kapustą - 19268 przepisów (strona:8/1285)

Jesień w pełni. Jest chłodno i słonecznie. Gotuję sezonowo, więc jesienne przepisy często zawierają kapustę. Kapusta po szwedzku to biała biała kapusta, którą smaży się na maśle aż się zrumieni i przybierze złoty kolor. Dlatego Szwedzi nazywają to danie brunkål co w dosłownym tłumaczeniu oznacza brązowa kapusta. Szwedzi przyrządzają brunkål głównie na święta. My Polacy jadamy kapustę zdecydowanie częściej. Osobiście(...)bardzo lubię kapustę pod każdą postacią i wszystkie jej rodzaje.Często przyrządzam surówki z modrej kapusty . Kiedy pojawia się w sklepach brukselka to jestem najszczęśliwsza pod słońcem, bo przepadam za nią niesamowicie. Jesienią dominuje u mnie włoska i biała kapusta. Kapusta z zasmażką jest świetną przystawką do mielonych kotletów. Często przyrządzam surówkę z białej kapusty … Kapusta po szwedzku

Domowa kiszona kapusta jest zdrowa, tania i bardzo smaczna. Najzdrowsza i najłatwiejsza chyba do zrobienia surówka na zimę. Kiszona kapusta stanowi również podstawę wielu dań i większość z nas ją bardzo lubi. Jeśli chcemy ukisić większą ilość kapusty najlepiej zrobić to w kamiennym naczyniu i dopiero jak się ukisi przełożyć do słoików. U mnie niestety nie ma zbyt dużo miejsca(...)przechowywanie kapusty, dlatego co pewien czas kiszę ją od razu w słoikach. Do kiszenia wybierać należy dojrzałą kapustę o mocno ściśniętych liściach na główce. Do kapusty oprócz kminku można dodać kilka ziaren ziela angielskiego i ze 3 listki laurowe, chociaż kapusta ukiszona z samą marchewką jest również bardzo smaczna. Kiszona kapusta jest cennym źródłem witaminy C i powstającego w procesie

Duszona kapusta na zimę - przepis z miesięcznika Moje Gotowanie. Bardzo długo szukałam przepisu jak zrobić młodą kapustę na zimę. Słyszałam, że można pasteryzować duszoną białą kapustę i nie dawało mi to spokoju - musiałam spróbować. Młoda kapusta pasteryzowana na zimę, na którą przepis znalazłam w starym wydaniu miesięcznika Moje Gotowanie, jest świetnym patentem na szybki obiad lub dodatek do obiadu. Pomimo(...)zrobiłam ją po raz pierwszy, to nieco zmodyfikowałam przepis na duszoną kapustę do słoika. Masło zastąpiłam  olejem, dodałam liść laurowy, ziele angielskie, lubczyk i mielony kminek. Po napełnieniu słoików na wierzch wlałam po łyżce oleju, aby kapusta nie obsychała. Duszona kapusta do słoika przypomni nam zimą smaki lata i zaoszczędzi sporo czasu, kiedy nabierzemy ochoty na schabowego z kapustą

Młoda kapusta z pomidorami i koperkiem to jedno z naszych ulubionych dań i podobnie jak gołąbki z kaszą lub ryżem czy chłodnik z botwiny , klasyka kuchni polskiej. Taką kapustę robiła moja babcia i mama, jednak najlepszą kapustę z pomidorami i koperkiem przyrządza mój Tata. Kiedy tylko na lokalnych bazarkach pojawiają się pierwsze główki kapusty, nie możemy sobie odmówić tego smakołyku(...)Młodą białą kapustę przygotowujemy bardzo często i na wiele sposobów. Jeśli ma być dodatkiem do kotletów mielonych lub schabowego trzymamy się klasycznego przepisu, ale jeżeli ma stanowić danie główne do młodej kapusty z pomidorami dodajemy podsmażony boczek i zagęszczamy ją zasmażką. Bez względu na to jak ją przyrządzimy, młoda kapusta, pozostaje niezmiennie jednym z naszych ulubionych dań na lato. Kapustę

