mielone - 47549 przepisów (strona:474/3170)

KOTLETY Z KASZY JAGLANEJ Z CZARNUSZKĄ I SEREM 169

ugotowaniem) 1/2 szklanki tartego sera, twardego 1 jajko sól, pieprz, 1 łyżeczka curry w proszku, szczypta chili  1 łyżeczka czarnuszki DODATKOWO: masło klarowane lub olej do smażenia, mielone orzechy lub bułka tarta do panierowania DO PODANIA: mizeria WYKONANIE Kaszę jaglaną dokładnie płuczemy na sicie gorącą wodą. . Przekładamy do garnka i zalewamy 300 ml zimnej wody. Doprawiamy solą(...)Dodajemy czarnuszkę i mieszamy. Odkładamy do lodówki lub od razu formujemy kotlety. Nabieramy po 2 łyżki masy i w zwilżonych wodą dłoniach formujemy kotlety. Obtaczamy w bułce tartej lub/i mielonych orzechach. Smażymy na 2 łyżkach mocno rozgrzanego oleju, po 3-4 minuty z każdej strony, na umiarkowanym ogniu. Podajemy z mizerią lub jako dodatek do dań

cool and minty
Spaghetti z ragù z jarmużem (Spaghetti al ragù bianco e cavolo riccio) 114

SKŁADNIKI 320 g spaghetti 500 g jarmużu  400 g mięsa mielonego wołowego 100-150 ml bulionu warzywnego 1 łyżeczka ziół prowansalskich 2 ząbki czosnku 1 cebula 1 marchew 1 łodyga selera oliwa z oliwek s ó l, pieprz **** PREPARAZIONE 320 g di spaghetti 500 g di cavolo riccio o nero 400 g di  macinato bovino(...)paski. Na rozgrzanych 2-3 łyżkach oleju podsmażamy  pokrojon ą  w drobn ą  kostk ę  cebulę, marchew oraz seler. Po  ok. 5 minutach dodajemy mielone mięso, które podsmażamy, aż straci różowy kolor. Na koniec dodajemy wyciśnięte przez praskę 2 ząbki czosnku oraz zioła prowansalskie ;  doprawiamy solą i pieprzem

La grande e la piccola cuoca
Curry z ziemniakami i kalafiorem / Potato and cauliflower curry 248

puszka krojonych pomidorów 2 łyżeczki świeżego imbiru, startego na tarce 4 ząbki czosnku, posiekane 1 łyżka garam masala 3 łyżki czerwonej pasty curry 1 łyżeczka mielonego curry ¾ szklanka mleka kokosowego brązowy cukier, sól i pieprz do smaku wyciśnięty sok z ½ limonki lub cytryny Przygotowanie: Rozgrzej dużą i głęboką patelnię na średnim ogniu, dodaj 1 łyżkę oleju kokosowego, kalafiora(...)kolejną łyżkę oleju kokosowego, cebulę i pomidory, dopraw solą i pieprzem i gotuj aż cebula zmięknie, przez około 10 minut. Dodaj imbir, czosnek, garam masala, czerwoną pastę curry i mielone curry i dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj mleko kokosowe i wmieszaj przygotowanego kalafiora wraz z ziemniakami i gotuj przez 5-10 minut, aż sos zgęstnieje. Dopraw do smaku curry

karmelowy
KLOPSY ROŚLINNE W SOSIE Z MARCHEWKĄ I GROSZKIEM 193

wegan, ale mogą być też świetną alternatywą mięsa dla mięsożerców. Moim zdaniem klopsy mają dobry skład i są smaczne. Wyglądem, jak i konsystencją do złudzenia przypominają prawdziwe mięso mielone. Na pierwszy rzut oka naprawdę można się pomylić! Są bardzo dobrze przyprawione i choć producent zapewnia, że smak i zapach również przypomina mięso, to jednak dla mnie jest(...)Kaloria 450 g mrożonej marchewki z groszkiem 1 szklanka bulionu warzywnego 1/2 szklanki śmietanki 30% 1 łyżeczka masła 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej szczypta papryki chili 1 łyżka soku z cytryny sól i pieprz Wykonanie: W wysokiej patelni umieszczamy marchewkę z groszkiem i zalewamy bulionem. Dodajemy masło, szczyptę soli oraz cukier

Kuchnia MagdaLeny
KLOPSY ROŚLINNE W SOSIE Z MARCHEWKĄ I GROSZKIEM 193

wegan, ale mogą być też świetną alternatywą mięsa dla mięsożerców. Moim zdaniem klopsy mają dobry skład i są smaczne. Wyglądem, jak i konsystencją do złudzenia przypominają prawdziwe mięso mielone. Na pierwszy rzut oka naprawdę można się pomylić! Są bardzo dobrze przyprawione i choć producent zapewnia, że smak i zapach również przypomina mięso, to jednak dla mnie jest(...)Kaloria 450 g mrożonej marchewki z groszkiem 1 szklanka bulionu warzywnego 1/2 szklanki śmietanki 30% 1 łyżeczka masła 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej szczypta papryki chili 1 łyżka soku z cytryny sól i pieprz Wykonanie: W wysokiej patelni umieszczamy marchewkę z groszkiem i zalewamy bulionem. Dodajemy masło, szczyptę soli oraz cukier

