Dzisiaj zapraszam na zupę, która musi się choć raz pojawić jesienią w moim domu. Zupa krem z dyni, typowo jesienna, gęsta i pożywna. Dzięki dodaniu pomidorów jeszcze bardziej pomarańczowa, rozweselająca i rozgrzewająca. Polecam :) Składniki - 2 kg dyni - 1 marchewka - 1 pietruszka - kawałek selera - 1 cebula - 1 ząbek czosnku - 1 większy ziemniak - 2 większe pomidory - kawałek świeżego imbiru(...)litry bulionu lub rosołu, czy dowolnego wywaru - 0,5 łyżeczki zmielonej papryczki chilii - 0,5 łyżeczki majeranku - sól, pieprz do smaku - łyżka masła Wykonanie Obraną i wypestkowaną dynię, ziemniaka i pozostałe warzywa kroje w kostkę i przekładam do garnka, zalewam bulionem i gotuję na wolnym ogniu do miękkości. Pomidory sparzam wrzątkiem, obieram ze skórki, kroję w kostkę, przesmażam na patelni
Kuchnia z widokiem na ogródPiernik dyniowy Ciasto zrobione z warzywa? Nie ma problemu! Piernik z dyni wlatuje u mnie zawsze wraz z nadejściem jesieni. Gdy tylko sklepowe półki zaczynają się uginać od ciężaru tych pomarańczowych wspaniałości, lecę po przyprawę do piernika i zapas mąki. Zapach świeżo upieczonego piernika, w szary, deszczowy, jesienny dzień, to najlepsze co może być. Zazwyczaj polewam gotowy piernik polewą czekoladową(...)również mój przepis na chlebek bananowy . Może Cię również zainteresować jagielnik , batoniki z płatków owsianych , oraz ciasteczka kokosowe , które są zrobione tylko z dwóch składników! Co do puree z dyni… Możesz oczywiście kupić gotowe, lub zrobić je samodzielnie, tak jak ja zrobiłem. Nadmiar puree możesz zamrozić i użyć następnym razem np. do ciast lub do zagęszczenia zupy. Na jakiej
BlendmanPrzez większość roku mamy dostęp do dyni, ale jednak z jakiegoś powodu przerabiamy ją intensywnie w sezonie. Bardzo lubię dodawać dynię do gulaszu, ugotować zupę a nawet upiec ciasto. Tym razem upiekłam pyszne ciasto, jest banalne w wykonaniu, ale nie do końca. Szkopuł w tym, że dynię obiera się dość ciężko. Skórka jest twarda, wyciąganie [...] Artykuł Ciasto dyniowe pochodzi
Pieprzyć z FantazjąMakaron kukurydziany ze szpinakiem💚 oliwą z oliwek, skórką z cytryny, skropione jej sokiem z pestkami dyni które robią dziś za parmezan. 1/2 opakowania szpinaku baby 2-3 łyżki oliwy z oliwek ząbek czosnku sok z cytryny -1 łyżka skórka z otartej cytryny - do smaku podprażone pestki dyni utarte w moździerzu dowolny makaron 100-120 gram na osobę Szpinak, czosnek(...)oliwę przelej do wysokiego naczynia i zblenduj na gładko. Makaron ugotuj w osolonym wrzątku. Odcedź i dodaj pesto. Wymieszaj ze skórką z cytryny. Utrzyj pestki dyni. Wyłóż makaron na talerz. Posyp pestkami dyni i lekko skrop cytryną
