kapustą - 19268 przepisów (strona:312/1285)

Kotlety mielone czosnkowe z młodą kapustą. 230

kotleciki mielone, to dobra propozycja na obiad lub do kolacji. Po usmażeniu wyglądają jak klasyczne mielone, jednak w smaku są zupełnie inne. Potrzebujemy: 1/2 kg mięsa mielonego, główkę młodej kapusty, 2 jajka,  6 ząbków czosnku, trochę bułki tartej, pęczek koperku, sól i pieprz. Kapustę ucieramy na grubych oczkach i wkładamy do miski razem z mięsem,  potem dodajemy pozostałe(...)składniki, dokładnie mieszamy.  Liście kapusty, które odpadły podczas ucierania kroimy na drobno, żeby potem dorzucić do  bulionu, który zrobimy z kostek rosołowych. Formujemy kotlety, otaczamy mąką i rozgrzewamy tłuszcz na patelni. W garnku gotujemy bulion z kapustą i potem miksujemy blenderem, żeby uzyskać zielony "sos" Kotlety smażymy z obu stron i gorące podajemy w kapuścianym zielonym bulionie. Smacznego

chleba naszego
Sałatka z młodej kapusty i paluszków krabowych 200

Sałatka z młodej kapusty z dodatkiem paluszków krabowych. Rewelacyjna w smaku, kolorowa i szybka do zrobienia. Idealna do obiadu, kanapek lub jako samodzielne danie. Bardzo lubię sałatki i staram się je robić dość często. Młoda kapusta już jest w sklepach, więc koniecznie wypróbujcie. Czekam na Wasze opinie w komentarzach. Składniki 1 średnia główka młodej kapusty 250 g paluszków krabowych(...)czerwona papryka 1 puszka kukurydzy 1 pęczek koperku 1 pęczek szczypiorku 3 łyżki majonezu sól pieprz ziołowy Kapustę przekroić na pół i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Paprykę i paluszki krabowe drobno pokroić. Kukurydzę odcedzić na sicie. Szczypiorek i koperek posiekać. Wszystko połączyć z pozostałymi składnikami i wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. sałatka z młodej kapusty

O kuchni z uczuciem
Młoda zasmażana kapusta 122

Jeśli szukacie pomysłu na szybki obiad zapraszam do mnie ;) Dzisiejsza propozycja w sam raz na lekki, niedzielny obiad w piękny, słoneczny dzień ;) Składniki: 1 młoda kapusta 1 marchewka sól i czarny pieprz do smaku 3 listki laurowe  5 kulek ziela angielskiego dużo koperku świeżego zasmażka: masło mąka Przygotowanie: Kapustę szatkujemy w cienkie paseczki. Przekładamy do garnka, następnie dodajemy marchew(...)startą na grubych oczkach. Wlewamy wodę, ilość tak maksymalnie do połowy kapusty. Doprawiamy solą, pieprzem, dodajemy listki i ziele. Dusimy pod przykryciem przez 20 minut. Ilość wody jak i zasmażki czyli masła i mąki jest zależna od wielkości kapusty.  Na główkę kapusty wielkości klasycznego melona użyłam około 50 gram masła i 1 łyżkę mąki. Na patelni rozpuszczamy masło

Życie zaczyna się w kuchni
Bigos z młodej kapusty 191

Składniki: Główka młodej kapusty; 2 średnie cebule; 400 g dobrej jakości kiełbasy (u mnie Morliny , z piersi kurczaka); Pęczek koperku; 1 litr zimnej wody; 2 - 3 łyżki koncentratu pomidorowego; 1 kostka bulionowa, grzybowa; 1 łyżeczka białego cukru; Sól; Pieprz. Zasmażka: 3 łyżki masła; 2 łyżki mąki pszennej.   Sposób przygotowania: Kapustę umyć, osuszyć, drobno poszatkować, włożyć do garnka. Koperek umyć(...)osuszyć, drobno posiekać. Cebule obrać, drobno posiekać. Kiełbasę pokroić w kostkę. Do garnka z pokrojoną kapustą dodać połowę posiekanego koperku i pokrojoną cebulę. Wlać zimną wodę (1 litr). Dodać kostkę bulionową, grzybową, sól i pieprz. Gotować na średnim ogniu, aż kapusta zmniejszy swoją objętość i stanie się miękka. Dodać pokrojoną kiełbasę i gotować na średnim ogniu, aż nadmiar wody odparuje

