orzeźwiająca, idealna do grilla! Taka jest sałatka tabbouleh. U mnie w wersji z trójkolorową komosą ryżową, ale niemal każda kasza o niedominującym smaku będzie w niej odpowiednia – kasza pęczak , kuskus czy bulgur fenomenalnie się sprawdzą. Robię ją od czasu do czasu i niezmiennie wzbudza zachwyt gości. Szczególnie polecam komosę ryżową osobom z cukrzycą i insulinoopornością. Quinoa ma potencjalnie niższy
DietologKuskus. Ni to kasza, ni makaron. Pochodzi z Afryki, pojawia się w kuchni dalekowschodniej. Kuskus w kuchni izraelskiej popularny stał się dopiero w połowie XX wieku. Ptitim , czyli kuskus izraelski ma znacznie większe kuleczki. Palestyńska odmiana kuskus, o jeszcze większych kuleczkach nazywa się maftoul . Kuskus libański również jest większy od izraelskiego, jednak jego nazwa – Mograbieh dosłownie oznacza „z północnej(...)łyżki koncentratu 1 łyżeczka kurkumy 1/2 łyżeczki kuminu 1 łyżeczka kolendry mielonej 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki soli łyżka siekanej natki pietruszki Kuskus gotujemy w wodzie z dodatkiem kurkumy. Na 1 część kaszy potrzeba 1,5 części wody. Wołowinę podsmażamy bez dodatku tłuszczu. Jeśli jest bardzo tłusta, gdy tłuszcz się wytopi, można go odlać lub odjąć przy pomocy łyżki
Kucharzycakaszy jaglanej i postanowiłam ją wreszcie kupić, wypróbować i przekonać się jaka faktycznie jest. Okazało się, że w smaku jest raczej neutralna, i moim zdaniem bardzo podobna do kuskusu. Ponieważ kasza jest delikatna postanowiłam dodać do niej wyraziste i mocne dodatki, aby sałatka nabrała konkretnego smaku. Dlatego też przygotowałam sałatkę z kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami, ciecierzycą i kaparami , bardzo
Codzienne Gotowaniesię co rozpisywać. Koktajl jak koktajl. Fajnym dodatkiem jest kasza jaglana, o naszych polskich truskawkach nawet nie wspomnę. My oczywiście marudził, ale on z kaszy lubi tylko kuskus, który przecież tak właściwie kaszą nie jest. Mleko krowie można oczywiście zastąpić jakimkolwiek roślinnym, daktyle – miodem. Próbujcie. Składniki: 15 truskawek 7 daktyli (lub więcej) 2-3 łodygi rabarbaru 400 ml mleka
KardamonovyCiągle mnie zadziwia fakt, ze pozornie lekka modyfikacja w jakimś daniu powoduje, ze potrawa smakuje zupełnie inaczej. Bardzo często podawałam kaszę gryczaną i sos grzybowy do
Buniabaje w kuchniNie przepadam za krupnikami jako chyba jedyna z Rodziny. Wywalczyłam sobie, ze krupniczki są lekkie , nic z tych , że łyżka staje. Kasza musi być dobrze wypłukana
Buniabaje w kuchniSałatka z kolorowego makaronu z szynką i pomidorami suszonymi to idealna kompozycja na przyjęcie w gronie najbliższych ale również pomysł na zdrowe i pożywne danie dla
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!kolorowe porcje zdrowia, lekkie a zarazem pożywne. Chętnie przygotowuję kaszę z warzywami. Warzywa z patelni można podać z dowolnym krótkim makronem lub spaghetti, także z ryżem lub innymi kaszami, np. kuskus, pęczak, dodać passatę, fetę lub tarty ser na patelnię. Zawsze z takimi daniami eksperymentuję, dodaję coś od siebie, szczególnie warzywa, ich proporcje lub przyprawy, za każdym razem smakuje inaczej
Zasmakuj KuchniChyba mi się smak zmienia. Do tej pory nie przepadałam za kaszka kukurydzianą. Ale ostatnio ,, chodziło" za mną kilka pomysłów w których elementem potrawy była
