dania na gorąco - 8552 przepisów (strona:213/571)

Miałam więc nie lada problem co by tu przyrządzić w ramach naszego wspólnego gotowania razem z  Darią . Padło na rybę w sosie pomidorowym,  danie które w  naszym domu pojawia się już od kilku lat, a zaczerpnięte zostało z jakiegoś starego hiszpańskiego czasopisma. Merluza a la mediterránea, czyli morszczuk(...)wina 2 łyżki posiekanej natki oliwy z oliwek do smażenia mąka do obtoczenia ryby sól pieprz Wykonanie: Cebulę kroimy w piórka, czosnek w drobną kostkę i szklimy na gorącej oliwie. Następnie dolewamy wino, czekamy aż lekko odparuje i wlewamy przecier pomidorowy. Oliwki kroimy na pół i dorzucamy do pomidorów, wszystko dusimy na małym  ogniu przez

kruszonką, którą wzbogaciłam o otręby. Poza tym wersja ze śliwkami należy do moich ulubionych – po upieczeniu są one lekko kwaśne i świetnie komponują się ze słodką górą. Oczywiście, możecie dać inne owoce lub pokombinować z wariantem wielosmakowym. A Wy jakie lubicie najbardziej? Składniki na 4 kokilki o średnicy 11 cm: Kruszonka: Pół szklanki mąki 5 łyżek cukru 2 łyżki otrębów(...)blendera. Dodać masło. Zmiksować. Owoce umyj, pozbądź się pestek. Pokrój na mniejsze kawałki. Ułóż w kokilkach. Posyp kruszonką. Piec ok. 30 minut w 180 stopniach. Podawać ciepłe (nie gorące!) z gałką lodów waniliowych. Smacznego, Anulla

został w zupie, był jej niezwykle intensywny smak następnego dnia - wszystko znakomicie się przegryzło. Ale ponieważ i zaraz po ugotowaniu zupa była bardzo smaczna, sugeruję jednak kminek odcedzić.  Danie tylko dla wielbicieli kminku! składnik 1000 ml wywaru mięsnego 40 g kminku 200 g ziemniaków 1 żółtko 2 łyżki śmietany do podania natka pietruszki grzanki przygotowanie Ziemniaki obrać, umyć(...)cedziłam). Do czystego wywaru dodać ziemniaki gotować kolejne 15 - 20 minut, do czasu aż ziemniaki będą miękkie. W miseczce wymieszać żółtko ze śmietaną. Następnie dodawać stopniowo parę łyżek gorącego bulionu, ciągle mieszając. Mieszaninę żółtka i śmietany przelać ostrożnie do bulionu, gotować przez 2 minuty, na małym ogniu - nie doprowadzać już zupy do wrzenia. Doprawić solą i pieprzem. Podawać gorącą zupę

Po udanej próbie zrobienia tortilli pszennej (przepis możecie znaleźć tutaj ), przyszła pora na tortillę żytnią razową. Próba okazała się bardzo udana Tortilla jest wyrazista w smaku

Składniki: smalec 1/4 kostki, mięso gulaszowe z indyka 1,30 kg, cebula 2 sztuki, czosnek 2 ząbki, kostka rosołowa 2 sztuki/grzybowe, kapusta kiszona 1,20 kg

Spaghetti  i milion  jego odsłon Składniki: 0.5kg mięsa  mielonego tym razem użyłam  z indyka 1 jajko 1 bułka  sucha namoczona

pakuneczek. Tak przygotowane wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut. Salsa truskawkowa: Truskawki myjemy, pozbawiamy szypułek i przekładamy na patelnię. Posypujemy cukrem (ilość wg uznania, ja dałam 2 płaskie łyżki), skrapiamy sokiem z cytryny i octem balsamicznym i chwilę przesmażamy, następnie dodajemy serek mascarpone i na małym ogniu smażymy aż się rozpuści, a sos nieco zredukuje. Kluseczki(...)świeżo mielonym). Całość dokładnie mieszamy łyżką, aż masa stanie się jednolita - powinna być gęsta. W garnku gotujemy wodę, lekko solimy i wlewamy łyżkę oleju. We wrzątku maczamy łyżkę, następnie gorącą nabieramy małe porcje ciasta i zanurzamy w wodzie, postępujemy tak z całym ciastem. Gotujemy minutę od wypłynięcia na wierzch. Rybę polewamy sosem truskawkowym, podajemy z kluseczkami i dekorujemy ziarenkami granatu

domu. Nie wiem czy to prawda ale dla tych osób, które decydują się na home party przygotowałam małą podpowiedź, co można przygotować do jedzenia nie drogo i smacznie. DANIA GŁÓWNE DO WYBORU:  Rosół z kury  Flaczki sojowe z jajkiem gotowanym na twardo  Krem z boczniaków   2.  Pierś z kurczaka po królewsku(...)Sałatka jarzynowa z oliwkami  TU Sałatka 3 - składnikowa z roszponką  TU Sałatka pieczarkowa  TU Sałatka ze szpinakiem  TU Przekąski na zimno i  gorąco:  Naleśniki z marynowanym w rozmarynie kurczakiem, gorgonzolą i borówkami  TU Ser camembert faszerowany śliwkami    TU Roladki z bakłażana nadziewane pastą z pestek dyni i słonecznika

