lukier z cukru pudru - 4247 przepisów (strona:89/284)

Ciasto drożdżowe z jagodami i orzechami 159

rozbełtanym z łyżką wody. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 35 -45 minut. Można posypać cukrem pudrem, lub posmarować lukrem jagodowym. lukier: 2 pełne łyżki jagód, 1 malina, 1 łyżka wody, 1 łyżka soku z cytryny, 6 łyżek cukru pudru, Jagody, wodę i malinę włożyć do garnuszka, zagotować ciągle mieszając. Przetrzeć przez sito. Dodać sok z cytryny

królestwo garów
Pączki tradycyjne 166

spirytusu/ rumu sok i skórka z 1 cytryny lub pomarańczy dodatkowo 1 kg planty lub smalcu albo olej do smażenia 400-500 g konfitury z dowolnych owoców lukier (1 szklankę cukru pudru rozetrzeć z 2-3 łyżkami gorącej wody i łyżką soku z cytryny) skórka pomarańczowa Przygotować rozczyn. Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru. Dodać 200 g mąki i ¾ szklanki mleka(...)temperaturę termometrem cukierniczym (powinna być pomiędzy 170-180°C) . Smażyć z obu stron na złoto-brązowy kolor. Osączyć na bibule. Jeszcze ciepłe nadziać konfiturą, udekorować lukrem i skórką pomarańczową, lub zimne posypać cukrem pudrem. Smacznego

Pełny talerz
RUBASZNY MAKOWIEC 231

cukru waniliowego 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej sól nadzienie makowe: 400g maku 200g cukru  50g masła 1 łyżka cukru waniliowego 2 łyżki miodu 150g rodzynek 50g kandyzowanej skórki pomarańczowej skórka starta z jednej cytryny 2 białka sól   PRZYGOTOWANIE: Krok 1. Przygotowujemy ciasto drożdżowe: drożdże rozcieramy z łyżką cukru kryształu i ciepłym mlekiem, dodajemy 100g(...)ciasto z papierem do pieczenia, odstawiamy do wyrośnięcia na około 30 minut. Następnie wkładamy do piekarnika, pieczemy 30 minut w 200-220 stopniach, studzimy. Krok 5. Przygotowujemy lukier do polania : cukier puder ucieramy z łyżką wody, strucle smarujemy lukrem, posypujemy drobno pokrojoną skórką pomarańczową, podajemy. Smacznego :) *makowiec został przygotowany wg. przepisu Pana Andrzeja Łebkowskiego

Moja Książka Kucharska
Babka majonezowa 202

cytrynową nutą, z dodatkiem majonezu. Babkę majonezową oblałam cytrynowym lukrem, obsypałam niewielką ilości otartą skórką z cytryny i słodkimi perełkami. Babka majonezowa z nutą cytrynową : składniki: ½ szklanki mąki ziemniaczanej ½ szklanki mąki pszennej ¾ szklanka cukru 4 jajka 4 łyżki majonezu dekoracyjnego Winiary 1 łyżeczka proszku do pieczenia np. Winiary Cukier puder i sok z cytryny na lukier Przygotowanie: Piekarnik rozgrzewamy(...)łaczymy. Przekładamy ciasto do formy wysmarowanej tłuszczem i obsypanej bułką tartą, pieczemy około 45 min. Babkę wyciągamy z piekarnika, wyjmujemy z formy po ostygnięciu. Babkę majonezową smarujemy lukrem przygotowanym z mieszanki cukru pudru i odrobiny soku z cytryny. Babkę dekorujemy skórką z cytryny i kolorowymi perełkami. Polecam ten przepis na babkę majonezową, gdyż robi się ją ekspresowo, w przysłowiowej przerwie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pieczone jabłka z malinami, w cieście i lukrze agrestowym 169

jabłek (pokrojonych w ćwiartki) - kilka garści malin - 2 jajka - cukier (tyle, ile ważą jajka) - mąka (tyle, ile ważą jajka) - masło (tyle, ile ważą jajka) - lukier: 2 łyżki galaretki agrestowej, 6 łyżek cukru pudru, kilka kropel wrzątku Jabłka obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne. Jajka ubić, dodać cukier, zmiksować razem. Dodać mąkę, zmiksować. Dodać masło, zmiksować(...)Jabłka włożyć do naczynia żaroodpornego, pomiędzy nimi ułożyć maliny. Wierzch pokryć równomiernie ciastem. Piec w 220 stopniach, aż ciasto wyrośnie i się przyrumieni (ok. 30 minut). Przygotować lukier: w filiżance wymieszać cukier puder z galaretką, dodać wodę. Dokładnie mieszać, aż osiągnie się odpowiednią konsystencję. Upieczone jabłka polać lukrem. Najpyszniejsze na ciepło!   Przepis brał udział w akcjach: W malinowym chruśniaku

