czekolada - 27946 przepisów (strona:590/1864)

Ciasto 3 Bit 76

przygotowaniu. Jednak trzeba pamiętać, że ten deser mocno uzależnia i nie pamiętam rodzinnej uroczystości bez domowego ciasta 3 Bit. Ciasto jest inspirowane batonikiem 3 Bit- o połączenie mlecznej czekolady, z chrupiącym herbatnikiem i masą śmietankową. Z czego składa się ciasto 3 Bit? Ciasto 3 Bit jest przygotowane na herbatnikach z masą budyniową, bitą śmietaną i pyszną, bardzo słodką masą kajmakową(...)masy kajmakowej (400g) 2 budynie waniliowe 750 ml mleka 3 łyżki cukru 500ml śmietany 30% 200g masła 2 śmietan fix’y 1 łyżka ekstraktu z wanilii 50g gorzkiej czekolady Śmietanę zostawiamy w lodówce do czasu jej ubijania. Zimna śmietana ubija się znacznie lepiej, niż taka w temperaturze pokojowej. Jeśli Wasza masa kajmakowa będzie trudno się rozprowadzała, to wstawcie puszkę

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kakaowa rolada z kremem ajerkoniakowym 74

około 2-3 łyżki cukru pudru do zawijania rolady Na krem: 250ml śmietanki kremówki 30% 250g serka mascarpone 100ml ajerkoniaku 2 łyżeczki żelatyny 6 łyżek wrzątku Na polewę: tabliczka czekolady gorzkiej – użyłam 50% 50ml kremówki Do dekokarcji (opcjonalnie): czekoladowe jajka   Nastawiamy piekarnik do nagrzania na 200°. Dużą blachę od piekarnika wykładamy papierem do pieczenia.   Do jajek dodajemy(...)ładnie ukroić, a krem jeszcze do końca nie ściągnął.   Po tym czasie możemy przygotować polewę – w rondelku podgrzewamy śmietankę kremówkę. Do niej dodajemy posiekaną na drobno czekoladę i dokładnie mieszamy, aż ciepło śmietanki rozpuści czekoladę na kremową, świecącą polewę. Taką polewą smarujemy dokładnie calą roladę z wierzchu i po bokach. Jeśli chcemy, wierzch rolady, póki jeszcze polewa

Smaczna Strona
Ciasto Brzoskwiniowy Kubuś 63

jest opcjonalna, ale dodatek ciastek sprawia, że śmietana i budyń lepiej się łączą i nie rozdzielają podczas krojenia. Ciasto Brzoskwiniowy Kubuś wieńczy pyszna, leciutka pianka śmietankowa obsypana wiórkami ciemnej czekolady. To wspaniały deser na Święta i inne okoliczności. Bardzo polecam, smacznego :) Ciasto Brzoskwiniowy Kubuś, składniki: na kwadratową blaszkę o wymiarach 24x24 cm lub tortownicę o średnicy 25 cm: do odmierzania(...)opcjonalnie 2 łyżki cukru (lub do smaku) na piankę śmietankową: 400 g śmietanki kremówki 36 %, 2 łyżeczki żelatyny plus 1/4 szklanki wody, cukier puder do smaku, kilka kostek ciemnej czekolady  Ciasto Brzoskwiniowy Kubuś, przygotowanie: Przygotować biszkopt: jajka ubić z cukrem na jasną, gęstą i puszystą masę (zajmie to około 7-10 minut). W drugiej misce wymieszać przesianą mąkę

Lekcje w kuchni
Śmietankowa babka czekoladowa z orzechową wkładką – niesamowicie wilgotna 87

użyłam kawy Caprissimo Fragrante z moich ulubionych brazylijskich ziaren, którą dostałam w ramach współpracy. W jej aromacie wyczuwalne są m.in czekoladowe cukierki, a w smaku ujawniają się nuty mlecznej czekolady i posmak orzechów włoskich. Idealna pod to ciacho. Właściwie pijąc ją rano, wpadłam na takie połączenie w babce. Nie wiem czy też tak macie, ale u mnie do ciasta dobrej(...)pieczenia 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 100 ml zaparzonej, dobrej jakości kawy (u mnie Caprissimo Fragrante z przyjacielekawy.pl) 200 g gęstej, kwaśnej śmietany 18% polewa: 100 g deserowej czekolady + 75 ml śmietanki 30% + 1 łyżeczka miodu Wkładka orzechowa: 100 g posiekanych orzechów włoskich 4 lekko „czubate” łyżki mąki 2 lekko „czubate” łyżki miękkiego masła ¾ łyżeczki cynamonu

Poezja smaku
Brownie z kremem mascarpone i wiśniami 95

Aaaaale będzie słodko dzisiaj! Ale kiedy jak nie w Walentynki. Słodyczy nie może zabraknąć i z tej okazji na deser nie może być nic innego niż czekolada. I to w jak najlepszym wydaniu. A to połączenie to prawdziwa petarda! Wilgotne i mocno czekoladowe ciasto przykryte pierzynką z mascarpone i na koniec wisienka. Dosłownie! Dla przełamania smaku wierzch ciasta pokryty jest(...)frużeliną wiśniową, która komponuje się tu idealnie. Oj… Takie zakończenie walentynkowej kolacji to z pewnością może być wstęp do czegoś więcej! Składniki Brownie 300 g gorzkiej czekolady (minimum 60 %) 150 g masła 150 g cukru 3 duże jajka lub 4 mniejsze 75 g mąki pół łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli  Krem 150 g sera mascarpone

Analiza Smaku
Keto muffinki czekoladowe z masłem orzechowym 118

carb , ale również dla cukrzyków i osób z nietolerancją laktozy . Więcej keto słodyczy o niskiej zawartości węglowodanów znajdziecie tutaj . Keto muffinki czekoladowe z masłem orzechowym Składniki pół tabliczki gorzkiej czekolady (50 g) 3 łyżki masła (60 g) 2 łyżki śmietany 18% lub 12% (56 g) 4 łyżki erytrytolu lub odżywki białkowej (23 g) 3 jajka 3 łyżki mąki kokosowej(...)około 2,5 łyżki masła orzechowego (50 g) jako nadzienie Czas przygotowania : 10 minut + 12 minut pieczenia Ilość : 9 muffinek Przygotowanie W mikrofali lub kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę wraz z masłem . Następnie dodajemy śmietanę , erytrytol / odżywkę białkową , jajka i całość dobrze mieszamy. Do osobnej miski dodajemy mąkę kokosową , proszek do pieczenia oraz kakao , lekko mieszamy. Mokre składniki dodajemy do suchych

WegePrzepis
Ciasto Marzenie Królowej – pyszny biszkopt z masą chałwową 400

Ciasto Marzenie Królowej to bardzo efektowne i pyszne ciasto, gdzie główną rolę pełni biszkopt przełożony masą chałowową, a dodatkowe skrzypce grają dżem porzeczkowy, bita śmietana i gorzka czekolada. Ciasto nie jest ani ciężkie ani zbyt słodkie – w sam raz do popołudniowej kawy czy na wyjątkową okazję.   Składniki na ciasto Marzenie Królowej: Biszkopt: 5 jajek rozmiar M 150 g mąki(...)pół szklanki gorącej wody   Bita śmietana: 300 ml śmietany 30% 2 łyżki cukru   Ponadto: około 100 g okrągłych biszkoptów słoiczek dżemu porzeczkowego (około 250 g) tabliczka gorzkiej czekolady   Przygotowanie Najpierw przygotowujemy biszkopt. Jajka (wyjęte wcześniej z lodówki, aby były w temperaturze pokojowej) wbijamy do miski i ubijamy na wysokich obrotach miksera na jasną i puszystą masę przez

e-PrzepisyKulinarne
Urodziny w najbliższym gronie 113

pudru 1 łyżka parzonych fusów espresso + 1 łyżka cukru pudru Ponch 100 ml amaretto likieru lub innego likeiru 100 ml zaparzonej kawy Dekoracja 100 g czekoladowych wafelków 150 g czekolady mlecznej lub gorzkiej lub pół na pół Nastaw piekarnik na 180ºC. Ubij pianę z białek na sztywno z odrobiną soli. Pod koniec ubijania dodawaj po łyżce cukru, następnie po jednym(...)fusami z espresso. Posmaruj brzegi tortu resztkami kremu. Na ogół po dociśnięciu spodów zawsze wydostaje się krem , którym można posmarować brzegi. Pokrusz wafelki i udekoruj brzegi tortu. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej, następnie rozprowadź cienko na marmurowej desce. Po zastygnięciu zdrapuj czekoladę ostrym nożym lub narzędziem do krojenia sera formując wiórki lub cygara. Udekoruj tort czekoladowymi wiórkami i wstaw

codojedzenia
Ciasto Wiśniowiec / Cherry Buttercream Layer Cake 100

przełamią słodycz ciasta. Jeśli nie przepadacie za kwaśnym smakiem wiśni, możecie tu użyć wiśni ze słoika / z kompotu. Kakaowy Wiśniowiec z kremem udekorowany jest startą na grube wiórki czekoladą - do takich wiórków świetnie sprawdza się obieraczka do warzyw. Jeśli wolicie, wierzch ciasta możecie oblać polewą czekoladową. To świetne ciasto na święta, urodziny, imieniny i inne okazje. To całoroczny wypiek(...)szklanki soku / kompotu wiśniowego (używamy szklanki o pojemności 250 ml), czubata łyżka cukru pudru (można nie dodawać cukru wcale lub dodać więcej) ok. 50 g gorzkiej czekolady Ciasto Wiśniowiec, przygotowanie: Przygotować biszkopt (można dzień wcześniej): jajka ubić z cukrem na jasną, gęstą, puszystą masę (ok. 7-10 minut). W drugiej misce wymieszać przesianą mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Dodać

Lekcje w kuchni
Brownie z kremem orzechowym 81

smaki zapraszam po więcej przepisów tutaj , a po przepisy na czekoladowe słodkości tutaj Przepis na brownie z kremem orzechowym Składniki ciasto kostka masła (200 g) 2 tabliczki g orzkiej czekolady (200 g) szklanka cukru pudru (120 g) 3 jajka szklanka mąki (140 g) krem orzechowy 500 g mascarpone 2,5 szklanki masła orzechowego (350 g) pół szklanki cukru pudru(...)minut pieczenia Ilość: blacha ciasta o wymiarach 24 x 25 cm* * Sprawdź czas pieczenia blach o innych wymiarach tutaj . Przygotowanie W garnku rozpuszczamy masło wraz z połamaną czekoladą i cukrem pudrem na małej mocy palnika często mieszając. W misce miksujemy jajka (można zrobić to ręcznie) i dodajemy do nich czekoladową masę , następnie całość dokładnie mieszamy. Do ciasta dodajemy mąkę

WegePrzepis
Chlebowe ciasteczka czekoladowe 124

posmak, który zyskują dzięki żytniemu chlebowi. Przeszukajcie swoje chlebaki i koszyki z pieczywem, może u Was też coś czeka na ciasteczkową przyszłość! :) Ciasteczka czekoladowe z chleba Potrzebujesz: 100g gorzkiej czekolady 100g masła 100g żytniego chleba (czerstwego) 2 duże jajka 40g cukru trzcinowego Sposób przyrządzenia: 1. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. 2. W robocie kuchennym umieść pokruszony chleb i zmiksuj(...)okruchy wielkości bułki tartej. 3. Do chleba dodaj pozostałe składniki i roztopioną czekoladę - miksuj do uzyskania jednolitej konsystencji. 4. Przełóż masę do rękawa cukierniczego i wyciskaj ciasteczka o średnicy 3-4cm lub wykładaj masę łyżką (1/2 łyżki ciasta na 1 ciastko) w odstępach na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. 5. Piecz w 200*C przez

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Tort czekoladowy z mandarynkami 94

cukru opcjonalnie kieliszek wódki Owoce + galaretka: około 10 mandarynek 2 przezroczyste galaretki cytrynowe 1 l wody 4 łyżeczki żelatyny Krem czekoladowy: 100 g masła 100 g gorzkiej czekolady 500 g śmietany 36% 250 g serka mascarpone 1 opakowanie cukru waniliowego 3 łyżki cukru pudru WYKONANIE Biszkopt: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 ° C. Spód(...)wody, dodać cukier i opcjonalnie wódkę. Dobrze wymieszać, tak aby cukier się rozpuścił. Wszystkie placki nasączyć przygotowanym sokiem. Krem czekoladowy: Masło przełożyć do garnuszka i rozpuścić. Dodać połamaną czekoladę i podgrzewając mieszać, aż się całkowicie rozpuści i powstanie nam jednolita masa czekoladowa. Zostawić do ostudzenia. Zimną śmietanę ubić stopniowo dodając do niej cukier waniliowy i cukier puder. Do ubitej dodać

Passions hobbies life
Belgijskie czekoladki serca/trufle bez cukru 70

nich są w kształcie serduszek a drugie prostokątnych cegiełek. Smak: Obie wersje mają bardzo podobny skład. Głównie różnią się procentową zawartością orzechów laskowych, plus serca są oblane grubą warstwą czekolady. Smak również mają do siebie zbliżony, jednak serca są nieco słodsze choć cegiełki mają wyraźniejszy smak orzechów laskowych. Czekoladki ogólnie są dość tłuste (ale rozpływają się  w ustach(...)plastelinowe”, są zdecydowanie mniej słodkie od klasycznych pralinek, nieco wytrawne z lekką nutą goryczy (podejrzewamy, że to zasługa kakao i orzechów laskowych). Jeśli czekoladki porównamy do czekolad to im bliżej do tabliczki gorzkiej niż deserowej.  Podsumowanie: Monice serca smakowały bardziej przez fakt, że były nieco słodsze z bardziej wyczuwalną czekoladą choć mniej orzechowe. Angelice do gustu przypadły cegiełki przez

Candy Pandas
Czekoladowe ciasto z jabłkami i budyniem /Chocolate Apple Cake with Pudding 81

jabłka, płaska łyżka cynamonu (lub trochę mniej) 2 opakowania budyniu śmietankowego lub waniliowego, 4 łyżki cukru (lub do smaku), 660 ml mleka, 150 g masła 100 g gorzkiej czekolady, 60 g słodkiej śmietanki 30%, ew. mleka Czekoladowe ciasto z jabłkami i budyniem na oleju, przygotowanie: W misce wymieszać mąkę, kakao i proszek. W drugim naczyniu połączyć olej z cukrem, wanilią(...)łyżkami cukru na 660 ml mleka. Gorący, gęsty budyń wymieszać z masłem. Gdy masło się rozpuści, wylać masę na wystudzone ciasto. Krótko schłodzić. Do gorącej śmietanki wrzucić połamaną czekoladę, zostawić na kilka minut. Zamieszać, aż czekolada się rozpuści. Polewę czekoladową wylać w formie esów-floresów na ciasto. Schłodzić.  Chcesz być na bieżąco z nowymi przepisami? Polub mój profil

Lekcje w kuchni
Wielosmakowy tort na Sylwestra 126

imprezie. Moje torty zawierają sporo nadzienia. Jak widać na zdjęciu grubośc biszkoptu jest taka sama jak masy, niezależnie czy jest to curd z marakui czy malinowy mus. Nawet warstwa czekolady jest pokaźna. Tort bardzo wszystkim smakował. Dzisiaj ze spokojem zjadłam ostatni kawałek i naprawdę delektowałam się każdym kęsem. Tort na Sylwestra to tort wielosmakowy i bardzo owocowy. Owocowy nieco kwaśny(...)kremowego twarożku 75 g cukru 200 ml śmietanki kremówki Krem bezowo czekoladowy 200 g masła, temperatura pokojowa 125 g białek, około 5 200 g cukru 150 g czekolady, roztopionej Zacznij od pieczenia biszkoptu. Nastaw piekarnik na 180ºC bez termoobiegu (podgrzewanie góra/dół). Zmiksuj jajka z cukrem na puszysto. Dodaj otartą skórkę z cytryny. Przesiej obie mąki z proszkiem

codojedzenia
Keto świąteczne ciasteczka (Paleo, LowCarb) 88

keto świąteczne ciasteczka będą świetnym uzupełnieniem świątecznych wypieków. Sprawdzą się także jako smakowite świąteczne podarunki lub słodki dodatek do prezentu. Dania Deser Kuchnia Europejska , Wege Keyword ciastka , ciastka kruche , czekolada , finger food , pierniczki Porcje 20 sztuk Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 8 minut Czas oczekiwania 30 minut Składniki Ciastka 100 g masła klarowanego w temperaturze pokojowej 50 g erytrytolu(...)guar 1 łyżeczka cynamonu 1 szczypta soli 0,25 łyżeczki kwaśnego winianu potasu (inaczej kamień winny) 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżka jogurtu kokosowego Polewa czekoladowa 50 g czekolady gorzkiej min. 85 % kakao lub niskowęglowodanowej 2 garści płatków migdałowych do dekoracji Sposób przygotowania Ciastka Masło utrzeć z erytrytolem na gładką masę. Dodać jajko, jogurt i ekstrakt z wanilii. Ucierać

Modern Cave Girl
Domowe pieguski 63

zamkniętym pojemniku, ale przyznam szczerze, że trudno jest poprzestać na zjedzeniu tylko jednej sztuki… Domowe pieguski – składniki (18 sztuk): 100g masła, 230g mąki orkiszowej jasnej, 50g czekolady 70% kakao, 1 jajko, płaska łyżeczka proszku do pieczenia, 1/3 łyżeczki sproszkowanej stewii. Sposób przygotowania Przygotowanie domowych piegusków jest bardzo łatwe. Najpierw rozgrzewamy piekarnik na 180 stopni, funkcja góra-dół. Przygotowanie(...)dodajemy także jajko i zagniatamy ciasto na gładką masę. To jest najtrudniejsza część zadania, ale później już będzie z górki Do zagniecionego ciastka na koniec dodajemy także drobno pokrojoną czekoladę. Mają to być małe kawałki. Ponownie zagniatamy ciasto, tym razem już z dodatkiem czekolady. Rękoma formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego, a następnie je spłaszczamy. Tak przygotowane ciasteczka wykładamy na blaszkę

Natka Pietruszki
Najlepsze brownie z orzechami 86

Ponieważ do tej pory nie było przepisu na brownie na blogu, a kilka osób pytało o niego zatem dzielę się z Wami.  Składniki: 375 g masła 375 g czekolady(najlepiej gorzkiej, ja użyłam mleczną stąd moje brownie ma taki jasny kolor) 6  jajek 1 i 1/2 szklanki cukru 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka soli orzechy(...)włoskie ok 300 g.  Masło rozpuszczamy w rondelku, do gorącego dodajemy posiekaną czekoladę i mieszamy aż się rozpuści. Jaja mieszamy z cukrem i dodajemy przestudzoną czekoladę, a następnie mąkę z solą i orzechy. Przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia (23x33cm) i pieczemy w 180 st. C przez ok 25 minut. Ciasto ma być wypieczone z wierzchu ale wilgotne

Cynamonowe szczęście
Ciasto "Stefanek" bez pieczenia 187

formę (23 x 28) cm): 1 litr mleka 170 g masła 150 ml cukru 2-3 łyżki gorzkiego kakao 250 ml kaszy manny 20 herbatników 150 g gorzkiej czekolady 2 czubate łyżki śmietany 3 łyżki wiórków kokosowych W rondelku zagotować mleko z masłem i cukrem. Do mleka dodać kaszę mannę i kakao. Cały czas mieszać rózgą, by ewentualnie rozbić grudki(...)herbatni wyłożyć jeszcze ciepłą kaszę mannę.  Wyrównać powierzchnię i przykryć drugą warstwą herbatników. W małym garnku zagotować wodę, zmniejszyć moc palnika i ustawić na garnku miskę z czekoladą połamaną na kawałki. Stopić czekoladę i dodać śmietanę. Szybko i dokładnie wymieszać. Masę czekoladową wyłożyć  na ciasto i wyrównać powierzchnię. Górę ciasta posypać wiórkami kokosowymi. Ciasto odstawić do ostudzenia. Można

Weekendy w domu i ogrodzie
trufelki czekoladowe 125

przed imprezą, ponieważ bardzo szybko miękną i rozpuszczają się w dłoniach lekko je brudząc, ale smakiem wynagradzają wszystko ;) Składniki: 25 ml śmietanki 30 % 20 g miodu 225 g mlecznej czekolady (jak będzie tylko 200 też się nic nie stanie :) ) 35 g masła kakao Przygotowanie: śmietankę gotujemy delikatnie z miodem  dodajemy połamaną czekoladę i masło i doprowadzamy do rozpuszczenia czekolady

Gotowanie z pasją
trufelki czekoladowe 119

przed imprezą, ponieważ bardzo szybko miękną i rozpuszczają się w dłoniach lekko je brudząc, ale smakiem wynagradzają wszystko ;) Składniki: 25 ml śmietanki 30 % 20 g miodu 225 g mlecznej czekolady (jak będzie tylko 200 też się nic nie stanie :) ) 35 g masła kakao Przygotowanie: śmietankę gotujemy delikatnie z miodem  dodajemy połamaną czekoladę i masło i doprowadzamy do rozpuszczenia czekolady

Gotowanie z pasją
Ciasto pijana śliwka 150

proszku do pieczenia 2 łyżki wody Śliwki i nasączenie: 250 g suszonych śliwek 150 ml rumu 1 torebka herbaty białej lub zielonej lub szarej Krem czekoladowy: 70 g gorzkiej czekolady 80 ml mleka 30 g masła 500 g śmietany 36% 2 łyżki cukru pudru 1 opakowanie cukru waniliowego 1 opakowanie śmietan-fix Śmietana i dekoracja: 500 g śmietany 1 łyżka(...)dosłodzić ją łyżeczką cukru. Ostudzony biszkopt przekroić na dwa równe placki. Oba nasączyć herbatą z rumem. Krem czekoladowy: Do garnuszka wlać mleko, dodać masło i połamaną na mniejsze kawałki czekoladę. Podgrzewać mieszając, aż czekolada i masło się rozpuszczą i powstanie nam jednolita masa czekoladowa. Zostawić do ostudzenia. W misce ubić zimną śmietanę dodając stopniowo cukier puder i cukier waniliowy

Passions hobbies life
Cynamonowe ciasteczka z czekoladą i bakaliami (idealne dla Świętego Mikołaja) 125

Uwielbiam te ciasteczka nie tylko w okresie świątecznym, choć przyznam, że wtedy smakują bardziej wyjątkowo... Ich delikatny oraz cynamonowy smak idealnie łączy się z dodatkiem czekolady, chrupiących orzechów i z suszonymi owocami. Naprawdę są rewelacyjne! Możecie upiec je ze swoimi dziećmi jako wabik na Świętego Mikołaja. Bo kto nie skusi się na pyszne ciasteczko, tym bardziej jeśli obok stoi kubek(...)około 11 sztuk) 100g mąki pszennej 60g masła 70g cukru pudru 1 jajko  1 łyżeczka cynamonu (płaska) 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 2 szczypty sody oczyszczonej Dodatkowo: 50g czekolady mlecznej 15g orzechów (ulubionych) 15g suszonych owoców (ulubionych) Masło z cukrem utrzeć do białości, po czym dodać jajko. Następnie miksując na wolnych obrotach wsypać mąkę uprzednio połączoną z cynamonem, proszkiem

Di gotuje
Kostka piernikowa z marcepanem i powidłami 117

przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Do przełożenia: około 6 – 7 łyżek powideł 350 g domowej masy marcepanowej Polewa czekoladowa: 100 g czekolady mlecznej 50 g czekolady deserowej 100 g śmietany kremówki Przygotowanie: W rondelku roztopić masło i ostudzić. Jajka ubić z cukrem na bardzo puszystą masę. Dodać roztopione masło, mleko, miód, przyprawę(...)marcepanową i posmarować ją cienką warstwą powideł. Następnie przykryć drugim blatem. Polewa czekoladowa: W rondelku podgrzać śmietanę kremówkę, prawie do wrzenia (nie wolno zagotować!) i wyłączyć gaz. Dodać połamane czekolady i mieszać, aż do całkowitego połączenia składników. Ostudzić i polać wierzch piernika. Schłodzić. Smacznego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); To też może Cię zainteresować: → Piernik z suszonymi śliwkami → Piernikowe serduszka nadziewane marcepanem

Oryginalny smak
Sernik czekoladowo-cynamonowy z pierniczkami 105

pieczenia, zapiąć obręcz. Do przygotowanej formy przesypać zmiksowane ciastka. Równomiernie rozprowadzić i docisnąć. Spód podpiec przez 12 minut. Odstwić na bok na czas przygotowywania masy serowej Masa 250 g czekolady deserowej 750 g białego sera 150 g drobnego cukru 1½ łyżki ciemnego kakao 1½ łyżeczki cynamonu ¾ łyżeczki przyprawy do piernika 4 jaja dodatkowo pierniczki do dekoracji lub co tylko innego(...)przyjdzie Wam do głowy ;) Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, odstawić na bok. Ser utrzeć z cukrem. Dodać po jednym jajka, za każdym razem dokładnie miksując przed dodaniem kolejnego. Do masy dodać kakao i przyprawy, dokładnie wymieszać. Na koniec masę serową dokładnie wymieszać z roztopioną czekoladą, przełożyć na podpieczony spód. Temperaturę w piekarniku obniżyć do 160°C (góra/dół). Wstawić

Pełny talerz
Pierniczki świąteczne do wycinania - łatwe, od razu miękkie 496

dzień to prawdziwa rozkosz dla podniebienia, bo rozpływają się w ustach. Jeśli ciasteczka chcesz powiesić na choince pamiętaj, by przed pieczeniem zrobić dziurki do nawleczenia sznureczka. Moje pierniczki oblałam czekoladą, ponieważ z toną lukru są dla mnie po prostu niejadalne. Możesz jednak ozdobić je wg własnego uznania! Składniki (na 3 blachy): 50 ml soku z pomarańczy 70 g cukru/ksylitolu(...)oczyszczonej 1 szczypta soli 300 g mąki orkiszowej jasnej+do podsypania 100 g mąki żytniej 1050 3 łyżeczki przyprawy piernikowej 1 łyżeczka mielonego imbiru Składniki na glazurę: 140 g czekolady gorzkiej 60% 100 ml śmietany kremówki Przygotowanie: w małym rondelku podgrzać wyciśnięty sok z pomarańczy, ksylitol i miód. Zdjąć z pieca i dołożyć pokrojone na kawałki masło, wymieszać do rozpuszczenia

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Świąteczne mini ciasto na białkach z cynamonem i masłem orzechowym 129

cukru (około 1/3 szklanki) 80g mąki pszennej (około 1/2 szklanki) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 80g masła orzechowego 50 ml oleju 2 łyżeczki cynamonu (płaskie) Wierzch: 15g białej czekolady 15g suszonej żurawiny 15g orzechów włoskich (obranych)   Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo wsypywać cukier, a następnie mąkę uprzednio przesianą z proszkiem(...)rozgrzanego piekarnika.  Piec około 40-45 minut (do tzw. "suchego patyczka") w 180 stopniach. (Posiadam piekarnik gazowy.) Po tym czasie na wierzchu jeszcze ciepłego ciasta ułożyć kawałki posiekanej czekolady (*) i po jej delikatnym roztopieniu się całość obsypać posiekanymi orzechami oraz żurawiną. (*) Czekoladę można roztopić na polewę i wtedy posmarować ją wierzch ciasta. Użyłam gładkiego masła orzechowego oraz oleju rzepakowego

Di gotuje
Zdrowe FIT brownie buraczane i konkurs "Moc na talerzu" 175

Przedstawiam Wam dzisiaj przepis na przepyszne brownie z buraków z orzechami i gorzką czekoladą. Zdrowy deser, mający w składzie produkty uważane za superfoods - na pewno Wam posmakuje. Ciasto jest wartościowe odżywczo i skutecznie zaspokaja apetyt na coś słodkiego :)  Przepis pochodzi z rewelacyjnej książki "Moc na talerzu. Przestań jeść - zacznij się odżywiać" autorstwa dr Mehmeta Oz'a - której recenzję przeczytacie(...)buraków 1/2 szklanki soku pomarańczowego 1/2 szklanki pełnoziarnistej mąki pszennej 1/4 szklanki niesłodzonego kakao 1/4 łyżeczki drobnej soli 4 łyżki niesolonego masła + trochę do wysmarowania blaszki 170 g gorzkiej czekolady np. 70 % kakao, drobno posiekanej 1/2 szklanki brązowego cukru (u mnie ksylitol) 3 duże jajka 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich  (opcjonalnie) PRZYGOTOWANIE Piekarnik rozgrzewamy

Moje Kuchenne Rewelacje
Kokosowe choinki z ryżu preparowanego 151

Urocza, zdrowsza i świąteczna wersja szyszek. Z białą czekoladą bez cukru, wiórkami kokosowymi i jogurtem naturalnym. Zachwycą nawet wybrednych gości. Do środka możecie dodać kandyzowane owoce, kolorowe kulki czy cukrowe posypki.  Składniki : 3 szkl. ryżu preparowanego 2 łyżeczki oleju kokosowego 1 szkl. wiórków kokosowych 2 łyżki jogurtu naturalnego ok. 150 g czekolady białej (bez cukru)  Ruloniki z papieru(...)pieczenia złączone taśmą do klejenia w kształcie stożka  Opcjonalnie: złote kuleczki, wiśnie kandyzowane Przygotowanie:  Czekoladę rozpuszczamy z kąpieli wodnej. Dodajemy olej kokosowy i jogurt. Mieszamy. Łączymy z resztą składników. Przekładamy masę do ruloników i chłodzimy w lodówce najlepiej przez noc. Ściągamy papierek... i gotowe

Czarnawisienka
Najlepsze ciasteczka maślane w kształcie torebek herbaty 116

się z pysznymi torebeczkami herbaty? (około 20 sztuk) 200g mąki pszennej 100 masła (u mnie klarowane Sertop ) 75g cukru pudru 1 żółtko 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: 100g czekolady 1 łyżka mleka/masła/śmietanki Mąkę, masło, cukier, żółtko oraz proszek do pieczenia szybko zagnieść na jednolitą masę.  Gotowe ciasto owinąć folią i schłodzić w lodówce przez minimum(...)wycięłam z kartonowego pudełka i zrobiłam w nich otworki również za pomocą patyczka do szaszłyka.) Po całkowitym ostygnięciu ciastek przez dziurki delikatnie przewlec nitki/sznureczki z zawieszkami i je związać. Czekoladę z dodatkiem łyżki mleka/masła/śmietanki roztopić w kąpieli wodnej. Wszystkie ciasteczka powoli maczać w roztopionej czekoladzie i wieszać za sznureczek do momentu zastygnięcia polewy. (Ja nad zlewem umieściłam kijek

Di gotuje
CIASTO CZEKOLADOWO-KAWOWE Z INKĄ, BANANAMI I PIANKĄ STRACIATELLA 128

płynna ) * cukier puder – 4-5 łyżek PIANKA STRACIATELLA: * śmietana 36% – 300 ml * cukier puder – 3 łyżki * żelatyna – 1 łyżka DODATKOWO: * banany – 6 szt * czekolada mleczna – 100 g * słodzony napar kawowy z INKI do napączowania biszkoptu SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: BISZKOPT CZEKOLADOWY: Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, stopniowo dodajemy cukier. Wlewamy po 1 żółtku(...)góry nogami”, nasączamy naparem z INKI, układamy przekrojone na pół banany ( jeden obok drugiego ). Przykrywamy kremem kawowym, wygładzamy. Przykrywamy pianką śmietanowa i obficie posypujemy posiekaną / startą czekoladą. Ps. Czekoladę można również dodać odrazu do pianki! Chłodzimy ( najlepiej przez noc ) w lodówce. Smacznego! Ps. na blogu są też inne ciacha z dodatkiem kawy INKA – każde z nich będzie świetnym

Ostra na Słodko
Torcik czekoladowy z gruszką 152

wszystkich miłośników czekolady przedstawiam przepis na mocno czekoladowy torcik z gruszką ! Czekopyszności Łapcie przepis ! Składniki: -2 szklanki mąki pszennej -2 łyżeczki proszku do pieczenia -3/4 szklanki cukru -1 cukier wanilinowy -3 łyżki kakao -¾ szklanki mleka -1 jajko -¼ szklanki oleju -4 gruszki polewa -100 g gorzkiej lub deserowej czekolady -50 ml mleka roślinnego lub zwierzęcego -1 łyżka zwykłego cukru (opcjonalnie(...)przycięte do ciasta. Małe kawałki, które nam zostaną po przecięciu możemy włożyć również w ciasto. Piecz w 180 stopniach przez około 50 minut – do suchego patyczka. Przygotowujemy polewę. Czekoladę rozpuszczamy w mleku dodając opcjonalnie cukier. Po upieczeniu ostudzić i polać polewą czekoladową Artykuł Torcik czekoladowy z gruszką pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

I LOVE LIFE
Kostka brukowa 178

Christmas Rocky Road wg Nigelli Lawson znajdziecie TUTAJ .   Składniki: na blaszkę o wymiarach 21x21 (do pokrojenia na ok. 12 lub 16 kawałków) 125 g masła 300 g czekolady(wg upodobań, u mnie 200 g gorzkiej i 100 g mlecznej) 2 łyżki miodu lub syropu klonowego 10 szt. ciasteczek (np. petit beurre) pianki marshmallows (tak naprawdę wg uznania, ponieważ(...)różne, ok 100-150 g) ew. cukier puder do posypania (opcjonalnie) Wykonanie: W rondelku topimy masło i czekoladę (powolutku i na małym ogniu). Dodajemy miód lub syrop klonowy.  Ciasteczka kruszymy, pianki (jeśli nie są w wersji mini) kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy do przestudzonej stopionej czekolady z masłem i mieszamy.   Masę przekładamy do formy wyłożonej folią spożywczą

bistro mama
MUFFINKI Z GRANATEM I BIAŁĄ CZEKOLADĄ 218

Puszyste i mięciutkie muffinki polane białą czekoladą i posypane soczystymi ziarenkami granatu to moja propozycja na świąteczny deser, który zachwyci każdego domownika... 👌😍 Do ciasta na muffinki również dodałam odrobinę granatu, aby orzeźwić co nieco słodki smak. Muffinki prezentują się niezwykle elegancko, a ziarenka wyglądają niczym najprawdziwsze rubiny.  Muffinki robi się ekspresowo - wystarczy połączyć(...)szczypta soli SKŁADNIKI MOKRE: 3/4 szklanki mleka 1/4 szklanki oleju plus 2 łyżki 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 2 jajka ziarenka z 3/4 granatu DO DEKORACJI: 2 tabliczki białej czekolady ziarenka granatu WYKONANIE: Piekarnik nagrzej do temperatury 180 stopni C. Formę na muffinki wyłóż papilotkami. W jednej misce wymieszaj składniki suche. W drugiej misce wymieszaj składniki mokre. Do suchych składników

Słodko-Słony Świat Ilony
DESER BEZOWY Z BITĄ ŚMIETANĄ I MALINAMI 137

schładzanej minimum 12 godzin 1 łyżeczka cukru pudru 2 garści bezików (sklepowych lub domowych) 12 świeżych malin 4 łyżeczki MALINOWEGO COULIES 4 łyżeczki płatków migdałów 2 łyżeczki startej gorzkiej czekolady listki mięty do dekoracji WYKONANIE Pomarańczę filetujemy, kroimy na mniejsze kawałki i przekładamy do miseczki. Płatki migdałów prażymy na suchej patelni, aż lekko się zrumienią. Czekoladę ścieramy/strugamy na wiórki(...)każdego pucharka wykładamy wyfiletowane pomarańcze (4 kawałki zostawiamy do dekoracji) i bitą śmietaną z bezą.  Wierzch dekorujemy sosem malinowym, świeżymi malinami, kawałkami pomarańczy, płatkami migdałów, wiórkami czekolady i listkami mięty

cool and minty
Ciasteczka owsiane jeżyki bez pieczenia 616

komentarzu, czy Wam również ich smak przypomina dzieciństwo. Ciasteczko jeżyk bez pieczenia Do przygotowania ciasteczek owsianych potrzebujemy: 100 g miodu, ja użyłam miodu wielokwiatowego Huzar 100 g gorzkiej czekolady 100 g masła orzechowego, ja użyłam masła orzechowego z migdałów 150 g płatków owsianych szczypta soli Ciasteczka jeżyki bez pieczenia przygotowujemy zaczynając od podgrzania w rondelku miodu, gorzkiej czekolady i masła(...)orzechowego. Kiedy miód, czekolada i masło orzechowe są już dokładnie połączone, mieszamy je z płatkami owsianymi. Płatki owsiane muszą być porządnie otoczone rozpuszczoną masą czekoladową, aby się nie rozpadały, tylko dobrze do siebie kleiły. Z tak przygotowanej masy nabieramy po łyżce "ciasta" i w dłoniach formujemy okrągłe spłaszczone ciasteczka jeżyki. Talerzyk ciasteczek owsianych Owsiane ciasteczka bez pieczenia układamy na blaszce

MamaOskarka
KEKS NA BIAŁKACH Z ORZECHAMI 123

Lekkie ciasto, w sam raz do popołudniowej herbaty. Z dużą ilością orzechów i gęstą polewą z gorzkiej czekolady.  Proste do przygotowania, z kilku podstawowych składników. Jest świetnym sposobem na wykorzystanie białek pozostałych z pieczenia np. ciast drożdżowych. Trzymane pod przykryciem pozostanie świeże i wilgotne przez kilka kolejnych dni. SKŁADNIKI KEKS 220 g (1 i 1/2  szklanki) mąki pszennej(...)łyżeczka proszku do pieczenia 7 białek 200 g(1 szklanka) cukru 200 g masła 200 g orzechów włoskich POLEWA CZEKOLADOWA 100 ml śmietanki 30% 100 g gorzkiej czekolady WYKONANIE KEKS: Piekarnik rozgrzewamy do 160 stopni C, bez termoobiegu. Formę keksową o wymiarach 8x27 cm (mierzoną po dnie) dokładnie smarujemy masłem i oprószamy mąką. Masło roztapiamy w rondelku i studzimy

cool and minty
Odrywana drożdżowa babka z czekoladą 104

żółtka szczypta soli 130 g masła w temperaturze pokojowej dodatkowo: mąka do podsypywania i masło do posmarowania formy Nadzienie czekoladowe: 2 łyżki masła 1 łyżka mleka 100 g mlecznej czekolady 1 łyżka cukru 1 łyżka kakao Dodatkowo: 1 roztrzepane jajko do posmarowania ciasta cukier puder do dekoracji WYKONANIE Ciepłe mleko wlać do miseczki, dodać rozkruszone drożdże i wymieszać(...)odstawić do pierwszego wyrastania na 2 godziny (czas ten może się skrócić jeżeli w pomieszczeniu jest gorąco). W międzyczasie przygotować nadzienie czekoladowe. W garnuszku rozpuścić masło, dodać mleko, połamaną czekoladę, cukier i kakao, po czym podgrzewać na małym ogniu mieszając, aż czekolada się rozpuści i masa będzie jednolita. Wyłączyć palnik i zostawić do ostudzenia. Formę keksową o wymiarach

Passions hobbies life
Ciasto pijana śliwka | Zdrowsza wersja! | 841

diecie. Co prawda nie jest to ciasto, które ma małą ilość kalorii, ale na pewno ma ich mniej od oryginału. Puszysty biszkopt, budyniowa masa, śliwki moczone w alkoholu i czekolada. MIŁOŚĆ. RAJ. I KALORIE. Ciasto wykonała babcia z mamą, a pomysł był mój jak i zdjęcia. Niestety przyjechałam za późno, a ciasto składa się z paru etapów przygotowania. Na sobotniej(...)Śliwki odcedzamy, a alkohol ze śliwek dodajemy do masy budyniowej.  Masę wykładamy na biszkopt, a na masę śliwki. Pierwszą warstwę mocno wciskamy.  Polewa czekoladowa: 1 gorzka czekolada 1 łyżka masła Odrobina mleka 4 łyżki kakao Czekoladę dzielimy na kostki. Rozpuszczamy w rondelku z resztą składników.  Przekładamy pędzelkiem na śliwki.  Ciasto najlepsze jest na drugi dzień

Czarnawisienka
Czekośliwka do picia, czyli czekolada na gorąco z powidłami śliwkowymi. 125

więc zbliżają się, gałąź po gałęzi, bacznie obserwując i wypatrując zagrożenia. Cisza... Uwielbiam te ciche poranki... Kwintesencję tej chwili udało mi się zamknąć w małym, porcelanowym kubeczku, wypełnionym gorącą czekoladą z delikatną nutą śliwki. Idealnie wpisuje się w ten błogi, zimowy klimat. Składniki na Czekośliwkę do picia: na dwie porcje 500 ml mleka 200 ml słodkiej śmietanki(...)łyżki powideł śliwkowych (najlepiej domowych) 100 g czekolady gorzkiej (co najmniej 60% kakao)      Mleko i śmietankę zagotowujemy z powidłami śliwkowymi, następnie blendujemy (dla lepszego efektu, całość można jeszcze przelać przez sito). Do gorącego, śliwkowego mleka dodajemy połamaną w kostki czekoladę, po około 2 minutach dokładnie mieszamy trzepaczką. Podajemy solo lub z czapą ubitej śmietany lub porcją spienionego

Rozpustne gotowanie
Ciasto Bounty z kremem z kaszy manny 428

kokosowy: 300 ml mleka (u mnie kokosowe , ale może być zwykłe zwierzęce) 50g kaszy manny (użyłam orkiszowej) 80g wiórków kokosowych 100g masła 100g cukru pudru Polewa czekoladowa: 50g mlecznej czekolady 50g gorzkiej czekolady 50g masła lub 50 ml mleka/słodkiej śmietanki Przygotować ciasto czekoladowe. Mąkę przesiać z kakao, proszkiem do pieczenia i sodą - odstawić. Masło z cukrem utrzeć na jasną(...)porcjami połączyć z zimną kaszą. Powstały krem równomiernie ułożyć na wystudzonym cieście czekoladowym i schłodzić w lodówce. Przygotować polewę czekoladową. W małym garnuszku umieścić masło/mleko/śmietankę oraz posiekane czekolady. Wszystko razem powoli roztopić i wymieszać do powstania gładkiej polewy czekoladowej. Lekko ostudzoną polewą polać schłodzone ciasto. Całość ponownie wstawić do lodówki. Ciasto najlepiej smakuje, jeśli przed podaniem postoi kilkanaście

Di gotuje
ciasto czekoladowe 126

kojarzy mi się z domowym ciastem. A teraz jak pytam się Młodej jakie ciasto robimy to odpowiedź zawsze jest ta sama: czekoladowe :) Nasz dom jest domem, w którym nawet czekolada potrafi się zepsuć - no może czekolady się nie psują tradycyjnie, ale jednak smak lekko się zmienia. Nie wiem jak to się stało, ale kinder czekoladki były w nadmiarze w szafce(...)konieczne. Składniki: 80 g masła 150 g czekoladek kinder  2 jaja 1/2 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: masło i czekoladę rozpuścić na małym ogniu - ostudzić- Thermomix 3 min/ temp 30 st / obr 2 następnie dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać - Thermomix czas 1 min / obr 4-5 przelać do formy

Gotowanie z pasją
Czekoladowe ciasto z kaszy gryczanej 142

dodać różne dodatki. W moim są w orzechy włoskie, rodzynki i skórka pomarańczowa. Można dodać też inne bakalie, takie jak orzechy laskowe, nerkowce, żurawina. Dobrym dodatkiem będzie też gorzka czekolada. PRZEPIS NA CZEKOLADOWE CIASTO  Z KASZY GRYCZANEJ Składniki: 320 g ugotowanej kaszy gryczanej 150 g masła 4 jajka 3/4 szklanki słodkiego kakao lub czekolady do picia ( proszek ) 1 płaska(...)Ciasto przełożyć do keksówki o długości około 25 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 170 stopni C przez 60 minut. Upieczone i ostudzone ciasto można polać rozpuszczoną czekoladą i posypać orzechami. Smacznego

kolorowotorcikowo
Babka Amaretto z polewą z białej czekolady (Mocno migdałowa) 150

wszystko jest wyjątkowo puszysta, i wierzcie na słowo mega aromatyczna. Dla wielbicieli migdałów, lub marcepanu, słodkich i puszystych ciast będzie to wypiek idealny. Babkę dekoruje aksamitna polewa z białej czekolady oraz posypka z prażonych migdałów i solonych pistacji.  Składniki :  2 duże jajka  2 żółtka  300 g cukru  500 g mąki  1 1/4 łyżeczki proszku(...)pieczenia  50 ml likieru amaretto  220 g masła lub margaryny  szczypta soli  300 ml mleka 2% lub 3,2 %  Ponadto:  80 g białej czekolady  2 łyżki masła  prażone migdały (garść) 8-10 szt solonych pistacji Wykonanie :  Wszystkie składniki koniecznie muszą być w temperaturze pokojowej.  1. Masło roztopić i zostawić

vaniliowoczekoladowa
Eklerki 147

wody 3 jajka szczypta soli cytryna Składniki na krem: 300 g śmietany kremówki 250 g serka mascarpone 1 łyżka cukru pudru (lub więcej jeśli lubicie słodsze kremy) + tabliczka gorzkiej czekolady na polewę Krem budyniowy Jak zrobić eklerki? Przesiewamy mąkę i dodajemy sól. Ocieramy skórkę z jednej cytryny. Do garnka wlewamy wodę, dodajemy masło i skórkę z cytryny. Zagotowujemy. Kiedy płyn(...)odstawiamy do przestudzenia. Możemy wykorzystać ten czas na przygotowanie kremu. Mocno schłodzoną śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno dodając pod koniec cukier puder. Dodajemy serek mascarpone i delikatnie mieszamy szpatułką. Czekoladę rozpuszczamy i odstawiamy do przestudzenia. Eklerki możemy nadziewać kremem przy pomocy szprycy z długą tylko. Można też je przekroić i nałożyć krem do środka – jak na kanapki. Drugi sposób

Ciastkozercy
Sernik dyniowy z Oreo 130

wiaderka) 3 jajka 250g mascarpone 200g cukru 1 łyżka cukru waniliowego 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 budyń waniliowy – 40g 300g ciasteczek Oreo 60g masła Dodatkowo: 30g mlecznej czekolady 30g gorzkiej czekolady 1/3 szklanki mleka         *** Aby przygotować puree z dyni należy pokroić ją na plastry, wydrążyć z pestek, przełożyć do żaroodpornego naczynia, przykryć folią aluminiową(...)ciasteczkami *** *** Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180’C i pieczemy przez około godziną. Po upieczeniu studzimy w lekko uchylonym piekarniku. Po wystudzeniu zdejmujemy obręcz i wkładamy do lodówki *** *** Czekolady roztapiamy w garnuszku wraz z mlekiem, mieszamy *** *** Polewą czekoladową polewamy sernik z wierzchu *** *** SMACZNEGO ***     POLECAM TAKŻE: PRZEPYSZNE CIASTO DYNIOWE PRZEPIS TUTAJ PRZEPISY NA PYSZNE I EFEKTOWNE CIASTA KLIKNIJ

Blog z Apetytem
Muffiny dyniowe z czekoladą i cynamonem 85

Muffinki smakują naprawdę rewelacyjnie! Są mięciutkie, bardzo wilgotne i doskonale łączą dynię z pachnącym cynamonem oraz kawałkami czekolady.  Ich przygotowanie to dosłownie chwila, nawet mikser nie jest tu potrzebny, a efekt końcowy zadowoli każdego miłośnika pysznych babeczek! I tak przy okazji... polecam mieć zapas puree z dyni , które u mnie obowiązkowo znajduje się w zamrażarce i sprawdza się(...)sody oczyszczonej 3/4 łyżeczki cynamonu 80g cukru 150g puree z dyni (przepis tu - klik ) 1 jajko 50 ml jogurtu naturalnego/kefiru/maślanki 50 ml oleju Ponadto: 50g chocolate chip s/dowolnej czekolady Do pierwszej miski należy przesiać mąkę, cynamon oraz sodę i proszek do pieczenia, a w drugiej wymieszać - jajko, cukier, puree z dyni, jogurt/kefir/maślankę i olej. Suche składniki połączyć

Di gotuje
Tort czekoladowy z kremem malinowym 152

malin. Takie torty u mnie są najchętniej jedzone - co zrobić? Trzeba je robić Puszysty biszkopt o kakaowym smaku i krem malinowy o konsystencji przypominającej mus, a całość udekorowana startą czekoladą i świeżymi malinami Pyszny, lekki tort, który świetnie sprawdzi się na każdą okazję Polecam   Przepis na tortownicę o średnicy 24 cm.   SKŁADNIKI: Biszkopt: 6 jajek 3/4 szklanki mąki(...)pieczenia Krem malinowy: 660 ml śmietanki 30% 250 g serka mascarpone 400 g malin 5 łyżek cukru pudru 1/4 szklanki wody 1 czubata łyżeczka żelatyny Dekoracja: 100 g czekolady deserowej świeże maliny PRZYGOTOWANIE: Biszkopt - żółtka oddzielić od białek. Białka ubić z cukrem, dodając pod koniec ubijania po jednym żółtku. Ubić na puszystą masę. Mąkę, kakao i proszek do pieczenia przesiać

WSZYSTKO SMACZNE
Ciasteczka orkiszowe z orzechami i żurawiną 231

Zdrowe, bardzo smaczne i chrupiące ciasteczka bogato nadziane bakaliami. Dodatkowym atutem są kawałki czekolady, która jeszcze bardziej podkręca smak ciasteczek. Polecam. 200 g masła 3/4 szklanki cukru trzcinowego 2 jajka 2 szklanki mąki orkiszowej 1/2 szklanki płatków jęczmiennych 1/2 szklanki zarodków pszennych 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g orzechów włoskich 50 g suszonych moreli 50 g suszonej żurawiny(...)czekolady mlecznej lub gorzkiej szczypta soli Mąkę wymieszać z płatkami jęczmiennymi, zarodkami pszennymi i proszkiem do pieczenia. Do mąki dodać zmielone orzechy oraz posiekane morele i żurawinę. Miękkie masło utrzeć z cukrem trzcinowym, aż zbieleje i stanie się puszyste. Miksując wbić po jednym jajku. Wsypać suche składniki i wymieszać drewnianą łyżką. Na końcu dodać posiekaną nożem czekoladę. Formować kulki jednakowej

https:KKuchniaMniam
Chrupiące ciasteczka jaglane z kakao i białą czekoladą 125

smakują rewelacyjnie - są takie chrupiące, niezbyt słodkie i delikatne w smaku.  Doskonale nadają się dla osób będących na diecie bezglutenowej, ale wtedy należy pamiętać, aby użyć mąki oraz czekolady niezawierającej glutenu. Koniecznie spróbujcie, a zapewniam, że bardzo Wam posmakują! (około 9-10 sztuk) 150g płatków jaglanych 100g masła/margaryny 50g mąki jaglanej (w wersji z glutenem może być też(...)pszenna) 50g cukru 1 jajko Dodatkowo: 1 łyżka kakao (płaska) 50g czekolady białej   Płatki, masło/margarynę, mąkę, cukier, kakao oraz jajko należy umieścić w misce i dokładnie połączyć za pomącą dłoni. Na końcu do masy wmieszać posiekaną czekoladę. Z ciasta formować kulki o wielkości sporego orzecha włoskiego. Każdą kuleczkę spłaszczyć i ułożyć na blasze wysłanej papierem do pieczenia

Di gotuje
DOMOWE WAFELKI KNOPPERS 338

ORZECHOWO-CZEKOLADOWA 100 g. masła 160 g nutelli 1 łyżka kakao 2 czubate łyzki zmielonych orzechów laskowych 100 g całych orzechów laskowych DODATKOWO: 3 suche wafle 70 g mlecznej czekolady 70 g gorzkiej czekolady 2 łyżki posiekanych orzechów laskowych Przygotowujemy masę mleczną: Zwykłe mleko zagotować z cukrem na małym ogniu. Jak cukier się rozpuści ostudzić. Masło utrzeć mikserem(...)waflem. Wafle obciążyć garnkiem z wodą i wstawić do lodówki na 3 godziny. Po sklejeniu się wafli oraz stężeniu masy posmarować rozpuszczoną w kąpieli wodnej gorzką i mleczną czekoladą. Posypać posiekanymi orzechami laskowymi. Pokroić na mniejsze części

Kuchnia w oparach
Tort bezowy z konfiturą wiśniową i gorzką czekoladą 167

Kruche leciutkie jak puch blaty bezowe przełożone słodką puszystą masą śmietanową. Całą słodycz przełamują wiśnie i tarta gorzka czekolada. Do tortu można wykorzystać dowolne owoce lub miks ulubionych, podawać natychmiast po przełożeniu. Klasyka która zwsze się sprawdza! Składniki: Na dwa bezowe blaty o śr 23 cm 6 białek 30 dag cukru 1 łyżka soku z cytryny 1   łyżeczka mąki(...)ziemniaczanej Szczypta soli Nadzienie: 400 ml śmietany kremówki 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki serka mascarpone 5 dag tartej gorzkiej czekolady 1 mały słoiczek domowej konfitury wiśniowej Listki mięty do dekoracji Sposób wykonania: Białka ubijam na sztywną pianę ze szczyptą soli, stopniowo cały czas ubijając wsypuję po łyżce cukru, aż do uzyskania gęstej masy, wlewam sok z cytryny oraz dodaję

Wanilia i Kardamon
Sernik marmurkowy z czekoladą 128

Czekoladę lubi każdy, no może są wyjątki ale niewielkie. Dziś przedstawiam sernik z czekoladą białą i deserową na zimno. Jest przepyszny, kremowy i smakuje obłędnie o każdej porze dnia i roku, koniecznie popróbujcie. Szybki w zrobieniu,, a jeśli powiem że znika błyskawicznie to robicie? Marmurkowy sernik na zimno z czekoladami dwoma. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
TARTA KARMELOWA WERTHER'S ORIGINAL 134

powstała karmelowa tarta na spodzie z kruchego ciasta, z masą z serka mascarpone i rozpuszczonymi w kremówce cukierkami śmietankowymi z karmelem Werther's Original, a wszystko to oblane gorzką czekoladą i posypane orzechami włoskimi.  Powiem Wam, że to wyszło naprawdę dobre! Składniki: Ciasto: 1 szklanka mąki pszennej 3 łyżki cukru pudru 100 g schłodzonego masła 1 żółtko 2 łyżki(...)zimnej wody Masa: 1/2 szklanki śmietanki 30% 50 g masła 250 g serka mascarpone 80 g cukierków Werther's Original z karmelem  Dodatkowo: 100 g gorzkiej czekolady 50 g masła 50 g orzechów włoskich Wykonanie: Ciasto: Mąkę przesiewamy i mieszamy z cukrem pudrem. Dodajemy posiekane, schłodzone masło i łączymy składniki. Następnie dodajemy żółtko, zimą wodę i zagniatamy szybko ciasto

Kuchnia MagdaLeny
Pischingery z czekoladową masą kajmakową 188

tego też powodu polecam do zrobienia tych pischingerów wafli jak najgrubszych, tak by choć trochę zrównoważyły słodycz nadzienia;) 5 dużych kwadratowych wafli 2 puszki masy kajmakowej 150 g czekolady gorzkiej 150 ml śmietanki 30% Śmietankę podgrzewamy. Gorącą zdejmujemy z palnika i wrzucamy kostki czekolady. Mieszamy aż do rozpuszczenia. Następnie do czekoladowej śmietanki dodajemy kajmak. Mieszamy do połączenia. Masę dzielimy(...)owijamy folią, dociskamy dużą deską, którą dodatkowo obciążamy garnkiem. Odstawiamy w chłodne miejsce na co najmniej 3 godziny. Po tym czasie kroimy na romby, kwadraty lub prostokąty. Uwagi: Zamiast czekolady rozpuszczonej ze śmietanką można również przygotować masę z miękkiego masła utartego razem z masą kajmakową

Smaki Na Talerzu
Ciasto Czarny Las 293

jedno z bardziej popularnych i lubianych przez nas ciast. Przepyszne, wilgotne, mocno czekoladowe ciasto z delikatnym kremem z ubitej śmietany, dodat kiem konfitury wiśniowej, a wszystko polane aromatyczną czekoladą - jedno z pyszniejszych połączeń smakowych wartych przygotowania w naszych domach .        Ciasto Czarny Las - Składniki: Ciasto: 4 jajka 200 g cukru 150 g mąki pszennej 50 g kakao(...)cukru pudru 250 g serka mascarpone 2 łyżki kakao fix do ubijania śmietany  Krem śmietanowy: 300 ml śmietany 30-36% fix do ubijania śmietany ok. 50 g deserowej czekolady ok. 50 ml syropu do ponczowania biszkoptu (można dodać wiśniówki) Ciasto Czarny Las - Sposób przygotowania: Ciasto: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Blaszkę wykładamy pergaminem, boki smarujemy masłem

Słodka Strona
Karmelowe brownie (Brownies al caramello) 127

caso della torta tenerina al cioccolato fondente e mandorle e della torta al cioccolato e cocco .  Buon weekend e buon fine settimana :) SKŁADNIKI Brownie 300 g gorzkiej czekolady  100 g cukierków krówek (miękkich) 150 g m ą ki migdałowej   75 g m ą ki pszennej 80 g cukru 60 g masła 3 jaja 1/2 łyżeczki proszku(...)vanigliato un pizzico di sale Caramello 100 g di caramelle mou (morbide) 80 ml di panna fresca 1/2 cucchiaino di sale PRZYGOTOWANIE W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę i masło. Całość mieszamy i odstawiamy do wystygnięcia. Jajka miksujemy z cukrem. Dodajemy mąkę migdałową, mąkę pszenną, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia oraz szczyptę soli

La grande e la piccola cuoca
TORT KAWOWO-CZEKOLADOWY Z WIŚNIAMI 137

niepełna szklanka mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 4 łyżki oleju szczypta soli Masa czekoladowa: 125 g serka mascarpone 150 ml śmietanki 30% 10 g gorzkiej czekolady Masa kawowa: 125 g serka mascarpone 150 ml śmietanki 30% 1-2 łyżki cukru pudru 2 g kawy rozpuszczalnej (1 saszetka) Beza kawowa: 3 jajka 3/4 szklanki drobnego cukru(...)reszty możemy wykonać małe beziki, które przydadzą się do dekoracji tortu. Masa czekoladowa: Śmietankę 30% podgrzewamy w garnku na palniku (nie doprowadzamy do zagotowania). W gorącej śmietance rozpuszczamy gorzką czekoladę. Po rozpuszczeniu ściągamy z palnika i chłodzimy, a następnie mocno schładzamy w lodówce min. 2 godz. Do mocno schłodzonej śmietanki z czekoladą dodajemy serek mascarpone i miksujemy na jednolitą masę

Kuchnia MagdaLeny
Ciasto czekoladowe z orzechów 153

ciasto, w którym nie ma ani odrobiny mąki. Co za tym idzie idealne dla wszystkich Bezglutenowców. Smakiem i konsystencją przypomina nieco brownie. Mocno czekoladowe, jeśli nie użyjemy samej mlecznej czekolady nie za słodkie. Podawać obsypane cukrem pudrem, albo jak komu jeszcze za mało to z polewą czekoladową.  Składniki: 250g czekolady (pół na pół mlecznej i gorzkiej) 150g masła 200g(...)orzechów włoskich 4 średnie jajka szczypta soli 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie : Orzechy dokładnie mielimy, mieszamy z solą i proszkiem do pieczenia. Czekoladę łamiemy na małe kawałeczki i rozpuszczamy w rondelku z masłem. Do lekko przestudzonej masy wbijamy jajka ubijając trzepaczką. Łączymy z sypkimi składnikami dokładnie mieszając. Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia, wlewamy masę, wyrównujemy, Piec

Gotuj z Rumcajsem
Ciasto "Leśne Runo" z mąki dyniowej - gluten free, lactose free, LOW FODMAP 202

dowiesz się TUTAJ ). Przepis znalazłam na stronie Trawka cytrynowa . Zapraszam do przygotowań! Składniki na blaszkę 20x25 cm: 100 g masła bez laktozy + trochę do wysmarowania formy 200 g gorzkiej czekolady, posiekanej 3 jajka, oddzielone żółtka od białek 125 g mąki z pestek dyni + trochę do posypania 100 g drobnego cukru Dodatkowo: świeże owoce np. jeżyny lub konfitura z żurawiny CZAS(...)PRZYGOTOWANIA: 40 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. W małym garnuszku umieszczamy masło i połowę czekolady. Podgrzewamy na bardzo małym ogniu, często mieszając, do całkowitego rozpuszczenia. Odstawiamy na bok do przestygnięcia. 2. Do przestudzonej, ale ciągle płynnej masy czekoladowej, dodajemy rozbełtane żółtka i mąkę. Delikatnie mieszamy drewnianą łyżką. 3. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni Celsjusza . Białka ubijamy na pianę. Cały czas

My Culinary Art
Czekoladowe Krówki 116

gryzie są kruche w buzi zaś zachowują się jak mordoklejki ;) Składniki na blaszkę/pojemnik 15x15 cm: 200 ml mleka skondensowanego (użyłam z tubki) 4 łyżki cukru 50 g czekolady gorzkiej 50 g pianek marshmallow szczypta soli 1. Mleko wraz z cukrem i szczypta soli, umieszczamy w rondelku z grubszym dnem. Zagotowujemy mieszając co chwilkę, zestawiamy z ognia i dodajemy najpierw(...)połamaną czekoladę gorzką, mieszamy, a następnie dodajemy pokrojone na drobno pianki marshmallow. Mieszamy całość do rozpuszczenia się pianek i czekolady, a następnie szybko przekładamy na blaszkę/pojemnik wyłożony papierem do pieczenia, równo rozprowadzamy i odstawiamy do przestygnięcia, a następnie wkładamy do lodówki na 3-5 godzin lub na całą noc. 2. Na drugi dzień bądź po tych kilku godzinach, stężałą

Gotowanie...to proste !
Domowa czekoladowa granola (w kilka chwil) 165

inne ulubione dodatki) Domowa czekoladowa granola (w kilka chwil) Składniki: około 3/4 szklanki płatków owsianych 1 pełna łyżka sezamu Helio 5 suszonych moreli Helio około 6 kosteczek dobrej gorzkiej czekolady 1 łyżka oleju kokosowego (rozpuszczonego) 3-4 płaskie łyżki płynnego miodu Przygotowanie: Na suchą patelnię ustawioną na średnim ogniu wsypujemy płatki owsiane i sezam. Całość mieszamy i pozostawiamy tak kilka(...)ładny orzechowy zapach. Następnie dodajemy na patelnię 1 łyżkę oleju kokosowego i miód. Wszystko dokładnie mieszamy. Po chwili dodajemy pokrojone morele, mieszamy. Na koniec dodajemy posiekaną lub startą gorzką czekoladę, chwilę mieszamy. Czekolada powinna ładnie pokryć resztę składników. Ściągamy patelnię z ognia, odstawiamy do wystygnięcia. Następnie mieszamy i przekładamy do słoiczka lub od razu podajemy np. z mlekiem. Smacznego

Słodkie okruszki
Czekoladowo Cukiniowe Brownie z Kremem 105

wypiekowy tester” mąż był bardzooo zadowolony. Bardzo Wam polecam, zwłaszcza kiedy sezon na owoce lata trwa.   Składniki: 150 g masła 100 g mąki 100 g gorzkiej czekolady 350 g cukinii 300 g brązowego cukru 6 łyżek kakao 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii   Masło roztapiamy i odstawiamy do ostygnięcia. Czekoladę(...)drobnych oczkach. Jajka ubijamy z cukrem. Wlewamy ostygnięte masło i ubijamy krótką chwilę. Dodajemy mąkę, kakao, proszek do pieczenia, ekstrakt z wanilii i ubijamy do połączenia się składników. Dodajemy czekoladę i cukinię. Mieszamy delikatnie łyżką. Ciasto dzielimy na dwie części. 2 formy o średnicy 20 cm cm wykładamy papierem do pieczenia, samo dno. Rozlewamy ciasto na dwie formy, wyrównujemy

Made By Mom And Son
SERNIK Z FIGAMI NA SPODZIE BROWNIE 130

piekarnika, gdy jego środek jest jeszcze sprężysty i nie do końca ścięty.  Dzięki temu po wystygnięciu pozostanie wilgotny i aksamitny. SKŁADNIKI BROWNIE 150 g masła 150 g gorzkiej czekolady 2 jajka 100 g cukru (1/2 szklanki) 120 g mąki pszennej (2/3 szklanki) MASA SEROWA 250 g mascarpone 750 g twarogu sernikowego (użyłam TAKIEGO ) 1/2 szklanki cukru 2 jajka(...)termoobiegu. Spód formy o średnicy 22-23 cm wykładamy papierem i zapinamy obręcz. BROWNIE: w rondelku, na małym gazie roztapiamy masło. Zdejmujemy z ognia, dodajemy połamaną na kawałki czekoladę i mieszamy do rozpuszczenia. W misce krótko rozmiksowujemy jajka z cukrem (nie ubijamy). Stopniowo, cały czas miksując, cienkim strumieniem dolewamy rozpuszczoną czekoladę z masłem. Dodajemy mąkę (najlepiej przesiać przez sito

cool and minty
Muffinki czekoladowe ze śliwkami 150

wyborne :) Składniki na 12 sztuk: 200 g mąki 80 g cukru trzcinowego 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 1/4 łyżeczki cynamonu 100 g gorzkiej czekolady (lub deserowej) 2 jajka 100 g masła 150 ml mleka 500 g śliwek Czekoladę posiekać na kawałki, masło rozpuścić. Śliwki wypestkować i pokroić na mniejsze kawałki. Do jednej miski wsypać(...)proszek do pieczenia i sodę. Do drugiej miski wlać roztopione masło i mleko oraz wbić jajka. Wymieszać. Wlać masę do składników suchych i dokładnie wymieszać. Na koniec dodać posiekaną czekoladę i śliwki i ponownie wymieszać. Formę na muffinki wyłożyć papilotkami i nakładać do nich ciasto na 3/4 wysokości. Muffinki piec w temperaturze 190 stopni przez 20-25 minut

My simple kitchen
Fit czekoladki z ekspandowanym orkiszem 328

Dziś bardzo prosta i szybka przekąska. Idealna dla fanów czekolady z chrupkami lub ryżem preparowanym. Na zdjęciach może czekoladki nie wyszły zbyt korzystnie, ale są naprawdę bardzo smaczne i szybko można nimi zaspokoić ochotę na coś słodkiego. Dodatkowo do ich wykonania potrzebujemy zaledwie trzech składników, a nawet dwóch, bo masło orzechowe można śmiało pominąć. W wolnej chwili polecam wypróbować(...)przepis. Składniki: 200 g gorzkiej czekolady 1 szklanka ekspandowanego orkiszu 2 łyżki masła orzechowego Wykonanie: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, następnie dodać masło orzechowe oraz ekspandowany orkisz. Wszystko dokładnie wymieszać, przełożyć do foremek (użyłam silikonowych foremek na muffinki) i mocno docisnąć. Gdy masa się lekko przestudzić, przełożyć do zamrażalnika. Przed podaniem wyciągnąć lub przełożyć do lodówki

Healthy food explorer
Muffiny orzechowo-kokosowe z figami i polewą czekoladową 139

świeżymi figami i tym samym tworzy ciastko, któremu naprawdę trudno jest się oprzeć. Muffiny świetnie smakują też w wersji solo, ale ja udekorowałam je odrobiną polewy z gorzkiej czekolady, co moim zdaniem podniosło walory smakowe ciastek. Koniecznie spróbujcie takiego połączenia. Polecam! (około 8 sztuk)  1/2 szklanki mleka kokosowego (1 szklanka = 250 ml; w ostateczności może być zwykłe) 2 łyżki(...)mąki orzechowej /drobno zmielonych orzeszków ziemnych 1/3 szklanki wiórków kokosowych 1/3 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska) 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej Dodatkowo: 3 figi (świeże) Polewa: 20g czekolady gorzkiej 10g masła 10 ml mleka   W pierwszej misce należy wymieszać jajko, mleko oraz olej, a w drugiej - obie mąki, wiórki, cukier, proszek do pieczenia i sodę. Suche składniki

Di gotuje
Brownie z malinami 154

Cudownie czekoladowe, wilgotne brownie w połączeniu z delikatną śmietanką i orzeźwiającymi malinami to deser doskonały. My jesteśmy nim zachwyceni :) Brownie: 250 g masła 250 g gorzkiej czekolady 4 jajka w temp. pokojowej 250 g cukru niepełna szklanka mąki pszennej 2 ły ż ki kakao szczypta soli   Krem: 330 ml śmietanki 30% 4 łyżki cukru pudru śmietan(...)malin mięta lub melisa do dekoracji       Brownie: Masło rozpuścić w garnuszku, dodać połamaną czekoladę i odstawić na kilka minut. Po tym czasie wymieszać do rozpuszczenia się czekolady. Ostudzić. Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Dodać przesianą mąkę i kakao oraz szczyptę soli. Wymieszać. Formę 21x21 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wylać masę czekoladową. Brownie włożyć

Smakołyki Asi
Najlepsze Brownie na świecie – World’s Best Brownies 137

pochodzi z jednej z książek Gordona “Bread Street Kitchen”. Brownie jest chrupiące z wierzchu, wilgotne i zbite w środku oraz obłędnie czekoladowe, dlatego ważna jest jakość używanych czekolad. Ciasto bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Nie wymaga używania miksera. Obowiązkowa propozycja dla czekożerców :D Tym, którzy kochają czekoladę polecam również “ Wilgotne ciasto czekoladowe na czekoladzie bez miksera

Moja Delicja
Czekośliwka 128

Powidła śliwkowe z dodatkiem czekolady i kakao są doskonałym dodatkiem do pieczywa, deserów, naleśników. Ja przyznam się, że uwielbiamy wyjadać ją prosto ze słoiczka ;) 2,5 kg śliwek (najlepsze są węgierki) 800 g cukru 100 g gorzkiego kakao 100 g gorzkiej czekolady Śliwki umyć, usunąć pestki. Przełożyć do dużego garnka, dodać cukier i wymieszać. Podgrzewać na średnim ogniu często mieszając(...)przez ok 2,5 godziny. Przestudzić, zmiksować. Znów doprowadzić do wrzenia. Dodać kakao i smażyć ok 10 minut. Na końcu dodać pokruszoną czekoladę. Podgrzewać jeszcze chwilę aż się rozpuści. Wrzącą czekośliwkę nakładać do wyparzonych i suchych słoiczków. Natychmiast zakręcać i odstawić do góry dnem do wystygnięcia. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

Smakołyki Asi
Ciasto Kubuś bez pieczenia 121

Natchnieniem do powstania tego ciasta był sok, który otrzymała moja córka. Jednak uważam, że słodkie owoce nie powinny być dodatkowo dosładzane, więc nie pijamy takich skarbnicy cukru. Lepiej zjeść czekoladę lub... właśnie ciasto! Wolę zjadać cukier w słodyczach, a nie przemycony to takich produktów, w których jest zbędny. Wracając do przepisu... Ciasto smakuje przepysznie, jest lekkie oraz bardo delikatne(...)śmietankowe bez cukru 3 łyżki cukru (płaskie) 200g masła Bita śmietana: 600 ml słodkiej śmietany 30- 36% 3 łyżki cukru pudru 1-2 śmietan-fixy (opcjonalnie) Polewa czekoladowa: 120g czekolady (u mnie gorzka) 50g masła 50 ml mleka Ponadto: około 700g herbatników (u mnie maślane - Cukry Nyskie ) Przygotować masę budyniową.   Z 900 ml soku odlać 1/2 szklanki i rozmieszać

Di gotuje
Biała czekolada z pistacjami 91

Nowym Roku wracam do Was z czymś słodkim, a konkretnie z białą czekoladą z pistacjami. Już dawno zrezygnowałam z postanowień noworocznych typu dieta :) Czekolada jest jedną z tych rzeczy, bez których nie mogłabym się obejść. Jest za dobra! Dorzuciłam do niej suszoną żurawinę i pistacje, ale jeżeli macie ochotę na inne dodatki śmiało […] Artykuł Biała czekolada z pistacjami pochodzi

Pink Envelope
Mini murzynki z wiśniami 116

szklanki mąki 2 jajka 1/2 szklanki oleju rzepakowego 2 łyżki ciemnego kakao 2 łyżki dżemu wiśniowego 1 łyżeczka sody oczyszczonej około 400 g wiśni Polewa czekoladowa (ganache): 60 g czekolady mlecznej 40 g czekolady gorzkiej 80 g śmietany kremówki 30 % Przygotowanie: Babeczki: Jajka z cukrem ubić na puszystą masę. Dodać przesianą mąkę, mleko, olej, kakao, dżem, sodę oczyszczoną i zmiksować(...)nagrzanym do 175°C przez około 20 minut (do tzw. suchego patyczka). Polewa czekoladowa (ganache): W rondelku mocno podgrzać śmietanę kremówkę (nie wolno zagotować!) i wyłączyć gaz. Dodać połamane czekolady i mieszać, aż do całkowitego połączenia składników. Ostudzić i wstawić do lodówki, aby sos trochę zgęstniał. Następnie polać babeczki i udekorować resztą wiśni. Smacznego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); To też może

Oryginalny smak
Ciasto z gruszkami 162

Dziś na deser ciasto z gruszkami – lekko zbite, aromatyczne i mocno czekoladowe. Do przygotowania ciasta polecam Wam czekoladę z dużą zawartością kakao – im więcej tym lepiej. Warto też przyłożyć się do ubijania jajek, do masy nie dodaje się żadnego proszku do pieczenia, dlatego ciasto rośnie tylko dzięki pęcherzykom powietrza z piany z jajek. Dziś użyłam tortownicy o średnicy(...)wilgotne), ciasto czekoladowe – idealne także jako baza do tortów, robiłam z niego np. Tort Elsę , chrupiące, delikatne czekoladowe ciasteczka , ciasteczka brownie lub rogale czekoladowe . Składniki: 100 g gorzkiej czekolady 100 g masła 3 jajka 120 g cukru 50 g mąki 2 łyżki kakao + gruszki, brązowy cukier (opcjonalne) Jak zrobić ciasto z gruszkami? Do miski przekładamy połamaną na kawałki czekoladę

Ciastkozercy
Tort czekoladowy 511

kakao 2 kostki masła +wiśniówka na poncz, domowy kwaśny dżem (np. z czarnej porzeczki), dowolne czekoladowe słodycze do dekoracji, u mnie to: rurki z kremem, Kinder Bueno, pralinki czekoladowe, czekolada Schogetten (bo ma ładne osobne kostki), cukrowe koraliki, 50 g gorzkiej czekolady i 1 łyżeczka oleju kokosowego na polewę. Jak zrobić tort czekoladowy? Biszkopt dobrze jest upiec sobie poprzedniego dnia(...)dajemy ponczu, ani dżemu. Na całość nakładamy krem i wkładamy na 15-20 min do lodówki dla utrwalenia. Po tym czasie nakładamy kolejną warstwę kremu i wyrównujemy całość. Czekoladę na polewę rozpuszczamy razem z olejem kokosowym i odstawiamy do przestudzenia. Kiedy nie jest już gorąca przekładamy do woreczka i dekorujemy brzegi tortu (jak można zobaczyć u mnie na Instagramie

Ciastkozercy
BANANOWE CIASTECZKA JAGLANE Z CZEKOLADĄ 120

jako przekąska do szkoły, ale i nie tylko... idealne są jako deser dla dzieci w każdym wieku 😉 Składniki: 3 dojrzałe banany 1 szklanka płatków jaglanych 50 g gorzkiej czekolady min. 70% Wykonanie: Banany obieramy i rozgniatamy widelcem lub blendujemy na gładkie puree. Gorzką czekoladę kroimy w drobną kostkę. Do papki z bananów dodajemy płatki jaglane i pokrojoną czekoladę. Dokładnie wszystko

Kuchnia MagdaLeny
Tort malinowo czekoladowy 183

pozbawić je pestek. Następnie dodajemy żelatynę i mieszamy aż się rozpuści. Gotową frużelinę chłodzimy.  Krem czekoladowy: 500 g serka mascarpone 5 łyżek cukru pudru  200 g czekolady (u mnie po 100 g gorzkiej i mlecznej) 600 ml śmietany 30% Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Zimną śmietanę ubijamy z mascarpone i cukrem pudrem. Dodajemy rozpuszczoną czekoladę i miksujemy tylko

Cynamonowe szczęście
Babeczki straciatella z piankami 103

Babeczki są niewyobrażalnie proste w przygotowaniu, a efekt niesamowicie pyszny! Kilka składników, wymieszanych niedbale, roztopione kawałki czekolady i pianki marshmallow robią bardzo duże wrażenie. Dodatkowo ja mam na nie patent, który sprawia, że przygotowuję je w przypływie chwili, tak szybko, że dzieci nie muszą długo czekać na babeczki, które wprost uwielbiają! Moim patentem jest frytkownica beztłuszczowa, której upieczenie tychże babeczek(...)Potrzebujemy (6-7 babeczek): 100 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki cukru 3 jaja (żółtka i białka osobno) 50 ml oleju roślinnego 50 g posiekanej czekolady mlecznej 3 łyżki małych pianek marshmallow szczypta soli Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i cukrem. Dodajemy do niej posiekaną czekoladę i pianki. Żółtka rozmącamy z olejem. Białka ubijamy

MamaOskarka
Czekoladowe placuszki z mąki migdałowej :) 224

jednych z najlepszych! Są przepyszne, koniecznie musicie ich spróbować. Placki są bezglutenowe, bezzbożowe i bez dodatku cukru . Głównym składnikiem jest mąka z migdałów , a dopomagają jej kakao i pyszna czekolada z proszkiem maca, dzięki czemu placuszki są mocno czekoladowe. Opcjonalnym dodatkiem jest przyprawa do piernika, którą można dodać, ale można też pominąć, chociaż jej obecność przyjemnie podkręca ogólny smak(...)placuszki pochodzą ze sklepu Magiczny Ogród .  Składniki: 50 g mąki migdałowej (Magiczny Ogród) 1/3 łyżeczki przyprawy do piernika (Magiczny Ogród)  1/3 łyżeczki proszki do pieczenia 2 kostki czekolady (Magiczny Ogród) 1 łyżeczka ksylitolu (Magiczny Ogród) 1 łyżeczka kakao (Magiczny Ogród) 1 jajko  50 ml mleka lub napoju roślinnego  Przygotowanie: Czekoladę posiekaj na drobne kawałeczki.  Wszystkie

Zdrowie na języku :P
Nutella ze śliwek z odzysku, czyli czoko-śliwka 172

śliw pozostałych z  produkcji soku 1 szklanka (230 g) cukru 100 g ciemnego kakao 30 g cukru waniliowego 50 g ciemnej czekolady Przygotowanie nutelli ze śliwek z odzysku: Śliwki uzyskane jako produkt uboczny w produkcji soku przełożyć do dużego garnka i gotować jeszcze przez około 60 minut(...)dokładnie wymieszać. Ilość ta zależy od indywidualnych preferencji smakowych oraz tego, ile cukru daliśmy wcześniej w procesie przygotowania soku. Kolejno dodajemy kakao, cukier waniliowy oraz czekoladę. Całość wymieszać dokładnie i gotować jeszcze przez chwilę do całkowitego połączenia się wszystkich składników. Gorący dżem przełożyć do ciepłych słoików i szczelnie zakręcić. Można ustawić

KuchniaWeDwoje.pl
Zapiekanka jaglana przekładana owocami 124

wybrałam świeże maliny oraz suszoną żurawinę. Dodatkowo na wierzch wcisnęłam pokrojoną w paski gruszkę, którą już sobie dojrzewała w koszyczku i czekała na swoją kolej.😀 Efekt zwieńczyła gorzka czekolada i jeszcze więcej płatków migdałowych. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zachęcam również do skorzystania z przepis na PIECZONĄ OWSIANKĘ Z BANANEM , która zapewniam powali Was smakiem. Również zapraszam na CIASTO CZEKOLADOWE Z KASZY(...)szklanki mleka  ▸1 szklanka płatków migdałowych+do posypania (lub gotowa mąka migdałowa) ▸sok i skórka z połowy cytryny ▸ok 500 g owoców ▸dosłodzić wedle uznania ▸50 g gorzkiej czekolady Przygotowanie: 1. Płatki migdałowe mielimy na mąkę (lub używamy gotowej). 2. Do gotującego się mleka wsypujemy płatki jaglane oraz mąkę migdałową, sok oraz skórkę z cytryny, dosładzamy wedle uznania. Mieszamy

Zdrowie i pysznie na talerzu
Deser czekoladowy 109

Deser czekoladowy Dzisiaj polecam pyszny deser czekoladowy z bitą śmietaną i owocami. Deser czekoladowy Składniki na 6 porcji: 3 jajka 1 czekolada mleczna ½ czekolada gorzka ½ kostki margaryny 1 łyżeczka żelatyny Deser czekoladowy Wykonanie: W małym rondelku rozpuszczamy margarynę. Do rozpuszczonej lekko przestudzonej margaryny dodać w kawałkach czekoladę. Dokładnie wymieszać i odstawić do przestudzenia. Żółtka roztrzepać widelcem i dodać do przestudzonej

Pomysłowa kuchnia
Pieczona gryczanka ze śliwkami i czekoladą :) 124

się o niej, kiedy szukałam pomysłu na wykorzystanie śliwek. A takie pieczone owoce, szczególnie śliwki smakują przepysznie. Zatem połączyłam kilka składników, zamieniłam płatki owsiane na gryczane, dodałam posiekaną czekoladę i odrobinę cynamonu. Na wierzchu ułożyłam przekrojone śliwki, a także pekany (i tutaj jeżeli możesz to polecam dać ich troszkę więcej, bo pieczone pekany okazały się smakować fenomenalnie!). Owsianka wyszła pyszna(...)płatków gryczanych  200 ml mleka sojowego  2 łyżki rodzynek  2 łyżeczki słodzika, np. ksylitol, syrop klonowy  1 łyżka masła orzechowego  2 kostki gorzkiej czekolady  1/2 łyżeczki cynamonu  2 śliwki  4 pekany  Przygotowanie: Czekoladę posiekaj na drobne kawałki. Śliwki przekrój na pół i wydrąż pestki.  Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszaj

Zdrowie na języku :P
TORT BIEDRONKA 125

jest delikatny w smaku, dlatego polecam do niego jasny biszkopt lub waniliowe ciasto. P.S. Pracę nad tortem najlepiej podzielić sobie na kilka dni: Dzień 1: Pieczemy ciasto i rozpuszczamy czekolady w śmietance. Dzień 2: Robimy krem czekoladowy, mus ananasowy i składamy tort. Dzień 2 lub 3: Robimy kolorowe kremy z białą czekoladą (dzień wcześniej rozpuszczamy czekolady w śmietance). Tynkujemy

Słodki Pomysł
Czekoladowe ciasto z dwóch składników - bez glutenu, bez laktozy, LOW FODMAP 243

glutenu, bez laktozy oraz FODMAP ( więcej o diecie FODMAP dowiesz się TUTAJ ). Ciasto inspirowane jest przepisem ze strony Tasty . Zapraszam do przygotowań!  Składniki (8 porcji): 250 g gorzkiej czekolady 4 jajka Dodatkowo (opcjonalnie): świeże truskawki i jagody cukier puder CZAS PRZYGOTOWANIA: 45 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Piekarnik rozgrzewamy do 170 stopni Celsjusza. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej(...)mikrofalówce, odstawiamy do przestygnięcia. 2. Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Do czekolady dodajemy po 1 żółtku i po każdym dokładnie ucieramy. Dodajemy połowę piany z białek, mieszamy. Dodajemy resztę piany i delikatnie mieszamy. 3. Spód formy do pieczenia o średnicy 15 cm wykładamy papierem do pieczenia. Przelewamy masę i wkładamy do piekarnika i pieczemy 30 minut

My Culinary Art
Czekoladowe ciasto proteinowe - wegańskie :) 162

wierzchu i od spodu jest bardzo kruche, natomiast w środku mięciutkie, co według mnie jest zgranym duetem. Smakuje bardzo dobrze, jest idealnie słodkie, z wyczuwalnym dodatkiem kakao i czekolady.  Składniki: 150 g mieszanki różnych płatków (u mnie gotowe musli - płatki owsiane, płatki pszenne, płatki żytnie, płatki kukurydziane, nasiona słonecznika) 50 g roślinnego białka ryżowego o smaku waniliowym (Plantforce - Siła(...)Roślin) 2 łyżki kakao  1/2 łyżeczki cynamonu  2 łyżeczki proszku do pieczenia  2 rządki czekolady  180 g pure warzywnego z ziemniaka i dyni  4 łyżki oleju kokosowego  2 łyżki musu kokosowego  2 łyżki syropu daktylowego  350 ml mleka sojowego  szczypta soli  Przygotowanie: Zmiel płatki na mąkę (możesz użyć różnych płatków

Zdrowie na języku :P
Czekolada fit 129

Moja propozycja czekolady w wersji fit również zagościła w Poradniku KROK PO KROKU Zdrowe Desery. Poradnik możecie kupić we wszystkich salonach Empik oraz salonikach prasowych w całej Polsce. Gorąco polecam, jest pełen cudownych inspiracji na zdrowe desery. Myślę, że przepis bardzo Wam się spodoba, czekolada smakuje pysznie a i bardzo łatwo jest ją zrobić. Składniki: 100 gramów oleju kokosowego(...)małej ilości wody. W rondelku rozpuść olej kokosowy, następnie dodaj do niego pozostałe składniki, dokładnie wymieszaj. Gotową masę wylej do naczynia wyłożonego pergaminem. Na wierzchu poukładaj liofilizowane owoce. Włóż czekoladę do zamrażalnika na minimum dwie godziny. Smacznego

Garniec Magalie
Chrupiący bananowiec 146

zaproponować szybkie ciasto bez pieczenia, eleganckie, pyszne i bez cukru. Delikatna masa bananowo serowa na chrupiącym czekoladowym spodzie z płatków to idealny dodatek do kawy. :) Spód: 100 g gorzkiej czekolady 120 g. płatków kukurydzianych 100 g. masła Masło rozpuszczamy w rondelku, dodajemy pokruszoną czekoladę i mieszamy aż się rozpuści. Ten czekoladowy "sos" mieszamy  dokładnie z płatkami. Całość przekładamy(...)bananowej masy, na koniec wlewamy rozpuszczoną żelatynę, mieszamy i wykładamy na spód z płatków. Odstawiamy do lodówki na co najmniej 2 godziny. Ja swoje ciasto udekorowałam odłożonymi płatkami w czekoladzie oraz czekoladową posypką

Cynamonowe szczęście
CZEKOLADOWA TARTA Z BORÓWKAMI 168

Szybka tarta bez pieczenia. Na kakaowym spodzie z pokruszonych kruchych ciastek, z pysznym i delikatnym kremem z gorzkiej czekolady, śmietanki i masła. Udekorowana borówkami. Idealna w smaku i konsystencji. Nie sprawi problemów nawet początkującym kucharzom. SKŁADNIKI / na formę o średnicy 21-22 cm (najlepiej z wyjmowanym spodem) SPÓD 165 g kruchych ciastek kakaowych lub ciasteczek oreo  35 g roztopionego(...)masło do posmarowania formy MASA CZEKOLADOWA 250 ml śmietanki 30% 100 g masła 4  łyżki cukru (50 g) 4  łyżki gorzkiego kakao (50 g) 180 g gorzkiej czekolady / użyłam  takiej DODATKOWO: 1 szklanka borówek WYKONANIE Ciastka i roztopione masło rozmiksowujemy w malakserze, do otrzymania masy o konsystencji mokrego piasku. Formę na tartę o średnicy około

cool and minty
Ciasteczka owsiane w czekoladzie 163

Przepyszne i kruche owsiano-migdałowe ciasteczka w polewie z gorzkiej czekolady, czyli kolejna propozycja zdrowszej przekąski. Ciastka świetnie chrupią i wprost nie można się od nich oderwać. Przepis jest banalnie prosty a wykonanie nie zajmuje dużo czasu.  Naprawdę jedne z najlepszych ciasteczek owsianych jakie jadłam. Świetnie smakują z kawą, herbatą lub ciepłym mlekiem. Z przepisu wychodzi 6-7 sporych(...)szklanki płatków owsianych  3 łyżki mąki owsianej 50 g zmielonych na mąkę migdałów szczypta soli 1/3 szklanki roztopionego oleju kokosowego 1/3 szklanki syropu z agawy 100 g gorzkiej czekolady Wykonanie: Piekarnik nagrzać do 180ºC. Wszystkie suche składniki wrzucić do miski. Dodać roztopiony olej kokosowy oraz syrop z aga wy i dokładnie wymieszać łyżką. Wykładać na blachę wyłożoną papierem

Healthy food explorer
Owsianka pieczona 139

pracy, bo na zimo też smakuje znakomicie.  Owsiankę można urozmaicić o swoje ulubione dodatki, ja zdecydowałam się na orzechy, a na koniec wszystko to posypałam posiekaną gorzką czekoladą, która w połączeniu z ciepłym bananem smakowała cudownie i dosłownie rozpływała się w ustach.  Owsiankę piekłam w małym naczyniu żaroodpornym wyłożonym papierem do pieczenia. Bardzo polecam zwłaszcza w zimowe poranki(...)jajko 3/4 szklanki mleka  1 duży banan lub 2 małe łyżka miodu lub ksylitolu (opcjonalnie) ulubione dodatki: u mnie garść orzechów ziemnych, garść orzechów laskowych, kostka gorzkiej czekolady Wykonanie: Piekarnik nagrzać do 180ºC. Banany pokroić na plasterki. Jajko roztrzepać w misce, dolać mleko i wymieszać. Jeśli s ię chcę można dodać łyżkę ksylitolu lub miodu. Do miski wrzucić płatki

Healthy food explorer
Fit serniczki waniliowe z czekoladą 111

Kolejna wersja mini fit serniczków, tym razem z dodatkiem jogurtu naturalnego i trochę innym wykonaniem. Serniczki są bardziej puszyste, lekkie i bardzo waniliowe. A do tego pyszna gorzka czekolada. Można je też wzbogacić o świeże lub mrożone owoce. Takie serniczki to doskonała przekąska, ale świetnie sprawdzą się także jako deser np. na imprezę.  Serniczki podczas pieczenie mocno wyrastają(...)chudego sera twarogowego pół opakowania budyniu waniliowego bez cukru, 150 g jogurtu naturalnego, 2 jajka szczypta mielonej wanilii, 2 łyżki miodu lub ksylitolu ok. 40 g gorzkiej czekolady do dekoracji Wykonanie: Żółtka oddzielić od białek. Twaróg zblendować z jogurtem, miodem, budyniem oraz żółtkami. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. Delikatnie połączyć obie masy i przelać do foremek

Healthy food explorer
Bananowo - owsiane muffinki bez mąki i tłuszczu 118

Muffinki zrobione są z płatków owsianych, nie zawierają też cukru i tłuszczu. Można je zjeść na śniadanie lub jako szybką przekąskę. Jeżeli chcemy je jeszcze bardziej "odchudzić" to zamiast czekolady można dodać np. orzechy lub inne bakalie.  Składniki (14 muffinek): 2 szklanki płatków owsianych  2 dojrzałe banany 200 g jogurtu greckiego (może być light)  2 łyżeczki proszku(...)pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 2 - 3 łyżki ksylitolu 2 jajka  1/2 szklanki pokrojonej gorzkiej czekolady 70% kakao Wykonanie: Piekarnik nagrzać do  180ºC. Płatki owsiane zmielić w blenderze na mąkę (nie muszą być aż tak drobne). Banany rozgnieść. W misce roztrzepać jajka, dodać banany, jogurt, ekstrakt i wszystko wymieszać. Dodać zmielone płatki i wymieszać do połączenia się składników

Healthy food explorer
Owsiankowe ciasteczka z czekoladą 122

siemienia lnianego 3 łyżki wody 3 łyżki roztopionego oleju kokosowego 2 łyżki ksylitolu (opcjonalnie) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 50 g gorzkiej czekolady Wykonanie: Piekarnik nagrzać do 180ºC. Czekoladę pokroić w drobną kostkę. Banany rozgnieść, dodać zmielone siemię lniane, wodę, olej, ekstrakt waniliowy oraz ksylitol i wszystko wymieszać. Płatki owsiane przełożyć do blendera(...)zmiksować przez chwilę (kilka pulsów, nie mają być tak drobne jak mąka). Przełożyć do miski, dodać cynamon i proszek do pieczenia. Przesypać do mokrych składników. Wrzucić pokrojoną czekoladę i wszystko dokładnie wymieszać. Za pomocą zwilżonych dłoni nabierać kawałki ciasta, formować kulkę, którą układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i delikatnie spłaszczać. Piec przez 10 minut

Healthy food explorer
Dietetyczne muffinki czekoladowo - bananowe 120

Mocno czekoladowe muffinki bananowe, w odchudzonej wersji, z niewielką ilością tłuszczu i z pysznych pełnowartościowych składników. Muffinki są słodkie, z wyczuwalnym smakiem banana i pyszną gorzką czekoladą. Bez cukru, z mąki pełnoziarnistej, z dodatkiem jogurtu greckiego light. Miękkie, wilgotne i sycące, w smaku przypominają troszkę brownie bananowe, które kiedyś pojawiło się na blogu, ale te muffinki są chyba jeszcze bardziej(...)jogurtu greckiego light  1 szklanka mąki pełnoziarnistej lub owsianej  4 kopiate łyżki kakao  1 łyżeczka proszku do pieczenia  szczypta soli  1/2 szklanki posiekanej gorzkiej czekolady 70% kakao  Wykonanie: Banany rozgnieść. Przełożyć do miski, dodać jajko, jogurt grecki, ekstrakt waniliowy, olej kokosowy, ksylitol i wszystko wymieszać. W osobnej misce połączyć mąkę, kakao i sól. Następnie

Healthy food explorer
Brownie z fasoli (bez cukru, tłuszczu i mąki) 157

można go pominąć albo zas tąpić miodem czy innym słodzikiem. Oczywiście brownie nie zawiera żadnej  mąki, nie dodałam do niego też tłuszczu. Całość polałam jeszcze roztopioną gorzką czekoladą, żeby ładnie się prezentowało i było jeszcze bardziej czekoladowo. Brownie idealnie sprawdzi się na deser, zwłaszcza na diecie kiedy mamy ochotę na słodkości, będzie idealne też jako przekąska do pracy(...)łyżki kakao 1 dojrzały banan 4 łyżki ksylitolu 2 jajka 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) 1 łyżeczka proszku do pieczenia na wierzch: ok. 40 gorzkiej czekolady  Wykonanie: Piekarnik nagrzać do 180ºC. Fasolę bardzo dokładnie przepłukać. Przełożyć do blendera, dodać jajka, banana oraz kakao i zmiksować. Następnie dodać pozostałe składniki i ponownie zmiksować, aż do uzyskania

Healthy food explorer
Fit ciasteczka czekoladowo-bananowe 184

proste, szybki i pyszne ciasteczka bananowe. Tym razem w wersji czekoladowej. Pół banana rozgniatamy i dodajemy do ciasta, natomiast drugie pół kroimy w drobną kostkę, które razem z gorzką czekoladą stanowi dodatek do ciastek i sprawia, że bardzo fajnie się prezentują. Jeśli ktoś chcę to ciastka można dosłodzić ksylitolem lub miodem, choć moim zdaniem nie ma takiej potrzeby.  Ciasto(...)łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1 duży banan 2 łyżki miodu lub ksylitolu (opcjonalnie) 2 łyżki roztopionego oleju kokosowego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) 1/3 szklanki pokrojonej gorzkiej czekolady Wykonanie: Banana przekroić na pół. Jedną połowę rozgnieść widelcem, a drugą pokroić w małą kostkę. W misce wymieszać mąkę, kakao, sól i proszek. W drugiej misce wymieszać banana, olej

Healthy food explorer
Czekoladowa owsianka budyniowa 151

Kolejny przepis na moją ulubioną czekoladą owsiankę. Tym razem postanowiłam dodać do niej troszkę czekoladowego proszku budyniowego bez cukru, żeby była jeszcze bardziej gęsta i kremowa. Podałam ją z kawałkami orzechów, posiekaną gorzką czekoladą oraz oczywiście bananem :) Owsiankę zwykle słodzę stewią w tabletkach, albo dodaje dojrzałego banana, ale można dosłodzić czym tylko się chcę - ksylitolem, erytrytolem, miodem lub dowolnym syropem(...)szklanka mleka roślinnego 1 kopiata łyżeczka proszku budyniowego bez cukru o smaku czekoladowym 1 łyżeczka kakao słodzik: u mnie 2 tabletki stewii ulubione dodatki np. pokrojone orzechy,banan, gorzka czekolada Wykonanie: Płatki wsypać do miski, zalać mlekiem i gotować na średnim ogniu. Proszek budyniowy wsypać do szklanki, dolać troszkę mleka i wymieszać do rozpuszczenia. Gdy mleko z płatkami zacznie się

Healthy food explorer
Czekoladowe ciastka owsiane z borówkami 197

ciastka - jednym można się naprawdę najeść, idealnie sprawdzi się więc np. na śniadanie. Nie ma w nich żadnych ulepszaczy, słodzone są bananem, ale można dodać np. miód i kawałki czekolady, dzięki czemu będą słodsze i pewnie jeszcze pyszniejsze :) Ciastka robi się bardzo szybko, wystarczy wszystko ze sobą wymieszać i mamy zdrową przekąskę, w sam raz na weekendowy relaks. Składniki(...)owsianej szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko 1 banan 2 łyżki kakao 1-2 łyżki syropu z agawy lub miodu 2 garście borówek opcjonalnie pokrojona gorzka czekolada Wykonanie: Banana rozgnieść i połączyć z roztrzepanym jajkiem, dodać syrop z agawy lub miód. Do miski wsypać mąkę, płatki owsiane, kakao, proszek do pieczenia, sól i wymieszać. Przesypać do mokrych

Healthy food explorer
Bezglutenowe ciastka orzechowo-czekoladowe 139

Przepis na ok. 12 sztuk Potrzebujemy: 1 szklanka mąki z ciecierzycy 3 łyżki masła orzechowego 10 łyżek mleka roślinnego (lub wody) 1/3 szklanki cukru trzcinowego ok. 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady (lub gotowych dropsów czekoladowych) szczypta soli Przygotowanie: W misce dokładnie mieszamy mąkę, masło orzechowe, mleko roślinne, cukier oraz szczyptę soli. Na koniec dodajemy dropsy czekoladowe lub posiekaną drobno gorzką czekoladę(...)nasza konsystencja była dość gęsta, ale po wyłożeniu na blachę lekko się rozlewała, warto więc robić szersze odstępy między ciastkami.  Na koniec wierzch ciastek możemy posypać dodatkowymi kawałkami czekolady. Całość wkładamy do rozgrzanego piekarnika, pieczemy ok. 15-20 min. w temp. 180*C, do momentu aż ładnie się przyrumienią. Po wyjęciu z piekarnika czekamy

Bananowe Pole
PLACUSZKI STRACIATELLA 119

Pyszne placuszki zrobione z bardzo prostego ciasta z dodatkiem jogurtu naturalnego. Nafaszerowane dużą ilością kawałeczków gorzkiej czekolady. Pulchne, lekkie i słodkie w sam raz. Robi się je szybko, smaży jeszcze szybciej, ale najszybciej znikają z talerzy. Najlepiej smakują z roztopionym masłem lub polane syropem klonowym. SKŁADNIKI / 4-6 PORCJI 1 szklanka jogurtu naturalnego ( niezbyt gęstego, bardzo gęsty jogurt można rozrzedzić(...)małą ilością mleka) 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1 jajko 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżka cukru 1 tabliczka gorzkiej czekolady / pokrojonej w drobną kostkę olej do smażenia WYKONANIE W miseczce mieszamy jogurt naturalny z jajkiem i sodą. Mieszamy rózgą lub widelcem i odstawiamy na 5 minut. Do drugiej miski przesiewamy mąkę. Dodajemy cukier i pokrojoną na kawałki czekoladę. Dokładnie

cool and minty
FIT muffiny czekoladowe z cukinią 128

Tłuszcz: 2,1g Węglowodany: 16,5g Składniki: 250g mąki orkiszowej pełnoziarnistej  2 jajka  100g cukru pudru (ja użyłam trzcinowego)  180g jogurtu naturalnego 350g cukinii  50g czekolady deserowej  35g odtłuszczonego kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej  pół łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii  Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.  Nagrzać(...)puszystą masę.  Dodać jogurt naturalny, ekstrakt z wanilii, sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia. Wmiksować na małych obrotach.  Cukinię umyć i zetrzeć na grubych oczkach.  Czekoladę posiekać w kostkę.  Do masy porcjami dodawać mąkę orkiszową, delikatnie mieszając łyżką. Następnie dodać kakao, a na samym końcu cukinię i posiekaną czekoladę. Ostrożnie, ale dokładnie wymieszać.  Papilotki uzupełnić

Feel Eat
Sernik waniliowy z owocami 139

Prosty serniczek z owocami na spodzie z herbatników i czekolady dla każdego łasucha. Jeden kawałek zawiera tylko 150 kcal! Przygotowanie: 30 minut  Pieczenie: 60 minut Koszt: Tanie Dzisiaj mam dla Was prosty serniczek pieczony na czekoladowym spodzie z herbatników. Nie dużo pracy, trochę smakowych dodatków i wychodzi nam bardzo aromatyczny deser. Możecie pominąć spód i zrobić śmiało bez niego(...)porcji (wyszło 12) 159 kcal B 10 g W 11 g T 8 g Składniki: spód ▸100 g herbatników (u mnie pełnoziarniste) ▸50 g masła ▸35 g gorzkiej czekolady masa ▸500 g twarogu (u mnie półtłusty 3-krotnie zmielony) ▸2 jajka ▸1 budyń waniliowy (u mnie bez cukru) ▸laska wanilii lub aromat waniliowy ▸ok 400 g owoców na wierzch

Zdrowie i pysznie na talerzu
Pełnoziarniste jogurtowe placuszki z czekoladą 125

lubię. Zamykam oczy… pierwszy łyk – zanurzam się w kawowej rozkoszy…   Delikatna, lekka jak obłok, kremowa pianka zamyka kompozycję, tworząc czystą poezję smaku... Pełnoziarniste jogurtowe placuszki z czekoladą  Składniki (na 2 porcje): 200ml jogurtu greckiego 1 duże jajko 1 łyżeczka cukru waniliowego 2 łyżki mąki 2 łyżki mąki pełnoziarnistej  1 płaska łyżeczka sody 2 łyżki czekoladowych kropelek, kuleczek(...)posiekanej drobno czekolady olej do smażenia Jogurt rozmieszać z sodą, odstawić na kilka minut. W tym czasie jajko roztrzepać z cukrem, dodać jogurt, wsypać obie mąki, wymieszać na jednolite ciasto. Jeśli ciasto będzie za rzadkie, dosypać trochę mąki (zwykłej pszennej lub pełnoziarnistej). Wsypać czekoladę i ponownie wymieszać. Patelnię rozgrzać, wlać łyżkę oleju, zmniejszyć ogień, łyżką wykładać placuszki. Smażyć kilka minut

Obiad gotowy
GOFRY „FRANCUSKIE” Z MASŁEM ORZECHOWYM I BANANAMI ( nadziewane ) 124

Podane z waniliowymi lodami i sosem czekoladowym tworzą obłędną całość, której nikt się nie oprze!! Ps. do środka gofrów możemy włożyć inne dodatki – prażone jabłka, dżem albo kawałki czekolady ! Co tylko chcecie! Będzie pysznie! SKŁADNIKI: * ciasto francuskie domowe ( przepis TUTAJ ) – 300 g * maslo orzechowe – ok. 150 g * banan – 2 szt DODATKI: * masło orzechowe * banany * lody waniliowe(...)czekolada SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Ciasto francuskie kroimy na kwadraty/prostokąty. Jeden kawałek będzie na spód, drugi do przykrycia. Smarujemy masłem orzechowym, układamy pokrojone w plastry banany, przykrywamy drugim płatem ciasta. Układamy w nagrzanej gofrownicy, zapiekamy ok. 7-10 minut. Podajemy z cukrem pudrem, lodami i roztopioną czekoladą. Smacznego

Ostra na Słodko
Sernikobrownie z malinami 500

Sernikobrownie z malinami Składniki: sernik: 500g tłustego lub śmietankowego twarogu 100ml śmietanki 30% 1 duże jajko 70g cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego brownie: 100g gorzkiej czekolady 100g masła 1 łyżka kakao 60g cukru 2 jajka 50g mąki dodatkowo: 1 szklanka malin Twaróg zalać śmietanką i zmiksować blenderem na gładki serek (można również przetrzeć przez sito). Dodać(...)jajko, ekstrakt, cukier i mąkę ziemniaczana, krótko zmiksować do połączenia składników. Czekoladę posiekać, masło pokroić w kostkę. Czekoladę, cukier i masło roztopić w kąpieli wodnej. Lekko przestudzić. Dodać jajka, mąkę i kakao, zmiksować na jednolite ciasto. Formę do pieczenia (15x25cm) wyłożyć papierem do pieczenia, wylać nieco ponad 2/3 ciasta, na ciasto wyłożyć masę serową, z wierzchu wyłożyć kleksy pozostałego ciasta

Obiad gotowy
Domowa czekolada z czereśniami 121

Domowa czekolada, pyszna, zdrowa, do wykonania w zaciszu kuchennym. Dla mnie jest rewelacyjna, polecam także do spróbowania i Wam. Żeby mieć porównanie trzeba spróbować. Zapewniam że nie będziecie chcieli przestać, należy jednak kupić olej kokosowy nierafinowany, dobrej jakości, inaczej może nie być smaczna. No to jak? robimy czekoladę? Czekolada z czereśniami dla wszystkich. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Brownie z malinami i nutellą 309

Mocno czekoladowe ciasto brownie wilgotne w środku z malinami, które redukują nadmiar słodyczy oraz orzechowym posmakiem nutelli. Czyli coś co łasuchu kochają najbardziej.  Składniki: 200 g gorzkiej dobrej czekolady min. 65 % kakao 200 g masła 200 g cukru białego (ok. 3/4 szklanki) 3 jajka 130 g mąki pszennej ok. 100 g malin  1/2 słoiczka nutelli   Wykonanie(...)Masło wraz z czekoladą rozpuszczamy na małym ogniu i odstawiamy do ostygnięcia. Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę i nadal miksując na najniższych obrotach wlewamy naszą roztopioną czekoladę z masłem (ważne aby płyn nie był ciepły). Do masy przesiewamy mąkę i łączymy ją mieszając szpatułką tak długo aż składniki się połączą. Blaszkę o wymiarach 24 x 24 wykładamy papierem

W Moim Magicznym Domu
Kruche nakrapiane ciasteczka 251

posypka, która nadaje się również do pieczenia)* Do przygotowania ciasteczek potrzebujemy jeszcze: blaszki papieru do pieczenia – u mnie Stella foremki do wycinania ciasteczek *zamiennie można użyć drobno posiekanej czekolady, kropel czekolady (warto je lekko posiekać) itd. Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy posiekane masło, wbijamy całe jajko i wsypujemy czekoladowe płatki (lub posiekaną czekoladę, krople czekoladowe itd). Całość szybko

Słodkie okruszki
Biszkoptowa kostka z jagodami 288

JAGODOWA: 330 ml śmietanki kremówki 30% 200 g słodzonego mleka skondensowanego 1 szklanka jagód leśnych (mogą być mrożone) 1 galaretka z owoców leśnych 1 szklanka wody POLEWA: 100 g czekolady gorzkiej 70% 1/3 szklanki śmietanki kremówki 30% Białka ubić ze szczyptą soli. Ustawić mikser na najwyższych obrotach i dodawać porcjami cukier. Kiedy się rozpuści, zmniejszyć obroty i powoli wlewać rozpuszczone(...)wlewać gęstniejącą masę jagodową. Piankę jagodową podzielić na pół i przekładać nią biszkopty. Ciasto dobrze jest składać w formie, w której piekł się biszkopt. Wstawić do lodówki do stężenia. Czekoladę połamać na kawałki i razem ze śmietanką kremówką rozpuścić nad kąpielą wodną. Dokładnie połączyć i przestudzoną, ale jeszcze płynną czekoladę wylać na wierzch ciasta. Na polewie można rozsypać trochę świeżych

https:KKuchniaMniam
Bananowe ciasteczka z kleiku ryżowego z czekoladą (bez jajek) 119

pisałam, że uwielbiam ciasteczka na bazie kleiku ryżowego , więc na blogu możecie znaleźć już ich wiele wersji - klik . Uwierzcie, że bananowy smak idealnie komponuje się z dodatkiem czekolady. Przyznam, że ciasteczka są obłędnie i ostatnio piekę je co drugi dzień z podwojonej porcji. Idealnie nadają się dla osób będących na diecie bezglutenowej oraz z alergią na kurze jaja. Są delikatne(...)sami sprawdźcie! Polecam. (około 9-10 sztuk) 100g kleiku ryżowego (bez dodatków) 100g masła/margaryny 50g cukru   1/2 (60g) banana 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia   Dodatkowo: 90g czekolady (dodałam mlecznej; możecie dodać mniej) Masło/margarynę z cukrem utrzeć do puszystości i nie przerywając miksowania - dodać uprzednio zblendowanego lub rozduszonego widelcem banana. Do powstałej masy wsypać kleik oraz

Di gotuje
CZEKOLADOWE PANCAKES 127

łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki cukru mała szczypta soli MOKRE 1 szklanka mleka (250 ml) 2 jajka 3 łyżki roztopionego masła lub oleju DODATKOWO 100 g gorzkiej czekolady olej do smażenia DO PODANIA : świeże sezonowe owoce, domowa bita śmietana, cukier puder WYKONANIE: Czekoladę drobno siekamy.  Do miski przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Dodajemy cukier i szczyptę(...)soli. Dokładnie mieszamy. W drugiej misce roztrzepujemy jajka z mlekiem i olejem. Przelewamy do miski z mąką. Mieszamy rózgą lub krótko miksujemy, tylko do połączenia składników. Dodajemy posiekaną czekoladę, mieszamy. Jeśli możemy, odstawiamy na 10-15 minut. Na patelni z nieprzywierającą powłoką rozgrzewamy 2 łyżki oleju. Łyżką nabieramy porcje ciasta i wykładamy na patelnię zachowując odstępy. Smażymy 1 minutę

cool and minty
Deser brownie z owocami leśnymi 155

nasączyć wcześniej mocną kawą - będzie bardziej wilgotne i lepiej skomponuje się z pozostałymi warstwami. Uwierzcie, że jogurt grecki i kwaskowate owoce to połączenie idealne! Składniki: brownie 90 g gorzkiej czekolady (min. 74%)  2 jajka klasy M  2 bardzo dojrzałe banany 1,5 szklanki mąki jaglanej 2 łyżki gorzkiego kakao 1 łyżka masła orzechowego kilka łyżek syropu z agawy(...)innego słodzidła)  1 łyżeczka sody oczyszczonej skórka i sok z jednej pomarańczy (opcjonalnie) szczypta chilli Czekoladę łamiemy na kawałki i rozpuszczamy w niewielkiej ilości wody (ja to zrobiłam w mikrofalówce). Banany obieramy i blendujemy na gładkie purree. Do jednej miski wsypujemy składniki suche: mąkę jaglaną, kakao i sodę oczyszczoną. Do drugiej miski wbijamy jajka i miksujemy ze szczyptą soli

Kuchnia Ellie
Tarta sernikowa z czekoladą (Crostata di ricotta e gocce di cioccolato) 161

Emmy i jej koleżanek ze szkoły na piknik z okazji zakończenia roku szkolnego. Dzieci prosiły o ciasto, które będzie sernikiem i tart ą , takie 2 w jednym, koniecznie z czekolad ą,  wanili ą i kratk ą . Martwiłam si ę , czy ciasto przetrzyma upały  i wysokie temperatury w parku... niepotrzebnie, ciasto zniknęło szybciej niż myślałam(...)ricotty 50 g kropelek czekoladowych* 50 g cukru 40 g m ą ki pszennej  3 jaja 1 laska wanilii szczypta cynamonu * Kropelki czekoladowe możemy zastąpić drobnymi kawałkami gorzkiej czekolady. **** INGREDIENTI Pasta frolla 500 g di farina 100 g di zucchero 200 g di burro 4 uova un pizzico di sale Ripieno 300 g di ricotta 50 g di gocce

La grande e la piccola cuoca
WŁOSKIE GRASSINI Z CZEKOLADĄ, DAKTYLAMI I PESTKAMI SLONECZNIKA 124

dodatek do sałatki z owocami. przygotowywane jest na słono. Podawane są wtedy z oliwą z oliwek lub hummusem. Ja zdecydowałam się jednak na przygotowaniem grissini na słodko . Dodałam odrobinę czekolady, daktyli oraz pestki słonecznika, sezamu i dyni. Dzięki temu paluchy chlebowe wyszły słodkie ale nie przesłodzone. Składniki: 300 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki soli 2 łyżeczki suszonych drożdży(...)letniej wody 1/3 tabliczka gorzkiej czekolady 2 łyżki ulubionych pestek (słonecznik, dynia, sezam) 3 pokrojone na drobno daktyle 4 łyżki cukru Mąkę cukier i drożdże mieszamy ze sobą. Wlewamy letnią wodę i wyrabiamy ciasto przez kilka minut. Dodajemy posiekaną na drobno czekoladę, pestki oraz daktyle. Ugniatamy aż ciasto będzie elastyczne. Jak ciasto będzie elastyczne przykrywamy ściereczką i zostawiamy w ciepłym

Kuchnia w oparach
BATONIKI OWSIANE Z MASŁEM ORZECHOWYM 173

sposobem na zaspokojenie niespodziewanego głodu! Robi się je błyskawicznie, cierpliwść potrzebna jest tylko przy chlodzeniu. Połączenie płatków owsianych z ulubionym miodem prosto z pasieki, a także masłem orzechowym z czekoladą smakuje genialnie. Koniecznie spróbujcie! Na bank Wam posmakuje! Polecam! SKŁADNIKI: ( mała keksówka ) * płatki owsiane – 230 g ( ok. 1,5 szkl ) * maslo mn. 82% – 110 g * miód prawdziwy(...)łyżki * cynamon – do smaku * masło przechowe prawdziwe – 120 g * czekolada mleczna – 100 g * sól – 1 szczypta SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA : Masło roztapiamy z miodem, cynamonem i szczyptą soli. Wrzucamy płatki owsiane i na wolnym ogniu prażymy ok. 10 minut ( jeśli jest taka potrzeba podlewamy odrobiną ciepłej wody ). Studzimy. Po wystudzeniu połowę wyciągamy do wyłożonej papierem foremki, wygładzamy, chłodzimy

Ostra na Słodko
Muffiny z truskawkami, czereśniami i czekoladą 113

Muffinki smakują naprawdę rewelacyjnie, a do tego są mięciutkie oraz bardzo puszyste. Czereśnie, truskawki oraz czekolada to naprawdę pyszne trio. Koniecznie spróbujcie takiego połączenia, a zapewniam, że niejednokrotnie wrócicie do tego prostego przepisu. Polecam! (około 9-10 sztuk) 1 szklanka mąki pszennej (1 szklanka = 250 ml) 1/2 szklanki cukru   1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska) 1 jajko 1/2 szklanki(...)mleka   5 łyżek oleju Dodatkowo: 50g czereśni (waga bez pestek) 50g truskawek 50g czekolady (użyłam mlecznej) Czereśnie (umyte, bez pestek) przekroić na pół, a truskawki pokroić w kostkę. W pierwszej misce wymieszać mąkę, cukier oraz proszek do pieczenia, a w drugiej - jajko, mleko i olej. Suche składniki połączyć z mokrymi.   (Miksować/wymieszać łyżką do połączenia się całości

Di gotuje
Kruche ciasteczka z czekoladą 138

Szybkie do zrobienia , no i oczywiście smaczne. 250 g masła 1 szkl.cukru 2,5 szkl.mąki 1 jajko 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g czekolady Czekoladę drobno pokroić. Pokrojone w kostkę masło, cukier, mąkę, proszek do pieczenia przełożyć do miski, dodać  jajko i szczyptę soli. Zagnieść gładkie ciasto. Na koniec dodać posiekaną czekoladę i jeszcze

Moje domowe kucharzenie
WIOSENNE CIASTO Z MUSEM TRUSKAWKOWYM 105

truskawek 1 łyżka żelatyny 400 ml śmietanki 36% 100 ml śmietanki 500 ml 5 łyżek cukru pudru 4 łyżki wody DODATKOWO: dżem truskawkowy truskawki do dekoracji 1/2 tabliczki czekolady SPÓD: Białka miksować aż się spienią. Dodawać stopniowo cukier cały czas mieszając. Jak piana będzie sztywna i błyszcząca dodać żółtka i wymieszać.  Mąki przesiać i dodać do masy. Wymieszać(...)dodać do ubitej śmietanki i wymieszać aby składniki połączyły się. Na ostudzonym spodzie smarujemy warstwę dżemu truskawkowego. Na dżem wylewamy mus. Wkładamy do lodówki na ok. 2 godziny.  Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Na stężałe ciasto wykładamy truskawki i polewamy czekoladą

Kuchnia w oparach
BROWNIE Z TRUSKAWKAMI 112

Brownie to amerykańskie ciasto o ciemnobrązowym kolorze. Brownie jest lekko gliniaste, intensywnie pachnące, niesamowicie smaczne. Przygotowuje się je z czekolady, jajek, cukru, masła i niewielkiej ilości mąki. Chociaż ciasto nie należy do lżejszych to jest jednym z moich ulubionych ciast. Składniki: 280 g masła 250 g gorzkiej czekolady 240 g drobnego cukru 80 g mąki 100 ml wody 3 jajka(...)łyżka cukru waniliowego truskawki   Wodę zagotować. Dodać i cukier waniliowy. Jak się wszystko zagotuje zdjąć z ognia i dodać połamaną czekoladę oraz masło. Poczekać aż składniki się rozpuszczą i wymieszać. Jajko roztrzepać. Dodać mąkę do jajek i wymieszać rózgą. Dodawać stopniowo masę czekoladową cały czas mieszając.  Formę o wielkości 24 cm na 24 cm wysmarować masłem. Wylać ciasto

Kuchnia w oparach
Ciasto czekoladowo-kawowe 261

obfitowało w produkty niekorzystnie wpływające na zdrowie. Chociaż kawałek ciasta zjedzony „od święta” nikomu nie powinien zaszkodzić, jednak starajmy się modyfikować przepisy, żeby deser był w miarę „zdrowy” Kawa… czekolada… Czego chcieć więcej … Ciasto czekoladowo – kawowe – przepis Biszkopt: 6 jaj, 1 łyżka ksylitolu , 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 3 łyżki mąki pszennej (lub innej np. kokosowej, migdałowej, orkiszowej) 2 łyżeczki(...)wyłożonej papierem do pieczenia formy. Piec w rozgrzanym piekarniku (180 -200 stopni) przez ok. 40 minut. Masa czekoladowa 500g serka mascarpone, 250 ml śmietanki 30 %, 50-100 g gorzkiej czekolady, 1 łyżka żelatyny lub agar agar Schłodzoną śmietankę ubić mikserem, dodać serek i ubijać. Potem dodać starta na tarce czekoladę (wiórki) i na koniec ostudzoną żelatynę (1 łyżkę żelatyny rozpuścić

Strefa Zdrowego Żywienia
MARCHEWKOWE BABECZKI OZDOBIONE KREMEM Z SERKA TWAROGOWEGO 128

nich zaczęła się moja miłość do zamykania ciast w tych malutkich papierowych foremkach. Nieskomplikowane, szybkie ciasto, odpowiednio puszyste, ale też przyjemnie wilgotne dzięki dodatkowi startej marchewki,  napakowane posiekaną czekoladą i dużą ilością rodzynek, a wszystko wzbogacone aromatem cynamonu. Krem wykonałam z serka kanapkowego, który trochę dosłodziłam miodem, babeczki przybrałam daktylami i rodzynkami, uszy zajączka wykonałam z marchewki. Polecam! SKŁADNIKI(...)szklanki mąki 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu 3/4 szklanki oleju 3 duże jaja 3/4 szklanka cukru ( u mnie kokosowy) 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 1/2 tabliczki czekolady 1 szklanka rodzynek PRZYGOTOWANIE: nagrzewam piekarnik na 180 stopni C. mieszam trzepaczką olej, cukier, jajka, ekstrakt z wanilii, dodaję marchewkę mieszam mąkę z sodą dosypuję mąkę do ciasta dosypuję pokrojoną

Upiecz sobie babeczkę
Torcik Czekoladowy z Truskawkami - bez pieczenia 2023

bokach tylko ułożyłam połówki truskawek, aby utworzyły ładną dekorację ciasta. Składniki na mus: 1 łyżka żelatyny +20 ml wody 150 ml +250 ml śmietanki kremówki 30% 150 g gorzkiej czekolady 50  g cukru pudru Dodatkowo: truskawki do wyłożenia spodu, tak jak opisałam to wyżej do dekoracji można użyć wszystkiego, ja postawiłam na truskawki, czekoladę i jagody kamczackie z działki(...)rondelka wlałam 150 ml kremówki, doprowadziłam ją do wrzenia, zestawiłam z ognia i wrzuciłam do niej napęczniała żelatynę. Dokładnie mieszając rozpuściłam ją w kremówce. Następnie do rondelka dorzuciłam czekoladę, tu również mieszając rozpuściłam ją w kremówce. Zawartość rondelka przelałam sobie do miski. W czasie, w którym czekoladowa masa stygła w drugiej misce ubiłam na sztywno 250 ml kremówki

Blondynka Gotuje
Torcik 3 Smaki 202

tylko ;) Wymiary tortownicy : średnica 26 cm Składniki: Spód: 200 g herbatników kakaowych 60 g roztopionego masła Masa serowo-śmietanowa: 200 g malin ( mogą być mrożone) 100 g gorzkiej czekolady  10 łyżeczek żelatyny 500 g twarogu sernikowego trzykrotnie zmielonego 500 g śmietanki kremówki 30% 150 g cukru Sposób przygotowania : Herbatniki rozdrobnij blenderem na piasek. Dodaj masło roztopione i wymieszaj. Masą(...)wylep dno tortownicy, wyłożonej sreberkiem. Wstaw do lodówki na 30 minut. Maliny podgrzej aż się rozgotują. Następnie przetrzyj przez sitko, by pozbyć się pestek. Czekoladę roztop w kąpieli wodnej. Śmietankę ubij na sztywno. Do twarogu wsyp cukier i utrzyj. Następnie dodaj ubitą śmietankę, wymieszaj. 2 łyżeczki żelatyny rozpuść w niewielkiej ilości wrzątku (4 łyżki). Dodaj do czekolady, wymieszaj. Dodaj

Różne smaki w kuchni
Kajmakowa kostka z truskawkami 851

Ciasto na biszkopcie i herbatnikach, składające się z paru pysznych warstw. Słodka masa budyniowa z dodatkiem kajmaku świetnie dopełnia smak truskawek, bitej śmietany i czekolady. Smaczne i lekkie ciasto z truskawkami, które na pewno posmakuje gościom. Moim smakowało ;) BISZKOPT: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pszennej tortowej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej szczypta soli KREM BUDYNIOWY Z KAJMAKIEM(...)masy kajmakowej MUS TRUSKAWKOWY: 400 ml zmiksowanych truskawek 2 galaretki truskawkowe 2 szklanki wody DODATKI: 2 szklanki śmietanki kremówki 36% lub 30% 2 łyżki cukru pudru 50 g gorzkiej czekolady napar z herbaty i cytryny Wszystkie składniki na biszkopt powinny być w temperaturze pokojowej. Białka oddzielić od żółtek i ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Ubijając na wysokich obrotach

https:KKuchniaMniam
MUFFINKI A'LA CIEPŁE LODY 168

papilotkach i lepiej też smakują. Świetnie się sprawdzą na różnego rodzaju kinderbalach 🎉   Składniki: 16 wafelków do lodów 2 szklanki mąki pszennej 100 g masła 100 g gorzkiej czekolady 1 łyżka kakao 2 jajka 3/4 szklanki mleka 1/2 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru z wanilią Wykonanie: W rondelku rozpuszczamy masło razem z gorzką czekoladą(...)przesianą przez sito mąkę pszenną z cukrem pudrem, kakao, proszkiem do pieczenia i cukrem z wanilią. W drugiej misce miksujemy jajka z mlekiem, a następnie dodajemy wystudzone masło z czekoladą, nie przerywając miksowania. Na końcu dodajemy porcjami wymieszane składniki suche i mieszamy łyżką drewnianą do uzyskania jednolitej konsystencji. Gotową masę wykładamy do wafelków (do każdego

Kuchnia MagdaLeny
Omlet z domowym serkiem i czekoladą 120

Omlet z domowym serkiem i czekoladą to kolejne śniadanie dla moich najmłodszych chłopaków. Od kilku dni codziennie na śniadanie serwuje im różne śniadania oparte na jajkach i mleku. Dla mnie to kolejne śniadanie dla sportowca, dla dzieciaków „niebo w gębie”. Kolejna wersja omletu dla dzieci, pierwszy prócz czekolady był przygotowany z płatkami owsianymi i orzechami.... Więcej The post(...)Omlet z domowym serkiem i czekoladą appeared first on Magiczny Garnek

Magiczny Garnek
FIT BATONIKI Z MASŁEM ORZECHOWYM 323

latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}   Składniki: 1½ szklanki ryżu lub orkiszu preparowanego 130g masła orzechowego 80g miodu 50g gorzkiej czekolady 70-90% 1 łyżeczka oleju kokosowego garść orzechów ziemnych, niesolonych   do ozdoby   Wykonanie: masło orzechowe i miód rozpuszczamy np.   w mikrofalówce następie dodajemy do niego ryż/orkisz(...)wyłożone papierem do pieczenia i ugniatamy ją łyżką,  następnie wyrównujemy powierzchnię i wkładamy do lodówki na 2 godziny schłodzoną masę kroimy na batoniki , następnie spód zanurzamy   w czekoladzie roztopionej z łyżeczką oleju , na wierzchu robimy z pozostałej czekolady esy floresy i posypujemy garścią orzechów ziemnych. Źródło: https://www.youtube.com/watch?v=rIt_ux065Ss

Słodkie zapomnienie
Tarta serowa z borówką amerykańską, białą czekoladą i płatkami żytnimi 214

wersję sernika. Ciasto kruche nie na maśle, a na margarynie, masa serowa z wsadem owocowym i chrupiący i słodki wierzch, który składa się z płatków żytnich, dobrej jakości białej czekolady odrobiny sosu karmelowego... Nie mogło zabraknąć akcentu świeżych borówek. Sernik jest niezwykle harmonijny w smaku, i doskonale kontrastuje z kruchym i dość wytrawnym spodem. Ciasto przygotowałam z myślą o mojej(...)łyżki stołowe soku z cytryny   100 g świeżych owoców borówki amerykańskiej  Na wierzch:  25 g borówki amerykańskiej  garść płatków żytnich  60 g białej czekolady  1 łyżka karmelu  Wykonanie :  Wszystkie składniki na masę serową muszą być w temperaturze pokojowej ! 1. Składnik na ciasto zagniatamy, owijamy folią i wkładamy do lodówki

vaniliowoczekoladowa
ZAPIEKANA KANIWA CZEKOLADOWA Z TRUSKAWKAMI 118

zagęstnik do zup i sosów. Jest doskonałym zamiennikiem ziemniaków, ryżu czy kaszy. Składniki: 1 szklanka kaniwy (canihua) Radix-Bis 1 szklanka wody 1 szklanka mleka kokosowego 50 g gorzkiej czekolady min. 70% 2-3 łyżki syropu klonowego/miodu 1 jajko garść truskawek garść płatków migdałowych Wykonanie: Do garnka wlewamy mleko kokosowe oraz wodę i podgrzewamy. Dodajemy połamaną, gorzką czekoladę i mieszamy(...)momentu, aż czekolada się roztopi. Kaniwę płuczemy na sitku, pod bieżącą wodą i przenosimy go garnka z czekoladową zawartością. Gotujemy na małym ogniu, co jakiś czas mieszając, aż kaniwa wchłonie cały płyn (około 15-20 min). Dodajemy syrop klonowy lub miód, mieszamy i próbujemy czy jest dobre na słodkość. Lekko studzimy. Następnie wbijamy jajko i mieszamy. Truskawki myjemy, usuwamy szypułki

Kuchnia MagdaLeny
ŁOSOŚ GRILLOWANY Z SOSEM CZEKOLADOWYM 123

Grillowany łosoś jest delikatny, chrupiący a sos czekoladowy nadaje wyjątkowego charakteru ryby Składniki: 2 sztuki łososia 1 łyżka mąki 1 łyżka masła 150 g gorzkiej czekolady 1 łyżka oleju sól do smaku pieprz szczypta chilli 250 ml bulionu warzywnego sok z 1 cytryny Łososia przyprawiamy solą i pieprzem i chilli. Grillujemy z każdej strony ok 5 minut. Przygotowujemy sos: Masło(...)roztapiamy w garnku. Dodajemy mąkę i mieszamy. Dolewamy bulion warzywny, sok z cytryny i mieszamy. Dodajemy połamaną czekoladę i mieszamy aż czekolada rozpuści się. Łososia podajemy z sosem oraz rukolą i pomidorami

Kuchnia w oparach
POPĘKANE CIASTECZKA CZEKOLADOWE – TYGRYSKI 196

się udają! Jedyne o czym musicie pamiętać to schłodzenie – jest no konieczne! Jeśli nie schłodzicie ciasteczka będą się rozlewać, a przy robieniu strasznie lepić do rąk!   SKŁADNIKI: * czekolada mleczna – 100 g * mąka pszenna – 100 g * masło – 50 g * duże jajko – 1 szt * proszek dopieczenia – 1 łyżeczka * cukier puder – 3 łyżki + do obtaczania(...)ekstrakt z wanilii – 1 łyżeczka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Czekoladę roztapiamy z masłem w kąpieli wodnej, studzimy. Jajka ucieramy z cukrem pudrem i wanilią, wlewamy przestudzoną czekoladę. Dosypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia – miksujemy. Chłodzimy ( im dłużej, tym lepiej ). Po schłodzeniu formujemy ciasteczka wielkości orzecha, obtaczamy dokładnie w cukrze pudrze i układamy na blasze wyłożonej papierem – nie spłaszczamy

Ostra na Słodko
Tort angielski-ombre 208

Biszkopt to angielski w każdym calu- Victoria sponge z przepisu, samej królowej wypieków Mary Berry. Zamiast kremu maślanego i konfitury owocowej, użyłam kremu na śmietanie kremówce i gorzkiej czekoladzie.  Konsystencja kremu jak i jego smak to genialna  straciatella.  Nie nasączamy tortu, bo Victoria sponge cake jest samo w sobie wilgotne i słodkie.  Macie ochotę na tort(...)minut (do suchego patyczka) Po upieczeniu studzić 10 minut, wyjąć z form i wystudzić na kratce. Krem straciatella 400 ml śmietany kremówki  150 g posiekanej drobniutko gorzkiej czekolady Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Śmietanę ubić na sztywno. Dodać odrobinę śmietany do masy czekoladowej i energicznie wymieszać, następnie dodać do pozostałej śmietany i wymieszać do połączenia.  Krem maślany

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Ciasto bananowiec 356

Wpis pochodzi z mgotuje.pl Ciasto bananowiec to ciasto na kakaowym spodzie z kremem kawowym z dużą ilością bananów oraz bitą śmietaną posypaną tartą czekoladą. Z tego przepisu wychodzi duża blacha podzielnego i pysznego ciasta dla całej rodziny, idealna na wszelkiego rodzaju okazje. Ciasto bananowiec Drukuj przepis Składniki Spód kawowy: -50 g masła(...)bananów -sok z 1/2 cytryny -3 łyżki gorzkiego kakao -500 ml śmietanki kremówki 30 % (b. zimnej) -250 g serka mascarpone -2-3 łyżki cukru pudru -60-80 g czekolady gorzkiej Przygotowanie --> Spód kawowy: --> Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni C. Formę o wymiarach 20 x 30 cm smarujemy masłem i wykładamy papierem do pieczenia. --> Masło kroimy i wkładamy do rondelka, dodajemy

Marta Gotuje
Kukułka 220

jajka 1/2 szkl. cukru 1/2 szkl. mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Masa czekoladowa: 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 3/4 szkl. cukru 1 op. cukru wanilinowego 100 g czekolady gorzkiej 100 g czekolady mlecznej 1/2 szkl. wódki Masa śmietanowa: 800 ml śmietany 36% 4 łyżki cukru pudru 2 op. śmietan-fixu   Białka na biszkopt kakaowy ubijamy na sztywno(...)minut. Postępując w taki sam sposób wykonujemy biszkopt jasny. Czas pieczenia zmniejszamy jednak do około 15-20 minut. Trzy łyżeczki kawy rozpuszczamy w 3/4 szklanki gorącej wody. Obie czekolady łamiemy na kawałki. Przekładamy do żaroodpornej miski lub rondelka. Dosypujemy cukier, cukier wanilinowy oraz wlewamy rozpuszczoną kawę. Naczynie stawiamy na ciut większym rondelku wypełnionym do 1/3 objętości wodą i podgrzewamy

Smaki Na Talerzu
Kruche ciasto czekoladowe z konfiturą i bitą śmietaną 295

serka mascarpone 1 usztywniacz do śmietany 4 łyżki cukru pudru Dodatkowo: 240 g konfitury (z owoców leśnych lub inna) 3 kostki czekolady (mleczka, gorzka, deserowa) Przygotowanie: Ciasto: Wszystkie składniki szybko zagnieść. Ciasto rozwałkować na kształt formy (cm x cm) wysmarowanej masłem i wyłożonej papierem do pieczenia. Odstawić na 30 minut(...)ubić na sztywno, na koniec dodać do niej cukier puder wymieszany z usztywniaczem. Ciasto wysmarować konfiturą, następnie wyłożyć masę śmietanową i całość udekorować startą czekoladą. Rada: Upieczone kruche ciasto dobrze posmarować konfiturą i odstawić na jeden dzień, aby zmiękło. Krok po kroku: 1. Zagnieść składniki na ciasto 2. Rozwałkować ciasto 3. Wyłożyć

KuchniaWeDwoje.pl
Knedle z białym serem 159

ziemniaczanej; 1 jajo (klasy L). NADZIENIE: 500 g białego sera półtłustego; Opakowanie cukru wanilinowego (16 g); 1 żółtko jaja (klasy L); 4 łyżki białego cukru. DODATKOWO: 100 g mlecznej czekolady; 100 g masła; Sól. 1 szklanka = 250 ml Sposób przygotowania: CIASTO: Ziemniaki obrać, umyć, ugotować w posolonej wodzie.  Ugotowane ziemniaki odcedzić i gorące przecisnąć przez praskę (lub dokładnie rozgnieść(...)ostudzić kilkoma kroplami zimnej wody. Ugotowane knedle wyjmować łyżką cedzakową i układać na talerzach, przed podaniem zlać ewentualną wodę z talerzy. Masło rozpuścić w rondelku, na małym ogniu. Czekoladę zetrzeć na tarce o dużych oczkach (na tzw. grube wiórki). Knedle podawać ciepłe, oblane roztopionym masłem i oprószone wiórkami czekolady. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Z podanych składników wychodzi od 15 większych

Gospodyni Miejska
Czekoladowo-sernikowe brownie (Brownie marmorizzato al cheesecake) 155

così un piacevole effetto marmorizzato. La preparazione del dolce non porta via molto tempo, ma l’effetto visivo ottenibile sarà davvero incantevole. Buon appetito ;):) SKŁADNIKI Brownie 375 g gorzkiej czekolady 120 g m ą ki pszennej 90 g masła 80 g cukru 3 jaja Sernik 200 g serka philadelphia 150 g ricotty 50 g cukru 16 g cukru waniliowego(...)Cheesecake 200 g di philadelphia 150 g di ricotta 50 g di zucchero 2 uova vanillina per dolci PRZYGOTOWANIE Brownie W kąpieli wodnej rozpuszczamy pokrojoną w kostkę czekoladę oraz masło. Całość odstawiamy do wystygnięcia, od czasu do czasu mieszając. Ubijamy jaja z cukrem do otrzymania kremowej, puszystej masy. Wsypujemy przesian

La grande e la piccola cuoca
Babeczki z truskawkami i białą czekoladą 136

przygotować również z dodatkiem innych owoców sezonowych. Idealnie będą pasować maliny, czy borówki. Poziom zaawansowania: Łatwy Składniki 5 szt. 15 szt. truskawek 50 g masła 150 g białej czekolady (50 do polewy) 50 ml śmietanki 30 % 2 jajka (2 białka do ubicia) 4 łyżki mąki laska wanilii łyżeczka miodu/ cukru (muscovado) łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: Roztapiamy masło z białą(...)czekoladą. W oczekiwaniu, aż masa trochę przestygnie miksujemy białka na sztywną pianę. Dzięki temu babeczki będą bardziej puszyste. Łączymy suche składniki, tj. mąkę, cukier, proszek do pieczenia, orzechy włoskie pokruszone na kawałki, ziarenka wanilii. Następnie wlewamy do nich wcześniej roztopioną masę. Dodajemy ubite białko. Delikatnie mieszamy i wykładamy całość do foremek, do połowy wysokości. Do środka wciskamy truskawkę i przykrywamy

Pyszny Duet
Salame di cioccolato, czyli włoskie salami czekoladowe 134

rozpływa się w ustach i kusząco wygląda. Dodatkowo przygotowanie całości to tylko chwila, a efekt....? Koniecznie spróbujcie! (U mnie długość około 23 cm i średnica 6-7 cm) 200g czekolady gorzkiej 150g masła minimum 82% 150g cukru 1 łyżka rumu (można dodać inny alkohol lub sok np. pomarańczowy) Dodatkowo: 200-250g ciastek (*) Ponadto: cukier puder do dekoracji Czekoladę należy(...)rozpuść w kąpieli wodnej i pozostawić do ostudzenia. Miękkie masło dokładnie utrzeć z cukrem, a następnie połączyć z alkoholem/sokiem. Dodać rozpuszczoną czekoladę i całość wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Na końcu wmieszać uprzednio pokruszone ciastka. (Powinny być widoczne ich niewielkie kawałki.) Powstałą masę wyłożyć na folię spożywczą i ściśle zwinąć jak salami. (Końce powinny być szczelnie zaciśnięte.)  Czekoladowe salami

Di gotuje
Ciasto czekoladowe przekładane powidłem. 126

Dzisiaj polecam Wam bardzo pyszne czekoladowe ciasto, proste i szybkie w wykonaniu. Zapewniam, że uda się każdemu. Miksujemy, pieczemy, przekładamy powidłem, dekorujemy czekoladą i gotowe. Na podwieczorek, poczęstunek i nawet dla gości. Uwielbiam takie ciasta, raz, dwa i gotowe. Bardzo polecam. Upieczcie. Spróbujcie. Zapraszam :) Składniki: Ciasto: 4 jajka 1 szklanka cukru pół szklanki oleju 1 cukier waniliowy 2 szklanki mąki(...)tortowej 2 lekko kopiaste łyżki mąki ziemniaczanej 2 kopiaste łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: 10 dag mlecznej czekolady 5 kopiastych łyżek powidła śliwkowego dowolna posypka cukrowa Wykonanie: 1. Ciasto: Jajka, cukier i cukier waniliowy miksujemy na puszystą masę, następnie wlewamy olej i miksujemy kilka minut. Następnie wsypujemy obie mąki, proszek do pieczenia i kakao, miksujemy na gładkie

Izabelawkuchni
Sernik bez spodu 317

Dziś do niedzielnej kawy klasyka klasyki czyli sernik pieczony bez spodu. U mnie z rodzynkami i skórką pomarańczową (zdecydowanie moje ulubione bakalie!), na górę polewa z ciemnej czekolady i trochę ozdób :) Sernik piekłam w dużej tortownicy o średnicy 26 cm. Składniki: 1 kg sera na sernik (użyłam drobno mielonego twarogu w kostce) 1 szklanka cukru 3 łyżeczki cukru wniliowego(...)masła 5 jajek 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki soku z cytryny + dowolne bakalie i dodatki (u mnie rodzynki i skórka pomarańczowa, na wierzch ciemna czekolada, truskawka i kupne beziki) Jeśli tak jak ja korzystacie z twarogu w kostce warto go na samym początku nieco rozbić w mikserze. Do sera dodajemy jajka, cukier i cukier waniliowy

Ciastkozercy
ZDROWY SMOK STRACIATELLA 90

Specjalnie na konkurs #Ambition przygotowałam zdrową wersję deseru ze smoczym owocem. Opcjonalnie zamiast jogurtu można użyć śmietanki. Składniki: 2 owoce dragon fruit 1 duży jogurt gęsty 1 tabliczka gorzkiej czekolady 1 łyżka mleczka koksowego w proszku 1 łyżeczka miodu Z jednego smoczego owocu robimy łyżka do lodów kuleczki. Drugi owoc kroimy w kostkę. Jogurt mieszamy z miodem i mleczkiem kokosowym(...)Czekoladę siekamy lub ścieramy na tarce i dodajemy do jogurtu. Mieszamy do połączenia się składników. Na dno naczynia dodajemy owoc smoczy pokrojony w kostkę. Na to dajemy warstwę jogurtu z miodem, czekoladą i mleczkiem kokosowym. Na sam wierzch dodajemy kulki ze smoczych owoców. Opcjonalnie zamiast jogurtu możemy ubić ze śmietanki bitą śmietanę i użyć ją. Dla wszystkich czytelników zniżka

Kuchnia w oparach
BABECZKI Z GOTOWANYMI GRUSZKAMI W CYDRZE 130

Gruszki... czekolada... cydr... 3 słowa które wywołują wspomnienie radości, szczęścia, zaskoczenia. Było to kilka lat temu. Miałam może 2 parę lat i bardzo zły dzień. Nic nie szło po moich myślach, a do czego się dotknęłam - psułam. Łzy same leciały mi z oczu i kiedy po powrocie do domu mama mnie zobaczyła wiedziała, że coś się stało. Ja zamknięta(...)dziecięca radość... a otrzymujemy uśmiech. Czego potrzebujemy: 3 gruszki 1/2 szklanki wody 1 szklanka cydru sok z 1 cytryny 1/2 szklanki drobnego cukru 1 łyżeczka cynamonu Ciasto: 200 g czekolady deserowej 180 g masła 3 łyżki kakao 2 jajka 150 g cukru pudru 180 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia DELECTA posypka delecta płatki czekoladowe Kremówka 2 łyżki cukru

Kuchnia w oparach
ROLADKI Z KURCZAKA Z PUREE Z ZIELONEGO GROSZKU I SOSEM CZEKOLADOWYM 134

Dzisiaj pokaże Wam danie proste ale zarazem zaskakujące. Połączyłam mięso drobiowe z czekoladą i groszkiem. Efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania 2 piersi z kurczaka 300 g zielonego groszku 1 pomidor 200 g czekolady gorzkiej 80 ml wiśniówki 80 ml mleka skondensowanego pół łyżeczki chilli w proszku kiełki groszku sól, pieprz Groszek blanszować przez 5 minut. odcedzić i zmiksować. Doprawić solą(...)Kurczaka rozbić na cienko. Nałożyć puree z groszku i na to pokrojony w paski pomidor. Zwijamy. Roladki obwijamy dodatkowo folią aluminiową. Pieczemy pół godzin w 180 st. Przygotowujemy sos: czekoladę rozpuszczamy. dodajemy wiśniówkę, skondensowane mleko, chili oraz szczyptę soli i wymieszać aż wszystko się połączy. Roladki odwijamy z folii aluminiowej. Kroimy na mniejsze części i podajemy z sosem czekoladowym

Kuchnia w oparach
KANAPKI DAKTYLOWO-CZEKOLADOWE 70

zdrowy oraz ładnie wyglądający. Idealny dla dorosłych i dzieci Składniki: 8 sztuk daktyli Jumbo Agnex 1/2 szklanki zmielonych migdałów kalifornijskich Agnex 2 łyżki wiórek koksowych szczypta soli 100 g czekolady gorzkiej białka z 3 jajek 1 łyżka cukru brązowego 1 i 1/2 łyżki jogurtu greckiego szczypta cynamonu 1 łyżka skórki z pomarańczy Orzechy laskowe Agnex do dekoracji. Daktyle miksujemy. Dodajemy(...)migdały, wiórki koksowe i mieszamy wszystko. Foremki do ciastek wypełniamy ciastem wykładając jego brzegi spód tak aby powstały "garnuszki". Wkładamy do lodówki na 2 godziny. Przygotowujemy mu: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Dodajemy jogurt grecki, cynamon, skórkę pomarańczową do rozpuszczonej masy i mieszamy. Białka ubijamy na sztywno.Dodajemy cukier. Mieszamy. Białko dodajemy do czekolady i mieszamy tylko do połączenia się składników

Kuchnia w oparach
CAMMEMBERT W CZEKOLADZIE 101

niedzielny deser zapraszam na lizaki z sera w polewie czekoladowej Przepis szybki i prosty 1 tabliczka czekolad garść pokruszonych orzechów (u mnie mix orzechów) 1 op. sera camembert  Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i studzimy delikatnie. Siekamy orzechy . Ser kroimy na ćwiartki i nabijamy na patyczki Obtaczamy ser w czekoladzie i panierujemy w orzechach. W kładamy do lodówki

Kuchnia w oparach
LODY GROSZKOWE-BANANOWE ZROBIONE Z MIŁOŚCIĄ 99

jeden warunek. Mam zjeść cały obiad. Ja zachęcona tym spałaszowałam zupę i drugie danie... gdy babcia wnosi na stół pucharek lodów. Lody były zielone, a w środku widziałam kawałki czekolady. Oczy zaświeciły mi bardziej niż słońce na niebie. Gdy zjadłam te lody babcia spytała mnie się, czy mi smakowało. Bez zastanowienia odpowiedziałam, że OCZYWIŚCIE. PRZECIEŻ KOCHAM LODY. Wtedy babcia powiedziała(...)więc was na lody groszkowo-bananowe. 300 g groszku tradycyjnego BONDUELLE po odlaniu zalewy 2 banany sok z połowy cytryny 2 łyżki syropu klonowego kilka listków mięty 1/2 tabliczka czekolady mlecznej lub gorzkiej Groszek zielony po odlaniu zalewy wkładamy do zamrażalnika na 2 godziny. Po tym czasie do pojemnika wkładamy groszek, banany, listki mięty i blendujemy. Dolewamy syrop klonowy oraz

Kuchnia w oparach
Ciasto kokosowe Rafaello I 665

szklanka mąki tortowej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej szczypta soli Krem: 500 ml śmietany 30% 250 g sera mascarpone 3 łyżki cukru pudru laska wanilii 150 g białej czekolady 100 g wiórków kokosowych Dodatkowo: 100 g wiórków kokosowych 2 łyżki masła 2 łyżki cukru Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli. Stopniowo dodajemy cukier oraz cukier wanilinowy, ubijamy dalej. Żółtka(...)masą jajeczną. Przelewamy do formy (21x32cm) wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy około 30-35 minut. Po przestudzeniu kroimy na dwa blaty. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno razem z mascarpone, cukrem pudrem oraz nasionkami z laski wanilii. Następnie dodajemy płynną, lecz przestudzoną czekoladę – miksujemy do połączenia

Smaki Na Talerzu
Muffiny z marmoladą i czekoladą 133

Muffiny z dużą ilością marmolady oblane czekoladą, domowe, moje, najlepsze, delikatnie słodkie kakaowe ciasto udekorowane migdałami, uwielbiam tę słodkość, dzielić się nią, smakować. Prosty przepis, z którym poradzi sobie każdy, nawet początkujący kucharz;) a dzieci się ucieszą, w końcu jest tu czekolada i pyszna marmolada, muffinki kuszą nie tylko smakiem, ale wyglądem, polecam! Składniki: 1¾ szklanki mąki pszennej 2 jajka(...)wysokości papilotek lub silikonowych foremek. Pieczemy ok. 20-25 min., można sprawdzić patyczkiem czy ciasto jest gotowe. Czas pieczenia zależy też od piekarnika, temp. Gotowe dekorujemy czekoladą lub lukrem i posypujemy bakaliami. Smacznego

Zasmakuj Kuchni
Rozpustnie czekoladowa wegańska panna cotta 131

Italii, składający się ze śmietany gotowanej z żelatyną i innymi dodatkami. Moja wersja jest całkowicie roślinna i rozpustnie czekoladowa w smaku – miękki, a sprężysty czekoladowy krem polany czekoladą i podany z owocami. Kto się skusi? Składniki (na 4 porcyjki): 400 g gęstego mleka kokosowego (1 puszka) 1/2 szklanki (125 ml) mleka sojowego 1 łyżeczka (5 ml) agaru 2 łyżki(...)niesłodzonego kakao 4 łyżki (60 ml) syropu z agawy Polewa: 100 g ulubionej czekolady gorzkiej (75% kakao lub więcej) Wykonanie: Do garnka wsypujemy wszystkie składniki na panna cottę. Mieszamy i powoli podgrzewamy aż się całość zagotuje. Gotujemy przez około 10 minut na wolnym ogniu aż krem trochę zgęstnieje. Jednak jego konsystencja będzie raczej wodnista – jak na zdjęciu

Lamarida.pl
Bezglutenowy i wegański mazurek czekoladowy z orzechami 221

delikatnie podgrzać w piekarniku, żeby krem czekoladowy trochę się rozpuścił i podawać na ciepło. A jak już upieczesz tego mazurka to sprawdź też koniecznie przepis na kasztanową babkę z czekoladą , której przygotowanie zajmie Ci mniej niż godzinę a super efekt jest gwarantowany! Koniecznie daj mi znać, jeśli wypróbujesz ten przepis! Wrzuć zdjęcie Twojej potrawy na Instagrama lub Facebooka i oznacz(...)kostki + 1 łyżka do masy czekoladowej 50g jogurtu roślinnego wegański jogurt kokosowy znajdziesz tutaj 1 łyżka dowolnego masła orzechowego 140ml mleka kokosowego z puszki (twarda część) 100g wegańskiej, gorzkiej czekolady bezglutenowej lub kremu czekoladowego według tego przepisu Przygotowanie 1 Siemię lniane mieszam z 2,5 łyżki gorącej wody i odstawiam na 10 minut. 2 Daktyle zalewam wrzątkiem, tak żeby wszystkie

Book of spells
Mufinki czekoladowe 173

Dawno nie było mufinek..a dziś ponoć  mufinki mają swoje święto.Mufinki szybko się robi ,nie potrzebny mikser,  wystarczą 2 miski i 1 łyżka.Te są z czekoladą w środku..Polecam, bo są pyszne., na święta wielkanocne śmiało też można zrobić i zaskoczyć gości małymi pysznościami...Pomysł na te mufinki stąd .. Muffiny: 250 g mąki  1 szkl(...)cukru  1 łyżeczka proszku do pieczenia  3 łyżki kakao  1 szkl. mleka  1/2 szkl. oleju  2 jajka  czekolada Masa: kubeczek śmietanki 30% [200 g] śmietan-fix - 1 saszetka Składniki suche wymieszać w jednej misce, a mokre w drugiej, następnie do suchych składników wlać mokre i wymieszać. Połowę masy wlać do foremek, do każdej

Moje domowe kucharzenie
Mazurki orzechowo-czekoladowe z żurawiną 218

suszonej żurawiny 40 g masła 2 łyżki ksylitolu 0,5 łyżeczki sody wypełnienie mazurka: 4 łyżki suszonej żurawiny 1 łyżeczka wody sok z cytryny do smaku 100 g gorzkiej czekolady 4-6 łyżek masła orzechowego naturalnego - przepis tu 1 łyżka miodu do dekoracji: migdały w płatkach żurawina suszona  Wykonanie: Żurawinę drobno siekamy. Wszystkie składniki na spód zagniatamy ze sobą(...)wystygnięcia. Przygotowujemy wypełnienie mazurków. Żurawinę miksujemy z łyżeczka wody. Do smaku dodajemy sok z cytryny. Ma powstać konsystencja dżemu. Taką miksturą wykładamy dno mazurków. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę z masłem orzechowym i miodem. Gdy masa dobrze się połączy napełniamy nią mazurki. Dekorujemy gdy czekolada jest jeszcze miękka. Mazurki odstawiamy do lodówki

Przysmaki Karolki
Babka czekoladowa 144

Prosta i smaczna,  można także upiec ja w foremce keksowej.  składniki: 200 g mąki pszennej 100 g cukru 150g miękkiego masła 125 ml mleka 100 g gorzkiej czekolady 2 jajka 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia Mleko podgrzać i rozpuścić w nim czekoladę, przestudzić. Mąkę wymieszać z kakao i proszkiem do pieczenia. Masło utrzeć z cukrem(...)puszystą masę. Następnie dodać jajka, miksować aż cukier całkowicie się rozpuści. Potem dodać mleko z rozpuszczoną czekoladą oraz mąkę wymieszanę z proszkiem i kakao. Foremkę do nbabki natuścic i posypac tarta bułką. Przełozyć mase i ładnie wyrównać wierzch. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 175 C i piec do suchego patyczka ok 25-30 minut. Po upieczeniu babkę wyjąć z foremki

Monia miesza i gotuje
Mazurek kawowy 298

Mazurek kawowy to połączenie ciasta kruchego, konfitury wiśniowej oraz kremu kawowego, powstałego z połączenia masła, białej czekolady i naparu kawowego. Ze względu na krem, należy go przechowywać w lodówce, a przed podaniem lekko ocieplić. Przepis można wykorzystać w tortownicy o średnicy 21cm . Mazurek kawowy Składniki: CIASTO KRUCHE 150g mąki pszennej 80g masła 30g cukru pudru 1-2 łyżki zimnej wody(...)NADZIENIE 200-250g konfitury wiśniowej 120g masła 100g białej czekolady 60ml mocnego naparu kawowego wiśnie kandyzowane do dekoracji Wykonanie: CIASTO KRUCHE - masło do ciasta powinno być z lodówki - mąkę przesiać i wymieszać z cukrem pudrem - dodać pokrojone na mniejsze kawałki zimne masło, składniki posiekać razem - zagnieść ciasto, dodając 1-2 łyżki zimnej wody - ciasto zafoliować, schłodzić przez 1 godzinę

Smakołyki Bereniki
Mazurek pomarańczowy. 181

pomarańczy i suszonych moreli, a smaku dopełnia polewa czekoladowa. Takie połączenie jest spójne, ciasto jest dość słodkie, ale nadzienie z pomarańczy przełamuje tę słodycz, idealnie komponując się ze smakiem czekolady. Polecam! Składniki na mazurek pomarańczowy: 150 g mąki pszennej 50 g mielonych migdałów 50 g cukru pudru skórka otarta z 1/2 pomarańczy 90 g zimnego, pokrojonego w kostkę masła(...)wkładamy do piekarnika. Pieczemy do zarumienienia, czyli około 10-15 minut. Gorącego mazurka wyjmujemy z piekarnika i jeszcze gorącego smarujemy marmoladą. Studzimy. POLEWA: 1 łyżka masła 50 g gorzkiej czekolady      Masło i połamaną w kostkę czekoladę umieszczamy w kąpieli wodnej i mieszamy do połączenia składników. Zimne ciasto polewamy polewą i dowolnie dekorujemy. Gotowe

Rozpustne gotowanie
Szybkie babeczki drożdżowe z rodzynkami i czekoladą 142

Bardzo mi przypadł do gustu bo na prawdę babeczki nie wymagały sporo zachodu. A wyszły bardzo dobre. Nieco bardziej zbite niż puchowe. Dodatki można również zmienić. Ja wybrałam akurat czekoladę i rodzynki. Myślę, że takie babeczki fajnie nadadzą się do świątecznego koszyczka :) Składniki na 12 dużych babeczek: 2 szklanki mąki  3/4 szklanki mleka 70 g masła 1 jajko(...)łyżek cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 25 g świeżych drożdży (lub 7 g suszonych) garść rodzynek 50 g mlecznej lub gorzkiej czekolady Masło z mlekiem umieścić w rondelku i podgrzewać, aż masło się rozpuści. Wystudzić. W misce wymieszać ze sobą mąkę, jajko, cukier, wanilię i drożdże (jeśli używamy świeżych najlepiej zrobić zaczyn). Dolewając mleko z masłem wymieszać ze sobą

My simple kitchen
Sernik waniliowo-czekoladowy / Vanilla chocolate cheesecake 165

obie części pięknie się równoważą. Polecam na świąteczny stół. Scroll down for recipe in English Sernik waniliowo-czekoladowy (14 porcji) Składniki: sok i skórka z 1 cytryny 100 g czekolady mlecznej 4 jajka 175 g masła 200 g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 750 g mielonego twarogu na sernik 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 opakowanie budyniu waniliowego 4 łyżki kakao(...)łyżki kawy rozpuszczalnej Przygotowanie: Włącz piekarnik i ustaw go na 200 oC. Natłuść tortownicę o średnicy 21-23 cm, Rozpuść czekoladę w mikrofalówce przez około 30 sekund i porządnie wymieszaj. Zmiksuj masło z cukrem do białości, po czym dodaj cukier waniliowy, jajka, skórkę i sok z cytryny, ser, mąkę ziemniaczaną i budyń i zmiksuj do uzyskania jednolitej masy. Odłóż

karmelowy
Milky way 906

Kakaowe ciasto przełożone mlecznym kremem i polane czekoladą po prostu obłęd w smaku i prostota w wyglądzie. Składniki : Ciasto: 6 jajek 3/4 szklanki drobnego cukru 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 2 łyżki oleju Masa: 1/2 szklanki mleka 2 szklanki mleka w proszku 2/3 szklanki cukru 350 gr masła(...)łyżka cukru waniliowego ( przepis na cukier waniliowy ) Polewa: 100 gr czekolady 50% kakao 50 gr masła Forma : 35 x 25 cm Przygotowanie: Ciasto : Białka z 6 jajek ubijamy na sztywną pianę. Do piany w 3 porcjach dodajemy drobny cukier za każdym razem miksując a następnie żółtka i 2 łyżki oleju. Suche składniki czyli obie mąki, proszek do pieczenia oraz kakao

Mechanik w kuchni
Mazurek z orzeszkami ziemnymi, daktylami i czekoladą 169

Nadzienie: 200 g masła orzechowego (gładkie) 1/2 szklanki śmietany kremówki 30 % 1 łyżka cukru pudru 1/2 szklanki orzeszków ziemnych solonych około 13 suszonych daktyli Polewa czekoladowa: 150 g mlecznej czekolady 50 g gorzkiej czekolady 1/2 szklanki śmietany kremówki 30 % Przygotowanie: Kruche ciasto: Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy żółtka, masło i cukier puder. Masło siekamy nożem na jak najmniejsze kawałeczki (składniki(...)cieście, posypujemy lekko posiekanymi orzeszkami ziemnymi i posiekanymi daktylami. Delikatnie dociskamy. Polewa czekoladowa: W rondelku podgrzewamy śmietanę kremówkę, prawie do wrzenia (nie wolno zagotować!) i wyłączamy gaz. Dodajemy połamane czekolady i mieszamy, aż do całkowitego połączenia składników. Studzimy i polewamy wierzch mazurka. Schładzamy. Smacznego To też może Cię zainteresować: → Mazurek czekoladowo – orzechowy → Mazurek czekoladowo – marcepanowy → Mazurek z makiem

Oryginalny smak
Kruche ciasteczka przekładane kremem 260

Opis kruche ciasteczka przekładane kremem: Kruche ciasteczka przekładane kremem to idealny pomysł na wykorzystanie pysznych czekoladowych ciastek z dodatkiem kremu z mascarpone. Kruche ciastka z czekoladą to tzw. „Pieguski”, czyli ciastka znane i lubiane przez wszystkich. Krem ma delikatny i wyrazisty smak. Składniki: 350g mąki 1/2 szklanki cukru 250g masła 1 łyżka jogurtu 1 czekolada 1/3 łyżeczki soli 300g śmietanki(...)dużej miski wrzucamy cukier, mąkę i sól. Składniki dokładnie mieszamy ze sobą. Następnie do tego dodajemy pokrojone masło i jogurt. Wyrabiamy, aż do momentu powstania zwartek i gładkiej masy. Czekoladę kroimy w drobne kawałki, którą dodajemy do masy. Składniki ponownie łączymy ze sobą. Z powstałego ciasta rolujemy wałek (średnica ok 6-7 cm). Owijamy folią i odkładamy do lodówki

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Wielkanocne gniazdka serowe na słodko 125

domowej esencji waniliowej starta skórka z cytryny Masa kokosowa: 80 g wiórków kokosowych 2 duże białka szczypta soli 2 łyżki  drobnego cukru Diamant Masa czekoladowa: 1/2 tabliczki mlecznej czekolady 1-2 łyżki mleka  Dodatkowo:  czekoladowe jajeczka Wykonanie: Wszystkie składniki na sernik mieszamy w misce. Wszystkie składniki na masę kokosową mieszamy w drugiej misce. Piekarnik nagrzewamy(...)miejsce na czekoladowe jajeczka. Serniczki pieczemy przez około  35 minut, aż wiórki się ładnie przyrumienią. Wyjmujemy je z piekarnika i odstawiamy do ostygnięcia. Do małej miski wrzucamy pokruszoną czekoladę, dodajemy mleko. Czekoladę podgrzewamy w kąpieli wodnej na małym ogniu, aż się rozpuści i połączy z mlekiem.  Serniczki wyjmujemy z foremek. Do każdego wlewamy odrobinę masy czekoladowej i wkładamy

Kulinarne przygody Gatity
Placuszki z jabłkiem i czekoladą - przepyszne! :) 144

już w ogóle 😂 Gotowe już placki nie potrzebują żadnych dodatków, gdyż same w sobie są idealne. Dzięki jabłku nie są suche, a wręcz przeciwnie. Miękkie, pulchniutkie, słodziutkie. Jabłko, czekolada i cynamon to kolejny świetny miks, który będę pewnie wykorzystywać w przyszłych słodkich przepisach.  Składniki (1 porcja - 9 placuszków): 60 g płatków owsianych bezglutenowych z jabłkiem i cynamonem (Amisa(...)Hurtownia) 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 60 ml napoju kokosowego chai (Rebel Kitchen - Eko Hurtownia) 1 płaska łyżka cukru kokosowego  3 kostki surowej czekolady cynamonowej (Pana Chocolate - Eko Hurtownia) 1 jajko 1 małe jabłko (70 g) 1 łyżeczka oleju kokosowego  Przygotowanie: Płatki zmiel na drobną mączkę. Czekoladę posiekaj na drobne kawałeczki. Jabłko obierz i pokrój w drobną kostkę

Zdrowie na języku :P
Domowa czekolada tylko z 2 składników! 125

booka. Będzie do zgarnięcia ❗ZA DARMO❗. A teraz podzielę się z Wami przepisem, który nie wiem jakim cudem nie wylądował na stronie wcześniej. Już od jakiegoś czasu nie kupuje czekolady w sklepie, bo robię ją sama. Tylko 2 składniki i możemy cieszyć się za grosze domową czekoladą, bez konserwantów, aromatów i niepotrzebnych dodatków. Dzięki temu, że mamy na rynku dostępne(...)bardzo gorzkiego smaku. Ostrzegam, że smakuje zupełnie inaczej niż te sklepowe, bo nie zawiera aromatów. Pierwsza Wasza reakcja może być ciężka, ale to jest właśnie prawdziwy smak gorzkiej czekolady :) Polecam na początek używać jako dodatek do deserów, aby załagodzić ten smak i się przyzwyczaić. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: -100 g oleju kokosowego -4 łyżki miodu (można pominąć, ale wtedy będzie

Zdrowie i pysznie na talerzu
Wafelki jak kokosowa Princessa 636

Wyszły przepyszne i w smaku niewiele różniące się od oryginału. Koleżanki mojej córki zajadały się nimi i nawet ja nie mogłam poprzestać na jednym..... ;) Polecam miłośnikom kokosu i białej czekolady. 1/2 szkl mleka płynnego 100 g masła 1,5 szkl cukru 1,5 szkl mleka w proszku 100 g wiórków kokosowych biała czekolada 3 kwadratowe wafle tortowe Mleko, masło(...)masą kokosową. Zawinąć w folię, położyć na nich deskę do krojenia i obciążyć czymś ciężkim, np. garnkiem. Odstawić na kilka godzin. Następnie wafel pokroić na mniejsze kawałki, polać stopioną czekoladą i posypać wiórkami. Schłodzić

Smakołyki Asi
TORT STRACCIATELLA 160

mąki ziemniaczanej Masa stracciatella : 500ml śmietanki kremówki 36% 250g mascarpone 3 łyżki cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny 2 łyżki soku z cytryny 70g startej lub pokrojonej w kostkę gorzkiej czekolady Do nasączenia blatów: s zklanka mocnej kawą z łyżką cukru Dodatkowo: bita śmietana do wykończenia wierzchu i boków wiórki czekolady do dekoracji  SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Biszkopt : Żółtka oddzielić(...)kolejna część masy, trzeci blat - nasączenie - masa. Masę wyrównujemy i tort wkładamy do lodówki do stężenia. Następnie wierzch i boki tortu smarujmy bitą śmietaną, dekorujemy startą czekoladą i np. orzechami rrarossa@gmail.com

RAROSSA
Czekoladowe batoniki z orzechami, bez glutenu, bez cukru, bez pieczenia 174

użyjecie preparowanego ryżu lub kaszy jaglanej, są bez cukru, bo słodycz dają daktyle, lekko maślane w smaku, dzięki dodaniu podprażonego ryżu, lekko chrupiące dzięki orzeszkom , poprawiają nastój za sprawą czekolady. Do pełni szczęścia dodam, że ich się nie piecze, tylko po wymieszaniu wszystkich składników chłodzi. Ot cała filozofia Składniki na około 10 sztuk: 60 -100 g preperowanego ryżu/kaszy jaglanej(...)ziaren słonecznika 100 g orzeszków ziemnych (u mnie były solone) 100 g daktyli 50 g masła orzechowego 100 g/tabliczka gorzkiej 70% czekolady Przygotowanie: Daktyle zalej 200 ml gorącej wody i mocz minimum 15 minut, po czym zblenduj na idealnie gładką masę (całość, razem z wodą). Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Słonecznik podpraż na suchej patelni. Wymieszaj wszystkie składniki razem

greenscarf
Czekoladowy tort z bitą śmietaną, truskawkami i czekoladowym ganache 307

gramów mrożonych truskawek 50 gramów cukru śieże owoce do dekoracji (truskawki, maliny, jeżyny, borówki) cukier puder do obsypania tortu Na czekoladowy ganache: 100 ml śmietany kremówki 100 gramów gorzkiej czekolady 70% R ozgrzać piekarnik do 190 stopni C (bez termoobiegu). Formę o średnicy 20cm wysmarować masłem. W dużej misce ubić mikserem masło z cukrem aż będzie jasne i puszyste. Dodawać(...)Mrożone truskawki umieścić w rondelku razem z 50 gramami cukru. Podgrzewać na małym ogniu, aż truskawki rozpadną się i puszczą sok. Wystudzić. Aby przygotować czekoladowy ganache posiekać z grubsza czekoladę i umieścić w misce. Podgrzać śmietanę w rondelku (nie gotować!!). Gorącą śmietaną zalać czekoladę i odstawić na chwilę. Wymieszać szpatułką, aż będzie gładka i błyszcząca. Odstawić, aby wystygła i zgęstniała

olalacooking
Daktylowe babeczki brownie z kremem kokosowym i malinami 157

Możecie łyżeczką wybrać część ciasta z upieczonej muffinki i kremem wypełnić wydrążony otwór. Składniki na ok 9-10 babeczek 300 gramów daktyli 2 banany 2 jajka 60 gramów gorzkiej czekolady 1 łyżka (czubata) masła orzechowego 2 łyżki (czubate) oleju kokosowego 2 łyżki kakao szczypta soli 1 łyżeczka (płaska) proszku do pieczenia 1 łyżeczka (płaska) sody oczyszczonej świeże maliny, do dekoracji(...)gramów mascarpone 2 łyżki cukru pudru D aktyle zalać wrzątkiem i po 30 minutach odsączyć. Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni C (grzanie góra- dół). W misce umieścić czekoladę, olej kokosowy i masło orzechowe. Miskę umieścić nad garnkiem z gotującą się wodą i rozpuścić składniki w kąpieli wodnej (uważać, aby miska nie dotykała wody). Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić

olalacooking
Brownie przepis dziecinnie prosty (bez cukru) 179

szklanka mleka kokosowego (gęstego) 3 jajka 3 łyżki masła orzechowego ( TUTAJ przepis na migdałowe w 3 odsłonach) szczypta soli łyżeczka sody łyżeczka soku z cytryny ½ tabliczki drobno posiekanej gorzkiej czekolady Przygotowanie: Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. W blenderze mieszamy wszystkie składniki oprócz czekolady. Ciasto wylewamy do formy ( u nas 18 na 18 ) dodajemy pokruszoną czekoladę, mieszamy. Pieczemy około 30 minut

PaleoLife
Deser czekoladowy z kaszy jaglanej 130

dobry pomysł na polubienie i "przemycenie" jej do jadłospisu? Polecam!    (2 porcje) 50-60g kaszy jaglanej 4 daktyle   1 garść migdałów  50g gorzkiej czekolady 3 łyżki oleju kokosowego lub masła K aszę jaglaną należy ugotować (*) i pozostawić do ostudzenia. W międzyczasie daktyle z migdałami zalać wrzątkiem i moczyć przez około 15 minut. Następnie migdały należy(...)obrać ze skórki i zblendować z daktylami oraz kaszą jaglaną do uzyskania jednolitej konsystencji. W garnuszku rozgrzać tłuszcz i roztopić w nim czekoladę. (Uważać, aby się nie przypaliła.) Czekoladę połączyć z resztą składników. Deser przełożyć do pucharków. Można go podawać z ulubionymi owocami, bitą śmietaną lub posypany wiórkami kokosowymi. (*) Do garnuszka z 3/4 szklanki osolonego wrzątku wsypać kaszę - uprzednio kilkakrotnie

Di gotuje
Babka z płatkami czekolady 140

Polecam , nie tylko na Święta.Przepis pochodzi  stąd. 2 ,5 szkl. mąki 1 szkl. cukru  20 dag miękkiego masła + 1 łyżka do wysmarowania formy 10 dag mlecznej czekolady 5 jajek 2 łyżeczki proszku do pieczenia Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Czekoladę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Masło utrzeć z cukrem, aż powstanie jednolita masa. Kolejno(...)dodawać po jednym jajku i miksować, aż składniki się połączą. Następnie do ciasta stopniowo dodawać partiami mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.Na koniec dodać startą czekoladę i delikatnie wymieszać, przełożyć do foremki wyłożonej papierem lub posmarowanej masłem i oprószonej mąką. Wyrównać wierzch i wstawić do piekarnika.Piec około 55-60 minut [do suchego patyczka].  Wyjąć z piekarnika i ostudzić

Moje domowe kucharzenie
Wegańskie kokosowe ptasie mleczko z tapioki 188

tasie mleczko z tapioki to według mnie jeden z najbardziej rozkosznych deserów, jakie można sobie wyobrazić. Mięciutkie kuleczki zatopione w kokosowym mleczku z wanilią i oblane gorzką czekoladą, która chrupie pod naporem zębów. Czy to nie brzmi bajecznie? Jako totalny miłośnik oryginalnego ptasiego mleczka uważam, że to ta zdrowsza, bo z samych naturalnych składników i pozbawiona cukru, wersja jest(...)mleka koksowego (2 puszki) ¾ szklanki drobnej tapioki 1 laska wanilii 3-4 łyżki ksylitolu/erytrytolu (lub zwykłego cukru) 2 płaskie łyżeczki agaru* szczypta soli himalajskiej (lub morskiej) 100 g gorzkiej czekolady 90% 1 łyżeczka oleju kokosowego suszone płatki róż (opcjonalnie) * PRZYGOTOWANIE Mleko kokosowe przelej do garnka z grubym dnem. Laskę wanilii przekrój na pół, wybierz ziarenka i wrzuć wszystko do mleka

Food Square
Ciasteczka czekoladowo-cynamonowe (Biscotti al cioccolato e cannella) 136

loro consumazione risulterà ideale durante le ultime e lunghe sere d’inverno, quando si ha voglia di sgranocchiare qualcosa di dolce :) SKŁADNIKI  (ok. 20 ciasteczek) 120 g gorzkiej czekolady 90 g m ą ki pszennej  60 g masła 40 g cukru trzcinowego 40 g cukru pudru 40 g białego cukru 30 g mleka 20 g gorzkiego(...)latte 20 g di cacao amaro 1 cucchiaino di lievito vanigliato 1 cucchiaino di cannella 1 uovo PRZYGOTOWANIE W garnuszku na małym ogniu rozpuszczamy  pokrojoną w kostkę   czekoladę; odstawiamy do wystygnięcia. W pierwszej misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, kakao i cynamon. W drugiej misce miksujemy miękkie masło z cukrem trzcinowym do otrzymania gęstej i puszystej masy. Dodajemy

La grande e la piccola cuoca
Ryżowy przekładaniec 199

Kochani,  postanowiłam poeksperymentować. W życiu nie spodziewałabym się, że użyję do ciasta ryżu preparowanego. Pierwotnie miała wyjść galaretka z bananami i masą śmietankową.  Ale galaretkę zastąpiły kawałki czekolady i biszkopty, a banany - ryż preparowany. Skleciłam trzy przepisy, po trochu z każdego i wyszedł ryżowy przekładaniec.  Ciasto znika szybko ;) Jest słodko - przykwaskowe - dżem z porzeczek idealnie spełnia swoją(...)Biszkopt wylać na dużą blaszkę.  Piec w temperaturze 180 stopni/ 40- 45 minut. Masa śmietankowa  600 gram śmietany kremówki 30% 2 łyżki cukru pudru 100 gram posiekanej czekolady 4 łyżeczki żelatyny  - żelatynę zalać 1/4 szkl. zimnej wody, po napęcznieniu dodać wrzątek. Rozpuścić. Przestudzić.  Śmietanę ubić na sztywno. Dodać cukier puder. Przestudzoną żelatynę wlać do śmietany. Powoli

Kuchnia smaków
Proste ciasto pomarańczowe z mąki razowej 151

mężczyznę… było to rewelacyjne, puszyste i lekko wilgotne ciasto pomarańczowe z mąki żytniej razowej. Wyjątkowo aromatyczne i niezwykle proste w wykonaniu, dla prawdziwych smakoszy. Ponadto, polewa z białej czekolady dodaje mu delikatnej słodyczy. Wypróbujcie! Składniki na tortownicę o średnicy 21cm: – 250g mąki żytniej typ 2000 – 200 g masła, o temperaturze pokojowej – 100g cukru – 4 jajka(...)temperaturze pokojowej – 1 pomarańcza – 2 łyżeczki proszku do pieczenia Na polewę: – 100g białej czekolady – 50g cukru Miękkie masło pokrojone w kostkę ubijamy mikserem wraz z cukrem na puszystą i jasną masę. Następnie, w odstępach, dodajemy po jednym jajku, dokładnie i długo ubijając. Do miski przesiewamy mąkę wraz z proszkiem do pieczenia, mieszamy. Ścieramy skórkę z pomarańczy

Be Fit Be Strong
SCONES Z CZEKOLADĄ I ORZECHAMI 132

Wielokrotnie Wam już pisałam, że uwielbiam celebrować śniadania! I to nie tylko w weekendy! Dziś na śniadanie przygotowałam dla Was pyszne bułeczki – scones z czekoladą i orzechami. Bo jak śniadania – to zdecydowanie na słodko! Świetnie smakują zarówno solo ( a najlepiej prosto z pieca! ), jak i z ulubionymi dodatkami. Dżem, marmolada, powidła, twarożek …. a dla tych, którzy lubią(...)proszek do pieczenia – 1,5 łyżeczki * cukier – 80 g * sól – 1 duża szczypta * jajko – 2 szt * mleko – ok. 100 ml * mleczna i biała czekolada – 100 g * orzechy laskowe – 1 duża garść LUKIER: * cukier puder -1,5 szkl * sok z cytryny – 3 łyżeczki * białko ( z wyparzonego jajka ) SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: SCONES: Mąkę pszenna, proszek

Ostra na Słodko
SCONES Z CZEKOLADĄ I ORZECHAMI 145

Wielokrotnie Wam już pisałam, że uwielbiam celebrować śniadania! I to nie tylko w weekendy! Dziś na śniadanie przygotowałam dla Was pyszne bułeczki – scones z czekoladą i orzechami. Bo jak śniadania – to zdecydowanie na słodko! Świetnie smakują zarówno solo ( a najlepiej prosto z pieca! ), jak i z ulubionymi dodatkami. Dżem, marmolada, powidła, twarożek …. a dla tych, którzy lubią(...)proszek do pieczenia – 1,5 łyżeczki * cukier – 80 g * sól – 1 duża szczypta * jajko – 2 szt * mleko – ok. 100 ml * mleczna i biała czekolada – 100 g * orzechy laskowe – 1 duża garść LUKIER: * cukier puder -1,5 szkl * sok z cytryny – 3 łyżeczki * białko ( z wyparzonego jajka ) SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: SCONES: Mąkę pszenna, proszek

Ostra na Słodko
Sernik na zimno z polewą z masła orzechowego 138

pięknym kamieniem. Mamy już niezaprzeczalnie doskonałość w każdym calu. Potrzebujemy: Spód: 10 sucharków bez cukru 7 łyżek rozpuszczonego masła Masa serowa: 1 kg serka naturalnego (z wiaderka) 3 białe czekolady 1/2 szklanki cukru pudru Polewa orzechowa: 500 g masła orzechowego z kawałkami czekolady 1 szklanka cukru (jeżeli masło orzechowe jest bez cukru) Dodatkowo: gorzkie kakao Tortownicę o średnicy około(...)nich roztopione masło. Ja miałam 9 sucharków, więc posiliłam się jeszcze herbatnikami. Takim "piaskiem" wykładamy dno tortownicy i wkładamy do zimnego miejsca. Ser miksujemy razem z cukrem pudrem. Czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dodajemy do sera, ciągle miksując. Tak przygotowany ser wykładamy na nasz sucharkowy spód. Tym razem ciasto powinno na około 3-4 godziny wylądować w zamrażarce. Podpowiem

MamaOskarka
Keks bananowy 200

szybko, co w połączeniu z fantastycznym smakiem, jaki otrzymujemy na końcu, sprawia, że śmiało można by to ciasto nazwać idealnym:) Jest pyszne, słodziutkie, wilgotne, z kawałkami bananów, orzechów i czekolady. No czegóż chcieć więcej? Zróbcie koniecznie:) 3,5 szkl. mąki 1,5 szkl. cukru 1 szkl. posiekanych orzechów włoskich 2/3 szkl. oleju 4 jajka 4 banany 100 g czekolady(...)jajku, ubijamy aż do otrzymania jasnej, puszystej masy. W osobnej misce mieszamy ze sobą mąkę, sodę oczyszczoną oraz proszek do pieczenia. Stopniowo łączymy je ze składnikami mokrymi. Czekoladę kroimy w kostkę, banany kroimy na plasterki. Dodajemy do ciasta razem z posiekanymi orzechami, mieszamy. Wylewamy do keksówki. Pieczemy około 50-60 minut (lub do tzw „suchego patyczka”) w piekarniku

Smaki Na Talerzu
Ciasto czekoladowe z wiśniami 320

łyżeczka sody 1/4 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 7 dkg mąki Krem ganache: 100 ml śmietany kremówki (bez laktozy) 2,5 dkg cukru pudru 10 dkg gorzkiej czekolady 2,5 dkg masła (bez laktozy) Masa: 350 gr wiśni 330 gr kompotu z wiśni 150 ml śmietany kremówki (bez laktozy) 25 dkg mascarpone (bez laktozy) opakowanie galaretki wiśniowej Dodatkowo: okrągła(...)stopni Celsjusza przez 25 minut. Krem czekoladowy ganache: Do garnka wlać śmietanę kremówkę. Dodać do niej cukier puder oraz masło. Zagotować. Zdjąć z ognia i dodać połamaną czekoladę. Mieszać bardzo energicznie do momentu aż cała czekolada się rozpuści a składniki zaczną łączyć się w gęsty krem. Wystudzić. Galaretka wiśniowa: Do zrobienia galaretki użyłam soku z wiśni. Łącznie potrzebujemy

mecooks
Ciasteczka jeżyki 155

Ciasteczka piekłyśmy z Oliwką na jej przyjęcie urodzinowe. Miałyśmy przy nich sporo zabawy. Zarówno przy lepieniu ciasta jak i przy dekorowaniu czekoladą.  Koleżanki Oliwki były zachwycone takimi słodkościami :)  Ciasteczka będą doskonałą przekąską na przyjęcie urodzinowe naszych pociech czy Dzień Dziecka. Ciasteczka: 2,5 szkl mąki 2 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100g masła 3 łyżki śmietany(...)szkl cukru czekolada mleczna posypka kakaowa Wszystkie składniki na ciasteczka siekamy i zagniatamy gładkie i elastyczne ciasto. Odrywamy kawałki ciasta i lepimy kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Formujemy łezki. Ciasteczka kładziemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, lekko spłaszczamy dłonią. Pieczemy ok 15 minut w temperaturze 180 stopni. Studzimy. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, polewamy ciasteczka od szerszej strony i posypujemy

Smakołyki Asi
Ciasto Michałek 1291

łyżce wrzątku) Masa śmietanowa: -250 ml śmietanki 30% -250 g serka mascarpone -2 łyżki cukru pudru Dodatkowo: -słoiczek dżemu z czarnej porzeczki (lub konfitury wiśniowej) -50 g gorzkiej czekolady -100 g orzechów laskowych Przygotowanie --> Ciasto: --> Wodę, kakao, cukier i olej umieścić w garnuszku, wymieszać i zagotować (cukier musi się rozpuścić). Mieszankę odstawić do wystudzenia. --> Pozostałe składniki ciasta powinny być(...)masę z Michałków, rozsmarowujemy i wyrównujemy. Przykrywamy drugą częścią ciasta. Na nie wykładamy masę śmietanową, rozsmarowujemy i wyrównujemy wierzch. Ciasto wstawiamy do lodówki na 2-3 godziny do schłodzenia. --> Czekoladę tarkujemy na wiórki. Orzechy prażymy na suchej patelni. Przekładamy na suchą ściereczkę, zwijamy ściśle i pocieramy dłońmi, aby pozbyć się skórki. Gotowe orzechy posiekać i odstawić, by dobrze ostygły. Czekoladą

Marta Gotuje
Czekoladowy crème brûlée 147

Blueberry Corner by "jagodzianka" Czekoladowy crème brûlée – deser nieziemski, wyśmienity, nadzwyczajny, boski! A to wszystko za sprawą czekolady, gorzkiej czekolady. Gorzka czekolada to … Przeczytaj cały artykuł Post Czekoladowy <span>crème brûlée</span> pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Ciasto czekoladowe z wiśniami 461

łyżeczka sody 1/4 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 7 dkg mąki Krem ganache: 100 ml śmietany kremówki (bez laktozy) 2,5 dkg cukru pudru 10 dkg gorzkiej czekolady 2,5 dkg masła (bez laktozy) Masa: 350 gr wiśni 330 gr kompotu z wiśni 150 ml śmietany kremówki (bez laktozy) 25 dkg mascarpone (bez laktozy) opakowanie galaretki wiśniowej Dodatkowo: okrągła(...)stopni Celsjusza przez 25 minut. Krem czekoladowy ganache: Do garnka wlać śmietanę kremówkę. Dodać do niej cukier puder oraz masło. Zagotować. Zdjąć z ognia i dodać połamaną czekoladę. Mieszać bardzo energicznie do momentu aż cała czekolada się rozpuści a składniki zaczną łączyć się w gęsty krem. Wystudzić. Galaretka wiśniowa: Do zrobienia galaretki użyłam soku z wiśni. Łącznie potrzebujemy

mecooks
Muffinki bananowe z polewą czekoladową i kolorową posypką 263

cukru; 6 łyżki płynnego oleju kokosowego (lub innego roślinnego np. rzepakowego); 2 duże jaja (klasy L); 1  łyżeczka ekstraktu waniliowego. POLEWA CZEKOLADOWA: 1/2 szklanki (100 g) drobno posiekanej czekolady (mlecznej lub deserowej); 2 łyżeczki miodu; 2 łyżeczki zimnej wody; 2 łyżki miękkiego masła (w temperaturze pokojowej); Kolorowa posypka cukrowa. DODATKOWO: Blacha do muffinek; Papilotki do muffinek. 1 szklanka(...)wyjąć z blachy do muffinek, ułożyć na kratce i dostawić do całkowitego wystudzenia. POLEWA CZEKOLADOWA: Do miseczki (odpornej na wysokie temperatury, np. szklanej, ceramicznej czy metalowej) wsypać drobno pokrojoną czekoladę. Dodać miód, wodę oraz masło. Miseczkę położyć na garnku z gotującą się, gorącą wodą. Zawartość miseczki energicznie mieszać, aż do całkowitego rozpuszczenia się i połączenia składników.  Garnek z miseczką

Gospodyni Miejska
Batonik SNICKERS w wersji FIT 171

orzechowego) Garść orzechów ziemnych  Daktyle zalewamy wrzątkiem na ok. 10min. Odlewamy wodę, blendujemy z masłem orzechowym i odżywką białkową. Wsypujemy garść orzechów ziemnych i przekładamy karmel na spód. Czekolada: 5 kostek czekolady gorzkiej 1 łyżka ksylitolu/cukru/miodu 1/3 szkl. mleka  Czekoladę rozpuszczamy w rondelku wraz ze słodzidłem i mlekiem. Polewamy karmel. Posypujemy kilkoma orzeszkami. Wkładamy do zamrażarki

Czarnawisienka
Brownie z kremem śmietanowym i frużeliną wiśniową 2060

wiśnie to musicie je upiec 😍 Poniższe ciasto najlepiej wyjąc z lodówki co najmniej 30 minut przed podaniem, ponieważ brownie musi lekko zmięknąć (ciasto czekoladowe składa się z dużej ilości czekolady i masła, a wiadomo, że powyższe składniki w niskiej temperaturze mocno twardnieją).  Składniki na formę do pieczenia o wymiarach 20 cm x 30 cm: brownie niepełna kostka miękkiego masła(...)tabliczki gorzkiej czekolady (300 g) 3 jajka  1 szklanka drobnego cukru do wypieków (220 g) 2/3 szklanki mąki pszennej (100 g) 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia krem śmietanowy 1 duże opakowanie śmietany 30% (400 ml) 1 opakowanie serka mascarpone (250 g) 2 łyżki cukru pudru frużelina wiśniowa 350 g mrożonych wiśni 3 łyżeczki żelatyny

Ugotować
Pączki Shreka 213

Pyszne pączki z dodatkiem szpinaku polane zieloną czekoladą. Nawet w Tłusty Czwartek możemy przemycić naszym pociechom odrobinę witamin. Składniki 2 szkl mąki 5 żółtek 1/4 szkl cukru 1 cukier waniliowy 40 g masła 35 g drożdży 1/3 szkl ciepłego mleka 1 łyżka spirytusu 2 łyżki drobno posiekanego szpinaku Polewa 1 biała czekolada 2 łyżki mleka lub śmietanki 30 % zielony barwnik(...)grubość 1 cm. Wycinamy kółka o dowolnej średnicy. Ja zrobiłam niewielkie. 5. Pączki smażymy w średnio rozgrzanym oleju, przekładamy na ręcznik papierowy aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. 6. Czekoladę rozpuszczamy w mleku, na koniec dodajemy odrobinę zielonego barwnika i dokładnie mieszamy. Kiedy polewa trochę przestygnie i zgęstnieje, wylewamy ją na zimne pączki i posypujemy czarną posypką. Smacznego

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Pieczone FIT pączki z masłem orzechowym 180

jutrzejszą rozpustę (tak jak i mi) zabierzcie się za przygotowanie pieczonych FIT pączków z masłem orzechowym! Oczywiście, wypełnienie możecie dobrać sobie sami i może być to Wasza ulubiona konfitura, czekolada, czy inny pyszny krem. Prostszego i bardziej odchudzonego przepisu na pączki już chyba nie znajdziecie, więc zabierajcie się do roboty! Jestem pewna, że zasmakują one Wam i Waszym najbliższym(...)łyżki cukru pudru + pół łyżeczki na zaczyn – szczypta soli – ciepłe mleko do posmarowania pączków – cukier puder do obsypania *na wypełnienie: masło orzechowe, konfitura, czekolada itp. W dużej misce z letnią wodą, dodajemy rozkruszone drożdże wraz z cukrem (pół łyżeczki). Mieszamy widelcem, aż drożdże całkowicie się rozpuszczą. Dodajemy przesianą mąkę, olej, cukier i szczyptę soli. Wszystkie składniki dokładnie

Be Fit Be Strong
Ciasteczka owsiane z masłem orzechowym, kawałkami czekolady i lentilkami 138

miękkiego, niesolonego masła (w temperaturze pokojowej); 1 i 1/2 szklanki (300 g) lentilek lub m&m'sów w brązowym opakowaniu; 1 szklanka (190 g) drobno posiekanej czekolady (deserowej lub mlecznej); 1/2 łyżeczki soli; 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego. DODATKOWO: Papier do pieczenia; Łyżka do lodów o średnicy 5 cm - opcjonalnie ; Blacha z wyposażenia piekarnika. 1 szklanka(...)sodą i solą.  Następnie, stale miksując, dodać płatki owsiane i wymieszać. Na sam koniec, stale miksując na niskich obrotach, dodać lentilki/m&m'sy i drobno posiekaną czekoladę. Delikatnie wymieszać (mikserem lub łyżką - u mnie mikserem, pulsacyjnie), aż wszystkie składniki ciastek dobrze się połączą. W razie potrzeby zebrać silikonową szpatułką pozostałości ciasta z dna i ścianek misy i wymieszać

Gospodyni Miejska
Francuskie rogaliki z ricottą i czekoladą (Cornetti di pasta sfoglia con ricotta e cioccolato) 170

Wami moim przepisem :) Rogaliki, które przygotowałam, są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Wystarcz ą  tylko 3 składniki: ciasto francuskie, ricotta, czekolada i w niecałe 30 minut mamy gotowe chrupiące rogaliki, które umil ą  nasze poranki.  Mi ł ego dnia ;):) SKŁADNIKI   (6 sztuk) 1 opakowanie ciasta francuskiego 200 g ricotty(...)czekolady 2-3 łyżki cukru 1-2 łyżki mleka szczypta cynamonu **** INGREDIENTI  (6 pezzi) 1 rotolo di pasta sfoglia 200 g di ricotta 50 g di cioccolato  2-3 cucchiai di zucchero 1-2 cucchiai di latte un pizzico di cannella PRZYGOTOWANIE Przygotowanie rogalików rozpoczynamy od odsączenia ricotty  z nadmiaru wody; ricott ę  odsączamy

La grande e la piccola cuoca
Kokosowy „Mars” bez pieczenia 167

puszka mleczka kokosowego, schłodzona min. 24h w lodówce – 2 łyżki ksylitolu w pudrze (lub cukru pudru) – 1 łyżka kakao Składniki na polewę: – 100g gorzkiej czekolady – 1 łyżka ksylitolu (lub cukru) – 1 łyżka masła orzechowego Jeżeli używamy świeżych daktyli, usuwamy z nich pestki i zalewamy gorącą wodą. Po 30 minutach dokładnie je odcedzamy i miksujemy(...)delikatnie mieszamy. Spód wyciągamy z lodówki i na nim rozprowadzamy przygotowaną masę. Ponownie umieszczamy w lodówce na co najmniej 1 godzinę. Po tym czasie zabieramy się za przygotowanie polewy. Czekoladę łamiemy na kostki i w kąpieli wodnej roztapiamy ją wraz z częścią płynną mleczka kokosowego, masłem orzechowym i cukrem. Gdy czekolada całkowicie się roztopi, chwile studzimy polewę, a następnie równomiernie

Be Fit Be Strong
Sernik czekoladowo-karmelowy 304

masa: 750 g twarogu 3 -krotnie zmielonego 4 jaja 350 ml śmietany kremówki 1 szkl cukru trzcinowego 250 ml mleka skondensowanego słodzonego tabliczka czekolady cukier waniliowy Śmietanę ubić  z cukrem i cukrem waniliowym Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, Twaróg utrzeć dodając po 1 jajku. Następnie dodać mleko skondensowane, rozpuszczoną czekoladę i na końcu ubitą z cukrem śmietanę. Wylać całość

Z Marcepanem
Ciasteczka owsiano-czekoladowe 122

żadnych konserwantów i bez spulchniaczy, od czego potem wątroba boli :) Składniki: 3 szkl. błyskawicznych płatków owsianych 1 i 1/2 szkl. mąki szklanka posiekanych orzechów włoskich 100 g gorzkiej czekolady 2 czubate łyżki masła 1/2 szkl. oleju 1 i 1/2 szkl. cukru 2 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia aromat waniliowy 1/2 łyżeczki soli Sposób przygotowania: Blachę wykładamy papierem do pieczenia(...)Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. W misce ucieramy masło, mieszamy je z żółtkiem utartymi z cukrem,olejem, ostudzoną czekoladą i aromatem waniliowym. Ubijamy z białek sztywną pianę. Delikatnie łączymy pianę z utartym kremem czekoladowym.  Mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Wsypujemy do miski z kremem. Dodajemy płatki owsiane i orzechy, porządnie mieszamy. Robimy kuleczki z ciasta, kładziemy

Różne smaki w kuchni
Ciasto buraczano-marchewkowe z kremem czekoladowym (Torta di carote e barbabietole con crema di cioccolato) 164

przygotowania wykorzystałam moje ukochane warzywa, marchew i buraka, które nadały torcikowi wilgoci a w smaku s ą  prawie niewyczuwalne. Ciasto przełożyłam aksamitnym kremem czekoladowym na bazie gorzkiej czekolady, śmietanki i masła, który wprost rozpływa si ę  w ustach z każdym kęsem . Smacznego!  SKŁADNIKI Ciasto 330 g m ą ki pszennej(...)grubo startej marchewki  100 g cukru trzcinowego 16 g proszku do pieczenia 4 jajka 1 opakowanie cukru waniliowego szczypta soli Krem czekoladowy 200 g gorzkiej czekolady 250 g śmietany 30% 100 g masła 1 łyżka gorzkiego kakao 1 laska wanilii **** INGREDIENTI Torta 330 g di farina 200 g di olio di semi 100 g di barbabietole grattugiate

La grande e la piccola cuoca
Babeczki z budyniem 271

szklanki mąki 1/2 szlanki cukru 3 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 szklanka mleka 1/2 szklanki oleju 1 jajko +tabliczka gorzkiej czekolady do dekoracji Składniki na budyń: ok. 300 ml mleka (1,5 szklanki) 3 łyżeczki cukru 1 opakowanie budyniu waniliowego Przed przygotowaniem babeczek warto ugotować sobie budyń. Zagotowujemy ok. 1 szklankę mleka(...)formy wyłożonej papilotkami (ja zrobiłam swoje samam z papieru do pieczenia) nakładamy niewielką ilość ciasta. Dodajemy po łyżeczce budyń i przykrywamy pozostałym ciastem. Na wierzch układamy kawałki gorzkiej czekolady, ja zuyżyłam pół tabliczki, resztę dołożyłam potem. Pieczemy ok. 30 min. w piekarniku rozgrzanym na 180 stopni. Po wyciągnięciu z pieca dokładamy na jeszcze ciepłe babeczki resztę czekolady. Smacznego! ciastkożercy

Ciastkozercy
Tort piernikowy – prezent na 33 urodziny :) 185

Tort piernikowy to był jeden z kilku prezentów Madzi na moje 33 urodziny :) Ale warto było na niego czekać, był delikatny w smaku, bardzo kremowy i

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Sernik imbirowo-czekoladowy 129

smaków. Sernik: 4 jajka 1 szklanka cukru pudru 2 łyżeczki startego imbiru 500 g mascarpone 500 g mielonego twarogu sernikowego (ja wykorzystałam Mój Ulubiony z wiaderka) 150 g gorzkiej czekolady 1 opakowanie cukru waniliowego (16g) sól morska Dodatkowo: cukier puder świeże maliny lub żurawina Do misy miksera wbijamy jajka i wraz z cukrem ubijamy je na puszystą masę. Pod koniec(...)dodajemy starty imbir. W międzyczasie czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Odstawiamy do przestudzenia. Do osobnej miski przekładamy twaróg oraz mascarpone. Wsypujemy cukier wanilinowy oraz dodajemy płynną, przestudzoną czekoladę, krótko miksujemy. Masę serową łączymy za pomocą szpatułki z masą jajeczną. Jednolitą masę przelewamy do wyłożonej na dnie papierem do pieczenia tortownicy (śr. 24cm). Wierzch oprószamy delikatnie solą morską. Pieczemy około

Smaki Na Talerzu
Czekoladowa kawa deserowa 163

smak Do kawy dodatkowo podaję chrupiące wafelki z kremem z orzechów laskowych. Idealne połączenie, które umili każdy „szary” dzień. Spróbujcie Składniki: (na 1 porcję) 50 g gorzkiej czekolady 1 szklanka mleka 2 pełne łyżeczki kawy zbożowej (u mnie Inka) szczypta cynamonu – do nabycia w Kuchnie Świata bita śmietana Syrop czekoladowy Hershey’s – do nabycia w Kuchnie Świata(...)Przygotowanie: Do garnuszka z grubszym dnem łamiemy gorzką czekoladę, następnie wlewamy mleko i zaczynamy całość podgrzewać na małym ogniu (mieszamy). Gdy nasza czekolada ładnie się rozpuście dodajemy kawę zbożową i szczyptę cynamonu, mieszamy. Naszą czekoladową kawę deserową przelewamy do pucharka. Podajemy (lekko przestudzoną) z porcją bitej śmietany, którą dodatkowo polewam pysznym czekoladowym syropem. Do takiej kawy podaję pyszne i bardzo

Słodkie okruszki
Ciasteczka brownie z migdałami i amaretto 153

kruchych, są miękkie i mocno czekoladowe. Migdały i amaretto pasują do nich idealnie. Polecam do popołudniowej kawki Składniki (na około 40 ciasteczek) : 130 g masła 200 g gorzkiej czekolady 3 jajka 3/4 szklanki cukru 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki likieru Amaretto 1/2 szklanki migdałów (ze skórką) szczypta soli Przygotowanie: W rondelku roztopić masło, wyłączyć gaz i dodać(...)posiekaną czekoladę. Mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji. Ostudzić. Jajka zmiksować z cukrem i szczyptą soli, ale tylko do połączenia składników. Dodać przesianą mąkę, wlać roztopioną czekoladę z masłem, amaretto i wymieszać, aż składniki się połączą. Wsypać posiekane migdały, wymieszać i wstawić do lodówki na około 15 minut. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i za pomocą łyżeczki nakładać porcje ciasta, zostawiając

Oryginalny smak
Ciasto kokosowo - budyniowe 154

krem budyniowy: 400 ml mleka 3,5 % 1 opakowanie budyniu waniliowego z cukrem 60 g cukru pudru 200 g masła w temperaturze pokojowej Na polewę czekoladową: 1 gorzka czekolada 100 ml śmietany 30% lub 36% Na dekorację: 250 g śmietany 36% 1 łyżka cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 1 śmietan-fix 1/2 łyżeczki żelatyny opcjonalnie 20 srebrnych perełek Dodatkowo(...)dodać pozostały kokos i ponownie zmiksować. Dolny biszkopt posmarować dżemem truskawkowym, po czym wyłożyć na nim równomiernie krem kokosowo-budyniowy. Nałożyć górny biszkopt. Polewa: Śmietanę zagotować, dodać połamaną gorzką czekoladę i dobrze wymieszać lekko podgrzewając, aż powstanie jednolita polewa. Lekko gęstniejącą już polewę rozsmarować równomiernie na wierzchu ciasta. Dekoracja: Żelatynę zalać odrobiną wody i zostawić do napęcznienia. 50 g śmietany

Passions hobbies life
Ciasteczka z kawałkami czekolady 161

łyżeczki mąki ziemniaczanej łyżeczka proszku do pieczenia duża szczypta soli łyżka gorzkiego kakao 170g masła 135g cukru trzcinowego 100g białego cukru 2 jajka 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 200g gorzkiej czekolady Czekoladę kroimy w mniejsze kawałki. Przeczytaj cały przepis - Ciasteczka z kawałkami czekolady at AleTorcik

AleTorcik
Lekki jak chmurka mus czekoladowy 145

Składniki na 4 porcje: 2-3 dojrzałe avocado 2 średnie dojrzałe banany 100-150 g namoczonych daktyli 100 g gorzkiej czekolady szczypta soli 1 pomarańcza pokrojona w plasterki lub kilka owoców kumkwatu kilka kropel aromatu pomarańczowego Przygotowanie: Czekoladę rozpuść z kąpieli wodnej. Banany razem z avocado i szczyptą soli dokładnie zblenuj, następnie dodaj daktyle i zblenduj wszystko na idealnie gładką(...)masę. Dodaj roztopioną czekoladę i zmiksuj wszystko na puszystą pianę, im dłużej będziesz miksować tym będzie bardziej lekka/puszysta. Podawaj z plasterkami pomarańczy. Smacznego!     Artykuł Lekki jak chmurka mus czekoladowy pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl/%%.

greenscarf
Drożdżówki z makiem 118

szczypta soli Nadzienie makowe: 350 g suchego maku Targroch 50 g orzechów pekan Targroch 5 suszonych fig w mące ryżowej Targroch 150 g cukru Ponadto:  2 tabliczki białej czekolady Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku z cukrem. Odstawiamy na 10 minut. Drożdże powinny się lekko zapienić. Do takiej mikstury dodajemy mąkę wymieszaną z solą oraz olej. Z podanych składników wyrabiamy(...)Drożdżówki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiamy do napuszenia na około 20 minut. Pieczemy w 180 stopniach C przez 25 minut. Po upieczeniu odstawiamy do ostygnięcia. Czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej i wlewamy do rękawa cukierniczego (można też zrobić tutkę z papieru do pieczenia, obciąć róg, aby wylatywała z niego cienka stróżka czekolady) i nim dekorujemy przestygnięte

MamaOskarka
Biszkoptowa rolada bananowa 148

duże jajka 100 g ksylitolu/cukru Składniki na krem: 250 g mascarpone 250 g śmietany kremówki 2 łyżki cukru pudru/ksylitolu 2 łyżki rumu/wódki esencja waniliowa dodatkowo: 150 g gorzkiej czekolady 120 g śmietany kremówki 2 małe banany 50 g płatków migdałowych Wykonanie: mąkę i kakao przesiać, dodać proszek do pieczenia i wymieszać. Jajka ubić z cukrem pudrem na biały puszysty(...)rolada się nie przykleiła), papierem na wierzchu. Delikatnie zdjąć papier z ciasta, a roladę zwinąć razem ze ściereczką. Odstawić do ostygnięcia zagotować śmietanę kremówkę, dodać połamaną na kawałki czekoladę. Po chwili zamieszać do uzyskania gładkiego kremu serek mascarpone wymieszać z cukrem, rumem i śmietaną kremówką, następnie ubić do uzyskania gęstego kremu rozwinąć roladę, posmarować przygotowanym kremem. z połowy czekolady zrobić

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Tarta bardzo czekoladowa z malinami 103

review Save Recipe Print Ciasto 250 g mąki pszennej 4 czubate łyżki cukru 3 łyżki kakao, takie z górką 1 jajko 150 g zimnego masła Krem 2 tabliczki czekolady ( ja użyłam 1 gorzką i 1 mleczną- i masa czekoladowa była mocno wytrawna, dla lubiących słodsze wersje polecam tylko pół gorzkiej czekolady i 1,5 tabliczki mlecznej) 4 łyżki śmietanki(...)wstaw do pieca na 10 min. Po tym czasie usuń dociążenie i piecz jeszcze kolejne 10min. Wyciągnij z pieca i pozostaw w formie do wystygnięcia. W rondlu rozpuść czekoladę ze śmietanką. Wylej masę na przestudzony spód i od razu udekoruj gęsto malinami. Wstaw do lodówki na kilka godzin. Można z wierzchu posypać cukrem pudrem Rusty fork http://rustyfork.pl/ Artykuł Tarta

Rusty Fork
Piernik ananasowo-orzechowy 197

ziemniaczanej 30 g cytrynowej galaretki Chrupiące orzechy w miodzie: 150 g mieszanki orzechów (laskowe, włoskie, ziemne, nerkowca itp.) 2 łyżki miodu 1 łyżeczka masła Polewa czekoladowa: 50 g mlecznej czekolady 20 ml mleka Dodatkowo: odrobina masła i mąki do przygotowania formy Przygotowanie: Piernik: Pierwsze 5 składników (masło, cukier, sól, miód, kawę) umieścić w garnuszku, podgrzać, aż składniki się rozpuszczą(...)miód oraz masło i mieszać, aż orzechy oblepią się w miodzie. Zdjąć z ognia, przełożyć na papier do pieczenia do zastygnięcia. Ostudzone orzechy posiekać nożem. Polewa czekoladowa: Mleko podgrzać, czekoladę posiekać. W ciepłym mleku rozpuścić czekoladę do uzyskania gęstej polewy. Schłodzone ciasto wyjąć z lodówki, odwrócić do góry nogami na talerz ściągając keksówkę oraz folię. Wierzch piernika polać polewą czekoladową

Nastoletnie Wypiekanie
Cynamonowe ciasteczka z kleiku ryżowego z białą czekoladą 106

Przepis autorski (mój). Uwielbiam ciasteczka na bazie kleiku ryżowego , więc często wypiekam je w przeróżnych wersjach. Ostatnio kilkakrotnie robiłam cynamonowe z białą czekoladą. Są po prostu przepyyyszne, takie mocno kruche, delikatne i obłędnie pachną! Przyznam, że sama jednorazowo potrafię zjeść ich całą partię, dlatego bywa, że piekę je z potrójnej lub poczwórnej ilości składników. Naprawdę! Lubię też jak stoją(...)125g masła/margaryny 50g cukru   2 łyżeczki cukru waniliowego (robię domowy - klik ) 1 jajko (duże) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo:  2 łyżeczki cynamonu (płaskie) 50g białej czekolady Masło/margarynę z cukrami utrzeć do puszystości i nie przerywając miksowania - wbić jajko. Do powstałej masy dodać cynamon, a na końcu wmieszać (najlepiej za pomocą dłoni) posiekaną czekoladę

Di gotuje
Pischinger 228

wafli tortowych 200 g masła 1/2 szklanki cukru 5 łyżek kakao 2 łyżeczki cukru waniliowego 1/2 szklanki wody 100 g orzechów laskowych 1,5-2 szklanki mleka w proszku + czekolada do rozpuszczenia na polewę W garnku rozpuszczamy masło, cukier, kakao, cukier waniliowy i wodę. Odstawiamy do przestudzenia. Orzechy prażymy na suchej patelni, powinny być zarumienione z każdej strony(...)rzadka, można dodać więcej). Gotową masę kakaową rozsmarowujemy na waflach tortowych. Poskładane wafle odstawiamy na min. pół godziny. Kiedy nieco zmiękkną i dobrze się skleją będzie je łatwiej pokroić. Czekoladę na polewę rozpuszczamy na małym ogniu (można dodać do niej odrobinę mleka lub śmietany kremówki). Dekorujemy wafelki rozpuszczoną czekoladę i cukrowymi cukiereczkami. Smacznego! ciastkożercy

Ciastkozercy
Tort jogurtowy z ananasem 190

śmietany kremówki 1 łyżka cukru pudru 3 łyżki żelatyny 1 puszka ananasów Dekoracja: 200 ml śmietany 30 – 36 % usztywniacz do śmietany 1 łyżka cukru pudru 50 g czekolady 2 łyżki cukru Przygotowanie: Kruche ciasto: Wszystkie składniki na ciasto zagnieść. Ulepić kulkę, zawinąć w folię aluminiową i schłodzić (wstawiając na 30 minut do lodówki). Biszkopt: Białka(...)lodówki na 3 godziny. Dekoracja: Schłodzoną śmietanę kremówkę ubić na sztywno z usztywniaczem i cukrem pudrem. Udekorować wierzch tortu. W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę, zanurzyć w niej kawałki ananasów. Kawałki ananasów oraz ażurowe dekoracje ułożyć na torcie, tworząc dowolną kompozycję. Ciasto odłożyć do lodówki najlepiej na całą noc, ponieważ tort

KuchniaWeDwoje.pl
KRUCHE PIERNICZKI 140

masła/margaryny 250 g miodu 1/2 szklanki cukru 2 jajka 2-3 łyżki mleka 1 op. przyprawy do piernika 3 łyżeczki sody oczyszczonej Polewa: 100 g masła 100 g czekolady gorzkiej 50 g czekolady mlecznej 1 łyżeczka przyprawy do piernika dowolne posypki do dekoracji Wykonanie: W garnku roztapiamy masło. Dodajemy miód, cukier oraz przyprawę do piernika. Wszystko mieszamy i zdejmujemy(...)porcję i cienko rozwałkowujemy. Za pomocą foremek wykrawamy kształty, które układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10 min. Studzimy. Polewa: Czekoladę gorzką oraz mleczną razem z masłem roztapiamy w kąpieli wodnej. Dodajemy przyprawę do piernika i mieszamy. Wystudzone pierniczki maczamy w ciepłej polewie i posypujemy dowolnymi posypkami.  P.S. Przepis pochodzi

Kuchnia MagdaLeny
KREM SPECULOOS 127

fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} Składniki: 150g ciasteczek speculoos 90g białej czekolady 100ml mleka 30g brązowego cukru 60g miodu 50 ml oleju roślinnego Wykonanie: ciasteczka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy je do piekarnika nagrzanego(...)podpiekamy je 10 minut. Po tym czasie ciasteczka wyciągamy z piekarnika i wkładamy do malaksera , miksujemy je na pył czekoladę siekamy, odstawiamy miód, cukier i mleko podgrzewamy, gorącą mieszanką zalewamy czekoladę, mieszamy do jej rozpuszczenia, następnie dodajemy zmielone ciasteczka, mieszamy , na sam koniec do kremu wlewamy olej i jeszcze raz dokładnie całość mieszamy, aż uzyskamy gładki krem. Gotowy przekładamy

Słodkie zapomnienie
ROCKY ROAD 169

ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki ( forma 22x22cm) 120 g masła 300 g czekolady 3 łyżeczki golden syrup lub syropu klonowego 100 g pianek mini marshmallows 150-200g herbatników cukier puder do oprószenia Wykonanie: do rondla dajemy masło, posiekaną czekoladę oraz golden syrup(...)wszystko podgrzewamy, aż do rozpuszczenia czekolady i uzyskania gładkiej masy, ( uwaga warto co chwilę mieszać ,żeby masa się nam nie przypaliła), gotową mieszankę czekoladową ściągamy z gazu i dodajemy do niej mini   pianki marshmallows   i połamane herbatniki, całość mieszamy masę przekładamy do formy +/- 22x22cm wyłożonej papierem do pieczenia, dociskamy i wyrównujemy  jej wierzch następnie, wkładamy do lodówki

Słodkie zapomnienie
BROWNIE Z CIASTECZKAMI TYPU OREO 113

ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki ( forma 24x24cm): 165g masła 200g ciemniej czekolady 70% 3 jajka 2 żółtka 1 laska wanilii 165g cukru trzcinowego 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka ciemnego kakao szczypta soli około 150g ciastek typu Oreo   Wykonanie: masło roztapiamy, dodajemy(...)posiekaną czekoladę, mieszamy aż czekolada się rozpuści, odstawiamy do lekkiego przestudzenia całe jajka, żółtka oraz ziarenka z laski wanilii, ucieramy do białości następnie w 2 turach dodajemy cukier trzcinowy, nie przerywając miksowania do masy jajecznej dodajemy masę czekoladowo-maślaną, mąkę, kakao oraz sól i delikatnie wszystko mieszamy do masy dodajemy część połamanych ciastek, ciasto przekładamy do formy ( np.24x24cm) wyłożonej papierem

Słodkie zapomnienie
BEZY Z KREMEM CZEKOLADOWYM 209

godziny wcześniej, żeby nabrały temperatury pokojowej) szczypta soli 130g drobnego cukru 1 opakowanie cukru waniliowego (16g), użyłam domowy cukier waniliowy Krem czekoladowy: 100 ml śmietanki kremówki 30% 200g gorzkiej czekolady 70% ( w oryginale starta czekolada mleczna z orzechami) 100g miękkiego masła ciemne kakao do obsypania bezy ( pominęłam) Wykonanie: Bezy: białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli , pod koniec ubijania stopniowo(...)spód bezy za pomocą   np. worka cukierniczego ,wyciskamy krem i przykrywamy go rozetką, bezy można posypać ciemnym kakao Krem czekoladowy: śmietanę kremówkę zagotowujemy , następie zalewamy nią połamaną czekoladę, odstawiamy na parę minut, po tym czasie dokładnie mieszamy, następnie dodajemy miękkie masło i jeszcze raz całość mieszamy, aż uzyskamy gładką masę , jeżeli masa będzie płynna dajemy   ją do lodówki

Słodkie zapomnienie
BROWNIES KAWOWE 174

mojej ulubionej strony Moje wypieki i kolejny raz nie zawiodłam się , brownie jest pyszne, gliniaste i mega kawowe, polecam nie tylko czekoladoholikom :p Składniki: 160g masła 180g posiekanej gorzkiej czekolady 4 średnie jajka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 ¼ szklanki cukru 1 łyżka kawy rozpuszczalnej ( rozpuszczonej w minimalnej ilości wody) ½ szklanki likieru kawowego 1 ½ szklanki mąki pszennej szczypta soli Wykonanie(...)wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej masło roztapiamy w rondlu, ściągamy z gazu i dodajemy posiekaną gorzką czekoladę, zostawiamy ją na 2-3 minuty, następnie całość mieszamy aż uzyskamy gładką masę czekoladowo- maślaną , odstawiamy do lekkiego przestudzenia w misce mieszamy ze sobą jajka, ekstrakt z wanilii, cukier, rozpuszczoną kawę oraz likier kawowy, następnie dodajemy roztopioną czekoladę, mieszamy , na koniec

Słodkie zapomnienie
TRUFLE SEROWO-CZEKOLADOWE 130

theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} Składniki (+/- 12 szt.): 1 opakowanie ( 130g)   serka Bieluch 1 tabliczka gorzkiej czekolady 70-90% olejek pomarańczowy ( dałam cynamon) ciemne kakao do obtoczenia trufli Wykonanie:   czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej, studzimy do miski wkładamy serek, roztopioną czekoladę oraz cynamon lub dowolny olejek

Słodkie zapomnienie
CIASTO KUBUŚ 228

powinny być schłodzone): 250g serka mascarpone 60ml śmietanki kremówki 30/36% 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 2 łyżki cukru pudru Do nasączenia: sok wyciśnięty z 1 cytryny Dodatkowo: 50g mlecznej czekolady startej na tarce o grubych oczkach 50g białej czekolady startej na tarce o grubych oczkach   Wykonanie: Biszkopt: wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej białka ubijamy na sztywno(...)stężał, wykładamy na niego masę śmietanową ( warto ją przygotować dopiero wtedy jak nam krem stężeje) i wkładamy do lodówki na 3-4 godziny, przed podaniem posypujemy wierzch ciasta starą czekoladą. Źródło: http://www.mojewypieki.com/post/ciasto-kubus

Słodkie zapomnienie
ŚWIĄTECZNY FIT PIERNIK 198

NONE X-NONE Powiem tak, piernik pyszny choć nie należy do ciast puszystych i nie jest zbyt słodki to w połączeniu z polewą czekoladową (dla mnie z gorzką czekoladą, dla męża z mleczną) dodatkowo posypaną jeszcze daktylami i żurawiną stanowi przepyszną piernikową ucztę. Więc u mnie obok tradycyjnych wypieków w tym roku również i ten piernik zagości na stole. /* Style(...)łyżeczki przyprawy do piernika autorka przepisu pisze żeby dodać  niepełną   1 szklankę mleka ja dałam ¾ szklanki parę łyżek dżemu lub powideł do przełożenia piernika ½ tabliczki rozpuszczonej czekolady + trochę posiekanych suszonych owoców do przyozdobienia Wykonanie: białka ubijamy ze szczyptą soli, odstawiamy miód podgrzewamy z olejem, studzimy do miski wkładamy teraz wszystkie   pozostałe składniki czyli   żółtka, mąkę, proszek

Słodkie zapomnienie
Cytrynowe blondie 168

jasna wersja słynnego brownie. Ciasto przygotowuje się migiem, jest naprawdę prościutkie. Polecam serdecznie do niedzielnej kawy. Poznajcie ten cytrynowy smak! Składniki:  Ciasto: 100 g masła 60 g białej czekolady 3 jajka 3/4 szkl cukru sok z 1/2 cytryny skórka otarta z 2 cytryn 170 g mąki pszennej Lukier cytrynowy: 100 g cukru pudru sok z 1/2 cytryny Przygotowanie: Ciasto(...)Masła i białą czekoladę roztopić razem w kąpieli wodnej, następnie przestudzić (masło rozwarstwi się od czekolady- nie przejmujcie się, tak ma być). Jajka wbić do miski, wsypać cukier. Ubić, aż zwiększą swoją objętość i staną się jasne. Do jajek wlać sok z cytryny, dodać otartą skórkę (koniecznie sparzyć wcześniej cytryny wrzątkiem) oraz wsypać przesianą mąkę pszenną. Całość krótko zmiksować

Nastoletnie Wypiekanie
Batoniki z kaszy jaglanej i płatków kukurydzianych 150

Kakao i Miód 1/3 kostki (70 g) masła + 1 łyżka masła do wysmarowania formy 3 łyżki miodu Górna warstwa: 2 i 1/2 szklanki ekspandowanej kaszy jaglanej 1 tabliczka białej czekolady 2 łyżki żurawiny liofilizowanej 3 łyżki miodu 1/3 kostki (70 g masła) Przygotowanie: 1) Płatki kukurydziane trochę pokruszyć w dłoniach lub za pomocą blendera. 2) W rondelku rozpuścić masło, dodać(...)Przygotowaną masę przełożyć do formy wysmarowanej masłem i wyłożonej papierem do pieczenie, równomiernie rozprowadzić i ugnieść. 4) W rondelku rozpuścić drugą porcję masła, z miodem, dodać pokruszoną na kawałki czekoladę i podgrzewać do rozpuszczenia czekolady. 5) Dodać ekspandowana kasze jaglaną oraz żurawinę, dokładnie wymieszać, wyłożyć na spód z płatków, wyrównać i dobrze ugnieść. 6) Odstawić do lodówki

Fitsweet.me
Kulki a’la Rafaello 272

nimi dużo pracy, a smakują wyśmienicie. 3 Princessy kokosowe XL 100 g wiórków kokosowych + do obtoczenia 250 ml śmietanki 30% lub 36% 60 g masła 100 g białej czekolady 4 łyżki mleka w proszku, pełnego 3 łyżki kokosowego likieru lub mleka migdały Wafelki kokosowe rozdrabniamy w malakserze. Łączymy je w misce razem z wiórkami kokosowymi. W małym rondelku, na niewielkim(...)ogniu, roztapiamy masło. Gdy częściowo się roztopi dodajemy kremówkę. Podgrzewamy całość, aż do całkowitego roztopienia się masła (nie gotujemy). Zdejmujemy z palnika i dodajemy połamaną na kawałki czekoladę. Mieszamy, aż do rozpuszczenia się czekolady. Odkładamy do przestudzenia. Do zimnej masy dodajemy likier (lub mleko) oraz mleko w proszku. Mieszamy rózgą kuchenną, aż do połączenia. Gładką masę przelewamy do miski

Smaki Na Talerzu
Ciasto Kinder Bueno bez pieczenia 364

mascarpone 750 ml śmietany kremówki 350 g kremu Nutella 2 łyżki cukru pudru ½ szklanki mleka 100 g orzechów laskowych 2 batony Kinder bueno (opcjonalnie) 4 kostki gorzkiej czekolady 1 łyżeczka masła Przygotowanie: Jeśli Wasza blaszka nie jest w najlepszym stanie jej spód(forma 20 cm x 30 cm) można wyłożyć grubą folią aluminiową lub papierem do pieczenia(...)dodać ubitą śmietanę i dokładnie wymieszać, odstawić do lodówki na 5 -10 minut, aby zgęstniała. Ciasto polać polewą czekoladową. W rondelku rozpuścić 50 g gorzkiej czekolady z 1 łyżeczką masła. Polać ciasto po górze, tworząc wzór jak na batoniku Kinder Bueno. Ciasto ponownie schłodzić przez minimum 3 h (najlepiej całą noc). Krok

KuchniaWeDwoje.pl
Ciasteczka Świętego Mikołaja 208

dalszą drogę w postaci szklanki mleka i paru ciasteczek :) I właśnie z idealnymi ciasteczkami na tę okazję przybywam dzisiaj! Kruche i delikatnie wilgotne w samym środku słodkie, z czekoladą, lekko przetrącone solą...och! :D Ze szklanką mleka rozpływają się w ustach i z pewnością dodadzą Mikołajowi pary do dalszej drogi! A do pieczenia tych kruchych pysznotek dorzucam jedną z piosenek(...)sobie świątecznego czasu :) Ciasteczka Świętego Mikołaja Potrzebujesz: 135g miękkiego masła 100g brązowego cukru Demerara 80g białego cukru 1 jajko 235g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100g gorzkiej czekolady szczypta soli  Sposób przyrządzenia: 1. Utrzyj masło z brązowym i białym cukrem na puszystą masę. 2. Wbij do maślanej masy jajko i dokładnie zmiksuj całość. 3. Przesiej przez sitko

Kuchnia w Słońcu Skąpana
sernik kawowy na zimno 138

sera do wypieków 2-3 łyżki kawy rozpuszczalnej  4 łyżki cukru  2 łyżki żelatyny (i wrzątek)  150 ml śmietanki min 30 % 4-8 kostek czekolady  Przygotowanie: herbatniki zmiksować w blenderze -  Thermomix czas 30-40 s /obr 5-6 dodać masło i przez chwilę wymieszać, tak aby składniki się połączyły - Thermomix czas 30 s/obr(...)czas ok 40 s / obr 3-4 żelatynę zalać odrobiną wrzątku, dokładnie wymieszać i odstawić do wystygnięcia śmietankę lekko ubić trzepaczką lub ubić na sztywno ;-) decyzja zależy od nas czekoladę pokroić drobno lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach - dodać do masy serowej do żelatyny dodać odrobinę sera i dokładnie wymieszać - następnie dodać do całej masy serowej i wymieszać - Thermomix

Gotowanie z pasją
DYNIOWE SCONES Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ I ORZECHAMI 115

tylko w weekendy! Dziś, zainspirowana konkursem śniadaniowym z płatkami Lubella ( „Siła zbóż na Dzień Dobry” ) przygotowałam dla Was przepyszne dyniowe scones z dodatkiem chrupiących orzechów, białej czekolady i czekoladowych płatków. Bo jak śniadania – to tylko na słodko! Świetnie smakują zarówno solo ( a najlepiej prosto z pieca! ), jak i z ulubionymi dodatkami. Dżem, marmolada, powidła, twarożek(...)duża szczypta * jajko – 2 szt * mleko – 25 ml * płatki Lubella Corn Flekas Kakao i Miód – 2 garści * orzechy laskowe – 1 duża garść * biała czekolada – 100 g LUKIER: * cukier pudek -1,5 szkl * sok z cytryny – 3 łyżeczki * białko ( z wyparzonego jajka ) SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: SCONES: Mąkę pszenna, proszek do pieczenia, cukier i sól przesiewamy. Dodajemy

Ostra na Słodko
Batoniki z kaszy jaglanej i płatków kukurydzianych 142

Kakao i Miód 1/3 kostki (70 g) masła + 1 łyżka masła do wysmarowania formy 3 łyżki miodu Górna warstwa: 2 i 1/2 szklanki ekspandowanej kaszy jaglanej 1 tabliczka białej czekolady 2 łyżki żurawiny liofilizowanej 3 łyżki miodu 1/3 kostki (70 g masła) Przygotowanie: 1) Płatki kukurydziane trochę pokruszyć w dłoniach lub za pomocą blendera. 2) W rondelku rozpuścić masło, dodać(...)Przygotowaną masę przełożyć do formy wysmarowanej masłem i wyłożonej papierem do pieczenie, równomiernie rozprowadzić i ugnieść. 4) W rondelku rozpuścić drugą porcję masła, z miodem, dodać pokruszoną na kawałki czekoladę i podgrzewać do rozpuszczenia czekolady. 5) Dodać ekspandowana kasze jaglaną oraz żurawinę, dokładnie wymieszać, wyłożyć na spód z płatków, wyrównać i dobrze ugnieść. 6) Odstawić do lodówki

Fitsweet.me
Złoty sernik z dynią pieczoną w cynamonowym oleju 234

jesieni. Dzięki dyni pieczonej w cynamonowym oleju jest niezwykle aromatyczny i kremowy, a skórka z cytrusów dodaje mu niesamowitego orzeźwienia. Ach i prawie zapomniałabym o obłędnej polewie z białej czekolady, której nie oprze się żaden łasuch ;) Polecam! SKŁADNIKI (tortownica 26 cm) puree z dyni 400g obranej dynii 2 łyżeczki cynamonu 4 łyżki oleju słonecznikowego Wielkopolskiego masa serowa 1 kg twarogu(...)budyniu waniliowego 2 łyżki mąki ziemniaczanej 4 jajka spód 350g herbatników skórka i sok z 1/2 pomarańczy 70g masła 30 g masła orzechowego 1 łyżeczka cynamonu polewa 2 białe czekolady 50 ml śmietanki kremówki SPOSÓB PRZYGOTOWANIA  Dynię kroimy w drobną kostkę. Olej słonecznikowy Wielkopolski łączymy z cynamonem i wylewamy na pokrojoną dynię. Całość dokładnie mieszamy, wykładamy na blaszkę wyłożoną

DefinicjaSmaku
Podwójnie musowy deser z solonym karmelem i czekoladą 528

zwykłego kajmaku z puszki) Masa śmietankowa: 150 g śmietanki kremówki 36%, schłodzonej 3 łyżeczki cukru pudru Mus czekoladowy: 1 duże jajko 1 kopiasta łyżka cukru pudru 50 g czekolady deserowej 15 g masła Dodatkowo: 50 g maślanych ciastek lub herbatników, drobno pokruszonych Przygotowanie: Uwaga! Wszystkie jajka użyte do deseru należy najpierw wyparzyć przez 10 sekund we wrzątku, by zapobiec zatruciu(...)sztywno schłodzoną śmietankę kremówkę, dodając pod koniec cukier puder. Bitą śmietanę wyłożyć na mus w szklankach, posypać pokruszonymi maślanymi ciastkami lub herbatnikami. Deserki ponownie schłodzić w lodówce. Mus czekoladowy: Czekoladę połamać na mniejsze kawałki, wraz z masłem rozpuścić w kąpieli wodnej . Białko oddzielić od żółtek. Te pierwsze ubić na sztywną lśniącą pianę. Żółtko zmiksować z cukrem pudrem, następnie wlać ostudzoną

Nastoletnie Wypiekanie
Muffinki z czekoladą 92

Muffinki z czekoladą Do upieczenia pierwszych w życiu muffinek zainspirował mnie mój przyjaciel ze studiów, trzeba przyznać ma rękę do wypieków. Jego muffinki były tak ładne, że gdy zobaczyłam formę na muffinki w markecie od razu ją kupiłam, bez większego zastanowienia. Przepis na nie jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu,  a do wymieszania składników wystarczy dosłownie łyżka. Składniki(...)mleka  0,5 szkl. oleju 2 jajka Suche: 1 szkl. cukru cukier wanilinowy 2 szklanki mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: 1 tabliczka (100 g) mlecznej czekolady foremki na muffinki Przygotowanie: Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, dodać resztę składników suchych i przemieszać. Dodać składniki mokre i wymieszać (np. łyżką) na gładką masę.  Czekoladę pokroić

My sweet a life
Brownie orzechowe 142

gości. Na szczęście przygotowanie go zajmuje dosłownie chwilkę. Ciasto jest zbite i mocno czekoladowe, może nie aż tak zakalcowate jak typowe Brownie, ale równie pyszne. Składniki: 300 g gorzkiej czekolady 300 g cukru 6 jajek 150 g mąki 200 g masła 100 g zmielonych orzechów włoskich (lub innych) szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: cukier puder Przygotowanie: Czekoladę(...)masłem rozpuścić i odstawić do wystudzeni. Jajka chwilę ubijać z cukrem, wlać przestudzoną czekoladę i zmiksować do połączenia składników. Przesianą mąkę, z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli wmieszać w masę. Dodać zmielone orzechy i połączyć z całością. Masę przelać do formy o wymiarach 25 x 36 cm, wyłożoną papierem do pieczenia.  Piec 30 min w temp

My sweet a life
MAKOWIEC FRANCUSKI 190

minut pracy, resztę wykona piekarnik 😉 Ciasto z wyglądu trochę skojarzyło mi się z baklawą tylko zamiast ciasta filo jest ciasto francuskie, a masa makowa zastępuje orzechy... Wierzch możemy polać czekoladą, lukrem lub po prostu posypać cukrem pudrem. Pasuje zarówno na co dzień, jak i od święta 🎄 Składniki: 1 op. ciasta francuskiego ok. 300-350 g masy makowej Helio(...)gorzkiej czekolady 50 g masła + 1 łyżeczka Wykonanie: Masło (50 g) topimy w garnuszku. Ciasto francuskie rozwijamy, a następnie składamy na pół i przecinamy. Otrzymane połówki także składamy na pół i przecinamy - aby otrzymać 4 równej szerokości prostokąty. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i układamy na niej pierwszy płat ciasta francuskiego. Smarujemy go roztopionym masłem, za pomocą pędzelka

Kuchnia MagdaLeny
Mini deser - crumble orzechowe z czekoladą 186

mnie bardzo prosiła o ten wpis. Bardzo podobne crumble pokazywałam Wam tu. W tym przepisie dokonałam jednak kilku poprawek dzięki czemu deser stał się zdrowszy. Crubmle z orzechami i czekoladą składniki na 4 małe porcje: 2 jabłka (najlepiej odmiany, które w czasie zapiekania się rozpadają) garść świeżej żurawiny płaska łyżeczka przyprawy do piernika na kruszonkę: 3 łyżki płatków owsianych(...)łyżki mielonych orzechów laskowych lub migdałów 2 łyżki ksylitolu 2 łyżki masła 50 g gorzkiej czekolady wykonanie: Kokilki smarujemy masłem. Jabłka obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w dużą kostkę. Dodajemy do nich żurawinę, posypujemy przyprawą do piernika i mieszamy tak by owoce dokładnie się nią pokryły. Owoce przekładamy do 4 foremek. Wszystkie składniki kruszonki łączymy ze sobą, posiekaną czekoladę

Przysmaki Karolki
FIT przekąska. Jesienne kulki dyniowe w trzech smakach 146

owsianych (lub mąka owsiana) 30 g orzechów włoskich płynne słodzidło do smaku: miód, syrop klonowy, syrop daktylowy itp SMAK 1: łyżeczka cynamonu, łyżka mąki kokosowej SMAK 2: 30 g czekolady gorzkiej 90% kakao SMAK 3: łyżeczka tartego imbiru, łyżeczka tartej skórki z pomarańczy, łyżka mąki kokosowej Dynię należy upiec w piekarniku do miękkości, obrać ze skórki i zmiksować blenderem(...)równe części. SMAK 1 : Do pierwszej dodać cynamon i łyżkę mąki kokosowej, ugnieść ręką. Formować małe kulki ok 10 gramowe SMAK 2 : Do drugiej części dodać roztopioną gorzką czekoladę i szybko zagnieść by czekolada nie zastygła za szybko. Formować małe kulki ok 10 gramowe SMAK 1 : Do trzeciej części dodać sparzony tarty imbir i sparzoną tartą skórkę pomarańczową i mąkę

Mój pomysł na
Saffransbullar z żurawiną, białą czekoladą i migdałami 183

wybrałam żółty, do tego trochę bieli i czerwieni...a to wszystko o zapachu skandynawskiej zimy, czyli szafranu i kardamonu. W mięciutkiej otoczce z drożdżowego ciasta rozpływają się kawałki białej czekolady, chrupią migdałowe płatki i zalewa słodyczą żurawina :) Zawijanie tych szwedzkich bułeczek to niezwykle relaksujące zajęcie i możecie zrobić to na tysiące różnych sposobów, chociaż moim zdaniem najlepiej sprawdzą się klasyczne(...)250g mleka 25g świeżych drożdży 90g cukru 1 jajko 1/2 łyżeczki soli 500g mąki pszennej Nadzienie: 2 łyżki masła 4 łyżki płatków migdałów 1 łyżka brązowego curku 50g białej czekolady 2 szczypty kardamonu 2 garści suszonej żurawiny 1 rozkłócone jajko do smarowania bułeczek cukier perlisty lub brązowy do posypania Sposób przyrządzenia: 1. Mleko podgrzej w rondelku razem z szafranem/kurkum

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Sernikobrownie 177

użyłam drobno mielonego twarogu w kostce) 2 jajka 0,5 szklanki cukru 100 ml oleju 0,5 cytryny 1 opakowanie budyniu aromat waniliowy Składniki na brownie: 100 g gorzkiej czekolady (im większa zawartość kakao tym lepiej) 100 g masła 3 jajka 0,5 szklanki cukru 50 g mąki 2 łyżki kakao aromat (ja dałam syrop do kawy(...)czekolada”) Zaczynamy od przygotowania masy serowej. Jeśli tak jak ja zdecydujecie się na twarogowy ser warto go nieco „rozbić” w mikserze przed dodaniem pozostałych składników. W gotowym serniku dalej będą wyczuwalne malutkie grudki sera, jeśli Wam to przeszkadza, ser na tym etapie należy jeszcze raz zmielić lub zmiksować w blenderze. Ocieramy skórkę z cytryny i wyciskamy sok z połowy

Ciastkozercy
Ciastka owsiane z czekoladą – Angie gotuje odc. 11 112

kurki) 200g płatków owsianych górskich 50g zwykłych płatków kukurydzianych 80g miodu (duża łyżka) 1 łyżka płatków migdałowych 1 łyżka posiekanych orzechów włoskich 1 płaska łyżeczka cynamonu 4 kostki gorzkiej czekolady Wszystkie suche składniki – płatki owsiane, kukurydziane, migdałowe, posiekane orzechy, cynamon i drobno pokrojoną czekoladę – wymieszać dokładnie w dużej misce. W drugim naczyniu wymieszać wszystkie mokre składniki – serek(...)się filmik – skoczcie proszę na mój kanał Youtube i kliknijcie w okienko „SUBSKRYBUJ”. Zapewniam, że nie ominą Was wtedy żadne nowości.   Artykuł Ciastka owsiane z czekoladą – Angie gotuje odc. 11 pochodzi z serwisu Dietolog

Dietolog
Gorąca waniliowa czekolada na powitanie śnieżnych dni 156

długi spacer pod lat, gdzie wspólnie lepimy bałwana, rzucamy się kulkami… Ach ile jest przy tym radości. A po powrocie do domu… sięgamy po pyszną gorącą waniliową czekoladę. Bo w końcu warto osładzać sobie takie dni Polecam Wam gorącą czekoladę ze sklepu gryczanka.pl (u mnie waniliowa , ale równie pyszna jest też orzechowa lub biała ). A do czekolady prostą

Słodkie okruszki
Szybki deser z jabłkami 165

przepisie dokładnych porcji. I tak mamy tu jabłka, które używałam do rolady a także serek mascarpone który w nadmiarze został mi po muffinach . Oprócz tego biszkopty i odrobina startej czekolady. Wyszło pysznie, ale najważniejsze, że nic się nie zmarnowało Całość zapiekłam w piekarniku, w pojedynczych foremkach. Składniki wykorzystane do deseru: – około 10 biszkoptów – 2 kostki startej czekolady(...)stopni. Na dnie każdej kokilki układamy połamane biszkopty. Następnie po łyżce jabłek, znów połamany biszkopt, następnie krem z mascarpone, znowu biszkopt i odrobina kremu na wierzch. Każdą warstwę oprószamy czekoladą startą na tarce z drobnymi oczkami. Foremki wkładamy do piekarnika i zapiekamy około 8 minut. Jak widzicie na zdjęciach nie wszystkie moje desery mają wszystkie warstwy, ponieważ po prostu

Relaxtime
HIT! Ciasto z całymi jabłkami 101

całymi jabłkami, oprócz tego, że należy do niego obrać 5 jabłek, nie wymaga od nas praktycznie żadnej pracy. A efekt? Spójrzcie sami! Puszyste, przepyszne ciasto, nieco wilgotne, oblane czekoladą i posypane prażonymi migdałami. Ciasto z całymi jabłkami Potrzebujemy: 5 niewielkich jabłek 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1/2 szklanki cukru(...)łyżka cukru waniliowego 2 jaja 1/2 szklanki oleju kokosowego nierafinowanego Targroch 1/2 szklanki mleka Polewa czekoladowa: 75 g gorzkiej czekolady 2 łyżki golden syrup lub miodu 1 łyżka  oleju kokosowego nierafinowanego Targroch Ponadto: 2 garści płatków migdałowych Targroch Ciasto na porcelanie Shabby Chic Jabłka obieramy ze skórki i wydrążamy gniazda nasienne, nie przecinając jabłek na połówki, jabłka muszą pozostać

MamaOskarka
Bezglutenowe ciasto czekoladowe z całymi gruszkami gotowanymi w syropie 169

zdecydowanie najlepsze bezglutenowe czekoladowe ciacho, jakie kiedykolwiek upiekłem. Mięciutkie, wilgotne, pachnące czekoladą i pełne aromatycznych gruszek gotowanych w syropie. Upiekłem je na mące ryżowej i posłodziłem cukrem kokosowym, który nadaje wspaniałego karmelowego smaku. Gorąco polecam, bo to ciacho wprost stworzone na jesień! PS. W wersji dla leniwych można również użyć bardzo dojrzałych gruszek i uniknąć ich gotowania, chociaż wtedy(...)będą tak pięknie pachniały cynamonem i goździkami.   * SKŁADNIKI na tortownicę o średnicy 20-23 cm Ciasto: 100 g masła 100 g gorzkiej czekolady 90% 3 jajka 100 g cukru kokosowego 200 g mąki ryżowej 20 g mąki ziemniaczanej 1 łyżka kakao 1 łyżeczka cynamonu ½ łyżeczki sody ¼ łyżeczki soli Gruszki w syropie: 6 gruszek 100 g cukru (u mnie

Food Square
Brownie 138

Ciasto to ma formę ciasta płaskiego. Najczęściej w restauracjach podawane jest na ciepło w postaci małych kwadracików z dodatkiem lodów, ale możemy podawać też na zimno. Składniki: 200g gorzkiej czekolady 100g mąki pszennej 200g cukru 1 kosta masła (ok. 200g) 6 jajek 2/3 szklanki posiekanych orzechów włoskich Sposób przygotowania: Do małego rondelka dodajemy masło, które roztapiamy na małym ogniu. Następnie(...)tego dodajemy 2 gorzkie czekolady. Wszystko dokładnie ze sobą mieszamy, aż do roztopienia składników. Gdy składniki się roztopią i nie powstaną grudy, odstawiamy z ognia do ostygnięcia. W oddzielnej misce ubijamy jajka. Następnie dodajemy do tego mąkę i cukier. Wszystko miksujemy na jednolitą masę. Do tego dodajemy również ostudzoną czekoladę i posiekane orzechy. Blaszkę (ja uzywam foremkę o wymiarach

CookMag
Babeczki ze Snickersem 209

Smaczne babeczki z kawałkami Snickersa, oblane czekoladą i posypane krokantem.  Składniki odmierzam szklanką o pojemności 250 ml. Składniki  na 14 babeczek: 1 i 3/4 szklanki mąki tortowej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 łyżeczki sody 0,5 szklanki ksylitolu lub cukru  cukier waniliowy albo ziarenka z laski wanilii niecałe 0,5 szklanki oleju rzepakowego 250 g jogurtu(...)greckiego 2 jajka M 3-4 Snickersy 1 tabliczka mlecznej lub gorzkiej czekolady 4 łyżki mleka krokant do posypania Przygotowanie: Do miski przesiać mąkę, sodę i proszek, dodać ksylitol bądź cukier i cukier waniliowy. Wymieszać.  W osobnym naczyniu wymieszać jajka, olej i jogurt grecki. Zawartość obu naczyń wymieszać łyżką. Mieszamy tylko do połączenia składników, możliwie najkrócej. Po długim mieszaniu

Ze smakiem i z pasją
Ciasto z białek z czekoladą. 203

miałam czasu żeby suszyć bezy, więc upiekłam takie oto ciasto, powstało ono dosłownie w pół godziny. A zniknęło jeszcze szybciej, to chyba świadczy, że dobre było. Pysznie pachnie czekoladą i wanilią. Do upieczenia użyłam #OlejWielkopolski tłoczony tylko raz. Ciasto bardzo polecam. Zapraszam :) Składniki: Ciasto: 4 białka 4 łyżki cukru 5 łyżek oleju ( u mnie olej Wielkopolski ) 2 łyżki mąki ziemniaczanej(...)łyżek mąki tortowej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią Dodatkowo: 5 dag mlecznej czekolady Wykonanie: 1. Białka ubijamy na sztywną pianę, wsypujemy cukier i cukier waniliowy i ubijamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru, dodajemy olej i chwilę ubijamy. Następnie wsypujemy obie mąki z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy. 2. Czekoladę ścieramy na tarce

Izabelawkuchni
Czekoladowy sernik na zimno 179

bujecie jaki jest pyszny. Czekoladowy sernik na zimno Składniki: 150 g pokruszonych ciastek waniliowych (ja miałam biszkopty herbatniki) 90g roztopionego masła 1 żelatyna deserowa 120ml gorącej wody 100g mlecznej czekolady 750 g serka mascarpone 250 ml śmietanki kremówki 30% 2 łyżki cukru pudru Czekoladowy sernik na zimno Wykonanie: W misce mieszamy dokładnie pokruszone ciastka i roztopione masło. Masę(...)zrobiłam na tortownicy 28 cm i był nieco niższy). Pieczemy 10 minut w temperaturze 175 stopni, a następnie studzimy. Żelatynę łączymy z gorącą woda i zostawiamy do całkowitego wystudzenia. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej, studzimy. Serek miksujemy, następnie dodajemy powoli czekoladę. Cały czas miksując, niewielkim strumieniem, wlewamy ostudzoną żelatynę. Kremówkę ubijamy na sztywno, pod koniec dodajemy cukier puder

Pomysłowa kuchnia
Muffiny z masłem orzechowym i czekoladą 159

Muffiny z masłem orzechowym i kawałkami mlecznej czekolady z polewą z masła orzechowego z dodatkiem śmietany kremówki i cukru pudru. Nie za słodkie, o lekko zwartej konsystencji i bardzo smaczne. Idealne na podwieczorek Składniki (na około 14 sztuk) : 1 i 1/2 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 3 jajka 180 g masła orzechowego (z kawałkami orzechów) 80 g masła 3/4 szklanki(...)mleka 100 g mlecznej czekolady 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Polewa: 3 łyżki masła orzechowego (z kawałkami orzechów) 2 łyżki cukru pudru 100 g śmietany kremówki 30% Przygotowanie: W rondelku roztopić masło i masło orzechowe. Ostudzić. Do miski wbić jajka, dodać mleko i roztopione masło z masłem orzechowym. Wymieszać. W drugiej misce wymieszać mąkę z cukrem i proszkiem

Oryginalny smak
Babka dyniowa bez cukru 190

Już nie raz pisałam, że uwielbiam dynię. Tym razem użyłam jej do dietetycznego ciasta. Cukier zastąpiłam ksylitolem, dzięki czemu ciasto jest dużo zdrowsze. Babkę polałam gorzką czekoladą. Dzięki tym zabiegom można pokusić się o kawałeczek babki do kawy bez większych wyrzutów sumienia ;) Ciasto: 200 g miękkiego masła 2/3 szkl ksylitolu 4 jajka 3 szkl mąki pszennej 2 łyżeczki proszku(...)pieczenia 1 szkl puree z dyni 1 łyżeczka cynamonu  2 łyżki kakao Dodatkowo: gorzka czekolada łyżka zmielonych orzechów kilka orzechów pekan do dekoracji Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Masło utrzeć na puszystą masę z ksylitolem. Następnie cały czas miksując dodawać po jednym jajku. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawać do miksowanego ciasta. Na koniec

Smakołyki Asi
Naturalne czekoladki Resse's, jak oryginalne 221

kaloria kalorii nie równa. W składzie znajdziemy cukier, olej palmowy i substancje konserwujące. Dobra wiadomość jest taka, że identyczne czekoladki można wykonać w domu! Zapraszam! Składniki: 3/4 tabliczki czekolady 70% kakao, bez oleju palmowego np. Wawel 1/3szklanki mleka 1 łyżeczka oleju kokosowego nierafinowanego masło orzechowe domowe (własnoręcznie zmielone orzeszki + szczypta soli) Czekoladę zalać mlekiem, dodać olej kokosowy i podgrzewać(...)foremkę do pralinek, łyżeczką nakładać do każdej z nich masę czekoladową ( do połowy wysokości - ok 1 łyżeczka). Nabrać pół łyżeczki masła orzechowego i umieścić na masie czekoladowej. Uzupełnić pozostałą czekoladą. Umieścić w zamrażarce na całą noc. Rano wyjąć czekoladki z foremki - zmiękną, ale takie są najlepsze :) Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Zdrowe brownie z masłem orzechowym i precelkami | bezglutenowe, bez cukru i laktozy | 157

zaszkodzi od czasu do czasu. Mocno czekoladowe, za to bez glutenu, laktozy i cukru (w wersji bezglutenowej pominąć precelki lub zamienić na np. orzechy).  Składniki: 150 g czekolady gorzkiej min. 70% 130 g oleju kokosowego 130 g mieszanki mąk bezglutenowych/ryżowej/kukurydzianej/ziemniaczanej 1 jajko Szczypta soli 2/3 szkl. ksylitolu/cukru kokosowego 2 duże łyżki masła orzechowego Precle lub orzechy(...)Przygotowanie: Czekoladę rozpuszczamy z olejem kokosowym. Jajko miksujemy z cukrem/ksylitolem. Dodajemy rozpuszczoną czekoladę i ponownie miksujemy.  Wsypujemy mąki i sól. Miksujemy.  Blaszkę kwadratową lub prostokątną (małą) smarujemy olejem kokosowym i wykładamy papierem do pieczenia. Nakładamy masę czekoladową. Rozsmarowujemy masło orzechowe i dekorujemy preclami lub orzechami. Pieczemy ok. 30 min. w 160 stopniach

Czarnawisienka
Ciasteczka dyniowe z kawałkami czekolady 166

Proste i smaczne ciasteczka z dynią pachnące korzennymi przyprawami. W środku każdego kryją się kawałki gorzkiej czekolady. Pyszne i aromatyczne, warte wypróbowania. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej  2 łyżeczki proszku do pieczenia  1/2 łyżeczki sody oczyszczonej  1 i 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu  1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej  1/2 łyżeczki mielonych goździków(...)szklanka cukru trzcinowego  1/2 szklanki oleju  2 jajka  1 szklanka puree z dyni 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 100 g gorzkiej czekolady  Przygotowanie: Piekarnik z termoobiegiem nagrzewamy do 180ºC. Płaską dużą blachę wykładamy papierem do pieczenia.  Do miski przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon, imbir, gałkę muszkatołową, goździki i sól. W osobnej misce

Słodka Strefa
Opowieść o Czerwonym Rycerzu. I tarta obłędnie czekoladowa 181

cukru ziarenka z 1/2 laski wanilii 1/8 łyżeczki soli 25 g mielonych migdałów 25 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 160 g mąki pszennej 1 jajko ganache: 250 g ciemnej czekolady (58%) 350 ml śmietany kremówki (38%) 1 łyżka miodu 1/4 łyżeczki soli pieczone śliwki i figi: 3 świeże figi 5 śliwek 50 g ciemnego cukru muscovado dodatkowo: 15 g niesolonych pistacji(...)przez 10 minut. Następnie zdjąć obciążenie i papier. Dopiekać jeszcze 15 minut w 180 st. C. Ostudzić. Śmietanę, miód i sól umieścić w garnuszku, zagotować. W tym czasie posiekać czekoladę. Zalać czekoladę wrzącą kremówką, wymieszać do jej całkowtego rozpuszczenia. Przelać ganache do formy, schłodzić w lodówce przez minimum 3 godziny. Figi pokroić w ćwiartki, śliwki na połowy, usunąć pestki. Ułożyć

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Ciasto Czekoladowa chmura Nigelli 187

torcik czekoladowy z malinami , sernik z jeżynami na zimno , albo sernik z migdałami i owocami . Zapraszam po przepisy i zachęcam do wypróbowania. Ciasto Czekoladowa chmura Ciasto: 250 g gorzkiej czekolady (minimum 70% zawartości kakao) 125 g masła 6 duzych jajek 175 g drobnego cukru do wypieków skórka otarta z 1 pomarańczy Krem: 500 ml śmietanki 30-36 % 250 g mascarpone(...)Dodatkowo: kakao lub świeże owoce do dekoracji Czekoladę połamać na kawałki i roztopić razem z masłem w kąpieli wodnej. Odstawić do przestudzenia. Do średniej miski wbić 4 białka i ubić prawie na sztywno. Stopniowo dodawać 100 g cukru i ubijać tak długo, aż cukier się rozpuści, a piana stanie się błyszcząca. W większej misce ubić 2 jajka i 4 zółtka

Pieguskowa Kuchnia
Mocno czekoladowe brownie ze śliwkami i cynamonem 168

kolorze końca świata. I nawet kawa nie wszystkim pomaga... Dlatego dobrze jest kawie odrobinę pomóc i podać do niej mocno czekoladowe brownie, bo chyba wszyscy znamy tę magiczną moc czekolady, która poprawia nastrój...i wszystko właściwie, bo owalne kształty też poprawia ;P Do tego kocyk jesiennych smaków pod postacią śliwek i cynamonu! To jedno z moich ulubionych połączeń jesienią, które(...)śliwkowego dżemu z cynamonem  [<- klik] i zachować na zimowe zawieje. I od razu jakoś jaśniej ;) Mocno czekoladowe brownie ze śliwkami i cynamonem Potrzebujesz: 100g masła 200g gorzkiej czekolady 2 jajka 130g cukru 80g mąki 10 (lub więcej) świeżych śliwek 1 łyżeczka cynamonu Sposób przyrządzenia: 1. Rozpuść masło razem z czekoladą. 2. Kiedy czekoladowa mieszanka delikatnie przestygnie, dodaj cukier

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Sernik z serków Almette 238

wart zachodu!! Składniki: 5 serków Almette naturalnych (5x150 g), w temperaturze pokojowej 5 białek w temperaturze pokojowej 90 g cukru pudru 400 ml śmietanki kremówki 30% 200 g białej czekolady Przygotowanie: Śmietankę kremówkę podgrzać na małym ogniu. Gdy będzie gorąca, ale nie może się zagotować, zdjąć z ognia i dodać połamane białe czekolady. Wymieszać, aż się rozpuszczą, ostudzić. Do dużej(...)miski przełożyć białka jaj, krótko zmiksować do spienienia. Dodać cukier puder, serki Almette, zmiksować. Na koniec strumyczkiem wlewać ostudzoną mieszankę ze śmietany i czekolady, miksować na średnich obrotach miksera, aż składniki się połączą. Masę wylać do kwadratowej blaszki o wymiarach 24x24 cm wyłożonej papierem do pieczenia (lub mniejszej, wtedy sernik będzie wyższy). Piec w piekarniku nagrzanym do 160 st.C

Nastoletnie Wypiekanie
Muffiny kakaowe z kostką białej czekolady 103

Muffinki smakują rewelacyjnie, a przy okazji są szybkie w przygotowaniu i zawsze ładnie wyrastają! U mnie część znika jeszcze na ciepło, gdy biała czekolada jest jeszcze delikatnie rozpuszczona. Mięciutkie, kusząco pachnące... zresztą co ja będę więcej pasać... Koniecznie spróbujcie! (około 6 sztuk)   1 szklanka mąki pszennej (1 szklanka = 250 ml)   1/4 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)płaska) 2 łyżki kakao 1 jajko   1/2 szklanki mleka   1/4 szklanki oleju Dodatkowo: 6 kostek białej czekolady (u mnie z truskawkami - do nabycia w eSłoneczku ) cukier puder do posypania (można zrobić lukier lub polewę czekoladową) W pierwszej misce wymieszać mąkę, cukier, proszek do pieczenia i kakao, a w drugiej - jajko, mleko oraz olej. Suche składniki połączyć z mokrymi

Di gotuje
Dyniowe babeczki z czekoladą 175

Sezon dyniowy w pełni. Nie mógłby się obyć bez pachnących, wilgotnych babeczek dyniowych z kawałkami gorzkiej czekolady. Babeczki są wilgotne, rozpływają się w ustach i ostrzegam...szybko znikają ;)     Składniki ( ok 24 sztuk): 450 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki sody oczyszczonej 250ml maślanki naturalnej 2 łyżeczki cynamonu  szklanka drobnego cukru do wypieków(...)szklanki masy dyniowej 4 jajka  150 ml oleju rzepakowego  skórka otarta z 1/2 pomarańczy starta gorzka czekolada (ilość według uznania) Przygotowanie:   Do   przygotowania babeczek niezbędny nam będzie mus z pieczonej dyni, który przygotowuje wcześniej i przechowuję w słoiczkach w lodówce (można go wykorzystać do placków, ciasta czy zupy). Dynię myje i kroje na mniejsze kawałki, wydrążając

ChilliJemy
Kurkumowe cappuccino na przeziębienia 232

najmniej dwa – trzy razy dziennie. Wpis powstał we współpracy z marką Inka Zobacz także: Kawa orzechowa Należę do osób, które regularnie piją kawę. Zawsze się nią r... Gorąca czekolada z piankami marshmallows Gdy jest nam zimno, smutno i źle ratunek gorącą czekoladą je... Smoothie z gruszką i jarmużem Bardzo orzeźwiające, słodkie smoothie z gruszką i jarmużem -... Odżywcza czekolada

