frytki - 2719 przepisów (strona:7/182)

FRYTKI Z WARZYW 134

Frytki...tak bardzo uwielbiane przez dzieci i nie tylko 😉 Większość z nas zdaje sobie sprawę z tego, że są one niestety niezdrowe. Najgorsze są frytki smażone, kupowane na mieście w różnego rodzaju fast foodach, ale i te domowe nie należą do zdrowszych, a to wszystko za sprawą akrylamidu. Akrylamid to związek organiczny z grupy amidów, który(...)wysokiej temperaturze,  w żywności zawierającej duże ilości skrobi  czyli podczas smażenia czy pieczenia. Substancja ta wykazuje działanie rakotwórcze i uszkadza układ nerwowy. Najwięcej akrylamidu zawierają właśnie frytki ziemniaczane, chipsy, ciastka oraz kawa i niektóre rodzaje pieczywa. Zdrowszą alternatywą dla tradycyjnych frytek ziemniaczanych mogą być pieczone frytki warzywne... z marchewki, pietruszki oraz selera

Kuchnia MagdaLeny
Dietetyczne frytki z marchewki i pietruszki z czosnkowym dipem 141

Były już frytki z selera i batata (klik!)   - tym razem również dietetyczne frytki z marchewki i pietruszki. Mogą być świetnym warzywnym dodatkiem do dań - lub - jak w tym przepisie - pyszną przekąską - podane z czosnkowym dipem. SKŁADNIKI (dla 4 osób - 1 porcja 150g to 90 kcal, 100 g tylko 60 kcal :)) Frytki(...)prowansalskich Dip: 5 łyżek gęstego jogurtu naturalnego 2 ząbki  czosnku pieprz szczypta ulubionych ziół PRZYGOTOWANIE Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Warzywa obieramy i kroimy w słupki - na kształt frytek. W misce mieszamy je razem z oliwą i ziołami. Blaszkę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia i rozkładamy warzywa. Pieczemy przez około 30 minut. W tym czasie przygotowujemy

Moje Kuchenne Rewelacje
Fish and chips 181

złotego koloru, ale raczej nie zajmuje to więcej niż 8, maksymalnie 10 minut. „Chips” w praktyce oznacza tyle co frytki . Dlatego zamieszczenie w poprzednim wpisie poradnika robienia frytek nie było tak całkiem przypadkowe i właśnie od jego lektury powinniście zacząć przygotowanie fish and chips. Oczywiście wniosek z tego taki, że to nawet „podwójnie niezdrowe” danie(...)klasyfikację niż my. Łagodniejszą, choć niekoniecznie tradycyjną opcją dodatków, będzie natomiast ogórek kiszony. To dosyć sycąca i kaloryczna potrawa. Już nawet porcja złożona z jednej polędwiczki plus podobna ilość frytek może być wystarczająca dla przeciętnej dorosłej osoby. Wydaje się mało, ale jednak. Gdybyście jednak przygotowali większą ilość ryby niż jesteście w stanie zjeść, to jest w związku

Kulinarna Pokusa
Odchudzone frytki + film 113

minut. Podgotowane ziemniaki odcedzamy, przekładamy do dużej miski, wlewamy olej i dodajemy przyprawy: czosnek granulowany, zioła prowansalskie oraz ziołowy pieprz, całość dokładnie mieszamy najlepiej dłonią tak aby każda frytka pokryła się warstwą oleju i przypraw. Na dużej blasze wyłożonej folią aluminiową rozkładamy pojedynczą warstwę frytek. Frytki pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200 st.C około(...)minut. Gotowe frytki oprószamy solą i od razu podajemy.   Artykuł Odchudzone frytki + film pochodzi z serwisu Smakowite Dania

