Buraczane kokosowe trufle z fasoli; z wodą kokosową w wiórkach i białej czekoladzie nie sądziłam, że wyjdą a jednak i to całkiem łatwo
More food, love and dreamsKruche i pyszne ciasteczka z kokosem. Porcja dla 8 osób. Smacznego! Składniki (ciasto) paczka margaryny (250 g) 8 łyżek wiórków kokosowych 8 łyżek cukru pudru 2 jajka (1 białko zostawić do panierki) mąka (ile potrzeba) 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki (panierka) 1 białko wiórki kokosowe Przygotowanie Zmieszać wszytkie składniki. Wyrobić miękkie ciasto. Ciasto nie powinno lepić się do rąk
Tureckie Przepisyzłotą jesień. Składniki: (szklanka ma 250ml) 1 szklanka mąki kasztanowej od Symbio 0,5 szklanki mąki pełnoziarnistej 1850 0,5 szklanki cukru trzcinowego nierafinowanego 5 czubatych łyżek oleju kokosowego extra virgin (pachnącego kokosem) 1 jajko szczypta przyprawy piernikowej W misce mieszamy mąki, cukier i przyprawę do piernika. Dodajemy jajko i połowę oleju kokosowego - zagniatamy ciasto. Porcjami dodajemy kolejne partie
Gotowanie i blogowaniewystarczające będzie wzbogacenie przepisu w odpowiednią ilość zielonych papryczek chili, które należy dodać do dania na początku gotowania. Do przygotowania dania użyłem: 750 gram udek kurczaka, 400 ml mleka kokosowego, 500 ml bulionu drobiowego, 3 łyżek zielonej pasty curry, 3 łyżek sosu rybnego, 3 łyżek sosu ostrygowego, 2 łyżek sosu sojowego, 4 suszonych liści limonki kaffir, 2 łyżeczek mielonej kurkumy(...)dalszym smażeniu przez 30 sekund - zamarynowanego wcześniej kurczaka wraz z marynatą. Całość doprowadziłem do wrzenia po czym dodałem 4 pokruszone liście limonki kaffir, a całość zalałem 400 ml mleka kokosowego i 500 ml bulionu drobiowego. Doprawiłem do smaku 2 łyżeczkami mielonej kurkumy i białym mielonym pieprzem. Gotowałem przez 30 minut od czasu do czasu mieszając. Do gotowego dania dodałem posiekany
Wyprawy kulinarnewarzywa w żółtym sosie curry podane z ryżem. Składniki (na 4 porcje): podwójna pierś z kurczaka 200 g groszku mrożonego duża czerwona papryka puszka krojonych pomidorów puszka mleczka kokosowego (400g) duża marchew pół łyżeczki imbiru dwie płaskie łyżeczki curry szczypta cynamonu łyżeczka kurkumy pół łyżeczki ostrej papryki 2 łyżeczki sosu chili słodkiego pieprz, sól Przygotowanie Piersi kurczaka myjemy i kroimy(...)kostkę. Wrzucamy na patelnię z rozgrzanym olejem i podsmażamy. Dodajemy marchew pokrojoną w słupki, po chwili paprykę pokrojoną w paski i groszek. Kiedy warzywa będą miękkie dodajemy pomidory, mleko kokosowe i przyprawy. Mieszamy dokładnie i dusimy do momentu kiedy sos uzyska odpowiednią dla nas konsystencję. Ja dusiłam ok 30 min, aby dość sporo się zredukował i uzyskał kremową konsystencję
e-PrzepisyKulinarnePieczona buraczana owsianka, z mleczkiem kokosowym ; z gorzką czekoladą i bananem bo dawno żadnej nie piekłam ;) jak to już środa? :O Przepis: ok.50-60g płatków owsianych górskich + 1/3 szklanki wrzątku ok.150g ugotowanego buraka 1/4 szklanki mleczka kokosowego jajko/białko łyżeczka zmielonego siemienia lnianego cynamon 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta sody oczyszczonej szczypta soli coś do posłodzenia
