Kapusta jest i była dostępna w Polsce przez cały rok. Dlatego też pozwolę sobie zaprezentować szybki przepis na przepyszną kapuścianą sałatkę, którą możecie przygotować już dziś. A potem powtarzać przez cały rok. Piszę przez cały rok, bo jestem przekonana, że jeśli wypróbujecie ten przepis, wrócicie do niego na 150%. Tak było ze mną. Pierwszy raz zrobiłam tę sałatkę parę(...)Używam jej jako dodatek do ryb, rybnych tacos, a także do wieprzowiny. W tym tygodniu znów „miałam smaka”. I to aż 3 dni pod rząd. Sałatka z kapusty insprow ana smakami Azji Składniki (na 2 osoby): 1/2 główki małej, zielonej kapusty (białej zimą) 2 łyżeczki oleju kokosowego 1 mała limonka 3 cebulki ze szczypiorem duża garść świeżej kolendry
Jem więc Jestempolskich stołach często goszczą żeberka, dziś proponuję ŻEBERKA W KAPUŚCIE ŻEBERKA W KAPUŚCIE SKŁADNIKI: 1 kg żeberek 1 kg kiszonej kapusty 1 cebula mąka do obtoczenia żeberek olej do obsmażenia mięsa sól pieprz ziele angielskie ( 3 - 4 ziarenka ) liść laurowy ( 2 - 3 liście ) szczypta majeranku 1/3 łyżeczki ostrej papryki w proszku WYKONANIE: Kapustę pokroić na mniejsze kawałki(...)wrzucić do garnka. Zalać wodą i gotować. Jeśli woda jest zbyt kwaśna odlać całość, lub część i dolać świeżej wody.Powinna sięgać mniej więcej połowy wysokości kapusty Po ewentualnej zmianie wody do kapusty dodać ziele angielskie i liście laurowe. Wszystko razem gotować około pół godziny przed dodaniem do niej żeberek. Żeberka umyć, pozbawić nadmiaru tłuszczu i pokroić na mniejsze
Kuchnia BeatyZostało mi jeszcze trochę kapusty z surówki, którą robiłam kilka dni temu, więc postanowiłam zrobić kapustę na ciepło. Do tego schabowy, ziemniaki z koperkiem i kompot z czereśni :) Tak naprawdę to żadna filozofia: kapustę pokroić, wrzucić z przyprawami do garnka i gotować ok. 30 minut. Wszystko:) Składniki: 1/2 główki niedużej kapusty kostka rosołowa "bulion drobiowy z warzywami(...)listki laurowe 1 łyżeczka mąki do zagęszczenia sól pieprz mielona słodka papryka Kapustę szatkujemy i przekładamy do garnka Dodajemy kostkę rosołową, liście laurowe i sól - zalewamy wodą Od momentu zagotowania wody - gotujemy kapustę ok. 30 minut pod przykryciem na małym ogniu, aż kapusta będzie miękka Odcedzamy, wyjmujemy listki laurowe, ponownie stawiamy na najmniejszy ogień i wsypujemy łyżeczkę mąki - mieszamy
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comRzadko robię taką kapustę. Ale jak wczoraj wymyśliłam, że będzie na obiad, to nie mogłam się doczekać, kiedy ją zrobię:) Składniki: 1/2 główki białej kapusty 2 łyżki mąki 1 łyżka masła 1 kostka bulionu warzywnego lub nasze domowe kostki rosołowe 1 łyżeczka posiekanego koperku sól pieprz lubczyk Pół głowki kaputy siekamy Przekładamy do dużego garnka, zalewamy wodą powyżej kapusty(...)lubczykiem. Dodajemy kostkę rosołową lub nasz domowy bulion Zagotowujemy na dużym ogniu, po czym zmniejszamy ogień na mały i gotujemy do miękkości (ja ok. 30-45 minut, zależy od kapusty), pod przykryciem Gdy kapusta będzie miękka, robimy zasmażkę. Na patelni, na małym, ogniu rozpuszczamy łyżkę masła... ... a następnie wrzucamy 2 łyżki mąki Mieszając cały czas sprężynką doprowadzamy
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comGołąbki z kiszonej kapusty dlatego, że są zawinięte w liście ukiszonej kapusty. Taka kapusta może być trudna do zdobycia, ale naprawdę warta grzechu. Ja ją posiadam dzięki mojej mamie, która ja sama kisi. Pomiędzy szatkowaną kapustę układa całe główki i tak to sobie wszystko razem siedzi zamknięte siedzi w glinianym wielkim garnku, aż nabierze mocy. Ukiszoną kapustę należy lekko(...)sparzyć i zawijać w nią farsz tak samo jak w zwykłą lub włoską kapustę. SKŁADNIKI: 1 kg mięsa mielonego najlepiej łopatki 3 woreczki ryżu 2 duże cebule 1 ząbek czosnku garść suszonych podgrzybków sól, pieprz, ziarenka smaku bulion + łyżka przecieru pomidorowego główka kapusty (w moim wykonaniu kiszona ale może być biała lub włoska) A jak to zrobić: Bez względu