Smakowite Dania
Pikantne frytki z batatów 85

Już nie raz na blogu pokazywałam Wam przepis na  frytki z warzyw  i frytki z batatów , oraz bataty z sosem z awokado . Wciąż poszukuję jak najlepszego przepisu i mam wrażenie że użycie mąki kukurydzianej mocno poprawia smak i chrupkość frytek. Używałam wcześniej mąki ziemniaczanej, ale mam wrażenie że zostawał jej smak(...)Bataty umyj, nie obieraj ze skórki, a następnie pokrój w słupki o podobnej wielkości ok 3-4 mm boku. Są dość twarde dlatego musisz mieć ostre narzędzie do krojenia. Frytki włóż do miski i dodaj do nich mąkę kukurydzianą, a następnie potrząsaj aby mąka otoczyła cale warzywa. W miseczce wymieszaj oliwę i przyprawy. Tą mieszanką nasmaruj bataty dość

nietylkopasta.pl
Frytki 180

Frytki pasują do mięsa, jako przekąska (najlepiej jeszcze przed telewizorem ;)) lub jako osobny posiłek. Po kilku latach na ostrej ketozie nie brakuje mi ziemniaków ani nawet frytek, ale brakuje mi czegoś do chrupania, co łączy w sobie tłuszcz i sól. ;-) Frytki z selera to zdrowsza alternatywa dla normalnych frytek. Można je podawać(...)preferuje połączenie śmietany, majonezu, ziół i czosnku. Swoje frytki z selera smażę na oleju kokosowym albo na oliwie z oliwek. Daje jej dużo, bo lubię tłusty frytki. ;-) Do skarżących się frytek można dodać dowolna przyprawę. Ja uwielbiam harissę (mieszankę papryk), a jeszcze niedawno otrzymałam w prezencie prawdziwą tunezyjską harissę o wyjątkowym aromacie, wiec stosuje

Keto Przepisy
Poniedziałek: Nuggetsy z kurczaka z kolorowymi frytkami 109

łyżka tymianku 1 łyżka bazylii 1 łyżka czosnku granulowanego 1 łyżka suszonej cebuli 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżeczka suszonego imbiru 1 łyżeczka pieprzu 1/2 łyżeczki pieprzu kajeńskiego (opcjonalnie) Frytki 4 marchewki 4 pietruszki Duży kawałek selera korzennego 2 łyżki tymianku 2 łyżki oleju 1 łyżka soli Przygotowanie: Krok 1 Umyj filety z kurczaka, osusz i pokrój(...)całą noc. Krok 2 Rozgrzej piekarnik do 200 stopni z termoobiegiem. Przygotuj dwie blaszki wyłożone papierem, posmaruj je olejem i wstaw do piekarnika, żeby się nagrzały. Krok 3 Przygotuj frytki. Warzywa umyj, obierz i pokrój na dość cienkie frytki. Najłatwiej zrobić je z selera, którego (tak jak ziemniaka) trzeba pokroić w plastry, a później w zgrabne

Niedzielny kucharz
Poniedziałek: Nuggetsy z kurczaka z kolorowymi frytkami 120

łyżka tymianku 1 łyżka bazylii 1 łyżka czosnku granulowanego 1 łyżka suszonej cebuli 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżeczka suszonego imbiru 1 łyżeczka pieprzu 1/2 łyżeczki pieprzu kajeńskiego (opcjonalnie) Frytki 4 marchewki 4 pietruszki Duży kawałek selera korzennego 2 łyżki tymianku 2 łyżki oleju 1 łyżka soli Przygotowanie: Krok 1 Umyj filety z kurczaka, osusz i pokrój(...)całą noc. Krok 2 Rozgrzej piekarnik do 200 stopni z termoobiegiem. Przygotuj dwie blaszki wyłożone papierem, posmaruj je olejem i wstaw do piekarnika, żeby się nagrzały. Krok 3 Przygotuj frytki. Warzywa umyj, obierz i pokrój na dość cienkie frytki. Najłatwiej zrobić je z selera, którego (tak jak ziemniaka) trzeba pokroić w plastry, a później w zgrabne

Niedzielny kucharz
Ryba z frytkami 162

Opis ryba z frytkami: Ryba z frytkami to tradycyjne brytyjskie danie Fish and chips. Danie to składa się ze smażonej ryby (zazwyczaj dorsza lub łupacza) w cieście lub bułce tartej z dodatkiem frytek. Fish and chips często podawane jest na wynos, dawniej tradycyjnie zawijano je w gazetę. Zapraszam na przepis na filety z dorsza(...)mieszamy ze sobą. Powoli dodajemy piwo. Musimy dodać taką ilość, aż powstanie nam gęste i gładkie ciasto. Po wymieszaniu, odstawiamy na ok. 30 minut. W tym czasie możemy przygotować frytki. Ziemniaki obieramy i kroimy na słupki. Następnie myjemy je i dobrze osuszamy. Olej rozgrzewamy w garnku lub frytkownicy. Partiami smażymy frytki, aż będą złociste i chrupiące

