pieprzu czarnego mielonego 1 jajko olej do smażenia Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. Pieczarki umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać do cebuli. Gdy z pieczarek odparuje woda dodać posiekaną kiszoną kapustę oraz pieprz i majeranek. Wszystko smażyć ok 20 minut cały czas mieszając aby kapusta się nie przypaliła. Farsz przestudzić. Ciasto francuskie(...)ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pokroić na kwadraty (z dwóch płatów będzie 12-14 kwadratów). Na każdy kwadrat wyłożyć farsz. Kwadrat ciasta złożyć na pół a brzegi skleić widelcem. Gotowe trójkąty posmarować roztrzepanym jajkiem. Wstawić do nagrzanego piekarnika na 200 C i piec ok 15 minut na złoty kolor
Monia miesza i gotujeSkładniki : ciasto parzone : 3 szklanki mąki 1 szklanka wrzątku ( gorącej gotującej się wody ) 1 jajko 1 łyżeczka oleju sól do smaku ( około 1/2 płaskiej łyżeczki ) szczypta cukru ( tyle ile soli ) 1/2 płaskiej łyżeczki kurkumy mielonej -skromnie, bez rozmachu bo będą jak słoneczniki na polu farsz : 200 g twarogu półtłustego ( jedna duża kostka ) 3 szklanki ugotowanych ziemniaków 3 cebule średniej wielkości(...)takiej kolejności , bo wtedy jajko będzie pod mąka i nie sparzy się wrzątkiem .Ciasto , najlepiej wyrobić automatem do chleba ( ja go zawsze katuję do tej roboty ) lub robotem na wolnych obrotach , gdyż na początku, ciasto jest dość gorące . Po wyrobieniu ciasto , wyjmujemy , formujemy w kulę i odstawiamy w misce lekko oprószoną mąką . Przystępujemy do wykonania farszu . Cebulkę obieramy i szklimy
Ogrodnik w podróżyskładników zagnieść gładkie ciasto. Przykryć ściereczką i zostawić na 10 -15 minut żeby odpoczęło. Składniki na farsz: 400 g. mięsa z rosołu 200 g. pieczarek 2 średnie cebule 100 g. sera żółtego 5 łyżek śmietanki kremówki sól, pieprz czosnek granulowany Dodatkowo: Jajko do posmarowania pierogów. Mięso zmielić. Cebule pokroić w kostkę i podsmażyć. Pieczarki zetrzeć na tarce o dużych(...)każdy nałożyć farsz i zlepiać. Ja zrobiłam okrągłe. Szklanką wykroiłam koła, na jedno nałożyłam farsz, przykrywałam drugim kołem i zlepiałam. Zlepienia dociskałam widelcem żeby lepiej się trzymały, a przy okazji miały wzorek :) Gotowe pierogi przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Posmarować rozbełtanym jajkiem. Piec w temperaturze 200 stopni 25 minut
Agusiowe smakołykimielonej jagnięciny • 1 mała cebula • 1 ząbek czosnku • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki • 4 łyżki passaty (sosu) pomidorowego lub 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego • 150 g kurek • 1 jajko Przyprawy: • 1 łyżeczka papryki w proszku (słodkiej) + ostrej do smaku • 1 łyżeczka zmielonego kminu rzymskiego (kuminu) • 1 łyżeczka zmielonej kolendry • 1/2 łyżeczki kurkumy • 1/2 łyżeczki cynamonu Do podania: mięta i ser feta(...)smażyć jeszcze przez około 2 minuty. Odstawić z ognia, dodać opłukane, osuszone i pokrojone kurki oraz zmielone mięso. Wymieszać, następnie dodać jajko i znów wymieszać doprawiając w razie potrzeby solą i pieprzem. Podpieczone łódeczki wypełnić powstałym farszem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec przez 40 minut. Podawać z miętą i fetą
KUCHNIA POLSKAmigdały i soczyste pomarańcze przywodzą na myśl nie tylko Święta , ale i egzotyczne wakacje. Serowy farsz jest niezwykle sycący … a zapieczona pierzynka z dodatkiem płatków migdałowych sprawia , że każdy kęs to prawdziwa rozkosz dla podniebienia! SKŁADNIKI: NALEŚNIKI: * mąka pszenna – 2 szkl * jajko – 2 szt * mleko – ok. 400 ml * sól – 1 szczypta * proszek do pieczenia(...)ucieramy z cukrem , cukrem wanilinowym i 2 żółtkami. W razie potrzeby dosładzamy do smaku. PIERZYNKA : Śmietanę ubijamy z cukrem i jajkiem. Dodajemy olejek pomarańczowy i podprażone chwilę płatki migdałów. CAŁOŚĆ : Naczynie do zapiekania smarujemy olejem rzepakowym. Naleśniki smarujemy serowym farszem po całości. Zakładamy boki do środka i zwijamy w ruloniki. Układamy obok siebie w naczyniu. Całość polewamy sosem pomarańczowo
Ostra na Słodkofantastyczną propozycję;)) Wystarczy nadziać naleśniki Waszym ulubionym nadzieniem i zwinąć je tworząc fantazyjne sakiewki. Ja moje naleśniki nadziałam farszem mięsno-warzywnym. Wyszło smacznie i wyjątkowo;)) Naleśniki: czubata szklanka mąki pszennej, 1 i 1/2 szklanki mleka, 2 jajka, szczypta soli, łyżka oleju rzepakowego. Jajka zmiksować z mlekiem, przesianą mąką oraz szczyptą soli i olejem