Corner With Recipes
Pomarańczowe pączki hiszpańskie 155

czerwonych pomarańczy Składniki: - 100 g mąki - 50 g masła - 2 jajka - 1 łyżeczka cukru - szczypta soli - 75 ml soku z czerwonych pomarańczy - starta skórka z pomarańczy - cukier puder + woda do lukru - olej do smażenia Z pomarańczy ścieramy skórkę i wyciskamy sok. Następnie wlewamy sok z solą, cukrem i masłem do garnka i zagotowujemy. Potem wrzucamy do tego przesianą mąkę(...)odchodzić od ciasta). Pączki smażymy po ok. 4 minuty z każdej strony – do momentu aż nabiorą złocistego koloru. Gotowe pączki polewamy lukrem i dekorujemy startą skórką z pomarańczy (ok. 4-5 łyżek cukru pudru + łyżeczkę/dwie zimnej wody przegotowanej). Z tej ilości składników wychodzi ok 12 pączków Smacznego

Kuchenne Wariacje
Babka piaskowa 168

ciągu roku, jednak wtedy zwykle w keksówce lub tradycyjnej blaszce. Jest idealne z kawą. Ciasto możecie wykończyć ulubionym lukrem, polewą np czekoladową czy po prostu posypać cukrem pudrem. Jeśli użyjecie lukru lub polewy, ciasto dłużej pozostanie świeże. Ale kto by się tym martwił, skoro jest tak pyszne, że szybko znika ze stołu. Ciasto możemy aromatyzować sokiem z cytryny i dodatkiem

Mieszam w Garnku
Cytrynowa babka z makiem 258

łyżeczka proszku do pieczenia 4 duże jajka 3/4 szklanki cukru 200 g miękkiego masła/margaryny sok wyciśnięty z 1 cytryny 1/3 oleju 3 łyżki maku  lukier białko 3/4 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka soku z cytryny żółty barwnik spożywczy Sposób przygotowania Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia.  Masło utrzeć mikserem na puszystą masę. Dodać cukier i ucierać przez(...)wysmarować masłem i obsypać bułką tartą. Obie masy nakładać do formy na zmianę.  Nastawić piekarnik do 180 stopni i piec babkę ok 60 minut.  Lukier - białko z jajka ucierać z cukrem pudrem i sokiem z cytryny na gładką masę. Dodatkowo można dodać żółtego barwniku spożywczego dla koloru. Ozdobić ostygniętą babkę lukrem

pink envelope
Chlebek cukiniowy z malinami 286

jaja; 1 szklanka białego cukru; Skórka starta z 1 i 1/2 cytryny; 3/4 łyżeczki soli; 1 i 1/2 szklanki startej cukinii; 2 szklanki świeżych malin. LUKIER MALINOWY: 1 i 1/2 szklanki cukru pudru; 3 łyżki soku wyciśniętego z cytryny; 1/4 szklanki świeżych malin. DODATKOWO: Mąka pszenna do oprószenia malin; Forma keksowa o wymiarach 30 x 12 cm; Papier do pieczenia(...)celu lekkiego przestudzenia.  Po tym czasie ciasto wyjąć z formy, odkleić papier do pieczenia i przełożyć na kratkę w celu całkowitego wystudzenia. W międzyczasie przygotować lukier. Do miseczki wsypać cukier puder. Wlać sok wyciśnięty z cytryny. Dodać świeże maliny. Dokładnie wymieszać, najlepiej trzepaczką kuchenną. Wystudzone ciasto oblać lukrem malinowym. SMACZNEGO!   Uwagi do przepisu: Jest to przepis na formę

Gospodyni Miejska
Piernikowe serca.......od serca! 189

waniliowego z mieloną pomarańczą 2 jajka 2 łyżeczki sody oczyszczonej 4 dag przyprawy korzennej do piernika 2 łyżeczki ciemnego kakao 1 łyżeczka naturalnej mielonej kawy Królewski lukier: 2 białka jaj 2 szklanki cukru pudru Kilka kropel ekstraktu z pomarańczy ewentualnie olejku pomarańczowego Sposób przygotowania pierniczków: Masło przekładamy do rondelka, wlewamy płynny miód,wsypujemy cukier waniliowy z pomarańczą,  podgrzewamy(...)postępować z resztą ciasta aż do skończenia. Studzić pierniczki na kratce kuchennej. Lukier królewski: Białka jaj o temp pokojowej umieścić w misie miksera, wsypać przesiany przez sito cukier puder-to gwarancja udanego lukru! I miksować przez 10 minut na wolnych obrotach aż lukier będzie gęsty i lśniący, wtedy dodać kilka kropel naturalnego ekstraktu pomarańczy i wymieszać.  Lukier jest gotowy