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Domowy hamburger wołowy z frytkami 146

dowolnej grubości słupki. Wypłukać w zimnej wodzie i dokładnie osuszyć papierowym ręcznikiem lub czystą bawełnianą ściereczką.  W garnku lub głębokiej patelni rozgrzać olej. Na mocno rozgrzany wkładać osuszone frytki. Kiedy zaczną się rumienić wyjąć je z tłuszczu, przełożyć do pustego garnka i przykryć. Po około 4-5 minutach, frytki z powrotem włożyć do gorącego tłuszczu(...)dosmażyć. W taki sposób uzyskacie chrupiące z wierzchu, a miękkie w środku frytki, które nie będą ani twarde, ani suche. Frytki po wyjęciu i odsączeniu na papierowym ręczniku, lekko posolić. Do frytek podać majonez i ketchup. Lubicie burgery? Robicie je samodzielnie, czy raczej wolicie kupić gotowe

Codzienna kuchnia niecodzienna
Belgijskie frytki 276

porcję frytek). Odsączamy za pomocą papierowych ręczników i wrzucamy małymi porcjami na rozgrzany olej (160 C). Smażymy do momentu aż frytki wypłyną na powierzchnie. Wyciągamy frytki, odsączamy z tłuszczu i zostawiamy  na około 20 minut. Ponownie wrzucamy je na jeszcze mocniej rozgrzany olej (180-190 C) i smażymy aż to uzyskania pożądanego stopnia(...)zrumienienia.  Dodatek cukru i podwójne smażenie powoduje że frytki są chrupiące i mają puszyste wnętrze. Podajemy posolone z ketchupem, z majonezem lub z dodatkiem wybranego sosu, lub jako dodatek do innych dań. Koszt: zależnie ile razy używamy jednego tłuszczu (oczywiście najzdrowiej jest wymieniać po każdym użyciu) oscyluje w granicach 1.50 zł za porcję. PS. Skąd nazwa belgijskie

Tanie przepisy studenckie
Frytki domowe 233

trwa dosłownie chwilę, i przynajmniej mamy pewność, że jemy prawdziwe ziemniaki, a nie zmieloną zamrożoną pulpę ziemniaczaną z wypełniaczami, którą nam sprzedają w sklepach. Bo tak na prawdę sklepowe frytki są produkowane z mąki ziemniaczanej, suszu, czyli pokrojonych i wysuszonych ziemniaków i oleju roślinnego. Do smażenia najlepiej wybrać specjalną odmianę ziemniaków(...)garnku rozgrzewamy olej. Na próbę wrzucamy do niego jedną frytkę, żeby sprawdzić czy już jest wystarczająco gorący, jeśli frytka zacznie skwierczeć, znaczy to, że możemy zacząć je smażyć. Ziemniaki smażymy partiami, nie wrzucając od razu dużej ilości frytek, bo zamiast smażyć się, będą się nam  dusić i nasiąkną bardzo tłuszczem. Frytki smażymy

Kulinarne przygody Gatity
Kebab na frytkach 172

swoim domu Dzięki firmie IGLOTEX za wspaniały produkt frytki mrożone, które miałam przyjemność przetestować. Proszę zobaczyć jakie pyszne wyczarowałam danie z frytkami. Kebab na frytkach SKŁADNIKI: 2 szt duże pomidory świeże 0,5 główki kapusta pekińska 400 g piersi drobiowe przyprawa kebab- gyros tłuszcz do smażenia mięsa 600 g frytki mrożone firmy(...)IGLOTEX pieprz sól papryka słodka majonez ketchup PRZYGOTOWANIE: Frytki  usmażyć w głębokim tłuszczu.  Pomidory umyć, osączyć, pokroić w talarki.  Kapustę pekińską cienko pokroić.  Piersi z kurczaka pokroić w kostkę.  Wrzucić mięso na rozgrzaną patelnię z tłuszczem, dodać    przyprawę kebab-gyros, paprykę, sól i pieprz. Smażyć na złoty kolor.   Gdy mięso

