Składniki na kuskus z pieczonego kalafiora 1 mały kalafior 80 g dużych żółtych rodzynek Pęczek rzodkiewek Szklanka zielonego groszku Pół pęczka pietruszki Skórka starta z połowy cytryny Szklanka pestek dyni 1,5 łyżeczki przyprawy garam masala Sól Sok z połowy cytryny 3 łyżki + 2 łyżeczki oliwy z oliwek Jak zrobić kuskus z pieczonego kalafiora Kalafiora pokrój lub połam na mniejsze(...)kalafiora zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Możesz też rozdrobnić go przy pomocy malaksera (kilka sekund na obrotach pulsacyjnych). W obu przypadkach powinieneś otrzymać sypką masę przypominającą kuskus. Pestki dyni upraż na suchej patelni. Rodzynki namocz przez około 15-20 minut we wrzątku, aby spęczniały. Następnie je odsącz. Groszek podgotuj przez ok. 7 minut, tak aby zmiękł, ale wciąż zachował
okolicepalnika.plporcje) -cebula -czerwona papryka -marchew -dojrzały pomidor -150 g czerwonej soczewicy -2 puszki sardynek w oleju -liść laurowy -sól, pieprz -1 łyżka oliwy z oliwek -pestki z dyni do podania Przygotowanie Pestki z dyni uprażyć na suchecj patelni. Cebulę i paprykę umyć, obrać, pokroić. Na patelnię z grubym dnem wlać olej z sardynek i dodać łyżkę oliwy z oliwek
Zielona Kuchniajednocześnie banalnie prostą sałatkę z rukolą i pomidorkami koktajlowymi. Sałatka doprawiona jest octem balsamicznym i oliwą z oliwek, która powinna być bardzo dobrej jakości. Dla kontrastu dodałam prażone pestki dyni, które bardzo przyjemnie chrupią 😉 Sałatka pasuje do dań głównych, mięs, ryb lub jako lekki lunch ze świeżym chrupiącym pieczywem. Polecam! Print Sałatka z rukolą i pomidorkami .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm(...)Total Time 10 minutes Servings 2 Author Anna Ingredients 2 garści umytej i osuszonej rukolii 8 sztuk czerwonych pomidorków koktajlowych 5 sztuk żółtych pomidorków gruszkowych 4 łyżki prażonych nasion dyni 1/2 małej czerwonej cebuli sól pieprz do smaku 4 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki octu balsamicznego – gęstego Instructions Pomidory umyć i przekroić na pół, cebulę pokroić na cienkie
SprawdzonaKuchnia.plCzas czytania: 2 min Bagietka z ziarnami Bagietki na zakwasie żytnim z dodatkiem jagód goji, siemienia lnianego i nasion dyni. Pieczywo idealne do każdego posiłku do sałatki, kanapek czy do dania głównego na przykład do sosu. W tej bagietce znajdziecie zdrowe dodatki oraz wilgotny i sprężysty miąższ. To dzięki dodatkowi siemienia i oleju pieczywo długo zachowuje świeżość. Bardzo smaczne domowe(...)świeżych drożdży lub 14 g suchych 11 g soli 1 łyżka cukru 50 g oliwy lub oleju słonecznikowego 20 g jagody goji 20 g siemienia lnianego 20 g nasion dyni 610 g mąki pszennej Instructions Wieczorem W misce umieścić składniki na zaczyn, wymieszać miskę przykryć folią spożywczą, odstawić w ciepłe miejsce na całą noc. Rano do zaczynu dodać drożdże
SprawdzonaKuchnia.ploliwy 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżki oliwy (z suszonych pomidorów) 500 g makaronu penne 4 łyżki nasion słonecznika 4 łyżki pestek dyni sól, pieprz Sposób wykonania: Makaron gotujemy al'dente. Na patelni rozgrzewamy oliwę i szklimy na niej poszatkowaną w drobną kostkę cebulę oraz pokrojony w plasterki czosnek. Dodajemy odsączonego tuńczyka, pokrojone(...)skrapiamy cytryną i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Smażymy cały czas mieszając do momentu aż liście szpinaku zwiędną. Całość przekładamy do makaronu, mieszamy. Nasiona słonecznika oraz pestki dyni prażymy na osobnej, suchej patelni. Posypujemy nimi danie tuż przed podaniem
