pestek winogron) 7 łyżek malinowej konfitury Polewa: ¼ szklanki mleka sojowego 1 tabliczka ciemnej czekolady (min. 70%) ½ szklanki cukru pudru 1 łyżka oleju kokosowego świeże maliny do dekoracji Piekarnik rozgrzej do 180 °C. Tortownicę natłuść olejem i wyłóż papierem do pieczenia. Do dużej miski przesiej mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę, dodaj(...)średni ogień. Kiedy zawrze, dodaj połamaną na mniejsze kawałki czekoladę i mieszaj tak długo, jak się rozpuści. Zdejmij garnek z ognia, przesiej do niego cukier puder, dodaj olej kokosowy i zamieszaj, Abu uzyskać gładką, lśniącą polewę. Pozostaw ją do przestudzenia. Ostudzone ciasto i polewę połącz ze sobą: za pomocą szpatułki równomiernie rozprowadź polewę na wierzchu. Na zakończenie czekoladową masę
Roślinna - blog wegańskinadaje całości świeżości, jeśli chcecie bardziej miętowy dodatkowo możecie dodać ekstrakt miętowy. Składniki na tortownicę 23 cm: SPÓD: 250 g ciastek pełnoziarnistych 4-5 łyżek rozpuszczonego oleju kokosowego Ciastka wrzuciłam do malaksera, zmiksowałam na proszek, dodałam roztopiony olej kokosowy i jeszcze chwilkę zmiksowałam. Tortownicę wyłożyłam papierem do pieczenia wypuszczając nadmiar poza tortownicę. Masę ciasteczkową wyłożyłam do tortownicy
Blondynka Gotujeserka homogenizowanego waniliowego, 1 galaretka wiśniowa, Masa śmietanowa: 350 ml śmietany 30%, 2 śmietan fixy, 1 łyżka cukru pudru, 2 łyżeczki żelatyny, 125 ml wody, 2 łyżki wiórków kokosowych, Wierzch: 150 g brzoskwiń z puszki lub świeżych, 1 galaretka pomarańczowa. Przygotowanie: Biszkopt: Maki przesiać z proszkiem do pieczenia. Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywna pianę, stopniowo dodawać cukier(...)serek homogenizowany o smaku waniliowym i dokładnie rozmieszać. Gdy delikatnie zgęstnieje wylać na zieloną masę. Schłodzić do całkowitego zgęstnienia Masa śmietanowa: Śmietanę ubić z fixem, cukrem pudrem i wiórkami kokosowymi. Żelatynę rozrobić w 125 ml ciepłej wody, wystudzić i wlać do śmietany. Wyłożyć na masę wiśniową. Wierzch: Poukładać pokrojone brzoskwinie. W 400 ml gorącej wody rozrobić galaretkę pomarańczową. Ostudzić
VioletoweKucharzeniesoku z limonki 2 łyżki posiekanej mięty 2 łyżki posiekanej kolendry 2 łyżki soku z imbiru kilka plastrów marynowanego imbiru 1 łyżka świeżo startego imbiru czubata łyżka wiórków kokosowych 4 łyżeczki oliwy z oliwek Przygotowanie Sos : połączyłem sok z limonki, starty imbir, sok z imbiru. Dodałem posiekaną dymkę, zmiażdżony czosnek oraz oliwę. Odstawiłem do lodówki do schłodzenia. Paluszki surimi(...)pokroiłem w plastry, melon w grubą zapałkę, a marynowany imbir w drobne paski. Wymieszałem w salaterce wszystkie składniki sałatki. Przybrałem ją posiekaną miętą i kolendrą, pokrojonymi listkami limonki, wiórkami kokosowymi. Polałem przygotowanym sosem
R'n'G Kitchenpiec, mają bardzo dużo białka z ciecierzycy i orzechów, zdrowe nienasycone kwasy tłuszczowe, dodatkowo zawierają miód, który niepoddawany obróbce termicznej zachowuje wszystkie swoje właściwości oraz bardzo zdrowy olej kokosowy, jeśli zastanawiacie się nad tym czy ciecierzyca równie dobrze smakuje na słodko to musicie koniecznie sprawdzić, jeśli natomiast nie lubicie albo unikacie kawy, można bez problemu ją pominąć albo zastąpić sproszkowaną(...)wersji wegańskiej oczywiście miód można zastąpić syropem z agawy lub innym słodem :) Zainspirowałam się tym przepisem Składniki : - 2 szklanki ugotowanej ciecierzycy - 2-3 łyżki oleju kokosowego - 2-3 łyżki miodu lub syropu z agawy - 1/4 szklanki orzechów laskowych + 2 łyżki do posypania na wierzch ( ja użyłam orzechów laskowych skworcu do kupienia tutaj ) - 1 łyżeczka kawy/kakao/karobu/zielonej herbaty