Kuchnia Danusi
Głód, bezrobocie, wojny, dziura ozonowa? To wszystko mały pikuś. Zlot Food Trucków Kraków to dopiero przeżycie :) 113

nieokreśloną płcią, że jej kanapeczkę pomylili i nastała nasza kolej. Zdecydowaliśmy się na wersję Cheese&Becon BBQ i frytki. Na burgera przyszło nam czekać 40 min. Frytki dostaliśmy po 10, do tego sos szumnie nazwany przez panią andaluzyjski, więc ja pełna radości, pomna smaku papryki, pomidorów, natki pietruszki, dobrego majonezu oczekiwałam(...)dziewczyna mówi do pana, że jest wegetarianką i na jakim tłuszczu frytki są smażone? pan bez zająknięcia rzecze, że na roślinnym, panienka rozpromienia się jak poranek, bierze frytki i idzie. Napis drobnymi literkami, że frytki na tłuszczu wołowym i taką odpowiedź otrzymujemy my. Więc teraz pytanie – pan ma magiczną frytkownicę, która zamienia gatunek tłuszczu

ladykitchen
Kapsalon – Holenderski fast food 34020

potrzeby tego dania zakupywać foremek – zrobiłam większą porcję na blaszce do pieczenia i tym sposobem każdy mógł sobie nabrać tyle, na ile miał ochotę. Samo danie smakuje wyśmienicie. Frytki z podsmażonym kurczakiem, obsypane serem cheddar, same w sobie smakują świetnie (frytki z serem – to dopiero wynalazek! Jadłam po raz pierwszy – pycha!), do tego(...)warzywa mieszamy ze sobą w misce. Jogurt naturalny łączymy z majonezem. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Na dużą blaszkę lub do aluminiowych foremek rozkładamy przygotowane frytki. Na nich rozprowadzamy usmażone mięso. Całość posypujemy tartym serem. Wstawiamy do nagrzanego do 190 stopni piekarnika do czasu aż ser się roztopi. Następnie na gorące składniki wykładamy sałatkę

Smaki Na Talerzu
PIECZONE NUGGETSY Z DOMOWYMI FRYTKAMI 140

domowymi frytkami. Jak raz spróbujecie, tak nie za prędko sięgniecie, po nie zdrowe wersje tego dania. Moje nuggesty i frytki podałam z pysznym sosem czosnkowym. Frytki: ziemniaki 2 łyżki oliwy z oliwek przyprawy (papryka słodka i ostra, czosnek granulowany, sól, curry) Ziemniaki obieramy i kroimy na grubsze paski. Frytki przekładamy na blaszkę(...)Wszystkie kawałki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy ok 30min w piekarniku nagrzanym do 180°C. Jeżeli całość chcemy upiec za jednym razem trzeba pamiętać, że frytki potrzebują dłużej się piec, więc wkładamy je pierwsze do piekarnika. Sos czosnkowy: kilka łyżek jogurtu greckiego 2 ząbki czosnku szczypiorek pieprz i sol Jogurt grecki mieszamy z przeciśniętym

Jemy i nie tyjemy. Kuchnia według Sylwii
Niedziela: Hamburger idealny ze stoutem 177

łyżka suszonego oregano 1 łyżka oleju 1 łyżeczka soli Przygotowanie: Krok 1 Nieobrane ziemniaki kroimy w grube talarki wzdłuż bulwy (trzy z jednego ziemniaka), a te na grube frytki. Zalewamy zimną wodą i odstawiamy na pół godziny. Krok 2 Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni. Wyciągamy frytki z wody, dokładnie osuszamy ręcznikiem papierowym, skrapiamy olejem i obtaczamy(...)tłuszczu. Następnie posypujemy oregano. Rozkładamy frytki na tacy do pieczenia i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy przez około 40 minut, albo aż ładnie się zrumienią. Krok 3 Gdy frytki się pieką przygotowujemy burgery. Rozgrzewamy patelnię na średnim ogniu i dodajemy łyżkę masła lub oleju. Cebulę drobno kroimy w kostkę i wrzucamy na patelnię. Smażymy mieszając około

