Moja "przygoda" z daniami z dyni zaczęła się dopiero rok temu. Pomyśleć, że tyle dobrego mnie ominęło:-P Składniki: 500g dyni, 6 ziemniaków, 0,5l bulionu drobiowego, 5 ząbków czosnku, 2 duże cebule, chili, tymianek, sól, pieprz, curry, olej Przygotowanie: 1. Dynię i ziemniaki obieramy z łupin, kroimy w kosteczkę. 2. Bulion wlewamy do garnka, dodajemy ziemniaki i dynię
Kuchnia Pełna Pasjioszukuje, a przed Bogiem nie znaczy" "Staraj się o miłość ubogich i nieszczęśliwych, bo ona ochroni Cię w dzień sądu Bożego" "Nie żałuj ostatniego grosza ubogiemu, bo w dobrą skarbonkę kładziesz, a w dniu największej nędzy znajdziesz ją pełną" "Jeżeli nie możesz dać jałmużny ubogiemu, to daj dobre słowo nieprzyjacielowi, a zasługa Twoja większa będzie
kgwjanczewopodczas pieczenia unosi się po całym domy, aż ślinka cieknie. Wszyscy domownicy czekają kiedy ostygnie, aby go ukroić i zjeść kromkę chleba posmarowanym samym świeżym masełkiem. Największym sekretem dobrego wypieku, jest włożenie całego serca w prace jak również niezastąpiona jest pomoc małego kucharza :) Zakwas: 1 szklanka maki żytniej 2 szklanki wody ciepłej Wszystkie składnik mieszamy w glinianym naczyniu
kgwjanczeworobi za nas piekarnik. Wypróbujcie, gorąco polecamy! Potrawa wolna od glutenu. Ilość porcji: ok. 6 Czas przygotowania: 5 minut + około 70-80 minut pieczenia Składniki: 1 kurczak Butelka dobrego jasnego piwa 100g masła Świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól Kurczaka myjemy pod bieżącą wodą oraz osuszamy ręcznikiem papierowym. Nacieramy masłem z każdej strony oraz obsypujemy solą i pieprzem
Kolizje SmakówŚniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Warto zadbać, żeby był zdrowy i przy tym pyszny. Najlepszy domowy twarożek...zapraszamy:) Składniki; 250 dkg sera białego z dobrego źródła, 5-6 rzodkiewek, pęczek szczypiorku, 2 łyżki śmietany 18 %, sól do smaku Wykonanie; Ser rozgnieść widelcem i połączyć ze śmietaną. Szczypiorek i rzodkiewkę drobno posiekać.Połączyć składniki i przyprawić do smaku. Smacznie
Anioły w kuchniszklanka cukru trzcinowego 1 jajo-rozkłócone 1 łyżka Malibu lub ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli po pół szklanki : mąki pszennej tortowej, mąki z pełnego przemiału, dobrego kakao w proszku Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. W misce utrzyj banany z masłem, cukrem i jajkiem. Dodaj Malibu lub ekstrakt. Wmieszaj sodę oraz sól, dobrze wszystko
Gotowanie to kochaniebył ostatni dzień z popołudniową drzemką... Dziś uświadomiłam sobie, że strasznie, ale to tak straszniaście brakuje mi tej "wolnej" godziny w ciągu dnia. WOLNEJ to złe określenie, No dobra zdarzyło mi się kilka razy przeleżeć ten czas, np. wtedy gdy potknęłam się o zabawkę młodego i zaryłam głową o podłogę i miałam "małe" wstrząśnienie mózgu albo gdy grypa mnie dopadła(...)ułamku sekundy pojawiły się wizje: 1. Dziadek z wymalowanymi wąsami, 2. Pomazana ściana i podłoga w pokoju dziecięcym. 3. Wybuch flamastra w mikrofali itp. Dobra ten ostatni to już hardcore, ale skoro ja na to wpadłam to Młody pewnie też - dobrze, że nie ma dostępu do wyżej wymienionego sprzętu. Synuś mój dostarcza mi też innych
Miksturownikdomu rodzinnego dodałam i ziele i liść laurowy, ale to nie było to... Teraz już wiem (wtedy, wiele lat temu tego nie miałam o tym pojęcia) idealny krupnik potrzebuje dobrego wieprzowego wywaru, ja przygotowuję go zawsze na żeberkach. Gdy mamy delikatniejsze mięso na wywar (myślę o drobiu), wystarczy dodać 1-2 łyżeczki smalcu, wówczas uzyskamy podobny efekt (sprawdzone kilka
Smaczne ZdroweMożna je przygotować z różnego gatunku mięsa – drobiowego, wieprzowego, wołowego, jagnięcego, mieszanego. Cała tajemnica udanych kotletów mielonych (nie tylko wieprzowych) tkwi w doborze dobrego gatunku mięsa, bardzo dokładnym wyrobieniu masy mięsnej i odpowiednim jej doprawieniu. Najlepsze przyprawy, to oczywiście własne kompozycje, a nie gotowe mieszanki. Składniki: - 1,2 kg mięsa wieprzowego (szynka lub łopatka) - 2 czerstwe bułki
