lekkie sałatki - 8815 przepisów (strona:279/588)

Robiłam różne sałatki ziemniaczane, ale żadna nie smakowała mi tak jak ta - chyba najprostsza ze wszystkich. Co ważne jest świetna na ciepło i na zimno. Ostatnio zjedliśmy ją z polędwiczkami w sosie kurkowym. Kawałki ziemniaków, boczek, dymka i duuużo pieprzu - niewiele składników, ale za to jaki efekt! Nie jest to lekkie danie, ale w rozsądnej ilości nie zaszkodzi(...)najwięcej witamin i minerałów można je ugotować na parze.   Boczek pokroić na niewielkie kawałki. Nie chodzi o to, by było go dużo, ale małe kawałeczki "rozejdą się" po sałatce i nadadzą jej fajnego aromatu. Podsmażamy je na suchej patelni aż będą chrupiące, jeśli boczek jest bardzo chudy można dodać dosłownie kroplę oleju, aby lepiej się podsmażył. Wyłączmy

Sałatka brokułowa...   Idealna na wszelkie imprezy w gronie rodziny czy znajomych.  Prosta, kolorowa, szybka do zrobienia i przede wszystkim smaczna. Moja rodzina i przyjaciele ją uwielbiają. Przekonajcie się sami dlaczego! Składniki: Średniej wielkości brokuł o wadze ok. 500 g; Opakowanie sera feta; Puszka kukurydzy; 100 g łuskanego słonecznika; Majonez Jogurt grecki 2 łyżeczki czosnku granulowanego lub 2 ząbki(...)świeżego czosnku; Sól; Pieprz; Szczypta cukru. Sposób przygotowania: Brokuł umyć, podzielić na różyczki, ugotować na parze lub w lekko osolonej wodzie. Pilnować przed rozgotowaniem. Ostudzić. Fetę odsączyć z zalewy, delikatnie osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w miarę równą kostkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Słonecznik wsypać na suchą (tj. bez dodatku tłuszczu) i mocno rozgrzaną patelnię. Prażyć stale mieszając

Taką sałatkę miałam okazję jeść u koleżanki na urodzinach. Niedawno nadarzyła się okazja, aby wypróbować ją w domu. I myślę, że też się przyjęła. To sałatka warstwowa polana sosem czosnkowym - naprawdę bardzo dobra! Składniki: 1,5 szklanki suchego kolorowego makaronu - u mnie kokardki 2/3 kostki sera typu feta 1 pojedyncza pierś z kurczaka + przyprawa gyros 1 mały brokuł(...)pomidorów suszonych Sos czosnkowy: 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu szczypta cukru 1 ząbek czosnku zioła prowansalskie lub suszona bazylia Sposób wykonania: 1. Makaron ugotować w lekko osolonym wrzątku, odcedzić i przelać zimną wodą. 2. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, dodać przyprawy gyros i wymieszać. Usmażyć na niewielkiej ilości oleju. 3. Brokuł podzielić na różyczki, ugotować w osolonym

szybki sposób powstała słodka sałatka, którą można podać na deser lub jako dodatek do drugiego śniadania . Przy okazji chciałam Wam pokazać w jak prosty sposób można odmienić dwie sałatki, na pozór takie same. Wystarczy dołożyć jeden lub dwa kontrastujące w smaku składniki, a całość smakuje inaczej. Składniki: 1/2 świeżego ananasa 2 większe gruszki 1 owoc granatu garść listków świeżej mięty(...)ananasa? Ananasa ściąć lekko od góry i od dołu. Postawić na desce i ostrym nożem z góry na dół ścinać brzegi. Grubość zależy od ananasa. Gdyby pozostawały twarde "oczka", je również należy wyciąć. Po obkrojeniu całości przekroić wzdłuż na cztery części i odciąć twardy środek. Ananas jest już gotowy do jedzenia.   Spróbuj także sałatki z gruszką i ananasem

Sałatka jarzynowa Klasyczna, uniwersalna sałatka jarzynowa, doskonała zarówno na imprezy, święta jak i do grilla. Znana i lubiana chyba w każdym domu, choć każda gospodyni robi ją trochę inaczej     Składniki: 0,5kg ziemniaków 2 marchewki 1 korzeń pietruszki kawałek selera pół pora 4 jajka ugotowane na twardo 2-3 ogórki kiszone 1 szklanka kukurydzy lub groszku konserwowego(...)naturalnym pół na pół) pół pęczka koperku Sól i pieprz do smaku     *** Ziemniaki, marchew, seler i pietruszkę myjemy i gotujemy „w mundurkach” do miękkości w lekko osolonej wodzie. Warzywa studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Jabłko, ogórki kiszone oraz jajka również kroimy w kosteczkę. Pora dokładnie myjemy, osuszamy i drobno kroimy *** *** Dodajemy drobno posiekany koperek oraz

