Włoszech jako salsa verde i we Francji jako sauce verte . Podstawą oryginalnego przepisu są świeże zioła, a przede wszystkim szczypior, szczaw, anyż, pietruszka, ogórecznik, trybula i rzeżucha. Jeśli nie uda Wam się ich zdobyć możecie, tak jak ja, użyć tych ziół, które akurat macie pod ręką. Składniki: 3 żółtka z jajek ugotowanych na twardo 3 łyżki oleju(...)konserwowy starty ząbek czosnku co najmniej 200 g świeżych ziół (u mnie: natka pietruszki, lubczyk, szczypiorek, szczaw, botwinka, mięta, koperek, bazylia) świeżo mielony pieprz i sól do smaku Przygotowanie: Ugotowane żółtka rozetrzeć z olejem na gładką masę. Dodać jogurt, śmietanę, musztardę, czosnek i sok z cytryny. Dokładnie wymieszać. Zioła, cebulę oraz ogórek bardzo drobno posiekać i również dodać
Food Squarebrokuł, marchew –kilkanaście talarków) 3-4 ząbki czosnku 4 łyżki masła ziele angielskie 2 kulki listek laurowy sól imbir pieprz cytrynowy pieprz biały pomidory suszone z czosnkiem i bazylią zioła prowansalskie jogurt lub śmietana do zabielenia grzanki czosnkowe Dynię i cukinię myję, z dyni wycinam nasiona i kroję razem z cukinią na mniejsze kawałki. W garnku(...)podsmażam, na maślw szalotki pokrojone w piórka i plasterki czosnku, dodaję cukinie i dynię, podsmażam wszystko razem dodaję przyprawy i resztę warzyw. Warzywa zalewam wrzątkiem i gotuję do miękkości, jakieś 15 minut. Na koniec zupę zabielam jogurtem i miksuję na krem ( wcześniej wyciągam listek laurowy) Doprawiam do smaku. Podaję z grzankami czosnkowymi. Przeglądnijcie gazetki, super promocje i dobrej jakości
Takie tam pichcenieantipasti przerobić) 2 opakowania sera typu feta (u mnie ok. 500 g i trochę zostało) przyprawy: pieprz ziołowy, czosnek niedźwiedzi, czubryca zielona, bądź zbliżona co niej mieszanka ziół ok. 5 ząbków czosnku liście laurowe ok. 1 litr oleju rzepakowego (u mnie nierafinowany, tłoczony na zimno) woda umyty, wyparzony pojemnik np. po ketchupie bądź rękaw cukierniczy lateksowe rękawiczki Wykonanie: Papryczki oczyszczamy
gutfuttortellini ze szpinakiem i ricott ą , pomidor 1,5 szt, kukurydza konserwowa 1/4 puszki, szczypiorek posiekany 4 łyżki, Sos czosnkowy: majonez 7 łyżek, jogurt naturalny 7 łyżek, czosnek 3 ząbki, zioła prowansalskie pół łyżeczki, sok z cytryny do smaku, s ó l i pieprz do smaku, Sposób przygotowania: Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Następnie odcedzamy i odstawiamy(...)ostygnięcia. Majonez łączymy z jogurtem naturalnym, wyciśniętym przez praskę czosnkiem oraz sokiem z cytryny. Sos przyprawiamy do smaku sol ą i pieprzem. Makaron łączymy z po ł ow ą sosu, mieszamy i przekładamy na półmisek . Pomidory kroimy w grub ą kostkę i układamy na makaronie. Następnie posypujemy kukurydz ą . Na sałatkę wylewamy drug
