Dziś na śniadanie ponownie postanowiam przygotować omlet, tym razem na sposób kuchni indyjskiej. Jajka doskonale komponują się z egzotycznymi przyprawami oraz papryczką chili. Dlatego właśnie potrawa ta jest tak wspaniała, aromatyczna i dość ostra. Polecam! Składniki: 3 jajka mała cebula 1 ząbek czosnku kilka ziarenek kminu rzymskiego kilka ziarenek gorczycy kilka ziarenek kolendry 1 papryczka chili 1 łyżka
Codzienne Gotowaniesól i pieprz. Całość mieszamy na jednolitą masę. Mąkę wsypujemy do miski, wbijamy jajka, solimy, a następnie wyrabiamy najpierw widelcem, a później gdy ciasto stanie się gęstsze ręcznie. Dobrze wyrobione ciasto wałkujemy na grubość około 2 – 3 mm. Rozwałkowane ciasto można nadziać mięsem na kilka sposobów: 1. Wykroić z ciasta przy pomocy niewielkiej szklanki koła i uformować kołduny
Smakowy RajKolejne poznawanie dyni :) Tym razem w placuszkach.Składniki:1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej (lub zwykłej tortowej)1 łyżka cukru1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia1/2 łyżeczki cynamonuszczypta soli1/2
Kuchnia domowa AniDziś kolejne przysmaki dla naleśnikożerców , takich jak ja!Niby nic … a cieszy niesamowicie zarówno podniebienie , jak i oko ;)Puszyste ciasto naleśnikowe z dodatkiem soczystych
Ostra na Słodkochili sól pieprz oliwa II. Kalmary: 250 g mrożonych krążków kalmarów sól 1/2 szklanki mąki suszona bazylia 1 jajko 1/4 szklanki wody gazowanej olej rzepakowy III. Sos: 3 łyżki oliwy 1 łyżka zalewy z suszonych pomidorów 1 łyżeczka kremu balsamicznego kilka kropel soku z cytryny/limonki sól pieprz suszona bazylia suszone oregano IV. Całość(...)sałaty roszponki 100 g sałaty batawia 200 g pomidorków koktajlowych 50 g czarnych, drylowanych oliwek 50 g suszonych pomidorów (pokrojonych w cienkie paseczki) kilka dużych, zielonych oliwek 1 limonka świeża bazylia Sposób przygotowania: Krewetki rozmrażamy, oczyszczamy i myjemy. Czosnek i papryczki bardzo drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Podsmażamy czosnek i papryczki. Zwiększamy ogień i wrzucamy krewetki. Doprawiamy solą
DominikaDolciFarsz : 20 dkg filetów rybnych 15 dkg pieczarek świeżych włoszczyzna 2 średnie cebule 4 łyżki kaszy manny 1 jajko 2 łyżki masła ziele angielskie sól przyprawa ziołowa pieprz czarny Karp : 1 karp ( około 1,5 kg ) 3 łyżki żelatyny folia aluminiowa Sposób wykonania : Farsz : Włoszczyznę obrać,opłukać,zalać około 2 litrami zimnej wody.Następnie dodać opłukane filety rybne i przyprawy(...)Wywar gotować przez 30 minut,a następnie wyjąć warzywa,rybę i przecedzić. Filety zemleć lub rozdrobnić w mikserze. Pieczarki opłukać,kilka pokroić w grube plastry,a resztę drobno posiekać. cebulę obrać,drobno posiekać,podsmażyć na maśle wraz z pieczarkami. wymieszać z ugotowanymi zmielonymi filetami rybnymi. dodać jajko,kaszę sól i pieprz,wymieszać. Karp : karpia sprawić,opłukać i pokroić
Przepisy i porady kulinarnePrzepyszne babeczki o smaku piernika i marcepanu i bakalii Ozdobione w świątecznie renifery dodatkowo dodają babeczkom uroku Składniki • 2 szklanki mąki • 2 jajka • 1 szklanka cukru • 2 łyżki kakao • 100 g marcepanu • 100 g skórki kandyzowanej pomarańczowej • 3 czubate łyżki zmielonych migdałów • 3 czubate łyżki zmielonych orzechów • 125 g margaryny • 2/3 szkl mleka • 1 łyżeczkę amoniaku • 2 łyżki przyprawy(...)łyżki nutelli • kilka łyżek wody • biszkopty okrągłe małe • paluszki precle • płatki śniadaniowe na uszka Lion • cukierki m&m's na noski • lukier królewski Sposób przygotowania 1. • Do mąki dodać migdały,orzechy,kakao,przyprawę do piernika,cynamon i amoniak wszystko razem wymieszać 2. • Margarynę rozpuścić w rondelku wlać mleko zostawić aż ostygnie • Do miski dać jajka i cukier
W królestwie smaków Beatypotraw Wielkanocnych, na świątecznym stole nie może zabraknąć tradycyjnego żurku albo białego barszczu z grzybami. Sposobów na przygotowanie tych świątecznych zup mamy wiele i każda Pani domu z pewnością może pochwalić się swoim wypróbowanym przepisem na najlepszy żur albo barszcz biały :) Zobaczcie kilka wypróbowanych, pysznych przepisów na domowe żurki i barszcze na Wielkanoc. Korzystajcie z nich i ulepszajcie(...)Polecam. Wielkanocny żur na zakwasie: przepis, jak zrobić . Wielkanocny żurek na pszennym zakwasie z wędzonym boczkiem. Pyszny , biały polski żur na zakwasie z jajkiem, wędzonym boczkiem i białą kiełbasą, doprawiony majerankiem i chrzanem. Prawdziwy domowy żurek na boczku, zabielany śmietaną. Zobacz wypróbowany przepis, składniki, przyprawy i sposób jak przygotować pyszny, tradycyjny żur na Wielkanoc. Polecam >> > Żurek
