Ciasto bez pieczenia na miarę sernika z dużą ilością kokosu na kakaowym spodzie. W środku znajdziesz również morele z syropu, które możesz zamienić na brzoskwinie. Nie
Via GustoJeśli znacie Metrowca ( a znacie na pewno, przynajmniej z nazwy ), to te ciasto, to właśnie taki Metrowiec, tyle że złożony w taki sposób, aby w przekroju powstała kratka, tudzież szachownica :). Tym samym, jest to bardziej efektowna wizualnie wersja tego wypieku :). Osobiście je uwielbiam; niby w smaku proste i bez większych fajerwerków, ale ma w sobie to coś, co już(...)jest dość pracochłonne, ciasta polecam upiec dzień wcześniej; łatwiej będą się też dzięki temu przekrawać. Składniki na ciasto jasne: 240 g mąki pszennej tortowej ( 1,5 szklanki ) 4 duże jajka 165 g cukru ( 3/4 szklanki ) 8 łyżek oleju 8 łyżek letniej wody 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu z migdałów lub 0,5 łyżeczki sztucznego aromatu migdałowego Składniki
Opowieści z piekarnikaSkładniki na blaszkę 28x19cm Biszkopt: 3 jajka 90g drobnego cukru kryształu 75g mąki pszennej 75g mąki kukurydzianej Szczypta soli Krem: 500ml śmietanki kremówki 100g cukru pudru 1 opakowanie żelatyny w listkach 4 banany 2 łyżki soku z cytryny Dodatkowo: 3 pomarańcze 2 galaretki cytrynowe lub pomarańczowe Sposób przygotowania Biszkopt: Białka ubijamy ze szczyptą soli na najwyższych obrotach, a następnie(...)uzyskania puszystego kremu, dodajemy cukier puder i miksujemy tylko do połączenia składników. Banany blenderujemy z sokiem z cytryny lub ugniatamy widelcem. Namoczoną żelatynę rozpuszczamy w rondelku dosłownie przez kilka sekund. Dodajemy do niej ok ½ szklanki ubitej kremówki, łączymy i wlewamy z powrotem do kremu. Miksujemy na najniższych obrotach dodając stopniowo rozgniecione banany. Tak przygotowany krem wykładamy od razu
Kuchnia w czekoladzieDziś, wraz z babeczkami słów kilka o moim pierwszym razie ;) A nawet o dwóch... Pierwszy dotyczy palnika, który udało się wygrać, a na który polowałam od dłuższego czasu, drugi o bezie włoskiej, której właśnie przez wzgląd na brak palnika nigdy nawet nie przygotowywałam. I o ile w życiu z tymi pierwszymi razami różnie, tak tutaj jestem z siebie naprawdę(...)masła Nadzienie malinowe 150g malin 1 galaretka malinowa 150ml gorącej wody Beza włoska 1 białko 20ml wody 70g cukru kryształu Diamant Dodatkowo Świeże maliny Listki świeżej mięty Sposób przygotowania: Spody- Masło topimy, jajko delikatnie roztrzepujemy. Do miksera kielichowego lub siekacza wsypujemy połamane herbatniki, dodajemy pozostałe składniki i miksujemy. Powstałą masą wylepiamy foremki na tartaletki. Wstawiamy do nagrzanego
Kuchnia w czekoladziewątpienia znacznie zdrowsze. Bez sztucznych barwników i aromatów, bez niepotrzebnej chemii. Przygotowanie ich zajmuje chwilę i nie jest skomplikowane. Moje dzisiejsze lody to tylko cztery składniki. Bez śmietany, bez jajek, sam naturalny jogurt, wanilia, odrobina cukru i truskawki. Jeśli macie pod ręką inne owoce, to wykorzystajcie je również. Takie lody można śmiało podać dzieciom, choć dorośli też się nimi(...)patyku można teraz kupić w większości sklepów spożywczych i z artykułami gospodarstwa domowego. Czasami kosztują kilka złotych, więc nie jest to wielki wydatek. Można jednak wykorzystać małe pojemniczki po serkach i jogurtach, a zamiast patyka wkładać łyżeczkę - to też jest dobry i sprawdzony sposób
