osób) : - świeże liście szpinaku - ok. 5 garści; - 5 ząbków czosnku; - suszone pomidory (ilość w zależności od preferencji) - ja użyłam ok. 1/2 słoiczka; - 1 łyżeczka soli morskiej; - 1 łyżka oleju kokosowego; - pieprz ziołowy i oregano do smaku; - makaron pełnoziarnisty 250g; Przygotowanie: - szpinak dokładnie myjemy następnie wrzucamy na rozgrzaną, dużą patelnię, na której podsmażyliśmy uprzednio posiekany czosnek na oleju kokosowym
MintTasteryżu. Smakuje znakomicie zarówno na zimno jak i na ciepło! Potrzebne będą: - 1 bakłażan; - 1 czerwona papryka; - 1 cebula; - 4 duże pomidory; - 4 ząbki czosnku; - 1 łyżka oleju kokosowego; - sól morska, oregano, pieprz ziołowy, bazylia do smaku; - 250ml oliwy z oliwek do zalania zmiksowanych warzyw po przygotowaniu. Przygotowanie: Warzywa myjemy, kroimy na drobną kostkę, wrzucamy na rozgrzaną patelnię pokrytą olejem(...)kokosowym. Doprawiamy przyprawami i solą morską, a następnie mieszamy i smażymy. Co jakiś czas dolewamy wodę aby warzywa się poddusiły i czekamy, aż woda wyparuje. Usmażone warzywka przekładamy do garnka i blendujemy. Możemy oczywiście dodać do warzyw natkę pietruszki, która doda aromatu. Po tym jak zmiksowane warzywa ostygną, zalewamy je oliwą z oliwek - gdy pesto będzie za gęste możemy dodać
MintTastepomidorów lub 2 przeciery pomidorowe bez konserwantów; -1 cebula; -0,5kg pieczarek; -1 papryka czerwona i 1 papryka zielona; -4 ząbki czosnku; -150g sera mozzarella; -2 łyżki oleju kokosowego; -przyprawy: pieprz ziołowy, pieprz cayenne, sól morska, oregano, bazylia. Przygotowanie: -cukinie myjemy i kroimy wzdłuż na pół, następnie środek cukinii wydrążamy łyżeczką (środek cukinii można później wykorzystać do farszu(...)pesto warzywnego); przekrojone cukinie wkładamy do żaroodpornego naczynia wysmarowanego oliwą; - przygotowanie farszu : mięso wrzucamy na rozgrzaną patelnię z olejem kokosowym i smażymy doprawiając solą morską i pieprzem ziołowym; myjemy i kroimy pieczarki, papryki i cebulę; -gdy mięso mamy już podsmażone przekładamy je do garnka, a na patelnie wrzucamy pokrojoną paprykę i cebulę – podsmażamy i dodajemy później do usmażonego mięsa
MintTastebezglutenowej z wyboru lub z przymusu, ze względu na alergię lub nietolerancję pokarmową. Składniki: - 350g kaszy jaglanej; - paczka mrożonych malin; - 1 duże jabłko, - 3 łyżki miodu, - 2 łyżki oleju kokosowego, - 1 łyżka masła. Przygotowanie: - maliny rozmrażamy i przesypujemy do miseczki, - do malin dodajemy miód i starte jabłuszko, - wsypujemy do owoców surową kaszę jaglaną, a w rondelku rozpuszczamy olej kokosowy
MintTasteBezglutenowa szarlotka na kaszy jaglanej Składniki: - 2 szklanki kaszy jaglanej; - 1 szklanka kaszy kukurydzianej; - 4 łyżki oleju kokosowego; - 6 jabłek szara reneta; - 1 łyżeczka soli morskiej; - 1 łyżeczka sody oczyszczonej; - 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią; - 3 jaja; - 3 łyżki cynamonu; - 1/3 szklanki ksylitolu; - 1/3 szklanki wiórek kokosowych. Sposób przygotowania: - kaszę jaglaną gotujemy razem z kaszą kukurydzianą i doprawiamy