Qchnia po prostusałatki. Ja je uwielbiam, nawet nie wiem czy nie bardziej niż pesto alla genovese :) W oryginalnej wersji używa się orzeszków piniowych, które wcześniej się podpraża, ja dałam pestki dyni, które również świetnie pasują - można je podprażyć lub nie :) Składniki na ok. 3-4 porcje makaronu: 10 suszonych pomidorów 1 duży lub 2 małe ząbki czosnku 3 łyżki oleju z suszonych(...)pomidorów 2 łyżki pestek dyni 3 łyżki startego parmezanu Sól, pieprz Przygotowanie: Czosnek obieramy. Wszystkie składniki blendujemy. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Poznaj również moje przepisy na: Pesto z liści rzodkiewki Pesto alla genovese (pesto bazyliowe) Chlebek pietruszkowym w którym znajdziesz przepis na pesto pietruszkowe Pesto buraczane
Czarnawisienkapora – 2 marchewki – 80 g groszku zielonego z puszki – kilka kropel soku z cytryny + przyprawy (sól, pieprz, czosnek granulowany, koperek, natka piteruszki) Dodatki: – pestki dyni, słonecznik Sposób przygotowania Kaszę gryczaną i marchewkę ugotuj do miękkości. Łososia pokrój na kawałki. Cebulę i pora posiekaj, a później podsmaż na maśle klarowanym. Dodaj ugotowaną, pokrojoną marchewkę, przepłukany zielony(...)groszek i łososia, przypraw i podsmażaj jeszcze chwilę. Podawaj z kaszą gryczaną, skrop sokiem z cytryny, posyp pestkami dyni i słonecznikiem. Zjadaj ze smakiem. Wartość odżywcza Kalorie: 552 kcal Białka: 36 g Tłuszcze: 21 g Węglowodany: 62 g Jeśli masz pytania, a może chcesz się pochwalić wypiekami to pisz śmiało! Powodzenia i… SMACZNEGO! Artykuł Kasza gryczana z łososiem pochodzi
Mrs. Endorfinaziołowy aromat. Oto łatwy przepis na chleb dyniowy bez drożdży. 60 minut keksówka o długości 30 cm 400 g mąki pszennej 1,5 szklanki maślanki 50 g pestek dyni 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki płatków owsianych 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka tymianku Mąkę mieszamy z suchymi składnikami - pestkami dyni, proszkiem do pieczenia
My Chcemy Jeśćnaprawdę trzy składniki: - zielenina ( dowolna to co masz: natka pietruszki, koperek, bazylia, oregano, tymianek, lubczyk, liście marchewki, liście rzodkiewki, botwinka, zioła jadalne) - coś białkowego ( orzechy np. pinii, słonecznika, dyni, laskowe, włoskie lub np. ser parmezan czy grana padano - kocham te z dodatkiem odrobiny sera!) - dobre zdrowe tłuszcze ( oliwa z oliwek, oleje tłoczone na zimno tj. z rzepaku, lnu, lnianki(...)pestek dyni, z orzecha laskowego i wiele innych) dodałabym tutaj również awokado, które może pełnić rolę zdrowego tłuszczu Zielone pesto ze szparagami i grana padano: - 1/3 pęczka koperku - 1/3 pęczka natki pietruszki - garść szpinaku - garść liści kolendry - 2 łyżki startego na tarce grana padano - około 4 - 5 zielonych obranych szparagów - 3 ząbki zielonego czosnku - zdrowe oleje np. oliwa z oliwek
SMYKWKUCHNIBułeczki śniadaniowe to świetny pomysł na domowy i prosty wypiek, nawet dla początkujących. Możecie je upiec posypane ziarnami słonecznika, pestek dyni lub sezamu. Przepis na bułeczki domowe, który wykonacie przez cały rok. Bułeczki wychodzą bardzo miękkie, puchate, idealne na weekendowe śniadanie. Do domowych bułeczek polecam wszelakie pasty na kanapki, np. pastę jajeczną oraz twarożek na kanapki . Bułeczki śniadaniowe ze słonecznikiem(...)składniki i odstawić ciasto do wyrośnięcia. Do przygotowania domowych bułeczek możecie wykorzystać mleko zwierzęce lub roślinne. Przygotowane i ułożone na blaszce bułeczki można posypać sezamem jasnym lub czarnym, pestkami dyni, a nawet niezbyt słodką kruszonką. PRZYGOTOWANIE: Przygotowuję rozczyn ze świeżych drożdży. W tym celu do miseczki kruszę świeże drożdże, dodaję 2 łyżki cukru, mąkę oraz 50 ml letniego mleka. Mieszam
