kopytka - 2368 przepisów (strona:52/158)

Lepsze niż makaron. Przepis na włoskie kluseczki ziemniaczane gnocchi. PRZEPIS 43

Włoskie kopytka w charakterystycznym kształcie, dzięki któremu genialnie pokrywają się sosem. Gnocchi z tego przepisu wychodzą mięciutkie, a jednocześnie sprężyste. Do ich przygotowania wystarczą ziemniaki i mąka. Lubimy je co najmniej tak samo jak domowy makaron, a może nawet bardziej. Przepis na włoskie kluseczki gnocchi Składniki: Ziemniaki, mąka pszenna. Jak zrobić gnocchi? Ziemniaki ugotuj w mundurkach – najlepiej wybrać

Kulinarna Polska
Buraczkowe leniwe a’la kozie kopytka. 69

drobnych oczkach lub zmiksuj w melakserze lub blenderem. Dodaj twaróg, wymieszaj dokładnie. Dodaj mąkę, jajko, sól. Zagnięć ciasto. Podziel na 4 części. Z każdej uformuj wałek. Ostrym nożem odkrój „kopytka”.  Gotuj we wrzącej wodzie. Gdy wypłyną na wierzch – są gotowe. Wyjmij łyżką cedzakową i podawaj z dodatkami

Kucharzyca
Kaczka z jabłkami i kopytkami 49

powiecie dzisiaj na pyszny obiad z kaczką w roli głównej? Udka z kaczki z warzywami, jabłkiem i kopytkami. Tak, wiem że ten obiad jest typowo jesienny, ale myśle że akurat kaczka z warzywami jest dobra o każdej porze roku i na każdą pogodę. A ten obiad jest wyśmienity i sprawdzi się od święta jak i na uroczystą okazje. Zapraszam

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Gnocchi ze szpinakiem, orzechami i tartym serem 60

Gnocchi ze szpinakiem, orzechami i tartym serem to włoskie danie, bardzo przypomina smakiem polskie kopytka. Często podawane jest z sosem. Tym razem będzie to wersja ze szpinakiem i orzechami. Przepis na Pizzę Parma na tortilli Składniki: 0,5 kg ziemniaków 170 g mąki pszennej 1 średniej wielkości jajko masło klarowane lub oliwa z oliwek 250 g szpinaku baby

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kluski Śląskie z Mięsem 98

window.adsbygoogle || []).push({}); Kluski śląskie to jedno z tradycyjnych polskich dań. Nasza kuchnia jest bardzo bogata i ciężko zdecydować się jakie danie jest najlepsze. Kluski śląskie , inaczej też pyzy czy kopytka to jedna z wielu propozycji na smaczny i sycący obiad z dodatkiem ziemniaków. Kluski śląskie z mięsem to danie, które na pewno posmakuje każdemu, bez wyjątku. Domowe pyzy

Przepiski.pl
Leniwe mocno ananasowe 91

limonki 1/4 szklanki soku z ananasa Ze składników na kluski zagnieć gładkie ciasto. Podziel je na 4 części. Z każdej uformuj wałeczek i pod kątek odcinaj ostrym nożem „kopytka”. Gotuj w dużej ilości lekko osolonej wody. Na patelni zagrzej masło. Ananasa pokrój w kostkę. Podsmaż. Dopraw małą ilością soli. W misce, najlepiej metalowej, roztrzepujemy jajko, żółtka

Kucharzyca
Paluszki ziemniaczane z sosem ziołowo pomidorowym 87

paluszki inspirowane włoskimi gnocchi, polane obłędnym sosem ziołowo- pomidorowym (każdy kto lubi pizzę – gwarantuję – będzie sosem zachwycony!). Danie z ziemniaków – nie marnujemy jedzenia! Paluszki zwane tudzież kopytkami zna każdy Polak z dziada – pradziada. Z tym daniem jest tak, jak z pierogami – uwielbiamy i nigdy nam się nie nudzą. Zazwyczaj, serwujemy paluszki polane roztopionym masełkiem lub posypane

W Kawiarence
Pierogi leniwe z zakwasem 95

wyrabiamy dokładnie, najlepiej przy użyciu miksera. Ubijamy w zwarte, elastyczne ciasto i chwilę zagniatamy. Ciasto dzielimy na 4 części. Z każdej formujemy wałeczek, z którego ostrym nożem odkrawamy „kopytka”. Gotujemy w dużej ilości lekko osolonej wody. Gdy wypłyną na wierzch – są gotowe. Wyciągamy łyżką cedzakową i od razu podajemy z wybranymi dodatkami. Jeśli chcecie przygotować danie

Kucharzyca
zielone kopytka ze szpinakiem 71

[Głosów:  3    Average:  5 /5] składniki: 500 g ziemniaków, ugotowanych w osolonej wodzie 100 g szpinaku świeżego 1 jajko 1 -2 łyżki

Domowy Smak Jedzenia
Kopytka truskawkowe 70

użyciu blendera. Twaróg zagniatamy z jajkiem. Dodajemy truskawki, mieszamy. Następnie dodajemy mąki i sól, zagniatamy ciasto. Z ciasta formujemy wałeczek średnicy ok. 1,5 cm i odkrawamy z niego kopytka. Re gotujemy w dużej ilości wody. Gdy wypłyną na wierzch – są gotowe

Kucharzyca
Gnocchi w kurkowym sosie / Gnocchi with chanterelle sauce 59

Gnocchi, w telegraficznym skrócie to takie małe kopytka, które w połączeniu z sosem dają pyszne, nieskomplikowane danie. Nie zrobisz go w pół godziny, ale niewiele więcej czasu będzie Ci na to potrzebne. Tym razem danie w wersji wegetariańskiej, ale z powodzeniem możesz do tego dodać mięso – kurczaka, boczek, na co masz ochotę. Ziemniaki na ciasto warto ugotować dzień

Martyna Cooks
Buraczki ze śmietaną (na ciepło) 149

Ciepły dodatek do obiadu – tak prosty i tak pyszny Buraczki ze śmietaną doskonale pasują do ziemniaków, klusek (śląskich, kopytek), mięs (pieczonych, duszonych, kotletów, pulpetów) . Dla przygotowania możesz specjalnie ugotować buraki, upiec je w piekarniku lub wykorzystać te, które zostały po zrobieniu barszczu.   Inne pomysły na buraczki… ** Barszcz czerwony czysty ** Buraczki zasmażane ** Sałatka obiadowa z buraczków ** Surówka

Kulinarny S.O.S.
Buraczki ze śmietaną (na ciepło) 149

Ciepły dodatek do obiadu – tak prosty i tak pyszny Buraczki ze śmietaną doskonale pasują do ziemniaków, klusek (śląskich, kopytek), mięs (pieczonych, duszonych, kotletów, pulpetów) . Dla przygotowania możesz specjalnie ugotować buraki, upiec je w piekarniku lub wykorzystać te, które zostały po zrobieniu barszczu.   Inne pomysły na buraczki… ** Barszcz czerwony czysty ** Buraczki zasmażane ** Sałatka obiadowa z buraczków ** Surówka

Kulinarne S.O.S.
Leniwe kopyta jagodowe 112

Jagody miksujemy przy użyciu blendera. Twaróg zagniatamy z jajkiem. Dodajemy jagody, mieszamy. Następnie dodajemy mąki i sól, zagniatamy ciasto. Z ciasta formujemy wałeczek, a następnie ostrym nożem odkrawamy „kopytka”. Gotujemy w dużej ilości delikatnie osolonej wody. Podajemy z masłem i miodem

Kucharzyca
Gnocchi, kluseczki marchewkowe 84

Jeśli będzie zbyt rzadkie – dodajemy mąkę. Jeśli zbyt gęste – można dodać wodę lub jogurt. Blat oprószamy mąką. Z ciasta formujemy wałek, a następnie ostrym nożem odcinamy „kopytka”, które następnie, można toczyć na deseczce do gnocchi – jeśli mamy. Gotujemy w dużej ilości lekko osolonej wody. Gdy kluseczki wypłyną na wierzch – są gotowe. Można podawać

Kucharzyca
Leniwe pierogi z miodem 87

dosyp niewielką ilość mąki. Ciasto powinno być elastyczne i sprężyste. Na oprószonym mąką blacie partie ciasta rolujemy w wałeczki o grubości ok. 2 cm. Ostrym nożem kroimy „kopytka”. Kluski gotujemy w dużej ilości lekko osolonej wody. Wrzucamy partiami na wrzątek, delikatnie mieszamy. Gdy wypłyną na wierzch – są gotowe, można je wybrać łyżką cedzakową. Podajemy z masłem

Kucharzyca
Kopytka 166

Nigdy do kopytek nie dodawałam kaszy manny i pierwszy raz ciasto przygotowywałam w thermomiksie.Super sprawa  takie urządzenie, nie trzeba gotowanych ziemniaków przeciskać przez praskę , wystarczy kilka sekund i ciasto jest gotowe.Po wyjęciu ciasta na blat dosypałam ciut mąki, ilość mąki w sumie zależy od rodzaju ziemniaków. 500 g ziemniaków ugotowanych 1 jajko 2 łyżki kaszy manny

Moje domowe kucharzenie
Smażone kopytka z boczkiem i kapustą 156

gram Klusek 250 gram wędzonego boczku ✅ Pół dużej główki  kapusty ✅ 2 łyżki posiekanego koperku Boczek kroimy średniej wielkości kostkę,przekładamy na patelnię i smażymy. Do zrumienionego boczku dodajemy kopytka i dalej smażymy aż kluski się lekko przypieką. Kapustę kroimy w gruba kostkę ok.2 cm.,dodajemy do podsmażonych klusek .Smażymy do momentu aż kapusta będzie miękka. ✔ Przed podaniem

Andzia Pichci
KOPYTKA Z BATATÓW 115

każdej, podsypując mąką, formujemy cieniutki wałek i ostrym nożem kroimy na małe kluseczki.  W międzyczasie w szerokim garnku zagotowujemy wodę z solą i 1 łyżką oleju.  Kopytka, partiami wrzucamy na wrzątek i gotujemy 1 minutę od wypłynięcia na powierzchnię. Wyławiamy łyżką cedzakową i odkładamy na duży talerz

cool and minty
14 dań obiadowych i przekąsek dla niemowlaka (bez mleka) 176

cieciorki Delikatne klopsiki w sosie pomidorowym Placuszki z kalafiora – świetna przekąska nie tylko dla maluchów Delikatne klopsiki w sosie koperkowym Młoda kapustka z koperkiem Tradycyjne kluski śląskie Mięciutkie kopytka – świetny obiad dla całej rodziny Duszony schab w porzeczkach – dla dorosłych i dla dzieci W zakładce Dla niemowląt znajdziecie więcej przepisów dla maluchów. Jeszcze więcej inspiracji i przepisów dla starszych

Dieta bez mleka
Kopytka jaglane 180

jakoś tak naszła mnie ochota, a zapasów od mamusi brak postanowiłam zrobić sama. Nie byłabym sobą gdybym nie pokombinowała przy okazji. Poszperałam w internetach i wpadły mi w oko kopytka jaglane, a że kaszę jaglaną kocham postanowiłam spróbować. Eksperyment okazał się na tyle udany, że dziele się z Wami przepisem. Składniki: ok 3/4 kg ziemniaków (5 sporych

Cynamonowe szczęście
Leniwe pierogi jaglane 146

Nadal nie wiem, dlaczego pierogi leniwe, skoro to kopytka. Czyżby komuś nie chciało się pierogów z twarogiem robić? 250 g twarogu chudego 1 jajko 5 łyżek mąki jaglanej Zagniatamy ciasto, formujemy wałeczek, tniemy kopyta i wrzucamy na wrzątek. Gdy wypłyną, wyjmujemy łyżką cedzakową i podajemy, z czym chcemy. Z miodem są wyborne, ale najlepsze z masłem i cukrem kokosowym

Kucharzyca
GNOCCHI W KURKACH / GNOCCHI WITH CHANTERELLES 120

GNOCCHI W KURKACH / GNOCCHI WITH CHANTERELLES Gnocchi, w telegraficznym skrócie to takie małe kopytka, które w połączeniu z sosem dają pyszne, nieskomplikowane danie. Nie zrobisz go w pół godziny, ale niewiele więcej czasu będzie Ci na to potrzebne. Tym razem danie w wersji wegetariańskiej, ale z powodzeniem możesz do tego dodać mięso – kurczaka, boczek, na co masz ochotę

Martyna Cooks
Kopytka a/la gnocchi z pulpecikami w sosie porowo-paprykowym 155

Smakowita propozycja na obiad :) Gnocchi to dla ułatwienia 'nasze kopytka" smakują bardzo podobnie. Samo wykończenie ich wygląda trochę inaczej. Ja ułatwiłam sobie ich przygotowanie. Tradycyjne ślady widelca zaznaczone ;) Składniki: ok. 700 g ziemniaków mącznych 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej 6-7 łyżek mąki pszennej Ziemniaki ugotować (najlepiej ugotowane dzień wcześniej) , obrać i przepuścić przez praskę. Składniki połączyć i uformować

Różne smaki w kuchni
Chrupiące kopytka z papryką 362

gładko. Dodajemy jajka, obie mąki i zagniatamy. Większą deskę, blat lub stolnicę oprószamy mąką, ciasto dzielimy na 4. Z każdej części formujemy / rolujemy wałek, kroimy skośnie na mniejsze kawałki. Kopytka wrzucamy na osolony wrzątek, gotujemy od wypłynięcia ok. 1 minuty, wyjmujemy cedzakiem. Ostudzone lub na drugi dzień (kiedy odpoczną) smażę na gorącym oleju, naprawdę niewielkiej ilości. Posypuję świeżo zmielonym

Zasmakuj Kuchni
Kopytka serowe 192

się sprawdzi. Na pewno każda Wasza wariacja będzie pyszna, w końcu nie zawsze musimy mieć ochotę na podane sugestie w gotowym przepisie. Modyfikacje dodatków mile widziane:) Przepis na kopytka serowe zaczerpnęłam z bloga  Kwestia Smaku. Składniki: 500 g ziemniaków 150 g sera białego 1 jajko 1 szklanka (150 g) mąki pszennej 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej

Zasmakuj Kuchni
GNOCCHI W KURKACH / GNOCCHI WITH CHANTERELLES 135

GNOCCHI W KURKACH / GNOCCHI WITH CHANTERELLES Gnocchi, w telegraficznym skrócie to takie małe kopytka, które w połączeniu z sosem dają pyszne, nieskomplikowane danie. Nie zrobisz go w pół godziny, ale niewiele więcej czasu będzie Ci na to potrzebne. Tym razem danie w wersji wegetariańskiej, ale z powodzeniem możesz do tego dodać mięso – kurczaka, boczek, na co masz ochotę

Martyna Cooks
Gnocchi w sosie z boczku i karczochów – must try :) 131

Gnocchi z sosem z karczochów i boczku guanciale to moim zdaniem jedno z najlepszych dań w kuchni włoskiej. Uwielbiam gnocchi, są bardzo podobne do naszych kopytek lecz ciut lżejsze i bardziej delikatne – gnocchi po prostu rozpływają się w ustach. Wiele osób ma trudności z przygotowaniem tych kluseczek we właściwy sposób. Okazuje się, że nie […] Artykuł Gnocchi w sosie

Wiszniówka
Kolorowe kopytka z warzywami, czyli obiad dla dzieci 401

już zna i co mu się podoba. Ten przepis jest połączeniem potrzeb mamy i dziecka 🙂     Większość mam może potwierdzić, że wszelkiego rodzaju kluski wchodzą... Artykuł Kolorowe kopytka z warzywami, czyli obiad dla dzieci pochodzi z serwisu Wiszniówka

Wiszniówka
kopytka z papryką 148

składniki: 500 g ziemniaków, ugotowanych i zmielonych 100-150 g maki ziemniaczanej 2 jajka 1 łyża oleju 2 łyżeczki papryki słodkiej 1 łyżeczka papryki ostrej sól

Domowy Smak Jedzenia
Kopytka dyniowe smażone z sosem grzybowym 144

zjedzone ale zachęcam teraz Was do zrobienia. Szybko się robi a potem pysznie się zajada. Po wyżerce świąteczno - noworocznej lżejsze dania będą akurat na naszych stołach. Zachęcam do zrobienia. Kopytka dyniowe smażone z sosem grzybowym. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
LENIWE ( kluski serowe ) – zdrowsza wersja / najlepsze! 225

Leniwe – już na samą myśl cieknie mi ślinka! Kojarzą mi się z babcią i słodkim dzieciństwem na wsi. Zarówno Leniwe jak i Kopytka zajadałam z trzęsącymi się uszami! Dziś mam dla Was przepis na najlepsze l eniwe kluseczki , ale w dietetycznej wersji – co nie znaczy , że mniej smacznej! Są świetnym pomysłem zarówno na obiad, jak i kolację

Ostra na Słodko
Kopytka z multicookera 172

Czasami zdarza się, że zostają ugotowane ziemniaki i wtedy robię między innymi kopytka..tym razem gotowałam je w multicookerze. 50 dkg ziemniaków 1 jajko 1 1/4 szkl.mąki 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka soli troszkę przyprawy do zup i potraw Ugotować ziemniaki i przecisnąć przez praskę, dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto .Uformować wałek i ukośnie ciąć

Moje domowe kucharzenie
Knedle z truskawkami 132

zbyt ubite 3. Resztę mąki wykorzystać do odsypania stolnicy/blatu 4. Podzielić ciasto na około 3-4 porcje 5. Uformować walec i kroić plasterki jak na kopytka 6. Rozpłaczczyć kopytko na placuszek 7. Na środek placuszka kłaść truskawkę 8. Zawijać i zakleić placuszek jak do sklejania pieroga, jeśli ciasto jest lepkie, opruszyć dłonie mąką i podsypać placuszek mąką 9. Uformować

KreatywnePiny
Sos z grzybow lesnych 147

Mamy w domu tydzień pod znakiem ziemniaków a co za tym idzie jedliśmy przez dwa dni kopytka. Uwielbiamy je wszyscy zarówno na słodko, z masełkiem i cukrem(...)wytrawnie, jako komplet z gulaszem czy sosem. Tym razem w sklepie nie było pieczarek więc poszły w ruch grzyby leśne,  naszymi rękoma zbierane i suszone. Zapraszam nie tylko kopytko z sosem ale jeszcze na ROZDAWAJKĘ FILIŻANKOWĄ :) Sos z grzybów leśnych 50 g suszonych grzybów (u mnie mieszane podgrzybki, borowiki i maślaki) 1 ząbek czosnku 1 cebula łyżeczka

Dzieje kuchennej Wiewióry
Szare kluski ziemniaczane z jajeczną kołderką 144

Kluski, pierogi, kopytka, to coś, co u Nas w domu uwielbiamy. Nawet mój Tato niejadek, nie odmawia, gdy dostanie pod nosek smakowitą porcyjkę. Ja się zresztą nie dziwię, bo przecież nie wszyscy faceci lubią mięso, a  mało który, z tych których ja znam nie lubi kluch. Zwłaszcza tych domowych, wykonanych ze sprawdzonych przepisów. Składniki: 1 kg ziemniaków

Gosia gotuje
Kluski kładzione z dyni z pulpecikami w sosie warzywno - pieczarkowym 144

Kluski kładzione , to szybka i smaczna alternatywa dla kopytek , klusek śląskich czy choćby zwykłych ziemniaków. Można je zrobić z dowolnymi dodatkami, szpinakiem, serem, brokułem, czy tak jak ja z dynią.Choć na dynię sezon się  dawno skończył, zapasy działkowe umożliwiają mi cieszenie się jej smakiem nawet teraz.  Składniki na kluski: 1 szklanka mąki 1 szklanka zmiksowanej pieczonej

Gosia gotuje
Żeberka w sosie BBQ 213

powinno być miękkie i różowe. Ugrillowane żeberka wkładamy do dużego naczynia i polewamy pozostałym sosem BBQ. Dokładnie obtaczamy w nim wszystkie kawałki mięsa. Na obiad żeberka możemy podać z kopytkami, sałatką z warzyw w sosie winegret oraz grillowanymi pieczarkami z czosnkiem, solą i natką pietruszki. Smacznego

OstryKęs
Kopytka 316

Kopytka to oprócz klusek typowo polski dodatek do obiadu do mięsa. Od klusek różni je to że powstają z dwóch rodzajów mąki, z przewagą mąki pszennej, w przeciwieństwie do klusek, gdzie dajemy tylko mąkę ziemniaczaną. Można je jeść jako samodzielne z podsmażoną cebulką czy skwarkami lub ulubionym gulaszem, sosem mięsnym czy grzybowym. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Polska, czyli gęś duszona w białym winie z kopytkami, burakami i gruszką 216

nich 2 jajka, szczyptę kminku, 150 gram mąki pszennej i 50 gram mąki ziemniaczanej. Z całości wyrobiłem gładką masę, którą uformowałem w cienkie wałki, a następnie pokroiłem w kopytka, które odłożyłem na bok. Po godzinie pieczenia wyjąłem gęś z piekarnika i zdjąłem pokrywkę naczynia żaroodpornego, a następnie ponownie umieściłem ją w piekarniku, zwiększając temperaturę do 200 stopni. Buraki również(...)bardzo ostry zapach. Gotowałem go intensywnie mieszając około 5 minut i pozostawiłem na patelni. Na inną patelnię dodałem niewielką ilość wytopionego wcześniej gęsiego tłuszczu i podsmażyłem na niej kopytka, aż do uzyskania złotego koloru, a następnie ułożyłem na talerzu. Uduszone filety z gęsi pokroiłem w niezbyt grube plastry - pod lekkim skosem i również umieściłem na talerzu. Całość polałem sosem

Wyprawy kulinarne
Przepis na domowe kopytka polane masełkiem / Knödel 314

Post Przepis na domowe kopytka polane masełkiem / Knödel pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Kopytka z marchewką 189

surówki i gotowane warzywa, no może z wyjątkiem brukselki (nawet pulpeciki nie pomogły). Często do gotowania ziemniaków dodaję marchewkę i robię z tego puree. Dzisiaj do obiadu postanowiłem zrobić kopytka z marchewką. Wyszły bardzo dobre. Czytaj dalej

Gotuj z Misiem
Tradycyjna kuchnia polska? Niezupełnie! 401

dodać odrobinę ostrej papryki lub chilli. Gdy sos zacznie się gotować, dodajemy zrumienione klopsiki i całość dusimy ok 10 min. Podajemy z ryżem lub tak jak ja, z domowymi kopytkami ziemniaczano-marchewkowymi z odrobiną imbiru (na zdjęciach są odsmażone). Takie połączenie sprawdziło się zaskakująco dobrze, dlatego polecam serdecznie wszystkim, którzy lubią próbować nowych rzeczy, ale także tradycjonalistom ;) Wahałam się(...)dodawać również przepis na kopytka, ale jeśli będzie zainteresowanie, z przyjemnością go przygotuję :) Przy okazji tych pysznych klopsików chciałam również wspomnieć o moim ostatnim patencie na zdrowszy zamiennik bułki tartej. Pewnie zaraz się dowiem, że to żadna nowość i wszyscy już dawno tak robią, ale ja ostatnio wpadłam na to trochę przez przypadek. Otóż bułka tarta skończyła mi się

Ratunku obiad
Gnocchi di patate - włoskie kopytka 91

gotowaniu wszystkie paseczki zniknęły :D Strata czasu. Ostatecznie stwierdziłam, że następnym razem zrobię po prostu nieduże, jajowate kuleczki i tyle ;) Dzięki dodatkowi żółtego sera są jednak tak smaczną wersją kopytek, że ostatecznie postanowiłam, że przepis musi się pojawić :) Czytaj dalej

Kraina Tysiąca Smaków
Kopytka 122

Kopytka...mmm - uwielbiamy je! Idealne jako dodatek do sosu, my jednak najbardziej lubimy podsmażone na patelni na złoty kolor. Mniam! Szybkie wykonanie, i super zabawa dla dziecka - mój syn uwielbia je kroić i gotować:) Składniki: 1 kg ugotowanych ziemniaków 1 łyżka mąki ziemniaczanej około 2,5 szklanki mąki pszennej 1 jajko sól Mąki i sól wysypać do dużej miski

Blondynka Gotuje
Kopytka a/la gnocchi z pulpecikami w sosie porowo-paprykowym 131

Smakowita propozycja na sobotni obiad :) . Gnocchi to dla ułatwienia 'nasze kopytka" smakują bardzo podobnie. Samo wykończenie ich wygląda trochę inaczej. Ja ułatwiłam sobie ich przygotowanie. Tradycyjne ślady widelca zaznaczone ;) Składniki: ok. 700 g ziemniaków mącznych 2-3 łyzki mąki ziemniaczanej 6-7 łyżek mąki pszennej Ziemniaki ugotowac ( najlepiej ugotowane dzień wcześniej) , obrac i przepuścic przez praskę. Składniki połączyc

Słodkości i nie tylko
Kopytka ziemniaczano marchewkowe 141

Już dawno pisałam i mówiłam, że zwykłe, najzwyklejsze nawet dania wcale nie muszą być nudne. Na przykład takie kluchy - kopytka - można robić na wiele sposobów. Wystarczy razem z ziemniakami ugotować i zmielić jakieś kolorowe warzywo a kluseczki zyskają ciekawy wygląd i smak. Jest to też dobry sposób na przemycenie warzyw tym co nie bardzo je lubią :) ROZWIŃ I CZYTAJ

Smaczna Pyza
Filet w sosie z musztardą 25

panierowane w aromatycznej musztardzie francuskiej, która nada potrawie wyrazisty smak. Potem mięso poduszone w kremowym sosie musztardowym. Danie to najbardziej lubimy z dodatkiem ziemniaków, ale świetnie też smakuje z kopytkami. czytaj przepis

Kulinarna Chwila
Kotlety jagnięce z pieczarkami w sosie 32

przypraw + cebulę i pieczarki. Powstaje wtedy pyszny sos pieczeniowy, według mnie najlepszy, naturalny sos na świecie, bez konserwantów i zbędnych dodatków. My podajemy duszone mięsa z ziemniakami, kaszą, kopytkami , pampuchami, zwanymi inaczej drożdżowymi kluskami na parze, na które przepis znajdziecie tutaj . Często podajemy też do nich ogórki kiszone lub zasmażane buraczk i, ale nie miałam ich pod ręką. Amatorom

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Wileńskie Švilpikai 29

miejsce na spacery i piknik.  Cmentarz też tam jest. Popielnicowy. O niegdysiejszej świetności tego miejsca możemy się dowiedzieć co najwyżej z wizualizacji. Postanowiłem przygotować litewską wariację na temat kopytek, z typowym nie tylko dla Litwy, ale dla wszystkich Słowian sosem - grzybowym. Składniki: - ziemniaki - mąka - grzyby - cebula Wykonanie: Grzyby podsmażamy z cebulą. Dodajemy trochę mąki, dalej smażymy. Dodajemy wodę

Kryzysowa Książka Kucharska
Farsz zero waste 34

jeśli chodzi o jego wykorzystanie - może nam służyć jako nadzienie do pierogów, farsz do naleśników czy krokietów lub dość łatwo możemy przerobić go na sos do kaszy, makaronu czy kopytek. U mnie dziś stanęło na naleśnikach. Farsz zero waste - przepis Do przygotowani farszu będą Ci potrzebne: 2 cebule, 2 pomidory, 5 plastrów wędliny, 1/2 czerwonej papryki, 1/2 zielonej papryki

Z notatnika dietetyka
Ziemniaczane kluski koreańskie 58

całość solimy i zagniatamy na jednolite ciasto (jest gorące, więc dobrze robić to w rękawiczce). Dzielimy gotowe ciasto na kilkanaście części i każdą, otwartą dłonią rolujemy (tak jak na kopytka) na grubaśne kluski (możemy lekko podsypywać mąką ziemniaczaną). Jeśli kluski wyszły bardzo długie – możemy je skrócić. Zagotowujemy wrzątek, solimy. Wkładamy delikatnie kluski. Gotujemy je ok. 2 minuty

Poezja smaku
Sos grzybowy 39

Pyszny sos ze świeżych grzybów idealny do makaronu, kaszy gryczanej, jęczmiennej, klusek śląskich czy kopytek. Artykuł Sos grzybowy pochodzi z serwisu Pieprzyć z Fantazją

Pieprzyć z Fantazją
Gnocchi z cukinią 35

jest następnie formowane w wałeczki i krojone na małe kawałki. Gnocchi gotuje się w wrzącej, osolonej wodzie do momentu, gdy wypłyną na powierzchnię – wszystko bardzo podobnie do polskich kopytek. var stamp = parseInt(new Date().getTime()/86400, 10);var script = document.createElement('script');script.setAttribute('type', 'text/javascript');script.setAttribute('src', '//partnerzyapi.ceneo.pl/External/dc.js?id=614749&channelId=25527&partnerId=16452&graphicId=4952&newTab=false&'+stamp

okolicepalnika.pl
Mąka migdałowa – produkt niezastąpiony w Twojej kuchni 36

produktów uniwersalnych , mających wszechstronne zastosowanie. Z powodzeniem możesz przygotowywać z jej wykorzystaniem: makarony – zarówno klasyczne postacie, jak i popularne w Polsce lane kluski; dania mączne – pierogi, kluski śląskie, kopytka, naleśniki; pieczywo – chleby, bułki; wypieki cukiernicze – ciasta, ciastka; zasmażki do mięs i warzyw; różnego rodzaju panierki; zagęszczacze do zup i sosów. W praktyce możesz na niej wykonać każde danie wymagające

ProstePesto.pl
Leniwe czekoladowe 48

klasyka polskiej kuchni. Czasem słyszę jak się o nich mówi kluski a czasem pierogi. Wiem, że niektórzy robią je z samego twarogu a inni z dodatkiem ziemniaków niczym kopytka z serem ( a można i z mascarpone ). Można je zjeść na słodko z cynamonem i cukrem , z bułką tartą na masełku albo z podsmażoną cebulką. Dzisiaj wersja czekoladowa i powiem

Dorota Smakuje
Surówka z czerwonej kapusty z sosem farmerskim 31

potraw, właściwie to większości mięsnych i wegetariańskich obiadów. Do pieczonych i smażonych mięs, do kotletów takich i śmakich. Mnie to by pasowała nawet do samych ugotowanych ziemniaków albo do kopytek. Po zrobieniu surówki na imprezę, odłożyłam sobie małą miskę do lodówki (która nie zmieściła mi się już do słoika), zjedliśmy ją z gołąbkami, które zostały nam z sobotniego obiadu

Kardamonovy
Babka ziemniaczana 48

pieczone z białym serkiem Placki z gotowanych ziemniaków Ziemniaki z gzikiem Ziemniaki jak z ogniska! Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem Ziemniaczana tortilla ze szpinakiem i łososiem Pieczone ziemniaki z guacamole Kopytka ruskie Pieczone ziemniaki z rozmarynem Placki z ziemniaków i marchewki Muffiny ziemniaczane Pieczone ziemniaki Ziemniaki zapiekane ze śmietaną – gratin ziemniaczane Ziemniaki Hasselback – ziemniaki nakrajane BABKA ZIEMNIACZANA Przygotowanie

nietylkopasta.pl
Kurki w sosie 46

Kurki w sosie beszamel Co powiecie na takie danie? Toż to klasyka przecież. Sos z kurkami czy innymi leśnymi grzybami to wspaniały dodatek do ziemniaków, klusek, kopytek ale też do makaronu czy ryżu lub kasz. Ten sos, jako że jest beszamelowy może być również zapiekany w zapiekankach czy tartach i bardzo apetycznie zapiecze mu się wierch. Ciepły staje się

Dorota Smakuje
Tofu w sosie słodko-kwaśnym 48

też będzie pasować do makaronu ryżowego, zwłaszcza nieco grubszego (jak do pad thai). Sprawdź też inne przepisy na obiad bez mięsa: Placki ziemniaczane Makaron faszerowany szpinakiem i ricottą Dyniowe kopytka Stek z kalafiora z piekarnika Tofu w sosie pomarańczowym Drukuj Chrupiące fofu w sosie słodko-kwaśnym z ananasem i papryką #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full

Na-talerzu.pl
Gnocchi zapiekane z mięsem mielonym – pyszny obiad w kilka chwil 49

kluseczki w pomidorowym sosie z mięsem mielonym i szpinakiem, zapieczone razem z mozzarellą to danie, które posmakuje nawet najbardziej wybrednym podniebieniom. Do dania zamiast gnocchi możecie równie dobrze wykorzystać kopytka, ravioli, pyzy czy inne kluski ziemniaczane. Składniki na gnocchi zapiekane z mięsem mielonym (4-5 porcji): 1 kg gnocchi (kupionych w sklepie lub zrobionych własnoręcznie np. wg tego przepisu

e-PrzepisyKulinarne
Gnocchetti de gris 40

Nauka w kuchni i sztuka dobrego jedzenia — umieścił gnocchi, jako jedno z 7 typowych dań Rzymu. Niejaka Ada Boni w swoje książce — La Cucina Romana — również opisuje te — rzymskie kopytka — jako danie rzymskie z tradycją. Na zakończenie, zapraszam na bulion warzywno — pimidorywym z gnocchi alla Romana. Ps. Jeśli lubisz Gnocchi, TUTAJ , znajdiesz mój drogi czytelniku – podglądaczu, kilkanaście moich

RafalCook
Klopsiki po myśliwsku 867

sycący obiad szczególnie na chłodniejsze dni. Jest to danie, które można podawać na wiele sposobów, a mianowicie z kaszą, ryżem, ziemniaki lub ze świeżym pieczywem. Dobre też będą z kopytkami. Każdy znajdzie swoją ulubioną wersję. Ja robiąc klopsiki po myśliwsku sos zrobiłam na bazie pieczarek i suszonych grzybów leśnych, ale pieczarki można pominąć. Klopsiki po myśliwsku to ciekawa alternatywa

Danka Pichci
Kotlety ziemniaczane 81

Też tak czasami macie, że zmieniacie plany co do obiadu? Ja tak mam od czasu do czasu. I tak właśnie było wczoraj. Miałam robić kopytka, zostało mi trochę sosu ze szpinakowo śmietanowego z dodatkiem czerwonego pesto (kolor wyszedł okropny, ale sos był mega pyszny. A w tym sosie zrobiłam filety z kurczaka). No, ale mowa tu o zmianie koncepcji

Ewa w kuchni
Bitki schabowe w sosie własnym 40

bitki schabowe w sosie własnym będą idealną alternatywą. Duszone mięso, oblane delikatnym sosem smakuje wyśmienicie i z pewnością przypadnie do gustu rodzinie. Taki duszony schab idealnie pasuje do ziemniaków, kopytek, klusek śląskich czy kasz. Bitki schabowe w sosie własnym smakują doskonale od razu po przygotowaniu, a także na drugi dzień – nie ma tutaj dużej różnicy w smaku. Polecam wypróbować

Alle Dobre!
Szybkie, treściwe i niedrogie obiady! 123

coś dla siebie. Zapraszam!       Sos myśliwski czyli obiad w 15 minut! Przepis tutaj (KLIK) Świetny do pyz, kasz, placków ziemniaczanych czy makaronu. Można nim polać także kopytka lub inne ulubione kluski. Jest pyszny, niedrogi, bardzo łatwy i wręcz ekspresowy w wykonaniu. Spokojnie każdy sobie poradzi z tym przepisem!   Oszukana lazania Przepis tutaj (KLIK) Rewelacyjna zapiekanka

Blog z Apetytem
Zapiekanka Gnocchi 89

rewelacyjny, super prosty i niezwykle szybki do zrobienia obiad. Zapraszam po przepis idealny na każda okazję. - tylko kilka składników - szybki i pyszny pomysł na obiad - gnocchi można zamienić na kopytka

AniaGotuje.pl
Kotlety dubeltowe podwójnie nadziewane 96

każdej strony i obsmażone układamy w naczyniu żaroodpornym, następnie kotlety zalewamy sosem grzybowym wkładamy do piekarnika i pieczemy przez 25min w temperaturze 180 0 C. Podajemy z kluskami śląskimi, kopytkami lub ryżem. Smacznego Kotlety dubeltowe podwójnie nadziewane Zapraszam również do skorzystania z innych przepisów: Siekane kotlety z kurczaka Zrazy wołowe – roladki wołowe Zrazy z karkówki z pieczarkami, boczkiem

Księga-Smaku
Medaliony z indyka z serem i brzoskwinią 35

posmarowanej olejem, skropić sosem sojowym. ? Na każdy położyć plaster sera żółtego, na ser pokrojone w plasterki brzoskwinie. ? Zapiekać w temp 200 st.C przez 10 minut. ? Podawać z zieleniną i kopytkami

To co kocham
Schab duszony w sosie pieczarkowo-jabłkowym 37

Wachowicz w jej programie telewizyjnym. Wyszedł naprawdę smaczny i godny powtórzenia oraz polecenia. Intensywny aromat przypraw i lekka słodycz jabłek doskonale współgrają z kruchym mięsem. Do tego kopytka i surówka z marchwi i buraka. Mniam, mniam! Składniki: Mięso ? 4 plastry schabu ? sól, pieprz, ? ostra i słodka papryka ? 2 łyżki mąki ? olej do smażenia Sos ? 1 czerwona cebula ? 3 ząbki

To co kocham
Pieczone ziemniaki czosnkowo-tymiankowe 37

Należę do osób, którym ziemniaki smakują pod każdą postacią. Czy to puree, czy młode z koperkiem i kefirem, czy kopytka, placki, pyzy… no może najmniej frytki. A ostatnio zrobiłam takie oto pyszne pieczone ziemniaczki, pachnące czosnkiem i tymiankiem. Nawet nie spodziewałam się, że będą takie smaczne. Te ziemniaczki jedliśmy jako dodatek do mięsnego obiadu, ale zostało kilka sztuk

To co kocham
Potrawka z kiełbasy i groszku 39

Bardzo prosta potrawka. Idealna na szybki obiad czy kolację. Może stanowić samodzielne danie, ale też świetnie sprawdzi się z dodatkiem kopytek, klusek śląskich czy grubego makaronu. Znakomicie będzie smakować również z grzankami. Polecam :)    Składniki: -40 dag kiełbasy zwyczajnej lub podlaskiej  -puszka groszku konserwowego -marchew (ok. 150 g ) -korzeń pietruszki (ok. 200 g ) -4 plastry marynowanej papryki

Kulinarne przemyslenia
Piersi z kurczaka w prostym cebulowym sosie 43

prosty sos. Czasem nie trzeba nic więcej Zgodzicie się? Tak przygotowane piersi z kurczaka w sosie można podać z tłuczonymi ziemniakami i zestawem surówek. Będą też pasować do domowych kopytek lub klusek śląskich. Spróbujcie. Jak zrobić piersi z kurczaka w sosie? Składniki: 3 pojedyncze piersi z kurczaka 4 kulki ziela angielskiego 3-4 czubate łyżki płatków suszonej cebuli

Słodkie okruszki
Żebroczka – śląska zapiekanka z ziemniaków i ryżu 45

nagrzanego do 180 C. Pieczemy przez około godzinę w trybie góra-dół. Podajemy na ciepło. Żebroczka – śląska zapiekanka z ziemniaków i ryżu Zobacz inne przepisy na dania z ziemniaków: Kopytka – tradycyjny i dokładny przepis Prażucha ziemniaczana – najprostsze i tanie danie na obiad Babka ziemniaczana z boczkiem Opiekanki z gotowanych kartofli – stary przepis na kotlety ziemniaczane Ziemniaki pieczone w plastrach

e-PrzepisyKulinarne
Kluski z ugotowanych ziemniaków 55

Kluski, kopytka, gnocchi, pyzy to zdecydowanie przysmaki moich domowników. Dlatego też często pojawiają się na naszym stole. Często je robię, bo wiem że będą zjedzone. NA pewno nie bez wpływu jest tu to, że to tani obiad, z kilku prostych składników i że to danie zero waste – tu nic sie nie zmarnuje, można wykorzystać ugotowane ziemniaki z dnia

Dorota Smakuje
Indyk W Grzybowo Warzywnym Sosie 66

przykrywamy pokrywką i dusimy z 15-20 minut. 4. Pod koniec odkrywamy i zagęszczamy sos wedle swojego gustu, ja zagęszczam śmietanką z odrobiną mąki. Gotowy sos podajemy z kluskami, kopytkami lub kaszą. Smacznego

Gotowanie...to proste !
Szare kluski z cebulką 146

Uwielbiam wszystkie kluski, śląskie, kopytka, lane kluski, zacierkę pyzy - to zdecydowanie moje jedzenie i moich dzieci również. Tym razem padło na szare kluski z okrasą z masełka z cebulką. Czasem podaje je również z podsmażoną kiszona kapustą i takie też bardzo lubię. Kluski te są bardzo uniwersalne, pasują również do wszystkich mięs w sosie, więc można kombinować. Do tego

Swojskie jedzonko
Klopsiki z ciecierzycy 35

przepisów: Boczniaki w chrupiącej panierce Zielone curry z kalafiorem i brokułem Placki z czerwonej cebuli Pieczone bataty z kozim serem Kotlety z kaszy gryczanej Pita z falafelem i hummusem Kopytka z batatów Kotleciki z wędzonego twarogu i makreli Burger z kalafiora Kotleciki z cukinii z serem feta KLOPSIKI Z CIECIERZYCY Przygotowanie : 45 minut Porcje : 2-3 Składniki klopsiki

nietylkopasta.pl
Przepis na babkę ziemniaczaną 41

Babka ziemniaczana bez mięsa Znudziły się ziemniaki gotowane, ziemniaki pieczone, frytki, kopytka, czy też placki ziemniaczane... To co można jeszcze zrobić z ziemniaków?  👉Jak zrobić babkę ziemniaczaną❓  Dla urozmaicenia można zrobić babkę ziemniaczaną bez mięsa. Bo musi to być babka ziemniaczana zgodna z dietą rozdzielną.  Zapraszamy na przepis na babkę ziemniaczaną.   Link do filmu

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Pampuszki ziemniaczane 49

Ktoś może się doczepić, że to przecież kopytka...No tak, jednak troszkę mniej jest z nimi zachodu, ponieważ pochodzą z kuchni wschodniej, nie trzeba gotować, wystarczy usmażyć. Do tego pięknie pasowałaby kapusta zasmażana. No, obiad marzenie. Przez to pisanie znowu zrobiłem się głodny. "Paczajta" na dół, tam znajdują się artykuły pierwszej pomocy, potrzebne do ulepienia tych "kopytków" i instrukcja

R'n'G Kitchen
Soczysta kaczka pieczona w całości 56

ciepło ( przepis tutaj>>> ) lub surówką z czerwonej kapusty ( przepis tutaj>>> ) i ziemniakami tłuczonymi z koperkiem. Oprócz tego mięso można podać z pieczonymi ziemniakami, kopytkami ( przepis tutaj>>> ), kluskami śląskimi ( przepis tutaj>>> ) lub kładzionymi ( przepis tutaj>>> ). Oto przepis na kaczkę pieczoną Składniki: 1 kaczka w całości

Moja Książka Kucharska
Najlepsze ziemniaki do obiadu – nie będziesz chcieć innych 161

pyszny dodatek do obiadu Ziemniaczane kluski kładzione – miękkie i leciutkie jak chmurka Talarki ziemniaczane w ketchupie – pyszna przekąska z piekarnika Opiekanki z gotowanych kartofli – stary przepis na kotlety ziemniaczane Kopytka ruskie – delikatne i mięciutkie   Artykuł Najlepsze ziemniaki do obiadu – nie będziesz chcieć innych pochodzi z serwisu e-PrzepisyKulinarne.pl

e-PrzepisyKulinarne
Kotlet schabowy 51

tłuszczem i smażymy na złoto brązowo , kotlety uprzednio  panierowane w jajku-bułce-jajku i mące. Wyjdzie bardzo fajna gruba smaczna panierka. Serwujemy na gorąco z ziemniakami, frytkami, kopytkami lub z sama surówką. Kotlety schabowe doskonale smakują tez na zimno z chlebem lub bez , polecam !  Smacznego

chleba naszego
Gnocchi zapiekane z warzywnym sosem 33

możesz dorzucić również inne sezonowe warzywa. Przygotowanie gnocchi od podstaw jest pracochłonne dlatego w tym przepisie znajdziesz wersję dla leniwych - z gotowymi kluseczkami ze sklepu. Gnocchi możesz zastąpić kopytkami

Milion Smaków
STROGONOW (keto, bez laktozy, redukcja, MAD) 42

pieprzem. Gotowy strogonow znakomicie smakuje posypany natką pietruszki zarówno po prostu w pojedynkę (i taki osobiście lubię najbardziej), ale także w towarzystwie różnego rodzaju dodatków np. keto pieczywa, kopytek i innych dodatków. Opcjonalnie można także dodać śmietany 30%, wliczając ja oczywiście w makro posiłku. — BTW całości: 1495 g, 1441 kcal

Ola la LCHF
Surówka z czerwonej kapusty z sosem farmerskim 48

potraw, właściwie to większości mięsnych i wegetariańskich obiadów. Do pieczonych i smażonych mięs, do kotletów takich i śmakich. Mnie to by pasowała nawet do samych ugotowanych ziemniaków albo do kopytek. Po zrobieniu surówki na imprezę, odłożyłam sobie małą miskę do lodówki (która nie zmieściła mi się już do słoika), zjedliśmy ją z gołąbkami, które zostały nam z sobotniego obiadu

Kardamonovy
Sos myśliwski czyli obiad w 15 minut! 1587

myśliwski czyli obiad w 15 minut! Świetny do pyz, kasz, placków ziemniaczanych czy makaronu. Można nim polać także kopytka lub inne ulubione kluski. Jest pyszny, niedrogi, bardzo łatwy i wręcz ekspresowy w wykonaniu. Spokojnie każdy sobie poradzi z tym przepisem!       Składniki: 2 kiełbasy (u mnie 3 ale cienkie) 1 cebula 1 marchew ok 10 sztuk pieczarek

Blog z Apetytem
Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym 37

przepisie możesz dodać inne mięso – kurczaka, karkówkę czy schab . Postępuj tak samo jak z polędwiczkami. Pierwsza opcja nie wymaga długiego duszenia, bo jest dość miękkie. Danie urozmaicisz kopytkami, kluskami śląskimi, puree ziemniaczanym albo makaronem. >> Zobacz też: Najprostsze sosy do makaronu z kurczakiem – aż 11 przepisów! Przepis na polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym Składniki:  500 g polędwiczki

Rozdomowiona
Knedliki z gulaszem – przepis inspirowany Węgrami 38

Zobacz koniecznie ten przepis! Przepyszne danie prosto z Węgier – Knedliki z gulaszem Kndeliki to nic innego jak puste bułeczki drożdżowe, które w tym daniu zastępują popularne ziemniaki lub kopytka. Są niesamowicie smaczne i miękkie, dlatego mają wielu swoich zwolenników, a nawet miłośników. Najczęściej polewane są gęstym sosem z gulaszu, nadając im aromatycznego smaku. Oprócz mięsa, obok nich często

Rozdomowiona
Filety z indyka w sosie 48

smacznie. My uwielbiamy takie obiady. Tak przygotowane piersi z indyka najczęściej podaję w towarzystwie ziemniaków i różnych sałatek i surówek. Indyk w sosie świetnie też pasuje do domowych kopytek. Polecam. Prosty, szybki i smaczny domowy obiad z indyka . Jak przygotować filety z indyka w sosie? Składniki: 0,6 kg filetów z piersi z indyka 2 szklanki bulionu warzywnego

Słodkie okruszki
Austriackie ciasteczka bożonarodzeniowe – Vanillenkipferl 55

powinno być w lodówce przez minimum 45 minut. Ciasto po wyjęciu z lodówki powinno być schłodzone, dzięki temu łatwo się rozwałkuje. Ciasto rozwałkowujemy i rolujemy. Postępujemy podobnie jak na kopytka. Dzielimy je na mniejsze kawałki i formujemy z nich rożki. Wasze kruche ciasteczka nie muszą przypominać klasycznych rożków. Możecie dać się ponieść fantazji. Podpowiem Wam inną metodę lepienia rożków

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Udka pieczone 41

kurczaka. Chrupiąca skórka z soczystym i delikatnym mięsem to super pomysł na danie obiadowe. Soczyste i rozpływające się w ustach mięso podasz do wszelakich potraw z ziemniaków (puree, kopytka, kluski śląskie), ryżu, kasz. Do pieczonego kurczaka w tej wersji pasować będą surówki, np. surówka z sałaty lodowej , surówka z pora , buraczki zasmażane bądź bogata w składniki i kolorowa sałatka

Zasmakuj Kuchni
Zielona pieczeń z indyka 40

się super na codzienny obiad – prosty, smaczny i szybki, nie wymaga ogromnych przygotowań, a można nakarmić wiele zgłodniałych brzuchów. Można ją też podać z jasnym sosem, do tego kopytka – coś wspaniałego – wiem, bo testowałam już różne sposoby podania tej pieczeni. Świetnie też pasuje do niej szybki sos żurawinowy – przepis do znalezienia na blogu. Polecam! Składniki

Smaczna Strona
Marchewka duszona na ciepło do obiadu 41

podaję do obiadu na ciepło. Świetnie smakuje do ziemniaczków i kotletów mielonych . Z powodzeniem możemy ją podawać do kurczaka, ryb oraz dań wegetariańskich np jako ciepły dodatek do kopytek czy klusek śląskich . Podstawowy przepis na marchewkę duszoną możemy urozmaicić poprzez dodanie groszku . Życzę smacznego! Artykuł Marchewka duszona na ciepło do obiadu pochodzi z serwisu Ania gotuje przepisy kulinarne

Ania gotuje
pikantny gulasz z łopatki... 82

pieprz mielony, mąkę wymieszać z wodą i śmietaną i wlać do gulaszu i mieszać do zagęszczenia sosu - gulasz z łopatki wieprzowej na pikantnie jest doskonałym dodatkiem do klusek śląskich, kopytek, ziemniaków, makaronu, ryżu, placka ziemniaczanego, również dobrze smakuje z pieczywem np na kolację..........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Jaki typ mąki wybrać? Przewodnik kuchenny 49

wstępie, największą popularnością cieszy się wśród Polaków mąka pszenna. To właśnie po nią sięga najwięcej gospodyń domowych. Świetnie sprawdza się w przypadku słodkich wypieków, można przygotować z niej kopytka, klasyczny makaron. Jest niezastąpiona w przypadku placków ziemniaczanych. Nie jest odpowiednia dla osób cierpiących na celiakię bądź nietolerancję glutenu, z uwagi na jego zawartość. Decydując się na zakup mąki pszennej

Słodkie okruszki
Jedzenie na wynos 65

zupy, dania obiadowe i dania jednogarnkowe kuchni polskiej ale też włoskiej, indyjskiej czy azjatyckiej. Dla każdego coś smacznego! U nas chłopaki i 3latka to tradycjonaliści więc zwykle u nich kopytka, kluski śląskie czy kotlet drobiowy albo pożarski. Ja z moją starszą córką lubimy smaki indyjskie czy azjatyckie więc chętnie wybieramy chana masala albo tajskie curry. Z zup pyszny jest

Dorota Smakuje
Zrazy wołowe 52

łyżki musztardy sarepskiej 700-900 ml bulionu z warzyw lub wody 2 listki laurowe 2 łyżki oleju sól i pieprz do podania: puree ziemniaczane, kluski śląskie lub kopytka, ulubiona surówka PRZYGOTOWANIE: Mięso wołowe pokrój w plastry i rozbijaj tłuczkiem na cienkie kotlety. Najlepiej, aby kształt był zbliżony do kwadratu. Połówkę cebuli pokrój w piórka. Ogórki pokrój wzdłuż w ćwiartki

nietylkopasta.pl
Gulasz wieprzowy z warzywami 59

masz pomysłu na obiad, polecam gulasz z warzywami w aromatycznym sosie, którego przygotowanie jest banalnie proste. Idealnie pasują do dani, kopytka lub kluski śląskie. czytaj przepis

Kulinarna Chwila
kopytka z potrawką z kurczaka i buraczkami... 189

części, jedną wyjąć i wsypać mąkę w puste miejsce, dodać 1 jajko, sól i wyrobić ciasto, na podsypanym blacie mąką odkrawać porcje ciasta, formować wałek i kroić na kopytka, wrzucać do wrzątku z solą. Po wypłynięciu na wierzch gotować z 2 minuty na średnim ogniu, wyjmować cedzakiem na talerz - doskonały sposób na wykorzystanie kurczaka z rosołu razem z włoszczyzną

W Mojej Kuchni Lubię
Bitki z karkówki z cebulą i suszonymi grzybami 57

polecam bitki z karkówki duszone z cebulą i suszonymi grzybami. Mięso jest kruche i miękkie. Po prostu rozpływa się w ustach. Bitki można podać z ziemniakami, kluskami śląskimi lub kopytkami. SKŁADNIKI: 1 kg karkówki bez kości, 2 cebule, 1 szklanka suszonych grzybów leśnych, 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki, ½ łyżki mąki, 1 łyżka śmietany 18%, 1,5 szklanki wody, olej

Tradycyjna kuchnia Kasi
ŻEBERKA DUSZONE W SOSIE WŁASNYM Z SUSZONYMI GRZYBAMI 133

Rozpływające się w ustach żeberka duszone w sosie własnym z suszonymi grzybami to idealna propozycja na pyszny obiad. Podane z kopytkami, kluskami śląskimi czy ziemniakami oraz ulubioną surówką to już prawdziwy rarytas. Akurat teraz sezon grzybowy, dlatego też suszone grzyby pasują tu doskonale. Dzięki temu dodatkowi zarówno mięso jak i sos zyskuje niepowtarzalnego smaku i aromatu.  Jak zapewne

Zrób to smacznie
Bułki dyniowe 128

dyni hokkaido, która nada naszemu wypiekowi bardzo mocnego koloru. Świetnie sprawdzi się również dynia piżmowa. Zobacz koniecznie jak zrobić puree z dyni . Mając gotowe puree, możesz zrobić również kopytka dyniowe , makaron z sosem dyniowym lub świąteczny piernik z dyni … Tak wiele możliwości, a tak mało czasu… Tak więc czas zakasać rękawy i zabrać się za pieczenie. Bułki

Blendman
Bitki wieprzowe 883

Przepyszne bitki wieprzowe w sosie własnym to wspaniały pomysł na obiad z dodatkiem klusek śląskich lub też kopytek. To przepis dla prawdziwych miłośników polskiej kuchni.  - wiele porad i pomysłów na dodatki do sosu - garść świetnych propozycji podania bitek na obiad - dokładny opis oraz zdjecia szykowania krok po kroku

AniaGotuje.pl
Gulasz paprykowy z kiełbasą 44

składników. Dobrze doprawiony gulasz z papryki i kiełbasy na bulionie warzywnym z pomidorami krojonymi to pyszny obiad. Podasz go z pieczywem, grzankami czosnkowymi bądź z potrawami z ziemniaków, np. kopytkami, kluskami śląskimi.. Smakuje także z kaszą, ryżem, wszelkimi krótkimi makaronami. Kiełbasę możesz zastąpić parówkami lub kawałkami piersi kurczaka. Danie na talerzu posyp parmezanem (lub innym serem) oraz udekoruj

Zasmakuj Kuchni
Mięso w sosie własnym z grzybami i gnocchi 45

Jesienny obiad w pełnej krasie. Mięso w sosie z grzybami i gnocchi ale mogą być oczywiście jakiekolwiek kluski, chociażby kopytka czy śląskie. Obiad wychodzi pyszny, syty i tak naprawdę bardzo prosty. Wszystkie smaki jesieni i darów z lasu na jednym talerzu. Polecam. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Krokiety ze szpinakiem 42

rozgrzanym olejem. Smaż na złoty kolor ze wszystkich stron. Podawaj na ciepło. Zobacz też inne przepisy na obiady Pierogi z serem pleśniowym i gruszką Pikantna zupa z dyni Kopytka z sosem kurkowym Jajka po szkocku Placki z cukinii Ewy Wachowicz Parmigiana z bakłażana Zobacz też nowe przepisy Krokiety ze szpinakiem Kartacze z mięsem Serowa dynia Sałatka imieninowa Konfitowany czosnek

okolicepalnika.pl
Zupa z dyni 422

zróżnicowanej teksturze. Szukasz więcej dyniowych inspiracji? Na blogu znajdziesz REWELACYJNY przepis na krem z dyni . Jeśli masz takie ciągoty do dyni jak ja, to sprawdź koniecznie ostatnio dodane kopytka z dyni , curry z dynią oraz panierowaną dynię . Czas na deser? Tutaj dynia również się przyda! Wisienką na torcie jest… piernik z dyni podany w towarzystwie domowych powideł śliwkowych

Blendman
Kartacze z mięsem 57

bulionie, który pozostał po przygotowaniu farszu. Podawaj z podsmażoną cebulką lub skwarkami. Zobacz też przepisy na obiady Pierogi z serem pleśniowym i gruszką Pikantna zupa z dyni Kopytka z sosem kurkowym Jajka po szkocku Placki z cukinii Ewy Wachowicz Parmigiana z bakłażana Zobacz też nowe przepisy Kartacze z mięsem Serowa dynia Sałatka imieninowa Konfitowany czosnek Babeczki z serkiem wiejskim

okolicepalnika.pl
Gnocchi z sosem grzybowym 47

proste danie czyli gnocchi z sosem grzybowym. Nie ma nic lepszego jak domowy, pyszny sos grzybowy, który można połączyć nie tylko z makaronem ale z każdym rodzajem klusek, kopytek, śląskich czy właśnie gnocchi. Te ostanie można przygotować samemu od podstaw lub kupić gotowe. Ja wybrałam te opcję w związku z czym mój obiad powstał w niecałe 20 minut

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Sos z prawdziwków ze śmietaną 40

grzybowy możemy przygotować np. z maślaków czy też podgrzybków, ale według mnie, to już nie to samo. Sos najbardziej lubię podawać z pure ziemniaczanym, ale wspaniale smakuje również z kopytkami czy włoskimi gnocchi. A skoro tym razem są włoskie kluski, to wszystko posypałam startym parmezanem, ależ to pysznie wyszło. KLIKNIJ I CZYTAJ DALEJ

Kulinarne przygody Gatity
Kluski ruskie 35

ziemniaki i twaróg zmielić dwukrotnie, Dodać mąkę ziemniaczaną ,jajo ,i mąkę pszenną .Wyrobić na jednolitą masę Ciasto podzielić na 3 równe części , i rozwałkować na   stolnicy jak na kopytka .Uformować kuleczki wielkości orzecha  włoskiego Cebulkę pokroić w kosteczkę i podsmażyć. Również można boczek. W garnku zagotować wodę z dodatkiem oleju . Wrzucać kluski partiami ( ja gotowałam

Olcia gotuje!
Wegański sos porowy 52

powrocie od dziadków byłem obładowany porami, tak więc… nadeszła pora, na pora! Do wielu dań nieodłącznym dodatkiem jest sos. Chodziły za mną kopytka dyniowe i to właśnie wegański sos porowy towarzyszył mi w ich pałaszowaniu. Cudownie razem współgrają. Wegański sos porowy Oczywiście dzisiejszy sos idealnie będzie pasował do wielu innych dań. Jakiś czas temu na blogu pojawiła się

Blendman
SOS GRZYBOWO- ŚMIETANOWY 47

Teraz sezon na grzyby w pełni, więc trzeba to wykorzystać. Sos jest przepyszny, aromatyczny i naprawdę szybki w przygotowaniu. Idealny do podania z plackami ziemniaczanymi, kaszą, kluskami śląskimi czy kopytkami. Oczywiście w takim sosie nie może zabraknąć cebulki i świeżej natki pietruszki. Pyszota ;) Sos grzybowo- śmietanowy - składniki: * około 400 g świeżych podgrzybków * 2-3 łyżki masła * około

Zrób to smacznie
Sos grzybowy. Prosty przepis 48

znajdziecie na dole strony . Z czym podawać sos ze świeżych grzybów? Sos grzybowy ze świeżych grzybów fantastycznie pasuje do: makaronu – najlepiej długiego, jak tagliatelle czy pappardelle , klusek – kopytek, kładzionych, śląskich placków warzywnych, np. ziemniaczanych czy z cukinii mięsa , np. pieczonego czy duszonego Sprawdź też inne przepisy na grzyby: Kurczak z dynią i pieczarkami Polędwiczki wieprzowe w sosie

Na-talerzu.pl
Grzyby w śmietanie z cebulą 50

razu duszę grzybki. Do wielu dań polecam takża wyśmienity sos pieczarkowy ze śmietaną . Grzyby w sosie śmietanowym najlepiej smakują na ciepło z ziemniakami lub chlebem. Niektórzy podają także do kopytek , klusek śląskich , placków ziemniaczanych lub z makaronem. Życzę smacznego. Artykuł Grzyby w śmietanie z cebulą pochodzi z serwisu Ania gotuje Blog kulinarny

Ania gotuje
Karkówka w musztardowym sosie 49

Karkówka w musztardowym sosie to pyszne, łatwe w przygotowaniu danie, które można podać z dowolna kaszą, ziemniakami, kluskami śląskimi, kopytkami … Przeczytaj cały artykuł Artykuł <span>Karkówka w musztardowym sosie</span> pochodzi z serwisu My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Schab w sosie musztardowym 48

aromatycznym sosie musztardowym to rewelacyjny pomysł na wykorzystanie mięsa schabowego. Delikatny i miękki schab w sosie to ciekawa propozycja dania obiadowego. Podasz go do wszelakich dań z ziemniaków (puree, kopytka, kluski śląskie), kasz, ryżu lub makaronu. Do schabu w sosie musztardowym pasują wszelkiego rodzaju surówki, mizeria z rzodkiewką , warzywa pieczone lub gotowane, buraczki zasmażane . Do tak podanego mięsa

Zasmakuj Kuchni
Pesto z liści rzodkiewki 131

szybko, jest ono pyszne i zdrowe, a na dodatek nic się nie marnuje. Pamiętajcie jednak, że liście muszą być świeże i zdrowe, nie uszkodzone. Pesto możecie wykorzystać do makaronu, kopytek czy jako smarowidło do kanapek. Pesto z liści rzodkiewki - przepis Do przygotowania pesto będą Ci potrzebne: 2 pęczki rzodkiewki, 5-6 łyżek oliwy z oliwek, 50g pestek słonecznika

Z notatnika dietetyka
Tradycyjna wołowina z kapustą i grzybami 72

przykryciem na poziomie LOW ok. 8 godzin lub na poziomie HIGH do 5 godzin. Po tym czasie wszystko jest idealnie miękkie, można podać z chlebem, albo np. z kopytkami, czy innymi kluskami. Smacznego! PS. Wolnowar włączam najczęściej w nocy. Rano budzi nas apetyczny zapach rosołu, wołowiny w sosie , gulaszu czy golonki w kapuście . Opcja „LOW” – godzina

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Placki z kalafiora 106

kwaśną śmietaną lub gęstym jogurtem typu greckiego. Posyp je posiekaną dymką, idealnie pasuje do placuszków. I tyle, to bardzo proste i szybkie danie! I jeszcze zajrzyj do: –  kopytka ruskie –  pierogi ruskie – kotlety ruskie Artykuł Placki z kalafiora pochodzi z serwisu nietylkopasta.pl

nietylkopasta.pl
Sos z kurek przepis 105

przyprawy, zamieszać i zagotować. Sos gotować na niewielkim ogniu, aż nieco zgęstnieje, a grzyby będą miękkie, ale nie rozgotowane.  Z czym podawać sos kurkowy makaron ziemniaczane gnocchi, kopytka ( przepis tutaj>>> ), pierogi leniwe ( przepis tutaj>>> ), kluski kładzione ( przepis tutaj>>> ), kluski śląskie ( przepis tutaj>>> ) tłuczone ziemniaki (np. puree

Moja Książka Kucharska
Przepis na soczystego kurczaka w sosie kurkowym 47

idealna propozycja na szybki, rodzinny obiad. Mięso i grzybowy sos świetnie komponują się z różnymi dodatkami: świeżymi surówkami, buraczkami na ciepło i lekkimi, wiosennymi sałatkami, a także z ziemniakami, kopytkami i kluskami śląskimi. Przedstawiamy ekspresowy przepis na pysznego kurczaka w sosie kurkowym, który zachwyci wszystkich miłośników dobrego jedzenia! Kurczak w sosie kurkowym – przepis Składniki na 4 porcje

Kuchennyviral.pl
Schab pieczony w rękawie 35

wersji kanapkowej. Pychota! Bardzo pyszny schab pieczony z wykorzystaniem rękawa, który świetnie sprawdzi się zarówno w wersji obiadowej podany z powstałym sosem własnym i dodatkami, takimi jak: kluski śląskie, kopytka czy modra kapusta, ale także zaserwowany jako ... The post Schab pieczony w rękawie first appeared on Pogotujmy.pl . Artykuł Schab pieczony w rękawie pochodzi z serwisu Pogotujmy.pl

Pogotujmy.pl
Kurczak w sosie gorgonzola 65

zielonego pieprzu, ser Gorgonzola i ser Parmezan. Sos gorgonzola jest intensywnie pieprzny dzięki dodatkowi ziaren marynowanego pieprzu oraz mielonego pieprzu kolorowego. Tak przygotowanego kurczaka podać można z dodatkiem gnocchi , kopytek , klusków śląskich , gotowanego ryżu bądź puree ziemniaczanego . Ten kurczak w sosie gorgonzola to szybkie danie obiadowe , które smakuje fantastycznie, a do tego jest proste do przygotowania. Polecam poniższy przepis

MeCooks
Ziemniaki z patelni smażone z czosnkiem, chili i curry 120

Placki ziemniaczane>>> Przepis na udane kluski śląskie>>> Ziemniaki z boczkiem>>> Pierogi leniwe z serem i ziemniakami>>> Kopytka z sosem koperkowym>>> Miłego gotowania! Ziemniaki z patelni

Moja Książka Kucharska
Medaliony z kurczaka w sosie kurkowym. Obiad jakby luksusowy. 57

dodajemy śmietanę do kurek i posiekaną natkę. Wyłączamy po zagotowaniu. Można połączyć sos z mięskiem przed podaniem. Można też serwować osobno z sosem do polania. Całość bosko smakuje z kopytkami. Jeśli chcemy żeby nasz sos był bardziej delikatny w smaku i by smak kurki był podkreślony  proponuję użyć śmietany 30 %. Choć żywszy smak i mniej tłuszczu przemawia jednak

Kuchnia po mojemu
Pierogi leniwe z kozim serem i bobem 79

Wymieszaj składniki i zagnieć krótko ciasto (będzie dość miękkie i klejące). Posypując blat lub stolnicę mąką formuj z ciasta wałeczki, z których odcinaj nożem romby, tak jak tradycyjne kopytka. Kluski leniwe wrzucaj na osolony wrzątek i gotuj krótko, 1 minutę od wypłynięcia klusek na powierzchnię. Odcedź pierogi, ale zachowaj około 1/2 szklanki wody z gotowania. Na dużej patelni rozpuść

Delicious Place
Gnocchi z solą Borowikową i Szałwią 45

ziemniaczane, ma starożytną historię. Kluskami na bazie kaszy mannej i jajek zajadali się już Legioniści Rzymscy, którzy w wyniku swoich podbojów rozpowszechni je na inne kraje Europy. Czy nasze kopytka… ❓❓❓ XVI wiek to czas kiedy Europa poznała ziemniaka i chociaż na początku mówiono o nich „diabelska roślina” głód sprawił, że zaczęto ją spożywać. Dziś gnocchi

RafalCook
Schab w sosie z suszonymi pomidorami 59

żeberka w sosie własnym . Schab w sosie z suszonymi pomidorami przygotowany wg mojego sposobu nie wychodzi suchy, jest aromatyczny, soczysty i bardzo smaczny. Pasuje idealnie do wszelkich klusek typu kopytka, kluski śląskie, kluski na parze zwanymi pampuchami, na które przepis znajdziecie tutaj ., ale z kaszą, makaronem, ziemniakami czy ryżem również smakuje doskonale. Do przygotowania mięsa w sosie z suszonymi

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kotlety z indyka w panierce 65

powtórzyć smażenie pozostałych kotletów z nową porcją tłuszczu. Gotowe kotlety z indyka w panierce możesz podawać tak samo jak kotlety schabowe, albo inne kotleciki do obiadu. W towarzystwie kopytek, klusek śląskich, czy ziemniaków z wody, to wspaniała propozycja na pyszny obiad dla całej rodziny.  Fantastyczne z jajkiem sadzonym i buraczkami na ciepło :) Kotlety z indyka w panierce

Moja Książka Kucharska
Kluseczki leniwe czyli szybki obiad 43

Dziś w Raju kluseczki leniwe. Leniwe, bo robi się je tak szybko, że nawet leniwi nie poczują, że to czasochłonne danie. W swojej karierze kulinarnej dań mącznych robiłam wiele. Kopytka ziemniaczane, kluski śląskie, pierogi, proziaki, bliny. Nigdy jednak do tej pory nie przyrządziłam leniwych. A są one z tych wyżej wspomnianych – najprostsze! Najpyszniejsze, rzecz jasna, wychodzą spod rąk

Raj dla Podniebienia
Kurczak pieczony z masłem, czosnkiem, papryką i ziołami 66

każdym razem danie smakowało inaczej :)      Upieczonego kurczaka z masłem, czosnkiem i ziołami polecam podawać z pieczonymi ziemniakami z cytryną i ziołami (przepis tutaj>>>) , kopytkami (przepis tutaj>>>)  lub kluskami śląskimi (przepis tutaj>>>) .  Do tego jeszcze dobra surówka lub ogórki kiszone i idealny obiad dla całej rodziny

Moja Książka Kucharska
Pieczarki pieczone 38

Pieczone pieczarki to ciekawy pomysł na dodatek do dania obiadowego. Podasz je z pieczonym, smażonym lub duszonym mięsem oraz potrawami z ziemniaków (puree, pieczone, kopytka, kluski śląskie). Pieczone pieczarki w lekkim dresingu z przyprawami wychodzą miękkie i aromatyczne. Pieczarki z mojego przepisu możesz także po upieczeniu posiekać i podać np. z makaronem, ryżem lub kaszą z dodatkiem śmietany

Zasmakuj Kuchni
Knedle z truskawkami i serem 123

knedle z truskawkami to niedościgniony wzór, który chcemy odtworzyć. Jak zrobić dobre knedle z truskawkami? Ciasto na knedle to podstawa, powinno być miękkie i delikatne tak samo jak na kopytka. Jak zrobić knedle z truskawkami Knedle z truskawkami dzielą się na kilka grup. Mamy knedle z truskawkami mrożonymi, świeżymi. To jeżeli chodzi jakie nadzienie do knedli. Jeżeli chodzi

Dieta moja pasja
Polędwiczki w stylu Greckim 86

Polędwiczki w stylu Greckim Delikatne mięso z polędwiczek wieprzowych to jest to czego szukasz na niedzielny obiad. Mięso podane z ryżem lub kopytkami polane aromatycznym sosem idealnie stanowi danie obiadowe. Przekonaj się sam. czytaj

Kulinarna Chwila
Sos Z Boczniaków 44

miękkość. 3. Pod koniec dodajemy natkę pietruszki posiekaną i  zagęszczamy słodką śmietanką, ewentualnie jak by dalej było za rzadkie mąką ziemniaczaną. Sos możemy podać z kaszą, ryżem, kopytkami lub ziemniakami. Smacznego

Gotowanie...to proste !
Zupa orzechowa z jarmużem i batatami 64

każdą następną łyżką trafiającą do ust. Lubisz bataty? Zobacz koniecznie: Kotlety z batata Pieczone bataty z ciecierzycą i sosem sezamowym Gulasz z batatów Curry z batatami i szpinakiem Kopytka z batatów Zupa krem z batatów Nie ma co przedłużać, czas zakasać rękawy i wkroczyć do kuchni, bo w końcu zupa orzechowa sama się nie zrobi. Zupa orzechowa – KĄCIK

Blendman
Kotleciki z kurczaka 418

idealny obiad dla całej rodziny. Soczyste, miękkie i dobrze doprawione sznycelki to super pomysł na obiad z rozmaitymi dodatkami. To kotleciki, które podasz do dań z ziemniaków (puree, kopytka, kluski śląskie), kasz, ryżu. Smakują podane z wszelakimi surówkami, bukietem warzyw, pieczonymi warzywami, buraczkami. Soczyste kotleciki w chrupiącej panierce możesz serwować także w dużej bułce z sałatą i świeżymi warzywami

