Kieszonki z pieczarkami.

Kieszonki z pieczarkami.

Ciasto z którego robimy kieszonki doskonale posłużyć może do zrobienia pizzy. To doskonały spod do włoskiej pizzy na cienkim cieście. :) Ciasto: 30 g świeżych drożdży 350 g ciepłej wody 700 g mąki (do pizzy najlepsza będzie 00) 1 łyżeczka soli, zamiast niej można dodać zioła takie jak bazylia, oregano, tymianek, świeże bądź suszone 15 g oleju rzepakowego bądź oliwy z oliwek Drożdże rozrabiamy w ciepłej wodzie i odstawiamy w ciepłe miejsce na 10 minut.  Do miski przesiewamy mąkę z solą i dodajemy oliwę ... czytaj dalej...