mojewypiekiinietylkoMetodą prób i błędów można uzyskać oczekiwany cel. Czasami brakuje nam cierpliwości ...i tak na dobry początek tygodnia i mnie jej zabrakło. Wstałam rano pełna zapału do kucharzenia z pomysłem na pierogi razowe. Oczywiście, żeby było bardziej fit :-) Niestety pierogi nie wyszły, mąka razowa okazała się za "tępa" do lepienia. Mam nadzieję, że to tylko taki niekorzystny dzień, przez moje(...)towarzyszy od Nowego Roku..Będę próbować dalej, ale nie ma tego złego. Zamiast pierogów wyszedł tort. Ciasto ciut zmodyfikowałam i będę świętować poniedziałek, a co? każdy dzień jest dobry. Składniki: 1/2 kg mąki razowej 1 szklanki gorącej wody 1/3 kostki roztopionego masła 4 łyżki gęstej śmietany 18% torebka mrożonego szpinaku ząbek czosnku
pieprzny smaczeksamej sobie czy faktycznie "zdziałuje" ona takie cuda, które opisane są w książce :) Zacznijmy od początku. Co to w ogóle jest dieta aztecka? Na czym polega? Co dobrego może wnieść dla naszego zdrowia? I czym są nasionka Chia? O tym wszystkim zaraz się dowiecie ;) " Dieta aztecka to plan żywienia starożytnych Azteków, dzięki któremu przez wiele lat cieszyli się
Zdrowie na języku :PDzień dobry poniedziałku, dzień dobry żłobku, szkoło i praco! Zaczynamy nowy tydzień. Piżamka do żłobka przyszykowana, wiadomo, zawsze w poniedziałek należy przynieść nową, przecież w piątek panie oddają do prania. Tik tak tik tak. Worek ze strojem na wf spakowany? To nie wszystko... trzeba jeszcze pamiętać, żeby go ze sobą zabrać. Tik tak tik tak...Śniadanie do szkoły, do pracy
bistro mamagatunku ciast, które wymagają, bynajmniej w moim przypadku – weny. Tu każdy ma szerokie pole do popisu i wykazania swoich zdolności twórczych w kulinarny sposób. Oczywiście, po pierwsze dobry tort, to taki jaki lubimy, więc nie dyskutujmy o smakach, bo każdy ma swoje ulubione. Najważniejsze są tu dodatki. Tort ma przyciągać wzrok… ale i nie tylko. Tort ajerkoniakowo ananasowy(...)według uznania) Składniki na krem: - 2 opakowania kremu ajerkoniakowego dr Oetkera- 600ml zimnego mleka- 200g miękkiego masłaDodatkowo:- dżem z czarnej porzeczki- sok do nasączenia biszkoptu (dałam jabłkowy)Polewa:- 100g dobrej czekolady- 2 łyżki masła- 1 łyżka wody- 1-2 łyżki cukruO r a z:- kwiaty zrobione ze świeżego ananasa- listki zrobione z czekoladyMąkę przesiewamy. Białka ubijamy, stopniowo dodając cukier. Żółtka
mojewypiekiinietylkoKwiaty tak mnie urzekły, że wielkim szczęściem, w tym momencie, okazało się posiadanie w domu świeżych ananasów. Składniki na kwiaty: - 1 ananas Składniki na listki: - liście ananasa- 100g dobrej czekolady Ananasa obieramy, wycinamy „sęki” i kroimy na cienkie plasterki. Osuszamy na papierowych ręcznikach, układamy na papierze do pieczenia rozłożonym na ruszcie. Pieczemy, raczej suszymy(...)muffinki… i nie tylko. Najprostsze ciasto nabierze zupełnie nowego wyrazu z taką dekoracją. Nie jest to ozdoba pracochłonna, ale czasochłonna – owszem. Mam jednak nadzieję, że jej wygląd będzie dobrą motywacją dla pasjonatów pieczenia… ale i nie tylko. Smacznego. Wydrukuj przepisThe post Kwiaty z ananasa appeared first on Moje Wypieki I Nie Tylko
mojewypiekiinietylkocytryny- szczypta soliSkładniki na masę:- 230ml śmietany kremówki- 1 łyżka cukru pudru- 250g serka mascarpone- 1 płaska łyżka mleka w proszkuDodatkowo:- owoc granatu- 3 łyżki wiórków kokosowych- polewa z dobrej czekolady (81%) Białka z solą ubijamy na sztywno. Stopniowo, po łyżce dodajemy cukier (każdorazowo dokładnie go wrabiamy do całkowitego rozpuszczenia). Gdy masa będzie sztywna i błyszcząca, dodajemy sok z cytryny(...)czekoladą. Uszko koszyczka zrobiłam z pasków uprażonego świeżego orzecha kokosowego.Krucha beza, leciutko ciągnąca wewnątrz, strzelające, rozpryskujące się w ustach soczyste granaty. To wszystko przełamane delikatnym prażonym kokosem i muśnięciem dobrej czekolady. Takie doznania Was czekają, gdy „rozpakujecie” bezowo kokosowy koszyczek z granatami. Smacznego. Wydrukuj przepisThe post Bezowo kokosowy koszyczek z granatami appeared first on Moje Wypieki I Nie Tylko
mojewypiekiinietylko