Kuchnia w opałachwyjątkiem cebulki), łącze ze sobą, doprawiam i gotowe w mig! Szczegóły znajdziecie w przepisie poniżej! Suszone grzyby z szybkowaru Ciśnienie: Wysokie Czas Gotowania: 15 min Otwieranie Garnka: Szybkie Kapusta kiszona z szybkowaru Ciśnienie: Wysokie Czas Gotowania: 10 min Otwieranie Garnka: Szybkie Etap III Ciśnienie: Niskie Czas Gotowania: 5 min Otwieranie Garnka: Szybkie Porcji: ponad 60 uszek (wielkość(...)zdjęciu) JEŚLI POWYŻSZE WSKAZÓWKI NIC CI NIE MÓWIĄ, ZAPRASZAM TUTAJ Składniki 40 g suszonych grzybów 400 g kiszonej kapusty 9 całkiem sporych pieczarek, obierz i pokrój na plasterki ok. 0,5 cm świeży tymianek lub inne zioło wedle uznania np. pietruszka, rozmaryn - 1 garść gałązek z listkami 1 duża cebula, obierz i drobno posiekaj 1 duża łyżka masła Przygotowanie
Szybko SzybkowarKapuśniak z kiszonej kapusty to raczej danie rozgrzewające, więc typowo jesienno-zimowe. a, że za oknem w Walii właśnie pogoda bardziej jesienna niż letnia, więc zachciało nam się kwaśnego kapuśniaczku:) Była już na blogu kwaśnica - a dziś będzie kapuśniak :-) taki kujawski, tradycyjny, taki z dodatkiem kaszy - jaki gotowało się u mnie w domu :) Różnica między kwaśnicą a kapuśniakiem jest następująca(...)Kwaśnica – tradycyjne danie polskiej kuchni góralskiej, zupa otrzymywana z kiszonej kapusty z dużym udziałem soku z kwaszonej kapusty i mięsa, spożywana zwykle z ziemniakami lub tylko z chlebem. Dobra kwaśnica jest bardzo kwaśna, zaś tłuszcz z mięsa jest "przegryziony" przez kwas kapusty. Niedopuszczalne jest dodawanie jarzyn jak marchewka itp. bo wówczas powstaje kapusniak, który
Walijskie PichcenieKotlety z ciapkapusty Dziś pomysł na obiad bez mięsa, kotlety z kapustą i ziemniakami, czyli drugie życie dla ciapkapusta. Ciaperkotlety to nie tylko pomysł na tani obiad, ale także co zrobić z gotowanych ziemniaków z poprzedniego dnia. Kotlety bezmięsne nie tylko dla wegetarian, to także postne kotlety. Czas przedświąteczny w odróżnieniu do karnawału to pora kiedy my Polacy częściej sięgamy(...)bezmięsne dania. Moim zdaniem kotlety ziemniaczane z kapustą są tak pyszne, że można je robić o każdej porze roku. Kotlety ziemniaczane z kapustą kiszoną Czy kotlety z ziemniaków i kapusty to fuczki? Tu zdania są podzielone, jedni mówią że placki z kapusty to fuczki, drudzy że to ziemniaki z kapustą. Jak jest naprawdę? Nie wiem, wiem jedno że ”problem
Dieta moja pasjadomu pasjonatę gołąbków, który się pozytywnie zdziwił, kiedy mu zaproponowałam gołąbki bez zawijania. Gołąbki inaczej to gołąbki z ryżem, mięsem i posiekaną kapustą, zapiekane w sosie pomidorowym. Też lubię gołąbki ale uważam, że ich przygotowanie jest dosyć pracochłonne. Gołąbki bez zawijania przyrządza się o wiele szybciej, bez ryzyka, że zabraknie kapusty. W tym przepisie mieszamy farsz z pokrojoną kapustą, formujemy(...)kolejny raz, publikując przepis na te nietypowe gołąbki. Gołąbki bez zawijania 18 sztuk Składniki: 700 g mielone mięsa 2 cebule 30 g masła 2 jajka 400 g białej kapusty 500 g ugotowanego ryżu 50 g startego parmezanu Sos pomidorowy 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka suszonych ziół prowansalskich 10 listków świeżej bazylii
codojedzeniabyła świetna odmiana. Ananas nie był jakoś super wyczuwalny, ale dodał surówce ciekawej słodkości. Pilnowałam jedynie, żeby nie przesadzić z jego ilością, bo jak wiadomo coleslaw to także marchew, kapusta, czasem jabłka. Wszystkie te owoce i warzywa już z automatu są raczej słodkie. Ach, połączenie pieczonego mięsa, ziemniaków i surówki z kapusty to było dokładnie to. W sumie ten rodzaj(...)płyty. Najbardziej obawiam sie tortu, ale zrobiłam w swoim życiu (aż) dwa, więc i trzeci powinien się udać. Wracam do Was za parę dni. Baaaj. Składniki: pół główki białej kapusty 2 marchewki 1 jabłko 1 średnia cebula 5 plastrów ananasa z puszki 2 łyżki majonezu (lub więcej) 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka soku z cytryny (lub więcej, do smaku
