grzyby w occie - 781 przepisów (strona:12/53)

Wigilijny czerwony barszczyk z pieczonych buraków 154

selera cebuli 3 ząbków czosnku A to wszystko w średnim rozmiarze :) Naszykujcie również garść suszonych grzybów 5 liści laurowych 5 ziaren ziela angielskiego dwie łyżeczki majeranku łyżeczkę lubczyku pieprz i sól wodę 2-3 łyżki octu jabłkowego lub soku z cytryny folię aluminiową Grzyby moczcie przez około pół godziny, następnie odcedźcie, zalejcie niewielką ilością wody i ugotujcie(...)oraz grzyby. W razie konieczności dolejcie nieco wody, tak, aby sięgała kilka centymetrów powyżej warzyw. Wlejcie także nieco grzybowego wywaru, ale nie wszystko od razu, lepiej móc dolać potem niż od razu zdominować czerwony barszcz grzybowym smakiem. W końcu to burak ma grać pierwsze skrzypce. Gotujcie to wszystko na niewielkim ogniu przez około 10 minut, dolejcie ocet i gotujcie

Pichceniomania
Soczewica z grzybami 164

zrobienia i smaczne.Składniki (dla 3 osób lub 2 bardzo głodnych): - 1 szklanka soczewicy zielonej,- 250 g dowolnych grzybów mrożonych lub ze słoika (ale nie z octu ;) ), u mnie były to panienki, kurki, podgrzybki,- 1 duża cebula,- sól, pieprz,- natka pietruszki.Wykonanie:Grzyby (zamrożone, moje były wcześniej gotowane) włożyć do garnka z wodą i gotować do momentu aż się rozmrożą

Co na wege obiad?
Chow Main z mieloną wołowiną 5 smaków 268

pędów bambusa około 4-5 grzybów mun 1 mała marchewka garść mrożonej fasolki 1/2 papryczki chili 1/2 cebulki dymki (zielona część) Sos: 1/4 szklanki wywaru z kurczaka (rozpuszczam ½ kostki rosołku z kurczaka) 2 łyżki jasnego sosu sojowego 2 łyżki ciemnego sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego ½ łyżki octu ryżowego łyżeczka mąki kukurydzianej Przygotowanie: Grzyby mun zalewamy wrzącą wodą

Mania Gotowania
Zupa orientalna z kapustą pekińską 164

karkówki wieprzowej kilka grzybów mun 2 łyżki oleju sezamowego duża marchew pietruszka mały seler por (biała część) kawałek świeżego imbiru 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego 500 ml bulionu wołowego 1,25 l bulionu warzywnego mała kapusta pekińska 2 łyżki ryżu jaśminowego ocet ryżowy mielony imbir sól ,pieprz Przygotowanie Grzyby moczymy w gorącej wodzie i kroimy(...)wrzucamy do całości razem z grzybami oraz roztartymi w moździerzu nasionami kopru włoskiego. Jeszcze chwilę smażymy razem i zalewamy gorącym bulionem warzywno-wołowym. Zmniejszamy płomień i gotujemy 15 min. Kapustę siekamy (niezbyt drobno) ,wrzucamy razem z ryżem do zupy i gotujemy do jego miękkości. Do smaku doprawiamy solą ,pieprzem ,mielonym imbirem i odrobiną octu ryżowego

R'n'G Kitchen
Leśne grzyby po kaszubsku 1068

Dzięki mniam-mniam , za świetny przepis na grzyby. Już sprzedany dalej. Składniki 1 kg ugotowanych grzybów pół kg cebuli 3 ząbki czosnku 3/4 szklanki oleju Zalewa: 3/4 szklanki wody 2 łyżki ostrej papryki 5 łyżek cukru 6 łyżek octu 10% 5 łyżek passaty pomidorowej     Przygotowanie   Grzyby oczyściłem, opłukałem, osuszyłem, pokroiłem na większe kawałki. Zalałem wodą