Niedzielny kucharz
Frytki z dyni piżmowej (dieta dr Dąbrowskiej) 149

Jakiś czas temu odkryłam, że pieczone frytki można też robić z innych warzyw, nie tylko z ziemniaków, i na dodatek te frytki są bardzo smaczne. Powiecie, ależ mi odkrycie 😀. Ano tak, ponieważ do tej pory uważałam, ze najlepsze są takie smażone w dużej ilości tłuszczu, czyli po prostu tradycyjne. Okazuje się, że te pieczone(...)batatów . Będąc na diecie dr Dąbrowskiej odkryłam jeszcze jedne, mianowicie te przygotowane z dyni piżmowej.  Ten gatunek dyni jest bardzo zwarty i ma mało wody, więc frytki pieką się wspaniale. Wiadomo, że muszą być upieczone bez żadnego tłuszczu, daję więc do nich sporo różnych przypraw. Rewelacja! Na blogu znajdziecie też inne przepisy diety dr Dąbrowskiej: leczo wegańskie

Kulinarne przygody Gatity
Frytki z pasternaku 130

słodyczy. Do przepisu musicie mieć piekarnik z termoobiegiem. Polecam tez wam moją błyskawiczną zupę ogórkową . Więcej na temat różnic pietruszki i pasternaku możesz poczytać tutaj. Film   Składniki – frytki z pasternaku 1 kg pasternaku oliwa lub olej pieprz i sól Przepis Pasternak myjemy i obieramy skrobaczką. Następnie kroimy pasternak na walce, a walce na plastry. Z tych(...)ostatnich robimy pojedyncze frytki. Całość dzielimy na dwie porcje i pierwszą wrzucamy na dużą blachę. Podobnie robimy z drugą. Całość solimy i pieprzymy, możemy też dodać oliwy bądź oleju. Pieczemy 25 minut w piekarniku z termoobiegiem przy temperaturze 210 stopni Celsjusza i gotowe. Polecam podawać z sosem czosnkowym. Koszt: 4,20 zł całość Przygotowanie: 35 minut Frytki

Kuchennyviral.pl
Frytki z pasternaku 127

słodyczy. Do przepisu musicie mieć piekarnik z termoobiegiem. Polecam tez wam moją błyskawiczną zupę ogórkową . Więcej na temat różnic pietruszki i pasternaku możesz poczytać tutaj. Film   Składniki – frytki z pasternaku 1 kg pasternaku oliwa lub olej pieprz i sól Przepis Pasternak myjemy i obieramy skrobaczką. Następnie kroimy pasternak na walce, a walce na plastry. Z tych(...)ostatnich robimy pojedyncze frytki. Całość dzielimy na dwie porcje i pierwszą wrzucamy na dużą blachę. Podobnie robimy z drugą. Całość solimy i pieprzymy, możemy też dodać oliwy bądź oleju. Pieczemy 25 minut w piekarniku z termoobiegiem przy temperaturze 210 stopni Celsjusza i gotowe. Polecam podawać z sosem czosnkowym. Koszt: 4,20 zł całość Przygotowanie: 35 minut Frytki

Kuchennyviral.pl
Belgijskie frytki 2411

uprzednim  moczeniu w wodzie z cukrem . Dzięki temu frytki pozostają  chrupiące  i na pewno  nie  będą nasiąknięte tłuszczem. Ważne jest również, by frytki smażyć partiami , jeżeli wrzucimy od razu dużą porcję ziemniaków, to zbytnio obniżymy temperaturę oleju, a frytki wchłoną większą ilość tłuszczu. Będą potrzebne: 500 g pokrojonych(...)podania Przygotowanie: Uprzednio obrane i pokrojone ziemniaki zanurz w  zimnej  wodzie z łyżeczką cukru i odstaw na  pół godziny . (To tajemny sposób na uzyskanie idealnych frytek belgijskich szefów kuchni). Następnie wodę odlej, a ziemniaki  bardzo dokładnie osusz  papierowym ręcznikiem. W wysokim naczyniu zagrzej olej do temperatury  140 ° C .  Porcje  ziemniaków

Food Square