AZgotuj!Dzisiaj przychodzę was z przepisem na pyszne nalesniki z dynia. Te pięknie wyglądające naleśniki są przepyszne. Ich zolty, słoneczny kolor, rozjaśni każdy pochmurny dzień. SKLADNIKI: 250 G PUREE Z DYNI OLEJ DO SMAZENIA 400 ML MLEKA 200 G MĄKI PSZENNEJ SZCZYPTA SOLI 2 JAJKA PRZYPRAWA DYNIOWA, CYNAMON LUB CUKIER WANILIOWY ZAPRASZAM RÓWNIEŻ DO OBEJRZENIA FILMU WYKONANIE: DO MISKI WBIĆ JAJKA(...)DODAĆ SÓL I CUKIER I RAZEM WYMIESZAĆ. DO MISKI DODAC PRZYPRAWY I PUREE Z DYNI, CAŁOŚĆ PONOWNIE WYMIESZAĆ. DO TAK PRZYGOTOWANEJ MASY PRZESIAĆ MĄKĘ I WSZYSTKIE SKŁADNIKI ZE SOBĄ POŁĄCZYĆ MIESZAJĄC. NASTĘPNIE POWOLI DODAWAĆ MLEKO. MLEKA DODAJEMY TYLE ABY UZYSKAĆ POŻĄDANĄ KONSYSTENCJĘ CIASTA. (GESTEJ SMIETANY). DO CIASTA DODAĆ ŁYŻKĘ OLEJU. CIASTO ODSTAWIĆ NA 15 MINUT. NALEŚNIKI SMAŻYĆ NA GORĄCYM OLEJU
Pani M - kuchnia smakowitaJesień smakuje dynią i papryką, przynajmniej dla mnie. Ja wiem, że teraz papryka i praktycznie wszystko inne też dostępne jest całym rokiem, ale jednak jesienią papryka pachnie i smakuje wyjątkowo. W dodatku kojarzy mi się ze szkolnym śniadaniem, bo rodzice pakowali mi ją do pudełka do szkoły (wtedy nikt na to nie mówił lunchbox ;) Skoro zatem dostałam paprykę, to mamy(...)listków szczawiu sałatkowego 11) 2 serki topione śmietankowe (2x100g) 12) 1,5-2 szkl. wody, w której gotowany był makaron 13) garść pestek dyni 14) świeżo mielony pieprz czarny 15) sól 16) oliwa do smażenia 17) natka pietruszki Sposób przygotowania: 1. Makaron gotujemy al dente
Na kulinarnym poligoniecebule 3) słoiczek suszonych pomidorów 4) 120 g suszonej żurawiny 5) 120 g pestek dyni 6) olej rzepakowy 7) 2 łyżki octu winnego Sposób przygotowania 1. Pomidory suszone kroimy w paski(...)Pestki dyni prażymy na suchej patelni. 3. Cebulę kroimy w półplasterki i chwilę podsmażamy na rozgrzanym oleju, tak aby pozostała lekko twarda. Cebulę przekładamy do miski i dodajemy do niej 2 łyżki octu winnego, olej z suszonych pomidorów oraz około pół szklanki oleju rzepakowego i delikatnie mieszamy. 4. Śledzie kroimy na mniejsze kawałki (ok.3
Na kulinarnym poligonieszybka propozycja na letni lunch! Ingredients ✔warzywa - mix sałat, rukola, cykoria, seler naciowy, pomidorki koktajlowe, szczypior - dowolna ilość ✔awokado - pół owocu ✔jajka (ugotowane na twardo) - 2 szt. ✔pestki dyni - 1 łyżka (10g) ✔dressing - 1 łyżeczka oliwy z oliwek + pieprz + sól + sok z limonki ✔chleb pełnoziarnisty - 2 kromki (70g) Instructions 1 Awokado i jajka kroimy wg uznania. 2 Składniki dressingu łączymy(...)sobą. 3 Składniki sałaty mieszamy z dressingiem, posypujemy pestkami dyni, dekorujemy awokado, podajemy z chlebem, smacznego! Nutrition 550 Calories { "@context": "http://schema.org?utm_source=rss&utm_medium=rss", "@type": "Recipe", "url": "https://martynacooks.com/salata-z-jajkiem-i-awokado-green-salad-with-eggs-and-avocado/?utm_source=rss&utm_medium=rss", "author": { "@type": "Thing", "name": "MartynaCooks" }, "datePublished": "09/05/2020", "cookTime": "P", "description": "Lekka i szybka propozycja na letni lunch!", "image": "", "recipeIngredient": [ "✔warzywa - mix sałat, rukola, cykoria, seler naciowy