R'n'G Kitchen
Grzyby marynowane (przepis uniwersalny) 115

zapisów mojej mamy.  W taki sposób robię różne rodzaje grzybów. Są pyszne! 2-3 kg grzybów Zalewa: 3 litry wody 1,5 szklanki octu 10% 1 szklanka cukru 1 łyżka soli liście laurowe, ziele angielskie 3 cebule Oczyszczone i umyte grzyby przełożyć do garna z wodą i gotować przez 20 minut. W międzyczasie przygotować zalewę. Wszystkie składniki zagotować

Di gotuje
Grzybki i wołowina 206

historię.     Po południu pogoda nieco się zepsuła i deszcz pogonił nas do domu.  Udało nam się jednak zebrać trochę grzybów. Dziś obiad przygotowała moja mama, a ja dorzuciłam tylko kilka świeżych grzybów do sosu. Na  stole czekała na nas pyszna wołowina z warzywami. Do tego kasza jęczmienna z suszonymi pomidorami i pietruszką, a do tego(...)grzybów Marynata: musztarda meksykańska świeżo mielony pieprz pieprz ziołowy mieszanka ziół (oregano, tymianek, papryka czerwona ostra) oliwa ocet winny cytryna czosnek  Kasza: Kasza jęczmienna - 300 g  8 połówek pomidorów suszonych  Natka pietruszki   sól, pieprz, czosnek, oliwa do smaku Wołowinę oczyścić, pokroić na mniejsze kawałki, zalać marynatą wcześniej przygotowaną. Warzywa pokroić na mniejsze części - dowolnie. Grzyby

Sajkofanka smaku
KURKI W ZALEWIE Z DODATKIEM PAPRYKI 82

Składniki kurki 1 kg papryka 1 szt cebula 1 szt ocet winny 6% szklanka cukier 1/2 szklanki liść laurowy 2 szt pieprz w ziarenkach 6 szt papryka słodka 1 łyżka suszony estragon 1,5 łyżki sól 1 łyżka kwasek cytrynowy szczypta Sposób przygotowania Grzyby oczyścić umyć i osączyć. Paprykę umyć, pokroić w paski, a cebulkę w plasterki. Zagotować(...)paprykę i cebulę. Gotować 5 minut. Grzyby i warzywa wyjąć, wywar zagotować z przyprawami i ostudzić. Dodać cukier i sól. Zagotować i wlać ocet. Zalewę przecedzić. Na dnie słoików ułożyć przyprawy, a na nich grzyby z warzywami, zalać zalewą. Słoiki zamknąć i pasteryzować 10 minut

Darcia w kuchni
Grzyby marynowane w occie jabłkowym z cebulą 170

słoików po 180 ml; grzyby leśne, małe i zdrowe 1/2 szklanka octu jabłkowego 6 % 2 szklanki wody 1 łyżka miodu prawdziwego 1 łyżeczka cukru  liście laurowe ziele angielskie pieprz czarny ziarnisty 2 cebule 1 łyżka soli do obgotowania grzybów 1. Grzyby dokładnie oczyścić, umyć gąbeczką  pod bieżącą wodą jeśli potrzeba. Obgotować w osolonej wodzie przez

Apetyczna babeczka
Koreańskie sushi, czyli kimbap z grzybami portobello 148

Jednak jest między nimi kilka różnic: ryż w sushi zaprawiany jest octem, natomiast do ryżu w kimbap dodaje się olej sezamowy. Typowe sushi zawiera surową rybę, podczas gdy na typowy kimbap składają się warzywa i proteiny zwierzęcego pochodzenia. W mojej roślinnej wersji łączę pysznie zamarynowane i upieczone grzyby portobello z soczystą słodko-słoną marchewką i chrupiącą papryką. Kimbap wspaniale(...)sezamowego 1/2 łyżeczki soli Marynata do grzybów: 2 łyżki oleju 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka klasycznego sosu BBQ 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku 1 łyżeczka papryki wędzonej w proszku 1 łyżka syropu z agawy 300 g grzybów portobello Warzywa: 1 duża marchewka szczypta soli 1/2 świeżej papryki słodkiej 5 arkuszy wodorostów nori Wykonanie: Surowy