Zasmakuj Kuchni
Młoda kapusta z koperkiem 183

obiad czy kolację. Kapusta przygotowana z tego przepisu jest lekka, lekkostrawna, bardzo smakuje dzieciom i dorosłym. Można ją podawać z ziemniakami z wody, ziemniakami purée, ale również z kluskami, kopytkami, pysznie smakuje z dodatkiem ulubionego mięsa. Tak przygotowana młoda kapusta z koperkiem nie ma zasmażki, więc jest świetna dla osób, które są na diecie bądź dbają o dietę, jeśli

Do Garów!
Zupa krem z batatów 66

klasyczne bułki pszenne . Co jeszcze możesz zrobić ze słodkich ziemniaków? Kotlety z batata Pieczone bataty z ciecierzycą i sosem sezamowym Gulasz z batatów Curry z batatami i szpinakiem Kopytka z batatów Nie ma co przedłużać, czas zakasać rękawy i wkroczyć do kuchni, żeby ukręcić dzisiejszy krem z batatów! Artykuł Zupa krem z batatów pochodzi z serwisu Blendman.pl - wegańskie przepisy

Blendman
Gulasz Polonez 75

Gulasz Polonez Nie masz pomysłu na obiad, polecam gulasz z pieczarkami w aromatycznym sosie, którego przygotowanie jest banalnie proste. Idealni pasują do dania kopytka lub kluski śląskie. czytaj

Kulinarna Chwila
Gulasz z indyka 87

Gulasz z indyka z dużą ilością warzyw polecam podawać z kluskami śląskimi lub z kopytkami. To przepis idealny dla całej rodziny, a do tego niezwykle prosty pomysł na obiad.  - bez użycia bulionu, czy wody - wszystko szykujesz w jednym garnku - zdrowy, pyszny i super prosty przepis na gulasz

AniaGotuje.pl
Gulasz z wołowiny z marchewką i pietruszką 59

Pyszne, kruche mięso wołowe w gęstym sosie - dzięki dużej ilości cebuli, lekko słodkawy przez marchewkę. Sycące pyszne danie obiadowe. Najlepiej podawać z kluskami śląskimi, kopytkami lub ziemniakami. Składniki: 1 kg mięsa wołowego, 6 dużych cebul, 3 duże marchewki (ok 300g), duża pietruszka, ziele angielskie, liść laurowy, sól, pieprz, łyżka oleju, 750 ml bulionu Przygotowanie: Mięso kroimy w kostkę

Lena Gotuje
Fusilli alla Sorrentina 59

bazylii, sera mozzarella i startego sera pravalone, pomogło stworzyć danie, które do dziś jest wizytówka Sorento, jak i całej Kampanii. Gnocchi alla Sorrentina ma również kilka wariacji, gdzie włoskie kopytka zastępuje się, no oczywiście, że makarenom. Najlepsze do tego są makaron, grube, skręcone, krótkie, gdzie sos i sery ładnie się ze sobą łącza. Na zakończenie mojej przydługiej wypowiedzi

RafalCook
Udka kurczaka w sosie pomidorowym 54

sosie pomidorowym to niezwykle prosty pomysł na danie obiadowe. Soczyste kawałki kurczaka w pysznym sosie pomidorowym na bazie passaty. To smaczny obiad, który podasz z potrawami z ziemniaków: kopytkami, kluskami śląskimi, frytkami, puree ziemniaczanym , pieczonymi ziemniakami. Kurczak w sosie pasuje do wszelakich kasz, ryżu, makaronów. Tak aromatyczne mięso podasz z surówkami, gotowanymi, pieczonymi lub grillowanymi warzywami, świeżymi sałatami, mizerią

Zasmakuj Kuchni
Czebureki z mięsem i cukinią 57

kosteczkę. Mięso wkładamy na gorącą patelnię, podsmażamy razem z cebulą i cukinią. doprawiamy do smaku i studzimy.  Ziemniaki mieszamy z mąką, dodajemy jajko i zagniatamy ciasto jak na kopytka, podsypując w razie potrzeby mąką. Dzielimy na dwie częsci i rozklepujemy dwa placki o śr ok 22-24 cm  Do wystudzonego mięsa scieramy na tarce ser i mieszamy

Gotowanie jest łatwe
Ćwikła z chrzanem 67

sporą ilością tartego chrzanu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ćwikła z chrzanem jest niezastąpiona na świątecznym stole, ale dodaje ją również do innych dań, np. do codziennych obiadów mięsnych, klusek śląskich, kopytek czy jako dodatek do kanapek z pieczonymi mięsami. W podanym przepisie wykorzystałam chrzan ze słoiczka, można wykorzystać również zwykły korzeń chrzanu. Wykorzystując chrzan ze słoika pamiętaj, by kupić taki

To Musisz Wiedzieć
Drożdżówki Zajączki Z Twarożkiem 53

przykryciem. 4. Kiedy ciasto podrośnie, przekładamy je na stolnicę/blat i odgazowujemy (krótko zagniatamy) następnie dzielimy na 6 kuleczek (o wadze 70 g) rolujemy je na wałeczki jak na kopytka, a następnie zakręcamy tworząc uszka i brzuszek. 5. Tak przygotowane zajączki układamy na blaszce i szklanka z niedużym dnem umoczonym w mące odciskamy tworząc dołek aby było miejsce

Gotowanie...to proste !
Kotlet szwajcarski 54

idealny pomysł na obiad dla całej rodziny. To świetny sposób przyrządzenia mięsa schabowego, które wychodzi niezwykle soczyste, miękkie i aromatyczne. Kotlet szwajcarski podasz z potrawami z ziemniaków (puree, kopytka, kluski śląskie), kaszami, ryżem, wszelkimi surówkami. Super dodatkiem będzie surówka z pora lub buraczki zasmażane . Zapraszam po mój sprawdzony przepis na kotlety szwajcarskie. Kotlet szwajcarski SKŁADNIKI: 8 plastrów schabu

Zasmakuj Kuchni
Pulpeciki w sosie pomidorowym 57

Pyszne pulpeciki w sosie pomidorowym, które podasz przez cały rok. Idealnie smakują z wszelkimi makaronami, ryżem, kaszą, potrawami z ziemniaków (kopytka, kluski śląskie) oraz sałatami lub surówkami. Pulpeciki w sosie pomidorowym to danie obiadowe dla całej rodziny. Jest bardzo łatwe w przygotowaniu i smaczne. W sosie z passaty i aromatycznego bulionu. Pulpeciki świetnie smakują podane z surówką z pora

Zasmakuj Kuchni
Hawajska Potrawka 117

obiad polecam, bardzo proste w przygotowaniu a zarazem smaczne, soczyste mięso z polędwiczek wieprzowych w aromatycznym sosie z dodatkiem papryk. Danie rozpływa się w ustach, idealnie do tego pasują kopytka, ryż lub kluski śląskie. czytaj

Kulinarna Chwila
Kluseczki leniwe czyli szybki obiad 42

Dziś w Raju kluseczki leniwe. Leniwe, bo robi się je tak szybko, że nawet leniwi nie poczują, że to czasochłonne danie. W swojej karierze kulinarnej dań mącznych robiłam wiele. Kopytka ziemniaczane, kluski śląskie, pierogi, proziaki, bliny. Nigdy jednak do tej pory nie przyrządziłam leniwych. A są one z tych wyżej wspomnianych – najprostsze! Najpyszniejsze, rzecz jasna, wychodzą spod rąk

Raj dla Podniebienia
Schab w sosie musztardowo-cebulowym 38

dusić jeszcze 2-3 minuty uważając aby sos się nie przypalił, a następnie zdjąć z ognia. Notes ** Schab z sosem można podawać z różnymi dodatkami. Doskonale sprawdzą się ziemniaki, kopytka, kluski śląskie czy też kasze. Artykuł Schab w sosie musztardowo-cebulowym pochodzi z serwisu emame kitchen

ememe kitchen
Bitki wieprzowe 62

Bitki wieprzowe w sosie własnym, niezwykle delikatne i pyszne danie. Podasz je do kaszy gryczanej, potraw z ziemniaków (np. kluski śląskie, kopytka), oraz posiekanych ogórków kiszonych, warzyw lub ulubionych surówek. Bitki wieprzowe świetnie smakują z puree ziemniaczanym oraz z zasmażanymi buraczkami bądź kapustą. Miękkie i delikatne mięso w sosie własnym to świetny pomysł na obiad dla całej rodziny. Bitki

Zasmakuj Kuchni
Bigos z kapusty pekińskiej 55

tradycyjnego bigosu z kiszonej lub młodej kapusty. Podasz go w wersji wege lub z kiełbasą. Aromatyczny i smaczny. Bigos z kapusty pekińskiej podaję z ziemniakami z wody, puree ziemniaczanym , kopytkami, mięsem pieczonym, kotletami.. Smakuje także jako samodzielne danie z pieczywem. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na bigos z kapusty pekińskiej i życzę smacznego. Bigos z kapusty pekińskiej SKŁADNIKI

Zasmakuj Kuchni
Indyk w sosie serowym z suszonymi pomidorami 52

dodać sos sojowy i wino. Dodać paski indyka. Połączyć i dusić aż do zgęstnienia sosu. Podawać posypane posiekaną zieloną pietruszką. Smocze porady: Świetnie pasuje podaje z gnocchi lub małymi kopytkami. https://www.bardzogrubysmok.pl/indyk-w-sosie-serowym-z-suszonymi-pomidorami/ Podsmażanie mięsa Rozpuszczanie sera lazur Przygotowanie sosu Mieszanie mięsa z sosem Indyk w sosie serowym z suszonymi pomidorami gotowe do podania Artykuł Indyk w sosie serowym

Bardzo Gruby Smok
Kluski leniwe jak u babci 72

solimy i zagotowujemy. Zmniejszamy płomień. Stolnicę prószymy odrobiną mąki. Masę na kluski dzielimy na kilka części. Dłonie prószymy lekko mąką. Każda część zrolować na podluzny wężyk. Tak jak na kopytka. Pokroić pod skosem na średniej wielkości kluseczki. Wkladamy do posolonej gotującej się wody i gotujemy około 2 minuty od wypłynięcia. Nie dłużej, bo się rozpadną. Kluseczki wyciągać łyżką cedzakową

Olcia gotuje!
Soczyste piersi kurczaka 54

lodówki, najlepiej na całą noc. Cząstki piersi kurczaka smażę na dobrze rozgrzanej patelni, bez dodatku tłuszczu. Tak przygotowane mięso możesz podawać do wszelakich surówek, sałat i potraw z ziemniaków (kopytka, puree, pieczone ziemniaki, frytki). Możesz też zalać mięso na patelni sosem śmietanowym lub sosem pieczarkowym . Powstanie pyszne i aromatyczne danie do makaronów, kasz, ryżu. Smacznego

Zasmakuj Kuchni
Węgierska zupa gulaszowa 131

polskiego gulaszu W Polsce, gulasz to zazwyczaj pokrojone w kostkę i zrumienione na tłuszczu mięso w sosie z dodatkiem cebuli i ewentualnie innych warzyw.  Serwujemy go z ziemniakami, kopytkami, plackami ziemniaczanymi albo z kluskami na parze. Węgierskim odpowiednikiem polskiego gulaszu jest pörkölt.  Gulyásleves - w skrócie gulyás to na Węgrzech i w krajach ościennych (m.in. w Rumunii), rodzaj

Cztery Fajery
Kurczak w sosie 57

śmietanowym z porem i papryką to niezwykle pyszne i proste danie z drobiem w roli głównej. Kurczak w sosie pasuje do wszelkich dań z ziemniaków: puree ziemniaczanego , klusek śląskich, kopytek , pieczonych lub tłuczonych ziemniaków z wody. Podasz je także do makaronów, kasz, ryżu. Super uniwersalna potrawa, do której możesz dodać inne posiekane warzywa, np. cebulę, cukinię, pieczarki, pomidory, aromatycznego

Zasmakuj Kuchni
GULASZ Z ROSTBEFU 55

gotujemy pod przykryciem miękkości mięsa, co jakiś czas mieszając i uzupełniając odparowany płyn.  Jeśli lubimy gęste sosy, zaciągamy go mąką rozrobioną w odrobinie zimnej wody. Podałam z podsmażonymi kopytkami

Walijskie Pichcenie
Sałata ze śmietaną 63

gulaszem mięsnym, np. gulaszem wieprzowym , rozmaitymi kotletami, delikatnymi sznyclami, kotlecikami szu szu , mięsem duszonym bądź z grilla. Dodatkiem mogą być wszelaki potrawy z ziemniaków (puree, ziemniaki z wody, kopytka, kluski..), ryż, kasza. Sałatę ze śmietaną możesz podać z posiekanym koperkiem, natką lub szczypiorkiem. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na sałatę ze śmietaną oraz kilka porad. Sałata ze śmietaną SKŁADNIKI

Zasmakuj Kuchni
Zapiekane papryki faszerowane kaszą jaglaną i cukinią – przepis 64

takim obiedzie, nikt nie odejdzie głodny od stołu Smacznego!   A Wy, jakie kolorowe dania lubicie najbardziej?   A jeśli szukacie innych pomysłów na dania z kaszy jaglanej, polecam: Kopytka jaglane z czarnuszką Zapiekanka z kaszy jaglanej z warzywami     Artykuł Zapiekane papryki faszerowane kaszą jaglaną i cukinią – przepis pochodzi z serwisu Okiem Blondynki

Okiem Blondynki by McBlondi
Kolorowa surówka do obiadu – surówka z białej kapusty 61

podać surówkę z białej kapusty? Kolorowa surówka z białej kapusty sprawdza się najlepiej w towarzystwie gulaszu, kotletów, kluseczek, schabowych itd. Ja najczęściej podaję ją do schabu w sosie własnym, kopytek z sosem pieczeniowym, placka po węgiersku, tradycyjnych mielonych lub pysznych pulpecików w sosie pomidorowym. Ten dodatek zawsze cieszy się u mnie popularnością. Jest kolorowy i prosty w przygotowaniu. Jednak

Słodkie okruszki
Gnocchi ze szpinakiem 1433

Gnocchi ze szpinakiem to bardzo prosty i smaczny sposób na domowy obiad. Swoim wyglądem przypominają nasze polskie kopytka, które większość z nas uwielbia. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowując ten przepis, zależało mi na tym, by całe danie było bardzo szybkie w przygotowaniu, dlatego też postawiła na gotowe gnocchi, które możecie zakupić w praktycznie każdy markecie. Mając gotowe gnocchi, całe

Przepiski.pl
Pulpety drobiowe 56

świetne danie obiadowe dla całej rodziny. Uwielbiają je dzieci i dorośli. To nieduże mięsne kulki gotowane w aromatycznym sosie z dodatkami. Smakują z potrawami z ziemniaków lub np. kopytkami oraz podane z surówką z sałaty lodowej lub surówką z czerwonej kapusty . Są pyszne i delikatne w smaku, idealnie komponują się z warzywnym sosem, w którym się gotują. Jeśli lubisz

Zasmakuj Kuchni
Kopytka z sosem dyniowym i parmezanem 63

dyniowy to jeden z najprostszych sposobów na wykorzystanie dynii w kuchni. Pyszne, domowe kopytka podałam dziś na obiad właśnie z sosem dyuniowym. Smaczna jesienna odmiana dla panującego pieczarkowego, czy pomidorowego. Bajecznie prosty do przygotpwania, polecam

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Ziemniaki zapiekane z czosnkiem i serem: parmezanem oraz mozzarellą 87

Smażone młode ziemniaki z czosnkiem i tymiankiem>>> Placki ziemniaczane>>> Przepis na udane kluski śląskie>>> Ziemniaki z boczkiem>>> Kopytka z sosem koperkowym>>> Składniki: 1 kg ziemniaków, obranych i pokrojonych w plastry około 0,5cm grubości 3 łyżki masła 3 ząbki czosnku, drobno posiekane 3 łyżki

Moja Książka Kucharska
Moskole przepis na placki z ziemniaków 161

regionalnej w swoim domu. Do zrobienia moskoli można użyć mąki pszennej, owsianej a nawet kukurydzianej. Moskole przepis stary, jednak wciąż chętnie do niego wracamy. Niby wykonanie bardzo podobne do kopytek ziemniaczanych, to efekt końcowy dużo inny. Moskole z czym podawać Moskole podobnie jak tradycyjne kluski ziemniaczane można podawać ze skwarkami, sosem mięsnym czy podsmażoną cebulą. Jednak najlepiej smakują ciepłe

Dieta moja pasja
Mielone w jasnym sosie z kaparami. 60

smaczne, są i to bardzo. Do tego sos zrobiony na śmietance  z dodatkiem kaparów. Sosu wychodzi dość dużo, więc można zrobić do tego  kluski, kopytka, lub knedliki. Moje chłopy lubią kapary, dlatego dodaje je do niektórych dań. Wtedy chętniej jedzą.  Jeśli też lubicie kapary spróbujcie koniecznie. Czekam na Wasze opinie.  Składniki: 650 g. mięsa mielonego

Agusiowe smakołyki
Chleb pieczony na liściu kapusty 52

bajgle Chleb ze śliwkami pszenno-żytni Zobacz też nowe przepisy Chleb pieczony na liściu kapusty Sałatka z jabłek i pestek granatu Pikantny smalec z fasoli Bakłażany z mięsem mielonym Kopytka z sosem kurkowym Artykuł Chleb pieczony na liściu kapusty pochodzi z serwisu Okolice Palnika - blog kulinarny

okolicepalnika.pl
Pikantny smalec z fasoli 57

Smalec z fasoli Pasta jajeczna z pieczarkami Pasta ze słonecznika Pomidorowa pasta z cieciorki Pasta z bobu Zobacz też nowe przepisy Pikantny smalec z fasoli Bakłażany z mięsem mielonym Kopytka z sosem kurkowym Ciasteczka z lemon curd Sernik z marakują Artykuł Pikantny smalec z fasoli pochodzi z serwisu Okolice Palnika - blog kulinarny

okolicepalnika.pl
Recenzja książki "Ziemniak" a także przepis na Sasznie białoruskie z twarogiem. 75

jedzone zazwyczaj do... czegoś. Dziś przychodzę do Was z książką kulinarną która w całości poświęcona jest ziemniakowi. Są w niej przepisy na nasze polskie, tradycyjne dania takie jak kopytka, kluski leniwe czy pierogi ruskie. Ale jest wiele dań ze świata o których nie miałam zielonego pojęcia.  Wiele dań jest polskich ale pochodzących z innych regionów, bo jak wiadomo

Radość kipiąca uśmiechem.
Ziemniaki po góralsku zapiekane z serem i boczkiem 264

dania z ziemniaków na obiad: Placki ziemniaczane – prosty i sprawdzony przepis Opiekanki z gotowanych kartofli – stary przepis na kotlety ziemniaczane Dufinki ziemniaczane z serem żółtym – jak zrobić kulki ziemniaczane Kopytka ruskie – delikatne i mięciutkie Kotlety ruskie – przepis na tani obiad Ziemniaki po góralsku zapiekane z serem i boczkiem Artykuł Ziemniaki po góralsku zapiekane z serem i boczkiem pochodzi

e-PrzepisyKulinarne
Pierogi leniwe z sosem śliwkowym 69

łyżki do dużej miski. Do tak przetartego sera dodaj sól, jajko i mąkę. Zagnieć krótko gładkie ciasto. Z ciasta roluj wałeczki grubości palca, które tnij na ukos tak jak kopytka. Układaj kluseczki na blacie posypanym mąką. Śliwki umyj i wypestkuj. Potnij na mniejsze kawałki. Na patelnię wsyp cukier trzcinowy i podgrzewaj aż rozpuści się i utworzy karmel. Od razu

Delicious Place
Bakłażany z mięsem mielonym 50

bakłażana Pasta alla norma Roladki bakłażanowe w sosie pomidorowym Roladki z bakłażana z pastą orzechową Bakłażany kuskusem Zapiekanka makaronowa z bakłażanem Zobacz też nowe przepisy Bakłażany z mięsem mielonym Kopytka z sosem kurkowym Ciasteczka z lemon curd Sernik z marakują Wrapy z szarpanym kurczakiem Artykuł Bakłażany z mięsem mielonym pochodzi z serwisu Okolice Palnika - blog kulinarny

okolicepalnika.pl
Karkówka pieczona w plastrach z żurawiną i cebulą 145

wyjęciem karkówki, zdejmuję wierzchnią przykrywkę. Plastry karkówki w żurawinie i cebulce po upieczeniu. Karkówkę w plastrach z sosem żurawinowo cebulowym podaję od razu na gorąco z: ziemniakami, ryżem, kaszą, kopytkami lub ostatnio z kluskami śląskimi . Smacznego! Kluski śląskie Polecam surówki do obiadu . Z czym podajecie swoją karkówkę pieczoną w piekarniku i jak ją doprawiacie? Artykuł Karkówka pieczona w plastrach

Ania gotuje
Sznycle z indyka 74

sznycle z indyka (które wykonasz także z mięsa z piersi kurczaka), podane z warzywami wszelkimi, bigosem, buraczkami, surówką colesław i potrawami z ziemniaków (ziemniaki z wody, puree, kluski śląskie, kopytka). Smakują także z wszelkimi kaszami, ryżem, makaronem. SKŁADNIKI: 6 cienkich sznycli z indyka 0,5 l mleka 2 jajka bułka tarta sól, pieprz łyżka masła klarowanego PRZYGOTOWANIE: Mięso myję

Zasmakuj Kuchni
Polędwiczka wieprzowa duszona w cebuli 59

były miękkie? Polędwiczka wieprzowa to to samo co polędwica wieprzowa? Polędwiczka wieprzowa duszona w cebuli, sprawdzony przepis na pyszny obiad. Delikatne polędwiczki duszone z cebulą na patelni podana z kopytkami. Mięso duszone na patelni skraca pracę i oszczędza nasz czas. Ile dusić polędwiczki wieprzowe? Jak przygotować polędwiczki, jak smażyć? Nim sobie odpowiemy na podstawowe pytania dotyczące polędwiczek wieprzowych

Dieta moja pasja
Sos z powideł śliwkowych 87

ziemniaczaną rozmieszać w niewielkiej ilości  zimnej wody, cienkim strumieniem wlewać do sosu, zagotować mieszając. Pieczeń pokroić w plastry, ułożyć na półmisku i obficie polać sosem. Podawać np. z kopytkami i ćwikłą z chrzanem. Uwaga: cukier w sosie można zastąpić 2 łyżkami słodkiego  powidła z mieszanych owoców  Bardzo fajnie podkreśli smak sosu

Kulinarne przemyslenia
Gnocchi - przepis podstawowy 66

Gnocchi - czyli oryginalne, włoskie kluski ziemniaczane, bardzo podobne do naszych kopytek. Po włosku słowo gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli w wolnym tłumaczeniu „gruda”. Tajemnicą smaku oryginalnych gnocchi są dwie rzeczy: przygotowanie ich z ziemniaków gotowanych ze skórką oraz zagniatanie ich z jeszcze ciepłych ziemniaków. Dzięki temu są bardziej delikatne i mięciutkie. Gnocchi można serwować z rozmaitymi sosami

Świat Domowej Kuchni
Placki z gotowanych ziemniaków 233

białego sera) – będą smakowały jak pierogi ruskie na szybko. Bez cebulki i koperku możesz oczywiście podawać takie placuszki na słodko. Z ugotowanych wcześniej ziemniaków przygotujesz także: kluski śląskie kopytka pyzy ziemniaczane . Artykuł Placki z gotowanych ziemniaków pochodzi z serwisu Ania gotuje Blog kulinarny

Ania gotuje
Gnocchi 100

Gnocchi to niewielkie ziemniaczane kluseczki, podobne do naszych polskich  kopytek. We Włoszech są bardzo popularne, podaje się je z przeróżnymi  sosami  jak pomidorowe, grzybowe czy pesto . Składniki: 1 kg ziemniaków mączystych 200-220 g mąki pszennej 1 jajko sól Wykonanie: Ziemniaki szoruję i gotuję w mundurkach do miękkości. Odcedzam i gdy przestygną obieram ze skórki. Przeciskam

magiczna kuchnia Kasi
Sos kurkowy 142

czym wlać do gotujących się kurek. Ponownie zagotować całość i gotować na małym ogniu przez 3-4 minuty. Sos kurkowy polecam podawać z puree ziemniaczanym, dowolnym rodzajem mięsa, makaronem, kopytkami lub kluskami śląskimi. Sos Warto wiedzieć robiąc sos kurkowy. Najlepsze do sosu kurkowego są młode, świeże grzyby kurki. Takie kurki są miękkie już po kilku minutach duszenia. Większe okazy

MeCooks
ROLADKI SCHABOWE Z PIECZARKAMI I SEREM DUSZONE W SOSIE WŁASNYM 190

własnym to jedno z moich ulubionych dań. Kruche, delikatne roladki pełne pieczarek , które uwielbiam, a do tego pyszny, aromatyczny sos . Takie danie doskonale pasuje podane z ziemniakami, kluskami śląskimi, kopytkami czy ulubioną kaszą. Roladki schabowe to odmiana od tradycyjnych kotletów schabowych, smaczne danie na niedzielny lub świąteczny  obiad .  Roladki schabowe z pieczarkami i serem duszone w sosie

Zrób to smacznie
Sos pomidorowy 69

gotujemy i jakich pomidorów użyjemy do jego przygotowania. Jeśli sosu pomidorowego chcemy użyć do pizzy to powinien być on odrobinę gęstszy od sosu, z którym podać chcemy na przykład kopytka. Jeśli jeszcze nie robiliście sosu pomidorowego a macie pod ręką kilka zbędnych sztuk pomidorów, koniecznie wypróbujcie ten przepis na sos pomidorowy . Znajdziesz mnie na Instagram:  mecooksblog  oraz

MeCooks
Indyk w sosie musztardowym – pyszny przepis na obiad 80

Indyk w sosie musztardowym to proste do przygotowania i pyszne danie, które możemy podać na sycący obiad dla całej rodziny. Mięso świetnie smakuje podane z ziemniakami, kopytkami lub makaronem i surówką z kapusty kiszonej albo buraczków. Takie eskalopki są soczyste, delikatne i rozpływają się w ustach, a delikatny sos musztardowy ze śmietaną stanowi ich dobre uzupełnienie. Bardzo lubię mięso

e-PrzepisyKulinarne
Polędwiczki w sosie z kurkami 100

polecam, bardzo proste w przygotowaniu a zarazem smaczne, soczyste mięso z polędwiczek wieprzowych w aromatycznym sosie z dodatkiem grzybów kurek. Danie rozpływa się w ustach, idealnie do tego pasują kopytka lub kluski śląskie. 8 porcji 30 minut czas przygotowania Składniki: ·        2 polędwiczki wieprzowe ·        ½ kg grzybów kurek

Kulinarna Chwila
Sos grzybowy ze świeżych grzybów 59

świeżych grzybów. To łatwy i sprawdzony przepis na pyszny domowy sos śmietanowy z grzybami leśnymi, który przygotujesz w nie więcej niż 30 minut! Idealny jako dodatek do makaronu, kopytek, gołąbków, krokietów, a także wieprzowiny i wołowiny oraz oczywiście do domowych placków ziemniaczanych. Zobacz koniecznie jak zrobić doskonały, domowy sos grzybowy. Nasz przepis na kremowy sos grzybowy ze świeżych grzybów

Kuchnia Na Wypasie
Knedle ze śliwkami przepis 66

kluski z ciasta kopytkowego, jego charakterystyczny smak idealnie pasuje do śliwki i odrobiny cukru. Jak zrobić knedle ze śliwkami? Przepis na knedle jest prosty, jeżeli wiesz jak robi się kopytka to sukces murowany. Sprawdzony przepis na knedle krok po kroku. Knedle jakie ziemniaki Dlaczego ciasto na knedle się klei? Do knedli czy to ze śliwkami, truskawkami czy innymi owocami

Dieta moja pasja
GULASZ Z PIERSI KURCZAKA Z MARCHEWKĄ W SOSIE POMIDOROWO- ŚMIETANOWYM 56

kurczaka z marchewką w sosie pomidorowo- śmietanowym to kruche, delikatne mięso, miękka marchewka i aromatyczny sos. Doskonale smakuje podany z ryżem lub ziemniakami, ale też z kluskami śląskimi czy kopytkami będzie równie smacznie. Co powiecie na takie połączenie smakowe? Mojej rodzinie bardzo smakowało i na pewno gulasz ten przygotuję jeszcze nie raz.  Gulasz z piersi kurczaka

Zrób to smacznie
Surówka z czerwonej kapusty 56

Surówka z czerwonej kapusty to pyszny dodatek do wielu dań obiadowych. Świetnie komponuje się z potrawami mięsnymi, tj. kotletami, gulaszami oraz potrawami z ziemniaków: puree, kluski śląskie, kopytka.. Surówka ze świeżej kapusty z dodatkiem dobrego majonezu i świeżym koperkiem. To idealna surówka do domowych nuggetsów i frytek. Podobnie przygotujesz surówkę Colesław – wtedy zastąp czerwoną kapustę białą

Zasmakuj Kuchni
Tradycyjne bitki wołowe 58

niewielkiej ilości sosy mieszam mąkę i dodaję do reszty sosu. Całość mieszając, gotuję jeszcze przez 2-3 minuty, aż sos zgęstnieje. Bitki wołowo możesz podawać z : kaszą, ziemniakami, kopytkami bądź kluskami śląskimi. Pamiętaj także o kolorowej surówce 🙂 Jakie mięso na bitki wołowe? Bitki wołowe przygotowuję, tylko gdy mam dostęp do ładnego kawałka mięsa. Od tego w głównej mierze zależy

Ania gotuje
Ziemniaczane kluski z podagrycznikiem i liśćmi rzodkiewki 116

uważałam za zielsko w moich kwiatach jest cennym zielem. Od tej pory staram się wyrywając go dodawać do różnych potraw. I tu padło na kluski. Są to praktycznie zwykłe kopytka podane z tymi dodatkami i uformowane w kulki. Możecie podać je okraszone z surówką lub z ulubionym sosem. Każda wersja będzie pyszna. Ziemniaczane kluski z podagrycznikiem i liśćmi rzodkiewki

Ewa w kuchni
Sos kurkowy 246

oraz wieprzowiny. Sos z kurek idealnie smakuje w towarzystwie polędwiczek wieprzowych, a także karkówki i schabu. Jeśli kurki w śmietanie nigdy nie gościły na Waszym stole jako uzupełnienie klasycznych kopytek lub placków ziemniaczany, koniecznie musicie tego połączenia spróbować! Na co zwrócić uwagę kupując kurki? Świeże kurki mają żółty, czasem wręcz morelowy kolor. Jeśli są blade, z ciemnymi plamami, lepiej

Kuchnia Na Wypasie
Mini chałki z truskawkami 83

odpowietrzamy, krótko wyrabiamy dłońmi i dzielimy na 4 równe części. Każdą z części lekko rozpłaszczamy i kroimy na 4 pasy, które następnie jeszcze rolujemy w dłoniach (jak ciasto na kopytka). Końce czterech pasków zlepiamy mocno i zaplatamy w chałkę*. Tak postępujemy z każdą częścią ciasta. W zagłębienia w chałce wciskamy truskawki (jeśli są duże, to pokrójcie w mniejsze kawałki

Analiza Smaku
Pieczona karkówka w soku jabłkowym 114

Kultowa karkówka w soku jabłkowym trochę zmodyfikowana podana z różowymi kopytkami. Czytaj więcej

Ana Mari's world
Pieczona karkówka w soku jabłkowym 114

Kultowa karkówka w soku jabłkowym trochę zmodyfikowana podana z różowymi kopytkami. Czytaj więcej

Ana Mari's world
Przepis na żołądki drobiowe w sosie 59

obiad. Podroby drobiowe w sosie koperkowym znakomicie smakują z ziemniakami. Można taki sos z żołądkami podać także z kaszą, makaronem czy ryżem. Sprawdzi się także w zestawie z kopytkami, kluskami ziemniaczanymi lub pieczywem. Żołądki z kurczaka, żołądki z indyka i każde inne nadają się do przygotowania w sosie. Gulasz z żołądków drobiowych. Czy można przygotować gulasz z żołądków

Dieta moja pasja
Chutney z mango 73

zawsze jednak dobry chutney mogę kupić więc jak to u mnie postanowiłam go sobie sama zrobić i teraz mam i robię często. Polecam ten niesamowity smak do kanapek, pierogów, kopytek, makaronu. Chutney z mango. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Schab w sosie własnym 73

świecie, bez konserwantów i zbędnych dodatków. Schab przygotowany w ten sam sposób nie wychodzi suchy, jest aromatyczny, soczysty i bardzo smaczny. Pasuje idealnie do wszelkich klusek typu kopytka, kluski śląskie, kluski na parze zwanymi pampuchami, na które przepis znajdziecie tutaj ., ale z kaszą, makaronem, czy ziemniakami również smakuje doskonale. Do przygotowania mięsa w sosie własnym używam tylko podstawowych przypraw

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Gnudi ze szpinakiem 58

koszyka Deska Gąska Apolonia – średnia Dodaj do koszyka Polecam Wam inne podobne przepisy: Dyniowe gnocchi Gnocchi z batatów Gnocchi z truflami Przepis na gnocchi Przepis na leniwe Kopytka ruskie GNUDI ZE SZPINAKIEM Przygotowanie : 45 minut Ilość porcji:  2 Składniki gnudi: – 250 g sera ricotta – 100 g mąki pszennej – 50 g parmezanu – 200 g mrożonego

nietylkopasta.pl
KARKÓWKA W SOSIE WŁASNYM Z SUSZONYMI GRZYBAMI 59

sosie własnym z suszonymi grzybami to przepyszny, aromatyczny sos pełny grzybów, a w nim zanurzone kruche plastry karkówki . Doskonały obiad dla całej rodziny, który idealnie pasuje podany z ziemniakami, kopytkami, kluskami śląskimi czy ulubioną kaszą. Pyszne danie obiadowe , które z pewnością mile zaskoczy rodzinę lub zaproszonych na obiad gości. Składniki na karkówkę w sosie własnym z suszonymi grzybami : * około

Zrób to smacznie
Placuszki ziemniaczane z młodą kapustą 128

ziemniaczane z młodą kapustą Znudziły się Wam ciągle gotowane ziemniaki. Proponuje placuszki z ziemniaków młodych z młodą kapustką. Takie placuszki z ziemniaków możemy polać sosem oraz mięsem. Smakują jak kopytka, ale są dużo lepsze.   12 porcji 50 minut czas przygotowania Składnik: ·        ½ kg ziemniaków młodych ·        ½ główki kapusty

Kulinarna Chwila
Kopytka - pyszny dodatek do obiadu 49

zależności od ziemniaków mąki można podsypać więcej jeśli ziemniaki będą wodniste. Ciasto podzielić na mniejsze kawałki. Każdy kawałek rozwałkować w rulon grubości ok 2 cm. Pociąć na mniejsze kluski. Kopytka gotować we wrzącej osolonej wodzie na wolnym ogniu przez ok. 2 minuty od wypłynięcia. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego! Zapraszam was również do odwiedzania  mojego Facebooku gdzie dodaje

Kulinarne przygody
Kluski leniwe z koziego sera 54

Sposób wykonania / Instructions: Na kluski leniwe Wszystkie składniki zagnieść i uformowac w kulę. Podzielić na części. Z każdej cześci uformować na stolnicy wałek. Spłaszczyć go i kroić nożem, jak kopytka. Wrzucać na wrzącą osoloną wodę. Gotować około 3-4 minut od chwili wypłynięcia na powierzchnię gotować . Wyciągnąć prosto na talerz łyżką cedzakową. Na szparagi Szparagi wrzucić do gotującej

Spice things up
Podagrycznik – przepisy na dania z podagrycznikiem 82

Podagrycznik – przepis na dania z podagrycznikiem Zupa meksykańska z podagrycznikiem i grzankami Wątróbka z cebulą i podagrycznikiem Kopytka z fasoli z pokrzywą i podagrycznikiem Cebula duszona z podagrycznikiem Zupa z podagrycznikiem Kanapka na ciepło z boczkiem i podagrycznikiem Risotto z dzikimi roślinami Podagrycznik duszony Artykuł Podagrycznik – przepisy na dania z podagrycznikiem pochodzi z serwisu Dorota Smakuje

Dorota Smakuje
Schab w sosie pieczarkowym 70

niego świetne danie również na co dzień. To też doskonała alternatywa dla tradycyjnego schabowego i odskocznia od klasycznego kotleta w panierce. Polecamy podać go z kluskami śląskimi lub kopytkami. Rewelacja! U nas schab w plastrach w sosie gości bardzo często. Doskonale smakuje również w sosie grzybowym, musztardowym oraz w sosie własnym. Taki schab w plastrach duszony warto przygotować

Kuchnia Na Wypasie
Zielone kopytka ze szpinakiem 84

zależności od ziemniaków mąki można podsypać więcej jeśli ziemniaki będą wodniste. Ciasto podzielić na mniejsze kawałki. Każdy kawałek rozwałkować w rulon grubości ok 2 cm. Pociąć na mniejsze kluski. Kopytka gotować we wrzącej osolonej wodzie na wolnym ogniu przez ok. 2 minuty od wypłynięcia. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego! Zapraszam was również do odwiedzania  mojego Facebooku gdzie dodaje

Kulinarne przygody
Klopsiki Pankracego 99

Klopsiki Pankracego Małe klopsiki z mięsa mielonego w aromatycznym sosie z dodatkiem różnych warzyw. Danie można podać z kluskami śląskimi, kopytkami, makaronem lub ryżem. 6 porcji 40 minut czas przygotowania Składniki na klopsy: ·        ½ kg mięsa mielonego ·        1 całe jajko ·        Szczyptę czosnku

Kulinarna Chwila
Rolada ziemniaczana z młodą kapustą 85

Rolada ziemniaczana z młodą kapustą Takiej rolady jeszcze nie jedliście. Rolada smakuje jak kopytka, ale dzięki młodej kapusty jest pyszna, można ją podać jako danie samodzielne lub jako dodatek do mięsa. 60 minut czas przygotowania 10 porcji Składniki: ·        ½ kg ziemniaków ·        1/3 główki kapusty młodej

Kulinarna Chwila
Schab pieczony w sosie słodko kwaśnym 194

minut piekę bez przykrycia. Porcje schabu zaraz po upieczeniu podaję na talerzu, polane oczywiście sosem słodko kwaśnym, w którym się piekły . Do dania pasują ziemniaki, ryż, kluski śląskie lub kopytka. Oczywiście nie można zapomnieć o ulubionej surówce np. surówka z pora marchewki i jabłka . Zobacz także: Żeberka pieczone w sosie słodko kwaśnym Artykuł Schab pieczony w sosie słodko kwaśnym

Ania gotuje
Ciasteczka miodowo-kokosowe 134

zagnieść   aż ciasto będzie wyrobione i miękkie. Gotowe ciasto podzielić na dwie części. Każdą część rolować     na stolnicy na cienki wałek,   tak jak na kopytka, docisnąć  każdy rulon ręką i lekko rozpłaszczyć,  nożem pokroić  na małe ciasteczka widelcem zrobić lekkie  wgłębienia. Ułożyć  na blasze wyłożonej pergaminem zachowując kilkucentymetrowy odstęp

Wanilia i Kardamon
Cebula duszona z podagrycznikiem 78

zapiekanek itd. Dzisiaj zapraszam was do wypróbowania bardzo prostego przepisu na cebulę duszoną z podagrycznikiem – świetny dodatek do obiadu. Może też posłużyć jako okrasa do kasz, ryżu, pierogów, kopytek, klusek, kiełbasy. PRZEPIS CEBULA DUSZONA Z PODAGRYCZNIKIEM Składniki: 3-4 cebule kilka garści młodych liści podagrycznika 5-6 łyżek oliwy 1 łyżka masła klarowanego sól pieprz przyprawa do sałatek domowa

Dorota Smakuje
Faszerowane kule ziemniaczane 80

Dziś mam dla Was super propozycję na obiad bez mięsa. Ugotowałam sporo ziemniaków i miały być znowu kopytka ale wpadłam na pomysł aby zrobić coś innego. I wiecie co ? Danie wyszło super. Do kul zrobiłam surówkę z młodej kapusty. I jak widać dobry obiad wcale nie musi być z mięsem. Przepis powstał przy współpracy z serami korycińskimi . Dziś padło

Ewa w kuchni
Chleb kakaowy wyrabiany metodą Yudane 77

dwie równe porcje.  Uformować każdą porcję w kulkę. Spłaszczyć wałkiem do ciasta, wałkując w pionie. Zwinąć ciasto w wałek, a potem jeszcze powałkować ręką jak przy robieniu kopytek. Oba wałki rozwałkować na szerokość keksówki w długi prostokąt.  Zwinąć prostokąt w rulon o szerokości keksówki i jeszcze chwilę powałkować na blacie, by się skleiło. Umieścić uformowane rulony

Weekendy w domu i ogrodzie
domowe kopytka + film krok po kroku 83

składniki: 500 g ugotowanych ziemniaków (ugotowanych w posolonej wodzie) 1 jajko *ok. 100 g mąki pszennej 50 g mąki ziemniaczanej wykonanie : Ugotowane ziemniaki odstawiamy do przestudzenia

Domowy Smak Jedzenia
SZNYCLE Z INDYKA W SOSIE KOPERKOWYM 61

Sznycle z indyka w sosie koperkowym to pomysł na szybki, ale smaczny obiad . Tak podane mięso doskonale zasmakuje z dodatkiem ziemniaków (młode ziemniaki... mniam), klusek śląskich lub kopytek a także ulubioną surówką.  Sos jest idealnie aksamitny, delikatny, z wyraźnie wyczuwalnym smakiem koperku. Kto się skusi? Składniki na sznycle z indyka w sosie koperkowym : * około 700g piersi z indyka

Zrób to smacznie
Ciasteczka Cantucci 61

dodatkiem skórki z cytryny i pomarańczy. 2. Stopniowo dodajemy mąkę z amoniakiem. Pod sam koniec dorzucamy migdały. Wyrabiamy. 3. Z ciasta tworzymy dwa wałki, takie jak na kopytka - delikatnie spłaszczamy. Smarujemy żółtkiem roztrzepanym z odrobiną wody. Pieczemy w temperaturze 180* 15-20 minut. 4. Wyciągamy z piecyka. Jeszcze ciepłe kroimy na paski około 1,5cm. Układamy na blaszce

Dziś Ja gotuje
Ciasteczka budyniowe 86

składników, zrobić z niego kulkę i owinąć folią spożywczą, włożyć do lodówki na 30 minut. Po tym czasie wyjąć ciasto z lodówki, zrobić wałeczek i ciąć ciasto jak na kopytka. Dłońmi formować ciasteczka, układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w sporych odległościach. Na ciasteczkach przed pieczeniem odbić widelec. Ciasteczka piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. C. przez

Krylowa Kuchnia
Roladki z indyka, nadziewane serem ricotta i suszonymi pomidorami. 83

garnuszka, dodajemy śmietanę, w razie potrzeby doprawiamy do smaku i gotujemy około 10 minut na małym ogniu. Roladki wykładamy na półmisek, polewamy gotowym sosem, posypujemy świeżymi ziołami. Podajemy z kopytkami, ziemniakami lub z kromką świeżego pieczywa. Smacznego

Radość kipiąca uśmiechem.
Meal prep weekendowy 78

chrupiące , gofry bezglutenowe , gofry bananowe , gofry pełnoziarniste , gofry z płatków owsianych . ugotowane ziemniaki puree – generalnie jeśli ziemniaki to gotowane na świeżo, te co zostawały zawsze szły np na kopytka bo już nie smakowały dobrze. Jednak moim ostatnim odkryciem, jest to że kiedy przygotuję na obiad puree ziemniaczane ( odlane z wody ziemniaki ucieram z mlekiem, masłem, solą, gałką muszkatołową

Dorota Smakuje
Schab w sosie z piekarnika. 105

niedzielny obiad.  Myślę, że śmiało można je przygotować, także na świąteczny stół. Plastry schabu  w sosie upieczone w piekarniku. Świetnie pasują do tego kluski śląskie, lub kopytka.  Schab można oczywiście wymienić na inne mięso. My akurat bardzo lubimy schab,  ale nie każdy go lubi. Znam osoby, które uważają, że jest za suchy

Agusiowe smakołyki
SZYBKIE KLUSECZKI Z RICOTTY 67

małej ilości mąki kluski będą lekkie i delikatne. Na stolnicę podsypaną mąką wyłożyć masę z miski. Uformować wałek, lekko spłaszczyć, pokroić na 1,5 cm kawałki (tak jak na kopytka). W garnku zagotować wodę, włożyć kluski, gotować około 2 minut od ich wypłynięcia na wierzch. Kluski polać rozpuszczonym masłem

Zrób to smacznie
Jaglane babeczki na słono 61

mojprzepisna.pl | Jaglane babeczki na słono Powiem bez ogródek miały być jaglane kopytka, ale coś pokopałam no i wyszły babeczki ;-). Przepis podpatrzyłam na blogu Burczy mi w brzuchu . Jednak zbytnio się w niego nie wczytałam no i ciasto wyszło mi zbyt rzadkie. Tak czy siak, nie ma tego złego… nic się nie może zmarnować, więc są ekspresowe babeczki jaglane

moj przepis na
Prażucha ziemniaczana z sosem pieczarkowym 1392

lśniące i takie najbardziej mi smakują. Takie kluski ziemniaczane ( prażucha) smakują tak samo jak kluski śląskie tylko są mniej pracochłonne. Prażuchy z mąką pszenną wychodzą matowe i smakiem przypominają kopytka, to już całkiem inny smak prażuchy. Na temat mąki razowej i mąki żytniej w prażuchach się nie wypowiadam bo to nie moje smaki.  Prażuchy z czym podawać Prażuchy

Dieta moja pasja
Gulasz z piersi kurczaka 76

Aromatyczny gulasz z piersi kurczaka, cukinii i pieczarek to propozycja na danie obiadowe. Możesz go podać z tłuczonymi ziemniakami, puree ziemniaczanym, kopytkami lub kluskami śląskimi. Idealnymi dodatkami będą warzywa takie jak brokuły, pieczone papryki, surówka colesław lub buraczki tarte. Danie obiadowe podaj z koperkiem lub natką. Gulasz z piersi kurczaka SKŁADNIKI: 3 pojedyncze piersi z kurczaka 1 nieduża cukinia

Zasmakuj Kuchni
Podhalańskie moskole z jogurtem i łososiem FIT 58

masz co zrobić z ziemniakami, które zostały z wczorajszego obiadu? Nie chcesz po raz kolejny przygotowywać kopytek? Ten przepis jest dla Ciebie! Smak tych placków pamiętam jeszcze z dzieciństwa. Zawsze cieszyłam się kiedy jakieś ziemniaki pozostawały po obiedzie, bo wiedziałam, że mama nasmaży mi tych placków. Jeżeli jeszcze ich nie znasz, koniecznie ich spróbuj! Ilość poszczególnych składników można śmiało

Be Fit Be Strong
Policzki wołowe w sosie z czerwonego wina 69

minut . W efekcie końcowym policzki były bardzo miękkie i prawie się rozpadały. Z czym podawać policzki wołowe? Ja bardzo lubię serwować policzki wołowe z puree ziemniaczanym lub warzywnym, podsmażonymi kopytkami lub galuszką . Dodatkowo zawsze podaję do nich warzywa w świeżej lub pieczonej formie. Zasmażane buraczki, fasolka z wody oraz glazurowane warzywa jak dla mnie sprawdzają się najlepiej. Szukasz przepisów

MeCooks
Jaglane babeczki na słono 55

mojprzepisna.pl | Jaglane babeczki na słono Powiem bez ogródek miały być jaglane kopytka, ale coś pokopałam no i wyszły babeczki ;-). Przepis podpatrzyłam na blogu Burczy mi w brzuchu . Jednak zbytnio się w niego nie wczytałam no i ciasto wyszło mi zbyt rzadkie. Tak czy siak, nie ma tego złego… nic się nie może zmarnować, więc są ekspresowe babeczki jaglane

moj przepis na
Jakie warzywa jeść zimą? – Podsumowanie 64

wyniku skrzyżowania kapusty białej i jarmużu. Brukselka posiada wiele odżywczych właściwości, więc warto po nią sięgać zwłaszcza zimą. Oto moje ulubione przepisy z brukselką: Brukselka kiszona Brukselka pieczona Kopytka z brukselką Łazanki z brukselką JARMUŻ Jarmuż to warzywo z rodziny kapustnych, o którym nie można zapominać zimą. To nasz polski “super food”, bogaty w składniki odżywcze

Wiszniówka
Jakie produkty warto zamrażać? 86

mrożenia nadają się przede wszystkim mięsa pod różną postacią. Można śmiało mrozić gotowe wędliny, oraz mięsa pieczone i gotowane. Kolejną grupą gotowych produktów są wszelkiego rodzaju kluski takie jak kopytka czy pyzy. W zimnie świetnie przechowuje się również pierogi a nawet makarony z dodatkami. Kolejną grupą produktów do mrożenia są ciasta, choć nie wszystkie. Nie zamraża się ciast

codojedzenia
Gulasz z żołądków i serduszek drobiowych 48

Gulasz z żołądków i serduszek drobiowych to pomysł na szybki i smaczny obiad. Idealnie smakuje z ryżem, kaszą – czy kopytkami. Składniki żołądki i serca drobiowe 2-3 cebule mąka woda słodka śmietana wegeta czosnek czerwona papryka w proszku Przygotowanie Obieram cebule, kroję w kostkę (taką grubszą) wrzucam cebulkę na rozgrzany tłuszcz. Żołądki i serduszka wcześniej moczę i kroję

Wasze Przepisy
Bitki wieprzowe z buraczkami 89

obiad. Wbrew pozorom danie jest szybkie w przygotowaniu, ale musimy uzbroić się w cierpliwość, bowiem im dłużej będziemy dusić mięso tym będzie delikatniejsze. Szybki przepis na Bitki wieprzowe z kopytkami i buraczkami Składniki na bitki wieprzowe 1 kg szynki wieprzowej mąka 1/3 kostki smalcu sól pieprz olej do smażenia 1 duża cebula oregano majeranek 1-2 marchewki 3 liście

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Policzki wołowe w sosie z czerwonego wina 73

minut . W efekcie końcowym policzki były bardzo miękkie i prawie się rozpadały. Z czym podawać policzki wołowe? Ja bardzo lubię serwować policzki wołowe z puree ziemniaczanym lub warzywnym, podsmażonymi kopytkami lub galuszką . Dodatkowo zawsze podaję do nich warzywa w świeżej lub pieczonej formie. Zasmażane buraczki, fasolka z wody oraz glazurowane warzywa jak dla mnie sprawdzają się najlepiej. Szukasz przepisów

MeCooks
Karkówka duszona w sosie 83

plastrach. Podstawowe, niezawodne przyprawy i dobrej jakości mięso.  Z czym podawać karkówkę duszoną w sosie?  Do takiej pysznej wieprzowiny pasują ziemniaki, kluski śląskie ( PRZEPIS na kluski ), kopytka, kasza a także makaron. Karkówka duszona w sosie i placki ziemniaczane to zestaw godny uwagi. Dodatkowo taki sos można zrobić z wyprzedzeniem i wykorzystać na obiad następnego dnia. Znakomicie także

Dieta moja pasja
Pieczone bataty z ciecierzycą i sosem sezamowym 60

części miąższu, zmieścimy więcej wspaniałych dodatków do środka, a pieczone bataty będą prezentowały się znakomicie. Z pozostałego miąższu, możesz zrobić smaczne i proste puree do następnego obiadu, ulepić domowe kopytka z batatów lub nawet ukręcić hummus – wystarczy dodać kilka łyżek i zblendować. Artykuł Pieczone bataty z ciecierzycą i sosem sezamowym pochodzi z serwisu Blendman.pl - wegańskie przepisy

Blendman
Wypieki na tłusty czwartek 75

zarówno waszych domowników jak i gości. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1. Kruche i delikatne faworki przepis na: Alle Dobre 2. Pączki bez smażenia z marmoladą przepis na: Przepiski 3. Karnawałowe kopytka z mascarpone przepis na: Kuchnia w Czekoladzie (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 4. Gniazdka ptysiowe pieczone przepis na: Kuchnia Domowa Ani 5. Oponki przepis na: Kulinarne Przygody Gatity 6. Karnawałowe sprężynki

BabskiePorady.pl - Przepisy
Prosty gulasz wołowy 84

razie potrzeby pieprzem. Mięso z powrotem wrzucamy do garnka i dusimy jeszcze przez 15 minut razem na bardzo małym ogniu. Gulasz wołowy gotowy. Podajemy tak, jak lubimy, z kluskami, kopytkami, kaszą czy też pampuchami . Smacznego! Artykuł Prosty gulasz wołowy pochodzi z serwisu Analiza Smaku

Analiza Smaku
Gulasz wieprzowy z marchewką. 78

Największym grzechem popełnianym wobec gulaszu jest zagęszczanie potrawy mąką i śmietaną!!! Gulasz zagęszcza rozgotowana cebula i ona sprawia, że jego smak to petarda. Gulasz wieprzowy podaje się z kaszą, kopytkami, kluskami śląskimi, makaronem, ziemniakami lub bagietką. Składniki: 1 kg łopatki wieprzowej 2 duże cebule 2 marchewki 2 ząbki czosnku 1 łyżka koncentratu pomidorowego 3-4 szkl. bulionu (warzywny

Codziennik Kuchenny
Imprezowe Roladki 93

Imprezowe Roladki Takie roladki ze schabu możemy przygotować na niedzielny obiad albo różne imprezy. Idealnie pasują do roladek kopytka lub kluski śląskie. 10 porcji 40 minut czas przygotowania Składniki: ·        1 kg schabu ·        2 papryki czerwone ·        4 ogórki konserwowe

Kulinarna Chwila
Gniocchi z twarogu, czyli pierogi leniwe 66

ostrożnie, bez przesady. W ten sposób zrobisz kluski leniwe, albo gniocchi z buraczków – jeśli spróbujesz tego przepisu na początku nie uwierzysz, że z tak rzadkiego ciasta można zrobić kopytka. A można! I kolejna podpowiedź jak ugotować kluski: jeśli ciasto jest luźne, gotuj je krótko – minuta od wypłynięcia na powierzchnię wody wystarczy. Kluseczki będą delikatne, ale nie rozpadną się. Przepis

Niedzielny kucharz
Żeberka pieczone w sosie słodko kwaśnym 147

przez co najmniej 30 minut bez przykrycia. Po około 1,5 godziny pieczenie wyjmuję żeberka i podaję na talerzu polane sosem, w którym się piekły. Podaję z ryżem lub kopytkami oraz oczywiście z surówką. Żeberka pieczone w sosie słodko kwaśnym podane z ryżem. Danie obiadowe jest bardzo proste w wykonaniu i z pewnością zachwyci Cię swoim nieziemskim słodko kwaśnym

Ania gotuje
Kluski Leniwe 169

się z nazwami takimi jak: kluski leniwe, leniwe, leniwe z serem, pierogi leniwe i pewnie jeszcze wiele innych ciekawych nazw, których jeszcze nie słyszałam. Swoim kształtem i wyglądem przypominają kopytka, jednak smakują trochę inaczej. Kluski leniwe są bardzo łatwe w przygotowaniu i mega smaczne. Wystarczy zagnieść ciasto, łącząc ze sobą wszystkie składniki. Następnie zrobić z ciasta rulonik

Przepiski.pl
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA W SOSIE ŚMIETANOWYM Z PIECZARKAMI+ RECENZJA PATELNI 72

lodówce polędwiczkę wieprzową i zastanawiacie się co z niej zrobić to polecam prosty i szybki obiad. Polędwica wieprzowa duszona w sosie śmietanowym z pieczarkami, idealna na obiad z kopytkami, kluskami śląskimi lub po prostu z ziemniakami. Pyszne, aromatyczne, kruche mięsko. Smacznie, szybko i tanio :) Kochani jednak zanim przejdę do przepisu to chciałabym wspomnieć Wam kilka słów o patelni, którą

Zrób to smacznie
Koreański naleśnik z kimchi Kimchijeon 65

kimchi, czyli kapustą pekińską kiszoną po koreańsku. Pysznie chrupiący na zewnątrz u miękki w środku. Idealny na śniadanie, jak i kolację. Polecam! Fanom kuchni koreańskiej polecam również koreańskie kopytka ryżowe na słodko , kluski ryżowe na ostro tzw. tteokbokki , bulgogi z tofu i brokułów , koreańskie bulgogi z boczniaków , koreańskie sushi kimbap z grzybami portobello , koreańskie naleśniki pajeon , koreańska sałatka

Lamarida.pl
Gnocchi 111

Gnocchi to bardzo smaczne i proste do zrobienia kluseczki włoskie, które łudząco przypominają wyglądem i smakiem nasze polskie kopytka. Robi się je bardzo podobnie i podaje na dużo smacznych sposób.  - sprawdzony przepis - kilka pomysłów na podanie gnocchi - dokładny opis wykonania ze zdjęciami krok po kroku

AniaGotuje.pl
Haluszky - paluszky – kuchnia podkarpacka 109

soli. Podawano je z roztopionym masłem, podsmażoną cebulą lub posypane białym serem albo bryndzą. Haluszky sprawdzą się również dodane do zupy. W kuchni polskiej odpowiednikiem Haluszków - paluszków są kopytka. Przepis Terezy Kyszczak, który pierwotnie pochodzi z opublikowanej we Lwowie w 1998 roku broszury „Tradycijni łemkiwśki strawy”, znalazł się w opracowanym przez Roberta Bańkosza zbiorze pt. „Potrawy bieszczadzkie polsko-ukraińskiego

Trzeci talerz
Karkówka wieprzowa w sosie własnym 97

trzy dni! Jeśli przygotujemy jej więcej, możemy zrobić każdego dnia z innym dodatkiem. Karkówka w sosie z ziemniakami, z kaszą, z makaronem, z kluskami śląskimi lub kopytkami. Pomysłów jest mnóstwo! Karkówka z sosie to świetne bardzo rozgrzewające danie na zimowe dni. Każdy z nas zapewne marzy po powrocie do ciepłego domu, aby posilić się pyszną i gorącą strawą Lekko

Kuchnia Na Wypasie
Pieczeń wieprzowa, która wychodzi miękka i soczysta. Mamy na to sprawdzony sposób. PRZEPIS 824

szklance wody, aby nie było grudek, wlej do sosu cały czas mieszając, zagotuj, sos zgęstnieje. Pieczeń pokrój na plastry, podawaj z sosem. Rada: tym razem pieczeń podaliśmy z kopytkami, ale świetnie pasują też do niej wszelkie inne kluski i kasze. Artykuł Pieczeń wieprzowa, która wychodzi miękka i soczysta. Mamy na to sprawdzony sposób. PRZEPIS pochodzi z serwisu Kulinarna Polska

Kulinarna Polska
Sztuka mięcha 69

Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Wasi mięsożercy nie pogardzą taką sztuką z fajnie dobranymi dodatkami. W wersji z pyrami, kluskami czy kopytkami staną się sytym daniem.              Składniki:   2 sztuki karkówki wieprzowej po 250 g 2 pomidory 2 marchewki 1 cebula 100 g pieczarek 2 ząbki czosnku 500 ml bulionu

R'n'G Kitchen
Gnocchi z kozim serem 62

Gotuj z Oliverem”, którą dostałam w prezencie urodzinowym od szwagierki. Jamie robił je z innymi sosami niż mój dzisiejszy przepis. Gnocchi to swego rodzaju po prostu polskie kopytka, różnią się właściwie tylko kształtem. Składniki: 6 średnich ziemniaków 1-2 garści mąki pszennej 1 duże żółtko oliwa gałka muszkatołowa 3 łyżki białego miękkiego sera koziego 3 łyżki gęstego jogurtu

Kardamonovy
Gnocchi z tapenadą 65

Dziś znowu obiad dedykowany nadmiarowi. Tym razem nadmiarowi ziemniaków. Przepis na gnocchi z tapenadą nie jest u mnie w sumie niczym nadzwyczajnym. Włoskie kopytka już dawno mam na blogu, nawet tapenada gdzieś się tam pałęta. Gnocchi są według przepisu Jamiego Olivera, zawsze je robię w ten sam sposób. Trzeba się trochę nagimnastykować przy tym przepisie, ale moim zdaniem warto

Kardamonovy
KRAJANKA PIERNIKOWA 98

bądź na całą noc.  Gotowe ciasto przełożyć na stolnicę obsypaną mąką . Podzielić na kilka części ,z każdej formować podłużne wałeczki i kroić na mniejsze kawałki. Coś jak na kopytka. Nie  trzeba się przejmować równą wielkością . Pierniczki położyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia , zachować niewielkie odstępy i piec 20 min w 170 st. C. Zbyt długo pieczone

Niespełnione zdolności kulinarne
Jak dekorować pierniczki 93

wykrawaczy czy to zgodnie z zainteresowania aktualnymi czy z ulubionymi bohaterami. Dodam tutaj, że dla nas foremki do ciastek mają wiele więcej zastosowań – używamy ich też do kanapek, kopytek, klusek, dekoracyjnego podawania warzyw i owoców itd. Poniżej podzielę się z wami ciekawymi foremkami do ciastek z mojej kolekcji. Dinozaur, flaming, kotek, pelikan, żabka, lama – motywy zwierzęce

Dorota Smakuje
Gęsie udka pieczone na kiszonej kapuście 111

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 o C ( z termoobiegiem ), piec 3-3,5 godziny . Gęsie udka pieczone na kiszonej kapuście podawać z ziemniakami z wody, kluskami śląskimi lub kopytkami. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Gęsie udka pieczone na kiszonej kapuście pochodzi z serwisu Niecodziennik Pary

niecodziennikpary
Sałatka z cielęciną i grillowaną papryką 80

chuda. Natomiast pozostałe warzywne dodatki dostarczą witamin i składników odżywczych. Sałatkę przygotujecie dosłownie w 20 minut, więc zrobicie ją chwilę przed podaniem. Sprawdź przepis na Bitki wieprzowe z kopytkami i buraczkami Składniki (na jedną porcję) 100g cielęciny 1/2 czerwonej papryki miks sałat (1 garść) 60 g cukini sól pieprz oregano oliwa z oliwek Sałatka z cielęciną i grillowaną papryką

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kluski śląskie z pęczaku 69

może być dość kleiste, żeby nie dodawać do niego mąki pszennej, dopiero właśnie podczas rolowania wałeczków delikatnie oprószyć je mąką. Tak samo postępujemy, kiedy formujemy kuleczki na kluski lub kopytka na gniocchi – oprószamy je mąką. Tu ważna uwaga: pęczak na kluski musi być bardzo dobrze ugotowany. Dlatego gotuj kaszę 25 minut. Kluski śląskie z pęczaku świetnie smakują z klasyczną

Niedzielny kucharz
KOTLETY ZIEMNIACZANE Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI – ŁĘŻNIE 81

wnętrzem. INNE PYSZNE ŚWIĄTECZNE PRZEPISY TU NA BLOGU:   SAŁATKA ZIEMNIACZANO ŚLEDZIOWA     SERNICZEK CHAŁWOWY Z CYNAMONEM I PŁATKAMI MIGDAŁOWYMI     KACZKA W POMARAŃCZACH Z FASOLKĄ I KOPYTKAMI     STEK CIELĘCY Z GNOCCHI I GRZYBAMI     ŚLEDZIE W OLEJU Z KOLOROWYM PIEPRZEM     SAŁATKA ZE ŚLEDZIEM ZIEMNIAKAMI I BRZOSKWINIĄ     PRZEPIÓRKI DUSZONE

globuskulinarny
GULASZ Z SERC KURCZAKA Z MARCHEWKĄ, GROSZKIEM I PAPRYKĄ KONSERWOWĄ 57

Gulasz z serc kurczaka to pyszny obiad. Najczęściej podaję go z kaszą lub ryżem. A jeśli mam więcej czasu to pobawię się z kopytkami albo kluskami śląskimi. Serca drobiowe mają swoich zwolenników, ale też i przeciwników. Ja je uwielbiam i przyznam, że nawet takie gotowane tylko w osolonej wodzie mi smakują, a gulasz to już prawdziwy raj dla mojego

Zrób to smacznie
Miękkie pierniczki. Norymberskie pierniczki mięciutkie i przepyszne! Nowość! 96

Ciasto wyjmij z lodówki i podziel na 2 części, z każdej otrzymasz blaszkę pierniczków. Ciasto zagniatamy w dłoniach i rolujemy na gruby duży wałek, odkrawamy równe części nożem - jak kopytka- z każdego kawałka, w dłoniach formujemy kulkę, zgniatamy i układamy na blaszce z papierem do pieczenia.  Pierniczki pieczemy przez  15 -17 minut w temp. 180 stopni

SMYKWKUCHNI
Klopsiki wieprzowe w sosie pieczarkowym 70

jedzenia dodatkowo zachęca do działania. Do podania dowolne dodatki – będzie pysznie z gniecionymi ziemniaki lub coś co często wybieram, czyli pójście na skróty i podanie sosu z gotowymi kopytkami. Tak prosto, i nie ważne na co się zdecydujecie, ten sos ze wszystkim będzie smakował wybornie. Składniki (na 4 duże porcje): 500g mielonego mięsa wieprzowego 500g pieczarek 400ml bulionu

Smaczna Strona
Pieczone udko z kaczki z sosem żurawinowym 87

kaczkę lub udka kaczki kojarzy się zwykle ze świątecznym daniem, ale nic nie stoi na przeszkodzie, żeby taki danie podać na niedzielny obiad. Moja propozycja podania z dodatkiem podsmażonych kopytek, sosem żurawinowym i surówką. PIECZONE UDKA KACZKI z SOSEM ŻURAWINOWYM     Składniki: kaczka:  2-3 udka 2 ząbki czosnku sól, pieprz 1 jabłko 10 kulek świeżej żurawiny

Bon appetit mon amie
Ziemniaczane kotlety z cebulką i szpinakiem 115

Takie kotleciki są doskonałym pomysłem gdy zostaną gotowane ziemniaczki z obiadu.   Wykorzystuję je albo na kopytka albo właśnie na takie kotlety. Nic się nie marnuje. Dodałam do nich świeży   mielony szpinak, dzięki temu zyskały na kolorze i delikatnym smaku. Podaję je z jogurtowo-czosnkowym dipem na zimno. Świetnie smakują i fajnie wyglądają, szybko się je robi

Wanilia i Kardamon
Bryzol 83

kilkakrotnie w roku, wybieram mięso wołowe, najczęściej z łopatki lub antrykotu, jednocześnie rezygnując z polędwicy wołowej ze względu na cenę. Bryzol polecam z potrawami z ziemniaków, najbardziej puree ziemniaczanym, kopytkami lub pieczonymi ziemniakami. Bryzol SKŁADNIKI: 600 g polędwicy wołowej 1 duże jajko płaska łyżeczka soli, ½ płaskiej łyżeczki czarnego pieprzu 4 czubate łyżeczki mąki pszennej olej lub masło klarowane

Zasmakuj Kuchni
Polędwiczka w sosie borowikowym 80

borowików i polędwicy wieprzowej. Ten sos to prawdziwa bomba smakowa. Jest intensywnie grzybowy i kremowy z lekko wyczuwalną nutą rozmarynu i whisky. Idealnym dodatkiem do niego będą kluski lub kopytka . Polędwiczka w sosie borowikowym Składniki: polędwiczka wieprzowa 150 – 200 g borowików (mogą być mrożone) 2 łyżki oleju 2 łyżki masła klarowanego 1 łyżka sosu sojowego 2 ząbki czosnku

PatiGotuje
Smażony Schab Z Pastą Serową 79

plaster nakładamy pastę serową, następnie znów stawiamy na najmniejszy ogień i smażymy powolutku pod przykryciem przez około 10-15 minut. Wierzch musi być ścięty. Tak usmażony podajemy z ziemniaczkami, kopytkami itp, smacznego

Gotowanie...to proste !
Zupa fasolowa jak z wojskowego kotła 150

uwagi. Zachęcamy Was również do sprawdzenia innych naszych przepisów na pyszne, pożywne obiady jednogarnkowe. Zapraszamy min. na kapustnicę czyli kapuśniak po słowacku , doskonałą tradycyjną kapustę „bidulę” , oraz kopytka w pysznym, mięsnym sosie . Polecamy też pyszną tradycyjną zalewajkę! Zupa fasolowa jak z wojskowego kotła Składniki: fasola Jaś: 200 g żeberka wędzone: ok. 0,5 kg swojska kiełbasa wędzona

Kuchnia Na Wypasie
BURRITO Z KURCZAKIEM Z AWOKADO I SOSEM CZOSNKOWYM 73

WINIE Z GROSZKIEM I ZIEMNIAKAMI NA MAŚLE     ŁOSOŚ W SOSIE ŚMIETANOWO SZPINAKOWYM Z GORGONZOLĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI     CURRY WARZYWNE Z PLACKIEM Z PATELNI     KOPYTKA Z FASOLKĄ LIMONKĄ I MIĘTĄ     CHILI CON CARNE INACZEJ     SAŁATKA Z MAKARONEM RYŻOWYM ARBUZEM I KURCZAKIEM INACZEJ     CYTRYNOWE TAGLIATELLE Z PARMEZANEM

globuskulinarny
Grzyby po cygańsku 109

przede wszystkim świetnie smakuje 😋 To danie z gatunku "może nie wygląda, ale za to zajada się ze smakiem!" 😉 Jest idealne na jesienny obiad z dodatkiem ryżu brązowego, kopytek lub klusek śląskich . Składniki (3 porcje): ok. 0,75 litra grzybów cebula 2 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego chili pieprz sól 250 ml przecieru pomidorowego olej do smażenia

Weekendy w domu i ogrodzie
Dyniowe gnocchi 58

ugniatanie ciasta zrób już za pomocą dłoni, będzie to wygodniejsze. Ciasto podziel na mniejsze porcje, na blacie podsypanym mąką roluj ciasto a następnie pokrój na kluseczki, podobnie jak kopytka. Każdą z kluseczek lekko ugnieć aby stała się okrągła, a następnie za pomocą widelca lub specjalnej deseczki do gnocchi roluj delikatnie przyciskając, tak aby kluseczka lekko się wydłużyła i były

nietylkopasta.pl
Słodkie polędwiczki 92

Słodkie polędwiczki Święta tuż, tuż, a na Święta no cóż, pyszne słodkie polędwiczki z pieczarkami, marchewkami, ananasami, podane z kopytkami lub ziemniakami. Składniki: ·        2 polędwiczki wieprzowe ·        Olej do smażenia ·        Sól ·        Pieprz

Kulinarna Chwila
Piernik dojrzewający 76

wigilijne Schab ze śliwką Lukier do pierników Śledzie w śmietanie Makowa fantazja Ryba po grecku Zobacz też nowe przepisy Piernik dojrzewający Pieczone jabłka w sosie karmelowym Parmigiana z bakłażana Kopytka dyniowe Tarta z porami, boczkiem i groszkiem Artykuł Piernik dojrzewający pochodzi z serwisu Okolice Palnika - blog kulinarny

okolicepalnika.pl
Dyniowy chleb na zakwasie z dodatkiem sepii z mątwy 52

barwienia potraw. Barwi na czarno, aromatyzuje oraz nadaje oryginalnego “morskiego smaku”. Z pomocą sepii z mątwy  przyrządzimy makaron po wenecku ( pasta al nero di seppia ), polentę, kopytka ( gnocchi ), risotto, hiszpański czarny ryż ( arroz negro ), paellę, kalmary w sosie atramentowym, czarne zupy, dipy atramentowe itp. Sepii używa się również do barwienia ciasta na pizzę, bułki lub chleb

Tajemnice Smaku
KLUSKI Z CIASTA NA PIEROGI 71

stopniowo), zagnieść ciasto, przykryć je ścierką i odłożyć na około 15 minut, by odpoczęło. Po tym czasie z wyrobionego ciasta oderwać kawałek i dalej postępować tak jak w przypadku kopytek. Na podsypanej mąką stolnicy rozciągać ciasto na kształt długiego wałka, lekko spłaszczać. Nożem odcinać około 1cm szerokie kawałki. W garnku zagotować wodę z odrobiną soli. Kluski gotować około