Poezja smaku
ORZECHOWY OMLET Z MUSEM BANANOWO CZEKOLADOWYM 118

były sklepowe tylko z działeczki od sprawdzonego człowieka, prawdziwe wiejskie. Sklepowe osobiście używam tylko do pieczenia.  Dzisiejszy przepis jest połączeniem wszystkiego, co najlepsze, czyli jaja, orzechów, banana i czekolady gorzkiej. Każdy z pewnością uwielbia te składniki😍 Tego omleta przyrządzam w piekarniku, aby był bardziej chrupiący, ale możecie go zrobić również na patelni.  Składniki: -1 żółtko -3 białka+cukier/słodzik -3 łyżki mąki gryczanej -20 g orzechów nerkowca (w całości lub pokruszone) -1 banan -2 kostki czekolady gorzkiej  +wiórki kokosowe Przygotowanie: 1. Białka ubijamy ze słodzikiem/cukrem na sztywną pianę.  2. Dodajemy żółtko i stopniowo mąki ciągle mieszając. Na koniec orzechy i delikatnie mieszamy.  3. Wylewamy masę na formę/patelnię (u mnie sylikonowa forma

Zdrowie i pysznie na talerzu
Pieczone ravioli z czekoladą / Baked chocolate ravioli 184

nadchodzą chłodniejsze dni, jakoś dziwnym sposobem nabieram ochotę na słodkości, chociaż na co dzień najlepszym słodyczem dla mnie są śledzie:P Dlatego dziś przedstawiam chrupiące “ravioli” nadziewane czekoladą, które umilą każdy jesienny, zimny wieczór. Są one łatwe w przygotowaniu, a dzięki foremkom do wycinania ravioli marki Tescoma , które są w aż 4 różnych kształtach można szybko wyczarować takie(...)pyszności! Gorąco polecam! Scroll down for recipe in English Pieczone ravioli z czekoladą (20 ciasteczek) Składniki: 1 1/4 szklanki mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki oleju roślinnego 100 g masła, zimnego i pokrojonego w kostkę 3-4 łyżki zimnej wody 3/4 szklanki ulubionego kremu czekoladowego 1 jajko rozbełtane z 1 1/2 łyżki wody do posmarowania 1/4 szklanki cukru perłowego

karmelowy
Marchewkowe babeczki z migdałami 129

zmielonych migdałów 4 jajka 1 łyżka cukru migdałowego 1 szkl. oleju rzepakowego   2 łyżeczki proszku do pieczenia  1 szklanka startej marchewki szczypta soli ponadto: 100 g białej czekolady 2 łyżki słodkiej śmietanki siekane migdały Jajka utrzeć z brązowym cukrem i cukrem migdałowym na puch. Dodawać stopniowo mąkę zmieszaną z migdałami i proszkiem,szczyptę soli oraz olej. Miksować jeszcze(...)muffinek umieścić w specjalnych formach  do wypieku babeczek ,napełnić je do 3/4 wysokości,wstawić do piekarnika i piec 20 minut w temp. 190 stopni.Wystudzić na kratce.   Czekoladę połamać,dodać śmietankę i rozpuścić w kąpieli wodnej. Płynną czekoladą polać babeczki i posypać siekanymi migdałami

Kolorowa kuchnia Elki
Ciasto toffi 713

mleko skondensowane słodzone w puszcze  1 paczka herbatników 2 paczki krakersów 500 ml śmietany kremówki  2 łyżki cukru pudru  2 śmietan-fixy  1 gorzka czekolada  Przygotowanie: Mleko skondensowane włożyć do garnka z wodą tak aby było całe zanużone. Gotować 2 godziny. 1,5 szklanki mleka zagotować z masłem i cukrem waniliowym. W pół szklanki mleka(...)wymieszać jajka i mąkę. Wlać do zagotowanego mleka i ponownie zagotować, cały czas mieszając.  Śmietanę kremówkę ubić razemz cukrem pudrem i śmietan-fixami, wyłożyć na ciasto. Gorzką czekoladę zetrzeć na tarce i posypać nią wierzch ciasta. W blaszce 36 cm × 25 cm ułożyć warstwę herbatników, następnie budyń, warstwę krakersów, mleko skondensowane (toffi), warstwę krakersów, bitą śmietanę i gorzką czekoladę

Słodka Strefa
Tort urodzinowy z czekoladkami. 169

kolejny siedemnasty. Długo myślałam na pomysłem na tort, bo jaki tort upiec nastolatce, która tak naprawdę już sama potrafi upiec tort. Wybór padł na czekoladowy, ponieważ moja córka uwielbia czekoladę. Mnóstwo takich tortów widziałam na różnych blogach kulinarnych i postanowiłam zrobić swoją wersję. Tort wyszedł pyszny, wilgotne biszkopty, pyszny krem i czekoladki. Zapraszam:) Składniki: Biszkopt x 3: 2 jajka(...)budynie waniliowe ( bez cukru i na pół litra mleka każdy ) pół szklanki cukru pudru 20 dag masła 82 % 2 łyżki mleka w proszku 2 łyżki kakao Dodatkowo: 10 dag czekolady 1 czekoladowe jajko ( kinder jajko ) 8 podłużnych czekoladek ( kinder czekoladek ) Wykonanie: 1. Biszkopty: Białka ubijamy na sztywną pianę, wsypujemy cukier i ubijamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru, następnie dodajemy żółtka

Izabelawkuchni
Muffinki jogurtowe z bakaliami i białą czekoladą. 144

Polecam bardzo pyszne muffinki, niezwykle mięciutkie i idealne na podwieczorek. Ciasto i polewa z białej czekolady są słodkie, ale lekko kwaśne bakalie przełamują tą słodycz. Do upieczenia muffinek użyłam  bakalii , które otrzymałam od  HELIO jako niespodziankę dla najaktywniejszych blogerów  KLIK . Zapraszam:) Składniki: Ciasto: 2 jajka 2 łyżki oleju rzepakowego 1 cukier waniliowy pół szklanki cukru 1 szklanka(...)szklanki mąki ziemniaczanej 1 szklanka jogurtu naturalnego typu greckiego 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki rodzynek 2 łyżki suszonego berberysu 1 łyżka suszonej miechunki Dodatkowo: 5 dag czekolady białej Wykonanie:  1. Jajka, cukier, cukier waniliowy, olej rzepakowy i jogurt przekładamy do miski. Następnie miksujemy mikserem przez kilka minut. Następnie dodajemy obie mąki i proszek do pieczenia, miksujemy

Izabelawkuchni
Czekoladowy sernik na herbatnikach. 139

Pianka: 1 szklanka śmietanki kremówki 30 % cukier puder do smaku 2 - 3 łyżki kakao 1 łyżeczka żelatyny niewielka ilość gorącej wody Dodatkowo: około 10 dag herbatników 5 dag białej czekolady 5 dag mlecznej czekolady cukrowa posypka według uznania Wykonanie: 1. Masa serowa: Jajka miksujemy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, następnie wlewamy śmietankę kremówkę i chwilę miksujemy, wsypujemy(...)płynną żelatynę, kakao i cukier puder według uznania dokładnie ubijamy. 5. Ubitą śmietankę przekładamy do rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką. Następnie na pokrojonym serniku wyciskamy rozetki według uznania. 6. Czekolady ścieramy na tarce o dużych oczkach i posypujemy nimi sernik, dekorujemy również cukrową posypką. 7. Sernik jest gotowy do podania. Życzę smacznego. Rady: Szklanka do odmierzania składników o pojemności

Izabelawkuchni
Ciasto snickers 207

kakao 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Krem: 2 i 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki 4 żółtka 200 g masła orzechowego Ganache: 100 g gorzkiej czekolady 200 g mlecznej czekolady 1 szklanka śmietany kremówki 30% Przygotowanie: Biszkopt: Białka z cukrem ubić, dodać żółtka, proszek do pieczenia, kakao i krótko zmiksować. Mąkę przesiać i delikatnie wymieszać(...)budyń zgęstnieje. Schłodzić i zmiksować z masłem orzechowym na gładki krem. Ganache: W rondelku podgrzać śmietanę kremówkę, prawie do wrzenia (nie wolno zagotować!) i wyłączyć gaz. Dodać połamane czekolady i mieszać, aż do całkowitego połączenia składników. Ostudzić. Na biszkopcie rozsmarować krem, na nim ułożyć warstwę herbatników, potem masę krówkową. Następnie warstwę lekko posiekanych orzeszków ziemnych (lekko docisnąć), a na wierzch

Oryginalny smak
Mini brownie z kremem orzechowym 200

Inspiracją do powstania ciasteczek był prezent od sklepu NATURO.PL w postaci pysznego i zdrowego masła orzechowego! Zapraszamy do kuchni 8 ciasteczek 1 h 200 g masła 200 g gorzkiej czekolady 130 g mąki pszennej razowej 200 g brązowego cukru 3 jajka 200 g Mascarpone 150 g masła orzechowego – u nas ze sklepu NATURO.PL 1. Masło roztopić w garnuszku(...)jego roztopieniu dodać połamaną w kostki czekoladę i dokładnie roztopić na bardzo małym ogniu. Zdjąć z palnika. 2. Jajka ubić z cukrem. Dodać masło z czekoladą, wymieszać a następnie przesianą mąkę. Dokładnie zmiksować. 3. Kopijki wysmarować masłem i wylać do nich ciasto. Ja użyłam 16 kopijek. Piec około 30 minut w temperaturze 160 stopni. 4. Mascarpone zmiksować z masłem orzechowym

Ania i Marcin gotują
Czekoladowe ciasto z gotowanymi gruszkami 198

naszły aromatem i były gotowe do zanurzenia w cieście, a następnie upieczenia.    Składniki: Ciasto na tortownicę 21 cm lub 2 mniejsze: 80 g masła 50 g gorzkiej czekolady 1/2 szkl mleka 3 jajka rozmiar L 1 szkl cukru 170 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki ciemnego kakao łyżeczka cynamonu Zalewa do gruszek(...)odsączyć. ( z przepisu http://www.mojewypieki.com/post/ciasto-czekoladowo—migdalowe-z-gruszkami) Nagrzej piekarnik do 175 stopni. Boki tortownicy o średnicy 21 cm wysmaruj masłem, a dno wyłóż papierem do pieczenia. W rondlu rozpuść czekoladę i masło cały czas mieszając, aż do uzyskania gładkiej masy. Zdejmij rondel z palnika dodaj mleko i wymieszaj. Przez około 5 min ubijaj jajka z cukrem na puszystą masę

Rusty Fork
Empanadas z bananami i czekoladą (White sugar free) 178

bardziej kojarzone są z ciastem składanym na kształt pieroga wykonane na bazie tortlli i z wytrawnym nadzieniem, ale u mnie trochę inaczej. Wersja na słodko z bananami, i ciemną czekoladą została przeze mnie nieco ulepszona i wzbogacona o uprażone orzechy laskowe. Moje empanadas wykonane zostały na bazie ciasta francuskiego, co nadało dodatkowego wymiaru tym słodkim trójkątom. Słodka przekąska, doskonale sprawdzi(...)bananów. Doskonała przystawka na każdego rodzaju kinder party. Zapraszam.  Składniki :  1 płat ciasta francuskiego ok 330 g  150 g orzechów laskowych szczypta soli 50 g gorzkiej czekolady 50 ml śmietanki kremówki 36% 2 banany (ok. 200g) 1 jajko Wykonanie :  1. Ciasto francuskie rozwałkować i podzielić na 12 równych części. 2. Orzechy uprażyć i zdjąć skórkę. Jeszcze

vaniliowoczekoladowa
PIEGUSKI ORZECHOWE Z CZEKOLADĄ 147

Pyszne ciasteczka, które wykonacie w mgnieniu oka - tylko z 4 składników! Bez dodatku mąki i tłuszczów. Mocno orzechowe z dodatkiem gorzkiej czekolady - obłędny smak! Gdy ich spróbujecie już nigdy nie sięgniecie po te kupne ciastka 😉 Lepsze od oryginału! Składniki: 300 g orzechów ziemnych (bez soli i nieprażonych) 4 białka 3 łyżki cukru pudru 50 g gorzkiej czekolady szczypta soli Wykonanie(...)ziemne mielimy na miałko. Białka ubijamy mikserem ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodajemy cukier puder i dalej miksujemy, aż piana będzie lśniąca. Następnie dodajemy porcjami zmielone orzechy, mieszamy. Czekoladę gorzką siekamy w drobną kostkę i dodajemy do masy, mieszamy łyżką. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wykładamy małe porcje masy, formując kształt ciasteczek. Wkładamy do piekarnika nagrzanego

Kuchnia MagdaLeny
Sernik jagodowy z białą czekoladą na zimno 223

jagody. Oprócz naleśników robiłam jeszcze delikatny sernik na zimno (warunki pogodowe jeszcze nie zachęcały do włączania piekarnika ;)). Spód został przygotowany na bazie chrupiących płatków kukurydzianych, wiórków kokosowych i białej czekolady, natomiast ślicznie fioletowa, rozpływająca się w ustach masa serowa z twarożku, świeżych jagód, wanilii, odrobiny cukru... Całość nie jest zbyt słodka, przykryta chmurką bitej śmietany i udekorowana owocami. Bardzo efektowny(...)smaczny deser. Polecam! Składniki Spód 120 g białej czekolady 1,5 szklanki płatków kukurydzianych pół szklanki wiórków kokosowych Dno tortownicy o śr. 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, wymieszać z płatkami i wiórkami kokosowymi. Masę wcisnąć w dno tortownicy i wstawić do lodówki na czas przygotowywania masy serowej. Masa serowa wszystkie składniki powinny być

Słodkie inspiracje
Najlepsze pancakes czekoladowe (z czekoladą) 119

osobom kojarzą się z grubymi, twardymi i być może suchymi naleśnikami. Jeśli mam rację to spróbujcie tych! Są przepyyyszne - puszyste, mięciutkie, wilgotne w środku, z rozpuszczającą się w ustach czekoladą... Placuszki smażone na maśle, nawet na niewielkiej ilości zyskują na smaku. Rewelacja! Można je podawać z ulubionymi dodatkami, ale mi wystarcza jedynie sam cukier puder. Koniecznie spróbujcie! (około 12 sztuk(...)mąki) 1/3 szklanki cukru  3 łyżki kakao (u mnie z eSłoneczko ) 2 łyżeczki proszku do pieczenia (płaskie) 1/2 łyżeczki soli Dodatkowo: 1/2 szklanki chocolate chips lub posiekanej czekolady Ponadto: olej/masło do smażenia (u mnie masło ghee - Palce lizać! ) Wszystkie składniki dokładnie zmiksować. Na końcu do masy wmieszać czekoladę.   Na patelni rozgrzać minimalną ilość tłuszczu i za pomocą

Di gotuje
Fit sernikobrownie z powidłami 174

jednym! Czekoladowy spód to znane Wam wszystkim bananowe brownie, na wierzchu znajdziemy sernik waniliowy, a gdzieniegdzie napotkamy kleks wilgotnego powidła śliwkowego. Takie ciasto przypadnie do gustu każdemu wielbicielowi czekolady :) Brownie: 2 banany 2 jajka 2 łyżki mleka 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego 1 szklanka gorzkiego kakao 50 g gorzkiej czekolady, roztopionej 1/2 szklanki miodu 1/2 łyżeczki sody  Banany zmiksować(...)gładkie puree. Dodać jajka, mleko, aromat, kakao, miód i czekoladę. Zmiksować do uzyskania gładkiej pasty. Na koniec dodać sodę iw krótko zmiksować. Prostokątną formę (np. 25x13) wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać ciasto. Piec 30-40 minut 170*C. Wyjąć, wystudzić.   Sernik: 250 g twarogu  2 jaja 170 g jogurtu naturalnego  3 łyżki miodu 40 g budyniu waniliowego

Chocolate Muffin Blog
Brownie z buraków, najzdrowszy deser? 139

wielkości 18x18cm): ½ szklanki migdałów ½ szklanki mąki kokosowej 2 ugotowane i obrane buraki 3 jajka szczypta soli łyżeczka cynamonu laska wanilii łyżeczka sody oczyszczonej łyżka soku z cytryny tabliczka gorzkiej czekolady ⅓ szklanki kakao Przygotowanie : Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Migdały mielimy, ale nie zbyt drobno, aby zostało kilka większych kawałków. Buraki blendujemy na gładka masę, dodajemy jajka, kakao, migdały i resztę(...)przypraw. Dobrze mieszamy wszystkie składniki. Czekoladę kroimy w drobne kawałki i dorzucamy do ciasta. Brownie z buraków pieczemy około 35-45 minut, aż patyczek wbity w środek będzie wychodził czysty. Możemy polać np. czekoladą przepis tutaj . Smacznego! Artykuł Brownie z buraków, najzdrowszy deser? pochodzi z serwisu paleolife

PaleoLife
Brownie z masą toffi i orzeszków 245

konsystencję lekko wilgotną w środku, mocno czekoladowy smak. Przygotowanie ciasta – masło rozmieszać z cukrem, ekstraktem waniliowym,solą na gładką masę. Powoli dodawać po jednym jajku, cały czas mieszać. Czekoladę rozpuścić w miseczce postawionej na parującej wodzie. Temperatura podczas topienia się czekolady nie powinna być za gorąca. Lekko przesadzoną i rozpuszczoną czekoladę wolnym strumieniem wlać do masy maślanej. Dodać mąkę

Kuchnia Pokoleń
Makowiec japoński 139

makowiec nie ma spodu, a do ciasta wykorzystałam gotową masę makową. Dzięki startym jabłkom, makowiec jest bardzo wilgotny. Pamiętajcie o tym, że upieczony makowiec japoński obowiązkowo należy polać roztopioną czekoladą 😀 Składniki na tortownicę o średnicy 24 cm: 0,5 kg gotowej masy makowej 6 jajek (rozmiar m) szczypta soli 3/4 kostki masła (150 g) 1/3 szklanki zwykłego cukru(...)małe jabłka 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru wanilinowego 2 łyżki mąki ziemniaczanej 4 łyżki kaszki manny polewa czekoladowa 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady (50 g) 1/4 kostki masła (50 g) Piekarnik rozgrzać do 180ºC. Białka oddzielić od żółtek. Białka ze sztywną soli ubić na sztywną pianę. Masę odłożyć do innego naczynia. Do misy robota kuchennego przełożyć

Ugotować
Czekoladowe muffinki a`la kladdkaka 130

Muffinki muszą być mocno ostudzone, a nawet można wstawić je do lodówki. Krem czekoladowy 75 g masła, miękkiego 150 g serka philadephia 100 g cukru pudru 100 g gorzkiej czekolady, 70% kakao 5 pralinen orzechowych i orzechy laskowe pokrojone do dekoracji Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i ostudź. Zmiksuj masło z cukrem pudrem i zacznij dodawać serek. Następnie wlej schłodzoną(...)czekoladę i zmiksuj do połączenia składników. Napełnij rękaw cukierniczy kremem i udekoruj muffinki. Przekruj na pół orzechowe pralinki i wciśnij lekko w krem. Upraż orzechy i drobno pokrój. Posyp muffinki orzechową kruszonką. ze względu na czekoladowy krem muffinki należy przechowywać w lodówce. Na pół godziny przed podaniem wyjmij z lodówki.   Spara Spara Spara Spara Spara Spara Spara Spara Spara

codojedzenia
Torcik na zimno podwójnie czekoladowy z malinami bez pieczenia 243

pieczenia. Jest rewelacyjny, polecam bardzo, warto zrobić :-) Miłego piątku Wam życzę :-)) Tortownica 23cm Spód: 300 g ciasteczek owsianych 120 g roztopionego masła Masa : 500 g śmietanki 36% 100 g czekolady mlecznej 100 g czekolady gorzkiej 3 łyżeczki żelatyny maliny Dodatkowo: 1 galaretka bezbarwna maliny 1. Masło roztapiamy, studzimy. Ciasteczka rozdrabniamy w blenderze kielichowym. Do ciasteczek dodajemy masło, mieszamy rękami. Spód(...)masłem przekładamy do tortownicy, ubijamy i wstawiamy do lodówki. 2. Żelatynę zalewamy małą ilością wody, odstawiamy, żeby napęczniała. 200 ml śmietanki przelewamy do rondelka, podgrzewamy. Dodajemy pokruszone obie czekolady. Jak się nam rozpuszczą, zdejmujemy z gazu i dodajemy żelatynę. Mieszamy, żeby ładnie nam się połączyłam z resztą. Studzimy. 3. Na ciasteczkowy spód układamy maliny. W misie blendera ubijamy resztę śmietanki

kruche babeczki
PROTEINOWY FIT KOPIEC KRETA 251

robię wszystkie dania po swojemu, dzięki czemu nie mam tego samego co inni😎 Wystarczy zamienić mąkę pszenną na gryczaną, masło i śmietanę na jogurt i twaróg chudy, słodką czekoladę na gorzką i gotowe 😉 Nie mam tak małej blaszki, zrobiłam to w formie 22 cm i wyszedł bardziej placek 😅 Dzięki czemu nie było tak dużej zabawy z wyskubywaniem środka😄 Jeśli macie(...)kokosowego -2 łyżki kakao -1/2 łyżeczki proszku do pieczenia masa -250 g jogurtu naturalnego -250 g twarogu chudego+5 łyżek słodzika -20 g żelatyny -2 banany -50 g czekolady gorzkiej Przygotowanie: 1. Białka ubijamy z cukrem, następnie dodajemy resztę składników na biszkopt i miksujemy. Przekładamy do formy wyłożonej papierem i pieczemy 30 min 170 stopni. Po upieczeniu biszkopta ostudzamy

Zdrowie i pysznie na talerzu
Przed-poślubnie. I tort kawowo-malinowy z różaną nutą 180

masła 180 ml śmietany kremówki (38%) polewa lustrzana: 110 g cukru 75 g glukozy w płynie 115 g śmietany kremówki (38%) 1 łyżka kawy rozpuszczlanej (proszek) 55 g ciemnej czekolady (60%) 55 g mlecznej czekolady 2 listki żelatyny nasączenie: 2 łyżki amaretto dodatkowo: liofilizowane maliny czarny i złoty proszek czekoladowe ozdoby Jajka, wodę i cukier umieścić w dużej misce. Ubijać(...)powietrzem. Zamrozić. Polewa lustrzana: Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie Cukier, glukozę, kremówkę i kawę zagotować. Zdjąć z palnika, dodać odciśniętą żelatynę, wymieszać do jej rozpuszczenia. gorącym płynem zalać posiekaną czekoladę, wymieszać, ostudzić do temperatury 35-40 st. C. Zmrożone ciasto wyjąć z formy, ustawić na kratce, pod nią podłożyć folię spożywczą lub papier do pieczenia. Oblać ciasto polewą, odczekać kilka

Pożeraczka, czyli raz adobrze
CZEKOLADOWE BATONY MUSLI (bez cukru, wegańskie) 186

zdrowe słodycze. Czekoladowe batony musli, mimo że kaloryczne, są bardzo dobrą propozycją na zdrową słodką przekąskę – dodają energii i nie zawierają cukru! Na pewno posmakują każdemu, kto lubi czekoladę z bakaliami, bo własnie taki mają smak! Przygotowanie batonów możesz zobaczyć w krótkim filmiku // Składniki: 1 szklanka płatków jaglanych 1 szklanka płatków owsianych 1/2 szklanki otrąb 1/2 szklanki żurawiny(...)szklanki daktyli 1/4 szklanki płatków migdałowych 1/4 szklanki wiórków kokosowych 1/4 szklanki ziaren słonecznika 2 łyżki masła orzechowego 1/2 szklanki oleju kokosowego 150 g gorzkiej czekolady Via Gusto życzy smacznego Jeśli chcesz wesprzeć moją pracę zapraszam Cię do subskrypcji kanału Via Gusto oraz do odwiedzenia blogowego Facebooka (wystarczy kliknąć w wybrane logo

Via Gusto
Ciasto Czekoladowa chmura Nigelli 173

torcik czekoladowy z malinami , sernik z jeżynami na zimno , albo sernik z migdałami i owocami . Zapraszam po przepisy i zachęcam do wypróbowania. Ciasto Czekoladowa chmura Ciasto: 250 g gorzkiej czekolady (minimum 70% zawartości kakao) 125 g masła 6 duzych jajek 175 g drobnego cukru do wypieków skórka otarta z 1 pomarańczy Krem: 500 ml śmietanki 30-36 % 250 g mascarpone(...)Dodatkowo: kakao lub świeże owoce do dekoracji Czekoladę połamać na kawałki i roztopić razem z masłem w kąpieli wodnej. Odstawić do przestudzenia. Do średniej miski wbić 4 białka i ubić prawie na sztywno. Stopniowo dodawać 100 g cukru i ubijać tak długo, aż cukier się rozpuści, a piana stanie się błyszcząca. W większej misce ubić 2 jajka i 4 zółtka

Pieguskowa Kuchnia
Tarta czekoladowa z kremem kokosowo-czekoladowym i borówkami 177

gorzkiego kakao 50 g cukru 130 g mąki pszennej pełnoziarnistej szczypta soli 1 jajko kilka łyżek zimnej wody Krem 1 szklanka mleka kokosowego 1 szklanka cukru 250 g gorzkiej czekolady ok 300 g borówek amerykańskich ok 2 łyżki wiórków kokosowych Przygotowanie: 1. Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni, formę do tarty, najlepiej taką z ruchomym dnem, smarujemy masłem 2. Mąkę, kakao(...)obciążeniem* 15 min, po czym zdejmujemy obciążenie i podpiekamy jeszcze ok 10 min 4. Krem -  mleko kokosowe podgrzewamy w rondelku z cukrem, następnie dodajemy połamaną w kostkę czekoladę, zdejmujemy z ognia, mieszamy do rozpuszczenia się czekolady 5. Wykładamy krem na podpieczony spód, może być lekko ciepły, posypujemy borówkami i wiórkami kokosa, wstawiamy do lodówki aż stężeje 6. Ciasto przechowujemy

Słodki Kompromis
Ciasto Biały Lion 1042

auto;width:380px;} } (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto Biały Lion – Składniki: Składniki na biszkopt: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 1 szklanka mąki tortowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 50g białej czekolady startej na tarce szczypta soli Składniki na masę: 2 żołtka 2 szklanki mleka 3 łyżki maki pszennej 2 łyżki maki ziemniaczanej 3 łyżki cukru 1 łyżka soku z cytryny(...)dość sztywna i błyszcząca, a cukier całkowicie rozpuszczony, dodawać stopniowo po jednym żółtku. Do masy jajecznej dodać przesiane obie mąki. Delikatnie wymieszać drewnianą łyżką. Na koniec dodać startą, białą czekoladę i ponownie wymieszać łyżką. Dno blaszki wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać masę na biszkopt, wyrównać wierzch. Wstawić biszkopt do nagrzanego piekarnika. Piec w temp. 160st.C przez ok. 30-40 minut

Kulinarne Przeboje
Ciasto Pijok 6000

mąki pszennej 250 g miękkiego masła Poncz: 4 łyżki ciepłej wody 2 łyżka whisky 2 łyżeczki cukru pudru Polewa czekoladowa: 50 g masła 50 ml mleka 100 g czekolady deserowej Dodatkowo: 3 łyżki dżemu wiśniowego około 16 sztuk biszkopcików 30 g wiórek kokosowych do posypania ciasta Przygotowanie: Biszkopt jasny: Klasycznie wszystkie składniki biszkoptu w szczególności jajka powinny być w temperaturze(...)wyłożyć resztę kremu. Na kremie poukładać biszkopciki (u mnie 16 sztuk). Ciasto schować do lodówki, a w międzyczasie przygotować polewę czekoladową... Polewa czekoladowa: Masło i mleko podgrzać, dodać połamaną czekoladę. Po chwili wymieszać, aż czekolada się rozpuści i powstanie aksamitna gęsta polewa. Gdy przestygnie wylać ją na wierzch ciasta. Ciasto posypać wiórkami kokosowymi. Schłodzić w lodówce kilka godzin, a najlepiej

Nastoletnie Wypiekanie
Powidła śliwkowe z czekoladą 102

Przepis znalazłam w gazetce " Moje smaki życia " i od razu przypadł mi do gustu. Śliwek w ogrodzie mnóstwo , czekoladę uwielbiam , więc wzięłam się do pracy. Przygotowanie zajmuje 2 dni , gdyż tyle czasu z przerwą, wymagają powidła , aby cieszyły nasze podniebienia pysznym smakiem. Martwiłam się , że będą wyczuwalne skórki od śliwek , ale długie smażenie sprawiło , że powstała z nich dość gęsta(...)śliwkowa. :) Polecam , bo naprawdę wielka pychota wyszła. Nadaję się jako nadzienie do rogalików i też znakomicie smakują na świeżutkiej bułeczce :) Składniki: 1 kg dojrzałych śliwek najlepiej węgierek 50 g czekolady gorzkiej 200 g cukru 3 łyżki kakao Sposób przygotowania: Śliwki umyć , przekroić na pół , wypestkować. Wrzucić  do garnka i smażyć na małym ogniu do momentu gdy owoce zrobią się

Różne smaki w kuchni
GALARETKA W CZEKOLADZIE z żurawiną 298

Każdy uwielbia galaretki w czekoladzie – a zwłaszcza takie, które można przyrządzić samemu! Wystarczy tylko czekolada (u mnie gorzka) i wybrana galaretka (najlepiej z agarem). Moje czekoladki są z niespodzianką w środku – jest to żurawina. Wykonanie jest bardzo proste, wystarczy że posiadasz foremki do czekoladek. Możesz też użyć foremki na kostki lodu Zapraszam Cię do obejrzenia filmiku ukazującego sposób(...)wykonania galaretek // Składniki: 150 g czekolady (u mnie gorzka) 1 łyżka oleju kokosowego (lub masła) 1 opakowanie wybranej galaretki (najlepiej z agarem) ok. 20 g żurawiny Via Gusto życzy smacznego Jeśli chcesz wesprzeć moją pracę zapraszam Cię do subskrypcji kanału Via Gusto oraz do odwiedzenia blogowego Facebooka (wystarczy kliknąć w wybrane logo

Via Gusto
Mazurek wiśniowo-czekoladowy 109

masła 10 dag cukru 2 łyżki cukru waniliowego 1 jajko 1 żółtko Nadzienie: 0,5 kg wiśni mrożonych 0,5 szkl cukru 3 łyżeczki żelatyny 20 dag gorzkiej czekolady 6 łyżek śmietany kremówki 2 łyżeczki masła migdały do dekoracji Mąkę przesiać, wymieszać z mielonymi migdałami i posiekać z masłem, jak kruszonkę. Dodać cukier, cukier waniliowy, jajko i żółtko, szybko zagnieść(...)odlać 0,5 szklanki soku i rozpuścić w nim żelatynę, następnie wlać sok z powrotem do wiśni, wymieszać i odstawić. Gdy masa zacznie tężeć rozprowadzić ją na ostudzonym placku. Czekoladę pokruszyć, rozpuścić w kąpieli wodnej z 5 łyżkami gorącej wody. Dodać śmietankę, masło i jeszcze chwilkę podgrzewać, aż wszystkie składniki się dokładnie połączą. Ciepłą czekoladą zalać wiśnie. Gdy polewa zastygnie

Pieguskowa Kuchnia
TRUFLE Z HERBATĄ MATCHA 114

dojrzewania smak herbaty staje się coraz łagodniejszy. Jeżeli chcecie uzyskać bardziej intensywny, zielony kolor posypki proponuję dodać więcej herbaty do cukru pudru TRUFLE Z HERBATĄ MATCHA 225 g białej czekolady dobrej jakości 2 łyżeczki herbaty matcha 1/3 szkl śmietanki kremówki 100 g masła szczypta soli POSYPKA 1 łyżeczka herbaty matcha 2 łyżki cukru pudru Białą czekoladę drobno posiekać i przełożyć(...)szklanej miski. W rondelku podgrzać śmietankę i masło, a gdy zacznie wrzeć dodać herbatę i sól. Wymieszać do połączenia się wszystkich składników, przelać do posiekanej uprzednio czekolady i mieszać, aż się rozpuści. Odstawić do ostygnięcia i włożyć do lodówki do stężenia (najlepiej na całą noc). W głębszym talerzyku wymieszać cukier puder razem z herbatą. Z masy herbacianej formować dość szybko

Pieguskowa Kuchnia
Pianka cappuccino na zimno 404

zimno. Polecam puszystą piankę o delikatnej kawowej nutce, wspaniale orzeźwia! Kawa jest "w sam raz" wyczuwalna. Koniecznie wypróbujecie...  foremka 25x36cm Masa: 700ml śmietanki 30%,  50g posiekanej gorzkiej czekolady,  3 łyżki żelatyny (czubate),  4 czubate łyżki cukru pudru,  1/2 szklanki sypkiego cappuccino,  150g herbatników,  150g podłużnych biszkoptów.   Żelatynę zalać 2/3 szkl. wrzątku. Ostudzić(...)łyżkami ubitej śmietanki, po czym, ubijając na niskich obrotach, powoli wlewać żelatynę do ubitej śmietany. Miksować około 10 sekund. Masę podzielić na dwie równe części. Do pierwszej dodać posiekaną czekoladę oraz sypkie kakao, drugą część pozostawić bez dodatków. Na dnie formy o wym. 25x36cm wyłożyć równomiernie warstwę herbatników, rozsmarować masę z dodatkiem cappuccino i czekolady. Rozłożyć biszkopty, jeden obok drugiego

Z miłości do słodkości
Ciastka owsiane z pistacjami i czekoladą (bez jajek, mleka, masła) 124

Ciastka może nie są najpiękniejsze, ale uwierzcie - smakują rewelacyjnie. Idealnie łączą słodką czekoladę z lekko słonymi pistacjami i... obłędnie pachną! W wersji wegańskiej należy użyć odpowiedniej czekolady, a w wersji bezglutenowej dodatkowo płatków bez glutenu. Koniecznie spróbujcie! (około 20 sztuk) 2 szklanki mąki owsianej (1 szklanka = 250 ml; u mnie Radix-Bis ) 3/4 szklanki cukru trzcinowego (u mnie Radix(...)drugiej dokładnie i energicznie, przez 1-2 minuty - siemię lniane z mlekiem, cukrem i olejem.  Suche składniki połączyć z mokrymi. Na końcu do masy wmieszać posiekaną czekoladę oraz pistacje. Z ciasta formować (zwilżonymi dłońmi) kulki o wielkości małego orzecha włoskiego i od razu układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.  (Ciastek nie należy spłaszczać i pamiętać

Di gotuje
Ciasto z borówkami i polewą z białej czekolady. Co zrobić, żeby owoce w cieście nie opadały? 163

Uwielbiam ciasta z sezonowymi owocami, a to jest wprost idealnym połączeniem puszystego ciasta, soczystych borówek i słodkiej, delikatnej, białej czekolady. Tylko co zrobić, żeby nasze plany nie zostały wywrócone do góry nogami, a owoce nie wylądowały na dnie ciasta? Mam dla Was kilka wskazówek: 1) Zawsze owoce po umyciu dokładnie osusz. 2) Nigdy nie przesadzaj z ilością owoców. Wystarczy tyle(...)cukru 1 opakowanie (16 g) cukru waniliowego 2 łyżki (40 g) mąki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki (6g) proszku do pieczenia Polewa: 0,5 tabliczki (50 g) białej czekolady 2 łyżki śmietanki kremówki 30% Dodatkowo: 0,75 szklanki borówek 0,5 łyżki mąki pszennj 0,5 łyżki mąki ziemniaczanej Przygotowanie: 1) Borówki umyć, delikatnie osuszyć i obtoczyć w mące psznnej wymieszanej

Fitsweet.me
Biszkopt z czekoladowym sernikiem i musem arbuzowym 256

śmietankowy Rodzinny Gellwe ok. 4 łyżki mąki pszennej 1 szkl cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia sernik czekoladowy 750 g sera do serników 500 ml śmietanki 30 % 150 g czekolady 50% kakao 1/2 szkl cukru pudru 2,5 łyżki żelatyny Gellwe mus arbuzowy 800 ml miąższu z arbuza 3 łyżki żelatyny Gellwe sok z cytryny ok. 5 łyżek cukru pudru(...)Ciasto przelewamy do tortownicy o średnicy 28 cm i pieczemy około 35- 40 minut w 165 stopniach z włączonym termoobiegiem ( bez w 180 stopniach i przedłużamy czas pieczenia). 2 . Czekoladę rozpuszczamy w 250 ml śmietanki dobrze podgrzanej śmietanki. Przestudzoną wstawiamy do lodówki na 2 godziny. Następnie ubijamy na sztywno. Ser miksujemy z cukrem i pozostałą śmietanką, pod koniec dodajemy ubitą

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Drożdżowy warkocz z dżemem pomarańczowym i czekoladą 158

Blueberry Corner by "jagodzianka" Drożdżowy warkocz z dżemem pomarańczowym i czekoladą to pachnące, rozpływające się w ustach ciasto. Pomarańczowy dżem i gorzka czekolada łączą … Przeczytaj cały artykuł Post Drożdżowy warkocz z dżemem pomarańczowym i czekoladą pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Pełnoziarnisty, podwójnie czekoladowy chlebek z cukinią (wegański, bez białego cukru) 198

miałkiego trzcinowego 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego + 6 łyżek wody 200 ml mleka roślinnego + 2 łyżki naturalnego octu jabłkowego 75 ml oleju (np. ryżowego, z pestek winogron) 50 g czekolady z min. 70% zawartością kakao (bez białego cukru) 125 g cukinii, startej na tarce o dużych oczkach (tj. mniej więcej jedna niewielka cukinia) 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki proszku(...)dokładnie wymieszać trzepaczką, odstawić. Mleko połączyć z octem, odstawić na około 3 – 4 minuty, do wyraźnego rozwarstwienia. Siemię połączyć z wodą, odstawić również na około 4 minuty, do spęcznienia. Czekoladę posiekać na średniej wielkości kawałki. Odciąć końce cukinii, warzywo przekroić, wydrążyć środek i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Mleko, spęczniałe siemię oraz olej połączyć, rozmieszać trzepaczką. W suchych składnikach

Even Better Food
Domowy budyń czekoladowy (Budino al cioccolato fatto in casa) 182

budino fatto in casa sarà infatti molto cremoso, delicato nel gusto ma soprattutto molto gustoso! Buon appetito!  SKŁADNIKI (na 4 porcje) 400 ml mleka 100 g gorzkiej czekolady 80 g cukru trzcinowego 70 g masła 40 g m ą ki   1 laska wanilii **** INGREDIENTI (per 4 persone) 400 ml di latte 100 g di cioccolato fondente(...)farina 1 bacca di vaniglia PRZYGOTOWANIE Przygotowanie budyniu rozpoczynamy od podgrzania mleka. W międzyczasie w drugim garnuszku rozpuszczamy masło z dodatkiem cukru, ziaren z laski wanilii i czekolady pokrojonej na drobne kawałki . Do rozpuszczonej czekolady i masła stopniowo dosypujemy mąkę, ciągle mieszając, aby nie powstały grudki. Na koniec dolewamy gorące mleko. Budyń   gotujemy

La grande e la piccola cuoca
Muffiny bananowe z czekoladą 118

szybkiego tak, że goście już prawie pukają do drzwi, a my pomysłu nie mamy. Pomysł więc przyszedł sam. Muffinki są najlepszym rozwiązaniem. Tym razem moje ulubione połączenie - banan i czekolada. No kto tego nie lubi :)  Składniki: Szklanka jogurtu  2 dojrzałe banalny  3 jaja 1,5 szklanki cukru  2,5 szklanki mąki  0,5 szklanki oleju(...)Łyżeczka proszku do pieczenia  Czekolada wg uznania  Przygotowanie: Banany rozetrzeć i wymieszać z jogurtem  Jaja zmiksować z cukrem  Dodać proszek do pieczenia i delikatnie wymieszać  Banany dodać do jajek i cukru, dodać mąkę, olej i wymieszać  czekoladę pokroić na małe kawałki i dodać do masy, wymieszać  Foremki wypełniać ciastem do 2/3 wysokości

Gotowanie z pasją
czekoladowe pancakes na śniadanie 117

weekend można się spodziewać co będzie na blogu. Ulubione śniadanie Miśki - placuszki. Ale żeby nie było cały czas tak samo, wprowadzam różne kombinacje. Tym razem z dodatkiem kakao i czekolady.  Składniki: 2 jaja 300 ml mleka 40 g cukru  1 łyżeczka ekstraktu waniliowego  40 g masła lub oleju - u mnie olej o aromacie masła Global(...)mąki  20 g kakao 20 g czekolady - u mnie gorzka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: w misce mieszam żółtka z cukrem  dodaję mleko, ekstrat waniliowy i olej/masło i ponownie dokładnie mieszam z białek ubijam pianę i dodaję do mokrych składników w drugiej misce łączę ze sobą wszystkie suche składniki  do suchych składników dodaję mokre

Gotowanie z pasją
Chrupiące czekoladowe ciasteczka 137

razem. Przy porządkach i ogarnianiu sytuacji słodyczowej znalazły się i czekoladki i pianki, które już nie były mięciutkie. I tak powstały czekoladowe ciasteczka.  Składniki: ok 300 g czekolady ok 2 szklanki płatków śniadaniowych (u mnie kółka miodowe) 1 szklanka posiekanych orzechów 1 szklanka pianek  Przygotowanie: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce Do czekolady dodajemy orzechy, parki

Gotowanie z pasją
czekoladowy sernik z wiśniami 102

ciasto półkruche 25 g cukru pudru 1 jajo 40 g kakao 25 g masła 40 g mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia masa serowa 120 g cukru 120 g czekolady deserowej 2 jaja 2 łyżki kakao 1 łyżka mąki ziemniaczanej 480 g twarogu na sernik  80 g śmietanki 30 % ok 3/4 szklanki wiśni Przygotowanie: ciasto  wszystkie składniki sypkie(...)formy wyłożonej papierem do pieczenia - ciasto miałam "mokre", ale łyżką sobie poradziłam  piec w piekarniku nagrzanym do 150 st przez ok 15-20 min  masa serowa czekoladę połamać na kostki i rozpuścić w kuchence mikrofalowej (ok 40 s) - odstawić do ostygnięcia do sera dodać śmietanę kremówkę i dokładnie ubić kontynuując ubijanie dodać cukier i mąkę ziemniaczaną  następnie

Gotowanie z pasją
Zdrowe ciasteczka BROWNIE | bez cukru, laktozy, bez glutenu| 153

zabrać ze sobą wszędzie swoje ulubione ciasto? Jest na to sposób... brownie w postaci ciasteczek! Pyszne, słodkie, mocno czekoladowe... Składniki na 15 ciastek: 150g gorzkiej czekolady 60g oleju kokosowego 60g migdałów 50g mąki (np. z amarantusa) 1 łyżka kakao 2 jajka  100g ksylitolu Przygotowanie: Olej kokosowy rozpuszczamy z gorzką czekoladą. Studzimy. Jajka ubijamy z ksylitolem. Dodajemy czekoladę i mieszamy

Czarnawisienka
Pieguski 283

Pieguski, ciasteczka z orzechami i czekoladą, ciastka Ciasteczkowego Potwora… można by jeszcze sporo wymieniać. Nieważne jak się nazywają… ważne, że te pyszne ciasteczka potrafią przywołać błogi uśmiech na twarzy :). Pieguski to moje ulubione ciasteczka z lat szkolnych…licealnych dokładnie. Ciasteczka z oryginalnego przepisu nazywały się ‘Czekoladowe ciasteczka(...)Składniki: 90 g miękkiego masła 60 g cukru brązowego 1 jajko szczypta soli 175 g mąki pszennej ½ łyżeczki proszku do pieczenia 75 g posiekanych orzechów laskowych 80 g czekolady deserowej, posiekanej / kropelki czekoladowe Wykonanie: W misce, przy pomocy miksera ucieramy masło z cukrem. Nadal miksując dodajemy stopniowo jajko, przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, sól

Słodki Pomysł
Krem czekoladowy 318

tortów, ciast i deserów. Można go jeść łyżkami, dlatego na wszelki wypadek radzę zrobić trochę więcej kremu ;). Składniki: 180 ml śmietany kremówki 36% 120 g mlecznej czekolady, połamanej 25 g gorzkiej czekolady, połamanej 70 g serka mascarpone, schłodzonego W małym rondelku podgrzewamy kremówkę, aż będzie gorąca (nie doprowadzamy do wrzenia). Zdejmujemy z ognia(...)dodajemy połamane czekolady. Powoli mieszamy, aż uzyskamy gładką i jednolitą masę czekoladową. Odstawiamy do wystudzenia. Przykrywamy folią spożywczą i wkładamy na noc do lodówki (min 6 godz.). Następnego dnia umieszczamy w misce krem czekoladowy i serek mascarpone. Przy pomocy miksera (wolne obroty) mieszamy całość, aż uzyskamy gęsty krem czekoladowy. Uwagi: Serek mascarpone

Słodki Pomysł
SERNIK Z KAWAŁKAMI CZEKOLADY I KAWĄ (bez pieczenia) 141

Miało nie być spodu ale znalazłam parę herbatników to je przy okazji wykorzystałam. Składniki: -60 g herbatników (ja dałam pół kakaowych, pół zwykłych)* -750 g twarogu chudego* -50 g czekolady gorzkiej -200 g śmietanki 30% -8 szt  biszkoptów -1 galaretka truskawkowa -2 łyżki żelatyny/agar-agar -filiżanka zaparzonej ulubionej kawy *możecie dać gotowy twaróg sernikowy *herbatniki możecie zastąpić biszkoptami(...)opak. i odstawiamy do ostygnięcia. 4. Śmietankę ubijamy na sztywno (możecie dodać trochę słodzika lub cukru jeśli chcecie słodszą wersje) 5. Żelatynę rozpuszczamy w 4 łyżkach gorącej wody. 6. Czekoladę pokruszcie (polecam użyć tłuczka do mięsa😀) na kawałeczki mniejsze lub większe wedle uznania 7. Do zmielonego sera dodajemy ubitą śmietankę, żelatynę i wszystko dokładnie miksujemy. Na koniec dodajemy pokruszoną czekoladę

Zdrowie i pysznie na talerzu
Truskawki pod chmurkami 158

Truskawki pod chmurkami pokochają wszystkie dzieci :). Słodkie truskawki, czekolada i bita śmietana stanowi pokusę nie do odparcia dla każdego! Radzę zrobić z podwójnej, a nawet potrójnej porcji! Gwarantuję, że wszystkie truskawki znikną z talerza zanim podacie kawę ;). Składniki: ok 20 truskawek 30 g mlecznej czekolady, połamanej 30 g gorzkiej czekolady, połamanej

Słodki Pomysł
Szalona wyprawa C. i brownie. Z wiśniami i chałwą 155

się dokładce... Po przepisy na inne smakołyki z wiśniami koniecznie zajrzyjcie do Mirabelki  i Ani . Brownie z wiśniami i chałwą Składniki: (na formę 20x20 cm) 75 g ciemnej czekolady (70%) 75 g mlecznej czekolady 115 g masła 20 g kakao 70 g cukru 3 jajka 95 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli dodatkowo(...)wydrylowanych wiśni (mogą być ze słoika ) 100 g chałwy Czekolady posiekać, umieścić w garnuszku razem z masłem, rozpuścić. Zdjąć garnek z palnika, dodać kakao i cukier, wymieszać. Po jednym wbijać jajka, dokładnie mieszając po każdym dodaniu (najlepiej trzepaczką).  Mąkę przesiać z proszkiem, wymieszać z solą, dodać do masy czekoladowej.  Przelać masę do formy, na wierzchu ułożyć wiśnie

Pożeraczka, czyli raz adobrze
TOP 5 FAST FOOD'ÓW oraz SŁODYCZY w dietetycznej wersji do wykonania w domu! 539

food'ów i słodyczy oraz alternatywnych dla nich rozwiązań! Lubisz burgera, ale to masa tłuszczu? Zajadasz się codziennie pizzą, ale nie wpływa to najlepiej na Twoją figurę? Jesz tabliczkami czekoladę Oreo? Kochasz masło orzechowe i czekoladę z czekoladek Reese's? Lubisz zjeść pysznego kebsa ale później czujesz się fatalnie? Mam dla Ciebie rozwiązania!  Tajskie drobiowe burgery kokosowe Burgery(...)salami na spodzie z pełnoziarnistej tortilli Tarta LCHF ala pizza z salami  Pełnoziarnista klasyczna pizza z szynką Fit Reese's - czekoladki z masłem orzechowym Pełnoziarniste pity Zdrowsza czekolada z OREO

Czarnawisienka
Ciasto makowo-kokosowe 258

rozpisywać, bo piekno tego ciasta tkwi w jego prostocie :) pyszne, rozpływające się ustach i pozostające na długo  w pamięci  BISZKOPT KOKOS I CZEKOLADA <3 Składniki: Biszkopt (wszystkie składniki w temperaturze pokojowej)(22x30): 6 jajek szczypta soli 125g drobnego cukru 150g całego maku 150g mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem + dekoracja (bez dekoracji): 700ml mleka kokosowego(...)łyżki mąki ziemniaczanej (1 1/2 łyżki) 400g masła w temperaturze pokojowej (300g masła) 3/4 szklanki kokosu 6 łyżek likieru kokosowego/wódki/spirytusu Dodatkowo: 2 łyżeczki kakao Polewa: 150g gorzkiej czekolady 50g miękkiego masła Przygotowanie: Biszkopt: Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodawać cukier i dalej ubijać. Zmniejszyć obroty miksera i dodawać po jednym żółtku

Malinowo w kuchni
Czekoladowy krem jaglany z malinami | deser bezglutenowy i bez cukru | 255

czego najlepiej pasuje czekolada? Do wszystkiego! A szczególnie owoców, które przełamują jej intensywny smak i nadają świeżości. Skończył się sezon na truskawki... pora na maliny! Lato w tym roku nie dostarczyło nam za dużej ilości owoców i warzyw, ale korzystajmy z tego co jednak jest. Na tę niedzielę chciałabym Wam przedstawić pyszny, mocno czekoladowy deser z delikatnym musem malinowym(...)pewno podbije serce niejednego z Was! Składniki na 2-3 porcje:  5 łyżek kaszy jaglanej  50g gorzkiej czekolady  2 łyżki ksylitolu  Przygotowanie: Kaszę jaglaną płuczemy 2 razy w zimnej wodzie. Gotujemy z czekoladą i ksylitolem do momentu aż zgęstnieje (można dodać łyżeczkę mąki ziemniaczanej). Studzimy i miksujemy na gładki krem.  Krem malinowy:  2 garście

Czarnawisienka
Czekolada gorzka z migdałami BIO - Vivani 134

Nasza przygoda z firmą Vivani nadal trwa. Coraz bardziej się rozkręcamy i powoli dokupujemy nowe warianty tabliczek. Kochając gorzką czekoladę oraz migdały wiedziałyśmy, że to połączenie jest idealne dla nas. Choć musimy przyznać, że trochę swoje ta tabliczka musiała w szafie przeleżeć (ale tak to jest gdy się posiada syndrom chomika :P).  Nazwa: Czekolada gorzka z migdałami BIO Firma(...)piszemy, że ma piękne niestandardowe opakowanie. Tym razem też tak jest, bo uwielbiamy takie czarne, eleganckie klimaty. Tabliczka po odpakowaniu prezentuje się zwyczajnie niczym się nie wyróżniając. Oglądając tył czekolady trochę się rozczarowałyśmy, bo myślałyśmy, że migdałów będzie tutaj więcej. Smak: Pierwszy zapach po rozerwaniu folii to kakaowe drewno. Taki typowy drewniany aromat jak przy wąchaniu nowych mebli

Candy Pandas
Krem z orzechów laskowych i dżem kokosowy – Nocciolata, Buko Organic 160

Możemy lubić owoce, lody, cukierki, żelki itd. Jednak to właśnie czekolada i wszystko co z kakao związane ma w sobie to "coś" co sprawia, że po nią sięgamy chętniej. Dodatkowo jeśli połączona jest np. z orzechami tworząc aksamitny krem rozpływający się w ustach to otrzymujemy tzw. " szczęście zamknięte w słoiczku ", a jak wypadnie na tym tle połączenie kakao i kokosu(...)Przekonajcie się sami 😃 Po więcej taki wspaniałych i ciekawych produktów zapraszamy do sklepu ITALIMPORT 👍 wspólnie dżem kokosowy Nazwa: Organiczny krem z kakao i orzechów laskowych i dżem kokosowy z czekoladą Firma: Nocciolata, Buko Organic Skład: Krem z orzechów: cukier trzcinowy*, orzechy laskowe 16%*, olej słonecznikowy*, odtłuszczone mleko w proszku*, kakao 6,5%*, masło kakaowe*, lecytyna słonecznikowa, ekstrakt z wanilii* Dżem

Candy Pandas
Czekoladowe ciasto z dżemem marchewkowym 156

przepisu ) 250 g mąki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia 1 dojrzały banan 200 g /około 250 ml oleju dowolnego, użyłam kokosowego i musiałam go roztopić 100 g gorzkiej czekolady 120 g cukru Przygotowanie: W kąpieli wodnej roztop czekoladę i olej kokosowy. Lekko przestudź. Do dużej miski przesiej mąkę i proszek do pieczenia. Dodaj dżem, zblendowanego banana i czekoladę. Dużą

greenscarf
CZEKOLADOWE NALEŚNIKI Z SEREM I TRUSKAWKAMI 139

tego mus truskawkowy. Po prostu niebo w gębie! Idealne na słodkie śniadanko lub podwieczorek 😉 Składniki: Ciasto naleśnikowe: 2 jajka 1 szklanka mleka 1 szklanka wody mineralnej gazowanej 100 g czekolady gorzkiej 2-3 łyżki cukru pudru 1 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej 2-3 łyżki oleju szczypta soli Nadzienie: 200 g białego sera 1 łyżeczka cukru(...)wanilią 50 ml śmietany 30% 10- 12 szt. truskawek Mus: 500 g truskawek 1 łyżka miodu Wykonane: Ciasto:   Czekoladę gorzką topimy w kąpiel wodnej i studzimy. Do miski wbijamy jajka i rozbełtujemy je. Mieszamy z mlekiem, wodą mineralną i rozpuszczoną czekoladą. W drugiej misce łączymy składniki suche: oba rodzaje mąki ze szczyptą soli i cukrem pudrem. Składniki suche dodajemy

Kuchnia MagdaLeny
Ciasto czekoladowe z musem truskawkowym 1474

także mrożonych :) foremka 23x33cm  Ciasto:   5 jajek,  125g masła lub margaryny,  100 ml wody,  180g cukru,  1/4 szklanka mąki pszennej,  100g gorzkiej czekolady,  100g mlecznej czekolady,  2 łyżki likieru Amaretto. Masło, wodę, połamaną na kawałki czekoladę oraz likier zagotować i całkowicie rozpuścić. Lekko przestudzić. Żółtka utrzeć z połową cukru na puszystą

Z miłości do słodkości
Czekoladowe koszyczki z kremem i malinami | bez glutenu / cukru / laktozy | 166

cukru i laktozy!  Idealny dla alergików, miłośników zdrowego żywienia (przeciwników też!), a nawet kosmitów. Im na pewno też posmakuje. Yummy!  Składniki na 5 babeczek:  100g gorzkiej czekolady min. 70% (bez glutenu/laktozy) 4 łyżki mleka roślinnego lub bez laktozy  4 łyżki mleczka kokosowego 2 łyżki syropu z agawy Garść malin  Przygotowanie: Gorzką czekoladę rozpuszczamy w kąpieli(...)przekładamy na boki silikonowych foremek na babeczki. Chłodzimy ok. 1h w zamrażalniku. Miksujemy mleczko kokosowe z syropem z agawy. Przekładamy do babeczek i dekorujemy malinami i ewentualnie kawałkami czekolady

Czarnawisienka
Sernik czekoladowy 159

wyłożonej papierem do pieczenia, równamy i lekko ugniatamy. Zapiekamy 10 minut w 180 st. C Ser: 1 kg sera (użyłam mielonego w kiełbaskach) 1/2 kostki masła 2 gorzkie czekolady 3 łyżki kakao 1 szklanka cukru 6 jaj 1 łyżka mąki ziemniaczanej 200 g śmietany 18%  Masło i czekoladę rozpuszczamy w rondelku. Jajka ubijamy z cukrem na puch, dodajemy(...)kakao. Nie przerywając ubijania dodajemy rozpuszczoną czekoladę, mąkę ziemniaczaną i śmietanę. Masę przekładamy na podpieczony spód. Blaszkę umieszczamy w drugiej większej blaszce wypełnionej w 1/3 wodą i obie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 st. C i pieczemy ok 65 minut. Studzimy w otwartym piekarniku

Cynamonowe szczęście
Czekoladowy mus z herbatą earl grey, bitą śmietaną i owocową polewą 120

Czekolada-już samo to słowo kryje w sobie magię i słodką tajemnicę, doskonale łączy się z kwaśnymi owocami i słodką bitą śmietaną.  Akasamitny czekoladowy mus z herbatą earl grey-zaskakujace połączenie to fakt, za to  jakie dobre, prawdziwa rozkosz dla podniebienia.  Możemy go przygotować kilka godzin przed podaniem , łatwo się przechowuje w lodówce, nie traci swojego uroku(...)temat zapraszam na stronę  uczymy jak słodzić Składniki: Na 4 szklane pucharki 330 ml śmietanki kremowej 30% 1 łyżeczka liściastej herbaty earl grey 1 tabliczka gorzkiej czekolado  o zawartości 74% kakao 3 jajka 3 łyżki cukru pudru Królewskiego Bita śmietana: 200ml śmietany kremówki 30% 1 łyżka cukru pudru Królewskiego Owocowa polewa: ½ szklanki czarnej lub czerwonej porzeczki ½ szklanki czerwonego

Wanilia i Kardamon
Brownie z malinami 154

owocami. Przepis na nasz eksperyment przedstawiamy ponieżej :) Potrawa przygotowana z tego przepisu zawiera gluten   Ilość porcji: mała blacha Czas przygotowania: 10 minut + 30 minut pieczenia Składniki: 250g gorzkiej czekolady (najlepiej żeby miała min.70% kakao) 150g drobnego cukru 100g masła 50g zmielonych migdałów 50g mąki pszennej 3 jajka 250g świeżych malin W małym garnuszku umieszczamy masło i podgrzewamy, aż się(...)rozpuści. W między czasie siekamy czekoladę. Dorzucamy do gorącego masła i po chwili mieszamy, aż powstanie czekoladowy krem. Odstawiamy na bok. Do sporej miski wbijamy jajka i dodajemy cukier. Roztrzepujemy lekko i dolewamy krem czekoladowy. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Dorzucamy mielone migdały oraz przesiewamy mąkę. Mieszamy do połączenia składników. Małą formę wykładamy papierem do pieczenia. Przekładamy ciasto i układamy

Kolizje Smaków
Krem Rafaello- do kanapek, ciast, deserów! 955

deserów! Nie zaskoczę Was, jak napiszę, że jutrzejszy przepis oparty będzie właśnie na tym kremie... ;) Składniki: (na 1 słoiczek) 180 g mleczka kokosowego z puszki 100 g białej czekolady 80 g wiórek kokosowych Przygotowanie: Kokosowe mleczko przelać do niewielkiego garnuszka. Podgrzać na małym ogniu (nie zagotowywać). Dodać posiekaną białą czekoladę i poczekać chwilkę, aż czekolada się stopi. Wtedy wymieszać całość

Nastoletnie Wypiekanie
FIT 3 BIT 211

jaglanej ekspandowanej * ☑ 80 g banana ☑2 łyżki miodu* ☑1 łyżka kakao 2 warstwa: ☑150 g (szklanka) kaszy jaglanej ugotowanej 3 warstwa: ☑250 g twarogu chudego * Polewa: ☑3 kostki gorzkiej czekolady (u mnie 99%) ☑pół łyżeczki żelatyny ☑dodatki (u mnie wiórki kokosowe, płatki migdałowe) Przygotowanie: Spód 1. Do miski wsypujemy kaszę ekspandowaną, rozdrobnionego widelcem banana, miód, kakao i mieszamy do połączenia(...)ostatnią już warstwę. Tak przygotowane ciasto wkładamy do piekarnika na 15 min 180 stopni. Pieczenie ma za zadanie utwardzenia twarogu i kaszy. Następnie wyjmujemy i schładzamy.  Polewa 1. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej dodać żelatynę i wystudzić. Masa będzie dość lejąca, jeśli chcecie gęste dodajcie więcej czekolady i żelatyny. Gdy  ciasto będzie już schłodzone, wylewamy polewę na całą

Zdrowie i pysznie na talerzu
Czekoladowy makaron truskawkovelove 197

oszukujmy się... Dzieciaki uwielbiają obiady na słodko ;-) A czy może być lepsza inspiracja niż makaron z czekoladą Lubella mini ? Wystarczy tylko dodać kilka składników i mamy idealny obiad dla naszych pociech. U mnie w towarzystwie makaronu Lubella mini świderki z czekoladą zagościły truskawki , mięta , banany , twaróg i śmietanka . Wierzcie mi, że całość komponuje się doskonale ! SKŁADNIKI 550 g truskawek(...)łyżka masła niepełna garść świeżej mięty + kilka listków do dekoracji 300 g twarogu 200 g śmietany 30% 3 łyżki ksylitolu 400 g makaronu Lubella mini świderki z czekoladą WYKONANIE Truskawki umyć, obrać z szypułek i pokroić w kostkę. Mięte umyć i drobno posiekać. Na głębokiej patelni rozpuścić masło, po czym dodać truskawki, miętę i ksylitol. Podgrzewać mieszając, aż truskawki

Passions hobbies life
10 powodów, dla których warto jeść czekoladę 118

Każdy będzie musiał zdać sprawę ze wszystkich dozwolonych przyjemności, którymi nie potrafił się cieszyć. Chyba sporo jest racji w tej mądrości zaczerpniętej z Talmudu. Jeżeli więc zjedzenie kostki czekolady jest The post 10 powodów, dla których warto jeść czekoladę appeared first on MODA

MODA NA BIO
Czekoladowy jagielnik z truskawkami 499

wody 1/2 kg świeżych truskawek KREM CZEKOLADOWY Z KASZY JAGLANEJ: 1 szklanka kaszy jaglanej 1 1/2 szklanki mleka 2 szklanki wody do gotowania kaszy 1/3 szklanki cukru 200 g czekolady gorzkiej 70% 50 g masła Kaszę jaglaną wypłukać parę razy w zimnej wodzie i przed gotowaniem sparzyć na sitku wrzątkiem. W ten sposób pozbędziemy się goryczki. Kaszę gotować w lekko(...)ogniu, aż będzie miękka i bardzo gęsta. Wlać mleko i zmiksować blenderem na gładką masę. Postawić ponownie na ogień. Podgrzewając dodać cukier i masło. Do gorącej kaszy wrzucić połamaną czekoladę i mieszać, aż się całkowicie rozpuści. Na dnie kwadratowej formy ułożyć warstwę herbatników i wyłożyć gęsty krem czekoladowy. Wyrównać i odstawić do przestudzenia. Na wierzchu ułożyć świeże i oczyszczone truskawki

https:KKuchniaMniam
Ciasto 3 bit 201

kuchni zdarzają się takowe desery. Dzisiaj wszystkim dobrze znane ciasto 3 bit, które jest świetnym deserem o każdej porze roku. Słodki kajmak przełamany masą budyniową i śmietaną z gorzką czekoladą daje nietuzinkowy efekt smakowy. Koniecznie się na niego skuście.  Ciasto 3 bit - bez pieczenia Składniki: 1 duże opakowanie herbatników (około 30 sztuk) 1 puszka kajmaku  70 g startej(...)gorzkiej czekolady  śmietanka: 400 ml śmietany 30% 1 opakowanie  fix do śmietany 1,5 łyżki cukru pudru masa budyniowa: 1 duży budyń bez cukru 600-650 ml mleka  180-200 g masła  2 jajka 2 - 3 łyżki cukru pudru  szczypta soli  Przygotowanie: Pojemnik bądź formę w której będziemy przygotowywać ciasto wykładamy herbatnikami, na wierzch

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Rafaello z bananami 144

szkl. mąki ziemniaczanej   3/4 szkl. cukru  1 łyżka proszku do pieczenia      masa śmietanowa:  500 ml śmietanki 36%  150 g białej czekolady  2 łyżeczki żelatyny  ponadto:  3 banany  wiórki kokosowe do posypania      Mąkę tortową,ziemniaczaną i proszek do pieczenia wymieszać razem i przesiać przez sito(...)Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 30 minut bez używania termoobiegu.  Upieczony biszkopt odstawić do ostygnięcia po czym przeciąć na dwa placki.    Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej.  Śmietanę ubić na sztywno,wlać przestudzoną czekoladę,miksować i na koniec dodać płynną żelatynę.  Na biszkopcie ułożyć przecięte wzdłuż banany. Masę wylać na banany

Kolorowa kuchnia Elki
Churros 133

masła 3 jajka 2 łyżki (25 g) cukru z wanilią 0,25 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Sos czekoladowy: 100 ml śmietanki kremówki 30% 1 tabliczka czekolady Dodatkowo: olej do smażenia (churros podczas smażenia nie mogą dotykać dna naczynia, w którym smażymy) cukier puder Przygotowanie: 1) W rondelku zagotować wodę z masłem, cukrem i szczyptą soli. 2) Następnie wsypać(...)żeby pozbyć się nadmiaru tłuszczy wyciągać na talerz wyłożony ręcznikami papierowymi. 6) Gotowe churros oprószyć cukrem pudrem. 7) Przygotować sos. Do rondelka dodać śmietankę kremówkę oraz połamaną na kawałki czekoladę. Podgrzewać cały czas mieszając, aż do rozpuszczenia się czekolady. 8) Churros podawać z sosem czekoladowym

Fitsweet.me
BANANOWE MUFFINKI z kremem czekoladowym 163

Najszybsze i uwielbiane przez wszystkich muffinki z bananami – wystarczy jedynie wymieszać składniki i włożyć do piekarnika. Z bananami zawsze idealnie łączy się czekolada – stworzyłam więc przepis na gęsty krem z kaszy jaglanej, do której dodałam daktyle oraz roztopioną gorzką czekoladę. Krem ten bardzo dobrze sprawdził się do dekoracji muffinek, ponieważ posiada odpowiednią strukturę. Można go również wykorzystać(...)cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki oleju lub stopionego oleju kokosowego 1/2 szklanki mleka (roślinnego) 3/4 szklanki kaszy jaglanej 2 garście daktyli 2 tabliczki (200 g) gorzkiej czekolady Sposób przygotowania pokazuję w filmiku powyżej Jeśli chcesz wesprzeć moją pracę zapraszam Cię do subskrypcji kanału Via Gusto oraz do odwiedzenia blogowego Facebooka

Via Gusto
Ciasto z kremem czekoladowym i brzoskwiniami 247

upalne dni. Składniki biszkopt ( tortownica 21 cm) 2 jajka 1/2 szkl mąki 2 łyżki cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia krem czekoladowy 200 g śmietanki 36 % 80 g czekolady 50 % kakao dodatkowo brzoskwinie z puszki lub świeże galaretka pomarańczowa Gellwe 1. Ubijamy białka na sztywna pianę, dosypujemy cukier i stopniowo żółtka. Na koniec delikatnie mieszamy ciasto z przesianą mąką(...)proszkiem. Pieczemy w 180 stopniach około 20-25 minut. 2. Śmietankę gotujemy. Rozpuszczamy w niej czekoladę. Kiedy przestygnie wstawiamy do lodówki na około 6 godzin. 3. Dobrze schłodzona ubijamy i równo smarujemy na wystudzonym biszkopcie. 4. Na kremie układamy pokrojone brzoskwinie. Jeżeli używamy owoców z puszki, pozostałym syropem możemy nasączyć biszkopt. 5. Galaretkę rozpuszczamy w 1.5 szkl gorącej wody. Tężejącą

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Fit Reese's - czekoladki z masłem orzechowym | dietetyczny deser | 1122

Mój ukochany amerykański przysmak w wersji fit!  Bez cukru, bez laktozy i glutenu! Jeść - nie umierać!  Słodka czekolada przełamana słonym masłem orzechowym. Składniki: 6 kostek gorzkiej czekolady min. 70% kakao 10 łyżek oleju kokosowego Słodzidło (u mnie stewia) 2 łyżki kakao naturalnego Masło orzechowe (jeżeli mamy takie bez dodatków to dodajemy sól) Przygotowanie: Olej kokosowy rozpuszczamy z czekoladą

Czarnawisienka
Fondue czekoladowo-orzechowe 176

letnie spotkanie z przyjaciółmi. A propos owoców – możesz wybrać dowolne, ja jednak postanowiłam dokładnie odwzorować ich dobór z książki. Składniki dla 4-6 osób: 1 tabliczka (100g) dobrej ciemnej czekolady 80g cukru trzcinowego 1 łyżeczka cukru waniliowego 100ml mleka owsianego lub sojowego 100g masła orzechowego (migdałowego lub arachidowego) szczypta soli morskiej Owoce do podania: 100g winogron bez pestek, 1 banan(...)pokrojony w plasterki, kilka plastrów (ok 140g) ananasa z puszki oraz 50g orzeszków macadamia Do małego rondla przełóż połamaną na kawałki czekoladę, cukier, mleko i wstaw na mały ogień. Poczekaj, aż czekolada się rozpuści i wmieszaj masło orzechowe. Na koniec dopraw do smaku odrobiną soli. Czekoladowy sos przelej do podgrzanego naczynia (lub naczynia do fondue, jeśli takie posiadasz) i podawaj

Roślinna - blog wegański
Tort z ukrytym piętrem i żywymi kwiatami 351

odmiany trujące.)  Słomki do napojów, aby zabezpieczyć łodyżki kwiatów.  Ozdobne koraliki jadalne, czekoladki i pyłek złoty ( też oczywiście jadalny) Ponad to potrzebne będzie   100 gram czekolady deserowej. Wykonanie  Pierwszy krążek czekoladowego ciasta układamy na solidnej podstawce ( możemy ciasto przykleić do podstawki odrobiną kremu). Delikatnie nasączyć ( nie za mocno, bo jest to podstawa naszego tortu) Posmarować częścią(...)części ciasta. Przeciągając nożem lub skrobaczką do ciasta dookoła, aż tort zrobi się równy.  Nie szkodzi jeśli boki tortu prześwitują. To technika naked cake. Czekoladowy drip.  Rozpuśćcie czekoladę w kąpieli wodnej i przelejcie do rękawa cukierniczego. (jednorazowego lub woreczka foliowego)  Jak czekolada przestygnie, ale nadal będzie płynna, odetnijcie malutki koniec woreczka i przesuwając dookoła górnej krawędzi ciasta

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Jogurtowe z czekoladą 199

Dziś mam dla Was taką proste ucierane ciasto jogurtowe z kawałkami gorzkiej czekolady Czasem mam ochotę na takie łatwe i szybkie ciasto, bez żadnych mas i  skomplikowanych warstw. I nie wiem jak to się dzieje, że takie właśnie zawsze znikają w tempie ekspresowym. Skusicie się i Wy? Składniki: 1 masło 3/4 szklanki cukru szczypta soli mały jogurt naturalny(...)szklanki mąki pszennej 4 jajka 1 budyń waniliowy łyżeczka proszku do pieczenia tabliczka gorzkiej czekolady Masło ucieramy na puszystą masę z cukrem i solą. Nadal ucierając dodajemy na przemian jajka i jogurt. Następnie wsypujemy mąkę z budyniem i proszkiem do pieczenia oraz posiekaną na duże kawałki czekoladę i dokładnie mieszamy. Przelewamy do foremki keksowej wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy

Cynamonowe szczęście
Ciasteczka brownie / Brownie cookies 227

białego cukru 2 duże jajka ½ szklanki niesłodzonego kakao 2½ szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka skrobi lub mąki kukurydzianej ¾ łyżeczki sody oczyszczonej ½ łyżeczki soli 150 g posiekanej gorzkiej lub mlecznej czekolady Przygotowanie: Włącz piekarnik i ustaw go na 200 oC. W misce miksera ubij do białości masło z cukrami, następnie dodawaj po jednym jajku, dokładnie miksując po każdym. Dodaj kakao, mąkę(...)skrobię kukurydzianą, sodę i sól, i miksuj na małych obrotach do połączenia się składników. Na koniec wmieszaj posiekaną czekoladę i włóż ciasto na 15 minut do lodówki. Uformuj z ciasta 8-10 tej samej wielkości kulek i rozłóż je na wyłożonych papierem do pieczenia 2 blaszkach. Muszą być w sporych odległościach od siebie, gdyż się “rozpłyną” na boki

karmelowy
Ciasto Lion bez pieczenia 175

Szybkie w wykonaniu ciasto bez pieczenia, na czekoladowych herbatnikach, z kajmakiem, masą z batonikami Lion i polewą z mlecznej czekolady. Najlepsze po dniu leżakowania w lodówce, gdy ciastka zmiękną. Polecam! :) Składniki Masa opakowanie budyniu śmietankowego na 750 ml mleka 600 ml mleka 3,2% 200 g miękkiego masła 5 batonów Lion Budyń ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu(...)Blaszkę o wym. 21x26 cm wyłożyć folią aluminiową. Na dno ułożyć herbatniki. Posmarować kajmakiem i ułożyć drugą warstwę herbatników. Wyłożyć na nie przygotowaną masę. Polewa czekoladowa 60 g mlecznej czekolady 45 ml (3 łyżki) mleka 3,2% Czekoladę pokroić na kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej wraz z mlekiem. Lekko przestudzić, by była chłodniejsza, ale płynna. Polać przygotowane ciasto polewą

Słodkie inspiracje
Jaglane Kinder Country w słoiczku 207

kaszy jaglanej (1 woreczek) – 100ml wody – 40g orkiszu ekspandowanego (lub innego zboża) + do dekoracji – 1-2 łyżki ksylitolu – 1 laska wanilii Polewa: – 50g gorzkiej czekolady – 60-70ml mleka (krowiego, sojowego) Kaszę jaglaną kilkukrotnie płuczemy i umieszczamy w rondelku wraz z mleczkiem kokosowym, ksylitolem, wydrążonymi ziarenkami laski wanilii i wydrążoną laską. Całość gotujemy(...)przykryciem na małym ogniu do miękkości kaszy, od czasu do czasu mieszając. Wydrążoną laskę wyrzucamy, a kaszę studzimy. Czekoladę roztapiamy w mleku, w kąpieli wodnej, ciągle mieszając. Kaszę umieszczamy w misie blendera, dolewamy wody i miksujemy na gładko. Do uzyskanej masy dodajemy orkisz i delikatnie mieszamy do połączenia się składników, przekładamy do słoiczków. Dekorujemy roztopioną czekoladą i ziarnami orkiszu. Smacznego

Be Fit Be Strong
Wegański mus czekoladowy 155

rzadką formę, ale w smaku jest tak samo smaczny :) Składniki na 2 duże porcje: 150 ml wody po ciecierzycy (tyle wody będzie w puszce 400 g) 1 tabliczka gorzkiej czekolady (100 g) 1 łyżka domowego cukru z wanilią 2 płaskie łyżki kakao owoce do dekoracji (maliny,  borówki) Czekoladę połamać na mniejsze kawałki, roztopić w kąpieli wodnej i ostudzić. Wodę(...)zajęło niecałe 5 minut). Pod sam koniec ubijania powoli (!) wsypać cukier. Ponownie miksować, aż do rozpuszczenia cukru. Na sam koniec,  powoli i stopniowo przelać roztopioną, ostudzoną czekoladę i dodać kakao. Za pomocą szpatułki całość ze sobą delikatnie mieszać.  Piana wyraźnie oklapnie, ale nie przejmujcie się tym :) Przygotowany mus przelać do szklanek. Wstawić do lodówki, aż do stężenia masy

Ugotować
Ciasto czekoladowo-kokosowe (Torta di cioccolato e cocco) 142

SKŁADNIKI 240 g czekolady gorzkiej 180 g m ą ki pszennej  150 g masła  100 g cukru  50 g wi ó rk ó w kokosowych 3 jaja **** INGREDIENTI 240 g di cioccolato fondente 180 g di farina 150 g di burro 100 g di zucchero 50 g di cocco grattugiato 3 uova PRZYGOTOWANIE W kąpieli(...)wodnej rozpuszczamy pokrojoną w kostkę czekoladę oraz masło. Całość odstawiamy do wystygnięcia, od czasu do czasu mieszając. **** PREPARAZIONE Tagliate grossolanamente il cioccolato fondente e fatelo sciogliere a bagnomaria con il burro a pezzetti. Lasciatelo intiepidire mescolando di tanto in tanto. Ubijamy jaja z cukrem do otrzymania kremowej, puszystej masy. Wsypujemy przesian ą  m ą k ę . Na koniec

La grande e la piccola cuoca
Mega czekoladowo-kokosowe brownie (bez glutenu, cukru, paleo) 146

czasu, nie trzeba nic przekładać/przelewać i o ile mniej rzeczy do zmywania. Super opcja. Składniki: ½ szklanki płatków kokosowych ½ szklanki miodu 4 łyżki kakao 1 jajko 1 gorzka czekolada szklanka mąki migdałowej 2 łyżki oleju kokosowego laska wanilii łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 3 łyżki masła z orzechów nerkowca Sposób przygotowania: Gorzką czekoladę kroimy na drobne kawałki(...)blendera wrzucamy pozostałe składniki oprócz masła orzechowego i wszystko razem blednujemy do uzyskania jednolitej masy. Dorzucamy kawałki pokrojonej czekolady i mieszamy ręcznie. Wylewamy na patelnię i równo rozprowadzamy. Masło orzechowe rozpuszczamy, wylewamy na górę naszego brownie. Wstawiamy do rozgrzanego do 170 stopni piekarnika na 20-25 minut lub do czasu, aż wbity patyczek w środek ciasta będzie wychodził czysty. Gotowe

PaleoLife
Ciasto czekoladowe z bitą śmietaną 204

Potrzebujemy: 80 g masła 50 g mlecznej czekolady 50 g gorzkiej czekolady 1/2 szklanki mleka 2 jajka 150 g cukru 150 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 300 ml mocno schłodzonej śmietanki 30% 4 łyżki dżemu z czarnej porzeczki opcjonalnie coś do dekoracji - ja wybrałam gwiazdki Milky Way Przygotowanie: Piekarnik nagrzewamy do  170 stopni. W małym garnuszku roztapiamy(...)masło i czekolady, mieszamy do uzyskania gładkiej masy. Odstawiamy z ognia, wlewamy mleko - mieszamy do połączenia się składników.  W misce ubijamy jajka z cukrem na puszysta masę. W drugiej misce mieszamy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, którą następnie stopniowo dodajemy do ubitych jajek z cukrem wraz z masą czekoladową. Wszystko razem delikatnie mieszamy, aż powstanie jednolite ciasto. Ciasto

Kolejny blog o gotowaniu
Torcik Stracciatella 173

Pyszny, lekki i aksamitny serniczek bez pieczenia.... Mimo dwóch tabliczek czekolady nie jest zbyt słodki ani zbyt mulący.             Idealny deser na ciepłe popołudnia do kawki :)   Mój zrobiłam na urodziny Syna w formie tortu....         Polecam :) Składniki na blaszkę 22 cm Spód: - 100g(...)kilka łyżek wódki do kawy Masa serowa: - 1kg sera z wiaderka - 300g cukru pudru - 500ml śmietanki 30% (część ubitej do dekoracji) - kilka kropel olejku waniliowego lub prawdziwa wanilia - 200g czekolady mlecznej (u mnie dwa rodzaje) - 20g żelatyny w proszku - 9 łyżek zimnej wody do żelatyny - kakao do dekoracji Sposób wykonania: Biszkopty namaczamy w kawie z wódką, wykładamy na blaszkę, wstawiamy

Wypieki Rene
Czekoladowa tarta z nutką mięty 140

minimum pracy- maksymalny efekt”. Jest to tarta czekoladowa z miętowym aromatem, lecz mimo swej wytrawności smakowała nawet Miśce. Tu się nie ma co rozpisywać, bo jak jest tyle czekolady to wiadomo, że jest pyszne. Składniki: opakowanie ciasta francuskiego 5 tabliczek gorzkiej czekolady 200 g gęstego mleka kokosowego z puszki 1-2 łyżki kropli miętowych (tak, tak , tych na żołądek(...)fasolą i upiecz w temp. 190-200 C przez 20-25 minut. Wystudź W garnku/rondelku podgrzej mleko kokosowe ale nie gotuj. Zdejmij z ognia po czym dodaj pokruszoną czekoladę. Po kilku minutach wymieszaj. Do mieszanki czekoladowej dodaj olej kokosowy i mieszaj aż do jego całkowitego rozpuszczenia. Do powstałej masy dodaj 1-2 łyżki kropli miętowych i przez 5 minut miksuj

greenscarf
Ciasto 'Milky way' bez pieczenia 278

wspomnianym Kinder Country, jednak tym razem dodałam odrobinę mleka w proszku mniej, aby masa była rzadsza i trochę nawilżyła ciasteczka) między czekoladowymi herbatnikami i polewa na bazie gorzkiej czekolady. Polecam! Składniki opakowanie (250 g) czekoladowych herbatników 200 g masła pół szklanki mleka 2/3 szklanki cukru 3,5 szklanki mleka w proszku (łącznie ok. 280 g) 100 g gorzkiej czekolady(...)folią i ułożyć na dnie herbatniki, jeden przy drugim. Wylać połowę masy i rozsmarować ją łyżką. Ułożyć kolejną warstwę herbatników, wylać resztę masy i ponownie na wierzchu ułożyć herbatniki. Czekoladę wraz ze śmietaną kremówką rozpuścić w kąpieli wodnej (instrukcja jak to zrobić znajduje się w zakładce "Uwagi praktyczne"). Polewę wylać na wierzch ciasta. Całość przykryć i wstawić do lodówki

Słodkie inspiracje
Panna cotta z suszoną śliwką 120

cotta: 250 ml śmietany kremówki 36% 250 ml pełnego mleka 3,2% 1 laska wanilii kilka łyżek cukru 3 łyżeczki żelatyny garść suszonych śliwek Do podania: kilka kostek gorzkiej czekolady suszone śliwki świeże owoce * PRZYGOTOWANIE Laskę wanilii przekrój na pół i za pomocą noża wybierz ziarenka. Przełóż do rondelka. Zalej mlekiem oraz śmietaną. Podgrzewaj na wolnym ogniu do momentu(...)Następnie wlej kilka łyżek wrzątku i dobrze ją rozpuść. Żelatynę przelej do mlecznej mieszanki i dobrze wymieszaj. Panna cottę przelej do naczyń, np. szklanych słoiczków. Podawaj z rozpuszczoną gorzką czekoladą, kawałkami suszonych śliwek i świeżymi owocami. Chcąc uzyskać płynną polewę czekoladową, przed podaniem rozpuść kostki czekolady w kąpieli wodnej i wlej odrobinę oleju, np. rzepakowego lub słonecznikowego

Food Square
SERNIK STRACIATELLA BEZ PIECZENIA 682

Królowa serników znów wkroczyła do akcji! Dziś mam dla Was kolejne cudo bez pieczenia. Tym razem zapraszam na genialny Sernik Straciatella. Biszkopty pokryte lekkim, delikatnym kremem serowym z kawałami czekolady wręcz rozpływają się w ustach. Ciasto smakuje obłędnie! Nie jest przesadnie słodkie, więc z wielką przyjemnością można sięgać po dokładkę. Jest idealnym pomysłem na słodki deser do popołudniowej kawki. Sernik(...)przygotowaniu. Koniecznie spróbujcie! To mój faworyt! SKŁADNIKI: * ser biały 3 x mielony – 750 g * śmietana kremówka 36% – 200 ml * cukier puder – ok. 180-200 g * czekolada mleczna – 100 g * biszkopty okragłe – ok. 30 szt * żelatyna – 2 łyżki * kakao do posypania SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Dno tortownicy wykładamy połową biszkoptów jeśli są miękkie zostawiamy bez nasączania, jeśli

Ostra na Słodko
10 powodów, dla których warto jeść czekoladę 186

Każdy będzie musiał zdać sprawę ze wszystkich dozwolonych przyjemności, którymi nie potrafił się cieszyć”. Chyba sporo jest racji w tej mądrości zaczerpniętej z Talmudu. Jeżeli więc zjedzenie kostki czekolady jest The post 10 powodów, dla których warto jeść czekoladę appeared first on MODA

MODA NA BIO
Krem z pasternaku 137

napiszcie proszę w komentarzu o Waszych wrażeniach:) 900 g pasternaku 1 duża cebula 50 g masła 600 ml bulionu (u mnie więcej, około 1,5 l) 70 g białej czekolady 200 g kremówki 4 łyżki soku z limonki 1 papryczka chilli 1/2 pęczka szczypiorku 4 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz Umyty i obrany pasternak kroimy na mniejsze kawałki. Blachę(...)czym zalewamy gorącym bulionem. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Gotujemy razem około 10-20 minut. Po tym czasie zdejmujemy zupę z palnika i miksujemy na krem. Dodajemy kawałki czekolady. Mieszamy do czasu, aż czekolada się rozpuści. Na koniec zabielamy zupę kremówką. Mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z limonki. Zupę podajemy posypaną szczypiorkiem, kawałkami papryczki chilli i grzankami (opcjonalnie

Smaki Na Talerzu
3 bit luksusowy 467

kajmakowej 2 opakowania Herbatników Regionalnych Petit Beurre Pełnoziarnistych z masłem firmy Cukry Nyskie 330 ml śmietany 30 % 1 śmietanex Gellwe 3 łyżki cukru pudru kilka kostek mlecznej lub gorzkiej czekolady 1. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukry i stopniowo po jednym żółtku. Na koniec wsypujemy przesianą mąką z proszkiem i budyniem. Wlewamy ciasto do formy(...)herbatników. Puszkę z kajmakiem podgrzewamy. Kiedy będzie płynny smarujemy nim ciastka. Nakładamy drugą warstwę herbatników. 4. Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem i śmietanexem. Smarujemy wierzch ciasta i posypujemy startą czekoladą. Wstawiamy do lodówki. Smacznego życzy Kategoria: Ciasta , Przepisy Tagged: biszkopt , bita śmietana , budyń , ciasto , Cukry Nyskie , czekolada , galaretka , Gellwe , herbatniki , kajmak , krem

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Pascha kakaowa z bakaliami 250

bakaliami. Jest puszysta i pyszna. Składniki 500 g tłustego białego sera 1/2 kostki miękkiego masła 1/3 szkl śmietany 30 % 1/2 szkl cukru pudru 2 łyżki kakao 50 g gorzkiej czekolady kilka migdałów 3 łyżki suszonej żurawiny 2 łyżki rodzynek 1/3 szkl orzechów 1. Ser mielimy trzykrotnie przez maszynkę do mięsa. Miękkie masło ucieramy z pudrem. Stopniowo dodajemy ser i śmietanę(...)koniec wsypujemy kakao. 2. Masę ucieramy dość długo aż podwoi swoją objętość. Powinna być puszysta i lekka. Na koniec dodajemy bakalie i pokrojoną w kostkę lub startą na tarce czekoladę. 3. Całość przekładamy do odpowiedniej wielkości salaterki lub innego naczynia wyłożonego gazą. Dociskamy talerzykiem i wstawiamy do lodówki na noc. 4. Rano wyjmujemy paschę i ostrożnie zdejmujemy gazę. Przekładamy

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Torcik Brownie z truskawkami 123

Szybki torcik brownie z truskawkami do niedzielnej kawki.  Składniki na małą tortownicę ok 21 cm: 200 g masła 200 g gorzkiej czekolady 3 jajka 250 g drobnego cukru 135 g mąki garść truskawek 250 ml śmietanki 36% małe opakowanie serka mascarpone Masło rozpuścić w rondelku  na małym ogniu. Dodać 2 gorzkie czekolady (200 g) połamane na kosteczki(...)cały czas mieszając roztopić, odstawić z ognia. W oddzielnej misce zmiksować lub wymieszać rózgą jajka z cukrem. Dodać do nich roztopioną czekoladę z masłem, zmiksować lub wymieszać rózgą na gładką masę. Dodać mąkę i zmiksować na jednolite ciasto. Ciasto podzielić na równe trzy części i wyłożyć jedną część na tortownicę obłożoną papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego

Rusty Fork
Mazurek chałwowy 156

świetnie pasuje do wszelkich wypieków, choć podejrzewam, że ma tyle samo zwolenników, co przeciwników. Całość oczywiście na maślanym spodzie, smak chałwowego kremu przełamałam dodatkiem dżemu i polewą z gorzkiej czekolady. Z wierzchu posypałam ciasto chrupiącymi migdałami, które wcześniej podprażyłam na suchej patelni, aby wydobyć z nich cudowny zapach i smak. Polecam! Korzystając z okazji, chciałabym złożyć najlepsze wielkanocne życzenia wszystkim(...)masła 400 g chałwy waniliowej Miękkie masło utrzeć mikserem do białości, dodać chałwę i wszystko razem dokładnie zmiksować. Dodatkowo kilka łyżek gęstego dżemu, np. z truskawek 100 g gorzkiej czekolady 100 g podprażonych na suchej patelni płatków migdałowych Na upieczony spód wyłożyć równomiernie dżem i go rozsmarować. Łyżką w kilku miejscach ułożyć masę chałwową, rozsmarować przy pomocy noża. Czekoladę rozpuścić

Słodkie inspiracje
Rolada truskawkowa 164

Rewelacyjne połączenie smakowe truskawek, śmietany i czekolady. Na prawdę trudno się oprzeć. A te truskawki! Ciasto po prostu pachnie latem. SKŁADNIKI Biszkopt: 5 jajek szczypta soli 140 g cukru 150 g mąki pszennej tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3 łyżki wody Nadzienie: 500 g śmietany 36% 250 g serka mascarpone 1 opakowanie cukru waniliowego(...)łyżki cukru 2 śmietan-fixy 2 listki żelatyny 500 g truskawek Dekoracja: 100 g mlecznej czekolady + kilka łyżeczek mleka kilka truskawek WYKONANIE Biszkopt: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Dużą blachę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 ° C. Białka ubić ze szczyptą soli stopniowo dodając cukier. Zmniejszyć obroty miksera, po czym dodawać

Passions hobbies life
Czekoladowa babka wielkanocna 143

Czekoladowa babka wielkanocna na dwóch tabliczkach czekolady gorzkiej, oblana polewą z czekolady mlecznej. W smaku lekko malinowa, dzięki użyciu czekolad gorzkich z kawałkami malin (polecam! do kupienia w markecie „w kropki” w niskiej cenie). Babka w konsystencji lekko piaskowa, idealna do kawki :) http://www.mojadelicja.pl/wp-content/uploads/2017/04/ps-czekoladowe-ciasto-wielkanocne-easter-bundt-cake-1170x874.jpg The post Czekoladowa babka wielkanocna appeared first on Moja Delicja - Przepisy kulinarne

Moja Delicja
Mazurek cytrynowo – czekoladowy i Wesołych Świąt :-) 158

zimnego masła – 2 żółtka – 2 łyżki wódki (opcjonalnie) – nie dodałam Dodatkowo: – około 150 – 200 ml kremu cytrynowego lemon curd – 100 g czekolady gorzkiej – 100 ml śmietanki kremówki Mąkę łączymy z cukrem i proszkiem do pieczenia. Dodajemy zimne, pokrojone w cienkie paski masło i zagniatamy ciasto dokładnie pomiędzy palcami, żeby składniki dobrze się połączyły(...)podnieść i piekłam dalej. Po ostudzeniu część jajka wypełniłam kremem cytrynowym, a część czekoladowym. Żeby przygotować krem czekoladowy, podgrzewamy śmietankę (ale nie gotujemy) i do mocno ciepłej wrzucamy połamaną czekoladę. Mieszamy dokładnie, aż czekolada się rozpuści, a składniki dokładnie połączą. Zdejmujemy z gazu i gdy krem zacznie delikatnie tężeć, wylewamy go na ciasto. Mazurek świąteczny Pyszny mazurek czekoladowo – cytrynowy

Relaxtime
Mazurek z wiśniami i białą czekoladą 143

szczególnie popularne. To proste ciasto pozwala na wykazanie się kreatywnością i pomysłowością w wykonaniu i dekorowaniu, ja dziś chciałam zaproponować bardzo delikatne kruche ciasto z dżemem wiśniowym i białą czekoladą. Spróbujcie koniecznie, bo po moim nie pozostał nawet okruszek. :) Składniki 2 szklanki mąki pszennej kostka masła 4 łyżki cukru szczypta soli 2 żółtka 150 g białej czekolady 100 ml śmietany(...)najmniej godzinę. Po tym czasie rozwałkowujemy na wielkość blaszki do pieczenia (23x35 cm) i pieczemy w 180 st. C na złoty kolor, ok 25 minut. Śmietanę podgrzewamy, dodajemy pokruszoną czekoladę i mieszamy aż się rozpuści, odstawiamy do przestygnięcia. Na upieczonym spodzie rozsmarowujemy dżem wiśniowy, a niego wylewamy masę czekoladową. Całość dekorujemy płatkami migdałów i odstawiamy do stężenia. Smacznego. Przy okazji

Cynamonowe szczęście
Ciasto czekoladowe (fit) 160

mielonych migdałów 2 jajka 2 łyżki oleju rzepakowego ½ łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody oczyszczonej ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego Na polewę: 200g serka kremowego śmietankowego 40g cukru pudru 25g ciemnej czekolady 25g masła (w temperaturze pokojowej) 1 łyżka kakao Masło na ciasto rozpuszczamy w garnuszku i odstawiamy do ostygnięcia. Do dużej miski przesiewamy mąke, kakao, sodę i proszek do pieczenia. Dodajemy(...)dwóch okrągłych form wyłożonych papierem do pieczenia(u nas rozmiar 18cm). Wkładamy do piekarnika nagrzanego na 160 stopni z termoobiegiem na 20 minut. W między czasie szykujemy polewę. Czekoladę topimy w mikrofalówce lub kąpieli wodnej.W misce od miksera umieszczamy masło wraz z cukrem i ubijamy. Nie przestając miksować dodajemy serek i lekko przestudzoną czekoladę. Upieczone biszkopty wykładamy na kratkę

Kolizje Smaków
MAZUREK KAJMAKOWY Z CZEKOLADĄ 182

Pyszny mazurek kajmakowy z czekoladą, orzechami i daktylami. Na cieniutkim, maślanym spodzie, który zawsze się udaje, a po upieczeniu rozpływa się w ustach. Prosty w wykonaniu, nie sprawi problemów nawet początkującym kucharzom. Jest sycący i bardzo podzielny... idealny do filiżanki espresso. Masa szybko gęstnieje i nie wymaga chłodzenia w lodówce. Spód jest kruchutki, ale nie łamie się i nie kruszy(...)mąki ziemniaczanej 50 g drobnego cukru lub cukru pudru 150 g masła / zimnego 1 jajko MASA KAJMAKOWA 400 ml śmietany 30% 1/2 szklanki brązowego cukru 90-100 g gorzkiej czekolady  DODATKOWO : garść posiekanych orzechów, garść pokrojonych daktyli, czekoladowe pralinki Ferrero Rocher WYKONANIE SPÓD : Do miski przesiewamy obie mąki, dodajemy cukier i pokrojone w kostkę zimne masło. Rozcieramy mieszadłem

cool and minty
Cykl wielkanocny: Sernik z ricotty i kremu pasticcera (Torta di ricotta e crema pasticcera) 151

pszennej    500 ml mleka 1 cytryna Masa serowa 250 g ricotty 3 łyżki cukru pudru 3 białka Dekoracja 100 g gorzkiej czekolady 30 g masła czekoladowe jajeczka **** INGREDIENTI Pasta frolla 180 g di farina 70 g di burro 70 g di zucchero 2 tuorli 1 cucchiaio di latte 1 cucchiaino di lievito un pizzico di sale(...)sztywną pianę.   Masę serową przelewamy na podpieczone ciasto.  Sernik pieczemy ok. 45-50 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Sernik odstawiamy do wystygnięcia. Czekoladę i masło rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Sernik dekorujemy czekoladą oraz wielkanocnymi jajeczkami. **** Ripieno Mescolate delicatamente la ricotta con la crema pasticcera e lo zucchero a velo

La grande e la piccola cuoca
Czekoladowy budyń jaglany :) 152

kaszę jaglaną. Jednak nie taką zwykłą jaglankę, a budyń jaglany. Przyrządziłam więc sobie na śniadanie obłędnie przepyszny budyń czekoladowy z prosa. Gęsty, kremowy, słodziutki, z mocno wyczuwalną obecnością czekolady. Skusiłam się także na truskawki, które wiadomo - nie smakują jak te z ogródka, ale mimo to smak jakiś tam mają i przypominają o nadchodzącym lecie 😆 Składniki (2 porcje): 100 g kaszy(...)jaglanej (Pole na Stole) 200 ml mleka roślinnego lub krowiego  200 ml wody  3 świeże daktyle 6 kostek gorzkiej czekolady (Pole na Stole) 1 łyżeczka kakao (Pole na Stole) 2 łyżki syropu klonowego  1 łyżeczka proszku maca (Pole na Stole) - opcjonalnie  kilka kropel aromatu waniliowego  Przygotowanie: Kaszę opłucz pod bieżącą, gorącą wodą.  Wsyp

Zdrowie na języku :P
Mini babeczi jak bombonierka 151

oliwy szczypta soli dodatkowo 2 łyżeczki powideł śliwkowych bez cukru 2 łyżki wiórków kokosowych skórka z połowy pomarańczy sok z 1/4 pomarańczy do dekoracji: 25 g gorzkiej czekolady 5 łyżek śmietany wiórki kokosowe kolorowe posypki wykonanie: Jajko ubijamy mikserem z cukrem, mlekiem i oliwą. Do ubitej masy dodajemy mąkę owsianą, mąkę migdałową, proszek do pieczenia, kakao i szczyptę soli. Wszystko(...)minut. Porcja  z sokiem pomarańczowym piecze się nieco dłużej, bo około 22 minuty. Po upieczeniu pozostawiamy babeczki do wystygnięcia. Do dekoracji używamy polewy czekoladowej.  W miseczce umieszczamy czekoladę połamaną na kawałki oraz śmietanę i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. W gotowej masie czekoladowej zatapiamy babeczki i odstawiamy na kratkę. Ozdabiamy posypkami zanim czekolada całkiem zastygnie

Przysmaki Karolki
Mazurek pomarańczowo-morelowy z białą czekoladą i różami 200

mielonych orzechów 50 cukru pudru 150 g zimnego masła 1 żółtko Dodatkowo  2 garście suszonych moreli 3 łyżki skórki pomarańczowej 4 łyżki dużemu morelowego 150 g białej czekolady Ok 100 ml śmietanki 30% suszone płatki róży (opcjonalnie) Przygotowanie 1. Ciasto -  suche składniki łączymy na blacie,  dodajemy pokrojone na kawałki zimne masło, siekamy całość nożem aż do uzyskania(...)następnie nakłuwamy widelcem wierzch ciasta i wstawiamy do nagrzanego piekarnika, pieczemy ok 15 min, do uzyskania złotej barwy 3. Ciasto studzimy przed dekoracją 4. W rondelku rozpuszczamy białą czekoladę razem ze śmietanką, kiedy tylko się rozpuści, zdejmujemy z ognia 5. Wierzch ciasta smarujemy dżemem, posypujemy skórką pomarańczową oraz pokrojonymi w paseczki morelami, następnie za pomocą łyżki polewamy mazurka białą czekoladą

Słodki Kompromis
Ciasto Ferrero Rocher bez Pieczenia 213

Nutelli  ok. 300 g miękkich herbatników kakaowych ok. 70 g orzechów laskowych + ok. 60 g do posypania wierzchu Polewa czekoladowa: 100 ml śmietanki 30 % 100 g czekolady deserowej Ciasto Ferrero Rocher bez Pieczenia - Sposób przygotowania: Krem: Ok. 350 ml mleka zagotowujemy z cukrem. W pozostałych 150 ml mleka rozprowadzamy kakao, proszek budyniowy, mąki i dokładnie mieszamy do pozbycia się(...)minut . Po tym czasie wszystko smar ujemy pozostałym kremem i wykładamy kolejna warstwę herbatników .   Polewa czekoladowa: Śmietankę po dgrzewamy, zdejmujemy z ognia , a następnie dodajemy drobno połamaną czekoladę i energicznie mieszamy do otrzymania gładkiej, błyszczącej konsystencji. Czekoladą polewamy wierzch ciasta, a po chwili posypujemy siekanymi orzeszkami la skowymi . Ciasto możemy dodatkowo udekorować pralinkami F errero R ocher . Chłodzimy przez

Słodka Strona
Mazurek wiśniowo-różany z białą czekoladą i bezami 131

Ciasto kruche: 250 g mąki pszennej 100 g ziemnego masła 50 g cukru pudru żółtko łyżka kwaśnej śmietany spora szczypta soli Dodatkowo: słoik dżemu wiśniowego z płatkami róży biała czekolada kilka białych bezików łyżka płatków migdałowych kilka jajeczek migdałowych w białej czekoladzie listki melisy do dekoracji Ciasto: wszystkie składniki posiekaj i zagnieć elastyczne ciasto. Formę na tartę (35x11 cm) posmaruj(...)groch i piecz 10 minut w 190 stopniach. Po tym czasie usuń ryż i papier i piecz kolejne 10 minut. Ciasto ostudzić. Na spodzie mazurka rozsmaruj dżem, polej stopioną czekoladą i posyp pokruszonymi bezami i migdałami. Mazurka udekoruj jajeczkami migdałowymi i listkami melisy. Przechowuj w chłodnym miejscu

Smakołyki Asi
Miodownik owocowy 215

wiśniowej Biszkopt: 3 jajka szczypta soli 4 łyżki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 4 łyżki mąki pszennej tortowej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Polewa czekoladowa: 100 g gorzkiej czekolady 50 g śmietanki kremówki 30% Dodatkowo: kandyzowany kolorowy ananas do posypania Przygotowanie: Blaty miodowe: Wszystkie składniki zagnieść do otrzymania jednolitego ciasta. Ciasto podzielić na dwie równe części. Pierwszą część(...)galaretka zacznie tężeć, wyłożyć ją na warstwę budyniową, wyrównać i przykryć drugim blatem miodowym. Dobrze docisnąć. Polewa czekoladowa: Śmietankę podgrzać prawie do zagotowania. Zdjąć z palnika, wsypać posiekaną czekoladę. Odczekać minutkę, po czym wymieszać, aż czekolada się rozpuści i powstanie gęsta jednolitą polewą. Wysmarować ją na miodowym blacie, udekorować kandyzowanym ananasem. Miodownik schłodzić kilka godzin w lodówce, aż miodowe blaty

Nastoletnie Wypiekanie
Babka pomarańczowa 296

szklanki maślanki 2 szklanki mąki szczypta soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia POLEWA CZEKOLADOWA: 1/4 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka kakao 2 łyżki wody 25 g masła 50 g czekolady smażona skórka z pomarańczy Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Masło rozpuścić i odstawić do przestudzenia. Zetrzeć skórkę z wyszorowanych i umytych pomarańczy. Wsypać cukier i rozetrzeć, aż cukier(...)formy na babkę. Piec w temperaturze 180*C przez około 50 min. POLEWA: przesiane kakao i cukier puder wymieszać z wodą, i zagotować. Dodać masło, a kiedy się rozpuści, czekoladę. Mieszać, aż do uzyskania płynnej polewy. Polać wystudzoną babkę i udekorować skórką z pomarańczy. Smacznego :) Kategoria: A-Z SŁODKO , Babki i ciasta ucierane , Ciasta z owocami , Wielkanoc Tagged: czekolada , maślanka

https:KKuchniaMniam
Ciasto bez pieczenia – kokosowa zebra 744

mleka – 2 żółtka – 2 łyżki mąki ziemniaczanej – 2 łyżki mąki pszennej – 2/3 szklanki cukru – 50 g białej czekolady – 150 g wiórek kokosowych (wsypałam niepełne 2 szklanki) – 250 g miękkiego masła Dodatkowo: – około 250 g herbatników kakaowych – wiórki do posypania – kwaskowaty dżem lub konfitura, ewentualnie lemon curd Masło wyciągamy z lodówki(...)jajeczną, jednocześnie zmniejszając gaz na minimalny. Gotujemy ciągle mieszając, aż budyń mocno zgęstnieje. U mnie zajęło to około 2 minut. Odstawiamy budyń do całkowitego ostudzenia. Po tym czasie ścieramy czekoladę na tarce z grubymi oczkami. Masło miksujemy, aż będzie jaśniejsze i konsystencją będzie przypominać krem. Wówczas dodajemy do niego po łyżce budyniu, za każdym razem krótko miksując (tylko żeby składniki

Relaxtime
Cykl wielkanocny: Bezglutenowa kokosowa babka z kremem stracciatella (Ciambella al cocco con crema stracciatella, senza glutine) 131

żółtko 1 laska wanilii 16 g proszku do pieczenia 100 ml mleka Krem stracciatella 250 g serka philadelphia 50 g śmietany 50 g cukru pudru 50 g gorzkiej czekolady **** INGREDIENTI Ciambella al cocco 200 g di farina di cocco 200 g di farina di riso 200 g di burro 100 g di zucchero 2 uova 1 tuorlo 1 bacca(...)nagrzanym do 160 stopni. Upieczone ciasto odstawiamy do wystygnięcia. W międzyczasie przygotowujemy krem stracciatella. Miksujemy serek philadelphia ze śmietaną i cukrem pudrem. Do kremu dodajemy gorzką czekoladę potarkowaną lub pokrojoną na grubsze kawałki. Ciasto dekorujemy kremem i gorzką czekoladą.  **** PREPARAZIONE In una ciotola montate il burro ammorbidito con lo zucchero. Aggiungete

La grande e la piccola cuoca
Sezon Tortów Imieninowych uważam za otwarty!!! 152

będzie jeden tort chałwowo-bezowy. Ale w trakcie przygotowania do składania stwierdziłam, że torty będą dwa. I tak dziś przedstawiam Wam pierwszy - TORT CHAŁWOWY. Tort chałwowy podkład : 240 g czekolady 120g masła  140g cukru 4 jajka 2 łyżeczki mleka 6 czubatych łyżek mąki krem: 500 g masła 4 jajka (białka + żółtka) 1 szkl. cukru pudru 4 łyżki mocnej kawy(...)ozdoby) dżem porzeczkowy Tu wykorzystałam przepis na Gataeau au chocolat, który znajdziecie tutaj. Ja upiekłam 2 blaty w dwóch podejściach, ale można upiec całość hurtem i potem przekroić. Czekoladę roztapiamy w naczyniu zanurzonym w kąpieli wodnej. Oddzielamy białka od żółtek i białka ubijamy na pianę. Mieszamy mąkę z żółtkiem, mlekiem, masłem oraz cukrem. Roztopioną czekoladę krótko mieszamy, aż jej konsystencja

Moje Pyszne Siódme Niebo
Muffiny migdałowe z kulą śnieżną 247

łyżka zmielonego siemienia lnianego 3 łyżki wody 1/2 szkl cukru kokosowego firmy Targroch 1/4 szkl oleju rzepakowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia krem 200 ml śmietany 30 % 1 biała czekolada kule śnieżne 4 łyżeczki żelatyny firmy Gellwe 8 łyżeczek zimnej wody 15 małych baloników 15 wykałaczek dodatkowo wiśnie czerwone kandyzowane firmy Targroch 1. Do przesianej mąki pszennej z proszkiem dodajemy(...)dokładnie mieszamy. 4. Ciasto przekładamy do mniej więcej 15-stu papierowych foremek na muffinki. 5. Pieczemy około 25 minut w 190 stopniach. Studzimy. 6. Śmietankę gotujemy. Wrzucamy białą czekoladę i dokładnie mieszamy. Kiedy się rozpuści zostawiamy aż wystygnie a następnie chowamy do lodówki na co najmniej 6 godzin. 7. (Proponuję zrobić to dzień wcześniej.) Dobrze schłodzoną ubijamy na sztywno

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Czekoladowa granola dla łasuchów 128

tyle cukru, a biedni rodzice muszą później biegać po lekarzach, nie mówiąc już o dentyście. Czy czekoladowa granola jest zdrowszą alternatywą ? Oczywiście! Moja granola zawiera orzechy, kokosowy olej i czekoladę o dużej zawartości kakao. Poza tym robi ją szybko i łatwo i je bez wyrzutów sumienia. Miseczka naturalnego jogurtu z granolą i owocami to wspaniałe i pożywne śniadanie(...)naszych pociech. Czekoladowa granola Składniki: 100 g migdałów ze skórką 100 g orzechów cashew 2 łyżki owsianych płatków 2 lyżki oleju kokosowego 50 g czekolady 2 łyżki sezamu 100 g orzechów pecan Migdały, orzechy i czekoladę pokrój grubo. Wsyp do miski. Dodaj nasiona sezamu,owsiane płatki i rozpuszczony olej kokosowy. Wymieszaj i wysyp na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstaw

codojedzenia
Światowy Dzień Muffina - Ciasto muffin mocno czekoladowe (Torta muffin al cioccolato) 148

SKŁADNIKI 180 g m ą ki pszennej 100 g cukru 50 g gorzkiej czekolady 50 g białej czekolady 40 g kakao 16 g proszku do pieczenia 200 ml mleka 100 ml oleju rzepakowego lub słonecznikowego 3 jaja  **** INGREDIENTI 180 g di farina 100 g di zucchero 50 g di cioccolato fondente 50 g di cioccolato bianco(...)pieczenia. **** In un'altra ciotola mescolate la farina, il cacao, lo zucchero e il lievito vanigliato per torte. Mokre składniki mieszamy z suchymi . Na koniec do ciasta wrzucamy czekoladę  pokrojoną w kostkę. Całość dokładnie mieszamy. **** Successivamente versate il contenuto della prima ciotola nella seconda. Per ultimo aggiungete il cioccolato tagliato a dadini. Mescolate bene il tutto

La grande e la piccola cuoca
Różowo-czekoladowy torcik 158

szczęście, że dziś nie idę do pracy, więc zaprowadziłam najmłodszą do przedszkola i zrobiłam przegląd lodówki.  Znalazłam śmietanę kremówkę, masło, jajka, galaretkę, domowy sok z wiśni i oczywiście czekoladę. Czekoladę mam w domu zawsze, bo ponad wszystko kocham właśnie czekoladę.  Torcik dla odmiany nie jest na biszkopcie a na cieście, które wydaje sie być idealne do tego rodzaju

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Ciasteczka czekoladowe 120

Delikatnie czekoladowe ciasteczka, bez dodatku kakao - kolor pochodzi tylko i wyłącznie od roztopionej czekolady. Bardzo smaczne, niezbyt słodkie, lekko maślane, choć nie tłuste. Nie trzeba ich wykrawać, wystarczy rozłożyć ciasto na blaszce. Polecam :) Składniki 150 g czekolady gorzkiej lub deserowej 150 miękkiego masła 100 g cukru jajko żółtko 150 g mąki pszennej szczypta soli proszku do pieczenia na czubku noża(...)Czekoladę rozpuścić i ostudzić. Masło utrzeć z cukrem, dodać jajko i żółtko, dokładnie zmiksować. Dodać mąkę, sól i proszek. Zmiksować. Przy pomocy gałkownicy do lodów wykładać ciastka  na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w 180 st. C przez ok. 12-15 min. źródło: 'Świąteczne ciasteczka', Dr Oetker

Słodkie inspiracje
Aksamitny krem waniliowy z owocami 97

pasują tu maliny, które sprawiają, że całość nie jest mdła, a pucharki prezentują się ślicznie. Polecam :-) Składniki (5 porcji) 10 sporych ciasteczek (dowolnych, Waszych ulubionych - u mnie domowe) tabliczka czekolady opakowanie budyniu śmietankowego bez cukru (na 500 ml mleka) * 6 łyżek cukru 400 ml mleka 250 ml zimnej kremówki 2 banany 2-3 garście mrożonych malin odrobina wrzątku łyżka cukru(...)wanilią Ciastka pokruszyć, czekoladę zetrzeć, wymieszać z ciastkami. Połowę rozłożyć pomiędzy 5 pucharków. Maliny z odrobiną wrzątku i cukrem z wanilią rozgotować w garnuszku i ostudzić. Budyń ugotować z cukrem w 400 ml mleka zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Kremówkę ubić (nie musi być na sztywno). Budyń ostudzić. Zmiksować z ubitą kremówką, delikatnie i stopniowo ją dodając, cały czas miksując

Słodkie inspiracje
Brownie z kawałkami czekolady 147

Wiem, że ciasta Nigelli są tłuste i słodkie, ale czasem najdzie mnie ochota na coś właśnie takiego. Lepkie, wilgotne, z kawałkami czekolady (która trochę mi się rozpuściła), doskonałe po wystudzeniu, a jeszcze lepsze ciepłe, prosto z piekarnika. Składniki 225 g czekolady 70% 225 g masła 175 g cukru 3 roztrzepane jajka 150 g zmielonych migdałów 100 g groszków czekoladowych Czekoladę

Słodkie inspiracje
Babeczki z czekoladą, Oreo i malinami 133

Babeczki z malinami to obowiązkowy element lata, a że dawno nic nie było z czekoladą to do ciasta postanowiłam dodać trochę kakao, a całość polać polewą. Żeby nie było nudno dorzuciłam jeszcze trochę ciasteczek Oreo. Polecam :) Składniki (12 babeczek) Babeczki (wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej) 100 g masła, miękkiego 2/3 szklanki cukru 2 jajka 2/3 szklanki kefiru(...)części ciastka i maliny, wymieszać. Ciasto rozłożyć do foremek wyłożonych papilotkami, piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 20 min. Dekoracja 2/3 tabliczki ulubionej czekolady (ja użyłam mlecznej) Oreo maliny Wystudzone babeczki polać rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą. Ozdobić malinami i ciasteczkami Oreo. Smacznego

Słodkie inspiracje
S'mores brownies 126

more to taki amerykański przysmak znany z kreskówek. Składa się z herbatników, czekolady i pianek. Całość podgrzewana jest nad ogniskiem, dzięki czemu wnętrze się rozpuszcza. Mimo, że za marshmallows nie przepadam to pomysł na brownie wyglądające jak s'more akurat mi się spodobał. Spód to chrupiące, lekko słone ciastka, wnętrze - baaardzo czekoladowe ciasto, przykryte piankową chmurką. Jedyne zastrzeżenie(...)wcześniej papierem do pieczenia). Schłodzić w lodówce przez 10 min. W tym czasie przygotować masę brownie i nagrzać piekarnik do 175 st. C. Brownie 115 g masła 3 tabliczki czekolady deserowej 3/4 szklanki cukru 3 jajka w temp. pokojowej 3/4 szklanki mąki pszennej szklanka pianek Masło i połamaną czekoladę przełożyć do garnuszka i rozpuścić (można to zrobić w mikrofali - jest

Słodkie inspiracje
Razowe orkiszowe ciastka z suszoną żurawiną i czekoladą 121

Kolejny pomysł na ciasteczka - tym razem orkiszowe z dodatkiem suszonej żurawiny i gorzkiej czekolady. Mąkę możemy dodać dowolną, dodatki pozmieniać wedle własnych upodobań, niemniej jednak szczerze namawiam do podanej niżej propozycji :) Składniki 200 g masła 170 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 170 g mąki orkiszowej jasnej 1/3 łyżeczki soli 1 płaska łyżeczka sody 60 g cukru 100 g jasnego brązowego cukru(...)jajko 1 żółtko 30 g mleka 1/3 łyżeczki aromatu waniliowego 200 g poszatkowanej czekolady lub groszków czekoladowych 100 g poszatkowanej suszonej żurawiny Masło roztopić i odstawić do ostygnięcia. Wymieszać razem oba rodzaje mąki, sodę i sól. W drugiej misce jajko, żółtko, mleko i aromat rozmieszać widelcem. Do ostygniętego masła dodać oba cukry i ucierać mikserem na średnich obrotach przez

Słodkie inspiracje
Babeczki waniliowe z masłem orzechowym i białą czekoladą 150

Delikatne, słodko-słone babeczki ze sporym dodatkiem pachnącej wanilii, chrupiących orzeszków, masła orzechowego i białej czekolady. Najlepsze jeszcze lekko ciepłe, gdy nadzienie jest płynne. Zdecydowanie dla wielbicieli peanut butter :) Składniki 100 g miękkiego masła 1/3 szklanki cukru z wanilią (lub zwykłego cukru + ziarenka z laski wanilii) 2 jajka szklanka mąki pszennej szczypta soli łyżeczka proszku do pieczenia tabliczka białej czekolady(...)garść orzeszków ziemnych, niesolonych masło orzechowe do nadziania Masło utrzeć z cukrem. Dodać jajka, po jednym, cały czas miksować. Dodać mąkę wymieszaną z solą i proszkiem, zmiksować. Czekoladę posiekać i dodać do ciasta razem z orzeszkami, wymieszać łyżką. Papilotki wypełniać do 1/2 ciastem, kłaść po łyżeczce masła orzechowego do środka. Przykrywać resztą ciasta. Piec w piekarniku nagrzanym

Słodkie inspiracje
Owsiane ciasteczka imbirowe 172

łyżeczka mielonego cynamonu 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli 1 szklanka mąki pszennej 1 1/2 szklanki płatków owsianych 50 g rodzynek 50 g orzechów pecan 100 g chipsów z czekolady lub grubo pokrojonej czekolady Piekarnik rozgrzać do 190 st. C. Masło utrzeć z cukrami na puszystą masę, dodać jajkoi dobrze ubić. Dodać mąkę, sodę, cynamon, imbir i sól. Wymieszać. Wsypać(...)płatki owsiane, orzechy, rodzynki i czekoladę, dobrze połączyć z masa (najlepiej łyżką). Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego (można to zrobić gałkownicą) i układać je na płaskiej blasze. Piec około 12-15 * minut do momentu aż brzegi zaczną się lekko rumienić. Wystudzić na drucianej siateczce. * tym razem piekłam troszkę dłużej, żeby były bardziej chrupkie, a nie miękkie źródło: klik

Słodkie inspiracje
Cynamonowe owsiane ciastka z orzechami włoskimi i czekoladą 138

duże jajko łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli 1 szklanka mąki pszennej 1 1/2 szklanki płatków owsianych 2 garści orzechów włoskich 150 g chipsów z gorzkiej czekolady lub grubo pokrojonej gorzkiej czekolady Piekarnik rozgrzać do 190 st. C. Masło utrzeć z cukrami na puszystą masę, dodać jajko, cynamon i dobrze ubić. Dodać mąkę, sodę, i sól. Wymieszać. Wsypać(...)płatki owsiane, posiekane orzechy i czekoladę, dobrze połączyć z masa (najlepiej łyżką). Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego (można to zrobić gałkownicą) i układać je na płaskiej blasze. Piec około 10-12 minut do momentu aż brzegi zaczną się lekko rumienić. Wystudzić na drucianej siateczce. źródło: klik

Słodkie inspiracje
Sernik krówka 251

teraz jest i sernik krówka :) Na maślanym, ciasteczkowym spodzie, z masą krówkową i puszystą chmurką z kakaowej bitej śmietany, przyprószony gorzkim kakao dla przełamania smaku (możecie zastąpić je gorzką czekoladą). Rozpływający się w ustach i idealnie zrównoważony pod względem słodyczy. Składniki Spód 250 g maślanych ciasteczek 60 g masła opakowanie masy krówkowej Tortownicę o śr. 20 cm wyłożyć papierem(...)przez 35 min. Masa śmietanowa tę masę przygotowujemy, gdy ciasto jest już upieczone i wystudzone 250 g śmietanki 36% łyżka cukru pudru łyżka kakao 50 g gorzkiej czekolady, startej na tartce Schłodzoną kremówkę ubić na sztywno z cukrem. Dodać kakao i zmiksować. Wyłożyć na schłodzone ciasto, posypać z wierzchu gorzką czekoladą. Przechowywać w lodówce

Słodkie inspiracje
Ciasto chałwowe 182

chałwy waniliowej Masło i margarynę ubić w mikserze na puszystą masę. Dodać chałwę i miksować, do połączenia składników. Krem rodzynkowy 30 dkg rodzynek rum bądź inny alkohol 100 g czekolady mlecznej 100 g czekolady gorzkiej Rodzynki dzień wcześniej namoczyć w alkoholu - wsypać je do miseczki i zalać do ich górnej granicy. Odstawić. Obie czekolady połamać na kawałki i rozpuścić

Słodkie inspiracje
Najlepsze ciastka świata 229

nią zgadza. Piekłam kilka rodzajów ciasteczek na jedno popołudnie i te zdecydowanie smakowały wszystkim najbardziej i najszybciej zniknęły. Cóż, nie ma się co dziwić, w końcu masło orzechowe+czekolada to przysmak znany nie od dziś. Składniki 150 g masła jajko szklanka trzcinowego cukru łyżka cukru z wanilią 1/2 szklanki masła orzechowego 1 1/4 szklanki mąki razowej (pszennej) łyżeczka proszku(...)pieczenia tabliczka czekolady, posiekanej Miękkie masło utrzeć z jajkiem. Dodać cukier i cukier z wanilią, ucierać aż masa będzie gładka i puszysta. Dodać masło orzechowe, mąkę i proszek, zmiksować. Dodać czekoladę i wymieszać. Przy pomocy gałkownicy do lodów wykładać ciastka na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w 190 st. C przez 10 min. źródło: 'Ciasta, ciastka i takie

Słodkie inspiracje
Muffinki jak piernik (z powidłami i czekoladą) 124

przechodzi obok patery sięga po muffinkę, smakiem nie odbiegającą od tradycyjnego, świątecznego piernika z dużą ilością powideł (i jako nadzienie, i w cieście - co nadaje wilgotności i aromatu), oblanego czekoladą i posypanego migdałami. Składniki (12 babeczek) Ciasto jajko, roztrzepane 110 ml mleka 50 g masła, rozpuszczonego i ostudzonego 2 łyżki kwaśnej śmietany 2 łyżki powideł śliwkowych 150 g mąki(...)przykrywać odrobiną ciasta tak, aby nadzienie zostało zakryte. Piec w piekarniku nagrzanym do 190 st. C przez ok. 20 min. Wystudzić. Dodatkowo powidła śliwkowe do nadziania tabliczka gorzkiej czekolady płatki migdałowe (można je podprażyć na suchej patelni) Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Polać muffinki i posypać płatkami migdałowymi. Smacznego

Słodkie inspiracje
Czapeczki Mikołaja - mikołajkowe babeczki 142

Takie babeczki będą doskonałym pomysłem na mikołajkowy, słodki podwieczorek. Kakaowe ciasto z rodzynkami (które można wcześniej namoczyć w alkoholu, jeśli babeczek nie będą jadły dzieci) i gorzką czekoladą, ze słodką czapeczką z zabarwionego na czerwono kremu. Spodobają się wszystkim :) Składniki Babeczki 125 g miękkiego masła 190 g drobnego cukru 2 duże jajka żółtko 400 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku(...)pieczenia 25 g gorzkiego kakao szczypta soli 315 g tłustego mleka 50 g posiekanej gorzkiej czekolady 50 g rodzynek Piekarnik nagrzać do 180 st. C. Miękkie masło utrzeć na jasną, puszystą masę z cukrem. Dodać jajka i żółtko, po jednym, cały czas miksując. Mąkę wymieszać z proszkiem, kakao i solą. Stopniowo dodawać do masy maślanej, w 2-3 partiach

Słodkie inspiracje
Babeczki choinki 118

babeczki-czapeczki Mikołaja ( klik ), dziś przedstawiam wersję choinkową, ale to nie ostatni pomysł w tym roku. Baza to czekoladowo-pomarańczowe ciasto, do którego dla wzmocnienia smaku dodałam posiekanej, gorzkiej czekolady i kandyzowaną skórkę z pomarańczy. Dekoracyjna choinka na czubku babeczki zrobiona z zabarwionego zielonym barwnikiem spożywczym kremem na bazie mascarpone, który jest idealnie sztywny, nie traci kształtu i się(...)proszku do pieczenia 25 g gorzkiego kakao szczypta soli skórka starta z 1 pomarańczy 200 g tłustego mleka 115 g świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy 100 g posiekanej gorzkiej czekolady 50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej Piekarnik nagrzać do 180 st. C. Miękkie masło utrzeć na jasną, puszystą masę z cukrem. Dodać jajka i żółtko, po jednym, cały czas miksując. Mąkę

Słodkie inspiracje
Piernik białoruski - chałwowy (bez tłuszczu) 162

Innowacyjny, ale jednocześnie staropolski, pochodzący z Kresów przepis na piernik bez tłuszczu, za to z chałwą w cieście. Jest pyszny! Upiekłam go w keksówce, potem oblałam polewą z gorzkiej czekolady i posypałam płatkami migdałowymi, ale już zastanawiam się, jak przerobić go na krajankę piernikową. Składniki 220 g chałwy  jajko 3/4 szklanki cukru  3/4 szklanki powideł śliwkowych 1 łyżeczka(...)ekstraktu z wanilii 3 szklanki mąki 2 płaskie łyżeczki przyprawy korzennej  1,5 łyżeczki sody  100 g gorzkiej czekolady, płatki migdałowe do dekoracji Do miski wrzucić rozdrobnioną chałwę, jajko, cukier, powidła, ekstrakt z wanilii i dokładnie zmiksować. Mąkę wymieszać z sodą i przyprawą korzenną, dodać do mokrych składników, wymieszać łyżką i przełożyć na blat oprószony mąką. Dokładnie zagnieść

Słodkie inspiracje
Piernikowy budyń jaglany 128

jeszcze bardziej wprawić się w świąteczną atmosferę na grudniowe śniadanie proponuję zdrowy budyń na bazie kaszy jaglanej. Słodzony miodem, pachnący korzeniami, z czekoladą i odrobiną słodkich pierniczków (te dwa ostatnie składniki oczywiście możecie pominąć, ja za całkowicie dietetycznymi potrawami nie przepadam). Składniki (2 porcje) 2 szklanki (500 ml) dowolnego mleka (roślinnego, w wersji niewegańskiej zwierzęcego) pół szklanki suchej kaszy jaglanej(...)pół łyżeczki przyprawy korzennej 3 kostki czekolady 2 łyżki miodu (w wersji wegańskiej zastąpić syropem daktylowym, z agawy, etc.) 2-3 pokruszone pierniczki owoce do podania Kaszę wrzucić na sitko i przepłukać gorącą wodą (z kranu), aż woda wylewająca się z sitka będzie klarowna. Przełożyć do garnuszka, dodać mleko, wymieszać łyżką, gotować pod przykryciem przez 7-10 min., aż kasza

Słodkie inspiracje
Tort Kinder Bueno 653

przy pewnych modyfikacjach przygotować w formie ciasta. Baza to wilgotne, kakaowe ciasto szybkie do przygotowania, tzw. 'muffinowe', przełożone orzechowo-mlecznym kremem, udekorowane płatkami czekoladowymi, kleksami czekoladowego kremu i rozpuszczoną czekoladą. Całość smakuje wybornie i bardzo dobrze się kroi. Składniki ** Ciasto ** 2 jajka 1/2 szklanki oleju 2/3 szklanki mleka 6 czubatych łyżek cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki(...)proszku, orzechy i 1 łyżeczkę kakao, dokładnie zmiksować na jednolitą, gładką masę. Odłożyć 4 łyżki kremu do dekoracji i dodać do niej kakao. Dekoracja płatki czekoladowe 15 g gorzkiej czekolady, rozpuszczonej 2 batoniki Kinder Bounty do dekoracji Oba ciasta przekroić wzdłuż - uzyskamy 4 blaty ciasta. Na paterze ułożyć jeden, położyć 2-3 łyżki kremu, rozsmarować, Przykryć kolejnym ciastem, kremem

Słodkie inspiracje
Prosty deser śliwkowy (GF, vegan, bez cukru, tłuszczu, mąki) 128

naprawdę polecam ten deserek na ciepło, podany z gałką lodów waniliowych. Składniki 100 g suszonych śliwek bez pestek * 50 ml wytrawnego czerwonego wina 100 g orzechów włoskich rozpuszczona gorzka czekolada * Śliwki pokroić na mniejsze kawałki, zalać winem i gotować 10 min. Odcedzić. Orzechu posiekać i podprażyć na suchej patelni. Wymieszać ze śliwkami. Przełożyć do małych, ozdobnych pucharków lub kielszków(...)szklanek, polać ozdobnie czekoladą. i podawać. * uwaga na dodatek glutenu, produktów pochodzenia zwierzęcego (w przypadku czekolady) w produktach niektórych firm źródło: 'Posmakuj świata' Polpharma

Słodkie inspiracje
Tort truflowy (mocno czekoladowy) 126

piekarniku przez 30 min. Poncz 125 ml mocnej kawy 2 łyżki cukru 1 łyżka cukru z wanilią 50 ml whisky Wszystkie składniki wymieszać. Krem 400 g gorzkiej czekolady 400 ml schłodzonej kremówki 50 ml whisky skórka otarta z 1 pomarańczy Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i wystudzić. Kremówkę ubić na sztywno, dodać czekoladę i zmiksować. Dodać alkohol i całość dokładnie

Słodkie inspiracje
Piekielne bliźniaki 158

rękami w kulki, lekko rozpłaszczać i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. przez 10-12 min. Ostudzić. Krem 100 g gorzkiej czekolady 50 g śmietany kremówki szczypta cynamonu szczypta ostrego chilli w proszku Czekoladę pokroić na mniejsze kawałki. Śmietankę podgrzać (nie doprowadzić do zagotowania!), zalać nią czekoladę i odstawić na chwilę

Słodkie inspiracje
Ciasteczka cytrynowe z białą czekoladą 126

Przywołujemy wiosnę! Najlepiej zrobić to pysznymi, chrupiącymi ciasteczkami z orzeźwiającym, cytrynowym akcentem i kawałkami słodkiej, rozpływającej się białęj czekolady. Poprawa humoru gwarantowana! Składniki 100 g miękkiego masła 1/2 szklanki cukru jajko 1 1/4 szklanki mąki łyżeczka proszku do pieczenia sok i skórka z 1/2 cytryny 100 g białej czekolady Masło utrzeć z cukrem do białości. Dodać jajko i dokładnie zmiksować(...)Dodać mąkę, proszek, sok, skórkę z cytryny, całość ponownie dokładnie zmiksować. Czekoladę posiekać i dorzucić do masy, wymieszać łyżką. Piekarnik nagrzać do 190 st. C. Łyżeczką wykładać kulki ciasta (niezbyt blisko siebie, bo ciastka się rozpłyną i urosną) na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec 10 min. Wystudzić na blaszce (tuż po upieczeniu są bardzo, później trochę stwardnieją i łatwiej

Słodkie inspiracje
Sernik czekoladowy z kajmakiem i prażonymi orzechami 153

kwadratowej foremki o wym. 20x20 cm i schłodzić w lodówce na czas przygotowywania masy serowej. Masa serowa wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej 100 g gorzkiej czekolady 2 jajka 1/3 szklanki cukru 500 g tłustego, kremowego serka * 3 łyżki śmietany kremówki łyżka gorzkiego kakao Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i ostudzić. Jajka ubić mikserem z cukrem na jasną, puszystą(...)masę. Dodać serek i szybko zmiksować całość. Wlać czekoladę i śmietankę, wsypać kakao, całość masy zmiksować dokładnie, lecz nie za długo (tylko do połączenia składników). Wylać na przygotowany spód. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 30 min. Dodatkowo 75 g posiekanych orzechów włoskich 200 g masy kajmakowej (ok. pół puszki) Orzechy podprażyć na suchej patelni do zrumienienia

Słodkie inspiracje
MUFFINKI CZEKOLADOWE 139

Mięciutkie i lekkie jak piórko muffinki czekoladowe. Bardzo delikatne, puszyste i długo utrzymujące świeżość. Z dużą ilością gorzkiej czekolady i naturalnym masłem. Przygotowanie ich, trwa chwilę, bez konieczności używania miksera. Jak w przypadku innych przepisów na muffiny, składniki mokre dodajemy do suchych i delikatnie łączymy łyżką, widelcem lub szpatułką. SKŁADNIKI / 12 sztuk 160 g gorzkiej czekolady 125 g masła(...)pieczenia WYKONANIE Piekarnik rozgrzewamy do 180℃ z włączoną funkcją grzanie góra/dół bez termoobiegu. Formę na muffiny wykładamy papilotkami. Masło rozpuszczamy w rondelku. Dodajemy połamaną na kostki czekoladę. Mieszamy do rozpuszczenia i połączenia składników w jednolitą masę. Zdejmujemy z ognia, lekko studzimy. Do jeszcze ciepłej masy dodajemy cukier i jajka. Miksujemy lub mieszamy rózgą. Do miski przesiewamy mąkę

cool and minty
Pełnoziarniste ciastka 2w1 172

się i więcej niż wypada, staram się więc omijać temat jeśli się da, a jeśli się już nie da to przynajmniej stosować zdrowsze rodzaje mąki, dorzucić kakao i gorzką czekoladę. Pozostaje jeszcze kwestia rodzaju wypiekanych ciastek, bo nie może przecież być tak dobrze, żeby wszyscy zgodnie jeden rodzaj wybrali, jak tu wyjść z takiego ambarasu, otóż okazuje się, że można(...)moje ciastka 2w1.   Ciasto brownie: 6 łyżek miękkiego masła          (ok 150 g) 1/4 szklanki cukru kryształ 1/2 szklanki brązowego cukru 200 g gorzkiej czekolady 1 jajko 1 żółtko 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej  2 łyżki gorzkiego kakao 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki soli    Jasne ciasto:   7 łyżek miękkiego masła

Słodki Kompromis
Bardzo czekoladowe kokosanki 143

domu nie było kokosanek... do tego czekoladowych :) Porcja ok 20 kokosanek  Składniki:   200 g wiórków kokosowych 340 g cukru cukier wanilinowy 5 białek szczypta soli 50 g czekolady deserowej posiekanej 30 g czekolady mlecznej posiekanej  Przygotowanie:  Białka ubijamy z solą na sztywną pianę, dodajemy cukier, cukier wanilinowy. Do ubitej piany dodajemy wiórki i czekoladę, wszystko mieszamy

Niezły Młynek
Energetyczne batony czekoladowe 155

orzechów laskowych 1/2 szkl. migdałów 3 łyżki pestek dyni 3 łyżki jagód goji 3 łyżki rodzynek 2 łyżki siemienia lnianego 2 łyżki sezamu 3 łyżki miodu naturalnego 100 g czekolady deserowej 1/4 szkl. mleka Na suchej gorącej patelni uprażyć wiórki kokosowe,słonecznik,sezam,pestki dyni i lekko przesiekane orzechy i migdały. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej i połączyć z mlekiem(...)Wszystkie sypkie składniki wsypać do miski,dodać miód i roztopioną czekoladę. Dokładnie wymieszać i przełożyć do długiej wąskiej formy wcześniej wysmarowanej masłem ( ja użyłam dwóch foremek  10/25 cm). Dokładnie ugnieść i wyrównać wierzch. Odstawić na kilka godzin,a najlepiej na całą noc. Następnego dnia pokroić w wąskie paski

Kolorowa kuchnia Elki
Śliwkowa rolada z ricottą i czekoladą 238

deser nie tylko dla dzieci. Kompozycja kilku smaków, które tworzą razem niebanalną całość. Składniki 250 g sera ricotta 3 łyżeczki mąki kokosowej firmy Targroch 4 kostki białej lub innej czekolady 1 szkl suszonych śliwek firmy Targroch 1 łyżka oleju rzepakowego 1 łyżka śmietany 2 łyżeczki brązowego cukru jagody goi wiórki kokosowe 1. Z podanej porcji śliwek odkładamy 3 sztuki. Pozostałe(...)ricotta dokładnie mieszamy z brązowym cukrem i 1 łyżeczką maki kokosowej. Jeśli masa jest za bardzo zbita dodajemy śmietanę. Rozkładamy ją na warstwie ze śliwek. 4. Pozostałe owoce oraz czekoladę (może być dowolna, ja użyłam białej z kawałkami jagód) kroimy w drobną kostkę. Układamy wzdłuż jednego brzegu lekko dociskają. 5. Całość zawijamy i wstawiamy do lodówki razem z papierem

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Ananasek 208

zauważyłam.. W tych dużych zaległościach jest już dla Was dawno przygotowany przepis na przepyszne ciasto o nazwie Ananasek. Z ananasową masą i śmietanową kołderką przykrytą warstewką białej czekolady. Na lekkim biszkopcie. Brzmi kusząco? To proszę się częstować :) Inspiracja: (klik )   Ciasto na dużą blachę  Składniki:  Biszkopt: 6 jajek 6 łyżek ciepłej wody szczypta soli 1,5 szklanki(...)pieczenia Masa ananasowa: 1 puszka ananasów 1 l soku ananasowego 3 budynie śmietankowe Masa śmietanowa: 500 ml śmietany kremówki 1 galaretka cytrynowa  2 łyżki cukru pudru wiórki białej czekolady - opcjonalnie  Biszkopt: Żółtka oddzielamy od białek. Do białej dodajemy 6 łyżek wody, dosypujemy szczyptę soli i ubijamy na sztywno. Partiami wsypujemy cukier i ubijamy aż beza będzie gładka

My simple kitchen
Dietetyczne czekoladki orzechowe 169

Czasem szukamy czegoś słodkiego do kawy... sięgamy wtedy po czekoladę, sklepowe pralinki i podobne. Co wtedy zrobić? Sięgnąć po zdrowe, domowe czekoladki z nadzieniem orzechowym. Zapraszam! Składniki: 3-4 łyżki mąki kokosowej 2 łyżki oleju kokosowego 2 łyżki odżywki białkowej o smaku waniliowym (można pominąć) 2 łyżki miodu 2 łyżki masła orzechowego 2 łyżki zmielonych orzechów ziemnych (można użyć kupnych(...)więcej mąki kokosowej, jeśli zbyt sucha dodać więcej miodu lub oleju. Masa powinna dać się formować w dłoniach. Gotowe pralinki schłodzić. Polewa: 3 łyżki mleka 3-4 kostki gorzkiej czekolady Czekoladę zalać gorącym mlekiem. Odstawić. Wymieszać do uzyskania gładkiej polewy.  Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Maślane bułeczki z czekoladą 158

soli 4 szklanki mąki pszennej 3 łyżeczki suchych drożdży 1 łyżka pasty waniliowej (można pominąć) 2 łyżki rodzynek 2 łyżki groszków czekoladowych do pieczenia lub dwie łyżki drobno posiekanej czekolady gorzkiej*. Mówiłam, że będzie prosto. Wszystko wrzucamy do miski i wyrabiamy albo hakami do ciasta, albo drewnianą łyżką. Ciasto ma być dobrze połączone i delikatnie lepkie. Miskę przykrywamy folią(...)minut. Po wyrośnięciu smarujemy jajkiem rozmąconym z mlekiem. Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy 20-25 minut, do zezłocenia. *czekoladowe groszki do pieczenia to kawałki czekolady, które nie rozpuszczają się pod wpływem temperatury. Są też groszki, które są przeznaczone do temperowania, więc zwracajcie uwagę przy zakupie. Ja groszki do pieczenia kupuję w necie. Post Maślane bułeczki

ladykitchen
Ekler 147

krem: 4 łyżki mąki pszennej 1 szklanka cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3 szklanki mleka 120g masła w temperaturze pokojowej 100 ml śmietanki kremówki Ziarenka z połowy laski wanilii Czekolada Opis przygotowania: Zaczynamy od przygotowania ciasta. W rondelku rozpuszczamy wodę ze szczyptą soli oraz masłem. Gdy masło się roztopi zmniejszamy gaz i dodajemy mąkę. Całość energicznie mieszamy, aż do połączenia(...)będzie zimna dodajemy do tego ciepłe masło oraz śmietankę. Całość łączymy mikserem. Ostudzone ciasto na eklery rozcinamy na pół. Spód każdego ciastka wypełniamy kremem i przykrywamy 2 częścią ciasta. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Gotowe eklery polewamy z góry roztopiona czekoladą

Ciastka i ciasta
Pierogi z ricottą i czekoladą w zielonym cieście Matcha 116

Przepyszna i łatwa propozycja na pierogi na słodko, które, za sprawą nadzienia z delikatnego serka ricotta i nadziewanej czekolady, wprost rozpływają się w ustach :) zielony kolor ciasta (w rzeczywistości bardziej, niż to widać na zdjęciu) bardzo spodobał się Zuzi i jak zwykle lepiła ze mną ;) Dawno nie robiłam żadnych pierogów, dlatego jak tylko o nich pomyślałam od razu zabrałam się(...)ostatniego pieroga.  Składniki: Ciasto: 2,5 szkl. mąki tortowej 200 ml gorącej wody 1 czubata łyżka proszku herbaty Matcha Nadzienie: 250 g serka ricotta 1 płaska łyżka cukru czekolada (dałam z nadzieniem truskawkowym, ale może być dowolna) Sposób przygotowania: Ciasto: Gorącą (ale nie wrzącą) wodą zalewamy herbatę Matcha, mieszamy i wlewamy do przesianej mąki. Mieszamy najpierw łyżką, a dopiero

Kolorowy Przepisownik
Tort orzechowy z kawą 951

szczypta soli KREM KAWOWY: 2 szklanki mleka 2 łyżki kawy rozpuszczalnej w proszku 1/2 szklanki cukru trzcinowego 2 budynie śmietankowe 2 żółtka 200 g masła CZEKOLADOWY GANACHE: 100 g czekolady gorzkiej 1/3 szklanki śmietanki kremówki 30% POLEWA: 2 łyżki cukru pudru 1/3 szklanki kakao 1 szklanka mleka 2 łyżeczki żelatyny 2 łyżki zimnej wody Zmielone orzechy wymieszać z mąką pszenną(...)odstawić do całkowitego wystudzenia. Miękkie masło zmiksować i w kilku porcjach utrzeć z wystudzonym budyniem. Kremówkę mocno podgrzać, ale tak aby się nie zagotowała i gorącą zalać posiekaną czekoladę. Połączyć uzyskując jednolitą masę i wystudzić. Gęsty ganache rozsmarować na każdym blacie ciasta. Składać biszkopt orzechowy w tort przekładając masą kawową. Polewa. Żelatynę zalać zimną wodą i odstawić, aż napęcznieje

https:KKuchniaMniam
Mini serniczki HITY 162

temperaturze pokojowej 120 g śmietanki kremówki 30% 100 g cukru 1 jajko w temperaturze pokojowej 2 ciastka Hity, pokruszone 2 płaskie łyżeczki mąki ziemniaczanej   Polewa czekoladowa: 100 g czekolady deserowej 40 g śmietanki kremówki 30%   Dodatkowo: 2 ciastka Hity, pokruszone     Przygotowanie:   Spody: Formę na muffinki wyłożyć papilotkami. Na dno papilotek wcisnąć po jednym ciastku(...)ścięcia. Wyjąć i ostudzić na kratce. Serniczki podczas studzenia opadną.       Polewa czekoladowa: Śmietankę podgrzać na małym ogniu (nie doprowadzając do wrzenia!). Dodać do niej posiekaną czekoladę, odczekać 2 minutki, po czym wymieszać do uzyskania jednolitej gęstej polewy. W razie potrzeby, gdyby czekolada nie do końca się rozpuściła, można podgrzać polewę chwilkę w mikrofalówce, na małym ogniu

Nastoletnie Wypiekanie
Wiśnie na czekoladowej poduszce i ciekawe dodatki 170

tego ten smak: brownie, wiśnie, kawa naprawdę pyszne. A przy okazji: myślicie, że nazwa jest odpowiednia czy zaproponowalibyście coś innego??? Składniki na blaszkę 20x20cm: Brownie: – 120 g czekolady gorzkiej 70% kakao – 120 g masła – 3 jajka – 100 g cukru – 50 g mąki Czekoladę z masłem roztapiamy w garnuszku z grubym dnem i odstawiamy do lekkiego(...)ostudzenia. Jajka ubijamy z cukrem na bardzo puszysta i jasną masę. Do ubitych jajek dodajemy mąkę i czekoladę. Wszystko razem delikatnie miksujemy, żeby składniki dokładnie się połączyły. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia, masę przelewamy do foremki i pieczemy 20 minut w 180 stopniach. Ciasto odstawiamy do całkowitego ostudzenia. Zrobiła mi się na cieście delikatna górka więc ścięłam ją nożem, żeby

Relaxtime
Tosty z mango i domową nutellą z koktajlem truskawkowo-pomarańczowym 159

Udekoruj listkami mięty. Składniki 1 pomarańcza 400 g truskawek – mogą być mrożone Opcjonalnie 200 g arbuza kilka listków mięty do koktajlu i do dekoracji Wykonanie nutelli i tostów Roztop czekoladę z olejem kokosowym w kąpieli wodnej lub w mikrofali i wlej mieszankę do mielonych orzechów. Dodaj szczyptę soli, cukier, kakao i odrobinę mleka. Miksuj do uzyskania gładkiego kremu – możesz dodać(...)posmaruj nutellą i przełóż kawałkami mango (możesz w środku ukryć listki mięty – takie orzeźwienie po upojnej nocy ;p ) Podawaj z koktajlem truskawkowo-pomarańczowym i rozkoszuj się pełnym owoców i czekolady śniadaniem : D Składniki na domową nutellę 250 g mielonych orzechów włoskich, laskowych lub migdałów 3 łyżki kakao 150 g gorzkiej czekolady 3 łyżki cukru pudru 40 – 50 g oleju

Eat me! Fit me!
W humory: gruszka w kąpieli czekoladowej 250

Błyskawiczny deser. Bomba kaloryczna, ale czasami trzeba SKŁADNIKI: 1 duża gruszka 1 tabliczka mlecznej czekolady 2 duże łyżki mleka   PRZYGOTOWANIE: Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej, dodajemy mleko i mieszamy. Gruszkę obieramy, kroimy w ósemki, dodajemy czekoladę i gotowe. Pycha

Kuchnia w biegu
Maślane ciastka kokosowe z białą czekoladą 134

Polecam!     S kładniki: (na 20-25 sztuk) 200 g miękkiego masła w temperaturze pokojowej 60 g cukru pudru 1 żółtko 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego 100 g białej czekolady 40 g wiórków kokosowych 130 g mąki pszennej 40 g mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia   Przygotowanie:   Białą czekoladę zetrzeć na tarce. Miękkie masło utrzeć z cukrem(...)pudrem do puszystości. Dodać żółtko i aromat, miksować. Wsypać przesiane mąki (pszenną i ziemniaczaną), proszek do pieczenia, wiórki kokosowe oraz startą czekoladę. Wszystko dobrze zmiksować do połączenia. Powstałą masę schłodzić w lodówce 30 minut. Ze schłodzonego ciasta uformować kulki wielkości orzecha włoskiego (najlepiej pomagać sobie małą łyżeczką) i umieścić je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia

Nastoletnie Wypiekanie
Semifreddo czekoladowo-kawowe 160

Składniki: 500 g śmietany kremówki 30% 4 jajka 3 żółtka 1 szklanka cukru 3 wafelki czekoladowe „Lusette” 2 łyżki cukru pudru 1/3 szklanki mleka 150 g gorzkiej czekolady 50 g czekolady mlecznej 7 łyżeczek kawy rozpuszczalnej Dodatkowo: kawa mielona do posypania 1 wafelek czekoladowy „Lusette” Przygotowanie: Dwie małe (20 cm x 9 cm), proste keksówki(...)masy. Wymieszać i wyłożyć dna keksówek, dociskając tak, aby warstwa była równa. Wstawić do zamrażarki. Resztę masy podzielić na dwie nierówne części. W rondelku mocno podgrzać mleko, dodać posiekane czekolady i kawę rozpuszczalną. Mieszać aż składniki się połączą, do uzyskania aksamitnej konsystencji. Ostudzić i wymieszać z mniejszą częścią masy. Foremki wyjąć z zamrażarki i wzdłuż keksówki na środku, wylewać

Oryginalny smak
Czekoladowy tort z truskawkami 117

pyszny tort, to połączenie słodyczy ciemnej oraz białej czekolady, delikatnie przełamanej świeżością truskawek. Czekoladowy biszkopt, przełożony krem z białej czekolady oraz truskawkami, a w elemencie ozdoby białe i ciemne kropelki czekoladowe, bita śmietana oraz obtoczone w czekoladzie truskawki. Tęsknicie za latem?! Czekoladowy tort z truskawkami to takie pyszne i miłe wspomnienie lata. Czekoladowe kompozycje […] Artykuł Czekoladowy tort z truskawkami

Domowe Torty
Orzechowy budyń jaglany z owocami FIT 165

kolejny wyborny, szybki i prosty przepis z wykorzystaniem kaszy jaglanej? Na moim blogu znajdziecie przepis na podstawową wersję budyniu jaglanego , dziś jednak proponuję budyń w wersji orzechowej z gorzką czekoladą i owocami. Takie danie świetnie sprawdzi się na śniadanie, deser, a nawet przekąskę między posiłkami. A sekretem na idealnie gładki i delikatny budyń jest jego długie gotowanie na bardzo małym(...)napoju) kokosowego – 100g kaszy jaglanej (1 woreczek) – 2 łyżki masła orzechowego – 1 banan – 1/2 pitai (smoczego owocu) – garść ziarenek granatu – kilka kostek gorzkiej czekolady Kaszę jaglaną umieszczamy w sitku i płuczemy gorącą wodą z kranu. Kaszę umieszczamy w rondelku i dodajemy 220ml mleka kokosowego, przykrywamy i gotujemy na jak najmniejszym ogniu, aż kasza wchłonie

Be Fit Be Strong
Oponki z polewą czekoladową 193

tuż, tuż więc mam dla was kolejną propozycję na łatwe i stosunkowo tanie pączki. Tym razem wybór padł na oponki wykonane z ciasta drożdżowego. Oponki oblane dobrej jakości mleczną czekoladą oraz przybrane dekoracją z cukrowej, kolorowej posypki. Dzieci będą zachwycone, bo musicie przyznać, że pączki same proszą się o zjedzenie. Ciasto po upieczeniu smakuje wybornie, bardzo dobrze rośnie, a dodatek(...)pieczenia (Kasia) 25 g świeżych drożdży 2 duże żółtka  50 g cukru  1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżeczka octu  Na polewę:  150 g mleczne czekolady  kolorowa posypka u mnie różnobarwny maczek  Wykonanie:  1. Na początku robimy zaczyn : Odmierzamy 60 ml mleka (1/4 szklanki) podgrzewamy do temperatury 30 -35  stopni C (mleko

vaniliowoczekoladowa
Pomarańczowe pralinki z białą czekoladą 203

Pomarańczowe pralinki z białą czekoladą. Pralinki domowej roboty :-) Przepyszne, kremowe pralinki z pomarańczowym nadzieniem i białą czekoladą uzależniają od pierwszego kęsa. Smakiem odrobinę przypominają własnoręcznie robiony karmel, wyczuwa się też smak pomarańczy i słodycz czekolady. Koniecznie muszę się z Wami podzielić tym przepisem, chociaż ciagle jeszcze jestem

dolcevitainmykitchen
Brownie z białą czekoladą czyli blondies 105

Brownie z białą czekoladą tzw. blondies to ciasto czekoladowej z dużą ilością białej czekolady. Słodkie i wilgotne. Brzmi dobrze prawda? Tak jak brzmi... The post Brownie z białą czekoladą czyli blondies appeared first on Eksperymentuj z życiem

Eksperymentalnie.com
Kawowy deser Lusette 168

galaretka kawowa: 3 łyżki kawy rozpuszczalnej (najlepiej espresso,sam proszek) 2 łyżki cukru 1,5 łyżeczki żelatyny 1 szkl gorącej wody mus czekoladowy: 300 ml śmietany 30% 100 g czekolady gorzkiej 2 łyżeczki cukru pudru 1 łyżeczka żelatyny 1/2 szkl gorącej wody mus wafelk owa straciatella : 500 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru 3 łyżki kawy cappuccino (proszek(...)odstawiamy aby zastygła. Z galaretki wycinamy obręczą cukierniczą krążki (używamy tej samej obręczy, którą wycinaliśmy kółka z biszkoptu) mus czekoladowy: Żelatynę rozpuszczamy w wodzie i dokładnie studzimy.  Posiekaną czekoladę rozpuszczamy w lekko podgrzanej 1/2 szkl śmietanki, studzimy. Resztę śmietany ubijamy na sztywno z cukrem pudrem.  Z ubitej śmietany odkładamy 3 duże łyżki śmietany (dodamy je później do musu

Bon appetit mon amie
Czekoladowe ciasto z kremem budyniowym i musem truskakowym 195

idealne, czekoladowy, wilgotny spód połączony masą budyniową z musem truskawkowym. Co ja Wam będę pisać, musicie po prostu spróbować i już :).   Ciasto: 1 szkl. mleka 1 tabliczka gorzkiej czekolady 2 jajka 2/3 szkl. cukru 1/2 szkl. oleju 1 szkl. śmietany 18% 2 szkl. mąki pszennej 1/2 szkl. kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody Mleko podgrzewamy(...)rozpuszczamy w nim czekoladę, a następnie studzimy.  Jajka ucieramy z cukrem na puszysty krem, a następnie dodajemy olej,  śmietanę i mleko z czekoladą. Wsypujemy wszystkie suche składniki i krótko miksujemy tylko do połączenia się składników. Ciasto przelewamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia (23,5x35 cm) i pieczemy ok 30 minut w 170 st. C.    Masa

Cynamonowe szczęście
Crumble z mąką gryczaną, jabłkami i czekoladą, bez glutenu (Crumble con farina di grano saraceno, mele e cioccolato, senza gluti 158

SKŁADNIKI 2-3 jabłka   100 g m ą ki gryczanej   100 g gorzkiej czekolady 80 g orzechów pekan 50 g syropu z agawy 1 cytryna cynamon **** INGREDIENTI 2-3 mele 100 g di farina di grano saraceno 100 g di cioccolato fondente 80 g di noci pecan 50 g di sciroppo d'agave 1 limone cannella  PRZYGOTOWANIE(...)Gorzk ą  czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, po czym odstawiamy do wystygnięcia. **** Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria, lasciatelo raffreddare. Orzechy pekan tostujemy na rozgrzanej patelni ok. 3 minut. Ostudzone orzechy kroimy na drobne kawałki. **** Tostate le noci pecan in una padella per circa 3 minuti, poi tritatele grossolanamente. Przygotowujemy kruszonkę. Do miski wsypujemy

La grande e la piccola cuoca
Ryż na kawie i czekoladzie 237

kofeiny w pysznej odsłonie ryżu na mleku. Jeśli znudziły Was kanapki i muesli to kawowy ryż to to jest odpowiedź. Poniedziałkowy poranek potrzebuje mistrzowskiego śniadania :). Załatwcie sobie pół tabliczki czekolady, ryż basmanti i najlepiej grubo mieloną kawę i do dzieła :) Dla 1-2 osób Czas przygotowania: ok 20 minut Składniki: Woreczek ryżu basmanti lub jaśminowego Pół tabliczki czekolady mlecznej(...)wolnym ogniu 8 minut a następnie dodajemy 4 łyżeczki kawy i gotujemy kolejne 3-4 minuty 2/ Ugotowany w kawie ryż przekładamy do rondelka, dodajemy śmietankę, morwę i pokruszoną czekoladę i na małym ogniu chwile mieszamy aż wszystko się rozpuści. 3/ Przekładamy na talerz. Jemy i czekamy na mocne pobudzenie

Kuchnia PROzdrowotna
Fondant czekoladowy. 124

Składniki na 4 porcje: -100 g. gorzkiej czekolady -50 g, masła -2 jajka -4 łyżki cukru -szczypta soli -1 łyżka mąki i odrobinę do posypania foremek Sposób przygotowania: Czekoladę i masło roztapiamy w kąpieli wodnej. Jajka, cukier i sól połączyć ze sobą za pomocą trzepaczki. Nie ubijać. Następnie dodajemy mąkę i znowu delikatnie mieszamy trzepaczką. Na koniec cały czas mieszając(...)dodajemy roztopioną czekoladę z masłem. Foremki smarujemy masłem i posypujemy mąką. Wlewamy do nich gotową masę. Foremki układamy na blaszce. Pieczemy w temperaturze 200 stopni przed 9-10 minut (najlepiej delikatnie potrząsnąć blaszką by zobaczyć czy ciastko nie jest zbyt płynne). Masa delikatnie urośnie, będzie ścięta na dnie, po bokach i na wierzchu ale płynna w środku. Po wyciągnięciu

Magia jedzenia.
Brioszka czekoladowa z mascarpone 185

pieczywo. Pasiasta gości po raz pierwszy. Lekka, maślana z cudownym czekoladowym posmakiem. Idealna na leniwe, zimowe śniadanie lub podwieczorek. Polecam! Składniki na czekoladowy wkład do ciasta: 50 g gorzkiej czekolady 1 łyżka kako 2 łyżki mleka 2 łyżki mąki 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu 1/4 łyżeczki mielonych goździków 1 łyżeczka cynamonu Składniki na ciasto: 420 g mąki orkiszowej jasnej(...)drożdży instant 100 g mleka 100 g mascarpone 1 jajko+1żółtko 60 g roztopiongo masła 60 g drobnego cukru białko do posmarowania Wykonanie: czekoladę rozpuścić w rodelku z dwoma łyżkami mleka. Mąkę i kakao wymieszać z przyprawami i odstawić Mascarpone zmiksować z jajkiem i żółtkiem. Dodać cukier i przesianą mąkę z drożdżami. Wymieszać. Kiedy ciasto będzie w miarę jednolite

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
ciasteczka orkiszowe z kawałkami czekolady 145

Prosty przepis na pyszne ciasteczka z mąki orkiszowej, która nadaje im delikatny orzechowy smak. Z dodatkiem siekanej czekolady. Szybkie w wykonaniu, równie szybko znikają z talerza ;-) składniki: 1 1/2 szklanki mąki orkiszowej razowej (lub pszennej razowej) 1/2 łyżeczki sody 1/2 szklanki cukru szczypta soli 2 łyżeczki cukru waniliowego 100 g masła 1 jajko 100 g gorzkiej czekolady wykonanie: Wszystkie składniki(...)zagniatam na gładkie ciasto, dopiero pod koniec dodając posiekaną czekoladę. Całość odkładam do lodówki na około 1/2 godziny. Z ciasta odrywam kawałki wielkości orzecha włoskiego i układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w sporych odległościach. Spłaszczam łyżką, wstawiam do gorącego piekarnika. Piekę 10 - 15 minut w temperaturze 180 stopni

babka w formie
Rafaello z kaszy jaglanej 131

Rafaello.. prawdziwe niebo w gębie!  To kolejna odsłona popularnych słodyczy w odchudzonej i ulepszonej przeze mnie wersji. Wykonałam je z kaszy jaglanej, wiórków kokosowych i odrobiny białej czekolady. Do masy dodałam również nieco odżywki białkowej (waniliowy smak), ale możecie zastąpić ją drobnymi płatkami jaglanymi i dodać więcej miodu bądź cukru. Chodzi o to, by masa stała się bardziej(...)blanszowanych migdałów, ale Wy możecie śmiało je dodać do środka pralinek, wtedy będą jeszcze bardziej przypominały oryginał. 😻 Składniki: na około 12 pralinek 100 g kaszy jaglanej 1/2 tabliczki białej czekolady wiórki kokosowe łyżka płynnego miodu/drobnego cukru 2 miarki odżywki białkowej o smaku waniliowym* 2 łyżki dowolnej mąki/skrobi  łyżeczka oleju kokosowego blanszowane migdały (opcjonalnie) *możecie z powodzeniem zastąpić płatkami

Kuchnia Ellie
Ciasteczka z malinami 165

Opis: Klasycznie – czyli ciastka z białą mąką i cukrem. Biała czekolada i maliny to świetna para – doskonale do siebie pasują. Idealny przepis na słodką przekąskę. Przygotujemy je szybko i łatwo. Składniki: 1 i ⅓ szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ szklanki cukru 2 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego ½ szklanki posiekanych malin 100 g białej czekolady Szczypta soli Opis przygotowania(...)mąkę i łączymy ją z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Masło ucieramy mikserem z cukrem i ekstraktem waniliowym. Do mąki dodajemy masło i wszystko razem łączymy ze sobą. Czekoladę kroimy w drobną kostkę i dodajemy do masy. Na końcu delikatnie kroimy maliny i również dodajemy je do masy. Wszystkie składniki delikatnie mieszamy ze sobą. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Ciasto Toffi 731

łyżeczki proszku do pieczenia Masa budyniowa: 3/4 l mleka 2 budynie śmietankowe 1,5 kostki masła łyżka kakao cukier puder do smaku Ponadto: puszka masy krówkowej 2 mleczne czekolady 2 łyżki oleju 2-3 wafle tortowe Biszkopty (najlepiej upiec je dzień wcześniej): Ubić pianę z białek ze szczyptą soli. Dodawać stopniowo cukry i nadal ubijać na sztywną pianę. Następnie, cały(...)Cały czas miksując dodawać po łyżce budyniu. Jeśli uznacie, ze jest mało słodka można dodać 1-2 łyżki cukru pudru. Masę podzielić na 2 części. Do jednej dodać kakao. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej z olejem. Złożenie: biszkopt kakaowy, masa jasna, wafel, kajmak, wafel, masa kakaowa, biszkopt jasny, czekolada. Ciasto schłodzić

Smakołyki Asi
Cytrynowa babka Gogo (składniki łatwe do zapamiętania) 112

cukier waniliowy (polecam domowy - klik )     1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: sok z 1/2 z cytryny skórka z 1/2 cytryny Polewa: 100g gorzkiej czekolady (*) 2-3 łyżki mleka Białka należy oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo wsypać cukier. Następnie, nie przerywając miksowania - powoli dodać żółtka, sok z cytryny i kolejno mąkę(...)ostudzonym masłem.  Ciasto przelać do formy (**) wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą.  Piec (w rozgrzanym piekarniku) przez 45-60 min (do tzw. "suchego patyczka") w 180 stopniach. Czekoladę rozpuścić z kilkoma łyżkami mleka i polać po ostudzonej babce. (*) Do czekolady mlecznej można dodać odrobinę gorzkiego kakao. (**) Babkę piekę w różnych formach - w tradycyjnej do babki, w keksówkach oraz

Di gotuje
CZEKOLADOWY CHLEBEK BANANOWY 133

dobrego kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 0,5-1 szkl posiekanych orzechów włoskich 100 g posiekanej gorzkiej czekolady Przygotowanie Nagrzejcie piekarnik do 170 st (z termoobiegiem), przygotujcie formę- keksówkę. Masło roztopcie i ostudzcie, orzechy i czekoladę dowolnie posiekajcie. Banany obierzcie i dobrze rozgniećcie widelcem, wymieszajcie z jajami(...)zmieszajcie z resztą składników suchych (proszkiem do pieczenia, cukrem, kakao, cynamonem i solą. Do składników suchych wlejcie składniki mokre (jaja z bananami i roztopione masło), wrzućcie posiekane orzechy i czekoladę,  wymieszajcie tylko do połączenia składników. Pieczcie około 50-55 minut

OliveandThyme
SZYBKIE CIASTO CZEKOLADOWO-ORZECHOWE 121

Drogie Babcie. Ukochani Dziadkowie. Życzymy Wam wszystkiego najlepszego. I czekoladowego! Składniki 100 g mieszanki orzechów i migdałów 100 g dobrej, gorzkiej czekolady 150 g masła 150 g drobnego cukru trzcinowego 75 g mąki pszennej 2 jaja szczypta soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka ulubionego likieru lub esencji waniliowej (u nas likier amaretto) płatki migdałowe, cukier puder do posypania(...)posiekajcie (ja użyłam do tej czynności blendera). Piekarnik nagrzejcie do 175 st (z termoobiegiem). Przygotujcie niezbyt dużą formę do pieczenia- u nas to okrągła forma o średnicy 21 cm. Czekoladę roztopcie w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Masło utrzyjcie z cukrem i szczyptą soli na jasna masę, dodając po jednym jajku. Do masy wlejcie czekoladę i likier. Mąkę przesiejcie, wymieszajcie

OliveandThyme
CZEKOLADOWO-WANILIOWA BABKA Z MĄKI RYŻOWEJ 94

Maluchom. Jutro tylko my, książki, farby i planszówki. W międzyczasie, ewentualnie, jakaś, wspólna, przekąska. :) Składniki 125 g mąki ryżowej 125 cukru 125 g  masła 125 g dobrej, gorzkiej czekolady 5 jaj 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii szczypta soli cukier puder do posypania Przygotowanie Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Nagrzejcie piekarnik(...)termoobiegiem (180 st bez termoobiegu).  Roztopcie i przestudźcie w jednej miseczce masło, w drugiej czekoladę. Mąkę zmieszajcie z proszkiem do pieczenia. Białka oddzielcie od żółtek. Żółtka ubijajcie z cukrem przez kilka minut na jasną, puszystą masę. Dodajcie przestudzone masło i ubijając dalej mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Uzyskane ciasto rozłóżcie do dwóch misek. Do jednej dodajcie roztopioną czekoladę

OliveandThyme
AKSAMITNY SERNIK Z KAWOWĄ NUTKĄ 151

trzcinowego  1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka ekstraktu z wanilii 2 jaja 1 żółtko 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 2 łyżeczki gorącej wody kakao do dekoracji 150 g gorzkiej czekolady 75 ml śmietanki tortowej 1/2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej spód: 150 g  ciasteczek pełnoziarnistych 50 g rozpuszczonego masła Przygotowanie Przygotujcie tortownicę 21 cm, wysmarujcie masłem lub wyłóżcie papierem do pieczenia(...)Wystudzone ciasto wstawcie do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Przygotujcie polewę: do rondelka wlejcie śmietankę i wsypcie kawę,wymieszajcie, aby dokładnie się rozpuściła. Dodajcie połamaną czekoladę i podgrzewajcie do momentu rozpuszczenia czekolady, dokładnie wymieszajcie, aby otrzymać aksamitną polewę. Nieco przestudzoną polewą posmarujcie schłodzony sernik. Wstawcie na chwilę do lodówki, aby polewa stężała. Przed podaniem posypcie obficie

OliveandThyme
CIASTO SEROWO-CZEKOLADOWE czyli SERNIKOBROWNIE IDEALNY 86

Składniki część czekoladowa: 200 g gorzkiej czekolady 200 g masła 200 g cukru 3 jaja 100 g mąki pszennej 50 g posiekanych orzechów włoskich  część serowa: 500 g  potrójnie zmielonego ( jak na sernik) twarogu 2 jaja 100 g cukru 1 łyżka ekstraktu z wanilii 1,5 łyżki budyniu śmietankowego lub waniliowego  Przygotowanie Piekarnik nagrzejcie(...)termoobiegu.   Czekoladę rozpuśćcie w kąpieli wodnej. W misie ubijcie masło z cukrem na jasną i puszystą masę. Ubijając dalej dodawajcie po jednym jaju, dokładnie miksując za każdym razem, a następnie wlejcie przestudzoną czekoladę, zmiksujcie. Do czekoladowej masy przesiejcie mąkę i wsypcie orzechy włosk ie, delikatnie wymieszajcie łyżką. W drugiej misie utrzyjcie dokładnie twaróg razem z cukrem, jajami i ekstraktem

OliveandThyme
CYNAMONOWE CIASTKA OWSIANE Z CZEKOLADĄ (albo bez) 168

jaja 100 g cukru trzcinowego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka (lub mniej/więcej) mielonego cynamonu (opcjonalnie) posiekane ulubione orzechy (opcjonalnie) ok 200 g mlecznej lub gorzkiej czekolady (opcjonalnie) Przygotowanie Mąkę połączcie z cukrem i proszkiem do pieczenia. Dodajcie posiekane masło, wymieszajcie (siekając nożem lub w malakserze) aż powstanie "mokry piasek". Dodajcie cynamon, orzechy, płatki owsiane(...)spłaszczcie ręką lub spodem dużej łyżki- powinny powstać ciastka o grubości ok 0,5 cm. Pieczcie około 10-12 minut - do zarumienienia, studźcie na kratce. W kąpieli wodnej rozpuśćcie czekoladę. Spód wystudzonych ciastek maczajcie lub smarujcie roztopioną czekoladą, pozostawcie do zastygnięcia

OliveandThyme
SZYBKIE CZEKOLADOWE CIASTO Z BAILEYS 104

Składniki 100 g gorzkiej czekolady 100 g masła 100 g cukru 125 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 jaja 75 ml likieru Baileys kwaśna śmietana do podania- opcjonalnie Przygotowanie Nagrzejcie piekarnik do 180 st., przygotujcie formę do pieczenia (u nas 20x30 cm). Masło rozpuśćcie w rondlu wraz z połamaną czekoladą, wymieszajcie do powstania gładkiej masy, odstawcie(...)lekkiego przestudzenia. Jaja rozmąćcie. Wymieszajcie mąkę z proszkiem do pieczenia i cukrem. Do suchych składników dodajcie mokre: roztopioną czekoladę, jaja i likier, wymieszajcie i wlejcie do formy. Pieczcie ok 20-25 minut. Pyszne na ciepło z kleksem kwaśnej śmietany

OliveandThyme
Pączki ziemniaczane z ganache czekoladowym 196

pszennej tortowej+ mąka do podsypywania 40 g świeżych drożdży 2 duże jajka 90 g cukru szczypta soli 1 łyżka spirytusu 180 g ciepłego mleka Ganache czekoladowe: 250 g mlecznej czekolady 250 g śmietanki kremówki 36% Dodatkowo: olej rzepakowy do smażenia cukier do obtoczenia pączków Przygotowanie: Ciasto: Ziemniaki obrać, umyć i ugotować w wodzie. Gdy będą miękkie odcedzić i przecisnąć przez(...)sztuki w zależności od wielkości garnka). Smażyć z obu stron do zarumienienia. Odsączać na ręczniku papierowym. Jeszcze ciepłe pączusie obtaczać w cukrze. Ganache czekoladowe: Śmietankę podgrzać, rozpuścić w niej czekoladę. Odstawić w zimne miejsce do zgęstnienia (najlepiej do lodówki, a w zimę nawet na parapet za okno). Gdy ganache zacznie gęstnieć, przełożyć je do szprycy cukierniczej z długą końcówką. Nadziać

Nastoletnie Wypiekanie
Kawowe eklerki 175

żółtka 20 g mąki pszennej tortowej 10 g mąki ziemniaczanej 90 g cukru 1 op. cukru wanilinowego (16 g) 1 łyżka masła   Polewa kawowa: 1 tabliczka mlecznej czekolady (100 g), posiekanej 70 ml śmietanki kremówki 30% 1 łyżka miodu 2 płaskie łyżeczki kawy rozpuszczalnej 20 g miękkiego masła     Przygotowanie:   Ciasto: Mąkę pszenną wymieszać z ziemniaczaną. Wodę(...)zapobiegnie to powstaniu kożucha) i odstawić do wystygnięcia. Polewa kawowa: Śmietankę wlać do garnuszka, zagotować z kawą i miodem. Gdy zacznie wrzeć, zdjąć z ognia i wsypać posiekaną czekoladę, poczekać aż się rozpuści, po czym dodać miękkie masło i wymieszać do uzyskania jednolitej gęstej polewy. Przestudzić.   Eklerki przekroić wzdłuż na dwie połówki. Górną część zanurzyć w polewie kawowej

Nastoletnie Wypiekanie
Szczypanki z farszem twarogowym 220

szkl wody farsz 250 g białego sera 2 żółtka 2 łyżki mąki ok. 4 łyżki cukru 1 łyżeczka mielonego kardamonu 1 łyżka skórki pomarańczowej do ciast dodatkowo czekolada 1. Z podanych składników zagniatamy gładkie i elastyczne ciasto. Wkładamy do foliowej torebki i zostawiamy na 20 minut aby odpoczęło. 2. W tym czasie przygotowujemy farsz. Biały ser miksujemy z żółtkami, mąką(...)dosłownie szczypiemy w 6-8 miejscach. Powinniśmy uzyskać formę niewielkiej miseczki. 5. Napełniamy każde ciasteczko farszem i pieczemy w 200 stopniach około 25 minut. 6. Kiedy przestygną dekorujemy roztopioną czekoladą. Smacznego! Kategoria: Ciasteczka , Przepisy Tagged: Ciasteczka , czekolada , dla dzieci , kardamon , ser , skórka pomarańczowa , Tłusty Czwartek

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Fondue czekoladowe 75

Fondue czekoladowe z owocami, idealne na spotkania w mniejszym gronie. Ja przygotowałam z bananami, mandarynkami i pomarańczami. 250 ml śmietany 30%, 1 łyżka masła, 250 g czekolady* Śmietanę, masło i pokruszoną czekoladę rozpuścić w garnku na małym ogniu, nie gotować. Przelać do naczynia na fondue, ustawić na podgrzewaczu. Nadziewać cząstki owoców na widelczyk i maczać w czekoladzie..... mniam :) *ja użyłam

królestwo garów
Ciasto czekoladowe z orzechami w sosie toffi. 259

nadaje mu wyjątkowego smaku. Znika błyskawicznie. Bardzo polecam! Składniki na ciasto czekoladowe z orzechami w sosie toffi:  na formę o średnicy 24 cm 80 g masła 100 g czekolady gorzkiej 2 jajka 130 g cukru 150 g jogurtu naturalnego 140 g mąki 10 g gorzkiego kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia         Formę o średnicy(...)wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 175°C.      Masło i połamaną w kostki czekoladę topimy w rondelku na małym ogniu. Jajka ubijamy z cukrem na puszystą, gęstą masę, następnie dodajemy jogurt, przestudzoną czekoladę z masłem i miksujemy. Mąkę, kakao oraz proszek do pieczenia mieszamy i porcjami dodajemy do masy jajecznej, za każdym razem dokładnie miksując

Rozpustne gotowanie
Zdrowe bounty | FIT - bez glutenu, laktozy, cukru, pieczenia, białkowo-tłuszczowe | 177

przepadają za tymi ze sklepu, ale położyłam je w kuchni na stole i po kilku godzinach już ich nie było. No nie powiem - satysfakcja jest. Batoniki nie zawierają glutenu (czekoladę można kupić gluten free), laktozy i cukru. Nie wymagają pieczenia i są białkowo-tłuszczowe. Namówiłam? :) Składniki: 100g wiórek kokosowych 100 ml mleczka kokosowego 1 łyżka oleju kokosowego 1/3 tabliczki gorzkiej(...)czekolady (co najmniej 70%) 1 łyżka stewii (lub 2 cukru kokosowego/ksylitolu) + 5 łyżek mleczka kokosowego Przygotowanie: Wiórki kokosowe blendujemy z mleczkiem i roztopionym olejem kokosowym.  Formujemy batony i wkładamy na 2h do zamrażarki. Następnie roztapiamy gorzką czekoladę ze słodzidłem i mleczkiem kokosowym.  Polewamy nasze batony i wkładamy ponownie do zamrażalnika

Czarnawisienka
SERNIKOBROWNIE Z MALINAMI (NAJLEPSZE) 218

roznoszący się po kuchni jest nieziemski... :)  Taki kawałek sernikobrownie i kubek gorącej herbaty lub kawy doda Wam energii i rozweseli w te chłodne dni :) Polecam! SKŁADNIKI: 200 g czekolady gorzkiej 70% (ja dałam pół na pół z mleczną) 200 g miękkiego masła 350 g cukru pudru 5 jajek 100 g maki pszennej 500 g serka kremowego z wiaderka (polecam(...)mrożonych lub świeżych malin WYKONANIE: Piekarnik nagrzej do temperatury 170 stopni C . Blachę o wymiarach 25 x 25 cm posmaruj masłem, a następnie wyłóż papierem do pieczenia. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i pozostaw do lekkiego przestudzenia. W misce utrzyj masło z 250 g cukru pudru na gładką  i puszystą masę. Następnie dodawaj kolejno 3 jajka, miksując dokładnie

Słodko-Słony Świat Ilony
Ciasto bananowo - czekoladowe a'la Brownie 231

więc możemy sobie pozwolić na pyszne, obłędnie czekoladowe ciasto a'la Brownie. Dzięki bananom ciasto jest wilgotne, ale nie jest to zakalec :) Zdecydowanie lepsze niż kupny batonik lub zwykła czekolada. Koniecznie musicie wypróbować!  foremka 24x24cm Składniki:    3 jajka,  85 g mąki pszennej,  120g brązowego cukru,  200g gorzkiej czekolady,  140g masła lub margaryny(...)duże banany. Wykonanie: Czekoladę połamać na kawałki i wraz z masłem stopić na bardzo małym ogniu lub parze. Do ciepłej masy dodać przesianą mąkę oraz cukier. Dokładnie wymieszać. Dodać jajka, wymieszać. Na koniec dodać rozgniecione widelcem banany, całość dokładnie połączyć. Ciasto przelać do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą foremki o wym. 24x24cm. Piec około 35 minut w temp

Z miłości do słodkości
Makaroniki różane - muszą udać się każdemu 174

SKŁADNIKI: 330 g gotowego proszku do makaroników 65 g wody  różowy barwnik spożywczy 2 łyżeczki nalewki różanej 2 łyżki marmolady różanej 100 ml śmietany 30 - 36 % 2 czekolady (my użyłyśmy jednej gorzkiej, a drugiej mlecznej) PRZYGOTOWANIE: Do proszku na makaroniki dodajemy wodę i mieszamy w robocie na najwyższych obrotach 5 min. Na koniec dodajemy odrobinę barwnika i mieszamy(...)części makaroników powinna wyschnąć. Makaroniki wkładamy do nagrzanego do 150 stopni piekarnika i pieczemy 15 - 18 min. Śmietanę kremówkę zagotowujemy do wrzenia i zdejmujemy z palnika, dodajemy połamaną czekoladę i mieszamy do rozpuszczenia. Do kremu dodajemy 2 łyżeczki nalewki różanej. Odstawiamy do lodówki do lekkiego stężenia. Na wystudzone makaroniki na środek, kładziemy odrobinę marmolady różanej, a do koła niej

Lili w kuchni
Muffiny bardzo czekoladowe 197

małych usteczkach i małych rączkach;)   Muffiny bardzo czekoladowe Składniki: 225 g mąki 25 g kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia   pół łyżeczki sody 100 g gorzkiej czekolady (posiekanej)  100 g mlecznej czekolady (posiekanej) 2 jajka 300 ml śmietany 150 g brązowego cukru 85 g roztopionego masła  Przygotowanie: W jednym naczyniu należy wymieszać suche składniki: przesianą(...)mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę i cukier.  W drugim naczyniu mieszamy mokre składniki: roztopione masło, śmietanę, jajka. Mokre składniki wlewamy do suchych i mieszamy łyżką. Dodajemy posiekaną czekoladę i mieszamy.  Gotową masę przekładamy do papilotek na muffinki i pieczemy około 30 minut w 200 stopniach.  A potem to już przyjemność ze zdobienia, a potem z jedzenia

Lawendowe Niebo
Kasza jaglana gotowana na kakao 136

wkraczam w czas wyparcia! Ale najpierw podzielę się z wami przepisem, który podniesie na duchu i sprawi, że naukowa depresja oddali się od nas choć odrobinkę. Proszę państwa, nadchodzi czekolada!  Kiedy dziś rano otworzyłam oczy, mój mózg wysłał mi wyraźny sygnał do zorganizowania sobie dnia lenistwa. Na ten znak pobiegłam do kuchni i rozpoczęłam przygotowanie śniadania, które wyciągnie mnie(...)wywar z gęstego kakao, kaszy jaglanej i dodatku banana. Składniki:   -50g kaszy jaglanej -szklanka mleka -2 łyżeczki kakao -jeden duży banan -słodzik (u mnie stewia) -kostka gorzkiej czekolady  Wykonanie: Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu, jednak po ok. 10 min odlewamy ewentualny nadmiar wody i wlewamy szklankę mleka z rozpuszczonym w nim kakao. Dodajemy słodzik i gotujemy

Gawron w rosole
Tort czekoladowo dyniowy 206

miąższ blendujemy) 3 łyżki żelatyny 1/4 szklanki wody 5 łyżek cukru 0,5 łyżeczki cynamonu 0,5 łyżeczki mielonego imbiru 0,5 szklanki śmietany 30% ganasz czekoladowy: 50 g czekolady mlecznej 50 g czekolady deserowej 2 łyżki śmietany 30% do dekoracji: orzechy włoskie lub pekan Przygotowanie: biszkopt czekoladowy ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę. Cały czas ubijając dodawaj(...)rozpuszczoną żelatynę w gorącej wodzie i mieszaj, aż mus zacznie powoli gęstnieć. Mus wylej na biszkopt i wstaw do lodówki na 1h. ganasz czekoladowy  w kąpieli wodnej rozpuść czekoladę i dodaj śmietanę, ganaszem polej tort i udekoruj orzechami, następnie wstaw do lodówki jeszcze na 1h.  Smacznego

Niezły Młynek
Czekoladowe risotto z granatem 159

patelnia marki WOLL. Szczegóły tutaj . Serdecznie zapraszam do udziału!     Składniki: (na 2 porcje)   1 łyżka masła 150 g białego ryżu 550 ml mleka 50 g mlecznej czekolady 2 łyżki naturalnego kakao 1 łyżka miodu 1/2 granatu   Przygotowanie:   Masło stopić na patelni, wsypać ryż, smażyć do zeszklenia (ok. 2 minutki, cały czas mieszając). Następnie(...)wykorzystania całego mleka. Proces ten powinien trwać ok. 15-20 minut lub nieco dłużej, aż ryż będzie al-dente.     Do risotto dodać połamaną w kostki czekoladę, miód oraz kakao. Mieszać, aż czekolada się rozpuści, a risotto nabierze czekoladowego koloru. Na koniec wmieszać owoce granatu. Podawać od razu, póki ryż ciepły. Smacznego

Nastoletnie Wypiekanie
Nalewka czekoladowa 166

Typowo damski trunek o kremowym, słodkim smaku czekolady i zagęszczonego mleka. Napój jest gęsty i mimo, ze nie czuć % dość mocny :)   SKŁADNIKI: 0,4l wódki 0,4 l spirytusu 500g czekolady gorzkiej szklanka mleka skondensowanego słodzonego PRZYGOTOWANIE: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i chłodzimy w misce z lodem cały czas mieszając. Dodajemy wymieszane ze sobą wódkę, spirytus i mleko

Pyry na Gaz
Owsiane ciasteczka czekoladowe 111

płatków owsianych 50 g masła 50 g cukru jajko 1 łyżeczka cukru waniliowego 30 g mąki pszennej ¼ łyżeczki sody ¼ łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki soli 100 g gorzkiej czekolady 30 g orzechów włoskich Przygotowanie: Czekoladę i orzechy posiekać na mniejsze kawałeczki. Płatki owsiane zmielić. W wysokim naczyniu zmiksować masło, cukier, jajko i cukier waniliowy. Dodać resztę(...)temperaturze 180 stopni. Uwaga! Ciasto wykładać małą łyżeczką w odstępach minimum 3 cm od siebie, ponieważ podczas pieczenia ciasteczka rosną. Smacznego Krok po kroku: 1. Posiekać czekoladę i orzechy 2. Zmielić płatki owsiane 3. Zmiksować masło z cukrem i jajkiem 4. Połączyć masło z wszystkimi składnikami 5. Wyłożyć ciastka na papier

KuchniaWeDwoje.pl
Turrón de chocolate, czyli hiszpański blok czekoladowy 131

orzechowy nugat  i  czekoladowe salami z orzechami laskowymi . Inspiracja:  Merceditas bakery . Turrón de chocolate, hiszpański blok czekoladowy Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 170 g mlecznej czekolady 65 g masła orzechowego 35 g masła 3 łyżki ekspandowanej pszenicy 70 g herbatników cukier puder do obtoczenia Wykonanie: W kąpieli wodnej rozpuszczamy masło orzechowe, masło i czekoladę. Herbatniki kruszymy(...)ręku. Do rozpuszczonej czekolady wkładamy herbatniki i pszenicę. Dokładnie mieszamy, aż wszystkie składniki się połączą. Masę wykładamy na folię spożywczą i formujemy z niej wałek. Szczelnie zawijamy i wkładamy na całą noc do lodówki. Po zdjęciu foli blok obtaczamy w cukrze pudrze

Kulinarne przygody Gatity
Najlepsze brownie z wiśniami 111

całym dniu spędzonym na dworze czy polu, jak kto woli ;) mogłam pochłonąć prawie wszystko. Przyjemność wdychania tego przesiąkniętego wspomnieniami zapachu jest dla mnie prawie tak samo hipnotyzujący jak wąchanie czekolady. A propos, to brownie uzależnia.  Składniki na ok 10 os. Czas przygotowania: 45 min 220 g masła 220 g cukru pudru 6 jaj 220 g maki pszennej 1 łyżeczka(...)proszku do pieczenia 100 g gorzkiego kakao 4 łyżki mleka szczypta soli 200 g gorzkiej czekolady 500 g wiśni (najlepiej świeże, mogą też być z kompotu, uważajcie z mrożonymi mogę zbytnio rozwodnić ciasto) cukier puder do posypania Przygotowanie: 1. Masło roztapiamy i lekko schładzamy 2. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, foremkę o wymiarach ok 35 /25 wykładamy papierem do pieczenia

Słodki Kompromis
Ciasto dyniowe z czekoladą - proste i przepyszne! 148

serii "comfort food"- z pewnością poprawi niejedne jesienne smutki.  Jest tak pyszne, że nie sposób powstrzymać się od jego ciągłego skubania, wilgotne, jesienne ciasto dyniowe, nadziane kawałkami czekolady, ma moją 100% rekomendację. Jesień to taki czas kiedy jedzenie poprawiające nastrój nabiera jeszcze większego wymiaru. Choć za oknem nie brakuje kolorów, to często odczuwamy zmęczenie i dopadają nas melancholijne nastroje(...)łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki startej gałki muszkatołowej 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki soli 100 g gorzkiej czekolady min 70% Przygotowanie: 1. Pure z dyni - dynię obieramy, chyba że używamy dyni Hokkaido, kroimy w kostkę i pieczmy ok 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, następnie miksujemy

Słodki Kompromis
Ciastka z białą czekoladą i żurawiną 155

indyka, gęsi, szynki wieprzowej, przy tej okazji, przypominam i  polecam Wam szczególnie sos cumberland (przepis) . Ciastka są bardzo maślane, o waniliowym aromacie, z  przyjemnym kontrastem słodkiej, białej czekolady i kwaskowatej żurawiny, oraz chrupiącymi orzechami.  Składniki na ok 20 szt Czas przygotowania: 25 min 150 g mąki pszennej 80 g płatków owsianych górskich 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)łyżeczki soli 125 g miękkiego masła 75 g brązowego cukru 100 g białego cukru 1 jajo laska wanilii 50 g orzechów laskowych 75 g suszonej żurawiny 150 g białej czekolady Przygotowanie: 1. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, blachę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia 2. W misce mieszamy mąkę, sól, płatki owsiane i proszek do pieczenia 3. W osobnej misce

Słodki Kompromis
Brownie z truskawkami 136

proste ciasto czekoladowe, jogurtowe lub kruche, takie w moim domu bronią się zawsze.     Składniki na ok 12 kawałków Czas przygotowania: 15 min + 45 pieczenie 200 g gorzkiej czekolady 200 g masła 140 g pszennej mąki szczypta soli 3 jajka 250 g cukru 0,5 kg truskawek Przygotowanie:     1. Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni, formę o wymiarach(...)28/21 cm wykładamy papierem do pieczenia 2. Masło i czekoladę rozpuszczamy w mikrofalówce lub w kąpieli wodnej, mieszamy i odstawiamy do lekkiego przestygnięcia 3. Za pomocą miksera ubijamy jaja z cukrem, do połączenia się składników 4. Do masy jajecznej dolewamy roztopioną czekoladę z masłem, dodajemy szczyptę soli i przesianą przez sito mąkę, łączymy do momentu aż ślady mąki nie będą

Słodki Kompromis
Buraczane ciasto czekoladowe z gruszkami 143

ziemiste warzywo sprawi, że będziecie mieli mniejszą ochotę na słodycze - zatem jedzmy buraki....nawet w cieście ;)  Składniki  Czas przygotowania: 60 min 85 g gorzkiej czekolady 3 jajka 300 g brązowego cukru 200 ml oleju rzepakowego 300 g ugotowanych buraków 1 laska wanilii 30 g gorzkiego kakao 200 g mąki pszennej (można zastąpić migdałową) 1 1/2 łyżeczki proszku(...)wodą i gotujemy do miękkości, następnie wrzucamy do zimnej wody i obieramy po chwili 2. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni  3. Obrane buraki blendujemy na gładkie pure 4. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub mikrofali 5. W misce miksera mieszamy jajka, cukier i olej, do ubitej masy dodajemy pure z buraka, wyłuskane nasionka z laski wanilii oraz rozpuszczoną czekoladę

Słodki Kompromis
Czekoladowy tort dla wojownika 148

średnicy 26 cm) biszkopt: 7 jajek 265 g cukru 45 g mąki ziemniaczanej 130 g mąki pszennej 45 g kakao krem: 750 ml śmietany kremówki (38%) 270 g ciemnej czekolady (57%) 50 g cukru pudru dodatkowo: 150 śmietany kremówki (38%) żółty, niebieski, biały i czarny marcepan Białka ubić na sztywno, pod koniec partiami dodając cukier. Po jednym dodać żółtka, dokładnie(...)pieczenia. Wylać do niej ciasto, wyrównać wierzch. Piec w 160 st. C. przez 60-70 minut. Ostudzić w uchylonym piekarniku. Ostudzony biszkopt przeciąć w poziomie na 3 blaty. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.  Kremówkę ubić z cukrem pudrem. Dodać letnią czekoladę, wymieszać na gładki krem. Na paterze ułożyć spód biszkoptu, wyłożyć połowę kremu. Przykryć kolejnym blatem

Pożeraczka, czyli raz adobrze
MEDIANTS Z CZEKOLADĄ 123

Pięknie wyglądające i niesamowicie łatwe w przygotowaniu MEDIANTS Z CZEKOLADĄ,... Artykuł MEDIANTS Z CZEKOLADĄ pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
Rolada orzechowa z kremem czekoladowym - bezglutenowa 227

pieczenia pachnie obłędnie. Krem to już czysta poezja smaku! Najsmacznieszy krem czekoladowy na świecie, zarazem najprostszy i najłatwiejszy. Serek mascarpone, śmietana kremówka i dobre kakao. Kombinowałam z różnymi super czekoladami, a najprostsze rozwiązanie okazało się najcelniejsze. Ach...smak i kolor, naprawdę polecam! Ta przepyszna rolada kończy propozycję świątecznych słodkości. WSZYSTKIM CZYTELNIKOM MOJEGO BLOGA ŻYCZĘ BARDZO SMACZNYCH, SPOKOJNYCH, RADOSNYCH I OTULONYCH(...)mascarpone 250 ml śmietany kremówki 2 łyżki ciemnego kakao 3 łyżki cukru pudru/ksylitolu 2 łyżki ciemnego rumu/likieru orzechowego 1/2 słoiczka ulubionego dżemu Dodatkowo : posiekane orzechy laskowe 100 g gorzkiej czekolady 100 ml śmietany kremówki Wykonanie: białka jaj ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania zacząć dodawać po  jednej łyżce cukru. Do lśniącej piany dodawać po 1 żółtku, cały czas

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Pieczone mini serniczki na spodzie z ciasta francuskiego 332

się niespodziewani goście, a my chcemy uraczyć ich czymś słodkim. Desery z użyciem ciasta francuskiego należą do takich, że tak naprawdę wystarczy tylko dżem, masło orzechowe, owoce czy kostki czekolady, a możemy wyczarować coś smakowitego. Tymczasem ostatnio postanowiłam zrobić coś innego i padło na mini serniczki. Smakują wyjątkowo z domowym czekoladowym karmelem, roztopioną czekoladą, masłem orzechowym lub różnymi dżemami. Musimy(...)łyżki mąki ziemniaczanej (budyniu waniliowego w proszku) – 2 jajka – wydrążone ziarenka z 1/2 laski wanilii lub 1/2 łyżeczki esencji waniliowej *ulubione dodatki: dżem, karmel, czekolada lub masło orzechowe Twaróg mielimy 2 lub 3-krotnie na gładką masę. Do niego dodajemy pozostałe składniki i dokładnie ze sobą łączymy. Arkusz ciasta francuskiego delikatnie rozwałkowujemy i przy pomocy szklanki wykrawamy okręgi

Be Fit Be Strong
Deser Snickers w słoiczku FIT 992

minut. Świeże pozbawiamy pestki. Daktyle odcedzamy i umieszczamy w mikserze wraz z 100ml wody i masłem orzechowym. Miksujemy na gładki mus. Dodatkowo: – 100g orzeszków ziemnych – 50g gorzkiej czekolady – 3 łyżki mleka (krowiego, sojowego..) – 1/2 łyżeczki masła/oleju kokosowego – 1/4 łyżeczki soli Orzeszki ziemne rozgniatamy na mniejsze i większe kawałeczki, mieszamy z solą. Czekoladę roztapiamy(...)kąpieli wodnej wraz z mlekiem i masłem/olejem. W słoiczkach układamy warstwami w kolejności: budyń z kaszy jaglanej, orzeszki, karmel z daktyli, znów budyń z kaszy jaglanej, czekolada i orzeszki. Przechowujemy w lodówce. Smacznego! Artykuł Deser Snickers w słoiczku FIT pochodzi z serwisu Just Be Fit Be Strong

Be Fit Be Strong
Zimowa Inka w świątecznym nastroju 163

użyć także tradycyjnej albo smakowej. Wybór jest dość duży :) To taka propozycja na zimowy, aromatyczny deser w formie napoju :) Pysznie smakuje z odrobiną przyprawy korzennej, łyżką pomarańczowej konfitury, śmietaną, czekoladą i prażonymi orzechami. Czego można chcieć więcej w taki ponury dzień? 😊 Składniki na 2 porcje: 280 ml wody 4 łyżeczki kawy Inka (u mnie w wersji bezglutenowej) 1/3 łyżeczki przyprawy(...)piernika 1 płaska łyżeczka cukru 2 łyżeczki konfitury pomarańczowej 80 ml śmietanki 36% 2 łyżeczki startej czekolady 2 łyżeczki pokrojonych, prażonych orzechów lub krokantu plasterek pomarańczy lub mandarynki do dekoracji Przygotowanie: Wodę zagotuj, przelej do dużej szklanki i wsyp 4 łyżeczki kawy Inka i 1/3 łyżeczki przyprawy do piernika. Posłodź łyżeczką cukru i wymieszaj. Lekko przestudź. Śmietankę ubij bez cukru

Ze smakiem i z pasją
Zimowa owsianka 177

potraw na świecie. Można z niej przyrządzić wiele potraw. Dzisiaj jednak polecę Wam jej najprostszą formę śniadaniową. Owsiankę ugotowaną na mleku z dodatkiem suszonej żurawiny, gruszki i prawdziwej, ciemnej czekolady:) 2 porcje 15 minut składniki: 10 łyżek płatków owsianych 300 ml mleka 1 gruszka 20 g czekolady 70% 2 łyżeczki miodu suszona żurawina wykonanie: Mleko zagotować, dodać płatki owsiane oraz(...)miód. Gotować około 2 minut. Gruszkę obrać i pokroić w kostkę. Owsiankę podzielić na dwie salaterki, dodać gruszki, żurawinę. Zetrzeć czekoladę. Banał

Ania i Marcin gotują
Wegańskie brownie z chałwą 216

można trzymać nawet na blacie kuchennym a nie w lodówce. Składniki na małą blachę: *(na standardowej wielkości prostokątną blachę proszę podwoić ilość składników): 250 g chałwy 100 g/tabliczka gorzkiej czekolady 150 g mąki pszennej z czego 50 g może to być mąką pełnoziarnista 3 łyżki karobu lub kakao 50-100 g cukru (w zależności od tego jak bardzo słodkie lubicie(...)dojrzały banan 50 g oleju kokosowego lub innego oleju roślinnego może ale nie musi być łyżka esencji waniliowej Przygotowanie: W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę i olej kokosowy. Pokrój w drobną kostkę chałwę lub pokrusz. W dużej misce zblenduj cukier, banana i esencję waniliową. Przesiej do mieszanki cukrowo-bananowej mąkę i karob/kakao. Dodaj roztopioną i lekko przestudzoną czekoladę. Jeżeli zacząłeś

greenscarf
Czekoladowe gwiazdki 130

ciemne gwiazdki: 80 g migdałów w łupinkach, 60 g cukru pudru, 60 g czekolady wytrawnej lub deserowej, 1 białko, jasne gwiazdki: 80 g migdałów bez łupinek, 60 g cukru pudru, 60 g czekolady mlecznej lub karmelowej, 1 białko, cukier puder do podsypywania przy wałkowaniu, Czekoladę zmiksować z migdałami. Wymieszać z cukrem pudrem. Następnie wymieszać z białkiem. Odstawić na około

królestwo garów
KAWA BROWNIE Z BITĄ ŚMIETANĄ I WIŚNIAMI NA GORĄCO 160

świetnym pomysłem na deser w te zimne dni! Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: * kawa zbożowa INKA – 2 łyżeczki * czekoladowe herbatniki – 3 szt * masa krówkowa / kajmakowa – 3 łyżki * gorzka czekolada – ok. 10 kostek * kakao – 1 łyżeczka * mleko 3,2% – 200 ml * cukier – do smaku DODATKOWO: * wiśnie ( z kompotu ) , mleczna czekolada, śmietana 36% ( do ubicia ) SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA(...)Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej, dodajemy drobno posiekane herbatniki i masę krówkową – mieszamy. Całość wlewamy do szklanki. Mleko podgrzewamy, dodajemy kawę INKA i kakao, słodzimy ( wg. uznania ). Całość wylewamy na masę czekoladową. Dekorujemy przesmażonymi na patelni wiśniami, bitą śmietaną i wiórkami czekoladowymi. Smacznego

Ostra na Słodko
Co można zrobić z mrożonych malin? Sernikobrownie z malinami 336

powinnam dodawać też czasem swoje zdjęcia, żeby nie było na blogu tak bezosobowo Składniki na blaszkę 20×20 cm (piekarnik góra dół): Masa czekoladowa: – 150 g czekolady gorzkiej (użyłam 65%) – 150 g miękkiego masła – 160 g cukru pudru (1 szklanka) – 3 jajka – 80 g mąki (0,5 szklanki) Masa twarogowa: – 400 g twarogu(...)sitko do rozmrożenia. Układając je na końcu na cieście nie były w 100% rozmrożone, ale w niczym to nie przeszkadzało. Foremkę wyłożyłam papierem do pieczenia. Zaczęłam od masy czekoladowej. Czekoladę rozpuszczałam w garnuszku z grubym dnem, w tym czasie ucierałam miękkie masło z cukrem pudrem. Gdy masło było już jaśniejsze niż na początku dodawałam do niego po jednym jajku, ciągle

Relaxtime
Piernikowo- czekoladowe ciasto z dżemem morelowym 341

Moja rada- ciasto najlepiej przechowywać w zamkniętym pojemniku w chłodnym miejscu, ale nie w lodówce.     Składniki: (na blaszkę o wymiarach 35×25 cm) Ciasto: 100 g gorzkiej czekolady 4 duże jajka 1 i 1/4 szkl cukru 2 i 2/3 szkl mąki pszennej 1 kopiasta łyżka przyprawy do piernika 3 łyżki kakao 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia(...)dekoracji Przygotowanie: Ciasto: Wszystkie składniki ciasta powinny być w temperaturze pokojowej. Takie składniki jak jajka, olej czy kefir należy wyjąć z lodówki na dwie godziny przed użyciem. Gorzką czekoladę połamać na mniejsze kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej , ostudzić. Mąkę przesiać, wymieszać z kakao, przyprawą do piernika, proszkiem do pieczenia i soda oczyszczona.   Jajka ubić z cukrem do jasności

Nastoletnie Wypiekanie
Likier czekoladowo - piernikowy 270

ozdobić) i oryginalny prezent gotowy:) Ja już swój likier oddałam w prezencie i obdarowany był bardzo zadowolony :) Składniki: 500 g śmietany kremówki (około 1,5 szklanki) 100 g gorzkiej czekolady 3/4 szklanki cukru* 4 łyżeczki przyprawy do piernika 100ml białego rumu 200 ml wódki Kremówkę wlewamy do garnka, dodajemy połamaną na kawałki czekoladę i wsypujemy cukier. Podgrzewamy całość na małym(...)ogniu (nie gotujemy!), aż czekolada i cukier się rozpuszczą. Dodajemy przyprawę do piernika. Następnie całość dokładnie mieszamy trzepaczką aby wszystko dokładnie się ze sobą połączyło. Studzimy do temperatury pokojowej i wlewamy rum oraz wódkę. Mieszamy. Przelewamy do butelek. Likier najpierw jest wodnisty, ale następnego dnia już wyraźnie gęstnieje. *można zwiększyć ilość cukru, jeśli ktoś lubi słodsze smaki

My simple kitchen
Ciasto Maxi King. Wersja druga 173

puszka gotowej masy korówkowej masa mleczna: 1,5 kostki masła 1 szklanka mleka 3/4 szklanki cukru 2 opakowania cukru waniliowego (po 16 g) 400 mleka w proszku polewa: 1 czekolada mleczna 1 czekolada gorzka 150 g orzeszków ziemnych 1/4 szklanki mleka wykonanie: Mleko ugotować wraz z cukrem i cukrem waniliowym. Wystudzić. Zmielone orzechy uprażyć na patelni, odstawić. Masło utrzeć(...)pół masy z mlekiem, i kolejną porcję herbatników a nie nie masę korówkową. Na masę korówkową układamy masę mleczną i przykrywamy ostatnią partią herbatników. Przygotowujemy polewę. W rondelku rozpuszczamy czekoladę z mlekiem. Na koniec dodając orzechy. Nakładamy na ciasto. Tak jak wspomniałam we wstępie proponuję odstawić na kilkanaście godzin, chociaż dobę

Ania i Marcin gotują
SZARLOTKA Z MASCARPONE, ORZECHAMI I CZEKOLADĄ – bez pieczenia! 878

ciacha z jabłkami. Ochotę mamy jeść, ale nie zawsze ochotę mamy piec! Dziś mam dla Was przepis na pyszną szarlotkę bez pieczenia. Z soczystymi jabłkami, kremem mascarpone, herbatnikami i czekoladą. Połączenie nietypowe, ale za to niesamowicie smaczne. Robi się ją błyskawicznie, no i muszę przyznać, że tak samo błyskawicznie znika! Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: ( blacha 20×20 ) * twarde, słodkie jabłka(...)waga już obranych ) * orzechy włoskie – 100 g * mascarpone – 500 g * herbatniki – ok. 50 szt * cukier – 0,5 szkl * czekolada mleczna – 200 g * masło – 1 czubata łyżka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Obrane jabłka ścieramy na grubych oczkach, zasypujemy cukrem, dodajemy podprażone i posiekane orzechy oraz mascarpone i wszystko razem dokładnie miksujemy Na blasze układamy warstwę herbatników, przykrywamy

Ostra na Słodko
Nalewka czekoladowa na rumie 384

rodziny. I trudno się dziwić, bo ma wyraźny smak, a zarazem jest delikatna w konsystencji. Taka nalewka świetnie się sprawdzi również jako poczęstunek dla gości. SKŁADNIKI 300 g gorzkiej czekolady 1 l rumu 150 g cukru 100 ml wody WYKONANIE Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, po czym przelać do wysokiego słoika, wlać rum, dobrze wymieszać i odstawić na tydzień(...)ciepłe miejsce. Codziennie poruszać słoikiem, tak aby czekolada dobrze się wymieszała z rumem. Wodę z cukrem zagotować i zostawić do ostudzenia. Masę czekoladową wymieszać z syropem cukrowym i przelać do butelek. Butelki szczelnie zamknąć i odstawić w ciemne i chłodne miejsce na dwa miesiące. Im dłużej nasza nalewka będzie leżakować, tym smaczniejsza będzie

Passions hobbies life
Chlebek piernikowy 204

również może zagościć.  forma keksówka 26 cm  Składniki:  5 jajek 180 g cukru 50 g masła 100 g mąki 100 g zmielonych migdałów 150 g posiekanej czekolady szczypta soli skórka otarta z jednej cytryny szczypta cynamonu 3 łyżeczki przyprawy do piernika do dekoracji: polewa czekoladowa, prażone posiekane migdały do formy: masło i bułka tarta Przygotowanie: żółtka ucieramy(...)rozpuszczamy i odstawiamy do ostygnięcia. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianą, dodajemy do utartych żółtek i mieszamy. Dodajemy mąkę, migdały, skórkę z cytryny, cynamon, przyprawę do piernika, czekoladę i rozpuszczone masło. Wszystko wymieszamy na gładką masę i ciastem napełniamy keksówkę, wcześniej posmarowaną masłem i oprószoną bułką tartą. Ciasto pieczemy w rozgrzanym piekarniku na 190 C przez

Niezły Młynek
Likier Czekoladnica 113

koleżanką jadłyśmy go łyżeczką, aby nie stracić ani kropelki. Idealny polepszacz nastroju i rozweselacz, po którym nie boli głowa! Składniki: • 2 puszki mleka słodzonego • 2 gorzkie czekolady • 3/4 l wódki Wykonanie: • Mleko w puszcze gotować przez półtorej godziny, tak aby było cały czas zanurzone w wodzie. • Po wystudzeniu wymieszać z wódką. • Czekoladę połamać(...)kawałki, umieśćić w miseczce nad gorącą wodą i rozpuścić. • Dodać czekoladę do alkoholu. • Zlać do słoja, karafki lub butelek i odczekać 3 dni. Dobrze, aby naczynie miało szeroką szyjkę bo likier jest dość gęsty. Bardzo trudno wytrzymać te 3 dni! {jcomments

To co kocham
Tort Mleczna kanapka 179

popularne ciasto, szczególnie wśród młodzieży. Michał od razu bierze dwie porcje i jeszcze niejedną dokładkę. Ciasto jest mokre, nie wymaga nasączania, a śmietana doskonale uzupełnia smak czekolady. Składniki: Ciasto • 6 dużych jajek • 1 szklanka cukru • 1/2 szklanki oleju • 50 g mąki ziemniaczanej • 100 g mąki pszennej • 2 łyżki kakao • 1/2 łyżeczki sody • 2 płaskie łyżeczki proszku(...)pieczenia Krem śmietanowy • 1 litr śmietany 30% • 1 szklanka cukru pudru • 6 łyżeczek żelatyny na 3/4 szklanki wody • płatki czekoladowe lub starta czekolada do posypania Polewa czekoladowa • 1 gorzka czekolada • 1/4 szkalnki śmietanki 30% • 1 łyżka masła • 2 łyżki posiekanych, zblanszowanych migdałów Wykonanie: Ciasto • Ubić białka na sztywną pianę, dodać cukier i dalej ubijać. • Wrzucać

To co kocham
Ciasto Kopiec vel Łąka kreta 193

moim cieście nie ma tradyjnego kopca, tylko raczej łąka kreta. Ciasto jest lekkie, kakaowe, o smaku murzynka, z bananami i bitą śmietaną typu straciatella z czekoladą. Składniki: Ciasto kakaowe • 6 dużych jajek • 1 szklanka cukru • 1/2 szklanki oleju • 50 g mąki ziemniaczanej • 100 g mąki pszennej • 2 łyżki kakao • 1/2 łyżeczki sody • 2 płaskie łyżeczki proszku(...)pieczenia Krem śmietanowy • 1 litr śmietany 30% • 1 szklanka cukru pudru • 6 łyżeczek żelatyny na 3/4 szklanki wody • 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady startej na tarce • 7 bananów Wykonanie: Ciasto kakaowe • Ubić białka na sztywną pianę, dodać cukier i dalej ubijać. • Wrzucać po jednym żółtku cały czas ubijając. Następnie wymieszać z kakao. • Na koniec

To co kocham
Karmelowe tiramisu z czekoladą 143

chce się coś słodkiego, a nic nie widać w zasięgu wzroku. Warunkiem jest jednak posiadanie odpowiednich składników. U mnie w spiżarce zawsze jest zapas gorzkiej czekolady, tak na wszelki wypadek. Tym wypadkiem jest głód cukrowy, który załatwia kilka kostek, ale czasem przydaje się do deserów. To niecodzienne tiramisu jest bardzo sycące(...)dość słodkie. Już małym kawałkiem można się nasycić, ale nie sposób na nim poprzestać. Składniki: • długie biszkopty • 2 czekolady gorzkie • 1/2 szklanki mleka • 250 g serka mascaprone • 1 puszka masy kajmakowej • posiekane migdały do posypania Poncz • 1 szklanka mocnej kawy • amaretto wg uznania Wykonanie: • Czkoladę połamać na kawałki i powoli rozpuścić w gorącym

To co kocham
Sernikobrownie z truskawką 199

oczekiwania 12 godzin Składniki Mus truskawkowy 500 g truskawek (świeże lub mrożone) 3 łyżki cukru 1/2 szt. cytryny 1/2 łyżeczki pasty waniliowej/ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) Masa czekoladowa 200 g gorzkiej czekolady (min. 70%) 200 g masła 200 g cukru (drobnego do wypieków) 100 g mąki pszennej 3 szt. jajek 1 łyżeczka pasty waniliowej/ekstraktu waniliowego Masa serowa 500 g sera na sernik(...)Masa czekoladowa Piekarnik nagrzać do 170 stopni. Tortownicę o średnicy 23-24 cm lub małą blaszkę o wymiarach 20 x 24 cm wysmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia. Czekoladę połamaną na kosteczki roztopić w rondelku razem z pokrojonym masłem (nie podgrzewając za bardzo masy, nie może być gorąca). Masę neleży ciągle mieszać podczas roztapiania. Ostudzić. Jajka razem z cukrem

Wypieki i Rumieńce
Koktajl Inka z bananami, czekoladą i mleczkiem kokosowym 204

pyszny koktajl, który można pić na trzy sposoby: na zimno, na ciepło i w temperaturze pokojowej. Rewelacyjny smak, od którego trudno się oderwać, a dzięki zawartości kawy Inka, bananów, czekolady gorzkiej i mleczka kokosowego, to samo zdrowie. Gorąco polecam Wam ten przepis, bo skradł moje serce :-) SKŁADNIKI 200 ml gorącej wody 50 g gorzkiej czekolady 7 łyżeczek (15 g) kawy(...)Inka o smaku karmelowym 400 ml mleczka kokosowego (1 puszka) 2 banany dodatkowo do dekoracji: odrobina miodu, wiórki kokosowe WYKONANIE Do wysokiego naczynia włożyć gorzką czekoladę, zalać ją gorącą wodą i dobrze wymieszać, tak aby się rozpuściła. Następnie wsypać kawę zbożową Inka i ponownie dobrze wymieszać. Przelać do misy blendera, dodać banany, mleczko kokosowe i zmiksować na jednolitą masę. Każdą

Passions hobbies life
Ciasto na niedzielę szybkie i łatwe #14 Brownie z kokilki lub filiżanki 326

malinowym. Właściwie nie musem, przetarłam przez sito dżem własnej roboty, żeby nie było pestek i wyszedł taki pseudo mus Polecam serdecznie Składniki na 3 kokilki: – 80 g gorzkiej czekolady – 50 g zmielonych migdałów – 30 g masła – 1 jajko – 1 żółtko – 30 g drobnego cukru – odrobinę masła do wysmarowania foremek i kakao(...)oprószenia Na początku szykujemy kokilki. Smarujemy je delikatnie masłem i oprószamy kakao. Czekoladę wraz z masłem rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub na malutkim gazie w garnku z grubym dnem. Odstawiamy do lekkiego ostudzenia. Żółtko, jajko oraz cukier miksujemy, aż piana będzie prawie jasna i bardzo puszysta. Wówczas dodajemy do niej czekoladę i mieszamy szpatułką. Na końcu dodajemy migdały i znów

Relaxtime
Szybki deser na bazie bitej śmietany i słomki ptysiowej 131

przypadku wizyty niespodziewanych gości. Możecie go urozmaicić ulubionymi owocami, albo bakaliami. Możliwości jest naprawdę mnóstwo! Polecam! (1 duża lub 2 mniejsze porcje) 200 ml śmietanki 30-36% 2 łyżki czekolady w proszku (*) Dodatkowo: słomka ptysiowa z cukrem (u mnie Brześć ) Śmietankę ubić na sztywno - pod koniec dodając czekoladę w proszku. Na dnie naczynia, w którym będzie podawany deser - należy umieścić(...)bezpośrednio po przygotowaniu lub po schłodzeniu w lodówce. (Ja wybieram drugą opcję, ponieważ wtedy krem jest smaczniejszy, a słomka w zależności od odstania - chrupiąca lub mięciutka.)  (*) Jeśli posiadacie czekoladę w granulkach - najlepiej ją zmielić (na miał) w młynku do kawy

Di gotuje
Ciastka Pieguski czekoladowo-pomarańczowe 184

Aromatyczna pomarańcza i słodka czekolada w domowych ciasteczkach W ramach akcji Ciasto na niedzielę pieczemy aktualnie Wypieki z bakaliami . Pole do popisów kulinarnych jest tu ogromne, tak jak szeroki wachlarz bakalii do wyboru. Ciężko się na jedną rzecz zdecydować. Postanowiłam więc postawić na klasykę i jedna z moich ulubionych słodkości, a mianowicie domowe ciasteczka Pieguski - te "sklepowe" niech się przy(...)jajko (całe)  ½ łyżeczki soli  1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej  2 ½ szkl. mąki pszennej - u mnie tortowa 1 opakowanie kandyzowanej skórki pomarańczowej (100g) 1 i ½ tabliczki mlecznej czekolady - pokroić w kostkę Masło utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym mikserem na gładką masę. Dodać jajko i dalej poubijać. Stopniowo dodawać resztę sypkich składników (mąka, soda, sól) póki się

Grunt to przepis!
Ciasto z gruszkami 162

Dziś na deser ciasto z gruszkami – lekko zbite, aromatyczne i mocno czekoladowe. Do przygotowania ciasta polecam Wam czekoladę z dużą zawartością kakao – im więcej tym lepiej. Warto też przyłożyć się do ubijania jajek, do masy nie dodaje się żadnego proszku do pieczenia, dlatego ciasto rośnie tylko dzięki pęcherzykom powietrza z piany z jajek. Dziś użyłam tortownicy o średnicy(...)równie dobrze spisze się niewielka kwadratowa foremka. Składniki: 100 g gorzkiej czekolady 100 g masła 3 jajka 120 g cukru 50 g mąki 2 łyżki kakao + gruszki, brązowy cukier (opcjonalne) Do miski przekładamy połamaną na kawałki czekoladę, masło i kakao. Rozpuszczamy w kąpieli wodnej (tzn. kładziemy miskę na garnek z lekko gotującą się wodą, spód miski nie może dotykać wody

Ciastkozercy
Orzechowe muffinki z Monte! 185

muffin: - 300 g deseru Monte - 1,5 szklanki mąki - 1/2 szklanki cukru - 1/3 szklanki łuskanych, posiekanych orzechów laskowych - 1 jajko - 1/4 kostki masła - po pół tabliczki mlecznej i białej czekolady - 2 łyżki Nutelli - 3 łyżki mleka - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Mąkę mieszam z proszkiem do pieczenia. Masło ucieram z cukrem i jajkiem na gładką, puszystą masę. Dodaję mleko(...)drugiej ciemną + dwie łyżki Nutelli. Do każdej z porcji dodaję po równej porcji mąki z proszkiem do pieczenia i dokładnie mieszam.  Do ciemniej porcji dodaję posiekaną mleczną czekoladę i połowę orzechów, do jasnej porcji posiekaną białą czekoladę i pozostałe orzechy.  Blachę do muffinek wykładam papilotkami i wlewam analogicznie do deseru Monte- najpierw ciemną część ciasta, następnie jasną

Cook&Love
Ciasto "Rafaello" - Najlepsze 1523

lubi popularne pralinki "Raffaello" z pewnością pokocha "Ciasto Raffaello". Przepyszny, aksamitny, rozpływający się w ustach krem, kokos, migdały, oraz puszysty, delikatny biszkopt naponczowanym malibu. Wszystko pokrywa biała czekolada oprószona wiórkami kokosowymi - ideał.... Ponadto ciasto "Rafaello" jest eleganckim, prostym w przygotowaniu ciastem o niebiańskim smaku. Polecam przepis.    Ciasto "Rafaello" - Składniki: Biszkopt: 4 jajka 8 łyżek(...)mleka budyń śmietankowy łyżka mąki ziemniaczanej 1/3 szklanki cukru 2 żółtka cukier waniliowy 50 g masła   250 ml śmietanki 30%    Polewa: 75 g białej czekolady 40 g masła 2 łyżki mleka 100 g cukru pudru ok. 75 g wiórków kokosowych ok. 50 g płatków migdałów ok. 75 g wiórków kokosowych (na wierzch) odrobina malibu/ wódki rozcieńczonej

Słodka Strona
Bezglutenowa tarta czekoladowo-karmelowa 175

Moja kuchnia bez glutenu”—>KLIK. ciasto: 200 g mąki gryczanej jajko 15 g mielonych migdałów 100 masła 40 g cukru pudru (użyłam trzcinowego) 30 g gorzkiej czekolady karmel: 300 ml śmietanki 30% 45 g masła 1/4 łyżeczki soli 200 g drobnego cukru ganasz: 200 g gorzkiej czekolady (użyłam surowej) 180 ml śmietanki 30% 30 g masła Przygotowujemy(...)lodówce przez 20 minut. Następnie rozwałkowujemy je i wykładamy nim formę na tartę(o średnicy 30cm). Schładzamy jeszcze 15 minut, po czym pieczemy ok. 15-17 minut. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i smarujemy nią spód tarty. Odstawiamy do lodówki. Przygotowujemy karmel. Na nieprzywieralnej patelni lub w garnku podgrzewamy cukier. W drugim naczyniu podgrzewamy śmietankę. Gdy cukier rozpuści się

Mienta blog
Tarta czekoladowa bez pieczenia 141

proszek. Dodać masło, wymieszać. Formę do tarty wysmarować masłem. Powstałą masą wylepiamy formę i odstawiamy do lodówki.      MUS CZEKOLADOWY: 200 ml kremówki  10 dag czekolady gorzkiej 10 dag czekolady mlecznej     50 g masła Podgrzewać śmietankę, (ale nie gotować), następnie zdjąć z ognia, dodać połamaną czekoladę oraz masło. Jeżeli składniki się nie połączą, należy jeszcze

Gotuj z Agnes
Mega czekoladowa owsianka 114

Znudziła Ci się normalna owsianka? Uwielbiasz czekoladę? Bingo, ta owsianka jest dla Ciebie :). Zachęcam do wypróbowania przepisu :)     Składniki: 2 szkl mleka 5 łyżek płatków owsianych 5 łyżek płatków żytnich 0,5 łyżeczki miodu  czubata łyżeczka siemienia lnianego - zmielonego małe jabłko banan łyżeczka kakao 3 kostki gorzkiej czekolady 72% kakao     Prażymy płatki na suchej patelni(...)garnka, gotujemy. Tak podprażone płatki wrzucamy do mleka i gotujemy do czasu aż pochłoną część mleka i staną się miękkie. Pod koniec gotowania wsypujemy kakao, siemię, miód i czekoladę. Przekładamy do naczyń i dekorujemy owocami. Smacznego

Gotuj z Agnes
Muffinki bananowo czekoladowe 148

cukru waniliowego  0,5 łyżeczki cynamonu  2 banany (ok 350 g) 50 g cukru 3 łyżki miodu 1 jajko 50 ml mleka 60 g masła 70 g czekolady Mąkę przesiewamy. Masło roztapiamy i studzimy. Do jednej miski wsypujemy: mąkę, cukry,  proszek, sodę, cynamon. A w drugiej misce rozgniatamy widelcem obrane banany, dodajemy miód, jajka, mleko, masło(...)mieszamy. Czekoladę kroimy w większe kawałki. Wlewamy mokre składniki do suchych, dodajemy czekoladę i krótko mieszamy. Ciasto przekładamy do foremek (najlepiej sprawdzają się silikonowe) i pieczemy 20-25 min w 180 st, smacznego

Gotuj z Agnes
Najlepsze ciasto czekoladowe na świecie 161

łyżeczki proszku do pieczenia 1 i 1/4 łyżeczki sody 2 jajka 60 gr kakao 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 200 ml mleka 120 ml oleju słonecznikowego 10 dkg gorzkiej czekolady 1/2 łyżeczki startej skórki z pomarańczy sok z 1 dużej pomarańczy 100 ml wrzącej wody   Polewa czekoladowa składniki: 2 łyżki masła lub margaryny 2 łyżki cukru kryształu 2 łyżki(...)pieczenia, sodą, kakao i skórką pomarańczową. W osobnej misce połączyć ze sobą jajka, ekstrakt waniliowy, mleko i olej. Dodatkowo, do szklanki wlać wrzącą wodę i rozpuścić w niej czekoladę. Do miski z mąką i pozostałymi suchymi składnikami wlewamy mieszankę mleka, oleju, jajek oraz ekstraktu waniliowego. Mieszamy delikatnie łyżką. Na koniec dodajemy gorąca wodę z czekoladą. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym

mecooks
Babeczki czekoladowo - pomarańczowe 166

najlepsze i najsłodsze pomarańcze będą dostępne na straganach już niedługo, ale już teraz można je dodać do pomarańczowych babeczek z czekoladą. To takie preludium do piernikowych i orzechowych zapachów w kuchni, do których powoli już się przygotowujemy. Te babeczki można wziąć do szkoły lub pracy na drugie śniadanie, doskonale się też zamrażają :) Babeczki czekoladowo - pomarańczowe(...)masła 170 g cukru 2 jajka skórka otarta z jednej sporej pomarańczy 180 g mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szkl. mleka 100 g posiekanej gorzkiej czekolady Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać po jednym jajku. Po każdym jajku dobrze zmiksować. Dodać skórkę pomarańczową i zmiksować. Następnie zmniejszyć obroty miksera na najniższe i wsypywać przesianą

Posadzone i zjedzone
Kostka Cappuccino 387

bardzo smakowało. Inspiracja Moje Wypieki . Składniki na kwadratową blaszkę 23 cm u mnie prostokątna 19 na 29 cm: Ciasto: 100 g miękkiego masła 1/4 szklanki cukru 100 g gorzkiej czekolady rozpuszczonej w kąpieli wodnej 5 jajek z jaj rozmiar L, białka i żółtka oddzielnie 1 i 1/2 łyżki kawy rozpuszczanej w proszku rozpuszczonej w 1 łyżce wrzątku 3/4 szklanki mąki(...)pieczenia Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Formę ,samo dno, wyłożyć papierem. W misie miksera masło utrzeć z cukrem na puszystą, lekką masę. Dodać roztopioną, lekko ostudzoną, płynną czekoladę, zmiksować krótko lub wymieszać szpatułką, tylko do połączenia składników, dodać po jednym żółtku, kawę, za każdym razem miksując lub mieszając. Dodać mąkę zmiksować lub wymieszać szpatułką, tylko do połączenia składników. Ciasto

moj przepis na
Drożdżówka z czekoladą i kakao 206

tortownicy na kształt ślimaka (jak na zdjęciu). Po upieczeniu wygląda bardzo efektownie. Polecam upiec ją na śniadanie i zjeść posmarowaną masłem, miodem, a może nawet nutellą ... Drożdżówka z czekoladą i kakao okrągła tortownica ø 24 cm 500 g mąki typ 650 30 g świeżych drożdży 200 ml mleka 50 ml wody 40 dkg cukru 2 jajka 1 łyżeczka soli(...)łyżeczki świeżo startej skórki z pomarańczy 70 g rozpuszczonego masła 100 g deserowej lub gorzkiej czekolady 2 łyżki kakao w proszku 1/3 szkl. cukru 1 jajko do posmarowania ciasta Drożdże rozpuścić w letnim mleku z wodą. Dodać cukier, mąkę, dokładnie wymieszać i zostawić w ciepłym miejscu do czasu, aż płyn się wzburzy. Pozostałą mąkę wsypać do miski, posolić i wymieszać

Posadzone i zjedzone
Czekoladowy pudding - Halloween na słodko 168

razem coś na przyprawiający o gęsią skórkę deser.  2 porcje  Składniki:  0,5 szklanki cukru 1/3 szklanki kakao szczypta soli 1/3 szklanki gorącej wody 50 g czekolady deserowej 250 śmietany 30% 250 ml mleka 2,5 łyżki mąki ziemniaczanej 4 ciasta oreo (tylko czarna część bez kremu) 2 ciastka maślane przypominające tablicę pisak czekoladowy lub roztopiona czekolada(...)kakao i sól, następnie dodaj stopniowo zagotowaną wcześniej wodę, ciągle mieszając, aż zrobi się jednolita masa. Rondel z masą zagotuj, cały czas mieszając. Jak zacznie się wszystko gotować dodaj czekoladę (posiekaną), śmietanę i odrobinę mleka, - pamiętaj aby wszystko cały czas mieszać. Resztę mleka połącz z mąką i dodaj stopniowo do masy, intensywnie mieszając. Zmniejsz ogień na najmniejszy i gotuj jeszcze

Niezły Młynek
Knoppers – domowy sposób na wafelki 911

masła 200 ml mleka w proszku część orzechowa: 100 g masła 180 g Nutelli 1 łyżka kakao 100 g orzechów ziemnych dodatkowo: 3 suche wafle 100 g mlecznej czekolady wykonanie: Mleko zagotować razem z cukrem, przestudzić. Masło dokładnie ubić, dodając przesiane mleko w proszku i przestudzone mleko. Orzechy pokroić, uprażyć na patelni. Kakao, masło i Nutelle zmiksować, dodając pod koniec(...)drugim waflem, a na nim wyłożyć masę orzechową. Przykryć kolejnym andrutem. Wafle przygnieść czymś ciężkim i odstawić na pół godziny do lodówki. W tym czasie roztopić w kąpieli wodnej czekoladę. Czekoladę nałożyć na wafla od strony białej masy. Gotowego Knoppersa wstawić do lodówki na ok. godzinę. Można podawać schłodzonego Proste, prawda? Czy smaczne? Zdecydowanie

Ania i Marcin gotują
Ciasto Makowo-Jabłkowe na Biszkopcie (Makowiec z Jabłkami) 327

mniej) 2 krople aromatu migdałowego garść rodzynek (opcjonalnie) Warstwa j abłkow a : ok. 1 kg jabłek (po obraniu i wydrążeniu) 1/2 łyżeczki cynamonu cukier Polewa Czekoladowa: 75 g czekolady gorzkiej (lub pół na pół z mleczną) 75 ml śmietanki kremówki łyżeczka wódki ok. 100 g wió rków kokosowych     Ciasto Makowo-Jabłkowe na Biszkopcie (Makowiec z Jabłkami) - Sposób przygotowania(...)razu wykładamy na dolny biszkopt. O d kładamy do przestudzenia . Na mak wykładamy jabłka i przykrywamy górn ą częścią biszkoptu . Polewa Czekoladowa: Śmietankę podgrzewamy , a następnie wrzucamy drobno połamaną czekoladę oraz wódkę. Zdejmujemy z ognia i energicznie mieszamy do otrzymania gładkiej konsystencji. Strużkami czekolady polewamy wierzch ciasta.  Posypujemy wiórkami kokosowymi. Moje posty

Słodka Strona
Sernik z orzechowymi Michałkami 207

otarta z połowy cytryny 14 orzechowych michałków 2 łyżki mąki ziemniaczanej łyżka kaszy manny Szczypta soli 80g masła 200g herbatników 2 łyżki miodu 2 łyżki masła orzechowego tabliczka gorzkiej czekolady skórka otarta z połowy pomarańczy 8 orzechowych michałków     Przygotowanie: Herbatniki drobno kruszymy i łączymy z rozpuszczonym masłem, miodem i masłem orzechowym. Wykładamy spód formy i uklepujemy.  Żółtka(...)wlewamy do natłuszczonej i wyłożonej papierem formy o średnicy 24 cm. Wkładamy do rozgrzanego do 170 stopni piekarnia (bez termoobiegu) na 60-65 minut.Studzimy sernik przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Czekoladę z odrobiną masła i skórką pomarańczową rozpuszczamy i smarujemy górę przestudzonego sernika. Pozostałymi posiekanymi cukierkami dekorujemy rozsmarowaną czekoladę. Smacznego

ChilliJemy
Lava Cakes - czekoladowe babeczki z płynnym środkiem 121

Lubię kiedy jesienią pachnie w domu cynamonem, ciastem dyniowym, szarlotką, ale kiedy pachnie czekoladą to już jest po prostu koniec świata! To taki zapach, który otula wszystkie zmysły, koi duszę, szepcze cichutko, że liczy się tylko ten moment, a z kalorie są najmniej ważne ;)  Do tej czekoladowej rozpusty świeżo zaparzona kawa, ale tu jestem tradycjonalistką mocną i choć chciałabym(...)pieczenia. I odwrotnie. W przypadku tego deseru warto próbować! Najlepszy jest jeszcze gorący...   Składniki   na 6 większych ramekinów (lub 4 większe i 3 mniejsze) 200 g gorzkiej czekolady 140 g masła 70 g mąki pszennej 120 g cukru pudru (lub zwykłego drobnego) 3 duże jajka 3 duże żółtka Przygotowanie: Przygotowujemy ramekiny (kokilki). Moje większe mają średnicę

bistro mama
Eklerki 1307

wody 3 jajka szczypta soli cytryna Składniki na krem: 300 g śmietany kremówki 250 g serka mascarpone 1 łyżka cukru pudru (lub więcej jeśli lubicie słodsze kremy) + tabliczka gorzkiej czekolady na polewę Krem budyniowy Przesiewamy mąkę i dodajemy sól. Ocieramy skórkę z jednej cytryny. Do garnka wlewamy wodę, dodajemy masło i skórkę z cytryny. Zagotowujemy. Kiedy płyn już się gotuje(...)odstawiamy do przestudzenia. Możemy wykorzystać ten czas na przygotowanie kremu. Mocno schłodzoną śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno dodając pod koniec cukier puder. Dodajemy serek mascarpone i delikatnie mieszamy szpatułką. Czekoladę rozpuszczamy i odstawiamy do przestudzenia. Eklerki możemy nadziewać kremem przy pomocy szprycy z długą tylko. Można też je przekroić i nałożyć krem do środka – jak na kanapki. Drugi sposób

Ciastkozercy
Gruszki na parze z sosem czekoladowym 195

przygotowaniu, pyszne, mięciutkie gruszki ugotowane na parze w ciepłym sosie czekoladowym. Mniam <3 Zapraszam do przygotowań! Składniki: 4 dojrzałe gruszki sok z 1/2 cytryny 100 g gorzkiej czekolady (1 tabliczka * ), pokruszonej na kawałki 50 g cukru pudru 100 g śmietany 30% listki mięty do dekoracji CZAS PRZYGOTOWANIA: 25 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Gruszki obieramy, odcinamy spód, aby gruszki(...)doprowadzamy do wrzenia, stawiamy naczynie z gruszkami i gotujemy pod przykryciem 15 minut do miękkości. 2. W między czasie w garnuszku na małym ogniu podgrzewamy śmietankę. Dodajemy cukier puder, czekoladę i mieszamy aż do uzyskania jednolitej masy. Uwaga: nie doprowadzamy sosu do wrzenia, ponieważ czekolada może się zważyć! 3. Gruszki układamy na talerzach, polewamy ciepłym sosem i dekorujemy listkami mięty

My Culinary Art
Czekoladowe ciasto z pomarańczą (Ciambellone al cioccolato fondente e arancia) 170

autunnale. La torta è preparata con cioccolato fondente, uva sultanina, mandorle e arancia. Ideale da gustare con una tazzina di tè o caffè. Buon appetito! SKŁADNIKI 200 g gorzkiej czekolady 150 g masła  100 g cukru trzcinowego 75 g m ą ki pszennej 75 g migdałów (bez sk ó rki) 50 g rodzynek 2 łyżeczki(...)sultanina 2 cucchiai di lievito vanigliato 1 arancia 5 uova zucchero a velo per la glassa PRZYGOTOWANIE W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę, cukier i masło. Dodajemy drobno pokrojone migdały i rodzynki. Całość mieszamy i odstawiamy do wystygnięcia. Do czekolady dodajemy pojedynczo żółtka i otartą skórkę

La grande e la piccola cuoca
Ciastka czekoladowo-kokosowe z białą czekoladą 150

udało mi się schować na następny dzień i przyznam, że były jeszcze smaczniejsze niż w dniu pieczenia - takie bardziej kruche. Ich słodycz możecie regulować za pomocą cukru i białej czekolady. Moje ciastka były dość słodkie i użyłam cukru kokosowego, który charakteryzuje się m.in. niskim IG. Spróbujecie? (19-20 sztuk) 150g masła/margaryny (preferuję masło) 150g cukru kokosowego (może być zwykły(...)pszennej 50g wiórek kokosowych 20g kakao lub 30g karobu (u mnie karob) 1 jajko 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 1 szczypta soli Dodatkowo: 50g białej czekolady (u mnie idealna do zapiekania z Cukietrii) Ponadto: wiórki kokosowe o obtaczania  Masło z cukrem i solą utrzeć do puszystości. Dodać jajko i po wymieszaniu stopniowo wsypywać mąkę kakao/karob

Di gotuje
Jaglany krem czekoladowy do tortów 360

brakuje, a chłód i wiatr jeszcze bardziej potęgują depresyjną aurę. Jak sobie wtedy pomóc? Endorfinami! Możesz iść pobiegać, zrobić trening i/lub...przygotować jaglany krem czekoladowy, który nieźle poprawia nastrój! Czekolada zwiększa przepływ energii i uczucie szczęścia. Kremu użyłam do tortu urodzinowego. I nikt, kto go jadł, nie domyślił się, że to zdrowa wersja z kaszy jaglanej. Zblendowana na gładko(...)sitku pod bieżącą wodą, a nawet zalać i odstawić na 1h. Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej 2 szklanki wody pół szklanki mleka 3 łyżki kakao 1 tabliczka gorzkiej czekolady 2 duże łyżki serka typu Bieluch 4 łyżki miodu 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki rumu (opcjonalnie) Przygotowanie: Zagotuj 2 szklanki wody ze szczyptą soli. Kaszę jaglaną umieść na sitku

Ekocozy | Naturalnie na co dzień
Babeczki czekoladowo - pomarańczowe 178

najlepsze i najsłodsze pomarańcze będą dostępne na straganach już niedługo, ale już teraz można je dodać do pomarańczowych babeczek z czekoladą. To takie preludium do piernikowych i orzechowych zapachów w kuchni, do których powoli już się przygotowujemy. Te babeczki można wziąć do szkoły lub pracy na drugie śniadanie, doskonale się też zamrażają :) Babeczki czekoladowo - pomarańczowe(...)masła 170 g cukru 2 jajka skórka otarta z jednej sporej pomarańczy 180 g mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szkl. mleka 100 g posiekanej gorzkiej czekolady Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać po jednym jajku. Po każdym jajku dobrze zmiksować. Dodać skórkę pomarańczową i zmiksować. Następnie zmniejszyć obroty miksera na najniższe i wsypywać przesianą

Posadzone i zjedzone
PIECZONE BANANY Z CZEKOLADĄ I MAŚLANYMI CIASTECZKAMI 231

waniliowymi. Muszę przyznać, że połączenie jest trafione. Ciepły banan, z roztopionym brownie, a do tego zimne lody waniliowe. Standardowo przepis zmodyfikowałam pod moje podniebienie. SKŁADNIKI : banany – 2 sztuki gorzka czekolada z wiórkami kokosowymi – 4 kostki biała czekolada – 4 kostki ciastka maślane – 2 sztuki lody – 2 gałki – smak dowolny masło – 1 łyżeczka PRZYGOTOWANIE : Nożem wyciąć górną część skórki z banana. Łyżeczką(...)wydrążyć wierzch banana i przełożyć do szklanki. Czekolady połamać na pół i upchać po bokach banana. Na górę dodać pół łyżeczki masła. Pokruszyć ciasteczka, dodać na wierzch. Resztę banana w szklance ugnieść łyżeczką i zakryć taką papką ciastka. Wyciętą skórką banana zakryć wszystko. Wstawić do piekarnika na 25 minut. Piec w temperaturze 180º. Po upieczeniu przełożyć na talerz, dodać swoje

kuchniabellissima.wordpress.com
Kruche ciastka z żurawiną, jabłkiem i białą czekoladą 141

perfekcyjne! Serio ;). Maślane z rodzynkami, jabłkiem i białą czekoladą. Takie połączenie to strzał w dziesiątkę. Smakują wszędzie i o każdej porze. Możecie włożyć je do pudełka i zabrać ze sobą do pracy, szkoły bądź na uczelnie. Tylko ostrzegam, jedząc je przy kimś, liczcie się z tym, że będziecie musieli się nimi podzielić, ich uroczy wygląd i maślany zapach przyciąga(...)miękkiego masła 125 g cukru trzcinowego szczypta soli 1 jajko 70 g suszonej żurawiny szczypta gałki muszkatołowej 4 łyżki płatków owsianych 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 70 g białej czekolady, posiekanej 1 małe jabłko, obrane i pokrojone w drobną kostkę 160 g mąki pszennej Przygotowanie: Miękkie masło utrzeć z cukrem trzcinowym do puszystości. Cały czas miksując wsypać sól

Nastoletnie Wypiekanie
Czekoladowe pancakes – czyli pyszne śniadanie 201

powiem, żeby było to śniadanie fit, bo nie jest. Zawiera w sobie pełno kalorycznych produktów, ale od czasu do czasu można się na takie śniadanie skusić. Placki, pomimo czekolady wewnątrz, wcale nie były słodkie i nawet zastanawiałam się czy nie powinno się dodać do nich odrobinę więcej cukru, ale cukier puder jako posypka i dodatek słodkich wiśni dopełniły całości(...)cukru (0,5 szklanki) – szczypta soli – 2 łyżeczki proszku do pieczenia – 500 g mąki pszennej – 4 łyżki kakao – 1/2 szklanki drobno posiekanej czekolady lub kropelek czekoladowych (użyłam pół na pół deserową z gorzką) Na początku miksujemy dokładnie wszystkie składniki mokre czyli: mleko, jaja, masło oraz sól i cukier. Do mokrych dodajemy przesiane składniki suche czyli

Relaxtime
Ciastka czekoladowo-kawowe z syropem klonowym i nutą pomarańczy 120

końcowy. Miały być tylko kawowo-czekoladowe, a okazały się takim hitem, że musiałam dopiekać kolejną partię. Czasami jestem z siebie naprawdę dumną... Są delikatnie kruche, ale i odrobinę miękkie. Czekolada wręcz rozpuszcza się w ustach, a syrop klonowy, kawa i pomarańcza to połączenie, które sprawia, że ciasteczka stają się niepowtarzalne i idealnie skomponowane w smaku. Będę je piekła baaardzo często(...)łyżki syropu klonowego 160g mąki pszennej 2 łyżki kakao (płaskie) 1 łyżka kawy (*) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej 1 szczypta soli Dodatkowo: 20-30g czekolady (u mnie gorzka) 3-4 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej Opcjonalnie: kilka kropel aromatu pomarańczowego Masło z odrobiną soli i cukrem ubić do puszystości. Nadal mieszając - wbić jajko, a następnie stopniowo

Di gotuje
Tarta z malinami 133

AmpedSense.OptimizeAdSpot('PR'); Składniki: 250 g mąki pszennej 100 g masła 1 jajko 4 łyżki cukru 250 g serka mascarpone 250 ml śmietanki 30% lub 36% 150 g białej czekolady 1 opakowanie świeżych malin AmpedSense.OptimizeAdSpot('1L'); AmpedSense.OptimizeAdSpot('1C'); AmpedSense.OptimizeAdSpot('1R'); Sposób przygotowania: Na stolnicę przesiewamy mąkę, do tego dodajemy masło, jajko oraz cukier. Całość ugniatamy na jednolite ciasto. Następnie ciasto ugnieść(...)czasie zdejmujemy obciążenie i folię i pieczemy jeszcze przez 5 minut, aż uzyska złotawy kolor. Po upieczeniu należy ostudzić. AmpedSense.OptimizeAdSpot('2L'); AmpedSense.OptimizeAdSpot('2C'); AmpedSense.OptimizeAdSpot('2R'); Przygotowujemy masę. Białą czekoladę wraz ze śmietaną rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Do miski wrzucamy serek mascarpone, 2 jajka oraz mieszankę z białej czekolady. Wszystkie składniki miksujemy ze sobą. Tak przygotowaną masę wylewamy na spód ciasta

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Szybkie ciasto z gruszką i czekoladą na oleju kokosowym 251

weekend nie mogło zabraknąć słodkiego wypieku. Zapraszam Was na szybkie ciasto z gruszką i czekoladą na oleju kokosowym, który nadaje mu wyjątkowego smaku i aromatu. Idealne do popołudniowej kawy lub herbaty w gronie najbliższych osób. Ciasto jest naprawdę łatwe i szybkie w przygotowaniu. Powinna poradzić sobie z nim każda gospodyni domowa. Zachęcam do pieczenia i oczywiście jedzenia   Składniki(...)oleju kokosowego (nierafinowanego) 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej (u mnie od Pro-BIO ) 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 50 g opakowania kropli czekolady (u mnie od Pro-BIO ) Przygotowanie: Gruszki obieramy i kroimy na kawałki (kostka). Olej rozpuszczamy i studzimy. Do miski wbijamy całe jajka, dodajemy cukier i cukier wanilinowy, całość dokładnie miksujemy

Słodkie okruszki
Jeszcze jeden mazur dzisiaj...z kokosową pianką 148

poradziłam sobie z tradycyjnym wypiekiem wielkanocnym wywodzącym się z Polski, czy jednak mnie przerósł. Nie chwaląc się...oniemiałam! To, jak wspaniale komponują się smaki porzeczki z kokosem i odrobiną czekolady, wykrzykiwały moje kubeczki smakowe w przestrzeni buzi. Policzki wydymały się od eksplozji smaków! Och, nieładnie się tak przechwalać! Ale naprawdę jestem z siebie dumna. I z tą wewnętrzną dumą(...)kokosową piankę: 150ml mleczka kokosowego 1 łyżeczka żelatyny 1,5 łyżeczki wiórków kokosowych, 3 łyżeczki śmietany 18% Do tego: 200g dżemu z czerwonej lub czarnej porzeczki 2 paski czekolady mlecznej (polewa) 1 łyżka wody (polewa) garstka płatków migdałów do posypania Sposób przyrządzenia: Ciasto: 1. Na stolnicę wysyp mąkę, cukier, dodaj masło pokrojone na mniejsze kawałki - wszystko przesiekaj ze sobą nożem

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Czarny Las w bezie 119

okazję, jaką mogą być urodziny dziadka Mirka ( tak jak w tym przypadku). Koniecznie spróbujcie tej słodyczy, póki jeszcze wiśniowe sady uginają się pod ciężarem owoców! Teraz są najlepsze :) A czekolada i wiśnie to nie tylko wykwintne ale i zawsze bardzo dobre i pyszne połączenie! :D Dla dziadka i reszty gromady! Tort bezowy Czarny Las Potrzebujesz: Bezowe blaty 250g cukru pudru(...)łyżki cukru pudru 1,5 łyżki wiśniowego likieru/ niesłodzonego soku wiśniowego* * na przykład tego, który wydzieli się przy drylowaniu wiśni Do tego: 500g świeżych wiśni 1 kostka gorzkiej czekolady Sposób przyrządzenia: Bezowe blaty: 1. Piekarnik nastaw na 150*C. 2. Białka i cukier puder umieść w misie i ubijaj nieustannie przez 10min. na najwyższych obrotach. 3. Kiedy masa zrobi się

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Brzoskwiniowe pucharki babci Basi 132

odwiedziny na moim blogu. Będzie mi miło, jeśli zostawisz komentarz…, Składniki : duża puszka brzoskwiń , pól szklanki kremówki, sok z cytryny i pomarańczy, 2 łyżeczki żelatyny, 5 dag czekolady, 2 łyżki słodkiej śmietanki, cukier waniliowy, Przygotowanie : Brzoskwinie osączyć i pokroić na cząstki. Zalewę wymieszać z sokiem z cytryny i pomarańczy, podgrzać, wsypać żelatynę. Mieszać , aż się rozpuści. Galaretkę odstawić(...)chłodne miejsce. Gdy zastygnie pokroić w kostkę. Śmietanę kremówkę ubić z cukrem waniliowym. W pucharkach układać na przemian warstwy brzoskwiń, galaretki i bitej śmietany. Czekoladę połamać na małe kawałki. Wlać słodką śmietankę. Podgrzewać na wolnym ogniu , mieszając cały czas, aż czekolada się rozpuści. Deser udekorować polewą czekoladową i owocami ( np, truskawkami

Pysznosci Babci Basi
Tort pistacjowo-jabłkowo czekoladowy 175

pieczenia Dr.Oetker 1 cytryna Warstwa jabłkowa: 80 dag winnych jabłek 2 galaretki  agrestowe Dr.Oetker 2 łyżki cukru ½ szklanki wody Krem czekoladowy: ½ litra śmietany 30% 1 tabliczka gorzkiej czekolady 25 dag serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru Dekoracja: Mielone orzechy Mielone pistacje Polewa czekoladowa Kwiaty cukrowe Jak wykonać ? Białka oddzielamy od żółtek, miksujemy na sztywną pianę, pod koniec stopniowo wsypujemy(...)całkowitego wystudzenia. Dobrze jest biszkopt upiec dzień wcześniej przed złożeniem tortu. Całkiem zimny przekroić wzdłuż na dwa blaty. Krem Czekoladowy: Śmietanę podgrzać, ale nie gotować, dodać połamaną gorzką czekoladę, wymieszać aż czekolada się rozpuści, włożyć do lodówki i solidnie schłodzić minimum 5 godzin lub zostawić na całą noc. Do dobrze schłodzonej masy dodać  ser mascarpone oraz puder, miksować

Wanilia i Kardamon
Ciastka z płatkami gryczanymi, pestkami dyni i czekoladą 98

mój). Ciasteczka są przepyszne, że ciężko poprzestać tylko na spróbowaniu... Jedno ciastko, drugie, trzecie i nie spostrzeżecie się jak sięgnięcie po piąte! Bardzo przyjemnie chrupią i kusząco pachną, a czekolada... Zresztą co ja będę pisać... Sami spróbujcie! (około 24 sztuk) 120g masła 170g cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1 szczypta soli 1 jajko 140g płatków gryczanych (można użyć innych) 140g(...)mąki pszennej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej Dodatkowo: 100g pestek dyni 50g czekolady (u mnie gorzka)  Masło z solą i cukrami utrzeć do puszystości. Nadal mieszając - wbić jajko i następnie dodać resztę składników. Masę dokładnie wyrobić i połączyć z uprażonymi pestkami dyni oraz posiekaną czekoladą. Z powstałego ciasta uformować kulki o wielkości orzecha włoskiego. Każdą

Di gotuje
Omlet cynamonowy z powidłami śliwkowymi, czekoladą i jabłkami 146

jedyną przyjemną rzeczą jest kubek gorącej herbaty i pyszny omlet. Jako dodatki do śniadań wybierzmy jabłka, cynamon i śliwki - tak słodkie o tej porze roku. Dodajmy do nich czekoladę, aby chociaż na chwilę odpędzić jesienne chłody. Składniki: 3 białka 2 żółtka 1 łyżka otrębów owsianych 1 łyżeczka cynamonu 1/2 jabłka 1 łyżeczka powideł śliwkowych niesłodzonych orzeszki ziemne kostka gorzkiej czekolady(...)żółtka i zmiksować. Wmieszać cynamon i otręby. Wylać ciasto na rozgrzaną patelnię i smażyć ok 5 minut. Przełożyć na talerz, posmarować powidłem, ułożyć plasterki jabłka. Omlet można polać gorzką czekoladą, posypać rodzynkami lub orzeszkami.  Wartości odżywcze: 248 kcal

Chocolate Muffin Blog
Mus czekoladowy 456

Opis: Jak mus, to mus! Najlepszy deser dla każdego smakosza czekolady. Mus czekoladowy jest puszysty, delikatny i oczywiście niesamowicie czekoladowy. Składniki: 220 g gorzkiej czekolady (najlepiej 70%) 125 ml śmietany kremówki 36% 3 jajka 50 g cukru lub cukru pudru 30 g masła 3 łyżki brandy 4 łyżki wody Sposób przygotowania: Do miseczki wrzucamy połamaną czekoladę. Dodajemy do tego wodę

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Mus z białej czekolady 141

Lekki i czekoladowy, a przy tym bardzo słodki. Lepiej podzielić go na 6 porcji niż na 4. Wzorowałam się na  [tym przepisie] . 2 jajka 100 gram białej czekolady 25 gram masła 200 ml śmietanki 30% Jajka sparzyć, czyli włożyć do gorącej wody na 6-8 sekund. Odłożyć do przestudzenia. Czekoladę  rozpuścić w kąpieli wodnej . Do całkowicie rozpuszczonej dodać(...)masło. Po rozpuszczeniu ściągnąć z wody i ostudzić. Śmietankę ubić w miseczce. Białka ubić w osobnej misce. Do czekolady dodać pojedynczo żółtka. Następnie partiami dodać połowę śmietanki, delikatnie mieszając. Na koniec dodać ubite białka, również ostrożnie mieszając. Gotowy mus wyłożyć do pucharków i ostudzić w lodówce przez co najmniej 3 godziny. Do pozostałej śmietanki można wmieszać łyżkę cukru pudru

Czerwony Gupik
Ryżowy przekładaniec 244

Kochani,  postanowiłam poeksperymentować. W życiu nie spodziewałabym się, że użyję do ciasta ryżu preparowanego. Pierwotnie miała wyjść galaretka z bananami i masą śmietankową.  Ale galaretkę zastąpiły kawałki czekolady i biszkopty, a banany - ryż preparowany. Skleciłam trzy przepisy, po trochu z każdego i wyszedł ryżowy przekładaniec.  Ciasto znika szybko ;) Jest słodko - przykwaskowe - dżem z porzeczek idealnie spełnia swoją(...)Biszkopt wylać na dużą blaszkę.  Piec w temperaturze 180 stopni/ 40- 45 minut. Masa śmietankowa  600 gram śmietany kremówki 30% 2 łyżki cukru pudru 100 gram posiekanej czekolady 4 łyżeczki żelatyny  - żelatynę zalać 1/4 szkl. zimnej wody, po napęcznieniu dodać wrzątek. Rozpuścić. Przestudzić.  Śmietanę ubić na sztywno. Dodać cukier puder. Przestudzoną żelatynę wlać do śmietany. Powoli

Kuchnia smaków
Sernik chałwowy z całymi kawałkami chałwy 210

spód ciasteczkowy i pieczemy około 50 minut w 170 stopniach (brzegi powinny być ścięte, a środek może pozostać lekko galaretowaty). Po wystudzeniu szykujemy polewę. Polewa : – 100 g czekolady gorzkiej – 2 łyżki oleju – 3 truskawki pokrojone w plasterki lub inne owoce Czekoladę rozpuszczamy wraz z olejem w kąpieli wodnej lub w garnku z grubym dnem. Po lekkim(...)chwilę do lodówki i dopiero wówczas ozdabiamy truskawkami. Z foremki wykroiłam 10 dużych porcji. Jedna to około 420 kcal. Sernik chałwowy Sernik – ciasto idealne na niedziele Twaróg + chałwa + czekolada + owoce = sernik idealny Sernik chałwowy z całymi kawałkami chałwy Smacznego!!! Źródło przepisu: Kuchnia Paulettes

Relaxtime
Wegańskie ciastka owsiane z suszoną aronią i czekoladą 164

aronii, rodzynek, posiekanych moreli itp. 30 g oleju kokosowego lub 50 ml innego oleju roślinnego 1 dojrzały banan 50 g cukru 50 g masła orzechowego pół tabliczki gorzkiej czekolady (oczywiście może być więcej) łyżeczka sody oczyszczonej Przygotowanie: W dużej misce zblenduj na puszystą masę cukier, banana i olej roślinny. Dodaj przesianą mąkę, wymieszaj. Do masy dodaj płatki owsiane i masło(...)nalot na aronii to resztki mąki, bo trzymam je w papierowych torebkach po mące. Tak wiem, żyła straszna ze mnie, wszystko recyklinguję ;-) Do ciasta dodaj suszone owoce i posiekaną czekoladę. Dokładnie wszystko wymieszaj. Możesz użyć miksera, jeżeli Twój to ogarnie, bo masa się ciężka. Ja wymieszałam wszystko dużą sylikonową łyżką. Takie ciasta możesz formowac na dwa sposoby. Jeżeli nie jesteś

greenscarf
Ciasteczka z mąki graham - z czekoladą i otrębami 129

Przepis autorski (mój). Ciasteczka smakują rewelacyjnie i doskonale nadają się na "zdrowszą" przekąskę - nawet do pracy, czy szkoły. Są kruche, delikatnie miękkie, a dodatek czekolady.... wręcz rozpływa się w ustach. Do tego ten maślany aromat... Koniecznie spróbujcie sami, bo waaarto! (około 13 sztuk) 90g masła 90g cukru trzcinowego 1 jajko 130g mąki graham 20g mąki pszennej  3 łyżki otrębów(...)płaskie; u mnie pszenne) 1/2 łyżeczki proszku o pieczenia 1 szczypta sody oczyszczonej (solidna) 1 szczypta soli Dodatkowo: 40g czekolady (użyłam gorzkiej) Masło z cukrem utrzeć do puszystości. (Masa powinna być biała i lekka.) Nadal miksując - wbić jajko. Mąkę połączyć z solą, proszkiem do pieczenia oraz sodą i następnie dodać do reszty składników. Całość dokładnie wymieszać. Czekoladę posiekać

