dynia - 15472 przepisów (strona:252/1032)

Jak smakuje rok Marcin Molik 147

lepszym zdrowiem. Poza tym sztucznie wyhodowane truskawki w grudniu zupełnie nie mają smaku, a pomidory w lutym też są mało pomidorowe. Z kolei kiszonki, czy rozgrzewające zupy z dyni nie smakują w lecie kiedy pełno jest świeżych owoców i warzyw. "Jak smakuje rok" to świetny poradnik co jeść o danej porze roku. Książka zaczyna się od wiosny, autor w swoich(...)musem z topinamburu, risotto z podgrzybkami i serem pecorino, chłodnik z pomidorów i marynowanych malin oraz prażone kurki z goframi i jagodami.  W przepisach na jesień króluje  dynia, grzyby, kiszonki, jabłka, śliwki oraz gruszki. Ja planuję przygotować kilka spośród tych jesiennych propozycji i już wiem, że na pierwszy ogień pójdzie krem z pora ze śliwkami, a zaraz

Cynamonowe szczęście
BURGERY Z CIECIERZYCĄ I GRILLOWANYM SEREM CAMEMBERT 148

sklepem internetowym oferującym akcesoria kuchenne, przygotowałam przepis na fantastyczne, jesienne burgery. Puszyste, domowe bułeczki z kurkumą i czarnuszką, wegetariańskie kotlety z ciecierzycy doprawione w orientalny sposób, odrobina przecieru z dyni dla złagodzenia smaku i grillowany ser camembert. Połączenie niespotykane, ale zdecydowanie warte wypróbowania! Mam nadzieję, że takie burgery nie jeden raz zagoszczą na Waszych stołach! Ps. ich przygotowanie było(...)takich wegeburgerów warto każdorazowo obsypać foremkę bułką tartą – będą się odklejały bez najmniejszego problemu! Smażymy na rumiano na rozgrzanym maśle. DODATKOWO: * ser camembert – 2 op * puree z dyni ( upieczona z ziołami/przyprawami ), zblendowana dynia * świeże zioła/kiełki * sól, pieprz CAŁOŚĆ: Ser camembert grillujemy na delikatnie natłuszczonej patelni. Jeszcze ciepłe bułki smarujemy odrobina puree z dyni, układamy burgery

Ostra na Słodko
Grillowany kurczak z musem dyniowo-porowym 110

obiad. Delikatny kurczak z warzywnym musem i ulubionymi dodatkami to porcja pełnowartosciowego białka i witamin na co dzień. Składniki (2 porcje) -400 g filetu z kurczaka -300 g obranej dyni -kawałek pora -1/2 małej cebuli -2-3 łyżki oliwy -suszona kolendra -kurkuma -sól, pieprz Przygotowanie Filet z kurczaka umyć, oczyścić i poprzekrajać wzdłóz na cieńsze kawałki. Obsypać solą(...)pieprzem. Dynię i por pokroić na kawałki. Cebulę drobno posiekać. W rondelku rozgrzać łyżkę oliwy. Zeszklić cebulę. Dołożyć por i mieszając chwilę podsmazyć. Dodać dynię i podlać około trzema lyżkami wody lub bulionu. Dusić do miękkości dyni, od czasu do czasu mieszając.W razie potrzeby można delikatnie podlewać wodą by się nie przypaliło, ale w efekcie powinna w większości odparować

