HAPPY BIRTHDAY SWEET ROLL – FALLOUT 4 – słodka bułka z orzechami i cynamonem 238szklanki [500g] 1 zł masło – 3 łyżki [45g] 1 zł jajko – 1 duża szt. [60g] 0,40 zł cukier – 1/4 szklanki [50g] 0,15 zł mleko – 1 szklanka 0,50 zł sól – 0,5 łyżeczki 0,05 zł // FARSZ // cukier brązowy – 3 łyżki [45g] 0,40 zł orzechy, piniowe lub włoskie – duża garść(...)odstawiamy w ciepłe miejsce na 15 minut. Zaczyn po tym czasie powinien podwoić swoją objętość. 2. CIASTO (5 min + 1h czekania) Do miski z wyrośniętym zaczynem dodajemy mąkę, jajko, cukier, sól oraz letnie mleko wymieszane z rozpuszczonym masłem (mieszanka nie powinna być gorąca, gdyż zabije drożdże, ma być jedynie letnia). Wszystko mieszamy widelcem, a następnie wyrabiamy rękoma przez
Nerds Kitchen
Tarta szpinakowo-buraczana z wędzonym halibutem 229Delikatnie nakłuć spód widelcem. Składniki na farsz do tarty: 200 g wędzonego dorsza (można zastąpić wędzoną makrelą), oczyszczonego – bez ości, skóry 100 g świeżego szpinaku 1 pieczony burak typ podłużny (ale oczywiście może być jak najbardziej okrągły duży) 2 ząbki czosnku 1 mała cebula łyżka masła 200 ml śmietanki 30% 3 jajka ok. 60 g sera żółtego carskiego twardego(...)dorsza. Śmietankę wlać do miski, wbić jajka, doprawić solą, pieprzem, gałką muszkatołową, ziołami suszonymi (idealnie mieszanka zielonych ziół), tymiankiem. Dokładnie wymieszać trzepaczką. Dodać starty ser żółty i całość wylać na tartę. Jeśli używacie silikonowych form do tarty, uczulam, aby sos dodać w momencie, gdy tarta będzie już w piekarniku, bo przenoszenie wypełnionej farszem i sosem formy niekiedy wydaje się niemożliwe
gutfut
naleśniki grahamkowo-pszenne z kapustą kiszoną i pieczarkami... 178Składniki: FARSZ: kapusta kiszona 70 dag, olej rzepakowy 1/4 szklanki, cebula 2 sztuki, cukier 1 łyżka, pieczarki 70 dag, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, bułka tarta 3 łyżki NALEŚNIKI: jajka 2 sztuki, mleko 1/2 litra, woda zimna 1/2 litra, cukier 1 łyżeczka, sól 1 łyżeczka, mąka pszenna typ 1850 graham 1 szklanka, mąka tortowa 2 szklanki, olej rzepakowy 2 łyżki(...)rzadkie, jeśli trzeba to dolać mleka lub dosypać mąki na dobrze gorącej patelni do naleśników 22 cm smażyć naleśniki na złocisto na każdy naleśnik na jednej połowie nałożyć porcję farszu naleśniki składać na "cztery", można podać je od razu lub później podsmażyć lub odgrzać w mikrofali - nam smakują takie naleśniki z barszczem czerwonym do picia.................SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubię
Omlet z boczniakami i kurczakiem 158hodowlany, w Polsce ogólnie dostępny. Składniki na farsz: 25 dag boczniaków 1 filet z kurczaka ( około 20-25 dkg 3 liście kapusty pekińskiej 100 ml śmietany kremówki 1 cebula 2 łyżki masła + 1 łyżka oleju 1 łyżka mąki sól i pieprz do smaku garść koperku Składniki na omlet: 3 jajka 3 łyżki mleka 3 łyżeczki mąki szczypta soli(...)Rozgrzać patelnię, wlać łyżkę oleju i połowę masy na omlety. Smażyć z obu stron po około 2 minuty aż się zarumienią. Przy obracaniu omleta na drugą stronę użyłam pokrywki. Farsz podgrzać i wypełnić nim omlety. Udekorować koperkiem i natychmiast podawać. Smacznego
Gosia gotuje