Codzienna kuchnia niecodziennaSkładniki : 40 dkg mąki pszennej 1 duże całe jajko sól około 1/2 szklanki letniej wody Sposób wykonania : Mąkę przesiać przez sitko na stolnicę , zrobić dołek, wbić całe jajko. Dodać sól, wlać wodę , zagnieść ciasto na jednolitą konsystencję. Gdy nasze ciasto jest zbyt twarde dolewamy jeszcze trochę wody i ponownie wyrabiamy je. Ciasto na pierogi powinno mieć dość wolną konsystencję(...)pierogi wykładamy na czyste talerze. Rada : do wody w której będziemy gotować pierogi możemy dodać łyżkę oleju, aby pierogi się nam nie sklejały. Tutaj znajdziesz kilka cennych porad na temat ciasta na pierogi : http://krzyskuchnia.blogspot.com/2015/02/ciasto-na-pierogi-kilka-cennych.html
Przepisy i porady kulinarneGratin to nic innego, jak "francuski" sposób przygotowania potrawy. Jest to zapiekanka składająca się z absolutnie cienko pokrojonych, surowych ziemniaków (to cecha charakterystyczna!), zalanych sosem śmietanowo-jajecznym i przykrytym chrupiącą warstwą tartego sera. Z tą samodzielną potrawą,jak i częstym dodatkiem do dań spotkałam się już nie raz! Podstawowa wersja nazywa się Gratin dauphinois i składa się z podstawowych, wyżej(...)nagrzać do 200'C.Formę wysmarować masłem oraz przeciętym czosnkiem (nada to świetnego aromatu!).Surowe ziemniaki obieramy i kroimy w cienkie plasterki, dosłownie kilka mm (inaczej będą twarde, co zepsuje całą potrawę).W osobnym naczyniu wymieszać jajko ze śmietaną, dodać przyprawy (pieprz, sól, zioła prowansalskie, gałkę muszkatołową). Już na tym etapie można dodać również trochę startego sera. Ułożyć pierwszą warstwę
Kitchens Alphabetkilka z tych przepisów przerobiłam w domu na duże domowe porcje dla kilku osób. Wyszło znakomicie. Potrzebujemy specjalnych produktów – jeśli nie gotujesz z azjatyckimi dodatkami to tak, można kilka rzeczy zastąpić. Ja w moje przepastnej spiżarce mam dużo różności, więc nie musiałam kupować nic. Przepisy są prosto napisane, zrozumie je też i laik – tak, zdecydowanie tak. W książce(...)przepiękne Cena – okładkowa 54,00 zł Jajko – znakomite i nieskomplikowane przepisy z jajkiem w roli głównej – Kasia i Zosia Pilitowskie Książka napisana przez matkę i córkę, które są właścicielkami krakowskiego baru śniadaniowego – Ranny Ptaszek – cudowne miejsce ! Książka to tak jak w tytule nieskomplikowane przepisy z jajkiem. Znajdziemy tu przepisy na placuszki, omlety, kawior żydowski, zapiekanki
Kuchnia na wzgórzukilka z tych przepisów przerobiłam w domu na duże domowe porcje dla kilku osób. Wyszło znakomicie. Potrzebujemy specjalnych produktów – jeśli nie gotujesz z azjatyckimi dodatkami to tak, można kilka rzeczy zastąpić. Ja w moje przepastnej spiżarce mam dużo różności, więc nie musiałam kupować nic. Przepisy są prosto napisane, zrozumie je też i laik – tak, zdecydowanie tak. W książce(...)przepiękne Cena – okładkowa 54,00 zł Jajko – znakomite i nieskomplikowane przepisy z jajkiem w roli głównej – Kasia i Zosia Pilitowskie Książka napisana przez matkę i córkę, które są właścicielkami krakowskiego baru śniadaniowego – Ranny Ptaszek – cudowne miejsce ! Książka to tak jak w tytule nieskomplikowane przepisy z jajkiem. Znajdziemy tu przepisy na placuszki, omlety, kawior żydowski, zapiekanki
Kuchnia na wzgórzustarte pieczarki, ale po prostu o sam sposób przygotowania i użyte przyprawy. Tak samo jest z pulpetami. Mała zmiana czyni cuda Dziś zapraszam Was na pyszne pulpety w sosie pomidorowo-pieczarkowym. Spróbujcie, polecam Składniki: 500 g mielonego mięsa (u mnie wieprzowo-wołowe) pół czerwonej cebuli 1 jajko M 1 łyżeczka suszonego oregano 1/2 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu Kamis(...)wbijamy 1 jajko, dodajemy bułkę tartą i przyprawy. Całość wyrabiamy ręką i formujemy małe pulpeciki. Podsmażamy pulpeciki na niewielkiej ilości oleju (gdy się rumienią z jednej strony, obracamy na drugą np. łyżką). Obieramy pieczarki i ścieramy je na tarce na drobnych oczkach, podsmażamy (ja wrzucam je obok pulpecików). Dolewamy bulion, przykrywamy pokrywką i gotujemy tak całość kilka minut (około
