Zakwas jest podstawą dobrego, domowego pieczywa. To od niego zaczyna się cały proces pieczenia. Zanim napiszę jak przygotować zakwas, postaram się w kilku słowach wyjaśnić, co to właściwie jest. Zrozumienie istoty zakwasu pomoże nam z nim pracować. Tak więc zakwas to rodzaj dzikich (naturalnych) drożdży. Podczas kwaszenia mąki są one pobierane z powietrza, a mąka służy im jako
Smakowity Blog KulinarnyDziś śniadaniowy post otóż omlet jajeczny. Jest to propozycja dla ludzi kozy chcą szybko zjeść coś pożywnego a za razem dobrego. Do omlet możecie dodać tak naprawdę to co lubicie. Składniki : 3 jajka 3 łyżki kukurydzy 1 pomidor Majeranek Imbir w proszku Przygotowanie Na patelnie wlewamy 2 łyżki oleju. Wrzucamy kukurydzę i pokrojone pomidora
Panda i jej światlodówki rozwałkowujemy, wykładamy na blachę i podpiekamy w piekarniku w temp. 160 st. C na jasno złoty kolor. składniki na masę serową: 7 żółtek 3/4 szklanki cukru 1000 g dobrego sera białego 1,5 szkl mleka 1/2 szkl oleju słonecznikowego 1 budyń waniliowy 3 białka wykonanie: Ser mielimy w thermomiksie lub dokładnie rozdrabniamy blenderem lub trzykrotnie mielimy w maszynce
Domowy Smak Jedzenianasze samopoczucie - dzięki nim mamy więcej siły, lepszy nastrój. Podobne działanie wykazuje niacyna (witamina PP), również obecna w tym gorzkim przysmaku. Zdecydowanie zabranie gorzkiej czekolady będzie dobrym pomysłem, kiedy wybieramy się na trening, wędrówkę po górach czy rajd - postawi nas na nogi! Jeszcze więcej dla serca Gorzka czekolada wpływa pozytywnie na układ krążenia oraz wydolność serca. Wcześniej(...)właściwości moczopędne. Niedawno odkryto, że łagodzi także kaszel. Dlaczego poprawia nastrój? Po pierwsze - tłuszcz zawarty w ziarnach kakaowca stymuluje wydzielanie endorfin, czyli hormonów szczęścia. Dobry humor po spożyciu czekolady związany jest też z obecnością pewnej, niekoniecznie znanej Wam substancji. Występuje ona w niewielkich ilościach, jednak zdecydowanie może nas "uszczęśliwiać" - jest to anandamid , związek z grupy kanabinoidów
Katsuumideser, zamiast robić go samemu, wyjdźcie do kawiarni na sorbet czy ciastko - porcje będą mniejsze i sporo droższe, co albo zniechęci część osób albo sprawi, że powiedzą: "no dobra, w takim razie tylko jedno ciacho". I przy okazji "zmusi" do wyjścia z domu :) 4. ZNAJDŹ JAKĄŚ PASJĘ Z własnego doświadczenia wiem, że jeśli coś mnie bardzo zaabsorbuje(...)przykład uwielbiam łyżeczkami jeść masło orzechowe (własnej roboty). I zupełnie nie czuję się z tego powodu źle. Wszystko jest dla ludzi i we wszystkim trzeba zachować zdrowy rozsądek. Dobrą opcją są peski dyni, jogurt naturalny, wafle ryżowe czy gorzka czekolada. Ta to dopiero poprawia nastrój! Dajcie znać, jakie są Wasze sposoby na niepodjadanie :) Buziaki, Kats
Katsuumikubeczki rodem z bajek Disneya. Takie zazwyczaj są najniżej na półkach - dla pewności, że wnuczek czy córka zauważy. Smaki też są coraz ciekawsze - i to niektóre całkiem dobre! Osoby odchudzające w pierwszej kolejności zwrócą uwagę na produkty typu "light". Czy słusznie - zaraz się okaże. Nie wszystko w temacie jogurtów jest tak jasne, jak mogłoby się wydawać. Opinie(...)jest środkiem zagęszczającym - więc jego użycie jest dość uzasadnione - to dodawanie cukru nie ma żadnego sensu. Bazą jest mleko i bakterie fermentacji mlekowej - po kiego wała dodawać cukier? No dobra - naturalnie w jogurtach występuje laktoza, czyli cukier mleczny. I na tym niestety producenci "wygrywają" - bo dzięki temu mają podstawę do tego, aby dodać go jeszcze więcej - co oczywiście jest nielegalne