Tarta z brukselką - Rosenkohl Quiche 249brukselkowa. Kruche ciasto wypełnione kremowym farszem z zatopionymi brukselkami smakuje znakomicie. Specjał bardzo prosty do przygotowania.Tarta jest zwięzła, swobodnie można ja zapakować do lunchboxu. Idealna na ciepło i zimno, na obiad i kolację. Świetnie smakuje z surówką i lampką owocowego, białego wina. Składniki na ciasto: 200 g mąki orkiszowej 80 g masła 1 jajko 3 łyżki lodowatej wody
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Sajgonki po polsku 381już je na pewno widziała, ponieważ przygotowywałam je na konkurs blogerskich zmagań organizowany przez Makarony Polskie. Ukryty w środku makaron świderek (choć tak naprawdę to świder), obtoczony farszem i zamknięty w papierze ryżowym lub w panierce- jak kto woli. Do tego sos pieczarkowy i obiad mamy syty i z głowy :) A mi pomógł zająć pierwsze miejsce :) Składniki: Sajgonki: 20 sztuk(...)solą, pieprzem oraz bazylią. Przygotowanym farszem obtaczamy dokładnie każdy świderek. Odkładamy na posypaną mąką deseczkę i schładzamy w lodówce. 3. Papier ryżowy namaczamy wedle instrukcji na opakowaniu. Na miękki nakładamy po jednej sztuce obtoczonego makaronu i zwijamy jak gołąbki. Wykorzystujemy 12 sztuk papieru ryżowego (jedno opakowanie), a pozostałe "roladki" panierujemy w mące, jajku i bułce tartej. Jedne i drugie
Kuchnia w czekoladzie
Tarta z porami i kozim serem 242kruchym spodzie. Ważne żeby ciasto i farsz było dobrze doprawione. forma: forma 15 x 26 cm. Składniki: ciasto: 300g mąki 90g smalcu 90g masła 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki zimnej wody sól, pieprz nadzienie: 500 g pora 25 g masła 300 ml mleka 4 gałązki tymianku 4 jajka ¼ gałki muszkatołowej i dodatkowo gałka do posypania tarty(...)miski, dodać mleko, ¼ gałki muszkatołowej, jajka i przyprawy. Ubijać do momentu aż wszystkie składniki się połączą. Dodać posiekany ser kozi i jeszcze chwilę ubijać. Nadzienie przełożyć na podpieczone ciasto, na wierzchu ułożyć ser kozi, posypać resztą tymianku i odrobiną gałki. Piec w temperaturze 180 o C przez 30 - 40 minut do momentu aż farsz się zetnie. Odciąć nadmiar ciasta, podawać
Mama Gotuje
Knedle ziemniaczane z morelami 142mąki pszennej • 1 jajko • sól Nadzienie • 12 moreli • 3 łyżki płatków migdałowych • 3 łyżki cukru • 1 łyżka śmietany Śmietanka • 500 ml słodkiej śmietany • 1 cukier waniliowy • 3 łyżki cukru pudru Wykonanie: • Każdą morelę przekroić na pół, wyjąć pestkę. • Płatki migdałowe zmiksować z cukrem i wymieszać ze śmietaną. • Słodkim farszem napełniać miejsca po pestkach
To co kocham
Zapiekanka brokułowo- kalafiorowa z indykiem 231Brokuły i kalafior podzielić na małe różyczki, umyć dokładnie i osuszyć. Ser zetrzeć na tarce na drobnych oczkach. Jajka rozbełtać z jogurtem, doprawić do smaku i wymieszać dokładnie. Dno formy (najlepiej silikonowej) wyłożyć kalafiorem i brokułami, posypać połową sera, następnie wyłożyć farsz, zwilżyć dłonie i wyrównać, aby farsz równomiernie pokrył wszystkie różyczki. Na farsz wylać mieszankę jajeczną, wyrównać i znowu
Smaki Armine
Naleśniki z mięsem 156przygotować na wiele sposobów. Tym razem wytrawne, z mięsem. Ciasto na naleśniki : - szklanka mąki pszennej, - szklanka mąki pełnoziarnistej, - jajko, - 2 szklanki wody gazowanej, - około szklanki mleka, - sól, - 2 łyżki oleju. Składniki ciasta zmiksować, odstawić na 15 minut, po czym usmażyć naleśniki. Farsz : - około 1/2 kg mięsa z łopatki, - cebula, - świeża papryka czerwona, - sól, pieprz, - czerwona czubryca, - olej do smażenia mięsa
