Babka na białkach to dobry sposób na wykorzystanie białek, które czasem zostają przy okazji innych wypieków. Przepis ze starego zeszytu. 1 szklanka białek ( z 6-7 jajek) 1,5 szklanki cukru 2,5 szklanki mąki 250 g margaryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia kilka kropel olejku waniliowego mieszanka keksowa pół opakowania budyniu malinowego łyżka kakao
Praktyczna plpuszka gotowej masy makowej (800-850g) 5 jabłek 6 jajek 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 10 łyżek suchej kaszy manny 100 g rodzynek 100 g migdałów - u mnie płatki migdałowe 100 g orzechów - u mnie włoskie, mogą być też laskowe kilka kropel olejku rumowego lub arakowego Sposób przygotowania: 1. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach
Kuchnia domowa AniNagrzewam moją nową patelnię, w której chyba jestem zakochana, mieszkam kilka składników i smażę placuszki. Szybko. Niezbyt zdrowo. Pysznie. Polecam. Składniki: • 250 g waniliowego serka homogenizowanego • 1 jajko • 1 łyżka cukru • 1 cukier waniliowy • 3 łyżki mąki pszennej • szczypta proszku do pieczenia • olej z odrobiną masła do smażenia Sposób przygotowania: 1. Do miseczki włożyć serek homogenizowany. 2. Dodać jajko, cukier
W mojej kuchniblaszkę 30cm: - 1kg sera z wiaderka - 200g cukru pudru - 5 jajek - 200ml śmietanki 30% - kilka kropel olejku waniliowego Spód: - 200g herbatników - 50g roztopionego masła Mus jagodowy: - 600g jogurtu naturalnego - 2 jagodowe galaretki - 200g jagód ze słoika, mogą być świeże lub mrożone Na wierzch: - galaretka jagodowa lub owoce leśne Sposób wykonania: Herbatniki blendujemy, mieszamy z roztopionym masłem i dajemy na blaszkę
Wypieki Renetwarogu sernikowego (5% tłuszczu) 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia Sposób przygotowania: Jedno jajko i żółtko miksujemy na najwyższych obrotach przez około 2minuty aż powstanie gęsta piana dodajemy twaróg, miksujemy płatki, jagody, ostropest mielimy do masy jajecznej dodajemy odżywkę, ostropest, płatki, jagody, proszek do p., odstawiamy masę na kilka minut żeby spęczniała w tym czasie ubijamy jedno białko jajka
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćcukru.Odstawić,aż drożdże się rozpuszczą, a następnie dodać masło, jajka oraz sól.Zagnieść ciasto, odstawić do wyrośnięcia.Ciasto podzielić na 2 części , każdą rozwałkować na prostokąt ,wyłożyć masę makową i zwinąć roladę.Roladę troszkę rozpłaszczyć i przeciąć nożem wzdłuż na kilka pasków.Pocięte paski ułożyć w dowolny sposób na blachę i odstawić do wyrośnięcia.Przed pieczeniem posypać kruszonką .Piec
Moje domowe kucharzeniestarych ziemniaków 1 jajko 3-4 łyżki mąki pszennej 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej truskawki cukier biały 2 łyżki cukru trzcinowego śmietana 12% Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie,odcedzić i przecisnąć przez praskę na puree. Odstawić na kilka godzin a najlepiej na całą noc. Po tym czasie ziemniaki przełożyć
pieprzny smaczekkonserwowych puszka kukurydzy (ważne żeby w składzie nie było cukru) kilka pieczarek 2 słoiczki koncentratu pomidorowego (najlepszy z NETTO) mozzarelle light (choć teraz po fakcie muszę przyznać, że zrezygnowałabym z mozzarelli light i zamiast tego dała sam serek wiejski zmiksowany z jajkiem) przyprawy: sól, pieprz, czosnek, zioła prowansalskie Sposób przygotowania: Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu pieczarki myjemy
