Idealny obiad na lato to potrawka z cukinii i kaszy bulgur. Zdrowe danie z cukinii nie tylko dobrze smakuje, ale jeszcze bardzo szybko się przygotowuje.
Kuchcik gotujeDziś podzielę się z Wami moim kolejnym ulubionym obiadem 👌 U mnie idealnie sprawdza się po treningu 💪 Przygotowanie zajmuję zaledwie 30 min i jest na każdą kieszeń
Zdrowie i pysznie na talerzuIndyk w sosie z zielonym groszkiem to danie, które idealne łączy się z kaszą jęczmienną i gryczaną. Indyk jest bardzo delikatnym mięsem i trzeba uważać, aby
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Właściwa ilość płynów to 2 litry na dzień. Liczna posiłków to około pięciu porcji pomniejszone o 1/4 niż 10 lat wcześniej. W codziennym jadłospisie nie powinno zabraknąć warzyw gotowanych i pieczonych. Starsze osoby mogą słabiej odczuwać smak dlatego warto dodawać doprawiać posiłki naturalnymi ziołami takimi jak: estragon, oregano, tymianek bazylia. Ze względu na podwyższony cholesterol i wysokie(...)zmagają się seniorzy to cukrzyca typu II. Dlatego posiłki z dodatkiem węglowodanów takimi jak kasza, makaron czy ziemniaki powinny być podawane z wysokobiałkowy dodatkiem w postaci mięsa. Taka kombinacja zapewni obniżenie IG ( indeksu glikemicznego). Nie należy zapominać o błonniku. Znajdziemy je w kaszach: jaglanej, jęczmiennej, gryczanej. Tłuszcze roślinne to kolejny niezbędny składnik. Bogate w witaminę E i kwasy omega
AZgotuj!sól pieprz pieprz ziołowy natka pietruszki oregano listek laurowy ziele angielskie 1 szkl kaszy gryczanej szczypta suszonej papryki szczypta ogórków kiszonych suszonych sól Żołądki umyć, oczyścić, zalać wodą i ugotować z listkiem laurowym i zielem angielskim do miękkości. Grzybki obgotować osobno, odcedzić i posiekać. Kaszę zalać 2 szklankami wody, dodać sól i przyprawy, gotować mieszając aż wchłonie cały płyn, następnie(...)marchewkę, pietruszkę i cebulę pokroić drobno. W rondelku podsmażyć na odrobinie tłuszczu cebulkę, dodać marchewkę i pietruszkę, następnie żołądki i podlać wywarem, dodać grzybki i przyprawy, dusić aż warzywa będą miękkie. Na koniec sos podprawić śmietaną, i dodać natkę pietruszki. Sos podawać z kaszą i dowolną sałatką. Opublikowany
Gotowanie jest łatweDzisiejsze święto narodowe zainspirowało mnie do przygotowania czegoś w stylu typowo "domowego obiadku". Czyli pulpety wieprzowe w aromatycznym, kremowym sosie chrzanowym. Podałem je z kaszą gryczaną, którą przesmażyłem z odrobiną cebulki.Czas przygotowania: 80 min.Składniki na 18 szt.Koszt przygotowania: 13,00 złSKŁADNIKI na pulpety:500 g mięsa wieprzowego mielonego1 jajko1 cebula3 łyżki bułki tartej2 łyżki mleka1 łyżeczka posiekanego koperku1 łyżeczka(...)kremowym sosie chrzanowym:W pierwszej kolejności wstawiamy bulion. Marchewkę, selera, pietruszkę i cebulę obieramy i kroimy na średnie kawałki. Do garnka nalewamy wody ok. 1,5 litra. i wrzucamy warzywa, natkę pietruszki i liście laurowe. Gotujemy, aż warzywa zmiękną, a bulion nabierze aromatu warzyw i ziół. Na koniec wyławiamy warzywa i przecedzamy bulion.W między czasie zabieramy się za przygotowanie pulpetów
kulinarnyJaLato jest wspaniałe, mimo upałów, daje nam tyle warzyw i tyle możliwości kuchennych!:) Niech się nie kończy!:) Długo zbierałam się do faszerowanej papryki, najpierw brak czasu, potem odstraszyła mnie cena, ale w końcu się udało ;) Powyższe zdjęcie jest jeszcze przed pieczeniem. Jeśli chcesz zrobić szybki i efektowny obiad, to jest to pomysł w sam raz dla Ciebie. Należy(...)moją porcję mięsa kupiłam 4 dosyć duże papryki- wg mnie taka jedna papryka dla jednej osoby to całkiem solidna porcja obiadowa ;) Co do farszu to zrobiłam jeden z kaszą gryczaną, jeden z ryżem, nie umiem zdecydować, który lepszy, bo oba bardzo mi smakują ;) Życzę smacznego! :) Składniki: 4 sztuki papryki 500g mięsa mielonego 4 pomidory mały por cebula 2 ząbki czosnku
Czerwona PorzeczkaPamiętam doskonale jak w Katowicach na ulicy Wawelskiej (dzisiaj w tym miejscu powstała knajpa z azjatyckim jedzeniem) były sprzedawane w okienku najlepsze zapiekanki w mieście, długa
Moja smaczna kuchniaPokrojoną kiełbasę podsmażamy na oleju. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę oraz pieczarki oraz sól, pieprz, ostrą paprykę i smażymy do zarumienienia na dużym ogniu. Kaszę mieszamy z warzywami i pieczarkami. Przyprawiamy szczyptą czosnku oraz dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Mieszamy i przyprawiamy solą i pieprzem jeżeli potrzeba. Masę przekładamy do foremek na muffiny i pieczemy w piekarniku rozgrzanym(...)Mąż był zachwycony tymi babeczkami. Pasowało mu, że babeczki były w ostrym wydaniu, a po pytaniu: "Czy nie przeszkadzała mu kasza perłowa?", odpowiedział, że w takim wydaniu jest w stanie nawet ją polubić. Możecie oczywiście wykorzystać np. kaszę gryczaną jeżeli nie lubicie perłowej. Dodawajcie swoje składniki aby powstała zupełnie inna babeczka. A Wy co przyrządzilibyście z ketchupem