Słodkie okruszkiścianek garnka. Zdjąć z ognia i odstawić do całkowitego wystudzenia. Po tym czasie do ciasta dodawać po jednym jajku, miksując mikserem lub ucierając drewnianą łyżką po każdym dodaniu ( kolejne jajko dodajemy po uzyskaniu jednolitego ciasta ). Podczas tej czynności należy wtłoczyć w ciasto jak najwięcej powietrza, dzięki temu eklerki pięknie urosną w piekarniku. Ciasto przełożyć do szprycy lub rękawa cukierniczego(...)ognia i wlać pastę z żółtek. Dobrze wymieszać. Postawić z powrotem na palnik i mieszając rózgą kuchenną zagotować. Pogotować przez kilka sekund. Zdjąć z palnika i wmieszać likier ( jeśli używacie ). Budyń przykryć folią spożywczą w taki sposób, aby dotykała jego powierzchni i odstawić do całkowitego wystudzenia. Polewa czekoladowa : W małym rondelku rozpuścić masło, dodać posiekaną czekoladę i wymieszać
Opowieści z piekarnikasposób się od niego oderwać. Jeszcze smaczniejszy z dodatkiem pokruszonych bezików, choć w dzisiejszej wersji niestety ich nie ma. Nie jest wcale trudny w przygotowaniu. Jak dla mnie to idealny letni deser, jeśli jeszcze nie próbowaliście to koniecznie musicie nadrobić zaległości! 300 g. truskawek 1 czekolada deserowa 1 szklanka cukru 0,5 litra śmietanki 30% 4 jajka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(...)masę można delikatnie przemieszać widelcem, aby kolory i smaki ładnie rozeszły się po całej formie. Wierzch keksówki również przykryć folią spożywczą. Gotowe semifreddo włożyć do zamrażarki i zostawić na kilka godzin (najlepiej na noc). Przed podaniem wyjąć z zamrażarki, formę przykryć deską lub talerzem, odwrócić i wyjąć semifreddo. Jeśli nie chce od razu wyjść z formy trzeba chwilę poczekać
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowaniewidth:380px;} } (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Placki jogurtowe z truskawkami – Składniki: 330g naturalnego jogurtu (ewentualnie greckiego), gęstego! 3 duże jajka 3 łyżki cukru pudru 1 opak. cukru wanilinowego lub 16g cukru waniliowego 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli kilka truskawek 2 łyżki roztopionego masła 1,5 szklanki mąki pszennej tortowej (ok. 220g) odrobina oleju do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle(...)plasterki truskawek. Smażyć dalej na małym ogniu, z obu stron na rumiano. Gotowe placuszki z truskawkami można podawać z cukrem pudrem, bitą śmietaną, polane czekoladą lub w inny ulubiony sposób ;) Smacznego! Więcej przepisów na dania z truskawkami znajdziecie tutaj pod tagiem: TRUSKAWKI The post Placki jogurtowe z truskawkami appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne Przebojesię kiedyś, jak byłam mała. Dlaczego „monetki”? Bo jakoś ich kształt przypomina mi właśnie monety. Jak nadajemy kształt ciasteczku? Odrywamy kulkę ciasta, wielkości mniej więcej orzecha włoskiego, kilka razy toczymy ją w dłoniach, aby wyrównać krawędzie i rozpłaszczamy przy użyciu widelca. I cała filozofia bicia ciasteczkowych monet. A mi takie proste, klasyczne ciastka kruche kojarzą się z dzieciństwem(...)zrywanych kalendarzy, można zobaczyć jakie produkty królowały w sklepach. Zakładam, że ciężko było o masło, bo w przepisach króluje jedyna dostępna wtedy chyba margaryna – Palma. Do tego zwykle jajka, śmietana i cukier w różnych proporcjach i dziecięce zapotrzebowanie na słodkości dawało się okiełznać niezliczoną liczbą wypieków Ciasteczka pieczemy według upodobania, tzn niektórzy preferują lekko zezłocone, inni chrupią intensywnie brązowe