KatsuumiBogaty witaminy i minerały, jedna z najzdrowszych ryb posiadająca niekwestionowane walory smakowe. O czym mowa? Tuńczyk ! Do największych zalet tuńczyka (szczególnie dla osób pozostających na
Zdrowo kolorowo lifestylowoSzpinak omijany szeroki łukiem wraca do łask za sprawą zdrowych i dietetycznych smoothie przyrządzanych z jego udziałem. Źle przyrządzony szpinak był dla wielu zmorą dzieciństwa. Dziś
Zdrowo kolorowo lifestylowoW zimowe i deszczowe wieczory najczęściej jesteśmy smutni i rozdrażnieni. Na poprawę humoru najczęściej wybieramy słodycze, czekoladę, batona lub to co akurat wpadnie nam w rękę
Zdrowo kolorowo lifestylowozdjęcie robione cegłą w nocy. Zielona pizza Drukuj przepis Składniki 1 paczka szpinaku 1-2 ząbki czosnku kilka łyżek mascarpone ser żółty mały kawałek brokuła 2 nieduże cebule ketchup (dobrej jakości lub domowej roboty) przyprawa do pizzy sól pieprz ciasto 1 szkl wody (ciepłej, ale nie gorącej) 0,5 kostki drożdży 3 niepełne szklanki mąki 1 łyżeczka soli 3 łyżki(...)szklanki mąki 1 łyżeczka soli 3 łyżki oliwy z oliwek 1 paczka szpinaku 1-2 ząbki czosnku kilka łyżek mascarpone ser żółty mały kawałek brokuła 2 nieduże cebule ketchup (dobrej jakości lub domowej roboty) przyprawa do pizzy sól pieprz " document.write(" "); Sposób przygotowania Krok 1 Wodę podgrzać, rozpuścić w niej drożdże, wsypać łyżkę cukru i mąki. Odstawić do wyrośnięcia. Pozostałe składniki
CoolinarniePLogniu przez 15-20 sekund aż zgęstnieje. Do gorącego budyniu włożyć ryż, wymieszać dobrze i rozłożyć do salaterek. Odstawić do przestygnięcia. Wierzch udekorować łyżeczką ulubionych konfitur lub dobrego dżemu. Do tego koniecznie musi być kawa zaparzona ze świeżo zmielonych ziaren. Macie nawyk rozpoczynania dnia od śniadania? a może tylko chwytacie coś w biegu
Codzienna kuchnia niecodziennaCebulowa z grzankami (4-5 osób) Składniki: 1 kg cebuli 1 por 1 średniej wielkości seler (bulwa) 2 marchewki 3 ząbki czosnku 3 liście laurowe 2 kostki bulionu warzywnego (dobrego bez tłuszczy utwardzanych) oliwa z oliwek miękki żółty ser majeranek, pieprz, ostra papryka, sos sojowy, Zaczynamy od pokrojenia cebuli w proporcjach 3/4 i 1/4. 3/4 kroimy w drobną kostkę
vegetanieWiosna, wiosna, wiosna... ach to ty... Nie wiem, czy to już, ale dzisiaj zdecydowanie nastrój wiosenny. Słoneczko świeci, temperatura na dwucyfrowym plusie, śnieg zalega już tylko
Wyprawy kulinarnepomocą aplikacji w telefonie . Ja czasem używam appki Listonic, która informuje Cię też o promocjach w danym sklepie. Oprócz tego sama grupuje produkty kategoriami. Inne wyjście, moim zdaniem bardzo dobre, to zamówić zakupy z dowozem do domu . Niestety najczęściej jest to możliwe tylko w dużych miastach. Na koniec, jeśli to możliwe, a w większości przypadków tak jest, zrób zakupy dzień(...)niego dumna. Teraz masz czas, żeby siebie pochwalić . Możesz otworzyć butelkę wina lub nalać wody do szklanek. W nagrodę zafunduj sobie po posiłku jakiś deser - 2 kostki czekolady, albo dobry film. Możesz też nałożyć sobie miskę pyszności, które zrobiłaś i zjeść je przed telewizorem. Poświęć im jednak trochę uwagi i doceń siebie. Podelektuj się smakami potrawy z dzieciństwa lub podumaj
W kuchni wieczorempierś z kurczaka na obiad. Ostatnio postanowiłam "przeprosić się" z wołowiną. Akurat dostałam od Rodziców wielki kawał przepięknego mięsa wołowego, a że miałam trochę wolnego czasu, postanowiłam ugotować cos dobrego. W szafce znalazłam zapomniany słoik grzybów suszonych, a w barku miałam napoczętą butelkę wytrawnego, czerwonego wina. Pomyślałam, że to wszystko fajnie się skomponuje. Rzeczywiście wyszło fajnie. Polecam wypróbować przepis
Zawsze głodna!