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćdomu jak zwykle tradycyjne pierogi. Składniki: 3 szklanki mąki jajko 1 szklanka ciepłej wody duża szczypta soli 1 łyżeczka oleju Nadzienie: jagody cukier Sposób wykonania: Wszystkie składniki dokładnie wyrabiamy.Rozwałkować na grubość ok.3 mm.Wycięte krążki faszerować nadzieniem (w tym przepisie jagody z cukrem) i sklejać. Gotować kilka minut od wypłynięcia w osolonej wodzie z dodatkiem oleju
Wielki apetytszybko ,bo zimne bardzo trudno rozwałkować ale znalazłam na to sposób podgrzewając każdą część przed wałkowaniem kilka sekund w mikrofalówce. Składniki na ciasto: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 600 gramów mąki pszennej 120 gramów masła 250 gramów cukru pudru 3 łyżki miodu 1 łyżka sody 1 łyżeczka octu 2 duże jajka Krem: 500 ml mleka 1 opakowanie budyniu waniliowego 1 puszka kajmaku
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniaOstatnio zasmakowałam w kuchni tureckiej.BEYAZ PEYNİR KÖFTESİ są to kotleciki z sera białego z dodatkiem fety i zieleniny.Podajemy je solo lub z ulubioną surówką.Ja wzbogaciłam
Ostra na Słodkołyżeczka soli Dodatkowo: 1 jajko (w temp. pokojowej) goździki, sezam, pieprz, wykałaczki, nożyczki Sposób przygotowania: Mleko podgrzewamy z masłem tak, aby uzyskać letni płyn (jeśli masło dłużej się rozpuszcza trzeba potem lekko przestudzić, u mnie poszło szybko, bo wyjęłam je odpowiednio wcześniej z lodówki). Dodajemy cukier, wkruszamy drożdże i mieszamy do rozpuszczenia. Odstawiamy na kilka minut. do osobnej miski przesiewamy(...)nożyczkami, pod kątem, nacinamy obok siebie, by powstały uszy. Oczy możemy zrobić z goździków, pieprzu lub nawet wykałaczką zwykłe otworki (ja chciałam wyraźniejsze, stąd goździki). Przed pieczeniem smarujemy roztrzepanym jajkiem (ma być w temperaturze pokojowej, bo drożdżowe nie lubi zimna). Chlebki dodatkowo oprószyłam ziarnami sezamu, ale można też użyć siemienia lnianego czy całkowicie pominąć ten krok). Wstawiamy do zimnego piekarnika
Kolorowy Przepisownikprzygotowania danie - odpowiedź jak „z niczego” i w kilka minut wyczarować pyszne śniadanie. Najlepsze ze świeżym pszennym pieczywem. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 4 duże (L) jajka 1,5 łyżki masła 1 czubata łyżeczka drobno posiekanego szczypiorku 1/4 – 1/2 łyżeczki soli Do podania świeże chrupiące pszenne bułki / bagietka Instrukcje Jajka rozbijamy i ich całą zawartość wylewamy do miski(...)całej powierzchni. Gdy masło lekko wrze, wylewamy na nie jajka i po chwili zmniejszamy ogień do średniego. Jajka posypujemy solą oraz szczypiorkiem. Miękka łopatką mieszamy nieco ze sobą żółtka i białka, jednak tak aby pozostały one w miarę wyraźnie od siebie oddzielone (patrz zdjęcia). Smażymy tak długo i w taki sposób używamy łopatki, aby całość jajek była dość równomiernie ścięta
Kulinarna Pokusasposób urozmaicić tradycyjne mielone. Będę wracała nie raz do tego przepisu, to kotleciki wyszły pyszne! Robiłam z dość dużej porcji mięsa, bo jak już robię, to z rozmachem - od razu na 2 dni :))) Składniki: 600 g mielonego mięsa (ja zmieliłam mięso od szynki) 1,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 2 jajka ząbek czosnku 1 duża cebula(...)kaszę jaglaną, całe jajko, sól, pieprz, majeranek, słodką paprykę, łyżkę bułki tartej oraz 2-3 łyżki zimnej wody. Wyrabiamy porządnie, dokładnie łącząc ze sobą wszystkie składniki. Mięso będzie dobrze wyrobione, gdy nie będzie się lepiło do ręki. Następnie formujemy średniej wielkości kotlety i obtaczamy je w bułce tartej. Mielone kładziemy na patelni z rozgrzanym olejem (wystarczy kilka łyżek). Smażymy