Gospodyni Miejska
Bigos z kapusty pekińskiej 165

Bigos w smaku przypomina bigosik z młodej kapusty, jest słodko kwaśny,idealny na różne okazje, prosty i szybkiw przygotowaniu. Przepis otrzymałam od koleżanki.                                                             Bigos z kapusty pekińskiej Składniki(...)kapusta pekińska - 1 szt duża  czosnek - 1 ząbek  kiełbasa cienka -1 pętko pieczarki - 0,5 kg papryka - 3 szt cebula - 5 szt ogórki kiszone - 5 szt keczup pikantny 280 g Kuleczki : mięso mielone - 600 g jajko - 1 szt bułka tarta - 2 łyżki sól i pieprz tłuszcz do smażenia Przygotowanie : Kapustę pekińską, pokroić, przełożyć do garnka, podlać małą ilością

Kuchnia Danusi
Dla mięsożerców- łazanki style ;) 141

mięsożerców, powiem więcej- zwłaszcza dla miłośników podrobów, gdyż jednym z głównych składników jest kaszanka, która niesie ze sobą smaki tak zwanej "piątej ćwiartki". W połączeniu z cudownie kwaśną kiszoną kapustą tworzą świetne połączenie, które dopełnia ostry smak pieprzu. Składniki na 3 solidne porcje to: 250 g kaszanki 250 g kapusty kiszonej (po odciśnięciu soku) średnia cebula łyżeczka brązowego cukru(...)świderki Na rozgrzanym oleju szklimy pokrojoną cebulkę. Następnie dodajemy pokrojoną na mniejsze kawałki obraną kaszankę i podsmażamy kilka minut. Gdy ta zacznie się rozpadać, dodajemy przesiekaną, a wcześniej odciśniętą kapustę kiszoną. Podsmażamy kilka minut. Następnie wlewamy bulion, ale woda także wypełni zadanie. Dodajemy cukier lub miód, który stanie w kontraście do kwaśnej kapusty i ten smak dodatkowo podkreśli. Kapustę dodajemy

Pichceniomania
ZUPA Z WLOSKIEJ KAPUSTY 163

Pożywna i bardzo prosta w przygotowaniu ZUPA Z WŁOSKIEJ KAPUSTY, swym niebanalnym smakiem i ujmie niejedno podniebienie. Świetnie smakuje z ziemniakami okraszonymi skwarkami ze świeżej słoniny. Polecam przepis na tą zupę ! ----------------------------------- Liczba porcji: 4 Czas przygotowania : 30 minut ----------------------------------- SKŁADNIKI: 1/2 główki kapusty włoskiej, średniej wielkości (z lekko ułożonymi liśćmi) 2 marchewki tłuszcz do smażenia 1 litr rosołu mięsno-warzywnego mała(...)przyprawy typu maggi sól pieprz posiekany koperek PRZYGOTOWANIE : Krok 1. Marchewkę obieramy, ścieramy na tarce do jarzyn - zasmażamy na łyżce tłuszczu, na niewielkim ogniu, aż zmięknie. Krok 2. Z kapusty odrzucamy głąb i zielone, twarde liście, resztę kroimy w cienkie paski - płuczemy i odsączamy na sicie. Krok 3. Do gorącego rosołu dodajemy poszatkowaną kapustę, zeszkloną marchewkę wraz z tłuszczem, przyprawy

