Keto gołąbki z mięsem wołowym (Paleo, LowCarb) 390świetny pomysł na lekki obiad. Nadzienie w postaci mielonej wołowiny, pieczarek oraz świeżej papryki jest bardzo treściwe i pożywne. Bardzo zdrowe, a smakują prawie jak te u babci! Dania Danie główne , Lunch , Przekąska Kuchnia Europejska Keyword gołąbki Porcje 8 gołąbków Czas przygotowania 30 minut Czas gotowania 30 minut Składniki Gołąbki 400 g mięsa mielonego wołowego 8 liści(...)ostudzić. Dodać do miski mięso mielone oraz drobno pokrojoną kolorową paprykę. Przyprawić solą, pieprzem oraz tabasco. Dokładnie wymieszać wszystko dłońmi na jednolitą masę. Każdy liść kapusty nadziewać porcją nadzienia mięsnego i zawijać formując gołąbek. Zabezpieczyć wykałaczką, żeby się nie rozwijały. Na patelni rozgrzać pozostałe masło klarowane i obsmażyć gołąbki z każdej strony na rumiano. Zalać je odrobiną wody i gotować
Modern Cave Girl
Wegańskie sajgonki Tomka 310Jego zdaniem, warto czasem wejść do kuchni i zaskoczyć żonę – serio! Ostatnio usłyszałem, że fajnie by było, gdybym zrobił sajgonki. Zachcianka ciążowa żony, do tego
Dietolog
Pulpety wieprzowe z młodą kapustą 263Składniki: 1 kg mięsa wieprzowego (łopatka) pół główki młodej kapusty 1 sucha kajzerka (+ 0,5 szklanki mleka od jej naomczenia) 1 jajko 1 cebula garść
Qchnia po prostu
Krem z pieczonych buraków 257miłośników buraków polecamy krem z pieczonych buraków z dodatkiem fety Składniki: - 1 kg buraków - 1 cebula - 3 ząbki czosnku - 1 łyżka masła - 1 l bulionu mięsnego - 1 marchewka - ćwiartka selera - sól, pieprz - feta Najpierw przygotowujemy buraki – myjemy je, lekko przyprawiamy solą i pieprzem i owijamy w folię. Do pieczenia najlepiej wybrać mniejsze buraki żeby się szybciej upiekły. Buraki wkładamy(...)przyprawiamy solą i pieprzem. Jeżeli zupa krem jest za gęsta można dodać trochę wody. Krem z buraków podajemy z kawałkami buraków i z fetą. Zamiast fety można też dać grzanki. Smacznego
Kuchenne Wariacje
Pieczone pierogi ze szpinakiem i ricottą 243Jak wiecie szpinak uwielbiam w każdej postaci!Gości on w mojej kuchni bardzo często , nie tylko ze względu na walory smakowe , ale i zdrowotne.Ryba ze szpinakiem
Ostra na Słodko
Zupa krem z topinambura 250staje się słodkawy, ale nie powinno się go trzymać zbyt długo w lodówce, bo gorzknieje. Topinambur jest warzywem bardzo bogatym w potas, który jest potrzebny do prawidłowego funkcjonowania mięśni i układu nerwowego. Zawiera też żelazo, które zapewnia nam właściwe dotlenienie i metabolizm. W jego składzie znajdziemy także inulinę, czyli rozpuszczalny błonnik uważany za probiotyk. inulina zapobiega zaparciom, wchłania nadmiar tłuszczu(...)Wapń – 14 mg Żelazo - 3,40 mg Magnez - 17 mg Fosfor - 78 mg Potas - 429 mg Sód – 4 mg Cynk - 0,12 mg Źródło danych: USDA National Nutrient Database for Standard Reference ------------------------------------------------------------- Zupa krem z topinambura Czas przygotowania: 40 minut Składniki: 500 g topinambura 2 ziemniaki 6 ząbków czosnku 1 łyżka masła 1 szklanka mleka 500 ml bulionu
Kulinarne przygody Gatity
JAJKA NA TWARDO Z MIĘSEM MIELONYM I SZPINAKIEM 276Fajny sposób na jajka na twardo :).Można podawać jako danie obiadowe lub na zimno jako przystawkę lub przekąskę.W przekroju też prezentują się ciekawie.Ja podałam jako danie główne z sosem tatarskim SKŁADNIKI 600-700g mięsa mielonego 8 jajek 250g szpinaku mrożonego rozdrobnionego bułka namoczona w mleku lub wodzie sól,pieprz olej do smażenia bułka tarta WYKONANIE Mrożony(...)stron.Można smażyć np.na głębokim oleju ale ja wlewam na patelnię trochę więcej oleju i też się usmażą trzeba tylko częściej przewracać bo mogą się przykleić do patelni.Usmażone mięsne kuleczki osączamy na papierowym ręczniku.Podajemy jak lubimy,na ciepło na zimno.Ja podałam z sosem tatarskim . SMACZNEGO
Mała w garnku miesza
Karkówka na obiad, przepis miesiąca 400fajne mięso, z którego można wiele zdziałać. Karkówka na obiad z grilla to oczywiście hit lata. Na lato musimy jeszcze poczekać. Proponuję więc karkówkę z pieca z warzywami. Wspaniałe danie, wyśmienita karkówka na obiad . Idealna do ziemniaków, koniecznie z buraczkami lub kiszonym ogórasem. Uczta na całego! Karkówka na obiad to temat przepisu miesiąca w kwietniu. Jestem ciekawa(...)majeranku 1 ½ łyżki przyprawy do grilla 1 łyżeczka czarnego pieprzu, grubo mielony 1 ½ łyżeczki soli lub wedle smaku 1 łyżka oleju 150 g wędzonego boczku, cienkie plastry 300 ml mięsnego bulionu 2 łyżki posiekanej natki pietruszki do posypania Usuń błony z mięsa i podziel je na kotlety o grubości 2 cm. Posyp mięso przyprawą do grilla, solą i pieprzem. odstaw