Walijskie Pichceniewłasną recepturę. Wspólny jest tylko właśnie ów makaron i rosół. W zależności od tego co wejdzie w skład rosołu wyróżnia się kilka bazowych typów ramenu. Moja wersja to połączenie miso-ramen oraz shoyu-ramen. Jednak to, w jaki sposób zrobicie swój ramen zależy tylko od Was. Składniki: 750ml wody 150g wieprzowiny 1 porcja rosołowa 2 marchewki 1 pietruszka pół selera(...)garść świeżego szpinaku 50g tofu 2 liście laurowe ziele angielskie 2 saszetki pasty miso 2 liście alg nori 4 pieczarki 1 jajko makaron ramen sos sojowy Przygotowanie: Zaczynamy od wstawienia rosołu. Przepis na dobry rosół każdy ma zapewne swój. Ja do zimnej wody włożyłem mięso, obrane oraz pokrojone warzywa (poza szpinakiem) wraz z pieczarkami, liściem laurowym, zielem angielskim oraz algami
Jacob Tastestłustego twarogu małe Masło Roślinne w kubku herbatniki Petit Beurre - największe opakowanie (ok 36 szt.) cukier puder do smaku 3 - 4 łyżki kakao 1 jajko wiórki kokosowe i banan (opcjonalnie) cukier Przygotowanie: Twaróg ucieramy z połową kubeczka masła roślinnego i cukrem pudrem. Dodajemy go tyle ile chcemy - w zależności jak słodki krem lubimy. Miksujemy na jednolitą masę(...)zjeść! Jeszcze tylko słow kilka o polewie. Ja robię ją sama w następujący sposób: Drugą połowę masła podgrzewam w rondelku. Cały czas mieszając, dodaję kakao i cukier - również według upodobań. Ja wolę słodszą polewę i mniej gorzką. Nie zagotowuję. Kiedy uda mi się uzyskać w miarę jednolitą masę - zdejmuję z gazu i wbijam jajko. Intensywnie mieszam do uzyskania jednolitej konsystencji
Kuchnia po mojemuspędzać zbyt dużo czasu „przy garach”. Tego typu dania dają szerokie pole do popisu, bo do zapiekanki możemy wrzucić wszystko, na co mamy ochotę. Jest to zatem również doskonały sposób na tak zwane czyszczenie lodówki :D W moich zapiekankach zdecydowanie królują warzywa, to jest zawsze podstawa. Natomiast, żeby danie było sycące i mogło stanowić samodzielny obiad dodaję kasze, ryż(...)papryki zielonej i pół czerwonej Kilka zielonych oliwek Pomidor Pół czerwonej cebuli Ser feta Około szklanka ugotowanej kaszy jaglanej Jajko 4 – 5 łyżek jogurtu naturalnego Oregano, czubryca zielona, pieprz, słodka papryka Cukinię pokroić w cienkie szerokie paski przy pomocy obieraczki do warzyw Formę, w której będziemy piec zapiekankę wyłożyć paskami cukinii w taki sposób, żeby połowa przykrywała dno i boki
HealthyCreationsokresie, gdy wynajmowała mieszkanie (, a właściwie studencki kącik) była pozbawiona kuchenki. Ale w większości przypadków cud nowoczesnej techniki, którym jest mikrofalówka miały w zasięgu ręki. I w ten oto sposób powstawały tzw. trzyminutowe ciasta z mikrofali. Przepis znam już szmat czasu i przyznam szczerze, że ciężko mi powiedzieć jakie jest jego pierwotne źródło. Nazwijmy to tzw. pocztą pantoflową, dzięki której(...)oliwy z oliwek 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko 3 łyżki cukru brązowego 2 łyżka budyniu czekoladowego kilka rodzynek Przygotowanie: Przygotowanie jest bardzo proste. Wszystkie składniki łączymy w misce np. mieszając łyżką. Na koniec dodajemy kilka rodzynek. Przelewamy do salaterki (ewentualnie wysokiego kubka). Wkładamy do mikrofali na około 3 minuty. Moje ciasto