Di gotuje
Czekoladowo-brzoskwiniowe ciasto z pianką 330

brzoskwiniowa 1/2 szklanki cukru PIANKA BRZOSKWINIOWA: 1 1/2 szklanki śmietanki 30% 1 galaretka brzoskwiniowa 1 szklanka wody POLEWA: 1 łyżka kakao 3 łyżki wody 1/4 szklanki cukru pudru 50g czekolady mlecznej 25g masła Składniki na ciasto czekoladowe powinny być w temperaturze pokojowej. W jednej misce rozmącić jajka z płynnymi składnikami i cukrem. W drugiej przesiać suche składniki. Zawartość obu misek(...)brzoskwiniową. Zanim pianka całkiem stężała, za pomocą łopatki z ząbkami zrobiłam wzorek. Polewa. Wodę, kakao i cukier puder zagotować w garnuszku. Dodać masło, a kiedy się rozpuści dodać połamaną czekoladę. Zdjąć z ognia i mieszać, aż się połączy. Polewę przestudzić i wylać na pianką brzoskwiniową. Aby uzyskać takie „zacieki” jak na zdjęciach, należy ciasto kroić ciepłym nożem równolegle

https:KKuchniaMniam
Kakaowe gofry z brzoskwiniami i czekoladą 175

rany, jakie to są cudnie chrupiące gofry! Chrupią i chrupią! Pysznie kakaowe, z duszonymi brzoskwiniami i posypane wiórkami gorzkiej czekolady! Musicie je spróbować!! KONIECZNIE!!!!!! Przepis krok po kroku znajdziecie na Smacznej Stronie Tesco ! Pamiętajcie też, że możecie wziąć udział w konkursie Pięknie Podane - czekamy na Wasze stylizacje! Składniki: (15 sztuk) 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej, 1/4 szklanki kakao(...)jajka - białka i żółtka osobno dodatkowo: 1 kg brzoskwiń, sok z cytryny, 1 łyżeczka masła, ew. cukier trzcinowy 330 g śmietany kremówki, 250 g mascarpone, cukier puder gorzka czekolada Brzoskwinie umyj i pokrój na ćwiartki, przełóż do niewielkiego garnuszka. Jeśli brzoskwinie nie są zbyt słodkie możesz je delikatnie osłodzić. Następnie dodaj sok z wyciśnięty z połowy cytryny, masło i niewielką

Plate of Joy
Placek czeski 172

Wystudzić pod przykryciem. Masło zmiksować z cukrem i wanilią na puszysty krem i dodawać po 1 łyżce budyniu. Za każdym razem zmiksować do połączenia. Polewa czekoladowa 100 g gorzkiej czekolady 170 g kwaśnej śmietany 18% Czekoladę połamać na kostki i rozpuścić w kąpieli wodnej. Do rozpuszczonej, ciepłej czekolady wlać śmietanę i wymieszać na gładką masę.   Składanie ciasta: Na paterze

Posadzone i zjedzone
Błyskawiczne lody cappuccino z czekoladą i wódką 155

zaletę, że nie są zmrożone na kość dzięki dodatkowi alkoholu. Robi się je w kilka chwil, a później na kilka godzin do zamrażarki i gotowe. Błyskawiczne lody cappuccino z czekoladą i wódką 4 małe porcje 200 ml śmietany kremówki 36% 3.5 łyżki cukru pudru 2 łyżki kawy cappuccino w proszku 2 łyżki startej gorzkiej czekolady 2 łyżki wódki Ubić śmietanę(...)cukrem, aby była prawie sztywna. Dodać kawę, czekoladę i wódke. Wymieszać. Przygotować 4 foremki do muffinek (u mnie silikonowe). Każdą z nich wyłożyć dużym kawałkiem folii spożywczej, która musi starczyć też na zakrycie lodów od góry. Masę równo rozłożyć pomiędzy foremki, zakryć folią i włożyć do zamrażarki na min. 8 godzin

Posadzone i zjedzone
BAKALIOWE CIASTECZKA Z CZEKOLADĄ 152

posiekanych nie zbyt drobno migdałów (ok. 20 g) 15 rodzynek (ok. 15 g) 5 suszonych moreli (ok. 20 g) 3/4 szklanki mleka 2% (ok. 150 g) 3 kostki gorzkiej czekolady (min. 70% kakao) (ok. 20 g) 5 lekko czubatych łyżek mąki pszennej pełnoziarnistej (ok. 80 g) 1 jajko rozmiar M 3 łyżki lekko podgrzanego, rozpuszczonego oleju kokosowego(...)mniejsze cząstki. Połączyć płatki, siemię, pokrojone suszone owoce, posiekane migdały i cynamon. Zalać lekko podgrzanym mlekiem. Odstawić na kilka minut, żeby płatki trochę wciągnęły płyn. Roztrzepać jajko, pokroić czekoladę na mniejsze kawałki. Do płatków dodać pozostałe składniki (mąkę, jajko, czekoladę, olej kokosowy). Wymieszać. Nakładać ciasto łyżką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, lekko spłaszczyć i nadać okrągły kształt. Wstawić

Vroblewska-fitlife
brownie pancakes 172

poranków, nawet w słoneczną sobotę, ale tak jest dobrze. Przepis: / własny, 1 porcja - około 6 placuszków / 30 g mąki pszennej jajko łyżeczka cukru wanilinowego 10 g masła 30 g czekolady gorzkiej Masło i czekoladę rozpuścić w garnuszku lub w mikrofali, tylko do rozpuszczenia składników - tak, aby nie były gorące. Mąkę, jajko, cukier wanilinowy i masło z czekoladą wymieszać dokładnie

tost z dżemem
Ciasteczka a'la bounty 126

Maluchy uwielbiają te ciasteczka.... mają lekko miękką konsystencję. W robieniu tych ciasteczek pomagał mi mój mały pomocnik i niestety dałam połowę mniej czekolady - chyba domyślacie się dlaczego:-). Przepis z minimalnymi modyfikacjami pochodzi z bloga mojewypieki. Składniki na ok 30 szt. ciasteczek: 120 g masła 2/3 szklanki cukru 1 duże jajko szczypta soli 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej(...)szklanki wiórków kokosowych 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki syropu kokosowego lub waniliowego 100 g pokrojonej w kostkę mlecznej czekolady Wykonanie: UWAGA: Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową. Masło ucieramy z cukrem na puch. Następnie dodajemy jajko, sól, proszek do pieczenia i syrop kokosowy. Wszystkie składniki miksujemy. Po czym dodajemy mąkę i wiórki kokosowe i miksujemy do uzyskania

IMPRESJA SMAKU
Ciastka z czekoladą i pestkami słonecznika 105

podpowiem - pieczenie zaczynajcie od podwojenia proporcji składników. Dlaczego? Bo nieziemsko kuszą i wciągają do podjadania. Ciężko się oprzeć tym słodkim, odrobinę karmelowym pysznościom, które idealnie współgrają z drobinkami czekolady oraz prażonym słonecznikiem... Polecam. (około 19 sztuk) 85g masła 110g cukru brązowego/trzcinowego 50g cukru białego 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 jajko 150g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo(...)gorzkiej czekolady (drobinek lub posiekanej) 50g pestek słonecznika (łuskanych) Pestki słonecznika uprażyć na suchej patelni i pozostawić do ostudzenia. Masło z cukrami utrzeć do puszystości. Dodać jajko, a następnie mąkę i proszek do pieczenia  Całość dokładnie wymieszać i połączyć z pestkami oraz czekoladą. Z ciasta uformować kulki o wielkości orzecha włoskiego. Kuleczki (bez spłaszczania!) ułożyć (zachowując spore odstępy

Di gotuje
Marmurkowa babka piaskowa 173

raptem parę godzin wcześniej dosypałam cukru, ale nie miałam nowych lasek wanilii. I jakoś tak mnie wzięło na aromat pomarańczy. Pachniało w całym domu. :) Polewa może być z mlecznej czekolady lub pół na pół, jak kto lubi. Smacznego! Składniki: Babka: 4 duże jajka 1 szklanka mąki pszennej tortowej 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej 2/3 szklanki cukru lub pół na pół(...)łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao szczypta soli aromat pomarańczowy 250 g margaryny min. 80% tłuszczu - rozpuszczonej i przestudzonej 2 łyżki rodzynek Polewa czekoladowa: 100 g gorzkiej czekolady 2-3 łyżki mleka wiórki kokosowe do dekoracji Przygotowanie: Jajka wyjmij 1-2 godziny wcześniej, aby nabrały temperatury pokojowej. Utrzyj je mikserem z solą i cukrem na jasną puszystą masę - potroją

Anioszek w kuchni
Granola - tylko dla dorosłych! 170

Patrycji , i kusił mnie już dawna. W końcu zabrałam się do rzeczy - przygotowanie granoli to bowiem raptem chwilka. Ta jest wyjątkowa - z rumowymi rodzynkami, słodkim marcepanem i wręcz wytrawną czekoladą, która świetnie tutaj pasuje, przełamując słodycz. Całość wyszła wybornie, i przyznam się Wam w tajemnicy, że dla C. niewiele zostało...  Jeśli lubicie marcepan i rodzynki, to jestem pewna(...)łyżki sezamu 2 łyżki siemienia lnianego 1/2 łyżeczki cynamonu 50 ml oliwy 50 ml syropu klonowego 50 ml rumu 75 g rodzynek 80 g marcepanu 100 g ciemnej czekolady (80%) Rodzynki zalać rumem, odstawić. Marcepan pokroić w kosteczkę. Płatki, migdały, słonecznik, sezam, siemię i cynamon dokładnie wymieszać. Syrop połączyć z oliwą, dodać do suchych składników. Wyłożyć na blachę wyłożoną papierem

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Jogurtowe muffiny z nektarynką i białą czekoladą 145

zamiast ciasta były babeczki , piszę były, bo może 2 dni je widziałam i to podwójną porcję zrobiłam. Przepis właśnie jest na 24 szt. Tym razem z nektarynką i białą czekoladą. Udanego dzionka Wam życzę :-) Do muffinek wypiliśmy po lampce mocno schłodzonego wina Monte Santi Blackberry , które jest świetnym uzupełnieniem słodkich deserów :-) Składniki: 2,5 szkl mąki pszennej 1/2 szklanki cukru(...)szklanki jogurtu naturalnego (u mnie gęsty Bakoma) 1/2 szklanki mleka 80 g masła 2 jajka 1 łyżeczka sody 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 nektarynki 100 g białej czekolady W jednej misce mieszamy składniki suche, w drugiej mokre. Nektarynki kroimy na drobną kosteczkę razem ze skórką. Białą czekoladę ścieramy na tarce o drobnych oczkach i wrzucamy do składników suchych

kruche babeczki
Ciasto jamajka 229

wody (750 ml) 5 bananów sok z cytryny krem śmietanowy 500 g śmietany 30%  150 g mascarpone 1/3 szklanki cukru pudru (60 g) do dekoracji kilka kostek mlecznej czekolady Na samym początku galaretki rozpuścić w 3 szklankach wrzącej wody. Zostawić do ostygnięcia. Białka oddzielić od żółtek. Za pomocą miksera, białka ubić na sztywną pianę. Następnie stopniowo dodawać cukier puder(...)ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania powoli dodawać serek mascarpone oraz cukier puder. Na galaretkę przełożyć ¾ kremu śmietanowego. Przykryć drugim biszkoptem. Wierzch ciasta posmarować pozostałym kremem i posypać czekoladą (startą na średnich oczkach). Ciasto wstawić do lodówki. Najlepiej kroić na drugi dzień (musi mocno się schłodzić).  Rozpuszczanie galaretki Przygotowywanie biszkoptu Biszkopt przeciąć na pół, posmarować dżemem, ułożyć połówki

Ugotować
Krem czekoladowy 102

Słodki czekoladowy krem idealny do pieczywa, tortów czy wyjadania łyżeczką! Najlepszy przyjaciel kobiety! SKŁADNIKI: 4 jajka ½ szklanki cukru pudru 250g masła 1 puszka mleka zagęszczonego słodzonego 200 g gorzkiej czekolady SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Jajka sparzyć wrzątkiem. Czekoladę stopić w kąpieli wodnej. Mleko ubić i nie przerywając miksowania dokładnie połączyć z czekoladą. Ubić jajka z cukrem na parze. Ostudzić.  Masło utrzeć

Pyry na Gaz
Fit czekoladki orzechowe a'la Reese's 229

Reese's to legendarne czekoladki rodem z USA. Nadziane są masłem orzechowym, a z wierzchu oblane obficie mleczną czekoladą... brzmi pysznie prawda? Niestety takie smakołyki nie należą do najzdrowszych. Stworzenie zdrowej wersji, o obniżonej kaloryczności może stanowić spore wyzwanie :) Do naszej masy używamy batatów, czyli słodkich ziemniaków, które można znaleźć np. w Lidlu :) Uwaga! Pralinki(...)batatów 1 łyżka masła orzechowego 100 % orzeszków 30 g oleju kokosowego 30 g odżywki białkowej karmelowej,waniliowej 30 g mąki kokosowej lub troszkę więcej 50 g gorzkiej czekolady 80 % kakao  1 ły żeczk a aro matu karmelowego Walden Farms Batata obrać, umyć i pokroić na mniejsze kawałki. Gotować 20 minut, do miękkości. Zmiksować na gładkie puree. Wystudzić. Dodać pozostałe

Chocolate Muffin Blog
Czekoladowe tartaletki 197

Tartaletki dla czekoladomaniaków. Czekoladowo-kakaowy spód, domowy dżem i bita śmietana, to bomba kaloryczne. Z tych proporcji wychodzą 2 tartaletki o średnicy 7-8 cm.  100 gram gorzkiej czekolady 100 gram kakaowych herbatników 1/2 szklanki śmietanki 30% 2 łyżki domowego dżemu wiśniowego 1 łyżka cukru pudru Czekoladę połamać na kawałki i wrzucić do rondelka. Postawić na gazie i rozpuścić(...)czasie pokruszyć bardzo drobno herbatniki. Można użyć jakiejś maszynki do rozdrabniania. Dodać herbatniki do czekolady i wymieszać na jednolitą masę. Wyłożyć masą tartaletki. Poczekać aż chwilę przestygnie i włożyć do lodówki do zastygnięcia (minimum 1/2 godziny). Śmietankę przelać do naczynia w którym będzie ubijana i włożyć do lodówki. Włożyć tam też ubijaczkę. Gdy spody będą zastygnięte ubić śmietankę. Do ubitej

Czerwony Gupik
Mus czekoladowo-pomarańczowy II 178

krem. Jego konsystencja zależy od ilości dodanej śmietanki. Może być podawany na zimno lub ciepło. Niezwykle słodki. 50 gram czekolady (1/2 tabliczki) 1/2 pomarańczy 3 łyżki śmietanki 18% lub 30% Czekoladę połamać, wrzucić do rondelka. Dodać śmietankę i podgrzać do rozpuszczenia. Pomarańczę obrać ze skórki, pokroić na cząstki i przetrzeć blenderem. Dodać do rozpuszczonej czekolady, dokładnie wymieszać i doprowadzić prawie

Czerwony Gupik
Ciasto czekoladowe z cukinią 139

oleju 180 gram jogurtu naturalnego 300 gram mąki 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru 2 jajka 3 cukinie 60 gram kakao 60 gram gorzkiej czekolady Mąkę wymieszać z sodą i proszkiem do pieczenia. Cukinię obrać, wydrążyć pestki i zetrzeć pozostałą część na tarce o grubych oczkach. Czekoladę posiekać na kawałki. Piekarnik rozgrzać do 160C. Masło(...)olej ciągle miksując. Następnie dodawać partiami cukier i ubić. Dodać pojedynczo jajka i je zmiksować. Ciągle ubijając dodawać naprzemiennie jogurt i mąkę. Na koniec wmiksować kakao. Do masy dodać czekoladę i cukinię i wymieszać masę łopatką ręcznie. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 160C około godzinę, do suchego patyczka. Lekko ostudzić

Czerwony Gupik
Tarta z porzeczkami 144

udekorowana owocami. W moi przypadku są to porzeczki, ale mogą to być również borówki, maliny, truskawki czy brzoskwinie. Proporcje na formę do tarty o średnicy 23cm. 150 gram czekolady 1 łyżka masła 150 gram herbatników typu Petit Beurre 200 ml śmietanki 30% 250 gram serka mascarpone 1 łyżka cukru pudru porzeczki Herbatniki rozkruszyć na mąkę lub drobne kawałki. W rondlu(...)rozpuścić białą czekoladę, można dodać 1 łyżkę mleka przed podgrzaniem. Do rozpuszczonej czekolady dodać masło. Wymieszać z herbatnikami. Formę wyłożyć papierem dopieczenia, wyłożyć masę na formę i wykleić nią całe dno. Pozostawić do ostygnięcia. Jeżeli masa jest bardzo sypka (zależy od rodzaju użytych herbatników) można pokryć powierzchnię plasterkami masła i zapiec w piekarniku rozgrzewającym się do 150C. Wystarczy 5 minut

Czerwony Gupik
Naleśniki z lodami 128

możemy być pewni że będzie smakował dorosłym i oczywiście dzieciom. Wraz z lodami, naleśniki mogą być serwowane z bitą śmietaną, dżemem, świeżymi owocami, możemy dodać posiekane orzechy i trochę czekolady. Chcę się z Wami podzielić przepisem na pyszne naleśniki z lodami. Ciasto na naleśniki 1,5 szklanki mąki 1 szklanka mleka 1 szklanka wody 2 jaja 1 szczypta soli(...)łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżeczka oliwy ewentualnie oleju Dodatki ulubione lody bita śmietana czekolada Naleśniki z lodami Wykonanie Zaczynamy od przygotowania patelni, będzie nam potrzebna taka niezbyt duża. Roztapiamy na niej łyżkę masła, margaryny lub oliwy. Następnie zabieramy się za suche składniki, do miski trafia kolejno mąka, sól, cukier waniliowy. Suche składniki włączymy ze sobą mieszając. Teraz kolej na pozostałe

Naleśniki
Ciasto czekoladowe z cukinią 152

czekoladowe :) Z chrupiącymi kawałkami orzechów w tle :) Tortownica 26 cm Składniki: 200 g cukinii (waga po obraniu) 3 jajka 150 g miękkiego masła 150 g cukru 100 g gorzkiej czekolady 200 g mąki pszennej 50 g posiekanych orzechów włoskich 1 łyżka kakao  1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Cukinię obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Posypujemy(...)szczyptą soli i odstawiamy na bok, aby puściła sok. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i studzimy. Miękkie masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Stopniowo dodajemy jajka i mieszamy. Następnie, nie przerywając ucierania, dokładamy rozpuszczoną czekoladę i wsypujemy mąkę z kakao oraz z proszkiem do pieczenia. Mieszamy, aż wszystkie składniki dobrze się ze sobą połączą a ciasto będzie miało gładką

My simple kitchen
Murzynek z mąką jaglaną 290

trzcinowego) 1/4 szklanki oleju kokosowego (ewentualnie oleju rzepakowego) 1 szklanka jogurtu naturalnego 2 łyżki gorzkiego kakao 2 wiejskie jajka 1 czubata łyżeczka sody szczypta soli Polewa: 1 tabliczka gorzkiej czekolady 70% (100 g) 1 łyżka syropu klonowego lub miodu 3 łyżki gęstej warstwy mleka kokosowego (zebranej z wierzchu schłodzonej puszki) listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content(...)cukru trzcinowego) 1/4 szklanki oleju kokosowego (ewentualnie oleju rzepakowego) 1 szklanka jogurtu naturalnego 2 łyżki gorzkiego kakao 2 wiejskie jajka 1 czubata łyżeczka sody szczypta soli 1 tabliczka gorzkiej czekolady 70% (100 g) 1 łyżka syropu klonowego lub miodu 3 łyżki gęstej warstwy mleka kokosowego (zebranej z wierzchu schłodzonej puszki)'; document.write(" "); Piekarnik nagrzewamy do 180°C (170°C z termoobiegiem

Poezja smaku
Czekoladowe z kaszą manną 198

blaszki (23x35). Pieczemy w 180 st. C  przez ok 10-15 minut Krem: 1 litr mleka 1 szklanka kaszy manny 1 kostka masła 1 szklanka cukru 1 tabliczka czekolady (użyłam gorzkiej, ale może być mleczna) 1 łyżka kakao Mleko, cukier, masło, kakao i  1/2 czekolady zagotowujemy, gdy się będzie gotować wsypujemy kaszę i mieszamy gotując aż całość zgęstnieje(...)Ciepłą masą przekładamy kruche blaty. Pozostałą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej z niewielką ilością mleka i polewamy nią wierzch ciasta. Najlepiej smakuje, na drugi dzień

Cynamonowe szczęście
Lody miętowe 252

mocnym i intensywnym aromacie. 2 garście listków mięty 2 łyżki soku z cytryny 1 szklanka mleka zagęszczonego słodzonego 1 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30% POLEWA CZEKOLADOWA: 50 g czekolady gorzkiej 1/4 szklanki mleka Należy wybrać ładne, zielone listki mięty. Przełożyć je do kielicha blendera, skropić sokiem z cytryny i wlać około 1/2 szklanki kremówki. Miksować parę minut, aż drobinki mięty(...)skondensowanego i wymieszać. Pozostałą dobrze schłodzoną kremówkę ubić na sztywną pianę. Delikatnie wmieszać do miętowego płynu. Przelać do pojemnika przeznaczonego do mrożenia i wstawić do zamrażalnika na parę godzin. Czekoladę połamać i wrzucić do miseczki razem z mlekiem. Miseczkę umieścić na małym kubku lub garnuszku z gotującą się wodą. Mieszać, aż wszystko się połączy. Gotowe lody polać polewą, która może

https:KKuchniaMniam
Ciasteczka z czekoladą na wzór amerykańskich chocolate chip cookies (z mąki amarantusowej) 110

który jak najbardziej przypomina ten oryginalny, więc sugerując się kilkoma z nich - upiekłam własne ciasteczka i dodatkowo... amarantusowe Chocolate chip cookies to rodzaj krucho-ciągnących się ciastek - nadzianych mnóstwem czekolady. Są rewelacyjne i nie sposób im się oprzeć. Jeszcze zaprezentuję Wam przepis, który będzie odzwierciedlał oryginał. Nie mniej jednak namawiam Was do mojej wersji. Posmak amarantusa sprawia, że ciastka(...)masła 170g cukru  2 łyżki cukru waniliowego 1 jajko 160g mąki z amarantusa 1/3 łyżeczki soli 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia (może być też soda oczyszczona) Dodatkowo: 150g czekolady (u mnie 100g mlecznej i 50g mikro kropli truskawkowej z Cukieterii ) Masło z cukrami ubić do puszystości. (Masa powinna być biała i lekka.) Nadal miksując - wbić jajko. Mąkę połączyć

Di gotuje
Zdrowe ciasteczka owsiane z czekoladą 1318

przez pewien czas będzie na Nastoletnich troszkę cicho... Do tego jeszcze wrócimy, dzisiaj przepis z książki Kingi Paruzel „Fit Słodkości” na zdrowe ciasteczka owsiane z gorzką czekoladą. Prościutkie i ekspresowe w przygotowaniu. Nie ma na co czekać, do roboty! ;)     Składniki: (na ok. 18 sztuk)   1 3/4 szkl mąki owsianej * 3/4 szkl cukru trzcinowego(...)łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżka mielonego siemienia lnianego 1/4 szkl mleka sojowego 1/3 szkl oleju 3/4 szkl posiekanej gorzkiej czekolady lub czekoladowych groszków szczypta soli     Przygotowanie:   Siemię lniane połączyć z mlekiem i olej. Mąkę, sodę, cukier, czekoladę i sól wymieszać w misce. Suche składniki dodać do mokrych i przy pomocy łyżki połączyć składniki

Nastoletnie Wypiekanie
Ciasteczka jęczmienne z pastą tahini i czekoladą 177

Posiadają one również właściwości lecznicze, m.in. antynowotworowe i antywirusowe.  Wracając do ciasteczek... Wyszły cudownie pachnące, chrupkie i rewelacyjne w smaku. Uwierzcie, że smak chałwy w połączeniu z czekoladą - kuuusi niesamowicie! Sami spróbujcie!  (około 18 sztuk) 100g masła/margaryny 2-3 łyżki pasty tahini 100g cukru 1 szczypta soli 1 jajko 100g płatków jęczmiennych (mogą być inne) 60g mąki(...)pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej  Dodatkowo: 50g czekolady W dużej misce zmiksować masło/margarynę ze szczyptą soli i cukrem. Ciągle mieszając - wbić jajko i następnie wsypać mąkę, płatki, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Całość dokładnie połączyć - najlepiej za pomocą dłoni. Na końcu wmieszać posiekaną czekoladę. Z ciasta formować kulki o wielkości orzecha

Di gotuje
CIASTO MIĘTUSEK 250

Ciasto o smaku, bardzo przypominającym czekoladę miętową, którą bardzo lubię. Właśnie ze względu na ten oryginalny nie powtarzalny smak, zdecydowała się przygotować, ciasto miętowe. Smaczne miętowe, które zachwyca zarówno wyglądem jak i smakiem. SKŁADNIKI: (Forma 24 x 24 cm) Biszkopt 3 jajka 0,5  szklanki cukru o,5 szklanki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka kakao Masa(...)galaretki miętowo-jabłkowe szklanka gorącej wody Masa II 250 ml śmietany 36% ½ . szklanki . wody 300 g miętowych landrynek łyżka żelatyny 2-3 łyżki cukru Ponadto parę kanek gorzkiej czekolady kieliszek nalewki miętowej SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Biszkopt Żółtka oddzielić od białek, i ubić z nich sztywną pianę. Do sztywnej piany z białek  dodawać małymi porcjami cukier, dalej ubijając. Dodawać po jednym

RAROSSA
CIASTO CZEKOLADOWE Z KAJMAKIEM I KREMEM TOFFI – bardzo szybkie! 199

deser przy rodzinnym obiedzie. Robi się je błyskawicznie i tak samo szybki znika – każdy z przyjemnością sięga po dokładkę! Koniecznie wypróbujcie! SKŁADNIKI: ( 12×20 ) CIASTO: * czekolada mleczna – 130 g * masa kajmakowa – 2 łyżki * syrop Victoria’s Toffi ( Victoria Cymes ) – 50 ml * masło – 100 g * jajko – 3 szt * cukier – 100 g * mąka(...)KREM TOFFI: * masło – 130 g * syrop Victoria’s Toffi ( Victoria Cymes ) – 130 ml * maka kajmakowa – 1 czubata łyżka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: CIASTO: Czekoladę roztapiamy z masłem nad kąpielą wodną, odstawiamy. Jajka ubijamy z cukrem na jasną masę, dodajemy mąkę, syrop Toffie oraz roztopioną i przestudzoną czekoladę. Wszystko razem delikatnie i krótko miksujemy ( do połączenia ). Wylewamy na blachę

Ostra na Słodko
Sernik z malinami w wersji FIT 622

Jest genialny! Delikatny, słodki choć bez cukru, z aromatem wanilii i limonki, z mnóstwem malin, migdałami i gorzką czekoladą. Nawet osoby na diecie mogą pozwolić sobie na kawałek takiego ciacha Polecam! SKŁADNIKI (tortownica 21 cm) 400g białego sera śmietankowego 180g jogurtu naturalnego 3 jajka 1 łyżka + 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki ksylitolu (można więcej) 1 łyżka ekstraktu z wanilii(...)skórka i sok z 1/2 limonki 200g świeżych malin do dekoracji: 8 kostek gorzkiej czekolady 2-3 łyżki mleka płatki migdałowe świeże maliny SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Ser miksujemy z ksylitolem i 1 łyżką mąki ziemniaczanej, dodajemy jaja oraz jogurt i miksujemy dalej. Na koniec dodajemy ekstrakt waniliowy oraz sok i skórkę z limonki. Miksujemy do uzyskania gładkiej masy. Maliny mieszamy

DefinicjaSmaku
Sernik z jagodami 112

sera twarogowego zmielonego (np. z wiaderka) 100 g masła 2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru 1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej 200 g jagód Na polewę: 2 białe czekolady 100 g jagód WYKONANIE Kruchy spód: Do miski wsypać mąkę, kakao, cukier, posiekane nożem zimne masło, wbić jajko i wlać zimną wodę. Zagnieść całość na jednolite ciasto, zawinąć w przeźroczystą folię spożywczą(...)niego sernika przez kolejne 30 minut. Dopiero po tym czasie wyciągnąć sernik z piekarnika i zostawić do ostudzenia w temperaturze pokojowej (serniki nie lubią nagłych zmian temperatury). Polewa: Białe czekolady roztopić w kąpieli wodnej i polać nimi ostudzony sernik. Umyte i osuszone jagody rozsypać gęsto na czekoladzie. Włożyć sernik do lodówki (najlepiej na całą

Passions hobbies life
Mufinki z ricottą 144

Miałam serek ricotta i tak oto w ramach wspólnego pieczenia Ciasta na niedzielę powstały pyszne mufinki z serkiem i czekoladą. Mufinki piekły także:cdn. 250 g ricotty 2 jajka 320 ml mleka  60 g roztopionego masła 260 g mąki 250 g cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli  60 g kakao 170 g czekolady Składniki mokre(...)mieszamy w jednej misce, a mokre w drugiej.Następnie mieszamy łyżką, wszystko razem , dodając pokrojoną czekoladę.Ciasto wylać do foremek na mufinki  i piec w temperaturze 175 stopni przez około 20 minut.Po wystudzeniu dowolnie udekorować

Moje domowe kucharzenie
RAFAELLO Z MALINAMI NA CZEKOLADOWYM SPODZIE 460

Kokos + maliny + czekolada = IDEAŁ! Uwielbiam to połączenie i to właśnie ono dziś odgrywa u mnie główną rolę! Mam dla Was przepis na przepyszne ciasto kokosowe na czekoladowym, ciasteczkowym spodzie , pokryte dużą ilością soczystych malin i płatkami kokosa. Ciasto smakuje rewelacyjnie – jest bardzo lekkie, delikatne , idealne nie tylko na upały! Robi się je błyskawicznie, bo nie wymaga pieczenia i jest(...)wyjątkowo łatwe w przygotowaniu. Koniecznie spróbujcie! Takie Rafaello z malinami zachwyci wszystkich łasuchów! Polecam! SKŁADNIKI: ( foremka 12×20 ) * masło – 70 g * herbatniki – 150 g * mleczna czekolada – 70 g * mleko – 50 ml * jogurt grecki – 250 g * śmietana 30% – 150 ml * wiórki kokosowe – 0,5 szkl * cukier puder – 0,5 szkl * żelatyna

Ostra na Słodko
Czekoladowy tortcik z owocami 168

Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i blendujemy do uzyskania w miarę gładkiej masy, którą wykładamy dno tortownicy (22 cm) Masa: 2 puszki mleczka koksowego - 2x400 ml 2 gorzkie czekolady o wysokiej zawartości kakao dowolne owoce (jagody, wiśnie, maliny) By ciasto się udało mleczko kokosowe musi postać w lodówce co najmniej dobę. Wykładamy do garnka jego stałą część (wodę wylewamy, ewentualnie(...)zużywamy np do koktajlu) dodajemy pokruszoną czekoladę i podgrzewamy całość mieszając aż czekolada się rozpuści. Ważne, by masy nie zagotować, wtedy może nam się nie zgęstnieć. Gdy czekoladowy sos trochę ostygnie wykładamy go do tortownicy, a na wierzchu układamy owoce. Ja użyłam jagód i wiśni, ale świetnie będą pasowały tutaj także maliny. Ciasto odstawiamy do lodówki na kilka godzin

Cynamonowe szczęście
Mega czekoladowe babeczki z malinami i czarną porzeczką (brownie) 134

Jeżeli lubicie brownie, jeżeli nie boicie się, że czekolada ogarnie Was w 100% i pochłonie malinowo- porzeczkowym szaleństwem to zdecydowanie pokochacie te babeczki. Proste w wykonaniu, znikają w oka mgnieniu i to jest ich największą wadą ;) Jedynym pozytywem jest to, że proporcje pozwalają nam na zrobienie 20-22 sztuk co wydłuża odrobinę ich istnienie. Spróbujcie :) Składniki: 335g mąki pszennej(...)pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 3 jajka 300ml śmietany 18% 150ml jogurtu naturalnego 90g drobnego białego cukru 110g drobnego cukru brązowego 120ml oleju 3 łyżki kakao 150g gorzkiej czekolady (1,5 tabliczki) 1,5 szklanki malin szklanka czarnej porzeczki Przygotowanie: Przygotowujemy dwie miski.W jednej umieszczamy wszystkie suche składniki, a do drugiej wlewamy wszystkie mokre ( po uprzednim roztarciu jajek). Produkty mieszamy

ChilliJemy
Muffiny Brownie z czerwoną porzeczką 113

tylko zapewnić, że te muffinki zasmakują Wam tak samo, jak moim bliskim. Bardzo polecam!     Składniki: (na ok. 10 sztuk)   Ciasto: 100 g masła 100 g gorzkiej czekolady 200 g cukru 2 jajka w temperaturze pokojowej 3/4 szkl mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia  150 g czerwonej porzeczki   Dodatkowo: cukier puder do oprószenia(...)Przygotowanie:   Ciasto: Masło i czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub podgrzać na małym ogniu uważając, by czekolada się nie przypaliła. Następnie wsypać cukier, wymieszać. Garnuszek zdjąć z ognia i odstawić do całkowitego wystudzenia w temperaturze pokojowej.   Do ostudzonej masy wbić jajka i zmiksować. Wsypać mąkę, proszek do pieczenia oraz czerwone porzeczki, wymieszać szpatułką do połączenia składników

Nastoletnie Wypiekanie
Ciasteczka czekoladowe z orzechami 190

Pyszne chrupiące ciasteczka z gorzką czekoladą i orzechami. Mniam <3 Ciasteczka inspirowane są przepisem z książki "Thermomix. Kulinarne ABC". Zapraszam do przygotowań! Składniki na 30 ciasteczek (2 blaszki): 130 g miękkiego masła 100 g białego cukru 100 g cukru trzcinowego 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 1 jajko 180 g mąki pszennej tortowej 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki(...)proszku do pieczenia szczypta soli 150 g gorzkiej czekolady, drobno posiekanej 60 g orzechów włoskich, drobno posiekanych 60 g migdałów, drobno posiekanych CZAS PRZYGOTOWANIA: 25 MIN +studzenie POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. W misie miksera umieszczamy masło, cukier biały, cukier trzcinowy, cukier z wanilią i jajko. Miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Nie przerywając ubijania dodajemy mąkę wymieszaną z sodą, proszkiem

My Culinary Art
Ciasto Izaura czyli Sernik z murzynkiem 360

cukru lub więcej do smaku 1 łyżeczka sody 2 szklanki mąki pszennej 3 jajka rozmiar L Formę do pieczenia wysmarować masłem, wyłożyć papierem do pieczenia. Olej, mleko, kakao, cukier, czekoladę, podgrzewać do rozpuszczenia i połączenia się wszystkich składników. Ostudzić do temperatury pokojowej. W misce wymieszać mąkę z sodą, przesiać. Białka oddzielić od żółtek, żółtka dodać do mieszanki czekoladowej, białka odłożyć(...)wstawić do piekarnika, piec 45 min, do suchego patyczka. Zostawić w piekarniku do całkowitego wystudzenia, następnie wstawić do lodówki. Przed podaniem przygotować polewę: 150 ml śmietany 30% 50 g czekolady 2 łyżeczki żelatyny 2 łyżki wody do namoczenia żelatyny 2-3 łyżki cukru W małej miseczce umieścić wodę i żelatynę. Pozostawić na 10 min do napęcznienia. Następnie podgrzać

moj przepis na
Morelowe ciasto z białą czekoladą (Torta con albicocche e cioccolato bianco) 122

Szybkie i łatwe w przygotowaniu ciasto z morelami. Bardzo delikatne w smaku, wilgotne, pachnące biał ą  czekolad ą i konfitur ą  morelow ą . Smacznego :) **** La torta con le albicocche ha un sapore fresco e delicato. Se ne potra' apprezzare il leggero profumato di cioccolato bianco e la sua consistenza soffice ed invitante(...)facile e veloce realizzazione. Buon appetito :) SKŁADNIKI 250 gr moreli 200 gr m ą ki pszennej     50 gr cukru 100 gr białej czekolady  100 gr masła 3 jajka szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki konfitury morelowej **** INGREDIENTI 250 g di albicocche 200 g di farina

La grande e la piccola cuoca
Sernik czekoladowo-kokosowy (bez glutenu) 130

kokosowy powinien zachwycić podniebienie nawet najbardziej wybrednego łakomczucha :) Bardzo pasuje do sezonowych owoców, dlatego polecam podawać go w ich towarzystwie. 1 kg mielonego twarogu łyżka miodu 100 g gorzkiej czekolady 70% 2 łyżki mąki kokosowej 3 jajka   puszka schłodzonego mleczka kokosowego łyżka cukru pudru trzcinowego owoce (u mnie zmiksowane truskawki oraz jagody i maliny) Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej(...)odstawiamy do przestudzenia. Twaróg miksujemy z miodem, mąką i jajkami. Dodajemy roztopiona czekoladę i dokładnie łączymy składniki. Masę przelewamy do formy o średnicy około 21 cm. Pieczemy 50 minut w 180 stopniach (na dolnej półce kładziemy żaroodporną formę wypełnioną wodą). Studzimy w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach. Schłodzone mleczko kokosowe chwilę miksujemy aby nie było grudek. Dodajemy cukier puder i miksujemy

Mienta blog
Brownie bezglutenowe. 166

zachwycił. Trochę było mi żal CR7, ale zwycięstwo Portugalii pewnie pozwoli mu zapomnieć o bólu i łzach ;) W razie czego służę przepisem na brownie ;) ;) Składniki: 150 g gorzkiej czekolady 4 jajka 200 g brązowego cukru 100 g mielonych orzechów (np. włoskich, u mnie mieszanka włoskich i laskowych) 140 g masła (roztopionego) 25 g kakao 75 g gorącej wody Wykonanie: Kakao(...)rozpuścić w gorącej wodzie. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Do rozpuszczonej czekolady dodać kakao, masło mielone orzechy, żółtka i cukier. Wymieszać. Białka ubić na sztywno, dodać do masy czekoladowej i delikatnie wymieszać. Formę o boku 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia, przelać do niej ciasto.  Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec przez godzinę

zadanie-gotowanie
Murzynek z wiśniami, migdałami i czekoladą 253

Klasyczne ciasto czekoladowe z kwaśnymi wiśniami, chrupiącymi migdałami i mnóstwem czekolady- po prostu obłęd :) Ciasto jest mięciutkie i wilgotne, doskonałe! SKŁADNIKI (30 x 10 cm) 200g mąki pszennej 200g cukru 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią 40g kakao 40g mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 250g masła 100ml maślanki 4 jajka 100g mlecznej lub gorzkiej(...)czekolady 100g migdałów 300g wydrylowanych wiśni cukier puder do posypania SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Białka oddzielamy od żółtek. Do masy maślanej dodajmy po jednym żółtku i cały czas miksujemy. Sypkie składniki, tj. mąkę, mąkę ziemniaczaną, kakao, proszek do pieczenia mieszamy i dodajemy na przemian z mlekiem do masy maślanej. Białka ubijamy

DefinicjaSmaku
Pieguski 132

Super łatwe i super pyszne. Sklepowe pieguski zna każdy. Polecam przygotować te pyszne ciasteczka z czekoladą i orzechami w domu. Robi się je szybko i równie szybko znikają. Przepis Doroty Świątkowskiej. Składniki: 250 g masła 3/4 szklanki drobnego cukru 1 jajko 2,5 szklanki mąki pszennej pół łyżeczki soli 1 łyżeczka sody oczyszczonej 150 g kropelek czekoladowych lub posiekanej czekolady(...)cukier utrzeć do otrzymania jasnej i puszystej masy. Dodać jajko dokładnie połączyć składniki a następnie dodawać kolejno mąkę, sodę i sól i dokładnie zmiksować. Do masy dodać orzechy i czekoladę, zmiksować do połączenia składników. Z masy robić małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego i lekko spłaszczyć dłonią, układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia zachowując odstępy. Piec około 10 - 15 minut

Pyry na Gaz
Ciastka z czekoladą i wiórkami kokosowymi 144

już nie pamiętam ile ich mam na blogu. Jak na złość ciężko było mi się zdecydować, które ponownie mogłabym upiec. Wszystkie są pyszniutkie. Chciałam zrobić jakieś z białą czekoladą, ale finalnie - podmieniłam ją na mleczną.  Biała za bardzo kusi i po prostu... ją zjadłam. Troszkę zmodyfikowałam przepis i wyszły niezwykle pyszne ciasteczka, które zniknęły ekspresowo. Cała rodzina je podjadała(...)cukru     1 łyżka likieru toffi (w oryginale połowa mniej ekstraktu z wanilii)     1 jajko (duże) Dodatkowo: 50g wiórek kokosowych     100g czekolady (użyłam mlecznej) W dużej misce zmiksować masło ze szczyptą soli i cukrem. Ciągle mieszając - wbić jajko, dodać likier i następnie wsypać mąkę, proszek do pieczenia oraz wiórki kokosowe. Całość dokładnie

Di gotuje
Ciastka z czekoladą i wiórkami kokosowymi 180

już nie pamiętam ile ich mam na blogu. Jak na złość ciężko było mi się zdecydować, które ponownie mogłabym upiec. Wszystkie są pyszniutkie. Chciałam zrobić jakieś z białą czekoladą, ale finalnie - podmieniłam ją na mleczną.  Biała za bardzo kusi i po prostu... ją zjadłam. Troszkę zmodyfikowałam przepis i wyszły niezwykle pyszne ciasteczka, które zniknęły ekspresowo. Cała rodzina je podjadała(...)cukru     1 łyżka likieru toffi (w oryginale połowa mniej ekstraktu z wanilii)     1 jajko (duże) Dodatkowo: 50g wiórek kokosowych     100g czekolady (użyłam mlecznej) W dużej misce zmiksować masło ze szczyptą soli i cukrem. Ciągle mieszając - wbić jajko, dodać likier i następnie wsypać mąkę, proszek do pieczenia oraz wiórki kokosowe. Całość dokładnie

Di gotuje
BABKA CZEKOLADOWA Z WIŚNIAMI 149

maślana powinna być jasna, puszysta i lekka wszystkie suche składniki powinny być przesiane SKŁADNIKI / wszystkie składniki powinny mieć temp. pokojową CIASTO 200 g masła  150 g gorzkiej ciemnej czekolady 1 i 1/3 szklanki cukru  3/4 szklanki mleka 4 jajka 4 łyżki kakao 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia DODATKOWO : 1 szklanka wiśni bez pestek odsączonych(...)łyżki wrzątku WYKONANIE CIASTO: piekarnik rozgrzewamy do 170℃ (grzanie góra/dół bez termoobiegu). Formę z kominem o średnicy ok. 22-23 cm smarujemy masłem i oprószamy mąką. Czekoladę roztapiamy np. w mikrofalówce lub w kąpieli wodnej Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i kakao przesiewamy do miski. Miękkie masło ucieramy z cukrem na niemal białą, puszystą masę

cool and minty
OWSIANE CHOCOLATE CHIP COOKIES 138

Słodkie i pyszne amerykańskie ciasteczka, tym razem z dodatkiem suszonej żurawiny, gorzkiej czekolady, posiekanych orzechów i płatków owsianych. Mięciutkie w środku i chrupiące na zewnątrz, takie jakie oferują w niektórych kawiarniach.  Ważne jest, aby nie przedłużać czasu pieczenia. Wyciągamy je z piekarnika, gdy są jeszcze miękkie w środku, jakby nie upieczone do końca. Zastygną chwilkę po wyjęciu na blat(...)mąki pszennej ( 1 pełna szklanka) 1/2 szklanki płatków owsianych 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko garść suszonej żurawiny lub rodzynek garść posiekanych orzechów 100 g gorzkiej czekolady pokrojonej w drobną kostkę OPCJONALNIE: ziarenka wyłuskane z 1/2 wanilii WYKONANIE Masło i jajka odpowiednio wcześnie wyciągamy z lodówki. Piekarnik rozgrzewamy do 160℃ z funkcją góra/dół bez termoobiegu. Dużą

cool and minty
Czekoladowe muffiny z truskawkami w DIY papilotkach 147

papieru do pieczenia, szklanki i sznurka zrobiłam je sama. Składniki na 6-8 babeczek: ciasto: 150 g mąki pszennej 200 ml mleka sojowego 1 mały banan 100 g gorzkiej czekolady (70%) 50 g cukru (trzcinowego nierafinowanego) łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli 30 g masła kokosowego lub oleju roślinnego nadzienie: 6-8 truskawek, im większe(...)lepsze   Przygotowanie ciasta: W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z dodatkiem masła kokosowego. Do dużej miski przesiej mąkę, proszek do pieczenia, sodę, dodaj cukier, sól i rozgniecionego banana. Wymieszaj całość z roztopioną czekoladą i mlekiem. Wykonanie papilotek: potnij papier do pieczenia w kwadraty, aby nie marnować papieru to z jednej szerokości wycięłam 2 kwadraty, a odmierzałam sobie zaginając jeden róg

greenscarf
Tort fistaszkowy z nutą kawy i karmelem czekoladowym 185

biszkoptu od formy. Biszkopt przekroić na 3 równe blaty, po około 2 cm grubości. Czekoladowy karmel: 50 g wody 75 g cukru 40 ml śmietany 30% 40 g gorzkiej czekolady W małym garnuszku z grubym dnem umieścić cukier i wodę, wymieszać, umieścić termometr cukierniczy, doprowadzić do wrzenia, następnie gotować do momentu, aż cukier stanie się jasno brązowy, a temperatura osiągnie(...)około 160 st., powstanie karmel. Zdjąć z gazu, dodać śmietanę połamaną na kawałki czekoladę. Wymieszać dokładnie, wystudzić do temperatury pokojowej. Składniki na krem fistaszkowy: 300 g orzechów ziemnych solonych, uprażonych na suchej patelni, 250 g serka mascarpone 200 g orzechów zmielić na gładki krem za pomocą malaksera, może to potrwać kilkanaście minut, ostudzić. Zmielone orzechy umieścić w misie miksera, dodać

moj przepis na
Owsiane ciasto czekoladowe z orzechami 170

owsiano - migdałowe z wiśniami   i ten właśnie przepis pobił wszystkie rekordy oglądalności jeżeli chodzi o moje przepisy.  Dzisiaj mam równie świetny przepis na ciasto owsiane z czekoladą i orzechami, jest pyszne i liczę na to, że i Tobie przypadnie do gustu.  Składniki: 400 ml mleka 2% 300 g płatków owsianych 3 jajka 120 g masła(...)mąki pszennej  1 łyżeczka proszku do pieczenia 150 g mieszanki orzechów (włoskie, laskowe, nerkowca) 240 g posiekanej czekolady deserowej szczypta soli Ciekawe rozwiązania znajdziecie tutaj  Przygotowanie:  W rondelku podgrzej mleko i rozpuść w nim masło, dodaj płatki owsiane wymieszaj i odstaw do ostygnięcia. W misce ubij białka ze szczyptą soli, na sztywną pianę i dodaj żółtka

Niezły Młynek
Popękane ciasteczka cytrynowe 187

obtacza się w cukrze pudrze, który podczas pieczenia pięknie pęka na ciasteczkach. Musi je wypróbować!      Składniki: (na ok. 20 sztuk)   Ciasto: 50 g białej czekolady 2 łyżki masła 1 jajko 80 g cukru starta skórka z 1 cytryny 1 łyżeczka ekstraktu cytrynowego lub soku z cytryny ok. 180 g mąki pszennej (należy kontrolować jej ilość(...)ciasto powinno być dość zwarte) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli   Dodatkowo:  cukier puder do obtaczania      Przygotowanie:   Dzień wcześniej wieczorem: Ciasto: Czekoladę rozpuścić z masełkiem w kąpieli wodnej , przestudzić. Jajka ubić do puszystości z cukrem, skórką z cytryny i ekstraktem. Stopniowo wlewać rozpuszczoną czekoladę z masełkiem, miksować. Na koniec wsypać mąkę, proszek

Nastoletnie Wypiekanie
Czekoladowe ciasto z truskawkami i likierem 198

Składniki: ( na blachę 30x20 cm lub tortownicę średnicy 28 cm ) 5 jajek  3/4 szklanki cukru 1 szklanka mąki pszennej tortowej 1 szklanka mąki pełnoziarnistej 120 g czekolady gorzkiej 90 g masła 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 100 ml likieru czekoladowego  około 200 g truskawek Wykonanie: Czekoladę i masło rozpuścić w mikrofalówce lub w kąpieli wodnej. Jajka ubić(...)cukrem na puszystą, jasną masę. Do ubitych jaj dodać rozpuszczoną, ale przestygniętą czekoladę. Obie mąki oraz proszek do pieczenia przesiać, dodać do masy jajeczno-czekoladowej. Na koniec wlać likier czekoladowy i dokładnie wymieszać ciasto. Ciasto wlać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu ułożyć truskawki. Piec w 170 stopniach C przez 30-35 minut. Ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem

kolorowotorcikowo
Truskawkowiec 601

wątpliwości. Ma być „Truskawkowo mi !” Będzie, i to bardzo, jak upiekę truskawkowiec. Przepis zmodyfikowałam – biszkopt i polewa czekoladowa z mojego przepisu na Ptasie mleczko borówkowe w czekoladzie . Składniki na biszkopt: (forma keksowa 30 cm x 12 cm) - 4 jajka (o temperaturze pokojowej) - 2 czubate łyżki mąki tortowej - 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej - 1/3 szklanki drobnego cukru(...)wypieków* - 1/4 szklanki wrzątku* - aromat truskawkowy - szczypta soli Dodatkowo: - 600g truskawek - 1 galaretka truskawkowa + 500 ml wrzątku - 2 łyżki żelatyny (do galaretki) - 200g czekolady na polewę - 1,5 łyżki oleju z pestek winogron *Jako szklanki używam miarki o pojemności 250 ml Galaretkę z 2 łyżkami żelatyny rozpuszczamy w 500 ml wrzątku. Odstawiamy do ostudzenia. Przesiewamy obie mąki. Żółtka oddzielamy

mojewypiekiinietylko
Deser z truskawkami i białą czekoladą 862

przyszła pora na deser :) Jeśli aktywnie  śledzicie Euro 2016 to zamieńcie kolejność warstw i otrzymacie  deser idealny dla kibica hehe :) Składniki: (na 2 porcje) 100 g białej czekolady 125 mascarpone 50 jogurtu naturalnego 1 cukier waniliowy 250 g truskawek 1 łyżka cukru pudru 1/2 opakowania galaretki truskawkowej Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Do ciepłej, (ale nie gorącej czekolady

My simple kitchen
Pieczona poranna owsianka ♥♥♥ 149

rosną! Trochę zamroziłam, część zjadamy na bieżąco, część upycham w ciastach, a na część szukam pomysłu na bieżąco.  Takim sposobem trafiłam na TAKĄ . Pieczoną, z bananem, truskawkami i czekoladą. Boziu, jak to pachniało po upieczeniu! Ta owsianka była tylko dla mnie. Dzik (czyli mój ślubny) obszedł z daleka, Franek też się nie zbliżył, tylko Hania raczyła podejść i spróbować(...)porcje   suche składniki 175 g płatków owsianych (może być mieszanka owsianych, orkiszowych, żytnich, gryczanych) 2 płaskie łyżki brązowego cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g gorzkiej czekolady   mokre składniki  1,5 szklanki mleka (ok. 350 ml) 1 jajko  2 łyżki stopionego masła 2-3 krople ekstraktu waniliowego owoce ok. 15 truskawek pokrojonych

bistro mama
Raffaello z truskawkami 1028

Ciasto Raffaello z truskawkami na puszystym biszkopcie. Krem jest na bazie śmietany kremówki z roztopioną białą czekoladą, wiórkami kokosowymi i mascarpone. Ciasto zdecydowanie dla miłośników kokosu Składniki: Biszkopt: 4 duże jajka 3/4 szklanki mąki tortowej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Krem: 500 ml śmietany kremówki 30% 200 g białej czekolady(...)minut. Ostudzić. Ściągnąć „skórkę”, przełożyć do miseczki i pokruszyć. Krem: W rondelku podgrzać śmietanę kremówkę, prawie do wrzenia (nie wolno zagotować!) i wyłączyć gaz. Dodać połamane czekolady i mieszać, aż do całkowitego połączenia składników. Ostudzić i wstawić do lodówki na kilka godzin. Wyjąć z lodówki i dodać serek mascarpone. Ubijać tak jak kremówkę, aż powstanie krem. Wsypać wiórki

Oryginalny smak
Czekoladowe muffiny z bitą śmietaną i truskawkami 193

Truskawki i czekolada mmmm.... Chyba nie ma lepszego połączenia. Dzisiaj przychodzę do was z przepisem na czekoladowe muffiny z bitą śmietaną i truskawkami. Ja się zakochałam - a wy? :) Na 12 muffinek potrzebujemy: 225 g przesianej mąki pszennej 100 g cukru 2 łyżki proszku do pieczenia szczypta soli 1 jajko 200 ml mleka 50 ml oleju 1 posiekaną tabliczkę czekolady mlecznej(...)pudru Mąkę mieszamy z cukrem, solą i proszkiem do pieczenia. W osobnym naczyniu ucieramy jajko z mlekiem i olejem. Następnie stopniowo dodajemy sypkie produkty. Do gotowej masy dodajemy posiekaną czekoladę i ponownie miksujemy. Piekarnik nagrzewamy do  190 stopni .  Masę nakładamy do papierowych foremek.  Uwaga! Nie więcej niż 3/4 foremki! Pieczemy ok.  20 min . Upieczone muffiny odstawiamy

Kolejny blog o gotowaniu
Czekoladowe ciasteczka 130

koniki i misie z kasztanów?:) Zanim jednak powrócicie do swych prac, spróbujmy zatrzymać w kuchni ostatni oddech wakacji! Z tej okazji zrobiłam wczoraj ciastka czekoladowe z rodzynkami i kawałkami czekolady. Są mięciutkie, pyszne i uwaga....znikają z zawrotną prędkością;) Doskonałe ze szklanką mleka lub kubkiem gorącego kakao! Tym oto sposobem zaspokoiłam swój czekoladowy głód na bardzo długi czas;) fot. Izabela(...)soli 115 g masła 3/4 szklanki kakao 1,5 szklanki cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (dałam szczyptę prawdziwej wanilii i kilka kropel aromatu) 2/3 szklanki maślanki tabliczka posiekanej czekolady (dałam kuwerturę) garść rodzynek Mąkę wymieszać z solą i sodą. Masło roztopić w małym garnuszku. Do miski wlać gorące masło, dodać kakao - miksować na gładką masę. Do masy dodać cukier

Kuchnia smaków
Chrupiące ciasto czekoladowe 148

jajka 200 gram cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 190 gram mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli garść płatków migdałów kilkanaście pokruszonych herbatników trochę białej startej czekolady rodzynki, daktyle Masło i kuwerturę rozpuszczamy na małym ogniu.  Jajka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i solą.  Do ubitych jajek wlewamy(...)rozpuszczone masło - mieszamy.  Do masy dodajemy mąkę, proszek i sól. Mieszamy. Na koniec wsypujemy herbatniki, czekoladę, migdały, rodzyniki, daktyle. Całość mieszamy.  Pieczemy w 190 stopniach ok. 35 minut (do suchego patyczka). Smacznego

Kuchnia smaków
Tort z Gudetamą 185

szklanki mąki tortowej 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia żółty barwnik spożywczy mała szczypta soli Krem: 600 ml śmietany kremówki 30 % 200 g mlecznej czekolady 200 g gorzkiej czekolady 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru 500 g malin Dekoracja: masa cukrowa barwniki spożywcze Przygotowanie: Biszkopt: Tortownicę o średnicy 24 cm delikatnie nasmarować masłem, dno wyłożyć(...)przekroić na trzy równe części (okruszki można dołożyć do pokruszonego biszkoptu). Krem: W rondelku podgrzać śmietanę kremówkę, prawie do wrzenia (nie wolno zagotować!) i wyłączyć gaz. Dodać połamane czekolady i mieszać, aż do całkowitego połączenia składników. Ostudzić i wstawić do lodówki na kilka godzin. Wyjąć z lodówki, dodać serek mascarpone i cukier puder. Ubijać tak jak kremówkę, aż powstanie krem

Oryginalny smak
Brownie z truskawkami 304

truskawki oj :)). Szkoda, że już zniknęło ;)). Przepis na większą blaszkę 24x34 cm. Zachęcam do robienia, bo szybkie, proste, a efekt - sami musicie spróbować :))) Składniki: 200 g gorzkiej czekolady 70% 1 płaska łyżka kakao 200 g masła 5 jajek 150 - 200 g cukru trzcinowego  200 g mąki truskawki Czekoladę rozpuszczamy z masłem w kąpieli wodnej. Studzimy. Do miski dajemy jajka(...)dałam 150 g, ale jak ktoś chce bardziej słodkie ciasto, to musi dać 200 g cukru). Miksujemy do momentu, aż powstanie nam puszysta jasna masa. Następnie dodajemy roztopioną czekoladę z masłem, potem mąkę wymieszaną z łyżką kakao. Mieszamy. Przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch układamy połówki truskawek. Troszkę wciskamy je w ciasto. Pieczemy w 180 stopniach około

kruche babeczki
Shake bananowo-kokosowy [bez mleka] 137

Dobrze się komponują z owocami, warzywami liściastymi, mlekiem, orzechami czy kakao. Dziś chciałabym Wam je pokazać w wersji sycącego, gęstego shake'a, będącego połączeniem moich ukochanych smaków - kokosa i czekolady. Żeby nadać słodko-czekoladowego posmaku użyłam karobu. Pewnie większość z Was dobrze zna produkt, ale dla niewtajemniczonych mam kilka słów na jego temat. Czym jest karob, jakie ma właściwości, gdzie(...)kartonu (do kupienia tutaj ) 1 łyżka karobu (proszek)  - (do kupienia tutaj ) 3 łyżki obranych orzechów ziemnych 2-3 kostki lodu Dodatkowo: 1/5 szklanki mleka kokosowego tarta gorzka czekolada Banany wrzuć do blendera, zalej mlekiem, dodaj karob, orzechy i kostki lodu. Miksuj kilkanaście sekund, aż składniki się połączą. Nie blenduj za długo, żeby koktajl się nie ogrzał. Na dno szklanki

Powiedz dietom nie
Torcik truskawkowy bez pieczenia. 325

szybki w przygotowaniu, niesamowicie smaczny, ładnie się prezentujący torcik truskawkowy bez pieczenia. Jest to ciasto na bazie herbatników kakaowych, przełożonych puszystym kremem z serkiem mascarpone, białą czekoladą i bitą śmietaną, a wszystko to przełamane orzeźwiającą galaretką i soczystymi truskawkami. Niebo w buzi ;) Polecam! Składniki na torcik truskawkowy bez pieczenia:  na formę 24x28 cm 250-300 g herbatników kakaowych(...)schłodzonej śmietanki 30% 100 g białej czekolady 250 g serka mascarpone 1 łyżeczka żelatyny 1 łyżka cukru pudru (do smaku) 2 opakowanie galaretki truskawkowej truskawki      Galaretkę przygotowujemy według instrukcji na opakowaniu, chłodzimy. Żelatynę zalewamy 4-5 łyżkami zimnej wody, odstawiamy. Śmietanę ubijamy na sztywną pianę. Czekoladę topimy w kąpieli wodnej (lub w mikrofali), dodajemy do śmietany

Rozpustne gotowanie
Kokosowe muffinki w wafelku. 126

więcej) 2 łyżki kakao  1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szkl. oleju 2 jajka 1/2 szkl. mleka 1/2 szkl. wiórków kokosowych wafelki o płaskich spodach na wierzch: czekolada mleczna, kolorowa posypka cukrowa Wykonanie: Do miski wsypać mąkę, cukier, proszek do pieczenia, kakao i wiórki kokosowe. Wymieszać. Do drugiej miski wbić jajka, wlać mleko oraz olej i wymieszać. Do suchych(...)wymieszać aż dobrze się połączą. Ciasto nakładać do 3/4 wysokości wafelka. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec ok. 30 min (jeśli wafelki są większe piec dłużej). Czekoladę mleczną rozpuścić w kąpieli wodnej. Wystudzone babeczki odwrócone do góry dnem zanurzyć w czekoladzie, a następnie udekorować kolorową posypką

zadanie-gotowanie
Szybkie ciasto z rabarbarem, białą czekoladą i kokosem 241

chociaż póki co nie wiem czy tak często jak jeszcze do niedawna.   Dzisiaj chciałam Wam podrzucić przepis na szybkie i bardzo smaczne ciasto z dodatkiem rabarbaru, białej czekolady i kokosu. Ciasto bardzo szybko się przygotowuje a mikser nie jest koniecznie niezbędny do jego przygotowania. Ciasto przepięknie rośnie i naprawdę bardzo długo pozostaje puchate i świeże. Do ciasta można(...)sezon.  Serdecznie polecam, wypróbujcie bo naprawdę warto ! Składniki: 3 szklanki mąki pszennej  2 jajka szklanka oleju słonecznikowego szklanka cukru  2 szklanki jogurtu naturalnego 100 g białej czekolady 100 g wiórek kokosowych łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka sody oczyszczonej  700 g rabarbaru dodatkowo: cukier puder do oprószenia Wykonanie: Mąkę przesiać do miski, dodać roztrzepane jajka,cukier, olej

Krakowskie smaki Ani
Sernik z malinowo-śmietanowym musem 290

jednocześnie kwaskowaty idealnie pasuje do smaku sera . Składniki na blaszkę 26 cm Masa serowa : - 800 g sera u mnie z Wielunia "mój ulubiony" - 4 jajka - 200 g białej czekolady - 2 duże płaskie łyżki mąki ziemniaczanej - kilka kropel olejku waniliowego - 157 g cukru pudru spód : - 230 g herbatników maślanych - 50 g roztopionego masła Mus malinowy : - 500 ml śmietanki(...)konsystencja będzie jak suchy piasek , blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia ,owinąć szczelnie folią aluminiową , wyłożyć ciastka na blaszkę i dokładnie ugnieść spód ,wstawić do lodówki . Roztopić w kąpieli wodnej czekoladę. Nagrzać piekarnik do 180 stopni  zagotować 1.5 litra wody. Ser ,cukier i mąkę wymieszać ,dodawać po jednym jajku cały czas mieszając ,na koniec wlać ostudzoną czekoladę ,dodać olejek waniliowy

Wypieki Rene
Torcik bezowy z kremem jaglanym i truskawkami 215

czasie zmniejszamy temperaturę do 100 stopni C i suszymy przez 3 godziny. Bezę można upiec 1-2 dni wcześniej. krem jaglany  100 g kaszy jaglanej tabliczka białej czekolady +odrobina mleka 3 łyżki wiórków kokosowych + truskawki do ozdoby Suchą kaszę prażymy w garnuszku do czasu, aż poczujemy przyjemny zapach. Zalewamy szklanką wody, zagotowujemy. Gotujemy pod przykryciem na małym ogniu(...)czasu, aż kasza wchłonie płyn. Zajmie to ok. 15-20 minut. Odstawiamy do lekkiego wystudzenia. Białą czekoladę łamiemy na kostki, umieszczamy w miseczce i zalewamy odrobiną mleka. Rozpuszczamy w mikrofalówce przez 1-2 minuty. Dokładnie mieszamy. Kaszę blendujemy razem z rozpuszczoną czekoladą i dodajemy wiórki kokosowe. Tak przygotowany krem rozsmarowujemy na wierzchu naszego tortu. Dekorujemy połówkami truskawek. Przechowujemy w lodówce

Kuchnia Ellie
Czekoladowy flan z truskawkami (wegański, bezglutenowy) 167

było pyszne! Niestety po deserze pozostało tylko wspomnienie, ale jest tak prosty do wykonania, że na pewno go powtórzę :) Przepis dedykuję szerokiej grupie odbiorców - zarówno miłośnikom czekolady i truskawek (czyli prawie wszystkim ;)), jak i leniuchom, którzy nie lubią spędzać za dużo czasu w kuchni (czyt. dla mnie - tak, dziś dopadł mnie leń). Polecam! Składniki:  1 puszka mleka kokosowego(...)gorzkiej czekolady  3 łyżki cukru trzcinowego 70 g mąki ziemniaczanej szczypta soli 1 szklanka truskawek Przygotowanie: Czekoladę połamać i rozpuścić w kąpieli wodnej (lub kuchence mikrofalowej) z dodatkiem dwóch łyżek mleka kokosowego. Dodać pozostałe mleko, cukier i szczyptę soli i dokładnie wymieszać trzepaczką lub mikserem. Na koniec (cały czas mieszając) stopniowo dodawać mąkę ziemniaczaną.  4 kokilki

Domowa Cookierenka Agi
Bezy czekoladowe z kremem mascarpone 141

takie nie są. Pieką się krótko, a krem nie wymaga wyjmowania miksera - zdążycie przygotować zanim przyjdą goście :)   Bezy: 3 białka jaj 100 g cukru pudru 125 g gorzkiej czekolady Czekoladę roztopić w mikrofali lub na parze i odstawić do przestudzenia. Białka ubić na sztywną pianę. Po łyżce dodawać cukier puder nie przerywając miksowania. Postępować tak do wyczerpania cukru(...)Dodać przestudzoną czekoladę i wymieszać metalową łyżką (bardzo delikatnie, ale dokładnie). Przełożyć masę do rękawa cukierniczego z ozdobną tylką. Blaszkę do pieczenia wyłożyć papierem. Wyciskać bezy równej wielkości. Piec 30 minut w 150*C. Wyjąć, wystudzić. Krem: 250 g mascarpone 1 łyżeczka Nutelii 2 łyżeczki cukru pudru  Wymieszać łyżką do połączenia. Wystudzone bezy przekładać kremem. Podawać schłodzone. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Super Granola - wiśnia w czekoladzie 191

Dlaczego super? Bo jest super smaczna, super zdrowa i ma w sobie super foods :) Jest idealna - słodka, ale i lekko kwaśna dzięki wiśniom, do tego chrupiące płatki i gorzka czekolada, która podbija smak całości. Po prostu niebo! SKŁADNIKI 1 szklanka płatków żytnich 1 szklanka płatków orkiszowych 1 szklanka płatków jaglanych 1,5 szklanki łuskanego słonecznika 4 łyżki nasion chia(...)łyżki błonnika witalnego (babka płesznik) 3-4 łyżki miodu 200 ml domowego soku wiśniowego dodatkowo 1 szklanka suszonych wiśni 1/2 szklanki suszonej żurawiny 80g gorzkiej czekolady dobrej jakości SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Płatki, słonecznik,nasiona chia, błonnik, miód oraz sok wiśniowy mieszamy dokładnie i wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni

DefinicjaSmaku
Fondant czekoladowy 144

tych słodyczy, które szybko wykonamy z niczego :D czyli coś na nagłego smaka na coś na słodko Puszyste czekoladowe ciacho z płynnym wnętrzem :) Składniki (6 fondantów): 200 g czekolady gorzkiej 120 g masła 5 jajek 85 g cukru 2 łyżki mąki Przygotowanie: Czekoladę rozpuścić z masłem. Jajka ubić z cukrem. Do jajek dodać przestudzoną czekoladę i 2 łyżki mąki, wymieszać

Malinowo w kuchni
Rolada bardzo czekoladowa 114

kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka octu szczypta soli masa 4 żółtka 50 g cukru 1 cukier wanilinowy 1 łyżeczka żelatyny  50 ml wody 200 g czekolady deserowej 250 g serka mascarpone Ciekawe rozwiązania znajdziecie tutaj Przygotowanie: masa w garnuszku zagotuj wodę z cukrem i cukrem wanilinowym, na sam koniec dodaj żelatynę i dobrze wymieszaj. W mikrofalówce(...)kąpieli wodnej rozpuść czekoladę. W misce ubij żółtka, następnie cały czas ubijając dodawaj zagotowany syrop oraz czekoladę, na sam koniec dodaj serek mascarpone. Gotową masę wstaw do lodówki na 20 minut. ciasto białka ubij ze szczyptą soli i cały czas ubijając dodawaj po łyżeczce cukier. Następnie dodawaj po jednym żółtku, oraz ocet. Na sam koniec dodawaj stopniowo mąkę i kakao

Niezły Młynek
Daktyle z masłem orzechowym w czekoladzie 146

Niemniej nie da się ukryć że absolutnie obłędna! Gorąco polecam! Składniki: 10 dużych! suszonych daktyli 10 płaskich łyżeczek masła orzechowego niesłodzonego (opcjonalnie zmiksowane na pastę orzechy ziemne) tabliczka dobrej czekolady Sposób przygotowania: Daktyle delikatnie rozkrawamy z jednej strony i wyjmujemy pestkę. Do środka każdego daktyla nakładamy po płaskiej łyżeczce masła orzechowego, uważając aby nie rozerwać daktyli. Zamiast gotowego masła orzechowego(...)możemy użyć uprażonych na suchej patelni orzechów ziemnych zmiksowanych prze kilka minut na gładką pastę. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Pojedynczo wkładamy nadziane daktyle do czekolady i dokładnie obtaczamy. Pozostawiamy do wystudzenia na kuchennej kratce. Przekładamy na talerzyk i chłodzimy w lodówce do uzyskania pełnej twardości. Pomysł zaczerpnięty z bloga truetastehunters.blogspot.com

Pyry na Gaz
Tort Królik na Wieczór Panieński 184

zawsze możesz upiec ciasto tradycyjnie i samemu wyciąć „odpowiedni” kształt ;) Ciasto czekoladowo-orzechowe bez mąki Składniki:      ·          100 g czekolady gorzkiej lub deserowej      ·          2 łyżki kakao(...)szklanka zmielonych orzechów      ·          4 jajka Masło wraz z czekoladą roztopić. Kakao wymieszać do gładkości w gorącej wodzie. W miseczce zmiksować rozpuszczone kakao, masło, czekoladę, cukier, orzech i żółtka. W osobnym naczyniu ubić białka na sztywną pianę i w dwóch partiach dodać do masy czekoladowej. Delikatnie wymieszać. Przelać do formy

Kulinarna (nie)codzienność
Czekoladowe cupcakes-przepis 318

szaleć to szaleć! Miały być czekoladowe babeczki , a w końcu wyszły czekoladowe cupcakes. Pyszne, kremowe,a w środku mięciutkie jak puch babeczki. Krem do cupcakes jest bajecznie prosty. Masło, czekolada, kakao i cukier puder. Można go wykorzystać nie tylko do cupcakes ale również do przełożenia tortu. Czekoladowe cupcakes Składniki: 6-8 sztuk 100 g gorzkiej czekolady, u mnie 70 % kakao(...)cukru pudru 4 łyżki kakao czekoladowe chipsy do posypania Nastaw piekarnik na 160ºC na termobieg (bez termoobiegu 10 stopni więcej lub według piekarnika). Zagotuj mleko i rozpuść w nim czekoladę, masło i brązowy cukier. Ubij jajka na puszysto z białym cukrem. Dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem, sodą, solą i kakao. Dodaj gorące mleko cały czas miksując. Napełnij ciastem papierowe papilotki

codojedzenia
ciastka z rabarbarem i czekoladą 110

rabarbaru 175 g mąki 30 g cukru brązowego 60 g masła ok. 50 – 80 ml mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szczypta soli 25 g czekolady białej wykonanie: Rabarbar myjemy i obieramy. Czekoladę grubo siekamy. Na stolnicę przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier, sól, masło i siekamy nożem. Następnie powoli wlewamy mleko i zagniatamy ciasto(...)koniec zagniatania dodajemy rabarbar oraz czekoladę. Ciasto rozwałkowujemy na grubość ok. 1-1,5 cm i kroimy na małe trójkąciki. Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w 200 st. C przez ok. 15 min. składniki na krem: 110 ml śmietanki kremówki 150 g serka mascarpone 2-3 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią dodatkowo: dowolna konfitura wykonanie: Śmietankę ubijamy

Domowy Smak Jedzenia
Babka czekoladowa o smaku miętowym 170

miętą. To ma być ciasto, a nie pasta do zębów…ha, ha… Babka czekoladowa jest bardzo wilgotna i puszysta. Zawsze piekę babkę na maśle. Dodaję gorzką czekoladę o wysokiej zawartości kakao. Lubię kiedy babka czekoladowa jest naprawdę mocno czekoladowa. Babka czekoladowa Składniki: forma z kominkiem o pojemości 1,5 l 150 g masła, u mnie solone (dodaj szczyptę(...)soli jeśli używasz niesolone masło) 100 g gorzkiej czekolady o smaku miętowym 2 łyżki kakao 200 g jasnego brązowego cukru 3 jajka 180 g mąki 1 łyżeczka waniliowego ekstraktu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 125 ml kwaśnej śmietany 2 łyżki likieru miętowego cukier puder do oprószenia tłuszcz do posmarowania formy mąka do oprószenia formy Nastaw piekarnik na 160ºC na termoobieg

codojedzenia
Czekoladowe brownie z wiśniami 133

Idealne ciasto dla miłośników czekolady :) jest delikatnie wilgotne, mocno czekoladowe z dodatkiem soczystych wiśni po prostu rozpływa się w ustach :D a plus tego wszystkiego jest taki, że przygotowuje się go naprawdę szybko ;)  Składniki (blaszka 21x21 cm) ciasto: 3 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru 3 łyżki kakao szklanka mleka 2 jajka 1/3 szklanki(...)końcu wsyp wydrylowane wiśnie i ponownie wymieszaj. Masę przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz około 1 godzinę w 180*C (do "suchego patyczka"). Polewa: 100 g gorzkiej czekolady 50 ml śmietanki 30% 1 łyżeczka cukru W rondelku zagotować śmietanę z cukrem. Zdjąć z ognia i wsypać połamaną czekoladę. Odczekać 1 minutę i energicznie wymieszać na gładką

Kulinarna (nie)codzienność
Sernik czekoladowy. 130

kremowy, słowem taki, jak lubię. Dużym plusem jest też brak pęknięć na wierzchu ciasta, przez co ładnie się prezentuje. Masę serową podzieliłam na dwie części. Do jednej dodałam rozpuszczoną czekoladę deserową, a do drugiej mus z owoców leśnych. Dominującym smakiem jest tu czekoladowy, a lekko kwaśna nuta owocowa dobrze go uzupełnia. Namawiam do eksperymentowania i tworzenia swoich ulubionych sernikowych połączeń(...)Składniki: 1 kg twarogu (dwukrotnie mielony lub wiaderkowy dobrej jakości) 3 jajka 1 szkl. cukru 2 łyżki mąki pszennej 170 g ciastek Oreo (całych) 3 łyżki masła (rozpuszczone) 2 czekolady deserowe 5-6 łyżek musu z owoców leśnych (mrożone owoce, cukier) Wykonanie: Ciastka Oreo pokruszyć, dodać rozpuszczone masło i wymieszać. Wyłożyć na spód tortownicy i wstawić na 15 minut

zadanie-gotowanie
Ambasador 358

duże łyżki mąki ziemniaczanej  łyżka mąki pszennej  2 budynie śmietankowe z cukrem Ponadto: 6 łyżek spirytusu puszka brzoskwiń w zalewie 4 łyżki gorzkiego kakao 100 g mlecznej czekolady pokrojonej w kostkę  100 g orzechów włoskich poszatkowanych  opakowanie skórki pomarańczowej kandyzowanej  duże opakowanie herbatników Polewa:  8 łyżek cukru  4 łyżki kwaśnej śmietany(...)energicznie mieszać do czasu, aż powstanie nam gęsty gładki budyń. Gotowy budyń pozostawić do całkowitego wystudzenia. W między czasie brzoskwinie należy porządnie odsączyć i pokroić w sporą kostkę, czekoladę należy również pokroić a orzechy posiekać dość cienko. Gdy budyń będzie już wystudzony proponuję go spróbować (jeżeli jest za mało słodki to do masła dodajemy odpowiednią ilość cukru i go ucieramy

Krakowskie smaki Ani
Jaglanka z museum malinowym i czekoladą bez cukru 144

niecałe 3 złote w wielu sklepach spożywczych, niekoniecznie z bio żywnością. Gotujemy je dokładnie 3 minuty i cieszymy się pysznym śniadaniem. Jako dodatek podałam mus malinowy i roztopiona gorzka czekoladę słodzona stevią. Smacznego!   Składniki: 3 łyżki płatków jaglanych 200 ml mleka maliny świeże lub mrożone kostka gorzkiej czekolady Płatki zalać mlekiem i gotować 3 minuty (od zagotowania). Maliny rozgnieść(...)widelcem, mrożone wcześniej rozmrozić. Można dosłodzić. Kostkę czekolady włożyć w środek gorących płatków.  Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Walentynkowe trufle daktylowo-czekoladowe 129

czekoladowe. Trufle można obtoczyć w dowolnych dodatkach. Ja zdecydowałam się na suszonego buraka, który nadał im piękny kolor. Walentynkowe trufle daktylowo-czekoladowe Składniki: 150 g daktyli 100 g gorzkiej czekolady 40 g płatków jaglanych  woda ulubione dodatki: burak suszony, orzechy, wiórki kokosowe, kakao Przygotowanie: Daktyle pokroić na male kawałki, wrzucić do garnka i zalać odrobiną wody(...)przykryła. Gotować je do momentu, aż będą miękkie i cała woda wyparuje. Następnie za pomocą tłuczka do ziemniaków zgnieść je na jednolitą masę.  Czekoladę rozpuścić w mikrofalówce mieszając po każdych 30s, aby się nie przypaliła. Zmieszać masę daktylową z roztopioną czekoladą i dodać płatki jaglane.  Wstawić całość do lodówki na ok 30 minut. Suszone buraki rozdrobnić w blenderze

wegujemy
Czekoladowo Cukiniowe Brownie z Kremem 166

wypiekowy tester” mąż był bardzooo zadowolony. Bardzo Wam polecam, zwłaszcza kiedy sezon na owoce lata trwa.   Składniki: 150 g masła 100 g mąki 100 g gorzkiej czekolady 350 g cukinii 300 g brązowego cukru 6 łyżek kakao 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii   Masło roztapiamy i odstawiamy do ostygnięcia. Czekoladę(...)drobnych oczkach. Jajka ubijamy z cukrem. Wlewamy ostygnięte masło i ubijamy krótką chwilę. Dodajemy mąkę, kakao, proszek do pieczenia, ekstrakt z wanilii i ubijamy do połączenia się składników. Dodajemy czekoladę i cukinię. Mieszamy delikatnie łyżką. Ciasto dzielimy na dwie części. 2 formy o średnicy 20 cm cm wykładamy papierem do pieczenia, samo dno. Rozlewamy ciasto na dwie formy, wyrównujemy

Made By Mom And Son
Brownie z burakami 152

Poniższe ciasto jest miękkie, puszyste, lekko wilgotne i bardzo czekoladowe. Dodatkowo do jego przygotowania nie potrzebujecie miksera! Składniki na blaszkę 20 x 30 cm: 2 i 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady (250 g) 1 szklanka mąki pszennej (150 g) 1 szklanka drobnego cukru (200 g) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 i 1/4 kostki masła (250 g) 4 mniejsze podłużne buraki(...)upieczeniu obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach; najlepiej upiec większą ilość buraków i wykorzystać je do innych dań). Masło rozpuścić w małym rondelku. Zdjąć z ognia. Czekoladę posiekać na mniejsze kawałki. Połamaną czekoladę dodać do gorącego masła. Wymieszać i odstawić do ostygnięcia. Jajka wbić do miski. Wsypać cukier i wymieszać. Następnie wlać masę z rondelka i wymieszać

Ugotować
Deser Ogrodnika 131

przez Was szklanek czy słoiczków wyjdzie ok. 4-6 porcji. Serdecznie polecam!     Składniki:   Masa czekoladowa: 250 g serka mascarpone 1 łyżka cukru pudru 70 g gorzkiej czekolady 2 łyżki mleka   Masa truskawkowa: 250 g serka mascarpone 200 g truskawek (dałam mniej) 2 łyżki cukru pudru   Dodatkowo: ciasto, które zostało po wypieku  Kopca Kreta(...)pokruszone czarne markizy, np. Oreo kilka łyżek nalewki wiśniowej do nasączenia ciasta (opcjonalnie)     Przygotowanie:   Masa czekoladowa: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej razem z mlekiem. Pozostawić do ostygnięcia. Serek mascarpone zmiksować z cukrem pudrem, dodać przestudzoną czekoladę i krótko zmiksować. Dla ciemniejszego kolorku można dodać 1-2 łyżeczki naturalnego kakao.      Masa truskawkowa: Serek mascarpone zmiksować

Nastoletnie Wypiekanie
Zdrowe Brownie jaglane wegańskie i bezglutenowe 325

dość że pyszne, to jeszcze zdrowe Składniki na formę 26 x 16 cm: 1 szklanka kaszy jaglanej, ugotowanej w 2 i 1/4 szklanki wody 100 g gorzkiej czekolady 1 łyżka kawy rozpuszczalnej rozpuszczonej w 1 szklance wrzątku 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego (najlepiej zmielić samemu) 2/3 szklanki żurawiny suszonej lub rodzynek 1/3 szklanki dowolnych orzechów posiekanych na drobne kawałki(...)momentu zagotowania się kaszy. Kaszę lekko przestudzić, następnie przełożyć do misy malaksera lub do wysokiego naczynia. Piekarnik rozgrzać do 170 st. bez termoobiegu. We wrzątku rozpuścić kawę, następnie dodać czekoladę, po minucie wymieszać, dodać siemię lniane, dodać połowę suszonych owoców, odstawić na 10 min, do napęcznienia. Mieszankę przelać do kaszy. Dodać olej. Całość zmielić do momentu, aż cała masa będzie

moj przepis na
Ciasto biszkoptowe z galaretką, wiśniami i bitą śmietaną + film 259

Ciasto biszkoptowe z galaretką, mrożonymi wiśniami i bitą śmietaną posypane startą czekoladą to znakomita uczta dla podniebienia dla wszystkich miłośników słodkości. Połączenie słodkiego biszkoptu i bitej śmietany oraz lekko kwaskowatych wiśni doskonale orzeźwia i będzie idealną propozycją na wiosenny deser.       Składniki na formę 23cm na 26 cm : 4 jajka 1/2 szklanki cukru kryształu 3/4 szklanki mąki pszennej(...)pieczenia 3 łyżki kakao 2 opakowania galaretki wiśniowej 450 g mrożonych wiśni bez pestek 330 ml śmietany 30% 3 łyżki cukru pudru 1 opakowanie śmietan- fixu 50 g mlecznej czekolady Przepis : Do miski wbijamy oddzielone od żółtek białka i ubijamy je na sztywną pianę, w trakcie ubijania wsypujemy cukier. Do ubitych na sztywno białek dodajemy żółtka, wsypujemy przesianą mąkę pszenną

Smakowite Dania
EKLERKI Z CREME PATISSIERE – najlepsze! 215

żółtko – 6 szt * cukier – 100 g * mąka pszenna – 40 g * mąka ziemniaczana – 40 g * laska wanilii – 1 szt POLEWA CZEKOLADOWA: * dobrej jakości czekolada – 50 g * masło – 20 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: CIASTO PTYSIOWE: W garnku gotujemy wodę z masłem, na gotującą wsypujemy mąkę i cały czas ucieramy drewnianą łyżką. Ucieramy do momentu aż ciasto(...)ognia, dodajemy krem z żółtek, mieszamy. Stawiamy na ogień i podgrzewamy cały czas mieszając. Tak przygotowany nakrywamy folią i odstawiamy do wystudzenia. POLEWA CZEKOLADOWA: Rozpuszczamy masło, dodajemy połamaną czekoladę, dokładnie mieszamy. CAŁOŚĆ: Wystudzone eklerki kroimy na 2 części, nakładamy creme patissiere za pomocą szprycy lub rękawa cukierniczego, przykrywamy drugą połową ciasta. Polewamy czekoladą i zajadamy! Smacznego

Ostra na Słodko
Banany z grilla 155

przez dzieci ale i przez dorosłych. Przez dorosłych szczególnie zachwalany gdy wykonany jest w wersji "dla dorosłych". Składniki : banany opakowanie całych goździków (op. wystarcza na 7-8 bananów) gorzka czekolada ajerkoniak kilka posiekanych orzechów włoskich Przygotowanie : Banany nakłuwamy nożykiem i w każde nakłucie wciskamy po 1 goździku, odcinamy końcówki i robimy małe nacięcia na początku "pasa" z goździkami. Grillujemy najlepiej(...)brykiecie który daje nam wyższą temperaturę grillowania. Wpierw grillujemy od strony goździków następnie obracamy. W międzyczasie rozpuszczamy i podgrzewamy gorzką czekoladę, przygotowujemy ajerkoniak a na grilla dokładamy kawałeczki jabłka.  Gotowe banany przekładamy na talerze, chwytamy za nacięcia i pociągamy do góry wyciągając tym samym goździki (zob. film). Dzieciom polewamy czekoladą i posypujemy zsiekanymi orzechami a dorosłym polewamy ajerkoniakiem

Mechanik w kuchni
Ciasto Black-White-Red 395

malin. Jestem pewna, że każdy sobie z nim poradzi. Serdecznie polecam!     Składniki: (na blaszkę o wymiarach 25x35 cm) Ciasto czekoladowe: 1/2 szkl mleka 50 g gorzkiej czekolady 1 jajko 2/3 szkl cukru 1/4 szkl oleju 1/2 szkl kwaśnej śmietany 18% kilka kropel aromatu waniliowego 1 szkl mąki pszennej 1/2 szkl naturalnego kakao (dałam 3 łyżki(...)litra mleka) 250 g miękkiego masła   Mus malinowy: 2 galaretki malinowe 1 szkl wrzącej wody 500 g świeżych lub mrożonych malin     Przygotowanie:   Ciasto czekoladowe: Czekoladę rozpuścić w mleku, np. w mikrofalówce lub w garnuszku na małym ogniu, ostudzić.   Jajko ubić z cukrem do puszystości, następnie wlać olej, śmietanę i aromat. Dobrze wszystko zmiksować

Nastoletnie Wypiekanie
Dietetyczne czekoladki kokosowe Bounty 125

kremowego np. Mój Ulubiony  Olej roztopić. Wymieszać z kakao i miodem. Odłożyć 1/3. Foremkę do lodu lub czekoladek wysmarować cienką warstwą masy, tak żeby brzegi wytłoczenia pokryły się czekoladą. Odłożyć do zamrażarki do stwardnienia. W tym czasie wymieszać jogurt, serek, wiórki. Wyjąć foremkę i napełnić prawie po same brzegi. Zostawić troszkę miejsca od góry i uzupełnić pozostałą czekoladą. Ponownie(...)schłodzić w zamrażarce np całą noc. Wyjąć i przechowywać w lodówce. Jeśli nie dysponujecie olejem kokosowym można wykorzystać dowolną czekoladę gorzką, rozpuścić ją i dalej postępować jak w przepisie. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Jaglanka z bananem i czekoladą bez cukru 138

grupy B. Warto zwrócić uwagę na to, że nie zawierają glutenu, a także są zasadotwórcze. Jako że to moja pierwsza próba, podałam z zawsze pasującymi dodatkami - bananami i czekoladą bez cukru.  Składniki: niepełna szklanka mleka (może być roślinne) 3 łyżki płatków jaglanych banan kostka gorzkiej czekolady bez cukru Mleko zagotować, wsypać płatki i gotować na małym ogniu(...)minuty, aż zgęstnieją. Banana pokroić w plasterki, ułożyć na wierzchu. W środek ciepłych płatków włożyć kostkę czekolady, rozpuści się.  Podawać od razu. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Tarta czekoladowa 146

desery (z pewnością o wiele lepsze niż mój;)) Składniki :  Spód : 150g mąki pszennej 30g kakao 75g cukru pudru 1 żółtko 2-3 łyżki zimnej wody Wypełnienie : 350g gorzkiej czekolady 180g masła 2 łyżki rumu )opcjonalnie) 2 jajka  2 żółtka 2 łyżki cukru Przygotowanie :  Spód : Mąkę i kakao wymieszać w misce, dodać cukier i masło zmiksować do czasu(...)groszkiem do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 12 minut, następnie zdjąć obciążenie i piec przez kolejne 5 minut. Wyjąć z piekarnika i odstawić. Wypełnienie : Czekoladę wraz z masłem rozpuścić w kąpieli wodnej (żaroodporną miskę postawić na garnku z gotującą się wodą). Dodać rum (jeśli używacie) i masę odstawić, aby przestygła. W osobnej misce ubić jajka

Codzienne Gotowanie
Ciasto czekoladowe z gruszką i bananem (bezglutenowe) 157

dokładkę). U mnie dekoracja z jagód i polewy czekoladowej, ale można ciasto posypać jedynie cukrem pudrem. SKŁADNIKI 1 jajko 1 banan 1 gruszka 50 g masła 1 gorzka czekolada (100 g) 90 g cukru trzcinowego 1 płaska łyżeczka zmielonej kawy 160 g mąki gryczanej 1 łyżeczka octu (u mnie winny) 1 łyżeczka sody WYKONANIE Piekarnik nagrzać do temperatury(...)okrągłej formy tortowej o średnicy 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Masło i czekoladę włożyć do garnuszka i rozpuścić mieszając na wolnym ogniu. Banan obrać ze skórki, pokroić na cienkie plasterki i pognieść widelcem na papkę. Gruszkę obrać i drobno pokroić (wręcz posiekać na maleńkie kawałki). Do miski wbić jajko, dodać cukier trzcinowy, banana, gruszkę, wlać ostudzoną masę czekoladową

Passions hobbies life
Sernik gotowany z jabłkami 159

szklanki mleka aromat cytrynowy i pomarańczowy (po 2 - 3 krople) Na masę jabłkową: 2 kg jabłek 1/4 szklanki wody 2 galaretki cytrynowe lub brzoskwiniowe Na polewę 100 g czekolady mlecznej 100 g czekolady gorzkiej 100 g miękkiego masła 2 - 3 łyżki mleka siekane migdały Wszystkie suche składniki ciasta mieszamy razem na stolnicy lub w dużej misce, a następnie dodajemy startą(...)wsypujemy galaretki, dokładnie mieszamy i odstawiamy na kilka minut. Na pierwszy kruchy blat wykładamy masę serową, przykładamy drugim blatem i na niego wykładamy jabłka. Odstawiamy aż masy zastygną. Obie czekolady łamiemy i wkładamy do rondelka, dolewamy mleko i powoli rozpuszczamy, a następnie dodajemy masło i podgrzewamy do chwili aż składniki połączą się w jednolitą całość. Polewamy ciasto. Na suchą

Czary - gary w kuchni
Herbatniki marcepanowe 157

sposób się od nich oderwać... SKŁADNIKI 0,5 kg mąki pszennej 250 g masła 1 szklanka śmietany 18% 200 g masy marcepanowej Polewa: 2 łyżki mleka 100 g mlecznej czekolady Mąkę rozcieramy w dłoniach z masłem (żeby było łatwiej możecie je zetrzeć na tarce jarzynowej), dodajemy śmietanę i zagniatamy gładkie ciasto. Następnie zawijamy je w folię i wkładamy na godzinę(...)blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 12 - 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.   Mleko podgrzewamy w rondelku, a następnie dodajemy do niego połamaną czekoladę. Całość mieszamy aż czekolada rozpuści się, a następnej zgęstnieje (jednocześnie musicie pilnować, by maa nie zagotowała się). Tak przygotowaną polewą ozdabiamy wystudzone ciastka

Czary - gary w kuchni
Szybkie ciasto czekoladowe z bananami i orzechami 151

Uwielbiam smak czekolady, zresztą chyba jak każda kobieta Dlatego moje wypieki bardzo często są z jej dodatkiem. Zapraszam Was na proste i szybkie ciasto czekoladowe z bananami i orzechami. Połączenie smaków idealne. Takie ciasto smakuje wspaniale w towarzystwie kawy lub herbaty i ciekawych rozmów ze znajomymi. Spróbujcie tego pysznego ciasta czekoladowego z bananami i orzechami.   Szybkie ciasto czekoladowe(...)higher or lower depending on your calorie needs. Does this look wrong? Składniki 3/4 kostki masła 1/4 kostki margaryny 3 jajka 3 łyżki naturalnego kakao 5 kostek czekolady orzechowej 1 1/2 szklanki mąki pszennej (najlepiej do wypieków) 1 1/2 szklanki cukru 7 łyżek wody (nie z lodówki) 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 8 łuskanych orzechów laskowych

Słodkie okruszki
Sernik czekoladowy z likierem kawowym 161

Połączenie kawy z czekoladą zawsze się sprawdza. Sprawdza się jako deser w sytuacji  nieproszonych gość, sprawdza się w sytuacji kiedy spodziewamy się kogoś wyjątkowego i sprawdza się na poprawę samopoczucia w sytuacji kryzysowej. Nic tak nie wpływa na polepszenie nastroju jak kawa i porządna porcja czekolady, więc kiedy tylko dostaje telefon od swojej siostry, która mówi, że coś jest(...)robię szybko czarny sernik na czarny nastrój i do niej jadę. Nic tak dobrze nie wpływa na podniesienie poziomu endorfin jak spora dawka czekolady oraz odrobina babskiego wsparcia.  Wypiek prosto z serca na codzienne smutki dla mojej siostry. SERNIK CZEKOLADOWY  z LIKIEREM KAWOWYM Składniki: spód: 150 g ciastek czekoladowych 100 g masła masa serowa: 500 g sera

Bon appetit mon amie
Czekoladowe ciasteczka z Nutellą 185

wałkowany, reszta dalej powinna być w lodówce. Podsypujemy ciasto lekko mąką i wałkujemy na grubość kilku milimetrów. Wycinamy krążki i wykładamy nimi formkę na cakepopsy. Do każdego wgłębienia nakładamy czekoladę (można przełożyć ją sobie do woreczka i wycisnąć) i przykrywamy jeszcze jednym krążkiem ciasta. Gotowe ciastka wkładamy do zamrażarki na kilka minut – dzięki temu będzie dało się je ładnie(...)przełożyć na blaszkę. Jeśli nie macie foremki na cakepops ciasteczka można zrobić trochę jak pierożki wykorzystując zwykły kieliszek. Na rozwałkowane ciasto nakładamy czekoladę, zaginamy i odciskamy ciastka uważając, żeby nie przyciąć czekolady. Produkcja seryjna :) Ciasteczka przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym na 160 stopni przez około 10 minut (im cieńsze ciasteczka tym szybciej się upieką

Ciastkozercy
Owsiankowe zaskoczenie deserowe 140

wystrzałowy i nie za słodki.  4 porcje Składniki:  600 ml mleka migdałowego 8 łyżek płatków owsianych 2 duże banany 50 g pokrojonych na drobno migdałów 100 g czekolady deserowej + do posypania ok 20 słomek ptysiowych Brześć  50 ml burbony - po dwie łyżki na porcje bita śmietana do dekoracji (może być kokosowa ) Ciekawe rozwiązania znajdziecie tutaj Przygotowanie(...)których ułóż na spód po 5 słomek ptysiowych, nasącz je burbonem.  Zagotuj w garnku mleko i wrzuć płatki owsiane, które gotuj ok 3 minut. Następnie dodaj banany i czekoladę, wszystko zblenduj na gładką masę. Dodaj migdały i wymieszaj, ostudź i napełnij szklanki. Do dekoracji bita śmietana ze startą czekoladą  Smacznego

Niezły Młynek
Makaronikowe cake pops 140

Małe, słodkie  co nieco, a jak bardzo cieszy.  Pyszne makaroniki z jeszcze fajniejszym krem na bazie belgijskiej mlecznej czekolady Blanche .  Składniki: 100 g białek (z około 3 jajek) 110 g zmielonych migdałów  200 g cukru pudru 50 g cukru  zielony barwnik spożywczy  Czekoladowe ganache: 225 g  mlecznej czekolady Blanche 180 ml śmietany kremówki(...)się dzieje należy zmniejszyć temp i wydłużyć czas pieczenia. Gotowe wyjmujemy z piekarnika i czekamy, aż wystygną. Śmietanę umieszczamy w rondelku i doprowadzamy prawie do wrzenia. Zalewamy nią czekoladę z pastą pistacjową i mieszamy do rozpuszczenia. Kiedy przestygnie i jest jeszcze lekko lejące, kładziemy kleks na spodzie makaronika, układamy na nim patyczek do lizaków, lekko dociskamy drugim makaronikiem. Swoje dodatkowo

Malinowe Pocałunki
ekspresowe ciasteczka z orzechami i czekoladą 669

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); składniki: 250 g mąki orkiszowej lub pszennej 80 g cukru 120 g masła, miękkiego 1 jajko 100 g czekolady deserowej 50 g orzechów włoskich, posiekanych 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Czekoladę siekamy na małe kawałki. Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy jajko i miksujemy. Następnie do masy stopniowo dodajemy przesianą mąkę z proszkiem(...)pieczenia, miksujemy (ciasto będzie gęste). Na końcu dodajemy orzechy oraz czekoladę i mieszamy łyżką. Z masy formujemy małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Kładziemy je na blaszce wyłożoną papierem do pieczenia, zachowując odstępy. Lekko spłaszczamy. Pieczemy 2 180 st. C przez ok. 10-15 min., na lekko złoty kolor

Domowy Smak Jedzenia
Słodkie środy - Seromakowiec z jabłkami i gruszką 233

serowa: 1 kg sera (wiadereczko) 5 jajek 1 szczypta soli 1 budyń waniliowy   1 łyżeczka cukru waniliowego 3/4 szklanki cukru drobnego 1/2 kostka masła polewa 125 g czekolady (gorzka + mleczna) około 100 ml śmietany 30% PRZYGOTOWANIE: Na stolnicę przesiewamy mąkę z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia, dodajemy żółtka, posiekane masło i śmietanę(...)minutach zmniejszyłam grzanie do 165-170 stopni). Wyłączamy piekarnik i pozostawiamy sernik w zamkniętym piekarniku przez około 15 minut.  Polewa: śmietanę podgrzewamy, dodajemy posiekaną czekoladę i podgrzewając na małym ogniu stale mieszając rozpuszczamy ją.  Gorącą czekoladę wylewamy na zimny sernik. Sernik wraz z polewą wstawiamy na minimum 12 godzin

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Brownie 177

mózg szukał rozwiązania, by tę przestrzeń wypełnić. Kreatywnie. Nie szukał zapychaczy czasu, seriali, fb. Dał coś z siebie. Wysilił się. Dzisiejsza sobota jest również wypełniona ciszą i lekkim zapachem czekolady. Piękny dzień. Znajdź taki dla siebie. (Ponieważ brownie jest jeszcze w piekarniku, a zdjęć brak, mam nadzieję, że wybaczysz mi mój drogi Czytelniku, że post o sobocie, ukaże się (dzisiaj(...)niedzielę :)) Składniki na ciasto: 200g gorzkiej czekolady 200g masła 170g cukru trzcinowego 130g mąki pszennej 4 jajka Sposób wykonania: Piekarnik rozgrzewamy do 160 stopni Celsjusza. W rondelku roztapiamy masło i czekoladę. Następnie pozostawiamy masę by lekko ostygła. W misce mieszamy jajka z cukrem, dodajemy mąkę, a na koniec porcjami masę czekoladową. Mieszamy, a następnie przelewamy do tortownicy i pieczemy

Kuchnia Pani Wiosny
Fit pralinki a'la Ferrero Rocher 157

jogurtu naturalnego 4 łyżki serka kremowego np. Mój Ulubiony lub Philadelphia 30 g ciemnego kakao 2 łyżeczki miodu 2 łyżeczki mleka w proszku  4 kostki gorzkiej czekolady kilka orzechów laskowych Wszystkie składniki umieszczamy w misce.  Dokładnie mieszamy za pomocą łyżki. UWAGA! Nie zjedzcie całej masy prosto z miski :) Masę umieszczamy w zamrażarce na ok 1 godzinę. Wyjmujemy(...)pomocą dwóch łyżek formujemy kulki i układamy na talerzy wyłożonym folią spożywczą. Ponownie schładzamy w zamrażarce do stwardnienia. W międzyczasie roztapiamy czekoladę,  siekamy orzechy i łączymy. Schłodzone czekoladki polewamy roztopioną czekoladą. Przechowujemy w lodówce. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Babka z kajmakiem 198

jajka szczypta soli 1/4 szklanki cukru 1/2 szklanki mleka 300 g masy kajmakowej 1/2 szklanki oleju rzepakowego POLEWA: 160 g masy kajmakowej 1/4 szklanki śmietanki 30% 30 g czekolady gorzkiej Kajmak i mleko przełożyć do garnuszka. Mieszając trzepaczką podgrzewać, aż się połączy na jednolitą masę. Żółtka oddzielone od białek utrzeć do białości razem z cukrem. Wlać przestudzony, płynny kajmak(...)wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C. Piec przez ok. 45 min. Babka wyrasta z górką, którą ścięłam. Przygotować polewę podgrzewając kajmak z kremówką. Kiedy zacznie wrzeć wrzucić połamaną czekoladę i zdjąć z ognia. Mieszać, aż się całkiem rozpuści. Polewą polać po wystudzonej babce. Można ozdobić dekoracjami cukrowymi. Smacznego :) Kategoria: A-Z SŁODKO , Babki i ciasta ucierane , Ciasta z kremem

https:KKuchniaMniam
Czekolada z cynamonem i chili. 138

Aromatyczna, gorąca czekolada, pachnąca cynamonem poprawi humor każdemu :) Dodatek przypraw sprawia, że jest to napój doskonale wpisujący się w zimową aurę. Skorzystałam też dzisiaj z przepisu Maćka i przygotowałam jego rozgrzewający glogg . Jest doskonały, polecam. Jakie pomysły jeszcze zrealizuję w tym tygodniu? Czas pokaże, ale chciałabym przygotować jakiś napój z warzywem. Mam nawet pewien pomysł, aż się boję(...)tego wyjdzie. Ale jak szaleć to szaleć :) Składniki: 1/2 l mleka 1 tabliczka gorzkiej czekolady 1/2 łyżeczki cynamonu szczypta chili 1 łyżka cukru pudru Wykonanie: Wszystkie składniki umieścić w garnku i gotować na małym ogniu, aż czekolada się rozpuści

zadanie-gotowanie
Owsiane Ciasteczka z Czekoladą, Orzechami i Żurawiną 197

Wspaniałe, duże ciasteczka z czekoladą, iście w stylu amerykańskim. Uwielbiamy je. Nasze ulubione do tej pory to Amerykańskie Ciastka Czekoladowo – Orzechowe . Do grona faworytów dołączyły również te oto owsiane, z groszkami czekoladowymi, z żurawiną, z orzechami włoskimi. Są genialne w smaku, poniekąd zdrowe, gdyż z dodatkiem płatków owsianych. Idealne na drugie śniadanie, na podwieczorek. Gdzieniegdzie chrupiące, gdzieniegdzie mięciutkie, duże(...)piekarnika i zostawiamy 2-3 minuty na blaszce, po czym przenosimy na kratę kuchenną do ostygnięcia. Czynność powtarzamy z pozostałymi ciasteczkami. Źródło: goldenbarrel.com The post Owsiane Ciasteczka z Czekoladą, Orzechami i Żurawiną appeared first on Made

Made By Mom And Son
Mazurek różany 257

szklanki mąki pszennej (200 g) 150 g masła 2 łyżki cukru pudru 1 surowe żółtko 1 ugotowane i roztarte żółtko (można pominąć) Mazurek różany – nadzienie: 150 g białej czekolady 3 łyżki konfitury z płatków róży 5 łyżek śmietany kremówki 36% 2 łyżki gęstego syropu malinowego (naturalnego) płatki migdałowe listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='1,5 szklanki(...)mąki pszennej (200 g) 150 g masła 2 łyżki cukru pudru 1 surowe żółtko 1 ugotowane i roztarte żółtko (można pominąć) 150 g białej czekolady 3 łyżki konfitury z płatków róży 5 łyżek śmietany kremówki 36% 2 łyżki gęstego syropu malinowego (naturalnego) płatki migdałowe'; document.write(" "); Wszystkie składniki na kruche ciasto zagniatamy (ręcznie lub w malakserze). Gdyby nie chciało się zagnieść

Poezja smaku
Marzenie Marshmallows 164

Składniki: ciasto: 2 jajka 0,5 kubka oleju 0,5 kubka wrzącej wody 0,5 kubka cukru 0,5 kubka cukru trzcinowego 0,5 tabliczki czekolady 2 łyżki kakao 0,5 kubka śmietany 1 kubek mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 laska wanilii nadzienie: 1 op pianek marshmallows 0,5 kubka śmietany 1 łyżeczka żelatyny 4 łyżki wody Przygotowanie(...)piekarnik ustawiamy na 180"C do gorącej wody dosypujemy cukier, kakao, pokruszoną czekoladę, dolewamy olej, wbijamy jajka ciągle mieszając dolewamy olej, przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, nasionka z laski wanilii,  wylewamy do foremki, pieczemy do efektu suchego patyczka w międzyczasie przygotowujemy krem: do rondelka wlewamy wodę, doprowadzamy do wrzenia, dosypujemy żelatynę, podgrzewamy do chwili pojawienia się bąbelków, zalewamy

Luźna Kuchnia
Be green, czyli wiosenno-zielony mazurek 171

mąki pszennej 20 g cukru pudru 1/4 łyżeczki soli 100 g zimnego masła 1 żółtko 1 łyżka jogurtu greckiego krem: 250 g serka mascarpone 100 g białej czekolady skórka otarta z 1 limonki sok z 1/2 limonki 1 łyżeczka herbaty matcha dodatkowo: herbata matcha kilka bez Mąkę i cukier puder przesiać, wymieszać z solą. Dodać masło, posiekać, a następnie rozetrzeć(...)kamyki do pieczenia. Piec z obciążeniem przez 15 minut w 180 st. C. Po tym czasie usunąć kamyki i papier. Piec kolejnych 15 minut w 180 st. C. Wystudzić. Czekoladę posiekać, rozpuścić w kąpieli wodnej. Ostudzić.  Mascarpone zmiksować z czekoladą, następnie dodać skórkę i sok z limonki oraz herbatę. Zmiksować.  Krem wyłożyć na całkowicie ostudzony spód. Schłodzić

Pożeraczka, czyli raz adobrze
ROŻKI SEROWE Z CZEKOLADĄ I ŚLIWKAMI 137

niesamowicie łatwe do zrobienia, tanie i przepyszne! Do przygotowania ciasta potrzebne tylko 3 składniki, a nadzienie możecie zmieniać w zależności od zachcianek! Ja przygotowałam je z suszonymi śliwkami i czekoladą! Wy możecie użyć dowolnych owoców, bakalii albo też ulubionego serka! Najlepiej smakują jeszcze ciepłe! Posypane odrobiną cukru pudru zachwycą nawet najbardziej wybredne podniebienia! Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: * ser biały / twaróg(...)mąka pszenna – 250 g * masło – 250 g * cukier – 4 łyżki ( można pominąć, jeśli nie chcemy by były zbyt słodkie) DODATKOWO: * suszone śliwki * mleczna czekolada SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Masło siekamy z mąką i serem białym ( + cukrem – jeśli dodajemy ), zagniatamy gładkie ciasto, odstawiamy na ok. 20 minut do lodówki. Po tym czasie rozwałkowujemy na ok. 4 mm, wycinamy kwadraty

Ostra na Słodko
Śliwka w czekoladzie 130

fanatycy :)) kaszy jaglanej znają jaglane brownie w różnych wydaniach. Jeśli do tego są smakoszami suszonych śliwek to moja propozycja będzie strzałem w dziesiątkę. Proponuję brownie zamienić na śliwkę w czekoladzie. Jest to dość prosty przepis, wymaga jednak od nas trochę czasu na przygotowanie. Uwierzcie mi, że warto! Polecam dobrej jakości śliwki, najlepiej, by nie były siarkowane. Nie powinny być zbyt(...)muffinek. Dużą forma również się sprawdzi, jeśli w miarę równo ułożymy śliwki i odpowiednio pokroimy po wystudzeniu, tak, by każdy kawałek zawierał w środku śliwkę. Do ciepłej śliwki w czekoladzie idealnie pasują lody :) Śliwka w czekoladzie Danie Słodkie przekąski Kuchnia Bez glutenu , Słodkości Porcje 32 sztuki Porcje 32 sztuki Składniki 150 g kasza jaglana 3 szt jajka 60 g mascarpone

Kucharzyca
Praliny czekoladowe z musli 162

Składniki: 200g gorzkiej czekolady (2 tabliczki) 2 łyżki mleka 3 łyżki masła 6 łyżek musli z rodzynkami 3 łyżki wiórków kokosowych 2-3 łyżki pokruszonych migdałów w płatkach 3 łyżki posiekanych orzechów nerkowca (mogą być dowolne inne) 1 łyżka żurawiny suszonej wiórki kokosowe i kakao do obtoczenia Przygotowanie: Czekoladę połam i razem z masłem i mlekiem rozpuść w kąpieli wodnej(...)Cały czas mieszaj aż do uzyskania gładkiej masy. Składniki sypkie wymieszaj ze sobą w miseczce i wsyp do czekolady. Dokładnie wymieszaj. Odstaw do ostudzenia. Gdy masa będzie zimna i twarda, ręcznie formuj małe kuleczki. Część obtocz w wiórkach kokosowych, część w kakao. Ułóż na talerzu i włóż do lodówki. Schłodzone smakują najlepiej. :) Mi kulki nie wyszły za bardzo, ale smak

Anioszek w kuchni
Mazurek kokosowy 194

prostokąta o wymiarach około 25x20cm . Mazurek kokosowy Składniki: CIASTO 160g mąki pszennej 20g mąki ziemniaczanej 120g masła 50g cukru pudru 1 żółtko MASA KOKOSOWA 160ml śmietanki 30% 80g białej czekolady 60g wiórków kokosowych 200g konfitury wiśniowej (najlepiej niskosłodzonej) około 10 sztuk wiśni kandyzowanych do dekoracji Wykonanie: CIASTO - masło i żółtko do ciasta powinny być zimne - mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz(...)przechowywać pod przykryciem w temperaturze pokojowej MASA KOKOSOWA - śmietankę wlać do rondelka, podgrzać niemal do zagotowania, ale nie gotować, zdjąć z palnika - do gorącej śmietanki wrzucić kawałki białej czekolady, wymieszać do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji - mieszankę ostudzić, schłodzić w lodówce przez kilka godzin - mocno schłodzoną mieszankę śmietanki i czekolady ubić mikserem tak, jak ubijamy śmietankę na bitą śmietanę - ubijać

Smakołyki Bereniki
Sernik z rodzynkami i czekoladą 131

rodzynki. Składniki: 700g sera śmietankowego 3/4 szklanki cukru pudru 200g jogurtu naturalnego 3 jajka 1 opakowanie budyniu waniliowego 75g rodzynek ( użyłam od Helio ) 200ml wrzątku 200g śmietany 36% 100g czekolady gorzkiej Rodzynki zalewamy wrzątkiem, odstawiamy na 30 minut. Napęczniałe odsączamy, układamy na ręczniku papierowym by swobodnie wyschły. Żółtka ubijamy z cukrem na gęstą, puszystą masę – około 5 minut. Dodajemy(...)Pieczemy przez 15 minut w temperaturze 180*C, następnie przez 75 minut w temperaturze 120*C. Sernik studzimy w piekarniku. Kremówkę zagotowujemy, zdejmujemy z ognia i dodajemy pokruszoną gorzką czekoladę. Intensywnie mieszamy do uzyskania gładkiej polewy czekoladowej. Ostudzony sernik oblewamy z każdej strony czekoladą

Gotowanie i blogowanie
Trufle czekoladowo - rumowe 132

fascynującej wyprawy do świata czekoladowej rozkoszy.  Składniki: (na ok 25 sztuk):  75 g masła  50 g cukru pudru  1 żółtko 100 g twardej czekolady gorzkiej 2 łyżki rumu 70 % opcjonalnie kilka kropel aromatu rumowego  do dekoracji posypka czekoladowa Wykonanie:  1. Masło ubić na puszysty krem, dodając przesiany cukier puder oraz żółtko. Składniki połączyć(...)momentu uzyskania jednolitej gładkiej masy.  2. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej cały czas mieszając. Zostawić do przestudzenia.  3. Ostygniętą czekoladę połączyć z kremem maślanym mikserem na małych obrotach. W trakcie dodając rum lub aromat, Masę wstawić do lodówki na co najmniej godzinę.  4. Nabierać małe porcje masy, zwilżonymi dłońmi formować małe kulki. 5. Obtoczyć w posypce

vaniliowoczekoladowa
DARKEST RAUATAI COOKIES – PILLARS OF ETERNITY – ciastka intensywnie czekoladowe bez mąki 264

grze można je wytworzyć z poziomu ekranu rzemiosła z jednego jajka, porcji cukru oraz kakao. Graficzna prezentacja jest kopią z innego ciastka występującego w grze, a dokładniej herbatnika z czekoladą, który z kolei jest kruchym ciastkiem z czekoladowym kremem i cukrową posypką. Tutaj twórcy poszli na łatwiznę, bo ten wizerunek zdecydowanie nie pasuje do składu Darkest Rauatai Cookies (przede wszystkim(...)będzie się wydawało, że białka jest za mało w stosunku do suchej masy, jednakże po chwili mieszania składniki zaczną się łączyć i powstanie Wam gęsta, błyszcząca, ciemna masa. 4. CZEKOLADA (2 min) Czekoladę kroimy w średnie kawałki (wielkości 1/4 standardowej kostki), dorzucamy do masy i mieszamy. 5. PORCJOWANIE (5 min) Blachę wykładamy papierem do pieczenia, który dodatkowo smarujemy z wierzchu

Nerds Kitchen
Ekstrymalnie czekoladowe ciasto z kremem śmietankowym 113

pomyliłam :) Ciasto jest genialne... ciężkie, sycące i bardzo czekoladowe. Konsystencją przypomina brownie, ale zapewniam Was, że jest 100 razy lepsze i bardziej wilgotne :) W przepisie znajdziecie aż 300 g czekolady... dużo, ale raz na jakiś czas można zaszaleć :) Składniki : 125 g masła 2 łyżki oleju 300 g gorzkiej czekolady 6 jajek 2 łyżki kakao 90 g cukru Masło,olej(...)czekoladę  umieścić w miseczce i rozpuścić w mikrofali lub przełożyć do garnuszka i roztopić na kuchence. Wymieszać do otrzymania gładkiego sosu. Do innej miski wbić 2 całe jajka i 4 żółtka (białka zachować).  Dodać kakao i zmiksować. o masy jajecznej wlać sos czekoladowy i zmiksować do połączenia. Pozostałe białka ubić na sztywno i wmieszać delikatnie (w trzech partiach

Chocolate Muffin Blog
Zielone babeczki matcha 167

szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 łyżeczki herbaty matcha 1 szklanka mleka 0,5 szklanki oleju 2 jajka 100 g gorzkiej czekolady + śmietana kremówka do dekoracji (ubiłam ze ŚmietanFixem) Suche składniki mieszamy razem w misce. W osobnej misce mieszamy wszystkie mokre składniki: mleko, olej i jajka. Czekoladę kroimy na kawałki. Łączymy suche i mokre(...)składniki, mieszamy krótko – tylko do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodajemy pokrojoną na kawałki czekoladę i jeszcze raz krótko mieszamy. Metalową formę do muffinek wykładamy papierowymi papilotkami. Jeśli nie mamy papilotek foremki możemy wysmarować masłem i wysypać bułką tartą lub zrobić je samemu z kawałków papieru do pieczenia (tak jak np. w tym wpisie ).Wypełniamy foremki ciastem do wysokości około

Ciastkozercy
Tarta czekoladowo-orzechowa z gruszkami ( wypieki bez cukru) 213

Deserowy klasyk, gruszki, gorzka czekolada i lody waniliowe - "Piękna Helena"  w nieco odmienionej formie. Bogata w orzechowe smaki krucha tarta wypełniona po brzegi intensywnie czekoladowym musem i zatopione w niej gruszki to świetny poprawiacz humoru na zimowe dni. Ciasto w całości przygotowałam z dodatkiem ksylitolu, w zastępstwie potępianego cukru. Ksylitol świetnie sprawda się w kruchych ciastach. Tarta idealna(...)mąki orkiszowej jasnej 50 g mielonych orzechów laskowych 125 g zimnego masła 50 g ksylitolu/cukru 2 żółtka 2 łyżki likieru czekoladowego szczypta soli Nadzienie czekoladowe: 50 g ciemnej gorzkiej czekolady         (70% kakao)   50 g masła 20 g kakao 2 jajka S 50 g ksylitolu/cukru 30 g tłustej śmietany   20 g posiekanych orzechów laskowych dodatkowo

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Czyste szaleństwo, czyli jedenaste urodziny 207

było w wersji na ostro - lubimy, gdy szczypie w język. Odwrócone ciasto z gruszkami i karmelem Składniki: (na formę 20x20 cm) 2 jajka 90 g cukru 50 g ciemnej czekolady (70%) 75 g masła 90 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia gruszki w karmelu: 1 kg gruszek 1 papryczka chilli 150 g cukru 60 g masła(...)gładki karmel. Dodać gruszki, gotować 1-2 minuty. Wyjąć papryczkę.  Owoce wyłożyć na dno formy wyłożonej papierem do pieczenia. Odlać 250 ml sosu, resztę wylać na gruszki. Odstawić. Czekoladę posiekać, umieścić w garnuszku z masłem, rozpuścić. Przestudzić. Jajka ubić z cukrem na puszystą, jasną masę. Powoli wlewać czekoladę, cały czas miksując. Dodać przesianą mąkę z proszkiem, wymieszać. Masę czekoladową

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Deser herbaciany z truskawkami i czekoladą 155

Owoce w galaretce i pyszna herbaciana pianka na bazie śmietanki, do tego odrobina czekolady. Co prawda taki deser kojarzy mi się ze środkiem lata, ale właśnie specjalnie zaserwowałam go zimą, by przywołać choć na talerzu trochę lata. A właściwie w pucharkach:) Powiem krótko: Pycha!    Składniki:    500g truskawek (mogą być mrożone),  500ml śmietanki(...)łyżeczki żelatyny,  4 łyżeczki cukru,  galaretka truskawkowa,  4 łyżki herbaty liściastej Poziomkowa Etiuda (użyłam marki Czas na herbatę) ,  50g gorzkiej lub mlecznej czekolady, czekoladowe serduszka do dekoracji. Wykonanie Galaretkę rozpuścić w 300ml wrzątku, przestudzić. W 3 dużych pucharkach rozłożyć oczyszczone lub rozmrożone truskawki. Zalać galaretką. Wstawić do lodówki, by galaretka całkiem zastygła.  W między czasie

Z miłości do słodkości
Tarta Z MUsem MOCNOczekoladowym 145

Składniki: spód: 1op ciastek maślanych 0,5 kubka orzechów włoskich 0,5 kostki masła  nadzienie: 3 tabliczki dobrej jakości czekolady- 2 mleczne i 1 gorzka 1 kubek śmietanki 36% 0,5 kubka mąki 0,5 kubka cukru 3 jajka Przygotowanie: przygotowujemy spód: ciastka blendujemy z orzechami, masło roztapiamy, dodajemy do okruszków, mieszamy przekładamy do formy na tartę ustawiamy piekarnik(...)czekoladę łamiemy na kosteczki, zalewamy śmietaną, podgrzewamy jajka ubijamy z cukrem na puch, dosypujemy mąkę, masę stopniowo dolewamy do roztopionej czekolady Masę wylewamy na spód z okruszków pieczemy około 30-35 minut przed podaniem schładzamy w lodówce SMACZNEGO

Luźna Kuchnia
CIASTO JOGURTOWE Z BAKALIAMI 164

samo łatwe i szybkie jak jego poprzednicy. Puszyste ucierane ciasto obficie obłożone ulubionymi bakaliami. Są orzechy włoskie … i nerkowce … i ziemne …. Są migdały … czekolada i trochę kokosu. Pyszności na nim pod dostatkiem! Ciasto bez dodatku bakalii jest ciastem dietetycznym i śmiało mogą skusić się na nie osoby liczące kalorie. W wersji z bakaliami już nie jest(...)czubate łyżki * jajko – 3 szt * jogurt naturalny – 180 g * cukier – 3/4 szkl * proszek do pieczenia – 2 łyżeczki * skórka cytrynowa – 1 łyżka DODATKOWO: * biała czekolada * ulubione bakalie SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Piekarnik nagrzewamy do 180 C. Wszystkie składniki miksujemy razem, aż ciasto się dość mocno napuszy. Wylewamy do keksówki ( wyłożonej papierem do pieczenia ). Pieczemy ok. 45-50 minut

Ostra na Słodko
Sernik kawowo-dyniowy z polewą czekoladowo-kawową i figami 166

dyni hokkaido 2 łyżki cukru waniliowego 10 łyżek kawy rozpuszczalnej (może być zbożowa) 2 łyżki kawy mielonej 2 dojrzałe figi Polewa czekoladowo-kawowa: 150g śmietanki kremówki 36% 80g czekolady mlecznej 80g czekolady gorzkiej 4 łyżki kawy rozpuszczalnej 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka masła 4 łyżki likieru kawowego Herbatniki kruszymy, mieszamy z masłem, chilli i kakao na gładką masę. Tortownicę(...)sernika kawowego. Polewa czekoladowa czyli ganache wg oryginalnego przepisu zawiera rum zamiast likieru. Przepis zawdzięczamy Julii Child. Kremówkę przelewamy do garnka, doprowadzamy do wrzenia i wyłączamy ogień. Dodajemy pokruszoną czekoladę, cukier puder, kawę rozpuszczalną, likier kawowy, masło i za pomocą trzepaczki mieszam na gładką masę. Ciepłą polewę przelewam do małego dzbanka – dzięki dzióbkowi dzbanka później będzie się łatwiej dekorowało ciasto

Gotowanie i blogowanie
Karmelowa gruszka 166

gruszka z pyszną polewą karmelową i advocaatem. Jeden z moich ulubionych deserów, smakuje wyśmienicie i wygląda bardzo elegancko.  Składniki: 2 kawałki ciasta francuskiego 10cm x 10cm gruszka 50g czekolady karmelowej 50ml mleka 50ml advocaatu Dalkowski* Gruszkę obieramy ze skórki, zawijamy w folię aluminiową i pieczemy przez 10 minut w temperaturze 200*C. Ciasto francuskie układamy na blaszce, jeden kawałek(...)drugim. Upieczoną gruszkę odwijamy z folii i delikatnie układamy na środku ciasta francuskiego. Pieczemy przez 15 minut w temperaturze 200*C.  W rondelku rozpuszczamy czekoladę, dodajemy mleko i mieszamy na gładką masę. Na koniec dodajemy advocaat i mieszamy do połączenia. Gotową czekoladą polewamy upieczoną gruszkę. *W wersji dla dzieci należy pominąć alkohol

Gotowanie i blogowanie
Wegańskie czekoladowo-kokosowo-pomarańczowe w skrócie „Czekopo” 122

Takie dziś było moje śniadanie, wiem to ciasto, ale jak się przyjrzeć to samo dobro: gorzka czekolada, karob, daktyle, mleko roślinne, wiórki kokosowe i pomarańcza, to przecież to brzmi jak super zdrowe śniadania, co nie? Składniki (w tej ilości na formę max 20 cm) czekoladowe ciasto: 160 g mąki pszennej 100 g daktyli 70 g masła kokosowego(...)innego oleju roślinnego 50 g gorzkiej czekolady (u mnie była to 80%) 2 łyżeczki karobu lub kakao łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka esencji waniliowej masa kokosowa: dwie duże łyżki mąki ziemniaczanej lub z tapioki (około 80 g) 80-100 g cukru najlepiej waniliowego domowej roboty 60 g wiórków kokosowych 60 g masła kokosowego około 600 ml mleka roślinnego (można też

greenscarf
Ciasto fasolowe z czekoladą i gruszkami 613

ksylitolu (lub cukru)   10 cm kory cynamonu   3 gwiazdki anyżu   sok  i skórka z cytryny   Skórka  z pomarańczy Polewa:   100 g gorzkiej czekolady, posiekanej   60 ml  m leka  skondensowanego bez cukru   25 g masła   40 ml rumu Malibu Przygotowanie: Gruszki   Gruszki o bierz,  zetn(...)Wystudź, polej polewą.     Polewa   W rondlu podgrzej masło, mleko i Malibu , kiedy masło się stopi  zdejm ij  z ognia, dodaj czekoladę.  Po 2 minutach wymieszaj do uzyskania gładkiej masy, polej ciasto kiedy polewa zacznie zastygać. Wersja na thermomix   Przygotowanie :   Gruszki   Gruszki o bierz,  zetn i j  ko ńce

SzczyptaSmaQ
Proste trufle czekoladowe w buraczanej posypce 204

każdą okazję są trufle. Pyszne, na jeden kęs, akurat do lampki wina. Nie są "fit", ale po co w taki wieczór liczyć kalorie? Spróbujcie! :) Składniki: - 250g mascarpone - 200g czekolady deserowej - 50g suszonych buraków (można kupić od razu suszone, wcześniej suszyć je w piekarniku lub w specjalnej suszarce do owoców, warzyw i grzybów) Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i chwilę studzimy(...)Buraki rozdrabniamy w młynku lub malakserze na drobny proszek, a nawet pył. Mascarpone chwilę rozrabiamy mikserem. Ciepłą czekoladę łączymy z mascarpone, by składniki dokładnie się wymieszały. Tak przygotowaną masę przekładamy na 1-2h do lodówki. Po tym czasie za pomocą łyżeczki nabieramy schłodzoną masę i szybko tworzymy zgrabne, lub mniej, kuleczki (musimy robić to dość sprawnie, gdyż pod wpływem

Be Fit Be Strong
Owsiane ciasteczka z czekoladą (bez cukru) 150

brzydkie. Upiekłam je specjalnie dla Niny do szkoły i muszę chować przed resztą domowników. Są miękkie w środku, średnio słodkie, naładowane samym dobrem, czyli wartościowymi płatkami owsianymi (błonnik), gorzką czekoladą (magnez) i żurawiną (witamina C), czyli wszystkim, czego dzieciaki potrzebują do szczęścia. Składniki: 200 g mąki pszennej białej 200 g płatków owsianych 100 ml oleju roślinnego 100 g daktyli(...)gorzkiej czekolady (u mnie to 70%) 50 g suszonej żurawiny/rodzynek lub pominąć łyżeczka cynamonu łyżeczka sody oczyszczonej   Przygotowanie: Dodaj 100 ml gorącej wody do daktyli i mocz je minimum 15 minut, po czym zblenduj z olejem. po czym zblenduj z olejem. Zbelnduj również płatki owsiane. Płatki nie muszą być zmielone na mąkę. Wszystkie składniki wrzuć do dużej miski

greenscarf
.1209. kokos i amarantus 128

kokosowo-amarantusowy* omlet z mango w środku, posypany startą wegańską "mleczną" czekoladą~ *z mąki kokosowej i amarantusowej Połączenie mąki kokosowej i amarantusowej jest bardzo smaczne, ale przewracanie takiego omleta to nie lada wyzwanie :D I jego konsystencja też nie była najlepsza - zbyt mokry w środku :( Za to wegańska mleczna czekolada jest obłędna ♥ Mega słodka - 2-3 kostki(...)mnie wystarczające :D Szkoda, że kosztuje 3 razy tyle co "zwykła" i nie jest dostępna w tradycyjnych sklepach :( Na pewno jeszcze ją kupię :3 To czekolada z firmy Vivani :) Przerwa od bloga dobrze mi robi :) Jem rano to na co akurat mam ochotę :) Czasem wstawię zdjęcie na INSTAGRAMA gdzie ostatnio jest bardziej aktywna wiec zapraszam do obserwowania :) W sobotę miałam

breakfast of dreams
Babeczki z kremem z masła orzechowego 128

masła orzechowego, bez żadnych spulchniaczy. Mniam <3 Babeczki przygotowałam wspólnie z moją Mamusią podczas wspaniałego rodzinnego weekendu :) Zapraszam do przygotowań! Składniki na 9-10 babeczek: 1 tabliczka gorzkiej czekolady 100 g masła (pół kostki) 100 g cukru 3 jajka, żółtka oddzielone od białek 50 g mąki Składniki na krem: 100 ml schłodzonej śmietanki 30% 4 łyżki masła orzechowego(...)serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru CZAS PRZYGOTOWANIA: 40 MIN +studzenie POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Masło i czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej , odstawiamy na bok do wystudzenia. Białka ubijamy na sztywną pianę. Nie przerywając ubijania, dodajemy kolejno żółtka, mąkę, cukier i czekoladę z masłem. Ubijamy jedynie do połączenia składników. 2. Piekarnik rozgrzewamy do 170 stopni Celsjusza z termoobiegiem. Foremkę

My Culinary Art
Batoniki Snickers w wersji fit 140

ponieważ troszkę kalorii mają, ale są w 100% naturalne, z domowych składników. Zero konserwantów. Chyba każdy z nas chociaż raz próbował prawdziwego Snickers'a. Karmel, ciastko, orzeszki i chrupiąca czekolada. Kulinarne niebo, a dietetyczna katastrofa. Teraz możemy przygotować je w domu i jeść prawie bez wyrzutów sumienia. Moja propozycja na jutrzejszy Tłusty Czwartek :) Spód: 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej(...)łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki soli 2 łyżki ksylitolu lub miodu   Karmel: 1 szklanka daktyli 2 łyżki masła orzechowego 1/2 szklanki orzeszków ziemnych Dodatkowo: pół tabliczki gorzkiej czekolady   Składniki na ciasto dokładnie wymieszać. Wyłożyć do formy 18x19 cm lub dwóch keksówek. Piec 25 minut w 180*C. Wyjąć, wystudzić. Daktyle zalać wodą do przykrycia, na 15 minut

Chocolate Muffin Blog
Muffinki z czekoladą 119

Składniki: (na około 8-10 szt) 2 łyżki masła pół szklanki cukru pudru jajko szklanka tłustego mleka 1,5 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100g czekolady (gorzkiej, mlecznej wg gustu) Sposób przygotowania: Masło rozpuścić i ostudzić. Jajko utrzeć z cukrem pudrem na puch a następnie dodawać kolejno nie przerywając miksowania masło, mleko i mąkę przesianą z proszkiem(...)pieczenia. Połączyć do uzyskania jednolitej masy. Foremki do muffinek wyłożyć papilotkami i napełniać łyżką ciasta. Do każdej foremki włożyć kostkę czekolady i przykryć ciastem tak aby foremki były napełnione w ¾ wysokości. Wierzch posypać drobno posiekaną czekoladą. Piec około 18-20 minut w piecu nagrzanym do 180 stopni

Pyry na Gaz
Czekoladowe mini serniczki z wiśniami 182

koniec słodkiego stycznia, coś nieziemsko pysznego, czyli czekoladowe serniczki z wiśniami (najlepiej prosto z domowej nalewki) i kawałkami czekolady. W dodatku masa serowa nie zawiera mąki, więc jeśli zrezygnujecie z herbatnikowego spodu i zastąpicie go np. daktylami, to ciasto będzie całkowicie bezglutenowe. SKŁADNIKI (ok 16 sztuk) masa serowa 500g twarogu sernikowego 2 jajka 4-5 łyżek cukru lub ksylitolu/erytrolu(...)wiśni (mrożonych lub z nalewki) 2 łyżki kakao 1 łyżka ekstraktu waniliowego 50g mlecznej czekolady spód 150g herbatników 1 łyżka kakao 50g topionego masła 1 łyżka cukru lub ksylitolu dodatkowo 1/2 słoika domowej konfitury wiśniowej lub frużeliny wiśniowej SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Herbatniki rozdrabniamy do konsystencji piasku. Łączymy z kakao, cukrem i topionym masłem. Masa powinna mieć konsystencję mokrego piasku. Ser, jaja

DefinicjaSmaku
Muffiny czekoladowe 139

Gdzie czekolada, tam zawsze smacznie! Muffiny czekoladowe, to jeden z najprostszych i najsmaczniejszych deserów. W smaku są po prostu idealne: w miarę słodkie, mięciutkie, wilgotne, pachnące i mega czekoladowe. Lubię je robić, ponieważ są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, i do tego nie jest potrzebny mikser. Muffinki odróżniając się od babeczek techniką przygotowania. Podczas robienia babeczek możemy ,,wrzucić" wszystkie(...)jaja 1 szklanka mleka 150 g masła 2 szklanki mąki pszennej (340 g) 1/2 szklanki kakao 4 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka cukru szczypta soli 200 g czarnej czekolady 1 łyżeczka płatków chilli (opcjonalnie) Ps. Ja robiłem z połowy przepisu, więc nie dziwcie się małym ilościom składników na zdjęciach :D Przygotowanie: W mniejszej misie łączymy jaja, mleko, roztopione

Kuchnia Łukasza
Mus czekoladowy 124

jest bardzo puszysty, dobrze napowietrzony, z wyraźną nutą alkoholu. Świetnie komponuje się z delikatną bitą śmietaną. Jeśli przygotowujemy go z czekoladą mleczną zamiast deserowej warto nieco zmniejszyć ilość cukru. Składniki: 200g czekolady deserowej (opcjonalnie mlecznej) 2 łyżki brandy 4 łyżki wody mineralnej 30g masła 3 jajka 55g cukru 150ml śmietanki kremówki Sposób przygotowania: W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę z dodatkiem

Pyry na Gaz
Ciasto Kinder Pingui 14286

deser trafiłam na takie pyszne ciasto o wdzięcznej nazwie, z pewnością przez wielu z Was znaną, a w szczególności przez dzieci. Delikatny, ciemny biszkopt, słodki śmietankowy krem przełożony warstwą czekolady. Całość pokryta pyszną czekoladową polewą... Nie za słodkie, palce lizać!  foremka 24 x 24cm   Biszkopt:   5 jajek,  3/4 szklanki mąki pszennej,  łyżeczka proszku do pieczenia(...)mascarpone i ubijać krótko, do połączenia się składników. Żelatynę zahartować kilkoma łyżkami kremu, po czym dodać ją do reszty kremu. Krótko zmiksować. Polewa:   100g mlecznej i 100g gorzkiej czekolady,  50g masła,  3 łyżki mleka,  łyżeczka oleju. Czekolady połamać na kawałki, dodać resztę składników i stopić na małym ogniu, często mieszając. Ostudzić. Na pierwszy blat ciasta wyłożyć

Z miłości do słodkości
Churrosy – hiszpańskie pączki 145

hiszpańskie pączki, ale w odróżnieniu od naszych robi się je z ciasta parzonego – czyli takiego jak na ptysie . Pieczone na głębokim oleju, podawane z cukrem pudrem lub rozpuszczoną czekoladą. Potwornie kaloryczne, ale pyszne, więc chyba warto zrobić sobie małą dyspensę ;) Składniki: 1 szklanka mąki 1 szklanka wody 130 g masła 3 jajka szczypta soli + olej do smażenia, czekolada(...)garnka. Pieczemy na małym ogniu aż zrobią się rumiane. Gotowe churrosy przekładamy na papierowy ręcznik, żeby odsączyć nadmiar oleju. Podajemy jeszcze ciepłe posypane cukrem pudrem lub z rozpuszczoną czekoladą. Smacznego! ciastkożercy

Ciastkozercy
Kaszak czekoladowy 553

mleka 1 szklanka kaszy manny 1 szklanka zwykłego cukru 3-4 łyżki gorzkiego kakao 1 kostka masła (200 g) około 200 g herbatników polewa 1 mleczna czekolada (100 g) 90 g śmietany 30% dekoracja wiórki kokosowe Do rondelka wlać 3 szklanki mleka. Wsypać gorzkie kakao, cukier i dodać posiekane na mniejsze kawałki masło. Całość gotować na małym ogniu. Do pozostałego(...)polać polewą czekoladową* i udekorować wiórkami kokosowymi. Ciasto wstawić do lodówki. Kroić dopiero wtedy, gdy polewa zastygnie.  *przygotowanie polewy czekoladowej - do rondelka wlać zimną śmietanę. Zagotować. Dodać posiekaną czekoladę. Całość po chwili wymieszać. Czekolada musi połączyć się ze śmietaną

Ugotować
Muffinki kakaowe z kremem mocno czekoladowym 169

włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec je przez około 25 minut bądź do tzw. suchego patyczka- uważać aby ich nie przesuszyć.  Krem czekoladowy: 2 opakowania czekolady gorzkiej po 100 g 100 g kremówki 36 % Wykonanie: Śmietanę kremówkę przelać do garnuszka i podgrzewać ją prawie do wrzenia. W między czasie czekoladę połamać na mniejsze kawałki. Gdy kremówka(...)będzie już odpowiednio ciepła, zalać nią czekoladę- wymieszać, do czasu, aż masa będzie gładka i lśniąca. Krem odstawić do wystudzenia a następnie najlepiej na całą noc schować do lodówki. Następnego dnia krem wyciągnąć i za pomocą miksera ubić. Gotowy przełożyć do worka cukierniczego i ozdabiać nim babeczki.  Smacznego

Krakowskie smaki Ani
Owsianka czekoladowo-orzechowa z nasionami chia 187

godzin. Taką owsiankę możecie przygotować na walentynkowe śniadanie :) Składniki na 2 porcje: 1 szklanka płatków owsianych górskich 2 szklanki mleka  2 łyżki cukru, np. brązowego 3 kostki gorzkiej czekolady 1 łyżka nasion chia 1 garść orzechów włoskich szczypta soli ewentualnie 1 łyżeczka gorzkiego kakao Do rondelka wsypać płatki owsiane, cukier, szczyptę soli, wlać mleko, dodać nasiona chia, połamaną czekoladę(...)Ewentualnie wsypać łyżeczkę gorzkiego kakao (wtedy owsianka będzie jeszcze bardziej czekoladowa). Gdy płatki zmiękną i wchłoną mleko to owsiankę przełożyć do dwóch miseczek. Przed podaniem ewentualnie ozdobić startą kostką czekolady i posiekanymi orzechami. Czekoladowa owsianka najlepiej smakuje na ciepło

Ugotować
Ciasto kakaowe z malinami i czekoladą 166

najdzie Was ochota na coś słodkiego to małym nakładem sił i kosztów możecie wyczarować sobie dość pokaźną porcję  tego oto ciasta. Wprawdzie przepis podstawowy nie zawierał malin i czekolady , ale wzbogacenie go o te składniki świetnie tu zagrało. Składniki : Na blaszkę 24x30cm   2 jajka 1 szklanka cukru (220g) pół kostki (120 g ) rozpuszczonego masła  2 łyżki kakao(...)łyżki marmolady lub gęstego dżemu ( u mnie malinowa ) 2 szklanki mąki (340g) 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 szklanka mleka 80 g czekolady gorzkiej 3-4 garści malin (u mnie mrożone) - można zastąpić innymi owocami. Wykonanie: Jajka ubić z cukrem na  puszystą , gęstą masę  i nadal ucierając dodawać kolejne składniki. Na koniec dodać posiekaną czekoladę , wymieszać. Ciasto przelać

Malinowa Kawiarenka
Puszysty sernik z czekoladą i Baileys 168

łyżeczka kawy rozpuszczalnej masa: 1kg sera twarogowego o temperaturze pokojowej 350ml śmietany kremówki 150ml + 50ml likieru Baileys ½-3/4 szklanki cukru (w zależności jak kwaśny jest ser) 100g gorzkiej czekolady 3 łyżeczki żelatyny Przygotowanie: Wszystkie składniki spodu dokładnie mieszamy. Masę wykładamy do tortownicy (28cm średnicy), dociskamy i wkładamy do lodówki na 30 minut. Żelatynę rozpuszczamy w ¼ szklanki wrzątku i odstawiamy(...)wystudzenia. Kremówkę ubijamy na sztywno. Czekoladę topimy na parze i odstawiamy do ostygnięcia. Ser miksujemy z cukrem pudrem, a kiedy masa będzie jednolita dolewamy 150ml likieru, a następnie wystudzoną żelatynę. Chwile miksujemy. Do masy serowej dodajemy ubita kremówkę i bardzo delikatnie mieszamy do połączenia się składników. ¾ masy serowej wylewamy na spód. Resztę mieszamy trzepaczką ze stopiona czekoladą i 50ml likieru

Pyry na Gaz
Jabłecznik stracciatella 296

bardzo lubimy ciasta z jabłkami. Zdecydowanym numerem 1 jest szarlotka z bezą . Tym razem upiekłam jabłecznik na ucieranym cieście z dodatkiem masy śmietanowej ze startą czekolada, a'la stracciatella. Ciasto wyszło naprawdę baaaardzo smaczne, nie za słodkie, jak dla mnie idealne :) foremka 23x33 cm   Ciasto:   130g mąki pszennej,  70g mąki ziemniaczanej, jajko + 2 żółtka,  170g masła(...)Ostudzić. Masa śmietanowa:   500ml śmietanki 30%,  250g serka mascarpone,  250g jogurtu naturalnego,  2/3 szklanki cukru pudru,  3 łyżeczki żelatyny,  100g mlecznej lub gorzkiej czekolady. Żelatynę rozpuścić w 1/4 szklanki wrzątku i ostudzić. Śmietankę ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru, następnie dodać serek i jogurt. Zmiksować krótko na gładką masę. Do żelatyny dodać

Z miłości do słodkości
Krajanka a'la Snickers z sucharami 181

dogodzić ;) Więc polecam!! Na pewno Wam zasmakuje.     Składniki: (na kwadratową blaszkę o wymiarach 24x24 cm) Spód z sucharów: 350 g sucharów 150 ml mleka 150 g mlecznej czekolady 2 kopiaste łyżki kakao 5 łyżek płynnego miodu 2 łyżki masła 1 łyżka Nutelli Orzeszki w karmelu: 300 g orzeszków ziemnych, solonych 3 łyżki wody 3/4 szkl cukru 3 łyżki(...)pudru 3 łyżki masła 3 łyżka kakao     Przygotowanie:   Spód z sucharków: Suchary pokruszyć na piach (np. za pomocą wałka, malaksera lub blendera), następnie wymieszać z kakao. Czekoladę drobno posiekać. Mleko, miód, masło i czekoladę umieścić w garnuszku. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając, aż składniki się rozpuszczą i połączą (mieszanka nie powinna się zagotować, a jedynie

Nastoletnie Wypiekanie
Podaruję Wam trochę słońca: ciasteczka pomarańczowe! 145

pomarańcza 250 ml mleka roślinnego (dowolnego) 70-80 g kaszy jaglanej (waga suchej kaszy) 50 g cukru trzciniowego płaska łyżeczka proszku do pieczenia 100 ml oleju roślinnego tabliczka gorzkiej czekolady *dodatkowo można podrasować krem : 50 g (trzy łyżki) sojowego mleka w proszku sokiem z cytryny szczyptą kardamonu Przygotowanie: Zacznij od ugotowania kaszy na mleku, dodaj też do niej(...)Uformowane kulki spłaszcz np. dnem szklanki. Piecz je koło 12-15 minut w temp. 180 C na środkowej półce piekarnika (może być termoobieg). A teraz zabierz się za rozpuszczenie czekolady w kąpieli wodnej. Ciastka powinny być lekko miękkie. Po upieczeniu posmaruj łyżeczką kremu, złóż i zanurz w czekoladzie. Smacznego

greenscarf
Owsianka bananowa z czekoladą 149

Płatki sprawdzą się idealnie w roli pierwszego posiłku po przebudzeniu, ponieważ z dają uczucie sytości na długi czas. Składniki: 4 łyżki płatków owsianych 200 ml mleka 2 kostki gorzkiej czekolady 1 banan pokrojony na plasterki Płatki umieszczamy w garnuszku i zalewamy mlekiem. Gotujemy pod przykryciem na małym ogniu przez 8 minut. Dodajemy pół banana rozgniecionego widelcem i posiekaną 1 kostkę(...)czekolady, mieszamy. Przekładamy do miseczki i podajemy z pozostałą, pokrojoną połówką banana i z roztopioną drugą kostką czekolady. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Słodkie środy - Krem czekoladowo cytrynowy do babeczek 175

Szukacie sprawdzonego przepisu na pyszny jasny krem czekoladowy  do babeczek? Polecam wersję cytrynową na białej czekoladzie z dodatkiem śmietanki. Przepis ten dostałam od znajomej z pracy i po małej modyfikacji okazał się dla nas idealny. Gorącym kremem uzupełniamy kruche babeczki, dekorujemy mrożonymi malinami i odstawiamy do zastygnięcia. Całość posmakuje niejednemu krytykowi słodkości.  Krem czekoladowo cytrynowy do babeczek SKŁADNIKI(...)śmietany 30-36% 300 g białej czekolady  115 g masła sok z jednej cytryny otarta skórka z 1/4 cytryny  do podania: mrożone owoce np maliny kruche babeczki do napełnienia PRZYGOTOWANIE : Do rondelka wlewamy śmietanę, dodajemy sok z jednej cytryny oraz pokrojoną dość drobno białą czekoladę i masło. Rondelek ustawami na małym ogniu i mieszając rozpuszczamy wszystko

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
DONUTY / OPONKI CZEKOLADOWE – idealne na Karnawał! 204

ustach … delikatne …. i mega słodkie! Takie dla prawdziwych wielbicieli czekoladowych słodkości! Robi się je niesamowicie szybko i są fantastycznym pomysłem na przekąskę do kawusi. Koniecznie wypróbujcie! Ps. czekoladę można wzbogacić jeszcze prażonymi orzeszkami , migdałami i kokosem . To dopiero będzie mega uczta! SKŁADNIKI: * mąka – 110 g * kakao – 15 g * cukier – 40 g * soda – 1 płaska(...)łyżeczka * ser biały półtłusty – 130 g * żółtko – 1 szt * śmietana kwaśna 18%60 g * olej do smażenia DODATKOWO: * czekolada – ok. 100 g * masło – 1 łyżka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Mąkę, cukier, kakao i sodę przesiewamy. Ser biały miksujemy z żółtkami i śmietaną na gładką masę. Wszystko razem mieszamy, zagniatamy gładkie ciasto. Rozwałkowujemy na ok.1,5 cm grubości

Ostra na Słodko
Czekoladowy pudding z tapioki 194

linie bądź nie tolerują glutenu.  Składniki na 4 mniejsze porcje: 1/2 szklanki tapioki (wagowo 90 g) 2,5 szklanki mleka 2 łyżki cukru, np. brązowego 1 tabliczka mlecznej czekolady 2 łyżeczki gorzkiego kakao wiśnie do dekoracji ewentualnie 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Tapiokę zalać zimnym mlekiem i odstawić na 1 godzinę. Po tym czasie do mleka wsypać szczyptę soli(...)wymieszać i gotować na małym ogniu. Co jakiś czas przemieszać, aby tapioka nie przywarła do garnka. Gdy tapioka będzie szklista i miękka to garnek zdjąć z ognia. Dodać połamaną czekoladę i wsypać gorzkie kakao. Całość szybko wymieszać (czekolada musi się rozpuścić). Przygotowany pudding przełożyć do pucharków i udekorować wiśniami*. Najlepiej smakuje podany na ciepło.  * wiśnie rozmroziłam na patelni wraz

Ugotować
Czekoladowy pudding z tapioki 194

linie bądź nie tolerują glutenu.  Składniki na 4 mniejsze porcje: 1/2 szklanki tapioki (wagowo 90 g) 2,5 szklanki mleka 2 łyżki cukru, np. brązowego 1 tabliczka mlecznej czekolady 2 łyżeczki gorzkiego kakao wiśnie do dekoracji ewentualnie 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Tapiokę zalać zimnym mlekiem i odstawić na 1 godzinę. Po tym czasie do mleka wsypać szczyptę soli(...)wymieszać i gotować na małym ogniu. Co jakiś czas przemieszać, aby tapioka nie przywarła do garnka. Gdy tapioka będzie szklista i miękka to garnek zdjąć z ognia. Dodać połamaną czekoladę i wsypać gorzkie kakao. Całość szybko wymieszać (czekolada musi się rozpuścić). Przygotowany pudding przełożyć do pucharków i udekorować wiśniami*. Najlepiej smakuje podany na ciepło.  * wiśnie rozmroziłam na patelni wraz

Ugotować
Czekoladowe ciastka z fasoli 226

jedne z ciastek które uwielbiam robić, zawsze się udają! Z kawałkami czekolady i bakaliami, u mnie najczęściej z suszonymi morelami ;)   Składniki: puszka czarnej fasoli 30g fruktozy 3 jajka 3 łyżki otrębów 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka kakao   Dodatki (opcjonalnie): bakalie – do wyboru orzechy, suszone owoce wg. gustu 1/2 czekolady gorzkiej 70%   Przygotowanie: Składniki (oprócz(...)dodatków) wrzucić do miski i zblendować. Gdy masa będzie gładka dodać pokrojone na kawałki bakalie i czekoladę, zostawić do zgęstnienia – około 1 godzinę. Gdy masa zgęstnieje nakładać łyżką na formę wyłożoną papierem, formując ciastka w dowolnych kształtach. Piec w 180ºC przez 15min, z termoobiegiem. I już, to takie proste! Każdemu się uda :) A ile przyjemności z zajadania ;) Smacznego

Jak gotować i nie zwariować
Ciasto Maxi King bez pieczenia 817

szklanki mleka,  350g masła,  300g mleka w proszku,  2 czubate łyżki cukru waniliowego,  400g herbatników,  puszka masy krówkowej (400g) użyłam Helio,   100g mlecznej czekolady,  50g gorzkiej czekolady,  1/4 szklanki mleka,  150g orzeszków ziemnych w miodzie. Wykonanie Zwykłe mleko zagotować z cukrem waniliowym. Ostudzić. Miękkie masło utrzeć, dodawać na przemian zwykłe mleko(...)połowę masy i przykryć kolejną warstwą herbatników. Schłodzić. Rozsmarować masę krówkową (można ją lekko podgrzać, by łatwiej dało się ją rozprowadzić). Wyłożyć resztę masy i przykryć ostatnią warstwą ciastek. Czekolady połamać na kawałki, połączyć z mlekiem i stopić na parze. Lekko przestudzić i polewą polać wierzch ciasta. Posypać posiekanymi orzeszkami. Odstawić ciasto na całą noc, by ciastka zmiękły. Źródło

Z miłości do słodkości
Gorąca biała czekolada z piankami 138

Gęsta, słodka, z mięciutkimi, rozpływającymi piankami.  Kiedy za oknem zimno czy plucha kubek gorącej czekolady i dobra książka to jedyne sensowne rozwiązanie. SKŁADNIKI: (na dwa kubki) tabliczka (100g) białej czekolady 400ml mleka 3,2% szczypta białego pieprzu pianki marshmallow PRZYGOTOWANIE: W garnuszku podgrzewamy mleko z szczyptą białego pieprzu. Czekoladę łamiemy i rozpuszczamy w gorącym mleku. Zagotowujemy i gotujemy

Pyry na Gaz
Półkruche misie z kostką czekolady w łapkach 213

ręku takie miśka, to aż żal zjadać :) Misie są zrobione z ciasta półkruchego, bardzo delikatne i chrupiące, z wyczuwalnym aromatem migdałowym. Trzymają w łapkach własną kostkę czekolady. Jeśli używacie dużych kostek należy przekroić je na dwie mniejsze, by mieściły się na brzuszkach misiów. Polecam!     Składniki: (na ok. 45-50 sztuk)   Ciasto półkruche: 100 g masła(...)mąki pszennej 60 g cukru pudru 1 żółtko 2 łyżki jogurtu naturalnego kilka kropel aromatu migdałowego   Dodatkowo: ok. 50 kostek mlecznej czekolady   Przygotowanie: Ciasto kruche: Mąkę i cukier puder przesiać, wymieszać. Dodać pozostałe składniki ciasta kruchego i szybko wyrobić rękami do uzyskania jednolitej kuli ciasta. Owinąć ją folią spożywczą i schłodzić w lodówce minimum 60 minut

Nastoletnie Wypiekanie
Kruche kryształowe gwiazdki 160

Najzwyklejsze kruche ciasteczka upieczone w kształcie małych gwiazdeczek, oblane białą czekoladą i posypane niebieskim cukrem. Ten cukier właśnie sprawia, że gwiazdeczki są wyjątkowe i mienią się w blasku światła. Polecam nie tylko na Święta ale również na imprezę karnawałową. 300g mąki kostka masła (200g) 100g cukru pudru 1 jajko szczypta soli biała czekolada niebieski cukier kryształ Mąkę, cukier puder(...)kwaśnej śmietany.Zawinąć w folię i wstawić do lodówki na 2 godziny. Ciasto cienko rozwałkować, wyciąć gwiazdki i piec w 170 stopniach do lekkiego zarumienienia (ok 10 min). Ostudzić. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, przelać do rękawa cukierniczego i polewać ciasteczka, posypać niebieskim cukrem i odstawić do zastygnięcia

Smakołyki Asi
Piernik ze śliwkami i marcepanem 175

jest dosyć klejąca. Przecięte blaty posmarować powidłami śliwkowymi. Na jednym z blatów rozsmarować masę śliwkowo-marcepanową. Przykryć drugim blatem, stroną posmarowaną powidłami zwróconą ku masie. Polewa: 100 g gorzkiej czekolady 50 g mlecznej czekolady 150 ml śmietany kremówki 30% Śmietanę kremówkę doprowadzić prawie do wrzenia. Zdjąć z ognia, dodać połamaną czekoladę i mieszać, aż do rozpuszczenia. Polać polewą ciasto. Włożyć

Moja Galeria Smaku
Orzechowy sernik na pierniku 245

jajka 1/3 szklanki cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 100g orzechów włoskich POLEWA: 1/4 szklanki cukru pudru 1 łyżka kakao 3 łyżki wody 25g masła 50g czekolady gorzkiej Masło rozpuścić razem z miodem i przestudzić. Zmiksować z jajkiem. Wsypać mąkę wymieszaną z sodą oraz przyprawami i połączyć. Wyłożyć do tortownicy o średnicy 18 cm. Na dnie powinien(...)czasie zmniejszyć temperaturę do 160*C i nadal piec przez 40 min. Przygotować polewę umieszczając połączony cukier puder, kakao i wodę w garnuszku. Zagotować, dodać masło i czekoladę. Rozpuścić i przestudzić. Polać po wystudzonym seropierniku. Smacznego :) https://www.youtube.com/watch?v=ShqT4DMtPY4 Kategoria: A-Z SŁODKO , Boże Narodzienie , Pierniki i pierniczki , Serniki pieczone Tagged: czekolada , miód , orzechy włoskie , twaróg

https:KKuchniaMniam
Trufle Czekoladowe z Masłem Orzechowym 149

pytał o jeszcze. Padły nawet zamówienia na kolejne Przepisem dzielę się i z Wami, gdyż obok takich smakołyków nie można przejść obojętnie. Składniki na ok. 40 sztuk: 340 g czekolady gorzkiej 225 g masła 3 jajka 225 g cukru 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 105 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 4-5 łyżek masła orzechowego(...)orzeszkami lub bez) garść orzeszków ziemnych, zmielonych Czekoladę rozpuszczamy z masłem nad kąpielą wodną. Odstawiamy na bok. Jajka ubijamy z cukrem około 3 minuty. Dodajemy ekstrakt z wanilii. Wlewamy ostudzoną czekoladę i miksujemy krótką chwilę. Dodajemy stopniowo mąkę, proszek i sól, miksujemy do połączenia. Dwie formy o średnicy 20 cm wykładamy papierem do pieczenia, samo dno a boki natłuszczamy. Wykładamy

Made By Mom And Son
Cytrynowe kruche ciasteczka- reniferki 172

niezły. Składniki: Ciasteczka: 225g mąki pszennej 150g masła żółtko 75g cukru pudru (najlepiej z erytrytolu) szczypta soli skórka otarta z cytryny Dekorowanie ciasteczek: 65 czerwonych drażetek 50g rozpuszczonej czekolady mlecznej rozpuszczonej Przygotowanie: Wszystkie składniki na ciasteczka umieszczamy w misce i dokładnie zagniatamy. Ciasto przekładamy na blat i rozwałkowujemy na grubość około 3 mm. Szklanką wykrawamy koła i układamy(...)przez około 12- 13 minut, aż się zarumienią. Ciasteczka wyciągamy i zostawiamy do całkowitego ostygnięcia. Gdy ciasteczka ostygną możemy przystąpić do dekorowania.  Oczka i poroże rysujemy roztopioną czekoladą za pomocą specjalnej tutki do dekorowania albo pisaków cukierniczych, a noski przyklejamy albo za pomocą czekolady lub na lukier (jedno białko, połączone ze szklanką cukru pudru). Kaloryczność: Wszystkie ciasteczka mają

Moja Micha
Lizaki choinki z ciasta czekoladowego 158

nawet każdy, kto nawet nie posiada zdolności plastycznych, sobie z nimi poradzi. Choinki możemy nabić na patyczki i podawać w formie popularnych cake popsów , dodatkowo możemy je również polać czekoladą przed przystąpieniem do lukrowania. Tutaj już wszystko zależy od Waszej pomysłowości i inwencji! ;) * SKŁADNIKI na 8 choinek Ciasto: 100 g masła w temperaturze pokojowej 100 g cukru 100 g gorzkiej(...)czekolady (min. 70% kakao) 2 jajka 100 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki mleka Dodatkowo: 300 g cukru pudru zielony barwnik spożywczy kilka kropli soku z cytryny kolorowe czekoladowe cukierki, np. Smarties cukrowe gwiazdki 8 drewnianych patyczków * PRZYGOTOWANIE Ciasto Masło utrzyj z cukrem na białą masę za pomocą miksera. Wbij pierwsze jajko i zmiksuj

Food Square
Muffinki piernikowe 210

Dziś pyszne muffinki piernikowe z nadzieniem z domowego dżemu i polewą z mlecznej czekolady :) Z podanych składników wyszło mi 9 dużych babeczek, piekłam je w papilotkach tulipanach – można je zrobić samodzielnie z kwadratów papieru do pieczenia. Składniki: 300 g mąki 50 g brązowego cukru 1,5 łyżeczki sody 3 łyżeczki przyprawy do piernika 100 g miodu 150 g masła(...)jajka + dżem i mleczna czekolada Masło rozpuszczamy razem z miodem, odstawiamy do przestudzenia. Suche składniki mieszamy razem w misce.   Kiedy masło nie jest już gorące dodajemy jajka i dokładnie mieszamy. Łączymy suche i mokre składniki, mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Rozkładamy do papilotek, pieczemy około 20 – 25 minut w piekarniku rozgrzanym na 180 stopni. W przestudzonych babeczkach wycinamy

Ciastkozercy
Nadziewane pierniczki w czekoladzie 156

Właśnie takie pierniczki kojarzę z dzieciństwa. Miękkie, słodkie, nadziane marmoladą i oblane rozpuszczoną czekoladą. Kiedyś kupowałam je w sklepie, teraz przygotowuję je sama i muszę przyznać, że są o niebo lepsze! Z przepisu wychodzi ich sporo, bo aż 50 sztuk, ale nie martwcie się, znikają w mgnieniu oka :) Polecam! Składniki: (na ok. 50 sztuk) Ciasto: 170 g miodu(...)łyżeczka cynamonu 3 łyżki kwaśnej śmietany 1 kopiasta łyżeczka sody oczyszczonej 420 g mąki pszennej 1 łyżka kakao 2 jajka Dodatkowo: 200 g marmolady 1,5 tabliczki gorzkiej czekolady 1 łyżeczka oleju Przygotowanie: Ciasto: Masło i miód podgrzać do rozpuszczenia, ostudzić. Sodę wymieszać z śmietaną. Mąkę przesiać, połączyć z kakao, cynamonem i przyprawą do piernika. Żółtka oddzielić od białek. Białka

Nastoletnie Wypiekanie
TRUFLE CZEKOLADOWE Z KONIAKIEM I ŻURAWINĄ 204

Najdelikatniejsze trufle jakie można sobie wyobrazić. Gdyby nie były oblane twardą czekoladą rozpłynęłyby się w zachwycie same nad sobą. Najprzyjemniejsze jest uczucie, gdy wgryzasz się w ich środek i nagle czujesz jak wszystko wokół topnieje… nawet ten śnieg, którego ciągle i ciągle nie ma…   Co potrzebne: 1 tabliczka gorzkiej czekolady 1 tabliczka czekolady mlecznej 1... Czytaj dalej

Mam To Na Widelcu
Grzanki z piernika z camembertem, suszonymi jabłkami, orzechami i czekoladą 121

kromki podsuszonego piernika z bakaliami 100 g sera camembert garść suszonych jabłek 1 plaster suszonej pomarańczy 1 łyżka miodu lipowego 1 łyżeczka rozdrobnionych orzechów włoskich 3-4 kostki mlecznej czekolady Sposób wykonania: Suszone jabłka i plaster pomarańczy zalewamy zimną wodą tak aby zostały przykryte, gotujemy do miękkości, jabłka odcedzamy-wodę możemy zachować do kompotu, jest aromatyczna. Następnie ostudzone jabłka kroimy(...)nożem mieszamy z miodem w miseczce i rozdrobnionymi orzechami. Piernik układamy na suchej patelni, najlepiej grillowej posypujemy startą na wiórka mleczną czekoladą, układamy plastry sera camembert , trzymamy chwilę na patelni aż piernik wchłonie czekoladę a ser zacznie się rozpuszczać, zdejmujemy z patelni na talerz , na wierzchu układamy pokrojone jabłka z miodem, podajemy natychmiast. Smacznego

Wanilia i Kardamon
Śnieżno Czekoladowe Ciasteczka 116

polecam z czystym sumieniem. U nas zagoszczą obowiązkowo na Święta. Wszystkim smakowały a dzieci oszalały na ich punkcie. Składniki na około 20-25 sztuk: 100 g gorzkiej czekolady 50 g masła 60 g cukru kryształu 1 jajko 1 zółtko 100 g mąki pszennej 1 łyżka kakao 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1 łyżeczka cynamonu 60 g cukru pudru(...)Czekoladę rozpuszczamy z masłem nad kąpielą wodną (miskę ze składnikami umieszczamy nad garnkiem z gotującą się wodą). Odstawiamy do ostygnięcia. Cukier, jajko, żółtko dodajemy do ostygniętej czekolady. Mieszamy. Dodajemy mąkę, kakao, proszek do pieczenia, szczyptę soli, cynamon i mieszamy całość do połączenia. Odstawiamy na około 2h do lodówki. Po tym czasie z ciasta formujemy kulki, wielkości orzecha włoskiego. Każdą kuleczkę

Made By Mom And Son
Chlebek bananowy z czekoladą i bakaliami 155

wypieki ) 2/3 szklanki oleju rzepakowego lub innego roślinnego 2 pełne łyżki jogurtu naturalnego 30 g śmietanki 30 % 2,5 szklanki mąki pszennej  1 łyżeczka sody oczyszczonej 70 g czekolady deserowej około 60-70 g dowolnych bakalii otarta skórka z 1 pomarańczy ewentualnie kilka kropli olejku rumowego Wykonanie: Banany rozgnieść widelcem, dodać do nich otartą skórkę z wyszorowanej i wyparzonej(...)pomarańczy. Czekoladę pokroić w drobne kawałki. Mąkę wymieszać z sodą i przesiać. W misie miksera utrzeć jajka z cukrem na jasną, puszystą masę. Do jaj dodać powoli olej i olejek rumowy. Następnie dołożyć rozgniecione banany, jogurt i śmietankę - zmiksować. Wsypać mąkę, wyrobić ciasto. Na sam koniec dodać do ciasta bakalie i czekoladę - wymieszać. Keksówkę o wymiarach .... wyłożyć papierem do pieczenia

kolorowotorcikowo
Ciasteczka z mandarynkami 152

kruchutkie - po prostu pyszne! A i prezentują się naprawdę wyjątkowo. Polecam Wam ogromnie! Cytrusowe wypieki i desery znajdziecie również u Panny Malwinny , Ani , Chantal i Emi . Mandarynkowe paluszki z czekoladą Składniki: (na 35-40 sztuk) 250 g miękkiego masła 80 g cukru pudru 300 g mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej skórka otarta z 3 mandarynek 60 ml soku(...)mandarynek 75 g nerkowców dodatkowo: 80 g ciemnej czekolady (75%) Masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą, jasną masę. Mąki przesiać, wymieszać ze skórką z mandarynek i drobno posiekanymi orzechami. Partiami dodawać do ciasta, na zmianę z sokiem. Gotowe ciasto uformoać w kulę, zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez 30-60 minut. Po tym czasie z ciasta

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Ciasto wiewiórka 157

czas to zmienić! Składniki: Na ciasto: 2 szklanki mąki pszennej ¾ szklanki cukru 4 jajka 3 jabłka 50g rodzynek 25g żurawiny 25g skórki pomarańczowej 1 szklanka orzechów włoskich 100g gorzkiej czekolady 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 5 łyżek masła Szczypta soli Na polewę: 100g serka kremowego śmietankowego 300g cukru pudru 40g masła(...)wiórków kokosowym Rodzynki i żurawinę zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na około 5-10 minut. Możemy dodać do nich kapkę alkoholu np. orzechówki. Czekoladę oraz orzechy siekamy na mniejsze kawałki. Jabłka obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o dużych oczkach, mieszamy z cynamonem i odstawiamy na bok.  Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną oraz szczyptę

Kolizje Smaków
Czekoladowe ciasto drożdżowe z jabłkami 237

masła szczypta soli MASA JABŁKOWA: 750g jabłek słodkich 1 op. galaretki agrestowej 1 szklanka wody POLEWA: 1 łyżeczka kakao 2 łyżki wody 2 łyżki cukru pudru 25g masła 50g czekolady gorzkiej perełki do dekoracji Drożdże rozetrzeć z 1 łyżką cukru i ciepłym, ale nie gorącym mlekiem. Tak przygotowany zaczyn odstawić w ciepłe miejsce na 10 min. W misie miksera utrzeć(...)suchą galaretkę i mieszać, aż się rozpuści. Wystudzić i kiedy zacznie tężeć przełożyć masą ciasto drożdżowe. W garnuszku zagotować wodę rozmieszaną z cukrem pudrem i kakao. Dodać masło i czekoladę. Podgrzewać na minimalnym ogniu, aż wszystko się połączy. Lekko przestudzoną polewą polać ciasto. Można udekorować perełkami cukierniczymi. Smacznego :) Kategoria: A-Z SŁODKO , Ciasta czekoladowe , Ciasta drożdżowe , Ciasta przekładańce , Ciasta

https:KKuchniaMniam
Czekoladowo-pomarańczowy mus jaglany z kokosową pianką 163

bardzo zadowolona z tego przepisu – ale tak naprawdę moja duma podszyta jest wspaniałymi właściwościami kaszy jaglanej, która niczym zaczarowana staje się wymarzonym składnikiem wielu deserów. Czekoladowy element stanowi gorzka czekolada oraz kakao, orzeźwiający akcent to skórka i sok z pomarańczy. Likier pomarańczowy nie jest obligatoryjny, jeżeli jednak masz go pod ręką, szaleństwem byłoby go nie użyć. Składniki: ½ szklanki kaszy jaglanej(...)sztuk suszonych daktyli 1 szklanka gęstego mleka kokosowego (z tego ½ szklanki uprzednio schłodzona przez 30 minut w zamrażarce) 4 łyżki syropu klonowego (lub więcej do smaku) ½ tabliczki czekolady rozpuszczonej w kąpieli wodnej 1 łyżka kakao skórka starta z 1 pomarańczy sok z ½ pomarańczy 2 łyżki pomarańczowego likieru Kaszę dokładnie opłucz, sparz wrzątkiem, przełóż do rondla wraz z daktylami, zalej

Roślinna - blog wegański
Korzenne babeczki z powidłami 191

szklanki mąki 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżka przyprawy korzennej do piernika 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 120 g masła pół tabliczki (50 g) gorzkiej czekolady 2 łyżki kakao 2  jajka 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki śmietany 18% ok 1/2 słoika szklanka powideł ja użyłam malinowych ale mogą być np śliwkowe Roztapiamy masło w rondelku, wrzucamy(...)posiekaną czekoladę mieszamy i czekamy aż się roztopi. Jajka ubijamy z cukrem na puch, a następnie dodać lekko przestudzoną masę czekoladową i dokładnie zmiksować. Pozostałe suche składniki mieszamy ze sobą i dodajemy je do masy na zmianę ze śmietaną. Pieczemy w 170 st. C (ja piekłam z termoobiegiem) przez ok 20 minut. Dekorujemy dowolnie, można polać czekoladą, ja swoje tylko

Cynamonowe szczęście
Zimowe babeczki 182

mąki pszennej 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżezka sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 150 g suszonej żurawiny polewa: 1 łyżka wody 65 g miodu 60 g ciemnej czekolady (75%) Masło utrzeć z cukrem na puszystą, jasną masę. Po jednym wbijać jajka, dokładnie miksując po każdym dodaniu. Wlać miód i melasę, cały czas miksując. Mąkę przesiać, wymieszać z cynamonem, proszkiem(...)połączenia składników. Na koniec dodać żurawinę, wymieszać łyżką. Masę przełożyć do wysmarowanej masłem formy na babeczki. Piec w 160 st. C. przez 25-35 minut, do suchego patyczka. Ostudzić. Czekoladę posiekać. Miód z wodą zagotować, zalać czekoladę, wymieszać do jej rozpuszczenia. Polewę przestudzić, gęstniejącą polać babeczki. Odstawić do zastygnięcia polewy. Smacznego! Ja tymczasem zakasuję rękawy, i zabieram się za pieczenie

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Cytrynowa rolada z Lemon Curd 126

Puszysty biszkopt, kwaskowaty krem na bazie bitej śmietany z mascarpone i Lemom Curd, a to wszystko zawinięte w smakowitą roladę, obsypaną dookoła startą, białą czekoladą. Rolada nie jest trudna w przygotowaniu, a na pewno bardzo efektowna. Najważniejszy jest biszkopt. Musi być puszysty i odpowiednio upieczony, dzięki czemu podczas zwijania w roladę nie popęka. Składniki: (na blaszkę o wymiarach 40x25(...)cytryny Krem cytrynowy: 100 g śmietany kremówki 36% 200 g serka mascarpone 150 g Lemon curdu z tego przepisu 1-2 łyżki cukru pudru Dodatkowo: 1/4 tabliczki białej czekolady do dekoracji Przygotowanie: 1. Cytrynowy biszkopt: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej! Białka ubić na sztywną, lśniącą pianę. Stopniowo dodawać cukier, a następnie żółtka, cały czas miksując. Wlać olej

Nastoletnie Wypiekanie
Krucha śliwka 183

mojprzepisna.pl | Krucha śliwka Dziś upiekłam ciasto, bardzo podobne to Śliwkowej rozkoszy. W tej wersji ciasto kruche jest bez dodatku kakao, zamiast tego przed warstwą śliwkową jest warstwa ,mlecznej czekolady. Całe ciasto jest niezwykle lekkie. Ciasto kruche, to najkruchsze ciasto ze wszystkich Serdecznie polecam ! Składniki na duża blachę (ja piekłam w prostokątnej tortownicy, z rozpinanym bokiem o wymiarach(...)piekarnika, piec 25 min. Spód ma być dobrze wypieczony, ale nie przesuszony. Upieczony spód ostudzić, następnie schłodzić do temp. 20 st. lub niższej. Warstwa czekoladowa: 100 gr czekolady mlecznej Warstwa śliwkowa: 800 gr śliwek 80 gr cukru (można dodać więcej lub mniej cukru w zależności od tego czy śliwki macie słodkie czy kwaśne, moim zdaniem tu idealnie pasują kwaśne śliwki

moj przepis na
Kokosowa rozpusta 171

budyń: 3 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru z prawdziwą wanilią* 125 g masła 4 łyżki mąki pszennej 5 łyżek mąki ziemniaczanej 4 jajka 200 gr wiórek kokosowych 100 gr czekolady mlecznej lub gorzkiej Dwie szklanki mleka zagotować z cukrem i masłem. W wysokiej misce zblendować pozostałe mleko (1 szklankę) z 4 całymi jajami i mąkami. Do gotującego się mleka wlewać(...)dwie minuty, aż budyń zgęstnieje, dodać wiórki, wymieszać. Biszkopt włożyć do tortownicy w której był pieczony, wyłożyć połowę gorącego budyniu. Położyć kolejny blat, wyłożyć pozostały budyń, przykryć trzecim blatem. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Wylać ciepłą czekoladę na sam wierzch ciasta. Otudzić ciasto do temperatury pokojowej, następnie na noc włożyć do lodówki. Ciasto kroić gorącym nożem zanurzonym we wrzątku. Smacznego

moj przepis na
Babeczki kawowo – chałwowe 165

ciepłej wodzie (pół szklanki) pół łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki sody oczyszczonej 2 jajka 1/4 szklanki mleka 90 ml oleju rzepakowego lub słonecznikowego (6 łyżek) 80 g gorzkiej czekolady, roztopionej w kąpieli wodnej i lekko przestudzonej 1/4 szklanki cukru 1 łyżka ajerkoniaku lub ekstraktu z wanilii 200 gr śmietany 30% (u mnie z Lidla) 250 gr chałwy(...)ciepłej wodzie (pół szklanki) pół łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki sody oczyszczonej 2 jajka 1/4 szklanki mleka 90 ml oleju rzepakowego lub słonecznikowego (6 łyżek) 80 g gorzkiej czekolady, roztopionej w kąpieli wodnej i lekko przestudzonej 1/4 szklanki cukru 1 łyżka ajerkoniaku lub ekstraktu z wanilii Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Do miski przesiać mąkę, kakao, proszek

moj przepis na
Zygmuntówka 193

lubiłam. Jak mieszkaliśmy na warszawskim Mokotowie, całkiem często chodziliśmy do cukierni Nova w Galerii Mokotów, własnie na Zygmuntówki, teraz już nie ma tej cukierni. W jej miejsce jest pijalnia czekolady Wedla. A szkoda ciasteczka mieli wyśmienite. Zygmuntówka jest zwycięskim ciastkiem w konkursie na ciasto Warszawy, wcześniej ikoną Warszawy był torcik W-Z. Ciasto ma bardzo bogate wnętrze i świetną czapkę(...)dać łyżkę lub dwie ubitej śmietany, dobrze wymieszać. Mikser ustawić na niskie obroty, powoli strużką wlewać mieszankę z żelatyną. Dodać cukier krótko zmiksować. Składniki na krem czekoladowy: 150 gr czekolady gorzkiej 150 ml śmietany 30 % Czekoladę rozpuścić w gorącej śmietanie. Ostudzić, ochłodzić, ale nie za długo bo później krem nie będzie się chciał ubić. Ubić na sztywny krem, przełożyć

moj przepis na
Tort węgierski 229

jajek 2,5 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 13 łyżek kakao 500 gr masła miękkiego (ja użyłam 375 gr (osełka z Biedronki tyle ma)) 5o gr gorzkiej czekolady 2 galaretki wiśniowe rozpuszczone w 2 szklankach wrzątku lub 3 łyżki żelatyny rozpuszczone 2 szklankach gorącego kompotu wiśniowego 200 ml spirytusu 1,5 szklanka wiśni z nalewki'; document.write(" "); Składniki na formę(...)płaskie łyżki żelatyny rozpuścić w 2 szklankach gorącego kompotu wiśniowego, ostudzić do temp. pokojowej, dodać spirytus, wymieszać. Dodatkowo: 1/2 szklanki wiśni z nalewki jako przystrojenie 50 gr gorzkiej czekolady Wykonanie: Biszkopt przekroić na pół. Formę (w której był pieczony biszkopt) wyłożyć mocną folią aluminiową, wyłożyć pierwszy blat, nasączyć połową mieszanki galaretki i spirytusu. Wyłożyć pół szklanki wiśni, wyłożyć około

moj przepis na
Mus czekoladowy 205

zawiera małą ilość cukru, który zresztą może być zastąpiony ksylitolem lub stewią lub zwykłym słodzikiem, mleko krowie może być zastąpione mlekiem roślinnym, nie zawiera tłuszczu oprócz tego zawartego w czekoladzie. Coś słodkiego i małokalorycznego, polecam! Składniki na 4 pucharki: 2 szklanki mleka lub 2 szklanki śmietanki 30 % (wersja niedietetyczna) 235 kcal 50 gr gorzkiej czekolady 300 kcal 1/4 szklanki cukru(...)mleka namoczyć żelatynę przez 5 min. Pozostałe mleko doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć gaz, dodać cukier, kakao, sól, znów zagotować, cały czas mieszając. Wyłączyć gaz. Dodać pokrojoną na drobne kawałeczki czekoladę, pozostawić na jedną minutkę, aby się rozpuściło. Po tym czasie dodać mleko z żelatyną, wymieszać bardzo dokładnie aby wszystkie składniki się połączyły. Do pucharków powrzucać po kilka wiśni, zalać musem

moj przepis na
Metrowiec 156

dziewczynka. Dziś z chęcią powracam do tych smaków, zapomniałam, że jest to tak przepyszne ciasto. Sam biszkopt jest wilgotny, puszysty, przepyszny, krem jest lekko cytrynowy, wszystko oblane grubą warstwą czekolady, stanowi doskonałą całość. Na tym cieście nauczyłam się dwóch rzeczy: jak zrobić ciasto ucierane i jak zrobić krem maślano-budyniowy. Mam nadzieje, że moje wskazówki wam się przydadzą. Polecam dzień(...)wyłożyć 6-7 łyżek kremu, wyłożyć 3 blat, wyłożyć 6-7 łyżek kremu, wyłożyć 4 blat. Tak postąpić z pozostałymi 4 blatami. Przygotować polewę. 100 gr masła 150 gr czekolady gorzkiej lub mlecznej Czekoladę i masło rozpuścić w kąpieli wodnej, lekko przestudzić, posmarować polewą ciasto po bokach i od góry. Smacznego! Metrowiec Metrowiec Metrowiec   Metrowiec

moj przepis na
Czekoladowa babka na białkach 160

śliwki maczane w brandy. Ciasto robiłam również w wersji bezglutenowej – przepis znajdziecie tu . listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='25 g kakao 100 g gorzkiej czekolady (70%) 50 g masła 120 g drobnego cukru do wypieków 4 duże białka 85 g mąki pszennej 1 łyżeczka cynamonu'; document.write(" "); Składniki na formę do babki 1,5 litra(...)kakao 100 g gorzkiej czekolady (70%) 50 g masła 120 g drobnego cukru do wypieków 100 ml gorącej wody 4 duże białka 85 g mąki pszennej 1 łyżeczka cynamonu Formę do babki wysmarować masłem, wysypać mąką. Owoce z nalewki odsączyć z nalewki na sitku. Delikatnie posypać mąką (po to żeby owoce nie pospadały na dno podczas pieczenia). W garnuszku

moj przepis na
Walentynkowy torcik z musem z owoców leśnych 194

śmietany kremówki 30 lub 36%, schłodzonej dodatkowo - podłużne lub okrągłe biszkopty, pół opakowania Polewa: 100 ml śmietany kremówki 30-36% 100 g gorzkiej lub mlecznej czekolady'; document.write(" "); Składniki na ciasto w kształcie serca o średnicy max 23 cm (odpowiednik tortownicy 20 cm): 150 ml mleka 1 łyżka masła 1 łyżka ekstraktu z wanilii 3 duże jajka 150 gr drobnego cukru(...)wstawić do lodówki na 20 min. Wyjąć przełożyć delikatnie na blat z musem. Oblać polewą czekoladową. Polewa czekoladowa: 100 ml śmietany kremówki 30-36% 100 g gorzkiej lub mlecznej czekolady W niedużym garnuszku podgrzać śmietanę kremówkę, prawie do wrzenia. Zdjąć z palnika, dodać połamaną na kostki czekoladę, odstawić na 2 minuty. Po tym czasie wymieszać, do otrzymania gładkiego czekoladowego sosu

moj przepis na
Tort makowo-orzechowy 219

alkohol. Nasączenie: 90 ml zimnego espresso (lub 1 łyżeczka kawy rozpuszczona w 80 ml wrzątku) 90 ml whisky lub rumu lub wódki Dekoracja: 150 ml śmietany kremówki 75 gr czekolady gorzkiej 75 – 100 gr zmielonych orzechów (włoskich lub laskowych) do obsypania tortu 9 połówek orzechów włoskich Śmietanę doprowadzić do wrzenia, wrzucić połamaną na kawałki czekoladę. Po kilku minutach wymieszać(...)rumu Nasączenie: 90 ml zimnego espresso (lub 1 łyżeczka kawy rozpuszczona w 80 ml wrzątku) 90 ml whisky lub rumu lub wódki Dekoracja: 150 ml śmietany kremówki 75 gr czekolady gorzkiej 75 - 100 gr zmielonych orzechów (włoskich lub laskowych) do obsypania tortu 9 połówek orzechów włoskich'; document.write

moj przepis na
Prosty torcik czekoladowo-śmietankowy z borówkami 193

następnie wyłożyć trzeci blat, naponczować, wyłożyć 150 gr borówek, wyłożyć około 1/3 kremu, tak aby przykryły owoce, wyłożyć czwarty blat, naponczować. Dekoracja: 80 ml śmietany 30% 50 gr gorzkiej czekolady Śmietanę doprowadzić do wrzenia. Dodać pokrojoną na kawałki czekoladę. Poczekać 2 minuty, wymieszać dokładnie żeby powstała jednolita masa, ostudzić, wstawić do lodówki, tak aby zaczęła lekko tężeć, ale ma być(...)szklanki zimnej wody 400 ml śmietany 30% schłodzonej 250 gr sera mascarpone schłodzonego 500 gr borówek amerykańskich 3 łyżki cukru pudru 80 ml śmietany 30% 50 gr gorzkiej czekolady'; document.write

moj przepis na
Tort czekoladowo-kawowy 211

można wyłożyć 3 blat lub z 3 blatu wykroić 7 sztuk 5-6 cm okręgów, ułożyć jeden w środku 6 wokoło. Dekoracja: 80 ml śmietany 30% 50 gr gorzkiej czekolady Śmietanę doprowadzić do wrzenia. Dodać pokrojoną na kawałki czekoladę. Poczekać 2 minuty, wymieszać dokładnie żeby powstała jednolita masa, ostudzić, wstawić do lodówki, tak aby zaczęła lekko tężeć, ale ma być(...)pudru 1/2 szklanki ajerkoniaku lub wódki (jeżeli ma być mniej słodki to wódki, bardziej słodki to ajerkoniak) 1/4 szklanki kawy instant rozpuszczonej w 1/2 szklanki wrzątku 5 0 gr czekolada gorzka'; document.write

moj przepis na
Karpatka czekoladowa 610

szklanki cukru 4 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 4 czubate łyżki mąki pszennej 2 łyżki kakao 2 żółtka 1 kostka (200 g) miękkiego masła 1 opakowanie cukru waniliowego 80 g czekolady deserowej Przygotowanie: Ciasto: Zagotować wodę z masłem, dodać mąkę wymieszaną z kakao i energicznie mieszać np. drewnianą łyżką rozcierając masę. Gdy zgęstnieje i zacznie odchodzić od ścianek naczynia zestawić garnek(...)obie mąki, kakao i żółtka. Gdy mleko się zagotuje wlać mleko z mąką, energicznie mieszać trzepaczką, aby nie powstały grudki. Budyń odstawić do wystygnięcia. Masło utrzeć z cukrem waniliowym. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Do masła dodawać stopniowo wystudzony budyń, całość dokładnie utrzeć. Na koniec dodać wystudzoną czekoladę. Wymieszać. Wystudzone ciasto przełożyć przygotowanym kremem i schłodzić, aby dobrze się kroiło

Domowa Cookierenka Agi
Ciasto "Szachownica" (jak Metrowiec) 373

szklanki cukru 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 1,5 łyżki mąki pszennej cukier waniliowy 170 g masła w temperaturze pokojowej Polewa Czekoladowa: 100 ml śmietanki kremówki 100 g czekolady gorzkiej łyżka wódki  Ciasto "Szachownica" (jak Metrowiec) - Sposób przygotowania: Ciasto: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiewamy. Żółtka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Wlewamy(...)rugą częścią ciasta tworząc dw ie szachownice. Pozostałą masą pokrywamy całe ciasto i umieszczamy w lodówce na noc. Polewa Czekoladowa: Śmietankę podgrzewamy a następnie wrzucamy drobno połamaną czekoladę oraz wódkę. Zdejmujemy z ognia i energicznie mieszamy do otrzymania gładkiej konsystencji. Czekoladą polewamy wierzch ciasta. Moje posty

Słodka Strona
Sernik brownie z żurawiną 184

więc trzeba go jakoś sobie umilić. Dziś mam dla Was delikatny sernik z żurawiną,  na czekoladowym spodzie. Lekko prosto  i pysznie. Spód: 150 g. masła 100 g. czekolady gorzkiej lub mlecznej 3 łyżki cukru 2 jaja 90 g mąki  1 łyżeczka proszku do pieczenia Czekoladę i masło rozpuszczamy w rondelku i studzimy. Jajka ucieramy z cukrem(...)puszystą biała masę, wlewamy ostudzoną czekoladę i znów miksujemy. Wsypujemy mąkę z proszkiem, mieszamy całość dokładnie i wykładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy przez ok 15 minut w 180 st. C Ser:  1000 g twarogu dobrej jakości 5 jajek 100 g masła 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej 1/2 szklanki  cukr 2 łyżeczki cukru

Cynamonowe szczęście
CZEKOLADOWE PANCAKES Z BANANAMI – puszyste! 156

Czekolada + banany – połączenie idealne! Tak tak! I zapewne wielu z Was cieknie ślinka na samą myśl o takim duecie! Dziś mam dla Was przepis na przepyszne, czekoladowe pancakes z bananami. Bardzo puszyste, niesamowicie smaczne, a zarazem błyskawiczne do zrobienia. Idealne np. na leniwe sobotnie śniadanie albo słodki obiad – zarówno dla dzieci, jak i dorosłych! Polecam! Koniecznie wypróbujcie! SKŁADNIKI(...)miękki banan – 2 szt * mąka pszenna – 3 łyżki * duże jajko – 1 szt * kakao – 1 łyżka * starta mleczna czekolada – 2 łyżki * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * sól – 1 szczypta * cukier – 1 łyżka * olej – 1 łyżka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, kakao, cukrem i szczyptą soli, dodajemy 1 rozgniecionego banana

Ostra na Słodko
Sałatka owocowa z sosem rumowym 149

Słodko, z uderzeniową dawką witamin i odrobiną alkoholu do smaku. Składniki: 5 mandarynek 3 banany 1/4 melona puszka truskawek w zalewie tabliczka gorzkiej czekolady ok. 100ml śmietanki “kremówki” 50ml dobrego rumu Przygotowanie: Mandarynki i banany obieramy, truskawki wyławiamy z zalewy. Banany kroimy w półplasterki, truskawki wzdłuż na pół, a mandarynki dzielimy na cząstki. Z melona wykrawamy łyżeczką kulki lub dowolne(...)kształty (ja wyciąłem serduszka). Mieszamy owoce w misce i odstawiamy do lodówki. Czekoladę dzielimy na kawałki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej (na przykład w misce ustawionej na garnku z gotującą się wodą). Kiedy czekolada porządnie się rozpuści dodajemy kremówkę i rum. Dokładnie mieszamy, aż całość nabierze jednolitej barwy. Można polać całość sałatki w misce, lub zostawić w dzbanuszku i dolewać

Gotuj z Rumcajsem
Jak słynna czekoladka. 142

Pieczona batatowa owsianka a'la reese's, banan  (nadziana masłem orzechowym*, posypane gorzką czekoladą) *rozmieszane z odrobiną wody Rozpustnie trochę, ale czasem można ^^ Kiedyś robiłam podobna, tym razem jednak wegańsko oraz z dodatkiem batata, którego w tym roku polubiłam, bo w tamtym roku średnio mnie przekonał :P ^^ wczoraj trochę jednak odpoczęłam, zwyczajnie nic nie robiłam i jednocześnie robiłam(...)pure z pieczonego batata 2 łyżki kakao porządna łyżka masła orzechowego + 1-2 łyżki wody cynamon coś do posłodzenia 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta sody oczyszczonej gorzka czekolada Płatki lekko solę i zalewam wrzątkiem, przykrywam i odstawiam na trochę. Mieszam z proszkiem do pieczenia, kakao, pure i dolewam ok 1/5 szklanki wody. Przekładam 1/2 do naczynka, na środku

More food, love and dreams
Ciasto bananowe z czekoladą i orzechami. 171

przepisem, może wypróbujecie w weekend. Jeśli zostanie choć kawałek do jutra to z pewnością wezmę je na uczelnię. Tymczasem udanego weekendu Wam życzę.   Ciasto bananowe z czekoladą: składniki: 2 banany 100 g gorzkiej czekolady (u mnie 85% kakao) 50 g orzechów laskowych 125 g brązowego cukru 3 jajka 80 g maki pszennej 100 g mąki orkiszowej 25 g miękkiego(...)pieczenia szczypta soli wykonanie: Jajka ubijamy z cukrem i solą. Dodajemy stopniowo mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia, masło i rum. Ubijamy aż ciasto będzie gładkie. Dodajemy posiekaną czekoladę, banany pokrojone w kostkę oraz posiekane orzechy.  Ciasto przekładamy do małej keksówki (24cm x 10cm)wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy przez 40 minut w temperaturze

Przysmaki Karolki
Popękane ciasteczka czekoladowe 202

czekanie, aż czekoladowa masa schłodzi się przed pieczeniem. Znikają szybko, podjada się je i nie wiadomo kiedy już ich nie ma! Popękane ciasteczka czekoladowe: 200 g deserowej lub gorzkiej czekolady (2 tabliczki) 200 g mąki (ok. 1 i 1/2 szklanki) 100 g masła (pół kostki) 3 ekologiczne jajka 3/4 szklanki cukru pudru + 1/2 szklanki do obtoczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego(...)migdałowego szczypta cynamonu pół łyżeczki proszku do pieczenia listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Czekoladę łamiemy na mniejsze kawałki i wraz z masłem rozpuszczamy na parze, czyli w tzw. kąpieli wodnej (metalowej lub szklanej misce położonej na garnku z małą ilością gotującej się wody). Dokładnie mieszamy i zostawiamy do przestudzenia. Jajka ubijamy z cukrem pudrem. Dodajemy ekstrakt

Poezja smaku
Ciasteczka z czekoladą i orzechami 109

zdecydować, tyle smakołyków można z nim przygotować! Z pomocą przyszła moja córeczka Oliwka, dla której oczywiste było,że mam upiec ciasteczka ;) Troszkę pokombinowałam i upiekłam pyszne ciasteczka z dodatkiem czekolady i orzechów. Wg Oliwki są po prostu pychotne :) Wam też polecam. Robi się je błyskawicznie. W pół godziny mamy pyszny podwieczorek z filiżanką herbaty słodzonej lodowym cukrem kandyz też(...)DIAMANT. Smacznego :) 3/4 szkl cukru brązowego Diamant 1,5 szkl mąki pszennej 1/2 łyżeczki sody 125g margaryny jajko szczypta soli 2/3 tabliczki mlecznej czekolady garść siekanych orzechów włoskich Wszystkie suche składniki i zimną margarynę posiekać. Dodać jajko i zagniatać ciasto. Gdy ciasto będzie coraz bardziej zwarte wsypać posiekaną czekoladę i orzechy. Zagniatać aż otrzymamy gładkie i elastyczne ciasto. Formujemy wałek

Smakołyki Asi
Czekoladowe ciacha na białkach 102

ustach. To trochę mini bezy w wersji mocno czekoladowej. Jak dla mnie bomba! Moja córcia też jest zachwycona takimi czekoladowymi ciachami. Nie dosyć, że naszpikowane ulubioną przez nią czekoladą to jeszcze w wersji maxi ;) Przepis bierze udział w akcji GOPLANY "Z czekoladową nutą" 1 czekolada Goplana Oryginalna Mleczna 90g 3 szkl cukru pudru 2/3 szkl kakao spora szczypta soli(...)temp. pokojowej W misce wymieszać cukier puder, cukier waniliowy, kakao i szczyptę soli. 3 białka roztrzepać trzepaczką, wlać do suchych składników. Gdyby masa była za gęsta dodać kolejne białko. Czekoladę posiekać, wsypać do masy kakaowej, wymieszać. Piekarnik nagrzać do temp. 180 stopni. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i łyżką nakładać porcje ciasta w dosyć dużych odstępach bo ciastka pod wpływem

Smakołyki Asi
Dyniowe serniko-brownie 125

ślicznego żółtego koloru. Ciasto wyszło bardzo delikatne, wręcz rozpływa się w ustach. My jedliśmy jeszcze ciepłe, tak kusiło czekoladowo-cynamonowym zapachem. Koniecznie wypróbujcie! Na pewno nie pożałujecie :))) Brownie: 100g czekolady gorzkiej 60g czekolady mlecznej 110g masła 2/3 szkl cukru 3 jajka 2 łyżki kakao 3/4 szkl mąki Masa dyniowa: 250g mascarpone szkl puree z dyni 2 jajka łyżeczka cynamonu(...)szkl cukru 2 łyżki cukru z wanilią Masa dyniowa: mascarpone utrzeć z cukrami, dodać puree z dyni, jajka, cynamon i dokładnie wymieszać. Brownie: Czekoladę połamać i razem z masłem rozpuścić w kąpieli wodnej. Dodać cukier i wymieszać. Odstawić do wystudzenia. Cały czas mieszając dodawać po 1 jajku a następnie mąkę i kakao. Formę 20x30cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać połowę

Smakołyki Asi
Kokosowy pudding jaglany z bananem i czekoladą 129

potrzebna jest nam znacznie dłużej niż do południa :) Kasza jaglana nie zakwasza organizmu i jest lekkostrawna, kokos zawiera dużo cennego błonnika, banan to jedno z najlepszych źródeł potasu, a czekolada poprawia humor i zapewnia nam dawkę magnezu :) Składniki: 4 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej 3 łyżki wiórków kokosowych 1/2 szklanki mleka 1 banan 2 kostki gorzkiej czekolady Kaszę zmiksować z mlekiem(...)wiórkami. Podgrzewać na małym ogniu, aż zgęstnieje. Przelać do miseczki, dodać czekoladę, plasterki banana. Podawać na ciepło. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Jaglanka na mleku & słodki dodatek. 150

Kasza jaglana na mleku; z dodatkiem mleczka kokosowego  z ananasem i gorzką czekoladą  Dawno już takiej jaglanki zwykłej nie jadłam ^^  Wczoraj babcia niesamowicie się ucieszyła, że przyjechaliśmy, a jeszcze bardziej z tego.. że D był z nami :D  Trzymajcie kciuki przez następne 3 dni, słabo ten rok widzę i nie, że pesymistycznie na to patrzę(...)raczej jakoś tak realistycznie, ale jeszcze trochę czasu jest może się coś zmieni :)  jasny biszkopt przełożony kremem z mascarpone i białej czekolady / z kawą i gruszkami, polany sosem z białej czekolady

More food, love and dreams
Tort chałwowy z czekowiśnią 140

stopni piekarnika i piec przez około 50 minut bądź do tzw. suchego patyczka.  Czekowiśnia: 600 g mrożonych wiśni  3-4 łyżki cukru  100 g gorzkiej czekolady  4 łyżki kakao 4 łyżki rumu  2 łyżki mąki ziemniaczanej- opcjonalnie Wykonanie: Wiśnie włożyć do rondelka i zasypać cukrem, poczekać aż puszczą sok. Następnie rondelek postawić na średnim ogniu(...)podgrzewać stale mieszając. Do wiśni dodać kakao oraz połamaną na mniejsze kawałki czekoladę i mieszać do czasu aż kakao i czekolada się rozpuszczą. Jeżeli czekowiśnia będzie za rzadka można do niej dodać 2 łyżki mąki ziemniaczanej i podgrzać do zgęstnienia. Czekowiśnię wystudzić, dodać rum i dokładnie wymieszać.  Masa chałwowa: 4 jajka 1.5 szklanki cukru  600 g masła

Krakowskie smaki Ani
Telefon-zdrajca i dyniowe ciasteczka na pociechę 188

się zupełnie nie rozbudzę; a Was proszę o wyrozumiałość. Na każdą tragedię najlepszym remedium będą ciasteczka. Dzisiaj mam dla Was malutkie, pulchniutkie pyszności, które znalazłam na blogu Daktyle w czekoladzie . Są raczej miękkie, pachną cynamonem i orzechami, i mają obezwładniająco uroczy kolor. C. się w nich zakochał, i musiałam kilka przed nim schować, żebym mogła zrobić zdjęcie... Przydadzą się(...)miękkiego masła 160 g płatków owsianych 100 g mąki pszennej 70 g cukru 1/2 łyżeczki cynamonu 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej 50 g orzechów laskowych 50 g ciemnej czekolady (80%) Puree z dyni, jajko i masło zmiksować. Mąkę przesiać, wymieszać z płatkami, cukrem, cynamonem, sodą oraz posiekanymi orzechami i czekoladą.  Dodać suche składniki do mokrych, dokłądnie wymieszać łyżką. Z masy

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Bezglutenowe ciasteczka z czekoladą- chocolate chip cookies 158

masła w temp pokojowej 3/4 szklanki cukru brązowego 1 łyżeczka pasty waniliowej (lub ekstraktu) 1 duże jajko 1 czubata szklanka mąki bezglutenowej z dodatkiem proszku do pieczenia 75 g czekolady deserowej w kawałkach 75 g czekolady mlecznej w kawałkach Piekarnik rozgrzewamy do 175 C z termoobiegiem. Miksujemy masło z cukrem na gładką masę. Dodajemy wanilię i jajko i ponownie miksujemy(...)Następnie powoli dodajemy mąkę i na końcu dodajemy czekoladę. Najlepiej ciasto zrolować w folii spożywczej jak grubą kiełbaskę i zostawić w lodówce na kilka godzin lub najlepiej na noc. Ja nie wytrzymałam tak długo oczywiście. Z ciasta formujemy spore kulki. Pamiętajmy o tym, żeby było wystarczająco dużo miejsca pomiędzy ciastkami, gdyż 'rozleją się' trochę. Pieczemy

Smaki Przyprawy i Kolory
Brownie pomarańczowe 145

urok tego ciasta. Tym razem trochę udoskonaliłam je dodając sok i skórkę z pomarańczy. Efekt jest taki, że czuć delikatną nutkę pomarańczową. Składniki:      2 gorzkie czekolady      30 dag cukru      20 dag masła      12 dag mąki      5 jajek(...)dużej pomarańczy      skórka starta z dużej pomarańczy      szczypta soli      2 czubate łyżki kakao Przygotowanie:    Czekoladę i masło rozpuścić w kąpieli wodnej. Wystudzić i dodać sok z wyciśniętej pomarańczy, wymieszać. Oddzielić białka od żółtek. Ubić białka ze szczyptą soli. Pod koniec ubijania dodawać cukier dalej miksując. Gdy piana

Amatorka kuchenna
Murzynek na jogurcie z polewą czekoladową i orzechami 201

brązowego cukru 1 łyżka cukru waniliowego 2 jajka 2 czubate szklanki mąki pszennej  3 czubate łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody 1 tabliczka gorzkiej czekolady 1 łyżka masła 1/2 szklanki siekanych orzechów włoskich SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Masło roztapiamy w rondelku lub mikrofali i studzimy. Mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sodę przesiewamy do miski. Jajka ubijamy(...)masło i dokładnie mieszamy. Formę wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy masę i wyrównujemy. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni. Piec ok. 40 min do tzw. suchego patyczka. Czekoladę topimy w mikrofali lub w kąpieli wodnej. Dodajemy łyżkę masła i dokładnie mieszamy. Roztopioną czekoladą polewamy ciasto, a następnie posypujemy orzechami. Odstawiamy do czasu, aż polewa ostygnie. Smacznego

DefinicjaSmaku
.1134. magnez uzupełniony 107

brownie z białej fasoli z czekoladą gorzką 70%~ Ostatnio zauważyłam, że znów męczą mnie skurcze i drga mi powieka...Już wiedziałam, że to efekt braku magnezu...Tak wiec jak najszybciej trzeba było go uzupełnić. Nie żadne tam tabletki czy suplementy - gorzka czekolada i kakao! Najsmaczniejszy sposób na uzupełnienie magnezu :) Dlatego ostatnio było tutaj tak czekoladowo-kakaowo :) Jadłam w ciagu dnia(...)pasek gorzkiej czekolady + czasem dorzucałam kakao do śniadania i od kilku dni jestem wolna od jakichkolwiek skurczów i innych przykrych dolegliwości :) Chciałam Wam przekazać, że nie potrzebujecie tych wszystkich pigułek. Najlepszym lekarstwem jest zdrowa, nie przetworzona żywność! Trzeba też oczywiście wiedzieć jak jej używać, z czym łączyć...Wiedzieliście, że aby wzmocnić działanie kurkumy o 2000 razy wystarczy połączyć

breakfast of dreams
Małe przyjemności - Ramon z Odette 164

Dziś mamy dla Was kolejną odsłonę naszych małych przyjemności! Tym razem odwiedzamy Cukiernię / Pracownie Cukierniczą Odette !!  To ciacho pokochają Ci, którzy uwielbiają czekoladę! Mus czekoladowy z karmelem na orzechowej pralinie!  Mistrzostwo świata! Cudownie gładki mus, chrupiący spód i morze czekolady! Pysznej czekolady! Taki poprawiacz poziomu hormonu szczęścia powinien być przepisywany na receptę! Czekoladowe cudo za 14zł. Macie swoje

Plate of Joy
Walentynkowy mus czekoladowy... 97

tylko się da." Przepis pochodzi z Francji i zawsze przywołuje wspaniałe wspomnienia. Jest najprostszym deserem jaki znam i również jednym z najbardziej efektownych. Poza tym wierzę, że każdy uwielbia czekoladę. Jest magiczna:) Rozpieszcza:) Nie rezygnujcie z tego przepisu, ten deser zabierze Was do nieba:)   Składniki dla 2 osób: 100g czekolady deserowej 3 jajka szczypta soli (koniecznie!) Sposób wykonania: Oddzielamy(...)białka od żółtek. Ubijamy białka na sztywną pianę. Czekoladę rozpuszczamy w garnku. Gdy jest już płynna przekładamy ją do żółtek, solimy i dokładnie mieszamy. Przenosimy pianę do czekoladowej masy i delikatnie miksujemy mikserem. Mus przekładamy do pucharków i schładzamy około 2h w lodówce. Pamiętajcie o dobrym towarzystwie, bez niego nie smakuje tak samo!:) "Zawsze na świecie ktoś na kogoś czeka

Kuchnia Pani Wiosny
Pancakes gruszkowe z czekoladą i sosem cytrynowym 138

Dzisiaj fajny deser typowo jesienny. Trochę orzeźwiający, nie za słodki i z czekoladą, a placuszki są na bazie gruszki. Mam nadzieję, że przypadnie wam do gustu :) ok 8 pancakes Składniki:  2 gruszki 1 szklanka mąki 1 jajko 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki miodu ok 0,5 szklanki mleka kokosowego 100 g czekolady gorzkiej  olej kokosowy(...)miksującym, gruszki obieramy, usuwamy z nich nasiona i blendujemy. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, mleko,jajko i  miód. Wszystko ładnie mieszamy aby powstała gładka masa. Następnie dosypujemy posiekaną czekoladę i delikatnie już ręcznie mieszamy ciasto.  Placuszki smażymy na oleju kokosowym, aż zarumienią się z obu stron. sos cytrynowy w kąpieli wodnej ocieramy jajko, skórkę z cytryny, sok, cukier

Niezły Młynek
Suflet czekoladowy 185

tego przepisu uraczył mnie ostatnio Olik - są przepyszne i wydaje mi się, że całkiem proste - idealne na letni deser z owocami! Suflet czekoladowy 5 kokilek Składniki: 125 g czekolady deserowej 90 g masła (plus jedna łyżeczka do posmarowania foremek) 70 g cukru pudru 50 g drobnej mąki 3 jajka Do dzieła!!! Dokładnie ubijamy całe jajka z cukrem - masa ma być(...)biała i bardzo puszysta. Czekoladę z masłem rozpuszczamy w mikrofalówce lub kąpieli wodnej - delikatnie studzimy. Do ubitych jajek dodajemy małymi porcjami mąkę i dokładnie ale delikatnie mieszamy, następnie wlewamy ciepłą czekoladę - mieszamy. Kokilki smarujemy masłem wlewamy do nich masę - do 3/4 wysokości wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy ok 7 minut aż nasze suflety pięknie wyrosną

sierotka maRysia w kuchni
Owsianka Mocha (Mokka) 156

latte ( klik ) przyszła pora na mokkę (mocha). Przepis: własny / 1 porcja / 50 g płatków owsianych górskich 100 ml wrzątku 40 ml kawy 60 ml mleka pasek mlecznej lub gorzkiej czekolady (+/- ok. 20 g) Płatki zalać wrzątkiem, przykryć talerzykiem, kawę zaparzyć. Czekoladę rozpuścić w mleku (np. w kąpieli wodnej, kuchence mikrofalowej).  Napęczniałe płatki owsiane zalać powstałym sosem czekoladowym i kawą(...)Owsianka Mokka gotowa! Polecam owsiankę odstawić na ok. 10 minut, wtedy płatki bardziej zmiękną, a kawa z czekoladą bardziej zgęstnieją. smacznego

tost z dżemem
TORT ŚLIWKOWY Z CZEKOLADĄ I ORZECHAMI LASKOWYMI 245

delikatny tort śliwkowy. Przełożyłam go kremem na bazie śmietany kremówki i słodkich, karmelizowanych śliwek z dodatkiem cynamonu oraz siekanej czekolady z orzechami, a na koniec gęsto obsypałam orzechami laskowymi. Całość smakuje niezwykle lekko i bardzo owocowo.  Do tortu użyjcie koniecznie dojrzałych(...)szklanki cukru pudru (według uznania) SKŁADNIKI NA PONCZ: 0,5 szklanki ciepłej wody 2-3 łyżeczki cukru pudru 2 łyżeczki soku z cytryny DODATKOWO: 1 tabliczka mlecznej czekolady z orzachami 1-2 garści orzechów laskowych do posypania tortu  WYKONANIE: BISZKOPT: Wszystkie składniki na biszkopt powinny być w temperaturze pokojowej.  Mąki, pszenną

Słodko-Słony Świat Ilony
Naleśniki czekoladowe 205

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Naleśniki czekoladowe zadowolą podniebienia nie tylko dzieci, lecz także dorosłych :) Idealnie smakują z bitą śmietaną i owocami. Naleśniki czekoladowe – Składniki: 100g masła 50g gorzkiej czekolady 1 kopiasta łyżeczka gorzkiego kakao 200ml mleka 3 pełne łyżki cukru 1 opak. cukru wanilinowego 2 jajka 150g mąki pszennej tortowej 100ml wody gazowanej olej rzepakowy do smażenia   (adsbygoogle = window.adsbygoogle(...)push({}); Naleśniki czekoladowe – Wykonanie: W garnuszku roztopić masło, dodać czekoladę, mleko i kakao. Wymieszać za pomocą trzepaczki do jajek, by składniki dokładnie się połączyły. Zestawić z ognia i pozostawić do lekkiego przestudzenia. Do poprzedniej masy dodać jajka, zwykły cukier i cukier wanilinowy. Zmiksować. Do masy przesiać mąkę, zmiksować. Odstawić na 30 minut. Po tym czasie dodać do masy wodę

Kulinarne Przeboje
Sernik pomarańczowy na spodzie śliwkowo-czekoladowym z polewą 145

Przepyszny sernik składający się z trzech idealnie pasujących do siebie warstw. Spód to trafione połączenie suszonych śliwek, herbatników i czekolady - bez masła :) Masa serowa nie wymaga dużo pracy i wprawy, uda się nawet jeśli nie masz dużego doświadczenia w pieczeniu. Jeśli chodzi o polewę to pozostawiam Wam wolną rękę, ale bardzo zachęcam do wykorzystania gładkich powideł śliwkowych i kakao(...)nadzieję, że całość przypadnie do gustu czytelnikom :) Spód: 60 g herbatników (lub więcej w zależności od konsystencji) 1 łyżeczka powideł śliwkowych 5 kostek gorzkiej czekolady 80 g suszonych śliwek 80 g orzechów włoskich Czekoladę roztopić. Umieścić w blenderze i zmiksować na masę o konsystencji mokrego piasku. Jeśli będzie za mokry - dodać kilka herbatników, jeśli za suchy - dodać powideł i ponownie

Chocolate Muffin Blog
Sernik na jesienne dni 172

cynamonu masa serowa: 750 g twarogu śmietankowego 1 opakowanie jogurtu naturalnego około 200 ml 4 jajka 2 łyżki mąki pszennej 1 szklanka brązowego cukru do dekoracji: 100 g gorzkiej czekolady 150 ml śmietany 18% 2 gruszki 1 łyżka masła  4 łyżki cukru szczypta cynamonu wykonanie: Ciasteczka rozdrabniamy na piasek. Dodajemy do nich cynamon i stopione masło. Dokładnie łączymy składniki(...)wylewamy na spód z ciasteczek. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170°C na około 60 minut. Po upieczeniu sernik wystudzamy i odstawiamy do lodówki.  Przed podaniem przygotowujemy ganach. Czekoladę łamiemy na kawałki i umieszczamy ją w misce razem ze śmietaną. Podgrzewamy w kąpieli wodnej aż do stopienia się czekolady i uzyskania gładkiej masy. Lekko przestygniętą masę wylewamy na sernik

Przysmaki Karolki
Jesienny skrzat. 148

skrzat to ciasto przypominające trochę wiewiórkę, trochę placek amerykański, choć jest zgoła innym zupełnie wypiekiem. Jest to ciasto owsiane, z dużą ilością orzechów, rodzynek, ziaren słonecznika, jagód goi, jabłek, czekolady, o cudownym aromacie podkreślonym cynamonem. Pomimo dużej ilości składników smaki są idealnie, subtelnie wyważone, ciasto jest soczyste, słodkie i wręcz uzależniające. Bardzo polecam! Składniki na ciasto: Jesienny skrzat(...)zmielonych ziaren słonecznika 3 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki mąki orkiszowej 1 pełna łyżeczka cynamonu (do smaku) 60 g sparzonych rodzynek 4 łyżki jagód goi 200 g posiekanej czekolady (u mnie jedna z orzechami, druga z wiórkami kokosowymi) 2 duże jabłka (obrane i starte na tarce o grubych oczkach)      Jajka wbijamy do misy, ubijamy mikserem wraz

Rozpustne gotowanie
Buckeye czyli kuleczki z masła orzechowego w czekoladzie 123

szklanka amarantusa ekspandowanego ·          1/3 szklanki spudrowanego ksylitolu* ·          100 gramów czekolady (pół na pół gorzka z mleczną) ·          szczypta soli Przygotuj: miskę deskę/blazkę pokrytą papierem do pieczenia W tym przepisie (jak w każdym prawie;)) ważne jest(...)Formujemy kuleczki o średnicy ok. centymetra i odstawiamy do lodówki na około pół godziny. W kąpieli wodnej (miska nad gotującą się wodą, która nie dotyka dna tej miski), rozpuszczamy czekoladę – można też w mikrofali. Dokładnie mieszamy, a następnie maczamy kuleczki w czekoladzie i odstawiamy do zastygnięcia (kilkanaście minut w lodówce). Smacznego! *Można zastąpić białym cukrem, wówczas dodajemy

Bazując na smaku
Cynamonowy chlebek dyniowy z nadzieniem czekoladowym 168

Korzystam w pełni z sezony dyniowego i oto następna propozycja znaleziona  tutaj . Chlebek dyniowy o smaku cynamonowym nadziewany czekoladą, niezwykle smaczne i harmonijne połączenie smaków. Niesamowity kolor, puchate, mięciutkie wnętrze i to właśnie dzięki dodatkowi puree dyniowego zachowuje świeżość przez kilka dni. Z "prawdziwym" chlebem ma niewiele wspólnego, to raczej wypiek śniadaniowo - podwieczorkowy, stąd zdrobnienie chlebek jest jak najbardziej(...)mleka 40 g masła 3 łyżki cukru 1 jajko szczypta soli 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżeczki drożdży instant   Dodatkowo: 2 łyżki masła 80 g gorzkiej czekolady Wykonanie: przygotować puree z dynii wg tego przepisu mleko podgrzać w rondelku. Dołożyć wiórki masła wszystkie składniki na ciasto umieścić w misie robota i zagnieść gładkie, nieklejące się, mięciutkie ciasto. Dałam nieco więcej

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Ekspresowy piernik z powidłami. 161

piernika 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 szklanki mąki (opcjonalnie można odjąć płaską łyżkę mąki i zamienić ją na 1 łyżkę kakao-piernik będzie ciemniejszy) powidła śliwkowe 100 g czekolady 20-30 ml słodkiej śmietany      Piekarnik nagrzewamy do 175 stopni C.  Miód i masło przekładamy do rondelka stawiamy na małym ogniu i topimy często mieszając. Studzimy(...)formy i wkładamy do piekarnika. Po około 20-25 minutach ciasto sprawdzamy wykałaczką i upieczone wyjmujemy z piekarnika, studzimy. Jeszcze letnie ciasto kroimy na pół, smarujemy podgrzanymi powidłami śliwkowymi. Czekoladę wraz ze słodką śmietanką topimy w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, dokładnie mieszamy (jeśli czekolada jest za gęsta dolewamy jeszcze odrobinę śmietany) i polewamy ciasto. Piernik wkładamy na chwilę

Rozpustne gotowanie
Czekoladowe muffinki z wiśniami 186

Kawałki czekolady połączone z wiśniami i pysznym ciastem- zapraszam na rewelacyjne muffinki! ;-) Smak tych muffinek jest fantastyczny! Mocno czekoladowe ciasto i wiśnie to połączenie, wobec którego nie można przejść obojętnie. Pieczemy? Pieczemy! ;-) SKŁADNIKI: - 250 gram mąki pszennej - 125 gram roztopionej margaryny do pieczenia - ok. 3/4 szklanki cukru - 2 łyżki kakao - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 opakowanie cukru waniliowego(...)tabliczka czekolady mlecznej - 2 jajka - 1 szklanka mleka - 1 szklanka wypestkowanych wiśni (użyłam wiśni ze słoika) Mikserem ubijam białka ze szczyptą soli. Kiedy są już dobrze ubite, dodaję stopniowo żółtka, cukier i cukier waniliowy. Chwilę mieszam i dodaję roztopioną i ostudzoną margarynę, a następnie kakao, mąkę, proszek do pieczenia i mleko. Na samym końcu dodaję połamaną na kawałki czekoladę

Wielopokoleniowo
Czekoladowe brownie bananowe 116

się stało, ale nie robiłam nigdy prawdziwego brownie. Jak już robić to z najlepszego przepisu, z małymi modyfikacjami. W cieście nie znajdziecie ani grama mąki i laktozy (jeśli użyjecie czekolady gorzkiej). Brownie jest idealne - wilgotne, słodkie, gliniaste i niesamowicie czekoladowe! Składniki: 2 banany 2 jajka 2 łyżki mleka 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego 1 szklanka gorzkiego kakao 125 g gorzkiej czekolady(...)roztopionej 1/2 szklanki miodu 1/2 łyżeczki sody  Banany zmiksować na gładkie puree. Dodać jajka, mleko, aromat, kakao, miód i czekoladę.  Zmiksować do uzyskania gładkiej pasty. Na koniec dodać sodę iw krótko zmiksować. Prostokątną formę (np. 28x13) wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać ciasto. Piec 30-40 minut 170*C. Wyjąć, wystudzić. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Serniczek Bounty z kubeczka 143

Zdrowa, dietetyczna (no prawie ;) ), śniadaniowa wersja serniczka Bounty. Kokos i czekolada to najlepsze połączenie smakowe na świecie. Do przepisu wykorzystałam resztkę śmietanki kokosowej z kremowego sernika kokosowego . takie śniadanko jest bardzo odżywcze, sycące i nieprzyzwoicie smaczne :) Składniki: 4 łyżki twarożku 1 łyżeczka śmietanki kokosowej lub mleka kokosowego 1 łyżka jogurtu naturalnego 2 łyżki wiórków kokosowych 1 kostka gorzkiej czekolady Twarożek(...)zmiksować z wiórkami, jogurtem i mlekiem kokosowym. Przełożyć do miseczki i polać roztopioną gorzką czekoladą.  Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Halloween Babeczki Nietoperze 217

cukrowe koraliki (można wykorzystać cukrowe posypki lub kolorowy kokos – jak go zrobić można zobaczyć w tym wpisie ). Oczy możecie zrobić na dwa sposoby: z domowej masy cukrowej i czekolady lub z białego lukru (wystarczy zrobić go z połowy podanych składników). W obydwu przypadkach można zrobić sobie zapas, dobrze wysuszyć i przechowywać w szczelnym pudełku. Babeczki przygotowujemy według przepisu(...)krople na papier do pieczenia, kiedy lukier wyschnie dodajemy czarne źrenice z rozpuszczonej kuwertury czekoladowej. Tak samo można przygotować kły dla nietoperzy. Z gotowej polewy czekoladowej robimy skrzydełka. Rozpuszczamy czekoladę i wyciskamy na papier do pieczenia malując skrzydełka (można zrobić sobie szablon i podłożyć pod papier). Skrzydełka nie mogą być zbyt duże, bo nie będą chciały się trzymać na babeczkach

Ciastkozercy
Pancake’i brownie 129

łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody szczypta soli 1 łyżka cukru pudru 1 szklanka maślanki 1/4 szklanki oleju 1 jajko dropsy czekoladowe + 1/2 tabliczki czekolady, 100 ml śmietany kremówki, jogurt, owoce Suche składniki mieszamy razem w misce. Dodajemy, olej, jajko, i połowę maślanki. Dokładnie mieszamy, kiedy masa nie ma już grudek dodajemy resztę maślanki i mieszamy(...)ciasta naleśnikowego, smażymy z obydwu stron. Gotowe naleśniki podajemy z polewą czekoladową i świeżymi owocami. Do przygotowania polewy potrzebna będzie gorąca śmietana kremówka – zalewamy nią pokrojoną na kawałki czekoladę i odstawiamy na kilka minut. Dokładnie mieszamy aż cała czekolada się rozpuści. Smacznego! ciastkożercy

Ciastkozercy
CZEKOLADOWE BABECZKI Z KREMEM Z NUTELLI (NP. NA DZIEŃ CHŁOPAKA) 477

BABECZKI Z KREMEM Z NUTELLI  (POMYSŁ PREZENTU NA "DZIEŃ CHŁOPAKA") Dziś na Blogu niebiański wypiek, który może być świetnym pomysłem na prezent :) Bardzo intensywnie czekoladowe babeczki z kawałkami czekolady i jednym z najpyszniejszych kremów wszech czasów :) - z Nutelli, mascarpone i śmietany kremówki... Ten krem jest tak uzależniający, że nadludzką siłą udało mi się nie wyjeść go całego z miski(...)jajka (rozm. L) 150 g masła 0,75 szklanki gęstej śmietany 12 % (ok. 180 g) 1,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii lub kilka kropel aromatu waniliowego 100 g posiekanej czekolady (gorzkiej lub mlecznej, lub mieszanej) KREM: 300 ml śmietany kremówki 36% (bardzo zimnej, dobrze schłodzonej w lodówce) 200 g mascarpone (bardzo zimnego, dobrze schłodzonego w lodówce) 5 pełnych łyżek Nutelli

Słodko-Słony Świat Ilony
Wiedeńskie kruche ciasteczka 134

Bardzo smaczne, kruche ciastka oblane gorzką czekoladą.  Znikają w mgnieniu oka, więc od razu polecam podwoić porcję :D Naprawdę warte polecenia! Składniki: Ciasto: 100 g masła w temperaturze pokojowej 4 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 110 g mąki pszennej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Dodatkowo: 50 g gorzkiej czekolady rozpuszczonej w 3 łyżkach(...)papierem do pieczenia podłużne kształty. Piec w 170 st.C przez około 10-15 minut. Wyjąć z piekarnika i ostudzić na kratce. 2. Każde ciastko zamoczyć do połowy w rozpuszczonej czekoladzie. Pozostawić do zastygnięcia. Smacznego! Inspiracja/ źródło: Brunetka w kuchni

Nastoletnie Wypiekanie
Ciasto czekoladowe z musem śliwkowo-migdałowym 202

przeciwnym razie mus będzie trochę za kwaśny. Składniki: Ciasto czekoladowe: 1 duże jajko 1 szklanka mąki (z małą górką) 1/2 szklanki cukru 1/4 szklanki oleju rzepakowego 100 g gorzkiej czekolady 1/2 szklanki mleka 2/3 łyżeczki sody oczyszczonej Mus śliwkowo-migdałowy: 700 g śliwek (dojrzałych!) 1 szklanka cukru pudru 3/4 szklanki migdałów w płatkach 500 g śmietany kremówki 30 % 2 łyżki(...)szklanki ciemnego kakao 2 łyżki likieru amaretto 1 łyżeczka żelatyny Dodatkowo: likier amaretto do nasączenia ciasta Przygotowanie: Ciasto czekoladowe: W rondelku podgrzać mleko, wyłączyć ogień i dodać połamaną czekoladę. Mieszać, aż składniki się połączą. Ostudzić. Jajko z cukrem ubić na bardzo puszystą masę, dodać olej, mleko z czekoladą i wymieszać. Następnie wsypać przesianą mąkę z sodą oczyszczoną i krótko zmiksować

Oryginalny smak
Trufle czekoladowe z kokosem 105

przygotowałam na naszą imprezę urodzinową. Są bardzo łatwe w przygotowaniu, doskonałe do zrobienia razem z dziećmi. Kokos możecie zastąpić posiekanymi orzechami. Potrzebne nam (na ok.22 trufle): - 300 g gorzkiej czekolady - 300 ml chudego mleka - 250 g mleka w proszku - opakowanie wiórek kokosowych Przygotowanie:  Czekoladę połamać na drobne kawałki i wrzucić do rondelka z mlekiem. Postawić na średnim ogniu(...)podgrzewać mieszając do roztopienia czekolady. Odstawić na 5-10 minut do przestudzenia. Następnie dodać mleko w proszku i 2 łyżki wiórek kokosowych, całość dokładnie wymieszać. Przestudzoną masę umieścić w lodówce do stężenia. Gdy masa zgęstnieje, rękoma formować kulki i obtaczać je w wiórkach kokosowych. Schować do lodówki do momentu podania. Trufle utrzymają świeżość około tygodnia jeśli będą przechowywane w lodówce

W poszukiwaniu inspiracji
deser z 3 skladników 124

pomysł autorstwa japońskiej blogerki. opublikowała przepis na sernik z zaledwie trzech składników.https://www.youtube.com/watch?v=3ES2ajYQXF8 Składniki: 3 jajka, 120 g białej czekolady 120 g serka śmietankowego.       Wykonanie Umyć jajka i oddzielić żółtka od białek. Białka włożyć do lodówki, aby potem lepiej się ubijały. W rondelku rozpuśćic czekolade w kąpieli wodnej,umieszczając naczynie na garnku z gotującą się(...)wodą. Czekoladę mieszać, do całkowitego rozpuszczenia. W tym czasie ubić białka na sztywną pianę. Do przestudzonej czekolady dodać serek i wymieszać. Następnie dodać do masy żółtka i dokładnie połączyć.Dadać 1/3 ubitej piany i dokladnie wymieszac ,a następnie dodac reszte ubitej piany ,cały czas mieszając. Piekarnik rozgrzać do 170 stopni C. Wysoką formę do pieczenia wysmarować tłuszczem i przelać

w mojej kuchni
Tort czekoladowy z chilli, kremem pistacjowym i borówkami 141

wcześniej i świt dnia urodzin to było napięcie milion. Eksperymentowanie w takim momencie jest bardzo ryzykowne. Ale udało się! Uwaga! Potrzebujecie dwóch okrągłych foremek! Składniki: ciasto: 3 tabliczki gorzkiej czekolady 2 kostki masła 8 jajek 300 g mąki pszennej 1/2 kg cukru (plus jeszcze ze szklanka) 4 łyżki kakao 4 łyżeczki proszku do pieczenia 3-4 łyżeczki ostrej papryki(...)opakowania serka mascarpone 2 opakowania śmietanki 30% pół szklanki cukru pistacje Wykonanie: Masło roztapiacie w rondelku na wolnym ogniu. Gdy się roztopi, zdejmujecie z ognia i dodajecie pokruszoną czekoladę. Najłatwiej ją pokruszyć, uderzając opakowaną jeszcze szczelnie tabliczką o podłogę raz czy dwa… Mieszacie, aż czekolada połączy się z masłem i studzicie (na kamiennej lub ceramicznej podłodze albo wstawiając rondel

GRUBY WAŁEK
Przepyszny sernik na spodzie brownie z musem śliwkowym - przepis 132

wilgotne brownie. Natomiast "wisienką" na torcie jest tu mus śliwkowy, który dodaje wyrazistości temu wypiekowi. Przepyszny sernik na spodzie brownie z musem śliwkowym - przepis Składniki na spód: 2 tabliczki czekolady gorzkiej 200 gram masła (kostka) 3 jajka 200 gram cukru pudru 120 gram mąki (pół na pół żytniej razowej i pszennej) 1-2 łyżeczki cukru waniliowego (najlepiej własnej roboty) Przepyszny(...)mielonego w kubełku puszka mleka skondensowanego słodzonego 2 jajka Mus na wierzch: 10 śliwek 2 łyżki cukru brązowego Przepyszny sernik na spodzie brownie z musem śliwkowym - przepis Wykonanie: Połamaną czekoladę i masło roztapiamy w rondelku. Jajka ubijamy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Następnie wlewamy powoli lekko przestudzoną czekoladę do jajek ciągle miksując. Na końcu łączymy z mąką i wylewamy

Pyza i Surówka
Brownie bez wyrzutów sumienia (wegańskie, bezglutenowe) 127

zbite, jak klasyczne brownie, ale jest wilgotne w środku, mocno czekoladowe i wyjątkowo łatwe do zrobienia. Polecam! Składniki (na małą tortownicę o śr. 18 cm): 190 g gorzkiej czekolady (o zawartości kakao min. 70%) 4 łyżki oleju (użyłam kokosowego) 140 g kaszy jaglanej 50 g mąki migdałowej 3 łyżki łupin babki jajowatej lub babki płesznik 1 łyżeczka bezglutenowego proszku(...)mleka kokosowego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 banan (pokrojony w plastry) Przygotowanie: Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, a boki posmarować olejem. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 ° C. Czekoladę połamać na kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej z dodatkiem oleju kokosowego. Kaszę jaglaną zmielić na mąkę, np. w młynku do kawy, następnie wymieszać ją razem z mąką migdałową, proszkiem

Domowa Cookierenka Agi
Tarta ananasowa 191

kopiasta szklanka mąki 1/3 szklanki cukru 30 g masła 30 g margaryny 1 jajko 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki na krem: 250 g serka mascarpone 50 g białej czekolady Składniki na dżem ananasowy: 500 g świeżego ananasa 2 łyżki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżeczka żelatyny woda lub: 500 g ananasa z puszki razem z syropem 1 łyżeczka(...)może mieć kawałki owoców, zestawiamy garnek z gazu, dodajemy żelatynę i dokładnie mieszamy. Całość odstawiamy do wystudzenia. Krem składa się z dwóch składników i jest bajecznie prosty w przygotowaniu. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub mikrofalówce (jeśli pomimo mieszania jest gęsta i dalej ma grudki dodajemy 1/2 łyżeczki oleju kokosowego). Wlewamy rozpuszczoną czekoladę do serka mascarpone i miksujemy całość

Ciastkozercy
Muffinki z nadzieniem czekoladowym 88

Muffinki z nadzieniem czekoladowym są smaczne i zdrowe ,nie zawierają spulchniaczy. Na drugi dzie ń nadal świetnie smakują, są wilgotne,nie za słodkie,idealne. Składniki:   cała tabliczka czekolady deserowej lub gorzkiej 150 g miękkiego masła 2 jajka 80 g cukru 300 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szczypta soli pół łyżeczki sody oczyszczonej 1 szklanka mleka Przygotowanie(...)grubej tarce ścieramy tabliczkę czekolady. Nie przejmujcie się większymi kawałkami, takie czekoladowe grudki nadadzą muffinom charakteru. Do miski wsypujemy wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, szczyptę soli, sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia. Mieszamy wszystko, po czym dodajemy mleko, dwa jajka i masło. Wszystko miksujemy, a na sam koniec dorzucamy startą czekoladę – całość delikatnie mieszamy. Rozlewamy do blaszek z papilotkami

Smaczne Potrawy
Hot Chocolate Fondants - ciastka czekoladowe na ciepło 129

Czekoladowy fondant, czasami nazywany czekoladowym wulkanem, jest niesamowitym zakończeniem każdego obiadu. Najlepiej smakuje z lodami waniliowymi. Na 6 porcji: 150g masła, plus odrobina do posmarowania kokilek kakao 150g gorzkiej czekolady 3 jajka 3 żółtka 5 łyżek cukru 3 łyżki mąki Rozgrzać piekarnik do 200 stopni C. Dobrze posmarować foremki i dokładnie wysypać kakao. Masło rozpuścić z czekoladą w misce umieszczonej(...)garnkiem lekko gotującej się wody. Gdy się rozpuszczą, zdjąć z ognia i trzymać w cieple. Mikserem ubić jajka i żółtka z cukrem na puszystą piankę. Ubitą masę wlać do czekolady i przesiać mąkę. Delikatnie wymieszać wszystko i przełożyć do foremek. Piec 9-10 minut, nie dłużej, gdyż wtedy nie będzie płynnego środka. Minuta dłużej i zamiast płynnego deseru wyjdzie suflet/babeczka

Smaki Przyprawy i Kolory
MLECZNA KANAPKA – CIASTO CZEKOLADOWE Z KREMEM WANILIOWO-KOKOSOWYM 501

byłabym sobą, gdybym przepisu nie zmieniła po swojemu ;) Delikatny, puszysty kakaowy biszkopt przełożony obłędnym waniliowym kremem ( podobnym do tego co w serowym cappuccino ) wręcz rozpływa się w ustach! Dodatek czekolady i prażonego kokosu na wierzchu, to taka kropka nad I, która sprawia, że moja mleczna kanapka nabiera iście królewskiego charakteru. Polecam! SKŁADNIKI: ( 22×28 ) BISZKOPT : * jajko(...)MASA WANILIOWA: * mleko – 0,5 szkl * cukier – 0,5 szkl * masło – 250 g * cukier wanilinowy – 1 op * mleko w proszku – 2 szkl DODATKOWO: * kokos * czekolada SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: BISZKOPT: Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli, dodając pod koniec cukier. Do ubity dodajemy żółtka, mieszamy. Wsypujemy obydwie mąki przesiane z proszkiem

Ostra na Słodko
Kruche Ciasto Kokosowo-Orzechowe z Powidłami Śliwkowymi Siostry Anastazji 424

łyżki bułki tartej 2 łyżki mąki pszennej 4 łyżki cukru łyżeczka proszku do pieczenia ok. 100 g powideł śliwkowych Polewa Czekoladowa: 60 ml śmietanki 30% 60 g gorzkiej czekolady  wiórki kokosowe do oprószenia (ok. 2 łyżki) Kruche Ciasto Kokosowo-Orzechowe z Powidłami Śliwkowymi Siostry Anastazji - Sposób przygotowania: Masło siekamy na drobne kawałki, dodajemy resztę składników i szybko zagniatamy elastyczne(...)stopni. Pieczemy ok. 40-50 minut do zezłocenia wierzchu. Gdy ciasto całkowicie ostygnie (najlepiej na drugi dzień) możemy przygotować polewę: Polewa Czekoladowa: Śmietankę podgrzewamy. Następnie wrzucamy drobno połamaną czekoladę, zdejmujemy z ognia i energicznie mieszamy do otrzymania gładkiej kuwertury. Strużkami czekolady polewamy ciasto i od razu oprószamy wiórkami kokosowymi.      Moje posty

Słodka Strona
Owsianka czekoladowa 141

Prosto i szybko, czyli owsianka czekoladowa w słoiku po kremie ciasteczkowym. Zaczynamy.    owsianka z kakao, podana z czekoladą Przepis: własny / 1 porcja / 50 g płatków owsianych 300 ml mleka i wody w dowolnych proporcjach łyżka kakao opcjonalnie: czubata łyżeczka cukru trzcinowego, czekolada na wierzch Mleko z wodą i kakao zagotować. Dodać płatki owsiane, zmniejszyć moc palnika (ogień(...)najmniejszy i gotować 10-15 minut pod przykryciem, okazjonalnie mieszając. Przełożyć do naczynka, dosłodzić i posypać czekoladą. Wymieszać i zajadać. Smacznego!  muzycznie. ' Here comes the rain again Falling from the stars Drenched in my pain again Becoming who we are As my memory rests But never forgets what I lost Wake me up when september ends

tost z dżemem
Sernik waniliowy z musem czekoladowym i likierem kawowym 157

masę. Wyrównać. Piec 60 minut, aż masą się zetnie, a wierzch będzie sprężysty. Wyjąć i wystudzić. Sernik najlepiej upiec dzień wcześniej. Mus: 400 ml śmietany kremówki 300 g gorzkiej czekolady 80 ml likieru kawowego Bailey's 3 łyżki cukru pudru Śmietankę doprowadzić do wrzenia. Dodać czekoladę i zdjąć z palnika. Wymieszać na gładki sos, gdy czekolada się rozpuści. Schłodzić

Chocolate Muffin Blog
Czekoladowe muffiny z karmelem 226

szklanki cukru 0,5 szklanki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki soli 2 jajka 0,5 szklanki oleju 3 łyżki jogurtu + 0,5 tabliczki gorzkiej czekolady Składniki na domowy karmel: 3 łyżki cukru 50 ml wody 6 łyżek śmietanki kremówki 1 łyżka masła Mąkę pszenną, sól i proszek do pieczenia mieszamy z kakao i przesiewamy. Jajka wyciągamy(...)lodówki – dobrze, żeby miały temperaturę pokojową, wtedy łatwiej je ubić. Czekoladę kroimy na mniejsze kawałki. Jajka ubijamy na puszystą masę z cukrem. Do ubitych jajek dodajemy olej, jogurt i przesiane suche składniki, mieszamy lekko, a potem miksujemy na gładką masę. Jeśli zaczniemy miksować od razu w całej kuchni będziemy mieć mąkę. Do gotowej masy dodajemy pokrojoną czekoladę i mieszamy

Ciastkozercy
Tarta z kokosowym kremem i jeżynami 204

łyżki śmietany KREM BUDYNIOWY: 3 szklanki mleka 1 1/2 szklanki śmietanki 30% 1/2 szklanka cukru 100g wiórków kokosowych 4 żółtka 2 łyżki mąki pszennej 4 łyżeczki mąki ziemniaczanej 25g czekolady gorzkiej 2 szklanki jeżyn Mąkę przesiać z kakao i proszkiem do pieczenia. Razem z zimnym masłem dokładnie posiekać na stolnicy. Dodać żółtko, śmietanę i szybko zagnieść ciasto. Schłodzić w lodówce(...)zagotowania. Następnie odcisnąć wiórki na sitku, a mleko przelać z powrotem do garnka. Żółtka utrzeć z cukrem, odlanym mlekiem i mąką. Wlać do gotującego się mleka. Ugotować budyń. Czekoladę posiekać i wyłożyć na upieczoną tartę. Wylać na to gorący budyń. Przestudzić i na jeszcze ciepły można położyć świeże jeżyny. Tartę przechowywać w lodówce. Smacznego :) Kategoria: Ciasta z kremem , Ciasta

https:KKuchniaMniam
Tort śliwkowy piętrowy 160

krem: 1,5 kg śliwek 500 g serka mascarpone 1 kg śmietany 36% 2 opakowania cukru waniliowego + 1 kopiasta łyżka cukru 1 opakowanie śmietan-fix 120 g gorzkiej czekolady 2 małe kieliszki wódki (jeżeli robicie dla dzieci, to można pominąć) WYKONANIE Biszkopt 1: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Tortownicę o średnicy 28 cm wyłożyć papierem do pieczenia(...)jednym pojemniku będzie sok śliwkowy, zaś w drugim wymieszane śliwki. Do obu dodać kieliszek wódki. Dodatkowo jeżeli śliwki są zbyt kwaśne, to dodać cukru i dobrze wymieszać.   Krem: Czekoladę zetrzeć na tarce. Śmietanę przelać do miski i ubijać stopniowo dodając cukier i cukier waniliowy. Do ubitej śmietany dodać serek mascarpone i zmiksować do połączenia składników, na koniec wsypać śmietan

Passions hobbies life
Ciasto przekładane kremem nutellą 177

jajka 80 g. cukru 5 łyżek mleka 2 łyżki proszku do pieczenia 380 g. mąki 3-4 łyżki kakao Masa: 1 mały słoik nutelli Polewa czekoladowa: 2 tabliczki czekolady mlecznej 2 szklanki wody Przygotowanie: Ze wszystkich składników zagniatamy ciasto. Margarynę rozdrabniamy w mące ręcznie lub przy pomocy noża, czy szpatułki aż do konsystencji kruszonki, dodajemy jajka, cukier, mleko, kakao(...)następnie przykryć drugą częścią ciasta. Wkładamy ciasto do piekarnika nagrzanego do około 160-170 stopni na około 30 min. Na koniec przygotowujemy polewę czekoladową. Podgrzewamy wodę w garnku. Czekoladę drobno siekamy i przekładamy do miski. Ustawiamy ją na garnku, tak aby dno miski nie dotykało lustra wody. Zmniejszamy gaz, woda ma się jedynie delikatnie grzać, a nie gotować. Czekoladę mleczną

Smaczne Potrawy
Muffiny z borówkami i czekoladą 199

Długo mnie tutaj nie było. Pochłonęła mnie przeprowadzka w końcu do swojego własnego M. Dziś podzielę się z Wami przepisem na przepyszne muffiny z borówkami i gorzką czekoladą. Można użyć też innych owoców np. malin, jagód czy co tam tylko macie pod ręką. Składniki na 20-24 szt. 125 g masła 3/4 szklanki cukru 1 op. cukru wanilinowego 2 jajka(...)szklanki mleka 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g borówek (lub innych owoców) tabliczka czekolady pokrojona w kostkę Masło rozpuszczamy w małym garnuszku, po rozpuszczeniu dodajemy cukier i cukier wanilinowy i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy do masy dodajemy jajka i mleko i dokładnie mieszamy. W miseczce przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia. Następnie mokre składniki przelewamy

Ptasia Kuchnia
Zaręczyny, urodziny i makaroniki, czyli wszystko na raz 194

makaroników) 125 g mielonych migdałów 125 g cukru pudru 30 ml wody 125 g cukru 100 g białek kilka kropli zielonego barwnika spożywczego w paście nadzienie: 125 g białej czekolady 10 listków świeżej mięty czekoladowej skórka otarta z 1 limonki sok z 1 limonki 2 łyżki miodu 4 łyżki śmietany kremówki (38%) Migdały z cukrem pudrem zmielić w młynku(...)pieczenia koła tej samej wielkości.  Odstawić na 1 godzinę, aby utworzyła się skorupka.  Piec w 130 st. C. przez 15-20 minut. Wystudzić, delikatnie zdjąć z blachy. Czekoladę i miętę drobno posiekać. Umieścić w garnuszku razem z pozostałymi składnikami kremu; podgrzewać, cały czas mieszając, aż czekolada się rozpuści (nie gotować!). Ostudzić, przełożyć do woreczka cukierniczego. Ostudzone makaroniki przekładać

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Wegański tort czekoladowo-malinowy 372

Czekolada i maliny – oto słodka klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody. Proporcja ciasta jest przeznaczona na większą tortownicę o średnicy 24 cm; wtykając świeczki między maliny można z łatwością przekształcić je w okazały tort urodzinowy, którym bez problemu możesz wykarmić większą liczbę gości. Tort prezentuje się bardzo efektownie, przez co może sprawiać wrażenie pracochłonnego, w rzeczywistości jest bardzo prosty(...)mleka sojowego  ½ szklanki neutralnego w smaku oleju (np. ryżowego lub z pestek winogron)  7 łyżek malinowej konfitury  Polewa:  ¼ szklanki mleka sojowego  1 tabliczka ciemnej czekolady (min. 70%)  ½ szklanki cukru pudru  1 łyżka oleju kokosowego  świeże maliny do dekoracji  Piekarnik rozgrzej do 180 °C. Tortownicę natłuść olejem i wyłóż papierem do pieczenia

Roślinna - blog wegański
Otrębowa tarta z czekoladowym budyniem jaglanym i owocami leśnymi 282

sposób formujemy miejsce na budyń. Pozostałości z wydrążania ciasta zazwyczaj jadam na śniadanie polane jogurtem. Składniki na budyń: - 100g kaszy jaglanej (woreczek) - 500ml mleka (lub więcej) - 50g gorzkiej czekolady (pół tabliczki) - 1 łyżka ksylitolu Kaszę jaglaną płuczemy i gotujemy w mleku do miękkości na małym ogniu (nawet pół godziny lub dłużej), pod koniec gotowania dodajemy połamaną na kawałeczki czekoladę(...)dosładzamy. Mieszamy gotującą się kaszę za pomocą trzepaczki do całkowitego rozpuszczenia się czekolady. Całość przelewamy do misy blendera lub za pomocą blendera ręcznego miksujemy na gładki budyń (w trakcie możemy dolać mleka, żeby go rozrzedzić, aczkolwiek do ciasta powinien być bardzo gęsty). Tak przygotowany budyń wylewamy na otrębowy spód. Dekorujemy wedle własnej wyobraźni. U mnie były to maliny, jeżyny

Be Fit Be Strong
Mus czekoladowy, czyli klasyka deserowa w kuchni francuskiej 144

francuskim jest mus czekoladowy. Intensywny w smaku, o wspaniałej konsystencji, do delektowania się każdą łyżeczką. I na to danie przedstawię Wam dzisiaj mój przepis. MUS CZEKOLADOWY Składniki: - 200 gram czekolady (gorzkiej bądź mlecznej, jak wolimy - ja dałam gorzką) - 6 jajek - 1 łyżeczka cukru wanilinowego - 1 łyżka masła - 1 łyżka rumu (to w wersji klasycznej, ja dałam likier porzeczkowy; można też(...)zastąpić sokiem z mandarynki) Przygotowanie: Zaczynamy od rozdzielenia żółtek i białek. Następnie żółtka ucieramy z cukrem waniliowym, a białka ubijamy na sztywną pianę.  Czekoladę i masło rozpuszczamy w kąpieli wodnej (najlepiej je wcześniej posiekać, wtedy szybciej się rozpuszczą). Możemy je także podgrzewać z garnku o grubym dnie, niemniej zalecam pierwszą opcję, bo jest bezpieczniejsza. Mieszamy, dodajemy rum, znowu mieszamy

Życie zamknięte w smaku
Suflet czekoladowy 112

mogę. Dzisiaj pierwszy z efektów tej "pracy". Na żywo wszystko wygląda bardziej apetycznie, więc spróbujcie tych cudeniek w domu. To naprawdę nie takie trudne! ;) SUFLET CZEKOLADOWY Składniki: - 90 gram czekolady (mlecznej lub gorzkiej - polecam raczej gorzką) - 4 jajka - 1 białko - 80 gram cukru - 30 gram mąki - 2 łyżki mleka - 1 łyżka masła Przygotowanie: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i mieszamy(...)mlekiem. Białka oddzielamy od żółtek. Żółtka ucieramy z połową (40 gram) cukru i łączymy z mąką. Białka ubijamy z pozostałym cukrem i szczyptą soli. Utarte żółtka mieszamy z czekoladą, a potem do tej masy dodajemy białka. Całość łączymy bardzo delikatnie i powoli, szybkie mieszanie bądź ubijanie odbierze sufletowi puszystość. Formy do sufletu smarujemy masłem i obsypujemy mąką (można cukrem pudrem

Życie zamknięte w smaku
Croquembouche z profiteroli z kremem czekoladowym 167

papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez około 25-30 minut. Rozcinamy na dwie części po ostudzeniu. Składniki na krem czekoladowy: - 250 mililitrów śmietanki kremówki - 1 tabliczka czekolady gorzkiej - 1 łyżka cukru pudru Przygotowanie kremu czekoladowego: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Przestudzamy. Śmietankę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Dodajemy rozpuszczoną czekoladę (można dodać też 1 łyżeczkę żelatyny

Życie zamknięte w smaku
Szybkie kruche ciastka z czekoladą 137

Można by uznać, że się powtarza, bowiem na blogu jest już przepis na kruche ciastka z czekoladą, orzechami i rodzynkami , prawda jest jednak taka, że kruche ciastka to nieograniczone wersje i możliwości. Starałam się znaleźć (wynaleźć) przepis, który maksymalnie uprościłby ich przygotowanie i je przyspieszył, a poza tym uczynił jeszcze bardziej kruchymi i może nieco bardziej wilgotnymi (wiem, wiem, zdaje(...)s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-42916170-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); KRUCHE CIASTKA Z CZEKOLADĄ Składniki: - 180 gram masła - 2 żółtka - 3/4 szklanki cukru - 1 opakowanie cukru wanilinowego - 100 mililitrów mleka - 2 szklanki mąki pełnoziarnistej - dowolna ilość czekolady (u mnie w sumie tabliczka) Przygotowanie: Żółtka lekko ubijamy

Życie zamknięte w smaku
Fondant czekoladowy 143

a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-42916170-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); FONDANT CZEKOLADOWY Składniki: - 200 gram dobrej ciemnej czekolady - 4 jajka - 4 żółtka - 100 gram cukru pudru - 150 gram mąki - 100 gram masła (+ trochę do wysmarowania foremek) - 100 gram kakao (+ trochę do oprószenia foremek) Przygotowanie: Ramekiny (foremki) smarujemy masłem(...)oprószamy kakao. Masło i czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Przy użyciu miksera łączymy jajka, żółtka i cukier do uzyskania lekkiej, jasnej masy. Przekładamy czekoladę z masłem do dużej miski, dodajemy jajka z cukrem i mieszamy delikatnie do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodajemy mąkę i znowu mieszamy.  Fondanty należy jeść na ciepło, więc jeżeli planujemy podać je później, możemy włożyć

Życie zamknięte w smaku
Śnadaniowy naleśnik bananowy z czekoladą 112

Pyszne, bardzo sycące śniadanko. Ostatnio moim ulubionym połączeniem jest smak banana i czekolady - niby nic nowego, a można wyczarować cuda :) Mój naleśnik miał kształt serduszka, dzięki uroczym foremkom, które Mama kupiła mi w Biedronce ;) Z poniższego przepisu wychodzą dwa grube naleśniki i trzy małe krążki. Przepis podpatrzony w internecie :) Składniki : 2 banany 2 jajka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)kropelka aromatu waniliowego 1 niepełna szklanka mąki żytniej 2 łyżki jogurtu naturalnego 4 kostki gorzkiej czekolady, posiekanej  Rozgrzać patelnię. Wszystkie składniki dokładnie zmiksować. Jeśli używamy foremek silikonowych ich brzegi należy posmarować olejem lub masłem, aby ciasto nie przykleiło się. Foremki kładziemy na patelni (jeśli nie jest teflonowa to należy smażyć na dowolnym tłuszczu) wylewamy ciasto, aż do ich brzegów

Chocolate Muffin Blog
Lody czekoladowo-bananowe (bez maszyny, bez jajek) 588

lody mało skomplikowane, bo bez użycia maszynki, w dodatku pyszne i kremowe, to raczej przekonam nieprzekonanych do ich samodzielnego przygotowania, prawda? :) Polecam! Składniki: 2 tabliczki (200 g) czekolady deserowej 100 ml mleka zagęszczonego niesłodzonego 3 duże dojrzałe banany 500 ml schłodzonej śmietany kremówki 30% lub 36% 60 ml nalewki wiśniowej Przygotowanie: Czekoladę połamać, zalać zagęszczonym mlekiem i rozpuścić w kąpieli(...)wodnej. Banany zblendować na gładką masę. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno. Do ubitej śmietany (ciągle mieszając) dodawać stopniowo: przecier z bananów, rozpuszczoną czekoladę i nalewkę wiśniową. Wszystko dokładnie wymieszać, przełożyć do pojemnika próżniowego i wstawić na kilka godzin do zamrażalnika. Na 15 min. przed podaniem przełożyć lody z zamrażalnika do lodówki, by nieco zmiękły

Domowa Cookierenka Agi
Tort Czekoladowy z Malinami (Tort Czekoladowo Malinowy) 475

sody plaska łyżeczka proszku do pieczenia Masa: 500 ml śmietany kremówki (schłodzonej) fix do ubijania śmietany ok. 4 łyżki cukru pudru ok. 500 g malin Polewa Czekoladowa: 80 g czekolady  80 ml śmietanki kremówki 30% Tort Czekoladowo Malinowy - Sposób przygotowania: Ciasto: Mąkę przesiewamy i mieszamy razem z kakao, sodą i proszkiem do pieczenia. Białka ubijamy, po czym powoli wsypujemy(...)Następnie wykładamy pozostałą bitą śmietanę układamy maliny lekko wbijając je do masy. Całość przykrywamy górną częścią tortu. Polewa czekoladowa: Śmietankę podgrzewamy (nie doprowadzamy do wrzenia). Następnie wrzucamy drobno połamaną czekoladę, zdejmujemy z ognia i energicznie mieszamy do otrzymania gładkiej, błyszczącej konsystencji. Powstałą czekoladą polewamy wierzch ciasta. Tort dekorujemy pozostałymi malinami. Ciasto powinno spędzić minimum 4 h w lodówce. Moje posty

Słodka Strona
Owsianka chocolate chip & peanut butter 132

Owsianka a'la chocolate chip cookie z masłem orzechowym :) Kolejna inspiracja przywieziona z wakacji - czekolada i masło orzechowe. W UK takie składniki łączy się często w słodkich wypiekach, bardzo popularne są ciasteczka XXL i batoniki z takim nadzieniem. Polecam takie połączenie jako lekki cheat śniadaniowy :) Składniki: 1 łyżka masła orzechowego 1 banan 1 kostka gorzkiej czekolady, roztopiona 4 łyżki płatków(...)owsianych 200 ml mleka  Płatki zalać mlekiem, zagotować, zmniejszyć ogień i gotować 8 minut.Dodać masło orzechowe i polać czekoladą. Dodać kawałki banana. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Ciasto "Snikers" Siostry Anastazji (Ciasto Orzechowo - Kokosowe z Masą Budyniową) 583

Ciasto Orzechowe: 50 g orzechów włoskich 50 g zmielonych orzechów włoskich 3 białka łyżka bułki tartej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki cukru Polewa Czekoladowa: 80 g czekolady 80 ml śmietanki kremówki 30% ok. 80 g orzechów włoskich do posypania  Ciasto "Snikers" Siostry Anastazji (Ciasto Orzechowo- Kokosowe z Masą Budyniową) - Sposób przygotowania: Ciasto Kruche: Masło siekamy na małe(...)spód, wykładamy warstwę kokosową, połowę pozostałego kremu, ciasto orzechowe, pozostałą masę budyniową a całość przykrywamy kruchym ciastem. Polewa Czekoladowa: Śmietankę podgrzewamy (nie doprowadzamy do wrzenia). Następnie wrzucamy drobno połamaną czekoladę, zdejmujemy z ognia i energicznie mieszamy do otrzymania gładkiej, błyszczącej konsystencji. Powstałą czekoladą polewamy wierzch ciasta i od razu posypujemy siekanymi orzechami włoskimi. Ciasto powinno spędzić noc w lodówce

Słodka Strona
Czekoladowy napoleon 580

cienkie placuszki i pieczemy ok 8-10 minut w 180 st. C Masa:  4 żółtka 4 łyżki wody  puszka skondensowanego mleka słodzonego (użyłam kakaowego) 100 g gorzkiej czekolady 400 g śmietanki 36% W garnku dokładnie mieszamy żółtka z wodą, dodajemy skondensowane mleko i podgrzewamy ciągle mieszając do momentu aż masa zgęstnieje. Zdejmujemy z ognia, dodajemy pokruszoną czekoladę(...)Pozostawiamy masę do ostygnięcia. Schłodzoną śmietanę ubijamy, a następnie stopniowo dodajemy ją do masy czekoladowej. Tak przygotowaną masą smarujemy placki, dodatkowo można polać ciasto po wierzchu polewą czekoladową lub czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej

Cynamonowe szczęście
Kawa miętowa - skusisz się? 171

może współgrać...? Postanowiłam się czym prędzej przekonać. Oczywiście, przygotowałam ją po swojemu, czyli bez fusów ( brr! ), za to z ulubioną pianką z mleczka. Koniecznie z dodatkiem gorzkiej czekolady, jak słusznie radzi autorka.  Efekt? Przyjemnie zaskakujący. Nie jestem pewna, czy będzie to moja ulubiona kawa, ale smak jest naprawdę bardzo ciekawy. Bardzo rześki , jeśli wiecie, o co mi chodzi. Wrócę(...)zimno, jeśli upały w końcu odnajdą malutką Danię... Kawa miętowa Składniki: (na 2 kawy) 2 łyżeczki zmielonej kawy 1 gałązka mięty 400 ml wrzątku 100 ml mleka 1 kostka czekolady Kawę wsypać do zaparzacza, dodać miętę. Zalać wrzątkiem, odstawić na 5 minut.  W tym czasie mleko podgrzać do 60 st. C., spienić, rozlać do szklanek. Zaparzoną kawę wlewać

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Murzynek (brownie) z orzeszkami solonymi i karmelem 156

zawsze w domu były składniki, żeby je zrobić: kakao, mąka, margaryna. Obecnie, gdy otworzyliśmy się na na zachód, poznaliśmy bardziej "wypasioną" wersję murzynka czyli brownie. Używamy do niego prawdziwą czekoladę i masło, a ciasto jest soczyste i mocno czekoladowe. Zapraszam :) Składniki: Ciasto: 2 tabliczki gorzkiej czekolady kostka masła (200 gram) 120 gram mąki żytniej razowej i pszennej (pół na pół(...)brązowego 0,5 szklanki śmietanki 30% szczypta soli morskiej Masa karmelowa: połowa gotowej masy karmelowej plus 250 gram serka mascarpone 100 gram orzeszków ziemnych solonych zmielonych Wykonanie (ciasto): Obie czekolady i masło roztapiamy w rondelku. Jajka ubijamy z cukrem. Do jajek wlewamy lekko przestudzoną masę czekoladową ciągle mieszając łyżką. Do tego dodajemy mąkę i mieszamy. Wylewamy masę na blaszkę wyłożoną