MintTastesernik z dynią wcale nie jest czasochłonny. Polecam gorąco! Składniki: - 500g twarogu chudego; - 250g serka typu włoskiego lub sera ricotta; - 300g kakaowych herbatników; - 200g masła; - 4 łyżki oleju kokosowego; - 1/2 szklanki cukru lub ksylitolu; - 1 łyżeczka sody oczyszczonej; - 1 budyń waniliowy; - 2 pełne szklanki dynii (obranej, pokrojonej w małe kawałki).; - 5 jaj. Sposób przygotowania spodu i wierzchniej kruszonki: - ciasteczka(...)kruszymy w misce, w małym rondelku roztapiamy masło oraz olej kokosowy i wlewamy do miski z pokruszonymi ciasteczkami; - wszystko razem rozgniatamy ręką i łączymy składniki - masa powinna się lepić, ale zarazem być krucha; - dno blachy wysmarowanej masłem wykładamy masą ciasteczkowo-kakaową - wkładamy do nagrzanego piekarnika na ok.10minut i pieczemy w 170 stopniach; - spód wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy
MintTastemuffinki ! Naleśniki ryżowe to propozycja pełnowartościowego śniadania! Przepis na muffiny znajdziesz tutaj -> KLIK Składniki: - 1 szklanka mąki ryżowej; - 1 szklanka mąki kukurydzianej; - 1 jajo; - 1 łyżka wiórek kokosowych; - szklanka napoju ryżowego; - 1/2 szklanki wody; - szczypta soli. Sposób przygotowania: - wszystkie składniki zmiksować na gładką masę, niezbyt gęstą. Gdyby ciasto wyszło za gęste - dolać troszkę wody. Smażyć na łyżce oleju(...)kokosowego. Moja wersja podania - z pokruszonymi muffinkami/ciastkami czekoladowymi, plasterkami kiwi i dżemem 100% z czarnego bzu Łowicz. Propozycja podania z czekoladowymi muffinkami poniżej. Czekoladowe pokruszone muffinki (na zdjęciu) - przepis znajdziesz na moim blogu. :) SMACZNEGO
MintTastełyżeczki miodu; - 1,5 szklanki napoju ryżowego; - 1,5 szklanki wody; - 1 budyń waniliowy bez cukru; - 2 jaja; - 3 łyżki mąki kukurydzianej; - 1 łyżeczka sody oczyszczonej; - 2 łyżki oleju kokosowego; - garść żurawiny; - garść orzechów brazylijskich; - 1 łyżka nasion chia. Sposób przygotowania: - do garnka wlej wodę i napój ryżowy, dodaj erytrol i miód, gotuj na wolnym ogniu dosypując kaszę jaglaną - całość(...)wbij jaja, mąkę kukurydzianą, sodę oczyszczoną oraz nasiona chia - całość zblenduj; - do masy dodaj garść żurawiny oraz posiekanych orzechów brazylijskich - całość wymieszaj; - masę przełóż do okrągłej formy (wysmarowanej olejem kokosowym) i piecz 45 minut w 170 stopniach, aż ciasto się zarumieni. UWAGA! Zniżka 5% na produkty Agnex dla Moich czytelników na hasło ZDROWE-BAKALIE w sklepie www.sklepagnex.pl (rabat obowiązuje
MintTasteszybkie w przygotowaniu, wilgotne ciasto o wspaniałym aromacie. Składniki: - 1,5 szklanki startej marchewki; - 1,5 szklanki mąki; - 4 jaja; - 0,5 szklanki oleju rzepakowego; - 0,5 szklanki oleju kokosowego; - 1 łyżeczka proszku do pieczenia; - 1 łyżeczka cynamonu; - 1 szklanka pokrojonych orzechów brazylijskich lub włoskich; - 0,5 łyżeczki soli morskiej; - 0,5 szklanki ksylitolu/cukru trzcinowego. Sposób przygotowania: - marchew utrzeć(...)gotowej brytfanki wysmarowanej uprzednio masłem; - wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 45 minut do 55 minut, aż ciasto się zarumieni; - po upieczeniu można posypać dla ozdoby i smaku wiórkami kokosowymi oraz pokruszonymi orzechami. SMACZNEGO
MintTastebędziemy mieli pomysłu na jakiś świąteczny deser. Ten przepis jest dobry na każdą okazję. 😊 Czas przygotowania: 10 minut Czas gotowania: 20 minut Liczba porcji: 8 Składniki: olej kokosowy nierafinowany i tłoczony na zimno (możesz kupić go >>>tutaj<<< ) – 15g śmietana 36% - 20gowocowy izolat białka – 40gproszek do pieczenia – 15g czysta stewia (min. 95% glikozydów stewiolowych(...)Nastaw piekarnik na 220 stopni.Umyj dokładnie borówki i równie dokładnie osusz je papierowym ręcznikiem ze zbędnej wody. Nie możemy pozwolić, aby wylała się ona do ciasta.W garnuszku roztop olej kokosowy, ale uważaj, aby go nie zagotować.W misce połącz ze sobą resztę składników – możesz je zblendować, zmiksować lub po prostu dokładnie wymieszać.Na koniec dorzuć borówki i jeśli masz ochotę