Zielona Kuchnia
Jesienne minestrone z dynią i boczkiem 173

smak i charakter zależy od tego co mamy w lodówce, na co aktualnie mamy sezon lub ochotę. Na jesień nie wyobrażam sobie nie podać jej z pyszną, słodką dynią. Do tego boczek, który wytopiony i chrupiący, dodaje kolejny walor smakowy. Składniki (na 3-4 porcje): około 150g kawałek dyni 2 średnie marchewki 2 łodygi selera 1 duża cebula 250g wędzonego(...)łyżeczka cukru parmezan do podania   Przygotowujemy najpierw warzywa – marchewkę obieramy i kroimy w małą kostkę. W podobnej wielkości kostkę co marchewkę kroimy selera naciowego oraz cebulę. Dynię obieramy i kroimy w centymetrową kostkę. Fasolę odcedzamy na sicie i przelewamy zimną wodą.   Boczek kroimy w drobną kostkę. Do garnka wlewamy 3 łyżki oliwy, rozgrzewamy. Na oliwę wrzucamy pokrojony

Smaczna Strona
Krem z kalafiora i dyni z pstrągiem 141

Taka lekka, zdrowa i pożywna zupa krem z kalafiorem , dynią i pstrągiem. Tak naprawdę zupę zrobimy w 20 minut. W smaku jest aksamitna, kremowa i cóż więcej mogę powiedzieć przepyszna. Z chrupiącymi migdałami fajnie się łączy. 1 kalafior mały 50 dkg dyni hokkaido 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki oleju dyniowego olej rzepakowy 3 łyżki migdałów prażonych natka pietruszki(...)filetu z pstrąga łoososiowego 1 kawałek selera korzeń 1 litr bulionu warzywnego sól, pieprz chili Dynię kroję na kawałki razem ze skórką. W garnku przesmażam na oleju rzepakowy pokrojoną drobno cebulę i czosnek. Dodaję startą na tarce jarzynowej seler i przesmażam razem. Na końcu dodaję dynię i jeszcze chwile smażę. Wlewam bulion i gotuję pięć minut. Dodaję różyczki kalafiora

wesoła kuchnia
Przegląd zdrowych batonów 126

CZEKOLADA &SPIRULINA     daktyle (46%), pasta  migdałowa , surowa czekolada 10% (pasta z surowych ziaren kakao, surowe kakao sproszkowane, tłuszcz kakaowy),  migdały , pestki dyni, białko konopi w proszku (3,5%), białko z pestek dyni w proszku (3,5%), spirulina w proszku (0,8%), wanilia w proszku. Zawartość kakao 100%, zawartość tłuszczu kakaowego(...)suszony burak ♡ ▸ MARCHEW&POMARAŃCZA   daktyle, migdały, słonecznik, suszony zagęszczony sok pomarańczowy,  suszona marchew ▸ ŻURAWINA&GOJI   daktyle, orzechy nerkowca, wiórki kokosowe, figi, goji, suszona żurawina ▸ DYNIA&MATCHA   pestki dyni, daktyle, wiórki kokosowe, orzechy nerkowca, figi, migdały, zielona herbata matcha ▸ M ACA &KAKAO   daktyle, wiórki kokosowe, migdały, goji, maca, kakao ♡ ▸ BANAN &KAKAO

zdrowo i aktywnie
Placuszki z dyni i szpinaku 196

Cześć! W sezonie na dynię przyrządzam ją na różnorakie sposoby. Tym razem zrobiłam placuszki z dyni. Pycha! Składniki: * 50 dkg dyni * 10 dkg szpinaku * 1 jajko * 2 łyżki mąki pszennej * sól * papryka ostra  * 2 ząbki czosnku * papryka słodka w płatkach Szpinak zblanszowałam, odcisnęłam z nadmiaru wody i posiekałam drobno. Dynię starłam na tarce o drobnych oczkach i połączyłam