Przepis na kolejną sałatkę zawitał na bloga. Ponownie jest on bardzo prosty do wykonania. Wystarczy podsmażyć pierś z kurczaka, ugotować brokuł i otworzyć puszkę z fasolą. Do tego błyskawiczny sos czosnkowy na bazie jogurtu naturalnego. Zdrowe połączenie, które świetnie nadaje się na posiłek w ciepły, letni dzień. Składniki Podwójna pierś z kurczaka Jeden brokuł Puszka czerwonej fasoli Jogurt naturalny(...)około 5-6 minut w lekko osolonej i pocukrowanej wodzie. Otwieramy puszkę z fasolą, wrzucamy jej zawartość do dużego sitka i dokładnie płuczemy. Wszystkie składniki wrzucamy do jednej miski. Obieramy ząbki czosnku, a następnie przeciskamy przez praskę. Czosnek dodajemy do jogurtu naturalnego, który doprawiamy jeszcze solą i pieprzem. Tak przygotowanym sosem polewamy naszą sałatkę

Smaczna, sycąca, ekspresowa sałatka z delikatnej kaszy kuskus, młodego, soczyście zielonego bobu, najpyszniejszych na świecie orzeszków pistacjowych i lekko pikantnej, aromatycznej bazylii. Całość prezentuje się niebywale

Przedstawiam przepis na przepyszne babeczki cytrynowe, oczywiście bezglutenowe. Dodatek mąki z ziaren amarantusa sprawia, że babeczki są lekko chrupiące, jakby piaskowe i smakują fantastycznie. Jest to

zawsze ok. 5 dużych buraków, przygotowuję z nich potem różne dania: Sałatkę z buraków, Carpaccio z buraków, chłodnik . Tym razem do pieczenia buraków dołożyłam jeszcze 2 ząbki czosnku. Czas pieczenia buraków zależy od ich wielkości, każdy ważył ok. 400 g, więc piekłam je 90 minut. Upieczone buraki lekko studzimy, obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Czosnek, który piekł się razem

Przepis na kolejną sałatkę zawitał na bloga. Ponownie jest on bardzo prosty do wykonania. Wystarczy podsmażyć pierś z kurczaka, ugotować brokuł i otworzyć puszkę z fasolą. Do tego błyskawiczny sos czosnkowy na bazie jogurtu naturalnego. Zdrowe połączenie, które świetnie nadaje się na posiłek w ciepły, letni dzień. Składniki Podwójna pierś z kurczaka Jeden brokuł Puszka czerwonej fasoli Jogurt naturalny(...)około 5-6 minut w lekko osolonej i pocukrowanej wodzie. Otwieramy puszkę z fasolą, wrzucamy jej zawartość do dużego sitka i dokładnie płuczemy. Wszystkie składniki wrzucamy do jednej miski. Obieramy ząbki czosnku, a następnie przeciskamy przez praskę. Czosnek dodajemy do jogurtu naturalnego, który doprawiamy jeszcze solą i pieprzem. Tak przygotowanym sosem polewamy naszą sałatkę

polską. A wiadomo jak taka kuchnia smakuje w wersji babci:) Kiedy lekko zmieniły się moje smaki i bardziej otworzyłam się na różne smaki przyszedł czas i na oliwki. Choć bardziej w domu przepadamy za oliwkami czarnymi to zielone też chętnie kupujemy. Czasem mieszamy je do różnych kolorowych sałatek, zupy meksykańskiej czy leczo. Ostatnio przeglądałam i czytałam wiele różnych artykułów

Sałatka witaminowa Składniki: pierś z kurczaka kasza quinoa kiełki rzodkiewki cykoria sałata, rukola, szpinak pomidorki koktajlowe nasiona chia olej lniany oliwa z oliwek sól Pierś z kurczaka pokroiłam i podsmażyłam na rozgrzanej oliwie. Kaszę ugotowałam w lekko osolonej wodzie (kaszę należy przed gotowaniem kilkakrotnie wypłukać pod bieżącą wodą, aby pozbyć się z ich powierzchni gorzkich saponin). Pomidorki umyłam i pokroiłam

typowo polskiego gotowanego kalafiora dodawanego jako jarzynka do obiadu, pysznie wychodzą kalafiorowe sałatki. Moja jesienna wersja to połączenie kalafiora, awokado i pestek dyni. Nie dajcie się zwieść jej pozorną lekkością - takie danie z powodzeniem może stanowić nie tylko super-zdrową przekąskę ale również (dla tych mniej głodnych) lekki lunch

Dziś zapraszam Was na przepis na pyszną surówkę marchewkowo-porową. Ostatnio towarzyszy mi prawie przy każdym obiedzie. Przypomniałam sobie o niej, lekko ją udoskonaliłam i... teraz