Moja Książka Kucharskasposobów. Doskonałe "solo" - bez dodatków. Ale żeby nie było nudno ,warto dodać do niego ulubione owoce. Słodkie gruszki świetnie sprawdzają się w cieście jogurtowym, nadając mu słodyczy. Składniki: 1 i 2/3 szklanki mąki tortowej 3/4 szklanki cukru 3 jajka 100 g masła 250 g jogurtu greckiego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli cukier waniliowy lub kilka kropli
kolorowotorcikowowina Pozostawić pod przykryciem na kilka godzin w chłodnym miejscu - moje "leżakowało" całą noc Po tym czasie osączyć dokładnie na sicie, posypać solą, obtoczyć delikatnie w bułce tartej i smażyć na gorącym smalcu z obydwu stron Tak przygotowane mięso można smażyć też w tradycyjny sposób w panierce; ( wpierw maczam w mące, potem w jajku i w bułce tartej
Proste Potrawyjajko 2 czubate łyżki mąki kukurydzianej 1 czubata łyżeczka suszonego tymianku 2 płaskie łyżeczki soli + 1 do wyciągnięcia soków 1 łyżeczka czarnego mielonego pieprzu olej Dip: 5 łyżek naturalnego jogurtu greckiego skórka i sok z 1/2 limonki 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1/2 łyżki posiekanego szczypiorku sól do smaku Do tego: kilka plastrów łososia wędzonego na zimno roszponka (opcjonalnie) Sposób(...)odstaw na 15min. 3. Odciśnij przez ściereczkę jak największą ilość soków z warzyw. 4. Cebulkę dymkę poszatkuj wraz ze szczypiorek i dodaj do odciśniętych warzyw. 5. Dodaj mąkę, jajko i przyprawy - dokładnie wymieszaj całość. 6. Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia i posmaruj cienką warstwą oleju. 7. Formuj placuszki i układaj na blasze w niewielkich odstępach - skrop olejem delikatnie
Kuchnia w Słońcu Skąpanazdecydowanie na bakier, ale u mnie w domu są jajkożercy :) Tak więc, postanowiłam je zrobić i robiłam je już razy kilka jest banalnie proste a pyszne ! Jajko po turecku ( lekko proporcje przeze mnie dopasowane do nas ) 2 jajka 200 ml gęstego jogurtu naturalnego 1 łyżeczka czosnku olej rzepakowy do smażenia 1 łyżeczka świeżej mięty pół łyżeczki słodkiej papryki mielony(...)czasie je wyjęłam. W ten sposób ugotowałam dwa jajka. Jajko przełożyłam na jogurt i polałam je przygotowaną smakowym olejem i posypałam listkami mięty i ponieważ kochamy kolendrę to i ona się tam znalazła oraz świeżo zmielony pieprz. Oj, zachwytów nie było końca to było znakomite. Jajko po turecku, pyszny pomysł i kilka słów o książce Jajko
Kuchnia na wzgórzuzdecydowanie na bakier, ale u mnie w domu są jajkożercy :) Tak więc, postanowiłam je zrobić i robiłam je już razy kilka jest banalnie proste a pyszne ! Jajko po turecku ( lekko proporcje przeze mnie dopasowane do nas ) 2 jajka 200 ml gęstego jogurtu naturalnego 1 łyżeczka czosnku olej rzepakowy do smażenia 1 łyżeczka świeżej mięty pół łyżeczki słodkiej papryki mielony(...)czasie je wyjęłam. W ten sposób ugotowałam dwa jajka. Jajko przełożyłam na jogurt i polałam je przygotowaną smakowym olejem i posypałam listkami mięty i ponieważ kochamy kolendrę to i ona się tam znalazła oraz świeżo zmielony pieprz. Oj, zachwytów nie było końca to było znakomite. Jajko po turecku, pyszny pomysł i kilka słów o książce Jajko
Kuchnia na wzgórzuKolejna wersja szakszuki z rzeczy, które zostały w lodówce. Ostatnio już kilka razy wykorzystywałam ten sposób, aby nie marnować jedzenia. Dziś szakszuka z pieczarkami i kukurydzą, a w zanadrzu mam jeszcze szakszukę ze szpinakiem i fetą. Jedno jest pewne: cokolwiek dodam do szakszuki to jajka i pomidory są gwarantem pysznego dania śniadaniowego lub kolacyjnego. W lodówce miałam tylko dwa jajka
Karola gotujeNaleśniki to proste danie, które można podawać na milion sposobów. Możliwości jest wiele i dzięki temu się nie nudzą. Jednym z moich ulubionych przepisów jest zapiekanka naleśnikowa. Dzień wcześniej smażę kilka naleśników. A rano szybko smaruje je twarożkiem, zalewam mieszanką mleka i jajek i wkładam na chwilę do piekarnika. Zanim obudzę rodzinę i zrobię kawę, ciepła i pachnąca zapiekanka jest
Mienta blog