mięso - 63110 przepisów (strona:600/4208)

Delikatne, aromatyczne i wilgotne mięsko drobiowe, w zdrowszej wersji, bo pieczone w piekarniku, a nie smażone. Kurczaka polecam przed podaniem polać sosem jaki wytworzy się podczas pieczenia. Razem z mięsem możemy upiec w piekarniku pyszne ziemniaczki PRZEPIS TUTAJ (klik) . Ciekawy pomysł na smaczny obiad dla całej rodziny.     Składniki: 2 filety z kurczaka 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka(...)papryki po pół łyżeczki: pieprzu, ostrej papryki, kurkumy     *** Filety myjemy, osuszamy i przekładamy do miski *** *** Olej mieszamy z koncentratem i wodą. Tak przygotowaną marynatą oraz przyprawami nacieramy mięso *** *** Cebulę kroimy w piórka, a czosnek w cieniutkie plasterki. Całość dodajemy do miski z mięsem *** *** Wszystko przekładamy do foliowego worka do pieczenia, szczelnie zamykamy, nakłuwamy delikatnie w jednym miejscu

czym odcedzamy i odkładamy na bok. Pierś z kurczaka oczyszczamy, płuczemy i osuszamy, następnie kroimy w drobną kostkę. Na patelni lub w rondlu rozgrzewamy 2 łyżki oleju, przekładamy pokrojone mięso z kurczaka, które oprószamy solą, świeżo zmielonym pieprzem oraz papryką słodką w proszku i smażymy około 10min. na średnim ogniu. W czasie kiedy smażymy mięso przygotowujemy sos śmietanowo koperkowy(...)miski wlewamy 200ml słodkiej śmietanki, jedną szklankę bulionu drobiowego, oraz dodajemy jedną łyżkę mąki pszennej, wszystko dokładnie mieszamy. Do usmażonego mięsa wlewamy sos i razem z mięsem gotujemy jeszcze przez 2-3min na małym ogniu, aż sos zacznie gęstnieć, cały czas mieszając, następnie dodajemy drobno posiekany koperek oraz wcześniej ugotowany makaron, wszystko razem mieszamy aż cały makaron pokryje się

ząbki czosnku, 3-4 ogórki kiszone, 1 puszka pomidorów krojonych bez skórki, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1 łyżeczka majeranku, Sól, pieprz do smaku, Olej do smażenia, Mąka do oprószenia mięsa. SCHAB PO BAŁKAŃSKU Przygotowanie : Schab myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w paseczki, przyprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką, majerankiem. Każdy kawałek schabu obtaczamy w mące. Cebulę obieramy, płuczemy, osuszamy(...)czosnek obieramy i siekamy jak najdrobniej, papryki myjemy i usuwamy gniazda nasienne, następnie kroimy w paseczki, pieczarki myjemy i kroimy, ogórki kroimy w kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy olej wrzucamy mięso i smażymy do zrumienienia. Gdy mięso będzie gotowe zdejmujemy je z patelni dolewamy oleju i wrzucamy cebulkę smażymy do momentu uzyskania złotego koloru ,dodajemy posiekany czosnek i chwilkę smażymy

peklującej. Składniki: 1/2 kg piersi z indyka 8 połówek suszonych pomidorów 9 g soli 3 g cukru 1/2 łyżeczki żelatyny szczypta czosnku granulowanego 4 łyżki gorącej wody Przygotowanie: Połowę mięsa pokroić w małą kostkę. Drugą połowę zmielić w maszynce do mięsa lub posiekać blenderem. Żelatynę, sól i cukier wymieszać z gorącą wodą, dokładnie wymieszać i pozostawić do wystudzenia. Całe mięso(...)wymieszać na przestudzonym płynem i czosnkiem granulowanym.  Dodać pokrojone bardzo drobno suszone pomidory. Mięsną masę wyrabiać ok. 5 minut, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły. Odłożyć mięso na 2 godziny do lodówki.  Następnie przełożyć masę mięsną do szynkowaru i dokładnie docisnąć. Zamknąć szynkowar i umieścić w garnku z wodą. Wody powinno być tyle aby masa mięsna znajdowała się