Keto Przepisymało składników, mało czasu, a ciastka wychodzą naprawdę pyszne i zaspakajają potrzebę na coś słodko-kruchego. Do przygotowania ciastek potrzebujesz: mąki migdałowej - ok. 200gbiałka jajek - 2 szt.masło - 14golej kokosowy nierafinowany - 25g Opcjonalne: stewia min. 95% glikozydy stewiolowe - wg uznania (możesz ją kupić tutaj: www.ketoshop.pl ) czekolada gorzka min. 85% kakao - ok. 20g (czekoladę słodzoną stewią możesz także możesz kupić(...)Keto Shopie) Jak przygotować ciastka? Nastaw piekarnik na 210 stopni z termoobiegiem. Roztop masło i olej kokosowy na małym ogniu. Dosyp trochę mąki i dokładnie wymieszaj.Odstaw naczynie i poczekaj chwilkę żeby wystygło. Możesz też uniknąć czekania, roztapiając tłuszcz w innym naczyniu, ale wtedy będzie więcej mycia. Decyzja należy do Ciebie. ;) Wbij białka jaj i dodaj mąkę. Teraz jeśli chcesz, możesz
Keto Przepisydiety, - poprzez odpowiednio dobrane składniki niesie ze sobą także wartości odżywcze (nasiona chia), - po zjedzeniu, czujesz się najedzony. Składniki: truskawki - 6 szt.borówka amerykańska - 100 gśmietana 36% - 500 golej kokosowy - 20 gnasiona chia - 40 gcynamon - wg uznaniastewia (czysta, najlepiej ekstrakt, min. 95% glikozydów stewiolowych) - opcjonalne + ilość wg uznania Sposób przygotowania: Roztop olej kokosowy w garnuszku. Dolej śmietanę i gotuj
Keto Przepisywięc szukać tradycyjnych smaków, które będą zawierać produkty dozwolone. Tym razem są to krokiety z mięsem uwielbiane przez moich bliskich. Świetnie smakują z ogórkiem kiszonym lub rosołem :) Naleśniki : • Mąka kokosowa 50 g • Mąka migdałowa 50 g • łupina babki jajowatej 10 g • olej kokosowy 30 g • jajka 4 szt • śmietana 36 % 100 ml • woda 200 ml • sól Farsz : • łopatka wieprzowa
Keto Przepisyhormony szczęścia). Oto najprostszy przepis na babeczki czekoladowe ze składników, które każdy na diecie ketonowej ma w domu. Zrobienie ich zajmuje tylko 40 min ( uwzględniając czas pieczenia). :-) Składniki : • mąka kokosowa 50g • jajka 4 szt • olej kokosowy 60g • kakao 30g • łyżeczka proszku do pieczenia • stewia • szczypta soli Przygotowanie : 1. Roztopić olej i dodać kakao. 2. Nastawić piekarnik
Keto Przepisyskórką i ziarenkami na gładka masę. Blenderem zmiksuj ugotowaną czerwoną fasolę. Dodaj jajka i masę pomidorową i miksuj do uzyskania jednolitej masy. W suchej misce dokładnie wymieszaj mąkę kokosową z mąką ryżową, proszkiem do pieczenia, kakao i przyprawami, czyli cynamonem, kardamonem, gałką muszkatołową, kurkumą. Orzechy połam na kawałki lub posiekaj, ale bez zbytniego wczuwania się w temat – niech będą(...)włoskich 60 g (3 łyżki) ksylitolu 50 g (2 łyżki) miodu 25 g (5 łyżeczek) kakao 2 średnie jajka, czyli 100 g 100 g mąki ryżowej 50 g mąki kokosowej 2 płaskie łyżeczki cynamonu 1/3 łyżeczki kardamonu 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej 2 szczypty kurkumy 8 g, czyli 2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej Wykonanie KREM - opcjonalnie Zmiksuj
Eat me! Fit me!