More food, love and dreamsmiastach, więc możemy szaleć w kuchni z tajlandzkimi smakami :) SKŁADNIKI 600 g polędwiczki wieprzowej 1 żółta papryka 2 łyżki czerwonej pasty curry 1 mała papryczka chili 1 puszka mleczka kokosowego 1 łyżka sosu rybnego 1 łyżeczka cukru pudru 1 łyżka soku z limonki/cytryny 1/2 łyżeczki suszonej trawy cytrynowej 3 woreczki ryżu jaśminowego świeża kolendra do posypania (w razie braku bazylia(...)siekamy. W woku rozgrzewamy olej i podsmażamy przez 2 minuty pastę curry. Następnie dodajemy mięso wraz z żółtą papryką i przesmażamy około 4 minuty na dużym ogniu. Wlewamy mleko kokosowe, wrzucamy chili, doprowadzamy do wrzenia i zmniejszamy ogień. Dusimy około 3 minut. W tym czasie doprawiamy sokiem z limonki, sosem rybnym, trawką cytrynową i cukrem. Gotowe curry
Moje Kuchenne RewelacjeKokosowy krem jaglany z batatem, z gruszką * z mleczkiem kokosowym nie wiem na ile tu jestem z przyzwyczajenia, a na ile ze świadomych decyzji. ostatnio mało wiem
More food, love and dreamsjadam je nawet same, przeważnie z odrobiną majonezu. Składniki : 1 filet z piersi kurczaka 1 biała rzodkiew 1 łyżka oliwy extra vergine nitki chili płatki kokosowe 1 łyżeczka jogurtu naturalnego Przyprawy : pieprz czarny pieprz cytrynowy papryka wędzona natka pietruszki Pierś kurczaka myjemy, oczyszczamy i kroimy na kawałki. Polewamy oliwą i przyprawiamy pieprzem(...)czarnym, cytrynowym, papryką wędzoną. Posypujemy także nitkami chili i płatkami kokosowymi, odstawiamy tak zamarynowane mięso na pół godziny. Po tym czasie układamy je na folii aluminiowej na pierwszym poziomie parowaru, zalewamy pojemnik na wodę wrzątkiem i włączamy urządzenie na 20 minut. Białą rzodkiew myjemy, obieramy i kroimy obieraczką w cienkie paski. Dodajemy łyżeczkę jogurtu naturalnego, posypujemy natką pietruszki i dokładnie
Parowar Facetazmęczenie ograniczam na kilka dni produkty zawierające gluten, i jednym z nich to ten chleb. Na dwa bochenki: - 700 g mąki pszennej bez glutenowej lub jaglanej - 200 g mąki kokosowej - 200 g mąki z amarantusa - 3 czubate łyżki nasion chia - płaska łyżka soli - 1 litr wody - 3 łyżki oleju rzepakowego - 25 g drożdży świeżych W ciepłej wodzie rozpuść drożdże(...)dodaj najpierw mąkę pszenną bez glutenu lub jaglaną oraz mąkę z amarantusa. Wymieszaj, najlepiej ręcznie, mogą tworzyć się grudki.następnie dodaj mąkę kokosową która wchłonie całą wodę, sól , olej i nasiona chia. Wymieszaj dokładnie, do połączenia się składników. Pozostaw pod przykryciem na 20 minut w temperaturze pokojowej. Zwróć uwagę na to, że ciasto powinno być mokre, sprawia wrażenie jakby się
