coś co sprawi, że nie będą ciastem znudzeni? Muszę nieskromnie przyznać, że wpadłam na naprawdę świetny pomysł. Pyszne budyniowe wnętrze z żurawiną w czekoladzie, która doskonale przełamuje smak masy kokosowej oraz biszkoptem, któremu kolor nadają lifolizowane owoce aceroli. Potrzebujemy: Biszkopt: 4 jaja 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki mielonej lifolizowanej aceroli (można użyć zamiennie(...)kakao) 1/2 szklanki cukru Masa: 2 puszki mleczka kokosowego 2 budynie śmietankowe w proszku 5 łyżek cukru żurawina w czekoladzie Najlepszeprodukty.com Jaja ubijamy z cukrem na puszystą jasną masę. Mąkę mieszamy z acerolą i proszkiem do pieczenia. Do ubitych jaj dodajemy po łyżce mąki wymieszanej z acerolą i proszkiem do pieczenia i delikatnie ale dokładnie mieszamy. Wymieszaną masę wylewamy
MamaOskarkałyżeczki proszku do pieczenia Na bezę Prince Polo: 6 białek szczypta soli 30 dag cukru pudru 4 batoniki Prince Polo max 100 g orzechów włoskich 120 g wiórek kokosowych Na krem: 3 szklanki mleka 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki mąki zwykłej 1 szklanka cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 5 +1 żółtek 300 g masła Na polewę czekoladową(...)masła 3 łyżki cukru 3 łyżki wody 2 łyżki kakao Dodatkowo: Wiórki kokosowe Przygotowanie: Biszkopt: Jajka ubić z cukrami na jasną, puszystą masę. Wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, i delikatnie wmieszać w masę. Przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 25x36 cm. Piec około 20 min w temp. 180 st. Odstawić do przestudzenia. Beza Prince Polo
My sweet a lifepyszny! Składniki: 60 g mąki owsianej 50 g pure z dyni (jak zrobić pure TUTAJ ) 60 ml mleka (u mnie napój sojowy) 1 łyżka gęstego mleczka kokosowego 1 jajko szczypta soli himalajskiej 1/3 łyżeczki cynamonu 1 łyżka erytrolu (Propharma) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka oleju kokosowego (Propharma) Przygotowanie: Wszystkie składniki przełóż(...)miski (oprócz oleju kokosowego) i dokładnie wymieszaj. Na patelni rozgrzej olej kokosowy i nakładaj po łyżce masy. Smaż z dwóch stron do zrumienienia. Podawaj z ulubionymi dodatkami - u mnie maliny i miód malinowy
Zdrowie na języku :Pcoś rozgrzewającego i łatwego w przygotowaniu na te chłodne dni. Pyszna zupa krem z brokułów z jabłkiem w stylu orientalnym, bo z zieloną pasta curry, masłem orzechowym i mlekiem kokosowym z dodatkiem kurczaka. Zupa ta na pewno świetnie sprawdzi się jako sycący i przepyszny posiłek dla całej rodziny. Jeżeli posiadasz Tefal Cuisine Companion to zrobi on tą zupę za Ciebie(...)praskę 1 cebula, pokrojona w kostkę 1 jabłko, obrane i pokrojone w kostkę 2 główki brokuła podzielone na różyczki 1 szklanka bulionu drobiowego 2 szklanki mleka 400 ml mleka kokosowego 4 łyżki zielonej pasty curry 1 1/2 łyżki masła orzechowego, bez kawałków orzeszków 1-2 ugotowane lub upieczone piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę sól i pieprz do smaku uprażone
karmelowyNadzienie : - 2 szklanki wiorek kokosowych - 2 łyżki miodu - 6 łyżek rozpuszczonego oleju kokosowego Polewa Można użyć gorzkiej czekolady 99% lub zrobić : Składniki -100 ml oleju kokosowego - 1/2 szklanki kakao - 3 łyżki syropu klonowego Kokos blendujemy z miodem i syropem klonowym na gładką masę. Nakładamy do silikonowych lub plastikowych foremek na lód. Wstawiamy na kilka godzin(...)zamrażarki. Olej kokosowy rozpuścic w kąpieli wodnej. Dodać kakao i syrop klonowy. Pralinki wyciągnąć z zamrażarki, zanurzyć w czekoladzie i odkładać na papier do pieczenia lub kratkę - nadmiar odcieknie. Zostawić do zastygniecia, przechowywać w lodówce. #zdroweslodycze #bounty #bezcukru
