Składniki: 1 kg skrzydełek z kurczaka 2 jajka 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej ok 80 g wiórków kokosowych olej do smażenia sól, pieprz cayenne Wykonanie: Mięso umyć, przeciąć na pół, wrzucić do garnka i dusić do miękkości w osolonej wodzie. Jajka wrzucić do miski, roztrzepać widelcem, wsypać mąkę, dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Dodać soli i pieprzu do smaku(...)drugiej miseczki wsypać wiórki kokosowe. Skrzydełka zanurzamy w jajku i obtaczamy w wiórkach kokosowych. Panierowanego kurczaka smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor
magiczna kuchnia Kasiproste do zrobienia: biszkopt przełożony masą budyniowo-cytrynową z kawałkami ananasa z puszki. Bardzo lekkie, orzeźwiające… trudno poprzestać na tylko jednym kawałku :) Dodatkowych walorów smakowych dodaje posypka z wiórków kokosowych (jeśli nie lubicie kokosa możecie zastąpić go np. płatkami migdałowymi). Przepis na to ciasto mam od mojej mamy. Cała nasza rodzina wprost za nim przepada :) Składniki: Biszkopt: 5 jajek(...)ananasów (najlepiej już pokrojonych) 3 budynie waniliowe lub śmietankowe (bez cukru) 250 g masła roślinnego (lub masła) 2 galaretki cytrynowe 7 czubatych łyżek cukru Dodatkowo: ok. 1/2 szklanki wiórków kokosowych Wykonanie: Biszkopt: Jajka wbijamy do dużej miski, dodajemy cukier i ubijamy mikserem na bardzo puszystą, jasną masę. Mąkę przesiewamy wraz z proszkiem do pieczenia. Dodajemy ją do masy jajecznej
MyCookBook.plmakaron chow mein 16 – 20 krewetek 1 cukinia 1 marchewka kawałek imbiru wielkości kciuka 2 – 3 ząbki czosnku 1 duża czerwona cebula 2 -3 garście orzechów nerkowca olej kokosowy do smażenia świeżo zmielony pieprz, papryka ostra 2 łyżki brązowego cukru 4 łyżki sosu sojowego 2 – 3 łyżki nasion sezamu Wykonanie: Krewetki rozmroź, obierz (jeśli kupisz w całości – jednym(...)Cebulę pokrój w drobną kostkę. Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Marchewkę obierz i pokrój na cienkie plasterki. Cukinię pokrój na cienkie plastry. Na dużej patelni rozgrzej olej kokosowy, dodaj cebulę i smaż do momentu aż zmięknie. Dodaj krewetki. Smaż je po 1,5 minuty z każdej strony, w połowie dodając czosnek przeciśnięty przez praskę i imbir. Dopraw
Moja pasja smakuCiasto wyłożyć na blaszkę o wymiarach 23x 38 cm Piec w 160 stopniach około 30 minut aż ciasto będzie przyrumienione. Tak samo upiec placek z drugiej części ciasta. Ciasto kokosowe 200 g wiórek kokosowych 1 szklanka cukru 5 białek Białka ubić na sztywno, a pod koniec ubijania dodawać stopniowo cukier. Wsypać wiórki i delikatnie wymieszać łyżką. Wylać na blaszkę 23x38(...)łyżki kakao Wszystkie składniki włożyć do rondelka i zagotować na wolnym ogniu, stale mieszając. Lekko przestudzić i polać ciasto. Składanie ciasta placek kruchy 1/3 kremu ciasto kokosowe 1/3 kremu ciasto orzechowe 1/3 kremu placek kruchy polać polewą posypać dowolną posypką ja posypałam orzeszkami snikers s. Anastazji
O kuchni z uczuciemSkładniki: 200 g mąki krupczatki 120 g cukru pudru 1 opakowanie cukru pudru 2 jajka 100 ml oleju 250 g śmietany 18% 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 batoniki kokosowe (np. Bounty) (po 100 gr.) 100 gr czekolady deserowe (ja wolę mleczną ;) ) 30 g masła wiórki kokosowe do posypania bułka tarta i tłuszcz do wysmarowania i posypania kwadratowej blachy Wykonanie(...)przez 45 minut Kiedy ciasto nam ostygnie. Robimy polewę czekoladową roztapiając w garnuszku masło z czekoladą i wylewamy gotową słodką masę na nasze ciasto. i tak oto mamy batonika kokosowego w cieście
