Sałata rzymska 1 Sałata masłowa 2 Ogórki gruntowe 200g Pomidorków cherry 1 Mała czerwona cebula Świeża mięta Świeża natka pietruszki Marynata 1 łyżeczka Mielonej kolendry 1 łyżeczka Mielonego kuminu 1 łyżeczka Mielonego kardamonu 2 łyżeczki Mielonej papryki wędzonej 1/2 łyżeczki Mielonej kurkumy 1/2 łyżeczki Płatków chili 2 łyżki Oliwy z oliwek Sól i pieprz
Oslov.drobiu 50 dag, koperek 1 pęczek, jajka 1 sztuka, przyprawa do mielonego 2 łyżki, papryka ostra 1/2 łyżeczki, cebula podsmażona 1 sztuka, woda 1 szklanka z papryki odciąć czubek, usunąć gniazdo nasienne, opłukać pod zimną wodą ryż ugotować do miękkości, odcedzić na durszlaku mięso mielone dokładnie wymieszać na kleistą masę z posiekanym koperkiem, wystudzonym ryżem, przyprawą(...)mięsa mielonego, podsmażoną cebulką na oleju, jajkiem,papryką ostrą farszem napełniać papryki, układać w szybkowarze na rozłożonym sitku (zalecam takie sitko do gołąbków, papryki - nie przypali się na dnie), wlać szklankę wody, zamknąć szybkowar i po zasyczeniu pary gotować 20 minut papryka jest bardzo aromatyczna, soczysta, smakuje na ciepło i na zimno - papryka faszerowana w naszym domu jest bardzo
W Mojej Kuchni LubięSkładniki sosu najbardziej przypominają mi popularną na Bliskim Wschodzie pakistańską potrawę kheema , którą także bardzo lubimy. Sos mięsny do makaronu Sos mięsny do makaronu - składniki około 500 g mielonej wołowiny 3 bardzo duże lub 4 średnie drobno pokrojone pomidory (najlepiej malinowe lub "bawole serce") 2 łyżeczki drobno posiekanego imbiru 2-3 duże ząbki czosnku, drobno(...)posiekane lub przeciśnięte przez praskę mielonych 1 duża cebula, drobno pokrojona 1 łyżka garam masala 1 łyżeczka chili w proszku lub pieprzu cayenne pół łyżeczki mielonego kuminu pół łyżeczki mielonej kolendry duża szczypta kurkumy 3-4 łyżki oleju do smażenia sól i pieprz do smaku Ps. Dobrej jakości mieszankę garam
Cztery Fajeryproste w przygotowaniu, bardzo smaczne i pożywne danie, które jest znakomitym rozwiązaniem dla zabieganych osób. składniki na 4 porcje 8-10 ugotowanych ziemniaków 500 g mięsa mielonego 300 g pieczarek 2 cebule 1 czerwona papryka olej do smażenia 150 g startego żółtego sera 2 łyżki przyprawy do gyrosa szczypta tymianku szczypta rozmarynu czarny pieprz sól przepis Obraną(...)paprykę. Na patelni z niewielką ilością rozgrzanego oleju rumienimy posiekaną cebulę od czasu do czasu mieszając. Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki, wszystko mieszamy i chwilę podsmażamy. Do warzyw dodajemy mielone mięso, całość doprawiamy przyprawą do gyrosa oraz czarnym pieprzem i smażymy kilka minut, często mieszamy. Ugotowane i wystudzone ziemniaki kroimy w plastry o grubości około
Smakowite Daniaporcję: kilka różyczek kalafiora 100 g mięsa mielonego 1 ziemniak 1/2 małej cebuli 1 ząbek czosnku pieprz przyprawa do mięsa mielonego słodka lub ostra papryka płaska łyżeczka startego parmezanu Przygotowanie: Mięso mielone przesmaż z posiekaną cebulą na patelni grillowej (bez dodatku tłuszczu) - dopraw przyprawą i pieprzem. Ziemniaka obierz, przekrój na pół i ugotuj na półtwardo - odcedź(...)minut. Naczynie żaroodporne spryskaj oliwą i rozłóż plastry ziemniaka - zapiekaj ok. 10 min. w nagrzanym do temp. 220°C piekarniku (opcja grill, środkowa półka). Następnie wyłóż na ziemniaki mięso mielone, czosnek (przeciśnięty przez praskę) i kalafior - posyp go słodką lub ostrą papryką. Całość zapiekaj ok. 20 min. Gotowe danie posyp parmezanem. Smacznego
Alutka-Gotujenajczęściej z jagnięciny lub baraniny, ale z powodzeniem możecie użyć dowolnego mielonego mięsa. Ja postawiłam na wieprzowo-wołowe i wyszły naprawdę pyszne Kofty Składniki: około 500 g mielonego mięsa (u mnie wieprzowo-wołowe) 2-3 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki papryki ostrej 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1/2 łyżeczki kuminu rzymskiego 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 1/2 łyżeczki mielonych nasion kolendry 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 2 łyżki posiekanej natki pietruszki lub kolendry 1 łyżka posiekanej mięty 2-3 łyżki zimnej wody pieprz sól Mięso łączymy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, ziołami, przyprawami i wodą. Dokładnie wyrabiamy, aby wszystkie składniki się połączyły. Patyczki do szaszłyków moczymy w wodzie (dzięki temu się nie przypalą). Z mięsa formujemy podłużne kotleciki
