mieso w sloikach - 3202 przepisów (strona:63/214)

Cukinia faszerowana makaronem z suszonymi pomidorami 346

Składniki na farsz na 2 porcje:opakowanie makaronu pennesłoik suszonych pomidorówsłoik czarnych oliwek20 dag żółtego sera w kostce2 piersi z kurczaka (jeśli ktoś nie chce w

Bon Appetit Małgorzaty
SZCZAWIOWA 259

jest wielkim fanem tejże zupy i ugotowałam ją dla niego (i dla siebie przy okazji)Składniki:kawałek mięska na wywar słoik przecieru szczawiowego 2 marchewkipietruszkaliść laurowyziele angielskieśmietana 18%gotowane jajkaWykonanie: Do zimnej wody wkładamy mięso:może być to kawałek żeberka lub kilka skrzydełek (w zależności od tego co mamy i na czym lubimy gotować zupki),marchew

Walijskie Pichcenie
Sałatka z selerem,kurczakiem i ananasem 2485

Składniki - 1 podwójna pierś z kurczaka - 1 puszka kukurydzy - 1 puszka ananasa - 1 słoik selera konserwowego - 10 dag rodzynek - majonez - sól, pieprz - 1 kostka rosołowa Wykonanie Przygotować bulion z kostki według przepisu. Mięso pokroić w drobną kostkę, ugotować w przygotowanym wcześniej bulionie, odcedzić. Rodzynki sparzyć w gorącej wodzie, odcedzić, osuszyć. Ananasa pokroić w kostkę, wymieszać z kurczakiem, rodzynkami, odsądzoną kukurydzą

Świat Smaku
Domowa feta z oliwą 232

oliwa bądź olej, także domowy wyrób. Taka feta idealnie nadaje się do sałatek, kanapek i nadziewania np. naleśników bądź mięsa. Składniki :* kostka domowej fety* szklanka domowej oliwy z czosnkiem i chili   Przygotowanie :Ser pokroić w kostkę. Ułożyć w słoiku, zalać oliwą tak by przykryła ser. Odstawić na trzy dni do lodówki

Magiczne Życie Marty
Bigos świąteczny 324

Pyszny bigos nie tylko w święta Składniki • 2 kg kapusty kiszonej • 80 dag mięsa z karczku • 50 dag dobrej kiełbasy • 2 cebule • 2 marchewki • 1/3 szklanki suszonych grzybów • 1/2 szkl żurawiny suszonej • 2 duże ząbki czosnku • 2 łyżki miodu płynnego • 2 marchewki • 3 łyżki smalcu • 1 słoik przecieru pomidorowego mały • garść suszonych pomidorów • przyprawy • majeranek • swoją przyprawa uniwersalna przepis

W królestwie smaków Beaty
Pasztet do kanapek 109

Kolejna wersja "mazidła" na kanapki z cyklu wiem co jem i gotuję, nie marnuję. Zawsze jest problem co zrobić z mięsem i warzywami po niedzielnym rosole. Ileż to człowiek tej potrawki będzie jadł! No ile! A, że jestem "mazidłożercą", to na mojej drodze nic nie mogło stanąć. No, prawie nic. Ślęczłem przy piekarniku, niczym pies przy kości, pilnowałem...na szczęście(...)rosołu i wszystkie warzywa. No i już macie czystość w garnku, rosół podgrzewacie, do słoików, denkiem na dół, wystygnie i do lodówy. Baza na kolejne zupy jest, niekoniecznie na pomidorową. Reszta składników i opis poniżej. Składniki:         500 g mięsa z rosołu (mieszane, po oddzieleniu od kości) 500 g warzyw z rosołu 500 g mięsa mielonego

R'n'G Kitchen
Smalec domowy 640

szczególnych umiejętności. Wyszedł przepyszny! Składniki (na 3 słoiki wielkości jak na zdjęciu): 700 g świeżej słoniny 300 g wędzonego boczku 150 g surowych wędzonych frankfurterek 2 cebule 1/2 niedużego jabłka 2 ząbki czosnku 1 łyżka suszonego majeranku 3 listki laurowe 6 ziaren ziela angielskiego Sposób przygotowania: 1. Słoninę zmielić w maszynce do mięsa na dużych oczkach, ewentualnie drobno pokroić(...)jabłko. Gotować na małym ogniu, aż cebula się zrumieni. Na koniec dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i majeranek. Zdjąć z ognia. Przestudzić i przelać do naczyń - u mnie 2 słoiki j 1 gliniane naczynie - wszystkie mniej więcej tej samej pojemności.  6. Podawać na chlebie, można przed podaniem posolić i popieprzyć, świetnie też smakuje z ogórkiem kiszonym. Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Cukinia faszerowana w stylu śródziemnomorskim 254

ulubionych warzyw dlatego często gości na naszym stole pod różnymi postaciami. Tym razem nafaszerowałam ją mięsem wieprzowym, suszonymi pomidorami, oliwkami oraz kaszą kuskus. Wyszło pyyyysznie! :)     SKŁADNIKI: (na 4 porcje) 2 średnie cukinie średnia cebula 2 ząbki czosnku 600g łopatki wieprzowej pół słoika suszonych pomidorów czarne oliwki sól, czarny pieprz, słodka papryka, zioła prowansalskie 200g kaszy kuskus bulion warzywny(...)pół i wydrążamy zostawiając boki o grubości około 1cm. Na rozgrzanej oliwie z suszonych pomidorów szklimy pokrojoną w kostkę cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie dodajemy drobno pokrojone mięso. Doprawiamy solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem, słodka papryką i ziołami prowansalskimi. Przesmażamy chwilę razem i dodajemy pokrojony miąższ z cukinii. Redukujemy płyn. Mięso z cukinią łączymy z kasza kuskus, posiekanymi