W Moim Magicznym Domukokosowo- alkoholowa wymaga na noc pozostawienia w lodówce! Składniki: 6 jajek 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka mąki pszennej Masa kokosowo - alkoholowa 1 szklanka wiórków kokosowych 1 szklanka kaszy manny 1 szklanka cukru 0,5 szklanki wódki 0,5 szklanki mleka 200 gram masła ( dałam podróbkę ) Wykonanie: Wszystkie składniki z masy kokosowej poza masłem czyli(...)wiórki kokosowe, kasza manna, szklanka cukru, mleko, alkohol - łączymy razem ze sobą, mieszamy i wstawiamy na noc do lodówki. Kiedy masa odczeka swój czas w lodówce należy wrzucić do masy masło i utrzeć mikserem na jedną masę. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy z cukrem, następnie dodajemy żółtka. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i stopniowo wsypujemy, cały czas powoli
W Moim Magicznym Domupachniało ciastem jak podczas pieczenia się sernika. Nie lubiłam serników bo zawsze ten ser był taki suchy, a w przypadku tego sernika , ser jest dosłownie puszysty, a do tego kokosowa pianka... zjadłam z 3 kawałki na raz :) a to o czymś świadczy... Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki 0,5 kostki margaryny / bądź 125 gr masła 0,5 szklanki cukru(...)sera mielonego w wiaderku 1 szklanka cukru 4 żółtka 3/4 szklanki mleka 1 suchy budyń waniliowy / śmietankowy ( duży około 60 gr ) Opcjonalnie paczka rodzynek (wedle uznania) Masa kokosowa: 6 białek 1 paczka wiórek kokosowych ( 100 gr) 5 łyżeczek cukru Wykonanie: Z wszystkich podanych składników na ciasto kruche, zagniatamy ciasto i wykładamy nim prostokątną blaszkę, nie zapominając o bokach
W Moim Magicznym Domuróżnych blogach na ten temat, żeby tym razem sos mi wyszedł :) Oprócz karmelowego zrobiłam przy okazji krem chałwowy :) Składniki: - ok 400 ml cukru (może być biały), - 1 puszka mleka kokosowego (takiego które stało najlepiej kilka dni w lodówce), - szczypta soli. Wykonanie: Zaczynamy od otworzenia puszki mleka kokosowego, odlewamy z niego wodę, gęstą część wyjmujemy z puszki i dobrze mieszamy łyżką(...)się w grudki. Po kilku minutach na niedużym ogniu cukier zaczął się topić, oczywiście mieszałam go co jakiś czas, gdy już się cały rozpuścił, dodajemy ostrożnie szybko całe mleko kokosowe. Musimy przy tym bardzo uważać bo karmel zacznie się pienić i może nawet pryskać, ale to tylko przez chwilę. Dokładnie całość mieszamy i gotujemy kilka minut, na koniec dodajemy szczyptę
Co na wege obiad?kcal, Białko - 6,1g, Tłuszcz – 17,3g, Węglowodany - 42,7, IG – 26 1,5 szklanki mąki razowej/pełnoziarnistej 1,5 szklanki mąki z amarantusa ½ szklanki erytrytolu lub cukru kokosowego do środka ciasteczek 2/3 szklanki oleju/oliwy, opcjonalnie 3 jaja 5 łyżek przyprawy do pierników 3 - 5 łyżek lodowatej wody 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli morskiej lub himalajskiej Opcjonalnie(...)lukier: ½ szklanki erytrytolu lub cukru kokosowego sok z ½ cytryny lub sok z buraka ¼ szklanki Wszystkie składniki łączymy za pomocą robota kuchennego. Jeśli jest za suche dodajemy wody (uwaga, ciasto na początku wygniatania wydaje się bardzo suche, ale z czasem nabiera pożadanej masy, zalecam dodawanie wody, jeżeli trzeba dopiero po połączeniu składników). Wyrobione ciasto formujemy w kulę, obwijamy w folię
Przepysznik - BLW i nie tylkożywając tortownicy 18-20 cm użyć połowy składników: Spód: 350-400 gotowych pierników (lub innych ciastek, ale wtedy dodać łyżkę przyprawy do pierników) 150 g masła kokosowego Masa serowa: 1 kg wegańskiego sera (przepis tu ) lub ewentualnie tofu naturalne 2 małe dojrzałe banany (lub jeden duuuży) 100 g cukru pudru łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka przyprawy do pierników(...)duże łyżki) 50 g cukru waniliowego (ja go przygotowuję sama) *zamiast mąki ziemniaczanej i cukru waniliowego można użyć opakowanie budyniu waniliowego) Przygotowanie: Do miski rozkrusz pierniki i dodaj masło kokosowe. Zblenduj całość. Masa będzie przypominać mokrą bułkę tartą. Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia a boki wysmaruj masłem kokosowym. Wyklej całą tortownicę powstałą masą piernikową, wstaw do lodówki i weź