KREWETKI Z WOKA NA SŁODKO-KWAŚNO Współczesna kuchnia francuska to także dania zainspirowane kuchniami całego świata, między innymi kuchnią azjatycką.   4 porcje Przygotowanie: 25 minut Gotowanie: 20 minut   Składniki: 500 g średnich lub dużych krewetek* 1 mango 4 cm korzenia imbiru 8 gałązek kolendry 2 ząbki czosnku 4 młode pory (lub kawałek dużego pora, białej części(...)mała papryczka chili Sól i pieprz   Z porów usuń wierzchnie liście, pokrój je na małe kawałki i umyj. Ugotuj je przez 10 minut na parze lub w gorącej osolonej wodzie. Cebulki obierz i posiekaj. Korzeń imbiru obierz i zetrzyj na tarce z drobnymi oczkami, czosnek obierz i posiekaj. Krewetki obierz z pancerzyków, zostawiając ogonki*. Natnij krewetki delikatnie wzdłuż grzbietu

Takim bułeczkom ciężko się oprzeć .  Kuszą swoim smakiem i zakręconym wyglądem. Lepki , słodki lukier na wierzchu sprawia ,że nie da się nie oblizywać palców :) U mnie dziś te drożdżówki z nadzieniem serowym , ale wspaniale smakują też z marmolada czy nutellą Składniki : Ciasto:   1,5 szklanka mleka 5 dkg drożdży 3 łyżki cukru 1/3 szklanki oleju 3 jajka(...)więcej w zależności od kwaśności sera) 1 jajko 100 g skórki pomarańczowej (można pominąć lub zastąpić cytrynową czy rodzynkami) Lukier: 1 szklanka cukru pudru 4-5 łyżek gorącej wody  łyżka soku z cytryny Wykonanie : Ciepłe mleko , cukier i drożdże rozetrzeć razem i pozostawić na ok 15 min. aż drożdże zaczną pracować. Następnie dodać pozostałe składniki i wyrobić jednolite , gładkie

Chilli czy wanilia?          Chili 4. Lato czy zima?          Zdecydowanie lato 5. Zimne czy gorące?           Zimne 6. Rozważna/y czy romantyczna/y?           Rozważna 7. Góry czy morze(...)Kuchnia Breni Świat smaku Wiem co zjem Smaki na talerzu    Ewusiowe smaki Mela gotuje i testuje Kuchniaslodkiej ksiegarni Kraina dobrej kuchni Moje pytania  1. Pierwsze danie ugotowane ? 2. Gotowanie czy sprzątanie ? 3. Ulubione danie mięsne ? 4. Kruche czy utarte ? 5. Kuchnia polska czy śródziemnomorska ?  6. Piwo czy wino ? 7. Ryż czy makaron ? 8. Duże

Zupa pomidorowa to niekwestionowany lider wśród zup. Stare przysłowie mówi, że "przez żołądek do serca". Warto to połączyć i na walentynkową kolację przygotować kremową zupę pomidorową

Wstałem dziś o 6:45, założyłem buty do biegania i przez las zrobiłem sobie poranny bieg na 8 km. Zresetowałem się tym biegiem i gotowy do

Domowy mus jabłkowy doskonały do szarlotki i innych ciast, wszelkich deserów i tym podobnych smakowitych dań. W sezonie kiedy jabłka są najsmaczniejsze przygotowuję go dość sporo, zaprawiony w słoikach przetrwa całą zimę, a nawet dwie :) Polecam :) Składniki ( na 2 słoje 0.9 litra ) - jabłka 2-2.5 kg - cukier waniliowy - cukier Wykonanie Obrane ze skórki i wydrążone z pestek jabłka kroję(...)głęboką patelnię, mieszam chwilkę, dodaję małą paczkę cukru waniliowego, 1-2 płaskie łyżki cukru ( w zależności od słodkości jabłek ) Mieszam, zmniejszam ogień i chwilkę około 3-5 minut podsmażam. Gorące przekładam do umytych i wyprażonych słoików, zakręcam szczelnie pokrywką. Pasteryzuję od zagotowania się wody w garnku ok. 2-3 minuty. Po ostygnięciu przekładam w chłodne miejsce. Smacznego

Składniki: wątróbki z kurczaka 50 dag, mąka pszenna 1/2 szklanki, olej rzepakowy 1/4 szklanki, masło 2 łyżki, pory 4 większe, przyprawa do zup i potraw w