Pyza i Surówka
‪Japanese Cotton Cheesecake 151

trzech składników wypatrzyłam na youtube . Ciasto bije tam rekordy popularności. Ale czy to jest #‎Sernik ? Raczej ‪ jest to #‎ciasto sernikowe z 3 składników. W porównaniu do oryginału zwiększyłam ilość czekolady i serka do150 g, ilość jajek pozostała bez zmian. Ciasto jest bardzo lekkie i puszyste. Podałam ciasto z frużeliną wiśniową. Przepis na Japanese‬ ‪Cotton‬ ‪Cheesecake‬ , czyli pyszne ciasto z trzech(...)składników. 3 jajka, 150 g kremowego twarożku, 150 g białej czekolady. Białka ubijamy na sztywno (ja ubiłam ze szczypta soli) i dzielimy na trzy części, Rozpuszczoną białą czekoladę na parze mieszamy z twarożkiem, dodajemy żółtka cały czas mieszając. Partiami dodajemy ubitą pianę, za każdym razem ubijając dokładnie masę. Na dno formy będącej na wyposażeniu piekarnika wlewamy 1 litr wrzącej wody

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Naleśniki z masłem orzechowym i czekoladą 150

idealny sposób na uczczenie pierwszego dnia po zakończeniu pracy wakacyjnej. Słońce, leniwy poranek i pyszne śniadanie - wakacje czas zacząć! Nie ma nic lepszego niż połączenie masła orzechowego i czekolady, a wszystko to zatopione w cieście naleśnikowym, podane na ciepło, rozpływające się w ustach... zdecydowanie śniadanie miesiąca! Z poniższego przepisu wyszły mi trzy duże, pożywne naleśniki dla jednej osoby :)   Składniki(...)łyżki mąki żytniej 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 jajko 2 łyżki mleka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 4-6 kostek czekolady masło orzechowe   Rozgrzewamy patelnię. Mąkę i resztę składników umieszczamy w misce i dokładnie mieszamy. Na patelnię nakładamy po 1 i 1/2 łyżce ciasta na placuszek i rozprowadzamy. Jeśli nasza patelnia nie jest teflonowa lub ceramiczna, można przesmarować

Chocolate Muffin Blog
Ciasto Cukiniowo – Czekoladowe z Kremem Kokosowym 192

łyżeczki soli 150 g masła 120 ml oleju 300 g cukru kryształu 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 2 jajka 4 łyżki jogurtu greckiego 260 g cukinii 50 g czekolady W misce mieszamy mąkę, kakao, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i sól. Cukinię myjemy i ścieramy na małych oczkach tarki. Czekoladę siekamy na drobne kawałki. Mikserem ucieramy masło z cukrem(...)ekstrakt z wanilii i dalej ucieramy. Kolejno dodajemy jogurt grecki i ucieramy do połączenia. Powoli, stopniowo dodajemy suche wymieszane składniki. Ucieramy do połączenia. Na sam koniec wsypujemy cukinię i czekoladę. Mieszamy szpatułką do połączenia. Formę kwadratową o boku 20 cm natłuszczamy i wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy ciasto, wygładzamy i wkładamy do nagrzanego do 170 stopni piekarnika. Pieczemy około

Made By Mom And Son
Deser z białą czekoladą, morelami i galaretką 133

Lato to idealny moment na eksperymentowanie z owocami :) Jak zrobić prosty i szybki deser przy minimalnej ilości składników? Wystarczy połączyć chrupiące herbatniki, serek oraz białą czekoladę, a wierzch wykończyć galaretka i owocami, które mamy pod ręką. Ten, który dziś Wam prezentuję jest w całości mojego autorstwa. Mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu :) Spód: 3-4 herbatniki czekoladowe Masa(...)twarożku 50 g serka kremowego 100 g białej czekolady  Wierzch: 3-4 morele 1 galaretka brzoskwiniowa  Galaretkę rozpuscic w 300ml wody. Ostudzić i odstawić do stężenia. Morele pokroić na ćwiartki. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub mikrofali. Zmiksować z serem na gładką masę.  Na spod pucharków pokruszyć po jednym herbatniku.  Wyłożyć 1/3 masy serowej i ułożyć

Chocolate Muffin Blog
Kakaowy brzoskwiniowiec z kokosem 224

brzoskwiń 1/2 szklanki cukru 1 budyń śmietankowy 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1/4 szklanki wody POLEWA: 1/4 szklanki cukru pudru 1 łyżka kakao 2 łyżki wody 25g masła 50 g czekolady mlecznej BISZKOPT: Mąki przesiać i wymieszać z kakao. Jajka powinny być w temperaturze pokojowej. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Ustawić mikser na najwyższe obroty i wsypywać(...)zimne ostrożnie wyjąć z blachy. Przygotować polewę. Cukier puder, kakao i wodę rozmieszać w garnuszku i zagotować. Dodać masło, a kiedy się rozpuści zdjąć z ognia i rozpuścić połamaną czekoladę. Polać z łyżki po placku. Smacznego :) RADA: Biszkopt i ciasto kokosowe najlepiej upiec dzień wcześniej. Kategoria: Biszkopty i ciasta biszkoptowe , Ciasta czekoladowe , Ciasta z kremem , Ciasta z owocami , Przekładańce , SŁODKO

https:KKuchniaMniam
Otrębowe batoniki z płatkami jaglanymi i jagodami Goji 185

szklanki jagód Goji 1/2 szklanki wrzątku 1/2 szklanki płatków jaglanych Kupiec 1/2 szklanki otrębów owsianych Kupiec 1/4 szklanki sezamu 1 łyżeczka mielonego lnu 1 łyżka miodu prawdziwego 50g czekolady mlecznej Daktyle i jagody goji przełożyć do miseczki, zalać wrzątkiem i pozostawić do wystudzenia. U mnie stały całą noc. Kiedy owoce napęcznieją wyjąć daktyle i zmiksować je blenderem razem z wodą(...)grubość 1-1,5cm. Wyrównywałam i dogniatałam powierzchnię deską do krojenia. Piec w temperaturze 180*C przez 10min. Przestudzoną masę pokroić na batoniki. Jeden brzeg zatopić w roztopionej czekoladzie i odstawić do zastygnięcia. Smacznego :) Kategoria: Ciasta z owocami , Ciasteczka , DLA DZIECI , Na wynos , SŁODKO Tagged: czekolada , daktyle , jagody goji , len , otręby , płatki jaglane

https:KKuchniaMniam
Ciasteczka z żurawiną i białą czekoladą 132

około 30 ciasteczek: 1 i 1/3 szk mąki pół łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli 80 g miękkiego masła pół szkl cukru pudru jajko pół szk żurawiny 40 g białej czekolady 1 łyżka ekstraktu z wanilli Masło utrzeć z cukrem pudrem na gładką masę. Dodaj jajko i ekstrakt i zmiksować. Do miski przesiać mąkę, sodę i szczyptę soli. Powoli przesypywać(...)masy i miskować dalej, na końcu dodać pokrojoną czekoladę i żurawinę. Zagnieść kulę i włożyc do lodówki na 30 minut. Po tym czasie rozwałkować ciasto, wykroi ciasteczka, piec w 180 stopniach przed około 10-12 min w zależności od grubości ciasteczek. Przepis ze strony Czekoladą utkane

Moja Galeria Smaku
Beza z kremem czekoladowo-orzechowym 78

Składniki na 5 bez: 3 białka jajek (około 70 g) w temperaturze pokojowej 130 g cukru opakowanie cukru waniliowego Krem: 100 g gorzkiej czekolady 50 ml śmietany 30 lub 36% 50 g miękkiego masła 30 g ulubionych orzechów ( u mnie laskowe) kakao do posypania Z białek ubić pianę, następnie łyżka po łyżce dodawać cukier wymieszany z cukrem waniliowym. Piana powinna(...)kolejne 20 minut. Bezy będą chrupiące z zewnątrz i lekko ciągnące wewnątrz. Jeżeli chcemy aby były całkowicie suche trzeba je suszyć jeszcze przez około 40 minut w 110 stopniach. Czekoladę i orzechy zetrzeć na tarce. Kremówkę zagotować, zdjąć z ognia i wsypać startą czekoladę z orzechami. Wymieszać do rozpuszczenia. Dodać masło, wymieszać. Odłożyć do lodówki, aż trochę zgęstnieje. Gotowy krem

Moja Galeria Smaku
Babka marmurkowa 79

miękkiego masła 3/4 szklanki cukru 4 duże jajka 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 2 szklanki mąki 1 i 1/4 proszku do pieczenia szczypta soli 1/2 szklanki mleka 120 g gorzkiej czekolady Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Masło utrzeć do uzyskania białej masy (około 3 minuty). Dodać cukier i ucierać kolejne 3 minuty. Dodać jajka, jedno po drugim. Dodać wanilię(...)zmiksować. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i solą. Dodać na zmianę mąkę i mleko, miksując tylko do wymieszania składników. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. Ciasto podzielić na pół, do jednej części dodać czekoladę. Do formy wlewać kolejno jasną i ciemną część. Po wyłożeniu patyczkiem lub widelcem zrobić zygzaki. Piec 70 minut w 160 stopniach

Moja Galeria Smaku
Cranachan 128

maliny). Deser wzbogacony jest o miód i whisky. Składniki na 2 porcje: 200 g śmietany 36% 1 łyżeczka cukru pudru 1 granat 3 łyżki płatków owsianych 1 kostka czekolady 1-2 łyżki whisky ( w zależności od preferencji smakowych) 1 łyżka miodu Płatki owsiane uprażyć na suchej patelni, ostudzić. Śmietanę ubić z cukrem pudrem, pod koniec ubijania dodać miód i whiskey(...)granatu wydobyć ziarenka. Czekoladę zatrzeć na tarce. W pucharku lub szklance układać warstwowo śmietanę, płatki owsiane i ziarenka granatu. Wierzch posypać wiórkami czekolady. Przepis pochodzi z magazynu Moje Gotowanie

Moja Galeria Smaku
Brownie 120

Intensywnie czekoladowe, tradycyjne amerykańskie ciasto. Składniki: z przepisu Olgi Smile 400 g czekolady gorzkiej, dobrej jakości 2/3 szklanki cukru 6 jajek 5 łyżek kakao 200 g masła 2 szklanki mąki 200 ml śmietany 36% W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę ze śmietaną i masłem. Ostudzić. Cukier ubić z całymi jajkami. Dodać mąkę wymieszaną z kakao. Zmiksować. Dodać płynną czekoladę. Zmiksować. Przelać

Moja Galeria Smaku
Czekoladowy deser ryżowy z wiśniami 106

kremówką. Prawdziwa rozpusta i bomba kaloryczna ;) Idealny na grudniowy, zimny wieczór. Składniki na 2-3 porcje: 100 g ryżu 500 ml mleka 25 g kakao 50 g gorzkiej czekolady słoik wiśni (mój miał 570 g) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 4 łyżki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 100-150 g śmietany 30% lub 36% 1. W garnku wymieszać mleko z kakao(...)Zagotować. Dodać ryż i gotować na małym około 20 minut. Od czasu do czasu mieszać, żeby zawartość nie przywarła do garnka. Odstawić z ognia. Dodać czekoladę i 4 łyżki cukru. Wymieszać, aż czekolada się rozpuści. 2. Wiśnie odcedzić, sok zachować . Dopełnić go wodą tak, aby powstało 500 ml soku. W szklance wymieszać 5 łyżek soku z cukrem waniliowym i mąką

Moja Galeria Smaku
Babka czekoladowa 133

Składniki: 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 5 jajek (osobno białka i żółtka) niepełna szklanka cukru 200 g miękkiego masła 100 g gorzkiej czekolady 2 łyżki kakao 2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Masło utrzeć z cukrem na jasna masę. Dodać żółtka. Zmiksować. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, kakao i szczypta soli(...)Dodać do masy. Zmiksować. Białka ubić na sztywną pianę. Czekoladę posiekać na kawałki. Białka wraz z czekoladą delikatnie wymieszać z pozostałym ciastem. Formę keksówkę wysmarować masłem, oprószyć mąką (lub użyć papieru do pieczenia). Przełożyć ciasto, wyrównać górę. Piec w 170 stopniach przez 1 godzinę

Moja Galeria Smaku
Mus malinowo-czekoladowy 142

Składniki na 2 porcje: 100 g malin 15 g cukru pudru 3 g żelatyny 20 ml wody 200 g śmietany 30 % 2 żółtka 50 g czekolady gorzkiej 50 g czekolady mlecznej/deserowej Żelatynę wymieszać z wodą, odstawić na 10 minut. Maliny zmiksować z cukrem pudrem. Żelatynę rozpuścić np w mikrofalówce. Wymieszać z malinami. Wyłożyć na dno 2 pucharków. Odłożyć do lodówki(...)około 30 minut do stężenia. Śmietanę ubić na sztywno. Jajka sparzyć gorącą wodą. Żółtka ubić w drugiej misce. Połączyć z ubitą śmietaną. Oba rodzaje czekolad rozpuścić w kąpieli wodnej lub mikrofalówce. Jeżeli się mocno ociepliła, przestudzić. Wymieszać z masą. Mus czekoladowy wyłożyć na maliny. Odłożyć do lodówki na 30 minut. Przepis pochodzi z książki "Cukiernia Lidla

Moja Galeria Smaku
Czekoladowe serniczki w szklankach 298

Składniki na 2-3 porcje: 200 g śmietany 30% 200 g sera do serników 30 g gorzkiej czekolady 2 łyżki cukru pudru 100-120 g czekoladowych ciasteczek (użyłam owsianych) Śmietanę 30% ubić na sztywno. Dodać ser, cukier puder. Zmiksować na małych obrotach do połączenia składników. Dodać startą gorzką czekoladę, delikatnie wymieszać. Ciasteczka rozdrobnić malakserem. W dwóch wysokich szklankach ułożyć warstwowo(...)ciasteczka i masę sernikową. Dodatkowo: 100 g śmietany 30% 1 łyżeczka cukru pudru Śmietanę ubić z cukrem pudrem. Przełożyć do rękawa cukierniczego i ozdobić. Posypać czekoladą i / lub czekoladowymi ciasteczkami. Smacznego! Inspiracja

Moja Galeria Smaku
Rozgrzewająca czekowiśnia, czyli dżem wiśniowy z czekoladą i chili 234

Przy okazji wiśniowego kaszaka wspomniałam, że mnóstwo wiśni przerobiłam na różne dżemy - jedna seria jest z przyprawami korzennymi, druga z lawendą, a trzecia na bogato: z czekoladą, chili i rumem, czyli rozgrzewająca czekowiśnia dla dorosłych. To będzie prawdziwa przyjemność móc delektować się tym pysznym dżemem w mroźne dni. Polecam! Składniki (na 8 małych słoiczków): 1,5 kg wydrylowanych wiśni(...)tabliczki gorzkiej czekolady (min. 70%) 2 czerwone papryczki chili 1 łyżeczka cynamonu 4 łyżki rumu 0,5 kg cukru* 20 g pektyny* sok z połowy cytryny* * trzy ostatnie składniki można zamienić na cukier żelujący Przygotowanie: 1. Słoiki wysterylizować. Ja to robię w piekarniku: słoiki i nakrętki myję wstawiam do zimnego piekarnika, ustawiam piekarnik na 110 ° C (termoobieg) i wypiekam przez

Domowa Cookierenka Agi
Chcesz "darmową" czekoladę? Oddaj krew 191

krew. Nie wiem dokładnie czemu.. Pomoc ludziom jakoś nie bardzo do mnie przemawia, bo niestety podpisujesz oświadczenie, że pozwalasz na odsprzedawanie krwi do produkcji leków itp. Ale lubię czekoladę ;P Blog jest kulinarny, więc powinno być nawiązanie do jedzenia ;D Mi posiłek regeneracyjny "sponsoruje" np. ostatnio muffinki :) Yeah! Będę gruba..   Oddać krew może w sumie każdy ważący(...)jest strasznie, na prawdę, choć ta igła do przyjemnych nie należy :/ Po oddaniu dostajemy "posiłek regeneracjyjny" o wartości 4500 kcal, czyli np. w Dębicy 9 czekolad (3x3 smaki - mleczna, kokosowa i teraz orzechowa, kiedyś z bakaliami) i kawę/herbatę jeśli chcemy i zakładają nam małą czerwoną książeczkę do wpisów. Po pierwszym razie byłam strasznie zmęczona. Na początku jak dużo

W kuchni bez szafek
Dietetyczne batoniki bounty 8650

łyżeczki miodu mleko - ilość taka, aby zlepić wiórki - zaczęłabym od 1/2 szklanki  100 g serka kremowego - u mnie "Mój ulubiony" z Piątnicy  Dodatkowo: 100-200 g gorzkiej czekolady   Wiórki umieścić w garnku, dodać mleko i miód. Gotować, aż wiórki nieco się zlepią. Wystudzić. Dodać serek i utrzeć łyżką na gładką pastę. Nabierać łyżką masę i formować batoniki(...)Ułożyć na talerzu i włożyć do zamrażarki na pół godziny.  Czekoladę roztopić, batoniki obtoczyć w czekoladzie i umieścić w lodówce do stężenia. Podawać. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Mus czekoladowy z truskawkami 184

prostu wymarzony deser na letnie popołudnie:) Możecie oczywiście truskawki zastąpić innymi owocami, np. jagodami czy malinami. Składniki:    szklanka śmietanki 30%,  125g serka mascarpone,  100g gorzkiej czekolady,  2 łyżki cukru pudru,  1/2 łyżeczki kakao,  200g świeżych truskawek.  Wykonanie Czekoladę stopić na parze i przestudzić.  Śmietankę ubić na sztywno, pod koniec dodając cukier(...)puder. Stale ubijając, dodawać po łyżce serka mascarpone. Następnie powoli dodawać przestudzoną, stopioną czekoladę oraz kakao. Krótko zmiksować.  Mus nałożyć do miseczek, udekorować świeżymi truskawkami. Schłodzić.  Podawać mocno schłodzony

Z miłości do słodkości
Tort czekoladowo-śmietanowy. 158

Teraz dzielimy biszkopt na 2 równe krążki (ja dzielę za pomocą noża do chleba). MASA CZEKOLADOWA (należy przygotować ją dzień przed składaniem tortu): 500 ml śmietany 30% 250 g czekolady (ja pomieszałam, dając część gorzkiej i część mlecznej)         Śmietankę podgrzewamy niemal do wrzenia, zdejmujemy z ognia, dodajemy połamaną w kostki czekoladę i mieszamy, aż się(...)wyrównujemy i wykładamy 1/3 masy śmietanowej. Na wierzch kładziemy drugi blat ciasta, na nim rozsmarowujemy pozostałą masę czekoladową, na nią równomiernie wykładamy masę śmietanową. Wierzch dekorujemy polewą czekoladową, startą czekoladą lub bitą śmietaną. Ja dodatkowo na cieście ułożyłam rajskie jabłuszka smażone w syropie (przepis tutaj ), a do masy śmietanowej dodałam kilka jeżyn. Całość wyszła pysznie! Polecam

Rozpustne gotowanie
Pączki ósemki (precle) 128

Dziś kolejna propozycja na karnawał, a w szczególności na tłusty czwartek. Pyszne, mięciutkie, puszyste precle (ósemki) z ciasta drożdżowego dekorowane czekoladą. Za dziecka kupowaliśmy je w nieistniejącej już cukierni, postanowiłam przepis odtworzyć i ... wyszły lepsze od oryginału. Mniam!!! Polecam! Składniki na pączki ósemki (precle) : 15 g świeżych drożdży 4 łyżki ciepłego mleka 1 łyżeczka cukru 250 g mąki 2 jajka(...)temperaturze pokojowej) 125 g roztopionego masła POLEWA: 1 tabliczka gorzkiej czekolady 1 łyżka śmietanki (30 %) lub mleka olej do smażenia      Drożdże rozcieramy z cukrem i ciepłym mlekiem na gładką masę. Mąkę przesiewamy do miski, robimy w niej wgłębienie, a w nie wlewamy rozczyn. Miskę przykrywamy ściereczką i odkładamy na 10 minut, aż rozczyn podwoi objętość

Rozpustne gotowanie
Babka marmurkowa w czekoladzie. 117

puszysta, mięciutka, łatwa do przygotowania i zawsze się udaje. Porcja ciasta jest spora i wystarczy na przygotowanie dużej babki lub dwóch mniejszych. Polecam!!! Składniki na babkę marmurkową  w czekoladzie: 5 jajek 1,5 szklanki cukru 1 szklanka mleka 2,5 szklanki mąki 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka oleju 2 łyżki kakao 2 łyżki mąki (może być(...)kokosowa) tłuszcz i bułka tarta do formy POLEWA CZEKOLADOWA: 100 g czekolady gorzkiej 2 łyżki oleju lub śmietanki 30 %      Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni C. Jajka ubijamy, dodając kolejno po sporej łyżce cukru, na puszystą, jasną masę. Do masy jajecznej dodajemy mleko, przesianą mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia, olej i dokładnie miksujemy. Ciasto dzielimy na dwie

Rozpustne gotowanie
Ciasto czekoladowe z czerwoną fasolką 184

duże jajka 4 łyżki miodu lub cukru 1 bardzo dojrzały banan 4 płaskie łyżki gorzkiego kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia garść suszonej żurawiny polewa 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady (50 g) 1 czubata łyżka masła migdały w płatkach do dekoracji Białka oddzielić od żółtek. Fasolę odsączyć z zalewy i przepłukać wodą.  Za pomocą blendera zmiksować odsączoną fasolkę i żółtka(...)Piec około 45 minut w 180°C (najlepiej za pomocą patyczka sprawdzić, czy ciasto nie jest surowe w środku). Przestudzone ciasto polać polewą (w kąpieli wodnej rozpuścić masło z czekoladą) i posypać płatkami migdałowymi. Kroić dopiero wtedy, gdy czekolada stężeje.  Pomysł na przepis ze strony kotlet.tv

Ugotować
Czekoladowa rolada z kremem truskawkowym - II warianty 225

Czekoladowa rolada biszkoptowa z delikatnym, kremem truskawkowym. Czy może być smaczniejsze towarzystwo do truskawek niż czekolada? Nie lepszego, nie znajdziesz. Ciasto smakuje wyjątkowo wykwintnie i jest bardzo proste do przygotowania, a pieczenie biszkoptowej rolady zajmuje tylko 10 minut. Przepis na roladę jest znakomity. Świetnie się zwija i nie pęka. Dla tego smaku warto odpalić piekarnik nawet w największy upał. Rolada(...)listki żelatyny Składniki na krem II : 250 g serka mascarpone 250 g białego serka 200 g truskawek 3 łyżki cukru pudru sok z cytryny   Doatkowo: 80 g ciemnej czekolady 4 łyżki mleka Wykonanie: piekarnik nastawić na 200`C. Obie mąki, kakao i proszek do pieczenia wymieszać. Jajka ze szczyptą soli i cukrem ubić na puszysty, biały kogel-mogel. Mieszankę

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Babeczki z rabarbarem 155

coś innego… na babeczki. Małe, poręczne, na dwa gryzy Postanowiłam upiec trochę udziwnione babeczki, czy też tartaletki z rabarbarem, mixem musli i musem jogurtowym, oraz odrobiną płatków białej czekolady. Te ostatnie dodatki dodałam podczas pieczenia, bo babeczki wydały mi się jakieś smutne. Wykorzystałam do tego przepisu ciasto na kruche babeczki z przepisu na babeczki z jabłkami , jabłka zastąpiłam rabarbarem, wyszły(...)pieczenia 1 jajko 2 łodygi rabarbaru 2 łyżki cukru 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Mieszanka musli: płatki kukurydziane, owsiane, słonecznik i żurawina 1 szklanka jogurtu greckiego 3 łyżeczki cukru Biała czekolada w płatkach Przygotowanie: Z masła, mąki, proszku do pieczenia, cukru pudru, jajka zagniatamy ciasto ( można to zrobić ręcznie na stolnicy), ale ja wyrabiałam hakiem robota. Gotowe ciasto można owinąć

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Tarta z truskawkami, mascarpone i nutellą 294

posmarować kremem czekoladowym.  Krem:   500ml śmietanki 30%,  250g serka mascarpone,  4 czubate łyżki cukru pudru z laską wanilii (użyłam Master Cook) ,  50g posiekanej białej czekolady,  2 łyżki likieru jajecznego,  300g świeżych truskawek. Czekoladę stopić na parze, przestudzić.  Śmietankę ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru. Dodać serek mascarpone, przestudzoną czekoladę oraz likier

Z miłości do słodkości
Lody waniliowe z czekoladą 191

doczekać aż po raz pierwszy jej użyję.  Jak tylko przyniosłam ją do domu chciałam od razu wypróbować.  I tak oto powstały przepyszne, kremowe, puszyste lody waniliowe z czekoladą.  To był mój "pierwszy raz" z maszynką ale już wiem, że nie ostatni ;)  Polecam;)  Składniki: 3 żółtka 60 g cukru pudru  3 cukry waniliowe(...)zimnego mleka 225 ml śmietany kremówki 36% połowa tabliczki gorzkiej czekolady  Wykonanie: Białka utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na jasną puszystą masę. W osobnym naczyniu ubić na sztywno śmietanę kremówkę i dodać ją do masy żółtkowej, delikatnie wymieszać. Czekoladę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Gotową masę lodową przełożyć do lodówki i schłodzić przez około 2 godziny

Krakowskie smaki Ani
OH, BOY! CAKE 144

krew… A jeśli ktoś się wstydzi paradować bez niej, taką fajną, jak ja mam na sobie, może dostać tutaj . Składniki: 3 jajka 1 1/2 szklanka cukru 2 tabliczki czekolady 3/4 kostki masła 3/4 szklanki mąki agrest ciemne winogrona 2 morele garść pistacji 500 g serka mascarpone 2 łyżki śmietany Wykonanie: Jajka ubijacie z cukrem, aż zrobi się z nich(...)jasna puszysta masa. Czekoladę kruszycie, masło kroicie i razem rozpuszczacie w kąpieli wodnej. Studzicie i dodajecie do masy jajecznej, wlewając powoli i cały czas miksując. Mąkę przesiewacie i dodajecie do masy w ślad za czekoladą i masłem. Miksujecie, aż składniki się wymieszają, wylewacie na okrągłą foremkę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiacie do piekarnika nagrzanego na 160 stopni

GRUBY WAŁEK
Tarta podwójnie czekoladowa z gruszkami zakrapianymi whiskey 171

niesamowicie szybko :) SKŁADNIKI ciasto: 100 g masła 1/3 szklanki brązowego cukru 2/3 szklanki mąki 2 łyżki kakao 1/2 łyżeczki cynamonu duża szczypta soli 1 jajko krem: 100 g gorzkiej czekolady 100 g mlecznej czekolady 1 szklanka śmietanki kremówki 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią lub ziarenka z jednej laski wanilii 1 jajko gruszki: 4 twarde gruszki 1 szklanka brązowego cukru(...)dołeczek i wbić jajko. Szybko zagnieść ciasto i włożyć do lodówki na 30 min. W tym czasie zagotować w rondelku śmietankę z wanilią, zestawić z ognia i wrzucić pokruszoną czekoladę, mieszać aż do całkowitego połączenia się składników. Odstawić aby masa przestygła. Dodać jajko i całość dokładnie wymieszać trzepaczką, aby powstała idealnie gładka masa. Gruszki obrać, przekroić na pół i usunąć

DefinicjaSmaku
Piernik staropolski / przekładanie 178

cukru sam marcepan i suszone owoce dają moim zdaniem wystarczającą ilość słodyczy, za to nadałam jej charakteru poprzez dodanie co nieco więcej alkoholu :) Całe ciasto zwieńczyłam mleczną czekoladą i siekanymi migdałami. Teraz już tylko piernik musi zmięknąć i nabrać swojego niezwykłego smaku :) Poprzednie etapy przygotowywania piernika znajdziecie tu oraz tu . SKŁADNIKI 3 blaty piernika staropolskiego  600g gęstych powideł śliwkowych(...)rozprowadzamy równomiernie grubą warstwę powideł śłiwkowych. Przykrywamy ostatnim blatem. Przykładamy papierem i obciążamy deseczką. W między czasie rozpuszczamy w rondelku masło. Ściągamy z ognia i dodajemy do masła połamaną czekoladę. Delikatnie mieszamy aż do utworzenia się jednolitej polewy. Odstawiamy na kilka minut aby lekko zgęstniała. Zdejmujemy z piernika obciążenie i kroimy go na trzy ( lub dwa) mniejsze ciasta. Każde

DefinicjaSmaku
Popękane ciasteczka czekoladowe 121

lektury, najlepiej w kuchni, z przygotowanymi składnikami :) Nie zawiedziecie się. Potrzebne nam: - jajko - szklanka mąki pszennej - pół szklanki cukru - łyżka masła - 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia - 50 g czekolady - duża szczypta cynamonu - szczypta soli - 3 czubate łyżeczki kakao - cukier puder do obtoczenia Przygotowanie:  Czekoladę rozpuścić z masłem w kąpieli wodnej. Jajko ubić z cukrem i solą na puszystą masę(...)Cały czas ubijając dodać roztopioną i przestudzoną czekoladę, następnie mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia. Ciasto przełożyć do woreczka i wstawić do zamrażalnika na 15-20 minut. Po tym czasie z ciasta uformować małe kuleczki. Każdą obtoczyć w cukrze pudrze, spłaszczyć w dłoniach i ułożyć na blasze wyłożonej papierem. Piec przez 12-15 minut w piekarniku nagrzanym

W poszukiwaniu inspiracji
Czekoladowo – Truskawkowe Babeczki 139

muffiny wykładamy papilotkami. Napełniamy je do 3/4 wysokości. Wkładamy do nagrzanego do 170 stopni piekarnika. Pieczemy około 20-25 minut. Odstawiamy do ostygnięcia. Krem czekoladowy: 100 g gorzkiej czekolady Goplana 60% kakao 120 g masła 200 g serka kremowego typu Philadelphia 120 g cukru pudru Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i odstawiamy do ostygnięcia. Masło ucieramy z cukrem. Stopniowo dodajemy(...)łyżce serka kremowego. Wlewamy czekoladę i ucieramy całość do otrzymania puszystego kremu. Dodatkowo: 12 łyżeczek dżemu truskawkowego 12 świeżych truskawek Wykonanie: W każdej babeczce, krojąc nożem robimy dziurkę na głębokość około 2 cm. Napełniamy łyżeczką dżemu i przykrywamy odciętą częścią. Krem czekoladowy przekładamy do rękawa cukierniczego i dekorujemy nim babeczki. Na wierzch układamy świeże truskawki. Odstawiamy w chłodne miejsce

Made By Mom And Son
Czekoladowa Rolada z Karmelem i Bananami 148

chrupiącym honeycomb. Całość dodatkowo polana karmelem i posypana słodką przekąską to już czysta rozkosz podniebienia. Koniecznie wypróbujcie. Mało pracy a smak mocno zadowalający Składniki na ciasto: 120 g gorzkiej czekolady Goplana 6 jaj 100 g cukru kryształu 30 g kakao 2 łyżki mąki ziemniaczanej lub kukurydzianej 2 łyżki wrzącej wody Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i odstawiamy do ostygnięcia. Żółtka(...)ubijamy cukrem na puch. Dodajemy kakao i mąkę ziemniaczaną (kukurydzianą), ubijamy na niskich obrotach miksera. Kolejno dodajemy czekoladę i wrzącą wodę. Ubijamy do połączenia się składników. Białka ubijamy oddzielnie i dodajemy do masy, mieszamy łyżką do połączenia się. Formę prostokątną 24 x 35 cm wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy ciasto i wkładamy do nagrzanego do 170 stopni piekarnika. Pieczemy

Made By Mom And Son
Chrupiący galaretkowiec z truskawkami 456

bardzo sycące i łatwe w przygotowaniu. Pomysł na poniższe ciasto zaczerpnęłam z książki Cukiernia Lidla Pawła Małeckiego.   Składniki na blachę o średnicy 24 cm: spód czekoladowy 300 g czekolady z orzeszkami i masą wafelkową 250 g wafelków o smaku kakaowym 50 g masła krem 1 duże opakowanie śmietany 30% (400 g) 3-4 łyżeczki żelatyny 60 g cukru pudru(...)galaretki o smaku truskawkowym  800-900 g truskawek  (waga wraz z szypułkami) Na samym początku przygotować czekoladowy spód: czekoladę wraz z masłem rozpuścić w kąpieli wodnej. Na sam koniec do masy dodać pokruszone wafelki (można je zmielić za pomocą blendera). Całość wymieszać. Formę do ciasta wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie wylać na to masę czekoladową. Spód ciasta

Ugotować
Eklerki 159

się gotować poczekać ok 1 min. Zdjąć z palnika i dodać wódkę. Ostudzić nie mieszając. Wykonanie: Krem wykładać na eklerki rękawem lub łyżką, przykrzyć drugą częścią eklerka. Polać je czekoladą. Polewa czekoladowa: 100 g czekolady gorzkiej 30 g masła Czekoladą roztopić w kąpieli wodnej, dodać masło i wymieszać na gładka masę. Polać masą eklerki

Panda i jej świat
Czekoladowo- cynamonowe brownie z orzechami 197

trochę się bałam ale przecież do odważnych świat należy. Byłam strasznie ciekawa jak smakuje bo przepis był ciekawy.  Podczas pieczenia ciasta po całym domu unosił się cudowny zapach czekolady, cynamonu i orzechów. Miałam wielką ochotę na kawałeczek.  Długo nie wytrzymałam więc upiekłam dla siebie. Ciasto jest przepyszne, mocno czekoladowe z wyraźnie wyczuwalnymi orzechami.  Szybkie do zrobienia(...)bardzo łatwe. Świetnie komponuje się z kubkiem kawy ale jedzone samo również bardzo szybko znika;)  Polecam ;)  Składniki: kostka masła 2 gorzkie czekolady dobrej jakości  łyżeczka cukru waniliowego  2 łyżeczki cynamonu  200 g mąki  300 g cukru  4 jajka 100 g orzechów łyżeczka proszku do pieczenia Wykonanie: Masło rozpuścić w rondelku, ściągnąć z ognia

Krakowskie smaki Ani
Jogurtowe ciasto z kremem kokosowo-jagodowym i czekoladą 167

bitej śmietany. Krem kokosowo-jagodowy świetnie komponuje się z moim ulubionym ciastem jogurtowym. Ciasto jest wilgotne, pachnące kokosem i pomarańczą. Natomiast wisienką na torcie jest intensywna w smaku, gorzka czekolada. Niebo w gębie :) 240 g mąki pszennej 120 g mąki krupczatki 100 g cukru 2 łyżeczki sody 2 łyżki wiórków kokosowych łyżeczka cynamonu 300 g jogurtu naturalnego 80 g śmietany(...)szklanka oleju Kujawski z pierwszego tłoczenia starta skórka z małej pomarańczy   puszka schłodzonego mleczka kokosowego łyżka cukru pudru 3 łyżki jagód   100 g gorzkiej czekolady dobrej jakości pół szklanki jagód jadalne kwiaty do ozdoby (np. stokrotki) W jednej misce mieszamy składniki płynne a w drugiej suche. Łączymy je ze sobą. Masę przelewamy do formy (o średnicy

Mienta blog
Szarlotka rosyjska 131

też na ciepło. Składniki: - 2 szklanki mąki pszennej - 1 kostka masła - 4 jajka - 1 szklanka cukru - 1 opakowanie cukru waniliowego - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 łyżeczka cynamonu - 1/2 czekolady mlecznej - 1 szklanka orzechów – ja dałam włoskie - 1 kieliszek rumu - 5 kwaskowych jabłek Najpierw przygotowujemy sobie jabłka i orzechy. Jabłka obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Orzechy rozłupujemy(...)dodajemy stopniowo rozpuszczone masło. Potem dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Ja wybrałam cukier migdałowy który nadał ciastu dodatkowego aromatu. W rondelku w którym rozpuszczaliśmy masło topimy czekoladę. Roztopioną czekoladę dodajemy do ciasta wraz z cynamonem i rumem. Jeżeli ktoś nie lubi alkoholu to polecam aromat rumowy. Do zmiksowanej masy dodajemy pokrojone jabłka i rozdrobnione orzech i mieszamy

Kuchenne Wariacje
Czekoladowy sernik na spodzie orzechowym 139

Długo zastanawiałam się jaki zrobić sernik na święta oprócz takiego tradycyjnego i pomyślałam o takim czekoladowym na spodzie orzechowym. Bardzo lubię czekoladę i orzechy to czemu nie połączyć ich w jednym cieście? Przepis jest na małą tortownicę. Składniki na ciasto: - 1/2 szklanki mąki - 1/2 szklanki startych orzechów włoskich - 1/4 szklanki cukru pudru - 1/4 kostki masła - 1 żółtko - 1/2 łyżka gęstej(...)śmietany - 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na masę serową: - 1/2 kg sera na sernik - 1/2 szklanki cukru pudru - 2 jajka - 50 ml śmietany 30% - 1 łyżka kakao - pół czekolady mlecznej - 1 aromat waniliowy   Składniki na polewę: - 5 łyżek cukru pudru - 1 łyżka kakao - 1 jajko - 1/2 kostki masła   Oprócz tego do przybrania sernika będą potrzebne orzechy zmielone

Kuchenne Wariacje
Francuskie makaroniki czekoladowe – podejście pierwsze 150

Ciasto: - 90 g zimnych białek jajek (podobno bardzo ważne) - 250 g cukru pudru - 25 g kakao - 125 g mielonych migdałów - szczypta soli Krem: - 100 ml śmietany kremówki - 150 g czekolady (50% kakao), drobno posiekanej - 40 g miękkiego masła - 4 cl rumu - 1 łyżka ekstraktu z wanilii Tradycyjnie miałem braki w produktach więc sprincik do sklepu, który bardziej przypominał pełzanie, zaopatrzenie(...)też tego że dłużej „czekały” na wypiek niż pierwsze. Byłem trochę zawiedziony, ale stwierdziłem że trzeba dokończyć „dzieło” i zabrałem się za krem. Najpierw posiekałem czekoladę. Następnie wlałem do garnuszka śmietanę (jakaś taka kremówka 18%) i mocno rozgrzałem (pamiętajcie aby jej nie zagotować). Do śmietany wrzuciłem czekoladę, masło i wanilię. Wymieszałem aż powstał lśniący krem

Kuchenne Wariacje
Muffinki czekoladowo kawowe 151

Dzisiaj coś dla miłośników kawy i czekolady tj. muffinki czekoladowo kawowe Składniki: Ciasto: - 120g cukru - 130g mąki pszennej - 100g jogurtu naturalnego - 70g masła - 80g posiekanej gorzkiej czekolady - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 2 łyżeczki kakao - 1/2 szklanki kawy (3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej) - łyżeczka ekstraktu waniliowego Krem: - 250g serka mascarpone - 200g śmietany 30% - 50g cukru pudru - 50ml likieru kawowego Zaczynamy(...)kawy rozpuszczalnej – tak 3 łyżeczki. Kiedy kawa ostygnie ucieramy masło z cukrem. Następnie dodajemy jogurt, kawę i dalej mieszamy. Potem wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia, kakao, posiekaną czekoladę i dolewamy ekstrakt. Tak gotowe ciasto na nasze muffinki przekładamy do papilotek – tak do wysokości 3/4 i pieczemy przez 25 min. w piekarniku nagrzanym do 175 stopni. Następnie ubijamy

Kuchenne Wariacje
Bułeczki czekoladowo – cynamonowe 144

Zauroczeni przepisami z książki Erica postanowiliśmy zrobić kolejny wypiek z dodatkiem czekolady Tym razem są to bułeczki czekoladowo-cynamonowe, które idealnie wpasują się w tę porę roku Składniki: Ciasto: - 250 ml ciepłego mleka - 75g drobnego cukru trzcinowego - 14g suchych drożdży - 100g stopionego masła - 1 łyżeczka esencji waniliowej - 2 jajka - 500g mąki pszennej Nadzienie: - 40g gorzkiej czekolady - 50g stopionego masła - 100g(...)Kiedy ciasto będzie wyrobione przykrywamy misę folia spożywczą i zostawiamy w temperaturze pokojowej aż wyrośnie – ok. godziny żeby ciasto podwoiło swoją objętość. Kolejnym krokiem będzie przygotowanie nadzienia. Startą czekoladę umieszczamy w misce razem z cukrem, cynamonem i stopionym masłem, a następnie mieszamy na gładką pastę. Po wymieszaniu zostawiamy pastę i ponownie bierzemy się za ciasto (jeżeli już wyrosło

Kuchenne Wariacje
Mazurek czekoladowy z konfiturą pomarańczową 133

Ciasto kruche: - 180g mąki pszennej typ 450 - 30g kakao - 70g cukru pudru - 120g masła - 2 żółtka Konfitura pomarańczowo-limonkowa: - 3 średnie pomarańcze - 1 limonka - 250g cukru Czekoladowy krem: - 50g czekolady gorzkiej - 50g czekolady mlecznej - 50ml śmietanki 30% UHT - 50g miękkiego masła Dekoracja: - płatki migdałów, pomarańczowa skórka kandyzowana Powyższe składniki są na blaszkę 20cm x 20cm. Najpierw przygotowujemy ciasto. Przesiewamy mąkę(...)zrobi się nam konfiturka Kiedy ciasto już wystygnie, a konfitura będzie gotowa (i też wystudzona) to przygotowujemy krem czekoladowy. W garnuszku zagotowujemy śmietankę a następnie wrzucamy do niej posiekaną czekoladę (mogą być całe kawałki ale dłużej będzie się rozpuszczać). Całość mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji, a następnie dodajemy masło i mieszamy aż do uzyskania gładkiego kremu. Gotowy krem rozsmarowujemy

Kuchenne Wariacje
Muffinki kawowo jaśminowe 136

cukru - 1/3 szklanki oleju - 1/2 łyżeczki sody - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - szczypta soli - 1/2 szklanki śmietany 18% - 1 łyżeczka ekstraktu jaśminowego - 4 kopiate łyżeczki kawy naturalnej Krem: - 30g czekolady mlecznej - 70g czekolady deserowej - 50ml śmietanki 30% - 50g masła - 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej Składniki na 10 muffinek. Najpierw bierzemy się za ciasto na babeczki. Zaczynamy od zaparzenia kawy naturalnej(...)pieczemy przez 25 minut. Następnie bierzemy się za krem. Śmietankę stawiamy na gazie i wsypujemy do niej kawę rozpuszczalną. Kiedy kawa się rozpuści, a śmietanka zagotuje, dodajemy pokruszoną czekoladę i mieszamy aż się roztopi jednocześnie ściągając garnek z gazu. Na końcu dodajemy masło i wszystko razem mieszamy. Po otrzymaniu jednolitej konsystencji zostawiamy krem do wystudzenia, a następnie przekładamy

Kuchenne Wariacje
Murzynek z masą truskawkową 386

truskawkowa: 2 galaretki truskawkowe 1 szklanka wody 2 duże śmietany kremówki 30% lub 36% (ok. 700 ml) 5 łyżek cukru pudru ok. 400 g truskawek Polewa czekoladowa: 100 g czekolady mlecznej 50 g czekolady deserowej 2 łyżki oleju * odmierzamy szklanką o poj. 250 ml Przygotowanie: Ciasto: 1. Masło, wodę i cukier (zostawić 2 łyżki cukru do białek) przełożyć do rondelka(...)truskawki (jak na zdjęciu obok, można gęściej) i przykryć pozostałą masą. Na koniec całość przykryć drugim blatem ciasta. Wstawić na parę godzin lub na noc do lodówki. Polewa czekoladowa: Czekoladę połamać na kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej z dodatkiem 2 łyżek oleju, dokładnie wymieszać i odstawić na chwilę do przestygnięcia. Polać wierzch ciasta

Domowa Cookierenka Agi
Mus czekoladowy (wegański) 179

musu z miseczki ciągle ubywało i ubywało.  Spróbujcie koniecznie - bardzo smaczny i bardzo prosty deser. Składniki (na 4 małe porcje): 2 tabliczki (200 g) gorzkiej lub deserowej czekolady (w wersji wegańskiej: czytamy etykietę czy czekolada nie zawiera mleka i lecytyny z jaja kurzego) 250 ml mleka kokosowego 2 łyżki oleju kokosowego 2 łyżki syropu klonowego szczypta soli Dodatkowo(...)mleka kokosowego (lub w wersji niewegańskiej: schłodzona mała śmietana kremówka 30% lub 36%) 1 łyżka cukru pudru lub syropu klonowego Przygotowanie: 1. Do rondelka wlać mleko kokosowe, dodać połamaną czekoladę i pozostałe składniki. Podgrzewać na średnim ogniu często mieszając, aż masa będzie jednolita.  2. Przelać do 4 małych miseczek lub filiżanek.  3. Wstawić do lodówki na kilka godzin

Domowa Cookierenka Agi
Domowy sękacz z piekarnika 285

łyżki rumu (lub innego alkoholu, u mnie: likier pomarańczowy typu triple sec) 150 g mąki pszennej 100 g mąki ziemniaczanej 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Polewa: 1 tabliczka czekolady deserowej 2 łyżki śmietany Przygotowanie: 1. Utrzeć masło mikserem na maksymalnych obrotach, dodając cukier, cukier waniliowy, 2 całe jaja, 4 żółtka i rum. 2. Wymieszać mąkę pszenną z mąką ziemniaczaną(...)Gotowe ciasto wyłożyć z formy keksowej, usunąć papier, przełożyć na blachę z piekarnika i od razu wstawić jeszcze mniej więcej na 5 min. do gorącego piekarnika. 9. Polewa: Czekoladę połamać i wrzucić do metalowej miseczki, dodać śmietanę. W kąpieli wodnej podgrzać czekoladę i śmietanę, mieszając od czasu do czasu, aż wszystko się rozpuści i powstanie gładka masa. Polewę rozsmarować

Domowa Cookierenka Agi
Czekoladowy tort fasolowy 208

szklanka cukru 12 łyżek gorzkiego kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia (opcjonalnie: bezglutenowego) łyżeczka sody Masa: 500 g serka mascarpone 3-4 łyżki cukru pudru 100 g gorzkiej czekolady 4 łyżki mleka 2 łyżki likieru wiśniowego Dodatkowo: duży słoik 730 g wiśni drążonych (360 g bez zalewy)  Do dekoracji: 1 paczka 255 g M&Msów 3 paczki(...)piec w piekarniku nagrzanym do 165 °C przez 40-55 minut przy większej tortownicy (u mnie przy tortownicy 24 cm 70 min.) . Wiśnie odsączyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Gorzką czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i dodać do niej mleko. Serek mascarpone zmiksować z likierem  wiśniowym i cukrem pudrem. Dodać do tego czekoladę i dokładnie wymieszać. Ciasto po upieczeniu przekroić

Domowa Cookierenka Agi
Czekoladowy crème brûlée (bez pieczenia) 199

podniebienia :) Składniki: 350 ml śmietany kremówki 36% (ja dałam więcej, bo wolę bardziej płynny krem) 4-5 żółtek (w zależności od wielkości) 50 g cukru (4 łyżki) 50 g czekolady deserowej (lub gorzkiej) 1 łyżka nalewki wiśniowej (można pominąć) dodatkowo: cukier trzcinowy do karmelizacji - 1 łyżka na kokilkę (użyłam cukru dekoracyjnego w kolorze czerwonym) Przygotowanie: 1. Żółtka ubić z cukrem(...)jasnożółtą masę (miksować 2-3 minuty). 2. Śmietanę podgrzać na średnim ogniu do momentu zagotowania. Następnie zdjąć z ognia, dodać połamaną czekoladę i mieszać do momentu, aż czekolada całkowicie się rozpuści. Odstawić na chwilę do przestygnięcia. 3. Do żółtek stopniowo dolewać cienkim strumieniem czekoladową śmietanę, ciągle miksując. 4. Masę przelać do rondla i podgrzewać na średnim ogniu, ciągle mieszając (najlepiej

Domowa Cookierenka Agi
Waflowa rolada z kaszą jaglaną, czyli zdrowsza wersja salcesonu :) 232

łyżki syropu z agawy, syropu klonowego, miodu)   pół szklanki ulubionych bakalii (u mnie suszone jagody goji, rodzynki, morwa biała, orzeszki ziemne) Ganasz czekoladowy: 60 g gorzkiej czekolady 3 łyżki jogurtu/ śmietany (lub mleczka kokosowego)  Przygotowanie: Kaszę ugotować wg przepisu na opakowaniu. Ja gotuję zawsze w proporcji 1:3 (1 szklanka kaszy na 3 szklanki wody) . Gorącą (!) kaszę(...)lodówki. Aby rolada zachowała kształt, tzn. za bardzo się nie spłaszczyła, proponuję włożyć ją do formy ćwibakówki i dopiero wstawić do lodówki. Przed podaniem roladę można pokryć ganaszem czekoladowym : czekoladę połamać i wrzucić do metalowej miseczki, zalać jogurtem/ śmietaną. W kąpieli wodnej podgrzać czekoladę i jogurt/ śmietanę, mieszając od czasu do czasu, aż wszystko się rozpuści i powstanie gładka masa

Domowa Cookierenka Agi
3-składnikowy mus czekoladowy (wegański) 106

tylko jedną wadę - zdecydowanie za szybko znika :) Spróbuj koniecznie!  Składniki (na 2 porcje): schłodzona woda z małej puszki po ciecierzycy konserwowej (puszka 400 g) 100 g gorzkiej czekolady 2-3 łyżki cukru pudru  Przygotowanie: 1. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. 2. Wodę po ciecierzycy wlać do misy miksera i ubić na sztywno, jak białka. Zajmuje to więcej czasu(...)niż ubijanie białek, więc trzeba się uzbroić w cierpliwość. Następnie (dalej miksując) dodawać stopniowo cukier puder. Na koniec dodać rozpuszczoną, wystudzoną czekoladę, dokładnie wymieszać. Przelać do dwóch małych miseczek lub filiżanek. 3. Wstawić na min. 15 minut do lodówki

Domowa Cookierenka Agi
Tarta czekoladowa z truskawkami (bez pieczenia) 2864

tarcie trudno się oprzeć, więc uprzedzam: jeśli jesteś na diecie, wchodzisz na własną odpowiedzialność :)  Składniki: 350 g czarnych markiz, np. oreo 120 g roztopionego masła 200 g czekolady (u mnie 100 g deserowej i 100 g gorzkiej) 360 g kwaśnej śmietany 12% (można zamienić na kremówkę) 10 truskawek (umytych i odszypułkowanych) szczypta różowej soli himalajskiej Przygotowanie: 1. W malakserze(...)miksować do połączenia składników. 2. Formę do tarty o wymiarach 12x36 cm wysmarować masłem, dno i boki wylepić masą ciasteczkową. Wstawić do lodówki na czas przygotowania masy czekoladowej. 3. Czekoladę połamać i wrzucić do metalowej miski, zalać śmietaną. W kąpieli wodnej podgrzać czekoladę i śmietanę, mieszając od czasu do czasu, aż wszystko się rozpuści i powstanie gładka masa

Domowa Cookierenka Agi
.578. wegańskie ciast(k)o z lnu 97

wegańskie, bananowe, ciasto z lnu mielonego z gorzką czekoladą i kajmakiem~ Wiem, że kajmak nie jest wega, ale chodzi o ciasto samo w sobie :) No, ogólnie takie rzeczy się dzieją, jak jajek w lodówce nie ma... Pytaliście wczoraj o nadzienie pączków - jest to konfitura z płatków róży, domowa :) A przepis na pączki jest już na drugim blogu, klik na zdjęcie(...)się ciężko... PRZEPIS /1 porcja/ ~70g lnu mielonego ~duży banan (ok. 120g po obraniu) ~cukier/stevia ~100ml mleka sojowego + 50ml ~łyżeczka oleju (u mnie z orzechów włoskich) ~2 'rządki' gorzkiej czekolady (ok. 20-25g) ~1/2 łyżeczki proszku do pieczenia ~1/3 łyżeczki sody oczyszczonej Banana rozgnieść na puree, dodać olej, len, cukier/stevię, proszek do pieczenia, sodę i wymieszać. Następnie wlać

breakfast of dreams
.605. krem ciasteczkowy...bez ciasteczek 103

waniliowego ~40g masła orzechowego ~szczypta soli ~cukier/stevia/inna substancja słodząca - do smaku (trzeba sporo posłodzić :)) ~spora szczypta cynamonu ~łyżeczka ekstraktu z wanilii ~3 łyżeczki groszków/płatków czekoladowych lub posiekanej czekolady Ciecierzycę, mleko, masło orzechowe, sól, cukier/stevię/..., cynamon i ekstrakt waniliowy zmiksować na gładką masę. Dodać dwie łyżeczki czekolady i wymieszać (nie miksować już!). Przełożyć masę do miseczki, posypać pozostałą(...)łyżeczką czekolady i wstawić na noc do lodówki. Smacznego

breakfast of dreams
.896. by umilić powrót 97

dyniowy serniczek z ciemną czekoladą słodzoną ksylitolem ~ No to czas powrócić do szkolnej rutyny...Nie lubię tego, zdecydowanie. PRZEPIS /1 porcja/ ~200g twarogu sernikowego (mielonego) ~100g puree z dyni ~jajko ~2 łyżki proszku budyniowego waniliowego ~20g ciemnej czekolady słodzonej ksylitolem ~cukier/stevia do smaku Czekoladę siekamy. Łączymy wszystkie składniki i pieczemy sernik ok. 40-45 minut w 170*C. Zostawiamy

breakfast of dreams
.934. z zielonym akcentem 109

kokosowa* owsianka z cukinią, pomarańczą i fińską ciemną czekoladą~ *z dodatkiem mąki kokosowej Wsadziłam czekoladę do szafki i o niej zapomniałam! A mam dwa opakowania po 200g - ciemną i mleczną, aaaa ♥ Z każdej podróży trzeba przywieść czekoladę - pamiętacie :D Dzisiaj w szkole całkiem luźny dzień (mam nadzieję), a przynajmniej żadnego sprawdzianu/kartkówki o których mi wiadomo, a mam nadzieję

breakfast of dreams
zdrowe czekoladowe ciastka z avokado (bez tłuszczu) 191

podaję z moimi modyfikacjami // 11 ciastek ~duże, dojrzałe awokado - ok. 180g po obraniu ~1/4 szklanki cukru ~1/4 szklanki cukru trzcinowego ~jajko ~30-40g groszków czekoladowych (z gorzkiej czekolady) lub drobno posiekanej gorzkiej czekolady ~1/2 szklanki naturalnego kakao ~1/3 szklanki mąki pszennej ~1/3 łyżeczki sody oczyszczonej + 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia ~szczypta soli (solidna :)) Awokado obrać i rozgnieść widelcem/zblendowa(...)opcję, nie będzie grudek) na gładką masę. Dodać jajko i cukier, wymieszać. Suche składniki - kakao, mąkę, sól, sodę i proszek do pieczenia wymieszać i przesiać do pierwszej miski, dodać czekoladę. Wymieszać wszystko. Łyżką nabierać porcje masy i układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia formując okrągłe ciastka (można lekko zmoczyć łyżkę wodą, będzie łatwiej). Postępować tak do wykończenia masy

chili & sugar
brownie jest stworzone dla... 172

teraz już wiem, że to pełnego zadowolenia brakowało jeszcze 'tego czegoś' i właśnie to odnalazłam :) BROWNIE Z TRUSKAWKAMI przepis autorski // naczynie do zapiekania o wymiarach 20x12cm ~100g gorzkiej czekolady, dobrej jakości ~80g masła ~100g cukru ~2 jajka ~30g mąki pszennej ~ok.150g truskawek Piekarnik rozgrzać do 180*C. Czekoladę i masło rozpuścić razem w kąpieli wodnej. Jajka ubić z cukrem(...)puszystą masę, zmniejszyć obroty miksera i powoli wlewać rozpuszczoną wcześniej czekoladę z masłem. Do masy przesiać mąkę. Truskawki umyć i pokroić. Naczynie żaroodporne wyłożyć papierem do pieczenia/posmarować masłem i wylać do niego ciasto, na wierzchu rozrzucić truskawki. Wstawić ciasto do piekarnika i piec ok. 30 minut, po tym czasie wbić patyczek w środek ciasta - powinien wyjść suchy lub lekko

chili & sugar
czekoladowa niedziela #9 - domowy wafelek kokosowo-czekoladowy vel Princessa® 236

masą. Postępujemy tak do wykończenia masy. Ostatni andrut nie może zostać posmarowany masą. Odstawiamy przełożone wafelki do lodówki na ok. 30 minut. Następnie kroimy je na ćwiartki. ~100g gorzkiej czekolady ~20g oleju kokosowego ~chipsy lub wiórki kokosowe do dekoracji Czekoladę i olej rozpuszczamy w kąpieli wodnej, a następnie pokrywamy polewą każdy z czterech wafelków. Najlepiej najpierw posmarować spód, włożyć(...)wiórkami. Wstawiamy do lodówki do całkowitego zastygnięcia masy i polewy, a najlepiej na całą noc. Przechowujemy w lodówce max. 5 dni. Smacznego! :) Uwagi: -Aby podczas zastygania spodu posmarowanego polewą czekolada również nie zastygła należy trzymać ją w misce, którą umieszczamy w większej misie napełnioną bardzo ciepłą wodą

chili & sugar
domowe lody straciatella (bez jajek) 394

urządzenie :) DOMOWE LODY STRACIATELLA przepis autorski // 300ml lodów (ok. 4-5 porcji) ~150ml śmietanki 30% tłuszczu (schłodzonej) ~150ml mleka (krowie lub roślinne - u mnie owsiane) ~50g cukru pudru ~50g czekolady gorzkiej klasycznej 60% Goplana, startej na tarce Misę maszyny do lodów  wkładamy do zamrażarki na 8-12h przed przygotowaniem lodów. Śmietankę ubijamy na sztywno pod koniec dodając cukier(...)puder. Następnie mieszamy ją z mlekiem i czekoladą. Składamy maszynkę do lodów, włączamy ją i wlewamy masę na lody, następnie pozostawiamy je w działającej maszynce ok. 20-40 minut w zależności jaką konsystencję lodów chcemy otrzymać. Po upływie tego czasu możemy od razu podać lody lub jeszcze przez 30 minut schłodzić je w zamrażarce. Przechowujemy lody w zamrażarce, przed spożyciem

chili & sugar
Sernik czekoladowy 194

Czekolada jest idealna na każdą porę roku,doskonale wzbogaca smak tego ciasta,do wypieku użyłam mojego ulubionego serka firmy  WIELUŃ  który otrzymałam jakiś czas temu do testowania. Zawsze raczej używałam go do smarowania bułeczki na śniadanie, odkąd użyłam go do wypieków już nie kupuję innego...;-) Jest kremowy bez zbędnych dodatków jakie czasem zawierają sery innych marek. Doskonale spisze(...)szczypta soli Masa serowa: 1 kg kremowego twarogu  Wieluń 4 jajka 200 ml śmietany kremówki 50 g masła 1 budyń czekoladowy o smaku trufli 100 g gorzkiej czekolady 3/4 szklanki cukru 16 g cukru waniliowego 2 łyżki rumu Dekoracja: polewa czekoladowa posiekane orzechy włoskie Sposób przygotowania Ciasto: Mąkę pszenną wymieszać z proszkiem do pieczenia, masło posiekać na kawałki wrzucić

Wanilia i Kardamon
Tort straciatella z wiśniami 206

pieczenia 16 g cukru waniliowego 50 g kropelek czekoladowych lub posypki do ciast Masa: 1/2 litra śmietany kremówki 2 śmietan fiksy 3 łyżki cukru pudru 50 g tartej gorzkiej czekolady 1 słoik wiśni drylowanych w syropie -900 ml Galaretka wiśniowa syrop z wiśni 1 żelfiks 2:1 2 łyżki cukru 1 łyżka soku z cytryny Poncz: 1 szklanka przegotowanej wody(...)cytryny, wymieszać, odstawić do lekkiego stężenia. MASA : Dobrze schłodzoną kremówkę ubić na sztywno z cukrem pudrem oraz śmietan fiks podzielić na dwie części do jednej dodać startą czekoladę, wymieszać PONCZ: Składniki ponczu wymieszać ze sobą PRZEŁOŻENIE : Jeden blat biszkoptu nasączyć dobrze ponczem wylać tężejącą galaretkę wiśniową, powciskać połowę osączonych wiśni wyłożyć połowę masy śmietanowej białej, przykryć drugim krążkiem nasączyć ponczem

Wanilia i Kardamon
Domowy krem czekoladowo - orzechowy 123

kaloriach... :) Przepis pochodzi z wycinka z bardzo starej gazety - znalazłam go w książce kucharskiej mojej babci. Składniki: 10 dag cukru pudru 6 dag orzechów laskowych (dałam włoskie) 10 dag czekolady (użyłam gorzkiej) 7 dag masła 100 ml mleka kilka krople aromatu rumowego (dodałam od siebie) Orzechy zmielić. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Masło utrzeć. Dodać cukier puder i wystudzoną czekoladę

My simple kitchen
Naleśniki z serem, bakaliami i sosem czekoladowym 121

jakiś czas temu rodzince na obiad (stąd taka duża porcja). Propozycja zarówno na obiad jak i na deser. Sos czekoladowy możecie wykonać według własnego uznania, np. roztopić tylko samą czekoladę. Ja swój skomponowałam w oparciu o składniki, które akurat miałam pod ręką (czyli tzw. resztki;)) Porcja na około 20 naleśników Składniki: Naleśniki: 2 jajka 1,5 szklanki mleka(...)rodzynki (wcześniej sparzone) posiekane orzechy starta skórka z cytryny lub pomarańczy cukier do smaku Sos czekoladowy: 0,5 litra mleka 2 łyżki cukru 2 łyżeczki budyniu czekoladowego kilka kostek czekolady Składniki na ciasto zmiksować ze sobą na gładką konsystencję i usmażyć naleśniki. Ser połączyć z pozostałymi składnikami i dokładnie ze sobą wymieszać. Gdy masa będzie za sucha można dodać

My simple kitchen
Słodka i zdrowa przekąska, czyli jak sobie dogadzam :) 157

Raczej w mojej głowie kłębią się pomysły jak aktywnie wykorzystać tę piękną aurę. Zatem niech Was nie martwi moja mniejsza aktywność na blogu :) Składniki: wafle ryżowe banan serek z czekoladą lub naturalny starta gorzka czekolada Wafle smarujemy serkiem, na wierzch układamy plasterki bananów i posypujemy startą czekoladą :) Na następnych parę dni opuszczam Was jednak, bowiem na majówkę wybieramy się

My simple kitchen
Ciasto na jesienną chandrę i... kto do Was pisze...:) 137

najprostszym. Byleby Wam smakowało. Z racji, że w tytule posta nazwałam ten wypiek "ciastem na jesienną chandrę" powinny się w nim znaleźć same smakołyki. I tak jest. Orzechy, migdały, czekolada, rodzynki, marchewka i jakże jesienna dynia. W idealnej wersji widziałam je polane obficie polewą czekoladową (której mi jednak zabrakło). Czekolada zdecydowanie poprawia tutaj smak ciasta. Przecież nie od dziś zresztą(...)łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki mielonych goździków 1/4 łyżeczki imbiru 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 łyżka skórki otartej z cytryny lub pomarańczy po solidnej garści:  rodzynków, posiekanej gorzkiej czekolady, posiekanych orzechów włoskich oraz płatków migdałowych polewa czekoladowa Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy olej i nadal mieszamy. Następnie wsypujemy mąkę z proszkiem, sodą i przyprawami i dokładnie

My simple kitchen
Kokosowe rogaliki 159

duże blachy 20 dag wiórków kokosowych 5 dag mąki + mąka do podsypywania 1 małe jajko 25 dag cukru pudru 12 dag masła szczypta proszku do pieczenia gorzka czekolada wiórki kokosowe i płatki migdałowe do dekoracji Z podanych składników zagniatamy ciasto. Jeśli będzie się bardzo kleić wówczas podsypać je mąką. Z ciasta formować małe wałki, kroić je na kawałki i każdy(...)kawałek zgiąć na kształt rogalika. Ciastka układać na wyłożonej papierem blasze w dużych odstępach. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 10-15 minut (na złoty kolor). Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Gdy ciastka wystygną posmarować je czekoladą i obsypać wiórkami kokosowymi i płatkami migdałowymi.  Ach, mam słabość do aniołków...w każdej postaci ;) Ciastka dodaję do akcji

My simple kitchen
Sernik tradycyjny 196

mleka 70 ml oleju skórka i sok z jednej cytryny lub pomarańczy 225 g cukru 2 budynie waniliowe 50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej Polewa: 1 gorzka lub mleczna czekolada 1 łyżka masła 100 ml śmietany 30 % Wszystkie składniki na ciasto szybko i dokładnie ze sobą zagnieść. Ciasto zawinąć w folię i wstawić na 30 minut do lodówki. Blaszkę wysmarować tłuszczem(...)minut. Studzić w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami. Pozostawić do całkowitego wystygnięcia, najlepiej na całą noc. Przygotować polewę. Do garnka wlać śmietanę, dodać masło i połamaną na kawałki czekoladę. Podgrzewać całość na małym ogniu aż czekolada się rozpuści i wszystko połączy się w gęstą masę. Polewę rozsmarować na serniku i ozdobić go wedle uznania

My simple kitchen
Ciasto z czereśniami i czekoladą na kefirze. 101

małą blaszkę Składniki: 2,5 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka 1 szklanka kefiru 1/2 szklanki oleju kilka kostek gorzkiej czekolady czereśnie kilka kropel aromatu śmietankowego (opcjonalnie) Czereśnie wydrylować. Czekoladę posiekać na grubsze kawałki. Suche składniki (mąkę, cukier i proszek do pieczenia) wymieszać ze sobą w misce. W osobnej misce połączyć(...)sobą mokre składniki (olej, jajka i kefir). Wlać mokre składniki do suchych i wymieszać za pomocą łyżki. Następnie wsypać czekoladę i wymieszać. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać gotowe ciasto na blaszkę a na wierzch poukładać czereśnie ( tak, aby gdzieniegdzie było widać jeszcze ciasto). Włożyć blaszkę do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec przez 40-50 minut (należy sprawdzić

My simple kitchen
Tort Miś 149

kawy rozpuszczalnej Dodatkowo: słoik dżemu wiśniowego 100 ml wiśniówki + 50 ml wody wiśnie z kompotu gotowy krem do tortów smaku waniliowym 3-4 łyżki kakao 300 ml mleka czekolada Z mleka, cukru i proszku budyniowego gotujemy budyń. Odstawiamy do wystygnięcia. Masło ucieramy na miękki puch i dodajemy po łyżce zimnego budyniu oraz kawę rozpuszczoną w minimalnej ilości wody. Ucieramy(...)kakao i dokładanie ze sobą łączymy. Przekładamy do tylki w końcówką w kształcie gwiazdki i dłuższymi pociągnięciami robimy futro. Następnie doczepiamy uszy posmarowane jasnym kremem i obtoczone naokoło w czekoladzie. Na końcu z czekolady wykrawamy oczy, nos i usta. Tort schładzamy przez kilka godzin w lodówce. Na koniec wystarczy zapewnić naszemu misiowi odpowiednią oprawę (kilka wstążek, rekwizytów itp.) i niecierpliwie

My simple kitchen
Ciasto czekoladowe z gruszkami i whisky 157

zdecydowanie wypiek dla samolubnych dorosłych...:) Składniki na tortownicę 26 cm 200 g mąki 180 g masła 3/4 szklanki cukru 2 duże jajka 100 g gorzkiej czekolady 2 łyżki ciemnego kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 szklanki wody 100 ml whisky 3 duże gruszki płatki migdałowe Masło, cukier, kakao i wodę umieścić w garnuszku i rozpuścić na małym ogniu. Następnie(...)zdjąć z ognia i dodać połamaną na kawałki czekoladę. Gdy czekolada również się rozpuści odstawić masę do wystudzenia. Formę wysmarować masłem. Gruszki obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w ćwiartki (lub dowolne kształty). Gdy masa będzie tylko lekko ciepła dodać do niej mąkę z proszkiem do pieczenia, 2 żółtka i wlać whisky. Całość dokładnie ze sobą połączyć. Białka ubić

My simple kitchen
Rozgrzewająca gorąca czekolada 146

Wieczory stają się powoli coraz chłodniejsze co sprawia, że częściej sięgamy po napoje rozgrzewające. Ja polecam szybką i nieskomplikowaną w przygotowaniu gorącą czekoladę z dodatkiem cynamonu i chili, która rozgrzeje nas po jesiennych spacerach :) Składniki: 1,5 szklanki mleka 70 g czekolady gorzkiej 1 łyżka kakao 1 łyżeczka miodu 1/3 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki chili śmietana kremówka Wszystkie składniki wkładamy(...)garnka i podgrzewamy na małym ogniu od czasu do czasu mieszając, aż czekolada się rozpuści i całość nabierze gładkiej konsystencji. Przelewamy do filiżanek a na wierzch wlewamy łyżeczkę śmietany kremówki. Pijemy póki gorące

My simple kitchen
Kawa czekoladowo - kokosowa 114

Czas na zmiany. Nowe pomysły. Nową drogę. Czas na kawę. Bo na dobrą kawę zawsze jest pora. Składniki na 2 porcje: 4 kostki gorzkiej czekolady 2 łyżki syropu kokosowego 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1/2 szklanki mleka 1 szklanka wody Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i rozdzielamy po równo do szklanek. Do każdej szklanki dolewamy po łyżce syropu kokosowego. Zaparzamy kawę(...)wody. Wlewamy powoli do szklanek. Mleko podgrzewamy i za pomocą spieniacza spieniamy. Powstałą piankę rozdzielamy za pomocą łyżeczki a resztę mleka dolewamy do kawy. Ozdabiamy odrobiną startej gorzkiej czekolady

My simple kitchen
Babeczki czekoladowe z truskawkami 123

więc biegnijcie po produkty i do roboty J Potrawa przygotowana z tego przepisu zawiera gluten Ilość porcji: 12 Czas przygotowania: 10 minut  + 20 minut pieczenia Składniki: 100g gorzkiej czekolady ( z jak największą zawartością kakao) 100g masła 2 jajka 150g cukru 100g mąki pszennej ¾ łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki cukru waniliowego 150g truskawek Masło wraz z czekoladą umieszczamy w misce(...)Odstawiamy do przestygnięcia. W misce umieszczamy jajka i przy pomocy miksera ubijamy na puszystą pianę. Następnie dodajemy cukier i ponownie miksujemy. Wyłączamy mikser. Do powstałej masy wlewamy powoli przestudzoną czekoladę i mieszamy składniki szpatułką (ciasto zachowa wówczas puszystość). Mąkę przesiewamy do osobnej miski i dodajemy proszek do pieczenia oraz cukier waniliowy. Dodajemy do masy czekoladowej i dokładnie mieszamy szpatułką

Kolizje Smaków
Muffinki Kinder Bueno 729

pieczenia 0,5 szklanki mleka 0,5 szklanki śmietany kremówki 0,5 szklanki oleju 1 jajko +orzechy laskowe Składniki na krem: 250 g serka mascarpone 100 g mlecznej czekolady Suche składniki mieszamy razem w misce. W osobnej misce mieszamy „mokre”: jajko, olej, mleko, śmietanę kremówkę. Łączymy razem suche i mokre składniki, mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Dodajemy orzechy(...)Pieczemy około 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Czas, kiedy babeczki są w piecu, możemy wykorzystać na przygotowanie kremu. Wyciągamy serek z lodówki, żeby się nieco ogrzał. Czekoladę rozpuszczamy i odstawiamy do przestudzenia. Do płynnej, ale nie gorącej czekolady dodajemy łyżkę serka i energicznie mieszamy (nie należy się przerażać, kiedy krem zacznie wyglądać na tym etapie jakby się

Ciastkozercy
Ciasto jak marzenie, czyli biała czekolada, galaretka i truskawki 529

naszych kalendarzach w okresie letnim. Kostka składa się z trzech warstw. Podstawą jest perfekcyjne, kakaowe ciasto kruche z mojego ulubionego przepisu. Główną rolę gra jednak masa sernikowa z białą czekoladą, która smakiem przypomina najlepsze lody śmietankowe - spróbujcie nie zjeść całej miski przed złożeniem ciasta! Nasze dzieło wieńczą piękne, czerwcowe truskawki i czerwona galaretka. Muszę przyznać, że efekt końcowy zaskoczył całą(...)jeszcze 15 minut. Wyjmujemy i odstawiamy.   Nadzienie serowe: 1 kg sera twarogowego (musi być zmielony, bardzo ścisły, niezbyt kwaśny - użyłam sera w wiaderku z Piątnicy ) 500 g białej czekolady 600 ml śmietanki kremówki 36 % 1 łyżeczka aromatu waniliowego Śmietanę podgrzać prawie do wrzenia. Dodać czekoladę i zdjąć z palnika. Po 5 minutach wymieszać do uzyskania gotowego sosu czekoladowego. Wystudzić

Chocolate Muffin Blog
Sernikobrownie z rabarbarem, i nagły przypływ sił 187

winie rabarbar to czysta poezja. Spróbujcie koniecznie, póki można jeszcze znaleźć te kwaśne łodygi na sklepowych półkach. Sernikobrownie z rabarbarem Składniki: (na formę 25x22 cm) brownie: 100 g ciemnej czekolady (75%) 100 g masła 2 jajka 80 g cukru 30 g kakao 170 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa serowa: 300 g serka kremowego 100 g mleka(...)pokroić na mniejsze kawałki.  Cukier skarmelizować, dodać rabarbar, poddusić. Zalać winem, gotować 5-10 minut, aż rabarbar zacznie się rozpadać. Ostudzić. Masło rozpuścić, zdjąć z palnika, dodać posiekaną czekoladę. Wymieszać aż do jej rozpuszczenia, przestudzić. Jajka ubić z cukrem na puszystą, jasną masę. Powoli wlewać czekoladę, cały czas miksując. Na końcu partiami dodać przesianą z kakao i proszkiem mąkę

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Kolorowe muffiny 160

całości sodę, wymieszać i natychmiast nakładać ciasto do papilotek.  Wstawić do piekarnika i piec przez 20 minut.  Bon appetit!  Dodatki: Jakie tylko podpowiada Wam wyobraźnia, np. czekolada lub krem, jak u mnie.  Czekolada: 3/4 szklanki posiekanej czekolady + 1/4 do posypania muffin (3/4 dodać do suchych składników, resztą posypać muffiny przed pieczeniem). Krem: Najbardziej popularny krem

Garniec Magalie
Tort Księga Komunijna 147

trudne, jak myślałam:) Co prawda do łatwych ten tort nie należy, jednak jak widać nie jest to niewykonalne. Do przełożenia warstw użyłam kremu śmietanowego z dodatkiem mascarpone i czekolady oraz kwaśnego dżemu z czarnej porzeczki dla przełamania słodyczy. Gościom bardzo smakowało:) Biszkopt:  7 jajek,  120g budyniu waniliowego (użyłam Master Cook) ,  1 i 1/4 szklanki cukru(...)takie biszkopty!! Krem śmietanowy:    1 litr śmietanki 36%,  500g serka mascarpone,  niepełna szklanka cukru pudru z laską wanilii (użyłam Master Cook) ,  200g mlecznej czekolady,  300g dżemu z czarnej porzeczki,  szklanka herbaty z cukrem. Śmietankę ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru. Pod koniec ubijania dodawać po łyżce mascarpone. Na koniec dodać czekoladę startą

Z miłości do słodkości
TARTA CZEKOLADOWA „LOTTO” Z FERRERO ROCHER 140

wyczarować szóstkę! :D Mam dla Was przepis na fantastyczną, czekoladową tartę z Ferrero Rocher, które w odpowiedniej oprawie ( masie lukrowej ) przypominają kule do Lotka! Kruchy spód pokryty warstwą kremowej czekolady jest idealnym pomysłem dla wszystkich wielbicieli słodkości. Delikatna, słodka, rozpływająca się w ustach – taka, która zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych! Ps. może to będą szczęśliwe numery w losowaniu(...)Lotto ? ;) SKŁADNIKI: ( forma 26 cm ) SPÓD: * masło do natłuszczenia formy * kruche ciastka – 400 g * roztopione masło – 160 g NADZIENIE: * śmietana kremówka – 300 ml * gorzka czekolada – 300 g *cukier – 2 łyżki * masło – 40 g * laska wanilii – 1 szt DODATKOWO: * Ferrero Rocher – 6 szt * lukier plastyczny żółty i czarny SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Formę smarujemy odrobina

Ostra na Słodko
Czekoladowa Rolada z Karmelem i Bananami 155

chrupiącym honeycomb. Całość dodatkowo polana karmelem i posypana słodką przekąską to już czysta rozkosz podniebienia. Koniecznie wypróbujcie. Mało pracy a smak mocno zadowalający Składniki na ciasto: 120 g gorzkiej czekolady Goplana 6 jaj 100 g cukru kryształu 30 g kakao 2 łyżki mąki ziemniaczanej lub kukurydzianej 2 łyżki wrzącej wody Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i odstawiamy do ostygnięcia. Żółtka(...)ubijamy cukrem na puch. Dodajemy kakao i mąkę ziemniaczaną (kukurydzianą), ubijamy na niskich obrotach miksera. Kolejno dodajemy czekoladę i wrzącą wodę. Ubijamy do połączenia się składników. Białka ubijamy oddzielnie i dodajemy do masy, mieszamy łyżką do połączenia się. Formę prostokątną 24 x 35 cm wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy ciasto i wkładamy do nagrzanego do 170 stopni piekarnika. Pieczemy

Made By Mom And Son
Czekoladowo – Truskawkowe Babeczki 152

muffiny wykładamy papilotkami. Napełniamy je do 3/4 wysokości. Wkładamy do nagrzanego do 170 stopni piekarnika. Pieczemy około 20-25 minut. Odstawiamy do ostygnięcia. Krem czekoladowy: 100 g gorzkiej czekolady Goplana 60% kakao 120 g masła 200 g serka kremowego typu Philadelphia 120 g cukru pudru Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i odstawiamy do ostygnięcia. Masło ucieramy z cukrem. Stopniowo dodajemy(...)łyżce serka kremowego. Wlewamy czekoladę i ucieramy całość do otrzymania puszystego kremu. Dodatkowo: 12 łyżeczek dżemu truskawkowego 12 świeżych truskawek Wykonanie: W każdej babeczce, krojąc nożem robimy dziurkę na głębokość około 2 cm. Napełniamy łyżeczką dżemu i przykrywamy odciętą częścią. Krem czekoladowy przekładamy do rękawa cukierniczego i dekorujemy nim babeczki. Na wierzch układamy świeże truskawki. Odstawiamy w chłodne miejsce

Made By Mom And Son
CZEKOLADOWE CAKE POPS Z NUTELLĄ 343

czasu do czasu na pewno nie zaszkodzi. Spróbujcie! SKŁADNIKI: ( ok.13 sztuk ) * pokruszone suche ciasto ( babka , biszkopt, kruche ciastka ) – 200 g * mascarpone – 60 g * nutella – 50 g * czekolada mleczna – 100 g * olej – 1 łyżeczka * kolorowa posypka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Nutellę ucieramy z mascarpone na gładki krem, a następnie dodajemy do pokruszonego ciasta. Wszystko razem dokładnie zagniatamy, zawijamy(...)minut do lodówki. Po schłodzeniu porcjujemy ciasto i formujemy kule wielkości orzecha włoskiego. Tak przygotowane układamy na talerzu i wkładamy do zmrożenia na ok. 20 minut. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej z 1 łyżeczką oleju. Patyczki/rurki wbijamy w schłodzone kulki a następnie zanurzamy w czekoladzie ( nadmiar musi skapnąć ). Dekorujemy kolorową posypką i delikatnie odstawiamy do zastygnięcia. Gotowe

Ostra na Słodko
Tarta z batoników i ciasteczek 362

serka (np. Philadelphia, Bieluch, Wieluń) 100 g cukru 100 g śmietany (np. Łaciata 30%) 150 g masła orzechowego 2 jajka (rozmiar L) Polewa czekoladowa: 200 g gorzkiej czekolady 3 łyżki śmietany (np. Łaciata 30%) 100 g solonych orzeszków ziemnych, drobno posiekanych SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Spód tarty: Ciasteczka Oreo i herbatniki wkładamy do kielicha blendera i miksujemy na okruchy. Przekładamy rozdrobnione ciastka(...)Wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 160°C i pieczemy przez około 35 - 40 minut, do czasu, aż wierzch ciasta będzie złoty. Gotowe ciasto odstawiamy do wystygnięcia. Polewa czekoladowa: Czekoladę i śmietanę rozpuszczamy w kąpieli wolnej. Mieszamy, aby składniki się połączyły, a czekolada rozpuściła. Odstawiamy do wystygnięcia. Oblewamy wierzch tarty polewą czekoladową, a wierzch posypujemy rozdrobnionymi orzeszkami ziemnymi. Smacznego

W kuchni Katie
Sałatka z czekoladowym sosem winegret 234

Wiosna zawsze kojarzy nam się z kolorami,  słodyczą truskawek i przede wszystkim ze świeżością.  Dziś polecam sałatkę z przepysznym winegretem na bazie octu balsamicznego i czekolady.  Składniki: opakowanie gotowego miksu sałat 2 gruszki 10 szt truskawek 1/2 małego melona np galia 1 pomarańcza 2 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki octu ryżowego  2 łyżki wody(...)czekolady gorzkiej Goplana 60% 100 ml oliwy z oliwek extra virgin 1/2 łyżeczki soli pieprz czerwony Wykonanie: Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i dolewamy do niej ocet balsamiczny, wodę, sól i oliwę.  Wszystkie składniki miksujemy blenderem na niskich obrotach około minuty. Gruszkę koimy na plastry wzdłuż owocu, następnie grilujemy je po obu stronach, aż staną się miękkie i odstawiamy

Malinowe Pocałunki
CIASTO MARCHEWKOWE Z CZEKOLADĄ – NAJLEPSZE! 791

niedzielne popołudnie spędziłam na robieniu najlepszego na świecie ciasta marchewkowego! Tak, tak – jest to najlepsze na świecie ciasto marchewkowe. Idealnie słodkie … mokre … i niesamowicie puszyste! Mleczna czekolada jest taką kropką nad I, która sprawia, że każdy z przyjemnością sięgnie po dokładkę! Także proszę Państwa, przed Państwem najlepsze na świecie ciasto marchewkowe! Częstujcie się! SKŁADNIKI: * starta marchew(...)łyżeczka * soda – 1 łyżeczka * cynamon – 1 czubata łyżeczka * przyprawa do piernika – 1 szczypta * cukier waniliowy – 1 łyżka * sól – 1 szczypta DODATKOWO: * mleczna czekolada lub cukier puder SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Marchewkę ścieramy na małych oczkach. Jajka ubijamy z cukrami przez ok. 3 minuty, po czym powoli wlewamy olej. Dodajemy mąkę przesianą z solą, proszkiem, sodą , cynamonem

Ostra na Słodko
Czekoladowe babeczki z malinową konfiturą 182

drugie, dają wiele możliwości i, jako że naturalnie są podzielone na porcje (choć w moim przypadku nie znajduje to odzwierciedlenia), można z łatwością zabrać je ze sobą.  Czekolada zawsze idealnie komponuje się z malinami, a te babeczki łączą i jedno, i drugie. Warto wybrać konfiturę lub dżem dobrej jakości, najlepiej niskosłodzony lub słodzony zdrowszymi odpowiednikami, np. ksylitolem lub stevią(...)łyżeczka cynamonu 2 łyżki kakao ¾ szklanki roślinnego mleka  10 szt. daktyli/ suszonych śliwek 2 dojrzałe banany 1 szklanka roślinnego mleka (np. z orzechów nerkowca ) ½ szklanki posiekanej ciemnej czekolady (u mnie 85%) ¼ szklanki posiekanych orzechów włoskich malinowa konfitura lub dżem Piekarnik rozgrzej do 200 °C. Formę do babeczek wyłóż papilotkami. Przygotuj dwie średniej wielkości miski.  Do jednej wsyp mąkę

Roślinna - blog wegański
Chrupiące muffinki z białą czekoladą, rodzynkami i płatkami migdałowymi 131

www.facebook.com/aritacosmetics aczkolwiek już niebawem oficjalne otwarcie sklepu z wiosenną promocją! Zapraszam :) No a teraz co nieco o moim nowym testowanym przepisie na super chrupkie muffinki z białą czekoladą, rodzynkami i płatkami migdałowymi. To do działa: Baza: - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej - 1 jajko - 2 szklanki mąki (ja używam tortowej) - 1 szklanka mleka - sypkie kakao(...)pięć łyżeczek - rodzynki - 1 czekoladę białą - płatki migdałowe - 1/2 szklanki oleju - 1/2 szklanki cukru Aby muffinki były chrupiące pieczemy je tylko w papilotkach, najlepiej na tych szerszych, niższych. Nie używamy blaszki teflonowej. Pierwsza miska: Mieszamy składniki: proszek do pieczenia + soda oczyszczona + 2 szklanki mąki + sypie kakao (ok. 4 łyżeczek) + cukier + pokruszona czekolada (ja dodaje tak 3/4) + mała paczka rodzynek + pół

upichcona
Tarta czekoladowa z czerwoną pomarańczą 119

Blueberry Corner by "jagodzianka" Z okazji czy bez okazji czekolada jest dobra na wszystko. Gorzka czekolada jest najmniej kaloryczna ze wszystkich czekolad i dostarcza … Przeczytaj cały artykuł Post Tarta czekoladowa z czerwoną pomarańczą pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Czekoladowy budyń jaglany 102

dawna czekał na wypróbowanie pewien  przepis , już po opisie wiedziałam, że to będzie strzał w przysłowiową dziesiątkę! Kasza jaglana, banan, czekolada, daktyle - czy to połączenie nie brzmi pysznie? Samo zdrowie! Nie trzymałam się konkretnych ilości, przepis dostosowałam do siebie. Całość podałam z malinami i jeżynami. Budyń jest pyszny i z pewnością częściej będzie gościł u nas w domu. Składniki(...)porcje) 1 i 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej, 10 sztuk daktyli, 3/4 szklanki mleka 0,5%, 70-80 g gorzkiej czekolady, 1 banan jeżyny, maliny, pistacje Kaszę, banana i daktyle umieścić w pojemniku blendera i całość dobrze zmiksować. Dołożyć posiekaną czekoladę i wlać mleko, miksować do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Podawać w miseczkach z dodatkiem owoców - u mnie maliny, jeżyny

Plate of Joy
Donna Hay i jej czekoladowy fondant z masłem orzechowym 164

masłem orzechowym! Postanowiłam zorganizować wspólne pieczenie z Donną Hay, już kilka zdjęć z Waszymi cudami do mnie trafiło, może jeszcze się przyłączysz?  Polecam wypróbować :) Składniki: 200 g gorzkiej czekolady,  100 g masła,  2 całe jajka, 2 żółtka, 110 g drobnego cukru do wypieków, 35 g mąki (przesianej), 8 łyżek masła orzechowego, kakao, do oprószenia Nagrzać piekarnik(...)stopni. Czekoladę i masło umieścić w rondelku na małym ogniu, rozpuścić. Lekko przestudzić. Jajka oraz dodatkowe żółtka wbić do miski, dodać cukier i zmiksować. Dodać mąkę oraz roztopioną czekoladę i dobrze wszystko wymieszać, miksując do połączenia składników. Foremki - u mnie  takie  - wysmarować olejem rzepakowym i wyłożyć masę czekoladową - tak do połowy foremki, następnie wyłożyć na środek masło orzechowe

Plate of Joy
Muffinki podwójnie czekoladowe 167

kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki sody, 1/4 łyżeczki soli, 250 g cukru, 100 g roztopionego masła, 250 ml maślanki, 2 duże jajka, 150 g posiekanej gorzkiej czekolady Piekarnik nagrzać do 200 stopni. W misce wymieszać mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę i sól. W drugiej misce wymieszać wszystkie mokre składniki (masło, maślankę i jajka) wraz z cukrem(...)Wymieszać zawartość obu misek - suche składniki dodać do mokrych i wymieszać do ich połączenia. Następnie dodać 3/4 posiekanej czekolady i wmieszać w masę. Nakładać ciasto do foremek do pieczenia muffinek wyłożonych papilotkami, następnie posypać pozostałą czekoladą.  Piec przez około 20 minut, do tzw. suchego patyczka.  Ps. Piekliśmy muffinki z połowy podanej porcji i wyszło nam 9 sztuk

Plate of Joy
Pralinki orzechowe 186

ciastka (można je zobaczyć np. tutaj ). Wykorzystałam kilka czekoladowo-waniliowych babeczek, które zostały mi z poprzedniego dnia. Składniki: dowolne babeczki masło orzechowe polowa czekoladowa (lub orzechowa) orzechy laskowe ciemna czekolada Babeczki kruszymy w rękach lub blenderze. Dodajemy po łyżeczce masło orzechowe i zagniatamy. Masa powinna mieć konsystencję plasteliny. Na 4 duże babeczki dałam 4 łyżeczki masła orzechowego. Z gotowej masy(...)każdej wkładamy po orzechu. Układamy na papierze do pieczenia i wkładamy na 5 minut do zamrażarki. Rozpuszczamy polewę i zanurzamy w niej pralinki. Układamy na papierze do pieczenia. Ciemną czekoladę rozpuszczamy i kiedy nie jest już gorąca przekładamy do woreczka strunowego. Odcinamy rożek i wyciskamy wzorki na pralinkach. Kiedy czekolada zastygnie przekładamy pralinki do papierowych papilotek. Smacznego! ciastkożercy

Ciastkozercy
Szybki cytrynowy torcik 212

herbatniczków, a na nim cudownie kremowa masa z serka śmietanowego z dodatkiem lemon curd - angielskiego kremu cytrynowego. Na to wszystko wspomniane przeze mnie wcześniej truskawki, posypane wiórkami z białej czekolady. Ciasto - błyskawica, o zaskakujaco orzeźwiającym smaku, a to wszystko bez pieczenia!!! Potrzebujemy: - 260 g herbatników (typu digestive) - 100 g masła (niesolonego) - 500 g serka śmietankowego - 320 g lemon curd(...)użyłam takiego gotowego ze sklepu, ale na pewno pokusze sie kiedyś o zrobienie domowego) - 250 g truskawek - kilka kostek białej czekolady Herbatniki wrzucamy do robota kuchennego i mielimy. W międzyczasie rozpuszczamy w rondelku masło. Dodajemy do herbatników i mieszamy. Powstalą masę przekładamy do wylożonej papierem do pieczenia tortownicy, i wyklejemy nią dno. Wygładzamy okragłą stroną łyżki. Tortownicę wstawiamy na kilka

W mojej holenderskiej kuchni
Tort czekoladowy 172

który prezentuję poniżej pozwala na stworzenie mocno czekoladowego tortu, z tym że krem jest bardziej gorzki niż słodki. Jeżeli więc lubi ktoś jednak bardziej słodkie torty, to zamiast gorzkiej czekolady można wykorzystać mleczne, lub po prostu użyć więcej cukru pudru, co nada kremowi słodki smak ;-) Tort można włożyć również do lodówki, co nada mu smaku lodowego tortu. Jeżeli zaś chodzi(...)drobnego (może być również cukier zwykły) 3/4 szklanki mąki pszennej (tortowej) 3-4 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki wody szczypta soli Na krem 2 gorzkie czekolady (2 x 100 g) 2 łyżki kakao 1 łyżka mleka 230 g masła (w temperaturze pokojowej) 1 szklanka cukru pudru woda WYKONANIE   Biszkopt: Jajka powinny być w temperaturze pokojowej

Passions hobbies life
Ciasto czekoladowo-kawowe 144

Pamiętajmy, aby było ono możliwie najwyższej jakości. Mimo takiego wyglądu, ciasto jest puszyste i delikatne, niezakalcowate. Pachnie kawą, idealnie pasuje jako uzupełnienie niedzielnego obiadu.  Z pewnością posmakuje amatorom czekolady :) Szczerze przyznam, że robię go już trzeci raz - tak bardzo wszystkim smakuje! Upiekłam je na dużej blaszce, w wersji rodzinnej. Ciasto polałam niezawodną polewą czekoladową, łatwo się kroi i ładnie(...)Prostokątną formę wysmarować masłem ,wyłożyć papierem do pieczenia. Przelać ciasto i wstawić do piekarnika. Piec 50-60 minut. Wyjąć i pozostawić w formie do całkowitego wystudzenia. Polewa : 150 g czekolady gorzkiej 50 g masła Masło umieścić w garnuszku i rozpuścić na małym ogniu, wrzucić połamaną czekoladę i mieszać do rozpuszczenia i uzyskania jednolitej polewy.  Całkowicie wystudzone ciasto polać polewą

Chocolate Muffin Blog
Orkiszowe ciasto z rabarbarem i budyniem 163

pamięta z dzieciństwa smaku drożdżowego placka z rabarbarem? :) Pomyślałam więc, że odtworzę te wspomnienia piekąc ciasto. Do głowy wpadły mi nietknięte płatki orkiszowe, budyń i biała czekolada + oczywiście rabarbar. Połączenie idealne, prawda? ;) I chodź pogoda nie dopisuje, to kawałek TEGO ciasta skutecznie poprawi humor i będzie stanowić idealne rozpoczęcie sezonu rabarbarowego. Zapraszam! Składniki (na tortownicę o średnicy(...)budyń - szklanka mleka 2% - 1/2 opakowanie budyniu waniliowego - tabliczka białej czekolady ciasto  - 200 g mąki (u mnie pół na pół tortowa i pełnoziarnista żytnia) - 100 g zmielonych płatków orkiszowych lub mąki orkiszowej - 100 g miękkiego masła - 100 g cukru pudru - 3 duże jajka - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - kubeczek jogurtu naturalnego ponadto - ok. 400 g rabarbaru (4-5 łodyg

Kuchnia Ellie
Sernik z Kokosem Siostry Anastazji 529

budyniu śmietankowego bez cukru (20 g) Pianka Kokosowa: 4 białka niepełne pół szklanki cukru 100 g wiórków kokosowych Polewa Czekoladowa: 50 ml śmietanki kremówki 30% 50 g gorzkiej czekolady łyżeczka wódki wiórki kokosowe do oprószenia Sernik z Kokosem Siostry Anastazji - Sposób przygotowania: Ciasto: Masło siekamy na nieduże kawałki. Dodajemy resztę składników i zagniatamy do powstania elastycznego ciasta. Formę (ok. 20x30(...)jeszcze minimum 20 minut do zrumienienia kokosu i "suchego patyczka". Gdy ciasto całkowicie ostygnie (najlepiej na drugi dzień) możemy przygotować polewę: Polewa Czekoladowa: Śmietankę podgrzewamy. Następnie wrzucamy drobno połamaną czekoladę oraz alkohol, zdejmujemy z ognia i energicznie mieszamy do otrzymania gładkiej kuwertury. Strużkami czekolady polewamy ciasto i od razu oprószamy wiórkami kokosowymi.   Moje posty

Słodka Strona
Rolada biszkoptowa z lodami i malinami 204

łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1 łyżeczka margaryny do posmarowania papieru 2 łyżki kakao Na masę: Maliny lody Carte d’Or Chocolate Brownie Polewa to 100 g gorzkiej czekolady rozpuszczonej w 50 ml śmietanki 30% i maliny do dekoracji Przygotowanie: Białka z jajek wbijamy do miski, w której będziemy przygotowywać ciasto na biszkopt, a żółtka przekładamy do osobnego naczynia(...)całość dokładnie zwijamy. Roladę biszkoptową z lodami zawijamy ciasno w folię aluminiową, skręcamy jej końce i wkładamy na ok. 1 godz. do zamrażalnika. Przed podanie roladę dekorujemy rozpuszczoną czekoladą, obkładamy malinami, czekamy aż czekolada zastygnie, kroimy w plastry i zjadamy ze smakiem. Smacznego! *wpis zawiera lokowanie produktu Carte d’Or Chocolate Brownie przepyszne czekoladowe lody z kawałkami ciastka brownie, polane

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Karpatka. Kusząca dama z białą czekoladą. 192

wypadku korzysta się z gotowców z kartonu. Ta domowa to proste składniki, z których wyrasta w piekarniku czarodziejska góra z ciasta parzonego. Budyniowo - maślany krem wzbogaciłam białą czekoladą.  Bóstwo! Ja swoją upiekłam w formach do pizzy, blaty są okrągłe i okazale się prezentują.  Ciasto: 100 gram margaryny do pieczenia 250 g wody 220 g mąki 1,5 łyżeczki(...)trzeba wykładać papierem, tak samo maty teflonowej). Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez 25 minut.  Krem: 500 g mleka 2 budynie śmietankowe bez cukru 5 kostek białej czekolady pół szklanki cukru 200 g masła w temperaturze pokojowej W szklance mleka rozprowadzamy proszek budyniowy, resztę zagotowujemy z kostkami czekolady. Do gotującego się mleka wlewamy miksturę mleka i proszku budyniowego. (Gotujemy

MamaOskarka
popękane ciasteczka czekoladowe 173

załatwił. A do tego masło się spaliło… No, ale cóż. I tak mój Sz. jest najwspanialszy na świecie, a ciastka można robić nocą SKŁADNIKI 1 tabliczka gorzkiej czekolady 2 łyżki kakao 100 g masła 3/4 szkl. cukru 1 i 2/3 szkl. mąki 3 jajka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 2/3 szkl. cukru pudru PRZYGOTOWANIE Masło podgrzać(...)rozpuścić w nim pokruszoną czekoladę i kakao. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Następnie, łyżka po łyżce, dodawać cukier i żółtka. Mąki przesiać z proszkiem do pieczenia. Do masy jajecznej dodać roztopioną czekoladę mieszając mikserem na wolnych obrotach. Mąkę wsypywać do masy i delikatnie mieszać łyżką. Dodać sól. Masę włożyć do lodówki na ok. 4 h (najlepiej

zabawa smakiem
Deser czekoladowo-pomarańczowy 171

pucharki do 300 ml): domowa galaretka pomarańczowa 0,5 l soku pomarańczowego  5 łyżeczek żelatyny 1/3 szklanki zwykłego cukru mus czekoladowy 250 ml śmietany 30% 130-140 g czekolady gorzkiej 4 łyżeczki zwykłego cukru 1 całe jajko + 1 żółtko 4 łyżeczki wódki malinówki 4 łyżeczki wody lub mleka kilka kropelek aromatu rumowego do dekoracji bita śmietana złote, cukrowe(...)wszystko ze sobą wymieszać. Ubijać tak długo, aż masa będzie gorąca, a na wierzchu pojawi się piana (na dnie masa powinna być rzadka).  Do ubitych jajek dodać posiekaną czekoladę, 4 łyżeczki wody/lub mleka i 4 łyżeczki wódki malinowej. Całość ze sobą wymieszać, zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia.   Na sam koniec schłodzoną śmietanę przelać do miski

Ugotować
Sernik bananowy z limonką 213

bananowy o delikatnym, jednocześnie odurzającym smaku bananów podkręcony limonką zachwyci wszystkich wielbicieli bananów. Gładki, kremowy, jedwabiście doskonały i równy jak stół. Smak wiórków kokosowych w spodzie sernika i białej czekolady z polewy idealnie harmonizuje z banananową masą serową. Tak jak sernik, pracy przy nim niewiele, a efekt zachwycający. Banany jednak, nawet potraktowane sokiem z cytryny lub limonki nadają sernikowi lekko(...)serka kremowego 20% tłuszczu 3 jajka 180-200 g ksylitolu lub cukru 3 dojrzałe bananay sok z 1-2 limonki 1 budyń waniliowy Dodatkowo : 80 g białej czekolady 40 ml śmietany kremówki   Wykonanie: sucharki z masłem i wiórkami kokosowymi umieścić w kielichowym blenderze i zmielić do konsystencji "mokrego piasku" . Wyłożyć na dno tortownicy wyścielonej papierem do pieczenia. Bok tortownicy

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Czekoladowe Ciasto Cukiniowe 134

Ciasta z warzywami lubimy nie od dziś a jak dochodzi do tego czekolada to lekko tracimy głowę. Zawsze a to zawsze sięgając po następny kawałek usprawiedliwiam się, że to przecież niczym sałatka Ciasto jest ala murzynkowe, wilgotne, puszyste i sycące. Jest bardzo smaczne a dodatkowo powstaje bardzo szybko. Składniki: 350 g maki pszennej 50 g kakao 2 łyżeczki proszku(...)natłuszczamy. Wlewamy ciasto i wkładamy do nagrzanego do 170 stopni piekarnika. Pieczemy około 40 minut lub to tzw. suchego patyczka. Wyciągamy i odstawiamy do ostygnięcia. Ganache: 200 g gorzkiej czekolady 110 ml śmietany kremówki 36% Śmietanę zagotowujemy. Odstawiamy z palnika i wrzucamy połamaną czekoladę. Odstawiamy na 2 minuty, po czym dokładnie mieszamy. Polewamy ciasto. The post Czekoladowe Ciasto Cukiniowe appeared

Made By Mom And Son
Mazurek kajmakowo – kawowy 244

cukru pudru 2 łyżki gęstej śmietany 18 % 200 g zimnego masła lub margaryny 2 żółtka. Składniki na masę kajmakowo kawową: 1 puszka masy kajmakowej 450 g 1 czekolada gorzka 100 g miękkiego masła 3 łyżki kawy 200 g solonych pistacji Kilka bez do przystrojenia mazurka Sposób wykonania ciasta: Masło lub margarynę pokroić na mniejsze kawałki, dodać mąkę, żółtka, śmietanę, cukier(...)boków ciasta. Przed wstawieniem do piekarnika ciasto ponakłuwać widelcem. Całość wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok. 20 minut w temperaturze 200 stopni C Sposób wykonania masy kajmakowej: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Kawę rozpuścić w 3 – 4 łyżkach wrzącej wody. Masę kajmakową utrzeć z miękkim masłem, dodać wystudzoną czekoladę i kawę, wszystko dokładnie zmiksować. Masę kajmakową przełożyć na wystudzone

Na słodko lub wytrawnie
3 bit 209

mleka  25 dkg masła  2 łyżki cukru pudru 1  puszka masy kajmakowej  500 ml śmietany 30%  2 śmietan-fixy  1/2 tabliczki gorzkiej czekolady Budyń ugotować w pół litra mleka. Ostudzić. Masło utrzeć z 1 łyżką cukru pudru, dodać ostudzony budy i razem utrzeć na gładką masę.Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Ułożyć herbatniki(...)wyrównać. Ponownie ułożyć herbatniki a na nich rozsmarować masę kajmakową. Na kajmak ułożyć herbatniki. Śmietanę ubić z cukrem pudrem i śmietan-fixami i wyłożyć na herbatniki. Na górę zetrzeć czekoladę.Odstawić do lodówki do zastygnięcia. herbatniki masa budyniowa herbatniki/krakersy masa kajmakowa herbatniki bita śmietana starta czekolada

Moje domowe kucharzenie
Czekoladowo - orzechowe batoniki ryżowe 191

dzieciaki lubią najbardziej - i nie tylko. Czekolada i orzechy, to jedno z moich ulubionych połączeń. Dzisiaj bardzo prosty sposób na szybki deser, który możemy zabrać z sobą, do szkoły czy pracy. Nie ma co się rozpisywać trzeba działać. przygotowanie jest bardzo proste i szybkie ok 15 minut. Jednak baton gotowy jest dopiero po 2 godzinach, tyle chyba poczekacie(...)Składniki:  140 g ryżu preparowanego 300 g czekolady gorzkiej 200 g masła orzechowego z drobinkami orzechów ( może być gładkie) 100 g miodu Wszystkie składniki znajdziecie tutaj  Przygotowanie:   W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę, łączymy ją w gładką masę z miodem i masłem orzechowym. Dodajemy ryż i wszystko ze sobą mieszamy. Całą mieszankę wykładamy na dużą blachę wyłożoną pergaminem

Niezły Młynek
Jogurtowa panna cotta a'la rafaello 168

Słynny włoski deser w nieco lżejszej, jogurtowej wersji. Z białą czekoladą i wiórkami kokosowymi, niczym pralinki rafaello. Wzbogacona płatkami jaglanymi o wysokiej wartości odżywczej.  Idealnie kremowa, rozpływająca się w ustach - po prostu panna cotta. Składniki (na ok. 4 filiżanki) : - szklanka mleka 2% - kubeczek jogurtu naturalnego (200g) - 1/2 tabliczki białej czekolady - 50 g płatków jaglanych  - 2 łyżki wiórek kokosowych(...)podania  Przygotowanie : Żelatynę namoczyć w 1/4 szklanki  wody i rozpuścić w mikrofalówce podgrzewając ją przez ok, 10 sekund (nie doprowadzając do wrzenia). W rondelku zagotować mleko z czekoladą połamaną na kostki. Stopniowo dodawać płatki jaglane, mleko w proszku i wiórki kokosowe, cały czas dokładnie mieszając. Gotować ok. 2-3 minut na średnim ogniu, odstawić do przestudzenia. Jogurt wymieszać

Kuchnia Ellie
Wegańskie czekoladowe muffiny 141

dość. Babeczek też nigdy dość, a ten deser łączy w sobie i jedno, i drugie. Ciasto jest wyjątkowo czekoladowe, a to zasługa dwóch składników: kakao i kawałków dobrej gorzkiej czekolady. Dodatek roślinnego jogurtu lub maślanki sprawia, że ciasto jest niezwykle delikatne i rozpływa się w ustach. Jeżeli masz aspiracje artystyczne, samodzielne wykonanie papilotek do muffinek być może będzie dla Ciebie(...)powierzchni, dzięki czemu łatwiej będzie odkleić go od ciasta. Składniki: 2 ½ szklanki pełnoziarnistej mąki ½ szklanki kakao 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia  ½ szklanki syropu klonowego 1 ¼ tabliczki gorzkiej czekolady (min. 70 %) 1 ¼ szklanki roślinnego mleka 170 g roślinnego jogurtu (np. sojowego) ½ laski wanilii ¼ szklanki oleju arachidowego Piekarnik rozgrzej do 180°C. Przygotuj formę na muffinki, której wgłębienia powykładaj papilotkami

Roślinna - blog wegański
Babka z różą 184

różana Składniki: (na formę do babki z kominkiem o pojemności 2 l) 200 g miękkiego masła 65 g cukru 4 jajka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 150 g białej czekolady 65 g konfitury z płatków róży 35 g creme fraiche 150 g mąki pszennej 100 g mąki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia lukier: 150 g cukru pudru(...)łyżka creme fraiche 2 łyżki wody dodatkowo: różowe cukrowe perełki Czekoladę posiekać, rozpuścić w kąpieli wodnej, przestudzić. Masło utrzeć z cukrem na puszystą, jasną masę. Po jednym wbijać jajka, dokładnie miksując po każdym dodaniu. Wlać ekstrakt, zmiksować. Dodać czekoladę, konfiturę i śmietanę, połączyć. Mąki przesiać, wymieszać z proszkiem. Partiami dodawać do ciasta, miskując tylko do połączenia składników. Masę przelać

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Babki "Rafaello" 226

koszyczka. 5 jajek 200 ml oleju 1 szkl. cukru 1 szkl. mleka 2 szkl. mąki 1,5 szkl. wiórków kokosowych 2 łyżeczki proszku do pieczenia Polewa: 1 tabliczka białej czekolady [ u mnie gorzka] 1 łyżka mleka dowolne dodatki do dekoracji  Jajka ubić z cukrem i olejem na puszystą masę. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i wiórkami kokosowymi. Nadal(...)tartą formy na babkę [ u mnie silikonowe foremki- bez smarowania i bułki tartej]. Piec około 1 godzinę 20 minut w temperaturze 160 stopni. Przestudzoną babkę wyjąć z formy.  Czekoladę połamać na kostki i rozpuścić nad kąpielą wodną. Dodać mleko i dokładnie wymieszać, aż masa będzie jednolita. Rozpuszczoną czekoladą polać babkę. Wierzch ciasta udekorować

Moje domowe kucharzenie
Mazurek z musem czekoladowym 155

mąki ziemniaczanej 150 g masła 50 g cukru pudru wanilia - cukier lub pasta 2 surowe żółtka szczypta soli Składniki na mus: 300 ml śmietany kremówki 150 g gorzkiej czekolady   Dodatkowo: 150 g śliwek suszonych 100 ml rumu Śliwki przekroić na pół lub mniejsze cząstki, zalać rumem i pozostawić na noc. Wykonanie: do miski przesiać obie mąki i cukier oraz(...)wyścielonych papierem do pieczenia. Część ciasta zostawić do uformowania rantu dookoła foremki. Ciasto ponakłuwać widelcem i wstawić do nagrzanego piekarnika piec w 200`C 20 minut, do zrumienienia ciasta czekoladę połamać na małe kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej. Ostudzić śmietanę kremówkę ubić na sztywno. Cały czas ubijając wlewać cienką strużką ostudzoną czekoladę mus czekoladowy rozprowadzić na ostudzonym mazurku. Śliwki

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Mazurek kokosowy 219

jest w środku, no i satysfakcja jest, a co! Tradycyjnie mazurek, mam nadzieję, że znajdzie się w świątecznych koszyczkach moich znajomych.   Mazurek kokosowy z malinami i białą czekoladą składniki na spód: 275 g wiórków kokosowych 150 g cukru pudru 2 jajka sok i skórka z połowy cytryny masa: konfitura malinowa (ekologiczna) 200 g białej czekolady  4 łyżki śmietany(...)brzeg o grubości około 1cm.Pieczemy przez 20 minut w temperaturze 150°C. Po upieczeniu wyciągamy z piekarnika i na lekko wystudzone ciasto wykładamy konfiturę malinową. Pozostawiamy do całkowitego zastygnięcia. Czekoladę wraz ze śmietana podgrzewamy w kąpieli wodnej i bardzo szybko rozprowadzamy na konfiturę. Masa dość szybko zastyga więc trzeba się śpieszyć. Dekoracje układamy zaraz po nałożeniu masy czekoladowej. Ja użyłam

Przysmaki Karolki
Czekoladowa Babka z Nutellą i Orzechami Laskowymi 199

orzechów laskowych 5 jajek 1 1/4 szklanki mąki 200 g cukru 120 g masła 3 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki mleka łyżka kakao Polewa Czekoladowa:   80 g czekolady gorzkiej 40 g masła ok. 40 g orzechów laskowych (do posypania wierzchu)  Czekoladowa Babka z Nutellą i Orzechami Laskowymi - Sposób przygotowania: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Mąkę przesiewamy(...)suchego patyczka. Po lekkim przestudzeniu wyjmujemy z formy. Całkowicie studzimy. Orzechy laskowe podprażamy na suchej patelni do momentu odchodzenia skórki. Obieramy, a następnie drobno siekamy. Polewa czekoladowa: Połamaną czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej razem z masłem. Czekoladą polewamy całe ciasto.  Od razu posypujemy podprażonymi orzechami laskowymi.           źródło inspiracji : mojewypieki.com Moje posty

Słodka Strona
Maślano – Czekoladowe Ciasteczka 128

około 5 mm, wycinamy foremkami rożne kształty. Układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Pieczemy około 10 minut w 170 stopniach, do zarumienienia się. Studzimy. Krem: 100 g gorzkiej czekolady 100 ml śmietany kremówki Śmietanę doprowadzamy do wrzenia. Ściągamy z ognia, wrzucamy połamaną czekoladę i odstawiamy na 2 minuty na bok. Po tym czasie mieszamy łyżką do całkowitego rozpuszczenia się(...)czekolady. Odstawiamy w chłodne miejsce na około 2-3 h. Następnie końcówką do ubijania białek ubijamy krótką chwilę. Gotowym kremem przekładamy ciasteczka. Rozsmarowujemy krem na jednym ciastku i przykrywamy drugim. Dekorujemy wedle uznania. Gotowe od razu do spożycia, lepsze jak przejdą sobą po paru godzinach * źródło : magazyn kulinarny Lecker The post Maślano – Czekoladowe Ciasteczka appeared first on Made

Made By Mom And Son
Owsiane placuszki tropikalne z jogurtem i czekoladą 187

zapraszam na pancakes na bogato :) Dziś na talerzu śniadaniowe dylematy, czyli trzy owoce tropikalne, w jednym daniu. Słoneczny ananas, soczysta pomarańcza i dojrzałe kiwi, w towarzystwie jogurtu i gorzkiej czekolady... pycha!  Składniki : 3 łyżki mąki owsianej (lub płatków zmielonych na mąkę) 1 łyżeczka otrębów 1 jajko 2 łyżki jogurtu naturalnego   2 łyżki mleka 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia(...)Dodatkowo : świeży ananas, kiwi, pomarańcza, jogurt naturalny, roztopiona gorzka czekolada Płatki i otręby zmielić np. w młynku do kawy. Wymieszać z resztą składników. Na patelnię nakładamy po 1 łyżce ciasta na placuszek i rozprowadzamy. Jeśli nasza patelnia nie jest teflonowa lub ceramiczna, można przesmarować ją odrobiną oleju/masła/oliwy. Smażymy aż na powierzchni pojawią się pęcherzyki, przewracamy na drugą stronę

Chocolate Muffin Blog
Mus czekoladowy z orzechowym karmelem 89

już się chłodzi. Czekoladowy. Rozpływający się w ustach. Pyszny. Na świętowanie, na pokolorowanie szarej codzienności lub po prostu na deser - polecam. Składniki na 3-4 porcje: 100 g gorzkiej czekolady 3 łyżki mleka 2 żółtka 3 łyżki cukru trzcinowego zmielonego na cukier puder 1 łyżka kakao 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 100 g śmietanki 30% (schłodzonej) 1 białko szczypta soli Orzechy(...)Dodać posiekane orzechy, wymieszać. Orzechowy karmel wylać na blachę z natłuszczonym papierem, przykryć drugim arkuszem i lekko rozwałkować. Odstawić, aż ostygnie i stwardnieje. Połamać/pokruszyć na mniejsze kawałki. Czekoladę połamać na małe kawałki. Stopić razem z mlekiem w kąpieli wodnej. Odstawić do przestudzenia. Żółtka utrzeć z 2 łyżkami cukru na puszystą masę. Dodać razem z kakao do ostudzonej czekolady

Pełny talerz
Brownie z wiśniami (bezglutenowe) 129

poszłam po jeszcze jeden kawałeczek... No dobra dwa. Ale malutkie. I tylko wrodzona skromność nie pozwala mi napisać, że to brownie jest najlepsze na świecie. ;) Składniki: 350 g gorzkiej czekolady 225 g masła 220-250 g jasnego cukru trzcinowego 5 jajek 1 łyżka amaretto lub wiśniówki 80 g mąki gryczanej 80 g mielonych migdałów szczypta soli 40 g kakao(...)pestek (użyłam nieco rozmrożonych, osączonych na sitku) Piekarnik rozgrzać do 180°C (u mnie 170° z termoobiegiem). Blachę 23x33 cm posmarować niewielką ilością oleju, wyłożyć papierem do pieczenia. Czekoladę połamać na kawałki, przełożyć do rondla. Masło pokroić, dołożyć do czekolady. Rozpuścić razem na minimalnej mocy, wymieszać z cukrem. Jajka roztrzepać z łyżką alkoholu. Dodać do czekoladowej masy, wymieszać. Następnie dodać

Pełny talerz
DROŻDŻOWE ROGALIKI Z CZEKOLADĄ 245

absolutnie nie zniecheciło mnie do zjadania goracego ciasta drożdżowego – wręcz przeciwnie : sami dobrze wiecie , że takie smakuje najlepiej! Dziś mam dla Was przepis na pyszne drożdżowe rogaliki z czekoladą. Idealne na słodką przekąskę przed tv … do pracy … albo do szkoły. Łatwe do zrobienia … szybkie do zjedzenia … miekkie … puszyste … i delikatne – IDEALNE! Polecam(...)SKŁADNIKI: * mąka pszenna – 500 g * mleko – 0,5 szkl * jajko – 3 szt * świeże drożdże – 250 g * masło – 100 g * cukier – 4 łyżki DODATKOWO : * czekolada SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Wszystkie składniki musza być w temperaturze pokojowej. Drożdże rozpuszczamy w odrobinie ciepłego mleka z dodatkiem łyżki cukru. Jajka ucieramy z cukrem i stopniowo łączymy ze stopionym masłem. Dodajemy

Ostra na Słodko
Muffinki straciatella 156

Składniki na 12 muffinek: 100 g masła 280 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżeczki cukru z wanilią 2 jajka 1 szklanka mleka 1 tabliczka gorzkiej czekolady 1. Masło rozpuścić i ostudzić. 2. Do miski dodać suche składniki, tj. mąkę, cukier, cukier z wanilią i proszek do pieczenia. Wszystko ze sobą wymieszać. 3. Następnie dodać 2 jajka(...)mleko i roztopione masło. 4. Do przygotowanej masy dodać 3/4 tabliczki (posiekanej) czekolady. Za pomocą miksera bądź trzepaczki wszystko ze sobą połączyć.   5. Rozgrzać piekarnik do 180C. 6. Przygotowaną masę przełożyć do formy wyłożonej papilotkami. Do każdej muffinki włożyć pół kostki czekolady.  7. Piec około 20-25 minut

Ugotować
Czekoladowe szyszki 235

trzech składników!   Jeżeli lubicie bardziej czekoladowe desery - to dodajcie trochę mniej ryżu preparowanego . Składniki: 1/2 puszki mleka zagęszczonego słodzonego 1/2 opakowania ryżu preparowanego (tj. 100 g) 100 g czekolady mlecznej opcjonalnie gorzkie kakao 1. Mleczko wlać do małego rondelka i delikatnie podgrzewać. Ciągle mieszając, aby się nie przypaliło. Gdy mleczko będzie gorące dodać połamaną czekoladę*. Wszystko ze sobą połączyć(...)ryż preparowany i delikatnie ze sobą połączyć. Formować kulki lub podłużne kształty wielkości łyżki.  3.  Przygotowane szyszki można wkładać do papilotek, aby podczas jedzenia nie wybrudzić się czekoladą. Czekoladowe szyszki  schłodzić w lodówce (co najmniej 2 godziny).  * jeżeli masa czekoladowa będzie zbyt jasna to można dodać 1 łyżkę gorzkiego kakao

Ugotować
Biszkopt czekoladowy z musem truskawkowym (podany inaczej) 139

Banalnie proste do przygotowania ciasto czekoladowo-biszkoptowe z kremem śmietanowo-truskawkowym polane gorzką czekoladą - niebo w gębie! Przepis dodaje do akcji milion smaków truskawek . Składniki: biszkopt 4 jajka (rozmiar L) 1/2 szklanki cukru ponad 1/2 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego 5 łyżek gorzkiego kakao mus truskawkowy 1/2 kg truskawek bez szypułek(...)niskich obrotach. Przygotowany mus lekko schłodzić i na sam koniec wylać na biszkopt. Ciasto umieścić w lodówce. Gdy masa stężeje to przewrócić ciasto do góry nogami i polać roztopioną czekoladą. Ponownie schłodzić i podawać dopiero wtedy, gdy czekolada stężeje. Pomysł na ciasto i przepis ze strony moje-wypieki.com

Ugotować
Mleczna kanapka - biszkopt czekoladowy i krem na bazie masła oraz mleka w proszku 13864

Poniższe ciasto zrobiło furorę na rodzinnym stole - zachwyca zarówno wizualnie jak i smakowo. Lekki biszkopt czekoladowy, który został przełożony kremem mlecznym i polany polewą przygotowaną z czekolady i śmietany kremówki.  Składniki na blachę 25 x 30 cm: biszkopt 5 średniej wielkości jaj 1/2 szklanki cukru pudru niecała połowa szklanki mąki pszennej tortowej niecała połowa mąki ziemniaczanej 2-3 łyżki(...)nasączenia kawa zbożowa krem 1/2 szklanki zwykłego mleka 2 szklanki mleka w proszku 1 małe opakowanie cukru waniliowego niecałe 2 kostki masła (tj. 350 g) polewa 1 tabliczka mlecznej czekolady 90 g śmietany 30% ewentualnie kolorowa posypka do dekoracji Na samym początku przygotować biszkopt. Białka oddzielić od żółtek. Do miski wlać białka i za pomocą miksera ubić na sztywną pianę

Ugotować
Muffinki z kawałkami czekolady 177

możecie zauważyć mam ostatnio fazę na muffinki ;) To dlatego że opcji jest mnóstwo a wykonanie szybkie. Tym razem z kawałkami czekolady - kokosowej, chyba mojej ulubionej.   Prosty przepis na podstawowe jasne ciasto wykonamy przy użyciu miski, szklanki i łyżeczki. Kilka składników, wymieszać, przelać do formy i piec zaledwie 20 min naprawdę wielka filozofia ;D Tu wyglądają jak Pieguski(...)Składniki: 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szklanki cukru 1 jajko 0,5 szklanki oleju 1 szklanka mleka 2 łyżeczki cukru waniliowego tabliczka czekolady Wszystkie składniki mieszamy razem na gładką masę, dodajemy pokrojoną w kostkę (0,5 x 0,5 cm) czekoladę. Znów mieszamy. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. Do formy wysmarowanej masłem i obsypanej bułką

W kuchni bez szafek
Skazana na sukces, czyli tarta malinowo-czekoladowa wg Michela Roux 165

Tarta, czekolada, maliny to musiało się udać. A skoro skoro autorem przepisu jest mistrz ciast Michael Roux to był to wypiek skazany na sukces. Ciasto: 125 g mąki tortowej 50 g masła pokrojonego w kostkę 50 g cukru pudru, przesianego przez sitko szczypta soli 1 jajko o temperaturze pokojowej W mące zrobić dołek,  dodać masło, sól i cukier puder(...)przed użyciem.  Następnie rozwałkować na grubość 3 mm. Nadzienie: 250 g malin 20 g mięty, porwanych na drobno Polewa: 250 ml śmietany kremówki 200 g gorzkiej czekolady  drobno posiekanej 50 g masła pokrojonego w kawałki 25 g płynnej glukozy Wylepić ciastem formę do tarty i wstawić na 20 minut do lodówki. Nagrzać piekarnik do 190 C. Nakłuć ciasto

Humanistka w kuchni
Czekoladowy deser z koroną 343

tygodniu 3 dni wolnego więc dziś, już "do świętego spokoju" ;) zrobiłem czekoladowy deser z koroną. Składniki : 5 jajek  80 g cukru 200 g (1 szt) czekolady do gotowania 50 g masła 200 ml śmietany 30% łyżeczka cukru waniliowego truskawki, wafle do dekoracji Przygotowanie: Zaczynam od połamania czekolady i rozpuszczenia jej razem z masłem w kąpieli wodnej bo trwa(...)aksamitny krem a białka z resztą cukru w osobnym naczyniu na puszystą pianę. Gdy wszystko przygotowane to do misy z żółtkami dodaję po 1 łyżce rozpuszczonej lecz nie ciepłej czekolady ciągle mieszając, następnie do czekoladowej masy dodaję po łyżce piany również ciągle spokojnie mieszając. Gotowy mus przelewam do pucharków i wkładam do lodówki. Gdy mus czekoladowy stężeje ubijam śmietanę wraz

Mechanik w kuchni
Naleśniki z lodami 186

możemy być pewni że będzie smakował dorosłym i oczywiście dzieciom. Wraz z lodami, naleśniki mogą być serwowane z bitą śmietaną, dżemem, świeżymi owocami, możemy dodać posiekane orzechy i trochę czekolady. Chcę się z Wami podzielić przepisem na pyszne naleśniki z lodami. Ciasto na naleśniki 1,5 szklankimąki 1 szklankamleka 1 szklankawody 2 jaja 1 szczyptasoli 1 łyżeczkacukru waniliowego 1 łyżeczkaoliwy(...)ewentualnie oleju Dodatki ulubione lody bita śmietana czekolada Naleśniki z lodami   Wykonanie Zaczynamy od przygotowania patelni, będzie nam potrzebna taka niezbyt duża. Roztapiamy na niej łyżkę masła, margaryny lub oliwy. Następnie zabieramy się za suche składniki, do miski trafia kolejno mąka, sól, cukier waniliowy. Suche składniki włączymy ze sobą mieszając. Teraz kolej na pozostałe składniki naszych naleśników , wybijamy jaja

Naleśniki
Dyniowy chlebek z czekoladową nutą 176

cudowna sprawa, jak dla mnie jest po prostu idealny. Lekko pikantny i słodki jednocześnie, wilgotny, oscylujący między puddingiem a ciastem. I do tego jeszcze rozpływające się w ustach kawałki czekolady… Robiłam go po raz pierwszy ale z pewnością nie ostatni! Po wyjęciu z piekarnika i spróbowaniu go od razu pobiegłam po notes, aby za pamięci zapisać przepis i wrzucić(...)inną też możesz spróbować) ½ łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody ½ łyżeczki soli ¾ tabliczki posiekanej ( nie za drobno, nie chodzi o wiórki, tylko o małe kosteczki)  gorzkiej czekolady ½ szkl. rodzynek przyprawy: 1 łyżeczka cynamonu, po ¼ łyżeczki mielonych goździków i imbiru Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE Piekarnik rozgrzej do 180 °C. Przygotuj sobie foremkę

Roślinna - blog wegański
Czekoladowe babeczki dyniowe 133

najmniej 2 przepisy z dodatkiem dyni ;) Dziś - babeczki czekoladowo-dyniowe, pyszne, mocno czekoladowe, miękkie i mokre w środku.   Składniki: szklanka musu z dyni 1 tabliczka (100 g) gorzkiej czekolady 2 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka cynamonu 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 2 jajka 3/4 szklanki mleka 3 łyżki miodu 3 łyżki masła Na samym(...)minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Po tym czasie dynię wyjmujemy, studzimy i oddzielamy od skóry - tak przygotowaną dokładnie blendujemy. W garnuszku (lub kuchence mikrofalowej) topimy tabliczkę gorzkiej czekolady z 3 łyżkami masła. Suche składniki, czyli mąkę, cukier, cynamon, proszek do pieczenia i szczyptę soli dokładnie mieszkamy w misce. W drugiej misce miksujemy mleko z miodem. Dodajemy roztopioną gorzką

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Czekoladowa lawa - chocolate lava cake 171

ciasto, zabierałam i nie mogłam zabrać. Ale w końcu się udało! Mocno czekoladowe, gorące... Czekoladoholikom na pewno się spodoba i zasmakuje :)   Składniki (na 6 ramekinów): 2 tabliczki gorzkiej czekolady 1/2 tabliczki czekolady mlecznej 150 g masła 1 szklanka cukru pudru 1/2 szklanki mąki 3 jaja 3 żółtka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Masło i czekoladę roztopić w rondelku z grubym

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Owsiane batony musli z suszonymi śliwkami i czekoladą bez pieczenia 172

też do popołudniowej kawy w pracy:) Musli nadaje się również jako dodatek do deserów, jogurtów oraz owoców. Jest słodkie, sycące i ma zdecydowany smak, to wszystko dzięki gorzkiej czekoladzie, która ze słodką śliwką tworzy prawdziwy odlot! Składniki: 1,5 szklanki płatków owsianych Garść suszonych śliwek 50 gr gorzkiej czekolady Siemię lniane (łyżka stołowa) Garśc pestek dyni Masło (łyżka stołowa) Miód(...)rondelku z masłem i odstawiam do ostygnięcia. Płatki owsiane, pestki dyni oraz siemię lniane prażę na suchej patelni, aż płatki uzyskają złocisty kolor. Następnie łącze je z posiekaną czekoladą oraz drobno rozkrojonymi śliwkami. Wszystkie suche składniki zalewam mieszanką z rondla i dokładnie mieszam. Blaszkę smaruje lekko masłem i wykładam papierem do pieczenia. Gotowe musli formuje na blaszce, tworząc

Pause Gotowanie!
Brownie w skorupkach 189

prawdziwych jaj. Brownie w skorupkach wymaga trochę pracy, ale efekt jest warty tego wszystkiego!   Składniki: - 60 g oleju; - 40 g brązowego cukru; - 50 g cukru; - 60 g gorzkiej czekolady; - 1 łyżka miodu; - 2 jajka; - 1 łyżka cukru waniliowego; - 40 g mąki pszennej; - 2 łyżki kakao; - 8 skorupek jaj Wykonanie: W celu przygotowania skorupek, zrobić dziurę od spodu jajka ostrym(...)Wylać jajko ze skorupki. Wymyć wnętrze, zalać wrzątkiem, tak, żeby woda nalała się do wnętrza jaj i gotować około 5 minut. Wylać wodę, wysuszyć. Olej, cukry, miód i czekoladę umieścić w rondlu, podgrzewać do rozpuszczenia. Po lekkim wystygnięciu dodać jajka i wymieszać. Mąkę i kakao przesiać, dodać do rondla i połączyć. Formę na muffinki wyścielić folią aluminiową robiąc szczelne korytka

dom-agi.pl
Czekoladowe placuszki 193

Czekoladę każdy lubi i biedni Ci co jej nie mogą jeść bo mają alergię. Czekolada wpływa na poprawę nastroju a te dni do optymistycznych pogodowo nie należą więc jedzmy ją na zdrowie. Dziś 13-ty i piątek do tego, już drugi w tym roku więc czekolada dobrze zrobi w odczynianiu fatum . Życzę Wam udanych wypieków. Czekoladowe placuszki. ROZWIŃ I CZYTAJ

Moje Małe Czarowanie
Brownie z czereśniami i Snickersami 222

brownie ,  brownie z kajmakiem i orzechami , brownie z wiśniami i orzechami nerkowca Brownie z czereśniami i Snickersami - przepis: Składniki: (forma 23x24 cm) Składniki: 200 g gorzkiej czekolady 2 batony Snickers do posypania wierzchu  225 g masła 3 całe jajka 300 g cukru 32 g cukru waniliowego 5 ml (1/2 opak.) aromatu śmietankowego 140 g mąki pszennej szczypta soli(...)drylowane czereśnie ok. 50 g migdałów w słupkach łyżka mąki Brownie z czereśniami i Snickersami - jak zrobić? Gorzkie czekolady rozpuścić wraz z masłem, wymieszać i przestudzić. Jajka ubić na puszystą masę wraz z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać olejek śmietankowy. Kiedy rozpuszczona czekolada  wystygnie, dodać ją do ubitych jajek. Małymi partiami dodawać mąkę, miksować na najwolniejszych obrotach miksera

Moje Qulinaria
pieguski, czyli ciastka w kropki 138

słodycz, która nigdy nie idzie w boczki! W innych przypadkach też sprawdzą się na 100%. Dodam tylko, że są znacznie smaczniejsze niż te ze sklepu, kruche delikatne, naładowane czekoladą i bakaliami. SKŁADNIKI 1/2 kostki masła 1 jajko 1/2 szkl. cukru 1,25 szkl. mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g rodzynek 1 tabliczka czekolady (ja użyłam 1/2 tabl. gorzkiej(...)temperaturze pokojowej utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać jajko i wymieszać. Następnie mąkę, proszek do pieczenia, sól. Po uzyskaniu jednolitej masy dodać rodzynki i pokrojoną w kostkę czekoladę.* Z otrzymanej masy formować kulki wielkości orzecha włoskiego i układać na blaszce z zachowaniem odstępów. Ciastka spłaszczyć, np. łyżką zanurzaną w zimnej wodzie, następnie włożyć do piekarnika

zabawa smakiem
muffiny mocno czekoladowe 136

smutno, gdy Ci źle, ZJEDZ CZEKOLADĘ! Ale inne powody, żeby zjeść tak mocno czekoladowego muffina są jak najbardziej wskazane. Polecam dla łasuchów i czekomaniaków, świetny i słodki deser. Przepis jest zmodernizowaną przeze mnie wersją przepisu na czekoladowe muffiny wg Nigelli. Robienie zajmie Wam ok. 10 min, a efekt zadowoli. SKŁADNIKI 2 szkl. mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki(...)sody oczyszczonej 2 łyżki kakao 1,5 szkl cukru pudru 2 tabliczki drobno posiekanej czekolady (typ dowolny, ja użyłam mleczną i gorzką) 250 ml mleka 90 ml oleju 1 duże jajko cukier wanilinowy PRZYGOTOWANIE W jednym naczyniu wymieszać wszystkie suche składniki, w drugim mokre. Wlać mokre do suchych i wymieszać szybko widelcem, do połączenia składników (będą grudki!). Formę do muffinek

zabawa smakiem
Jaglane placuszki z jogurtem, bananem i czekoladą 360

propozycji na weekendowe śniadania - błyskawiczne i tak proste, że nawet początkujący dadzą sobie z nimi radę :) Dziś zapraszam na jaglane placuszki, podane z jogurtem naturalnym, bananem, polane gorącą gorzką czekoladą... wystarczająco zachęceni? Składniki : 3 łyżki mąki jaglanej  (lub kaszy zmielonej na mąkę) 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 jajko 1 łyżka mleka 1 łyżka wiórków kokosowych 1/4 łyżeczki proszku(...)pieczenia   Dodatkowo : banan, jogurt naturalny, roztopiona gorzka czekolada   Wymieszać wszystkie składniki za pomocą łyżki. Na patelnię nakładamy po 1 łyżce ciasta na placuszek i rozprowadzamy. Jeśli nasza patelnia nie jest teflonowa lub ceramiczna, można przesmarować ją odrobiną oleju/masła/oliwy. Smażymy aż na powierzchni pojawią się pęcherzyki, przewracamy na drugą stronę i smażymy jeszcze chwilę. Gotowe placuszki

Chocolate Muffin Blog
Sernik czekoladowo-cytrynowy z kruszonką 195

intensywnie czekoladowa masa serowa. Na niej druga warstwa, tym razem świeżo-cytrynowa, a całość pod wyśmienitą, cytrynowo-migdałową kruszonką, którą podpatrzyłam u Erica Lanlarda w jego Czekoladzie . Muszę przyznać, że dość długo myślałam nad tym sernikiem. Musiałam wykorzystać serek przed wyjazdem, pomyślałam więc, że przygotuję dla mojej Rodziny sernik (po przyjeździe okazało się, że Mama również jeden przygotowała - na szczęście(...)ciastek digestive 45 g masła 1 łyżka kakao masa serowa: 700 g serka kremowego 200 g cukru 4 jajka 100 ml śmietany kremówki (38%) 100 g ciemnej czekolady (70%) sok z 1 cytryny kruszonka: 25 g zimnego masła skórka otarta z 1 cytryny 25 g mąki pszennej 25 g cukru 50 g mielonych migdałów Ciastka na spód dokładnie pokruszyć, wymieszać

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Suflet czekoladowy 104

Komarka  z Every Cake You Bake, gdzie fiołkami pachnie, a sam suflet autorki blogu prezentuje się niesamowicie. Wypróbowałam i nie żałuję, łatwo się przygotowuje, tylko czekać w zapachu czekolady na niego aż wyrośnie. Pycha! Składniki 125 ml mleka 30 g gorzkiej czekolady 30 gram masła 2 łyżki mąki 2 jajka 1,5 łyżki drobnego cukru 1 łyżka kakao szczypta(...)soli cukier puder Sposób przygotowania Mleko zagotować, dać do niego czekoladę i mieszać do momentu aż się rozpuści. W rondelku stopić masło,  dodać mąkę, gotować na małym ogniu przez 1 min. Ciągle gotując, powoli wlewać czekoladowe mleko, mieszając drewnianą łyżką. Doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia, odstawić do ostygnięcia. Żółtka oddzielić od białek i dodać do ostygniętej masy

pink envelope
905. Placuszki ryżowe & misja, zasłodzić bliskich. 131

delikatne Placuszki* z płatków ryżowych;  z ananasem i gorzką czekoladą *, z płatków ryżowych i mąki ryżowej i ubitym białkiem Ile czasu ja się zbierałam za tego rodzaju placki :O i ten dylemat ubić białko, nie ubić, następnym razem spróbuję jeszcze bez, tym razem idealnie nie wyszły, ale będę z nimi jeszcze kombinować :P Z racji pieczenia bezy(...)powstał krem budyniowy z żółtek, a z racji kremu powstały też eklerki, troche inne, bo okrągłe i zamiast czekoladą to oblane kawowym karmelem  A skoro już o bezie mowa to dla mamy powstał takli o to tort (lekko kokosowe bezy, przełożone kokosowym kremem z mascarpone z ananasem, wszystko zwieńczone ananasowym karmelem i prażonymi płatkami migdałowymi)   tort

More food, love and dreams
TRUFLE CZEKOLADOWE Z AMARETTO I MIGDAŁAMI 201

kawiarniach ciągle kosztują „krocie”, a w domu za niewielkie pieniądze możemy przyrządzić swoje ulubione. Dziś mam dla Was przepis przywodzący na myśl włoską krainę. Amaretto , migdały i czekolada – trio ideale, które połączone razem zachwyci nawet najbardziej wybredne podniebienia. Idealne na prezent np. dla ukochanej osoby. Polecam! SKŁADNIKI: ( 10 szt. ) * czekolada ( dobrej jakości, np. Lindt 70% kakao(...)masło – 20 g * likier Amaretto – 1 łyżka * cukier puder – 2 łyżki * mielone migdały – 30 g * kakao – do obtoczenia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej na gładką masę, dodajemy Amaretto i dokładnie mieszamy. Dodajemy masło, dosypujemy cukier puder i starte ( albo drobno posiekane ) migdały. Wszystko razem dokładnie mieszamy i odstawiamy w chłodne miejsce do przestudzenia

Ostra na Słodko
Ciastko - Czekoladowa lawa 296

ciastka. Bardzo efektowne i bardzo słodkie. Oraz bardzo, bardzo czekoladowe...  Składniki:   2 jajka,  100g masła,  25 g mąki pszennej,  75 g cukru,  100g czekolady mlecznej Lindt Creation,  2 łyżki kakao. Wykonanie Czekoladę połamać na kawałki, stopić wraz z masłem. Lekko przestudzić. Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę. , Dodać przesianą mąkę wraz(...)kakao. Wymieszać. Stale mieszając, dodawać stopioną, ciepłą czekoladę. Dokładnie wymieszać. Masę rozlewać do natłuszczonych i wysypanych bułką tartą ceramicznych kokilek do 3/4 wysokości. Piec około 15 minut w temp. 180st. Ciastka powinny być z wierzchu upieczone, zaś ze środka wylewać się niczym lawa z wulkanu

Z miłości do słodkości
Pianka zebra leciutka jak piórko (188 kcal) 587

intensywny kolor. Mimo wszystko deser i tak wygląda bardzo ładnie Ponadto, jeśli ciasto podzielimy na 9 części, to jedna będzie miała tylko ok 188 kcal (jeśli zrezygnujemy z białej czekolady to jeszcze mniej) Składniki: 500 ml mleka skondensowanego niesłodzonego (light – 4%) 3 galaretki o różnych kolorach 3 szklanki wody (180 ml) czekolada biała Przygotowanie Galaretki rozpuszczamy w osobnych miseczkach(...)niego 3 łyżki drugiego, następnie 3 łyżki ostatniego. Czynność powtarzamy do wykończenia masy. Wierzch wygładzamy i piankę odstawiamy do lodówki do stężenia. Na koniec posypujemy ją startą białą czekoladą

e-PrzepisyKulinarne
Rogaliki ziemniaczane z dżemem pomarańczowym i czekoladą (pyszne!) 305

cukru pudru (niepełna szklanka) 2 jajka 60 g masła 400 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia  Dodatkowo: 1 białko ulubiony dżem (u mnie pomarańczowy) czekolada (mleczna lub biała) ewentualnie lukier   1. Ziemniaki zmielić w maszynce do mięsa lub przepuścić przez praskę.  2. Do ziemniaków dodać cukier puder, jajka i masło, utrzeć wszystko mikserem(...)rozłożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. 6. Białko lekko ubić, posmarować nim każdego rogalika. 7. Piec do zrumienienia, ok 20 min w 160*C z termoobiegiem. Wystudzić. 8. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub po prostu tak jak ja to robię - w mikrofalówce:) Udekorować nią gotowe rogaliki. U mnie z racji tego że dżem był pomarańczowy, dodatkowo użyłam również

Kto ugości moich gości?
Kokosowe placuszki jaglane z jogurtem naturalnym, truskawkami i czekoladą 222

organizmie. Zawiera również krzemionkę, która ma bardzo dobry wpływ na skórę, włosy i paznokcie. Wróćmy jednak do przepisu :) Placuszki są szybkie, puszyste i uzależniające :) Podajemy koniecznie z jogurtem, roztopioną czekoladą i musem truskawkowym. Składniki : 3 łyżki mąki jaglanej  (lub kaszy zmielonej na mąkę) 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 jajko 1 łyżka mleka 1 łyżka wiórków kokosowych 1/4 łyżeczki proszku(...)pieczenia   Dodatkowo : mus truskawkowy, jogurt naturalny, roztopiona gorzka czekolada   Wymieszać wszystkie składniki za pomocą łyżki. Na patelnię nakładamy po 1 łyżce ciasta na placuszek i rozprowadzamy. Jeśli nasza patelnia nie jest teflonowa lub ceramiczna, można przesmarować ją odrobiną oleju/masła/oliwy. Smażymy aż na powierzchni pojawią się pęcherzyki, przewracamy na drugą stronę i smażymy jeszcze chwilę. Gotowe

Chocolate Muffin Blog
Drożdżowe rogaliki 149

lubi rogalików? Są z marmoladą, z czekoladą, polane polewą czekoladową, lukrem czy posypane cukrem pudrem. Składniki: Ciasto: 50 g drożdży 1/2 kostki margaryny 2 jajka 500 g mąki 1/2 szklanki mleka szczypta soli cukier waniliowy Nadzienie: marmolada / czekolada Polewa: cukier puder / lukier / polewa czekoladowa Połączyć składniki na ciasto. Zagnieść. Wstawić na 2 godziny do lodówki. Podzielić na 4 części. Części(...)pół, na pół i na pół czyli 1/8 :D Na środku większego końca trójkąta położyć ok. łyżeczkę marmolady (lub więcej w zależności od wielkości ciasta) lub 1, 2 kostki czekolady. Zwinąć do środka koła. Gotowe rogaliki ułożyć na papierze lub folii na blasze. Nagrzać piekarnik do 160 stopni. Piec ok. 40 min. Ostygnięte polać lukrem, polewą lub posypać cukrem pudrem

W kuchni bez szafek
Deser czekoladowo budyniowo jagodowy 228

szklanki mrożonych lub świeżych jagód - 300-400 ml śmietany 30% - 100 g czekolady mlecznej - 50 g czekolady gorzkiej - 1 op. budyniu śmietankowego bez cukru - 1-2 łyżeczki miodu - 500 ml mleka Śmietanę podgrzej, ale nie gotuj. Wrzuć pokrojoną czekoladę, mieszając rozpuść dokładnie. Zostaw do ostudzenia, przykryj folią i włóż do lodówki na minimum 2 godziny. Jeżeli owoce masz mrożone, wyjmij

Pasje Jolki
Muffinki kakaowo-bananowe z orzechami 119

Niesamowite muffinki, idealne połączenie czekolady, banana i orzechów... Jak to zwykle przy tych małych słodkościach bywa, wystarczy jedynie połączyć mokre i suche składniki, aby cieszyć się niezawodnymi, uroczymi wypiekami :) Polecam osobom, które łagodnie próbują rozstać się ze słodyczami - płatki owsiane brzmią tak dietetycznie prawda? :) Składniki 1 szklanka mąki pszennej  pełnoziarnistej 1 szklanka płatków owsianych 1 i 1/2 łyżeczki proszku(...)pieczenia 1 jajko 100 g posiekanych orzechów włoskich 60g posiekanej czekolady gorzkiej 1 łyżeczka ciemnego kakao 40 ml oleju 1 szklanka mleka 1 rozgnieciony banan 1/3 szklanki brązowego cukru Mąkę, cukier, czekoladę, orzechy, proszek, płatki i kakao wymieszać w jednej misce. W innej połączyć roztrzepane jajko, banana, olej i mleko. Składniki mokre przelać do suchych i szybko wymieszać jedynie

Chocolate Muffin Blog
Czekoladowe ciasto korzenne 133

ciasto z kawałkami orzechów włoskich, przełożone domowymi powidłami śliwkowymi,  pachnące jak najlepszy piernik robiony przez mamę. Idealny na świąteczny  stół :) Składniki: 125 g masła 150 g ciemnej czekolady  125 g cukru pudru 4  jajka, podzielone na  białka i żółtka oddzielnie 115 g mąki pszennej 1 łyżka przyprawy korzennej(...)szklanki powideł śliwkowych  Mąkę i przyprawę korzenną przesiać do miski. W garnuszku roztopić czekoladę i odstawić do przestygnięcia.  W innej misce utrzeć masło ze 100 g cukru pudru ma jasna masę. Następnie dodać po jedynym żółtku nadal ucierając. Dodać przestudzoną czekoladę i wymieszać dokładnie przy pomocy miksera. Po troszkę dosypywać mąkę wymieszana z przyprawa. Szpatułką połączyć składniki

Chocolate Muffin Blog
Ciasteczka owsiane z bananem, orzechami włoskimi i czekoladą 137

Święta. święta i po świętach... a babcinych ciast dalej pełno... a może coś na odmianę? Pełne zdrowia i błonnika (jakże potrzebny po świątecznym obżarstwie), osłodzone bananem i gorzką czekoladą małe, chrupiące ciasteczka w wersji fit :) Składniki : 1 szklanka mąki pełnoziarnistej 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 160 g miękkiego masła 3/4 szklanki cukru 1 duże jajko 2 dojrzałe(...)banany 1 i 3/4 szklanki płatków owsianych 3/4 szklanki grubo posiekanych orzechów włoskich pół tabliczki gorzkiej czekolady W misce wymieszać mąkę i płatki owsiane, sól, sodę i proszek. W innej misce utrzeć masło z cukrem, dodać jajka i zmiksować. Porcjami dodawać rozgniecionego widelcem banana oraz sypką mieszankę. Wmieszać orzechy i czekoladę. Zagnieść ciasto. Nabierać po łyżce i formować kulki wielkości

Chocolate Muffin Blog
Pancakes czekoladowo-kokosowe 168

Kolejna wariacja na temat czekolady i kokosa. Zachęcam do wypróbowania, być może te będą wasze ulubione?   Składniki:  3 łyżki mąki pełnoziarnistej 1 jajko 2 łyżeczki kakao ciemnego 3 łyżeczki wiórków kokosowych 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki jogurtu naturalnego Dodatkowo: wiórki kokosowe posiekana czekolada do posypania Rozgrzewany patelnię*. W misce umieszczamy wszystkie składniki i łyżką dokładnie mieszamy(...)Nakładamy małe porcje i smażymy równomiernie z każdej strony.  Na każdy placuszek nakładamy łyżeczkę jogurtu naturalnego, posypujemy obficie wiórkami kokosowymi i posiekaną czekoladą. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Tarta czekoladowo-migdałowa z bezą 140

Wami jest jedna z moich ulubionych z wiadomego powodu. Jest bardzo czekoladowa, z aksamitnym nadzieniem oraz idealną beza. W sam raz słodka i bardzo ciekawa w smaku. Dla fanów czekolady i nie tylko, zamiast tradycyjnych ciast, przekładanych tysiąc razy kalorycznymi masami... Składniki na kruche ciasto: 250 g maki pszennej   2 łyżki ciemnego kakao   65 g cukru(...)minut w 200*C, a następnie obniżamy temparaturę do 190*C i pieczemy jeszcze 15 minut. Wyjmujemy i odstawiamy. Składniki na nadzienie czekoladowo-migdałowe i bezę: 200 g czekolady gorzkiej 90 ml śmietany kremówki 36% 1 łyżeczka aromatu migdałowego 100 g płatków migdałowych 90 g miękkiego masła 250 g cukru pudru 4 jajka (podzielić na żółtka i białka) Piekarnik nagrzać

Chocolate Muffin Blog
Ciasteczka bananowe z czekoladą białą, mleczną i gorzką 136

Pyszne ciasteczka z bananem i trzema rodzajami czekolady. Przez dodatek płatków owsianych i braku masła można uznać je za nieco zdrowsze niż tradycyjne. Bardzo polecam! Składniki : 250 g mąki pełnoziarnistej 2 łyżki płatków owsianych 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 1 banan 60 ml oleju 2 łyżki miodu 1 jajko 200 g grubo posiekanej czekolady białej, mlecznej(...)gorzkiej w dowolnych proporcjach W misce łączymy mąkę, proszek do pieczenia, czekoladę i sól. Olej, miód, jajko  i banana ucieramy na gładką masę. Jeśli ciasto jest za rzadkie można dodać nieco więcej mąki.Do masy dodajemy wymieszane wcześniej suche składniki. Zagniatamy ciasto.  Ciasteczka możemy formować na dwa sposoby: Kulkę ciasta wkładamy na 60 min do lodówki

Chocolate Muffin Blog
Muffinki waniliowe z płynną czekoladą i kruszonką owsianą 196

Przepisów na urocze babeczki nigdy za wiele! Dziś zapraszam na mięciutkie muffinki waniliowe z chrupiącą, owsianą kruszonką i gorącą, płynną czekoladą w środku. Jak zawsze - minimum wysiłku, a rezultat naprawdę zaskakujący. Obiecuję Wam, że na jednej się nie skończy! Kruszonka :  2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka miodu 3 łyżki masła 3 łyżki płatków owsianych 2 łyżki muesli W misce(...)pszennej pełnoziarnistej 1/2 szklanki brązowego cukru 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka cukru waniliowego 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki mleka 2 jajka Dodatkowo : 1/2 tabliczki czekolady, każda kostka przekrojona na pół  Przygotować ciasto - w jednej misce wymieszać mąkę, cukier, sodę i proszek. W innej zmiksować olej, jajka i mleko. Składniki mokre wlać do suchych

Chocolate Muffin Blog
Owsianka z gorzką czekoladą, bananem i migdałami 174

wiem - owsianka czekoladowa już pojawiła się na blogu - ale przecież ciepłych płatków, z roztopioną gorzką czekoladą i plasterkami banana nigdy za wiele. Dziś wersja dla zupełnych leniuchów, wystarczy dodać kostkę (ewentualnie dwie lub trzy :), wymieszać i można delektować się pysznym, sycącym śniadankiem :) Składniki : 4 łyżki płatków owsianych 200-300 ml mleka 2 kostki gorzkiej czekolady 1 banan pokrojony na plasterki(...)migdały Płatki zalać mlekiem. Zagotować, dodać czekoladę, zmniejszyć ogień i gotować przez 8 minut, wymieszać. Przełożyć do miseczki. Podawać z migdałami i plasterkami banana.  Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Kokosowe jaglane placuszki z czekoladą i truskwakami 141

Zawiera również krzemionkę, która ma bardzo dobry wpływ na skórę, włosy i paznokcie.  Wróćmy jednak do przepisu :) Placuszki są szybkie, puszyste i uzależniające :) Podajemy koniecznie z jogurtem, roztopioną czekoladą i musem truskawkowym. zapalny dobrym Wartości odżywcze* dla placuszków bez miodu i dodatków Składniki : 3 łyżki mąki jaglanej (lub kaszy zmielonej na mąkę) 2 łyżki jogurtu naturalnego 1/2 łyżeczki proszku(...)pieczenia 1 łyżka wiórków kokosowych 1 jajko ewentualnie 1 łyżeczka miodu   Dodatkowo : mus truskawkowy, roztopiona czekolada, jogurt naturalny Rozgrzewamy patelnię. Zmieloną kaszę i resztę składników umieszczamy w misce i dokładnie mieszamy. Na patelnię nakładamy po 1 łyżce ciasta na placuszek i rozprowadzamy. Jeśli nasza patelnia nie jest teflonowa lub ceramiczna, można przesmarować ją odrobiną oleju/masła/oliwy. Smażymy

Chocolate Muffin Blog
Cappuccino na biszkoptach 786

masła w temperaturze pokojowej 0,5 szklanki cukru 1 szklanka mleka w proszku 2 płaskie łyżki żelatyny 2 żółtka 1 jajko 250 ml śmietanki 30% 200 g czekolady mlecznej Wykonanie: Kawę cappuccino rozpuścić w 1,5 szklanki gorącej wody. Odstawić do wystygnięcia. Żelatynę zalać odrobiną zimnej wody - odstawić do napęcznienia. Żółtka, jajko i cukier umieścić w niedużym garnku lub wysokiej(...)wylać resztę masy waniliowej. Na wierzchu ułożyć pozostałe biszkopty, namoczone w kawie. Odstawić ciasto w chłodne miejsce, do stężenia. W rondelku zagotować śmietankę. Do gorącej śmietanki wsypać drobno pokrojoną czekoladę - rozpuścić. Czekoladę wylać na ciasto. Smacznego

kolorowotorcikowo
Czekoladowe trufle 167

naszej figury. Jest tylko jeden problem-są tak pyszne, że cieżko się powstrzymać i znikają w mgnieniu oka. 200 g dobrej jakości, gęstego serka mascarpone 200 g dobrej jakości czekolady 70 % kakao z kawałkami skórki pomarańczowej pół łyżeczki stevi (można uzyć innego słodzidła lub pominąć) karob lub kakao naturalne (dla miłosników) do obtoczenia Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, lekko studzimy(...)dokładnie mieszamy. Odstawiamy na 30-60 minut do lodówki, aby masa stwardniała. Następnie nabieramy małe porcje i formujemy nasze trufle. Każdą z nich obtaczamy w karobie/kakao. Moje sugestie: Zarówno czekolada jak i mascarpone powinny być jak najwyższej jakości. Serek jeszcze w opakowaniu powinien był bardzo gęsty, nie wodnisty. Wiem, że niektórym masa na trufle nie chciała stężeć po godzinie trzymania

Zawsze głodna!
Tort kakaowy z czekoladową bitą śmietaną 208

lubi, a tort wyszedł pyszny. Bardzo lubimy torty z kremem na bazie bitej śmietany, ale wiadomo, że nie należy ona do najbardziej trwałych. Postanowiłam więc ją utwardzić roztopioną białą czekoladą i mascarpone. Przyznam szczerze, że był to bardzo trafiony wybór i usłyszałam w pochwale, że to jeden z moich najlepszych tortów. Specjalistą w tej dziedzinie nie jestem, ale oczywiście okazji(...)ustawić na kratce do całkowitego przestudzenia. Po przestudzeniu przekroić na 3 blaty Czekoladowa bita śmietana – 350 schłodzonej śmietany 36% – 250 g sera mascarpone – 100 g białej czekolady Czekoladę połamać na kosteczki, roztopić w kąpieli wodnej i jeszcze ciepłą, ale nie gorącą połączyć za pomocą łyżki z serem mascarpone. Zimną śmietankę do deserów ubić na bardzo sztywną pianę

dom-agi.pl
Laseczki migdałowe 196

Składniki: 200g mielonych migdałów 100g cukru pudru cukier waniliowy 2 białka 2 łyżki mąki pszennej 100g płatków migdałowych polewa: 1 tabliczka czekolady Przygotowanie: Zmielone migdały mieszamy z cukrem, cukrem waniliowym, mąką oraz białkami, tak aby powstała jednolita masa Z masy formujemy wałeczki o długości ok 12-15 cm i obtaczamy w płatkach migdałowych Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia układamy(...)wałeczki, których jedną stronę lekko zawijamy tak, aby powstała laseczki pieczemy ok 20 minut w temp 180' Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i moczymy w niej upieczone ciasteczka:) możemy też posypać płatkami migdałowymi część oblaną czekoladą... Smacznego

Luźna Kuchnia
PROFITEROLKI Z KREMEM BANANOWYM I CZEKOLADĄ 271

jako deser na randkę … Idealne jako przekąska przed telewizorem w czasie nudy, czy też imprezowa przekąska. Dziś mam dla Was przepis na profiterolki z obłędnym bananowym kremem i czekoladą. Łatwe do zrobienia … Szybkie do zjedzenia … Spróbujcie! SKŁADNIKI: CIASTO PTYSIOWE: * woda – 150 ml * masło – 60 g * mąka pszenna – 85 g * jajko – 2 szt KREM(...)BANANOWY : * śmietana 36% – 300 ml * banan – 1 szt * cukier puder – 3 łyżki * likier bananowy – 2 łyżki DODATKOWO: * mleczna czekolada SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Blachę smarujemy tłuszczem, skrapiamy po całości wodą. Piekarnik nagrzewamy do 200C. CIASTO: Do garnka wlewamy wodę, dodajemy pokrojone masło, gotujemy na małym ogniu, doprowadzamy do wrzenia, zdejmujemy z ognia. Wsypujemy przesianą makę i ubijamy drewnianą

Ostra na Słodko
Babeczki brownies 212

środku i chrupiące z zewnątrz brownies. Cały proces przygotowań trwa maksymalnie 30 minut. Zapraszam do pieczenia! Składniki na 12 brownies: 100 g masła (pół kostki) 1 tabliczka gorzkiej czekolady 1 szklanka cukru 3 jajka 1 czubata łyżka kakao 2/3 szklanki mąki tortowej szczypta soli CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI 1. Do miski przesiewamy mąkę i kakao, dodajemy(...)sól, mieszamy i odstawiamy na bok. W małym garnuszku rozpuszczamy masło. Gdy będzie już całkiem płynne, zdejmujemy z ognia, wrzucamy podzieloną na kostki czekoladę i mieszamy aż do uzyskania jednolitej czekoladowej masy. 2. Jajka wraz z cukrem ubijamy na wysokich obrotach, aż masa uzyska jasny kolor. Cały czas miksując, wlewamy powoli czekoladę. Gdy uzyskamy jednolitą masę, wyłączamy mikser. Czekoladową masę

My Culinary Art
114. Słodkie walentynki czyli: ciasto czekoladowe na ciasteczkowym spodzie. 202

nami.. Mamy teraz nieco więcej wolnego czasu i na pewno nadrobimy zaległosci w blogowaniu.  Zapraszamy Was do przepisu:  Składniki: 180g herbatników 80g rozpuszczonego masła 300g gorzkiej czekolady 300ml śmietanki 30% 2 jaja 3 łyżeczki syropu do kawy - amaretto Do posypania: szklanka płatków migdałów oraz 2 łyżki rumowego syropu kawowego lub 2 łyżki płynnego miodu Przygotowanie:  Herbatniki(...)kruszymy na drobno w malakserze, zagniatamy z rozpuszczonym schłodzonym masłem i wylepiamy spód formy tortowej (22cm) i wstawiamy do lodówki w celu schłodzenia.  Czekoladę łamiemy na kawałki i rozpuszczamy na parze, w kąpieli wodnej.  Piekarnik nagrzewamy do 180*C (funkcja góra-dół). Śmietankę kremówkę podgrzewamy w garnku z grubym dnem. Jaja rozkłócamy trzepaczką wraz z amaretto i dodajemy

Symfonia Smaków
Słodkie środy - Ciasteczka dyniowe z czekoladą 145

zainspirują Was jeszcze do przygotowania dania z dyni i zgłoszenia na Nasz konkursik? Ciasteczka albo jak kto woli miniaturowe babeczki są aromatyczne i naprawdę pyszne. Ciasteczka dyniowe z czekoladą SKŁADNIKI 0,5 szklanki musu z dyni - do jego wykonania potrzebujemy ok 300 g dyni 1,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki cynamonu szczypta soli(...)łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżki oleju 0,5 szklanki cukru trzcinowego 1 jajo 50 gram gorzkiej czekolady tłuszcz do wysmarowania foremki Zaczynamy od przygotowania musu z dyni, możemy go zrobić wcześniej i przechowywać w lodówce. Z dyni usuwamy środek z pestkami i obieramy skórę. Następnie dynię kroimy w kostkę i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - Czekoladowe kuleczki z ciasteczek i mascarpone 126

kończy ... Czekoladowe kuleczki z ciasteczek i mascarpone SKŁADNIKI: 6-8 ciastek czekoladowych Hit 2 łyżki czubate ugotowanej kaszy manny 1 łyżka masła 2 łyżki serka mascarpone 50 g czekolady gorzkiej kilka kropli aromatu kawy PRZYGOTOWANIE: Ugotowaną kaszę ucieramy z masłem.  Do malaksera przekładamy ciastka i dokładnie je rozdrabniamy, dodajemy kaszę manną oraz serek mascarpone i kilka kropli aromatu - wszystko(...)dokładnie mieszamy do powstania jednolitej masy. Odstawiamy do lodówki na kwadrans, a w tym czasie ścieramy gorzką czekoladę.  Z masy formujemy niewielkie kuleczki, które obtaczamy w startej czekoladzie. Przekładamy do malutkich papilotek i odstawiamy do lodówki na godzinę

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - Maślane jeżyki z czekoladą na Dzień Dziecka 152

dzieci wręcz przepadają. Zrobienie tych ciastek wbrew pozorom jest bardzo łatwe i nie trzeba posiadać żadnych specjalnych foremek, a już samo dekorowanie to czysta frajda.   Maślane jeżyki z czekoladą    SKŁADNIKI: 2,5 szklanki mąki 2 jajka łyżka proszku do pieczenia 100 g masła 3 łyżki kefiru pół szklanki cukru czekolada gorzka lub mleczna słonecznik łuskany kolorowa posypka(...)Ciastka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia      i pieczemy w nagrzanym do ok 180 stopni piekarniku do zrumienienia (ok 13 minut).      Czekoladę roztapiamy i maczamy w niej lub malujemy pędzelkiem szerszą część ostudzonego ciastka,      po czym maczamy słoneczniku lub posypce. Oczy jeżyka malujemy wykałaczką lub pędzelkiem

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - Sernik nowojorski z nutą czekolady 204

się  jego smakiem, teraz i ja dołączam do grona smakoszy owego sernika i śmiało mogę rzec, że to jeden z lepszych serników jakie jadłam. Jest delikatny, a kompozycja czekolady świetnie wpasowała się w całokształt. Przygotowanie tego ciasta nie jest skomplikowane  i nie zabiera wiele czasu. Sernik nowojorski z nutą czekolady  SKŁADNIKI: Ciasto: 3 żółtka 3 duże łyżki(...)Polewę wylewamy na gorące ciasto i wkładamy powrotem do piekarnika na 20 minut.  Po tym czasie wyłączamy grzanie, uchylamy drzwiczki piekarnika.  Na gorący sernik wykładamy krążki czekolady.  Sernik pozostawiamy na około 30 minut w piekarniku.  Sernik wkładamy do lodówki na kilka godzin wówczas jest najlepszy. Smacznego

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - Trufle czekoladowe z nutką chili 101

Przepis podpatrzony u Pauliny w filmowej kuchni ;-). Pierwszy raz przygotowałam je ponad rok temu i wracam do tego przepisu systematycznie. Trufle czekoladowe z nutką chili SKŁADNIKI: 250 g gorzkiej czekolady 1 łyżka miodu 50 g śmietany kremówki 1 łyżka alkoholu najlepiej wódki smakowej 50 g masła szczypta chili w proszku kakao PRZYGOTOWANIE: Czekoladę łamiemy na małe kawałeczki i rozpuszczamy(...)kąpieli wodnej. Do rozpuszczonej czekolady dodajemy miód, masło, śmietanę i alkohol i dokładnie mieszamy. Dodajemy do smaku chili i mieszamy aż wszystkie składniki połączą się i powstanie gładka masa. Odstawiamy masę do ostygnięcia. A następnie formujemy zwilżonymi rękoma kuleczki i obtaczamy je w kakao

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
BROWNIE Z ORZECHAMI – WALENTYNKOWE 369

mogą je przyrządzić również panowie, którzy na co dzień od kuchni uciekają! Wycięte w kształcie serca jest idealnym pomysłem właśnie na ten wyjątkowy dzień. Polecam! SKŁADNIKI: ( ok. 4 szt ) * czekolada ( ja użyłam Lindt Excellence 70% cacao ) – 100 g * masło – 125 g * cukier – 125 g * jajko – 2 szt * mąka pszenna – 35 g * kakao(...)proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * orzechy ( u mnie ziemne ) – ok. 50 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Foremkę ( np. keksówkę ) smarujemy odrobiną masła i wykładamy papierem do pieczenia. Czekoladę łamiemy, roztapiamy w kąpieli wodnej, studzimy. Miękkie masło ucieramy z cukrem na puszystą masę, dodajemy lekko ubite w osobnej miseczce jajka i dokładnie miksujemy. Dodajemy przestudzoną czekoladę, a następnie wsypujemy mąkę przesianą

Ostra na Słodko
Domowe lody czekoladowe 204

rada! W domowym zaciszu można wyczarować jeszcze pyszniejsze lody niż te ze sklepu, a w dodatku o każdej porze roku i przy użyciu kilku składników :) Potrzebujemy: 2 tabliczki gorzkiej czekolady (mlecznej jeżeli lubimy bardzo słodkie lody) 6 żółtek 100 g cukru 500 ml (2 szklanki) śmietany 30% 250 ml (1 szklanka) mleka No i zaczynamy! Cukier i żółtka ubijamy blenderem(...)ubijając. Następnie powstałą masę przekładamy do rondla z resztą mleka i śmietany i włączamy ogień. Mieszany cały czas drewnianą łyżką, aż masa zgęstnieje. Zdejmujemy z ognia i wrzucamy połamaną czekoladę. Mieszamy od czasu do czasu, aż czekolada się roztopi i powstanie jednolita masa. Odstawiamy do wystudzenia. Całość przekładamy do metalowej miski i do zamrażalnika. Co 1 godzinę wyciągamy z zamrażalnika

Kolejny blog o gotowaniu
KRUCHE CIASTECZKA Z CZEKOLADĄ I ORZECHAMI – WALENTYNKOWE SERDUSZKA 249

Niesamowicie kruche ciasto .. . Kremowa mleczna czekolad a … I chrupiące prażone orzeszki z kokosem. Prawda, że ślinka cieknie już na samą myśl?! Dziś mam dla Was przepis na fantastyczne ciasteczka , które są dzięki swoim kształtom są świetnym pomysłem np. na walentynki. Albo na każdy inny dzień, kiedy poprzez słodkości chcemy okazać drugiej osobie jak bardzo ją kochamy! Spróbujcie! Polecam! SKŁADNIKI(...)cukier waniliowy – 1 łyżka * masło – 65 g * sól – 1 szczypta * kwaśna śmietana 18% – 1 łyżka * proszek do pieczenia – 1 płaska łyżeczka DODATKOWO: * mleczna czekolada – ok.80 g * kokos – ok.50 g * ulubione orzechy – ok.50 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Mąkę z cukrem i cukrem waniliowym wysypujemy na stolnicę. Dodajemy pokrojone zimne masło i siekamy nożem. Dodajemy

Ostra na Słodko
Tort czekoladowo- wiśniowy 214

ubijać. Do ubitych białek dodajemy żółtka i delikatnie mieszamy. Następnie do mieszaniny jajecznej dodajemy przesianą mąkę i kakao, mieszamy do połączenia się składników.  Krem czekoladowo wiśniowy: 300 gram czekolady gorzkiej dobrej jakości 500 ml kremówki 36 % 500 gram serka mascarpone 5 łyżek przesianego cukru pudru 300 gram wiśni zalanych spirytusem (należy to wykonać na tydzień przed robieniem masy, wiśnie(...)zalewamy tak aby alkohol w całości je przykrywał) Wykonanie: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i pozostawić do ostygnięcia. W misce na sztywno ubijamy kremówkę, pod koniec dodajemy cukier puder i nadal ubijamy. Gdy kremówka będzie gotowa dodajemy serek mascarpone i mieszamy. Następnie do naszej masy dodajemy przestudzoną czekoladę i mieszamy. Na sam koniec dodajemy lekko odciśnięte z alkoholu wiśnie, całość

Krakowskie smaki Ani
Scones 152

coś pysznego i szybkiego. Scones- typowe angielskie ciasteczka;) Zazwyczaj podawane są do popołudniowej herbaty bądź szklanki mleka. Często rodzynki zastępowane są suszoną żurawiną, ja postanowiłam dodać kawałki czekolady;) Ciasteczka są pyszne, delikatne i rozpływające się w ustach. Pysznie smakują również solo. Wyglądem przypominają malutkie, puszyste biszkopciki. Serdecznie polecam;) Przepis pochodzi z dodatku do jednej z gazet. Składniki: 2 szklanki mąki(...)czekolady (użyłam Ritter Sport- biscuit & nuts) 2 rozbełtane jajka 2 łyżki cukru mleko 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki zimnego masła szczypta soli Wykonanie: Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia, solą i cukrem, posiekać z masłem. Kolejno dodajemy posiekaną drobno czekoladę oraz wlewamy mleko (do takiej ilości aby rozbełtane jajka plus mleko wynosiło szklankę płynu- trochę

Krakowskie smaki Ani
Tort Kraina Lodu- śmietankowy z kawałkami czekolady 254

razem tort Kraina Lodu z okazji urodzin 4 letniej Lilki;) Mam nadzieję, że solenizantce przypadł do gustu:) Różowe biszkopty przełożone kremem śmietankowym z dużą ilością czekolady;) Składniki biszkopt: 2 jajka 100 gramów cukru  55 gramów mąki pszennej  20 gramów mąki ziemniaczanej  odrobina barwnika Wykonanie:  Białka oddzielić od żółtek i ubić je na sztywną pianę. Cały czas(...)stopni.  Z podanych proporcji osobno upiec 3 biszkopty. Składniki masa: 5 00 gramów serka mascarpone 100 ml kremówki 36 % 80 gramów drobnego cukru  100 gramów gorzkiej czekolady Wykonanie: Kremówkę ubić na sztywno, delikatnie wmiksować serek wraz z cukrem, wymieszać do połączenia się składników. Na sam koniec połowę czekolady zetrzeć na tarce o grubych oczkach a drugą połowę pokroić

Krakowskie smaki Ani
Pączki z Nutellą, Czekoladową Polewą i Orzechami Laskowymi 239

Pączki z Nutellą polane czekoladą i oprószone orzechami laskowymi to połączenie, które zasmakuje niejednemu wielbicielowi popularnego kremu czekoladowego. Pączki z poniższego przepisu wychodzą delikatne, puszyste, rozpływają się w ustach, a czekoladowe dodatki sprawiają, że tym bardziej trudno im się oprzeć. Pączki z Nutellą, Czekoladową Polewą i Orzechami Laskowymi - Składniki: Pączki: 4,5 szklanki mąki (740 g) 200 g cukru(...)pudru 150 g masła 5 żółtek 2 jajka 80 g drożdży świeżych 500 ml mleka cukier waniliowy odrobina soli Polewa Czekoladowa: 150 g czekolady gorzkiej 150 ml śmietanki kremówki ok. 200 g Nutelli ok. 150 g orzechów laskowych olej do smażenia Pączki z Nutellą, Czekoladową Polewą i Orzechami Laskowymi - Sposób przygotowania:  Ok. 3 łyżki mąki zaparzamy

Słodka Strona
DRUGA ODSŁONA SERNIKA 214

nich? Polecam!  Sernik przygotowuję na bazie przepisu na serniczki z kajmakiem , wersja kawowo-czekoladowa to moja wariacja na temat ulubionych smaków:) Jest wilgotny, aromatyczny, smaki kawy i czekolady świetnie się uzupełniają. Ten przepis to moja kolejna propozycja w Kuchni Wielkanocnej Olgi Smile.  SKŁADNIKI   90 g pokruszonych ciastek digestive (u mnie czekoladowe herbatniki) 40 g roztopionego masła(...)ekstraktu z wanilii  2 jajka  90 g cukru pudru 4-6 łyżek likieru kawowego* 4-6 łyżek nutelli * NA POLEWĘ 2-3 łyżki masła 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady  * ilość tych składników zależy od Waszych upodobań smakowych, można zmniejszyć lub zwiększyć.  Ciastka wymieszać z roztopionym masłem. Twarożek, wanilię, jajka, cukier, likier i nutellę zmiksować na gładką masę

KUCHARNIA
Rozwiązana zagadka. Fondue dla ... 153

zanurzeniem w słoiku kolejnej łyżeczki. Dodatek pomarańczy i kardamonu dodaje jej wspaniałej nuty orientalnej, i dodatkowo wzbogaca o owocowy aromat. Dla mnie jest to zdecydowanie odkrycie na linii banany-czekolada. Choć nigdy nie byłam zwolenniczką czekoladowych smarowideł na kanapkach, od kilku dni dzień zaczynam smarując chałkę lub rogala właśnie tą konfiturą. Mniam! Możecie jej też z powodzeniem używać do smarowania(...)połowy) 2 łyżki soku z pomarańczy (dałam trzy razy tyle - wydaje mi się, że 2 łyżki to zdecydowanie za mało) 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu (dałam łyżeczkę) 100 g gorzkiej czekolady 70% Obrane i pokrojone na kawałki banany przełożyć do rondla o grubym dnie.Dodać cukier, sok z pomarańczy i kardamon i gotować razem na średnim ogniu przez

KUCHARNIA
6 białek + 3 blaty = 1 tort. Duży. Bezowy. Czekoladowy. 199

mnie to idealne proporcje.  TORT BEZOWY Z MUSEM CZEKOLADOWYM* SKŁADNIKI 6 białek 375 g cukru (najlepiej drobnego do wypieków) 2,5 łyżki kakao 200 g stopionej gorzkiej czekolady 1-2 łyżki kawy rozpuszczalnej 625 ml śmietany ubitej szczypta soli  BLATY I PAŁECZKI BEZOWE Białka przełożyć do czystej i suchej misy, dodać szczyptę soli i ubijać na półsztywną pianę(...)ciasto będzie blade i chrupkie - należy pilnować pasków bezowych, by się nie przypaliły. Wyłączyć piekarnik i studzić w piekarniku z uchylonymi drzwiami.  MUS CZEKOLADOWY Stopioną w kąpieli wodnej czekoladę wystudzić, połączyć z kawą rozpuszczoną w 1 łyżce gorącej wody. Śmietanę ubić na sztywno. Połączyć delikatnie najpierw z małą porcją przestudzonej czekolady, później połączyć całość i delikatnie, ale dokładnie wymieszać

KUCHARNIA
Pierwsze urodziny bloga. Gateau au chocolat à la fleur de sel et huile d’olive. 155

półce z przyprawami króluje zapach tonki, na innej wonna lawenda. Urocze słoiki z przetworami, których wciąż nie otwieram, bo chcę zachować je na dłużej. Egzotyczne składniki,  uzależniające czekolady i aromatyczne kawy, które popijam podziwiając Wasze hafty. To wszystko prezenty. Nadesłane najczęściej bez okazji. Po prostu. Z serca. Szczęście i oszałamiające chwile radości, gdy otwieram koperty, w których odkrywam coś(...)wyjątkowych Gości - dla Was! CIASTO CZEKOLADOWE Z SOLĄ MORSKĄ I OLIWĄ Z OLIWEK Gateau au chocolat à la fleur de sel et huile d’olive 200 g dobrej jakości czekolady gorzkiej o zawartości kakao min. 70% 200 g masła 4 średnie jajka 150 g cukru 60 mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia oliwa z oliwek najlepszej jakości sól morska

KUCHARNIA
Constans. Dolce e salata. Brownie z solonym karmelem i pistacjami. 171

dziś, bazując na własnym "dorastaniu", stwierdzam, że jest wręcz odwrotnie i moje "dziecięce ja" bawi się i cieszy życiem niemal bez ograniczeń.  Podobnie jest z miłością do czekolady. To wartość niezmienna, choć w rzeczy samej wzrasta nieustannie. I tak jak slalom między tyczkami kończy się na mecie, tak chęć na coś czekoladowego u mnie najczęściej oznacza, że będzie brownie(...)brownie i pistacje to jest to co zawsze będę uwielbiać, nawet w środku rabarbarowo-truskawkowej wiosny!". A Wy? BROWNIE Z SOLONYM KARMELEM I PISTACJAMI Na ciasto: 225 g gorzkiej czekolady, dobrego gatunku o zawartości kakao min. 70% 3 duże jajka 225 g masła 150 g mielonych migdałów 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 100 g grubo siekanych pistacji (dodatkowo garść pistacji

KUCHARNIA
Tylko nie kisiel. Gelo di canella i laski w kuchni. 130

jeden raz. GELO DI CANNELLA - GALARETKA CYNAMONOWA /proporcje na 4 osoby/ 500 ml wody 15 gr cynamonu w laskach 160 gr cukru 60 gr mąki kukurydzianej 50 gr gorzkiej czekolady pistacje do ozdoby *opcjonalnie adwokat Deser jest dla mnie skrzyżowaniem galaretki z budyniem. Ma kremową konsystencję, dodatek czekolady idealnie współgra z cudownym, cynamonowym aromatem. Bazowałam na przepisie przesłanym przez Małgosię(...)Ostrożnie przecedzić, płyn wlać z powrotem do garnka. Dodac cukier i rozpuszczoną w części wody cynamonowej mąkę kukurydzianą. Zagotować i gotować powoli aż masa zgęstnieje. Zdjąć z ognia, dodać czekoladę i mieszać aż się rozpuści. Przelać do jednego dużego lub kilku małych naczyń i odstawić do schłodzenia. Po schłodzeniu i stężeniu wyjąć z naczynia, obrócić do góry nogami

KUCHARNIA
Prezenty i czekoladowy konkurs z Lindt 131

CZEKOLADA. To słowo, które nie tylko na mnie działa jak najlepsze lekarstwo.  Jeśli dodam drugie magiczne słowo LINDT - szukajcie mnie w czekoladowym niebie.  Sami też możecie tam trafić. Jak? Wystarczy wziąć udział w konkursie, który organizuję wraz z firmą Lindt .  Do wygrania jest udział w świątecznych warsztatach kulinarnych „Jadalne prezenty”.   Szczęśliwiec, który otrzyma nagrodę, będzie mógł(...)będą mogli zabrać ze sobą i ofiarować swoim bliskim. Będziemy szykować coś na słodko i wytrawnie. Dodatkowo każdy z uczestników otrzyma prezent-niespodziankę Co trzeba zrobić? Przygotujcie swoją ulubioną czekoladę na gorąco, zróbcie jej zdjęcie i wraz z przepisem prześlijcie na adres lindt@vmgpr.pl Zainspirujcie się bogactwem czekolad Lindt! Wybrane przepisy zostaną publikowane na fanpage'u Lindt.   Na zgłoszenia

KUCHARNIA
Eklerki z bitą śmietaną 316

jaja 50 g masła 1/2 szklanki wody 75 g mąki pszennej 1 łyżeczka cukru 1 żółtko do posmarowania eklerki 250 ml śmietany kremówki 1 łyżka cukru pudru 1 tabliczka czekolady deserowej szczypta soli Mąkę wymieszać z solą i cukrem. W garnku o grubym dnie roztopić masło z wodą. Podgrzewać do momentu aż się zagotuje. Zdjąć z ognia i dodać mąkę(...)odpowiednich odstępów.  Eklerki posmarować żółtkiem, i zrobić delikatne wyżłobienie. Wstawić do piekarnika nagrzanego do ok. 180 C i piec około 20 minut. Śmietanę ubić z dodatkiem cukru pudru. Czekoladę rozpuścić. Ostudzone eklerki przecinać wzdłuż nożem, wypełniać bitą śmietaną (ewentualnie dodać owoce)  i polać rozpuszczoną czekoladą

Humanistka w kuchni
Pyszne ciasto czekoladowe i kilka słów o oleju kokosowym 172

Dzięki uprzejmości firmy Ol’Vita miałam okazję przetestować olej kokosowy tłoczony na zimno. Recenzja pod przepisem. Nie mogłam się oprzeć, żeby kokosu nie połączyć z czekoladą, przez co moja dieta zeszła na dalszy plan i powstał przepis na biszkopt z obłędnym musem czekoladowo-kokosowym i, żeby zachować marne pozory diety, waflami ryżowymi Składniki: Biszkopt: 4 jaja 100 g mąki(...)pszennej 100 g mąki kukurydzianej 2 łyżki kakao 150 g cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia łyżka octu Mus czekoladowy: 3 jajka 100 g cukru 200g gorzkiej czekolady, co najmniej 70% kakao 50 g oleju kokosowego 200 ml śmietany 30% 1,5 łyżki żelatyny Polewa: 2 łyżki masła 3 łyżki wody 2 łyżki kakao 2 łyżki cukru   Ponadto

e-PrzepisyKulinarne
Eklerki z Delikatnym Kremem Budyniowym i Polewą Czekoladową 225

łyżka cukru łyżka wódki Krem: 500 ml mleka budyń waniliowy łyżka mąki ziemniaczanej 1/3 szklanki cukru 2 żółtka cukier waniliowy 150 ml śmietanki kremówki 30% Polewa Czekoladowa: 90 g czekolady gorzkiej 60 g masła Eklerki z Delikatną Masą Budyniową i Polewą Czekoladową - Sposób przygotowania: Ciasto: Wodę zagotowujemy z masłem po czym wsypujemy mąkę i energicznie mieszamy do zgęstnienia masy starając(...)Gotowy krem umieszczamy w lodówce do lekkiego stężenia. Każdego eklerka przekrawamy na pół i wykładamy ok. 2 łyżki kremu (można użyć szprycy). Przykrywamy górną częścią ciastka. Polewa Czekoladowa: Połamaną czekoladę wraz z masłem rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji. Strużkami czekolady polewamy przygotowane eklerki.        Moje posty

Słodka Strona
Polska odpowiedź z japońskim akcentem na amerykańskie brownie. Greenie 149

kichnęłam pokrywając pół kuchni zielonym pyłkiem, ale się udało. Powstało bezglutenowe, zielone ciasto. Proszę Państwa! Przed Państwem Greenie. Moja zielona odpowiedź na brownie Potrzebujemy: kostkę masła 200g białą czekoladę dobrej jakości 200g 3 jajka 7 łyżek mąki kasztanowej (jak nie macie to pszennej) 1/3 szklanki cukru pudru garść pokrojonych pistacji 3 łyżeczki pudrowej herbaty matcha ziarenka z jednej laski wanilii(...)jogurtu naturalnego skórka starta z jednej cytryny agar lub żelatyna prażone pestki dyni zmielone razem z garścią pistacji, kilka całych pestek do ozdoby W rondelku rozpuszczamy kostkę masła i czekoladę, do powstałej masy dodajemy dwie łyżeczki herbaty i mieszamy do rozpuszczenia. Odstawiamy do ostygnięcia. W osobnej miseczce ubijamy jajka, cukier, łyżeczkę herbaty i ziarenka wanilii. Na puszystą masę. Łączymy

ladykitchen
Sos czekoladowy 242

innych deserów lub jako polewa do ciast. Jest bardzo szybki i łatwy w przygotowaniu. I oczywiście pyszny. Sos czekoladowy Czas przygotowania: 20 minut Składniki: 100 g czekolady  7 łyżek mleka  1 czubata łyżeczka masła szczypta kardamonu 1 łyżeczka  domowej esencji waniliowej Wykonanie: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej na małym ogniu (do większego garnka z wodą(...)wstawiamy mniejsze naczynie, do którego wrzucamy pokrojoną w  kawałki czekoladę). Dodajemy mleko, masło, esencję i kardamon. Wszystko dokładnie mieszamy do połączenia się składników.  Naczynie zdejmujemy z garnka i sos odstawiamy do wystygnięcia.  Im zimniejszy będzie sos, tym bardziej będzie gęstniał

Kulinarne przygody Gatity
Kostka truskawkowa bez pieczenia 616

bardzo zasmakowało mojemu mężowi ;) Składniki na małą blaszkę 20x25cm: paczka maślanych herbatników  1 galaretka truskawkowa 250 ml kremówki 36 % szklanka mrożonych truskawek (najlepiej niedużych) tabliczka mlecznej lub gorzkiej czekolady 3-4 łyżki mleka  posypka lub świeże owoce do dekoracji Przygotowanie: CIASTO: Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. następnie dno wyłożyć herbatnikami. Truskawki wyłożyć na sitko i pozostawić żeby trochę(...)zmiksowane na gładką masę) i wymieszać. Masę wyłożyć na herbatniki i przykryć kolejną warstwą ciastek. POLEWA: Do rondelka wlać 3-4 łyżki mleka i dodać połamaną w kostki czekoladę. Na małym ogniu podgrzewać ciągle mieszając aż do całkowitego rozpuszczenia czekolady. Polewę rozsmarować na herbatnikach. Wierzch posypać posypką lub udekorować świeżymi owocami. Schłodzić przed podaniem przez minimum 3 godziny, przechowywać

Ze smakiem i z pasją
Lody! Lody! Lody z czekoladą! 139

podkreślić, iż nie wymaga on posiadania maszynki do lodów)*. Przygotowana w ten sposób baza jest idealnie kremowa i bardzo delikatna. Doskonale współgra z różnymi dodatkami- dzisiaj w wersji z czekoladą...   Lody filadelfijskie z czekoladą (baza) 250 + 60 ml mleka 3 łyżki miodu** 4 łyżki mąki kukuydzianej 500 ml śmietanki kremówki 50 ml likieru kawowego np. Baileys 300g serka(...)ubitą śmietanką.Wstawiłam do zamrażalnika, co godzinę energicznie mieszałam w celu napowietrzenia masy. Po około 4 godzinach (po czterokrotnym napowietrzaniu) wymieszałam z roztopioną w kąpieli wodnej tabliczką gorzkiej czekolady. Ponownie umieściłam lody w zamrażalniku. Czynność napowietrzania powtarzałam jeszcze sześciokrotnie co pół godziny. Pozostawić na noc do całkowitego zamrożenia. Chwilę przed podaniem wyjąć lody z lodówki. *niestety nie posiadam też gałkownicy

Zapiski Młodej Żony
Czekoladowa kostka z konfiturą jagodową 183

jaja -3/4 szklanki mąki tortowej -2 łyżki ciemnego kakao - 2/3 szklanki cukru -1/3 szklanki wody  krem czekoladowy - opakowanie budyniu czekoladowego - 1,5 szklanki mleka - tabliczka mlecznej czekolady - 2 łyżki cukru - łyżka masła bita śmietana - 200 g śmietanki 30% - 2 łyżki cukru + 1/2 słoiczka konfitury jagodowej  Przygtowanie: Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek. Ubić razem z cukrem(...)Wylać do blaszki 30x20 wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez 17-20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.  Krem: Szklankę mleka zagotować z cukrem, połamaną na kostki czekoladą i masłem. W pozostałym mleku wymieszać proszek budyniowy. Gdy się zagotuje, powoli wlewać budyń, ciągle mieszając, by nie powstały grudki. Chwilkę pogotować i odstawić do wystudzenia.  Śmietanę ubić

Kuchnia Ellie
Herbatniki, kajmak, herbatniki, krem budyniowy, herbatniki, bita śmietana, czekolada! 1481

prawdziwego masła w temperaturze pokojowej Do warstwy śmietankowej: 500 g śmietanki kremówki (używam 36%) 2 łyżeczki żelatyny 3-4 łyżki cukru pudru Dodatkowo: 100 g mlecznej czekolady 2-3 łyżki dobrej jakości kakao ok. 650-700 g herbatników petit beurre Najpierw przygotowujemy budyń. 3/4 mleka z cukrem i ziarenkami wanilii podgrzewamy w garnuszku o grubym dnie. W reszcie mleka dokładnie(...)parze mikserem lub rózgą, aż stanie się gładka, tj. przez ok. 2 min. Gotowy krem budyniowy wykładamy na herbatniki, wyrównujemy i przykrywamy ostatnią warstwą ciastek. Całość chowamy do lodówki. Czekoladę ścieramy na tarce na niewielkich oczkach. Żelatynę zalewamy wrzątkiem (jak najmniejszą ilością!) i odstawiamy na ok. 1 min., a następnie dokładnie mieszamy. Mocno schłodzoną kremówkę ubijamy z cukrem pudrem

Ratunku obiad
Kawowo - czekoladowe muffinki 214

Lubimy muffinki, jednak nie piekę ich zbyt często. Właściwie sama nie wiem dlaczego;)) Dlatego wykorzystałam okazję i dołączyłam do akcji prowadzonej przez Bożenkę . Zrobiłam wilgotne, czekoladowo- kawowe muffinki z czekoladą polewą. Wyborne!   Składniki:   1 i 1/2 szklanki mąki pszennej,  2 jajka,  3/4 szklanki maślanki,  1/2 szklanki kakao,  3/4 szklanki gorącej kawy,  szklanka cukru(...)właśnie ma być;) Masę rozlać do foremek na muffinki do 3/4 wysokości. Piec około 18 minut w temp. 180st. Ostudzić. Ganache czekoladowe:   200g śmietanki 30%,  200g gorzkiej czekolady. Czekoladę połamać na kawałki, wraz ze śmietaną stopić na parze, lecz nie doprowadzić do wrzenia! Przestudzić i udekorować muffinki. Źródło:  Bee sweet W akcji ze mną brały udział

Z miłości do słodkości
Fasolowe brownie z orzeszkami ziemnymi, czyli kolejna zdrowa rozpusta 254

poczęstował mnie tym ciastem, nigdy nie wpadłabym na to, z czego mogło zostać przygotowane. Smakuje jak najprawdziwsze, mocno czekoladowe brownie. Wilgotne, puszyste, a dzięki dodatkowi orzeszków ziemnych i kawałków czekolady- przyjemnie chrupiące. Jest to świetna i o wiele zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych wypieków z mąki pszennej, którą fasola bardzo dobrze zastępuje. Na tyle dobrze, że u domowników, ciacho wzbudziło zaskoczenie(...)tłuszczu oraz 162,6g węglowodanów . SKŁADNIKI: 440g czerwonej fasoli konserwowej po odsączeniu- 2 puszki 85g banana 3 jajka 15g kakao- 3 łyżki 80g miodu- 3 łyżki 40g gorzkiej czekolady- u mnie 70% 40g orzeszków ziemnych sól cynamon 1 łyżeczka sody oczyszczonej  PRZYGOTOWANIE: Białka oddzielić od żółtek i ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę Fasolę opłukać i odsączyć Żółtka

peanutbuttermonster
Espresso cupcakes 121

części zrezygnować ze swoich ulubionych dań.  Babeczki na które podaję przepis robiłam  ponad tydzień temu. Są wspaniałe. Zrobiłam podwójną ilość i rozeszły się w szybkim tempie. Połączenie czekolady z kawą daje niesamowity smakowo efekt.Przepis od Dorotus76 Składniki: 125 g  ( kostka) miękkiego masła 125 g cukru 2 duże jajka 125 g mąki 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki(...)proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 1 łyżka kawy espresso (proszku) 1 tabliczka czekolady  2 łyżki mleka Zmiksować  masło z cukrem na puszystą masę, dodawać stopniowo po jednym całym jajku i ponownie zmiksować. Dodać mąkę przesianą i wymieszaną  z sodą i proszkiem do pieczenia, kakao i kawą. Dodać dwie łyżki mleka. Wszystko razem zmiksować do uzyskania jednolitego

Na słodko lub wytrawnie
Czekoladowa babka z malinami 137

Zdjęcia nie wyszły najlepiej bo się śpieszyłam, ale zapewniam was, że babka jest warta grzechu ;-) Wspaniałe połączenie czekolady I malin. Coś na długie jesienne wieczory :) Na czekoladową babkę z malinami przepis wzięłam z  Tej strony. Składniki: 125 g miękkiego masła ¾ szklanki cukru 2 jajka 100 g czekolady gorzkiej roztopionej 1 i ¼ szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)kakao ½ szklanki mleka 25 dag mrożonych lub świeżych malin Sposób wykonania: Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Pod koniec ucierania dodać po jednym jajku nie przerywając ucierania.  Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Gdy będzie lekko wystudzona dodawać stopniowo do ucieranej masy nie przerywając ucierania. Mąkę przesiać i dodać wraz z proszkiem do pieczenia do utartej masy. Dodać kakao

Na słodko lub wytrawnie
Babka z orzechami laskowymi i czekoladą 174

Ostatnio mam fazę czekolady..  Prawie wszystkie wypieki są u mnie czekoladowe i  teraz  skubnęłam przepis z tej strony. Wspaniałe, lekko wilgotne ciasto o smaku  orzechowym to dokładnie to czego mi było potrzeba. Przepis jest na dużą kesówkę. Składniki na ciasto: 7 łyżek mąki pszennej ( trochę więcej niż płaskich ) 100 g mielonych orzechów laskowych(...)łyżeczki proszku do pieczenia 100 g  gorzkiej czekolady startej na tarce o małych oczkach 4 jajka 1 łyżeczka kakao 100 g cukru 100 g masła lub margaryny rozpuszczonej i schłodzonej szczypta soli Sposób wykonania: Białka ubić ze szczyptą soli  na sztywna pianę, pod koniec ubijania dodać stopniowo cukier a następnie po jednym żółtku. Rozpuszczone i schłodzone masło

Na słodko lub wytrawnie
B... (fit) brownie z czerwonej fasoli! 271

czyściutka, w nienaruszonym stanie! No, oprócz mojej twarzy, na której znalazła się zblendowana fasola ;p zapraszam! Składniki: 1 puszka czerwonej fasoli 2 jajka 1 duży dojrzały banan 1/3 tabliczki czekolady (u mnie 70%) 2 łyżki kakao 3 i 1/2 łyżki miodu 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki migdałów* 1 łyżka oliwy 1,5 łyżeczki cukru waniliowego szczypta soli(...)warto też dodać kilka daktyli jak rodzynki czy suszona śliwka Przygotowanie : Nagrzewamy piekarnik do 180'C. Fasolę odsączamy i płuczemy w zimnej wodzie. Do miski przekładamy wszystkie składniki oprócz czekolady i migdałów . Blendujemy wszystko bardzo dokładnie na jednolitą masę. Migdały i czekoladę siekamy, dodajemy do masy, mieszamy. Przelewamy do formy wyłożonej papierem. (ja użyłam okrągłej formy do tarty, ale jeśli

Kitchens Alphabet
Czekoladowe makaroniki z truflowym kremem 226

włączonym termoobiegiem. Piec 20 min. Wyjąć, odstawić na blaszce do całkowitego wystygnięcia. W analogiczny sposób przygotować drugą blaszkę z makaronikami. Krem truflowy: 150 g gorzkiej czekolady 150 g śmietany kremówki 36% 1 łyżka wiśniówki Czekoladę połamać na mniejsze kawałki, wrzucić do rondla lub miski. Śmietanę wlać do drugiego rondelka i zagotować. Gorącą śmietaną zalać czekoladę. Zostawić na chwilę, a następnie

maniapieczenia
Ciasto "Snickers" Bez Pieczenia 1382

masła orzechowego Karmel: 2 łyżki miodu 4 łyżek cukru płaska łyżeczka margaryny odrobina sody 200 g masła orzechowego ok. 60 g orzeszków ziemnych (do karmelu) Polewa Czekoladowa: 80 g czekolady gorzkiej 80 ml śmietanki kremówki 30%  ok. 100 g orzeszków ziemnych (do posypania wierzchu) Ciasto "Snickers" bez pieczenia - Sposób przygotowania : Formę (ok. 20x28 cm) wykładamy pergaminem. Wykładamy pierwszą warstwę(...)następnie układamy kolejną warstwę herbatników i pozostały krem budyniowy.  Wszystko przykrywamy herbatnikami. Polewa Czekoladowa: Śmietankę podgrzewamy (nie doprowadzamy do wrzenia). Następnie zdejmujemy z ognia, wsypujemy drobno połamaną czekoladę. Energicznie mieszamy do rozpuszczenia i otrzymania gładkiej konsystencji.  Czekoladą polewamy ciasto i posypujemy siekanymi orzeszkami ziemnymi.   Moje posty

Słodka Strona
Cytrynowiec z żurawiną bez pieczenia 1855

galaretka cytrynowa 1 kremówka 36% 1 łyżeczka soku cytryny 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżki suszonej lub liofilizowanej żurawiny  polewa: 3 łyżki mleka 100 g białej czekolady odrobina ekstraktu lub aromatu cytrynowego dowolna posypka do dekoracji Przygotowanie: CIASTO: Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Spód wyłożyć herbatnikami tak aby ściśle do siebie przylegały. Galaretkę dobrze rozmieszać w niepełnej szklance(...)jogurtu, 2 łyżki żurawiny i dobrze wymieszać. Masę wyłożyć na blaszkę z herbatnikami, wyrównać. Na wierzch ułożyć warstwę herbatników. POLEWA: W garnuszku umieścić 3 łyżki mleka i tabliczkę białej czekolady, podgrzewać na małym ogniu ciągle mieszając. Gdy czekolada się rozpuści dodać odrobinę ekstraktu lub aromatu cytrynowego, wymieszać. Polewę rozsmarować na wierzchu ciasta i udekorować posypką. Ciasto przed krojeniem schłodzić przez

Ze smakiem i z pasją
Czekoladowo -korzenne muffiny ze sliwką 148

niespodzianką w środku. Piernikowy aromat z pewnością przypomni nam świąteczne dni :) Mocno czekoladowe , wilgotne dzięki dodatkowi powideł śliwkowych . A dodatek śliwki tylko wzbogaca smak . Składniki : 1,5 tabliczki gorzkiej czekolady pół kostki masła 4 czubate łyżeczki powideł śliwkowych pół szklanki kakao 2 łyżeczki przyprawy do pierników 3 jajka 3/4 szklanki cukru 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)łyżeczka sody 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego lub śmietany 18 połówek śliwek ( u mnie mrożone ) Wykonanie : Czekoladę rozpuścić razem z masłem  , odlać z tego 1/3 szklanki na polewę. Do pozostałej czekolady dodać kakao , powidła i przyprawę piernikową.Całość lekko przestudzić. Jajka ubić z cukrem , dodać masę czekoladową . Dodawać porcjami mąkę zmieszaną z proszkiem i sodą na przemian z jogurtem

Malinowa Kawiarenka
Ciasto orzechowe z czekoladą, masą kajmakową na cieście francuskim 197

cieście znajdziemy kruchość ciasta francuskiego, słodycz czekolady i masy kajmakowej, lekkość bezy i nutę orzechową.    SKŁADNIKI (na formę 24 cm) 1 opakowanie ciasta francuskiego Masa: 1 szklanka płatków owsianych 1/2 szklanki posiekanych orzechów (użyłam włoskie) 1/2 tabliczki posiekanej gorzkiej czekolady 3 białka ok. 1/2 szklanki cukru 1 mała puszka masy kajmakowej WYKONANIE Formę wykładamy ciastem francuskim (zostawiamy odrobinę(...)ciasta, by udekorować wierzch) nakłuwamy widelcem i podpiekamy chwilę w temperaturze 200 stopni, aż się lekko zarumieni.  Na podpieczone ciasto wsypujemy orzechy i czekoladę, a z wierzchu smarujemy masą kajmakową. Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę. Ubitą pianę mieszamy z płatkami owsianymi i wykładamy na wierzch. Na koniec przystrajamy pozostawionymi paskami francuskiego ciasta. Pieczemy w temp. 190 stopni

Zofiana
Domowe czekoladki Toffifee 314

rzeczywiście smakiem bardzo przypominały kupne toffifee;)) Składniki:   100g masła,  1/2 szklanki cukru,  100ml śmietanki 30% + 1 łyżka,  50g orzechów laskowych (użyłam Helio) ,  80g mlecznej czekolady.  Wykonanie Masło, cukier i 100ml śmietanki zagotować i, stale mieszając, gotować na małym ogniu około 30-35 minut. Należy bardzo uważać, by masa się nie przypaliła! Następnie od razu(...)masę przekładać do foremek na czekoladki, mniej więcej do połowy wysokości. W każdej czekoladce zanurzyć po jednym całym orzechu laskowym. Ostudzić i wstawić na godzinę do lodówki.  Czekoladę połamać na kawałki i wraz z łyżką śmietanki 30% stopić na parze. Czekoladą zalać wierzch czekoladek.  Schładzać kilka godzin. Źródło:  Kawa cynamonem pachnąca

Z miłości do słodkości
Muffiny z borówkami i czekoladą 144

czerwcowy weekend, kiedy mnóstwo w lasach borówek :) A komu daleko do lasu,zawsze można je nabyć, od tych, którzy do lasów mają bliżej:)  Muffiny z borówkami i czekoladą Składniki: 3 szklanki mąki 4 jajka 1 łyżka proszku do pieczenia 25 dag margaryny 1 szklanka cukru 1 szklanka borówek 1 1/4 szklanki mleka cukier waniliowy 6 kostek gorzkiej czekolady(...)Margarynę ucieramy z cukrami. Powoli dodajemy po jednym całym jajku. Ucieramy na jednolitą masę. Powoli dodajemy na zmianę składniki suche i mleko.  Do tak przygotowanej masy dodajemy posiekaną czekoladę i borówki. Mieszamy łyżką. Przekładamy ciasto do foremek na muffiny i pieczemy 25-30 minut, aż będą złote, w 180 stopniach. Gotowe można posypać cukrem pudrem

Lawendowe Niebo
Ciasteczka czekoladowo - pomarańczowe na Święta 167

bardzo proste w przygotowaniu i smakują wyśmienicie. SKŁADNIKI 1/2 kg mąki 30 dkg masła 4 żółtka  4 łyżki brązowego cukru szczypta soli 2 pomarańcze 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady 1/2 tabliczki mlecznej czekolady PRZYGOTOWANIE Mąkę, miękkie masło, żółtka, brązowy cukier i sól zarabiam przez chwilę. Ocieram skórkę z jednej pomarańczy a następnie wyciskam z niej sok. Połowę drugiej pomarańczy kroję(...)pomarańcz dodaję do maki i wyrabiam ciasto powoli małymi ilościami dodaję sok pomarańczowy (dodaje tyle soku aby ciasto było plastyczne ale gęste). Na końcu dodaje pokrojone w drobną kostkę czekolady. Ciasto zwijam w folię i wkładam do lodówki na minimum godzinę ( ostatnio o nim zapomniałam i przelezało w lodówce do następnego dnia). Schłodzone ciasto rozwałkowuję na około 3 milimetry

Magiczna kuchnia Darii
Czekoladowa krówka z granatem 194

Boski duet...granat i czekolada:) Nie czekaj...zrób!!! Składniki; puszka mleka skondensowanego, 500 g czekolady u nas gorzkiej ale możecie użyć też mleczną, 1 granat Wykonanie; Czekoladę z mlekiem skondensowanym podgrzewamy do rozpuszczenia. Część owoców granatu  mieszamy z masą czekoladową.Wylewamy na wcześniej przygotowaną blaszkę. Pozostały granat wysypujemy na wierzch. Wkładamy do lodówki i po 2 godzinach możemy już

Anioły w kuchni
Brownie z masą śmietanową i karmelem 264

tego zestawu słodkiego sosu karmelowego i chrupiących  migdałów . Początkowo zamysł był nieco inny , ale w finale powstało bardzo efektowne i przepyszne ciacho :) Składniki : Ciasto : 2 tabliczki gorzkiej czekolady  200 g masła 3 jajka 1 szklanka cukru 3/4 szklanki mąki  Masa śmietanowa : 250 ml śmietany 30% 250 g serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru Sos karmelowy : 1/3 kostki(...)masła pół szklanki cukru  pół szklanki śmietany 30% Dodatkowo : 100g migdałów w płatkach  Wykonanie : Ciasto : Czekolady rozpuścić razem z masłem  . Przestudzić . Jajka razem z cukrem ubić na gęstą puszystą masę . Wlać czekoladę  . Dodać przesianą mąkę i delikatnie połączyć całą masę .  Piec ok 30 min w 170'C Masa : Śmietanę ubić na sztywno z dodatkiem cukru

Malinowa Kawiarenka
Pierniczki z czekoladą 180

następnym poście bowiem podam przepis na deser, który na kolana powali nawet największego miłośnika schabowych... Ale do pierniczków teraz wróćmy. Te są troszkę inne, specjalne - bo z czekoladą. I lekką nutą pomarańczy; a jak wszyscy wiemy, te dwa smaki komponują się ze sobą doskonale. Pierniczki po upieczeniu są twarde, trzeba je zamknąć w puszcze, najlepiej na kilka tygodni. Choć bratankowi(...)mąki orkiszowej 65 g kakao 75 g cukru pudru 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej 2,5 łyżki przyprawy do piernika 180 g masła 280 g melasy 55 g ciemnej czekolady (70%) skórka otarta z 1 pomarańczy 1 jajko Mąkę, kakao i cukier puder przesiać do dużej miski. Dodać sodę i przyprawę do piernika, wymieszać. Masło i melasę umieścić w garnuszku, podgrzewać

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Kopiec adwokatowy 156

śmietany 36% * 2 łyżki cukru pudru * 2 opakowania usztywniacza do śmietany * 270 ml adwokata * 6 łyżeczek żelatyny krem czekoladowy * 250 g masła lub margaryny * 100 g mlecznej czekolady * 3 łyżki cukru pudru * 3 łyżeczki kakao Sposób wykonania Biszkopt prostokątny Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić ze szczyptą soli. Nie przerywając ubijania wsypać cukier i cukier wanilinowy, a następnie po kolei(...)ubijać. Masę przelać do miski wyłożonej biszkoptem i wyrównać. Przykryć biszkoptem okrągłym odpowiednio dociętym, lekko docisnąć i odstawić na ok. 3 godziny w chłodne miejsce. Przygotować krem czekoladowy. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Margarynę o pokojowej temperaturze utrzeć na puszysto z cukrem pudrem, a następnie dodawać po łyżce przestudzoną czekoladę i nadal ucierać. Do reszty kremu dodać kakao i dokładnie

Mix smaku
Makowo-bakaliowe na białkach 152

mielonego maku * 7 białek * 200 g cukru * 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia * 100 g margaryny * ok. 200 g bakalii (rodzynki, morele, żurawina) polewa * 100 g mlecznej czekolady * 1 łyżka oleju Sposób wykonania Margarynę rozpuścić. Białka ubić na sztywno, dodać cukier i dalej ubijać do uzyskania szklistej piany i do rozpuszczenia się cukru. Do piany z białek dodać(...)temperaturze 190 stopni C, ok.50 min. Sprawdzić patyczkiem czy ciasto jest upieczone. Po upieczeniu odczekać kilka minut, wyjąć ciasto z formy na kratkę i poczekać, aż przestygnie. Przygotować polewę. Czekoladę połamać na kawałki, wrzucić do naczynia, wlać 2 łyżki przegotowanej chłodnej wody, naczynie umieścić w garnku z gorącą wodą, aż czekolada się rozpuści. Powstałą polewą polać ciasto

Mix smaku
Hot Chocolate Fondants - ciastka czekoladowe na ciepło 163

Czekoladowy fondant, czasami nazywany czekoladowym wulkanem, jest niesamowitym zakończeniem każdego obiadu. Najlepiej smakuje z lodami waniliowymi. Na 6 porcji: 150g masła, plus odrobina do posmarowania kokilek kakao 150g gorzkiej czekolady 3 jajka 3 żółtka 5 łyżek cukru 3 łyżki mąki Rozgrzać piekarnik do 200 stopni C. Dobrze posmarować foremki i dokładnie wysypać kakao. Masło rozpuścić z czekoladą w misce umieszczonej(...)garnkiem lekko gotującej się wody. Gdy się rozpuszczą, zdjąć z ognia i trzymać w cieple. Mikserem ubić jajka i żółtka z cukrem na puszystą piankę. Ubitą masę wlać do czekolady i przesiać mąkę. Delikatnie wymieszać wszystko i przełożyć do foremek. Piec 9-10 minut, nie dłużej, gdyż wtedy nie będzie płynnego środka. Minuta dłużej i zamiast płynnego deseru wyjdzie suflet/babeczka

Kulinarna rozmowa
Szalona czarnuszka czyli ciasto czekoladowe inaczej 235

przetransportować.  Nasze ciasto jak wyżej już czeka na na naszych gości! Składniki ciasta: 3 jajka całe 1 i pół szklanki cukru 2 szklanki mąki tortowej 1 szklanka czekolady w proszku lub nesquik kakao pół szklanki oleju 1 łyżka proszka do pieczenia szczypta soli szklanka ciepłej wody kilka kropel wódki lub likieru  Polewa ciasta: 4 łyżki mleka pół(...)szklanki  czekolady w proszku lub nesquik kakao 1 łyżka masła szklanka cukru Przygotowanie:  Składniki: jajka, cukier, czekolada, mąka, a później woda, sól i proszek do pieczenia ubić w mikserze.  Piec w piekarniku na 180C przez 50 minut.  Forma na babkę z kominem.  Składniki polewy zagotować w rondelku i utrzymać na ogniu przez

Smaki Brazylii
Salami na słodko 138

miękkiego masła - 1 duże jajo - 70g cukru pudru - ok. 200g bakalii (migdały, orzechy, śliwki suszone itp., co kto lubi) - kilka pianek marshmallow - 3 czubate łyżki kakao (ok. 50g) - 100g czekolady (min. 70%) - dodatkowo cukier puder do posypania     Czekoladę rozpuścić (najwygodniej w mikrofali). Migdały, orzechy rozdrobnić na tyle, aby były widoczne większe kawałki. Połowę herbatników zmiksować w blenderze. Drugą(...)się nie przejmować, że białko się trochę zetnie), następnie schłodzić pod strumieniem zimnej wody. Miękkie masło utrzeć na puch z cukrem i jajkiem. Do suchych składników dodać przestygniętą roztopioną czekoladę, utarte masło, kakao. Wymieszać, połączyć składniki w jednolitą masę i nadać jej kształt walca (jak salami). Zawinąć szczelnie w folię spożywczą i wstawić, najlepiej na całą noc, do lodówki

mojewypiekiinietylko
Kruchy blok ryżowo-czekoladowy 220

właśnie tropem na blogu Przy kuchennym stole znalazłam przepis na kruchy blok-ryżowo czekoladowy.   Składniki na masę jasną: - 83g masła - 1,5 łyżki płynnego miodu - 225g białej czekolady - 75g ryżu preparowanego Składniki na masę czekoladową: - 83g masła - 3 łyżki płynnego miodu - 188g czekolady deserowej - 113g ryżu preparowanego   Powyższe proporcje są na blaszkę o wymiarach 24×24. Masę(...)jasną i czekoladową przygotowujemy tak samo, łącząc trochę inne składniki. Masło, miód i czekoladę rozpuszczamy w misce – na parze. Miskę z rozpuszczoną masą odstawiamy, dodajemy ryż preparowany i bardzo dokładnie mieszamy. Masę wykładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Analogicznie postępujemy z masą czekoladową. Gotową wykładamy na masę jasną, wyrównujemy powierzchnię, lekko dociskając. Formę wstawiamy do lodówki do zastygnięcia

mojewypiekiinietylko
Tort ajerkoniakowo ananasowy 222

Składniki na krem: - 2 opakowania kremu ajerkoniakowego dr Oetkera - 600ml zimnego mleka - 200g miękkiego masła Dodatkowo: - dżem z czarnej porzeczki - sok do nasączenia biszkoptu (dałam jabłkowy) Polewa: - 100g dobrej czekolady - 2 łyżki masła - 1 łyżka wody - 1-2 łyżki cukru O r a z: - kwiaty zrobione ze świeżego ananasa - listki zrobione z czekolady Mąkę przesiewamy. Białka ubijamy, stopniowo dodając cukier(...)równą powierzchnię (czyli „skórką” do środka”). Ponownie nasączamy sokiem i kładziemy kolejną warstwę kremu, tym razem też na boki. Tort wstawiamy do lodówki, a w tym czasie szykujemy polewę. Czekoladę łamiemy na kawałki, dodajemy masło, wodę i cukier. Wstawiamy do mikrofali na 30 sekund. Wyjmujemy, wstawiamy do miseczki z wrzącą wodą, mieszamy do całkowitego rozpuszczenia składników. Przestudzoną polewamy nasz tort

mojewypiekiinietylko
Bezowo kokosowy koszyczek z granatami 128

Składniki na masę: - 230ml śmietany kremówki - 1 łyżka cukru pudru - 250g serka mascarpone - 1 płaska łyżka mleka w proszku Dodatkowo: - owoc granatu - 3 łyżki wiórków kokosowych - polewa z dobrej czekolady (81%) Białka z solą ubijamy na sztywno. Stopniowo, po łyżce dodajemy cukier (każdorazowo dokładnie go wrabiamy do całkowitego rozpuszczenia). Gdy masa będzie sztywna i błyszcząca, dodajemy sok z cytryny. Blaszkę(...)delikatnie mieszamy łyżką. Wiórki prażymy na suchej patelni. Masę wkładamy do worka cukierniczego z tylką w kształcie gwiazdy i dekorujemy bezy. Posypujemy prażonym kokosem, wypełniamy owocem granatu i ozdabiamy czekoladą. Uszko koszyczka zrobiłam z pasków uprażonego świeżego orzecha kokosowego. Krucha beza, leciutko ciągnąca wewnątrz, strzelające, rozpryskujące się w ustach soczyste granaty. To wszystko przełamane delikatnym prażonym kokosem i muśnięciem dobrej

mojewypiekiinietylko
Ciasto marchewkowe 418

cukru wanilinowego 2 łyżeczki sody 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 i 1/4 szklanki oleju 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 5 średniej wielkości marchwi 2 tabliczki białej czekolady 2 łyżki śmietanki słodkiej 18% (lub więcej) Wykonanie: Jajka wbijamy do miski, dosypujemy cukier i miksujemy na puszystą kremową jasną masę.  Następnie stopniowo dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia(...)pieczenia i wylewamy masę. Pieczemy około 55 minut w temperaturze 180st. C. Przed wyciągnięciem z piekarnika upewniamy się patyczkiem czy masa stężała wewnątrz placka. W kąpieli wodnej rozpuszczamy białą czekoladę. Zdejmujemy z ognia i dodajemy śmietanę i mieszamy dokładnie. Polewamy czekoladą ciasto. Życzę smacznego

Anielska Kuchnia Ani
Czekoladowe trufle 335

każdy je zrobi. Podobne czekoladowe trufle robiliśmy na warsztatach Winiary „Świąteczne przetwory” ja te ciut zmodyfikowałam. Zrobiłam te czekoladowe trufle specjalnie na Święta z gorzkiej kuwertury. Kuwertura to rodzaj czekolady o podwyższonej zawartości masła kakaowego (pow. 31%), używa się jej do oblewania trufli, jako materiał na praliny lub na polewy czekoladowe. Trufle zostały obtoczone w kakao, w wiórkach kokosowych(...)siekanych migdałach. Możecie sami pokusić się o przygotowanie własnych posypek: np. oblać je czekoladą, obsypać je siekanymi orzechami, cukrem pudrem czy kolorowymi posypkami Wierzcie mi, musicie je zrobić! Składniki: 150 ml śmietanki 30%-36% 2 x 200 g Kuvertüre Zartbitter (gorzkiej kuwertury) 4 łyżki brandy 50 g masła gorzkie kakao, wiórki kokosowe i siekane migdały do obtaczania Przygotowanie: W rondelku

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Makowa panienka 351

trochę nietypowy, bo mocno cytrynowy. Dla mnie mógłby być troszkę słodszy, ale innym bardzo smakowało właśnie takie połączenie: kwaskowaty krem i dość słodkie ciasto. Do tego polewa z białej czekolady i chrupiące płatki migdałowe - coś pysznego! W dodatku wygląda uroczo. Może spróbujecie takiego ciasta zamiast tradycyjnego, zwijanego makowca, który lubi robić psikusy...? Makowa panienka Składniki: (na formę 32x40 cm) ciasto(...)waniliowego (po 40 g) 375 ml mleka 200 ml soku z cytryny 80 g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 4 żółtka 200 g miękkiego masła dodatkowo: 150 g białej czekolady 30 g płatków migdałowych Mak wymieszać z wiórkami kokosowymi i migdałami. Białka ubić na sztywno, pod koniec partiami wsypując cukier. Po jednym dodawać żółtka, dokładnie miksując po każdym dodaniu. Partiami

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Ciasto czekoladowe z suszonymi sliwkami i skorka pomaranczowa 202

Lubicie czekoladę?? My bardzo...Ciasto czekoladowe jest świetnym pomysłem na poprawę humoru podczas zimnych wieczorów jakie nastały:) No to co pieczecie???;) Składniki; 250 g suszonych i drobno pokrojonych śliwek suszonych, 100 g skórki kandyzowanej 1 i 3/4 łyżeczki sody czyszczonej, 125 g miękkiego masła, 145 g cukru, 2 duże jaja, 185 g mąki pszennej, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)ciemnej czekolady, Wykonanie; Do garnka wsypujemy śliwki, zalewamy 250 ml wody i gotujemy, po czym dodajemy skórkę pomarańczy i zostawiamy 3 minuty na gazie. Po tym czasie odstawiamy z gazu i dodajemy łyżeczkę sody. Studzimy.W tym czasie ucieramy w mikserze masło z cukrem i stopniowo dodajemy jajka.Cały czas miksujemy.Dodajemy mąkę, 3/4 łyżeczki sody, proszek do pieczenia i ostudzone śliwki

Anioły w kuchni
Świąteczne markizy 194

mąki pszennej 1/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki cynamonu 1/2  łyżeczki mielonych goździków 1 łyżeczka  mielonej skórki pomarańczowej Masa czekoladowa: 100 g czekolady 125 g mascarpone w temperaturze pokojowej 2 łyżeczki   domowej esencji waniliowej Wykonanie: Mąkę przesiewamy razem ze wszystkimi przyprawami, dodajemy cukier, żółtko, pokrojoną w kosteczkę margarynę i miód. Zagniatamy ciasto, jeśli(...)blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia. Ciasteczka pieczemy około 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Studzimy na kratce. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę. Gdy  przestygnie dodajemy po łyżeczce mascarpone i mieszamy. Jeśli czekolada zbyt stwardnieje podgrzewamy ją ponownie lekko w kąpieli wodnej. Na koniec dajemy esencję i mieszamy. Gdy masa

Kulinarne przygody Gatity
CZEKOLADOWE WARSZTATY W KRAKOWSKA MANUFAKTURA CZEKOLADY – RELACJA 243

grudnia, kiedy to wszyscy wyciągali spod poduszek wymarzone prezenty mikołajowe, ja dostałam inny prezent! A mianowicie : zaproszenie na czekoladowe warsztaty do Krakowskiej Manufaktury Czekolady. Moim Mikołajem była firma Paclan , która to nagrodziła mój Tort czekoladowy ganache z frużeliną z czarnej porzeczki , w organizowanym przez siebie konkursie. Przez południem popędziłam na ul. Szewską jak na skrzydłach! Zapach z Manufaktury unosi się(...)dziewczynami jeszcze nie miałam okazji się spotkać. Po krótkich ploteczkach przystąpiłyśmy do działania na naszych czekoladowych stanowiskach. Każda z nas mogła przygotować dla siebie praliny … czekoladki … dekorowane czekolady i inne smakołyki, które pewnie zaraz po warsztattach wylądowały w brzuuchach. Przez chwilę każda z nas mogła poczuć się jak dziecko! I choć były to bardzo krótkie warsztaty to jednak

Ostra na Słodko
823. Czekoladowe jaglane pralinki & koktajl z dynią 159

czekoladowe "pralinki" jaglane* z daktylami i gorzką czekoladą;  koktajl banan-dynia  *z kaszy jaglanej, z bananem i mąką kokosową, obtoczone w kakao  Uwielbiam ten koktajl, połączenie banan-dynia? Po prostu mistrzostwo! ^.^ Aa, pralinki robione nie tak dawno, dzisiaj wypróbowana wersja kakaowa, równie dobra co poprzednia ^.^ Składniki: 60g kaszy jaglanej 1/2 banana (ok.50g) 15g kakao(...)mąki kokosowej ok.30g daktyli cynamon ew, coś do posłodzenia gorzka czekolada +kakao do obtoczenia Kaszę prażymy i zalewamy ok.1 1/3 szklanki ciepłej wody, solimy i gotujemy pod  przykryciem do wchłonięcia się płynów. Studzimy. Daktyle kroimy i zalewamy odrobiną wrzątku i przykrywamy. Kaszę miksujemy z bananem, dodajemy kakao, mąkę, cynamon, czekoladę i rozgniecione daktyle, wszystko dokładnie mieszamy i formujemy okrągłe

More food, love and dreams
Jeżynowy sernik na zimno 278

miałam w głowie tyle pomysłów…:) Niestety nie było ich zbyt wiele więc zdecydowałam, że przygotuję sernik jeżynowy na zimno. Spód do niego zrobiłam z ciasteczek połączonych z czekoladą. Masa jeżynowa wyszła lekko kwaskowa i bardzo kremowa. Niestety nie wystarczyło mi jeżyn żeby wyłożyć na wierzch i zalać je galaretką. Dla mnie połączenie było idealne ….słodki spód z kremową(...)Oczywiście można bardziej jeżyny dosłodzić ale po co? Zapraszam na pyszny sernik jeżynowy na zimno…:) Sernik na zimno jeżynowy Składniki: Spód: 200 g ciasteczek digestive 100 g gorzkiej czekolady 75 g masła Masa: 600 g serka kremowego (typu Philadelphia) 450 g jeżyn + 4 łyżki cukru 3 łyżeczki żelatyny 300 ml śmietany 30-36% 2 łyżki cukru pudru 1 galaretka

UgotujmyTo.pl
Czekoladowe ciasteczka popękane 139

coś zostanie to można przechować do 3 dni w puszce…. ale nie sądzę, żeby coś zostało…;) Zapraszam :)! Czekoladowe ciasteczka popękane Składniki (na ok. 30 ciasteczek) 200 g czekolady (o zawartości min. 70% kakao) 100 g masła 150 g cukru 260 g mąki 3 jajka (żółtka i białka oddzielnie) 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu(...)łyżeczka rumu 55% (opcjonalnie) cukier puder do obtaczania 1. Czekoladę i masło rozpuścić w rondelku. Dodać rum i przestudzić. 2. Białka ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania zacząć dodawać po trochu cukru ciągle miksując. Po dodaniu cukru dodajemy -ciągle miksując- roztrzepane widelcem żółtka. 3. Otrzymaną pianę delikatnie łączymy z wystudzoną czekoladą. Do masy dodajemy -przesiane wcześniej przez sitko- mąkę

UgotujmyTo.pl
Ciasto czekoladowe z kremem 7216

jedna blaszka 23×23 cm-ale jeśli pieczemy w jednej, małej blaszce to musimy wydłużyć czas pieczenia do około 50 minut Krem czekoladowy (krem ganache): 200g gorzkiej czekolady 250ml śmietany kremówki Dodatkowo: śmietana kremówka ok 1 łyżki cukru pudru( do smaku) wiórki czekoladowe 1. Do miski przesiać mąkę, kakao, sodę i sól. Dodać cukier, jajka, maślankę, roztopione masło(...)minut w temp. 170 stopni. Sprawdzamy ciasto przed wyjęciem, czy jest upieczone, gdy wsadzamy patyczek i pozostanie na nim kilka wilgotnych okruszków. Gotowe wystudzić.   Przygotowanie kremu ganache: Czekoladę połamać na kawałki, wlać śmietankę i cały czas mieszając podgrzewać na małym ogniu. Mieszać do całkowitego rozpuszczenia się czekolady Schłodzić w lodówce, mieszając, co jakiś czas, aby nie stężała. Wyjąć

UgotujmyTo.pl
Ciasto z masłem orzechowym 146

ostatnio Wam mówiłam , moim ulubionym ciastem zaraz po Rafaello z malibu jest Blondies – jaśniejsza siostra Brownie – czyli ciasto z dodatkiem masła orzechowego i białej czekolady. Nie potrafię poczekać aż wystygnie … znika prosto z piekarnika. Już od pierwszego kęsa zapominam o kaloriach .. dietach .. nie liczy się nic tylko obłędny smak , który wyczuwamy jeszcze przez długi czas po zjedzeniu(...)łyżeczka - masło ( w temperaturze pokojowej ) – 100 g - masło orzechowe – 150 g - cukier – 175 g - jajko – 1 szt - olejek do ciast waniliowy – 1 łyżka - biała czekolada – 80 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. W osobnym garnku miksujemy masło orzechowe z miękkim masłem. Dodajemy cukier , roztrzepane jajko i olejek. Miksujemy aż do połączenia

Ostra na Słodko
CIASTO CZEKOLADOWE Z PEPSI – ŁATWE I SZYBKIE 547

pomyślał! Ale to właśnie pepsi odgrywa w tym cieście główną rolę! Dodatek pepsi sprawia , że ciasto jest puszyste … mokre … zimne … i mocno czekoladowe . Wielbiciele czekolady i ciast takich jak. np. murzynek będą wręcz zachwyceni! PS. Ciasto z pepsi znika w błyskawicznym tempie! SKŁADNIKI: ( na tortownicę o średnicy 16 cm ) Na większą podwajamy składniki! CIASTO: * jajko(...)pepsi – 120 ml * mleko – 25 ml * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * kakao – 2 łyżki * cukier wanilinowy – 1 łyżka sól – 1 szczypta DODATKOWO : * czekolada lub polewa ( mleczna ) – 100 ml   SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : UWAGA! Tak jak napisałam przepis jest na małą tortownicę – na większą podwajamy składniki! Do miski wlewamy mleko. Dodajemy jajka i bardzo

Ostra na Słodko
Glazurowany filet indyczy z ostrym sosem czekoladowym na bazie czerwonego wina 157

łyżka SOS : - cebula – 2 szt - koncentrat pomidorowy – 1 łyżka - papryczka piri – piri – 1 szt - bulion drobiowy – 100 ml - czerwone wytrawne wino – 125 ml - czekolada( 70% ) – 50 g - olej Kujawski Smakowy – 3 łyżki - zimne masło – 1 łyżeczka - ocet balsamiczny – 1 łyżka - sól – 1 szczypta - cukier – 1 łyżeczka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA(...)cukier. Dokładnie mieszamy. Wlewamy czerwone wino i redukujemy o połowę na bardzo wolnym ogniu. Wlewamy przyrządzony wcześniej bulion i jeszcze raz na bardzo wolnym ogniu redukujemy ( ok. 15 minut ). Czekoladę drobno siekamy i dodajemy do zredukowanego sosu. ( jeśli chcemy by sos był całkowicie gładki możemy go wcześniej przecedzić! ). Mieszamy do momentu aż czekolada się rozpuści , uważając , by sos się

Ostra na Słodko
Rafaello z białą czekoladą i wafelkami 349

pieczenia ) : - jedno na zimno – Rafaello - drugie z malibu – Rafaello na krakersach z malibu Dziś mam dla Was kolejną jego wersję – tym razem z dodatkiem białej czekolady i wafelków zwanych krajankami. Smakuje rewelacyjnie i zachwyci nawet tych , którzy za kokosem nie przepadają! Zobaczcie jak ją zrobić! SKŁADNIKI: ( tortownica 22 cm ) BISZKOPT : * jajka – 3 szt * cukier(...)łyżek * mąka pszenna – 3 łyżki * mąka ziemniaczana – 3 łyżki * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka MASA KOKOSOWA : * śmietana 18 % słodka – 500 ml * biała czekolada – 100 g * „Śnieżka” – 2 op * kokos – 150 g * wafle / krajanki śmietankowe – 200 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : BISZKOPT : Białka ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec ubijania ( nie przerywając ) dodajemy

Ostra na Słodko
Muffinki czekoladowo – śliwkowe 149

CIASTA PARZONEGO z ich dodatkiem! Dziś mam dla Was kolejny smakowity przepis – tym razem na muffinki! A muffinki jak to muffinki łatwe i szybkie … a połączenie czekolady i śliwek niejednego zachwyci! Polecam! SKŁADNIKI: * mąka pszenna – 1 szkl * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * soda – 1 szczypta * jajko L – 1 szt * cukier – 50 gr * olej(...)kakao – 1 łyżka * jogurt naturalny ( gęsty ) – 150 g * czekolada – 50 g * śliwki – ok. 100 g * cukier wanilinowy – 1 op * sól – 1 szczypta SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Do miski wsypujemy wszystkie suche składniki i mieszamy , do drugiej wlewamy mokre. Mokre przelewamy do suchych cały czas mieszając łyżką. Dodajemy pokrojone w kostkę śliwki i posiekaną czekoladę. Dokładnie mieszamy

Ostra na Słodko
Kruche donaty z białą czekoladą 181

ciasta drożdżowego , które nieśmiało wyrasta nam pod ściereczką , a z ciasta , z dodatkiem serka homogenizowanego , które po upieczeniu sprawia , że Donaty są niesamowicie kruche i delikatne. Biała czekolada , to taka kropka nad I , która sprawia , że Donaty nie tylko cieszą podniebienie , ale i oko ;) SKŁADNIKI : ** mąka pszenna – 200 g ** proszek do pieczenia – 1 łyżeczka ** cukier – 50 g ** serek homogenizowany(...)czubata łyżka ** olej – 4 łyżki ** mleko – 4 łyżki ** tłuszcz do smażenia ** biała czekolada + kolorowa posypka do dekoracji SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i cukrem. Dodajemy mleko , serek homogenizowany i olej. Wszystko razem dokładnie mieszamy i wyrabiamy gładkie ciasto. Podsypujemy mąką i rozwałkowujemy na grubośc ok. 1,5 cm. Za pomocą szklanki wycinamy koła , a za pomocą kieliczka

Ostra na Słodko
3 bit 399

Karmel , ciastko , czekolada – któż z nas nie kojarzy takiej reklamy ?! Dotyczyła ona co prawda batonika złożonego z dwóch paluszków , ale składniki są bardzo podobne do ciacha , która ja dziś chciała bym Wam przedstawić. Zapewne większość z Was kojarzy , a może nawet robiła. Chodzi o 3 Bit. Niesamowicie smaczne , ale też obłędnie słodkie ciasto bez pieczenia. Złożone z warstw herbatników … ciągnącego(...)ŚMIAŁO MOŻNA PRZYRZĄDZIĆ NA MNIEJSZEJ I SKŁADNIKI ZMNIEJSZYĆ O POŁOWĘ. SKŁADNIKI: ** masa krówkowa – 500 g ** herbatniki – 50 szt ** krakersy – 25 szt ** śmietana 36% – 400 ml ** śmietanfix – 2 op ** czekolada mleczna – 70 MASA BUDYNIOWA : ** mleko – 500 ml ** cukier – 120 g ** żółtko – 2 szt ** mąka ziemniaczana – 3 łyżki ** mąka pszenna – 3 łyżki ** masło – 180 g     SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: MASA BUDYNIOWA

Ostra na Słodko
Babka czekoladowa z kremem waniliowym i chrupiącymi migdałami 161

Czekolada …. wanilia … budyń … – to takie słowa , które wywołują u mnie same pozytywne skojarzenia , a do tego niesamowite burczenie w brzuchu. Dziś mam dla Was kolejny wspaniały przepis , który jest świetnym pomysłem na Świąteczny wypiek , ale nie tylko. Wielbiciele ciast czekoladowych i murzynków będą tutaj z całą pewnością zachwyceni! Mięciutkie czekoladowe ciasto wypełnione delikatnym waniliowym kremem(...)chrupiącymi płatkami migdałów i oblane czekoladą tworzy fantastyczną całość , po którą każdy sięgnie z przyjemnością! SKŁADNIKI: * mleko – 250 ml * kostka do pieczenia Kasia – 125 g * kakao – 2 łyżki * dżem truskawkowy – 2 łyżki * cukier – 1 szkl * mąka pszenna – 1 szkl * jajko – 2 szt * soda – 1 łyżeczka DODATKOWO : * budyń waniliowy – 2 op * mleko

Ostra na Słodko
Racuchy gruszkowe z czekoladą 167

uwielbiam jeść najbardziej i tak na prawdę mogłabym jeść codziennie bez obaw , że kiedyś mi się znudzi. Dziś wersja jakiej jeszcze nie było – z gruszkami i kawałkami czekolady. Pyszne , łatwe i szybkie! Polecam! SKŁADNIKI : * mąka – 1 szkl * mleko – 1,5 szkl * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * sól – 1 szczypta * jajko – 1 szt * gruszka(...)deserowa czekolada – ok. 50 g * olej do smażenia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Mąkę , jajko , mleko , sol i proszek do pieczenia mieszamy. Dodajemy obrane i pokrojone w kawałki gruszki i połamaną drobno czekoladę. Wszystko razem dokładnie, ale delikatnie mieszamy. Smażymy na złoto na mocno rozgrzanym oleju. Posypujemy cukrem pudrem! Smacznego

Ostra na Słodko
Czekośliwka – powidła śliwkowe z czekoladą 150

raczej nie zobaczycie. (Choć kto wie co będzie w przyszłości ;)) Ale jest taki jeden , który robię co rok i nigdy nie mam go dosyć! Połączenie przepysznych śliwek węgierek z czekoladą i wanilią tworzy fantastyczną całość, która zachwyca przy każdym kęsie! „Czekośliwkę” można zajadać na kanapki … do naleśników … do ciast i deserów. Smakuje obłędnie! SKŁADNIKI: * śliwki węgierki(...)cukier – ok. 200 g * czekolada deserowa – 100 g * kakao – 3 łyżki * woda – 1 szkl * wanilia – 1 laska SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Śliwki myjemy , wydrążamy pestki. Przekładamy na dużą , głęboką patelnię ( najlepiej taką , która nie przywiera ). Polewamy wodą i na niewielkim ogniu dusimy, mieszając co jakiś czas drewnianą łyżką. Im mniej wody zostaje – tym częściej miejszamy. Dodajemy

Ostra na Słodko
Imbirowe gwiazdki z kremem czekoladowym 269

gęstej śmietany  2 żółtka 350 g mąki pszennej 1/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki imbiru 1/2 łyżeczki kardamonu Masa czekoladowa: 100 g czekolady 125 g mascarpone w temperaturze pokojowej 2 łyżeczki   domowej esencji waniliowej Wykonanie: Mąkę przesiewamy razem ze wszystkimi przyprawami, dodajemy cukier, żółtko, pokrojoną w kosteczkę margarynę i śmietanę. Zagniatamy ciasto(...)blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia. Ciasteczka pieczemy około 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Studzimy na kratce. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę. Gdy  przestygnie dodajemy po łyżeczce mascarpone i mieszamy. Jeśli czekolada zbyt stwardnieje podgrzewamy ją ponownie lekko w kąpieli wodnej. Na koniec dajemy esencję i mieszamy. Gdy masa

Kulinarne przygody Gatity
Choinki z Czekoladowych Pierniczków 426

Pierniczków - Składniki: (ok. 6 choinek)                   100 g masła 170 g miodu 100 g cukru trzcinowego 100 g gorzkiej czekolady 2 jajka 330 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki przyprawy do piernika 2 łyżki kakao Lukier: 2 białka jaj 3 szklanki cukru pudru ok. łyżka(...)cukru pudru do oprószenia cukrowe perełki (opcjonalnie) Miękkie Pierniczki z Lukrem - Sposób przygotowania: Masło, miód, cukier oraz czekoladę podgrzewamy w rondelku do rozpuszczenia składników - studzimy. Jajka ubijamy. Następnie dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia, kakao oraz przyprawę do piernika - mieszamy. Na końcu dodajemy wystudzoną czekoladę z masłem, miodem i cukrem - łączymy wszystkie składniki. Gdyby ciasto okazało się zbyt klejące możemy

Słodka Strona
Jogurtowe ciasto z gruszkami 221

jajka 1/2 szklanki oleju 3/4 szklanki cukru 300 g gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżeczki proszku do pieczenia sok z połowy cytryny 2-3 łyżki rumu 50 g gorzkiej czekolady Gruszki obrać, wydrążyć gniazda, pokroić. Jajka utrzeć z cukrem. Dodać jogurt, sok z cytryny i rum, dobrze wymieszać. Dodać mąkę i proszek do pieczenia, zmiksować, dodać olej i ponownie zmiksować(...)Formę do pieczenia  natłuścić, oprószyć mąką. Wlać masę, wyrównać. Nagrzać piekarnik. Piec w temperaturze 180°C przez około 45 min. Studzić w uchylonym piekarniku. Do rondelka włożyć połamaną czekoladę, dodać jedną łyżkę jogurtu, rozpuścić w kąpieli wodnej lub bezpośrednio na malutkim ogniu. Płynną czekoladą polać ciasto

Z butelką mleczka w tle
SERNIK NA SPODZIE Z HERBATNIKÓW Z MASŁEM ORZECHOWYM 285

Szybki w przygotowaniu, rozpływający się w ustach sernik z kawałkami czekolady polany polewą. SKŁADNIKI Spód 250 g herbatników 180 g masła orzechowego 3 łyżki roztopionego masła Masa serowa 1 kg białego sera 20 dag masła 30 dag cukru 2 jajka 1 budyń  waniliowy ulubiony aromat 100 g gorzkiej czekolady Polewa Szklanka cukru 3 łyżki kakao 200 g kostka masła(...)waniliowy i aromat zmiksować na kogiel-mogiel dodać do  masła i dokładnie połączyć. Cały czas ucierając dodawać stopniowo ser i budyń. Na końcu do masy serowej dodać pokruszoną czekoladę i sztywną piane z białek  i delikatnie wymieszać. Masę serową  wylać na schłodzony spód z ciasteczek. Piec godzinę w temperaturze 200 C Polewa W rondelku rozpuścić masło, cały

RAROSSA
Tort Makowy Ajerkoniakowy 298

margaryny 2 małe jajka łyżka mąki ziemniaczanej niepełne pół szklanki cukru 2 krople aromatu migdałowego Masa ajerkoniak-owa: 330 ml śmietany kremówki 250 ml serka mascarpone biała czekolada (100 g ) ok. 1/4 szklanki advocatu ok. 2 łyżki cukru pudru ponadto: ok. 70 g płatków migdałowych       Tort Makowy Ajerkoniakowy - Sposób przygotowania: Masa ajerkoniak-owa: Śmietankę podgrzewamy wraz(...)połamaną białą czekoladą. Gdy tylko czekolada roztopi się, ściągamy z palnika, studzimy i wkładamy do lodówki do momentu całkowitego schłodzenia, najlepiej min. 2 h. Po tym czasie ubijamy śmietankę*, wsypujemy cukier puder i stopniowo, po jednej łyżce dodajemy mascarpone, na końcu wlewamy likier. Biszkopt: Tortownice wyłożyć pergaminem (średnica 23 cm). Mąki przesiać. Oddzielić białka od żółtek

Słodka Strona
Ciasto "Pijak" 391

szklanki cukru (lub mniej) budyń śmietankowy (bez cukru) 500 ml mleka 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej 250 g masła cukier waniliowy Polewa: 100 g gorzkiej czekolady (lub 50 g mlecznej i 50 g gorzkiej) 50 g masła ponadto: okrągłe biszkopty  dżem z czarnej porzeczki (ok. 400 ml) 50 ml wódki + 50 ml mleka Ciasto "Pijak" - Sposób(...)kokosowe i rozprowadzić krem. 50 ml wódki wymieszać z 50 ml mleka. Biszkopty moczyć w alkoholu, a następnie układać na masie.. Polewa czekoladowa: W kąpieli wodnej rozpuścić połamaną czekoladę wraz z masłem. Gdy tylko składniki się rozpuszczą polewamy czekoladą górę ciasta. Moje posty

Słodka Strona
Sernik Wiedeński 210

szklanki cukru pudru 5 jajek 100 g masła 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej cukier waniliowy łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią (opcjonalnie) Polewa czekoladowa: 100 g czekolady mlecznej lub gorzkiej (według uznania) ok. 40 g masła Sernik Wiedeński - Sposób przygotowania: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Zmielić ser przynajmniej dwa razy. Masło utrzeć na białą masę, dodać cukier(...)stopni. Pieczemy przez 1 h, po czym wyłączamy piec pozostawiając sernik w piekarniku na kolejną godzinę. Po tym czasie wyjmujemy ciasto** i po jego ostudzeniu można przygotować polewę czekoladową. Czekoladę z masłem roztapiamy w kąpieli wodnej. Zdejmujemy z palnika w momencie gdy czekolada stanie się zupełnie gładka. Staramy się jej nie zagotować. Chwilę czekamy aż masa lekko ostygnie i polewamy

Słodka Strona
Sernik z Orzechami 208

masła 250 g cukru 4 jajka  50 g kaszy manny 2 łyżki mąki ziemniaczanej cukier waniliowy odrobina aromatu waniliowego łyżeczka proszku do pieczenia polewa: 60 g czekolady mlecznej 60 g czekolady gorzkiej 70 g masła ok. 100 g dowolnych orzechów ( u mnie orzechy: laskowe, włoskie, ziemne, migdały) Sernik z Orzechami - Sposób przygotowania: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową(...)odwrócić, tak aby jego góra była dołem ciasta i na odwrót. Orzechy podprażamy na suchej patelni. Siekamy na drobniejsze kawałki. W kąpieli wodnej umieszczamy masło oraz połamaną na kawałki czekoladę, rozpuszczamy a następnie delikatnie mieszamy do otrzymania gładkiej konsystencji. Ściągamy z ognia, chwilę studzimy, a następnie polewamy cały sernik powstałą polewą. Brzegi ciasta obsypujemy orzechami.  źródło inspiracji: mojewypieki.com Moje

Słodka Strona
Ciasto "Bounty" 472

Ciasto "Bounty" - fanów tego popularnego batonika o tej samej nazwie długo nie trzeba przekonywać do jego upieczenia. Czekoladowy biszkopt, wilgotna, mocno kokosowa masa, a wszystko polane czekoladą mleczną oprószoną kokosem. A najlepsze w tym cieście jest to... że naprawdę smakuje jak "Bounty". Ciasto "Bounty" - Składniki: Biszkopt: 4 jajka 8 łyżek cukru 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki tortowej(...)kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia cukier waniliowy Masa kokosowa: 250 g wiórków kokosowych 120 g masła 500 ml mleka 1/2 szklanki cukru cukier waniliowy Polewa czekoladowa: 120 g czekolady mlecznej 60 g masła Ciasto "Bounty" - Sposób przygotowania: Biszkopt: Formę ok. 22 x 32 cm wyłożyć pergaminem. Mąki przesiać. Oddzielić białka od żółtek.  Na wysokich obrotach miksera

Słodka Strona
Sernik Czekoladowo Waniliowy z Ciastem Kakaowym 225

twarogu zmielonego dwukrotnie 50 g masła 1/2 szklanki cukru pudru płaska łyżeczka mąki pszennej płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej 2 duże jajka lub 3 małe łyżeczka kakao 60 g czekolady gorzkiej  ziarenka z jednej wanilii lub opakowanie cukru z prawdziwą wanilią Sernik Czekoladowo Waniliowy z Ciastem Kakaowym -  Sposób przygotowania: Wszystkie składniki na ciasto zmiksować w food procesorze. Połowę ciasta(...)wyłożyć na dno wyścielonej pergaminem tortownicy. Wyrównać za pomocą łyżki.  Boki formy wysmarować tłuszczem. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej - ostudzić.  Masło utrzeć, dodać cukier puder i dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Wbijać kolejno jajka ciągle ucierając. Następnie dodawać po jednej łyżce twarogu. Na końcu wsypać mąki. Masę podzielić na dwie części.  Do jednej z nich dodać

Słodka Strona
Sernik Kokosowy 158

fanów serników i amatorów kokosu jest to idealne połączenie. Delikatny, twarożkowy dół ciasta z mocno kokosową pierzynką, a wszystko polane białą czekoladą oprószoną wiórkami kokosowymi - ideał. Wypiek niezwykle elegancki, znakomity na komunie lub inne "białe uroczystości". Sernik Kokosowy - Składniki: Masa serowa: 500 g sera zmielonego dwukrotnie 1/2 szklanki cukru łyżeczka mąki pszennej łyżeczka mąki ziemniaczanej 2 jajka 75 ml śmietany(...)kremówki 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią Masa kokosowa: 200 g wiórków kokosowych 100 g masła 380 ml mleka 1/3 szklanki cukru cukier waniliowy Polewa: 50 g białej czekolady 25 g masła łyżka mleka 50 g cukru pudru Sernik Kokosowy - Sposób przygotowania: Biszkopt: Na  niskich obrotach miksera łączymy ser, cukier, cukier z wanilią i mąki. Następnie dodajemy po jednym

Słodka Strona
Tort Makowy z Masą Budyniową i Konfiturą z Czarnych Porzeczek 362

proszku do pieczenia cukier waniliowy 1/2 szklanki maku Masa: 500 ml mleka budyń śmietankowy łyżka mąki ziemniaczanej 1/3 szklanki cukru żółtko 125 g masła cukier waniliowy Polewa: 50 g czekolady gorzkie 50 g czekolady mlecznej 50 g masła konfitura z czarnej porzeczki (ewentualnie dżem) wiórki kokosowe (opcjonalnie) Tort Makowy z Masą Budyniową i Konfiturą z Czarnych Porzeczek - Sposób przygotowania: Biszkopt(...)wewnątrz pokryty konfiturą. W takiej postaci ciasto powinno spędzić kilka godzin, a najlepiej całą noc w lodówce (do zgęstnienia kremu). Polewa: W kąpieli wodnej rozpuszczamy masło i połamaną czekoladę. Gdy tylko składniki ulegną stopieniu dokładnie mieszamy i polewamy całe ciasto. Brzegi tortu oprószamy kokosem (opcjonalnie). Moje posty

Słodka Strona
Mazurek z Orzeszkami Ziemnymi, Masłem Orzechowym i Karmelem 214

Mazurek z orzeszkami ziemnymi, masłem orzechowym, czekoladą mleczną i karmelem to propozycja głównie dla fanów snickers'a.  ...bo czyż te składniki nie są podobne właśnie do tego popularnego batonika...  Mazurek z Orzeszkami Ziemnymi, Masłem Orzechowym i Karmelem -  Składniki: ciasto: 120 g mąki pszennej 80 g mąki krupczatki 100 g zimnego masła 75 g cukru 2 żółtka łyżka(...)karmel: 4 łyżki miodu 8 łyżek cukru łyżeczka margaryny szczypta sody ok. 150 g orzeszków ziemnych (niesolonych) ok. 220 g masła orzechowego (sklepowego lub z tego przepisu ) 100 g czekolady mlecznej + ok. 40 g masła Mazurek z Orzeszkami Ziemnymi, Masłem Orzechowym i Karmelem - Sposób przygotowania: Z podanych składników zagniatamy ciasto i umieszczamy w lodówce na ok. 30 minut

Słodka Strona
Sernik na Zimno Straciatella z Truskawkami i Galaretką 358

Orzeźwiający, przepyszny, kremowy sernik na zimno z kawałkami czekolady, puszystym biszkoptem i galaretką z kawałkami truskawek. Wyjątkowy smak, który urzeknie niejednego fana truskawek. Sernik przygotujemy jeszcze szybciej, gdy zamiast pieczenia biszkoptu użyjemy gotowych małych biszkopcików. Kremowy Sernik na Zimno Straciatella z Truskawkami i Galaretką - Składniki : Biszkopt: 2 jajka 4 łyżki cukru 1/2 łyżki mąki tortowej 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej(...)waniliowego Masa: 350 ml śmietanki 30% 300 g serka mascarpone fix do ubijania śmietany 3-4 łyżki cukru pudru cukier waniliowy 2,5 łyżki wiórków kokosowych 50 g gorzkiej czekolady galaretka truskawkowa ok. 300 g truskawek Kremowy Sernik na Zimno Straciatella z Truskawkami i Galaretką - Sposób przygotowania: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Tortownice ze ściąganym pierścieniem

Słodka Strona
Ciasto Cappuccino z Kokosem Siostry Anastazji 4093

Cappuccino: 5 żółtek cukier waniliowy 3 łyżki mąki pszennej budyń waniliowy 2 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru 220 g masła 2 płaskie łyżeczki kawy cappuccino Polewa Czekoladowa: 75 g czekolady gorzkiej 75 g czekolady mlecznej 75 g masła ok. 50 g wiórek kokosowych do posypania Ciasto Cappuccino z Kokosem Siostry Anastazji - Sposób przygotowania: Biszkopt: Formę(...)formy w której piekliśmy biszkopt kładziemy dolną jego część. Na ciasto wykładamy połowę masy cappuccino, na nią kładziemy warstwę kokosową i znów smarujemy kremem. Całość przykrywamy górnym biszkoptem. Połamaną czekoladę wraz z masłem roztapiamy w kąpieli wodnej. Gdy tylko się rozpuści ściągamy z ognia, dokładnie mieszamy i wylewamy na wierzch ciasta. Posypujemy wiórkami kokosowymi. Chłodzimy w lodówce przez minimum

Słodka Strona
Wafelki z Mleczną Masą i Czekoladowo-Nugatowym Kremem z Kawałkami Orzechów Laskowych (a'la Knoppers) 209

Wafelki z mleczną masą i czekoladowo-nugatowym kremem z kawałkami orzechów laskowych - opis, którego nie trzeba komentować i zbytnio zachwalać. Domowy batonik przeznaczony dla fanów czekolady, orzechów laskowych, Nutelli i przede wszystkim wafelków Knoppers. Polecam! Wafelki z Mleczną Masą i Czekoladowo-Nugatowym Kremem z Kawałkami Orzechów Laskowych (a'la Knoppers) - Składniki: Masa mleczna: 125 ml mleka 1/2 szklanki cukru(...)Masa orzechowa: 100 g masła 350 g kremu orzechowego np. Nutella łyżka kakao 50 g zmielonych orzechów 50 g drobno posiekanych orzechów laskowych Polewa: 100 g czekolady mlecznej (lub 50 g gorzkiej i 50 g mlecznej) 55 g masła ponadto: 3 duże wafle                Wafelki z Mleczną Masą i Czekoladowo-Nugatowym Kremem

Słodka Strona
Czekoladowe Naleśniki z Nutellą 284

zbyt długo przekonywać do tego dania. Naleśniki idealne jako deser, słodka przekąska lub np. dodatek do romantycznej kolacji.   Czekoladowe Naleśniki z Nutellą - Składniki: Naleśniki: 100 g gorzkiej czekolady 75 g masła 1 szklanka mleka 1 szklanka wody gazowanej niepełne 2 szklanki mąki 2 jajka ok. 4 łyżki cukru 1 łyżka kakao szczypta soli ok. 350 g kremu Nutella(...)orzechów laskowych olej sos czekoladowy (opcjonalnie) Czekoladowe Naleśniki z Nutellą - Sposób przygotowania: Naleśniki: Masło roztapiamy na niedużym ogniu. Następnie dodajemy czekoladę i podgrzewamy do jej rozpuszczenia - studzimy. Pozostałe składniki na czekoladowe ciasto naleśnikowe miksujemy ze sobą. Na końcu dodajemy ostudzoną, ale nadal płynną czekoladę z masłem i dokładnie mieszamy do otrzymania gładkiej konsystencji. Naleśniki smażymy na niewielkiej ilości oleju

Słodka Strona
Kokosowe Ciasto "Rafaello" Bez Pieczenia 2356

przepyszna, "bezpiekarnikowa" wersja popularnego kokosowo - migdałowego wypieku zainspirowanego znanymi pralinkami. "Raffaello" to ciasto na bazie herbatników przełożone budyniowymi kremami: kokosowym i migdałowym oraz oblane delikatną polewą z białej czekolady. Jest ono proste w przygotowaniu, szybkie i przede wszystkim przepyszne... Ciasto "Rafaello" Bez Pieczenia - Składniki: ok. 300 g herbatników (po 5 g każdy) 100 g wiórków kokosowych 75 g migdałów masa(...)mleka budyń śmietankowy łyżka mąki ziemniaczanej 1/3 szklanki cukru żółtko 125 g masła cukier waniliowy polewa: 75 g białej czekolady 40 g masła łyżka mleka łyżka malibu (lub zastąpić kolejną łyżką mleka) 100 g cukru pudru dodatkowe ok. 50g wiórków kokosowych na posypanie wierzchu (opcjonalnie) Ciasto "Rafaello" Bez Pieczenia - Sposób przygotowania: Masa: Do miski odlać ok. pół szklanki mleka

Słodka Strona
Trufle w hibiskusowym pudrze 128

więc jeśli jeszcze nie macie pomysłu na prezent, proponuję przygotować doskonałe trufle w towarzystwie hibiskusa. Są obłędne w smaku  —  kwaskowy smak hibiskusa świetnie komponuje się z czekoladą i mają piękny, różowy kolor. Proste w wykonaniu, a zachwycają. Ten niezwykle inspirujący przepis pochodzi ze strony KUCHARNIA . Serdecznie polecam! Składniki na trufle: 180 g czekolady dobrej jakości(...)kremówki 36% 2 łyżki kwiatów hibiskusa Składniki na puder: 2/3 szkl. cukru pudru 2 łyżki suszonych kwiatów hibiskusa Przygotowanie: Kremówkę zagotować z kwiatami hibiskusa. Odstawić na 1h. Następnie przecedzić. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Dodać do niej kremówkę. Dokładnie wymieszać. Ostudzić, a następnie włożyć do lodówki i poczekać aż zgęstnieje tak, aby móc formować z niej trufle. W tym czasie

Food Square
Tort Truskawkowa Delicja 159

patyczka. Biszkopt ostudzić w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami. Wyjąć z formy i podzielić na trzy równe części. Krem czekoladowy: 500 ml śmietany kremówki 36% 500 g mascarpone 200 g czekolady gorzkiej, minimum 70% kakao 4 łyżki cukru pudru Kremówkę ubić na sztywno. Następnie dodawać partiami mascarpone, ubijając na wolniejszych obrotach. Wsypać cukier puder, wymieszać. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej(...)łyżki cukru Truskawki z cukrem zmiksować blenderem na gładki mus. Dodatkowo: 1 kg truskawek, pokrojonych w plastry (zostawić kilka w całości do dekoracji) 200 g ciastek owsianych z czekoladą typu digestive, pokruszonych poncz z 120 ml zaparzonej herbaty z cytryną i cukrem (do nasączenia) opcjonalnie: 100 ml ubitej kremówki do dekoracji, cukrowe kwiatki Przygotowanie: Pierwszy blat ciasta położyć na paterze