Szkrab Je SamSkładniki: 1 kostka marharyny (250 g) 3 szkl maki 1 niepełna szklanka cukru kokosowego ( look food – najlepszy ) można go kupić w Delikatesach Centrum 6 żółtek 2 całe jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Z powyższych składników zagniatamy ciasto. Dzielimy je na 2 części, jedną część rozwałkowujemy i wykładamy ciastem formę wyłożoną papierem do pieczenia. Do drugiej części ciasta dodajemy(...)mocno. Jeśli jabłka są kwaśne, można dodać trochę cukru. Układamy jabłka na ciemnym cieście. Z 6 pozostałych białek ubijamy pianę. Do ubitej piany dodajemy 200 g wiórków kokosowych i 1/2 szkl cukru kokosowego. Mieszamy, wykładamy pianę na jabłka. Pieczemy w 180 stopniach przez 45 minut. Artykuł Jabłecznik z nutą kokosową pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku
MojaQchnia.plTajska zupa curry z batatem, kurczakiem oraz papryką, na mleczku kokosowym... to rozgrzewająca, jesienna zupa pełna aromatów, o kolorze, który z pewnością ożywi jesienne szarości i poprawi nasz nastrój 😉 Jest to wersja łagodna zupy tajskiej, powiedziałabym nawet, że trochę słodkawa za sprawą batata oraz mleczka kokosowego. Osobom chcącym podostrzyć jej smak polecam dodać świeżą papryczkę chili, pokrojoną w plasterki(...)zajmuje nie więcej niż 40 minut! Zachęcam do spróbowania 😀 Składniki: 1 cebula 1-2 ząbki czosnku 1 batat 1 papryka czerwona 1 filet z kurczaka 200 ml mleczka kokosowego 1 litr bulionu drobiowego 1 łyżka przyprawy curry 1-2 łyżki sosu sojowego 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej szczypta papryki chili sól, pieprz 2 łyżki oleju Wykonanie: Cebulę oraz czosnek
Kuchnia MagdaLenysumieniem delektować się nimi na co dzień. Dzisiejsze ciasto debiutowało na blogu już dość dawno, a teraz będzie jego nowa odsłona, w zupełnie innej wersji. Tarta żurawinowa z kokosowym budyniem składniki na spód: 60 g wiórek kokosowych 190 g mąki owsianej 100 g masła 5 łyżek wody 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka ksylitolu szczypta soli(...)wysypujemy na niego np groch i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200°C. Pieczemy przez około 20 minut. Po upieczeniu ciasto należy wystudzić. Krem patisserie 400 ml mleczka kokosowego 4 żółtka 4 łyżki ksylitolu 35 g mąki ziemniaczanej 10 g masła ponad to 250 g świeżej żurawiny (na małą foremkę) 1 łyżka ksylitolu do posypania ciasta Mleczko kokosowe lekko
Przysmaki Karolkiszklanki mleka roślinnego 1 szklanka musu jabłkowego według tego przepisu 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1/2 szklanki syropy z agawy (nie polecam zamieniać na cukier!) 1/2 szklanki płynnego oleju kokosowego 1/2 cukru kokosowego 3/4 szklanki kakao 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej polewa czekoladowa według tego przepisu ulubione owoce – u mnie najczęściej dwa duże dojrzałe(...)gotuje w drugim garnku przygotowujemy polewę czekoladową według tego przepisu . Odstawiamy na około dwie godziny. Przygotowujemy dwie tortownice – u mnie 21 cm średnicy. Smarujemy spód o boku olejem kokosowym, a na spód kładziemy papier do pieczenia w rozmiarze spodu tortownicy. Ugotowana komosa ryżowa powinna być już przestudzona, zatem można przystąpić do przygotowywania ciasta Do miksera wlewamy mleko, mus jabłkowy
Lamarida.plwięc co my tu mamy? Po pierwsze kapitalny słodko-słony kruchy spód na bazie masła orzechowego (bezglutenowy by the way ). Po drugie obłędny sernik na bazie ricotty, słodzony cukrem kokosowym, który nadaje mu fantastycznego karmelowego smaku. W dodatku tak puszysty, że aż kolana się uginają. A po trzecie kosmiczny karmelizowany w whisky i syropie klonowym boczek. Reksio by szarpał! * SKŁADNIKI(...)foremkę o średnicy 20 cm Sernik: 800 g sera ricotta 6 łyżek cukru kokosowego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 3 jajka + 1 białko 3 łyżki mąki ziemniaczanej Karmelizowany bekon: 150 g surowego boczku w plastrach 40 ml whisky 40 ml syropu klonowego Orzechowy spód: 130 g mąki ryżowej 20 g mąki ziemniaczanej 1 łyżka cukru kokosowego ½ łyżeczki soli morskiej