kulinarne odsłony patinieco innym wydaniu. Wegetariańskie i w formie lasagne :) Do woreczka ugotowanego ryżu dodałam jeszcze: 2 cebule 2 średnie marchewki 1 miseczkę ugotowanych suszonych grzybów 2 ząbki czosnku mały pęczek zioła o nazwie magi ( wyglądem przypomina rozmaryn) szczypta soli 1 łyżeczka suszonej słodkiej papryki świeżo mielony kolorowy pieprz 2-3 łyżki oliwy 2 jajka obgotowane liście kapusty Grzybki namoczyć(...)wodzie ok pół godziny i zagotować. Cebulę i czosnek pokroić w kostkę i zeszklić na oliwie. Marchew zetrzeć na grubej tarce. Ugotowane grzyby jak najdrobniej posiekać. Magi również jak najdrobniej posiekać. Wszystko razem ze sobą wymieszać, doprawić do smaku i warstwami wyłożyć do żaroodpornego naczynia.Kapusta, farsz, kapusta, farsz, kapusta. Delikatnie podlać wodą po grzybach. Wstawić
Jemy Pijemyobiad jak i na kanapki. Łatwa i szybka w przygotowaniu. Zapraszam do wypróbowania :) około 700 g mielonego mięsa może być z szynki 1 cebula 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich 1 łyżeczka suszonej bazylii sól, pieprz do smaku 1/2 łyżeczki ostrej papryki 2 jajka 1 namoczona i zmielona bułka kajzerka 200 ml śmietanki 30 % 5 dużych prostokątnych plastrów
Sama słodycz i szczypta chiliBoczek w aromatycznych ziołach :), domowy i pyszny ! Składniki: 1 kg chudego surowego boczku Marynata: 4 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy 1 łyżka octu winnego(...)łyżka majeranku 1/2 łyżeczka mięty 1/2 łyżeczka szałwii 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki bazylii 1 łyżeczka soli Sprawdzone przyprawy www.owocowyraj.eu Przyrządzić marynatę z ziół, oliwy, octu oraz czosnku przeciśniętego przez praskę i utartego z solą, natrzeć nią sparzony uprzednio boczek. Zawinąć mięso w folię spożywczą, wstawić do lodówki na 3-4 godziny. Po wyjęciu z lodówki boczek
Apetyczna babeczkasera żółtego sól, pieprz Sos beszamelowy 3 łyżki masła 3 łyżki mąki około szklanka mleka szczypta gałki muszkatołowej sól pieprz Przygotowanie: Schab doprawiamy sosem sojowym, pieprzem, papryką, ziołami oraz nacieramy czosnkiem. Smażymy z każdej strony na niewielkiej ilości rozgrzanej oleju. Wysmażone mięso odkładamy aby wystygło. Przygotowujemy sosy. Pieczarki obieramy i kroimy w cienkie talarki. Cebulę siekamy w drobną kosteczkę
Mania Gotowaniaczarny 3 g/kg Przyprawy dodatkowe do obtoczenia ja dałem -czosnek wyciśnięty przez praskę 4 ząbki Jedna łyżeczka -papryka ostra -oregano -zioła prowansalskie -tymianek -pieprz młotkowany z kolendrą -sól ziołowa Dwie łyżeczki -papryka słodka -pomidor z czosnkiem i bazylią Wykonanie Kupione mięso myjemy i osuszamy.Dalej zasypujemy cukrem i wstawiamy do lodówki na 24 godz w połowie czasu obracamy(...)tylko tniemy na kawałki i mielimy na sitku fi 8 mm. Teraz mięso przyprawiamy pieprzem czarnym i bardzo dokładnie mieszamy.Formujemy z mięsa kształt wałka i nacieramy wyciśniętym czosnkiem ,obtaczamy w przyprawach i ziołach.Wkładamy w damską podkolanówkę ,a najlepiej w dwie. Wiążemy wkładamy do lodówki na 24 godz.Następnie wieszamy w przewiewnym miejscu.U mnie wisiało na karniszu przy
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.oraz witaminy C a proces suszenia nie wpłynie negatywnie na te właściwości. Często możemy kupić pomidory suszone w zalewie z oliwy z oliwek na przykład z dodatkiem rozmarynu, czosnku lub innych ziół. Przyznam szczerze, że nigdy nie próbowałam sama ususzyć pomidorów, zawsze wydawało mi się to bardzo pracochłonne. Może się mylę. Tak czy inaczej w swoim przepisie wykorzystałam pomidory