Food Square
Eklery z budyniowym kremem 171

idealne ptysiowe ciasto - winno być chrupkie i jednocześnie rozpływać się w ustach, delikatny krem - nietłusty, o aksamitnej konsystencji, najlepiej budyniowy, choć inne również wchodziły w grę oraz polewa - najlepiej czekolada lub kajmak. Sądzę, że przez trzy lata szkoły zdążyliśmy zwiedzić większość słodkich witryn Wrocławia, a faworytów mieliśmy przez ten czas kilka, trudno się było zdecydować! :) Te eklery są tylko namiastką(...)palnik. Gotować na małym ogniu aż krem zgęstnieje. Zdjąć z ognia, wlać chlust likieru i wymieszać. Krem przykryć folią spożywczą i odstawić do wystudzenia. Dodatkowo: 80 g gorzkiej czekolady Krem nakładać na spody eklerków za pomocą szprycy lub rękawa cukierniczego. Następnie przykryć drugą połówką ptysia i polać rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą. * Proporcje składników zaczerpnięte z Moich Wypieków

Food Square
Ciasto czekoladowe z migdałami, pistacjami, piankami marshmallow i karmelem 106

Składniki: 100 g całych migdałów bez skórki 60 g pistacji 150 g + 350 g cukru 200 g śmietany kremówki 350 g czekolady 70% kakao 250 g masła 5 jajek 1 łyżka melasy 210 g mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia sól 40 g pianek marshmallow Przygotowanie: Migdały i pistacje grubo siekamy, a pianki kroimy na drobne kawałki. W garnku(...)patelni roztapiamy 150 g cukru na jasny karmel. Dodajemy śmietanę i gotujemy dalej, aż karmel się rozpuści. Zdejmujemy z ognia. Połamaną czekoladę roztapiamy w gorącej kąpieli wodnej razem z masłem, lekko studzimy.  Jajka ubijamy z 350 g cukru przez 10 minut. Pod koniec ubijania dodajemy melasę. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Do ubitych jajek dodajemy

Smakowity Blog Kulinarny
Babeczki makowe z reniferem Rudolfem 215

szklanki cukru 2/3 szklanki suchego maku 2 łyżeczki proszku do pieczenia 80g oleju 2 jajka Trochę skórki pomarańczowej Wykończenie babeczek: 12 precelków 12 wiśni kandyzowanych 24 draży w białej czekoladzie ½ kostki ciemnej czekolady Krem: 500ml śmietany kremówki 36% 4 łyżki serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru W misce umieszczamy suche składniki, czyli mąkę, cukier, mak, proszek do pieczenia i skórkę(...)mascarpone i cukrem na sztywny krem. Nakładamy przy pomocy szprychy na babeczki. Precelki przecinamy na pół i ustawiamy jako „poroże”. Następnie wstawiamy draże, jako oczy oraz wisienki, jako nos. Czekoladę delikatnie roztapiamy i przy pomocy wykałaczek robimy źrenice na oczkach. Gotowe. Smacznego! Wymieszane suche składniki Tworzenie Renifera Rudolfa

Kolizje Smaków
Sposób na smętne jabłka 148

jakakolwiek Hiszpanka piekła kiedyś ciasto według podobnego przepisu.  Pokrojone w kostkę jabłka zanurzone w kakaowym cieście, z dodatkiem aromatycznego cynamonu i chrupiących orzechów, a całość zwieńczona odrobiną białej czekolady. Czyż nie brzmi kusząco...? Dla mnie zabrzmiało, więc czym prędzej ruszyłam do kuchni. Przygotowanie nie jest trudne, więc raz dwa ciasto było w piekarniku. Po 40 przepisowych minutach patyczek wbity(...)mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 1 łyżeczka cynamonu 4 jabłka 125 ml ciemnego rumu 80 g orzechów laskowych dodatkowo: 80 g białej czekolady 2 łyżki śmietany kremówki (38%) Mąkę przesiać do miski z proszkiem do pieczenia i kakao, wsypać cynamon i wymieszać. Jabłka obrać, wykroić gniazda nasiennie i pokroić w kostkę. Zalać połową rumu. Orzechy

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Pożegnanie z truskawkami. Po raz któryś w tym sezonie... 209

jogurtu - mój był średnio gęsty. Dlatego jeśli masa jeszcze przed dodaniem żelatyny będzie Wam się wydawała bardziej zwarta - można dać jej mniej. Jogurtowo-truskawkowy sernik z mascarpone i białą czekoladą (na zimno) Składniki: (na tortownicę o średnicy 20 cm) spód: 115 g ciastek digestive 60 g masła 20 g kakao masa serowa: 250 g serka mascarpone 500 g jogurtu waniliowego(...)białej czekolady sok z 1/2 cytryny 4 łyżki żelatyny 3 łyżki zimnej wody 100 ml gorącej wody 500 g truskawek dodatkowo: 7 truskawek Masło rozpuścić i przestudzić. Ciastka dokładnie pokruszyć, wymieszać z kakao na jednolitą masę. Wlać masło, połączyć. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, następnie ugnieść palcami lub łyżką masę ciasteczkową. Schłodzić w lodówce 20-30 minut. Schłodzony spód

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Sernik w wersji mini 133

tych, którzy nie lubią rodzynek w sernikach:  ja też nie przepadam. Ale te smakują zupełnie inaczej. Są napęczniałe od herbaty, i pasują po prostu świetnie.  Dałam białą czekoladę, ale żeby nieco zrównoważyć jej słodkość, dodałam też sok z cytryny. Konfiturę wiśniową, choć prezentuje się u Asi obłędnie, zastąpiłam słodką kremówką z dodatkiem herbaty. Z mazistym, lekkim, ale konkretnym(...)ciastek digestive 50 g masła masa serowa: 400 g serka kremowego 100 ml śmietany kremówki (38%)  60 g cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 70 g białej czekolady sok z 1 cytryny 2 jajka dodatkowo: 100 g rodzynek 150 ml mocnej herbaty earl grey krem: 300 ml śmietany kremówki (38%) 15 g cukru pudru Masło rozpuścić i ostudzić. Ciastka dokładnie

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Migdałowe, z lekką rumową nutą. Ciasteczka, a jak! 172

Uważam, że i tak są śliczne. Nadadzą się idealnie na świąteczny prezent - gwarantuję, nikt im się nie oprze. Serca z Bazylei Składniki: (na 45 sztuk) 100 g ciemnej czekolady (85%) 250 g mielonych migdałów 250 g cukru pudru 1 łyżeczka kakao 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1/4 łyżeczki mielonych goździków 2 białka 1 łyżka rumu Czekoladę rozpuścić i ostudzić. Migdały uprażyć(...)suchej patelni, wystudzić. Wymieszać z przesianym cukrem pudrem, kakao, cynamonem i goździkami.  Białka ubić na sztywną pianę, partiami wsypywać suche składniki. Na końcu wlać czekoladę i rum, zagnieść ciasto. Z ciasta uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez 1 godzinę. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość 1 cm, foremką wykrawać serca. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Ciasteczka czekoladowe. Po prostu 166

cukru 1 jajko 185 g mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 35 g kakao 75 g rodzynek 110 g orzechów nerkowca 85 g ciemnje czekolady (70%) 85 g białej czekolady Masło z cukrem utrzeć na puszystą, jasną masę. Wbić jajko, dodać ekstrakt, zmiksować. Partiami dodawać mąkę przesianą z sodą, proszkiem i kakao. Na końcu dodać(...)rodzynki, posiekaną czekoladę, posiekane i uprażone na suchej patelni orzechy. Wymieszać łyżką. Z ciasta formować kulki, lekko spłaszczone układać na blasze w dużych odstępach (ciastka mocno urosną). Piec w 180 st. C. przez 10-15 minut. Przestudzić 5-10 minut na blasze, po czym przełożyć na kratkę do całkowitego ostudzenia. Smaczego! Kiedy tak patrzę na to zdjęcie, myślę sobie

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Słodka sobota, czyli trufle dla Mamy 173

ból głowy... Za to jestem całkowicie pewna, że Mamie zasmakowałyby te trufle. Ja się w nich zakochałam, i naprawdę ciężko mi się było od nich oderwać. Mascarpone z czekoladą i marcepanem, a do tego żurawinowe wnętrze z lekką nutą amaretto, które świetnie tutaj pasuje. Całość obtoczona w kakao, które wspaniale podkreśla słodko-delikatne wnętrze. Całość smakuje wybornie, i naprawdę(...)innej. Albo zupełnie bez okazji - takie są pyszne, że zawsze znikną szybciutko. Trufle czekoladowo-marcepanowe z żurawiną Składniki: (na 30-35 sztuk) 250 g serka mascarpone 100 g mlecznej czekolady (35%) 100 g marcepanu 30 g suszonej żurawiny 50 ml amaretto dodatkowo: 15 g kakao Mascarpone lekko zmiksować, dodać pokruszony marcepan, połączyć. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, przestudzić, dodać

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Przedwielkanocna próba, czyli babeczki kokosowe 175

intensywna w smaku - wiórki i mleko robią swoje. Pachnie ślicznie. Jest sycąca i wilgotna, zjedzenie całej porcji na raz okazało się nie lada wyzwaniem. Najpierw chciałam polać ją białą czekoladą, ale stwierdziłam, że będzie za słodko. Jeśli wolicie białą wersję, proponuję zmniejszyć ilość cukru w cieście. Wierzch udekorowałam truskawkami. Hmm... Te hiszpańskie, niestety, nie smakują najlepiej. Taką miałam ochotę(...)mąki pszennej 120 g cukru 1,25 łyżeczki proszku do pieczenia 25 g budyniu śmietankowego (proszek) 70 g wiórków kokosowych 2 jajka 75 ml oleju dodatkowo: 100 g ciemnej czekolady (50%) 5 truskawek Jajka dobrze ubić, partiami dodawać cukier.  Mleko wymieszać z olejem, mąkę przesiać z proszkiem, wymieszać z budyniem i wiórkami kokosowymi. Do ubitych jajek na zmianę dodawać

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Egzaminacyjne paranoje. I ciasteczka na rozluźnienie 168

wspomnienie, niemniej zdecydowanie nadają się na czas egzaminów: szybkie, proste, nie mogą się nie udać. W dodatku smakują bosko - czekoladowo, troszkę może wytrawnie przez dodatek słonych orzeszków, jednak biała czekolada dodaje im słodyczy i równoważy wszystkie smaki. Ciasteczka są pyszne, i jestem pewna, że każdemu zasmakują. A znalazłam je na blogu Małpa w kuchni .  Kakaowe ciasteczka z orzeszkami ziemnymi(...)łyżeczka proszku do pieczenia 150 g zimnego masła 55 g cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 żółtko 20 g kakao 70 g solonych orzeszków ziemnych dodatkowo: 65 g białej czekolady 2 łyżki śmietany kremówki (38%) Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem, cukrem, cukrem wnailiowym i kakao. Posiekać z zimnym masłem, dodać żółtko, szybko zagnieść ciasto. Na końcu dodać posiekane orzechy, wgnieść

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Wróciłam! 140

cukru 1/8 łyżeczki soli 1 jajko 125 ml mleka 45 ml oleju 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 łyżka kakao czekoladowy krem: 70 ml śmietany kremówki 20 g mlecznej czekolady (32%) 30 g ciemnej czekolady (80%) dodatkowo: 60 g cukru pudru 2 łyżki gorącej wody cukrowe perełki do dekoracji cukrowe serduszka Najpierw przygotować krem: Kremówkę mocno podgrzać, ale nie gotować(...)Czekoladę posiekać, włożyć do miski, zalać kremówką. Odstawić na 5 minut, po czym dokładnie wymieszać na gładką masę. Krem wstawić do lodówki na 5-6 godzin, aż całkowicie stężeje. Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem, cukrem i solą. Jajko roztrzepać, połączyć z mlekiem, olejem i ekstraktem. Płynne składniki wlać do suchych, wymieszać niedbale, tylko do połączenia składników. Masę podzielić na dwie

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Mój pierwszy spływ kajakowy. I muffinki dla alergików 110

inaczej - mąka ryżowa ma charakterystyczną strukturę; muffinki smakują jak z dodatkiem kaszy manny. Przepis, z myślą o alergicznej siostrze C., znalazłam na opakowaniu mąki ryżowej. Smakowały. Minimuffiny ryżowe z czekoladą Składniki: (na 24 sztuki) 125 g miękkiej bezmlecznej margaryny 100 g cukru 2 jajka 125 g mąki ryżowej 125 mąki ziemniaczanej 1/4 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu(...)wanilii 50 g ciemnej czekolady bez laktozy (75%) Margarynę utrzeć z cukrem na puszystą, jasną masę. Po jednym wbijać jajka, dokładnie miksując po każdym dodaniu. Mąki przesiać, wymieszać z proszkiem. Partiami dodawać do masy, miksując na najniższych obrotach miksera. Na końcu dodać niezbyt drobno posiekaną czekoladę. Masę równomiernie wyłożyć do formy na minimuffiny wyłożonej papilotkami. Piec

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Mglisty listopad i babeczki Rocher 111

wyjątkowe okazje, ale także na deser do popołudniowej kawy - w końcu w takie mgliste dni warto się trochę porozpieszczać... Babeczki to połączenie smaków znane ze słynnych pralinek - orzechów i czekolady. Do tego pyszny, delikatny, rozpływający się w ustach krem z nutellą... Dzieło wieńczą praliny, ale zamiast nich możemy użyć posiekanych i uprażonych na suchej patelni orzechów laskowych - też będzie pysznie(...)Rocher Składniki: (na 12 sztuk) 85 g mąki pszennej 45 g mielonych orzechów laskowych 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 120 g masła 55 g ciemnej czekolady (70%) 45 g kakao 2 jajka 120 g cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 115 g kwaśnej śmietany krem: 260 g serka kremowego 260 g nutelli dodatkowo: 12 pralinek Ferrero

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Batoniki owsiane bez pieczenia 2085

Batoniki owsiane bez pieczenia... Proste i szybkie w wykonaniu. Słodkie i pyszne w smaku. Wypełnione bakaliami. Delikatnie chrupiące. Polane czekoladą. Pycha! Składniki: 100 g płatków owsianych, górskich; 170 g bakalii (np. suszonej żurawiny, śliwek, moreli, rodzynek, płatków migdałowych, ziaren słonecznika, sezmu, orzechów, lub innych według włsnych upodobań smakowych); 50 g białego cukru; 50 g margaryny; 30 g miodu pszczelego(...)łyżka soku z cytryny. Polewa: 100 g gorzkiej czekolady; 30 g margaryny. Sposób wykonania: Płatki owsiane uprażyć na złoty kolor na suchej, gorącej patelni. Płatki należy prażyć kilka minut, aż zaczną pachnieć i się rumienić. Przesypać do miseczki. Bakalie posiekać na małe kawałki, dodać do uprażonych płatków i dokładnie wymieszać. Na gorącej patelni rozpuścić margarynę, dodać cukier, miód

Gospodyni Miejska
Jeleń w sosie czekoladowy cassis 180

menu, tym bardziej, że jest coraz łatwiej dostępna w dość przystępnych cenach. Jeleń w sosie czekoladowy cassis to gulasz z udźca w bardzo oryginalnym i aromatycznym wydaniu. Smak gorzkiej czekolady idealnie łączy się z czarną porzeczką z likieru.  Do sosu użyłam domowego cassisa oraz porzeczek, na których był przygotowany likier. Jeśli nie zrobiliście sobie zapasu własnego likieru porzeczkowego możecie(...)bulionu warzywnego, 100 ml cassisa (najlepiej domowego), 3 łyżki porzeczek macerowanych  w alkoholu - pozostałych po zlaniu likieru, lub rozmrożone czarne porzeczki+50 ml cassisa), 50 g gorzkiej czekolady, 1/4 pigwy w kawałku (można zastąpić cytryną) 2 łyżki tłuszczu gęsiego, 4 ziaren ziela angielskiego, 4 ziarna czarnego pieprzu, 2 liście laurowe, 3 fileciki anchois lub łyżka sosu rybnego, sól

SzczyptaSmaQ
Żeberka w przyprawie korzennej w sosie czekoladowo- chili 148

samym ciasteczkiem człowiek żyję to powstały " żeberka piernikowe z sosem czekoladowo- chili" Czy dla takich osób jak ja "mięsożerców" :) może być coś lepszego niż połączenie mięsa z czekoladą i aby nie było tak słodko dodane moc chili. Myślę, że nie :) połączenie w sam raz na taki okres co jest przed nami. Czas przygotowania ok 50 min po zamarynowaniu mięsa. SKŁADNIKI(...)SOSU: - wino czerwone wytrawne 250ml - miód 3 łyżki - cebula szalotka 2szt - świeży imbir kawałeczek - tymianek świeży 2 gałązki - papryka chili 1 mały strączek - pieprz świeżo zmielony do smaku - czekolada gorzka 2 tabliczki WYKONANIE - mięso myje osuszam i kroje na kawałki (po jednym żeberku) doprawiam przyprawami, octem balsamicznym, cukrem, podlewam oliwą i zostawiam do zamarynowania najlepiej na noc w lodówce

Basia w kuchni
Ciasto czekoladowe 350

czekoladowym smaku. Doskonale smakuje z owocami... Składniki: 200 g margaryny, 200 g cukru, 4 jajka, 250 g mąki 50 g mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 100 g czekolady w proszku, Zapraszamy do sklepu SKWORCU Dekoracja: 1 duża polewa lub rozpuszczona czekolada w kąpieli wodnej. Wykonanie: Margarynę  utrzyj z cukrem, dodając po jednym jajku. Obie mąki  wymieszaj(...)proszkiem do pieczenia i czekoladą w proszku, dodawaj do margaryny ciągle ucierając. Ciasto przełóż do wysmarowanej margaryną i wysypanej bułką tartą tortownicy o średnicy 25 cm. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz w 180 st. C około 45 minut. Ostudzone ciasto polej po całej powierzchni  polewą

Anioły w kuchni
Czekoladowe risotto z gotowanymi gruszkami 185

Chocolate risotto Składniki-2 porcje. 2,5 szklanki mleka 0,5 szklanki ryżu arborio 1 łyżka masła 5 dag czekolady gorzkiej 1 gruszka 2 łyżki cukru 1 szkl. wody 1 łyżka soku z cytryny cynamon goździki 2 łyżeczki konfitury z czarnej porzeczki Wykonanie. W syropie cukrowym gotować gruszki, aż zmiękną. Zdjąć z ognia i pozostawić w rondlu. Zagotować mleko(...)szkliste. Wlać 60 ml gorącego mleka, mieszać i gotować, aż ryż je wchłonie. Czynność tę powtarzać do wyczerpania mleka. Proces jest dosyć długi,około30-40  minut. Dodać połamaną czekoladę i ewentualnie 1 łyżkę cukru, ja lubię bez cukru. Gotować jeszcze parę chwil, do całkowitego rozpuszczenia czekolady. Podawać z gruszką i konfiturą z czarnej porzeczki.  Czekoladowe risotto ,to bardzo

Kulinarny karnet Christophera
355. 140

zrolowane tosty francuskie nadziane czekoladą podane z borówkami, malinami i startą czekoladą inspiracja Śniadanie serwowane razy dwa. Dla mnie i mamy <3 ( "to jakieś naleśniki? :) To jedno z najlepszych śniadań ever. Roztapiająca się czekolada i sezonowe owoce. *.* Aaa, to już jutro?! A dzisiaj Warszawa, ostatnie pakowanie i pieczenie jagodzianek

More food, love and dreams
415. Bananowe placki. 150

pełnoziarniste bananowe placki z kawałkami czekolady* i resztką banana * w środku i na zewnątrz Takie placki to ja bym mogła jeść codziennie.<3 Czekolada, dużo czekolady, tak na odstresowanie przed dwoma sprawdziany, o których swoją drogą wolę nawet nie wspominać, pierwsze myśl która nasunęła mi się po ich dostaniu "kiedy poprawy?" xd A teraz idę się uczyć chyba

More food, love and dreams
470. Czekoladowa cukinia? 131

cukiniowe brownie placki z sosem czekoladowym i bananem  Czuję zimę, bo czekolada, dużo czekolady.  Musze zrobić zapasy.  Ale jednak skoro sos, to z mlecznej czekolady gorzka jest dobra, ale sos musi być z mlecznej!  Przepis: 60g mąki łyżka kakaa(ok.15-20g) 100g cukinii startej na drobnych oczkach  jajko 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia ok.40ml mleka szczypta

More food, love and dreams
498. Lepkie, klejące, czekoladowe!! 141

zrobić dzisiaj żadnego wyraźnego zdjęcia -,-  Lepkie i klejące za sprawą cukinii oraz mąki żytniej która w tym połączeniu nabiera takiej mazistej konsystencji. No i niezwykle czekoladowe za sprawą czekolady :3 Jutro szkoła? Sprawdzian? Ale jak to? Już? Fajnie, że coś umiem xd Więc z racji, że powinnam się uczyć, znów wybieram się na łyżwy, a co żyje się tylko(...)Składniki: 50g mąki żytniej 15g kakao 1/4 tabliczki czekolady 100g cukinii startej na drobnych oczkach szczypta soli, cynamonu 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia coś do posłodzenia skórka z startej pomarańczy 20ml soku z pomarańczy jajko aromat pomarańczowy Cukinię posolić, odstawić na chwilą, a następnie odcisnąć z nadmiaru soku(ale nie wylewać go!!). Jajko zmiksować z sokiem i dodać cukinię. Suche

More food, love and dreams
780. Dyniowa muffina. 160

Muffina dyniowa z gorzką czekoladą i daktylami, ciepłe mleko Składniki: 55g przesianej mąki 80 pure z dyni hokkaido jajko 30ml mleka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta cynamonu, soli coś do osłodzenia gorzka czekolada daktyle Suche składniki mieszamy ze sobą. W drugiej miseczce miksujemy mokre. Łączymy obie miseczki, dodajemy czekoladę i daktyle, przekładamy ciasto

More food, love and dreams
Czekoladowa Piękność - czyli tarta czekoladowa na kokosowym spodzie 8089

Musicie spróbować! Składniki: ciasto 150 g mąki 1/3 szklanki wiórków kokosowych 1/3 szklanki cukru pudru 1/4 szklanki kakao 150 g masła 1 duże żółtko mus z białej czekolady 300 g białej czekolady   100 ml śmietany 30% 1 łyżka mleka 100 g serka mascarpone 5 łyżek żelatyny 6 łyżek wody dodatkowo posypka z Crispearls mleczne  Przygotowanie: Umieść(...)przez 10-12 minut, aż ciasto się zarumieni. Ostudź. Ubij na puszystą pianę śmietanę, następnie wymieszaj ją ręcznie z mascarpone (temperatura pokojowa). W kąpieli wodnej rozpuść białą czekoladę z łyżką mleka i połącz ze śmietaną. Żelatynę rozpuść we wrzącej wodzie, delikatnie przestudź i połącz z musem czekoladowym. Jak mus zacznie gęstnieć wlej go do tarty i wstaw

Niezły Młynek
Szybkie ciastka czekoladowe 207

Szybki pomysł na deser. Ciastka znikają jeszcze szybciej, nawet nie dane im było ostygnąć :) Czekolady sypiemy ile dusza zapragnie ... Składniki: opakowanie ciasta francuskiego gorzka czekolada (oczywiście nie cała tabliczka) Rozwałkowane ciasto kroimy na kwadraty. Posypujemy startą czekoladą. Zapiekamy w temperaturze 180-200 stopni aż się zrumienią (jakiś kwadrans

prawdziwe jedzenie
Banan z parowaru w 4 wariantach 218

pół, kładziemy na głębokim talerzu, wyciskamy sok z połowy cytryny i obtaczamy w nim obie połówki banana. Do pojemnika do ryżu nakładamy 2 łyżki miodu wielokwiatowego, 1/4 mlecznej czekolady, którą drobno kroimy i pół łyżeczki cynamonu. Banany w parowarze dajemy na  dolnej półce w folii aluminiowej, sos na górze. Włączamy parowar na 7 minut.Co 2-3 min otwieramy(...)głębokim talerzu, wyciskamy sok z połowy cytryny i obtaczamy w nim obie połówki banana. Do pojemnika do ryżu nakładamy 1,5 łyżki miodu wielokwiatowego, 3 łyżki posypki - wiórków czekolady gorzkiej ( można dać 3-4 kostki czekolady gorzkiej, tylko drobno pokroić) i płaską łyżeczkę cynamonu. Banany w parowarze dajemy na  dolnej półce w folii aluminiowej, sos na górze. Włączamy parowar

Parowar Faceta
Tartaletki „Ptasie gniazdka” 174

masła 2 żółtka 2 łyżki cukru pudru szczypta soli Krem budyniowy czekoladowy (kremu trochę zostanie): 2,5 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru 4 żółtka 3/4 szklanki mąki 1 tabliczka czekolady deserowej (100 g) Przygotowanie: Ciasto: Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy sól, cukier puder i żółtka. Dokładamy masło i siekamy na malutkie kawałeczki. Delikatnie zagniatamy ciasto, ale nie za długo. Ciasto(...)Pieczemy około 10 minut w piekarniku nagrzanym do 175 stopni. Krem budyniowy czekoladowy: Do rondelka wlewamy 1,5 szklanki mleka i zagotowujemy. Ustawiamy ogień na malutki i dodajemy pokruszoną czekoladę. Podgrzewamy, aż czekolada się rozpuści i uzyskamy kremową konsystencję. Mąkę, cukier, żółtka i 1 szklankę mleka miksujemy i powoli dolewamy do gorącego czekoladowego mleka (cały czas mieszamy). Gotujemy na malutkim

Oryginalny smak
Deser „dżdżownica w ogródku” 288

Winiary” 1,5 szklanki wody 1/4 szklanki śmietanki 30 % Będą potrzebne: rękawiczki jednorazowe (rozmiar S) gumki recepturki Reszta deseru: 1 galaretka truskawkowa „Winiary” 100 g czekolady 200 g śmietanki 30 % 1 łyżka cukru pudru 300 g truskawek około 200 g ciasteczek mocno czekoladowych Przygotowanie: Dżdżownice: Galaretkę rozpuszczamy we wrzącej wodzie i schładzamy. Dodajemy śmietankę, mieszamy i wstawiamy(...)galaretce. Wierzch posypujemy startymi na drobnych oczkach, ciasteczkami. Rękawiczki nacinamy i delikatnie wyjmujemy zawartość. Na jednym galaretkowym palcu nacinamy buzię i wtykamy w nią starte ciasteczka. Z czekolady robimy oczka. W deserze robimy nacięcia i wpychamy w nie poszczególne części dżdżownicy. Roztopioną czekoladą rysujemy na folii aluminiowej płotek. Schładzamy go, delikatnie odrywamy i ustawiamy w deserze. Całość dekorujemy truskawkami. Smacznego

Oryginalny smak
Karpatka z kremem czekoladowo - waniliowym 232

Margarynę utrzeć na puszystą masę, dodawać stopniowo ugotowany wcześniej budyń i utrzeć do gładkości. Krem II: 1 budyń czekoladowy z cukrem 350 ml mleka 125 g masła roślinnego 1 czekolada mleczna Na mleku ugotować budyń, przestudzić. Czekoladę roztopić na parze i zostawić do ostygnięcia. Masło utrzeć na puszystą masę, dokładać – nie przerywając miksowania - po łyżce chłodnego budyniu, dokładnie utrzeć(...)koniec do masy dołożyć roztopioną czekoladę i chwilkę ucierać aż uzyskamy jednolity krem

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
TORT "Czekoladowa Pinacolada" (kokos, ananas, mus czekoladowy, krem amaretto). 302

sobie w myślach. Miałyśmy ochotę na tort, ale nie wiedziałyśmy na jaki, więc zabawiłyśmy się w burzę mózgów, która zaowocowała lawiną smaków. Doszłyśmy do kompromisu, który połączyć musiał kokosa, czekoladę, amaretto, ananasa i duże ilości białek, czekających na swoją chwilę w lodówce. Wyszło nam coś pysznego, z czego długo dumne nie mogłyśmy być, bo już paręnaście godzin po schłodzeniu(...)Masa czekoladowa - Do połowy utartego masła dodajemy łyżkami serek mascarpone. Cały czas miksujemy. Podgrzewamy śmietanę 30% (choć i odrobina mleka może być w zamian) i roztapiamy w niej tabliczkę czekolady mlecznej, dodajemy kakao. Dolewamy roztopioną, przestudzoną czekoladę do serowo-maślanej masy. Miksujemy z odrobiną likieru wiśniowego. - Masa amaretto na budyniach - Gotujemy 2 torebki budyniu

Wypisz Wymaluj
Polędwiczka wieprzowa z sosem czekoladowym na puree z dyni 253

Mięso i czekolada? Uważacie, że to zupełnie przekombinowane połączenie? Nic bardziej mylnego! Lekko winny sos czekoladowy doskonale pasuje do polędwiczki wieprzowej i puree z dyni. Idealny pomysł na niebanalny obiad. Składniki: Sos czekoladowy: 1/3 tabliczki Czekolady Gorzkiej E.Wedel 200 ml czerwonego wytrawnego wina szczypta cynamonu 1 łyżeczka rozmarynu 4 szalotki 6 suszonych śliwek kalifornijskich Polędwiczka wieprzowa: 1 polędwiczka wieprzowa(...)szczyptą soli i zawinąć w folię aluminiową. W rondelku zagotować wino z dodatkiem cynamonu, rozmarynu, pokrojonych w paski suszonych śliwek i szalotek. Gdy sos się zredukuje trzeba dodać posiekaną czekoladę. Wymieszać i poczekać aż się rozpuści.Następnie zdjąć sos z ognia. Dynię obrać ze skórki i pokroić w kostkę. W garnku zagotować wodę, posolić ją i ugotować dynię do miękkości

Pasja Smaku
Mus z białej czekolady ... 257

Wielka rozpusta! Przez tą deszczową pogodę, należy nam się coś słodkiego, z owocami i czekoladą. No ta to zawsze jest idealna na poprawę humoru :) Szybki deser dla czterech szczęśliwców, chyba że zrobimy go więcej, albo zjemy wszystko sami. Składniki: 300 ml śmietany kremówki 200 g białej czekolady 2 łyżki mleka 6 łyżeczek żelatyny 3 łyżki gorącej wody 100 g płatków(...)uprażyć, podzielić na cztery części i wypełnić dno szklaneczek. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie - pozostawić do delikatnego ochłodzenia. W misce ubić śmietanę na sztywną pianę, w kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę z mlekiem i połączyć ze śmietaną, delikatnie mieszając łyżką, dodać żelatynę. Gotowym musem zalać migdały i wstawić szklanki do lodówki na 1h.  Banany obrać i pokroić w kostkę, wrzucić

Niezły Młynek
Sernik z kawałkami dyni i czekolady z sosem śmietankowym 142

stracone lata, kiedy sernik mi nie smakował... I staram się by za każdym razem był inny. Ostatnio napoczęłam piękną, ogromną dynię i kawałek wykorzystałam do przygotowania sernika z dodatkiem czekolady. Całości dopełnia delikatny sos śmietankowy... Mówię Wam, pycha! Spód:  150g herbatników,  85g masła. Masło stopić, herbatniki zmielić blenderze na pył. Dodać masło, krótko zmiksować, do połączenia się składników(...)Schłodzić. Masa serowa:  500g białego półtłustego sera, 125g dyni,  2 jajka,  100g cukru, łyżka cukru waniliowego,  szczypta cynamonu,  szczypta gałki muszkatołowej,  85g gorzkiej czekolady. Ser zmielić, zmiksować z jajkami i cukrami. Dodać po szczypcie cynamonu i gałki muszkatołowej oraz pokrojoną w kosteczkę czekoladę i dynię obraną i pokrojoną w kostkę. Wymieszać. Masę przelać

Z miłości do słodkości
Czekoladowo-kawowa granita 169

pora chłodna. Pogoda nas nie rozpieszcza, ale taki pobudzający deser obudzi nasze zmysły i nie powinien narobić większego spustoszenia w naszym organizmie. Miks energii kawy i endorfin z czekolady.   Składniki: 300 ml mocnego naparu kawy czekolada ciemna(ok 8 kostek) opcjonalnie cukier do smaku.  Wykonanie: Bierzemy mocną kawę. (Może być parzona tradycyjnie, ale przefiltrowana. Robiona w kafetierze(...)rozpuszczalna. Chodzi o ulubiony rodzaj i smak) W gorącej kawie rozpuszczamy kilka kawałków czekolady. Ewentualnie dosładzamy do smaku. Kiedy wystygnie wylewamy całość w płaskie naczynie i wstawiamy do zamrażarki. Tak aby warstwa jej nie była większa niż 3 cm. Po godzinie widelcem drapiemy górę i znów wstawiamy na ok godz do zamrożenia i drapiemy. Kiedy całość wygląda jak zdrapany

Malinowe Pocałunki
Ciasto czekoladowe 110

czekoladowym smaku. Doskonale smakuje z owocami... Składniki: 200 g margaryny, 200 g cukru, 4 jajka, 250 g mąki 50 g mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 100 g czekolady w proszku, Dekoracja: 1 duża polewa lub rozpuszczona czekolada w kąpieli wodnej. Wykonanie: Margarynę  utrzyj z cukrem, dodając po jednym jajku. Obie mąki  wymieszaj z proszkiem do pieczenia(...)czekoladą w proszku, dodawaj do margaryny ciągle ucierając. Ciasto przełóż do wysmarowanej margaryną i wysypanej bułką tartą tortownicy o średnicy 25 cm. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz w 180 st. C około 45 minut. Ostudzone ciasto polej po całej powierzchni  polewą.  Propozycja: Ciasto czekoladowe doskonale komponuje się z owocami (1 banan pokrojony w plasterki

Anioły w kuchni
Ciasto czekoladowe z suszonymi śliwkami i skórką pomarańczową 191

Lubicie czekoladę?? My bardzo...Ciasto czekoladowe jest świetnym pomysłem na poprawę humoru podczas zimnych wieczorów jakie nastały:) No to co pieczecie???;) Składniki; 250 g suszonych i drobno pokrojonych śliwek suszonych, 100 g skórki kandyzowanej 1 i 3/4 łyżeczki sody czyszczonej, 125 g miekkiego masła, 145 g cukru, 2 duże jaja, 185 g mąki pszennej, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)ciemnej czekolady, Wykonanie; Do garnka wsypujemy śliwki, zalewamy 250 ml wody i gotujemy, poczym dodajemy skórkę pomarańczy i zostawiamy 3 minuty na gazie. Po tym czasie odstawiamy z gazu i dodajemy łyżeczkę sody. Studzimy.W tym czasie ucieramy w mikserze masło z cukrem i stopniowo dodajemy jajka.Cały czas miksujemy.Dodajemy mąkę, 3/4 łyżeczki sody, proszek do pieczenia i ostudzone śliwki

Anioły w kuchni
Szybkie ciasto czekoladowe 222

Anioły ostatnio wzięły się za dietę i prawie wszystko u nas dietetyczne;) Bardzo nam trudno zrezygnować z ukochanych ciast...dlatego dzisiaj ciasto czekoladowe odchudzone. Kupując czekoladę do tego ciasta pamiętajcie, że musi mieć 70% kakao...no i niewielki dodatek cukru. Składniki; Ciasto; 3 tabliczki czekolady gorzkiej 70 %, 2 łyżki miodu, 6 jajek, 100 ml świeżego wyciśniętego soku z pomarańczy, skórka(...)jednej pomarańczy, szczypta soli, Polewa; 1 pomarańcza, 1 łyżka miodu, 50 ml sherry, Wykonanie; Czekoladę rozpuszczamy na parze i na koniec dodajemy 2 łyżki miodu. Wymieszać. Utrzyj żółtka i dodaj do przestudzonej masy czekoladowej. Mieszaj dalej lub ucieraj. Dodawaj stopniowo sok i skórkę z pomarańczy i wymieszaj. Ubij pianę z białek ze szczyptą soli. Wymieszaj ją delikatnie z z gotową

Anioły w kuchni
Trufle czekoladowe 110

Kocham wszystko co czekoladowe:) Dzisiaj padło na trufle...znalezione na MojeTworyPrzetwory . Zrobiłam je po raz pierwszy i zapewne nie ostatni.Jeśli jesteś amatorem czekolady...wypróbuj ten przepis a nie pożałujesz;) Składniki; 2 łyżki masła, 250 g czekolady /u nas gorzka/, 1 łyżka miodu, 200 g serka marscapone, do obsypania - kakao, wiórki kokosowe, posypki itp. Wykonanie; Serek marscapone z masłem podgrzewamy(...)się połączą. Dodajemy miód, czekoladę i mieszamy aż będzie jednolita masa. Studzimy w lodówce ok. 2 godzin. Następnie naszą masę wkładamy jeszcze na około 15 minut do zamrażalnika. Po tym czasie formujemy kuleczki i obtaczamy w naszych wybranych posypkach. Nam najlepiej smakowały wiórka kokosowe pozostałość po Malibu;) Przechowujemy w lodówce.Smacznego

Anioły w kuchni
Czekoladowiec z czereśniami 175

Pojawiają się w czerwcu, ostatnie zjemy początkiem sierpnia...Na targach można dostać różne ich odmiany.Jeżeli lubisz czereśnie i czekoladę to ciasto jest dla Ciebie. Aromatyczne ciasto, lekko wilgotne...mężuś był bardzo zadowolony i cała moja rodzinka a szczególnie szwagier;) Składniki; 15 dkg gorzkiej czekolady, 4 jajka, 15 dkg miękiego masła, 10 dkg cukru, 40 dkg czereśni, 6 łyżek mąki(...)szczypta soli, cukier puder do posypania, Wykonanie; Czereśnie myjemy i usuwamy pestki.Czekoladę kruszymy i rozpuszczamy w kąpieli wodnej.Białka oddzielamy od żółtek.Masło ubijamy z połową cukru. Wlewamy czekoladę i rostrzepane żółtka ze szczyptą soli.Z białek ubijamy pianę.Pod koniec ubijania dodajemy resztę cukru. 1/3 piany dodajemy do masy czekoladowej.Delikatnie mieszamy i dodajemy mąkę, pozostałą pianę, Mieszamy delikatnie.Ciasto przelewamy

Anioły w kuchni
Placek cytrynowo - czekoladowy z borówką 137

nasz wymysł z mężem:) Co prawda borówek trochę za mało było w domu , ale i tak placek super i polecamy. Czekolada bosko się komponuje z posmakiem cytryny i borówek:) Jest jadalny... polecamy:))) Składniki; 350 g mąki, łyżeczka proszku do pieczenia, łyżeczka sody, szczypta soli, 350 g cukry, 220 g masła, 4 jajka, 250 ml jogutru naturalego, 1 tabliczka gorzkiej czekolady(...)cytryny i sok, borówki, Wykonanie; Łączymy suche składniki. Masło ucieramy z cukrem na gładko. Dodajemy po jednym jajku ciągle ucierając.Następnie dodajemy stopniowo mąkę na przemian z jogurtem. Miksujemy. Czekoladę siekamy na kawałki. Dodajemy do masy.Dodajemy sok i skórkę ze sparzonej cytryny. Na spód tortownicy kładziemy borówki.U nas było ich zdecydowanie za mało i trochę się zgubiły;) Zalewamy masą

Anioły w kuchni
Ciasteczka owsiane z czekoladą 208

Bardzo lubimy czekoladowo i bardzo lubimy zdrowo;) No to połączmy siły!!!! A co;))))) Składniki; 1,5 szklanki maki, 3 szklanki błyskawicznych płatków owsianych, 10 dkg gorzkiej czekolady, 2 łyżki masła, 1/2 szklanki oleju, 1,5 szklanki cukru, 3 jajka, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, aromat waniliowy, szczypta soli Po przyprawy zapraszamy do sprawdzonego sprzedawcy gdzie tanio i dużo... SKWORCU Wykonanie(...)Roztapiamy czekoladę w kąpieli wodnej.Masło, cukier, cukier waniliowy ucieramy z żółtkami. Dodajemy olej a następnie wystudzoną czekoladę i aromat waniliowy. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Następnie dodajemy płatki owsiane.Wszystko systematycznie mieszając. Ubijamy pianę z białek i dodajemy do masy czekoladowo-owsianej. Delikatnie mieszamy. Na wyłażoną blachę pergaminem wykładamy porcje ciasta. Około łyżeczki w odstępach

Anioły w kuchni
Danisze, kopenhażanki czyli ciastka duńskie 314

soli 1 białko do posmarowania 2 łyżki cukru brązowego do posypania Nadzienie. 4 łyżki cukru 2 łyżki syropu buraczanego lub miodu 40 ml śmietanki 3 łyżki masła 5 dag czekolady 1 garść żurawiny 1 garść migdałów Wykonanie. Wymieszać przesianą mąkę, drożdże, posiekane zimne masło, cukier ,sól i krótko miksować. Mają być widoczne grudki masła. Wlać wymieszane mleko z wodą(...)stopni i rozwałkować. Czynność powtórzyć jeszcze 2 razy. Rozwałkować na grubość około 5mm.Podzielić na kwadraty o boku 6cm. Migdały uprażyć na patelni. Do rondelka włożyć masło, czekoladę, wlać śmietankę i syrop buraczany, wsypać cukier i podgrzewać do stopienia czekolady. Wsypać żurawinę i migdały. Dobrze wymieszać. Na każdy kwadrat ciasta nałożyć nadzienie. Rogi zawinąć do środka, skleić. Ciastka posmarować białkiem

Kulinarny karnet Christophera
Sylwestrowe propozycje dla dzieci. 179

patyczki. Podawać,  tak jak dzieci lubią, z ketchupem i w towarzystwie pszczółek. Pszczółki zimowe ,to krzyżówka oliwek i ogórka! Deserek ,to "Czekoladowe lizaki z kiwi". 2 kiwi 100g czekolady 1łyżka masła patyczki Rozpuścić masło i czekoladę. Kiwi pokroić w plastry 8mm,nabić na patyczek, oblać czekoladą i do lodówki. Najlepiej robić to w 2 etapach. Najpierw oblać jedną stronę

Kulinarny karnet Christophera
Czekoladowe jajka w wydmuszkach 115

byście zareagowali jak obieracie jajko.... a tam.... ciasto czekoladowe:D Postanowiłam zrobić tą próbę na domownikach :) Składniki: 150 g gorzkiej czekolady, 0,5 szklanki mąki, 0,5 szklanki cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 jajka, 90 g margaryny, 1 łyżka kakao, szczypta soli, 6 wydmuszek. Przygotowanie:    Wydmuszki gotujemy przez 2-3 minutki w osolonej wodzie. W skorupkach(...)były zanurzone. Następnie wlewamy do każdej wydmuszki olej, rozprowadzamy wewnątrz i wylewamy nadmiar - dzięki temu skorupki ładnie będą nam odchodzić od ciasta. W kąpieli wodnej rozpuszczamy margarynę z czekoladą. Mikserem ubijamy jajka z cukrem, mąką, proszkiem do pieczenia, kakao i rozpuszczoną czekoladą. Szprycą wlewamy ciasto do wydmuszek. Ja zrobiłam sobie szprycę papierową (jak ktoś nie wie jak ją zrobić

Aga w kuchni
Kremowy sernik morelowy bez cukru 253

również słodki) 60 g miękkiego masła 5-6 łyżek dżemu morelowego niesłodzonego lub słodzonego ksylitolem 2 łyżki budyniu waniliowego w proszku 8 suszonych moreli polewa: 80 g mocno gorzkiej czekolady (u mnie 99%) 5 łyżek mleka 1 łyżka ksylitolu suszone morele do dekoracji Przygotowanie: SPÓD: Ciasteczka rozdrabniamy w blenderze. To samo robimy z orzechami jeśli są w całości. Masło roztapiamy(...)piekarniku bez otwierania przez ok 20 minut. Następnie lekko uchylić drzwi piekarnika i trzymać w nim sernik aż do ostygnięcia. Dzięki temu sernik nie powinien opaść.  POLEWA: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać mleko i ksylitol. Jeśli mimo to ze względu na dużą zawartość kakao wydaje nam się za gęsta można dodać odrobinę więcej mleka, jeśli jest zbyt gorzka

Ze smakiem i z pasją
Babeczki czekoladowe z malinami 173

coś czekoladowego. Tak powstały pyszne, mocno czekoladowe babeczki z udziałem słodkich malin. Pychota! Ilość porcji: 12 Czas przygotowania: 10 minut  + 20 minut pieczenia Składniki: 160g cukru 100g gorzkiej czekolady 100g masła 100g mąki pszennej 2 jajka ¾ łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki cukru waniliowego 150g malin Masło wraz z czekoladą rozpuszczamy w kąpieli wodnej, czyli misce ustawionej na garnku(...)wrzącą wodą. Składniki mieszamy do całkowitego rozpuszczenia i odstawiamy do ostygnięcia. Następnie przy pomocy miksera ubijamy jajka na puszystą pianę, dodajemy cukier i nadal miksujemy. Powoli wlewamy przestudzoną czekoladę i mieszamy składniki ręcznie, by ciasto zachowało puszystość. Mąkę przesiewamy do osobnej miski i dodajemy proszek do pieczenia oraz cukier waniliowy. Dodajemy do masy czekoladowej i mieszamy dokładnie ręcznie. Na końcu

Kolizje Smaków
Popękane czekoladowe ciasteczka (chocolate crinkles) 293

mniej cukru... ? Więc jeśli ktoś z Was nie przepada za bardzo słodkimi ciasteczkami niech doda trochę cukru mniej do masy jajecznej. Inspirowałam się przepisem z bloga, nomen omen   Czekoladą utkane . Popękane czekoladowe ciasteczka (chocokate crinkles) Składniki: 200 g mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 60 g masła 200 g gorzkiej czekolady 2 jajka 150 g cukru(...)łyżeczka   domowej esencji waniliowej cukier puder do obtaczania ciasteczek Wykonanie: Czekoladę razem z z masłem roztapiamy w kąpieli wodnej, mieszając raz na jakiś czas. Następnie odstawiamy do ostygnięcia. Jajka ubijamy z  cukrem na puszystą jasną masę. Dodajemy do niej stopniowo przestudzoną masę czekoladową, delikatnie mieszając. Na koniec dodajemy przesianą mąkę z proszkiem i solą, wszystko dokładnie mieszamy. Miskę

Kulinarne przygody Gatity
Wuzetka, czyli ciasto W-Z 261

sztywno, pod koniec ubijania dodając cukier puder. Na sam koniec dodać żelatynę, krótko zmiksować. Kilka łyżek masy odłożyć do dekoracji, resztą przełożyć blaty ciasta. Polewa:  100g gorzkiej czekolady,  100g mlecznej czekolady,  100ml śmietanki 30%.  Czekolady połamać na kawałki i wraz ze śmietanką stopić na parze. Lekko przestudzić i rozsmarować na wierzchu ciasta. Udekorować kleksami z pozostałej

Z miłości do słodkości
Czekoladowe Mini Serniczki Oreo 143

ciasteczkami na wierzchu. Bardzo Wam polecam. A szczególnie tym, którzy jeszcze nigdy mini serniczków nie robili. Składniki na około 15 serniczków: 200 ml śmietany kremówki 36% 200 g ciemnej czekolady (min. 50% kakao) 5 łyżek mleka 3 jajka 100 g cukru 500 g twarogu, zmielonego przynajmniej dwukrotnie 1 budyń czekoladowy 1 łyżka kakao około 25 ciasteczek Oreo Śmietanę podgrzewamy, wrzucamy(...)niej czekoladę, rozpuszczamy, dodajemy mleko, mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia. Jajka ubijamy z cukrem. Następnie dodajemy zmielony twaróg i budyń czekoladowy. Ucieramy do połączenia się składników. Kolejno dodajemy kakao i przestudzoną czekolado-śmietanę. Ucieramy krótka chwilę. Formę na muffinki wykładamy papilotkami. Na dno każdej papilotki dajemy ciasteczko Oreo. Zalewamy masą serową do 3/4 wysokości. Wkładamy do nagrzanego do 170 stopni

Made By Mom And Son
Konfitura czekoladowo - wiśniowa 124

Przez ostatnie dni moja piwniczka wzbogaciła się o sporo cennych przetworów. Jednym z nich jest właśnie konfitura z wiśni z dodatkiem kakao, czekolady i wanilii. Mówię Wam, co za smak... Tak myślałam, że będzie smaczne, ale nie przypuszczałam, że aż tak! Synek najchętniej wyjadałby całymi łyżeczkami prosto ze słoika, bo stwierdził, że to lepsze niż Nutella:) Inspiracja Składniki(...)wiśni, 600g cukru, 2 łyżki ciemnego kakao, 100g mlecznej czekolady, laska wanilii.   Przygotowanie Wiśnie umyć i wypestkować. Zasypać cukrem, odstawić na całą noc. Następnego dnia dodać połamaną na kawałki czekoladę, kakao oraz nasiona z wanilii. Zagotować. Gotować na małym ogniu ok. 2 godz. Odstawić na całą noc. Następnego dnia gotować kolejne 2 godziny na małym ogniu, często mieszając. Konfiturę

Z miłości do słodkości
Sernik czekoladowy z malinami 178

urodziny dobrego znajomego, więc trzeba się było postarać :) Ciasto 750g zmielonego twarogu 2 jajka słoiczek Nutelli 230g szklanka cukru budyń czekoladowy (1 opakowanie) 180-200g ciasteczek Digestive w czekoladzie 2 łyżki masła kakao Na górę tabliczka gorzkiej czekolady opakowanie śmietanki 18% 100 g masła pół koszyczka malin      Pokruszone ciasteczka, masło i odrobinę kakao wrzucamy do miksera(...)piec w momencie, gdy patyczek po wyjęciu jest suchy).      Kiedy skończymy wylizywać garnki i sprzątać ochlapane kafelki w kuchni, możemy zabrać się za polewę. Rozpuszczamy więc czekoladę w kąpieli wodnej (tak, tak, nie robimy tego w mikrofali) - jak tylko trochę ostygnie, dodajemy śmietankę i masło, ubijamy mikserem do czasu jak masa zgęstnieje. Polewę wkładamy do lodówki

sama złodycz
Dyniowe muffiny z kremem Toblerone 210

foremek wyłożonych papilotkami i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni - muffinki powinny być gotowe do 20-25 minutach.       Przygotowanie kremu zaczynamy od roztopienia czekolady w kąpieli wodnej z odrobiną śmietanki - masa powinna mieć czas, żeby ostygnąć. Porządnie schłodzoną śmietankę ubijamy mikserem: przez minutę-dwie na szybszych obrotach, potem na najwolniejszych. Dodajemy serek mascarpone, cały czas(...)ubijając - najlepiej zrobić to w miarę szybko, żeby masa nie zdążyła się ogrzać. Łączymy krem z rozpuszczoną czekoladą i przekładamy do szprycy. Próbujemy ładnie go nałożyć na babeczki, zdejmujemy i próbujemy ponownie w nadziei, że kiedyś się uda. Jeśli się nie uda to posypujemy po wierzchu dużą ilością startej czekolady, żeby zakryć wytwór naszych dwóch lewych rączek

sama złodycz
TRUFLA CZEKOLADOWA Z MUSEM BANANOWYM – 1,80 zł 279

color:#9dc33c;border-radius:5px;-moz-border-radius:5px;-webkit-border-radius:5px" target="_blank"> DRUKUJ LISTĘ SKŁADNIKÓW ILE KALORII MA TO DANIE? w przygotowaniu PRZYGOTOWANIE 1. CUKIER + MASŁO + CZEKOLADA (5 min): do małego rondla (najlepiej o grubym dnie) wrzucamy 3 łyżki cukru i 2 łyżki wody. Rozpuszczamy cukier w wodzie na małym ogniu. Kiedy syrop stanie się klarowny dorzucamy(...)masło i połamaną w kostkę czekoladę. Cały czas mieszamy i rozpuszczamy całość na małym ogniu, aby nie przypalić czekolady. Kiedy mamy już aksamitną, jednolitą masę – ściągamy rondel z palnika i odstawiamy do ostygnięcia 2. ODDZIELANIE ŻÓŁTEK OD BIAŁEK (2 min): wykorzystujemy do tego plastikową butelkę – wystarczy ścisnąć ściany butelki, trzymając nad rozbitym do miski jajkiem, a dokładnie nad samym żółtkiem

Nerds Kitchen
Chocolate chip cookies 200

Proste do zrobienia...i co najważniejsze smaczne, kruche, rozpływają się w ustach....polecam.. Składniki na około 30 sztuk: 1 szkl. gorzkich czekoladowych groszków (chocolate chips) lub posiekanej czekolady 1 szkl. mąki pszennej 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki soli 170 g posiekanej margaryny  1/4 szkl.ciemnego brązowego cukru 1/4 szkl.drobnego cukru 1 żółtko 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii(...)szkl. posiekanych orzechów włoskich  Wszystkie składniki, oprócz czekolady i orzechów zmiksować. Następnie dodać czekoladę, orzechy, wymieszać. Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Na wysmarowanej tłuszczem blaszce układać je w dużych odstępach - rozpłyną się mocno na boki; nie trzeba ich spłaszczać przed pieczeniem. Piec w temperaturze 180 - 190ºC przez około 12 minut lub do momentu, gdy brzegi zaczną

Moje domowe kucharzenie
Kruche ciasto mleczno czekoladowe z nutą pomarańczy 183

przygotowania ciasta użyłem: 250 gram mąki pszennej (typ 450), 2 opakowań (po 16 gram) cukru wanilinowego, 200 gram masła śmietankowego, 1 jajka, 500 gram masy krówkowej (kajmaku), 200 gram czekolady mlecznej, 1 pomarańczy. Przygotowanie dania rozpocząłem od upieczenia ciasta kruchego, będącego bazą deseru. W tym celu do miski przesiałem 250 gram mąki pszennej tortowej (typ 450) i dodałem dwa opakowania(...)intensywnie mieszając. Kiedy sok z pomarańczy stał się wyraźnie gęściejszy dodałem do niego 50 gram masła, a po jego rozpuszczeniu wyłączyłem gaz pod garnkiem i dodałem 200 gram mlecznej czekolady. Całość intensywnie mieszałem, aby rozpuścić czekoladę i połączyć ją z sokiem i masłem. Po uzyskaniu jednolitej konsystencji wylałem ciepłą masę czekoladową na wyjęte z lodówki ciasto z masą krówkową. Delikatnie

Wyprawy kulinarne
Sentymentalna podróż do Austrii, czyli polędwica wieprzowa w stylu wiedeńskim 281

pomidorów, sałaty rzymskiej, powideł śliwkowych, cynamonu, octu winnego białego, oliwy, oregano, 1 łyżeczki słodkiej musztardy, 1 cytryny, czarnego świeżo mielonego pieprzu, czerwonego wytrawnego wina, octu balsamicznego, kawy rozpuszczalnej, gorzkiej czekolady, 2 ząbków czosnku, smalcu, kilku listków świeżej bazylii, 1 łyżeczki miodu. Przygotowanie dania rozpocząłem od zamarynowania polędwicy. W tym celu umieściłem ją w całości w pojemniku i dodałem do niej(...)zastąpić 2 płaskimi łyżeczkami mielonego cynamonu). Do rondla dodałem również 1,5 łyżeczki kawy rozpuszczalnej. Wszystko dokładnie wymieszałem w celu rozpuszczenia kawy. Po zagotowaniu zawartości dodałem 3/4 tabliczki gorzkiej czekolady o dużej zawartości kakao (minimum 70%). Zawartość rondla mieszałem w celu rozpuszczenia czekolady. Zmniejszyłem ogień pod rondlem i dodałem do niego łyżeczkę białego octu winnego i łyżeczkę octu balsamicznego. Pozostawiłem

Wyprawy kulinarne
piernikowe serducho 144

rzeczy:)  Wymyśliłam tym razem biszkopt o smaku piernika i połączyłam go z czekoladową masą, są to dwa ulubione smaki moje łasucha:) Ciasto smakowało bardzo ciekawie, nuta piernika z czekoladą okazała się dobrym połączeniem. Jedyne co mogłabym zmienić i co na pewno zrobię to nasączę biszkopt alkoholem, myślę, że rum sprawdziłby się tutaj idealnie:) a, zapomniałabym według łasucha biszkopt powinien(...)możecie się spodziewać przepisu na sernik i keksa świątecznego.  składniki: ciasto: 2 szklanki mąki szklanka cukru łyżeczka proszku do pieczenia 6 jajek masa: budyń czekoladowy kostka margaryny tabliczka czekolady gorzkiej 3/4 szklanki cukru 0,5 l mleka. Wykonanie: Białka ubijamy na sztywno i dodajemy cukier z żółtkami. Na koniec delikatnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Gotowe ciasto

ciastkarnia na kruchym spodzie
muffiny mocno czekoladowe i waniliowe 165

łasuchom.  Składniki na 12 babeczek: 12 dag masła 200 g cukru 4 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g mąki pszennej 5 g mąki ziemniaczanej 2 tabliczki czekolady aromat waniliowy śmietana 30% Wykonanie: Masło utrzeć z cukrem i dodać żółtka. Gdy uzyskamy jednolita masę dodać mąkę a na koniec ubite  na sztywno białka.  Dzielimy masę(...)dwie części i do jednej oddajemy roztopioną czekoladę a do drugiej aromat waniliowy. Babeczki pieczemy 30 minut w 160 stopniach. Gotowe dekorujemy ubitą śmietaną z dodatkiem kakao lub roztopionej czekolady. Smacznego

ciastkarnia na kruchym spodzie
Ptasie mleczko w trzech kolorach i Wedel może się schować!:) 300

spróbowania tego deseru:) Składniki: biszkopt: 2 jajka 3 łyżki mąki łyżeczka proszku do pieczenia łyżka cukru masa: litr śmietany kremówki 30% galaretka owocowa truskawkowa  lub malinowa  2 czekolady mleczne 2 łyżeczki żelatyny 6 łyżeczek cukru pudru dżem i wiórki kokosowe do dekoracji Wykonanie: Białka ubijamy na sztywno dodajemy cukier i żółtka. Do gotowej masy delikatnie wsypujemy mąkę(...)czasie do kolejnej miseczki śmietany dodajemy stopniowo lekko stężałą galaretkę i 2 łyżeczki cukru pudru. Gotową masę układamy na białą. Do ostatniej miseczki delikatnie wlewamy roztopioną w kąpieli wodnej czekoladę i łyżeczkę żelatyny (żelatynę rozpuszczamy w odpowiedniej ilości wody) Układamy ostatnia warstwę ptasiego mleczka i wkładamy całość do lodówki. Roztapiamy drugą tabliczkę czekolady i polewamy  nią wierzch, można posypać

ciastkarnia na kruchym spodzie
Ciasto mocno czekoladowe z pomarańczą i miłe zaskoczenie 176

kakao 200 ml wrzącej wody 90 g masła 200 g cukru szczypta soli 2 jajka 150 g mąki pszennej łyżka mąki ziemniaczanej łyżeczka proszku do pieczenia 70g czekolady gorzkiej masa pomarańczowa:  250 g serka mascarpone 100 ml śmietanki kremówki 2 łyżki cukru pudru skórka otarta z pomarańczy lub gotowa kandyzowana aromat pomarańczowy Wykonanie: Kakao i gorzką czekoladę zalać wrzątkiem(...)ziemniaczaną. W kąpieli wodnej rozpuścić masło. Przelać do miski i ucierać razem z cukrem do białości, następnie dodawać po jednym jajku cały czas miksując. Następnie dodać ostudzone kakao z czekoladą a na końcu wymieszane wcześniej mąki.  Gotowe ciasto przelać do formy i piec w temperaturze 180 stopni około 20 minut. Gdy ciasto ostygnie dzielimy na dwie części.  Obieramy

ciastkarnia na kruchym spodzie
Zakręcony kawowo-czekoladowy deser 155

wziąć jeden pucharek i rozgościć się na tarsie:) Składniki na 4 pucharki: 250 ml śmietany kremówki 30 fix do śmietany 200 g słonecznika mała puszka masy krówkowej tabliczka czekolady 2 łyżki kawy rozpuszczalnej Wykonanie: W niewielkiej ilości wody rozpuszcamy kawę i czekam aż ostygnie. Śmietanę ubijamy na sztywno dodając  torebkę fix i ropuszczoną kawę. Słonecznik wsypujemy do garnka dodoajemy(...)karmel i lekko podrzewamy tak aby wszystko razem się łądnie połączyło i słonecznik się zlepił. Odstawiamy do ostygnięcia. W kompieli wodnej roztapiamy czekoladę. Nakładamy kilka łyżek śmietany następnie wsypujemy łyżeczkę kawy rozpuszczalnej  i łyżkę karmelu z słonecznikiem, tak na zmianę do wypełnienia pucharku. Na wierzch dajemy rozptopiną czekoladę i tworzymy z niej esy floresy. Deser od razu nadaje się

ciastkarnia na kruchym spodzie
Pączki pieczone z karmelem 148

proponuję pączki pieczone zamiast smażonych. W smaku nie różnią się nie czym a o ile więcej zaoszczędzonych kalorii. Ja sobie trochę pofolgowałam i wypełniłam je karmelem i polałam je czekoladą. W zeszłym roku zrobiłam wersje bardziej odchudzoną, jeśli  kogoś interesowałaby taka wersja znajdzie ją pod tym adresem: http://ciastkarnia-na-kruchym-spodzie.blogspot.no/2013/02/paczki-ekstra-light.html Składniki na 15 pączków: 50 g drożdży szklanka mleka(...)łyżki cukru 3 jajka szczypta soli 500 g mąki 4 łyżki oleju puszka masy karmelowej czekolada deserowa Wykonanie: Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku. Dodajemy do niego cukier oraz resztę składników. Pamiętajcie aby jedno białko zostawić do posmarowania ciasta. Wszystkie składniki mieszamy i wyrabiamy ciasto aż  będzie elastyczne i  zacznie odrywać się od brzegów miski. Gotowe ciasto przykrywamy ściereczką

ciastkarnia na kruchym spodzie
Norweski pudding królowej Maud (Dronning Maud pudding) 365

myślę więc, że wam się spodoba.  Składniki na 4 pucharki: 5  żółtek 5 łyżek cukru 2 łyżeczki żelatyny 0,5 l śmietany 30% 50 ml porto tabliczka czekolady deserowej Wykonanie:  Żółtka z cukrem miksujemy blenderem na gęsty kogiel-mogiel. Dodajemy porto do smaku. Żelatynę rozpuszczamy w nie wielkiej ilości wody i dodajemy do masy z żółtek(...)cukru, dokładnie mieszamy. Śmietanę ubijamy na sztywno i mieszamy z resztą masy. Czekoladę trzemy na tarce na grubych oczkach. Masę układamy w pucharkach (na przemian masa i wiórki czekolady)  Od razu można go zjeść, nie wymaga schłodzenia w lodówce. Smacznego

ciastkarnia na kruchym spodzie
Popękane ciasteczka czekoladowe 159

notesie do zrobienia i ciągle go odkładałam na później. Musze przyznać, że czekać warto było bo ciasteczka są bardzo smaczne; mocno czekoladowe i miękkie. Polecam je wszystkim smakoszom czekolady. Składniki na 20 ciasteczek:  90 g gorzkiej czekolady 25 g masła jajko 3/4 szklanki mąki łyżka kakao pół łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli cukier puder do obtoczenia ciastek Wykonanie(...)Czekoladę razem z masłem rozpuszczamy w kąpieli wodnej i gdy będzie gotowa to odstawiamy ją z pieca. dodajemy jajko i cukier, mieszamy aż składniki się połączą. Pozostawiamy masę do ostygnięcia. Następnie wsypujemy do niej mąkę z proszkiem, sól i  kakao. Wszystko razem mieszkamy i wkładamy do lodówki na całą noc. Jest to ważne aby masa była zbita. Na drugi

ciastkarnia na kruchym spodzie
Czekoladowe babeczki z masą truskawkową 159

samo ładna jak lato:)  A co słychać w mojej kuchni? ostatnio dorwałam truskawki w ciekawej cenie w sklepie (pewnie hiszpańskie)  i postanowiłam zrobić z nich użytek. Połączenie czekolady i truskawek to zawsze sprawdzony sposób na dobre ciasto i tym razem się nie pomyliłam. Na dzisiejszy słoneczny dzień czeka mnie po obiedzie pyszny deser a tym czasie zmykam(...)spacer.  Składniki na 12 babeczek: babeczki: 125 g masła 150 g czekolady gorzkiej  300 g mąki szklanka cukru pudru 2 jajka 170 ml maślanki lub jogurtu naturalnego łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki kakao masa: 250 g truskawek 250 ml śmietany 30% 2 łyżeczki żelatyny Wykonanie: Masło miksujemy z żółtkami i cukrem aż wszystko się z sobą nie zmiesza

ciastkarnia na kruchym spodzie
Babka piaskowa 173

wykonaniu: wystarczy zmieszać składniki, włożyć do formy z kominem, wpakować do piekarnika oraz wyjąć po upłynięciu czasu. Czekamy aż ostygnie i gotowe. Ambitni mogą ją polać jeszcze lukrem lub czekoladą i można zajadać. Wychodzi niemalże zawsze, a smak.. hmm mniam! Czas przygotowania: 10 minut + 65 minut pieczenia Ilość porcji: Cała foremka Składniki: Szklanka mąki ziemniaczanej Szklanka mąki pszennej Szklanka(...)śmietanki kremówki Szklanka cukru pudru 200g masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka Kilka kropki esencji waniliowej Tłuszcz i bułka tarta do posypania formy  Polewa: tabliczka gorzkiej czekolady oraz garść płatków migdałowych (można zastąpić lukrem i dowolnie wybraną posypką) Foremkę nacieramy tłuszczem i obsypujemy bułką tartą. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. W miseczce ucieramy robotem masło z cukrem

Kolizje Smaków
Ciasto z truskawkami na ciemnym biszkopcie. 218

Delikatny biszkopt nasączony aromatyczną herbatą w połączeniu z bitą śmietaną to duet idealny. Jeśli dorzucimy do tego nieco świeżych truskawek i całość oprószymy czekoladą to mamy zestawienie wyśmienite w smaku, a i wygląd niczego sobie. Polecamy szczególnie w te upalne dni, kiedy mamy ochotę na coś słodkiego, a zarazem lekkiego. Ilość porcji: 15 (blacha 24 x 35) Składniki: Na ciemny(...)600ml śmietany kremówki 30% 4 łyżki cukru pudru 1 cukier wanilinowy 1 łyżka żelatyny około 700g truskawek + kilka sztuk do dekoracji Dodatkowo: mały kubek mocnej czarnej herbaty, ½ tabliczki gorzkiej czekolady Przygotowanie ciasta zaczynamy od biszkoptu. Białka oddzielamy od zółtek i umieszczamy w misce od miksera. Ubijamy około 2 minut, aż się spienią. Dodajemy powoli po łyżce cukru cały czas miksując

Kolizje Smaków
Domowe bajaderki 320

mogłam pozwolić by się zmarnowało! Dlatego w błyskawicznym tempie zaświtał mi w głowie pomysł na domowe bajaderki. Do ich przygotowania użyłam miedzy innymi ciasta czekoladowego, masła orzechowego oraz czekolady z dodatkiem orzeszków arachidowych. Bajaderki wyszły miękkie, wilgotne, no po prostu pyszne!!! Składniki: 600g domowego ciasta (u mnie czekoladowe),  1/3 szklanki mleka,  3 czubate łyżki masła orzechowego(...)łyżki powideł śliwkowych,  30g masła,  czubata łyżka kakao,  50g mlecznej czekolady z orzeszkami arachidowymi,  orzeszki arachidowe do obtoczenia.  Wykonanie Masło stopić wraz z czekoladą. Ciasto pokruszyć, dodać stopione masło, wymieszać. Dodać masło orzechowe, mleko i kakao. Wymieszać dokładnie i odstawić, by masa ostygła. Następnie formować małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Część można obtoczyć

Z miłości do słodkości
Czekoladowa Panna Cotta ze świeżymi malinami 152

znajdziecie już wersję kawową tego deseru oraz klasyczną . Dziś nadeszła kolej na wersję czekoladową. Jest równie pyszna jak pozostałe. Delikatna, nie za słodka, a maliny doskonale komponują się z czekoladą... Składniki: 300ml śmietanki 30%,  100ml mleka,  50g cukru,  100g mlecznej czekolady,  1/2 laski wanilii,  czubata łyżeczka żelatyny,  łyżeczka kakao,  śmietanka i maliny(...)dekoracji. Wykonanie Żelatynę rozpuścić w trosze wrzątku. Mleko zagotować ze śmietanką, cukrem, kakao i nasionami wanilii. Zdjąć z ognia, dodać połamaną na kawałki czekoladę i żelatynę. Dokładnie wymieszać. Masę rozlać do pucharków i odstawić do całkowitego stężenia. Na środku każdego deseru nałożyć kleks ze śmietany. Kilka malin rozgnieść widelcem, mus rozłożyć do pucharków, udekorować świeżymi malinami

Z miłości do słodkości
Ciasto czekoladowo - kokosowe 327

deser czekoladowy jest cudownie nieskomplikowany i bardzo pożywny, a smakuje co najmniej tak dobrze jak najlepsze ciasto czekoladowe jakie jadłam. Czekolada, kokos i truskawka to doskonałe połączenie do tego mleko - coś nieziemskiego. Składniki: 120 g miękkiego masła 200 g cukru 2 duże jajka 225 g mąki uniwersalnej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 40 g kakao 80 g wiórków(...)kokosowych niesłodzonych 250 ml mleka 3 duże łyżki dżemu truskawkowego Polewa: 180 g masła osolonego 50 ml mleka 3 łyżki kakao 200 g czekolady gorzkiej Przygotowanie: W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, kakao i wiórki kokosowe. W osobnej większej misce ucieraj mikserem na średnich obrotach masło z cukrem, jak masa zrobi się kremowa dodaj jajka i dalej ucieraj. Stopniowo

Niezły Młynek
Fasolowe babeczki z serkiem, jeżynami i polewą czekoladową 199

udziałem są bez dodatku mąki i jajek. Dzięki zawartości kakao babeczki mają mocno kakaowy smak, mają też serową niespodziankę w środku, wierzch został zwieńczony jeżynami oblanymi masą z czekolady i nalewki jeżynowej. Musicie koniecznie ich skosztować, bo te babeczki są pyszne! Składniki na 9 szt: 250 g gotowanej na parze czerwonej fasoli z puszki 2 łyżki kakao szczypta soli(...)oleju 1/3 szklanki cukru 3/4 szklanki górskich płatków owsianych górskich 2 łyżki jogurtu greckiego 1 op. Serka Almette fruit z wiśnią i żurawiną 1 łyżka budyniu śmietankowego 100 g czekolady gorzkiej 4 łyżki nalewki jeżynowej karmelizowane orzechy laskowe jeżyny Przygotowanie: Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni C. Do formy na muffiny wkładamy papilotki. Fasolę przesypujemy z puszki na durszlak i płuczemy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kasza manna na mleku 276

swoje ulubione śniadanie z dzieciństwa, to jest gęsta kasza manna na mleku . Najlepiej z dodatkiem jakiś owoców lub soku, np. z malin. Jeśli podamy kaszę warstwowo przełożoną owocami, dodamy czekoladę i schłodzimy w lodówce, to taka kasza manna może wyglądać i smakować jak deser z reklamy, najprostszy deser z kaszy manny. Kasza manna na mleku kojarzy mi się ze słodkim(...)pomysł na ciepłe śniadanie albo na zimny deser. Smacznego. Składniki na 1 porcję 150 ml mleka 1,5 łyżki kaszy manny 1 łyżeczka cukru drylowane czereśnie 1 kostka gorzkiej czekolady Do rondelka wlewamy mleko, dodajemy cukier, oraz kaszkę. Mieszamy i podgrzewamy, aż kaszka zacznie gęstnieć. Jeśli chcemy zjeść na ciepło, wykładamy kaszę do miseczki, polewamy sokiem lub podajemy z owocami

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Tartaletki z musem czekoladowym i orzechami 201

tartaletki z musem czekoladowymi i orzechami , wyglądające podobnie jak z tego przepisu nadziewane musem czekoladowym. Jako masę na mus postanowiłam wykorzystać serek mascarpone,, śmietankę 36 %, mleczną i gorzką czekoladę oraz orzechy ziemne i żurawinę. Nie wygadałam się przed gośćmi, że tartaletki były przygotowane z gotowej mieszanki, a oni się nie poznali i bardzo chwalili ich smak i kruchość ciasteczek. Więc(...)Rozgrzewamy piekarnik do 190 stopni C bez termoobiegu i pieczemy 15 minut. Studzimy. Mus przygotowujemy z mieszanki 150 ml śmietany 36 % z 3 łyżkami serka mascarpone (ubijamy) i rozpuszczonej czekolady (50 g mlecznej i 50 g gorzkiej czekolady). Mus nakładamy do środka tartaletek. Tartaletki posypujemy siekanymi orzeszkami ziemnymi i kawałeczkami suszonej żurawiny. Zalecam schłodzić je w lodówce. Na stronie www.delektuJEMY.pl

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Churros pomarańczowe 233

jest samodzielnie lub z dodatkiem sosu czekoladowego i wtedy nazywa się chocolate con churros.. To kolejny przepis na blogu, którego podstawą jest ciasto parzone (uwielbiam mini ptysie z czekoladą ), które smaży jest w głębokim tłuszczu jak „ gniazdka pomarańczowe „, a następnie posypuje cukrem pudrem. Churros przygotowałam podobnie jak gniazdka z sokiem z pomarańczy zamiast wody, można wykorzystać również(...)pomarańczowy z kartonika. Churros pomarańczowe podałam z sosem czekoladowym przygotowanym z czekolady, soku z pomarańczy i słodkiej śmietanki 30%. Składniki na ok. 60 sztuk: 250 ml soku z pomarańczy lub soku pomarańczowego z kartonu 50 g masła ok. 2 łyżki cukru brązowego w kostkach szczypta soli 250 g mąki pszennej szczypta sody 2 jajka olej do smażenia, cukier puder

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Czekoladowe Ciasto Guinness 440

przygotowaniu. Będzie częstym gościem na naszym stole. Wspaniałe. Bardzo Wam polecam. Składniki: 75 g rodzynek 125 ml piwa Guinness + 6 łyżek 150 g masła 125 g mąki 50 g czekolady 125 g cukru 3 jajka 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia Rodzynki zalewamy 125 ml piwea Guinness i odstawiamy na około 2 godziny. Masło ucieramy z cukrem(...)puszystą masę. Stopniowo dodajemy jajka. Mąkę mieszamy z kakao, proszkiem do pieczenia i pokrojoną na grubsze kawałki czekoladą. Wsypujemy do masy maślanej i ucieramy do połączenia się składników. Następnie stopniowo wlewamy rodzynki wraz z Guinness marynatą i mieszamy. Formę okrągłą o średnicy 20 cm wykładamy papierem do pieczenia, samo dno. Wlewamy ciasto, wygładzamy i wkładamy do nagrzanego do 170 stopni

Made By Mom And Son
Eklerki 145

okazji postanowiłam przygotować deser, który jest przysmakiem holenderskiej części tej familii. Chodzi mianowicie o Eklerki. Ptysiowe ciasteczko,  rozpływające się w ustach,  wypełnione aksamitnym kremem i polane mleczną czekoladą.  Z moimi eklerkami wiąże się śmieszna historia, która związana jest z ogromną zachłannością wyżej wspomnianego holenderskiego osobnika na owe eklerki. Rzecz działa się parę lat temu. Któregoś dnia(...)folią spożywczą i studzimy. Wystudzony krem nakładamy przy pomocy rękawa cukierniczego na jedną połówkę eklerki i przykrywamy drugą. Krok 3: Polewa czekoladowa Potrzebujemy: - 50 g groszków czekoladowych lub pokruszonej czekolady Czekoladę rozpuszczamy z mikrofali lub w kąpieli wodnej, a następnie dekorujemy nią eklerki. Smacznego

W mojej holenderskiej kuchni
Smoothies czekoladowo - kawowe 297

Tylko niech mi nikt nie zaprzecza, że kawa i czekolada nie potrafią poprawić humoru, a do tego pyszne lody i % to jest to! Prawda, że poprawia humor, szczególnie teraz jak pogoda się popsuła. Składniki: 4 gałki lodów śmietankowych  2 porcje espresso  1 łyżka likieru kahlua 60 ml rumu 100 ml mleka cukier - jeżeli ktoś słodzi czekolada do dekoracji(...)gałki lodów, wystudzone espresso, rum, likier, mleko i cukier (jeżeli słodzisz) wszystko dobrze zmieszaj ze sobą. Przelej smoothies do szklanek udekoruj po gałce lodów i posyp czekoladą.  Smacznego

Niezły Młynek
TORT PRAGA 183

kakao 35 g masła roztopionego i wystudzonego 1 łyżeczka proszku dopieczenia Krem: 2 żółtka 20 ml wody 130 g mleka skondensowanego słodzonego 200 g masła 10 g kakao Polewa czekolada Ciasto: Żółtka oddzielić od białek. Żółtka utrzeć z cukrem na jasną, masę. Białka ubić na sztywno, dodać masę z żółtek i delikatnie wymieszać. Do masy delikatnie dodać przesianą mąkę(...)podgotować aż składniki zaczną się gotować następnie przestudzić. Masło utrzeć mikserem, do utartego masła dodawać po łyżce chłodną masę, cały czas miksując. Dodać kakao i zmiksować. Polewa : Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej.  Wystudzony blat przekroić na 3 równe części. Pierwszy blat ciasta posmarować połową kremu, przykryć drugim blatem ciasta, posmarować resztą kremu, przykryć ostatnim blatem ciasta. Tort

RAROSSA
ROLADA TRUSKAWKOWA 136

zastąpiony został świeżymi truskawkami. SKŁADNIKI 300 g truskawek 6 jajek 6 łyżek mąki 4 łyżki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia Do dekoracji ; Tabliczka białej czekolady 2-3 truskawki Dużą prostokątną blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Truskawki umyć pokroić w plasterki. Owoce ułożyć gęsto na blaszce (jeden plasterek truskawek  powinien dotykać następny). Żółtka oddzielić(...)piec w nagrzanym piekarniku około 25 minut. Gorące ciasto przełożyć na ściereczkę ostrożnie zdjąć papier uważający aby truskawki nie przykleiły się do papieru, następnie zrolować, pozostawiamy do wystygnięcia. Białą czekoladę rozpuścić  w kąpieli wodnej, czekoladą polać roladę na wierzchu ułożyć truskawki.  rrarossa@gmail.com

RAROSSA
Tarta czekoladowo - kokosowo - malinowa 241

ciasto: 1 szklanka mąki ( uniwersalnej) 1/3 szklanki wiórków kokosowych 1/3 szklanki cukru pudru 1/4 szklanki kakao 150 g masła drobno pokrojonego 2 duże żółtka Masa:  150 g białej czekolady 2 łyżki żelatyny w prożku 1 szklanka śmietany kremówki 30% 3/4 szklanki  cukru 500 g kremowego serka Dekoracja: 500 g malin  Przygotowanie ciasta: Składniki na ciasto umieść(...)dół, następnie ściągnij papier do wypieków z obciążeniem i piecz jeszcze jeszcze przez 10 minut na złocisty kolor. Wyjmij Ciasto z pieca i ostudź. Masa: W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę ( możesz dodać łyżkę wody albo mleka), po czym odstaw ją by trochę ostygnęła. W szklance rozpuść żelatynę w 4 łyżkach gorącej wody. W dużej misce na średnich obrotach ubij serek

Niezły Młynek
Tarta z brzoskwiniami 322

mąki uniwersalnej 2/3 szklanki ( 180g) zimnego masła 1/4 szklanki ( 30g) cukru pudru 1/4 łyżeczki soli 1 żółtko z dużego jajka 1 łyżka zimnej wody Masa:  150 g białej czekolady 1/2 łyżeczka olejku wanilinowego 250g serka mascarpone 30g cukru pudru 1/3 szklanka ( 150 ml) śmietany kremówki 2 łyżki żelatyny Dekoracja: 1 puszka brzoskwiń w syropie Przygotowanie ciasta: Składniki na ciasto(...)dół, następnie ściągnij papier do wypieków z obciążeniem i piecz jeszcze  przez 10 minut na złocisty kolor. Wyjmij Ciasto z pieca i ostudź. Masa: W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę ( możesz dodać łyżkę wody albo mleka), po czym odstaw ją by trochę ostygła. W szklance rozpuść żelatynę w 4 łyżkach gorącej wody. W dużej misce na średnich obrotach ubij serek

Niezły Młynek
Podwójnie Czekoladowe Brownie z Serkiem i Malinami 327

wykonaniu, łatwe i proste a smakiem idealnie zadowalające. Wilgotne, gorzko-czekoladowe Brownie, serek kremowy i zatopione w nim chrupiące na swój sposób maliny. Bardzo polecam. Składniki: 100 g białej czekolady 100 g gorzkiej czekolady (u mnie 85%) 400 g serka kremowego typu Philadelphia 400 g cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 5 jaj 300 g mrożonych malin 350 g masła(...)łyżek kakao 300 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Czekoladę rozpuszczamy z masłem, odstawiamy do ostudzenia. Do ostudzonej dodajemy stopniowo 350 g cukru, kakao, ekstrakt z wanilii, 4 jajka i za pomocą miksera ucieramy. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i ucieramy do połączenia się składników. Serek ucieramy z 50 g cukru i 1 jajkiem. Dodajemy maliny i delikatnie mieszamy

Made By Mom And Son
1460. Czeko-cukinia 127

Przepis na takie wykorzystanie cukinii znalazłam  tutaj : 1 kg cukinii obranej i bez miąższu 150 g cukru 50 g czekolady deserowej 2 łyżki kakao  1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Cukinię zetrzeć na tarce , przełożyć do garnka lub  na patelnię. Smażyć kilka minut , następnie dodać cukier i wymieszać. Zagotować,zmniejszyć trochę ogień i gotować do momentu(...)odparuje- będzie to trochę trwało, ok. 20 minut. Po tym czasie dodać ekstrakt, kakao i czekoladę deserową (podzieloną na kawałki). Mieszać do momentu, aż czekolada się rozpuści. Przełożyć do słoików i pasteryzować 5 minut

Moje domowe kucharzenie
Ciasto kawowo-migdałowe 140

mnie nawet margaryna nie roztopiona do końca [ a to z przyczyn technicznych]..ale to nie miało żadnego wpływu..Jak dla mnie to ciasto było ciut za mało słodkie..Czekoladę lepiej zetrzeć na tarce...bo u mnie jak widać na zdjęciu pozostały takie małe kawałeczki pokrojonej czekolady.. 30 dkg  mąki 25 dkg cukru  15 dkg mielonych orzechów(...)migdałów [10 dkg tartych orzechów i 5 dkg tartych migdałów  BackMit] 10 dkg posypki czekoladowej [dałam drobno pokrojoną czekoladę ]   1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 jajka 1 szkl. zimnej kawy 18 dkg roztopionej margaryny Składniki wymieszać w jednej misce, a mokre w drugiej misce.Połączyć wszystko razem i wylać na blaszkę . Piec około 40-60 min. w temperaturze

Moje domowe kucharzenie
Tartaletki z dżemem i bitą śmietaną 131

Tartaletki ..z dżemem malinowym ..bitą śmietaną z dodatkiem białej czekolady...pycha..Śmietanę na tartaletki wykładałam przy pomocy dekoratora ..nie wyszło zbyt idealnie..ale następnym razem będzie lepiej..ważne, że były smaczne..  1 margaryna 30 dkg mąki 5 dkg cukru 2 łyżki zimnej wody 1 biała czekolada 0,5 l śmietany 36 %  dżem malinowy Mąkę przesiać ,wymieszać z cukrem(...)temp.190 stopni przez 15 potem zdjąć folię z fasolkami i dopiec ciasto.Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej.Śmietanę dobrze schłodzić i ubić w trakcie ubijania połączyć z płynną czekoladą. Zimne tartaletki wyjąć z foremek , nałożyć trochę dżemu i napełnić pianką śmietankowo-czekoladową .Odstawić do lodówki i zostawić do zastygnięcia najlepiej przez całą

Moje domowe kucharzenie
Czekoladowe ciacho z mikrofali 142

mikrofali podpatrzyłam  tutaj .. Składniki na kubek o pojemności 300 ml  1 jajko 3 łyżki mleka 3 łyżki oleju lub rozpuszczonej margaryny 3 łyżki nutelli [ dałam 1/3 tabliczki czekolady] 2-3 łyżki cukru  2,5 łyżki kakao szczypta soli 4 łyżki mąki dodatkowo: 1-2 łyżeczki cukru waniliowego  lub 1/2 łyżeczki cynamonu Do kubka wbić jajko(...)rozbełtać widelcem.  Dodać mleko, olej, wymieszać.  Dodać nutellę lub pokruszoną czekoladę i energicznie wymieszać.  Wsypać cukier, kakao, sól i znów wymieszać.  Na końcu dodać mąkę i krótko wymieszać. [ja dodatkowo na wierzch posypałam jeszcze czekoladą] . Kubek z ciastem wstawić do mikrofalówki, piekłam na największej mocy mikrofalówki przez około 2 minuty (można piec trochę dłużej

Moje domowe kucharzenie
Lody miętowo-czekoladowe 129

razem proponuję orzeźwiające lody o smaku miętowo-czekoladowym... Składniki: szklanka śmietanki 30%,  1/2 szklanki mleka,  3 żółtka,  1/3 szklanki cukru,  szczypta soli,  50g mlecznej czekolady,  50 g gorzkiej czekolady,  szczypta zielonego barwnika spożywczego,  kilka kropel miętowych (np. Herbapol). Wykonanie Śmietankę ubić na sztywno, dodać mleko i żółtka oraz szczyptę soli. Chwilę miksować(...)Dodać posiekane czekolady, barwnik oraz krople miętowe, dokładnie wymieszać. Masę przelać do pojemnika i zamrozić. Następnie co dwie godziny lody wyjmować z zamrażalnika i miksować chwilę blenderem. Czynność powtarzać 3-4 razy. Lody nakładać przy pomocy łyżki do lodów

Z miłości do słodkości
Lodowy deser adwokatowy z truskawką kaszubską 134

musiałam wykorzystać je do czegoś naprawdę wyjątkowego! Stworzyłam wyborny lodowy, niezwykle delikatny i aksamitny w smaku, z małą nutką adwokatu. Deser wręcz idealnie komponuje się ze świeżymi truskawkami, odrobiną czekolady i orzeszków... Pycha... Składniki: 150 g śmietanki 30%,  4 łyżki likieru jajecznego, 2 jajka,  2 łyżki cukru waniliowego,  2 łyżki cukru,  1/2 laski wanilii(...)dużych truskawek kaszubskich ChOG,  mielone orzeszki w karmelu i starta czekolada do dekoracji.  Wykonanie Śmietankę ubić na sztywno, odstawić. Białka ubić na sztywną pianę, również odstawić. Żółtka utrzeć z cukrami, powoli dodawać likier. Dodać śmietankę oraz ubite białka, krótko zmiksować na niskich obrotach. Masę przełożyć do małych kokilek. Zamrażać przez co najmniej 4 godziny. Po tym czasie foremki

Z miłości do słodkości
Ciasto 3-bit bez pieczenia 3015

cukru 600 ml mleka 500 ml śmietany 30% 200 g masła 2-3 łyżki cukru z wanilią lub wanilinowego 2 śmietan-fixy lub 1 łyżka żelatyny 30 g ciemnej czekolady listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Jeśli kupiliśmy słodzone mleko skondensowane gotujemy całą puszkę przez 2,5 – 3 godziny na małym ogniu (powinna być całkowicie zanurzona(...)łyżce zimnego budyniu, ciągle miksując. Śmietanę ubijamy na sztywno z fixami (jeśli używamy żelatyny, należy ją rozpuścić w 3 łyżkach gorącej wody, ostudzić i wymieszać z ubitą śmietaną). Czekoladę schładzamy w lodówce. Dno dużej blachy (ok. 24 x 36cm) wykładamy herbatnikami. Rozsmarowujemy na nich kajmak (ugotowane mleko skondensowane). Przykrywamy kolejną warstwą herbatników. Wykładamy masę budyniową z masłem, rozprowadzamy i ponownie

Poezja smaku
Blok czekoladowy z mleka granulowanego z mnóstwem herbatników 394

społemach na wagę. Przygotowywała go również moja mama w domu i wtedy to była prawdziwa rozpusta. Rodowód tego smakołyku sięga zapewne jeszcze dalej. To był taki domowy odpowiednik czekolady, której w sklepach nie można było kupić. Były dostępne jedynie wyroby czekoladopodobne, które naprawdę nie smakowały dobrze. Za to taki blok czekoladowy... Mmmm! Pycha :) Teraz czekolada jest już powszechnie dostępna(...)także z niej można wyczarować nieco zbliżony smakołyk. Zbliżony formą, ale nie smakiem. Ja wypróbowałam przepis na blok czekoladowy z prawdziwej czekolady już prawie rok temu, na walentynki (przepis  tutaj ). Wyszedł naprawdę super, ale to jednak coś zupełnie innego i od tamtego czasu co trochę przypominało mi się o tym drugim sposobie na blok. Wreszcie stwierdziłam, że muszę

Ratunku obiad
Ciasto z truflą. 371

Mocno czekoladowe, ciacho.  Przepis znaleziony w książce: "Czekolada. Z kuchennej półeczki." Ciasto z truflą. Składniki: CIASTO: Masło - 75 g do ciasta 100g do masy ; 75 g cukru; 75 g mąka;   2 jaja; łyżeczka proszku do pieczenia; 25 g kakao; 50 g mielonych migdałów; MASA TRUFLOWA: 350 g czekolady deserowej;   300 ml śmietanki kremówki; 75 g pokruszone herbatniki(...)Zostawić ciasto w formie do przestygnięcia i przełożyć na metalową kratkę. Blaszkę umyć i osuszyć, przełożyć do niej chłodne ciasto. MASA TRUFLOWA W garnku o grubym dnie podgrzać czekoladę, masło i kremówkę, mieszając, aż do powstania gładkiej masy. Odstawić z ognia i gdy przestygnie na 30 min. włożyć do lodówki. Po tym czasie dokładnie wymieszać drewnianą łyżką i na kolejne

Miksturownik
Mikołajkowe cookies... 162

najstarszym zeszycie z przepisami i jeśli dobrze to obliczyłam, to ostatni raz piekłam te ciasteczka 10 lat temu... Poczułam się właśnie staro... Dość rozczulania się nad sobą!!! Cookies z czekoladą. Składniki na około 30 ciastek: 150 g masła; 100 g cukru; 240 g mąki; 2 jajka; 100 g czekolady (gorzkiej/ mlecznej/ białej albo wszystkie trzy rodzaje na raz :) ), ja użyłam(...)ziemnych lub 30 g płatków kukurydzianych; 1 łyżeczka cynamonu; 1 łyżeczka proszku do pieczenia.  Masło i cukier ucieramy na białą masę. Dodajemy pojedynczo jajka i dalej mieszamy. Siekamy czekoladę i orzechy (płatki kruszymy). Dodajemy do masy. Cynamon, proszek do pieczenia i mąkę mieszamy razem. Dodajemy do masy. Formujemy z ciasta kuleczki, wykładamy na blachę wyłożoną papierem i delikatnie spłaszczamy

Miksturownik
3Bit bez pieczenia!!! Pychotka!!! 655

baton i ... jedno z ulubionych ciast! Chyba nie znam żadnej osoby, która by go nie lubiła. Dziś przedstawiam przepis na wersję bez pieczenia.  Znalazłam go na Kotlet.TV. Zamiast czekolady na wierzchu użyłam kakao. 3 Bit Składniki: ok. 400 g herbatników maślanych (2 duże opakowania); 1 puszka masy krówkowej; 2 budynie śmietankowe; 750 ml mleka + szklanka do namoczenia herbatników(...)masła; 400 ml śmietany 30%; 2 łyżki cukru pudru; 1 łyżka cukru waniliowego; 1 łyżka żelatyny; 1/3 szkl. wrzątku; 100 g czekolady gorzkiej - ja posypałam wierzch kakao. W formie układamy jedną warstwę namoczonych w mleku herbatników. Wylewamy na nie podgrzaną masę krówkową - podgrzana lepiej się rozsmarowuje. Układamy kolejną warstwę namoczonych herbatników. Na mleku gotujemy budynie. Jeśli są bez cukru dodajemy

Miksturownik
Rumowe trufle. 203

pora.  Jakiś czas temu przyjechała do mnie siostra i obie zgodnie stwierdziłyśmy, że mamy ochotę na coś nieprzyzwoicie słodkiego. Przewertowałyśmy najsłodszą chyba z moich książek: "Z kuchennej półeczki. Czekolada" i znalazłyśmy dokładnie to, o co nam chodziło. Przepis spełniający wszystkie nasze oczekiwania... Trufle rumowe. Czy trzeba dodawać coś więcej?!? Trufle rumowe. Składniki na ok. 20 szt.: 125 g gorzkiej(...)czekolady; ok. 50 g masła; 2 łyżki rumu; 50 g wirków kokosowych; 100 g pokruszonych herbatników; 6 łyżek cukru pudru; 2 łyżki kakao. Połamaną czekoladę wraz z masłem rozpuszczamy w kąpieli wodnej. (Umieszczamy w misce na garnku z wrzącą wodą i gotujemy na małym ogniu, aż się rozpuści.) Po zdjęciu z ognia dodajemy rum i ucieramy. Następnie dodajemy wiórki kokosowe

Miksturownik
Kruche babeczki z masłem orzechowym i musem czekoladowym 189

bułką lub kaszą manną. Wylepiamy ciastem foremki. Babeczki pieczemy 25 minut w 180 stopniach C. Upieczone, ostudzone babeczki ostrożnie wyjmujemy z foremek. MUS CZEKOLADOWY: 2 białka 100 g gorzkiej czekolady 1 łyżeczka masła Czekoladę łamiemy i rozpuszczamy, dodając masło,  w kąpieli wodnej. Białka ubijamy na sztywną pianę. Do piany z białek powoli dodajemy rozpuszczoną czekoladę - delikatnie mieszamy. Masło orzechowy

kolorowotorcikowo
Czekoladowe salami 213

owoców kandyzowanych lub orzechów(opcjonalnie) 70 g cukru( w oryginalnym przepisie 100 g) 100 g Kasi/masła 50 g kakao 1 jajo 4 łyżki rumu/ śliwowicy 100 g roztopionej czekolady Pokruszyć ciastka(ale nie wszystkie na na drobny pył, muszą pozostać oczka salami), wymieszać z drobno pokrojonymi orzechami lub owocami kandyzowanymi. Miekką Kasię/masło zmiksować z cukrem, dodać jajko(...)dalej ubijać. Gdy składniki dobrze się połączą, dodać ostudzoną czekoladę, kakao, wanilię i rum. Do naczynia z herbatnikami dodać masę czekoladową i dobrze połączyć. Na folii aluminiowej z masy uformować formę salami, zawinąć i odstawić do lodówki najlepiej na całą noc; w tym czasie salami dobrze stwardnieje. Przed podaniem obsypać cukrem pudrem, tak aby przypominało prawdziwe salami. Kroić w grube

Mia Cucina Sofieta
Migdałowo-kawowe brownies 146

dodatkiem lod ó w waniliowych…? Przepis od Dorotki ( MW ), lekko zmodyfikowany( zastąpiłam część mąki migdałami) Migdałowo-kawowe brownies Składniki: • 160 g masła/margaryny Kasia • 4 jajka • 200 g gorzkiej czekolady( u mnie 50%) • 240 g cukru( następnym razem dodam mniej) • 2 łyżeczki granulowanej kawy • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii • 100 g mąki pszennej • 50 g skrobi kukurydzianej( mączka podobna(...)ziemniaczanej) • 100 g mączki migdałowej ( zmieliłam migdały w maszynce do mięsa) • 2 nakrętki wódki W mikrofalówce rozpuszczamy czekoladę, a kawę w minimalnej ilości wody. Masło/margarynę Kasię roztapiamy w garnuszku, dodajemy cukier, wanilię, mieszamy aż się lekko rozpuści. Zdejmujemy z palnika i studzimy. Do przestudzonej masy dodajemy po jednym jajku i szybko miksujemy. Do masy jajecznej dodajemy czekoladę, przesiane

Mia Cucina Sofieta
Czekoladowa pianka ze Smerfami 234

dzieci piankami marshmallow. Czekoladowa pianka ze Smerfami Składniki na sp ó d: 130 g czekoladowych ciasteczek 50 g Kasi lub masła Składniki na czekoladow ą piankę: - 200 g gorzkiej czekolady 50% - 250 ml śmietany 36% - 2 żółtka - 3 białka - 2 łyżki cukru - ½ szklanki płynu( może być sama woda lub pół na pół z z rumem) 50 g czekoladowego groszku Kruszymy(...)mieszamy z rozpuszczon ą Kasi ą/mas ł em . Wykładamy nimi spód tortownicy(18/20cm) i dobrze ugniatamy. Całość schłodzamy w lod ó wce przez około 15 minut. Rozpuszczamy czekoladę w k ą pieli wodnej, dodajemy wodę i rum, odstawiamy do całkowitego wystygnięcia( nie możne stężeć). Ubijamy śmietanę i wstawiamy do lodówki, ubijamy białka i te ż wstawiamy do lodówki

Mia Cucina Sofieta
37. Trochę ciepłych promieni na mroźny dzień, czyli serniczki w wersji mini z dodatkiem szafranu! 185

przyprawa ta nadaje deserom  lekkiej wytrawności, a jej cierpki, charakterystyczny smak idealnie równoważy się z przeróżnymi, słodkimi smakami. Ponadto sernik idealnie komponuje się z polewą z gorzkiej czekolady, którą wykonałam z dodatkiem płatków chili i niewielkiej ilości likieru - ja dodałam figowy(; Naprawdę polecam wszystkim, którzy w tematyce deserowej są żądni nietradycyjnych połączeń smakowych! Składniki: Kruchy spód - u mnie(...)Almette (300g) 1 jajko 1 białko + szczypta soli ok. 10 łyżek cukru trzcinowego *lub zwykłego 1 opakowanie szafranu (0,12g) Polewa czekoladowa:  3-4 paski tabliczki gorzkiej czekolady 1 lub 1,5 łyżki octu balsamicznego 1 łyżka oleju  szczypta płatków chili lub chili w proszku jedna łyżka dowolnego likieru owocowego (można pominąć) Przygotowanie: Z podanych składników zagniatamy

Symfonia Smaków
38. Zdrowo, bananowo- czekoladowo, czyli ciasto z fasoli (: 161

łyżki kakao 4 łyżki wiórków kokosowych 3 łyżki otrębów 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka karobu 1 łyżka golden syrup (opcjonalnie- można użyć dowolnego słodzidła) pasek gorzkiej czekolady (o dowolnej zawartości kakao) Przygotowanie: Fasolę należy dokładnie wypłukać na sitku i wraz z bananem zmiksować blenderem na gładką masę. Dodać kakao, jajo, proszek do pieczenia, golden syrup i karob (melasa(...)przy karobie (nie każdy zna, nie każdy wie). Jest to melasa z chleba świętojańskiego. Można ją kupić zapewne w sklepach ze zdrową żywnością i sklepach internetowych. Alergikom może zastąpić czekoladę, chociaż nie każdemu będzie pasował jej na prawdę specyficzny smak (mi nie przypomina smaku czekolady). Idealnie natomiast komponuje się jako dodatek do ciast tego typu z udziałem kakao, jako polewa

Symfonia Smaków
56. Coraz bardziej świątecznie, czyli baba z kwiatami! 182

dziś znów słodko, drugie wielkanocne ciasto na naszym blogu. Tym razem babka! Przepyszna, wilgotna, maślana z delikatnym aromatem miodu, przełożona fiołkową konfiturą i z polewą z białej czekolady... smakuje nieziemsko. Ozdobiona fiołkami w cukrze idealnie będzie pasować do wiosennego klimatu świąt wielkanocnych. Czas na przepis, zapraszamy! Składniki: * 1,5 szklanki mąki ziemniaczanej 4 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku(...)kostka masła (200 g) Na przełożenie: konfitura z fiołków - przepis tu! (może być dowolna, lekko kwaśna np. porzeczkowa, powidła śliwkowe) Na polewę: 4 łyżki śmietanki 30% 3/4 tabliczki białej czekolady 2 łyżeczki masła * Należy pamiętać aby składniki były w temperaturze pokojowej (przede wszystkim jaja!! ponieważ inne składniki mokre łączymy w rondlu), w innym wypadku baba może nas niemiło zaskoczyć zakalcem

Symfonia Smaków
Suflet czekoladowo-orzechowy 173

przygotowałam dla moich chłopaków pyszny deser na ciepło:) Oczywiście bardzo czekoladowy, z nutką orzechów, wanilii i kawy. Byli bardzo zawiedzeni, że deseru było tak mało:) Składniki: 100g gorzkiej czekolady, 300ml mleka, 3 łyżki masła, łyżeczka kawy rozpuszczalnej, 3 żółtka, 4 białka, 4 łyżki zmielonych orzechów laskowych (użyłam BackMit), 3 i 1/2 łyżki mąki pszennej, 2 łyżki cukru waniliowego, szczypta(...)soli.     Przygotowanie     Czekoladę stopić wraz z mlekiem. Masło stopić w osobnym naczyniu, dodać mąkę oraz orzechy. Stale mieszając, powoli wlewać mleko z czekoladę. Dodać cukier oraz kawę rozpuszczalną. Mieszając, podgrzewać na małym ogniu, aż masa zgęstnieje. Ostudzić. Dodać żółtka oraz ubite ze szczyptą soli białka na sztywną pianę. Masę przelać do natłuszczonych i wysypanych cukrem

Z miłości do słodkości
Wafle ryżowe z kremem gryczano-czekoladowym i owocami 246

zjadałam z wielkim apetytem:) Jednak dla wielbicieli tej kaszy, deser na pewno będzie jeszcze smaczniejszy:) Składniki: 8 wafli ryżowych, 3/4 szklanki kaszy gryczanej, 100ml powideł śliwkowych, 50g gorzkiej czekolady, 30g mlecznej czekolady, 1/3 szklanki cukru, 4 łyżki mleka, 200g świeżych malin i borówek.     Przygotowanie     Kaszę ugotować na sypko we wrzątku, odcedzić i ostudzić, po czym zmiksować(...)przy pomocy blendera na papkę. Dodać cukier oraz powidła śliwkowe, ponownie zmiksować. Czekolady połamać na kawałki i stopić na parze z dodatkiem mleka. Jeszcze ciepłe dodać do masy, zmiksować. Krem odstawić na 30minut, by nieco zgęstniał. Następnie nakładać porcje kremu na wafle ryżowe, udekorować świeżymi owocami

Z miłości do słodkości
Kakaowe ciasteczka w polewie czekoladowej 173

Synek znowu namówił mnie na ciasteczka;):) Zdecydowanie za często się to zdarza!:) Tym razem upiekliśmy pyszne, kruche kakaowe ciasteczka polane czekoladą i udekorowane przez synka wszelkimi posypkami jakie znalazł w szafkach. Ciasteczka wyszły bardzo delikatne i jeszcze bardziej czekoladowe;) Zdecydowanie polecam!! Inspiracja Składniki: 250g mąki pszennej,  jajko,  100g masła,  100g cukru,  2 łyżki kakao(...)lodówki. Następnie rozwałkować i wycinać foremką ciastka. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.  Piec około 8-10minut w temp. 180st. Ostudzić na kratce. Polewa: 100g mlecznej czekolady,  3 łyżki śmietany 30%, posypki. Czekoladę stopić na parze ze śmietanką.  Lekko przestudzić, polewą smarować ciasteczka. Udekorować dowolnymi posypkami

Z miłości do słodkości
Likier czekoladowy 341

piernika, dzięki czemu jest idealny na zimowe wieczory... Nie za mocny, lekko słodki, aromatyczny i przede wszystkim czekoladowy!! Taki "babski likier":) Inspiracja Składniki: 200ml wódki,  50g gorzkiej czekolady,  50g mlecznej czekolady,  100g cukru pudru,  350g śmietanki 30%,  2 czubate łyżeczki przyprawy do piernika.   Przygotowanie Czekoladę połamać i stopić na parze, lekko przestudzić. Dodać

Z miłości do słodkości
Czekoladki ze snickersowym nadzieniem 210

domowe czekoladki:) Ja tym razem zrobiłam, niedawno już przeze mnie sprawdzone, czekoladki z nadzieniem krówkowo - orzechowym, smakiem podobne do popularnych batoników Snickers. Idealne na wyjątkowe okazje... Składniki: 100g mlecznej czekolady, 5 cukierków krówek, 3 łyżki likieru jajecznego Adwokat, 2 łyżki orzeszków ziemnych w miodzie. Przygotowanie Orzeszki zmielić przy pomocy blendera. Cukierki połączyć z likierem i stopić na parze. Wymieszać(...)orzeszkami, lekko przestudzić.  Mleczną czekoladę stopić na parze. Przy użyciu zwykłego pędzelka (taki jak do malowania farbkami) dokładnie posmarować wnętrze foremek na czekoladki (12szt). Wstawić na ok. 5-10min do lodówki.  Następnie nałożyć krówkowe nadzienie. Ponownie wstawić do lodówki na około 15minut.  Na koniec wierzch posmarować resztą czekolady tak, by całe nadzienie było przykryte. Wstawić

Z miłości do słodkości
Herbaciana babka z pieprzem 145

przede wszystkim jest bez jajek, a głównym "mokrym" składnikiem jest czerwona herbata. Dodatkowo smak zaostrza nietypowy w cieście składnik, pieprz cytrynowy. Babka jest aromatyczna, wilgotna, z dodatkiem kawałków czekolady. Pyszna! Składniki:  2 i 1/2 szklanki mąki pszennej,  szklanka cukru, 125g masła,  2 łyżeczki czerwonej herbaty Pu-Erh Slim Skworcu ,  2 łyżeczki proszku do pieczenia,  płaska(...)łyżeczka soli,  łyżeczka przyprawy do piernika Skworcu ,  1/4 łyżeczki pieprzu cytrynowego Skworcu ,  50g gorzkiej czekolady,  cukier puder do oprószenia.  Wykonanie Herbatę zalać 2 szklankami wrzątku i odstawić, by przestygła, po czym ją przecedzić.  Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia. Dodać cukier, sól, pieprz oraz przyprawę do piernika. Dodać masło, posiekać nożem, by składniki

Z miłości do słodkości
Ciasto cappuccino z kokosową wkładką wg Siostry Anastazji 755

nich cappuccino, wiedziałam, że nadszedł czas by upiec to ciasto:) Zrobiłam więc czekoladowy biszkopt oraz krem maślany o smaku kawowym, przełożone warstwą kokosową. Całość wieńczy odrobina śmietanki i startej czekolady.  Inspiracja Biszkopt: 6 jajek,  120g mąki pszennej,  180g cukru, czubata łyżka kakao,  łyżeczka proszku do pieczenia.  Białka ubić na sztywno, stopniowo dosypując cukier puder. Mąkę(...)kawą, wyłożyć połowę kremu, przykryć plackiem kokosowym. Rozsmarować resztę kremu, przykryć drugim biszkoptem. Nasączyć resztą kawy.  Wierzch: szklanka śmietanki 30%,  2 łyżki cukru pudru,  50g mlecznej czekolady.  Śmietankę ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru. Rozsmarować na wierzchu ciasta, posypać startą czekoladą. Schłodzić. Ciasto przechowywać w lodówce

Z miłości do słodkości
Trufle czekoladowe w orzechowej posypce 160

miało być. W końcu padło na trufle:) Bardzo delikatne, mocno czekoladowe, słodkie... tego właśnie mi było trzeba;) Trufle po prostu rozpływają się w ustach... Składniki: 100g mlecznej czekolady,  100g gorzkiej czekolady,  200ml śmietanki 36%,  5 łyżek brązowego cukru,  4 łyżki masła,  50g prażonych solonych orzechów nerkowca (użyłam Kresto).  Wykonanie Czekolady połamać na kawałki, stopić

Z miłości do słodkości
Cake pops 296

wyszły nawet całkiem smaczne, dzieci się nimi zajadały:)) Składniki: 400g pokruszonego ciasta (czekoladowe, babka itp.),  2 czubate łyżki kremu czekoladowego,  200g serka mascarpone,  150g mlecznej czekolady,  2 łyżki śmietanki 30%,  kolorowe posypki. Wykonanie Ciasto pokruszyć, dodać krem czekoladowy i serek mascarpone. Dokładnie wymieszać na gładką, jednolitą masę. Wstawić na 2 godziny do lodówki. Następnie odrywać(...)porcje ciasta i formować małe kulki wielkości orzecha włoskiego. Włożyć na godzinę do lodówki. Czekolady połamać na kawałki, stopić na parze wraz ze śmietanką. Kulki ciasta nabijać na patyczki od szaszłyków i maczać w rozpuszczonej czekoladzie. Obsypać kolorowymi posypkami. Włożyć do szklanki i wstawić do lodówki

Z miłości do słodkości
Babka z orzechami i kremem czekoladowym 185

Wielkanoc piekłam "jasną" babkę, ale sama nie wiem dlaczego tak się przyjęło:)) Dla złamania tej zasady mam zamiar upiec na Święta taką pyszną babkę z orzechami i dużą ilością czekolady. Tym bardziej, że raz już ją wypróbowałam i chłopcy stwierdzili, że sprawdziła się w 150% :) Niezwykle wilgotna i puszysta zarazem, po prostu rozpływa się w ustach... Składniki:  5 jajek(...)tartą formy na babkę lub do formy silikonowej. Piec 20 minut w temp. 160st, następnie kolejne 30 minut w temp. 170st. Ostudzić i wyjąć z formy. Polewa: 100g gorzkiej czekolady, 50 g masła, cukier błyszczący do dekoracji (możecie użyć coś innego) Czekoladę połamać na kawałki, wraz z masłem stopić na parez. Lekko przestudzić i polać zimną babkę. Od razu posypać

Z miłości do słodkości
Brownie z serkiem 207

mogłabym na okrągło jeść serniki:) Dlatego połączyłam brownie z sernikiem i powstało pyszne czekoladowo - serowe ciasto. I każdy z domowników był zadowolony:) Brownie:  3 jajka,  200g gorzkiej czekolady,  100g mlecznej czekolady,  100g masła,  150g cukru pudru,  szczypta soli,  200g mąki pszennej,   łyżeczka proszku do pieczenia.  Miękkie masło utrzeć z cukrem(...)pudrem na puszystą masę. Stale ucierając, dodawać po jednym jajku. następnie dodać przesianą mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia oraz szczyptą soli. Na koniec dodać stopioną na parze, zimną czekoladę. Krótko utrzeć. Masa serowa:  400 g białego sera,  2 jajka,  5 łyżek cukru pudru,  łyżka cukru waniliowego.  Ser zmielić. Zmiksować z jajkami oraz cukrami

Z miłości do słodkości
Czekoladowa slodycz dla dwojga 181

czekolada to taki maly falstart na moim blogu, poniewaz prawdziwe czekoladowe gotowanie bedzie dopiero za tydzien. Jednak dzis Walentynki, dzien za ktorym co prawda specjalnie nie przepadam i jakos nigdy nie swietuje w wyjatkowy sposob. Razem z Mezem uwazamy, ze Walentynki to my mamy przez caly rok. Pokusilam sie jednak na to by z tej okazji przyrzadzic cos wyjatkowego, innego(...)jednym z programow Gordona Ramsay'a i od razu wiedzialam, ze beda na takie niecodzienne okazje. Bo coz moze byc lepszego niz aksamitna, jeszcze ciepla, rozplywajaca sie w ustach czekolada. Jej slodycz to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. To doskonala droga do serca mezczyzny wprost przez jego zoladek ;) Czekoladowe babeczki skladniki: 50 g gorzkkiej czekolady dobrej jakosci, najlepiej z minimum

Przysmaki Karolki
Dokladke poprosze ;) 286

razy w zyciu jadlam takie desery, po ktore z wielka checia siegnelabym ponownie. Gdy wczoraj podalam moje eksperymentalne koszyczki z ciasta filo z przepysznym nadzieniem z maskaropne i bialej czekolady, uslyszalam pytanie czy przewiduje dokladke. Zalowalam, ze tej dokladni nie przewidzialam, bo bez watpienia siegnelabym po kolejna porcje. Jak sie okazuje nie tylko ja mialam ochote na wiecej. Zanim zabralam(...)moze byc takiego? Moze smietana? A moze jeszcze cos innego? Nie trzymalam nikogo w niepewnosci i zdradzilam coz to takiego. A smak? Lekki krem, niby slodki za sprawa czekolady, a jednak bardzo rzezki za sprawa limonki. Jednym slowem cudowny! Koszyczki z ciasta filo z orzezwiajacym nadzieniem skladniki na 6 koszyczkow: 12 platkow ciasta filo o wymiarach 15x15cm 2-3 lyzek

Przysmaki Karolki
Czas zdmuchnac swieczki - tort 181

pelna zachwytu stwierdzila, ze od zawsze marzyla o takim torcie. Podobne zachwyty bylo slychac w chwili rozpakowywania prezentow. Czyli dzien pelen wrazen i radosci. Tort z malinami i biala czekolada skladniki Sprawdzony juz kilka razy przepis na biszkopt jest tu przelozenie tortu: 750ml kremowki 200g bialej czekolady 1 sloiczek konfitury malinowej 150g malin cukier puder - ilosc wedlug uznania 4 saszetki(...)ubijamy jeszcze chwilke. Ubita smietane dzielimy na 3 czesci i do jednej z nich dodajemy mrozone maliny i lekko miksujemy. Na biszkopt z konfitura nakladamy pierwsza warstke smietany z czekolada, wygladzamy i przykrywamy kolejnym krazkiem ciasta. Delikatnie dociskamy. Nastepnie nakladamy smietane z malinami i ponownie wygladzamy i przykrywamy ostatnim, gornym krazkiem biszkoptu. Sciagamy obrecz tortownicy i pokrywamy gore i boki

Przysmaki Karolki
Pieprz do smaku 142

potrafie zrezygnowac mimo calego zamieszania i balaganu. Walczac z brakiem czasu udaje mi sie tez wpasc do kuchni by wyprobowac kilka swiatecznych przepisow. W mojej francuskiej ksiazeczce o czekoladzie wyczytalam, ze ciastka te sa przygotowywane przez Wlochow z regionu Emilia-Romania w okresie swiatecznym. Najbardziej zaintrgowal mnie dodatek pieprzu i to glownie on sprawil, ze i ja zapragnelam sprobowac tych(...)100g obranych i uprazonych migdalow 330g cukru 125g kakao 1 lyzeczka czarnego, zmielonego pieprzu 0,25 lyzeczki mielonego kardamonu 0,25 lyzeczki mielonych gozdzikow 300ml wody 100g gorzkiej czekolady maslo do smarowania formy wykonanie: W duzej misce laczymy ze soba make, sode i proszek do pieczenia. Dodajemy kandyzowane i suszone owoce oraz skorke z pomaranczy/cytryny. W garnuszku, na malym ogniu

Przysmaki Karolki
Po swiatecznie 127

moja rodzina choc moze nie byla tak idealna jak tego oczekiwalam. Z czystym sumieniem moge ja jednak polecic Wam do popoludniowej herbatki. Niestety polukrowalam ja tradycyjnym lukrem zamiast czekolada i odebralam jej caly urok. Czekoladowa babka z dzemem skladniki: 2 jajka 1 szklanka cukru 1 kostka margaryny 2 szklanki maki 1/2 szklanki kwasnej smietany ( dalam 180ml) 1 lyzeczka sody(...)sloik dzemu agrestowego (dalam porzeczkowy) 100g gorzkiej czekolady wykonanie: Margaryne ucieramy z cukrem na pulchna mase. Dodajemy jajka, a nastepnie po kolei make, dzem i smietane z soda. Na koncu dodajemy rozpuszczona w kapieli wodnej i przestudzona czekolade. Wszystko mieszamy i wylewany do foremki nasmarowanej tluszczem. Pieczemy 50 minut w piekarniku nagrzanym do 160°C. Po 20 minutach zwiekszamy temperature

Przysmaki Karolki
Slodkie prezenty 301

cukru nie zrobil sie karmel. Wtedy migdaly sie pozlepiaja i moga sie przypalic. Trudno tez jest je przemieszac na patelni. Czekoladki z zurawina i nutella skladniki: 250 g gorzkiej czekolady 250g nutelli 100g suszonej zurawiny 50g migdalow w platkach wykonanie: 150g gorzkiej czekolady lamiemy na kawalki i rozpuszczamy w kapieli wodnej. Sciagamy z ognia i dokladamy do niej nutelle. Dokladnie(...)Plaskie naczynie wykladamy papierem do pieczenia i wylewamy na niego cala mase czekoladowa. Ma miec grubosc okolo 1cm. Odstawiamy do schlodzenia. Gdy sie ladnie sciagnie calosc pokrywamy warstwa pozostalej czekolady, ktora topimy w kapieli wodnej. Roztopiona czekolade rozprowadzamy rownomiernie na naszym bloku czekoladowym, wygladzamy i pozostawiamy do zastygnieca. Gotowa czekolade kroimy nozem na mniejsze kawalki. Smacznego

Przysmaki Karolki
Zimowe ciasto czekoladowe 157

marzenia o wiośnie pękły niczym bańka mydlana. Pozbawiona więc złudzeń przygotowałam na osłodę ciasto, niestety ciągle w zimowym klimacie. Ciasto czekoladowe z jabłkami i cynamonem składniki 130 g gorzkiej czekolady 150 g masła 160 g mąki 3 jajka 120 g cukru + 40 g 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka cynamonu lub przyprawy do piernika szczypta soli 2 jabłka wykonanie(...)Czekoladę i masło roztapiamy w kąpieli wodnej. Oddzielamy żółtka od białek. Żółtka i 120 g cukru ubijamy mikserem do białości. Dodajemy stopioną czekoladę z masłem i mieszamy. Dosypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia i ponownie dokładnie mieszamy. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną piane. Delikatnie łączymy z ciastem. Jabłka obieramy ze skórki, kroimy na 4, pozbawiamy gniazd nasiennych

Przysmaki Karolki
Czekoladowe crumble z jabłkami 171

pięknym słońcem i czekam aż na drzewach pojawią się pierwsze pączki. No i oczywiście osładzam sobie to czekanie pysznym, acz bardzo prostym deserem. Wam też go polecam. Crumble z czekolad ą i jabłkami zrodlo P. Hermé Le Larousse du chocolat składniki dla 6 osób kruszonka 50 g masła 50 g cukru 50 g mąki 50 g mielonych migdałów szczypta soli(...)jabłka 120 g gorzkiej czekolady laska wanilii wykonanie: Kokilki smarujemy masłem. Wszystkie składniki kruszonki zagniatamy ze sobą. Gotową kruszonkę odkładamy do lodówki na 30 minut. Jabłka obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w dużą kostkę. Napełnimy nimi kokilki. Laskę wanilii przecinamy na pól, wyciągamy nasionka i posypujemy nimi jabłka. Na jabłka kładziemy pokruszoną czekoladę i wszystko posypujemy kruszonką. Pieczemy

Przysmaki Karolki
Babka jogurtowo-kokosowa 182

cukru 300 g mąki 120 g wiórków kokosowych 400 ml jogurtu naturalnego 200 ml oliwy 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao - opcjonalnie Do dekoracji 80 g gorzkiej czekolady 1 łyżka masła wykonanie: Jajka ubijamy z cukrem do białości. Dodajemy do nich mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wiórki, jogurt i oliwę Ubijamy jeszcze przez chwilę. Możemy podzielić ciasto(...)babki. W przypadku gdy ciasto jest dwukolorowe należny je przemieszać delikatnie łyżką. Babkę pieczemy w temperaturze 180°C przez około 40 minut. Po wystudzeniu wyciągamy babkę z foremki. Dekorujemy czekoladą roztopioną w kąpieli wodnej wraz z masłem. Pozostawiamy do zastygnięcia czekolady

Przysmaki Karolki
Mini mazurki 139

około 8 małych mazurków) W tym roku upiekłam mazurki w kształcie kwiatków. składniki na masę: 250 g cukru 0,5 szklanki wody 125 g mielonych orzechów 125 g gorzkiej czekolady 100 g masła do dekoracji użyłam płatków migdałowych, wykonanie: Do garnka z grubym dnem wsypujemy cukier i zalewamy wodą. Gotujemy na małym ogniu aż do chwili gdy powstanie gęsty syrop(...)Następnie dodajemy do garnka mielone orzechy i połamaną czekoladę. Mieszając czekamy aż czekolada się rozpuści a masa zacznie gęstnieć. Wtedy dodajemy masło. Gdy się roztopi gotujemy jeszcze przez chwile. Masa ma być dość gęsta.  Zestawiamy ją z ognia i odstawiamy do przestygnięcia. Warto ją przemieszać kilka razy by na wierzchu nie zrobił się kożuch Na przygotowane wcześniej mazurki .nakładamy

Przysmaki Karolki
Ciasteczko w prezencie 159

masła 1 jajko + 1 żółtko 1 łyżka rumu ciemnego 1-2 łyżek mleka 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżka kakao 1/2 płaskiej łyżeczki sody 50 g gorzkiej czekolady opcjonalnie gwiazdki cukrowe do dekoracji wykonanie: W misce mieszamy mąkę, cukier, sodę i migdały. Dodajemy masło i wyrabiamy ciasto na kruszonkę. Dodajemy jajko i żółtko oraz rum. W razie konieczności dodajemy też łyżkę(...)białego ciasta wycinamy większe gwiazdki, z ciemnego taką samą ilość  mniejszych gwiazdek. Pieczemy około 10 minut w temperaturze 180°C. W kąpieli wodnej roztapiamy czekoladę  Za jej pomocą łączymy mniejszą.gwiazdkę z miększą. Resztę czekolady  i cukrowych gwiazdek możemy wykorzystać do dekoracji mniejszych gwiazdek

Przysmaki Karolki
Sernik z jagodami na Dzień Kobiet 183

sprawdzi się tu tak samo dobrze. Sernik z jagodami składniki: 250 g ciasteczek owsianych 80 g masła 200 g serka ricotta 300 g twarogu śmietankowego 80 g białej czekolady 100 g cukru 3 jajka 300 g jagód wykonanie: Pokruszone ciastka łączymy z rozpuszczonym masłem. Wykładamy tą mieszanką dno tortownicy zabezpieczonej papierem do pieczenia. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Ricottę mieszamy(...)mikserem z twarogiem i 70 g cukru. Dodajemy czekoladę i po jednym jajku, cały czas ubijamy. Przygotowaną masę wylewamy na ciastka. Pieczemy przez 1 godzinę w temperaturze 150C Upieczone ciasto schładzamy. Przed podaniem na sernik wykładamy owoce. Jeśli są mrożone pamiętajmy by je wcześniej rozmrozić. Można też użyć frużeline

Przysmaki Karolki
Czekośliwka czyli powidła czekoladowe 181

Kochacie czekoladę i śliwki? A śliwki w czekoladzie? Co powiecie na pyszne powidła, krem który smakuje jak właśnie śliwki w czekoladzie. Dla mnie mega pyszna propozycja, rzecz, którą już na jesień będę robiła, co roku. Do pysznych gofrów, placków, naleśników na chleb niezastąpione. Namówiła mnie na nie koleżanka z pracy i nie żałuję. Polecam. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Lody czekoladowe 158

wiem, że tej "potrawy" nasze pociechy nigdy nie odmówią,więc w dniu ich i naszego:) święta, jest to najlepszy pomysł na deser. Moja propozycja : CZEKOLADOWE.  Składniki: 100 g ciemnej czekolady 30 g kakao 280 ml mleka pełnotłustego 55 g brązowego cukru 145 ml śmietanki tortowej Mleko wlać do rondelka, wsypać cukier, zagotować. Zdjąć z palnika. Dodać czekoladę i kakao, wymieszać(...)czekolada się rozpuści. Wystudzić. Śmietankę lekko ubić i dodać do wystudzonej masy czekoladowej. Mieszankę schłodzić, następnie przelać do maszyny do lodów i postępować według  instrukcji - wskazań producenta. Lody przełożyć do pojemnika i włożyć do zamrażalki. Jeśli przygotowujemy lody bez maszyny, należy naszą mieszankę włożyć do pojemnika i całość dokładnie wymieszać lub zmiksować. Czynność tę powtarzamy 5-6 razy

Zabawa smakiem
Brownie z burakiem. 229

czekoladowe z jego udziałem przypomina brownie . Jest mocno aromatyczne , mocno czekoladowe , mocno wilgotne i dość zbite .  Smak buraków jest lekko wyczuwalny , ale nie dominujący. Składniki : dwie tabliczki gorzkiej czekolady 3 jajka 1 szklanka cukru 3/4 szklanki mąki pszennej pół łyżeczki proszku do pieczenia 50 g zmielonych orzechów (włoskie ,laskowe lub migdały ) 2 łyżki miodu 1/3 szklanki oleju(...)utartych na drobnej tarce i odciśniętych buraków ( u mnie jeden duży) 3 łyżki kakao pół szklanki kawy espresso Wykonanie : Czekoladę rozpuścić z miodem , połączyć z kawą i kakao. Jajka ubić z cukrem, dodać suche składniki , olej i masę czekoladową . Wymieszać , masa jest dość rzadka . Piec w 170'C ok 80 min . wystudzić i polać obficie polewą czekoladową : 1 tabliczka gorzkiej

Malinowa Kawiarenka
Sernik czekoladowy 260

7dag margaryny 3 łyżki cukru 1 jajko szczypta soli 1 łyżeczka kakao masa serowa 1kg twarogu trzykrotnie mielonego 15dag cukru 4 jajka 10dag margaryny 3 łyżki mąki ziemniaczanej 16dag czekolady deserowej Wykonanie: - składniki na ciasto przełożyć do miski lub na stolnicę, zagnieść gładkie ciasto, schłodzić 30minut w lodówce - ciastem wylepić spód wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy - spód podpiec w temperaturze(...)stopni przez 20 minut - czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodawać partiami twaróg, całe jajka, miksować do momentu zmieszania składników - do masy dodać mąkę ziemniaczaną oraz czekoladę, wymieszać (pałką lub mikserem na niskich obrotach) aż uzyska jednolitą konsystencję i kolor - masę przelać na podpieczony spód (brzegi tortownicy też wykładam papierem

Smakołyki Bereniki
Ciasteczka owsiane, najlepsze! (bez jajek) 266

szkl. cukru trzcinowego 2 łyzki jogurtu naturalnego 1,5-2 szkl. mąki pszennej 0,5 łyżeczki sody 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szkl. rodzynek (najlepiej w czekoladzie) 1,5 szklanki płatków owsianych kilka kropel zapachu waniliowego 3 łyżki sezamu 50g orzechów laskowych (opcjonalnie) 50g pokrojonej czekolady (opcjonalnie) Przygotowanie Masło utrzeć mikserem z cukrem, zapachem, sodą i proszkiem(...)pieczenia na puszystą masę. Dodać jogurt i ponownie dokładnie wymieszać. Dodawać kolejno płatki owsiane, mąkę, sezam, rodzynki, orzechy oraz czekoladę. Wymieszać ręką. W zależności od rodzaju mąki dodać 1,5-2 szkl. mąki, tak by można było formować małe kuleczki wielkości nieco większe niż raffaello. Masa powinna być dość miękka, ale nie powinna być lepiąca. Dodanie zbyt dużej ilości mąki

coolinarnastrefa.blogspot.com
Ciasto czekoladowe z konfiturą pomarańczową 419

czekoladowe z konfiturą pomarańczową PRZEPIS /żródło: N. Lawson "How to be a domestic goddess"/ Temperatura pieczenia: 180ºC Czas pieczenia : 50-60 min. Ciasto 125 g masła 100 g gorzkiej czekolady 300 g dżemu pomarańczowego, niskosłodzonego 150 g drobnego cukru (dałam 100 g) 2 duże jajka, rozkłócone szczypta soli 125g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie 1. Masło roztopić(...)garnuszku, dodać kawałki czekolady. Chwilę podgrzać. Zdjąć z ognia. Mieszać łyżką do rozpuszczenia i połączenia składników. 2. Dodać cukier, konfiturę, rozkłócone jajka oraz stopniowo mąkę z proszkiem do pieczenia. Zamieszać widelcem (jak ciasto na muffinki). 3. Piec w temperaturze 180ºC przez ok. 50-55 min (sprawdzić patyczkiem czy suchy). 4. Polać polewą czekoladową ( w oryginalnym przepi sie nale ży rozpuścić

coolinarnastrefa.blogspot.com
Tort "Trzy sery" - bez pieczenia 36

achy  i.. chciałam napisać na szybkie upieczenie, ale to tort na zimno :). Pyszny, chmurka serowo - czekoladowa dla miłośników serników na zimno. Trzy rodzaje pysznych serków, śmietanka, czekolada,  ładnie odznaczające się w przekroju warstwy.  Kremowa konsystencja, taka jaką ja uwielbiam - nie zbyt mocno ścięta. Nie przedłużam - zapraszam! Składniki: proporcje na tortownicę o średnicy 22 cm Warstwa(...)serowa straciatella: 500 gram twarogu sernikowego - polecam "Mój ulubiony" 250 gram serka mascarpone 50 gram miękkiego masła 3/4 szklanki cukru pudru 50 gram gorzkiej czekolady startej na grubych oczkach 9 gram żelatyny rozpuszczonej w 1/3 szklanki wrzątku szczypta soli 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią Warstwa śmietankowa ricotta: 250 gram serka ricotta 200 gram śmietanki kremówki 36 % 1 łyżka cukru

Kronika Piekarnika
Sernik ze śliwkami z waniliową pianką 45

Deser LION – mini serniczki w słoiczkach Z czego składa się to ciasto ze śliwkami bez pieczenia? herbatniki warstwa serowa ze śliwkami śliwki węgierki waniliowa pianka z mascarpone starta czekolada Ten sernik to połączenie kremowego sernika gotowanego, świeżych śliwek i puszystej waniliowej pianki z mascarpone i jogurtu greckiego. Serniczek świetnie pasuje do codziennej kawy, a także jako deser na rodzinną(...)jogurtu greckiego 200 g mascarpone 100 g cukru pudru 1 łyżka ekstraktu waniliowego 4 łyżeczki agaru lub 3 łyżeczki żelatyny   Dodatkowo: 500 g śliwek węgierek 40 g mlecznej czekolady przygotowanie Proporcje są na kwadratową formę 24×24 cm. Jeśli chcesz przygotować ciasto w dużej formie, pomnóż ilość składników 1,5 raza.   Jak zrobić spód do sernika bez pieczenia

Via Gusto
Klasyczne babeczki z czekoladą i cynamonem 36

Klasyczne babeczki z czekoladą to propozycja na każdą porę roku i chociaż cynamon kojarzy nam się z jesiennymi rozgrzewającymi daniami my bardzo lubimy jego dodatek do słodkich wypieków.  Składniki : 150g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 łyżeczki cynamonu 80 g cukru 2 jajka 50 ml jogurtu naturalneg 50 ml oleju 50g posiekanej czekolady  Przygotowanie: W pierwszej(...)misce mieszamy przesianą mąkę, cynamon i proszek do pieczenia, a w drugiej ubijamy jajka, cukier, jogurt i olej. Następnie wszystko łączymy, dodajemy posiekaną czekoladę, mieszamy dokładnie łyżką. Ciasto powinno być dość gęste i należy je umieścić w papilotkach do 3/4 ich wysokości. Muffiny pieczemy w rozgrzanym piekarniku przez około 25 minut w 180 stopniach

Życie zaczyna się w kuchni
KETO JAGODZIANKI BEZ GLUTENU I CUKRU (bez glutenu i cukru, adaptacja) 80

wielkości jajka 200 g  serka naturalnego śmietankowego 30 g erytrolu 3 g drożdży suchych 2 łyżeczki proszku do pieczenia bez glutenu Nadzienie 200 g jagód 30 g białej czekolady bez cukru 30 g śmietanki 30% Przygotowanie Odważyć składniki na ciasto i dokładnie wymieszać. Gdy jajka są większe i konsystencja masy zbyt rzadka należy dosypać błonnika bambusowego lub/i łupin babki(...)przez 30-35 minut w temperaturze 180°C (termoobieg), pilnując by bułeczki nie przypiekły się za bardzo. Gotowe drożdżówki wystudzić na kratce. W tym czasie przygotować polewę rozpuszczając białą czekoladę ze śmietanką. Następnie bułeczki polać czekoladą i odstawić do zastygnięcia. — BTW całości: 773 g, 1158 kcal, B 35 g, T 79 g, W 32 g. Dzieląc na 6 równych

Ola la LCHF
Deser Toffifee z płatków ryżowych 53

deser Toffifee? Deserek składa się z dwóch kremów na bazie płatków ryżowych: pierwszy krem z kajmakiem drugi krem z kakao i masłem orzechowym Całość posypana jest orzechami laskowymi i czekoladą. Dokładny przepis znajdziesz poniżej. Sprawdź również inne przepisy na desery w pucharkach: deser Kinder Country deser Kinder Bueno PRZEPIS NA DESER TOFFIFEE Deser Toffifee z płatków ryżowych Via Gusto Prosty(...)kajmaku 2 łyżeczki kakao 30 g masła orzechowego 30 g cukru pudru (lub innego słodzika) Składniki na wierzch deserków: kilka orzechów laskowych 2-3 kostki startej gorzkiej czekolady kilka Toffifee przygotowanie Jak zrobić deserek Toffifee w pucharkach? Mleko owsiane zagotuj. Do gotującego się mleka wsyp płatki ryżowe – wymieszaj i gotuj 2-3 minuty, cały czas mieszając. Następnie zdejmij

Via Gusto
Porzeczkowe ptasie mleczko 36

porzeczek i do tego pianka z mleka skondensowanego przypominająca swoją konsystencją ptasie mleczko. Żeby się wygodnie kroiło, piankę przykryłam warstwą biszkoptów i jak w klasycznym ptasim mleczku polałam wszystko czekoladą. Cóż mogę napisać wyszło pysznie, owocowo i czekoladowo i nawet dzieciom smakowało mimo dość ostrego charakteru galaretki porzeczkowej.  Ciasto czekoladowe: 200 g masła lub margaryny 125 ml mleka(...)wysokiego naczynia i ubijamy mikserem aż powstanie dość gęsta piana, następnie wlewamy zimną galaretkę i miksujemy aż się połączy z pianą. Wykładamy na galaretkę porzeczkową Dodatkowo: 100 g czekolady mlecznej  3-4 łyżki mleka herbatniki ok 20 sztuk  Na piance układamy herbatniki. Czekoladę rozpuszczamy z mlekiem w kąpieli wodnej i polewamy nią wierzch ciasta. Deser wstawiamy do lodówki

Cynamonowe szczęście
Keto Puree z Kalafiora na 3 Sposoby: Idealna alternatywa dla ziemniaków🍚 53

pomysł na keto śniadanie na słodko , która sprawdzi się także w roli deseru ! :) Zblendowany kalafior został w tym przypadku wzbogacony żółtkami i podany w towarzystwie owoców oraz niskowęglowodanowej czekolady . Pycha, że palce lizać! Budyniowe puree z kalafiora na słodko Przepyszne i zdrowe danie, które Cię pozytywnie zaskoczy! Wypróbuj ten przepis na kremowe puree z kalafiora o delikatnym, budyniowym smaku(...)mrożony) 25 g białko serwatkowe (lub inna odżywka białkowa) 2 szt. żółtka ((mogą być w proszku)) 5 kropli kropelki słodzące (o smaku sernika) truskawki (lub inne owoce (opcjonalnie)) czekolada gorzka (lub niskowęglowodanowa (opcjonalnie)) Kalafiora ugotować do miękkości, odcedzić. Nadal gorący zblendować z odżywką i żółtkami. Dosłodzić do smaku kropelkami słodzącymi. Deser, Śniadanie Europejska Low-Carb, Bezglutenowa, Wege budyń, czekolada, owoce

Modern Cave Girl
Ciastka czekoladowe 38

brzydkie. Smak? Pyszne, serio. No przepyszne. Na dodatek kiedy poda się je jakoś tak z godzinę po upieczeniu, jest szansa, ze traficie jeszcze na kawałki lejące się czekolady. To też w nich robi sporą robotę. Zróbcie je więc prawie na ostatnią chwilę. Przepis jest stąd: alsothecrumbsplease . Jedyne co zmieniłam u siebie to ilość kakao, ja dodałam jakoś 1/3 szklanki. Następnym(...)wyszły takie jasne) 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej pół łyżeczki sody oczyszczonej pół szklanki miękkiego masła 3/4 szklanki cukru pudru 1/4 szklanki cukru brązowego 1 duże jajko pół tabliczki gorzkiej czekolady (przepis na 12 ciastek) Do jednej miski wsypujemy mąkę, kakao, skrobię i sodę oczyszczoną. Do drugiej wsypujemy dwa rodzaje cukru i wrzucamy masło. Składniki miksujemy około 2 minuty. Następnie dodajemy

Kardamonovy
Sernik Izaura 76

jajka wielkości M 180 g cukru 100 g masła (pół kostki) 1 budyń śmietankowy bez cukru Polewa czekoladowa – składniki 200 ml śmietanki kremówki 30% 100 g gorzkiej czekolady 40 g wiórek kokosowych Przygotuj blaszkę o wymiarach 24×35 cm, piekarnik nagrzej do temperatury 160 stopni na opcji góra – dół. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej(...)około 2 minutach wyjmij ciasto. Pozostaw do ostygnięcia. Polewę wylej na przestudzony sernik. Kremówkę przelej do garnuszka, doprowadź do wrzenia, wyłącz palnik. Do gorącej śmietanki dodaj rozdrobnioną czekoladę, mieszaj do momentu rozpuszczenia się czekolady. Polewę wylewaj łyżką na sernik, następnie posyp sernik wiórkami kokosowymi bądź migdałami. Sernik Izaura smakuje najlepiej schłodzony. Smacznego! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Sernik Izaura pochodzi

Do Garów!
Bułki serowe ze złotym lnem 50

Myślałam już jakiś czas o pysznym śniadaniu, takim z pyszną kawą czy czekoladą a do tego jakieś szybkie i pyszne bułeczki. Pomysł przyszedł podczas przeglądania neta, tu zobaczyłam, tam podejrzałam i znalazłam przepis z rodzinnego archiwum na bułki z twarogiem. Bułeczki są przepyszne, pulchniutkie, delikatne, lekko słodkawe a więc idealne z czekoladą o której marzyłam. A dzięki uprzejmości sklepu Venossa.pl(...)takową mogłam ugotować. U mnie jest to czekolada gorzka, przepyszna z mnóstwem Mg na lepszą połowę dnia. Do bułeczek użyłam miodu również ze sklepu Venosa.pl, szybka dostawa, pyszne produkty a mają ich nie mało. Polecam sklep Venosa.pl Bułki serowe, polecam gorąco i zapraszam do stołu. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Czekoladowa rolada z truskawkami 71

Biszkopt: 5 dużych jajek 100g cukru 2 łyżeczki cukru z wanilią (użyłam cukru wanilinowego) 70g mąki pszennej (użyłam tortowej) 20g kakao bez cukru 20g startej na drobnych oczkach gorzkiej czekolady (użyłam czekolady o zawartości masy kakaowej 64%) Krem: 600ml schłodzonej śmietankę Łaciata 36% (przed ubijaniem należy schłodzić ją w lodówce co najmniej 12 godzin) 4-5 łyżek cukru pudru(...)cukier z wanilią i ucierać mikserem ustawionym na wysokie obroty przez około 5 minut. 3. Do mąki dodać kakao, krótko wymieszać łyżką i przesiać na jajeczną masę. Dodać startą czekoladę i wymieszać szpatułką na jednolite ciasto, proszę za długo nie mieszać. 4. Ciasto przełożyć na płaską blachę wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach 35x42cm (blachę można posmarować trochę masłem

Mała Cukierenka
Sernik z nutellą. 60

dobrej jakości twarogu sernikowego (miałam w wiaderku Piątnica) 1/2 szklanki cukru 5 jajek 1 słoiczek nutelli (385 g.) 2 łyżki mąki ziemniaczanej Polewa: 80 g. śmietanki 30 % 100 g. czekolady mlecznej  Dodatkowo: orzechy laskowe prażone do dekoracji Wykonanie: Herbatniki drobno pokruszyć. Można to zrobić robotem, lub blenderem.  Można też włożyć do wytrzymałego woreczka i rozdrobnić wałkiem do ciasta(...)sernik jeszcze na godzinę.  Następnie wyciągnąć i zostawić do całkowitego wystudzenia.  Orzechy posiekać nożem.  Kiedy sernik wystygnie przygotować polewę.  Śmietankę podgrzać. Dodać połamaną na kawałki czekoladę i mieszać  aż czekolada się rozpuści.  Trzeba uważać żeby nie zagotować.  Po ściągnięciu z gazu mieszać polewę jeszcze przez chwilę, żeby nie była zbyt ciepła.  Następnie

Agusiowe smakołyki
Ciasto cappuccino bez pieczenia 87

taki deserowy jednorożec – wielu słyszało, ale mało kto tak naprawdę widział. W końcu przygotowując różnego rodzaju ciasta aż prosi się o to, aby szczodrze sypnąć cukru, czekolady i innych słodkości. W efekcie może powstać nam trudny do przełknięcia ulepek. Tymczasem ciasto, które mam dziś dla was znajduje się na zupełnie przeciwnym biegunie. Cukru w nim niewiele, a smak został(...)Przepis na ciasto cappuccino bez pieczenia Składniki na ciasto cappuccino bez pieczenia Na blaszkę o wymiarze 31×25 cm Krem straciatella: 500 ml śmietany 36% 90 g gorzkiej czekolady 1 łyżka cukru pudru 1,5 łyżki żelatyny Krem kawowy: 350 ml bardzo mocnej, zaparzonej kawy 250 g serka mascarpone 350 ml śmietany 36% 2 łyżki cukru 2 łyżki żelatyny

okolicepalnika.pl
Ciasto Balowe 52

się ze sobą komponują. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Delikatny biszkopt osłodzony masą krówkową z dodatkiem chrupiących migdałów, puszysta masa śmietankowa wykończona biszkoptami nasączonymi w ponczu oraz masa czekoladowa wykończona gorzką czekoladą. Całość smakuje obłędnie! Przepis na ciasto balowe wbrew pozorom nie należy do trudnych. Wystarczy postępować zgodnie z instrukcją, a będziecie mieć pewność, że wszystko wyjdzie jak powinno. Ciasto balowe idealnie(...)łyżki kremu czekoladowego (np. nutella) 1 śmietan fix PONCZ 150 ml herbaty 2 łyżeczki cukru 1 łyżka soku z cytryny DODATKOWO 50 g gorzkiej czekolady 1 opakowanie okrągłych biszkoptów (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Biszkopt: Białka ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem cukru. Kiedy masa będzie już odpowiednio szklista, zmniejszamy obroty miksera i stopniowo dodajemy żółtka, mieszamy

Przepiski.pl
Serniczek na zimno (bezglutenowy) 64

Składniki: (na 8 sztuk w foremkach do dużych muffinek , w 8 obręczach cukierniczych lub małej formie do tortu) spód: 150 g płatków kukurydzianych 150 g masła pół tabliczki białej czekolady masa serowa: 0,5 l śmietany 30 % 750 g sera sernikowego 3 łyżki cukru pudru sok z 1 cytryny lub limonki 5 łyżeczek żelatyny owoce (truskawki, granat, winogrona, borówki(...)takie jak macie)   Przygotowanie: Płatki kukurydziane rozdrabniamy blenderem. Masło i czekoladę rozpuszczamy w rondelku, wlewamy do płatków i mieszamy. Jeżeli nadal są zbyt sypkie trzeba dodać jeszcze masła. Im większe kawałki płatków tym trudniej je skleić i potrzeba do tego więcej masła. Dno foremek wysypujemy płatkami tak ok 1 cm warstwą i ubijamy. Wkładamy do lodówki. Żelatynę rozpuszczamy

Kulinarna Patilogia
Kokosowe gniazdka 58

szybki deser a zarazem dekorację świątecznego stołu to te kokosowe gniazdka będą tu idealne.  Składniki: - 2 białka - 1 łyżka cukru pudru - 200 g wiórek kokosowych oraz  - tabliczka czekolady deserowej - 1 łyżka śmietany kremówki - kolorowe jajka Przygotowanie: Białka ubijamy z cukrem na sztywno. Następnie dodajemy wiórki kokosowe i mieszamy już masę łyżką. Foremki na muffinki lub na babeczki wylepiamy(...)masą, tak by środek można było potem napełnić nadzieniem. Gniazdka pieczemy w 180 C przez około 25 minut. Czekoladę wraz ze śmietanką rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Przestudzone gniazdka napełniamy rozpuszczoną czekoladą a ich wierzch dekorujemy kolorowymi jajeczkami

Zainspirowana w kuchni
Ciasta na Wielkanoc 78

puszki, które pięknie dopełnią słodką dekorację wypieku. Polecam Ci zatem mój sernik bez miksera . Wystarczy posypać go cukrem pudrem i udekorować owocami. Smakuje i wygląda rewelacyjnie. Sernik z białą czekoladą to pyszny i efektowny wypiek, słodki i zwarty. Jeden z lepszych na wielkanocnym stole. Obok szybkiego sernika bez miksera i sernika z białą czekoladą koniecznie wypróbuj mój przepis na sernik(...)mlekiem w proszku . Warte wypróbowania są także szybkie serniki jak sernik z mascarpone , który polałam polewą czekoladową i udekorowałam borówkami. Świetnie nadadzą się inne owoce, tarta czekolada, wiórki kokosowe lub bakalie. Równie pyszny z kakaowym spodem, śliwkami i kruszonką będzie sernik ze śliwkami . Pyszny kakaowy spód, owoce w środku i chrupiąca kruszonka na wierzchu. Idealny deser nie tylko w święta

Zasmakuj Kuchni
Mazurek Czterowarstwowy 65

łyżeczka) kakao (1 łyżka) Masa jabłkowa: jabłka dowolne (1,5 kg) cukier (0,5 szkl.) galaretka cytrynowa w proszku (2 opakowania.) Polewa: śmietanka kremówka 30 %  (120 ml.) czekolada deserowa (150 g) Dodatkowo: kolorowe motylki cukrowe do dekoracji Potrzebne gadżety: foremka 23x33 cm mikser szpatułka miarka waga (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); WYKONANIE: 1.  Placek 1. Masło utrzeć z cukrem pudrem(...)plackiem makowym. Wyłożyć następną warstwę jabłek i przykryć plackiem kokosowym. Rozprowadzić resztę jabłek, wyrównać i położyć ostatni orzechowy placek. 7. Polewa . Kremówkę mocno podgrzać (nie gotować). Dodać do niej czekoladę deserową w kawałkach. Wymieszać dokładnie. Polewę wylać od razu na ciasto i wygładzić powierzchnię. Udekorować motylkami cukrowymi lub według gustu. Mazurek czterowarstwowy wstawić na noc do lodówki. Uwagi :  - Ciasto

RITA food channel
Babka marmurkowa – najprostsza 72

łatwo dostępnych składników. Posiłek ciasto, deser Kuchnia polska Słowo kluczowe babka, babka marmurkowa, ciastka czekoladowe, ciasto, ciasto marmurkowe, ciasto na święta, ciasto na Wielkanoc, ciasto ucierane, ciasto z czekoladą, potrawy wielkanocne, proste ciasto, szybkie ciasto, wielkanoc Czas przygotowania 20 min. Czas gotowania 45 min. Całkowity czas przygotowania 1 hour 5 min. Porcje 10 porcji Autor Agnieszka | na-talerzu.pl Sprzęt Forma(...)proszku do pieczenia 35 g ciemnego kakao 75 ml wrzątku Polewa czekoladowa 60 ml śmietany kremówki 60 g gorzkiej czekolady Kroki Nastaw piekarnik na 180 stopni (góra-dół). Formę do babki wysmaruj tłuszczem i posyp mąką. W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Za pomocą miksera utrzyj masło z drobnym cukrem

Na-talerzu.pl
Torcik warstwowy, pistacjowo - bezowy 57

cukru z prawdziwą wanilią 100 gram płatków migdałowych 100 ml mleka Masa: 300 ml śmietanki kremówki 30 % 250 gram serka mascarpone 2 pełne łyżki kremu pistacjowego 100 gram białej czekolady 1/2 słoiczka konfitury z owoców leśnych 1 łyżka galaretki z owoców leśnych Wykonanie: Ciasto: Białka ubijamy na sztywną, lśniącą pianę,  pod koniec ubijania dosypując 150 gram cukru. Odkładamy(...)studzimy i kroimy ostrym nożem  wzdłuż dłuższego boku na cztery równej szerokości pasy  - na wymiar szerokości keksówki, w której będziemy ciasto składać. Masa: Dzień przed pieczeniem, białą czekoladę  połamaną na kostki wkładamy do miseczki  i zalewamy mocno podgrzaną, ale nie zagotowaną śmietanką.  Mieszamy do połączenia i odkładamy do lodówki na noc. W dniu pieczenia ciasta

Kronika Piekarnika
Top 10 najlepszych ciast na Wielkanoc 89

Mazurki z malinami Przepis tutaj (KLIK) Proste, pyszne i piękne mazurki z musem malinowo-czekoladowym, na delikatnym kruchym spodzie. Są bardzo proste w wykonaniu. Mazurki pomarańczowe z białą czekoladą Przepis tutaj (KLIK) Kruche mazurki z pysznym musem pomarańczowym z dodatkiem białej czekolady. Ciasteczka możemy dowolnie ozdobić za pomocą bakali, orzeszków czy posypek, co uwielbiają robić szczególnie dzieci. Polecam! WIELKANOCNE MAZURKI(...)CZEKOLADĄ PRZEPIS TUTAJ   6. Kremowe ciasto z owocami   Krówka z bananami – ciasto bez pieczenia Przepis tutaj (KLIK) Proste, szybkie i niebiańsko pyszne ciasto, do przygotowania którego wcale nie potrzebujemy piekarnika. Kruche herbatniki i krakersy połączone z pyszną masą budyniową, kajmakiem, bananami i kremem śmietankowym. Niebo w ustach! Malinowa księżniczka Przepis tutaj (KLIK) Obłędnie pyszne i bardzo efektowne ciasto

Blog z Apetytem
Churros wg Aleex 73

ciągach pieszych oraz na dworcach, lotniskach, stacjach metra i innych ruchliwych miejscach. Jest to jedna z najpopularniejszych w Hiszpanii przekąsek śniadaniowych. Bywa zjadana samodzielnie lub po umoczeniu w filiżance czekolady i wtedy nazywa się chocolate con churros (w Katalonii xurros i xocolata). Zwykle posypuje się churros cukrem pudrem, ale w Urugwaju podaje się je także ze stopionym serem. Często churros(...)szczypta soli  • 1 szklanka mąki pszennej  • 3 jajka  • 1 litr oleju rzepakowego  • cukier puder z odrobiną cynamonu  • 50 ml śmietanki 30%  • 100 g czekolady (po 50 g deserowej i mlecznej)  Sposób przygotowania:   1. Do rondelka wlać wodę, dodać masło, sól i cukier. 2. Składniki zagotować.  3. Do garnka wsypać mąkę

W mojej kuchni
Churros 76

zwolennikiem tej drugiej metody, czyli wyciskania ciasta na papier do pieczenia i wkładania całości na olej. Po usmażeniu churros posypywane jest cukrem z dodatkiem cynamonu i podawane z gorącą czekoladą. Ja moje pierwsze w życiu churros miałam okazję zjeść kilka lat temu w Madrycie, w Chocolatería San Ginés . Podane było ono z fenomenalną gorąca czekoladą i smakowało wspaniale. Jeśli(...)wykładać na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem. Na talerzyku wymieszać brązowy cukier wraz cynamonem, po czym oprószyć churros. Churros podawać od razu po usmażeniu, z dodatkiem sosu czekoladowego bądź gorącej czekolady. Churros z cukrem i cynamonem Warto wiedzieć robiąc churros. Churros wyciskałam za pomocą tylki z dość małą dziurką. Najlepiej jest przetestować kilka tylek o różnej wielkości, aby zobaczyć która daje

MeCooks
Tort czekoladowy czarno - biały na biszkoptach w galaretce 75

łyżki cukru 1 łyżka żelatyny 125 gram serka mascarpone Masa czekoladowa: 300 ml śmietany 36 % 125 gram serka mascarpone 3 łyżki kremu czekoladowego  1 tabliczka gorzkiej czekolady Wykonanie: Dżem morelowy wkładamy do rondelka, podgrzewamy, wsypujemy galaretkę i mieszamy do jej rozpuszczenia. Odstawiamy. Dno tortownicy wykładamy okrągłymi biszkoptami  i pokrywamy warstwą powstałej żelki morelowej, wypełniajac dokładnie szczeliny pomiędzy ciastkami(...)niego żelatynę,  mieszamy do połączenia. Studzimy. Gdy budyń wystygnie, miksujemy go, by się rozpulchnił, dodajemy serek mascarpone  i miksujemy do połączenia w masę bez grudek. Masa czekoladowa: Czekoladę rozpuszczamy w kapieli wodnej lub w mikrofalówce, studzimy. Do misy miksera wkładamy mascarpone, śmietanę  i miksujemy chwilkę - do powstania gęstego kremu.  Dodajemy krem czekoladowy, miksujemy.  Na koniec

Kronika Piekarnika
Tort rafaello z wiśniową żelką 67

sobie na 3 dni.  Składniki (tortownica 24 cm): biszkopt: jajka 6 szt mąka pszenna 156 g, mąka ziemniaczana 48 g, cukier 198 g, krem: śmietanka 36% 500 ml, czekolada biała 2 szt, wiórki kokosowe  200 g, śmietan fix 2 szt, śnieżka w proszku 1 szt, cukier puder opcjonalnie, żelka wiśniowa: wiśnie 330 g,  żelatyna(...)całkowicie rozpuści. Żelkę należy zrobić o mniejszej średnicy niż tort. Tortownicę o średnicy 22 cm wykładamy folią spożywczą, przelewamy ostygnięte puree wiśniowe i włożyć do lodówki na całą noc. Czekolady rozpuścić w misce na parze wodnej lub w rondelku na małej mocy palnika z niewielką ilością mleka. Odstawić do ostygnięcia. Śmietankę ubić, ale nie całkowicie, musi pozostać lekko lejąca

kulinarne odsłony pati
Domowe ptasie mleczko 89

Masy: śmietana 30 %: 0,5 l białka jaj: 4 szt. mleko: 1/2 szklanki żelatyna: 6 łyżeczek cukier puder do smaku kakao: 2 łyżki mleko w proszku: 2 łyżki Polewa: czekolada: 50 g masło: 1 łyżka mleko: 2 łyżki Domowe ptasie mleczko Przygotowanie: Połowę śmietany ubijamy na sztywno. Pod koniec ubijania dodajemy mleko w proszku oraz cukier puder do smaku(...)smug. Łączymy masy, dodajemy żelatynę i mieszamy. Wykładamy na związaną białą warstwę ptasiego mleczka. Wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia. Gdy masy stężeją, przygotowujemy polewę. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę z masłem i mlekiem. Aby polewa ładnie pokryła ciasto, polecamy zrobić to w dwóch etapach. Na masy wylewamy połowę czekolady i wyrównujemy. Odstawiamy do lodówki, aby lekko stężała. Następnie kładziemy

Kuchnia Na Wypasie
Pączki kokosowe 83

czwartek" - więc obowiązkowo muszą być pączki. Przepis, którym się z wami podzielę - jest naprawdę wyjątkowy. Pączki wychodzą lekkie i puszyste, a nadzienie kokosowe z dodatkiem mleka kokosowego i białej czekolady zostawi niezapomniane wrażenia :) Polecam. Z podanych składników, wyjdzie nam około 20 sztuk pączków. Składniki: 100 ml mleka krowiego (letniego) 150 ml mleka kokosowego (letniego) 50 g świeżych drożdży 3 łyżki(...)masła (roztopionego i ostudzonego) 2 łyżki spirytusu    Nadzienie kokosowe: 400 ml mleka kokosowego 5 żółtek 50 g cukru 50 g mąki ziemniaczanej 180 g białej czekolady Lukier: 170 g cukru pudru 4 łyżki gorącej wody Dodatkowo: 100 g wiórków kokosowych  Zaczynamy od przygotowania nadzienia kokosowego. Żółtka z cukrem przełożyć do dosyć dużej miski. Całość utrzeć mikserem

Świat Ciasta
Ciasto milionera 390

czasu włożona w przygotowanie ciasta będzie nieproporcjonalnie mniejsza. Ciasto milionera zawsze wieńczy polewa czekoladowa. W tym wypadku należy pamiętać o dwóch rzeczach. Po pierwsze nie powinna być to sama czekolada, która po zastygnięciu będzie bardzo twarda co utrudni krojenie. Po drugie, w czasie wylewania na ciasto polewa powinna być przestudzona. W przeciwnym razie rozpuści masę karmelową. Jak przechowywać ciasto milionera(...)zabezpieczyć ciasto przed przesiąkaniem zapachami z lodówki. ciasto milionera Przepis na ciasto milionera Składniki na ciasto milionera Na foremkę o wymiarach 20cm x 25cm Polewa czekoladowa : 180g mlecznej czekolady 3 łyżki masła Spód: 50 g cukru szczypta soli 175 g mąki pszennej 125 g miękkiego masła Dodatkowo: 400 g masy kajmakowej (1 puszka) duża szczypta grubej soli Jak zrobić ciasto

okolicepalnika.pl
Pyszne desery delikatne jak piórko? Sprawdź, jak je przygotować! 86

wyrzutów można się zajadać nawet wieczorem! Równie dobrze śmietana kremówka smakuje z budyniem, a z jej udziałem zrobimy z niej także deser przypominający smakiem dobrze znane piankowe kosteczki pokryte czekoladą! Jeśli ma się ochotę na coś słodkiego, a zarazem delikatnego, warto skusić się na… po prostu inną kawę, która sama w sobie może być pysznym łakociem. Słodka, bita śmietana idealnie(...)napój, nadając mu charakter pysznego deseru. Taka wariacja świetnie sprawdzi się zarówno przy ciepłej kawie, jak i przy jej mrożonym wariancie. Kawę z bitą śmietaną można dodatkowo udekorować wiórkami czekolady czy polewą, np. karmelową. To idealne połączenie przyjemnego z pożytecznym – kawa pobudzi, śmietana osłodzi, a wszystko będzie lekkie i pyszne! A może serniczka…? Co zrobić z sera białego, jeśli

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Ciasto Morze Czarne 117

następnie przekrawam na dwa równe blaty. Blaty nasączam posłodzoną herbatą. Krem czekoladowy: opakowanie serka mascarpone 250 g szklanka śmietanki 30% 150 g kremu czekoladowego (użyłam Bakoma) 100 g czekolady gorzkiej Krem czekoladowy Czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej (kruszę ją do metalowej miski i umieszczam w garnku z ciepłą wodą). Do miski dodaję śmietanę, mascarpone i ubijam na sztywno. Następnie dodaję(...)krem czekoladowy i rozpuszczoną czekoladę. Wszystko oczywiście razem krótko miksuję, do połączenia składników. Gotowy krem kładę na jednym biszkopcie i przykrywamy drugim. Masa malinowa: około pół kg mrożonych lub świeżych malin pół szklanki cukru 1/4 szklanki wody 2 łyżki mąki ziemniaczanej Mieszam masę malinową. Maliny wsypuję do garnka i dodaje cukier. Całość gotuję i mieszam, aby się nie przypaliło

Ania gotuje
Churros 93

soli 160-170 g mąki pszennej 3 jajka 1/2 łyżeczki cynamonu około 1/3 szkl. drobnego cukru trzcinowego Sos czekoladowy: 1/2 szkl. śmietanki 30% szczypta cynamonu szczypta chili 50 g czekolady gorzkiej 50 g czekolady mlecznej 20 g masła W garnku umieszczamy masło, wodę, ekstrakt waniliowy, cukier oraz sól. Powoli doprowadzamy do wrzenia. Gdy składniki się zagotują, wsypujemy mąkę i energicznie(...)zastygnięcia do lodówki. Śmietankę podgrzewamy w rondelku wraz z cynamonem oraz chilli. Tuż przed momentem wrzenia zdejmujemy z palnika. Do gorącej śmietanki dodajemy masło oraz połamaną na kostki czekoladę. Odstawiamy na 2-3 minuty, po czym mieszamy całość, aż do uzyskania gładkiej konsystencji

Smaki Na Talerzu
Keto ciasto z pianką wiśniową (Paleo, LowCarb) 77

pyszny kawałek noworocznego ciasta. Oby rok 2020 był tak dobry jak to keto ciasto z pianką wiśniową... Course Deser Cuisine Europejska, Wege Keyword ciasto z owocami, czekolada, owoce, piernik Cook Time 20 minutes Total Time 2 hours 20 minutes Servings 16 porcji Ingredients Ciasto piernikowe 4 jajka 0,25 szklanki gęstego mleka kokosowego 2 łyżki masła klarowanego rozpuszczonego 4 łyżki(...)mogą być też mrożone) 2 łyżki soku z cytryny 5 łyżek erytrytolu 100 ml wody 24 g żelatyny (6 łyżeczek) Ganache czekoladowy 100 ml gęstego mleka kokosowego 100 g czekolady gorzkiej min. 85% kakao lub niskowęglowodanowej 8 łyżek konfitury wiśniowej 2 garści płatków migdałowych Instructions Ciasto piernikowe Suche składniki poza solą i erytrytolem wymieszać. Oddzielić białka od żółtek. Żółtka wymieszać

Modern Cave Girl
Ciasto Pijana Śliwka 144

Mocno czekoladowe i mocno alkoholowe ciasto z kremem na bazie nutelli z suszonymi śliwkami nasączonymi rumem   i polewą z gorzkiej czekolady. Wyraziste, wilgotne  w smaku i bardzo smaczne, dla amatorów treściwych konkretnych ciast. Jest obłędnie pyszne! Sprawdzi się na róznych uroczystościach, nie sposób poprzestać na jednym kawałku. Polecam. Forma 25/30 cm Ciasto: ¾ szklanki oleju ½ szklanki wody(...)suszonych śliwek 150 ml rumu   Poncz: 100 ml zaparzonej kawy rozpuszczalnej 3 łyżki rumu   Dodatkowo: 4 pełne łyżki powideł śliwkowych   Polewa: 10 dag gorzkiej czekolady 150 ml słodkiej 30 % śmietanki   Dowolna posypka do dekoracji    Sposób przygotowania: Olej, wodę i jedną szklankę drobnego cukru oraz kakao umieścić razem w rondelku, podgrzewać aż masa się zagotuje

Wanilia i Kardamon
Pomarańczowe brownie 96

Wszystkim Babciom i Dziadkom chciałam życzyć przede wszystkim zdrówka i dużo uśmiechu każdego dnia. A dla osłody podrzucam czekoladowe brownie :) Składniki: - 200 g gorzkiej czekolady - skórka i sok z jednej pomarańczy - 120 g mąki pszennej - 5 jajek - 200 g masła - 200 g cukru - 2 łyżki kakao Przygotowanie: Czekoladę oraz masło rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Gdy lekko ostygnie dodajemy(...)Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy je na sztywno. Następnie stopniowo dodajemy cukier cały czas miksując. Gdy piana jest szklista dodajemy po jednym żółtku, delikatnie mieszamy. Następnie dodajemy stopniowo czekoladę oraz mąkę wymieszaną z kakao i skórką pomarańczową. Całość delikatnie mieszamy, przelewamy do formy o wymiarach 24 cm x 24 cm i pieczemy około 35 minut

Zainspirowana w kuchni
Keto ciasto z pianką wiśniową (Paleo, LowCarb) 80

pyszny kawałek noworocznego ciasta. Oby rok 2020 był tak dobry jak to keto ciasto z pianką wiśniową... Dania Deser Kuchnia Europejska , Wege Keyword ciasto z owocami , czekolada , owoce , piernik Porcje 16 porcji Czas gotowania 20 minut Czas oczekiwania 2 godziny Składniki Ciasto piernikowe 4 jajka 0,25 szklanki gęstego mleka kokosowego 2 łyżki masła klarowanego rozpuszczonego 4 łyżki erytrytolu(...)mogą być też mrożone) 2 łyżki soku z cytryny 5 łyżek erytrytolu 100 ml wody 24 g żelatyny (6 łyżeczek) Ganache czekoladowy 100 ml gęstego mleka kokosowego 100 g czekolady gorzkiej min. 85% kakao lub niskowęglowodanowej 8 łyżek konfitury wiśniowej 2 garści płatków migdałowych Sposób przygotowania Ciasto piernikowe Suche składniki poza solą i erytrytolem wymieszać. Oddzielić białka od żółtek. Żółtka

Modern Cave Girl
Ciasto bajaderka na herbatnikach 95

Wszystkie resztki zamienią się w pyszne, bardzo aromatyczne ciasto! Ciasto bajaderka w naszym wydaniu prezentuje się wyjątkowo atrakcyjnie. Bajaderka jest pyszna, z doskonałym śmietanowym kremem oraz posypką ze startej czekolady! Przepis nie przysporzy żadnych trudności w przygotowaniu. Ciasto bajaderka to wyjątkowy deser, który zawsze smakuje inaczej. Za każdym razem do masy dodajemy kawałeczki innych ciast i ciastek. Dzięki temu zawsze(...)bakalie: 1 szklanka rum: 4 łyżki mleko: 250 ml kakao: 2 łyżki Masa śmietanowa: śmietana 30 %: 300 ml mleko w proszku: 0,5 szklanki cukier puder do smaku kawałek czekolady Ciasto bajaderka na herbatnikach Przygotowanie: Formę 20 x 20 cm wykładamy folią spożywczą. Spód blachy wykładamy herbatnikami. Mleko zagotowujemy razem z kakao i odstawiamy do lekkiego ostygnięcia. Bakalie płuczemy

Kuchnia Na Wypasie
Seromakowiec 154

jakości) 100 g masła temperatury otoczenia (pokojowa) 4 jajka rozmiar M również temperatury pokojowej 1 szklanka cukru 1 budyń waniliowy bez cukru Składniki na polewę czekoladową: 50 g gorzkiej czekolady 100 g mlecznej czekolady 100 ml śmietanki 30% Seromakowiec – sposób wykonania: Przygotowanie kruchego spodu: Przygotować naczynie ,do którego wsypać przesianą mąkę, dodać cukier, masło pokrojone na mniejsze kawałki, żółtko(...)serowej. Po tym czasie wyłączyć i zostawić w piekarniku na około 40 minut. Potem wyjąc i niech sobie stygnie. Do garnuszka wlać śmietankę i trochę podgrzać i dodać połamaną czekoladę. Mieszać, aż zrobi się jednolita masa. Gdy polewa przestygnie należy polać nią ciasto. Zostawiamy ciasto do ostudzenia , a następnie wkładamy na kilka godzin do lodówki . Smacznego. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł

Olcia gotuje!
Makaroniki 123

mąki migdałowej 125 g drobnego cukru 125 g cukru pudru 90 g białek (3 -4 szt) barwniki: czerwony, niebieski, fioletowy, żółty, morela Krem 250 g mascarpone 50 g białej czekolady barwniki te same jak do ciastek Białka o temp pokojowej ubić na sztywno. Powoli dosypywać drobny cukier(na 3-4 razy) i dalej ubijać. Ubijamy, aż piana będzie sztywna(...)stopni 25-30 minut. Pukamy w makaronik paznokciem i jest twardy tzn odpowiednio wysuszony. Wyjmujemy z piekarnika i studzimy. Dopiero po wystudzeniu zdejmujemy z papieru do pojemniczka. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, lekko przestudzić. Dodać serek do miksera, wlać czekoladę i razem zmiksować. Wstawić na chwilę do lodówki, nieco zgęstnieje. Nakładać łyżeczką porcję kremu na makaronik i docisnąć drugim. Gotowe

gotuj ze mną
Ciasto nesquik 120

cukru 1l mleka 3 płaskie łyżki mąki pszennej tortowej 0,5szkl. kakao rozpuszczalnego 1 płaska łyżeczka kakao naturalnego 200g masła Dodatkowo: ok. 3/4szkl. zaparzonej i osłodzonej kawy (rozpuszczalnej) 50g czekolady mlecznej lub gorzkiej 2 łyżki śmietany 30% Sposób przygotowania: Jajka wybiłam do miski. Dosypałam cukier i na najwyższych obrotach miksera ubijałam je na puszystą masę. Mąkę przesiałam i wymieszałam(...)rozsmarowałam podobną porcję kremu. Na to ułożyłam trzeci blat ciasta, nasączyłam resztą kawy i posmarowałam resztą kremu. Wierzch ciasta posypałam pokruszonym ciastem. Śmietanę podgrzałam i rozpuściłam w niej czekoladę połamaną na kawałki. Czekoladą polałam ciasto. Ciasto przed podaniem należy chłodzić minimum kilka godzin w lodówce. SMACZNEGO

Waniliowe Improwizacje
Torcik naleśnikowy 111

śmietanki 30% 3 - 4 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka cukru z wanilią 1 łyżeczka soku z cytryny Dodatkowo: świeże owoce do dekoracji (u mnie śliwki) groszek ptysiowy w czekoladzie lub starta czekolada sok malinowy lub wiśniowy do polania (opcjonalnie) Do odmierzania używam: szklanki - 250 ml, łyżki - 15 ml, łyżeczki - 5 ml. Jak zrobić torcik naleśnikowy? Żółtka oddzielić od białek(...)wystudzić. Naleśniki przekładać kremem, układając kolorami na przemian. Na każdy naleśnik położyć łyżkę kremu i rozsmarować. Ilość kremu dostosować do swoich upodobań. Wierzch udekorować według uznania, świeżymi owocami, konfiturą, czekoladą lub polać sokiem owocowym. Torcik naleśnikowy świetnie smakuje od razu po zrobieniu, jak i schłodzony. Krem Śmietankę ubić na sztywno z cukrem i cukrem z wanilią. Pod koniec ubijania dodawać

Kuchcik gotuje
Ciasto mleczna kanapka z kremem śmietankowo-jogurtowym 278

Kakao 2 pełne łyżki Krem: Śmietanka 30 % 400 ml Jogurt duży kubek u mnie 330 g żelatyna 2 łyżki pełne woda 60 ml Cukier puder 6 łyżek  Polewa: Czekolada mleczna 100 g masło 50 g Przygotowanie: Białka ubić w misce na sztywno a następnie dodawać partiami cukier cały czas miksując. Zmniejszyć obroty miksera o połowę i dodawać żółtka pojedynczo(...)przekrojony blat ciasta i przykrywam drugą częścią ciasta lekko dociskając. Wkładam do lodówki na kilka godzin do schłodzenia. ( ok. 3 godziny powinno wystarczyć). Do miseczki wsypuje połamaną na kostki czekoladę oraz masło. Całość rozpuszczam nad parą wodną. Po całkowitym rozpuszczeniu i ostudzeniu wylewam na ciasto płynną czekoladę. Wkładam na chwilę do lodówki do stężenia. Smacznego! Zapraszam was również do odwiedzania

Kulinarne przygody
Biszkopt z kremem i orzeszkami ziemnymi ala snickers 152

Pyszne ciasto przełożone kremem budyniowym, posypane orzeszkami ziemnymi, posmarowane masą krówkową i polane roztopioną czekoladą. Składniki Biszkopt: 4 jajka 4 łyżki cukru 4 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem budyniowy : 2 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki maki ziemniaczanej 2 żółtka 25 dkg margaryny Dodatkowo: 300 gram orzeszków ziemnych(...)solonych 1 puszka masy kajmakowej krówkowej 1 mleczna czekolada 1. Biszkopt: białka oddzielamy od żółtek i ubijamy, stopniowo dodajemy cukier, a następnie po jednym żółtku. Na koniec dajemy mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Delikatnie mieszamy i wykładamy na formę o wymiarach 25x35 wyłożoną papierem do pieczenia. 2. Pieczemy około 20 minut w temp. 180 stopni. 3. Krem: odlewamy

Kuchnia u Bietki
TORT MANGO MARAKUJA 537

Moje pierwsze podejście do tortu z mango i marakują było na tyle udane, że postanowiłam umieścić je na blogu 🙂 SKŁADNIKI (wszystkie składniki na końcu posta): Chrupki z białej czekolady: 100g białej czekolady czekoladę połam na nieduże kawałki i umieść na niedużej patelni teflonowej lub w garnuszku z nieprzywierającą powłoką postaw na małym ogniu gdy [...] Artykuł TORT MANGO MARAKUJA pochodzi

SandraFrej.com
Babeczki budyniowo-miodowe 148

Huzar 1 duże jajko 200 g serka homogenizowanego waniliowego 2 łyżki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 op. budyniu waniliowego 1/2 szkl mąki pszennej polewa: 50 g czekolady deserowej 1 łyżeczka masła 1 łyżka mleka kolorowa posypka Przygotowanie: Do miski przekładamy miód, jajko, serek oraz olej. Miksujemy do połączenia. Następnie dosypujemy mąkę, budynie oraz proszek do pieczenia. Miksujemy(...)foremek (po 1 czubatej łyżce). Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 30 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu studzimy babeczki. Polewa: do szklanki wkładamy małe kawałki czekolady, dodajemy masło i mleko. Wstawiamy do mikrofalówki na 30 sekund. Wyjmujemy i mieszamy (wtedy rozpuści się do końca czekolada). Polewamy zimne babeczki polewą i dekorujemy posypką. Przepis na 7 sztuk

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Staropolski piernik dojrzewający 126

odstawić na 3-4 dni. Następnie piernika podzielić na 3-4 porcje (u mnie 4), każdą oblać polewą kakaową lub czekoladową, ewentualnie udekorować. Moja polewa: 1 tabliczka (100g) gorzkiej czekolady 40 g masła Masło rozpuścić w rondelku, zdjąć z ognia i wrzucić czekoladę, chwilkę poczekać, po czym wymieszać całość do rozpuszczenia się czekolady. Odstawić, aż trochę zgęstnieje. Gotową polewą posmarować

Kuchnia domowa Ani
Czekoladowo-pomarańczowe ciasteczka z kremem milky way 115

aromatyczne i bardzo smaczne ciasteczka przełożone niebiańskim kremem mlecznym.     Składniki: Ciasto: 250g mąki 150g masła 100g cukru szczypta soli 2 żółtka skórka z 1 pomarańczy 50g gorzkiej czekolady Krem: 125g masła 65ml mleka 70g cukru 1 szklanka mleka w proszku       *** Czekoladę kroimy w drobną kosteczkę *** *** Pomarańczę dokładnie myjemy, sparzamy wrzątkiem, osuszamy i ścieramy skórkę(...)drobnej tarce *** *** Masło ucieramy z cukrem, solą i żółtkami do białości. Dodajemy otartą skórkę z pomarańczy, posiekaną czekoladę oraz mąkę i zagniatamy ciasto. Ciasto formujemy w kulę, zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na około 30 minut *** *** Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy na podsypanym mąką blacie na grubość ok 0,5 cm *** *** Z ciasta wycinamy kształty za pomocą foremek

Blog z Apetytem
Deser z chia, truskawkami i mlekiem kokosowym 123

warto przypomnieć sobie sprawdzone pomysły na deser z ich wykorzystaniem. Postanowiłem przygotować deser z nasionami chia na bazie mleka kokosowego dodając do niego właśnie truskawki. Jako dekoracji użyłem gorzką czekoladę, która ostatnio coraz częściej u mnie gości. Serdecznie polecam i życzę smacznego! Składniki 400 ml mleczka kokosowego 400 g truskawek 3 łyżki nasion chia 1 łyżka miodu 1 łyżka cukru(...)kokosowego 4 kostki gorzkiej czekolady (70%) Przygotowanie Nasiona chia łączymy z mlekiem kokosowym i miodem. Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki na minimum 3 godziny, a najlepiej na całą noc. Do szklanek lub pucharków układamy plasterki truskawek, a następnie resztę wypełniamy naszą masą z nasion chia i mleka kokosowego. Na górę wylewamy resztę truskawek zblendowaną z łyżką cukru kokosowego

Programista w kuchni
Sernik kokosowy z polewą malinową wg Aleex 189

który cudownie może osłodzić święta. Jesli nie wiecie, który przepis na sernik wybrać, polecam Wam ten – jest naprawdę pyszny. Spróbujcie. Składniki: Spód brownie: • 70 g masła • 70 g gorzkiej czekolady • 1 jajko • 1/4 szklanki cukru • 45 g mąki pszennej Masa serowa: • 1 kg twarogu sernikowego • 4 łyżki mąki ziemniaczanej • 3/4 szklanki cukru • 1 laska wanilii lub cukier wanilinowy • 5 jajek(...)tortownicę o średnicy 24 cm. Dno wyłożyć papierem, zapiąć obręcz pozostawiając papier na zewnątrz. Boki tortownicy od środka posmarować grubszą warstwą masła. 2. Przygotować spód brownie: masło roztopić z czekoladą na malutkim ogniu, mieszając i nie podgrzewając za mocno masy. 3. W oddzielnej misce miksować jajko z cukrem przez 1 minutę. 4. Dodać rozpuszczone masło z czekoladą i zmiksować

W mojej kuchni
Dietetyczny piernik z fasoli (bez cukru) 204

fasoli z puszki  (zwykle 1 puszka po odsączeniu) 3 łyżki ciemnego kakao 150 g ksylitolu  1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżeczki przyprawy do piernika 1 tabliczka czekolady deserowej (gorzkiej) - 100 g PRZYGOTOWANIE Żółtka oddzielamy od białek. Mieszamy żółtka z pozostałymi składnikami (oprócz czekolady i białek) i miksujemy na gładką masę. Białka ubijamy na sztywno i dodajemy(...)łyżce wciąż mieszając. Wlewamy masę do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na około 50 min. (do suchego patyczka). Studzimy ciasto. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i polewamy piernik. Zostawiamy, aż polewa zastygnie. Smacznego!    Zapraszam do polubienia mojej  strony na Facebooku  oraz śledzenia na  Instagramie

Moje Kuchenne Rewelacje
Rogaliki drożdżowe z nadzieniem 110

Pyszne, baaardzo mięciutkie, delikatne drożdżowe rogaliki, no po prostu idealne! U mnie z nadzieniem z czekolady oraz dżemu truskawkowego, ale można użyć innego dowolnego :) Składniki na 24 rogaliki: 3/4 szklanki letniego (nie gorącego!) mleka ok. 40 g świeżych drożdży 350-400 g mąki pszennej szczypta soli 4 duże łyżki cukru 1 jajko (żółtko do ciasta, a białko do posmarowania rogalików(...)masła nadzienie: czekolada mleczna i dżem truskawkowy   W letnim mleku rozpuścić drożdże i 1 łyżkę cukru, odstawić na bok. W dużej misce wymieszać mąkę, sól, 3 łyżki cukru oraz żółtko. Masło rozpuścić. Gdy drożdże zaczną pracować przelać je do miski z mąką i całość dokładnie wymieszać, na koniec dolać powoli masło. Zacząć wyrabiać ciasto rękoma na gładką, miękką, nieklejącą

Simply Food
Ciasto toffi – bez pieczenia / 3 bit 2411

łyżeczka żelatyny w proszku Krem śmietanowy: 500 ml śmietany 36%, schłodzonej 1 cukier wanilinowy (16 g) 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka żelatyny w proszku 50 g gorzkiej czekolady Dodatkowo: 1,5 opakowania słonych krakersów (duże opakowanie) około 150-200 g herbatników typu „petitki” czekolada lub kakao do oprószenia Na dnie wyłożonej papierem do pieczenia formy (21x32cm) rozkładamy(...)ciasta. Wkładamy do lodówki, najlepiej na całą noc (dopiero po tym czasie ciasto nabiera właściwej konsystencji i możliwe jest krojenie go na kawałki). Przed podaniem posypujemy kakao lub wiórkami czekolady.   Herbatniki – masa budyniowa – krakersy – masa toffi – krakersy – masa śmietanowa Źródło

Smaki Na Talerzu
Zielony tort z piernikowym kremem 99

mąka pszenna- 2 szklanki * olej- 2/3 szklanki * cukier trzcinowy- 2/3 szklanki * jajka- 3 szt. * cukier waniliowy- 2 łyżeczki * proszek do pieczenia- 2 łyżeczki Krem maślano-czekoladowy; * czekolada mleczna- 200 g * śmietana 36%- 200 ml * miękkie masło- 150 g * przyprawa do piernika- 2 łyżeczki * kakao- 2 łyżki Ciasto: Szpinak oraz olej umieścić w malakserze i zmiksować na gładko. Ubić jajka(...)ściąć wystający wierzch i drobno go pokruszyć, a resztę ciasta przekroić na 3 części. Blaty posmarować kremem czekoladowym (po 2 łyżki), a wierzch posypać kruszonką z ciasta. Krem piernikowy: Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej i lekko przestudzić. Kremówkę ubić. Miękkie masło utrzeć wraz z roztopioną czekoladą, przesiać kakao, dodać przyprawę do piernika i dokładnie wymieszać. Na koniec połączyć masę

Kraina Miodem Płynąca
Szybki sernik budyniowy – łatwy przepis 206

Wieluń Mój Ulubiony 3/4 szklanki cukru pudru* 1/3 szklanki oleju 2 budynie śmietankowe – u mnie Emix (2 x 41 g) 4 jajka klasy M Dodatkowo: dobrej jakości mleczna czekolada (u mnie belgijska)** i czekoladowe kuleczki (chrupki) *sernik nie jest mocno słodki, bo dodatkowej słodyczy nadaje mu czekoladowa polewa. Ja często podaję go również posypanego wyłącznie cukrem pudrem. ** czekoladę można(...)około 50-60 minut). Sernik studzimy w lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika. Następnie wyciągamy na blat. Gdy całkowicie przestygnie polewamy go polewą – u mnie rozpuszczona w kąpieli wodnej mleczna czekolada. Na wierzch dodatkowo wysypałam czekoladowe kuleczki (chrupki). Gdy polewa przestygnie sernik wstawiamy do lodówki na minimum 1 godzinę. Uwagi: Sernik podczas pieczenia mocno rośnie, a potem opada. Jednak powinien zostać

Słodkie okruszki
Świąteczna kawa piernikowa z piankami 225

Pracy jest mnóstwo, a czasu coraz mniej. Warto w tak pyszny sposób dodać sobie odrobiny energii. A jak kawa, to i słodki deser Tym razem sięgam po pyszną piernikową czekoladę, którą otrzymałam w mojej Slow Paczce (pisałam Wam o niej tutaj ). Świąteczne pierniczki zanurzone w lśniącej tafli gorzkiej czekolady… Coś cudownego Miłego dnia moi drodzy. Składniki: około(...)zaparzonej kawy 50 ml mleka (najlepiej 3,2%) 1 łyżeczka przyprawy 1 szczypta gałki muszkatałowej mini pianki marshmallow szczypta cynamonu A do kawy… pyszna i wyjątkowa piernikowa czekolada ze Slow Paczki Przygotowanie: Mleko podgrzewamy w rondelku z przyprawą do piernika i i szczyptą gałki muszkatołowej. Zaparzoną kawę dodajemy do podgrzewanego mleka, mieszamy i podgrzewamy jeszcze kilka sekund. Przelewamy

Słodkie okruszki
Przyjemność bez wyrzutów, czyli Świąteczna Slow Paczka. 114

chutney śliwkowo-imbirowy, „Czysta Przyjemność” (99zł), nie zawiera herbaty, ale za to dodatkowo w zestawie znajduje się naturalne mydło z Mydło Stacji, a także sos chrzanowy i czekolada piernikowa. Największy jest zestaw „Od Serca” (159zł), który dodatkowo zawiera kalendarz owocowo-warzywny od Sezonownik, oraz Magazyn Usta. Wszystke paczki i zestawy są w wersji slow, od lokalnych(...)dostawców. Jak się pewnie domyślacie, mi przypadło przetestować paczkę pełną smaku, a dokładniej „Czystą Przyjemność”. W paczce znalazłam wymienione powyżej 3 słoiczki, czekoladę i mydełko. Są to produkty, których nie znajdziecie na półkach sklepowych sieci handlowych, a nawet jeśli znajdziecie to na pewno nie z łatwością (mnie się jeszcze nie udało). Paczkę przetestowałam prawie całą, za wyjątkiem czekolady

Fill The Bowl
Czekoladowy mus z malinami 135

musu z malinami ? Jest to bardzo smaczny deser jak najbardziej odpowiedni na mroźne, zimne dni. Składniki na 2 porcje: 300 g mrożonych malin 2 łyżki cukru 200 g gorzkiej czekolady 0,5 łyżeczki kardamonu  0,5 łyżeczki cynamonu 0,5 szklanki mleka Maliny gotujemy w garnku dodając 2 łyżki cukru. Gotujemy do momentu, aż woda odparuje i powstanie gęsty(...)Czekoladę rozpuszczamy razem z mlekiem dodając cynamon i kardamon. Studzimy.Przygotowujemy małe szklaneczki lub filiżanki. Na spód przekładamy po dwie łyżki musu malinowego. Następnie czekoladę i na sam wierzch znowu mus malinowy

noteskulinarnyfiga
CIASTO PIERNIKOWE Z ANANASEM 403

Przepis na pyszne ciasto piernikowe z ananasem, o aromatycznym lecz delikatnym smaku, z kawałkami egzotycznych owoców, lekką jak puch pianką śmietankową, pokryte delikatnie czekoladą i wiórkami kokosowymi. SKŁADNIKI: Ciasto: - masło (130 g.) - jajka (4 duże) - cukier (1/2 szkl.) - miód (200 g.) - mąka pszenna (450g.) - śmietana (3 duże łyżki) - kakao (2 łyżki) - przyprawa do piernika ( 1 opakowanie 15 g.) - soda(...)łyżeczki) - sól (szczypta) Pianka:   - galaretka ananasowa (2 opakowania) + gorąca woda (2 szkl.) - śmietanka kremówka 30 % (500 ml.) - cukier puder (1 łyżka) - ananas z puszki Polewa: - czekolada gorzka (100 g.) - śmietanka kremówka 30% (100 ml.) Dodatkowo:  - wiórki kokosowe (do posypania góry ciasta) - syrop (z puszki ananasa) * foremka 24cm. x 32cm. * 1 szklanka = 250 ml.   WYKONANIE: - Masło ucieramy

RITA food channel
Rogaliki z makiem i orzechami włoskimi – idealne na Święta! 166

pełni kojarzą się ze Świętami Bożego Narodzenia. Na pewno większość z Was piecze pyszne makowce, dlatego moją propozycją są kruche rogaliki z makiem i orzechami włoskimi. Ciasteczka polałam gorzką czekoladą, jednak jeszcze lepiej sprawdzi się lukier, dzięki niemu rogaliki zyskają bardziej świeży smak – wystarczy cukier puder zmieszać z odrobiną soku z cytryny Orzechowe rogaliki z makiem Via Gusto(...)maku 30 g rodzynek 20 g cukru 2 łyżeczki płatków migdałowych 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki cukru waniliowego opcjonalnie kilka kropel aromatu migdałowego lub alkoholu Dodatkowo: czekolada lub lukier orzechy włoskie do posypania   przygotowanie Mak zalej gorącą wodą i odstaw do wystudzenia. Następnie odciśnij z wody i zmiel w maszynce lub zblenduj. Do gotowego maku dodaj pozostałe składniki (rodzynki

Via Gusto
PROSTY Pyszny MAKOWIEC z Serem 865

kruchym cieście. Jest bardzo smaczny, wilgotny, trochę waniliowy i migdałowy, wygląda apetycznie po przekrojeniu, ma takie łatki. Do jego przygotowania użyłam gotowej masy makowej z puszki. Makowiec udekorowałam mleczną czekoladą i cukrowymi gwiazdkami. Jest pyszny, polecam!!! Polecam również pyszny GWIAZDKOWY Makowiec na Kruchym Cieście (klik). Proszę pamiętać o subskrypcji kanału Mała Cukierenka na YouTube! . Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej(...)gotowego sera na sernik (użyłam z wiaderka) 180g cukru 4 jajka 5 łyżek kwaśnej śmietany 12% lub 18% 45g mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego Wierzch: 80g mlecznej czekolady złote gwiazdki cukrowe Spód: 1. Do miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia, przesiać cukier puder, dodać masło i posiekać nożem. Dodać żółtko, 1 łyżeczkę śmietany i zagnieść ciasto. Jeśli ciasto będzie

Mała Cukierenka
Canestrelli – włoskie ciasteczka 128

sekretem są żółtka jaj, ugotowane na twardo, które dodajemy do ciasta. Chcąc nadać ich świątecznego charakteru, dodałam do nich również szczyptę cynamonu i kardamonu. Dodatkowo udekorowałam je rozpuszczoną gorzką czekoladą i posypałam cukrowymi kuleczkami. Jeśli chcecie możecie udekorować je po prostu cukrem pudrem lub zostawić bez żadnych ozdób. Przygotujcie się jednak, że ciastka znikną w mgnieniu oka, pozostaną po nich(...)skrobi ziemniaczanej 100 g cukru pudru 180 g miękkiego masła 3 żółtka ugotowane na twardo pół łyżeczki ekstraktu waniliowego pół łyżeczki cynamonu 16 g cukru waniliowego + gorzka czekolada do dekoracji (opcjonalnie) W misce wymieszaj mąkę pszenną, skrobię ziemniaczaną, cukier puder, cynamon i cukier waniliowy. Następnie dodaj miękkie masło oraz żółtka starce na tarce i ekstrakt waniliowy. Całość dokładnie zagniataj

365 dni dookoła kuchni
Czekoladowe babeczki z kremem piernikowym 168

Polecam Składniki: babeczki: 1,5 szkl mąki pszennej 1/2 szkl cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 300 g jogurtu naturalnego 1 jajko 100 g mlecznej czekolady 100 g oleju kokosowego krem: 1 szkl śmietanki 30% 250 g mascarpone 4 łyżki cukru pudru 4 duże ciastka piernikowe oraz figa do dekoracji Przygotowanie: Czekoladę rozpuszczamy razem z olejem(...)kokosowym w kąpieli wodnej i odstawiamy do lekkiego przestudzenia. Następnie do czekolady dodajemy jogurt i jajko i krótko mieszamy do połączenia. Suche składniki dodajemy do mokrych i mieszamy razem. Formę wykładamy silikonowymi papilotkami (lub papierowymi) i do każdej nakładamy po łyżce masy. Wstawiamy blaszkę do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 30 minut w temperaturze 180 stopni. Upieczone babeczki wyjmujemy

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Babka pomarańczowa z makiem i czekoladą 115

pomarańczami i polewą czekoladową. Ta babka jest super prosta w przygotowaniu i wystarczy zaledwie kilka minut, żeby ją ukręcić, a potem hop do piekarnika.  Wystudzoną można polać ulubioną czekoladą, najlepiej gorzką, która fajnie komponuje się z pomarańczami. Uważam, że Boże Narodzenie nie może się obyć bez ciast z makiem, a taka babka może być fajnym dopełnieniem. ;) * SKŁADNIKI na formę(...)pszennej + do posypania formy 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g niebieskiego maku skórka otarta z 2 niewoskowanych pomarańczy 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Polewa: 150 g gorzkiej czekolady 2 łyżki masła * PRZYGOTOWANIE Masło w temperaturze pokojowej utrzyj z cukrem za pomocą miksera na puch. Następnie zacznij wbijać po jednym jajku, nie przerywając ubijania. Mąkę wymieszaj z proszkiem

Food Square
PORADNIK BOŻEGO NARODZENIA 226

łyżką zmielonych goździków, cynamonu oraz imbiru. Innym sposobem na uzyskanie koloru mocnego brązu jest dosypanie do miodu 2 - 3 łyżeczki palonego cukru. Na barwę ciasta wpływa także dodatek czekolady lub kakao. Jak w łatwy sposób polukrować piernika - ostudzony piernik kładziemy na desce i z góry wlewamy na niego lukier, następnie szerokim nożem rozprowadzamy lukier na powierzchni. lukier powinien swobodnie spływać(...)zwiększa odporność i pomaga zwalczać infekcje. Zastosowanie : Używa się jej do wypieków ciast np. serników, makowców, keksu lub dekoruje się desery. Jest też smacznym dodatkiem do zimowej herbaty, czy czekolady. SUSZONE BANANY Świetnie sprawdzą się jako zdrowa przekąska lub dodatek do jogurtu. Poza tym podobnie jak świeże owoce są  źródłem wielu witamin. Mają też niestety trzy razy więcej kalorii

Ciastka - domowe słodkości
3 Bit - ciasto bez pieczenia 203

około 400 g) 2 śmietankowe budynie bez cukru 750 ml mleka 200 g masła (o temperaturze pokojowej) 4 łyżki cukru 600 g śmietanki 36% (mocno schłodzona) 1 tabliczka mlecznej czekolady 1 łyżka kakao 1 cukier waniliowy 3/4 szklanki cukru pudru 6 łyżeczek żelatyny papier do pieczenia Sposób wykonania: Tabliczkę czekolady wkładamy na godzinę do zamrażarki. Puszkę z masą kajmakową przez(...)cukrem waniliowym na puszystą, sztywną masę. Pod koniec ubijania dodajemy powoli rozpuszczoną żelatynę cały czas miksując. Bitą śmietanę wykładamy na wierzch ciasta. Całość posypujemy startą na tarce zmrożoną czekoladą oraz posypujemy przez sitko kakao

Qchnia po prostu
TORT BOŻO NARODZENIOWY 107

waniliowym  Masa waniliowa: 2 opakowania budyniu waniliowego 1/2 litra mleka 1 olejek spirytusowy waniliowy 3/4 szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 250 g margaryny Dodatkowo: 0,5 tabliczki czekolady gorzkiej kilka sztuk białych perełek cukrowych różowy i zielony cukier błyszczący Przygotowanie: Biszkopt piernikowy - margarynę rozpuszczamy i odstawiamy do ostygnięcia. Mąkę pszenną z sodą oczyszczoną i przyprawą do piernika - przesiać(...)rozsmarować pozostałym krem wierzch ciasta i boki tortu cienką warstwą kremu. Wierzch wyrównać. Na koniec udekorować tort według uznania.  Przykładowa dekoracja: Na bokach tortu za pomocą startej gorzkiej czekolady zrobić falę. Następnie również za pomocą startej czekolady na środku tortu zrobić choinkę, zaś po bokach choinki zrobić 2 duże i 1 małą gwiazdkę. Na koniec na choince ułożyć białe

Ciastka - domowe słodkości
Tort piernikowy z galaretką żurawinową (bez glutenu, cukru białego, laktozy, wegańskie) 139

tego całkowicie wegańskiego. Udało się! 😎 Wilgotność ciasta uzyskałyśmy dzięki wykorzystaniem małego buraczka, którego absolutnie w wystudzonym cieście nie było czuć. Owocowa galaretka sprawiała, że ciasto wraz czekoladą i krówkami wegańskimi Super Krówka nie jest zbyt słodkie i mdłe. Jak widać warto przemycać warzywa do ciast 😃     Składniki (śr: 21-23 cm) Piernik z burakiem -200g mąki(...)winnym) -kilka łyżeczek przyprawy do piernika (u nas imbir, cynamon, kardamon) Galaretka z żurawiną -1 L musu z jabłek i żurawiny -2,5-3 łyżeczki agaru -ksylitol Dodatkowo -tabliczka czekolady Super krówka truskawkowa lub kokosowa/pomarańczowa - krówki żurawinowe Super krówka -praliny w kakao (resztki biszkoptu zagnieść z mlekiem roślinnym i odrobiną oleju kokosowego) PIERNIK Z BURAKIEM 1. Buraka obrać, pokroić

Candy Pandas
Przepis #192 Tort Ferrero Rocher - bez mąki 326

jaja - 160 g zmielonych z łupinkami migdałów - 2-3 łyżki ksylitolu lub innego słodzidła Masa - 250 g serka mascarpone/ricotty/twarogowego - 2-3 łyżki ksylitolu lub innego słodzidła - 2 kostki gorzkiej czekolady bez cukru - 1 łyżeczka kakao - 1 łyżka zmielonych orzechów laskowych lub ziemnych Wykonanie Biszkopt Białka ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec dodajemy ksylitol lub inne słodzidło i miksujemy przez chwilę(...)przygotowaną masę przelewamy do formy i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 25 minut. Pozostawiamy do wystudzenia. Masa Serek miksujemy z ksylitolem lub innym słodzidłem. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i lekko studzimy. Następnie dodajemy do masy. Wsypujemy kakao oraz zmielone orzechy. Wszystko chwilę miksujemy. Wystudzony biszkopt dzielimy na pół. Na pierwszy krążek wykładamy około 3/4 masy

Health-Fit-Life
Piernik z musem ze świeżych pomarańczy 160

Pachnące przyprawami korzennymi i cynamonem ciasto połączone z orzeźwiającym musem ze świeżych pomarańczy i polane delikatną mleczną czekoladą to ciekawa propozycja dla fanów piernika, której trzeba spróbować. Składniki: Ciasto: 125g masła 1/2 szklanka cukru 1/2 szklanka cukru brązowego 2 łyżki miodu 2 łyżki powideł śliwkowych 4 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka cynamonu 3 łyżeczki kakao 1 łyżeczka sody(...)szklanki mąki pszennej szczypta soli Mus z pomarańczy: 500g pomarańczy (waga po obraniu i filetowaniu) 1 galaretka pomarańczowa 1 szklanka soku z pomarańczy 1 łyżeczka żelatyny Polewa: 100g mlecznej czekolady 3 łyżki mleka Dodatkowo: płatki czekoladowe Wykonanie: 1. Ciasto: W garnku rozpuścić masło, dodać cukry, miód, powidła śliwkowe, przyprawę piernikową, cynamon, kakao i całość dokładnie wymieszać. Żółtka roztrzepać mikserem, dodać

Szalona Kuchnia Eweliny
SERNIK Z PIERNICZKAMI 163

dałam 150g domowych pierników bez polewy, były bardzo lekkie, 200g byłoby w moim przypadku za dużo, + 1 z polewą do dekoracji), Można użyć dowolnych także w polewie lub w czekoladzie. W misie miksera ubić część sera z cukrem i proszkiem budyniowym (lub mąką ziemniaczaną), następnie dodajemy pozostały ser, po jednym jajku i cały czas ubijamy. Pod koniec dodajemy kremówkę(...)uchylonym piekarniku do wystudzenia. Następnie odstawiamy sernik do stężenia do lodówki.lub w chłodne miejsce Przed podaniem posypujemy kakao. Ja polałam mój sernik polewą ganache. Polewa ganache: - 50g czekolady (u mnie deserowa i mleczna) - 50g słodkiej kremówki W rondelku zagotować kremówkę, zestawić z palnika. Do kremówki wrzucić kostki czekolady i odstawić na kilka minut. Następnie całość zamieszać do uzyskania gładkiej

Smaczne Zdrowe
Błyskawiczny sernik 181

Świetny w smaku, niewymagający użycia jajek i szybki w przygotowaniu sernik na kakaowych herbatnikach, z delikatną mleczną czekoladą jest świetną alternatywą klasycznego ciasta na bazie sera. Składniki: Masa serowa: 1,5kg białego sera półtłustego (trzykrotnie zmielonego) 300g masła extra 1,5 szklanki cukru 400ml mleka 3 budynie śmietankowe (na 0,5l mleka) 9ml olejku rumowego Dodatkowo: 500g herbatników kakaowych Polewa(...)150g mlecznej czekolady 3 łyżki mleka Dekoracja: niebieska posypka białe gwiazdki Wykonanie: 1. Masa serowa: W dużym garnku rozpuścić masło z cukrem, dodać ser, olejek rumowy, wlać mleko z rozrobionymi budyniami i energicznie dokładnie wymieszać aż do połączenia się składników. Ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia, chwilkę gotować na małym ogniu. Podzielić na 3 części. 2. Dno formy o wymiarach

Szalona Kuchnia Eweliny
Tort żurawinowy z kremem z białej czekolady 135

Kolejny tort! Tym razem przedstawiam Wam przepis na pyszny świąteczny tort z kremem śmietankowym z dodatkiem białej czekolady, oraz kwaśną frużeliną żurawinową. Przygotowanie tortu jest nieco czasochłonne, ale efekt końcowy na pewno każdego zachwyci. Tort żurawinowy z kremem z białej czekolady -- AleTorcik! - przepisy na pyszne, domowe ciasta, ciasteczka i torty

AleTorcik
Tort orzechowo - kawowy 211

masła, w temperaturze pokojowej Nasączenie: 50 ml świeżo zaparzonej, mocnej kawy 50 ml alkoholu: wódki lub likieru kawowego, może być też ciemny rum Polewa czekoladowa: 100 g czekolady deserowej lub gorzkiej 100 ml śmietanki kremówki 30% lub 36% Dodatkowo: 4 - 5 łyżek konfitury wiśniowej lub powideł śliwkowych, lub dżemu z czarnej porzeczki orzechy włoskie do dekoracji Wykonanie: Biszkopt orzechowy: Wszystkie(...)kremu, wyrównać. Przykryć drugim blatem biszkoptu i nasączyć go pozostałym ponczem. Wierzch i boki tortu posmarować resztą kremu. Tort wstawić do lodówki do schłodzenia i stężenia kremu. Polewa czekoladowa: Czekoladę posiekać, umieścić w miseczce. Śmietankę kremówkę podgrzać do wrzenia, zalać nią posiekaną czekoladę. Odstawić na chwilę, następnie wymieszać do otrzymania gładkiego sosu czekoladowego. Odstawić do przestudzenia i lekkiego zgęstnienia

Opowieści z piekarnika
Ciasteczka orzechowe z kremem maślanym 143

małe, słodkie co nie co ??? W końcu dziś mikołajki :) Mam nadzieję, że jesteście zadowoleni z podarków :) Zapraszam na pyszne orzechowe ciasteczka kruche, przełożone kremem maślanym i polane niteczkami czekolady, na pewno zasmakują dużym i małym.  SKŁADNIKI * z proporcji wychodzi dużo ciasteczek :) CIASTO -175g masła lub margaryny -2,5 szkl mąki pszennej (szklanka 250ml) -1,5 łyżeczki proszku(...)śmietany gęstej 12 lub 18% -3/4 szkl orzechów włoskich-drobno zmielonych -3/4 szkl cukru pudru KREM MAŚLANY -120g masła -2 łyżki cukru pudru DODATKOWO -kilka kostek czekolady mlecznej Składniki na ciasto dajemy do miski i zagniatamy. Powstałe ciasto dajemy do woreczka i wstawiamy na około 20 minut do lodówki. Następnie wałkujemy i wycinamy dowolne kształty ciasteczek-parzyście

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Pierniczki 152

świątecznych ciastkach to pierwsze, które nasuwają mi się na myśl to oczywiście pierniczki. Pierniczki Podstawą każdych dobrych pierniczków jest miód i oczywiście przyprawy korzenne. Pierniczki można wypełnić marmoladą, polać czekoladą, udekorować lukrem. Wszystko zależy od tego jaki efekt końcowy nas interesuje. Jeśli np. chcemy powiesić pierniczki na choince dekoracja z lukru będzie jak znalazł. Nie smarowałabym ich jednak całych(...)jedynie zrobiła fantazyjne wzorki. Zdecydowanie nie wieszałabym też na choince pierników czekoladowych a już na pewno nie tych wypełnionych czekoladą. Dekorowanie pierników może być super zabawą i dobrą okazją do spędzenia czasu z rodziną. Warto jest więc je przygotować po to chociażby aby spędzić miło czas z najbliższymi Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się

mecooks
Świąteczne kulki mocy 1650

Rozkoszne i zdrowe świąteczne kuleczki mocy. Bez grama cukru, ale słodkie, z orzechami i daktylami, rumem, korzeniami i otoczką z czekolady. Bardzo proste do wykonania - wystarczy zmiksować składniki. A przy tym zdecydowanie najlepsze z moich kulek moc.  Składniki świątecznych kulek mocy: 1 szklanka orzechów włoskich 1 szklanka daktyli (jak najwyższej jakości) 2 łyżki kakao 2-3 łyżeczki przyprawy korzennej(...)rumu 50 g startej, gorzkiej czekolady do otoczenia kulek Jak zrobić świąteczne kulki mocy? Orzechy wysypać na tacę piekarnikową i prażyć przez 10 minut 180-200 °C. W połowie czasu przemieszać. Daktyle namoczyć w wrzątku. Uprażone orzechy, odcedzone daktyle (nie wylewać wody), kakao, przyprawy korzenne, rum - zmiksować. Gdyby masa była zbyt gęsta, dodać odrobinę wody z moczenia daktyli

Rodzinka w kuchni
Kremowe babeczki z owocami 185

dopiekamy. Babeczki  są bardzo kruche więc delikatnie wyjmujemy z foremek i odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Krem mascarpone: 500 g serka mascarpone 200 ml śmietanki 30% 200 g białej czekolady śmietan fix (opcjonalnie) Czekolady rozpuścić w 5 łyżkach śmietanki i odstawić do przestygnięcia. Dobrze schłodzoną śmietankę ubić na sztywno, serek mascarpone wymieszać z biała czekoladą i dodać do śmietanki. Delikatnie

Anielskie wypieki
Torcik piernikowy z mascarpone i galaretką z mango i pomarańczy 227

szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki sody Krem czekoladowy: 1 szklanka śmietanki 30% 250 g serka mascarpone 2,5 łyżki cukru pudru 260 g mlecznej czekolady Galaretka mango - pomarańcza: 1 duże mango 1 pomarańcza 1,5 opakowania galaretki pomarańczowej Biszkopt piernikowy: Do rondelka wkładamy kawałki masła, miód, przyprawę do piernika i kakao. Podgrzewamy tak, aż wszystko(...)suchego patyczka. Po upieczeniu biszkopt odstawiamy do wystygnięcia. Po przestudzeniu ścinamy górę piernika i kruszymy do miski. Resztę ciasta dzielimy na dwa blaty. Krem czekoladowy z mascarpone: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, odstawiamy do przestygnięcia. Śmietankę ubijamy na sztywno. Serek mascarpone miksujemy z cukrem pudrem i czekoladą. Następnie na najmniejszych obrotach łączymy śmietankę z mascarpone. Galaretka mango-pomarańcza: Z pomarańczy

VioletoweKucharzenie
Mini serniczki 102

Kolejny mini wypiek pojawił się w naszym domu – małe serniczki przygotowane z sera twarogowego, śmietankowe, do tego oblane czekoladą. No cud, miód 25 minut w piekarniku i można parzyć kawy, herbaty, szykować likiery, zasiadać, zajadać. Zachęcam do spróbowania przepisu na 12 mini słodkości. Myślę, że nikt nie przejdzie obojętnie u nas w kuchni gorąco, smacznie i tłoczno… SKŁADNIKI(...)sera na sernik, twarogu mielonego 100 g cukru 1 jajko + 1 żółtko kilka kropel aromatu śmietankowego 1 łyżka mąki pszennej 50 g czekolady gorzkiej 60 ml śmietanki 30% PRZYGOTOWANIE: W misce łącze mikserem ser, cukier i łyżkę mąki. Dodaję jajko i żółtko, kilka kropel aromatu śmietankowego. Mieszam do połączenia. Piekarnik nagrzewam do temp. 190 C. Szykuję 12 silikonowych foremek

Zasmakuj Kuchni
Ciasto z kawałkami czekolady i kruszonką 147

czas, żeby robić ciasto czasochłonne, więc postanowiłam zrobić to. Dodałam tylko kandyzowane owoce, bo wszystkim bardzo smakują. Ciasto proste w wykonaniu, szybkie, zamiast czekoladowych chipsów można dodać posiekaną gorzką czekoladę. Kruszonka rewelacyjna, po upieczeniu chrupiąca. Polecam i miłego dnia Wam życzę :-) Keksówka: 11 x 21 cm Składniki na kruszonkę: 55 g masła 40 g cukru brązowego 100 g mąki pszennej(...)drobnego cukru do wypieków 1 jako L 1 żółtko 140 g mąki pszennej tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 80 ml kefiru 80 g chipsów czekoladowych lub posiekanej gorzkiej czekolady 70 %  100 g owoców kandyzowanych 1. W misie miksera utrzeć masło z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodać całe jajko i żółtko, zmiksować. 2. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem

kruche babeczki
Przepis na idealne masło czekoladowe 107

jest najzdrowsze, dlatego dużo lepiej jest przygotować krem samodzielnie w domu. Co jest potrzebne? Lista zakupów nie jest zbyt długa. Do przygotowania domowego masła czekoladowego potrzebna będzie gorzka czekolada, orzechy laskowe, sól, mleko oraz miód i olej. Orzechy możemy zastąpić migdałami lub chałwą. Ogromnym plusem domowego masła czekoladowego jest to, że możemy dostosować go do własnych potrzeb i samodzielnie dobrać(...)uprażyć i usunąć skórkę. Następnie zblendować na gładką masę. To samo należy zrobić, w przypadku migdałów lub chałwy. Taką masę odstawiamy na bok. Następnie do zagotowanego mleka dodajemy rozdrobioną czekoladę i miód. Powstały gęsty płyn dodajemy do kremu orzechowego, solimy i dokładnie mieszamy. Wszystko przekładamy do słoiczka. Jak przechowywać masło czekoladowe? W związku z tym, że wolimy, gdy krem szybko

Kuchcik gotuje
Tort Szwarcwaldzki 163

żelatyna 1,5 łyżeczki+ 2 łyżki zimnej wody, woda 80 ml, krem z mascarpone: śmietanka 36% 1 litr, mascarpone 500 g, cukier puder 6 łyżek lub do smaku, dodatkowo: czekolada mleczna 50 g, wiśnie lub czereśnie dekoracyjne z ogonkami, Sposób przygotowania: Pieczemy 3 biszkopty z przepisu powyżej. Składniki powinny być w temp, pokojowej. Jajka oddzielamy białka od żółtek. Mąkę przesiewamy(...)sposób. Następnie kładziemy ostatni blat, który również nasączamy. Całość tynkujemy pozostałym kremem (trochę kremu zostawiamy na ozdoby). Boki tortu możemy ozdobić pozostałościami z biszkoptu lub startą na grubych oczkach czekoladą. Ja miałam upieczony dodatkowy biszkopt, który pokruszyłam na boki tortu. Na wierzch tortu ścieramy na grubych oczkach mleczną czekoladę. Resztę kremu przekładamy do worka cukierniczego z ozdobną końcówką i wyciskamy

kulinarne odsłony pati
Jaki sernik upiec na święta 1365

Świąteczny sernik z żurawiną to trzy kolorowy sernik. Jest to sernik pieczony na spodzie brownie zakończony żurawinowym musem. Dodatkowo udekorowałam sernik owocami żurawiny obtoczonymi w cukrze. Świąteczny sernik z czekoladą Ten sernik jest niesamowity. Bardzo lubię połączenie sera z czekoladą. W tym przepisie taka kombinacja świetnie się sprawdza. Polecam dodatkowo dodać wiśnie w zalewie do czekoladowego musu, a ciasto udekorować(...)czekoladowymi wiórami. Sernik jest bardzo efektowny i z powodzeniem może zastąpić świąteczny tort . Świąteczny sernik pomarańczowy Pomarańcza i czekolada to kolejne świąteczne połączenie, które bardzo lubię w serniku. Pomarańczowy sernik upiekłam na czekoladowym spodzie. Upieczony sernik posmarowałam pomarańczowym curdem. Kiedy curd zastygł pokryłam sernik czekoladową polewą – ganache. Jaka jest różnica między czekoladową polewą a ganache, zapytacie? Otóż polewa jest

codojedzenia
Piernik pomidorowy - prosty, rewelacyjny 355

szklanki mąki orkiszowej 1 1/2 łyżki przyprawy piernikowej -  domowej 1 łyżka kakao 1 łyżeczka sody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 szczypty soli oraz: powidła do posmarowania 100 czekolady (Aldi - Herbe Sahne) 60 ml śmietany 36 lub 18% 1 szklanka to 250 ml Przygotowanie: piekarnik nagrzać do 180' C. W wysokim naczyniu blendera zmiksować pomidory, banana, olej i cukier(...)wyłożonej papierem do pieczenia piec 45-50 minut do suchego patyczka kiedy ciasto ostygnie przekroić na pół i posmarować powidłami śliwkowymi w rondelku zagotować śmietankę, dodać połamaną na kawałki czekoladę i odstawić na kilka minut. Wymieszać i posmarować piernik (w wersji wege rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej z dodatkiem 1 łyżki oleju) podawać i patrzeć na zdziwione miny biesiadników

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Malinowe ptasie mleczko na cieście półkruchym 430

kwaśniej śmietany - 2 łyżki lodowatej wody - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa piankowa: - 1 litr schłodzonej śmietanki 30 % - 4 galaretki malinowe - 500 ml wrzątku (do galaretek) Dodatkowo : - konfitura malinowa - czekolada mleczna i deserowa Dobrze jest mieć (miałam, zawsze robię więcej ) ciasto w zamrażarce – wyciągamy, rozmrażamy, stolnicę podsypujemy mąką i wałkujemy. Jeżeli nie mamy, to – dzień wcześniej zagniatamy ciasto półkruche(...)płynną galaretkę. Na półkruchym spodzie rozsmarowujemy konfiturę malinową (najlepiej zanim zaczniemy ubijać śmietankę). Nnastępnie wykładamy ubitą piankę malinową. Równamy powierzchnię. Na wierzch ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach czekoladę mleczną i deserową. Gotowe ciasto wstawiamy do całkowitego stężenia do lodówki (najlepiej na noc). Malinowe ptasie mleczko na cieście półkruchym – niezwykle smaczne, bardzo delikatne, a dla wielu – kolejne

mojewypiekiinietylko
Orzechownik 128

łyżki cukru waniliowego 10 dag masła 3,5 dag drożdży 3 łyżki letniego mleka szczypta soli Masa orzechowa: 20 dag zmielonych orzechów włoskich 1 białko 4 kostki gorzkiej czekolady 3 łyżki bułki tartej 3 łyżki ciepłego mleka 3-4 łyżki cukru 1 łyżka ciemnego rumu skórka otarta z połowy cytryny szczypta cynamonu Dodatki: 1/2 szklanki cukru pudru 2 łyżki aromatycznego(...)alkoholu (lub więcej, jeśli masa jest zbyt gęsta) ew. ozdoby (orzechy, posypki, czekolada, inne) Wykonanie: Ciasto. Drożdże wymieszać z cukrem, chwilę poczekać, by się rozpuściły. Mąkę przesiać. Wszystkie składniki zagnieść, uformować kulę, włożyć do szczelnego foliowego woreczka, zamknąć i włożyć do garnka z zimną wodą. Gdy ciasto urośnie, rozwałkować na długość foremki. Posmarować masą orzechową (zostawić 1 cm wolnych brzegów

Rodzinka w kuchni
Ciasto chałwowe bez pieczenia. 177

dobrze schłodzone smakuje wyśmienicie. SKŁADNIKI: KREM: - 600 ml. mleka - szczypta soli - 1/2 szkl. cukru - 200 gr. masła - 2 budynie waniliowe w proszku - 300 gr. chałwy waniliowej POLEWA: - 100 gr. czekolady gorzkiej - 100 ml. śmietanki kremówki 30 % DODATKOWO: - 60 szt. herbatników - słoiczek dżemu truskawkowego - krokant do ozdoby ciasta * foremka 24cm. x 32cm. * 1 szklanka = 250 ml. WYKONANIE: - do garnka wlewamy(...)dżem truskawkowy, a na dżem wykładamy masę chałwową. Czynność powtarzamy, czyli, herbatniki, dżem, krem i na górę herbatniki. - w rondelku podgrzewamy 100 ml. śmietanki kremówki, dodajemy 100 gr. gorzkiej czekolady i dobrze mieszamy do dokładnego rozpuszczenia się czekolady. - polewę czekoladową wylewamy na górę ciasta czyli na herbatniki i posypujemy ją krokantem dla ozdoby. - ciasto przykrywamy folią spożywczą, i wsadzamy

RITA food channel
Babeczki piernikowe nadziewane powidłami 368

Przedsmak świąt - miękkie babeczki piernikowe nadziewane powidłami z kawałkami czekolady i rodzynkami. Na teraz, do jesiennej herbaty, na święta - dla zapracowanych. Polecam, u mnie zniknęły w ciągu dnia. Składniki babeczek piernikowych nadziewanych powidłami: 125 g masła 1/4 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru 1 z czubkiem łyżka kakao 1 pełna łyżka przyprawy piernikowej 2 jajka 1 szklanka mąki(...)łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Nadzienie: 1 filiżanka powideł 1/4 tabliczki czekolady pełna łyżka rodzynek ew. ozdoby Przepis na babeczki piernikowe nadziewane powidłami: Przygotować foremki (12 sztuk) - posmarować masłem i wysypać tartą bułką. Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Powidła, namoczone i wysuszone rodzynki i posiekaną czekoladę wymieszać. Włączyć piekarnik na 180 °C. Masło, mleko, cukier, kakao, przyprawę piernikową

Rodzinka w kuchni
TORT CYNAMONOWY 137

mleka Masa budyniowa śmietankowa: 2 budynie śmietankowe 500 ml mleka 250 g margaryny  1 olejek spirytusowy śmietankowy (3,5 g) 3/4 szklanki cukru Dodatkowo: 70 g gorzkiej czekolady kilka sztuk białych perełek cukrowych Przygotowanie: Biszkopt - margarynę rozpuszczamy i odstawiamy do ostygnięcia. Mąkę pszenną z sodą oczyszczoną i cynamonem z kakao - przesiewamy. jajka z cukrem ubijamy do momentu zbielenia. Następnie(...)drugi blat biszkopta i rozsmarować pozostały krem ciasto wierzch i cienką warstwą kremu boki tortu. Wierzch wyrównać. Na koniec udekorować tort.  Przykładowa dekoracja: Boki tortu obsypać startą gorzką czekoladą. Następnie na środku tortu również za pomocą startej czekolady zrobić choinkę, zaś wokół osi tortu po zewnętrznej stronie duże gwiazdy, zaś po wewnętrznej małe gwiazdki. Na koniec na choince ułożyć

Ciastka - domowe słodkości
Ciasto piernikowe z żuwariną w czekoladzie 150

Wilgotne ciasto z powidałmi śliwkowymi, pachnące przyprawą do piernika i kakao, polane gorzką czekoladą ze słodką suszoną żurawiną! Coś pysznego!  Składniki: (na formę 12x35 cm) 3 szklanki mąki, 1/2 szklanki cukru, 3 czubate łyżki kakao, opakowanie przyprawy do piernika, czubata łyżeczka proszku do pieczenia, 5 jajek M, 3/4 szklanki oleju, 300ml mleka, 250g powideł śliwkowych, Polewa: 200 g czekolady(...)mokre składniki. Miksujemy do połączenia się składników. Wkładamy do nagrzanego do 170 stopni piekarnika, pieczemy przez około godzinę i 20minut - do tzw. "suchego patyczka". Ciasto studzimy. W rondelku rozpuszamy czekoladę razem z masłem i mlekiem. Dodajemy żurawinę. Polawamy nią ciasto. Możemydodatkowo udekorować perełkami i gwiazdkami

Lena Gotuje
Sernik gotowany 111

łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na masę serową : -1 kg sera -35 dag cukru pudru -3 żółtka -15 dag masła lub margaryny -pół szklanki mleka -2 łyżki mąki ziemniaczanej -czekolada mleczna -wiórki kokosowe Przeznaczone na biszkopt żółtka utrzeć z cukrem i ciągle mieszając dodać mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia a na końcu pianę ubitą z białek. Wylać ciasto(...)mieszaniu. Gorącą masę wylać na biszkopt ( można a nawet należy go wcześniej nasączyć wodą z cukrem i sokiem cytrynowym ). Wierzch sernika posypać wiórkami kokosowymi i udekorować kratką z rozpuszczonej czekolady albo wylać czekoladę na cały sernik. Pychota ! (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push

Kulinarne przemyslenia
Makowiec japoński z kokosowo-orzechowym karmelem - 2 wersje!! (bez glutenu, cukru, laktozy, wegański) 114

mleka kokosowego i 200g wody) -300g suszonych owoców (u nas żurawina, śliwki, daktyle) -1 pomarańcze (wraz ze skórką) -1 średnie jabłko -70g gorzkiej czekolady (opcjonalnie) -4 pełne łyżki skrobi -2 łyżki chia -ksylitol 2 wersja - Składniki (śr: 26 cm): -200g maku mielonego -100g komosy ryżowej -700-800g płynu (4-500g mleka kokosowego i 300g(...)wody) -400g suszonych owoców (żurawina, śliwki, daktyle, rodzynki) -2 średnie jabłka -2 pomarańcze (miąższ z jednego, skórka z obu) -100g gorzkiej czekolady (opcjonalnie) -6-7 łyżek skrobi -4 łyżki chia -ksylitol Karmel kokosowo-orzechowy -200ml tłustego mleka kokosowego (300ml w 2 wersji) -1 pełna łyżka oleju kokosowego (2 w 2 wersji) -4 łyżki cukru kokosowego

Candy Pandas
Korzenny keks z bananem i kawałkami czekolady 174

Aromatyczny keks czekoladowy z bananem i kawałkami czekolady, bardzo aromatyczny i mięciutki, w sam raz coś słodkiego do kawy. Składniki: 180 g mąki pszennej 160 g białego cukru 30 g kakao 5 g przyprawy korzennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 16 g cukru wanilinowego  3 jajka 50 ml mleka 100 ml oleju 100 g mlecznej(...)czekolady 1 dojrzały banan  Wykonanie: W jednej misce łączymy ze sobą wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, cukier wanilinowy, soda, proszek do pieczenia, kakao, starta na tarce o dużych oczkach czekolada. A w drugiej misce łączymy ze sobą miksując na najniższych obrotach: żółtka, mleko, olej i rozgnieciony widelcem banan Do mokrych składników dodajemy porcjami suche składniki miksując na najniższych obrotach

W Moim Magicznym Domu
Zdrowa babka jogurtowa z białą czekoladą bez cukru 119

Bardzo prosta, bardzo smaczna, taka zwykła, ale dobra babka jogurtowa. Polana białą czekoladą (u nas kokosową) to poezja.  Pieczcie ją długo! Nikt z nas nie chce zakalca :)  Składniki na klasyczną keksówkę: 400 g mąki (u nas orkiszowa typ 750) 4 jajka 150 g jogurtu naturalnego 80 ml oleju rzepakowego 130 g erytrolu / ksylitolu /cukru 1 łyżeczka proszku(...)pieczenia Polewa: Czekolada biała bez cukru  + 1 łyżeczka masła + odrobina mleka Przygotowanie: Białka oddzielamy od żółtek. Żółtka ucieramy z ksylitolem/erytrolem/cukrem. Dodajemy jogurt i olej. Następnie dodajemy powoli mąkę i proszek do pieczenia, ciągle miksując. Białka ubijamy na sztywno. Delikatnie do ciasta dodajemy ubite białka. Przekładamy do formy silikonowej lub do metalowej wysmarowanej masłem i obsypanej mąką. Wkładamy do lekko

Czarnawisienka
Czekoladowe ciasto z kaszy manny 111

Czekolada i wiśnie pasują do siebie idealnie, przynajmniej moim zdaniem. Dlatego dzisiaj przepis na ciasto czekoladowe z kaszy manny z dodatkiem wiśni. Taki typ ciast lubię jak najbardziej, gdyż nie jest zbyt ciężkie i idealne na małą przekąskę. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Czekoladowe ciasto z kaszy manny składniki: 250 ml wody 120 ml mleka 120 g kaszki manny 2 jajka(...)masła 120 g serka ricotta 1 łyżeczka skórki otartej z limonki 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 100 g cukru pudru 50 g gorzkiej czekolady 1 mała szklanka wiśni  Czekoladowe ciasto z kaszy manny wykonanie: W rondlu zagotowujemy wodę z mlekiem, następnie stopniowo dodajemy kaszę mannę cały czas mieszając. W momencie gry kasza zacznie lekko gęstnieć dodajemy czekoladę i dokładnie

Delusional Trine
tort czekoladowy z wiśniami 164

odstawiamy do całkowitego wystudzenia. składniki na masę: 500 ml mleka 1 budyń waniliowy 2 łyżki mąki orkiszowej lub pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 5 łyżek cukru ok. 50 g czekolady deserowej, rozpuszczonej i przestudzonej 250 g masła, miękkiego w temperaturze pokojowej dodatkowo: odsączone wiśnie z likieru lub nalewki wykonanie: Ok. 250 ml mleka zagotowujemy z cukrem. W pozostałym mleku mieszamy(...)wlewamy do gotującego się mleka. Cały czas podgrzewamy i mieszamy, aż budyń zgęstnieje. Zestawiamy z ognia i odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Aby masa się nie zważyła budyń, masło oraz czekolada muszą mieć taka samą temperaturę. Masło miksujemy, dodajemy stopniowo budyń a następnie czekoladę i miksujemy na gładką masą. wykonanie tortu: Pierwszy blat nasączamy. Wykładamy cienką warstwę masy na której układamy

Domowy Smak Jedzenia
Bardzo czekoladowe Brownie 167

mieć konsystencję delikatnie „zakalcowatą” :) Przepis i listę składników na to ciasto znajdziecie poniżej… i od razu życzę Wam smacznego:) Składniki 280g masła 240g cukru 250g gorzkiej czekolady 1/2 szklanki wody 50g włoskich orzechów 3 jajka 80g mąki pszennej Przepis na czekoladowe Brownie Do rondelka dodajemy wodę, cukier i gotujemy aż cukier się rozpuści. Zdejmujemy z ognia(...)dodajemy czekoladę , masło i na małym ogniu gotujemy aż składniki się połączą. W misce roztrzepujemy jajka, dodajemy mąkę i całość mieszamy, tak aby nie było grudek. Dodajemy lekko przestudzoną masę czekoladową, posiekane orzechu i całość mieszamy do połączenia się składników. Tortownicę o średnicy 24 cm wykładamy papierem do pieczenia i przelewamy do niej ciasto. Brownie pieczemy ok. 25 minut

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Najprostszy chlebek bananowy 144

nerwa. Chlebek bananowy, który wam pokażę jest prosty, tak obrzydliwie prosty, że musi się udać. Przepisów na chlebek bananowy jest milion, u mnie na blogu znajdziecie taki wypasiony, z czekoladą i on jest super. Ten zaś chlebek bananowy składa się z czterech składników i sprawdza się doskonale jako podkład pod dżem, miód, ser biały z konfiturą. Jest wilgotny i długo(...)Studzimy na kratce, jemy po całkowitym wystudzeniu. Jak lubicie bardzo słodki chlebek bananowy, to dodajcie cukru lub miodu według uznania. Do chlebka można dodać orzechy, suszone owoce czy kawałki czekolady. Przepis na chlebek bananowy z czekoladą znajdziecie TUTAJ   Post Najprostszy chlebek bananowy pojawił się poraz pierwszy w LADY KITCHEN

ladykitchen
Owsiane ciastka z dyni z żurawiną i miodem 144

ciasteczka za pomocą łyżki. Piecz przez 20-25 minut w 175ºC z termoobiegiem (w zależności od grubości ciastek). Oczywiście zamiast żurawiny i orzechów możesz dodać inne ulubione dodatki, jak czekoladę, morele czy rodzynki. Składniki SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA OK. 20 CIASTECZEK)   100 g płatków owsianych   70 g mąki pszennej   150 g dyni   1 łyżeczka cynamonu(...)ciasteczka za pomocą łyżki. Piecz przez 20-25 minut w 175ºC z termoobiegiem (w zależności od grubości ciastek). Oczywiście zamiast żurawiny i orzechów możesz dodać inne ulubione dodatki, jak czekoladę, morele czy rodzynki. Ciasteczka z dyni na bazie płatków owsianych Składniki Przygotowanie {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","author":"atopestka","datePublished":"2018-11-18","name":"Ciasteczka z dyni na bazie

A to pestka
Bananowa krajanka z orzechową posypką i karmelem 147

rozpoczęcie adwentu. Pachnie korzennymi przyprawami i jest bardzo wilgotne. Typowe ciasto bananowe w adwentowym wydaniu. Uwielbiam ciasto adwentowe z różnymi dodatkami, a to ciasto bananowe z orzechami i czekoladą jest wyśmienite. Jeszcze ugotowałam sos karmelowy. Lubicie karmel? Ja uwielbiam! Od kiedy nauczyłam się go gotować często go podaję jako sos do ciasta lub lodów. Ciasto adwentowe to ciasto ucierane(...)pszennej mąki 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka przyprawy korzennej 1½ łyżeczki proszku do pieczenia 1½ łyżeczki sody oczyszczonej ¼ łyżeczki soli 100 g mieszanych orzechów do posypania 50 g gorzkiej czekolady do posypania Sos karmelowy 100 ml wody 180 g cukru szczypta soli do smaku, opcjonalnie 100 g masła 100 ml śmietanki kremówki Nastaw piekarnik na 175ºC. Zmiksuj masło z cukrem

codojedzenia
ciastka kokosowe z kawałkami czekolady 101

składniki: 200 g mąki 100 g wiórek kokosowych 1 jajko 120 g masła, miękkiego w temperaturze pokojowej 150 g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 50 g czekolady mlecznej 50 g czekolady gorzkiej 1 szczypta soli opcjonalnie: 1 łyżeczka likieru kokosowego wykonanie: Masło miksujemy z cukrem. Dodajemy jajko oraz sól, miksujemy. Następnie dodajemy wiórka kokosowe, mąkę przesianą z proszkiem(...)pieczenia oraz opcjonalnie likier. Miksujemy. Na końcu dodajemy posiekane czekolady i mieszamy. Z ciasta formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego (ok. 30 szt.), układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy przez ok. 15 min. w 170 st. C., na złoty kolor. Po upieczeniu studzimy na kratce

Domowy Smak Jedzenia
Sernik na piernikowym cieście. 223

kostki masła 8 jajek + 2 białka od ciasta 1 i 1/4 szklanki cukru 2 czubate łyżki maki ziemniaczanej skórka otarta z 1 pomarańczy szczypta soli Polewa: 1 tabliczka czekolady mlecznej 1/2 tabliczki czekolady gorzkiej 50 g. masła Wykonanie: Na stolnicę wysypać sypkie składniki i wymieszać. Dodać posiekana margarynę, żółtka i śmietanę. Zagnieść na gładkie ciasto. Uformować kulę, owinąć w folię(...)godzinę. Następnie wyłączyć piekarnik i zostawić w nim sernik na 2-3 godziny. Polewa: W rondelku zagotować wodę, ustawić na nim miseczkę, a do miseczki dodać połamana na kawałki czekoladę i masło. Mieszać do rozpuszczenia składników. Zostawić do przestudzenia. Wystudzony sernik polać letnią polewą

Agusiowe smakołyki
Kopiec kreta na dużą blachę 432

szklanki mleka 4 łyżki kakao 1,5 łyżeczki sody 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki na krem: 500ml śmietanki 30% 2 łyżki cukru pudru 1 galaretka cytrynowa 30g czekolady mlecznej lub deserowej 6 bananów sok z połowy cytryny     *** Wszystkie składniki na ciasto dokładnie mieszamy, aż powstanie jednolita masa *** *** Ciasto wylewamy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę(...)układamy na cieście *** *** Następnie banany smarujemy z wierzchu cienką warstwą galaretki *** *** Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Następnie ciągle miksując dodajemy cienkim strumieniem resztę galaretki cytrynowej *** *** Czekoladę kroimy w drobną kosteczkę lub ścieramy na tarce o dużych oczkach *** *** Czekoladę wsypujemy do masy śmietanowej, mieszamy *** *** Masę wykładamy na banany i równomiernie rozprowadzamy *** *** Całość posypujemy pokruszonym ciastem i lekko dociskamy

Blog z Apetytem
Ciasto dyniowe znakomite. Proste, bez miksera. Wege 124

puree w lodówce zrobisz je błyskawiczne. Dziecinnie proste, bo wystarczy łyżką wymieszać składniki i do piekarnika. Upieczone bez jajek, a niesamowicie pulchne i bardzo delikatne, z dodatkiem żurawiny i czekolady. Przepis znalazłam tutaj . I choć autorka przepisu nie poleca dyni Hokkaido, upiekłam ciasto właśnie z tą odmianą dynii. Zmniejszyłam jedynie jej ilość. Bardzo polecam! Przepyszne, rewelacyjne jesienne ciacho! Składniki suche(...)łyżeczki imbiru szczypta soli Składniki mokre: 3/4 szklanki puree z dynii Hokkaido 1/3 szklanki ksylitolu 1/2 szklanki oleju roślinnego 1/3 szklanki mleka 2 łyżki octu jabłkowego dodatkowo: 6 kostek czekolady (dałam 12) garść żurawiny Przygotowanie: piekarnik nagrzać do 180*C w dużej misce dokładnie wymieszać suche składniki przy pomocy rózgi mokre składniki odmierzyć w wysokim naczyniu blendera, a następnie dokładnie

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Najszybsze ciasto z czerwonej fasoli 135

polewy czekoladowej). Nie zawiera mąki oraz cukru. Składniki: puszka czerwonej fasoli 1 banan 2 jajka 3 łyżki miodu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao Dodatkowo na polewę: czekolada mleczna 3-4 łyżki mleka WAŻNE! Swoje ciasto zrobiłam w podłużnej keksówce 31x11 cm z PODWÓJNEJ porcji i piekłam przez godzinę z termoobiegiem w 180 st. Na polewę zużyłam(...)tabliczki czekolady. Wykonanie: Wszystkie składniki zblendować ze sobą. Piec przez 30 min. w temp 180 st. W garnuszku na małym ogniu rozpuścić czekoladę z odrobiną mleka. Polać gorącą polewą schłodzone ciasto. Zostań ze mną na dłużej. Moje Własne Pozdrawiam

Mojewlasne.pl
Mocno migdałowy sernik 134

Klasyczny sernik o wyrazistej migdałowej nucie z dodatkiem chrupiących płatków  migdałów, z wyczuwalnym likierem Amaretto, polany delikatną polewą z białej czekolady zawsze świetnie smakuje i szybko znika z stołu. Składniki: Spód: 200g pełnoziarnistych herbatników 60g masła extra Masa serowa: 1kg białego sera (3 razy zmielonego lub z wiaderka) 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (530g) 5 jajek 9 ml olejku(...)migdałowego 80 ml likieru Amaretto 4 łyżki budyniu śmietankowego 120g płatków migdałowych Polewa: 150g białej czekolady 2 łyżki masła 5 łyżek śmietany 30% 30g płatków migdałowych Wykonanie: 1. Spód: herbatniki zmiksować blenderem do postaci bułki tartej, dodać masło w temperaturze pokojowej, całość dokładnie wymieszać i wyłożyć spód tortownicy o średnicy 23 cm wyłożony papierem do pieczenia. Wstawić do lodówki

Szalona Kuchnia Eweliny
Krem czekoladowo - bananowy. 103

możecie podać go dzieciom jako zamiennik nutelli. Na pewno będzie zdrowiej. Mojemu mężowi ogólnie ciężko dogodzić z jedzeniem, ale tym kremem się zajada :) Składniki: 2 dojrzałe banany 50 g. czekolady gorzkiej 5 łyżek mleka 2 łyżki kakao 2 łyżki cukru Wykonanie: Do miseczki wrzucić czekoladę połamaną na kawałki i dodać mleko. Miseczkę ustawić na rondelku z gotującą wodą. Kiedy czekolada

Agusiowe smakołyki
CHILI SIN CARNE 168

papryki w proszku, suszonego oregano, po 1/2 łyżeczki: soli i świeżo zmielonego czarnego pieprzu 2 łyżki sosu sojowego 2 pełne łyżki koncentratu pomidorowego 2 szklanki wody 1 kostka gorzkiej czekolady  1 puszka (400 g) pomidorów z puszki DO PODANIA: ugotowany ryż, świeża kolendra, kwaśna śmietana, cząstki limonki do wyciśnięcia, awokado (pokrojone w plastry, doprawione solą i pieprzem, skropione oliwą(...)pietruszki.  Zagotowujemy, wsypujemy czerwoną soczewicę i dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę. Przykrywamy pokrywką, redukujemy płomień do minimalnego i gotujemy 30 minut. Na 5 minut przed końcem dodajemy kostkę czekolady i posiekaną natkę pietruszki. Mieszamy do rozpuszczenia czekolady. Wyjmujemy łodyżki natki pietruszki. Próbujemy i ewentualnie doprawiamy do smaku, np. sosem sojowym lub opcjonalnie także odrobiną cukru (jeśli pomidory były kwaśne

cool and minty
Ciasto chałwowe bez pieczenia. 179

dobrze schłodzone smakuje wyśmienicie. SKŁADNIKI: KREM: - 600 ml. mleka - szczypta soli - 1/2 szkl. cukru - 200 gr. masła - 2 budynie waniliowe w proszku - 300 gr. chałwy waniliowej POLEWA: - 100 gr. czekolady gorzkiej - 100 ml. śmietanki kremówki 30 % DODATKOWO: - 60 szt. herbatników - słoiczek dżemu truskawkowego - krokant do ozdoby ciasta * foremka 24cm. x 32cm. * 1 szklanka = 250 ml. WYKONANIE: - do garnka wlewamy(...)dżem truskawkowy, a na dżem wykładamy masę chałwową. Czynność powtarzamy, czyli, herbatniki, dżem, krem i na górę herbatniki. - w rondelku podgrzewamy 100 ml. śmietanki kremówki, dodajemy 100 gr. gorzkiej czekolady i dobrze mieszamy do dokładnego rozpuszczenia się czekolady. - polewę czekoladową wylewamy na górę ciasta czyli na herbatniki i posypujemy ją krokantem dla ozdoby. - ciasto przykrywamy folią spożywczą, i wsadzamy

RITA food channel
BEZA Z WANILIOWYM KREMEM, IMBIROWĄ GRUSZKĄ i SOSEM TOFFEE 180

Delikatny deser bezowy, z lekkim waniliowym kremem i gruszką gotowaną w imbirowym syropie. Przed podaniem udekorowany sosem toffee, wiórkami gorzkiej czekolady i listkami świeżej mięty. Przygotowanie można rozłożyć w czasie - blat bezowy upiec 2-3 dni wcześniej, w kolejnym dniu ugotować gruszki i sos toffee, a w dniu podania ubić krem i złożyć deser w całość. Pomimo minimalnej ilości cukru(...)łyżeczki cukru pudru ziarenka wyłuskane z 1/2 wanilii SOS TOFFEE 1 szklanka śmietany 30% 1/4 szklanki miodu 1/4 szklanki brązowego cukru 50 g masła DO DEKORACJI: wiórki gorzkiej czekolady, listki świeżej mięty WYKONANIE Piekarnik rozgrzewamy do 120 stopni C, bez termoobiegu. Blachę z wyposażenia piekarnika wykładamy papierem do pieczenia. BEZA: Białka ubijamy ze szczyptą soli, na lekko sztywną pianę. Cały

cool and minty
Kulki mocy | Śliwka w czekoladzie 116

blenderze (może być mieszanka różnych orzechów, u mnie orzechy laskowe) 1 płaska łyżeczka ciemnego kakao 1 łyżeczka oleju kokosowego mała szczypta soli himalajskiej Dodatkowo: kakao do obtoczenia gorzka czekolada (na wszystkie kuleczki ok. 100 g) Przygotowanie: 1) Suszone daktyle i śliwki zalać ciepłą wodą i odstawić na godzinę. 2) Po tym czasie, odsączyć (wodę zostawić), pokroić na mniejsze kawałki(...)daktyle i śliwki. 5) Przygotowaną masę odstawić na 30 min. do lodówki. 6) Po wyciągnięciu z lodówki, z masy formować niewielkie kuleczki i obtaczać w kakao lub w gorzkiej czekoladzie rozpuszczonej w kąpieli wodnej. 7) Gotowe kulki przechowywać w szczelnie zamykanym pojemniku, w lodówce.   Artykuł Kulki mocy | Śliwka w czekoladzie pochodzi z serwisu FitSweet

Fitsweet.me
Sernik dyniowy z polewą czekoladową 154

obraniu i usunięciu nasion) 2 łyżki ekstraktu waniliowego Składniki na spód: około 200 g ciastek Oreo lub Neo 50 g roztopionego masła Składniki na polewę czekoladową: 100 g gorzkiej czekolady 100 g śmietany kremówki Wykonanie: 1. Purée z dyni: Dynię umyj i przekrój na 2 kawałki. Pozbądź się nasion, skórkę zostaw. Dynię rozłóż na blasze do pieczenia skórką do dołu(...)drzwiczkach. Sernik należy włożyć na noc do lodówki i na drugi dzień – można go śmiało jeść. Sernik należy przechowywać w lodówce. Około pół godziny przed podaniem zrób polewę czekoladową. Czekoladę połamaną na mniejsze kawałki i kremówkę umieść w rondelku. Podgrzewaj na małym ogniu, cały czas mieszając aż czekolada się rozpuści. Polewę wylej na sernik i równo rozprowadź. Smacznego! Artykuł Sernik

Moja pasja smaku
Kokosowy sernik 334

Mocno kokosowy, szybki w przygotowaniu nie wymagający pieczenia sernik na herbatnikach z delikatną białą czekoladą jest świetną alternatywą klasycznego ciasta na bazie sera. Składniki: Masa serowa: 1,3kg białego sera półtłustego (3 krotnie zmielonego) 3jajka 300g masła extra 1 i 1/3  szklanki cukru 300ml mleczka kokosowego 3 budynie śmietankowe (na 0,5l mleka) 1,5 szklanki wiórków kokosowych 15ml(...)likieru kokosowego % Polewa: 200g białej czekolady 1 łyżka masła 7 łyżek śmietanki 30% Dodatkowo: 300g herbatników black wiórki kokosowe różowa posypka dekoracyjna Wykonanie: 1. Masa serowa: W dużym garnku rozpuścić masło z cukrem, dodać ser, jajka, wlać mleko kokosowe z rozrobionymi budyniami i energicznie dokładnie wymieszać aż do połączenia się składników. Ciągle mieszając dodać likier kokosowy, doprowadzić do wrzenia, chwilkę

Szalona Kuchnia Eweliny
Szarlotka z kremem czekoladowym - pyszna 199

masa jabłkowa troszkę stężała. Krem czekoladowy: 500 ml śmietanki 36% 250 g serka mascarpone 4 łyżki kremu czekoladowego typu nutella (u mnie z orzechami i miodem) Dodatkowo: gorzka czekolada do starcia na ciasto około 20 sztuk herbatników kakaowych typu petitki 1. Śmietankę ubijamy, do ubitej dodajemy mascarpone i krem czekoladowy (jeśli wolicie masę bardziej słodki to nutelli możecie dodać oczywiście(...)już ułożone herbatniki wykładamy nasz krem (troszkę zostawiamy na posmarowanie wierzchu ciasta!!), następnie dajemy drugi blat biszkoptu. Na nim rozsmarowujemy krem czekoladowy, który zostawiliśmy i całość posypujemy startą gorzką czekoladą. Ciasto wkładamy do lodówki u mnie stało całą noc, ale myślę że 3 godzinki spokojnie mu wystarczy :-) Smacznego :-) Przełożenie ciasta:  pierwszy blat biszkoptu - letnia masa jabłkowa - herbatniki typu petitki

kruche babeczki
DYNIOWE CIASTECZKA 185

Sezon dyniowy w pełni, dzięki czemu możemy przygotowywać najróżniejsze dania z ich wykorzystaniem. Dzisiaj padło na ciasteczka - takie lekko piernikowe z dodatkiem gorzkiej czekolady.   Z przepisu wychodzi ok. 10 ciasteczek. Składniki: 1/2 szklanki puree dyniowego 1/2 szklanki cukru trzcinowego 1/4 szklanki oleju kokosowego (w formie płynnej) 1 łyżka syropu klonowego 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki przyprawy do piernika 50 g gorzkiej czekolady Przepis: W misce łączymy puree dyniowe z olejem kokosowym, cukrem i syropem klonowym - mieszamy do uzyskania jednolitej masy.  W osobnym naczyniu łączymy mąkę, proszek do pieczenia, sodę oraz przyprawę do piernika - również mieszamy do połączenia wszystkich składników.  Następnie łączymy zawartość obu misek i na koniec dodajemy

Emcia Pichci
Krwiste ciasteczka Oreo 94

swoimi pociechami Halloween, mam więc dla Was fajną słodycz, idealną w ten upiorny dzień- krwiste ciasteczka! 😱👻🎃 Pracy przy nich, tyle co nic, w zasadzie można tylko przygotować dziecku czekoladę z barwnikiem i niech samo zabawi się w Picassa 😜 Potem wystarczy tylko ozdobić cukrowymi oczkami (ja niestety do zdjęć wykorzystałam sztuczne oczka) i krwiste Oreo gotowe! 👍 * ciasteczka Oreo- 2 opakowania * biała(...)czekolada- 100 g * barwik czerwony- wedle uznania * cukrowe oczka- do dekoracji Białą czekoladę roztopić, wymieszać z czerwonym barwnikiem, a następnie polać ciasteczka. Ozdobić oczkami. Strasznego

Kraina Miodem Płynąca
Dynie z ryżu preparowanego i pianek-super przekąska Halloween i mój przepis w gazecie 176

preparowanego bezsmakowego -ok 120g pianek marschmallows (najlepiej białych lub różowo białych) -50g masła  -pomarańczowy barwnik spożywczy lub żółty i czerwony (po zmieszaniu wyjdzie pomarańczowy) DODATKOWO -ok 50g czekolady deserowej -zielony wyciskany pisak spożywczy,lub lukier Do garnka o dużym dnie dajemy masło i rozpuszczamy na niewielkim ogniu.  Następnie dodajemy pianki (ja niestety nie znalazłam w sklepie pianek(...)ryż, mieszamy dokładnie i chwilę studzimy.  następnie formujemy rękami kule, polecam posmarować ręce np olejem, wtedy kule lepiej się formują :) Powstałe kule dekorujemy według własnego uznania. Z roztopionej czekolady robimy buźki  kawałek czekolady kroimy na małe kawałki,  topimy końcówkę nad ogniem i przyklejamy tak by tworzył ogonek dyni. Pisakiem robimy kłącza :) I gotowe. Dynie powinny chwilę postać

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Torcik a'la tiramisu 99

Coś słodkiego na niedzielne popołudnie. Kremowe połączenie kawy, czekolady i aksamitnej śmietanki. Po prostu pycha. TORCIK A'LA TRIAMISU Składniki: (forma 24 cm) spód: 300 g herbatników czekoladowych (lub po 150 jasnych i ciemnych) 100 g masła masa czekoladowa: 4 tabliczki czekolady deserowej 500 ml śmietany 30% 100 ml likieru kawowego lub amaretto masa śmietankowa: 250 g serka mascarpone(...)waniliowego skórka otarta z pomarańczy wierzch: kakao do dekoracji Przygotowanie: spód: Ciastka kruszymy i łączymy z rozpuszczonym masłem. Mieszankę wysypujemy do foremki, wyrównujemy, dociskamy do dna. Odstawiamy. masa czekoladowa: Czekoladę kruszymy drobno i rozpuszczamy w 300 ml ciepłej śmietanki. Dodajemy likier, studzimy i odstawiamy do lodówki na 1-2 godziny. Pozostałą śmietanę ubijamy. Ubitą śmietanę delikatnie łączymy z masą czekoladową

Bon appetit mon amie
TRUFLE PAJĄKI na Halloween 164

imprezę halloween. SKŁADNIKI: - 12 szt. ciastek oreo - 200 gr. serka mascarpone - czekoladowa posypka - kolorowa posypka - kandyzowana skórka z pomarańczy do zrobienia oczek WYKONANIE: 1).  40 gr. gorzkiej czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub w mikroweli. 2). płynną czekoladę przelewamy do szprycy, rękawa lub do takiego pisaka - strzykawki jaki ja użyłam w video. 3). na papierze do pieczenia, płynną czekoladą

RITA food channel
Rurki z bitą śmietaną 398

jest, trzeba mieć tylko foremki metalowe do rurek, ja mam 20 sztuk, wtedy praca idzie szybciej. Rurki z ciasta kruchego, wypełnione bitą śmietaną z idealnym dodatkiem czyli czekoladą, pięknie się prezentują, zachwycą każdego. SKŁADNIKI : • 500 g mąki • 250 g masła • 150 g śmietany • szczypta soli • 2 żółtka • 400 ml śmietanki 30% • 2 cukry waniliowe + 2 łyżki cukru • łyżeczka żelatyny rozpuszczona(...)małej ilości gorącej wody (na dnie szklanki) • czekolada mleczna rozpuszczona w z 2 łyżkami mleka PRZYGOTOWANIE : Mąkę, masło, śmietanę, żółtka i szczyptę soli zagniatamy na jednolite ciasto, chowamy do lodówki na około godzinę, schłodzone dzielimy na dwie części, jedną chowamy do lodówki, a drugą rozwałkowujemy dość cienko na prostokąt, dzielimy na paski o dł. 15cm i szerokości 2,5cm, każdy

KUCHNIA POLSKA
Czekoladowo-jogurtowe ciasto z gruszką i mascarpone 115

jest comfort food, który ja absolutnie kocham! Czekolada, owoce, mascarpone - na ciepło i do tego w ekspresowym tempie! Miałam ochotę na małe słodkie porcyjki, ale to ciasto śmiało można upiec w keksówce. A wszystko bez dodatku cukru, można chcieć więcej? 😉 Ciasto czekoladowo-jogurtowe: 1 tabliczka gorzkiej czekolady 3 łyżki miodu 0,5 szklanki oleju słonecznikowego 1 jogurt grecki lub bałkański(...)400g) 2 duże jajka wiejskie 2 szklanki mąki pszennej tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 gruszki Do rondelka wlewamy olej, łamiemy czekoladę i dodajemy miód. Wszystko rozpuszczamy na delikatnym ogniu do połączenia się składników. W miseczce mieszamy jogurt z jajkami. Gdy czekoladowa masa będzie już płynna dodajemy ją do masy jogurtowej i mieszamy. Następnie dodajemy proszek do pieczenia oraz

Cooking Monster
Muffinki bananowe z czekoladą i śliwkami 147

cyklu: "Do śniadaniówki" - muffinki bananowe z czekoladą i śliwkami. Równie pyszne jak chlebek bananowy , ale bardziej poręczne, bardziej słodkie no i te śliwki...  Składniki: 2 szklanki mąki (u mnie orkiszowa) 120 g cukru 120 g oleju (ew. masła) 50 g posiekanej, gorzkiej czekolady 3 duże, dojrzałe banany 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody(...)Banany rozgnieść. Olej połączyć z jajkami, solą, ekstraktem waniliowym, dodać banany. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, sodą i cukrem. Połączyć z masą jajeczno-olejowo-bananową. Dodać pokrojoną czekoladę. Przelać do foremek, na wierzch położyć śliwki (skórką do dołu) i piec 20-25 minut w 180 °C (do suchego patyczka). Porcja na 14-15 muffinek. Smacznego :). Znajdź mnie

Rodzinka w kuchni
Ciasto "Śliwkowa delicja" 114

jajka 30 g masła 75 g mąki 80 g cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Składniki masy: 2 kg śliwek 2 galaretki pomarańczowe Polewa: 100 g czekolady (mleczna, gorzka, deserowa, do wyboru)** 60 ml kremówki 1 łyżka masła Dodatkowo: 3-4 łyżki soku z pomarańczy Wykonanie ciasta śliwkowa delicja: Biszkopt. Włączyć piekarnik na 180 °C. Masło rozpuścić(...)przestudzenia. Biszkopt nasączyć sokiem pomarańczowym (niekoniecznie). Położyć tężejącą masę śliwkową. Wstawić do lodówki do stężenia. Polewa. Śmietanę zagotować. Zestawić z ognia i po chwili dodać masło i połamaną czekoladę. Całość mieszać do rozpuszczenia składników. Gładką masą polać galaretkę. Zostawić do zastygnięcia. *ciasto można przygotować w prostokątnej foremce 20X35 cm. Trzeba jednak upiec biszkopt z podwójnej porcji. **polewa z gorzkiej

Rodzinka w kuchni
Sernik z żurawiną na spodzie brownie 141

Kremowy, delikatnie pomarańczowy, mięsisty sernik na czekoladowym spodzie. A wierzch? Słodko-kwaśna, przetarta żurawina. Przepyszny sernik na chłodne dni :).  Składniki brownie: 200 g masła 200 g gorzkiej czekolady 2/3 szklanki cukru 3 jajka 50 g mielonych migdałów lub orzechów (można zastąpić mąką) 85 g mąki (w wersji bezglutenowej - ryżowej) szczypta soli Składniki masy serowej: 500 g twarogu (wiaderkowa Piątnica(...)Wykonanie sernika z żurawiną na spodzie brownie: Spód. Formę o średnicy 24 cm wyłożyć folią aluminiową. Piekarnik włączyć i nastawić temperaturę 180 °C. Masło rozpuścić, chwilę przestudzić, dodać połamaną czekoladę, wymieszać. Jajka ubić na puszystą masę z cukrem i szczyptą soli. Ubijając, wlać powoli czekoladę. Wyłączyć mikser, dodać zmielone migdały i mąkę. Wymieszać delikatnie szpatułką. Przelać do foremki i piec

Rodzinka w kuchni
Ciasto Bounty z mleczkiem kokosowym. 433

puszka mleczka kokosowego (400 ml.) 250 ml. mleka 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 3 łyżki kaszy manny 300 g. wiórek kokosowych 1 kostka masła Polewa: 1 tabliczka czekolady mlecznej 1 tabliczka czekolady gorzkiej 100 g. masła lub margaryny Poncz: 1/3 szklanki mleka 1 łyżka likieru kokosowego Wykonanie: Białka ubić z cukrem. Dodać żółtka cały czas ubijając. Następnie wsypać(...)biszkopt. Następnie na biszkopt wyłożyć masę kokosową. Wyrównać powierzchnię i wstawić do lodówki na około godzinę. Przygotować polewę. Miseczkę ustawić na garnku z gotującą wodą. Do miski wrzucić pokruszone czekolady i masło. Mieszać do uzyskania gładkiej polewy. Zostawić polewę do lekkiego przestudzenia, co jakiś czas mieszając. Następnie polać ciasto i ponownie wstawić do lodówki na kilka godzin