Mieszam w Garnkusobie pomyślałam i postanowiłam zrobić kilka smaków, a co niech będzie kolorowo i jesiennie. opakowanie makaronu Lubella kolanko pomidor 3 łyżki szczypiorku łyżeczka masła bułka tarta I masa: jajko szklanka przecieru pomidorowego łyżka słodkiej papryki łyżka koncentratu pomidorowego sól i pieprz do smaku łyżka suszonej bazylii II masa: opakowanie mrożonego szpinaku jajko łyżka skórki z cytryny łyżka(...)soku z cytryny sól i pieprz do smaku III masa: jajko 4 łyżki żółtego sera łyżeczka suszonego czosnku sól i pieprz do smaku Makaron gotujemy al dente, zgodnie z zaleceniami producenta. Do trzech misek wkładamy składniki na każdą z warstw, dokładnie mieszamy Szpinak po rozmrożeniu lekko odciskamy z nadmiaru wody. Do każdej dodajemy 1/3 makaronu i delikatnie mieszamy
Dieta moja pasjakilka dni już Wielkanoc. Mam nadzieję, że pogoda dopisze, bo póki co, to słońce pięknie świeci, aż chce się wyjść na powietrze i pospacerować. Podrzucę Wam jeszcze jeden przepis na babkę. Smakuje wyjątkowo pysznie. Bardzo aromatyczna za sprawą kandyzowanej skórki pomarańczowej, słodka i wilgotna. Ma w sobie pyszną białą czekoladę i nią również jest udekorowana. Babkę można także posypać tylko(...)kandyzowanej skórki pomarańczowej Sposób przyrządzania: Mleko, połamaną białą czekoladę i masło włożyć do garnuszka i podgrzewać, aż składniki się połączą. Do miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodać cukier, wlać rozpuszczone składniki oraz rozmącone jajka i szybko zmiksować na jednolitą masę. Przelać do foremki na babkę i piec
Zakątek rozkoszy kulinarnychBananowy kopiec BISZKOPT jajka-6 szt cukier-1 szklanka mąka-1 szklanka proszek do pieczenia-1 łyżeczka kakao-3 łyżki KREM śmietana - 36 % - 2,5 szkl żelatyna - 1 łyżka gotowana woda czekolada gorzka - 40 g DODATKOWO: banany - 4 szt sok z 1/2 cytryny Sposób przygotowania: BISZKOPT Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. Dodawać po trochu mąkę(...)ubić na sztywno. Następnie dodać startą na tarce czekoladę, dokładnie wymieszać. Wyłożyć krem śmietanowy na banany, formując górkę, obsypać startym ciastem, lekko dociskając do kremu. Odstawić ciasto na kilka godzin do lodówki. Smacznego ! (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/pl_PL/all.js#xfbml=1"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);}(document
Kuchnia Danusidworze mgła. Siedząc w pracy przed komputerem zaglądam ukradkiem do okna czy aby kilka promieni słonecznych nie zdoła się przedrzeć przez ten delikatny welon, którym zostało wszystko spowite. Na próżno. Wracając do domu zbieram liście - czerwone, żółte, brązowe, pomarańczowe... i już w mych dłoniach panoszy się kolorowy bukiet. Wtulam się mocniej w moją ukochaną chustę w czerwone róże(...)sposób powstały te ciasteczka. Mięciutkie, z aromatem przypraw i dyni. Na pewno je powtórzę. Zdaję sobie sprawę, że nie każdy ma ochotę i czas by takie masło sobie przyrządzić, dlatego spokojnie zamiast masła dyniowego można użyć masła orzechowego :) Składniki: 12 dag masła 7 dag cukru 2 kopiate łyżki masła dyniowego 1 jajko 15 dag mąki pełnoziarnistej 1/2 łyżeczki proszku
My simple kitchentort składa się z trzech poziomów. Do tego tortu użyłam biszkoptów, które pokazywałam w tym wpisie . Składniki: biszkopt jasny z 5 jajek ( taki ) biszkopt ciemny z 5 jajek ( taki ) 1 kg mascarpone 650 ml śmietany kremówki 100 g czekolady deserowej lub gorzkiej 4 - 5 łyżek cukru drobnego Wykonanie: Upieczone i ostudzone biszkopty położyć na blacie(...)Pośrodku mniejszego okręgu (tego o śr. 18 cm) wyciąć kolejny okrąg, znowu w odległości ok 3 cm od brzegów (użyłam foremki do wycinania pączków). W ten sposób powstaną nam trzy podwójne okręgi. Tę samą czynność powtórzyć z drugim biszkoptem. Okręgi wycinać dokładnie w tej samej odległości, co przy pierwszym biszkopcie. Przygotować masy. Kremówkę ubić
Sto kolorów kuchni