zdrowa vege kuchniamascarpone i brzoskwiniami. Spróbujecie :) Przepis na biszkopt (przepis TUTAJ ) Składniki: 500g serka mascarpone 330 ml śmietany 30 % 3 duże łyżki nutelli 4 duże brzoskwinie UFO jeżyny wiórki kokosowe 5 jajek 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki drobnego cukru skórka z całej cytryny 2 łyżki soku z cytryny Herbata +alkohol (u mnie nalewka wiśniowa(...)ponczem. Wykładamy i smarujemy druga część masy z nutellą. Wykładamy owoce i przykrywamy 3 spodem. Na górze i bokach rozprowadzamy równo białą masę bez dodatku czekolady. Brzegi posypujemy wiórkami kokosowymi i dekorujemy owocami (u mnie jeżyny). Smacznego
ChilliJemyłyżki masła - 1 papryczka chilli - 1 łyżeczka słodkiej papryki - 1 łyżeczka garam masala - 1 łyżeczka cukru - 1 łyżeczka octu winnego - 5 łyżek kremówki - średnia czerwona cebula - puszka mleczka kokosowego - sól - pieprz Przygotowanie sosu tikka masala: Na rozgrzanej patelni rozpuszczamy masło. Podsmażamy pokrojoną w drobną kostkę czerwoną cebulę,wyciśnięte przez praskę ząbki czosnku oraz pozbawioną pestek i pokrojoną w plasterki, papryczkę(...)chilli. W następnej kolejności wsypujemy na patelnię wszystkie przyprawy uważnie pilnując, by całość się nie przypaliła. Dodajemy pokrojone w kostkę pomidory, mleczko kokosowe, śmietankę, cukier, ocet, sól oraz pieprz. Wkładamy do sosu podsmażonego wcześniej kurczaka i gotujemy całość do miękkości mięsa i zgęstnienia sosu. Podajemy z ryżem (można go przybrać liśćmi curry). Voila! ;) Smacznego i do napisania wkrótce! ;) (function
Życie zamknięte w smakupapryczki - 1,5 łyżeczki pieprzu cayenne - 6 ząbków czosnku - 2 szalotki - 50 gramów świeżego imbiru - olej słonecznikowy - 2 puszki pomidorów pelati - 3 łyżki sosu sojowego japońskiego - 450 mililitrów mleka kokosowego - pieprz - sól Przygotowanie: Mięso mielone wrzucamy do miski i doprawiamy pieprzem cayenne oraz 3 ząbkami czosnku przeciśniętymi przez praskę. Dodajemy też 2,5 łyżki mąki ziemniaczanej. Bazylię siekamy(...)przeciskamy przez praskę, imbir ścieramy, a 2 papryczki drobno siekamy razem z pestkami. Wszystko to smażymy na tej samej patelni (woku), na której wcześniej smażyliśmy mięso. Dodajemy pomidory, mleczko kokosowe i sos sojowy. Mieszamy, dokładamy pulpeciki i ponownie mieszamy. Gotujemy około 5-8 minut. Podajemy z ryżem. Voila! Smacznego i do napisania wkrótce
Życie zamknięte w smakuKolejny przepis sezonowy. Tym razem deser. Łączy słodycz kokosa i świeżość brzoskwini. Składniki: 3 brzoskwinie ½ szklanki śmietany 18% ( słodkiej ) ½ szklanki cukru 1 ½ szklanki wiórków kokosowych Wykonanie: Brzoskwinie kroimy na połówki, usuwamy pestkę. W naczyniu mieszamy śmietanę, cukier i wiórki kokosowe. Masę nakładamy na brzoskwinie i zapiekamy w piekarniku w temp. 160 o C przez 35 minut. SMACZNEGO
Smaki Ewyostatnio nieco kontrowersyjne, dla mnie nadal jest sympatycznym dniem uszanowania piękniejszej połowy naszej ludzkiej rasy. Dlatego warto 8 marca sprawić jak najwięcej przyjemności naszym paniom, a zwłaszcza ukochanym żonom. Kokosowa ekstaza do drink atrakcyjny dla oka dzięki kolorowym warstwom, słodki, aromatyczny i smaczny. Może być świetnym dodatkiem do miłego i romantycznego wieczoru. Spróbujcie! Składniki: Likier kokosowy - 50 ml Likier Blue
