masa do tortu - 6951 przepisów (strona:75/464)

Tort fajny, lekki, nie za słodki taki już wiosenny. Trzy kolorowe warstwy, mocno schłodzony smakuje najlepiej. Przepis stąd . Na wygląd wpłynie na pewno rozmiar tortownicy, polecam rozmiar 20 cm ( ja użyłam 24 cm i warstwy nie są tak fajnie widoczne, ale smak jest ten sam :) ). Składniki: Biszkopt: 2 jajka 2 łyżki mąki pszennej łyżka mąki ziemniaczanej łyżeczka proszku do pieczenia(...)galaretkę. Dokładnie mieszamy. 7. Biszkopt polecam namoczyć herbatą lub sokiem. Na biszkopt wykładamy tężejącą masę kakaową. Wygładzamy. Później białą masę z cukrem waniliowym. A na końcu wykładamy masę z galaretką. Wygładzamy. 8. Tort można udekorować według uznania. Ja ułożyłam kwiatuszki z brzoskwiń z puszki i czerwonej galaretki. Wkładamy do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na noc. Mmm Pycha

było jasne tort od podstaw robiła Żona Ma, ja tylko asystowałem w zakupach składników, pieczeniu biszkopta i polewie na górze. Projekt mój, przynajmniej po części..bądź co bądź dostałem tort taki, o jaki prosiłem. Jednym słowem moje smaki. Czego potrzebujemy? Biszkopt -100 gram gorzkiej min 70% kakao -6 jaj -100 gram mąki przesianej TYP405-450 z proszkiem do pieczenia(...)sztywno ze szczyptą soli dodając stopniowo cukier. Żółtka mieszamy z wystudzoną czekoladą i delikatnie łączymy z pianą z białek, dodajemy stopniowo mąkę. Po uzyskaniu jednolitej masy, przekładamy ją do formy na tort, wyłożonej pergaminem i pieczemy w 170 stopniach ok 35-40 minut. Kajmak Mleko w puszce, słodzone, skondensowane gotujemy na wolnym ogniu ok 2,5h. Studzimy, otwieramy puszkę

trzcinowego 2 szklanki mleka (500 ml) 2 szklanki śmietany kremówki 30% (500 g) 2 całe jajka 3 żółtka 3 czubate łyżki mąki kukurydzianej (skrobi) 2 czubate łyżki mąki pszennej Tort czekoladowy – ganache: 100 g czekolady Horeca Select 50% lub 60% 1/3 szklanki śmietany kremówki 30% 1 czubata łyżeczka masła listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(...)trzy części za pomocą ostrego, szerokiego noża (w przeciwieństwie do tradycyjnych biszkoptów to ciasto kroi się bardzo łatwo). Blaty układamy w tortownicy przekładając je masą. Ostatnią częścią masy smarujemy wierzch i boki tortu. Tort schładzamy i przygotowujemy ganache. Kremówkę z łyżeczką masła podgrzewamy, aż będzie niemal wrząca. Czekoladę drobno siekamy. Zalewamy czekoladę gorącą śmietaną, zostawiamy na kilkadziesiąt sekund i mieszamy

Tort rodem z PRLu. Krem z masą budyniową był bardo popularny i w miarę tani. Wystarczyło mleko, budyń i masło. Biszkopt kokosowy też często był pieczony. W moim rodzinnym domu i w domach znajomych często pojawiał się na urodzinowych stołach. Jeżeli użyjemy budyń bezglutenowy to otrzymamy tort bezglutenowy . biszkopt: 8 jajek, 250 g cukru pudru, 250 g wiórków kokosowych, ½ łyżki(...)łyżki cukru pudru, 360 g miękkiego masła, 3 łyżki brandy (to już według uznania), wiórki kokosowe do dekoracji, Biszkopt : ż ółtka utrzeć z cukrem na pulchną masę, pod koniec ucierania dodać skórkę cytrynową i ocet. Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodać szczyptę soli – zawsze do pod koniec ubijania białek dodaję szczyptę soli. Białka wyłożyć na żółtka

pieczemy 30 minut. Upieczone ciasto wystudzić. Następnie ciasto wykładamy na paterę i i spinamy obręczą do tortów. Biały krem: Jogurt łączymy z cukrem i 2 łyżeczkami cukru waniliowego. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie, lekko studzimy i łączymy z 3 łyżkami masy jogurtowej, a następnie z resztą jogurtu. Ubijamy 100 ml kremówki i delikatnie łączymy z białą masą jogurtową. 2/3 kremu(...)lekko studzimy i łączymy z 3 łyżkami masy jogurtowej, a następnie z pozostałym ciemnym kremem. Ubijamy na sztywno 100 ml kremówki i delikatnie łączymy z masą kawową. Ciemny krem wykładamy na jasny krem. Tort wkładamy ponownie do lodówki i schładzamy około 20 minut. Odłożony biały krem mieszamy i delikatnie wykładamy na ciemny krem. Ciasto wstawić na noc do lodówki. Przed