PatiGotujeszalotki - 2 ząbki czosnku - 1 średnia marchewka - 340g przecieru pomidorowego (ja daję firmy "Krokus") - 2 łyżki koncentratu pomidorowego - 2 łyżeczki mielonego kuminu - 1 łyżeczka tymianku - sól i świeżo mielony pieprz - 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki - 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki - 5 łyżek oleju rzepakowego nierafinowanego (lub dowolny ulubiony) - 1 łyżka oleju kokosowego bezzapachowego - 3-4 przekręcenia(...)patelnię dodajemy przecier, koncentrat pomidorowy, mieszamy. Doprawiamy papryką słodką i ostrą, kuminem, tymiankiem, chwilę gotujemy. Dorzucamy ryż oraz rozdrobnione kawałki ryby, całość dokładnie mieszamy, doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem, ja dodaję także 3-4 przekręcenia młynkiem chilli i dobry ketchup do smaku. Paprykarz zagotować i odstawić na ok.30-60 minut do przegryzienia smaków. Następnie spróbować i ewentualnie doprawić jeszcze
Smaczne Zdrowekładą przepis na łopatki ..ale temu , akurat wyszły na plus Polecam , doskonały kotlet , nie za ciężki ,a pasuje do wszystkiego . Składniki na około 4 osoby : 0,5 kg mięsa mielonego z szynki wieprzowej 1 mała puszka kukurydzy 1 czerwona papryka ,cienkościenna typu Ramiro ( mała lub 1/2 dużej ) 1 chilli zielone 1 łodyga ,selera naciowego 1 mała cebulka 1 łyżeczka(...)mielonych ziaren kolendry 1 łyżeczka, granulowanego czosnku -suszonego 1 łyżeczka cukru sól do smaku 1 jajko 2 łyżki bułki tartej mąka do obtaczania ( pszenna ) Kukurydzę odsączamy z zalewy . Warzywa siekamy drobniutko . Cebulę ścieramy na tarce o grubych oczkach . Całość łączymy z mielonym mięsem , dodając cukier, kolendrę , czosnek i sól do smaku . Wbijamy jajko , wsypujemy 2 łyżki bułki tartej
Ogrodnik w podróżyktóre szybko się robi i są naprawdę bardzo smaczne! Niedrogie łatwe do zrobienia i mało czasochłonne danie. Serowy garnek z klopsikami i makaronem PRZEPIS TUTAJ Soczyste klopsiki z mięsa mielonego duszone z makaronem i utopione w sosie serowym to bardzo szybkie i smaczne danie, które wykonamy w jednym garnku. Takim obiadem z pewnością naje się cała rodzina! Tortilla(...)którym naje się cała rodzina. Mięsno-warzywne klopsiki w sosie pomidorowym PRZEPIS TUTAJ Prosty, pyszny i niedrogi, a zarazem w miarę szybki obiad. Aromatyczne i soczyste klopsiki z mięsa mielonego i warzyw utopione w pomidorowym sosie. Jednogarnkowe Risotto PRZEPIS TUTAJ Szybki, tani oraz bardzo smaczny obiad jednogarnkowy ryżem w roli głównej. Klopsiki w sosie pomidorowo-paprykowym z makaronem PRZEPIS
Blog z Apetytemjest dobrze. Przesadziłam trochę z ostrością, ale tak lubię. Przepis jest już skorygowany. Co do farszu, to oczywiście możecie kombinować. U nas akurat był chcieizm na mięso mielone w sosie pomidorowym. Składniki: 3 kalarepy 500 g mielonej łopatki wieprzowej 1 duża cebula 2 ząbki czosnku(...)łodyga selera naciowego 300 ml passaty pomidorowej 1 szklanka wody szczypta mielonej chili (lub więcej) szczypta cynamonu 1 łyżeczka oregano 1 gałązka natki pietruszki (opcjonalnie) sól pieprz olej rzepakowy Pokrojoną w drobną kostkę cebulę, plasterki selera i rozdrobnione ząbki czosnku smażymy do lekkiego zrumienienia. Dodajemy mięso mielone, całość smażymy około 5 minut. Do mięsa dolewamy passatę