Przepisy Mikołaja
Spaghetti z pieczoną dynią 163Miąższ z dyni kroimy w kostkę. Cebulę siekamy, smażymy razem z łyżką masła. Doprawiamy solą i gałką muszkatołową. Jajka mieszamy ze śmietaną. Do smaku doprawiamy solą i pierzem. Pokrojony w kostkę chleb moczymy w masie. Na dno naczynia żaroodpornego wykładamy 1/3 farszu. Wykładamy namoczony chleb. Następnie pokrojone pomidorki i pozostałą część farszu. Pieczemy 10 min w temperaturze
R'n'G Kitchen
Mielone kotleciki z pieczarkowym farszem 381kurczaka/do grilla, mieszamy. Dodajemy bułkę tartą w takiej ilości, by całość była dość zwarta (ilość zależy jak dużego jajka użyjemy i od samej bułki tartej). Zwilżonymi zimną wodą dłońmi formujemy kotleciki. Spłaszczamy je a na środek nakładamy 1-2 łyżki pieczarkowego farszu i zlepiamy. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoto
Smaki Na Talerzu
ZAPIEKANE CANNELLONI / CANNELLONI CASSEROLE 140łososia. Gdy wszystko się usmaży, wyłącz ogień i zostaw mieszankę do wystygnięcia. W misce wymieszaj jogurt z roztrzepanym jajkiem i twardym serem. Dodaj pieprzu i ziół do smaku. Nie sól! Łosoś jest na tyle słony, że w zupełności wystarczy. Rurki napełnij farszem. Żaroodporne naczynie lekko nasmaruj masłem. Odrobinę sosu włóż na dno naczynia i układaj na nim dość ciasno koło
Martyna Cooks
Wegetariański pasztet z kalafiora 255wodę z gotowania warzyw. Zmiksować je na gęsty krem. Schłodzić. Po schłodzeniu dodać przyprawy, płatki jaglane, mąkę i jajka. Wszystko dokładnie jeszcze raz zmiksować. Gdy jest zbyt gęste, dodać trochę wody z gotowania. Keksówkę wysmarować oliwą i wysypać mąką jaglaną. Wyłożyć farsz i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 45-50 minut do zarumienienia wierzchu. Polecam piec
Jaglusia
MAKARONOWE BABECZKI Z CHORIZO 204sól i pieprz do smaku . W osobnej miseczce przygotowuję sos. Do miseczki wlewam mleko, wbijam jajka, dodaję przyprawy oraz drobno posiekaną mozzarellę. Makaron łączę z chorizo, pieczarkami,szalotką. Dodaje sos. Mieszam wszystko dokładnie. Za pomocą łyżki nabieram porcję farszu makaronowego i przekładam do silikonowych/metalowych muffinek. Piekę w piekarniku rozgrzanym na 180 stopni przez 25 minut
Gotowanie Patki
Naleśniki z piersiami z kurczaka, zapiekane z serem i sosem z suszonych grzybów. 142zrobiłam naleśniki z piersiami z kurczaka, zapiekane z serem żółtym oraz sosem pieczarkowym. Naleśniki: 500 ml mleka 1 jajko mąka pszenna - ja daje "na oko", gdy widzę, że masa jest gęsta, jest to znak, że dałam odpowiednią ilość mąki szczypta soli Farsz: 1 pierś z kurczaka 1/2 puszki kukurydzy Przygotowanie: Usmażyć naleśniki. Piersi z kurczaka pokroić w drobną kosteczkę oraz
My World by Dagmara Rek
Sajgonki 184kroimy w bardzo drobną kostkę, kapustę drobno szatkujemy. Wszystkie powyższe składniki przekładamy do miski, dodajemy mięso mielone, jajko, sos sojowy i przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy. Arkusze papieru ryżowego maczamy w gorącej wodzie, rozkładamy na desce, na gotowym arkuszu układamy porcję farszu i zawijamy brzegi, tak jakbyśmy zwijali krokieta. Na większości opakowań papierów ryżowych znajdziemy obrazki pokazujące jak prawidłowo należy
Cook&Love
