prosty przepis na szybki warstwowy deser z truskawkami , serkiem mascarpone, galaretką i biszkoptem, to wszystkie smaki klasycznego, truskawkowego ciasta, które możesz z powodzeniem podać w szklance, słoiczku lub pucharku! To z pewnością idealny pomysł na pyszny deser na imprezę lub słodki specjał po obiedzie lub kolacji. Jeśli użyjesz gotowego biszkoptu lub warstwy kremu przełożysz biszkopcikami, przygotowanie tego deseru okaże się(...)jeszcze prostsze. Powiedzieć, że to zwykły, letni deser z truskawkami na zimno , to zbyt mało. Wiemy to od pierwszego kęsa, w trakcie którego przebijamy się przez truskawkową galaretkę, delikatny biszkopt i warstwę pysznego kremu z dużymi kawałkami truskawek. Nasz deser truskawkowy z galaretką , to również bardzo krótka lista składników oraz uniwersalność, dzięki czemu możesz skomponować go w sposób, który Tobie
Kuchnia Na Wypasiebudyń waniliowy (40g) 1,5 szklanki mleka 2 łyżki cukru 1 kostka masła Dodatkowo: 0,5 kg malin lub truskawek (truskawki można przepołowić jeśli są za duże) 2 galaretki malinowe lub truskawkowe rozpuszczone w 650 ml gorącej wody Sposób wykonania: 1. Zrobić biszkopt: białka ubić ze szczyptą soli, porcjami dodawać cukier, następnie po jednym żółtku. Na koniec dodać mąkę wymieszaną(...)suchego patyczka. Wystudzić i przekroić wzdłuż na dwa blaty. 2. Z mleka, budyniu i cukru ugotować budyń. Całkowicie wystudzić. Masło w temperaturze pokojowej utrzeć, porcjami dodawać przestudzony budyń. Galaretki rozpuścić w gorącej wodzie, odstawić do lekkiego stężenia. Do lekko tężącej galaretki dodać truskawki lub maliny i delikatnie wymieszać. 3. Złożyć ciasto. Na dolny blat wyłożyć 1/2 kremu budyniowego, wyłożyć tężącą
Kuchnia domowa Anitakich przekładańców. Kawowo malinowa delicja to warstwowe ciasto składające się z kokosowego spodu bez mąki , warstwy kremu na bazie śmietanki i naturalnej kawy, malin zatopionych w galaretce i kawowej pianki. Idealnie smakuje mocno schłodzone, ma niebanalny mocno kawowy smak. Ten kawowo malinowy duet świetnie się w tym cieście uzupełnia. Obiecuję, że nie poprzestaniecie na jednym małym kawałeczku(...)Krem śmietanowo-kawowy: 500 ml śmietanki kremówki 25 dag serka mascarpone 6 łyżek cukru pudru 3 łyżeczki kawy naturalnej mielonej 50 ml wrzątku 2 listki żelatyny Malinowa galaretka: 2 galaretki malinowe 700 ml gorącej wody 500 g mrożonych malin Kawowa pianka: 400 ml śmietanki kremówki 36% 5 łyżek cukru pudru 2 łyżeczki rozpuszczalnej kawy 3 listki żelatyny
Wanilia i KardamonHerbatniki maślane 350 g Herbatniki kakaowe 350 g Budyń bez cukru 3 Cukier 8 łyżek Masło 200g Mleko 900 ml ( można również użyć 1l mleka) Masa kajmakowa puszka galaretka malinowa 2 Woda 700 ml Maliny mrożone 450 g lub świeże Przygotowanie: W 200 mleka rozmieszać budynie. W garnku zagotowujemy 700 mleka z cukrem. Zmniejszamy moc palnika, dodajemy rozmieszany(...)Masło w temperaturze pokojowej miksujemy i dodajemy po łyżce schłodzonego badaniu cały czas miksując. Masa wychodzi dość gęsta ubijanie trwa kilka dobrych minut, aż krem będzie miał odpowiednią konsystencję. Galaretki rozpuścić w 700 ml wrzątku i odstawić do przestudzenia. Galaretka przestudzona, ale płynna. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie na dnie ciemne herbatniki. Wykładamy połowę masy budyniowej i układamy
