pszennej tortowej 30 g kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki wody Warstwa owocowa, nasączenie i krem: 1 duża puszka brzoskwiń 1 torebka herbaty białej lub zielonej 2 galaretki brzoskwiniowe 1 l śmietany 36% 1 opakowanie cukru waniliowego Dekoracja: opłatek z wydrukiem wiórki czekoladowe inne dekoracje wg uznania WYKONANIE Biszkopt: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Piekarnik rozgrzać(...)czym zostawić do ostudzenia. Brzoskwinie odsączyć z soku. 200 ml odlać do garnuszka, zaś pozostały sok wlać do herbaty i wymieszać. Sok w garnuszku zagotować, wyłączyć palnik, wsypać obie galaretki brzoskwiniowe i dobrze wymieszać, aż do rozpuszczenia się żelatyny. Zostawić do ostudzenia. Zimną śmietanę ubić stopniowo dodając cukier waniliowy. Na koniec wlać ostudzoną galaretkę i zmiksować. Składanie tortu: Biszkopt przekroić
Passions hobbies lifełyżeczka proszku do pieczenia masa - 1 puszka brzoskwiń - 2 opakowania budyniu śmietankowego - 2 łyżeczki cukru waniliowego - 3 łyżki cukru kryształu - 2 łyżki mąki ziemniaczanej - 200 g masła - 2 opakowania galaretki brzoskwiniowej Przygotowanie: 8 białek ubijamy na sztywno, stopniowo dodając cukier. Do masy białkowej dodajemy 4 żółtka, cały czas mieszając. Dosypujemy mąkę pszenną przesianą z proszkiem do pieczenia oraz zmielone orzechy(...)ogień. Całość szybko mieszamy aż masa zgęstnieje, następnie ją studzimy. Miękkie masło miksujemy z przestudzoną masą budyniową a na koniec dodajemy do niej pokrojone w kostkę brzoskwinie. Galaretki rozpuszczamy w litrze wody i odstawiamy do wystudzenia. Jeden blat bakaliowy smarujemy połową masy, na to kładziemy drugi blat bakaliowy i drugą połowę masy. Wierzch ciasta polewamy tężejącą galaretką i schładzamy
Zainspirowana w kuchnibudyniu waniliowego 4 szklanki wody 3/4 szklanki cukru 200g masła Sok z 3 cytryn Skórka otarta z 1 cytryny (sparzona!!) 2 żółtka Skladniki na piankę: 1 galaretka cytrynowa 1 szklanka wody 500 ml śmietanki 30% Dodatkowo: Około 30 herbatników Lukier Sposób przygotowania: Zaczynamy od biszkoptu. Białka ubijam na sztywną pianę z odrobiną soli, dodając(...)mieszam do rozpuszczenia. Wlewam sok z cytryny i dodaję skórkę cytrynową. Wrzucam żółtka i miksuję szybko na jednolitą masę. Wylewam na biszkopt, studzę i wstawiam do lodówki. Galaretkę rozpuszczam we wrzątku, odstawiamy do wystudzenia. Mocno schłodzoną śmietankę ubijam na sztywno. Dodaję tężejącą galaretkę i mieszam. Wylewam na zimną masę cytrynową. Herbatniki można skropić sokiem z cytryny. Układam
W kuchni Karmel-itkiłyżki mąki pszennej 2 łyżki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia BITA ŚMIETANA 500 ml śmietanki 36% 2 łyżki cukru pudru; 1 łyżka żelatyny DODATKOWO 500 g truskawek 2 galaretki truskawkowe SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Galaretkę przygotować według przepisu na opakowaniu. Truskawki umyć odszypułkować. przekroić na pół. Biszkopt Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Żółtka ubić z cukrem(...)gorącej wody, odstawić do przestygnięcia. Śmietanę ubić na sztywno pod koniec ubijania stale miksując dodać cukier puder oraz przestudzoną żelatynę. Biszkopt posmarować bitą śmietaną, ułożyć truskawki i zalać tężejącą galaretką. Ciasto wstawić do lodówki
RAROSSAmasy budyniowej dodałam jedną łyżeczkę żelatyny namoczonej w 3 łyżkach wody (gdy żelatyna nasiąknie wodą, należy ją podgrzać, by się rozpuściła). Masa truskawkowa: * 700 g świeżych truskawek * 2 galaretki truskawkowe * 200 ml wrzącej wody Wykonanie: Galaretki rozpuścić we wrzącej wodzie, odstawić do wystudzenia. Truskawki zmiksować przy pomocy blendera na gładką masę, dodać je do tężejącej galaretki, wymieszać. Masa śmietanowa