KardamonovyJeśli wejdziecie na blogu w kategorię mięso, najwięcej pozycji znajdziecie tam z wykorzystaniem mięsa drobiowego. W domu wszyscy lubimy go chyba w każdej możliwej postaci. Tym razem mielone mięso drobiowe o wyraźnym posmaku curry zostało otoczone płatkami kukurydzianymi, a następnie upieczone w piekarniku. Jako dodatek świetnie nada się sos czosnkowy, frytki i jakaś soczysta surówka:) 3 pojedyncze filety(...)górskich 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól morska, pieprz Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym mięso kroimy na mniejsze części. Mielimy w maszynce do mięsa. Płatki owsiane wsypujemy do moździerza i mieszając, kruszymy na drobne części. Do miski przekładamy mięso mielone, płatki owsiane, żółtko, przeciśnięty przez praskę czosnek, drobno posiekaną natkę pietruszki oraz bulion. Doprawiamy całość solą, pieprzem oraz
Smaki Na Talerzupłaska łyżka suszonego czosnku niedźwiedziego, 1 płaska łyżka suszonego lubczyku, 1 płaska łyżka suszonego oregano, szczypta soli, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, suszona papryczka chili świeżo mielona do smaku, ponad to: 2 garście mix-u sałatkowego (czerwona sałata, roszponka, sałata rzymska, sałatą fryzowana zielona), 1 marchew, 6 physalis, 2 łyżki nasion granatu, 2 łyżki sezamu czarnego, olej(...)rzepakowy, suszona papryczka chili świeżo mielona do smaku, czosnek suszony świeżo mielony do smaku. Przyg otowanie: Wszystkie zioła i przyprawy mieszamy ze sobą, miksujemy je za pomocą blendera, lub rozdrabniamy w moździerzu. Polędwiczkę w plasterkach delikatnie rozbijamy palcami, obtaczamy w przygotowanych ziołach. Na patelni rozgrzewamy 3 łyżki oleju rzepakowego i podsmażamy na nim polędwiczki
Moniki Smakołykimielonego mięsa drobiowego (z kurczaka bądź indyka) 250-300 g pieczarek 1 cebula 1 jajko 2 łyżeczki musztardy sarepskiej sól, pieprz przyprawa do kurczaka/grilla 2-3 łyżki bułki tartej Oczyszczone pieczarki drobno siekamy. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Podsmażamy na łyżce oleju lub masła. Następnie dodajemy pieczarki i smażymy do odparowania wody. Doprawiamy sola oraz odrobiną pieprzu. Mielone mięso przekładamy do miski. Dodajemy musztardę, jajko, sól, pieprz oraz przyprawę do kurczaka/do grilla, mieszamy. Dodajemy bułkę tartą w takiej ilości, by całość była dość zwarta (ilość zależy jak dużego jajka użyjemy i od samej bułki tartej). Zwilżonymi zimną wodą dłońmi formujemy kotleciki. Spłaszczamy je a na środek nakładamy 1-2 łyżki pieczarkowego farszu i zlepiamy. Smażymy
Smaki Na Talerzużeby falafele wyszły takie jak powinny, ciecierzyca musi być zmielona w maszynce do mielenia . Jeśli nie macie takiej maszynki, to lepiej poczekajcie z robieniem falafeli, bo mielenie ciecierzycy w blenderze może doprowadzić blender do rozsypki, a efekt i tak nie będzie bliski pożądanemu. Dobrze zmielona ciecierzyca z łatwością się klei, dzięki czemu(...)przez noc w zimnej wodzie - 1 mała cebulka - 2-3 ząbki czosnku - 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki - 2 łyżki drobno posiekanej kolendry (można zastąpić natką pietruszki) - 1 łyżeczka mielonego kuminu - 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu - 1/2 łyżeczki mielonych ziaren kolendry - 1/2 łyżeczki cynamonu - 1/2 łyżeczki chili - 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej - 1 łyżeczka soli olej do smażenia, najlepszy
Smaczne Zdrowemięsa mielonego wieprzowego 2-3 średnie ugotowane ziemniaki 100 ml słodkiej śmietanki 30 % garść startego sera wędzonego lub oscypka 2 łyżeczki posiekanego koperku ząbek czosnku sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Cukinie kroimy na pół i wydrążamy środek. Wkładamy je do gotującej wody na 10 minut. Podsmażamy na patelni mięso mielone. Doprawiamy je, a następnie dodajemy(...)mięsa mielonego wieprzowego 2-3 garście soczewicy czerwonej 1/4 papryki czerwonej 1 pomidor 90 g koncentratu pomidorowego 50 ml słodkiej śmietanki 50 g startego sera wędzonego lub oscypka ząbek czosnku sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Cukinie kroimy na pół i wydrążamy środek. Wkładamy je do gotującej wody na 10 minut. Podsmażamy na patelni mięso mielone
Pyszny Duet