letnie przepisy - 1500 przepisów (strona:73/100)

Zapraszam na delikatne szaszłyki jagnięce podane na aromatycznej kaszy bulgur z zielonym groszkiem i fasolką szparagową, a na koniec doprawionej świeżą bazylią. To idealna propozycja na wspaniały letni obiad, nawet dla najbardziej wymagającego konsumenta.     Jagnięce szaszłyki z zielonym bazyliowym bulgurem Czas przygotowania: 90 minut Składniki: 500 g łopatki jagnięcej 1 łyżeczka wędzonej ostrej papryki 1 łyżeczka kuminu

porcji i całe szczęście, bo bochen był niezwykle okazały, a dwa nie zmieściłyby się w piekarniku. Składniki: 500 g mąki orkiszowej 630 ( w tym 50 g pełnoziarnistej) 350 g letniej wody 25 g oliwy 1 łyżeczka miodu 1 czubata łyżeczka soli 1 op. suszonych drożdży Wykonanie: składniki umieścić w misie miksera i hakiem do ciasta  drożdżowego zagnieść luźne, elastyczne

się z białego wytrawnego wina i cydru. A dodatki to limonka, brzoskwinia, kiwi, borówki amerykańskie i ananas. Całość jest tak dobra, że zasługuje, aby się nią delektować w czasie letnich słonecznych dni. Wyśmienita będzie na babskie spotkania :-).   WHITE SANGRIA Z CYDREM I OWOCAMI.           Składniki: 750 ml białego wytrawnego wina 250 ml cydru 1 brzoskwinia

Ponieważ sezon letni trwa a ja suszę bardzo dużo owoców zapas tych z ubiegłego roku wypadałoby zjeść. Dużo tego nie zostało ale na ten smakowity keks wystarczy. Keks jest wilgotny, pyszny, spróbujcie koniecznie. Keks z maślanki z suszonymi owocami. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

ciasto czekoladowe. Do zrobienia tego smakołyku zainspirował mnie, wiele lat temu, przepis ze strony Moje Wypieki .  Od tego czasu ciasto czekoladowe z cukinią gości na stałe w mojej letniej kuchni.  Jest mięciutkie, puszyste i zgodnie z obietnicą bardzo czekoladowe.  Jest po prostu rewelacyjne, a dzięki cukinii cudownie wilgotne. Przepis troszkę zmodyfikowałam pod swoje gusta kulinarne.  Ciasto

Obłędnie słodki deser dla miłośników bezy i lodów jagodowych. Zimny, więc idealny na letnie, upalne dni :) BLATY BEZOWE: 3 białka 150g drobnego cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki soku z cytryny KREM JAGODOWY: 1szklanka jagód 1 jajko 1 żółtko 2 łyżki cukru 2 łyżki masła 200g śmietanki kremówki Piekarnik rozgrzać do temperatury 180*C. Białka ubić na sztywno

Udało mi się skraść pojemniczek wydrylowanych już wiśni przeznaczonych na wino. Skraść, bo każdy gram wiśni przeznaczonych na wino jest na miarę złota. Chciałam upiec z nich letnie, ucierane ciasto z wiśniami i kruszonką, ale mąż stwierdził, że zjadłby orzeźwiający sernik. Dopiero gdy go upiekłam powiedział, że chodziło mu o sernik na zimno. Na szczęście ten też mu smakował… Sernik

Puszyste racuchy z mocno malinowym kremem na bazie serka mascarpone. Kładziony na gorących racuchach zaczyna się fantastycznie rozpuszczać. Do tego świeże maliny i pyszny letni obiad gotowy ;) CIASTO: 1 1/2 szklanki mąki pszennej 3 jajka 25g drożdży świeżych 3 łyżki cukru 1 szklanka mleka KREM: 200g malin + 200g do dekoracji 1/4 szklanki cukru 125g serka mascarpone Maliny zasypać w garnuszku

świeżych drożdży albo 10 g suszonych 10 g (1 łyżeczka) cukru 3 łyżki ciepłego mleka 20 g (2 płaskie łyżeczki) soli 30 ml (2 łyżki) oliwy 450 ml letniej wody Do ciepłego mleka wsypać cukier, dodać rozkruszone drożdże, 1 łyżkę mąki i dokładnie wymieszać. Zostawić na 10 minut, aby zaczyn ruszył (przy suszonych drożdżach etap zaczynu pominąć i od razu

przygotowywać już rozczynu. Składniki: (ilość drożdży jest przypadkowa! Należy użyć taką ilość, jaka zawarta jest w przepisie, z którego korzystamy) 25 g świeżych drożdży 2 łyżki mąki 1/4 szkl. letniego mleka 1 łyżka cukru Przygotowanie: (przedstawione na zdjęciu powyżej) 1. Drożdże wkruszyć do miski. 2. Zasypać cukrem. 3. Zalać mlekiem.  4. Dobrze wymieszać. 5. Wsypać przesianą mąkę

Świeża, latem orzeźwiająca, zimą przypominająca letnie dni. Pachnąca limonką, na chrupiącym spodzie, inna niż wszystkie.   Składniki: 200g ciasteczek zbożowych typu digestive 80 g masla 4 żółtka 400 g mleka skondensowanego słodzonego 4 limonki ( będzie potrzebna starta skórka z 3 limonek i sok z 4 limonek – ok. 125 ml) 100 ml śmietany 36% do dekoracji (opcjonalnie) Wykonanie: Ciasteczka zmielić

kremem wyłożyć resztę śmietany ubitej z cukrem pudrem. Wyrównać powierzchnię. Na śmietanie ułożyć owoce, posypać pokruszonymi bezami. Tarta z porzeczkami z kremem z białej czekolady jest świetna na letnie dni. Porzeczki nie są częste w ciastach przez swoją kwaskowatość, ale tutaj jest ona bardzo dobrze zrównoważona czekoladą. Zamiast porzeczek możecie też użyć innych owoców – jagód, borówek, malin. Jeśli będziecie

Mamy dzisiaj dla Was pyszny placek drożdżowy - z dużą ilością kruszonki i ze świeżymi sezonowymi owocami - u nas nektarynki, brzoskwinia, czarne maliny i czerwone porzeczki! W sezonie letnim trzeba zrobić ciasto drożdżowe z owocami, więc może spróbujecie?  Składniki: 480 g mąki, 140 g cukru, 14g suszonych drożdży, szczypta soli, 3 jajka rozm. L, skórka otarta z cytryny

ekki letni obiad - delikatny halibut z plastrem chorizo duszony w piwie oraz łazanki z chrupiącymi kurkami i cytrynową macierzanką. Sezon warzywny w pełni więc proponuję dodać porcję młodych warzyw np. fasolkę szparagową gotowaną na parze. Idealnym uzupełnieniem tego zestawu będzie schłodzone do 6 ° C piwo pszeniczne w stylu witbier, kwaśno-cierpkie nawiązujące do nut ziołowych i cytrusowych w potrawie

zrobienia. Z tych kilku składników można wyczarować pyszny dodatek do obiadu lub samodzielne danie. Kalafior jest dość wdzięczną bazą do surówek i sałatek, warto o tym pamiętać przygotowując letnie obiady i kolacje :) Poza tym są wakacje, kto chciałby spędzać w kuchni długie godziny