Zrób to smacznie
STEK CIELĘCY Z GNOCCHI I GRZYBAMI 60

WINIE Z GROSZKIEM I ZIEMNIAKAMI NA MAŚLE     ŁOSOŚ W SOSIE ŚMIETANOWO SZPINAKOWYM Z GORGONZOLĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI     CURRY WARZYWNE Z PLACKIEM Z PATELNI     KOPYTKA Z FASOLKĄ LIMONKĄ I MIĘTĄ     CHILI CON CARNE INACZEJ     SAŁATKA Z MAKARONEM RYŻOWYM ARBUZEM I KURCZAKIEM INACZEJ     CYTRYNOWE TAGLIATELLE Z PARMEZANEM

globuskulinarny
Ruskie kluski 80

przez praskę. Dodać jajko, cebulkę i tyle mąki aby zagnieść gładką i elastyczną masę (wszystko zależy od rodzaju ziemniaków jakich użyjecie do klusek). Masa ma mieć konsystencję ciasta na kopytka. Doprawić solą i pieprzem a następnie formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Kluski gotować w lekko osolonej wodzie przez ok 1-2 minut od wypłynięcia na powierzchnię. Podawać okraszone zeszkloną

Smakołyki Asi
Kotlety schabowe 75

obiad dla całej rodziny. Delikatne mięso, dobrze roztłuczone, klasycznie panierowane to mięso, które podasz przez cały rok. Kotlety schabowe smakują z potrawami z ziemniaków, np. puree, ziemniakami pieczonymi, kopytkami lub kluskami śląskimi. Mięso podaj z mizerią , surówką z pora lub bigosem – w sezonie młodą kapustą , będzie pysznie. Kotlety schabowe SKŁADNIKI: 600 g schabu – 8 plastrów o szerokości

Zasmakuj Kuchni
Najlepsze placki ziemniaczane 75

ziemniaka usmażę 2 placki.  Polecam również inne przepisy na potrawy z ziemniaków: Babka ziemniaczana kresowa Babka ziemniaczana z ryżem Babka ziemniaczana Kiszka ziemniaczana Placek po zbójnicku Kluski śląskie Kopytka Placki po węgiersku  Placki ziemniaczane ze śledziem Farszynki z kapustą Kartacze albo cepeliny    Najlepsze placki ziemniaczane Składniki (na ok 18 sztuk): 1,5kg ziemniaków 2 małe

Obiad gotowy
Sos z suszonych grzybów (z zasmażką) 68

Gotowy sos można dodatkowo zmiksować blenderem ręcznym – będzie wtedy gęsty, kremowy, bez żadnych grudek. Sos doskonale pasuje do… ziemniaków, ryżu, kasz, makaronu, klusek (klusek na parze, kopytek, klusek śląskich) , zapiekanek, placków, gołąbków, pieczeni.   Dania z suszonymi grzybami:         (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});   Pomysły na rybne dania… Tatar z łososia z majonezem Tatar

Kulinarny S.O.S.
PIEKIELNIE DOBRE ZIEMNIAKI Z PIKANTNYM CHORIZO I MIĘTĄ 68

WINIE Z GROSZKIEM I ZIEMNIAKAMI NA MAŚLE     ŁOSOŚ W SOSIE ŚMIETANOWO SZPINAKOWYM Z GORGONZOLĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI     CURRY WARZYWNE Z PLACKIEM Z PATELNI     KOPYTKA Z FASOLKĄ LIMONKĄ I MIĘTĄ     CHILI CON CARNE INACZEJ     SAŁATKA Z MAKARONEM RYŻOWYM ARBUZEM I KURCZAKIEM INACZEJ     CYTRYNOWE TAGLIATELLE Z PARMEZANEM

globuskulinarny
Pieczone jabłka w sosie karmelowym 84

pigwy Przyprawa dyniowa Bananowa krówka – ciasto bez pieczenia Proste ciasto bez pieczenia Pączki serowe Powidła z piekarnika Zobacz też nowe przepisy Pieczone jabłka w sosie karmelowym Parmigiana z bakłażana Kopytka dyniowe Tarta z porami, boczkiem i groszkiem Powidła z piekarnika Artykuł Pieczone jabłka w sosie karmelowym pochodzi z serwisu Okolice Palnika - blog kulinarny

okolicepalnika.pl
FASOLKA Z EDAMAME I AZJATYCKIMI GRZYBAMI 86

WINIE Z GROSZKIEM I ZIEMNIAKAMI NA MAŚLE     ŁOSOŚ W SOSIE ŚMIETANOWO SZPINAKOWYM Z GORGONZOLĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI     CURRY WARZYWNE Z PLACKIEM Z PATELNI     KOPYTKA Z FASOLKĄ LIMONKĄ I MIĘTĄ     CHILI CON CARNE INACZEJ     SAŁATKA Z MAKARONEM RYŻOWYM ARBUZEM I KURCZAKIEM INACZEJ     CYTRYNOWE TAGLIATELLE Z PARMEZANEM

globuskulinarny
SCHABOWY Z SEREM FASOLKĄ EDAMAME I GROSZKIEM 80

WINIE Z GROSZKIEM I ZIEMNIAKAMI NA MAŚLE     ŁOSOŚ W SOSIE ŚMIETANOWO SZPINAKOWYM Z GORGONZOLĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI     CURRY WARZYWNE Z PLACKIEM Z PATELNI     KOPYTKA Z FASOLKĄ LIMONKĄ I MIĘTĄ     CHILI CON CARNE INACZEJ     SAŁATKA Z MAKARONEM RYŻOWYM ARBUZEM I KURCZAKIEM INACZEJ     CYTRYNOWE TAGLIATELLE Z PARMEZANEM

globuskulinarny
Schab w sosie myśliwskim 136

Schab w sosie myśliwskim Pyszny i treściwy gulasz wieprzowy z dodatkiem pomidorów, ogórków kiszonych i grzybków. Pasuje praktycznie do wszystkiego – do pyz, ziemniaków, kopytek, a także makaronu czy nawet ryżu. Świetny pomysł na obiad dla całej rodziny. Polecam!     Składniki: 0,5 kg schabu 1 cebula 1-2 kiełbasy (u mnie 4 cienkie kiełbasy węgierskie

Blog z Apetytem
Piersi kurczaka zapiekane z pieczarkami, suszonymi pomidorami i mozzarellą 98

łatwo dostępnych składników, a także z innymi dodatkami, np. pomidorkami koktajlowym lub cherry, czerwoną cebulką. Piersi pieczone w tej wersji smakują podane z potrawami z ziemniaków (np. puree, kopytka, kluski śląskie) oraz ryżem, kaszą lub krótkim makaronem. Piersi kurczaka zapiekane z pieczarkami, suszonymi pomidorami i mozzarellą SKŁADNIKI: 1 podwójna pierś kurczaka – 430 g 1 cebula

Zasmakuj Kuchni
Gnocchi z batatów 72

już ręką, krótko, jedynie do połączenia i stworzenia jednolitej kuli. Ciasto podziel na mniejsze porcje, na blacie podsypanym odrobiną mąki roluj porcje ciasta, a następnie pokrój rulony podobnie jak kopytka. Możesz ugotować już takie gnocchi lub zdecydować się na zrobienie im rowków jak u mnie. Ja posiadam do tego specjalną drewnianą deseczkę kupioną we Włoszech, ale możesz uzyskać podobny

nietylkopasta.pl
PRZEPIÓRKI DUSZONE W WINIE Z GROSZKIEM I ZIEMNIAKAMI NA MAŚLE 71

owocami. INNE PYSZNE DANIA GŁÓWNE I/LUB KOLACJE:   ŁOSOŚ W SOSIE ŚMIETANOWO SZPINAKOWYM Z GORGONZOLĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI     CURRY WARZYWNE Z PLACKIEM Z PATELNI     KOPYTKA Z FASOLKĄ LIMONKĄ I MIĘTĄ     CHILI CON CARNE INACZEJ     SAŁATKA Z MAKARONEM RYŻOWYM ARBUZEM I KURCZAKIEM INACZEJ     CYTRYNOWE TAGLIATELLE Z PARMEZANEM     CALAMARI

globuskulinarny
Jak wykorzystać resztki jedzenia w kuchni 83

zostają ziemniaki, makaron czy ryż. Są to produkty, które szybko się psują oraz nie nadają się do mrożenia, dlatego koniecznie jest ich szybkie przetworzenie. Z ziemniaków można zrobić m.in: kopytka, kluski śląskie, farsz do pierogów lub krokietów, kotlety ziemniaczane np. z pieczarkami i szczypiorkiem. Wczorajsze ziemniaki można zapiec z ulubionymi warzywami, mięsem, sosem i żółtym serem. Jeśli chodzi

ProstePesto.pl
ŁOSOŚ W SOSIE ŚMIETANOWO SZPINAKOWYM Z GORGONZOLĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI 70

ziemniakami. Istnieje duże prawdopodobieństwo, że wykorzystacie ten sos do innych dań, może do makaronu? INNE PYSZNE DANIA GŁÓWNE I/LUB KOLACJE:   CURRY WARZYWNE Z PLACKIEM Z PATELNI     KOPYTKA Z FASOLKĄ LIMONKĄ I MIĘTĄ     CHILI CON CARNE INACZEJ     SAŁATKA Z MAKARONEM RYŻOWYM ARBUZEM I KURCZAKIEM INACZEJ     CYTRYNOWE TAGLIATELLE Z PARMEZANEM

globuskulinarny
CURRY WARZYWNE Z PLACKIEM Z PATELNI 97

zdrowo i wytrzymałościowo. Ja do 1:00 w nocy wyjadałam je z garnka, ale nie ma co się dziwić jest pyszne, aromatyczne i wciągające. INNE PYSZNE DANIA GŁÓWNE:   KOPYTKA Z FASOLKĄ LIMONKĄ I MIĘTĄ     CHILI CON CARNE INACZEJ     SAŁATKA Z MAKARONEM RYŻOWYM ARBUZEM I KURCZAKIEM INACZEJ     CYTRYNOWE TAGLIATELLE Z PARMEZANEM

globuskulinarny
Perliczka pieczona ze śliwkami i jabłkami 90

małym ogniu, podgrzewać do zredukowania się sosu, doprawić do smaku solą, pieprzem oraz odrobiną cukru. Perliczkę nadziewaną śliwkami podzielić na porcje, podawać z sosem oraz np. kluskami śląskimi lub kopytkami . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Perliczka pieczona ze śliwkami i jabłkami pochodzi z serwisu Niecodziennik Pary

niecodziennikpary
Kopytka z szynką w pomidorach 146

ziemniaków ok. 1 szklanka mąki 1 jajko 1 łyżeczka soli pieprz 3/4 kg szynki wieprzowej ok. 1 kg pomidorów 2 cebule kilka ziaren jałowca liść laurowy … Czytaj dalej Kopytka z szynką w pomidorach

czarrna od kuchni
Chleb na zakwasie z dynią i sepią z mątwy 77

barwienia potraw. Barwi na czarno, aromatyzuje oraz nadaje oryginalnego “morskiego smaku”. Z pomocą sepii z mątwy przyrządzimy makaron po wenecku ( pasta al nero di seppia ), polentę, kopytka ( gnocchi ), risotto, hiszpański czarny ryż ( arroz negro ), paellę, kalmary w sosie atramentowym, czarne zupy, dipy atramentowe itp. Sepii używa się również do barwienia ciasta na pizzę, bułki lub chleb. Obawiałam

Tajemnice Smaku
Sos pieczarkowy 77

Uniwersalny sos pieczarkowy sprawdzi się zarówno jako omasta do mięsa , jak i do bułek na parze i kopytek. A na dodatek jest bardzo prosty i szybki. I oczywiście mocno pieczarkowy. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/sos-pieczarkowy-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/sos-pieczarkowy-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/sos-pieczarkowy-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["300g

Bardzo Gruby Smok
Mrożenie posiłków – lifehack ułatwiający życie 88

serem, placuszki różnego rodzaju, chlebki naan. Co zamrażam na lunch: dania makaronowe w małych pojemniczkach, tak samo kaszotta, naleśniki z farszem na ostro, tortille, tarty na ostro, pizze, pierogi, kopytka itd. Artykuł Mrożenie posiłków – lifehack ułatwiający życie pochodzi z serwisu Dorota Smakuje

Dorota Smakuje
Potrawka z indyka ze szparagami 101

należy do tych niskokalorycznych ale czasami przecież można sobie pozwolić na kulinarną rozpustę. Potrawka z indyka ze szparagami jest pyszna, kremowa i idealnie pasuje podawana z ryżem, makaronem czy kopytkami. Zapraszam na potrawkę z indyka ze szparagami Potrawka z indyka ze szparagami Składniki: (dla 4 osób) 400 g piersi z indyka 2 białe części pora 6 średnich marchewek pęczek

UgotujmyTo.pl
Tarta z rabarbarem 88

ciasta : Proste ciasto bez pieczenia Biały lion – ciasto bez pieczenia Bananowa krówka – ciasto bez pieczenia Kostka pomarańczowa Cytrynowiec – ciasto cytrynowe Tarta z musem czekoladowym Zobacz też najnowsze przepisy : Kopytka dyniowe Tarta z porami, boczkiem i groszkiem Powidła z piekarnika Sos marinara Lody malinowe bez maszynki Artykuł Tarta z rabarbarem pochodzi z serwisu Okolice Palnika - blog kulinarny

okolicepalnika.pl
Paprykowe łódeczki ziemniaczane 119

czasie pieczenia. Zobacz też inne przepisy na dodatki do obiadu : Paszteciki z mięsem Sałatka z fasolką szparagową Podpłomyki Glazurowane marchewki Domowa kostka rosołowa Sałatka tabbouleh Zobacz też najnowsze przepisy : Kopytka dyniowe Tarta z porami, boczkiem i groszkiem Powidła z piekarnika Sos marinara Lody malinowe bez maszynki Artykuł Paprykowe łódeczki ziemniaczane pochodzi z serwisu Okolice Palnika - blog kulinarny

okolicepalnika.pl
Sałatka szopska 71

szopski. Zobacz też inne przepisy na sałatki Tabbouleh Sałatka hawajska Ziemniaczana z groszkiem Sałatka z fasolką szparagową Ziemniaczana z bobem Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką Zobacz też najnowsze przepisy Kopytka dyniowe Tarta z porami, boczkiem i groszkiem Powidła z piekarnika Sos marinara Lody malinowe bez maszynki Artykuł Sałatka szopska pochodzi z serwisu Okolice Palnika - blog kulinarny

okolicepalnika.pl
Lody ciasteczkowe 69

też inne przepisy na desery : Nektarynkowa granita Proste ciasto bez pieczenia Tarta z rabarbarem Czekoladowy pudding chia Biały lion – ciasto bez pieczenia Potrójnie czekoladowy deser Zobacz też najnowsze przepisy : Kopytka dyniowe Tarta z porami, boczkiem i groszkiem Powidła z piekarnika Sos marinara Lody malinowe bez maszynki Artykuł Lody ciasteczkowe pochodzi z serwisu Okolice Palnika - blog kulinarny

okolicepalnika.pl
Ogórki po rosyjsku (na sucho) 69

też inne przepisy na przetwory Galaretka z płatków róży Serek z jogurtów Dżem truskawkowy bez cukru Konfitura z pigwy Marynowane rydze Dżem morelowy z kardamonem Zobacz też najnowsze przepisy Kopytka dyniowe Tarta z porami, boczkiem i groszkiem Powidła z piekarnika Sos marinara Lody malinowe bez maszynki Artykuł Ogórki po rosyjsku (na sucho) pochodzi z serwisu Okolice Palnika - blog kulinarny

okolicepalnika.pl
Lasagne z cukinii 75

kroić. Zobacz też inne przepisy na obiady : Kurczak w sosie mole Gulasz cebulowy Pasta alla norma Makaron z masłem szałwiowym Tarta z bobem Szwedzkie klopsiki Zobacz też najnowsze przepisy Kopytka dyniowe Tarta z porami, boczkiem i groszkiem Powidła z piekarnika Sos marinara Lody malinowe bez maszynki Artykuł Lasagne z cukinii pochodzi z serwisu Okolice Palnika - blog kulinarny

okolicepalnika.pl
Serowe placki z cukinii 76

inne przepisy na obiady : Zapiekanka z cukinią Lasagne z cukinii Makaron z bakłażanem Makaron z masłem szałwiowym Leczo z cukinią Pizza z bobem i cukinią Zobacz też najnowsze przepisy : Kopytka dyniowe Tarta z porami, boczkiem i groszkiem Powidła z piekarnika Sos marinara Lody malinowe bez maszynki Artykuł Serowe placki z cukinii pochodzi z serwisu Okolice Palnika - blog kulinarny

okolicepalnika.pl
Lody malinowe bez maszynki 77

Zobacz też inne przepisy na desery Lody ciasteczkowe Tarta z rabarbarem Proste ciasto bez pieczenia Biały lion – ciasto bez pieczenia Pączki serowe Trufle z grzańcem Zobacz też najnowsze przepisy : Kopytka dyniowe Tarta z porami, boczkiem i groszkiem Powidła z piekarnika Sos marinara Lody malinowe bez maszynki Artykuł Lody malinowe bez maszynki pochodzi z serwisu Okolice Palnika - blog kulinarny

okolicepalnika.pl
Sos marinara 72

Zobacz też inne przepisy na sosy : Sos boloński Siekany sos wielkanocny Kurczak w sosie mole Klopsiki w sosie musztardowym Sos czosnkowy Sos tzatziki Zobacz też najnow sze przepisy : Kopytka dyniowe Tarta z porami, boczkiem i groszkiem Powidła z piekarnika Sos marinara Lody malinowe bez maszynki Artykuł Sos marinara pochodzi z serwisu Okolice Palnika - blog kulinarny

okolicepalnika.pl
Powidła z piekarnika 82

śliwki. Zobacz też inne przepisy na przetwory Ogórki po rosyjsku (na sucho) Sos marinara Nalewka kawowa Konfitura z pigwy Marynowane rydze Prosta konfitura z malin Zobacz też najnowsze przepisy Kopytka dyniowe Tarta z porami, boczkiem i groszkiem Powidła z piekarnika Sos marinara Lody malinowe bez maszynki Artykuł Powidła z piekarnika pochodzi z serwisu Okolice Palnika - blog kulinarny

okolicepalnika.pl
Tarta z porami, boczkiem i groszkiem 85

też inne przepisy na obiad Serowe placki z cukinii Gulasz cebulowy Lasagne z cukinii Ramen z grzybami Makaron z masłem szałwiowym Klopsiki w sosie musztardowym Zobacz też najnowsze przepisy Kopytka dyniowe Tarta z porami, boczkiem i groszkiem Powidła z piekarnika Sos marinara Lody malinowe bez maszynki Artykuł Tarta z porami, boczkiem i groszkiem pochodzi z serwisu Okolice Palnika - blog

okolicepalnika.pl
Bitki Drobiowe W Sosie Pieczarkowym 111

naszym stole i dlatego na niedzielny obiad przygotował z nim pyszne, szybkie i proste danie. Nam bardzo smakowało z ziemniaczkami, ale może je podać np. z ryżem, czy kopytkami :) Składniki na 2 osoby: 1 duża pierś z kurczaka 150 g pieczarek 1 i 1/2 szkl wody 2 ząbki czosnku 1/3 główki cebuli 1 płaska łyżka mąki 5 łyżek śmietanki

Gotowanie...to proste !
Filet z indyka w sosie grzybowym 129

Dziś przepis na pyszne mięso indycze duszone z grzybami.  Całość podałam z kopytkami i surówką z kapusty z burakami . Spróbujcie tego połączenie koniecznie. Składniki: 500 g fileta z indyka 400 g grzybów 1 duża cebula 2 ząbki czosnku olej 1 łyżka śmietany 1 płaska łyka maki pszennej 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej sól, pieprz Wykonanie

magiczna kuchnia Kasi
Sos pieczeniowy – tylko domowy! 203

wręcz bajecznie. Idealny zestaw składników powoduje, że będzie pysznym dopełnieniem każdego obiadu. Taki sos świetnie sprawdzi się nie tylko do dań mięsnych. Będzie niewątpliwie doskonałym dodatkiem do ulubionych klusek , kopytek, kasz lub makaronu . Z takim dodatkiem każde, nawet banalne danie nabierze wyjątkowego charakteru. Zapraszamy więc na przepis i mamy szczerą nadzieję, że wielu z Was od dzisiaj zacznie przygotowywać

Kuchnia Na Wypasie
3x inspiracje października: obiad wegetariański (z kotletami owsiano-słonecznikowymi), kiszona papryka, różany cukier 125

ciekawymi przepisami! Przepis na zdjęciu poniżej. Kotlety wymiatają! Wsuwają je też mięsożercy, bez żadnych skarg 😊 . Od razu robię więcej i zamrażam, żeby mieć na ‘czarną godzinę’. Na zdjęciu: kotlet + kopytka + fasolka + ajwar własnej roboty + kiszone buraki.   2. Kiszona papryka Przygotowałam w tym roku w ramach eksperymentu z kiszonkami. Kisiłam, jak ogórki (z koprem włoskim, chrzanem, gorczycą i czosnkiem

Qlinarnie i Qlinarnie
2 obiady z całego kurczaka 82

podczas gotowania. Taki rosół to również źródło kolagenu. Ugotowany kurczak można dodać do zupy lub przygotować farsz. Jeśli zostały mi resztki gotowanych ziemniaków to wiem, że wykorzystam je na kopytka lub knedle. Mięsne knedle to pyszne danie na obiad w tygodniu. Można je przyrządzić wcześniej nawet zamrozić. Kurczak świetnie pasuje z brokułami i porem. Bardzo lubię dodawać warzywa

codojedzenia
Placuszki dyniowo-bananowe 130

Sezon dyniowy trwa, a my korzystamy z niego z ogromną przyjemnością. Zupa krem, kopytka, ciasta i obowiązkowo placuszki. Tym razem przygotowałam takie z dodatkiem banana, który nadał placuszkom lekkiej słodyczy. Placuszki same w sobie nie wychodzą mocno słodkie. Są idealne, by osłodzić je np powidłami śliwkowymi lub cukrem pudrem. 250 g puree z dyni 2 banany 2 jajka

Smaki Na Talerzu
Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowo – ogórkowym. 98

Pyszne delikatne polędwiczki wieprzowe duszone w sosie musztardowym z konserwowanymi ogórkami. To pyszne danie obiadowe będzie wspaniale smakować z ziemniakami, śląskimi kluskami lub kopytkami. Polecam bardzo i życzę smacznego. SKŁADNIKI: Polędwica wieprzowa 500 – 600 g 2 łyżki musztardy Dijon lub ulubionej 4 konserwowe ogórki 1 cebula 3 – 4 ziarna ziela angielskiego 1 -2 listki laurowe 2 łyżki

Pani M - kuchnia smakowita
Karkówka duszona w Karmi 67

ostrą papryką/pieprzem. Włóż mięso z powrotem do sosu – po kilku minutach gotowania zdejmij rondel z ognia.   Duszoną karkówkę podawaj z ziemniakami, ryżem, kaszą lub kluskami (śląskimi, kopytkami, gnocchi) . Danie uzupełni dodatek surówki, sałatki obiadowej, warzyw konserwowych (ogórków, papryki) , duszonych warzyw lub pieczarek.   Pomysły na obiad:           (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Dodatki

Kulinarny S.O.S.
Puree z dyni 77

wydrążcie miąższ przy pomocy łyżki i zmiksujcie blenderem na gładkie dyniowe puree. Gotowe puree z dyni wykorzystajcie jako składnik do potraw z dyni, np. do “ Dyniowych klusków leniwych (dyniowe kopytka leniwe) ” lub w wersji BEZ PRZYPRAW do: “ Tarty dyniowej ” lub przepysznego “ Tiramisu dyniowego “. Czytaj więcej: Puree z dyni The post Puree z dyni appeared first on Moja Delicja

Moja Delicja
Tiramisu dyniowe 94

się w piekarniku, a następnie wydrążony miąższ miksuje. Dynie w większej ilości można upiec kilka dni wcześniej, a puree przechowywane w lodówce możecie wykorzystywać do wielu dyniowych przepisów. Polecam “ Kopytka dyniowe ” lub “ Tartę Dyniową “. Składniki Tiramisu dyniowego: 280 ml gorącej wody 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1 szklanka puree z dyni 1 łyżeczka domowej przyprawy do dyni 250 g dobrze

Moja Delicja
Kluseczki gnocchi 104

sosie serowym. Jest to wersja dla wszystkich zabieganych. Przygotujesz taki obiad już w pół godziny. Jeżeli dysponujesz większą ilością czasu, polecam przygotowanie kluseczek samodzielnie. Sprawdź przepis na: Domowe kopytka Składniki: 10 łyżek śmietany 12% 25 dkg kluseczek gnocchi 120 g serka twarogowego 30 g sera pleśniowego starta gałka muszkatołowa sól pieprz najlepiej biały garść orzechów włoskich kilka listków jarmużu

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kuchnia no waste. Co o niej wiedzieć? 78

Jeśli jednak nie uda się zjeść całego posiłku dobrym rozwiązaniem jest wykorzystanie resztek w kuchni. Z niedzielnego rosołu można zrobić pomidorową. Ziemniaki, które zostały z obiadu można wykorzystać na kopytka, pierogi ruskie czy kluski śląskie. Czerstwy chleb bo zamoczeniu w jajku można usmażyć. Z twardego już pieczywa można zrobić grzanki do zupy albo zapiekanki. Z mocno dojrzałych owoców będzie

ProstePesto.pl
różowe kopytka z burakiem 118

[Głosów:  5    Average:  5 /5] składniki: 500 g ziemniaków ugotowanych w osolonej wodzie 1 burak, ugotowany (ok. 130 g po obraniu) 1

Domowy Smak Jedzenia
KARKÓWKA PO CYGAŃSKU 129

warzywami. Karkówka pieczona z aromatyczną papryką i pieczarkami to świetny pomysł na mięsny obiad, który wykonasz przez cały rok. Możesz go podać z potrawami z ziemniaków, np. kluskami lub kopytkami, puree ziemniaczanym lub dowolną kaszą. Idealnie pasować będą ziemniaki tłuczone z wody lub puree z koperkiem oraz surówka bądź sałata z jogurtem. Poniżej przepis plus kilka porad. SKŁADNIKI

Zasmakuj Kuchni
Małe pączki serowe 99

szczypta soli olej Instrukcje Twaróg, mąkę, jajko, sodę i cukier zagniatamy na stolnicy w miarę potrzeby podsypując mąką (odrobinę). Ciasto dzielimy na kawałki i robimy cienkie wałeczki (jak na kopytka), dzielimy na 3-4 cm kawałki i formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego. W garnku rozgrzewamy olej i smażymy pączki na złoty kolor, osączamy na ręczniku papierowym. Ostudzone oprószamy cukrem

To co lubię - gotuję i polecam
Jak wykorzystać czerstwe pieczywo? 136

ubolewam, bo chleb jest świetną bazą wielu wspaniałych dań. Można z niego zrobić i słodkości i dania wytrawne. Na wytrawnie polecam Wam na przykład pizzę, lasagne albo kopytka. Przepisy na te (i kilka innych) dań znajdziecie w moim ebooku, który pokaże Wam jak gotować, żeby nie marnować Ebook możecie kupić TUTAJ : Kuchnia z szacunkiem do jedzenia [ebook] Promocja Produkt

365 dni dookoła kuchni
Danie Księżniczki Sisi 89

Danie Księżniczki Sisi Potrawa na niedzielny obiad, różne uroczystości. Idealnie pasuje do kopytek, klusek śląskich jak również ziemniaków. Bitki z mięsa wieprzowego z warzywnym sosem. Składniki: ·        1 szynka wieprzowa ·        1 cebula ·        1 kg pieczarek

Kulinarna Chwila
Ziemniaki 128

obiadowym. Oprócz wspomnianych tu frytek, puree czy placków, nadają się również do przygotowania np. klusek (to min. tzw. kluski ślaskie czy cepeliny, czyli podłużne kluski z mięsnym nadzieniem), kopytek i pyz. Pokrojone w kawałki dodaje się natomiast nie tylko do sałatek, ale też i zup. Ziemniaczane puree nadaje się jako dodatek do czerwonego barszczu

Lejdi of the house
Szynka w sosie z papryką. 114

szyneczka w sosie, fajnie się sprawdzi na obiad,  ale też na imprezę, jako danie na ciepło. Ja podałam na obiad z ziemniakami,  a na drugi dzień zrobiłam kopytka. Tak, żeby było inaczej :)  Składniki: 1 kg szynki wieprzowej 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 papryka 750 ml. wody 1 płaska łyżeczka soli 1 łyżeczka papryki słodkiej

Agusiowe smakołyki
Gofry gryczane z komosą ryżową 92

testowania z bezpszennymi, bezglutenowymi mąkami. Niektóre z powstałych dań na stałe weszły do naszego menu. Mąka gryczana okazała się smakować nawet niemowlakom. Wychodzą z niej pyszne chleby , naleśniki , placki , kopytka czy gofry. Podane z domowymi powidłami – niebo w gębie! Dzisiejsza wersja wzbogacona jest w komosę ryżową i proso, przygotowana na mleku roślinnym, bez jajek. Danie wegańskie. PRZEPIS GOFRY

Dorota Smakuje
PIKANTNY GULASZ Z WOŁOWINY. TYM RAZEM Z KOPYTKAMI. 147

wołowy ma najładniejszy, ciemno-brunatny kolor i jest najbardziej aromatyczny. Uwielbiam  jeść go z kaszą i  domowymi buraczkami, albo ogórkiem kiszonym 💗 Tym razem zaserwowałam go domownikom z kopytkami i też było pysznie! 😍 Składniki: 1 kg wołowiny pieczeniowej 2 cebule 2 ząbki czosnku sól pieprz pikantna papryka wędzona papryka liść laurowy ziele angielskie 200 ml czerwonego wina

Walijskie Pichcenie
Krokiety ziemniaczane – tanie danie 88

Krokiety ziemniaczane to tanie i smaczne danie w duchu zero waste. Co robicie najczęściej, kiedy zostaną wam ugotowane ziemniaki z dnia poprzedniego? U mnie bardzo często są kopytka lub kluski śląskie bo dzieci uwielbiają. Czasem robię też knedle albo farsz do pierogów z cebulką. Z ugotowanych ziemniaków można zrobić też kotlety i placki. Dzisiaj chciałam podzielić się z wami

Dorota Smakuje
Gnocchi z sosem kurkowym 136

też można ;) Chwilę czekały na decyzję, co do ich przeznaczenia. I w końcu dziś naszła mnie ochota na kluski. Z sosem grzybowym. Pycha. Dlaczego gnocchi, a nie po prostu kopytka? Bo tegoroczne wakacje miały być we Włoszech, a były w Kazimierzu Dolnym. Też fajnie, ale kto lubi zmieniać plany ;) Do następnego razu. Składniki: Kluski: 700 g ziemniaków (ugotowane

zadanie-gotowanie
Smaczna codzienność z patelnią tytanową Woll Diamond 78

danie mięsne, które podasz rodzinie przez cały rok. Do aromatycznego i soczystego mięsa z indyka pasować będą wszelakie makarony, ryż, kasza, nawet potrawy z ziemniaków, np. kluski śląskie, kopytka, puree ziemniaczane. Polecam Ci mój sprawdzony przepis na paprykarz z indyka podany z makaronem ryżowym, parmezanem i świeżą bazylią. Paprykarz z indyka z warzywami podany z makaronem ryżowym. Danie przygotowałam

Zasmakuj Kuchni
Paprykarz z indyka z makaronem ryżowym 101

danie mięsne, które podasz rodzinie przez cały rok. Do aromatycznego i soczystego mięsa z indyka pasować będą wszelakie makarony, ryż, kasza, nawet potrawy z ziemniaków, np. kluski śląskie, kopytka, puree ziemniaczane. Polecam Ci mój sprawdzony przepis na paprykarz z indyka podany z makaronem ryżowym, parmezanem i świeżą bazylią. To danie, które od A do Z przygotowałam na patelni Woll

Zasmakuj Kuchni
Sos pieczarkowo-śmietanowy 87

Pyszny sos pieczarkowo-śmietanowy. Delikatny i kremowy, bez użycia mąki. Idealny jako dodatek do wielu dań obiadowych, do mięs, makaronu, kopytek czy ziemniaków. Palce lizać !. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 500 gram pieczarek 1 duża cebula dwa większe ząbki czosnku 400 ml kwaśnej śmietany 12 lub 18% pół pęczka koperku sól, pieprz olej lub oliwa do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Blog kulinarny S9.PL
Sos z kurek i kurczaka 121

więc do kurek. Wlewamy śmietankę, doprawiamy solą i pieprzem. Całość mieszamy i redukujemy do momentu, aż sos będzie gęsty.  Ja podałam go z ryżem, ale świetnie pasuje do kopytek podsmażanych oraz do kaszy lub ziemniaków

Emskie Smaki
Szynka pieczona w keczupie i coli. Sycący i pyszny obiad dla dużej rodzinki 117

trwa już co najmniej 2 lata i na znudzenie jeszcze się nie zanosi. Tak upieczone mięso dietetyczne nie jest, ale pasuje do wszystkiego: ziemniaków, makaronu, frytek, klusków śląskich , kopytek.... Czy okażą się to Wasze smaki? Oto przepis do sprawdzenia: Składniki: ok 1,5 kg szynki bądź łopatki 3 łyżki musztardy Dijon 2 łyżki oliwy 1-2 ząbki czosnku

Kuchnia po mojemu
Uniwersalny sos kurkowy 92

Najdłużej schodzi z oczyszczaniem kurek, a sam sos zrobimy w 15 minut! Jest na tyle uniwersalny, że pasuje zarówno do mięs, ryb, jak i dań wegetariańskich, np. makaronu, kopytek, czy placków ziemniaczanych. W sezonie letnim to u mnie obowiązkowe danie! Zapraszam też na zupę krem z kurek ⇒ KREM KURKOWY Składniki: 200-250 g kurek 1 cebula

Kuchnia MagdaLeny
Uniwersalny sos kurkowy 93

Najdłużej schodzi z oczyszczaniem kurek, a sam sos zrobimy w 15 minut! Jest na tyle uniwersalny, że pasuje zarówno do mięs, ryb, jak i dań wegetariańskich, np. makaronu, kopytek, czy placków ziemniaczanych. W sezonie letnim to u mnie obowiązkowe danie! Zapraszam też na zupę krem z kurek ⇒ KREM KURKOWY Składniki: 200-250 g kurek 1 cebula

Kuchnia MagdaLeny
150. Letnie, drożdżowo - maślane jagodzianki, czyli: cynamonowe bułeczki z jagodami i truskawkami 97

kulkę, wkładamy do miski, nakrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około godzinę.  Gdy ciasto podwoi swoją objętość formujemy z niego walec ( coś jakby na kopytka XXL :) ) i dzielimy na osiem dość równych części. Kolejno te osiem części dzielimy jeszcze na dwie części. Z czego finalnie powinno wyjść nam ich 16. Piekarnik nastawiamy na 180*C. Blachę

Symfonia Smaków
Żeberka duszone w Karmi 108

kilka przypraw. W czasie gotowania piwo odrobinę gęstnieje, dlatego dodatkowe zagęszczanie mąką nie jest konieczne. Danie to można podać… z pieczywem, gotowanymi ziemniaki, purée ziemniaczanym, ryżem, kaszami, kopytkami, kluskami śląskimi.   Inne pomysły na obiad: ** Fasolka po bretońsku ** Zapiekanka z cukinią ** Szaszłyki drobiowe z ananasem ** Złociste placki z pieczarkami i wędliną   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki

Kulinarny S.O.S.
Indycza Idylla 104

grzybów, podlewamy szklanką wody 5.   Pod koniec prużenia dodajemy musztardę, przecier oraz ketchup 6.   Pieczarki łączymy z mięsem, wlewamy śmietanę i chwilę gotujemy 7.   Podajemy z kopytkami lub ziemniakami 8.   Smacznego

Kulinarna Chwila
Sos z kurczakiem i grzybami 83

sosów do obiadów na świecie. To jest po prostu mistrzostwo. Na szczęście podzieliła się ze mną przepisem i pozwoliła na podzielenie z Wami. Sos pasuje do ziemniaków, ryżu, kaszy, kopytek, makaronu, pyz.  Potrzebujemy: 1 duży filet z kurczaka pokrojony w kostkę (ew. polędwiczka albo kawałek schabu) 1 szklanka suszonych grzybów 1 czerwona cebula obrana i pokrojona w kostkę

Emskie Smaki
Sos kurkowy 81

Czas czytania: < 1 min Rewelacyjny sos kurkowy idealny do pieczonych ziemniaków, makaronu, kopytek lub chleba. Najlepszy oczywiście ze świeżych grzybów prosto z lasu. Smak sosu to smak z czasów kiedy, z dziadkiem zbieraliśmy kurki w lesie, a babcia robiła pyszny sos kurkowy zaprawiony gęstą, swojską śmietaną. Podany z ziemniakami polanymi tłuszczem posypane świeżym koperkiem. Pycha, zapraszam, koniecznie spróbujcie

SprawdzonaKuchnia.pl
Wołowina w sosie z wolnowaru 158

wołowe , tradycyjne bitki wołowe , czy gulasz wołowy. Poznajcie najlepszy przepis na wołowinę. Przyznam, że taka właśnie pokrojona w plastry wołowina w sosie własnym to wspomnieniem mojego dzieciństwa, podana z kopytkami, kluskami śląskimi i tartymi buraczkami z cebulą lub czerwoną kapustą. Wołowinę można przygotować w wielu wariantach smakowych dodając koncentrat pomidorowy, śmietanę, grzyby suszone, ajwar czy też jakiś inny składnik

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Prosty gulasz wołowy 87

przepis nie został jeszcze oceniony) Prosty gulasz wołowy zawsze smakuje doskonale, niezależnie od dodatków z jakimi go podacie. Możecie serwować go z kopytkami, kluskami śląskimi, kaszą gryczaną, ziemniakami czy w końcu plackami ziemniaczanymi. Moim sekretem idealnego gulaszu jest dodanie do bulionu ziaren jałowca – wtedy mięso nabiera zupełnie innego wymiaru. Poza tym używam standardowych przypraw, jak papryka, majeranek, ziele

Kuchnia Bazylii
Pietruszkowe kluski z kaszy jaglanej 94

razy. Od momentu gdy wypłyną na wierzch gotujemy je ok. 2 minuty (najlepiej wyciągnąć jedną i spróbować czy jest miękka). Powtarzamy czynność z resztą klusek. Sprawdź również te przepisy: Kopytka ze szpinakiem Lekki pulpety drobiowe z brokułem Lekki gulasz z mięsem i pieczarkami Idealnie kremowe risotto z pieczarkami Zupa krem z białych warzyw Tarta cebulowa

Czarnawisienka
Dzikie rośliny – liście klonu w sosie pieczarkowym 99

smaczne, delikatne, warto podskubać trochę, dorzucić do dania, które właśnie gotujemy. Ja zapraszam po przepis na sos pieczarkowy z dodatkiem liści klonu – świetny do kasz, makaronów, ryżu, klusek, kopytek. PRZEPIS LIŚCIE KLONU W SOSIE PIECZARKOWYM Składniki: pół kg pieczarek 1 garść młodych liści klonu 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka oleju i 1 łyżka masła 1 łyżka

Dorota Smakuje
MAROKAŃSKIE SMAŻONE CIASTKA 79

podzielić ja na 3 i z każdej części uformować wałek. Białą masę połączyć z masą śliwkowo-daktylową aby powstały 3 rulony i pokroić tak jak kroi się ciasto na kopytka. Ciasteczka smażyć na rozgrzanym oleju. Po usmażeniu obtaczać ciastka w ciepłym miodzie

Kuchnia w oparach
Maślane kluseczki, miód malinowy i kwiaty jabłoni 83

Maślane kluseczki miód malinowy i kwiaty jabłoni Moje dzieci uwielbiają wszelkiego rodzaju kluski i kopytka. Mojemu synkowi dziś rano zamarzyły się kluseczki, więc zrobiłam szybki przegląd szafek. Znalazłam mąkę jasną orkiszową, której zawsze kupuję hurtowe ilości w młynie, jajka i maślankę w lodówce (takie produkty jak naturalna maślanka, kefir albo jogurt zawsze mam na stanie, bo bardzo je lubimy

Dorota Smakuje
Zasmażane buraczki 103

posyp posiekaną natką pietruszki. P.S. Jeśli będzie już gotować buraki zastanówcie się, czy nie ugotować dodatkowej sztuki lub dwóch, które będziecie mogli wykorzystać następnego dnia, np. do przygotowania buraczanych kopytek , buraczanego kotleta mielonego czy sałatki z białej fasoli i buraka

Z notatnika dietetyka
Pomysł na tani obiad z dwóch dań 148

migdałów wymieszanych z parmezanem. Obiad z dwóch dań Co jeszcze można przyrządzić na obiad ? Zamiast krokietów można przyrządzić naleśniki na słodko lub usmażyć ziemniaczane placki . Poza tym można zrobić kopytka lub gnocchi . Jako pierwsze danie proponuję sycące zupy jak minestrone lub buraczkową . W sezonie koniecznie ugotujcie botwinkę . Obiad z dwóch dań niekoniecznie musi zawierać mięso. Można przygotować

codojedzenia
Gulasz wieprzowy 92

Domowy gulasz z szynki smakuje przepysznie również z dodatkiem świeżego pieczywa. Ja uwielbiam gulasz z dodatkiem domowych buraczków albo kiszonymi ogórkami. Są też osoby, które jedzą gulasz z dodatkiem kopytek, pyz bądź innych mącznych produktów. Można również podawać gulasz do placków ziemniaczanych jako placek po zbójnicku. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Surówka z czerwonej kapusty z marchewką i jabłkiem Gulasz wieprzowy

To Musisz Wiedzieć
Jogurtowe placki ze szpinakiem 126

puchate jak amerykańskie pancakes, a bardziej 'zwarte' w konsystencji, ale przede wszystkim liczy się smak, a te są naprawdę wyśmienite! I tak jak pisałam przy  naleśnikach  czy kopytkach , że  smak szpinaku kompletnie nie jest wyczuwalny, a za to sprawia, że potrawy mają taki apetyczny, pastelowo-zielony kolor! Na leniwe śniadanie, podwieczorek czy kolację, jak również

Kraina Miodem Płynąca
Pierś z indyka w sosie porowym 79

łyżka oliwy z oliwek 200 g śmietany 30 % (można zastąpić 18%) sól, świeżo zmielony pieprz, suszony tymianek świeży koperek 1 ząbek czosnku + dodatkowo do podania: kasza, ryż, ziemniaki, kopytka lub makaron Wykonanie: Pierś z indyka pokrój na 1-2 cm plasterki. Białą i jasną część pora przekrój wzdłuż na pół, następnie pokrój na cienkie półplasterki. Na dużej patelni rozgrzej

Moja pasja smaku
Kotlety z kaszy – tanie i sycące – film 105

tanie i sycące – proste do przygotowania, smaczne. Zdarza wam się je przygotowywać? Jaką kaszę używacie? Tak jak kiedy zostaną mi ziemniaki z obiadu najczęściej robię z nich kopytka, tak pozostałości kaszy przetwarzam dalej na kotlety. Są kasze, które lubią konkretne towarzystwo i połączenia np kasza gryczana lubi się z twarogiem i raczej na wytrawnie. Kasza jaglana natomiast jest

Dorota Smakuje
Śmietanowy sos pieczarkowy 132

smaku. Pieczarki, cebula, czosnek, śmietana – kilka podstawowych składników a powstaje pyszny sos. Danie uniwersalne, z dużym potencjałem. Możemy podać go z ziemniakami, kaszą, makaronem. Dobrze komponuje się z kopytkami i kluskami śląskimi. Będzie też pysznym dodatkiem do zapiekanek czy kotletów. Sos jest wegetariański. Zabielałam go mąką pszenną, ale w wersji bezglutenowej można użyć mąki ziemniaczanej. Danie to bierze

Dorota Smakuje
Flaczki z boczniaków 88

szpinakiem → Boczniaki w aromatycznym sosie śmietanowym z kaszą orkiszową → Sałatka z ziemniakami, brokułem, kurkami i serem lazur → Pulpeciki z kaszy gryczanej nadziewane kozim serem w sosie grzybowo – dyniowym → Kopytka z rydzami smażonymi na maśle Artykuł Flaczki z boczniaków pochodzi z serwisu Oryginalny smak

Oryginalny smak
Bryndzove haluszki – słowackie kluseczki z bryndzą 92

rodzinnych stronach Janosika, koniecznie wpadnijcie do restauracji Koliba w hotelu Diery . Podają tam doskonałe haluszki na kilkanaście sposobów. Masz ochotę na tradycyjną potrawę z kuchni polskiej? Wypróbuj DOMOWE KOPYTKA Print Bryndzové halušky Tę tradycyjną recepturę na bryndzové halušky zdobyłam od słowackiej gospodyni na Festiwalu Haluszków w słowackiej Małej Fatrze. Danie Obiad Kuchnia Słowacka Czas przygotowania 1 hour Czas gotowania

smakowitehistorie.com
Buraczki z chrzanem 96

koniec dodaj chrzan i ponownie wymieszaj.  Jeśli chcecie, możecie przy okazji ugotować jednego buraka więcej i wykorzystać go jutro np. do przygotowania buraczanego kotleta mielonego lub buraczanych kopytek - w końcu i tak gotujecie buraki

Z notatnika dietetyka
Bryndzove haluszki – słowackie kluseczki z bryndzą 71

rodzinnych stronach Janosika, koniecznie wpadnijcie do restauracji Koliba w hotelu Diery . Podają tam doskonałe haluszki na kilkanaście sposobów. Masz ochotę na tradycyjną potrawę z kuchni polskiej? Wypróbuj DOMOWE KOPYTKA Print Bryndzové halušky Tę tradycyjną recepturę na bryndzové halušky zdobyłam od słowackiej gospodyni na Festiwalu Haluszków w słowackiej Małej Fatrze. Danie Obiad Kuchnia Słowacka Czas przygotowania 1 hour Czas gotowania

smakowitehistorie.com
Gnocchi – sposób na resztki z ziemniaków 389

szybko z garnka! Gnocchi możesz podać podsmażone z masłem z dodatkiem szałwii, albo z sosem pomidorowym. Smacznego! Sprawdź też przepis na kluski śląskie. A może masz ochotę na zdrowe kopytka z batatów? Artykuł Gnocchi – sposób na resztki z ziemniaków pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz

Niedzielny kucharz
Pieczone ziemniaki – półksiężyce z ziemniaków z sosem curry 85

Ziemniaki, kartofle, czy pyry uwielbiam! Uwielbiam je w każdej możliwej postaci – domowych frytek, ziemniaczanej zapiekanki, talarków, moskoli, kopytek, domowych chipsów, czy właśnie w formie pieczonych półksiężyców. Ich przygotowanie jest banalnie proste, szczególnie kiedy pieczemy ziemniaki ze skórką. Wystarczy je wtedy dokładnie wyszorować, połączyć z przyprawami i upiec – nic prostszego! Jednak, by te „zwykłe” ziemniaki smakowały

Be Fit Be Strong
TARTA ŻURKOWA Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ – idealny pomysł na Święta Wielkanocne 84

się ponad 150 różnych wyrobów, jednak na szczególne wyróżnienie zasługują markowe linie „Z natury” „Podkomorzy”, „Wiejskie Smaki” i „Krucha” . Nowością jest rozszerzenie oferty firmy o wyroby garmażeryjne (kluski śląskie, kopytka, krokiety, kotlety, pierogi, udka faszerowane, paszteciki) oraz dania gotowe pod marką Od Tereski (naleśniki, knedle, cepeliny i sałatki). Zobaczcie: tutaj Delikatne kruche ciasto i przepyszny farsz, który faktycznie smakuje

Ostra na Słodko
Jaglane babeczki na słono 88

mojprzepisna.pl | Jaglane babeczki na słono Powiem bez ogródek miały być jaglane kopytka, ale coś pokopałam no i wyszły babeczki ;-). Przepis podpatrzyłam na blogu Burczy mi w brzuchu . Jednak zbytnio się w niego nie wczytałam no i ciasto wyszło mi zbyt rzadkie. Tak czy siak, nie ma tego złego… nic się nie może zmarnować, więc są ekspresowe babeczki jaglane

moj przepis na
Kluski ruskie – pyszny domowy obiad 825

smakują okraszone podsmażoną cebulką i boczkiem, albo polane śmietaną – powinny zasmakować nawet największemu niejadkowi. Jak dla mnie w smaku nie przypominają pierogów ruskich, raczej połączenie klusek śląskich z leniwymi kopytkami – ale i tak są bardzo smaczne. Mogą stanowić samodzielne danie, albo być dodatkiem do pieczonego mięsa albo jajka sadzonego.   Składniki na kluski ruskie (około 4 porcje

e-PrzepisyKulinarne
Bułeczki cebulowe 86

Bułeczki cebulowe 2020-03-22 Chleb pszenny – najprostszy przepis 2020-03-21 Chleb pełnoziarnisty – najprostszy przepis 2020-03-15 Bułki kajzerki – domowe wypieki 2020-03-08 Kopytka z cebulką 2020-03-02 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Bułeczki cebulowe pochodzi z serwisu To musisz wiedzieć

To Musisz Wiedzieć
Kluski leniwe bezglutenowe 74

Kopytka i kluski leniwe to moje ulubione smaki dzieciństwa. Zajadałam je z masłem i cukrem, ze śmietaną, jogurtem, czy mięsnymi, gęstymi sosami. Na każdy mój przyjazd do dziadków moja babcia szykowała mi solidną ich porcję. Teraz jednak, kiedy przyjdzie mi ochota przygotowuję je sama w domu. Czasem w wersji z glutenem, dzisiaj jednak bez niego. Spróbujcie i porównajcie

Be Fit Be Strong
Roladki z kurczaka w sosie pomidorowym 90

Przekładamy roladki do naczynia żaroodpornego i zalewamy sosem pomidorowym. 14. Pieczemy 45 minut w temperaturze 190℃. Roladki można podawać z makaronem, ryżem lub z ziemniakami. Doskonale pasować będą też kopytka lub włoskie gnocchi :) Smacznego

Prosto z Kotła
Żeberka w sosie własnym 89

idealne na zimowe rozgrzewające danie. Szczerze powiem, dawno mi tak mięso nie smakowało( zjadłam całą swoją porcję, a przeważnie jej część ląduje na talerzu mojego męża). Moje podałam z kopytkami https://krylowakuchnia.blogspot.com/2019/09/kopytka-przepis-podstawowy.html i zasmażanymi buraczkami  https://krylowakuchnia.blogspot.com/2018/09/buraczki-zasmazane-tradycyjne.html , ale możecie je podać również z tłuczonymi ziemniaczkami, kaszą czy kluseczkami śląskimi. 500 g żeberek w "pasku" 2 duże

Krylowa Kuchnia
Pieczone udka kaczki 82

ponownie wstawić do piekarnika na 1,5 godziny . Od czasu do czasu mięso należy odwracać i polewać wytworzonym podczas pieczenia sosem. Pieczone udka kaczki można podawać np. z kopytkami , ziemniakami z wody i bukietem surówek lub zasmażanymi buraczkami . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Pieczone udka kaczki pochodzi z serwisu Niecodziennik Pary

niecodziennikpary
Pączki ziemniaczane 99

może nieco dziwić fakt, że robi się je z ziemniaków, ale możemy zapewnić, że w smaku są równie dobre i nie ma się wrażenia, że je się smażone kopytka. W tym roku zrobiliśmy je dwukrotnie, za pierwszym razem nadziewając pączki marmoladą, za drugim razem usmażone pączki ziemniaczane przekrawaliśmy na pół i wypełnialiśmy bitą śmietaną lub masą kajmakową. Udostępnij Składniki

niecodziennikpary
Gęś owsiana pieczona w całości z piernikami 89

zagęścić łyżką mąki pszennej wymieszaną z połową szklanki zimnej wody. Gęś owsianą pieczoną w całości z piernikami wyjąć z piekarnika, podzielić na porcje, podawać z sosem, kluskami śląskimi lub kopytkami oraz duszoną czerwoną kapustą lub zasmażanymi buraczkami . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Gęś owsiana pieczona w całości z piernikami pochodzi z serwisu Niecodziennik Pary

niecodziennikpary
Gęś pieczona z pigwami i pomarańczami 77

stronę. Gęś pieczoną z pigwami i pomarańczami po upieczeniu wyjąć z piekarnika, odstawić na kilka minut, usunąć sznurki oraz wykałaczki. Pokroić na porcje i podawać np. z kluskami śląskimi, kopytkami, ugotowaną na sypko kaszą oraz zasmażanymi buraczkami lub modrą kapustą. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Gęś pieczona z pigwami i pomarańczami pochodzi z serwisu Niecodziennik Pary

niecodziennikpary
Bażant pieczony z grzybowym nadzieniem 94

jeszcze 50-60 minut . Bażanta pieczonego z grzybowym nadzieniem wyjąć z piekarnika, odstawić na 5 minut, zdjąć słoninę. Podawać w całości lub pokrojonego na kawałki z dodatkiem klusek śląskich, kopytek, ziemniaków z wody. W osobnym naczyniu podać przecedzony przez drobne sitko sos z pieczenia. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Bażant pieczony z grzybowym nadzieniem pochodzi z serwisu Niecodziennik Pary

niecodziennikpary
Oszukany stroganoff 116

Oszukany stroganoff Tylko 5 składników potrzebujemy żeby powstała nam pyszna potrawa. Idealnie do tego pasują kopytka lub kluski śląskie, ale również można podać z ziemniakami. Składniki: ·        1 filet z kurczaka ·        1 opakowanie mrożonej brukselki ·        1 opakowanie fix schab a la stroganoff

Kulinarna Chwila
Chleb pełnoziarnisty – najprostszy przepis 111

pieczywo pełnoziarniste z pieca, wyciągnij z blaszki i pozostaw do wystudzenia. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Bułki kajzerki – domowe wypieki Chleb pełnoziarnisty – najprostszy przepis Bułki kajzerki – domowe wypieki Kopytka z cebulką Szybkie pączki z serka homogenizowanego Sałatka z brokułem i tortellini (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Chleb pełnoziarnisty – najprostszy przepis pochodzi z serwisu To musisz wiedzieć

To Musisz Wiedzieć
Zielone leniwe pierogi - ze szpinakiem 153

minuty od momentu wypłynięcia leniwych na powierzchnię wody! Ugotowane pierogi od razu wyjąć, odcedzić i przełożyć na talerz. Masa na leniwe przed i po wyrobieniu Wycinanie leniwych - wersja kopytek i wałeczków

Ugotować
WOŁOWINA SZARPANA Z WOLNOWARU (keto, LCHF, paleo, bez glutenu i laktozy, redukcja) 285

spalać zapasy z tkanki tłuszczowej. Wołowina szarpana z wolnowaru doskonale sprawdzi się jako wypełnienie keto bułek czy dodatek do innego keto pieczywa a także jako danie w towarzystwie kopytek , makaronu konjac czy po prostu surowych lub gotowanych warzyw z dodatkiem odpowiedniej porcji tłuszczu np. w postaci sosów czy dressingów. Składniki – wołowina szarpana z wolnowaru: 1,5 kg wołowiny

Ola la LCHF
Bułki kajzerki – domowe wypieki 102

upieczeniu nie zostawiaj ich w piekarniku, tylko od razu wyciągnij i pozostaw do ostygnięcia na kratce. Smacznego! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Bułki kajzerki – domowe wypieki 2020-03-08 Kopytka z cebulką 2020-03-02 Szybkie pączki z serka homogenizowanego 2020-02-18 Sałatka z brokułem i tortellini 2020-02-14 Frytki z marchewki 2020-02-09 Frytki z marchewki

To Musisz Wiedzieć
POLICZKI WOŁOWE Z WARZYWAMI Z WOLNOWARU (keto, LCHF, paleo, bez glutenu i laktozy) 177

mięso w wolnowarze i gotować w trybie LOW przez 8 godzin lub HIGH 5-6 godzin. Policzki wołowe z warzywami z wolnowaru znakomicie znakomicie komponują się z keto kopytkami , plackami z cukinii lub kalafiora a także jako samodzielne danie. Jako, że policzki wołowe z warzywami z wolnowaru to danie z niską zawartością tłuszczu będzie idealne dla osób na redukcji

Ola la LCHF
Gnocchi di ricotta – włoskie kluseczki z ricotty z pesto i pomidorkami koktajlowymi 83

uwielbiam kluski! Wszystkie pyzy, kopytka, gnocchi – mogłabym jeśc i jeść i nie robię tego tylko dlatego, że zwykle zjadam ich duzo za dużo 🙂 Jedne z moich ulubionych to gnocchi di ricotta – czyli włoskie kluseczki z ricottą i parmezanem, które robię Read More Artykuł Gnocchi di ricotta – włoskie kluseczki z ricotty z pesto i pomidorkami koktajlowymi pochodzi

Flymetothespoon
Sos pieczarkowy 96

który jest moim najbardziej ulubionym sosem. Jest bardzo łatwy i szybki do przygotowania. Pasuje do bardzo wielu dań i będzie ich idealnym dopełnieniem. Można podawać go np. z kopytkami, kluskami śląskimi, makaronem, ziemniakami, plackami ziemniaczanymi, mięsem lub gołąbkami. Jest jednym z najpopularniejszych sosów, jakie dodajemy do naszych potraw. Pamiętajcie, aby osiągnąć bogaty smak i cudowny aromat pieczarek musimy dodać

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Gnocchi zapiekane ze szpinakiem, wędzonym łososiem i beszamelem (Gratin di gnocchi con spinaci e salmone affumicato) 147

Jeżeli pozosta ł y Wam kopytka lub gnocchi z obiadu, możecie wykorzysta ć  je do przygotowania dzisiejszej zapiekanki. Ugotowane kluseczki z kremowym sosem beszamelowym z dodatkiem szpinaku i wędzonego  ł ososia po upieczeniu stają się wyśmienitą zapiekanką, która powinna zachwyci ć  niejednego smakosza.   Polecam Wam równie ż  mój wcze ś niejszy przepis

La grande e la piccola cuoca
BIGOS Z CUKINII, PAPRYK I KIEŁBASY 77

kiełbasy możecie dodać drobne kawałki piersi z kurczaka, filetu z indyka, nawet posiekane parówki. To bardzo aromatyczne danie, które wykonacie w kilka chwil. Do bagietki, grzanek wszelakich, placków czy kopytek polecam Bigos z cukinii, papryk i kiełbasy S KŁADNIKI: 2 duże cukinie 3 nieduże cebule 200 g 2 żółte pomidory 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 300 g kiełbasy

Zasmakuj Kuchni
Sałatka z selera i pomarańczy z sosem musztardowo jogurtowym 95

Sałatka z selera i pomarańczy to smaczna, świeża i orzeźwiająca przekąska. Danie to może być również surówką, dodatkiem do grillowanego mięsa, do kopytek, do kasz lub ryżu. Przepis znalazłam w książce “Feasts” Sabriny Ghayour , autorki znanych u nas książek “Sirocco” i “Persiana”. Do oryginalnego przepisu wprowadziłam jednak kilka zmian. Dodałam miód

Tajemnice Smaku
Cebulowe kluski śląskie 85

Kluski śląskie to słynne kluseczki ziemniaczane z dziurką. Takie kluski goszczą w moim domu często, na przemian z kopytkami. Lubię je za to, że można je przygotować w większej ilości i odsmażać lub podgrzewać przez 2-3 dni. Są tanie do zrobienia i smaczne. Pysznie smakują jako dodatek do dania mięsnego czy sosu zamiast tradycyjnych gotowanych ziemniaków. Dziś kluski

Waniliowe Improwizacje
Szybki Gulasz pieczarkowy 379

Doprawiamy pieprzem oraz solą. 5.   Gdy mięso jest miękkie łączymy z grzybami. 6.   Wlewamy sos pieczarkowy i 5 minut gotujemy. 7.   Można podawać z ziemniakami, kopytkami lub kluskami śląskimi. 8.   Danie gotowe. 9.   Smacznego

Kulinarna Chwila
Kopytka ze szpinakiem 97

jajko Ziemniaki ugotować przepuścić przez praskę i wystudzić. Liście szpinaku lekko odcisnąć i zmiksować. Dodać do ziemniaków mąkę, szpinak i jajo oraz sól. Zagnieść. Uformować wałeczki i pociąć na kopytka. Ugotować w osolonej wodzie. Podałam z pesto, parmezanem i rukolą

AZgotuj!
Obiady w 15 minut. 60 przepisów na obiady w 15 minut 147

pieczarkami Shawarma / shoarma drobiowa z żółtym ryżem za sprawą dodanej kurkumy i sosem tzatziki. Szaszłyki z kiełbasą i papryką Makaron z serem na słodko Tradycyjne Pierogi leniwe. Kluski leniwe. kopytka . do podsmażonej cebulki z boczkiem Naleśniki bez jajek z twarogiem i wiśniami Naleśniki budyniowe bez jajek Kotlety rybne najlepsze Ryba smażona z patelni Jajka z kiełbasą i papryką. Szakszuka

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Polędwiczki w sosie musztardowym 74

jest to makaron;) Tym razem zapraszam po przepis na polędwiczkę w sosie musztardowym. Kruche mięso i aromatyczny kremowy sos dobrze pasują do ugotowanej na sypko kaszy, ziemniaków, kopytek lub klusek śląskich, a nawet makaronu.  I choć nie jest to może zbyt fotogeniczne danie, ale smakuje pysznie. A przecież o to chodzi;)  Polędwiczki w sosie musztardowym Składniki

Obiad gotowy
Kotlety mielone przepisy + z czym podawać? 192

rzepakowym. Kotlety mielone podaję: z ziemniakami z wody, z puree ziemniaczanym z dodatkiem śmietanki i zmiksowanego zielonego groszku, z kluskami szarymi, leniwymi, z pieczonymi ziemniakami, z kluskami śląskimi lub kopytkami, z ryżem, makaronem lub kaszą, z gnocchi, z kluskami kładzionymi, z plackami ziemniaczanymi i sosem. Świetnymi dodatkami do kotletów są: marchewka z groszkiem, buraczki tarte lub kostka, gotowane, zasmażane

Zasmakuj Kuchni
Kiedy skończy się ten styczeń… 81

obiad dla czteroosobowej rodziny. Jeśli ugotuję mięsny gulasz to jednego dnia podaję go z ziemniakami, a następnego dnia z kaszą, ryżem lub makaronem. Zostają mi ziemniaki to gotuję kopytka. Mięso w sosie, mięsny gulasz czy mięsna potrawka to danie, które wystarczy na kilka dni. Poza tym mięsny obiad jest pożywny i odżywczy. Obok mięsa można dodać do sosu, soczewicę

codojedzenia
Francuskie bułeczki z serem 69

rozwinęłam. Posmarowałam je równomiernie po całości przygotowanym serem i zwinęłam w rulon wzdłuż dłuższego boku. Taką roladę/rulon pokroiłam na kilkucentymetrowe kawałki. Trochę tak jakby się kroiło ciasto na kopytka. Blachę z wyposażenia piekarnika wyłożyłam papierem do pieczenia i poukładałam na niej w odstępach przygotowane ciastka. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Piekarnik rozgrzałam do 180 stopni. Przed wstawieniem do pieca posmarowałam

Waniliowe Improwizacje
Pizza na ziemniaczanym spodzie 61

trochę nietypowy i może mało znany pomysł na pizzę, ale smaczny i inny. Jest to również pomysł na wykorzystanie pozostałych z obiadu ziemniaków w sposób inny niż na tradycyjne kopytka czy kluski śląskie. Taka pizza ma specyficzny smak, bo ciasto jest w niej zupełnie inne i nie daje się sosu do środka pizzy, ale myślę że warto spróbować

Waniliowe Improwizacje
Domowe tortille 101

czasie podziel je na 10-12 kawałków - ja robię to w ten sposób, że dzielę kulkę ciasta na pół, każdą połówkę roluję dłonią w formę wałka (jak do kopytek) i wałek dzielę na poszczególne porcje. 5. Czystą ściereczkę kuchenną spryskaj wodą na całej powierzchni, tak aby cała była wilgotna. 6. Ściereczkę złóż na pół i przykryj nią kawałki ciasta

Z notatnika dietetyka
Zasmażana kapusta kiszona 10357

Zasmażana kapusta kiszona, idealna jako dodatek do kopytek, klusek śląskich, schabowego,... Składniki: 700 g kapusty kiszonej 2 średnie cebule olej 2 czubate łyżki mąki pszennej sól pieprz szczypta mielonego kminku szczypta mielonych liści laurowych szczypta mielonego ziela angielskiego Wykonanie: Kapustę siekamy, aby była drobniejsza i jeśli jest bardzo kwaśna przepłukujemy wodą. Kapustę zalewamy niewielką ilością wody i gotujemy

Smak mojego domu
smażona cebula z jabłkiem, czosnkiem... 120

pokrojone jabłka, czosnek, kucharka i smażyć z 10 minut co jakiś czas mieszając na średnim ogniu - smażona cebula z jabłkiem, czosnkiem jest idealnym dodatkiem np. do mielonych kotletów, do kopytek, pierogów lub zimna do pieczywa........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Moskole po lubelsku 69

dyspozycji mam tylko moją kuchenkę gazową a ślad po kuchni węglowej dawno zaginął.  Pozostała mi moja oddana patelnia i odrobina oleju. Ciasto robi się tak samo jak na kopytka. Proste! Nadszedł w końcu czas i usmażyłam te przepyszne placuszki. Jeśli są wśród moich czytelników osoby mieszkające w pobliżu gór to liczę na ich wyrozumiałość Składniki: * ziemniaki * mąka pszenna

Pieprzyć z Fantazją
Kluski szpinakowo – serowe 72

kleić, więc trzeba podsypywać mąką. Podałam w składnikach właśnie te +- 5 dkg mąki.  Kiedy już wyrobiłam ciasto podzieliłam na dwie części i uformowałam wałek tak samo jak na kopytka.  Odcinałam kluski również w taki sam sposób – pod skosem. Wykładałam na wrzącą i osoloną wodę. Gotowałam przez ok. 1,5 minuty po tym jak kluski wypłynęły

Pieprzyć z Fantazją
Pyzy z mięsem z rosołu 63

Polewałam stopioną słoninką z podrumienioną cebulką i posypywałam szczypiorkiem. Notatki: * do pyz najlepsze są żółte ziemniaki, nie są one takie mokre i wchodzą z nich ładne kluski śląskie, kopytka czy pyzy Smacznego! Lidka Artykuł Pyzy z mięsem z rosołu pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją

Pieprzyć z Fantazją
Pyzy z pasztetową 76

miejsce wsypać mąkę ziemniaczaną oraz wbić jajko. Jak nam zostanie ciasta a farsz już się skończy to zaklejam kluski śląskie z dziurką * do pyz, klusek śląskich czy kopytek zawsze używam żółtych ziemniaków Smacznego! Lidka   Artykuł Pyzy z pasztetową pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją

Pieprzyć z Fantazją
SZNYCLE Z KURCZAKA 104

złoto z obu stron przez kilka minut. Odsączam na papierowym ręczniku. Podaję z ziemniakami i marchewką z groszkiem. Idealnymi dodatkami będą także buraczki na ciepło lub zimno, wszelakie surówki, kopytka lub kluski śląskie. Smacznego

Zasmakuj Kuchni
Gnocchi 71

Gnocchi to rodzaj włoskich klusek ziemniaczanych. Przypominają one nasze kopytka, ale robi się je z ziemniaków ugotowanych w mundurkach. Najlepsze są ziemniaki mączyste. Nie powinny one też być młode, ponieważ zawierają za dużo wody. Ciasto zagniatamy szybko oraz gdy kartofle są jeszcze ciepłe po ugotowaniu. Można dodawać do nich również zblanszowany szpinak, pieczoną dynię czy parmezan. Gnocchi podajemy

Danka Pichci
Zapiekanka z gnocchi, kurczakiem i warzywami w sosie pomidorowym 279

odgrzewania.  Składniki na porcję dla 3-4 osób: (forma do tarty o średnicy 23-25 cm) 1 opakowanie startego sera mozzarella (250 g) 400 g gnocchi (lub kopytek) 1 podwójna pierś z kurczaka 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1/2 cebuli 1 cukinia sól, pieprz oregano odrobina oleju sos pomidorowy 0,5 kg przecieru pomidorowego 1/2 cebuli

Ugotować
Leniwe kluseczki wg Aleex 109

kulę. 6. Stolnicę delikatnie podsypać mąką. Wyłożyć na nią ciasto i podzielić na 2 części. Z każdej uformować wałeczek. 7. Wałek z ciasta lekko spłaszczyć, jak na kopytka i pokroić ostrym nożem na ukośne kluseczki. 8. Kluseczki wrzucać do gotującej się wody. Od chwili wypłynięcia na powierzchnię gotować 1 minutę. 9. Kluseczki wyjmować łyżką cedzakową na talerz. 10. Podawać

W mojej kuchni
Cienkie, słodkie naleśniki 161

Jako fanka wszelkich mącznych dań (np. klusek, kopytek) zachęcam do usmażenia cienkich, lekko maślanych a zarazem słodkich naleśników. Będą idealnie smakować z domowym dżemem. Składniki na 8 sztuk: 4/5 szklanki mąki pszennej (około 115 g) 1 i 1/5 szklanki mleka (300 ml) 2 łyżki zwykłego cukru 2 jajka (rozmiar L) 30 g masła  szczypta soli Masło roztopić, lekko

Ugotować
Zrazy od Szwejka 107

Zrazy od Szwejka Takie zrazy najlepiej smakują z kluskami Śląskimi lub kopytkami. Składniki: ·        1 kg schabu ·        ½ papryki żółtej ·        3 ogórki konserwowe ·        Mąka pszenna do panierki ·        Koncentrat pomidorowy

Kulinarna Chwila
Farszynki z kapustą 86

niedawna nie wiedziałam, że te kotlety nazywają się farszynki mazurskie. Bardzo przypominają białoruskie sasznie, z tą jednak różnicą, że sasznie są zazwyczaj nadziewane twarogiem. Farszynki to podobnie jak kopytka, sposób na wykorzystanie ziemniaków z wczorajszego obiadu. Ja zrobiłam je z nadzieniem z kiszonej kapusty z pieczarkami, takiej jak do pierogów albo krokietów .  Bardzo smakowite są, polecam!  Farszynki

Obiad gotowy
Mięso w sosie pieczeniowym 13451

sposobem na bazie pozostałości po pieczeniu mięsa (tłuszcz, resztki przypraw i sok). Do Mięsa w sosie pieczeniowym idealnie pasuje wiele dodatków: ziemniaki, kasze, wszelakie kluski, w tym kluski śląskie, kopytka oraz makarony. Smak takiego mięsa w sosie pieczeniowym jest nie do podrobienia przez zamienniki typu kostki mięsne, bulionetki, sosy z torebki czy inne zamienniki. Mięso piekę w całości

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kluski „Lenioszki” Leniwe 113

zwartego miękkiego ciasta podsypując mąką w razie potrzeby, rozrobione ciasto dzielimy na mniejsze części, robimy z nich wałeczki na oprószonej mąką stolnicy lub blacie i kroimy pod skosem jak kopytka, w dużym garnku zagotoujemy osoloną wodę, dodajemy olej aby kluseczki się nie sklejały podczas gotowania, na wrząca wodę wrzucamy lenioszki, mieszamy i gotujemy do momentu wypłynięcia klusek na wierz

Blog kulinarny S9.PL
Waniliowe księżyce. Vanillekipferl 134

folię spożywczą i schładzamy w lodówce przez ok. 30 minut do 1 godziny. Ciasto kroimy na plastry, z których formujemy wałki o grubości palca (turlamy po blacie podobnie jak kopytka), Następnie kroimy je na kawałki o długości około 2 cm, każdy kawałek formujemy w rogalik i lekko spłaszczamy palcami. Na końcach po lewej i prawej stronie tworzymy czubki takie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pierogi leniwe 103

przygotowania: Do miski dodać kostkę twarogu, rozgnieść widelcem. Wbić jajo, dodać mąkę i erytrytol. Dokładnie wymieszać, a potem zagnieść. Na stolnicy posypaną mąką uformować wałek i kroić a'la kopytka. Wrzucić do wrzącej osolonej wody. Gotować na małym ogniu. Jeśli pierogi wypłyną na powierzchnie gotować jeszcze 2 minuty. Najlepiej smakują jak będą dobrze wystudzone. Podawać z swoimi ulubionymi dodatkami