Słodkie okruszkitrójka moich mężczyzn wybywa pierwszego dnia wakacji z domu na obóz karate, a ja chociaż pracuję, czuję się poniekąd jak na domowych wczasach. Kocham ich wszystkich ogromnie, ale tych kilka dni z daleka od siebie jest bardzo przyjemnych. Prawdą jest, że dosyć szybko pojawia się tęsknota, ale i tak czekam nawet na nią :) Tego roku końcem czerwca jestem jakaś wyjątkowo(...)ciepłej wody - 3-4 łyżki oliwy - 1 jajko Dokładny sposób wykonania jest tu ciasto na pizzę . Jednak wypiekanie robię zgodnie ze wskazówkami z Książki kucharskiej rodziny Soprano. Oznacza to, że gotowe, wyrośnięte ciasto rozciągam na naoliwionej blaszce dowolnego kształtu i przykrywam na krótkie wyrośnięcie. Następnie palcem robię małe wgłębienia co kilka centymetrów Rozprowadzam na ciście sos. To różne
I tu będę miała takie teroszponki 4 jajka Sól, pieprz 1 łyżka tartego parmezanu Sposób przygotowania: Z podanych składników przygotowujemy ciasto i smażymy naleśniki- nie za cienkie ;) Szparagi myjemy, odcinamy zdrewniałe końcówki i owijamy boczkiem. Smażymy na patelni grillowej z każdej strony, ok 8 minut. Smażymy jajka sadzone. Na każdy naleśnik nakładamy po kilka szparag, roszponkę, i jajko sadzone. Posypujemy odrobiną parmezanu i zawijamy. Podajemy
Kuchnia w czekoladzieDNIKI : 3 jajka 1,5 łyżki płatków owsianych górskich 1 łyżka mleka sól, pieprz 1 łyżka oleju do smażenia Dodatki: garść roszponki, mały pomidor malinowy, kilka oliwek czarnych, kilka plasterków ogórka, sos winegret lub na słodko z dżemem, owocami i cukrem pudrem. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Oddzielić białka od żółtek, jedno i drugie ubić w oddzielnych miseczkach przy czym UWAGA białka
pieprzny smaczekwiosenną sałatkę (1 duża porcja): 2 jajka pomidor ogórek kilka plastrów sera mozzarella 4 rzodkiewki garść szczypiorku łyżka nasion słonecznika mix sałat 1/2 małego jogurtu naturalnego sól pieprz zioła prowansalskie suszony koperek Jajka ugotować na twardo i obrać. Po ostygnięciu pokroić w ćwiartki. Pomidora pokroić w ten sam sposób co pomidora, a potem jeszcze na pół. Ogórka obrać i pokroić
Karola gotujeKotlety drobiowe podane trochę w inny sposób. Podejrzałam ten sposób podania w jakiejś restauracji bardzo mi się spodobał i postanowiłam spróbować zrobić podobne. Efekt jak na załączonym zdjęciu , smaczne kotlety i dość efektownie się prezentują na stole, polecam. Składniki 2 piersi z kurczaka 2 jajka namoczona bułka kajzerka kilka kromek chleba tostowego sól, … Czytaj dalej Szyszki drobiowe
gotuj ze mnąroku, lukruję do woli, ozdabiam, obdarowuję rodzinę. Przygotowuję je na kilka sposobów, także z dodatkiem kakao, zobacz moje proste pierniczki świąteczne oraz pierniki kakaowe z lukrem pomarańczowym Zapraszam na świąteczne pierniczki z lukrem, mega chrupiące i pyszne! Składniki: 2 szklanki mąki pszennej typ 450 krupczatki lub dowolnej pszennej 1 jajko 0,5 szklanki cukru, może być trzcinowy 4 łyżki miodu
Zasmakuj Kuchnimasła 4-5 łyżek kakao Warstwa serowa 5 jajek 3 łyżki domowego cukru waniliowego 180 g drobnego cukru do wypieków 1-1,2 kg sera białego 1 łyżka kaszy manny 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 1,5 łyżki mąki pszennej 100 g masła kilka kropel aromatu migdałowego Sposób przygotowania Ciasto Składniki ciasta łączymy i zagniatamy ciasto. Ciasto dzielimy w stosunku
Mieszam w Garnkuszklanki brązowego cukru 2 łyżki gorzkiego kakao 1 jajko 1 szklanka mleka 1/2 szklanki oleju roślinnego Krem: 150g serka naturalnego typu Philadelphia lub President 50g orzechów nerkowca + kilka sztuk do ozdoby 1,5 łyżki cukru pudru Nadzienie: 3 łyżki dżemu z czarnej porzeczki dobrej jakości (najlepiej domowy) Sposób przyrządzenia: 1. Wszystkie składniki na muffiny umieść w misce i miksuj