Pieprzyć z Fantazją
Krem kukurydza dynia pieczona i krewetki 144

Lekka, zdrowa i pożywna jesienna zupa na rozgrzanie. Kukurydza z dynią w towarzystwie krewetek. Zupa jest aksamitna, lekko słodka za sprawą kukurydzy, pikantna dzięki chili. Taki smak właśnie lubię. Zupę zrobiłam z pieczonych warzyw. Kukurydzę dodatkowo nasmarowałam masłem. Jaki efekt wyszedł sami spróbujcie.  składniki: 3 kolby kukurydzy 70 dkg dyni hokkaido papryczka chili żółta 25 dkg krewetek sól, pieprz(...)pieprz czerwony natka pietruszki masło klarowane 1 litr bulionu warzywnego 1 cebula 1 ząbek czosnku Kolby kukurydzy smaruję masłem i zawijam w folię aluminiową. Układam na blaszce . Dynię wydrążam z pestek, kroję na kawałki razem ze skórą. Też układam na blaszcze. Piekarnik nagrzewam do temp 180 stopni i piekę około 40 minut aż kukurydza będzie miękka. Cebule i czosnek drobno

wesoła kuchnia
Pieczony łosoś z sałatą rzymską i pomidorkami 178

popularna jak sałata masłowa. Nasz łosoś będzie przygotowany bardzo klasycznie … Składniki (2 porcje) filet z łososia (ok. 300g) 1 sałata rzymska pomidorki koktajlowe sól pieprz olej z pestek dyni pestki dyni Pieczony łosoś z sałatą rzymską i pomidorkami – przepis Łososia myjemy, osuszamy, soli, pieprzymy i układamy na papierze do pieczenia. Pieczemy go ok. 14 minut(...)Podczas kiedy łosoś się piecze dokładnie myjemy liście sałaty, układamy na talerzu. Pomidorki kroimy w ćwiartki i układamy na liściach sałaty. Doprawiamy solą, pieprzem, posypujemy pestkami dyni i skrapiamy olejem z pestek dyni. Smacznego! Artykuł Pieczony łosoś z sałatą rzymską i pomidorkami pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Sałatka z truskawek i pieczonego prosciutto 134

Prosta, letni sałatka, orzeźwiająca, ale też sycąca, ze sporą dawką energii, jaką zapewnia pieczone prosciutto i pestki dyni. Sałatka z truskawek i awokado jest przy tym zdrowa i lekko strawna. Czas przygotowania: 15 minut Poziom trudności: Łatwe Liczba porcji: 2 Przepis bardzo w stylu amerykańskim, z dużą ilością wypieczonej na chrupko suszonej szynki. W oryginale występuje bekon, ale w Polsce(...)koziego sera i szpinaku Składniki: ½ kg truskawek 2 duże garści szpinaku 5-6 plastrów wędzonego boczku lub prosciutto 50 g sera koziego, fety, sera pleśniowego (według uznania) ½ szklanki nasion dyni Pieprz do smaku Dresing 2 łyżki oliwy 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżka miodu 1 łyżka musztardy dijon lub innej Przygotowanie: Krok 1 Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Wyłóż plastry

Niedzielny kucharz
Zupa krem z dyni 154

wcale być tak nie musi. Nasza dzisiejsza propozycja, to tak na prawdę kilka prostych składników, które w niecałą godzinę zmienią się w przepyszną zupę.   Zupa krem z dyni SKŁADNIKI: - 1 dynia średniej wielkości - 1 litr bulionu drobiowego - 3 ząbki czosnku - przeprawy papryka chili, pieprz, sól Dynię obieramy ze skóry, usuwamy ze środka nasiona i kroimy w niewielkie kostki(...)przygotowaną wrzucamy razem z posiekanym czosnkiem do gotującego się bulionu. Przeprawiamy wedle uznania papryką chili, pieprzem i solą. Gdy kawałki dyni będą już miękkie, wtedy całość dokładnie blendujemy. Podajemy z grzankami. Czas przygotowania: około 45 minut SMACZNEGO