alkoholowa, mało słodka, mocno wilgotna i z wiśniami z nalewki, upieczona w postaci torciku. Zrobiona na prośbę męża, który uwielbia ciasta z kremem. Wuzetkę można przygotować jako tort, obłożyć bitą śmietaną czy masą cukrową. Można też z podanych składników zrobić torcik w kształcie kwadratu o boku 20 lub 21 cm. Przepis pochodzi ze strony Moje Wypieki , troszkę go zmodyfikowałam. Składanki(...)wystudzonego masła Składniki powinny być w temp. pokojowej. Mąkę i kakao przesiać. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia. Białka oddzielić od żółtek. 60 gr cukru i żółtka ubić na jasną masę. Białka ubić na sztywno, pod koniec dodając 60 gr cukru. Nagrzać piekarnik do 180 st. Do ubitych białek delikatnie wmieszać żółtka, następnie delikatnie wmieszać mąkę z kakao, następnie delikatnie wmieszać

alkoholowa, mało słodka, mocno wilgotna i z wiśniami z nalewki, upieczona w postaci torciku. Zrobiona na prośbę męża, który uwielbia ciasta z kremem. Wuzetkę można przygotować jako tort, obłożyć bitą śmietaną czy masą cukrową. Można też z podanych składników zrobić torcik w kształcie kwadratu o boku 20 lub 21 cm. Przepis pochodzi ze strony Moje Wypieki , troszkę go zmodyfikowałam. Składanki(...)wystudzonego masła Składniki powinny być w temp. pokojowej. Mąkę i kakao przesiać. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia. Białka oddzielić od żółtek. 60 gr cukru i żółtka ubić na jasną masę. Białka ubić na sztywno, pod koniec dodając 60 gr cukru. Nagrzać piekarnik do 180 st. Do ubitych białek delikatnie wmieszać żółtka, następnie delikatnie wmieszać mąkę z kakao, następnie delikatnie wmieszać

szkl. mleka odlewamy). Odlane mleko rozrabiamy z budyniem, dodajemy do gotującego mleka, zagotowujemy, studzimy. Miękkie masło miksujemy na puszystą masę, dodajemy po 1 łyżce budyniu. Następnie dodajemy fusy z kawy, kawę rozpuszczalną oraz 2 łyżki wódki, mieszamy. Przełożenie tortu: Blaty biszkoptowe nasączamy kawą wymieszaną z 3 łyżkami wódki. Pierwszy blat ciasta smarujemy 1/3 kremu kawowego, biszkopty nasączamy(...)kawie, układamy na kremie, smarujemy 1/3 kremu. Drugi blat biszkoptowy smarujemy cienki od wewnętrznej strony marmoladą, układamy na kremie, dociskamy. Wierzch i boki smarujemy resztą masy, boki obsypujemy orzechami, wierzch dekorujemy liśćmi czekoladowymi. Tort udekorałam liśćmi czekoladowymi, które możecie kupić w sklepie internetowym  http://www.cukieteria.pl/ zachęcam do zakupów, mają tam wielki wybór produktów i ozdób niezbędnych do słodkich wypieków

słoika. Natomiast masa orzechowa wykonana jest z serka mascarpone i śmietanki kremówki z dodatkiem mielonych orzechów włoskich oraz pokruszonej Princessy orzechowej - ta masa jest genialna! Całość zwieńcza bita śmietana kremówka oraz wiórki czekoladowe. Wszystkie składniki tortu komponują się idealnie, dzięki temu smakuje on znakomicie i nie jest przesłodzony. Składniki: Biszkopt: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 3 łyżeczki octu 1 szklanka

słoika. Natomiast masa orzechowa wykonana jest z serka mascarpone i śmietanki kremówki z dodatkiem mielonych orzechów włoskich oraz pokruszonej Princessy orzechowej - ta masa jest genialna! Całość zwieńcza bita śmietana kremówka oraz wiórki czekoladowe. Wszystkie składniki tortu komponują się idealnie, dzięki temu smakuje on znakomicie i nie jest przesłodzony. Składniki: Biszkopt: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 3 łyżeczki octu 1 szklanka