Food Squareoprócz sporych wartości odżywczych jest błyskawiczna w przygotowaniu. (Nie mylcie jej z kaszą.) Wystarczy zalać ją gorącym mlekiem lub wodą i mamy zdrowy posiłek. Tym razem postawiłam na mleczko kokosowe, które nadało ciekawego posmaku, a całość idealnie skomponowała się z orzechami. Lubię słodko-słone akcenty, więc odrobina miodu i słone pistacje to "strzał w dziesiątkę". Polecam! (1 porcja na gęsto(...)100g kaszki owsianej 200 ml mleczka kokosowego 1 łyżka miodu (lub wg gustu) Dodatkowo: pistacje orzechy laskowe płatki migdałowe Kaszkę zalać podgrzanym mlekiem kokosowym i dokładnie wymieszać. Całość dosłodzić miodem i odstawić, na kilka minut, aby kaszka zgęstniała. Podawać posypaną posiekanymi orzechami laskowymi, pistacjami oraz płatkami migdałów. Kaszkę owianą , mleczko kokosowe , pistacje , orzechy laskowe oraz płatki migdałowe pochodzą od Radix
Di gotujeCzekoladowy ganache, czyli aksamitna polewa czekoladowa typowo opiera się na bazie czekolady i śmietany, czasami też i masła. A że my preferujemy roślinną wersję, to śmietanę zastępuję gęstym mleczkiem kokosowym. Możliwości użycia tego specyfiku jest bez liku, a dostosowując czas studzenia do preferowanej konsystencji uzyskujemy albo aksamitną polewę albo gęsty czekoladowy krem. Polecam! Składniki: 200 g gorzkiej czekolady (75% zawartości(...)kakao lub więcej) 200 ml mleczka kokosowego (1/2 puszki) 5 łyżek syropu z agawy lub klonowego Wykonanie: Do szklanego lub metalowego naczynia wrzucamy czekolady połamane na niewielkie kawałki. W garnku zagotowujemy wodę i na nim kładziemy naczynie z kostkami czekolady. Skręcamy ogień i rozpuszczamy czekoladę co jakiś czas mieszając, żeby się nie przypaliła. W międzyczasie, w niewielkim rondelku na średnim
Lamarida.plSkładniki: - 2 jajka - 2 banany - 1 łyżeczka oleju kokosowego - 4 łyżki płatków owsianych - 2 łyżki amarantusa ekspandowanego - 2 łyżki kaszy jaglanej ekspandowanej - płaska łyżeczka kurkumy - mąka kokosowa - do posypania Przygotowanie: Jajka ubijamy mikserem. Dodajemy olej kokosowy rozpuszczony w kąpieli wodnej, zmielone płatki owsiane, banany w kawałkach. Miksujemy wszystko na gładką masę. Dodajemy ekspandowane nasiona(...)Chwilę miksujemy. Ciasto nakładamy do silikonowych foremek na muffinki. Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 200 stopni. Pieczemy 20 minut. Przed podaniem posypujemy mąką kokosową. #banan #muffinki #amarantus #fit #zdrowie #odpornosc #zdrowejedzenie #dobresłodycze
Szkrab Je Samkostce mam dość, mdłe i za słodkie i nie jem jej bo mi już nie smakuje. Zdecydowanie wolę czekoladę 99% a nawet czekoladę zrobioną z prawdziwego kakao i oleju kokosowego. Kasza jaglana z samym olejem kokosowym jest dla mnie i dla Lenki prawdziwym rarytasem. Nie jedząc cukru lepiej czujemy smak. Dlatego tak ważne jest by nie dosładzać dziecku pokarmów(...)kąpieli wodnej - jak najniższej temperaturze (max 40 stopni) by nie stracił swych drogocennych właściwości, można użyć też syropu klonowego lub daktylowego. Składniki na polewę: - 1 łyżka oleju kokosowego nierafinowanego - 2 łyżki kakao naturalnego - 1 łyżka miodu lub syropu klonowego lub syropu daktylowego - ja zrobiłam bez Przygotowanie: Słonecznik prażymy na suchej patelni. Nie za mocno, najlepiej na małym ogniu
Szkrab Je Samsię między stanowiskami z lokalnym rzemiosłem, ujrzałem ten cudnie pomarańczowy deser, któremu wprost nie mogłem się oprzeć. Przygotowana przez wrocławską restaurację ŻYZNA kremowa dyniowa panna cotta, gotowana na mleku kokosowym z gryką, podana z pieczoną figą i karmelizowanym orzechem włoskim od razu zdobyła moje serce i wprost nie mogłem się powstrzymać, żeby powtórzyć przepis w domu. Do deseru najlepiej użyć(...)dodatku cukru (użyłem tylko odrobiny erytrytolu), ale oczywiście to tylko sugestia. ;) Gorąco polecam, bo to wspaniały jesienny deser. * SKŁADNIKI na 4 porcje 400 g dyniowego purée* 400 ml mleka kokosowego 2 łyżki ksylitolu/erytrytolu (lub cukru) 1 laska wanilii szczypta cynamonu 2 płaskie łyżeczki agaru** 1 łyżka niebieskiego maku 1 figa * PRZYGOTOWANIE Mleko kokosowe zagotuj w rondelku wraz z przekrojoną
Food Square