Kolejna zupka..tym razem ogórkowa z dodatkiem kalafiora.. bulion 1-2 marchewki kilka ziemniaków kawałek kalafiora kilka ogórków kiszonych śmietana 18% koperek sól, pieprz listek, ziele Marchew obrać i pokroić, ogórki zetrzeć na tarce, ziemniaki obrać i pokroić w kostkę,kalafiora podzielić na różyczki.Do bulionu dodać marchewkę, ziemniaki i przyprawy. Gotować, gdy warzywa będą półtwarde
Moje domowe kucharzenieprzypadnie do gustu. Składniki (forma 22 cm x 10 cm ): 1 puszka (310 g) soczewicy gotowanej na parze 1,5 szklanki (ok. 300 g) ugotowanej kaszy jaglanej 1 średnia marchewka 1 średnia pietruszka kawałek selera 100 ml oleju rzepakowego 2 cebule 3 łyżki sosu sojowego 3 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 2 goździki 1 ziarno jałowca 1 łyżeczka majeranku(...)łyżeczki gałki muszkatołwej ok. 1 płaskiej łyżeczki pieprzu sól Dodatkowo: bułka tarta lub mielone orzechy w wersji bezglutenowej do podsypania Przygotowanie: 1) Marchewkę, pietruszkę i selera zetrzeć na drobnych oczkach. W sumie powinno wyjść około 1 szklanki startych warzyw. 2) Cebulę pokroić i podsmażyć na łyżce oleju z liśćmi laurowymi, zielem angielskim, goździkami i jałowcem. Następnie przyprawy wyciągnąć i wyrzucić
Fitsweet.meprzygotowujemy się do wiosny. Składniki: 12 okrągłych arkuszy papieru ryżowego Farsz: 1 filet z piersi kurczaka 50 g cienkiego makaronu ryżowego 0,5 avocado 0,5 ogórka 0,5 marchewki kilka listków sałaty kiełki brokuła 0,5 pęczka szczypiorku świeża kolendra 1 limonka 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka sosu sojowego sól pieprz słodka papryka Sos: 0,5 papryczki chilli(...)łyżki sosu sojowego 4 łyżki wody Przygotowanie: 1) Kurczaka lekko doprawić solą, pieprzem oraz papryką, ugrillować i pokroić na paski. 2) Przygotować makaron wg przepisu na opakowaniu. 3) Avocado, marchewkę oraz ogórka obrać i pokroić w cienkie paseczki. Przygotować zioła oraz kiełki. Sałatę umyć, osuszyć i pokroić. 4) Wycisnąć sok z limonki, dodać cukier oraz sos sojowy i dokładnie wymieszać
Fitsweet.meniż spaghetti bolognese. Ale o tym, najlepiej ... przekonać się osobiście 😉 Składniki na sos: ok. 300 g mięsa mielonego (u mnie mielona karkówka) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 marchewka pomidory w sosie własnym lub pomidorowa passata pół szklanki bulionu sól pieprz bazylia oregano papryka słodka i ostra olej koperek dodatkowo: ugotowany makaron typu łazanki. Wykonanie: Cebulę(...)kroimy w kostkę, podsmażamy na oleju. Następnie dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek oraz startą na najmniejszych oczkach tarki marchewkę. Całość dusimy chwilę, po czym dodajemy mielone mięso. Doprawiamy solą, pieprzem, przyprawami i dusimy wszystko około 20 minut. Następnie dodajemy pomidory z puszki (ja wcześniej je blenduję na pulpę) albo pomidorową passatę. Dusimy chwilę całość, ew. doprawiamy jeszcze do smaku
Walijskie Pichceniesmakował wybornie. Przy okazji jedzenia mięsa możemy jeść przecież zdrowo. Składniki na schab duszony z warzywami (3 porcje): schab bez kości 360 g (5 plastrów) 3 cebule 2 duże marchewki pietruszka (biała) por pieprz sól Mięso podzielić na kotlety i rozbić tłuczkiem. Doprawić solą i pieprzem. Podsmażyć na patelni do zarumienienia. Pokroić cebulę na średniej wielkości kostkę. Marchewki i pietruszkę