które czytając przepis związany z pieczeniem ciast, dostają zapaści, nie działają i zamiast skupić się na instrukcji, krzyczą: „O! Zobacz! Maleńki piesek, piesuniooo”. Normalnie jakby fraza „a teraz robimy masę tortową” powodowała zwarcie styków w moim mózgu. Pewnie mam to po mamie, która gardziła pieczeniem. Robiła nam jedynie blok czekoladowy, ciasto z jabłkami i pamiętam, jak raz robiłyśmy sernik(...)słyszy słowo ciasto? Może to wszystko jest do ogarnięcia? Znaczy jest, bo widzę, jakie cuda się wyczyniają w dziedzinie cukiernictwa. Marzy mi się zrobienie tortu. Prostego tortu. Chcę robić ciasta z masą, mimo że ich nie lubię. Chce wykrzesać z siebie entuzjazm taki sam, jaki ogarnia mnie przy gotowaniu. Najśmieszniejsze jest to, że potrafię zrobić odwróconą sferyfikację i nie boję

końcu wymyśliłam, że zrobię okrągły torcik i ozdobię go czekoladową figurką;-) I tak zrobiłam. I powiem Wam, że nawet fajnie wyszło. Jako, że nie lubię tortów z kremem z dodatkiem masła zrobiłam masę ze śmietaną i serkiem mascarpone.   Do tego kakaowy biszkopt i truskawki. Pycha!!! Wykończyłam go czekoladowymi wafelkami, ale zamiast nich można użyć dowolnych batoników czy czekolady. Wszyscy(...)byli zachwyceni tortem. Zarówno jego wyglądem jak i smakiem. Kolejny tort na moje urodziny;-) Przepis jest na mały torcik o średnicy 18 centymetrów. Zapraszam!!!!   Biszkopt: 3 jajka ( osobno żółtka i osobno białka), 120 g mąki, 1/3 szkl. cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 3 łyżeczki kakao   Masa: 500ml serka mascarpone, 500 ml śmietany 30%, 3-4 łyżki cukru

proszku. Ubijam. Na końcu do masy dodaję tężejącą żelatynę. Wszystko razem miksuję. 3. Na jeden blat biszkoptu wykładam połowę kremu. Wyrównuję i przykrywam drugim blatem biszkoptu. Pozostałą masą smaruję boki oraz wierzch tortu. Torcik dekoruję kakaową posypka, ziarenkami kawy oraz cukrem kandyzowanym

mascarpone (schłodzony) ucieramy na puszysto, dodajemy wcześniej zrobiony i mocno schłodzony krem. Miksujemy do momentu, aż składniki się połączą na średnich obrotach miksera. 3.) Poncz i  Składanie tortu . *tort najlepiej składać w rancie, wtedy mamy pewność, że wyjdzie prosto. Do szklaneczki wlewamy wodę i krupnik słony karmel. Mieszamy. Tym ponczem nasączymy wszystkie blaty ciasta kakaowo kawowego. Pierwszy blat(...)miksujemy na najwyższych obrotach miksera przez 5-6 minut (nie dłużej, bo się zważy) Tort smarujemy cienką warstwą ganache i wstawiamy do lodówki na pół godziny. Po tym czasie cały tort pokrywamy resztą ganache. Wygładzamy. Chłodzimy. 5.) Dekoracja . Tort dekorujemy  kwiatkami i listkami z masy cukrowej, lub dekorujemy wedle gustu. Uwagi: - z pozostałości kremu i ciasta kakaowo kawowego można

Tort z musem czekoladowym i malinowym powstał dla małego chłopca, ale jeśli zmienicie dekorację, to ten świetny i pyszny tort sprawdzi się na każdej imprezie. Tort ma wspaniałą konsystencję i jest bardzo lekki i smaczny. Składniki na biszkopt (tortownica 20 -22 cm): 4-5 białek (jeśli macie nadmiarowe białko w lodówce, możecie je wykorzystać) 0,5 szklanki cukru 4 żółtka(...)śmietany 30% 0,5 łyżeczki żelatyny do wypieków Śmietanę zagotowuję w garnuszku, dodaję połamaną czekoladę i odstawiam, aż czekolada się rozpuści. Mieszam do uzyskania jednolitej masy, czekam chwilę, aż czekolada przestygnie, a następnie oblałam tort tak, aby część czekolady spłynęła po bokach (można to zrobić w rękawie z tylką o okrągłej końcówce). Zostało mi trochę czekolady, więc dodałam do niej