Składniki: 3 jajka 250g serka z wiaderka 3 łyżki cukru 1 łyżka cukru wanilinowego 100g mąki pszennej 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia skórka z 1 cytryny świeże truskawki olej kokosowy cukier puder do posypania Wykonanie: 1. Żółtka utrzeć z cukrami na puszystą masę, dodać serek, skórkę z cytryny i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość dokładnie wymieszać szpatułką(...)patelni rozgrzać niewielką ilość oleju kokosowego, nakładać łyżką porcję ciasta i uformować za pomocą formy zgrabne serduszka. Następnie odwrócić i usmażyć na drugiej stronie. 3. Gotowe placuszki posypać cukrem pudrem i podawać z truskawkami
Szalona Kuchnia Ewelinyidealnie sprawdzą się w roli deseru, który uwieńczy walentynkowy wieczór. PIECZONE BANANY (dla 2 osób) składniki: 2 duże, dojrzałe banany 21 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki wiórków kokosowych ewentualnie sos czekoladowy - z TEGO przepisu Sposób przygotowania: Rozgrzewam piekarnik do 180 stopni Celsjusza (przy termoobiegu - 160). Banany dzielę wzdłuż na dwie równe części. Cukier mieszam z cynamonem, posypuję(...)mieszanką banany i wstawiam do piekarnika na 10 minut. W trakcie pieczenia bananów podprażam wiórki kokosowe na suchej patelni. Gorące banany podaję posypane wiórkami lub z sosem czekoladowym. SMACZNEGO
W kuchni Karmel-itkibardzo prosty pomysł na obiad i równie pyszny! Proste szaszłyki z kurczaka, które urozmaiciłam dodając na szpadki świeżego ananasa, jako dodatki postawiłam na ryż jaśminowy, ale gotowany w mleku kokosowym i karmelizowaną kapustę pak czoi. Prosto ale nietuzinkowo! Prosto ale zaskakująco pysznie! Spróbuj! PRZEPIS NA SZASZŁYKI Z KURCZAKA: - 2 filety z kurczaka (lub mięso z udek) - 1/2 świeżego ananasa(...)PONADTO: - 4 porcje ryżu jaśminowego - 1/2 puszki mleka koksowego + woda - sól Ryż gotujemy według instrukcji na opakowaniu, ale zamiast użyć wody, zastępujemy 1/2 szklanki wody połową szklanki mleka kokosowego. - Kapusta pak choi po 1-2 szt na porcje - oliwa z oliwek - 2 łyżki miodu Na oliwie z oliwek podsmaż kapustę z każdej ze stron, oprósz solą, dodaj an patelnie
SMYKWKUCHNISkładniki: olej rzepakowy kokosowy 3/4 szklanki, mleko 1 szklanka, jajka 2 sztuki "L", mąka pszenna tortowa 2 ,5 szklanki, cukier 3/4 szklanki, olejek waniliowy 1 łyżeczka, sól - szczypta, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, soda 1 łyżeczka, dżem niskosłodzony jaki się lubi smak 3 łyżki, kakao 3 łyżki, skórka kandyzowana pomarańczowa 100 gram polewa: czekolada truskawkowa 100 gram, dżem niskosłodzony(...)łyżki do pojemnika wsypać mąkę, sodę, proszek do pieczenia, cukier, sól, kakao, wbić jajka, wlać olej kokosowy, mleko, dodać dżem(użyłam swój domowy z ciemnych winogron) i mikserem połączyć dobrze składniki do ciasta wsypać 3/4 opakowania skórki kandyzowanej i krótko mikserem połączyć składniki forma silikonowa z kominkiem 24 cm, do formy dać ciasto i piec w nagrzanym piekarniku na 190C
W Mojej Kuchni Lubięmałą keksówkę: 4 jajka (rozmiar L) 8 łyżek mąki jaglanej (90 g) 4 łyżki suchego maku (40 g) 6 łyżek ksylitolu 2 garście suszonej żurawiny 3-4 łyżki oleju kokosowego (30 ml) 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Następnie do białek stopniowo wsypać ksylitol, mąkę jaglaną, suchy mak, sodę(...)oczyszczoną i wlać olej kokosowy. Masę połączyć ze sobą, najlepiej na niskich obrotach miksera. Na sam koniec do ciasta wlać ekstrakt waniliowy i wsypać żurawinę. Delikatnie wymieszać. Formę do pieczenia wyłożyć papierem. Wylać ciasto. Piec około 30-35 minut w 180ºC (do suchego patyczka i zarumienienia). Ostudzone ciasto wyjąć z formy i posypać zmielonym ksylitolem. Od lewej strony