Sylwestrowe grzanki 227drobną kostkę, przekładam do miski. Awokado po obraniu kroję też w kostkę i skrapiam cytryną. Dodaję do jajek, razem z pokrojoną papryką czerwoną, i połową oliwek pokrojonych. Polewam oliwą, doprawiam solą, pieprzem. Na każdej grzance układam plastry salami, na to farsz z awokado, zwinięty rulon salami, kawałek papryki, krążki oliwek. Dekoruję sałatą, natką, chilii
wesoła kuchnia
wigilijne pierogi z kapustą kiszoną i grzybami 773składniki na ciasto pierogowe: 560 g mąki orkiszowej lub pszennej 200 g wody 1 jajko 2 łyżki oleju wykonanie: Z podanych składników wyrabiamy gładkie, elastyczne ciasto, cienko rozwałkowujemy i wykrawamy szklanką krążki. Na środku każdego krążka kładziemy farsz, zlepiamy brzegi, wrzucamy na gotującą się osoloną wodę. Gotujemy ok. 2- 3 min. od wypłynięcia pierogów na powierzchnię. Podajemy okraszone masełkiem
Domowy Smak Jedzenia
domowe pierogi z brokułami 200składniki na ciasto pierogowe: ok. 500 g mąki ok. 200 g wody 1 jajko 2 łyżki oleju wykonanie: Z podanych składników wyrabiamy gładkie, elastyczne ciasto, cienko rozwałkowujemy i wykrawamy szklanką krążki. Na środku każdego krążka kładziemy farsz, zlepiamy brzegi, wrzucamy na gotującą się osoloną wodę. Gotujemy ok. 2- 3 min. od wypłynięcia pierogów na powierzchnię. Podajemy okraszone masłem. składniki
Domowy Smak Jedzenia
Naleśniki 195lubi. Mogą być przyrządzane na słodko z bitą śmietaną, owocami itp. lub wytrawnie np. z mięsnym farszem lub warzywami. Naleśniki z tego przepisu są cienkie, ale jeżeli wolicie grubsze, dosypcie odrobinę mąki więcej. Składniki (na około 10 naleśników) : 2 jajka 1 szklanka mąki (niepełna) 3/4 szklanki mleka 1/3 szklanki wody lub gazowanej wody mineralnej 1 łyżka cukru (jeżeli robimy naleśniki
Oryginalny smak
Ruloniki piwne z nadzieniem bolognese 232zgodnie z opisem na opakowaniu). Dodatkowo farsz przyprawić używając ketchupu, "Kucharka", oregano i pieprzu. Przestudzić. Margarynę posiekać z mąką, stopniowo wlać piwo, zagnieść ciasto. Podzielić je na 4 części, każdą cienko rozwałkować formując prostokąt. Na cieście rozłożyć nadzienie, posypać startym, żółtym serem, następnie zwinąć rulony. Pociąć na długość 4-5 cm, smarować jajkiem rozbełtanym z niewielką ilością wody. Piec
Praktyczna pl
Naleśniki z twarożkiem, truskawkami i miętą pod waniliowym sosem 201Naleśniki to ulubione danie każdego z nas, w ich przygotowaniu nie ma nic trudnego, liczy się pomysł na farsz lub nadzienie i za każdym razem mamy ich inny smak. Te są cudowne w smaku i pachną …latem! Sposób wykonania: Ciasto: 3 jajka 2 szklanki mąki tortowej 2 szklanki mleka ¾ szklanki wody gazowanej 1 łyżeczka cukru 1 łyżka oleju Szczypta soli
Wanilia i Kardamon
ZAPIEKANE CANNELLONI / CANNELLONI CASSEROLE 149łososia. Gdy wszystko się usmaży, wyłącz ogień i zostaw mieszankę do wystygnięcia. W misce wymieszaj jogurt z roztrzepanym jajkiem i twardym serem. Dodaj pieprzu i ziół do smaku. Nie sól! Łosoś jest na tyle słony, że w zupełności wystarczy. Rurki napełnij farszem. Żaroodporne naczynie lekko nasmaruj masłem. Odrobinę sosu włóż na dno naczynia i układaj na nim dość ciasno koło
Martyna Cooks
Tarta z Karmelizowaną Cebulą i Suszonymi Pomidorami 197TARTA Z KARMELIZOWANĄ CEBULĄ I SUSZONYMI POMIDORKAMI Składniki na Ciasto( 2 szt) 3 Szklanki Mąki 2 jajka 4 łyżki zimnej wody 200 g zimnego masła 2 łyżeczki pieprzu 2 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka bazyli 1/2 łyżeczki soli Składniki na Farsz (2 szt) 3 Cebule 2 Pomidory 10 pomidorków suszonych z oliwy łyżeczka kaparów 2 Kule sera Mozzarella