Buniabaje w kuchnimacie pomysłu na lekki pyszny obiad lub pyszną kolację? Lubicie dania bez mięsa złożone z kaszy i dodatków? To mam dla was naprawdę dobre wieści, takie właśnie jest to danie! Idealnie komponuje się pyszny hummus z grillowanym serem halloumi a dodatek kaszy zapewni syty i zdrowy posiłek, który możesz zrobić zarówno na obiad jak i kolację. Blog nietylkopasta.pl(...)pytanie co jeść na diecie – sałatka z batatem i jakiem na miękko SAŁATKA Z HALLOUMI I HUMMUSEM Przygotowanie: 15-20 minut Ilość porcji: 2 Składniki: – szklanka ugotowanej kaszy bulgur, kuskus lub innej – około 200 g sera halloumi – 3 łyżki oliwy z oliwek extra vergine + 1 do smażenia – 15 małych koktajlowych pomidorków – 1,5 łyżki soku z cytryny
nietylkopasta.plpieczarkami i czarnymi oliwkami z tymiankiem w occie balsamicznym Kasza gryczana z pieczarkami, rukolą i włoskimi orzechami Kasza gryczana ze szpinakiem, brokułami i ricottą Kurczak w sosie z kaszą jęczmienną Kuskus z cukinią, ciecierzycą i bakłażanem Makaron orzo z liśćmi szpinaku i serem feta Makaron ryżowy z pak choi Makaron soba z brokułami i cukinią Makaron z kurczakiem, cukinią(...)faszerowany kuskusem z cukinią i suszonymi pomidorami Pierogi z mięsem, cebulą i marchewką Pierożki z kurczakiem, cukinią i pomidorem z dodatkiem natki i czosnku Pierogi ruskie Pierogi ze szpinakiem z dipem z ricotty Pikantna wieprzowina w pomidorach Placuszki z kukurydzy z ziołami Placki ziemniaczane z kremowym serkiem, czarnuszką i ostrą papryką Rozgrzewający gulasz warzywny z czerwoną fasolą i kaszą gryczaną
Moja smaczna kuchniaposmaku goryczki. aby ugotować komosę ryżową na jedną porcję quinoa dodajemy 2 porcje wody lub bulionu czas gotowania to koło 15 - 18 minut Zastosowanie jako zamiennik ryżu lub kaszy (zwłaszcza kuskus i bulgur); może też zastępować makaron i ziemniaki jako dodatek do dań głównych do przygotowywania musów owocowych do zapiekanek warzywnych lub mięsno-warzywnych doskonale sprawdza się jako dodatek
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataJuż powoli zaczynamy sezon grillowy. Wprawdzie pogoda za oknem jeszcze nie szczególnie sprzyja grillowaniu, ale za chwilę pewnie się to już zmieni. Dlatego dziś podrzucam Wam
Kulinarne przygody Gatitygotowania Proporcja kaszy do wody* Kasza jęczmienna 15 minut 1:2 Kasza gryczana palona 15 minut 1:2 Kasza gryczana niepalona 15 minut 1:2 Kasza jaglana 15-18 minut 1:2-2,5 Kuskus Około 5 minut Zalać wodą lub bulionem lekko ponad kaszę Pęczak 15-20 minut 1:2-2,5 Bulgur 15 minut 1:2 Komosa ryżowa(...)Kaszka kukurydziana 10 minut 1:2 Kasza orkiszowa 15 minut 1:2 Kasza manna 4-5 minut W zależności od gęstości, na gęsto daję 2,5 łyżki kaszy na 1 szklankę mleka Kuskus perłowy 15 minut Gotuj podobnie jak makaron w osolonej wodzie i odcedź. Ryż zwykły 15-20 minut 1:2 Ryż parboiled 15-18 minut 1:2 Ryż
Fabryka pomysłówoczywiście świeże) 100 g dobrego koncentratu pomidorowego przyprawy: sól morską, świeżo mielony czarny pieprz, 1-2 łyżeczki cukru (opcjonalnie i tylko jeśli pomidory są bardzo kwaśne) do podania: kaszę gryczanę, kuskus, brązowy ryż lub pełnoziarnisty makaron (co tam akurat macie pod ręką) świeże zioła do posypania gotowego dania (u mnie bazylia) olej do smażenia Cebulki siekamy w kosteczkę, szczypiorek kroimy(...)cukrem. (Jeśli użyliśmy pomidorów w puszce bez dodatku ziół lub świeżych, to teraz możemy dodać szczyptę ulubionych.) Całość dusimy ok. 15-20 min (do zgęstnienia sosu). Podajemy np. z kaszą gryczaną i posiekanymi ziołami. Drobiowe klopsiki, lekki sos i kasza gryczana = pyszny i zdrowy obiadek :) Smacznego
Ratunku obiad