Smaki Ewylitra zmiksowanych zamrożonych truskawek - 400 g serka homogenizowanego o smaku waniliowym - 150 ml jogurtu greckiego - opakowanie żelatyny - słodzik ewentualnie cukier brązowy - biszkopty MASA NR 2. - 150ml mleka kokosowego - 30 ml syropu miętowego - żelatyna 1 łyżka WYKONANIE: - żelatynę rozpuść w 1/4 szklanki wrzątku - słodziki rozpuść w łyżce wrzątku - serek, rozpuszczone słodziki i jogurt zmiksuj z truskawkami, dodaj żelatynę, miksuj jeszcze(...)dzięki temu że truskawki były zamrożone, masa stężeje bardzo szybko, po upływie 20 minut, możesz już wylać na wierz białą masę nr 2, poniżej podaję jak ją wykonać. - mleko kokosowe i syrop wymieszaj trzepaczką - łyżkę suszej żelatyny rozpuść we wrzątku ( w jak najmniejszej ilości wody) Wymieszaj i odstaw na 15 minut. Wylej na wierzch. Całość trzymaj w lodówce minimum
SMYKWKUCHNInastępnie zawinąć w folię i schować do lodówki. Jasna część ciasta 4 białka 1/2 szklanki cukru kryształu 100 g startej gorzkiej czekolady 100 g rodzynek 100 g wiórek kokosowych 1 szklanka krojonych orzechów 1 słoik powideł (dałam śliwkowe) Ciasto wyłożyć na blaszkę o wymiarach 23x38 cm i posmarować je powidłami. Białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodawać stopniowo(...)cukier. Kiedy piana z cukrem będzie już ubita dodać startą czekoladę,rodzynki, wiórki kokosowe i posiekane na drobno orzechy.Wymieszać wszystko szpatułką i rozłożyć na powidłach. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez około 40-45 minut. Ciasto ciemne 4 białka 1/2 szklanki cukru kryształu 1 kisiel wiśniowy Ciasto, które chłodziło się w lodówce wyłożyć na blaszkę
O kuchni z uczuciemsłomką, ale lepiej zaopatrzyć się w ładne mieszadełka. Po wymieszaniu drink przybiera przyjemny malinowy kolor. SKŁADNIKI NA JEDNEGO DUŻEGO DRINKA 50 ml rumu 10 ml wódki 80 ml mleczka kokosowego 90 ml soku ananasowego 60 ml syropu malinowego lub truskawkowego kostki lodu WYKONANIE Do dużej szklanki drinkowej wrzucić lód, następnie wlać syrop malinowy. Do blendera lub shakera wlać rum, wódkę(...)ananasowy i mleczko kokosowe. Dobrze zblendować. Wlać wolno po odwróconej łyżeczce do szklanki drinkowej i udekorować. Drink po wymieszaniu
Passions hobbies lifemleka szczypta soli 2 jajka nadzienie 500 g twarogu półtłustego (zmielonego trzykrotnie) 100 g naturalnego jogurtu 2 jajka 4 łyżki cukru łyżka budyniu waniliowego (skrobi) 50 g wiórków kokosowych szklanka jagód Przygotować rozczyn : Mleko podgrzać, dodać cukier i wkruszyć drożdże. Wymieszać do całkowitego rozpuszczenia. Przygotowany zaczyn przykryć ręcznikiem i odstawić w ciepłe miejsce(...)przykryć ściereczką. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 1 h. W tym czasie przygotować nadzienie : W misie utrzeć twaróg z jogurtem, jajkami, cukrem, budyniem i wiórkami kokosowymi. Robić tak przez kilka minut na niskich obrotach miksera do połączenia składników. Wyrośnięte ciasto przełożyć na blat. Podzielić na ok. 16 równych części. Z każdej części uformować kulki, następnie ułożyć
Kuchnia EllieCiasto znane mi z dzieciństwa, uwielbiane przez całą rodzinę. Jest bardzo proste w przygotowaniu i bardzo smaczne. Tym razem moja biała wersja z dodatkiem likieru kokosowego. Ciasto: 200 g margaryny 3 szklanki mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 4 żółtka 2 łyżki cukru Beza: 4 białka 2/3 szklanki cukru Szczypta soli Dodatkowo: 250 g dżemu brzoskwiniowego Orzech (KLIK(...)łyżek likieru kokosowego CANARI (klik) Na stolnicy siekamy margarynę z mąką i proszkiem do pieczenia. Dodajemy żółtka i cukier. Zagniatamy na jednolitą gładką masę. Ciasto dzielimy na trzy części (kule). Każdą wkładamy do woreczka. Masę wkładamy do zamrażalnika na około 2 godziny. Formę smarujemy masłem, wykładamy papierem do pieczenia. Na tarce o średnich oczkach ścieramy pierwszą kulę. Delikatnie wklepujemy
VioletoweKucharzenie