Moja Książka Kucharska
Rosół z trzech mięs 268

średnie pietruszki; 1/2 średniego korzenia selera; 1 cały por (biała i zielona część); Pęczek natki pietruszki; Gałązka świeżego lubczyku; 1 średnia cebula + łupiny z połowy cebuli; 3 liście kapusty włoskiej; 1 duży liść laurowy; 5 ziaren ziela angielskiego; 5 ziaren czarnego pieprzu; 1 łyżka soli; 2,5 l zimnej wody. Dodatkowo/ do podania: Drobno posiekana natka pietruszki; Makaron nitki(...)Sposób przygotowania: Marchewki, pietruszki, seler, por (biała i zielona część) oraz liście kapusty umyć i osuszyć. Marchewkę, pietruszkę i seler obrać ze skóry. Wszystkie warzywa (oprócz kapusty) pokroić na duże kawałki. Liście kapusty zostawić w całości. Natkę pietruszki oraz gałązkę lubczyku umyć, osuszyć, pozostawić w całości, nie kroić. Cebulę obrać ze skórki (połowę łupin pozostawić), przekroić na pół i opiec

Gospodyni Miejska
Pierogi z kapustą 161

SUKCES!!! W końcu udało mi się namówić Agnieszkę na pierogi. Oczywiście z kapustą bo pierogi z serem lub mięsem nie są zgodne z dietą rozdzielną... 😄     Doskonały przykład dania na święta i Wigilię wg diety rozdzielnej, o czym napiszę w najbliższych dniach. 😆 Składniki na farsz: 2 kg kapusty kiszonej 2 duże cebule sól pieprz tłuszcz do smażenia Przygotowanie: Kapustę(...)ugotować, wystudzić i dobrze odcisnąć z wody. Cebulę pokroić w  drobną kostkę i podsmażyć na patelni z niewielką ilością tłuszczu. Następnie podsmażoną cebulkę dodać do odciśniętej kapusty (jeśli kapusta jest zbyt długa to trzeba ją pokroić nożem) i dobrze wymieszać. Doprawić solą, pieprzem i gotowe. Składniki na ciasto: 0,5 kg mąki duża szczypta soli około 200 ml gorącej

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Wigilia z Dietą Rozdzielną 141

potrawy węglowodanowe , po których uszczęśliwiamy się deserami bo też należą do węglowodanów, a druga to potrawy białkowe. Dania węglowodanowe: Barszcz czerwony z uszkami z grzybów lub grzybów i kapusty Pierogi z kapustą lub kapustą i grzybami Kluski z makiem Zupa grzybowa z makaronem  Krokiety z grzybami i kapustą Paszteciki Kutia Łazanki z kapustą  Ciecieżyca à la ryba

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Kulki z kapusty. 238

kapusty można zrobić kotlety? Tak ! Z białej surowej...? Oczywiście :)  Inspiracją była wizyta na blogu dolcevita... i przepis na  Kulki Kofta...    Ja różne dania robię z tego co mam :) Dlatego warto zajrzeć do oryginału :)  Potrzebujemy kapustę 1/2 główki ~1kg, mąkę 5 łyżek, 2 jajka, sól i przyprawy :) Kapustę ucieramy na grubych oczkach, dodajemy jajko, przyprawy(...)dokładnie mieszamy. Potem dodajemy jeszcze jedno jajko i mąkę. Wyrabiamy jednolitą masę i lepimy kulki :) Pozostała nam jeszcze kapusta przyda się na surówkę  coleslaw   Smażymy na mocno złoty kolor :) i już ...  Można podawać również na zimno, albo w sosie na gorąco :) Smacznego

