Leniwe kopyta jagodowe

Leniwe kopyta jagodowe

Przepis na : kolacja

400 g twarogu chudego 150 g jagód, świeżych lub mrożonych 1 jajko 280 g mąki orkiszowej lub pszennej 80 g skrobi ziemniaczanej szczypta soli Jagody miksujemy przy użyciu blendera. Twaróg zagniatamy z jajkiem. Dodajemy jagody, mieszamy. Następnie dodajemy mąki i sól, zagniatamy ciasto. Z ciasta formujemy wałeczek, a następnie ostrym nożem odkrawamy „kopytka”. Gotujemy w dużej ilości delikatnie osolonej wody. Podajemy z masłem i miodem. czytaj dalej...