Kopytka truskawkowe 136użyciu blendera. Twaróg zagniatamy z jajkiem. Dodajemy truskawki, mieszamy. Następnie dodajemy mąki i sól, zagniatamy ciasto. Z ciasta formujemy wałeczek średnicy ok. 1,5 cm i odkrawamy z niego kopytka. Re gotujemy w dużej ilości wody. Gdy wypłyną na wierzch – są gotowe
Kucharzyca
Gnocchi w kurkowym sosie / Gnocchi with chanterelle sauce 114Gnocchi, w telegraficznym skrócie to takie małe kopytka, które w połączeniu z sosem dają pyszne, nieskomplikowane danie. Nie zrobisz go w pół godziny, ale niewiele więcej czasu będzie Ci na to potrzebne. Tym razem danie w wersji wegetariańskiej, ale z powodzeniem możesz do tego dodać mięso – kurczaka, boczek, na co masz ochotę. Ziemniaki na ciasto warto ugotować dzień
Martyna Cooks
Buraczki ze śmietaną (na ciepło) 210Ciepły dodatek do obiadu – tak prosty i tak pyszny Buraczki ze śmietaną doskonale pasują do ziemniaków, klusek (śląskich, kopytek), mięs (pieczonych, duszonych, kotletów, pulpetów) . Dla przygotowania możesz specjalnie ugotować buraki, upiec je w piekarniku lub wykorzystać te, które zostały po zrobieniu barszczu. Inne pomysły na buraczki… ** Barszcz czerwony czysty ** Buraczki zasmażane ** Sałatka obiadowa z buraczków ** Surówka
Kulinarny S.O.S.
Buraczki ze śmietaną (na ciepło) 210Ciepły dodatek do obiadu – tak prosty i tak pyszny Buraczki ze śmietaną doskonale pasują do ziemniaków, klusek (śląskich, kopytek), mięs (pieczonych, duszonych, kotletów, pulpetów) . Dla przygotowania możesz specjalnie ugotować buraki, upiec je w piekarniku lub wykorzystać te, które zostały po zrobieniu barszczu. Inne pomysły na buraczki… ** Barszcz czerwony czysty ** Buraczki zasmażane ** Sałatka obiadowa z buraczków ** Surówka
Kulinarne S.O.S.
Leniwe kopyta jagodowe 171Jagody miksujemy przy użyciu blendera. Twaróg zagniatamy z jajkiem. Dodajemy jagody, mieszamy. Następnie dodajemy mąki i sól, zagniatamy ciasto. Z ciasta formujemy wałeczek, a następnie ostrym nożem odkrawamy „kopytka”. Gotujemy w dużej ilości delikatnie osolonej wody. Podajemy z masłem i miodem
Kucharzyca
Gnocchi, kluseczki marchewkowe 136Jeśli będzie zbyt rzadkie – dodajemy mąkę. Jeśli zbyt gęste – można dodać wodę lub jogurt. Blat oprószamy mąką. Z ciasta formujemy wałek, a następnie ostrym nożem odcinamy „kopytka”, które następnie, można toczyć na deseczce do gnocchi – jeśli mamy. Gotujemy w dużej ilości lekko osolonej wody. Gdy kluseczki wypłyną na wierzch – są gotowe. Można podawać
Kucharzyca
Leniwe pierogi z miodem 149dosyp niewielką ilość mąki. Ciasto powinno być elastyczne i sprężyste. Na oprószonym mąką blacie partie ciasta rolujemy w wałeczki o grubości ok. 2 cm. Ostrym nożem kroimy „kopytka”. Kluski gotujemy w dużej ilości lekko osolonej wody. Wrzucamy partiami na wrzątek, delikatnie mieszamy. Gdy wypłyną na wierzch – są gotowe, można je wybrać łyżką cedzakową. Podajemy z masłem
Kucharzyca
Kopytka 222Nigdy do kopytek nie dodawałam kaszy manny i pierwszy raz ciasto przygotowywałam w thermomiksie.Super sprawa takie urządzenie, nie trzeba gotowanych ziemniaków przeciskać przez praskę , wystarczy kilka sekund i ciasto jest gotowe.Po wyjęciu ciasta na blat dosypałam ciut mąki, ilość mąki w sumie zależy od rodzaju ziemniaków. 500 g ziemniaków ugotowanych 1 jajko 2 łyżki kaszy manny