Truskawkowa Fiesta
Sałatka z batatów z sosem daktylowym 163

bylina pochodząca z Ameryki Południowej i Ameryki Środkowej. Sałatka z batatów z sosem daktylowym Bataty najczęściej spożywa się w formie gotowanej lub pieczonej. Idealne są do puree, zup, sałatek, kopytek czy gnocchi. Sałatka z batatami to dobry pomysł na apetyczny lunch czy podwieczorek. Poza batatami w sałatce znalazły się pestki dyni, jajka oraz makaron ryżowy. Sałatkę przygotować można wcześniej

mecooks
MĄKA KUKURYDZIANA 82

zastosowanie w kuchni.  Można ją wykorzystać m.in. do: pieczenia: ciast, ciasteczek, herbatników, biszkoptów, muffinek, wafli zagęszczania: zup, sosów, kremów omletów, racuchów, placuszków, naleśników, tortilli panierowania mięsa przygotowania klusek, kopytek do produkcji pieczywa, makaronów. Na myśl przychodzi popularna włoska polenta, czyli placek przygotowany z ugotowanej na gęsto mąki kukurydzianej w niewielkiej ilości wody, a następnie wyłożonej na blaszkę

Ciastka - domowe słodkości
Świętujemy – recenzja nowej książki Wegan Nerd 110

jabłkami, pasta do chleba z ziemniaków i pasta z makreli, wędlina z selera, ziemniaki faszerowane na Wielkanoc, kulebiak, zupa selerowa alla rybna, kalafior w cieście, dynia faszerowana, bigos, kopytka i kartacze z rydzami, boczniaki po kaszubsku i z winem oraz caponata. Z dań regionalnych możemy spróbować łódzkiego ciasta tureckiego żulik, kwaśnicy i toruńskiej zupy śliwkowej z piernikiem. Bardzo podobał

Ugotowane pozamiatane
Kotlety ziemniaczane z serem i parówkami. 101

tego z tzw. resztek. Głównie chodzi tutaj o ziemniaki z dnia "wczorajszego". Ile razy zdarzyło Wam się wyrzucić zalegające ziemniaki z obiadu, albo po raz setny robiliście kopytka!? teraz do kuchni zawitała różnorodność, czas na kotlety ziemniaczane. W moim wypadku z parówkami, ale można do nich dodać w zasadzie wszystko na co ma się ochotę, lub to co zalega

Radość kipiąca uśmiechem.
Keto zapiekanka dyniowa (Paleo, LowCarb) 113

przepisów z użyciem dyni to desery . Co prawda na przestrzeni roku pojawiły się 3 obiadowe przepisy wykorzystujące dynię: spaghetti z dynią i boczkiem , zupa krem z dyni , a ostatnio kopytka dyniowe . Jednak to tak jakby wyjątki potwierdzające regułę… Postanowiłam więc zerwać z tym schematem i przygotowałam dwa posiłki śniadaniowe z wykorzystaniem dyni . Jeden z nich jest zupełnie wytrawny

Modern Cave Girl
Na św. Marcina pieczona gęś faszerowana kaszą i grzybami 131

topnienia i jest łatwo przyswajalny. Pieczona gęś to danie, dla którego warto poświęcić czas, bo pięknie odwdzięczy się za włożony w przygotowania wysiłek. Do pieczonej gęsi bardzo dobrze pasują kopytka , pieczone ziemniaki , kluski śląskie . Można podać też z kaszą z farszu – wystarczy na 4 spore porcje. Do gęsi tradycyjnie podaje się modrą kaszę. Naszym zdaniem prosta surówka jest

Niedzielny kucharz
Dyniowa owsianka z jabłkiem 96

upieczeniu miała miękką skórkę, więc zblendowałam ją z miąższem. Uwielbiam dynię za jej szerokie zastosowanie w kuchni, można z niej stworzyć mnóstwo wspaniałych rzeczy - od najprostszej owsianki, po dyniowe kopytka, placuszki czy ciasta. Wy też korzystajcie z sezonu i lećcie po dynię!  SKŁADNIKI/ 2 PORCJE: jedna miseczka owsianki (bez dodatków) dostarcza średnio: 388 kalorii / 13 g białka

Kuchnia Ellie
Duszone pieczarki 101

ulubioną przyprawą) .   Jeśli lubisz, możesz na rozgrzanym tłuszczu najpierw zeszklić cebulę lub pora, a dopiero potem dodać pieczarki.   Można je podawać do mięs (grillowanych, pieczonych, kotletów) , klusek (kopytek, klusek śląskich ) , kasz, ryżu lub makaronu.         Pomysły na śniadanie… – Klasyczna jajecznica – Rzodkiewka ze śmietaną – Pasta z tuńczykiem i jajkiem – Mini

Kulinarne S.O.S.
Duszone pieczarki 101

ulubioną przyprawą) .   Jeśli lubisz, możesz na rozgrzanym tłuszczu najpierw zeszklić cebulę lub pora, a dopiero potem dodać pieczarki.   Można je podawać do mięs (grillowanych, pieczonych, kotletów) , klusek (kopytek, klusek śląskich ) , kasz, ryżu lub makaronu.         Pomysły na śniadanie… – Klasyczna jajecznica – Rzodkiewka ze śmietaną – Pasta z tuńczykiem i jajkiem – Mini

Kulinarny S.O.S.
Pesto z bazylii (Keto, Paleo, LowCarb, bez nabiału) 79

Ostatnio miało okazję wystąpić na blogu prawie dwukrotnie pod rząd, chociaż nie jako pierwszoplanowy bohater. Raz jako dodatek do keto placków z cukinii , a drugi raz stanowiło towarzystwo keto kopytek dyniowych . W obu przypadkach sprawdziło się wyśmienicie. A zapewniam, że na tym jego kulinarne zastosowanie się nie kończy… Równie dobrze nada się jako sos do zoodles oraz do steków

Modern Cave Girl
Pierogi z wołowiną i kapustą 163

wody. Gdy ciasto ma już odpowiednią konsystencję, podzielić je na kilka części i uformować wałki, podsypując pozostałą mąką.  Każdy wałek pociąć na mniejsze kawałki (podobnie jak przy formowaniu kopytek), następnie rozgniatać w palcach formując cienkie okrągłe lub owalne placuszki. Na każdym położyć porcję nadzienia i starannie skleić. Podczas formowania pierogów zagotować w dużym garnku około 3 litry wody

Praktyczna pl
Czwartek: Kluski śląskie z boczniakami i szpinakiem 127

pół kilo ziemniaków. Standardowo w przepisach jest dwa razy więcej mąki. Naszym zdaniem pół szklanki wystarczy. Dzięki temu kluseczki nie są gumowe, a bardziej kruche i przypominają gnocchi lub kopytka. Żeby takie były ciasto trzeba dość dobrze wyrobić. Potem, kiedy toczymy wałeczki z ciasta, blat trzeba podsypać mąką pszenną (ale nie dużo, bez obaw), żeby pomogła zachować zwartość ciasta

Niedzielny kucharz
Zapiekane papryki faszerowane kaszą jaglaną i cukinią – przepis 111

takim obiedzie, nikt nie odejdzie głodny od stołu Smacznego!   A Wy, jakie kolorowe dania lubicie najbardziej?   A jeśli szukacie innych pomysłów na dania z kaszy jaglanej, polecam: Kopytka jaglane z czarnuszką Zapiekanka z kaszy jaglanej z warzywami     Artykuł Zapiekane papryki faszerowane kaszą jaglaną i cukinią – przepis pochodzi z serwisu Okiem Blondynki by McBlondi

Okiem Blondynki by McBlondi
Zrazy zanurzone w sosie grzybowym 111

Zrazy zanurzone w sosie grzybowym Mięso ze schabu w pysznym sosie grzybowym. Można podać z kluskami śląskimi, kopytkami lub ziemniakami. Składniki: ·        ½ kg schabu ·        Sól ·        Pieprz ·        Musztarda ·        Kilka plasterków szynki

Kulinarna Chwila
Japońskie mochi z ziemniaków – kopytka rodem z Hokkaido 140

kogoś, kto być może potrzebuje go przeczytać. Obserwuj mnie na Facebooku lamarida.pl FB Śledź mnie na Instagramie lamarida.pl Instagram Dziękuję i pozdrawiam! Artykuł Japońskie mochi z ziemniaków – kopytka rodem z Hokkaido pochodzi z serwisu lamarida.pl

Lamarida.pl
Pyzy z pasztetową 121

miejsce wsypać mąkę ziemniaczaną oraz wbić jajko. Jak nam zostanie ciasta a farsz już się skończy to zaklejam kluski śląskie z dziurką * do pyz, klusek śląskich czy kopytek zawsze używam żółtych ziemniaków Smacznego! Lidka

Pieprzyć z Fantazją
"Ruskie" kopytka 105

wielbicieli serowo-ziemniaczanego farszu podejrzana w necie, lecz bez potrzeby mozolnego lepienia pierogów. Wszystkie składniki tak jak do do ruskich pierogów tym razem zagniecione razem i uformowane na kształt kopytek. Z ulubioną omastą to smaczny, wegeteriański obiad. Odgrzewane, przysmażone na patelni są jeszcze smaczniejsze

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Gulasz pieczarkowy 117

Gulasz pieczarkowy Kto ma ochotę na pyszny gulasz w sosie z pieczarkami, do tego kopytka lub kluski śląskie, surówka. Pyszny Obiadek. Składniki: ·        1 szynka wieprzowa ·        ½ kg pieczarek ·        Sól ·        Olej do smażenia

Kulinarna Chwila
Kopytka z szynką w pomidorach 144

ziemniaków ok. 1 szklanka mąki 1 jajko 1 łyżeczka soli pieprz 3/4 kg szynki wieprzowej ok. 1 kg pomidorów 2 cebule kilka ziaren jałowca liść laurowy … Czytaj dalej Kopytka z szynką w pomidorach

czarrna od kuchni
Niedzielny obiad kurpiowski 126

cynamonem, solą i pieprzem. Wymieszać mokre składniki (marchewka) z suchymi (mąka z przyprawami), zagnieść ręką na gęste ciasto, uformować z niego wałki i pokroić je na małe porcje jak kopytka na blacie podsypanym mąką. Fafernuchy ułożyć na natłuszczonej blasze (lub wyłożyć ją papierem do pieczenia) i piec pół godziny w piekarniku rozgrzanym do 180°C (góra – dół). Artykuł

Ugotowane pozamiatane
Pulpeciki w sosie pomidorowym z kaparami i oliwkami 104

rozgniecione zielone oliwki. Sos jeszcze chwilę gotować i ewentualnie doprawić do smaku solą i pieprzem.  Pulpeciki w sosie pomidorowym z kaparami i oliwkami podawać z ziemniakami, ryżem lub kopytkami, lub innym ulubionym dodatkiem.  Smacznego

Codzienne Gotowanie
Gnocchi z grzybami, romanesco i suszonymi pomidorami 165

Dziś przepis inspirowany daniem, które miałam przyjemność kosztować w restauracji niedaleko Rynku Starego Miasta w Krakowie. Gnocchi, czyli włoskie kluski ziemniaczane, bardzo lubię, choć częściej robię polskie kopytka, bo są mniej pracochłonne. Wzorek na tych kluskach pozwala na ich lepsze oblepienie sosem. W Krakowie jego bazą były kurki i dzikie brokuły. W moim sosie dominują borowiki, bo tych znajdujemy

Weekendy w domu i ogrodzie
SOS GRZYBOWY (keto, LCHF, paleo, bez glutenu i laktozy) 246

robię z nich po prostu tradycyjnie sos grzybowy, który świetnie komponuje się zarówno z różnymi mięsami jak tutaj z polędwiczkami , karkówką , pyzami nadziewanymi ale i z daniami bezmięsnymi jak kopytka LCHF. Składniki – sos grzybowy: 500 g świeżych lub mrożonych grzybów np. prawdziwków, kozaków czerwonych i siwych, podgrzybków, maślaków (bez kurek i gąsek) 150 g cebuli 50 g masła

Ola la LCHF
Kapusta zasmażana z kopytkami 71

font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Kilka razy do roku musimy takie danie popełnić.  Składniki: Kopytka: 800 g ziemniaków 2 jajka 300 g mąki pszennej Kapusta zasmażana: 300 g surowego boczku 1 cebula 500 g białej kapusty 1 pełna łyżka mąki 500 ml bulionu warzywnego Przygotowanie: Normal

R'n'G Kitchen
Vege kotleciki jaglane z dynią 158

dynia i zawsze od września do listopada bardzo często pojawia się w mojej kuchni. To bardzo wdzięczne warzywo, które wykorzystuję do przygotowania zup, słodkich i wytrawnych wypieków, dań mącznych: kopytek, gnochi, pierogów i naleśników. Do moich ulubionych jesiennych przysmaków dołączają te oto wegańskie kotleciki z dynią. Gwarantuję, że choć są wegańskie, z pewnością przypadną do gustu nie jednemu zagorzałemu

Smakowity Blog Kulinarny
Środa: Domowe gnocchi z boczniakami 153

rozpływające się w ustach. Nie ma niejadka, który by się im oparł. Domowe gnocchi to jedno z najpiękniejszych dań kuchni włoskiej. I polskiej, bo to przecież nic innego jak kopytka. Czas: 30 minut Poziom trudności : Średnie Liczba porcji : 2 Gnocchi, miękkie ziemniaczane kluseczki, to jedno z tych dań, które robi się nie według przepisu, ale na wyczucie. Dlaczego

Niedzielny kucharz
Roladki cielęce w sosie szafranowym (Involtini di vitello allo zafferano) 120

dodajemy do sosu i gotujemy ok. 5 minut. Gdy sos zgęstnieje dodajemy roladki i podgotowujemy 2-3 minuty. Roladki podajemy od razu po przygotowaniu z sosem szafranowym z dodatkiem kopytek, klusek śląskich lub ziemniaków. **** PREPARAZIONE Battete leggermente le fettine di vitello per appiattirle. Tagliate il formaggio in listarelle. Su ogni fettina dovrete inserire una fetta di prosciutto, una foglia

La grande e la piccola cuoca
Keto tarta szpinakowa (Paleo, LowCarb) 175

odpowiada. To, że boczek wyśmienicie komponuje się ze szpinakiem odkryłam stosunkowo niedawno i od tej pory para ta jest w moim menu nierozłączna. Pojawiła się już przy okazji kopytek z kalafiora w postaci dodatku. Dzisiaj postanowiłam dać im większe pole do popisu. Keto tarta ze szpinakiem Wzloty i upadki ulubionego warzywa Popeye’a Swoją drogą, szpinak to produkt kulinarny

Modern Cave Girl
Keto pizza z kalafiora (Paleo, LowCarb) 74

Sprawdza się on zarówno w wytrawnych, jak i w słodkich daniach, takich jak ten sernik z matchą . Może też robić za spód do pizzy albo zostać użyty do produkcji kopytek . Zdaje się, że możliwości jego wykorzystania kulinarnego są nieskończone. Tylko nasza wyobraźnia może być tutaj ograniczeniem… Dam Wam znać, jeśli uda mi się kiedyś wyczerpać listę potencjalnych zastosowań

Modern Cave Girl
Pierogi leniwe z mąką jaglaną 155

się nie dodawać więcej mąki aniżeli w przepisie- wtedy pierożki wyjdą delikatniejsze. Ciasto wyłożyć na stolnicę wysypaną odrobiną mąki. Uformować z ciasta wałek i odkrajać małe pierożki, tak jak kopytka. Wrzucać na osolony wrzątek i gotować od wypłynięcia kilka minut. W rondelku rozpuścić masło z miodem, dodać cynamon i wymieszać. Do sosu przełożyć ugotowane pierogi leniwe, razem zagrzać

Kocham..lubię..gotuję..
Królik w śmietanie 128

śmietanie z dodatkiem aromatycznego cząbru i jałowca, który nie jest dominujący a delikatnie podbija smak delikatnego mięsa. Uduszony z marchewką i cebulką idealnie sprawdzi się podany z ziemniakami, kluseczkami, kopytkami i porcją buraczków, lub innego warzywnego dodatku. Korzystałam z przepisu Niecodziennik Pary  dokładając od siebie marchewkę i cebulkę do sosu i serdecznie przepis polecam dalej :) Składniki

Kocham..lubię..gotuję..
Pyzy z mięsem z rosołu 159

Polewałam stopioną słoninką z podrumienioną cebulką i posypywałam szczypiorkiem. Notatki: * do pyz najlepsze są żółte ziemniaki, nie są one takie mokre i wchodzą z nich ładne kluski śląskie, kopytka czy pyzy Smacznego! Lidka

Pieprzyć z Fantazją
Prawdziwki podane z domowymi kopytkami. 111

Sezon na grzyby w pełni przygotowałam pyszny lunch, prawdziwki podane z domowymi kopytkami. Niby proste, a wyjątkowe, bardzo smaczne. Składniki • 200g grzybów prawdziwków • 1 szt cebula czerwona • masło klarowane • tymianek do smaku • sól i pieprz do smaku • 1,2 kg ugotowanych (ostudzonych) ziemniaków • 2 jajka • 30 dkg mąki pszennej • Sól • Parmezan. Wykonanie prawdziwki

Kulinarne pyszności Molki
KOTLETY MIELONE Z SEREM 101

możecie faszerować dowolnym serem, ja wybrałam parmezan, wszelakimi warzywami, np. papryką, kukurydzą, tartą cukinią czy pieczarkami oraz dodatkami, jak np. parówkami, kaparami. Kotlety świetnie komponują się z pieczonymi ziemniakami, kopytkami, kaszą, ryżem wszelakim, surówkami, warzywami z wody i – mocno tradycyjnie – marchewką z groszkiem. Kotlety mielone z serem, ziemniakami z wody i sałatą z jogurtem i pomidorkami SKŁADNIKI

Zasmakuj Kuchni
10 powodów, dla których warto mieć stolnicę drewnianą 119

Przyrządzając ciasto na pierogi, kopytka czy pizzę, nie obędziemy się bez akcesorium, jakim jest stolnica drewniana. Ma ona postać płaskiej deski, najczęściej z 3 wysokimi krawędziami, dzięki którym jajka, mąka oraz woda nie rozsypują się po powierzchni stołu. Jakie są główne zalety stolnicy drewnianej dużej? Jakie parametry warto wziąć pod uwagę przy jej wyborze? Odpowiedzi na te i wiele

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
mięciutkie knedle ze sliwkami 91

włożyć do miski, lekko uklepać, podzielić na 4 równe części odebra ć 1/4 ziemniaków. W powstałe miejsce wsypać obie mąki , dodać jajko, dodać odebrane ziemniaki. Wyrobić ciasto jak na kopytka. Jeśli ziemniaki są za mokre dodać ciut więcej mąki . Z ciasta uformowa ć wałek, pokroic na równe kawałki rozpłaszczyć w dłoni. Je śli ciasto bardzo się lepi, (od zewnętrznej

w mojej kuchni
mięciutkie knedle ze sliwkami 142

włożyć do miski, lekko uklepać, podzielić na 4 równe części odebra ć 1/4 ziemniaków. W powstałe miejsce wsypać obie mąki , dodać jajko, dodać odebrane ziemniaki. Wyrobić ciasto jak na kopytka. Jeśli ziemniaki są za mokre dodać ciut więcej mąki . Z ciasta uformowa ć wałek, pokroic na równe kawałki rozpłaszczyć w dłoni. Je śli ciasto bardzo się lepi, (od zewnętrznej

mojej kuchni
Niedzielny obiad kurpiowski 108

cynamonem, solą i pieprzem. Wymieszać mokre składniki (marchewka) z suchymi (mąka z przyprawami), zagnieść ręką na gęste ciasto, uformować z niego wałki i pokroić je na małe porcje jak kopytka na blacie podsypanym mąką. Fafernuchy ułożyć na natłuszczonej blasze (lub wyłożyć ją papierem do pieczenia) i piec pół godziny w piekarniku rozgrzanym do 180°C (góra – dół). Artykuł

Ugotowane pozamiatane
Sos pieczarkowy na mleczku kokosowym 135

przepis na pyszny sos pieczarkowy na mleczku kokosowym. Uwielbiam tą kokosową nutę. Taki sos wspaniale smakuje z kaszą, ryżem lub świeżym pieczywem. Idealnie nadaje się również do klusek śląskich, kopytek, a nawet mięs. To prosta, smaczna i szybka propozycja na obiad. My go uwielbiamy. Zresztą, przyznam Wam szczerze, że osobiście lubię każdą wersję sosu pieczarkowego. Polecam Wam również kremowy

Słodkie okruszki
Kiszona kapusta zasmażana 87

Kiszona kapusta zasmażana to świetny dodatek do obiadu, zwłaszcza do różnego rodzaju mięs duszonych lub smażonych. Idealnie sprawdza się także w towarzystwie kopytek, czy też klusek (zobacz przepis na najlepsze kluski śląskie). Czas The post Kiszona kapusta zasmażana appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Kasza jęczmienna z kurkami, szpinakiem i jajkiem sadzonym 83

też może Cię zainteresować: → Polędwiczka wieprzowa z kurkami i musem jabłkowo – chrzanowym → Sałatka z ziemniakami, brokułem, kurkami i serem lazur → Boczniaki w aromatyczny sosie śmietanowym z kaszą orkiszową → Kopytka z rydzami smażonymi na maśle → Pulpeciki z kaszy gryczanej nadziewane kozim serem w sosie grzybowo – dyniowym

Oryginalny smak
Sos pieczarkowy ze śmietaną 118

doprawić solą i pieprzem i chwilę pogotować. Gdy sos się lekko zagęści, jest gotowy. Taki sos będzie pasował do bardzo wielu dań , jest idealny do domowych klusek na parze , kopytek , makaronu, ryżu, kaszy, itd. Czasem jemy go tylko z chlebem. Uwielbiamy sosy z grzybów, szczególnie polecam przepis na najlepszy sos grzybowy , oraz przepis na kurki w śmietanie . Szybki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Jagodzianki 292

podzielić go na 16 części. ja robię tak, że najpierw formuję kulę, którą dzielę na 2 części, potem na blacie roluję ją na ‘wężyk’ (tak jak na kopytka), znów rozrywam na pół, potem taką połowę znów na pół i każdą z tych części znów na pół, dzięki czemu powstaje mi 16 kawałków ciasta. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Każdy

Kulinarne Przeboje
Polędwiczka duszona w sosie własnym 88

kotletów schabowych czy kotletów mielonych . Polędwica jest jedną ze smaczniejszych części wieprzowiny. Osobiście, bardzo lubię polędwicę wieprzową podaną z ziemniaczkami lub plackami ziemniaczanymi – na zdjęciu jest podana z kopytkami ze szpinakiem . Aby polędwica była smaczna, należy pamiętać o jednej zasadzie – przed smażeniem warto wyjąć polędwicę z lodówki, aby nabrała temperatury pokojowej. Dzięki temu nasza polędwiczka będzie delikatna

Kuchnia Bazylii
Pieczone udka z kurczaka (z chrupiącą skórką) 166

kurczaka. Świetnie się sprawdzą na niedzielny obiad lub rodzinne spotkanie. Mięso przygotowane w poniższy sposób jest miękkie, aromatyczne i z chrupiącą skórką. Takie udka możecie podać z ziemniakami lub kopytkami. Składniki na 6 porcji: 6 dużych udek z kurczaka (wagowo 1 kg) sól, pieprz kurkuma tymianek papryka słodka przyprawa czosnek kolorowy* 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku

Ugotować
"Danie pachnące ziołami 6." - podsumowanie akcji 180

naleśniki z macierzanką - Beetroot And Thyme Pancakes Recipe - Crepes alle rape rosse e timo autorka:  Angela  | blog: Smakołyki Angeli, Angela's Delicacies, Le Prelibatezze di Angela Kopytka z ziołami, z czosnkiem i okraszone boczkiem. autorka:  lucynako  | blog: czary gary Gołąbki z kaszą, pieczarkami i szparagami autorka:  Badylarka  | blog: Weekendy

Weekendy w domu i ogrodzie
Prosty sos pieczarkowy z zieloną pietruszką 627

Prosty sos pieczarkowy z zieloną pietruszką. Lubicie sos pieczarkowy? Ja uwielbiam. Idealny do domowych kopytek , placuszków, smażonego lub duszonego mięsa, makaronu, ryżu, kaszy, itd. A czasem… jemy go po prostu z chlebem Zrobienie takiego sosu pieczarkowego jest naprawdę proste. Wystarczą  pieczarki, śmietana i dobrze dobrane przyprawy. Do sosu zazwyczaj dodaję zieloną pietruszkę lub koperek. Dziś dodatkowo mały

Słodkie okruszki
Twarogowo-jaglane kluski z owocami 106

Zawsze będą mi się kojarzyć z dzieciństwem i wakacjami u babci, która wiedząc jakim jestem niejadkiem, przygotowała mi to co lubię i często były to kluchy czy to leniwe, kopytka z przypalanką lub knedle ze śliwką. Mimo brudnych rąk, uwielniam je przygotowywać jak i jeść. Na lato świetnie sprawdzą się szybkie w przygotowaniu i proste kluchy jaglano-twarogowe

Smaczna Strona
Szaszłyki z kurczakiem i warzywami 100

podsmażyłam, było soczyste, ziołowe i rumiane. Warzywa pieczone to coś co uwielbiam, w szczególności papryka, cebula i cukinia dostają takiego smaku po obróbce cieplnej, że hej! Szaszłyki podałam z kopytkami z wody oraz surówką z cykorii . Świetnie pasuje także surówka z pora , coś ostrzejszego co smacznie komponuje się z pieczonymi, delikatnymi warzywami i białym mięsem. Polecam przepis, ja jadłam

Zasmakuj Kuchni
Jogurtowy sos czosnkowy 190

Jogurtowy sos czosnkowy to idealny dodatek nie tylko do pizzy, ale wielu z nas uwielbia go jeść razem z pieczonym mięsem, z potrawami z grilla. Sos

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Polędwiczki w sosie śmietanowo-musztardowym 251

jeszcze solą i pieprzem i ponownie dusimy przez kilka minut pod przykryciem. Po około 5 minutach danie jest gotowe i można podawać. Smakuje świetnie z ziemniakami, ziemniaczkami pieczonymi lub kopytkami. Palce lizać! Smacznego! Artykuł Polędwiczki w sosie śmietanowo-musztardowym pochodzi z serwisu Analiza Smaku

Analiza Smaku
Krokieciki ziemniaczane 109

smażenia Ziemniaki ubijamy tłuczkiem do ziemniaków na pure. Dodajemy śmietanę lub jogurt,mąkę,ser żółty i przyprawy Wszystko mieszamy następnie krótko wyrabiamy masę lekko podsypując mąką (tak jak na kopytka) ciasto zbieramy w kulę Kroimy na połowę i z każdej części formujemy wałek o grubości ok. 3/4 cm. Następnie dzielimy  na mniejsze kawałki. Z każdego kawałka formujemy krokieciki

Andzia Pichci
Knedle z truskawką 149

łyżek mąki pszennej 1 dużo jajko, sól mąka do podsypania ciasta podczas wyrabiania 13 truskawek Przygotowanie: Do zmielonych ziemniaków dodałam mąki, jajko i sól, zagniotłam ciasto podobnie jak na kopytka Umyłam średniej wielkości truskawki i osuszyłam je na ręczniku papierowym Wałek ciasta podzieliłam na 13 części i rozgniotłam je na krążek delikatnie, a potem kładłam truskawkę i zaklejałam

Proste Potrawy
Schab w sosie własnym 128

zrobić, tak aby schab nie wyszedł suchy a sos ciemny i gęsty. Podzielę się dzisiaj z Wami moim przepisem na schab w sosie własnym, który ja podałam z kopytkami i surówką z buraczków. Składniki (na 6 porcji): 6 plastrów schabu (1-2 cm) (600g) 2 średnie cebule (200g) sól, pieprz olej do smażenia (50g) 1 łyżka mąki pszennej

CookYourself
Gulasz wieprzowy z piwem wrzosowym 162

natkę pietruszki, ewentualnie doprawić do smaku solą i pieprzem. Jeżeli sos jest zbyt rzadki, odkryć i chwilę pogotować, aż zgęstnieje.  Podawać z pure ziemniaczanym lub kluskami z dziurką, kopytkami czy kluskami łyżką kładzionymi. Jako dodatek można podać kiszone ogórki, które świetnie komponują się z tym daniem. Dzięki temu powstanie danie kuchni fusion - mieszanka kuchni szkockiej i polskiej

Codzienne Gotowanie
WEGAŃSKI GULASZ BOURGUIGNON Z PIECZARKAMI I CZERWONYM WINEM 296

marynowanymi cebulkami. Wszystko chwilkę podsmażone, a następnie krótko gotowane w czerwonym winie i bulionie.  Sosik n ajlepiej smakuje z puree z batatów lub zwykłych ziemniaków. Można podać z kopytkami lub kluskami śląskimi. SKŁADNIKI / 4-6 PORCJI 250 g pieczarek / najlepiej małych 2 łyżki oleju roślinnego, np. kokosowego (lub 50 g masła) 300 g ziemniaków

cool and minty
Kasza bulgur z truskawkami 128

najwięcej truskawek, bo to znakomity pomysł na szybki obiad, który dzieci zawsze chętnie zjedzą. Sos truskawkowy to nasza baza, ale podajemy go klasycznie z makaronem, sprawdza się też z kopytkami, kluskami kładzionymi, z ryżem i różnego rodzaju kaszami (np manną, komosą ryżową). Kasza bulgur to pszenna kasza, dlatego świetnie sprawdza się w roli sałatkowej, śniadaniowej czy deserowej. Zapraszam

Dorota Smakuje
Gnocchi ze szparagami i tymiankiem 122

Gnocchi to rodzaj włoskich klusek. W zależności od rodzaju bazą mogą być ziemniaki lub warzywne puree (dynia, burak, brokuł). Smakiem i wyglądem przypominają polskie kopytka, choć są bardziej miękkie i delikatne. Ja postawiłam na klasykę, czyli gnocchi z mąki i ziemniaków. Pomyślałam, że do szparagów będą pasowały idealnie. Do tego delikatny sos z parmezanem. Pełnia szczęścia. W przepisie jest

wiecejwarzyw.pl
Kaczka pieczona w ziołach 132

minut. W połowie pieczenia odwrócić kaczkę grzbietem do góry. Z czym podawać kaczkę w ziołach z jabłkami Kaczkę pieczoną w ziołach możemy serwować z kluskami śląskimi lub kopytkami, pieczonymi ziemniakami albo puree ziemniaczanym lub z ulubioną kaszą. Najczęściej podaję ją z dodatkiem  konfitury z żurawiny lub borówek. Kaczka pieczona w ziołach

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Aromatyczny gulasz z szynki 167

Aromatyczny gulasz z szynki to moja propozycja mięsnej potrawy do młodych ziemniaczków. Dlaczego ten gulasz jest wyjątkowy? Otóż smak całości podbijemy odrobiną ostrej pasty z papryki

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Bogracz 96

mieso. Chwilkę gotujemy solimy i całość przelewamy do garnka z mięsem. 3 Podczas gotwania mięsa, robimy ciasto na kluseczki (ciasto jak na makaron) cieniutkie wałeczki i kroimy tak jak kopytka wielkości fasolki. 4 Sprawdzamy mięso ,jeśli jest już miękkie ale nie rozpadające sie dodajemy kluseczki, ziemniaki. Po kilku minutach wrzucamy ogórki paprykę i pomidory. W razie potrzeby dolać wody

uDolores.pl - tylko sprawdzone przepisy
Zupa krem z dyni z bekonowym pangrattato 148

bułkę tartą, tylko zostawiam większe kawałeczki, do tego posmak boczku i pieczywo nabiera drugiego życia! Taką posypkę możemy dodawać do zup kremów, do makaronów, pierogów, kopytek. Składniki: PANGRATTATO: 2,5 czerstwej bułki 100 g boczku 2 łyżki oleju rzepakowego Bułkę rozdrobnić w malakserze (ja zostawiam większe kawałki, nie rozdrabniam całkowicie). Boczek drobno pokroić. Na rozgrzanej patelni usmażyć boczek, dodać

Mój pomysł na
Marchewka z groszkiem 105

mnie totalny must have i nie wyobrażam sobie, że mogłoby być inaczej! Nawet do spaghetti lubię dorzucić świeżą rukolę, czy nawet ogórka kiszonego. Co na obiad? Obiady domowe przepisy: Kopytka w sosie z kiełbasą Kluski śląskie z farszem Kotlety z wątróbki Schabowe dziadka Krzyśka Młoda kapusta zasmażana Marchewka duszona z dodatkiem groszku, podawana na gęsto to dla mnie prawdziwy

MamaOskarka
Kluski szpinakowo - serowe 102

kleić, więc trzeba podsypywać mąką. Podałam w składnikach właśnie te +- 5 dkg mąki.  Kiedy już wyrobiłam ciasto podzieliłam na dwie części i uformowałam wałek tak samo jak na kopytka.  Odcinałam kluski również w taki sam sposób - pod skosem. Wykładałam na wrzącą i osoloną wodę. Gotowałam przez ok. 1,5 minuty po tym jak kluski wypłynęły na wierzch

Pieprzyć z Fantazją
Karkówka w ciemnym sosie własnym 300

Karkówka w ciemnym sosie własnym- mięciutka i delikatna w smaku. Idealna do klusek śląskich lub kopytek . Składniki: 0,5 kg karkówki sól pieprz mielony 1 cebula pół łyżeczki sosu sojowego ciemnego 3 ząbki czosnku olej Wykonanie: Karkówkę myjemy i kroimy na mniejsze kotleciki, które rozbijamy tłuczkiem. Mięso solimy oraz pieprzymy i odstawiamy na 30 minut.  Karkówkę podsmażamy

Smak mojego domu
Masło z czosnkiem niedźwiedzim 227

Niezwykle aromatyczne masło do smarowania pieczywa, do omaszczenia pierogów lub kopytek. Wszystko to za sprawą liści czosnku niedźwiedziego, pierwszych wiosennych liści. 200 g masła 82% 1 łyżeczka soli himalajskiej 2 łyżki oleju rzepakowego 25 g świeżego czosnku niedźwiedziego Liście czosnku niedźwiedziego zmiksować na gładką masę za pomocą blendera z olejem i solą himalajską (można zastąpić zwykłą). Miękkie masło utrzeć

https:KKuchniaMniam
Gnocchi z sosem pomidorowym szpinakiem i parmezanem 190

Dzisiaj chciałbym się z Wami podzielić włoską wersją naszych polskich kopytek, czyli Gnocchi. Jest to klasyczne danie z półwyspu apenińskiego, które idealnie komponuje się z aromatycznym sosem na bazie pomidorów, szpinaku i parmezanu. Przy okazji pochwalę się moją nową granitową stolnicą a jej zalety opiszę poniżej.   Gnocchi z sosem pomidorowym

kuron.com.pl
Restauracja Bez Tytułu - wykwintna kuchnia w Warszawie 90

delikatne i cienkie, w  środku mnóstwo idealnie przyprawionego farszu, do tego karmelizowana młoda marchewka, plasterki pieczarek, listki brukselki i esencjonalny sos. Daniem z poza karty były purpurowe buraczane kopytka z kapustą pak choi, z sosem Alfredo i podwędzanym musem buraczanym, polecone nam przez kelnera. To był strzał w dziesiątkę! Kluseczki były mięciutkie, a charakteru dodawał im świeżo starty

Kulinarne przygody Gatity
KETO PYZY Z MIĘSEM (LCHF, bez glutenu) 123

apetyczny zamiennik znanej zapewne wszystkim tradycyjnej potrawy. Oczywiście w wersji LCHF w składzie nie ma ziemniaków czy mąki, ale mimo tego są naprawdę pyszne. Bazę stanowi przepis na keto kopytka i można z niego przygotować różne dania uwielbiane zarówno przez dorosłych, jak i dzieci. Stanowią smakowity dodatek do mięs, ryb i warzyw, albo samodzielny, sycący posiłek z gulaszem

Ola la LCHF
UNIWERSALNY SOS PIECZARKOWY 146

kremówki, zagęszczony mąką ryżową. To szybki i tani w przygotowaniu dodatek do wielu dań. Jest na tyle uniwersalny, że pasuje zarówno do mięs, jak i dań wegetariańskich, np. makaronu, kopytek, czy placków ziemniaczanych. Jego zaletą również jest to, że można przygotowywać go przez cały rok, bo pieczarki są dostępne niezależnie od pory roku. Kluczem do pysznego sosu pieczarkowego

Kuchnia MagdaLeny
UNIWERSALNY SOS PIECZARKOWY 146

kremówki, zagęszczony mąką ryżową. To szybki i tani w przygotowaniu dodatek do wielu dań. Jest na tyle uniwersalny, że pasuje zarówno do mięs, jak i dań wegetariańskich, np. makaronu, kopytek, czy placków ziemniaczanych. Jego zaletą również jest to, że można przygotowywać go przez cały rok, bo pieczarki są dostępne niezależnie od pory roku. Kluczem do pysznego sosu pieczarkowego

Kuchnia MagdaLeny
Pierogi z serem na słodko 117

Pierogi z serem na słodko – ulubione pierogi moich dzieci, w ogóle rodzinę mam kluskową bo kopytka, pyzy, pierogi, kluseczki zawsze są mile widziane i z aplauzem przyjmowane. Pierogi z serem na słodko robię też w wersji dla mojego dziecia z nietolerancją kazeiny w wersji bez nabiału – lepię pyszne pierogi z tofu na słodko – polecam też osobom

Dorota Smakuje
Delikatne i kruche zrazy z karkówki 165

Zrazy z karkówki wydają się być daniem bardzo pracochłonnym. Jest to błędne myślenie, wbrew pozorom wcale nie jest to trudne. Dziś podrzucam Wam pomysł na te

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Co nasze dzieci potrafią zrobić w kuchni – lista według wieku 123

mleku pomagać nakrywać do stołu sadzić do don i czki cebulę i pielęgnować szczypiorek myć sałaty, szpinak, zioła przeciskać przez praskę ziemniaki smarować, faszerować naleśniki przygotowywać z ciasta kopytka szypułkować truskawki nalewać wody, kompotu do szklanki 7-8 lat obierać owoce i warzywa obieraczką lub no ż ykiem samodzielnie nakrywać do stołu ścierać na tarce czytać ze zrozumieniem przepisy

Dorota Smakuje
Gnocchi z gruszką, szynką szwarcwaldzką i gorgonzolą 162

Mówiłam już, że kocham makaron? Na bank! A gnocchi to moja totalna słabość, a zarazem pięta achillesowa! Nieważne czy we włoskiej wersji, czy polskiej jako kopytka, nie wychodzą mi i już! Było wiele prób i się poddałam. Znalazłam pyszne gotowce i teraz używam ich do takich rarytasów... Przyznać się do słabości to nie wstyd, ale ten przepis trzeba wypróbować

Cooking Monster
PIECZEŃ Z ŁOPATKI W AROMATYCZNYM SOSIE Z WARZYW I CZERWONEJ CEBULI 215

mięsożerców 😄 Mięciutkie mięso, zalane pysznym, aromatycznym sosem ... Klasyka kuchni polskiej. Bez udziwnień, bez kombinowania ... proste, dostępne składniki i pyszny obiad gotowy 😉  Takie mięso możemy podać z kaszą, z kopytkami, ziemniakami lub z czym tylko sobie wymarzymy. Aromatyczny sos, pachnący cebulą, warzywami i nutą czosnku jest tutaj dopełnieniem dania ...  Zapraszam 😍 Składniki: łopatka wieprzowa - u mnie około

Walijskie Pichcenie
Tanie dania Marzec 134

Kotlety z kaszy jaglanej ze szpinakiem Pizza z boczkiem i serem feta Ziołowy omlet na parze z pomidorami Makaron po chińsku z omletem Pierogi z soczewicą Warzywa na patelnię Kopytka jaglane Omlet z jarmużem Surówka z kapusty pekińskiej z pieczonym burakiem, groszkiem i olejem lnianym Pierogi z kaszą gryczaną i serem Artykuł Tanie dania Marzec pochodzi z serwisu Dorota

Dorota Smakuje
Pomysły na śniadania w marcu 138

Sałatka z kabanosami Makaron po chińsku z omletem Pierogi z soczewicą Warzywa na patelnię Sałatka z kurczakiem, awokado, serem pleśniowym i cytrusami Sushi z wędzoną makrelą, ogórkiem i jabłkiem Kopytka jaglane Omlet z jarmużem Surówka z kapusty pekińskiej z pieczonym burakiem, groszkiem i olejem lnianym Pierogi z kaszą gryczaną i serem Artykuł Pomysły na śniadania w marcu pochodzi

Dorota Smakuje
KLOPSIKI DROBIOWE W SOSIE CZOSNKOWYM 124

doprawiamy do smaku pieprzem oraz sokiem z cytryny. Do gotowego sosu przenosimy klopsiki i podgrzewamy jeszcze przez 2 min. Przed podaniem posypujemy czosnkiem niedźwiedzim. Podajemy z makaronem, ziemniakami lub kopytkami. Przepis bierze udział w konkursie  Ambition

Kuchnia MagdaLeny
KURCZAK W SOSIE PAPRYKOWYM 137

sosu niewątpliwie wzbogaca ajwar - klasyczna bałkańska pasta na bazie papryki i bakłażanów. Delikatne i kruche mięsko drobiowe z wyrazistym sosem paprykowym smakuje doskonale! Danie można podawać z makaronem, ziemniakami, kopytkami lub innymi dodatkami... Składniki: 3-4 filety z kurczaka 2 czerwone papryki 1 cebula 1 puszka krojonych pomidorów 2-3 łyżki ajwaru pikantnego 100 ml śmietany 30% 1 łyżeczka

Kuchnia MagdaLeny
DOMOWE GNOCCHI I SZNYCEL CIELĘCY W BIAŁYM WINIE 131

sznycle na szybko. Do tego gnocchi, już na trochę mniej szybko, bo było trochę zabawy. Zwłaszcza, że robiłam wersję bezglutenową. Ciasto się troszkę lepiło i trudniej było ulepić ładne "kopytka". Ale nie ładność się liczy, tylko smak. A smak był mistrzem. Dziś dojedliśmy gnocchi z szybkim sosem pomidorowym. Składniki na sznycle dla dwóch osób: 2-3 sznycle cielęce grubości

Cytryna&Co.
„Country chicken” udka duszone w sosie paprykowym 115

także ponownie wkładamy do sosu . Doprowadzamy do wrzenia , dodajemy śmietanę i zagęszczamy mąką rozrobioną z wodą do lubianej konsystencji . Gotowe Serwujemy na gorąco z makaronem , ryżem lub kluskami czy kopytkami Smacznego ! Artykuł „Country chicken” udka duszone w sosie paprykowym pochodzi z serwisu Ogrodnik w podróży

Ogrodnik w podróży
Gnocchi zapiekane z groszkiem, szynką speck i beszamelem (Gratin di gnocchi con piselli, speck e besciamella) 147

Zapraszam Was na danie łączące w sobie kuchnię włoską i austriack ą. Włoskie, ziemniaczane gnocchi, odpowiednik naszych kopytek, zapiekane w kremowym sosie beszamelowym z dodatkiem parmezanu, groszku i wędzonej na zimno szynki speck, specjału południowotyrolskiej kuchni.  Wystarczy tak niewiele, aby wyczarować smaczny obiad dla całej rodziny, który  zachwyca smakiem, wyglądem i prostot

La grande e la piccola cuoca
Risotto z pieczonymi burakami, Przystanek Pierogarnia i Siesta Cafe(Kraków) 149

ochota na pierogi, to może Przystanek Pierogarnia (ul. Batorego 26 oraz  kilka innych adresów w Krakowie). Serwują bardzo smaczne, z różnymi nadzieniami, również na słodko. Są też kopytka, gołąbki i uszka. Do tego domowy kompot. Miła obsługa, dobra lokalizacja. Lokal malutki, ale zdecydowanie warty odwiedzenia.  Przy okazji koncertu odwiedziłam też  Siesta Cafe  na ul. Stolarskiej

Qlinarnie i Qlinarnie
Schab duszony z grzybami 122

jest jeszcze za rzadki czynność powtórzyć aż uzyska odpowiednią dla nas konsystencję. Zamiast ziemniaka można użyć mąki. Sos doprawić do smaku solą jeśli jeszcze potrzeba. Gotowy schab podałam z kopytkami i buraczkami

Monia miesza i gotuje
Gnocchi z batatów – tylko 2 składniki! 201

witaminy E. Dużą zaletą batatów jest tez ich stosunkowo niski indeks glikemiczny, na poziomie około 50 punktów – ziemniaki gotowane to 95 punktów. Jeśli znudzą Wam się klasyczne ziemniaczane kluski, kopytka czy gnocchi, spróbujcie tych – słoneczno-pomarańczowych.   Bataty na gnocchi najlepiej jest upiec – pozbawiamy je w ten sposób większej ilości wody, co jednocześnie zmniejsza ilość mąki potrzebnej do wykonania

Karo in the Kitchen
Recenzja książki Slow West Wege - Katarzyny Kędziory a także przepis na ziołowe kulki... 83

Zazwyczaj jeśli zostanie nam za dużo kaszy po obiedzie ląduje ona w koszu, to błąd! można ją wykorzystać świetnie do innego dania, to samo z ziemniakami. Ja zazwyczaj robiłam kopytka, ale ile można jej jeść?! tym razem poszłam za sugestią autorki i przygotowałam smaczne kulki ziołowe właśnie z "odgrzewanych" ziemniaków. Wyszły naprawdę smaczne.  Książka jest dość gruba

Radość kipiąca uśmiechem.
Pierogi z kaszą gryczaną 198

Pierogi z kaszą gryczaną to klasyczne pierogi w połączeniu z białym serem i kasza gryczaną. Farsz można dowolnie zmieniać – nie ma ograniczeń, można śmiało eksperymentować

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
KETO PYZY Z MIĘSEM (LCHF, bez glutenu) 263

apetyczny zamiennik znanej zapewne wszystkim tradycyjnej potrawy. Oczywiście w wersji LCHF w składzie nie ma ziemniaków czy mąki, ale mimo tego są naprawdę pyszne. Bazę stanowi przepis na keto kopytka i można z niego przygotować różne dania uwielbiane zarówno przez dorosłych, jak i dzieci. Stanowią smakowity dodatek do mięs, ryb i warzyw, albo samodzielny, sycący posiłek z gulaszem

Ola la LCHF
Schab w sosie własnym 122

zrobić, tak aby schab nie wyszedł suchy a sos ciemny i gęsty. Podzielę się dzisiaj z Wami moim przepisem na schab w sosie własnym, który ja podałam z kopytkami i surówką z buraczków.   Składniki (na 6 porcji): 6 plastrów schabu (1-2 cm) 2 średnie cebule sól, pieprz olej do smażenia 1 łyżka mąki pszennej woda Schaby (możemy

CookYourself
Pieczone ziemniaki 122

których większość z nas nie wyobraża sobie dobrego obiadu. Pieczone ziemniaki Najczęściej ziemniaki wykorzystujemy w formie puree. Dość często robimy także z nich placki ziemniaczane, kluski śląskie czy kopytka. Po sobie samej widzę, iż znacznie rzadziej sięgamy po ziemniaki pieczone. Nie mówię tutaj już nawet o ziemniakach z ogniska tylko o ziemniakach pieczonych w piekarniku. A wielka szkoda, gdyż

mecooks
Pierś kurczaka pieczona z szynką dojrzewającą 93

wcześniejsze marynowanie to u mnie podstawa. Naprawdę jest pyszna! Pierś kurczaka pieczona z szynką dojrzewającą Propozycja podania Mięso kroję w grubsze plastry, podaję z ziemniakami z wody, pieczonymi lub kopytkami oraz surówką, dowolnymi sałatami i winegretem, warzywami z wody lub pieczonymi. Świetnie będzie pasowała także młoda kapusta, buraczki lub sos pieczarkowy ze śmietanką i świeżo skrojonym koprem. Polecam surówkę

Zasmakuj Kuchni
Kluseczki leniwe czyli szybki obiad 103

Dziś w Raju kluseczki leniwe. Leniwe, bo robi się je tak szybko, że nawet leniwi nie poczują, że to czasochłonne danie. W swojej karierze kulinarnej dań mącznych robiłam wiele. Kopytka ziemniaczane, kluski śląskie, pierogi, proziaki, bliny. Nigdy jednak do tej pory nie przyrządziłam leniwych. A są one z tych wyżej wspomnianych – najprostsze! Najpyszniejsze, rzecz jasna, wychodzą spod rąk

Raj dla Podniebienia
SOS PIECZARKOWY ZE ŚMIETANĄ I ŚWIEŻĄ NATKĄ PIETRUSZKI 69

Uwielbiam ten sos, najczęściej podaję go z kluskami śląskimi, kopytkami, ziemniakami, makaronem lub kaszą gryczaną. Śmietanowa, kremowa konsystencja, aromat pieczarek i pietruszki. Jest smaczny, szybki i prosty do zrobienia. Wystarczy tylko kilka składników :) Składniki: * 300 g pieczarek * 250 ml śmietany 18% * garść posiekanej natki pietruszki * 2 łyżki masła * sól i pieprz do smaku Wykonanie: Pieczarki pokroić na cienkie plasterki

Zrób to smacznie
Najlepsze pyzy u Pyzy 380

Lubicie kluchy? Moje chłopaki to kluskowe dzieci. Kopytka, makaron, kluseczki kładzione... Pyzy z mięsem też bardzo lubią. Jednak z nazwą trochę mam kłopot, bo czy to pyzy czy raczej knedle, skoro użyłam tylko gotowanych ziemniaków? Może powiem po prostu, że to kluski ziemniaczane z nadzieniem mięsnym. Knedle ziemniaczane z nadzieniem mięsnym ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
GRZYBY - SOS GRZYBOWY PRZEPIS 105

grzybowy uzyskał piękny połysk i aksamitną konsystencję, na koniec dodajemy do niego 2-3 łyżki masła. Sos przygotowany z tego przepisu idealnie smakuje z kopytkami, kluskami śląskimi, makaronem, kaszą lub plackami ziemniaczanymi. Idealny do schabu, karkówki albo polędwiczek. Jak zrobić pyszny sos grzybowy Przepis, który znajdziecie niżej, zakłada niewiele składników, a jego przygotowanie jest dziecinnie proste. Głównym założeniem jest

Moja Książka Kucharska
Gulasz z szynki 139

W tym wpisie pokażę Wam przepis na szybki, prosty tradycyjny gulasz z szynki. Podstawową wersję gulaszu możecie urozmaicić dowolnymi dodatkami, np. papryką, kukurydzą. Tak przygotowany gulasz

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
GULASZ WIEPRZOWY Z PAPRYKĄ 148

uzupełniając sos wywarem. Pod koniec, do gulaszu dodać mieloną paprykę i koncentrat pomidorowy. Można jeszcze doprawić do smaku. Gotowy gulasz wieprzowy z papryką podawać z makaronem, kaszą, kluskami lub kopytkami . Do gulaszu wydajemy surówki z kiszonej kapusty, kiszone ogórki lub paprykę marynowaną. smacznego :) Gulasz wieprzowy z papryką  Przepis zaktualizowany

Moja Książka Kucharska
zdrowe żelki ,czyli białe skórki arbuza 91

Obrać arbuza cienko z zielonej skórki. Część czerwoną wyciąć i zjeść ze smakiem,lub zrobić miód arbuzowy. Białą część skórki pociąć na paski i pokroić nożem ,lub radełkiem do kopytek na małe kawałki ,takie na jeden kęs. Kawałki ponakłuwać widelcem i zanurzyć w roztworze sody i zimnej wody -3 łyżeczki sody rozpuszczone w 3 litrach wody. Pozostawić

mojej kuchni
Młoda kapusta 92

Młoda kapusta – pyszny dodatek do obiadu. Wspaniale pasuje do kopytek z sosem mięsnym . Polecam !  Składniki :  głowka młodej kapusty 1/2 pęczka koperku 2 łyżki mąki pszennej lub ryżowej 2 łyżki masła cukier sok z cytryny sól  pieprz Przygotowanie :  Kapustę obrać z zewnętrznych liści. Przekroić na pół i wyciąć głąb. Następnie kapustę drobno poszatkować

Perfekcyjnesmaki
Smaczny obiad 142

Kluski śląskie z sosem pieczarkowym. Kilka składników i mamy pyszny obiad. A jeszcze jak zostają ziemniaki z poprzedniego dnia to pół godzinki i wszystko gotowe :) Uwielbiam wszelkiego typu kopytka, pierogi, kluski. Składniki: ( nie podaję ilości, bo robię na oko ) Kluski: ziemniaki mąka pszenna mąka ziemniaczana (2 łyżki) jajko sól sos: pieczarki woda śmietana serek topiony (śmietankowy/pieczarkowy) cebula natka

Na moim talerzu
Bezmięsny obiad 122

Krokiety Chłodnik Kotlety rybne Kopytka Ryba po grecku Kluski śląskie Makaron z tuńczykiem Pierogi Placki ziemniaczane Pomidorowa z tortillą

Na moim talerzu
Rolada z indyka z suszonymi pomidorami i serem 110

tygodniu, powtórzę drobiowy wypiek w innej konfiguracji smakowej. Można podać ją (pokrojoną w plastry oczywiście) i skropioną dodatkowo sosem np. z ziemniakami – z wody, pieczonymi, smażonymi, puree, kopytkami odsmażanymi i wszelakimi surówkami. Polecam! SKŁADNIKI: 1 filet z indyka 800 g kilka plastrów szynki dojrzewającej, u mnie delikatnie porwane kawałki zwykłej kilka suszonych pomidorów + trochę oleju z zalewy

Zasmakuj Kuchni
PIEROGI LENIWE Z TWAROGIEM 397

Kucharska ostatnia aktualizacja przepisu 01.2019r. Pierogi leniwe przygotowane wg przepisu z książki "1001 przepisów". W menu również : Pierogi ruskie >>> Pierogi z serem >>> Kopytka

Moja Książka Kucharska
Kaczka pieczona z jabłkami 107

przed końcem zdjęć pokrywę i polewać kaczkę powstałym sosem lub sokiem z pomarańczy. Z czym podawać kaczkę z jabłkami Kaczkę pieczoną z jabłkami możemy serwować z - kluskami śląskimi. gnocchi, kopytkami - pieczonymi ziemniakami - puree ziemniaczanym - kaszą pęczak, gryczaną, jęczmienną, jaglaną Dodatki: zasmażana lub surowa czerwona kapusta, konfitura z żurawiny lub borówek, czerwone buraki w każdej postaci, sos śliwkowy,surówki

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Gulasz pomidorowo-paprykowy z kurczaka 147

pieczonych batatów zrobiłam kopytka i podałam je z kurczakiem w sosie paprykowo-pomidorowym z suszonymi pomidorami. Całość dopełniła prosta i szybka surówka z kapusty pekińskiej. Zapraszam po przepis... Składniki: 3 małe filety z kurczaka przyprawa do kurczaka 2 łyżki koncentratu pomidorowego 10 suszonych pomidorów (najlepiej z hermetycznie zamykanego opakowania, bez oliwy) 1 łyżka słodkiej czerwonej papryki 1 łyżka wędzonej

Czerwień i błękit
Łowcy smaków Cztey pory roku 148

się nie zmieniło), ale dlatego, że jest kopalnią pomysłów i zachęca do kulinarnych eksperymentów oraz niebanalnego łączenia smaków, bo czyż nie brzmi inspirująco tarta z rabarbarem, tahini i pomarańczą, kopytka z buraków z pietruszkowym pesto (te muszę koniecznie zrobić) albo pieczony batat z brązową soczewicą i jarmużem? Do tego wszystkiego autorka  zrobiła coś co ja bardzo lubię, postawiła

Cynamonowe szczęście
Krajanka piernikowa – miękkie pierniczki bez leżakowania 106

całą noc, im dłużej tym lepiej, bo ciasto będzie tężeć.  Piekarnik rozgrzewamy do 170 stopni. Z ciasta forujemy wałeczki z których tniemy niewielkie kawałki – dokładnie jak przy kopytkach. Ciastka przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy ok. 20 min – ciastka mają być ładnie wyrośnięte ale nie przepieczone. Studzimy i smarujemy lukrem. Lukier Do miseczki

Mieszam w Garnku
Klopsiki z indyka w sosie paprykowym 167

minut.   Gotowe klopsy przekładamy do sosu i podajemy – nam smakowały z ugotowaną na sypko białą kaszą gryczaną, ale możecie zjeść je też z ryżem albo tłuczonymi ziemniakami, kopytkami albo – w najmniej dietetycznej odsłonie – z domowymi frytkami . SKŁADNIKI KLOPSIKI Z INDYKA – 12-13 sztuk 500g udźca z indyka 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki bułki tartej (bezglutenowo

Karo in the Kitchen
Kaczka duszona z czerwoną kapustą 98

gotowa wyjąć ją, a kasputę doprawć do smaku sokiem z cytryny, cukrem i ewentualnie solą. Kapustę można zagęścić zasmażką z 1 łyżki mąki i 2 łyżek masła. Podałam z kopytkami . zastawa

królestwo garów
PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI + FILMIK 138

Składniki ciasta na pierogi zagniatam, przekładamy na deseczkę posypaną mąką i odkładamy na 10 minut aby odpoczęło. Na stolnicy porcjujemy ciasto. Ja robię wałeczek i kroję go na małe kopytka, następnie rozwałkowuję na placki. Na każdy placek nakładam po łyżeczkę farszu i zlepiam pierogi. Układamy na posypanej mąką desce. Pierogi gotujemy w osolonym wrzątku około 3 minuty, licząc czas

Kulinarne Fantazje Marioli
KURCZAK W SOSIE PAPRYKOWYM 151

sosu niewątpliwie wzbogaca ajwar - klasyczna bałkańska pasta na bazie papryki i bakłażanów. Delikatne i kruche mięsko drobiowe z wyrazistym sosem paprykowym smakuje doskonale! Danie można podawać z makaronem, ziemniakami, kopytkami lub innymi dodatkami... Składniki: 3-4 filety z kurczaka 2 czerwone papryki 1 cebula 1 puszka krojonych pomidorów 2-3 łyżki ajwaru pikantnego 100 ml śmietany 30% 1 łyżeczka

Kuchnia MagdaLeny
KLOPSIKI DROBIOWE W SOSIE CZOSNKOWYM 136

doprawiamy do smaku pieprzem oraz sokiem z cytryny. Do gotowego sosu przenosimy klopsiki i podgrzewamy jeszcze przez 2 min. Przed podaniem posypujemy czosnkiem niedźwiedzim. Podajemy z makaronem, ziemniakami lub kopytkami. Przepis bierze udział w konkursie  Ambition

Kuchnia MagdaLeny
Kotlety z cieciorki i ziemniaków 184

moczyć w roztrzepanym jajku, potem w bułce i smażyć na gorącym tłuszczu z obu stron na rumiano.                     Podałam z kopytkami i surówką z kiszonej kapusty

Proste Potrawy
Klopsiki z indyka w sosie paprykowym 184

minut.   Gotowe klopsy przekładamy do sosu i podajemy – nam smakowały z ugotowaną na sypko białą kaszą gryczaną, ale możecie zjeść je też z ryżem albo tłuczonymi ziemniakami, kopytkami albo – w najmniej dietetycznej odsłonie – z domowymi frytkami . SKŁADNIKI KLOPSIKI Z INDYKA – 12-13 sztuk 500g udźca z indyka 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki bułki tartej (bezglutenowo

Karo in the Kitchen
Gnocchi z boczkiem i kapustą 428

Gnocchi z boczkiem i kapustą Gnocchi to rodzaj włoskich klusek ziemniaczanych, bardzo podobnych do polskich kopytek i nawet zrobionych często z tych samych składników tylko wykonanych w troszkę w innej formie, czyli małych, drobnych kluseczek z wgłębieniami. Istnieje wiele wersji tej potrawy, najbardziej znane są gnocchi wykonane z ziemniaków gotowanych w mundurkach lub pieczonych w całości w piekarniku. Dziś

Blog z Apetytem
Kiszona czerwona kapusta 254

orzechami i ananasem, z marchewką i żurawiną, z natką, inne pomysły. Takie surówki świetnie komponują się z daniami z kaczki, gęsi, wszelkimi zrazami, pieczeniami, kotletami, ale też pierogami, kopytkami, warzywnymi curry i innymi daniami. Smacznego :). Znajdź mnie na fb . Inne przepisy na przetwory późnej jesieni

Rodzinka w kuchni
Warszawskie Bubbles, szampan i jedzenie 106

pieczonymi pomidorami  ( 46,90 zł) oraz delikatnej i miękkiej  sztuki mięs podanej z esencjonalnym sosem. My jako dodatek do mięsa wybraliśmy grillowane warzywa. Rewelacyjne też są domowe kopytka  z sosem truflowym (29,90 zł). Na deser na naszym stole pojawił się pyszny deser, czyli  eton mess ze świeżymi owocami (23 zł), czyli beza

Kulinarne przygody Gatity
Najlepsze polskie przepisy 204

Niepodeległości RP przygotowałam dla Was najlepsze i najpopularniejsze polskie przepisy , które znajdziecie na blogu. Fasolka po bretońsku Kluski śląskie Bigos Knedle ze śliwkami Kogel mogel z kakao Buraczki tarte Kopytka Kotlety mielone Marchew na gęsto Pierogi z jagodami Placki ziemniaczane z kremowym serkiem, czarnuszką i ostrą papryką Proziaki Sałatka jajeczna Sałatka ziemniaczana z majonezem Schab w sosie Schab

Moja smaczna kuchnia
Surówka zdrowia z kiszonej kapusty 131

push({}); Delikatnie wygniatamy , mieszając . Odstawiamy na jakieś 30 minut żeby się przegryzła i to tyle . Prawda że przyjemnie szybka , a do tego smakuje doskonale z każdym mięskiem lub smażonymi kopytkami z okrasą Smacznego ! Artykuł Surówka zdrowia z kiszonej kapusty pochodzi z serwisu Ogrodnik w podróży

Ogrodnik w podróży
Udka kaczki z jablkami 112

naczynia żaroodpornego, wstawić do nagrzanego piekarnika, przykryć i piec przez 80 minut w temp. 180stC. Następnie zdjąć pokrywkę, włożyć kawałki jabłka, piec jeszcze 20 minut. Podawać z ziemniakami, kopytkami, żurawiną. Smacznego

Obiad gotowy
Kiszona kapusta zasmażana 393

Kiszona kapusta zasmażana to świetny dodatek do obiadu, zwłaszcza do różnego rodzaju mięs duszonych lub smażonych. Idealnie sprawdza się także w towarzystwie kopytek, czy też klusek (zobacz przepis na najlepsze kluski śląskie ). Czas gotowania kapusty jest niestety dość długi, ponieważ kapusta musi odpowiednio zmięknąć, lecz dla jej smaku warto czasami poświęcić tę godzinę. Kapusta wychodzi słodka – bo taką

Kulinarne Przeboje
CYNADERKI (NERKI) WIEPRZOWE Z CEBULĄ (keto, LCHF, paleo, bez glutenu i laktozy) 190

cebula jest lekko zeszklona dodać pokrojone nerki i podsmażać je przez kilka minut. Całość doprawić do smaku solą i pieprzem. Cynaderki (nerki) wieprzowe z cebulą pasują do keto kopytek , makaronu zrobionego z naleśników lub gotowego makaronu konjac bez węgli bądź też tak jak tutaj podałam do surowych lub gotowanych warzyw czy kiszonek. — BTW całości: 650 g, 994 kcal

Ola la LCHF
Zapiekanka ziemniaczana z grzybami 124

sycąca. Ponieważ uwielbiam chodzić po lesie i zbierać grzyby, zawsze jest ich u mnie pod dostatkiem. Zazwyczaj robię po prostu sos grzybowy, który jest pyszny do klusek śląskich czy kopytek. Tym razem jednak postanowiłam pokombinować i zrobiłam taką właśnie zapiekankę, która okazała się bardzo pyszna.   Składniki na zapiekankę ziemniaczaną z grzybami leśnymi: 8-9 średnich ziemniaków

e-PrzepisyKulinarne
Ciasteczka figowe 161

równe części i wkładamy do lodówki na ok. 20-30 minut. Po tym czasie każdą część posypujemy mąką i rolujemy dłońmi w długi wałek (jak na kopytka). Następnie rozwałkowujemy na blacie podsypanym mąką w prostokąt o długości ok. 36-38 cm i szerokości ok. 10-12 cm (nadmiar ciasta odcinamy nożem). Na środku każdego prostokąta równomiernie wykładamy masę. Brzegi

Poezja smaku
Kaczka z figami 106

mięso z kaczki, solidnie przyprawione, aromatyczne. Podaję z ziemniakami, buraczkami, modrą kapustą lub ulubionymi surówkami. Pieczone mięso podaję najczęściej z ziemniakami tłuczonymi lub pieczonymi, w postaci gładkiego maślanego puree, kopytkami lub kluskami śląskimi, buraczkami na gorąco czy kapustą modrą. Zawsze obok czeka żurawina do mięs, borówka bądź jarzębina, która idealnie komponuje się z czerwonym mięsem. SKŁADNIKI: 4 kacze udka

Zasmakuj Kuchni
Gnocchi dyniowe (Gnocchi di zucca) 106

Włoskie kopytka w wersji jesiennej z dodatkiem puree z miąższu dyni, która o tej porze roku jest dostępna w każdym sklepie. Zawdzięczają jej nie tylko ciekawy smak, ale również bardzo apetyczny kolor, który zachęca nawet małym domowników do jedzenia :) Składniki: 300 g puree z dyni 300 g ugotowanych ziemniaków 100 g mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej jajko sól

wyzwania kuchenne
Sos pieczarkowy 160

każdym daniem jest sos pieczarkowy. Jest wyśmienity z puree ziemniaczanym, które podaję na ogół ze schabowym i ćwikłą, idealnie sprawdza mi się podany z gołąbkami, kaszą, falafelem, pyzami, kopytkami, roladkami z kurczaka. Czasem urozmicam go świeżym koperekiem ale baza sosu zawsze pozostaje ta sama. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce

mecooks
ZUPA MEKSYKAŃSKA 117

zakupy i przygotowania:) Bo przy dobrym jedzeniu (i towarzystwie;) każda impreza jest udana! Syta, mięsno-warzywa zupa, pożywna, podaję na gorąco najczęściej z chrupiącymi grzankami maślanymi lub serowymi, z kopytkami i kluskami śląskimi też się zdarzyło;) pycha, słowo daję!:) Zupa meksykańska to zupa z mięsem mielonym, paprykami, oliwkami, kukurydzą i czerwoną fasolą – wszystko to w sosie pomidorowym

Zasmakuj Kuchni
6 pomysłów na dynię 178

Kopytka z brukselką i dynią Jesienne risotto Kotlety dyniowo-fasolowe Dynia hokkaido z mięsem Szaszłyki z dynią Zupa z pieczonej dyni i świeżych pomidorów   Reklamy

czarrna od kuchni
Kopytka z szynką w pomidorach 160

ziemniaków ok. 1 szklanka mąki 1 jajko 1 łyżeczka soli pieprz 3/4 kg szynki wieprzowej ok. 1 kg pomidorów 2 cebule kilka ziaren jałowca liść laurowy … Czytaj dalej Kopytka z szynką w pomidorach

czarrna od kuchni
Gnocchi dyniowe 112

Gnocchi jest to rodzaj klusek, wywodzących się z kuchni włoskiej. Gnocchi do złudzenia przypominają polskie kopytka, jednak ich kształt i wygląd jest nieco inny – gnocchi posiadają charakterystyczny wzór, robiony widelcem. Kluseczki gnocchi najczęściej przygotowuje się z ziemniaków, warzywnego puree lub sera i podaje z różnego rodzaju sosami, z pesto bądź podsmażone na odrobinie masła... Tryb czytania Artykuł Gnocchi

kurkanielotka.pl
Leniwe gorgonzole z bazyliowym pesto 99

delikatnie je połączyłam z masą serową. Do masy wsypałam mąkę i zagniotłam ciasto, jeśli jest za rzadkie wystarczy dosypać mąki. Z ciasta uformowałam wałeczki i kroiłam je jak tradycyjne kopytka. Gotowałam kluski w osolonej wodzie przez 3 minuty od momentu wypłynięcia. Orzechy uprażyłam na suchej patelni, przestudziłam. Podałam gorgonzole z pesto bazyliowym i orzechami włoskimi. Smacznego. Źródło. "Podróże małe

Moje Małe Czarowanie
Szybka sałatka z selerem i szynką 145

marnować. I tutaj mam największy problem. Dla mnie nie marnowanie to wykorzystywanie żywności, eksperymentowanie w kuchni, przerabianie jednych dań na inne (np. ziemniaków z obiadu na kopytka, czy zapiekankę). Ten nurt jest jednak bardzo mało obecny w dyskursie. Częściej zwraca się uwagę jak MAKSYMALNIE wykorzystać jedzenie, jak przerabiać warzywa i owoce, aby zupełnie nic z nich nie wyrzucać

365 dni dookoła kuchni
Kopytka dyniowe (kluski dyniowe) 207

Wystarczy dodać jeden mały składnik, aby zwyczajne kopytka nabrały pięknego jesiennego koloru! Możemy podać je razem z gulaszem grzybowym lub po prostu posypane delikatnie tymiankiem. Składniki: ok 1,5 kg ziemniaków, 3/4 puree z dyni , ok 2 1/2 szklanki mąki (plus do podsypania), 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 jajko, 1 żółtko, 1/2 łyżeczka kurkumy. Przygotowanie: Ziemniaki obieramy, gotujemy

Lena Gotuje
7 pomysłów na tani obiad 414

przyrządzić smaczny i tani obiad. Zresztą wszystko zależy jaką rybę wybierzemy. Śledzie do smażenia są tanie i bardzo smaczne. Często kupuję ryby na obniżkach. 30 % taniej to dużo. Placki , kopytka , knedle …To moje ulubione dania. Placki ziemniaczane można zrobić z cukinią, a knedle z mięsem rosołowym. Naleśniki na słodko bardzo lubią dzieci. Jest to na pewno tani obiad

codojedzenia
Karkówka w sosie z suszonych grzybów (z szybkowara) 231

suszonych grzybów - duszona karkówka wraz z dodatkiem cebuli oraz marchewki w aromatycznym sosie z suszonych grzybów. Danie proste do przygotowania i bardzo smaczne. Najlepiej smakuje podane z ziemniakami lub kopytkami. Zachęcam do przygotowania 😃 W ten sam sposób możecie przygotować karkówkę w naczyniu żaroodpornym - tylko pamiętajcie o tym, że czas duszenia będzie co najmniej 3 razy dłuższy. Składniki

Ugotować
Pieczeń wieprzowa z kminkiem 167

kilkakrotnie w czasie pieczenia skrapiać sosem. Upieczone mięso odłożyć, by odpoczęło. W miedzyczasie zlać sos spod pieczeni i zblendować pokrojone plastry mięsa polać sosem z pieczeni podawać z pyzami, kopytkami lub kaszą. Super smakują z zasmażaną kapustą i buraczkami

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Gnocchi di patate, czyli włoskie kluseczki ziemniaczane 120

Gnocchi to tradycyjne włoskie kluseczki, które charakteryzują się malutkimi rowkami, w których przy podaniu zbiera się sos. Smakiem przypominają polskie kopytka. Ich nazwa pochodzi od słowa „gnocco”, co oznacza grudę.   We Włoszech podaje się je z przeróżnymi sosami, mięsami , pesto, albo po prostu polane masłem i posypane parmezanem.  W moim domu najczęściej znikają podsmażane na maśle

