Leczo jest to potrawa węgierska, składająca się pomidorów, papryki, cebuli i boczku. W Polsce przygotowywane jest jeszcze z dodatkiem cukinii oraz kiełbasy ( niektórzy dodają także mięso). Klasyczne leczo jest potrawą idealną na błyskawiczny i smaczny obiad, ponieważ jest sycące, pożywne i szybkie w przygotowaniu, gdyż zawiera nieskomplikowane składniki. Na Węgrzech podaje się go jako dodatek do dań mięsnych np. kotletów(...)Porcje 4 porcje Przygotowanie 15 min. Gotowanie 45 min. Kalorie 230 kcal Leczo to potrawa węgierska, składająca się pomidorów, papryki, cebuli i boczku. Przygotowywane jest z dodatkiem cukinii oraz kiełbasy. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 4 średnie cebule 5 sztuk kiełbasy (śląska, podwawelska) 5 ząbków czosnku 3 papryki (żółta, czerwona i zielona) 1 cukinia 5 średnich pomidorów (wyparzone i obrane
ProstePesto.plWędliny domowe Wędlina domowa czyli przetwory mięsne pod różną postacią. Najbardziej popularne są wędliny wędzone tzw. wędzonka wieprzowa. Szynki, boczki, swojskie kiełbasy, ale nie każdy ma jak wędzić. Choć bardzo popularne stały się wędzarnie ogrodowe, to nie każdy wie jak wędzić. Znaczenie ma wszystko, wędzarnia drewniana czy metalowa, jakie drewno do wędzenia kiełbasy, a jakie do wędzenia szynki. Wędlina domowej(...)jest niezdrowe. A sztuczne preparaty wędzarnicze są zdrowsze od naturalnego wędzenia, nie nic z takich. Sprawdzone przepisy na wędliny domowe gotowane, pieczone, pasztety. Do bardzo popularnych należy także domowa kiełbasa siekana i domowa kiełbasa w słoiku. Kiełbasa domowa przepis, boczek, karkówka najlepszy sprawdzony, za którymś stoi człowiek. Każdy z moich przepisów na wędlinę, na ciasta i na wszystkie zamieszczone
Dieta moja pasjawpadła na pomysł ,aby urozmaicić grilla, na który zostaliśmy zaproszeni. Sałatka z grillowanej cukinii jest tak prosta do wykonania ,że zrobi ją nawet dziecko. Będzie wyśmienitym dodatkiem do kaszanki, kiełbasy czy mięsa z grilla. Składniki na sałatkę z grillowanej cukinii: -kilka pół centymetrowych plastrów dużej cukinii -kilka plastrów mięsistego pomidora najlepiej malinowego -paski zielonej papryki -sól himalajska(...)listków bazylii -opcjonalnie ocet balsamiczny z Modeny Jak zrobić sałatkę z grillowanej cukinii? Sałatkę z grillowanej cukinii najlepiej zrobić zanim skończymy ściągać ostatnią rzecz z grilla. Najpierw grillujemy kiełbasę i kaszankę pomiędzy wkładamy plastry cukinii , ale jeśli chcecie możecie ją położyć również pod spód kiełbasy ,albo na wierzch, zależy co chcemy osiągnąć. Jeśli położymy bezpośrednio na ruszcie i przykryjemy
Z Kuchni Do KuchniLeczo to pyszne jednogarnkowe danie , a do jego przygotowania można użyć dowolnych warzyw, mięsa, kiełbasy. Dziś mam dla Was przepis na leczo z żółtą cukinią i makaronem . Danie to jest nie tylko rozgrzewające, ale i bardzo sycące. Jest bardzo szybkie do przygotowania, w dodatku wszystko zrobione w jednym garnku. Dobrze, że od razu przygotowałam większą porcję, bo jest tak smaczne(...)połowę od razu włożyłam w słoiki. Leczo z żółtą cukinią i makaronem - składniki: * 1 nieduża żółta cukinia * 2 cebule * 1 czerwona papryka * 250 g pieczarek * 4 kiełbasy typu Śląska * 1 szklanka surowego makaronu * olej do smażenia * do smaku sól, pieprz czarny mielony, papryka słodka * 3 liście laurowe * 3 ziarna ziela angielskiego * 4-5 łyżek koncentratu pomidorowego * około
Zrób to smacznieSmażona kiełbasa z papryką i cebulą w pikantnym sosie. T o bardzo smaczne rozgrzewające danie jednogarnkowe. Proste a zarazem pyszne najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem. 3-4 porcje 400 gramów kiełbasy zwyczajnej 3 cebule około 300 gramów 3 duże papryki około 400 gramów pół szklanki pikantnego gęstego ketchupu 100 ml wody 1 łyżeczka przyprawy curry 1 łyżeczka słodkiej(...)papryki w proszku duża szczypta ostrej papryki szczypta soli Kiełbasę kroimy na cienkie plasterki lub dużą kostkę (według upodobań) Przekładamy do dużej głębokiej patelni lub garnka i smażymy aż się przyrumieni. Cebulę kroimy w dużą kostkę (tak2 na 2 cm) i dodajemy do podsmażonej kiełbasy wraz z przyprawami. Całość smażymy od czasu do czasu mieszając do czasu aż cebula zmięknie