Pasje Jolkifilety z kurczaka (400g) 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka świeżego imbiru 2 ząbki czosnku sos sojowy ocet ryżowy 0,5 szklanki coca- coli 0,5 kubka wiórków kokosowych 1 czerwona papryka 3 łyżeczki sezamu 0,5 kubka orzeszków pecan 1 czerwona cebula 100 g ryżu basmati 1 jajko pęczek dymki ze szczypiorkiem sól pieprz Przygotowanie: filety z kurczaka(...)wodę na ryż paprykę kroimy w paseczki, cebulę podobnie, czosnek szatkujemy warzywa podsmażamy, zalewamy colą, podgrzewamy, dorzucamy mięso i sezam oraz orzeszki do ugotowanego ryżu dokładamy pokrojoną dymkę, wiórki kokosowe i wbijamy jajko, doprawiamy solą i pieprzem, podgrzewamy podajemy z gorącym ryżem SMACZNEGO
Luźna Kuchniarazem idealnie. Najwięksi mamrotnicy milkną i delektują się posiłkiem. DZIĘKUJĘ BIEDRONCE ZA AZJATYCKI TYDZIEŃ ! TYLE TOFU, TYLE SZCZĘŚCIA! Nic mi więcej nie potrzeba :D SKŁADNIKI: 1/2 puszki mleka kokosowego 500 ml wody 1/2 szklanki cieciorki 50 g makaronu ryżowego marchewka łodyga selera naciowego papryczka chili 2 łyżki sosu sojowego 2 grzyby mun 2 ząbki czosnku kawałek imbiru garść kiełków(...)grzyby mun kroimy w paski, wrzucamy do garnka z wodą (gotujemy na małym ogniu ok 15 min) ciecierzycę gotujemy osobno do miękkości do gotujących się warzyw dodajemy mleko kokosowe, sos sojowy i przyprawy- gotujemy ok 8 min przygotowujemy makaron sojowy- wrzucamy do wrzącej wody i gotujemy 5 min zupę podajemy z makaronem i ciecierzycą
healthy dreamsnałożyłam na talerzyk dwa naleśniczki. Ostatecznie skończyłam z całym talerzem. SKŁADNIKI: 100g dyni białko jajka 1/2 dużego banana 5 łyżek mąki ryżowej łyżeczka cynamonu odrobina mleka olej kokosowy do smażenia WYKONANIE: dynię parujemy do miękkości- odkładamy do wystygnięcia ostudzoną dynię blendujemy z pozostałymi składnikami na gładką masę na rozgrzanej patelni (posmarowanej olejem kokosowym) smażymy naleśniki- kilka minut
healthy dreamsochotę". Mogę to uznać za moją myśl przewodnią, do której bardzo często się stosuję. Myślę, że widać to w moich (czasami całkowicie nieprzemyślanych) przepisach. Spód powstał na bazie mąki kokosowej i nowego w moich zapasach białka konopnego, które jest miłym prezentem od sklepu internetowego Naturalna Spiżarnia . Przez dłuższy czas walczyłam ze sobą, aby nie użyć do spodu połówki banana(...)koszyku z owocami po ostatnich kuchennych eksperymentach. Niestety (albo na szczęście) , uległam pokusie, rozciapkałam go widelcem i wymieszałam ze składnikami na ciasto. SKŁADNIKI: SPÓD: 3 kopiaste łyżki mąki kokosowej łyżka białka konopnego naturalna spiżarnia łyżeczka agaru 1/3 szklanki wody 1/2 dużego banana MASA: 80g tofu naturalnego 2 śliwki łyżka ksylitolu łyżka nasion chia DODATKOWO: figa do ozdoby łyżka
healthy dreamscurry, pieprz ziołowy WYKONANIE: jajka ubijamy razem z przyprawami dynię parujemy do miękkości, dokładnie blendujemy i odstawiamy do ostygnięcia dynię mieszamy z jajkami patelnie delikatnie smarujemy olejem kokosowym, przelewamy na nią zblendowane składniki- smażymy po kilka min na każdą stronę- do zarumienienia gotowego omleta przekładamy na talerz i dekorujemy po połowie twarogiem z płatkami migdałowymi oraz jogurtem(...)kukurydzą i wiórkami kokosowymi
healthy dreams