Moje domowe kucharzenie
Smażone kopytka z boczkiem i kapustą 212gram Klusek 250 gram wędzonego boczku ✅ Pół dużej główki kapusty ✅ 2 łyżki posiekanego koperku Boczek kroimy średniej wielkości kostkę,przekładamy na patelnię i smażymy. Do zrumienionego boczku dodajemy kopytka i dalej smażymy aż kluski się lekko przypieką. Kapustę kroimy w gruba kostkę ok.2 cm.,dodajemy do podsmażonych klusek .Smażymy do momentu aż kapusta będzie miękka. ✔ Przed podaniem
Andzia Pichci
KOPYTKA Z BATATÓW 170każdej, podsypując mąką, formujemy cieniutki wałek i ostrym nożem kroimy na małe kluseczki. W międzyczasie w szerokim garnku zagotowujemy wodę z solą i 1 łyżką oleju. Kopytka, partiami wrzucamy na wrzątek i gotujemy 1 minutę od wypłynięcia na powierzchnię. Wyławiamy łyżką cedzakową i odkładamy na duży talerz
cool and minty
14 dań obiadowych i przekąsek dla niemowlaka (bez mleka) 289cieciorki Delikatne klopsiki w sosie pomidorowym Placuszki z kalafiora – świetna przekąska nie tylko dla maluchów Delikatne klopsiki w sosie koperkowym Młoda kapustka z koperkiem Tradycyjne kluski śląskie Mięciutkie kopytka – świetny obiad dla całej rodziny Duszony schab w porzeczkach – dla dorosłych i dla dzieci W zakładce Dla niemowląt znajdziecie więcej przepisów dla maluchów. Jeszcze więcej inspiracji i przepisów dla starszych
Dieta bez mleka
Kopytka jaglane 239jakoś tak naszła mnie ochota, a zapasów od mamusi brak postanowiłam zrobić sama. Nie byłabym sobą gdybym nie pokombinowała przy okazji. Poszperałam w internetach i wpadły mi w oko kopytka jaglane, a że kaszę jaglaną kocham postanowiłam spróbować. Eksperyment okazał się na tyle udany, że dziele się z Wami przepisem. Składniki: ok 3/4 kg ziemniaków (5 sporych
Cynamonowe szczęście
Leniwe pierogi jaglane 206Nadal nie wiem, dlaczego pierogi leniwe, skoro to kopytka. Czyżby komuś nie chciało się pierogów z twarogiem robić? 250 g twarogu chudego 1 jajko 5 łyżek mąki jaglanej Zagniatamy ciasto, formujemy wałeczek, tniemy kopyta i wrzucamy na wrzątek. Gdy wypłyną, wyjmujemy łyżką cedzakową i podajemy, z czym chcemy. Z miodem są wyborne, ale najlepsze z masłem i cukrem kokosowym
Kucharzyca
GNOCCHI W KURKACH / GNOCCHI WITH CHANTERELLES 182GNOCCHI W KURKACH / GNOCCHI WITH CHANTERELLES Gnocchi, w telegraficznym skrócie to takie małe kopytka, które w połączeniu z sosem dają pyszne, nieskomplikowane danie. Nie zrobisz go w pół godziny, ale niewiele więcej czasu będzie Ci na to potrzebne. Tym razem danie w wersji wegetariańskiej, ale z powodzeniem możesz do tego dodać mięso – kurczaka, boczek, na co masz ochotę
Martyna Cooks
Kopytka a/la gnocchi z pulpecikami w sosie porowo-paprykowym 210Smakowita propozycja na obiad :) Gnocchi to dla ułatwienia 'nasze kopytka" smakują bardzo podobnie. Samo wykończenie ich wygląda trochę inaczej. Ja ułatwiłam sobie ich przygotowanie. Tradycyjne ślady widelca zaznaczone ;) Składniki: ok. 700 g ziemniaków mącznych 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej 6-7 łyżek mąki pszennej Ziemniaki ugotować (najlepiej ugotowane dzień wcześniej) , obrać i przepuścić przez praskę. Składniki połączyć i uformować
Różne smaki w kuchni