Kulinarne przygodySkładniki: galaretka pomarańczowa 2 opakowania + 900 ml gorącej wody, galaretka truskawkowa 1 opakowanie + 1 łyżeczka żelatyna desaerowa i 150 ml gorącej wody, biszkopty 200 gram, twaróg waniliowy 1 kg wiaderko, truskawki świeże 50 dag W gorącej, przegotowanej wodzie rozmieszać galaretki, odstawić do lekkiego stężenia. W gorącej wodzie przegotowanej wymieszać galaretkę i wystudzić. Dwie miski lub jedna duża wysmarować cienko olejem(...)rzepakowy, na dnie pokruszyć biszkopty. W pojemniku mikserem utrzeć twaróg waniliowy, wlać galaretkę, szybko zmiksować i szybko masę serową przełożyć na pokruszone biszkopty. Z umytych truskawek odciąć szypułki, pokroić w plastry i wyłożyć na sernik, lekko je przycisnąć w masę, schować do lodówki. Gdy galaretki są dość stężałe to wylać je na truskawki, schować do lodówki na kilka godzin - bardzo
W Mojej Kuchni LubięLeśna Filadelfia – pyszne ciasto bez pieczenia Bardzo smaczne i efektowne ciasto z chrupiącym czekoladowym spodem, kremową masą serową oraz orzeźwiającą galaretką i owocami. Jest tak pyszne, że ciężko poprzestać na jednym kawałku… Składniki: 100g płatków kukurydzianych 4-5 łyżek kremu czekoladowego (użyłam nutelli) 250ml śmietanki kremówki 250g serka mascarpone 500 gram mielonego białego sera (użyłam(...)Jana) 6 łyżek cukru pudru 2 czubate łyżki żelatyny + 75ml gorącej przegotowanej wody ok 500 gram mrożonych owoców leśnych typu maliny, jeżyny, jagody, borówki (mogą być także świeże) 2 galaretki o smaku owoców leśnych + 500ml gorącej wody *** Płatki grubo miksujemy *** *** Do zmielonych płatków dodajemy krem czekoladowy i dokładnie mieszamy. Tak uzyskaną masę rozkładamy równomiernie na wyłożonej papierem
Blog z Apetytemcętki Wielkanocny tort w moim wykonaniu. SKŁADNIKI: (tortownica 22cm) Biszkopt 7 jajek ¾ szklanka cukru szklanka mąki pszennej 4 łyżki mąki ziemniaczanej Masa do przełożenia 600 ml śmietany 36% galaretka cytrynowa szklanka gorącej wody Masa do dekoracji 400 ml śmietany 36% galaretka krystaliczna szklanka gorącej wody Dodatki Czekoladowe baranki oraz jajeczka SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Biszkopt Żółtka oddzielić od białek(...)suchego patyczka). Bezpośrednio po upieczeniu ciasto w formie spuścić z wysokości około 50 cm na podłogę, pozostawić do wystudzenia, i dopiero wówczas przekroić na cztery blaty. Masa do przełożenia Galaretkę cytrynową rozpuścić w gorącej wodzie i pozostawić aby zaczęła zelować. Śmietanę ubić sztywno cały czas miksując wlewać powoli galaretkę, miksować jeszcze przez chwile aby składniki się połączyły. Śmietanę cytrynową przełożyć
RAROSSATRUSKAWKOWA DAMA Składniki BISZKOPT 1/2 szklanki mąki 3 jajka 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki proszku do pieczenia * należy upiec dwa takie biszkopty MUS TRUSKAWKOWY 300 ml wody 2 truskawkowe galaretki 800 g truskawek mrożonych MASA ŚMIETANOWA 800 ml śmietany 30% 4 łyżeczki żelatyny 1/2 szklanki wody 3/4 szklanki cukru pudru DODATKOWO 250 g dżemu truskawkowego 2 galaretki truskawkowe(...)Masę przelać do blaszki 24×36 cm wyścielonej papierem. Piec 20 minut w 180 stopniach, grzanie góra-dół. MASA TRUSKAWKOWA Truskawki zblendować na mus. W gorącej wodzie rozpuścić galaretki truskawkowe, odstawić do przestygnięcia. Następnie dodać do musu truskawkowego, wymieszać. Całość odstawić do lekkiego stężenia. Tężejący mus wyłożyć na przestygnięty biszkopt. Całość wstawić do lodówki, do stężenia. MASA ŚMIETANOWA Żelatynę
