płaskie łyżki mąki ziemniaczanej - kilka kropel olejku waniliowego - 4 jajka Mus orzechowy : - 250 g mascarpone ( z lodówki ) - 250 g masła orzechowego ( temp pokojowa) - pół szklanki cukru pudru - 150 ml śmietanki 30 % ( mocno schłodzona ) Na wierzch : - 25 g mlecznej czekolady - 25 g gorzkiej czekolady - 40 ml śmietanki 30 % - kawałeczki czekolady lub posypka czekoladowa do ozdoby Sposób wykonania : Blaszkę wykładamy papierem(...)czekolady i mieszamy do rozpuszczenia, jak pojawią się grudki możemy przetrzeć przez sitko, ozdabiamy zimną polewą wg uznania, posypujemy posypką lub kawałkami czekolady lub orzeszków . Całość chłodzimy w lodówce kilka godzin . Smacznego
Wypieki Renemąki,wlewamy do wywaru i zagotowujemy.Samego sosu powinno wyjść tak około litra. Do garnka przekładamy kapustę i zalewamy wodą tak aby ją przykryła, dodajemy łyżkę soli, liść laurowy, kilka ziarenek ziela angielskiego i gotujemy pod przykryciem aż kapusta będzie miękka. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, w rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy cebulę, delikatnie oprószamy solą i podsmażamy(...)Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce o bardzo drobnych oczkach lub przekładamy do blendera razem z cebulą i miksujemy. Następnie dodajemy jajka, mąkę i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem, pewnie zapytacie jak spróbować i przyprawić, mój sposób na surową potrawę jest taki że próbuję językiem czy jest doprawione a potem to wypluwam i płuczę buzię ciepłą wodą :) Ilość
Sama słodycz i szczypta chiliinny sposób na omlet, jeżeli o mnie chodzi nie przewracam go nigdy na drugą stronę, a czekam aż powoli zetnie się pod przykryciem. Często bywa z tym problem, dlatego jeżeli używamy patelni ze stali (teflonowa, ani żadna z plastikową rączką się do tego nie nadaje!) możemy dopiec omlet przez kilka minut w piekarniku. Składniki: - 2-3 jajka (w zależności
Cook&LoveMoja propozycja na szybkie i sycące śniadanie lub kolację. OMLET NA SŁODKO Na 1 omleta przygotuj: 1. 2 jajka, 2. 2 łyżki mąki, 3. 2 łyżeczki cukru waniliowego, 4. szczypta proszku do pieczenia, 5. 2 łyżki migdałów w płatkach. Sposób przyrządzenia jest równie prosty: 1. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na puszystą pianę. 2. Dodajemy żółtka i delikatnie mieszamy(...)Dodajemy 2 łyżki przesianej mąki z proszkiem i cukrem. 4. Całość dokładnie mieszamy i wylewamy na patelnie rozgrzaną odrobiną oliwy. 5. Smażymy na wolnym ogniu kilka minut. Następnie wierzch posypujemy migdałami i odwracamy omleta na drugą stronę. Po ok. 2 minutach wykładamy omlet na talerz, migdałami do góry. Całość posmarowałam dżemem wiśniowym i odrobiną bitej śmietany. Omlet
Mój Smak na Życiemnie barwione na różowo) Kilka łyżek owoców kandyzowanych Kilka kostek białej czekolady Sposób przygotowania: Mąkę przesiewamy, dodajemy posiekane masło, żółtka, cukry oraz sól. Siekamy, a następnie zagniatamy gładkie ciasto. Schładzamy przez ½h w zamrażarce. Po tym czasie wałkujemy na grubość ok 7mm, przygotowanym wcześniej z kartki szablonem wycinamy kształt jajka. Z pozostałego ciasta możemy upiec np. wielkanocne ciasteczka w kształcie
Kuchnia w czekoladziełyżka * sól, pieprz, imbir, chili, imbir * wiórki kokosowe SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: KOTLETY: Buraki ścieramy na dużych oczkach, połowę dodajemy do ugotowanej soczewicy. Dodajemy jajko, masło orzechowe, cebulę, czosnek oraz przyprawy-miksujemy. Wrzucamy pozostałe buraki i bułkę tartą. Mieszamy, obtaczamy w wiórkach i smażymy na patelni wysmarowanej odrobiną! oliwy po kilka minut z każdej strony. BUŁKI: Ciepłe mleko mieszamy z drożdżami, cukrem
Ostra na Słodkowarzywnego 4-5 garści młodego szczawiu 2 małe marchewki kilka ziemniaków 1/4 małego selera 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki czosnku niedźwiedziego 3-4 łyżki śmietany 12% 1 łyżka masła 82% 2 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżki mąki Do smaku: sól pieprz pieprz ziołowy oregano ugotowane na twardo jajka Sposób przygotowania: W garnku rozgrzewamy olej, wrzucamy posiekaną cebulę
