Sernik od którego zaczynałam moją przygodę z pieczeniem i pomimo innych przepisów chętnie do niego wracam. Jest pyszny, kremowy z kokosową pianką na wierzchu. Więc jak go nie lubić? Serniczek jest prosty, a z przepisu wychodzi duża blacha, więc dłużej możemy się cieszyć jego smakiem :) SKŁADNIKI NA CIASTO : 30 dag mąki pszennej 10 dag cukru 10 dag masła(...)całe jaja 1 budyń waniliowy lub śmietankowy skórka otarta z 1 cytryny sok z połowy cytryny opcjonalnie rodzynki NA PIANKĘ : 6 białek 3/4 szklanki cukru 20 dag wiórków kokosowych 2 łyżki mąki ziemniaczanej WYKONANIE CIASTA : Wszystkie składniki ze sobą siekamy i zagniatamy ciasto. Wkładamy na chwilę do lodówki (możemy zrobić sobie nawet dzień wcześniej) Blachę o wymiarach 25/40 cm wykładamy
Pani na deserspód (śr: 18 cm) -100g masła orzechowego (o dość lejącej konsystencji) -75g mąki gryczanej -75g mąki owsianej (bezglutenowej) -100g suszonych daktyli -20g oleju kokosowego -1 łyżka lnu mielonego - ¼ - ½ szkl. ciepłej wody Nadzienie do spodu -100g suszonych fig (dobrze sprawdzają się figi z Lidla) -70g suszonej żurawiny -50g suszonych daktyli -2-3 łyżki(...)agaru (*lub 4 łyżeczki żelatyny) Dodatkowo -3 świeże figi ORZECHOWE CIASTO Daktyle namoczyć w gorącej wodzie na ok 30 minut. Odsączyć je i zblendować na gładką masę z olejem kokosowym. Masło orzechowe, masę daktylową, len i ¼ szkl. wody wymieszać razem (nie miksować blenderem). Mąkę owsianą i gryczaną połączyć, dodać do składników mokrych, wszystko razem wymieszać i jeśli masa jest
Candy Pandasłyżeczki imbiru 1/4 łyżeczki kurkumy szczypta kardamonu 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 ml oleju Dodatkowo: 100 g obranych orzechów włoskich 80 g cukru (najlepiej trzcinowy) 110 ml mleczka kokosowego Sposób przygotowania: Ze składników na ciasto wyrób zwarte i lepkie ciasto. W razie potrzeby dodaj więcej oleju lub mąki. Gotowe ciasto włóż do zamrażarki na około 15 minut. Następnie ciasto(...)ciastka. Piecz je 20 – 25 minut w nagrzanym do 180 stopniach Celsjusza piekarniku. Orzechy posiekaj nożem na małe kawałki. Daj je do garnka, dodaj też cukier i mleczko kokosowe. Całość wymieszaj. Gotuj przez 20 minut co jakiś czas mieszając. Gotowe orzechy w karmelu wyłóż na środek każdego ciasteczka. Pozostaw do zastygnięcia karmelu. Via Gusto życzy smacznego Jeśli chcesz wesprzeć
Via Gustoodstawiamy do całkowitego wystudzenia. składniki na sos czekoladowo kawową: 100 g czekolady gorzkiej 3 łyżki mocnej kawy 120 ml śmietany kremówki 30 g masła dodatkowo: ok. 100 g wiórków kokosowych wykonanie: W rondelku podgrzewamy kremówkę z kawą, nie doprowadzamy do wrzenia. Zestawiamy z ognia i dodajemy posiekaną czekoladę oraz masło, mieszamy. wykonanie ciasta: Wystudzone ciasto równomiernie polewamy sosem czekoladowym. Posypujemy(...)wiórkami kokosowymi. Odstawiamy do stężenia sosu. Kroimy na kwadraty. (inspiracja z przepisu Anna Brones & Johanna Kindvall „Fika” z moimi zmianami
Domowy Smak JedzeniaCalibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 400 ml mleka kokosowego 400 ml śmietanki kremówki 36% 1 szklanka cukru 100 g wiórek kokosowych Wszystkie składniki umieścić w garnuszku. Podgrzewać, aż do rozpuszczenia się cukru, nie doprowadzić do wrzenia. Schłodzić. Przelać