chleba naszego
Coleslaw :) surówka z kapusty. 212

Bardzo smaczna surówka. Polecam każdemu, domowy coleslaw :) "A to się robi w domu? "  Tak :) ...każdy może sobie przygotować tą pyszną surówkę :)... ...ponieważ jest to tylko szatkowana biała kapusta, z dodatkami :) Potrzebujemy kapustę 1 kg, cebulę dużą 1, marchewkę dużą 1, 2 łyżki octu, 3 łyżki cukru pudru,  4 łyżki majonezu, płaską łyżeczkę pieprzu, 1/2 łyżeczki soli... mleko(...)szklanki ... Kapustę ucieramy na grubych oczkach tarki, cebulę również, a marchewkę na drobnych... Jak nie macie majonezu, to szybko można zrobić  majonez-domowy-w-10-sekund   Do miski wkładamy kapustę, cebulę, marchew, .... Dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy... ...żeby uzyskać odpowiednią "gęstość" :) gdy majonez jest za "ciężki" dolejcie trochę mleka... Gotową surówkę chłodzimy w lodówce... No i gotowe

chleba naszego
Smaczny obiad - gołąbki. 74

goszczą na stołach zapewne w każdym domu. Wydaje się, że są bardzo trudne do zrobienia - nic mylnego. Pokażę Wam krok po kroku jak je przygotować. Gołąbki Składniki: 1 główka kapusty 1 woreczek ryżu 1 opakowanie mięsa mielonego 1-2 kostki rosołowe słoiczek - dwa przecieru pomidorowego (w zależności od wielkości słoiczka) Przyprawy : sól, pieprz, zioła prowansalskie Do bulionu można dodać ziele(...)angielskie i liść laurowy Przygotowanie: Kapustę gotujemy w garnku, dodajemy kostkę rosołową. W drugim garnku gotujemy ryż, ale o wiele krócej niż jest napisane na opakowaniu. Ja gotowałam 5 minut. Gdy ryż będzie już gotowy, dodajemy go do mięsa mielonego, doprawiamy do smaku i mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Sprawdzamy, czy "płaty" kapusty już odchodzą od główki, jeżeli

My World by Dagmara Rek
Zupa fasolowa z kapustą 151

poprzednim poście  pisałam,że za bardzo nie przepadam za zupą fasolową, więc postanowiłam co nieco ulepszyć zupkę..dodałam więc kawałek posiekanej białej kapusty..no i wyszło smacznie. 25 dkg fasoli Piękny Jaś kawałek białej kapusty 2 marchewki 1 pietruszka kawałek pora  kilka ziemniaków kawałek boczku surowego czosnek majeranek sól, pieprz listek, ziele Fasolę zalać zimną wodą [ woda(...)oraz obrane i  pokrojone w kostkę ziemniaki oraz przyprawy.Dolać wody[ wedle uznania- czy ma być zupa gęsta  czy rzadsza].Gotować prawie do miękkości miękkości,dodać posiekaną kapustą.Gotować , aż ziemniaki i kapusta będzie miękka.Doprawić do smaku solą, pieprzem, czosnkiem, majerankiem

Moje domowe kucharzenie
Surówka z białej kapusty, słodko kwaśna jak u chińczyka. 203

Fajna, łatwa w przygotowaniu surówka obiadowa czy grillowa. Smakiem bardzo przypominająca tą z budki u chińczyka. U mnie w starym zeszycie z przepisami mam ją zapisaną pod nazwą " kapusta kwaszona jednodniowa", a to dlatego, że najlepsza jest dopiero na drugi dzień, kiedy smaki się dokładnie " przegryzą". Także polecam jej wykonanie dzień przed zaplanowaną konsumpcją :) Składniki -  pół główki białej kapusty(...)duża marchewka - 1 ząbek czosnku - 1/3 szklanki oleju - 1/3 szklanki octu jabłkowego lub winnego - 3 płaskie łyżki cukru - 0,5 łyżeczki soli Kapustę drobno szatkuję do kapusty dodaję marchewkę startą na dużych oczkach, mieszam. W małym garnuszku przygotowuje zalewę: zagotowuję olej do oleju dodaję ocet, cukier, sól i zmiażdżony ząbek czosnku. Gorącą zalewą zalewam kapustę z marchewką, dokładnie mieszam

Kuchnia z widokiem na ogród