Gęsta zupa z fasoli 230będzie jeszcze lepiej :) Całość doprowadzić do lekkiego bulgotania. Zupę doprawić do smaku koncentratem pomidorowym, solą i pieprzem. Zagotować. Po wyłączeniu palnika zetrzeć do zupy czosnek. I podawać :) ------- Podobne: Kapusta z grochem Grochówka Fasolowa na buraku
Weekendy w domu i ogrodzie
Zupa ze słodkiej kapusty 263kapusta po ugotowaniu i tak robi się pikantna ze względu na zawartość siarki. Pod koniec gotowania dodać dużo posiekanego kopru. Zupa najlepiej smakuje po kilku godzinach. --------- Podobne: Kapusta z grochem Fasolowa na buraku Gołąbki wegańskie
Weekendy w domu i ogrodzie
Barszcz wigilijny 548wody (ok 2 - 3 cm ponad poziom suchych grzybów). Odcedzamy wywar z jarzyn i grzybów (grzybów nie wyrzucamy! - wykorzystacie je jako farsz do uszek, pierogów lub do kapusty z grochem). Łączymy oba wywary w jednym garnku - doprowadzamy do wrzenia. Następnie zdejmujemy z ognia, dolewamy zakwasu buraczanego. Doprawiamy barszcz do smaku solą, pieprzem, majerankiem, a jeśli trzeba to odrobiną cukru
W kuchni Katie
Wigilia , starodawne zwyczaje… 279wykorzystać wszystkie płody ziemi . Dla dzieci pieczono maleńkie ciasteczka w kształcie zwierząt ,na pamiątkę darów składanych Jezusowi . Właściwie ,prawie wszędzie ,oprócz dań rybnych ,podawano również staropolski groch z kapustą ,potrawy z grzybów , kaszy ,kutię ,mak z łamańcami .Ogromnym powodzeniem cieszył się kisiel ,który znakomicie działał na trawienie, szlachecki z miodem ,a chłopski bez. Gotowano
Kulinarny karnet Christophera
Kapusta po Bieszczadzku 217żeberka wędzone ½ kg groch łuskany 25 dag słonina wędzona 10 dag cebula biała 2 szt. kminek 1 łyżeczka mąka 2 łyżki sól do smaku Wykonanie: Groch zalać 1 litrem wrzącej wody i rozgotować. Kapustę odcisnąć z nadmiaru soku, zalać wodą , włożyć żeberka, posolić do smaku i gotować. Słoninę drobno pokroić, stopić, przysmażyć(...)niej posiekaną cebulę z mąką i kminkiem. Połączyć z kapustą i gotować do miękkości a w międzyczasie ugotować oddzielnie boczek i dodać w kawałkach do kapusty. Kapustę połączyć z ugotowanym grochem, dokładnie wymieszać i podawać z pieczywem
Tradycyjna Kuchnia
Golonka na kapuście z grochem 170zatem nie powinna być na stałe wpisane do naszego jadłospisu. Ja przyrządzam ją okazjonalnie. Składniki: 2 golonki 2 cebule 2 jabłka 5 ząbków czosnku Pęczek włoszczyzny ½ kg kapusta kiszona 1 szklanka łuskanego grochu Pieprz ziarnisty Liście laurowe Przyprawa typu Vegeta Sól do smaku Wykonanie: Obgotować namoczony wcześniej groch i odstawić. Golonkę wypłukać, natrzeć roztartym czosnkiem i odstawić na 2 godziny(...)wodą z dodatkiem soli, przyprawić i gotować na wolnym ogniu około 2 godzin. Przygotować włoszczyznę, cebulę, dodać razem z przyprawami do golonki i gotować do miękkości. Ugotowany groch połączyć z kiszoną kapustą z pokrojoną cebulą, jabłkami i obłożyć gotową golonkę na półmisku
Tradycyjna Kuchnia
Zupa rumforska – kuchnia podkarpacka 217Zupa rumforska - kuchnia podkarpacka Zupa rumforska to podkarpacka zupa gotowana na wywarze z warzyw lub kości, zagęszczona łamaną kaszą i ugotowanym, przetartym przez sito grochem. Mimo tych sytych składników zupa jest lekka, a to dzięki kapuście włoskiej, marchewce, pietruszce i selerowi. Przepis, który prezentuję, pochodzi z Ziemi Rymanowskiej, ale mam wrażenie, że kryje się za nim swoista historia, związana(...)niewielki koszt. Jeśli nie znacie jeszcze zupy rumforskiej, serdecznie zapraszam :) (źródło przepisu: „Kulinarne podróże z Jasiem Wędrowniczkiem”) Zupa rumforska - kuchnia podkarpacka Składniki: 2 szklanki grochu 1 marchew 1 pietruszka 1/2 selera 1/2 główki kapusty włoskiej 1 cebula 1 łyżka tłuszczu – masło lekko przypalone lub kości na wywar 1 szklanka kaszy siekanej (kaszy jęczmiennej łamanej, tzw. krakowskiej) sól, pieprz Groch
Trzeci talerz