kulinarnyswiatdomiporcje) 1 mniejsza marchewka (około 100 g) 1 małe jabłko (około 140 g) 300 ml mleka 100 g płatków owsianych górskich 1 łyżka miodu 1 łyżeczka cynamonu odrobina oleju kokosowego do wysmarowania naczynia żaroodpornego Przygotowanie: Marchewkę i jabłko umyć, osuszyć i obrać ze skórki. Zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, po czym wymieszać w misce. Wlać mleko, dodać płatki owsiane(...)też jest pyszna! Jabłka i marchewka nadają już lekkiej słodyczy). Masę dokładnie wymieszać łyżką i odstawić na bok na 5-10 minut. Następnie przełożyć do żaroodpornego naczynia wysmarowanego olejem kokosowym (u mnie jedno większe naczynie o wymiarach 18,5 x 14,5 cm oraz jedna kokilka o dolnej średnicy 7 cm). Masę docisnąć łyżką, by płatki owsiane były zamoczone
Nastoletnie Wypiekaniezrobienia ich wystarczą tylko 4 składniki. Przepis jest inspirowany przepisem Iwony Zasuwy, ale zmodyfikowany przeze mnie. Składniki: Płatki owsiane 1 szklanka, Karob około 1 łyżki, Banany 3 sztuki, Olej kokosowy 1 łyżka Wykonanie: Płatki owsiane, karob wsypać do miski, dodać rozgniecione widelcem banany oraz olej kokosowy. Ja dodatkowo wszystko blenduję, żeby konsystencja była bardziej zwarta. Na blaszkę kładziemy
Smaki Przyprawy i Kolorywaga pokazuje co pokazuje, postanowiłam zrobić fit placuszki z tego co mam w domu i co jest zdrowe. Składniki: 1 szklanka płatków owsianych 0,5 szklanki mąki kokosowej 3/4 szklanki jogurtu naturalnego 4 łyżki słodzika, ja używam erytrytolu 3 łyżki dżemu dyniowego, na który przepis najdziesz tutaj 2 jajka Przygotowanie: płatki owsiane mielisz przez około minutę, żeby powstała z nich(...)mąka owsiana do naczynia z płatkami dodajesz mąkę kokosową i wszystko razem mielisz następnie dodajesz jogurt, jaja i słodzik, a na końcu dżem cały czas mielisz wszystko razem na gładką masę smażysz na rozgrzanej patelni, możesz bez tłuszczu jeśli masz taką z powłoką nieprzywierającą Smacznego
Oka w rosole czyli KaFka gotujeZdrowy, lekki i co najważniejsze, smaczny deser z tapioki i mleka kokosowego. Lekko płynny, kremowy, dobrze wyważony pod względem słodyczy. Z dodatkiem pestek granatu i plasterków banana. Tapioka to rodzaj skrobi uzyskiwanej z manioku. Jest niskokaloryczna, składa się z białka i lekkostrawnych węglowodanów. Występuje w postaci małych, przypominających styropian, kuleczek, które po ugotowaniu stają się przezroczystymi żelkami. Znajdziecie(...)sklepach ekologicznych lub w dużych marketach, na półkach ze zdrową żywnością. SKŁADNIKI / 2 porcje 400 ml mleka kokosowego (lub pół na pół ze zwykłym mlekiem krowim) 3 łyżki drobnej tapioki 2 łyżki ksylitolu lub cukru 2 kostki gorzkiej czekolady DO PODANIA : pestki granatu, plastry banana skropione sokiem z cytryny, syrop klonowy WYKONANIE W rondelku zagotowujemy mleko, wsypujemy tapiokę
cool and mintysztuk . Czekoladowe muffiny dyniowe Składniki: CIASTO 160g mąki pszennej 250g gęstego purée z dyni (skorzystaj z przepisu na purée z dyni ) 150g gorzkiej czekolady 80g cukru 75g oleju kokosowego 2 jajka 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka ekstraktu z wanilii około 120ml wody (lub mleka) POLEWA 60g gorzkiej czekolady 1 łyżeczka oleju Wykonanie: - składniki muszą(...)być w temperaturze pokojowej - na garnuszku z gotującą się wodą ustawić miskę, a w niej umieścić czekoladę i olej kokosowy - składniki rozpuścić, ostudzić - do jednej miski przełożyć purée z dyni, ostudzoną mieszankę czekolady i oleju, cukier, jajka i ekstrakt z wanilii, wszystko wymieszać (widelcem lub ręczną trzepaczką) - w drugim naczyniu wymieszać mąkę pszenną, sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia - składniki