Zrób to smaczniepyszne! Składniki: * 900 ml śmietany 18% * 700 - 800 ml musu z truskawek * 4 łyżki żelatyny * 2 śmietan-fix-y * 4-5 łyżek cukru pudru * owoce do dekoracji ciasta * 2 galaretki winogronowe Składniki na spód: * 2 czekolady mleczne * 20 dkg herbatników kakaowych * 2 łyżki masła Herbatniki zmieliłam na sypko. Masło rozpuściłam w rondelku i dodałam połamane na drobne kawałki(...)ostudziłam. Wlałam do masy śmietanowo- truskawkowej. Wymieszałam dokładnie. Wylałam całość na schłodzony spód czekoladowy i wstawiłam do lodówki. Kiedy masa tężała wyłożyłam truskawki i borówki. Galaretki rozpuściłam w 800 ml gorącej wody i odstawiłam do przestudzenia i stężenia. Wylałam na wierzch ciasta i odstawiłam do lodówki. Ciasto jest pyszne i lekkie. Notatki: * można użyć dowolnych owoców
Pieprzyć z FantazjąFajny i bardzo smaczny deser , łatwy do zrobienia ,można go przygotować w pucharkach szklaneczkach lub kielichach. 1 galaretka czerwona 200 ml.śmietanki kremówki 100 gram serka mascarpone 1 cukier waniliowy 50 gram bezy 1łyżeczka cukru ok. 200 g malin ( u mnie mrożone ) 1 łyżka płatków migdałów Galaretkę rozpuścić w 300 ml. gorącej wody i schłodzić Śmietanę ubić ,gdy zacznie tężeć(...)dodajemy stopniowo serek mascarpone oraz cukry.Ubijamy na sztywną masę. Biały krem przełożyć do salaterek, schłodzić. Gdy galaretka zacznie tężeć dodać do niej rozmrożone maliny,i wyłożyć na białą masę. Przed podaniem posypać rozkruszonymi bezami i płatkami migdałów
Andzia PichciIdalny do naleśników deserów i ciast. 1 i pół kilograma miąższu z dyni moja była bardzo twarda i krucha pół szklanki cukru 1 szklanka soku wyciśniętego z pomarańczy 1 galaretka o smaku pomarańczowym 5 łyżek soku z cytryny 2 solidne łyżki octu 8 goździków 2 łyżeczki otartej skórki pomrańczy pół szklanki wody Szklanka to tutaj 250 ml. Dynię obieramy usuwamy(...)przykryciem od czasu do czasu mieszając. Następnie wlewamy sok z pomarańczy,sok z cytryny,ocet.Całość zagotowujemy i gotujemy ok 5 minut.Na sam koniec wyłaczamy ogień i wsypujemy galaretkę ,dokładnie mieszamy aby galaretka się rozpuściła. Przekładamy do wyparzonych słoików i pasteryzujemy od momentu zawrzenia wody ok 10/15 minut Jeżeli dynia puściła dużo soku to możemy dodać łyżkę żelatyny
Andzia Pichciidealny deser. Ciasto 100 gram mąki pół łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 2 jajka M 100 gram cukru 2 łyżki oleju 300 gram malin użyłam mrożonych 2 galaretki czerwone najlepiej malinowe 1 i pół szklanki wrzątku Kilka łyżek zaparzonej osłodzonej kawy rozpuszczalnej do nasączenia. 300 ml. śmietany kremówki łyżka cukru pudru 1 śmietan-miks Jajka ucieramy z cukrem(...)wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy ciasto. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy do tzw. suchego patyczka ok. 20 minut.Studzimy, następnie nasączamy wywarem kawowym. Galaretki zalewamy wrzątkiem i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia,następnie zalewamy maliny,całość mieszamy i gdy zacznie tężeć wylewamy na upieczone i nasączone ciasto. I teraz czas na śmietanę ubijamy z cukrem pudrem
Andzia PichciPrawdziwie letnie ciasto bez pieczenia na maślanych herbatnikach z budyniową warstwą oraz czekoladową z serkiem mascarpone , całość dopełnia warstwa galaretki z malinami. Błyskawiczny, słodziutki , wyborny i orzeźwiający deser na ciepłe dni. Nie jest trudny do wykonania. Zaskakująco pyszny. Zapoznajcie się z tym przepisem, będzie służył całe lato, można tylko zmieniać owoce. Polecam. Blaszka(...)śmietanki kremówki 36% 25 dag serka mascarpone 10 dag gorzkiej czekolady 60% kakao 2 łyżki cukru pudru Warstwa malinowa: ½ kg malin (ja miałam mieszane z borówką ) 2 galaretki malinowe Dr.Oetker Sposób wykonania: Na dnie wyłożonej papierem pergaminowym blaszki wyłożyć warstwę herbatników maślanych, przygotować masę budyniową: Dwie szklanki mleka zagotować z cukrem w pozostałej szklance mleka rozprowadzić proszek budyniowy, wlać