Agusiowe smakołyki
Całoroczne ciasto w 10 minut z kremem mascarpone, malinami i białą czekoladą 126

ciasto powstało w 10 minut, no może w 12! Zniknęło również ekspresowo, ponieważ nie sposób mu się oprzeć. Krem na bazie serka mascarpone, lekko kwaskowate maliny oraz biała czekolada i pysznie chrupiące ciasteczka francuskie tworzą naprawdę idealne połączenie. Ciasto widoczne na zdjęciach sfotografowałam po około 10 minutach chłodzenia, choć można ten etap pominąć lub wydłużyć, aby ciastka lekko zmiękły. Przyznam(...)250g serka mascarpone 200 ml śmietanki 30-36% 3 łyżki cukru pudru (płaskie) Dodatkowo: 200g paluszków francuskich w cukrze (Brześć) 100g malin (mrożonych lub świeżych) 50-75g białej czekolady Przygotować krem. Śmietankę z cukrem ubić na sztywno i stopniowo połączyć z serkiem mascarpone. Następnie na dnie formy wyłożonej papierem do pieczenia/folią spożywczą ściśle ułożyć paluszki francuskie. (Ciastka można

Di gotuje
Gryczane ciasto czekoladowe z gruszkami i borówkami 122

plusy. W tym przypadku mam na myśli, to jak bardzo gryka jest zdrowa. Osobiście za jej smakiem nie przepadam, ale mimo to po nią sięgam. Dzięki obecności w cieście czekolady, gruszek i borówek, smak gryki nie jest dominujący. Jeżeli mimo to Wam przeszkadza, to można dodać do ciasta łyżeczkę świeżo mielonej kawy. Złagodzi ona posmak gryki. SKŁADNIKI 1 jajko szczypta(...)soli 100 g gorzkiej czekolady 70 g masła 50 ml mleka 120 g cukru trzcinowego 200 g mąki gryczanej 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka octu winnego 2 gruszki 125 g borówki amerykańskiej dodatkowo: cukier puder do oprószenia ciasta WYKONANIE Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 ° C. Spód formy tortowej o średnicy 24 cm wysmarować masłem i oprószyć

Passions hobbies life
Karpatka z kremem orzechowo- budyniowym 248

jajek, szczypta soli, Masa orzechowo- budyniowa: 200g orzechów włoskich, 2 szklanki mleka, 1 szklanka cukru, 1 opakowanie budyniu waniliowego, 1 opakowanie cukru waniliowego, 200g masła, Dodatkowo: ½ tabliczki gorzkiej czekolady, orzechy włoskie do posypania. PRZYGOTOWANIE: 1. Ciasto: Margarynę razem z wodą przekładam do garnka i rozpuszczam. Stopniowo wsypuję mąkę z solą. Zaparzam ciasto przez około 5 minut, cały czas mieszając. Ciasto(...)Masło ucieram na puszystą masę. Dodaję budyń. Ucieram. Następnie dodaję masę orzechową. Wszystko razem ucieram. 3. Na jedno z upieczonych ciast wykładam masę orzechowo- budyniową. Wyrównuję. Przykrywam drugim ciastem. Czekoladę rozpuszczam nad kąpielą wodną. Z rozpuszczonej czekolady robię na wierzchu ciasta esy floresy. Całość posypuję posiekanymi orzechami

Tradycyjna kuchnia Kasi
Kruche babeczki z marakują 139

się na weekend :) Składniki: ciasto - 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej - 200 g masła - 1/2 szklanki cukru pudru - 3 żółtka - skórka otarta z jednej cytryny masa - 100 g białej czekolady - 330 g śmietany kremówki - 2 marakuje Przygotowanie: Wszystkie składniki na ciasto łączymy, zagniatamy, formujemy kulę i schładzamy w lodówce 30 minut. Następnie wyjmujemy ciasto i  wylepiamy nim foremki(...)babeczki. Pieczemy w 180 C około 15 minut. Jeszcze ciepłe wykładamy z foremek. Gdy foremki się studzą robimy masę. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i studzimy. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno i stopniowo dodajemy przestudzoną czekoladę. Do masy na koniec dodajemy marakuję, delikatnie mieszamy i kremem napełniamy przestudzone babeczki. Wierzch dekorujemy marakują

Zainspirowana w kuchni
Sernik z toffi na korzennym spodzie 141

Sernik z toffi na korzennym spodzie Sernik z toffi na korzennym spodzie to mój sernikowy hit Spód z ciasteczek o korzennym smaku, masa serowa z białą czekoladą i toffi Całość pyszna, słodka, ale nie przesłodzona. Sernik jest delikatny, nie jest to typ zbitego sernika, a kremowy przypominający Sernik Złota Rosa. Sernik z toffi na korzennym spodzie na pewno przypadnie(...)szklanki cukru 1 łyżka cukru domowego cukru waniliowego lub mały cukier wanilinowy 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej ( 80 g ) 100 ml śmietanki 30% 4 jajka 200 g białej czekolady Dekoracja: 1 puszka masy kajmakowej o smaku krówkowym ( toffi ) 400 g orzechy do dekoracji PRZYGOTOWANIE: Ciasteczka rozkruszyć na piasek przy pomocy blendera. Dodać przyprawę piernikową i wymieszać. Masło stopić i wystudzić

WSZYSTKO SMACZNE
CISTKA OWSIANE Z CZEKOLADĄ 122

Pyszne i proste do zrobienia ciasteczka z dużą ilością płatków owsianych. Z suszonymi owocami, pestkami słonecznika i dyni oraz kawałkami gorzkiej czekolady. Dodatki możecie dowolnie modyfikować, za każdym razem dodając, to, na co w danej chwili macie ochotę lub, co znajdziecie w swojej spiżarce. Ciastka są lekkie i chrupiące. Świetne do śniadaniówki lub na szkolne i przedszkolne eventy. Surowe cisto(...)sztuk każda. SKŁADNIKI / 24 szt. 230 g (2 szklanki) płatków owsianych 100 g (3/4 szklanki) mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 50 g gorzkiej czekolady / pokrojonej w kosteczkę garść suszonych owoców, np. żurawiny, rodzynek 1 łyżka pestek słonecznika 1 łyżka pestek dyni 100 g miękkiego masła 40 g (4 łyżki) brązowego cukru

cool and minty
CIASTO RAFAELLO 287

25/35 CM: BISZKOPT: 6 jaj szklanka cukru szklanka mąki pszennej 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej po łyżeczce proszku do pieczenia i octu KREM: 0,5 szklanki mleka 2 białe czekolady 2 bite śmietany ,,Śnieżka'' 330 ml śmietany 30 % 400 g drobnych wiórek kokosowych ORAZ: 0,5 słoiczka powidła śliwkowego lub kwaśnego dżemu WYKONANIE: BISZKOPT: JAK ZROBIĆ  KLIK KREM: Mleko(...)gotujemy i odkładamy na bok. Dodajemy połamane czekolady. Mieszamy i zostawiamy do rozpuszczenia. Jeśli jednak nie rozpuściły się do końca podgrzewamy i mieszamy. Zostawiamy w chłodnym miejscu do wystudzenia. Śmietankę ubijamy razem ze Śnieżkami, dolewamy chłodne mleko z czekoladami. Na końcu wsypujemy wiórki, trochę odkładamy do dekoracji. Mieszamy. SKŁADANIE: Biszkopt przecinamy na 3 blaty.  Pierwszy blat smarujemy powidłem śliwkowym

Pani na deser
Świąteczne trufle z miętowym nadzieniem 101

Ulubionego masła orzechowego (może też być pasta kokosowa, u mnie masło z nerkowców) 1/4 cup Oleju kokosowego (plus 1/2 łyżki) 2 tbsp Miodu 5 tbsp Kakao 50 g Czekolady gorzkiej 1 tbsp Mąki kokosowej Ekstrakt miętowy (do smaku) Szczypta soli Karmelki miętowe (omiń jeśli stricte paleo lub użyj innych cukierków miętowych) Do naczynia blendera dodajemy masło orzechowe, olej kokosowy, kakao(...)minimalna ilość, że nikomu nie powinny zaszkodzić, możesz użyć innych cukierków słodzonych np. ksylitolem) układamy pomiędzy papierem do pieczenia i rozbijamy wałkiem do ciasta. W małym rondelku rozpuszczamy czekoladę z 1/2 łyżki oleju kokosowego. Ściągamy z ognia, obtaczamy nasze nadzienie i układamy na talerzu lub blasze pokrytej papierem do pieczenia. Posypujemy proszkiem z karmelków. Wstawiamy do lodówki na kolejne pół

Oslov.
Gruszkowy ptyś bez pieczenia 132

połączy się takie składniki, nie może być inaczej. Warstwa delikatnej słomki ptysiowej, gruszki w galaretce i do tego delikatna pianka na bazie śmietanki i mascarpone oprószona startą czekolada. Lekko, smacznie, a zarazem jesiennie.  Składniki: 1 kg gruszek (u mnie konferencje) 2 galaretki gruszkowe 1 szklanka wody 250 g mascarpone 330 ml śmietany 30% opakowanie słomki ptysiowej 1/2 tabliczki czekolady(...)22cm) układamy warstwę słomki ptysiowej, na słomki wykładamy tężejącą galaretkę gruszkową. Na galaretce kładziemy kolejną warstwę słomek, a na nie ubita piankę ze śmietany i mascarpone. Wierzch posypujemy startą czekoladą i odstawiamy do lodówki najlepiej na całą

Cynamonowe szczęście
Przepis #179 Dyniowe ciasto - bez laktozy i glutenu 93

użyć orkiszowej lub zwykłej pszennej pełnoziarnistej) - 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej - 1/2 szklanki rozpuszczonego oleju kokosowego - 1 łyżeczka cynamonu - 2-3 łyżki miodu lub innego słodzidła - 40 g dobrej gorzkiej czekolady (jeśli chcemy by ciasto było bez laktozy wybierz czekoladę bez mleka w składzie) Wykonanie Do jednej miski wsypujemy mąkę, sodę oraz cynamon. W drugiej łączymy jajka, miód oraz dynię(...)olej kokosowy. Łączymy obie masy. Na koniec dodajemy pokrojoną w kostkę gorzką czekoladę. Wszystko dokładnie mieszamy. Masę przekładamy do formy. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut. Ciasto dyniowe możemy dowolnie udekorować - choć dobrze smakuje nawet bez dodatków. Ciasto ma formę babki więc można zabrać je sobą do pracy czy szkoły lub po prostu zjeść na jesiennym spacerze

Health-Fit-Life
Jogurt z płatkami owsianymi, musem z gruszki i gorzką czekoladą 144

Efekt końcowy smakowity. Śniadanie to jest bogate w węglowodany. Jest słodkie, więc także doskonale sprawdzi się jako deser! Składniki na jogurt z płatkami owsianymi, musem z gruszki i gorzką czekoladą (porcja): jogurt naturalny około 4 - 5 łyżek płatki owsiane 3 - 4 łyżki dwie gruszki kostka gorzkiej czekolady Gruszki obrać, wyciąć gniazda nasienne i ogonki, zblendować na gładką masę. Wsypać płatki(...)dodać jogurt i wymieszać. Dolać mus i wsadzić kostkę czekolady. Nie ma potrzeby dosładzania

Karola gotuje
Ciasto twix 136

szklanki kwaśnej śmietany 3 jaja 6 żółtek  1 i 1/4 szklanki cukru Karmel: 2/3 szklanki masła 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego 3/4 szklanki cukru Polewa: 250 g czekolady gorzkiej 250 ml śmietanki 30% Wszystkie składniki na ciasto kruche zagniatamy w miarę szybko, aby go nie ocieplać, ponieważ tego nie lubi :) Przygotowaną kulkę ciasta rozkładamy na blaszce o wymiarach 36x25(...)masło. Następnie dodajemy mleko skondensowane i gotujemy do zgęstnienia i zezłocenia. Musi powstać nam karmel. Karmel wylewamy na schłodzone ciasto i odstawiamy do lodówki. Śmietankę rozpuszczamy razem z czekoladą na niewielkim ogniu nie dopuszczając do tego, aby całość się zagotowała. Ganache lekko studzimy, następnie polewamy wierzch ciasta. Całość wkładamy ponownie do lodówki. Najlepiej, aby ciasto przed podaniem było dobrze schłodzone

MamaOskarka
Czekoladowe placuszki owsiane 143

Czekoladowe owsiane placuszki z figami polecają się na śniadanie. Usmażyłam je modyfikując przepis na owsiane placuszki - dodałam kakao i siekanej czekolady. Dla czekoholików to będzie śniadaniowy hit:) Czekoladowe placuszki owsiane Składniki (na 10-12 sztuk): 1 duże jajko 200ml gęstego jogurtu naturalnego 3/4 szklanki płatków owsianych 1 kopiasta łyżka kakao 1 łyżka cukru waniliowego 1 łyżeczka sody oczyszczonej 20g posiekanej(...)gorzkiej czekolady olej do smażenia do podania: sos czekoladowy, ulubione owoce, miód, dżem, jogurt Jogurt wymieszać z sodą, odstawić na chwilę. Jajko roztrzepać z cukrem, wlać jogurt, wsypać mąkę owsianą i kakao, wmieszać. Jeśli ciasto będzie za rzadkie, dosypać jeszcze odrobinę mąki. Ciasto powinno mieć konsystencję śmietany. czekoladę posiekać, dodać do ciasta. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju, łyżką wykładać ciasto

Obiad gotowy
CZEKOLADOWE MUFFINKI Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ I NUTĄ POMARAŃCZY 161

można kombinować do woli i wzbogacać ich zmak czym tylko dusza zapragnie!  I zawsze będzie pysznie!  Moje wilgotne, czekoladowe muffinki wzbogaciłam dziś otartą skórą pomarańczy i białą czekoladą 💗 Składniki:  (na ok. 8-10 -12 szt, w zależności od wielkości naszych papilotek) 2 szkl. mąki pszennej 2/3 szkl. cukru 1 mały cukier waniliowy 2 płaskie łyżeczki proszku(...)pieczenia 2 łyżki kakao 2 jajka 1/2 szkl. oleju 1 szkl. mleka kostki białej czekolady, tyle ile muffinek skórka otarta z jednej sparzonej dużej pomarańczy Wykonanie: W jednej misce mieszamy dokładnie wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i kakao, a w drugiej mokre: jajka, olej, mleko.  Następnie mokre składniki przelewamy do miski z suchymi, dodajemy

Walijskie Pichcenie
CIASTO CZEKOLADOWO-MIGDAŁOWE Z GRUSZKAMI 123

zawsze :) Składniki: na syrop do gruszek: 3-4 gruszki 1 litr wody 1 szklanka cukru 1 laska cynamonu 1 gwiazdka anyżu sok z 1/2 cytryny ciasto: 150 g gorzkiej czekolady 50 ml likieru migdałowego Amaretto 120 g masła 120 g cukru (w tym 1 łyżeczka cukru waniliowego) 4 jajka 100 g zmielonych migdałów 20 g mąki 1 łyżka kakao(...)cukrem oraz cynamonem, anyżem i sokiem z cytryny zagotować aż rozpuści się cukier. Dodać gruszki i gotować na małym ogniu przez 10 minut. Gruszki powinny być miękkie. Przygotowujemy ciasto: Czekoladę wraz z likierem podgrzewać nad parą wodną aż czekolada rozpuści się. Jak sos czekoladowy będzie gładki zdjąć z ognia i przestudzić. Masło utrzeć z cukrem do puszystej masy. Dodawać

Kuchnia w oparach
Bananowe ciasto czekoladowe z cukinią 110

Bananowe ciasto czekoladowe z cukinią Składniki: - 2 szklanki mąki, - 1/2 szklanki startej cukinii, - 1/3 szklanki ksylitolu/cukru, - 1 dojrzały banan, - 2 jaja, - 2 łyżki kakao, - 1 tabliczka gorzkiej czekolady, - 1 łyżeczka sody oczyszczonej, - 200g masła. Polewa: - garść borówek - 150g twarogu wymieszanego z 2 łyżkami jogurtu. Sposób przygotowania: - masło roztopić w małym garnuszku wraz z gorzką czekoladą, - cukinię zetrzyj na tarce(...)sodą i kakao, - w osobnej miseczce ubij jaja z cukrem/ksylitolem, - do miski z mąką dodaj odsączoną z wody cukinię, ubite jaja oraz wlej z garnuszka roztopione masło z czekoladą, - dojrzałego banana rozgnieć widelcem i dodaj do pozostałych składników, - wszystko energicznie mieszaj do powstania jednolitej masy, - masę przelej do prostokątnej foremki wysmarowanej uprzednio masłem, - wierzch ciasta wyłóż twarożkiem i posyp borówkami

MintTaste
Sernik Snickers z masłem orzechowym, solonym karmelem i czekoladą 399

najbardziej grzeszny sernik wszechczasów! Delikatna masa serowa z masłem orzechowym na krakersowym kruchym spodzie, oblana solonym karmelem z orzechami ziemnymi i mleczną czekoladą z precelkami. Czy to nie brzmi obłędnie? Ja uważam, że to kwintesencja rozpusty! Przygotowując ten sernik, inspirowałem się moim ulubionym batonem  Snickers i stworzyłem prawdziwą bombę kaloryczną! Jednakże wartą grzechu! No chyba, że nie lubicie orzeszków(...)brązowego cukru 100 g masła 50 ml śmietany 30 % 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego ¼ łyżeczki soli morskiej 200 g orzechów ziemnych (obranych, niesolonych) Polewa czekoladowa: 200 g mlecznej czekolady 30 g masła garść precelków * PRZYGOTOWANIE Krakersowy spód Krakersy zmiel na proszek za pomocą blednera i dodaj rozpuszczone masło . Masą wyłóż spód formy pokrytej papierem do pieczenia. Sernik z masłem orzechowym Wszystkie

Food Square
Muffiny z jabłkami 134

szklanki cukru 2 łyżki przyprawy do piernika szczypta soli Mokre: 3 jajka 100 g masła 3 łyżki miodu naturalnego 2 łyżki śmietany 1/2 szklanki mleka Polewa: 100 g czekolady gorzkiej z co najmniej 50% kakao łyżeczka miodu naturalnego 50 g masła 3 łyżki mleka lub śmietany 30% Dodatkowo: 3 - 4 jabłka orzechy, migdały, płatki kokosa do dekoracji Do odmierzania używam(...)wrzącą wodą. Mieszać do uzyskania jednolitej lśniącej konsystencji. Składniki polewy można również roztopić w mikrofalówce, ustawiając jej tryb na rozmrażanie na około 5 minut (czas dostosować do posiadanej czekolady i parametrów kuchenki). W tym przypadku trzeba uważać, aby zbyt mocno nie przegrzać czekolady, gdyż będzie trudno ją rozmieszać. Zobacz również: muffiny z daktylami

Kuchcik gotuje
TORCIK JOGURTOWY MONTE 237

proszku do pieczenia 200 g zmielonych orzechów włoskich szczypta soli Masa: 400 g gęstego jogurtu naturalnego 6 kubeczków Monte (po 55g) 5-6 łyżeczek żelatyny Dekoracja: 30 g gorzkiej czekolady 3 mini wafelki w czekoladzie Wykonanie: Biszkopt: Białka oddzielamy od żółtek. Białka wlewamy do miski, dodajemy szczyptę soli i ubijamy mikserem na sztywną pianę. Następnie dodajemy porcjami cukier, ciągle miksując(...)blat wkładamy ponownie do tortownicy. Na pierwszym blacie biszkoptowym rozsmarowujemy połowę tężejącej masy jogurtowej i przykrywamy drugim blatem biszkoptowym, na którym wykładamy pozostałą masę jogurtową. Całość posypujemy startą, gorzką czekoladą i dekorujemy połówkami mini wafelków. Wkładamy do lodówki. Ciasto jest gotowe do degustacji po ok. 2 godzinach, jak masa dobrze stężeje. P.S. Przepis pochodzi z mojego bloga ALE Ciachoo

Kuchnia MagdaLeny
Puszysty sernik z mlekiem w proszku 892

waniliowe (po 40g) 3/4 szklanki oleju 1,5 szklanki zimnego mleka 1,5 szklanki mleka w proszku szczypta soli 1 łyżka masła lub margaryny   Polewa: 50g mlecznej czekolady 50g gorzkiej czekolady 1/3 szklanki mleka     *** Twaróg z wiaderka miksujemy z żółtkami, cukrem waniliowym i proszkiem budyniowym – na gładką masę. Następnie cienkim strumieniem wlewamy olej, cały czas miksując(...)piekarnika nagrzanego do 180’C i pieczemy przez 1 godzinę *** *** Po upieczeniu sernik zostawiamy w uchylonym piekarniku do wystudzenia. Gdy ciasto ostygnie przygotowujemy polewę. do garnuszka wkładamy czekolady, zalewamy mlekiem, podgrzewamy i mieszamy *** *** Sernik smarujemy polewą, studzimy i wkładamy do lodówki, aby zastygła *** *** SMACZNEGO ***     POLECAM TAKŻE: PRZEPISY NA PYSZNE I EFEKTOWNE CIASTA KLIKNIJ TUTAJ CIASTA BEZ PIECZENIA

Blog z Apetytem
SERNICZKI CZEKOLADOWE Z WIŚNIAMI 134

posiadają one żadnego spodu, tym bardziej szybko się je przygotowuje 😉 Polecane  nie tylko na specjalne okazje... Składniki: 250 ml śmietany 30% 250 g sera białego półtłustego 100 g czekolady gorzkiej 2 wafelki czekoladowe (po 50 g) - u mnie: Lusette 3 łyżeczki żelatyny 1 łyżka cukru pudru wiśnie w syropie  Polewa: 50 g masła 3 łyżki cukru pudru(...)łyżki kakao 1 wafelek czekoladowy Wykonanie: Śmietankę podgrzewamy i rozpuszczamy w niej gorzką czekoladę. Studzimy. Żelatynę zalewamy zimną wody ok. 1/4 szklanki, aby napęczniała. Następnie rozpuszczamy ją w kąpieli wodnej i łączymy ze śmietanką z czekoladą. Ser biały blendujemy na gładką masę i dodajemy do niego śmietankę czekoladową oraz cukier puder. Miksujemy blenderem aż masa będzie jednolita. Na końcu dodajemy

Kuchnia MagdaLeny
Ciasto Prince Polo bez pieczenia + film 983

Ciasto Prince Polo bez pieczenia to pyszny smakołyk składający się z herbatników, mlecznej masy z dodatkiem popularnych wafelków oraz bitej śmietany i czekolady. Ciasto jest dość słodkie, aczkolwiek bardzo smaczne, idealne na rodzinne spotkanie lub jako przekąska do popołudniowej kawy.     składniki na formę 24 x 26 cm 350 g kakaowych herbatników 200 g masła 1/2 szklanki mleka(...)cukru kryształu 2,5 szklanki mleka w proszku ( nie granulowanego) 150 g wafli prince polo 500 ml śmietany 30 % 1 łyżka cukru pudru 2 opakowania śmietan fixu 50 g czekolady gorzkiej lub mlecznej przepis Do garnka przekładamy pokrojone masło, wlewamy mleko, wsypujemy cukier i wszystko rozpuszczamy na małym ogniu od czasu do czasu mieszając, a następnie dokładnie studzimy. Wafelki prince

Smakowite Dania
Proste ciasto bez jajek z bananem i czekoladą 145

przecież w niemal każdym przepisie znajdziemy jajka. Wykonałam wiele prób, aby w końcu przedstawić Wam idealny przepis na najprostsze wegańskie ciasto. Wystarczy wymieszać składniki! Ciasto z bananem i czekoladą Via Gusto Wegańskie ciasto to spore wyzwanie – przecież w niemal każdym przepisie znajdziemy jajka. Wykonałam wiele prób, aby w końcu przedstawić Wam idealny przepis na najprostsze wegańskie ciasto. Wystarczy wymieszać(...)łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka budyniu (waniliowy) 130 ml mleka roślinnego (u mnie owsiane) 50 ml oleju Dodatkowo: 1/2 banana 2 – 3 kostki czekolady (gorzkiej) przygotowanie W jednej misce wymieszaj suche składniki (mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia oraz budyń), a w drugiej misce wymieszaj mleko roślinne i olej. Następnie mokre składniki wlej

Via Gusto
Dietetyczny piernik z otrąb owsianych 117

takim wydaniu nie przyklei się do formy, a poza tym wygląda bardzo apetycznie i kusząco. Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika, potem z foremki i ostudzić. Opcjonalnie można rozpuścić gorzką czekoladę i oblać piernik na wierzchu czekoladą. Ja preferuję jednak go w wersji saute, a czekoladę kładę obok. 1 porcja to ok. 70 kcal , węglowodany: 7g, białko: 4g, tłuszcz: 3g Informacje

Dietolog
Kruche ciasto ze śliwkami i cynamonem. 127

cynamonem smakują obłędnie. Lubicie takie połączenie? Cynamon najczęściej łączymy z jabłkami, a ja polecam użyć go do śliwek. Na niedzielę upiekłam kruche ciasto ze śliwkami, ciasto dodatkowo posypałam białą czekoladą startą na tarce, urozmaiciło to trochę tak proste ciasto. Do takiego ciasta idealnie pasuje filiżanka aromatycznej kawy lub kubek ulubionej herbaty. Wykonanie takiego ciasta to 15 minut plus pieczenie. Polecam(...)masła lub margaryny 2 jajka 1 szklanka cukru pudru 2 łyżki kaszy manny 2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: około 60 dag śliwek węgierek 4 kostki białej czekolady 1 łyżka kaszy manny 1 łyżka cukru mąka pszenna do posypania stolnicy cynamon mielony według uznania Wykonanie pysznego kruchego ciasta ze śliwkami i cynamonem: 1. Ciasto: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Wałkujemy

Izabelawkuchni
Kostka malinowa 211

galaretki (użyłam truskawkowych, bo akurat takie miałam) ok 1/2 kg malin Galaretki rozpuszczamy w litrze wrzątku. Gdy ostygną mieszamy je z malinami i czekamy aż zaczną tężec Polewa: tabliczka czekolady (u mnie pół gorzkiej i pół mlecznej) 5 łyżek mleka Pokruszoną czekoladę mieszamy z mlekiem i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Złożenie ciasta. Jeden z placków smarujemy połową kremu(...)krem wykładamy tężejącą galaretkę z malinami. Gdy galaretka całkowicie zastygnie rozsmarowujemy pozostały krem, przykrywamy drugim plackiem, polewamy czekoladą i odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Smacznego

Cynamonowe szczęście
Krem śliwkowo-czekoladowy 104

Jako, że jest urodzaj owoców proponuję zrobienie smacznego kremu. Składniki : 2 i 1/2 kg śliwek ok. 1/2 kg cukru 3 czekolady gorzkie po 10 dag Przygotowanie : Śliwki umyć i wypestkować rozdrobnić, zagotować dodając cukier Wystudzić i zmiksować Ponownie zagotować do zgęstnienia, dodać pokruszoną czekoladę i gotować jeszcze ok. 20 min Gorącą masę nalewać do słoiczków pod sam dekielek, zakręcać. Przepis(...)znalazłam w Moje gotowanie ekstra 1/2015 Krem przygotowałam z 1 kg śliwek i 1 czekolady. Wyszły mi tylko 2 małe słoiczki :( Warto zatem zrobić choć z ilości podanej w przepisie. Otrzymamy może 4-5 słoiczków pysznego kremu. Jego smak jest słodko-kwaśny. Dla mnie b.smaczny. Można nim przekładać ciasta lub smarować słodkie pieczywo

Proste Potrawy
Najprostsze ciasto żytnie z jabłkiem, gruszką i cynamonem (bez miksera) 171

blaszce. Jest delikatne, mięciutkie oraz obłędnie pachnie. Naprawdę niesamowicie kusi...  Połączenie kwaśnego jabłka ze słodką gruszką jest przepyszne i doskonale komponuje się z cynamonem oraz polewą z gorzkiej czekolady. Koniecznie spróbujcie! (Forma o wymiarach około 19,5 x 19,5 cm)   50 ml śmietany/jogurtu naturalnego/maślanki 50 ml oleju 1 jajko 3/4 szklanki (około 85g) mąki żytniej(...)pszennej) 1/3 szklanki (80g) cukru 1 łyżeczka cynamonu (płaska) 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 1 szczypta soli Dodatkowo: 1 jabłko (kwaśne) 1 gruszka Polewa: 40g czekolady gorzkiej 20g masła 20 ml mleka   W pierwszej misce należy wymieszać jajko, śmietanę/jogurt naturalny/maślankę oraz olej, a w drugiej - mąkę, cukier, cynamon, proszek do pieczenia, sodę

Di gotuje
BABECZKI Z DYNIĄ, MASŁEM ORZECHOWYM I KAWAŁKAMI CZEKOLADY 132

łyżki masła orzechowego, 250 g mąki, 100 g brązowego cukru, 9 łyżek oleju (u mnie olej migdałowy, ale może być zwykły), 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 50 g gorzkiej czekolady. Przygotowanie: Czekoladę kroję w niezbyt duże kawałki. Dynię mieszam z masłem orzechowym, dodaję olej. Do masy dyniowej dodaję mąkę, proszek do pieczenia, jajka i cukier. Wszystkie składniki dokładnie łączę(...)koniec dodaję czekoladę, mieszam. Formę na muffiny (lub foremki do babeczek) wykładam papilotkami, wykładam masę do 2/3 wysokości. Piekę w 190 stopniach (grzałka góra-dół) przez 20 minut

JejKuchnia
Rolada z kremem z białą czekoladą i borówkami 116

ciasto kojarzy mi się zawsze z latem, słońcem i wakacjami. Delikatny biszkopt z dodatkiem kakao, lekki krem śmietanowy z kawałeczkami białej czekolady i pyszne dojrzałe borówki. Całość daje nam smakowity deser na każdą okazję. Zachęcam do wypróbowania przepisu. składniki na biszkopt: 3 jajka 60 g cukru 100 g mąki tortowej 2 łyżki kakako szczypta proszku do pieczenia składniki na krem(...)śmietanki kremówki 36% 250 g mascarpone szklanka borówek 50 g białej czekolady 3 łyżki cukru pudru Przygotowujemy formę 25 x 30 cm i wykładamy ją papierem do pieczenia. Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia oraz z kakao. Dodajemy powoli do ubitych jajek i delikatnie mieszamy. Wykładamy za pomocą szpatułki  na formę

noteskulinarnyfiga
KREM RAFAELLO 174

się z jasnym biszkoptem i słodko-kwaśną frużeliną owocową. Chociaż towarzystwo kakaowego biszkoptu mu nie przeszkadza ;). Składniki: 150 g śmietanki kokosowej, otrzymanej ze schłodzonego mleczka kokosowego* 130 g białej czekolady 220 g mascarpone, schłodzonego 55 g wiórków kokosowych 20 g migdałów w płatkach, posiekanych Schłodzone mleczko kokosowe (min. 24 godz.*) odwracamy do góry dnem i otwieramy. Odlewamy wodę kokosową(...)umieszczamy w rondelku. Śmietankę podgrzewamy na małym ogniu, cały czas mieszając. Nie doprowadzamy jej do wrzenia. Śmietanka ma być na tyle gorąca, aby bez problemu rozpuściła się w niej czekolada. Gdy temperatura śmietanki będzie odpowiednia zdejmujemy rondelek z palnika i dodajemy połamaną czekoladę. Mieszamy całość, aż otrzymamy gładki sos czekoladowy. Odstawiamy do wystudzenia. Rondelek przykrywamy folią spożywczą i wkładamy

Słodki Pomysł
Lody bananowe z masłem orzechowym, gorzką czekoladą i solonymi orzeszkami 106

Banany i masło orzechowe to nie od dziś doskonały duet! Z obu tych składników postanowiłam przygotować lody, które z dodatkiem solonych orzeszków i gorzkiej czekolady smakują naprawdę rewelacyjnie. Robiłam je mnóstwo razy i za każdym wciąż zastanawiam się - dlaczego tak mało...? Przeważnie używam niezbyt słodkich bananów, ponieważ dodaję cukier puder, który wpływa na konsystencję lodów - dlatego warto z niego(...)około 3 średnie bez skórki) 200g śmietanki 30-36% 100g masła orzechowego (u mnie Woj-Len )   2 łyżki cukru pudru (płaskie) Dodatkowo: 2 garście solonych orzeszków 30g gorzkiej czekolady  Śmietankę z cukrem ubić na sztywno, a następnie delikatnie połączyć z masłem orzechowym oraz uprzednio zblendowanymi bananami. Na końcu wmieszać drobno posiekane orzeszki i startą gorzką czekoladę. Całość przełożyć

Di gotuje
MOCNO CZEKOLADOWE CIASTECZKA Z CZERWONEJ FASOLI 129

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 25 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 10 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2 Składniki: puszka czerwonej fasoli, jajko, 50 g brązowego cukru (lub zwykłego), 100 g gorzkiej czekolady, 20 g kakao, Przygotowanie:  Fasolę opłukuję, osączam na sicie z zalewy. Czekoladę roztapiam w kąpieli wodnej. Do miski przekładam fasolę, dodaję jajko i cukier, miksuję na gładką masę. Następnie(...)dodaję roztopioną czekoladę, mieszam. Na koniec łączę z kakao. Układam ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia - zwilżonymi rękoma formuję kulki i spłaszczam dłonią. Piekę przez 15 minut w 180 stopniach (grzałka góra-dół

JejKuchnia
Tort orzechowo-kakaowy z kremem mascarpone – przepis krok po kroku 142

serka mascarpone 45 g cukru pudru Dodatki: ok. 40 dag owoców – ja wybrałam borówki, ale równie dobrze mogą to być np. maliny, czy truskawki tabliczka gorzkiej czekolady Będziemy potrzebować także formy do pieczenia, którą uprzednio smarujemy tłuszczem. Ja piekę tort w tortownicy o średnicy 26 cm. Wykonanie krok po kroku: Przygotowywanie ciasta: 1. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni bez termoobiegu(...)cukru i alkoholu. 2. Równomiernie rozkładamy masę na pierwszym placku orzechowym i dokładnie ją rozsmarowujemy. 3. Na masę układamy owoce (u mnie borówki) i posypujemy startą na tarce gorzką czekoladą. 4. Czynności powtarzamy z plackiem kakaowym, który stanowi drugą warstwę tortu. 5. Ponczujemy również ostatni biszkopt, a następnie smarujemy kremem cały tort, łącznie z brzegami. 6. Na wierzch układamy owoce

Okiem Blondynki by McBlondi
Gruszkowa fantazja 341

łyżeczka proszku do pieczenia mus gruszkowy: ok 1 kilogram gruszek 2 galaretki gruszkowe pół szklanki wody warstwa śmietankowa 500ml śmietanki kremówki 2 śmietan -fixy 2 łyżki cukru pudru 50g czekolady mlecznej lub gorzkiej 1/4 szklanki mleka       *** Ciasto: białka ubijamy na sztywno, a następnie porcjami dosypujemy cukier i nadal ubijamy, aż się rozpuści. Dodajemy żółtka oraz olej(...)niego tężejący mus gruszkowy. Całość przykrywamy drugim blatem ciasta *** *** Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno wraz z cukrem pudrem oraz śmietan-fixem i wykładamy na wierzch ciasta *** *** W garnuszku roztapiamy czekoladę z mlekiem, gdyby masa była zbyt gęsta dodajemy więcej mleka, do uzyskania płynnej konsystencji *** *** Z płynnej masy czekoladowej wykonujemy na śmietanie za pomocą małej łyżeczki cienkie paseczki *** *** Następnie patyczkiem

Blog z Apetytem
Malinowy banoffee pie – bez pieczenia 126

niebo w … Zbliża się weekend, nic nie zaszkodzi spróbować Składniki na małą tortownice o średnicy 20 cm: Spód : – około 150 g herbatników pełnoziarnistych – 50 g masła – 50 g czekolady 70% kakao Tortownice wykładamy papierem do pieczenia. Herbatniki blendujemy na piasek, a masło rozpuszczamy wraz z czekoladą w garnuszku z grubym dnem. Łączymy składniki i mieszamy dokładnie, aby masło(...)czekoladą oblepiły herbatniki (ja zawsze mieszam widelcem). Przekładamy wszystko razem do tortownicy i uklepujemy dokładnie, tak by powstał nam spód i boki o wysokości około 2 cm. Do ugniatania używam dna i boków szklanki. Spód wkładamy do lodówki na 30 minut (lub szykujemy dzień wcześniej) Pozostałe składniki : – 2 banany + sok z połowy cytryny – 2 garście malin – pół puszki masy

Relaxtime
Blok daktylowy z borówkową galaretką 131

kakao 1 łyżka mąki kokosowej II warstwa: 1 szklanka borówek 2 łyżki erytrolu 1 łyżeczka agar agar 100 ml wody III warstwa: Kilka łyżek płatków owsianych 100 g gorzkiej czekolady Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 20 minut. Po tym czasie odsączamy na sitku, przekładamy do miski. Do daktyli dodajemy masło z nerkowców, kakao i mąkę kokosową. Całość blendujemy(...)wysypujemy płatki owsiane tak aby pokryły galaretkę. Gdy galaretka już dokładnie zastygnie, odwracamy foremkę na płaską deskę. Zdejmujemy delikatnie folię spożywczą. Cały blok oblewamy dokładnie rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą. Gdy czekolada zastygnie możemy kroić batoniki

VioletoweKucharzenie
CYTRYNOWY SERNIK NA ZIMNO. STRACCIATELLA 195

śmietany kremówki 30% 2 galaretki cytrynowe 1 cukier waniliowy 16g 2 łyżki cukru pudru skórka otarta z 1 sparzonej cytryny` posypka czekoladowa (nie cukrowa kakaowa tylko prawdziwa czekolada), kropelki czekoladowe,  bądź starta na drobnych oczkach gorzka czekolada Wykonanie:  Galaretki rozpuszczamy w 1 i 1/3 szklanki gorącej wody. Odstawiamy do wystudzenia. Schłodzoną w lodówce śmietanę ubijamy z cukrem waniliowym(...)galaretkę. Mieszamy wszystko delikatnie przy użyciu trzepaczki. Wsypujemy czekoladowe wiórki, mieszamy i wylewamy do tortownicy. Wstawiamy do lodówki w celu stężenia. Kiedy masa stężeje posypujemy ją startą na tarce czekoladą i zdobimy dowolnie

Walijskie Pichcenie
Ciasto Maxi King 430

wypływa. Polecam na różne okazje, w tym świąteczne. Choć mega słodkie szybko znika ze stołu. Foremka 24/24 cm Składniki: 40 dag herbatników maślanych 1 puszka kajmaku ½ tabliczki gorzkiej czekolady 60% kakao ½ tabliczki białej czekolady 100 ml śmietanki kremówki 10 dag orzeszków ziemnych niesolonych Krem mleczny: 1 szklanka mleka 3,2 % ¼ szklanki cukru 1 torebka cukru z prawdziwą wanilią Dr.Oetker(...)drugą warstwą herbatników, rozsmarowujemy kajmak z puszki , dajemy następną warstwę herbatników, rozkładamy drugą połowę kremu mlecznego, i znów kolejna warstwa herbatników. Na herbatnikach rozsypujemy pokrojone na kawałki orzeszki ziemne. Czekolady rozpuszczamy każdą osobno w 50 ml słodkiej śmietanki   kremówki w   goracej kąpieli wodnej ,   płynną polewamy orzeszki   na przemian, jasną polewą i ciemną   tak aby się

Wanilia i Kardamon
TORCIK POMARAŃCZOWE TIRAMISU 138

jajek 1 szklanka cukru 4 łyżeczki octu 3 łyżeczki proszku do pieczenia 6 łyżek oleju szczypta soli Masa: 500 g serka mascarpone 4 żółtka 50 g tabliczki gorzkiej czekolady 250 ml śmietanki 36% 1 łyżeczka aromatu pomarańczowego 2 łyżeczki żelatyny 3 łyżki soku z pomarańczy 4 łyżki cukru skórka z 1/2 pomarańczy Poncz: 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej szczypta kardamonu(...)piekarnika i odstawiamy do wystygnięcia. Po ostygnięciu ścinamy wierzch biszkopta. Masa: Żółtka łączymy z cukrem, a następnie ubijamy mikserem na parze, aż masa jajeczna będzie jasna i gęsta. Studzimy. Czekoladę ścieramy na tarce o dużych oczkach. Zimną masę jajeczną łączymy z serkiem mascarpone, startą czekoladą i aromatem pomarańczowym. Zimną śmietankę ubijamy mikserem na sztywną masę. Żelatynę namaczamy w 3 łyżkach

Kuchnia MagdaLeny
Ciasto bez pieczenia: Rurociąg 1570

sztuk kakaowych herbatników 1,5 opakowania rurek 3 budynie śmietankowe bez cukru 3 łyżki cukru 3 szklanki mleka 200 g masła lub margaryny 4 łyżki cukru pudru 1 czekolada mleczna lub deserowa + 6 łyżek mleka Wykonanie: Na dnie wyłożonej papierem do pieczenia blaszki wyłożyć warstwę herbatników: Przygotować masę: z mleka odlać jedną szklankę. Resztę mleka zagotować. W odlanym mleku wymieszać(...)wyłożyć rurki na całej powierzchni. Następnie na rurki z kremem wyłożyć drugą część masy. A następnie całą powierzchnię przykryć warstwą herbatników. Polewa: W garnuszku podgrzać mleko, wkruszać do niego czekoladę i dokładnie mieszać do uzyskania jednolitej polewy. Gorącą czekoladę wylać na herbatniki i dokładnie rozprowadzić za pomocą łyżki. Schłodzić przez noc w lodówce. PS. Moja blaszka jest odrobinę większa, więc

Mojewlasne.pl
Kokosowa owsianka na zimno (owsianka bounty) 215

Dziś kolejna nocna owsianka, tym razem w wersji kokosowej, a skoro podana w towarzystwie czekolady to można uznać, że jest to taka owsianka bounty. Zresztą smak od razu przywołuje skojarzenia z tym popularnym batonikiem, a po jej zjedzeniu ochota na kokosowe słodkości zdecydowanie zostaje zaspokojona. Owsianka jest bardzo prosta w przygotowaniu, wszystko robimy dzień wcześniej i rano mamy gotowy posiłek(...)Składniki: 1/2 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki mleka kokosowego 100 g jogurtu kokosowego (Planton) 2 łyżki syropu z agawy 2 łyżki wiórków kokosowych na wierzch: kilka kostek roztopionej gorzkiej czekolady, wiórki kokosowe Wykonanie: Płatki owsiane wsypać do miski lub słoiczka, zalać mlekiem, dodać jogurt, syrop z agawy oraz wiórki kokosowe i bardzo dokładnie wymieszać. Przełożyć do lodówki na całą

Healthy food explorer
Czekoladowe pancakes z gorącymi śliwkami 102

mąka gryczana - 2 szklanki kakao - 2 łyżki sproszkowane daktyle - 2-3 łyżki proszek do pieczenia - 1 łyżeczka napój ryżowy lub woda - 1 szklanka jajo - 1 szt. kilka kostek gorzkiej czekolady - olej do smażenia 1/2 kg śliwek węgierek Węgierki umyj i wypestkuj zacznij podgrzewać w rondlu. Kiedy będą miękkie i puści sok zblenduj. Powstaną konfitury lecz rzadszej konsystencji. Mąkę gryczaną, kakao(...)pieczenia i jajko. Wymieszaj na gęste ciasto. Gdyby płynu było za mało dolej jeszcze pół szklanki. Na rozgrzaną patelnię wlej odpowiednią ilość ciasta a na środku umieść kostkę czekolady, łyżką zatop czekoladę w cieście i smaż okrągłe placki

AZgotuj!
Daktylowe ciasteczka 157

alternatywa słodkości dla dzieci i dorosłych. 1 szklanka daktyli 1 szklanka lekkiego zboża ekspandowanego  Radix-bis 4 łyżki masła z nerkowców 1 łyżka oleju kokosowego 60 g gorzkiej czekolady 2 łyżki orzechów laskowych Daktyle zalewamy wrzątkiem na 20 minut. Po tym czasie odsączamy na sitku. Do daktyli dodajemy masło z nerkowców oraz rozpuszczony olej kokosowy. Całość blendujemy na gładką(...)klejącą masę. Do daktyli dokładamy zboże ekspandowane i mieszamy łyżką. Mokrymi dłońmi formujemy kuleczki, które rozpłaszczamy na kształt ciastka. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy do niej orzechy laskowe. Czekoladą z orzechami oblewamy ciasteczka. Chłodzimy w lodówce

VioletoweKucharzenie
Ciasto Zielone Jabłuszko 2183

ziemniaczanej Masa jabłkowa: 4 zielone galaretki agrestowe 1,2 litra wrzątku 5 dużych jabłek pół cytryny Masa śmietanowa: 400ml śmietanki 30% 2 łyżki cukru pudru 2 śmietan fixy pół czekolady deserowej 1/4 szklanki mleka       *** Przygotowujemy biszkopt: Białka jajek ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie stopniowo dodajemy cukier, cały czas ubijając, gdy cukier się skończy dodajemy(...)galaretką wkładamy do lodówki – do całkowitego stężenia. Następnie przygotowujemy masę śmietanową: schłodzoną śmietankę ubijamy z cukrem pudrem i śmietan fixem. Gotową śmietankę wykładamy na galaretkę *** *** W garnuszku roztapiamy czekoladę z mlekiem, gdyby masa była zbyt gęsta dodajemy więcej mleka, do uzyskania płynnej konsystencji *** *** Z płynnej masy czekoladowej wykonujemy na śmietanie za pomocą małej łyżeczki cienkie paseczki *** *** Następnie patyczkiem

Blog z Apetytem
Kokosowe placuszki z rodzynkami i białą czekoladą. 109

Zapraszam na pyszne i delikatne w smaku placuszki, z wyczuwalną w smaku białą czekoladą. Polecam na podwieczorek. Przepis taki prosty, a pyszny. Macie ochotę? To zróbcie koniecznie :) Składniki na pewno znajdziecie w kuchennej szafce. Zachęcam i smacznego życzę :) Składniki: Ciasto: 2 jajka 1 szklanka mąki tortowej pół szklanki mleka 1 łyżka cukru 3 łyżki wiórek kokosowych 4 łyżki rodzynek pół(...)łyżeczki proszku do pieczenia 4 kostki białej czekolady Dodatkowo: olej do smażenia Wykonanie: 1. Jajka, cukier, mleko, mąkę, wiórki kokosowe i proszek do pieczenia przekładamy do miski, następnie miksujemy na gładkie bez grudek ciasto. Dodajemy rodzynki i czekoladę startą na tarce o dużych oczkach i dokładnie mieszamy. 2. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy placuszki po kilka minut z każdej

Izabelawkuchni
Ciasto Milky way 146

cukier waniliowy 7 łyżek maki pszennej 5 łyżek mąki ziemniaczanej Masa biała składniki: 500 ml śmietany kremówki 2 łyżeczki żelatyny 2łyżki cukru pudru Ciemna masa składniki: 3 jajka 1 czekolada mleczna ½ czekolady gorzkiej ½ kostki margaryny 1 łyżeczka żelatyny Ciasto Milky way Wykonanie: Białka oddzielić od żółtek. Z białek ubijamy sztywną pianę z dodatkiem cukru. Do ubitej piany po jednym dodajemy(...)dodatkiem cukru pudru. Pod koniec ubijania dodać chłodną żelatynę, i dokładnie wymieszać. Wykonanie masy ciemnej: W małym rondelku rozpuszczamy margarynę. Do rozpuszczonej lekko przestudzonej margaryny dodać w kawałkach czekoladę. Dokładnie wymieszać i odstawić do przestudzenia. Żółtka roztrzepać widelcem i dodać do przestudzonej ale nie zimnej masy czekoladowej. Na samym końcu dodajemy białka ubite na sztywną pianę i przestudzoną rozpuszczoną żelatynę

Pomysłowa kuchnia
Czekoladowe ciasto z cukinii 124

szklanki oleju 1/2 szklanki mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej Dodatkowo: 100 g orzechów ( dałam nerkowce ) 50 g suszonej żurawiny 50 g rodzynek 100 g czekolady deserowej Przygotowanie:   1. Cukinię zetrzeć na tarce o dużych oczkach. 2. Obie mąki połączyć z kakao, proszkiem do pieczenia i sodą. 3 . Orzechy posiekać, czekoladę pokroić w nieduże kawałki(...)Jajka utrzeć z cukrem pudrem. Do masy jajecznej dodać sypkie składniki, dolać olej, mleko. Następnie dodać startą cukinię, czekoladę oraz bakalie. Masę dobrze wymieszać - do połączenia składników. 5. Tortownicę średnicy 25/27 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto przelać do tortownicy. Piec w temperaturze 180 stopni C przez około 60 minut. Upieczone ciasto wyjąć z tortownicy i pozostawić do zupełnego ostygnięcia

kolorowotorcikowo
Gdzie na kawę i ciasto? Przegląd najlepszych kawiarni i cukierni w Lizbonie 125

Lisboa Landeau Chocolate  || Rua das Flores 70, Lisboa godziny otwarcia: codziennie 12:00 - 19:00 Wnętrze Landeau Chocolate. Ciasto czekoladowe z Landeau Chocolate. Chocolataria Equator Pozostając w temacie czekolady, koniecznie musicie odwiedzić to miejsce! W Chocolataria Equator ręcznie przygotowuje się niezwykłe tafle czekolady i praliny z dodatkiem Porto, marakui, czy mango. Tabliczki czekolady są przepięknie zapakowane, więc

Food Square
Brownie z orzechami 187

Idealne na pochmurny dzień, idealne do popołudniowej kawy i przedpołudniowego lunchu. Idealne na spotkanie z przyjaciółką, czy samotny wieczór. Brownie z orzechami ma w sobie to coś. Może to czekolada, która poprawia humor, dostarcza magnez, witaminę B6 i trochę cukru? Może to orzechy, które również pomagają nam się uspokoić i zrelaksować? Co stoi za jego właściwościami nie wiem, wiem jednak(...)łyżek gorzkiego kakao 2 łyżki ksylitolu szczypta soli pół łyżeczki esencji migdałowej 2 jajka 60 g mąki ryżowej 30 g mąki kokosowej 30 g mąki ziemniaczanej 50 g gorzkiej czekolady pół szklanki dowolnych orzechów Olej kokosowy przełóż do garnka, podgrzewaj, do czasu aż stanie się płynny. Następnie zdejmij garnek z kuchenki, dodaj kakao i esencję migdałową. Całość dokładnie wymieszaj

365 dni dookoła kuchni
princessa zebra kokosowa 250

masła - 150 g wiórków kokosowych - 500 ml mleka - 2 żółtka - 2 czubate łyżki budyniu waniliowego) - 2 płaskie łyżki mąki pszennej - 2/3 szklanki cukru - 1 cukier waniliowy - 50 g białej czekolady - 200 g herbatników kakaowych  - słoiczek dżemu malinowego - wiórki kokosowe do posypania Żółtka ucieram z połową cukru. Dodaję obie mąki, 1/2 szklanki mleka i dokładnie miksuję. Pozostałe mleko wlewam(...)powstanie wtedy kożuch)  i odstawiam do wystygnięcia. Masło ucieram na puch. Dodaję po łyżce budyniu i łączę  na gładki krem.  Do kremu dosypuję wiórki i startą czekoladę, mieszam łopatką. Formę wykładam papierem do pieczenia. Na dnie układam ściśle warstwę herbatników. Na herbatniki wykładam 1/3 część kremu i równo rozsmarowuję. Na masie układam kolejną warstwę herbatników. Ciastka smaruję

Cook&Love
SERNIK ZE ŚLIWKAMI I GRUSZKAMI 108

serników się nie oprze! Spróbujcie! SKŁADNIKI: ( 24 cm ) SPÓD: * herbatniki – 200 g * masło roztopione – 50 g MASA SEROWA: * twaróg 3 x mielony – 400 g * śmietana 36% – 1/4 szkl * biała czekolada – 120 g * wanilia – 1 laska ( lub ekstrakt z ziaren wanilii ) * drobny cukier – ok. 120 g * jajko – 2 szt * gruszki ( raczej twarde ) – 2 szt * śliwki – ok. 250 g SPOSÓB(...)SPÓD: Herbatniki zmiksować z roztopionym masłem, wylepić tortownicę wyłożoną papierem, wstawiać na 30 minut do lodówki. MASA SEROWA: Wszystkie składniki muszą być w temperaturze pokojowej. Śmietanę podgrzewamy, dodajemy posiekaną czekoladę, rozpuszczamy, zostawiamy do wystudzenia. Ser biały ucieramy wanilią, cukrem i jajkami na gładką masę ( nie za długo! ). Dodajemy białą czekoladę, mieszamy do połączeni składników. Na schłodzonym spodzie układamy gruszki, zalewamy

Ostra na Słodko
Bardzo kruche babeczki z kremem budyniowym i owocami 308

masła i dodałam 2 łyżki śmietany. Z ciasta możecie z powodzeniem zrobić zarówno słodkie jak i wytrawne babeczki, pomijając w składzie cukier. Całość możecie posypać cukrem, tartą czekoladą lub tak naprawdę niczym;) Ja zrobiłam krem budyniowy – tzn, popełniłam grzech i użyłam gotowego budyniu i potem zmiksowałam go z 100 g masła. Ale równie dobrze sprawdzi się sam budyń(...)u0142y\u017cce budy\u0144.\r","\r","Na wystudzone babeczki nak\u0142ada\u0107 krem, ozdabia\u0107 owocami.\r","Mo\u017cna serwowa\u0107 same, posypane cukrem pudrem lub tart\u0105 czekolad\u0105"]} Drukuj Bardzo kruche babeczki z kremem budyniowym i owocami Składniki Ciasto 370 g mąki pszennej 250 g smalcu lub palmy (dałam 100 g smalcu i 150 g twardego masła) szczypta

Mieszam w Garnku
Ciasto toffi bez pieczenia 996

łatwe i pyszne ciasto bez użycia piekarnika. Ciasto jest na spodzie z herbatników i ma dwie warstwy o smaku toffi - mocniejsza i słabszą, a na wierzchu bita śmietana i czekolada. Całość rewelacyjnie się komponuje i genialnie smakuje Ciasto toffi bez pieczenia idealnie sprawdzi się w ciepłe dni, ale też wtedy kiedy nie mamy czasu lub chęci na pieczenie Gorąco zachęcam(...)toffi ( kajmaku ) 1czubata łyżka żelatyny 0,5 szklanki gorącej wody Masa śmietanowa: 200 ml śmietanki 30% 200 g serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru Wierzch ciasta: 50 g startej czekolady deserowej posypki czekoladowe i/lub cukrowe   PRZYGOTOWANIE: Formę ( 27*18 cm ) wyłożyć papierem do pieczenia. Dno tak przygotowanej formy wyłożyć warstwą herbatników - 100 g. Warstwy o smaku toffi - żelatynę dokładnie

WSZYSTKO SMACZNE
Delikatne ciasteczka owsiane z białą czekoladą – soft oatmeal cookies with white chocolate 100

szklanki mąki luksusowej typ 550 2 ½ szklanki płatków owsianych ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 100 g kandyzowanej skórki z pomarańczy 200 g białej czekolady Wykonanie: Czekoladę pokroić w drobną kostkę. W misce utrzeć mikserem masło z cukrem, olejkiem waniliowym i jajkami. W oddzielnej misce zmieszać mąkę, płatki, proszek, sodę oraz sól. Dodać do utartego masła(...)Wsypać czekoladę oraz kandyzowaną skórkę z pomarańczy. Wyrobić ręką. Ciasto będzie kleiło się do rąk. Blachy o wielkości piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Formować kulki, układać na blasze i spłaszczać. Zachować duże odstępy, ponieważ ciasteczka rosną na boki. Piec w piekarniku z termoobiegiem nagrzanym do 180 0 C przez 12-14 minut. Smacznego!!! Today I recommend soft and yummy oatmeal

Przepisy Babci
Torcik kokosowo – malinowy 151

łyżki kakao 2 łyżki oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia Mus malinowy: 400g świeżych malin 2 galaretki malinowe 1/2   szklanki wody Masa kokosowa: 0,5l śmietany 36% 200g czekolady białej 500g białego sera z wiaderku 3 łyżeczki żelatyny 10 łyżek mleka kokosowego 1/2 szklanki wiórków kokosowych 125ml likieru kokosowego Poncz: 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 50ml likieru kokosowego 1/3 szklanki(...)wymieszać i doprowadzić do wrzenia- nie gotować. Mus wystudzić i wlać do formy o średnicy 20cm, wyłożonej folią spożywczą. Wstawić do lodówki na około 40 minut. 3. Masa kokosowa: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Żelatynę namoczyć w mleku kokosowym a następnie lekko podgrzać aby się   rozpuściła.   Śmietanę ubić na sztywno dodać małymi porcjami biały ser, przestudzoną czekoladę, likier

Szalona Kuchnia Eweliny
Ciasto bananowiec 566

śliwkowych • 1 kg bananów • sok z 1/2 cytryny • 3 łyżki gorzkiego kakao • 350 ml śmietanki kremówki 36% (b. zimnej) • 1/3 szklanki cukru pudru • 2 op. śmietan fix • 40 g czekolady gorzkiej i 20 g czekolady białej Przygotowanie : Spód kakaowy Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Formę o wymiarach ok. 23 x 35 cm posmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia(...)sitko posypać kakao. Śmietankę przed ubiciem należy bardzo dobrze schłodzić. Ubić ją z dodatkiem cukru pudru na sztywno, pod koniec dodać śmietan-fix. Wyłożyć na kremie i posypać startą czekoladą (mieszanką gorzkiej i białej). Wstawić do lodówki na ok. 3 godziny. Przed podaniem ocieplić w temp. pokojowej

KUCHNIA POLSKA
Gorzkie brownie z malinami 127

Ciasto bardzo mocno czekoladowe, gorzkie od czekolady i naturalnego kakao, to takie brownie dla wytrawnego podniebienia jak dla smakoszy wytrawnego wina. Ja w nim uwielbiam delikatność malin, jest najlepsze na świecie... Przepis podaję na dużą blaszkę 35x22 cm. Składniki: - 30 dag malin lub więcej tak, żeby wypełnić całą górę ciasta - 20 dag dobrego masła - 35 dag dobrej gorzkiej czekolady(...)płaska łyżeczka proszku do pieczenia - 4 łyżki naturalnego kakao - 1 szklanka cukru - 8 jaj - 1 kopiasta szklanka mąki pszennej - 5 łyżek likieru lub wódki 1. W rondlu rozpuszczamy czekoladę z mlekiem, masłem i kakao. Mieszamy na małym ogniu i pilnujemy żeby się nie zagotowało. Odstawiamy do zupełnego wystudzenia. 2. W dużej misce miksujemy jajka z cukrem aż powstanie puszysta masa

Apetyczna babeczka
Czekoladowa jaglanka z owocami 151

słodka jaglanka. Jeśli ktoś do tej pory nie przepadł za jaglanką - polecam zrobić tę, a ją pokocha! Składniki: 3 łyżki płatków jaglanych, 1/3 szklanki mleka, 3 kostki dobrej gorzkiej czekolady, owoce: nektarynka, gruszka, łyżeczka wiórków kokosowych Przygotowanie: Czekoladę siekamy. Dwie kostki dodajemy do mleka, płatków i podgrzewamy. Gdy pojawią się bąbelki, zestawiamy z ognia i odstawiamy na 5 minut. Owoce(...)kroimy. Wykładamy jaglankę na miseczkę, układamy owoce, posypujemy pozostałą czekoladą i wiórkami kokosowymi

Lena Gotuje
Bezglutenowe malinowo malinowe wegańskie brownie 123

wiem jak Wy, ale ja porostu raz na jakiś czasu muszę zjeść czekoladę, mam po prostu po dziurki w uszach już fit batoników, suróweczek , lekkich zupek warzywnych i marzy mi się brownie. Zaletą tego ciasta jest nie tylko podniesienie poziomu endorfin, ale tez to że robi się bardzo szybko (no z 10 minut) i pieczenie tez nie zajmuje dużo czasu(...)mąki grochowej 250 g malin (100 g odłóż do dekoracji) 2 banany 80 g oleju roślinnego 100 g cukru (u mnie dark muscovado) 30 g kakao 100 g gorzkiej czekolady płaska łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Przygotowanie: 150 g malin i banany zblenduj na gładką masę. W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę, olej i cukier. Do masy owocowej dodaj czekoladową

greenscarf
Owsianka piękności (z czekoladą, śliwką i sokiem jabłkowym) 121

ogród. Śliwki, jabłka, porzeczki albo... drożdżówka z wiśniami. Część śliwek postanowiłam skarmelizować z cukrem i masłem oraz doprawić goździkami oraz podać z płatkami gotowanymi na domowym soku jabłkowym i czekoladą.  Nie muszę pisać bo to już brzmi jak rozpływająca się w ustach sama rozkosz. Jak dla mnie to owsianka piękności. Piękności bo po jej zjedzeniu na twarzy pojawia się(...)szklanki płatków owsianych  1/2 szklanki mleka  1 szklanka soku z jabłek z goździkami lub kompotu jabłkowego  1 łyżka miodu  1/2 tabliczki dobrej mlecznej czekolady  pestki dyni  migdały  Śliwki pozbaw pestki i smaż na maśle z dodatkiem cukru i goździków dwie lub trzy minuty. Odstaw. Płatki owsianej gotuj w mleku i soku jabłkowym

Mango Papaja
Ciasto czekoladowe z cukinią 166

Ciasto czekoladowe z cukinią Wilgotne, gęste, zdrowe i pyszne! Składniki: - 2 średnie cukinie - 2 gorzkie czekolady najlepiej powyżej 70% - 200g jogurtu naturalnego - 100g masła - 1 łyżeczka proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej - 1/2 szklanki mąki kokosowej - 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej - 2 łyżki kakao - 2 łyżki miodu - 1 dojrzały banan - 5 jaj Sposób przygotowania: - masło rozpuść w rondelku(...)gorzką czekoladą; - cukinie umyj i zetrzyj na tarce na małych oczkach; - mąki wymieszaj z żółtkami jaj, kakao, jogurtem, proszkiem do pieczenia/sodą, miodem i startą cukinią; - banana rozgnieć widelcem i dodaj do masy; - rozpuszczone masło z czekoladą dodaj do masy; - białka jaj ubij na gęstą pianę i dodaj na sam koniec do masy, następnie wszystko dokładnie i delikatnie wymieszaj; - masę

MintTaste
Lody Waniliowo Czekoladowe / Bez Jajek / Bez Maszynki / Bez Mieszania 103

lody bardzo szybko się roztapiały, ale wyszły przepyszne ;) Składniki na 1 litrowe pudełko lodów: 400 ml śmietanki 30-36 % 300 ml słodzonego mleka skondensowanego z puszki 60 g czekolady deserowej roztopionej i ostudzonej 2 łyżeczki kakao kilka/kilkanaście kropel esencji waniliowej (jeżeli nie lubimy, nie dajemy, lody będą śmietankowe) 1. Śmietankę ubijamy na sztywno, następnie dodajemy mleko skond. ewentualnie esencję(...)waniliową i całość mieszamy do połączenia się szpatułką. 2. Czekoladę roztapiamy powoli nad kąpielą wodą a następnie studzimy tak aby wciąż pozostawała płynna. 3. 3/4 masy wylewamy do pojemnika w którym będą się mroziły lody, resztę mieszamy z roztopioną czekoladą i kakao. Wykładamy robiąc esy floresy lub na jedną stronę. Wkładamy do zamrażalki i tam pozostawiamy najlepiej na całą

Gotowanie...to proste !
ciasto francuskie z bajecznym kremem z owocami 137

słodki tak bardzo, że wystarczy dosłownie malutki kawałeczek jest wystarczający. Ciasto robi się błyskawicznie, tylko trzeba odrobinę dłużej poczekać, aż wszystko stężeje.  Składniki: ciasto francuskie 2 tabliczki białej czekolady 1 opakowanie serka mascarpone (250 g) owoce sezonowe - u mnie maliny  Przygotowanie: ciasto francuskie rozłożyć w naczyniu żaroodpornym i piec zgodnie z przepisem na opakowaniu (zapewne(...)temp. 180-200 st) w gorącej kąpieli (lub w kuchence mikrofalowej przez 30-40 s) rozpuścić białą czekoladę do lekko ostudzone czekolady dodać mascarpone i dokładnie wymieszać na upieczone ciasto wylać masę czekoladową i ułożyć owoce odłożyć do stężenia :)  Powiem krótko niebo w gębie : ) Smacznego

Gotowanie z pasją
LODY CZEKOLADOWE Z BIAŁKIEM 107

dodatkiem odżywki białkowej. Smakują rewelacyjnie.           SKŁADNIKI 1 banan, 2 łyżki kakao, 30 g odżywki o smaku czekoladowym, 150 g jogurtu naturalnego, kawałki gorzkiej czekolady WYKONANIE Wszystkie składniki oprócz czekolady dokładnie blendujemy, dodajemy czekoladę, mieszamy. Przekładamy do pojemnika. Wkładamy do zamrażarki, pamiętając aby co godzinę przemieszać. Lody podałam z waflami

słodki bratek
Deser serowo-owocowy na zimno 129

się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki na deser serowy na zimno. 4 dkg ryżu preparowanego 9 dkg białej czekolady 2 łyżki masła (bez laktozy) 200 ml śmietany kremówki (bez laktozy) 25 dkg sera białego (bez laktozy) 2 łyżki cukru pudru Sos owocowy: 10 dkg mrożonych owoców np. malin(...)łyżki cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny selekcja świeżych owoców do podania Deser serowo-owocowy na zimno Jak przygotować serowy deser na zimno. Czekoladę i masło rozpuścić, dokładnie wymieszać. Do miski wsypać ryż preparowany, dodać rozpuszczoną z masłem czekoladę, połączyć całość a następnie wystudzić. Śmietanę kremówkę ubić na półsztywno, pod koniec ubijania dodać cukier puder. Do ubitej śmietany małymi

mecooks
Ciasto malinowy ogród 288

Fenomenalne ciasto z malinami! Biszkopt w smaku przypomina wilgotnego murzynka. Przełożony masą z prażonym słonecznikiem, kajmakiem i mleczną czekoladą jest obłędny. Masa śmietankowa z malinami jest puszysta i delikatna jak chmurka. Ciasto, które jest warte uwagi, ponieważ w smaku jest obłędne! Biszkopt: 0,5 szklanki wody ¾ szklanki oleju 1 ¾ szklanki cukru 3 łyżki kakao 5 jajek 1 ½ szklanki mąki pszennej(...)łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka esencji waniliowej Masa słonecznikowa: 100 g słonecznika (łuskanego) 400 g masy kajmakowej 100 g mlecznej czekolady Masa śmietankowa: 500 ml śmietany 36% 2 fixy do śmietany 2 łyżki cukru pudru 2 galaretki malinowe 1 szklanka świeżych malin Biszkopt: Do garnka wlewamy olej, wodę, kakao i ¾ szklanki cukru. Zagotowujemy i odstawiamy do wystygnięcia. Białka oddzielamy

VioletoweKucharzenie
Biszkopt z masą śmietankowo serową i brzoskwiniami. 171

pieczenia Składniki na masę: 500 ml śmietanki 30% 400 g. sera do serników (użyłam Mój Ulubiony z Wielunia) 3 łyżki cukru pudru Dodatkowo: 1 puszka brzoskwiń kilka kostek gorzkiej czekolady kilka kostek białej czekolady Wykonanie: Białka ubić ze szczyptą soli, dodając partiami cukier i cukier waniliowy. Dodać żółtka, dalej ubijać. Na koniec wsypać obie mąki z proszkiem do pieczenia(...)jednej połówce poukładać pokrojone w półplasterki brzoskwinie (brzoskwiń nie odsączałam).   Na brzoskwinie wyłożyć masę śmietanowo serową (zostawić trochę masy). Przykryć drugim blatem i wierzch wysmarować pozostałą masą.   Czekoladę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Udekorować wierzch ciasta i wstawić je do lodówki na kilka godzin

Agusiowe smakołyki
Rolada lawendowa 132

łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu Krem lawendowy 1 czubata łyżeczka świeżych kwiatków lawendy 200 g. śmietanki 36% 250 g. serka mascarpone 50 g. białej czekolady 1 łyżeczka cukru waniliowego zmielonego na puder 1 łyżka soku z cytryny odrobina fioletowego barwnika spożywczego (najlepiej  tego ) Dużą blachę, np. czarną prostokątną z wyposażenia piekarnika, wyłóż papierem(...)cieście złożony na pół mały ręcznik frotte i szybko ale delikatnie zwiń ciasto w roladę tak, jakby ręcznik był kremem do ciasta. Odstaw tak zwinięty biszkopt, aż całkiem wystygnie. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i odstaw do wystygnięcia. Kwiatki lawendy (bez zielonych części) ugnieć w moździerzu wraz z cukrem waniliowym w pudrze (zmiel go w młynku do kawy). Śmietanka przed

Delicious Place
Ciasto owsiane z borówkami i czekoladą 123

szklanki mąki owsianej 3 łyżki ksylitolu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cynamonu szczypta soli 1/2 szklanki borówek świeżych lub mrożonych 1/3 szklanki pokrojonej gorzkiej czekolady Wykonanie: Mąkę, cynamon,proszek, i sól wsypać do dużej miski i wymieszać. Banana, ksylitol, jajko i mleko przełożyć do blendera i zmiksować przez chwilę do gładkiej konsystencji. Przelać do miski z suchymi składnikami(...)Wymieszać do połączenia się składników. Wsypać czekoladę i borówki, zostawiając trochę na wierzch. Wymieszać a następnie przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch posypać pozostałą czekoladą i owocami. Piec około 30 minut

Healthy food explorer
Owsiane ciasteczka czekoladowo - daktylowe 139

mleka. Składniki (ok. 10 sztuk): 1 szklanka płatków owsianych 1/2 szklanki mąki owsianej 3 łyżki kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g daktyli + gorąca woda 80 g gorzkiej czekolady 80 g orzechów włoskich 1/3 szklanki roztopionego oleju kokosowego 2 łyżki syropu z agawy (opcjonalnie) Wykonanie: Czekoladę i orzechy drobno pokroić. Daktyle zalać gorącą wodą i odstawić na co najmniej(...)blendera i miksować stopniowo dolewając wody pozostałej z ich namoczenia - konsystencja ma wyjść gładka. Następnie przełożyć do miski z suchymi składnikami, dodać roztopiony olej kokosowy oraz posiekane orzechy i czekoladę, a następnie wymieszać lub wyrobić za pomocą dłoni - masa ma być zwarta i lepka (w razie potrzeby dolać kilka łyżek wody). Z masy formować kulki, które wykładać na blachę wyłożoną

Healthy food explorer
Mufinki czekoladowe 147

Takie mufinki szybko się robi, po upieczeniu można dodatkowo polać rozpuszczoną czekoladą lub posypać cukrem pudrem. 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 3 czubate łyżki kakao 3/4 szkl. cukru pudru 0,5 tabliczki gorzkiej czekolady 1 szkl. mleka 0,5 szkl. oleju 1 jajko W jednej misce dokładnie wymieszać składniki suche(...)drugiej misce mokre. Do miski z suchymi składnikami przelać składniki mokre, wymieszać łyżką. Na koniec dodać posiekaną czekoladę i jeszcze raz delikatnie wymieszać. Gotowe ciasto przekładać do foremek. Piec w temperaturze 185 stopni przez około 20 minut

Moje domowe kucharzenie
Rafaello na waflach + film 113

chwilę a efekt końcowy bardzo pozytywnie zaskakuje.     składniki 4-5 prostokątnych całych wafli 2 pokruszone wafle 1/2 l śmietanki 30% 200 g wiórków kokosowych 2 tabliczki białej czekolady ( po 100 g) 2 opakowania bitej śmietany w proszku przepis Do garnka wlewamy kremówkę, do śmietany dodajemy połamaną białą czekoladę i całość podgrzewamy na małym ogniu aż czekolada się rozpuści

Smakowite Dania
Przepyszne brownie z szkockim fudge w środku 212

bardziej miękki. Pewnie, nie macie fudge, ja użyłabym kruchych krówek jako zamiennika. Składniki:  200g masła (ważne, aby to było masło dobrej jakości, a nie masłowe podróbki) 250g ciemnej czekolady albo 200g czekolady + kopiasta łyżka kakao 250g cukru 120g mąki pszennej 2 całe jajka 20 cukierków typu krówka albo iryski Przygotowanie: Ciasto jest super proste. Masło i czekoladę dzielimy

Ale Pyszka!
Latte, macciatto, frape…Kawowy zawrót głowy 115

się efektowne warstwy z mleka, pianki i espresso. Macciatto serwuje się w takich samych szklankach jak Latte, o objętości do 250 ml. Mocha lub mokka to kawa z dodatkiem czekolady. Czekoladę roztapia się w mleku, a do całości dodaje espresso. Na górę można dać bita śmietaną czy posypkę z kakao i cynamonu. W tej kawie mlecznej składniki się miesza przed(...)podaniem. Czekoladę można wybrać dowolnie – mleczną, białą lub gorzką. Szklanki do Mokki także powinny być wysokie o pojemności 200 ml. Irish Coffee to propozycja dla fanów mocniejszych wrażeń, gdyż jest to kawa z alkoholem. Oryginalnie dodaje się do niej irlandzką whisky. Najpierw podgrzewa się szklankę wlewając do niej wrzątek. Potem zaczyna się dodawanie składników: alkohol, łyżka cukru trzcinowego, espresso

codojedzenia
TORCIK RAFAELLO -BEZ MĄKI I CUKRU 171

Jeżeli chcecie zrobić ten deser musicie przygotować: wiórki kokosowe, mus kokosowy,mleko kokosowe, olej kokosowy nie rafinowany, kakao,gorzką czekoladę,masło i ksylitol. Nie odmierzałam ilości składników, więc powiem wam jaka powinna być każda warstwa deseru. Do blendera wrzuciłam ok 3 łyżek wiórek 2-3 łyżki oleju kokosowego, kilka łyzeczek kakao, łyżeczka ksylitolu,ok 2 łyżki mleczka kokosowego. Miksowałam żeby(...)płaską łyżeczkę ksylitolu, kilka kropel soku z cytryny. wymieszałam ręcznie. Konsystencja powinna przypominać gęstą śmietanę. wyłożyłam na spodnią warstwę i wstawiłam do lodówki. Rozpuściłam w kąpieli wodnej tabliczkę gorzkiej czekolady z 1 łyżeczką masła, polałam ciasto czekoladą i ubrałam wiórkami

harrisa
Smaki Pszczyny 112

kuchni Kameralnej, ugościł nas daniami z gęsiny. Pate z gęsi, tatar z gęsi – szkoda, że mięso zostało pozbawione tłuszczu, gęsi żoładek – dlaczego tylko jeden żoładek? :(  pastrami z gęsi, czekolada/ rabarbar/ truskawka. Na kolację zostaliśmy zaproszeni do restauracji Wodna Wieża . Warto się do niej wybrać nie tylko, aby dobrze zjeść, ale również by podziwiać jej wystrój. Wnętrza są urządzone(...)się tak często. Szparagi/ jamon gran reserva/ sos holenderski gravlax z troci/ cytrusy/ zielony ogórek dashi/ soba/ przegrzebek jesiotr/ czarna soczewica/ warzywa/ sos beurre blanc kacza pierś/ mango/ biała czekolada truskawka/ mango/ biała czekolada Wodna Wieża, to również pracownia, w której tworzone są naczynia, według autorskich projektów. Wszystkie dania w pięknej oprawie i smakowo na wysokim poziomie. Zdecydowanie polecam. Ostatnim

królestwo garów
SERNIK Z MALINAMI NA CIASTECZKOWYM SPODZIE 300

ustach się rozpływa a w towarzystwie sosu malinowego poezja... Składniki:  350 g herbatników  210 g masła ( tyle miałam, tyle dałam)  2 żółtka 200 g białej czekolady  2 łyżki spirytusu  sok z połowy cytryny 200 g mascarpone  250 g twarogu  4 jajka  Sos malinowy:  150 g malin 1 łyżka cukru(...)Sposób przyrządzenia:  Herbatniki pokruszyć a następnie zmielić blenderem. Masło rozpuścić, połączyć z rozgniecionymi ciastkami, dodać 2 żółtka.Powstałą masą wyłożyć dno i boki tortownicy (26  cm)  Czekoladę rozpuścić w rondelku, dodać alkohol, sok oraz skórkę  z cytryny. Oba sery  chwilę miksować aż się połączą ze sobą. Dodać żółtka i uprzednio ubite białka oraz lekko wystudzoną

pieprzny smaczek
Czekoladowy sernik na zimno 130

planowałam przygotowanie tego serniczka, w wyobraźni widziałam go w towarzystwie truskawek w czekoladzie. Chciałam roztopić czekoladę, otoczyć w niej truskawki, następnie stężałe poukładać na biszkoptach i zalać masą serową. Plany pokrzyżował mi brak ładnych owoców… niestety. Te, które były wówczas dostępne zupełnie się już do tego nie nadawały, co najwyżej do koktajlu, dlatego też serniczek taki jak w oryginale(...)rozkładamy biszkopty. Następnie wykładamy masę serową, wyrównujemy, dociskając masę łyżką. Wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia, najlepiej na całą noc. Przed podaniem możemy serniczek posypać czekoladową posypką lub startą czekoladą. Źródło

Smaki Na Talerzu
Muffinki czekoladowe z malinami 170

Pyszne! Mocno czekoladowe, z malinami, które doskonale łączą się z czekoladą. Do zrobienia w kilka minut! Później, jeszcze szybciej je zjecie, takie są dobre! ;) Do przygotowania tych słodkości użyłam mąki szymanowskiej - polski producent, idealna do ciast i innych wypieków. W fajnym opakowaniu, które każdorazowo można zamknąć i otworzyć. Używaliście tej maki w swojej kuchni? U mnie się sprawdziła :) Jeżeli przygotowałaś(...)Domowej cukierni Ewy :) Składniki: 225 g mąki pszennej szymanowskiej Polskie młyny 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 100 g posiekanej, gorzkiej czekolady 2 jajka 300 ml kwaśnej śmietany 12% 140 g cukru 80 ml oleju 2 szklanki malin W jednym naczyniu wymieszać suche składniki - mąkę, kako, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną

Domowa cukiernia Ewy
Przetwory - czekośliwka 120

wiem w co je jeszcze zamienić. Powidła już były, to innym razem, ale największym odkryciem jest czekośliwka :) przepyszne smarowidło na kanapki lub do naleśników. Alternatywa zdrowa, ponieważ czuć słodycz czekolady i śliwki.  Tylko czas przygotowania ... Tylko 5 h 😜 Składniki : 2 kg śliwek 400 g cukru 1 mleczna czekolada 5 łyżek kakao Przygotowanie : śliwki myjemy i kroimy na mniejsze kawałki(...)wkładamy do garnka/patelni o grubym dnie i smażymy na małym ogniu przez 4 h  od czasu do czasu mieszając po tym czasie dodajemy połamaną czekoladę, kakao i cukier i smażymy jeszcze 1 h po tym czasie gorące powidła przekładamy do czystych słoików i zakręcamy układamy do góry dnem i odstawiamy do ostygnięcia Smacznego

Gotowanie z pasją
Przetwory - czekośliwka 95

wiem w co je jeszcze zamienić. Powidła już były, to innym razem, ale największym odkryciem jest czekośliwka :) przepyszne smarowidło na kanapki lub do naleśników. Alternatywa zdrowa, ponieważ czuć słodycz czekolady i śliwki.  Tylko czas przygotowania ... Tylko 5 h 😜 Składniki : 2 kg śliwek 400 g cukru 1 mleczna czekolada 5 łyżek kakao Przygotowanie : śliwki myjemy i kroimy na mniejsze kawałki(...)wkładamy do garnka/patelni o grubym dnie i smażymy na małym ogniu przez 4 h  od czasu do czasu mieszając po tym czasie dodajemy połamaną czekoladę, kakao i cukier i smażymy jeszcze 1 h po tym czasie gorące powidła przekładamy do czystych słoików i zakręcamy układamy do góry dnem i odstawiamy do ostygnięcia Smacznego

Gotowanie z pasją
Rafaello na waflach + film 101

chwilę a efekt końcowy bardzo pozytywnie zaskakuje.     składniki 4-5 prostokątnych całych wafli 2 pokruszone wafle 1/2 l śmietanki 30% 200 g wiórków kokosowych 2 tabliczki białej czekolady ( po 100 g) 2 opakowania bitej śmietany w proszku przepis Do garnka wlewamy kremówkę, do śmietany dodajemy połamaną białą czekoladę i całość podgrzewamy na małym ogniu aż czekolada się rozpuści

Smakowite Dania
Ciasto czekoladowe z wisniami czyli Slodki Czwartek odc.156 126

Zobaczyłam je w Moich Wypiekach i nie mogłam mu się oprzeć. Przecież połączenie wiśni, migdałów i czekolady to połączenie idealne, czyż nie? Ciasto jest wilgotne, pełne smaku, jedyne zastrzeżenie to to, że się ciut kruszy. Warto wypróbować ten przepis szczególnie, ze sezon wiśniowy w pełni. Ciasto czekoladowe z wiśniami 90 g masła 3/4 szkl. drobnego brązowego cukru 1 duże jajko(...)czekolady gorzkiej 70%, roztopionej i lekko przestudzonej 150 g mąki pszennej pół szklanki zmielonych migdałów 1/4 szklanki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki sody oczyszczonej 220 ml kefiru 300 g wiśni Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową, jedynie wiśnie mogą być zamrożone. Do misy miksera wkładamy masło i cukier i ucieramy do powstania jaśniejszej, puszystej masy maślanej. Dodajemy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Śniadaniowa kasza manna z musem truskawkowym. 143

czasu lubię sobie zjeść. Macie ochotę to koniecznie przygotujcie. Zachęcam i smacznego życzę. Składniki: 3 szklanki mleka 7 łyżek kaszy manny 1 łyżka cukru 2 banany 3 kostki mlecznej czekolady 6 łyżek ulubionych płatków śniadaniowych około 20 dag świeżych truskawek ewentualnie cukier do truskawek Wykonanie: 1. Mleko zagotowujemy, wsypujemy cukier i kaszę mannę, mieszamy energicznie i gotujemy do zgęstnienia kaszy(...)Umyte, oczyszczone z szypułek i dokładnie osuszone truskawki miksujemy blenderem na gładki mus ( jeżeli chcemy mus można posłodzić, ja nie słodziłam ). 3. Banany obieramy i kroimy w plasterki. Czekoladę ścieramy na tarce o dużych oczkach. 4. Następnie płatki, banany, czekoladę i mus wykładamy według uznania na kaszę i podajemy. 5. Smacznego życzę. Rady: Z przepisu wychodzi trzy spore porcje. Szklanka

Izabelawkuchni
Przyjęcie w stylu włoskim – proste przekąski i przystawki 300

posypać ją parmezanem. Przykrywamy całość folią aluminiową i pieczemy przez godzinę, zdejmując folię na ostatnie 10 minut. Lasagne powinna być pięknie pofalowana. Jest pyszna także na zimno. 2 gorzkie czekolady (200 g), 5-6 łyżek śmietanki 30%, 2 łyżki miodu, 2 łyżki prosecco, orzechy laskowe, gorzkie kakao Nie byłabym sobą, gdybym nie podała też czegoś słodkiego. Desery można przygotować wcześniej(...)Czekoladowe trufle idealnie pasują na włoskie przyjęcie. Wystarczy rozpuścić dwie czekolady i dodać do nich kremówkę, miód i prosecco. Wymieszać, aż zgęstnieje i zostawić do schłodzenia (najlepiej w lodówce – jednak nie za długo). Gęstą masę porcjujemy łyżeczką wkładamy do środka orzech i formujemy niewielką kulę. Obtaczamy w kakao. Żadna bombonierka nie może się równać z takimi truflami

Poezja smaku
MROŻONY DESER KOKOSOWY Z INKĄ, LODAMI I CZEKOLADĄ 108

wielką przyjemnością sięgamy po mrożone, orzeźwiające desery! Zainspirowana kawą INKA stworzyłam kolejną, pyszną propozycję na upalny lipiec! Mrożona kawa INKA na mleku kokosowym z dodatkiem waniliowych lodów, mlecznej czekolady i domowych kokosowych pralinek tworzy fantastyczną całość, której żaden łasuch się nie oprze! Robi się błyskawicznie, a smakuje fenomenalnie! Spróbujcie! SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) DESER: * kawa INKA klasyczna – 2 łyżki * mleko(...)kokosowe – 400 g ( 1 puszka ) * lód * cukier ( drobny ) – 3 łyżki * ulubione waniliowe lody – 2 duże gałki * mleczna czekolada – 100 g KOKOSOWE PRALINKI: * masło – 50 g * cukier puder – 1/4 szkl * małe jajko – 1 szt * wiórki kokosowe – 80 g * herbatniki – 50 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : KOKOSOWE PRALINKI: Miękkie masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Pod koniec dodajemy roztrzepane

Ostra na Słodko
RODZYNKOWIEC 97

próbował! Zachęcam do przygotowania ;) Biszkopt: 6 jaj, 1 szkl cukru, 6 łyżek mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2-3 łyżki kakao, Masa rodzynkowa: 1 gorzka czekolada, 1 mleczna czekolada, ½ kostki masła. Masa budyniowa: ½ l mleka, 6 łyżek cukru, Cukier waniliowy, po 2 łyżki mąki pszennej i ziemniaczanej, 1 kostka masła lub margaryny, 2 łyżki kakao, 2 łyżki wódki(...)części biszkoptu. Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek, ubić, dodać cukier oraz żółtka. Na kniec dodać przesianą mąkę, kakao oraz proszek do pieczenia. Piec ok 40 minut w 170st C. Czekoladę oraz masło rozpuścić w kąpieli wodnej. Połączyć z osączonymi rodzynkami. Ugotować budyń. Wystudzić. Masło ubić na puszysty krem, dodać budyń, kakao oraz wódkę. Ubijać do uzyskania jednolitej konsystencji. Nasączony spód

Słodki Zakątek
Kokosowe ciastka owsiane z białą czekoladą 186

ciasteczka, proste i pyszne owsiane z suszonymi owocami.  Kilka składników, trochę więcej jak pół godzinki i możemy się zajadać ;-) Ciasteczka same w sobie są wspaniałe, a dodatek białej czekolady tylko podkreśla ich wspaniały smak. Składniki: 500 gram płatków owsianych  100 gram ulubionych bakalii  30 gram wiórek kokosowych 300 ml wody 2 łyżka masła 1 łyżka miodu(...)łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli dodatkowo: biała czekolada 30 ml mleka Przygotowanie: W rondelku podgrzewamy wodę z masłem, do rozpuszczenia masła.  Płatki owsiane mielimy. Bakalie drobno siekamy lub mielimy. Do miski wsypujemy płatki owsiane, sól, proszek do pieczenia, wiórki kokosowe oraz rozdrobnione bakalie, a następnie wszystko razem mieszamy. Dodajemy miód i zalewamy gorącą wodą  z rozpuszczonym masłem

Życie zaczyna się w kuchni
KORZENNE CIASTO CUKINIOWE 130

Czekoladowe ciasto z cukinią i dodatkiem pierników lukrowanych, oblane polewą z gorzkiej czekolady i czerwonymi porzeczkami na wierzchu. Ciasto jest mocno czekoladowe z nutą piernika, a do tego wilgotne i puszyste. Nie jest ono za słodkie samo w sobie, a jeszcze dodatek czerwonych porzeczek sprawia, że nawet osoby nielubiące słodyczy zjedzą to ciasto z przyjemnością. Zamiast porzeczek można dodać inne(...)szklanki mąki 1/2 szklanki kakao 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody szczypta soli 2 łyżeczki przyprawy korzennej 100 g pierników lukrowanych Dodatkowo: 100 g czekolady gorzkiej 1 łyżka masła 1 łyżka śmietany 30% garść czerwonych porzeczek 6 szt. pierników lukrowanych Wykonanie: Cukinię obieramy ze skóry i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Jajka wbijamy do miski

Kuchnia MagdaLeny
CIASTO "KOKOSEK" 168

waniliowego 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 150g miękkiego masła 300g wiórków kokosowych masa śmietanowa 450-500g śmietanki 30% musi być schłodzona 100g (jedna tabliczka) białej czekolady ok.80g wiórki kokosowe do posypania wierzchu ciasta. WYKONANIE Na początek przygotowujemy masę kokosową. Żółtka ucieramy razem z cukrem waniliowym na gładką masę.Dodajemy szklankę mleka,mąkę ziemniaczaną i pszenną.Dokładnie(...)Gotowy budyń studzimy.Miękkie masło miksujemy na puszystą masę ok 4 min.i porcjami dodajemy ugotowany i zimny budyń.Na koniec wsypujemy wiórki kokosowe i delikatnie mieszamy. Masa śmietanowa Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i studzimy.Śmietanę wlewamy do miski i ubijamy na sztywno.Na koniec dodajemy przestudzoną ale płynną czekoladę i mieszamy. Czas na złożenie naszego ciasta. Blaszkę do ciasta

Mała w garnku miesza
Zdrowe brownie z mąki kasztanowej z orzechami 129

bezglutenowa. Bogata w błonnik i spore ilości białka, za to  mniej tłuszczu niż inne mąki z orzechów. 300 g mąki kasztanowej Bio Planet 150 gram masła 150 gram czekolady gorzkiej 4 łyżki mielonych orzechów laskowych  2 łyżki kakao 100 gram cukru kokosowego 3 jaja 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masło rozpuścić z czekoladą w kąpieli wodnej. Mąkę kasztanową(...)przesiać, dodać wszystkie suche składniki, wbić jaja, wlać masło z rozpuszczoną czekoladą. Wymieszać na gładką masę i przelać do tortownicy. Piec w 190 stopniach przez 20 minut. Podawać z lodami lub z owcami

AZgotuj!
SERNIK JAPOŃSKI Z TRZECH SKŁADNIKÓW 165

hitem w sieci. Ja postanowiłam przetestować go dopiero teraz. Jest prosty w wykonaniu, puszysty i bardzo smaczny. Z dodatkiem świeżych owoców, komponuje się wręcz idealnie :) SKŁADNIKI: 160 g białej czekolady 160 g kremowego serka Philadelphia  4 jajka do dekoracji świeże owoce (opcjonalnie) A jak to zrobić: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, lekko przestudzić. Dodać serek i delikatnie wymieszać. Białka(...)oddzielić od żółtek. Żółtka przy pomocy rózgi wymieszać z masą z czekolady. Białka ubić na sztywno i delikatnie połączyć z pozostałymi składnikami. Tortownicę o średnicy 18 cm wyłożyć papierem do pieczenia, zarówno spód i boki. Ciasto przelać do formy, owinąć ją od zewnątrz folią aluminiową, postawić na blasze na którą wylać szklankę gorącej wody. Wstawić do piekarnika nagrzanego

Kuchnia w opałach
MUFFINKI Z KAWAŁKAMI CZEKOLADY 175

łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 szklanki oleju (u mnie Wielkopolski z kokosem), 1/2 szklanki mleka - W TEMP. POKOJOWEJ 2 jajka -  W TEMP. POKOJOWEJ . Dodatkowo: 70-100 g czekolady deserowej lub mlecznej, papilotki do muffinek. Przygotowanie: W oddzielnych miskach mieszam składniki suche i składniki mokre, następnie łączę ze sobą. Masę mieszam niezbyt długo, mogą pozostać małe grudki. Czekoladę kroję(...)kawałki. Formę do muffin wykładam papilotkami, napełniam masą do 2/3 wysokości, a na wierzchu wtykam kawałki czekolady (można również lekko wmieszać w ciasto - wedle Waszego uznania). Piekę przez około 20-25 minut w 180 stopniach (grzałka góra-dół

JejKuchnia
Rolada jagodowo malinowa 113

octu winnego 1 łyżka mąki ziemniaczanej krem: 250 g serka mascarpone 250 ml śmietany kremówki 36 % 100 g malin 100 g jagód pozostałe: 1/2 szklanki konfitury jagodowej 50 g czekolady gorzkiej 1 łyżka masła jagody do dekoracji melisa Beza: Białka wyjmuję wcześniej z lodówki żeby miały temp pokojową. Ubijam na sztywno z octem ale nie przebijam ich. Dodaje po łyżce(...)rozsmarowuje konfiturę zostawiając po 1 cm wolnym z każdego brzegu, na nią śmietanę ,układam jagody i maliny i zwijam od krótszego boku. Roladę przekładam do lodówki na dwie godziny. Czekoladę i masło przekładam do miseczki i rozpuszczam w kąpieli wodnej. Przed podaniem dekoruję bezę czekoladą i jagodami. Bezę można jeść od razu

wesoła kuchnia
Przepis #154 Kruche ciasto z kremem czekoladowym oraz owocami 153

ciasto - 75 g mąki owsianej - 150 g mąki kukurydzianej - 3 żółtka - 70 ml rozpuszczonego oleju kokosowego - 2-3 łyżki syropu daktylowego Masa - 300 ml mleczka kokosowego - 90 g gorzkiej czekolady - 1 - 2 łyżki syropu daktylowego Dodatkowo - dowolne owoce Wykonanie Kruche ciasto Obie mąki wsypujemy do miski. Dodajemy żółtka oraz rozpuszczony olej kokosowy. Na koniec dodajemy syrop daktylowy. Całość dokładnie mieszamy(...)przygotowanym ciastem wyklejamy formę do pieczenia (moja ma wymiary 24x24 cm). Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 - 25 min. Następnie pozostawiamy do wystudzenia.  Masa Czekoladę kruszymy i roztapiamy w kąpieli wodnej. Dodajemy mleczko kokosowego i dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy syrop daktylowy i łączmy do połączenia się wszystkich składników. Pozostawiamy do lekkiego przestudzenia. Następnie wylewamy

Health-Fit-Life
Tort czekoladowy z truskawkami 132

według własnego smaku Mocno schłodzoną śmietanę ubić na sztywno, dodać cukier, serek mascarpone, kajmak i chwilę ubijać do połączenia się składników. Polewa 200 g śmietany kremówki 100 g gorzkiej czekolady 100 g mlecznej czekolady Śmietanę podgrzać , a następnie wymieszać z pokruszoną czekoladą tak, aby powstała gładka polewa. Składanie ciasta biszkopt 1/2 kremu truskawki ułożyć na całości 1/2 kremu biszkopt polewa

O kuchni z uczuciem
Pierogi z morelami, jogurtem naturalnym i białą czekoladą. 166

dodatkami wyszło idealnie. Polecam. Zróbcie koniecznie :) Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki tortowej około 1 szklanka ciepłej wody pół małej łyżeczki soli Dodatkowo: około 40 dag moreli 5 dag białej czekolady 20 dag jogurtu naturalnego typu greckiego 2 łyżeczki cukru pudru 2 łyżki cukru trzcinowego mąka pszenna do posypania stolnicy sól do gotowania Wykonanie: 1. Ciasto: Z podanych składników stopniowo wlewając(...)elastyczne ciasto. Następnie z ciasta formujemy kulę, przykrywamy ściereczką i odstawiamy przynajmniej na 15 minut, żeby odpoczęło. 2. Morele płuczemy, osuszamy, usuwamy pestki i kroimy na mniejsze kawałki. Czekoladę ścieramy na tarce o dużych oczkach. Jogurt naturalny mieszamy z cukrem pudrem. 3. Ciasto wałkujemy na posypanej mąką stolnicy, szklanką wykrawamy krążki, nakładamy morele i zlepiamy formując pierogi. 4. Pierogi gotujemy

Izabelawkuchni
Wiśniowa chmurka z amaretto 207

Letnia poezja smakowa. Najlepiej smakuje dobrze schłodzona- śmietana z gorzką czekoladą cudownie łagodzi orzeźwiającą warstwę wiśniową z amaretto   a pianka bezowa wprost rozpływa się w ustach. Wiśniowa chmurka to prawdziwa gratka dla smakoszy wiśni . To ciasto to hit wśród letnich wypieków. Składniki na   blaszkę 25/30 cm Ciasto kruche: 1 pełna szklanka mąki pszennej 10 dag masła 3 żółtka(...)łyżeczka cukru   waniliowego Krem   straciatella: 400 ml   śmietanki 30%-36% 25 dag serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru 2 listki /łyżeczki żelatyny 50 g gorzkiej czekolady Galaretka z wiśniami: 1/2kg świeżych wiśni 3 łyżki cukru 50 ml likieru amaretto 3 galaretki wiśniowe Dr.Oetker 2 szklanki wody Beza: 3 białka 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

Wanilia i Kardamon
Truskawkowa stracciatella 163

się rozpuści. Zdjąć z ognia, dodać galaretkę i żelatynę, dokładnie wymieszać i zmiksować. Odstawić. Masa śmietanowa: 250 g serka mascarpone 500 g śmietany 18 % łyżka żelatyny 100 g gorzkiej czekolady szklanka cukru pudru opakowanie cukru wanilinowego Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Serek mascarpone zmiksować z połową śmietany 18 %,cukrem pudrem i cukrem wanilinowym. Drugą połowę śmietany zmiksować(...)wymieszać z rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody żelatyną. Połączyć obie masy. Czekoladę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. 2/3 kremu wymieszać z tartą czekoladą. Salaterkę wysmarować masłem. Na spód wlać 1/3 kremu stracciatella i schłodzić w lodówce. Na masę wylać mus truskawkowy i powrzucać resztę truskawek.Schłodzić w lodówce aż stężeje. Na truskawki wyłożyć białą masę-schłodzić, ostatnia warstwa

Anielskie wypieki
DROŻDŻÓWKI KAKAOWE Z MALINAMI 118

mleka 60 g masła 1 jajko 1 żółtko 4 łyżki cukru szczypta soli 4 łyżki cukru 14 g świeżych drożdży 2 łyżki kakao DEKORACJA: krem czekoladowy maliny 1/2 tabliczki czekolady Świeże drożdże pokruszyć, dodać do nich łyżkę cukru, mąki i mleko. Wymieszać. Odstawić na 15 minut do podwojenia się zaczynu. Mąkę, cukier, sól, jajko, żółtka, kakao wymieszać. Dodać zaczyn drożdżowy(...)dnem szklanki zrobić wgłębienie. Dodać po łyżeczce kremu czekoladowego i kilka malin. Bułki posmarować jajkiem. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 st przez 17-18 minut. Po wystudzeniu rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej i polać każdą drożdżówkę roztopioną czekoladą

Kuchnia w oparach
Przekąski idealne do chrupania podczas.... meczu! Beskidzkie! 148

dzisiejszy wieczór przygotowałam trzy przekąski. Oczywiście przekąski od Beskidzkich same w sobie są smaczne ale lekkie "podrasowanie" im nie zaszkodzi.  1. Paluszki Beskidzkie z sezamem w gorzkiej czekoladzie i kolorowej cukrowej posypce. Potrzebujemy; Beskidzkie paluszki z sezamem kilka kostek gorzkiej czekolady cukrowe posypki Paluszki maczamy w rozpuszczonej czekoladzie, posypujemy posypką i wkładamy na chwilę do lodówki. Najlepiej na stojąco

Radość kipiąca uśmiechem.
Przepis #152 FIT Rolada Snikers 117

Witajcie, jest weekend  musi być ciacho! Dzisiaj przygotowałam bezglutenową roladę o smaku Snikersa - bez dodatku białego cukru oraz mleka. Ciasto ma wyraziście czekolady smak i chrupiące nadzienie. Idealnie sprawdzi się na deser dla dużych i małych.  Nagrałam także film z jej przygotowaniem - link znajdziecie na końcu przepisu (mój pierwszy! - jestem ciekawa jak Wam się spodoba:)).   Wartości odżywcze(...)kukurydzianej - szczypta proszku do pieczenia - 2 łyżki kakao - 2 -3 łyżki syropu daktylowego Masa - 200 g daktyli - 1 łyżka masła orzechowego - 30 g orzeszków ziemnych Dodatkowo - kilka kostek gorzkiej czekolady - łyżka posiekanych orzeszków ziemnych Wykonanie Białka oddzielamy od żółtek. Następnie białka ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec dodajemy syrop daktylowy. Dokładnie miksujemy przez chwilę. D odajemy po jednym żółtku

Health-Fit-Life
Mrożony napój kawowo-waniliowy i kawy smakowe little’s (recenzja) 215

aromatu wanilii Bourbon. Wspaniały aromat i smak. Osobiście uwielbiam połączenie wanilii i kawy. Duet doskonały. Skład: waniliowa kawa rozpuszczalna liofilizowana 100% Arabica, aromat naturalny Wanilii Bourbon. Kawa rozpuszczalna Czekolada Szwajcarska Little’s Arabika z dodatkiem naturalnego ekstraktu ciemnej czekolady szwajcarskiej. Po zaparzeniu wyraźnie czuć smak czekolady. Skład: kawa rozpuszczalna liofilizowana 100% Arabika, aromat naturalny lub identyczny z naturalnym

Słodkie okruszki
Przepis #151 Lody podwójnie czekoladowe 109

Składniki - 150 ml mleczka kokosowego - 1 łyżka syropu klonowego - 30 g odżywki białkowej - 1-2 łyżki kakao  Dodatkowo - kilka kostek gorzkiej czekolady  - 1 -2 łyżki oleju kokosowego Wykonanie W kąpieli wodnej rozpuszczamy mleczko kokosowe oraz syrop klonowy. Dokładnie mieszamy. Pod koniec dodajemy odżywkę białkową oraz kakao. Ponownie mieszamy łącząc dokładnie wszystkie składniki. Tak przygotowaną masę przelewamy do foremek(...)lodów i wkładamy do zamrażalnika najlepiej na całą noc.   Kiedy lody będą dobrze zmrożone przygotowujemy polewę. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę oraz olej kokosowy. Pozostawiamy do lekkiego wystudzenia . Następnie bardzo delikatnie polewamy nią nasze lody. Ponownie chowamy do zamrażalnika. Lody naprawdę idealnie chłodzą w upalne dni. W smaku dość mocno czuć czekoladę.  Smacznego

Health-Fit-Life
Scones z borówką amerykańską, białą czekoladą i płatkami migdałów 129

proszku do pieczenia 2 jajka L 100 g miękkiego masła 50 g płatków migdałów 2 łyżki cukru szczypta soli 1,5 szklanki borówki amerykańskiej  100 g posiekanej białej czekolady 1. Wszystkie składniki oprócz borówek, płatków migdałów i czekolady dałam do miski miksera i zmiksowałam, dodałam żurawinę, pokruszone płatki migdałów i czekoladę. Zagniatanie dokończyłam na stolnicy.  2. Jak powstanie

kruche babeczki
DINO PARTY CZEKOLADOWY TORT Z KREMEM ORZECHOWO-ŚMIETANOWYM 201

Przedstawiam tort dla wybrednych... Czekoladowy biszkopt przełożony kremem na bazie masła orzechowego ( uwielbiam) i masą śmietanowo-kokosową obsypany posiekaną gorzką czekoladą. Pycha... W mojej kuchni królują zdrowe słodycze, ale zdarzają się wyjatkowe okazje, które pozwalają mi zaszaleć. Świętując czwarte urodziny mojego syna -fana dinozaurów, (ośmieliłabym się nawet powiedzieć  psychofana) powstał cudowny tort. SKŁADNIKI NA BISZKOPT: 5 jajek w temperaturze(...)uchylonym piekarniku. KREM ORZECHOWY: (na jedną warstwę i obłożenie tortu) SKŁADNIKI: 250g. masła orzechowego 400 ml. śmietanki kremówki 2-3 łyżki cukru pudru 2 opakowania śmietan-fixu tabliczka gorzkiej czekolady słoik dżemu np. brzoskwiniowy PRZYGOTOWANIE: masło orzechowe miksuję z połową szklanki śmietanki pozostałą śmietankę ubijam na koniec dodając cukier puder i śmietan-fixy mieszam delikatnie łyżką masło z bitą śmietanom

Upiecz sobie babeczkę
Kokosowo - truskawkowy deser z tapioką i czekodżemem Łowicz 136

efektowny deser z tapioką, czyli przeźroczystymi perełkami o jędrnej strukturze, nie zawierające glutenu, ani cholesterolu! Deser przygotowany jest na mleku kokosowym, przełożony warstwą czekodżemu Łowicz Truskawka z Belgijską Czekoladą oraz zmiksowanymi truskawkami- bo przecież sezon truskawkowy trwa więc warto wykorzystać go w pełni. Kokos + czekolada + truskawki... to musi być pyszne! 3-6 porcji: * mleko kokosowe- 400 ml * woda(...)truskawki- 200 g * tapioka- 60 g * cukier- 1 łyżeczka * sok z cytryny- 1 łyżka * Czekodżem Łowicz Truskawka z Belgijską Czekoladą- 1 słoik Tapiokę wymieszać z mleczkiem kokosowym, wodą oraz cukrem i moczyć przez około 30 minut. Namoczoną tapiokę gotować na bardzo małym ogniu- często mieszając- do miękkości, około 50 minut (czas dotyczy dużych kulek, mniejsze kulki tapioki gotują się

Kraina Miodem Płynąca
Angielskie ciasteczka owsiane – pychota  134

skórką pomarańczy 2 szklanki mąki luksusowej typ 550 2 ½ szklanki płatków owsianych ½ łyżeczki soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 100 g gorzkiej lub mlecznej czekolady 100 g siekanych orzechów włoskich 200 g rodzynek Wykonanie: Orzechy posiekać. Czekoladę pokroić w drobną kostkę. W misce utrzeć mikserem masło z cukrem białym i brązowym, cukrem ze skórką pomarańczy, olejkiem(...)waniliowym i jajkami. W oddzielnej misce zmieszać mąkę, płatki, proszek, sodę oraz sól. Dodać do utartego masła. Wsypać rodzynki, orzechy oraz czekoladę. Wyrobić ręką. Ciasto będzie kleiło się do rąk. Blachy o wielkości piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Formować kulki, układać na blasze i spłaszczać. Zachować duże odstępy, ponieważ ciasteczka rosną na boki. Piec w piekarniku nagrzanym

Przepisy Babci
Truskawkowo kawowy sernik 260

polecam. spód: 180 g ciastek kruchych 50 g masła masa serowa: 800 g serka homogenizowanego naturalnego 1 szklanka musu truskawkowego 25 g truskawek 1/3 szklanki cukru pudru 100 g czekolady białej 3 łyżki żelatyny masa kawowa: 1 i 1/2 szklanki śmietany kremówki 30 % 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 1 łyżeczka czubata żelatyny 1 łyżka cukru pudru dekoracja: truskawki kawa mięta Spód(...)wykładam papierem do pieczenia, wysypuję masę z ciastek i dociskam palcami. Wstawiam do nagrzanego piekarnika temp 170 stopni i piekę 5 minut. Masa serowa: Czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej. Żelatynę namaczam w 6 łyżkach zimnej wody, i rozpuszczam w mikrofalówce. Do miski przekładam serki,cukier, dodaję mus truskawkowy, mieszam mikserem. Wlewam stopniowo jeszcze ciepłą czekoladę i cały czas mieszam mikserem

wesoła kuchnia
Gotowany sernik z musem truskawkowym 144

laska wanilii 4 jajka 2 budynie waniliowe 200ml mleka Mus truskawkowy: 500g świeżych truskawek 1/2 szklanka wody 1 galaretka truskawkowa Dodatkowo: 350g herbatników 300g świeżych truskawek 50g mlecznej czekolady Wykonanie: 1. Mus truskawkowy: Truskawki umyć, pozbawić szypułek, przełożyć do rondelka, dodać wodę i zagotować. Wsypać galaretkę i zmiksować blenderem (nie gotować). Mus pozostawić do lekkiego stężenia. 2. Masa serowa(...)tężejący mus truskawkowy i wstawić do lodówki  na około 30 minut. 5. Po tym czasie ułożyć połówki truskawek jedna obok drugiej i polać rozpuszczoną w kąpieli wodnej  czekoladą. Dlaczego warto przygotować sernik z musem truskawkowym? # Nie zawiera sztucznych barwników, konserwantów ani ulepszaczy smaku # Swoim cudownym smakiem i kuszącym wyglądem zachwyci Waszych gości # Z pewnością zostanie królem letnich deserów

Szalona Kuchnia Eweliny
PODWÓJNIE TRUSKAWKOWE PTYSIE RED VELVET 135

mąki ziemniaczanej 5 jajek szczypta czerwonego barwnika z proszku 1 łyżeczka liofilizowanych truskawek w proszku krem: 250 ml kremówki 36% 250 g serka mascarpone 1 tabliczka białej czekolady kilka truskawek Mleko, wodę oraz Palma formy Bielmar gotujemy. Mąkę pszenną przesiewamy z mąką ziemniaczaną i dodajemy do gotujących się składników. Ciasto energicznie mieszamy trzymając na ogniu przez ok 40 sek. Odstawiamy(...)średnicy. Między jednym a drugim ptysiem należy zostawić odstęp ponieważ ciasto urośnie. Pieczemy ok 30 minut w temp. 200 st C bez termoobiegu. Przygotowujemy krem: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Śmietankę ubijamy na sztywno. Dodajemy serek mascarpone oraz przestudzoną białą czekoladę. Mieszamy krem.  Truskawki czyścimy ze szpatułek. Kroimy i dodajemy do kremu. Delikatnie mieszamy do połączenia się owców

Kuchnia w oparach
SERNIK GOTOWANY NA BISZKOPCIE, MOJA DELICJA + FILMIK 868

budynie waniliowe  1 łyżka mąki ziemniaczanej  2 jajka             DODATKOWO :  300 g delicji morelowych lub pomarańczowych  100 g czekolady deserowej + 1/4 szklanka mleka  wiórki kokosowe do posypania  blaszka 25/35(...)wylewamy część masy budyniowej, przykrywamy drugim ciastem i lekko dociskamy. Na wierzch rozkładamy resztę masy i równo ją rozprowadzamy.  Delicje rozkładamy równo w rzędach, biszkoptem na dół a czekoladą do góry i lekko je dociskamy.  Czekoladę łamiemy na kawałki, wlewamy mleko i podgrzewamy w mikrofalówce aż się rozpuści. Kiedy przestygnie rozsmarowujemy ją w lukach między delicjami oraz rozsypujmy

Kulinarne Fantazje Marioli
arbuzowiec (sernik na zimno) 132

Takie dobre ciacho na letnie upały chyba dawno mi nie wyszło. Całą robotę robi tu arbuz ale musi być słodki i soczysty. Masę serową wzbogaciłam drobinkami czekolady a całość osadziłam na czarnych herbatnikach Petit Beurre Blacky. Mają nie tylko ciekawszy kolor ale są mocno kakaowe, przepyszne. A samo ciasto jest lekkie, orzeźwiające i nie jakoś strasznie kaloryczne więc można wsunąć(...)razu dokładkę:) *foremka 24*24 cm Składniki: 1 kg serka z wiaderka 5-6 łyżeczek żelatyny 70 g mlecznej czekolady 3 żółtka 3/4 szklanki cukru 2 opakowania czerwonej galaretki herbatnki Pettit Beurre Blacky od Cukry Nyskie 500 g miąższu arbuza Galaretki rozpuścić w 3 szklankach wrzątku, wystudzić. Żółtka wbić do metalowej miski, ustawić ją nad garnkiem z gotującą się wodą

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Czekoladowe ciasto z truskawkami 167

Łączymy składniki co jakiś czas mieszając. Kiedy mleko będzie ciepłe dodajemy masło i je rozpuszczamy w masie czekoladowej. Odstawiamy do przestudzenia. Mieszamy razem z żółtkami i odlewamy pół szklanki czekolady. W miseczce przesiewamy mąkę i proszek do pieczenia. Wlewamy czekoladę i miksujemy do powstania gładkiej masy. W oddzielnym naczyniu ubijamy pozostałe białka na sztywna pianę i dodajemy je do pozostałego(...)szypułki. Kroimy truskawki na pół i wykładamy na wierzch. Wstawiamy formę na 45 minut do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni (grzanie góra - dół). Upieczony placek wystawiamy i polewamy pozostałą czekoladą. Studzimy.   Smacznego

ChilliJemy
Snikers lodowy – pyszne ciasto bez pieczenia! 473

sztuki kakaowych herbatników 1 puszka masy kajmakowej (400g) 150g orzeszków ziemnych niesolonych 250g serka mascarpone 330g śmietany kremówki 30% lub 36% 2 łyżki cukru pudru 1 mleczna czekolada 3 łyżki mleka 3 batoniki snikers – do dekoracji     *** Prostokątną formę (keksówkę) wykładamy folią spożywczą. Na dnie formy układamy warstwę nasączonych mlekiem herbatników. Pierwszą i ostatnią warstwę herbatników nasączamy mlekiem(...)nasączmy mlekiem*** *** Ciasto wstawiamy do lodówki na całą noc, a następnie przekładamy na trzy godziny do zamrażalki. Przed wyjęciem z zamrażalki przygotowujemy polewę: do garnuszka wlewamy mleko, wkładamy połamaną czekoladę, podgrzewamy i mieszamy, aż czekolada się rozpuści. Polewę odkładamy do wystudzenia *** *** Ciasto wyjmujemy z zamrażalki, delikatnie wyjmujemy z foremki i zdejmujemy folię spożywczą *** *** Po wyjęciu z zamrażalki ciasto oblewamy polewą

Blog z Apetytem
oszukane brownie 163

fasola. Gdy zaniosłam ciasto do pracy, nikt nie czuł fasoli tylko banana. Zaskoczenie było duże gdy powiedziałam, że główny składnik to fasola, a banan jest jeden. Do tego jeszcze czekolada i niebo w gębie gwarantowane.  Składniki: 2 puszki czerwonej fasoli 1 banan 1/4 szklanki cukru 1 tabliczka mlecznej czekolady 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 jaja(...)szklanka oleju szczypta soli Przygotowanie: fasolę odsącz z zalewy na sitku w mikserze rozdrobnij czekoladę - Thermomix czas 15 s/ obr 3-4 dodaj fasolę i zblenduj - TM czas 30 s/obr 5 dodaj pozostałe składniki i dokładnie zblenduj - TM czas 2 min/obr 4 ciasto przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 st przez

Gotowanie z pasją
oszukane brownie 115

fasola. Gdy zaniosłam ciasto do pracy, nikt nie czuł fasoli tylko banana. Zaskoczenie było duże gdy powiedziałam, że główny składnik to fasola, a banan jest jeden. Do tego jeszcze czekolada i niebo w gębie gwarantowane.  Składniki: 2 puszki czerwonej fasoli 1 banan 1/4 szklanki cukru 1 tabliczka mlecznej czekolady 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 jaja(...)szklanka oleju szczypta soli Przygotowanie: fasolę odsącz z zalewy na sitku w mikserze rozdrobnij czekoladę - Thermomix czas 15 s/ obr 3-4 dodaj fasolę i zblenduj - TM czas 30 s/obr 5 dodaj pozostałe składniki i dokładnie zblenduj - TM czas 2 min/obr 4 ciasto przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 st przez

Gotowanie z pasją
Wegańskie lody o smaku masła orzechowego 131

masła orzechowego 1/2 łyżeczki soli (mniej jeśli używacie solonego masła orzechowego) 1/2 szklanki śmietanki kokosowej (można zastąpic tą samą ilością mleka roślinnego) Dodatki: garść suszonych daktyli 1 rządek czekolady 70% kakao + łyżeczka oleju kokosowego garść orzeszków solonych prażonych Lody: Daktyle zalewamy wrzątkiem, tak aby wszystkie owoce znalazły sie pod powierzchnią wody. Odstawiamy na min pół godziny. Banany obieramy ze skórki(...)kilka godzin), następnie blendujemy je na gładko razem z wodą w której się moczyły. Jeśli masa jest zbyt gęsta- dodajemy wody i jeszcze przez chwilę blendujemy. Polewa czekoladowa: czekoladę siekamy na drobne kawałki i roztapiamy w kąpieli wodnej razem z olejem kokosowym. Orzeszki: orzeszki wkładamy do torebeczki foliowej i kruszymy tłuczkiem do miesa na drobno. Całość: Lody nakładamy do pucharków

Zawsze głodna!
FIT BABECZKI JAGLANE W OWSIANYCH FOREMKACH 87

mleka. Gdy masa przestygnie blenduję ją, aby konsystencja była gładka i kremowa dodaję mleko Wypełniam foremki i wstawiam do lodówki. Polewa: 80 g. daktyli suszonych 1 kostka gorzkiej czekolady 1 łyżka oleju kokosowego ryż dmuchany do posypania daktyle zalewam na 15 minut wrzątkiem, odcedzam. Czekoladę i masło kokosowe rozpuszczam w kąpieli wodnej. Lekko przestudzoną czekoladę blenduję z daktylami. Polewam

Upiecz sobie babeczkę
POLEWA LUSTRZANA 164

znajdziesz przepis na  torcik . SKŁADNIKI: 1,5 łyżeczki żelatyny 2 łyżki wody 60 ml.  śmietany kremówki 36% 30 g. glukozy szczypta barwnika 100 g. białej czekolady PRZYGOTOWANIE: żelatynę rozpuszczam w wodzie, odstawiam w rondelku podgrzewam ciągle mieszając śmietankę, glukozę i barwnik kiedy się rozpuszczą dokładam połamana czekoladę, mieszajac podgrzewam do rozpuszczenia się czekolady podgrzewam chwilkę żelatynę i dodaję

Upiecz sobie babeczkę
MINI SERNICZKI NA SEZAMOWYM SPODZIE FIT 110

serowej delikatnie mieszając łyżką na końcu dodaję bakalie wylewam na sezamowe spody Piekę 35 minut   w 180 stopniach. Serniczki muszą ostygnąć w piekarniku. Po ostygnięciu możemy polać je czekoladą POLEWA CZEKOLADOWA: 100 g. gorzkiej czekolady  2 łyżki syropu z agawy lub  miodu 1 łyżka oleju kokosowego  PRZYGOTOWANIE: czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej dodaję syrop i olej

Upiecz sobie babeczkę
SZYBKIE BABECZKI BANANOWE FIT 101

możesz cieszyć się mięciutkimi, puszystymi cudeńkami. Odchudzonymi cudeńkami. Szybko, łatwo i zdrowo. Zastanawiasz się jeszcze? SKŁADNIKI: 1,5 szklanki mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia pół tabliczki gorzkiej czekolady 2 jajka pół szklanki rozpuszczonego oleju kokosowego pół szklanki jogurtu miód 3/4 szklanki pół łyżeczki olejku waniliowego 3 dojrzałe banany ( rozgniecione widelcem) WYKONANIE:  włączam piekarnik na 180 stopni(...)miksuję jajka  z miodem, dodaję olej kokosowy, olejek waniliowy, jogurt mieszam mąkę z proszkiem do pieczenia dosypuję mąkę do masy jajecznej i mieszam łyżką dorzucam posiekaną czekoladę i rozgniecione banany mieszam wszystko i przekładam do papilotek piekę 20-25 minut do suchego patyczka SKŁADNIKI NA KREM 400 g jogurtu greckiego  2 dojrzałe banany 2 łyżki oleju kokosowego

Upiecz sobie babeczkę
"MIĘTUSKI " BABECZKI WYPEŁNIONE BUDYNIEM Z MIĘTOWYCH LANDRYNEK, OZDOBIONE ŚMIETANKOWĄ PIANKĄ 102

szklanki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 2 jajka 1 szklanka mleka 0,5 szklanki oleju 0k. 12 listków świeżej mięty 1 tabliczka czekolady WYKONANIE: włączam piekarnik na 180 stopni C siekam drobno listki mięty   rozpuszczam czekoladę w kąpieli wodnej mieszam mąkę,  kakao, proszek do pieczenia i sodę w drugiej misce miksuję(...)jajka z cukrem, dodaję mleko i olej stopniowo dodaje suche składniki cały czas miksując wsypuję listki mięty dolewam cienkim strumieniem roztopioną czekoladę Nakładam do papilotek,  piekę  20 minut w 180 stopniach. KREM LANDRYNKOWO- BUDYNIOWY: 180g. landrynek miętowych 1/4 szklanka wody 1 budyń śmietankowy 360 ml. mleka 150g. miękkiego masła 2 łyżki cukru   WYKONANIE:  landrynki rozpuszczam

Upiecz sobie babeczkę
Serniczek na zimno (bezglutenowy) 147

Składniki: (na 8 sztuk w foremkach do dużych muffinek , w 8 obręczach cukierniczych lub małej formie do tortu) spód: 150 g płatków kukurydzianych 150 g masła pół tabliczki białej czekolady masa serowa: 0,5 l śmietany 30 % 750 g sera sernikowego 3 łyżki cukru pudru sok z 1 cytryny lub limonki 5 łyżeczek żelatyny owoce (truskawki, granat, winogrona, borówki(...)takie jak macie)   Przygotowanie: Płatki kukurydziane rozdrabniamy blenderem. Masło i czekoladę rozpuszczamy w rondelku, wlewamy do płatków i mieszamy. Jeżeli nadal są zbyt sypkie trzeba dodać jeszcze masła. Im większe kawałki płatków tym trudniej je skleić i potrzeba do tego więcej masła. Dno foremek wysypujemy płatkami tak ok 1 cm warstwą i ubijamy. Wkładamy do lodówki. Żelatynę rozpuszczamy

Kulinarna Patilogia
Panna cotta w słoiczku 425

formie babeczki odwróconej do góry dnem. Jest bardzo delikatna i kremowa. Ja uwielbiam w każdej formie. Kto się skusi? PANNA COTTA Składniki: (4 porcje) 125 g białej czekolady 200 ml mleka 400 ml śmietany 30 6 g żelatyny 1/3 szkl wody 150 g malin 150 g truskawek 1 galaretka truskawkowa 1 szk wody (do galaretki) Przygotowanie: Białą czekoladę siekamy. Mleko(...)śmietanę podgrzewamy, ale nie gotujemy. Do ciepłej mieszanki dodajemy czekoladę , mieszamy do rozpuszczenia. Zdejmujemy z ognia dodajemy rozpuszczoną w gorącej wodzie (1/3 szkl) żelatynę, mieszamy. Studzimy, przelewamy do szklanek ustawionych pod kątem. Wstawiamy do lodówki. Kiedy krem zastygnie nalewamy warstwę galaretki z owocami. Galaretkę rozpuszczamy w 1 szkl gorącej wody. Truskawki i maliny miksujmy na mus blenderem. Dodajemy do galaretki

Bon appetit mon amie
Przepis #145 Czekoladowy deser z truskawkami 718

gorące dni. Więc - smacznego! Wartości odżywcze na 100 g: 297 kcal w tym: B: 10 g; W: 12 g; T: 22 g.   Składniki (3 porcje) - 70 g gorzkiej czekolady - 300 ml mleczka kokosowego - stałej części - 35 g syropu klonowego  - 30 g masła orzechowego - 20 g odżywki białkowej o czekoladowym smaku (to można pominąć) Wykonanie W kąpieli wodnej rozpuszczamy(...)czekoladę. Dodajemy syrop klonowy oraz masło orzechowe. Na koniec wlewamy mleczko kokosowe. Wszystko dokładnie rozpuszczamy. Na koniec wsypujemy odżywkę i mieszamy. Tak przygotowaną masę przelewamy do pucharków lub szklanek. Wkładamy do lodówki - najlepiej na całą noc. Przed podaniem dekorujemy truskawkami. Deser jest  bardzo łatwy w przygotowaniu a do jego zrobienia warto użyć dobrej jakościowo gorzkiej czekolady. Przed podaniem warto

Health-Fit-Life
Rabarbarowiec z kremem 111

Lekkie ciasto na biszkopcie z rabarbarem w roli głównej. Do tego szczypta czekolady i bezy domowe i wyszło pyszne połączenie. Na jednym  kawałku nie skończycie.     Biszkopt: 3 jajka wielkość M 3 łyżki cukru 3 łyżki mąki pszennej typ 500 1 łyżka mąki ziemniaczanej/ razem mąki pszennej i ziemniaczanej ma być 1/2 szklanki/ galaretka rabarbarowa: 2 galaretki truskawkowe(...)rabarbaru pokrojonego 4 łyżki cukru trzcinowego 1/2 cytryny Krem: 500 ml śmietanki kremówki 30 % 1 galaretka cytrynowa ciastka kakaowe typu petibery dekoracja: 50 g czekolady gorzkiej bezy Biszkopt: Jajka wyjmuje wcześniej z lodówki żeby miały temperaturę pokojową. Białka ubijam na sztywno, dodaję po łyżce cukru stopniowo i cały czas ubijam. Jak piana będzie lśniąca dodaję żółtka i już tylko mieszam

wesoła kuchnia
Ciasto z kremem rafaello i truskawkami 743

Biszkopt: 6 jajek 6 łyżek cukru 6 łyżek mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem kokosowy: 500 ml zimnej kremówki 30% 2 śnieżki w proszku 100 g białej czekolady 100 g mielonych migdałów * 200 g wiórków kokosowych 100 ml adwokatu 2 galaretki truskawkowe 800 ml wrzątku truskawki Przygotowanie: Biszkopt: Białka ubić na sztywno, dodać cukier, żółtka i nadal ubijać(...)Piec około 25 min w 180 stopniach. Zimny biszkopt przekroić wzdłuż na 2 blaty. Galaretki rozpuścić w gorącej wodzie i odłożyć do stężenia. Krem kokosowy: W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę i odłożyć do przestudzenia. Zimną kremówkę ubić na sztywno ze śnieżkami. Cały czas ubijając wlewać małym strumieniem zimną ale płynną czekoladę. Wlać adwokat dodać zmielone migdały, wiórki kokosowe i krótko

Ala piecze i gotuje
Dzień Mamy -Tort... śmietana i mascarpone 195

ucieszyło się jej serduszko :) Biszkopt: jaja 5 szt mąka tortowa 7 łyżek cukier 2 łyżki Dodatkowo: śmietana 30% 500 ml mascarpone 500 g cukier 2 łyżki wiórka z czekolady zielone 100 g wiórka z czekolady różowe 50 g kajmak 2 łyżki masło 1 łyżka Poncz: sok z cytryny przegotowana woda ciepła cukier 2 łyżki  Najpierw robimy biszkopt: Jaja(...)dodajemy po łyżce do mascarpone i delikatnie mieszamy do połączenia. Dodajemy cukier aby nam osłodzić troszkę masę.  Biszkopt nasączamy ponczem każdy kawałek.Przekładamy naszą masą i dekorujemy . Obsypujemy czekolada kolorowa i robimy napis z rozpuszczonego kajmaku z masłem

Różowa kuchnia
Kakaowa tarta z kremem 201

włożyć do nagrzanego piekarnika i piec w 200 º C ok.15-20 minut.Wyjąć z piekarnika i ostudzić. Krem: 500 ml śmietanki 36 % 250 g serka mascarpone 100 g białej czekolady łyżka cukru z prawdziwą wanilią  4 łyżki soku z cytryny 1-2 łyżki cukru pudru śmietan-fix (opcjonalnie) truskawki do dekoracji lub inne owoce Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej(...)odstawiamy do wystudzenia. Dobrze schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem i wanilią. Serek mascarpone miksujemy z rozpuszczoną czekoladą i delikatnie łączymy ze śmietanką. Na koniec wlewamy dok z cytryny i ewentualnie śmietan-fix, jeżeli konsystencja będzie nie stabilna. Krem wykładamy na ciasto, wyrównujemy i dekorujemy truskawkami lub innymi owocami. Wstawiamy do lodówki

Anielskie wypieki
Bajeczne brownie o smaku espresso czyli Słodki Czwartek odc.152 143

krtanią. I choć już mówię prawie normalnie to cały czas odczuwam dyskomfort gdzieś tam w środku. Dobra, dobra, nie o mnie być tu miało tylko o cudownym połączeniu smaku czekolady i kawy.  To brownie to gliniasta, wilgotna bajka, poezja i czekoladowy obłęd! Przepis znalazłam na blogu Ósmy kolor tęczy . Bajeczne brownie o smaku espresso  170 g gorzkiej czekolady(...)kawy espresso (suchych ziaren) 100 g masła 250 g cukru 3 jajka 120 g mąki pszennej 35 g ciemnego kakao 1 szczypta soli Piekarnik nagrzewamy do 180 st. C. Czekoladę i masło wkładamy do miseczki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Dodajemy mieloną kawę, cukier i mieszamy aż do rozpuszczenia się cukru. Dodajemy po jednym jajku za każdym razem mieszając

Dzieje kuchennej Wiewióry
Ciasto Ferrero Rocher (bez pieczenia) 8144

mocno czekoladowy a mały kawałek zaspokaja apetyt na słodycze.  250g herbatników kakaowych 1 puszka masy krówkowej czekoladowej 500g sera mascarpone 250ml śmietanki 30%  150g wafelków orzechowych bez czekolady  150g orzeszków ziemnych solonych 1 łyżka cukru pudru  12 pralinek do dekoracji 1 tabliczka mlecznej czekolady  1.  Orzeszki przekładamy do foliowego worka, tłuczkiem rozbijamy(...)herbatników. Wykładamy na nie masę z orzechami i wafelkami. Pokrywamy ją kolejną warstwą herbatników. Smarujemy je pozostałą masą kajmakową, przykrywamy kolejnymi herbatnikami. Na wierzchu smarujemy białą masą. Posypujemy startą czekoladą i pozostałymi orzechami. Dekorujemy pralinkami.  4. Ciasto wstawiamy do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc by herbatniki zmiękły

Szefowa kuchni
sernik chałwowy 174

śmietanki 30 % * 3/4 szklanki cukru * 5 dużych jajek * 1 opakowanie budyniu waniliowego * 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii Na spód: * 20 dkg pokruszonych herbatników * 1/4 kostki masła Na polewę: * tabliczka czekolady mlecznej * 1/5 kostki masła * 2 łyżki wody * 2 łyżki cukru - opcjonalnie Herbatniki zblendowałam dość drobno. Masło rozpuściłam i połączyłam z ciastkami. Uzyskaną masą wylepiłam blaszkę ( 25x21 cm) wcześniej wyłożoną pergaminem(...)najniższej postawiłam naczynie żaroodporne z gorącą wodą. W takiej kąpieli parowej piekł się mój sernik chałwowy. Po wystudzeniu polałam polewą czekoladową. Masło dodałam do gorącej wody i wkruszyłam czekoladę. Mieszałam do rozpuszczenia się czekolady, ale nie gotowałam. Jeszcze ciepłą polewą polałam sernik. Wstawiłam do lodówki i na drugi dzień ciasto było gotowe do jedzenia. Smacznego życzę i udanego wypoczynku

Pieprzyć z Fantazją
Piętrowy tort komunijny 154

Biszkopt mały 5 jajek 100 g mąki tortowej 35 g mąki ziemniaczanej 160 g cukru szczypta soli Krem chałowowy 800 ml śmietany kremówki 500 g serka mascarpone 500 g czekolady mlecznej 500 g chałwy waniliowej Krem waniliowy 400 ml śmietany kremówki 250 g serka mascarpone 6 łyżek cukru pudru 2 łyżeczka ekstraktu z wanilii Frużelina malinowa 600 g malin(...)razem z formą na podłogę z wysokości około 60 cm. Odstawiamy do ostygnięcia. Biszkopt kroimy na 4 równe blaty. Krem chałwowy Do rondelka przelewamy śmietanę i dodajemy połamaną czekoladę. Podgrzewamy cały czas mieszając do momentu, aż czekolada się rozpuści i składniki dobrze połączą się. Pamiętajmy o tym, że śmietanki nie wolno zagotować. Śmietankę studzimy i wstawiamy do lodówki na minimum

Wędrówki po kuchni
Pyszne ciastka z czekoladą. 229

Bardzo proste i pyszne ciastka z gorzką czekoladą , niezbyt słodkie – ideał. Zwykle piekę je w rozmiarze XL ,bo takie smakują nam najbardziej. Składniki : na około 20 ciastek. 170 g miękkiego masła 0,5 szklanki ciemnego cukru 2 jajka 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej lub budyniu w proszku 1 łyżeczka sody oczyszczonej 100 g gorzkiej czekolady startej(...)puszystą masę dodając cukier w dwóch częściach .Następnie jajka i zmiksować do połączenia się składników .Teraz mąkę w trzech częściach i również zmiksować do połączenia się masy .Na koniec czekoladę i zmiksować bardzo krótko. Masa jest dość luźna ,dlatego przekładamy ją na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia za pomocą dwóch łyżek i formujemy ciastko .Zachowujemy odstępy ,bo rosną!Pieczemy

Ladylaura.
Piankowy sernik 136

podpatrzyłam przepis na sernik..i postanowiłam zrobić..i tak też przy okazji powstały ciasteczka i tartaletki, bo 4 żółtka tu były niepotrzebne.Wg oryginalnego przepisu polewa była z czekolady ,a ja zrobiłam polewę kakaową i na oko i wyszła jakaś rzadka, co zresztą widać na zdjęciu.Ale i tak mam szczęście , że w ogóle udało mi się zrobić zdjęcie chociaż(...)niski, bo użyłam większej tortownicy. Polecam wypróbować, bo jest smaczny. 250 g twarogu 2 żółtka 6 białek szczypta soli 150 g cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 100 g mlecznej czekolady Twaróg zmiksować z żółtkami, cukrem i mąką ziemniaczaną (tylko do połączenia składników). Białka ubić na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli. Ubite białka dodawać po łyżce do masy twarogowej. Mieszać

Moje domowe kucharzenie
Wegańskie muffinki kokosowe z jagodami i krówkami (bez laktozy, cukru białego, wegańskie) 123

pieczemy 😉 Obie miałyśmy ochotę na kokosowe ciacho, a że w zamrażarce miałyśmy jeszcze jagody to uznałyśmy, że to całkiem fajne połączenie. Do tego wegańskie krówki kokosowe i czekolada kokosowa Super Krówka sprawiły, że owocowe muffiny nabrały jeszcze karmelowego klimatu. Całość jest wegańska, słodka i przepyszna a robi się je w kilka minut 😍       Składniki(...)ksylitolu  -1/3 szkl. oleju -1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia -1/2 łyżeczki sody Dodatkowo -jagody (mogą być mrożone) - wegańskie krówki kokosowe Super krówka - wegańska czekolada Super krówka Mąkę przesiać przez sito, dodać wiórki, ksylitol, proszek i sodę, wymieszać. Następnie dodać mleko kokosowe i olej. Masa ma być gęsta ale nie sucha. Sylikonowe foremki na muffiny wypełnić

Candy Pandas
Kokosowe kulki a’la Raffaello 120

jako baza do kremów do ciast. W ramach wydarzenia Ciasto na niedzielę – Słodkości bez pieczenia przygotowałam kokosowe kulki a’la Raffaello. Składniki na ok. 40 sztuk: - 200 g białej czekolady - 100 g miękkiego masła - 50 g cukru pudru - 1,5 szklanki wiórków kokosowych - ok. 40 szt. obranych migdałów Dodatkowo: - ok. ¾ szklanki wiórków kokosowych do obtoczenia kulek Czekoladę kroimy na kawałki(...)rozpuszczamy na parze, w kąpieli wodnej. W drugiej misce ucieramy robotem miękkie masło z cukrem pudrem. Dalej miksując dodajemy porcjami przestudzoną, ale płynną czekoladę. Dodajemy wiórki kokosowe – mieszamy łyżką do połączenia składników. Masę wstawiamy do stężenia na godzinę do lodówki. Po wyjęciu formujemy kulki umieszczając wewnątrz każdej migdał. Gotowe obtaczamy dokładnie we wiórkach kokosowych. Wstawiamy do lodówki, najlepiej na całą

mojewypiekiinietylko
Czekoladowe pancakesy wg Aleex 161

Zawsze, kiedy zapowiada się ciężki dzień, a dobry nastrój znika nie wiadomo gdzie, sięgam po odrobinę czekolady. Nie przepadam za nią, ale od czasu do czasu po prostu mam ochotę na kawałek tej lepkiej słodyczy. Ostatnio odkryłam przepis, który działa jeszcze lepiej niż czekolada na wszystkie smutki I zmartwienia – czekoladowe pancakesy. Są pyszne – intensywnie czekoladowe, puszyste, mięciutkie. Może macie ochotę(...)rózgową wymieszać ciasto na jednolitą masę. 5. Rozgrzać suchą patelnię, smażyć na niej pancakesy z obu stron. 6. Usmażone placuszki odkładać na stosik. 7. Podawać z dowolnymi dodatkami: nutellą, czekoladą. U mnie z cukrem pudrem I serkiem homogenizowanym. Smacznego

W mojej kuchni
Pyszne ciasto z kawą zbożową od Pani Zuzi 241

pieczenia 1 łyżka oleju Masa: 500 ml mleka 2 łyżki cukru 2 cukry wanilinowe 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 200 g masła Dodatkowo: 100-150 g czekolady mlecznej 50 g płatków migdałowych, podprażonych na rozgrzanej patelni, bez dodatku tłuszczu Białka ubijamy na sztywno z dodatkiem szczypty soli. Stopniowo dodajemy cukier. Żółtka rozcieramy z octem i proszkiem(...)takiej z okrągłą końcówką). Połowę gorącej masy budyniowej wlewamy na blat kawowy, wyrównujemy. Przykrywamy jasnym biszkoptem. Wylewamy resztę masy, równo rozprowadzamy, po czym dajemy na górę drugi kawowy biszkopt. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Wierzch ciasta dekorujemy polewą z roztopionej czekolady. Posypujemy podprażonymi płatkami migdałowymi

Smaki Na Talerzu
Torcik rabarbarowo-krówkowy 148

rabarbaru z galaretką , puszysty biszkopt niczym nie nasączony bo nie ma takiej potrzeby, warstwa słodziutkiego kremu krówkowego z mascarpone, jest idealny słodko-kwaśny, nic nie przesłodzony, polewa z gorzkiej czekolady dopełnia smaku. Ciężko odmówić sobie dokładki, słodka rozpusta do filiżanki popołudniowej  herbaty. Tortownica 24 cm Biszkopt: 3 jajka ¼ szklanki cukru ½ szklanki maki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej ½ łyżeczki proszku(...)rabarbaru ½ szklanki cukru ½ szklanki zimnej wody 1 cytrynowa galaretka Masa krówkowa: 25 dag serka mascarpone 25 dag kajmaku (masa krówkowa) 100 ml śmietany kremówki 30% Polewa: 50 g gorzkiej czekolady 2 łyżki śmietanki 30% Dodatkowo: Prażone na suchej patelni migdały do dekoracji Wykonanie torciku: Biszkopt: Wszystkie składniki do przygotowania biszkoptu musze mieć temperaturę pokojową.  Białka jaj oddzielamy od żółtek

Wanilia i Kardamon
GÓRKA WIŚNIOWO - CZEKOLADOWA 119

cukru (40 g) 3/4 szklanki cukru 1/2 l mleka 250 g margaryny  1 łyżka kakao 1 olejek spirytusowy rumowy Dodatkowo: 1 słoik dżemu wiśniowego  1/2 tabliczki czekolady gorzkiej  posypka waflowa np. żółta Przygotowanie: Biszkopt wiśniowy - Margarynę rozpuścić i odstawić do wystudzenia. Mąkę pszenną z budyniem wiśniowym i proszkiem do pieczenia, przesiać. Ubić jajka z cukrem i cukrem(...)masy czekoladowej. Na wierzch położyć trzeci blat ciasta, który również nasączyć i rozsmarować pozostałym kremem ciasto wierzch i cienką warstwę kremu boki tortu. Na koniec w kąpieli wodnej rozpuścić czekoladą i polać po kremie czekoladowym robiąc esy floresy. Na wierzch czekolady można posypać posypką waflową

Ciastka - domowe słodkości
Ciasto Poduszkowiec 2794

cukru – ok. 4/5 szklanki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 125 ml oleju – pół szklanki 4 łyżeczki kakao 125 ml wody – pół szklanki pół tabliczki gorzkiej czekolady – 50g *szklanka o pojemności 250ml Składniki na masę serową: 500 g mielonego sera (ja użyłam twarogu z wiaderka), a jeśli używacie sera w kostce, to trzeba go zmielić co najmniej(...)krotnie 1 opakowanie budyniu waniliowego 100 g cukru zwykłego 1 opakowanie cukru wanilinowego (16g) Ciasto Poduszkowiec – Wykonanie: Jajka ubić wraz ze zwykłym cukrem na puszystą masę. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. Do masy jajecznej dodać powoli strumieniem olej i wodę, a następnie roztopioną czekoladę i wymieszać do połączenia się składników. Kolejno dodać mąkę pszenną tortową, proszek do pieczenia

Kulinarne Przeboje
Zdrowy krem jaglany 174

podwieczorkiem. Ja mój deser zrobiłam z kaszy jaglanej od Podlaskich Zakładów Zbożowych S.A. Polecam Składniki 100 g kaszy jaglanej od PZZ S.A. 2 szkl mleka 100 g gorzkiej czekolady 72% 3 łyżki miodu garść migdałów Przygotowanie: Mleko wlewamy do rondelka i zagotowujemy. Do gotującego mleka wsypujemy kaszę jaglaną i gotujemy na małym ogniu ok. 15 minut. Zdejmujemy z ognia(...)gorącej kaszy dodajemy połamaną czekoladę, mieszamy, aż czekolada się rozpuści. Następnie przykrywamy garnek i odstawiamy na 15 minut. Po tym czasie dodajemy miód i mieszamy a następnie miksujemy na gładki krem. Przekładamy krem jaglany do pucharków. Migdały kroimy drobno i posypujemy deser. Smacznego Przepis na 3 porcje

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Domowy kopiec kreta z truskawkami 220

masę : 0,5 kg truskawek 500 ml śmietany kremówki 30% 2 śmietan-fixy (lub zamiennie 2 łyżeczki żelatyny rozpuszczone w dwóch łyżkach wody) – ja używam śmietan-fixy 100 gram czekolady może być mleczna lub gorzka- ja użyłam mlecznej 4 łyżki cukru pudru     *** Wszystkie składniki na ciasto dokładnie mieszamy, aż powstanie jednolita masa.Ciasto wylewamy na wysmarowaną masłem i obsypaną(...)wydrążamy połowę ciasta za pomocą łyżki tak aby zostały nam około 2 centymetrowe brzegi i nienaruszony spód *** *** Na wydrążonym spodzie ciast układamy truskawki, tak aby pokryły całe dno ciasta *** *** Czekoladę kroimy na drobne kawałki *** *** Kremówkę ubijamy wraz cukrem pudrem i śmietan fixem a następnie mieszamy z pokrojoną czekoladą. Całą masę układamy na truskawkach tworząc kopiec *** *** Wierzch posypujemy rozkruszonym ciastem lekko

Blog z Apetytem
Sernikowe Brownie z Truskawkami 264

Sernikowe Brownie z Truskawkami – Zapraszam na pyszne, mocno czekoladowe ciasto z masą serową i truskawkami. Aromatyczne, wilgotne, rozpływa się w ustach. Taki jakby sernik na czekoladzie :) z soczystymi truskawkami. Deser prosty i szybki w przygotowaniu, zamiast truskawek można użyć malin lub brzoskwiń. Bardzo polecam… Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sernikowe Brownie(...)Truskawkami Składniki: Brownie – ciasto czekoladowe: 200g gorzkiej czekolady 150g masła 2 płaskie łyżki kakao bez cukru 1 łyżka kawy rozpuszczalnej 3 jajka 180g jasnego brązowego cukru 100g mąki pszennej (użyłam tortowej) 100ml mleka Masa serowa: 250g serka mascarpone 250g gotowego sera na sernik 100g cukru 1 łyżeczka cukru wanilinowego 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (można użyć pasty waniliowej) 2 jajka

Mała Cukierenka
Przepis #137 Kremowe lody w polewie czekoladowej - bez śmietany 110

Składniki: - 150 ml mleczka kokosowego z puszki - 25 g masła orzechowego 100% - 20 g wiórek kokosowych - 1 łyżka syropu klonowego  Polewa - 40 g gorzkiej czekolady  - 1 łyżka oleju kokosowego Wykonanie W kąpieli wodnej rozpuszczamy mleczko kokosowe z syropem klonowym oraz masłem orzechowym. Mieszamy do połączenia składników. Na koniec dodajemy wiórki kokosowe. Całość mieszamy. Pozostawiamy do wystudzenia. Przestudzoną masę(...)przelewamy do foremek do lodów. Chowamy do zamrażalnika najlepiej na całą noc.  W rondelku rozpuszczamy gorzką czekoladę oraz olej kokosowy. Mieszamy do rozpuszczenia i połączenia składników. Tak przygotowaną polewą polewamy nasze lody.  Masa w środku jest kremowa a czekolada chrupiąca. To idealna alternatywa dla osób z nietolerancją laktozy. Warto ich spróbować! Smacznego

Health-Fit-Life
Ciasto czekoladowe z bezową chmurką 184

jajka 3 czubate łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szkl wody Wodę, cukier, masło, kakao zagotować i odstawić do wystygnięcia. Białka ubijamy na sztywno. Do przestudzonej czekolady dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym. Do białek dodajemy stopniowo żółtka i miksujemy. Białka z żółtkami dodajemy do czekolady, mieszamy. Pieczemy ciasto w formie wyłożonej papierem(...)słoik powideł śliwkowych.   Układamy ciasto: Zaczynamy od dołu: Ciasto czekoladowe (1/2 ciasta bo ciasto przekrawamy na pół) powidła śliwkowe masa kajmakowa beza masa kajmakowa ciasto czekoladowe polewamy ciasto czekoladą i posypujemy migdałami.   Artykuł Ciasto czekoladowe z bezową chmurką pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku

MojaQchnia.pl
Dwukolorowe ciasto na budyniach 161

wielkanoc. Z powodzeniem można upiec je w formie na babkę i udekorować wedlug gustu. Cięższe i o zwartej konsystencji, ale wspaniale swieże i kruche. Połączone z polewą z mlecznej czekolady i płatkami migdałowymi świetnie pasuje do popołudniowej kawy. Ciasto piekłam w formie keksówce ok 30x10cm Składniki (10 porcji) -1,5 szkl. mąki -3/4 szkl. cukru -cukier wanilinowy -4 budynie(...)smietankowe -6 jajek -1 kostka margaryny -10 łyzek oleju -2 łyżeczki proszku do pieczenia -3 łyżki kakao -100 g mlecznej czekolady -100 ml śmietanki UHT -garść płatków migdałowych Przygotowanie Margarynę rozpuścić i odstawić do ostygnięcia. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na pianę. Dodać cukier, cukier wanilinowy, proszek dopieczenia, mąkę, budynie, olej i żółtka. Miksować na małej mocy, pod koniec

Zielona Kuchnia
Brownie z fasoli (wegańskie, bezglutenowe) 258

pół szklanki oleju kokosowego 1 szklanka kakao 1/4 szklanki soku pomarańczowego 1/4 szklanki ksylitolu pół łyżeczki soli pół łyżeczki sody oczyszczonej pół łyżeczki proszku do pieczenia kilka kostek gorzkiej czekolady Przygotowanie: Piekarnik rozgrzać do temperatury 180°C.  Fasolę odsączyć na sicie i wypłukać. Następnie przełożyć ją do dużego naczynia malaksera, dodać wszystkie pozostałe składniki (oprócz czekolady) i wszystko zmiksować(...)gładką masę. Ciasto przełożyć do formy wysmarowanej olejem roślinnym i wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch posypać połamaną czekoladą. Piec przez ok. 40 min. Po Po wystudzeniu włożyć blachę z ciastem na ok. pół godz. do lodówki, dopiero po schłodzeniu kroić. Przechowywać w lodówce

Domowa Cookierenka Agi
Kokosowe kulki a’la Raffaello 214

jako baza do kremów do ciast. W ramach wydarzenia Ciasto na niedzielę – Słodkości bez pieczenia przygotowałam kokosowe kulki a’la Raffaello. Składniki na ok. 40 sztuk: - 200 g białej czekolady - 100 g miękkiego masła - 50 g cukru pudru - 1,5 szklanki wiórków kokosowych - ok. 40 szt. obranych migdałów Dodatkowo: - ok. ¾ szklanki wiórków kokosowych do obtoczenia kulek Czekoladę kroimy na kawałki(...)rozpuszczamy na parze, w kąpieli wodnej. W drugiej misce ucieramy robotem miękkie masło z cukrem pudrem. Dalej miksując dodajemy porcjami przestudzoną, ale płynną czekoladę. Dodajemy wiórki kokosowe – mieszamy łyżką do połączenia składników. Masę wstawiamy do stężenia na godzinę do lodówki. Po wyjęciu formujemy kulki umieszczając wewnątrz każdej migdał. Gotowe obtaczamy dokładnie we wiórkach kokosowych. Wstawiamy do lodówki, najlepiej na całą

mojewypiekiinietylko
Budyniowy torcik z mlecznym kremem i galaretką 162

cukru waniliowego 300 g masła 2 szklanki mleka w proszku Poncz: Słodka czarna herbata z cytryną 1 pomarańczowa galaretka 1 szklanka wrzątku Polewa czekoladowa: 100 g mlecznej czekolady 50 g masła 3 łyżki śmietany 30% Orzechy laskowe do dekoracji Biszkopt: Białka oddzielamy od żółtek. Ubijamy je na sztywną pianę ze szczyptą soli. Pod koniec ubijania partiami wsypujemy cukier. Następnie kolejno(...)Tortownicę wstawiamy do lodówki aby galaretka zastygła. Następnie rozsmarowujemy kilka łyżek kremu. Dogniatamy delikatnie kolejnym biszkoptem. Na końcu wykładamy resztę kremu. Torcik polewamy mleczną polewą. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę i masło. Gdy całość jest gładka wlewamy śmietankę. Naczynie zdejmujemy znad pary i energicznie mieszamy aby czekolada się nie zważyła. Jeszcze ciepłą polewą oblewamy tort. Dekorujemy orzechami laskowymi

VioletoweKucharzenie
Muffiny truflowe 115

cukru – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – 1 łyżeczka sody oczyszczonej – szczypta soli – 2 jajka – 1 szklanka mleka – 110 ml oleju – 200 g czekolady truflowe – 1 łyżka kakao Przygotowanie : W jednej misce połączyć mokre składniki (mleko, olej), natomiast w drugiej suche składniki ( proszek i sodę, mąkę, cukier oraz sól). Czekoladę rozpuścić w kąpieli(...)wodnej i ostudzić. Następnie do mokrych składników wsypać suche i wymieszać. Dodać czekoladę i również wymieszać. Ciasto wyłożyć do foremek na muffinki .Piec w piekarniku nagrzanego do 200 stopni C i piec ok. 20- 30 minut. Artykuł Muffiny truflowe pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

I LOVE LIFE
Princessa – ciasto bez pieczenia! 1303

Składniki: ok 25 sztuk kakaowych herbatników 3 budynie śmietankowe (bez cukru) + 3 łyżki cukru 3,5 szklanki mleka 1 kostka masła lub margaryny (200g) 1 biała czekolada (90 g ) 3 łyżki cukru pudru 1 słoik dżemu malinowego 50 g wiórków kokosowych     *** Na dnie blaszki wykładamy warstwę herbatników (moja blaszka ma wymiary 24×24 cm) *** *** Przygotowujemy krem: z mleka(...)mieszamy i gotujemy aż zgęstnieje (około 2 minuty). Budyń studzimy. Masło ucieramy razem z cukrem pudrem i stopniowo dodajemy zimny budyń. Całość dokładnie ucieramy, aż powstanie gładki krem *** *** Białą czekoladę ścieramy na tarce *** *** Startą czekoladę mieszamy z kremem budyniowym. Krem dzielimy na 3 części. Pierwszą część kremu wykładamy na herbatniki *** *** Całość przykrywamy warstwą herbatników *** *** Herbatniki smarujemy dżemem malinowym *** *** Na dżem

Blog z Apetytem
Sernik "Snickers" 171

chyba że w mięsie... Spód: 300 g kruchych ciastek kakaowych 100 g masła Masa serowa: 1 kg zmielonego sera na senniki 5 jajek ok. 2/3 szklanki cukru 100 g czekolady mlecznej 2/3 słodkiej śmietanki 18% ½ słoika masła orzechowego (może być z kawałkami orzechów) Wierzch: ½ puszki masy kajmakowej 5-6 batonów snickers Masło stopić. Ciastka zmielić w malakserze(...)wymieszać ze stopionym masłem. Wylepić masą spód tortownicy (25-26 cm) wyłożonej papierem. Wstawić do lodówki na czas przygotowania masy. Czekoladę rozpuścić ze śmietanką w mikrofalówce lub w kąpieli wodnej. Ostudzić. Jajka utrzeć z twarogiem, cukrem, rozpuszczoną czekoladą i masłem orzechowym. Wyłożyć na ciasteczkowy spód. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180oC. Piec około 45 minut aż masa serowa zetnie

Czerwień i błękit
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka 167

Polskich młynów, sprawdza się idealnie do wszelkiego rodzaju wypieków, zapewniając im idealną konsystencję i smak.  Ciasteczka pięknie wyglądają, są wypełnione kremem maślanym. Całość polana jest niteczkami białej czekolady :) Gorąco Wam polecam te ciasteczka, ponieważ są na prawdę rewelacyjne. Proporcje są bardzo wydajne, mi wyszło z nich około 70-80 pojedynczych  ciasteczek  czyli około 40 gotowych markizów :) SKŁADNIKI(...)mąki ziemniaczanej 60g cukru pudru 3 ugotowane żółtka 150 g masła opakowanie cukru waniliowego 1 łyżka kakao KREM 150g masła 2 łyżki cukru pudru DODATKOWO kawałek białej czekolady do polania ciasteczek CIASTO Składniki na ciasto dajemy do miski, mąkę przesiewamy, a ugotowane i ostudzone żółtka trzemy na tarce lub kruszymy rękami. Z podanych składników zagniatamy gładkie ciasto.  Pod koniec

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Ciasteczka owsiane bez cukru 166

miękkiego masła 1 szklanka erytrolu  2 jajka 2 szklanki mąki razowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 szklanki płatków owsianych 2 garście orzechów włoskich 1 tabliczka czekolady gorzkiej (powyżej 85 %) PRZYGOTOWANIE W mikserze ucieramy masło z erytrolem. Dodajemy jajka, mąkę oraz   proszek do pieczenia.  Chwilę miksujemy.    Na końcu wrzucamy płatki owsiane, drobno posiekaną czekoladę

Moje Kuchenne Rewelacje
OWOCOWA PIZZA Z KASZTANOWĄ KRUSZONKĄ 143

świeżych drożdży 1 szklanka mleka 1 jajko 1 łyżeczka cukru brązowego 2 łyżki syropu klonowego 2-3 łyżki oliwy szczypta soli Nadzienie: 1 mango 2 jabłka 50 g gorzkiej czekolady garść orzechów włoskich Kruszonka: 2 szklanki płatków z kasztanów jadalnych Radix-Bis 3-4 łyżki mąki owsianej (bezglutenowej) 3 łyżki oleju kokosowego Radix-Bis 3 łyżki syropu klonowego 1/2 łyżeczki(...)Nadzienie: Jabłka obieramy ze skóry, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Mango obieramy ze skóry, usuwamy pestkę i również kroimy w kostkę. Orzechy włoskie drobno siekamy. Czekoladę gorzką kroimy w drobną kostkę. Na przygotowany spód pizzy wykładamy kawałki jabłka oraz mango i posypujemy posiekanymi orzechami oraz czekoladą. Kruszonka: Do rozdrabniacza wsypujemy płatki z kasztanów i dodajemy olej kokosowy oraz

Kuchnia MagdaLeny
Babeczki z „Marsa” 118

ziemi! Mają aksamitną konsystencję i niespodziankę w środku. Mmm, palce lizać! Poziom zaawansowania: Łatwy Składniki na 5 szt: 2 batoniki „Mars” 50 g masła 150 g czekolady mlecznej (50 do polewy) 50 ml śmietanki 30 % 2 jajka (2 białka do ubicia) 4 łyżki mąki garść orzechów włoskich łyżeczka miodu/ cukru (najlepiej muscovado) łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: Roztapiamy(...)masło z białą czekoladą. W oczekiwaniu, aż masa trochę przestygnie miksujemy białka na sztywną pianę. Dzięki temu babeczki będą bardziej puszyste. Łączymy suche składniki, tj. mąkę, cukier, proszek do pieczenia, orzechy włoskie pokruszone na kawałki. Następnie łączymy je z uprzednio roztopioną masą. Dodajemy ubite białko. Delikatnie mieszamy i wykładamy całość do foremek, do połowy wysokości. Do środka wciskamy kawałek batonika

Pyszny Duet
Ptasie mleczko w pucharku z galaretkami 130

Smaczny deser niczym lekka pianka podany w szklanych pucharkach z kolorowymi galaretkami posypany tartą gorzką czekoladą, zachwyci zarówno dzieci jak i dorosłych, doskonały na słodki   wiosenno letni podwieczorek. Banalnie prosty i kolorowy. SKŁADNIKI: Na 4 pucharki: 1 galaretka agrestowa 1 galaretka owoce leśne 1 galaretka krystaliczna  o smaku cytryny 400 ml śmietanki 30% 1 płaska łyżka cukru pudru(...)tartej gorzkiej czekolady Sposób przygotowania: Bezbarwną galaretkę rozpuszczamy w szklance wrzątku, zostawiamy w temp pokojowej do wystudzenia. Galaretkę zieloną i czerwoną rozpuszczamy osobno w 400 ml wrzątku, wylewamy do prostokątnych naczyń, zostawiamy do całkowitego stężenia, następnie   kroimy na kawałki i wyjmujemy. Mieszamy razem. Dobrze schłodzoną kremówkę ubijamy na puszysto z cukrem pudrem, wlewamy cienkim strumieniem płynną,  zimną

Wanilia i Kardamon
Tarta z ricottą, brzoskwinią i czekodżemem Łowicz 153

czasu potrzebujemy sobie dogodzić. Zrobić chwilę przerwy, przygotować coś rozkosznie słodkiego i delektować się chwilą. Marka Łowicz wprowadziła na rynek zmysłową nowość – czekodżemy. Jest to połączenie belgijskiej mlecznej czekolady oraz owoców, do wyboru w czterech smakach. Trudno się oprzeć przed wyjadaniem go prosto ze słoiczka, ale warto się powstrzymać i przygotować sobie rustykalną tartę z ricottą, brzoskwinią i czekodżemem(...)zestaw dla rozpieszczania zmysłów :)   Składniki: 100 g mąki pszennej 50 g mąki krupczatki 100 g masła 1 żółtko 1 łyżka śmietany 1 słoiczek czekodżemu Łowicz Brzoskwinia z belgijską czekoladą 250 g ricotty 1 jajko 1 duża brzoskwinia Obie mąki przesiej, po czym posiekaj je z masłem. Dodaj żółtko i śmietanę i zagnieć na gładkie ciasto. Włóż je do lodówki

Mienta blog
Chocolate crinkles 121

Chocolate crinkles Przepadam za smakiem czekolady, dlatego też chocolate crinkles tak bardzo przypadły mi do gustu. Ich intensywnie czekoladowy smak, chrupka powierzchnia i cudownie miękkie wnętrze sprawiają, że wręcz nie można się im oprzeć. Te czekoladowe ciasteczka dzięki popękanej biało bazowej powierzchni prezentują się rewelacyjnie na każdym stole i stoliku a smak… no cóż, po prostu rozpływają(...)się w ustach. Spróbujcie a na pewno zagoszczą u Was na dłużej. Składniki potrzebne do przygotowania czekoladowych ciasteczek chocolate crinkles : 225g gorzkiej czekolady, 1 i 2/3 szklanki mąki pszennej, 2/3 szklanki cukru pudru, 110g masła ekstra, 3 jajka, 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, pół łyżeczki proszku do pieczenia, szczypta soli, cukier puder do obtaczanie ciasteczek (około pół szklanki). Sposób

Gotuj Się Kto Może
Mleczna kanapka 109

Mleczna kanapka Mleczna kanapka czyli ciasto dla wielbicieli mleka i czekolady. Mój syn uwielbia te popularne batoniki więc z okazji jego imienin postanowiłam upiec ich domowy odpowiednik i to był strzał w dziesiątkę :) Ciasto udało się świetnie i wszystkim smakowało pomimo tego że jest dość słodkie. A syn ciągle dopytuje kiedy będzie powtórka(...)pieczenia, 2 łyżki oleju Masa: 350g masła, 2 szklanki pełnego mleka w proszku, 2/3 szklanki cukru, 1 opakowanie cukru waniliowego, ½ szklanki mleka, Polewa: 1 tabliczka gorzkiej czekolady, 50g masła Sposób przygotowania mlecznej kanapki: Ciasto (forma prostokąta ok. 20x25cm): Białka ubijam na sztywno z odrobina soli, dodaję cukier, żółtka i chwilę ubijam. Dodaję olej następnie wymieszane

Gotuj Się Kto Może
Bezglutenowe brownie z malinami 160

bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Bezglutenowe brownie z malinami Dziś na blogu zagości, obiecane ostatnio, brownie z malinami. Jest, jak to brownie, bardzo czekoladowe, ale maliny lekko przełamują czekoladę swoim smakiem – połączenie bardzo udane :) Brownie nie zawiera glutenu a jedno jajko z przepisu zastąpiłam trzema łyżkami 100% masła orzechowego, które dodałam razem z masą czekoladową (jajka akurat miałam tylko(...)trzy ;)) ale nie było go czuć w cieście. Przepis pochodzi z książki „Jeść zdrowiej”. Składniki potrzebne do przygotowania bezglutenowego brownie z malinami: 175g masła, 250g gorzkiej czekolady, szczypta soli, 4 jajka, 1 szklanka drobnego cukru, 100 g mąki migdałowej, 100g malin. Sposób przygotowanie bezglutenowego brownie z malinami: Masło z czekoladą i solą roztapiam w rondelku na bardzo małym ogniu

Gotuj Się Kto Może
Sernik ananasowo-brzoskwiniowy bez pieczenia 148

słodka za to w połączeniu ze słodkim spodem wyszło elegancka mieszanka :) No to zaczynamy. Składniki 1kg twarogu sernikowego  200g brzoskwiń z puszki 200g ananasa z puszki 50 g czekolady mlecznej 300g ciastek HIT (u mnie dwa rodzaje) 100g masła 6 łyżeczek żelatyny Masło rozpuszczamy w rondelku i studzimy, w międzyczasie w robocie mielimy na drobne kawałki ciasteczka oraz czekoladę(...)litr płynu (tak napisali na opakowaniu) i dokładnie mieszam. Gdy żelatyna ostygnie łączę ją z masą serowo owocową i zalewam już schłodzony po 2h spód. Na górze troszkę startej czekolady i do lodówki aż stężeje - najlepiej na całą noc ;) I na śniadanko można sobie zaserwować pyszny sernik :) Smacznego !!!! Wartości odżywcze oraz kalorie: Wartość odżywcza opracowana na stronie www.kalkulatorkalorii.net

Smacznie Pysznie Kalorycznie
ZUPA KREM Z KALAFIORA Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ 117

rozcieńczyć go z wodą i dodać ulubione składniki. Na bulionie możesz przygotować dowolną zupę lub dodać do risotto. Składniki: 1 kalafior 1 cebula 2 łyżki masła 50 g białej czekolady 1,5 l wywaru na bazie bulionu KRAKUS warzywny 1  łyżka gęstej śmietany sól pieprz Gotujemy kalafiora do miękkości podzielonego na mniejsze części w bulionie. Na maśle podsmażamy cebule(...)pokrojoną w kostkę. Dodajemy ugotowany kalafior i podsmażamy ok 2 minut. Do bulionu, w którym gotowaliśmy kalafiora dodajemy podsmażone warzywa i gotujemy chwilę. Dodajemy połamaną białą czekoladę i gotujemy do rozpuszczenia się czekolady. Miksujemy na gładki krem. Na sam koniec dodajemy śmietanę oraz przyprawiamy zupę

Kuchnia w oparach
SPAGHETTI W KLIMACIE UNICORNE 112

okazji dnia makaronu przygotować makaron unicorne. Danie jest słodkie, ale też nie przesłodzone. Jest w sosie trochę alkoholu więc ten makaron nie nadaje się dla dzieci. Ciemna deserowa czekolada niweluje słodki smak hibiskusowego cukru pudru. Dodatkowo czerwone porzeczki sprawiają, że całość jest idealnie wyważona. Sok z cytryny sprawia, że makaron jest cieniowany czyli czerwony przeplata się z jaśniejszym odcieniem(...)przygotowania dania użyłam makaronu Lubella. Składniki:  pół główki czerwonej kapusty 1/2 soku z cytryny makaron spaghetti LUBELLA ser typu białego (np. ricotta) 100 g czekolady deserowej kieliszek wiśniówki 1 łyżeczka hibiskusowego cukru pudru ((1 łyżka suszonego hibiskusa, 2/3 szklanki cukru pudru - miksujemy do uzyskania efektu piasku) Owoce do dekoracji lody owocowe Makaron gotujemy z czerwoną kapustą. Połowę makaronu

Kuchnia w oparach
CHOINKOWE BABECZKI PANETTONE 115

waniliowego 180 g mixu bakalii (figi, skorka pomarańczowa kandyzowana, żurawina suszona) migdały 1 roztrzepane jajko 4 łyżki słodkiego wina DEKORACJA: bita śmietana wiórki kokosowe CHOINKI: paluszki 1 tabliczka białej czekolady zielony barwnik kolorowa posypka  CHOINKI: Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej wraz z kilkoma kroplami barwnika.  Przelewamy do szprycy i Wylewamy rozpuszczoną czekoladę na paluszki tworząc choinkę, posypujemy

Kuchnia w oparach
Ciasto z kremem limonkowym 167

minut w 180 º C. Odstawić do całkowitego wystudzenia. Krem: 200 ml śmietanki 36% 250 g serka mascarpone skórka z limonki sok z połowy limonki 100 g białej czekolady cukier puder (opcjonalnie) Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i odstawić do całkowitego wystudzenia.Dobrze schłodzoną śmietankę ubić na sztywno.Serek mascarpone zmiksować z rozpuszczoną czekoladą,skórką i sokiem z limonki. Ubitą śmietankę delikatnie

Anielskie wypieki
Mini-serniczki z rodzynkami i czekoladą. 141

Zamiast dużego sernika polecam upiec takie małe serniczki w formie muffinek. Pyszne i słodkie, idealne na podwieczorek i spotkanie ze znajomymi. Rodzynki i czekolada nadają im słodkości, a śmietanka kremówka delikatności. Czego chcieć więcej...mniam. Macie składniki? To koniecznie upieczcie. Zapraszam :) Składniki: Masa serowa: 50 dag sera na sernik ( u mnie gotowy w wiadereczku ) 3 małe jajka pół szklanki cukru(...)cukier waniliowy pół szklanki śmietanki kremówki 30 % 2 budynie waniliowe ( bez cukru i na pół litra mleka każdy ) 5 dag mlecznej czekolady pół szklanki rodzynek Wykonanie: 1. Masa serowa: Jajka wbijamy do miski, wsypujemy cukier i cukier waniliowy, następnie miksujemy na puszystą masę, wlewamy kremówkę, wsypujemy budynie w proszku i dalej miksujemy, dodajemy ser i miksujemy do dokładnego połączenia się

Izabelawkuchni
Przepis #133 Domowa mleczna czekolada - FIT, bez glutenu i laktozy (wegańska) 1204

Witajcie,  wiecie, że 12 kwietnia obchodzony jest Dzień Czekolady? W takie święto nie można nie zjeść choćby kawałka:) Dla dbających o zdrowe odżywianie przygotowałam propozycję na pyszną domową czekoladą na mleczku kokosowym. Przysmak jest wegański, bez glutenu i dodatku białego cukru. Jej przygotowanie nie zabiera dużo czasu a smakuje wyśmienicie. A w dodatku ma o prawie połowę mniej kcal(...)przechowywania żywności, które wyłożyłam papierem do pieczenia. Pozostawiamy na chwilę do wystygnięcia a następnie wkładamy do lodówki na około godzinę a później do zamrażalnika również na około godzinę.  Czekolada dość łatwo się rozpuszcza dlatego warto ją przechowywać w zamrażalniku. Do masy można dodać ulubione dodatki takie jak bakalie czy orzechy.  Smacznego

Health-Fit-Life
Mini deserki z masą kajmakową i białą czekoladą  2181

Dziś mam dla Was szybki deser z masą kajmakową w roli głównej. Inspiracją do powstania deserków była życzliwość marki Stovit, Helio oraz ePrezenty. Składniki: 50 g białej czekolady 250 g serka mascarpone 150 g masy krówkowej Helio 350 g śmietanki kremówki 30% Przygotowanie: Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, następnie studzimy. Serek mascarpone miksujemy, po czym dodajemy 100 g masy(...)krówkowej oraz wlewamy przestudzoną białą czekoladę, miksujemy do połączenia. W misce ubijamy schłodzoną śmietankę kremówkę. Dodajemy ją do przygotowanej wcześniej masy. Całość krótko miksujemy do uzyskania puszystego kremu. Pozostałą masę krówkową (50 g) delikatnie podgrzewamy. Taką płynną masą polewamy od wewnątrz ścianki szklanek. Szklanki do samej góry napełniamy kremem. Wierzch deserków posypujemy płatkami migdałowymi Desery schładzamy w lodówce przez minimum

Podróż w kulinaria
Kakaowy placek z wkładką serową 85

Przygotowanie śliwek: 30 dag suszonych śliwek, pokroić na połówki i zalać przegotowaną ostudzoną wodą i odstawić na godzinę, po czym dokładnie odsączyć. Składniki na polewę: Galaretka wiśniowa 1 szt. Czekolada deserowa gorzka 1 szt. Czekolada mleczna 1 szt. Masło ½ kostki Śmietana kwaśna ½ szklanki Przygotowanie polewy: Galaretkę rozpuścić w ½ szklance gorącej wody, dodać pokruszone czekolady, masło i wszystko rozpuścić lecz

Tradycyjna Kuchnia
Muffinki kawowe z polewą czekoladową 111

deser proponuję kawowe muffinki:). Te małe babeczki lubi każdy z nas a ich wykonanie jest proste i nie wymaga dużego nakładu czasu. Kawowy posmak w połączeniu z mleczną czekoladą stanowią ciekawy duet.  2 niepełne szklanki mąki  1 i 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia 80 ml oleju  2 łyżki kawy rozpuszczalnej + 100 ml wrzątku  3 jajka(...)szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 50g mlecznej czekolady posypka 1. Kawę zalewamy wrzątkiem, mieszamy, studzimy. 2. W misce umieszczamy jajka, olej, cukier, cukier waniliowy, ostudzoną kawę. Mieszamy do połączenia składników. W drugiej misce mieszamy ze sobą mąkę z proszkiem do pieczenia. Składniki mokre łączymy ze składnikami suchymi. Mieszamy drewnianą łyżką do połączenia składników. Przekładamy do foremki na muffinki wyłożonej

Szefowa kuchni
Babka majonezowa 107

bardzo miło się zaskoczyłam. Wbrew pozorom wcale nie upiekłam jej na Święta Wielkanocne, a w zwykły weekend. Babka jest delikatna w smaku, przypomina biszkopt, a smak świetnie dopełnia biała czekolada. Jest słynnym wypiekiem świątecznym pewnie ze względu na obecność majonezu, który jest "królem" Wielkanocy, ale z powodzeniem sprawdzi się na każdą okazję.  Dla kogo: dla lubiących kulinarne eksperymenty(...)chcących się mile zaskoczyć  Składniki: 4 jajka pół szklanki cukru 3/4 szklanki majonezu (delikatnego w smaku) 90g mąki ziemniaczanej 90g mąki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia 100g białej czekolady 50 ml śmietanki 30 lub 36% Wykonanie ciasta: Dwa rodzaje mąki wymieszać w miseczce wraz z proszkiem do pieczenia. Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania powoli dodawać cukier

Mania Wypiekania
Pudding z chałki z migdałami, truskawkami i czekodżemem Łowicz 145

chałki. Niewiele dodatków sprawi, że zamieni sie ona w chrupiący z wierzchu i delikatny w środku pudding. Zapieczony z nowością od Łowicza, czyli czekodżemem, który jest połączeniem mlecznej belgijskiej czekolady i owoców. To prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Uwielbiam spędzać wolne chwile delektując się tym właśnie wypiekiem, a może on stanowić także słodką propozycję na nieśpieszne weekendowe śniadanie. Jestem pewna(...)smak Was zachwyci :) Składniki (4 porcje): 200 g czekodżemu Łowicz Truskawka z belgijską czekoladą 1 czerstwa chałka 2 jajka 120 ml mleka 2 łyżki jogurtu 2-3 truskawki 2 łyżki płatków migdałów Piekarnik nagrzej do 180 stopni. Chałkę pokrój na kromki o grubości ok. 1 cm. Jajka roztrzep z mlekiem i jogurtem. Każdą kromkę obtocz w jajecznej mieszance, po czym

Mienta blog
Brownie bez pieczenia, mega orzechowe 135

czekoladowe ciasto. np. właśnie takie brownie bez pieczenia. Ostatnio było dużo pieczenia na blogu, to pomyślałem, że teraz dla odmiany coś zupełnie bez użycia piekarnika, szybkie, pyszne, mega czekoladowe. Czekolada – bo jako jedyna poprawia najbardziej złe humory Od samego początku na bloga, jednym z najbardziej popularnych wpisów jest karmelowe ciacho bez pieczenia (przepis TUTAJ ). Ten jest bardzo podobny, tylko(...)możecie spróbować dolać odrobinę mleka do blendowania). Składniki: 2,5 szklanki orzechów włoskich 2,5 szklanki namoczonych w gorącej wodzie daktyli 1 szklanka kakao szczypta soli 1 gorzka czekolada mleko kokosowe Przygotowanie: Mielimy orzechy na małe kawałki. Dodajemy ( namoczone przez co najmniej godzinę w ciepłe wodzie ) daktyle oraz sól. Blendujemy do czasu, aż wszystkie składniki się połączą. Przekładamy do formy

PaleoLife
Waniliowa babka z polewą czekoladową 190

Mamy ale nie byłabym sobą gdybym czegoś nie zmodyfikowała :)  Babka dzięki śmietanie jest bardzo wilgotna, delikatny smak wanilii i masła przypomina mi dzieciństwo...wszystko przełamane gorzką polewą z czekolady.    Przepis łatwy i szybki a przede wszystkim tani :) Składniki na blaszkę 26cm (nie mam typowej formy do babek) wszystko powinno mieć temperaturę pokojową - 100g miękkiego masła - 175g śmietany(...)ziemniaczanej - budyń waniliowy (40g) - 4 duże jajka - laska wanilii (może być olejek waniliowy) - 2 małe łyżeczki proszku do pieczenia Polewa czekoladowa: - 100ml śmietanki 30% -   50g gorzkiej czekolady Sposób wykonania: Piekarnik nagrzewamy do 160 stopni. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia albo smarujemy masłem i posypujemy mąką. Masło ucieramy z cukrem na białą masę, dodajemy po jednym jajku

Wypieki Rene
TORT MILKY WAY + FILMIK 449

DEKORACJA : 100 g czekolady deserowej + 3 łyżki mleka 5 batoników milky way czekoladki gwiazdki - milky way 2 batoniki crispy rolls PRZYGOTOWANIE :   BISZKOPT - Całe jajka ubijamy mikserem na puch, dodajemy cukier, dalej ubijamy, następnie wlewamy olej i wsypujemy pomieszane mąki z kakao. Biszkopt delikatnie mieszamy, wylewamy na tortownicę o średnicy 24 ( może być również mniejsza ), wyłożoną folią(...)miseczki, będzie do dekoracji. Na boki ciasta ( zanim masa zastygnie ) przyklejamy  gwiazdki czekoladowe. Tort odkładamy na kilka godzin do lodówki. Kiedy całkowicie masy zastygną, dekorujemy ciasto. Czekoladę łamiemy na kawałki, wlewamy 3 łyżki mleka i ogrzewamy w mikrofalówce około 30 sekund, mieszamy aż powstanie gładka polewa. Na zimne ciasto wylewamy polewę i szybko

Kulinarne Fantazje Marioli
Bezglutenowe babeczki buraczane 153

pełnej wysokości foremek. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 stopni na 20 - 25 minut - piekłam z termoobiegiem.  Gotowe babeczki wystudzić i polać przygotowaną polewą. Polewę zrobiłam z czekolady pozostałej z jednego wielkanocnego króliczka, jednego jajka czekoladowego i 8 kostek zwykłej czekolady. Czekoladę wrzuciłam do garnka, wlałam 2 łyżki mleka i całość podgrzałam na małym ogniu do połączenia składników

Ze smakiem bez glutenu
WEGAŃSKA CZEKOLADA BEZ CUKRU I JEGO SUBSTYTUTÓW 144

brak kofeiny (w przeciwieństwie do kakao), duża zawartość wapnia, żelaza, magnezu i witamin z grupy B. Karob wspomaga odporność organizmu i znajduje zastosowanie w kuracjach przeciwkaszlowych i antygrypowych. Przygotowując czekoladę na bazie karobu nie używam cukru ani jego substytutów. Naturalna słodycz tej alternatywy kakao w pełni mnie satysfakcjonuje. Do tej wersji czekolady dodałam amarantus ekspandowany, który fajnie ją napowietrza, wdzięcznie(...)dodajemy karob i 3 łyżki amarantusa. Mieszamy i wylewamy do silikonowej formy. Posypujemy wierzch pozostałym amarantusem i orzechami oraz prószymy solą. Umieszczamy w lodówce na minimum 15 minut.  Czekolada dość szybko się rozpuszcza. Jemy zaraz po wyciągnięciu z lodówki. Smacznego

Jeść, by żyć w zdrowiu
Miętowy sernik z pianką 214

barwnik zielony 1 doniczka mięty 1 cytryna pianka miętowa: 140 g galaretki miętowej w pudrze/ albo cukierki miętowe landryny/ 400 ml śmietany kremówki 30 % 1 łyżeczka żelatyny wierzch: czekolada gorzka do posypania 4 pastylki miętowe w czekoladzie Sernik: Ser mielę dwa razy, przekładam do miski. Z mięty odrywam listki, kroję je nożem, przekładam do moździerza, dodaj dwie łyżki pudru(...)galaretka się rozpuści, dodaję żelatynę . Zostawiam do przestygnięcia i ubijam  mikserem. Piankę wylewam na zimny sernik, układam połówki pastylek miętowych i wstawiam do lodówki. Przed podaniem dekoruję startą czekoladą i mięta

wesoła kuchnia
Piernik staropolski 102

szklanki, mleko 125 ml, soda 3 łyżeczki, sól 0,5 łyżeczki, przyprawa do piernika 2 opakowania po 40 g, dodatkowo: marmolada wieloowocowa lub powidła śliwkowe 1 kg, czekolada mleczna 100 g, mleko 4 łyżki, orzechy włoskie posiekane do posypania ciasta, Sposób przygotowania: Masło, miód i cukier podgrzewamy na małej mocy palnika do całkowitego rozpuszczenia cukru. Studzimy. Do wystudzonej masy dodajemy(...)st.C Upieczone blaty studzimy, a następnie przekładamy marmoladą lub powidłami. Ciasto równomiernie obciążyć i odstawić na 3-4 dni do skruszenia.  Do rondelka wlewamy mleko i łamiemy czekoladę, stawiamy na palnik o niskiej mocy i rozpuszczamy czekoladę. Polewę należy cały czas mieszać. Następnie polewamy wierzch piernika i posypujemy posiekanymi orzechami.  Smacznego 😊 Przepis zaczerpnięty ze strony:  www.mojewypieki.com

kulinarne odsłony pati
Ciasto Princessa zebra -bez pieczenia 207

Pyszne ciacho,kolejne z serii "bez pieczenia",którą uwielbiam,robi się ją szybko i fajnie a smakuje wyśmienicie.Budyniowa masa,wiórki kokosowe i biała czekolada,dżem malinowy....mniam,gorąco polecam Przepis ze strony "Zjem to!"-bardzo dziękuję Składniki: 375 g miękkiego masła 250 g wiórków kokosowych 750 ml mleka 3 żółtka 3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej (lub budyniu waniliowego(...)płaskie łyżki mąki pszennej 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 100 g białej czekolady dodatkowo: duże opakowanie herbatników kakaowych (ok. 300 g)  dżem malinowy  wiórki kokosowe do posypania Przygotowanie: Żółtka utrzeć z połową cukru. Dodać obie mąki, 1 szklankę mleka i dokładnie zmiksować. Pozostałe mleko wlać do garnuszka, dodać cukier waniliowy i drugą połowę cukru. Doprowadzić do wrzenia

Swojskie jedzonko
Kostka milky way z kajmakiem i wiśniami 324

Prawdziwa słodycz bez pieczenia, na herbatnikach z kremem z batoników milky way z warstwą kajmaku, kremu budyniowego i wiśni całość posypana tartą gorzka czekoladą, czy można sobie wyobrazić coś lepszego do słodkiego poczęstunku ? Poezja! Dla słodkich łasuchów. Moja kombinacja i autorski przepis. Forma 25/30 cm Składniki: 45 dag maślanych herbatników 1 mała puszka kajmaku 1,5 szklanki wiśni osączonych(...)mleka 1 jajko 3 żółtka 22 dag mąki pszennej 15 dag cukru 32 g cukru waniliowego (z prawdziwą wanilią ) 20 dag masła Odrobina migdałowego aromatu Dodatkowo: 50 g gorzkiej czekolady Przygotowanie: Krem budyniowy: W rondelku zagotowujemy 800 ml mleka z cukrami. 200 ml mleka miksujemy mikserem  z żołtkami, całym jajkiem i mąką pszenną , tak aby masa była gładka

Wanilia i Kardamon
Ciasto czekoladowe, bez jajek, ale za to z coca-colą... 157

jajecznego doświadczenia zagl ą da w chwili potrzeby? Na bloga Trochę Inna Cukiernia oczywiście! Zrobiłam takie, które najbardziej wpadło mi w oko - coca-cola, czy inna pepsi , oraz czekolada może w dziecinnych oczkach tylko dodać wypiekowi atrakcyjności. Powiem szczerze, że nawet nie wiem, jak smakowało - zniknęło do ostatniego okruszka, razem z dwiema towarzyszacymi wielkimi tacami ciast: waniliowym z kremem mascarpone(...)kropelka aromatu do ciasta o smaku, a jakże, coli).  Żeby nie dodawać sobie niepotrzebnego bałaganu to przyjęciowe posypałam tylko cukrem pudrem. Domowemu dostała się luksusowa polewa z czekolady.  Wyszło puszyste, mięciutkie, wilgotne ciasto. Z posmakiem coli i owszem, ale nie obezwładniajacym. Zjedliśmy i owszem, po szkole i ze smakiem.    P.S. Koniec końców dowiedziałam się, że jeden

Lejdi of the house
Kremowa rozkosz - tarta mascarpone z physalis 126

śmietany 18%, masa: 2 jajka, 3 łyżki cukru trzcinowego (do smaku), 1 opakowanie budyniu z cukrem waniliowy smak  (60 g), 100 ml słodkiej śmietanki 30%, 100 g białej czekolady, 500 g serka mascarpone, pon adto: ok 50 g physalis, cukier puder trzcinowy. Przygotowanie: Ciasto: Wszystkie składniki na kruche ciasto zagniatamy do uzyskania jednolitej masy. Ciasto przenosimy do formy, dokładnie(...)lekkiego przestygnięcia. Rada: żeby ciasto się nie podniosło, wystarczy przykryć je papierem do pieczenia i wysypać 100 g ryżu. 5 min przed końcem ściągamy papier z ryżem. Masa : Białą czekoladę dzielimy na kosteczki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Jajka miksujemy z cukrem na najwyższych obrotach na tzw. kogel –mogel. Stopniowo, cały czas miksując,   dodajemy śmietankę, lekko przestudzoną czekoladę

Moniki Smakołyki
Ciasto z kremem budyniowym, z brzoskwiniami i cytrynową pianką. 596

cukru pudru 5 połówek brzoskwiń w syropie Pianka: 1 cytrynowa galaretka 250 ml gorącej wody 250 ml śmietanki kremówki 30 % ewentualnie cukier puder do smaku Dodatkowo: 5 dag białej czekolady 5 dag mlecznej czekolady Wykonanie: 1. Biszkopt: Białka ubijamy na sztywną pianę. Następnie stopniowo wsypujemy cukier i ubijamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru, dodajemy żółtka i chwilę ubijamy. Na koniec(...)piankę. Dodajemy tężejącą galaretkę i dokładnie miksujemy. Piankę wykładamy równomiernie na kremie. Ciasto wkładamy do stężenia do lodówki na kilka godzin. 4. Dekoracja i podanie: Ciasto kroimy na kawałki. Czekolady ścieramy na tarce o dużych oczkach, posypujemy nimi każdy kawałek ciasta i podajemy. Smacznego życzę. Rady: Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml. Budynie bez cukru

Izabelawkuchni
Mazurek cygański 134

drobno pokrojonych 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Lukier 1 białko 120 g cukru pudru sok z cytryny Białko utrzeć z cukrem i cytryną na gładko. Polewa 50 g czekolady deserowej Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej (na parze). Blaszkę o wymiarach 23x38 cm wyłożyć na dnie papierem do pieczenia. Następnie ułożyć suche wafle przycinając je do wielkości blaszki. Żółtka(...)ciastem do połączenia się składników. Ciasto wylać na wafle wyrównać i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez około 30 minut. Po upieczeniu polać ciasto lukrem i czekoladą. mazurek cygański

O kuchni z uczuciem
Pascha kajmakowa z bakaliami 196

masy kajmakowej 200 g masła 50 g suszonej żurawiny całej 100 g płatków migdałowych 100 g orzechów włoskich 1 łyżka kopiasta żelatyny 2 łyżki wody 25 g czekolady gorzkiej 2 łyżki śmietanki kremówki 30% Orzechy włoskie posiekać nożem i uprażyć na suchej patelni. Żelatynę zalać zimną wodą i odstawić do napęcznienia. Żółtka i 300 g masy kajmakowej przełożyć do miski(...)wsypać bakalie i wymieszać. Ok 2 łyżek orzechów odłożyć do dekoracji. Masę przelać do formy w kształcie wieńca o maksymalnej średnicy 22 cm i odstawić do lodówki do stężenia. Czekoladę rozpuścić nad kąpielą wodną razem z kremówką. Wyjąć paschę z foremki, polać po wierzchu podgrzanym, ale nie gorącym kajmakiem, rozpuszczoną czekoladą i prażonymi orzechami. Smacznego

https:KKuchniaMniam
Ciastka jajka sadzone 145

masła 50 g cukru pudru 1 całe jajko (M) ½ łyżeczki cukru wanilinowego 1 kropla olejku migdałowego Szczypta soli Biała masa: 200 g sera twarogowego  50g białej czekolady 10g masła 1 łyżka ajerkoniaku 1 łyżka cukru Ziarenka z ¼ laski wanilii Dodatkowo:  1 mała puszka moreli w syropie [ u mnie brzoskwinie] orzechy pistacjowe lub zielona drobna posypka Mąkę przesiać, dodać(...)papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzać do 180 C (grzanie góra-dół). Piec ok. 10-12 minut do  lekkiego zarumienienia.Upieczone ciastka wyjąć i całkowicie wystudzić. Masa: do miseczki połamać czekoladę, dodać masło i ajerkoniak. Miskę ustawić na garnku z gotującą się wodą (miska nie może dotykać wody, a woda nie może mocno buzować!) i co jakiś czas mieszać, aż czekolada

Moje domowe kucharzenie
Babka łaciata 139

Składniki (na 12 porcji) - 50 g czekolady gorzkiej, - 125 ml mleka, - 80 g śmietany 12% - 2 jajka (ok. 100 g), - 115 g mąki pszennej, - 115 g mąki pszennej pełnoziarnistej, - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, - 120 g masła, - 130 g drobnego cukru, - łyżeczka cukru pudru (ok. 5 g), - do wysmarowania formy: masło i bułka tarta. Sposób przygotowania 1. Czekoladę roztapiamy(...)dodajemy śmietanę z mlekiem i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia (miksujemy na wolnych obrotach). 8. Ciasto dzielimy na dwie części – jedną część łączymy delikatnie z roztopioną i przestudzoną czekoladą. 9. Formę do pieczenia smarujemy dokładnie masłem i oprószamy bułką tartą (jeżeli używamy formy silikonowej można pominąć). 10. Na przemian masę jasną i masę ciemną przekładamy do foremki (najlepiej łyżką

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Babeczki cytrynowe 123

pieczenia, 1 opakowanie budyniu z cukrem waniliowy smak Winiary (60 g), 50 ml mleka 2% tłuszczu, szczypta soli, ponadto : np. lukier gotowy żółty, koraliki dekoracyjne, listki z gorzkiej czekolady (listki mięty do ich zrobienia). Przygotowanie: Białka oddzielamy od żółtek. Suche składniki: Mąkę mieszamy z budyniem i z proszkiem do pieczenia. Żółtka miksujemy z cukrem pudrem na kogel mogel, dolewamy olej(...)poziomie 2, od dołu. Przed wyjęciem robimy test długą wykałaczką. Babeczki pozostawiamy do przestygnięcia, ozdabiamy lukrem i dowolnymi dodatkami. Listki czekoladowe: Ok. 3-4 kostki gorzkiej czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Listki świeżej mięty lub melisy,  maczamy w czekoladzie,  tylko z jednej str.  Pozostawiamy w lodówce do całkowitego przestygnięcia i delikatnie ściągamy odklejamy listki

Moniki Smakołyki
Mazurek czekoladowo-bakaliowy wg Aleex 136

świątecznym stole nie może zabraknąć mazurka. W tym roku przygotuję dla moich bliskich mazurek znaleziony na kwestii smaku. Jest przepyszny, Łączy w sobie to, co najlepsze: czekoladę, słodycz kajmaku i bakalie. Możemy użyć tych, które najbardziej lubimy. Jeśli jeszcze nie zdecydowaliście, który mazurek wybrać, proponuję Wam właśnie ten. Nie zawiedziecie się. Składniki: Ciasto: • 160 g masła • 100 g cukru pudru(...)żółtka • 250 g mąki • 2 łyżki kakao Masa czekoladowa: • 1 puszka gotowej masy kajmakowej • 100 g ciemnej czekolady deserowej lub gorzkiej • 6 łyżek mleka Dekoracja: • bakalie: skórka pomarańczowa oraz morele, orzechy i suszone śliwki Sposób przygotowania: 1. Masło utrzeć mikserem z cukrem pudrem i żółtkami na puszystą masę. 2. Dodać mąkę i kakao, wymieszać, aż do powstania kruszonki. 3. Kruszonkę

W mojej kuchni
Babka wielkanocna 125

cukru pudru – 4 jajka – 30 dkg mąki – 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia – 5 łyżek kwaśnej śmietany – 1/2 mlecznej lub gorzkiej czekolady (50g) – wiórki kokosowe – cukier wanilinowy Przygotowanie: Przygotować formę na babkę. Do miski przesiać mąkę i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Żółtko oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Masło utrzeć(...)jasne i częściowo wbijamy np. łyżką do środka jasnego. Oiec przez ok. 45-60 minut aż do tzw. suchego patyczka w temperaturze 180 stopni. Wyciągnąć z piekarnika i ostudzić. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Czekoladę polać na ostudzone ciasto i posypać wiórkami kokosowymi.   Artykuł Babka wielkanocna pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

I LOVE LIFE
Babka wielkanocna 155

cukru pudru – 4 jajka – 30 dkg mąki – 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia – 5 łyżek kwaśnej śmietany – 1/2 mlecznej lub gorzkiej czekolady (50g) – wiórki kokosowe – cukier wanilinowy Przygotowanie: Przygotować formę na babkę. Do miski przesiać mąkę i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Żółtko oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Masło utrzeć(...)jasne i częściowo wbijamy np. łyżką do środka jasnego. Oiec przez ok. 45-60 minut aż do tzw. suchego patyczka w temperaturze 180 stopni. Wyciągnąć z piekarnika i ostudzić. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Czekoladę polać na ostudzone ciasto i posypać wiórkami kokosowymi.   Artykuł Babka wielkanocna pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

I LOVE LIFE
ciasto kawowo migdałowe-w sam raz do kawy na zbliżające się święta 173

blaszki24 na24 potrzebne składniki do wyłożenia herbatniki kakaowe, na ostatnią warstwę użyłam krakersy masa kawowa 3 łyżki żelatyny 2 szklanki mleka 2 opakowania śnieżki #łyżeczki kawy rozpuszczalnej 4 kostki czekolady masa budyniowa 1 litr mleka 2 budynie z cukrem waniliowe 3 łyżki mąki wrocławskiej 1/2 szklanki cukru kryształu 3 żółtka 1/2 paczki migdałów zmielonych 1 masło przygotowanie Pierwsze robimy masę(...)szklanki mleka i ubijamy mikserem aż będzie sztywna. Potem dodajemy żelatynę rozpuszczoną w ciepłej wodzie i kawę rozpuszczoną w ciepłej wodzie, do tego jeszcze dodałam 4 kostki startej czekolady i wyłożyłam na krakersy         ozdabianie ciasta to już wedle upodobania czekoladą czy kokosem ,jest to ciasto zmodyfikowane a znajdziecie je: http://smaki-katriny.blogspot.com/2016/09/ciasto-kawosz-z-kawowa-pianka-i-kremem.html

Moje Wyroby
Gotowana babka pomarańczowa-najlepsza 197

margaryny    3jajka   1płaska łyżeczka proszku aromat pomarańczowy+łyżka startej skórki z pomarańczy 0,5 szklanki cukru   2 łyżeczki cukru waniliowego Na polewę: 200 g czekolady mlecznej 100ml śmietanki 30 % Wykonanie: Margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym dodać po jednym żółtku jak masa będzie jednolita to dać przesiane mąki proszek,aromat i skórkę  i delikatnie(...)tłuczka od moździerza)przez 1 godzinkę i 20 minut pod przykryciem.Po tym czasie wyjmujemy babkę z wody i odkrywamy pokrywkę,ale wyjmujemy z foremki jak już trochę przestygnie.Przygotowujemy polewę, Czekoladę siekamy drobno i dajemy do miseczki razem ze śmietaną  i rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub w mikrofali,jak czekolada się całkiem rozpuści to polewamy nią babkę. Smacznego

Swojskie jedzonko
Nowoczesny mazurek z białą czekoladą i herbatą matcha 182

Świąteczne wypieki rządzą swoimi prawami i mazurek w formie jajka  na Wielkanocnym stole być musi J Kruche maślane ciasto w połączeniu z cieniutkim nadzieniem z białej czekolady z dodatkiem herbaty matcha w pięknym wiosennym kolorze, zaskakuje i rewelacyjnie wygląda na świątecznym stole. Tradycja z nutką nowoczesności, po to by zasmakować coś nowego i nieznanego ;) Polecam! Składniki: Ciasto kruche(...)mąki tortowej 20 dag masła 82% 8 dag cukru pudru 1 jajko 2 żółtka ¼ łyżeczki proszku do pieczenia Nadzienie: 20 dag białej czekolady 15 dag śmietany kremówki 36% 1 łyżeczka herbaty matcha Kolorowe beziki do dekoracji Wykonanie mazurka: Ciasto: Mąkę pszenną wymieszać z proszkiem do pieczenia oraz cukrem pudrem, dodać żółtka, całe jajko oraz pokrojone na kawałki zimne masło, zagnieść

Wanilia i Kardamon
Rolada brzoskwiniowa 131

brzoskwiniowy jest obłędny w smaku, a w połączeniu z kawałkami owoców nie sposób mu się oprzeć. Wbrew pozorom roladę brzoskwiniową przygotowuje się bardzo szybko. Nie musi być ona polana czekoladą. Można ją tylko posypać cukrem pudrem lub polać odrobiną lukru i udekorować plasterkami brzoskwini. SKŁADNIKI Biszkopt: 5 jajek szczypta soli 140 g cukru 150  mąki pszennej tortowej 1 łyżka(...)pieczenia 3 łyżki wody Nasączenie: 1 torebka białej herbaty Nadzienie: 500 g śmietany 36% 1 opakowanie cukru waniliowego 1 duża puszka brzoskwiń 1 galaretka brzoskwiniowa Dekoracja: 100 g gorzkiej czekolady 100 ml śmietany 30% 1 łyżeczka oleju kokosowego cukier puder WYKONANIE Biszkopt: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Spód blaszki z wyposażenia piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzać

Passions hobbies life
Kokosowe niebo 129

Babeczki, muffiny… kokosowe z białą czekoladą. Może nie bardzo dietetyczne, ale warte każdego kęsa. kokosowy raj, kokosowe niebo. Delikatne, soczyste, puszyste. Ciasto: 300 g mąki orkiszowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 80 g erytrolu 140 g wiórków kokosowych 120 g masła 180 ml mleczka kokosowego (stała część i woda, w temp. pokojowej) 3 białka jaja 1/2 łyżeczki(...)esencji waniliowej 1/2 łyżeczki esencji migdałowej Krem: 50 g masła 100 g białej czekolady 50 g wiórków kokosowych 150 twarożku (np. Almette) 50 g jogurtu kremowego Ciasto: masło ucieramy z erytrolem na puszystą masę. Łączymy suche składniki. Mokre dodajemy do masy maślanej, ucieramy. Mokre składniki łączymy z suchymi. Masę przekładamy do kokilek na muffinki. Pieczemy ok. 25 minut

Kucharzyca
Ciasto pomarańczowe 191

pomarańcza – 250 g masła – 150 g cukru pudru – 4 jajka – 250 g mąki – 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia – 1 biała czekolada (100g) – wiórki kokosowe Przygotowanie: Przygotować tortownicę o średnicy 20-24 cm (posmarować masłem i opcjonalnie wyłożyć papierem do pieczenia). Pomarańcze umyć. Zetrze skórkę i wycisnąć z niej sok. Do miski przesiać(...)pomarańczowy (ok. 90 ml) i delikatnie wymieszać łyżką. Ciasto przełożyć do tortownicy i piec przez ok. 60 minut aż do tzw. suchego patyczka. Wyciągnąć z piekarnika i ostudzić. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej dodać pozostały sok pomarańczowy ( jeśli pomarańcza była mała i nie został nam z niej sok nie musimy dodawać) i wymieszać. Czekoladę polać na ostudzone ciasto i posypać

I LOVE LIFE
Sernik marcepanowo malinowy 446

szklanki śmietany kremówki 30 % 1 łyżka cukru pudru sos malinowy: 250 g malin mrożonych 3 łyżki cukru 1 łyżka soku z cytryny jajka czekoladowe: 1/5 masy marcepanowej 1/3 tabliczki czekolady 1 łyżka masła 1/3 szklanki śmietany kremówki Marcepan: Migdały zalewam wrzątkiem w misce i odstawiam na 10 minut. Po tym czasie obieram migdały ze skórki. Jak skórka nie chce łatwo(...)temp 120 stopni na godzinę i 15 minut. Po wyłączeniu piekarnika zostawiam go w nagrzanym jeszcze  godzinę i uchylam drzwiczki. Jak przestygnie wkładam do lodówki na noc. Jajka: Czekoladę, masło, śmietanę rozpuszczam w kąpieli wodnej w miseczce. Z jednej piątej marcepanu  formuję jajka, nakłuwam je na wykałaczki i zanurzam  w czekoladzie płynnej. Jajka żeby się nie skleiły

wesoła kuchnia
Migdałowa babka 135

Lekka, puszysta babka z wyrazistą migdałową nutą, oblana delikatną białą czekoladą i posypana chrupiącymi, prażonymi migdałami to świetna propozycja na tradycyjną Wielkanocną babkę. Rewelacyjnie smakuje i z pewnością będzie słodką ozdobą świątecznego stołu. Składniki: 5 jajek 150g mąki pszennej 150g mąki ziemniaczanej 150g cukru 100g masła extra 9ml aromatu migdałowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli masło do wysmarowania(...)formy bułka tarta do oprószenia formy Polewa: 60g białej czekolady 1 łyżka masła 1 łyżka śmietany 30% 35g płatków migdałowych Wykonanie: 1. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Masło utrzeć z cukrem, stopniowo dodawać żółtka, cały czas ucierać aż powstanie puszysta masa. Następnie dodać mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia, ubite białka i aromat migdałowy. Całość dokładnie wymieszać szpatułką

Szalona Kuchnia Eweliny
Kruche babeczki z nadzieniem pomarańczowo-czekoladowym 122

też woda spod ugotowanych pomarańczy) Kilka łyżek mocnego alkoholu – może być wódka, likier cytrynowy, wódka cytrynowa. Ja użyłam akurat „cytrynówki” własnej produkcji na ciemnym cukrze muscovado. 10 kostek gorzej czekolady Dodatkowo porcja siekanych migdałów/płatków migdałowych. Kruche babeczki z nadzieniem pomarańczowo-czekoladowym Przygotowanie: Kruche ciasto przygotowujemy jak w przepisie na mazurek . Jak sami możecie zobaczyć, żeby nie wyszły(...)płatków migdałowych, podlewamy alkoholem i ponownie przesmażamy. Migdały mają się lekko zrumienić, a cukier z przypraw i alkoholu skarmelizować. Przekładamy na deskę, studzimy. Wystudzone plastry drobno siekamy wraz z czekoladą. Powstałą masę przekładamy do upieczonych babeczek i posypujemy siekanymi migdałami. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni, grzanie góra dół i podpiekamy dopóki migdały z wierzchu się nie zezłocą. Możemy

Kate's Kitchen
Ciasto z kremem budyniowym i bananami 180

Sól Masa budyniowa: 1 budyń waniliowy 1 budyń czekoladowy 250 g masła 3 łyżki cukru pudru 4 łyżki cukru 1 l mleka Inne składniki: 5 bananów 60 g gorzkiej czekolady 400 ml śmietany 36% Cukier Sposób przygotowania: Mąkę pszenną i ziemniaczaną przesiewamy do miski. Białka oddzielamy od żółtek. Do oddzielonych białek dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywna pianę. Następnie(...)układamy pokrojone banany, następnie nakładamy krem czekoladowy, a na to krem waniliowy. Schłodzoną śmietanę ubijamy z cukrem na sztywną pianę. Ubitą śmietanę wykładamy na górę ciasta. Wierzch posypujemy startą czekoladą. Odstawiamy do lodówki do schłodzenia. Artykuł Ciasto z kremem budyniowym i bananami pochodzi z serwisu Przepisy kulinarne, przepisy na obiad - FoodMagazine.pl

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Ciasto pomarańczowe bez pieczenia 319

masła bez soli Masa: 1 galaretka pomarańczowa 1/2 szkl. świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego 4 łyżki cukru pudru 330 ml śmietany kremówki (36%) 300 gr serka mascarpone 10 dkg czekolady mlecznej Ciasto pomarańczowe bez pieczenia Jak przygotować ciasto pomarańczowe. Herbatniki pokruszyć. Możemy to zrobić w mikserze bądź poprzez włożenie ich do foliowego woreczka i pokruszenie tłuczkiem. Masło roztopić, dodać do pokruszonych(...)całą od razu a wlewać średnią strużką, cały czas ubijając przy tym masę. Gotową masę wylewamy na spód kakaowy. Dokładnie rozprowadzamy. Schładzamy w lodówce przez co najmniej godzinę. Czekoladę mleczną rozpuścić. Kiedy płynna, a juz nie gorąca udekorować nią po wierzchu schłodzone ciasto. Ciasto pomarańczowe bez pieczenia O czym warto pamiętać przygotowując ciasto pomarańczowe bez pieczenia. Użyłam okrągłej formy

mecooks
Malinowy mazurek z białą czekoladą 487

Moja wersja tradycyjnego, niskiego, słodkiego ciasta kuchni polskiej, pieczonego w okresie Wielkanocy, z kruchym spodem pokrytym orzeźwiającą malinową konfiturą, która idealnie komponuje się z warstwą białej czekolady. Wielkanocny mazurek to również piękna ozdoba świątecznego stołu. Składniki: Ciasto: 250g mąki pszennej 125g masła ekstra 4 łyżki cukru pudru 1 jajko 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia masło do wysmarowania formy Wypełnienie mazurka(...)200g konfitury z malin 100g białej czekolady 100ml śmietany 30% 1 łyżka masła Dekoracja: płatki migdałowe czekoladowe jajka Wykonanie: 1. Ciasto: Mąkę przesiać do miski, dodać proszek do pieczenia, cukier puder, masło i wszystko posiekać siekaczką. Dodać jajko, zagnieść i dokładnie zagnieść na jednolite ciasto. Po tym czasie ciasto rozwałkować podsypując mąką, wyłożyć dno formy u mnie o kształcie jaja

Szalona Kuchnia Eweliny
Dietetyczny sernik z owocami, czyli jak stworzyć zjawiskowe ciasto bez grama białego cukru 232

było w nim ani masła, ani mąki – wystarczy banan i płatki owsiane górskie, zaś masło i cukier z klasycznej polewy czekoladowej śmiało można zastąpić mleczkiem kokosowym i gorzką czekoladą. Wbrew pozorom nie trzeba bardzo kombinować, żeby to było ciasto bez cukru i mąki pszennej, nie zawierało też tłuszczu (oprócz tego pochodzącego z jajek i nieznacznej ilości z innych składników(...)banana – czyli 1 duży banan 100 g płatków owsianych górskich 60 g (2 łyżki) miodu Wykonanie POLEWA W rondelku rozgrzej mleko kokosowe. Wrzuć do niego kostki gorzkiej czekolady i mieszaj do rozpuszczenia. Odstaw masę do przestygnięcia. Oczyść truskawki z szypułek, umyj je dokładnie i osusz na papierowym ręczniku. Truskawki poprzekrajaj na połówki lub plasterki. Rozłóż truskawki na wystudzonym serniku

Eat me! Fit me!
BABKA PIASKOWA 146

Klasyczna i smaczna babka piaskowa. Polana białą czekoladą i ozdobiona borówką. Nie sposób wyobrazić sobie Świąt Wielkanocnych bez tego ciasta. Składniki: 1 szkl maki pszennej, 1 szkl mąki ziemniaczanej, 150g masła, 150g cukru pudru, 2 jaja, ½ szkl mleka, Proszek do pieczenia, Sól, Cukier waniliowy, Ponadto: 1 biała czekolada Białka oddzielić od żółtek. Cukry połączyć z żółtkami, ubić na puszystą masę(...)mleko. Białka wraz ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. Dodać do pozostałej masy i delikatnie wymieszać. Przełożyć do formy. Piec ok 40 minut w 170oC do suchego patyczka. Czekoladę należy roztopić w kąpieli wodnej. Polać nią wystudzoną babkę. Ozdobić borówką. Jeżeli przygotowałaś/eś ciasto z tego przepisu, bardzo proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres slodki.zakatek123@gmail.com. Fotografię

Słodki Zakątek
POTRÓJNIE CZEKOLADOWE CIASTO LASKOWE (WEGAŃSKIE, BEZGLUTENOWE, BEZ PIECZENIA) 136

lubi czekolady? Na jednym kawałku ciężko skończyć. A później ... wyrzuty sumienia, obserwowanie ciała i wagi 😋. Kiedyś tak miałam. Teraz, odkąd robię swoją domową czekoladę i własne ciasta z jej składem, nie zaprzątam sobie tym głowy. Jem i cieszę się jej słodkim smakiem. Rozkoszuję się, poprawiam sobie nastrój, sprawiam wielką przyjemność. Wierzę i widzę, że w takiej wersji nie wyrządza(...)szkody na ciele, a wewnętrznie błogo nastaja. Bo szczęśliwa mama i kobieta, to taka nie żałująca sobie czekolady. Może to i płytkie słowa,  ale ciasto patetycznie smaczne. Poczuj to! ❤ Składniki na formę o wymiarach 27 × 27 cm: Spód: 1 szklanka płatków lub wiórek kokosowych, 1 szklanka płatków owsianych (bezglutenowych), 1/4 szklanki sezamu, 1 szklanka daktyli suszonych, 2 łyżki kakao

Jeść, by żyć w zdrowiu
Ptysie z kremem jeżynowym 173

mąki 125 ml mleka 125 ml wody 115 g masła 4 jajka szczypta soli krem: 150 g jeżyn mrożonych Hortex 200 ml śmietany 30 % 120 g białej czekolady 200  g serka mascarpone  2 łyżki cukru pudru Przygotowanie: ptysie: W rondlu podgrzewamy mleko z wodą i masłem. Dodajemy szczyptę soli. Mieszamy. Zdejmujemy z ognia i d o ciepłej mieszaniny(...)ciastka suszymy jeszcze przez 10 minut . krem: Jeżyny mrożone Hortex podgrzewamy aż puszczą sok, a następnie miksujemy blenderem i przecieramy przez sito, aby pozbyć się pestek. Czekoladę rozpuszczamy w śmietanie. Do lekko przestudzonej śmietany z czekoladą dodajemy mus jeżynowy. Odstawiamy do lodówki na całą noc. Następnego dnia mus jeżynowy miksujemy z mascarpone i cukrem pudrem. Krem odstawiamy na przynajmniej pół

Bon appetit mon amie
Babka fistaszkowa z masłem orzechowym 87

wiecie jaką babkę przygotować na Wielkanoc? Polecam wypiek z masłem orzechowym i orzechami arachidowymi, a całość polana kuszącą czekoladą! Składniki: 150 g gęstej kwaśnej śmietany 200 g miękkiego masła szczypta soli 150 g cukru 3 łyżeczki cukru z wanilią 75 dag grubo mielonych orzechów ziemnych 75 dag drobno mielonych orzechów ziemnych 200 g mąki 2,5 łyżeczki proszku(...)pieczenia tłuszcz i bułka tarta do formy Polewa: 100 g gorzkiej czekolady 3/4 szklanki śmietany kremówki 1 łyżka oleju Miękkie masło, cukier, cukier waniliowy i sól utrzeć na gładką masę. Jaja dodawać pojedynczo. Całość dokładnie połączyć. W misce wymieszać orzechy, mąkę oraz proszek do pieczenia. Mieszankę wsypywać partiami do masy na zmianę z śmietaną. Ciasto wlać do formy na babkę

Czerwień i błękit
Mazurek czekoladowy I 118

około 150 – 160 stopni. Wierzch mazurka po upieczeniu jest bardzo delikatny – kruchy i przy krojeniu, troszkę się łamie, ale nie ma ma to wpływu na smak ;) 400 g czekolady deserowej*, 400 g migdałów w łupinach, 400 g cukru pudru, 5 jajek, 3 żółtka, Migdały umyć i osuszyć. Migdały zmiksować. Czekoladę zetrzeć na tarce, lub zmiksować. Jajka i żółtka utrzeć(...)pulchna masę z cukrem pudrem. Do masy jajecznej dodać migdały i czekoladę, wymieszać. Wyłożyć na opłatki lub bezpośrednio na papier do pieczenia ułożony na blasze do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 150 stopni na około godzinę. Jeszcze ciepły mazurek pokroić uważajac aby się nie pokruszył z wierzchu. Mazurek upiec co najmniej dzień wcześniej. czekoladowa dekoracja świąteczna - jajko w gniazdku

królestwo garów
łatwe,smaczne migdałowe ciasto na oleju... 167

Składniki: mąka pszenna 1 szklanka, mąka ziemniaczana 1 szklanka, olej rzepakowy 1 szklanka, cukier 1 szklanka, jajka 4 sztuki, olejek migdałowy 1 sztuka, czekolada gorzka 100 gra, płatki migdałowe - ile potrzeba wszystkie składniki o temperaturze pokojowej od razu umieścić w pojemniku do miksowania ciasta mikserem wszystko utrzeć na gładkie ciasto, forma silikonowa keksówka 30x15 cm, formy przełożyć ciasto, wygładzić wierzch(...)piec w nagrzanym piekarniku na 180C, grzanie góra/dół około 50 minut, do suchego patyczka czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, polewę wylać na ciasto i posypać płatkami migdałowymi, odstawić do zastygnięcia polewy - bardzo szybkie, łatwe, tanie i bardzo smaczne ciasto migdałowe, z polewą z czekolady jest jest idealnym ciastem na Wielkanoc ale i również na szybki deser, ciasto jest

W Mojej Kuchni Lubię
Ciasto czekoladowe z jabłkami 152

jest bowiem idealne na każdą okazję. Może więc i Wy zrobicie, bo przepis sprawdzony. Składniki: 200 g  masła 1 szklanka cukru 4 duże jajka 150 g  gorzkiej czekolady 300 g  mąki 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki  rodzynek 2 łyżki koniaku 1 płaska łyżeczka cynamonu w proszku 4 jabłka cukier puder bita(...)śmietana Sposób przygotowania : Masło z cukrem utrzeć za pomocą miksera na puszysty krem. Stopniowo dodawać po jednym jajku cały czas  ubijając. Czekoladę połamać i umieścić w misce nad gotująca się wodą. Mieszać do momentu aż się roztopi. Rodzynki zalać koniakiem i odstawić. Do dużej miski przesiać mąkę, sodę oraz proszek do pieczenia, wymieszać. Do ubitej masy z masła

Gosia gotuje
Mazurek orzechowo – jabłkowy 226

szklanka cukru Składniki na masę orzechową: 150 g orzechów włoskich 0,5 szklanki gorącego mleka 60 g cukru pudru 75 g masła Składniki na polewę czekoladową: 50 g czekolady gorzkiej 50 ml śmietanki 30 % Dodatki dekoracyjne (takie jak chcecie): 50 g orzechów włoskich 2 łyżeczki płatków migdałów biały pisak dekoracyjny Przygotowanie: CIASTO NA SPÓD Mąkę przesiać na stolnicę, żółtka przetrzeć(...)orzechową, wykładamy na wierzch oraz boki przestudzonego ciasta, w boki wciskamy kawałki orzechów. Schładzamy w lodówce. W tym czasie przygotowujemy polewę czekoladową. POLEWA CZEKOLADOWA Do garnuszka wlewamy śmietankę, kruszymy czekoladę i podgrzewamy. Uważać aby nie zagotować, czekolada rozpuści się w ciepłej śmietance, wystarczy cierpliwie mieszać. Przestudzoną polewę wylewamy na masę orzechową, dekorujemy bakaliami.     Smacznego !!! Espumisan MAX to wyrób

Kierunekuchnia
makowa babka z pomarańczowo-czekoladową polewą... 179

sztuk "M", cukier 3/4 szklanki, aromat waniliowy 1 łyżeczka, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 1 czubata łyżeczka, dżem śliwkowy 6 łyżek, mak niebieski mielony 200 gram, czekolada pomarańczowa 100 gram, sok z 1 pomarańczy jajka, miękką margarynę, cukier, aromat waniliowy mikserem utrzeć do spienienia masy z 4 minuty na dużych obrotach wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia, suchy(...)przełożyć do formy, piec w nagrzanym piekarniku na 200C, grzanie góra/dół około 45-50 minut, do suchego patyczka, babkę wystudzić w formie i zimną wyjąć na talerz czekoladę o smaku pomarańczy razem z sokiem wyciśniętym z pomarańczy sokiem w garnuszku na małym ogniu roztopić mieszając i od razu polać wierzch babki, zostawić w chłodnym miejscu do zastygnięcia polewy

W Mojej Kuchni Lubię
Ciasto z kremem chałwowym, biszkoptami i kawową pianką. 184

nawet zrobię filiżankę aromatycznej i pysznej kawy. Ciasto jest bardzo pyszne, mięciutki kakaowy biszkopt, krem o smaku chałwowym i lekka kawowa pianka, a  dodatkowo w środku biszkopty i czekolada na wierzchu. Same pyszności, więc czego chcieć więcej. Bardzo polecam. Zapraszam :) Składniki: Biszkopt: 5 jajek pół szklanki cukru pół szklanki maki tortowej pół szklanki maki ziemniaczanej 2 lekko kopiaste łyżki(...)Chłodzenie: Tak wykonane ciasto wkładamy do lodówki do stężenia na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Im dłużej się chłodzi to tym lepiej będzie się kroiło. 5. Podanie: Czekoladę ścieramy na tarce o dużych oczkach. Ciasto kroimy, posypujemy z wierzchu czekoladą i podajemy. Smacznego życzę. Rady: Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml. Ciasto można pokroić na około

Izabelawkuchni
babka z czekoladą w proszku (ucierana) 154

Moja kolejna propozycja Wielkanocnej baby- tym razem nie gotowana a zwyczajnie ucierana ale z dodatkiem...saszetki gorącej czekolady o smaku pomarańczowym. Bardzo charakterystyczny aromat i smak powodują, że babka jest dość oryginalna.  *duża foremka na babkę Składniki: 2 szklanki mąki pszennej  2 łyżki mąki ziemniaczanej 6 jajek 1 szklanka cukru 300 g masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)saszetka czekolady do picia (25 g) polewa czekoladowa Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na pianę. Miękkie masło utrzeć dokładnie z cukrem a następnie dodawać po żółtku. Mąkę wymieszać  z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia, przesiać do masy, krótko zmiksować. Dołożyć pianę z białek i delikatnie wymieszać. Podzielić ciasto na połowę, do jednej dodać czekoladę w proszku. Foremkę

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Jajka-brownie 147

albo murzynkowe, jak np. z przepisu na ten tort (oczywiście z podanych w przepisach proporcji wyjdzie więcej ciastek, dlatego należy przygotować więcej wydmuszek). Niezłe jaja;)  Składniki: 100g gorzkiej czekolady 50g masła 2 małe jajka 0,5 szklanki cukru brązowego 2 łyżki mielonych migdałów 1 łyżka mąki 1 łyżka kakao 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 6-8 wydmuszek(...)dużych jaj Czekoladę połamać, razem z masłem umieścić w kąpieli wodnej, roztopić. Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę, ciągle miksując wlać czekoladę. Mąkę przesiać z proszkiem i kakao, razem z migdałami wsypać do masy. Wymieszać. Ciasto przełożyć do rękawa cukierniczego z długą okrągłą końcówką (trochę grubszą, niż do nadziewania pączków), napełnić wydmuszki do 2/3 wysokości. Napełnione skorupki ustawić

Obiad gotowy
Zielono po raz kolejny... I ciasto marmurkowe: biała czekolada-matcha. 104

zapach wynagradza w 100% bogaty poplon w postaci zapełnionego miskami, garnuszkami i talerzykami zlewozmywaka... Przepis z bloga Maggie . Składniki: (foremka na bochenek-keksówka, okolice 20/10cm) 120g masła 75g białej czekolady 3 duże jajka 150g drobnego cukru do wypieków 180g maki 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1 1/2 łyżeczki herbaty matcha Rozgrzej piekarnik do 170stC. Przygotuj foremkę wyłożona papierem(...)pieczenia. Masło rozpuść w rondelku - najlepiej delikatnie na malutkim ogniu, tak by nie było wrzace. Czekoladę stop w miseczce umieszczonej nad goraca woda (tak, by dno nie dotykało powierzchni wody). Odstaw do przestudzenia. Jajka ubij mikserem z cukrem, na gładka, jasna masę. Makę wymieszaj z sola i proszkiem do pieczenia i dodawaj stopniowo do jajek - cały czas miksujac na najmniejszych

Lejdi of the house
Krucha tarta z ricottą i czekoladą 109

Jeśli tak jak ja, nie przepadacie za mazurkami, możecie przygotować na Wielkanoc prostą tartę z kruchego ciasta, z ricotą i czekoladą. Można ozdobić ją wg uznania, w taki sposób, że przed zjedzeniem stanie się ozdobą świątecznego stołu :) ciasto: 300 g mąki 40 g cukru pudru trzcinowego 200 g masła 2 żółtka 1 łyżka jogurtu nadzienie: 250 g ricotty 2 jajka(...)stopni. Wiekszą część ciasta rozwałkowujemy i wykładamy nią formę (natłuszczoną i podsypaną kaszą manną lub kukurydzianą) o średnicy ok. 26 cm. Ricottę miksujemy z jajkami i cukrem. Mieszamy z czekoladą i wylewamy na nakłuty widelcem spód. Drugi kawałek ciasta rozwałkowujemy i foremkami do ciastek, wycinamy w nim kwiatuszki, bądź inne otworki. Przykrywamy masę serową, zlepiając rogi ciasta. Powstałe z wycinania

Mienta blog
CZEKOLADOWE MUFFINKI 154

smaku ... przekonajcie się sami !  SKŁADNIKI: 300 g mąki pszennej (najlepiej typ 450) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 150 g cukru 40 g kakao 100 g czekolady 250 ml mleka 125 g roztopionego masła 2 jajka PRZYGOTOWANIE: 1.Jajka (w temp. pokojowej) ucieramy z cukrem na puszystą masę. 2. Masło roztapiamy i przestudzone mieszamy z masą jajeczną(...)Mąkę przesiewamy i łączymy z sodą, proszkiem do pieczenia i gorzkim kakao. Dodajemy partiami do masy cały czas mieszając. 4. Wlewamy stopniowo mleko. 5. Czekoladę drobno siekamy i dodajemy do ciasta. Dokładnie mieszamy. 6. Wypełniamy ciastem formy do muffinek. Możemy dodatkowo posypać czekoladą (użyłam groszków czekoladowych) 7. Pieczemy ok. 25-30 min w temp

Marcepanowa kuchnia
SLONECZNIKOWIEC Z KREMEM ADVOCATOWYM 802

łyżeczka kakao Krem śmietanowo-serowy: 200 g kremówki, 200 g maskarpone, 1 łyżka cukru pudru Słonecznik: 100 g słonecznika, 2 łyżki masła, 2 łyżki cukru Polewa: 100 g gorzkiej czekolady, 2 łyżki masła, 2 łyżki śmietanki 30% Dodatkowo: dżem wiśniowy WYKONANIE Ciasto: Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier, następnie żółtka oraz pozostałe składniki, mieszamy delikatnie, wylewamy(...)serowy: Ubijamy kremówkę, dodajemy cukier i po łyżce sera, miksujemy. Słonecznik: Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy słonecznik i cukier, prażymy na złoto, studzimy, odkładamy 3 łyżki do dekoracji. Polewa: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej z dodatkiem masła i śmietany. Przełożenie: Ciasto smarujemy kremem kajmakowym, smarujemy lekko dżemem, przykrywamy drugim biszkoptem, przekładamy jasnym kremem, smarujemy czekoladą

słodki bratek
Brownie z malinami 208

hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Brownie z malinami Składniki: Masło – 200g Czekolada gorzka – 200g Jajka – 3 sztuki Cukier – 150 g Mąka – 150g Maliny (mogą być mrożone) Wykonanie: Masło roztopić w garnku, a następnie dodać do niego czekoladę. Całość dokładnie rozpuścić i ostawić(...)wystygnięcia. W międzyczasie jajka ubić z cukrem na delikatną puszystą masę. Do jajek dodać mąkę i delikatnie wymieszać. Następnie dodać przestudzone masło i czekoladę. Całość wymieszać i przełożyć do foremki do pieczenia posmarowanej masłem i wyłożonej papierem do pieczenia. Na cieście ułożyć maliny. Ciasto piec 35-45 minut – do suchego patyczka

Kuchnia Bon Appetit
Batoniki owsiane z gorzką czekoladą 115

sposób na pyszną i zdrową przekąskę, na którą można sobie pozwolić (w zależności od składników) nawet na diecie. Batoniki owsiane z gorzką czekoladą właśnie takie są – same zdrowe składniki, nawet ta gorzka czekolada… Artykuł Batoniki owsiane z gorzką czekoladą pochodzi z serwisu Kolorowy Przepisownik

Kolorowy Przepisownik
Wegańskie batony z orzechami pecan 117

pytanie, czy aby są tak trudne, by nie można było ich przygotować w domu? Zmodyfikowałam nieco przepis dodając od siebie suszoną żurawinę i nie jedną a dwie tabliczki gorzkiej czekolady! Do dzieła! To zaledwie 20 minut + czas chłodzenia w lodówce (moje powstały wieczorem, rano już je kroiłam) Składniki na batony pół szklanki  masła orzechowego crunchy  .  Do tego(...)kawałeczkami orzechów 10 daktyli (u mnie 14) półtorej szklanki orzechów pecan dwie szczypty soli , u mnie różowa himalajska 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Składniki na polewę 200 g gorzkiej czekolady u mnie 80 % cacao więcej niż pół szklanki masła orzechowego 70 – 100 ml napoju ryżowego kilka orzechów pecan spora garść suszonej żurawiny , miękkiej i bez chemii  Batony Masło orzechowe

Z Kuchni Do Kuchni
Babeczki z kremem malinowym 263

mąki 150 g masła 90 g cukru 3 żółtka szczypta soli krem malinowy: 150 g malin mrożonych Horetx 200 g serka mascarpone 200 ml śmietany 30% 120 g białej czekolady 1 łyżka soku z cytryny bezy: 3 białka 150 g cukru 50 ml wody   Przygotowanie: babeczki: Wszystkie składniki na babeczki przekładamy do miski i szybko zagniatamy.Ciasto odstawiamy na pół(...)przez następne 15 minut aż się zarumienią. Studzimy. krem malinowy: Maliny mrożone Hortex podgrzewamy, dusimy aż puszczą sok, a następnie miksujemy i przecieramy przez sito aby pozbyć się pestek. Czekoladę rozpuszczamy w śmietanie. Do lekko przestudzonej śmietany z czekoladą dodajemy przetarte maliny. Odstawiamy do lodówki na całą noc. Następnego dnia mus malinowy miksujemy z mascarpone z dodatkiem soku z cytryny

Bon appetit mon amie
Sernik z masą krówkową o smaku kukułki na herbatnikowy spodzie 189

jajek 1 budyń waniliowy Winiary z cukrem 50 g miękkiego masła 1 cukier waniliowy 2 łyżki kaszy manny  1 długi wagonik herbatników Cukry Nyskie jasne lub kakaowe 1 czekolada Milka mleczna 1 łyżka słodkiej śmietanki 30 % blaszka o wymiarach w której piekłam to 25/38 aby był wyższy proponuję blaszkę o wymiarach 24/30 Wykonanie : Do misy blendera przekładamy(...)przy uchylonych drzwiczkach, następnie gdy jet już letni wyciągamy i odstawiamy do całkowitego wystygnięcia.  Do większej miseczki wlewamy gorącą wodę i wkładamy do niej mniejszą miseczkę z połamaną czekoladą i śmietanką, pozostawiamy do całkowitego rozpuszczenia, następnie delikatnie mieszamy i polewamy zimny sernik, wierzch dekorujemy śliwkami w czekoladzie. Życzę smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
Ciasto cappuccino i orzechami i kajmakiem 139

miód. Wrzucić rozbite drobno orzechy, płatki migdałów i rodzynki. Smażyć tak długo aż poczujecie zapach prażonych bakalii. Bakalie zdjąć z patelni i ostudzić. Zimne bakalie rozłożyć na masie kajmakowej. Czekoladę – roztopić stawiając miseczkę z pokruszoną czekoladą na garnuszku z parującą wodą. Wlać śmietanę i wymieszać. Gorącą i roztopioną czekoladą polać ciasto. Nie jest to konieczne. Ciasto pycha

Kuchnia Pokoleń
Król lew – ciasto bez pieczenia! 2378

Król lew – przepyszne ciasto bez pieczenia! Pyszny i chrupiący przekładaniec pełen batonika Lion. Karmelowo – śmietankowe ciasto z czekoladą, któremu ciężko się oprzeć. Polecam!   Składniki: ok 55 sztuk herbatników 1 puszka masy kajmakowej 5 batoników Lion 500 ml śmietany kremówki 30 lub 36% 1 śmietan-fix 250g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru pół tabliczki gorzkiej czekolady(...)mieszamy razem, za pomocą łyżki. Tak powstałą masę wykładamy na herbatniki *** *** Na masę ponownie wykładamy herbatniki. Resztę śmietanki (250ml) ubijamy ze śmietan-fixem i wykładamy na wierzch ciasta *** *** Gorzką czekoladę ścieramy na tarce i obsypujemy nią ciasto *** *** Ciasto wkładamy do lodówki na całą noc *** *** Wierzch ciasta dekorujemy pokrojonym na plasterki batonikiem Lion *** *** SMACZNEGO *** POLECAM TAKŻE: PRZEPISY NA PYSZNE I EFEKTOWNE

Blog z Apetytem
Wegańskie, proteinowe brownie z kokosowym karmelem i popcornem (bez glutenu, cukru białego, laktozy, wegańskie) 175

Składniki (śr: 22 cm): Proteinowe brownie -120g płatków owsianych (bezglutenowe lub zwykłe) -80g mąki kokosowej -80g roślinnej odżywki białkowej  Plantforce Synergy Life smak:czekolada  -2/3 szklanki kakao (zapomniałyśmy ile to waży :P) -80g oleju kokosowego -200g świeżych daktyli bez pestek -500ml/480g musu z gruszek (z ok 1kg świeżych) -300g napoju(...)roślinnego -łyżeczka proszku do pieczenia na kamieniu winnym -tabliczka gorzkiej czekolady bez cukru (u nad 70% kakao) Kokosowy karmel -250ml mleka kokosowego lub śmietanki kokosowej powstałej z puszki mleka kokosowego (u nas śmietanka się po prostu nie oddzieliła :P) -cukier kokosowy Dodatkowo -popcorn (3 łyżki ziaren kukurydzy, olej kokosowy) -wege ciasteczka -wege krówki PROTEINOWE BROWNIE Mokre składniki

Candy Pandas
Przepis #124 Bananowy chlebek (wegański) 111

byłabym sobą gdybym trochę nie poeksperymentowała . I tak wyszło bardzo smaczne ciasto bez mąki, jajek, mleka oraz dodatku cukru. Dodałam do niego trochę suszonych śliwek, pestek dyni oraz gorzkiej czekolady. Ale tak na prawdę można do niego dodać wiele innych ulubionych dodatków;) Chlebek robi się szybko - wystarczy wszystko zblendować w jednej misce i upiec;) Warto spróbować! Wartości odżywcze(...)Składniki (tradycyjna keksówka) -  4 banany - 200 g płatków owsianych - 15 g pestek dyni - 30 g suszonych śliwek - 60 g gorzkiej czekolady - 25 g płatków migdałowych Wykonanie Do miski wrzucamy kawałki bananów i blendujemy na jednolitą masę. Dodajemy płatki owsiane, pestki dyni oraz suszone śliwki. Całość ponownie blendujemy. Na koniec wsypujemy pokrojoną w kostkę czekoladę i mieszamy. Tak przygotowaną masę

Health-Fit-Life
Ciasto czekoladowe bez mąki 147

oleju. Nie jest ciężkie i wilgotne jak brownie i smakowało wszystkim bez wyjątku!  Przepis znalazłam u Natchnionej i zapewniam, że jest niezawodny! SKŁADNIKI:  4 jajka 150 gorzkiej czekolady 200 g mąki migdałowej 100 g ksylitolu 2 łyżki oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia  1/4 łyżeczki sody  Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Migdały wymieszaj z proszkiem(...)pieczenia i sodą. Białka ubij na sztywną pianę. Żółtka ubij z ksylitolem i olejem na pulchna masę, wlej rozpuszczoną czekoladę, migdały z proszkiem i zmiksuj. Na koniec delikatnie połącz z pianą z białek. Ciasto przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia ( użyłam tortownicy o średnicy22 cm). Piecz około 35 minut w temperaturze 180 stopni - do suchego patyczka. Upieczone ciasto posyp

Kuchnia bezglutenowa
Drożdżowe bułeczki z czekoladą. 110

ciasto będzie odchodziło od rąk. Odstawiamy w ciepłe miejsce na około godzinę, by podwoiło swoją objętość.  3. Po godzinie ciasto rozwałkowujemy i wykrawamy krążki. Na nie kładziemy łyżką czekoladę (może być marmolada, ja akurat nie miałam, dlatego użyłam Nutellę). Formujemy kulki.  4. Gotowe bułeczki kładziemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. 5. Pieczemy około 30 minut(...)stopniach. 6. Można udekorować roztopioną czekoladą albo cukrem pudrem. Zajrzyj również tu: 1.  Sernik na kruchym spodzie z masą kajmakową i wiórkami kokosowymi 2.  Placuszki jajeczne - idealne na śniadanie 3.  Kruche ciasteczka z kawałkami czekolady

My World by Dagmara Rek
Ciasto marchewkowe z olejem rzepakowym. 100

łyżeczka sody 1 łyżeczka cynamonu  3/4 szklanki orzechów włoskich  1/2 łyżeczki pasty waniliowej II. Masa: 500 g serka mascarpone 1/2 szklanki śmietanki 30% 2 tabliczki białej czekolady 1/3 łyżeczki pasty waniliowej + Odrobina marchewki, startej na małych oczkach i marchewki z lukru plastycznego . Sposób przygotowania: W dużej misce umieszczamy marchew, jajka, cukier, olej rzepakowy i drobno pokrojonego ananasa. Dodajemy(...)umieszczamy w natłuszczonej formie i odstawiamy na 20 minut, aby zaczęło pracować. Pieczemy w temp. 180°C, do suchego patyczka (40-50 minut). Studzimy. W kąpieli wodnej rozpuszczamy białe czekolady. W misce umieszczamy mascarpone, zimną śmietankę i pastę waniliową. Miksujemy na gładką masę. Na końcu dodajemy przestudzoną, ale wciąż płynną czekoladę. Mieszamy do połączenia składników. Umieszczamy w lodówce pod przykryciem

DominikaDolci
3 Bit z herbatnikami. 110

przedstawię Wam mój przepis na ciasto 3 Bit. :) Robi się je prosto, szybko i przyjemnie. Składniki: I. Masa budyniowa: 700 ml mleka 3,2% 1 budyń śmietankowy z białą czekoladą (bez cukru) 1 budyń z prawdziwą wanilią (bez cukru) 4 łyżki brązowego cukru 2 łyżeczki przyprawy do deserów "Karmel i wanilia" (opcjonalnie) 1/3 łyżeczki pasty waniliowej (opcjonalnie(...)miękkiego masła II. Bita śmietana:  300 ml śmietany kremówki 3 łyżki cukru pudru III. Dodatkowo: 300 g maślanych herbatników woda różana 1 puszka masy kajmakowej (510 g) czekolada/ wiórki czekoladowe/ kamyczki karmelowe/ kamyczki czekoladowe do dekoracji Sposób przygotowania: Z osłodzonego brązowym cukrem mleka gotujemy budynie (razem). Odstawiamy do ostygnięcia. W misce umieszczamy 200 g masła, pastę waniliową i przyprawę

DominikaDolci
Wiosenna Panna Marlenka z masłem orzechowym. 105

deserów "Karmel i wanilia" 1 puszka masy kajmakowej 250 g prawdziwego, miękkiego masła 150 g masła orzechowego (użyłam z kawałkami orzechów) III. Do przybrania: drobno zmielone skrawki ciasta temperowana czekolada (opcjonalnie) lukier królewski (opcjonalnie) lukier plastyczny (opcjonalnie) Sposób przygotowania: Najpierw robimy masę. Gotujemy budyń z pół litra mleka, doprawionego przyprawą "Karmel i wanilia". Schładzamy. Masło ucieramy z masą kajmakową(...)równe przycinanie. Placki smarujemy obficie masą (nadmiar wilgoci wchłonie ciasto) i układamy jeden na drugim. Wierzch i boki również smarujemy masą, a następnie posypujemy zmielonym ciastem. Możemy przyozdobić również czekoladą. Ja wykonałam kwiaty z lukru plastycznego, dół ozdobiłam lukrem królewskim, a koła robiłam z temperowanej czekolady i żółtego pyłku. Gotowe ciasto odstawiamy na co najmniej 24 h. Im dłużej postoi

DominikaDolci
Tort "Kokosowy bukiet". 94

soli 4 łyżki cukru kryształu 4 łyżki mąki tortowej 1,5 łyżki budyniu waniliowego bez cukru II. Masy: 500 g serka mascarpone 5 łyżek likieru kokosowego 2 tabliczki białej czekolady 1/2 szklanki śmietany kremówki 100 g wiórków kokosowych III. Bezy (Pavlova): 5 białek szczypta soli 300 g cukru IV. Poncz: 30 ml gorącej wody 7 łyżek likieru kokosowego 1 łyżka(...)cukrem przez około 10 minut. Do masy przesiewamy mąkę i budyń. Całość krótko mieszamy ręką. Przelewamy do tortownicy i pieczemy ok. 35 minut. Serek mascarpone miksujemy ze śmietanką.  Czekolady roztapiamy w kąpieli wodnej. Lekko studzimy. Do masy dodajemy czekoladę i likier. Mieszamy do połączenia składników. Gotowy krem dzielimy na dwie, równe części. Do jednej dodajemy wiórki kokosowe. Odstawiamy

DominikaDolci
Mazurek czekoladowo-chałwowy. 143

orzechów włoskich cukier wanilinowy firmy Delecta II. Kremy: 75 g mleka 3,2 % 20 g żółtka 30 g cukru 3 g płatków żelatyny 275 g śmietanki 36% 70 g czekolady powyżej 50%  70 g dobrej jakości chałwy III. Beza włoska: 100 g białka 200 g cukru woda IV. Przybranie: temperowana czekolada masa marcepanowa pokruszone orzechy włoskie odrobina lukru królewskiego(...)żółtek gotujemy krem angielski. Cały czas mieszamy, aby jajka się nie ścięły. Zdejmujemy z ognia i dodajemy osuszoną żelatynę. Dokładnie mieszamy. Krem rozdzielamy do dwóch misek. Do jednej wsypujemy czekoladę, a do drugiej chałwę. Mieszamy obie masy. Studzimy. Ostudzone miksujemy. Śmietanę ubijamy na "prawie sztywną". Dzielimy ją na dwie części. Połowę dodajemy do masy chałwowej i mieszamy. Drugą część dodajemy

DominikaDolci
Krucha tarta karmelova z czerwoną porzeczką. 200

cukru pudru 1 żółtko (ok. 20 g) szczypta soli II. Krem karmelovy: 75 g mleka 3,2% 20 g żółtka 30 g cukru 3 g płatków żelatyny 125 g czekolady Karmelove 270 g śmietanki 36% + 1 opakowanie czerwonych porzeczek Sposób przygotowania:  Ucieramy masło z cukrem.  Dodajemy żółtko oraz sól i ucieramy jeszcze chwilkę. Ręcznie zagniatamy z mąką, owijamy(...)stale mieszając, aż krem stanie się jasny i lekko zgęstnieje. Zdejmujemy z ognia i wrzucamy odsączoną na ręczniku papierowym żelatynę. Mieszamy. Całość przelewamy do miski i wsypujemy drobno pokrojoną czekoladę. Mieszamy do rozpuszczenia. Studzimy do temperatury poniżej 30 ° C.  Śmietankę podbijamy (powinna być lekko lejąca) i stopniowo dodajemy do kremu z czekoladą. Delikatnie mieszamy łopatką. Formę wyłożoną ciastem pieczemy

DominikaDolci
Zimowe czekoladowe smoothie na śniadanie w drodze do pracy 183

Wykonanie: Do shakera wrzucić płatki owsiane, połamaną czekoladę i migdały i zemleć je na sucho. Mleko wlać do rondelka i podgrzać (na kuchence lub w mikrofalówce ale z tą uważac bo mleko łatwo może wykipieć). Mleko nie ma się zagotować a jedynie mocno podgrzać. Gdy jest gorące dodać do mleka zmiksowane płatki z czekoladą i migdałami. Zmniejszyć ogień i podgrzewać(...)zmiksowane płatki napęczniały zagęszczajac mleko a czekolada roztopiła się. Mieszać aby nic nie przywarło do dna Zdjąć z ognia i nieco przestudzić by nie wlewać zbyt gorącego do shekera. Nie każdy jest przeznaczony na wysokie temperatury. Wlac do shakera przestudzone mleko i pokrojonego w kawałki banana. Od razu przelać do termosa i zabrać w drogę

Sztuka gotowania w/g Samiry
Malinowy adwokatek (bez pieczenia) 1660

pieczenia ,w sam raz na dzień kobiet aby osłodzić sobie dzień,  na maślanych herbatnikach , warstwa budyniu advokatowego idealnie komponuje się z orzeźwiającą masą malinową, śmietanka z startą gorzką czekoladą dopełnia smaku, ciasto jest nieprzesłodzone i bardzo smaczne, to dowód na to, że bez odpalania piekarnika też możemy wyczarować smaczny deser do popołudniowej filiżanki herbaty. Ciasto godne również świątecznego stołu(...)łyżki cukru 125 g masła Masa śmietanowa: 1,5 szklanki śmietanki kremówki 30-36 % 2 łyżki sera mascarpone 1 łyżka cukru pudru Do posypania: 30 g gorzkiej  czekolady startej na tarce Ciasto rozpoczynamy od przygotowania galaretki malinowej: Rozmrożone maliny zasypujemy cukrem, gotujemy 5 minut na wolnym ogniu, aż się rozpadną, można zmiksować blenderem na mus, zestawiamy z palnika, wsypujemy

Wanilia i Kardamon
Kokosek na herbatnikach 222

łyżki mąki ziemniaczanej 300 g wiórków kokosowych 50 ml likieru kokosowego 150 g miekkiego masła, u mnie Jogo masa śmietanowa 500 g schłodzonej śmietany 30 % Jogo 1 tabliczka białej czekolady oraz wiórki kokosowe do posypania ( ok 80 g ) Przygotować krem kokosowy Żółtka utrzeć z cukrem waniliowym, dodać 1 szklankę mleka oraz mąkę pszenną i ziemniaczaną. Dokładnie wymieszać aby nie było(...)wystudzić. Miękkie masło ubić mikserem na puszystą masę. Porcjami dodawać wystudzony budyń. Gdy składniki się połączą dodać wiórki kokosowe. A na na koniec dodać likier kokosowy. Przygotować mase śmietanową Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Odstawić do przestudzenia. Śmietanę wlać do miski i ubić na sztywno. Na koniec dodać przestudzoną roztopioną czekoladę. Zmiksować do połączenia składników. Złożenie ciasta: herbatniki, krem koksowy

Monia miesza i gotuje
Mazurek z marmoladą różaną i marcepanem 131

Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Dodatkowo: 250 g marmolady o smaku różanym 300 g marcepanu (u mnie z Lidla) 100 g czekolady gorzkiej Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Marmoladę rozsmarować na wystudzonym cieście. Marcepan rozwałkować pomiędzy dwoma woreczkami foliowymi (bardzo się klei). Wyłożyć na marmoladę. Całość posmarować roztopioną czekoladą. SMACZNEGO

kulinarnyswiatdomi
Ciasteczka owsiane z żurawiną 144

Kolejny przepis na bardzo smaczne i chrupiące owsiane ciasteczka, wypełnione po brzegi czekoladą i żurawiną. Składniki: - 1 szklanka mąki pszennej - 1/2 szklanki cukru - 2 jajka - 3 kostki gorzkiej czekolady - 2 łyżki masła - 1/2 szklanki oleju - 2 i 1/2 szklanki płatków owsianych - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 łyżeczka cukru waniliowego - 1 szklanka suszonej żurawiny - szczypta soli Przygotowanie(...)Masło ucieramy z cukrem i żółtkami na puszystą masę. Następnie dodajemy olej oraz cukier waniliowy. Do masy wsypujemy porcjami mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, płatki, żurawinę oraz posiekaną czekoladę Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia kładziemy porcjami ciasto i formujemy małe ciasteczka. Pieczemy w 180 C około 15 minut

Zainspirowana w kuchni
brownie klasyczne 122

składniki: 200 g czekolady gorzkiej 200 g masła 175-200 g cukru 3 jajka 110 g mąki 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 szczypta soli wykonanie: Masło roztapiamy, dodajemy połamaną na kawałki czekoladę, odstawiamy na chwilkę, a następnie mieszamy do połączenia się. Jajka mieszamy z cukrem. Dodajemy do lekko przestudzonej czekolady, mieszamy. Następnie dodajemy sól, ekstrakt oraz mąkę i mieszamy

Domowy Smak Jedzenia
pyszne ciasto czekoladowe z jabłkami i pianką... 158

Składniki: puder 3/4 szklanki + zimna woda 4 łyżki + ocet 10% 1 łyżeczka + mąka ziemniaczana 2 łyżki, czekolada gorzka 200 gram, jabłka 6 sztuk większe, jajka 6 sztuk "L", cukier 3/4 szklanki, cukier wanilinowy 1 opakowanie, margaryna 250 gram, mąka pszenna 2,5 szklanki, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, soda 1 łyżeczka, kakao 3 łyżki białka zimne ze szczyptą soli ubijać(...)szybko połączyć składniki na dość gęste ciasto forma 30x25 cm z papierem do pieczenia, do formy wyłożyć ciasto i wyrównać wierzch na ciasto zetrzeć na grubszych oczkach tarki czekoladę gorzką, obrane jabłka, na jabłka wyłożyć ubitą pianę piekarnik nagrzany na 180C, grzanie góra/dół, ciasto piec około 55 minut, aby pianka za mocno się nie przypiekła do można nakryć

W Mojej Kuchni Lubię
Ciasto Aniołek-śmietanowy przekładaniec 5686

składa się z 4 spodów do których dodajemy amoniak, który nadaje im miękkość. Spody są przełożone kremem na bazie śmietany. Całość można albo posypać wiórkami kokosowymi albo startą białą czekoladą. Zapraszam na aniołka :) SKŁADNIKI *przepis na dużą blaszkę około 22x35cm SPODY -0,5 kg mąki pszennej tortowej -2 jajka -200g śmietany gęstej, kwaśnej 18% -125g masła lub margaryny(...)śmietany gęstej 18% -3 jajka -3/4 szklanki cukru -1 łyżka cukru waniliowego -250g masła lub margaryny -3 łyżki mąki ziemniaczanej -1 łyżka mąki pszennej DODATKOWO -1 tabliczka czekolady białej Składniki na blaty dajemy do miski i zagniatamy z nich ciasto, jeśli się klei można dodać trochę mąki. Ciasto dzielimy na 4 równe części.\ Każdą część wałkujemy i przekładamy

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Tort z czereśniami 133

octu jabłkowego -1,5 łyżeczki proszku do pieczenia -3/4 szklanki cukru -2 łyżeczki cukru wnilinowego -serek mascarpone -500ml śmietany 36% -3 łyżki cukru pudru -100g białej czekolady -500g czereśni Przygotowanie: 1. Ucieramy żółtka z cukrem, proszkiem do pieczenia i octem. 2. Ubijamy białka z cukrem wanilinowym i dodajmy wcześniej utarte żółtka. 3. Przesiewamy mąkę pszenną, ziemniaczaną(...)23cm. Przekładamy masę do formy i pieczemy w 180 stopniach C przez 30min. 5. Odstawiamy do wystygnięcia. 6. Ubijamy śmietanę na sztywno, dodajemy cukier puder i serek mascarpone. 7. Czekoladę należy rozpuścić w kąpieli wodnej. Zimną czekoladę dodać do kremu i delikatnie wymieszać. 8. Biszkopt należy podzielić na trzy blaty i przyłożyć kremem z czereśniami

Coś z niczego
Pralinki czekoladowe 138

poza tym jest to z pewnością chyba najważniejsze ŚWIĘTO każdego łasucha, w tym mnie. Na około 15 pralinek/trufli, jak kto woli : ok 100 ml śmietanki kremówki Tabliczka czekolady gorzkiej pół tabliczki czekolady mlecznej łyżeczka masła 3-5 łyżki wódki lub rumu kakao i kilka orzechów włoskich Zaczynamy od zagotowania śmietanki, następnie zdejmujemy z ognia i wrzucamy połamane czekolady, łyżeczkę masła

Pora na pora
Muffinki kawowe z czekoladą 222

może być lepszego od kawy? Konkurować mogą z nią tylko pyszne muffinki kawowe z czekoladą! Ale i tak polecam jednak przygotować tę filiżankę, a nawet duży kubek kawy, by móc rozkoszować się nimi w pełni. Dodatek posiekanej czekolady nadaje im dodatkowego smaku. Przy okazji przygotowuje się je naprawdę łatwo – nie ma potrzeby wykorzystywania żadnego robota!   *Wpis powstał przy(...)współpracy z marką Breville.     Składniki: Suche: 2 szklanki Czytaj dalej... Artykuł Muffinki kawowe z czekoladą pochodzi z serwisu Pasja Smaku

Pasja Smaku
Ciasto na białkach z gorzką czekoladą 141

Jeśli macie nadmiar białek ( ja zazwyczaj mrożę je w pojemniczkach) to możecie wykorzystać je do przygotowania fajnego i szybkiego ciasta. Dodatek gorzkiej czekolady dodaje jej fajnego wytrawnego charakteru :) Składniki: - 160 g masła - 6 białek - 130 g cukru - 200 g mąki pszennej - sok z 1/2 cytryny - 1 tabliczka gorzkiej czekolady Przygotowanie: Masło rozpuszczamy i pozostawiamy do ostygnięcia. Białka ubijamy na sztywno(...)stopniowo dodajemy cukier. Następnie wlewamy przestudzone masło i sok z cytryny. Gdy składniki się połączą porcjami wsypujemy mąkę oraz posiekaną czekoladę. Keksówkę smarujemy masłem, wykładamy papierem do pieczenia i przelewamy do niej ciasto. Pieczemy w 180 C około 50 minut

Zainspirowana w kuchni
Pavlova na bogato 175

Pavlova, lub jak kto woli -Pawłowa- to słynny deser bezowy.  Można modyfikować przepis według własnych upodobań.  Można użyć owoców, czekolady, ulubionych sosów, na przykład karmelowy lub solony karmel.  Największa trudnością jest upieczenie bezy, choć ja i tak jestem zdania, że nie taki diabeł straszny.  Trzeba trzymać się zasad a uda się wyśmienicie.   Po pierwsze(...)cytryny 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Na wierzch bezy użyłam  350 g śmietany kremówki  100 g mascarpone świeże owoce  rozpuszczona(przestudzona ale cały czas płynna) gorzka czekolada Groszki czekoladowe   Wykonanie.  Do misy miksera przelać białka i ubijać na sztywną piane -uważać aby nie przebić białek. Następnie dodawać łyżka po łyżce cukier. Dodać sok z cytryny

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Przepis #117 Walentynkowy deser FIT "Monte" 168

kcal w tym: B: 19,6 g; 33,4 g; T: 7 g.   Składniki (2 porcje ) - 400 ml jogurtu greckiego - banan - najlepiej bardzo dojrzały  - 5 kostek gorzkiej czekolady (bez cukru)  - 1,5 łyżki syropu daktylowego lub innego słodzika - 2-3 łyżeczki kakao Wykonanie Jogurt dzielimy na dwie części. Pierwszą (biała warstwa) miksujemy z bananem na jednolitą masę(...)kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę. Następnie bardzo powoli dodajemy drugą część jogurtu. Dosypujemy kakao oraz syrop daktylowy. Całość dokładnie mieszamy. Do salaterek/szklanek najpierw wkładamy ciemną masę a następnie białą. Całość posypujemy odrobinę kakao lub startą gorzką czekoladą.   Deser najlepiej smakuje po schłodzeniu. Będzie idealnym dopełnieniem nie tylko walentynkowej kolacji.   Smacznego

Health-Fit-Life
Pavlova na bogato 198

Pavlova, lub jak kto woli -Pawłowa- to słynny deser bezowy.  Można modyfikować przepis według własnych upodobań.  Można użyć owoców, czekolady, ulubionych sosów, na przykład karmelowy lub solony karmel.  Największa trudnością jest upieczenie bezy, choć ja i tak jestem zdania, że nie taki diabeł straszny.  Trzeba trzymać się zasad a uda się wyśmienicie.   Po pierwsze(...)cytryny 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Na wierzch bezy użyłam  350 g śmietany kremówki  100 g mascarpone świeże owoce  rozpuszczona(przestudzona ale cały czas płynna) gorzka czekolada Groszki czekoladowe   Wykonanie.  Do misy miksera przelać białka i ubijać na sztywną piane -uważać aby nie przebić białek. Następnie dodawać łyżka po łyżce cukier. Dodać sok z cytryny

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Czekoladki 156

Czekoladki zrobione przez moją młodszą córkę..Nadzienie do takich czekoladek może być dowolne.. czekolada [najlepiej gorzka] dowolne nadzienie [ u mnie maliny zmiksowane z cukrem i małym dodatkiem żelatyny] Roztopioną czekoladą [ w kąpieli wodnej] wysmarować ścianki silikonowych foremek i wstawić do lodówki. Po zastygnięciu czynność powtórzyć .   Czekoladowe korpusy wypełnić nadzieniem, zostawiając około 1 mm u góry i zalać resztą(...)czekolady. Ponownie wstawić do lodówki, a następnie wyjąć z foremek

Moje domowe kucharzenie
Pascha z kiwi, śliwkami i matchą 141

prawdziwą wanilią 3 czubate łyżki miodu sok i skórka z cytryny 100 g wędzonych śliwek bez pestek (kilka odłożyć do dekoracji) 50 g kropelek czekoladowych do pieczenia lub gorzkiej czekolady drobno posiekanej (odłożyć garstkę do dekoracji) 2 łyżki matchy lub innego zielonego barwnika w proszku (np. młody jęczmień, spirulina) 4 kiwi (2 do środka i 2 na później do dekoracji(...)półmetrowa) lub muślin do odsączenia na durszlaku Przepis na wielkanocną paschę z kiwi, śliwkami i matchą Serek naturalny wymieszać z mascarpone, miodem, wanilią i cytryną. Dodać pokrojone drobno śliwki, czekoladę. matchę i 2 kiwi (obrane i pokrojone na małe kawałki) i dokładnie wymieszać. Durszlak lub duże sito wyłożyć gazą. Przełżyć masę serową i wstawić do lodówki lub przy niskiej temperaturze

Ugotowane pozamiatane
Owsianka orzechowo-czekoladowa 166

Składniki (na 1 porcję) - 5 łyżek płatków owsianych (ok. 50 g), - szklanka mleka 2% (ok. 250 ml), - 2 kostki gorzkiej czekolady (ok. 10 g), - łyżka masła orzechowego (ok. 20 g), - łyżeczka orzechów arachidowych (ok. 5 g), - pół banana (ok. 58 g). Sposób przygotowania 1. Płatki owsiane zalewamy mlekiem i wstawiamy na noc do lodówki. 2. Namoczone płatki owsiane z dodatkiem(...)kostki czekolady i masła orzechowego podgrzewamy. 3. Owsiankę dekorujemy posiekaną kostką czekolady, orzechami i plasterkami banana. Owsianka orzechowo-czekoladowa jest bogata w: - błonnik pokarmowy (pochodzący z płatków owsianych), który daje uczucie sytości, - potas (pochodzący z banana), który reguluje przewodzenie bodźców nerwowych. Wartość odżywcza jednej porcji: Porcja waży: ok. 270 g Energia: 496,8 kcal Białko: 18,0 g Tłuszcze