Kolorowy Przepisownikczasu robię rzeczy, które sprawiają, że powstają w kilka minut. Szybkie jednoporocjowe ciastko na raz nie dość, że szybko je się robi to smakuje obłędnie! Składniki: 3 łyżki mąki graham T1850 lub pełnoziarnistej szczypta proszku do pieczenia 1 łyżka cukru trzcinowego 1 jajko 4 łyżki maślanki aromat cytrynowy truskawki Sposób przygotowania: Do miski wbijamy jajko i dodajemy cukier. Ucieramy
Truskawkowa FiestaAlpro możemy zastąpić zwykłym mlekiem + 2 łyżkami kakao. SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, cukrem i szczyptą soli. Dodajemy jajka, olej oraz napój czekoladowy – wszystko razem dokładnie mieszamy. Smażymy średniej wielkości naleśniki, dostawiamy w ciepłe miejsce. Na patelni rozgrzewamy cukier, dodajemy wydrylowane czereśnie i wszystko razem smażymy kilka minut. Naleśniki smarujemy marmoladą, dodajemy karmelizowane czereśnie i zajadamy
Ostra na Słodkosól i robimy w nich dołek, do którego wbijamy jajka i wlewamy wodę. Całość najpierw mieszamy widelcem, a gdy będzie już dość tęga, dobrze wyrabiamy ręcznie na jednolite ciasto. Z gotowego ciasta odrywamy kawałek i wałkujemy na grubość około 2 – 3mm, podsypując mąką. Rozwałkowane ciasto można nadziać mięsem na kilka sposobów: 1. Wykroić z ciasta przy pomocy niewielkiej szklanki koła
Smakowy Rajmasła Dodatkowo 2 gruszki 1/2 szklanki cukru Sposób przygotowania Suche składniki wymieszać ze sobą. W garnuszku roztopić masło, odstawić do ostygnięcia. W oddzielnej misce roztrzepać jajka z mlekiem i dodać roztopione masło. Pokrojone w mniejsze kawałki gruszki dodać do masy jajecznej. Mokre składniki wlać do suchych, przemieszać ciasto kilka razy. Napełniać ciastem ok. 3/4 wysokości foremek i dać do piekarnika
pink envelopesurowe jajko doprawiamy solą i pieprzem. Następnie dodajemy jajko, drobno posiekane listki oregano i całość dokładnie mieszamy. (farsz można skleić dodając odrobinę bułki tartej). Ciasto cienko rozwałkowujemy, wycinamy za pomocą szklanki kółka, nakładamy farsz i w dowolny sposób sklejamy. Pierogi wrzucamy na gotującą się wodę z dodatkiem soli. Gotujemy kilka min. Pierogi podajemy gorące, okraszone masłem i listkami oregano
Moniki SmakołykiZazwyczaj kiedy lepimy pierogi zostaje trochę ciasta i nie wiadomo co z nim zrobić. Jedni dorabiają farszu inni po prostu wyrzucają. Mój sposób jest bardzo szybki
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniaWielkanoc to czas, kiedy rządzą jajka, mięso, ciasta i kiedy cieszą nas zielone akcenty rzeżuchy. Kiedyś, po długim poście i na przednówku te produkty cieszyły jeszcze bardziej. Były upragnione, bo wcześniej po prostu ich nie było. Kuchnia postna była kreatywna. Umożliwiała stworzenie dań wykwintnych z tego co było dozwolone: ryb, warzyw, octu, miodu i chrzanu. Kwitła też kreatywna dietetyka, która(...)której się poznałyśmy pokazała mi kilka win z Piemontu. Jakie włoskie wino może pasować do tradycyjnych potraw Wielkanocnych? Czy zestawić coś w sposób oczywisty czy w kontrze do dania? Przystawki i prosecco/Śniadanie u Tiffaniego Co się je się w Polsce od samego rana wielkanocną porą? Jak to co? Zaczynamy festiwal jajek! Jajka tego dnia będą nadziewane, topione w majonezie
Ugotowane pozamiatanedzień!:) Obiad wege, choć kawałki kurczaka można by od święta wrzucić, polecam. Tarta na milion sposobów, szybka na gotowym cieście francuskim, delikatna, jemy ze smakiem. SKŁADNIKI: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 świeży mały brokuł, podzielony na różyczki, może być kilka różyczek mrożonego, wcześniej obgotować w wodzie 1 marchew, pokrojona w plasterki mała cebula posiekana drobno 10 kolorowych pomidorków koktajlowych, przekrojonych(...)pół 1 mała cukinia, pokrojona w pół-plasterki opakowanie fety pokrojonej w kostkę 300 ml śmietany 18% płaska łyżka mąki pszennej 3 jajka garść tartego parmezanu przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa, lubczyk, ostra papryka, bazylia do smaku, szczypta cukru PRZYGOTOWANIE: Na rozgrzanej patelni podsmażam przez chwilę cebulę i cukinię, studzę. Piekarnik nagrzewam do 200ºC, grzałka góra plus dół, bez termoobiegu
Zasmakuj Kuchni