Di gotuje
Przepisy na pyszne zupy dyniowe 148

dzisiaj nie tylko w zupach. Dynię można wykorzystać praktycznie we wszystkich daniach. Z jej udziałem przygotujesz cudowne jesienne ciasta, upieczesz drożdżówki, chałki, chlebki i bułeczki. Zrobisz pomarańczowe lane kluseczki, kopytka i kluski śląskie. Idealnie sprawdzi się w zapiekankach i jako składnik dań mięsnych. Przez lata prowadzenia bloga powstała niemała galeria dań z dynią w roli głównej. W najbliższych postach

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Sos grzybowy. Przepis krok po kroku. 116

czasie wlej śmietankę, zredukuj na małym ogniu do pożądanej gęstości.   Dopraw solą i pieprzem, na sam koniec wsyp koperek. Sos nadaje się do kopytek, placków czy mięsa. Równie dobrze smakuje z pieczywem jako samodzielne danie.   Sos grzybowy to obowiązkowa pozycja w moimi menu, zwłaszcza późnym latem

kuron.com.pl
Buraczane gnocchi z szynką parmeńską i parmezanem 111

fani kluseczek? Tak? To mam dla Was coś ekstra! Pyszne mięciutkie domowe gnocchi z burakami! Nie tylko świetnie wyglądają, ale też bardzo dobrze smakują. Gnocchi możecie wykorzystać, jak polskie kopytka, albo podać z masłem, parmezanem, botwiną i chipsami z szynki parmeńskiej, jak w tym przepisie. Gorąco polecam każdemu miłośnikowi glutenu! ;) * SKŁADNIKI na 4 porcje (ok. 40 gnocchi) Gnocchi buraczane

Food Square
” Francuskie ” roladki z łopatki 117

żeby uzyskać gładką masę . Czosnek i cebula powinny dać odpowiednią aksamitną konsystencję , jeśli użyliście kremówki . Gorące roladki układamy na talerzu , polewamy obficie sosem i serwujemy . Doskonale pasują podsmażane kopytka . Smacznego !     Artykuł ” Francuskie ” roladki z łopatki pochodzi z serwisu Ogrodnik w podróży

Ogrodnik w podróży
Kaczka pieczona przepis + z czym podawać? 106

towarzystwo;-) Mięso z kaczki pieczone smakuje podane z wszelakimi wyrobami z ziemniaków i warzywami, tj.: ziemniakami tłuczonymi, puree z dodatkiem śmietany, masła lub mleka, z pieczonymi ziemniakami, kluskami śląskimi, kopytkami, kluskami “na szaro” czy chrupiącymi ziemniakami zasmażanymi na złoto; ziemniaki posypujemy świeżym koprem; z pierogami nafaszerowanymi jabłkami z cynamonem; z rozmaitymi kaszami, np. pęczak, gryczaną, perłową, jaglaną

Zasmakuj Kuchni
Gulasz kolożwarski - kolozsvári gulyás - czyli rumuńska zupa gulaszowa 130

Wynika to z różnic w nazewnictwie. W Polsce, gulasz to zazwyczaj  pokrojone w mniejszą lub większą kostkę i zrumienione na tłuszczu mięso w sosie, które serwujemy do ziemniaków, kopytek (niebawem przepis),  placków ziemniaczanych czy klusek na parze. Na Węgrzech i w krajach ościennych (m.in. w Rumunii), gulyás to rodzaj gęstej zupy. Zupy o charakterystycznym kwaśnym smaku

Cztery Fajery
Karkówka nadziewana suszonymi śliwkami i czosnkiem 165

Pomysł na niedzielny obiad - duszona karkówka nadziana suszonymi śliwkami i czosnkiem podana z kopytkami i sosem pieczeniowym. Danie proste do przygotowania i bardzo smaczne. Karkówkę przygotowałam w szybkowarze, ale Wy możecie w ten sam sposób przygotować danie, np. w naczyniu żaroodpornym czy w folii do pieczenia. W obu przypadkach należy zwiększyć czas pieczenia mięsa (co najmniej trzykrotnie!).  Składniki

Ugotować
Moskole po lubelsku 138

dyspozycji mam tylko moją kuchenkę gazową a ślad po kuchni węglowej dawno zaginął.  Pozostała mi moja oddana patelnia i odrobina oleju. Ciasto robi się tak samo jak na kopytka. Proste! Nadszedł w końcu czas i usmażyłam te przepyszne placuszki. Jeśli są wśród moich czytelników osoby mieszkające w pobliżu gór to liczę na ich wyrozumiałość :) Składniki: * ziemniaki * mąka * jajko

Pieprzyć z Fantazją
Gulasz drobiowy z grzybami 112

Gulasz zdecydowanie jest smakiem z dzieciństwa. Pamiętam gdy porządnie mięsny gulasz odgrzewany smakował coraz lepiej. Jadaliśmy go z rozmaitymi kaszami lub wyrobami z ziemniaków, najczęściej kluskami śląskimi lub kopytkami. Oj, zdecydowanie mięsny gulasz był jednym z hitów na kilka dni. Wersji było kilka, od wyłącznie z wieprza, wołowiny, drobiu po wszelakie łączenia gatunków mięs. Dodatki też w zależności

Zasmakuj Kuchni
Chleb z ziemniakami – jak wykorzystać ziemniaczane resztki 108

chleba. To taki irański zwyczaj pieczenia chleba. W mojej kuchni nic się nie marnuje. Ziemniaczane resztki zawsze można wykorzystać nie tylko na chleb z ziemniakami ale do wyrobu kopytek , krokietów i warzyw pod ziemniaczaną pierzynką . Domowy chleb jest zawsze mile widziany zwłaszcza, że rodzinka lubi kanapki ze świeżego chleba. Zapraszam na kanapkę z irańską mortadelą i irańskimi ogórkami, które

codojedzenia
Słodkie ziemniaki pieczone z tofu 116

sięgnijcie po świeżą papryczkę chili lub użyjcie odrobiny suszonej pikantnej papryki. Oliwę z oliwek zastąpić można olejem słonecznikowym. Lubisz słodkie ziemniaki? Jeśli tak to koniecznie wypróbuj nasz przepis na Kopytka ze słodkich ziemniaków . The post Słodkie ziemniaki pieczone z tofu appeared first on MeCooks

mecooks
Gniocchi z bazylia i pieczarkami 133

lubię i wolę sama coś na szybko ugotować nawet w dni kiedy jestem zabiegana i nie mam dużo czasu. Gniocchi to chyba jeden z niewielu wyjątków. Pyszne przypominające polskie kopytka włoskie kluseczki, są idealnym rozwiązaniem dla zabieganych. Można serwować... Artykuł Gniocchi z bazylia i pieczarkami pochodzi z serwisu Fit Food Brunetki

Fit Food Brunetki
POLKA 2017 88

znajdziemy wiele cukru resztkowego (0,8g/l) natomiast kwasu jest 4,7g/l.  Polkę Czerwoną podano nam w towarzystwie pieczonego dzika (upolowanego oczywiście na terenie Winnicy Srebrna Góra) z kopytkami, oraz czerwoną kapustą. W pierwszym momencie mieliśmy wątpliwość czy tak młoda i delikatna Polka uniesie pieczonego dzika – uniosła. Brawa za doskonale przyrządzonego dzika, oraz inne dania dla Karczmy Polany. Podsumowując

królestwo garów
Pierogi z bobem i ricotta 136

dawna chodziły za mną pierogi z bobem i ricotta. Uwielbiam wszelkie kluski, kluseczki, kopytka i oczywiście pierogi. Nadzienie do pierogów może przyrządzić dosłownie ze wszystkiego. Nigdy jeszcze nie robiłam pierogów z bobem, więc kiedyś musiał być to pierwszy czas. Lubię pierogi , bób, ricotta, więc obiad marzenie. Ostatnio gotowałam pierogi z groszkiem i feta, więc byłam przekonana, że pierogi

codojedzenia
Zielone kluski śląskie (ze szpinakiem) 315

dodatkowo był gulasz z cielęciny), pieczeniowym, czy z warzywnym leczo – znakomity, domowy obiad. Z jednego kilograma ziemniaków otrzymacie ok. 40 klusek – można również lepić je na kształt kopytek. Ach jak ja kocham kluchy! Zielone kluski śląskie (ze szpinakiem): 1 kg mączystych ziemniaków 1 małe jajko 200 g świeżego szpinaku mąka ziemniaczana (ilość w przepisie) sól Ziemniaki gotujemy

Poezja smaku
ROLADKI DROBIOWE Z CUKINIĄ W SOSIE PIECZARKOWYM 306

sosy możemy doprawić mąka ( łyżkę mąki rozpuszczam w 100 ml wody, tak by nie było grudek, wlewam do sosu i jeszcze chwilę gotuje).  Podaję z kaszą, ziemniakami, ryżem kopytkami  i ulubiona surówka. Polecam

Gotowanie Patki
Jajka po szkocku - kotlety mielone z płynnym żółtkiem 179

jajek ugotowanych na miękko jest ciężkim wyzwaniem, ponieważ kotlety mielone należy formować i obtaczać w panierce w delikatny sposób. Pomimo tego zachęcam do przygotowania 😊 Jajka po szkocku podałam z kopytkami i sałatką z pomidorem, czerwoną cebulką i mini kulkami mozzarelli.  Składniki na 5 porcji, tj. 5 kotletów mielonych: 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego, np. z łopatki

Ugotować
zdrowe żelki ,czyli białe skórki arbuza 156

Obrać arbuza cienko z zielonej skórki. Część czerwoną wyciąć i zjeść ze smakiem,lub zrobić miód arbuzowy. Białą część skórki pociąć na paski i pokroić nożem ,lub radełkiem do kopytek na małe kawałki ,takie na jeden kęs. Kawałki ponakłuwać widelcem i zanurzyć w roztworze sody i zimnej wody -3 łyżeczki sody rozpuszczone w 3 litrach wody. Pozostawić

w mojej kuchni
Kulki ziemniaczane do obiadu 115

Fajny sposób na wykorzystanie wczorajszych ziemniaków Gdy zostają mi ziemniaki z obiadu staram się je wykorzystać. Zwykle są to kopytka, lub pierogi ruskie ale czasami robię takie ziemniaczki do obiadu. Sposób przygotowania banalny a dzieciaki zajadają ze smakiem. Składniki: około 5 ugotowanych ziemniaków 10 dag startego na małych oczkach tarki parmezanu 1 jajko sól pieprz – opcjonalnie Wszystkie składniki

MojaQchnia.pl
Śledzie w sosie chrzanowo-koperkowym 106

łyżeczka chrzanu, u mnie ostry opcja: płaska łyżeczka musztardy, u mnie brak świeżo zmielony kolorowy pieprz opcjonalnie: posiekany koperek Przygotowanie: Śledzie kroję w nieduże kawałki, kroję skośnie jak kopytka, układam w misce, dodaję posiekaną drobno cebulę, starte na dużych oczkach obrane jabłko (lub posiekane drobno w kostkę), mieszam ze śmietaną i chrzanem. Doprawiam, dodaje posiekany koperek, odstawiam do lodówki

Zasmakuj Kuchni
Bułeczki z jagodami 175

żółtka, 60 g rozpuszczonego masła oraz wyrośnięty zaczyn.  Zagniatamy ciasto i odstawiamy do wyrośnięcia. Kiedy ciasto wyrośnie, kroimy je na kawałki. Z każdego uformuj wałek taki jak na kopytka i pokrój na grubsze kawałki, żeby powstały kwadraty. Rozłóż je na blaszce, odstaw na 15 minut do wyrośnięcia. W każdym wyrośniętym plasterku zrób wgłębienie np. kieliszkiem. Opłukane i osuszone

Różne smaki w kuchni
Gnocchi z truflami 110

jeszcze nieco mąki. Na stolnicy lub blacie wysyp nieco mąki i podziel ciasto na mniejsze części. Części ciasta roluj za pomocą dłoni, a następnie odkrój niewielkie kluseczki (podobnie jak kopytka). Charakterystyczne wgłębienia robi się za pomocą specjalnej drewnianej deseczki, choć może do tego posłużyć także widelec z cienkimi ząbkami. Do szprycy lub strzykawki dodaj pastę truflową i nadziej nią

nietylkopasta.pl
Co dziś na obiad? Indyk w sosie śmietanowym z musztardą 193

śmietanę z musztardą do indyka, mieszamy. Gotujemy jeszcze 5-10 minut i gotowe! Ja podałam indyka w sosie śmietanowym z ryżem, ale będzie świetnie się komponował z ziemniakami lub kopytkami. Jeśli sos okaże się za gęsty – dodaj wody. Jeśli za rzadki – dodaj 1/4 szklanki wody z łyżką mąki. Stosuj ten trik do każdego sosu na bazie śmietany

Rozdomowiona
Wiosenne fit nóżki (zimne nogi) 147

lodówki na noc, a nazajutrz efekt finalny prezentował się tak: Dziś to już wszystko co dla Was mamy, ale dla odmiany w kolejnym poście zaprosimy Was na domowe kopytka z cebulką i zasmażaną kapuchą. Będziecie? Pozdrawiamy, Sebastian, Gosia, Sławek, Jarek, Paula

Sprawni w smaku
Kotlety ziemniaczane z wędliną i marchewką (z piekarnika) 211

kotlety! U nas na pozostałe, gotowane ziemniaki mamy kilka sposobów, raczej popularnych. Czyli: odsmażone na patelni (jak są całe to w plastrach jak frytki), kopytka, zapiekanka z patelni,… Artykuł Kotlety ziemniaczane z wędliną i marchewką (z piekarnika) pochodzi z serwisu Kolorowy Przepisownik

Kolorowy Przepisownik
Kluski ziemniaczane z serowo-malinowym nadzieniem 97

terminy produktów przyparły nas do muru, więc powstał pomysł na wykorzystanie sera i sosu malinowego, który został nam po jednej z potraw. Lubimy mączne produkty, szczególnie kluski śląskie i kopytka. Do tego sos śmietanowy z lekką nutą chili i wanilii…boskie <3 Składniki 750 g ziemniaków 250 g mąki ziemniaczanej Sos malinowy: 125 g malin 1 łyżka octu

R'n'G Kitchen
Gnocchi z masłem szałwiowym 207

jajko, mąkę, sól i pieprz. Zagnieć ciasto, podsypując mąką, gdyby się za mocno kleiło do rąk. Następnie ciasto podziel na 4 części.  Porcję ciasta rozwałkuj i pokrój jak kopytka.  Następnie uformuj gnocchie jak na filmiku. Gotowe gnocchie wrzucaj na gotującą się i osoloną wodę. Gotuj 3 minuty od wypłynięcia. Na patelni rozpuść masło i dodaj gałązki szałwii

CookYourself
Zupa szczypiorkowa z pysznymi kluseczkami 237

krojenia uformować wałeczek . W garnku zagotować nasz rosół(lub 2 kostki w 1 litrze wody),marchewkę zetrzeć na tarce dodać do bulionu.Ostrym nożem odkrajać kawałki ciasta (jak malutki kopytka)i wrzucać je do rosołu,gotować aż kluski aż zmiękną (musimy próbować),następnie 1 łyżkę mąki wymieszać ze śmietaną ,wlać do zupy ,zagotować ,wsypać pozostały pokrojony drobniutko szczypiorek,gotowe!!! Smacznego

Swojskie jedzonko
placuszki ziemniaczane z koprem i serem 110

śmietaną ;) Polecam są pyszne ;) Przepis na dole ---- 🍽 🍽 🍽 🍽 🍽 Zapraszam również do polubienia mojej strony na FB będzie mi bardzo miło ;)   Składniki na 20 sztuk : 🍴 1 kg ziemniaków przeznaczonych na kopytka itd 🍴 1 cebula 🍴 4 łyżki świeżo pokrojonego kopru 🍴 15 dag sera żółtego tartego np. cheddar 🍴 2 jajka 🍴 2 łyżki mąki pszennej 🍴 3 łyżki bułki tartej 🍴 2 łyżki kwaśnej śmietany

Gotowanie Patki
Zielona sałatka z bobem, szpinakiem i szparagami 103

Jest zdrowo, sezonowo i na pełnym wypasie. Szparagi wprost uwielbiam, ale to już pewnie wiecie- zobaczcie moje inne pomysły na szparagi . Jestem też wielką fanką bobu – dzięki zielonym kopytkom , przekonałam mojego męża, że bób może smakować. Szpinak regularnie gości na naszym stole, dość często wracam do sałatki ze szpinaku z suszonymi pomidorami . No a moją ulubioną kaszą jest

Dietolog
PULPETY W SOSIE POMIDOROWYM 107

delikatnie pomieszać kotlety aby nie przykleiły się do garnka. Dodać Passatę klasyczną Jamar i zagotować. Gotować bez przykrycie ok 10 minut kilka razy mieszając. Możemy podawać z makaronem, ziemniakami, kopytkami lub ryżem! Wpis powstał we współpracy

Kuchnia w oparach
Naleśniki 98

Komu komu, bo idę do domu?;) Dziś Zasmakuj Kuchni serwuje pyszne i cienkie naleśniki Generalnie naleśniki, placki, racuchy, pierogi, kluski i kopytka to jedne z moich ulubionych tematów w kuchni. Nasze polskie, mączne czy ziemniaczane dania górą! Wyniosłam tę miłość z domu, od Babci o której nieraz tu głośno Kocham jeść, gotować, próbować, cieszę się że w parze

Zasmakuj Kuchni
JAK ZROBIĆ KLUSKI LENIWE Z TWAROGIEM, TRUSKAWKAMI I ŚMIETANKĄ? 131

Kluski leniwe tak u mnie mówi się na kluseczki przypominające kopytka, z tą różnicą, że są one z białym serem. Podawane zawsze na słodko np. ze śmietaną lub jogurtem oprószone delikatnie cukrem. Latem zawsze z owocami- truskawki sprawdzają się w tym połączeniu idealnie. Kluseczki leniwe można jeść prosto z wody - tylko ugotowane, lub podsmażone na maśle. Takie lubię najbardziej

SMYKWKUCHNI
Bitki z indyka 184

wykorzystanie piersi indyka. Jeśli omijasz filet z indyka szerokim łukiem, bo myślisz, że to nieciekawe, suche mięso koniecznie zrób te bitki! Danie jest lekkie, smaczne idealne do tłuczonych ziemniaczków, kopytek, klusek i wszystkich kasz. Szybkie do przygotowania i bardzo proste. Polecam! Składniki: 600 g filetu z indyka 1 cebula 250 g pieczarek 1 czerwona papryka 1 szklanka bulionu sól

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Ciastka francuskie z marmoladą 204

marmoladą i już! Składniki: opakowanie ciasta francuskiego 3 łyżki marmolady brązowy cukier Przygotowanie: Rozkładam ciasto francuskie na blacie, smaruję marmoladą, zawijam w rulon i kroję lekko skośnie jak kopytka. Posypuję dodatkowo cukrem, piekę w temp. 200 C bez termoobiegu grzaniem góra plus dół około 15-20 minut do zarumienienia się ciastek. Gotowe

Zasmakuj Kuchni
Leniwe pierogi 135

rozgniatamy widelcem, dodajemy mąkę, cukier i żółtka, na końcu dodajemy pianę ubitą z białek. Ciasto dzielimy na 3-4 części, na posypanym mąką stole formujemy rulonik tak jak robimy kopytka, kroimy nożem na ukośnie plasterki. Wrzucamy na gotująca posoloną wodę. Gotujemy kilka chwil od wypłynięcia. Polewamy stopionym masłem z dodatkiem bułki tartej i posypujemy cukrem

KUCHNIA POLSKA
Kacze udka ziołowe pieczone 119

Soczyste, delikatne mięso z kaczki, solidnie przyprawione, aromatyczne. Pieczone mięso podaję najczęściej z ziemniakami tłuczonymi lub pieczonymi, w postaci gładkiego maślanego puree, kopytkami lub kluskami śląskimi, buraczkami na gorąco czy kapustą modrą. Zawsze obok czeka żurawina do mięs, borówka bądź jarzębina, która idealnie komponuje się z czerwonym mięsem. Syty i wspaniały obiad, jak dla mnie podano po królewsku. Dziś

Zasmakuj Kuchni
PANCAKES Z KASZY JAGLANEJ 172

domu się nie marnowało. Czerstwy chleb zbierało się do lnianej torebki, potem wykorzystywało do przygotowywania kotletów mielonych czy pasztetu, pozostałe ziemniaki z obiadu przetwarzało się na kluski śląskie czy kopytka- zresztą prawda jest taka, ze jeśli chcesz, żeby wyszły Ci idealne to musisz je zrobić z wczorajszych ziemniaków, ziemniaki też odsmażało się na patelni. O takie przyrumienione to był

SMYKWKUCHNI
Wołowe zrazy zawijane - w sam raz na świąteczny obiad. 136

więc ja zawsze robię większą ilość i część zamrażam. Zrazy są kruche z lekko słodkawym posmakiem, oprócz kaszy można podawać je również z ziemniakami z wody, kopytkami lub kluskami śląskimi. Składniki potrzebne do przygotowania wołowych zrazów zawijanych: 4 plastry wołowiny „zrazowej”, 1 ogórek kiszony, 1 cebula, łyżka musztardy, 2 -3 grzybki suszone, 1 łyżka mąki, sól

Gotuj Się Kto Może
Karkówka duszona w sosie łwasnym 102

przygotuj zasmażkę i dodaj ją do garnka dokładnie wszystko wymieszaj, żeby nie zrobiły się grudki z zasmażki duś wszystko razem jeszcze minutę gotowe Propozycja podania: z mizerią oraz z kopytkami Smacznego

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Kulki ziemniaczane 355

pokażę.  Na pewno nie raz zostanie Wam odrobinę ziemniaków z obiadu i zastanawiacie się, co z nimi zrobić. Sama nie raz mam ten dylemat, czy jakieś kopytka, czy śląskie, farsz na pierogi też po głowie nie raz krąży. Tym razem postawiłam na zupełną prostotę. Podałam je z pieczonym mięsem i sałatką, więc fajnie się wkomponowały jako smażony dodatek

Kuchnia w czekoladzie
Pomysły na niedzielny i świąteczny obiad! 913

sosie sojowym i miodzie PRZEPIS TUTAJ *** *** Karkówka pieczona w kapuście PRZEPIS TUTAJ *** *** Łosoś zapiekany ze szpinakiem i mozzarellą PRZEPIS TUTAJ *** *** Ryba w cieście serowym PRZEPIS TUTAJ ***   DODATKI: *** KOPYTKA PRZEPIS TUTAJ *** *** KLUSKI ŚLĄSKIE PRZEPIS TUTAJ *** *** PIECZONE ZIEMNIAKI PRZEPIS TUTAJ *** PRZEPIS TUTAJ PRZEPIS TUTAJ *** SURÓWKA JAK Z CHIŃSKIEJ RESTAURACJI PRZEPIS TUTAJ *** *** PYSZNA SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY PRZEPIS TUTAJ *** *** SURÓWKA COLESLAW

Blog z Apetytem
Kopytka z papryką 154

Moje kopytka na inny sposób. Są smaczne, aromatyczne i tanie w wykonaniu. Składniki: 70 dag ziemniaków 1 ¼  szklanki mąki pszennej 1 czerwona papryka świeża 2 białe cebule 1 jajko 2 łyżki oleju sól i pieprz do smaku masło bułka tarta  Wykonanie: Ziemniaki umyć, ugotować w mundurkach. Paprykę oczyścić z nasion, pokroić razem z obraną cebulą i przysmażyć

Tradycyjna Kuchnia
Gotuję, nie marnuję – recenzja 174

chleba czy wypieki z pulpy pozostałej po wyciskaniu soku. Wystarczy przypomnieć sobie patenty z naszych domów, gdzie w niedzielę jadło się rosół i ziemniaki, a w poniedziałek pomidorową i kopytka, więc nic się nie marnowało. Jedną z lepszych zup, które gotuje moja mama jest zero waste barszcz ukraiński. Kiedy gotuje jakieś warzywa odkłada trochę z nich i mrozi

Ugotowane pozamiatane
Słodki baranek wielkanocny z ciasta drożdżowego 682

baranka Na końcu robię cztery nóżki, tak samo jak pozostałe ślimaczki. Tak uformowanego baranka udekoruję: Oczy robię z dwóch kawałków suszonej śliwki a pyszczek z połowy suszonej moreli. W kopytka również wciskam po kawałku suszonej śliwki. W każdy ślimaczek wciskam po jednej wiśni lub czereśni kandyzowanej. Następnie baranka maluję mlekiem i posypuję kruszonką. Pieczenie baranka: Blachę z barankiem wstawiam

Uwaga Babcia Piecze Chleb
Mazurek z kremem kokosowym i czarną porzeczką 147

chce ;)  Jestem więc co najwyżej ekspertem od pierogów leniwych. I tak też powiedziałam dziś, udając się na obiad do restauracji na Zamku w Mosznej, gdzie zaserwowane zostały nam... KOPYTKA!  Wracamy do mazurka, ale na mazurkach właśnie to ja się kompletnie nie znam, ponieważ w moim domu rodzinnym, na święta wielkanocne mama piekła pięknego i mięciutkiego piernika

bistro mama
Schab w pysznym sosie z boczniaków i koperkiem 210

danie najlepiej podać z ryżem, kopytkami lub makaronem. Idealne danie na imprezy, łatwo się go serwuje i pysznie smakuje. Schab pokroić w plasterki o grubości 1 cm, następnie lekko rozbić. Doprawić solą, pieprzem ziołowym, papryką słodką, ostrą i kurkumą. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć płaty mięsa z dwóch stron na złoty kolor, natychmiast zdjąć z patelni. Obsmażone mięso

Kuchnia Pokoleń
Gulasz na winie z marchewką 160

koniec można sosik zag궜cić mąką ziemniaczaną. Przed podaniem wyjąć zieleninę w pęczku.  Gulasz najlepiej smakuje następnego dnia, gdy zawartośœć nabierze głębszego aromatu.  Podawać z kopytkami lub kluskami œśląskimi. Nie potrzeba tu już serwować jarzynki do obiadu, bo ilość gotowanej marchewki w gulaszu jest całkiem słuszna i służy jako dodatek obiadowy

Grunt to przepis!
Pierogi leniwe z cynamonową okrasą 147

jadałam jako dziecko. Do dziś bardzo je lubię, a smak pierogów leniwych na słodko przywołał wspomnienia z obiadów jedzonych u babci. Dlaczego nazywa się je pierogami skoro wyglądają jak kopytka? Otóż lepienie pierogów wymaga czasu, tutaj mamy wersje dla leniwych, gdzie wystarczy tylko zagnieść ciasto, które normalnie mogłoby stanowić podstawę farszu do pierogów ruskich ( pozbawione oczywiście mąki w środku

Kierunekuchnia
Szkockie placki ziemniaczane - Potato scone 201

mięs czy zup, jako kanapki na ciepło z serem albo z jajem w koszulce czy sadzonym, posypanym grubo szczypiorem. Jeśli zostaną ziemniaki z obiadu to tym razem zamiast kopytek zróbcie te przepyszne placki, zapraszam. Pierwotnie placki były wypiekane na kamieniu, potem na płycie kuchni a teraz można je piec jak uważacie: na patelni suchej, ja na płycie grillowej

Moje Małe Czarowanie
Najlepsze moskole polecają się na śniadanko 137

ugniatamy na gładziutkie puree. Studzimy. Do wystudzonego puree dodajemy mąkę. Celowo nie podałam jej ilości, ponieważ wszystko zależy od odmiany ziemniaków. Ciasto ma być dosyć twarde, przypominające ciasto na kopytka. Dobrym wyznacznikiem jest moment, w którym przy próbie formowania placka zaczyna on lekko pękać. Formujemy placuszki o średnicy ok. 6-10 cm o grubości do 2 cm i pieczemy

Kate's Kitchen
Sos z wołowiny i warzyw 164

Przepis ten możemy traktować jako samodzielne danie, bądź podawać do kasz, pieczonych ziemniaków czy kopytek. Ja podałam z kaszą gryczaną i przyznam, że znakomicie się smakowo komponuje. Koniecznie spróbujcie!  Składniki: (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments

Kulinarne przemyslenia
Placki z gotowanych ziemniaków 730

Kiedy zostaną mi ziemniaki z obiadu, a nie mam ochoty robić kopytek lub klusek śląskich to robię placki. W ten sposób można w szybki i łatwy sposób wykorzystać już ugotowane ziemniaki. Smaczna kolacja lub podwieczorek gotowa i nic się nie zmarnuje. Składniki: (około 14 sztuk) 500-600 g ugotowanych ziemniaków 5 łyżek mąki 2 jajka cukier waniliowy olej

talerz przyjemności
Zupa szpinakowa z gnojkami 160

nazwa tak się przyjęła u nas w domu, że wszyscy nazywamy gnocchi gnojkami. Nie da się ukryć, że nazwa bardzo zbliżona do włoskiej. Lubicie gnocchi , a może wolicie kopytka. ..Od pewnego czasu dodaję do zup gnocchi i wiecie co jest to fajny sposób na zagęszczenie zupy ale i na wykorzystanie resztek ziemniaków. Tym razem wypróbowałam gnocchi w szpinakowej

codojedzenia
Sprawdzony przepis na gniocchi 194

każdy z nich roluj w cienki wałek. Jeśli ciasto jest bardzo wilgotne możesz wałeczki podsypać mąką. Kiedy całe ciasto zostanie rozwałkowane, pokrój wałeczki w poprzek, w małe kawałki. Z kopytkami sprawa jest prosta, siekamy je nieco ukośnie w równej wielkości, nieduże kluski. Gnocchi kroimy w poprzek, w małe, dwucentymetrowej długości kluseczki. Można na nich widelcem odcisnąć wzorek, można tego

Niedzielny kucharz
Paluszki krucho-drożdżowe do barszczu 186

rozetrzeć z cukrem. Mąkę, sól, masło i drożdże zarobić z taką ilością ciepłego mleka (u mnie było to 175 ml) aby otrzymać ciasto gładkie i elastyczne, jak np. na kopytka. Grubo rozwałkować i kroić wąskie i długie paluszki. Ciastka układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować rozbełtanym jajkiem i posypać kminkiem i ewentualnie solą. Wtedy jednak proponuję dodać

Smakołyki Asi
Placki z gotowanych ziemniaków 434

pewnością często zastanawiacie się, co tym razem zrobić z gotowanych ziemniaków.. Kopytka, kluski śląskie? Tym razem polecam szybki i pyszny przepis na placki z gotowanych ziemniaków. Dzieci je uwielbiają.  Takie szybkie placki polecam podać na słodko posypane cukrem i polane kwaśną śmietaną. Wówczas można pominąć pietruszkę w przepisie. Placki z gotowanych ziemniaków smakują super podane z domowym

AniaGotuje.pl
Kluski śląskie z zielonym groszkiem 143

kolor potrawie.  Kluski najlepiej zrobić na świeżo, zjeść jeszcze ciepłe z omastą lub podać jako dodatek do obiadu. Nigdy nie smakowały mi odgrzewane kluski śląskie (w porównaniu do kopytek, które właśnie takie podpieczone na patelni smakują mi wyjątkowo!) więc robię ich tyle, by zjeść od razu.  Zapraszam po przepis ;) Składniki: 1 kg ugotowanych ziemniaków Mąka ziemniaczana (¼ objętości

Kuchnia w czekoladzie
Kotleciki ziemniaczane... 124

sytuacja, ale wciaż prawdopodobna: nadmiarowe ziemniaki puree... Wczorajsze. Wciaż zjadliwe i domagajace się uwagi. Można oczywiście odsmażyć (uwielbiamy!) i zjeść z przyjemnościa z sadzonymi jajkami. Na przykład. Albo zrobić kopytka. Albo, jeszcze lepiej, kotlety, lub krokiety. Usmażone w chupiacej panierce i wygrywajace każda konkurencję, kiedy pojadane z dobra sałatka...     Składniki: (mnie wyszło 20 małych) szklanka = 250ml

Lejdi of the house
szybkowar-łopatka z kapustą z grzybami... 229

kapusty kiszonej - łopatka wieprzowa z kapustą z prawdziwkami suszonbymi jest smacznym daniem obiadowym, ale równiez smakuje sama łopatka do pieczywa na zimno a kapusta np. do kaszy czy kopytek lub z czym się lubi...........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Soczyste kurczaki 209

zawsze, inaczej do piersi nie podchodzę. Jest dzięki marynowaniu bardziej soczysta, delikatna i miękka. Dziś u mnie cząstki soczyste kurczaka, które podałam z odsmażonymi na chrupko kopytkami i aromatycznym sosem pieczarkowym. Wspaniałe danie! Cząstki kurczaka pasują także do domowego hamburgera, do dipów czy posiekane drobno do ryżu i makaronów. Składniki: 2 podwójne piersi z kurczaka olej rzepakowy 2 ząbki

Zasmakuj Kuchni
Ziemniaczane kuleczki 117

domu. Kulki fajnie chrupią a zarazem są miękkie. No i jedyna trudność to dobranie odpowiedniej ilości mąki do ciasta. Ciasto powinno być zwarte, nieco luźniejsze niż ciasto na kopytka, ale ilość mąki jaką trzeba dodać, w dużej mierze zależy od ziemniaków jakich użyjecie. Część ziemniaków jest mączysta, w takim wypadku mąki dodajemy mniej. Najlepiej zacząć od połowy szklanki

Mieszam w Garnku
Pizza z suszonymi grzybami i "Pudełko z marzeniami" 179

marzeniami" , książka napisana przez Magdalenę Witkiewicz i Alka Rogozińskiego . Malwina pracuje w korporacji i mieszka ze swoim partnerem Radosławem, amatorem kuchni pięciu przemian i "weganinem", który najbardziej lubi kopytka z gulaszem z karkówki i nie pracuje od pewnego czasu, bo "szuka swej życiowej drogi". W korporacyjnej sieci Malwina natyka się na ogłoszenie o sprzedaży lokalu na restaurację i trzypokojowym

Weekendy w domu i ogrodzie
Domowe gnocchi 265

malutkie, sympatyczne kluseczki pochodzą z kuchni włoskiej. Są podobne do naszych kopytek. Możecie podać je z różnymi sosami- pomidorowym lub grzybowym, z bazyliowym pesto lub po prostu z masłem szałwiowym. Zachęcam! ;) Składniki: 1kg ziemniaków łyżka soli 100g mąki pół łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu 1 roztrzepane jajko Ziemniaki myjemy i gotujemy w mundurkach. Po wystudzeniu obieramy ze skórki i rozcieramy

Czerwona Porzeczka
Przepisy na święta: Pieczona gęś faszerowana kaszą i grzybami 180

wadze 4,5 kg piekła się równo 5 godzin. Po wyjęciu z pieca gąskę przykrywamy i zostawiamy żeby odpoczęła z 20 minut do pół godziny. Gęś podajemy z kopytkami, pieczonymi ziemniakami, kluskami śląskimi. Można podać też z kaszą z farszu – wystarczy na 4 spore porcje. Do gęsi tradycyjnie podaje się modrą kaszę. Naszym zdaniem prosta surówka jest jednak

Niedzielny kucharz
Pyzy drożdżowo-ziemniaczane z mięsem. 162

mieszamy łyżką, a następnie wyrabiamy (najlepiej mikserem zaopatrzonym w końcówkę z hakiem, przystosowaną do wyrabiania ciast drożdżowych) około 8 minut. Ciasto powinno mieć konsystencję nieco luźniejszą niż na np. kopytka, ale gdyby było zbyt luźnie dodajemy około 2-4 łyżek mąki. Wyrobione ciasto oprószamy mąką, miskę przykrywamy ściereczką i zostawiamy na około 30 minut do wyrośnięcia. FARSZ: 2 cebule

Rozpustne gotowanie
Różyczki ziemniaczane z wasabi 126

musimy ich podawać tylko i wyłącznie w postaci puree. Z ziemniaków zrobić można kilkanaście fajnych i do tego różnych potraw, które mogą posłużyć jako dodatek do dania głównego. Frytki, kopytka, kluski śląskie, krokiety, babka ziemniaczana to tylko mała garstka propozycji. Od czasu do czasu warto poeksperymentować. Różyczki ziemniaczane to fajna propozycja na dodatek do dań gulaszowych. Ziemniaki

mecooks
Chia mango pudding 116

mała porcja nasionek chia dostarcza: Błonnik: 11 gramów. Białko: 4 gramy. Tłuszcz: 9 gramów (z czego 5 gramów Omega-3) Nasionka chia można dodawać do wszystkiego, do ciasta na kopytka, do sałatek, do jogurtu z owocami. Już mała dawka nasionek szałwi hiszpańskiej, bo tak brzmi polska nazwa, 28g czyli około 2 łyżki stołowe żeby zaspokoić 1/3 zapotrzebowania na ważne

Rusty Fork
"Grzyby i warzywa jesienne 3." - podsumowanie akcji 173

blog: Weekendy w domu i ogrodzie Soczewiaki z sosem z suszonych grzybów autorka: justyna9220   | blog: Kuchnia w Słońcu Skąpana Zupa grzybowa autorka: czarrna  | blog: czarrna od kuchni Kopytka z brukselką i dynią autorka: czarrna   | blog: czarrna od kuchni Gołąbki z kaszą i grzybami autorka: czarrna   | blog: czarrna od kuchni Kaszotto z podrobami i grzybami autorka

Weekendy w domu i ogrodzie
Sos jogurtowo-miodowy z gorczycą 157

można używać oleju roślinnego, oliwy lub jogurtu naturalnego – jeśli chodzi o sosy zimne. Natomiast pamiętajmy też, że sosy które przyrządzamy w kuchni na ciepło do różnych dań (klusek, kopytek) możemy zagęszczać warzywami (nie mąką!), zarówno zmiksowanymi surowymi lub gotowanymi warzywami. Taki sos jest doskonałym dodatkiem do wszystkiego co zielone, czyli różnych sałat, także do gotowanych warzyw i wędlin

Zasmakuj Kuchni
Brukselka i gnocchi zapiekane z boczkiem 127

smakuje. Chyba słyszę, że ktoś tu nie lubi brukselki? Spróbujcie! W tym wydaniu jest przepyszna. Gotowe gnocchi marki Hilcona bardzo ułatwiły mi przygotowanie, ale możecie też wykorzystać nasze rodzime kopytka, własnoręcznie zagniecione i ugotowane wcześniej. Przepis podaję na nieco bardziej bogatą w smaki wersję, której niestety nie miałam możliwości zrobić zdjęcia. Wyobraźcie więc sobie, że z wierzchu są jeszcze

Obiad gotowy
Ciastka ryżowe z azjatyckim sosem 104

Ciastka ryżowe to bardzo zła nazwa - kojarzy się zupełnie z czymś innym. Dla mnie jest to coś w stylu grubego ryżowego makaronu lub ryżowa wersja polskich kopytek. W każdym razie ich oryginalna nazwa to w tłumaczeniu na polski właśnie ciastka, więc taka nazwa zostaje. Gotuje się je kilka minut w wodzie i są gotowe. Teraz wystarczy do nich zrobić

Milion Smaków
Krajanka piernikowa 242

mąki. Przykrywamy misę ściereczką i odkładamy na co najmniej 3 godziny do lodówki.  Ciasto dzielimy na 4 części. Na stolnicy podsypanej mąką formujemy wałek i kroimy jak na kopytka. Układamy kawałki ciasta na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 180 stopniach około 18-20 minut. Po upieczeniu przełożyć na metalową kratkę i ostudzić. Lukier: Do wody

Ala piecze i gotuje
Sos pieczarkowy z cukinią 111

majeranku i pieprzu w sosie musztardowo-jogurtowym. Do ziemniaków idealny, ale nie tylko. Możecie go wykorzystać do makaronów, ryżu, czy kasz. Świetnie komponuje się także z mięsem, kluskami śląskimi, kopytkami. Sos pieczarkowy z cukinią Bardzo aromatyczny, dzięki duszeniu pieczarek i cukinii w majeranku, lubczyku i słodkiej papryce na klarowanym maśle. Idealny dodatek jako ciepły sos do mięsa i ziemniaków

Zasmakuj Kuchni
NIEZWYKŁE PIEROGI - Z KWIATAMI KLITORII, RUKOLĄ, KURKUMĄ, ATRAMENTEM Z KAŁAMARNICY, BURAKIEM I MAKIEM 199

dużej zawartości antocyjanów. Kolor zielony to efekt zblendowanej rukoli, żółty odcień pierogom nadała mega zdrowa kurkuma, czarny uzyskałam poprzez dodanie wyjątkowego atramentu z kałamarnicy, używanego do barwienia świeżych makaronów, kopytek, ravioli, sosów czy risotto. Burak nadał pierogom piękny, różowy kolor, zaś ziarenka maku dodałam to "białego ciasta" i powstały pierogi w kropki. Wszystkie pierogi nadziałam pysznymi farszami: niebieskie - smażonymi

Słodko-Słony Świat Ilony
Gulasz mięsny z papryką, grzybami i kiszonymi ogórkami 146

Bardzo aromatyczny dzięki dodaniu podsmażonych na klarowanym maśle grzybów, czyli podgrzybków i pieczarek z dodatkiem lubczyku i chili. Podawajcie go nie tylko z ziemniakami, także z kluskami śląskimi, kopytkami, ryżem, kaszami, makaronem. Taki gulasz jest bardzo pożywny. W moim rodzinnym domu przyrządzało się gulasz mocno mięsny podawany z kluskami śląskimi lub utłuczonymi ziemniakami z dodatkiem surówek. Składniki: 2 opakowania

Zasmakuj Kuchni
z rękawa udka kurczaka... 144

minut rękaw rozciąć i 10 minut piec w 160C na termoobiegu, udka będą z chrupiącą skórką z wywaru można zrobić sos, ja zamroziłam do sosu do makaronu czy kopytek - udka mają chrupiącą skórkę i są soczyste, są smaczne i na ciepło na obiad i na zimno do pieczywa na kolację........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Copa kartoflana czyli knedle dla leniwych. 152

puder łyżeczka masła mąka do wysypania naczynia naczynie do zapiekania Ziemniaki najlepiej jak są z poprzedniego dnia,  wtedy ciasto nie potrzebuje tyle mąki. Przeciskamy przez praskę jak na kopytka, dodajemy jajko, sól, mąkę i cukier. Wyrabiamy na gładką masę. Cukru można dać więcej, to już jak kto lubi. Naczynie smarujemy masłem, wysypujemy mąką, wykładamy masę i lekko dociskamy

Dieta moja pasja
Placki ziemniaczane z ugotowanych ziemniaków z parmezanem 108

mnie zniknęły szybko w ciągu dnia z talerza ;D Jeśli zostały Wam z obiadu ziemniaki możecie zrobić (nie tylko;) kluski śląskie, kopytka, lecz także chrupiące placuszki. Mi właśnie zostały takie ugotowane ziemniaki i postanowiłam ulepić z nich placki obtoczone w bułce tartej z dodatkiem parmezanu i kilku przypraw. Jest to bardzo dobra przekąska w ciągu dnia – na ciepło

Zasmakuj Kuchni
ZRAZY WOŁOWE 135

ugotowaniu powinny być kruche, mięciutkie i bardzo delikatne. Zanurzone w pysznym, naturalnym sosie pieczeniowym.  Najczęściej podaję je z kaszą gryczaną lub jęczmienną. Czasem także z ziemniaczanym puree lub kopytkami .  SKŁADNIKI / 6 porcji 6 plastrów/ ok 600 g wołowiny (rostbefu, ligawy, udźca) przyprawy: sól, świeżo zmielony czarny pieprz, suszone oregano, 2 kulki ziela angielskiego, 2 listki laurowe

cool and minty
buraczki z jabłkiem zasmażane na obiad... 109

winny z czerwonych winogron, podsmażać mieszając z 5 minut, wsypać mąkę i szybko wymieszać do zagęszczenia - takie buraczki bardzo lubimy do wielu potraw mięsnych, gulaszów, również do placków ziemniaczanych, kopytek, kaszy........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Sałatka ziemniaczana 5 grzybków 178

Ziemniaki i grzyby to zawsze dobre połączenie. Sprawdza się w wielu potrawach. Zupę grzybową lubię najbardziej właśnie z ziemniakami, a wszyscy przecież wiedzą, że sos grzybowy idealnie pasuje do kopytek, placków ziemniaczanych lub po prostu do świeżo ugotowanych ziemniaków. Taką sałatkę z ziemniaków i grzybków marynowanych możecie przygotować na jakąś imprezę, ale dobrze też sprawdzi się na świątecznym stole

Smaczna Pyza
Żeberka ziołowe w cydrze z miodem i gorczycą 139

unosi się w całej kuchni. Zioła, delikatne mięso duszone w cydrze z dodatkiem miodu. Sos delikatnie zagęszczony mąką kukurydzianą. Aromatyczne danie. Do tego ziemniaczki pod każdą postacią (kluski śląskie, kopytka, z wody, pieczone, itp. i pyszne domowe danie gotowe. Składniki: 800 g wieprzowych żeberek 2 duże cebule 3 ząbki czosnku 3 szklanki wody przyprawy: świeżo zmielony pieprz, sól, łyżeczka

Zasmakuj Kuchni
Kacze udka 127

taki sposób przyrządzenia kaczki, dlatego gdyż jest bardzo soczysta i pięknie pachnie przyprawami. Takie kacze udka podaję z ziemniakami w różnej postaci: klasycznymi z wody, puree, kluskami śląskimi, kopytkami, pyzami ziemniaczanymi i surówką lub buraczkami. Udka są tak pyszne, że nie potrzeba dodatków owoców czy żurawiny. Oczywiście jeśli chcecie to możecie upiec je z jabłkami, gruszkami, śliwkami, daktylami

Zasmakuj Kuchni
Kluski leniwe. 119

podsypać mąką, ale nie za dużo bo kluski będą twarde. Uformować gruby wałek. Następnie podzielić na 3 części i z każdej uformować cienki wałeczek. Lekko spłaszczyć i kroić jak kopytka. Wrzucać na osolony wrzątek i gotować do wypłynięcia. Kluski podałam z roztopionym masłem, z dodatkiem bułki tartej. Wierzch posypałam cukrem

Agusiowe smakołyki
Rożki białostockie 187

przecisnąć przez praskę. Wsypać sporą szczyptę soli, wbić 2 jajka i dodać tyle mąki, by dało się zagnieść gładkie, nie klejące się do rąk ciasto (tak jak na kopytka). Z ciasta uformować wałek i pokroić na 12-15 porcji. Każdą porcję ciasta lekko rozpłaszczyć w dłoniach, nałożyć łyżkę farszu, złożyć na pół i skleić, formując rożki. Rożki panierować

Świat Domowej Kuchni
Makaron ziemniaczany z kurkami 141

odpoczynek. W każdym razie, z racji tego, że miejsce było mało uczęszczane spotkałem tam skupisko pieprzników jadalnych potocznie zwanych "kurkami". Aromatyczne grzyby całkiem dobrze wypadają w towarzystwie makaronu lub kopytek, dlatego postanowiłem podać je z makaronem ziemniaczanym. Składniki: - świeże kurki - cebula - nieświeże ziemniaki - mąka ziemniaczana Wykonanie: Kurki myjemy, kroimy i podsmażamy razem z pokrojoną w drobną kostkę cebulą. Ziemniaki

Kryzysowa Książka Kucharska
Schab w sosie kurkowym 132

mąki i śmietany. Całość dobrze wymieszaj i duś na niezbyt dużym ogniu przez mniej więcej 5 minut. Tak przygotowany schab w sosie kurkowym podawaj z gotowanymi ziemniakami, kaszą lub kopytkami

blog.moje-pasje.info
Sos pieczarkowy 152

Lubię ten sos, bo jest smaczny, aksamitny i delikatny. Doskonale nadaje się do kopytek, klusek i makaronów.   Świetnie sprawdzi się w daniach zarówno mięsnych, jak i bezmięsnych Składniki: 250 g pieczarek   pokrojonych w cienkie plasterki 2 cebula drobno posiekana 300 ml bulionu z warzyw 150 ml słodkiej śmietanki (18 %) natka pietruszki 1 łyżka posiekanego koperku (użyłam mrożonego

Kuchnia u Krysi
Recenzja książki “Zioła dla smaku, zdrowia i urody” 138

potrzebnych do ich obróbki. Jestem posiadaczką tego poradnika od niedawna, ale zdążyłam już wypróbować kilka przepisów. Zaczęłam od działu “Zioła od kuchni” i przygotowałam makaron nagietkowy i kopytka z tymiankiem . Proste potrawy, które stopniowo i nienachalnie przekonują mnie do smaku i zapachu ziół. Pod wpływem książki zdecydowałam się na własnoręczne przygotowanie octu jabłkowego . Poszłam nawet o krok

Pieguskowa Kuchnia
Najlepszy Domowy Gulasz Węgierski 536

narodowe węgierskie danie składające się głównie z mięsa, cebuli oraz papryki. Gulasz węgierski to smakowita, pożywna potrawa, którą możemy podawać jako samodzielne danie z pieczywem lub np. z kopytkami, kluskami śląskimi albo plackami ziemniaczanymi - w każdej wersji smakuje wyśmienicie i z pewnością doskonale zaspokoi nasze apetyty. Najlepszy Gulasz Węgierski - Składniki: 1 kg mięsa wieprzowego 2 duże cebule

Słodka Strona
Dyniowe kluski śląskie 436

wszelkiej maści klusek. Na smak dynia nie ma zbyt wielkiego wpływu, ale dodatek karotenu w sezonie jesienno-zimowym jest jak najbardziej w cenie. Na blogu gościły już  kopytka dyniowe , d yniowe szpecle ,  dyniowe knedle z jeżynami  i  leniwe dyniowe , a możliwości jest o wiele więcej. Mam jeszcze sporo pomysłów do zrealizowania. Dyniowe kluski śląskie

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Knedle ze śliwkami 115

dzieciństwa – znajdziecie tam mnóstwo klasyków jakie jadało się pewnie w każdym domu – placki ziemniaczane, pasztety, zupy (grzybowa, żurek, krupnik, barszcz, szczawiowa) pierogi ( oczywiście też), gulasz, wątróbka, zrazy, kopytka, leniwe, buraczki, marchewka z groszkiem czy ciasta – makowiec, sernik, mazurek. Szczególnie bliski mi był rozdział ze śniadaniami – czytając go czułam się jakbyśmy się wychowywały z Zuzą

Cooking for Emily
kotlety ziemniaczane -smak dziecinstwa 115

ostudzonych ziemniaków dodać mąkę ,jajka,cebulkę ,sol i pieprz do smaku,oraz posiekana natkę pietruszki . Wszystko dokładnie połączyć ze sobą ,wyrabiając ręka ,albo robotem. Ciasto podobne jak na kopytka .Wyrobione ciasto uformować w gruby wałek i pokroić na plastry grubości 2 cm,lub grubsze .Gotowe smażyć na oleju kokosowym

w mojej kuchni
Roladki ziemniaczane ze szpinakiem 136

Roladki ziemniaczane ze szpinakiem Kiedy mam już dość typowych dodatków, zaczynam szukać inspiracji. Tak to też stało się ostatnim razem. Zrobiłam roladę ziemniaczaną z ciasta podobnego do tego na kopytka. Roladę nadziałam mieszanką szpinaku i suszonych pomidorów. Taką roladę śmiało można podać do każdego rodzaju mięsa. Można ją także jeść samą z sosem, na przykład pieczarkowym bądź szpinakowym. Jeśli

mecooks
Marchew na ciepło do obiadu 213

Delikatna, słodka, rozpływająca się w ustach marchew duszona do obiadu. Fantastyczny dodatek do dań z ziemniakami.. Cudowna do kopytek z kotletem schabowym :-) Czas przygotowywania:  20 minut Duszenie:  50 minut Ilość porcji:  6-8 Składniki: • 1 kg marchwi • szklanka wody • 3 pełne łyżki masła np. klarowanego • łyżeczka soli • łyżka mąki pszennej

AniaGotuje.pl
Gnocchi ze szpinakiem i pomidorami w sosie serowym 94

Prosty, pyszny i piękny obiad z domowymi kluskami gnocchi, które bardzo przypominają nasze Polskie kopytka ;-) To jedna propozycji na romantyczną kolację we Włoskim stylu. Być może na rocznicę, lub walentynki? - bez mięsa - perfekcyjny smak - niebanalne składniki Łączny czas przygotowywania: około 30 minut + gotowanie ziemniaków Ilość porcji

AniaGotuje.pl
Smażone pierogi szafranowe z rydzami i czerwonym pieprzem 122

minut na małym gazie. Ugotowane pierogi usmażyć na maśle, do uzyskania jasno złotego koloru. Przełożyć na talerz i posypać roztartym czerwonym pieprzem. Smacznego To też może Cię zainteresować: Kopytka z rydzami smażonymi na maśle Pulpeciki z kaszy gryczanej nadziewane kozim serem w sosie grzybowo-dyniowym Smażone pierogi z wołowiną na ostro Pierogi ruskie     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Oryginalny smak
Schab w warzywach 133

podlać trochę wodą. Sos zagęścić mąką wymieszaną w małej ilości wody. Tak rozmieszaną mąkę powoli wlać do gotującego się sosu. Wymieszać i gotowe. Podawać z ziemniakami, makaronem ryżem lub kopytkami. Smacznego

Kuchnia Pokoleń
Kapusta pekińska duszona z papryką i boczniakami 379

wymaga długiego duszenia, prostsza w obsłudze niż jej pękata, głowiasta koleżanka. Idealny dodatek do każdego mięsnego lub rybnego dania i równie smaczna solo z bagietką lub  np. kopytkami. Rozgrzewająca, aromatyczna, po prostu pyszna! Gościła u nas już dwa razy z rzędu, u Was jestem pewna bez dokładki się nie obędzie! Składniki: 1/2 małej kapusty pekińskiej 1 czerwona papryka

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Gulasz wieprzowy z marchewką 183

zgniecionym ząbkiem czosnku oraz przyprawą do gulaszu lub osobno zmielonym kminkiem, papryką słodką i ostrą, pieprzem, solą, ew. tymiankiem.   Podajemy z kaszą, chlebkami naan , buchtami na parze, kopytkami i czymś kwaśnym (ogórkiem kiszonym lub korniszonem).  Smacznego

bistro mama
Gnocchi z pastą z suszonych pomidorów i żurawiny 125

Gnocchi to nic innego jak włoski odpowiednik naszych polskich kopytek. Są jednak nieco lżejsze i delikatnejsze w smaku i strukturze. To tradycyjna potrawa z serca Italii, która może stanowić danie samo w sobie, na przykład w towarzystwie jakiegoś sosu, lub dodatek. Dziś mam dla Was przepis na gnocchi z pastą z suszonych pomidorów i żurawiny podsmażone na maśle

Mostek w kuchni
Gnocchi w sosie serowym 242

serowym to doskonałe, bardzo proste i niesamowicie smaczne danie kuchni włoskiej, które Was zaskoczy smakiem i prawdopodobnie na długo zagości na Waszych stołach, kluski są bardzo podobne do naszych kopytek, a ten sos … palce lizać.   Gnocchi w sosie serowym Składniki (dla 4 osób): Ciasto: 700g ziemniaki 1 żółtko 170g mąki sól pieprz Sos: 200ml słodkiej śmietanki 30% 100g

Księga-Smaku
Bitki Schabowe W Sosie Pieczarkowym 123

miękkości mięsa około 1 i 1/2 godz (mięsko wtedy wręcz się rozpada). 3. Pod koniec gotowania wlewam śmietanę i gotuje do zgęstnienia/odparowania sosu. Podaje z ziemniaczkami bądź kopytkami  <-- klik oproszonymi natka pietruszki i obowiązkowo z kiszonym ogórkiem  <--klik ;) Smacznego

Gotowanie...to proste !
Gulasz kolożwarski - kolozsvári gulyás - czyli rumuńska zupa gulaszowa 251

Wynika to z różnic w nazewnictwie. W Polsce, gulasz to zazwyczaj  pokrojone w mniejszą lub większą kostkę i zrumienione na tłuszczu mięso w sosie, które serwujemy do ziemniaków, kopytek (niebawem przepis),  placków ziemniaczanych czy klusek na parze. Na Węgrzech i w krajach ościennych (m.in. w Rumunii), gulyás to rodzaj gęstej zupy. Zupy o charakterystycznym kwaśnym smaku

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Bitki wieprzowe w sosie własnym 174

rozumiany kolor. Wrzucamy do duszących się bitek. Przyprawiamy i Wszystko Dusimy ok 1,5godz. Miękkie bitki wyciągamy a sos zaciągamy dwoma łyżkami mąki z wodą :) Można podawać z kopytkami , kluskami śląskim czy też ziemniakami :) Smacznego

Domowa Kuchnia u Mamy
Gnocchi z ziemniaków z sosem pieczarkowym 216

Gnocchi to włoskie kluski z ziemniaków, bardzo przypominają polskie kopytka, tylko nazwa bardziej światowa Składniki: 1 kg ziemniaków 150 g mąki pszennej 50 g mąki ziemniaczanej 2 jajka Przygotowanie: ziemniaki dokładnie umyj i ugotuj w mundurkach, pamiętaj, że potrwa to dłużej niż normalnie, bo gotujesz je w całości, zostaw je do wystygnięcia, następnie obierz ze skórki i dokładnie przeciśnij

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Obiad na środę – gnocchi, ryba, surówka 294

Rybę podaję z ziemniakami, a czasami przyrządzam smażone gnocchi. Robię je najczęściej z resztek ziemniaków …Zawsze gotuję dużo ziemniaków, bo wiem, że jak zostaną resztki to mogę ugotować kopytka lub zrobić smażone gnocchi. Odgrzewane ziemniaczane puree jest takie sobie ale na szczęście można je wykorzystać na gnocchi. Gnocchi gotowane, odsmażane i smażone. Wiele wersji klusek, z których dzisiaj

codojedzenia
Sos grzybowy z pieczonym czosnkiem / Roasted garlic mushroom sauce 157

wersji de luxe! Czyli z dodatkiem pieczonego w całości czosnku, który daje mu nowy wymiar. Bardzo polecam przepis na ten sosik, gdyż świetnie komponuje się z każdym mięsem, makaronem, kopytkami i wieloma innymi pysznościami. Ja akurat miałam doskonałą pieczoną kaczkę i ten obiad był przepyszny. Jest on też bardzo łatwy w przygotowaniu, zapraszam po przepis! Scroll down for English

karmelowy
Grzyby leśne z porem w śmietanie 167

ostatnim bardzo udanym grzybobraniu ususzyłam dużą porcję grzybów, część zamarynowałam oraz zrobiłam porcję do zjedzenia. Polecam taki sosik np. do kasz, makaronu, placków ziemniaczanych, ziemniaków, kopytek, klusek śląskich... można i dalej wymieniać, ale pora na przepis! Składniki: 30 dag świeżych leśnych grzybów 1/2 dużego pora masło sól,pieprz ocet winny śmietana 18% odrobina wody Sposób przygotowania: 1. Grzyby oczyścić

Kuchnia domowa Ani
Spaghetti z buraka 188

świetne – oczywiście warzywa a nie ludzie – bo kosztują grosze, są zdrowe i można z nich zrobić naprawdę wiele ciekawych rzeczy. Dla mnie hitem ostatnich miesięcy były kopytka z buraka , koktajl z buraka oraz sałatka z pieczonym burakiem . Dzisiaj natomiast mam dla Was coś niecodziennego, pysznego i równie prostego w przygotowaniu, jak powyższe propozycje… spaghetti z buraka

Blendman
Sałatka z ziemniakami, brokułem, kurkami i serem lazur 135

Ugotowane ziemniaki, usmażone kurki i różyczki brokuła przełożyć do miski. Dodać pokrojony w kosteczkę ser lazur i wszystko delikatnie wymieszać. Polać przygotowanym sosem. Smacznego To też może Cię zainteresować: Kopytka z rydzami smażonymi na maśle Boczniaki w aromatycznym sosie śmietanowym z kaszą orkiszową Pulpeciki z kaszy gryczanej nadziewane kozim serem w sosie grzybowo-dyniowym Sałatka z bobem, miętą, smażonymi

Oryginalny smak
50 przepisów na wrzesień 201

cukiniową gremolatą Masło z orzechów włoskich Domowe kakao Kuskus z cukinią, ciecierzycą i bakłażanem Bigos Gęsta jarzynowa z brukselką Kapusta kiszona z suszonymi grzybami Korzenne muffinki z kaszy manny Kopytka Mini calzone z brokułami, oliwkami i mozzarellą Murzynek Mus czekoladowy Mus czekoladowy z awokado Mus czekoladowy z aquafaby Mus czekoladowy z mascarpone

Moja smaczna kuchnia
Migdałowe księżyce 160

cukru pudru. Wszystkie składniki bardzo dokładnie ze sobą wymieszać. Dokładamy zimne pokrojone w kostki masło. Produkty zagniatamy na jednolitą masę. Z ciasta stworzyć wałeczek ( taki jak do kopytek) i kroimy w prostokąciki. Z każdego prostokącika tworzymy ciasteczko w kształcie księżyca. Układamy księżyce na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Księżyce pieczemy ok. 25 minut w temp. 170 C. Po upieczeniu

Różne smaki w kuchni
Piersi Z Kurczaka Duszone W Sosie Śmietanowo Kurkowym 127

czyli, dolewamy trochę gorącego płynu z patelni, mieszamy i wlewamy) Sprawdzamy smak, ewentualnie solimy jeszcze i pieprzymy i gotujemy do zgęstnienia sosu. Gotowy sos podajemy z ziemniaczkami, ryżem lub kopytkami  <-- klik. Smacznego

Gotowanie...to proste !
Knedle ze śliwkami 180

Nieczęsto zdarza nam się przygotowywać pierogi, knedle, kopytka itp. Zazwyczaj wynika to z przekonania iż potrzeba na to sporo czasu. Czy faktycznie tak jest? Odpowiedź nie jest prosta … i tak i nie. Póki jeszcze jest sezon na śliwki postanowiliśmy z Madzią przygotować na obiad knedle ze śliwkami w bułce tartej z dodatkiem cynamonu. Będzie pysznie, smacznie i bardzo

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
GNOCCHI DYNIOWE 146

Wszyscy doskonale znamy, podobne do polskich kopytek, włoskie, ziemniaczane kluseczki... Artykuł GNOCCHI DYNIOWE pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
25 NAJLEPSZYCH PRZEPISÓW NA DYNIĘ 152

NADZIENIEM Z CYNAMONU BEZGLUTENOWE KLUSECZKI SZPINAKOWE Z DYNIOWĄ ZUPĄ! SPAGHETTI IDEALNE NALEŚNIKI GRYCZANE Z SOSEM DYNIOWYM I GRILLOWANĄ KUKURYDZĄ. PYCHA! SAŁATKA Z DYNIĄ PIECZONĄ! TARTA Z DYNIĄ I ŁOSOSIEM! KOPYTKA Z DYNI! DYNIOWO- TWAROGOWE KLUSECZKI Z KORZENNYM SOSEM! BROWNIE Z DYNI DWUKOLOROWE! NAJSMACZNIEJSZE! GRYCZANE NALEŚNIKI. KURCZAK Z CUKINIĄ W SOSIE DYNIOWYM! ZUPA KREM Z DYNI Z GRZANKAMI! LASAGNE

SMYKWKUCHNI
Ciecierzyca w pomidorowym sosie 95

ciągle próbuję się przekonać do soczewicy, lubię ją, ale zdecydowanie przegrywa z ciecierzycą. Dzisiaj pomysł na szybkie i bardzo łatwe danie na ciecierzycę w pomidorowym sosie, którą podałam z kopytkami. Składniki: 1 szklanka ciecierzycy 250 g pieczarek 1/2 szklanki bulionu 500 ml pomidorowej pasaty 1 łyżka creme fraiche 1 łyżka mąki 1 czerwona cebula (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciecierzycę namaczamy

Delusional Trine
Gulasz z szynki z dodatkiem pieczarek (danie z szybkowaru) 365

wiele krótszy, a ponadto mięso jest idealnie miękkie. Zachęcam Was do przygotowania gulaszu z szynki wraz z dodatkiem podsmażonej cebulki i pieczarek. Poniższy gulasz możecie podać z podsmażonymi kopytkami i tartymi buraczkami.  Składniki na 4 porcje: 0,5 kg szynki 150 g pieczarek 1 cebula 2 szklanki wody sól, pieprz ostra papryka 2-3 listki laurowe kilka ziarenek

Ugotować
Pulpeciki w sosie pomidorowym z orechiette 220

Pulpeciki w sosie pomidorowym przyrządzam na przemian z mielonymi kotletami. Jest to błyskawiczne danie, które można podać z ryżem lub makaronem. Pulpeciki – klopsiki podaję nawet z kopytkami . No i mam pytanie, czy pulpeciki to to samo co klopsiki. Na ogół przyjmuję, że klopsiki to mielone smażone, natomiast pulpeciki to mielone gotowane. Sposób przygotowania farszu na pulpeciki lub klopsiki

codojedzenia
Kremowy i pyszny sos kurkowy 159

wykwintności! Grzyby bardzo lubią masło, niby tylko niewielki dodatek, ale robi ogromną różnicę więc czasami nie próbujcie zamienić tego składnika na olej!☝️ Mnie sos najbardziej smakuje z najzwyklejszymi kopytkami czy domowym makaronem jajecznym, ale i w towarzystwie dowolnego mięsa smakuje równie wybornie 😋 * kurki- 300 g * śmietanka 30%- 250 ml * wino białe słodkie- 100 ml * cebula- 1 średniej wielkości * masło

Kraina Miodem Płynąca
Kasztanowe pierogi leniwe z truskawkami 182

łyżki mąki kasztanowej 2 jajka dodatki: truskawki Twaróg przecisnąć przez praskę, wbić jajka i wymieszać. Dodać mąkę i otręby, wyrobić gładkie ciasto. Formować ruloniki i kroić około centymetrowe kopytka. Gotować w osolonej wodzie około 5 minut lub odrobinę więcej, aby ciasto nie było ani surowe, ani rozgotowane. Podawać z sosem truskawkowym (zblendowane świeże truskawki, które można dosłodzić stewią

FitKot
Day Up z jogurtem – Arteta #2 263

miesięczne zapasy :D Szkoda tylko, że nie możemy jeść ich tak często jakbyśmy chciały z uwagi na laktozę :( Ale może kiedyś wyjdzie seria bez laktozowa! Bardzo na taką liczymy :) Kopytka jaglane z Day Up brzoskwiniowym, granatem i ziarnami konopi  Żółte - ananas i kokos Ocena:  6 pand Pomarańczowe - brzoskwinia i miód Czerwone - truskawka  Ocena: 5 pand

Candy Pandas
Kotlety ziemniaczane z farszem 192

żółtego sera pieprz, sól tłuszcz do smażenia jajko, bułka tarta- do panierowania Przygotowanie : Ziemniaki przetrzeć przez praskę, dodać mąkę i zagnieść dość ścisłe ciasto, ciut twardsze od tego na kopytka, zrobić kulę Mięso pokroić dość drobno, podobnie obraną cebulę, przesmażyć razem na tłuszczu do momentu, aż mięso i cebula stracą surowiznę, doprawić do smaku solą i pieprzem- wystudzić

Proste Potrawy
Kluski leniwe z makiem 135

Bike&Cook" to skarbnica pysznych pomysłów. Naprawdę bardzo się cieszę, że wygrałam tę książkę w konkursie Kuchni +.  Bardzo lubię wszelkie wariacje na temat kopytek i klusek wszelakich. Ten przepis na leniwe jest prosty a kluski z niego otrzymane są pełne smaku, lekko słone, trochę kwaskowe i słodkie. Kluski leniwe z makiem 250 g twarogu 1/2 szkl. pszennej

Dzieje kuchennej Wiewióry
Czosnkowy kurczak grillowany 176

natury zbytnio mięsożerna nie jestem, od czasu do czasu nachodzi mnie niemożebna ochota na mięsiwo . Potrafię wtedy zajadać się mięsem bez zbędnych dodatków w postaci ziemniaków, makaronu czy kopytek. Talerz z solidną porcją aromatycznie przyrządzonego mięsa wystarcza mi do szczęścia - no może pozwolę sobie do niego dołożyć krzynę zieleniny. Tym razem moja kulinarna chcica nakręciła swe kubki smakowe

Grunt to przepis!
Zupa z sałatą i klopsikami 140

dynię. Lubię te „wysypy” bo to mnie zmusza do kreatywności w wykorzystywaniu tego na co akurat jest czas. Teraz mamy wysyp szpinaku (więc była szpinakowa frittata i kopytka ze szpinakiem) i jest bardzo dużo sałaty, już niestety trochę przerośniętej. Sałatę jemy cały czas ale jest jej tyle, że na pewno nie przejemy jej w sałatkach. Postanowiłam

Cooking for Emily
Schabowe poduszki nadziewane serami 129

wyjdą jeśli połączycie ser żółty z pieczarkami. Przepis wbrew pozorom wcale nie jest skomplikowany. Do tak przygotowanego schabu idealnie pasują wszelkiego rodzaju kluski (np. kluski śląskie , pampuchy ), kuleczki ziemniaczane , kopytka lub leniwe . Całość wykończcie lekką sałatką na bazie sosu winegret. Schabowe poduszki nadziewane serami Składniki: około 700 g schabu bez kości 100 g sera żółtego 100 g mozzarelli

PatiGotuje
Kluski leniwe na słodko w lekkiej wersji :) 1177

już w miarę zwarta (nie może być ani za twarda, ani z miękka) podziel ją na dwie części i każdej uformuj podłużny wałek.  Każdy wałek pokrój na średnie kopytka.  Tak przygotowane kluski wrzuć do wrzącej wody i gotuj ok. 2 minuty, a następnie odcedź.  Podawaj z owocami i jogurtem naturalnym

Zdrowie na języku :P
Leniwe z ricottą w sosie serowo-szpinakowym 116

wodę do gotowania klusek.   Kiedy woda zagotuje się, dodać łyżkę soli i oleju. Ciasto podzielić na porcje. Każdą porcję cienko wałkować w palcach jak na kopytka na podsypanym mąką blacie lub stolnicy , potem każdy wałek lekko spłaszczać i kroić po skosie w romby. Kluski wrzucać na osolony wrzątek. Po wypłynięciu na wierzch gotować około

Czerwień i błękit
DIABELSKA KARKÓWECZKA (Z GRILLA LUB Z PATELNI) 342

godzinom, które przeleżała w marynacie. Wyjęte z niej mięso możemy grillować, albo podsmażyć, dusić do miękkości, dorobić sosik i cieszyć się pysznym , obiadowym kawałkiem mięcha. U mnie podanym z kopytkami, i piklami z ogórków.  Pychotka! 😊 Składniki na marynatę: Oczywiście ilość przypraw uzależniona jest od naszych upodobań smakowych. 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki papryki chili 3 przeciśnięte przez

Walijskie Pichcenie
Szpinakowe kopytka z boczkiem. 122

ostatnim tygodniu dominowała u nas zdecydowanie biel. Choć powinna zieleń! A najlepiej obie, wszak to połączenie idealne, prawda Maćku? ;) Miałam w planach przygotowanie zielonych pierogów, ale ostatecznie wybrałam szpinakowe kopytka. Mają odpowiedni kolor i oryginalny wygląd. Są bardzo smaczne, a okraszone boczkiem i cebulą wręcz idealne :) Przepadam za takimi daniami. Składniki: 700 g ugotowanych ziemniaków 200 g rozdrobnionego szpinaku

zadanie-gotowanie
CHAŁWA SŁONECZNIKOWA 116

być przykryte bo słonecznik bardzo pryska na początku :). Potem dodajemy syrop klonowy i karob(zamiennie można użyć kakao) i miksujemy dalej. Masę formujemy w wałek i kroimy tak jak kopytka ;) Smacznego

Mała w garnku miesza
Pierogi leniwe czyli ratujmy klasykę. 158

dajemy tyle, aby ciasto dało się ładnie formować. Ilość mąki zależy od wilgotności twarogu. Ten mocniej odciśnięty potrzebuje jej mniej i wprost przeciwnie wodnisty więcej. Dalej postępujemy jak przy kopytkach, formujemy wałek i kroimy na ukośne kluseczki. Gotujemy w osolonym wrzątku, bardzo wolno, pięć minut od wypłynięcia. Podajemy tak jak tradycja nakazuje z bitą śmietaną, cukrem, przesmażoną na maśle