wysmienitywłoskiego, najlepiej z grubą chrupiącą skórką 1 ząbek czosnku 1 pomidor 1 łyżka świeżych ziół, bazylia lub tymianek cytrynowy 2 łyżki kaparów Pieprz czarny Wykonanie. Kromki chleba zrumienić z obu stron. Natrzeć z obu stron roztartym czosnkiem. Nałożyć plastry pomidora, posypać pieprzem i ziołami. Kapary krótko smażyć w głębokim tłuszczu, aż będą chrupkie i się rozwiną. Osączyć
Kulinarny karnet ChristopheraPieczona pierś z kurczaka Składniki: Podwójna pierś z kurczaka 2 ząbki czosnku Kamis- grill ziołowy Kamis- zioła do drobiu Przygotowanie: Pierś oczyścić, natrzeć czosnkiem i obsypać przyprawami. Następnie zawinąć w folię aluminiową i ułożyć na blaszkę. Piec w piekarniku ok. 40-50 minut w temperaturze ok. 180 C. Sos z prawdziwków Składniki: Prawdziwki Jogurt naturalny 1 średnia cebula Natka(...)pokroić w kostkę. Podgotować i odcedzić. Następnie podsmażyć przez kilka minut z cebulką na oleju. Dolać ok. 1,5 szklanki wody , dodać przyprawy i posiekane zioła. Smażyć na małym ogniu , następnie zaprawić ( 1 płaska łyżka mąki, 1 łyżka jogurtu naturalnego greckiego, kilka łyżek wody- wszystko dokładnie wymieszać, żeby uniknąć grudek
The Sweet Damselwarzywami oraz kurczakiem. Moim zdaniem pycha:) Składniki ok. 250g. ryżu, pierś z kurczaka, 1 papryka, ok 8 oliwek, 2 pomidory,1 duża cebula, 3-4 ząbki czosnku, mozarella, masło, kurkuma, zioła, bazylia, oregano, kostka rosołowa, sól, pieprz, przyprawa gyros do kurczaka. 1.Ugotować ryż z przyprawa kurkuma. Następnie możemy podsmażyć ten ryż na maśle i dodać szklankę bulionu(...)drobiowego. 2. Usmażyć pierś z kurczaka w przyprawie gyros. 3. Na maśle zeszklić czosnek oraz cebulę. Dodać paprykę oraz pomidory (koniecznie bez skórki), następnie oliwki. Doprawić ziołami wedle własnego uznania. 4. Całość wymieszać, można dodać na koniec rozdrobniony ser mozarella, który dodaje wyjątkowego smaku tej pysznej potrawie
Kuchnia Pełna Pasjiserem Grana Padano. W połączeniu z grillowanym kurczakiem oraz dodatkiem płatków tartego sera - pychota. Składniki na 4 porcje: - 1 główka sałaty lodowej - 2 piersi od kurczaka - zioła prowansalskie - mielony czosnek - pieprz, odrobina soli Składniki sosu: - ok.200g jogurtu (u mnie grecki) - 1 łyżeczka majonezu (nie trzeba) - 5 łyżeczek startego sera Grana Padano lub Parmezanu - świeżo mielony pieprz + wiórki sera Grano
Smaczne Zdroweliściach. Do sosu użyłam: ok. pół litra domowego przecieru pomidorowego słoiczka czerwonego pesto 1 cebuli kilku ząbków czosnku kiełbasy kawałka gorgonzoli szpinak parmezan łyżkę ostrej pasty paprykowej zioła i przyprawy Cebulkę, czosnek, kiełabaskę podsmażyłam, szpinak lekko zblanszowałam, wszystkie składniki wrzuciłam do garnka i gotowałam razem mniej więcej kwadrans. Mararon ugotowałam we wrzącej, osolonej wodzie. Makaron podaję ZAWSZE wymieszany
Z butelką mleczka w tle