Pyry na Gaz
Szczaw do słoików 188

myjemy. Można szczaw posiekać nożem lub przepuścić przez maszynkę do mięsa. Ja wybrałam inną opcję ze względu na dużą ilość- użyłam blendera, ale tak, aby zostały kawałki listków. Wrzucamy rozdrobniony szczaw na rozgrzany tłuszcz, doprawiamy solą. Użyłam łyżeczki soli na 2 kg liści.  Gorący przekładamy do wyparzonych słoików, pasteryzujemy 15 minut. Tak przygotowany przecier wystarczy dodać zimą do wywaru

Wrzosowa Polana
Czas rodzinnego obiadu 181

passatę? Agata na pewno nam zdradzi, kiedy nadejdzie pora na robienie wybornych przetworów. Dowiemy się, jak zamknąć lato w słoiku. Tymczasem mamy jej przepis na pulpeciki. Pulpeciki w sosie pomidorowym Składniki na ok 15 pulpetów: 400 g wieprzowego lub drobiowego mięsa mielonego 1 średniej wielkości cebula (ok. 100 g) 2 ząbki czosnku 1-2 łyżki oleju 1 łyżka masła

KulinarneImpresje.pl
Domowy pasztet wieprzowo-cielęcy w słoikach 215

był pyszny, ale to jakby oczywiste. Taki lekko ścisły wyszedł. Taki trochę do krojenia, trochę do smarowania, taki pół na pół. Składniki  na 1 duży lub 2 małe słoiki 170 g szynki 70 g słoniny bez skóry 180 g cielęciny 1 średnia cebula 1 sucha kajzerka 2 jajka połowa liścia laurowego 1 ziarno ziela angielskiego sól i pieprz(...)zredukuje). Po tym czasie wyjmujemy liść laurowy i ziele angielskie i odcedzamy całość. W pozostałym sosie namaczamy bułkę. Mięso, cebulę i bułkę mielimy dwukrotnie na małych oczkach (ok. 3 mm). Dodajemy jajka, sól, pieprz i dokładnie wszystko mieszamy. Przekładamy do wyparzonych słoików i pasteryzujemy. Zastosujemy wielokrotną pasteryzację według Jakuba Kuronia: Słoje o wielkości 500 ml (i mniejsze) gotujemy wraz

Marder&Marder Manufacture
Sałatka z czerwonej kapusty na zimę 157

Chrupiąca sałatka z czerwonej kapusty i jabłek na zimę. Czerwona kapusta do słoików, to sprawdzony i niezawodny sposób na pyszny oraz kolorowy dodatek do wielu dań

Kuchnia Na Wypasie
Sos tysiąca wysp – 5 kreatywnych sposobów wykorzystania 127

dogi czy zapiekanki to zawsze dobre połączenie! Wyrazisty sos czosnkowy o mocnym smaku czy intensywny, pikantny dressing czasem grają w takich daniach pierwsze skrzypce i tak naprawdę tłumią smak mięsa, warzyw czy innych dodatków. Kremowy sos 1000 wysp to alternatywa, która będzie świetnym wykończeniem każdego fast fooda. Jeśli nie wiesz, jaki sos wybrać, na tę kompozycję możesz stawiać w ciemno(...)koszyka lub torby spakuj koniecznie sos tysiąca wysp w wygodnej butelce. Tu nie ma miejsca na niepraktyczne słoiki! Dzięki temu, że sos 1000 wysp jest dość uniwersalną kompozycją, z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom grillowania. Doskonale pasuje do grillowanego mięsa i warzyw, będzie też dobrym uzupełnieniem sałatek. Jeżeli chcesz zabrać ze sobą na grilla niezbędne minimum, polecamy buteleczkę sosu

Kuchcik gotuje
Podpieczony Schab Z Szynkowara 222

woreczka, wkładamy nasze mięso dokładnie ubijając je. 6.  Zakręcamy worek, nakładamy sprężynę która dociśnie mięso i będzie ono zwarte i spójne jak szynki ze sklepu, następnie zamykamy nasz szynkowar. 7. Wstawiamy szynkowar do głębokiego garnka, którego dno wykładamy jakąś szmatką ( jak na gotowanie słoików ) i zalewamy gorącą wodą, pamiętając o tym aby poziom wody był powyżej poziomu wędliny(...)Woda ma mieć temp. 80-85 stopni i nie może się gotować. Mięsko ma się tylko parzyć. Trwa to około 2 h. 9. Po godzinie parzenia wkładamy termometr do mięsa i spr jego temperaturę. Kiedy osiągnie ona 75-80 stopni to znak że mięso jest już gotowe ! 10.  Po tym czasie wyjmujemy szynkowar z gorącej wody i wstawiamy

Gotowanie...to proste !
Chutney ze śliwek 143

chutney można przygotować do długiego przechowywania, należy po przełożeniu do wyparzonych słoików pasteryzować gotowy produkt, chutney nie sfermentuje i w takiej formie zawsze będzie pod ręką. Niepasteryzowany przechowujemy w lodówce. Print Chutney ze śliwek .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Fantastyczny dodatek do pasztetów, mięs pieczonych i serów. Course Dodatki Cuisine Polska Keyword cynamon, śliwki Prep(...)mieszając od czasu do czasu, aby się nie przypaliły. Doprawić do smaku przyprawami i octem. Chutney powinien mieć konsystencję gęstych powideł. Zdjąć z ognia, przełożyć do czystego słoika, po całkowitym wystygnięciu przechowywać w lodówce. Smacznego! Artykuł Chutney ze śliwek pochodzi z serwisu Sprawdzona Kuchnia

SprawdzonaKuchnia.pl