Związek na patelni
PRZYKŁADOWY OBIAD DZIAŁKOWICZA 180

oliwa - trochę, Sól, pieprz, czosnek - do smaku. Wywar buraczany z ziemniakami: 4 buraki, 1, 5 l wody, 1/2 - 1 kg ziemniaków, Sól,  pieprz, czosnek, majeranek - do smaku. Duszona dynia z kapustą: 1 mała dynia hokkaido 1/4 główki kapusty białej, Sól,  pieprz, koperek - do smaku. I tyle!!! Wykonanie :  Sałatka : Jarmuż szarpiemy na kawałki, a następnie umieszczamy na sicie(...)buraczków: Buraki szorujemy i kroimy na mniejsze kawałki. Umieszczamy w garnku, zalewamy wodą. Gotujemy na małym ogniu. W połowie gotowania dodajemy ziemniaki. Gotujemy do miękkości warzyw. Pod koniec przyprawiamy. Dynia z kapustą: Dynię kroimy, umieszczamy w garnku i zalewamy niewielką ilością wody. To samo robimy w osobnym rondlu z kapustą. Dusimy do miękkości. Na koniec można przyprawić.   Obiadów

Jeść, by żyć w zdrowiu
Sałatka z arbuzem fetą i szpinakiem 169

Sałatka z arbuzem serem feta i szpinakiem  Najlepsza sałatka na upały Sałatka z arbuzem fetą i szpinakiem, posypana pestkami dyni i nasionami konopi jest idealną propozycją na lato. Mięta dodaje jej świeżości, a pestki dyni i nasiona konopi witamin, mikroelementów i błonnika. Nasiona konopi mają delikatny, orzechowy smak i są bogatym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, pełnowartościowego, białka oraz witaminy(...)najlepsza sałatka na lato Sałatka z arbuzem fetą i szpinakiem ćwiartka arbuza (około 750 g) 200 sera feta duża garść szpinaku opcjonalnie garść świeżej mięty 1 łyżka pestek dyni 1 łyżka ziaren konopi Uwaga: Doskonałej jakości syropy klonowe można kupić w sklepie Kuchnie Świata , natomiast produkty z konopi są dostępne w sklepie Dom Konopi   Przepisy na sosy do sałatki

Cztery Fajery
Chleb z serem i pestkami dyni 120

chrupiący chleb. A jeśli już pieczemy chleb to możemy popuścić wodzę fantazji i dodać do niego praktycznie wszystko to co lubimy. U mnie dzisiaj chleb z serem i pestkami dyni. Chrupiący i pachnący! Chleb z serem i pestkami dyni Składniki: 350 g mąki (u mnie mąka szymanowska od Polskich Młynów ) około 250 ml ciepłej wody 7 g suchych drożdży(...)łyżka cukru 2 łyżki posiekanych świeżych ziół (u mnie oregano, majeranek, tymianek, bazylia) 100 g pestek dyni (u mnie od Polskich Młynów ) 100 g żółtego sera sól Najpierw kroimy ser żółty w drobną kostkę. Do miski wsypujemy mąkę. Później dodajemy sól, posiekane zioła, drożdże i cukier. Następnie dolewamy połowę wody i zaczynamy wyrabiać ciasto. Później dodajemy pokrojony ser i resztę

PatiGotuje
Sałatka z truskawek i pieczonego prosciutto 169

Prosta, letni sałatka, orzeźwiająca, ale też sycąca, ze sporą dawką energii, jaką zapewnia pieczone prosciutto i pestki dyni. Sałatka z truskawek i awokado jest przy tym zdrowa i lekko strawna. Czas przygotowania: 15 minut Poziom trudności: Łatwe Liczba porcji: 2 Składniki: ½ kg truskawek 2 duże garści szpinaku 5-6 plastrów wędzonego boczku lub prosciutto 50 g sera koziego, fety, sera(...)pleśniowego (według uznania) ½ szklanki nasion dyni Pieprz do smaku Dresing 2 łyżki oliwy 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżka miodu 1 łyżka musztardy dijon lub innej Przygotowanie: Krok 1 Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Wyłóż plastry prosciutto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika. Piecz około 10 minut aż szynka będzie dobrze wypieczona, czyli łamliwa i chrupka. Wyciągnij

Niedzielny kucharz