Ugotowaćśredniej wielkości piersi z kurczaka 200 g jogurtu naturalnego sok z 1 limonki 2 cebule 400 g pomidorów krojonych z puszki 2 łyżki koncentratu pomidorowego 100 ml mleka kokosowego szklanka wody olej łyżka masła sól garść świeżej kolendry garść płatków migdałowych Przyprawy: łyżeczka chili 0,5 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki mielonego pieprzu szczypta kardamonu papryczka chili 4 ząbki czosnku(...)kurczaka w jogurcie z przyprawami i smażyć około 7-10 minut dopóki nie staną się miękkie. Dodać pomidory, koncentrat i dusić całość około 5 minut, a następnie wlać mleczko kokosowe. Dodać wodę i przykryć na chwilę, a następnie gotować około 15 minut bez przykrycia tak, aby całość zgęstniała. Można dodać soli do smaku. Na osobnej suchej patelni prażyć przez kilka
Karola gotujejogurtu Skyr. Jest pyszny w wersji naturalnej jak i w wersji smakowej, polecam. Natomiast dodaję go teraz do wszystkiego zamiast jogurtu bo mi po prostu smakuje. Stąd powstały te kokosowe placuszki, polecam. Kokosowe placuszki ze Skyrem. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanieosób Czas przygotowania: 1 h 10 min Czas pieczenia:40-60 min Składniki 500 g cebuli 50 g masła 1 łyżka oleju+olej do wysmarowania formy, u mnie olej kokosowy 2 łyżeczki brązowego cukru 2 łyżeczki tymianku 3 kg ziemniaków pokrojonych w cienkie plastry najlepiej na szatkownicy od malaksera. Użyj ziemniaków o niskiej zawartości skrobi sól i pieprz do smaku(...)masz tarczę do malaksera użyj tej z małymi otworami. Ziemniaki poszatkuj w cienkie plastry. Parówki pokrój w plasterki lub zetrzyj na dużych oczkach. Przygotuj naczynie żaroodporne, wysmaruj je olejem kokosowym. Rozpuść masło i olej , dodaj cukier,tymianek. Wymieszaj, a następnie wrzuć cebulę, duś do chwili, aż uzyska złoty kolor. Przełóż do miseczki. Ułóż plasterki ziemniaków równymi warstwami w naczyniu żaroodpornym
Z Kuchni Do Kuchnizwyczajnie na nasz sposób. Składniki 2 łyżki oleju sezamowego 2 łyżki czerwonej pasty curry 1 łyżka startego imbiru 300 g groszku cukrowego kilka grzybów mun 1 puszka mleka kokosowego 1,2 litra bulionu warzywnego 200 g krewetek koktajlowych 2 kapusty pak choi 2 jajka ugotowane na twardo 100 g makaronu ryżowego dymka sos rybny pieprz Przygotowanie Makaron gotujemy zgodnie(...)olej. Następnie dodajemy pastę curry, starty imbir, pokrojony na mniejsze kawałki groszek, uprzednio namoczone i pokrojone w paski, grzyby mun. Całość smażymy przez 5-10 min, następnie wlewamy mleko kokosowe, gorący bulion, krewetki i gotujemy przez 15 min na średnim ogniu. Zupę doprawiamy sosem rybnym i pieprzem. Podajemy z makaronem, kapustą, jajkiem i dymką
R'n'G Kitchenprzepis na śniadanie , czyli migdałową kaszkę z karmelizowanym bananem. Jestem niesamowitą fanką bananów, a karmelizowane banany są ulubionym składnikiem moich deserów i śniadań. Słyszeliście o kaszce migdałowej, a może kokosowej ? Zamiast tradycyjnej owsianki można właśnie ugotować kaszkę migdałową. Migdały to moja kolejna słabość…Chrupię je wszędzie…moje ulubiona przekąska. Kaszka migdałowa to bezglutenowe śniadanie , a przy tym pożywne(...)mleka (migdałowego napoju bez cukru) 1 jajko sól do smaku Do podania masło orzechowe z czekoladą, dowolne 1 banan jeżyny lub inne owoce 1 łyżka nasion konopi 1 łyżka kokosowych wiórków 1 łyżka pestek dyni 1 łyżka słonecznika Wymieszaj jajko z mlekiem migdałowym i migdałową mąką. Posól i doprowadź kaszkę do wrzenia cały czas mieszając. Nie gotuj, bo będzie jajecznica