niedzielę w wielu polskich domach podawany jest rosół. Gotowany jest na różnych mięsach i na kurczaku. Rosół zjedzony i odwieczny problem co zrobić z mięsem, z kurczakiem z rosołu. Najprostszym rozwiązaniem są pierogi, ale ile można je jeść ? Można zrobić pasztet, pasztet z makaronem włoskim , pasztet bez pieczenia z kurczaka , kurczaka w galaretce , polskie risotto … Świetnym rozwiązaniem są również kotlety(...)rosołu, mąka do oprószenia, jajka, bułka tarta, tłuszcz do smażenia (smalec, masło) kurczaka obrać z kości. Podzielić na kawałki – kurczaka rozdzielać wzdłuż włókien na spore kawałki (takie na kotlety). Mięso oprószyć mąką, zanurzyć w rozmąconym jajku a następnie w bułce tartej.  Panierkę przycisnąć dłonią i odłożyć kotlety na mniej więcej ½ godziny.  Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron

sosie pomidorowo-koperkowym podałam w towarzystwie makaronu z sałatą i orzechami. Bardzo lubię ten dodatek i uważam, że świetnie się tutaj skomponował. Razem z pomidorowo-koperkowym sosem z mięsa smakował po prostu cudnie. Spróbujcie. Przepis na makaron z sałatą znajdziecie TUTAJ-KLIK około 500 g filetów z kurczaka 1-2 łyżki mąki pszennej mielona słodka papryka sól, pieprz 1 łyżka(...)klarowanego masła Dodatkowo: 2/3 szkl. słodkiej śmietanki 30% 1/2 szkl. zimnej wody 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka sosu teriyaki 2 łyżki posiekanego koperku (może być mrożony) Oczyszczone mięso dzielimy na mniejsze porcje. Lekko rozbijamy tłuczkiem nadając im jednakową grubość (nie za cienko jednak). Oprószamy z obu stron solą, pieprzem oraz mieloną słodką papryką. Każdy kawałek obtaczamy w mące. Smażymy

Sól ·        Pieprz ·        Przyprawa do kurczaka Sposób przygotowania: 1.       Mięso kroimy na połowę, usuwając wystające kawałki. 2.   W mięsie robimy otwór. 3.   Kapustę szatkujemy przekładamy do miski. 4.   Dodajemy starty na tarce o dużych oczach ser, majonez, pokrojoną drobno paprykę. Doprawiamy(...)pieprzem oraz solą i mieszamy wszystkie składniki razem. 5.   Gotowy farsz wkładamy w otwór mięsa. Mięso doprawiamy solą oraz przyprawą i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. 6.   Pieczemy 30 minut w 180°C. 7.   Po upieczeniu kroimy w plastry 2 cm. 8.   Smacznego

Jiangsu na południu Chin i do dzisiaj jest to potrawa bardzo popularna w południowych i wschodnich regionach kraju oraz w krajach Azji Południowej. Do smażonego ryżu można dodać wszystko: mięso, krewetki, warzywa. Kluczowym dodatkiem jest natomiast jajko. Techniki przygotowania ryżu z kurczakiem po chińsku są dwie. Pierwsza to „posrebrzane złoto”, polegająca na tym, że jajko smażone jest oddzielnie i dopiero(...)będzie mętna. Przełóż do garnka, zalej 2,5 szklankami wody, przykryj, zagotuj i gotuj na wolnym ogniu 18 minut. Ściągnij z palnika, odkryj, przemieszaj widelcem. Krok 2 Pokrój mięso w kostkę, rozgrzej w szerokim rondlu łyżkę oleju, wysyp na niego pokrojone filety i smaż na ostrym ogniu przez kilka minut aż mięso ładnie się zezłoci. Dodaj ryż i smaż przez

szynki 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka soli peklowej 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1/3 łyżeczki pieprzu ziołowego pieprz, sól do smaku 3 jajka 3 łyżki bułki tartej Wykonanie: Mięso zmielić, razem z czosnkiem. Dodać sól peklową i przyprawy. Dobrze wymieszać. Wstawić do lodówki na kilka godzin. Najlepiej na noc. Następnie mięso wyciągać z lodówki. Jeśli trzeba, to jeszcze doprawić. Dodać jajka(...)bułkę tartą. Dobrze wymieszać i chwilę wyrobić ręką. Tak przygotowane mięso, przełożyć do keksówki, wyłożonej folią aluminiową. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni. Wierzch przykryć folią aluminiową i piec 40 minut. Po tym czasie, odkryć mięso i piec jeszcze 20-30 minut