Wanilia i Kardamon125g masła 4 żółtka 4 łyżki cukru pudru 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli masło do wysmarowania tortownicy Mus agrestowy: 250g konfitury agrestowej Manufaktura Wielkopolska (1 słoik) 1 galaretka agrestowa 200ml wrzątku Włoska beza: 170g cukru 40ml wody 2 białka szczypta soli Wykonanie: 1. Ciasto: Mąkę przesiać do miski, dodać proszek do pieczenia, szczyptę soli, cukier, masło i wszystko(...)mnie w kształcie serca. Ciasto nakłuć widelcem i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20-25 minut, po tym czasie pozostawić do wystudzenia. 2. Mus agrestowy: Galaretkę zalać wrzątkiem, dokładnie wymieszać aż do rozpuszczenia i pozostawić do wystudzenia. Następnie do galaretki dodać konfiturę agrestową, całość dokładnie wymieszać i pozostawić do lekkiego stężenia. 3. Po tym czasie tężejący
Szalona Kuchnia Ewelinyciemna: 250ml mleka 50g kaszy manny 3 łyżki cukru 60g masła 4 łyżeczki kakao 4 łyżki wody Mus agrestowy: 1 słoik 250g konfitury agrestowej Manufaktura Wielkopolska 1 galaretka agrestowa 1 łyżeczka żelatyny 1,5 szklanki wrzątku Dodatkowo: około 30 sztuk herbatników 50g białej czekolady kolorowa posypka Wykonanie: 1. Formę o wymiarach(...)kakao i stopniowo wsypać kaszę mannę. Gotować cały czas mieszając żeby się nie przypaliła. Ugotowaną masę mannową wylać do formy i przykryć trzecią warstwą herbatników. 4. Mus agrestowy: Galaretkę wymieszać z żelatyną, zalać wrzątkiem, dokładnie wymieszać aż do rozpuszczenia i pozostawić do wystudzenia. Następnie do galaretki dodać konfiturę agrestową, całość dokładnie wymieszać i pozostawić do lekkiego stężenia
Szalona Kuchnia EwelinySkładniki: 2 galaretki 700 ml gorącej wody 200 ml śmietany 150 g cukru 1 łyżka masła 100 g czekolady 4 wafle do przełożenia 1. Wafle dopasowujemy do formy (przycinamy), którą późnej wykładamy folią lub papierem do pieczenia. Galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy do lekkiego stężenia co chwilę mieszając by stygła równomiernie. 2. Śmietanę lekko podgrzewam. Na patelni (najlepiej(...)smarujemy przykrywamy drugim i odkładamy na bok, powtarzamy czynność z jeszcze jednym waflem odkładamy. 4. Do przygotowanej wcześniej formy wkładamy jeden zlepiony masą krówkową wafel wykładamy na niego tężejącą galaretkę przykrywamy drugim waflem i wkładamy na 10 minut do zamrażalki. Po tym czasie wyciągamy z zamrażalki obciążamy wafel i wkładamy do lodówki ( na 2 godziny
NA MOIM TALERZUSkładniki: 2 galaretki 700 ml gorącej wody 200 ml śmietany 150 g cukru 1 łyżka masła 100 g czekolady 4 wafle do przełożenia 1. Wafle dopasowujemy do formy (przycinamy), którą późnej wykładamy folią lub papierem do pieczenia. Galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy do lekkiego stężenia co chwilę mieszając by stygła równomiernie. 2. Śmietanę lekko podgrzewam. Na patelni (najlepiej(...)smarujemy przykrywamy drugim i odkładamy na bok, powtarzamy czynność z jeszcze jednym waflem odkładamy. 4. Do przygotowanej wcześniej formy wkładamy jeden zlepiony masą krówkową wafel wykładamy na niego tężejącą galaretkę przykrywamy drugim waflem i wkładamy na 10 minut do zamrażalki. Po tym czasie wyciągamy z zamrażalki obciążamy wafel i wkładamy do lodówki ( na 2 godziny
Na moim talerzu150g świeżego szpinaku Baby 3 jajka 2 szklanki mąki pszennej 2 pełne łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki oleju Mus truskawkowy: 0,5 kg truskawek (mogą być mrożone) 2 galaretki truskawkowe 1 szklanka gorącej wody Masa śmietankowa: 0,5 litra śmietanki kremówki 30% 4 łyżki cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny + 4 łyżki gorącej wody Dodatkowo: Truskawki i grzybki czekoladowe (opcjonalnie(...)suchego patyczka, w funkcji góra-dół *** *** Po wystudzeniu ciasto przekrawamy na dwa blaty *** *** Przygotowujemy warstwę truskawkową: truskawki blendujemy na mus (jeśli używamy mrożonych truskawek to należy je rozmrozić) *** *** Galaretki rozpuszczamy w szklance gorącej wody *** *** Do galaretki dodajemy zmiksowane truskawki, mieszamy i odkładamy do wystudzenia *** *** Przygotowujemy masę śmietankową: żelatynę rozpuszczamy dokładnie w gorącej wodzie. Śmietankę miksujemy na sztywno, dodajemy cukier puder
Blog z Apetytem