Naleśniki z mięsem

Naleśniki z mięsem

Naleśniki to danie, które można przygotować na wiele sposobów. Tym razem wytrawne, z mięsem. Ciasto na naleśniki : - szklanka mąki pszennej, - szklanka mąki pełnoziarnistej, - jajko, - 2 szklanki wody gazowanej, - około szklanki mleka, - sól, - 2 łyżki oleju. Składniki ciasta zmiksować, odstawić na 15 minut, po czym usmażyć naleśniki. Farsz : - około 1/2 kg mięsa z łopatki, - cebula, - świeża papryka czerwona, - sól, pieprz, - czerwona czubryca, - olej do smażenia mięsa, - suszone pomidory z czosnkiem niedźw... czytaj dalej...