Kuchnia w oparachUwielbiam rybę w każdej postaci, ale ta była wyjątkowo smaczna. Polecam kochani! Wbrew pozorom to dość szybki obiad a mimo to bardzo elegancki
Mango PapajaORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 6 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2 Składniki podstawowe: mięso z zupy (u mnie udko kurczaka), mała marchewka, po kawałku papryki zielonej i czerwonej, kawałek pora, torebka kaszy gryczanej, 2 łyżki oleju Wielkopolskiego, 2 łyżki sosu sojowego, nieduża garść posiekanej natki pietruszki. Składniki marynaty do mięsa: 2 łyżki oleju Wielkopolskiego, 1/2 łyżeczki soli, łyżeczka ostrej papryki, łyżeczka słodkiej papryki(...)zrobić to nieco wcześniej, aby mięso trochę poleżało w przyprawach. Kaszę gotuję w osolonej wodzie, mieszam z sosem sojowym, studzę. Paprykę kroję w nieduże paseczki, pora w plasterki. Marchewkę dzielę na mniejsze kawałki, następnie kroję wzdłuż w cienkie plasterki, a potem bardzo cieniutkie paseczki (jak do mieszanki chińskiej). Warzywa podsmażam na oleju około 7-8 minut, dodaję mięso, smażę kolejne
JejKuchniazapraszam do lektury. Po więcej szczegółów zapraszam na stronę http://sklep-sys.pl/. Tym razem w paczce znalazłam: Barszcz ukraiński Barszcz czerwony Borowikowa z łazankami Koperkowa Kasza jęczmienna z pieczarkami Kasza gryczana z grzybami Ryż z jabłkami i rodzykami Placki ziemniaczane klasyczne Buraki suszone Włoszczyzna suszona Tak więc dużo kulinarnych eksperymentów przede mną :). Pierwszy do garnka poszedł barszcz ukraiński(...)kulkach sok z cytryny sól pieprz pietruszka zielona - posiekana opcjonalnie śmietanka Wykonanie: Z marchewki, selera, pietruszki, suszonych grzybów, liści laurowych, ziela i pieprzu w kulkach ugotować wywar warzywny. Kiedy warzywa będą miękkie dodać mieszankę suszonych warzyw z barszczu ukraińskiego SyS oraz pokrojone w kostkę buraki. Gotować 20 minut pod przykryciem. Następnie dodać przyprawy z barszczu i gotować jeszcze
TrufelkowoNowe-stare połączenie w wersji naleśników zdecydowanie do powtórzenia! Placki z białej kaszy gryczanej, z podsmażoną cebulką z kurkami, śmietana Ostatnimi czasami naszło mnie na takie o to placki, bo z tej kaszy jeszcze żadnych nie próbowałam, zdecydowanie za późno to zrobiłam, bo jak za kaszą samą nie szaleje, tak te placki były strzałem w dziesiątkę. Pieczone kotlety z czerwonej(...)masła orzechowego, ryż jaśminowy Lubicie kurczaka w takiej wersji? Spróbujcie wersji bezmięsnej, nie pożałujecie, równie pyszna. No i na koniec stary dobry klasyk Makaron noodle z kurczakiem i warzywami; w sosie sojowym
More food, love and dreamsbrown rise bowl, to w USA osobna kategoria. Nie chodzi tylko o sposób podania (czyli w głębokiej misie – z ang. bowl), ale też sposób przyrządzania potraw. Świeże warzywa miesza się z gotowanymi składnikami. Wszystko pomyślane tak, by było maksymalnie prosto, szybko i zdrowo. Taka jest właśnie misa obfitości. Czas: 25 minut Poziom trudności: łatwe Liczba porcji: 2 Przepisy(...)pełni na nią zasługuje – bo jest w nim wszystko: zdrowie, sytość i smakowitość Amerykanie nie znają kaszy Zamiast ryżu w przepisie wykorzystaliśmy nasz ulubiony pęczak. Swoją drogą to bardzo dziwne, że kuchnia anglo-saska jakby nie znała w ogóle kasz: gryczanej, pęczaku, jaglanej. Bardzo rzadko można trafić u nich na sensowny przepis z kaszą. Podobnie jest z kuchnią włoską
Niedzielny kucharzDziś królową dnia jest zachwycająca dynia i oczywiście kasza gryczana, a do wspólnej zabawy w jesienne kolory zaprasza #myAmbition. Składniki: - 2 małe dynie jadalne - 1 szklanka kaszy gryczanej białej niepalonej - 2 i 1/2 szklanki bulionu warzywnego lub mięsnego - 1 duża czerwona papryka - 1 duży pomidor - 2 ząbki czosnku - olej - sól - pieprz - łyżeczka suszonej bazylii - sól - pieprz - zielona natka(...)minut, aż dynia nieco zmięknie. 2. Kaszę gotujemy do miękkości w bulionie. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy drobno pokrojony czosnek, a następnie dodajemy paprykę i pomidory. Łączymy z kaszą, dodajemy bazylię i doprawiamy do smaku. 3. Podpieczone dynie napełniamy farszem z kaszy i warzyw, wkładamy jeszcze raz do wspólnego zapiekania na ok. 15-20 minut. Podajemy gorące. Danie
Apetyczna babeczka