Wanilia i Kardamon
Ja pierniczę! 173

ciasto piernikowe, warto coś z nim zrobić. W Norwegii na święta obowiązkowo robią pepperkakehus, czyli domek z pierników. A co powiecie na to? ciasto na pierniki (gotowe) lukier z białek (szklanka cukru pudru i 1 białko) coś do posypania (cukier puder, wiórki kokosowe) Ciasto na pierniki rozwałkowałam na ok. 1 cm placek. Następnie powycinałam z niego gwiazdki w 3 różnych(...)przepisem na opakowaniu (zwykle jest to 15 min w 180st.). Upieczone pierniczki pozostawiłam do schłodzenia. Teraz jest dobry moment na przygotowanie lukru.  W mikserze ubijałam białko, stopniowo dosypując cukier puder. Wystudzone pierniczki posortowałam zgodnie z wielkością. Na spód wybrałam 2 największe gwiazdy. Na środek jednej nałożyłam kleksa lukru, przykryłam 2 dużą gwiazda, nieco

bastalena
Dyniowe rogaliki z budyniem czekoladowym 210

wanilią i kardamonem 1 szkl. puree z dyni szczypta soli ponadto: 600 ml mleka  1 budyń czekoladowy na 3/4 l 1 łyżka kakao 3 łyżki cukru lukier: 3 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka masła  2 łyżki gorącej wody 3 kostki czekolady deserowej Drożdże rozetrzeć z 3 łyżkami mleka i 1 łyżką cukru,odstawić na kilka minut by zaczęły(...)zwinąć ciasno formując rogalika. Rogaliki ułożyć na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia zachowując odstępy. Piec 20 minut w temp. 180*C,po upieczeniu wystudzić.  Puder cukier,wodę i masło utrzeć na gęsty lukier i udekorować nim rogale. Na jeszcze mokry  lukier nałożyć posiekaną czekoladę

Kolorowa kuchnia Elki
strucla drożdżowa z serem i wiśniami... 182

naciąć wzdłuż (nacinać głęboko), lekko rozchylić i posypać kruszonką, piekarnik nagrzany na 180 C, grzanie góra/dół, piec około 35-40 minut, upieczone zostawić do wystudzenia, LUKIER: 1/2 szklanki cukru pudru, ciut śmietany wymieszać na dość rzadki lukier, polać po wierzchu - najlepiej smakują strucle z masłem do kawy.............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Trzecia po bogu. I o przygotowaniach do Wielkanocy 180

miękkiego masła 250 g cukru 2 jajka 200 ml mleka 350 g mąki pszennej 200 g mielonych migdałów 3 łyżeczki proszku do pieczenia dodatkowo: 350 g rabarbaru lukier: 150 g cukru pudru 3 łyżki amaretto 30 g płatków migdałowych Rabarbar pokroić na kawałki grubości 0,5-1 cm. Masło utrzeć z cukrem na puszystą, jasną masą. Po jednym wbijać jajka(...)Przestudzić w formie 15-20 minut, następnie wyłożyć na talerz, obracając do góry spodem. Zostawić do całkowitego wystudzenia. Płatki migdałowe uprażyć na suchej patelni, wystudzić. Cukier puder przesiać, wymieszać z amaretto na gładki lukier. Polać lukrem babkę, udekorować płatkami migdałów. Smacznego! A Wy...? Myślicie już o Wielkanocy...? Bo ja już kupiłam pierwsze w tym roku porcelanowe jajeczka

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Drożdżowe ślimaczki z jagodami 187

mleka 1/4 łyżeczki soli 70 g roztopionego masła 1 łyżeczka cukru z wanilią nadzienie: 150 g serka waniliowego 2 łyżki budyniu  śmietankowego 1 szklanka lukier: 2 łyżki cukru pudru ok. 2  łyżeczki soku z cytryny Wykonanie: -Drożdże pokruszyć w miseczce, dodać  po jednej łyżce cukru, mąki  i ¼ szklanki  mleka. -Zaczyn wymieszać i pozostawić(...)zachowując odstępy. -Blaszkę przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia bułeczek /ok.30-40 minut/. -Jagodzianki piec  ok.35-40 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 st.C. -Cukier puder wymieszać  z sokiem cytrynowym  i otrzymanym lukrem udekorować  przestudzone  bułeczki. Bułeczki doskonale smakują  w plenerze.....tak więc