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
DESER W POMARAŃCZY 161

Bardzo prosto się go przygotowuje, fajnie wygląda i super smakuje. Polecam :) SKŁADNIKI: 6 pomarańczy 2 galaretki pomarańczowe 3-4 łyżki cukru pudru 330 ml śmietany 30 % ewentualnie śmietan fix czekolada mleczna 2- 3 mandarynki WYKONANIE: Pomarańcze myjemy, osuszamy i przekrawamy na pół. Za pomocą łyżeczki wydrążamy miąższ. Dwie galaretki rozpuszczamy w 1 litrze wody. Odstawiamy do ostudzenia. Gdy zacznie(...)galaretka zastygła ubijamy śmietanę na sztywno, dodajemy cukier puder i śmietan fix. Gdy jest sztywna przekładamy do rękawa cukierniczego i wyciskamy dowolne wzory. Na końcu ścieramy na tarce czekoladę oraz dekorujemy kawałkiem mandarynki i kostką czekolady. Smacznego :) Z przepisu wychodzi 12 deserków. MAŁA RADA: Pozostały miąższ możemy włożyć do naszej ,,pomarańczowej miseczki'' i zalać galaretką

Pani na deser
Słodki torcik naleśnikowy 175

BioBabalscy 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki oleju krem: 200 ml śmietanki 30% 1 "śnieżka" w proszku 2 łyżki mleka w proszku polewa: 1 łyżka masła 50 g czekolady mlecznej (ja miałam z wiórkami kokosowymi) 2 łyżki mleka kolorowa posypka oraz słoiczek dżemu truskawkowego Przygotowanie: Składniki na ciasto naleśnikowe umieszczamy w dużej misce i miksujemy, aż nie będzie grudek(...)układamy drugiego naleśnika i smarujemy go łyżką kremu. Postępujemy tak z pozostałymi naleśnikami, smarując je na przemian dżemem i kremem. Ostatniego naleśnika nie smarujemy. Do słoiczka układamy masło, pokruszoną czekoladę i mleko. Wkładamy słoiczek do mikrofalówki i podgrzewamy przez 30 sekund. Następnie mieszamy,aż czekolada się rozpuści. Odstawiamy polewę do lekkiego przestygnięcia na kilka minut a następnie polewamy nią tort

słodkie i nie tylko historie kulinarne
muffiny czekoladowe 143

składniki: 150 g mąki orkiszowej lub pszennej 50 g czekolady gorzkiej 40 g kakao 1 jajko 1 żółtko 120 g śmietany 18% 55 g masła 110 g cukru pudru 3/4 łyżeczki sody 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego opcjonalnie: ok. 50 ml wody, gorącej wykonanie: Czekoladę rozpuszczamy z masłem, mieszamy, gdy się połączą zestawiamy z ognia. W osobnym naczyniu mieszamy mąkę, cukier(...)kakao, sodę, sól. Do czekolady z masłem dodajemy jajko i żółtko, mieszamy do połączenia się. Dodajemy śmietaną oraz ekstrakt, mieszamy. Następnie dodajemy dodajemy wymieszane suche składniki. Mieszamy do połączenia się z masą czekoladową, opcjonalnie dodajemy gorącą wodę, mieszamy. Ciasto przekładamy do wyłożonej papierowymi papilotkami foremki na muffiny (12 szt. muffin). Pieczemy w 170 st. C przez ok.15-20

Domowy Smak Jedzenia
Kruche ciasteczka z kawałkami czekolady. 113

sobie, że nie masz ciastek do kawy, a do sklepu nie masz ochoty iść po jedną rzecz. Mam dla Ciebie świetną propozycję! Kruche, domowe i smaczne ciasteczka z kawałkami czekolady - wykonasz je maksymalnie w 15 minut! Gwarantuję - goście będą zachwyceni. Składniki: 1 szklanka mąki 1 jajko 1/4 szkl. cukru szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100g margaryny tabliczka mlecznej(...)czekolady Przygotowanie: 1. Mąkę, jajko, cukier, sól, proszek do pieczenia i margarynę wymieszać dłońmi do uzyskania jednolitej masy. 2. Czekoladę pokroić na drobną kosteczkę, połączyć z wyżej wyrobioną masą. 3. Formować kulki, następnie rozpłaszczać, by powstały ciasteczka. 4. Piec w nagrzanym piekarniku (termoobieg) do 180 stopni do czasu aż się zarumienią. Z tego przepisu wychodzi do 15 ciasteczek. Zajrzyj również

My World by Dagmara Rek
Czekoladowa karpatka z brzoskwiniowym musem 499

Klasyczna karpatka z  delikatnym kremem przekładana orzeźwiającym musem z brzoskwiń i polana mleczną czekoladą. Składniki: Ciasto: 250ml wody 125g masła extra 1 szklanka mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 6 łyżeczek kakao szczypta soli 5 jajek Krem: 1litr mleka 300g masła extra 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki mąki pszennej 3łyżeczki cukru wanilinowego 4 żółtka 5 łyżek cukru(...)brzoskwiń: 800g brzoskwiń z puszki po odsączeniu 1 szklanka wody 2 galaretki o smaku brzoskwiniowym Dodatkowo: 120g mlecznej czekolady 4 łyżki mleka Wykonanie: 1.  Ciasto: Masło rozpuścić w gotującej wodzie, dodać szczyptę soli, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Całość dokładnie mieszać pałką, żeby ciasto odchodziło od ścianek. Pozostawić do wystudzenia. Do zimnego ciasta dodawać kolejno jajka

Szalona Kuchnia Eweliny
Tiramisu z białą czekoladą i borówkami 192

jest to klasyczne tiramisu, raczej wariacja na jego temat ;) Bez jajek, z dodatkiem białej czekolady, tym razem nawet bez likieru amaretto. Całość jednak smakuje wyśmienicie. Odpowiednio słodki. Polecam, jest pysznie :) Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni(...)Składniki na 2 duże lub 4 mniejsze pucharki: 3/4 opakowania podłużnych biszkoptów 1/2 szklanki zaparzonej, mocnej kawy 200 g serka mascarpone 50 g czekolady białej, rozpuszczonej i przestudzonej 300 g borówek kakao do oprószenia Śmietanę kremówkę ubić na sztywno. Dodać roztopioną i przestudzoną czekoladę. Dokładnie wymieszać. Dodać mascarpone i delikatnie wymieszać, tylko do połączenia składników. Biszkopty nasączyć w kawie

Domowa cukiernia Ewy
BROWNIE PIECZONE Z POLEWĄ 168

BROWNIE PIECZONE Z POLEWĄ Jedno z ulubionych ciast czekoladowych. Brownie to ciasto tzw. zakalec, nie wyrasta, za to jest mokre, ciężkie, wilgotne i soczyste. Można powiedzieć, że ocieka z czekolady. Idealne na chandrę. Na pewno poprawi humor i nastrój. Przy pysznej kawie nie ma sobie równych. Jak widać ma same zalety. Dodatkowo przygotowanie tego ciasta to pestka. Jedyną wadą jest(...)pójdzie nam w boczki :D PRZEPIS czekolada gorzka co najmniej 70 %  200 g. masło 100 g. jaja 6 szt. mąka 170 g. śmietana kremówka 36 % 250 ml. cukier 1 szkl. kakao gorzkie prawdziwe 4 łyżki Polewa kakao gorzkie prawdziwe 4 łyżki cukier 4 łyżki śmietana kremówka 36 % 4 łyżki jajko 1 szt.  Przepis: Czekoladę łamiemy na kostki

Kuchnia Paulettes
sernik z galaretką malinową na czekoladowym spodzie 124

składniki na czekoladowy spód: 70 g czekolady gorzkiej 60 g masła 55 g cukru 1 jajko 45 g mąki orkiszowej lub pszennej 1 szczypta soli wykonanie: Czekoladę rozpuszczamy z masłem. W osobnym naczyniu miksujemy cukier z jajkiem na puszystą masę. Dodajemy czekoladę z masłem i krótko miksujemy. Następnie dodajemy mąkę z solą i miksujemy do połączenia się składników. Przekładamy

Domowy Smak Jedzenia
Kawa różana z białą czekoladą 130

domu to poczujecie się jak w kawiarni! Dla kogo: dla chcących urozmaicić sobie codzienną kawkę dla chcących przenieść się do ogrodu dla kawopijców Składniki: 2-3 kostki białej czekolady jedna miarka espresso lub filiżanka Waszej ulubionej kawy pół łyżeczki suszonych płatków róży łyżka wody różanej (lub syropu różanego) 50ml mleka Wykonanie: Białą czekoladę rozpuścić w mikrofalówce lub wrzucić po prostu(...)filiżanki. Zaparzyć kawę. Może być z kafetierki, z ekspresu lub nawet rozpuszczalna w najgorszym razie - taka jak lubicie. Spienić mleczko w spieniaczu, używając spieniacza ręcznego, dostawki do ekspresu. Białą czekoladę zalać gorącą kawą i wymieszać. Dolać wodę różaną/syrop. Nałożyć spienione mleko i posypać suszonymi płatkami róży. Mmmm

Mania Wypiekania
Sernikowy puch 332

Wysoki, puszysty, tradycyjny sernik z pianą z białek, polany mleczną czekoladą jest zdecydowanym królem wśród domowych ciast od lat goszczących na naszych stołach. Idealny na każdą okazję. Składniki: Ciasto: 1,5szklanki maki pszennej 150g masła extra 2 żółtka 1 całe jajko 1/2 szklanka cukru pudru 2 łyżeczki cukru wanilinowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa: 1,20kg półtłustego sera(...)łyżeczki cukru wanilinowego 1 budyń waniliowy 4 żółtka 2 całe jajka 2,5 szklanki mleka Beza: 6 białek 1 szklanka cukru pudru 1 łyżka octu jabłkowego Polewa: 100g mlecznej czekolady 3 łyżki mleka Wykonanie: 1.  Ciasto: Do miski przesiać mąkę, dodać proszek do pieczenia, cukry, masło, żółtka oraz całe jajko. Następnie zagnieść i wyrobić na jednolite ciasto, podzielić

Szalona Kuchnia Eweliny
#3 Muffiny kakaowe z budyniem, czekoladą i płatkami owsianymi 132

jaja 1 i 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki oleju 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki gorzkiego kakao 1 i 3/4 szklanki cukru tabliczka dobrej i prawdziwej gorzkiej czekolady  płatki owsiane budyń waniliowy ( czyli dodatkowe 400ml mleka) Sposób przygotowania: Budyń przygotowujemy wg instrukcji na opakowaniu, zmniejszając ilość mleka o 100 ml. Po uzyskaniu gładkiej masy pozostawiamy do całkowitego(...)pieczenia muffinek wykładamy papierowymi papilotkami i nakładamy po łyżce masy. Na to dajemy około łyżeczki budyniu i przykrywamy masą kakaową. Muffiny pieczemy w 200 stopniach około 25 minut.  Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej (posłuży nam jako polewa). Ostudzone muffiny smarujemy roztopioną czekoladą i posypujemy płatkami owsianymi.  Smacznego

Taste of imagination
Kubeczki brownie z toffifee 230

ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} 100 g gorzkiej czekolady, posiekanej 100 g masła 2 jajka 180 g drobnego cukru do wypieków (lub mniej) 100 g mąki pszennej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego pralinki toffifee Masło(...)umieszczamy w garnuszku i rozpuszczamy. Zdejmujemy z ognia, dodajemy połamaną czekoladę i mieszamy, aż się rozpuści. Studzimy. Do miski wbijamy jajka, dodajemy cukier i cukier waniliowy, mieszamy rózgą kuchenną. Następnie wlewamy czekoladę z masłem i również mieszamy. Na koniec wsypujemy proszek do pieczenia i mąkę. Mieszamy do połączenia składników. Foremki na muffinki smarujemy masłem i wysypujemy mąką. Kokilki napełniamy

Czerwona Porzeczka
Ciasto piernikowe z mąki razowej 192

jabłka – 3 szklanki mąki pszennej razowej – 1 szklanka oliwy z oliwek – 2 łyżki kakao – 3/4 opakowania przyprawy piernikowej – 2 łyżeczki cynamonu – 50 g gorzkiej lub deserowej czekolady – 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej – 1/2 szklanki płynnego miodu – 3 jajka – 100 g gorzkiej czekolady 70% (na polewę) Przygotowanie: Jabłka obieramy ze skórki i ścieramy na grubych oczkach. Mąkę przesiewamy(...)miski dodajemy cynamon, przyprawę piernikową, kakao i sodę oczyszczoną. Na końcu dodajemy pokrojoną czekoladę.Wszystko mieszamy. Żółtka oddzielamy od białek. Ubijamy pianę. Żółtka ucieramy na pulchną masę dodajemy miód a na końcu oliwę. Wszystko chwilę miksujemy i dodajemy do mąki. Następnie dodajemy ubita pianę z białek i na końcu jabłka . Wszystko mieszamy. Uwaga – ciasto będzie bardzo gęste. Wszystko wykładamy

I LOVE LIFE
CIASTECZKA CZEKOLADOWE 120

kształcie serduszka również przekładane kajmakiem. Są pyszne- mocno czekoladowe! Zniknęły w mgnieniu oka 😉 Składniki: 130 g masła 2 jajka 1 op. cukru waniliowego 1/2 szklanki cukru 100 g czekolady gorzkiej 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżki kakao 2 łyżeczki sody szczypta soli puszka kajmaku maczek truskawkowy Delecta Polewa: 3 łyżki wody 3 łyżki cukru pudru 2 łyżki kakao Wykonanie(...)misce łączymy przesianą przez sitko mąkę pszenną, sodę, sól i kakao. Czekoladę gorzką topimy w kąpieli wodnej. Miękkie masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym, następnie dodajemy stopniowo jajka, a na końcu rozpuszczoną czekoladę. Cały czas ucieramy mikserem. Następnie, nie przerywając ucierania, stopniowo dodajemy składniki suche. Gotowe ciasto przekładamy na stolnicę i wyrabiamy. Rozwałkowujemy je na grubość

Kuchnia MagdaLeny
Ciasto czekoladowe z masą karmelową i solonymi orzeszkami ziemnymi 1064

wilgotne. Spróbujcie, a może Wam zasmakuje. U mnie przepis zostaje do ciast z bardzo słodkimi kremami. Składniki: * ciasto: (na keksówkę o wymiarach 25x10) - 100g masła - 100g gorzkiej czekolady - 1/4 szklanka drobnego cukru - 1 szklanka mąki pszennej - 2 jajka - 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii - szczypta soli * masa karmelowa: - 50g masła - 1/3 szklanki cukru - 1/3 szklanki wody(...)szklanki śmietanki kremówki - 200g mleka w proszku - 100g solonych orzeszków ziemnych * polewa karmelowa: - 50g masła - 100g cukru - 1/2 szklanki śmietany kremówki Przed przygotowaniem ciasta zapoznaj się z moimi miarkami. Czekoladę rozpuścić z masłem w kąpieli wodnej. Lekko przestudzić. Białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą i białą masę. Pod koniec ubijania dodać ekstrakt z wanilii. Następnie dodać

CookYourself
Przepis #117 Walentynkowy deser FIT "Monte" 137

kcal w tym: B: 19,6 g; 33,4 g; T: 7 g.   Składniki (2 porcje ) - 400 ml jogurtu greckiego - banan - najlepiej bardzo dojrzały  - 5 kostek gorzkiej czekolady (bez cukru)  - 1,5 łyżki syropu daktylowego lub innego słodzika - 2-3 łyżeczki kakao Wykonanie Jogurt dzielimy na dwie części. Pierwszą (biała warstwa) miksujemy z bananem na jednolitą masę(...)kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę. Następnie bardzo powoli dodajemy drugą część jogurtu. Dosypujemy kakao oraz syrop daktylowy. Całość dokładnie mieszamy. Do salaterek/szklanek najpierw wkładamy ciemną masę a następnie białą. Całość posypujemy odrobinę kakao lub startą gorzką czekoladą.   Deser najlepiej smakuje po schłodzeniu. Będzie idealnym dopełnieniem nie tylko walentynkowej kolacji.   Smacznego

Health-Fit-Life
Czekoladowe babeczki z kawałkami czekolady, masą malinową i serduszkami 138

Czekoladowe babeczki z kawałkami czekolady, orzeźwiającą masą malinową i serduszkami z galaretki to fajny pomysł na odrobinę słodkości do małej czarnej z drugą połówką. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 3 łyżki kakao 150g masła 1 szklanka cukru 1 łyżka cukru wanilinowego 3 jajka 170 ml mleka 150g mlecznej czekolady Masa malinowa(...)dodać kakao i proszek do pieczenia. 3. Jajka zmiksować na puch dodać mleko i wcześniej rozpuszczone masło. 4. Połączyć suche i mokre składniki dodać cukier i cukier wanilinowy. 5. Czekoladę pokruszyć-pokroić na mniejsze kawałki, dodać do masy. Dokładnie wymieszać. 6. Masę czekoladową przełożyć do foremek. 7. Piec około 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. 8. Galaretkę rozpuścić

Szalona Kuchnia Eweliny
babka "murzynkowa" na oleju kokosowym z polewą czekoladowo-dżemową... 139

łyżeczka, sól - szczypta, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, soda 1 łyżeczka, dżem niskosłodzony jaki się lubi smak 3 łyżki, kakao 3 łyżki, skórka kandyzowana pomarańczowa 100 gram polewa: czekolada truskawkowa 100 gram, dżem niskosłodzony 3 łyżki do pojemnika wsypać mąkę, sodę, proszek do pieczenia, cukier, sól, kakao, wbić jajka, wlać olej kokosowy, mleko, dodać dżem(użyłam swój domowy z ciemnych(...)kominkiem 24 cm, do formy dać ciasto i piec w nagrzanym piekarniku na 190C, grzanie góra/dół około 60 minut, do suchego patyczka, babkę wyjąć z formy wystudzoną czekoladę truskawkową dać do garnka razem z dżemem i mieszając stopić czekoladę ciepłą polewę wylać na babkę, posypać resztą skórki pomarańczowej i zostawić do zastygnięcia - babka murzynkowa jest bardzo smaczna, aromatyczna

W Mojej Kuchni Lubię
Waniliowe kwiatuszki na walentynkowe śniadanie 178

Może kino, restauracja, jakaś romantyczna wycieczka lub po prostu dzień spędzony razem nawet na leniuchowaniu … Na pewno macie swoje wyjątkowe plany A do naszych walentynkowych kwiatuszków polecam waniliową czekoladę Taka mała słodka rozpusta Czekoladę podałam w uroczych kubkach dla pary „Love forever”   do nabycia w GiftMaker Składniki: 2 jajka 4 łyżki mąki pszennej 2 łyżki naturalnego jogurtu(...)można np. wyciąć serduszka). Waniliowe kwiatuszki wykładamy na talerzyku, oprószamy cukrem pudrem i ozdabiamy delikatnie konfiturą i listkami mięty. Podajemy z ulubioną herbatą czy tak jak u nas gorącą czekoladą. Smacznego

Słodkie okruszki
trufle czekoladowe z nutką wina 157

składniki: 150 g czekolady gorzkiej 50 ml wina, czerwonego (ja użyłam półsłodkiego) 80 ml śmietanki kremówki 30% kakao do obtoczenia opcjonalnie: wiśnie z likieru wykonanie: Śmietankę podgrzewamy (nie dopuszczamy do wrzenia), gdy będzie gorąca zalewamy nią połamana na mniejsze kawałeczki czekoladę. Na chwilkę odstawiamy. W osobnym naczyniu delikatnie podgrzewamy wino (równie nie dopuszczamy do zagotowania), letnie wlewamy do masy. Całość(...)mieszamy do całkowitego rozpuszczenia się czekolady. Odstawiamy (schładzamy) do stężenia. Jo pozostawiałam w lodówce na noc. Następnie formujemy małe kuleczki (polecam tą czynność wykonać w ochronnych rękawiczkach ) i obtaczamy w kakao. Opcjonalnie podczas formowania kuleczek, najpierw masę spłaszczamy, układamy pi jednej wisience, sklejamy, formujemy kuleczkę i obtaczamy w kakao. Gotowe schładzamy i przechowujemy w lodówce. Te trufelki rozpływają się

Domowy Smak Jedzenia
Walentynkowy sernik na zimno z malinami 122

walentynkowy deser wyczarowałem! Oto waniliowy sernik na zimno, skrywający wewnątrz malinową galaretkę, podany na kruchym maślanym spodzie i polany błyszczącą glazurą z białej czekolady. Tworząc go, inspirowałem się nowymi trendami cukierniczymi, jeśli chodzi o monoporcje (fr. entremet ), przygotowując jednak sernik w całkiem maxi rozmiarze. Wyszedł całkiem fajnie i wbrew pozorom jest prosty w wykonaniu deser, który możecie wyczarować specjalnie(...)łyżeczki żelatyny Galaretka malinowa: 300 g malin 2 łyżki cukru 2 łyżeczki żelatyny Błyszcząca glazura*: 150 g cukru 75 ml wody 100 ml słodzonego mleka skondensowanego 150 g białej czekolady 1 łyżeczka żelatyny szczypta czerwonego barwnika * PRZYGOTOWANIE Kruchy spód Mąkę wymieszaj z cukrem oraz solą. Dodaj posiekane masło i zagnieć ciasto. Rozwałkuj je cienko i przełóż na spód formy pokrytej

Food Square
CIASTO SNICKERS BEZ PIECZENIA + FILMIK 328

DODATKOWO : 100 g czekolady mlecznej 1 puszka orzeszków solonych forma do pieczenia 25/30 cm PRZYGOTOWANIE : Blaszkę należy wyłożyć papierem do pieczenia, na dno układamy 1 warstwę herbatników. Budynie mieszamy z mlekiem i cukrem, zagotowujemy ciągle mieszając aż powstanie gęsty budyń. Gorący wylewamy na pierwszą warstwę ciastek i układamy drugą. Mleko z puszki wykładamy do miseczki i podgrzewamy lekko w mikrofalówce(...)misy robota, ciągle miksując wsypujemy partiami mleko w proszku. Masę odkładamy na 15 minut aby zaczęła gęstnieć. Kiedy jest już gęstsza wylewamy ją na ciasto, masę mleczną przykrywamy herbatnikami. Czekoladę łamiemy na kawałki, wlewamy 1-2 łyżki mleka, podgrzewamy w mikrofalówce aż się rozpuści, dokładnie mieszamy. Czekoladę wylewamy na ciastka, oraz pozostałą masę kajmakową, finezyjnie je rozsmarowując. Rozsypujemy resztę orzechów

Kulinarne Fantazje Marioli
CHOCOLATE CON CHURROS 157

poszerzyć kulinarne horyzonty.    Churros, czyli tradycyjna hiszpańska przekąska śniadaniowa (!!!) z ciasta parzonego, smażona na głębokim tłuszczu. Można churros zjeść bez niczego, posypane cukrem pudrem, z filiżanką gorącej czekolady lub sosu czekoladowego ( chocolate con churros ) bądź z sosem na bazie mleka skondensowanego, o słodkiej nazwie - dulce de leche.     Dziś zaprezentuję wersję z mocno alkoholowym sosem czekoladowym(...)śmietanki kremówki 30% 100 ml śmietanki słodkiej 18% 15 ml alkoholu (np. rum, brandy, metaxa) 2-3 łyżki cukru 1 łyżeczka cynamonu 150 g gorzkiej czekolady (min. 75% kakao) łyżka masła Sposób przygotowania - churros: Mleko, masło, cukier umieszczam w garnku ok. 1l. Zagotowuję razem, uważając, aby nie przypalić. Kiedy mieszanina wrze, wsypuję mąkę i na wolnym ogniu ucieram razem (najlepiej

W kuchni Karmel-itki
Ciasto czekoladowe z suszonymi figami 173

cukru trzcinowego 2 jaja 2 czubate łyżki gorzkiego kakao 1 łyżeczka cynamonu 1/2 płaskiej łyżeczki soli 1/2 szklanki oleju rzepakowego do dekoracji: płatki migdałowe, posiekane orzechy, inne bakalie, tarta czekolada, wiórki kokosowe Polewa czekoladowa: 100 g czekolady gorzkiej lub mlecznej ok. 5 łyżek słodkiej śmietanki 18% – ewentualnie 30% kilka kropel syropu z agawy lub cukru pudru do smaku Przygotowanie(...)minut lub do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu wyjmujemy z piekarnika, czekamy 5 minut i wyjmujemy z formy. Studzimy na kratce. Polewamy polewą, dekorujemy. Polewa: w kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę, dodajemy śmietankę i syrop, mieszamy. Ciasto czekoladowe z suszonymi figami gotowe

Zasmakuj Kuchni
Pralinki czekoladowe 139

poza tym jest to z pewnością chyba najważniejsze ŚWIĘTO każdego łasucha, w tym mnie. Na około 15 pralinek/trufli, jak kto woli : ok 100 ml śmietanki kremówki Tabliczka czekolady gorzkiej pół tabliczki czekolady mlecznej łyżeczka masła 3-5 łyżki wódki lub rumu kakao i kilka orzechów włoskich Zaczynamy od zagotowania śmietanki, następnie zdejmujemy z ognia i wrzucamy połamane czekolady, łyżeczkę masła

Pora na pora
Cytrynowe ciasto piaskowe 137

Klasyczne ciasto piaskowe o smaku cytrynowym połączone z wykwintnym smakiem mlecznej czekolady.  Składniki: 200g masła extra 6 jajek 1 szklanka cukru pudru 1,5 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki oleju 60ml soku z cytryny starta skórka z 1 cytryny 9ml aromatu cytrynowego szczypta soli bułka tarta do wysmarowania formy olej(...)wysmarowania formy Dekoracja: 150g mlecznej czekolady kolorowe kwiatki i kulki Wykonanie: 1.  Masło utrzeć z cukrem pudrem, dodać żółtka i utrzeć na puszystą masę. Następnie dodać skórkę, sok z cytryny oraz aromat cytrynowy, całość wymieszać.  Zmniejszyć obroty miksera, dodać przesiane i wymieszane z proszkiem do pieczenia mąki oraz olej i ubite na sztywno ze szczyptą soli białka. Wszystko

Szalona Kuchnia Eweliny
Gniazdka z serka homogenizowanego z czekoladą 156

przepyszne. SKŁADNIKI: 300g serka homogenizowanego waniliowego, 3 jajka, 2,5 szklanki mąki pszennej, 1 łyżka cukru waniliowego, 3 łyżki cukru pudru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 tabliczka gorzkiej czekolady, olej do smażenia. PRZYGOTOWANIE: 1. Serek homogenizowany miksuję razem z jajkami, cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Stopniowo dodaję mąkę wymieszaną razem z proszkiem do pieczenia. 2. Pergamin tnę na kwadraty(...)Gniazdka w kładam na rozgrzany olej (p apierem do góry ) . Gdy wypłyną na wierzch delikatnie zdejm uję papier. Gniazdka smaż ę na złoty kolor z dwóch stron. 4. Czekoladę łamię na kostki i rozpuszczam nad kąpielą wodną. Rozpuszczoną czekoladą polewam usmażone gniazdka

Tradycyjna kuchnia Kasi
Donaty z czekoladą 132

Witajcie:)  Zapraszam na pyszne, puszyste pączki z dziurką,  Donaty z czekoladą. Do czwartkowej kawki w sam raz, jeśli ktoś nie lubi pączków:) Zapraszam do wypróbowania :)  Składniki : około 590 g mąki typ 450 100 g cukru 1 cukier waniliowy 80 g oleju 2 jajka skórka starta z jednej pomarańczy 20 g drożdży 240 ml mleka 400 g czekolady(...)wysokim rondlu rozgrzewamy około 1 l oleju, wkładamy po kila sztuk i smażymy na złoty kolor z obydwu stron, następnie wykładamy na papierowy ręczniczek i pozostawiamy do przestygnięcia. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i zanurzamy w niej do połowy każdego donata. Wierzch można posypać kolorową posypką, migdałami lub wiórkami kokosowymi. Życzę udanych wypieków :)    Przepis podpatrzyłam u Benedetty

Sama słodycz i szczypta chili
składanka jabłkowa z musem czekoladowym 139

warstwę jabłkową: 6 dużych jabłek 2 zielone galaretki (np. agrestowe) łyżka cukru szklanka wody 2 łyżki soku z cytryny  na mus czekoladowy: 350 ml śmietanki 30% 130 g czekolady deserowej (lub pół na pół z mleczną)  na piankę: 300 ml śmietanki 30% galaretka truskawkowa  dodatkowo: ok. 24 kakaowe herbatniki 12 podłużnych biszkoptów lady fingers  3 łyżki(...)której piekło się ciasto wyścielić wysoko papierem do pieczenia. Na dnie rozłożyć warstwę herbatników. Wyłożyć masę jabłkową i przykryć ciastem z białek. Odstawić do czasu aż jabłka wystygną.  Czekoladę połamać, wrzucić do miski i ustawić nad garnkiem z wrzątkiem. Mieszając rozpuścić. Kremówkę ubić na sztywno i zmiksować z roztopioną czekoladą. Wyłożyć na ciasto.  Na musie czekoladowym ułożyć biszkopty

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Sernik mleczno czekoladowy 187

torebka cukru ze skórką pomarańczową Dr.Oetker 1/2 szklanki mleka 3,2% 2 łyżki miękkiego masła 1 budyń śmietankowy Czekoladowy mus: 400 ml śmietany kremówki 30% 1 ½ tabliczki gorzkiej czekolady 1 łyżka cukru pudru Ciemne kakao do oprószenia Przygotowanie: Ciasto kruche: Wszystkie składniki suche mieszamy w misce do jednolitego połączenia, dodajemy miękkie masło zagniatamy mieszadłem do ciasta kruchego lub palcami(...)końcem pieczenia-sernik ma pozostać biały . Studzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Mus czekoladowy-najlepiej jest zrobić dzień przed przygotowaniem sernika: Śmietankę podgrzewamy, aż będzie dobrze ciepła, dodajemy połamaną gorzką czekoladę, po 3 minutach gdy czekolada zacznie się rozpuszczać, mieszamy do jednolitej konsystencji. Wkładamy na noc do lodówki. Następnego dnia do masy czekoladowej dodajemy łyżkę cukru pudru miksujemy aż powstanie gęsty

Wanilia i Kardamon
Ciasteczka z bananem, czekoladą i nutką imbiru 97

Witajcie :) Jak mnie już znacie :) uwielbiam słodkości i zawsze muszę mieć coś upieczone do kawy. Dzisiaj propozycja mięciutkich ciasteczek z nutką imbiru, bananem i czekoladą. Polecam wypróbować bo są szybkie w przygotowaniu i pyszne. Gdy się piekły ich aromat unosił się po całym domu :) Zapraszam :) Składniki : 1 dojrzały banan 100 g posiekanej czekolady  150 g masła miękkiego(...)pieczenia Wykonanie : Banana rozgniatamy widelcem, następnie dodajemy cukier, cukier waniliowy,masło i jajko, ucieramy na gładką masę. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia,sodą i imbirem,dodajemy posiekaną czekoladę, mieszamy ciasto łyżką, będzie miało lekko rzadką konsystencję, ale tym się nie zrażajcie, dzięki temu ciastka będą mięciutkie. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, dłonie zwilżamy wodą i łyżeczką nabieramy porcję ciasta

Sama słodycz i szczypta chili
Pieczone pączki dyniowe z polewą czekoladową 159

świeżych drożdży lub opakowanie suszonych 55g masła (lub oleju kokosowego w wersji wegańskiej i bez laktozy) 3 łyżki brązowego cukru lub więcej 1 łyżeczka aromatu waniliowego Polewa: 60g gorzkiej czekolady 1 łyżeczka oleju kokosowego lub innego dowolnego np. rzepakowego Przygotowanie: Mleko zletnij, wymieszaj z drożdżami. Masło rozpuść i poczekaj aż ostygnie, ale nadal będzie płynne. Mąkę wsyp do miski, dodaj(...)rękoma pączki, które luźno układaj na blaszce do pieczenia. Odstaw na około 20 minut do wyrośnięcia.  Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni około 15 minut. Wystudzić.  Czekoladę z olejem kokosowym roztopić w kąpieli wodnej. Zanurzać pączki, odkładać na kratkę, by czekolada zastygła. Porady: Pączki możesz także nadziać ulubionym dżemem. Wtedy kawałek ciasta wystarczy spłaszczyć w rękach

Fabryka pomysłów
Rafaello 207

Składniki: Biszkopt 1/2 puszki ananasa (krążki) 1 opakowanie serka mascarpone 500 ml śmietany 30% lub 36% 1 tabliczka białej czekolady 1 słoik dżemu z czarnej porzeczki sok z 1/2 cytryny 3/4 szklanki wiórków kokosowych +  wiórki do posypania Sposób przygotowania: 1. Biszkopt upiecz z 1,5 porcji podanych w przepisie składników - KLIK . Pozostaw do całkowitego wystygnięcia i podziel(...)równe części. 2. Do nasączenia biszkoptu połącz syrop z ananasa i sok z połowy cytryny. 3. Czekoladę podziel na mniejsze kawałki i rozpuść w kąpieli wodnej. 4. W dużej misce ubij śmietanę, w drugiej mascarpone. 5. Do ubitej śmietany dodaj mascarpone, rozpuszczoną czekoladę i wiórki kokosowe. 6. Nasącz pierwszą część biszkoptu, posmaruj dżemem, wyłóż 1/3 kremu i rozłóż połowę pokrojonego

A Ty Smakuj Mnie
Kuleczki a la Bounty 120

Słodkie kuleczki z wyczuwalną alkoholową nutą, o aksamitnym smaku kokosa oblane delikatną mleczną czekoladą. Składniki: 400g wiórek kokosowych 200ml śmietany 30% 120g cukru pudru 140g masła extra 4 łyżki spirytusu 200g mlecznej czekolady 4 łyżki mleka Wykonanie: 1.  Masło, cukier i śmietanę rozpuścić w rondelku na małym ogniu. Wiórki przełożyć do miski, wlać spirytus oraz masło rozpuszczone z cukrem(...)lodówki na około 30 minut. Po tym czasie uformować kuleczki wielkość orzecha włoskiego i ponownie wstawić do lodówki na około 60 minut. 2.  W rondelku na parze rozpuścić czekoladę z dodatkiem mleka do jednolitej konsystencji. 3.  W czekoladowej polewie zanurzać każdą z kokosowych kuleczek  i wstawić do lodówki do momentu aż polewa zastygnie

Szalona Kuchnia Eweliny
Churros pomarańczowe z pikantnym sosem 128

Pyszne mięciutkie churros z nutą pomarańczy i sosem czekoladowym z chili. Do czekolady chili idealnie się nadaje i sprawia że wyostrza się jej smak jeszcze bardziej. Zanurzamy w sosie churros i zajadamy ze smakiem. Znikną z talerza bardzo szybko. ciasto: 1 szklanka i 1 łyżka mąki pszennej typ 500 3 jajka wielkość M szczypta soli 1 łyżeczka skórki kandyzowanej tartej(...)łyżka cukru trzcinowego 50 g masła 240 ml wody polewa: 50 g czekolady gorzkiej 1 łyżka śmietany 36 % 1/2 szklanki mleka 1/2 łyżeczki skorki kandyzowanej tartej chili papryczka ostra szczypta 1 litr oleju do smażenia cukier puder Wodę wlewam do garnka , dodaję sól, skórkę pomarańczową, cukier, masło, i gotuje na wolnym ogniu aż cukier rozpuści się. Do gorącego płynu wsypuję

wesoła kuchnia
Kruchy torcik walentynkowy 204

przy pomocy szablonu- serduszko. Powinny wyjść dwa identyczne. Przełożyć na papier do pieczenia i piec w temperaturze 180 stopni około 15 minut do zrumienienia. Wystudzić. Czekoladowa glazura 50 g czekolady mlecznej  1/4 szklaki śmietany kremówki Podgrzać śmietanę i do gorącej włożyć pokruszoną czekoladę. Odstawić na 10 minut następnie wymieszać na gładki sos Krem 400 g śmietany kremówki(...)stabilny krem.  Część kremu możecie zafarbować barwnikami spożywczymi na lubiony kolor. Dodatkowo słodycze i owoce do dekoracji Wykonanie Wystudzone ciastko (2 sztuki góra i dół) posmarować rozpuszczoną czekoladą.  Spód płożyć na ozdobnej podstawce i wycisnąć krem przez ozdobną tylką cukierniczą. Możecie zrobić ozdobne rozetki lub stożki. Na tak ozdobiony spód połóżcie drugą cześć ciastka. Teraz ozdóbcie kremem według

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Pieczone pączki z batata 181

batatów (1 dużego batata piecz do miękkości ok 30 minut w 180 stopniach, następnie obierz ze skórki i zmiksuj blenderem) 110 g oleju kokosowego Polewa 1 tabliczka gorzkiej czekolady, minimum 70% kakao, najlepiej z niewielką ilością cukru (lub bez) 10 g oleju kokosowego Przygotowanie Przygotuj zaczyn - drożdże rozpuść w ciepłym (nie gorącym) mleku (60 g), dodaj cukier (1 łyżka(...)zostaw wolne przestrzenie. Odstaw pączki na 30 minut przykryte ściereczką. Po tym czasie piecz ok. 15 minut w 180 stopniach. Wyjmij z piekarnika i odstaw do wystudzenia. Przygotuj polewę - czekoladę z olejem rozpuść w kąpieli wodnej lub na małym ogniu. Mocz pączki w czekoladzie. Udekoruj wg uznania, np. migdałami albo suszonymi owocami. Wskazówki Ciasto na początku wyrabiania będzie twarde

Powiedz dietom nie
CIASTECZKOWE SERNIKOBROWNIE Z OREO 181

znajduje się ciasteczkowa masa serowa z serka mascarpone i kwaśnej śmietany z dodatkiem ciastek typu "pieguski" oraz dropsów czekoladowych, a wierzch to czekoladowa masa śmietanowa, udekorowana ciastkami z kawałkami czekolady oraz Oreo. Brzmi nieźle, prawda? Składniki: Brownie: 150 g masła 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka cukru z wanilią 2 jajka 3/4 szklanki mąki pszennej 6 łyżek kakao 1/4 łyżeczki proszku(...)Masa serowa: 500 g serka mascarpone 250 g śmietany 18% 3/4 szklanki cukru brązowego 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka cukru z wanilią 3 jajka 150 g ciasteczek z czekoladą typu "pieguski" 100 g dropsów czekoladowych Wierzch: 300 ml śmietany 26% 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki kakao 7-8 szt. ciasteczek z czekoladą typu "pieguski" 7-8 szt. ciasteczek

Kuchnia MagdaLeny
Bananowy omlet 156

łyżeczki cukru wanilinowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli masło do smażenia 2 opakowania serka homogenizowanego waniliowego (2 x 150g) 3 banany 2 łyżeczki cukru 12 kostek gorzkiej czekolady (80% kakao) 2 łyżki mleka 6 łyżek mieszanki bakalii Wykonanie: 1. Białka oddzielić od żółtek, ubić je na sztywno z dodatkiem szczypty soli. Następnie dodać żółtka, nadal miksując dodać(...)łyżeczek cukru przez około 1 minutę na każdej ze stron. 4. Gotowe omlety posmarować serkiem waniliowym, ułożyć po 3 kawałki banana i złożyć na pół. 5.  Czekoladę rozpuścić w dwóch łyżkach mleka. Płynną czekoladą polać wierzch każdego omleta oraz posypać bakaliami

Szalona Kuchnia Eweliny
Ciasto Stefania z musem gruszkowym 230

Tradycyjne ciasto z przepisu mojej mamy na bazie kaszy manny, które idealnie komponuje się z orzeźwiającym, delikatnie słodkim musem z gruszek i polewą z mlecznej czekolady. Składniki: 500ml mleka 1/2  szklanki kaszy manny 1/2 szklanki cukru 2 płaskie łyżeczki cukru wanilinowego 1 łyżka kakao 130g masła około 18 sztuk herbatników pełnoziarnistych Mus gruszkowy: 1kg gruszek (waga po obraniu(...)galaretka gruszkowa 3 łyżeczki żelatyny Polewa i dekoracja: 50g mlecznej czekolady 1 łyżka śmietanki 30%   zielona posypka Wykonanie: 1.  Formę   o wymiarach 30 cm x 9 cm wyłożyć warstwą herbatników. 2.  Połowę mleka, masło, cukier i cukier wanilinowy zagotować. W pozostałej ilości zimnego mleka rozrobić kakao tak aby nie było grudek. Następnie do gotującego się mleka

Szalona Kuchnia Eweliny
Ciasto orzechowe z wkładką bakaliową 158

Bardzo pyszne ciasto orzechowe z wkładką bakaliową, w której znajdziemy : kokos, rodzynku, czekoladę i wiśnie. Przełożone kremem daje pyszny efekt końcowy. Składniki: Ciasto orzechowe : 8 jajek 8 łyżek cukru 20 dkg orzechów włoskich mielonych 4 łyżki mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Wkładka bakaliowa: 9 białek 20 dkg cukru 20 dkg kokosu 1 gorzka czekolada 10 dkg rodzynek(...)wymiarach 23x38 cm wyłożonych papierem do pieczenia i pieczemy około 30 minut w temp. 180 stopni do suchego patyczka. 3. Wkładka bakaliowa: białka ubijamy, dodajemy stopniowo cukier, następnie dajemy czekoladę pokrojoną w kostkę, kokos, rodzynki, wiśnie i sok z cytryny, lekko mieszamy. 4. Wykładamy na brytwankę wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach 23x38 cm. 5. Pieczemy około 45 minut

Kuchnia u Bietki
Blok czekoladowy z żurawiną 126

Smakołyk z czasów dzieciństwa. Szybki w przygotowaniu blok czekoladowy z herbatnikami, żurawiną i białą czekoladą. Znika błyskawicznie! 125 g margaryny 1 szklanka cukru trzcinowego 2 łyżki kakao 250 g mleka w proszku w niebieskim opakowaniu 0,5 szklanki wody 200 g maślanych herbatników ¼ szklanki suszonej żurawiny 50 g białej czekolady Do garnka wlewamy wodę, dodajemy margarynę, cukier trzcinowy i kakao(...)jednolita - bez grudek). Następnie wsypujemy pokruszone herbatniki oraz suszoną żurawinę. Wszystko dokładnie mieszamy (masa jest dość zwarta). Foremkę wykładamy folią spożywczą. Na dno foremki ścieramy na średnich oczkach białą czekoladę, wykładamy masę czekoladową . Lekko dociskamy i wyrównujemy. Wstawiamy na 2 godziny do lodówki

VioletoweKucharzenie
Najlepsza wuzetka, ciasto W-Z 1362

sklepowych nie lubię. Po pierwsze są za słodkie, po drugie za wilgotne i ta sztuczna bita śmietana.  Domowa jest o niebo lepsza. Aaaa i ta polewa z gorzkiej czekolady - palce lizać. Polecam! Składniki (na standardową blachę do pieczenia): * ciasto: - 7 jajek - 2/3 szklanki gorzkiego kakao - 2/3 szklanki mąki pszennej - 2/3 szklanki cukru * masa: - 1l śmietany kremówki (schłodzonej) - 3/4-1 szklanka(...)cukru pudru - 1 łyżka żelatyny* * polewa: - 200g gorzkiej czekolady - 1-2 łyżki cukru - 2 łyżki masła - 200ml mleka  * dodatkowo: - 1 słoiczek powideł śliwkowych - sok z 1 limonki - 5 łyżek malibu Ciasto: Białka oddzielić od żółtek. Białka zmiksować do spienienia się. Dodawać po 1 łyżce cukru i ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dodawać po jednym żółtku. Kolejne dodawać

CookYourself
Biała Nutella, czyli smarowidło do chleba na bardzo słodkie śniadanie... 872

zepsuć się nie będzie miało kiedy...  I miałam rację, bo zniknęło tajemniczo w dwa poranki, rozmyziane na śniadaniowych tostach... Składniki: (na 1 słoiczek, jakieś 300ml) 150 g białej czekolady 80 g masła miękkiego 1/4 szklanki mleka skondensowanego Białą czekoladę podziel na kostki, włóż do miseczki i rozpuść w kąpieli wodnej. Gdy czekolada będzie rozpuszczona, zdejmij miseczkę z palnika, dodaj

Lejdi of the house
Czekoladowe ciasto z cukinią... 104

Przepis z bloga  Marzeny . Składniki: (tortownica 23cm, czyli około 10 porcji) 200 g cukinii 3 jajka 150g miękkiego masła 150g cukru 100g gorzkiej czekolady 200g mąki pszennej 50g zmielonych migdałów łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Rozgrzej piekarnik do 180stC. Przygotuj tortownicę - wyłóż kawałkiem pergaminu do pieczenia. Cukinię musimy zetrzyj na tarce na dużych oczkach, dodaj szczyptę soli(...)odstaw, aby puściła sok. W tym czasie rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i odstaw, aby przestygła. Do miski włóż miękkie masło i zmiksuj z cukrem, aż składniki się dobrze ze sobą połączą. Dodaj jajka - ciagle dalej miksujac. Wlej rozpuszczoną czekoladę, wsyp mąkę, mąkę migdałową, proszek do pieczenia i odciśniętą z soku cukinię. Delikatnie wymieszaj - najpierw łyżką, a potem mikserem

Lejdi of the house
Muffiny podwójnie czekoladowe z suszonymi wiśniami i śliwkami... 120

Rozkosznie luksusowe, bo pełne czekolady i suszonych owoców. Idealne popołudniowa pora, kiedy potrzeba zastrzyku odrobiny energii, potrzebanej do przetrwania dnia...  Przepis z bloga  Mirabelki . Składniki: (na 12 sztuk) szklanka = 250ml 2 szklanki mąki 2/3 szklanki drobnego cukru 1/4 szklanki kakao 100g kropelek z mlecznej czekolady, lub posiekanej czekolady 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1,5 łyżeczki sody

Lejdi of the house
Walentynkowo. I ciasto z czekoladą... 112

przekaska dla dzieci do parku - bez okazji. Składniki:   (keksówka 20/8cm) 200 g mąki 100 g wiórków kokosowych 150 g cukru 150 g marchewki startej na tarce 100 g czekolady (u mnie - groszki 48% kakao, więc lekko gorzkawe) 5 łyżek oleju słonecznikowego 50 ml mleka 3 jajka ziarenka z połowy laski wanilii  1 łyżeczka proszku do pieczenia   Rozgrzej(...)piekarnik do 180stC. Przygotuj foremkę - wyłóż pergaminem do pieczenia. Wymieszaj wszystkie składniki, poza czekoladą. Wyrób ciasto (można mikserem; wlej więcej mleka, jeśli to konieczne). Dodaj posiekaną czekoladę, wymieszaj, przełóż do formy.  Piecz 45-50 minut. Zostaw na 5 minut w foremce, a następnie wyłóż na kratkę i zostaw do całkowitego ostudzenia

Lejdi of the house
Brownie z buraczkami... 164

Przepis z bloga  Raspberries and Cream . Składniki: (blaszka kwadratowa 20cm; gotowe ciasto daje się spokojnie pokroić na 16 porcji) 150g masła lub margaryny do pieczenia 200g ciemnej czekolady (50 %), posiekanej, lub groszków czekoladowych do pieczenia 2 duże jajka, plus 1 duże żółtko 200g jasno-brazowego, miałkiego cukru 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 100g mąki 100g ugotowanych, obranych buraczków, startych(...)tarce o dużych oczkach 50 g śliwek kalifornijskich, grubo pokrojonych Piekarnik rozgrzej do 190stC. Wyłóż papierem do pieczenia kwadratową foremkę o boku 20 cm. Masło i czekoladę rozpuść w misce umieszczonej na rondelku z parującą wodą, tak, by dno miski nie dotykało powierzchni wody. Gładka, stopiona masę zostaw do przestudzenia. W oddzielnej misce ubij mikserem jajka z żółtkiem, cukier

Lejdi of the house
Babeczki mocno czekoladowe, z serkiem kremowym i migdałami... 93

Przepis z bloga  Raspberries and cream . Składniki: (na 10 sztuk) 75 g masła 100 g ciemnej czekolady, połamanej 150 g serka kremowego typu philadelphia 100 g drobnego cukru 1 jajko, roztrzepane 50 g mielonych migdałów 50 g maki, przesianej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Piekarnik nagrzej do 180stC. Wyłóż papilotkami foremkę do muffin (10 sztuk). Masło i czekoladę rozpuść(...)rondelku na niewielkim ogniu. Zostaw do przestudzenia. Cukier i serek ubijaj mikserem około 1 minuty, po czym dodaj jajko, mielone migdały, mąkę i proszek do pieczenia. Zmiksuj. Wlej rozpuszczoną czekoladę z masłem i wymieszaj łyżka. Rozdziel pomiędzy papilotki - nakładaj do około 2/3 wysokości. Piecz 20-25 minut. Wyjmij na kratkę i zostaw do ostudzenia

Lejdi of the house
Wigilia 2017... 163

Były, a jakże! Super skrzyneczka z czekoladowymi orzechami dla małżona (do wyboru: orzechy laskowe straciatella - już zeżarte i nie widać; migdały z cynamonem; orzechy laskowe z kawa; migdały w czekoladzie; ziarna kawy w czekoladzie i orzeszki ziemne... w czekoladzie). I super-hiper zestaw herbat dla mnie: Ta 'niebieska' prezentuje się tajemniczo... ;) I oczywiście ksiażki kucharskie. W tym najnowsza Nigelli - pobiłam

Lejdi of the house
Sernik świąteczny z białą czekoladą 135

pół godziny. Następnie ciastem wykleić dno tortownicy i podpiec w piekarniku ok 10 min masa: 1200 dag tłustego mielonego twarogu  1 szkl cukru pudru 200 g białej czekolady 6 jaj 400 ml śmietany kremówki cukier waniliowy szczypta soli Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej ,dodać śmietanę kremówkę i połączyć razem. Ser utrzeć z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli(...)dodać czekoladę ze śmietaną, wymieszać i dodawać po jednym jajku.  Masę wylać na podpieczony spód, wstawić do piekarnika i piec ok 50 min w 180 st C. Wystudzić. Ozdobić czekoladkami

Z Marcepanem
Przepis #111 Wegańskie ciastka "Oreo" bez pieczenia 272

Składniki (6 ciastek - wykrojone typową szklanką) - 80 g zmielonych płatków owsianych (mąki owsianej) - 30 g masła orzechowego 100% - 70 ml mleka roślinnego - 1 łyżka kakao - 4 kostki gorzkiej czekolady Nadzienie - 100 ml mleczka kokosowego - 50 g wiórek kokosowych - 1 łyżka miodu lub innego słodzika Wykonanie   Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Do miski wsypujemy zmielone płatki/mąkę. Dodajemy mleko(...)masło oraz kakao. Wlewamy także roztopioną czekoladę. Całość dokładnie mieszamy. Następnie rozwałkowujemy (najlepiej zrobić to przez papier do pieczenia gdyż ciasto jest dość kleiste). Z rozwałkowanego ciasta wykrawamy na przykład szklanką kołka (tak by była parzysta liczba). Wkładamy na godzinę do lodówki.   Nadzienie Do rondelka wlewamy mleczko kokosowe oraz miód. Chwilę podgrzewamy. Wsypujemy wiórki kokosowe (jeśli masa będzie zbyt

Health-Fit-Life
Owsiane ciasteczka mocy – energetyczne 210

Owsiane ciasteczka mocy to niesamowita dawka energii w przepysznym wydaniu! I jeśli mam wybierać między nimi, a gorzką czekoladą – wybiorę ciasteczka 🙂 nie żebym nie lubiła czekolady… Ale czekolady zjem kostkę, może 3 😀 a tych ciastek… Artykuł Owsiane ciasteczka mocy – energetyczne pochodzi z serwisu Kolorowy Przepisownik

Kolorowy Przepisownik
Ciasto mleczna kanapka 222

mleka 5 łyżek cukru 250 g masła 200 g serka homogenizowanego (zwykły lub waniliowy) 2,5 szkl mleka w proszku pełnotłuste 2 łyżeczki esencji waniliowej Polewa: 100 g czekolady mlecznej 60 g masła  Przygotowanie: Ciasto czekoladowe:  Mąkę, kakao, proszek, przyprawę i sodę przesiać przez sitko. Białka ubić na sztywno. W trakcie ubijania wsypywać po łyżce cukru. Gdy białka(...)będzie rzadki włożyć na kilka minut do lodówki by lekko stężał. Krem rozsmarować na jednym placku ciasta przykryć drugim plackiem i odłożyć do schłodzenia na około 1 godzinę. Polewa: Czekoladę połamać na mniejsze kawałki i razem z masłem rozpuścić w kąpieli wodnej. Rozprowadzić na górze ciasta. Można posypać startą czekoladą. Ciasto włożyć na kilka godzin do lodówki a najlepiej

Ala piecze i gotuje
drożdżówka bez wyrabiania z całymi jabłkami... 139

sztuki, olej rzepakowy 3/4 szklanki, mleko 1 szklanka, mąka pszenna 50 dag, sól - szczypta, olejek rumowy 1 łyżeczka, jabłka mniejsze 12 sztuk, cynamon - ile potrzeba, cukier - ile potrzeba, czekolada gorzka 100 gram, śmietana gęsta 2 łyżki, skórka pomarańczowa kandyzowana 5 dag do miski wg kolejności: wkruszyć drożdże, wsypać cukier, wbić jajka wlać mleko, olej, wsypać mąkę, sól, wlać olejek rumowy(...)wydrążone jabłka, posypać cynamonem i cukrem w nagrzanym piekarniku na 190C, grzanie góra/dół piec około 50-60 minut, ciasto wystudzić w formie w kąpieli wodnej roztopić czekoladę gorzką ze śmietaną cały czas mieszając ciasto polać czekoladą i posypać skórką pomarańczy, zostawić do zastygnięcia polewy w chłodnym miejscu - bez wyrabiania leniwa rożdżówka z całymi jabłkami jest bardzo smaczna, wilgotna

W Mojej Kuchni Lubię
ŚMIETANOWIEC Z OREO 165

kiedy na świecie pojawił się mój starszy syn. Ten dzień to również 4 lata odkąd zaczęłam przygodę z blogowaniem. Na tę okazję przygotowałam torcik- śmietanowiec z oreo i czekoladą. Moim bliskim bardzo zasmakował, Wam jeśli zechcecie go zrobić na pewno też. Składniki: Biszkopt jasny: 4 jajka 10 łyżek mąki 10 łyżek cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia biszkopt ciemny(...)łyżek mąki 10 łyżek cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao masa oreo do przełożenia: 500 ml śmietany 30 % pół dużego opakowania ciastek oreo pół tabliczki mlecznej czekolady ew. cukier puder do smaku sok z cytryny- kilka łyżek poncz: 3 szklanki przegotowanej wody cukier do smaku sok z cytryny- wedle uznania masa śmietanowa na wierzch: 250 ml śmietany

Z Majeczką w kuchni
Pieguski 152

Witajcie :) Nie znam osoby która by nie lubiła ciasteczek piegusek, pyszne, chrupiące z kawałkami czekolady i szybko znikające.Przepis  znalazłam w książce Ani Starmach. Zapraszam do wypróbowania :) Składniki : 120 g masła 80 g cukru 1 jajko 250 g mąki + do podsypania 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy 100 g pokrojonej w kosteczkę czekolady lub gotowe łezki czekoladowe(...)Wykonanie : Miękkie masło ucieramy z cukrem, cukrem waniliowym i jajkiem, następnie przesiewamy mąkę z proszkiem, dodajemy czekoladę i zagniatamy ciasto. Stolnicę podsypujemy mąką, przekładamy ciasto i rozwałkowujemy na około 5 mm. Można też odrywać kawałki ciasta i formować kulki lekko je rozpłaszczając. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, układamy ciasteczka w lekkich odstępach. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni i pieczemy

Sama słodycz i szczypta chili
Czekoladowa kawa z piankami i cynamonem. Idealna na rozgrzanie. 145

chociaż zimno szczypie w nos, a policzki są rumiane, to wcale nie jest nam śpieszno do domu. Za to zawsze znajdziemy chwilkę na wypicie czegoś ciepłego - kawa zbożowa z czekoladą i z piankami sprawdza się idealnie. Daje zastrzyk energii na kolejny czas zabawy i rozgrzewa nieco :-) no i jest naprawdę, bardzo bardzo pyszna :-) Czekoladowa kawa z piankami i cynamonem. Idealna(...)rozgrzanie. Składniki na 4 porcje: Łyżka kawy zbożowej np. Inka 100 g dobrej jakościowo gorzkiej czekolady 800 ml mleka ziarenka z laski wanilii łyżeczka cynamonu (najlepiej sobie tartego) cukier do posłodzenia według uznania pianki w typie marshmallow. Wykonanie: Do rondelka włożyć połamaną na kawałki czekoladę, cynamon, ziarenka z laski wanilii, kawę zbożową i zalać te składniki mlekiem. Wstawić na palnik

Poezja Smaków - blog kulinarny
Puszysty i delikatny sernik 125

prostu pyszny! Wyrośnie ciut ponad formę, a potem lekko opadnie i pęknie. To normalne przy sernikach z dodatkiem piany z białek. Smak wynagrodzi wszystko! Pęknięcia ukryjesz pod warstwą czekolady. Przepis z książki "Domowe wypieki" J.Niedobeckiej. Tortownica o średnicy 26 cm lub prostokątna forma do pieczenia Składniki na kruche ciasto 200 g mąki pszennej 100 g masła 40 g cukru pudru(...)dwukrotnie zmielonego twarogu półtłustego 250 g śmietany do ubijania 30% lub 36% 8 jaj 1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru 170 g cukru szczypta soli Dodatkowo 200 g czekolady gorzkiej 1 łyżka oleju kokosowego lub innego Przygotuj kruche ciasto. Wsyp mąkę do miski i dodaj pokrojone w kostkę zimne masło,cukier puder i jajo. Zagnieć szybko kulę ciasta, zawiń

Z Kuchni Do Kuchni
Chocolate Crinkles - popękane ciasteczka mocno czekoladowe 125

południe przygotowałam ciasto, było bardzo wilgotne, wieczorem masa stwardniała, i była gotowa do pieczenia, poczekałam z wypiekaniem do rana.    Przepis W kąpieli wodnej roztop połamaną na kosteczki czekoladę i pokrojone na kawałki masło. Białka ubij na sztywną pianę,  dodawaj po łyżeczce cukru pudru i ubijaj dalej, dodaj żółtka i mieszaj dalej, dodaj rozpuszczoną czekoladą. Mąkę z solą(...)dobrze schłodzone. Dzięki temu po upieczeniu cukier puder na powierzchni ciastek nie namoknie, a ciastka ładnie popękają. Piec przez ok. 10 minut w temperaturze 180ºC. Składniki 200 g gorzkiej czekolady 100 g masła 2/3 szklanki cukru pudru 3 duże jajka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1 i 2/3 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru pudru do obtoczenia

Kurnikowo
Ciasto z masą kokosową i galaretką 189

zrobiła moja mama a nie ja, ale było tak dobre, że muszę się nim tu z Wami podzielić :) Składa się z kilku warstw: biszkopta, masy kokosowej, galaretki, herbatników i czekolady, a całość tworzy świetne połączenie, nie za słodkie tylko takie w sam raz, spróbujcie :) Składniki na blachę wym. 22 x 33 cm: Biszkopt: 4 jajka 0,5 szklanki cukru(...)litra mleka 0,5 kostki miękkiego masła 3 łyżki cukru Ponadto: 2 galaretki (świetnie sprawdzą się takie o smaku czarnej porzeczki lub owoców leśnych) 3 paczki herbatników czekolada deserowa + kilka łyżek mleka rozpuszczone w kąpieli wodnej orzechy włoskie na posypkę   Najpierw należy upiec biszkopt. Całe jajka zmiksować z cukrem, następnie powoli dosypywać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto

Simply Food
Owsianka z bakaliami -metamorfoza zwykłej owsianki 164

zmieniło się moje podejście do owsianki. Teraz gotuję ją najmłodszemu potomkowi. Dzisiaj na śniadanie dostał owsiankę z bakaliami. Znalazły się w niej pistacje, kokosowe chipsy, nasiona konopii i gorzka czekolada. Całość posypałam cynamonem i polałam masłem rozpuszczonym z syropem klonowym. Owsianka z bakaliami smakuje, jest zdrowa i pożywna. Moje dziecko jest najedzone i zadowolone, kiedy idzie do szkoły(...)bakaliami Składniki: 1 porcja 125 ml owsianych płatków błyskawicznych 225 ml zimnej wody 2 łyżki pokrojonych pistacji 1 łyżka nasion konopii 1 łyżka kokosowych wiórków 2 tabliczki gorzkiej czekolady 1 łyżka masła 1 łyżka klonowego syropu sól do smaku szczypta cynamonu Płatki owsiane, sól i wodę zagotuj w małym rondelku stale mieszając. Zmniejsz ogień i gotuj owsiankę przez 3 minuty

codojedzenia
Prosty sernik jagodowy z pistacjami 199

laski wanilii 200 g jogurtu naturalnego 3 małe galaretki truskawkowe bez cukru - 3x14g (lub żelatyna) 1 szklanka gorącej wody do rozpuszczenia galaretek (250 ml) Polewa 1 tabliczka gorzkiej czekolady, minimum 70% kakao 2 łyżki oleju kokosowego Do posypania 2 łyżki obranych migdałów - płatki, słupki lub pokruszone 100 g solonych pistacji w skorupkach Przygotowanie Jagody płuczemy pod bieżącą wodą. Wrzucamy(...)żeby konsystencja była gładka. Przelewamy do okrągłej formy o średnicy 24 cm. Wstawiamy do stężenia do lodówki. Po kilku godzinach rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub na małym ogniu połamaną czekoladę z olejem kokosowym. Szybko mieszamy, żeby czekolada się nie przypaliła. Polewamy ciasto i od razu posypujemy obranymi, pokruszonymi pistacjami i migdałami. Przechowujemy w lodówce. Wskazówki Do sernika użyłam sprawdzonego twarogu

Powiedz dietom nie
Lava cake. Czekoladowa lawa. 207

wprost z kokilek. Jednak najczęściej deser podawany jest ze świeżymi owocami, lodami lub oprószony cukrem pudrem. W każdej z odsłon smakuje wyśmienicie. Składniki (na 2 kokilki) : 100 g gorzkiej czekolady (60-70%) 50 g masła cukier waniliowy (najlepiej z prawdziwą wanilią) 3 łyżki cukru 2 jajka 1 łyżka mąki szczypta soli masło do posmarowania kokilek kakao do oprószenia kokilek Wykonanie(...)Masło i czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Wystudzić. Jajko roztrzepać z cukrem i solą. Do masy jajecznej dodać mąkę i wymieszać. Następnie dodać rozpuszczoną czekoladę i wymieszać. Kokilki wysmarować masłem, oprószyć kakao (nadmiar strzepnąć). Piekarnik nagrzać do 200°C. Piec przez 7 minut z termoobiegiem. Bez termoobiegu o minutę dłużej. PS. Przepis z małymi modyfikacjami pochodzi

zadanie-gotowanie
Serniczki bez pieczenia 112

mielonego białego sera twarogowego tłustego lub półtłustego 250 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki żelatyny w proszku 100 g czekolady z zawartością co najmniej 50% kakao 5 łyżek mleka nadzienie cukiernicze marki Lauretta (malinowe i waniliowe) do dekoracji Jak przygotować serniczki bez pieczenia? Zmiksować serek mascarpone z cukrem i pod koniec dodać(...)stopniowo biały ser i sok z cytryny (ilość cukru według uznania). Czekoladę roztopić z dodatkiem mleka w misce ustawionej na garnku z gotującą się wodą. Mieszać, aż powstanie jednolita lśniąca masa czekoladowa. Masę serową podzielić na 2 części i jedną zmiksować z wystudzoną płynną czekoladą. Żelatynę namoczyć w 5 łyżkach zimnej wody i po napęcznieniu lekko podgrzać, aby się rozpuściła

Kuchcik gotuje
Kulki mocy | Śliwka w czekoladzie 127

blenderze (może być mieszanka różnych orzechów, u mnie orzechy laskowe) 1 płaska łyżeczka ciemnego kakao 1 łyżeczka oleju kokosowego mała szczypta soli himalajskiej Dodatkowo: kakao do obtoczenia gorzka czekolada (na wszystkie kuleczki ok. 100 g) Przygotowanie: 1) Suszone daktyle i śliwki zalać ciepłą wodą i odstawić na godzinę. 2) Po tym czasie, odsączyć (wodę zostawić), pokroić na mniejsze kawałki(...)dodać 1-2 łyżki wody, w której moczyły się daktyle i śliwki. 4) Po wyciągnięciu z lodówki, z masy formować niewielkie kuleczki i obtaczać w kakao lub w gorzkiej czekoladzie rozpuszczonej w kąpieli wodnej. 5) Gotowe kulki przechowywać w szczelnie zamykanym pojemniku, w lodówce.   Artykuł Kulki mocy | Śliwka w czekoladzie pochodzi z serwisu FitSweet

Fitsweet.me
Piernik, który zawsze się udaje 251

kakao 1 łyżka przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka cynamonu 100g powideł z czarnej porzeczki + ewentualnie 100g powideł do przełożenia ciasta Składniki na polewę 50 g gorzkiej czekolady 1 łyżka masła 2 łyżki mleka Piernik – przepis Białka ubijamy na sztywną masę, dodajemy cukier i ucieramy mikserem. Następnie dodajemy mąkę, kakao, olej, mleko, proszek do pieczenia, sodę, przyprawy(...)upieczeniu ciasto zostawiamy jeszcze przez chwilę w ciepłym piecyku. Jeśli lubicie to po ostygnięciu przekrójcie ciasto na dwie połowy, posmarujcie powidłami i złączcie. Polewa – przepis W rondelku roztapiamy czekoladę z masłem i mlekiem. Musicie cały czas mieszać, aby czekolada Wam się nie przypaliła. Ciepłą polewą smarujemy ostudzony piernik i zostawiamy na chwilę, aby polewa zastygła. Smacznego!   Post Piernik

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Tort kokosowo-czekoladowy z wiśniami 165

Tort kokosowo-czekoladowy z wiśniami to bezmleczna wersja tortu szwarcwaldzkiego. Tort jest pyszny i wyjątkowy. Do jego ozdobienia można wykorzystać wiórki kokosowe, startą czekoladę kokosową albo świeże wiśnie. Tort możemy też przygotować na jasnym biszkopcie. Przepis znajdziecie tutaj . Składniki na biszkopt czekoladowy do tortu: 4 jajka 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao 8 łyżek cukru(...)łyżki cukru pudru (opcjonalnie) 1/2 łyżeczki agar agar Dodatki: dżem wiśniowy do przełożenia tortu mocna kawa lub woda z cytryną do nasączenia biszkoptu (opcjonalnie) wiórki kokosowe do dekoracji (opcjonalnie) czekolada kokosowa do dekoracji Przygotowanie tortu zaczynamy od upieczenia biszkoptu. Nim zaczniemy trzeba pamiętać, by wszystkie składniki były w temperaturze pokojowej. Spód tortownicy o średnicy 22 cm wykładamy papierem do pieczenia

Dieta bez mleka
TOFURNIK 192

schłodzonego mleka kokosowego sok z 1 cytryny skórka z 1 cytryny duży budyń waniliowy 4-5 łyżek cukru pudru 1 op. cukru z prawdziwą wanilią Dekoracja: 50 g gorzkiej czekolady 1 łyżeczka oleju kokosowego kasza jaglana ekspandowana Wykonanie: Spód: Suszone daktyle zalewamy wrzącą wodą i odstawiamy na ok. 30 min. Banany blendujemy. 1,5 szklanki płatków owsianych mielimy na miałko(...)podpieczony spód i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na 60-70 min. Gdy ciasto się upiecze, nie wyjmujemy go tylko studzimy w wyłączonym piekarniku.  Polewa: Czekoladę topimy w kąpieli wodnej razem z olejem kokosowym. Stopioną czekoladą polewamy wierzch wystudzonego ciasta i posypujemy ekspandowaną kaszą jaglaną. Ciasto przechowujemy w chłodnym miejscu. P.S. Przepis pochodzi z mojego bloga

Kuchnia MagdaLeny
Babeczki kokosowe 131

Dziś coś dla fanów kokosu – puszyste babeczki z kokosowymi wiórkami, podane z kremem śmietankowo kokosowym. Składniki: babeczki - 100 g białej czekolady - 120 g masła - 100 g cukru - 125 g mąki pszennej - 100 g wiórków kokosowych - 50 ml mleka - 2 jajka - 1 łyżeczka proszku do pieczenia polewa - 200 g serka śmietankowego - 100 g cukru pudru - 100 g wiórków kokosowych(...)Przygotowanie: Masło wraz z czekoladą rozpuszczamy w kąpieli wodnej i studzimy. Żółtka oddzielamy od białek i ucieramy je z cukrem na puszystą masę. Do masy dodajemy porcjami rozpuszczoną czekoladę z masłem, mleko oraz mąkę wymieszaną z wiórkami kokosowymi i proszkiem do pieczenia, miksujemy. Na koniec dodajemy ubitą na sztywno pianę z białek. Ciasto przekładamy do foremek na babeczki

Zainspirowana w kuchni
Ciasto Biały Lion 192

Jedno z lepszych ciast jakie ostatnio robiłam. Jest przepyszne! Pięknie wygląda, jest łatwe do zrobienia. Było hitem naszej sylwestrowej imprezy ;) Puszysty, miękki biszkopt z białą czekoladą, masa kajmakowa z ryżem preparowanym i krem budyniowy, całość udekorowana solonymi orzeszkami. Niebo w buzi, bardzo polecam :) Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl(...)facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :)  Składniki na biszkopt: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 50 g białej czekolady, startej na tarce Krem budyniowy: 2 żółtka 500 ml mleka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki cukru 200 g masła + 1 puszka masy kajmakowej

Domowa cukiernia Ewy
TORCIK MAKOWY Z POMARAŃCZOWĄ GALERETKĄ 186

czasie robimy polewę. POLEWA: - 1/3 kostki margaryny lub masła - 4 łyżki karobu lub kakao ( ja ostatnio używam karobu jest smaczniejszy!) - 3 łyżki cukru - 1/3 szklanki mleka Ponadto: 1 czekolada mleczna i 1 łyżeczka żelatyny Całość zagotuj, zmniejsz gaz i gotuj przez 5 minut. Zdejmij z ognia i dodaj 1 całą czekoladę mleczną. Poczekaj chwilę aż się rozpuści i dopiero zacznij(...)cieście. Ciasto wstawiamy do lodówki na minimum 1 godzinę.  Ciasto przechowujemy w lodówce. Ja ciasto udekorowałam migdałami, w kawiarni ciasto ma na polewie jeszcze białe gwiazdki z białej czekolady, ale już je sobie darowałam ;-) Mam nadzieję, że Wam zasmakuje

SMYKWKUCHNI
Tarta z suszonymi śliwkami i czekoladą 172

spód z amarantusa, masa z suszonych śliwek i polewa czekoladowa na mleku kokosowym. Sama natura i to bez dodatkowego cukru, nabiału czy glutenu. Z ksylitolu można również zrezygnować, dodając czekoladę o nieco mniejszej zawartości kakao. Korzystając z przepisu, koniecznie wybierzcie śliwki suszone dobrej jakości (bez innych „wspomagaczy”), bo to one grają tutaj główną rolę. Zamiast suszonych śliwek do masy można(...)szklanki amarantusa ekspandowanego 100 g suszonych śliwek 1 łyżka oleju kokosowego Nadzienie: 250 g suszonych śliwek 2 łyżki oleju kokosowego Polewa: 150 g mleka kokosowego 100 g gorzkiej czekolady bez cukru 90% 2 łyżki ksylitolu lub erytrytolu kilka suszonych śliwek * PRZYGOTOWANIE Spód Śliwki zalej wrzątkiem i odstaw na kwadrans. Odlej wodę i zmiksuj na purée wraz z olejem kokosowym. Połącz

Food Square
MALINY NA CHMURCE 99

dużo w ogrodzie wykorzystuje je na wiele sposobów. Dziś przedstawiam kolejny szybki przepis na deser. Składniki: 500ml śmietanki 30% 1 łyżka cukru pudru 250g mascarpone 100g białej czekolady Maliny i mięta do dekoracji Śmietankę należy lekko podgrzać, dodać pokruszoną białą czekoladę, pozostawić na kilka minut a następnie wymieszać i rozpuścić czekoladę. Wstawić na kilka godzin do lodówki lub porządnie schłodzić

Słodki Zakątek
NALEŚNIKI W PUCHARKU 174

Niestandardowe podanie naleśników. Słodki deser z bitą śmietaną, dżemem truskawkowym, czekoladą i malinami. Świetna alternatywa na deser w pucharku. Składniki na ciasto naleśnikowe:  1 ½ szklanki mleka 1 szklanka mąki’ 2 jaja Szczypta soli 1 łyżka oliwy Ponadto : 200ml śmietanki 30% 1 łyżeczka cukru pudru Niskosłodzony truskawkowy dżem Lubella czekolada deserowa maliny Do wysokiego naczynia wlewamy mleko, dodajemy jaja, oliwę(...)naleśniki stygną bujamy śmietanę z cukrem pudrem. Placki składamy na pół i zwijamy w rurkę. Wkładamy do pucharków. Napełniamy bitą śmietaną. Wierzch dekorujemy łyżką niskosłodzonego dżemu truskawkowego. Posypujemy startą czekoladą oraz nakładamy malinę. Jeżeli przygotowałaś/eś ciasto z tego przepisu, bardzo proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres slodki.zakatek123@gmail.com. Fotografię opublikuję w komentarzach oczywiście z podpisem osoby, która

Słodki Zakątek
JAGIELNIK 157

zwykle u mnie dziś szybki przepis. Ciasto bez pieczenia. Z użyciem zdrowej kaszy jaglanej. Mało słodkie, z dodatkiem gorzkiej czekolady.  Obłożone bitą śmietaną i granatem.    Masa czekoladowa: 2 czekolady deserowe ¼ szklanki cukru 1 szklanka kaszy jaglanej 2 szklanki wody 1 ½ szklanki mleka 50g masła Szczypta soli Do dekoracji: 500 ml śmietanki 30% 250g mascarpone 2 łyżki cukru(...)się goryczki. Następnie zalewamy kaszę wodą z dodatkiem szczypty soli, gotujemy na małym ogniu przez ok 15 minut. Wlewamy do kaszy mleko, chwilę gotujemy, dodajemy masło, cukier i połamaną czekoladę. Gdy składniki się rozpuszczą całość blendujemy na gładką masę. Dno formy wykładamy warstwą herbatników i przekładamy połową gorącej masy, przykrywamy herbatnikami i wylewamy pozostałą część masy. Chłodzimy. Schłodzoną śmietankę połączyć

Słodki Zakątek
Sernik truflowy 124

Powstałą masę serową wylać na wyłożoną ciastem tortownicę, piec w temperaturze 180 °C przez 60 - 70 minut. Upieczony sernik zostawić w piekarniku do wystygnięcia.  Dodatkowo 250 g białej czekolady dobrej jakości 5 dag masła 1 łyżka śmietanki kilka "Trufli" do dekoracji owoc granatu Czekoladę połamać na kosteczki i umieścić w garnuszku, dodać masło oraz śmietankę. Cały czas mieszając podgrzewać(...)wolnym ogniu do momentu połączenia się składników. Rozpuszczoną czekoladą polać sernik, udekorować "Truflami" oraz granatem

Kuchenne aromaty
Tosty z nutellą i bananami. 155

przygotować na podwieczorek lub jak ktoś lubi śniadania na słodko to właśnie na śniadanie. Zapraszam :) Składniki: chleb tostowy jasny według uznania słoiczek ulubionej nutelli 2 banany 5 dag mlecznej czekolady Wykonanie: 1. Banany obieramy i kroimy w plasterki. 2. Chleb tostowy kroimy w trójkąty. 3. Kromki chleba smarujemy nutellą, nakładamy po dwa plasterki banana i składamy. 4. Opiekamy w opiekaczu(...)kanapek, tak jak lubimy na rumiano. 5. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. 6. Na talerze nakładamy tosty, dekorujemy rozpuszczoną czekoladą i podajemy. 7. Smacznego życzę

Izabelawkuchni
Ciasto dyniowe z czekoladą 130

Duża porcja ciasta dyniowego z kawałkami czekolady i orzechami zadowoli wszystkich łasuchów. Wilgotne i mięciutkie idealne do kawy lub herbaty. Składniki: (użyłam blachy 35x25, ale mogą być 3 keksówki 23x12) 4 jajka 2/3 szklanki wody 3 szklanki cukru 1 szklanka oleju 450 g puree z dyni 3,5 szklanki mąki 1 łyżka cynamonu 1 łyżka mielonej gałki muszkatołowej 2 łyżeczki(...)sody 1,5 łyżeczki soli 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich 1 szklanka groszków czekoladowych lub posiekanej czekolady W dużym naczyniu połączyć jajka z puree z dyni, cukrem, olejem i wodą. Zmiksować na jednolitą masę, a następnie wmieszać mąkę, cynamon, sól, i gałkę muszkatołową. Dodać czekoladę, orzechy i wymieszać. Przelać do blachy wyłożonej papierem do pieczenia i piec około 1 godz

talerz przyjemności
Ciasto Niebiańskie 196

WYKONANIE: 1. Śmietanę ubić na sztywno. 2. Dodać cukier puder wedle uznania. 3. Dodać żelatynę rozpuszczoną w gorącej wodzie. 4. Dokładnie wymieszać. 5.Wylać na biszkopty. Wyrównać. 6.Zetrzeć czekoladę na tarce DODATKI: 6 kostek czekolady mlecznej 1 opakowanie biszkoptów okrągłych (150g) WYKONANIE: Biszkopt -Masa ajerkoniakowa - Biszkopty - Masa śmietanowa - Czekolada

Dziś Ja gotuje
Leśna pokusa... 745

szklanki cukru 700 ml mleka 100 g miękkiego masła galaretka: 500 g mieszanki owoców leśnych mrożonych 650 ml wody 2 galaretki truskawkowe wierzch ciasta: herbatniki maślane polewa czekoladowa 1 czekolada deserowa 6 łyżek śmietanki 30% Wykonanie: Jajka ubijamy razem z cukrem do białości następnie dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia oraz makiem i wszystko delikatnie mieszamy łyżką do połączenia się(...)Odstawiamy do stężenia, od czasu do czasu mieszając. Na wystudzone ciasto wykładamy masę budyniową, następnie wylewamy tężąca się galaretkę, na wierzch układamy herbatniki. W garnuszku podgrzewamy mleko dodajemy połamana czekoladę i dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej polewy. Polewę czekoladę wylewamy na herbatniki i dokładnie rozprowadzamy, możemy dodać również trochę białej polewy i wymieszać obie polewy robiąc wzorek :) Ciasto

kgwjanczewo
Ciasto Pawi ogon 145

mleko 1 l, budyń śmietankowy 2 szt, mąka pszenna 3 łyżki, cukier 5 łyżek, masło 200 g, dodatkowo: galaretka zielona 2 szt, woda 3 szklanki, biszkopty okrągłe duża paczka, czekolada mleczna 1 tabliczka, śmietanka 30% 6 łyżek, Sposób przygotowania: Ciasto: Mąkę przesiać, dodać cukier puder, proszek do pieczenia, margarynę i posiekać nożem. Następnie dodać jajka, żółtko i śmietanę i zagniatamy(...)Galaretki rozpuszczamy w 3 szklankach wody, gdy zaczną tężeć to wlewamy je między rolady. Gdy galaretki zastygną to nakładamy pozostałą masę. Następnie układamy okrągłe biszkopty. Do rondelka wkładamy połamaną czekoladę i wlewamy śmietankę. Rondel ustawiamy na małej mocy palnika i rozpuszczamy czekoladę, przez cały czas mieszając. Wierzch ciasta polewamy gotową polewą. Ciasto przechowujemy w lodówce.  Przepis zaczerpnięty ze strony

kulinarne odsłony pati
Rafaello 210

Biszkopt 3 jaja 3 łyżki cukru 3 łyżki mąki pszennej łyżka mąki ziemniaczanej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia Pianka kokosowa 1/2 litra kremówki 30% 200 g białej czekolady puszka mleczka kokosowego 5 łyżeczek żelatyny Dekoracja  wiórki kokosowe kulki "Rafaello" Sposób Biszkopt 1. Białka z cukrem ubić na sztywno, nie przerywając ubijania dodawać po jednym żółtku, ubijać do momentu(...)temperatury 180 °C przez około 20 minut. Upieczony biszkopt wystudzić.  Pianka kokosowa 1. Dzień wcześniej podgrzać kremówkę, nie zagotowując jej, zdjąć z ognia, dodać połamaną na kawałki białą czekoladę i dokładnie wymieszać, aż czekolada się rozpuści.  2. Masę przykryć, przestudzoną włożyć do lodówki na całą noc. 3. Na drugi dzień rozpuścić żelatynę w 1/4 szklanki gorącej wody

Kuchenne aromaty
Drip cake dekoracja tortu 134

wyczarowałam taki prosty torcik.  Muszę przyznać, źe po tak długiej rozłące czułam się nieswojo. Czekoladowe blaty :  Ciasto czekoladowe Masa: 500 ml śmietanki 36% podgrzać z 200g białej czekolady. Następnie chłodzić przez noc, ubić. Polewa czekoladowa; 100g gorzkiej czekolady i 50 ml śmietanki 30 lub 36% Blaty rozkroić , nasączyć wodą z sokiem z cytryny. Przekładać śmietaną i kawałkami świeźych(...)truskawek. Schłodzoną czekoladą wykończyć torcik. Udekorować wedle uznania. Artykuł Drip cake dekoracja tortu pochodzi z serwisu Rusty fork

Rusty Fork
Sernik na zimno o smaku pomarańczowym z gorzką czekoladą 138

zmodyfikowałam, a więc to niejako przepis autorski Składniki: 1 kg sera na sernik ( ja kupuję taki w wiaderku w supermarkecie) 2 galaretki pomarańczowe 1 aromat pomarańczowy 2 rządki gorzkiej czekolady 2 mandarynki do dekoracji Przygotowanie: jedną galaretkę rozpuść w 400 ml gorącej wody, a nie jak jest napisane, że w 500 ml, przestudzić czekoladę zetrzeć na tarce do warzyw(...)najdrobniejszych oczkach do misy miksera przełożyć ser, dodać przestudzoną galaretkę i miksować przez ok 3 minuty, dodać aromat pomarańczowy oraz czekoladę, miksować jeszcze minutę tortownicę wyłożyć folią spożywczą na dnie i po bokach, na wierzch natomiast położyć folię aluminiową, zrób to tak by nie było szpar i szczelin, bo ta dziadyga masa serowa lubi sobie wypływać z tortownicy przelej masę

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Sernik korzenny z kajmakiem 182

zdejmujemy dopiero kiedy sernik zupełnie wystygnie, następnie schładzamy w lodówce, najlepiej przez noc 8. Zimny sernik smarujemy przed podaniem kajmakiem i dekorujemy orzechami * czekoladowe choinki - ok 150 g białej czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub w mikrofali, zabarwiamy zielonym barwnikiem spożywczym. Na arkuszu papieru do pieczenia układamy patyczki, ok 6 szt. czekoladę przelewamy do woreczka strunowego, w którym po nalaniu(...)czekolady odcinamy końcówkę, wyciskamy cienkim strumyczkiem kształt choinki tak żeby zalać patyczek mniej więcej do połowy, oprószamy choinkę dowolną posypką cukrową, odkładamy do zamrażalnika lub do lodówki na ok 15 min aż choinki stwardnieją

Słodki Kompromis
Piernikowy sernik 150

Magia świąt zaklęta w piernikowym aromatycznym serniku z dodatkiem przyprawy do piernika i gorzkiej czekolady! Składniki: (blaszka 20 x 20 cm) Spód: 70 g czekolady gorzkiej 90 g masła  50 g miodu 15 g przyprawy do piernika 2 średnie jajka 20 g cukru pudru 1 opakowanie cukru waniliowego ok. 16 g 70 g mąki pszennej 10 g mąki ziemniaczanej(...)Kruche ciasto: Wszystkie podane składniki na kruche ciasto zagniatamy , owijamy folią i na ok. 1 godzinę wkładamy do zamrażalnika. Spód: W garnku z grubym dnem rozpuszczamy masło, miód i czekoladę (nie gotujemy). Odstawiamy do wystudzenia. Jajka ubijamy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, dodajemy porcjami przesianą mąkę pszenną, ziemniaczaną, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika. Płynną wystudzoną część wlewamy

W Moim Magicznym Domu
Muffinki z białą czekoladą i bananami 150

Muffinki są jednym z najprostszych i najbardziej uniwersalnych deserów. Kilka dodatków wystarczy by wyczarować smaczne babeczki. Dziś zapraszam na muffinki z dodatkiem białej czekolady i bananów. Składniki (12 szt) -2 szkl. mąki pszennej -1/2 szkl. cukru -2 łyżeczki proszku do pieczenia -1 szkl. mleka 1,5% lub 2% -1/4 szkl oleju rzepakowego (lub innego neutralnego w smaku(...)jajka -szczypta soli -18 kostek białej czekolady  -2 banany -garść posiekanych migdałów Przygotowanie Suche składniki (mąkę, proszek do pieczenia, sól, cukier) wymieszać w jednej misce. W drugiej misce połączyć mokre składniki (mleko, olej, jajka). Do dobrze wymieszanych suchych składników wlać mokre i dobrze rozmieszać łyżką. Banany pokroić w plasterki/kawałki.  Blachę do muffinek wyłożyć papilotkami. Nakładać

Zielona Kuchnia
Torcik MaKoWY z BeZiKami i MuSem CzeKOLaDowym 177

Składniki: Spód : ● 4 jajka ● cukier ● 1 kubek mąki tortowej ● 1 budyń z białą czekoladą  ● 2 łyżki sypkiego niebieskiego maku Mus czekoladowy : ● 1 kubek śmietany kremówki ● 1 op serka mascarpone ● cukier ● 2 łyżki kakao ● 1 łyżka żelatyny ● 0, 5 kubka ciepłej wody ● 1 op bezików Do nasączenia biszkoptu: 50 ml limocello 2 łyżki żurawiny w formie dżemu  Polewa(...)tabliczka czekolady mlecznej lub gorzkiej ● 2 łyżki mleka lub śmietany Przygotowanie: ● piekarnik ustawiamy na 180°C najlepiej z termoobiegiem. ● Jajka w temperaturze pokojowej zalewmy na chwilę jak najcieplejszą wodą z kranu, po czym rozbijamy kolejno do wysokiej miski i ucieramy z odroiną cukru na puch. ● po łyżce dodajemy mąkę, budyń i mak ● wstawiamy do nagrzanego piekarnika ● pieczemy około 20 minut

Luźna Kuchnia
Sernik dyniowo – piernikowy 133

szklanki cukru pudru 4 jajka 2 żółtka 3 łyżki mąki ziemniaczanej skórka starta z 1 pomarańczy 3 płaskie łyżeczki przyprawy do piernika Ganache: 100 g mlecznej czekolady 50 g gorzkiej czekolady 3/4 szklanki śmietany kremówki 30% Przygotowanie: Spód: Ciastka zmiksować lub włożyć do woreczka foliowego i dokładnie rozbić tłuczkiem. Wymieszać z roztopionym masłem i imbirem. Dno tortownicy o średnicy(...)minut. Wyłączyć piekarnik i pozostawić na 30 minut. Wyjąć i ostudzić. Ganache: W rondelku podgrzać śmietanę kremówkę, prawie do wrzenia (nie wolno zagotować!) i wyłączyć gaz. Dodać połamane czekolady i mieszać, aż do całkowitego połączenia składników. Ostudzić i polać sernik. Schłodzić. Smacznego To też może Cię zainteresować: Sernik czekoladowo piernikowy Sernik dyniowo-pomarańczowy Piernik z suszonymi śliwkam i (adsbygoogle = window.adsbygoogle

Oryginalny smak
EKSPRESOWY PIERNIK (przepis uniwersalny) 167

szklanka maślanki 3 łyżki miodu 1 słoiczek czekośliwki (ok. 200 g) 1 op. przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia Polewa: 100 g gorzkiej czekolady 1 łyżka masła posypka dekoracyjna Wykonanie: Masło topimy w rondelku i studzimy. W misce mieszamy składniki suche: mąkę przesianą przez sito, cukier puder, przyprawę do piernika, sodę oraz proszek do pieczenia(...)końcu dodajemy roztopione i wystudzone masło. Mieszamy rózgą do połączenia składników. Następnie do składników mokrych dodajemy porcjami składniki suche i wszystko mieszamy za pomocą drewnianej łyżki. Polewa: Czekoladę gorzką topimy razem z masłem w kąpieli wodnej. I - PIERNIK Gotową masę wykładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 50 min. Studzimy

Kuchnia MagdaLeny
Rewelacyjne,miękkie pierniczki nadziewane powidłami 174

kakao -1 białko -4 żółtka -0,5 szkl cukru LUKIER -2 białka -1 łyżka soku z cytryny  -6 łyżek cukru pudru (kopiastych) DODATKOWO -kwaśne,gęste powidła -100g czekolady mlecznej  Miód,przyprawę do piernika oraz masło podgrzewamy i mieszamy-chwilę studzimy. Do śmietany dodajemy sodę i mieszamy.  Do miski dajemy mąkę,kakao Białko ubijamy z cukrem(...)dociskamy by się skleiło i wykrawamy ciasteczka.  Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy około 12 minut. Czekoladę rozpuszczamy nad kąpielą wodną  przygotowujemy lukier  Ostudzone pierniczki oblewamy czekoladą lub lukrem. Zostawiamy do wyschnięcia i przechowujemy w puszce. Kilka dni temu przyszła do mnie nagroda z konkursu-wygrałam

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Tort makowy z bitą śmietaną i pomarańczami (bezglutenowy) 262

Postanowiłam na bazie przepisu mojej mamy zrobić podobny przysmak. Makowe, wilgotne, bogate w smaku ciasto przełożyłam delikatną bitą śmietaną i plastrami pomarańczy, a na koniec udekorowałam polewą z deserowej czekolady. Tort wychodzi duży i jest bardzo reprezentacyjny - doskonały na Święta, czy Sylwestra. Składniki: 500 g suchego maku 10 jajek 1 szklanka cukru 1 łyżka miodu 2 łyżki cukru waniliowego(...)przełożenia: 500 ml śmietanki kremówki 1 łyżka cukru pudru 1 czubata łyżeczka cukru waniliowego 2 pomarańcze lub konfitura pomarańczowa Polewa: 1/2 szklanki śmietanki kremówki tabliczka czekolady deserowej Przygotowanie: Mak zalać wrzątkiem ok 1 cm ponad jego powierzchnię. Odstawić na godzinę. Odcedzić nadmiar wody (jeśli jest) i zmielić trzykrotnie w maszynce.  Białka ubić, podczas miksowania dodawać po łyżce cukru

Kulinarne Inspiracje
Murzynek bez jajek i masła 316

łyżki gorzkiego kakao 1 łyżka octu winnego lub spirytusowego (nie można pominąć) 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu szczypta soli polewa: 1 deserowa czekolada, 1/3 szklanki śmietany kremówki 30 lub 36% świeże lub suszone owoce albo orzechy do przybrania W jednej misce łączymy składniki mokre: kawę (lub wodę), olej, powidła, ekstrakt i ocet(...)przez ok. 45 minut (w keksówce ok. 55 minut), a najlepiej do tzw. suchego patyczka. Wyjmujemy i studzimy. Gdy ciasto stygnie, kremówkę podgrzewamy, aż będzie się prawie gotować. Czekoladę drobno siekamy, wkładamy do miseczki i zalewamy gorącą kremówką (można też nie siekać, tylko rozpuścić czekoladę wraz z kremówką w kąpieli wodnej lub na najmniejszej mocy w mikrofalówce). Przykrywamy folią

Poezja smaku
Piernik na szybko dzień przed Wigilią 137

mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia  2 łyżeczki sodki 2 łyżki  kakao goździki 5 szt gałka muszkatowa 1 szt cynamon 2 łyżeczki imbir mielony 1 łyżeczka Dodatkowo: czekolada gorzka 200 g mleko 3 łyżki dmuchane kuleczki czekoladowe Wykonanie: Margarynę cukier i miód rozpuszczamy kiedy będzie chłodne dodajemy jaja i mieszamy.Do misy wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia(...)rozpuszczoną powidła,orzechy ,rodzynki. Formę do ciasta prostokątną wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy ciasto piernikowe, rozprowadzamy równomiernie. Pieczemy godzinę w 180 stopniach. Po upieczeniu i wystudzeniu polewamy rozpuszczona czekoladą i posypujemy kuleczkami z czekolady ( dmuchane kuleczki

Różowa kuchnia
KRUCHE BABECZKI Z KREMEM BUDYNIOWYM I CZEKOLADĄ NA ŚWIĘTA! 174

KRUCHE BABECZKI Z KREMEM BUDYNIOWYM I CZEKOLADĄ NA ŚWIĘTA! Dzisiaj mam dla Was przepis na przepyszne kruche babeczki z budyniem, które na pewno zasmakują domownikom. Znikają ze stołu w kilka chwil, pięknie się też na nim prezentują.  Są bardzo proste do zrobienia! Ciasto: - 250 g mąki pszennej  - 120 g masła - 3 łyżki przyprawy do piernika - 1 łyżka kakao(...)pół godziny do lodówki. Wylepiamy foremki i pieczemy na złoty kolor, około 15-18 min. w temp 180 stopni C.  Studzimy. Upieczone babeczki smarujemy roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą. Gotujemy budyń śmietankowy (standardowy na 500ml mleka ), dodając do niego 3 łyżki masła i 1 jajko. Wszytko mieszamy trzepaczką.  Ja robię to tak: 350 ml mleka, 2 łyżki cukru

SMYKWKUCHNI
20 ciast idealnych na Boże Narodzenie 314

budyniowym 4. Słonecznikowiec  – ciasto biszkoptowe przełożone masą budyniową, polane mlekiem skondensowanym lub masą krówkową MAKOWCE 5. Makowiec japoński  – ciasto z dodatkiem masy makowej, startego jabłka polane roztopioną czekoladą 6. Makowa choinka  – ciasto francuskie nadziane masą makową  7. Rolada makowa  – ciasto drożdżowe nadziane dużą ilością masy makowej 8. Seromakowiec  – kruche ciasto, masa makowa i serowa(...)SERNIKI 9. Sernik z toblerone  – ciasto na zimno przygotowane na bazie czekolady toblerone 10. Sernik chałwowo-czekoladowy  – dwukolorowy, dwusmakowy 11. Sernik puszysty  – lekki jak chmurka, pieczony w kąpieli wodnej 12. Sernikobrownie  – ciasto czekoladowe, masa serowa i truskawkowa 13. Sernik potrójnie czekoladowy  – przygotowany na bazie białej, mlecznej i gorzkiej czekolady 14. Sernik na zimno z jogurtem

Ugotować
Ciasto ze świeżą żurawiną i białą czekoladą 136

zwykle żurawina lądowała w przetworach . Tym razem kupiłam malutkie opakowanie i w końcu udało się zrobić ciasto. Ciacho jest super! Żurawina nadaje mu lekko cierpkiego smaku, a biała czekolada fajnie rozbija ten smak swoją słodyczą. Bardzo polecam!   Dla kogo: dla szukających pomysłu co zrobić ze świeżej żurawiny dla lubiących nieprzekombinowane ciasta dla kochających mięciutkie, wilgotne ciasta Składniki: 2 szklanki(...)łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody 2 łyżeczki ekstraktu cytrynowego lub łyżka skórki otartej z cytryny 2/3 szklanki naturalnego jogurtu (użyłam greckiego) 220g świeżej żurawiny 50g białej czekolady do dekoracji Wykonanie ciasta: Masło utrzeć mikserem wraz z cukrem na jasną masę, dodać ekstrakt cytrynowy (lub skórkę). Wbijać po jednym jajku, po każdym lekko zmiksować, tylko do połączenia składników

Mania Wypiekania
Mazurek a’la Twix 195

zaprezentować przepis na mazurka/tartę a’la Twix. Mazurek a’la Twix jest to połączenie kruchego ciasta z pysznym kremem waniliowym z masą kajmakową. Całość oblana jest gorzką czekoladą. Przepis na mazurka a’la Twix okazał się niebywałym sukcesem w mojej rodzinie. Myślę, że i u was też tak będzie. Składniki: ciasto 100 g herbatników 100 g mąki(...)masy kajmakowej 250 g serka mascarpone 200 ml śmietany 30% 100 g cukru pudru 50 ml wody 30 g żelatyny(3 łyżki) 1 żółtko polewa 100 g czekolady gorzkiej 30 g masła dodatkowo 200 ml śmietany 30% 30 g śmietanfix(1 opakowanie) Herbatniki miksujemy na drobno. W misce mieszamy mąkę, zmielone herbatniki, proszek do pieczenia oraz cukier puder. dodajemy żółtka

Ciasta z tradycjami
Świąteczne muffiny z kajmakiem 105

pieczenia 1 łyżeczka sody 1/3 łyżeczki soli 1 jajko 80 g roztopionego masła 160 g mleka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 12 łyżeczek kajmaku Do dekoracji: cukier puder białe czekolady ozdoby cukrowe Muffiny muszą być robione szybko :) Najpierw foremkę do muffinek wykładamy sobie papilotkami. Ja użyłam brązowo złotych - świątecznych, do kupienia tutaj . Następnie przygotowujemy sobie dwie miski i najlepiej trzepaczkę(...)środek łyżeczkę kajmaku i kajmak ten zakrywamy ciastem do 2/3 wysokości papilotki. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 17 stopni przez 20 minut. Po upieczeniu studzimy i posypujemy cukrem pudrem. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Na papierze do pieczenia rysujemy choinkę, następnie czekoladą przelaną do rękawa cukierniczego wyciskamy wzór choinki i wypełniamy go. Wkładamy u dołu patyczek, aby móc naszą choinkę

MamaOskarka
Tort makowo - ajerkoniakowy z nutą cytrusową 315

masła, w temperaturze pokojowej 1 puszka mandarynek ( waga owoców po odsączeniu 175 g ) Nasączenie: 50 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy + 2 łyżki wódki Polewa czekoladowa: 130 g czekolady gorzkiej lub deserowej 130 ml śmietanki kremówki 30% lub 36% 20 g masła, miękkiego Wykonanie: Blaty makowe: Mak zalać wrzątkiem do pokrycia, odstawić do całkowitego wystudzenia. Następnie odcisnąć z nadmiaru(...)wyłożyć pozostały krem z mandarynkami, wyrównać. Przykryć ostatnim blatem ciasta, nasączyć pozostałym ponczem. Wierzch i boki posmarować odłożonym kremem. Tort wstawić do lodówki na około 2 godziny. Polewa czekoladowa: Czekoladę posiekać. Śmietankę kremówkę przelać do garnuszka, postawić na palniku i mocno podgrzać, prawie do wrzenia. Dodać posiekaną czekoladę, odstawić na chwilę, następnie wymieszać do otrzymania gładkiego sosu, na koniec dodać

Opowieści z piekarnika
9 najlepszych przepisów na świąteczne ciasta 313

składzie - 120 g margaryny bądź masła JAK ZROBIĆ LUKIER NA PIERNIKI? LUKIER NA PIERNICZKI: - 1 białko - 3/4 szklanki cukru pudru bardzo dobrze zmielonego - ozdoby do zdobienia, orzechy, kuleczki, czekolada  DALSZY CIĄG TUTAJ 5. TARTA ORZECHOWA CZEKOLADOWA I POTRÓJNIE ORZECHOWA TARTA BOŻONARODZENIOWA PRZEPIS NA ŚWIĄTECZNĄ TARTĘ: CIASTO SKŁADNIKI: - 100 g zmielonych orzechów laskowych - 150 g maki pszennej(...)cynamonu, imbiru, pieprzu, gałki muszkatołowej, anyżu - paczka skórki pomarańczowej - 1/2 szklanki żurawiny świeżej - 2 pełne łyżeczki sody oczyszczonej - 2 łyżki czubate kakao PONADTO: - polewa czekoladowa z gorzkiej czekolady - polewa z białej czekolady DO PRZEŁOŻENIA: - marmolada z pigwy (ewentualnie możecie użyć taką jaką lubicie) DALSZY CIĄG TUTAJ 9. BARDZO PUSZYSTY SERNIK SKŁADNIKI NA SERNIK ŚWIĄTECZNY CIASTO NA SPÓD: - 100 g masła

SMYKWKUCHNI
Babka śmietankowa w polewie czekoladowej 155

Kolejna banalna w wykonaniu babka - miksujemy kilka składników, pieczemy, polewamy czekoladą i możemy zajadać się smacznym śmietankowym wypiekiem:).  Ciasto: 2,5 szklanki mąki 1 budyń waniliowy bez cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru 400g śmietany 18% 3 jajka Polewa: 3 łyżki mleka 100g mlecznej czekolady dowolna posypka 1. Jajka ubijamy z cukrem do powstania puszystej masy(...)budyniem - mieszamy delikatnie drewnianą łyżką.  2. Ciasto przelewamy do formy na babkę. Pieczemy w temperaturze 170 stopni przez około 45 minut, do suchego patyczka. Babkę studzimy. 3. Czekoladę rozpuszczamy wraz z mlekiem. Polewamy nią babkę, posypujemy posypką. Zostawiamy do zastygnięcia

Szefowa kuchni
Pomarańczowo makowe ciasto pod gwiazdami 330

Ciasto które pachnie pomarańczami, czekoladą i makiem. Jest lekkie, delikatne i na pewno szybko zniknie ze stołu. Budyń pomarańczowy ze świeżych pomarańczy jest przepyszny. biszkopt makowy: 4 jajka wielkość M 4 łyżki cukru trzcinowego 50 g maku mielonego 3 łyżki płaskie mąki tortowej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia masa pomarańczowa: 1 litr soku z pomarańczy świeżo wyciśnięty /oko(...)owoców/ 3 budynie waniliowe bez cukru 3 łyżki cukru trzcinowego pianka: 500 ml śmietany kremówki 36 % 1 puszka mandarynek w syropie 2/3 opakowania galaretki pomarańczowej czekolada gorzka do dekoracji Jajka wyjmuję wcześniej z z lodówki żeby miały temperaturę pokojową. Białka ubijam na sztywno, dodaję stopniowo po łyżce cukru i dalej ubijam, i kolejna łyżka jak poprzedni rozpuści się. Na końcu

wesoła kuchnia
Babka kawowo-pomarańczowa 138

szklanki cukru 4 jajka 4 czubate łyżeczki kawy rozpuszczalnej skórka otarta z całej pomarańczy 2 i 1/4 mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia sól Polewa: 100g mlecznej czekolady 3 łyżki mleka 50g kandyzowanej skórki pomarańczowej 1. Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem odrobiny soli.  2. Żółtka mieszamy z kawą do momentu uzyskania(...)końcu delikatnie mieszamy masę z białkami.  3. Ciasto przekładamy do formy na babkę. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 50 minut. Babkę studzimy. 4. Przygotowujemy polewę: czekoladę rozpuszczamy w garnuszku wraz z mlekiem. Czekoladą polewamy babkę, posypujemy skórką pomarańczową. Posypujemy skórką pomarańczową

Szefowa kuchni
FIT Święta - Przepis #100 Domowa czekolada z migdałami (wegańska) 137

Witajcie, to już 100 przepis na moim blogu! Z tej okazji przygotowałam dla Was coś specjalnego - Domową Czekoladę z Migdałami. Do jej przygotowania potrzeba dosłownie 4 składników i trochę czasu:) Czekolada jest bez mleka, glutenu i białego cukru. Idealna! Zamiast migdałów można dodać inne dodatki takie jak żurawina, rodzynki czy inne bakalie. Wartości odżywcze w całej tabliczce(...)przechowywania żywności, które wyłożyłam papierem do pieczenia. Następnie czekamy aż chwilę przestygnie. A potem wkładamy do zamrażalnika na około 30 minut. Po tym czasie wyciągamy i wkładamy do lodówki. Czekoladę należy przechowywać w lodówce ponieważ olej dość szybko się roztapia. Jest na prawdę pyszna! Spróbujcie koniecznie ! Smacznego

Health-Fit-Life
Pyszny kremowy Sernik z karmelem 193

twarogu tłustego lub półtłustego, zmielonego przynajmniej dwukrotnie 125 ml śmietany kremówki 36% 5 dużych jajek 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 3 kropelki olejku waniliowego 200 g białej czekolady, posiekanej Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Czekoladę roztopić w śmietance kremówce (podgrzać śmietankę tylko nie gotować-i wrzucić połamaną czekoladę, przykryć pokrywką, odstawić, po kilku minutach dobrze wymieszać

Kubki smaku
Piernikowe trufle z daktyli 146

suszonych daktyli Radix-bis 2 czubate łyżki kakao lub 3 płaskie 50g orzechów włoskich Radix-bis 1 łyżeczka przyprawy do piernika 2 płaskie łyżeczki oleju kokosowego Polewa: 80g gorzkiej czekolady 3/4 łyżeczki oleju kokosowego Przygotowanie: Daktyle zalać wrzątkiem i moczyć przez około 20-30 minut. Następnie odlać wodę z daktyli. Zblendować na jednolitą masę, dodać pozostałe składniki, dokładnie wymieszać. Formować(...)niewielkie kuleczki. Wstawić do lodówki na około 30 minut. Czekoladę wraz z olejem rozpuścić w kąpieli wodnej. Przestudzić (ale nadal powinna być płynna), a następnie oblać nią przygotowane trufle. Ponownie wstawić do lodówki, żeby czekolada zastygła. Smacznego, Anulla

Fabryka pomysłów
PYSZNE RAFFAELLO Z ADWOKATEM 143

budyń oraz kawę cappuccino. MASA nr 2 SKŁADNIKI: 0,5 l. śmietany 30% 2 śmietany śnieżka 3/4 szkl adwokata 1 duża paczka biszkoptów 2 łyżki wiórków kokosowych 1 biała czekolada 2 łyżki słodkiego mleka 1-2 łyżeczki żelatyny 4-5 łyżek wody WYKONANIE: Białą czekoladę rozpuścić w mleku. Żelatynę rozpuścić w 4-5 łyżkach wody. Śmietanę ubić ze śnieżką dodać(...)adwokat ,pokruszone biszkopty, oraz wiórka kokosowe, a na końcu żelatynę oraz czekoladę. PRZEŁOŻENIE: biszkopt - 1/2 masy nr 1 - ciasto kokosowe - 1/2 masy nr 2 - biszkopt - masa nr 2 - górę posypać kokosem

Dziś Ja gotuje
Świąteczny snikers z orzechami i kremem 372

warstwę ciasta z orzechami, dociskamy wszystkie warstwy. Ciasto wraz z formą zawijamy w folię spożywczą i odstawiamy aby zmiękło, najlepiej na całą noc do lodówki. Rozpuszczamy w kąpieli wodnej czekoladę, czekoladą polewamy wierzch ciasta robiąc esy floresy, pozostawiamy aż czekolada stężeje. Smacznego! The post Świąteczny snikers z orzechami i kremem appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pyszna, wegańska szarlotka, 5x seriale Netflix 203

cytryny), wymieszać jabłka z cynamonem i cukrem. Przełożyć nadzienie na upieczone ciasto i piec jeszcze ok. pół godziny, ustawić pieczenie na górę. Pod koniec pieczenia posypać ciasto startą, gorzką czekoladą lub inną (ja blenduję w kubku od blendera prawie na pył). Czekolada fajnie się rozpuści, pyszności:). Fajnie pasują tu gorzkie czekolady z dodatkami, np. ze skórką pomarańczy, żurawiną

Qlinarnie i Qlinarnie
Muffinki piernikowe - NAJLEPSZE :) 166

miał to być piernik, ale przed samym pieczeniem zdecydowałam się na muffinki i dobrze zrobiłam, bo taka forma świetnie się przyjęła. Bazą jest mąka orkiszowa, znajdziesz tu także dużo czekolady i korzennych przypraw. Czyli iście świątecznie . Same muffinki są niezwykle delikatne, pulchniutkie, mięciutkie, wręcz rozpływają się w ustach (opinie testerów 😂). Najlepiej smakują jeszcze troszkę ciepłe. Zachęcam do przygotowania takiego wypieku(...)imbiru (Szczypta Świata) szczypta soli  50 g oleju kokosowego  80 g miodu  1 łyżeczka aromatu waniliowego  200 ml mleka 1 jajko Dodatki POLEWA - tabliczka gorzkiej czekolady, u mnie z koprem włoskim (Szczypta Świata) + 1 łyżeczka oleju kokosowego POSYPKA - ziarna kakaowca z przyprawami korzennymi (Szczypta Świata), wiórki kokosowe  Przygotowanie: Do miski wsyp mąkę, kakao, przyprawy

Zdrowie na języku :P
Ekspresowy deser kremowo-bananowy 103

szklanki (370 ml) mleka 1 duży kubek (330 g) śmietanki kremówki 30% 12 sztuk (80 g) biszkoptów kakaowych “kocie języczki” 0,3 tabliczki (30 g) gorzkiej czekolady 2 banany 2 łyżki kawy rozpuszczalnej 0,5 szklanki (125 ml) gorącej wody Przygotowanie: 1) Budyń ugotować wg przepisu na opakowaniu, ale w połowie podanej ilości mleka, a następnie odstawić(...)płytkiego naczynia. 5) Biszkopty namaczać w kawie i układać po dwa na dnie każdej szklanki lub pucharka. 6) Na biszkopty nałożyć warstwę kremu, kilka plasterków banana i posypać startą czekoladą. 7) Deser przełożyć kolejną warstwą 2 namoczonych w kawie biszkoptów, kremem, zakończyć kilkoma plasterkami banana i ponownie posypać startą czekoladą. 8) Przygotowany deser przed podaniem schłodzić w lodówce przez kilka

Fitsweet.me
Muffinki z kremem piernikowym 142

Święta dla mnie smakują piernikiem, czekoladą i pomarańczami. Był już piernik z kremem czekoladowym , a tym razem postanowiłam zrobić odwrotnie i połączyć czekoladowe ciasto z kremem piernikowym, a ponieważ dostałam świetny gadżet jakim jest dozownik do ciasta , postanowiłam go przetestować i upiec muffinki. Powiem wam, że ten dozownik to fajna sprawa, w końcu nie musiałam się bawić w nakładanie ciasta(...)przy okazji miałam czystą formę do muffinek. A teraz zapraszam na przepis bo muffinki wyszły po prostu pyszne. Babeczki czekoladowe: 5 jajek  3/4 szklanki cukru 1/2 tabliczki czekolady 2 szklanki mąki łyżeczka proszku do pieczenia 100 ml oleju Jajka ubijamy z cukrem na puch, wlewamy olej, dodajemy mąkę, proszek i startą na tarce czekoladę, całość dokładnie mieszamy i przekładamy

Cynamonowe szczęście
EXPRESOWY PIERNIK Z POWIDŁAMI + FILMIK 250

DODATKOWO :   3 łyżki mleka 100 g czekolady mlecznej orzechy, posypki do dekoracji                                                                PRZYGOTOWANIE :  Margarynę, cukier, miód, kakao, kawę, przyprawę do piernika przekładamy do garnka(...)dokładnie mieszamy.  Piernik wylewamy do formy keksowej 30/10 , wysmarowanej oliwą i wysypana manną. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 % C, przez 40 minut. Ciasto wyjmujemy z studzimy.  Czekoladę z mlekiem podgrzewamy w mikrofalówce, mieszamy i polewamy nią piernik. Posypujemy ozdobnymi posypkami. Chłodzimy aby czekolada całkowicie zastygła.            Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcji

Kulinarne Fantazje Marioli
Kawowy piernik 703

krem kawowy warstwa II: 500 ml śmietany kremówki 30% 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 1 łyżka żelatyny 2 łyżki cukru pudru płaskie 1/5 szklanki wody gorącej kratka czekoladowa: 50 g czekolady gorzkiej 1 łyżeczka masła pozostałe: 1/2 szklanki wina czerwonego orzechy pekan  Piernik(...)zaparzam w gorącej wodzie. Żelatynę namaczam w łyżce zimnej wody i rozpuszczam w gorącej kawie. Jak lekko przestygnie dodaję do śmietany cały czas miksując. Krem wykładam na galaretkę kawową. Czekoladę z masłem rozpuszczam w kąpieli wodnej i studzę . Jeszcze płynną przekładam do woreczka, nacinam koniec i robię kratkę z czekolady na cieście. Dekoruję gwiazdkami i orzechami

wesoła kuchnia
Proteinowe batoniki. Porcja białka oraz błonnika, idealne zaraz po wysiłku fizycznym. 119

pół szklanki siemienia lnianego 4 łyżki miodu pół szklanki pestek z dyni pół szklanki migdałów pół szklanki orzechów włoskich 1/3 szklanki mąki pełnoziarnistej jedno jajko cynamon szczypta soli 100g czekolady gorzkiej (użyłam 86% kakao) Sposób przygotowania: Pestki dyni oraz migdały uprażyć lekko na suchej patelni. Marchewkę zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Miód lekko rozpuść i wymieszaj wszystkie pozostałe składniki(...)oprócz czekolady). Przełóż masę do blaszki do pieczenia wysmarowanej olejem oraz wysypanej lekko mąką. Upiecz w piekarniku (około 30 minut – do zarumienia) w 180ºC. Na koniec na wierzch wylej rozpuszczoną czekoladę i odstaw do ostygnięcia. Ciasto pokrój na batoniki. Wychodzi około 12 sztuk

wysmienity
Ciasto pawi ogon w wersji świątecznej 834

masła 35 ml mleka (ok.1/4 szkl) masa budyniowa: 2 szkl mleka 1/2 szkl cukru 2 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 250 g masła wierzch: 150 g czekolady gorzkiej 100  ml śmietany 30% Przygotowanie: Rolady: Białka ubijamy ze szczyptą soli oraz cukrem, a następnie dodajemy żółtka.  Do masy przesiewamy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, oraz(...)mieszankę mąk i gotujemy budyń. Budyń studzimy. Masło w temperaturze pokojowej miksujemy na puszystą masę i dodajemy do niej partiami budyń.  wierzch: Śmietanę podgrzewamy i rozpuszczamy w niej czekoladę. Wykonanie: Blat z kruchego ciast smarujemy 1/3 masy budyniowej.  Na masie układamy rolady (każdą z rolad podzieliłam na części wyszły mi więc 4 mniejsze rolady). Rolady przykrywamy pozostałą częścią

Bon appetit mon amie
KAWA BRAZYLIJSKA 100

Kawa brazylijska to nic innego jak kawa z dodatkiem czekolady, śmietanki, mleka i cukru trzcinowego. Doskonale rozgrzewa w chłodne zimowe dni.  SKŁADNIKI 3 kostki gorzkiej czekolady, 1 płaska łyżeczka cukru trzcinowego, 30 ml mleka, 30 ml śmietany kremówki, 100 ml zaparzonej kawy WYKONANIE Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy cukier, 30 ml wrzątku i podgrzewamy aż masa zgęstnieje. Następnie

słodki bratek
Sernik Snickers 587

Pozostajemy w świątecznym klimacie i w kajmakowych wypiekach ;) Dziś ciasto, bez którego niejedna osoba nie wyobraża sobie świątecznego stołu, czyli sernik! U mnie cudownie słodko - słony z dodatkiem orzeszków, czekolady, uwieńczony polewą kajmakowa i kawałkami batonika... Sernik Snickers! Pyszny, wcale nie za ciężki i nie za słodki. Nam bardzo smakował. Polecam! Składniki na spód: 150 g herbatników 65 g masła(...)twarogu, zmielonego minimum trzykrotnie 160 ml kremówki 4 jajka 240 g masy kajmakowej 2/3 szklanki cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego 120 g solonych orzeszków ziemnych 120 g gorzkiej czekolady 1 budyń smietankowy lub waniliowy bez cukru + pozostała masa kajmakowa 2 batoniki Snickers Maślane ciastka zmielić na mąkę, dodać cukier puder i rozpuszczone masło. Dokładnie wymieszać. Masą ciasteczkową wyłożyć spód

Domowa cukiernia Ewy
PIERNICZKI Z MARMOLADĄ + FILMIK 106

Święta to czas przygotowań przeróżnych, pysznych dań a zwłaszcza pierniczków. Przepis jest rewelacyjny, pierniczki są smaczne w dodatku z marmoladą. Udekorowałam je czekoladą, lukrem, i różnymi posypkami(...)DODATKOWO : 200 g marmolady kolorowe posypki, wiórki lukier czekolada do ozdoby

Kulinarne Fantazje Marioli
Śniadaniowe koszyczki Corn Flakes 109

napełnić takimi składnikami, jak na przykład, serek, owoce, ziarna, musli. Ogranicza was tylko wasza wyobraźnia.   3/4 szklanki pokruszonych Lubella Corn Flakes klasycznych 1 tabliczka gorzkiej lub mlecznej czekolady 200 g serka homogenizowanego 1 banan 1 mandarynka 1 łyżka miodu dowolne orzechy, musli,   Małe miseczki (3-4 sztuki) należy ciasno owinąć folią strecz lub zwykłym(...)woreczkiem śniadaniowym. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i polać nią miseczki (oczywiście wierzchu nie polewamy, tylko dno i boki). Gdy czekolada jest jeszcze ciepła, szybko posypujemy płatkami Corn Flakes i odstawiamy do lodówki na 1 godzinę. Po tym czasie wyjmujemy miseczki i delikatnie zdejmujemy koszyczki. Gdyby nie chciały zejść to można na 1 minutkę włożyć na kaloryfer. Gotowe koszyczki

Jadło i czytadło
Wafelki orzechowe 92

Jeden z prostszych deserów. Przekładane wafle. Moje przełożone masą orzechową Helio z kawałkami orzechów, dodatkowo polane czekoladą i posypane orzechami. Jest orzechowo i czekoladowo na maksa! Wafle orzechowe z masą orzechową z kawałkami orzechów Helio . Jest pysznie! Składniki: 1 opakowanie wafli, użyłam kwadratowych, zamysł był taki by pokroić je na mniejsze wafelki, a la batoniki 2 puszki masy orzechowej Helio(...)roztopione 2 czekolady deserowe kilka orzechów do dekoracji Przygotowanie: Wafle smaruję kolejno masą orzechową, od brzegu do brzegu, dokładnie. Gdy posmaruję jeden wafel, przykładam następny, smaruję, przykładam kolejnym. Gdy przełożę wszystkie owijam w folię i wstawiam do lodówki obciążając czymś cięższym, np. drewnianą dużą deską do krojenia, garnkiem z wodą. Obciążając wafle dociskam je do siebie. Po kilku godzinach wyjmuję

Zasmakuj Kuchni
Buraczane babeczki z polewą czekoladową 196

mleka kokosowego niepełna 1 szklanka mąki kokosowej (100 g) 1 łyżka miodu 10 daktyli 1 łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowego) szczypta: cynamonu, soli morskiej, sody oczyszczonej 1/3 tabliczki gorzkiej czekolady (30 g) 50 g masła klarowanego polewa czekoladowa 2 łyżki gorzkiego kakao 2 łyżki ksylitolu 1 łyżka oleju kokosowego do dekoracji wiórki kokosowe ziarenka granatu Masło klarowane wraz z miodem(...)rozpuścić, ostudzić. Daktyle zalać wrzącą wodą, odstawić na kilka minut, następnie wylać wodę. Czekoladę drobno posiekać.  Upieczone, obrane buraki wraz z daktylami zmiksować na gładką masę (na puree).    Do buraków dodać mąkę kokosową, czekoladę, roztopione masło, wsypać proszek do pieczenia, szczyptę cynamonu, soli morskiej i sody oczyszczonej. Całość ze sobą wymieszać. Na sam koniec wlać mleko kokosowe

Ugotować
Tort ze śliwek 117

tartą. Piec w piekarniku nagrzanym do 120 stopni około godziny. W oryginalnym przepisie, tort należy polukrować, przybrać konfiturą i galaretą. Ja użyłam polewę czekoladową. 35 g masła, 50 g czekolady deserowej, 25 g czekolady białej, Do miseczki włożyć masło i pokruszoną czekoladę, roztopić w kąpieli wodnej. Dokładnie wymieszać. Polać tort. Oczywiście nie polewamy tortu gorącą polewą, musimy ją trochę przestudzić

królestwo garów
Mus truskawkowy z bananem i bitą śmietaną 129

pudru Mus truskawkowo-bananowy: 0,5 kg mrożonych truskawek 2 banany 2 łyżki cukru pudru sok z 1 mandarynki Dodatkowo: 1 galaretka truskawkowa bezy rodzynki (50 g) starta gorzka czekolada (50 g) 1 kieliszek rumu (30 ml) Sposób przygotowania: Galaretkę truskawkową przygotować według przepisu na opakowaniu, przestudzić i wstawić do lodówki, aby stężała Zamrożone truskawki, lekko rozmrozić i zmiksować(...)dodatkiem 3 łyżek cukru pudru. Dodać pokrojone banany, sok z mandarynki i ponownie zmiksować. Rodzynki zalać rumem, mają wchłonąć cały alkohol. Czekoladę zetrzeć na tarce  warzywnej o grubych oczkach. Schłodzoną w lodówce śmietanę zmiksować z 3 łyżkami cukru pudru. Przygotować 6 pucharków i równo rozdzielić do każdego mus truskawkowo-bananowy. Na nim ułożyć śmietanę. Zastygniętą galaretkę roztrzepać widelcem

Gosia gotuje
Świąteczny sernik z suszonymi śliwkami 137

spód w tortownicy. Sernik wstawić do nagrzanego do 180 °C piekarnika. Piec godzinę.  Wierzch sernika 3 - 4 łyżki masy kajmakowej 200 - 250 g suszonych śliwek kalifornijskich łyżka mleka czekolada gorzka Na upieczony, wystudzony sernik wyłożyć masę kajmakową. Przed jej wyłożeniem można odciąć spieczone brzegi sernika. Śliwki pokroić w mniejsze kawałki, porozkładać na masie kajmakowej. Czekoladę połamać w kosteczki, rozpuścić(...)rondelku z dodatkiem mleka. Rozpuszczoną czekoladą udekorować wierzch sernika

Kuchenne aromaty
Ciasto Zmierzch 1402

kakao 4 łyżki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Nasączenie: 125 ml przestudzonej, mocnej kawy z dodatkiem alkoholu Masa straciatella: 100 g gorzkiej czekolady 500 ml śmietany kremówki 2 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny woda Krem cappuccino: 500 ml kremówki 7 łyżek kawy cappuccino 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki żelatyny woda Galaretka(...)pieczenia, wylać ciasto, wyrównać powierzchnię. Piec w temperaturze 170 stopni przez około 22 minut, do tzw. suchego patyczka. Wystudzić. Zimne ciasto dosyć obficie nasączyć ponczem.  Masa straciatella - czekoladę zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Schłodzoną śmietankę ubić na sztywno, dodać cukier puder. Żelatynę rozprowadzić w gorącej wodzie, schłodzić do temperatury pokojowej. Do żelatyny dodać 2 łyżki śmietanki, dokładnie wymieszać

Domowa cukiernia Ewy
Rolada z jabłkami i cynamonem 148

łyżeczki proszku do pieczenia Mus jabłkowy: 1 kg jabłek 1 galaretka cytrynowa 5 – 7 łyżek cukru (w zależności od rodzaju jabłek) ¼ szklanki wody 2 – 3 łyżeczki cynamonu Dodatkowo: czekolada lub cukier puder Przygotowanie: Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywno, dodać cukier i jeszcze chwilę ubijać. Zmniejszyć obroty miksera na najmniejsze(...)rozwinąć, rozsmarować mus jabłkowy i dłuższym bokiem zwinąć roladę. Roladę zawinąć w ścierkę i schować do lodówki na około 2 h. Następnie polać rozpuszczoną czekoladą lub posypać cukrem pudrem i odstawić najlepiej na całą noc do lodówki, aby nadzienie jabłkowe stężało. Krok po kroku: 1. Ubić białka 2. Dodać żółtka

KuchniaWeDwoje.pl
FIT CZEKOLADKI 155

SKŁADNIKI gotowe korpusy czekoladowe, 1/3 szkl. masła orzechowego, 1 łyżka cukru trzcinowego Diamant, 1/3 szkl. mleka, 25 g odżywki białkowej o smaku orzecha laskowego, 1łyżka kakao, gorzka czekolada, mielone orzechy laskowe WYKONANIE Masło miksujemy z cukrem, mlekiem, odżywką i kakao. Gotowy krem przekładamy do worka cukierniczego. Nadziewamy korpusy. Wkładamy do lodówki na 30 minut aby masa stężała. Czekoladę rozpuszczamy(...)kąpieli wodnej, lekko studzimy, następnie oblewamy czekoladą, usuwamy nadmiar i obtaczamy w zmielonych orzechach. #cukiertrzcinowy, #syroptrzcinowy, #diamant

słodki bratek
Ekspresowe Ciastka Jeżyki 194

ciasteczka są po prostu super ! Przygotowuje się je w dosłownie 15 minut, a potem przyjemności z jedzenia jest mnóstwo :) Najlepiej smakują na drugi dzień kiedy czekolada idealnie zastygnie a całe ciastko przejdzie wszystkimi smakami :) Składniki na około 24 ciastka: 1 i 1/2 tubki mleka zagęszczonego słodzonego (razem około 225 g) 1 tabliczka deserowej czekolady (może też być mleczna jeśli lubicie(...)masła 10 garści ryżu lub pszenicy preparowanej bez miodu około 5 łyżek pokruszonych na drobno płatków kukurydzianych np. od Lubelli garść rodzynek, posiekanych orzechów, migdałów itp. 1. Masło, cukier, czekoladę i mleko z tubek umieścić w garnuszku, rozpuścić i zagotować. 2. Następnie dosypać płatki kukurydziane, ryż/pszenicę, orzechy, rodzynki itp. tyle aby masa była dość gęsta. 3. Małą łyżeczką

Gotowanie...to proste !
Ciasto Makowe „Gwiazdka” z Kokosem i Ananasem 717

tylko jedno w głowie…. Szyszki! Uwielbiam je, to wspomnienie dzieciństwa :) Mam zawsze lepiła niewielki, podłużne szyszki, obfite w toffi… smak był nieziemski :) Czasami końcówkę takiej szyszki maczała w czekoladzie – to dopiero rozpusta! Jako, że była z nas rodzina łakomczuchów, toffi było tak dużo, że czasem ciężko było szyszki pogryźć! Pamiętam, jak kiedyś w takiej szyszce „zgubiłam” trzy mleczaki(...)oraz mocną kawą. Nadzienie zależy od naszej fantazji. Doskonale pasuje tutaj nadzienie w postaci zmielonych migdałów, wiórków kokosowych czy orzechów laskowych. W tym zestawieniu widzę również suszoną śliwkę z czekoladą. Dla dorosłych zrobiłabym wersję z nadzieniem adwokatowym. 3. Karolina Kos 28 listopada 2017 o 17:10 Cukierki Werther’s Original chętnie wykorzystałabym do ulubionego jesiennego deseru- jabłka w „szlafroczkach”, który

Mała Cukierenka
Zdrowa przekąska. Jesienne kulki dyniowe w trzech smakach 199

mąka owsiana) 30 g orzechów włoskich płynne słodzidło do smaku: miód, syrop klonowy, syrop daktylowy itp  SMAK 1: łyżeczka cynamonu, łyżka mąki kokosowej SMAK 2: 30 g czekolady gorzkiej 90% kakao SMAK 3: łyżeczka tartego imbiru, łyżeczka tartej skórki z pomarańczy, łyżka mąki kokosowej Dynię należy upiec w piekarniku do miękkości, obrać ze skórki i zmiksować blenderem na papkę(...)równe części. SMAK 1 : Do pierwszej dodać cynamon i łyżkę mąki kokosowej, ugnieść ręką. Formować małe kulki ok 10 gramowe SMAK 2 : Do drugiej części dodać roztopioną gorzką czekoladę i szybko zagnieść by czekolada nie zastygła za szybko. Formować małe kulki ok 10 gramowe SMAK 1 : Do trzeciej części dodać sparzony tarty imbir i sparzoną tartą skórkę pomarańczową i mąkę

coolinarny
Brownie z suszonymi śliwkami i kremem arachidowym 144

się go wziąć do ręki. Ja wziąłem i zrobiłem Wam brownie z suszonymi śliwkami i kremem arachidowym. Łapcie po kawałku, a potem biegnijcie do sklepów. Składniki: 3 tabliczki gorzkiej czekolady (ok. 300 g) 1 kostka masła 3 jajka 1 szklanka cukru 3/4 szklanki mąki 1 szczypta soli 1 szklanka śmietanki 36% albo 42% 250 g serka mascarpone 4 łyżki cukru(...)pudru 1 szklanka orzechów ziemnych (bez soli) 1 garść śliwek suszonych Wykonanie: Czekoladę kruszycie i razem z masłem rozpuszczacie w kąpieli wodnej, a następnie studzicie. Jajka ubijacie mikserem z cukrem na jasną i puszystą masę. Dodajecie ostudzoną czekoladę, mąkę i sól, mieszacie do połączenia się składników. Śliwki kroicie na cienkie plasterki, część dodajecie do ciasta, część zostawiacie do ozdoby

GRUBY WAŁEK
Kokosowy sernik na piernikowym spodzie 150

Przepyszny serniczek kokosowy na bazie twarogu oraz mleka kokosowego na kruchym, piernikowym spodzie polany czekoladą mleczną i udekorowany ciasteczkami Rafaello oraz granatem. Brzmi to jak przepis idealny i taki zresztą jest. Jeżeli jesteście fanami smaku kokosa to z pewnością ta propozycja przypadnie Wam do gustu. Dodatkowo sernik wzbogaciłam o kruchy, piernikowy spód, który zyskał jeszcze bardziej karmelowy smak za sprawą(...)łyżka mąki pszennej  1/2 szklanki cukru trzcinowego Diamant Dry Demerara  3 łyżki wiórków kokosowych  Dodatkowo: opakowanie popularnych ciastek kokosowych  granat  1/2 mlecznej czekolady  Składniki na kruchy spód zagnieć w misce na jednolite ciasto. Formę wyłóż papierem do pieczenia. Dno formy wylep ciastem i podpiecz spód w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 15 minut

Mango Papaja
MUFFINKI PIERNIKOWE 153

Mięciutkie i lekkie muffiny w świątecznym klimacie. Super wilgotne, nie za słodkie. Z kawałkami czekolady i suszoną śliwką w środku. Można podawać je z powidłami śliwkowymi lub/i bitą śmietaną. Będą świetnym sposobem na  szybki deser nie tylko dla dzieci lub jako prezent, gdy idziemy w gości.  SKŁADNIKI / 12 sztuk 100 g masła 2 łyżki kakao 2 łyżki przyprawy(...)piernikowej 2 łyżki miodu 3 jajka 200 ml mleka 200 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g cukru DODATKOWO: 50 g pokrojonej w kostkę czekolady, garść posiekanych suszonych śliwek WYKONANIE Piekarnik rozgrzewamy do 180℃, z włączoną funkcją góra/dół bez termoobiegu. Formę na muffiny wykładamy papilotkami. Pokrojone w kostkę masło roztapiamy w rondelku. Dodajemy miód, kakao

cool and minty
Ciasteczka z orzeszkami ziemnymi i czekoladą 149

Bardzo kruche ciasteczka z orzeszkami ziemnymi i czekoladą .... mmmm pychotka     Ciasto: 300 g mąki 200 g masła 90 g cukru 1 jajko   80 g orzeszków ziemnych nie solonych 2 łyżki cukru ½ tabliczki mlecznej czekolady 1 łyżka mleka   Ze składników na ciasto wyrobić jednolitą masę (masło musi być schłodzone), wstawić do lodówki na pół godziny. Cukier rozpuścić(...)orzeszki i smażyć przez 3-4 minuty. Ciasto wyjąć z lodówki, rozwałkować na grubość 0,5 cm , wykrawać kółka posypać orzeszkami i piec prze 15 minut w 170 stopniach. Czekoladę rozpuścić wraz z mlekiem w kąpieli wodnej, polać nią ciasteczka

Jadło i czytadło
Bezowe pieczarki 204

takie na słodko to najbardziej :) Składniki: - 5 białek - 1 i 1/4 szklanki cukru kryształu - 1/2 łyżeczki soku z cytryny - 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej oraz - kilka kostek rozpuszczonej gorzkiej czekolady Przygotowanie: Białka ubijamy na sztywną pianę. Następnie stopniowo dodajemy cukier, sok z cytryny oraz mąkę ziemniaczaną, cały czas miksując. Gdy masa jest już sztywna przekładamy ją do rękawa cukierniczego(...)wyciskamy po równo okrągłe ciasteczka oraz małe kopczyki, które później posłużą nam za nóżki do grzybków. Bezy suszymy około 1 godzinę w 100 C. Gorzką czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i smarujemy nią spód upieczonych i ostudzonych ciasteczek. Następnie gdy czekolada już zastygnie robimy w ciasteczkach małe dziurki i wkładamy w nie upieczone nóżki

Zainspirowana w kuchni
Przepis #94 Kokosowe Brownie 143

Witajcie, przepis na "Kokosowe Brownie" powstał z miłości do kokosa i czekolady - to według mnie połączenie idealne. Ciasto nie zawiera białej mąki a dodany przeze mnie miód można pominąć lub zastąpić. Mimo, że nie należy do grupy ciast bardzo FIT to wspaniale wpasuje się w dni kiedy mamy ochotę na naprawdę coś słodkiego a nie chcemy zajadać się sklepowymi słodyczami(...)Składniki - 5 łyżek mąki owsianej - 4 jajka - 2-3 łyżki cukru/słodzika - 2 łyżki oleju kokosowego - 1 tabliczka gorzkiej czekolady - 2 łyżki miodu - 50 g wiórków kokosowych Wykonanie Olej kokosowy, cukier/słodzik oraz miód rozpuszczamy w rondelku cały czas mieszając. Następnie zdejmujemy garnek z ognia i wsypujemy pokruszoną tabliczkę czekoladę. Mieszamy do momentu aż się rozpuści. Kolejno dodajemy po jednym

Health-Fit-Life
FIT przekąska. Jesienne kulki dyniowe w trzech smakach 255

mąka owsiana) 30 g orzechów włoskich płynne słodzidło do smaku: miód, syrop klonowy, syrop daktylowy itp  SMAK 1: łyżeczka cynamonu, łyżka mąki kokosowej SMAK 2: 30 g czekolady gorzkiej 90% kakao SMAK 3: łyżeczka tartego imbiru, łyżeczka tartej skórki z pomarańczy, łyżka mąki kokosowej Dynię należy upiec w piekarniku do miękkości, obrać ze skórki i zmiksować blenderem na papkę(...)równe części. SMAK 1 : Do pierwszej dodać cynamon i łyżkę mąki kokosowej, ugnieść ręką. Formować małe kulki ok 10 gramowe SMAK 2 : Do drugiej części dodać roztopioną gorzką czekoladę i szybko zagnieść by czekolada nie zastygła za szybko. Formować małe kulki ok 10 gramowe SMAK 1 : Do trzeciej części dodać sparzony tarty imbir i sparzoną tartą skórkę pomarańczową i mąkę

coolinarny
Piernik z pomarańczową galaretką i marcepanem 166

minut.Resztę soku przelać do garnka i wraz z cukrem doprowadzić do wrzenia.Zdjąć z ognia dodać żelatynę i wymieszać do jej rozpuszczenia.Odstawić. Polewa czekoladowa: 100 g mlecznej czekolady 100 g gorzkiej czekolady 4 łyżki masła Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej,dodać miękkie masło i mieszać do otrzymania jednolitej konsystencji.Lekko przestudzić i polać wierzch ciasta. Dodatkowo: 400 g masy

Anielskie wypieki
Ciasto z fasolą bez mąki 151

Ibiza.   Składniki: 1 puszka czerwonej fasoli 1 dojrzały banan* 3 łyżki kakao 2 jajka 3 łyżki miodu lipowego Miody Wileńskich 1 łyżeczka proszku do pieczenia 50 g gorzkiej czekolady 30 ml kremówki chipsy kokosowe Przygotowanie: Fasolę przepłukać i odsączyć na sitku. Wszystkie składniki wkładamy do naczynia z blendera kielichowego i miksujemy na gładką masę. Ciasto przelewamy do papierowej foremki(...)Wkładamy do piekarnika nagrzanego na 170 stopni i pieczemy około 45-50 minut.  Czekoladę z kremówką roztopić w kąpieli wodnej. Przestudzoną ale płynną czekoladą polać zimne ciasto i obficie posypać kokosowymi chipsami. *Banan najlepszy taki mocno dojrzały gdy skórka ma już czarne plamy

Ala piecze i gotuje
Czekoladowe muffiny z chili 144

prawdziwe #pornfood.  Składniki (na 12 muffin): 2 szklanki mąki pszennej  1/2 szklanki oleju aromatyzowanego chili  2 jaja  1 szklanka mleka  3 łyżki kakao  czekolada deserowa  1/2 szklanki cukru  2 łyżeczki proszku do pieczenia  1 łyżka Amaretto  Mąkę, kakao, cukier oraz proszek do pieczenia mieszam w jednej misce. W drugiej miksuję(...)olej, jajka, mleko oraz Amaretto. Składniki mokre łączę z suchymi a następnie krótko mieszam. Czekoladę dzielę na kostki. Foremki na muffiny wypełniam papilotkami. Nakładam do foremek ciasto, do 3/4 ich wysokości a następnie do środka wciskam po jednej kostce deserowej czekolady. Piekę muffiny przez 25 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni. Studzę na kratce.  Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
Szybki piernik – najlepszy 182

cynamonu – 2 łyżki gorzkiego kakao – 2 łyżeczki sody oczyszczonej – 2 łyżki kawy zbożowej – 250 ml mleka – 1/3 szklanki śmietanki kremówki 36% – 100 g czekolady deserowej – masło i odrobina mąki do wysypania formy Przygotowanie : Rozgrzej piekarnik do 175 st C. Keksówkę natrzyj miękkim masłem i wysyp mąką pszenną, tak aby ciasto nie przywarło podczas(...)upieczeniu wystudź całkowicie piernik. Wyjmij z formy i przekrój wzdłuż, posmaruj powidłami i nałóż ponownie górną połowę. W garnuszku podgrzej śmietankę i dodaj do niej połamaną na małe części czekoladę. Podgrzewaj na niedużym ogniu mieszając, aż do całkowitego rozpuszczenia się czekolady. Polewą polej piernik. SMACZNEGO! Idą Święta Bożego Narodzenia, to doskonały czas na pomyślenie o prezentach i przygotowywanych potrawach. Jeśli

nietylkopasta.pl
Czekoladowe trufle z mascarpone 154

Miękkie trufle z serka mascarpone, mlecznej czekolady i ekspandowanej kaszy jaglanej otulone delikatnym pyłkiem ciasteczkowym. Są słodkie i rozpływają się w ustach. Bardzo łatwe i szybkie do przygotowania. 250 g serka mascarpone 100 g kaszy jaglanej ekspandowanej 2 łyżki spirytusu 1 łyżka ekstraktu migdałowego 3 tabliczki czekolady mlecznej 1 opakowanie herbatników kakaowych (10 szt.) Czekoladę

Krokusowy Dom
BATONIKI ORZECHOWE BEZ PIECZENIA (keto, LCHF, paleo, optymalny, bez glutenu, laktozy i cukru) 293

gustu. Idealnie zastępuje sklepowe batoniki więc moja córka z chęcią zabiera je do szkoły. Jest w nich wszystko to, co lubimy czyli orzechy pecan, słonecznik, masła orzechowe, czekolada i olej kokosowy. Są nie tylko smaczne, ale i bardzo sycące. W dodatku nie zawierają cukru i słodzików, więc można śmiało dodać sobie tej zdrowej energii w ciągu dnia Składniki(...)oleju palmowego (u mnie masło z orzechów macadmia ) 1 łyżeczka wanilii opcjonalnie słodzik lub ksylitol Polewa czekoladowa: 100 g oleju kokosowego 50 g kakao w proszku 100 g gorzkiej czekolady (u mnie 91%) Zmiel w blenderze 200 g nasion słonecznika oraz orzechy pecan. Do masy dodaj miękki olej kokosowy, mąkę kokosową, wanilię, pozostałe niezmielone nasiona słonecznika oraz ulubione masła orzechowe

Ola la LCHF
MOTTO BISTRO CAFE czyli relaks od zgiełku w centrum miasta 169

zgiełku miasta . Fajnie jest posiedzieć przy klasycznym stole na kanapie lub krześle , a nie kolejnym wynalazku z europalet :D     Z ozdabiającymi ściany afirmacjami wyjątkowo się identyfikuję :) Czekoladę robi się z kakao , które pochodzi z drzewa kakaowca.. . Drzewo jest rośliną.. . A więc czekoladę spokojnie możemy uznać za sałatkę ! :D Obsługa już od drzwi przywitała mnie z uśmiechem(...)idealnie kruchego ciasta . Wnętrze solidnie wypełnione masą z mascarpone i bitej śmietany . Na wierzchu pokaźna porcja orzeszków ziemnych . Do tego słodko-słonawy posmak całości, zwieńczonej zygzakami z ciemnej czekolady .  Nie za słodko, nie za słono, po prostu idealnie ! Stwierdzam z pełnym przekonaniem: jest to najlepsze ciasto jakie degustowałam podczas aktualnej edycji Festiwalu Kawy ! Ogromne brawa dla MOTTO BISTRO CAFE

Grunt to przepis!
Urodzinowy tort z masłem orzechowym. 147

budynie waniliowe ( bez cukru i na pół litra mleka każdy ) 2 lekko kopiaste łyżki cukru pudru 20 dag masła 82 % 5 kopiastych łyżek masła orzechowego Dodatkowo: 5 dag mlecznej czekolady 20 dag okrągłych ciasteczek w czekoladzie Wykonanie: 1. Biszkopty: Białka ubijamy na sztywną pianę, wsypujemy cukier i ubijamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru, następnie dodajemy żółtka i chwilę ubijamy(...)Przekładanie:  Kilka łyżek kremu odkładamy i przekładamy do rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką. Pozostałym kremem przekładamy wystudzone krążki biszkoptowe, smarujemy również wierzch i boki tortu. 4. Dekorowanie:  Czekoladę łamiemy na małe kawałki, rozpuszczamy w kąpieli wodnej, następnie przekładamy do rękawa cukierniczego i dekorujemy nią boki tortu. Odłożoną masą za pomocą ozdobnej końcówki  dekorujemy tort. Część ciasteczek kruszymy

Izabelawkuchni
BISZKOPTY W KARMELOWEJ POLEWIE CZEKOLADOWEJ Z BITĄ ŚMIETANĄ 127

Składniki na śmietanę: 200 g śmietany 30%, opakowanie Fix do śmietany Cykoria, opakowanie cukru wanilinowego Cykoria, łyżeczka cukru pudru. Składniki na polewę: 50 g śmietany 30%, 20 g mlecznej czekolady, 30 g mlecznej czekolady karmelowej. Przygotowanie: Śmietanę podgrzewam, dodaję czekolady podzielone w kostki, chwilę czekam, zdejmuję z ognia, mieszam do uzyskania gładkiej konsystencji. Studzę. Biszkopty zanurzam w przygotowanej polewie czekoladowej

JejKuchnia
Mini babki majonezowe udekorowane kremem serowo-czekoladowym 305

Wielkopolskiego Miksu z Kokosem 1 jajko 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka cukru szczypta soli krem serowo-czekoladowy 1 opakowanie serka twarogowego naturalnego (135 g) 1 tabliczka białej czekolady (100 g) do dekoracji płatki w kształcie śniegu cukrowe perełki Na samym początku przygotować domowy majonez.   Do kubka lub słoika (ważne, aby spód naczynia miał taką samą szerokość(...)minut w 165ºC (aż do zarumienienia wierzchu ciasta i suchego patyczka). Upieczone babki delikatnie wyjąć z formy, przełożyć na duży talerz i pozostawić do ostudzenia.  Dekorowanie Czekoladę połamać i rozpuścić w kąpieli wodnej. Rozpuszczoną czekoladę wymieszać z serkiem twarogowym. Całość wstawić na kilka minut do lodówki. Gdy masa lekko stężeje to przełożyć ją do szprycy i udekorować nią mini

Ugotować
Kostka orzechowo-kokosowa na waflu 323

proszku do pieczenia krem: 1/2 l mleka 1/2 szkl cukru 1 bułka kajzerka  100 g wiórków kokosowych 200 g masła wierzch: 100 ml śmietany 30% 100 g białej czekolady 1 wafel suchy Przygotowanie: blaty orzechowe: Białka ubijamy z cukrem,a następnie dodajemy żółtka. Do masy delikatnie dodajemy mąkę, bułkę tartą i proszek.Masę dzielimy na dwie części. Jedną część(...)mleka z wiórkami dodajemy bułkę. Całość gotujemy chwilę, a następnie całość miksujemy blenderem. Masę studzimy. Ostudzoną masę łączymy z masłem w temperaturze pokojowej. Dzielimy ją na dwie części. wierzch: Czekoladę rozpuszczamy w lekko podgrzanej śmietanie Złożenie: Blat z wafla i orzechów smarujemy połową masy kokosowej, przykrywamy drugim blatem, na który wykładamy pozostałą część masy kokosowej. Przykrywamy waflem, który polewamy polewą

Bon appetit mon amie
Wafle z masą z suchego mleka i bakaliami 223

wody 1 szkl cukru 3 łyżki ciemnego kakao 250 g mleka w proszku 50 g orzechów nerkowca 50 g suszonej żurawiny 50 g siekanych pistacji Polewa: 100 g gorzkiej czekolady 1 łyżeczka oleju kokosowego pistacje do posypania  Przygotowanie: Masło, wodę, cukier i kakao rozpuścić i zagotować. Zdjąć z ognia i pozostawić do przestudzenia. Do jeszcze letniej masy wsypać mleko(...)masy, przykryć waflem, rozsmarować resztę masy i przykryć trzecim waflem. Całość owinąć folią i z góry lekko obciążyć. Pozostawić w chłodnym miejscu na kilka godzin aż masa całkowicie stężeje. Czekoladę i olej kokosowy rozpuścić w kąpieli wodnej. Pozostawić do przestudzenia. Zimną ale płynną czekoladą posmarować wierzch wafla i posypać siekanymi pistacjami. Ponownie odłożyć do schłodzenia. Przed podaniem pokroić na kawałki

Ala piecze i gotuje
Chatka "Baby Jagi" 104

niego na środku ciemny ser. Złożyć ciastka aby utworzyły stożek. Polać ciasto polewą. Polewa: 1/3 margaryny 4 łyżki cukru 1 łyżka kakao 1 łyżka wody 2-3 kostki gorzkiej czekolady Wszystko oprócz czekolady rozpuścić, kiedy zaczyna się gotować, zdjąć z ognia. Dodać gorzką czekoladę i wymieszać. Wystudzić.   W ten sposób układamy herbatniki W ten sposób wykładamy

Olga Piecze i Gotuje
SZYBKIE KRUCHE ROGALIKI 256

przepyszny mus "śliwkowe czeko love" i "białe jabłuszko" od  małe szczęścia . Mus okazał się strzałem w dziesiątkę, dodał lekkiej słodyczy rogalikom. "Śliwkowe czeko love" to śliwki zanurzone w czekoladzie w formie powideł, natomiast "białe jabłuszko" to mus jabłkowy z dodatkiem białej czekolady. Oj chciałoby się wyjadać takie łakocie prosto ze słoiczków :) Składniki na około 32 rogaliki: * 3 szklanki mąki(...)pszennej * 200 g zimnego masła  * 2 żółtka * 1/4 szklanki cukru pudru * 1 łyżka kwaśnej gęstej śmietany Dodatkowo: Nadzienie: marmolada, dżem, powidła, czekolada lub inne ulubione. Wykonanie: W misce umieścić wszystkie składniki (oprócz nadzienia), zagnieść ciasto, w razie czego dosypać odrobinę mąki. Ciasto owinąć folią i włożyć do zamrażalnika na 15-20 minut. Następnie ciasto podzielić na 4 części. Każdy

Zrób to smacznie
TORT Z DWOMA KREMAMI 155

blaty  Przepis tutaj :) Składniki kremu białego: 300 g mascarpone, 330 g śmietany 30%, cukier puder. Składniki kremu czekoladowego: 250 g śmietany 30%, 250 g mascarpone, 200 g gorzkiej czekolady, cukier puder. Składniki nasączenia: Mocna kawa (3 czubate łyżeczki kawy rozpuszczalnej rozpuszczone w 120 ml wody), kilka kropel aromatu waniliowego. Dodatkowo: 6 czekoladowych różyczek, opakowanie złotych perełek. Przygotowanie: Każdy blat(...)Przygotowuję biały krem: ubijam śmietanę z cukrem pudrem (ilość zależna od tego, jak słodkie lubicie), następnie stopniowo dodaję mascarpone, cały czas mieszając mikserem (na najmniejszych obrotach). Przygotowuję krem czekoladowy: czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej, odstawiam do przestygnięcia (aż będzie lekko ciepła, a nie gorąca). Mascarpone miksuję z cukrem pudrem (około 4 łyżek), nie przestając miksować wlewam czekoladę cienkim strumieniem

JejKuchnia
Kruche ciastka z nerkowcami i czekoladą 195

Pyszne, kruche ciasteczka z nerkowcami i gorzką czekoladą. Nerkowce są w miodzie - mówię Wam niebo w gębie! Idealne do porannej kawki. Uwaga szybko znikają! Zamiast nerkowców, możecie użyć każdego innego orzecha lub migdały :) Składniki (na 2-3 blachy ciastek): - 300g mąki pszennej - 200g masła (zimnego) - 100g cukru pudru - 1 jajko - 2-3 garście nerkowców (lub innych orzechów) - 1 czubata łyżka(...)miodu - 25 g gorzkiej czekolady Z mąki, zimnego masła, jajka i cukru pudru zagnieść ciasto. Nie wiesz jak? Tutaj znajdziesz krok po kroku, jak zrobić idealne kruche ciasto. Ciasto rozwałkować na grubość 2-3 mm.Wykroić krążki ciasta i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. W garnuszku rozpuścić miód i wsypać orzechy. Orzechy dokładnie wymieszać tak, aby każdy orzeszek

CookYourself
kokosanki w czekoladzie 130

pewnie wiecie uwielbiam wszystko, co ma w sobie kokos. A jeśli jest w tym jeszcze czekolada, to już w ogóle obłęd. Dlatego tradycyjne kokosanki oblałam mleczną polewą i wyszło trochę jak batoniki bounty.  Składniki na około 30 sztuk: 2 białka 70 g masła 200 g wiórek kokosowych 1/2 szklanki cukru 2 łyżki budyniu śmietankowego szczypta soli 100 g mlecznej(...)czekolady 2 łyżki mleka Masło, połowę cukru i kokos umieścić w rondelku, zagotować. Wsypać budyń, wymieszać i wystudzić. Białka ubić z pozostałym cukrem i solą. Wmieszać masę kokosową. Wilgotnymi dłońmi lepić kulki, lekko spłaszczać i układać na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C i piec około 16 minut. Wystudzić. Czekoladę połamać, zalać mlekiem

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Sernik dyniowo-cytrynowy na czekoladowym spodzie. 182

zrobienia o pięknym pomarańczowym kolorze, i bogatym smaku. Sezon na dynie w pełni, więc to doskonały czas na upieczenie sernika dyniowego. Spód sernika jest z mielonych migdałów i czekolady.  Bardzo ciekawe połączenia.  Polecam Wam serdecznie  Spód (tortownica o rozmiarze 24 cm) 2 białka 50 g cukru pudru 60 g mielonych migdałów 2 łyżki kakao 50 g pokruszonej(...)bardzo drobno czekolady mlecznej lub gorzkiej  1/2 łyżeczki pasty waniliowej.   Białka ubić na sztywną pianę, następnie dodać stopniowo cukier puder- łyżka po łyżce.  Ubić aż piana będzie sztywna i błyszcząca. Dodać mielone migdały, czekoladę, przesiane kakao i pastę waniliową. Delikatnie wymieszać. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia(samo dno), wyłożyć masę czekoladową i wyrównać. Piec w temperaturze

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Ciasto marchewkowe z polewą czekośliwkową 292

Miękkie, wilgotne ciasto marchewkowe z dodatkiem orzechów włoskich i migdałów. Polane bardzo smaczną polewą ze śliwek i czekolady, czyli taka czekośliwka :) 3 jajka 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki oleju 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki mąki krupczatki 100 g drobno posiekanych migdałów 50 g drobno posiekanych orzechów włoskich 1/2 łyżeczki cynamonu 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody(...)tartej marchewki POLEWA ŚLIWKOWA: 200 g śliwek węgierek 2 łyżki cukru 100 g czekolady gorzkiej 70% Marchewkę zetrzeć na tarce jarzynowej na drobnych oczkach. Migdały i orzechy włoskie rozdrobnić lub drobno posiekać. Wymieszać z przesianą mąkę pszenną, mąką krupczatką, cynamonem, proszkiem do pieczenia i sodą. Jajka utrzeć z cukrem, aż całkiem się rozpuści, a masa zbieleje i zwiększy objętość. Cały

https:KKuchniaMniam
Tarta z musem czekoladowym, malinami i pomarańczą 165

śmietanki 30% 100 gorzkiej czekoladowy (użyłam gorzkiej 70% z nutą pomarańczy) duża łyżka serka mascarpone dodatkowo: maliny sparzona, wyszorowana i pokrojona pomarańcza opcjonalnie mini bezy opcjonalnie starta czekolada Mąkę mieszamy z cukrem i solą. Siekamy z masłem po czym rozcieramy palcami towrząc drobną kruszonkę. Dodajemy jajko i zagniatamy na gładkie ciasto. Jeśli trzeba schładzamy je w lodówce. Piekarnik nagrzewamy(...)dnem, o średnicy 30 cm). Nakłuwamy widelcem, przykrywamy kawałkiem papieru do pieczenia i obciążamy kuleczkami do pieczenia. Pieczemy 20-25 minut, w zależności od piekarnika i odstawiamy do wystudzenia. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i odstawiamy do wystudzenia. Przygotowujemy mus. Śmietankę ubijamy na sztywno. Dodajemy mascarpone oraz przestudzoną czekoladę i dalej miksujemy, ale na mniejszych obrotach. Gdy składniki dobrze się

Mienta blog
SZYBKI DESER KAWOWO-ŚMIETANKOWY 121

ILOŚĆ PORCJI: 2 Składniki podstawowe: 16 okrągłych biszkoptów, 3 łyżeczki kawy zbożowej Cykoria. Składniki kremu: 150 g śmietany 30%, 150 g serka mascarpone, cukier puder. Dekoracja: 2 kostki gorzkiej czekolady, perełki złote. Przygotowanie: Kawę zalewam wrzątkiem (70-80 ml), mieszam, odkładam pod przykryciem na 5 minut. Następnie przelewam przez sitko do miski i studzę. Śmietanę ubijam na sztywno z cukrem(...)pudrem (ilość zależna od tego jak słodkie lubicie). Nadal miksując na najmniejszych obrotach, dodaję po łyżce mascarpone. Czekoladę siekam nożem. Biszkopty nasączam w przygotowanym naparze kawowym. Układam warstwy deseru w dwóch niskich szklankach lub pucharkach: 4 szt. biszkoptów, masa śmietanowa, pozostałe biszkopty i pozostała masa. Całość posypuję czekoladą oraz dekoruję złotymi perełkami. Chłodzę w lodówce. Najlepiej zostawić deser

JejKuchnia
Fondant czekoladowe 187

Desery czekoladowe to zdecydowanie jedna z moich ulubionych form deseru. Fondant czekoladowe, Lava cake czy po prostu ciastko czekoladowe z rozlewającą się płynną czekoladą z dodatkiem malin to przepis na dzisiejszy pyszny deser Składniki 2-4 porcje: – 100g gorzkiej czekolady – 50g masła + trochę do wysmarowania – 2 jajka – 3 łyżki cukru – szczypta soli – cukier puder(...)ciastka) lub 2 większe o średnicy 10 cm i wysokości 6 cm (wtedy wyjdą nam 2 ciastka). Foremki wysmarować masłem i obsypać mąką.Piekarnik nagrzać do 200 stopni C. Czekoladę połamać i rozpuścić z masłem w kąpieli wodnej – zdjąć z ognia i odczekać chwilę aby lekko się schłodziło. Dodać jajka, cukier i sól i krótko zmiksować na gładką masę

I LOVE LIFE
MURZYNEK Z DŻEMEM 124

Mocno czekoladowy i wilgotny murzynek z domowym dżemem z dyni i polewą z mlecznej czekolady -  inspirowany jesienią 🍂 Przepis prosty i szybki a wypiek zaskakujący !  Gorąco polecam  Składniki:   3 jaja  1 szklanka cukru  3 szklanki mąki krupczatki 1 szklanka oleju  3 łyżki ciemnego kakao 1/2 słoika dżemu (ja użyłam domowego dżemu z dyni(...)piekarniku nagrzanym do 180 st. C ok. 40-45 min. Po wbiciu wykałaczki powinna być sucha.  6. Na przestudzone ciasto wylewamy polewę czekoladową *  * Polewa czekoladowa: Rozpuszczamy mleczną czekoladę z odrobiną mleka ( nie powinna być za rzadka ani za gęsta). W szklance rozpuszczamy w odrobinie wody łyżeczkę żelatyny, następnie wlewamy do roztopionej czekolady. Jeszcze gorącą polewamy ciasto.  ** Dzięki

Marcepanowa kuchnia
Czekoladowy torcik z owocami 108

szklankę daktyli, 1 szklankę wiórków kokosowych, ½ szklanki płatków owsianych błyskawicznych, 1 łyżkę masła lub oleju kokosowego, Krem czekoladowy: 2 puszki mleczka kokosowego (o pojemności 400 ml), 2 gorzkie czekolady o wysokiej zawartości kakao, dowolne owoce (jagody, wiśnie, maliny – u mnie nektarynki pokrojone na cząstki). Przynajmniej na 24 godziny przed przygotowaniem tego ciasta wstaw mleko kokosowe do lodówki – tylko mocno schłodzone(...)warstwą na dnie tortownicy. Puszki z mlekiem kokosowym otwórz i delikatnie przełóż do garnka stałą (białą) część (pozostały płyn wylej lub wykorzystaj w innym celu, ponieważ nie będzie potrzebny). Czekoladę połam i dodaj do mleka kokosowego. Całość podgrzewaj, mieszając, na małym ogniu do momentu, gdy czekolada się rozpuści. Pamiętaj, aby nie dopuścić do zagotowania się masy. Gotowy krem czekoladowy odstaw

blog.moje-pasje.info
Sernik na spodzie z brownie z czekoladową polewą 135

sernik. Miał być mokry i na czymś czekoladowym więc jest sernik na spodzie z brownie. Myślę, że ciasto bardzo smakowało! Składniki : Ciasto :  * 250g masła * 2 tabliczki gorzkiej czekolady  * 1 szklanka cukru  * 3 łyżki kakao  * 5 łyżek wody  * cukier waniliowy  * 4 jajka   * 1,5 szklanki mąki pszennej  * 3 łyżeczki proszku do pieczenia(...)Masa serowa : * 10g masła  * 200g jogurtu typu greckiego * 800g serka twarogowego  * 4 jajka  * szklanka cukru  * 2 opakowania budyniu waniliowego  Przygotowanie : Czekoladę rozpuścić razem z masłem, cukrami, kakao i wodą. Wystudzić. Do masy dodać żółtka oraz mąkę i proszek do pieczenia. Ciasto wylać na blaszkę. Masło wymieszać z cukrem i z jajkami. Dodać ser i jogurt

Magiczne Życie Marty
Torcik cappuccino czyli Slodki Czwartek odc.142 166

Tydzień temu Małżon miał urodziny.  Kawosz, to wiadomo nie od dziś, i wielbiciel śliwek w czekoladzie, to tez wiadomo już od dawna. Wyczarowałam mu takie ciacho. Skorzystałam  z TEGO przepisu ale do zmodyfikowałam oczywiście :) powstał lekki, łatwy w przygotowaniu torcik, pachnący kawą. Torcik cappuccino 500 ml śmietany 30% 330 g serka mascarpone 5 łyżeczek kawy inki lub innej(...)kawy instant 2 łyżki cukru pudru 100 g herbatników łyżeczka masła do posmarowania formy kilka śliwek w czekoladzie pokrojonych na plasterki Tortownicę o średnicy 20 cm smarujemy masłem. Spód wykładamy połową herbatników, tak aby pokryły dno formy. Do misy miksera wlewamy schłodzoną śmietanę i dodajemy serek mascarpone oraz cukier puder, kawę inkę. Wszystko miksujemy, aż masa zgęstnieje. Połowę masy wykładamy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Piernikowe z kremem i jabłkami 236

się robić różne wariacje tego typu wypieków. Tym razem popełniłam delikatne ciasto ucierane z dodatkiem jabłek i przyprawy do piernika, a dodatkowo przełożone kremem maślano-śmietanowym i polane czekoladą. Z racji swej puszystości wyglądało jak wyglądało, ale uwierzcie mi smakowało rewelacyjnie.  Ciasto piernikowe: 6 jajek 1 szklanka cukru 4 łyżki miodu 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 płaska łyżeczka(...)upieczeniu studzimy i kroimy na 3 części. Krem: 1  kostka masła 1 szklanka cukru pudru 1 szklanka kwaśniej śmietany (u mnie 18%) 1 cukier waniliowy 1 czekolada mleczna 3-4 łyżki mleka Masło ucieramy z cukrami na puch, następnie cały czas ucierając dodajemy po łyżce śmietany. Pierwszy placek ciasta piernikowego smarujemy kremem, przykrywamy drugim plackiem i ponownie smarujemy resztą

Cynamonowe szczęście
Sernik z mascarpone 140

wyszło ciasto. A raczej wyszło, z piekarnika wyszło i za szybko. Dopiec się nie udało. Z pozostałej masy twarogowej zrobiłam sernik. Wyszedł delikatny, trochę puszysty i bardzo pomarańczowy. Gorzka czekolada bardzo pasowała do tego towarzystwa. 500 g mascarpone 250 g chudego sera twarogowego 250 g serka typu włoskiego (capri) 100 ml soku z pomarańczy kilka kropel esencji pomarańczowej 4 jajka(...)słodziwa (ja użyłam erytrolu) 100 g mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 50 g gorzkiej czekolada (ja użyłam z orzechami, słodzonej stewią) Twaróg i mascarpone ucieramy dokładnie ze słodziwem i sokiem z pomarańczy oraz esencją. Masa powinna być puszysta. Białka ubijamy na sztywną pianę. Żółtka, mąkę i proszek dodajemy do masy serowej i ucieramy dokładnie. Następnie delikatnie łączymy masę

Kucharzyca
Ciastka z AMARANTUSEM I KREMEM CZEKOLADOWYM (bez mąki, bez cukru, wegańskie, bezglutenowe) 200

sody oczyszczonej 50 g kokosu 50 ml oleju (1/4 szklanki) Składniki – mus: 100 g musu kokosowego (lub twardej części mleczka kokosowego) 3 łyżki mleka (roślinnego) 100 g gorzkiej czekolady 1 łyżka oleju kokosowego Sposób przygotowania: Banany i daktyle zblenduj. Powstałą masę wymieszaj z amarantusem, płatkami jaglanymi, sodą oczyszczoną, kokosem i olejem. Następnie uformuj ciastka. Piecz(...)minut w 180 stopniach Celsjusza. Aby przygotować krem mus kokosowy lub twardą część mleczka kokosowego zmiksuj na gładką masę z dodatkiem mleka. Czekoladę roztop w kąpieli wodnej, a następnie dodaj do niej olej kokosowy i wymieszaj do rozpuszczenia. Czekoladę dodawaj partiami do musu kokosowego cały czas miksując. Gotowym kremem przełóż ciastka lub napełnij je za pomocą szprycy. Via Gusto życzy

Via Gusto
Piernik przełożony powidłami. 158

posmarować powidłami. Wierzch polać polewą czekoladową. Ja posypałam jeszcze płatkami migdałów. Mój piernik wyrósł z górką więc trochę go ścięłam od góry, żeby ładnie wyglądał :) Polewa: 50 g. czekolady gorzkiej 50 g. czekolady mlecznej 4 łyżki mleka 1 łyżeczka masła. Czekoladę z masłem i mlekiem rozpuścić w rondelku cały czas mieszając

Agusiowe smakołyki
Tarta orzechowo czekoladowa na niedzielę 122

Nadzienie 3 jajka 200 g orzechów pekan 150 g brązowego cukru 160 ml golden syropu 2 łyżki roztopionego masła 1 łyżeczka waniliowego ekstraktu 3 łyżki whisky 100 g gorzkiej czekolady, 70% Przygotuj nadzienie. Orzechy upraż na patelni i grubo pokrój. Ja kroiłam w malakserze. Pokrój grubo czekoladę. Do dużej miski wbij jajka, dodaj cukier, golden surop, roztopione masło, wanilię(...)whisky. Wymieszaj trzepaczką balonową. Dodaj orzechy i czekoladę, wymieszaj łyżką i wyłóż na ciasto. Ponieważ ciasto kruche jest na proszku nie trzeba jego podpiekać. Zawiń brzegi ciasta do środku. Ja próbowałam utworzyć falbankę. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez 55 minut. Wyjmij tartę z piekarnika, przestudź, a następnie wstaw do lodówki na godzinę. Zimne ciasto pokrój na kawałki

codojedzenia
Delicja z wiśniami (bez pieczenia) 596

podłużnych biszkoptów 1,5 szkl wiśni bez pestek z kompotu szkl mleka  słodkie kakao do oprószenia ciasta Krem: 700 ml śmietanki 30% 250 ml mascarpone 150 g białej czekolady 3 łyżki cukru pudru Krem: Czekoladę połamać i rozpuścić w kąpieli wodnej. Lekko przestudzić. Schłodzoną śmietankę ubić na puch, dodać serek mascarpone, cukier puder i rozpuszczoną czekoladę. Zmiksować tylko

Smakołyki Asi
Jak rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej? 154

Idealna jako polewa, doskonała do picia na gorąco, niezbędna do fondue z owocami. Płynna czekolada, bo o niej mowa, to składnik wielu uwielbianych deserów. By cieszyć się jej gładką konsystencją, konieczne jest umiejętne rozpuszczenie słodkiej tabliczki. W przepisach często spotkać można się z pojęciem rozpuszczania czekolady w kąpieli wodnej. Na czym polega ta metoda? Czego […] Artykuł Jak rozpuścić czekoladę

PysiaGotuje.pl
Kremowy mus z dyni 117

Zapraszam na pyszny deser na weekend. Przygotowałam takie złociste deserki z puree z dyni. Zapraszam pięknie do wypróbowania przepisu.  Składniki: 250 g puree z dyni 60 g białej czekolady 400 ml śmietanki 30% 1 fix do śmietany 1 "śnieżka" w proszku cynamon do posypania Przygotowanie: Do garnuszka wkładamy puree z dyni, pokrojona czekoladę i wlewamy 100 ml śmietanki. Wstawiamy(...)mały gaz i podgrzewamy aż czekolada się rozpuści, ciągle mieszając. Odstawiamy do przestudzenia. 150 ml śmietanki ubijamy z fixem na sztywno i dodajemy do przestudzonej masy, miksujemy. Przekładamy masę dyniową do 4 pucharków.Pozostałą śmietanę ubijamy ze "śnieżką " na sztywno i układamy na musie dyniowym. Posypujemy cynamonem. Przechowujemy w lodówce. Przepis na 4 porcje

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Krem dyniowo gruszkowy z czekoladowym makaronem 128

Rozgrzewająca zupa krem idealna na jesienne chłody. Wersja lekko ostra z gruszką i dynią na mleczku koksowym. Krem podałam z bardzo fajnym i dobrym makaronem świderki mini Lubella z czekoladą . Makaron pachnie czekoladą i idealnie pasuje do zupy która jest syta i można się nią najeść. Dynia o tej porze roku króluje w mojej kuchni i różne rodzaje kremów które(...)czosnku 1 szklanka wina białego 1 szklanka mleczka kokosowego 2 szklanki  bulionu warzywnego pieprz, sól papryka ostra cynamon szczypta 7 orzechów pekan 150 g makaronu mini świderki z czekoladą Lubella olej rzepakowy 1/2 cytryny mięta Dynię myję dokładnie, kroję na kawałki ale nie obieram jej ze skóry. Pozbawiam ją tylko pestek i miąższu. Układam na blaszce. Cytrynę sparzam dokładnie

wesoła kuchnia
Ciasto pyszny Michałek 2623

Pyszne, lekkie ciasto kakaowe z powidłem śliwkowym, masą na bazie serka mascarpone i śmietany z czekoladkami Michałki. Na to polewa z gorzkiej czekolady i na niej orzeszki ziemne bez soli. Co Wy na to ? Nam smakowało bardzo, polecam i miłego piątku Wam życzę :-) blaszka 24x34 cm Ciasto ciemne: 7 jajek L 1 szklanka cukru brązowego nierafinowanego 140 g mąki tortowej(...)łyżeczka proszku do pieczenia Masa michałkowa: 500 g serka mascarpone 200 ml śmietany 30% około 20 - 25 dkg czekoladek Michałki Dodatkowo: 250 g powidła śliwkowego 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady 30 g masła 4 łyżki mleka 2% orzeszki ziemne nie solone do dekoracji Ciasto: 1. Białka oddzielamy od żółtek, dajemy do misy miksera i ubijamy na sztywną pianę, następnie stopniowo dodajemy

kruche babeczki
CIASTO ODRYWANE Z KAKAO 183

razy i zanim zdążyłam pomyśleć o zdjęciach już go nie było 😉 Pulchna, mięciutka drożdżówka, której nie trzeba kroić, a jej odrywanie wciąga niesamowicie... a do tego polewa z białej czekolady! Dla mnie najlepsza jest jako słodkie śniadanie, podana z owocową, aromatyczną herbatką Grenada od Evita- smakorientu.com ☕ Składniki: Ciasto: 2,5 szklanki mąki pszennej 20 g świeżych drożdży 150 ml mleka(...)jajka 4 łyżki cukru do ciasta  ok. 60 g masła  szczypta soli Nadzienie: 3 łyżki kakao 2 łyżki cukru 70 g masła Dodatkowo: 50 g białej czekolady 1 łyżeczka masła Wykonanie: Mleko podgrzewamy do temp. około 30 stopni. W podgrzanym mleku rozpuszczamy 1 łyżkę cukru oraz drożdże. Rozczyn przykrywamy ściereczką i pozostawiamy w ciepły miejscu na około

Kuchnia MagdaLeny
Jesienne menu w VIVIAN 140

kremowe smaki. Danie niczym nie zaskakuje, ale przyjemnie pieści podniebienie. Żółtko cudownie rozlewa się na rybie i pobudza zmysły, które miejscami zostają dopieszczone aromatem białych trufli. Jagnięcina, kawa i czekolada Kolejne danie to biodrówka jagnięca podana z chipsem z pasternaku, sensualnym sosem, w którym wyczuwalne są refleksy kawy i czekolady i borówkami. Połączenie wyszukane w smaku i mogące zadowolić wymagające(...)wieprzowa. Przystawka: śledź / ziemniak / koper / chrzan / olej lniany. Przystawka: jeleń / kurki / borowik / pietruszka / nasturcja. Danie główne: łosoś / kalafior / żółtko / biała trufla / palone masło. Danie główne: biodrówka jagnięca / pasternak / borówka / czekolada / kawa. Deser: sernik / rokitnik / lody ze słonym karmelem. * VIVIAN Restaurant || Magnolia Park, Legnicka 58, Wrocław

Food Square
Ciasto SALCESON 1560

ciasto nadziane dużą ilością pokrojonych jabłek. Warto dodać, że ciasto jest puszyste, miękkie i nie za słodkie w smaku. Przed podaniem możecie je udekorować cukrem pudrem bądź polać roztopioną czekoladą. Zachęcam do pieczenia 😊  Składniki na formę do pieczenia o wymiarach 20 cm x 30 cm: co najmniej 0,5 kg jabłek (waga przed obraniem!) 3 jajka (rozmiar(...)płaskie łyżki gorzkiego kakao 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1 płaska łyżeczka cynamonu do dekoracji cukier puder lub roztopiona tabliczka gorzkiej czekolady (100 g) *można zastąpić zwykłym cukrem Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Do misy robota kuchennego wbić jajka i stopniowo dodawać cukier (zwykły i trzcinowy). Składniki cały czas

Ugotować
Sernik bez masła na biszkoptowym spodzie. 201

twarogu ( u mnie Ulubiony) 4 jajka 3 łyżki soku z cytryny cukier waniliowy budyń 2 łyżki manny cukier według samku duży kubek śmietany 12% szczypta soli Polewa: tabliczka gorzkiej czekolady łyżka kawy ( płyn) łyżka oleju 3 łyżki mleka szklanka wiórków kokosowych Oraz: 2 łyżki kakao tortownica 25 cm łyżka mąki łyżeczka masła mąka do formy 5 - 8 okrągłych biszkoptów(...)robimy małą szczelinę i pozostawiamy tak na godzinę. Teraz wyjmujemy z formy, kładąc stroną z biszkoptami do spodu. Zostawiamy do całkowitego ostygnięcia. Połowę wiórków prażymy na suchej patelni. Czekoladę i resztę składników na polewę podgrzewamy razem, mieszamy aż się ładnie razem połączą. Zimne cisto polewamy tężejącą czekoladą, wierzch dekorujemy wiórkami. I to wszystko, pozostało życzyć smacznego.  Gdy poczęstowałam gości

Dieta moja pasja
Ciastka migdałowe 241

przygotowania ciastek potrzebujesz: mąki migdałowej - ok. 200gbiałka jajek - 2 szt.masło - 14golej kokosowy nierafinowany - 25g Opcjonalne: stewia min. 95% glikozydy stewiolowe - wg uznania (możesz ją kupić tutaj: www.ketoshop.pl ) czekolada gorzka min. 85% kakao - ok. 20g (czekoladę słodzoną stewią możesz także możesz kupić w Keto Shopie) Jak przygotować ciastka? Nastaw piekarnik na 210 stopni z termoobiegiem. Roztop masło i olej kokosowy(...)uniknąć czekania, roztapiając tłuszcz w innym naczyniu, ale wtedy będzie więcej mycia. Decyzja należy do Ciebie. ;) Wbij białka jaj i dodaj mąkę. Teraz jeśli chcesz, możesz dodać stewię i czekoladę startą na drobne kawałki.Uformułuj dowolny kształt.Wstaw do piekarnika i piecz przez 20 minut. UWAGA 1: Czas pieczenia może się różnić u każdego z nas - przecież mamy inne piekarniki

Keto Przepisy
Czekoladowe kuleczki z nutką espresso 69

tylko zrobią te kuleczki, to od razu też się w nich zakochują. Chyba coś jednak w nich jest.... :-) Składniki: masło/olej kokosowy - 100g płatki migdałowe - 100g orzechy laskowe - 150g czekolada 90% - 50g wiórki kokosowe - 160g stewia min.95% gikozydy stewiolowe - opcjonalne (wg uznania)śmietana 36% - 28g espresso – 1wariant II chilli - opcjonalne (wg uznania)kakao - do obtoczenia Sposób przygotowania: Zmiksuj w misce(...)masło, pokrojone na małe kawałki, orzechy laskowe, wiórki kokosowe oraz płatki migdałowe. Rozpuść czekoladę, najlepiej w małej miseczce w mikrofalówce lub w garnuszku. Wymieszaj czekoladę ze śmietaną i kawą. Przygotuj sobie talerz z wiórkami kokosowymi i połącz wszystkie składniki rękoma.Jeśli decydujesz się na wariant z chilli, nie dodawaj wiórek kokosowych. Obtocz kuleczki w kakao zmieszanym z chilli. Następnie formuj

Keto Przepisy
Owocowa i krucha rozkosz 93

ramach swojego urodzinowego tortu upiekłam ciasto z czekoladowym spodem i owocową górną warstwą. Ciasto wyszło bajecznie dobre (jeśli ktoś lubi smak migdałów, borówek, sera i czekolady) i ten "tort", ani trochę nie był gorszy od tych sklepowych - wręcz przeciwnie! Wiem jednak, że zawsze można doszukać się jakiegoś "ale". W tym przypadku jest to tylko brak lukrowej(...)śmietana 36% - 100gwiórki kokosowe - 80gcynamon - wg uznaniakardamon - wg uznaniastewia (opcjonalna) - wg uzniania Sposób przygotowania: Nastaw piekarnik na 170 stopni. W garnuszku rozpuść olej kokosowy (25g), a następnie czekoladę/kakao. 300g sera mascarpone zmiksuj ze 100g śmietany, rozpuszczonym olejem kokosowym i czekoladą, wiórkami kokosowymi (50g) , dwoma jajkami, cynamonem i kardamonem ( ja dałam szczyptę).Wstaw do piekarnika. W naczyniu zmiksuj: olej kokosowy

Keto Przepisy
Deser "pod pierzynką" 79

porcję: Kalorie: 400 kcalBiałko: 2.2gTłuszcz: 42gWęglowodany: 3.3g Do przygotowania dwóch porcji deseru "pod pierzynką" potrzebujesz: śmietana 42% (lub 36%) - 200mlcynamon - wg uznaniakardamon - szczyptagałka muszkatałowa - szczypta czekolada minimum 85% - 3 kostki (15g) Sposób przygotowania: Schłodzoną śmietanę ubij na sztywno. Dosyp przyprawy i delikatnie wymieszaj (najlepiej gumową łyżką).Zetrzyj na tarce 1 kostkę czekolady i dosyp do śmietany(...)Wymieszaj. Masę przełóż do naczynia i zetrzyj na masę pierzynkę dwóch kostek czekolady. :) Smacznego

Keto Przepisy
O prądowych pieszczotach, czyli lepsze coś niż nic. I placuszki z figami 173

się w tym naszym wspólnym życiu mijamy. Ale nie narzekam; przynajmniej trochę potrwa, zanim się sobą znudzimy.  Ostatnio w pracy z zakamarków zaplecza wyciągnęliśmy podgrzewacze do czekolady. Nie mam pojęcia, czy tak to się naprawdę po polsku nazywa (ale to już temat na inny wpis); chodzi mi o garnki z wbudowaną grzałką. Podłącza się taki do prądu przed pójściem(...)domu, na nim ustawia miskę z czekoladą, a rano czekolada o temperaturze czterdziestu pięciu stopni czeka cierpliwie na zatemperowanie. Problem pojawił się w momencie podłączania... Ja wtyczkę do gniazdka, a gniazdko: bzzzt! Przepływający prąd poczułam aż w łopatce! Szczerze mówiąc, nie pamiętam, żeby kiedyś mi się coś takiego przytrafiło. Dla tych, którzy mają jakieś wątpliwości: zdecydowanie nie polecam. Choć ponoć

Pożeraczka, czyli raz adobrze
„Szarlotka” – bez pieczenia 2327

jabłek (u mnie jonaprince grójeckie) 500 g serka mascarpone około 1 łyżka cukru pudru do smaku – opcjonalnie sok z połowy małej cytryny ok 500 g herbatników 150g mlecznej czekolady 1 łyżeczka oleju kokosowego 1/4 szkl. mleka Obrane jabłka trzemy na tarce o grubych oczkach. Od razu skrapiamy je sokiem z cytryny i miksujemy z mascarpone. Możemy dodać cukier puder(...)smaku. Na dnie blaszki (21x28cm) rozkładamy herbatniki. Następnie wykładamy 1/3 masy, wyrównujemy. Przykrywamy kolejną warstwą herbatników. Ponownie rozprowadzamy 1/3 masy, znów herbatniki, reszta masy. Ostatnią warstwę powinny stanowić herbatniki. Czekoladę łamiemy na kawałki, przekładamy do rondelka. Dodajemy olej kokosowy i wlewamy mleko. Podgrzewamy, aż do rozpuszczenia się czekolady. Polewę rozprowadzamy po herbatnikach. Schładzamy w lodówce

Smaki Na Talerzu
Budyń cynamonowy. 170

rezultacie udało mi się przygotować bardzo smaczny deser. O zaletach domowego budyniu pisałam już we wcześniejszych postach. Największa to szeroka gama smaków. Zamiast cynamonu można dodać wanilię, kawę, czekoladę czy też mleczko kokosowe. Zachęcam do szukania ulubionych smaków. S kładniki: 2 szkl. mleka 2 łyżki cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 żółtka 1 łyżeczka cynamonu 2 kostki czekolady Wykonanie: Zagotować(...)wymieszać z mąką i żółtkami. Dodać do gotującego się mleka, cały czas intensywnie mieszając. Gotować jeszcze przez chwilę. Przelać do przygotowanych naczyń. Na jeszcze ciepły budyń zetrzeć na tarce czekoladę

zadanie-gotowanie
Muffiny dyniowe z kawałkami czekolady 121

przepis na puree dyniowe poniżej) 1 szkl cukru 3/4 szkl mąki ziemniaczanej 2 jajka 2/3 szkl mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g wiórek kokosowych 50 g czekolady pokrojonej w kostkę (może być gorzka, ale też świetnie smakują z deserową) Piekarnik nagrzać do 170 stopni. Formę do muffinów wyłożyć papilotkami lub przygotować papierowe wolnostojące foremki, albo silikonowe. Masło(...)pieczenia i wymieszać na jednolita masę żeby nie było grudek. Na koniec dodać wiórki kokosowe. Masę wyłożyć do papilotek na ok 2/3 wysokości. Do każdej wyłożyć po 3 kawałeczki czekolady. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 170 stopni na ok 23 min. Jak zrobić puree z pieczonej dyni: ok 1 kg dyni umyć i pokroić na grudą kostkę. Usunąć pestki. Położyć

MojaQchnia.pl
Tartaletki z kremem z prażonych orzechów laskowych 120

stopni. Foremki wykładam ciastem, dociskam do brzegów, nadmiar usuwam. Nakłuwam dno foremek małym widelczykiem, by spód nie rósł. Piekę około 15 minut. Krem: 500 g serka mascarpone 1 czekolada sererowa 1/2 czekolady gorzkiej 1 łyżeczka cukru pudru 50 g orzechów laskowych prażonych (ja użyłam tych od Helio – mają wspaniały intensywny smak) Orzechy mielę – mam taki młynek do tego(...)przeznaczony. Jeśli nie macie młyneczka posiekajcie orzechy dokładnie nożem. Czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej. Wszystkie składniki miksuję. Masę przekładam do rękawa cukierniczego i nadziewam wystudzone tartaletki.     Artykuł Tartaletki z kremem z prażonych orzechów laskowych pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku

MojaQchnia.pl
Ciasteczka z orzechami, czekoladą, żurawiną i morelą 130

Pyszne i szybkie ciasteczka z dużą ilością żurawiny, morelą suszoną, orzechami włoskimi i gorzką czekoladą. Jeśli macie ochotę na słodkie do kawy lub po prostu do przegryzienia to polecam. Proste w wykonaniu i smaczne :-) Moje bakalie ze sklepu Radix Bis :-). Miłego dnia Wam życzę :-) Składniki: 320 g mąki pszennej 100 g masła 100 g miodu żurawina suszona u mnie Radix(...)morela suszona u mnie Radix Bis orzechy włoskie u mnie Radix Bis 50 g gorzkiej czekolady 1/2 łyżeczki cynamonu 3 jajka L 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1. Masło roztopić z miodem. Zostawić do ostudzenia. Do miski przesiać mąkę z cynamonem i proszkiem do pieczenia. Żurawinę, suszoną morelę, orzechy włoskie i czekoladę posiekać na drobniej.  2. Do przesianej mąki

kruche babeczki
Jogurt straciatella z bananem 178

Składniki (na 1 porcję) - 2 kostki gorzkiej czekolady (ok. 10 g), - opakowanie jogurtu naturalnego (ok. 180 g), - banan (ok. 115 g). Sposób przygotowania 1. Trzemy na tarce o dużych oczkach czekoladę. 2. Tartą czekoladę łączymy z jogurtem. 3. Jogurt straciatella dekorujemy plasterkami banana. Jogurt straciatella z bananem jest bogaty w: - wapń (pochodzący z jogurtu), który jest składnikiem kości i zębów

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Piegowate ciasteczka z prażonymi orzechami laskowymi i czekoladą 139

Genialne, kruche, domowe ciasteczka. Składniki: Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki soli 1/2 kostki masła 1/4 szklanki cukru 1 jajko 1/2 czekolady gorzkiej 8 orzechów laskowych prażonych (u mnie przepyszne Nowość orzechy laskowe prażone Helio – są genialne) Masło ucieram z cukrem (ucieram mikserem). Dodaję jajko i dalej ucieram. Dodaję mąkę wymieszaną(...)solą i proszkiem do pieczenia. Miksuję na małych obrotach. Wyłączam mikser. Dodaję posiekaną czekoladę i posiekane orzechy. Mieszam łyżką. Na dużej blasze układam papier do pieczenia. Dwoma małymi łyżeczkami nakładam porcje masy. Lekko przyklepuję porcje masy zwilżoną ręką. Masa się mocno klei, więc nie należy formować z niej kulek- ciasteczka same się rozpłyną podczas pieczenia tworząc swoją formę. Mi wyszło

MojaQchnia.pl
Czekoladowe muffinki z nutellą i śliwkami 135

Zaletą muffinek była dla mnie zawsze szybkość ich przygotowania. W krótkim czasie mogliśmy otrzymać coś słodkiego. Dziś przedstawiam przepis na mocno czekoladowe (czekolada, nutella, kakao) muffiny z dodatkiem śliwek. Ten ostatni składnik jest jak dla mnie strzałem w dziesiątkę. Dzięki śliwkom bowiem babeczki stają się wilgotne i to właśnie one przełamują słodki czekoladowy smak. 300 g węgierek 80 g masła(...)mlecznej czekolady 3 łyżki nutelli 2 jajka 150 ml mleka 250 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 150 g cukru brązowego 2 łyżki kakao W miseczce mieszamy składniki suche, a więc: mąkę, proszek do pieczenia, cukier oraz kakao. W rondelku na małym ogniu roztapiamy masło oraz połamaną na kostki czekoladę. Dodajemy nutellę i cały czas mieszając, podgrzewamy całość

Smaki Na Talerzu
ciasteczka dyniowo owsiane z czekoladą i orzechami 117

składniki: 125 g puree z dyni 110 g płatków owsiany (ja użyłam górskich) 40 g prażonych orzechów laskowych HELIO 40 g czekolady (ja użyłam deserowej) 100 g mąki orkiszowej lub pszennej 60 g masła, w temperaturze pokojowej 1 jajko 70 g cukru 1/2 łyżeczki cynamonu 1/3 łyżeczki sody 1 szczypta soli wykonanie: Czekoladę kroimy w małą kostkę. Orzechy siekamy. Masło(...)miksujemy z jajkiem oraz puree z dyni. W osobnym naczyniu mieszamy wszystkie składniku suche (płatki owsiane, posiekane orzechy, kawałeczki czekolady, mąkę, sodę, cynamon, sól, cukier). Następnie łączymy składniki mokre z suchymi i mieszamy szpatułką do połączenia się składników. Wilgotnymi dłońmi formujemy kuleczki wielkości większego orzecha włoskiego. Układamy w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w przez

Domowy Smak Jedzenia
CIASTO Z PIANKĄ CZEKOLADOWĄ BEZ PIECZENIA 173

Wspaniały deser dla miłośników gorzkiej czekolady i idealny dla osób nie lubiących przesłodzonych ciast. Oba kremy wylewamy na warstwy herbatników i małe co nieco do kawy mamy gotowe, bez włączania piekarnika. Smacznego :) SKŁADNIKI : 42 herbatniki (ja zużyłam 1,5 opakowania herbatników zbożowych z Biedronki) na 2 warstwy. okrągłe biszkopty kakao do posypania NA BUDYŃ : 1 l mleka 2 budynie waniliowe(...)szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 2 całe jajka cukier waniliowy kostka masła 200 g KREM CZEKOLADOWY: gorzka czekolada  1 łyżka kakao 2 łyżki cukru szklanka mleka 2 śmietany śnieżki galaretka cytrynowa GOTUJEMY BUDYŃ : Połowę mleka gotujemy razem z cukrami i masłem. W drugiej części mieszamy mąkę, budynie oraz roztrzepane jajka. Gdy mleko zacznie się gotować przelewamy

Pani na deser
CIASTO ŚLIMAK BEZ PIECZENIA 157

Fajny efekt wizualny i smakowy. Polecam :) SKŁADNIKI NA KEKSÓWKĘ O WYMIARACH 10/25 CM mała paczka herbatników mały słoik smażonych jabłek lub kwaśnego dżemu gotowa rolada u mnie wiśniowa w czekoladzie, lepsza będzie bez polewy szklanka jogurtu naturalnego z lodówki 1 śmietana śnieżka galaretka agrestowa 2 kostki czekolady do dekoracji WYKONANIE : Galaretkę rozpuszczamy w połowie szklanki wody. Odstawiamy do przestygnięcia(...)Galaretkę zimną, ale jeszcze płynną wlewamy do śmietany i dobrze ubijamy, żeby masa była dobrze napowietrzona. Wylewamy najpierw między roladę, a później na nią. Masę wyrównujemy. Na wierzch ścieramy czekoladę i chowamy najlepiej na całą noc do lodówki. Wyciągamy z blachy, delikatnie usuwamy folie i kroimy. Smacznego :) MAŁA RADA : Rolada bez polewy ma tą zaletę, że pianka lepiej się

Pani na deser
LEKKI TORT ORZECHOWY 168

kawy zbożowej typu Inka 3 łyżki cukru 2,5 łyżki śmietany, śmietanki lub mleka 1 łyżeczka żelatyny ORAZ: 3-4 łyżki dżemu o smaku czarnej porzeczki kilka kostek białej czekolady do dekoracji pół filiżanki posłodzonej kawy WYKONANIE CIASTA: Orzechy mielimy, mieszamy z mąką, proszkiem i bułką tartą. Białka ubijamy na sztywno, dosypujemy cukier. Po dokładnym ubiciu dodajemy po jednym żółtku(...)rozpuszczamy i wlewamy do polewy. Nie gotujemy. Odstawiamy do przestudzenia. Wlewamy na tort gdy jest jeszcze płynna, ale już gęstnieje.  DEKORACJA : Pół wafelka, który nam pozostał kroimy, białą czekoladę ścieramy na tarce. Środek wysypujemy czekoladą a kraje wafelkami. Przed krojeniem schładzamy najlepiej całą noc. Smacznego

Pani na deser
CIASTO PAWIANA 190

śmietany 30 % (dobrze schłodzonej) 2-3 łyżki cukru pudru galaretka pomarańczowa ORAZ: opakowanie ciepłych lodów np. z  Lidla (w opakowaniu jest 12 sztuk) mleczna czekolada do dekoracji WYKONANIE: BISZKOPT: Ubijamy białka na sztywno, partiami dodajemy cukier. Żółtka mieszamy z octem i proszkiem do pieczenia. Powoli wlewamy do białek ciągle ubijając. Mąkę przesiewamy. Wsypujemy dzieląc na połowę do masy, mieszamy(...)szklance wody i odstawiamy do przestudzenia. Śnieżki ubijamy razem z mlekiem na sztywno. Dolewamy zimną galaretkę i dobrze ubijamy. Masę równo wykładamy na masę serową. Na tarce ścieramy czekoladę. Ciasto dobrze schładzamy. Jeśli użyjemy śmietany 30%, należy galaretkę pomarańczową rozpuścić w połowie szklanki wody. Ubić śmietanę z cukrem pudrem do smaku na sztywno, dodać lekko tężejącą galaretkę. Wyłożyć

Pani na deser
CIASTO TRIO 165

łyżki jogurtu greckiego 1 kopiata łyżka żelatyny lub: 400 ml śmietany 30% 2-3 łyżki cukru pudru kopiata łyżka żelatyny ORAZ: ok. 20 dag okrągłych biszkoptów 2 kostki czekolady do dekoracji WYKONANIE : BISZKOPT: Białka ubijamy na sztywno, powoli dosypujemy cukier. Żółtka mieszamy z proszkiem i octem, do czasu aż zacznie kipieć. Dodajemy partiami do białek i ciągle ubijamy. Mąkę przesiewamy(...)się rozpuści. Dodajemy 2-3 łyżki śmietany dobrze mieszamy i wlewamy do śmietany. Dobrze miksujemy. Chowamy na chwilkę do lodówki i sprawdzamy. Gdy lekko stężała równo wykładamy na ciasto. Czekoladę ścieramy na tarce. Wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc. DRUGA OPCJA: Kubek dobrze schłodzonej śmietany ubijamy na sztywno, dodajemy cukier puder do smaku. Żelatynę zalewamy zimną wodą, jak napęcznieje

Pani na deser
JAGLANKA JAK BOUNTY 252

jaglanej 1 szklanka  wody 2 łyżeczki ksylitolu lub innego słodzika (jeśli ktoś lubi słodkie to można więcej) 5 łyżek jogurtu naturalnego lub greckiego 2 łyżki wiórków kokosowych gorzka czekolada wg uznania orzechy laskowe mleko spożywcze 2% Sposób przygotowania: Kaszę jaglaną przepłukać we wrzątku, następnie zimną wodą i jeszcze raz we wrzątku. Szklankę wody przelewamy do rondelka i wsypujemy kaszę(...)Następnie odstawiamy pod przykryciem do czasu wchłonięcia się całego płynu. Gotową kaszę blendujemy na gładką masę. Jogurt mieszamy z  łyżką wiórek kokosowych i 1 łyżeczką ksylitolu. Czekoladę gorzką rozpuszczamy z mlekiem w kąpieli wodnej. W szklance układamy warstwowo kaszę jaglaną, jogurt z kokosem, polewamy rozpuszczoną czekoladą, posypujemy pokrojonymi orzechami i na wierzch sypiemy wiórki kokosowe. SMACZNEGO

Prosto i Smacznie z Anetą
Muffiny dyniowe 122

łyżeczki proszku do pieczenia 1 szkl mleka 1/4 szkl oliwy 2 jajka 1 szkl puree z dyni skórka otarta z dwóch pomarańczy Składniki na polewę: 1/2 tabliczki czekolady gorzkiej lub mlecznej wg uznania Wykonanie: Mąkę przesiać do miski, dodać cukier i proszek do pieczenia. W drugiej misce wymieszać jajka, mleko i oliwę. Do mokrych składników wsypać suche, wymieszać, dodać puree(...)dyni, skórkę z pomarańczy i posiekaną czekoladę. Zamieszać niedbale. Ciasto przełożyć do papilotek. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok 20-25 minut. Ostudzić. W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę i polać nią wg uznania muffiny. Na muffinach ułożyłam dodatkowo opłatki w kształcie dyni. Smacznego

Trufelkowo
Sernik z musem śliwkowym 228

Wypróbujcie i na pewno się rozsmakujecie w tym jakże pysznym serniczku. W mojej wersji spód brownie, ale można zrobić swój wypróbowany   SKŁADNIKI  Ciasto brownie 60 g gorzkiej czekolady 50 g mąki 60 g masła 60 g cukru 1 jajko Masa serowa 1 kg twarogu na sernik ( gotowy lub  zmielony dwukrotnie) 1 szklana cukru kryształ 3 łyżki mąki(...)jajek 1 laska wanilii lub cukier waniliowy  100 ml. śmietany kremówki Mus śliwkowy ok 40 dag. dobrze  dojrzałych śliwek węgierek  3-4 łyżki cukru WYKONANIE Ciasato Czekoladę łamiemy na kawałki i razem z masłem rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Lekko ostudzamy. Jajko z cukrem ucieramy do uzyskania jasnej puszystej masy, a następnie partiami dodajemy roztopioną czekoladę. Gdy składniki

W kuchennym oknie Ewy
CIASTO MARCHEWKOWE Z MORELAMI, PISTACJAMI i CZEKOLADĄ 208

Nieduże, ale pełne smaku ciasto marchewkowe, z pistacjami, morelami i czekoladą. Z dużą ilością startej skórki pomarańczowej i z solidną porcją polewy czekoladowej.  Składniki użyte do przygotowania ciasta powinny mieć temperaturę pokojową, nie zapomnijcie więc o wcześniejszym wyjęciu jajek z lodówki. Suche i mokre składniki należy mieszać krótko i trochę niedokładnie. SKŁADNIKI 2 szklanki startej na tarce świeżej marchwi(...)mąki (1i1/2 szklanki) 2 łyżeczki proszku do pieczenia skórka otarta z 1 pomarańczy 50 g drobno pokrojonych suszonych moreli 50 g posiekanych pistacji 50 g pokrojonej w kostkę gorzkiej czekolady POLEWA CZEKOLADOWA 75 g masła 1/4 szklanki cukru pudru 2 łyżki gorzkiego kakao 1/2 łyżeczki żelatyny + 2 łyżki wrzącej wody DO PRZEŁOŻENIA: powidła śliwkowe WYKONANIE Piekarnik rozgrzewamy

cool and minty
ciasto mocno kawowe 1606

łyżki cacao 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa jasna : 2 śmietany 30% po 330 ml każda opakowanie serka mascarpone 2 łyżki żelatyny 2 łyżki cukru pudru 150 g gorzkiej czekolady masa ciemna: 2  śmietany 30% po 330 ml każda 2 łyżki żelatyny 7 łyżek cappucino karmelowego wierzch: 800 ml wody 3 łyżki cukru 5 łyżeczek żelatyny 3 łyżki kawy(...)mąkę ziemniaczaną, cacao, kawę rozpuszczalną i proszek do pieczenia. Dodawać do ubitej masy delikatnie wymieszać łyżką. Wstawić do dobrze nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 180przez 20 minut. masa jasna: Czekoladę dobrze schłodzić , posiekać. Śmietanę ubić z cukrem pudrem i żelatyną rozpuszczoną w niewielkiej ilości gorącej wody. Dodać mascarpone. Do ubitej masy wsypać posiekaną gorzką czekoladę. Delikatnie wymieszać łyżką. Wyłożyć

Darcia w kuchni
Ptysie z kremem waniliowym 149

soli, Krem: 600ml mleka, 2 opakowania budyniu śmietanowego, 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią, 3 łyżki cukru pudru, 200g masła, 1 kieliszek Likieru Vanilla Dalkowski , Dodatkowo: 1 tabliczka białej czekolady, kolorowa posypka do dekoracji. PRZYGOTOWANIE: 1. Masło oraz wodą przekładam do garnuszka i rozpuszczam. Dodaję sól. Stopniowo przesiewam mąkę. Zaparzam ciasto przez około 5 minut, cały czas mieszając. Ciasto odstawiam(...)masę. Stopniowo dodaję budyń. Dokładnie ucieram. Na końcu do kremu wlewam likier waniliowy. Ucieram. 3. Krem przekładam do rękawa cukierniczego. Ptysie przekrawam na pół. Nakładam porcję kremu i sklejam. Czekoladę łamię na kostki i rozpuszczam nad kąpielą wodną. Czekoladą polewam ptysie robiąc esy floresy. Wierzch ptysiów posypuję kolorową posypką

Tradycyjna kuchnia Kasi
Tort chałwowy 139

Wspaniała gratka dla miłośników chałwy. Taki tort zażyczył sobie mój starszy syn na swoje urodziny. Był bardzo smaczny i szybko znikał. Krem puszysty i delikatny. Ja posypałam orzeszkami w czekoladzie, ale można zastąpić je rodzynkami lub inną posypką. W zakładce Ciasta znajdziecie również inne przepisy na wypieki oraz na ciasta bez pieczenia. Biszkopt kakaowy (tortownica 24cm) 6 jajek rozm(...)masę, a następnie dodać pokruszoną chałwę i zmiksować na gładko. Miksując dodawać po łyżce ugotowanego budyniu. Powstanie nam puszysty delikatny krem. Dodatkowo 1 słoiczek dżemu (dałam truskawkowy) orzeszki w czekoladzie 10 herbatników drobno zmiksowanych Składanie ciasta blat biszkoptu dżem 1/3 kremu blat biszkoptu dżem 1/3 kremu blat biszkoptu krem na wierzch ciasta  i posmarować boki obsypać boki ciasta pokruszonymi

O kuchni z uczuciem
szybkowar-domowy dżem z ciemnych winogron z czekoladą... 187

Składniki: ciemne winogrona mocno dojrzałe 4 kg, woda 1,5 litra, czekolada gorzka 100 gram, cukier 3/4 kg, żelfix 3:1 1 opakowanie zawsze owoce gotuję bez cukru w szybkowarze i owoce nie przpalają się do dna garnka = kiście dojrzałych mocno ciemnych winogron dobrze opłukać, obrywać owoce do garnka szybkowara do garnka szybkowara wlać wodę, po zasyczeniu pary gotować(...)łyżką przecierać do garna owoce do przetartych owoców wlać z 2 szklanki soku co pozostał (resztę soku słodzę, dolewam wody przegotowanej i jest sok do picia), wsypać cukier, czekoladę, żelfix 3:1, gotować z 5 minut mieszając przelewać od razu gorące do czystych słoików, zakręcić mocno i zostawić na zakrętkach postawione do wystygnięcia przechowywać w ciemnym, chłodnym miejscu - domowy dżem

W Mojej Kuchni Lubię
Bezglutenowe Brownie, czyli prosty przepis na ciasto czekoladowe krok po kroku 125

poprawę humoru, kiedy pada deszcz Brownie piekę w tortownicy o średnicy 22 cm . Przepis na bezglutenowe brownie – krok po kroku Do przygotowania ciasta będziecie potrzebować: 2 tabliczki gorzkiej czekolady (po 100 g każda) 250 g margaryny lub masła 4 średnie lub duże jajka (albo 5 małych) 70 – 100 g cukru zwykłego lub brązowego (w zależności od tego, jak słodkie ciasta(...)oczyszczonej (warto ją dodać, aby ciasto bardziej wyrosło) Sposób przygotowania: 1. Margarynę (masło) rozpuszczamy w garnku na małym ogniu, uważając, aby się nie przypaliła. 2. Następnie do tłuszczu dodajemy czekoladę połamaną na kostki i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia, po czym odstawiamy do ostygnięcia (całość powinna być lekko ciepła przed połączeniem z resztą składników). 3. Tortownicę smarujemy tłuszczem i wykładamy papierem

Okiem Blondynki by McBlondi
Sernikobrownie ze śliwkami na mące kokosowej 150

zapomniałam dodać. Nie miało to jednak wpływu na jego smak, a i trochę kalorii zaoszczędziłam. Masa serowa jest niezwykle kremowa, bo w połowie zawiera ricottę. Ciasto: 200 g gorzkiej czekolady 2/3 słodkiej śmietanki 18% 1 i 1/4 mąki kokosowej (pszennej potrzeba nieco więcej) 2/3 szklanki cukru cukier waniliowy (2 łyżeczki) 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa(...)ricotty 400 g śmietankowego serka homogenizowanego 4 jajka 2/3 szklanki cukru cukier waniliowy (2 łyżeczki) oraz ok. 600 g śliwek węgierek Przygotować ciasto. Czekoladę połamać, włożyć do miseczki, wlać śmietankę, rozpuścić i ostudzić. Jajka zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym, wlać czekoladę i zmiksować, dodać mąkę kokosową połączoną z proszkiem do pieczenia i zmiksować na małych obrotach miksera. Ciasto

Czerwień i błękit
ORZECHOWE CHOCOLATE CHIP COOKIES 149

SKŁADNIKI / 18 ciastek 100 g masła 100 g masła orzechowego 150 g cukru 1 jajko 150 g mąki pszennej (1 szklanka) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g gorzkiej czekolady WYKONANIE Masło, masło orzechowe i jajko ocieplamy w temperaturze pokojowej. Czekoladę kroimy w drobną kostkę. Blachę z wyposażenia piekarnika wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 180℃, z funkcją góra(...)minut). Dodajemy jajko i ubijamy jeszcze 3 minuty. Wprost do miski z masą maślaną przesiewamy mąkę i proszek do pieczenia. Krótko miksujemy, tylko do połączenia składników. Dodajemy posiekaną czekoladę i delikatnie mieszamy. Łyżką nabieramy porcje masy i w dłoniach formujemy zgrabne kulki. Układamy na blaszce z zachowaniem odstępów, po 9 sztuk na jedną partię, lekko spłaszczamy. Wstawiamy do piekarnika

cool and minty
Ciasteczka owsiane z żurawiną – pomysł na przekąskę 141

naszego organizmu. Infekcje układu moczowego rzadziej nas dotykają. Orzechy natomiast powinno się jeść minimum raz w tygodniu w celu obniżenia poziomu cukru we krwi i obniżają zły cholesterol. Czarna czekolada to źródło magnezu, która działa na nasz organizm rozkurczowo. Jeżeli jesteście uczuleni na jakikolwiek składnik można go zamienić dowolnie przez siebie wybrany. Ciasteczka możesz zapakować w celofan i wręczyć komuś(...)mąki ( możesz użyć pełnoziarnistej lub pszennej) 60 g cukru 8 g cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 50 g orzechów włoskich lub laskowych 3-4 kostki gorzkiej czekolady (ilość wedle uznania) Szczypta soli 3 jaja Ciasteczka owsiane z żurawiną – przepis Musisz rozpuścić na patelni masło, następnie dodaj płatki owsiane, upraż je na złoty kolor uważaj nie mniej jednak

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
KOSTKA CZEKOLADOWO-KAWOWA 141

Pyszne czekoladowo-kawowe ciacho, to gratka nie tylko dla wielbicieli kawy i czekolady. Choć osobiście nie jestem fanką ani jednego, ani drugiego, to sama się sobie dziwię i nie wiem jak to możliwe..., ale to ciacho zauroczyło mnie totalnie. Polecam zarówno na wielkie jak i mniejsze imprezy, na pewno zrobi furorę. Choć u mnie (z różnych względów) bez dodatku konfitury(...)czekoladowy biszkopt konfiturę owocową, np.wiśniową (ja pominęłam), na niej rozsmarowujemy masę kawową i odstawiamy do lodówki, na ok.1h. Polewa czekoladowa: - 200ml kremówki 30% - 2 łyżki masła - 200g czekolady deserowej Śmietanę ubić na sztywno, następnie zagotować w rondelku. Odstawić z palnika, dodać masło, wymieszać. Następnie dodać połamaną na kawałki czekoladę i mieszać do jej całkowitego rozpuszczenia. Polać i rozprowadzić

Smaczne Zdrowe
Sernik piernikowo-dyniowy 105

Ostatnio złapał mnie ogromny smak na sernik dyniowy oraz na piernika z czekoladą. Nie mogłam się zdecydować co upiec, a czasu miałam niewiele, więc postanowiłam zrobić dyniowy sernik z dodatkiem pierniczków, które jakiś czas dostałam Fabryki Cukierniczej Kopernik. Sernik wyszedł słodki, niesamowicie kremowy i delikatny. Dosyć spory, więc warto go przygotować, gdy planujemy mieć gości :) 800 g zmielonego twarogu(...)puree z dyni 3 jajka 2/3 szklanki cukru trzcinowego skórka starta z całej sparzonej pomarańczy łyżka mąki pszennej piernikowy spód: 200 g dowolnych pierników (ja użyłam pierników w czekoladzie, nadzianych dżemem) na wierzch: 2-3 dowolne pierniki (użyłam nadziewanych, w białej czekoladzie) 3 łyżki zagęszczonego, słodoznego mleczka kakaowego Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Twaróg miksujemy z puree z dyni, cukrem

Mienta blog
na szybko murzynek przekładany dżemem... 126

gram, kakao 4 łyżki, woda 10 łyżek, cukier 1 szklanka, jajka 3 sztuki "L", proszek do pieczenia 3 łyżeczki, mąka tortowa 1,3/4 szklanki, dżem śliwkowy 250 ml, czekolada gorzka 100 gram, lukier biały - w opisie margarynę, wodę, kakao, cukier, zagotować i ostudzić, do wystudzonej masy wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia, wbić jajka, połowę startej czekolady i mikserem wszystko(...)połowę, posmarować dżemem, nakryć ciastem, lekko przycisnąć lukier: 3/4 szklanki pudru cukru wymieszać z sokiem z cytryny na tyle, aby był dość płynny, polać ciasto i posypac resztą startej czekolady - ciasto jest po prostu pysznie smaczne...........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Czekoladowe ciasto bez pieczenia, wegańskie, bez glutenu 226

Czekoladowe ciasto bez pieczenia Składniki - spód: 1 szklanka rodzynek 1 szklanka żurawiny pół szklanki wiórków kokosowych 2 łyżki masła kokosowego Składniki - czekolada: 2 puszki mleka kokosowego (tylko stała część, w miarę możliwości:)) pół czekolady gorzkiej (nie miałam więcej :)) 3 łyżki kakao 1 łyżka wiórków kakaowca 1 łyżka masła  kokosowego agawa Wszystkie składniki na spód zblendowałam. Jeśli składniki(...)zbyt suche, aby się połaczyły, należy dodać więcej masła kokosowego. Gotową masę wyłożyłam do tortownicy i wstawiłam do lodówki. W międzyczasie do garnka wrzuciłam masło kokosowe, mleko kokosowe, czekoladę, agawę, kakao, na sam koniec dodałam wiórki kakaowca. Wszystkie składniki podgrzałam, jednocześnie mieszając. Gotową masę wystudziłam i wyłożyłam na spód. Ciasto ponownie powędrowało do lodówki... w naszym przypadku na kilka godzin

nietadieta
SERNIK STRACIATELLA Z WIŚNIAMI (na gryczanym spodzie) 191

sera (może być z wiaderka) 4 jajka 1/2 szklanki cukru 2 budynie waniliowe bez cukru (po 40 g) 200 ml śmietany 30% 1-2 łyżki cukru pudru 100 g czekolady gorzkiej Dodatkowo: 1 słoiczek wiśni deserowych Rolnik Wykonanie: Spód: Płatki gryczane mielimy na miałko. Masło rozpuszczamy w rondelku. Do zmielonych płatków dodajemy kakao, miód oraz roztopione masło. Mieszamy dokładnie łyżką(...)mikserem z cukrem, a następnie dodajemy porcjami zmielony biały ser. Nie przerywając miksowania dodajemy budynie waniliowe. Zimną śmietankę ubijamy w osobnym naczyniu razem z cukrem pudrem na sztywną masę. Czekoladę gorzką ścieramy na tarce o grubych oczkach. Do masy serowej dodajemy ubitą śmietanę i delikatnie mieszamy łyżką drewnianą. Na końcu wrzucamy startą gorzką czekoladę i całość mieszamy, również delikatnie. Gotową

Kuchnia MagdaLeny
Tort biszkoptowy z kremem budyniowym, ananasem i drugi rok bloga. 148

litra mleka każdy ) 4 kopiaste łyżki cukru pudru 25 dag margaryny ,, Kasia'' 1 puszka ananasa w syropie Pianka: 1 śmietana typu ,,Śnieżka'' 150 ml zimnego mleka 5 dag białej czekolady Dodatkowo: 1 wafelek czekoladowy ( 5 dag ) Wykonanie: 1. Biszkopt jasny: Białka ubijamy na sztywną pianę, wsypujemy cukier i ubijamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru, następnie dodajemy żółtka i chwilę ubijamy(...)kroimy w kostkę. 5 łyżek kremu odkładamy do posmarowania boków. Do pozostałego dodajemy ananasy i mieszamy. 4. Przekładanie: Krążki ciasta przekładamy kremem. Boki i wierzch smarujemy odłożonym. 5. Pianka: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i studzimy. Śmietanę ,, Śnieżkę '' ubijamy z mlekiem aż będzie puszysta. Następnie dodajemy płynną wystudzoną czekoladę i dokładnie ubijamy. 6. Dekorowanie: Śmietankę przekładamy do rękawa cukierniczego

Izabelawkuchni
Sernik na kruchym cieście z wiśniami. 152

pomysłów. To ciasto akurat bardzo lubimy. Polecam Wam taki sernik, można go upiec na świąteczny stół. Idealnie kruche ciasto, aksamitna masa serowa, pachnące wiśnie i słodkie dodatki, bita śmietana, czekolada i migdały...czego chcieć więcej. Idealnie pasuje z filiżanką aromatycznej kawy. Do upieczenia sernika użyłam składników, które otrzymałam od  HELIO w ramach  świątecznej współpracy . Produkty bardzo polecam. Zapraszam(...)szklanka śmietanki kremówki 30 % cukier puder do smaku 1 łyżeczka żelatyny 50 ml gorącej wody Dodatkowo: 4 łyżki wiórek kokosowych mąka pszenna do posypania stolnicy 5 dag mlecznej czekolady 3 łyżki płatków migdałowych Wykonanie: 1. Ciasto: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Następnie wałkujemy je na lekko posypanej mąką stolnicy i wykładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach około

Izabelawkuchni
Ciasto ,, Ślimak ''. 153

Dodatkowo: 1 brzoskwiniowa galaretka 250 ml gorącej wody Wypełnienie ciasta: 1 puszka ananasa w syropie 1 puszka brzoskwiń w syropie 2 brzoskwiniowe galaretki 750 ml gorącej wody 5 dag czekolady mlecznej pół szklanki rodzynek Wykonanie: 1. Biszkopt: Białka ubijamy na sztywną pianę. Następnie stopniowo wsypujemy cukier i ubijamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru, dodajemy żółtka i chwilę ubijamy. Na koniec(...)zwijamy rolady. Pozostały krem rozsmarowujemy na biszkopcie, następnie po obu jego brzegach układamy rolady. 5. Wypełnienie: Galaretki rozpuszczamy w 750 ml gorącej wody i odstawiamy do lekkiego stężenia. Czekoladę kroimy w drobną kosteczkę. Ananasy i brzoskwinie odsączamy dokładnie z syropu i kroimy w większą kostkę. Gdy galaretki zaczną lekko tężeć wrzucamy do niej rodzynki, czekoladę, ananasy i brzoskwinie, dokładnie mieszamy

Izabelawkuchni
Kasza jaglana zapiekana o smaku chałwy. 125

Uwielbiam kaszę jaglaną i na słodko i na wytrawnie. Dzisiaj zapraszam Was na słodką wersję o pysznym chałwowym smaku, do tego bakalie i czekolada, no i powstało coś pysznego. Polecam na deser i podwieczorek. Zapraszam :) Składniki: 15 dag kaszy jaglanej szczypta soli woda gorąca 10 dag ulubionej chałwy 4 łyżki rodzynek 2 łyżki wiórek kokosowych cukier do smaku masło(...)posmarowania kokilek 4 kostki mlecznej czekolady Wykonanie: 1. Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu ze szczyptą soli. Ugotowaną przekładamy do miski i lekko studzimy. Do takiej lekko ciepłej wkruszamy chałwę i dokładnie mieszamy. 2. Następnie do kaszy dajemy wiórki kokosowe, rodzynki i ewentualnie cukier do smaku, dokładnie mieszamy. 3. Foremki kokilki smarujemy cieniutko masłem, następnie przekładamy do nich kaszę lekko

Izabelawkuchni
Ciasto z musem truskawkowym i jogurtową pianką. 162

naturalnego typu greckiego 1 galaretka zielona np. agrestowa 250 ml gorącej wody Mus truskawkowy: około 30 dag świeżych truskawek 1 cytrynowa galaretka cukier do smaku Dodatkowo: 10 dag mlecznej czekolady Wykonanie: 1. Biszkopt: Białka ubijamy na sztywną pianę. Następnie stopniowo wsypujemy cukier i ubijamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru, dodajemy żółtka i chwilę ubijamy. Na koniec wsypujemy mąkę i proszek(...)smaku i dokładnie mieszamy. Mus odstawiamy do lekkiego stężenia. Następnie tężejący mus wykładamy na piankę i wstawiamy do lodówki do stężenia na co najmniej kilka godzin. 4. Podanie: Czekoladę ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dobrze stężone ciasto kroimy na kawałki takie jakie chcemy podać, dekorujemy je startą czekoladą i podajemy. 5. Życzę smacznego. Rady: Szklanka do odmierzania składników

Izabelawkuchni
Deser z czekoladowym makaronem i truskawkami. 107

się przekonacie. W takim deserze znajdują się pyszne, słodkie i pachnące latem truskawki, serek waniliowy, uwielbiana przez dzieci galaretka i pyszny czekoladowy makaron, całości deseru dopełnia bita śmietana i czekolada. Polecam przygotować na podwieczorek, będzie sycąco i pysznie, dodam, że taki deser doskonale się sprawdzi na przyjęciu, a mocno schłodzony doskonale orzeźwi. Zapraszam:) Składniki: Warstwa z makaronem: 1 szklanka czekoladowego(...)łącznie ) 10 dag świeżych truskawek Mus truskawkowy: 20 dag świeżych truskawek ewentualnie cukier do smaku Śmietanka: 200 ml śmietanki kremówki cukier puder do smaku Dodatkowo: 4 kostki mlecznej czekolady 1 galaretka truskawkowa 250 ml gorącej wody Wykonanie: 1 Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i studzimy, od czasu do czasu delikatnie mieszamy, żeby się nie posklejał. Następnie przekładamy

Izabelawkuchni
Ciasteczka krówkowe z czekoladą. 143

masła lub margaryny 1 duże jajko 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 2 kopiaste łyżki masy krówkowej o smaku orzechowym Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy 10 dag mlecznej czekolady dowolna cukrowa posypka Wykonanie: 1. Z podanych składników zagniatamy ciasto. Następnie formujemy kulki, które lekko spłaszczamy i układamy na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia. 2. Ciasteczka pieczemy do zrumienienia(...)temperaturze 180 stopni przez około 20 minut. Upieczone zdejmujemy z blaszki i studzimy. 3. Gdy ciasteczka się studzą roztapiamy czekoladę w kąpieli wodnej. Następnie smarujemy nią połowę każdego ciasteczka i posypujemy cukrowa posypką. Odstawiamy do zastygnięcia czekolady. 4. Podajemy i smacznego życzę. Rady: Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml. Z przepisu wyszło mi dwie blaszki ciasteczek. Ciasteczka podałam

Izabelawkuchni
Sernik z chałwową pianką i malinami. 135

sernik jest bardzo pyszny, taki najlepszy. Połączenie sernika z chałwą, malinami i czekoladą jest cudowne. Do tego bardzo cieniutkie kruche ciasto. Czy może być coś pyszniejszego niż kawałeczek sernika rozpływającego się w ustach? A jak jest u Was? Lubicie serniki? Zapraszam :) Ciasto: 1 szklanka mąki tortowej 10 dag masła lub margaryny 1 jajko pół szklanki cukru pudru 1 płaska łyżeczka(...)kremówki 30 % cukier puder do smaku 10 dag ulubionej chałwy ( u mnie smak waniliowy ) 1 łyżka żelatyny 3 łyżki gorącej wody Dodatkowo: 2 szklanki świeżych malin 5 dag mlecznej czekolady mąka pszenna do posypania stolnicy 1 łyżka kaszy manny Wykonanie: 1. Ciasto: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Następnie wałkujemy na lekko posypanej mąką stolnicy i wykładamy do blaszki wyłożonej papierem

Izabelawkuchni
Budyniowe ciasteczka z czekoladą i rodzynkami. 547

tortowej 1 budyń waniliowy ( na pół litra mleka i bez cukru ) pół szklanki cukru pudru pół szklanki rodzynek 2 średnie jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 5 dag mlecznej czekolady 15 dag masła lub margaryny Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy Wykonanie: 1. Czekoladę kroimy w drobną kosteczkę. 2. Z podanych składników zagniatamy ciasto, dodajemy również pokrojoną czekoladę. ( Budyń dodajemy

Izabelawkuchni
Czekoladowe ciasto z malinami. 136

Lubicie ciasta czekoladowe? Jeśli tak to mam dla Was bardzo pyszniutkie i proste w wykonaniu ciasto. Wilgotne od czekolady i malin, takie idealne na podwieczorek. Spróbujcie, bardzo polecam. Osobiście to ze zdjęć jestem mało zadowolona, ale taka ponura pogoda za oknem, że nie potrafię zrobić ładniejszych zdjęć. Zapraszam na ciasto :) Składniki: 4 jajka 1 szklanka cukru pół szklanki oleju(...)łyżeczki proszku do pieczenia 2 szklanki mąki tortowej 2 kopiaste łyżki kakao 2 łyżki mąki ziemniaczanej 5 dag mlecznej czekolady 1 cukier waniliowy 2 szklanki świeżych malin Wykonanie: 1. Jajka wbijamy do miski, wsypujemy cukier i cukier waniliowy, miksujemy, aż masa będzie puszysta, kolejno wlewamy olej i miksujemy kilka minut. Następnie wsypujemy kakao, proszek do pieczenia i obie mąki, miksujemy

Izabelawkuchni
Sernik z pierniczkami i lekką pianką. 288

śmietanki kremówki 30 % cukier puder do smaku 2 kopiaste łyżki mleka w proszku 1 płaska łyżka żelatyny 3 łyżki gorącej wody Dodatkowo: 40 dag pierników w czekoladzie nadziewanych 5 dag mlecznej czekolady Wykonanie: 1. Masa serowa: Masło lub margarynę ucieramy z cukrem, cukrem waniliowym i żółtkami na puszystą masę, następnie wsypujemy budynie w proszku i dodajemy ser i olejek pomarańczowy(...)dodajemy żelatynę i dokładnie ubijamy. Piankę wykładamy równomiernie na zimnym serniku i wkładamy do lodówki do stężenia na kilka godzin. Po tym czasie sernik kroimy. 5. Dekoracja i podanie: Czekoladę ścieramy na tarce o dużych oczkach, posypujemy nią każdy kawałek sernika i podajemy. 6. Smacznego życzę. Rady: Zamiast sera w wiadereczku można użyć inny ser, ale należy go zmielić

Izabelawkuchni
Sernik bez spodu. 136

piekarniku nagrzanym do 150 stopni przez 1 godzinę i 50 minut. Po wyłączeniu piekarnika nie otwierałam go tylko zostawiłam tak sernik na kilka godzin do przestudzenia. Polewa: 50 g czekolady mlecznej 50 g. czekolady gorzkiej 4 łyżki mleka Czekoladę połamać na kawałki i wrzucić do rondelka. Podgrzewać na małym ogniu cały czas mieszając, dodać mleko. Mieszać aż powstanie jednolita polewa

Agusiowe smakołyki
Muffinki kukurydziane z owocami goji 135

Przedstawiam Wam pyszne, kukurydziane muffiny z jagodami goji i kawałkiem gorzkiej czekolady, która rozpuszcza się w ustach. Szybkie do przygotowania i smaczne! :) Zapraszam... Składniki: 1,5 szkl mąki kukurydzianej (u mnie PAN) 1 łyżeczka proszku do pieczenia (u mnie bezglutenowy 1 banan 1/2 szkl cukru 1/2 szkl oleju 1 szkl mleka garść owoców goji kawałki gorzkiej czekolady Wykonanie: Mąkę wymieszać(...)proszkiem, dodać cukier, mleko, olej i zmiksować. Dodać poduszonego widelcem banana i owoce goji. Wymieszać. Ciasto przełożyć do papilotek, w każdą z muffinek wbić kawałek gorzkiej czekolady. Piec ok 20 minut w temperaturze 190 stopni. Smacznego

Trufelkowo
Tort Monte 156

manną). Piec ok 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. (w zależności od pieca) Teraz przejdźmy do kremu nr I i kremu nr II Składniki: 1/3 tabliczki białej czekolady 2/3 tabliczki gorzkiej czekolady 30 g masła 1/2 l kremówki 36% 250 g serka mascarpone 1 serek duży Monte dodatkowo: 200 g orzechów (MIX - migdały, orzechy brazylijskie, orzechy nerkowca(...)włoskie) garść rodzynek namoczonych w Whisky płatki migdałów Wykonanie: W kąpieli wodnej rozpuścić białą i gorzką czekoladę, dodać masło i wymieszać na gładką masę. Ostudzić. W misce ubić na sztywno kremówkę, dodać przestudzoną masę czekoladową, cały czas miksując na średnich obrotach, po chwili dodać stopniowo serek mascarpone i miksować. 1/3 masy wyłożyć na pierwszą część biszkoptu. Przykryć drugą częścią

Trufelkowo
Muffiny pełne czekolady 104

Dzisiaj mam dla Was pyszne pełne czekolady muffiny, takie bomby czekoladowe! Idealne na taką deszczową pogodę, jaka panuje za oknem. Oj jak ja bym chciała wiosnę, albo jeszcze bardziej lato... Ale w taką pogodę jak dziś, trzeba się ratować słodkościami. :) Muffinki przygotowane z przepisu Wedla (na stronie Wedla konkurs - wielkie testowanie przepisów - same pyszności!). Składniki: 2 jajka 160 g cukru(...)masła 200 ml mleka 40 g gorzkiego kakao 300 g mąki tortowej 10 g proszku do pieczenia 5 g sody 1 tabliczka gorzkiej czekolady 10 cukierków "mieszanki wedlowskiej" (oprócz tych z galaretką) Wykonanie: Jajka ubić mikserem z cukrem. Masło rozpuścić, mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą i kakao. Do masy jajecznej stopniowo i na przemian dodawać masło

Trufelkowo
Ciastka-Lizaki Pieguski 177

TOTA 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 5 łyżek cukru brązowego 80 g masła 100 g masła orzechowego (100% orzeszki arachidowe) 1 jajko 100 g gorzkiej czekolady 3 łyżki orzechów włoskich 1 łyżka suszonej żurawiny dodatkowo: patyki do szaszłyków opcjonalnie wiórki kokosowe kokardki do ozdoby patyczków Wykonanie: Orzechy włoskie zblendować na sypką masę. Czekoladę posiekać. Mąkę przesiać do miski(...)minuty do uzyskania jednolitej masy, dodać jajko mieszać za pomocą miksera jeszcze 2 minuty. Stopniowo dodać mąkę wymieszaną z proszkiem i ubijać na mniejszych obrotach. Na koniec dodać czekoladę, orzechy i żurawinę. Wymieszać ręką i formować ciastka. Wbić do każdego patyk. Można posypać wiórkami kokosowymi. Piec ok 25-30 minut w temperaturze 175 stopni. Wystudzić. Na każdym patyczku zawiązać kokardkę

Trufelkowo
Banoffee pie bez pieczenia 920

podstawowej wersji banoffee dodawana jest tylko śmietana, ja jednak, aby ciasto dłużej zachowało formę, połączyłam ją z serkiem mascarpone. Co więcej, zamiast kakao, do posypania wierzchu użyłam gorzkiej czekolady, która fajnie przełamała w masie krówkowej słodki smak karmelu. Jeśli dodajemy kakao to, należy nim ciasto posypać tuż przed podaniem, inaczej wierzch stanie się nieco wilgotny i ciasto straci wygląd. Ciasto(...)banany  2 łyżki soku z limonki  300 ml śmietany 30% (schłodzić)  250 g serka mascarpone  2 - 3 łyżki cukru pudru  100 g czekolady deserowej z 50% kakao lub naturalne kakao  Jak zrobić ciasto banoffee pie? Herbatniki rozdrobnić i połączyć z roztopionym masłem i posiekanymi migdałami, następnie masą pokryć dno foremki wyłożonej papierem do pieczenia

Kuchcik gotuje
kostka cappuccino 281

składniki na 1 ciasto czekoladowe: (pieczemy dwa takie ciasta lub podwajamy porcje a po upieczeniu przekrawamy na dwa blaty) 70 g mąki orkiszowej lub pszennej 60 g czekolady, gorzkiej 80 g cukru 1 łyżka kawy rozpuszczalnej 1 łyżka gorącej wody 3 jajka (białka oddzielone od żółtek) 70 g masła, miękkiego (w temperaturze pokojowej) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia dodatkowo(...)wystudzonego, mocnego naparu kawy lub likier kawowy do naponczowania wykonanie: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej a następnie odstawiamy do przestudzenia. Do kawy dodajemy wodę i mieszamy. Masło ucieramy lub miksujemy z cukrem na w miarę puszystą masę. Dodajemy przestudzoną czekoladę, kawę i miksujemy. Następnie dodajemy stopniowo żółtka, miksujemy po dodaniu każdego. Następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia

Domowy Smak Jedzenia
Babeczki bananowe 141

Proste i pyszne babeczki oblane gorzką czekoladą... czego chcieć więcej 😊Sprawdzą się na przyjęcia dla dzieci lub jako słodka przekąska do szkoły lub pracy. Składniki: 2 dojrzałe banany  1,5 szklanki mąki pszennej  2 jajka 0,5 szklanki oleju  niecała szklanka cukru  1 łyżeczka sody oczyszczonej  2 łyżki kakao  Dodatkowo: 1 gorzka czekolada(...)nich ciasto i piec w temperaturze 180ºC  przez 50-60 minut. Odstawić babeczki do wystygnięcia i polać polewą czekoladową. Przygotowanie polewy: Mleko z masłem podgrzać, dodać pokrojoną czekoladę, odczekać i wymieszać.  Smacznego

Słodka Strefa
KRÓWKA BEZ PIECZENIA W PÓŁ GODZINY 195

temperaturze pokojowej, budyń waniliowy Cykoria, 500 ml mleka, 3 łyżki cukru, szczypta soli, łyżeczka mąki ziemniaczanej. Dodatkowo: 300 g herbatników, 2 puszki kajmaku (po 397 g), 50 g gorzkiej czekolady. Przygotowanie: Budyń wraz z cukrem i mąką ziemniaczaną rozrabiam w 100 ml, pozostałe 400 ml zagotowuję. Gdy mleko zacznie się gotować wlewam masę budyniową i cały czas mieszam do momentu(...)utworzył się kożuch). Masło ucieram z odrobiną soli aż będzie puszyste. Nie przestając miksować dodaję po łyżce budyniu - miksuję na najmniejszych obrotach do momentu dokładnego połączenia się masy. Część czekolady kroję drobno nożem, pozostałą część ścieram za pomocą obieraczki do ziemniaków lub na tarce. Blachę wykładam folią spożywczą. Układam warstwy ciasta: 1/3 herbatników, puszka kajmaku, 1/3 herbatników, masa budyniowa, pozostałe

JejKuchnia
Risotto z truskawkami i białą czekoladą 165

zawsze uwielbiałem ryż z truskawkami i śmietaną ale to zawsze było za mało. Więc połączyłem ryż arborio (do risotto) z laską wanilii, masłem, mlekiem bez laktozy i białą czekoladą, na domiar tego wszystkiego z pierwszymi truskawkami tego sezonu, lepiej się chyba nie da odświeżyć przepisu z dzieciństwa[...] Do przygotowania risotto potrzeba nam: 200 g ryżu arborio 300 ml mleka(...)laktozy 1 laska wanilii  pół tabliczki białej czekolady  1 łyżka masła woda, sól 10-15 dużych słodkich truskawek Samo przygotowanie to prostota, ryż wsypcie na patelnie i podlejcie odrobina wody tak aby go przykryć, gotujcie go w ten sposób aż woda nie odparuje, następnie zalejcie go mlekiem i wrzućcie rozciętą w pół laskę wanilii, wszystko trzeba dokładnie mieszać

Kuba Gotuje
Sernik z jabłkami na czekoladowym spodzie 304

sernikiem świątecznym...;) Polecam :). Ciasto czekoladowe: 110 g mąki pszennej tortowej 20 g mąki ziemniaczanej 3 duże jajka 150 g masła 50 g cukru trzcinowego 80 g miodu 100 g czekolady gorzkiej lub deserowej 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa: 1 kg twarogu tłustego lub półtłustego lub dobrej jakości sera z wiaderka 3 duże jajka(...)Ciasto czekoladowe: Jajka powinny być w temperaturze pokojowej. W garnuszku umieścić masło i miód. Postawić na palniku i podgrzewać do rozpuszczenia. Kiedy masło i miód się rozpuszczą, dodać połamaną czekoladę i dalej podgrzewać mieszając, do rozpuszczenia czekolady i połączenia wszystkich składników. Nie gotować. Dodać cynamon i wymieszać. Odłożyć do przestudzenia. Mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia przesiać

Opowieści z piekarnika
MURZYNEK KAWOWY Z MIGDAŁAMI NA BĄBELKACH 168

migdałów (część migdałów może być grubo zmielona) 1/2- 3/4 szklanki mąki  2 łyżeczki kakao 4-5 łyżeczek kawy rozpuszczalnej 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 50 g czekolady gorzkiej 1 łyżka masła garść dropsów czekoladowych Wykonanie: W misce ucieramy żółtka z cukrem za pomocą miksera aż zjaśnieją. Następnie dodajemy do nich porcjami wodę mineralną gazowaną, nie przerywając miksowania(...)Składniki suche dodajemy porcjami do składników mokrych, cały czas miksując. Gotową masę przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temp. 180 stopni przez 30-35 min. Studzimy. Czekoladę gorzką topimy z masłem w kąpieli wodnej. Stopioną czekoladą polewamy ostudzone ciasto i posypujemy dropsami czekoladowymi. P.S. Przepis pochodzi z mojego bloga ALE Ciachoo

Kuchnia MagdaLeny
Ciasteczka francuskie z śliwką i kremem serowym 167

Moim gościom bardzo  smakowały. Ciasteczka francuskie z  śliwką i kremem serowym. Ciasteczka: 1 płat ciasta francuskiego duże  śliwki ok 6 szt. cukier brązowy Krem serowy: 50g czekolady deserowej cynamon 30 dag Twarożku zmielonego (tzw sernikowy) 2-3 łyżki płynnego miodu 3 łyżki startej czekolady deserowej uprażone płatki migdałowe do dekoracji Ciasto francuskie pokrój na kwadraty. Podobnie przygotuj(...)cukru brazowego (ilość zależy od kwaśnosci owoców). Upiecz ciasteczka na złoty kolor (około 20 minut w zależnosci od piekarnika) Przygotuj krem. Ser wymieszaj w miseczce z płynnym miodem, startą czekoladą i szczyptą cynamonu do smaku. Układaj krem na wystudzonych ciasteczkach i udekoruj płatkami migdałowymi

Gotuj Sam!
Dietetyczne ciasto z cukinii 193

znudzą, niby przepis podobne a każde ciasto jest inne... Chociaż muszę przyznać, że to jest najlepsze z najlepszych, delikatne, mokre, mega czekoladowe i jeszcze z chrupiącymi kawałkami gorzkiej czekolady - wow! Składniki: 1,5 szklanki cukinii 7 łyżek rozpuszczonego masła 1 jajko 0,5 szklanki cukru lub innego słodzika 0,5 szklanki mąki razowej eko 2  czubate łyżki kakao(...)łyżeczka proszku do pieczenia 2 paski czekolady gorzkiej Przygotowanie: Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni ustawiając grzanie góra-dół.  Obieramy cukinię i ścieramy na najmniejszych oczkach do dużej miski. Odciskamy, by usunąć nadmiar wody. Do cukinii dodajemy roztopione masło, jajko, cukier - mieszamy. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, kakao, pokruszoną czekoladę i tutaj już bardzo dokładnie mieszamy.  Prostokątną blaszkę

Życie zaczyna się w kuchni
Śniadanie do szkoły 302

Koktajl marchwiowo - pomarańczowy z jogurtem Koktajl śliwkowy z kokosem i chia Koktajl śliwko - jagodowy Koktajl truskawkowy Koktajl truskawkowo - bananowy z kaszą gryczaną Koktajl truskawkowo - miętowy Koktajl truskawkowo - miętowy z czekoladą Koktajl truskawkowy z natką z pietruszki i jagodami goji Koktajl warzywny na maślance Koktajl z cytrusów Koktajl z egzotycznych owoców Koktajl z jarmużu z bananem i pomarańczą Koktajl z jeżyn(...)dyniowo - jabłkowy z płatkami owsianymi i ziarnami chia Mus jabłkowy z orzechami włoskimi Naleśniki Naleśniki z jabłkami Naleśniki z serem Nocna owsianka z marchewką Owsianka z mleczkiem kokosowym i czekoladą Owsianka korzenna z nasionami chia Pieczona owsianka z czekoladą Pieczona owsianka pomarańczowa Pieczona owsianka z kokosem i orzechami włoskimi Pieczona owsianka ze śliwkami i kokosem Podpłomyki Proziaki Ricotta z bananem

Moja smaczna kuchnia
Sernik czekoladowy z suszoną śliwką, whisky i orzeszkami ziemnymi oraz wrześniowy czas nad Bałtykiem 135

miejscu jest niesamowitym doświadczeniem dla ciała i ducha! Składniki spód 150 g herbatników kakaowych 5 łyżek whisky 2 łyżeczki oleju masa serowa 900 g twarogu półtłustego 150 g stopionej czekolady 70% kakao 3 duże jajka 150 g śmietanki kremówki 100 g suszonych śliwek (namoczonych wcześniej w whisky) 1 szklanka + 1 płaska łyżka cukru pudru wierzch – polewa czekoladowa 1 łyżka(...)przekładamy do miseczki, zalewamy whisky. Herbatniki rozdrabniamy w blenderze na piasek. Łączymy z whisky i olejem. Masą herbatnikową wykładamy tortownicę (26cm) wyłożoną papierem do pieczenia. Tortownicę umieszczamy w lodówce. Czekoladę stapiamy w kąpieli wodnej. Odstawiamy do lekkiego przestudzenia. Zmielony dwukrotnie twaróg przekładamy do misy miksera, dodajemy cukier puder i miksujemy. Nastepnie dodajemy po całym jajku i nadal miksujemy. Teraz czas

Raj dla Podniebienia
Przepis #77 Jesienna szarlotka (w zdrowszej wersji) 174

czeka - teraz pora tylko na ciasto:) Zapraszam na moją jesienną szarlotkę na kruchym spodzie z mąki owsianej. Masa to oczywiście pyszne na jabłuszka. Całość przykryłam jogurtem greckim posypanym gorzką czekoladą. Składniki: Spód - 250 g mąki owsianej - 2 jajka - 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej - 20 g cukru/słodzika - 30 g oleju kokosowego - 1-2 łyżki jogurtu greckiego Masa - około(...)jabłek - 2 łyżeczki cynamonu Wierzch - duże  opakowanie jogurtu greckiego (330 ml) - 2-3 łyżki cukru/słodzika - kilka kostek gorzkiej czekolady Wykonanie Przygotowanie zaczynamy dzień wcześniej od wyłożenia jogurtu (potrzebnego na wierzch) na sitko wyłożone ręcznikiem papierowym, które umieszczamy nad miską do lodówki na noc. Spód Na stolnicę wysypujemy mąkę oraz dodajemy jajka, jogurt, sodę oraz cukier/ słodzik i rozpuszczony

Health-Fit-Life
Tort rafaello z wiśniami 248

dużych jajek 5 łyżek cukru 5 łyżek mąki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Krem kokosowy: 500 ml zimnej kremówki 30% 2 śnieżki w proszku 100 g białej czekolady 100 g mielonych migdałów* 200 g wiórków kokosowych 100 ml adwokatu Dodatkowo:  100 ml likieru kokosowego do nasączenia biszkoptów 1 słoik wiśni deserowych Rolnik 4 szt cukierki raffaello kokos(...)pieczenia. Piec około 30-35 min w 175 stopniach. Po upieczeniu ostudzić na metalowej kratce. Zimny biszkopt przekroić 2 razy uzyskując 3 blaty. Krem kokosowy: W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę i odłożyć do przestudzenia. Zimną kremówkę ubić na sztywno ze śnieżkami. Cały czas ubijając wlewać małym strumieniem zimną ale płynną czekoladę. Wlać adwokat dodać migdały, wiórki kokosowe i krótko zmiksować

Ala piecze i gotuje
Ciasto bananowo – czekoladowe 127

aromatyczne i smaczne. Idealne do popołudniowej kawy. Przygotowanie nie zajmuje zbyt wiele czasu. 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 4 jajka 200 g margaryny 3 dojrzałe banany 1 tabliczka czekolady mlecznej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody 1. Margarynę roztopić i ostudzić, a banany i czekoladę zetrzeć na tarce o małych oczkach. 2. Następnie jajka z cukrem(...)utrzeć na puszystą masę. Dodać do niej mąkę, proszek do pieczenia, sodę oraz roztopioną margarynę i dokładnie wymieszać. Dołożyć banany i czekoladę. 3. Całość wylać na wyłożoną papierem do pieczenia blachę, wstawić do piekarnika i piec ok. 50 min. Po ostudzeniu ciasto można udekorować cukrem pudrem lub lukrem

Krokusowy Dom
RAFFAELLO Z ADWOKATEM 441

Gotową masę podzielić na 2 części.   Masa 2:   1/2 l śmietany kremówki 2 śmietany "Śnieżka" 1 szklanka adwokata duża paczka biszkoptów 2 łyżki wiórków kokosowych 1 biała czekolada 3 łyżki mleka 1-2 łyżeczki żelatyny Białą czekoladę rozpuścić z 1 łyżką mleka. Żelatynę rozpuścić w 2 łyżkach mleka. Śmietanę kremówkę ubić ze Śnieżką,dodać szklankę adwokata,pokruszone biszkopty(...)oraz wiórki kokosowe. Na końcu dodać rozpuszczoną czekoladę oraz żelatynę - wymieszać.   Przełożenie ciasta:   Biszkopt + 1/2 masy 1 + ciasto kokosowe + 1/2 masy 1 + masa 2 + wierzch obficie posypać wiórkami kokosowymi Biszkopt dodatkowo nasączyłam wodą z cytryną i spirytusem. Inspirowałam się przepisem S Anastazji

Niespełnione zdolności kulinarne
Ciasto Kubuś 256

łyżki cukru pudru Wszystkie składniki powinny być schłodzone. Składniki przełożyć do miski, zmiksować do otrzymania gęstego kremu. Masę wyłożyć na krem budyniowy, wyrównać. Dodatkowo: 50 g mlecznej czekolady 50 g gorzkiej czekolady Czekolady zetrzeć na tartce na grubych oczkach bezpośrednio nad ciastem, rozprowadzając równomiernie. Ciasto schłodzić w lodówce. SMACZNEGO

kulinarnyswiatdomi
Arbuzowe galaretki 285

Polecam dzisiaj galaretki arbuzowe, małe słodkie na jeden kęs. Arbuzowe galaretki Składniki: 3 galaretki czerwone 2 galaretki zielone 120 ml śmietanki 30% 2 kostki czekolady (lub więcej jeśli ktoś chce) Arbuzowe galaretki Wykonanie: Keksówkę o wymiarach 20×12 cm wyłóż folią aluminiową. Jedną galaretkę zieloną rozpuść w 250 ml wrzącej wody, odstaw do ostudzenia. Mniej(...)wyciągnij galaretkę na deskę i zdejmij folię. Pokrój w plastry grubości 1-1,5 cm. Każdy plaster pokrój w trójkąty. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Wykałaczką namaluj pestki. Odstaw do zastygnięcia czekolady. Arbuzowe galaretki Małe galaretki arbuzowe doskonałe na letnie przyjęcia.   Artykuł Arbuzowe galaretki pochodzi z serwisu Pomysłowa kuchnia

Pomysłowa kuchnia
Ciateczkowy pingwin z masła orzechowego 148

prawie cały słoik=4-5 opiastych łyżek 60 g masła, w temperaturze pokojowej 1 szklanka miałkiego brązowego cukru 2 duże jajka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 tabliczka czekolady mlecznej 1 tabliczka czekolady gorzkiej   Wykonanie: 1. Do wysokiej miski/gara (wysokiej, serio, przy niskich rozmiarach naczynia masz gwarantowane sprzątanie kuchni) wrzuć masło , masło orzechowe i cukier . Utrzyj masła(...)Dodaj sodę oczyszczoną i wymieszaj ją z mąką. 4. Dorzuć do gara z masą właściwą maślaną mąkę.     Zmiksuj bądź dokładnie wymieszaj. 5. Posiekaj drobno czekolady .     Dorzuć do masy. Nie miksuj.     Dobrze wymieszaj. 6. Nadaj ciasteczkom kształt jaki chcesz uzyskać.      Np. pingwinka, kuleczki bądź standardowy kształt ciasteczek

U Fiolki
Ciasto marchewkowe z mleczną czekoladą i pistacjami 121

podstawkami pod kubek kawy gdy chcesz ją trzymać w łóżku.(podkładki są zdecydowanie przereklamowane). Ciasto marchewkowe też lubię. Ciężkie,mokre,klejące się do palców. Wypełnione jabłkami,ananasem,pistacjami i czekoladą. Szczególnie jedzone wspólnie o godzinie w jakiej normalni ludzie w niedzielę jeszcze smacznie śpią. Składniki (baza) Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable(...)łyżka kopiasta żytniej) pół szklanki cukru brązowego 1 łyżeczka sody oczyszczonej bądź proszku do pieczenia 1/3 szklanki oleju rzepakowego 2 jajka, Dodatki 1/2 szklanki pistacji 1 tabliczka czekolady (użyłam pół mlecznej i pół gorzkiej goplany) pół szklanki posiekanych ananasów pół startego i odsączonego bądź posiekanego jabłka 1 szklanka startej na średnich oczkach marchewki Przyprawy 1 łyżeczka cynamonu 1łyżeczka przyprawy

U Fiolki
Comfort drink czyli kakao cywilisty na dzień dziecka raz! 165

nadal słyszmy "dlaczego nie odbierasz? Martwiłam/Martwiłem się! Aaa zajęcia miałaś/miałeś? Pracowałaś/łeś?. No tak..." . Dlatego dostajemy od nich życzenia. Czasami przelew na konto,książkę,dobra czekoladę,ciasto czy ulubiony obiad bądź paczkę z rogalikami/słoikami/pierogami słaną na drugi koniec polski przesyłką konduktorską. To nie to co kiedyś gdy w ten dzień - obowiązywała dieta lodowa(...)kakao jednoosobowego pomnożyć składniki i zrobić coś dla rodziców? Istne comfort drink . To co - dzisiaj jedna porcja czy trzy? Składniki kubek/szklanka mleka krowiego bądź roślinnego kopiasta łyżeczka kakao starta czekolada mała płaska łyżeczka cukru/ksylitolu bądź miodu opcjonalnie : cynamon kardamon anyż przyprawa do piernika wanilia łyżka rumu łyżka słodkiego syropu smakowego Wykonanie: 1.Mały rondelek przepłucz wodą. Wlej do niego mleko

U Fiolki
Muffiny z owocami, kawałkami czekolady i kokosową kruszonką 194

ulewy wyszliśmy suchą stopą,a P. nie podołał kolejnej porcji słodkości (zapewne tylko dlatego,że wieczorem zrobiłam z podwójnej porcji) więc miałam możliwość zrobienia zdjęć rano. Muffinki z owocami,czekolada i kokosową kruszoną są idealne na deszczowy dzień i do zabrania ze sobą w pudełko na jacht.A ja...cóż - na pewien czas mam dość pieczenia muffin i deszczu utrudniającego poruszanie(...)oleju rzepakowego 2/3szklanki cukru brązowego 2 szklanki mąki (u mnie jedna szklanka mąki pszennej typ 500 i jedna szklanka mąki pszennej pełnozianistej) 1łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 tabliczki ulubionej czekolady pokrojonej w drobną kostkę garść malin garść jagód b) kruszonka 2-3 łyżki kokosowych wiór 4 łyżki mąki 3 łyżki cukru 1-2 łyżki masła Wykonanie: a) muffiny 1. Jajko

U Fiolki
SERNIK BANANOWY Z RICOTTY 198

serka homogenizowanego waniliowego 3 jajka 5 łyżek cukru 3-4 banany duży budyń waniliowy 1/2 łyżeczki kardamonu 1/2 łyżeczki cynamonu szczypta soli Polewa: 1 łyżka masła 50 g gorzkiej czekolady Wykonanie: Spód :  Masło topimy. Herbatniki kruszymy na miałko, wrzucamy do miski, dodajemy kakao i roztopione masło. Dokładnie ucieramy mikserem. Na końcu dodajemy białko ubite ze szczyptą soli na sztywną(...)delikatnie mieszamy łyżką. Masę sernikową wykładamy na wcześniej przygotowany spód herbatnikowy, wyrównujemy. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na około 60 min. Studzimy w wyłączonym piekarniku. Polewa : Czekoladę z łyżką masła topimy w kąpieli wodnej. Stopioną czekoladą polewamy wierzch wystudzonego sernika. Przechowujemy w lodówce. P.S. Przepis pochodzi z mojego bloga ALE Ciachoo! 2 KOMENTARZE: MILENA 31 października

Kuchnia MagdaLeny
Ciasto drożdżowe z malinami i białą czkoladą 247

Składniki: 1 kg mąki pszennej 8 jajek 150 g masła 500 ml mleka 200 g cukru 70 g drożdży 200 g malin 200 g białej czekolady 100 ml śmietany 18% łyżka cukru waniliowego imbir mielony 2 płaskie łyżeczki soli Robimy rozczyn. W misce rozkruszamy drożdże, zasypujemy je 3 łyżkami cukru. Zalewamy letnim mlekiem. Mieszamy, by drożdże się rozpuściły. Dodajemy(...)mąkę i roztopione masło. Zagniatamy plastyczne ciasto. Odstawiamy na 40 minut lub dłużej w ciepłe miejsce, aż do podwojenia swojej objętości. Do rondelka przelewamy śmietanę, dodajemy połamana na kawałki czekoladę. Podgrzewamy, tak by czekolada się rozpuściła. Maliny mieszamy z 4 łyżkami cukru oraz szczyptą mielonego imbiru. Wyrośnięte ciasto przekładamy na stolnicę, delikatnie wałkujemy na owalny placek. Polewamy połową sosu czekoladowego

Słodkości na talerzu
Trufle migdałowe 158

Czasem każdy powinien zjeść to na co ma ochotę. Nawet Ci którzy są na diecie. Jestem wielką fanką czekolady, niezależnie czy tych słodkich czy tych gorzkich, mała porcja czekoladowych pyszności , skutecznie zaspokaja głód na słodycz na długi czas a jedna lub dwie migdałowych trufli  sprawi, że zapomnimy nie tylko o cukrze ale i o całym świecie. Składniki na około(...)sztuk trufli: 2 tabliczki mlecznej czekolady 100 ml śmietanki 30% 2 łyżki  rozdrobnionych migdałów ½ łyżeczki  ekstraktu migdałowego Dr.Oetker Rozdrobnione  na pył wafelki, herbatniki migdałowe  lub kakao do obtoczenia Jak wykonać ? W małym rondelku podgrzewamy na gorąco śmietanę, zestawiamy z palnika, dodajemy połamaną na kawałki mleczną czekoladę, czekamy 2 minuty aż zacznie się rozpuszczać, delikatnie mieszamy szpatułką

Wanilia i Kardamon
SERNIK CYTRYNOWY NA CIASTECZKOWYM SPODZIE 150

czekoladowej. Robi się go szybko a smakuje idealnie.  Polecam :) SKŁADNIKI na 12 porcji: Spód 150 g,ciastek czekoladowych 4 łyżki masła roztopionego Polewa 4 łyżki mleka 1 tabliczka czekolady Ciasto 1 kg sera z wiaderka 4 jajka 1/2 szklanki cukru Sok z 1 cytryny 1 /2 szklanki rodzynek 150 g miękkiego masła 2 budynie śmietankowe 1 łyżeczka proszku(...)koniec dodaję białka. Mieszam drewnianą łyżką. Dodaję rodzynki. Dalej mieszam. Przekładam na ciasteczkowy spód. Piekę ok 60 min w 180 stopniach. Studzę. W garnku podgrzewam mleko o dodaję czekoladę. Ciasto polewam czekoladą,a następnie pozostawiam w lodówce na kilka godzin

Gotowanie Patki
Kuleczki bounty 133

świetnie się nadają na przyjęcie gości. Po prostu palce lizać ;-) Składniki -200 g wiórek kokosowych -70 g masła -70 g cukru pudru -100 ml śmietanki kremówki 30% -200 g czekolady (polecam 100g gorzkiej i 100g białej) Przygotowanie Wiórki i cukier wsypać do miski i dokładnie wymieszać. Śmietankę wlać do  garnka, włożyć masło. Podgrzewać do rozpuszczenia masła, następnie wlać(...)będzie się dobrze lepić, ale odstawać od rąk. (średnio 15-60 minut). W  międzyczasie przygotować papier do wyłożenia kuleczek i kilka  wykałaczek (albo 2 widelce).Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Z  Masy formować kuleczki (lub jakiekolwiek inne kształty wg uznania).  Gotowe kuleczki nabijać na wykałaczkę i maczać w czekoladzie. Odstawić w  chłodne miejsce do stężenia

Zielona Kuchnia
Mocno czekoladowa tarta z wiśniami 115

Tarta wprost rozpływa się w ustach. Idealna propozycja dla osób lubiących brownie. Najlepiej smakuje podana jeszcze na ciepło, kiedy czekolada jest płynna i cudownie wypływa ze środka. Składniki na ciasto -200 g mąki pszennej -1 łyżeczka proszku do pieczenia -2 łyżki kakao -125 g margaryny -1 jajko -3 łyżki śmietany -3-4 łyżki cukru -szczypta soli na masę(...)śmietany -2 łyżki budyniu czekoladowego w proszku lub mąki ziemniaczanej -4 łyżki cukru -1 szkl. wiśni (mogą być mrożone. Ja użyłam wydrylowanych w słoikach domowej roboty) -1 tabliczka gorzkiej czekolady Przygotowanie Wiśnie wyłożyć na sito by się rozmroziły (jeśli są mrożone) i obciekły. Składniki na ciasto przełożyć do miski i szybko zagnieść. Formę do tarty natłuścić i wysypać tartą bułką

Zielona Kuchnia
Brownie z masłem orzechowym 362

pokojowej, jak i w lodówce, oczywiście w obu przypadkach pod przykryciem.  Brownie z poniższego przepisu przygotujecie w formie o wymiarach 20x30cm . Brownie z masłem orzechowym Składniki: 200g gorzkiej czekolady 150g masła 150g cukru pudru 3 jajka 100g mąki pszennej 4 łyżki kakao 1 łyżka ekstraktu z wanilii 180g masła orzechowego Wykonanie: - składniki powinny być w temperaturze pokojowej - do miski(...)przełożyć masło, cukier i czekoladę - składniki umieścić nad parą wodą (w tzw. kąpieli wodnej), podgrzewać do ich rozpuszczenia się - gorącą mieszankę zdjąć na blat, ostudzić - do ostudzonej mieszanki wbić jajka, roztrzepać ręczną trzepaczką lub widelcem - dodać ekstrakt z wanilii, wymieszać - w osobnej misce wymieszać mąkę i kakao - składniki suche przesiać do składników mokrych, dokładnie wymieszać - formę wysmarować tłuszczem, wyłożyć papierem