Z miłości do słodkościżółty, koncentrat pomidorowy i łyżeczkę bazylii - wymieszać razem wszystkie te składniki.. Ciasto francuskie pokroić w trójkąty i położyć na każdym farsz. Zawinąć w rogaliki, które należy ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Rogaliki posmarować rostrzepanym jajkiem, posypać słonecznikiem i majerankiem. Włożyć do rozgrzanego piekarnika do 190stopni C i piec ok.15-20minut. Smacznego
W kuchni u MonikiCIASTO: mąka pszenna - 500 g woda ciepła- ok 250 ml olej - 2 łyżki sól- szczypta FARSZ: mięso wieprzowe ugotowane - 500 g cebula - 2 szt czosnek - 1 ząbek jajko 1 szt bułka mała - 1 szt mleko - 1 szkl majeranek - 1 łyżeczka sól pieprz cebule obrać, opłukać i drobno posiekać, czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. na patelni rozgrzać(...)części, jedną cześć zostawić, resztę przykryć ściereczką by nie obsychało. ciasto rozwałkować na podsypanej mąką stolnicy na 2-3 mm i wykrawać kółka. na każdy krążek nakładać farsz i sklejać mocno brzegi. tak samo postąpić z pozostałym ciastem i farszem. w garnku zagotować wodę z łyżeczką soli i łyżka oleju wrzucamy delikatnie pierogi i gotujemy
Camilla w kuchniTarta z kapustą, grzybami i wędzoną śliwką Składniki: 150 g mąki 70 g bardzo gęstej śmietany 18% 20 g drożdży 1 łyżka wody 1 jajko 1 żółtko 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczka soli Składniki na farsz: 250 g kapusty kiszonej 25 g grzybów suszonych 1 liść laurowy 3 szt ziela angielskiego pół łyżeczki tymianku, majeranku i kminku sól, pieprz
Themo przepisyPozostawiamy do przestygnięcia. Filety z kurczaka rozbijamy na duże kotlety ( przez folię ). Przyprawiamy solą z każdej strony. Do przestudzonego szpinaku dodajemy pokruszony twaróg i jajko. Przyprawiamy solą i pieprzem. Widelcem wyrabiamy na jednolitą masę. Przygotowanym farszem smarujemy kotlety. Zwijamy w rulon i układamy na gazie. Zwijamy jak cukierka a końce związujemy. Gotujemy na parze przez około 30 minut
Smaki EwyNaleśniki: 3 szklanki mąki owsianej 4 łyżki mąki pszennej 1 szklanka mleka 2 szklanki wody gazowanej (lub więcej, w zależności od konsystencji ciasta) 2 jajka 4 łyżki mąki pszennej 3 łyżki oliwy z oliwek sól Farsz: 500 g mrożonego szpinaku 150 g sera feta 2 łyżki masła 2 łyżki śmietany 18% 1 cebula 3 ząbki czosnku 1/3 łyżeczki mielonej gałki
Qchnia po prostudrzwi :D POMIDOROWA ROLADA Z TWAROŻKIEM I PROSCIUTTO Czas przygotowania 30-40 minut Składniki na blaszkę o wymiarach 21x35cm Składniki na ciasto 3 jajka Mąki owsianej 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego Wędzona i słodka papryka Farsz 200 g twarogu lub naturalnego serka kanapkowego Kilka listków szpinaku Kilka oliwek 2-3 plastry prosciutto crudo Białka ubić na sztywno Do ubitych białek dodać
HealthyCreationslodówki, dzięki temu smaki ładnie się przegryzą, ale również sama rolada łatwiej się kroi. Roladę odsmażamy na klarowanym maśle lub przed odsmażeniem panierujemy w jajku i bułce tartej. Możemy jeść samą z sosami lub surówkami. Farsz ruski też robicie według waszych preferencji bo ja dodaję trochę dziwnych przypraw i dodatków, które niekoniecznie każdemu muszą przypaść do gustu. {"@context":"http:\/\/schema.org
Mieszam w Garnkusiekam . Podsmażam na patelni, dodaję mrożony szpinak i duszę aż szpinak się rozmrozi . Ostawiam do ostygnięcia . Następnie mięso mielone , szpinak z cebulką mieszam, dodaję jajko i przyprawiam solą i pieprzem . Ciasto francuskie rozwijam i nakładam farsz : *ciasto układam pionowo i nakładam na całą długość farsz ( UWAGA: zostawiam wolne boki ok 2 cm i koniec ciasta ok 2 cm ) pomału zawijam
Domowa Kuchnia u MamyMINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 15 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 5-7 ŚREDNICA PATELNI: 22 CM. Składniki na naleśniki: 2 szklanki mąki, 2 szklanki mleka, 2 jajka, 2 łyżki oleju, łyżeczka soli, 2 łyżeczki majeranku Cykoria . Składniki farszu: 1,5 kg ziemniaków, 2 większe cebule, 2 łyżki masła, sól, pieprz, garść tartego sera żółtego, po 2 łyżki posiekanej natki pietruszki i koperku
JejKuchnia