Kuchnia w Słońcu Skąpanaidealny pomysł dla tych, którym znudził się tradycyjny sposób przygotowania kotletów. Są lekkie i pyszne - idealnie wkomponują się do lunchboxa w towarzystwie ryżu i sałatki. Musicie wypróbować! Składniki : na ok. 6 kotlecików duża, ugotowana pierś z kurczaka 1/2 cukinii 1 jajko 1 łyżka kremowego serka typu Almette kilka kropel soku z cytryny sól, pieprz płatki / ziarna
Kuchnia Elliemodeli do sosu wystąpiły kotlety z kaszy jaglanej z jajkami, które serdecznie polecam Drukuj Sos pieczarkowy Składniki 250 g pieczarek 1 spora cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki masła klarowanego sól, pieprz 1/-2/3 szkl. śmietany kilka gałązek natki 1 łyżka skrobi + kilka łyżek wody do rozrobienia(opcjonalnie) Sposób przygotowania Cebulę kroimy, wrzucamy na rozpuszczone masło. Szklimy. Dodajemy przeciśnięty
Mieszam w Garnkulaska * smalec do smażenia * sól – 1 szczypta SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Mąkę, cukier, masło, jajka, ziarenka wanilii i sol miksujemy ( np. hakiem ),przykrywamy folią, odstawiamy na ok. 30 minut. Całość rozwałkowujemy na grubość ok. 0,5 cm i za pomocą radełka wycinamy ok. 3 cm paseczki. Wrzucamy po kilka sztuk do bardzo mocno rozgrzanego smalcu i smażymy na rumiano. Odsączamy
Ostra na SłodkoMoje dewolaje są inne. Zrobiłam odchudzoną wersję nuggetsów, w podobny sposób przygotowałam również dewolaje. :-) Pieczone, w delikatnej panierce, tłuszcz to jedynie masło zawinięte w środku. Polecam lżejszą, domową wersję tych pyszności. 3 filety z kurczaka 2-3 szklanki płatków kukurydzianych 50g masła 200g żółtego sera kilka gałązek natki pietruszki jajko 1 łyżeczka słodkiej papryki sól, pieprz 1. Płatki kukurydziane kruszymy
Szefowa kuchnigorgonzoli. Jakoś mi to wszystko razem pasowało i tym oto sposobem wyszły mielone w całkiem innej, jesiennej odsłonie. Pychota :) Podałam je jeszcze z sosem pomidorowym (którego nie ma na zdjęciu). Składniki (mi wyszło 8 mielonych): 400 g mięsa mielonego 1 szklanka startej na tarce dyni kilka suszonych pomidorów 1 jajko 1 mała cebula 3 łyżki kaszy manny bułka tarta
My simple kitchenminut do lodówki. Przygotowujemy ciasto. Mleko mieszamy z mąką, jajkiem i ostrą czerwoną papryką. Zalewamy nim mięso, dokładnie obtaczamy aby było w całości pokryte. Odstawiamy do lodówki na kolejne 30 minut. Do pojemnika wsypujemy mąkę, przekładamy na nią po kilka kawałków kurczaka. Zamykamy pojemnik i potrząsamy. W ten sposób mięso będzie całe w panierce. Skrzydełka smażymy na rozgrzanym głębokim
VioletoweKucharzeniedodatku cukru 2 łyżki otrębów pszennych 3 jajka 0,5 łyżeczki sody kilka kropel (około 15) stewii firmy SteviGold masa: około 450g chudego twarogu 200g gęstego jogurtu naturalnego garść rodzynek 2-3 łyżeczki żelatyny 1/4 szklanki wrzątku nasz ulubiony aromat kilka kropel (wg. smaku) stewii firmy SteviGold Sposób przygotowania: Białka ubijamy ze szczyptą soli
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćlaurowe 4-5 ziarna ziela angielskiego kilka ziaren pieprzu sól do smaku koperek świeży (lub mrożony ) 1 duży lub dwa małe pęczki woda ok 1,5 lita śmietanę 18% 60 ml mąka ok 2-3 łyżki do zagęszczenia plus pół szklanki wody do rozmieszczenia. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA : Warzywa obieramy, myjemy kroimy wedle naszego(...)dajemy w całości obraną z pierwszych liści). Przyprawy, warzywa wrzucamy do zimnej wody i gotujemy ok 15 minut. W tym czasie przygotowujemy nasze mielone. Doprawiamy wedle naszego uznania, dodajemy jajka, kaszkę, bułkę tartą. Jeśli lubimy majeranek również możemy go dodać. Formujemy mniej więcej jednakowe kule i wrzucamy do naszego wywaru z warzyw. Zmniejszamy ogień i powoli sobie gotujemy
Basia w kuchni