Seler w sosie grzybowym

Seler w sosie grzybowym

Selerowe kotlety w sosie grzybowym, a do tego ryż, kuskus lub kasza!, samo zdrowie :)Składniki: 1-2 selery jajko bułka tarta sól oliwa do smażenia Sos: 3 dag suszonych grzybów cebula po łyżce mąki i masła pół szklanki jogurtu naturalnego sól pieprz 1.Seler umyć i ugotować w łupinie. Gdy przestygnie, obrać,  pokroić w dość grube plastry. Każdy plaster posolić, obtoczyć w jajku i bułce tartej, smażyć na oliwie z obu stron. 2. Grzyby ugotować. Cebule posiekać i obsmażyć na maśle, dosypa... czytaj dalej...