Lamarida.pl
Kombucha - co to jest? jak hodować? 140

allegro lub też dostać grzyba za darmo od kogoś komu się rozmnożył - trzeba poszukać w internecie. Słyszałam nawet o przypadkach wyrośnięcia kombuchy w occie :)  Napój z kombuchy Składniki na litrowy słoik: grzyb Kombucha  zaczyn z poprzedniej fermentacji w ilości 10% docelowej ilości płynu (nie jest konieczne) 100 - 120 gram cukru  2 łyżeczki/torebki mocnej herbaty

wegujemy
Muchomor zielonawy - muchomor sromotnikowy 272

należy włożyć przesądy jakoby trujące grzyby traciły truciznę po obgotowaniu czy zamarynowaniu w occie. Część toksyn może rzeczywiście zostać wypłukana przez wodę, ale tylko część. Kolejne bajki mówią, że do gotujących się grzybów należy włożyć cebulą albo srebrną łyżeczkę - i te sczernieją gdy grzyby nie będą jadalne. Nie należy ufać takim opowiadaniom bo może to się skończyć tragicznie.Po

Smaczna Pyza
Barszczyk czerwony Mamy Haliny 153

selera (ok. 60g), - 1 jabłko (ok. 180g), - kilka grzybów, - przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, sól, pieprz, majeranek - 2 łyżki octu (ok. 12g). - 1,5 l wody. Sposób przygotowania 1. Wszystkie warzywa obieramy i trzemy na tarce o średnich oczkach. 2. Jabłka obieramy i kroimy na ćwiartki. 3. Warzywa, jabłka i grzyby wraz z przyprawami zalewamy wodą i gotujemy(...)Barszcz przelewamy przez sito i doprawiamy octem. Barszcz jest bogaty w: - żelazo, które jest składnikiem hemoglobiny - kwas foliowy, który odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. Wartość odżywcza jednej porcji: Porcja waży: ok. 350 ml Energia: 63 kcal    Białko: 0,4 g    Tłuszcze: 0,4 g   Węglowodany: 14,4g  Błonnik pokarmowy : 0,0 g Smaczneg

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Risotto grzybowe z kurczakiem / Mushroom risotto with chicken 247

szczyptę soli i pieprzu Składniki na kurczaka: 4 podudzia z kurczaka 1 łyżka mąki 2 łyżki oleju roślinnego 1 łyżka octu z białego wina 2 czerwone cebule, pokrojone w kostkę 250 ml materiału bulionu warzywnego lub drobiowego 250 g grzybów pokrojonych w plasterki 50 g zielonego groszku (może być mrożony) 50 g boczku lub kiełbasy, pokrojonej w kostkę sól(...)też przełóż je na talerz. Dodaj do patelni resztę oleju, włóż cebulę i podsmażaj przez około 5 minut, do zeszklenia. Wlej bulion i ocet i gotuj przez 2-3 minuty. Na koniec włóż ponownie do patelni grzyby i podudzia, przykryj patelnię i duś na małym ogniu. Po 10 minutach dodaj groszek i gotuj obracając kurczaka od czasu do czasu

karmelowy
Chińska zupa słodko-kwaśna. A według mnie pekińska. 485

Składniki: pierś z kurczaka około 300 gram łyżka oliwy z oliwek grzyby mun- garść  pędy bambusa słoiczek  1,5 litra bulionu dwie marchewki  3 cm imbiru  5 plastrów ananasa z puszki  syrop z ananasa z puszki  4 łyżki octu winnego sok z połowy limonki 3 łyżki cukru trzcinowego  papryczka chili sól pieprz(...)wolnym ogniu. W tym czasie kroimy paprykę, marchewkę i bambusa w paski o szerokości 0,3-0,5 cm. W międzyczasie zalewamy grzyby mun wodą. Dodajemy warzywa do bulionu. Potem robimy mieszkankę z octu, cukru i soku z limonki i dodajemy do bulionu. Niech teraz wszystko gotuje się około 15 minut. My w tym czasie kroimy ananasa z puszki

Mango Papaja