Kuchnia MagdaLeny
DUSZONA PAPRYKA ZIELONA Z MIĘSEM W SOSIE POMIDOROWYM Z SEREM 211

Kolejne ,smaczne danie z udziałem papryki .Wersja lekka  dla tych co lubią dbać o sylwetkę. 8 małych papryk zielonych 50 dag.miesa mielonego z indyka 2 cebule czerwone 1 białko 2 ząbki duże czosnku sól,pieprz,majeranek,bazylia,natka pietruszki, 1 łyżka startego żółtego sera light Sos Pomidorowy : ******************************  1 słoiczek przecieru pomidorowego 1-2 łyżeczki mąki ziemniaczanej plus(...)dodać sól,cukier , sok z cytryny .Zagęszczać będziemy dopiero jak już papryki się udusza.  2 . Paprykę umyć ,odciąć górę tam gdzie jest ogonek ,denko zachować ,wydrążyć. 3 .Mięso mielone doprawić ,wymieszać z białkiem i podsuszoną lekko na oliwie z oliwek cebulą, wsypać natkę pietruszki drobno posiekaną. 4 .Wszystko dokładnie wymieszać . 5 .Wydrążone papryki posolić ,napełnić nadzieniem , posypać

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Domowe pulpety w sosie koperkowym 141

tradycyjnie z sosem koperkowym i ziemniakami to obowiązkowa pozycja w naszej polskiej kuchni, która jest doskonałym pomysłem dania obiadowego. Składniki: 750g mięsa mielonego z udźca kurczaka 300g mięsa mielonego z łopatki 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 bułka kajzerka 1,5 szklanki mleka 1 jajko 2 łyżki majeranku 3 łyżki posiekanej natki z pietruszki mąka do obtoczenia kotlecików(...)bulionu drobiowego 300ml śmietanki 30% 2 pęczki koperku 4 łyżeczki mąki pszennej Wykonanie: 1. Mięso drobiowe, łopatkę, cebulę, czosnek i bułkę wcześniej namoczoną w mleku zmielić maszynką do mielenia. Dodać jajko, majeranek, posiekaną natkę z pietruszki i całość dokładnie wyrobić na jednolitą masę, a następnie doprawić do smaku solą i pieprzem. 2. Z gotowej masy mięsnej uformować pulpeciki wielkości orzecha

Szalona Kuchnia Eweliny
Chili con carne z indykiem (zdrowe i dietetyczne) 135

jego oryginalna wersja:).  500g mięsa mielonego z indyka 1 puszka czerwonej fasoli  2 czerwone papryki 2 cebule 2 puszki pomidorów  5 ząbków czosnku sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, kminek, oregano, kolendra 2 łyżki oleju do podania: jogurt naturalny, starty ser, natka pietruszki 1. Na rozgrzanym oleju podsmażamy mięso mielone do zarumienienia

Szefowa kuchni
Sernik dyniowy na spodzie orzechowym z owocami (bez glutenu, cukru białego) 134

łyżeczki proszku do pieczenia (u nas na kamieniu winnym) -150g ksylitolu -300 ml napoju roślinnego/mleka -150g masła orzechowego z kawałkami karmelu Sport Definition -2 łyżki mielonego lnu Sernik dyniowy -400g serka homogenizowanego -500g twarogu -140g puree z dyni pieczonej -2 duże jajka -ksylitol -50g skrobi -cynamon Dodatkowo -truskawki, borówki -biała czekolada(...)puree z dyni zblendować razem, dodać ksylitol i cynamon według preferencji. 8. Do masy serowej dodać jajka i znów całość zmiksować lub zblendować (zależy czy wolicie serniki grubo mielone czy gładkie). 9. Na koniec wsypać skrobie i znów wszystko wymieszać. 10. Na podpieczony spód wlać masę serową, na górę „porozrzucać” kawałki ciasta oraz owoce. 11. Sernik piec

Candy Pandas
Roladki ze śliwką w chrupiącej wędzonej szynce 137

kuchni lubię oszczędność i kreatywność, a to danie to wypadkowa tych dwóch. W lodówce zalegała wędzona szynka i mięso mielone(...)szafce suszone śliwki - przepis napisał się sam! Jest nie tylko szybki w przygotowaniu, ale i efektowny, więc świetnie sprawdzi się na jakąś ważną uroczystość. Roladki: 500g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 80g wędzonej szynki ok. 30-50g suszonych śliwek 1 wiejskie jajko 5 łyżek mleka 5 łyżek panko lub 3 łyżki zwykłej bułki tartej 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka

Cooking Monster
Królewski schabowy w złocistych płatkach 135

podbił na równi z klasykiem składniki na 4 osoby : 4 duże , grube plastry schabu ( około 1,5 cm ) 2 jajka 2 szklanki pokruszonych płatków śniadaniowych , kukurydzianych 1 łyżeczka suszonej , mielonej cebuli , lub soli cebulowej sól , pieprz(...)smaku Plastry schabu, rozklepujemy tłuczkiem na wielkie ,ale niezbyt cienkie kotlety . Chodzi o to żeby było mięso , a nie sama panierka Każdy kotlet obsypujemy z obu stron suszoną , mieloną cebulą , ona nadaje im wspaniały , królewski aromat .. Nic nie pobije tego smaku Jeśli używacie soli cebulowej to już nie solicie dodatkowo , a jeśli suszonej cebuli jak ja ,to dodatkowo solicie

Ogrodnik w podróży
Kiełbaska Wielkanocna do koszyczka 182

kości i zdjęciu skóry/ po klasyfikacji chude ładne kawałki w kostkę około 1-1,5 cm kawałki ścięgniste, błony 2,5 mm PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -pieprz czarny drobno mielony 2 g/kg -pieprz ziołowy białowieski 2 g/kg (jest to mieszanka przypraw skład:gorczyca, majeranek, kminek,   kolendra, lubczyk, papryka ostra i słodka, jałowiec) -czosnek świeży dobrej jakości zgnieciony(...)rozdrabniamy mięso wieprzowe i drobiowe ścięgniste. Do zmielonej karkówki i boczku dodajemy wodę i wszystkie przyprawy i dokładnie mieszamy następnie wyrabiamy mięso drobiowe osobno, mięso krojone w kostkę i mielone na 2,5 mm. Następnie łączymy wszystkie mięsko i dokładnie mieszamy aby wszystkie gatunki mięsa równomiernie się połączyły i mięso było kleiste. Napełniamy jelita  i odkręcamy

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Ciasto cytrynowe Capri (bezglutenowe) 167

Składniki 150 g miękkiego masła + trochę do wysmarowania foremki 225 g drobnego cukru 6 jajek (oddzielnie żółtka i białka) sok i skórka otarta z 4 cytryn 300 g blanszowanych, mielonych migdałów 115 g mąki ziemniaczanej + trochę do wysypania foremki Piekarnik rozgrzać do 200 st. C. Tortownicę o średnicy 23 cm wysmarować masłem i wysypać mąką ziemniaczaną. Masło utrzeć(...)cytryn i ubijać, aż powstanie jedwabisty krem cytrynowy. W drugiej misce ubić białka ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodać ją do kremu i delikatnie wymieszać. Na koniec dodać mielone migdały i mąkę, delikatnie połączyć z resztą. Ciasto przelać do formy, piec 10 min. Następnie obniżyć temperaturę do 150 st. C i piec jeszcze 40 min. do "suchego

Słodkie inspiracje
Chili Con Carne 107

pewno znacie to danie. Pyszne i koi podniebienia mięsożerców. Uwielbiam je, najbardziej w naleśniku :P SKŁADNIKI: 800g mięsa mielonego 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 kostka mięsna 1/2 puszki fasoli czerwonej 1/2 puszki kukurydzy konserwowej 400g pomidorów z puszki 180g koncentratu pomidorowego 1 łyżki papryki słodkiej 1/8 łyżeczki chili firmy Galeo (można więcej jeśli lubicie ostre) 1 płaska łyżeczka(...)przyprawy do wieprzowiny ew. sól, pieprz olej WYKONANIE: 1. Na niewielkiej ilości oleju podsmażamy cebulę pokrojoną w kostkę, dodajemy rozdrobniony czosnek, gdy się zrumienią dodajemy mięso mielone. Dodajemy przyprawy. Smażymy aż mięso zacznie się rumienić. 2. Dodajemy pomidory oraz koncentrat. Czekamy do odparowania zbędnej wody. 3. Pod koniec dodajemy kukurydzę i fasolę. Całość chwilę gotujemy

Dziś Ja gotuje
Garnek boloński 146

mięsa mielonego 1 cebula 1 czerwona papryka 2 ząbki czosnku 3 łyżki koncentratu pomidorowego około 3 garście makaronu olej do smażenia  2 szklanki wody oregano bazylia papryka słodka i ostra sól, pieprz Cebulę obrać i drobno pokroić w kostkę, wrzucić na rozgrzany olej. Po chwili dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i chwilę razem podsmażać. Dodać mięso mielone i podsmażać do momentu zrumienienia, pamiętając i przemieszaniu co jakiś czas. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę i chwilę razem podsmażyć, a następnie dodać wodę i zagotować. Dodać makaron i gotować do momentu, aż makaron będzie al dente. Jeśli będzie konieczność należy dolać wody, aby potrawa się nie przypaliła. Czas gotowania i ilość wody zależy od kształtu i ilości

talerz przyjemności