Dieta moja pasja
Wołowina z pieczarkami 135

wołowiny i postanowiłam zrobić z niego obiad, czyli wołowinę z pieczarkami. Tym razem wołowina nie była potraktowana tłuczkiem jak w przypadku bitek. Wołowinę w sosie możemy podać z kluskami, kopytkami, ziemniakami, z kaszą, oraz z makaronem. Wołowina z pieczarkami i sosem jest delikatna, krucha i bardzo smaczna. 50 dag rostbefu wołowego, do smaku sól morska, zioła prowansalskie czarny pieprz

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
DUSZONA ŁOPATKA Z PIWEM 159

Szybkie  danie z wieprzowiny podane np.z ryżem ,makaronem lub  z paprykowymi kopytkami i z buraczkami.To taki mix  polskich , tradycyjnych smaków.  0.5 kg.łopatki wieprzowej kostka 250 ml. bulionu bulionu warzywnego 1 butelka piwa Kozel 3 ziarna ziela angielskiego 4 ziarnka pieprzu czarnego 2 cebule kostka 3 ząbki czosnku posiekanego 2 liście laurowe Sól Olej ********************************* Pieprz

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Kotlety mielone a'la schabowe. 225

smażenia      Każdego kotleta obtaczamy w mące, następnie w rozmąconym jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju na złocisto-brązowy kolor. Najlepiej smakuje z  kopytkami  i  marchewką na gęsto  lub  młodą kapustą z koperkiem i śmietaną . Polecam

Rozpustne gotowanie
Schab z suszonymi morelami 125

folia zabezpieczyła go przed wystudzeniem. Ostrym no żem pokroiłam na około 1,5 krążki. Tak przygotowany schab smakuje zarówno na zimno, jaki i na ciepło. Mój schab podałam z kopytkami   i sosem... na słodko. Mówię Wam, palce lizać. Zróbcie taki. Życzę SMACZNEGO! Krys Dziękuję za odwiedziny na moim blogu. Będzie mi miło, jeśli zostawisz komentarz

Kuchnia u Krysi
GNOCCHI DI PANE – GNOCCHI Z CHLEBA 202

Uwielbiam wszelkiego rodzaju gnocchi , kluseczki, kopytka i dania mączne ( ale o tym już wiecie ;) ). Nie wiecie chyba jeszcze, że genialne gnocchi można przygotować nie tylko z ziemniaków, ale i chleba ( czerstwego ). Ja takie robię bardzo często, ale za każdym razem staram się przygotowywać je na inny sposób. Pokazywałam Wam już wersję szpinakową – teraz stawiamy na włoską klasykę. Będą

Ostra na Słodko
Cafe Furkot | Warszawa 153

były dla mnie żołądki (które uwielbiam!) w dwóch odsłonach – jedne zapiekane z pomidorami i serem, a drugie podane z sosem śmietanowym z marchewką. Oprócz podrobów podano nam także kopytka w kilku wariacjach smakowych, chrupiące placki ziemniaczane oraz tagine. Smacznym zwieńczeniem wieczoru było domowe ciasto, na które z pewnością tam wrócę – zarówno szarlotka, jak i sernik rozpływały się

Kuchnia Bazylii
Wytrawne syrniki – serowe placki ze szczypiorem i wędzonym boczkiem 214

Szykujemy sobie dużą deskę albo dwie, posypujemy je lekko mąką. Mąkę wsypujemy też do głębokiej miseczki – będziemy w niej otaczać gotowe syrniki. Tak jak w kluskach leniwych , śląskich i kopytkach – to ciasto nie lubi masowania, dotykania i pieszczenia. Całe mieszamy przy użyciu widelca a formujemy w dłoniach szybko. Mnie najszybciej idzie z gałkownicą do lodów – odmierzam nią identyczne, równe

Karo in the Kitchen
Udziec z indyka miodowo - musztardowy 165

dzień przekładamy udziec do rękawa do pieczenia. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni i wkładamy mięso do naczynia żaroodpornego. Pieczemy około 1.5 godziny. Udziec podajemy z ulubionymi dodatkami: kluskami śląskimi, kopytkami, ziemniakami, kaszą bądź ryżem.  Smacznego

Taste Therapy
Kopytka z dodatkiem dyni 131

zamrażalniku zostałomi kilka paczek dyniowego pure z pieczonej dyni. Idzie wiosna, więc postanowiłam się ich pozbyć.Pomyślałam o dodaniu go do zimniaków i tak postwały dyniowe kopytka. Moim zdaniem bardzo udane połaczenia. Dodatkowym walorem jest ich słoneczny wygląd, szczególnie cenny w pochmurne, deszczowe dni. 1 kg ugotowanych ziemniaków 300 g pure z pieczonej dyni

Polska Zupa
Placki Ziemniaczane z Gulaszem Wieprzowym (ze Schabu) 349

Przepyszny gulasz z e schabu to idealny pomysł na codzienny obiad. Gulasz możemy podać jako oddzielne danie w połączeniu z gnocchi, kopytkami, kluskami śląskimi lub jako dodatek np. do placków ziemniaczanych. W każdej postaci gulasz będzie smakował wyśmienicie tworząc przepyszne, i pożywne danie.  Placki Ziemniaczane z Gulaszem Wieprzowym (ze Schabu) - Składniki: ok. 6 00 g schabu 3 duże

Słodka Strona
Ziemniaki z twarogiem i śledziem oraz konkurs "Śledź SEKO" 230

swoje tradycje kulinarne, ale niektóre dania smakują wszystkim, nie zależnie od miejsca zamieszkania. Wiele z takich regionalnych dań bazuje na ziemniakach - weźmy chociażby kluski śląskie, babkę ziemniaczaną (kugel, zmiocarz), kopytka (szagówki), kartacze, kiszkę, moskole, pierogi ruskie, kartoflak, zupy i sałatki wszelakie albo pyry z gzikiem.  To, co mieszkańcy Wielkopolski nazywają pyrami z gzikiem, oznacza po prostu ugotowane

Obiad gotowy
Kokosowy jagielnik z jagodami 134

wykorzystaniem kaszy jaglanej . Jest jaglanka śniadaniowa, w postaci kaszek, zapiekanek, placków, granoli i smoothie, jest chleb z dodatkiem kaszy, są słodkości: muffinki, batony, są też dania obiadowe: zupy, sałatki, kopytka, kotleciki, pulpety czy tarta. Ale przy okazji tego „zadania” od ładnebebe uświadomiłam sobie, że nie ma na bogu ciasta, chociaż o cieście z kaszy jaglanej myślałam

Cooking for Emily
Wołowina w sosie chrzanowym 137

dodajemy zahartowaną wywarem śmietanę. Doprawiamy chrzanem w takiej ilości, jaka nam odpowiada. Ja lubię jak sos jest mocno chrzanowy. Solimy do smaku. Podajemy z ziemniakami z wody lub np. kopytkami. Buraczki ćwikłowe lub na ciepło  są znakomitym dodatkiem. Bardzo dobrze komponuje się  również smakowo kiszony ogórek lub dowolna surówka

Kulinarne przemyslenia
Gnocchi w sosie jagodowym 140

pewnością nieraz wrócę do tego przepisu. Ciasto jest bardzo delikatne, a w smaku ... hmm każdy musi ocenić sam, bo jak dla mnie są nawet lepsze od tradycyjnych kopytek. Gnocchi to rodzaj małych klusek, których zazwyczaj bazujących na ziemniakach, nie rzadko też z twarogu. Jak dla mnie pyszne, lekko kwaskowate i idealnie komponujące się z wszelkimi owocami sezonowymi. U mnie

vaniliowoczekoladowa
Gnocchi z szałwią i grzybami / Gnocchi with mushrooms and sage 199

przepisem, gdyż opis przygotowania nie wyglądał na szczególnie trudny, a w zamrażarce miałam jeszcze resztkę leśnych grzybów. Zrobiłam je bez wielkiego problemu, generalnie jak ktoś kiedyś robił kopytka to proces jest praktycznie taki sam. A wyszły przepyszne! Mięciutkie i puszyste, podane z masełkiem szałwiowym z grzybami i posypane startym parmezanem. Niebo w gębie! Przed wymieszaniem z sosem maślano-grzybowym

karmelowy
Kotlety ziemniaczane. 247

ugotowanych ziemniaków 2 jajka płaska łyżeczka czarnego pieprzu łyżeczka z brzuszkiem suszonego czosnku szklanka mąki odrobina oleju do smażenia papierowy ręcznik Ziemniaki przygotowujemy jak na kopytka, zimne ( najlepsze są te z poprzedniego dnia) przeciskamy przez praskę lub mielimy. Dodajemy jajko, przyprawy i mąkę, wyrabiamy na jednolitą masę.  Moje ziemniaki należą do tych z dużą ilością skrobi, są suche

Dieta moja pasja
Gnocchi z boczkiem i groszkiem 194

Zapraszam na obiad z resztek , gnocchi z boczkiem i groszkiem. Gnocchi czyli kluski ziemniaczane są tradycyjnym wyrobem włoskim. Są małe, na ogół zaokrąglone. Przypominają polskie kopytka , choć te są o wiele większe i różnią się kształtem. Kluski ziemniaczane znajdziecie w większości kuchni świata oczywiście pod różnymi nazwami. Osobiście uwielbiam kluski ziemniaczane i często je przyrządzam z ziemniaczanych resztek

codojedzenia
Gnocchi 245

Gnocchi to rodzaj włoskich klusek.Podobne do naszych polskich kopytek tylko znacznie mniejsze i o innym kształcie. Podobno istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Moje są klasyczne i mąki pszennej, ziemniaków i jajka. Składniki: 1,2 kg ugotowanych ziemniaków 1 szklanka mąki pszennej 1 jajko woda do gotowania  sól Przygotowanie: Ziemniaki

Życie zaczyna się w kuchni
Gotowana, biała kapusta-na słodko-kwaśno 260

wyobrażam sobie Świątecznego obiadu, bez takiej kapusty. Pasuje do każdego rodzaju mięsa. Czasami podaję ją tylko w towarzystwie poznańskich szagówek (kopytek), okraszonych skwarkami z boczku. Sama nie wiem, z czym się lepiej komponuje :) SKŁADNIKI: Mała główka białej kapusty 1/6 kostki smalcu  Woda Sól Miód Ocet Pieprz (sporo pieprzu) PRZYGOTOWANIE: Kapustę szatkujemy. Do garnka z grubym dnem- wlewamy

Kopystką po garach
Zrazy 138

piekarnika. Po 40-45 minutach sprawdzamy,czy bulionu nie należy uzupełnić.Po 1,5 godzinie sprawdzamy miękkość mięsa. Jeżeli mięso jest wystarczająco miękkie-wyłączamy piekarnik. Do podania: ziemniaki kopytka buraczki mogą być z tego przepisu : https://kopystkapogarach.blogspot.com/2016/10/buraczki-podawane-na-ciepo.html

Kopystką po garach
Gulasz Węgierski 311

narodowe węgierskie danie składające się głównie z mięsa, cebuli oraz papryki. Gulasz węgierski to smakowita, pożywna potrawa, którą możemy podawać jako samodzielne danie z pieczywem lub np. z kopytkami, kluskami śląskimi albo plackami ziemniaczanymi - w każdej wersji smakuje wyśmienicie i z pewnością doskonale zaspokoi nasze apetyty. Najlepszy Gulasz Węgierski - Składniki: 1 kg mięsa wieprzowego 2 duże cebule

Słodka Strona
Pszenne bułki z białym ryżem 133

Często po obiedzie lub kolacji zostaje spora ilość ziemniaków, ryżu, kaszy itp. Co zrobić z tymi resztkami? Jedni z ziemniaków robią kopytka, inni dojadają resztki na następny dzień, a ja wymyśliłam sobie pomysłowy przepis z wykorzystaniem białego ryżu. Pszenne bułki na drożdżach, których konsystencja w trakcie przygotowywania przypomina ciasto na Ciabattę - jest dosyć rzadkie i klejące

Nastoletnie Wypiekanie
BURACZKI ZASMAŻANE ZE ŚMIETANĄ I SEZAMEM 137

przygotowane buraczki świetnie smakują z kopytkami czy ziemniaczkami i mięsem lub gulaszem.Zdrowe , pachnące i nieziemskie w smaku. 0.5 kg.malych buraczków 150 g. Śmietany kremówki 1 ząbek czosnku Oliwa  0.5 łyżeczki sezamu Sól i pieprz ****************************** Buraki ugotować ,zmiksować.Oliwę rozgrzać na patelni , włożyć buraczki,5 minut przesmażyć,wlać śmietanę tyle ile uważacie,wymieszać.Wcisnąć czosnek , doprawić solą i pieprzem.Wymiesza

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
GNOCCHI SZPINAKOWE Z MASŁEM SZAŁWIOWYM 215

Zielone, włoskie kluseczki podobne do małych kopytek są efektowne i... Artykuł GNOCCHI SZPINAKOWE Z MASŁEM SZAŁWIOWYM pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
KOPYTKA TWAROGOWE (Bezglutenowe) 150

WITAM WSZYSTKICH ! Oto Kolejna propozycja szybkiego "odchudzonego" i bezglutenowego obiadu . Lżejsza wersja "kopytek" czy jak kto woli klusek kładzionych lub leniwych 😊 Mięciutkie ,delikatne, wręcz rozpływające się wzbogacone nutą korzennego cynamonu i słodyczą brązowego cukru , przełamane kwaśnym jogurtem Greckim ! Przepis pokochają nie tylko dzieci , ale także wielbiciele obiadów na słodko . Danie to sprawdzi się także jako lekki deser

Marcepanowa kuchnia
Gnocchi w serowym sosie, ze szpinakiem i pieczarkami – zapiekane 182

pizzę, chociaż to byłby świetny zestaw na pizzowe nadzienie i biały sos. Gnocchi! Na bazie gotowca obiad robi się szybko. A ziemniaczane gnocchi są bardziej wszechstronne niż nasze swojskie kopytka – i bardziej finezyjne. To w końcu włoski design! Szybko i pysznie. Bez mięsa, a do pełna! Były już na blogu gnocchi zapiekane w pomidorach , pyszne i soczyste. Te zapieczone

Karo in the Kitchen
Ziemniaczane krokiety z batatem i groszkiem 140

przygotować czosnkowy sos. Krokiety świetnie zastępują ziemniaki lub ryż i dlatego również podaję je jako przystawkę do mięsa. Ziemniaki na ogół przepuszczam przez maszynkę. Sprawdza to się w przypadku kopytek czy gnocchi . Do krokietów wykorzystuję zmielone ziemniaki ale od czasu do czasu rozgniecione. Jest to prosty przepis, a co najważniejsze krokiety wszystkim smakują. Obtoczone w panko i usmażone

codojedzenia
MUSZTARDOWA KARKÓWKA Z SOSEM WSTRZĄŚNIĘTYM NIEMIESZANYM 164

maggi. Zakręcić słoik i wstrząsać aż znikną grudki. Dolać do mięsa, zwiększyć ogień i mieszać przez chwilę do połączenia składników. Serwować z dowolnymi dodatkami. U mnie była podana z kopytkami i burakami

kuchniabellissima.wordpress.com
Kluski leniwe z rodzynkami 169

rodzynki i połączyć z ciastem. Zagniecione ciasto podzielić na kilka części. Każdą z nich uformować w wałek o szerokości 2 - 3 cm i kroić na małe kawałki (kształtem przypominające kopytka). Tak przygotowane kluski wrzucić na wrzącą, delikatnie osoloną wodę i zagotować. Gdy woda z kluskami się zagotuje należy natychmiast ściągnąć je z ognia i odcedzić. Podawać gorące, polane zarumienioną

Gospodyni Miejska
Surówka z kiszonej kapusty, marchewki i jabłek 165

kuchni.... - pasuje także do mięsnych kotletów, szczególnie tych smażonych lub grillowanych, hamburgerów (mięsnych i rybnych - włóżcie do kanapki), także do różnych potraw z ziemniaków, tj.: frytek, klusek śląskich, kopytek, itp. Składniki: 0,5 kg kiszonej kapusty 2 mniejsze obrane jabłka 2 obrane marchewki 1 obrana średnia cebula 4-5 łyżek oleju rzepakowego łyżka cukru sól i świeżo zmielony

Zasmakuj Kuchni
Kluski leniwe 174

mąki, jajka, oraz sól umieścić w misce i ugnieść ręcznie ciasto. Jego konsystencja powinna być zwarta i zbita. Formujemy z ciasta wałki i tniemy na kawałki jak na kopytka. W garnku gotujemy osoloną wo dę i partiami wrzucamy kluski do wrzątku.  Gotujemy ok 2 minut o d wypłynięcia klusek na powierzchnię. Na patelni rozpuszczamy masło i wrzucamy

ChilliJemy
Włoskie gnocchi z ricottą i szpinakiem 178

Przepyszna włoska wersja kopytek, które zrobiłam z bardzo zdrową ricottą i  dodatkiem mąki amarantusowej, którą niedawno odkryłam i muszę przyznać, że sprawdza się bardzo dobrze jest idealna do naleśników, wypieków i wielu innych dań, a do tego jest bezglutenowa i zawiera bardzo dużo białka i innych cennych składników, koniecznie wypróbujcie ją jako zamiennik zwykłej mąki.  Uwielbiam włoską

zdrowa vege kuchnia
Paluszki serowe 100

doskonale się rozmiesza. Powoli dosypujemy mąki i wyrabiamy ciasto. Sodę dodajemy na sam koniec. Przekładamy ciasto na stolnicę i dzielimy na mniejsze części. Formułujemy długie rulony, jak na kopytka i kroimy pod kątem prostym na zgrabne prostokąty. Można zostawić w takiej formie lub delikatnie zrolować w dłoniach. W garnku rozgrzewamy olej i wrzucamy po kilka sztuk paluchów

Kuchnia od dwojga
Restauracje w Poznaniu: Maniok 168

moje nie jedzące zazwyczaj mięsa dzieci pokusiły się o skosztowanie tego dania (zjadły, czyli było super :)) Dzieci jednakże szybko wróciły do swoich dań. Jerzol wybrał pulpety drobiowe z orzechowymi kopytkami z dodatkiem marchewki i groszku w słodkim sosie. Zajadał z wielkim zaangażowaniem, co zresztą widać. Potrawa była bardzo łagodna, lekko słodka o odpowiedniej wielkości. Wielkim atutem dania było wkomponowanie

Kolizje Smaków
Kluseczki Gnocchi 142

theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Kluseczki gnocchi, to super odmiana od tradycyjnych kopytek. Idealne do wszelkich sosów, do szpinaku, pesto czy podawane z tartym parmezanem. Wbrew pozorom nie są trudne do przygotowania. Do ich wykonania użyłam specjalnej foremki, którą ostatnio zakupiłam

W garach u Gosi
GULASZ Z DZIKA (keto, LCHF, optymalny, paleo) 203

doprowadzeniu do wrzenia dusić pod przykryciem ok 2 godzin, aż mięso będzie miękkie co jakiś czas mieszając. Gulasz można podawać sam lub np z keto kluskami leniwymi – kopytkami Smacznego! — BTW całości: 1440g, 2164 kcal, B 151 g, W 35 g, T 160 g. W 100g: 150 kcal, B 10g, W 2,5 g, T 11 g. Artykuł

Ola la LCHF
Sos pieczarkowo-śmietankowy 210

Aromatyczne pieczarki skąpane w kremowym sosiku ze słodkiej śmietanki to pyszny dodatek do wielu dań. Świetnie pasuje do placków ziemniaczanych, kotletów czy kopytek. Zdecydowanie smaczniejszy niż sos pieczarkowy bez śmietanki ale wiadomo bardziej kaloryczny. składniki: 500 g małych pieczarek 1 łyżka masła lub oleju kokosowego 1 duża cebula ok 250 ml śmietanki 30 % sól,pieprz garść posiekanej natki Pieczarki

Monia miesza i gotuje
Nadziane ziemniaczane kotlety 124

Jeśli nasze ziemniaki są wczorajsze, dobrze jest je pognieść, aby nie było twardych grudek. Dodajemy obie mąki, przyprawy i jajko i wyrabiamy ciasto. Ma być nieco luźniejsze niż na kopytka.  Z powstałej masy robimy placki, na które nakładamy ok. 1 łyżeczki mięsa, składamy i delikatnie formujemy kotleciki jak na zdjęciu lub okrągłe. Ważne, aby miały grubość

Kuchnia od dwojga
Ziołowy chlebek drożdżowy 153

jestem zakochana w tamtejszej kuchni. Jest on a prosta ale bardzo smaczna i bazuje na podstawowych produktach. Mo mentami podobna do polskiej, gdyż włoskie "gnochi" to nic innego jak kopytka ;) Na dzisiaj mam przepis na szybki i prosty ch lebek drożdżowy inspirowany Włoską foccacią, czy mogę mój wyrób "foccacią " n azwać to nie wiem, ale n wiem

Delusional Trine
Kapusta zasmażana z groszkiem 115

Wszelkiego rodzaju kapustę uwielbiamy. Zasmażaną, gotowaną, duszoną...w gołąbkach, zupach itp itd. Wdzięczny temat kulinarny <3 Tutaj jako dodatek do dania głównego, idealna z kopytkami <3 Składniki 1/4 białej kapusty 1 mała puszka groszku konserwowego 1 cebula 1 łyżka smalcu 100 ml bulionu 1 łyżka mąki sok z cytryny sól, pieprz     Przygotowanie   Normal

R'n'G Kitchen
Kotlety ziemniaczano-gryczano-serowe i "Kwietniowy śnieg" 154

Przeszukiwanie lodówki poskutkowało ostatnio znalezieniem resztek gotowanej kaszy i ziemniaków, z których planowałam zrobić kluski śląskie lub kopytka, a w końcu wyszły szybkie i smaczne kotlety bezglutenowe. Do nich sałatka ogórkowa z chili i obiad gotowy :) Składniki (na ok. 6-7 kotletów): Placki ok. 2 łyżek gotowanej kaszy gryczanej (u mnie nieprażonej) ok. 4 ugotowanych i rozgniecionych ziemniaków

Weekendy w domu i ogrodzie
W biegu: marchewkowe frytki 217

dużym ogniu, aż zacznie się ścinać. Przykrywamy, zmniejszamy ogień na średni i smażymy ok. 10 minut, mieszając raz w połowie tego czasu. Podajemy z frytkami marchewkowymi i na przykład kopytkami. Smacznego

Kuchnia w biegu
Zielone jeżyki 157

Zapraszam na przezabawne zielone jeżyki. Co kryje się pod tą zabawną nazwą? Zielone jeżyki to szpinakowe kopytka w ziarnach słonecznika podsmażone na maśle. Wspaniały pomysł na przemycenie szpinaku dla małego Tadka- niejadka. Spróbujcie sami: Skladniki: kilogram ziemniaków 1 jajko 5-6 łyżek maki ziemniaczanej 3 łyżki mąki pszennej 500 g mrożonego szpinaku sól, gałka muszkatałowa, pieprz

dolcevitainmykitchen
"Bosacka po polsku" Nowoczesne przepisy kuchni polskiej 141

pokazywałam wczoraj - klik , pyszny krem z kurek i inne dania główne: pstrąg w maku, łosoś z miodem i lazurem, ryż pietruszkowy, sajgonki warzywne, gęś owsiana podawana z zielonymi kopytkami i czerwoną kapustą, schabowy w maślance, mini kotlety mielone z sosem czosnkowo - ogórkowym, puree z groszku, obsmażana marchewka i wiele innych przepisów oraz desery: mnie urzekły pierogi czekoladowe z jabłkiem

kruche babeczki
Krokiety ziemniaczane 127

przestudzonych ziemniaków dodajemy jajko, mąkę doprawiamy solą i pieprzem. Wyrabiamy ciasto.  3. Na oprószonej mąką stolnicy lub blacie, formujemy wałek ( nie co grubszy niż na kopytka) i wycinamy kawałki około 7-8 cm długości.  Każdy taki kawałek formujemy w dłoni na mały podłużny krokiet.  3. Wszystkie krokiety po kolei obtaczamy w jajku roztrzepanym

Mój pomysł na
PIERŚ Z KURCZAKA Z PIECZARKAMI W SOSIE WŁASNYM 159

Pierś z kurczaka z pieczarkami w sosie własnym to pomysł na szybki obiad. Można podać z makaronem, ryżem, ziemniakami, kopytkami, kaszami... z czym tylko macie ochotę. Do tego ulubione surówki, buraczki i mamy pyszny obiad :) Składniki: * 1 podwójna pierś z kurczaka  * 5-6 większych pieczarek * garść suszonych grzybów * sól, pieprz, ulubione przyprawy * 2-3 łyżki oliwy

Zrób to smacznie
Sałatka z pieczonych na oleju rzepakowym warzyw z jajkiem sadzonym 160

trochę zabiegana, ale pełna sił i zapału do gotowania i dzielenia się z Wami pomysłami na kolejne dania. W kuchni ostatnio trochę powiało nudą - a to schabowe, a to kopytka. Z założenia staram się nie zanudzać moich Czytelników każdą najzwyklejszą kanapką lub miską ugotowanej na obiad czy kolację zupy. Ale czasem z prostych składników udaje się zrobić coś, czego

Obiad gotowy
Światowy Dzień Żywności i zapiekane bagietki z tym co mam w lodówce 176

omlet z dodatkiem jajka. Ser świetnie się komponuje z gruszką, orzechami i rukolą – z tych składników można wyczarować szybką i pyszną sałatkę. Z pozostałych po obiedzie ziemniaków warto zrobić kopytka lub kluski śląskie. Czerstwe bagietki, chleb lub bułki są idealne do zapiekanych puddingów na słodko z bakaliami, czekoladą, karmelem lub na wytrawnie z serem, boczkiem i warzywami. Poniżej znajdziecie

Obiad gotowy
Kluski śląskie 243

kształt spłaszczonej kulki z dziurką w środku. Jak nazwa wskazuje są szczególnie popularne na Górnym i Dolnym Śląsku, ale znane są również w pozostałych regionach. Kluski śląskie obok kopytek stanowią u nas najczęstszy sposób na "zutylizowanie" pozostałych po obiedzie ziemniaków. Przyznam jednak, że zdarza się mi specjalnie gotować ziemniaki, gdy mam ochotę na kluski:) Podaje je z gulaszem

Obiad gotowy
Bardzo leniwe leniwe i "Wyśnione szczęście" 194

części i każdą z nich zrolować na blacie posypanym mąką w wałek o średnicy 1,5 - 2 cm. Każdy wałek pokroić na ukośne kluski szerokości ok. 1 cm (jak kopytka). Kluski leniwe wrzucić na osolony wrzątek. Zamieszać. Gotować ok. 2 minut od wypłynięcia klusek na powierzchnię. Kluski wyławiać szumówką na durszlak. Polać zimną wodą i podawać np. bułką smażoną

Weekendy w domu i ogrodzie
Sos grzybowy 136

Cudowny, aksamitny sos o wyrazistej barwie i smaku. Można polewać nim kopytka, gryczaną kaszę lub pieczone mięso.  Składniki: -200 g  suszonych grzybów  -jedna cebula -łyżka masła  -łyżka mąki kartoflanej -sól, pieprz Grzyby dokładnie płuczemy i  zalewamy 3 szklankami wody. Moczymy co najmniej przez godzinę. Odcedzamy grzyby na sicie. Wywar cedzimy przez gazę lub lnianą

Kulinarne przemyslenia
Leniwe Na Słono 125

pszenną, ziemniaczaną oraz dodajemy jajko tak aby całość zrównała się z druga częścią ziemniaków. Następnie zagniatamy całość. Dzielimy na kawałki, Kawałki na rulony i kroimy kluseczki. Mogą kształtem przypominać kopytka tak jak moje ;) Następnie gotujemy nasze leniwe w osolonej wodzie od wypłynięcia przez 3-5 min. Podajemy ze skwareczkami bądź cebulką. Smacznego

Gotowanie...to proste !
Sposób na chrupiące frytki z piekarnika – płukane, moczone w słodkiej kąpieli i tylko z odrobiną oleju 176

najwięcej skrobi- one łatwo się rozpadają, mają najczęściej jasny i sypki miąższ. Doskonałe na pieczone babki, farsze, np. do pierogów, na kluski, do purée, jako smażone placki, pyzy czy kopytka (Bryza, Tajfun, Ibis, Gracja, Bursztyn, Etiuda, Legenda).   W Polsce oficjalnie jest zarejestrowanych około 100 odmian ziemniaków. Mimo wszystko ciężko się czasami zorientować, co kupujemy. Dawno nie spotkałam

Karo in the Kitchen
Kopytka z bułeczką 141

ugotowanych ziemniaków (mogą być z poprzedniego dnia) 1,5 szklanki mąki 1 jajko 1 łyżeczka soli dodatkowo: 1/3 kostki masła 3 łyżki oleju 3 … Czytaj dalej Kopytka z bułeczką

czarrna od kuchni
Kurczak w sosie z gorgonzoli z suszonymi pomidorami i gruszką 148

niekoniecznie). Mieszaj aż do uzyskania jednolitej gładkiej konsystencji. IV Etap - Podanie Podawaj z czym lubisz :) Wg mnie najlepiej smakuję z makaronem typu tagliathelle, z pieczonymi ziemniaczkami, gnocchi  albo kopytkami. Smacznego

Wylizany Rondel
Medaliony wieprzowe z borowikami na białym winie 174

Pyszny pomysł na aromatyczne polędwiczki wieprzowe z borowikami w śmietanowym sosie na białym winie. Świetnie sprawdzą się na rodzinnym obiedzie np. w towarzystwie ziemniaków lub kopytek! W dodatku nie są czasochłonne i łatwo się je przygotowuje :)  SKŁADNIKI (dla 4 osób - 1 porcja -265 kcal) 500 g polędwiczki wieprzowej 1 łyżka mąki (u mnie razowa) 1 biała cebula

Moje Kuchenne Rewelacje
Jak nie zmarnować jedzenia podczas Świąt? 255

możemy przygotować również: pasztety, pasty do kanapek czy mięsny farsz do np. klusek. 8. Nie wyrzucaj ziemniaków Ziemniaki, które pozostały nam z obiadu przydadzą się do przygotowania klusek śląskich, kopytek czy zapiekanki ziemniaczanej. 9. Nie wyrzucaj warzyw Z wcześniej ugotowanych warzyw możemy przygotować zupy, zapiekanki, sałatki itp. 10. Jeżeli pozostanie farsz... Podczas Świąt faszerujemy m.in. pierogi oraz uszka

Tradycyjna Kuchnia
Pieczony udziec jagnięcy 86

kością). Mimo, że jagnięcina ma opinię mięsa dość trudnego w przygotowaniu, upieczenie go jak w tym przepisie, nie sprawi Wam trudności. Z dodatków polecam duszoną modrą kapustę i kopytka

Milion Smaków
Kotlety z indyka z papryką 170

Pięknie pachną klarowanym masłem, przyprawami i świeżą papryką. Idealne na mięsny obiad z dodatkiem ziemniaków, klusek śląskich, kopytek czy ryżu w towarzystwie surówek, marchewki, buraczków lub sosu grzybowego. Składniki: 1 kg mięsa mielonego z indyka 3 mniejsze cebulki 1 czerwona papryka masło klarowane do smażenia olej 2 jajka 0,5 szklanki gazowanej wody do smaku: sól, pieprz, słodka

Zasmakuj Kuchni
Sos pieczarkowy z cebulką 136

idealny do kopytek i nie tylko. Pieczarki, cebulka, pietruszka... Palce lizać! :) Składniki na sos pieczarkowy z cebulką (4 - 5 porcji): pieczarki około 200 g duża cebula 1/2 pęczka pietruszki mała śmietana 18% 2 łyżki mąki pszennej kostka grzybowa sól pieprz Pieczarki oczyścić i pokroić w paski, a cebulę w kostkę. Podsmażyć na patelni na maśle przez około 5 minut

Karola gotuje
LENIWE PIEROGI (NAJLEPSZE) 691

Leniwe pierogi wyglądają jak kopytka. Różnią się dodatkiem twarogu i innymi proporcjami. Są to pierogi, które przypominają w smaku farsz pierogów ruskich. Jak sama nazwa brzmi leniwe, bo są szybkie w przygotowaniu, bynajmniej dla mnie :). Przepis jest idealny. Pierożki są mięciutkie i takie jakie powinny być. Najlepiej smakują z podsmażonym boczkiem i cebulką. Bardzo syte. SKŁADNIKI: ziemniaki obrane, ugotowane

Kuchnia Paulettes
Leniwe orkiszowe z mąką kokosową 217

łyżki mąki kokosowej 2 łyżki mąki orkiszowej Twaróg przecisnąć przez praskę, wbić jajka i wymieszać. Dodać mąki i otręby, wyrobić gładkie ciasto. Formować ruloniki i kroić około centymetrowe kopytka. Gotować w osolonej wodzie około 5 minut lub odrobinę więcej, aby ciasto nie było ani surowe, ani rozgotowane. Podawać z owocami lub jogurtem

FitKot
Restauracja Jasna - powrót Tomasza Hartmana do korzeni 157

pracy w Jasnej, gdzie postanowił pokazać swoją śląską naturę. Stąd też menu obfituje w dania charakterystyczne dla tej kuchni. Znajdziemy w nim śląską roladę, modrą kapustę, szare kluski, makówki, kopytka, rosół, czy żeberka. Jednak w opozycji do kuchni śląskiej znajduje się nowy konik Tomasza Hartmana — warzywa. To nad nimi postanowił podjąć swoje kulinarne eksperymenty, by wydobyć z nich

Food Square
Kruche ciasteczka na choinkę i nie tylko.... 138

łyżka mąki ziemniaczanej - 1 jajko - 15 dag masła - 2 łyżki miodu - szczypta soli Ilość mąki należy dostosować do potrzeb podczas wyrabiania ciasta. Do dekoracji: - do dekoracji rogów i kopytek możecie użyć produktów Delecty, np. posypka arachidowa prażona, karmel lub maczek o smaku mango - rozmącone białko do posmarowania ciasteczek  1. Składniki sprawnie szybko zagniatamy w elastyczne ciasto, owijamy folią

Apetyczna babeczka
Schab duszony w sosie pieczarkowo-jabłkowym 103

programie telewizyjnym. Wyszedł naprawdę smaczny i godny powtórzenia oraz polecenia. Intensywny aromat przypraw i lekka słodycz jabłek doskonale współgrają z kruchym mięsem. Do tego kopytka i surówka z marchwi i buraka. Mniam, mniam! Składniki: Mięso • 4 plastry schabu • sól, pieprz, • ostra i słodka papryka • 2 łyżki mąki • olej

To co kocham
Pieczone ziemniaki czosnkowo-tymiankowe 124

Należę do osób, którym ziemniaki smakują pod każdą postacią. Czy to puree, czy młode z koperkiem i kefirem, czy kopytka, placki, pyzy… no może najmniej frytki. A ostatnio zrobiłam takie oto pyszne pieczone ziemniaczki, pachnące czosnkiem i tymiankiem. Nawet nie spodziewałam się, że będą takie smaczne. Te ziemniaczki jedliśmy

To co kocham
CIASTO MARCHEWKOWE Z ORZECHAMI – najlepsze! 147

także ciast o bardziej zwartej strukturze czyli mokrych – ucieranych, jak marchewkowe, ciast kruchych, półkruchych i parzonych. Nadaje się do naleśników, omletów, makaronów oraz różnego rodzaju klusek , knedli i kopytek! Świetnie sprawdzi się również jako zagęszczacz do zup i sosów

Ostra na Słodko
Kapusta kiszona zasmażana (np. do golonki) 192

Kapusta zasmażana to dodatek idealny do golonki lub pieczonego mięsa. Aromatyczna, lekko kwaśna i świetnie komponuje się podana z kluskami lub kopytkami. Radzę nie pomijać boczku, ponieważ dodaje on charakterystycznego mięsnego posmaku.  Składniki na porcję dla 3-4 osób: 0,5 kg kapusty kiszonej wraz z dodatkiem marchewki co najmniej 2 szklanki wody 1 średniej wielkości cebula

Ugotować
PIECZONA KACZKA Z JABŁKAMI 190

Aromatyczna i soczysta pieczona kaczka z jabłkami, tradycyjny przepis z 1910 roku. Kaczkę najczęściej podaję z kluskami śląskimi lub kopytkami.  Składniki: Kaczka o wadze 2 kg 2 łyżki majeranku 2 kwaśne jabłka sól Przygotowanie: Umytą i osuszoną kaczkę nacieram dokładnie od wewnątrz i na wierzchu majerankiem oraz solą. Następnie wkładam do lodówki na minimum 2 godziny. Jabłka

Kukuleczki
Mielone w fasolowym sosie 163

przypaliła , gotujemy około 10 minut wszytko razem . Jak mięso nam się dobrze połączyło z fasolą , po 10 minutach solimy do smaku , i podamy np z makaronem , ziemniakami , bądź z kopytkami . Smacznego

Mój Smak
Kluski leniwe. Pierogi leniwe. 153

Przygotowanie:  Na stolnicy zagniatamy ser z jajkiem, mąką pszenna, mąką ziemniaczaną i szczyptą soli. Następnie masę serową dzielimy na 2 lub 3 części i formujemy wałek (jak na kopytka) i po ukosie kroimy na centymetrowe paski.  Kluski wrzucamy do gotującej się osolonej wody i gotujemy jeszcze 2 minuty po wypłynięciu na wierzch. Na patelni rozpuszczamy 3 łyżki

Aga w kuchni
Pierś kurczaka z pesto bazyliowym i groszkiem 180

Pierś z kurczaka owinięta wędliną drobiową z sosem z bazyliowego pesto i śmietany. Danie jest wyraziste w smaku, dlatego najlepiej podawać je z delikatnymi dodatkami np. z kopytkami lub gnocchi. ok. 400 g mięsa z piersi kurczaka 1 mały słoik pesto bazyliowego (190 g) 150 ml śmietanki 30% 1 szklanka groszku konserwowego kilka plasterków cienko pokrojonej wędliny drobiowej (tyle

Bullio
GULASZ Z PRĘGI WOŁOWEJ Z BRĄZOWYMI PIECZARKAMI 168

dużą zawartość tkanki łącznej  posiada właściwości żelujące, więc fajnie zagęszcza sos i  nadaje mu delikatnego, kremowego smaku. Taki ciemny, zawiesisty gulasz pysznie smakuje  z kaszą lub kopytkami :))  Składniki: 1,5 kg pręgi wołowej 2  cebule 3 ząbki czosnku 1 marchewka 1 łodyga selera naciowego słodka papryka ostra papryka majeranek ziele angielskie liść laurowy sól

Walijskie Pichcenie
Knedle z mięsem. Kluski z mięsem 213

Knedle z mięsem na obiad. Obiady na bazie ciasta z ziemniaków często goszczą u nas w domu, robimy kopytka, knedle, kluski, babki ziemniaczane, krokiety. Knedle lubią wszyscy, a my lubimy knedle ze śliwkami lub truskawkami , ze śliwkami i bakaliami, albo z mięsem 🙂 Kluski z mięsem, nie muszą być drogie, farsz nie musi być z wysokogatunkowych mięs, ja wykorzystuję przeważnie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zapiekanka ziemniaczana z tuńczykiem i jajkiem 135

zrobić z ugotowanymi poprzedniego dnia ziemniakami, których szkoda wyrzucić? Czasami zostaje ich kilka, zbyt mało, aby zrobić z nich na przykład kluski czy kopytka. Można jednak zrobić zapiekankę, w której będą stanowiły bazę. Taka zapiekanka wcale nie musi być nudna!  Dzisiaj zapraszam na zapiekankę ziemniaczaną z tuńczykiem i jajkiem. Do jej przygotowania wykorzystałam puszkę tuńczyka w oliwie

Codzienna kuchnia niecodzienna
Tiramisu dyniowe 155

piekarniku, a następnie wydrążony miąższ miksuje. Dynie w większej ilości można upiec kilka dni wcześniej, a puree przechowywane w lodówce możecie wykorzystywać do wielu dyniowych przepisów. Polecam „ Kopytka dyniowe ” lub „ Tartę Dyniową „. Składniki Tiramisu dyniowego: 280 ml gorącej wody 4 łyżeczki kawy rozpuszalnej 1 szklanka puree z dyni 1 łyżeczka domowej przyprawy do dyni

Moja Delicja
Knedle z twarogu i manny podane z sosem wiśniowym . 160

wszystko ma znaczenie. Nie można ślepo opierać się na przepisie, łyżka łyżce, jajko jajku nie są równe. Z równych części ciasta formujemy kulki lub postępujemy jak przy kopytkach. Ja sobie odmierzałam ciasto łyżką do lodów i dopiero formowałam. Gotujemy w osolonym wrzątku z łyżką oleju, pięć minut od momentu wypłynięcia na wierzch. Garść wiśni zalewamy 1 i 1/2 szklanki

Dieta moja pasja
Klopsiki z kurczaka z sosem pieczarkowym i kopytkami czyli pełen recykling. 114

rozpadł. One są bardzo delikatne i naprawdę bardzo łatwo je uszkodzić. U mnie są podawane z sosem grzybowym - pieczarkowym    i jak na recykling przystało z kopytkami. Ale to żaden wymóg. Są naprawdę bardzo delikatne,  mięciutkie śmiało można je nazwać klopsikami dla chorych lub małych dzieci.  Smakowo i konsystencją na pewno się różnią od takich zrobionych

Dieta moja pasja
Knedle z mięsem 155

pieprz szczypta estragonu szczypta lubczyku 1 łyżka bułki tartej (kiedy mięso jest zbyt luźne) Mięso mieszamy z przyprawami. Z mąki i ziemniaków z dodatkiem jajka zagniatamy ciasto jak na kopytka . Dzielimy na kawałki wielkości renklody, rozklepujemy i nadziewamy mięsem, dokładnie zaklejamy i formujemy owalne knedle. Gotujemy w osolonym wrzątku, podajemy polane masłem przysmażonym z cebulką. Młynomag to najlepsze mąki

Gotowanie jest łatwe
Woławina 168

była wyśmienita, soczysta z idealnie chrupiącą skórką. Ach, zgłodniałem na samą myśl o niej! Kaczka została podana z bardzo smacznym sosem pomarańczowym, obłędną czerwoną zasmażaną kapustą z truskawkami i kopytkami. To była cudowna restauracyjna interpretacja tak domowego dania i zdecydowania jedna z lepszych kaczek, które jadłem — miejsce na mojej liście TOP 5 z pewnością się należy! To, co zasługuje

Food Square
Żeberka ziołowe w cydrze z miodem i gorczycą 184

unosi się w całej kuchni. Zioła, delikatne mięso duszone w cydrze z dodatkiem miodu. Sos delikatnie zagęszczony mąką kukurydzianą. Aromatyczne danie. Do tego ziemniaczki pod każdą postacią (kluski śląskie, kopytka, z wody, pieczone, itp;) i pyszne danie gotowe. Składniki: 800 g wieprzowych żeberek 2 duże cebule 3 ząbki czosnku 3 szklanki wody przyprawy: świeżo zmielony pieprz, sól, łyżeczka

Zasmakuj Kuchni
Sos do pizzy 195

słaby w smaku! Świeże zioła i dobrej jakości pomidory, kolokwialnie mówiąc, robią robotę. Sos pomidorowy wychodzi delikatny, ale bardzo aromatyczny. Poza pizzą świetnie sprawdzi się również z makaronem czy kopytkami z batatów . Jest naprawdę bardzo uniwersalny. Czy coś można dorzucić? Jak widać po poniższym przepisie, nie ma co sobie nadmiernie życia komplikować. Oczywiście, jeśli jesteś fanem kaparów lub suszonych

Blendman
Policzki wieprzowe w sosie z czerwonym winem z wolnowaru 266

winem, wymieszaj i na małym ogniu duś od czasu do czasu mieszając, aż policzki będą miękkie.  Solą doprawiamy na samym końcu gotowania.  Ja policzki podałam z kopytkami.  Smacznego !    ps. szczerze miałam zamiar i plan zrobić więcej zdjęć – ale nie było czego robić zdjęć bo rodzina zjadła wszystko :)    Inny przepis na policzki

Kuchnia na wzgórzu
Surówka Z Kapusty Pekińskiej 685

średnich oczkach tarki. Jabłko ścieramy na grubych oczkach. 2. Całość doprawiamy przyprawiamy, wygniatając surówkę aby smaki dobrze się przegryzły. Odstawiamy najlepiej na pół godziny. Podajemy np. z ziemniaczkami, kopytkami

Gotowanie...to proste !
Błyskawiczne piątki - podsumowanie 28.10.2016r. 160

Zapraszam na kolejne podsumowanie błyskawicznych piatków . W tym tygodniu mamy 1 2 przepisów.  Arek Zupa z bocznikami   Joanna  Błyskawiczna pasta z kurczaka alla dip Diana  Kopytka z sosem grzybowym   Marta  Deser budyniowy z bitą śmietaną   Kasia Kaszotto pomidorowe z tuńczykiem   Magdalena  Ciastka francuskie z jabłk iem Agnieszka  Bananowo - cynamonowe

Magiczne Życie Marty
MAPA – ELBLĄSKA RESTAURACJA Z KLIMATEM I DOBRĄ KUCHNIĄ 144

klopsikami. Oba doświadczenia bardzo pozytywne – choć mój mąż twierdził że jadał lepsze rybne zupki wiele razy. Na danie drugie poprosiliśmy o polędwiczki wieprzowe podane z kurkami i interesującymi marchewkowymi kopytkami  oraz polędwicę z dorsza serwowaną z kaszą kuskus na sposób portugalski. Bardzo smaczne. Jeśli do tego dodamy miłą obsługę i dobre tempo podawania zamówionego jedzenia ocena wyjdzie bardzo

Smaki Ewy
Najlepsze przepisy z blogów #1 | Przepisy na dynię 162

madameedith.com/ Owsianka dyniowa BLOG: http://www.truetastehunters.com/ Babeczki dyniowe z kremem karmelowym BLOG: http://vegazone.blox.pl/html Rolada dyniowa BLOG: http://candycompany.pl/ Jesienna sałatka z pieczoną dynią BLOG: http://gotowaniecieszy.blox.pl/ Kopytka dyniowe BLOG: http://filozofiasmaku.blogspot.com/ Gulasz wołowy z dynią i ziemniakami BLOG: http://krainamiodemplynaca.blogspot.com/ Szybkie bułeczki dyniowe BLOG: http://gdywbrzuchuburczy.blogspot.com/ Naleśniki dyniowe BLOG: http://gdywbrzuchuburczy.blogspot.com/ Zupa krem z dyni BLOG

Kuchnia Bazylii
Kluski śląskie 476

Wstyd się przyznać ale to są moje pierwsze kluski śląskie. Kopytka owszem często goszczą na moim stole ale śląskie kluchy nie. I w końcu zmierzyłam się z nimi i mam. Wyszły super. Podałam je z sosem pieczarkowo dyniowym ale przepis na sos będzie w następnym poście. Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Sos Grzybowy ze Świeżych Grzybów Leśnych 177

Witam serdecznie Chciałabym podzielić się przepisem na pyszny i prosty w przygotowaniu sos grzybowy ze świeżych grzybów leśnych. Sos grzybowy możemy podać z ziemniakami, kopytkami, kluskami lub z tym z czym lubimy. Jeżeli ktoś jeszcze nie robił takiego sosu to polecam wypróbować przepis. Do przygotowania sosu grzybowego będziemy potrzebować: około 450 g grzybów leśnych 400 g śmietany

Uwaga Babcia Gotuje
Domowe Mięciutkie Kopytka 9875

Kopytka to jedno z tych dań które chyba nigdy nam się nie znudzi bo zawsze można podać je inaczej. Przepis który tutaj podam znam od dzieciństwa, moja mam je tak robiła, babcia, a nawet ciocia :) Składniki na 2 porcje: około 0,5 kg ostudzonych ugotowanych ziemniaków (najlepiej wczorajszych) 1 całe jajko około 1 szkl mąki pszennej 1-2 łyżki

Gotowanie...to proste !
Kokosowy batonik a’la Bounty 579

Olej kokosowy w temperaturze pokojowej jest stały, więc pomoże nam trzymać całość tak aby wiórki się nie rozlatywały. Uformować batoniki wedle własnego uznania – można rolować i ciąć jak kopytka, można ugnieść duży placek o grubości około centymetra i wyciąć z niego prostokąty, ulepić kuleczki – jednym słowem co kto woli. Ja wrzucam całość do keksówki, która na codzień

Mr. Taste
Zrazy wołowe zawijane 6704

Podczas duszenia tworzy sie aromatyczny sos. Wystarczy ok 15 min pod koniec gotowania dodać pokruszoną kromkę chleba razowego - do zagęszczenia sosu. Przed podaniem wyjąć wykałaczki :) Podawać najlepiej z kluskami: kopytka, śląskie lub kaszą gryczaną i surówką: zasmażane czerwone buraczki lub np.  z pora i kukurydzy

Atlas Smaków
Pączki ziemniaczane 309

zarówno do gotowania jak i smażenia oraz na frytki - C - mączysty - zawiera więcej skrobi, o jasnym i sypkim miąższu, nadają się do przygotowywania dań ziemniaczanych takich jak placki, kluski, kopytka, pyzy oraz do puree, jako składnik farszów, do zagęszczania zup i do wypieków ** red sonia – ziemniaki typu B, czerwona gładka skórka, równe bulwy z płytkimi oczkami. Bardzo smaczny ziemniak

królestwo garów
Bigos z indykiem i dynią 160

drugiej wersji smakuje nam najbardziej. Mam jeszcze w zanadrzu kilka dyń więc z pewnością pojawią się niedługo kolejne przepisy z jej udziałem. Może podsuniecie jakiś pomysł? W planie mam kopytka z dynią a co weekend ostatnio gości u nas ciasto dyniowe, które zasmakowało nam równie bardzo jak marchewkowe. Jeśli jeszcze takiego nie robiliście to koniecznie spróbujcie. Przepis niedługo

Ze smakiem i z pasją
Kluski ziemniaczano-serowe 179

Kluski ziemniaczano-serowe obok Kopytek domowych , ruskich pierogów i klusek śląskich to ulubione kluski domowników. Dzisiaj podam Wam mój przepis na łatwe, pyszne, domowe kluski z ziemniaków i sera , które się nie rozpadną podczas gotowania, będą sprężyste, jednocześnie miękkie i delikatne, a które podaję do sosów mięsnych. Najlepsze kluski domowe – domowe kluski ziemniaczano-serowe składniki na kluski

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Światowy Dzień Żywności trwa cały rok - nie marnuj jedzenia! 172

surowe zetrzeć na jarzynowej tarce, przesypać solą i wymieszać. W ten sposób mamy gotową jarzynkę-przyprawę np. do zup. Ziemniaki Z nich najprościej zrobić sałatkę (np. z czosnkiem), pyzy, kopytka lub obsmażyć je na patelni (danie na kolację idealne) czy też zapiec z dodatkiem wędlin czy sera. Świetnym rozwiązaniem są pojemniki próżniowe , które można kupić w wielu sklepach. Kosztują

Codzienna kuchnia niecodzienna
Perliczka pieczona III 126

zawinąć w otrzewną. Ułożyć na blasze z rusztem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i piec około 1.5 godziny.  Otrzewna powinna się ładnie przyrumienić. Perliczkę podałam z kopytkami z pietruszką. zastawa

królestwo garów
Kopytka rolowane z pietruszką 144

Kopytka przygotowuje zazwyczaj gdy zostaną mi ziemniaki z obiadu z dnia poprzedniego :) Nic się w ten sposób nie zmarnuje :) Wersja zielona, zrolowana przemawia do mnie jeszcze bardziej.  Składniki: 1 kg ziemniaków 10 dag mąki pszennej 5 dag maki ziemniaczanej sól i pieprz do smaku gałka muszkatołowa do smaku 1 pęczek natki pietruszki masło klarowane do smażenia Wykonanie: Ziemniaki

Tradycyjna Kuchnia
Gęsina babci 166

kapustę. Przykrywamy garnek i wstawiamy  ponownie do piekarnika na 30 minut. Zmniejszamy temperaturę do 100 stopni. Kapustę wykładamy na talerz, na niej układamy piersi. Można podawać z ziemniakami, kopytkami, kluskami śląskimi bądź z wszelkiego rodzaju knedlami.  Niebo w gębie

Kulinarne przemyslenia
WOLL Szafir Lite - patelnia idealna? 168

Cebulka się ładnie zeszkliła, na całej powierzchni patelni, nie tylko na środku. Dorzuciłam kolejne składniki i przygotowałam nasz obiad z zadowoleniem obserwując jak ładnie się smaży. Później przysmażałam jeszcze kopytka, smażyłam kotlety i jajka, no i znów nie miałam się do czego przyczepić :)    Kolejną próbą, były placuszki owsiane z jabłkiem, które dotychczas przywierały do wszystkich patelni

Cynamonowe szczęście
Makaron spaghetti z pomidorami i białą fasolą 117

już nie raz pisałam, uwielbiamy makarony więc takie obiady są u nas częste. Szczególnie w przerwach gdy nie szaleję w kuchni z przerabianiem (kochanych przeze mnie) ziemniaków na kopytka, kluski śląskie, itp. oraz z wariacjami ze wszelkimi rodzajami mięcha;) Składniki: 300 g makaronu spaghetti 250 ml passaty 1 duży pomidor 1 średnia cebula 200 g białej fasoli z puszki

Zasmakuj Kuchni
BABKA RÓŻANA 192

SOSEM Z BOCZNIAKÓW MAKOWE CIASTO Z WIŚNIAMI INDYJSKI KURCZAK W SOSIE CURRY Z CHLEBKIEM NAAN FILECIKI Z KURCZAKA Z NUTĄ INDII LEKKIE CIASTO JOGURTOWO-CYTRYNOWE BRUKSELKA W SEZAMIE PIETRUSZKOWE KOPYTKA JOGURT NATURALNY GOŁĄBKI Z KASZĄ I PIECZARKAMI PIECZONE PIEROGI Z KAPUSTĄ ZIEMNIAKI FASZEROWANE JABŁKA POD BEZOWĄ PIERZYNKĄ SAŁATKA NA CIEPŁO Z TOPINAMBURU ZAWIJANIEC Z KAPUSTĄ I MIĘSEM BROWNIE PIEROGI

harrisa
Pieczona pierś gęsi z glazurowanymi buraczkami 248

korzenno-słodkawy smak. Dodatkiem do niej były buraczki w słodko-kwaskowej glazurze, pieczona gruszka z chutneyem porzeczkowym z chilli i delikatne kluseczki ziemniaczane. Do tego zestawu pasują ziemniaczane kluski: kopytka, kluski śląskie lub gnocchi. Dziecko popijało obiad kompotem wiśniowym, dorośli pili Bordeaux, które było składnikiem sosu. Obiad bardzo nam smakował, syn z niecierpliwością czekał kiedy sfotografuję potrawę, żeby

Codziennik Kuchenny
Klopsiki w sosie koperkowym 209

tackach w marketach. Klopsików nie należy zbyt mocno przyprawiać, aby ich smak pasował do delikatnego i aromatycznego sosu. Klopsiki podaję z puree ziemniaczanym, kaszą jęczmienną, gryczaną, jaglaną lub kopytkami. Dobrymi dodatkami do nich są korniszony, sałatka z pieczonych buraków , ogórki kiszone, sałatka z marynowanych warzyw . Dla dzieci można podać surówkę z tartej marchewki, marchewkę z groszkiem. Składniki

Codziennik Kuchenny
Pyzy ziemniaczane z mięsem 177

bardzo dokładnie zagniatamy nasze ciasto ziemniaczane .  Jak już mamy przygotowane ciasto ziemniaczane , oraz farsz mięsny zaczynamy przygotowanie naszych pyz , a więc , odcinamy od ciasta pasek jak np na kopytka , następnie odcinamy kawałki 5 cm i palcami formujemy kółko , do którego wkładamy nasz farsz i sklejamy  , i formujemy kulki , średniej wielkości , i tak postępujemy aż do wykorzystania całego

Mój Smak
Placki ziemniaczane z ugotowanych ziemniaków z parmezanem 156

mnie zniknęły szybko w ciagu dnia z talerza;D Jeśli zostały Wam z obiadu ziemniaki możecie zrobić (nie tylko;) kluski śląskie, kopytka, lecz także chrupiące placuszki. Mi właśnie zostały takie ugotowane ziemniaki i postanowiłam ulepić z nich placki obtoczone w bułce tartej z dodatkiem parmezanu i kilku przypraw. Jest to bardzo dobra przekąska w ciągu dnia

Zasmakuj Kuchni
Gnocchi dyniowe 99

Przepyszne gnocchi z dodatkiem pieczonej dyni. Tak pyszne, że prawie od razu zniknęły z talerza. Niesamowicie żółciutkie, miękkie, bardzo podobne do polskich kopytek tylko troszkę w innym kształcie, owalne, z charakterystycznymi rowkami. Nie miałam odpowiedniej deseczki do gnocchi, ale zwykły widelec i tak dał radę. Nasza propozycja to ciepłe dyniowe gnocchi posypane posiekaną natką pietruszki i polane stopionym masłem

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
SCHAB GOTOWANY W SOSIE Z SUSZONYMI POMIDORAMI I PIWIE 576

jest to konieczne. Dodać posiekane suszone pomidory, posiekaną natkę oraz kremówkę. Gotować przez ok. 3 minuty co chwilę mieszając sos. PROPOZYCJA PODANIA -Puree ziemniaczane, młode ziemniaczki lub kopytka -Sałata z zielonych ogórków i śmietany Jeden duży ogórek obrać i umyć. Używając obieraczki do warzyw wykrawać podłużne paski ogórka. Doprawić odrobiną soku z cytryny, 1 łyżką śmietany, solą i pieprzem

Calzonella.com
Sos do pizzy 257

słaby w smaku! Świeże zioła i dobrej jakości pomidory, kolokwialnie mówiąc, robią robotę. Sos pomidorowy wychodzi delikatny, ale bardzo aromatyczny. Poza pizzą świetnie sprawdzi się również z makaronem czy kopytkami z batatów . Jest naprawdę bardzo uniwersalny. Jak widać po poniższym przepisie, nie ma co sobie nadmiernie życia komplikować. Oczywiście, jeśli jesteś fanem kaparów lub suszonych pomidorów, a nawet oliwek

Blendman
Rolada ziemniaczana z kurkami i serem 175

Dziś pyszna rolada z ziemniaków kurek ,kiełbaski i sera. Rewelacja, ciasto podobne jak na kopytka tylko trochę rzadsze.Mąż zadowolony hihi nie rozpoznał , że to ziemniaki stwierdził pyszna ta zapiekanka.Oto właśnie chodzi by zaskakiwać i to pozytywnie :) Widziałam jak Monika robiła swoja roladę, stwierdziłam , że też muszę spróbować Składniki: ziemniaki 10 szt mąka pszenna TYP 500  Kłos

Różowa kuchnia
KOKARDKI Z KURCZAKIEM, CUKINIĄ I POMIDORAMI – szybki, pyszny obiad 170

Znajomi kiedyś śmiali się ze mnie, że jestem „makaroniara”. No bo to prawda – zarówno makarony , jak i wszelkiego rodzaju kluchy , kopytka i naleśniki goszczą u mnie w domu najczęściej ( nie licząc słodkości oczywiście ;) ) Dziś na obiad mam dla Was pomysł na szybki, smaczny obiad. Cukinię, której w ogródku mam w tym roku dosłownie miliony połączyłam

Ostra na Słodko
Polędwiczki w sosie kurkowym 136

małym ogniu do miękkości mięsa. Sos zagęszczamy mąką rozrobioną w niewielkiej ilości zimnej wody, zdejmujemy z ognia i dodajemy śmietanę. Doprawiamy do smaku sola, podajemy z kluskami śląskimi lub kopytkami

Bajeczna Kuchnia
zrazy z karkówki... 166

zebrałam tłuszcz łyżką i sos jest mało tłusty, zrazy podałam z kaszą gryczaną i buraczkami,smakują również zimne do pieczywa a sos można zamrozić i będzie później np. do kopytek, makaronu.............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Gulasz z Łopatki 145

Bardzo lubimy tego typu gulasze , bardzo fajnie smakują do wszelkich kasz , kopytek , ziemniaków itp , wszystko według uznania i upodobań , ja miałam ochotę taki gulasz podać z ziemniaczkami , koperkiem , smak ach sam się broni , serdecznie zapraszam . Składniki  ( dla 4 osób ) 1 kg łopatki wieprzowej  2 średnie cebule  2 listki laurowe  5 ziarenek pieprzu  1 łyżeczka

Mój Smak
Kurczak z kurkami w cydrowym sosie 136

roku danie z grzybami. W tym roku dam sobie spokój ze zbieraniem grzybów ale na pewno jeszcze coś upichcę. Kurki obrodziły, więc z przyjemnością skuszę się na kopytka z grzybami lub dorsza z kurkami . Na pewno jeszcze raz będzie kurczak z kurkami. Przypadło nam do gustu. Kurczak z kurkami Składniki: 4-6 porcji 800 g piersi z kurczaka

codojedzenia
Smakowite wakacje 200

wszystkich czytających nie kupiłam ani jednego talerzyka czy filiżanki!!! Jedynie kuleczkowe kolczyki. Jedliśmy najdroższe w moim życiu i dość paskudne lody oraz całkiem dobry obiad. Bardzo smakowały mi panierowane kopytka z zasmażana kapista z grzybami a wszystko w Kurnej Chacie Tabaza tuz przy samym rynku w Bolesławcu... i te niebieskie krzesła... bajka! Kolejna kulinarną wycieczkę odbyliśmy do czeskiej Pragi

Dzieje kuchennej Wiewióry
Jaglane kluski z sosem grzybowym 162

jajkami i mąki przekładamy do jednej miski. Dodajemy pół łyżeczki soli i wyrabiamy jednolite ciasto. Ciasto dzielimy na kilka części, z każdej robimy rulon i kroimy jak na kopytka. Wrzucamy do wrzącej osolonej wody z dodatkiem łyżki oleju i gotujemy ok 4-5 minut od momentu wypłynięcia na powierzchnię. Grzyby oczyszczamy, kroimy w kostkę i wrzucamy na wrzątek. Gotujemy

e-PrzepisyKulinarne
Kopytka z boczkiem 149

maszynkę do mielenia mięsa, dodajemy jaja, mąkę. Zagniatamy. Stolnicę delikatnie posypujemy mąką, formujemy wałek,  grubość palca delikatnie go spłaszczamy i nożem tniemy po skosie tak aby powstały romby. Kopytka gotujemy w dużej ilości osolonej wody. Dodajemy partiami Gdy wypłyną na wierzch gotujemy 1-2 minutki  musicie sami ocenić wzrokowo ponieważ ziemniaki są różne i  wyławiamy

Viola cooks with passion
Knedle ze śliwkami 128

knedle ) Do polania : śmietana 18 % cukier Dodatkowo : do posypania cynamon Przygotowanie : Ziemniaki ostudzone, zmielić w maszynce. Do ziemniaków dodać pozostałe składniki, zagnieść ciasto. Z ciasta wałkować wałki, jak na kopytka, odcinać kawałki ciasta. Formować w dłoniach kulki orzecha włoskiego lub większe niż kto woli. Lekko spłaszczać kulki, nakładać po jednej śliwce, dobrze zlepiać. Od razu gotować we wrzącej

Kuchnia Danusi
Knedle ze śliwkami węgierkami. 158

Knedle ze śliwką to najbardziej lubiane przez nas kluchy. Nic im się nie równa - żadne kopytka, kluski śląskie, pierogi nawet te na słodko z jagodami (choć też je bardzo lubimy). Cały rok czekam by móc przygotować właśnie takie domowe knedle, ze śliwkami zerwanymi z własnego ogródka. Dzieci się cieszą, że zjedzą śliwki robaczywki w pysznym cieście a przy okazji

Poezja Smaków - blog kulinarny
Paszteciki kruchodrożdżowe 137

prostokąta, podzielić na kilka pasów o szerokości 8-10 cm. Nakładać na jednym brzegu pasa farsz i zawinąć. Ułożyć zawinięciem do dołu, spłaszczyć lekko nożem. Kroić na kawałki, jak kopytka. Ułożyć paszteciki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w średnich odstępach. Przed włożeniem do piekarnika można je posmarować z wierzchu jajkiem czy tłuszczem. Piec w 180C aż będą rumiane

Czerwony Gupik
Piersi z kurczaka w sosie grzybowym ze śmietanką i porami 285

małym ogniu, aż smaki się połączą a pory uduszą do miękkości. Posypujemy całość posiekanymi ziołami i jemy jak lubimy. Do tego kurczaka w sosie pasuje i pieczywo, i kopytka, i gnocchi. Kasza czy ryż będzie równie smaczna – też świetnie wchłonie ten pyszny, kremowy i aromatyczny sos. SKŁADNIKI 500g piersi z kurczaka, bez ‘polędwiczek’ 2 pory – tylko biała i jasnozielona

Karo in the Kitchen
KOTLETY ZIEMNIACZANE Z PIECZARKAMI W ŚMIETANIE 845

śmietana pietruszka-natka czosnek vegeta szczypiorek sól pieprz olej 1 cebula ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ziemniaki rozgniatamy.Doprawiamy solą i pieprzem.Wbijamy jajko,dodajemy posiekaną zieleninę  i tyle mąki aby zagnieść ciasto jak na kopytka. Formujemy kotlety i smażymy na złoty kolor.Pieczarki czyścimy,kroimy na grubsze plastry.Podsmażamy na oleju,dodajemy posiekaną drobno cebulę,dusimy.Podlewamy śmietaną,przyprawiamy solą,pieprzem,vegetą,czosnkiem granulowanym.Dodajemy troszkę natki

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Kacze udka 185

taki sposób przyrządzenia kaczki, dlatego gdyż jest bardzo soczysta i pięknie pachnie przyprawami. Takie kacze udka podaję z ziemniakami w różnej postaci: klasycznymi z wody, puree, kluskami śląskimi, kopytkami, pyzami ziemniaczanymi i surówką lub buraczkami. Udka są tak pyszne, że nie potrzeba dodatków owoców czy żurawiny. Oczywiście jeśli chcecie to możecie upiec je z jabłkami, gruszkami, śliwkami, daktylami

Zasmakuj Kuchni
KNEDLE ZE ŠLIWKAMI Z CYNAMONOWĄ POLEWĄ 160

pomyślałam że pora aby je we własnej kuchni przywitać.   1 kg.ugotowanych i zmielonych ziemniaków mąka jajko sól połówki śliwek masło cukier waniliowy cynamon bułka tarta ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ziemniaki wyrabiamy jak kopytka,z jajkiem,solą i mąką.Urywamy po kawałku ciasta ,rozklepujemy na dłoni,wkładamy połówkę śliwki,zlepiamy,robimy kulkę.Gotujemy w wodzie ze solą i odrobiną oleju.Wyciągamy 5min.od wypłynięcia

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Leniwe pierogi 183

tłuczkiem do ziemniaków. Wbić jajka, dodać mąki i cukier, wymieszać najpierw łyżką, a następnie przełożyć na stolnicę i zarobić rękami. Podzielić na dwie części, uformować wałki, pociąć ukośnie, jak kopytka.  Gotować partiami w osolonym wrzątku, po 2 minuty od wypłynięcia.  Na patelni rozpuścić masło, dodać bułkę tartą i podsmażyć na rumiano. Polać gotowe kluseczki i od razu

Cakes By Kejt
Gulasz mięsny z papryką, grzybami i kiszonymi ogórkami 181

Bardzo aromatyczny dzięki dodaniu podsmażonych na klarowanym maśle grzybów, czyli podgrzybków i pieczarek z dodatkiem lubczyku i chili. Podawajcie go nie tylko z ziemniakami, także z kluskami śląskimi, kopytkami, ryżem, kaszami, makaronem. Taki gulasz jest bardzo pożywny. W moim rodzinnym domu przyrządzało się gulasz mocno mięsny podawany z kluskami śląskimi lub utłuczonymi ziemniakami z dodatkiem surówek. Składniki: 2 opakowania

Zasmakuj Kuchni
Domowe Jagodzianki 135

przejmować i jej nie dodawać, aby jagodzianki nie były za twarde. Ciasto odstawiamy w ciepłym miejscu pod przykryciem i czekamy aż podwoi swoją objętość. Wyrośnięte ciasto wałkujemy jak na kopytka i ucinamy kawałki formując placuszki o grubości około 5 mm. Na środek kładziemy jagody i zaklejamy brzegi niczym na pieroga. Ciasto należy dokładnie ściskać aby podczas pieczenia

W Moim Magicznym Domu
Zupa kukurydziana z klopsikami 214

konserwowej. Dzięki temu jest bardziej aromatyczna i ma wyraźny, słodkawy smak kukurydzy. Podałam ją z klopsikami, aby była bardziej pożywna. W zasadzie mogłaby stanowić samodzielne danie, gdyby dodać jeszcze kopytka, knedle lub inne kluski. KLOPSIKI: 300 g mięsa mielonego wieprzowego 1 jajko 1 bułka kajzerka mleko do namoczenia sól pieprz czarny mielony papryka słodka mielona olej rzepakowy do smażenia

https:KKuchniaMniam
Fasolka szparagowa w pomidorach – pikantna i śródziemnomorska 157

mieszając zawartość rondla. Odcedzoną fasolkę przekrawamy na pół, wrzucamy do rondla z sosem. Mieszamy, ewentualnie jeszcze lekko dosalamy i podajemy od razu – ze świeżym pieczywem, sadzonym lub poszetowym jajkiem, kopytkami – do wyboru. Z tej ilości składników dostaniecie 3-4 porcje obiadowe lub 6-7 porcji jako dodatek do obiadu. SKŁADNIKI 800g zielonej fasolki szparagowej 450g czerwonej papryki 2 puszki

Karo in the Kitchen
Pierogi leniwe tradycyjne 199

potocznie leniwe. To kluski z twarogu, jaj i mąki, gotowane w lekko osolonej wodzie. Zawsze zastanawiałam się, czemu nazwano je pierogami, przecież nie mają farszu, bardziej wyglądem przypominają kopytka . Niezależnie od nazwy i tak są pyszne, chyba każdy pamięta ich smak z dzieciństwa. W zależności od wykonawcy polewane są masłem i posypywane są: cukrem, bułką tartą, cynamonem itp. Leniwe

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kluski ziołowe 195

środka dodaje się posiekane świeże zioła. Ja dodałam siekaną natkę pietruszki, oregano i tymianek. Na blogu są przepisy na zielone kluski szpinakowo-serowe z chorizo i na najlepsze kopytka domowe . Jak przygotować kluski ziołowe według przepisu mojej mamy? Składniki na 1 dużą porcję lub 2 małe: 250g twarogu półtłustego lub tłustego 1 jajko pół szklanki mąki pszennej + trochę

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Panierowane kulki ziemniaczane 191

aromatyczne i złociste kuleczki ziemniaczane:) Wykonanie: Ostudzone ziemniaki przepuść przez praskę, dodaj jajka i obie mąki, dokładnie wymieszaj na gładką masę bez grudek. Ciasto powinno być zwarte jak na kopytka, które łatwo się formuje. Ulepcie kuleczki wielkości orzecha włoskiego, obtoczcie w bułce tartej i smażcie na rozgrzanym głębokim tłuszczu na rumiano, odsączcie na papierowym ręczniku. Smacznego

Zasmakuj Kuchni
Bieszczadzkie smaki - część II 140

żytnią. Bardzo ciekawy pomysł i smak, który będziemy próbowali odtworzyć w domu lub raczej twórczo rozwinąć.  Kolejnym daniem był Klepak Młynarzowej. Są to niewielkie kluseczki, coś w rodzaju kopytek. Bazą do ich przygotowania są płatki owsiane. Podane zostały ze skwarkami i białym serem twarogowym.  Kolejnym daniem były Hryczanyki – kotlety z mięsa i ugotowanej na sypko kaszy gryczanej

królestwo garów
Sos pieczarkowy z cukinią 139

majeranku i pieprzu w sosie musztardowo-jogurtowym. Do ziemniaków idealny, ale nie tylko. Możecie go wykorzystać do makaronów, ryżu, czy kasz. Świetnie komponuje się także z mięsem, kluskami śląskimi, kopytkami. Bardzo aromatyczny, dzięki duszeniu pieczarek i cukinii w majeranku, lubczyku i słodkiej papryce na klarowanym maśle. Składniki: 330 g pieczarek 1 cukinia 1 średnia cebula ząbek czosnku sól, pieprz