Pierogi z kapusta i grzybami są obowiązkowe na wigilijnym stole , kapusta może być kiszona lub świeża. Ze świeżą kapustą będą bardziej pękate, a z kiszoną raczej płaskie, można też iść na kompromis i pomieszać dwa rodzaje kapusty. Składniki na ciasto pierogowe: 3-4 szklanki mąki pszennej jajo sól  gorąca woda - dolewana wg.potrzeby , ile zabierze mąka Ciasto zarabiamy, wałkujemy(...)wycinamy kółka wielkości szklanki, nadziewamy farszem z kapusty, dokładnie zlepiamy, wrzucamy do lekko osolonej wody z dodatkiem oliwy, po wypłynięciu gotujemy na małym ogniu przez ok 5 minut, w zależności od grubości ciasta. Wyciągamy łyżką cedzakową, można delikatnie przelać wodą. Składnik na farsz: litrowy słoik kapusty kiszonej lub pół główki świeżej kapusty  listek laurowy ziele angielskie pieprz  sól

każdy ma miejsce na wielką beczkę z kiszoną  kapustą, i ja również do tych osób należę. Ale za to mam gliniany garnek w którym mogę ukisić jakieś 5-6 kg białej kapusty. Myślę, że każdy z Was wygospodaruje miejsce na duży słój, wiadro czy gliniany pojemnik, aby zrobić sobie domową, pyszną kiszoną kapustę, która jest bardzo zdrowa(...)dobroczynny wpływ na nasz układ trawienny. Domowa kapusta jest idealna na surówki, bigos czy kapuśniak, a jej smak jest o niebo lepszy od gotowych produktów sklepowych. Składniki: 6 kg białej kapusty 2 buraki ćwikłowe 60-70 dag cebuli 50 dag marchwi 1 jabłko, najlepiej szara reneta 4 łyżki soli gruboziarnistej 3-4 liście laurowe 5-6 ziaren ziela angielskiego

Kapusta kiszona zasmażana to pyszny dodatek do mięs pieczonych i smażonych oraz potraw z ziemniaków (puree, ziemniaki tłuczone, placki ziemniaczane). Delikatnie kwaśna kapusta doprawiona solą i pieprzem, bez zasmażki, bez mięsa. Kapusta smakuje tradycyjnie podana z kotletem schabowym lub mielonym i ziemniakami. Kapusta kiszona zasmażana to także samodzielne danie serwowane z pieczywem. Aby wzbogacić danie możesz dodać do niej suszone(...)grzyby, tarte pieczarki, kawałki boczku lub kiełbasy. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na pyszną kapustę zasmażaną. Kapusta kiszona zasmażana z cebulką SKŁADNIKI: 500 g kiszonej kapusty 1 średnia cebula 3 szklanki wody sól, pieprz, 3 kulki ziela angielskiego, 1 liść laurowy 5 łyżek oleju PRZYGOTOWANIE: Kiszoną kapustę delikatnie odciskam, siekam na mniejsze kawałki. Cebulę obieram, kroję w drobną kostkę

dobra, nie ma już co uciekać przed nowalijkami, już coraz częściej można dostać te prawilne. Na truskawki jeszcze trochę poczekam, ale z młodą kapustą, rabarbarem i szczawiem powoli zaczynamy się lubić. Dziś dość klasycznie. Właściwie prawie każdy wiosenny sezon owocowo-warzywny zaczynam od młodej kapusty, a dokładniej od surówki z nią. I tak łaziłam koło marchewki, trochę koło jabłka(...)wyłaziłam. Sezon w tym roku wyjątkowo zaczęłam od połączenia młodej kapusty i kukurydzy. Od razu wiedziałam, że dorzucę do tego trochę koperku i dla odmiany wsypię porządną garść uprażonych pestek słonecznika. Wyszło super. Zupełnie zwyczajnie. Surówka z młodej kapusty i kukurydzy świetnie sprawdzi się jako dodatek do potraw z grilla, do wiosennego obiadu – do tego mięsnego i tego wegetariańskiego

dobra, nie ma już co uciekać przed nowalijkami, już coraz częściej można dostać te prawilne. Na truskawki jeszcze trochę poczekam, ale z młodą kapustą, rabarbarem i szczawiem powoli zaczynamy się lubić. Dziś dość klasycznie. Właściwie prawie każdy wiosenny sezon owocowo-warzywny zaczynam od młodej kapusty, a dokładniej od surówki z nią. I tak łaziłam koło marchewki, trochę koło jabłka(...)wyłaziłam. Sezon w tym roku wyjątkowo zaczęłam od połączenia młodej kapusty i kukurydzy. Od razu wiedziałam, że dorzucę do tego trochę koperku i dla odmiany wsypię porządną garść uprażonych pestek słonecznika. Wyszło super. Zupełnie zwyczajnie. Surówka z młodej kapusty i kukurydzy świetnie sprawdzi się jako dodatek do potraw z grilla, do wiosennego obiadu – do tego mięsnego i tego wegetariańskiego