Karola gotujeCzas przygotowania: 1,5 h Porcja dla 2 osób Koszt przygotowania: 23,00 zł SKŁADNIKI: 300 g świeżego fileta z łososia ( 2 filety) 1 por 4 marchewki 1 seler 3 pietruszki (korzeń) 3 buraki 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka rozmarynu 2 łyżeczki papryki słodkiej sól, pieprz PRZYGOTOWANIE warzyw: Warzywa (marchewka, burak, seler, pietruszka) myjemy, obieramy i osuszamy. Warzywa
kulinarnyJadelikatne, zasmakują każdemu! Podane z ryżem i mizerią smakują jeszcze lepiej :). Zapraszam po przepis :). Składniki: 500 g mięsa mielonego (u mnie było z łopatki wieprzowej) 1 mała marchewka 1 jajko szczypta koperku 1 łyżka bułki tartej 2 łyżki mąki 1 litr bulionu warzywnego sól pieprz papryka słodka Przygotowanie: Do miski wrzucamy zmielone mięso. Dodajemy jajko, starkowaną marchewkę, koperek, bułkę
Gotuj z Mąkąsię katujemy, w imię wyżej wspomnianych spodenek. Jako że jest to galaretka z warzyw kiszonych, musimy proces produkcyjny rozłożyć na dwa dni, ponieważ te warzywa musimy najpierw ukisić. 2 marchewki 2 pietruszki 2-3 zielone ogórki Pół kalafiora lub pół brokuła Marchewki, pietruszki i ogórki drobno kroimy w talarki, natomiast kalafiora w różyczki. Zalewamy wodą z łyżka soli i zostawiamy
Pora na porajest nie tylko lekkostrawny i dietetyczny, ale może być naprawdę smaczny oraz aromatyczny, a powstały wywar jest po prostu rewelacyjny. Polecam! 2 ćwiartki z kurczaka 1 cebula 2-3 marchewki 2-3 ząbki czosnku 3 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 5 ziaren pieprzu 3 łyżeczki domowej vegety (ew. soli; ilość w zależności od ilości wody) Kurczaka włożyć do garnka(...)wodą i gotować (od momentu zagotowania się wody) przez kilka minut aż powstanie "szum". Następnie wodę zlać i nalać świeżej. Dodać pokrojoną w piórka cebulę, marchewkę w plastry oraz wszystkie przyprawy. Całość gotować (na niewielkim ogniu) do miękkości mięsa. (Uważać, aby kurczak się nie rozgotował.) Przed podaniem z mięsa zdjąć skórę. Jeśli szukacie dobrego garnka, szczerze mogę Wam polecić
Di gotujetemu jadłam wiec już się nie mogę doczekać by skosztować jeszcze raz.Wy też na pewno macie ochotę,zapraszam. Składniki: botwinka 1 pęczek 400 g buraczek 1 szt marchewka pietruszka wywar rosołowy 2 litry sól i pieprz do smaku śmietana 30% 200 ml sok z cytryny 2 łyżki Dodatkowo: ziemniaki 1 kg masło 2 łyżki sól 1 łyżeczka(...)garnka wlałam wywar rosołowy (wczorajszy rosół), dodałam pietruszkę i marchewkę startą na tarce oraz buraczka startego.Gotowałam koło 15 minut i dopiero wtedy dodałam pokrojoną botwinkę i gotowałam do mi miękkości.Przy końcu wlałam śmietanę i dodałam sok z cytryny i trochę mielonego pieprzu do smaku. Gotowe. Ziemniaki obrałam i ugotowałam z łyżeczką soli. Kiedy były już miękkie odlałam
Różowa kuchniaprzygotowania tylko w 15 minut! 🙃 4 porcje: * woda- 1,2 litra * pikantna kiełbaska chorizo- 140 g * młoda kapusta- 300 g (około 1/2 średniej główki) * ziemniaki- 2 bardzo duże * marchewka- 1 szt. * pietruszka- 1 mała szt. * seler- 1/4 małej szt. * cebula- 1 szt. * suszona włoszczyzna- 1 łyżka * suszony majeranek- 1 łyżka * ziele angielskie- 4 szt. * listek laurowy- 2 szt. * sól, pieprz(...)suszoną włoszczyznę, ziele angielskie, suszony majeranek oraz listek laurowy i zagotować. Gotować około 12 minut (a najlepiej do miękkości warzyw), a 2 minuty przed końcem dorzucić startą na tarce marchewkę z pietruszką i selerem. Doprawić solą, pieprzem i posypać świeżym koperkiem. Smacznego