Zasmakuj Kuchni
Gulasz piwny 236

czasu do czasu. Pod koniec gotowania mieszajcie całość dość często, żeby zapobiec przypaleniu. Spróbujcie i w razie potrzeby dodajcie sól i pieprz.   Gulasz możecie podać z plackami ziemniaczanymi, kopytkami, kluskami śląskimi czy tak jak ja z pełnoziarnistym makaronem. Najlepszy jest zawsze następnego dnia, ale i w dniu przygotowania smakuje pysznie. Boczek dodaje dodatkowego smaku, a gatunek piwa, którego

Cooking Monster
LENIWE PIEROGI 154

pozostałych składników. Wszystko dokładnie zagnieść, w razie potrzeby podsypywać odrobiną mąki. Ciasto powinno mieć lekko luźną konsystencję. Z tak przygotowanego ciasta, uformować wałeczek, który lekko spłaszczyć i pokroić jak kopytka, czyli w romby. Pierogi wrzucać na lekko osolony wrzątek i gotować do wypłynięcia. Maliny rozgnieść widelcem i wymieszać z jogurtem. Sos wyłożyć na talerz, na nim ułożyć pierogi. Całość

Kuchnia w opałach
ziemniaczana rolada ze szpinakiem 142

jako dodatek do mięs w sosie, idealna na wykwintny obiad. Wygląda ładnie i świetnie smakuje. Jest prosta w przygotowaniu; ciasto jest identyczne jak to, z którego robi się tradycyjna kopytka. Do nadzienia można użyć mrożonego szpinaku. Lekką trudność może sprawić zwinięcie rolady, ale pomagając sobie folią powinniśmy dać radę. Należy pamiętać, żeby dobrze zabezpieczyć brzegi folii przed włożeniem rolady

6niebo
Domowe knedle z czereśniami 138

ręcznie ciasto.  Będzie się ono kleić, będzie bardzo delikatne ale trzeba sobie z tym poradzić, posypcie ciasto oraz stolnice mąką. Ciasto formujemy w wałki i tniemy na kształt kopytek. Obracamy je na bok układamy na nich czereśnie i zawijamy je w kuleczki. Gotowe knedle gotujemy we wrzącej wodzie około 3-4 min. od wypłynięcia na wierzch. Na patelni

Kuba Gotuje
BIGOS Z MŁODEJ KAPUSTY Z WIEJSKĄ KIEŁBASĄ I SZPINAKIEM 131

niewielkiej ilości domowego bulionu. Doprawiona szczyptą kminku, listkiem laurowym i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Bigos jest szybki i łatwy w przygotowaniu. Najlepszy z młodymi ziemniaczkami ( z wody lub podsmażanymi), kopytkami lub po prostu z kromką świeżego chleba. SKŁADNIKI / 2 porcje 1 cebula 10 g masła 2 łyżki oliwy 1 duża marchewka 1 główka zielonej kapusty 200 g wiejskiej kiełbaski

cool and minty
Kopytka 168

Szczerze powiedziawszy długo zastanawiałam się czy wstawić tak banalny przepis :) Stwierdziłam jednak, że ludzie szukają różnych rzeczy i nawet ten może komuś się przydać. Kopytka są jednymi z ulubionych przeze mnie zamienników ziemniaków do obiadu. Uwielbiam je z mięsem, sosami i surówkami. Ugotowanymi i polanymi skwarkami też nie pogardzę :) Składniki: 1 kg ugotowanych w osolonej wodzie ziemniaków ok 400g

Kuchnia w czekoladzie
Podsumowanie miesiąca - maj 185

Próbowałam zrobić gnocchi i... nie wyszły albo może raczej wyszły, ale niesmaczne :D Nie miały nic wspólnego z pysznymi gotowymi włoskimi kluseczkami, które jadłam, ani tym bardziej z pysznymi kopytkami mojej mamy. Nie wszystko zawsze musi wychodzić, prawda? ;) Nie wyszły mi placki ziemniaczane - te pieczone w piekarniku - niestety nie zaopatrzyłam się w papier do pieczenia i skończyło się

Cooking Monster
Polecane książki kulinarne: Retrowarzywa – Paweł Łukasik i Grzegorz Targosz 169

Miodownik z pasternakiem – Sushi z marynowaną brukwią – Pikantna zupa krem z brukwi i dyni z prażonymi płatkami migdałów – Kotlety z brukwi na maślakach z nektarynką – Kopytka z topinamburu z gulaszem z żołądków drobiowych – Sernik z topinamburem i kasztanami – Chleb z topinamburu z czarnuszką i masłem koperkowym – Hummus buraczany – Ciasto buraczano-czekoladowe

WojnaNaSmaki.pl
Chałka z wanilią 179

piekarnik na 180 stopni, niech się nagrzewa, a Ty w tym czasie wyłóż ciasto na blat, podziel na cztery równe części i z każdej uformuj wałeczek, tak jak na kopytka. Pamiętaj, wałeczki mają być tej samej długości. I teraz jak masz więcej cierpliwości ode mnie, to wygoogluj sobie w sieci filmik jak zaplatać chałkę, albo po prostu improwizuj

Blondynka Gotuje
Młoda kapusta zasmażana 118

Młodą kapustę można robić na wiele sposobów, a ta wersja jet prosta i smaczna.  A jeśli zrobimy do tego kopytka, będziemy mieć pyszne danie obiadowe. I to jest moja propozycja na jutro:) Składniki : główka białej, młodej kapusty 1-2 cebule masło klarowane koper kilka plastrów kiełbasy lub boczku, ale niekoniecznie sól, pieprz, czerwony ocet winny, ewentualnie łyżka przecieru

Proste Potrawy
Tradycyjna surówka z kiszonej kapusty 171

Wyśmienicie smakuje z rybą do obiadu w towarzystwie ziemniaczków. Pomieszane smaki słodko - kwaśne z dodatkiem jabłka. Pyszny dodatek do obiadów - pasuje do gulaszów, kotletów schabowych, kotletów mielonych, pieczeni, pyz, kopytek czy klusek śląskich. Jadamy ją także do przekąsek ze śledzi i wędzonych ryb, np. makreli. Składniki: 0,5 kg kiszonej kapusty 1 cebula 1 jabłko lekko słodkie

Zasmakuj Kuchni
"Tanie gotowanie" 70 najlepszych przepisów 166

wyszukane, znajdziemy je wszędzie. Przepisy opatrzone są zdjęciami, wyglądają na bardzo smaczne.  Dla fanów pierogów są leniwe z frużeliną , kilka przepisów na kluski i kluseczki, knedelki i kopytka :)) Dla tych co lubią zupy, oczywiście są tez i one :) W książce znajdziemy też przepisy na różne omlety, dania z warzywami, różne placuszki i dania bezglutenowe. No i nie można

kruche babeczki
Produkty dobre dla dzieci 149

obaw stosować takie odpowiedniki, jak mąka razowa, orkiszowa i żytnia. To zboża bogate w cenne dla zdrowia witaminy z grupy B oraz magnez, żelazo i błonnik. – Kopytka Żółtko jaja – to skoncentrowana dawka witamin (A, E, B) i minerałów takich jak żelazo. Z dodatkiem rzadko występujących w pożywieniu kwasów tłuszczowych DHA, które wspomagają rozwój intelektualny. To również białko

Codogara
KLUSKI LENIWE 127

klei,jest za luźne można dosypać niewielką ilość mąki.Ciasto podzielić na porcje,z każdej formować wałeczki i kroić ukośnie w kluski o szerokości 2-3 cm ( jak na kopytka). W dużym garnku gotujemy osoloną wodę,kluseczki wrzucamy delikatnie na wrzątek.Gdy wypłyną trzymamy je jeszcze ok 2-3 min na mniejszym ogniu,wyjmujemy na półmisek łyżką cedzakową. Swoje

Niespełnione zdolności kulinarne
Bezmięsny obiad 191

Krokiety Chłodnik Kotlety rybne Kopytka Ryba po grecku Kluski śląskie Makaron z tuńczykiem Pierogi Placki ziemniaczane Pomidorowa z tortillą

NA MOIM TALERZU
Młoda kapusta z koperkiem 168

nastał sezon na kapuchę ! Niezmienny dodatek do wiosennego obiadu. Świetnie komponuje się nie tylko z klasycznym mielonym, kopytkami czy knedlami. Taką kapustkę uwielbiam z kromką chleba. Po prostu wiosna na talerzu. Przepis jest bardzo prosty, w wielu domach znany. Smaku młodej kapusty nie zaburzam cebulą czy przyprawami. Ona sama w sobie ma tą  słodycz i doskonały aromat. Przystawka

kawawszklance
Żeberka w sosie chrzanowym 198

Proponuje na dziś żeberka wieprzowe, podsmażane na patelni, a następnie duszone w sosie chrzanowym. Podane z kopytami i sałatką wiosenną Składniki na kopytka: ugotowane ziemniaki 500 g mąką pszenna typ 500 Kłos Pol ( dodajemy na oko) jajko 1 szt pieprz i sól do smaku   Składniki: 1 kg żeberek wieprzowych oliwa z oliwek 4 łyżki 4 ząbki

Różowa kuchnia
DIETA ZIEMNIACZANA - Rezultaty, porady + przykładowe posiłki 1514

Sushi z ziemniakami, żółtą rzodkwią, ogórkiem i papryką Na obiad można również przygotować pieczone ziemniaki hasselback, ziemniaki faszerowane czy ziemtaco.  Ziemtaco   Można również przygotować kluski śląskie czy kopytka, wystarczy połączyć rozgniecione ziemniaki z skrobią ziemniaczaną. Wady: Do wad na pewno muszę zaliczyć przygotowywanie ziemniaków. Codzienne obieranie doprowadzało mnie do szału. Oczywiście przesadzam, ale nie należało

wegujemy
Tawa Tawas 136

być miękkie, elastyczne i nieklejące się do dłoni.) Z ciasta uformować wałeczki, które następnie należy lekko spłaszczyć i pokroić (po skosie) na niewielkie odcinki (około 4 cm; tak jak kopytka). Smażyć (na mocno rozgrzanym tłuszczu) do zarumienienia się - z każdej strony. Ciastka odsączyć z nadmiaru tłuszczu i jeszcze ciepłe posypać cukrem pudrem oraz polać miodem. (Najsmaczniejsze są bezpośrednio

Di gotuje
Gulasz wieprzowy z grzybami leśnymi 148

gotowany, potrawa jednak nadal ta sama. Gulasz - bo to o nim mowa - należy niewątpliwie do klasyki dań obiadowych na całym świecie. Podawać go można z dowolnymi dodatkami, choćby ziemniakami , kopytkami , ryżem czy kaszą . Ja jednak preferuję delektować się treściwym gulaszem w towarzystwie makaronu - tu akurat będą to świderki od MAKARONY POLSKIE A jako że gulasz z makaronem jest idealną

Grunt to przepis!
Pyszne.pl - jedzenie z dostawą do domu - recenzja 141

dopłaty. Przyznam, że to miły gest i dzięki temu nie rozczarowałam się brakiem zapiekanki. Jedzenie dostarczono ciepłe i pachnące. Szkoda tylko, że zostało spakowane zestawami. Mąż dostał mięso z kopytkami, mama rybę z frytkami męża, a u mnie były ziemniaczki mamy. Zestaw surówek miał być wspólny, ale dostał go mój mąż. Czekała nas zabawa z przekładaniem jedzenia. Porcje - akurat

Di gotuje
Pierogi leniwe kluski leniwe z cynamonem 731

obsypanej mąką stolnicy podzielić ciasto i rozwałkować przy pomocy rąk na długie kawałki.  Delikatnie je uklepać i pokroić pod skosem na średniej wielkości kawałki.  Jak na kopytka. Wrzucić na wrzącą wodę i zamieszać delikatnie od spodu drewnianą łyżką.  Kluski wypłyną jak będą gotowe. Ja drugą partię jeszcze podgotowałam ok pół minuty dłóżej i wyszły miększe "puchate

Jemy Pijemy
Racuszki z mlekka zsiadłego 167

Dzieciństwo kojarzy mi się właśnie z takim piątkowym obiadem: racuchy, placki ziemniaczane, kopytka, czy domowe frytki.  W piątki zawsze obiad mi smakował..... :) Składniki 200 g maki pszennej tortowej 370 g mleka zsiadłego 2 jajka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią 2 łyżki cukru Dodatkowo: Cukier puder, dowolna konfitura W misce wymieszać rózga

Delicious Titbits
Polędwiczki wieprzowe faszerowane kiełbasą chorizo i tymiankiem 236

zostawiamy chwilę żeby odpoczęło, następnie kroimy w plastry. Gotową polędwiczkę przekładamy na talerze i pododajemy np z zieloną soczewicą z fasolką szparagową i pomidoroami lub jak mój luby wybrał kopytka okraszone sosem z pieczenia

Piekielna Kuchnia Pati
Kluski jaglano - ziemniaczane 171

Jeśli lubicie kluski śląskie, kopytka czy inne kluski tego typu, to te też Wam posmakują :-) Powiem więcej: nawet jeśli dotąd mieliście opory przed kaszą jaglaną, to te kluski sprawią, że zmienicie zdanie - przykładem może być tu mój mąż, który kaszy jaglanej nie jada, a kluskami nie mógł się najeść :-) Zostało mi trochę ziemniaków z obiadu, dokładnie dwie szklanki

Czary - gary w kuchni
Kotleciki z tuńczyka i ziemniaków 133

Kolejny przepis z cyklu “nic się nie zmarnuje”. Z ziemniaków, które zostaną po obiedzie można zrobić nie tylko kopytka czy placki, ale także kotleciki rybne. Ja dodałam tuńczyka, ale z powodzeniem sprawdzi się inna ryba, np. wędzona makrela. Kotleciki robi się szybko. Można je usmażyć lub upiec w piekarniku.   1,5 szklanki tłuczonych ziemniaków 1 puszka

Kucharzyca
Na pierogi tylko do Sopockiego Młyna! 204

jest bez znaczenia. Ma sugerować, że najważniejsze dania w naszej karcie wytwarzane są z mąki (...) Specjalizujemy się nie tylko w pierogach (...). Naszą wizytówką są również domowej roboty makarony i kopytka . Do przygotowywania potraw wykorzystujemy wyłącznie zdrowe, wysokiej jakości produkty, które kupujemy u regionalnych dostawców. Staramy się o uzyskanie dla naszej restauracji tytułu "Dziedzictwo Kulinarne - Pomorskie" i zabiegamy o zdobycie

Grunt to przepis!
Indycze golonki w marynacie miodowo-musztardowej 124

czas odlaną marynatą. Jeżeli chcemy mieć golonki zrumienione to na 10 min. przed końcem pieczenia odkrywamy garnek  i przypiekamy z góry. Podajemy np. z ziemniaczanym puree albo z kopytkami. Jako dodatek wybrałam surówkę z kiszonej kapusty

Kulinarne przemyslenia
Łopatka wieprzowa w sosie własnym 167

sosu. Jeśli sos byłby za rzadki możemy dodatkowo przesmażyć na tłuszczu około łyżki mąki i dodać ją do gotującego się sosu. Sos świetnie smakuje z ziemniakami, kaszą czy kopytkami. Dobrym dodatkiem będzie tu np . czerwony buraczek

Proste Potrawy
Kluski szare, kluski żelazne 145

nich zsiadłe mleko. Jak chyba do większości obiadów Ja za to do dziś uwielbiam zapach smażonej cebulki, który nieodmiennie mi się kojarzy z dobrymi kluskami domowymi w wersji dowolnej (kopytka, pyzy, śląskie do wyboru Kluski pasują zarówno do podrumienionej cebulki, ale sprawdzą się również z wszelkiego rodzaju mięsami w sosie. Podobno są i tacy, którzy jadają je z białym

Mieszam w Garnku
Krokiety ziemniaczane z pieczarkami 156

Moja mama nigdy nie wyrzucała ziemniaków jeśli zostały jej z obiadu. Na drugi dzień robiła z nich kopytka lub smażyła pyszne kotleciki ziemniaczane. Ja tym razem z ciasta na kotleciki zrobiłam krokiety z farszem z pieczarek i żółtego sera. Wyszły pyszne i sycące. Rodzinka się nimi zajadała aż uszy się trzęsły ;) Krokiety podałam na talerzu "Scania" od Porcelany Bogucice

Smakołyki Asi
JOGURTOWE BUŁECZKI Z CZARNUSZKĄ 143

białkiem, dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Gdyby ciasto było za rzadkie dodajemy więcej mąki, a za gęsto więcej jogurtu. Z ciasta formujemy wałeczek jak na kopytka, dzielimy na 10 części. Z każdej części formujemy kuleczkę, rozpłaszczamy  i nakładamy farsz, sklejamy. Układamy w formie wyłożonej pergaminem, smarujemy rozkłóconym żółtkiem, posypujemy czarnuszką. Pieczemy na złoty kolor

słodki bratek
Kotlety ziemniaczane ze szpinakiem 158

masło klarowane do smażenia sól, pieprz Przygotowanie ciasta: Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę, dodać mąki i jajko, sól, gałkę muszkatołową Posiekać nożem, a potem zagnieść ciasto podobnie jak na kopytka - powinno być ciut luźniejsze Rozwałkować rękoma i odkrawać po kawałku na taką wielkość, by po ułożeniu farszu na środku móc sklejać na niewielkie kotlety Maczać w rozmąconym jajku, obtaczać

Proste Potrawy
LENIWE PIEROGI - KOLACJA DIETA 1500 KCAL. 159

łyżeczka roztopionej margaryny light5 g. 1 Gruszka 150 g. Zielona herbata niesłodzona bez ograniczeń ************************************************** Pierogi przygotować z twarogu , jajka i mąki.Zagnieść ciasto ,zrolować jak na kopytka i nożem kroić pierożki.Ugotować w osolonej wodzie.Odcedzić.Polać roztopioną margaryną.Podawać z gruszką.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Żeberka na ostro z piwem i kapusta zasmażaną 158

Zachciało mi się żeberek i połączenia ich z kapustą zasmażaną i kopytkami :) I chyba trafiłam na dobre mięsko bo wyszły pyszne soczyste nie za tłuste i jeszcze w dodatku rozpadały się w ustach. Pycha polecam bardzo. Składniki 1-1,5 kg żeberek jak najchudszych 1 papryczka chilli drobno posiekana 4 średnie cebule pokrojone w kostkę 3 ząbki czosnku drobno

Piekielna Kuchnia Pati
Gulasz wieprzowy z pieczarkami 150

Gulasz wieprzowy z pieczarkami... Idealny jako dodatek do placków ziemniaczanych, można podawać z kaszą, ziemniakami czy kopytkami... Potrzebne będą: ok.1,5 kg mięsa wieprzowego (u mnie karkówka i łopatka) ok. 60 dkg pieczarek 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 duża marchewka 5 listków laurowych 3 ziarna ziela angielskiego 6 ziaren pieprzu płaska łyżka majeranku sól, pieprz Mięso myjemy, osuszamy

Pelusiowa Kuchnia
Gnocchi na bazie pieczonych buraków z orzechami i jogurtem. 143

font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Dziś w propozycji włoskie gnocchi, które bardzo przypominają nasze polskie kopytka :) Przepis zainspirowany jednym z popularnych programów kulinarnych, lecz w trochę innej wersji Składniki: -> 2 buraki -> 250g ziemniaków -> 1 jajko -> 75 g mąki -> 1 łyżka

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
Cielęcina w sosie curry 129

Szukacie pomysłu na wielkanocny obiad? Proponuję mięciutką cielęcinę w aromatycznym, ziołowym sosie curry. U nas z dodatkiem podsmażanych kopytek i brukselki - oczywiście możecie podać z ulubionymi dodatkami. SKŁADNIKI 1 kg cielęciny 2 łyżki oleju 3 łyżki masła sól pieprz   3 ząbki czosnku 1/2 cebuli 2 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka curry 1/2 łyżeczki rozmarynu 1/2 łyżeczki estragonu 1/2 łyżeczki

Moje Kuchenne Rewelacje
podhalańskie pierogi z serem wędzonym i boczkiem 207

twarogu zrobić coś! Najpierw pomyślałam o pierogach ruskich - taki wędzony posmak nadałby im zupełnie innego charakteru. Okazało się jednak, że nie mam ziemniaków... Później myślałam o kluskach, na wzór kopytek, do podania ze skwarkami z boczku (akurat dostałam od Taty trochę takiego wiejskiego, mocno owędzonego). Ostatecznie zdecydowałam się na pierogi z nadzieniem z sera i boczku. Przeglądając różne stronki

6niebo
Leniwe kluski z bułką tartą 166

gotowania klusek.   Kiedy woda zagotuje się, dodać łyżkę soli i oleju. Ciasto podzielić na 4 porcje. Każdą porcję cienko wałkować w palcach jak na kopytka na podsypanym mąką blacie lub stolnicy , potem każdy wałek lekko spłaszczać i kroić po skosie w romby. Kluski wrzucać na osolony wrzątek. Po wypłynięciu na wierzch gotować około

Czerwień i błękit
KOPYTKA Z GRILLOWANYM SCHABEM -OBIAD DIETA 1500 KCAL. 138

ogórek konserwowy 50 g. woda mineralna bez ograniczeń ************************************************* Schab dobrze doprawić i upiec na grillu lub w folii w piekarniku ( jak wolicie).Podajemy z  ugotowanymi kopytkami , z wytworzonym sosem , z 1 łyżeczką Ziemi Piernikowej ,buraczkami posypane ziemią piernikową i ogórkiem

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Piersi gęsie pieczone w rękawie 157

jest bardzo miękka i soczysta. Jedliśmy ją głównie na zimno, z takim zamiarem piekłam, ale zaraz po upieczeniu też była bardzo smaczna. na ciepło można ją podać np z kopytkami, ryżem lub opieczonymi ziemniakami. Polecam! składniki 2 gęsie piersi ząbki czosnku, majeranek igiełki z paru gałązek rozmarynu sól, pieprz jabłko 1/2 pomarańczy Przygotowanie Piersi umyć, osuszyć, usunąć kość

Stare Gary
Praska do ziemniaków - koniec z wyciąganiem maszynki do mięsa 230

Kopytka i kluski śląskie uwielbiam, gorzej z wyciąganiem maszynki do mięsa żeby gładko przerobić ziemniaki. Tłuczkiem jeszcze mi się nie udało zrobić idealnej masy, z pomocą przyszła mi praska. Przymierzałam się do niej długo, ale zawsze wpadało do koszyka coś innego. Po kilkudniowych zabawach z nią, żałuję że tak długo odkładałam jej zakup. Obsługa jest banalnie prosta. Wsadzamy

Gotowanie i blogowanie
Pyzy ziemniaczane (bez glutenu) i "Trzydziesta pierwsza" 200

kilka dni (jeśli ich ktoś wcześniej nie spałaszuje) w lodówce. Doskonale też się mrożą. Potem wystarczy wrzucić na gotującą się wodę lub odsmażyć na oleju. ----- Podobne: Kluski jaglano-dyniowe Kopytka dyniowe z sosem Knedle ze śliwkami Kontynuuję czytanie kryminałów Katarzyny Puzyńskiej . Przyszła kolej na część trzecią "Trzydziesta pierwsza" . Akcja znów rozgrywa się we wsi Lipowo. Tym razem Weronika Nowakowska

Weekendy w domu i ogrodzie
Pstrąg tęczowy w mandarynkach na ruszcie z marchwi 162

czas pieczenia mocno tu zależy od wielkości ryb.  Na ostatnie 20 min pieczenia odkryć pokrywkę - aby ryba i czosnek przyrumieniły się z wierzchu. Rybę na obiad podawałam z kopytkami, polanym wywarem zebranym z dna naczynia po upieczeniu ryby oraz pieczonymi warzywami: marchewką, czosnkiem i mandarynką

Grunt to przepis!
Oryginalne szwajcarskie Rösti – z ziemniaków surowych i gotowanych 147

trzeba. Pieczonym w folii, wyjętym prosto z kominka lub ogniska, z solą lawendową i surowym masłem, można mnie spokojnie i pewnie przekupić w (prawie) każdej kwestii. Kartoflanka, purée, pyzy, kopytka czy gnocchi, wszystko jedno, przyjmę każdą ilość.   Rösti to dawne wieśniacze śniadanie rolników z kantonu Berno, a dzisiaj – narodowa potrawa Szwajcarów. Placek ziemniaczany wielkości średniej patelni na której

Karo in the Kitchen
Poldal, Pretzels (Seinfeld) 161

polsku z warzywami wg E. Kowalewskiej ( Pokochaj wegetarianizm ). Rozgrzewająca i sycąca zupa (przepis zmieniony). Można ją jeść solo lub podawać  z ryżem, ziemniakami lub kopytkami. Składniki: włoszczyzna  (1-2 marchewki, 1 pietruszka, 1 mały kawałek selera, 1 kawałek pora ,  3-4 liście kapusty włoskiej lub zwykłej ) – wszystkie warzywa drobno pokroić lub zetrzeć na tarce

Qlinarnie i Qlinarnie
Kurczak nadziewany suszonymi pomidorami i mozzarellą w sosie pomidorowym 180

oraz szczyptę soli. Całość delikatnie wyrobiłem, aby powstało jednolite ciasto. Przy pomocy dłoni uformowałem z niego wałki o średnicy około półtora centymetra, które następnie pokroiłem formując małe kluski przypominające kopytka. Na patelni rozpuściłem 20 gram masła. Dodałem do niego pół łyżeczki suszonego estragonu, a następnie smażyłem na nim kluski ziemniaczane przez około 7 minut. Po trzydziestu minutach pieczenia mięsa

Wyprawy kulinarne
Filet z kurczaka w sosie pomidorowym. 143

sól, cukier do smaku i bazylię, gotować chwile- mieszając Mięso przesmażyć krótko na patelni, dodać do sosu i chwilę razem gotować, do zupełnej miękkości mięsa Podawać z ryżem lub kopytkami i ulubioną surówką. Inspiracja "Mięsa na domowe obiady

Proste Potrawy
kopytka 118

Kopytka lub kluski śląskie często goszczą na moim stole

Ugotujmy Coś
Kotlety schabowe w sosie pieczarkowym 141

gorącą wodą tak aby zakryło mięso. Dusić na średnim ogniu do miękkości mięsa. W razie potrzeby doprawić sos solą i pieprzem. Dolać śmietankę i zagotować. Można podawać z ziemniakami, kopytkami, kaszą itd. Uwaga! Schab można lekko rozbić, ale nie jest to konieczne. Smacznego

talerz przyjemności
Kaczusie 148

Wyrabiamy ciasto. Margarynę rozpuszczamy i letnią dolewamy do ciasta. Wyrabiamy. Zostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Gdy ciasto już urośnie formujemy nasze kaczusie. Ciasto toczymy w rulon jak na kopytka i tniemy na kawałki. Następnie kawałki toczymy znowu w rulon i wiążemy na luźną pętelkę.  Układamy i powtórnie zostawiamy do wyrośnięcia. Smażymy z dwóch stron na złoty kolor

Anioły w kuchni
Kurczak w sosie winno serowym z warzywami 451

solą i pieprzem do smaku. Po wyłożeniu na talerz możemy zetrzeć jeszcze na wierzch sera cheddar lub innego żółtego sera i całość posypać pietruszką lub szczypiorkiem. Podajemy z makaronem, kopytkami lub ziemniakami

Piekielna Kuchnia Pati
Kluski leniwe – pierogi leniwe 191

będziemy sprzeczać się o drobiazgi;) To danie , które kojarzy mi się z dzieciństwem. Lekkie, delikatne kluseczki, polane masłem z bułką i koniecznie posłodzone. Ja preferuję pokrojone drobno, jak kopytka, ale spotkałam się z wersją gigant, gdzie na sporym talerzu mieściły się 3 kluski. Widziałam też wersję leniwych, ponacinanych na górze w kratkę, ale przy takiej ozdobie, to już raczej

Mieszam w Garnku
Karkówka w sosie winno grzybowym 122

pracy miał od razu ciepły obiadek, bo już nie było sensu zdejmować patelni z palnika i za 30 min na nowo podgrzewać. Podajemy z ziemniakami lub innymi kluskami typu kopytka śląskie, jako dodatek proponuję jakąś lekką surówkę np z t ego przepisu Składniki (dla 2- 3 osób) 500- 600 g karkówki w plastrach (u mnie 5 grubych plastrów

Piekielna Kuchnia Pati
Kluski leniwe 108

Pierogi, kopytka nazw jest kilka dla mnie to po prostu kluski. Można robić tylko z twarogiem, ale ja dodaję też ziemniaki. Przeważnie wykorzystuję te, które zostały z obiady lub specjalnie gotuję więcej, żeby potem nie marnować czasu i gotować specjalnie. Składniki: 250 g białego sera 400-500 g ugotowanych ziemniaków 1-2 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej

talerz przyjemności
Pierniczki okrągłe 136

cukier, przyprawę do piernika, jajka i miód. Wyrabiamy ciasto. Dzielimy na 3 cześci i robimy z każdej wałek po czym odkrawamy nożem ciasto po około 3 cm - tak jak kopytka, formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego, które układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 10 - 15minut w 175 stopniach. Po upieczeniu studzimy na kratce. Przygotowujemy lukier

Kubki smaku
Filet z kurczaka w szpinaku z parmezanem 116

ogół jeszcze pełno ale na obiad wypadałoby coś zrobić. Na dzisiaj polecam pierś z kurczaka w szpinaku z parmezanem. Podać go można na różny sposób, z ziemniaczkami, makaronem lub kopytkami. W każdym z wariantów jest smacznie. Składniki: 2 filety z kurczaka ( 1 podwójna pierś ) Opakowanie mrożonego szpinaku ( brykiet ) 3-4 ząbki czosnku Sól Pieprz 50 ml śmietany słodkiej

Smaki Ewy
Śliżyki wileńskie 144

cukrem, do mąki dodać jajko i sól. Dodać mleko z drożdżami i zarobić ciasto. zagniecione odłożyć w ciepłe miejsce pod ściereczką. Kiedy wyrośnie, formować wałeczki i kroić małe kopytka, upiec w piekarniku w temp 170 st ok 20 min. aż się przyrumienią. mak do kluseczek 1 szklanka maku 0.5 szklanki cukru 3 łyżki miodu pół szkl mleka garść rodzynek

Gotowanie jest łatwe
Kurczak w sosie chranowo koperkowym z kukurydzy 115

chrzan, wrzucamy koperek, mieszamy, chwilę gotujemy na małym ogniu żeby składniki się połączyły i dodajemy kukurydzę. Wszystko jeszcze chwilę gotujemy na małym ogniu. Można podawać z makaronem lub z kopytkami czy też kluskami śląskimi albo po po prostu z ziemniakami. Sos idealnie nadaje się do pulpetów, można nim polać również pieczone mięso

Piekielna Kuchnia Pati
Śliżyki Wigilijne 247

cukier, śmietanę, żółtka. Mikser wyrabia ciasto ( końcówka hak) jeśli jest zbyt zwarte dodajcie ciepłego mleka odrobinę. Wyrobione ciasto zostawiamy do wyrośnięcia na 45 minut. Teraz robimy wałeczki jak na kopytka , lekko spłaszczamy i w poprzek kroimy. Układamy na blaszce i do pieca na 15-20 minut w 170 stopniach stopniach ( sprawdzajcie jak się piecze by wam się

Różowa kuchnia
Zasmażana kapusta słodka z kwaśną 131

tradycyjne danie, znane, popularne, zdrowe, jak to dania z kapusty. Cudownie pasuje do kopytek, klusek śląskich, ale także jako samodzielne danie, różni się od bigosu znacznie, dla miłośników zasmażanej kapustki polecamy tę jej wersję ... Składniki: 1 kg kapusty kiszonej 1 mała  główka kapusty białej 3 łyżki smalcu ze skwarkami 2 łyżki masła 200 g pieczarek 2 łyżki mąki

kgwjanczewo
Jaglane babeczki na słono 168

mojprzepisna.pl | Jaglane babeczki na słono Powiem bez ogródek miały być jaglane kopytka, ale coś pokopałam no i wyszły babeczki ;-). Przepis podpatrzyłam na blogu Burczy mi w brzuchu . Jednak zbytnio się w niego nie wczytałam no i ciasto wyszło mi zbyt rzadkie. Tak czy siak, nie ma tego złego… nic się nie może zmarnować, więc są ekspresowe babeczki jaglane

moj przepis na
Placki z ciasta na kopytka 207

proste placki są genialnym dodatkiem do sosów z mięsem lub sosów bezmięsnych. Moim domownikom smakują najbardziej ze zwykłym sosem … Przeczytaj cały artykuł Post Placki z ciasta na kopytka pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Warsztaty z Inką – relacja 167

odżywczych, po czym zostaliśmy podzieleni na grupy i zabraliśmy się do przygotowywania bezglutenowych dań. Takim też sposobem powstały pyszne pierogi z mąki gryczanej z mielonym indykiem i sosem grzybowym, kopytka z pieczonej dyni podane z gulaszem z gesich serc z boczniakami, smazone filety z pstrąga i sałatką z soczewica ze swieżymi warzywami i domowe curry wegetariańskie z tajskimi warzywami

karmelowy
Kopytka 134

Stare, dobre kopytka. Można jeść z zasmażką, ale ja osobiście wolę je na słodko z cukrem albo bitą  śmietaną. Składniki: ok 1kg ziemniaków 300g mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 jajka sól Przygotowanie: Ziemniaki obieramy i drobno kroimy. Gotujemy do miękkości. Jeszcze ciepłe dokładnie mielimy i odstawiamy do wystygnięcia. Ze zmielonych ziemniaków układamy na blacie wysypanym mąką

Gotuj z Rumcajsem
Paszteciki drożdżowe 151

części- rozwałkować, na grubość ok 0,5 cm. Przeciąć wzdłuż na pół. Na każdą część wykładać  farszu. Zwinąć ..  Miejsce złączenia  docisnąć. Pokroić na kawałki, jak kopytka. Umieścić na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przed włożeniem do piekarnika posmarować  białkiem i posypać oregano Piec w nagrzanym piekarniku, temp. 200 C ok 20 minut

Kuchcikowoasi...Kawałek mnie
Bezglutenowe warsztaty z Kawą Inka ... i Tomaszem Jakubiakiem ! 130

glutenu, wykorzystując do klasycznych przepisów, np pierogów - zamienniki mąki pszennej - tu gryczana. Na menu tego dnia składało się: *  żółte curry wegetariańskie z tajskimi warzywami i smażonym ryżem * kopytka z pieczonej dyni z estragonem i gulasz z gęsich serc i boczniaków * filety z pstrąga podane z dwiema sałatkami z soczewicy i świeżych warzyw * pierogi z mąki gryczanej z kaszą

kolorowotorcikowo
Bezglutenowe warsztaty z Inką 160

bardzo barwnie opowiadał nam o swoich podróżach i doświadczeniach kulinarnych. Dania które przygotowaliśmy na warsztatach to: pierogi z maki gryczanej z kaszą jaglaną i mielonym indykiem polane sosem grzybowym kopytka z pieczonej dyni podane z gulaszem z  gęsich serc z boczniakami smażone filety z pstrąga i sałatki  z soczewicy ze świeżymi  warzywami domowe żółte curry wegetariańskie

Kulinarne przygody Gatity
Grzyby i warzywa jesienne - podsumowanie akcji 188

bloga Bajeczna Kuchnia   Zapiekanka wiejska z grzybami i boczkiem autorka: dagita z bloga Na Ciasteczkowych Papierach Rissotto Kapuściane autorka: Make Easy Meal z bloga Make Easy Meal Kopytka z sosem grzybowym autorka: Bogusia82 z bloga Bajeczna Kuchnia Przetwory Grzyby marynowane               autorka: Kulinarny Lans z bloga

Weekendy w domu i ogrodzie
Warsztaty bezglutenowe z Inką i Tomaszem Jakubiakiem 211

świeżymi warzywami. Ja z Angeliną zająłem się pstrągiem, a Edyta z Martą sałatkami. Pozostałe grupy przygotowały : Pierogi z mąki gryczanej z kaszą jaglaną, mielonym indykiem i sosem grzybowym. Kopytka z pieczonej dyni z estragonem, gulasz z gęsich serc i boczniaków. Żółte curry wegetariańskie z tajskimi warzywami i smażonym ryżem Do każdego dania dodawana była kawa Inka i nadawała

Parowar Faceta
Pieczona dynia - jak upiec dynię idealną ! 122

wytrawnych dań. Co zrobić z pieczonej dyni ? Ja zazwyczaj miksuję ją na pure - uprzednio wydrążając pestki i obierając skórkę. Takie pure wykorzystuję do serników, deserów, koktajli, sosów, kopytek i innych potraw. Upieczoną dynię można wykorzystać także do sałatek, sosów, curry i innych dań - tym razem nie miksując, a krojąc dynię w kostkę. Kilka PRZEPISÓW z wykorzystaniem pure z pieczonej

kolorowotorcikowo
Fafernuchy 158

powstałe ciasto podzielić na kilka części. Z każdej z nich uformować wałek, który należy lekko spłaszczyć i pokroić (po skosie) na niewielkie odcinki (około 3 cm; tak jak kopytka). Ciasteczka ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec (w rozgrzanym piekarniku) 25-30 minut w temperaturze 190 stopni.  Ciasto ozdobiłam akcesoriami ze SweetBoxa ( SweetBox Kaszubski

Di gotuje
KNEDLE SZPINAKOWE Z SEREM – szybki, smaczny obiad! 190

wiecie jestem ogromną wielbicielką nie tylko naleśników, ale też wszelkiego rodzaju kluchów , kopytek , paruchów , pampuchów i innych dań mącznych ( co widać po pupie :P ). Dziś mam dla Was przepis na moje ostatnie knedelki, którymi zajadałyśmy się z mamą tak, że aż nam się uszy trzęsły. Knedle z bułki z dodatkiem szpinaku i żółtego sera ( ja dałam cheddar, żeby miały

Ostra na Słodko
Sos grzybowy 134

grzybowy możemy wykorzystać jako dodatek do makaronu, kopytek lub ziemniaków, jest smaczny i aromatyczny. Składniki: 1 kilogram świeżych grzybów 2 cebule 3 łyżki smalcu 1 szklanka śmietany 18% Sól, pieprz Pęczek natki pietruszki Sposób przygotowania: Grzyby oczyszczamy, dokładnie myjemy, kroimy w plasterki. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, przesmażamy na smalcu, dodajemy pokrojone grzyby, wlewamy niewielką ilość wody i dusimy

Bajeczna Kuchnia
Kluski śląskie 160

Każda partię gotujemy ok. 15 minut. Podajemy na gorąco np. polane skwarkami i cebulką lub z gulaszem. Smacznego! *Wybór ziemniaków nie pozostaje tu bez znaczenia. Do wyrobu wszelkich klusek, kopytek czy pyz najlepiej nadają się odmiany zawierające dużo skrobi (zwiększa się przez to ich kaloryczność). W sklepach można kupić ziemniaki, które mają już określone przeznaczenie. Jeśli jednak nie jesteście

MyCookBook.pl
Gulasz wołowy na dziko z kluskami śląskimi 143

miękkie (po ok. 1,5-2 godzinach) doprawiamy sos mąką wymieszaną ze śmietaną, a także solą i świeżo zmielonym pieprzem. Gulasz wołowy na dziko podajemy z kluskami śląskimi lub kopytkami, ziemniakami czy ryżem. Każdą porcję można ozdobić gałązkami tymianku. Smacznego

MyCookBook.pl
Kluski jaglano-dyniowe z sosem grzybowym 148

kluski mokrymi rękoma i wrzucać na osolony wrzątek. Gotować ok. 2 minut od wypłynięcia klusek na powierzchnię wody. Na kluski wyłożyć grzyby z sosem. Posypać np. rozdrobnionym jalapeno. ------ Podobne: Kopytka dyniowe z sosem Pasztet jaglano-grzybowy Knedle ze śliwkami

Weekendy w domu i ogrodzie
Klopsy w sosie pieczarkowym 208

pszennej dokładnie wymieszać z zimną wodą (100 ml) i wlać do klopsów w sosie. Gotować kolejne 2 minuty stale mieszając. Zdjąć z ognia. Podawać gorące z ziemniakami, kaszą czy kopytkami i ulubioną surówką. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Z podanych składników wychodzi około 20 klopsów. Ja nie obieram pieczarek tylko dokładnie je myję pod bieżącą wodą. Smak sosu można wzbogacić

Gospodyni Miejska
Polędwiczka z dzika duszona w winie i grzybach 156

przepis na świetną polędwiczkę duszoną w grzybach i winie. Kolor jest dość ciemny jednak niech to Was nie zraża, jest przepyszna i rozpływająca się w ustach.  Do tego kopytka, buraczki zasmażane , winko i  wykwintny  obiad lub kolacja jak znalazł.  Składniki:  ok 500 g polędwiczki z dzika 200 ml wina czerwonego 1 cebula  garść

Niezły Młynek
Gnocchi 158

Muszę przyznać, że to „mój pierwszy raz” z gnocchi:) Miały być kopytka dyniowe, ale zabrakło puree z dyni. Zostały za to ziemniaki, więc powstały pyszne kluseczki, rodem z Włoch! Place lizać! ok. 1 h 2 Składniki: 1,2 kg ziemniaków 100 dag mąki pszennej 1 jajko sól, biały pieprz, gałka muszkatołowa masło świeży rozmaryn opcjonalnie: bułka tarta, cukier Wykonanie

Ania i Marcin gotują
Francuskie danie w stylu gruzińskim na polskim stole – beef bourguignonne!!! 186

kiszone pokrojone w kosteczkę. Mieszamy, posypujemy drobno posiekaną pietruszką i gotowe! Pascal jako dodatek proponuje świeży chleb lub ryż - według mnie ryż zupełnie odpada więc podałam go z domowymi kopytkami lekko podsmażonymi, choć smak tego gulaszu ze świeżo upieczonym chlebem przebiłby wszystko Smacznego

sierotka maRysia w kuchni
Gnocchi szpinakowe z sosem serowo – czosnkowym 150

Miały być kopytka - wyszły gnocchi Gnocchi ziemniaczane ze szpinakiem i sosem serowo czosnkowym Składniki: ok 1,5 kg ugotowanych ziemniaków ok szklanka mąki opakowanie szpinaku rozdrobnionego (450g) jajko sól, pieprz 2 ząbki czosnku Do dzieła!!! Szpinak wykładamy na patelnię i smażymy aż nadmiar wody odparuje po czym mieszamy z dwoma drobno pokrojonymi ząbkami czosnku - chwilę smażymy. Ziemniaki przecieramy przez

sierotka maRysia w kuchni
Gulasz segedyński Roberta Makłowicza 159

złagodzić smak dodajemy obie śmietany, mieszamy i smażymy jeszcze 5 minut. Doprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy na 10-15 minut. Gulasz podałam z pyzami ziemniaczanymi ale genialnie smakuje z kopytkami, gotowanymi ziemniakami lub chlebem. Smacznego

sierotka maRysia w kuchni
Paluchy wiedźmy . 143

wrzątkiem i odstawić na pare minut. Następnie odcedzić a skórki zejdą ekspresowo. Ciasto wyjąć z lodówki podzielić je na małe kawałki i rolować je w wałeczki tak jak na kopytka. Następnie pociąć na paski długości palców i uformować je w ich kształt. Nożem ponacinać tu i ówdzie a w cieńszy koniec wcisnąć migdał. Paluchy ułożyć w formie i włożyc

Radość kipiąca uśmiechem.
PIEROGI Z DYNIĄ I BIAŁĄ FASOLĄ NA OSTRO – najlepsze! 147

kolejny dyniowy przepis ( wiem wiem , jest tu ich już sporo , no bo przecież możecie zobaczyć fantastyczne ciasto dyniowe , kluseczki , kopytka , naleśniki , placuszki i zupę … ). Ale takich pierogów jeszcze nie ma! Delikatne, pierogowe ciasto wypełnione po brzegi fantastycznym farszem z dyni oraz białej fasoli. Do tego cebulka, aromatyczny czosnek i świeżo posiekana natka pietruszki oraz moje ukochane chili

Ostra na Słodko
Jak zrobić domowe pyzy – czyli ziemniaki do potęgi trzeciej 330

najwięcej skrobi- one łatwo się rozpadają, mają najczęściej jasny i sypki miąższ. Doskonałe na pieczone babki, farsze, np. do pierogów, na kluski, do purée, jako smażone placki, pyzy czy kopytka (Bryza, Tajfun, Ibis, Gracja, Bursztyn, Etiuda, Legenda). W Polsce oficjalnie jest zarejestrowanych około 100 odmian ziemniaków. Mimo wszystko ciężko się czasami zorientować, co kupujemy. Dawno nie spotkałam w warzywniaku

Karo in the Kitchen
St. Valentino Chleb i Wino w Konopnicy koło Lublina 189

trunki w dobrych cenach.  Oprócz regularnych dań z menu, obsługa lokalu proponuje także inne, niewprowadzone jeszcze do karty, potrawy. Spróbowałem odrobiny kurczaka faszerowanego cielęciną we włoskim sosie z kopytkami - soczyste i delikatne mięso - pomimo sosu na bazie śmietanki danie przyjemne. Rozczarowany trochę byłem polędwicą wołową - zbyt gumiaste mięso jak na polędwicę... W nazwie dania była także "koronka

Right Behind The Kitchen
O mące – typy i rodzaje mąk. Jak wybrać odpowiednią mąkę? Bajka o glutenie. 263

zasmażki.   TYP 550 pszenna – mąka luksusowa. Lekko kremowa w kolorze. Do ciast drożdżowych, pączków, faworków, placków smażonych w głębokim tłuszczu. Do ciasta naleśnikowego, makaronowego, pierogowego. Na knedle, kopytka i pierogi.   —WYŻSZE TYPY MĄKI PSZENNEJ I ŻYTNIEJ– MĄKI CHLEBOWE—   TYP 500 żytnia – do wypieku chleba żytniego. Dodaje się ją także do pieczywa mieszanego, pierników, ciast

Karo in the Kitchen
PLACUSZKI Z DYNI I CUKINI – dietetyczne – BE FIT! 202

też zaszalał i dyni mam więcej niż amerykanie na Halloween. Ale nie narzekam – wręcz przeciwnie, kombinuję jak tylko się da i dzięki temu dogadzam sobie fantastycznymi przysmakami! Zupy, kopytka, racuszki, ciasta , muffinki, desery i inne smakołyki wychodzą spod moich zdolnych łapek! Dziś mam dla Was przepis na dietetyczne placuszki z dyni i cukinii z dodatkiem świeżej natki pietruszki

Ostra na Słodko
GNOCCHI SZPINAKOWE czyli KOPYTKA PO WŁOSKU 173

popularne we Włoszech ziemniaczane kluski z dodatkiem szpinaku,które można podawać z różnymi sosami np.pomidorowo-bazyliowym, grzybowym,pesto. Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy.   Są podobne do polskich kopytek i doskonałym dodatkiem do obiadu, bądź stanowią samodzielne danie. Składniki: 1 kg ziemniaków paczka mrożonego szpinaku (świeży około 400 g) 1-2 łyżki masła lub 2 łyżki oliwy

potrawyregionalne
KLUSKI Z DYNIĄ ZIEMNIAKAMI I PARMEZANEM 138

macie czasu można je również ugotować. Mięciutkie ( jeśli nie doda się za dużo mąki ) o dowolnie przez Was wybranym kształcie. Można kroić je jak na kopytka, formować kuleczki lub lekko spłaszczone placuszki. Składniki: 500 g ziemniaków 500 g dyni 150-200 g mąki pszennej ( plus dodatkowo do podsypywania i obtoczenia) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 jajko

potrawyregionalne
Przysmak Imama, czyli zapiekanka mięsno - warzywna 177

przygotowanie takiej pysznej zapiekanki z duża ilością warzyw i mięsem. Można do niej oczywiście użyć dowolnych, ulubionych warzyw. Podawać można ją bez dodatków lub, tak jak ja, np. z kopytkami by danie było bardziej sycące.   Składniki:   1/2 bakłażana,  1/2 cukinii,  duża cebula,  papryka,  3 duże pomidory,  500g mięsa mielonego wołowego,  ząbek

Z miłości do słodkości
Ciasto Sowie Oczka 175

dodatkowo smaruje je jeszcze białkiem co zapobiega powstawaniu zakalca ) 5. Nasze ciasto białe wyjmujemy z lodówki i dzielimy na 5 kawałków. Formujemy z nich  wałki jak na kopytka, następnie wałkujemy na takie jęzory na długość naszej blaszki i nakładamy wzdłuż jednego boku cała długością marmoladę lub powidła. 6. Wystudzoną masę kokosową wykładamy na ciemne ciasto, następnie

Gotowanie...to proste !
Pulpeciki duszone w warzywach i kluseczki gnocchi 113

SKWORCU 1 jajko 1 łyżeczka przyprawy do Burito SKWORCU 2 łyżki bułki tartej sól 1 por 1 marchewka 1 szkl rosołu sól pieprz 2 łyżki oleju kluseczki gnocchi lub kopytka Mięso mielone wymieszać z jajkiem i przyprawami (kolendrę utłuc w moździerzu), dodać bułkę tartą. Formować kulki wielkości brzoskwinki i otoczyć w bułce tartej. Pora posiekać w kostkę, marchewkę zetrzeć

Gotowanie jest łatwe
Królik w sosie cebulowo-śmietanowym ( z szybkowaru ) 399

Dziś kolejna odsłona tego delikatnego, białego mięska. Duszony w towarzystwie cebulki, w sosie własnym, podlany na koniec śmietanką jest dniem królewskim. Pasuje zarówno do pieczywa, ziemniaków, klusek śląskich ,  kopytek  jak i ryżu czy kaszy. Podałam z  sałatką z buraczków i papryki. - tuszka królika ( skoki, łapy, comber ) - 3-4 cebule - 2 liście laurowe - 1 łyżeczka majeranku

kawawszklance
Soczysta pierś kaczki z żurawiną, miodem i jabłkami na winie 245

zalewamy pozostałą marynatą. Całość pieczemy 30 minut w rozgrzanym piekarniku na 180 C.  Po upieczeniu kaczkę wyciągamy na deskę żeby odpoczęła przez krojeniem. Jako dodatek świetnie sprawdzają się kopytka podsmażone na smalcu gęsim. Smacznego

Niezły Młynek
Podgrzybki duszone w śmietanie 157

żeby sos mógł się lekko zredukować. Co jakiś czas mieszamy. Doprawiamy po raz kolejny do smaku solą i pieprzem (grzyby potrzebują ich dużo), podajemy gorące. Z kluskami śląskimi , z kopytkami, z pyzami. Z bułką, grzanką, ziemniakami. A grzybki z plackiem ziemniaczanym to idealne zderzenie konsystencji. SKŁADNIKI 500g podgrzybków 2 szalotki 1 średnia czerwona lub biała cebula 1 mały pęczek

Karo in the Kitchen
Placki ziemniaczane 113

powinnam zapytać kto ich nie robił? Czasem bywają jednak kapryśne, jeśli zapomnimy użyć właściwego ziemniaka. Tak tak kochani odpowiedni ziemniak to podstawa. Dotyczy to nie tylko placków ziemniaczanych ale kopytek, klusek śląskich i innych smakołyków z ziemniaków :) Wiec ziemniak musi być sypki, nadaje się typ C lub B. Na rynku można znaleźć wiele odmian, najlepsze są te z czerwoną

Delicious Titbits
Piersi z kaczki w pomarańczowym sosie 213

Mięciutkie, soczyste piersi z kaczki w sosie pomarańczowym - polecam gorąco ten bardzo łatwy przepis i podanie mięsa w towarzystwie smażonych kopytek i sałaty.  Palce lizać :) SKŁADNIKI 4 średnie piersi kaczki 4 pomarańcze 2 łyżki masła 1 łyżka miodu sól pieprz PRZYGOTOWANIE Piersi myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i nacinamy skórę w kratkę - ostrożnie, by nie przeciąć mięsa .   Rozgrzewamy

Moje Kuchenne Rewelacje
ZRAZY KRÓLEWSKIE 120

przykryciem 50 minut w 180 stopniach. Po tym czasie zdjąć pokrywę i piec jeszcze 5 minut, by mięso jeszcze bardziej się zarumieniło. Swoją wersję podałam z leśnymi grzybami, kopytkami i surówką z kapusty pekińskiej. Polecam i życzę smacznego

Kuchnia w opałach
A gdyby gruszki się udały? 130

parę jeszcze innych wpisów już dawno wylądowałyby na blogu. Dokumenty, których termin wysyłki zbliża się nieubłaganie, byłyby skrupulatnie wypełnione, co do ostatniej, różowej krateczki. Wiedziałabym jak smakują dyniowe kopytka, bo w końcu bym je zrobiła. Nie stresowałby mnie kolejny pożarty kawałek dyniowego ciasta, bo zaczęłabym chodzić regularnie na basen. Pestki kakaowca zajęte byłby kiełkowaniem, posadzone w doniczkach. A listopadowy

les mirabelles
KNEDLE ZE ŚLIWKAMI 163

przypadnie do gustu dzieciom. Składniki: ugotowane ziemniaki (mogą być ugotowane poprzedniego dnia)  maka jako śliwki sol cukier cynamon (opcjonalnie) Przygotowanie: 1. Przygotowujemy ciasto ziemniaczane takie same jak na kopytka . a) ugotowane ziemniaki przepuszczamy przez praskę do ziemniaków, dodajemy jajko i make i wyrabiamy. Jak to zrobić krok po kroku >>>  TUTAJ 2. Śliwki najlepiej węgierki

Kulinarnie z Polką na Kresach
Knedle ze śliwkami 154

cukrem w szklance tak, by cukier się rozpuścił, a śmietana była puszysta. Odcedzone knedle podawać ze śmietaną. Smakowało do ostatniego kęsa ;) Szkoda, że ziemniaków tak mało zostało... ------------ Podobne: Kopytka dyniowe z sosem borowikowym

Weekendy w domu i ogrodzie
AROMATYCZNY GULASZ Z DYNI I KURCZAKA 290

wrzuć przygotowane wcześniej mięso, zamieszaj, dosól jeszcze ewentualnie gulasz. Możesz dodać 1 łyżeczkę cukru i 1 łyżeczkę masła, by gulasz nabrał ostatecznego, pełnego smaku. Gulasz podawaj z kaszą, ryżem, kopytkami lub innymi dodatkami według uznania. Gotowe! Smacznego

Słodko-Słony Świat Ilony
PIEROŻKI Z DYNIĄ I SOCZEWICĄ NA OSTRO 119

roku szaleję z dyniowymi przepisami jak nigdy – rodzinka jest zachwycona! Dyniowe ciasta …. dyniowe kluseczki i kopytka , naleśniki dyniowe , placuszki oraz przepyszne zupy! Dziś mam dla Was przepis na przepyszne pierożki Tortellini ( tradycyjne włoskie pierożki ) nadziewane dynią oraz soczewicą , które to sprawiają, że są one niezwykle sycące. Wszystko to fantastycznie doprawione , na ostro, tak jak lubię i okraszone

Ostra na Słodko
TORTELLINI Z DYNIĄ I SOCZEWICĄ NA OSTRO 125

roku szaleję z dyniowymi przepisami jak nigdy – rodzinka jest zachwycona! Dyniowe ciasta …. dyniowe kluseczki i kopytka , naleśniki dyniowe , placuszki oraz przepyszne zupy! Dziś mam dla Was przepis na przepyszne pierożki Tortellini ( tradycyjne włoskie pierożki ) nadziewane dynią oraz soczewicą , które to sprawiają, że są one niezwykle sycące. Wszystko to fantastycznie doprawione , na ostro, tak jak lubię i okraszone

Ostra na Słodko
Ciastka pieczarki 200

mąkę ziemniaczaną. Wbijamy jaja. Rozpuszczamy margarynę i dodajemy przestudzona , wlewamy olej. Wsypujemy zmielony ksylitol , dodajemy olejek waniliowy  . Wyrabiamy rękoma ciasto . Dzielimy na mniejsze kawałki i " wałkujemy" jak na kopytka. Kroimy w mniejsze kawałki ( mi wyszło 102 szt). Rękoma formujemy kuleczki kładziemy ja na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Butelkę od wody mineralnej sam dzióbek maczamy w błonniku

Różowa kuchnia
Bitki wieprzowe w sosie (jak u mamy!) 197

mieć konsystencję kwaśnej śmietany. Wlewamy ją do garnka, dokładnie przy tym mieszając, by w sosie nie powstały grudki. Mięso podajemy polane sosem, najlepiej z sałatką z buraczków i domowymi kopytkami lub kluskami śląskimi

Kuchenna Kontrrewolucya
Kotlet ziemniaczany 115

Kotlet ziemniaczany to coś po między plackami ziemniaczanymi a kopytkami. Często je robię jak mi zostają ziemniaki po obiedzie . Jak już kiedyś pisałam nie lubię wyrzucać żywności . Takie kotlety to nie jest mój pomysł . I nie powiem czyj , myśle że jest stary jak co najmniej dania ,które można nazwać daniami . W moim przypadku , nauczyłam się je robić od mamy

Eli Gotowanie
Knedle z serem 116

bardzo kleić do rąk, podsypujcie je mąką. Masę ziemniaczaną dzielimy na cztery części, każdą z nich rolujemy na podsypanym mąką blacie. Formujemy wałki z ciasta, trochę grubsze niż na kopytka (o średnicy 3–4 cm) i kroimy na mniejsze kawałki, z których powstaną knedle. Każdy kawałek rozpłaszczamy na grubość ok. 4 mm, a do środka wkładamy małą łyżeczkę twarożku

Smaczne Potrawy
Gulasz z jelenia 175

jeszcze nie wiedziałam że jest takie pyszne, delikatne i rozpływa się w ustach, teraz wiem i polecam gorąco. Pasuje do ziemniaków pieczonych czy tak jak ja je podałam z kopytkami pietruszkowymi, było wybornie. Gulasz z jelenia. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Kopytka dyniowe w sosie grzybowym 115

pełni sezonu na dynię zdarza się, że kończą się pomysły co jeszcze można z dyni zrobić. Polecam ciekawszą wersję kopytek - z dużym dodatkiem dyni. Lżejsze, zdrowsze a przede wszystkim o nowym, interesującym smaku. Bardzo dobrze sprawdzają się z mięsem, a nawet na słodko. W tym przepisie podamy je razem z sosem grzybowym

Milion Smaków
Kopytka z kurkami 130

przygotowania kopytek potrzebujemy (4 solidne porcje): – 1 kg ziemniaków – 1 jajko – 1 szklankę mąki bezglutenowej – szczyptę soli – odrobinę pieprzu Ziemniaki gotujemy w mundurkach, gdy będą miękkie

Szybko Tanio Smacznie
Leniuszki 170

połączony twaróg z żółtkami wykładamy ubitą pianę z białek i zasypujemy przesianą mąką. Całość łączymy do uzyskania jednolitej masy. Łyżką oddzielamy kawałki ciasta, z którego formujemy wałeczki jak do kopytek na blacie obsypanym mąką. Wrzucamy do, osolonej gotującej się wody. Jak wypłyną odcedzamy. Honorietta lubi wcinać je z roztopionym masełkiem w którym rozpuszcza cukier waniliowy

Karczma Honorietty
Słodki sos marchewkowy 167

Słodki sos marchewkowy był dodatkiem do jednego z ostatnich obiadów – kopytek ziemniaczanych nadziewanych mięsem. Według notatek mojej mamy sos ten jest świetnym dodatkiem do potraw z drobiu, ryb i zrazów. By sos był słodki marchewki też muszą być słodkie – tak więc upewnijcie się jaką marchew będziecie dodawać do sosu. Składniki na: Słodki sos […] The post Słodki

Magiczny Garnek
Brokułowe kopytka 151

jest przepis "resztkowy". Jeżeli kiedykolwiek zostaną Wam liczne warzywa z obiadu z dnia poprzedniego, warto go wykorzystać. Szczególnie sprawdza się po rodzinnych zjazdach. BROKUŁOWE KOPYTKA Składniki: - 600 gram ugotowanych ziemniaków  - 1/4 ugotowanego brokuła - 2 jajka - 300 gram mąki (wartość orientacyjna, jeżeli ciasto będzie zbyt luźne należy dodać jej odrobinę więcej) - sól Przygotowanie: Ziemniaki rozdrabniamy razem z brokułem

Życie zamknięte w smaku
Karkówka duszona z kurkami 163

całości dodajemy pokrojone kurki, chwilę razem podsmażamy i zalewamy winem. Dusimy pod przykryciem ok 10 min. dodajemy śmietanę, podgrzewamy. Posiekaną natkę dodajemy do potrawy, mieszamy. Podajemy z surówką i kopytkami. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding

R'n'G Kitchen
Kopytka z mascarpone i grana padano 140

przygotowania 2 porcji kopytek potrzebujemy: – 1 filiżanka mascarpone – 1 filiżanka startego grana padano – 1 łyżeczka soli – starta skórka z 1 limonki + sok – świeży tymianek

Szybko Tanio Smacznie
Pełnoziarniste knedle ze śliwkami krok po kroku 133

dziś pamiętam, jak kilka lat temu zarzekałam się, że nigdy przenigdy sama nie będę robić żadnych pierogów, kopytek itp. bo przecież to grosze kosztuje i jeszcze mnie „pogięło” (dajmy na to że użyłam właśnie takiego określenia) aby spędzać tyyyyle czasu w kuchni na lepieniu klusek, a poza tym to skomplikowane, nawet nie wiedziałam z czego

greenscarf
Indyk z kurkami w sosie śmietanowym 218

który zapewne zna każdy), to już klasyka, która w sezonie kurkowym jest wręcz obowiązkowa! ;) Do tej klasyki pasuje każdy rodzaj mięsa, jak i każdy dodatek w postaci ryżu, klusek, kopytek, ziemniaków czy zwyczajnego tosta- ot, taki to wyjątkowy sos! :) Można go również wzbogacić o dodatek białego wina, które należy dolać po pierwszym przesmażeniu kurek, a następnie całość odparować

Kraina Miodem Płynąca
Diabelsko pikantne ciasteczka espresso 147

podsypuj mąką.  Ja rozwałkowałam ciasto i wycinałam kółkiem, jednak polecam podzielić ciasto na 3 części, z każdej zrobić wałek jak na kopytka, pociąć na niewielkie kawałki i w dłoniach formować kulki spłaszczając je delikatnie od góry. Zrobiłam kilka takich i wyszły świetne,  lepsze niż wycięte z kółka

AZgotuj!
Kluski śląskie z rozmarynowym masełkiem 97

Kiedy nauczyłam się je robić, poczułam że rozwikłałam jakąś tajemniczą wiedzę kulinarną. Nie jestem Ślązaczką.  U mnie w świętokrzyskim robi się kopytka, leniwe ale śląski kluchy nie.  Kilka lat temu zobaczyłam w program Pani Dykiel i od tamtej pory umiem je zrobić.  1 kg ziemniaków, 1 szklanka mąki ziemniaczanej, 1 łyżeczka soli

AZgotuj!
Jak zrobić domowy sos pieczeniowy ? 580

sporo pytań jak zrobić domowy sos pieczeniowy ? Nie taki z kostki, tylko naturalnym sposobem! Sos pieczeniowy jest niezastąpiony do dań obiadowych z ziemniakami, do klusek śląskich, do kopytek oraz makaronów. Smak takiego sosu pieczeniowego jest najważniejszy, ja najlepszy przygotowuję z tego co zostaje na papierze do pieczenia po pieczeniu mięsa w całości. Dzisiejszy sos powstał po upieczeniu trzech kawałków

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kopytka ziołowe 140

Prosty recykling zalegających produktów - wczorajsze ziemniaki z obiadu i nadmiar bazylii - i mamy pyszny dodatek do obiadu lub kolację. Zapraszam na kopytka z bazylią i pestkami dyni ! 0,5 kg ziemniaków (ugotowanych i dokładnie startych lub przeciśniętych przez praskę - mogą być z poprzedniego dnia) żółtko ( lub całe jajko dla niealergików) mąka pszenna (  tyle by powstało kleiste ciasto

Atlas Smaków
Sos grzybowy ze świeżych grzybów 190

Prosty przepis na pyszny, kremowy sos grzybowy.  Sos może być samodzielnym daniem lub dodatkiem do mięs, kasz, kopytek, makaronów, klusek śląskich ...  A grzyby pozostają jędrne i smaczne! ok 1/2 kg oczyszczonych leśnych grzybów 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane w plasterki 3 łyżki masła 1 łyżka oleju 3 łyżki kwaśnej śmietany ( można użyć również śmietanki

Atlas Smaków
Pszenne bułki na naturalnym jogurcie 233

elastyczne. Miseczkę z ciastem przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. Gdy ciasto wyrośnie, delikatnie je przerobić. Uformować wałek - lekko spłaszczając od góry (tak jak na kopytka) i pokroić na części (u mnie 10). Bułeczki wyłożyć na oprószoną mąką blaszkę i pozostawić na około 30 minut do napuszenia. Gotowe włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni

Krakowskie smaki Ani
Kluski leniwe 390

maszynce lub zgniatamy w prasce, dodajemy mąkę, śmietanę, 2 żółtka, oraz sól wyrabiamy ciasto. Na koniec dodajemy ubitą pianę z białek. Odkrawamy kawałek ciasta robimy wałeczek jak na kopytka, następnie spłaszczamy , kroimy średniej wielkości kluski. Wrzucamy na gotującą się i osoloną wodę. Gotujemy po wypłynięciu 2 minuty. Po ugotowaniu można polać przetopionym masłem z bułką tartą lub z cukrem

kgwjanczewo
Kokosowe kuleczki z kaszy manny z malinami 154

nawet można pominąć cukier, gdyż słodyczy nadają wiórki. Proste i szybkie w formowaniu, a dla jeszcze większego ułatwienia z masy można uformować wałek i pociąć na kawałki, niczym kopytka :) Do idealnej całości wystarczy dodać dowolne owoce- w tym wypadku wykorzystane zostały maliny- ozdobić listkami mięty, polać odrobiną syropu np. klonowego, no i pożywną, wartościową i cieszącą oko kolację bądź

Kraina Miodem Płynąca
Kartacze (cepeliny) w sosie ze świeżych grzybów leśnych. 173

Bardzo lubimy wszelkiego rodzaju potrawy mączne, najbardziej kluchy ;) I tak, co najmniej raz w tygodniu, gotuję kopytka, kluski śląskie, pyzy, pierogi lub (niestety rzadziej) knedle. Do tego obowiązkowo sos mięsny lub grzybowy i surówka, ostatnio najczęściej z kiszonej kapusty ;) I tak było wczoraj i dzisiaj. Na obiad były kartacze, czyli cepeliny, czyli większe pyzy o charakterystycznym owalnym kształcie. Danie

Rozpustne gotowanie
Pyszny sos kurkowy 236

łyżkami mąki ziemniaczanej - dobrze mieszamy. Dodajemy 4 łyżki gorącego sosu spod kurek - mieszamy. Następnie wlewamy do sosu - mieszając. Czekamy aż zgęstnieje i ... możemy podawać. Najlepiej smakują z kluskami śląskimi, kopytkami i gnocchi  - pycha ! CO POTRZEBUJEMY? - 500g kurek - oliwę z oliwek - garść suszonych grzybów - 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej - łyżka bulionu Winiary - sól, pieprz dla smaku

dlaSmaQ
Polędwiczki duszone w cebuli 118

Dusimy na wolnym ogniu przez 40 minut. Jeżeli płyn się zredukuje zbyt szybko możemy mięso podlać jeszcze niewielka ilością wody lub bulionu. Serwujemy na pierzynce z cebulki z dodatkiem kopytek i surówki

Pyry na Gaz
Kapusta zasmażona 138

Idealny dodatek np. do kopytek Składniki 1 mała lub pół dużej główki białej kapusty ( 700-800 g ) 1 duża cebula lub 2 małe 4 łyżki masła 1 łyżka mąki pół pęczka koperku sól 100 g surowego wędzonego boczku 2 łyżki przecieru pomidorowego sok z cytryny szczypta cukru kilka malutkich grzybów suszonych Przygotowanie   Kapustę obrałem z wierzchnich liści , opłukałem

R'n'G Kitchen
Żeberka duszone 130

Pyszne ,aromatyczne ,pomidorowe.  Zachciało się nam żeberek ,oto i one :D podane z kopytkami i buraczkami tworzą danie idealne. Składniki 700 g żeberek mąka do oprószenia 2 łyżki smalcu mały słoiczek koncentratu pomidorowego 2 cebule pęczek szczypiorku pęczek natki pietruszki 3 ząbki czosnku łyżka mielonej słodkiej papryki łyżeczka mielonej gorczycy łyżeczka mielonego pieprzu 1/3 łyżeczki kuminu 1/2 szkl

R'n'G Kitchen
Pierogi truskawkowe na maślance 220

jogurtu. Można rozwałkować cienko ciasto  i wykrawać szklanką. Ja, w przypadku truskawek, które czasem trudno jest "upchnąć" w pierogu, robię trochę inaczej. Formuję z ciasta wałki jak na kopytka, kroję na grubsze plastry, a następnie pojedynczo wałkuję formując lekko owalne placuszki. Łatwo je nadziewać truskawkami i sklejać. Pierogi wrzucać na osolony wrzątek. Od momentu, gdy woda powtórnie zawrze

Praktyczna pl
Bułki słodkie z truskawkami bez drożdży 442

zostawić pod przykryciem na około 15 minut. Po tym czasie jesli będzie się kleiło, należy podsypać je mąką. 5. Ciasto uformować w wałek, nasępnie pociąć na paski-jak duże kopytka. 6. Każdy z fragmentów ciasta rozpłaszczyć na placuszek, po środku których należy ułożyć pokrojone truskawki i posypać je cukrem. 7. Nasępnie placuszek należy zakleić jak pierożka i formułować

KreatywnePiny
Kotleciki ze szpinakiem- wspólne gotowanie 139

słupek fety i 2-3 paseczki papryki, "zamykamy" dokładnie masą mięsną, obtaczamy w mące i smażymy z dwóch stron na złoto-brązowo.   Podajemy z czym chcemy, makaronem, ziemniakami, kopytkami, jedynie z kaszą komponują się średnio moim zdaniem

Kuchnia Prezydentowej
Brokułowe kopytka z masłem i parmezanem 167

smakuje. Dlatego kiedy ostatnio z lekka o nim zapomniałam i za długo pozostał na palniku, nie byłam w stanie go skonsumować. A że napatrzyłam się ostatnio na przeróżne odmiany kopytek, stwierdziłam, że czemu nie? Dogotuję ziemniaki i zrobię swoją wersję tych klusek - brokułową. Czytaj więcej

Kuchenne zapiski Edyty
Bezglutenowa babka piaskowa miękka jak puch 84

puch! A najbardziej dla mnie zaskakujące jest to, że to ciasto jest z mąki ziemniaczanej! Do tej pory myślałem, że mąka ziemniaczana to może się nadać co najwyżej na kopytka, czy inne tego typu kluchy. Znaczy się coś twardego i gumowego może z niej wyjść. A tutaj taka niespodzianka! No po prostu niebo w gębie! Jak bym umarł, trafił

Marder&Marder Manufacture
Smażony camembert z żurawiną na liściach szpinaku 108

potrzebny jest ktoś, kto o tym nie wie - przyjdzie i to zrobi. Otóż tym kimś okazała się być Madzia! Wykręciła takiego smażonego camemberta, że myślałem, że się z radości kopytkami nakryję! :) To był właśnie ten smak, smak dzieciństwa! Jadłem i delektowałem się każdym kęsem, bo nie wiem, czy kiedyś znowu to się powtórzy. To było niesamowite! Co prawda

Marder&Marder Manufacture
Sztukamięs z sosem śliwkowym 120

piekarniku na funkcji grilla ok. 10 minut w temp. 200 stopni. My podaliśmy z sosem śliwkowym wg TEGO przepisu ale pasują do tego również inne ulubione dodatki, np. kopytka. Nie musimy wylewać wywaru, który pozostał po pieczeniu mięsa. Można z niego zrobić zupę. Wystarczy odrobinę przyprawić. My dodaliśmy słoik naszego przecieru pomidorowego ( KLIK ), doprawiliśmy solą, pieprzem i słodka papryką

