Tarta z porami i kozim serem

Tarta z porami i kozim serem

Ciekawa i smaczna tarta z porem i kozim serem na kruchym spodzie. Ważne żeby ciasto i farsz było dobrze doprawione. forma: forma 15 x 26 cm. Składniki: ciasto: 300g mąki 90g smalcu 90g masła 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki zimnej wody sól, pieprz nadzienie: 500 g pora 25 g masła 300 ml mleka 4 gałązki tymianku 4 jajka ¼ gałki muszkatołowej i dodatkowo gałka do posypania tarty 125 g miękkiego sera koziego 1 łyżka posiekanych orzechów laskowych Wykonanie: Ciasto: Mąkę przesiać przez sito, dodać smalec... czytaj dalej...