Omlet z boczniakami i kurczakiem
Omlet z boczniakami i kurczakiem
Będąc na zakupach w markecie, kupiłam tackę boczniaków. Były w rozsądnej cenie i choć jeszcze nie miałam pomysłu na to jak je wykorzystać, po włączeniu kanału kuchni +, przyszło olśnienie.Tam co prawda były wykorzystane shitake, ale mój zamiennik był strzałem w 10.Polecam, bo to grzyb hodowlany, w Polsce ogólnie dostępny. Składniki na farsz: 25 dag boczniaków 1 filet z kurczaka ( około 20-25 dkg 3 liście kapusty pekińskiej 100 ml śmietany kremówki 1 cebula 2 łyżki masła + 1 łyżka oleju 1 łyżka m... czytaj dalej...
Warto przeczytać
Jajka faszerowane - najlepsze przepisy
Jajka faszerowane to świetna alternatywa dla zwykłych jajek. Możemy je nadziać pieczarkami, pomidorami, czy też różnego rodzaju rybami.
Czytaj dalej...
Dlaczego warto jeść jajka?
Jajka są bardzo popularne w kuchni ze względu na smak i ilość zastosowań.
Czytaj dalej...
Gotowanie jajek na miękko, półtwardo, twardo i w koszulce
Gotowanie jajek nie jest wcale łatwe. Mając ochotę płynne żółtko, często się zdarza, że musimy się zadowolić jajkiem ugotowanym na twardo lub na odwrót.
Czytaj dalej...
Jak łatwo i szybko obrać jajka ze skorupki?
Wydawać się może, że każdy potrafi ugotować jajko na twardo i potem je obrać. Niestety najwięcej problemów jest z tą drugą czynnością.
Czytaj dalej...Autor
Gosia gotujeLubię gotować, w kuchni nie boję się eksperymentować, a konkretny przepis, to dla mnie często jedynie mały drogowskaz. Z przyjemności odkrywania nowych smaków można bowiem stworzyć coś olśniewającego, z czegoś co właśnie znajduje się w lodówce. Mieszkam we Wrocławiu.
kurczak
omlet z białek
filet z kurczaka
omlet
grzyby
kapustą
kapusta pekińska
ciastka kremówki
ciasta z kremami
jajka z farszem
gotowany kurczak
koperek