Kraina Miodem Płynącatrochę zmienioną wersję ale równie smaczną. Składniki: 500 g kiełbasy (śląska, podwawelska itp) 2 łyżki oleju kokosowego 1 cebula 3 ząbki czosnku 0,5 czerwonej papryki 1 marchewka 1 mała pietruszka 3 średnie ziemniaki 1 szkl passaty pomidorowej 1 szkl bulionu warzywnego 2 łyżki ketchupu 1 łyżeczka suszonych pomidorów (można kupić w ale -raj) 1 łyżeczka papryki słodkiej(...)smaku: sól pieprz kolorowy pieprz ziołowy szczypta ostrej papryki Dodatkowo: 150 g zielonej soczewicy Przygotowanie: Marchewkę i pietruszkę pokroić w cienkie półplasterki. Cebulę i czosnek w drobną kostkę. Paprykę i ziemniaki w większą kostkę. Pieczarki pokroić na 4 lub 6 części jak są duże. Kiełbasę pokroić w plasterki i podsmażyć na oleju kokosowym. Przełożyć na talerz pozostawiając tłuszcz
Ala piecze i gotujepostarałam się, by czuć było aromat wędzonego żeberka i nieskromnie powiem, że mi to bardzo dobrze wyszło :P Składniki dla 4 osób: ½ kg wędzonych żeberek 700ml wody 1 marchewka 1 pietruszka Mały kawałek selera 1 większy ząbek czosnku Ok 100g liści szczawiu 4 ziemniaki 100ml słodkiej śmietanki 30% Sól, pieprze do smaku 1 łyżka masła np. klarowanego Jajka(...)twardo do podania Sposób przygotowania w Tefal Companion: W misie urządzenia umieszczamy najpierw nóż ultra blade (przyda się w dalszej części gotowania), a następnie wędzone żeberko oraz warzywa: marchewkę, pietruszkę, selera, ziemniaki oraz czosnek. Zalewamy wodą, ustawiamy temperaturę 100⁰C, czas 45minut. Szczaw płuczemy pod bieżącą wodą, osuszamy na sicie, a następnie papierowym ręczniku. Przesmażamy na rozgrzanym maśle tylko
Kuchnia w czekoladziekurczakiem w sosie z masłem orzechowym (4 porcje) Składniki na kurczaka: 1-2 łyżki oleju sezamowego 2 piersi kurczaka, pokrojone w grubą kostkę 2-3 dymki, posiekane 1 marchewka, obrana i starta na tarce sok z 1/2 cytryny Składniki na sos: 1/2 szklanki masła orzechowego 250 ml mleka kokosowego 1/3 szklanki bulionu drobiowego 1 łyżka jasnego sosu sojowego 1 łyżka(...)odstaw. Rozgrzej dużą patelnię na dużym ogniu, wlej olej sezamowy po czym włóż kurczaka i obsmaż z każdej strony do zarumienienia. Dopraw sokiem z cytryny i dodaj połowę dymki, marchewkę i smaż aż warzywa zmiękną a kurczak przestanie być różowy w środku. Na koniec wmieszaj makaron i sos i podgrzej całość. Podawaj danie posypane resztą dymki i posiekanymi orzeszkami. Smacznego
karmelowydoprawienie. Zupę zrobiłam w 15 minut (1 porcję z użyciem rozdrabniacza), nawet zdążyłam pospiesznie zrobić parę zdjęć dla Was ;) Składniki: pół szklanki ugotowanej białej quinoy 2 szalotki 1 mała marchewka 1 mała puszka kałamarnicy w oleju kawałek pikantnego chorizo (ok 8 cm) 2 małe pomidory 1 ząbek czosnku 2-3 łyżki oliwy z oliwek 300 ml dowolnego bulionu(...)też je zastąpić passatą, będzie jeszcze szybciej) Szalotki i marchew obieramy, kroimy na mniejsze kawałki i siekamy w rozdrabniaczu (jeśli nie macie takiego sprzętu, szalotki trzeba drobno posiekać, a marchewkę zetrzeć na tarce). Podsmażamy je na oliwie z oliwek kilka minut, delikatnie solimy, na koniec dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, mieszamy, następnie zalewamy bulionem. doprowadzamy do wrzenia i gotujemy
Quinoa Raz!