codojedzeniaobiad? Na kolację? Proponuję danie z patelni. Zrobicie w mig. Do 10 minut. Składniki ulubiona mrożonka na warzyw na patelnię chipsy boczkowe classic oscypek wędzony sól do smaku olej kokosowy do smażenia, nie więcej niż 1 płaska łyżka kiszona kapusta z marchewką +jabłko+garść żurawiny+trochę oliwy z oliwek Do posiłku wykorzystałam chipsy. To w większości zupełnie nowe produkty(...)pracy, na wycieczki, na spotkania towarzyskie, czy na wspólne kibicowanie przed telewizorem. Ja wykorzystałam je ,by ubogacić moje warzywne danie o mięsny ,chrupiący akcent! Na patelni rozgrzej olej kokosowy i wrzuć warzywa na patelnię, postępuj jak zaleca producent . Międzyczasie przygotuj surówkę. Odciśnij kapustę, dodaj pokrojone w kostkę jabłko, żurawinę i oliwę z oliwek. Wymieszaj. Warzywa przełóż na talerz, posy
Z Kuchni Do Kuchnikostkę z wywarem to dodać jedną. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Gotować 10 minut. Brokuł rozdzielić na małe kwiatki i dodać do zupy razem z tortellini. Wlać mleczko kokosowe, dodać curry i gotować 5 minut. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wlać śmietanę i wymieszać. Na koniec można posypać natką pietruszki. Smacznego. Wykonanie zupy w Thermomix – do naczynia(...)pietruszki, pokrojony drobno por, vegetę, łodygę od brokuła i kilka większych kwiatków, gotować 10 minut, obroty wsteczne 1 – wyjąć łodygę brokuła i wyrzucić – dodać pastę curry, mleczko kokosowe, pozostałe brokuły, tortellini, doprawić ponownie do smaku solą i pieprzem. Gotować 5 minut, obroty wsteczne 1 – wlać śmietanę i wymieszać za pomocą kołpystki. Smacznego
Kuchnia Pokoleńteż szybko, albo nawet szybciej zniknęły. Smakowały każdemu! Były wychwalane i chętnie zajadane! Domowa czekolada z dodatkiem dobrej jakości masła orzechowego smakuje przepysznie. Masa czekoladowa: 50 g oleju kokosowego 30 g syropu klonowego/miodu 1 czubata łyżka kakao Masa orzechowa: 60 g masła orzechowego (Planta Food) 15 g syropu klonowego/miodu szczypta soli Przygotowa nie: Na początku przygotuj domową(...)czekoladę. Rozpuść olej kokosowy z wybranym słodzikiem i wymieszaj z kakao. Do wybranych foremek (u mnie papierowe papilotki) nalej po łyżeczce czekolady. Tak przygotowane foremki włóż do zamrażalki na ok. 20 minut, aby spód zastygł. W międzyczasie zrób masę orzechową, łącząc wszystkie składniki. Po zastygnięciu spodu do każdej foremki nałóż po ok. 1/2 łyżeczki masy orzechowej
Zdrowie na języku :Pnajlepiej pszennej, żeby ciasto dobrze wyrosło i było puszyste – ja dałam 150 g mąki pszennej, 75 g mąki z ciecierzycy, 50 g mąki ryżowej i 50 g mąki kokosowej 10 g drożdży instant 1/2 szklanki mleka 150 g puree z dyni (ugotowana lub upieczona dynia zmiksowana na gładko) 1 jajko 20 g oleju kokosowego lub masła klarowanego
Kucharzycaprawa się udać! Rozgrzewamy piekarnik do 180⁰C, grzanie góra-dół, bez termoobiegu. Na ciasto szykujemy sobie standardową formę keksówkę o wymiarach 25cm/10cm. Smarujemy formę olejem kokosowym lub wykładamy ją papierem do pieczenia (lepiej – bo to ciasto czasami przykleja się nawet do najlepiej wysmarowanej foremki!). Jabłka myjemy i osuszamy. Kroimy na ćwiartki i wycinamy im gniazda nasienne. Cząstki jabłek kroimy(...)olejku waniliowego 1 pełna (z lekką górką) łyżeczka cynamonu 1 płaska łyżeczka imbiru 1 pełna (z lekką górką) łyżeczka proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej 1 czubata łyżeczka oleju kokosowego do wysmarowania formy 1 łyżka płatków owsianych do posypania *Ciasto będzie całkowicie bezglutenowe jeżeli kupicie certyfikowane płatki owsiane
Karo in the Kitchen