Smakołyki Berenikismak, a i trochę kalorii zaoszczędziłam. Masa serowa jest niezwykle kremowa, bo w połowie zawiera ricottę. Ciasto: 200 g gorzkiej czekolady 2/3 słodkiej śmietanki 18% 1 i 1/4 mąki kokosowej (pszennej potrzeba nieco więcej) 2/3 szklanki cukru cukier waniliowy (2 łyżeczki) 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa: 500 g ricotty 400 g śmietankowego serka homogenizowanego 4 jajka(...)śliwek węgierek Przygotować ciasto. Czekoladę połamać, włożyć do miseczki, wlać śmietankę, rozpuścić i ostudzić. Jajka zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym, wlać czekoladę i zmiksować, dodać mąkę kokosową połączoną z proszkiem do pieczenia i zmiksować na małych obrotach miksera. Ciasto wyłożyć na dużą blachę, wyłożoną papierem do pieczenia. Ricottę i serek połączyć z cukrem i cukrem waniliowym oraz rozkłóconymi jajkami
Czerwień i błękitmieszanka płatków owsianych z migdałami, amarantusem, słonecznikiem i kilkoma innymi składnikami). Jako płynu użyłam mleka kokosowo-ryżowego. Dodałam kakao, 1/2 dojrzałego banana, cynamon, wanilię, nasiona chia oraz odrobinę cukru kokosowego. Zamieszałam i odstawiłam na noc. Przed zapakowaniem do torby ułożyłam jeszcze kilka malin, plasterków banana, a całość posypałam wiórkami kokosowymi. II ŚNIADANIE ⇨ Kanapka z wegańskim smalczykiem + pomidor Często moim drugim
Zdrowie na języku :Pevery way. Have fun cooking! SKŁADNIKI (4 porcje): 450 g dyni (połowa małej) 1 średnia cebula 150 g ryżu do risotto 50 g sera typu Lazur 200 g mleka kokosowego (u mnie light) 200 g jogurtu greckiego 200 ml białego wytrawnego wina 200 ml rosołu (najlepiej domowej roboty) szałwia, kardamon, sól, pieprz, chili odrobina drobno startego parmezanu INGREDIENTS (4 portions(...)czasu do czasu, aż ryż wchłonie prawie cały płyn. Po tym czasie dolej rosół i dalej duś do momentu, aż rosół prawie zniknie z patelni. Potem dodaj jogurt, mleko kokosowe, ser i przyprawy i duś na małym ogniu, ciągle mieszając, duś aż risotto uzyska właściwą, lekko kleistą konsystencję. Jeśli ryż nadal jest twardy, mimo tego, że wchłonął już wszystkie dodane
Martyna Cooksdużo więcej w przyjemnym degustowaniu rewelacyjnego ciasta! ❤ Składniki na 10 kawałków (formę 35 × 21 cm): Ciasto: 1 szklanka wytłoczyn z marchwi, 1 szklanka płatków orkiszowych, 1 szklanka wiórek kokosowych, 1 szklanka suszonych daktyli, 1 łyżeczka cynamonu, 1/2 łyżeczki imbiru w proszku. Polewa: 6 łyżek rozpuszczonego oleju kokosowego RAW, 5 łyżek karobu, 1 łyżeczka syropu klonowego lub melasy karobowej lub innego
Jeść, by żyć w zdrowiuCheesecake SKŁADNIKI | INGREDIENTS 160 g zmiksowanych ciasteczek (ok. 22 ciasteczka bez kremu) | 160 g of mixed cookies (about 22 cookies without cream) 65 g rozpuszczonego oleju kokosowego | 65 g of dissolved coconut oil 1 kg sera twarogowego (polecam Piątnicę) | 1 kg of quark cheese (I recommend the Piątnica) 1 łyżka ksylitolu(...)zmiksowanych ciasteczek bez kremu (ok. 2 ciasteczka) | sprinkles: 15 g of mixed cookies without cream (about 2 cookies) SPÓD: Zmieloną, ciemną część ciasteczek połącz z rozpuszczonym olejem kokosowym. Na spód foremki o średnicy ok. 22 cm połóż papier do pieczenia na który wyłóż masę ciasteczkową. Foremkę wstaw do lodówki. BASE: Crushed cookies mixed with coconut oil. Place
Better Life By Auntie Ju