Martyna Cooksszybka propozycja na letni lunch! Ingredients ✔warzywa - mix sałat, rukola, cykoria, seler naciowy, pomidorki koktajlowe, szczypior - dowolna ilość ✔awokado - pół owocu ✔jajka (ugotowane na twardo) - 2 szt. ✔pestki dyni - 1 łyżka (10g) ✔dressing - 1 łyżeczka oliwy z oliwek + pieprz + sól + sok z limonki ✔chleb pełnoziarnisty - 2 kromki (70g) Instructions 1 Awokado i jajka kroimy wg uznania. 2 Składniki dressingu łączymy(...)sobą. 3 Składniki sałaty mieszamy z dressingiem, posypujemy pestkami dyni, dekorujemy awokado, podajemy z chlebem, smacznego! Nutrition 550 Calories { "@context": "http://schema.org?utm_source=rss&utm_medium=rss", "@type": "Recipe", "url": "http://martynacooks.com/salata-z-jajkiem-i-awokado-green-salad-with-eggs-and-avocado/?utm_source=rss&utm_medium=rss", "author": { "@type": "Thing", "name": "MartynaCooks" }, "datePublished": "09/05/2020", "cookTime": "P", "description": "Lekka i szybka propozycja na letni lunch!", "image": "", "recipeIngredient": [ "✔warzywa - mix sałat, rukola, cykoria, seler naciowy
Martyna CooksDomowe Sushi z łososiem i warzywami – pieczonym burakiem i dynią marynowaną – domowa, spolszczona wersja japońskiego fast foodu. Przepis na małe, japońskie specjały, które podbiły świat i cieszą się nieustającą popularnością. Ryż zaprawiony marynatą (zobacz jak przygotować ryż do sushi ), surowa, marynowana lub wędzona ryba, szereg różnorodnych dodatków – to wszystko składa się na to smaczne danie. Dzisiaj zapraszam(...)domowe sushi: 1 szkl ryżu do sushi 3 łyżki cukru 3 łyżki octu ryżowego 1 łyżka sosu sojowego 4 płaty nori 4 plastry łososia wędzonego 1 słoik marynowanej dyni 2-3 buraki pieczone wasabi Jak zrobić domowe sushi: Zaczynamy od ugotowania ryżu. Najpierw ryż płuczemy w wodzie, odsączamy. Następnie zalewamy go ponownie wodą i zostawiamy na 20 min. Potem znów
Dorota Smakujesera także mogą je jeść osoby z nietolerancją laktozy. Polecam do pesto grzanki które będą idealnie pasować. pesto pomidorowe: 1 słoiczek suszonych pomidorów z olejem 1 łyżka pestek dyni 1 łyżka orzechów włoskich 3 łyżki zmielonych migdałów 2 ząbki czosnku 3 łyżki sezamu czarnego pozostałe: 2 dzwonka łososia przyprawa do ryb sól, pieprz 1 łyżeczka majeranku 1 mała cukinia(...)pomidorków koktajlowych 1 łyżka pestek dyni 1 mała cebulka 1 gałązka rozmarynu Ryba marynata: Łososia przekładam do miski, posypuję przyprawą do ryb, solą, pieprzem, majerankiem, obkładam plastrami cebuli i wstawiam do lodówki na noc albo na godzinę przynajmniej. Każdy kawałek łososia zawijam osobno w folię aluminiowa ale bez cebuli już. Pesto: Pomidory z olejem przekładam do wysokiego pojemnika