Marder&Marder Manufacture
Klopsiki w sosie koperkowym 128

ziele, dusić jeszcze ok 15 min, wlać śmietankę i pokrojony koperek, zredukować sos. Dodanie lnu powoduje,że sos naturalnie gęstnieje i nie trzeba zagęszczać mąką. Ja klopsiki podałam z kopytkami, ale można też podać z ziemniakami lub ryżem

harrisa
Białkowe pierogi - bez glutenu 265

tutaj zdecydowałam się na skrobię ziemniaczaną. Dla osób dbających o niski IG potraw dobrym pomysłem jest bazowanie na gotowanej soczewicy - można z niej wyczarować przeróżne ciasta, ciasteczka, pierogi i kopytka :) Już mi chodzi po głowie soczewicowa tarta ;) Wracając do pierogów - ciasto nie może być zbyt cienkie, farsz należy nakładać oszczędnie, przy zbyt dużej ilości pierogi się rozpadną. Zwijać trzeba

pyszne zdrowości
Kluseczki z truskawkami 143

razem będzie propozycja skierowana dla najmłodszych - kluseczki a'la kopytka wycinane foremkami do ciasteczek i podane ze zmiksowanymi truskawkami - nawet największy niejadek im się nie oprze :)   SKŁADNIKI: 500 g ugotowanych ziemniaków 125 g twarogu półtłustego ok. 2/3 szkl mąki pszennej ok. 1/3 szkl mąki ziemniaczanej 2 małe jajka 1/2 łyżeczki soli 1. Ziemniaki i twaróg przepuścić przez maszynkę

Kto ugości moich gości?
Zielone kluski ze szpinaku- gnocchi verdi 114

klusek (wł. gnocchi jest to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda"). Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek. Składniki: 20 dag mąka, 1 jaja, 25 białego sera, 10 dag masła, 75 dag szpinaku, sól, pieprz, gałka muszkatołowa. Wykonanie: Świeży szpinak chwilę podgotować w małej ilości osolonej wody

Tradycyjna Kuchnia
Ziemniaczany chrust 94

Często zdarza C się, że zostaną ziemniaki z obiadu i nie wiesz co z nimi zrobić? Obok tradycyjnych kopytek, można przyrządzić te pyszne chruściki Polecam! Składniki: 6 ziemniaków 3 szklanki mąki 1 jajko sól do smaku tłuszcz do smażenia Wykonanie: Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i bardzo dokładnie rozbić tłuczkiem. Dodać mąkę, żółtko i całość wymieszać. Następnie

Tradycyjna Kuchnia
Kluchy drożdżowe „karotki” 99

Kolejny zmodyfikowany przepis- kopytka inaczej- z ciasta drożdżowego z dodatkiem marchewki.    i Smakuje idealnie podane na słodko z konfiturą lub do obiadu z prażoną bułką tartą z masłem. Składniki: 30 dag mąki 10 dag marchewki 2 dag drożdży 1 szklanka mleka 1 łyżka masła 3 łyżeczki cukru sól do smaku Wykonanie: Marchew umyć, obrać i zetrzeć

Tradycyjna Kuchnia
Chipsy szałwiowe i masło szałwiowe 172

gotowe :) Masło szałwiowe liście szałwii masło (najlepiej klarowane) Rozgrzej masło na patelni. Wrzuć liście szałwii na patelnię. Smaż je chwilę i wyłóż. Gorącym masłem polej przygotowane danie, np. kopytka lub szparagi gotowane na parze . Uwagi: Pilnuj smażenia chipsów na maśle, by się nie spaliło na patelni. U mnie chwila, w czasie której sięgałam po aparat, sprawiła, że chipsy

Weekendy w domu i ogrodzie
ROLADKI Z UDEK FASZEROWANE MIĘSEM MIELONYM 1692

zagotować. Przelać zawartość patelni do naczynia żaroodpornego z roladkami. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180st na ok 50 minut. Po tym czasie roladki będą już miękkie. Podawać z ziemniakami, kopytkami lub kaszą

Walijskie Pichcenie
987. Uśmiech pięciolatki & Kilka pomysłów na... 149

truskawki, a po II zna Cię i wie z jakiego powodu będziesz miała uśmiech jak i pięciolatki ;) Nie sądziłam, ze kiedyś będę tak szczęśliwa, w taki zwykły sposób. kopytka z ziemniaków i ricotty, podsmażone na maśle z zielonym groszkiem  Soda bread z rodzynkami i migdałami  Ryż z mleczkiem kokosowym i łososiem, fasolka szparagowa curry z kurczakiem, ciecierzycą

More food, love and dreams
Potrawka z indyka ze szparagami 242

należy do tych niskokalorycznych ale czasami przecież można sobie pozwolić na kulinarną rozpustę. Potrawka z indyka ze szparagami jest pyszna, kremowa i idealnie pasuje podawana z ryżem, makaronem czy kopytkami. Zapraszam na potrawkę z indyka ze szparagami Potrawka z indyka ze szparagami Składniki: (dla 4 osób) 400 g piersi z indyka 2 białe części pora 6 średnich marchewek pęczek

UgotujmyTo.pl
Policzki wołowe duszone z warzywami 206

pieczemy prze 3 godziny.  Połowę warzyw miksujemy z wytworzonym sosem. Mięso kroimy na plastry, polewamy sosem i podajemy z pieczonymi warzywami. U nas świetnie całość dopełniły smażone kopytka. Smacznego

Moje Kuchenne Rewelacje
Karkówka z dzika duszona z warzywami i grzybami 297

świeżo mielonego 1 i 1/2 łyżeczki soli kilka ziaren suszonego jałowca 2 liście laurowe 150ml (pół)wytrawnego czerwonego wina 4 łyżki oleju rzepakowego Do podania ziemniaki gotowane lub pieczone , kopytka kwaszony lub konserwowy ogórek, marynowane patisony sos z duszenia Instrukcje Czosnek obieramy i dokładnie miażdżymy w wyciskarce. Ziarna jałowca drobno rozbijamy w moździerzu. Następnie przygotowujemy marynatę dokładnie mieszając

Kulinarna Pokusa
Zupa gulaszowa 219

dodać do smaku również sól i mielony pieprz. Uwagi Zupę można również opcjonalnie przyprawić przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku i natką pietruszki. Zamiast dodania ziemniaków, zupę można podać z kopytkami lub pieczywem. Przez Brygida Kulinarna Pokusa/div> #gallery-41 {margin: auto;} #gallery-41 .gallery-item {float: left;margin-top: 10px;text-align: center;width: 50%;} #gallery-41 img {border

Kulinarna Pokusa
KACZE UDKA W TYMIANKU I CEBULI 219

zagotowujemy i przelewamy do naczynia żaroodpornego z udkami. Dorzucamy liść laurowy, ziele angielskie, gałązki świeżego tymianku, przykrywamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170st na 1h. Podajemy z ziemniakami, kopytkami lub  kluskami i buraczkami lub modrą kapustą

Walijskie Pichcenie
Szynka i boczek - pieczone razem w marynacie 126

jeszcze jeśli tak jak u mnie - mięso jest z wiadomego pochodzenia to już rewelacja! :) Boczek? No nie przepadam... Owszem zjem, ale tylko smażony lub na przykład jako skwareczki do kopytek, pyzów, ziemniaków, sałatek... Za to mój Mąż uwielbia, w nocy go obudzić i powiedzieć, że jest boczek do zjedzenia to wstanie i zje :) jeśli więc piekę to dla Niego

Kolorowy Przepisownik
Polędwiczki w sosie grzybowym 278

sosem grzybowym i dusimy ok. 20-30 minut na małym ogniu (pod częściowym przykryciem). Polędwiczki w sosie grzybowym warto podać z kaszą gryczaną / pęczak lub z kluskami śląskimi czy kopytkami. Post Polędwiczki w sosie grzybowym pochodzi z bloga Poezja smaku

Poezja smaku
Leniwe 101

szczypta soli 1 szklanka mąki opcjonalnie masełko opcjonalnie brązowy lub cynamonowy cukier Sposób przygotowania: Z podanych składników wyrobić ciasto.Uformować rulony i pokroić zupełnie tak jak kroi się kopytka. Kluseczki wrzucamy do wrzącej,osolonej wody i gotujemy przez minutę od chwili wypłynięcia. Podajemy z masełkiem i cukrem ewentualnie z bułeczką tartą podsmażone na masełku. Smacznego! Ten i inne przepisy

Wielki apetyt
Schab jesienny z pieczarkami 148

Kolejne szybkie danie, które możemy przygotować w niecałą godzinę. Bez drogich składników, szybkie do odgrzania, smaczne, pachnące. Przygotowane mięso można zjeść bez dodatków, można podać z ryżem, kuskusem, kopytkami albo tak jak ja z pampuchami. Będzie na pewno smakowało dużym i małym :) Dla 4 osób Potrzebujemy: 1kg schabu 30dkg pieczarek 3 pory (tylko białe części) cebula puszka zielonego

http://szpilkinamiotle.blogspot.com/
Schab z musztardą francuską 145

mogą być 4 duże) 125ml cydru 75ml śmietany kremówki 1 łyżka musztardy francuskiej około 24szt pomidorków koktajlowych 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka cukru S&P Dodatkowo: makaron, gnocchi, kopytka Rozgrzewamy piekarnik do 200C. Pomidorki kroimy na pół, układamy w naczyniu do zapiekania (wnętrzem pomidora do góry) posypujemy cukrem, solą i tymiankiem. Wkładamy do piecyka. Jeżeli mamy możliwość włączenia

http://szpilkinamiotle.blogspot.com/
KOTLECIKI Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ Z PIECZARKAMI I PAPRYKĄ 303

samą karkówką człowiek żyje ... :))  A dowodem na to niech będą te pyszne, bezmięsne kotleciki, które podane z domowymi kopytkami i pikantnym sosem pomidorowym  stanowiły pyszny obiad. Składniki: 2 kapusty pekińskie 1/2 czerwonej papryki 250g pieczarek 3 cebule 1 jajko pieprz przyprawa do gyrosa bułka tarta olej Wykonanie:  Kapustę pekińską kroimy na mniejsze kawałki i mielimy

Walijskie Pichcenie
Placki roti 153

odpocząć). Po tym czasie rozwałkuj kulkę ciasta na grubość ok. 1 cm, posmaruj wierzch rozpuszczonym masłem i zroluj ciasno w rulonik. Następnie pokrój rulonik na mniejsze części (jak na kopytka). Kawałki ciasta rozwałkowujemy bardzo cienko (naprawdę bardzo cienko). Placki mają mieć średnicę małej patelni naleśnikowej (ok. 22 cm).  Postępujemy tak do momentu aż skończy nam się ciasto. Przygotowane

Emcia Pichci
Roladki krucho-drożdżowe z sezamem 167

szczyptę soli, masło i smalec,  posiekać. Wybić jajka, dodać rozczyn, zagnieść ciasto, wyrobić, pokroić na kawałki. Rozwałkować ciasto, posmarować nutellą, zwinąć w roladę. Pokroić roladę na skos, jak kopytka. Wyłożyć roladki na posmarowaną tłuszczem blachę. Posmarować roladki roztrzepanym białkiem, posypać sezamem. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stop. piec przez 25 minut. (function

Kuchnia Danusi
Jesienne Menu w Le Victoria Brasserie Moderne 111

smak z szałwii Halibut, cytrusowe Viennoise, jesienne warzywa Filet z dziczyzny, gruszka, brukselka, sos Poivrade Stek z 28-dniowej wołowiny, frytki,sos pieprzowo-serowy Gicz cielęca, piwo Noteckie ciemne, kopytka Ozór cielęcy, smardze, pilaw ryżowy Kasztany, jabłko, karmel

królestwo garów
Ziemniaki tłuczone 126

zarówno do gotowania jak i smażenia oraz na frytki - C - mączysty - zawiera więcej skrobi, o jasnym i sypkim miąższu, nadają się do przygotowywania dań ziemniaczanych takich jak placki, kluski, kopytka, pyzy oraz do puree, jako składnik farszów, do zagęszczania zup i do wypieków - D - bardzo mączysty - bardzo mocno rozgotowujący się, ziemniaki pastewne Gościliśmy w siedzibie firmy w Laskach Koszalińskich

królestwo garów
Kiszka ziemniaczana i warsztaty z Arturem Morozem 127

zarówno do gotowania jak i smażenia oraz na frytki - C - mączysty - zawiera więcej skrobi, o jasnym i sypkim miąższu, nadają się do przygotowywania dań ziemniaczanych takich jak placki, kluski, kopytka, pyzy oraz do puree, jako składnik farszów, do zagęszczania zup i do wypieków

królestwo garów
Podsmażane ziemniaki 100

zarówno do gotowania jak i smażenia oraz na frytki - C - mączysty - zawiera więcej skrobi, o jasnym i sypkim miąższu, nadają się do przygotowywania dań ziemniaczanych takich jak placki, kluski, kopytka, pyzy oraz do puree, jako składnik farszów, do zagęszczania zup i do wypieków     zastawa

królestwo garów
Sałatka ziemniaczana z jabłkiem i groszkiem 119

zarówno do gotowania jak i smażenia oraz na frytki - C - mączysty - zawiera więcej skrobi, o jasnym i sypkim miąższu, nadają się do przygotowywania dań ziemniaczanych takich jak placki, kluski, kopytka, pyzy oraz do puree, jako składnik farszów, do zagęszczania zup i do wypieków   zastawa

królestwo garów
Rösti / jajko / anchois 100

zarówno do gotowania jak i smażenia oraz na frytki - C - mączysty - zawiera więcej skrobi, o jasnym i sypkim miąższu, nadają się do przygotowywania dań ziemniaczanych takich jak placki, kluski, kopytka, pyzy oraz do puree, jako składnik farszów, do zagęszczania zup i do wypieków - D - bardzo mączysty - bardzo mocno rozgotowujący się, ziemniaki pastewne   zastawa

królestwo garów
Grzybki 234

blaszki wyłożonej papierem pergaminowym (tak jak w kluskach śląskich)- będą to nasze kapelusze do grzybków. Tworzymy teraz cienki wałek i tniemy na 2,5 cm (tak jak do kopytek) - będą to nasze korzonki. Ilość kapeluszy na blaszce musi być taka sama co korzonków. Pieczemy w temperaturze 160 stopni C. 15 minut. Żółtka oddzielamy do białek. Ucieramy do białości

kgwjanczewo
Ogniste skrzydełka, czyli piekielnie prosty obiad 291

Szkraba. Oto propozycje podania dla całej rodzinki: Dla Mamy - z kaszą jaglaną gotowaną na bulionie drobiowym Dla Taty - z ziemniaczkami na maśle czosnkowym i młodą kapustką Dla Syna - z kopytkami i miksowanymi, gotowanymi warzywami

Kuchnia po mojemu
Kolejny super prosty pomysł na smakowity, piątkowy obiad, czyli pietruszkowy łosoś pieczony w pomidorach 163

przykryciem przez 15- 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni. Na ostatnie 5 minut zdjęłam przykrywkę by danie doszło i odparowało. Ulubioną rybkę podałam Spinsosnowi z gotowanymi kopytkami i warzywami (bez soli oczywiście). Mój mały smakosz był niezwykle usatysfakcjonowany, a ja pożałowałam, że dla nas wszystkich takiego dania nie zaplanowałam. Z resztą mój Mąż też zerkał zazdrośnie

Kuchnia po mojemu
Kurczak w szafranie z pieczonymi warzywami na obiad w ciepłych barwach jesieni 149

stopni. Później, tuż przed podaniem obiadu dopiekłam udka w naczyniu żaroodpornym bez przykrycia. Podałam z ryżem. Następnego dnia na udko załapał się również Mąż. Jemu zaserwowałam z Mamowymi kopytkami. Pyszota. Danie kolorowe, pełne aromatu końca lata. Szafran (prawdziwy - mam nadzieję) nadał potrawie piękną barwę, a także fajnie podkreślił smak mięsa kurczaka. Póki sezon na warzywa w pełni, z pewnością

Kuchnia po mojemu
Gulasz wieprzowy w końcu dokonany, a po naszemu aromatyczny sosik mięsny skonsumowany ;) 139

zmięknąć. Jeśli sos jest zbyt rzadki lekko zaciągamy mąką. U mnie nie było takiej potrzeby. Sos doskonale smakuje z wszelkiego rodzaju kaszami i kluskami. Ja moim Mężczyznom podałam z kopytkami produkcji Teściowej, a drugim razem z pełnoziarnistymi kluskami łyżką kładzionymi i domową surówką z marchwi, o których już niedługo

Kuchnia po mojemu
Kluski łyżką kładzione z mąki pełnoziarnistej - idealne do gulaszu, klopsów i mięs duszonych 251

ochoty - to przepis idealny dla Ciebie. Proste w produkcji kluski łyżką kładzione podpatrzone u mojej Teściowej zagnieździły się na stałe w moim domowym menu. Stanowią doskonałą alternatywę dla pyz, kopytek i innych standardowych dodatków do sosów mięsnych. A jeśli jeszcze przyrządzone zostaną z mąki razowej lub np trzy ziarna - to już w ogóle pełnia zdrowia ;) Składniki w proporcjach "naocznych

Kuchnia po mojemu
kluski śląskie 217

Znakomity sposób na zrobienie pysznych klusek, podpatrzony na stronie  Jakuba Kuronia . W moim rodzinnym domu rzadko takie kluski się pojawiały. Na ogół ugotowane ziemniaki były przerabiane na kopytka, które też bardzo lubię. Ta metoda robienia klusek jest wyjątkowo wygodna, właściwie można kluchy zrobić z każdej ilości ugotowanych ziemniaków którą akurat mamy, bez specjalnego

Stare Gary
Leniwe z rukolą, boczkiem i sosem paprykowo-pomidorowym 156

trzymać w cieple.   Kiedy woda zagotuje się, dodać łyżkę soli i oleju. Ciasto podzielić na 4 porcje. Każdą porcję cienko wałkować w palcach jak na kopytka na podsypanym mąką blacie lub stolnicy , potem każdy wałek lekko spłaszczać i kroić po skosie w romby. Kluski wrzucać na osolony wrzątek. Po wypłynięciu na wierzch gotować około

Czerwień i błękit
Krokiety ziemniaczane z brokułem i kurczakiem 330

Czasami nam się zdarza zaszaleć z ziemniakami na obiad i zostaje ich sporo. Niektórzy na drugi dzień robią kopytka czy kluski, a ja przygotowuję krokiety ziemniaczane na kolację. Czasami z samymi ziemniakami, czasami dodaję kiełbaskę z cebulką, a dzisiaj warzywnie, brokułowo i z kurczakiem. To tego sos na przykład czosnkowy albo Wasz ulubiony. Takie krokiety świetnie nadają

Niezły Młynek
Placki ziemniaczano-jaglane z nadzieniem dyniowym 130

Zostały Ci ziemniaki z obiadu? Zrób kopytka albo placki ziemniaczano-jaglane :) Przepis na ciasto do placków pochodzi z bloga Kolegi . Użyłam połowy ilości składników. A kaszę jaglaną przed ugotowaniem uprażyłam na suchej patelni (mam wrażenie, że po tym triku traci gorycz). To bardzo Weganon zaproponował nadzienie z kapusty i grzybów. U mnie wciąż bardzo dużo dyni w piwnicy, więc

Weekendy w domu i ogrodzie
Ziemniaczane placuszki w panierce z boczkiem i serem 139

Dzisiaj przepis na zagospodarowanie ziemniaków, które zostały nam po obiedzie. Jeśli nie chcecie znowu ugniatać kopytek czy klusek śląski, ta propozycja Wam się spodoba. Placuszki te można podawać razem z surówką i mamy obiad z głowy. Oczywiście mogą być też dodatkiem do smażonego mięsa - do wyboru, do koloru. To co dodacie do środka masy, to Wasz wybór - u mnie

CookYourself
Knedle ze śliwkami 137

przez praskę. Dodać mąkę, jajka i sól. Wyrobić jednolite i elastyczne ciasto, nie klejące się do rąk. W razie konieczności podsypać mąką. Uformować wałek (większy i grubszy niż na kopytka). Nożem odcinać niewielkie kawałki ciasta. Delikatnie uformować placuszek. Na środek ciasta płożyć wydrążoną śliwkę (w całości lub połówki - w zależności od ich wielkości). Wsypać 1 łyżeczkę cukru cynamonowego

CookYourself
Gulasz z dzika z piwem i grzybami 212

Oczyszczone (lub rozmrożone) grzyby pokroić na kawałki, podsmażyć na patelni. 30 minut końcem duszenia dołożyć do gulaszu razem z selerem. Na koniec doprawić solą i pieprzem. Gulasz podawać z kopytkami ziemniaczanymi lub kaszą i piwem oczywiście. Smacznego

Pełny talerz
Wyśmienite pierożki w góralskim stylu. 139

strukturę, dlatego właśnie trzeba popracować widelcem. :) Kiedy farsz wymieszamy, nakładamy go do wcześniej przygotowanego ciasta. Składniki ciasto: 1 kg ziemniaków 3/4 szklanki mąki 1 żółtko Ciasto robimy jak na kopytka. Ziemniaki przeciskamy przez praskę, dodajemy żółtko i podsypujemy mąką do uzyskania ciasta. Odrywamy kawałki ciasta, formujemy wałki średnicy ok. 4 cm i odcinamy kawałki wielkości orzecha włoskiego. Rozgniatamy

vegetanie
Pierogi leniwe ze szpinakiem 172

oliwie, którą dostałam w prezencie i oprószyłam tartym parmezanem. Można je również potraktować jako dodatek do jakiegoś apetycznego kawałka mięsa. Zobacz również inne wersje na ---- > pierogi leniwe i kopytka . Pierogi leniwe ze szpinakiem - przepis: ok. 600 g ugotowanych ziemniaków 250 g twarogu 2 jajka 450 g mrożonego szpinaku 2 szklanki mąki + mąka do podsypania  2 ząbki czosnku

Moje Qulinaria
Chaczapuri adżarskie 220

ciasto i odstawiłam je pod przykryciem w ciepłe miejsce na pół godziny. Sery rozkruszyłam i dokładnie wymieszałam. Wyrośnięte ciasto obsypałam mąką, uformowałam w wałek i pokroiłam pod skosem (jak kopytka) na trzy części. Na środku każdej z nich zrobiłam wgłębienie, które wypełniłam farszem. Chaczapuri piekłam ok. 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 220 stopni. Po tym czasie do każdej

Kulinarny Pamiętnik
Śląskie kolorowe szaszłyki 154

szaszłyków jest dość czasochłonne, dlatego najlepiej zabrać się za nie, godzinę lub dwie przed grillem, albo i wcześniej. Zaczynamy od przygotowania wszystkich składników. Kiełbasę kroimy pod skosem w podłużne kopytka (możecie przed krojeniem obrać ją ze skórki). Papryki i cebule kroimy w dość grube podłużne kawałki. Cukinię myjemy i kroimy w plasterki około centymetrowej grubości. Pieczarki obieramy ze skórki

Smakowy Raj
Knedle z suszonymi śliwkami 134

przekładać partiami na patenę i dokładnie obtoczyć w  cynamonowo-maślanej bułce. -Podawać posypane  prażonymi migdałami.  -Jeśli  zostanie nam trochę ciasta możemy  wykorzystać je paluszki/ kopytka/ -Zrobiłam niewielka porcję  przy pomocy takiego  oto drewnianego  urządzenia

Zakamarki mojej kuchni
Leniwe łezki 153

moim stole bardzo często goszczą kopytka. Dawno temu ugotowałam dzieciom leniwe, ale niestety nie zasmakowały im. Teraz postanowiłam ponownie je ugotować i córka była tym razem zachwycona. Gorzej z synkiem, ale mam nadzieję, że również w końcu mu zasmakują :) Składniki:    250g twarogu tłustego    2/3 szklanki mąki    2 jajka    1 łyżka cukru

Amatorka kuchenna
sos pieczarkowy na szybko 220

pieczarkowy na szybko Jeżeli potrzebujemy szybko zrobić sos, do mięsa czy np. kopytek , a mamy w domu pieczarki, idealnym rozwiązaniem będzie własnie ten sos pieczarkowy. Jest bardzo dobry, a zrobienie go trwa naprawdę bardzo szybko. Składniki: 10 szt pieczarek 1 mała cebulka 1 łyżka masła ok 6 łyżek śmietany sol pieprz woda (opcjonalnie) Przygotowanie: 1. Pieczarki dokładnie czyścimy

Kulinarnie z Polką na Kresach
Surówka z czerwonej kapusty i jabłka do obiadu 187

jako córka  myślę i czuję smaki podobnie. Kapusta modra zazwyczaj jest u nas podawana z mięsem, choć nie zawsze z roladami wołowymi. Lubię ją przykładowo z  kopytkami  okraszonymi boczkiem czy słoninką, lubię jako dodatek do mięsnej kanapki. Jej zaletą w przeciwieństwie do tej z białej surowej kapusty jest to, że zyskuje na czasie. Na drugi dzień

Gosia gotuje
Pesto bazyliowe 141

pieprzem doprawiamy na sam koniec, ponieważ niektóre składniki jak oliwki czy ser są słone. Pesto przechowujemy w lodówce, możemy dodawać go do makaronów czy sałatek. Również tradycyjne paluchy czy kopytka podsmażone w pesto idealnie smakują. A przepis znajdziecie na blogu w daniach jarskich . Smacznego

Moniki Smakołyki
Sezon na węgierki - Knedle :) 129

osolonej wody partiami. Kluchy lubią dużo wody i luz w gotowaniu ;) gotujemy ok. 5 minut od wypłynięcia. Wyjmujemy łyżką cedzakową na sito i lekko przelewamy zimną wodą podobnie jak kopytka. Odsączamy i kładziemy na talerze. W małym rondelku roztapiamy masło, wsypujemy bułkę tartą i lekko ją zrumieniamy. Polewamy knedle i posypujemy odrobiną cukru :) Możecie jeszcze posypać cynamonem, jeśli lubicie

vegetanie
Szpinakowe poduszeczki z czerwonym kalafiorem 118

czasu na zrobienie czegoś fajnego do jedzenia. Jeśli lubicie szpinak i kalafior to na pewno będzie Wam smakować. Nasz dzisiejszy pomysł to super smaczne poduszeczki z ciasta jak na kopytka, ze szpinakiem i do tego czerwony kalafior.  Czerwony kalafior zapytacie ? Hmmm prosta sprawa. Do ciasta naleśnikowego, w którym jest smażony dodaliśmy jednego świeżego buraczka :) Żeby dopełnić smak

vegetanie
Marchewkowo - ziemniaczane kluski a'la gnocchi. 103

weekendzie :) Dzisiaj w menu : kluski a'la gnocchi z marchewką. Pyszne :) Jesteście kluskożercami hehe ? My bardzo. Trudno nam wytrzymać długo bez klusek wszelkiego rodzaju. Dzisiaj propozycja nasza to kopytka z marchewką zrobione a'la gnocchi. Bardzo fajny smak, bo są nieco słodkawe i do tego zrobiliśmy sos pomidorowy z pesto bazyliowym i szpinakiem. Wyszło wyśmienicie. Zapraszamy

vegetanie
Kluski leniwe 186

stolnicę podsypujemy mąką. Ciasto dzielimy na kilka mniejszych częsci, każdą z nich formujemy w wałek o średnicy ok 3 cm i tniemy po skosie na równe kawałki (tak, jak kopytka). Kluski wrzucamy do lekko osolonej wrzącej wody i gotujemy do czasu, aż wypłyną na wierzch. Podajemy z roztopionym małsłem i cynamonem lub zrumienioną bułką tartą

Zawsze głodna!
Wołowina w sosie z czerwonego wina i grzybów 190

oraz posiekanymi gałązkami rozmarynu. Odkrywamy i gotujemy bez przykrycia jeszcze przez 30-45 minut. Po tym czasie mieso powinno być już miękkie, a sos gęsty. Podajemy z kluskami parowymi, kopytkami lub kaszą

Zawsze głodna!
Hiszpania od kuchni - wywiad z Asią z bloga Smak Hiszpanii 216

lentejas, przepis na blogu Asi-klik Z: Tęsknisz czasem za polską kuchnią? A: Powiedziałabym nawet, że często, dlatego w moich codziennych posiłkach prawie zawsze znajduje się jakiś polski akcent: kopytka, marchewka z groszkiem, kiszona kapusta, pierogi, buraki, itd. Muszę przyznać, że na początku miałam problem z kupieniem kiszonej kapusty czy świeżych buraków, ale w końcu je znalazłam i choć

Chilli Czosnek i Oliwa
Zrazy mielone w sosie grzybowym. 346

Zraz mielony to mięso, które często gości na stołach polaków. Podajemy je na różne sposoby - moja dzisiejsza propozycja to zrazy w sosie grzybowym , do tego kopytka, jakaś surówka i królewski obiad gotowy. Obiad jeszcze trochę parował, więc zdjęcie trochę zamglone. SKŁADNIKI: SOS GRZYBOWY: garść suszonych grzybów,  1 mała cebula, 1 łyżka masła klarowanego, sól, pieprz,  1 łyżka

Kuchnia Beaty
Knedle ziemniaczane z kiełbasą i kiszoną kapustą 160

Czasami zostają mi ugotowane ziemniaki od poprzedniego dnia i żal byłoby ich nie wykorzystać;) Najczęściej robię kopytka, jednak czasem wymyślam coś innego. Tak też było tym razem, po małym przeglądzie lodówki postanowiłam zrobić knedle nadziewane kiełbasą, z dodatkiem kiszonej kapusty. Danie okazało się bardzo smaczne, sycące i na pewno jeszcze nie raz je przyrządzę... Przepis dodaję do akcji =ZIEMNIAK

Z miłości do słodkości
Ciasto z batatów, a właściwie batata 127

sama nazwa wskazuje - m.in. z batatów. Batat to inaczej patat, wilec ziemniaczany, słodki ziemniak. Z batatów można przygotowywać praktycznie to samo, co ze zwykłych ziemniaków – frytki, puree, kopytka. Możemy dostać odmiany o miąższu koloru żółto-brązowego, białego lub bladoczerwonego. Ja użyłam tych ostatnich. W Polsce ich cena kształtuje się w okolicach 10-11 zł za kilogram. Są dość spore

Powiedz dietom nie
Masło pietruszkowe 164

żeby nie pisać, że w identyczny ;) ) można zrobić masełko bazyliowe. Tego rodzaju masła bardzo fajnie pasują do mięs. Ale na facebooku podrzucane pomysły toczyły się również wokół wafli ryżowych, kopytek i... maseczki na twarz:D To ostatnie oddaję do Waszego przemyślenia :D Składniki: 2 pęczki natki pietruszki 1 kostka masła (u mnie to było Łaciate) można dodać czosnek

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Proziaki - placki z Bieszczad 191

wakacji u babci. Jako dziecko wakacje spędzałam w Bieszczadach,  w rodzinnych stronach mojej Mamci... Wspominać można by długo zaczynając od śniadaniowych przysmaków... zacierki, barszczu białego poprzez obiad ... kopytka, pierogi ... aż do smaku, którym dzisiaj z Wami się dzielę - proziaki. Cóż to takiego? To klasyczne placki, przygotowane z mąki, sody i kwaśnego mleka, pieczone na kuchni kaflowej, tym samym

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Wieprzowy gulasz z boczniakami i chlebem razowym (348 kcal) 193

wszelkiego rodzaju gulasze, a ten jest wyjątkowo pyszny – z moimi ulubionymi boczniakami, zagęszczony chlebem razowym, z lekką nutą musztardy. Można podawać z makaronem, pieczywem ziemniakami czy kluskami śląskimi albo kopytkami. Składniki (2 porcje) : 200 g karkówki kromka chleba razowego cebula średnia marchew 2 łyżeczki musztardy (dałam rosyjską) 100 g boczniaków czosnek niedźwiedzi, cząber, papryka ostra, pieprz kolorowy, sól Przygotowanie

e-PrzepisyKulinarne
Chicken Strips Corn Flakes :) 99

podaniem umieszczamy nasze tzw. stripsy w piekarniku na 10 minut :D temp 180 stopni opcja góra i dół. Na stripsy dodajemy np.  oscypka i żurawinę Podajemy np. z : kopytkami surówką Smacznego

ClauditteMissCooking
Kopytkowe placuszki 351

Takie placuszki robiła kiedyś moja babcia i mama. U nas najczęściej podawane z sosem pieczarkowym. Coś a'la kopytka. Spróbujcie bo warto;) Składniki: 1 kg ugotowanych, wystudzonych ziemniaków 200 gram maki pszennej 1 jajko szczypta soli bułka tarta masło klarowane do smażenia 2 łyżki roztopionego masła Wykonanie:   Wystudzone ziemniaki przecisnąć przez praskę do czosnku bądź maszynkę do mielenia

Krakowskie smaki Ani
Knedle ze śliwkami 179

wyłożyć na stolnicę, dodać do niej 2 jajka, oraz  mąkę, masę dokładnie wyrobić. Ciasto ma być gładkie i lekko klejące się. Następnie z ciasta uformować wałek (jak na kopytka) i ucinać kawałki, delikatnie je rozpłaszczyć i wkładać do środka śliwkę, dokładnie zlepić i uformować na podsypanej mąka stolnicy w kulkę. Wodę na knedle osolić i gdy będzie się

Krakowskie smaki Ani
Jesień na talerzu. Z marchewki. 155

marchewka. Ja użyłam 8 kopiastych łyżek mąki. Wyrobić na gładką masę, jeśli konieczne doprawić do smaku i formować kluski.  Możecie przygotować wałeczki z masy i kroić jak na kopytka. Ja poszłam na łatwiznę i nabierałam łyżeczką małe porcje, które od razu wrzucałam do wrzątku. Gotować ok. 3 minut, do momentu aż wypłyną na wierzch.  Odcedzić. Polać oliwą

KUCHARNIA
naleśniki z gotowanych ziemniaków 96

jaja ( dałam 3 ) 1 szklanka mleka szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz olej do smażenia Ziemniaki z dnia poprzedniego ,jak zostaja z obiadu .Czasami nie wiemy co z nich zrobić ,kopytka ,kotlety.Teraz możemy zrobić coś innego......Ziemniaki przepuszczamy przez praskę lub maszynkę do mięsa. Do masy ziemniaczanej dodajemy pozostałe składniki. Mieszamy na gładką masę. Jeśli masa będzie za gęsta można

w mojej kuchni
Bułeczki z lukrem śmietankowym---Bagel con crema di glassa 131

Gotowe ciasto ponownie zagnieść na stolnicy oprószonej mąką.Z połowy ciasta zrobić walek jak na kopytka tylko grubszy i podzielić na równe kawałki. Można walkować ,ale ja to robię palcami  ,i w środek każdej bułeczki daje 1-2 łyżeczki nadzienia 1.Brzegi zlepić , chowając zlepienie pod spód. Formować okrągłe bułeczki Gotowe bułeczki ułożyć na blachach wyłożonych papierem do pieczenia

w mojej kuchni
Rolada ze schabu i sos cebulowy 156

Rubinstein (z drobnymi modyfikacjami). Połączenie smaków było obłędne, lecz równie dobrze można zjeść schab bez sosu, a sos bez schabu jest idealny do wszelkiego rodzaju mięs, ryb, klusek czy kopytek. Rolada: Składniki: 1 – 1,5 kg schabu 5-6 pieczarek marynowana papryczka chili łyżka musztardy sarepskiej sól morska, pieprz ziołowy, czosnek granulowany, papryka wędzona Przygotowanie Schab rozcinamy ostrym

e-PrzepisyKulinarne
Kopytka z sosem pieczarkowym 2314

wyrabiam delikatne ciasto. Kroimy porcje ciasta oraz formujemy wałek lekko przyklepujemy nożem. Nożem odcinamy kluski około 3 cm szerokości. Jeśli ciasto się lepi podsypujemy dodatkowo mąka pszenną. Kopytka gotujemy w osolonej wodzie. Od wypłynięcia około 1 minutę. Wyciągamy łyżką cedzakową i podajemy sosem pieczarkowym oraz bukietem surówek. Mięso myjemy, posypujemy przyprawami odstawiamy

kgwjanczewo
Kluseczki leniwe (bardzo miękkie) 6062

masło trochę stężeje, ale nie jest to konieczne. Deskę lub stolnicę mocno oprószyć mąką. Z ciasta zrobić kilka ruloników, a następnie pokroić je na 2 cm paseczki (jak na kopytka). Pokrojone kluseczki poukładać na desce oprószonej mąką, żeby się nie poprzyklejały do deski. W garnku zagotować wodę i wrzucać kluseczki na gotującą się wodę. Jak kluseczki wypłyną od razu

IMPRESJA SMAKU
Kapusta zasmażana 504

oraz bardzo ważnej dla naszego zdrowia witaminy z grupy B, sporo witaminy A, trochę witamin E, K i rutyny. W ten sposób przygotowaną kapustę, możemy podać jako dodatek do kopytek lub klusek śląskich. Składniki: 2 kg kapusty kiszonej 1 szklanka grzybów suszonych 200 gram boczku wędzonego 3 cebule 3 łyżki mąki do zasmażki 2 liście laurowe 3 ziarnka ziela

kgwjanczewo
Kluski śląskie 198

Kluski śląskie czy kopytka to w moim domu dania, które królują najczęściej na niedzielnym obiedzie. Każdy domownik je lubi, więc robię je dosyć często. Tym razem prezentuje przepis na kluski śląskie. Składniki Ziemniaki (ok. 1 kg) mąka ziemniaczana maka pszenna 1 jajo sól Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Jak się ugotują  zgniatamy przez praskę do dużej miski

tojestpyszne.blogspot.com
Dania mączne 208

Pierogi z kapustą i grzybami Knedle z śliwkami i sosem śmietankowym Knedle z truskawkami na musie Pierogi z truskawkami Pierogi z dynią i soczewicą Kopytka z serem Racuchy z ananasem Placki ziemniaczane z gulaszem Racuchy z bananami Naleśniki z serem zapiekane w śmietanie Knedle z śliwkami Placki jogurtowe Pierogi z czerwoną soczewicą Twarogowe placuszki Ravioli z szpinakiem i grana

Ala piecze i gotuje
Kopytka, czyli kluski ziemniaczane 144

plastikowe krzesło w ferworze porządków .. Początkowo nie zauważyłam, ale dzisiaj po przyjściu do pracy wzbudziłam zaciekawienie.. ;-) A teraz coś na kolację .. Ulubione.. nie tylko moje ;-) kluski kopytka. Składniki: 2 szklanki mąki 1 jajko 1 , 5 kg ziemniaków Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować, wystudzić  a następnie  zmielić lub przepuścić przez praskę. Połączyć z pozostałymi składnikami i dobrze

Na słodko lub wytrawnie
Karjalanpiirakat - pierogi karelskie podawane z masłem jajecznym munavoi 167

razu. Dodatkowo do namaczania pierogów: 50 g masła 100 ml mleka Przygotowanie: Z ciasta uformuj wałeczek, a następnie potnij go na około 25-30 równych kawałków (tak jak na kopytka). Każdy kawałek cieniutko rozwałkuj (1-2 mm) na kształt elipsy. Na środek połóż łyżkę farszu, zostawiając 1-1.5 cm odstęp od brzegów, które następnie zaginaj do środka, formując falbankę

Food Square
Kluski śląskie ze szpinakiem 141

zielonych kopytkach przyszedł czas na zielone kluski śląskie. Mała zmiana a cieszy oko i kubki smakowe:) Składniki: ziemniaki - około 2,5 kg nieobranych ok. 0,5 kg mąki ziemniaczanej 3/4 szklanka mąki pszennej 400 gram szpinaku (podduszonego na odrobinie masła z solą i czosnkiem, wystudzonego) 2 jajka sól,pieprz Obrane  ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Po ostygnięciu

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
ŻEBERKA W POMIDORACH Z FASOLĄ 126

pasaty, którą doprawić ziołami, papryką, solą i pieprzem. Polać żeberka i zamknąć naczynie. Wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i piec około 1 godzinę. Swoją wersję podałam z kopytkami

Kuchnia w opałach
Nieklasyczne Chili Con Carne 184

niego też da się dobrze i smacznie zjeść! :) Polecam wersję z ryżem lub tortillą, czyli tak, jak serwuje się tradycyjnie, ja wykorzystałam nadmiar ziemniaków i podałam z naszymi, tradycyjnymi kopytkami. Danie szybkie w przygotowaniu, jednogarnkowe, sycącę i naprawdę bardzo smaczne. * cebula- 1 szt. * papryka czerwona- 1 mała szt. * sok pomidorowy- 2 szklanki * chili- 4-5 'krążków' * fasola czerwona- mała

Kraina Miodem Płynąca
Gnocchi z dynią i szałwią 123

wrażenie, że tej jesieni nadrabiam poprzednie lata, kiedy dynia była składnikiem jedynie zup i ewentualnie sałatek. Tym razem coś bardzo prostego, choć wymaga trochę zachodu. Gnocchi, czyli w zasadzie kopytka. W moim przypadku ich przygotowanie zawsze kończy się niemałym bałaganem w kuchni. Składniki: gnocchi 200g puree z dyni 600g ugotowanych ziemniaków przeciśniętych przez praskę do ziemniaków 200g mąki pszennej

W kuchni wieczorem
Gnocchi 183

Znane są nasze tradycyjne kopytka, więc może zaczerpnijmy, dla odmiany, coś z kuchni włoskiej. „Gnocchi (wym. nioki) rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie „gruda”. Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée…” ale może wróćmy do składników. Składniki: - 1,5 kg ziemniaków (najlepsze są sypkie, nie wodniste

mojewypiekiinietylko
Karkówka duszona w winie z suszonymi śliwkami 160

dusimy pod przykryciem około 40 minut. 3. Mięso przekładamy na talerz, czosnek i laskę cynamonu wyrzucamy. Sos mocno redukujemy, kotlety z powrotem wkładamy do garnka i mieszamy. Podajemy z kopytkami lub ziemniakami. Smacznego

My Culinary Art
Szynka w sosie polskim 146

łyżkę lub wedle uznania), a jeśli za gęsty to delikatnie podlewamy wodą. 7. Go tow y sos podajemy z tym na co mamy ocho tę - ziemniakami, kaszami, ryżem, kopytkami, śląskimi kluskami itp. itd. :) A do tego np. ogórek kiszony :) Smacznego!!!  Źródło: Domowe gotowanie

Kuchnia domowa Ani
Knedle ze szpinakiem 141

Perły", nie różni się smakiem od takiego z ziemniaków, a czasu zaoszczędzimy sporo. Muszę dodać, że o ile takie puree świetnie nadaje się na knedle czy kopytka, o tyle nigdy nie zastąpiłabym nim zwykłych ziemniaków do obiadu

Stare Gary
G... Gnocchi pomodoro&mięso mielone&mozarella 240

kuchni nie może wiać nudą, a gotowanie trzeba się bawić! Dziś postawiłam na gnocchi , czyli rodzaj włoskich klusek, których tradycyjny, ziemniaczany smak kojarzy się z naszymi kopytkami. Podaje się je z przeróżnymi sosami. Ja postawiłam na klasykę czyli bardzo czosnkowy i bazyliowy sos pomidorowy z mięsem mielonym. Proste, a jakie pyszne! Składniki: 1 opakowanie gnocchi (u mnie smak naturalny

Kitchens Alphabet
Gnocchi z majerankiem 158

Gnocchi,czyli malutkie wloskie kluseczki.Maja sklad naszych kopytek,czyli ziemniaki,jajko i maka.Kazdy region Wloch przyrzadza je na inny sposob.Istnieja nawet gnocchi z maki gryczanej lub zielone,bo z dodatkiem szpinaku.Dzisiejsze sa tradycyjnez bialej maki.Zjedlismy je z pieczenia ze schabu i  sosem pieczarkowym. Skladniki na 2-3 porcje: 300 g ugotowanych ziemniakow 100 g maki 1 male jajko

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Buraczki zasmażane 150

Buraczki zasmazane to klasyk polskiej kuchni i pyszny dodatek do zimowego obiadu.Swietnie smakuja z ziemniakami,wszelkiej masci kluskami,kopytkami i pyzami oraz smazonym i duszonym miesem.To obok marchewki najpopularniejsze polskie warzywo.Trudno przecenic ich role jako srodka wzmacniajacego nasz system odpornosciowy i odtruwajacego.Wiedzieli juz o tym nasi przodkowie,dlatego potrawy z burakow sa wpisane w polska tradycje od wiekow. Skladniki

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kaczka w pomarańczach z majerankiem 125

pomarańczy.Nie podgrzewałam pomarańczy,raczej proponawałabym schłodzić ją w lodówce przed podaniem,jest wówczs  o wiele smaczniejsza.Kaczkę podawać z czerwoną kapustą,buraczkami i koniecznie kluskami śląskimi lub kopytkami

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Przepis na rzymskie gnocchi 202

Rzymskie gnocchi to kolejne danie kuchni włoskiej które pokochaliśmy. W odróżnieniu od zwykłych gnocchi, które są odpowiednikiem naszych kopytek to rzymskie gnocchi to zapiekanka z semoliny lub kaszy manny z dodatkiem parmezanu. Można je przygotować jako zamiennik ziemniaków do dań mięsnych lub podawać jako danie bezmięsne. My podaliśmy je z dodatkiem lekko pikantnego sosu pomidorowego ale każdy inny

UgotujmyTo.pl
Wołowy gulasz z miodem i suszonymi śliwkami 240

śliwkami jest moim numerem jeden zarówno na jesienne chłody, jak i zimowe mrozy. Sprawdzi się też na świąteczny obiad. Można go podać z chlebem, ziemniakami, kaszą, śląskimi kluseczkami lub kopytkami i to właśnie na te ostatnie postawiłam tym razem. Odsmażone i z chrupiącą skórką komponowały się idealnie. Do tego kilka korniszonków i do szczęścia nie trzeba mi już

Ratunku obiad
Knedle ze śliwkami – bez ziemniaków 202

wiecie ziemniaków nie mogę jeść , ale jak najczęściej staram się je zastępować innymi produktami , tak by zachcianki choć w połowie zostały zaspokojone ;) Placki ” ziemniaczane ” z marchewki …. Kopytka z kaszy jaglanej … A knedle z ciasta parzonego … Dziś mam dla Was właśnie na nie przepis! Rewelacyjne , miękkie i sycące knedle wypełnione soczystymi śliwkami , których

Ostra na Słodko
Gnocchi serowe na słodko 214

Jaka zapewne wszyscy wiemy gnocchi są to tradycyjne włoskie kluski podobne do naszych kopytek. Istnieje wiele odmian , w zależności od regionu Włoch, ale te najprawdziwsze i najbardziej znane są wykonane z ziemniaków. Podaje się je najczęściej z sosami , np. tymi typowymi dla makaronów. Ja jak wiecie ziemniaków niestety jeść nie mogę , ale zachcianki swoje lubię zaspokajać! Postanowiłam przyrządzić gnocchi

Ostra na Słodko
Zrazy z kaszy jaglanej 138

Dziś mam dla Was przepis z kaszy jaglanej , którą taki bardzo lubię. Robiłam już GOŁĄBKI Z KASZĄ JAGLANĄ oraz KOTLETY Z KASZY JAGLANEJ . Były też przepyszne KOPYTKA Z KASZY JAGLANEJ . A dziś ma dla Was przepis na zrazy / frykadelki. Z dodatkiem kukurydzy są fantastycznym pomysłem na szybki i smaczny obiad! Można jeść je solo lub podać z ulubionym sosem

Ostra na Słodko
Krokiety z kaszą jaglaną 122

wiecie bardzo lubię wszelkiego rodzaju kasze – gryczaną , jęczmienną , mannę i jaglaną . To właśnie o jaglanej będzie dziś mowa. Robiłam już gołąbki z jej dodatkiem , racuszki , zraziki czy też kopytka . Dziś mam kolejny rewelacyjny przepis – na krokiety z kaszą jaglaną. Niesamowicie chrupiące , sycące i smaczne. A dzięki dodatkowi kaszy jaglanej – zdrowe. SKŁADNIKI: NALEŚNIKI : * Mąka – 1 szklanka * Mleko – 250 ml * Jajko

Ostra na Słodko
DYNIOWE PANCAKES Z ORZECHAMI 143

sezonu na dynię jeszcze nie skończyłam! Częstowałam Was fantastycznym dyniowym ciastem … jogurtowymi racuchami … kopytkami , kluseczkami i fantastyczną potrawką ! ( obłędną! ) Dziś mam dla Was przepis na fantastyczne pancakes ( pankejki ). Zrobione z dyniowe purre … niesamowicie delikatne. Są świetnym pomysłem na leniwe śniadania , słodki obiad albo podwieczorek! Oblane syropem klonowym albo miodem zachwycą nawet tych najbardziej wybrednych smakoszy! Polecam

Ostra na Słodko
Leniwe 132

leniwe będą smakować tak samo. Wszystko mieszamy, a następnie wykładamy na stolnicę, dzielimy na mniejsze kawałki, toczymy z nich wałeczki, delikatnie spłaszczamy i wycinamy romby (dokładnie tak jak kopytka). Gotowe kluseczki wrzucamy do osolonego wrzątku i od momentu wypłynięcia gotujemy około 3 minut. Doskonale smakują z bułką tartą, cukrem bądź cynamonem. Danie zarówno dla dorosłych jak i dla dzieci

upichcic
Smaczny obiad 213

Kluski śląskie z sosem pieczarkowym. Kilka składników i mamy pyszny obiad. A jeszcze jak zostają ziemniaki z poprzedniego dnia to pół godzinki i wszystko gotowe :) Uwielbiam wszelkiego typu kopytka, pierogi, kluski. Składniki: ( nie podaję ilości, bo robię na oko ) Kluski: ziemniaki mąka pszenna mąka ziemniaczana (2 łyżki) jajko sól sos: pieczarki woda śmietana serek topiony (śmietankowy/pieczarkowy) cebula natka

NA MOIM TALERZU
Gnocchi z pieczonej dyni i ziemniaków 109

radosne żółciutkie włoskie kluseczki przypominają nasze kopytka. Dzięki dyni nie tylko pięknie wyglądają ale także niecodziennie smakują. Doprawione zostały gałką muszkatołową i papryczką chili, co nadało im niepowtarzalnego aromatu. Proste domowe danie, idealne na dyniowy sezon. Składniki (na około 50 sztuk) : 500 g purée z ziemniaków 500 g purée z dyni (uprzednio upieczonej do miękkości

Food Square
Pappardelle z leśnymi grzybami i dynią w sosie serowo-tymiankowym 199

którzy potraficie odróżnić te jadalne. Już z kilku sztuk można wyczarować pyszny sos w kilkanaście minut. Pyszny z chrupiącą grzanką z pełnoziarnistego pieczywa lub jako dodatek do mięs, kopytek, placków ziemniaczanych, bądź też w wersji pasty z makaronem al’dente lub risotto. Własnoręcznie zebrane grzyby można zastąpić tymi zakupionymi na starganie lub zwykłymi pieczarkami, choć to już

SzczyptaSmaQ
Żołądki kurczaka gotowane w pikantnym sosie pomidorowym 249

ogniu 25 minut. Dodać świeże pomidory pokrojone w drobną kostkę i gałązki oregano, dusić dalej do miękkości żołądków ok. 10 minut. Podawać z dowolnymi dodatkami (pieczywo, grzanki, ryż, kasze, kopytka, placki

SzczyptaSmaQ
szybkowar-roladka indycza z czosnkiem... 163

chwili zagotowania zmniejszyć ogień na minimum i gotować z 25 minut spuścić ciśnienie z szybkowara i wyjąć roladę - sos co pozostał można zmrozić i np. użyć do kopytek, kaszy, makaronu, bigosu itp. z zimnej rolady usunąć sznurek i można kroić cienkie plastry do pieczywa rolada jest smaczna, delikatna, krucha i domowa.............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Gnocchi z ricottą w sosie serowym 331

Gnocchi , czyli włoskie kluski, to odpowiednik naszych polskich kopytek. Moje gnocchi zrobiłam z dodatkiem sera ricotta. Dzięki temu zyskały niebywałą delikatność. Składniki:  NA GNOCCHI: * 250 g ugotowanych ziemniaków * 125 g sera ricotta * 1 jajko * około 1,5 szklanki mąki pszennej ( ilość mąki zależy od mączystości ziemniaka ) * sól NA SOS SEROWY: * 150 ml śmietanki 30% * 50 g sera cheddar

kolorowotorcikowo
Kluski leniwe 564

składniki i zagniatamy na jednolite ciasto (najpierw wsypujemy 1/2 szklanki mąki i w razie potrzeby dosypujemy jeszcze trochę). Z ciasta tworzymy cienki długi rulon i kroimy na kluski przypominające kopytka. Gotujemy w lekko osolonej wodzie do momentu wypłynięcia (około 3 minuty) i wyciągamy łyżką cedzakową na talerzyki. Na rozgrzaną suchą patelnię wsypujemy bułkę tartą, po chwili dodajemy masło

My Culinary Art
Przegląd tygodnia na moim blogu-2 163

SURÓWKA Z BURACZKÓW HERBATKA Z CZYSTKA SCHAB PIECZONY ROŻKI Z PIECZARKAMI OWSIANE PLACKI SAŁATKA BROKUŁOWA BISZKOPT, KTÓRY ZAWSZE SIĘ UDAJE SZYBKIE DANIE OBIADOWE OTRĘBY OWSIANE BISZKOPT Z MASĄ JABŁKOWĄ KOPYTKA KOKTAJL BŁONNIKOWY SOS MARCHEWKOWO -PAPRYKOWY ŁOSOŚ Z TAKIM SOSEM? BUŁECZKI DOMOWE MAKARON Z MĄKI PEŁNOZIARNISTEJ CHLEB Z MĄKI PEŁNOZIARNISTEJ SZYNKA DROBIOWA   ZDROWIE ZAWARTE W SKORUPCE SMACZNEGO

W kuchennym oknie Ewy
żEberka wieprzowe duszone w warzywnym sosie własnym 138

jest trudne, ale chwilę trzeba poświęcić czasu.  Sosu wychodzi więcej, tak że starczy na 2-3 obiady. Najpierw z żeberkami, a potem można wykorzystać do pulpetów czy kopytek. - 2 cebule, 1-2 ząbki czosnku - marchewka, pietruszka, kawałek selera i pora - 2 łyżki koncentratu pomidorowego - 700-800 g żeberek wieprzowych - olej do smażenia - sól, pieprz, liść laurowy Warzywa

Pasje Jolki
Sos Ragout bolognese 143

Jest to typowo włoski specjał, ale świetnie odnajduje się i w naszej kuchni. Sos który doskonale pasuje do różnych rodzai makaronów, do lasagne, chleba i kopytek. Jest uniwersalny i doskonały dla mięsożerców. Łatwy w przygotowaniu, można go zawekować jak i zamrozić. - 600 g mięsa mielonego wołowego - 600 g mięsa mielonego wieprzowego - 2 szklanki wina czerwonego półwytrawnego lub wytrawnego

Pasje Jolki
Najprostszy gulasz wieprzowy 230

Taki jaki robiła moja babcia, z mięsem smażonym na smalcu i zagęszczany mąką. Jest idealny właśnie do klusek śląskich czy  kopytek . A do tego   surówka z kapusty   i od razu cofam się wspomnieniami kilkadziesiąt lat wstecz... Najprostszy gulasz wieprzowy Proporcje dla 6-8 osób Czas przygotowania: 60 minut

Kulinarne przygody Gatity
Kopytka 311

Kluski ziemniaczane z mąką i jajkami, ścięte w charakterystyczne romby. Nazywane w zależności od rejonu kopytka lub szagówki. . Składniki: 1 kg ziemniaków 1,5 szklanki mąki 2 jajka sól Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, odlewamy stawiamy odkryte na małym ogniu przez chwilę. Zgniatamy je przez praskę. Kiedy przestygną tak by można było wyrabiać ciasto dłonią dodajemy mąkę i jajka

prawdziwe jedzenie
KLOPSIKI ALA MEETBOLSY 118

przykrycia redukując ilość sosu. Doprawiamy sosik do smaku (wg uznania), i dodajemy zahartowaną osobno słodką śmietankę. Posypujemy obficie koperkiem. Podajemy z ziemniaczkami albo jak często u mnie bywa z kopytkami

Walijskie Pichcenie
ZIEMNIACZANE KULECZKI 6224

niedzielnego obiadu zostało mi sporo gotowanych ziemniaków. Ponieważ kopytka były w ub.tygodniu, postanowiłam wykorzystać je do ziemniaczanych kuleczek. Składniki: ugotowane ziemniaki 2 łyżki mąki cebula sól pieprz jajko odrobina majeranku bułka tarta odrobina oleju Wykonanie: Ziemniaki utłuc, bądź przepuścić przez praskę ( ponieważ miałam je z poprzedniego dnia wcześniej podgrzałam je w mikrofali).Cebulkę przesmażyć na odrobinie oleju. Dodać

Walijskie Pichcenie
FRYKADELKI W SOSIE PIECZARKOWYM 179

kostkę pieczarki. Podlewamy odrobiną bulionu.Doprawiamy solą i pieprzem. Po 15 minutach dodajemy śmietanę 18% i posypujemy obficie koperkiem. na sos pieczarkowy wykładamy nasze frykadelki. Podajemy z ziemniakami lub kopytkami. Smacznego

Walijskie Pichcenie
ZRAZY Z SZYNKI WIEPRZOWEJ 250

gotujemy ok 1h na małym ogniu. Następnie zagęszczamy sos mąką rozmieszaną z zimną wodą, zabielamy śmietanką i doprawiamy do smaku solą, pieprzem lub ew. przyprawą maggi. Podajemy z ziemniakami, kopytkami, kluskami na parze i buraczkami lub modrą (czerwoną) zasmażaną kapustą

Walijskie Pichcenie
Zupa jesienna z kluseczkami 201

jakieś 80 g serka kremowego wymieszanego z koperkiem, który leżał w lodówce, dodałam do niego 1 jajko i utarłam, dosypałam 1/2 szklanki mąki pszennej i wyrobiłam masę jak na kopytka . Na blacie podsypanym mąką zrobiłam bardzo cienkie wałeczki, które spłaszczyłam i pokroiłam w cienkie kluseczki. Smacznego! The post Zupa jesienna z kluseczkami appeared first on Damsko-męskie spojrzenie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Placuszki ziemniaczano - cukiniowe 243

wszystkich, którzy zaglądali na mojego bloga w poszukiwaniu nowych przepisów :) Dzisiaj propozycja "oszczędnej gospodyni". Wykorzystam w niej pozostałe po obiedzie ziemniaki, które zazwyczaj następnego dnia odsmażam na patelni, robię kopytka (jeśli jest ich odpowiednio dużo) lub wyrzucam, gdy jest ich mało by cokolwiek z nimi zrobić. Składniki: 3 ugotowane ziemniaki 3 surowe ziemniaki 1 cukinia koperek cebula pieczarki

Taste Of My Day
Sos ze świeżych grzybów 179

Pomysłów na wykorzystanie pięknych okazów grzybków z ostatniego  Grzybobrania  miałam wiele, jednym z nich był sos grzybowy, pyszny dodatek do wielu dań (mięs, kasz, ziemniaków, kopytek, klusek śląskich, czy placków ziemniaczanych). Jest to zatem dodatek, który nie może się znudzić i dzięki dużemu wyborowi współgrających składników, odpowiada każdemu. Składniki: miseczka grzybów ok 300 g cebula śmietana

Taste Of My Day
Kopytka / kluski leniwe z parmezanem 156

nastęnie zmiel twaróg. Dodaj parmezan, sól, jaja i mąki. Wyrób ciasto. Jak będzie się lekko kleić do ręki, podsypcie jeszcze mąką. Odkrawajcie po kawałeczku a nastęnie uformujcie wałeczek i kopytka krójcie ostrym nożem i zdecydowanym ruchem. Wrzucajcie powoli na wrzątek. Gdy wypłyna gotujcie ok. 2 minut. Przelejcie zimna wodą, i polejcie masłem. U mnie leniwe miały smak włoski,zostały

Z Kuchni Do Kuchni
duszona czerwona kapusta z bekonem i jabłkami z gruszką ... 192

ocet winny na mniejszym ogniu dusić kapustę z 20 minut co jakiś czas mieszając na koniec wsypać mąkę i szybko mieszając zagęścić kapustę doskonały dodatek do kaczki, mięs innych, kopytek.......SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Kaczusie 108

Wyrabiamy ciasto. Margarynę rozpuszczamy i letnią dolewamy do ciasta. Wyrabiamy. Zostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Gdy ciasto już urośnie formujemy nasze kaczusie. Ciasto toczymy w rulon jak na kopytka i tniemy na kawałki. Następnie kawałki toczymy znowu w rulon i wiążemy na luźną pętelkę.  Układamy i powtórnie zostawiamy do wyrośnięcia. Smażymy z dwóch stron na złoty kolor

Anioły w kuchni
POZYTYWNA ZABAWA - dzień 1 142

planowałam, to jednak po krótkim podsumowaniu doliczyłam się kilkunastu istotnych elementów (opublikowałam przepis na blogu; zaliczyłam tourne po sklepach od hurtowni napoi, przez ubojnię drobiu po delikatesy; zrobiłam kopytka, udusiłam wątróbeczkę z jabłkiem i cebulką; ugotowałam zupę z pysznych, sezonowych warzyw; zakręciłam i upiekłam drobiowy klops; zebrałam się wreszcie do przetestowania przepisu na warzywny pasztet - przepis lada moment

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Roladki krucho-drożdżowe 137

Ciasto pokroić na kilka kawałków, rozwałkować na cienkie placki. Połowę ciasta posmarować marmoladą jabłkową, drugą połowę rozwałkowanego ciasta, posmarować powidłami śliwkowymi, zwijać każdy placek w rulon, kroić ukośnie jak kopytka. Blaszkę do pieczenia wysmarować tłuszczem, układać roladki, piec w nagrzanym piekarniku do 180 stop.przez około 35 minut. Upieczone i ostudzone roladki, posypać cukrem pudrem. (function

Kuchnia Danusi
Kluchy, pierogi, naleśniki, krokiety,placki, pizze itp 165

Pierogi Pierogi z makiem   Pierogi z kapustą i grzybami Kluchy Knedle ze śliwkami i miodem Kopytka z sosem Krokiety Krokiety w waflach   Krokiety Pizza Pizza z oliwkami, pomidorem i groszkiem    Pizza z gyrosem Pizza dwie pory roku Pizzerinki Pizzerinki 2  Placki Placuszki z jabłkami Placki z cukinii Placki z kurkami Placki ziemniaczane z sosem

Aga w kuchni
Kluski śląskie z żeberkami 251

ponieważ przepis bazuje na podzieleniu ilości uduszonych ziemniaków na cztery równe części. Ja w moim przepisie użyłam około 1 kg ziemniaków. Kluski śląskie kojarzą mi się z kopytkami. :) Mam nadzieję że nie obrażę tu Ślązaków. Są przepyszne. Polecam, ja podałam je z żeberkami. Zaczynamy.    Składniki: ziemniaki mąka ziemniaczana + łyżeczka mąki ziemniaczanej zółtko 1 łyżka oliwy Wykonanie

Smaki Edyty
93.Obiadowe, małe eksperymenty: czyli polędwiczki wieprzowe w sosie czekoladowo - winnym, mini kluseczki śląskie i pieczone 167

razie zbyt kleistej konsystencji dosypujemy trochę mąki  . Ciasto dzielimy na ok. 3 części. Z każdej części ciasta sporządzamy wałek o grubości ok.4-5 cm, kolejno postępujemy jak przy kopytkach, bo za pomocą noża dzielimy go na mniejsze kawałki (małe prostokąty). Z każdej cząstki robimy kulkę, a za pomocą palca wgniecenie na środku. Gotujemy na najmniejszym ogniu we wrzącej wodzie

Symfonia Smaków
Gnocchi w sosie pomidorowym z mascarpone 483

Uwielbiam wszelkiego rodzaju dania z ziemniaków. Dlatego też, u mnie na obiad często jako dodatek do mięsa czy rybki, na talerzu lądują ziemniaczki pod postacią puree, kopytek, czy innych klusek. Ostatnio odkryłam szybki i prosty przepis na zapiekane gnocchi (takie włoskie kopytka) w sosie pomidorowym z ciągnącą się, kremową mozzarellą. Po prostu pycha! Potrzebujemy (na 4 porcje

W mojej holenderskiej kuchni
Zielone kopytka smażone z pietruszką i czosnkiem 112

sól, jajko, posiekaną zieloną pietruszkę i wyrabiamy na jednolite ciasto. Na posypanej mąką stolnicy formułujemy wałki, kroimy na paski i wrzucamy na osoloną wrząca wodę. Gotujemy do momentu wypłynięcia kopytek i odcedzamy. Na patelni rozgrzewamy olej na którym smażymy pokrojoną w plasterki pietruszkę i czosnek w kostkę. Dodajemy kopytka i całość podsmażamy

Moniki Smakołyki
Pierogi ziemniaczane z pieczarkami 181

smaku Przygotowanie pierogów: Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę, dodać do nich jajko, mąkę i przyprawy, wyrobić jak na kopytka, ale moje ciasto było trochę luźniejsze niż na kopytka Ciasto rozwałkować cienko i wykroić krążki o średnicy  5- 8 cm, ja odkrawałam po kawałku i rozgniatałam ręką na okrągłe placuszki Rozłożyć na nich wystudzony farsz, sklejać brzegi

Proste Potrawy
Bazyliowe kopytka 153

Trochę inna wersja tradycyjnych kopytek. Fajnie smakują same bądź w połączeniu z ulubionym mięsem. Składniki: - 1 kg ziemniaków - 2 jajka - 2 szklanki mąki pszennej - 1/2 pęczka bazylii - sól do smaku Przygotowanie: Ziemniaki obieramy a następnie gotujemy do miękkości. Bazylię płuczemy i drobniutko siekamy. Zimne ziemniaki mielimy w maszynce lub przeciskamy przez praskę, do ziemniaczanej masy dodajemy jajka, mąkę(...)sól oraz posiekaną bazylię. Całość wyrabiamy. Z ciasta ziemniaczanego formujemy wałek i kroimy go na kawałki. Kopytka gotujemy w osolonej wodzie 5 minut

Zainspirowana w kuchni
Pierwsze rocznice. Pierwsze kwaśnice. Pierwsze połom bicie. 209

materiał się nie zmarnował i posłużył mi jako zaczątek bastaleny . Yupi, pierwsze urodziny niedługo się szykują.  Jak się powiedziało A, trzeba powiedzieć B. Pierwszy popis kulinarny, szpinakowe kopytka. Stwórca do jeżowców, a ja do garów. Pamiętam jak się przy nich umordowałam, bo szpinak(...)rozmrożeniu strasznie rozwodnił masę, która nie lepiła się ni w ząb. Jeszcze wtedy do głowy mi nie przyszło, żeby jakiekolwiek zdjęcia robić. Bzik na focenie przyszedł znacznie później. A kopytka furorę na FB zrobiły, pamiętam :) A teraz wiśniówka na torcie! Jakby tak dobrze policzyć, to najmniejszej wątpliwości nie ulega, że gdzieś pomiędzy pierwszym wpisem, a pierwszym popisem, Syn nasz

bastalena
Gnocchi alla Romana czyli tradycyjne włoskie kluseczki 170

zastąpić kaszą manną, gdyż jest ona trudno dostępna w Polsce. Trafiłam na nie będąc na wakacjach we Włoszech. Wcześniej znałam wersję bazującą na gotowanych ziemniakach, bardzo przypominającą nasze polskie kopytka oraz gnocchi z ricotty, podobne do naszych leniwych kopytek. Kluseczki są bardzo smaczne, na wierzchu chrupiące w środku miękkie i delikatne. Można je podawać na wiele sposobów

Mania Gotowania
Pierwsza przeprawa przez bardzo polską kuchnię. 227

Dzisiaj oglądając "Misia" na słowo TRADYCJA zachciało mi się wołowych bitek (za którymi nigdy nie przepadałam) z kopytkami.  Jak się chce trzeba działać, więc przegląd internetu, telefon do Mamy i lecimy. Pojechałam do marketu (budżet 38zł) aby kupić zrazy wołowe i parę innych rzeczy. Pierwszy problem pojawił się bardzo szybko - nie ma zrazów! Konsultacja ze sprzedawczynią z Mamą(...)ochoty, łącznie z jedzeniem, natomiast później okazało się, że było warto. W związku że obiad skończyłam przygotowywać o 22, światło diabli wzięli i zdjęcia są słabiutki. :( Składniki: kopytka: 1 kg ziemniaków ok 150-200g mąki duże jajko trochę soli kapusta podsmażana (idealnie pasowałyby jeszcze buraczki): kapusta kiszona trochę kiełbasy, wędliny, boczku (ja akurat miałam zesmażoną wędlina i użyłam

Brzuszki Łakomczuszki
Kluski śląskie - prosty przepis 8294

następnie zagniatamy ciasto. Dosyć krótko, tylko do uzyskania odpowiedniej konsystencji i porządnego połączenia się wszystkich składników. 3. Dzielimy ciasto na dwie lub trzy części, formujemy wałki, jak do kopytek. Następnie wycinamy mniejsze kawałki na kluski (również jak kopytka). W rękach formujemy kuleczki, spłaszczamy je i palcem wygniatamy na środku dziurkę. 4. Gotujemy we wrzącej wodzie. Kiedy wypłyną czekamy

Kraina Tysiąca Smaków
Karkówka wieprzowa duszona w sosie 257

Jedna z moich ulubionych potraw z dzieciństwa :) Zawsze uwielbiałam jak mama przygotowywała karkówkę w delikatnym sosie z kopytkami, kluskami śląskimi lub pampuchami... a jeśli zostawało na następny dzień, to jedliśmy z makaronem. A jeśli został tylko sam sos to uwielbiałam go jeść na śniadanie z samą bułką - dla mnie śniadanko bomba :D  Później przez pięć lat w akademiku(...)piekarniku, tak więc w zasadzie jest trochę roboty i zmywania przez pierwsze 20 minut, ale później zostawiamy go na godzinę i możemy się zająć czymkolwiek - czytaniem książki, robieniem kopytek, prasowaniem albo leżeniem do góry brzuchem i cieszymy się z zapachu domowego obiadu ;) Składniki:  - 6 plastrów karkówki wieprzowej (ok. 600 g) - ok. 1 litr wody - kilka ziaren ziela angielskiego

Kraina Tysiąca Smaków
Brak tytułu 192

Moja propozycja obiadu na dziś... KOTLETY z KARTOFLI Jeśli zostały wam ugotowane ziemniaki z dnia poprzedniego, można z nich stworzyć obiad na drugi dzień :) Taka odmiana od kopytek. Jak to zrobić ? Ziemniaki przecisnąć przez praskę, dodać jajko, sól i mąkę.  Mąkę dodawać stopniowo, zgniatając ciasto. Ciasto ma być lepkie, rzadsze niż na kopytka. Z ciasta formować kotleciki

kolorowotorcikowo
Castagnole di ricotta 158

wykonania i wdzięczne w obróbce. Wystarczy wymieszać składniki (użyłam miksera z haczykami), a następnie zagnieść ciasto w kulę, odstawić na 20 minutowy odpoczynek, a potem postępować tak jak z kopytkami… i smażyć w glębokim tluszczu) Castanole najlepsze są w dniu smażenia, na drugi dzien nadal dobre, choć nie tak puszyste) Przepis zaczerpnęłam z włoskiego programu “La prova del cuoco(...)mikserem do połączenia się składników. Ciasto wyłożyć na blat i uformować kulę. Kulę ciasta przykryć, aby nie wyschła i odstawić na 20 minut.  Następnie postępować jak przy robieniu kopytek.   Pod zielić kulę wyrobionego ciasta na 4-5 części. Rolować wałek grubości palca wskazującego. Następnie kroić na kawałeczki długości ok. 2 cm. W dłoniach formować kulki. Rozgrzać olej

Mia Cucina Sofieta
Kluski leniwe ( kopytka z serem ) 900

200 g serka smietankowego 6 srednich ziemniakow 1,5 szklanki maki pszennej 1/4 szklanki maki ziemniaczanej sol maslo cukier Rano gotujemy ziemniaki i pozostawiamy do ostygniecia

Klaudynkowa kuchnia

Proponowane wyszukiwania