sosami. Można nadziać tortlille. Można zapakować do pudełka i zabrać na lunch do pracy. Kotlety te można przygotować z ulubionych ryb słodkowodnych lub morskich, trzeba tylko dokładnie oddzielić mięso od ości. PRZEPIS KOTLETY MIELONE RYBNE Składniki kotlety mielone rybne: 500g filetów rybnych 1 cebula 2 jajka 1 czerstwa bułka kajzerka 0,5 szkl mleka olej sól pieprz bułka tarta(...)zrobić kotlety mielone rybne: Zaczynamy od dokładnego obrania mięsa ryby od ości – warto zrobić to dobrze a kotlety będą bardzo delikatne i pyszne w smaku. Potem kajzerkę zalewamy mlekiem i zostawiamy do namoczenia. Następnie mięso mielimy przez maszynkę. Potem przez maszynkę mielimy też cebulę oraz namoczoną bułkę. W kolejnym kroku do zmielonej masy dodajemy przyprawy i jajka. Na końcu

obiad postanowiłam przygotować ten boloński sos, lekki sos z mielonego indyka i sosem pomidorowym. Jako makaron wybrałam klasyczny karbowany tortiglioni , który na koniec posypałam tartym parmezanem! Wybrałam mielone mięso z indyka, które bardzo pasuje do tego rodzaju potraw. Przedstawiam nasz przepis na pyszny sos bolognese z indyka. Składniki dla 3 osób na sos boloński z indyka 400 g mielonego mięsa(...)ścieramy na tarce marchewkę i seler, cebulę siekamy w kostkę , szklimy cebulę na patelni na łyżce oliwy, dodajemy starte warzywa i podsmażamy z 2 minuty. Dodajemy do warzyw mielone mięso z indyka, a następnie smażymy je przez kilka minut. Dodajemy liść laurowy, wlewamy filiżanką wody, gotujemy aż woda odparuje, od czasu do czasu mieszając. Następnie dodajemy wino, zwiększamy ogień

czym odcedzamy i odkładamy na bok. Pierś z kurczaka oczyszczamy, płuczemy i osuszamy, następnie kroimy w drobną kostkę. Na patelni lub w rondlu rozgrzewamy 2 łyżki oleju, przekładamy pokrojone mięso z kurczaka, które oprószamy solą, świeżo zmielonym pieprzem oraz papryką słodką w proszku i smażymy około 10min. na średnim ogniu. W czasie kiedy smażymy mięso przygotowujemy sos śmietanowo koperkowy(...)miski wlewamy 200ml słodkiej śmietanki, jedną szklankę bulionu drobiowego, oraz dodajemy jedną łyżkę mąki pszennej, wszystko dokładnie mieszamy. Do usmażonego mięsa wlewamy sos i razem z mięsem gotujemy jeszcze przez 2-3min na małym ogniu, aż sos zacznie gęstnieć, cały czas mieszając, następnie dodajemy drobno posiekany koperek oraz wcześniej ugotowany makaron, wszystko razem mieszamy aż cały makaron pokryje się

obyczaj, zatem znalezienie jedynego słusznego przepisu na barszcz ukraiński jest niemożliwe. Dlatego swój barszcz nazwałam a'la ukraiński:) Barszcz a'la ukraiński  Składniki : 0,5 kg mięsa z kością (wołowina, wieprzowina lub drób) 500g kapusty (ok 1/4 średniej główki) 4 średniej wielkości buraki 2 ziemniaki 1 korzeń pietruszki 1 marchewka 1 cebula 1 łyżka koncentratu pomidorowego (lub kilka wiśni(...)sól pieprz 3 liście laurowe 4-5 ziarenek ziela angielskiego majeranek opcjonalnie: pół szklanki ugotowanej fasoli Cebulę obrać, opalić nad ogniem. Mięso umyć, zalać zimną wodą (3 litry), zagotować, zdejmując pianę. Dodać liście laurowe, ziele angielskie, opaloną cebulę, posolić, gotować, aż mięso będzie miękkie i będzie odstawać od kości (ok 1,5h). Mięso wyjąć. Buraki obrać, pokroić w słomkę (pół

Opis Konfitura z czerwonej cebuli : Konfitura z czerwonej cebuli to świetny dodatek i dopełnienie do wielu dań. Idealnie pasuje do mięs i świetnie podkreśla ich smak. Sprawdzi się również w roli przystawki. W ostatnim czasie konfitura z cebuli stała się bardzo modnym dodatkiem do mięs w wielu restauracjach. Jest to świetny dodatek do pieczonych mięs, dań z grilla, wędlin(...)Przygotowanie konfitury jest banalnie proste i nie wymaga wielu umiejętności kulinarnych. Z pewnością wyjdzie każdemu. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na sosy oraz inne przepisy na dania z mięsem . Składniki : 500 g czerwonej cebuli 80 ml ciemnego octu balsamicznego 40 g brązowego cukru 1/2 łyżeczki tymianku 4 łyżki miodu 1/3 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego 100 ml wytrawnego czerwonego wina