Zapiekanka z kapusty włoskiej i ziemniaków to danie obiadowe , które zaskakuje swoim smakiem. Podstawą tej zapiekanki jest kapusta włoska , ziemniaki oraz sos serowy , który robi się w niemalże identyczny sposób jak sos beszamel. Przygotowanie zapiekanki rozpoczynam od pokrojenia i podgotowania zarówno kapusty jak i ziemniaków. Dodatkowo podgotowaną kapustę podsmażam jeszcze przed zapieczeniem, a wszystko po to, aby warzywa szybciej się(...)trakcie pieczenia. Podgotowane warzywa studzę tylko odrobinę, gdyż ostatecznie i tak wylądują w piekarniku, więc mogą być gorące lub ciepłe w trakcie ich układania w formie do pieczenia . Podsmażoną kapustę i podgotowane ziemniaki układam dwoma warstwami w formie do zapiekania, a każdą z warstw polewam sosem serowym. Po wierzchu sypię jeszcze ser cheddar, który w trakcie pieczenia fajnie się przypieka

Kapusta pekińska a'la kimchi jest świetnym dodatkiem do wielu potraw. Idealnie wzbogaca smak dań jednogarnkowych np. gulaszu, leczo lub curry. Warto dodawać ją również do bigosu i fasolki po bretońsku. Może być pysznym dodatkiem do mięsa serwowanego nie tylko na ciepło, ale i w wersji na kanapkę. Kapusta pekińska w tej wersji ma charakterystyczny dla kimchi ostry i lekko(...)popularne, że gospodynie robią go bardzo dużo i przechowują w oddzielnych lodówkach, gdyż ma intensywny zapach. Specyficzny zapach tworzy połączenie czosnku, cebuli, chili i sosu rybnego, które dodatkowo kiszą kapustę pekińską. Oglądałam kiedyś w programie podróżniczo-kulinarnym, że koreańska gospodyni oprócz specjalnych lodówek do przechowywania kimchi, miała nawet specjalne pomieszczenie. Na pewno zapach kimchi w dużej ilości może być niezbyt

nadszedł dzień że moja roczna córka dobrze ze mną współpracowała i udało mi się je przygotować na obiad. Mowa oczywiście o gołąbkach w sosie pomidorowym. Miękka, wręcz rozpadająca się kapusta, nadzienie z mięsa mielonego, ryżu i kaszy gryczanej, całość polana sosem pomidorowym. Zjedliśmy wszyscy ze smakiem, nawet córeczce smakowało. Specjalnie dla niej przygotowałam mini gołąbki z wewnętrznych liści kapusty, warto(...)kcal Gołąbki pieczone w sosie pomidorowym, najprostszy przepis. Dla całej rodziny, w tym dla niemowląt jedzących metodą BLW i małych dzieci. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 główka płaskiej kapusty na gołąbki 2 łyżki oleju 500 g mięsa mielonego wieprzowo – wołowego 1 żółta cebula 30 g ryżu 30 g kaszy gryczanej 1 łyżeczka suszonego majeranku 1/2 łyżeczki słodkiej papryki szczypta

Kapusta kiszona zasmażana Znakomity dodatek do obiadu, kapusta kiszona zasmażana. Szybki i łatwy przepis na pyszną fit kapustę zasmażaną. Jeżeli szukasz pomysłu na surówkę do obiadu, zrób kapustę zasmażaną. Gotowana kapusta kiszona, podsmażona na tłuszczu, pikantna idealnie pasuje do dań mięsnych. Jak zrobić kapustę zasmażaną? Prawdziwa kapusta zasmażana, to kapusta kiszona bez boczku. Krótka lista składników i łatwe wykonanie, taka(...)kapusta robi się praktycznie sama. Kiszona kapusta zasmażana do obiadu bez mąki czyli kapusta zasmażana bez zasmażki. Wiadomo gotowanie zabija w kapuście kiszonej witaminę C i wiele innych wartości, ale jak tu sobie odmówić bigosu z kapusty czy kapuśniaku z kiszonej kapusty? Dania może pozbawione właściwości, ale pyszne i bogate w błonnik. Kapusta zasmażana bez gotowania Najszybszy przepis do obiadu