greenscarfktórym kasza jaglana w połączeniu z mąką kukurydzianą z powodzeniem udaje klasyczny spód do szarlotki. Składniki: SPÓD: - 1 szklanka surowej kaszy jaglanej (ok. 200 g) - 4 łyżki wiórków kokosowych (opcjonalnie) - szczypta kurkumy (opcjonalnie) - 3 łyżki oleju kokosowego/masła klarowanego - 1/2 szklanki mąki kukurydzianej - 2 łyżki syropu z agawy/klonowego/miodu - 1/3 szklanki mleka roślinnego/wody MASA: - 2 kg jabłek, obranych i startych(...)jabłek i Waszych preferencji smakowych) - 1 łyżeczka cynamonu Kaszę prażymy kilka minut na małym ogniu, zalewamy 2 szklankami gorącej wody i gotujemy pod przykryciem ze szczyptą kurkumy i wiórkami kokosowymi przez ok. 15 minut (do odparowania wody). Ostudzoną, ale jeszcze ciepłą kaszę mieszamy ręką z mąką, olejem, mlekiem roślinnym i syropem. Rozprowadzamy ciasto na blasze (u mnie
Smakuje zdrowowiele ciekawych artykułów, a w poszukiwaniu wybranego produktu pomoże Wam menu wyodrębniające poszczególne kategorie jak np. produkty bezglutenowe, przyprawy, kasze i ryże, owoce suszone, mleko roślinne i woda kokosowa oraz wiele wiele innych. Szata graficzna sklepu jest bardzo przejrzysta i czytelna, produkty opatrzone fotografią oraz opisem. Świetnym pomysłem są też propozycje wykorzystywania dostępnych produktów! W lewym dolnym rogu możecie znaleźć(...)zaznaczyć, iż jest to nadal tłuszcz, dlatego nie powinno się go spożywać w dużych ilościach (zaleca się dwie porcje tłuszczów na dzień, czyli ok. 2 łyżki). NAPÓJ RYŻOWO-KOKOSOWY Piłam już kilka mlek roślinnych, jednak nigdy nie to z połączenia ryżu i kokosu. W składzie tego ekologicznego napoju możemy znaleźć: wodę, ryż (14%), mleczko kokosowe (6%), sól morską
Zdrowie na języku :Pskładniki: 400 ml mleka kokosowego 120 ml spirytusu 200 ml soku z ananasa 120 g cukru wykonanie: W rondelku mieszamy mleko kokosowe wraz z sokiem i cukrem. Podgrzewamy i mieszamy do momentu rozpuszczenia się cukru, doprowadzamy do wrzenia. Zestawiamy z ognia i odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Następnie łączymy z alkoholem, dokładnie mieszamy. Przelewamy do butelki i zakręcamy. Trunek jest
Domowy Smak Jedzeniamusimy mieć żadnych wyrzutów sumienia, gdy zjemy prawie cały od razu :) Składniki: - 100g białego ryżu* (1 woreczek) - 50g gorzkiej czekolady (1/2 tabliczki) - 1/2 szklanki daktyki - 6 łyżek mąki kokosowej - 4 łyżki oleju kokosowego - 4 łyżki syropu z agawy - 2 garści rodzynek - garść żurawiny - garść dowolnych orzechów (u mnie nerkowca + ziemne) Ryż gotujemy do miękkości i odstawiamy aż wystygnie, a potem(...)dokładnie miksujemy blenderem (z dodatkiem mąki kokosowej) na gładką masę. Daktyle zalewamy wrzątkiem na min. 10 minut, po czym wrzucamy do pojemnika blendera i dokładnie miksujemy. Czekoladę, olej i syrop z agawy rozpuszczamy w rondelku. Dokładnie mieszamy wszystkie składniki, dodając rodzynki, żurawinę i orzechy. Przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do lodówki (najlepiej na całą noc/ok
Smakuje zdrowoschab bez kości około 500 g - 1 duży pomidor - kilka oliwek nadziewanych czosnkiem - 125 g mozzarelli - olej do smażenia - łyżka curry - sól - 1/3 szklanki mleka kokosowego Mięso umyj, osusz, pokrój na kotlety i utłucz tłuczkiem do mięsa. Pomidory pokrój na cienkie plasterki. Posól mięso z jednej strony i na tej też stronie układaj kawałki mozzarelli, oliwki i plastry pomidorów(...)Zwiń w roladki i podsmaż na oleju z wszystkich stron na brązowo. Włącz piekarnik na 200 ° C termo obieg i piecz roladki zanurzone w mleku kokosowym wymieszanym z curry tak do mniej niż do połowy. Po 15 minutach odwróć mięso i piecz kolejne 15 -20 aż się podrumienią. Sos kokosowy możesz zagęścić łyżką mąki ziemniaczanej rozpuszczonej w połowie szklanki
Pasje Jolki