codojedzenia
Spaghetti ala bolognese z fasolką szparagową 234się dzisiaj z Wami moim kolejnym spaghetti w nietuzinkowej odsłonie. Mieliście już okazję kosztować tego dania z fasolką szparagową? Mam nadzieję, że i Wam ten pomysł przypadnie do gusty i zawita na Waszych stołach. Myślę, że to kolejne szybkie i smaczne danie warte jest uwagi. Polecam. Spaghetti ala bolognese z fasolką szparagową SKŁADNIKI(...)smaku pieprzem, papryką słodką i ostrą. Dodajemy pokrojoną fasolkę, mieszamy. Chwile podduszamy. Makaron spaghetti gotujemy w osolonej wodzie al dente, odcedzamy. Na talerze przekładamy makaron, nakładamy mięsny sos z fasolką szparagową, oprószamy posiekaną natka pietruszki. Smacznego
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Klopsiki w sosie koperkowym 283theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} Idealne danie na obiad. Dawno już ich nie jadłam, więc miło było wrócić do smaku z dzieciństwa. Klopsiki Składniki 250 g mięsa mielonego czerstwa bułka cebula jajko 2 łyżki mąki ziemniaczanej(...)obtoczenia Wykonanie: 1. Mięso mielone przełożyć do miski. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni. Dodać do mięsa. 2. Namoczyć bułkę. Odcisnąć i rozdrobnioną dodać do mięsnej masy. 3. Wbić jajko, dodać mąkę ziemniaczaną, doprawić do smaku solą i pieprzem. 4. Uformować klopsiki, obtoczyć w mące i obsmażyć na patelni. 5. Przygotować wywar, przełożyć do niego klopsiki, zagotować
Pasja Smaku
Kaczka świąteczna nadziewana 2261 kaczka nadzienie 500 g mięsa mielonego 200 g wątróbki drobiowej 5 łyżek bułki tartej 1 jajko 150 g śliwek suszonych 1 mała cebula sól pieprz
Gotowanie jest łatwe
Wegański PLACEK PO WĘGIERSKU 217Idzie zima. No dobra, najpierw jesień ale zimnooooo już. Najlepsze jedzenie na takie dni to wszelkie gulasze, ciepłe kasze, pieczone warzywa, no i gorące placki ziemniaczane
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Nowe życie rosołowego mięsa: 5 kreatywnych pomysłów na wykorzystanie mięsa z rosołu 128cierpliwości. Często jednak po ugotowaniu pozostaje nam sporo mięsa, które może wydawać się mniej atrakcyjne do spożycia. Zamiast marnować ten cenny składnik, wykorzystajmy go do przygotowania nowych, smakowitych dań. Oto kilka kreatywnych przepisów, które pozwolą Ci na pełne wykorzystanie mięsa z rosołu. Sałatka z jabłkiem, ogórkiem, kukurydzą i mięsem z rosołu Sałatka z mięsem z rosołu. Ta odświeżająca(...)Wrapy z kurczakiem z rosołu. Azjatyckie wrapy z kurczakiem z rosołu to szybki i łatwy sposób na przygotowanie ekscytującego posiłku pełnego orientalnych smaków. Wykorzystanie mięsa z rosołu sprawia, że danie jest nie tylko smaczne, ale również ekonomiczne i praktyczne. Składniki: 2 szklanki mięsa kurczaka z rosołu, pokrojone na kawałki 4 placki tortilli (pszennych lub kukurydzianych) 1 czerwona papryka, pokrojona
Moja Książka Kucharska
Mielonka drobiowa z szynkowaru 234małą kosteczkę. Mięsa zmielone i pokrojone przełożyć do miski. Dodać czubrycę oraz sól. Masę dokładnie wyrobić aby stała się klejąca. Do szynkowaru włożyć woreczek a do woreczka przełożyć mięsną masę ubijając dokładnie każdą warstwę. Woreczek zakręcić i zamknąć szynkowar. Odstawić do lodówki na 1-2 doby. Po tym czasie parzymy. Szynkowar umieśić w garnku, pod szynkowar włożyć ściereczkę. Zalać wodą(...)lodówki i zostawić na trochę w ciepłym miejscu albo polać szynkowar ciepłą wodą. Kroić na plastry i zajadać. *Moja czubryca zawiera w swym składzie też sól dlatego samej soli dałam tylko 10 g. Jeśli Wasza czubryca nie zawiera soli należy zwiększyć ilość soli i dać
Monia miesza i gotuje
Pulpety z tuńczykiem 202Były pyszne i szybko poszły. Tak mogę nazwać to danie. Smakowały wybornie. Jedno co mogę powiedzieć, to są bardzo łatwe w przygotowaniu. Polecam zrobić. Co do sosu, można podawać jaki tylko macie ochotę. Przypominam, że wyniki konkursu, można znaleźć w aktualizacji wpisu o nim [ KLIKNIJ ] Pulpety z tuńczykiem 1 puszka tuńczyka w oleju słonecznikowym 500g mięsa wieprzowego mielonego(...)uznania. Jajko roztrzepać widelcem i dodać do miski, można ewentualnie dodać jeszcze pod koniec 3-4 łyżki bułki tartej. Całość dokładnie wymieszać, a następnie tworzyć kuleczki z powstałej mięsnej masy. Panierować w bułce tartej, a następnie smażyć na oleju ze wszystkich stron. Pod koniec smażenia wyłożyć na talerz i polać dowolnym sosem
Gotuję Testuję