Żywienie w dolegliwościach ciążowych 185przypadku nasilenia się dolegliwości można sięgnąć po rodzynki, suszone morele czy śliwki, a także sok z kiszonej kapusty lub siemię lniane. Niektórym osobom pomóc może ograniczenie cebuli, fasoli, grochu, grzybów, kalafiora, kapusty, orzechów, ryżu i szparagów, gdyż mogą one być przyczyną problemów z wypróżnianiem. Wszystkie przyszłe mamy powinny pamiętać, aby przed sięgnięciem po leki (również te ziołowe) zasięgnąć porady lekarza
Z notatnika dietetyka
Krokiety z kapustą 212będzie bez szaleństw bo przecież Święta na wyjeździe… ale przecież są potrawy bez których ABSOLUTNIE nie wyobrażam sobie ŚWIĄT…. I tak oprócz barszczyku, śledziowych wariacji, uszek, kapusty z grzybami, grochu to obowiązkowo na wigilijnym stole muszą też być krokiety z kapustą i grzybami. Podane tutaj proporcje na krokiety są duże ponieważ zawsze licznie zasiadamy do stołu
UgotujmyTo.pl
Jakie potrawy na święta Bożego Narodzenia zrobić? Lista 135przykryta warstwą marchewki i pietruszki w sosie pomidorowym, śledź w śmietanie lub oleju, z cebulą oraz kwaśnym jabłkiem, pierogi z kapustą i grzybami, przysmażone na patelni i okraszone cebulką, łazanki z kapustą i grzybami, kapusta kiszona z gotowanym grochem, cebulą i dodatkiem majeranku, kulebiak z kapustą, kluski z makiem, czyli makaron z mielonym makiem, miodem i bakaliami, makowiec, popularne ciasto
Rozdomowiona
grochówka krem z kiszoną kapustą, kiełbaskami norymberskimi... 194sztuk, smalec 2 łyżki, cebula 1 sztuka, ząbki czosnku 5 sztuk, papryka ostra 1 łyżeczka, pieprz mielony 1 łyżeczka, kucharek 2-3 łyżki, majeranek 4 łyżki, kiszona kapusta - ile potrzeba Groch cały moczyć w wodzie całą noc, następnie wodę wylać i wsypać do szybkowara, dodać sodę ( dzięki sodzie jest mało puryn w grochu i nie zaszkodzi przy dnie moczanowej ), wlać(...)talerz, dodać do tłuszczu pokrojoną cebulę, czosnek i podsmażyć na złocisto, wlać z szybkowara groch i warzywa z ziemniakami, dolać wody i zagotować. Dodać paprykę ostrą, kucharka, majeranek i gotować z 5 minut, pałką blendera zmiksować zupę na krem. Podawać z kiszoną kapustą ( mój dziadek Kaszub jadł grochówkę z kiszoną kapustą, jest pyszna ) i kiełbaskami - grochówka jest bardzo sycąca, rozgrzewająca
W Mojej Kuchni Lubię
O tradycji kuchni, przykłady obyczaju kuchennego 104hodowano na mięsa, a w celach pozyskiwania mleka czy do tworzenia serów. Ważne miejsce na stole miały pierogi i kluczki, np. leniwe. Często raczono się kiszoną kapustą ze skwarkami oraz grochem ucieranym ze słoniną. Niepodzielnie królowała kasza. Z czasem do Polski zaczęły napływać nowinki z zagranicy. W ten sposób ważnym punktem naszej kuchni stały się ziemniaki – tak jako składnik klusek(...)Kotlet schabowy to prosty, panierowany w bułce tartej kawałek schabu wieprzowego, który smaży się na klarowanym maśle. Podaje zawsz z tłuczonymi ziemniakami i tradycyjnie, z kapustą zasmażaną. Grochówka – klasyka kuchni wojskowej. Zupa z grochu jest niezwykle pożywna, a przy tym tania w przygotowaniu, dlatego bardzo często gościła, zwłaszcza na chłopskich stołach. Nie sposób wybrać kilku potraw, nie omijając przy
ProstePesto.pl
Wegetariańska grochówka z włoską kapustą 128sporo przeciwutleniaczy, które chronią nas przed nowotworami. Wykorzystujcie go więc częściej w kuchni. Ja to zdecydowanie uskuteczniam. Wegetariańska grochówka z włoską kapustą powstała, bo po pierwsze znowu miałam ochotę na grochówkę, po drugie w lodówce więdła już kapusta, której za cholerę nie chciałam wyrzucić. Efekt końcowy był więcej niż zadowalający. Ja mogłabym takimi zupami opychać się prawie codziennie. Ale oczywiście(...)sicie. Usmażone warzywa zalewamy wodą, dodajemy przepłukany groch, liście laurowe, ziele i majeranek, gotujemy pod przykryciem około 20 minut. W międzyczasie myjemy kapustę i cienko szatkujemy. Pokrojoną kapustę wrzucamy do zupy i gotujemy całość do miękkości grochu (groch ma się właściwie już rozpadać między palcami). Pod koniec zupę doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Artykuł Wegetariańska grochówka z włoską kapustą
Kardamonovy