kuchnia włoska - 4010 przepisów (strona:205/268)

ciasto "Ukrainka" 256

i krótki wywiad o moich książkach dla wgmedia.eu Po przepisy na ciasto na miodzie sięgam, kiedy zależy mi na dużym, podzielnym cieście, które spokojnie  może

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Kiedy Wschód przejmuje bakłażana 109

To magiczne rzeczy dzieją się z tym warzywem! A raczej owocem...bo z botanicznego punktu widzenia bakłażan, tak jak pomidor czy ogórek, jest owocem i to

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Wegańskie razowe ciastka wegańskie 136

Jest niedziela więc przygotowujemy ciastka do szkoły na 2 śniadanie dla Miśki. „Zweganizowałam” przepis znaleziony na opakowaniu po przyprawach. Wyszły super, mam nadzieję, że

greenscarf
Perliczka z azjatycką nutą 195

Witajcie po wakacyjnej przerwie :) Dziś mam dla Was coś specjalnego. Perliczkę smażoną w głębokim tłuszczu z aromatycznym pomarańczowym sosem. Sosu wychodzi sporo, więc postaram się dla

W kuchni wieczorem
Ogórki kiszone, chyba najłatwiejszy sposób 184

kilka grządek pod koniec kwietnia, a potem doglądamy (szczegóły niżej) i ewentualnie podlewamy. Pojedynczy zbiór ogórków u mnie to objętość połowy klasycznej wanny łazienkowej. Dlatego oprócz sprawnej organizacji i kuchni zwolnionej na całe popołudnie, ważna jest prostota wykonania. Dziś zrobię wyjątek od reguły i podam nazwę firmy, bez której dobre ogórki kiszone nie istnieją. Chodzi mi o sól - musi być(...)ząbek czosnku wrzątek ewentualnie: gałązka cząbru, liść kopru włoskiego Ogórki zerwane rano zalać zimną wodą i pomoczyć kilka godzin. To ważny zabieg, by ogórki po ukiszeniu nie były puste w środku . Na dno słoika wrzucić chrzan, przekrojony do połowy ząbek czosnku (chodzi o uwolnienie zapachu czosnku), gałązkę kopru, ewentualnie koper włoski i cząber. Do słoika wkładać ciasno upchane umyte

Weekendy w domu i ogrodzie
Ciasto z pigwą i orzechami włoskimi 203

wczoraj, wstałam rano i zaczęłam łuskać orzechy. Bez większego sensu, obrałam cały pojemnik i zaczęłam się zastanawiać co z nich przygotuję. Chwila namysłu, poranna toaleta i wylądowałam w kuchni szykując dzisiejsze ciasto. Ledwo co się wyrobiłam na popołudniowe zajęcia, ale uznałam, że jeżeli nie zrobię zdjęć ciasta przed wyjściem, to po moim powrocie do domu, mogę już zastać pusty talerz(...)wyłożonej papierem do pieczenia ( można ją również posmarować masłem i oprószyć mąką albo bułką tartą), na wierzch kroimy na drobne kawałeczki pigwę ( lekko wklepując w ciasto ) i posypujemy orzechami włoskimi i cukrem waniliowym.Pieczemy około 50 minut (pod koniec sprawdzamy patyczkiem).Smacznego

Słodkie Przyjemności
Tarta z polenty z brokułami, szynką i pesto z suszonych pomidorów 120

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband

Kuchnia Bon Appetit
Sałatka z kaczką i pianką borówkową 194

Witajcie! dziś sałatkowe szaleństwo :) Przygotujcie sobie ładne kaczątko i małą pakę borówek bo zrobimy ciekawą i bardzo odżywczą sałatkę. Pobawimy się łącząc smak borówki z limonką

Kuchnia PROzdrowotna
Ukraińskie gołąbki z kaszą i ziemniakami. 185

Gołąbki z kaszą i ziemniakami. Prawdziwe ukraińskie. Do tego te ziemniaki i kaszę wsadza się do kapusty surowe. Pomyślelibyście? Tak się właśnie robi i wszystko wychodzi

zadanie-gotowanie
Czekoladowa raw tarta 125

Mimo wszystko zdecydowałam się dodać „raw” w tytule, choć dwa składniki, których użyłam – kakao i wiórki kokosowe – nie są zgodnie z surową dietą. Jednak osoby jedzące

Roślinna - blog wegański
Zuppa di lenticchie 192

...to po prostu zupa z soczewicy. Jest to najszybsza chyba i najprostsza zupa serwowana we Włoszech w okresie jesienno-zimowym. I na Sylwestra-Nowy Rok. Fantastyczna

Z Kuchni Do Kuchni
Jak ugotować najlepszą ciecierzycę? Co zdrowego znajdziesz w ciecierzycy? 154

domu jest nieporównywalnie smaczniejsza i bez niechcianych dodatków.W tym poście chciałam sie podzielić przepisem na najlepszą cicierzycę na świecie,pryepisem który podejrzałam u Nigelli. CIECIORKA zwana grochem włoskim jest nie tylko przepysznym ziarnem,ale też niezwykle smacznym i zdrowym. CIECIERZYCA (cicer arietinum L.) to jednoroczna roślina z rodziny bobowatych,pochodzi z zachodniej Azji.Niezaprzeczalnie jest bogatym źródłem białka.Badania potwierdziły(...)cukrzycę ( ze względu na dużą zawartość błonnika) pomocna w utrzymaniu szczupłej sylwetki-100 g ciecierzycyto 160 kcal ZASTOSOWANIE: Ciecierzyca znakomicie pobudza wyobraźnię kulinarną,dlatego znajduje wielorakie zastosownie w wielu kuchniach świata .Można z niej przyrzadzić : puree,dodawać do zup,potrawek,sosów oraz sałatek.Zmielone ugotowane ziarno ciecierzycy może stanowić farsz do pierogów i naleśników. Oprócz tego służy ona do wyrobu

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Ciasto marchewkowe 153

Marchewka jest moim ulubionym warzywem od samego dzieciństwa. Pamiętam gdy mając 7-8 lat mama wręczała mi marchewkę, a ja ją chrupając biegałem po domu pełen

Kuchnia Łukasza
Relacja z warsztatów Seko na fali smaku 219

Zapraszam na relacje z bardzo fajnych warsztatów ze śledziem marki Seko , które odbyły sie pod okiem Samar Khanafer - finalista programu Master Chef! 25 Listopada 2016 miałam

Życie zaczyna się w kuchni
Tażin z perliczki z oliwkami, fenkułem i kiszonymi cytrynami 159

Przepis pochodzi z książki  Jamiego Oliver'a "Kulinarne wyprawy Jamiego". W oryginale użyto kurczaka, ja zastąpiłam go perliczką, którą znacznie bardziej lubię. Nie

Stare Gary
Gozinaki 155

W czasie ostatnich zmagać z Keti w ramach Projektu 40 robiliśmy coś co ciężko nazwać ciastem czy deserem – prędzej formą słodkiej orzechowej przekąski :) Mowa oczywiście

Kuchenne Wariacje
Klopsiki po indyjsku + surówka z marchewki i chrzanu 460

Uwielbiam tworzyć nietypowe smaki typowych potraw i pokazywać Wam, że wcale nie musimy trzymać się tradycji. Lubię pulpety, nawet bardzo, ale jedzeniu ich tylko w podstawowych

Fabryka pomysłów