KardamonovySurówka z kapusty do kebabu to popularny do datek do jeszcze bardziej popularnego dania Bardzo smaczna, bardzo prosta do przygotowania. Możecie ją dodawać oczywiście do tego popularnego fast foodu, ale będzie po prostu pysznym dodatkiem do wszystkiego, nawet do naszych polskich ziemniaków z kotletem. Polecam wypróbować! PRZEPIS SURÓWKA Z KAPUSTY DO KEBABU Składniki: mała główka białej kapusty lub pół większej(...)marchewka 1 łyżka cukru pół łyżeczki soli 2 łyżki oleju 1 łyżka octu winnego Jak zrobić surówkę z kapusty do kebabu: Kapustę obieramy z zewnętrznych liści a potem szatkujemy bardzo drobno. Poszatkowaną kapustę posypujemy solą i cukrem, mieszamy. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce drobno, dodajemy do kapusty. Dodajemy olej i ocet, mieszamy i doprawiamy do smaku. Odstawiamy
Dorota SmakujeKapusta po węgiersku Proste i pyszne danie, które warto przygotować o tej porze roku, kiedy mamy sezon na paprykę i jest ona najtańsza. Świetnie smakuje na obiad lub kolację. Taką kapustkę możemy podać ze świeżym pieczywem albo z gotowanymi ziemniaczkami. Polecam! Składniki: pół główki białej kapusty 2 wędzone kiełbasy 3 papryki w różnych kolorach 1 papryczka chilli(...)posiekanej zieleniny (u mnie koperek i pietruszka) Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra Zasmażka: 1 cebula 2-3 łyżki masła 2-3 łyżki mąki pszennej *** Kapustę grubo szatkujemy, a papryki kroimy w cienkie paski *** *** Kiełbasę kroimy w grube plastry i podsmażamy z dwóch stron na patelni *** *** Dodajemy drobno pokrojoną papryczkę chili oraz przeciśnięty przez praskę czosnek
Blog z Apetytemdodatkowo większość potraw mi nie smakowała. No cóż, zdarza się i tak. Mam jednak dla Was zupę, którą zrobiłam jakoś tydzień temu, zdjęcie czekało na publikację. Dzięki zakwasowi i kapuście, smakowała trochę jak barszcz ukraiński. Dla mnie, superekstradyska. Składniki: 1,5 l bulionu warzywnego 1/4 główki czerwonej kapusty pół litra zakwasu z buraków 1 cebula 2 ząbki czosnku(...)łyżeczka majeranku 1 łyżeczka octu winnego (lub więcej) pół łyżeczki cukru (lub więcej) pół małego pęczka koperku mały kubek jogurtu naturalnego sól pieprz olej rzepakowy (przepis na 5 porcji) Kapustę szatkujemy, wrzucamy na patelnię, smażymy na wolnym ogniu około 10 minut, często mieszając. Po tym czasie dodajemy do niej pokrojoną w drobną kostkę cebulę i rozdrobniony czosnek, smażymy kolejne
KardamonovyParę dni temu dorwałam w sklepie młodą kapustę. Kraj pochodzenia: Polska. Nie zastanawiałam się nawet z czym ją zjem, po prostu ją wzięłam. Wzięłam też rabarbar, ale nie o tym, nie o tym. Z połowy kapuchy zrobiłam surówkę, z drugiej połowy kapustę z ziemniakami. Zjadłam jedno z drugim. Tak, że tego… Składniki: 8 ziemniaków pół główki młodej kapusty(...)pęczek koperku sól pieprz tłuszcz do smażenia (ja użyłam smalcu gęsiego) Ziemniaki gotujemy w mundurkach do miękkości. W międzyczasie na patelni szklimy pokrojoną w kostkę cebulę. Następnie dodajemy poszatkowaną kapustę, sól i pieprz, smażymy na wolnym ogniu do miękkości kapusty. Pod koniec dorzucamy obrane i pokrojone w mniejsze kawałki ziemniaki, a także poszatkowany koperek. Mieszamy. Podobne przepisy: Młoda kapusta zasmażana
KardamonovyZrobiłam ją przy okazji ogniska. Bardzo pięknie uzupełniła kiełby na talerzu. Do grilla na pewno też będzie pasować. I do zwykłego obiadu. Tego bez mięsa także. Składniki: 1 mała kapusta pekińska 5 ogórków konserwowych 1 cebula pół pęczka koperku 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka soku z cytryny sól pieprz Kapustę szatkujemy i wrzucamy do miski. Dodajemy(...)koperek. Majonez łączymy z jogurtem i sokiem z cytryny, mieszamy i wlewamy do surówki. Całość doprawiamy solą i pieprzem, dokładnie mieszamy i wkładamy do lodówki. Podobne przepisy: Surówka z kapusty pekińskiej i pora Surówka z kapusty pekińskiej i sosu farmerskiego Surówka z kapusty pekińskiej, jabłka i chrzanu Surówka z kapusty pekińskiej i suszonych pomidorów Coleslaw z kapusty pekińskiej Artykuł Surówka
Kardamonovy