Gotowanie Patki
Naleśniki z serem i kremem pomarańczowym 216Mamy. Swoje jednak staram się troszkę urozmaicać. Składniki: Na ok 10 sztuk: Ciasto: 1.5 szklanki mleka 1 jajko 1 szklanka mąki 0,5 szklanki wody mineralnej 1/4 szklanki oleju rzepakowego szczypta soli 1 op. cukru waniliowego 1 szklanka płatków owsianych Farsz: 1 kostka sera białego chudego (250g) 2 żółtka 1 cukier waniliowy 0.5 szklanki cukru kryształu Szklanka kremu pomarańczowego
Kuchnia w czekoladzie
Pierogi z mięsem drobiowym 172noża zagniatamy mąkę do środka. Po wyrobieniu mąki z wodą ,ponownie robimy dołek ,wsypujemy odrobinę mąki i wbijamy jajko ,dodajemy szczyptę soli. Ciasto wyrabiamy tak ,by było lekko lejące. Wyrobione ciasto rozwałkowujemy na ulubioną grubość ,wycinamy kółka. Na środek każdego umieszczamy farsz i zlepiamy. Pierogi gotujemy ok. 3 min od wypłynięcia na wierzch
R'n'G Kitchen
Tarta z marchewką i chorizo pod czerwonym cheddarem 161cukru około 4 minut, tak żeby tylko lekko zmiękły. Studzimy i ścieramy na tarce. Mieszamy z pozostałymi jajkami (2 żółtka i 3 białka) i śmietaną na jednolitą masę. Kiełbasę chorizo kroimy w niewielką kostkę i podsmażamy na patelni. Dodajemy do farszu. Cały farsz nakładamy na podpieczony spód tarty. Na całość ścieramy czerwony ser cheddar. Bez problemu można dać zwykły cheddar
Marder&Marder Manufacture
Kruche paszteciki z mięsem 221środki kieliszkiem, posmarowanym rozmąconym jajkiem połączyć oba krążki. Wyłożyć paszteciki na wysmarowaną tłuszczem formę, posmarować rozmąconym jajkiem i upiec wszystkie w temperaturze 190 stopni na złoto przez 15- 20 minut. Po upieczeni napełnić paszteciki ciepłym nadzieniem ( możemy nadziać innym farszem według uznania) i przykryć małymi upieczonymi krążkami. Podawać gorące jako przekąskę, lub jako dodatek do zup czystych
Tradycyjna Kuchnia
Jajka faszerowane 146wodzie,studzimy i przekrawamy na pół. Czyścimy ze wszelkich ukruszonych skorupek i wydrążamy je łyżką. Wydrążone ze skorupek jajka miksujemy blenderem na gładką masę i mieszamy je z podsmażonymi,drobno pokrojonymi pieczarkami, papryczką i natką pietruchy. Doprawiamy do smaku i napełniamy farszem skorupki. Wierzch obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoty kolor na maśle roślinnym. Podajemy ciepłe. Smacznego
Wielki apetyt
Kieszonki z pieczarkami. 156prostokąty około 5x12cm. Na jedną część nakładamy łyżeczkę farszu i przykrywamy drugą polową. Lekko dociskamy ciasto wokół farszu i końce traktujemy widelcem dociskając do blatu. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiamy na 15 minut. Wierzch smarujemy rozkłóconym jajkiem i posypujemy dowolnymi ziarnami, u mnie czarny sezam od Piątnicy. Smacznego! Skomentuj
MamaOskarka
Jajka faszerowane awokado 223łyżką wydrążyć miąższ. Przełożyć do miseczki i skropić sokiem z cytryny. Cebulkę pokroić w drobną kostkę. Jajka ugotować na twardo i przekroić na połówki. Wyjąć żółtka i dodać do awokado. Dodać szczypiorek i rozgnieść całość widelcem, doprawić i wymieszać. Farsz przełożyć do białek, posypać pokrojoną cebulką. Ten przepis bierze udział w akcji
wyzwania kuchenne