Przepiski.plpuszka masy kajmakowej Masa serowa: 1/2 kg mielonego sera (może być z wiaderka) 150 ml śmietanki 30% 50 ml mleka 1/2 szklanki cukru 2 łyżki żelatyny Dodatkowo: 2 galaretki malinowe 0,5 kg mrożonych malin (mogą być też świeże) 600 ml gorącej wody (do galaretek) *** Mleko przelewamy do garnuszka i zagotowujemy. Odstawiamy z ognia, wsypujemy żelatynę(...)uprzednio włożyć na kilka minut do gorącej wody, aby lepiej się rozsmarowywał) *** *** Masę zakrywamy kolejną warstwą ciemnych herbatników. Wykładamy pozostałą masę serową *** *** Całość zakrywamy ostatnią już warstwą jaśniejszych herbatników *** *** Galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie i odkładamy do wystudzenia. Następnie do galaretki wrzucamy mrożone maliny, mieszamy *** *** Gdy tylko galaretka zacznie tężeć wykładamy ją na ciasto (uwaga! Galaretka szybko tężeje) *** *** Ciasto wkładamy
Blog z Apetytemłyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru z wanilią Krem: 350g schłodzonego serka mascarpone 400ml schłodzonej śmietanki kremówki 30% 60g cukru pudru 1 puszka brzoskwiń w syropie 820g 1 galaretka pomarańczowa w proszku 180ml gorącej wody 150ml słodkiego wina musującego (szampana) 1 łyżeczka cukru z wanilią (użyłam cukru wanilinowego) Do nasączenia: 80ml syropu po brzoskwiniach (z puszki(...)wierzchu biszkoptu odciąć przypieczoną skórkę, następnie przekroić go w poziomie na dwie części, jedna może być troszkę większa (grubsza). Większą część biszkoptu włożyć z powrotem do blaszki. Przygotujemy galaretkę do kremu: 5. Galaretkę wsypać do miski i zalać gorącą wodą, mieszać, aż galaretka się rozpuści. Odstawić do ostudzenia. Galaretkę trzeba mieć na oku, ponieważ szybko stygnie, ważne, aby nie była
Mała Cukierenkałyżeczka proszku do pieczenia Do nasączenia: 120-140ml wiśniówki 60ml wody Masa wiśniowa: 400-450g wiśni – użyłam mrożonych, wcześniej je rozmroziłam (w sezonie mogą być świeże) 1 galaretka wiśniowa 350ml gorącej wody Krem: 140g gorzkiej czekolady (użyłam czekolady o zawartości masy kakaowej 64%) 100g mlecznej czekolady 350ml śmietanki kremówki 30% 250g serka mascarpone 1 łyżeczka cukru z wanilią(...)wyrównać i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez około 35-40 minut. Piekłam na najniższym poziomie piekarnika. Po wyjęciu z piekarnika odstawić do całkowitego ostudzenia. Masa wiśniowa: 5. Galaretkę zalać gorącą wodą i mieszać, aż się rozpuści, odstawić do całkowitego ostudzenia. Dodać 300g wiśni i wymieszać, odstawić, aż galaretka będzie bardzo tężejąca (pozostałe wiśnie około 100-150g użyjemy
Mała Cukierenkałyżeczka proszku do pieczenia Krem czekoladowy: 250 ml śmietanki 36% 250 g serka mascarpone 4 łyżki nutelli 2 łyżki ciemnego kakao 1/2 gruszki z kompotu lub syropu Warstwa z galaretką: 1 galaretka agrestowa 1 i 1/2 szklanki gorącej wody 2 gruszki z kompotu lub syropu Sposób wykonania: 1. Zrobić biszkopt kakaowy: ubić białka ze szczyptą soli, partiami dodawać cukier(...)potem dodać cukier i żółtka, następnie orzechy z przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszać. Piec w 180 st.C przez ok 25-30 minut - do suchego patyczka. 3. Galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie, ostudzić. Gruszki z kompotu lub syropu drobno pokroić w kostkę, dodać do galaretki i pozostawić do lekkiego stężenia. 4. Śmietanę 36% ubić, dodać serek mascarpone
Kuchnia domowa Ani