Andzia PichciSkładniki: ziemniaki 2,5 kg, jajka 2 sztuki "L", mąka ziemniaczana 3 łyżki + skrobia, majeranek 3 łyżki, ząbki czosnku 5 sztuk, pieprz ziołowy 2 łyżeczki, papryczka ostra 1 mała, kiełbasa toruńska 2 sztuki, cebula 2 sztuki średnie, smalec 1/2 kostki sos grzybowy: prawdziwki lub pieczarki 1 kg, cebula 1 sztuka, smalec 1 łyżka, śmietana 12% 330 gram, kucharek 1 łyżka(...)ręcznie na tarce do ziemniaków, masę ziemniaczana wyłożyć na duże sito z drobną siateczką, po odcedzeniu z wody wodę ostrożnie wylać i osad ze skrobi dodać do ziemniaków. Kiełbasę obraną z flaka pokroić w kosteczkę, na smalcu usmażyć pokrojoną kiełbasę, cebulę, papryczkę ostra i starty czosnek, wystudzić. Ziemniaki z sita dać do miski, dodać jajka, majeranek, kucharka, pieprz ziołowy, mąkę
W Mojej Kuchni LubięPyszna jajecznica na śniadanie lub kolację. Bardzo sycąca z dużą ilością kiełbasy. Podane z pomidorami papryczkowymi i dużą ilością szczypiorku. Pysznie i kolorowo. Dodam, że ja lubię mocno wysmażoną jajecznicę, ale każdy może usmażyć ją pod siebie. Potrzebujemy: Na jajecznicę: 30 dag kiełbasy żywieckiej w kawałku 6 jajek masło do smażenia sól do smaku pieprz czarny mielony(...)smaku kilka pomidorków papryczkowych szczypiorek według uznania Dodatkowo: wafle ryżowe od KUPIEC Wykonanie pysznej jajecznicy: 1. Kiełbasę obieramy i kroimy na małe kawałki. Na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy kiełbasę i smażymy do zrumienienia. Jajka wbijamy do miski, roztrzepujemy widelcem. Wlewamy do kiełbasy i smażmy do ścięcia się jajek, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. 2. Podajemy
Izabelawkuchnigrillowanymi warzywami. Na jednym patyczku znajdują się kawałki mięsa jak i dowolnych ulubionych warzyw. W tym przepisie na danie wykorzystano do części szaszłyków mięso z kurczaka a do części kiełbasę śląską. Dodatkowo dodałam kilka ulubionych warzyw, które jednak można dowolnie zmieniać. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Szaszłyku z grilla – Składniki 1 podwójna pierś z kurczaka 5 dobrej jakości kiełbas śląskich bądź(...)szpikulce (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Szaszłyki z grilla – Wykonanie Szaszłyki zawsze robię od razu w dwóch wersjach. Ja najbardziej lubię te z kurczakiem a mój mąż woli wersję z kiełbasą. Pierś z kurczaka oczyść dokładnie. Następnie pokrój na kawałki wielkości około 3 cm każdy. Wrzuć je do miski, dodaj następnie składniki marynaty tj. ostra papryka, słodka papryka, zioła prowansalskie, sól
To Musisz WiedziećBardzo smaczna biała, kiełbasa w sosie chrzanowym, idealna na obiad i nie tylko, polecam. SKŁADNIKI : 1 kg białej, surowej kiełbasy 2 liście laurowe, 3 kulki ziela angielskiego woda jarzynka, sól, pieprz do smaku 3 łyżeczki chrzanu 2 łyżki gęstej śmietany 3 łyżki mąki do zagęszczenia sosu(...)PRZYGOTOWANIE : Kiełbasę przekładamy do garnka, dodajemy ziele. liść i jarzynkę. Całość gotujemy aż do miękkości kiełbasy. Wywar przecedzamy, doprawiamy do smaku i dodajemy chrzan. Należy go zagotować i w między czasie dodajemy śmietanę rozmieszaną z wywarem. Na koniec sos zagęszczamy mąką rozmieszaną z wodą i zagotowujemy. Na ciepłą kiełbasę wylewamy sos i podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego
Kulinarne Fantazje MarioliPyszny chleb można powiedzieć że już z obkładem. Powiem wam że jadłam go bez pamięci. nie mogłam się oprzeć. Tylko jeżeli chcecie dodać wędlinę i kiełbasę niech będzie dobrej jakości. składniki: 500 g mąki pszennej typ 650 1 jajko szczypta cukru 1 łyżeczka soli 60 ml oleju 2 dkg drożdży 125 ml wody letniej(...)szpinaku baby 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 kiełbasy myśliwskie 100 g plastry kiełbasy żywieckiej Do miski wykruszam drożdże, dodaję cukier, dwie łyżki mąki i wody letniej około 50 ml żeby zaczyn miał konsystencję kwaśnej śmietany. Mieszam i odstawiam w ciepłe miejsce na 30 minut żeby pracował. Zaczyn dzielę sobie na trzy części. Do jednej części przesiewam 160 g mąki
wesoła kuchniaTajemnicą najlepszego żurku jest dobry domowy zakwas na żurek, do tego dobrej jakości biała kiełbasa, najlepiej domowa, ugotowane jajko i domowe chlebki do żurku. Pisze o tych domowych, bo na moim blogu znajdziecie wszystkie te przepisy i zagwarantuję Wam najlepszy możliwy efekt! Zapraszam Was także na przepisy na Wielkanoc: – domowa biała kiełbasa – jajka faszerowane paluszkami krabowymi – jajka(...)awokado – jaja z suszonymi pomidorami – mazurek kajmakowy – przepis na pasztet – jajka faszerowane ŻUREK W CHLEBIE Przygotowanie : 1 h i 20 minut Składniki: – 500 surowej białej kiełbasy – 2 l bulionu lub domowego rosołu – 500 ml dobrego zakwasu na żurek , najlepiej domowego – 2-3 listki laurowe – 1 łyżeczka suszonego majeranku – 2 ząbki czosnku – 2-3 łyżeczki chrzanu – kilka
nietylkopasta.plDzisiaj przedstawiam przepis, który z powodzeniem można przygotować w nadchodzące święta, jak i na co dzień. Biała kiełbasa zapiekana w pysznym sosie z karmelizowaną cebulą i pieczarkami na pewno znajdzie swoich amatorów. Znalazłam go w jednej z książek Gordona Ramsaya “Ultimate Home Cooking”, która jest kopalnią niezawodnych przepisów na każdą okazję. Gordon w swoim przepisie użył czerwonej cebuli(...)miałam pod ręką naszą zwykła klasyczną i danie też wyszło bardzo smaczne. Doskonały pomysł na sycący obiad w te chłodne jeszcze dni. Zapraszam! Scroll down for recipe in English Kiełbasa zapiekana z karmelizowaną cebulą (8 kiełbasek) Składniki: olej roślinny do smażenia (lub masło klarowane) 8 kawałków białej, surowej kiełbasy 2 czerwone (lub zwykłe) cebule, obrane i pokrojone w plasterki
karmelowyżurek wielkanocny na domowym zakwasie żytnim. Pyszny żurek na zakwasie to zupa, którą zazwyczaj przygotowuje się na Wielkanoc. Tradycyjny żurek wielkanocny wymaga dobrego zakwasu żytniego, wędzonki i oczywiście białej kiełbasy, a do podania jajko ugotowane na twardo. Na co dzień dość trudno dostać dobrej jakości białą kiełbasę i często żurek robię z dodatkiem wędzonej kiełbasy i boczku. Do żurku wielkanocnego(...)selera 1 pietruszka 2 - 3 łyżki majeranku 500 ml zakwasu domowego do żurku 2 ząbki czosnku pieprz i sól do smaku 200 g wędzonki lub boczku wędzonego 300 g kiełbasy (najlepiej białej) 4 jajka ugotowane na twardo śmietana do podania (opcjonalnie) chrzan (opcjonalnie) Jak zrobić żurek na domowym zakwasie? Warzywa obrać i pokroić na duże kawałki, następnie gotować
Kuchcik gotujeBrukselka? Tak!! Mam wrażenie, że taka jedna mała kulka ma w sobie skoncentrowany smak całej dużej główki kapusty. Tym razem podałam ją w postaci zapiekanki z ziemniakami i kiełbasą. Wyszło pyszne i sycące danie. Polecam! Inne przepisy na brukselkę znajdziecie tu: Sałatka na ciepło z brukselki z orzechami Brukselka i gnocchi zapiekane z boczkiem Pieczona brukselka (sałatka na ciepło(...)Zapiekanka z brukselką i ziemniakami Składniki: 300g brukselki 2 ziemniaki (ok 200g) 200g dobrej kiełbasy (np. śląskiej) 1 cebula 200ml śmietanki 18% 1 jajko 70g sera żółtego (startego) garść orzechów włoskich 1-2 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy/oleju sól pieprz tymianek papryka wędzona Ziemniaki ugotować w mundurkach, przestudzić lekko, obrać i pokroić w plastry
Obiad gotowy