Zasmakuj Kuchniużyłam mąki Złoty Kłos) Woda letnie 350 g Sól 10 g Mieszanka gotowego zakwasu suszonego 15 g z drożdżami suszonymi 8 g ( mieszanka z firmy Złoty Kłos) Pestki dyni 3 łyżki ( firmy Złoty Kłos) UWAGA!! Mąkę,zakwas oraz pestki dyni można zakupić klikając w link poniżej: https://allegro.pl/uzytkownik/ZlotyKlosMaka?bmatch=baseline-al-product-cl-eyesa2-engag-dict43-uni-1-2-0318 Przygotowanie: W misce umieścić wszystkie składniki na chleb. Wyrobić ręcznie
Kulinarne przygodykopa, który wystarczy co najmniej na pół dnia! Składniki: 2 1/2 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki orzechów pistacjowych 1/2 szklanki orzechów nerkowca 1/2 szklanki nasion słonecznika 1/2 szklanki nasion dyni 1/2 szklanki oleju roślinnego 5 łyżek miodu 1/2 łyżeczki cynamonu Szczypta gałki muszkatołowej Szczypta soli Przygotowanie: Krok 1 Nastaw piekarnik na 150 stopni. Przesyp dwie i pół szklanki płatków owsianych(...)głębokiej misy. Dodaj po pół szklanki orzechów nerkowca, pistacji, nasion słonecznika i dyni, pół łyżeczki cynamonu i po szczypcie gałki muszkatołowej i soli. Wymieszaj. Wlej pół szklanki oleju i dodaj 5 łyżek miodu. Wymieszaj całość, tak aby płatki były obtoczone w oleju i miodzie, Krok 2 Wyłóż papierem blaszkę do pieczenia. Przełóż na nią orzechowo-owsianą masę, rozłóż równomiernie
Niedzielny kucharzsłońce raz plucha. Coraz częściej występują przeziębienia i choróbska - wiem bo u mnie w domu też. Warto więc wykorzystać fakt, że teraz jest sezon na wspaniałe warzywa : paprykę, cukinię, dynię , pomidory , czosnek a to przecież cała apteka natury. W tym przepisie znajdziecie to wszystko w jednym daniu więc polecam wypróbować. Jesienne spaghetti. - 300g makaronu typu spaghetti - 1 czerwona papryka(...)żółta papryka - 1 mała dynia hokaido - 1 duża cebula - 2-3 ząbki czosnku - 4 dojrzałe , soczyste pomidory - 1 cukinia - sól, pieprz, bazylia, gałka muszkatołowa do smaku - 2 łyżki oleju Makaron gotujemy al dente według przepisu na opakowaniu. Na patelni rozgrzewamy olej. Czosnek siekamy, warzywa wszystkie myjemy, obieramy i kroimy w kostkę lub w paski. Na początek czosnek z cebulą wędruje
Kuchnia Pełna Emocjitoleruję - u mnie łyżeczka cukru z uwagi na mleko, które jest słodkie . Jeśli używacie zwykłego dajcie płaską łyżkę - 2 duże kurze jajka - olej z suszonych pomidorów - pestki dyni - ok. 300 g mąki - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - sól, pieprz , czosnek suszony do smaku Szynkę i pomidory posiekałam w drobną kosteczkę. Jajka wbiłam do miski i razem z cukrem zmiksowałam. Następnie(...)pieczenia. Dodałam szynkę i pomidory, wymieszałam. Dodałam przyprawy do smaku a następnie ser. Znów wszystko wymieszałam. Na koniec dodałam masę jajeczno- mleczną i znów wymieszałam i dodałam pestki z dyni. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstego kleju. Jeśli jest za gęste dodajcie oleju, jeśli za rzadkie - mąki. Małą keksówkę ( 23x13cm) wysmarowałam olejem z pomidorów i obsypałam bułką tartą. Włożyłam ciasto
Kuchnia Pełna Emocji