Prosta surówka obiadowa w 15 minut, z białej kapusty, marchewki, jabłka i pora. Szybka surówka z kapusty to sprawdzony przepis na klasyczny dodatek do potraw mięsnych i nie tylko. Jak zrobić surówkę z białej kapusty? To bez wątpienia jedna z najłatwiejszych w przygotowaniu surówek. Wystarczy poszatkować kapustę, dodać pokrojonego pora, starte jabłko i marchewkę. Składniki połączyć jogurtem naturalnym i doprawić(...)smaku. Surówka z białej kapusty, marchewki i pora jest bez wątpienia bardzo przez nas lubiana. Podobnie jak surówka z kiszonej kapusty, jest bardzo często serwowana do obiadu. Ale równie często bierzemy ją do pracy. Surówka z kapustą i marchewką jest również niejednokrotnie bazą do pysznych sałatek. Wystarczy do składników dodać na przykład wędzonego kurczaka i odrobinę majonezu. Powstaje prosta

Kapusta kiszona przygotowana w tradycyjny sposób potrzebuje nieco czasu na ukiszenie. W tymże czasie możemy się jednak nadal cieszyć smakiem kiszonej kapusty, zrobionej w nieco inny sposób. Szybka kapusta kiszona możliwa jest do spożycia już po zaledwie kilku godzinach. Do zrobienia szybkiej kapusty kiszonej poza kapustą potrzebny jest ocet, woda oraz kilka przypraw. Kapustę należy pokroić, wymieszać z pozostałymi składnikami(...)odstawić do lodówki na kilka godzin. Szybko, prawda? Znajdziesz mnie na Instagram:  mecooksblog  oraz Facebook:  MeCooks Kapusta kiszona Składniki na kapustę kiszoną. 1,4 kg czerwonej kapusty 4 duże ząbki czosnku 2 płaskie łyżki soli 3 łyżki cukru kryształu 500 ml octu jabłkowego 1 l przegotowanej, zimnej wody 4 liście laurowe 3-y centymetrowy kawałek imbiru

Roladki schabowe z młodą kapustą i pomidorami to pyszna propozycja na obiad, nawet niedzielny. Robi się je dość szybko i nie wymagają specjalnych umiejętności kulinarnych, więc z pewnością udadzą się każdemu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Jak zrobić roladki schabowe z farszem z młodej kapusty? Do wykonania takich roladek schabowych z młodą kapustą wystarczy 1/3 małej główki tejże kapusty. Z pomidorów polecam(...)szczególnie malinowe, gdyż idealnie się komponują z młodą kapustą. Należy wybrać bardziej mięsiste pomidory niż wodniste. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Roladki schabowe z młodą kapustą i pomidorami – Składniki: 4 plastry schabu bez kości (ok. 380 g) 1/3 główki małej młodej kapusty – ok. 340 (waga samych liści po poszatkowniu – ok. 240 g) 1 litr wody + 1 płaska łyżeczka wody

Kapusta z grochem Zapraszam na kolejną wigilijną potrawę, tym razem przygotowałam  kapustę z grochem . Odkąd pamiętam taka kapusta gościła na wigilijnym stole mojej babci, była niezwykle smaczna, kwaskowa i z dużą ilością grochu. Dziś postanowiłam odwzorować smak dzieciństwa i zrobić pachnącą i aromatyczną kapustę z dużą ilością grochu. Muszę przyznać, że wspaniale mi się to udało, choć wydaje(...)się, że kapusta była nieco bardziej kwaśna od tej babcinej. Kwaśność kapusty można oczywiście dostosować do własnych preferencji, mniej lub bardziej dokładnie ją płucząc.  A czy na Waszych wigilijnych stołach gości kapusta z grochem? Jeżeli nie kapusta to jakie inne potrawy serwujecie na Wigilię? Podzielcie się swoimi tradycjami, ponieważ jestem bardzo ciekawa, gdyż wiem że w różnych regionach Polski

Łazanki z kapustą, to typowo domowa potrawa, w restauracyjnym menu nie występująca, ewentualnie serwują ją bary mleczne. Znają ją chyba wszyscy, ale dla porządku dodam, że łazankami nazywa się makaron jajeczny pokrojony w duże kwadraty, prostokąty lub romby (kształt nie ma znaczenia:) Jeśli ugotujemy dobrej jakości kapustę z grzybami lub pieczarkami, dodamy domowy makaron, solidnie przyprawimy, to powstanie pyszne, proste(...)Można kupić gotowy makaron łazanki, ale ten domowy jest o wiele lepszy i wbrew pozorom nie jest zbyt pracochłonny. Domowy makaron nie musi być przygotowany bezpośrednio przed zmieszaniem z kapustą. Zdarza się, że przygotowuję podwójna porcję ciasta, kroję je na łazanki, suszę na ściereczce (do całkowitego wyschnięcia), przechowuję w szczelnie zamkniętym pojemniku. Łazanki podaje się z kapustą kiszoną, słodką kapustą