Zakamarki mojej kuchni
Makowiec 181

cukier waniliowy 100 gram posiekanych orzechów 100 gram rodzynek 100 gram skórki pomarańczowej 1 olejek migdałowy 1/3 szklanki cukru 1/3 łyżeczki soli 4 żółtka i 6 białek Lukier: 150 gram cukru pudru  2-3 łyżki soku z cytryny 1-2 łyżki gorącej wody Dodatkowo: tłuszcz do wysmarowania formy bułka tarta do posypania formy skórka pomarańczowa  Sposób przygotowania: Margarynę(...)makowce smarujemy rozkłóconym jajkiem. Wstawiamy do piekarnika, pieczemy przez 60 minut w temperaturze 180 stopni. Do miski wlewamy gorącą wodę oraz sok z cytryny, dodajemy cukier puder, ucieramy na gładką jednolitą masę. Gotowym lukrem smarujemy makowce, posypujemy skórką pomarańczową

Bajeczna Kuchnia
Babka herbaciana z pigwą i pierwsze ptasie trele 202

miękkiego masła 80 g cukru 2 żółtka 250 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 owocu pigwy (200 g) lukier: 130 g cukru pudru 2 łyżki mocnej herbaty earl grey Mleko zagotować, zdjąć z palnika. Włożyć torebki z herbatą, przykryć i odstawić do wystygnięcia. Pigwę obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Masło utrzeć(...)przez 45-50 minut, do suchego patyczka. Przestudzić w formie, a po 15 minutach wyłożyć na talerz. Zostawić do całkowitego wystudzenia. Cukier puder przesiać, utrzeć z herbatą na gładki lukier. Polać nim babkę. Smacznego! Do ciasta użyłam herbaty Lipton, Imperial Earl Grey. Nie jest to żadna reklama, po prostu uważam, że jej cytrusowo-kwiatowy smak idealnie tutaj pasuje. Oczywiście, użyjcie

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Babka kokosowa na maślance 165

łyżki likieru kokosowego 1 3/4 szklanki mąki płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody 1/2 szklanki wiórków kokosowych masło i bułka tarta do wysmarowania formy Lukier: 1/2 szkl cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka likieru kokosowego   1. Jajka utrzeć z cukrem, dodać maślankę, olej i likier kokosowy. 2. Mąję wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą(...)następnie wyjąć z formy i odstawić do całkowitego wystygnięcia. 4. Cukier puder wymieszać z sokiem z cytryny i likierem kokosowym (ewentualnie regulując gęstość dodając cukru pudru lub soku z cytryny/likieru). Polać babkę lukrem. Inspiracja: Cukrowa wróżka

Kto ugości moich gości?
Sękacz domowy 185

białka) 50 ml białego rumu 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 50 g zblanszowanych i obranych grubo pokrojonych migdałów 3/4 szklanki mąki krupczatki 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej lukier 3/4 szklanki cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny Masło utrzeć z cukrem na jasną i puszystą masę. Cały czas ucierając dodawać po 1 żółtku. Za każdym razem poczekać, aż poprzednie zostanie całkowicie(...)Czynności powtarzać do wyczerpania ciasta. Po upieczeniu ostatniej warstwy ciasto wyjąć z piekarnika. Odstawić na bok. Po 10 minutach wyjąć z formy, odstawić do ostudzenia. Cukier puder utrzeć z sokiem z cytryny. Gotowym lukrem polać ciasto. Sękacz najlepszy jest po 2-3 dniach od upieczenia. Smacznego! * taka opcja najlepiej sprawdza się w moim piekarniku; w oryginale jest 5 minut

Pełny talerz
Amerykany 186

Składniki na około 15 sztuk: 1 szklanka mleka 3 jajka 0,5 kg mąki pszennej 1 szklanka cukru 120 g margaryny 2 czubate łyżeczki amoniaku Składniki na lukier:3 szklanki cukru pudru 8 łyżek gorącej wody sok z cytrynyPonieważ są to ulubione ciastka mojego syna... wszędzie szukałam przepisu na Amerykany jak najbardziej wierne oryginałom z ciastkarni. Najlepszy przepis znalazłam(...)łyżek na jedno ciastko) w bardzo dużych odstępach (fot.2), ponieważ ciastka mocno wyrastają. Piec przez około 15 minut w temperaturze 180ºC. Studzić na kratce. Z cukru pudru, wody i soku z cytryny przygotować lukier. Jego gęstość można dowolnie regulować dosypując pudru lub dolewając wody. Tak przygotowanym lukrem posmarować ciastka od płaskiej strony

Świat Ciasta