wesoła kuchniaPuszyste placuszki z dyni to świetna alternatywa dla klasycznych placków ziemniaczanych czy racuchów z jabłkami. Mają apetyczny żółty kolor, są mięciutkie w środku i pięknie pachną. Składniki (8 porcje): 870 g mąki 2,5 szklanki wody 250 g sera feta 500 g dyni 1 cebula czerwona kilka gałązek tymianku 1,5 torebki drożdży instant pieprz Sposób przygotowania: Mąkę i drożdże(...)puszyste. Wyjmij ciasto powinno podwoić objętość. Gdy się ociepli, podziel je na 8 części i rozwałkuj, na placki o średnicy 15 cm, Piekarnik nastaw na 220 st C. Miąższ dyni podziel na szerokie plasterki. Gotuj je na parze przez 5 minut. Cebulę pokrój w piórka. Wszystko ułóż na plackach. Posyp je pokruszoną fetą i piecz ok 15 minut. Dopraw pieprzem
Wymiar ZdrowiaPuszyste placuszki z dyni to świetna alternatywa dla klasycznych placków ziemniaczanych czy racuchów z jabłkami. Mają apetyczny żółty kolor, są mięciutkie w środku i pięknie pachną. Składniki (8 porcje): 870 g mąki 2,5 szklanki wody 250 g sera feta 500 g dyni 1 cebula czerwona kilka gałązek tymianku 1,5 torebki drożdży instant pieprz Sposób przygotowania: Mąkę i drożdże(...)puszyste. Wyjmij ciasto powinno podwoić objętość. Gdy się ociepli, podziel je na 8 części i rozwałkuj, na placki o średnicy 15 cm, Piekarnik nastaw na 220 st C. Miąższ dyni podziel na szerokie plasterki. Gotuj je na parze przez 5 minut. Cebulę pokrój w piórka. Wszystko ułóż na plackach. Posyp je pokruszoną fetą i piecz ok 15 minut. Dopraw pieprzem
Wymiar ZdrowiaWielki powrót do okarnika oraz dyni! Podczas opróżniania zamrażarki okazało się, że mamy w zapasach jeszcze trochę pieczonej dyni oraz okary po mleku sojowym. Oba te składniku w połączeniu z bardo ciekawą i smaczną pastą orzechową z chilli Nutura utworzyły ciasto jakiego nie próbował jeszcze nikt wcześniej 😎 Kremowe, orzechowe o bardzo delikatnej nucie ostrości. Na tyle delikatnej, że postanowiłyśmy(...)Sernik z okary -250g okary sojowej -200g pasty orzechowej z chilli Nutura -200ml stałej części mleka kokosowego (śmietanka) -150g puree z pieczonej dyni hokaido -40g skrobi -20g mąki kokosowej -90-100g ksylitolu -3/4 łyżeczki soli Spód -50g mąki owsianej -50g mąki kasztanowej (lub innej: ryżowej/gryczanej/kukurydzianej) -50g wody
Candy Pandaszaszkodzą. Suszone figi i miód sprawią, że dodatek białego cukru stanie się zbędny. Polecam również przepis na jabłkową granolę lub granolę z kakao . Składniki 300 g pieczonej dyni* 2 łyżki oleju z pestek winogron 100 g suszonych fig 1 łyżka miodu sok i otarta skórka z cytryny 400 g płatków zbożowych (owsianych, żytnich, orkiszowych) 1 łyżeczka cynamonu(...)dużej misce mieszamy płatki zbożowe, siemię lniane, cynamon, posiekane orzechy i otartą skórkę cytrynową. Figi kroimy na kawałki, zalewamy sokiem z cytryny i odstawiamy na 15 minut. Upieczoną dynię, namoczone w soku z cytryny figi, olej z pestek winogron i miód miksujemy na purée. Wlewamy mieszaninę do suchych składników i całość dokładnie mieszamy. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 160C
Tajemnice Smaku