Pyszna, wigilijna kapusta z grzybami. Przez lata gotowałam kapustę bez grzybów, ostatnio postanowiłam jednak coś zmienić i tak kapusta z grzybami pojawiła się na naszym stole. Użyłam kapusty naszej domowej. Czasem w przepisach zalecane jest płukanie kapusty, ale ja nigdy tego nie robię.Przepis wg książki " W staropolskiej kuchni i przy polskim stole" Maria Lemnis i Henryk Vitryskładniki1(...)suszonych grzybów1 cebula, pokrojona w kostkę2 łyżki masła1 łyżka mąkiprzygotowanieGrzyby szybko opłukać zimną wodą, zalać niewielką ilością wody i zostawić do namoczenia, najlepiej na noc.Następnego dnia kiszoną kapustę zalać 2 szklankami wody i gotować do miękkości. Oddzielnie, w wodzie w której się moczyły, ugotować do miękkości suszone grzyby. Ugotowane grzyby pokroić na cienkie paseczki i razem z wywarem dodać

Pierogi z Kapustą i Grzybami to kolejna propozycja idealna zarówno na Wigilijną kolacje jak i pożywny codzienny obiad. Delikatne, aksamitne ciasto i wyśmienity farsz z gotowanej kapusty oraz suszonych grzybów to idealne połączenie smaków w szczególności dla fascynatów leśnych, aromatycznych grzybów. Pierogi z kapustą i grzybami to niezwykle smaczne danie, któremu ciężko się oprzeć w szczególności podczas Wigilijnej kolacji(...)Pierogi z Kapustą i Grzybami - Składniki: farsz:nieduża główka kapusty (ok. 1 kg)ok. 60- 100 g suszonych grzybów (najlepiej borowików)3 nieduże cebulęmasło do smażenia (ok. 50 g)sól pieprzciasto:600 g mąkiponad szklanka wody (ok. 1 i 1/4)2 łyżki olejuszczypta soliduża cebula + masło na omastęPierogi z Kapustą i Grzybami  - Sposób przygotowania:Farsz: Grzyby zalewamy

Łazanki z kapustą i grzybami to danie, którego smak kojarzy się głównie z Wigilią Bożego Narodzenia. Poniższy przepis na farsz składa się z gotowanej kapusty i przepysznych aromatycznych grzybów leśnych.Przygotowanie farszu jest pracochłonne jednak smak łazanek z kapustą i grzybami jest wyjątkowy i z pewnością warto przygotować je w naszych domach.Łazanki z Kapustą i Grzybami - Składniki:farsz(...)nieduża główka kapusty (ok. 1 kg)ok. 60- 100 g suszonych grzybów (najlepiej borowików)3 nieduże cebulęmasło do smażenia (ok. 50 g)sól pieprz500 g makaronu łazankiduża cebula + masło na omastę Łazanki z Kapustą i Grzybami - Sposób przygotowania:Grzyby zalewamy 1 litrem wrzącej wody - moczymy przez całą noc.Kapustę szatkujemy, przekładamy do większego garnka, zalewamy wodą i gotujemy

razem będzie bez szaleństw bo przecież Święta na wyjeździe… ale przecież są potrawy bez których ABSOLUTNIE nie wyobrażam sobie ŚWIĄT…. I tak oprócz barszczyku, śledziowych wariacji, uszek, kapusty z grzybami, grochu to obowiązkowo na wigilijnym stole muszą też być krokiety z kapustą i grzybami. Podane tutaj proporcje na krokiety są duże ponieważ zawsze licznie zasiadamy do stołu(...)nawet kilka sztuk zostanie to na pewno i tak się nic nie zmarnuje…Krokiety z kapustą – składniki:Naleśniki (ok. 16 sztuk):ok 2.5 szklanki mąki1 szklanka mleka1 szklanka wody3 łyżki oleju2 jajka1/2 łyżeczki soliWszystko zmiksować (ciasto powinno mieć konsystencje gęstej śmietany) i smażyć na rozgrzanej patelni, po usmażeniu najlepiej przykrywać je talerzem, żeby nie wysychały.Farsz