Smakołyki Bereniki
Przepis #71 Bezglutenowe ciastka pieguski 128

coś słodkiego do kawy czy herbaty co jednak często nie sprzyja zachowaniu szczupłej sylwetki. Dlatego wychodząc temu na przeciw przygotowałam dla Was przepis na pyszne bezglutenowe ciasteczka pieguski z czekoladą. Są łatwe w przygotowaniu i niskokaloryczne. Jedno ciastko ( z tej porcji wyszło mi 14 ciastek )  to 63 kcal(...)Składniki: - szklanka mąki kukurydzianej - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 0,5 łyżeczki soli -  jajko - 20 g czekolady gorzkiej - 3 łyżki jogurtu greckiego - 40 g cukru/słodzika   Wykonanie Do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia oraz sól. Wbijamy jajko oraz wlewamy jogurt. Całość dokładnie miksujemy. Na koniec wrzucamy pokrojoną w kostkę czekoladę. Całość łączymy. Na blasze wyłożonej papierem

Health-Fit-Life
BROWNIE Z PIECZONYMI ŚLIWKAMI 172

ciasto powinno piec się krócej. Najlepsze jeszcze lekko ciepłe, polane sosem z pieczonych śliwek i podane z porcją domowej bitej śmietany. SKŁADNIKI  200 g masła 200 g gorzkiej czekolady 3 jajka 250 g drobnego cukru (można dać mniej) 150 g mąki 1 kg dojrzałych śliwek (dużych okrągłych lub węgierek) cukier puder WYKONANIE  Piekarnik rozgrzewamy do 160℃ (góra(...)wielkości), aż będą miękkie, ale nie rozpadające się. Nie powinny się przypalić. Wyjmujemy na blat, piekarnika nie wyłączamy. W rondelku, na małym ogniu roztapiamy masło, dodajemy połamaną na kostki czekoladę. Nie podgrzewamy zbyt mocno. Mieszamy do połączenia składników, odstawiamy z ognia. W dzieży miksera krótko rozmiksowujemy jajka z cukrem, stopniowo, cały czas miksując dolewamy roztopioną czekoladę z masłem. Na koniec

cool and minty
Czekoladowe ciasto z cynamonem i gruszkami 826

powiało już jesienią...? Składniki: 400 g mąki pszennej tortowej 3 duże jajka 200 g masła 220 g brązowego cukru ( 1 szklanka ) 220 ml mleka 50 g kakao 100 g czekolady gorzkiej 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej 50 ml ciemnego rumu 2 łyżki soku z cytryny około 5 sztuk gruszek ( około 800 g - waga(...)być w temperaturze pokojowej. Gruszki obrać i pokroić w niezbyt grubą kostkę. Wymieszać z rumem oraz z sokiem z cytryny, odstawić na godzinę. Masło roztopić w garnuszku, dodać połamaną czekoladę i odstawić na około 1 minutę. Po tym czasie wymieszać do całkowitego rozpuszczenia czekolady i otrzymania gładkiej, jednolitej masy. Odstawić do wystudzenia. Mąkę pszenną, kakao, proszek do pieczenia oraz sodę

Opowieści z piekarnika
najlepsze ciasto z resztek po soku ze śliwkami i białą czekoladą... 159

cukier 3/4 szklanki, mąka tortowa 1,3/4 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, soda oczyszczona 1 łyżeczka, kakao 3 łyżki, cukier wanilinowy 1 opakowanie, śliwki 50 dag, biała czekolada 100 gram, śmietanka 2 sztuki resztki z wyciskania soku w wolnoobrotowej wyciskarce, użyłam 2 pełne kubki: marchew, aronia, śliwki, jabłka, można uzyć z sokowirówki, ale z wyciskarki te resztki są lepsze(...)poukładać śliwki bez pestek i w nagrzanym piekarniku na 200 C, piec około 50-60 minut, do suchego patyczka, ciasto dobrze wystudzić w blaszce w kąpieli wodnej stopić białą czekoladę, wlać dwa małe pojemniczki śmietanki do kawy ciepłą czekoladę wylać na wierzch ciasta i zostawić do wystygnięcia - można użyć owoce jakie ma się w domu: z kompotu, odmrożone, suszone, ciasto

W Mojej Kuchni Lubię
Biszkopt z prostymi kremem, owocami i polewą 292

polewą Składniki na blachę: 25×40 cm Biszkopt: – 7 jajek (białka i żółtka osobno) – 200 g maki pszennej – 170 g masła – 170 g czekolady gorzkiej – 250 g cukru – 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Najlepiej zrobić biszkopt w pierwszej kolejności. Masło wrzucamy do rondelka razem z czekoladą i podgrzewamy do momentu, aż składniki(...)miksujemy chwilę, aż piana jeszcze bardziej zgęstnieje. W osobnej misce miksujemy żółtka z resztą cukru, do momentu, aż podwoją objętość i będą bardzo gęste. Do ubitych żółtek przelewamy rozpuszczoną czekoladę, a także przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia. Miksujemy. Gdy składniki się połączą dokładamy pianę z białek i mieszamy już szpatułką. Przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy

Relaxtime
Wegańskie, buraczane muffiny czekoladowe – misiowe łapki (bez glutenu, laktozy, cukru białego, wegańskie- muffiny) 211

Powoli rozkręca się sezon na dynię ale nie zapominajmy o innych późnych warzywach takich jak np. buraki 😊 Buraczki są bardzo zdrowe a  w deserach najlepiej komponują się z czekoladą! 😋 Muffiny są wilgotne i kakaowe a na górze czekoladowe  bezglutenowe ciastko tworzy uroczą stópkę 🐾 Czego chcieć więcej? No chyba tylko pysznej cynamonowej herbatki Richmont 🍵 W taki sposób można łagodnie(...)niż pół łyżeczki sody oczyszczonej Krem kokosowy - ten (wegański-ryżowy) lub ten (nie wegański-nabiałowy) Dodatkowo -ulubione czekoladowe ciasteczka, u nas ciastka Cioccolini bez glutenufirmy Schar -3 kostki gorzkiej czekolady (na paluszki ;) -wiórki kokosowe (do posypania kremu kokosowego) BURACZANE MUFFINY CZEKOLADOWE Buraki obrać, pociąć na mniejsze kawałki i upiec w piekarniku do miękkości, następnie zrobić z nich puree widelcem. Mąki

Candy Pandas
Przepis #69 FIT torcik czekoladowo- orzchowy na pożegnanie wakacji 137

łyżeczki proszku do pieczenia - 4 łyżki cukru/słodzika Masa - 600 g jogurtu greckiego - 3 łyżki słodzika/cukru - 3 łyżeczki kakao - 20 g masła orzechowego Dodatkowo - tabliczka gorzkiej czekolady - ok 200 g malin świeżych Wykonanie Biszkopt Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec dodajemy cukier/słodzik. Dalej ubijamy. Na koniec wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia oraz kakao(...)smarujemy masą z kakao. Następnie układamy na nim 2/3 malin. Przykrywamy drugim krążkiem, którego smarujemy kremem orzechowym. Odrobinę kremu zostawiamy, aby posmarować boki.   W kąpieli wodnej roztapiamy czekoladę, którą smarujemy całe ciasto. Na wierzchu układamy pozostałe maliny. Mój tort udekorowałam jeszcze drobno posiekanymi orzechami nerkowca. Połączenie malin i czekolady to wspaniałe połączenie. Tak można żegnać wakacje! Smacznego

Health-Fit-Life
Chałwowiec na ciepłych lodach 156

Deser banalnie prosty i szybki w przygotowaniu! Spód w postaci pianki z ciepłych lodów, krem chałwowy z kawałkami białej czekolady i soczyste owoce zalane krystaliczną galaretką! Tortownica 22 cm: 10 ciepłych lodów (tzw. ,,murzynków”) 500 ml śmietany 30% 1 łyżka cukru pudru 100 g chałwy waniliowej 50 g białej czekolady ¼ szklanki ciepłej wody 1 łyżka żelatyny 1 galaretka krystaliczna(...)pół ciepłe lody. Kupiłam takie, które miały na spodzie wafelek. Żelatynę rozpuszczamy w ciepłej wodzie, odstawiamy do przestygnięcia. Śmietankę ubijamy na sztywno z dodatkiem cukru pudru. Dodajemy startą białą czekoladę i pokruszoną bardzo drobno chałwę. Dolewamy żelatynę i miksujemy na wolnych obrotach tylko do połączenia się składników. Krem wykładamy na ciepłe lody. Tortownicę wstawiamy do lodówki na 1 godzinę

VioletoweKucharzenie
Piernikowe Mleczne Kanapki 171

opakowania pierników toruńskich - Katarzynki ( dwa opakowania 100 gramowe ) 8 łyżek mleka 3 czubate łyżki cukru 20 g masła 11 czubatych łyżek mleka w proszku Polewa: 50 g białej czekolady 3-4 łyżeczki śmietanki 30 % Dekoracja: złote kuleczki cukrowe 1. Mleko z cukrem i masłem zagotowujemy. Kiedy lekko przestygnie dodajemy mleko w proszku i mieszamy dokładnie do pozbycia się grudek. Gotowa(...)masę odstawiamy do przestygnięcia. 2. Białą czekoladę razem ze śmietanką, roztapiamy nad kąpielą wodną. 3. Przestudzoną, lekko zgęstniałą mleczną masą, smarujemy, dość grubo pierniczki, składając je po dwa. Następnie polewamy, gotowe kanapki, białą czekoladą tworząc esy floresy. Na końcu przyozdabiamy złotymi kuleczkami. Chowamy na 1 godz. do lodówki aby masa całkowicie zgęstniała. Następnie podajemy i zajadamy. Smacznego !!! Przepis bierze udział

Gotowanie...to proste !
Kokosowo-orzechowe pralinki-serca z kawałkami czekolady 179

sięgnęłam do "szafki istnej rozkoszy" (wiem co mówię, tutaj możecie przeczytać, jakie produkty otrzymałam). Dzisiaj w roli głównej krem z prażonych orzechów laskowych w towarzystwie pasty kokosowej bio i czekolady 101% raw bio . Zabójcze połączenie. Szczerze muszę przyznać, że produkty rozprowadzane przez alfa-koszyk imponują mi swoją jakością i smakiem, zwłaszcza w stosunku do ich ceny. Fakt(...)owijać w bawełnę, zapraszam do przepisu! Składniki: 5 0 gram pasty kokosowej bio (5 czubatych łyżeczek) 5 0 gram kremu z prażonych orzechów laskowych (2.5 pełnych łyżek) 10 gram czekolady 101% raw bio (1 pasek) łyżka syropu daktylowego bio szczypta cynamonu Przygotowanie: Zblenduj pastę kokosową z kremem z prażonych orzechów, syropem daktylowym i cynamonem. Czekoladę pokrój na drobne kawałki

Smiling Shrimp
Raffaello z migdałami 252

krakersów lub biszkoptów. Składniki: Biszkopt: 4 jajka 4 łyżki cukru 4 łyżki mąki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Pianka kokosowa: 0,75 l kremówki 30% 300 g czekolady białej 1 puszka mleczka kokosowego bio * 200 ml mleka 2 szczypty aromatu kokosowego w proszku 7 łyżeczek żelatyny 0,5 szkl gorącej wody płatki migdałów  Przygotowanie: Biszkopt:  Białka(...)papierem do pieczenia, wyrównać i piec w 180 stopniach około 25 minut. Po upieczeniu ostudzić. Pianka kokosowa: Dzień wcześniej kremówkę podgrzać ale nie gotować. Zdjąć z ognia dodać połamane czekolady i dokładnie rozmieszać. Przykryć, przestudzić i zimne włożyć do lodówki najlepiej na całą noc. Zimną kremówkę z czekoladą ubijać na najwyższych obrotach około 5 minut. Śmietana powinna się napowietrzyć. Wlewać

Ala piecze i gotuje
Sernik z mascarpone bez pieczenia 243

szkoda, że sezon na nie jest taki krótki. Składniki: (foremka o średnicy 28 cm)  Spód do sernika: 150 g herbatników kakaowych  100 g masła  100 g czekolady deserowej z co najmniej 50% kakao  Masa serowa: 500 g serka mascarpone  330 ml śmietany 30% (schłodzić)   3/4 szklanki cukru pudru  1 laska wanilii(...)malinowej  Dodatkowo: 2 galaretki malinowe Do odmierzania używam: szklanka - 250 ml, łyżka - 15 ml.   Jak zrobić sernik z mascarpone bez pieczenia?  Spód do sernika na zimno: Czekoladę i masło roztopić w misce na garnku z wrzącą wodą, dno miski nie może dotykać wody. Podczas roztapiania masę ciągle mieszać, aż powstanie jednolita konsystencja.  Herbatniki rozdrobnić w blenderze

Kuchcik gotuje
Ciasto czarny las w wersji wegańskiej 193

warstw: brownie, kremu waniliowego i owocowej fużeliny. Zazwyczaj owocowa warstwa jest w wiśni, ale zrobiłam ją z malin, bo aktualnie mam jej wysyp w ogrodzie, a poza tym połączenie czekolady, wanilii i malin jest perfekcją smaku. Nie jest takie straszne do zrobienia, poprowadzę Was krok po kroku. Wszystkie składniki są podane na tortownicę o średnicy 26 cm. Piecze się tylko(...)dolną warstwę czyli brownie i od tego radzę zacząć, podczas gdy spód będzie się piekł robicie resztę. 300 g gorzkiej czekolady 1 duży banan 200 ml delikatnego oleju roślinnego lub 170 g oleju kokosowego (wtedy ciasto będzie twardsze) 150 g cukru 130 g mąki pszennej płaska łyżeczka proszku do pieczenia. Przygotowanie: W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z olejem. Zblenduj banana

greenscarf
Wuzetka 354

śmietanowa 850 ml śmietany 36% 3/4 szklanki cukru pudru 4 łyżeczki żelatyny 1/3 szklanki wody do nasączenia 1/2 szklanki wody 1/3 szklanki alkoholu (wódka, nalewka) polewa 200 g gorzkiej czekolady 150 ml śmietany 36% Wykonanie: Mąka przesiać razem z kakao. Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywno, pod koniec nie przerywając ubijania wsypywać łyżka po łyżce(...)nasączyć. Następnie wyłożyć masę śmietanowa, wyrównać i przykryć drugim blatem ciasta. Śmietanę podgrzać aż będzie bardzo gorąca, zdjąć z ognia, dodać posiekaną czekoladę i odłożyć. Gdy czekolada się roztopi, dokładnie wymieszać. Na wierzch wylać przestudzona polewę, wyrównać. Ciasto wstawić na 3-4 godz do lodówki. Smacznego

magiczna kuchnia Kasi
Lody jagodowo czekoladowo miętowe 140

Lody domowe z nuta mięty i czekoladą białą. Nawet bez maszyny lody mogą być dobre. Wiemy co jemy i jemy zdrowo.   300 g jagód 250 ml śmietany kremówki 36 % 125 ml śmietany 18 % 50 g czekolady białej 7 gałązek mięty Do garnka wlewam śmietanę 18 % i 125 ml śmietany kremówki. Miętę myję, osuszam i przekładam do śmietany. Zagotowuję(...)wolnym ogniu i odstawiam na godzinę.  Mięta w tym czasie wydobędzie aromat. Przekładam miętę na sitko, odciskam mocno i wyrzucam. Śmietanę zagotowuję ponownie, odstawiam i dodaję połamaną czekoladę, odstawiam na chwilę aż się rozpuści i mieszam.  Jagody miksuję blenderem, dodaję do zimnej śmietany czekoladowej. Pozostałą kremówkę miksuję blenderem i dolewam jagodową masę. Przelewam do pojemnika, wstawiam do zamrażalnika

wesoła kuchnia
Ciasto wegańskie z masłem orzechowym bez cukru, bez glutenu 334

wanilii sok z 1/2 cytryny Karmel orzechowy: 2 łyżki syropu klonowego 2 łyżki roztopionego oleju kokosowego 2 spore łyżki masła orzechowego szczypta soli Dodatkowo: około 40-50g gorzkiej czekolady do ozdoby – (proszę użyć czekolady bez mleka w proszku, mleka) Spód: 1. Daktyle zalać ciepłą wodą i odstawić na około 10-15 minut. Po tym czasie osączyć i razem(...)około 2-3 godziny. Jeśli za bardzo się zmrozi przed krojeniem proszę odczekać około 20-30 minut. 4. Pozostały karmel orzechowy krótko podgrzać i ozdobić nim wierzch schłodzonego ciasta. Czekoladę roztopić na parze lub w mikrofalówce i polać nią wierzch ciasta. Deser przechowywać w lodówce. Smacznego

Mała Cukierenka
Ciasto Styropian na jogurtach z borówkami 149

wyszło pyszne ciacho, które naprawdę warto zrobić. Zapraszam. Skala smaku 10/10 - zamiast borówek można dodać brzoskwinie lub wiśnie. Wierzch można posypać cukrem pudrem ja jednak wole smak czekolady. Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej (użyłam tortowej) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru 200g masła 5 żółtek 1 opakowanie cukru wanilinowego 16g Masa: 1 litr jogurtu naturalnego typu greckiego(...)czubate łyżki cukru pudru 2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru (1 budyń ok. 37g) 5 białek 100 g wiórków kokosowych Dodatkowo: 250 g borówki amerykańskiej 80 g białej czekolady 3 łyżki mleka Sposób przygotowania: Przygotować ciasto kruche. Z masła, cukru, żółtek, mąki i proszku do pieczenia zagnieść jednolite ciasto. Ciasto podzielić na pół, zawinąć w folię spożywczą i wstawić

Kubki smaku
Deser z lodami caffe latte, truskawkami, bitą śmietana i czekoladą 147

lody caffe latte Bracia Koral lody jak dawniej , do tego bita śmietana, truskawki, które udało mi się kupić w Biedronce niby polskie, tańsze niż w sezonie i starta gorzka czekolada :-) Prosto, ale bardzo smacznie wyszło, lody rewelacyjne więc polecam :-) Miłego dnia Wam życzę :-) Składniki na 1 porcję: 5 gałek lodów Bracia Koral lody jak dawniej (caffe latte) świeże truskawki bita(...)śmietana gorzka czekolada 1. Do pucharka dajemy 5 gałek lodów caffe latte, truskawki myjemy, odszypułkowujemy, przecinamy na pół i układamy koło lodów. Na środek dajemy bitą śmietanę i na całość ścieramy gorzką czekoladę :-) Smacznego

kruche babeczki
Kostka Cappuccino 386

pochodzi ze strony  MOJEWYPIEKI.COM Czekoladowe blaty: 190 g mąki pszennej ( 1 szklanka + 2 łyżki ) 220 g cukru ( 1 szklanka ) 8 dużych jajek 200 g masła 200 g gorzkiej czekolady 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Krem cappuccino: 250 g serka mascarpone 500 ml śmietany kremówki 36% 10 g żelatyny ( 2,5 łyżeczki ) 100 g kawy cappuccino ( proszku ), smak dowolny(...)proszek ), do oprószenia  Wykonanie: Blaty czekoladowe: Wszystkie składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej. Białka oddzielić od żółtek. Mąkę pszenną i proszek do pieczenia wymieszać i przesiać. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej i lekko przestudzić. Masło utrzeć z cukrem na jasną i puszystą masę. Dodać roztopioną czekoladę i zmiksować. Dodawać żółtka, jedno po drugim, miksując po każdym dodaniu

Opowieści z piekarnika
Eklerki 167

cukru 40 g mąki pszennej 40 g mąki ziemniaczanej ziarenka z 1 laski wanilii ( lub 1 opakowanie cukru wanilinowego ) opcjonalnie - 20 ml likieru, np. advocaatu Polewa czekoladowa: 50 g czekolady gorzkiej lub deserowej 20 g masła Wykonanie: Ciasto parzone : W niedużym garnku ( najlepiej z grubym dnem ) umieścić wodę i masło. Podgrzewać do rozpuszczenia się masła. Zagotować. Na gotującą się wodę(...)likier ( jeśli używacie ). Budyń przykryć folią spożywczą w taki sposób, aby dotykała jego powierzchni i odstawić do całkowitego wystudzenia.  Polewa czekoladowa : W małym rondelku rozpuścić masło, dodać posiekaną czekoladę i wymieszać do uzyskania gładkiej polewy ( masło z czekoladą można również rozpuścić w mikrofalówce ). Eklerki przekroić wzdłuż na pół.  Na dolną część ciastek nakładać krem budyniowy, np. przy pomocy

Opowieści z piekarnika
Ciasteczka owsiane z czekoladą i bananami 131

Uwielbiam ciasteczka z dodatkiem płatków owsianych. Po pierwsze - są zdrowsze niż inne, po drugie - błyskawicznie się je przygotowuje, po trzecie - można do nich " przemycić " nasze ulubione dodatki: czekoladę, orzechy, różne nasiona, suszone owoce itp. I naprawdę smakują! Moja dzisiejsza propozycja, to ciasteczka owsiane z dodatkiem czekolady i...bananów :). Tak tak, banany również się w nich skryły ;). Dzięki nim ciasteczka(...)owsianych, tzw. " górskich " 180 g masła, miękkiego 1 duże jajko 60 g miałkiego brązowego cukru 3 / 4 łyżeczki proszku do pieczenia 2 średniej wielkości dojrzałe banany 100 g posiekanej czekolady gorzkiej lub deserowej lub drobinek czekoladowych Wykonanie:  Masło utrzeć z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodać jajko, zmiksować. Dodać rozgniecione widelcem banany ( bananów nie rozgniatamy na całkowitą papkę, najlepiej

Opowieści z piekarnika
Sernik pomarańczowy na czekoladowym spodzie 140

niepotrzebne składniki sery, dlatego do serników pieczonych się nie nadają. A wracając do samego sernika - polecam wszystkim sernikożercom. Może będzie to Wasz świąteczny sernik? ;) Czekoladowy spód : 100 g czekolady gorzkiej 115 g masła 2 duże jajka 115 g mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Masa serowa : 1 kg twarogu tłustego lub półtłustego 5 dużych jajek(...)soczystych pomarańczy ) 30 g cukru ( lub więcej, do smaku ) 8 g żelatyny ( 2 łyżeczki ) opcjonalnie - skórka otarta z 1 pomarańczy Wykonanie : Czekoladowy spód : W garnuszku rozpuścić masło. Dodać połamaną czekoladę, odstawić na chwilę, następnie wymieszać do całkowitego rozpuszczenia czekolady i powstania jednolitego sosu czekoladowego. Odstawić do lekkiego przestudzenia. Jajka ( w całości ) ubić wraz z cukrem na bardzo puszystą i jasną

Opowieści z piekarnika
Wuzetka 148

szklanki wodą; może być również odpowiednio: wódka i woda lub nalewka wiśniowa i woda, w wersji bezalkoholowej: taka sama ilość osłodzonej, mocnej herbaty Polewa czekoladowa: 130 g czekolady gorzkiej lub deserowej 130 ml śmietany kremówki 30% lub 36% Ponadto: około 300 g powideł śliwkowych 200 ml śmietanki kremówki do wykonania rozetek Wykonanie: Biszkopt: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej(...)ponczem, posmarować drugą połową powideł. Schłodzić w lodówce przez około 2 godziny. Polewa czekoladowa: Śmietanę kremówkę umieścić w garnuszku, postawić na palnik i podgrzać, prawie do wrzenia. Dodać połamaną czekoladę, odstawić na chwilę, następnie wymieszać do całkowitego rozpuszczenia czekolady i otrzymania gładkiego, jednolitego sosu czekoladowego. Polewę odstawić do przestudzenia i lekkiego zgęstnienia.  Gęstniejącą polewę rozprowadzić na schłodzonym cieście. Wstawić

Opowieści z piekarnika
Brownie z daktylami i kardamonem 142

Ciasto dla wielbicieli czekolady :) Ja aż tak wielką jej amatorką nie jestem, więc i brownie jakoś specjalnie mnie nie urzeka, ale akurat to jadłam ze smakiem; może dlatego, że jest z dodatkiem daktyli, które bardzo lubię i mojego ukochanego kardamonu ;) Brownie to ciasto proste i szybkie w przygotowaniu. I nie trzeba się martwić o zakalec...bo on tam być powinien(...)należy więc piec za długo, gdyż ciasto za bardzo się wysuszy i straci swoją "zakalcowatość", a to przecież charakterystyczna cecha tego wypieku :) Składniki: 200 g gorzkiej czekolady dobrej jakości, posiekanej 25 g kakao 130 g mąki pszennej 150 g cukru trzcinowego ( może być drobny Demerara ) 115 g masła 3 jajka 150 g suszonych daktyli 1,5 łyżeczki mielonego kardamonu szczypta

Opowieści z piekarnika
Czekoladowe muffiny z owocami 146

sztuk. No bo cóż to jest sztuk 12, skoro rozchodzą się w mgnieniu oka ;). Polecam :). Składniki na około 30 sztuk: 480 g mąki pszennej 30 g kakao 100 czekolady gorzkiej 3 duże jajka 240 g brązowego cukru 150 ml oleju rzepakowego lub słonecznikowego 1,5 szklanki maślanki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli(...)szklanki owoców * Wykonanie: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, przestudzić ( ma pozostać płynna ). W jednym naczyniu wymieszać składniki suche: przesianą mąkę i kakao, cukier, sól, proszek do pieczenia oraz sodę oczyszczoną. W drugim naczyniu wymieszać składniki mokre: roztrzepane lekko jajka, olej, maślankę oraz roztopioną i przestudzoną czekoladę. Mokre składniki wlać

Opowieści z piekarnika
Migdałowa szachownica 808

mąki pszennej 3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 200 g masła, w temperaturze pokojowej 1 - 2 łyżeczki ekstraktu z migdałów lub kilka kropel sztucznego aromatu migdałowego Polewa czekoladowa: 200 g czekolady gorzkiej lub deserowej lub pół na pół  150 ml śmietany kremówki 30% lub 36% Dodatkowo: płatki migdałów lub wiórki kokosowe do posypania ciasta Wykonanie: Ciasto jasne: Wszystkie składniki powinny(...)być gruba, chodzi tylko o lekkie wyrównanie kremem i "zatkanie" nim dziurek w cieście, aby polewa w nie nie wsiąkała ). Włożyć do lodówki na około 2 godziny. Polewa czekoladowa: Czekoladę posiekać. Śmietanę kremówkę przelać do garnuszka, postawić na palniku i mocno podgrzać, prawie do wrzenia. Zdjąć z ognia, dodać posiekaną czekoladę i odstawić na około 2 minuty. Po tym czasie

Opowieści z piekarnika
King - ciasto bez pieczenia 161

granulowanego! 400 g masła, pół szklanki cukru, 3/4 szklanki mleka, 510 g masy krówki, dodatkowo na polewę : 100 g orzeszków ziemnych, 50 g orzechów laskowych, 200 g gorzkiej czekolady, 1/3 szklanki mleka. Przygotowanie: Mleko podgrzewamy wraz z cukrem i odstawiamy do ostygnięcia. Masło ubijamy na puszystą masę. Stopniowo dodajemy mleko i mleko w proszku. Miksujemy do uzyskania jednolitej, gładkiej konsystencji(...)Wstawiamy do lodówki na 5 minut. W tym czasie rozdrabniamy orzechy i wrzucamy na gorącą, suchą patelnię na kilka chwil. Czekoladę rozpuszczamy wraz z mlekiem i dodajemy orzechy. Mieszamy. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wykładamy pierwszą warstwę herbatników, na nich układamy 2/3 masy mlecznej i kolejną warstwę herbatników, a na nią pozostałą masę mleczną. Bezpośrednio na tę ostatnią wykładamy

Lena Gotuje
Ciasto francuskie z czekoladą 431

Widziałam je już mnóstwo razy i w końcu zdecydowałam się zrobić. Bardzo łatwe w wykonaniu, wygląda równie efektownie. Składniki: opakowanie ciasta francuskiego, tabliczka czekolady - u mnie z bakaliami, jajko Przygotowanie: Na środek ciasta francuskiego wykładamy całą czekoladę.  Nacinamy ciasto na ok 2 cm pod kątem do czekolady z obu stron.  Zawijamy górę i kolejno kawałki ciasta francuskiego

Lena Gotuje
Kubuś bez pieczenia 110

Bardzo łatwe i szybkie w wykonaniu. Mięciutkie dzięki biszkoptom. Z lekko wyczuwalnym bananowym posmakiem, a całość idealnie uzupełnia gorzka czekolada. Składniki: 2 opakowania biszkoptów po 180 g 900 ml soku typu Kubuś marchewkowo - bananowego 3 budynie waniliowe bez cukru 2 łyżki cukru 2 łyżki masła 2 duże śmietany 30% 3 śnieżki 1/4 szklanki cukru pudru 80 g startej gorzkiej czekolady(...)pieczenia wykładamy pierwsza warstwę biszkoptów, następnie wykładamy masę Kubusiowa i drugą warstwę biszkoptów. Odstawiamy do ostygnięcia. Śmietanę ubijamy wraz z cukrem pudrem i śnieżkami. Wykładamy na biszkopty. Posypujemy czekoladą. Wkładamy do lodówki na min. 12 godzin

Lena Gotuje
Cupcake z czekoladą 124

Pyszne małe muffinki z czekoladą. Świetnie smakują z kawą piernikową ! Składniki: (na około 30 sztuk): 1 1/4 szklanka mąki, 200 ml mleka, 150 g masła, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 jajka, 1/3 szklanki cukru 100 g czekolady mlecznej (opcjonalnie 2 łyżeczki kakao) Przygotowanie: Czekoladę siekamy na małe cząstki. Masło rozpuszczamy i studzimy. Suche składniki mieszamy razem i łączymy

Lena Gotuje
morele z gorzką czekoladą w szynce długo dojrzewającej 155

postanowiłam dodać przepis, który przysłowiowo dzieli ludzi. Nie każdemu będzie ta przystawka smakować. Jednak jej smak jest bardzo ciekawy i warty spróbowania. Dla mniej odważnych polecam proste morele z czekoladą.Szynki może być jej mniej niż na zdjęciu niżej. Niestety ja dałam jej odrobinkę za dużo. Ciężko określić proporcje wiec napisze tylko w jakich ilościach je mieszać. morele, czekolada gorzka(...)szynka długo dojrzewająca w cienkich plasterkach, dodatkowo wykałaczki, folia aluminiowa Morele należy przekroić na pół i wyjąć pestki. W miejsce pestek wsypać startą czekoladę tak aby wypełniła cale wgłębienie. Plasterki szynki należy przekroić na pół wzdłuż i ewentualnie w poprzek jeśli są bardzo długie i zawinąć nimi morele. Piec owinięte w folie na grillu  około 4-5 minut. Smacznego

cukrem pudrem posypane
Ciasto z malinami i kremem z nutelli 158

urodziny mojego narzeczonego zrobiłam, czekoladowe ciasto z malinami z dodatkiem orzechów laskowych. Połączenie czekolady z malinami to po prostu strzał w dziesiątkę i ciasto bardzo smakowało gościom.  Składniki: Biszkopt: 5 jajek 1/2 szklanki orzechów laskowych 4 łyżki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki cukru Krem: 5 łyżek nutelli 100 g czekolady 300 g malin do dekoracji szklanka(...)jajecznej i mieszamy całość delikatnie  za pomocą łyżki, nie miksujemy. Ciasto wykładamy na wyłożoną papierem blachę. Pieczemy w 180 stopniach przez 35 - 40 minut.  Następnie przygotowujemy krem. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej, pozostawiamy do ostygnięcia. Następnie miksujemy z nutellą i masłem na gładką masę.  Gdy ciasto ostygnie, przekrawamy je na pół i przekładamy kremem, na krem wysypujemy

Delusional Trine
Lody bananowe 188

lubiących banany. Pożeraczy lodów. Pogoda choć nie rozpieszcza zróbmy sobie małą przerwę na lody bananowe. Nie za słodkie, z dodatkiem kawy bardziej wyraziste. Ja osobiscie dodałam jeszcze pokruszoną czekoladę. Składniki : 4 banany - dojrzałe - żółtawe z brązowymi plamkami takie najlepsze. 1/3 łyżeczka kawy rozpuszczalnej cukier brązowy - opcjonalnie czekolada - według uznania. Przygotowanie : Banany obieramy układamy na talerzyku wyłożonym papierem do pieczenia(...)masę od czasu do czasu przerywając i mieszamy łyżką by zdjąć banany ze ścianek naczynia. Jesli banany są mało słodkie - dyspujemy cukru opcjonalnie. Ja na sam koniec dodałam pokruszoną czekoladę i wymieszałam gotową masę już w pojemniku, który następnie zamrażałam. Lody będąc dłuższy czas w zamrażarce twardnieją, wiec lepiej je wyjac na jakiś czas przed podaniem

Garnkowe fanaberie
Tarta biszkoptowa z owocami 134

Sezon jagodowy już dobiega końca, ale zdążyłam jeszcze przygotować pyszną tartę biszkoptową z masą z bitej śmietany połączonej z białą czekoladą i z borówkami amerykańskimi. Kilka tygodni wcześniej upiekłam taką samą tartę z malinami. Owoce mogą być dowolne, w zależności co akurat jest dostępne. Tarta jest lekka, puszysta, szybka do przygotowania. Polecam! Tarta biszkoptowa z owocami Składniki na formę 28cm(...)biszkopt: 3 jajka 120g drobnego cukru do wypieków pół szklanki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3 łyżki wody Na krem: 300ml śmietanki kremówki 30 lub 36% 150g białej czekolady Dodatkowo: świeże owoce sezonowe: maliny, jagody, jeżyny Wykonanie: Biszkopt: żółtka oddzielmy od białek i ucieramy z połową cukru na jasny, puszysty krem. Pod koniec dodajemy wodę i miksujemy do połączenia

Smak mojej kuchni
Jagodowo czekoladowy sernik 330

masła masa serowa: 1 kg sera twarogowego półtłustego 1 szklanka śmietany 36 % 1/2 szklanki jogurtu greckiego 4 jajka wielkość M 3/4 szklanki cukru 1 budyń śmietankowy pozostałe: 100 g czekolady gorzkiej 30 dkg jagód 1 łyżka budyniu śmietankowego polewa jagodowa: 1/2 galaretki jagodowej 1 szklanka jagód Spód: Ciastka rozdrabniam blenderem, przekładam do miski i dodaję roztopione masło ciepłe i mieszam(...)jajka i dalej mieszam, na końcu dodaję budyń. Masy nie wyrabiam długo żeby się nie napowietrzyła. Dziele ją na trzy części. Do pozostałej śmietany kremówki 125 ml dodaję połamaną czekoladę gorzką i podgrzewam ale nie gotuję. Chwilę odstawiam i mieszam aż czekolada się rozpuści. Jak przestygnie dodaję do jednej części sera. Jagody miksuję blenderem i dodaję z łyżką budyniu

wesoła kuchnia
Ciasto a’la malinowa chmurka 501

kruche ciasto, wyrównaj wierzch i wstaw ponownie do lodówki. W tym czasie przygotuj krem: Krem: 500 ml schłodzonej śmietany 36%  250 g serka mascarpone łyżka cukru pudru + gorzka czekolada  Wszystkie składniki umieść w misie miksera (oprócz czekolady). Ubijaj, aż do otrzymania gęstego kremu. Gotowy krem wyłóż na galaretkę, wyrównaj wierzch. Na koniec posyp je startą czekoladą. Gotowe ciasto

365 dni dookoła kuchni
Brownie z mąką owsianą 138

zdjęcie, poprosiłam o przepis i oto brownie inspirowany Marianną:) Użyłam mąkę owsianą, bo unikam glutenu. Ale Wy użyjcie jaką chcecie. Na  średnią tortownicę: 120 g gorzkiej czekolady 100 g masła bez laktozy 4 jajka 2 szklanki mąki owiane Provena ( tej używam) 1/4 łyżeczki sody i proszku do pieczenia. szklanka cukru kokosowego Dodatki u mnie: posiekane pistacje, suszone wiśnie, liofilizowane(...)truskawki, świeże borówki amerykańskie Piekarnik nagrzewamy do 180 st.C. Blaszkę wykładamy papierem ( kupuję taki, który nie trzeba nawet smarować) Czekoladę i masło wkładamy do miseczki i ustawiamy na garnku z wrzątkiem. Rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Koniecznie trzeba wystudzić. Jajka ubijamy z cukrem kokosowym  a potem strużką wlewamy rozpuszczoną czekoladę z masłem. Dodajemy mąkę z proszkiem i sodą . Mieszamy już

AZgotuj!
Sernik piernik na zimno z pistacjami, chałwą i marakują 184

pierników „Kopernik” 50 g rozpuszczonego masła   masa 250 g tłustego twarogu 900 g twarogu z kubełka 150 g śmietany 36% 100 g białej lub karmelowej czekolady (użyłam karmelowej) 4 łyżeczki żelatyny 5 – 6 łyżek mleka 150 g pierników „Katarzynek” 100 g posiekanych drobno pistacji 100 g chałwy waniliowej 2 marakuje wierzch posiekane pistacje / pokrojone(...)spód umieszczamy w blenderze i rozdrabniamy. Masło stapiamy i łączymy z masą ciasteczkową. Gotową masą wylepiamy dno tortownicy (26cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Tortownicę umieszczamy w lodówce do schłodzenia. Czekoladę stapiamy w kąpieli wodnej. Pistacje siekamy na drobno. Pierniki i chałwę kruszymy lub siekamy. Twaróg tłusty mielimy, łączymy razem z twarogiem z kubełka. Miksując, dodajemy śmietankę 36% oraz stopioną

Raj dla Podniebienia
Sernik. 167

masę serową: 1 kg sera (tym razem dałam z wiaderka) 8 jajek 1 szklanka cukru 1/2 kostki masła 2 łyżki mąki ziemniaczanej kilka kropel olejku migdałowego Dodatkowo: 50 g. czekolady mlecznej 50 g. czekolady gorzkiej 4- 5 łyżek mleka Masło roztopić w rondelku i zostawić do wystudzenia. Żółtka ubić z cukrem, dodać ser, zmiksować. Następnie dodać mąkę i olejek(...)serowej. Gotową masę wylać na ciasto. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i piec około 1 godzinę. Upieczony sernik zostawiam w piekarniku do wystudzenia przy lekko uchylonych drzwiczkach. Czekoladę połamać na kawałki i roztopić w rondelku dodając mleko. Cały czas mieszać. Gotową polewą udekorować wystudzony sernik

Agusiowe smakołyki
TORCIK NA ZIMNO CZEKOLADOWO - WANILIOWY 156

budyniu czekoladowego 250 g masła lub margaryny 1/2 litra mleka 250 g serka mascarpone 1/2 szklanki cukru kryształ 1 łyżeczka ciemnego kakao Posypka: 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 2 łyżeczki czekolady gorzkiej w proszku Przygotowanie: Nasączenie - w 800 ml gorącej wodzie rozpuszczamy kawę i dodajemy do smaku syrop barmańskie o smaku waniliowym. Odstawiamy do ostygnięcia. Krem waniliowy -   ugotować budyń waniliowy(...)wystudzony budyń i 1 łyżeczkę ciemnego kakao. Na koniec dodać 250 g serka mascarpone. Dobrze wymieszać. Posypka - 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej utrzeć w moździerzu na drobny proszek, dodać gorzką czekoladę w proszku i dokładnie wymieszać. Biszkopty zanurzyć pojedynczo na bardzo krótko w zimnej kawie z obu stron i układać jeden obok drugiego w tortownicy o wymiarach

Ciastka - domowe słodkości
Ciasto migdałowo-orzechowe z galaretką i owocami 133

poprzestaną na jednym kawałku! Przepis zmodyfikowałam, w oryginale są zmielone orzechy laskowe, na które musi uważać moje dziecko- zastąpiłam je mielonymi migdałami. Składniki na ciasto 100 g gorzkiej czekolady 4 jaja 80 g masła 80 g cukru 100 g zmielonych migdałów lub orzechów laskowych 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na piankę 250 g twarożku z wiaderka lub serków homogenizowanych(...)galaretki malinowe 3 torebki malinowo-żurawinowej herbatki  Teekanne  ( napar z tej herbaty użyjesz zamiast wody do przygotowania galaretek , które użyjesz na wierzch ciasta) Najpierw przygotujemy ciasto. Czekoladę włożyłam do blendera i posiekałam drobno, wymieszałam z mielonymi migdałami (można kupić gotowe mielone migdały) i proszkiem do pieczenia. Oddzielamy białka od żółtek. Miękkie masło ucieramy z cukrem na puch. Ciągle

Z Kuchni Do Kuchni
Ciastka owsiano-kokosowe z białą czekoladą 119

Przepis autorski (mój). Ciasteczka smakują rewelacyjnie i zaczynają kusić już podczas ich przygotowania. Są chrupiące z zewnątrz i delikatnie miękkie w środku, a ta rozpływająca się w ustach biała czekolada... A zresztą co ja tu będę więcej pisać?! Sami spróbujcie! (około 16 sztuk)  1 szklanka mąki owsianej (1 szklanka = 250 ml) 1 szklanka wiórek kokosowych 1/2 szklanki cukru(...)groszków   W misce dokładnie wymieszać mąkę owsianą (**), wiórki, cukier oraz sodę oczyszczoną. Dodać jajko, mleko i olej kokosowy. Całość dokładnie połączyć, a na końcu do masy wmieszać posiekaną czekoladę. Z ciasta formować (zwilżonymi dłońmi) kulki o wielkości małego orzecha włoskiego i od razu układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.  (Ciastek nie należy spłaszczać i pamiętać

Di gotuje
Domowy budyń 117

prawdziwą wanilią lub 8 g cukru waniliowego 2 łyżki skrobi ziemniaczanej 2 żółtka aromat waniliowy 1 łyżeczka nasion chia (można dodać również siemię lniane)  Dodatkowo: 4 kostki gorzkiej czekolady    opcjonalnie 2 łyżeczki oleju kokosowego lub masła Przygotowanie: 1,5 szklanki mleka zagotować z masłem, cukrem, aromatem z wanilii i nasionami chia. Pozostałe pół szklanki mleka zmiksować(...)skrobią ziemniaczaną i żółtkami. Dodać do gotującego się mleka, natychmiast obniżyć moc na palniku i mieszać intensywnie, do zagotowania. Gotować minutę. Nalać do opłukanych zimną wodą salaterek. Gorzką czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej (można dodać 2 łyżeczki oleju kokosowego lub masła ). Udekorować. Smacznego 😊 Dziękuję 💓 #budyn#wanilia#nasionachia#gorzkaczekolada#budynwaniliowy

Słodka Strefa
BABKA CZEKOLADOWA Z SEREM 111

zwykłego twarogu) 1/4 szkl cukru 2 łyżki miękkiego masła 1 jajko 2 łyżki mąki ziemniaczanej (użyłam 1 łyżki, ponieważ zwykły twaróg jest bardziej suchy) cukier waniliowy POLEWA 2/3 tabliczki czekolady mlecznej lub gorzkiej 2/3 tabliczki czekolady białej 2 łyżki mleka Wszystkie składniki masy serowej zmiksować na gładką masę. Aby przygotować ciasto babkowe: wszystkie składniki suche wymieszać w misce, dodać miękkie(...)masę serową uważając, aby nie dotknąć boków foremki. Delikatnie wylać na wierzch pozostałą część ciasta. Piec w 175 st. przez 50-60 minut do efektu suchego patyczka. Przygotować polewy: czekolady stopić na parze lub w mikrofalówce z mlekiem i polać ostudzone ciasto.   Artykuł BABKA CZEKOLADOWA Z SEREM pochodzi z serwisu Każdy ma jakiegoś bzika - Pieguskowa kuchnia

Pieguskowa Kuchnia
Przepis #60 Domowe FIT ciastka Delicje 143

pieczenia - 20 g cukru/słodzika Nadzienie - 150-200 g truskawek ( u mnie mrożone) - 4,5 g żelatyny - 25 ml zimnej wody Polewa - 1 łyżka oleju kokosowego - 60 g gorzkiej czekolady Wykonanie Biszkopt Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec dodajemy cukier/słodzik. Następnie dodajemy po jednym żółtku. Na koniec wsypujemy mąkę oraz proszek do pieczenia. Energicznym(...)przygotowaną masę przelewamy na wyłożoną papierem do pieczenia blachę (ja użyłam takiej do tarty). Wkładamy do lodówki na 3-4 godziny. Polewa W rondelku rozpuszczamy  olej kokosowy oraz czekoladę.  Pozostawiamy na chwilę do przestudzenia. Z  przestudzonego biszkoptu wycinamy kółka, które możemy podzielić na pół wtedy ciastka będą cieńsze (ja tak zrobiłam). Z zastygniętej masy truskawkowej także wycinamy

Health-Fit-Life
Sernik gotowany 651

mleka  2 budynie waniliowe (80 g) lub 60 g mąki ziemniaczanej  4 jajka (L)  400 g herbatników kakaowych lub śmietankowych  Polewa czekoladowa: 150 g czekolady z 60% kakao  150 ml śmietany 30%  1 łyżka masła  1 łyżka cukru pudru Do odmierzania używam: szklanka - 250 ml, łyżka - 15 ml. Jak przygotować sernik gotowany(...)wstawić najlepiej na całą noc do lodówki, aby sernik zastygł i zmiękły herbatniki.  Jak zrobić polewę czekoladową: Śmietanę podgrzać w rondelku (nie gotować) i rozpuścić w niej pokruszoną czekoladę, masło i cukier puder. Powinna powstać jednolita ciekła polewa czekoladowa.  Dobrym sposobem na rozpuszczenie czekolady, jest włożenie wszystkich składników na polewę do talerza i wstawienie go na kilka minut

Kuchcik gotuje
PYSZNE RAFFAELLO Z ADWOKATEM 130

budyń oraz kawę cappuccino. MASA nr 2 SKŁADNIKI: 0,5 l. śmietany 30% 2 śmietany śnieżka 3/4 szkl adwokata 1 duża paczka biszkoptów 2 łyżki wiórków kokosowych 1 biała czekolada 2 łyżki słodkiego mleka 1-2 łyżeczki żelatyny 4-5 łyżek wody WYKONANIE: Białą czekoladę rozpuścić w mleku. Żelatynę rozpuścić w 4-5 łyżkach wody. Śmietanę ubić ze śnieżką dodać(...)adwokat ,pokruszone biszkopty, oraz wiórka kokosowe, a na końcu żelatynę oraz czekoladę. PRZEŁOŻENIE: biszkopt - 1/2 masy nr 1 - ciasto kokosowe - 1/2 masy nr 2 - biszkopt - masa nr 2 - górę posypać kokosem

Dziś Ja gotuje
Proteinowe myszki cytrynowe na serowych ciasteczkach (bez glutenu, cukru białego) 129

cytrynowy) -5 łyżeczek żelatyny + ¼ szkl. wody na górną warstwę: 150g jogurtu + łyżka ksylitolu + 1 łyżeczka żelatyny i odrobina wody Ciasteczka serki -przepis TUTAJ    Dodatkowo -2 kostki gorzkiej czekolady (na noski) -skórka cytryny (na ogonki) CIASTECZKA SERKI Ciasto wykonać z podanego przepisu i wycinać „kopnięte” kwadraty oraz w nich mniejsze i większe kółka imitując żółty ser (duże kółka upiec(...)rozrobić żelatynę i wymieszać całość. Polać sernik tworząc białą górną warstwę. Gotowy sernik pociąć w trójkąty i każdy z nich ułożyć na ciastku. Nacinając boki umieścić uszka, z gorzkiej czekolady wykonać noski a ze skórki cytrynowej zakręcone ogonki. Oczy kupiłyśmy ale można również wykonać je z czekolady

Candy Pandas
Tort czekoladowy. 137

Ciasto przełożyć do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 160 stopni około 30 minut. Składniki masę czekoladową : 750 ml śmietanki 30 % 250 g. serka mascarpone 150 g. czekolady mlecznej 5 łyżek mleka 2 płaskie łyżki cukru pudru 1 łyżka kakao Czekoladę połamać na kawałki i roztopić w rondelku dodając mleko, cały czas mieszać. Odstawić do przestudzenia, co jakiś(...)czas przemieszać. Śmietanę ubić na sztywno, dodając cukier puder, dodać mascarpone i zmiksować. Następnie powoli wlewać przestudzoną czekoladę cały czas miksując, na koniec wsypać kakao, zmiksować. Wystudzony biszkopt przekroić na 3 blaty. Przełożyć masą czekoladową. Górę i boki tortu również wysmarować masą. Udekorować według uznania. Wstawić na kilka godzin do lodówki

Agusiowe smakołyki
Niebiańsko delikatny sernik z białą czekoladą i malinami 198

imprezy, spotkania w gronie bliskich przyjaciół, znajomych czy rodziny. Sernik który dzisiaj prezentuję to biały, niebiańsko-lekki puszek o niezwykle delikatnej strukturze. Umiarkowanie słodki, z posmakiem wanilii i białej czekolady. Świeże maliny idealnie dopełniły całość, przełamując słodycz i nadając sernikowi owocowej kwaskowatości w różowym kolorze. Dla mnie ideał. Składniki:  ... czyli Twoja lista zakupów. Nie zwlekaj i już teraz wybierz(...)lodówki na min. 30 minut. KROK V : Czas na masę serową. Białko jajka ubijamy na sztywną pianę, stopniowo wsypując cukier. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni C. KROK VI : Białą czekoladę łamiemy na kawałki i rozpuszczamy w mleku. Ja wstawiłam na kilkanaście sekund do mikrofalówki i dokładnie wymieszałam trzepaczką. KROK VII:  W oddzielnej misce miksujemy ze sobą :  ser twarogowy

Kuchnia Ellie
Czekoladowe ciasto z cukinią 175

mąką pszenna typ 500 400 g kakao pół szklanki soda oczyszczona 1 łyżeczka proszek do pieczenia pół łyżeczki olej niepełna szklanka jaja 3 szt śmietana 18% 150 g Polewa: czekolada mleczna 200 g  mleko 4 łyżki   Wykonanie: Jaja ubijamy z cukrem na puch.Mąkę odmierzamy ,dodajemy kakao,proszek do pieczenia sodę i przesiewamy przez sito nad ubitymi jajami.Dodajemy(...)również mieszamy łopatka. Formę tortową 24 cm smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą,przekładamy masę. Wstawiamy do nagrzanego pieca.Pieczemy 170 stopniach 55 minut.Po wyjęciu ciasta i ostudzeniu polewamy rozpuszczoną czekoladą.Schładzamy w lodówce by czekolada zastygła i podajemy.Ten kto pierwszy raz je i następny i jeszcze następny nie rozpozna że to z cukinią

Różowa kuchnia
Wegańskie czekoladowo-kawowe ciasto z owocami, Puck - Hel 264

lepiej kroiło i smakowało. Warstwy: - biszkopt - słodko-kwaśny dżem (u mnie konfitura śliwkowa, mogą być też dżemy np.: wiśniowy, porzeczkowy, pomarańczowy) - krem - biszkopt - kwaśny dżem - krem - polewa z gorzkiej czekolady (lub 1-2 łyżki oleju kokosowego + 1 łyżka kakao + 1-2 łyżki mleka roślinnego + odrobina cukru, energicznie wymieszać, od razu polać ciasto) - owoce jagodowe do dekoracji.     Składniki(...)jeszcze na 15 minut. Składniki na krem (udoskonalony budyń jaglany): 1/3 szklanki kaszy jaglanej 2 i 1/3 szklanki mleka roślinnego 15-25 daktyli 1 szczypta soli 1 tabliczka gorzkiej czekolady 1 opakowanie kremu/pasty kokosowej 1 filiżanka świeżo zaparzonej i odcedzonej kawy Do garnka wlej mleko, dodaj kaszę, daktyle i sól. Gotuj, aż kasza będzie miękka (ok. 15-20 minut

Qlinarnie i Qlinarnie
Babeczki z malinami i białą czekoladą 122

łyżeczki proszku do pieczenia 120 g cukru 1 duże jajko 2 łyżki soku z cytryny 250 ml mleka 4 łyżki oleju 200 g malin 100 g białej czekolady Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.  Czekoladę posiekać.  Mąkę i proszek przesiać. W misce wymieszać, za pomocą rózgi kuchennej, wszystkie mokre składniki: jajko, mleko, olej(...)cytryny. Dodać mąkę i cukier, wymieszać tylko do połączenia się składników. Na koniec dodać czekoladę i maliny, delikatnie wmieszać.  Formę o mufinków wyłożyć papierowymi foremkami, przełożyć do nich ciasto, do ¾ wysokości.  Pieczemy w 190 stopniach przez 25 minut, do tzw. suchego patyczka. Wystudzić na kratce. Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions

kulinarnyswiatdomi
UCIERANE CIASTO Z JEŻYNAMI I CZEKOLADĄ 132

UCIERANE CIASTO Z JEŻYNAMI I CZEKOLADĄ SKŁADNIKI: - 350 g mąki pszennej - kostka masła - 120 ml mleka - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 łyżeczka płaska sody oczyszczonej - 170 g cukru pudru - 2 jajka + 1 białko - cukier waniliowy - 1 łyżka mąki ziemniaczanej lub proszku budyniowego - 250 g jeżyn + łyżka mąki do obtoczenia - 1/2 czekolady gorzkiej  Masło ucieraj z cukrem pudrem(...)Mąkę przesiej przez sitko. Wymieszaj z proszkiem do pieczenia i sodą. Do masy z masłem dodaj mąkę, i ucieraj, dodaj mleko. Ubij pianę z białek i dodaj do masy. Czekoladę zetrzyj na tarce o dużych oczkach i dodaj do masy. Jeżyny umyj i bardzo dobrze osusz. Gdyby były zbyt wilgotne obtocz w łyżce mąki ziemniaczanej. Ciasto wylej na blaszkę

SMYKWKUCHNI
Deser z chia, truskawkami i mlekiem kokosowym 447

warto przypomnieć sobie sprawdzone pomysły na deser z ich wykorzystaniem. Postanowiłem przygotować deser z nasionami chia na bazie mleka kokosowego dodając do niego właśnie truskawki. Jako dekoracji użyłem gorzką czekoladę, która ostatnio coraz częściej u mnie gości. Serdecznie polecam i życzę smacznego! Składniki 400 ml mleczka kokosowego 400 g truskawek 3 łyżki nasion chia 1 łyżka miodu 1 łyżka cukru(...)kokosowego 4 kostki gorzkiej czekolady (70%) Przygotowanie Nasiona chia łączymy z mlekiem kokosowym i miodem. Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki na minimum 3 godziny, a najlepiej na całą noc. Do szklanek lub pucharków układamy plasterki truskawek, a następnie resztę wypełniamy naszą masą z nasion chia i mleka kokosowego. Na górę wylewamy resztę truskawek zblendowaną z łyżką cukru kokosowego

Programista w kuchni
Zebra. 91

pełne) 2,5 szklanki mąki 1 szklanka oleju 1 szklanka wody gazowanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 3 łyżki mąki ziemniaczanej Dodatkowo: 1 tabliczka białej czekolady 5 łyżek mleka Wykonanie: Jajka ubić z cukrem na puszystą masę, wsypać mąkę z proszkiem, miksując wlać olej i wodę. Ciasto podzielić na 2 części, do jednej dodać 3 łyżki mąki(...)wysmarować margaryną i posypać bułką tartą. Wylewać łyżką lub chochelką na przemian jasne i ciemne ciasto. Piec 1 godzinę w temperaturze 180 stopni. Wystudzone ciasto polałam polewą z białej czekolady. Czekoladę połamałam na kawałki i rozpuściłam w rondelku, dodając 5 łyżek mleka. Cały czas mieszałam

Agusiowe smakołyki
cake pops 117

takie idealne - ale są nasze ;) Homemade  Składniki: 1 spód biszkoptowy lub pozostałości ciasta ;) ok 200 g  60 g mascarpone 40 g masła czekoladowego/orzechowego  ok 200 g czekolady do obtoczenia kolorowe posypki Przygotowanie: mascarpone wymieszać dokładnie z masłem czekoladowym/orzechowym dodać pokruszone ciasto i dokładnie wymieszać utworzyć dużą kulę, którą należy włożyć na ok 15 min do zamrażalnika(...)całą noc do lodówki wyjąć ciasto i odmierzać jednakowe porcje ciasta - tworząc małe kulki  czekoladę roztopić w kąpieli wodnej każdą kulkę obtoczyć w czekoladzie i nabić na patyczek - u nas wykałaczka  następnie udekorować posypką lub pozostawić tylko czekoladowe  odstawić na deskę (wyłożyłam papierem) patyczkiem do góry i ponownie włożyć do lodówki przechowywać w lodówce do momentu wystawienia

Gotowanie z pasją
Kopiec kreta z bananami i truskawkami 157

łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka mleka 3,2% 1 szklanka oleju Krem: 500 ml śmietany 30% 250 g serka mascarpone 1,5 łyżki cukru pudru 50 g mlecznej czekolady 2 banany 1 szklanka truskawek Ciasto: Jajka ubijamy z cukrem na puszysty, jasny  krem. Mąkę, kakao, proszek do pieczenia oraz sodę przesiewamy przez sitko. Naprzemiennie do jajek wsypujemy mąkę(...)funkcją termo obiegu). Po wystudzeniu z ciasta ścinamy górę oraz wydrążamy połowę miąższu. Spód oraz brzegi ciasta zostawiamy nieuszkodzone. Krem: Śmietankę ubijamy na sztywno z dodatkiem cukru pudru. Czekoladę kroimy nożem na wiórki. Możemy ją też zetrzeć na tarce. Do śmietanki dodajemy serek mascarpone i czekoladę. Miksujemy na wolnych obrotach tylko do połączenia się składników. Spód ciasta smarujemy kilkoma łyżkami

VioletoweKucharzenie
Przepis #53 Deser z kubeczka - FIT Snikers 119

przepis na "deser z kubeczka" cieszył się dużą popularnością, dlatego przygotowałam kolejną jego odsłonę. Był deser o smaku Bounty a teraz pora na Snikersa - połączenie orzechów oraz czekolady . Jedna porcja to: 379,1 kcal w tym W:46,1; B: 19,3 g: T:12,4 g. Składniki - 20 g namoczonych daktyli - 1 łyżeczka kakao - 1 opakowanie jogurtu(...)greckiego 150 g - 1 łyżka masła orzechowego 100% - 1 łyżeczka cukru lub słodzika - 2 kostki gorzkiej czekolady Opcjonalnie do dekoracji - kilka orzechów nerkowca Wykonanie Daktyle odsączamy. Dodajemy do nich kakao i dokładnie blendujemy. Przekładamy masę do kubeczka. Jogurt grecki blendujemy z masłem orzechowym oraz cukrem. Tak powstałą masę przelewamy na masę daktylową. Czekoladę rozpuszczamy w rondelku i dekorujemy nią

Health-Fit-Life
Orzeźwiające ciasto porzeczkowo-agrestowe 220

Powstałą masę przelać do miseczki i odstawić do wystudzenia.Wystudzoną frużelinę rozprowadzić na masie z czarnej porzeczki.Na wierzch rozsypać pokruszone ciasto,które zostało po ścięciu wierzchu. Krem z białej czekolady 200 ml śmietanki 30% 150 g białej czekolady 20 g masła Śmietankę przelać do garnka i doprowadzić do wrzenia.Zestawić z ognia, wrzucić połamaną czekoladę i masło.Odstawić

Anielskie wypieki
Kawa mrożona 2385

Kawa mrożona- hit tego lata! Moja wersja jest wersją baardzo wypasioną, słodką i kaloryczną ;). Czekolada, mleko, kawa, lody i bita śmietana... wszystko to w jednej dużej szklance! Spraw sobie chwilę przyjemności, odmień swoją tradycyjną kawę w takie cudeńko, które nie tylko wygląda, ale i smakuje ;). Modyfikuj do woli! Lody śmietankowe możesz zastąpić dowolnymi innymi, np. czekoladowymi lub waniliowymi. Polewę czekoladową(...)zamień na karmelową, a bitą śmietanę posyp kakao albo płatkami migdałów! Obłęd! Składniki: (na 2 porcje) polewa czekoladowa lub kilka kostek mlecznej czekolady 300 ml zimnego mleka 150 ml zaparzonej mocnej gorącej kawy  2 gałki lodów śmietankowych (polecam domowej roboty ) bita śmietana cynamon do oprószenia Przygotowanie: Przygotować dwie wysokie szklanki o pojemności 400 ml. Ścianki szklanek od środka polać

Nastoletnie Wypiekanie
Pszczółka - sernik na zimno z nasionami chia 173

łyżki żelatyny ½ szklanki wody   Galaretka brzoskwiniowa: 1 puszka brzoskwiń w syropie 2 galaretki brzoskwiniowe 1 1/2 szklanka wody Pszczółki: kilka nektarynek kilka płatków migdałów 1/5 tabliczki gorzkiej czekolady 1 łyżka mleka    Biszkopt: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę. Cały czas miksując stopniowo dodajemy cukier, a następnie żółtka. Mąkę, proszek i kakao przesiewamy(...)Wylewamy na wierzch sernika i wstawiamy do lodówki do stężenia.    Pszczółki: Nektarynki należy sparzyć wrzątkiem i zdjąć skórkę, następnie przepołowić, wyjąć pestkę. Połówki owoców ułożyć na serniku. Czekoladę rozpuścić w mleku w kąpieli wodnej, wlać do małego woreczka strunowego, zrobić w nim dziurkę i na każdej połówce nektarynki narysować paski. Przytwierdzić płatki migdałów jako skrzydełka a z pozostałej

Jadło i czytadło
Lody bananowe z masłem orzechowym i czekoladą 148

Składniki (na 1 porcję) - banan (ok. 115 g), - łyżka masła orzechowego (ok. 20 g), - 2 kostki gorzkiej czekolady (ok. 10 g). Sposób przygotowania 1. Banana obieramy ze skóry, zawijamy w folię aluminiową i wkładamy do zamrażalnika na 3-4 h. 2. Banana blendujemy z dodatkiem masła orzechowego. 3. Do lodów dodajemy tartą na tarce o grubych oczkach czekoladę. 4. Lody(...)możemy jeszcze wstawić na kilkanaście minut do zamrażalnika. Lody bananowe z masłem orzechowym i czekoladą są bogate w: - potas (pochodzący z banana), który reguluje przewodzenie bodźców nerwowych. Wartość odżywcza jednej porcji: Porcja waży: ok. 145 g Energia: 276,2 kcal Białko: 7,0 g Tłuszcze: 12,8 g Węglowodany: 36,7 g Błonnik pokarmowy

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Crunchy bez cukru białego, owoce leśne/czekoladowo-orzechowe - Tilo's 154

substancja spulchniająca: wodorowęglan sodowy, antyoksydant (ekstrakt tokoferolu). Crunchy czekoladowo-orzechowe: 47% pełnoziarniste płatki owsiane, błonnik (polidekstroza, dekstryna, inulina), chrupki otrębowe (otręby pszenne, mąka pszeniczna, mąka ryżowa, otręby owsiane), 6% czekolada (maltitol, miazga kakaowa, inulina, masło kakaowe, emulgator: lecytyna sojowa), otrębowe pałeczki (otręby pszeniczne, daktyle, rodzynki), tłuszcz roślinny, substancje słodzące (izomalt, glikozydy stewiolowe), 4% orzechy laskowe, otręby owsiane, 2,5% mąka(...)żółwia xD rozumie ten kto go miał :P). Dodatkowo w jednej wersji widać liofilizowane owoce, które na szczęście nie są gumowe a w drugiej orzechy laskowe oraz kwadraciki czekolady.  Całość smakuje bardzo zbożowo z dominującą „owsianością”, która nie jest przytłumiona przez niepotrzebny cukier, ponieważ słodycz jest tutaj delikatna. Kwaśny dodatek owoców dodaje płatkom odświeżenia a orzechy w drugiej wersji

Candy Pandas
Fasolowe ciasto dyniowe z odżywką białkową na Halloween (bez glutenu, cukru białego) 163

szczypta soli Krem dyniowy -ok 200g puree z pieczonej dyni (u nas mieszanka piżmowej i hokkaido) -ksylitol (ok łyżka do smaku) Dodatkowo -masło orzechowe (najlepsze domowe!) -kilka kostek gorzkiej czekolady (do dekoracji) CIASTO FASOLOWO-DYNIOWE Ksylitol, kaszkę, odżywkę, cynamon, proszek do pieczenia wymieszać. Fasolę, żółtka, sok z pomarańczy, skórkę z pomarańczy, puree z dyni zmiksować blenderem na gładko. Dodać suche(...)ksylitolem i ułożyć na cieście pokrytym masłem orzechowym. Ważne aby puree było zwarte dlatego najlepsze jest z pieczonej dyni a gdy jest nieco za suche można dodać oleju kokosowego. Czekoladą na folii namalować oczy oraz buzię dyni i włożyć do zamrażarki. Kilka kostek czekolady rozpuścić nad parą wodną, przelać do foliowego woreczka, ciąć odrobinę jego róg i namalować na górze

Candy Pandas
Konopne tarty pandy z kokosową galaretką (bez glutenu, cukru białego, laktozy, wegańskie) 122

mąki owsianej Galaretki kokosowe (2szt) (jedna foremka o pojemności 200ml) -200ml mleka kokosowego -200ml napoju migdałowego -ksylitol -2 płaskie łyżeczki agaru Dodatkowo -kilka kostek gorzkiej czekolady -pasta z orzechów włoski z nasionami konopi Amandin TARTY KONOPNE Nasiona konopi zmielić w młynku do kawy na mokry piasek, wymieszać z pozostałymi mąkami i lnem. Do suchych składników dodać masło orzechowe(...)agarowa galaretka bez problemu „wyślizgnie” się z takiej foremki. Na kartce papieru narysować oczy i nosek oraz uszy (uszom dorysować jeszcze spiczastą końcówkę aby nią wbić się w galaretkę). Czekoladę rozpuścić nad parą wodną, wlać ją do foliowego strunowego woreczka i odciąć minimalnie jego róg. Na foliowej koszulce narysować kształty oraz je wypełnić czekoladą. Wstawić te elementy na kilka minut

Candy Pandas
Orkiszowo-dyniowe pieczone donuts (bez laktozy, wegańskie) 135

dziurką ale tym razem chciałyśmy je nieco ulepszyć i dodać do nich puree z dyni, które nada im wilgoci i miękkości. Znów wykorzystałyśmy lukier z ksylitolu i gorzką czekoladę oraz ekspandowaną jaglankę od Soligrano w formie posypki. Takie ziarna świetnie sprawdzają się nie tylko jako propozycja śniadaniowa ale też pięknie udekorują Wasze świąteczne wypieki i nie dostarczą dodatkowych zbędnych kalorii(...)orkiszowej pełnoziarnistej -7g suszonych drożdży -230ml napoju roślinnego -50g oleju kokosowego -50g cukru kokosowego (lub trzcinowego) -200g gęstego puree z dyni Dodatkowo Polewy: gorzka czekolada/ ksylitol zmielony na puder (w młynku do kawy) + sok z cytryny + kilka kropel soku z buraka Posypki: ekspandowana kasza jaglanaSoligrano / mak niebieski Napój, olej  i cukier roztopić razem. Dodać

Candy Pandas
Mieszanki musli: Fit / Cookiem&Cream - mojemusli.pl 139

subst. spulchniające, sól, lecytyna sojowa, aromat), muszelki czekoladowe (pełnoziarnista mąka pszenna, mąka graham, kaszka kukurydziana, cukier, glukoza, kakao, olej słonecznikowy, mleko w proszku, lecytyna sojowa, aromaty, cynamon), biała czekolada (cukier, mleko w proszku, tłuszcz kakaowy, lecytyna sojowa, wanilia), chrupki proteinowe (izobat białka serwatki, mąka ryżowa, lecytyna). Masa netto: Fit: 575g/ C&C: 600g Wartości odżywcze: Fit (z owocami): 100g(...)muszelki oraz pokruszone ciasteczka, które chyba tylko z jedną nazwą nam się kojarzą :P Kolejne są zlepki czekoladowej granoli a co się ukrywa pomiędzy takimi dużymi elementami? Kropelki białej czekolady <3 i proteinowe chrupki! Takie zagranie ze strony producenta sprawia, że zapominamy o cukrze, glutenie itd. a w głowie mamy BIAŁKO = SPORT xD Podoba nam się to, że wszystko

Candy Pandas
Masło z orzechów włoskich/nerkowców/migdałów - Nutura 177

miałyśmy piekarnika to zrobiłyśmy mrożone batony z tym masłem. Chyba nie musimy pisać jakie to było genialne! Wersja z migdałów kusiła nas aby połączyć ją z czekoladą. Cóż, ten duet również sprawdził się rewelacyjnie :D Bez wątpienia są to świetnej jakości masła, które warto spróbować.  Spaghetti ze szpinakowo-orzechowym pesto z masłem z orzechów włoskich Nutura ( przepis ) Placuszki migdałowe(...)malinami i masłem z nerkowców Nutura Domowa czekolada z masłem migdałowym Nutura ( przepis ) Chrupiące batony z masłem z nerkowców Nutura, popcornem i konfiturą morelową, polane domową czekoladą (przepis wkrótce na instagramie)  Ocena: 6 pand

Candy Pandas
Tarta truskawkowa z panna cottą 191

kakao ciemnego 1 łyżka śmietany 18% kwaśnej 60-100g cukru pudru 100g zimnego masła 1 żółtko 350 ml śmietanki 36% 80ml mleka 50g cukru 170g białej czekolady 1 laska wanilii 4 łyżeczki żelatyny 500g truskawek (już obranych) dodatkowo: plus 250 g (także obranych, ewentualnie mrożonych) 2-3 łyżki cukru (w zależności od słodkości truskawek) 3 łyżeczki żelatyny 1 łyżka(...)porcję żelatyny, zalać 2-3 łyżkami zimnej wody i odstawić aż napęcznieje. W drugim garnuszku wymieszać mleko, kremówkę, wanilię i cukier. Wymieszać i zagotować. Zdjąć z palnika, dodać połamaną czekoladę i mieszać, aż czekolada się rozpuści. Napęczniałą żelatynę lekko podgrzać (nie gotować!) aż się rozpuści i dodać do masy czekoladowej po czym dokładnie wymieszać. Ostudzić i włożyć do lodówki, żeby

Pociąg Do Kuchni
Sernik czekoladowy na orzechowym spodzie 165

kokosowego 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich 1/4 szklanki wody 2 łyżki brązowego cukru Masa serowa 3 jajka 2 żółtka 400 g serka Philadelphia 250 g serka mascarpone 200 g czekolady 50% 1/2 szklanki cukru pudru 1/4 szklanki mleka 100 ml śmietany 30% (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Orzechy siekamy drobno i zagniatamy razem z resztą składników podanych na spód, wykładamy dno okrągłej(...)tortownicy i pieczemy 15 minut w 180 stopniach. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę. Następnie ucieramy serek philadelphia z mascarpone i cukrem pudrem, powoli dodajemy mleko, śmietanę, jajka i żółtka. Wszystko razem mieszamy za pomocą miksera na małych obrotach. Następnie dodajemy lekko przestudzoną i rozpuszczoną czekoladę, mieszając łyżką. Wylewamy masę na spód i pieczemy 45 minut w 180 stopniach. Sernik jest

Delusional Trine
Jagodowy sernik na zimno z czekoladą 411

umierać. Skoro już znamy się troszkę to przejdźmy do meritum, znaczy do sedna. Czyli do sernika konkretnie. Bo dzisiaj mamy dla Was rewelacyjny sernik na zimno, z warstwą czekolady. Co prawda my z czekoladą przesadziliśmy i zdominowała ona, niestety, smak sernika, ale w przepisie już skorygowaliśmy jej ilość i będzie idealnie. Sernik jest naprawdę świetny. Spód z kruchych herbatników(...)warstwa twarogu z jagodami, na nim czekolada zmiksowana z jagodami, na tym wszystkim jagody i całość zalana galaretką z owoców leśnych. Przyznacie, że mocno jagodowa sprawa, nie? ;) »»» CZYTAJ DALEJ

Marder&Marder Manufacture
Przepis #49 Deser z kubeczka - FIT Bounty 111

Witajcie, dzisiaj propozycja szybkiego deseru z kubeczka. Jak wiecie uwielbiam wszystko co kokosowe dlatego deser zawiera fantastyczne połączenie czekolady i kokosa. Czy jest coś smaczniejszego? :) Przechowywany w lodówce przed podaniem idealnie sprawdzi się jako chłodny posiłek w upalne letnie dni. Jedna porcja zawiera: 346, 2 kcal w tym: W: 41,8 g, B: 16,6 g, T: 12 g. Składniki(...)jedna porcja) - 1 opakowanie jogurtu greckiego 150 g - 20 g daktyli wcześniej namoczonych - 1 łyżeczka kakao - 10 g wiórek kokosowych - 2 kostki gorzkiej czekolady - 1 łyżeczka słodzika lub cukru (opcjonalnie) Wykonanie Odsączone daktyle blendujemy z kakao. Przekładamy do kubeczka. Jogurt grecki łączmy z wiórkami kokosowymi  ( około 1 łyżeczki wiórków zostawiamy do posypania na wierzch) oraz ewentualnym słodzikiem. Tak przygotowaną

Health-Fit-Life
Lody bananowe z czekoladą bez maszynki 100

łatwiej można było je porcjować. Polecam również lody bananowe, które znajdziecie w zakładce DESERY Składniki 400 g śmietany kremówki 36% 2 banany cukier puder do smaku 50 g czekolady deserowej Śmietanę ubić z cukrem pudrem na sztywno. Banany obrać i ugnieść widelcem, dodać do śmietany i zmiksować. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i wlać do śmietany. Wszystko dokładnie zmiksować. Wlać(...)lody do pojemnika i zamrozić. Przed podaniem najlepiej wyjąć lody wcześniej. lody bananowe z czekoladą bez maszynki

O kuchni z uczuciem
Przepis #14 Czekoladowy budyń jaglany 105

ostatnio ulubionych deserów właśnie z płatków jaglanych - budyń jaglany. Jest bardzo prosty w przygotowaniu a smakiem i zapachem przypomina ( a nawet jest lepszy) tradycyjny budyń. Dodałam do niego gorzką czekoladę i tak  powstał czekoladowy budyń. Polałam  sosem z truskawek. Smakuje jak ten z dzieciństwa:) Składniki ( 1 porcja): - 40 g płatków jaglanych - kostka gorzkiej czekolady ( u mnie 90 % kakao(...)łyżeczka miodu Płatki jaglane zalałam około 3/4 szklanki wody i zagotowałam. Kiedy masa zrobiła się bardzo gęsta dodałam czekoladę, całość wymieszałam aż budyń nabrał czekoladowego koloru. Następnie dodałam łyżeczkę miodu i całość zblendowałam na gładką masę.  Sos truskawkowy przygotowałam na bazie mrożonych truskawek. Wyjęłam je troszkę wcześniej z zamrażalnika ( można dodać odrobinę gorącej wody). Dodałam do nich odrobinę miodu

Health-Fit-Life
Przepis #34 Czekoladowe fit batoniki 168

zabrać na letnie wycieczki:) Jeden batonik to: 210 kcal, B: 5,2 g, W:27,8 g, T: 7,9 g. Składniki: - 120 gram namoczonych daktyli - 40 gram gorzkiej czekolady - 1 łyżka oleju kokosowego - 90 gram płatków owsianych - 30 gram preparowanej gryki Polewa - 2 łyżki masła orzechowego 100% - 1 łyżeczka oleju kokosowego Wykonanie  W rondelku rozpuszczamy łyżkę oleju kokosowego(...)oraz gorzką czekoladę. W międzyczasie do miski wrzucamy odsączone daktyle, do których wlewamy rozpuszczoną masę oleju i czekolady. Wsypujemy płatki owsiane oraz połowę preparowanej gryki ( drugą część zostawiamy na wierzch). Całość blendujemy. Tak przygotowaną masę wykładamy do keksówki. Na wierzch układamy resztę gryki. Pieczemy przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni. Po tym czasie wyciągamy ciasto i zostawiamy

Health-Fit-Life
Przepis #39 Lekki biszkopt kokosowy z truskawkami i kokosową bitą śmietaną 137

słodzika - ja użyłam cukru kokosowego - puszka mleczka kokosowego (należy pamiętać o odwróceniu puszki na noc i przechowywaniu jej w lodówce) - 1,5 łyżki dowolnego słodzika - truskawki - 40 g gorzkiej czekolady - 1 łyżka oleju kokosowego Wykonanie Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Następnie dodajemy powoli cukier oraz żółtka. Całość dokładnie blendujemy. Na koniec wsypujemy mąkę z proszkiem(...)słodzikiem na bitą śmietanę. Następnie rozsmarowujemy ją na wystudzonym biszkopcie. Truskawki przekrawamy na połówki i układamy na śmietanie. Na koniec przygotowujemy polewę. W rondelku roztapiamy olej kokosowy oraz czekoladę. Tak przygotowaną polewą polewamy ciasto. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Bita śmietana i truskawki oraz czekolada to idealne połączenie. Bitą śmietanę z mleczka kokosowego można śmiało zastąpić jogurtem greckim wymieszanym

Health-Fit-Life
Przepis #40 Żytnie ciasteczka w czkoladzie 206

Witajcie, dzisiaj przed Wami żytnie ciasteczka z powidłami śliwkowymi polane czekoladą. Idealne do po południowej herbaty lub kawy. Są lekkie i aromatyczne dzięki mące żytniej. Do tego bez białego cukru i utwardzanych tłuszczy:) Składniki: - 250 gram mąki żytniej - 2 jajka - 20 gram cukru kokosowego - 40 gram oleju kokosowego - 1 łyżka jogurtu - 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia Nadzienie - powidła śliwkowe(...)Polewa - 40 gram gorzkiej czekolady - 1 łyżka oleju kokosowego Wykonanie Na stolnicę wsypujemy mąkę. Robimy wgłębienie, w które wbijamy jajka, dodajemy cukier, olej jogurt oraz proszek do pieczenia. Całość dokładnie zagniatamy. Tak powstałe ciasto dzielimy na mniejsze części i rozwałkowujemy. Następnie wycinamy dowolne kształty. W środek ciastka nakładamy powidła, po czym zlepiamy brzegi. Układamy na blasze i pieczemy w piekarniku

Health-Fit-Life
Przepis #45 Domowe ptasie mleczko 1036

domu. Tym razem padło na ptasie mleczko (tego gotowego nie jadłam chyba ładnych kilka lat!). Postanowiłam przygotować delikatną o lekko wyczuwalnym cytrynowym smaku piankę w polewie z gorzkiej czekolady. Spróbujcie sami! Składniki: - 4 białka - 4 łyżeczki cukru waniliowego - 20 g słodzika lub cukru pudru - sok z 1/2 połówki cytryny - 9 g żelatyny - 50 ml mleka roślinnego lub zwykłego Polewa(...)łyżka oleju kokosowego - 50 g gorzkiej czekolady Wykonanie Żelatynę rozpuszczamy w mleku i pozostawiamy aż napęcznieje czyli na około 5 minut. Następnie ubijamy białka na sztywną pianę powoli dodając cukier waniliowy oraz słodzik. Wlewamy także sok z cytryny. Kolejno napęczniałą żelatynę podgrzewamy do momentu aż się rozpuści. Powoli i bardzo delikatnie wlewamy ją do powstałej masy z białek - ciągle mieszamy

Health-Fit-Life
Łatwe czekoladowe ciasto z porzeczkami, wegańskie wiadomo! 220

minut pieczenia. Cisto jest lekko wilgotne, nie za słodkie, idealne do zabrania w plener. Składniki: 650 g mąki pszennej 2 średnie banany 200 g cukru 200 g gorzkiej czekolady 300-400 g porzeczek 200 ml oleju roślinnego 250 ml mleka roślinnego czubata łyżeczka proszku do pieczenia czubata łyżeczka sody oczyszczonej 3 łyżki kakao lub karobu Przygotowanie: Do jednej dużej miski(...)przesiej mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sodę. W drugiej misce zblenduj banany, olej, mleko i cukier. Posiekaj czekoladę. Wymieszaj składniki z obu misek do połączenia się składników, nie dłużej. Podaj owoce i czekoladę. Połącz. Przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz na środkowej półce piekarnika w temp. 180 C przez 50-60 minut. Prościzna, prawda? Smacznego!   Artykuł

greenscarf
Pyszne kruche ciasteczka z żurawiną, gorzką czekoladą, słonecznikiem i płatkami owsianymi 1306

piątku, żeby jak najszybciej zleciał i zaczął się weekend :-) Składniki: 1 szklanka płatków owsianych 250 g mąki pszennej typ 450 80 g masła 100 g miodu 100 g gorzkiej czekolady 2 garście słonecznika 2 garście żurawiny suszonej 1,5 łyżeczki cynamonu 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1. Masło roztapiamy razem z miodem. Odstawiamy do przestudzenia. Mąkę, proszek(...)cynamon przesiewamy przez sitko do dużej miski. Żurawinę siekamy, czekoladę rozdrabniamy na mniejsze kawałki. 2. Do miski, do której daliśmy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i cynamonem dodajemy płatki owsiane, jajka i roztopione masło z miodem. Mieszamy, dodajemy słonecznik, żurawinę i czekoladę. Ponownie mieszamy. 3. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Łyżką nabieramy porcje ciasta

kruche babeczki
Pianka porzeczkowo czekoladowa 275

mąki pszennej typ 450 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia krem czekoladowy: 250 ml śmietany kremówki 30 % 400 g serka mascarpone 200 g czekolady gorzkiej pianka porzeczkowa: 500 g porzeczki czerwonej 200 g cukier biały Polski Cukier 5 białek wielkość M 2 łyżki żelatyny 4 łyżki wody zimnej dekoracja: śmietana kremówka 1 galaretką owoce(...)papierem do pieczenia. Wylewam ciasto i wstawiam do nagrzanego piekarnika temp 160 stopni góra dół na 15 minut. Krem czekoladowy: Śmietanę kremówkę przelewam do garnka, dodaję połamaną czekoladę i na wolnym ogniu zagotowuję. Zdejmuję z ognia i mieszam łyżką aż czekolada się rozpuści. Wstawiam do lodówki na dwie godziny. Serek mascarpone rozcieram mikserem, dodaję masę czekoladową i mieszam aż się

wesoła kuchnia
Tarta z białą czekoladą, ricottą i owocami- bez pieczenia i bez miksera! 187

Pyszna tarta bez pieczenia i bez miksera? Mam na to pomysł. Biała czekolada, ricotta, moc owoców i ciasteczkowy spód! Musisz wypróbować! Składniki: 150 g ciasteczek czekoladowych 30 g masła 250 g ricotty 100 g białej czekolady 250 g owoców letnich - u mnie czereśnie! 2 łyżki galaretki owocowej (u mnie wiśniowa) Ciasteczka rozbić tłuczkiem na piasek, dodać roztopione masło, wymieszać. Wyłożyć(...)dobrze ugnieść palcami. Owoce wypestkować, zagotować w garnuszku aż wypuszczą sok. Dodać galaretkę, dobrze wymieszać, wystudzić. Gdy zacznie tężeć, wyłożyć na spód ciasteczkowy, schłodzić w lodówce. Białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub mikrofali, jak lekko przestygnie wymieszać z ricottą. Nałożyć na schłodzoną galaretkę. Całość udekorować owocami

coolinarny
Pieguski (wegańskie) 169

Składniki: 125 g oleju kokosowego* 250 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 200 g cukru trzcinowego 60 g mleka sojowego* 70 g gorzkiej czekolady* 1 łyżka nasion kakaowca (opcjonalnie) *Psst! Jeśli nie chcecie żeby ciasteczka były wegańskie, zamieńcie olej kokosowy na masło, mleko sojowe na zwykłe i jeśli chcecie, możecie również użyć mlecznej czekolady(...)gładka. Następnie dodajemy mleko i mieszamy do dokładnego połączenia składników. Do masy wsypujemy mąkę wraz proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną. Dodajemy ziarna kakaowca i pokrojoną na kawałki gorzką czekoladę, które delikatnie łączymy z ciastem. Z ciasta formujemy kulki wielkości dużego orzecha włoskiego. Kulki układamy na papierze do pieczenia, lekko je spłaszczając. Ciasto rozrośnie się podczas pieczenia, więc warto pozostawić

Emcia Pichci
Kostka kremowo-makowa z polewą malinową 163

boków blachy).Pieczemy 30-40 min. w 180 º C lub do suchego patyczka. Krem z ricottą 250 g serka ricotta 400 ml śmietanki 30-36% 100 g białej czekolady 50 g cukru pudru DIAMANT 15 g żelatyny 50 ml wody Mocno schłodzoną śmietankę ubijamy . Żelatynę zalewamy zimną, przegotowaną wodą i pozostawiamy do napęcznienia. W mikrofalówce lub w kąpieli(...)wodnej rozpuszczamy czekoladę, co kilkanaście sekund mieszamy i sprawdzamy jej konsystencję. Serek ricotta o temperaturze pokojowej miksujemy z cukrem pudrem. Następnie dodajemy stopniowo czekoladę(przestudzoną) oraz rozpuszczoną w mikrofalówce bądź w kąpieli wodnej żelatynę. Ubitą śmietankę delikatnie łączymy z serkiem.  Polewa malinowa 200 g malin 50 g cukru pudru DIAMANT 15 g mąki ziemniaczanej 100 ml wody Maliny oraz

Anielskie wypieki
Zdrowa Nutella z awokado, daktyli i kakao 279

marzył kiedyś o tym, aby móc bezkarnie objadać się czekoladą albo nutellą Niestety, raz, że niezdrowe, dwa – to sam cukier i tłuszcze. A gdyby tak zamienić cukier na suszone daktyle, a niezdrowe tłuszcze na bardzo zdrowe awokado? Tak, mamy wtedy o wiele zdrowszą, wręcz fit wersję nutelli czy innej czekolady ze słoiczka. Brzmi nietypowo, ale uwierzcie, że smakuje(...)samo dobrze jak oryginał – a najlepiej sprawdźcie sami Czekolada z daktyli i awokado jest słodka i zachowuje swój kakaowy smak, konsystencją również nie odbiega od wersji ze słoiczka. Potrzebujemy tylko 3 składników: awokado, suszonych daktyli i kakao. Składniki: 1 dojrzałe awokado, najlepiej odmiana hass 100 g suszonych daktyli 3 czubate łyżeczki kakao Przygotowanie: Daktyle wkładamy do miski i dodajemy

Taste and Cook
Lody jagodowo czekoladowe 173

sezon w pełni jagody,jagódki no kto ich nie lubi :) Zrobiłam lody jagodowe czekoladowe, pycha.   Składniki na około 2 L lodów: 150 g cukru brzozowego czekolada mleczna 200 g 500 ml zimnego mleka 3,2% 500 g jagód 600 ml śmietany  30% Wykonanie: Do misy wlewamy schłodzoną śmietanę i miksujemy ją na sztywno(...)czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i ostudzoną dodajemy do śmietany. Mieszamy łopatką delikatnie do uzyskania kolorku. Do blendera kielichowego wsypujemy świeże jagody,cukier oraz zimne mleko.Miksujemy jakieś z 5 minut aby efekt końcowy był zadowalający. Zmiksowane jagody dodajemy do śmietany z czekoladą i delikatnie mieszamy łopatką. Przygotowana masę przekładamy do podłużnego pojemnika  o pojemności 2 litry. Wkładamy do zamrażalki

Różowa kuchnia
Chia pudding truskawkowy 128

mleko lub jogurt. Pamiętajcie, że do chia puddingu możecie dodać także ulubione owoce, kakao nibs,nasiona konopii… Wszystko zależy od tego, co lubicie! Ja dzisiaj miałam ochotę na czekoladę, więc posypałam nią pudding. Chia pudding Składniki: na 2 porcje 250 ml naturalnego jogurtu 2 łyżki nasion chia 150 g truskawek cukier lub miód do posłodzenia garść borówki amerykańskiej(...)łyżce kakao nibs i nasion konopii 4 tabliczki białej czekolady Wymieszaj chia z jogurtem i odstaw na pół godziny. Nasiona napęcznieją przez co pudding zgęstnieje. Zmiksuj truskawki z cukrem lub miodem. Dodaj połowę puddingu i wymieszaj. Napełnij szklanki truskawkowym puddingiem i jogurtowym puddingiem. Posyp borówkami, kakao nibs, łuskanymi nasionami konopii i pokruszoną czekoladą. Dodałam również kilka listków mięty. Spara Spara

codojedzenia
CZEKOLADOWE CIASTECZKA 137

ądem przypominają popękane okrągłe pierniczki.Z podanych składników wychodzi ok.36 ciasteczek.Serdecznie polecam!! Przepraszam za jakość zdjęcia ale miałam opuszczone zielone rolety i tak jakoś wyszło zielono :) :).  SKŁADNIKI 100g mlecznej czekolady 120g masła 2 łyżki kakao łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 3 łyżki cukier puder do obtoczenia kuleczek WYKONANIE Masło i czekoladę rozpuszczamy(...)kąpieli wodnej czyli wkładamy do metalowej miseczki masło i czekoladę ,w osobnej miseczce lub rondelku zagotowujemy wodę,na rondelek nakładamy naszą metalową miseczkę i czekamy aż wszystko ładnie się rozpuści.Studzimy. Jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę i dodajemy do masy czekoladowej.Następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz kakao.Mieszamy do połączenia się składników.Miskę przykrywamy folią

Mała w garnku miesza
Pyszne kruche ciasteczka z orzechami i czekoladą 232

Pyszne, szybkie i kruche ciasteczka z dodatkiem kropelek czekolady, może być gorzka, posiekana i orzechów. Są bardzo proste w przygotowaniu, a smakują super :-). Polecam i miłego dnia wszystkim życzę :-) Składniki na około 20 ciasteczek: 220 g margaryny Optima Omega 3 100 g posiekanych orzechów opakowanie kropelek czekoladowych lub posiekana gorzka/mleczna czekolada 1 szklanka cukru pudru szczypta soli(...)jajka L 1. Margarynę ucieramy z cukrem pudrem na gładką masę, dodajemy sól i jajka. Miksujemy, następnie dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, miksujemy. Na koniec dodajemy czekoladę i orzechy, mieszamy. 2. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Łyżką nabieramy porcję ciasta, w rękach forujemy kulkę i układamy na blaszce, tak robimy do wyczerpania się

kruche babeczki
Lody bananowo- czekoladowe 172

szybkich lodów to chyba jeszcze nie robiłam :) Upały nas nie opuszczają, więc może się skusicie :) Składniki: - 2 banany - 50 g czekolady gorzkiej - kilka kropli soku z cytryny Przygotowanie: Czekoladę bardzo drobno siekamy. Do blendera wrzucamy obrane banany i kilka kropli soku z cytryny. Miksujemy, dodajemy pokrojoną czekoladę i jeszcze chwilkę miksujemy. Przygotowaną masę przekładamy do foremek na lody

Zainspirowana w kuchni
Czekoladowa pascha wielkanocna – przepis 155

Wesołych Świąt! Czekoladowa pascha wielkanocna – składniki: 1/2 kg sera śmietankowego trzykrotnie mielonego 25 dkg masła 4 żółtka ugotowane na twardo 3/4 szklanki cukru pudru 1 tabliczka gorzkiej czekolady migdały – posiekane lub płatki orzechy włoskie lub laskowe kandyzowana skórka pomarańczowa 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego jałowa gaza opatrunkowa – 1 opakowanie, rozmiar 1 metr na 1 metr Owoce(...)dekoracji Cieszę się, że czytasz mój blog. Nie przegap żadnego wpisu – obserwuj PATCHWORK w serwisie Facebook – Instagram – Google+ – Bloglovin’ Czekoladowa pascha wielkanocna – wykonanie Czekoladę z masłem rozpuścić w kąpieli wodnej i przestudzić. Żółtka dokładnie rozgnieść widelcem i przetrzeć przez sito. W misie miksera wymieszać ser, czekoladę z masłem, żółtka, cukier

Patchwork
bezglutenowe ciastka z masłem orzechowym 161

Wiem, dzisiaj wtorek, a słodkie miało być wczoraj Bardzo zajęty weekend, ale już jesteśmy i działamy ! Wracając do słodkiego, wcześniej pisałem, że będzie dziś czekolada, ale to bardziej ciastka w formie przypominającej małe kostki czekolady. Świetne, aby zagryzać coś pysznego, czytając dobrą książkę i popijając kawę, takie naprawdę leniwe, letnie popołudnie. A tak z ciekawości, możecie polecić jakąś lekturę, którą(...)migdałowym, a w ostateczności zwykłym masłem z orzechów. Tylko pamiętajcie, że orzeszki ziemne nie są paleo. Tutaj przyozdobione orzechem włoskim, ale tak naprawdę tam może znaleźć się wszystko. Gorzka czekolada, maliny, poziomki, orzechy, boczek co lubicie, albo co akurat macie pod ręką. Składniki (u mnie na małą silikonową formę): ¾ szklanki wiórków kokosowych, ½ szklanki masła z orzechów nerkowca, ½ szklanki oleju kokosowego

PaleoLife
Czekoladowe babeczki z wiśniami 149

Wiśnie i czekolada tworzą zgrany duet. Dziś zapraszam na ich połączenie w muffinkowej odsłonie. Skoro muffinki to na pewno praca pójdzie nam szybko i łatwo:). Można użyć mrożonych wiśni. 2 szklanki mąki 1/4 szklanki kakao 1 czubata łyżeczka sody oczyszczonej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 2/3 szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 125g masła 1/2 szklanki jogurtu, u mnie(...)grecki 2 jajka L 100g gorzkiej czekolady 1 szklanka wiśni bez pestek (jeśli mrożone, wtedy 1,5 szklanki) 1. W jednej misce mieszamy ze sobą mąkę, kakao, sodę, proszek do pieczenia, cukier i cukier waniliowy. W drugiej misce mieszamy rozpuszczone i przestudzone masło, jogurt i jajka.  2. Składniki mokre przelewamy do składników suchych, mieszamy krótko, tylko do połączenia składników

Szefowa kuchni
22. Cydrowe babeczki czekoladowo - owocowe bez tłuszczu 172

babeczki z tego przepisu są mięsiste i idealnie wilgotne, a zawartość tłuszczu w porównaniu do innych wypieków jest znikoma. Dodatek cydru nadaje im charakterystyczny słodkawo - wytrawny smak, który przełamuje czekolada oraz wieloowocowy dżem. Przepis idealny na letniego grilla lub piknik!    Przepis zainspirowany książką Kuchnia wegańska. Składniki na polewę: 200g dżemu z owoców leśnych 40g kakao w proszku Wykonanie(...)babeczek: 400ml cydru - około półtora małej butelki 120g suszonych moreli szczypta soli 1 łyżeczka aromatu waniliowego 190g cukru trzcinowego 80g kakao w proszku 2 łyżeczki octu jabłkowego tabliczka gorzkiej czekolady 200g pełnoziarnistej mąki 100g mąki owsianej 2 łyżeczki sody lub proszku do pieczenia Wykonanie: 1. Doprowadzić cydr do wrzenia i zagotować w nim przez około 10 minut suszone morele

Pland based fille
Piknikowe ciasto gryczane 189

40/11 cm 2 torebki kaszy gryczanej 5 dużych jaj 12 dag mąki jasnej orkiszowej 20 dag cukru brązowego trzcinowego 15 dag margaryny  Optima Omega 3 100 g gorzkiej czekolady o zawartości 74% kakao 50 g orzechów włoskich 2 suszone figi 1 laska wanilii 2 łyżeczki proszku do pieczenia Sposób przygotowania: Kaszę gryczaną ugotować pod przykryciem na małym ogniu(...)wody, wystudzić, zmielić w malakserze lub przepuścić przez maszynkę do mięsa. Margarynę Optima, przełożyć do rondelka rozpuścić na gazie, zestawić z ognia do ciepłej dodać połamaną na kawałki gorzką czekoladę, po upływie kilku chwil wymieszać na jednolitą masę. Jajka wbić do misy miksera, wsypać cukier brązowy, oraz dodać ziarenka z wydrążonej wanilii, zmiksować na prawie biały puch. Dodać zmieloną kaszę

Wanilia i Kardamon
Dietetyczne ciasto jogurtowe z truskawkami i gorzką czekoladą | bez glutenu, bez cukru | 460

mojego dzieciństwa oraz źródło minerałów i witamin.  Warto jednak zjeść również ciasto z truskawkami.  Delikatne, puszyste, bez cukru i glutenu. Najlepsze jakie jadłam!  Do tego kawałki czekolady... mniam!  Macie ochotę na sobotnie pieczenie? To trafiliście idealnie! Chwila roboty i pyszne ciasto do kawy lub wody z miętą gotowe.  Na Instagramie "czarnagodzina" znajdziecie opinie i zdjęcia(...)jajko  200g jogurtu naturalnego  3 łyżki ksylitolu lub cukru trzcinowego  1 łyżeczka proszku do pieczenia  Garść umytych i posiekanych truskawek  2-3 kostki gorzkiej czekolady lub surowe kakao  Przygotowanie:  Wszystkie składniki mieszamy, przekładamy do formy, posypujemy truskawkami i pokrojoną gorzką czekoladą. Pieczemy 40min w 180 stopniach. Ja użyłam silikonowej keksówki 27x14, jednak

Czarnawisienka
PIECZONA KASZA MANNA Z MASŁEM ORZECHOWYM 206

najwięcej ze wszystkich kasz). U mnie dziś kasza manna trochę w innej wersji...zapiekana w piekarniku. Taka jest najlepsza! A z chrupiącym masłem orzechowym, orzeszkami ziemnymi oraz gorzką czekoladą to już prawdziwy rarytas. Można ją podać na deser lub śniadanie. Najlepiej smakuje na ciepło. P.S. Do przygotowania pieczonej kaszy manny polecam masło orzechowe firmowe 100% crunchy Primavika - jest to wysokiej(...)palmowego (tu: recenzja ). Składniki: 2 szklanki mleka 1/2 szklanki kaszy manny 1 łyżka cukru 3-4 łyżki masła orzechowego crunchy Primavika 2 jajka garść orzechów ziemnych niesolonych 2 kostki czekolady gorzkiej Wykonanie: Mleko wlewamy do garnka, dodajemy cukier i zagotowujemy. Następnie powoli wsypujemy kaszę mannę, cały czas mieszając, aby nie porobiły się grudki. Gotujemy aż całość zgęstnieje. Zestawiamy z ognia

Kuchnia MagdaLeny
Kruche ciasteczka maślane z cytryną, miętą i czekoladą czyli Czwartkowe Słodkości odc. 177

smakołyki dlatego też wieczorową porą dnia wczorajszego upiekłam cudowne ciasteczka.  Łączą w sobie zapach i smak skórki cytrynowej i mięty oraz masła.  Od siebie dodałam drobiny gorzkiej czekolady tak bardzo smakujące mi w połączeniu z cytryną. Przepis podpatrzyłam w najnowszym 07/2017 numerze magazynu KUCHNIA.  Skuście się proszę! naprawdę warto! Kruche ciasteczka maślane z cytryną, miętą(...)czekoladą 130 g masła 130 g cukru 280 g mąki po 1/4 łyżeczki soli i proszku do pieczenia skórka otarta z 1-2 cytryn garść drobniutko posiekanych listków mięty garść posiekanej bardzo gorzkiej czekolady 1 jajko Do miski wrzucamy wszystkie składniki ciastek oprócz jajka. Siekamy nożem lub po prostu miksujemy tak by powstały okruszki. Dodajemy jajko i całość zagniatamy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Deser mascarpone z owocami 173

owoce można dobrać według własnego gustu. Spód 135 g pokruszonych ciasteczek oreo  Krem mascarpone 500 g serka mascarpone 200 ml śmietanki 30% lub 36% 200 g białej czekolady Czekolady rozpuścić w 5 łyżkach śmietanki.Odstawić do przestygnięcia.Serek mascarpone wraz ze śmietanką ubić na puszystą masę i dodać czekoladę. Wierzch 400 ml śmietanki 30% 2 łyżki cukru pudru Dobrze

Anielskie wypieki
Rafaello 185

blogu. Dzisiaj mam dla Was przepis w wersji   tortowej. Przepis właściwie powstawał w trakcie robienia mojego „Rafaello” (tortownica średn. 26 cm) Składniki: 2 galaretki cytrynowe 200 g białej czekolady połamanej na cząstki 300 g wiórków kokosowych 600 ml śmietany kremówki (30%) biszkopty podłużne Wykonanie: Do   rondelka wlałam 500 ml wrzącej wody, wsypałam galaretkę i dokładnie wymieszałam, żeby się(...)rozpuściła. Do gorącej galaretki wsypałam kosteczki czekolady. Mieszałam tak długo, aż się czekolada roztopiła i pięknie połączyła z galaretką tworząc aksamitny krem. Odstawiłam do wystudzenia. Przygotowałam spód ciasta. Biszkopty zmieliłam w blederze, dodałam stopione ciepłe masło i dokładnie wymieszałam. Tą mieszanką wylepiłam spód tortownicy (średn. 26 cm) i wstawiłam do lodówki na 30 min. W tym czasie zrobiłam masę

Kuchnia u Krysi
Tort bezowy z owocami i kremem z białej czekolady i mięty 150

Jestem wielbicielką białej czekolady i bezów. Takim cudem zaskoczyłam swoich urodzinowych gości. W połączeniu z sezonowymi owocami powstaje pyszny torcik. Upieczenie blatów bezowych za każdym razem jest dla mnie wyzwaniem. Beza (na 2 blaty): 7 białek Szczypta soli 330 g drobnego cukru 1 łyżeczka octu 10% 1,5 łyżeczki mąki ziemniaczanej Krem: 500 ml śmietany 36% 250 g serka mascarpone(...)białej czekolady 2 fixy do śmietany Garść listków mięty Dodatkowo: 125 g borówek 500 g truskawek Mięta do dekoracji Beza: Do misy miksera przelewamy białka. Ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Stopniowo - łyżka po łyżce dosypujemy cukier. Ubijamy do momentu, aż piana będzie sztywna i lśniąca.  Mikser zmniejszamy do najmniejszych obrotów. Wlewamy ocet oraz dosypujemy mąkę ziemniaczaną. Miksujemy

VioletoweKucharzenie
Sernik jogurtowy i truskawek 117

piekarnik do 170 C i piec godzinę. Następnie wyłączyć piekarnik i zostawić ciasto na kolejne 15 minut. Otworzyć piekarnik i zostawić w nim ciasto aż piekarnik ostygnie. Wykonanie polewy – czekoladę i z odrobiną śmietany roztopić na garnuszku z parującą wodą. Wymieszać i zdjąć z pary jak już czekolada się całkowicie rozpuści. Polać czekoladą zimny sernik. Na górę rozłożyć truskawki, lekko

Kuchnia Pokoleń
Szybkie śniadanie : Czekoladowe świderki z ricottą i truskawkami 165

Dzieci uwielbiają makaron tak samo jak zazwyczaj również kochają czekoladę i wszystko co z nią związane. Lubella znalazła kompromis i właśnie od niedawna na sklepowych półkach możemy znaleźć mini makaron świderki z czekoladą. Ja kiedy go zobaczyłam od razu i bez chwili wahania kupiłam. Moja mała córeczka ogromnie się ucieszyła i od razu zaanonsowała, że dzisiaj chce go zjeść. Więc(...)skórka cytrynowa i sycące śniadanie gotowe. Macie 10 minut ???? , bo tyle zajęło mi przygotowanie dania. Polecam gorąco. Składniki : NA 4 porcje  400 g makaronu Lubella mini świderki z czekoladą  250 g świeżych truskawek  200 g serka ricotta  2 łyżki miodu  szczypta cynamonu  skórka starta z połowy cytryny  kilka listków świeżej mięty  garść

vaniliowoczekoladowa
Warsztaty Kulinarne z Fit&Easy i Sebastianem Olmą 164

papier aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu i lekko posól. W głębokim naczyniu ułóż porcję ryżu, dodaj marynowane kurki i całość przykryj listkami jarmużu. 6. Panna cotta z białą czekoladą i galaretką na bazie Green koktajl Fit&Easy Składniki na 4 porcje : Śmietana 36 % x 0,4 l Żelatyna x 10 g Biała czekolada x 80 g Laska wanilii(...)Green koktajl Fit & Easy x 1 opakowanie Sok z cytryny Syrop cukrowy Agar 5 g Sposób wykonania : Śmietanę zagotuj z namoczoną wcześniej żelatyną, białą czekoladą i laską wanilii. Gdy żelatyna się dokładnie rozpuści wyjmij laskę wanilii, przelej płyn do małych naczyń i odstaw do lodówki. Green koktajl blanszuj w wodzie, przełóż szybko do wody z lodem aby zatrzymać proces

SMYKWKUCHNI
Sernik z jogurtów greckich 862

piec godzinę. Następnie wyłączyć piekarnik i zostawić ciasto na kolejne 15 minut. Otworzyć piekarnik i zostawić w nim ciasto aż piekarnik ostygnie. Wykonanie polewy – czekoladę i z odrobiną śmietany roztopić na garnuszku z parującą wodą. Wymieszać i zdjąć z pary jak już czekolada się całkowicie rozpuści. Polać czekoladą zimny sernik

Kuchnia Pokoleń
Ptysie z lodami waniliowymi i truskawkami 168

Pyszny i niebanalny deser na wyjątkowe okazje. Zaspokoi podniebienia najwybredniejszych smakoszy. Polecam z całego serca. My od razu je pokochaliśmy. Waniliowe lody w połączeniu ze świeżymi truskawkami, polane czekoladą to deser doskonały :) Jeśli nie wykorzystacie wszystkich ptysiów z lodami, można je przechować w szczelnym pojemniku a następnie podać z bitą śmietaną. Ptysie: szkl wody 100 g masła szczypta soli(...)mąki 5 jajek    lody waniliowe 1/2 tabliczki czekolady mlecznej 2 łyżki uprażonych płatków migdałów kilka dużych truskawek Ciasto na ptysie: W garnku zagotować wodę z masłem i szczyptą soli. Na gotującą się wodę wsypać mąkę, zmniejszyć płomień i bardzo energicznie mieszać aż utworzy się gęsta kula, odchodząca od ścianek garnka. Ciasto przestudzić. Cały czas miksując wbijać po jednym

Smakołyki Asi
Dieta a depresja. 10 składników żywieniowych, które mogą wspomóc walkę z depresją. 135

wymaga intensywnego leczenia. Dobowe spożycie kawy nie powinno przekraczać 400ml kofeiny co równa się 4 filiżanką espresso. Pamiętajmy jednak, że kofeinę znajdziemy również z herbacie, napojach energetyzujących, coca coli, czekoladzie. Można stwierdzić, że małe dawki kofeiny mogą poprawić nastrój i samopoczucie, zbyt duże mogą być szkodliwe. Kwas foliowy Niedobór kwasu foliowego może nasilać zaburzenia psychiczne takie jak depresja, zaburzenia pamięci(...)mała wpływa niekorzystnie na nasz organizm. Kiedy cukier spada gwałtownie, mózg nie otrzymuje odpowiedniej ilości paliwa. Optymalny poziom cukru jest niezbędny do produkcji neuroprzekaźników w tym serotoniny. Gorzka czekolada. Jeżeli słodycze poprawiają nastrój to najbezpieczniejsza jest gorzka czekolada. Zawiera nie tylko spore ilości magnezu ale również żelaza, cynku, selenu oraz kwasu foliowego. Może ziołolecznictwo? Stosowanie ziołolecznictwa wraz z odpowiednią dietą

wysmienity
ciepłe lody z kolorowa posypką 216

wafelków do lodów (najlepiej tych z płaską nóżką) 3 duże białka (lub 4 mniejsze) 1 i 3/4 szklanki cukru 1/4 szklanki wody łyżka soku z cytryny 2 tabliczki czekolady deserowej 4-5 łyżek śmietanki kremówki kolorowa posypka   Do dużej metalowej miski wsypać cukier, wlać wodę i wbić białka.  Ustawić miskę nad garnkiem z gotująca się powoli wodą (wody(...)przywierała do boków miski i będzie się robiła twarda, to znaczy, że temperatura ubijania jest za wysoka. Trzeba zmniejszyć płomień pod garnkiem z woda lub odlać trochę wody.  Czekoladę połamać, zalać kremówką i rozpuścić nad parą. Ciepłe lody polewać lub zamaczać w czekoladzie i od razy dekorować posypką cukrową

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Mufinki czekoladowe 137

szkl. mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody 3/4  szkl. cukru pudru 2 łyżki kakao 1 szkl. mleka 1 jajko 2/3szkl.oleju  1 jajko 1 czekolada Czekoladę pokroić lub zetrzeć na tarce.Składniki suche wymieszać w 1 misce, a mokre w 2, a następnie połączyć.Dodać także czekoladę.Wymieszać.Nalewać do  3/4 pojemności  papilotek.Piec

Moje domowe kucharzenie
Ślimaczki z truskawkami i czekoladą 136

Ślimaczki z truskawkami i czekoladą Zaczyna się sezon na truskawki. Polskie zbiory zaczynają zalewać targowiska i markety. Wstydem byłoby nie skorzystać z tych sezonowych i pysznych owoców. Dzisiaj postawiłem na coś, czego nie robiłem od dawna… domowy, słodki wypiek. Ślimaczki z truskawkami to moje pierwsze drożdżówki w tym roku, ale za to z najulubieńszymi składnikami. Zresztą, kto nie lubi(...)truskawek i czekolady? Ślimaczki świetnie sprawdzą się na letnie wycieczki w góry, do torby, którą zabieracie do pracy, jak i… do pożerania bez opamiętania w zaciszu własnego mieszkania, w którym nikt nie widzi jak Wam ślinka cieknie na samą myśl o nich. Artykuł Ślimaczki z truskawkami i czekoladą pochodzi z serwisu Blendman.pl - kuchnia roślinna

Blendman
Brownie inaczej 170

25x11cm): Ciasto: 1 puszka czerwonej fasoli 2 jajka 1 banan 1,5 łyżki kakao 3/4 szklanki cukru 1,5 łyżeczki sody 1,5 łyżki oleju Polewa: 1/2 tabliczka mlecznej czekolady (możecie dać gorzką, jeśli taką wolicie) 6 łyżek mleka Przygotowanie: Na początku dość dokładnie płuczemy czerwoną fasolę na sitku. Następnie przerzucamy do miski, gdzie dodajemy jajka, olej, banana, kakao, sodą(...)zmiksowane składniki przelewamy do formy wyłożonej papierem i wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni Celsjusza i pieczemy ok. 60 minut do tzw. suchego patyczka. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę i łączymy z mlekiem. Tak przygotowaną polewę polewamy na ostudzone ciasto. Odstawiamy na kilka godzin do zastygnięcia czekolady. Smacznego

Gotuj z Mąką
Mini serniczki w szklance, podane z owocami i tartą czekoladą 122

dużej formie, a potem kroić jak tradycyjny sernik. Można także przygotować w pucharkach lub szklaneczkach. Jak kto woli. Dzisiaj mam dla Was mini serniczki z owocami i startą czekoladą. Przygotowałam je w szklaneczkach, aby już nie bawić się z krojeniem. Wy - oczywiście - możecie zrobić większą porcję w dużej formie. Pamiętajcie jednak wtedy, aby najlepiej była to forma szklana lub plastikowa(...)wtedy trzeba uważać podczas krojenia, aby nie przeciąć papieru. Składniki na 4 porcje: 500 g śmietankowego twarożku 3 łyżki miodu ½ laski wanilii 3 łyżeczki żelatyny  8 kostek ulubionej czekolady dowolne owoce – ja użyłam wiśni w syropie Żelatynę rozpuścić według instrukcji na opakowaniu. Wanilię przekroić wzdłuż i końcówką noża lub łyżeczką wyskrobać ziarenka. Twarożek zmiksować razem z miodem i ziarenkami

Codzienna kuchnia niecodzienna
Kulki kokosowo-migdałowe 120

sztuk): Kulki: 3 łyżki (30 g) płatków migdałowych 0,5 łyżeczki (5 g) masła 60 ml śmietanki 30% 3 łyżki (20 g) wiórków kokosowych 1 tabliczka (100 g) czekolady mlecznej 1 łyżka (25 g) miodu 0,5 wafla Dodatkowo: wiórki kokosowe do obtoczenia Przygotowanie: 1) Płatki migdałowe zmiksować w blenderze. 2) Do rondelka wlać śmietankę i wrzucić połamaną czekoladę. Podgrzewać(...)małym ogniu, cały czas mieszając. 3) Kiedy czekolada się rozpuści i masa zgęstnieje dodać masło. 4) Zdjąć z ognia i dodać migdały, wiórki kokosowe, miód oraz pokruszony wafelek. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. 5) Odłożyć do lodówki na 45 minut, aż masa stężeje. 6) Z gotowej masy formujemy niewielkie kulki i obtaczamy w wiórkach kokosowych. 7) Gotowe kulki przechowywać w lodówce

Fitsweet.me
Ekspresowy deser kremowo-bananowy 1046

szklanki (370 ml) mleka 1 duży kubek (330 g) śmietanki kremówki 30% 12 sztuk (80 g) biszkoptów kakaowych „kocie języczki” 0,3 tabliczki (30 g) gorzkiej czekolady 2 banany 2 łyżki kawy rozpuszczalnej 0,5 szklanki (125 ml) gorącej wody Przygotowanie: 1) Budyń ugotować wg przepisu na opakowaniu, ale w połowie podanej ilości mleka, a następnie odstawić(...)płytkiego naczynia. 5) Biszkopty namaczać w kawie i układać po dwa na dnie każdej szklanki lub pucharka. 6) Na biszkopty nałożyć warstwę kremu, kilka plasterków banana i posypać startą czekoladą. 7) Deser przełożyć kolejną warstwą 2 namoczonych w kawie biszkoptów, kremem, zakończyć kilkoma plasterkami banana i ponownie posypać startą czekoladą. 8) Przygotowany deser przed podaniem schłodzić w lodówce przez kilka

Fitsweet.me
Domowe lody jogurtowe bez maszyny 141

śmietany kremówki 36%, 50 ml mleka kokosowego 400 g jogurtu typu grackiego 4- 5 łyżek łyżki cukru pudru (lub więcej do smaku) pół łyżeczki cukru waniliowego 60 g twardej czekolady lub ulubione bakalie do dekoracji: wiórki kokosowe surowe lub uprażone z cukrem, posypka czekoladowa, drobno posiekane orzechy itp.   Ps. Mleko kokosowe i jogurt można zastąpić słodzonym mlekiem skondensowanym(...)Śmietanę kremówkę ubić z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Gdy śmietana mocno zgęstnieje połączyć ją delikatnie z wcześnie przygotowaną mieszanką mleka kokosowego i jogurtu, dodać posiekaną na drobne kawałeczki czekoladę i delikatnie wymieszać. Napełnić foremki do lodów uważając, aby nie pozostawiać wolnych przestrzeni odstawić na minimum 4 godziny, a jeszcze lepiej na całą noc do lodówki. Po wyjęciu z lodówki

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Babeczki z masłem orzechowym i czekoladą (bez glutenu, laktozy) 135

kochających masło orzechowe dla lubiących zdrowe słodkości Składniki: łyżeczka sody oczyszczonej banan jajko łyżeczka ekstraktu waniliowego 8 łyżek masła orzechowego 2 łyżki miodu pół szklanki kropelek czekoladowych lub czekolady pokrojonej na małe kosteczki (mlecznych lub gorzkich) Wykonanie tradycyjne: Wszystkie składniki (poza czekoladą) włożyć do misy blendera. Miksować ok. 20-30 sekund, aż składniki się porządnie połączą. Do masy wmieszać czekoladowe(...)standardowej formie na muffinki piekłabym ok. 20 minut (sprawdzać patyczkiem, czy nie są surowe)! Z przepisu otrzymałam 20 sztuk mini babeczek.  Wykonanie w Thermomixie: Wszystkie składniki (poza czekoladą) włożyć do naczynia miksującego. Miksować 20s obr. 9, aż składniki się porządnie połączą. Do masy wmieszać czekoladowe kropelki. Nałożyć masę do foremek na babeczki do 3/4 wysokości otworu. Można z góry

Mania Wypiekania
Makowiec japoński. 259

połączenia. Tak przygotowane ciasto przekładamy na wyłożoną papierem do pieczenia formę i pieczemy w nagrzanym do temperatury 180°C piekarniku około 55-60 minut. POLEWA CZEKOLADOWA: 150 g gorzkiej czekolady 50-60 ml śmietanki 30%      Połamaną w kostki czekoladę zalewamy śmietanką i podgrzewamy do rozpuszczenia czekolady w kąpieli wodnej lub mikrofalówce, dekorujemy zimne ciasto. Gotowe

Rozpustne gotowanie
JAGLANE BOUNTY (BEZ PIECZENIA) 514

już wszyscy wiemy kasza jest bardzo zdrowa i świetnie nadaje się nie tylko jako składnik do obiadu ale także deseru. Smak kokosa idealnie komponuje się z kaszą i czekoladą.  Idealne dla fit "człowieczków" :D w sumie dla wszystkich :) ~~SKŁADNIKI~~ kasza jaglana 2 torebki ( 1 szklanka ) miód 3 łyżki lub inny słodki zamiennik wiórki kokosowe 15 łyżek mleko(...)szklanki jogurt naturalny 180 g. czekolada gorzka 100 g. herbatniki pełnoziarniste kilka sztuk ok. 10-11 szt. do wyłożenia formy wiórki kokosowe do posypania żelatyna 2 łyżki + zimna woda do pokrycia żelatyny  ~~METODA~~ Kaszę jaglaną dokładnie przepłukać gorącą wodą kilka razy, aby pozbyć się goryczki. W garnku podgrzać mleko i dodać kaszę. Gotować na małym ogniu, co jakiś

Kuchnia Paulettes
Babka marmurkowa 668

łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 225 g masła 1 szklanka cukru 4 duże jajka ½   łyżeczki ekstraktu z wanilii ½   szklanki mleka 120 g gorzkiej czekolady Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Czekoladę pokruszyć, rozpuścić w kąpieli wodnej, wystudzić. Mąkę przesiać z proszkiem, odstawić. Masło z cukrem zmiksować, do otrzymania jasnej, puszystej masy. Stopniowo dodawać jajka, miksując po każdym(...)dodaniu. Dodać wanilie i sól, zmiksować. Na koniec dodać mąkę i mleko, wymieszać rózgą kuchenną. Ciasto podzielić na 2 części. Do jednej dodać czekoladę, wymieszać. Keksówke o wymiarach 11x31 cm, wyłożyć papierem do pieczenia, ciasto wykładać na zmianę, raz ciemne, raz jasne.  Po wyłożeniu przemieszać delikatnie patyczkiem do pieczenia.  Piec w temperaturze 160 stopni przez ok 70 minut

kulinarnyswiatdomi
Tort rafaello z frużeliną truskawkową 197

pieczenia i delikatnie mieszamy. Wykładamy do tortownicy (26 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy ok. 35 minut w 180 st.C Krem kokosowy: śmietana 30% 300ml x2 2 białe czekolady 250 g serka mascarpone 100 g wiórek kokosowych Śmietanę podgrzewamy do wrzenia, dodajemy pokruszoną białą czekoladę i mieszamy aż się rozpuści. Studzimy i odstawiamy do lodówki na minimum 12 godzin(...)cukrem z wanilią). Rozsmarowujemy połowę frużeliny, a na frużelinę połowę kremu kokosowego. Przykrywamy drugim blatem i znów smarujemy frużeliną i kremem. Dekorujemy dowolnie, ja raz dekorowałam go rozpuszczoną białą czekoladą, a raz masą cukrową

Cynamonowe szczęście
Wilgotny I Szybki Torcik Kakaowy 164

łyżki kakao 1/4 szkl alkoholu ( u mnie nalewka jeżynowa ) 2-3 łyżki powideł lub dżemu ( u mnie dżem porzeczkowy) Na krem 250 gr mascarpone w temp. pokojowej 1 tabliczka czekolady mlecznej bądź deserowej 1. Masło miksujemy z cukrem na puch i dodajemy po jednym jajku cały czas miksując. 2. Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, kakao, powidła i miksujemy(...)przez około 45-50 minut do tzw. suchego patyczka (patyczek wbity w ciasto musi być suchy). ciasto studzimy i przekrawamy na dwie części. 3. Nad kąpielą wodną rozpuszczamy tabliczkę czekolady i odstawiamy do lekkiego przestygnięcia. W wysokim naczyniu miksujemy przez minute mascarpone i dodajemy czekoladę. Miksujemy, sprawdzamy czy jest odpowiednio słodkie (jeśli nie to możemy dodać 1-2 łyżki cukru

Gotowanie...to proste !
Tort orzechowy 143

łyżeczka octu, 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia, Masa orzechowa: 200g zmielonych orzechów włoskich, 200ml mleka, 1 szklanka cukru, 200g masła, Dodatkowo: 100 ml likieru waniliowego, ½ tabliczki gorzkiej czekolady, kwiaty i listki do dekoracji. PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt: Białka ubijam na sztywną pianę. Nie przerywając ubijania dodaję cukier oraz żółtka. Następnie dodaję mąkę wymieszaną z proszkiem, ocet oraz orzechy. Delikatnie mieszam(...)części. Jeden blat biszkoptu smaruję masą orzechową. Przykrywam drugim blatem. Drugi znów smaruję masą orzechową i przykrywam trzecim ciastem. Pozostałą masą smaruję wierzch i boki tortu oraz dekoruję brzeg. Czekoladę ścieram na tarce. Czekoladą obsypuję boki tortu. Gotowy tort dekoruję kwiatami oraz listkami i wstawiam na godzinę do lodówki

Tradycyjna kuchnia Kasi
Bananowa chmurka 306

pudru Wszystkie składniki przełożyć do miski. Zmiksować do otrzymania gęstego kremu. Krem wykładamy na galaretkę. Czekoladowa beza: 3 białka 150 g cukru 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 60 g gorzkiej czekolady Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Czekoladę połamać na mniejsze kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej, wystudzić. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywno. Stopniowo dodawać cukier, ubijając(...)najmniejszych obrotach miksera. Następnie dodać mąkę, nadal ubijając. Na koniec dodać roztopioną czekoladę i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką (nie mieszać do całkowitego połączenia). Blachę o wymiarach 25x40 cm, wyłożyć papierem do pieczenia. Papier wyjąć, blachę odwrócić do góry dnem, położyć papier, bezę rozsmarować na papierze. Pieczemy w 140 stopniach przez ok 60 minut. Beza powinna być chrupka, lekko popękana. Wystudzić

kulinarnyswiatdomi
Ciasto marchewkowo-zbożowe z polewą czekoladową oraz Inką. 153

zadowala podniebień jak kawałek dobrze wypieczonego, wilgotnego i aromatycznego ciasta z ręki córki czy syna. Polecam na tę okazję ciasto szczególnie   marchewkowo- z bożowe, podkreślone polewą z białej czekolady i podane z filiżaneczką przepysznej Inki wzbogaconej o magnez. Moja mama i mama mojego męża, obie nie piją czarnej kawy, tylko łagodne zbożówki, najlepiej wzbogacone w składniki poprawiające ogólne samopoczucie(...)cynamonu pół łyżeczki proszku do pieczenia płaska łyżeczka sody oczyszczonej łyżka stołowa Inki z magnezem 1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej pół szklanki mielonych płatków owsianych polewa: 100 g białej czekolady 100 ml śmietany 30 % Rozpuszczamy w kąpieli wodnej.  Wykonanie: Do misy miksera wbić jajka (całe, z żółtkami) i roztrzepać na jednolitą masę. Dodać cukier, wkręcić go, by się rozpuścił

Poezja Smaków - blog kulinarny
Tort „Owocowy Raj” 426

łyżki soku z cytryny + 1 łyżeczka cukru pudru Dodatkowo: 1 puszka ananasa w plastrach 580ml 2-3 łyżki konfitury malinowej owoce do ozdoby około 50g gorzkiej lub mlecznej czekolady Ciasto kruche: 1. Do mąki dodajemy proszek dopieczenia, przesiewamy cukier puder, mieszamy. Schłodzoną masło zetrzeć na tarce z grubymi oczkami do miski z mąką, podsypując mąką. Dodać żółtko, 1 łyżeczkę śmietany(...)zostanie po wyrównaniu brzegów zrobić rozetki na wierzchu tortu (śmietankę przełożyłam do woreczka z metalową końcówką Wilton M1). Ciasto ozdobić pokrojonym ananasem, malinami, jeżynami i kawałeczkami kiwi. 12. Czekoladę roztopić na parze lub w mikrofalówce, dodać 1/2 łyżeczki oleju kokosowego wymieszać (jeśli nie mamy oleju kokosowego możemy go pominąć). Czekoladą ozdobić brzegi tortu, robiąc cienkie esy-floresy przy pomocy łyżeczki

Mała Cukierenka
Sernik na zimno z truskawkami, mleczkiem kokosowym i białą czekoladą 189

półtłustego 400ml mleczka kokosowego 2/3 szkl cukru pudru 1 łyżeczka pasty waniliowej skórka i sok z 1 pomarańczy skórka i sok z 1 limonki 6 łyżeczek żelatyny 200g białej czekolady 300g truskawek 1 galaretka truskawkowa 1 paczka biszkoptów Wykonanie: Twaróg zmielić, przełożyć do misy miksera, dodać cukier, pastę i gęstą masę mleczka kokosowego. Zmiksować. Następnie zetrzeć skórkę z limonki(...)masy serowej. Sok z limonki i pomarańczy oraz pozostałą wodę kokosową wymieszać z kubeczku, dosypać żelatynę, aby namoczyła się, następnie podgrzać ją do rozpuszczenia, zdjąć z ognia, przestudzić. Czekoladę stopić w kąpieli wodnej. Dodać do masy serowej i krótko zmiksować. Teraz delikatnie należy wlać przestudzoną żelatynę. Zmiksować na najniższych obrotach miksera. Tortownicę (24cm) wyłożyć papierem do pieczenia, na spodzie ciasno

Raj dla Podniebienia
Torcik jagodowo-czekoladowy na zimno 79

niech się wszystko spełnia! Składniki: 200g jagód 100g malin 700g twarogu półtłustego 2 łyżki żelatyny 4 łyżki cukru pudru 100g mlecznej czekolady 1/2 opakowania galaretki owocowej Wykonanie: Małą tortownicę wyłożyć papierem lub folią aluminiową. Spód wyłożyć biszkoptami.Żelatynę zalać niewielką ilością wody, podgrzać, mieszając, aż do jej rozpuszczenia. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Twaróg zmielić, zmiksować, powoli, partiami dodawać lekko(...)części. Pierwszą część zmiksować ponownie z cukrem pudrem,dodać jagody i garstkę malin. Masę jagodową przełożyć na biszkopty, wyrównać, schłodzić w lodówce. Drugą część masy zmiksować, dodając powoli stopioną czekoladę. Wyłożyć delikatnie na stężałą masę jagodową. Udekorować malinami i jagodami.Galaretkę (pół porcji z opakowania) rozpuścić w 250ml wody, przestudzoną ostrożnie polać torcik.Schłodzić do całkowitego stężenia. /inspiracja blog SmakołykiBereniki

Raj dla Podniebienia
Czekoladowiec pomarańczowo-piernikowy i porządki w kuchni 89

słodkich przepisów! Dziś czekoladowiec z nutą pomarańczy i piernika. Ciasto bardzo esencjonalne, ale delikatne w smaku, wilgotne, bardzo, bardzo czekoladowe. Tylko próbować! Składniki (na tortownicę 23cm): 2 tabliczki dobrej czekolady 70% kakao 2 szklanki mąki 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu szczypta gałki muszkatołowej 2 zmielone goździki 1szklanka cukru trzcinowego lub muscovado 2 duże jajka 3 płaskie łyżki kakao(...)starta skórka z pomarańczy 200g masła 2 łyżki śmietany 18% cukier puder (do dekoracji) Wykonanie: Masło roztopić z cukrem i 1 tabliczką czekolady. Masę przestudzić. W misce umieścić mąkę, sodę, cynamon, gałkę, zmielone goździki (zmieliłam w młynku do kawy), kakao. Osobno ubijamy jajka. Do miski delikatnie partiami dodajemy przestudzoną masę czekoladową i jajka. Na sam koniec dodajemy skórkę z pomarańczy

Raj dla Podniebienia
Ciasto dyniowo- pomarańczowe z kardamonem i polewą karmelową 82

pomarańcza + skórka starta 50ml mleka 50ml śmietanki kremowej 100g oleju kokosowego 2 jajka 250g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka cukru 1 budyń waniliowy 1 czekolada karmelowa firmy Wedel 1/2 łyżeczki karadamonu garść płatków migdałowych Wykonanie Dynię upiec lub ugotować, przestudzić, pozbawić skórki i pokroić na kawałki. Z pomarańczy zetrzeć skórkę i wycisnąć sok. Jajka krótko ubić(...)samym końcu dodać otartą skórke pomarańczową i dynię. Całośc lekko wymieszać. Piec jako ciasto w formie keksowej lub w papilotkach na muffinki przez 30-35 minut w 180C. Czekoladę stopić w kąpieli wodnej. Ciasto delikatnie podziurkować z wierzchu widelcem. Ciepłą czekoladą polać obficie ciasto. Na suchej patelni podprażyć płatki migdałowe. Posypać wierzch ciasta. Smacznego

Raj dla Podniebienia
Wegańskie ciasteczka z suszonymi bananami i czekoladą 174

około 30 ciastek: 400 g mąki, z czego 250 to biała pszenna za 150 razowa 1 duży banan 100 g cukru 120 g oleju kokosowego 100 g gorzkiej czekolady łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli 100 g suszonych bananów ( do kupienia np.tu ) 50-100 g suszonej papai ( do kupienia np. tu ) Przygotowanie: Zblenduj na puszystą masę banana(...)cukier i olej. Mąkę, proszek do pieczenia, sól i sodę przesiej i wymieszaj z masą bananową. Dodaj posiekane banany, papaję i czekoladę. Porcję ciasta odmierzaj dużą łyżką, formuj kulki i rozpłaszcz dłonią lub za pomocą obręczy formuj idealnie okrągłe ciastka. Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, piecz przez 15 minut w temp. 180 C Smacznego! Artykuł Wegańskie ciasteczka

greenscarf
Bread pudding z czekoladą i orzechami 206

kupuję słodkie pieczywo specjalnie z myślą o tym puddingu, więc musi być ono czerstwe – ale może, a to już czyni ten przepis absolutnie uniwersalnym. Moja wersja wzbogacona została o czekoladę, orzechy i miód. Wspaniała kombinacja, możecie mi wierzyć. Pudding smakuje równie dobrze także z innymi bakaliami lub świeżymi czy mrożonymi owocami jagodowymi – możecie więc poszaleć! Składniki: 250 ml mleka(...)słodkiej śmietanki 30% 3 jajka 1 łyżka ekstraktu waniliowego 2 łyżki cukru 4 grube kromki brioszki (lub chałki) 30 g czekolady mlecznej garść orzechów włoskich 1 łyżka cukru brązowego 1 łyżka miodu Do miski wbić jajka, roztrzepać. Dodać pozostałe składniki, dokładnie wymieszać, najlepiej trzepaczką. Pieczywo pokroić na średniej wielkości kostkę. Wrzucić do formy do zapiekania i zalać równomiernie masą mleczno

Magda Kucharzy
Słoneczne ciasto z brzoskwiniami 169

jajek - 6 łyżek cukru kryształu - 2 łyżeczki cukru waniliowego - 8 łyżek mąki pszennej - 2 łyżki mąki ziemniaczanej - 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia krem - 100 g białej czekolady - 1 szklanka mleka - 3 jajka - 2 łyżki cukru kryształu - 1 łyżka cukru waniliowego - 2 i 1/2 łyżki żelatyny - 1/2 szklanki śmietany kremówki - 2 łyżki cukru pudru - 1 puszka brzoskwiń - 2 opakowania(...)wymiarach 25 cm x 35 cm i pieczemy w 180 C przez około 30 minut. Wystudzone ciasto kroimy na dwie równe części. Krem: mleko zagotowujemy a czekoladę łamiemy na kawałki. Jajka ubijamy z cukrami na parze i nie przerywając ubijania powoli wlewamy mleko. Dodajemy czekoladę i mieszamy do rozpuszczenia. Żelatynę rozpuszczamy w 1/2 szklanki gorącej wody

Zainspirowana w kuchni
Risotto z truskawkami i białą czekoladą 180

zawsze uwielbiałem ryż z truskawkami i śmietaną ale to zawsze było za mało. Więc połączyłem ryż arborio (do risotto) z laską wanilii, masłem, mlekiem bez laktozy i białą czekoladą, na domiar tego wszystkiego z pierwszymi truskawkami tego sezonu, lepiej się chyba nie da odświeżyć przepisu z dzieciństwa[...] Do przygotowania risotto potrzeba nam: 200 g ryżu arborio 300 ml mleka(...)laktozy 1 laska wanilii  pół tabliczki białej czekolady  1 łyżka masła woda, sól 10-15 dużych słodkich truskawek Samo przygotowanie to prostota, ryż wsypcie na patelnie i podlejcie odrobina wody tak aby go przykryć, gotujcie go w ten sposób aż woda nie odparuje, następnie zalejcie go mlekiem i wrzućcie rozciętą w pół laskę wanilii, wszystko trzeba dokładnie mieszać

Kuba Gotuje
Koktajl bananowo-czekoladowy - takie połączenie poprawi Ci nastrój i koncentrację. 106

Składniki : 1 dojrzały banan 5 dkg gorzkiej czekolady 2 szklanki świeżego zimnego mleka 2 łyżki miodu  Sposób wykonania :   B anana obierz, pokrój na kawałki. Wrzuć do blendera, wlej mleko, dodaj miód, zmiksuj do połączenia się składników. Rozlej do szklanek, każdą porcję posyp startą na tarce o dużych oczkach gorzką czekoladą. Podaj od razu po przygotowaniu.  B anany(...)czekolada, to połączenie poprawi ci humor i doda Ci energii.                            Pozdrawiam

Przepisy i porady kulinarne
Batony fit z masłem orzechowym, amarantusem i orzechami 248

pestek słonecznika. Możecie dać również migdały jak i żurawinę czy rodzynki. Drukuj Batony fit z masłem orzechowym, amarantusem i orzechami Składniki 50 g ekspandowanego amarantusa (popping) 80 g gorzkiej czekolady ( u mnie 90%) 50 g oleju kokosowego + 1 łyżka 120 g masła orzechowego 3 łyżki kakao 4 łyżki miodu 200 g orzechów mleko (opcjonalnie) Sposób przygotowania Olej kokosowy rozpuszczamy(...)rondelku. Czekoladę z łyżką oleju rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Do miski wrzucamy pozostałe składniki, dodajemy olej i czekoladę. Jeśli masa jest zbyt gęsta, dodajemy 2-3 łyżki mleka. Dokładnie mieszamy. Przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Masę wyrównujemy i dociskamy. Chłodzimy w lodówce 2-3h. 4.9.1 http://mieszamwgarnku.pl/fit/batony-fit-maslem-orzechowym-amarantusem-orzechami/ MieszamWGarnku Artykuł Batony fit z masłem orzechowym, amarantusem

Mieszam w Garnku
SERNIK STRACIATELLA NA KAKAOWYM SPODZIE 228

chwil i to bez włączania piekarników. A więc do dzieła ! Składniki: 1 kostka do pieczenia Kasia 130 g herbatników masa serowa: 1 kg sera dwukrotnie mielonego 1/2  tabliczki czekolady deserowej  1/2 tabliczki czekolady białej  cukier puder do smaku 4 łyżki żelatyny wierzch: kora czekoladowa Wykonanie: *Kostkę do pieczenia Kasia rozpuszczamy, dodajemy do niej drobno pokruszone herbatniki, mieszamy(...)przyrządzoną masą wylepiamy dno tortownicy o śr. 26 cm. Odstawiamy do lodówki do stężenia. *Czekolady tarkujemy na dużych oczkach, dodajemy je do sera, mieszamy. Żelatynę namaczamy w odrobinie wody, kiedy napęcznieje podgrzewamy, ale nie zagotowujemy. Studzimy. Chłodną żelatynę dodajemy do masy serowej, mieszamy. Wylewamy na spód ciasteczkowy . Wierzch ciasta posypujemy korą czekoladową. Mój sernik przygotowałam dla moich synów. Oni wprost

Z Majeczką w kuchni
Kokosowe kulki Paleo - zdrowy deser bez cukru 175

już koniecznie "musi" mi pomóc. Składniki (na około 25 kulek kokosowych): 2 szklanki wiórek kokosowych 1/3 szklanki roztopionego oleju kokosowego 1 łyżka miodu 50-100 gram gorzkiej czekolady (im większa zawartość kakao tym lepiej- ja użyłam tu czekolady 85%) do polania kulek 1/2 łyżeczki wanilii (opcjonalnie) 2 łyżki śmietany 18% - jeśli ktoś nie jada nabiału można dać śmietanki kokosowej(...)dość gęsta lepić kuleczki wielkości małego orzecha włoskiego i układać w papilotkach. Można zaangażować do tego dzieci :-) schłodzić w lodówce ok 15 minut, po czy polewać każdą kulkę roztopioną czekoladą. Najlepiej robić to małą łyżeczką. Kuleczki przechowujemy w lodówce, najlepiej smakują schłodzone. A tak wyglądają gotowe kuleczki kokosowe Paleo. Zapewniam was że trzeba się powstrzymywać żeby nie zjeść za dużo

Marta próbuje
KETO MUS CZEKOLADOWY (keto, LCHF, paleo, optymalny, bez glutenu, laktozy i cukru) 191

najszybszą wersję więc nie ma opcji żeby komuś się nie udał Składniki na 5 porcji po ok 100g: 400 g śmietanki kokosowej 10 g kakao bez cukru 100 g czekolady min 75% (u mnie 81%)   Czekoladę pokruszyć i roztopić w kąpieli wodnej. Dodać kakao i wymieszać. Następnie lekko ostudzić. Schłodzoną śmietankę kokosową ubić na puszystą masę. Do śmietany dodawać(...)stopniowo czekoladę i delikatnie mieszać tak by powstała jednolita masa. Mus przełożyć do pucharków/kieliszków/szklaneczek i wstawić do lodówki aby stężał. Podawać z bitą śmietaną, owocami (maliny, borówki, truskawki), orzechami, wiórkami kokosowymi, płatkami migdałów itp. Smacznego! — BTW całości (tylko mus bez dodatków): 510 g, 1320 kcal

Ola la LCHF
Ciasto Bounty 270

każdym dodaniu. Dodać likier kokosowy i zmiksować. Kremową masę kokosową przełożyć na wystudzone ciasto, wyrównać i schłodzić w lodówce. Wystudzone ciasto udekorować czekoladową.  Polewa czekoladowa: 50 g mlecznej czekolady 50 g gorzkiej czekolady 75 ml kremówki  W rondelku podgrzać śmietanę kremówkę, prawie do wrzenia, natychmiast zdjąć z ognia. Dodać posiekaną czekoladę, odstawić na 2 minuty. Po tym czasie

Domowa cukiernia Ewy
delikatne ciasto a la raffaello 287

Pieczemy ok. 25 min. w 170 st. C. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia. składniki na krem: 500 ml śmietany kremówki (min. 30 %) 250 g serka mascarpone 100 g czekolady białej 3 łyżki cukru pudru 150 g wiórek kokosowych wykonanie: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej a następnie odstawiamy do przestudzenia. Serek rozmiksowujemy, dodajemy przestudzoną czekoladę oraz wiórka i miksujemy. Schłodzoną

Domowy Smak Jedzenia
Desery czekoladowo-krówkowe 290

Pyszne desery na bazie bitej śmietany z masą krówkową oraz ziarnami zbóż w czekoladzie. Może są dość kaloryczne ale czasami warto sobie pozwolić na małe co nieco. Składniki: 50 gram ziaren ekspandowanych 50 gram gorzkiej  330 ml. śmietany 36% 0,5 puszki masy krówkowej Sposób przygotowania: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy ziarna zbóż, dokładnie mieszamy. Schłodzoną śmietanę ubijamy(...)sztywno, ubijając dodajemy po łyżce masy krówkowej. Do masy dodajemy ziarna zbóż w czekoladzie, cześć ziaren odkładamy do dekoracji, mieszamy i przekładamy do pucharków lub szklanek. Wierzch posypujemy odłożonymi ziarnami, desery przed podaniem mocno schładzamy

Bajeczna Kuchnia
CZEKOLADOWA TARTA Z OWOCAMI 120

bezglutenowej (można zrobić ją z płatków owsianych) 1 szklanka płatków owsianych 1/4 szklanki oleju kokosowego 3 łyżki syropu klonowego 1/4 łyżeczki soli morskiej drobnoziarnista Na nadzienie czekoladowe 3 tabliczki czekolady 70% kakao około 400 gramów (w sumie) 2 łyżki miodu 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub ziarenka z 1 wanilii 1 puszka mleka lub śmietanki kokosowej pełnotłustej wstawionej(...)stopni. Wszystkie składniki na spód dokładnie wymieszać w misce. „Wylepić” nim formę na tartę i wstawić do nagrzanego piekarnika/ Piec około 10­-12 minut. Przygotowanie nadzienia czekoladowego Czekoladę rozpuścić w małym garnuszku, dodać do niej miód i wanilię. Ostudzić. Mleko lub śmietankę kokosową wyjąć z lodówki, gęstą część wyjąć i przełożyć do garnuszka z rozpuszczoną czekoladą. Dokładnie wymieszać łyżką

Mała w garnku miesza
Rolada z kremem . 213

Bardzo prosta i szybka w wykonaniu rolada.Moja jest czekoladowa z kremem na bazie maskarpone i białej czekolady. Pieczemy? Składniki: 4 jajka ,oddzielnie białka i żółtka 4 łyżki cukru 4 łyżki mąki 2 łyżki wody 2 łyżki oleju 2 łyżki kakao lub 3 Najpierw ubijamy białka na sztywną pianę dodając po łyżce cukru.Następnie po jednym żółtku i nadal ubijamy.Teraz olej(...)Zaraz po upieczeniu zwijamy ją ,jeszcze gorącą w rulon ,razem z papierem. Odkładamy na 0,5 godziny. Krem: 100 ml śmietany kremówki 5 łyżek sera mascarpone 100 g białej czekolady,rozpuścić ,przestudzić Śmietanę ubijamy na sztywną pianę,ale nie za długo . Dodajemy po łyżce serek mascarpone i ubijamy do połączenia się masy .Na koniec czekoladę ,mieszamy wszystko razem i rozsmarowujemy

Ladylaura.
Ciasto jogurtowo-karmelowe z brzoskwiniami 181

picia, najlepiej czarnego, towarzystwo i weekend:) Składniki: 5 całych jajek 3/4 szklanki cukru 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią i nutą kardamonu (20 g, użyłam Kamis) 1 karmelowa czekolada 90 g - użyłam Wedel 3 szklanki mąki 1 szklanka oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 400 g jogurtu typu grecki, gęsty kilka brzoskwiń z puszki Przygotowanie: Jajka ubijamy(...)rodzajami cukru na puszystą masę (ubijamy ok. 5 minut). Następnie dodajemy olej, przesianą mąkę, proszek do pieczenia oraz jogurt. Wszystko mieszamy dokładnie, dodajemy pokruszoną czekoladę. Ciasto przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia, a na wierzch układamy plasterki brzoskwini. Brzoskwinie ze słoika pokroiłam na cztery i powtykałam lekko w ciasto. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez

Zasmakuj Kuchni
UCIERANE CIASTO CZEKOLADOWE Z OWOCAMI! 176

CIASTO NA WEEKEND UCIERANE CIASTO CZEKOLADOWE Z OWOCAMI! Mamy znowu weekend, to oczywiście czas na słodkości. Czas na słodki wypiek. Proste i szybkie ciasto, z owocami i czekoladą. Bardzo lubię, takie szybkie wypieki, lekkie ciasta na bazie oleju rzepakowego. Bez zbędnych kremów i mas czy bitej śmietany. Ciasto, które smakuje wszystkim, jest lekko wilgotne, nie zsycha się. Pozostaje świeże(...)mąki pszennej babuni - 1 łyżeczka płaska proszku do pieczenia - 1 płaska łyżeczka sody - 135 g cukru pudru - 2 czubate łyżki kakao - 5 łyżek kuleczek czekoladowych ( ewentualnie drobno posiekana czekolada) - 4 duże jajka - 2 szczypty soli - 1 szklanka oleju rzepakowego - 2- 3 łyżki malin - 2 -3 łyżki borówek - łyżka jagód - 2 -4 łyżki jeżyn - łyżka śmietany 18% - 150 g powideł

SMYKWKUCHNI
Biszkoptowe babeczki z bananem. 144

Majowy weekend przeleciał nie wiadomo kiedy... a po nim zostały wspomnienia o biszkoptowych pysznych babeczkach z bananem, oblane czekoladą... pycha! Składniki; 5 jajek 5 łyżek cukru kryształu 5 łyżek mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej pół łyżeczki proszku do pieczenia 1 banan       Do dekoracji; pół tabliczki mlecznej czekolady 3 łyżki mleka posypka(...)Ciasto przełożyć do foremek Banana pokroić w plastry i powkładać po kilka plasterków do każdej babeczki. Piec w temp. 170 C około 15 min. Sprawdzając co jakiś czas.   Czekoladę wraz z mlekiem rozpuścić i polać zimne babeczki. Udekorować posypką.   Możemy też zrobić w formie muffin ;-)   Smacznego

Radość kipiąca uśmiechem.
domowy kopiec kreta 406

spód. Wydrążone ciasto kruszymy. składniki na masę: 250 g serka mascarpone 330 ml śmietany kremówki 30% 3 łyżki cukru pudru 2/3 łyżki żelatyny 2 łyżki gorącej wody 70 g czekolady deserowej 3 banany sok z cytryny wykonanie: Czekoladę siekamy. Serek mascarpone miksujemy, w osobnym naczyniu ubijamy śmietankę z cukrem pudrem a następnie łączymy ją z mascarpone. Żelatynę rozpuszczamy w wodzie(...)żelatyny dodajemy 2 łyżki kremu, mieszamy i dodajemy do reszty kremu. Całość miksujemy. Dodajemy pokrojoną czekoladę i mieszamy. Banany obieramy ze skórki, przekrawamy wzdłuż i skrapiamy je sokiem z cytryny. wykonanie ciasta: Na wydrążonym spodzie ciasta układamy banany. Wykładamy „kopiato” krem i całość oblepiamy pokruszonym ciastem. Gotowy Kopiec kreta schładzamy w lodówce. Już po 30 min. możemy podawać

Domowy Smak Jedzenia
Bezglutenowy murzynek z dżemem 306

posypywałam bułką tartą. I piekłam w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 55 minut. Jak ciasto trochę przestygło przygotowałam polewę czekoladową i polałam całość. Polewa czekoladowa: 1,5 tabliczki czekolady - ja zużyłam resztki różnych czekolad, które się poniewierały ale większość to była czekolada gorzka 2 łyżki mleka duża łyżka masła 1-2 łyżki cukru Całość rozpuścić do połączenia składników. Należy

Ze smakiem bez glutenu
MAXI KING 190

łyżeczki żelatyny           200 g orzechów laskowych lub orzechów ziemnych niesolonych           2 mleczne czekolady Wykonanie:                 Białka ubijamy na sztywną pianę. Następnie dodajemy cukier, żółtka, mąkę z proszkiem do pieczenia i olej. Wkładamy do piekarnika nagrzanego wcześniej(...)ostudzoną żelatynę. Całość przekładamy na masę krówkę. Na bitą śmietanę nakładamy drugą część ciasta.                 Czekolady mleczne rozpuszczamy na parze z odrobiną mleka i masła. Jeżeli mamy orzechy laskowe musimy je najpierw uprażyć w piekarniku w temperaturze ok 200 °  jakieś 5-10 minut. Następnie musimy

Słodkie ciacho
Babeczki szpinakowo miętowe 132

małe ilości jego. babeczki: 80 g roztopionego masła 200 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka cukru waniliowego 2 łyżki  kakao szczypta soli 6 kostek czekolady gorzkiej 2 jajka 150 ml mleka 70 g cukru maliny mrożone krem: 200 g serka twarogowego aksamitnego 100 g szpinaku baby 6 gałązek mięty 250 ml śmietany kremówki 1 łyżka(...)mieszam mikserem. Babeczki: Do miski wlewam mleko, dodaję jajka, kakao, sól, roztopione wystudzone masło, cukier i łączę mikserem. Do masy płynnej przesiewam mąkę z proszkiem do pieczenia, dodaję startą czekoladę gorzką i mieszam wszystko mikserem. Ciasto wykładam do papilotek 2/3 wysokości, u mnie wyszło 12 sztuk.Do każdej babeczki dodaję malinę mrożoną. Wstawiam do nagrzanego piekarnika temp 170 stopni góra dół

wesoła kuchnia
Tarta kokosowa a la Bounty (wegańska) - bez cukru, laktozy, glutenu, jajek 158

lodówce przez co najmniej 2 godziny) 4 łyżki syropu z agawy (lub innego "słodzidła") Składniki na czekoladową polewę: 80ml mleka kokosowego (z tego co zostało w puszce) 100g czekolady gorzkiej wiórki lub płatki kokosowe do dekoracji Wykonanie tradycyjne:  Uwaga! Przed przystąpieniem do wykonania przepisu namocz nerkowce (150g) w wodzie - nawet przez kilka godzin, mleko kokosowe włóż do lodówki(...)dodajemy wiórki i mieszamy. Gotową masę wykładamy na spód. Wykonanie polewy: Mleczko kokosowe (tylko 80ml z tego odłożonego wcześniej z puszki) podgrzewamy na palniku. Gdy zacznie wrzeć dodajemy szybko czekoladę połamaną na malutkie kawałeczki. Szybko mieszamy, by otrzymać jednolitą konsystencję. Polewamy ciasto, gdy masą lekko stężeje dekorujemy wiórkami kokosowymi, kawałkami kokosa lub zostawiamy bez dekoracji. Wersja na Thermomix: Uwaga! Przed

Mania Wypiekania
Comber Kakaowy 170

łyżki powideł lub dżemu ( u mnie porzeczkowy) 2 łyżki żurawiny 2 łyżki wiśni np. z nalewki 1 łyżka orzechów pokrojonych na drobno Polewa czekoladowa 1/2 tabliczki deserowej bądź gorzkiej czekolady ( jeśli chcemy aby całe ciasto było w czekoladzie roztapiamy całą tabliczkę ) 1. Masło miksujemy z cukrem na puch i dodajemy po jednym jajku cały czas miksując. 2. Dodajemy przesianą mąkę(...)mnie w kształcie keksowej rynienki z falą ) Pieczemy w 180 stop przez około 45-50 minut do tzw. suchego patyczka (patyczek wbity w ciasto musi być suchy) 3. Czekoladę rozpuszczamy nad kąpielą wodną i polewamy ciasto, możemy użyć też gotowej polewy. Wierzch posypujemy orzechami. Smacznego

Gotowanie...to proste !
Muffiny czekoladowe 154

Zapraszam na cezkoladowe muffinki.  Składniki: 1 szkl mąki 100 g gorzkiej czekolady 200 g ricotty 2 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżki mleka 1/2 szkl cukru 1 łyżka naturalnego kakao do dekoracji: cukier puder Przygotowanie: Rozpuszczamy gorzką czekoladę razem z mlekiem i odstawiamy do ostygnięcia.W jednej misce mieszamy razem suche składniki:mąkę(...)proszek do pieczenia, cukier, kakao. W drugiej misce mieszamy mokre składniki: rozpuszczoną czekoladę, ricottę, jajka i olej. Przelewamy mokre do suchych i dokładnie mieszamy. Do foremek nakładamy ciasto do 3/4 wysokości foremki. Wkładamy mufiny do piekarnika i pieczemy przez 30 minut w temperaturze 200 stopni

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Mazurek 154

mazurki, układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy do zarumienienia się na złoty kolor - koło 20-30 min. Zdobimy je według uznania, u mnie kajmak i deserowa czekolada. A na wierzch bakalie, pisaki cukrowe. Widziałam, że można zdobić samą czekoladączekoladą i następnie posypać bakaliami albo dżemem lub marmoladą..  Ile głów tyle pomysłów. Na pierwszy

Justa próbuje gotować
Czekoladowy budyń z kaszy manny z bakaliami 108

Jeśli pozostały nam po świętach bakalie, warto przygotować budyń z ich dodatkiem. Czekoladowy budyń z kaszy manny jest przepyszny! Szybki w przygotowaniu, bo gotujemy kaszę manną z mlekiem i czekoladą, a później blendujemy ręcznym blenderem na gładką masę. Taki przepis dobry jest na deser czy na śniadanie, smakuje wyśmienicie na ciepło i na zimno, warto spróbować! Czekoladowy budyń z kaszy(...)manny z bakaliami / 4 porcje Składniki: 2 szklanki mleka 5 łyżek kaszy manny 60 g czekolady mlecznej po 4 łyżeczki: wiórków kokosowych skórki z pomarańczy, kandyzowanej płatków migdałów Przygotowanie: Do garnka wlewamy mleko. Dodajemy kaszę manną o kawałki czekolady. Zagotowujemy. Mieszamy, aby nie zrobiły się grudki. Gdy kasza będzie już gotowa, miksujemy blenderem ręcznym. Budyń przelewamy do małych słoiczków/szklaneczek

Moja smaczna kuchnia
Ciasto Snickers bez pieczenia 660

Pyszne ciasto,z masą kajmakową ,orzeszkami i czekoladą-mniam,błyskawicznie znikło ze stołu,polecam wszystkim spróbować.... Składniki: masa budyniowa : 650 ml mleka 2 opakowania budyniu waniliowego (proszek) 1/2 szklanka cukru pudru 100g masła masa krówkowa: ok. 250 g masy kajmakowej firmy Helio(niecałe opakowanie) 100g masła 120 g orzeszków ziemnych solonych dodatkowo: 2 opakowania po 220 g herbatników(...)czekolady 10 łyżek śmietanki kremówki 30% mleko do moczenia herbatników Przygotowanie: Szklankę mleka wymieszać z proszkiem budyniowym i dodać do reszty zagotowanego mleka z masłem i cukrem .  Masę krówkową podgrzewam z masłem i dorzucam orzeszki. Herbatniki namaczam w mleku,wykładam nimi blaszkę kwadratową, na to nakładam połowę kremu budyniowego. Druga warstwa herbatników, masa krówkowa. I znowu herbatniki, budyń, herbatniki

Swojskie jedzonko
Sernik "Krówka" - bardzo prosty, pieczony sernik z dodatkiem ganache i orzechów. 292

być z wiaderka, ważne by był dobrej jakości np. "Mój Ulubiony") 800 g masy kajmakowej/krówkowej (2 puszki) 100 g orzeszków solonych 200 ml śmietany kremówki 200 g mlecznej czekolady (dobrej jakości) 5 łyżek mąki ziemniaczanej 6 jaj 200 g herbatników 100 g masła cukier puder do masy - 1 szklanka (tutaj najlepiej dobrać ilość wg uznania, bo masa z dodatkiem(...)godziny. PIECZEMY BEZ TERMOOBIEGU. Studzić przy uchylonych drzwiczkach. Gdy sernik jest już chłodny, przygotować polewę.  W rondelku umieścić pół pozostałej puszki kajmakowej, kremówkę oraz połamaną na drobno czekoladę. Pomieszać, następnie włączyć palnik i (nie dopuszczając do zagotowania) ciągle mieszając, pozwolić czekoladzie się rozpuścić.  Gładkie ganache wylać na ciasto, posypać orzeszkami. Przechowywać w lodówce. Smacznego

Poezja Smaków - blog kulinarny
Jagodowa komosanka z czekoladą. Śniadanie w 15 minut! 128

nastrój a dzień staje się lepszy. Proste i szybkie w przygotowaniu posiłki to moja specjalność, takie właśnie jest śniadanie. Mrożone jagody wręcz prosiły się o użycie. Do tego kostka czekolady deserowej, odrobina jogurtu naturalnego, jagody goji i płatki migdałów by dobrze zacząć kolejny dzień.  Składniki (2 porcje): 1 szklanka mleka  1/2 szklanki komosy ryżowej  kilka łyżek jogurtu(...)naturalnego  2-3 łyżki syropu klonowego  2-3 kostki czekolady deserowej  2-3 łyżki jagód goji  2-3 łyżki migdałów w płatkach  1 szklanka mrożonych jagód  Komosę ryżową gotuję w mleku do wchłonięcia całego płynu, nie powinno to trwać dłużej niż 10 minut. Na koniec gotowania dodaję jagody oraz czekoladę. Składniki dokładnie mieszam

Mango Papaja
Kokosowe sernikobrownie czyli poWeekendowe Łakocie odc.152 196

którego nie został nawet okruszek!!! Masa serowa rewelacyjnie równoważy słodki, czekoladowy spód, pozostaje bowiem lekko kwaskowa.  POLECAM nie tylko na święta oczywiście! Kokosowe sernikobrownie brownie: 100 g gorzkiej czekolady 75 g masła 2 jajka 70 g cukru 1 łyżka kakao 65 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa serowa: 165 g kremowego serka (typu Almette lub Turek(...)jogurtu greckiego 1 jajko 45 g cukru pudru 35 g wiórków kokosowych Czekoladę łamiemy na kawałki i z masłem roztapiamy w kąpieli wodnej. Lekko studzimy. Jajka ubijamy z cukrem, a następnie wlewamy do nich czekoladę z masłem, cały czas ubijając. Do masy czekoladowej wsypujemy stopniowo mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Mieszamy tylko do połączenia składników. Ciasto przekładamy do foremki

Dzieje kuchennej Wiewióry
Mazurek czekoladowy z owocami 148

mąki 100 g masła 2 żółtka 1 łyżka kwaśnej śmietany 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki cukru pudru Masa czekoladowa 100 g śmietany kremówki 100 g czekolady mlecznej 1 łyżka masła Śmietanę rozgrzać wraz z masłem w rondelku i dodać czekoladę. Wszystko wymieszać aż powstanie gładka masa czekoladowa. Dekoracja owoce dowolne 2 łyżki galaretki cytrynowej Galaretkę rozpuścić(...)ułożyć ciasto i piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C do momentu aż ciasto będzie rumiane. Na przestudzone ciasto wlać masę czekoladową i poczekać aż lekko zastygnie. Na czekoladzie układać pasami pokrojone owoce. Posmarować rozpuszczoną galaretką. mazurek czekoladowy z owocami

O kuchni z uczuciem
Mazurek czekoladowy 112

Banalnie prosty, i wcale nie słodki, mazurek czekoladowy. Tym razem bardziej wytrawnie- bo z gorzką czekoladą, ale śmiało możecie zastąpić ją mleczną. Spód mazurka do zrobienia na dwa sposoby: 1) bez pieczenia  LINK   na bazie ciasteczek lub, 2)  100 g masła       2 żółtka       30 g kakao(...)ciasto rozwałkowujemy i formujemy kształty. Wstawiamy ponownie do lodówki na czas nagrzania piekarnika do 180 stopni z funkcją termoobiegu. Pieczemy około 13-15 minut.  Czekoladowy ganasz: 200 g czekolady, sami zdecydujcie jakiej 100 ml śmietanki 30% Czekoladę rozpuszczamy w rondlu, dodajemy śmietankę i dokładnie mieszamy. Przestudzony czekoladowy ganasz wylewamy na mazurki. Dekorujemy i wstawiamy do lodówki.    Artykuł

Rusty Fork
Pascha czekoladowa 138

paschę z suszonymi śliwkami i ziarnami kawy (tu przepis ), ale w tym roku była wersja czekoladowa. Prawie jak w kawiarni na rynku w Płońsku.     Składniki: tabliczka gorzkiej czekolady 100 g masła pół szklanki cukru pudru 7 żółtek opakowanie serka mascarpone (ok. 250 g) 500 g sera twarogowego (takiego jak na sernik) po pół łyżeczki ekstaktu z wanilii(...)kakao 200 g wędzonych śliwek (można zostawić trochę do dekoracji) gaza opatrunkowa z apteki lub muślin kakao do dekoracji     Jak przygotować paschę czekoladową? Rozpuszczamy w kąpieli wodnej czekoladę i osobno masło. Cukier ucieramy z roztopionym masłem na gładką masę. Dodajemy żółtka (po jednym), kakao, czekoladę, a następnie ser i mascarpone (stopniowo). Na koniec dodajemy śliwki. Stale mieszamy

Ugotowane pozamiatane
Wielkanocne życzenia i ciasto krówka 149

powstania gładkiego budyniowego kremu. śmietankowy wierzch: 500 ml schodzonej śmietany kremówki 2 opakowania śmietan-fix opcjonalnie: cukier z prawdziwą wanilią lub cukier puder do smaku 20 g gorzkiej czekolady Schłodzoną śmietanę ubijamy krótko mikserem, aż zacznie gęstnieć. Dodajemy śmietan-fixy i ewentualnie cukier (ja go już nie dodaję, ponieważ inne składniki ciasta są bardzo słodkie) i ubijamy jeżcze przez chwilę(...)otrzymania sztywnej masy śmietanowej. Czekoladę ścieramy dooddzielnego naczynia na małych oczkach tarki. Skłądanie całości: Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, na którym układamy jedną warswę herbatników/krakersów. Na herbatniki wylewamy ciepłą masę krówkową i wygładzamy ja łyżką. Na masie krówkowej układamy kolejną warstwę ciastek, a na ciastka wykładamy masę budyniową, którą również wygładzamy łyżką. Trzecią warstwę ciastek układamy na kremie

Zawsze głodna!
TARTA Z KARMELEM CZEKOLADOWYM I ORZECHAMI WŁOSKIMI 119

szczypta soli ● papier do   pieczenia ● drobna fasola lub szklane kulki do wysypania foremki   Karmel czekoladowy: ● 6 łyżek mleka ● 150 g miodu ● 100 g cukru ● 50 g gorzkiej czekolady ● 300 ml słodkiej śmietanki ● 300 g orzechów włoskich   Przygotowanie: Zrób ciasto: do dużej miski wsyp mąkę, sól, dodaj masło pocięte na drobne kawałki. Podszczypując koniuszkami palców, połącz mąkę(...)złoty kolor. Wyjmij z piekarnika. Ostudź. Zrób masę karmelową: do garnka wlej mleko, dodaj cukier i miód. Delikatnie podgrzej, aż cukier się całkowicie rozpuści. Dodaj startą na drobnej tarce czekoladę. Delikatnie podgrzej, aż cukier się całkowicie rozpuści. Delikatnie podgrzej. Gdy czekolada całkowicie się rozpuści, zdejmij na chwilę garnek z ognia i wlej śmietankę. Ponownie podgrzej i redukuj masę, aż zgęstnieje

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Mini mazurki czekoladowe 139

zamiast mini mazurków zrobić jeden duży. składniki: 250 g mąki 150 g miękkiego masła 3 łyżki cukru pudru 1 jajko szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 150 g czekolady (dałam 100 g deserowej i 50 g gorzkiej) 150 g śmietanki 30 % bakalie Helio do dekoracji: płatki migdałów, wiórki kokosowe, orzechy włoskie, skórka pomarańczowa Mąkę wymieszać z cukrem pudrem, solą(...)ładnie się przyrumieni, funkcja góra-dół. Upieczone kruche spody wyjąć z foremek i wystudzić na kratce. Przygotować czekoladowe nadzienie. Do garnuszka wlać śmietankę i postawić na ogniu. Dodać połamaną czekoladę. Podgrzewać aż czekolada całkowicie się rozpuści. Masę przestudzić i napełnić kruche spody. Udekorować bakaliami

Monia miesza i gotuje
Czekoladowe gniazdka 95

butelki, tworząc dołek. Gniazdka układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika i piec około 15 minut w temperaturze 160º C. Wystudzić na kratce. 100 g czekolady  cukrowe jajeczka Czekoladę z roztopić w kąpieli wodnej. Gniazdka udekorować czekoladą i jajeczkami

Moje domowe kucharzenie
Wielkanocny wieniec drożdżowy z białą czekoladą i malinami 154

Wielkanocny wieniec drożdżowy z białą czekoladą, malinami (mrożonymi o tej porze) z nutą cytrynową i płatkami migdałów. Idealny dla tych, którzy mają ochotę na coś innego na wielkanocnym stole. Polecam również mój ulubiony „ Świąteczny wieniec drożdżowy z makiem i lukrem „.     http://www.mojadelicja.pl/wp-content/uploads/2017/04/d-3-wielkanocny-wieniec-drozdzowy-malinami-biala-czekolada-easter-yeast-wreath-cake-1170x874.jpg The post Wielkanocny wieniec drożdżowy z białą czekoladą i malinami appeared first

Moja Delicja
Rarytas z krakersem i karmelem 212

czubata szklanka maki 1 łyżka oleju 3 łyżeczki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 puszka kajmaku 200 g masła 2 paczki krakersów posiekane orzechy włoskie 50 g czekolady gorzkiej 50 g czekolady mlecznej 4 łyżki śmietanki 30%, albo mleka    Sposób przygotowania: Białka należy oddzielić od żółtek i zmiksować z cukrem puch. Następnie dodać żółtka i dalej miksować(...)posmarować częścią masy kajmakowej, po czym ułożyć warstwę krakersów, lekko docisnąć i kładziemy następną warstwę masy i warstwa krakersów, masa kajmakowa i ciasto czekoladowe, mi wyszły 3 warstwy krakersów. Czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej, dolać śmietankę i gotowa polewą polać ciasto. Orzechy pokroić na mniejsze kawałki i posypać nim cale ciasto. Odstawić do lodówki na całą noc i gotowe :) Smacznego

Różne smaki w kuchni
Czekoladowy budyń z kaszy manny 132

deser czy na śniadanie, kasza manna w nowej odsłonie przed Wami! Czekoladowy budyń z kaszy manny / 2 porcje Składniki: 2 szklanki mleka 5 łyżek kaszy manny 100 g czekolady mlecznej czekoladowe chrupki do dekoracji Przygotowanie: Do garnka wlewamy mleko. Wsypujemy kaszę manną. Do mleka z kaszą dodajemy kawałki czekolady. Zagotowujemy, ciągle mieszamy, aby nie powstały grudki. Gdy kasza manna(...)mleku z czekoladą zgęstnieje, miksujemy ręcznym blenderem. Gdy budyń będzie za gęsty, dodajemy więcej mleka. Podajemy na ciepło lub na zimno z chrupkami czekoladowymi

Moja smaczna kuchnia
Kruche ciasteczka z kawałkami czekolady. 140

upiec. Przez noc ciasto schłodzić w lodówce. Składniki: 3 szkl. mąki 3/4 szkl. cukru 6 żółtek 1 kostka margaryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka śmietany 50 g czekolady Wykonanie: Mąkę zmieszać z proszkiem i cukrem, dodać margarynę i posiekać nożem. Dodać żółtka i śmietanę. Zagnieść gładkie ciasto i zawinąć w folię aluminiową. Tak przygotowane, włożyć do lodówki(...)najmniej na godzinę. Czekoladę posiekać nożem. Ciasto podzielić na dwie, lub trzy części i rozwałkować, podsypując mąką. Na wierzch rozwałkowanego ciasta posypać czekoladę i wcisnąć ją delikatnie wałkując wałkiem. Wykrawać ciasteczka i układać na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180 stopni około 15 minut. Moje ciasteczka, są w kształcie jajeczek i króliczków, ze względu na nadchodzące święta

Agusiowe smakołyki
Czekoladowa pascha wielkanocna – przepis 148

przepis. Wesołych Świąt! Czekoladowa pascha wielkanocna – składniki: 1/2 kg sera śmietankowego trzykrotnie mielonego 25 dkg masła 4 żółtka ugotowane na twardo 3/4 szklanki cukru pudru 1 tabliczka gorzkiej czekolady migdały – posiekane lub płatki orzechy włoskie lub laskowe kandyzowana skórka pomarańczowa 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego jałowa gaza opatrunkowa – 1 opakowanie, rozmiar 1 metr na 1 metr Owoce(...)bakalie do dekoracji Cieszę się, że czytasz mój blog. Nie przegap żadnego wpisu – obserwuj PATCHWORK w serwisie Facebook – Instagram – Google+ – Bloglovin’ Czekoladowa pascha wielkanocna – wykonanie Czekoladę z masłem trzeba w kąpieli wodnej i przestudzić. Żółtka dokładnie rozgnieść widelcem i przetrzeć przez sito. W misie miksera wymieszać ser, czekoladę z masłem, żółtka, cukier i wanilię. Utrzeć na jednolitą masę. Dodać

Patchwork
Mazurek na mące kokosowej z czekośliwką i białą czekoladą z kokosa 174

glutenu, bez laktozy i bez cukru! To prosty przepis na mazurka na spodzie z mąki kokosowej z kakaową masą z suszonych śliwek (czekośliwką), kokosową polewą, przypominającą w smaku białą czekoladę, migdałami i lawendą. Bardzo przyjemny i prosty przepis, który możecie dowolnie modyfikować, aby stworzyć swojego wymarzonego mazurka. ;) * SKŁADNIKI na mazurek o wymiarach 25x25 cm Spód: 5 łyżek mąki kokosowej(...)duże jajka 1 łyżka ksylitolu lub erytrytolu 2 łyżki oleju kokosowego Czekośliwka: 200 g suszonych śliwek 1 łyżka kakao Biała czekolada z kokosa: 200 g bloku kokosowego 2 łyżki ksylitolu lub erytrytolu 1 laska wanilii Dekoracja: obrane migdały suszona lawenda * PRZYGOTOWANIE Spód z mąki kokosowej W jednej misce połącz mąkę kokosową z ksylitolem, płynnym olejem kokosowym i jajkami. Masę wymieszaj

Food Square
Sernik Kapitański 263

wyobrażam sobie Świąt Wielkanocnych bez sernika... a dziś dodatkowo zaproponuję idealną wersję na tą okazję - czyli Sernik Kapitański, na czekoladowo-kawowym spodzie, z dodatkiem likieru Advocat i czekolady śmietankowo-kawowej, zwieńczony warstwą bitej śmietany, posypanej delikatnie kakao. Sernik jest w smaku bardzo delikatny i kremowy, a Advocat w nim absolutnie nie dominuje, tylko jest miłym uzupełnieniem. Składniki (na tortownicę(...)temperaturze pokojowej 75 dag twarogu mielonego ( może być wiaderkowy ) 2/3 szklanki drobnego cukru 4 jajka 200 ml śmietanki 30% budyń śmietankowy ( proszek ) 2/3 szklanki likieru Advocat 100 g czekolady śmietankowo-kawowej ( dwuwarstwowej ) Warstwa śmietanowa: 250 g serka mascarpone 250 ml śmietanki 30% 2 łyżka cukru pudru Zaczynamy od przygotowania spodu sernika. Herbatniki zmielić lub rozdrobnić blenderem. Masło rozpuścić i wymieszać

Świat Ciasta
Marmurkowa, łaciata babka z czekoladą 160

marmurkowa babka. Wilgotna, czekoladowa i długo utrzymująca świeżość. Na pewno nie zabraknie jej na moim wielkanocnym stole w tym roku! Składniki: - 100 g miękkiego masła - 100 g ciemnej gorzkiej czekolady - 0,5 szklanki mleka - 1/3 szklanki śmietany 12% lub jogurtu naturalnego - 3/4 szklanki cukru - 1,5 szklanki mąki - 2 jajka - 1 łyżeczka proszku do pieczenia Miękkie masło utrzeć z cukrem(...)białą masę,cały czas miksując dodawać po 1 jajku. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Do utartego masła dodawać na przemian mleko ze śmietaną/jogurtem i mąkę do masy, dokładnie wymieszać. Ciasto podzielić na dwie części (1/3 i 2/3). Do jednej dodać ekstrakt waniliowy, a do drugiej rozstąpioną, przestudzoną czekoladę. Ciasto wkładać na przemian do formy, po łyżcę: raz jasnej

CookYourself
Ciasto czekoladowe z migdałami (bez glutenu paleo) 125

Miałem jeszcze w spiżarni dwa idealnie dojrzałe awokado. A co można zrobić z dojrzałym awokado? Wiadomo, że ciasto czekoladowe Wyszło super smaczne z chrupiącymi pokruszonymi migdałami oraz kawałkami gorzkiej czekolady. I jak to już powoli staje się tradycją, jest mega proste do przygotowania co jest cennym atutem świątecznego przepisu – im mniej czasu w kuchni, tym lepiej! Składniki: 2 dojrzałe(...)wanilii 4 łyżki miodu ⅓ szklanki oleju koksowego 2 jajka ½ szklanki lekko zmielonych migdałów ⅓ szklanki kakao 2 szklanki mąki migdałowej szczypta soli łyżeczka sody oczyszczonej łyżeczka soku z cytryny gorzka czekolada Przygotowanie: Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. W blenderze miksujemy: obrane awokado, jajka, olej kokosowy, wanilię, śmietanę, sok oraz miód i czekamy na moment otrzymania jednolitej masy. W misce mieszamy kolejno

PaleoLife
Mini serniczek czekoladowy 129

nieco. Składniki: 100 ml śmietanki 36% schłodzonej 150 g deseru czekoladowo-pistacjowego 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka żelatyny 1/4 szkl gorącej wody kilka biszkoptów polewa: 4 ząbki białej czekolady 2 ząbki mlecznej czekolady 1 łyżeczka oleju kokosowego lub masła kilka pistacji Przygotowanie: Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy do przestygnięcia. Dwie metalowe obręcze ustawiamy na tacce plastikowej(...)sztywno, dodajemy deser i znowu miksujemy. Na koniec dodajemy ostudzoną żelatynę i chwilę miksujemy. Napełniamy obręcze kremem i lekko dociskamy. Wstawiamy do lodówki. Po 30 minutach roztapiamy obie czekolady z olejem w mikrofalówce (ok. 20 sekund i mieszamy). Wyjmujemy serniczki z obręczy( najlepiej odciąć je delikatnie nożem). Sosem polewamy serniczki i dekorujemy pistacjami. Wstawiamy do lodówki. Podajemy schłodzone

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Ciasto orzechowo - serowe 149

łyżki maki pszennej 1/2 łyzki soku z cytryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa śmietankowa: 1 szkl. kwaśnej śmietany 200 g masła 5 łyżek cukru Polewa czekoladowa: 50 g czekolady gorzkiej 50 ml śmietanki kremówki bądż mleka Ponadto: tłuszcz do blaszki papier do pieczenia bułka tarta Sposób przygotowania: Ciasto orzechowe: Jajka ubić z cukrem na biały , puszysty krem. Dodać obie(...)orzechowo- serowe: Ostudzone ciasto orzechowe przekroić wzdłuż. Na jednym płacie ciasta rozsmarować połowę masy. Przykryć ciastem serowym. Wylać pozostałą masę. Przykryć drugim płatem ciastem. Udekorować polewą czekoladową ( 50 g czekolady gorzkiej rozpuścić z 50 ml śmietanki kremówki, bądż mleka, jeśli będzie za rzadka dodać więcej czekolady) i zmiksowanymi orzechami

Różne smaki w kuchni
Torcik makowy 142

robiłam i przyznam się , że miałam obawy jak mi wyjdzie . Torcik przygotowuje się dość szybko, gdyż maku nie trzeba gotować ani mielić, używa się maku suchego. Krem z białej czekolady bardzo dobrze współgra z ponczem z amaretto. Wymiary tortownicy : średnica 23 cm Czas pieczenia : 45 minut Temp. pieczenia : 180 C Składniki: 5 jajek 150 g cukru pudru 2 łyżki zmielonych(...)migdałów 120 g mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyzka proszku do pieczenia 200 g suchego maku 6  łyżek amaretto 300 g białej czekolady 400 g śmietany kremówki płatki migdałowe do dekoracji kakao , margaryna, cukier do polewy ( 3 łyżki kakao, 3 łyżki cukru, 3 łyżki mleka, 2 łyżki margaryny - cukier, kakao i mleko rozpuszczamy w rondelku na małym

Różne smaki w kuchni
Babka migdałowo-czekoladowa 101

minut Temp. pieczenia : 170 C  Składniki: 250 ml śmietany kremówki 30 % 4 jajka 150 g drobnego cukru cukier waniliowy 100 g migdałów ( mogą być orzechy włoskie ) 50 g czekolady gorzkiej 250 g mąki krupczatki 2 łyżeczki proszku do pieczenia   Dodatkowo (Polewa czekoladowa) 50 g czekolady deserowej 50 ml śmietany kremówki Sposób wykonania: Śmietankę ubić na pół sztywno(...)wymieszać z pianą z białek. Następnie dodać pokruszoną  czekoladę, zmielone migdały, żółtka i mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Wymieszać. Masą wypełnić foremkę na babkę wcześniej wysmarowana tłuszczem i posypaną mąką krupczatką. Piec ok. 50- 60 minut w temp. 170 C . Babkę przestudzić w foremce, po czym wyjąć i polać polewą czekoladową . Smacznego

Różne smaki w kuchni
Seromakowiec 215

Szukałam wśród Seromakowców i znalazłam na stronie  Kwestiasmaku  . Seromakowiec wyszedł wilgotny , aromatyczny , zrobię go jeszcze nie raz ;) Zmieniłam nieco masę makową . Do tej pozostałej masy dodałam tylko czekoladę zmielone migdały. Wymiary tortownicy : średnica 24 cm Czas pieczenia : 25 minut + 60 minut Temp. pieczenia : 175 C  Składniki: Masa makowa  : 2 szklanki gotowej masy makowej  1 szklanka(...)zmielonych na miał migdałów 50 g ciemnej czekolady 2 płaskie łyżki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki likieru Amaretto Masa serowa: 500 g śmietanowego sera twarogowego zmielonego 3 razy ( użyła ser z wiaderka Włoszczowa ) ziarna z 1 laski wanilii 100 g miałkiego cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 żółtka Sposób przygotowania: Masa makowa: Masę makową  wymieszać

Różne smaki w kuchni
Ciasto waniliowo-czekoladowe 93

pewno też tak czasem macie , że macie ochotę na szybkie i pyszne ciasto ? ja bardzo często tak mam i dlatego któregoś dnia po przejrzeniu książeczki " Czekolada" znalazłam świetny przepis , którym się z Wami teraz podzielę :) Wymiary blaszki: 30 x 12 cm Temp. pieczenia : 190 C Czas pieczenia : 30 - 40 minut Składniki: 3/4 szkl. cukru 3/4 kostki margaryny 1/2 łyżeczki esencji(...)waniliowej ( można użyć zwykłego waniliowego aromatu) 3 jajka 1 i 3/4 szkl. przesianej mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 50 g czekolady deserowej Sposób przygotowania: Ucieramy miękką margarynę z cukrem na puszystą , gładką masę . Wlewamy esencję waniliową , stopniowo dodajemy całe jajka . Cały czas miksując , wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Miksujemy na gładką masę . Dzielimy masę na pół

Różne smaki w kuchni
Pyszny mazurek kawowy z marmoladą 123

serka waniliowego lub śmietany Nadzienie: 100 g mleka w proszku 1 łyżka kawy rozpuszczalnej ( byle nie była w granulkach bo trudno się rozpuszcza) mały cukier waniliowy Ponadto: marmolada  czekolada mleczna ozdoby   Sposób przygotowania: Mąkę przesiewamy ze szczyptą soli. Dodajemy 200 g schłodzonego masła i 100 g cukru. Składniki siekamy, dodajemy żółtko i serek. Szybko zagniatamy i formujemy kule(...)cukrem waniliowym. Do suchych składników,dolewamy 80 ml wrzątku i miksujemy.  Następnie dodajemy rozpuszczone,ostudzone masło. Mieszamy i wylewamy na mazurek, pokryty marmoladą. 50 g czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Papier do pieczenia kładziemy na deseczce i łyżeczką robimy esy floresy na papierze, takie nie za duże, żeby po zdejmowaniu z papieru się nie połamały. Wkładamy do lodówki

Różne smaki w kuchni
Rarytas z krakersem i karmelem 218

czubata szklanka mąki 1 łyżka oleju 3 łyżeczki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 puszka kajmaku 200 g masła 2 paczki krakersów posiekane orzechy włoskie 50 g czekolady gorzkiej 50 g czekolady mlecznej 4 łyżki śmietanki 30%, albo mleka    Sposób przygotowania: Białka należy oddzielić od żółtek i zmiksować z cukrem puch. Następnie dodać żółtka i dalej miksować(...)posmarować częścią masy kajmakowej, po czym ułożyć warstwę krakersów, lekko docisnąć i kładziemy następną warstwę masy i warstwa krakersów, masa kajmakowa i ciasto czekoladowe, mi wyszły 3 warstwy krakersów. Czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej, dolać śmietankę i gotową polewą polać ciasto. Orzechy pokroić na mniejsze kawałki i posypać nim cale ciasto. Odstawić do lodówki na cala noc i gotowe :) Smacznego

Różne smaki w kuchni
Marchewkowe romby bez cukru 141

orzechów pekan 100 g wiórków kokosowych 1 łyżka cynamonu skórka starta z cytryny 125 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Polewa 1 łyżka oleju kokosowego 80 g gorzkiej czekolady Sposób przygotowania: Masło należy stopić, wystudzić. Marchewkę myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o małych oczkach. Rozdzielamy jajka na żółtka i białka. Do żółtek dodajemy szczyptę soli, cukier wanilinowy(...)pieczenia i wlewamy ciasto.  Wstawiamy do nagrzanego piekarnika 170C i pieczemy ok 60 - 65 minut. Polewa: W kąpieli wodnej rozpuszczamy łyżkę oleju kokosowego z połamaną na kawałki czekolada. Czekamy aż czekolada się rozpuści. Zestawiamy z ognia i czekamy ok. 15 minut. Polewamy wystudzone ciasto polewa. Odstawiamy w chłodne miejsce. Smacznego

Różne smaki w kuchni
Torcik Wuzetka 139

ziemniaczanej łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki ciemnego kakao łyżka wody Krem: 250 ml śmietany 30% 250 g serka mascarpone   Ponadto: wiśnie kandyzowane płatki migdałowe 80 g gorzkiej czekolady 5 łyżek śmietanki 30%  Sposób przygotowania : Biszkopt Żółtka oddzielamy od białek. Następnie białka ubijamy z połową cukru na sztywną pianę a żółtka z drugą połową cukru. Masę jajeczną łączymy(...)minut. Krem Zimną śmietanę ubijamy i w trakcie dokładamy serek mascarpone. Torcik Wuzetka Wystudzone, przekrojone ciasto, polałam sokiem z czarnej porzeczki, wyłożyłam krem śmietankowy i pokryłam drugim blatem ciasta. Czekoladę rozpuściłam w kąpieli wodnej, dolałam śmietankę i poczekałam aż czekolada się rozpuści. Polać ciasto polewą czekoladową. Migdały uprażyć na patelni, posypać nimi ciasto. Wisienkami ozdobić wierzch torcika.  Smacznego

Różne smaki w kuchni
Muffinkowe króliczki z gorzką czekoladą 175

może tak dzieciakom zamiast słodyczy na święta zapakować muffinkowe króliczki z gorzką czekoladą lub po prostu własnoręcznie wypieczone muffinki? Jeśli nie masz foremki do wypiekania świątecznych muffinek możesz użyć zwykłej formy do muffinek lub po prostu papilotek i blachy. Z porcji ciasta wyjdzie ci około 12 muffinek. Wykonanie W dużej misce wymieszaj suche składniki – przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia(...)cukrem, solą, skórką z cytryny (opcjonalnie) i cukrem waniliowym. Posiekaj bardzo drobno gorzką czekoladę i dodaj do sypkich produktów.Wymieszaj. W drugiej misce rozmieszaj jajka z jogurtem lub kefirem oraz roztopionym i ostudzonym masłem. Przelej mokre składniki do sypkich i delikatnie wymieszaj łyżką – niech składniki się połączą i już : ) Rozgrzej piekarnik do temperatury 190 stopni C. Wlej łyżką do foremki

Eat me! Fit me!
Kakaowe babeczki z truskawkami 125

Mocno kakaowe babeczki z truskawkami i kawałkami mlecznej czekolady. Babeczki wbrew pozorom nie są słodkie. Wilgotny, wspaniały deser na każdą porę roku. Truskawki śmiało zastąpić możecie innymi, ulubionymi owocami, a będą równie pyszne Składniki na babeczki: 2 jajka 80ml jogurtu naturalnego 120ml oleju 120ml mleka 200g mąki pszennej 200g cukru 60g kakao łyżeczka proszku do pieczenia 300g truskawek, pokrojonych(...)sporą kostkę 100g posiekanej mlecznej czekolady Przygotowanie babeczek: Piekarnik rozgrzewamy do 180st. Mokre składniki miksujemy ze sobą, dosypujemy wszystkie suche składniki, mieszamy do połączenia całości. Przelewamy ciasto do foremek na babeczki, do 3/4 ich wysokości. W każdą napełnioną foremkę wkładamy po kilka truskawek. Posypujemy odrobiną posiekanej czekolady. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika, pieczemy 30 minut, w 180st. Babeczki podajemy po przestygnięciu

NiePieprz.pl
Owsiane ciasteczka z marchewką i czekoladą 99

Pyszne, zdrowe i bezglutenowe ciasteczka owsiane z dodatkiem marchewki i czekolady kokosowej. Jakiś czas temu zorganizowałam na Instagramie szybką zabawę z nagrodą —>KLIK. Nie ma to jak jadalne prezenty, więc postanowiłam upiec owsiane ciasteczka. Na moje szczęście nie wszystkie zmieściły się do słoika, więc i ja miałam coś słodkiego do kawy ;) Wyszły pyszne i mam nadzieję, że smakowały(...)proszku do pieczenia spora szczypta soli jajko 2 łyżki roztopionego oleju kokosowego 4 łyżki syropu klonowego 50 g startej drobno marchewki 50 g suszonej żurawiny 2-3 kostki posiekanej czekolady kokosowej Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Składniki mieszamy w misce, najlepiej za pomocą widelca. Z ciasta formujemy niewielkie ciasteczka i ukladamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około

Mienta blog
Słodkie pucharki 141

Zapraszam na mega słodkie pucharki. Czasami możemy sobie pozwolić na taki kaloryczny i pysznościowy deser. Zapraszam Składniki: 50 g gorzkiej czekolady 2 łyżki mleka 1 deser czekoladowy (150g) 200 ml śmietanki 30 % schłodzonej 1 op. śmietanki w proszku 1 banan 50 g kremu karmelowego 3 łyżeczki pokrojonych orzechów Przygotowanie: Czekoladę ścieramy na tarce, przekładamy do miseczki i dodajemy mleko. Wstawiamy(...)mikrofalówki na 30 sekund. Rozpuszczoną czekoladę mieszamy i dodajemy do niej deser czekoladowy. Jeszcze raz mieszamy i przekładamy do pucharków które przechylamy. Odstawiamy do stężenia. W tym czasie ubijamy śmietankę razem ze śmietanką w proszku na sztywno. Dodajemy do kremu czekoladowego. Banan obieramy i kroimy w plasterki. Dzielimy na 3 części i układamy banany w pucharkach. Polewamy kremem karmelowym

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Wielkanocne ciastka z morelami a'la jajka sadzone 259

których uda się połączyć pyszny smak z niebanalnym wyglądem. I tutaj mamy typowy tego przykład :) Są to kruche, delikatne ciastka, wypełnione kremem na bazie sera twarogowego z dodatkiem białej czekolady i odrobiny ajerkoniaku, zwieńczone owocami moreli z syropu. Dodatkowo, taka forma ciastek, może służyć jako niepowtarzalna ozdoba Wielkanocnego stołu.  Składniki (na ok. 12 ciastek): Kruche ciasto: 170 g mąki(...)masła 50 g cukru pudru 1 całe jajko (M) ½ łyżeczki cukru wanilinowego 1 kropla olejku migdałowego szczypta soli Masa serowa: 200 g sera twarogowego (zmielonego) 50 g białej czekolady 10 g masła 1 łyżka ajerkoniaku 1 łyżka cukru ziarenka z ¼ laski wanilii Dodatkowo:  1 mała puszka moreli w syropie Zaczynamy od kruchego ciasta. Mąkę przesiać, dodać cukier, cukier wanilinowy

Świat Ciasta
Wegański chlebek bananowo-kokosowy :) 176

dopiero jest przepyszny! Mimo braku dodatku jajek pięknie wyrasta i nie opada. Ma cudowny bananowo-kokosowy smak z lekką nutką cynamonu. Idealnie słodki, naładowany pysznymi dodatkami w postaci czekolady i chipsów kokosowych. Po prostu przepyszny! 😜 Składniki: 2 średnie dojrzałe banany  200 g mąki orkiszowej  2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 duża łyżka nasion chia(...)wanilią  1 łyżeczka cynamonu  50 g oleju kokosowego (Cocofina) 60 g nektaru kokosowego (Cocofina) 80 g płatków owsianych  50 g chipsów kokosowych (Cocofina) 50 g gorzkiej czekolady wegańskiej  Dodatkowo: banan chipsy kokosowe (Cocofina) Przygotowanie: Banana pokrój na mniejsze kawałki. Przełóż do malaksera i miksuj wraz z mąką, proszkiem do pieczenia, nasionami chia, migdałami, mlekiem, cukrem waniliowym

Zdrowie na języku :P
Babka cynamonowa 126

Można go wykorzystywać w marynatach, dodawać do kawy. Użycie małej ilości cynamonu do przyprawienia ryb sprawia, iż znika ich nieprzyjemny zapach. U Nas dzisiaj ucierana babka cynamonowa, oblana gorzką czekoladą i obsypana orzechami. W sam raz do popołudniowej kawy. Polecam!       Babka cynamonowa   Składniki:   250g masła lub margaryny w temperaturze pokojowej 2 szklanki mąki niepełna szklanka(...)drobnego cukru do wypieków 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 jajka (białka i żółtka osobno) łyżeczka cynamonu szczypta soli łyżka likieru cynamonowego (opcjonalnie)   Dodatkowo: 100g gorzkiej czekolady + łyżka oleju garść posiekanych orzechów włoskich   Wykonanie:   Mąkę przesiewamy z proszkiem i cynamonem. Masło ucieramy z cukrem na jasną puszystą masę, dodajemy po 1 żółtku, miksując po każdym dodaniu

Smak mojej kuchni
Sernik pomarańczowy 186

pewno zachwyci domowników i gości. Przepis ze strony Kwestia Smaku. Niebo w gębie!       Sernik pomarańczowy   Składniki:   Na spód czekoladowo - kakaowy: 65g ciemnej czekolady 65g miękkiego masła 50g drobnego cukru do wypieków 1 jajko 40g mąki 1 łyżeczka przyprawy korzennej do piernika (opcjonalnie)   Na masę serową: 1 kg twarogu, dwukrotnie zmielonego szklanka cukru(...)otarta z połowy pomarańczy pół szklanki kandyzowanej skórki pomarańczowej (opcjonalnie)   Na masę śmietanową: pół szklanki dżemu pomarańczowego lub morelowego 4 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany 18%   Wykonanie: Spód: Czekoladę topimy w kąpieli wodnej, odstawiamy lekkiego przestudzenia. Masło miksujemy z cukrem na jasny, puszysty krem. Do masła dodajemy przestudzoną czekoladę, mąkę, przyprawę do piernika. Jajko miksujemy na pianę, dodajemy

Smak mojej kuchni
Tarta czekoladowa z truskawkami 130

spód: 200g mąki 100g zimnego masła 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki zimnej wody 2 łyżki kakao szczypta soli   Na krem czekoladowy: 250ml śmietanki kremówki 30% 100g gorzkiej czekolady   Dodatkowo: 200g truskawek kilka łyżek tężejącej galaretki truskawkowej   Wykonanie:   Kruchy spód: mąkę przesiewamy z kakao i cukrem pudrem, dodajemy zimne mało i wodę i zagniatamy gładkie ciasto(...)pieczenia, obciążamy fasolą, grochem lub kulkami ceramicznymi, pieczemy około 15 minut w 180 stopniach, zdejmujemy obciążenie i dopiekamy jeszcze 15 minut. Ciasto odkładamy do wystudzenia.   Krem czekoladowy: czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, odstawiamy do lekkiego przestudzenia. Kremówkę ubijamy na sztywno, dodajemy lekko ciepłą czekoladę i miksujemy na jednolity krem.   Krem wykładamy na wystudzone kruche ciasto. Dekorujemy plasterkami

Smak mojej kuchni
Sernik z musem czekoladowym 136

najserdeczniejsze życzenia. Z tej okazji dla swojej Mamy przygotowałam sernik z musem czekoladowym. Pyszne połączenie wilgotnego i zwartego sernika z lekkim i puszystym musem czekoladowym. Do musu można użyć czekolady gorzkiej i mlecznej pół na pół. Przepis z najlepszej strony z wypiekami Moje Wypieki . Polecam!   Sernik z musem czekoladowym   Składniki na tortownicę 25cm:   Na spód: 160g(...)zmielonego 250ml kremówki 30 lub 36% 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 3 jajka 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii   Na mus czekoladowy: 200g gorzkiej czekolady 50g drobnego cukru do wypieków 3 jajka 100ml kremówki 30 lub 36% 3 łyżki wody 30g masła łyżka likieru kawowego   Dodatkowo: wiórki czekoladowe do dekoracji   Wykonanie: Spód: ciasta

Smak mojej kuchni
Ciasto Maxi King 139

dodatkiem masy kajmakowej więc jeśli lubicie mocno słodkie ciasta to ta propozycja Wam posmakuje. Masa mleczna wykonana jest na mleku w proszku, jest dość zwarta. Wierzch oblany czekoladą i prażonymi orzechami.... Mmm niebo w gębie! Przepis ze strony Świat Ciasta.       Ciasto Maxi King   Składniki na blaszkę 23x33cm:   Do przekładania: około 400g herbatników   Na masę(...)prawdziwą wanilią lub laska wanilii 400-500g mleka w proszku (nie w granulkach!)   Na masę kajmakową: puszka gotowej masy krówkowej   Na polewę czekoladową: 2 tabliczki czekolady deserowej lub mlecznej 100g orzeszków ziemnych niesolonych lub laskowych 1/3 szklanki śmietanki kremówki (30 lub 36%)   Wykonanie:   Orzeszki grubo siekamy i podprażamy na słoty kolor na suchej patelni. Odstawiamy

Smak mojej kuchni
Wegańskie kakao 140

kakao było spożywane przez pre-kolumbijską ludność zamieszkującą Yucatan (Majów i Olmeków). Hiszpański żołnierz biorący udział w podboju Meksyku twierdził, że Moctezuma II, cesarz Azteków, do każdego posiłku spożywał czekoladę serwowaną w złotym pucharze. Najczęściej doprawianą wanilią i innymi przyprawami. Spożycie czekolady na dworze było więc ogromne. Nic dziwnego skoro uważano, że to dar od Boga Quetzalcoatl. Ziarna kakaowca używane(...)podczas gdy kawa zawiera ok 1,2% kofeiny. Najprawdopodobniej obniża też ciśnienie krwi. Pita 2 razy dziennie poprawia ukrwienie mózgu w rejonach odpowiedzialnych za pamięć. Czyli pijcie kakao, gorącą czekoladę na zdrowie, oczywiście jak zwykle wszystko z umiarem ; ) Do przygotowania kakao potrzebujemy (2-4 porcji w zależności od apetytu i wielkości szklanek): Wartośc kaloryczna: ok 730 kcal 100 g nerkowców

Szybko Tanio Smacznie
Gofry czekoladowe bezglutenowe przepis 135

Wyobrażacie je sobie z pomarańczową konfiturą? Składniki : 1 szklanka mąki gryczanej pół szklanki maki ryżowej pełnoziarnistej kakao 2 łyżki jaja 2 sztuki mleko roślinne 1,5 szklanki czekolada gorzka 1/2 sztuki proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki cukier puder trzcinowy 2 łyżki Przygotowanie: Posiekałam nożem gorzką czekoladę na małe kawałeczki. Oddzieliłam złotka od białek, z białek ubiłam pianę. Z reszty(...)składników zrobiłam gęste ciasto, dodając pianę z białek i posiekaną czekoladę. Piekłam w  gofry bez tłuszczu

AZgotuj!
Orzechowe trufelki 104

Małe, mocno orzechowe trufelki które pięknie prezentują się na stole a smakują wybornie. Składniki: 200 g ricotty 50 g białej czekolady 1 szkl mąki orzechowej arachidowej + do obtoczenia 2 czubate łyżki mleka pełnego w proszku 1 łyżka mleka 1 łyżeczka oleju kokosowego świeża mięta Przygotowanie: Czekoladę rozpuszczamy razem z łyżką mleka i olejem kokosowym w mikrofalówce ( ok. 1 minuty(...)miski przekładamy ricottę, dodajemy rozpuszczoną czekoladę, 1 szkl mąki orzechowej i mleko w proszku. Mieszamy razem na jednolitą masę i odstawiamy na 30 minut do lodówki. Po tym czasie na płaski talerz wysypujemy mąkę orzechową do obtaczania i wyjmujemy masę z lodówki. Lepimy kulki wielkości orzecha włoskiego i obtaczamy je w mace orzechowej( ok. 30 szt.). Przechowujemy w lodówce. Przed

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Ciasto Cassata 209

Tradycyjne, włoskie a dokładnie sycylijskie ciasto przełożone kremem z serka ricotta z dużą ilością namoczonych w alkoholu bakalii, orzechów i czekolady. Szybkie i łatwe do zrobienia, ma ciekawy smak, ale pyszny ;) Polecam! PS Szukasz armatury przemysłowej lub kwasoodpornej? Zajrzyj koniecznie na stronę http://www.saga.info.pl/  - profesjonalne rozwiązania, gwarancja jakości i trwałości :) Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, proszę(...)cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa z serka ricotta: 800 g sera ricotta 275 g cukru miąższ z 1/2 laski wanilii (opcjonalnie) 2 łyżki drobno posiekanej czekolady 2 łyżki rodzynek lub suszonej żurawiny 2 łyżki suszonych moreli lub śliwek 2 łyżki solonych pistacji + 400 ml kremówki 1,5 łyżki cukru pudru 2 usztywniacze do śmietany 1/4 szklanki białego rumu

Domowa cukiernia Ewy
Muffinki czekoladowe 210

Świetna propozycja na mały słodki i bardzo czekoladowy deser. Muffinki są bardzo puszyste i wilgotne, z drobinkami czekolady w środku. Aby były jeszcze bardziej czekoladowe można polać polewą czekoladową. Szybko się robi i szybko znikają. składniki: 200 g mąki pszennej 3 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szklanki cukru 100 g masła 2 jajka 1 szklanka śmietany(...)ulubionej ciemnej czekolady, u mnie deserowa Składniki przygotować wcześniej aby były w temperaturze pokojowej. Masło rozpuścić w rondelku i wystudzić. W jednej misce wymieszać składniki suche czyli mąkę, kakao, cukier i proszek do pieczenia. W drugiej misce wymieszać składniki mokre czyli śmietanę, jajka i roztopione masło. Zawartość obu misek wymieszać. Czekoladę posiekać na małe kawałki i dodać do masy. Ponownie

Monia miesza i gotuje
Makowo- bakaliowe mini babeczki do koszyczka 106

jajka, 2/3 szklanki cukru pudru, 1,5 szklanki mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki suchego maku, 100g mieszanki keksowej HELIO, 30g skórki pomarańczowej HELIO, 1 tabliczka białej czekolady, kolorowa posypka i perełki do dekoracji. PRZYGOTOWANIE: 1. Mleko mieszam trzepaczką razem z jajkami i olejem. W osobnym naczyniu mieszam mąkę razem z cukrem pudrem, proszkiem do pieczenia i makiem(...)skórkę pomarańczową. Mieszam. 3. Ciasto przekładam do wysmarowanych tłuszczem i wysypanych bułką tartą foremek na babeczki (do ¾ wysokości). Babeczki piekę około 25 minut w temperaturze 200 stopni. 4. Czekoladę rozpuszczam nad kąpielą wodną. Czekoladą polewam wierzch przestudzonych babeczek. Babeczki posypuję kolorową posypką i perełkami. Do przygotowania babeczek wykorzystałam mieszankę keksową i skórkę pomarańczową, którą otrzymałam do testowania od firmy HELIO

Tradycyjna kuchnia Kasi
Galaretka 155

zastygnięciu pokrojona, a następnie ułożona na talerzach lub miseczkach – najlepiej kryształowych. Świetnie również czuła się w różnego rodzaju szklankach kieliszkach, ułożona warstwami. Okryta bitą śmietaną i posypana tartą czekoladą, rodzynkami... tym co było akurat dostępne. Pięknie wyglądała i pysznie smakowała. Przygotowanie zajmowało kilka minut, później na chwilę do lodówki i mogła pojawić się na stole jako deser na zakończenie obiadu(...)podwieczorek lub słodkości podczas imprezy. Galaretki owocowe w różnych kolorach (przynajmniej trzy), śmietana kremówka (około 500 ml na trzy galaretki), cukier puder, wanilia, czekolada do przybrania Przygotować galaretki według przepisu na opakowaniu. 1 sposób: Wlać do naczyń z płaskim dnem, odstawić do zastygnięcia. Zastygnięte galaretki pokroić, przełożyć do salaterki, ułożyć w pucharkach, lub na talerzykach. 2 sposób: trochę galaretki wlać

królestwo garów
M i razowe ciastka... 101

biedakowi, aby chrupiąc wieczorem nie miał wyrzutów sumienia, ze idzie mu w oponkę.... Zapewne tez sa kaloryczne... ale za to z błonnikiem i z gorzką czekoladą i z mąką razowa ....  M zachwycony zabrał nawet porcję do pracy ... najbardziej zachwycony był M mniejszy.  Zjadł i moja porcje :) A wiec do rzeczy .. mój doświadczalny(...)pierwszy i mam nadzieje ze nie ostatni przepis na pełnoziarniste ciastka z pieprzem i czekolada :) - 120g miękkiego masła - 50g cukru -1 łyżeczka melasy  - 1 jajko - 150g maki razowej z dodatkiem ziaren ( na jakie tylko macie ochotę) ja użyłam mąki allison seed & grain  wholemeal

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
babeczki z gniazdkiem i wiśniowym środkiem 128

Składniki na 6 sztuk: 50 g masła 70 g cukru jajko 70 g mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 50 ml mleka 15 g kakao  dodatkowo: 150 g czekolady deserowej 3 łyżki wiśni z konfitury 18 jajeczek cukrowych  (użyłam takich z czekoladą i orzeszkiem w środku)   Masło rozpuścić i wystudzić. Jajko ubić z cukrem, dodać przesianą mąkę(...)proszkiem, kakao i mleko. Na końcu wlać masło i wymieszać. Ciasto przełożyć do papilotek i piec w 180*C około 15 minut. Wystudzić i wydrążyć środki, napełnić je wiśniami. Czekoladę rozpuścić nad parą, przełożyć do worka z małym otworkiem i wyciskać na babeczki gniazdka. Na wierzchu ułożyć po 3 jajeczka

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Herbaciany naked cake 199

torebek herbaty Irish Cream TEEKANE Herbatę zaparzamy w szklance ok 10 minut. Część używamy do kremu, a  resztę zużywamy do nasączenia biszkoptu. Krem herbaciany: 2 tabliczki białej czekolady 100 ml naparu herbacianego* 3 płatki żelatyny 400 ml kremówki (30-36%) Rozpuszczamy czekoladę w naparze z herbaty. Jeśli pozostają nierozpuszczone kawałki, to śmiało możemy je podgrzać w kąpieli wodnej. Żelatynę(...)zalewamy zimną wodą, aż zmięknie i rozpuszczamy w dodatkowej porcji naparu herbacianego. Dopiero wtedy łączymy z czekoladą. Studzimy i łączymy z ubitą śmietaną. Nasączony blat biszkoptu po jego zewnętrznej stronie pokrywamy warstwą kremu herbacianego, a środek musem z mango (jeśli zbyt nam stężał, to chwilkę podgrzejmy). Przykrywamy drugim biszkoptem i dekorujemy wierzch, ponownie kremem herbacianym

Karczma Honorietty
Ciasto Kinder Country bez pieczenia (identyczne jak batonik) 296

Ciasto 200 g masła pół szklanki pełnego mleka 2/3 szklanki cukru 10 g cukru waniliowego 4 szklanki pełnego mleka w proszku 3 szklanki płatków śniadaniowych Kangus Polewa tabliczka mlecznej czekolady 1/4 szklanki śmietany kremówki Masło, mleko, cukier i cukier waniliowy włożyć do garnuszka i podgrzać. Ostudzić i do lekko ciepłej masy dodać mleko w proszku. Zmiksować dokładnie. Masa konsystencją będzie(...)przypominać plastyczną białą czekoladę, jest gęsta. Dodać płatki i wymieszać (łyżką lub ręką, nie mikserem). Przełożyć do formy o wymiarach 20x20 cm wyłożonej papierem do pieczenia, ugnieść wierzch. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Dodać kremówkę i wymieszać. Ostudzić, polać ciasto. Przechowywać w lodówce. Smacznego

Słodkie inspiracje
Waniliowe babeczki z czekoladą 153

delikatne o mocnym waniliowym smaku,babeczki dla naszych milusińskich i nie tylko. Rozchodzą się bardzo szybko ale i bardzo szybko się je robi. W środek każdej babeczki wcisnęłam kostkę czekolady mlecznej ale każda inna świetnie tutaj pasuje. Składniki: 2 szklanki mąki pół szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka pasty waniliowej dowolna czekolada(...)albo rozmieszać łyżką. Mokre składniki dodać do suchych i zmiksować. Blaszkę na babeczki wyłożyć papilotkami i wkładać ciasto tak aby było zakryte dno. Układać na każdym po jednej kostce czekolady. Przykryć pozostałym ciastem. Piec w 180°C około 30 minut. Studzić na kratce. Dodaj do listy blokowanych banerów

Pysznie & Pięknie
CIASTECZKA Z KASZĄ MANNĄ 124

manny , ½ kostki masła, 1/3 szkl. brązowego cukru, 100 g mąki tortowej , 2/3 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżka cukru waniliowego, 1 jajko, 1 łyżka kakao Polewa: 30 g mlecznej czekolady, 30 g gorzkiej czekolady WYKONANIE  Z podanych składników zagniatamy ciasto, wkładamy do woreczka foliowego, a następnie do lodówki na 30 minut. Po wyjęciu rozwałkowujemy na grubość(...)Wycinamy kółka, układamy na blasze wyłożonej pergaminem, pieczemy 10-15 minut w 170 stopniach. Po wystudzeniu polewamy rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą

słodki bratek
Torcik Wielkanocny 159

Torcik Wielkanocny Pyszny torcik z bitą śmietaną i gorzką czekoladą, przełożony dżemem. Bardzo smakowicie wygląda na Wielkanocnym stole . Rurki czekoladowe i posypkę waflową otrzymałam od  Cukieteria.pl Składniki : 2 jajka 2 łyżki cukru 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia sól -szczypta Krem 1 - szkl śmietany kremówki 36% 80  g  gorzkiej(...)czekolady masło -2 łyżki dżem wiśniowy Dodatkowo : rurki czekoladowo - cytrynowe posypka waflowa - niebieska jajka cukiernicze baranek wielkanocny  Przygotowanie : Biszkopt  Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywno, dodać cukier, żółtka dalej ubijać. Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać do białek, delikatnie wymieszać. Przelać do wysmarowanej tłuszczem , mini  tortownicy o średnicy 10 cm. Piec

Kuchnia Danusi
Kokosowe kuleczki bez mleka krowiego. 94

efekt tego wyzwania.  szklanka wody 7 łyżek manny ( błyskawiczna) puszka mleka kokosowego 200 g wiórków kokosowych ksylitol lub stewia do smaku 3 - 4 krakersy 5 kostek gorzkiej czekolady Wodę zagotowujemy, wsypujemy kaszkę, dokładnie mieszamy. Zdejmujemy z ognia, dodajemy po łyżce  mleczka kokosowego, gdy wszystko się ładnie połączy, słodzimy do smaku i wsypujemy  3/4 wiórek, mieszamy aby wszystko(...)wodzie namoczyć łyżkę, półtorej żelatyny i dodać. Jeśli zaś ktoś może mleko, może dodać takie w proszku. Ono też ładnie zwiąże rzadką konsystencję.  Krakersy kruszymy na drobno, czekoladę ścieramy na wiórki. Łyżeczką nabieramy porcję masy i formujemy wilgotnymi dłońmi kulki. Obtaczając w krakersach, czekoladzie lub wiórkach, w czym kto bardziej gustuje. Dla mnie, wersja z krakersami to numer jeden

Dieta moja pasja
Domowe słodkości – Nutella i Masło Orzechowe 206

Przechowujemy w lodówce do 1 miesiąca.       Nutella.     Potrzebne składniki: 100 g orzechów laskowych 2 łyżki mleka w proszku 120 ml mleka 50 g gorzkiej czekolady 100 g czekolady mlecznej Orzechy rozkładamy na blaszce i pieczemy przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 C. Od czasu do czasu mieszamy. Uprażone orzechy rozkładamy na ściereczce(...)zdejmujemy łupiny. Następnie wkładamy je do blendera i miksujemy je na gładką masę (10 – 15 minut) W wodnej kąpieli rozpuszczamy obie czekolady. Dodajemy je do orzechowej masy i znów miksujemy. Mleko łączymy z mlekiem w proszku. Dokładanie mieszamy i doprowadzamy do wrzenia. Od razu po zagotowaniu zdejmujemy z ognia. Studzimy i dodajemy do masy orzechowo – czekoladowej. […] Artykuł

Niunioki
NALEŚNIKI Z TWAROGIEM I DOMOWĄ POLEWĄ CZEKOLADOWĄ 160

Składniki na nadzienie: około 50 dag twarogu półtłustego lub tłustego, cukier puder, opakowanie cukru wanilinowego, 1-2 jajka (w zależności od ich wielkości). Składniki na polewę: 350 g gorzkiej czekolady, 350 ml śmietany 30%. * Można zmniejszyć lub zwiększyć proporcje. Ważne, aby zawsze było użyte tyle samo ml śmietany, ile gram czekolady. :) Przygotowanie: Mąkę, sól, cukier, wodę i mleko dokładnie mieszam(...)rozcieram twaróg z jajkiem i cukrami (ilość cukru pudru zależy od Waszego indywidualnego smaku, ja zrobiłam słodsze nadzienie, ponieważ polewa czekoladowa nie jest zbyt słodka). Polewa: śmietanę podgrzewam, dodaję czekoladę podzieloną w kostki, chwilę czekam, zdejmuję z ognia, mieszam do uzyskania gładkiej konsystencji

JejKuchnia
Czekoladowo-malinowy naked cake 160

Zainspirowani przepisem Krzysztofa Ilnickiego na naked cake jaki robiliśmy w programie „Bake Off – Ale Ciacho” przygotowaliśmy własną wersję takiego torcika. To połączenie gorzkiej czekolady, śmietanki wysoko procentowej, malin i orzechów, które dały nasz czekoladowo-malinowy naked cake oczywiście w wersji bezglutenowej :) Połączenie kremu z gorzkiej czekolady, z kakaowym biszkoptem, z musem z malin

Kuchenne Wariacje
STYLIZACJA STOŁU NA WIELKANOC I POTRÓJNIE CZEKOLADOWA BABKA WIELKANOCNA 176

babkę potrójnie czekoladową! PRZEPIS NA BABKĘ WIELKANOCNĄ SKŁADNIKI: - 5 jaj rozmiar L - 250 ml oleju rzepakowego - 1 łyżeczka cukru waniliowego - 3 łyżki kakao - 150 g kuleczek czekoladowych bądź posiekanej czekolady mlecznej - 350 g mąki pszennej np. tortowej - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 120 g cukru pudru - 3 łyżki śmietany 36% - 2 łyżki mleka POLEWA: - 150 g białej karmelowej czekolady(...)Babkę całkowicie studzimy na kratce. Jeśli pieczesz w formie silikonowej, pamiętaj że jeszcze gorącą babkę wyciągamy z formy! POLEWA: Śmietankę podgrzewamy do temp około 60 stopni C. Dodajemy czekoladę i rozpuszczamy. Przestudzoną masą polewamy babkę. Posypujemy przez sitko kakao. Zdobimy np. tak, jak ja, owocami. Gotowe! Życzę Wam smacznego! Zapraszam Was również do sklepów aTab i Home

SMYKWKUCHNI
Chili con carne 175

ząbki czosnku łyżeczka ostrej papryki łyżeczka oregano łyżeczka kminu rzymskiego łyżeczka czarnego pieprzu łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli 60 g boczku wędzonego 430 ml passaty pomidorowej 2 kostki gorzkiej czekolady papryka czerwona papryczka chili puszka czarnej fasoli konserwowej ( 240 g po odsączeniu ) puszka kukurydzy konserwowej ( 235 g po odsączeniu ) WYKONANIE: 1. W garnku rozgrzewamy łyżkę oliwy z oliwek. Dodajemy drobno(...)doprawiamy czarnym pieprzem, cukrem i solą. Dokładnie mieszamy. 7. Dusimy pod przykryciem ok 20 min. 8. Nastepnie dodajemy pokrojona w kostkę czerwona paprykę, posiekaną papryczkę chili,2 kostki gorzkiej czekolady i 130 ml passaty pomidorowej. 9. Dokładnie mieszamy i dusimy pod przykryciem ok 10 min. 10. Do garnka dodajemy odsączoną i przepłukaną na sicie czarną fasolę i kukurydzę. Mieszamy

Atlas Smaków
Ciasteczka z czekoladą 145

Łatwe Tanie Przepis na ciasteczka z czekoladą. Kruche, pyszne i szybkie w przygotowaniu. Składniki Ciasto: 4 szklanki mąki 1 szklanka cukru 1 cukier wanilinowy 1/4 łyżeczki soli 1 kostka masła lub margaryny 2 jajka 1 łyżeczka sody oczyszczonej czekolada Sposób przyrządzenia 1 Przygotowanie ciasta: Miękkie masło lub margarynę utrzeć z cukrem i […] Artykuł Ciasteczka z czekoladą pochodzi z serwisu

PysiaGotuje.pl
Budyń marchewkowy 160

edycji Lubelskiego kociołka udział biorą: Marta  Edyta  Dorota Małgosia Agnieszka Składniki (na 2 porcje): 250ml mleka 1 marchew (ok 150g) 1-2 kostki białej lub karmelowej czekolady 0,5 łyżeczki mąki ziemniaczanej skórka otarta z pomarańczy 2 łyżeczki dżemu pomarańczowego cynamon Marchew obrać, pokroić w półtalarki. 200ml mleka zagotować, do mleka dodać marchew i skórkę pomarańczy, gotować(...)małym ogniu aż marchewka będzie miękka. Mleko z marchewką zmiksować blenderem na gładki krem, dodać czekoladę i wymieszać, żeby czekolada się rozpuściła. Mus mleczno-marchewkowy ustawić na małym ogniu. Pozostałe mleko połączyć z mąką ziemniaczaną, wlać do musu, mieszać, aż zacznie bulgotać i powstanie gładki jednolity budyń. Budyń przełożyć do miseczek, na wierzchu każdego wyłożyć po łyżeczce dżemu pomarańczowego, oprószyć

Obiad gotowy
Murzynek z jabłkami, biszkoptami i masą budyniową z kokosem 327

jabłka i młody, bo coś słodszego i z kokosem też. Tak powstało to ciasto. Ciasto, jabłka z galaretką, biszkopty okrągłe, masa z kokosem i ciasto, wierzch polewa z gorzkiej czekolady. Od Helio dostałam ostatnio kilka produktów w tym wiórki kokosowe, które jak najbardziej się przydały :-) Miłego dnia Wam życzę :-) Blaszka 23x33 cm Składniki ciasto: 250 g masła 200 g cukru(...)budyń może być letni. 2. Masło ucieramy mikserem, dodajemy stopniowo ostudzony budyń, na końcu wiórka kokosowe. Dodatkowo: biszkopty okrągłe (z całej paczki zostało mi 4 sztuki) 1/2 opakowania gorzkiej czekolady 2 łyżki mleka 1 łyżka masła  Czekoladę, mleko i masło dajemy do miski i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Przełożenie ciasta: blat ciasta - masa z jabłkami - biszkopty - masa kokosowa - drugi

kruche babeczki
Deser z pomarańczami, bananem, lodami i śmietaną 134

deserowi niepowtarzalnego smaku. Składniki 0,5 l śmietany kremówki 4 łyżki serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka cukru wanilinowego 2 pomarańcze 2 banany lody śmietankowe lub waniliowe czekolada do dekoracji Sposób przyrządzenia 1 Do miski przelać dobrze schłodzoną śmietanę, dodać serek mascarpone. Ubijać mikserem do uzyskania sztywnej masy, dodać cukier puder i cukier wanilinowy, wymieszać. 2 Pomarańcze(...)banany obrać ze skórki, pokroić w kostkę lub plastry według uznania. Przełożyć do miseczki i razem wymieszać. 3 Deser układać warstwami: śmietana+lody+owoce+śmietana+czekolada. Wierzch można udekorować jeszcze odrobiną owoców i dopiero posypać czekoladą. Artykuł Deser z pomarańczami, bananem, lodami i śmietaną pochodzi z serwisu Blog kulinarny Pysiagotuje.pl

PysiaGotuje.pl
Ciasto czekoladowe 118

bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 120 g masła 1,5 szklanki   cukru 3   jajka kilka kropel zapachu waniliowego 110 g gorzkiej czekolady 260 g mąki tortowej 35 g kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 szklanki mleka Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę z kakao i proszkiem przesiać, odstawić(...)Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, przestudzić. Masło utrzeć z cukrem.  Dodawać jajka, jedno po drugim, miksując po każdym dodaniu. Stopniowo, łyżka po łyżce, dodawać czekoladę, ciągle miksując. Dodać mąkę i wymieszać delikatnie rózgą kuchenną. Na koniec w 4 turach dodawać mleko, wmieszać delikatnie do ciasta.  Formę o wymiarach 25x40 wyłożyć papierem do pieczenia, przelać ciasto i wyrównać. Pieczemy

kulinarnyswiatdomi
Domowe Schokobons 238

spróbować ich domowej wersji, która nie zawiera zbędnego cukru i dodatkowych ulepszaczy. W sam raz na weekendową małą rozpustę, gdyż smak masy mlecznej z dodatkiem orzeszków oblanych w gorzkiej czekoladzie po prostu uzależnia. Składniki na ok. 20 sztuk: Masa: 125g serka mascarpone (4 czubate łyżki) 2 łyżki oleju kokosowego 1,5-2 łyżki ksylitolu (cukru lub innego zdrowego słodzidła(...)dodać posiekane orzechy, dokładnie wymieszać.   Odstawić na 1-2 godziny do lodówki. Następnie formować małe kulki. Ponownie wstawić na około godzinę do lodówki. W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę wraz z olejem kokosowym. Przestudzić. Oblać polewą kulki. Wstawić ponownie do lodówki by czekolada zastygła.  Przechowywać w lodówce. Smacznego, Anulla

Fabryka pomysłów
Bezglutenowe ciasteczka owsiane z czekoladą 245

Pamiętacie bezglutenową szarlotkę ? Dzisiaj z podobnej mikstury stworzyłam pyszne ciasteczka z czekoladą! Kruche, mięciutkie, rozpływają się w ustach!    Składniki: 1,5 szklanki mąki owsianej bezglutenowej 0,5 szklanki mąki kokosowej 100 g masła 1/3 szklanki ksylitolu 1 jajko (s) 1 łyżeczka jogurtu naturalnego 60 g czekolady gorzkiej min 70% kakao 2 łyżki wiórków kokosowych Wymieszać mąkę owsianą, kokosową(...)ksylitol, dodać masło, dobrze posiekać, następnie dodać jajko, jogurt, wymieszać i zagnieść. Czekoladę gorzką pokroić na mniejsze kawałki, dodać do ciasta razem z wiórkami kokosowymi, zagnieść. Ciasto wstawić do zamrażarki na 15 minut.  Następnie z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego, lekko spłaszczyć, układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.  Piec w 175 stopniach, termoobieg

coolinarny
z marcepanową kruszonką gotowany sernik na mleku zagęszczonym... 139

manną z budyniami i mikserem miksować doprowadzając do zagotowania na dużym ogniu tortownice 18 i 16 cm, na dnie rozłożyć biszkopty, na biszkopty wyłożyć gorącą masę serową, wyrównać wierzch czekolada gorzka 200 gram, śmietana gęsta 18% 5 łyżek - w kąpieli wodnej kawałki czekolady gorzkiej roztopić razem ze śmietaną mieszając z 3/4 czekolady stopionej rozsmarować na sernikach, psypać marcepanową kruszonką, przycisnąć

W Mojej Kuchni Lubię
Roladki kokosowe bez pieczenia 127

Roladki kokosowo-budyniowe bez pieczenia.  Bardzo smaczne i dość szybkie w wykonaniu. Połączenie kokosa, budyniu i gorzkiej czekolady. Polecam Wam wypróbowanie przepisu i delektowanie się roladkami. Więcej przepisów na ciasta znajdziecie w zakładce CIASTA na moim blogu. Szczególnie polecam Wam ciasto ananasek . Składniki 1 l mleka 3/4 szklanki cukru laska wanilii 130 g mąki pszennej 1 budyń śmietankowy(...)masła Dużą blachę (wykorzystałam taką z wyposażenia piekarnika) wysmarować solidnie masłem i posypać wiórkami kokosowymi. (dość obficie) Na wiórki wylać masę budyniową i wyrównać nożem. Polewa 100 g gorzkiej czekolady 1 szklanka śmietany 30% 1 łyżeczka kakao Śmietanę podgrzać, ale nie gotować, a następnie zdjąć z palnika, dodać kakao i pokruszoną czekoladę. Wymieszać aż powstanie gładka polewa.Wlać na masę

O kuchni z uczuciem
Gruszki zapiekane z serem z niebieską pleśnią 131

jedną wadę, trzeba na nią chwilę poczekać i czasu oczekiwania nie da się skrócić. 1 gruszka, 50 g sera z niebieską pleśnią, kilka orzechów włoskich, sos: 3 kostki gorzkiej czekolady, 1 kostka mlecznej czekolady, 30-50 ml mleka Gruszkę przekroić wzdłuż na pół, wyjąć gniazda nasienne. Ściąć minimalnie gruszkę od spodu, tak aby połówki ładnie stały i nie przechylały się(...)drobno pokroić. Orzechy posiekać. We wgłębienia po gnieździe nasiennym włożyć ser i trochę posiekanych orzechów. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut. Czekoladę rozpuścić w ciepłym mleku. Gruszki ułożyć na talerzu, polać sosem czekoladowym i posypać pozostałymi orzechami.  zastawa

królestwo garów
Brownie z fasoli, bez glutenu, bez mąki z polewą z masła orzechowego 201

gębie! Składniki (na małą keksówkę): - 1 puszka czerwonej fasoli - 1 duży dojrzały banan - 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia - 2 jajka - 2 łyżki kakao - ulubione bakalie (opcjonalnie) * polewa: - 50g gorzkiej czekolady - 2 łyżki masła orzechowego (ja użyłam najlepszego od Vegan's Creuelty Free Selections ) Fasolę odsączyć i przepłukać pod bieżącą wodą, Odcedzić. Wszystkie składniki umieścić w misce i zmiksować blenderem(...)gładka). Dodać posiekane bakalie. Masę przelać do foremki (keksówki) wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180C przez 40-50 minut. Studzić na kratce (wyjąć z formy). Czekoladę rozpuścić na parze, dodać masło orzechowe i rozpuścić w ciepłej czekoladzie. Polać ciasto i podawać. Smacznego

CookYourself
CIASTKO CZEKOLADOWE Z NUTĄ POMARAŃCZY - KONKURS 136

zaspokoi nasz apetyt na słodycze, w bardzo szybki i prosty sposób. A mała porcja spowoduje, że będziemy mieć mniejsze wyrzuty sumienia :) SKŁADNIKI: 2 jajka 100 g dobrej gatunkowo gorzkiej czekolady 100 g masła 2 łyżki mąki 120 g cukru pudru 1 łyżeczka cukru waniliowego 2 łyżeczki likieru pomarańczowego (opcjonalnie) A jak to zrobić: Czekoladę (dla wzmocnienia smaku, użyłam takiej(...)wodnej i odstawić do przestudzenia. Jajka wbić do miski i ubić z cukrami na gładką masę. Dodać mąkę i likier, wymieszać całość mikserem na najniższych obrotach. Wlać ostudzoną czekoladę z masłem i ostrożnie wymieszać. Gotowe ciasto przelać do kokilek (3/4 wysokości) i piec około 180 minut w temperaturze 200 stopni. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu. Do przygotowania i podania ciastek

Kuchnia w opałach
WEGAŃSKIE DELICJE 218

dziecka zawsze je bardzo lubiłam.   Moja wersja zawiera wegańskie biszkopty z wody po ciecierzycy, galaretkę zrobioną z kompotu z owoców leśnych z agarem. Całość polałam rozpuszczoną czekoladą deserową. Jako baza do galaretki świetnie sprawdzi się też świeży sok pomarańczowy lub inny kupny :) Wegańskie delicje  Składniki (na ok 15 ciastek): 12 łyżek wody z puszki(...)ciecierzycy 100 g mąki 100 g cukru szczypta soli 1/2 szkl.  dowolnego soku (w razie potrzeby dosłodzić) 1/2 łyżeczki agaru czekolada deserowa Przygotowanie: Wodę po ciecierzycy ubij ze szczyptą soli i powoli dodawaj cukier.  Gdy już będzie ubita, dodaj przesianą mąkę i delikatnie wymieszaj. Niewielkie porcje masy nakładaj łyżką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia

wegujemy
Pomysły na muffiny- 5 sprawdzonych smaków 156

składniki mieszamy osobno, jak poprzednio, a następnie łączymy i tworzymy gładką masę. Piekarnik nagrzewamy do 180 C i pieczemy babeczki przez 25 minut. Po ostygnięciu możemy je udekorować białą czekoladą i migdałami. Muffiny jogurtowe Babeczki jogurtowe są bardzo proste w przygotowaniu. Wystarczy 1 jajko, 3 łyżki cukru,1 łyżka cukru wanilinowego oraz proszku do pieczenia, szklanka wybranego jogurtu (np. truskawkowego(...)sprawdzając co jakiś czas zapałką stopień wypieczenia. Muffiny bazyliowe Do ich stworzenia potrzebujemy pół szklanki mleka, pół szklanki mąki pszennej, 90 g cukru, 100 g masła, 100 g białej czekolady, łyżeczki proszku do pieczenia, pół łyżeczki sody oczyszczonej, szczypty soli, świeżej bazylii, jednego jajka. Czekoladę podgrzewamy wraz z mlekiem i masłem do roztopienia. Czekamy aż wystygną, a następnie blendujemy

WojnaNaSmaki.pl
Kruche Ciastka Digestive z czekolada czyli poWeekendowe Lakocie odc.150 216

numer magazynu KUCHNIA i recepturę na pełnoziarniste ciasteczka Digestive. Zmieniłam je nieco pod względem sposobu przygotowania ale i składników. Co z tego wyszło zobaczycie poniżej. Kruche Ciastka Digestive z czekolada 200 g mąki orkiszowej/pszennej pełnoziarnistej 150 g mąki owsianej 50 g cukru trzcinowego 1/4 łyżeczki soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 150 g masła 3 łyżki mleka 20 g gorzkiej(...)czekolady, posiekanej opcjonalnie łyżka wiórków kokosowych lub innych mielonych orzechów Do misy miksera wsypujemy suche składniki oraz pocięte na kawałeczki masło. Rozdrabniamy masło mikserem lub nożem tak by stworzyło drobinki wśród maki. Dolewamy mleko, wsypujemy czekoladę i zagniatamy zwarte ciasto. Formujemy z niego wałek o średnicy ok 4 cm. Zawijamy w folie spożywczą i chowamy do zamrażalnika na pół godziny

Dzieje kuchennej Wiewióry
Porzeczkowiec 823

Dziś przedstawiam przepis na pyszny porzeczkowiec, z masą serową, bitą śmietaną i czekoladą. Ciasto jest idealne na każdą okazję jak i bez okazji! Polecam! Porzeczkowiec Składniki: Ciasto: 3/4 szklanki oleju, 1/2 szklanki wody, 1 i 1/2 szklanka cukru, 3 łyżki kakao, 1 i 1/2 szklanki mąki, 5 jajek, łyżeczka proszku do pieczenia, łyżeczka sody, Masa serowa: 2 kostki sera(...)homogenizowany o smaku waniliowym, 250 g margaryny, 6  łyżek cukru pudru, dodatkowo: 1/2 litra śmietany 30%, łyżka cukru pudru, 2 śmietan-fixy, 2 słoiki dżemu porzeczkowego, tabliczka mlecznej czekolady.   Wykonanie: Olej, wodę, kakao i szklankę cukru musimy wymieszać, zagotować i ostudzić. Żółtka oddzielamy od białek a następnie białka i 1/2 szklanki cukru ubijamy. Stopniowo dodajemy po 1 żółtku

paapilotkaa
Bezglutenowe ciasto bananowe 156

Idąc śladem bezglutenowych słodkości, przygotowałam ciasto bananowe z kawałkami czekolady na mące owsianej. Pyszne, słodziutkie, z odrobiną grzeszku na górze. Ciasto wyszło niskie (taki był zamiar, by nie zjeść za dużo ;), ale jeśli chcecie wyższe przygotujcie z podwójnej porcji składników na tą blaszkę. Składniki: 50 g masła 35 g ksylitolu 1 jajko 1,5 dojrzałego banana(...)obraniu) 60 g jogurtu naturalnego 130 g mąki owsianej bezglutenowej płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka imbiru 50 g czekolady gorzkiej 70% kakao Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Masło utrzeć z cukrem, dodawać po kolei jajko, dobrze rozgnieciony na papkę banan, jogurt. Na koniec wsypujemy składniki suche: mąkę, sodę, przyprawy, pokrojoną w drobne kawałki czekoladę, miksować

coolinarny
Ciasteczka czekoladowo - kawowe 159

około 20 sztuk: 100 g mąki ryżowej 20 g skrobi ziemniaczanej 110 g masła (temp. pokojowa) 80 g erytrolu/cukru trzcinowego/ksylitolu 1 jajko 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 200 g gorzkiej czekolady 5 łyżeczek mocnego naparu kawy u mnie tiramisu 1. Czekoladę siekamy. Suche składniki mieszamy razem. Odstawiamy.  2. W misie miksera ubijamy na wysokich obrotach masło z erytrolem na puszystą(...)jasną masę.  3. Zmniejszamy obroty miksera, dodajemy suche składniki, miksujemy, żeby połączyły się z resztą. 4. Dodajemy kawę i posiekaną czekoladę, delikatnie miksujemy. 5. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. 6. Za pomocą łyżki nabieramy ciasto. W rękach formujemy kulkę, kładziemy na papier i lekko ugniatamy. Pamiętajmy o odstępach, bo ciasteczka zwiększą swoja objętość podczas

kruche babeczki
Koktajl na mleku roślinnym z jarmużem i kakao 99

wyniku czego powstaje gęsta masa, z której w procesie tłoczenia otrzymuje się masło kakaowe, szeroko stosowane m.in. w kosmetyce. Odtłuszczone wytłoczyny, zmielone przybierają postać proszku o brunatnym kolorze - kakao . Czekolada to mieszanka kakao i masła kakaowego, Aztekowie pijali ją na zakończenie posiłku, przed wypaleniem tytoniu i sjestą. Kakaoterapia, to uznana przez współczesnych naukowców, metoda profilaktyki takich chorób cywilizacyjnych(...)zawał serca, rak czy cukrzyca. Kakao to  świetny afrodyzjak, ma właściwości poprawiające krążenie. Wzmaga koncentrację i poprawia humor. Nie na darmo mówi się, że " na chandrę najlepsza jest czekolada". Wszystko dzięki dużej zawartości  magnezu, wapnia, chromu, żelaza, manganu i cynku. Dzięki tym składnikom, redukuje stres i wyczerpanie. Polecane jest szczególnie uczniom, studentom oraz wszystkim przemęczonym i zestresowanym osobom

Moja Mama Gotuje
Ciasto makowo – „serowe” z polewą czekoladową 176

soli Masa serowa: 1 1/2 szklanki migdałów 3-4 łyżki cukru brązowego nierafinowanego 1 szklanka mleka roślinnego łyżeczka agaru 1/3 łyżeczki soli 2 łyżki cytryny Polewa czekoladowa: 100 g czekolady (70% kakao) 60 g oleju kokosowego (ewent. masła) 1 łyżka alkoholu np. wiśniówki, brendy, lub soku pomarańczowego. szczypta soli Dodatkowo: garść zmiksowanych orzechów włoskich do posypania tortownicy. Przygotowanie:   Masa(...)agar i gotujemy na małym ogniu kilka minut. Wlewamy do migdałów, dodajemy sól i sok z cytryny a ponownie miksujemy. Polewa czekoladowa   Do garnka wkładamy połamaną na kosteczki czekoladę, olej kokosowy, alkohol lub sok oraz szczyptę soli. Cały czas mieszając podgrzewamy masę na małym ogniu aż czekolada się roztopi. Odstawiamy z ognia i polewamy ciasto. Tortownicę o wymiarach

Moja Mama Gotuje
KOKOSANKI POLANE CZEKOLADĄ 129

zrobić z samych białek? Oto przepis na pyszne, kruche kokosanki polane gorzką czekoladą.  Składniki: 3 białka szczypta soli 150 g cukru 150 g wiórków kokosowych sok z połowy cytryny ( opcjonalnie)  Polewa: 1/2 gorzkiej czekolady Przygotowanie: wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej  W misce ubijam białka z odrobiną soli, gdy białka zaczną robić się puszyste powoli wsypuję(...)pieczenia nakładam masę za pomocą łyżek. Kokosanki wkładam do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piekę przez około 15 minut.  Gotowe ciastka studzę na kratce.  Czekoladę  roztapiam w kąpieli wodnej i ozdabiam kokosanki

Kukuleczki
Bezglutenowe brownie z solonym karmelem 187

bezglutenowe brownie. A jako grzeszek solony karmel na śmietance kokosowej. Oczywiście można karmel pominąć i zajadać ciasto np z domowymi jogurtowymi lodami bananowymi lub malinowymi:) Składniki: Ciasto: 150 g czekolady gorzkiej 70% kakao 200 g masła 6 jajek 150 g ksylitolu 100 g mąki owsianej bezglutenowej Czekoladę i masło rozpuścić w mikrofali lub kąpieli wodnej, lekko przestudzić. Jajka i ksylitol(...)być mniejsza). Piec w 175 stopniach, termoobieg 20-25 minut. Im krócej tym ciasto bardziej wilgotne. P.S. Oczywiście kochani ksylitol możecie zastąpić innym cukrem, mąkę bezglutenową na mąkę owsianą, czekoladę proponuję zostawić min 65% kakao. Śmietankę kokosową w polewie można zastąpić zwykłą śmietanką. Solony karmel: 3/4 szklanki cukru 2 łyżki wody śmietanka kokosowa z 400 gramowej puszki mleczka kokosowego (powinno

coolinarny
Czekoladowe kulki z ryżem preparowanym i orzechami włoskimi 123

zdjęciami w zakładce Komentarz. Smacznego Składniki Wykonanie Wskazówki Składniki: 2 szklanki ryżu preparowanego (dmuchanego) 4 łyżki kakao 4 łyżki cukru kryształu 4 łyżki wody 4 łyżki masła 10 dkg czekolady mlecznej (opakowanie) 10 dkg drobno krojonych orzechów włoskich W garnku mieszamy cukier, kakao, wodę oraz masło. Wstawiamy na średni ogień i cały czas mieszając doprowadzamy do zagotowania. Gdy masa czekoladowa(...)zaczyna sie gotować, zmniejszamy ogień i kontynuujemy gotowanie przez 2 minuty nieustannie mieszając. Zdejmujemy z ognia, dodajemy czekoladę podzieloną na kawałki. Gdy czekolada się rozpuści, lekko schładzamy masę czekoladową. Do wciaż ciepłej masy dodajemy ryż preparowany. W zależności od wielkości kulek jakie chcemy formować, taką ilość masy nabieramy na dłoń. Robimy kulkę, którą następnie obtaczamy w krojonych orzechach. Gotowe kulki

mecooks
CIASTO CHAŁWOWO - CZEKOLADOWE 139

zrobi się budyń. wystudzić. Masło o temperaturze pokojowej utrzeć z chałwą, dodawać wystudzony budyń oraz spirytus.   Masa czekoladowa:   3 jajka 2 łyżki cukru 100 g gorzkiej czekolady 1 łyżka kakao 200 g masła 1 łyżka spirytusu Jajka ubijać z cukrem na parze około 10 minut. Następnie zdjąć z ognia,dodać kakao oraz posiekaną czekoladę - dokładnie wymieszać,aż rozpuści(...)się czekolada i zgęstnieje - można to robić dalej na parze. Masło utrzeć na puch,dodać przestudzoną,chłodną już masę czekoladową oraz spirytus. Dodatkowo:   ok 300 g bez ( najlepiej kolorowych)  Wystudzony biszkopt dobrze nasączyć ponczem najlepiej z jakimś alkoholem. Na biszkopcie rozsmarować masę  chałwową,ułożyć na niej bezy. Następnie na bezach rozsmarować masę czekoladową - wierzch udekorować pokruszonymi bezami

Niespełnione zdolności kulinarne
Sernik w biszkopcie orzechowym 181

budyń waniliowy 2 łyżki mąki ziemniaczanej cukier waniliowy Masa maślano-śmietanowa: 400 ml kwaśnej śmietany 18% 300 g masła 5 czubatych łyżek cukru pudru cukier waniliowy Polewa: 100 g czekolady mlecznej 100 g czekolady gorzkiej 2-3 łyżki śmietany kremówki Wykonanie: Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek, a następnie żółtka utrzeć na puszystą masę z cukrem. Dodać partiami masło i nadal(...)stopni C. Dobrze wystudzić.  Masa maślano-śmietanowa: Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Partiami dodawać śmietanę i lekko zmiksować. Masę podzielić na dwie równe części. Polewa: Czekoladę podgrzać w kąpieli wodnej z kremówką, do momentu uzyskania płynnej konsystencji. Przełożenie: Na pierwszy blat ciasta wyłożyć połowę masy śmietanowej i wyrównać. Następnie wyłożyć sernik i rozsmarować resztę masy śmietanowej

talerz przyjemności
PROPOZYCJE NA TŁUSTY CZWARTEK 133

bananowym - zarówno w cieście, jak i w nadzieniu znajduję się alkohol. Czytaj więcej >> 2) PĄCZKI Z MARMOLADĄ RÓŻANĄ Klasyk. Pączki nadziane marmoladą różaną z polewą z gorzkiej czekolady. Czytaj więcej >> 3) OPONKI POMARAŃCZOWE Oponki z ciasta drożdżowego ze skórką z pomarańczy w polewie z gorzkiej czekolady z pomarańczową nutą. Czytaj więcej >> 4) FAWORKI PIWNE(...)mascarpone. Szybka alternatywa dla tradycyjnych pączków drożdżowych. Czytaj więcej >> 6) CZEKOLADOWE PĄCZKI Z CHILI Pączki z piekarnika o smaku czekoladowym z dodatkiem ostrej nuty. Dla fanów połączenia czekolady i chili. Czytaj więcej >> 7) MALINOWE DROŻDŻÓWKI Malinowe bułeczki drożdżowe a'la pączki z piekarnika. Mniej kaloryczna alternatywa dla tradycyjnych pączków. Czytaj więcej

Kuchnia MagdaLeny
Brownie 131

adminką, mam na imię Martyna i od dzisiaj postaram się prowadzić tego bloga z Karolinką. Jako pierwszy chciałabym opublikować przepis na ciasto brownie. Składniki: 220 g masła 120g gorzkiej czekolady 1 szklanka cukru 4 jajka 1/2 szklanki mąki 1/2 łyżeczki soli 1) Rozstóp w rondelku masło i czekoladę. Jeśli została ci jeszcze jakaś czekolada do wykorzystania, możesz zetrzeć

cukrem pudrem posypane
Torcik czekoladowy bez pieczenia 119

dość łatwo i szybko nie używając nawet piekarnika. Skruszone, owsiane ciasteczka, tworzą oryginalną, smaczną podstawę, na której znajduje się pyszna czekoladowa masa (zrobioną na bazie serka mascarpone, śmietany i czekolady),a w elemencie ozdoby czekolada i jeszcze raz czekolada! 😉 To wszystko składa się na pyszny efekt końcowy, który przypadnie do […] Artykuł Torcik czekoladowy bez pieczenia pochodzi z serwisu Domowe

Domowe Torty
Cytrusowy koktajl na jogurcie naturalnym 172

Bardzo wyrazisty koktajl z cytrusową nutą. Smaku nadaje pomarańcza oraz skórka z cytryny. Ciekawym akcentem jest również gorzka czekolada, która idealnie wkomponowała się w smak. Na 2 porcje: 300 g jogurtu naturalnego Sok z 1 pomarańczy 1 banan 1 łyżka miodu Skórka z 1 cytryny Gorzka czekolada do dekoracji Do blendera wlewamy jogurt. Dodajemy wyciśnięty sok z pomarańczy łącznie(...)miąższem). Dokładamy pokrojonego na mniejsze kawałki banana oraz miód. Całość miksujemy na gładki krem. Przelewamy do szklanek. Z wyparzonej cytryny ścieramy skórkę, obsypujemy nią koktajl. Wierzch dekorujemy starta gorzką czekoladą

VioletoweKucharzenie
Flapjack czyli batoniki owsiane 153

płatków owsianych. Ogromna ilość znaczeń jednak batonik jest sam w sobie nieskomplikowany i tradycyjny. Kupne flapjacki są bardzo słodkie i miękkie. Przygotowałam wersję z mniejsza ilością cukru oraz czekoladą. Mam nadzieję, że wam się spodobają:-) Składniki na blachę 30cm na 21cm 600g płatków owsianych błyskawicznych 200g cukru 200g masła 150 ml syropu klonowego 200g czekolady mlecznej Sposób przygotowania: Nagrzać piekarnik(...)ostrożnie wyciągnąć masę owsianą z blaszki i pokroić na kwadratowe batoniki (jak ostygną będzie bardzo ciężko je przekroić i będą się kruszyć). Kiedy flapjacki ostygną maczamy je w rozpuszczonej czekoladzie i zostawiamy do wystygnięcia

wysmienity
Halloweenowe potworki z płatków śniadaniowych 99

szaleństwo. Wcześniej przygotowałam duszki z truskawek a teraz potworki z płatków śniadaniowych. Straszne!!! Składniki: 3 łyżki masła 300g pianek (marshmallows) 6 szklanek płatków śniadaniowych (rice krispie) 2 tabliczki mlecznej czekolady do ozdobienia kolorowe cukierki do posypania Sposób przygotowania: Rozpuść masło w dużym garnku razem z piankami. Dodaj płatki śniadaniowe i dokładnie wymieszaj. Wyłóż masę na blaszkę o wymiarach 9/13cm, dociśnij(...)odstaw do całkowitego ostudzenia. Pokrój całość w prostokąty i zanurzaj w czekoladzie tworząc włosy, które później możesz posypać kolorowymi cukiereczkami. Czekoladą możesz też wykonać buźki oraz oczy

wysmienity
Ciasteczkowe szaleństwo, czyli kanapka z ciastek i lodów 112

Ciastka same w sobie tego wieczoru nie były dla mnie wystarczające dlatego postanowiłam zrobić z nich lodową kanapkę. Zmieniło to oblicze dotychczasowych zwykłych ciasteczek z czekoladą. Uwaga!!! Bardzo słodkie:-) Składniki: 100g brązowego cukru 125g masła jajko cukier waniliowy (łyżeczka) 200g mąki pszennej (typ 550) 150g czekolady mlecznej pół łyżeczki soli łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo lody o dowolnym, waszym ulubionym(...)smaku. Sposób przygotowania: W misce wymieszaj masło z cukrem brązowym, cukrem waniliowym i solą. Schłodzoną czekoladę pokrój na mniejsze kawałki i wrzuć do miski, dodaj jajko i dokładnie wymieszaj. Łyżką do lodów nakładaj kulki ciasta na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz około 10 minut w 200 º C do złotego koloru. Odstaw do ostygnięcia

wysmienity
Biały blok z bakaliami i wafelkami 183

wafle jakie robiła moja mama. Co tam wafle…ten krem. Mogłam wcinać go łyżkami. A drugim wyrobem z mleka w proszku był blok, który miał zastępować niedostępną czekoladę. W latach 80, nikt nie wpadł na to, że czekolada może być biała, w przepisie zatem zawsze występowało kakao. Dzisiaj dla odmiany, zapraszam Was na blok ale właśnie w wersji białej(...)nugatowe. Cała masa jest bardzo gęsta i wymieszanie wszystkich składników po dodaniu bakalii, herbatników i wafelków nie jest proste. Za to smak, zrekompensuje Wam wszystko Do złudzenia przypomina białą czekoladę. Możecie przełożyć masę do keksówki lub też zawinąć ją w folię spożywczą, tworząc kształt kiełbaski. Możecie też układając masę w keksówce czy folii, wyłożyć część masy, włożyć wafelek w całości

Mieszam w Garnku
Tort jeżynowy w stylu Drip Cake 319

cukru 5 łyżek soku z cytryny Krem waniliowy 300 ml śmietany kremówki 250 g mascarpone 3-4 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka pasty waniliowej Polewa drip 100 g gorzkiej czekolady 100 g śmietanki kremówki Dodatkowo 150 g jeżyn 150 g borówek amerykańskich Biszkopt Białka oddzielamy od żółtek. Do białek dodajemy sól i ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo(...)lodówki na całą noc. Kremem waniliowym pokrywamy dokładnie cały tort, aby powierzchnia była równa i gładka. Chłodzimy w lodówce przez kilka godzin. Polewa drip Śmietanę podgrzewamy, dodajemy połamaną czekoladę i cały czas podgrzewając mieszamy, aby czekolada się rozpuściła. Nie należy doprowadzić do zagotowania śmietany. Polewę studzimy i jeszcze płynną wylewamy na dobrze schłodzony tort. Górę tortu dekorujemy owocami. By Małgorzata

Wędrówki po kuchni
Biszkopt z truskawkami i kremem z mascarpone 168

cytryny Krem: 200 g serka mascarpone (schłodzony) 200 ml śmietany 30% (schłodzona) 3 łyżki cukru pudru 1 laska wanilii lub 1 łyżka ekstraktu waniliowego Dodatkowo: 50 g gorzkiej czekolady z zawartością 60% kakao Przygotowanie: Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek i ubić je na sztywną pianę, pod koniec ubijania stopniowo dodawać po łyżce cukier. Ubijać do całkowitego rozpuszczenia się cukru(...)koniec ubijania dodawać po łyżce serek mascarpone i ziarenka wanilii lub ekstrakt. Miksować tylko do czasu połączenia się składników. Krem równomiernie rozsmarować na wierzchu ciasta i posypać wiórkami z czekolady. Wiórki z czekolady strugam skrobaczką do warzyw. Ciasto przed podaniem schłodzić przez co najmniej 2 - 3 godziny w lodówce

Kuchcik gotuje
Wafelkowa symfonia lodowa 209

soli zielonej himalajskiej, może być morska 15 dag orzechów włoskich 10 dag trzcinowego cukru brązowego 2 łyżki wody 3 wafelki  mleczne Lusette Sos czekoladowo-jeżynowy 10 dag gorzkiej czekolady ½ szklanki mrożonych jeżyn ¼ szklanki wody 150 ml śmietanki kremowej 2 łyżki cukru pudru 1 wafelek  mleczny Lusette Sposób przygotowania: Orzechy w karmelu:  Orzechy rozdrabniam wałkiem do ciasta , przesypuję(...)wkładam na 5 godzin do zamrażarki. Sos: Jeżyny zagotowuję z wodą i cukrem aż puszczą sok rozdrabniam je delikatnie widelcem, wlewam śmietankę  mieszam, zestawiam z ognia, dodaję połamaną czekoladę, gdy czekolada zacznie się rozpuszczać , mieszam dokładnie. Deser na 3 godziny przed podaniem wyciągam do lodówki aby zmiękł, kroję na plastry, dekoruję pokrojonym wafelkiem, polewam sosem od razu podaję

Wanilia i Kardamon
Biała dama – czyli likier z białej czekolady 9320

Słodki, z aromatyczną nutą amaretto. Doskonały by zaskoczyć przyjaciół lub rodzinę podczas spotkania, lub by sączyć niespiesznie wieczorami. Składniki: 150 g białej czekolady 1 jajko 80 g cukru 500 ml śmietany kremówki 30 % 200 ml Amaretto 100 ml białej żubrówki Śmietanę kremówkę wlewamy do garnka, dodajemy jajko i mieszamy. Dodajemy cukier i gotujemy na małym ogniu. Dodajemy rozpuszczoną na parze(...)białą czekoladę. Studzimy. Gdy śmietanka jest letnia dodajemy amaretto i żubrówkę. Wkładamy do lodówki, żeby likier zgęstniał. Przed podaniem należy zamieszać.     Artykuł Biała dama – czyli likier z białej czekolady pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku

MojaQchnia.pl
MOCNO CZEKOLADOWE CIASTO Z JABŁKAMI I KARMELIZOWANYMI MIGDAŁAMI 135

rozpływające się w ustach, natomiast posypka z z migdałów chrupiąca. Ciasto ładnie prezentuje się na stole, a po lekkim przestygnięciu wygodnie kroi na kawałki. Zadowoli wszystkich, szczególnie smakoszy czekolady. SKŁADNIKI / forma o średnicy 22-23 cm CIASTO 300 g gorzkiej czekolady 200 ml śmietany 30% 4 jajka / białka i żółtka oddzielnie szczypta soli 3 łyżki cukru pudru 4 pełne łyżki(...)wciąż pozostaną w kawałkach. POSYPKA MIGDAŁOWA : w rondelku rozpuszczamy masło. Dodajemy cukier i migdały. Mieszamy. CIASTO : W garnku zagotowujemy śmietankę, zdejmujemy z ognia i dodajemy podzieloną na kostki czekoladę. Zostawiamy na 2 minuty, a następnie mieszamy do połączenia składników w jednolitą, gęstą masę. Dodajemy po jednym żółtku, za każdym razem energicznie mieszamy rózgą. Wprost do rondelka przesiewamy mąkę kukurydzianą

cool and minty
BROWNIE CZY NIE BROWNIE 133

Brownie:-) Będzie dziś do kawusi do herbatki do kompotu. Ciasto jest pochodzenia amerykańskiego i od angielskiego słowa brown - czyli brązowy przybrało swoją nazwę. Jest na bazie ciemnej, gorzkiej czekolady. Powinno być w środku wilgotne i soczyste. Bardzo trudno jest zrobić idealne Brownie. Ja podjęłam wyzwanie, które jest podwójnie trudne, ponieważ będzie bezglutenowe, bez mąki. Dziś już jest to powszechne(...)jajka  1 banan 1,5 płaskiej łyżeczki sody  łyżka miodu  3 łyżki oleju kokosowego lub rzepakowego 2 łyżki ciemnego kakao truskawki   na polewę: 1 gorzka czekolada, 1/3 kostki masła  Sposób przyrządzenia:  Fasolę opłukać, wysuszyć na sitku. Bardzo dokładnie zblendować na gładką masę. Dodać banana, kakao, jajka, miód, olej i jeszcze raz zblendować. Przełożyć

pieprzny smaczek
Wafelkowe Babeczki Na Zimno 130

poczekać aż stężeją, ale dla takiego smaku warto poczekać ;) Składniki na 4 babeczki 400 gr jogurtu greckiego 4 czubate łyżki cukru pudru 2 czubate łyżeczki żelatyny 4 kostki mlecznej czekolady jeden/dwa wafelki Lusette o smaku czekoladowym  http://lusette.pl maliny lub inne owoce z syropu do dekoracji i jeszcze lepszego smaku babeczek ;) 4 foremki na serniczki na zimno/babeczki/panna cotte(...)Jogurt wyjmujemy wcześniej aby nieco się ogrzał. Wafelki i czekoladę kroimy na drobno. 2. Żelatynę zalewamy bardzo gorącą wodą i mieszamy do rozpuszczenia, odstawiamy do przestygnięcia. 3. Jogurt przekładamy do miski i dodajemy cukier puder, następnie do przestudzonej żelatyny wkładamy z dwie łyżki jogurtu i mieszamy ( w ten sposób zahartujemy ją aby sie nam nie zważyła masa ) przekładamy do jogurtu

Gotowanie...to proste !
Babka różana z konfiturą malinową i polewą czekoladową 197

Dzisiaj bardzo pyszna i aromatyczna babka z konfiturą z płatków róży i konfiturą malinową. Do tego delikatnie cytrynowa i waniliowa. Polana polewą z białej czekolady i oleju kokosowego. Smaczna, wilgotna i na jednym kawałku nie można poprzestać. Bardzo mi smakowała, zrobiłam ją moim bliskim na walentynki. Polecam… Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(...)wody różanej lub 3/4 łyżeczki ekstraktu różanego skórka starta z 1 cytryny około 5-6 łyżek konfitury z płatków róży około 5 łyżek konfitury malinowej Polewa: 150g białej czekolady 3 łyżki oleju kokosowego różowy barwnik spożywczy Dodatkowo: suszone płatki róży jadalnej do posypania Ciasto: 1. Formę do babki o średnicy 23-24cm wysmarować masłem i posypać mąką. 2. Mąkę

Mała Cukierenka
Muffiny brownie z malinami, daj się skusić! 176

Muffiny brownie z malinami, czyli połączenie które stanowi duet idealny.  Kwaskowate maliny, gorzka czekolada i odrobina cukru to składniki, które tworzą te przepyszne babeczki, ale nie ma co zachwalać, wypróbujcie sami!  Składniki: Na ok. 6 dużych muffinów  - 100 g masła - 125 g gorzkiej czekolady (min. 60% kakao) - 130g cukru - 2 jajka - 100g mąki pszennej - 1 łyżka kakao(...)łyżeczki proszku do pieczenia - garść malin W garnku rozpuszczam masło, następnie dodaję połamaną na kostki gorzką czekoladę i cukier, mieszam aż do rozpuszczenia. Zawartość garnka odstawiam na chwilkę do ostygnięcia. Po chwili dodaję do zawartości garnka jajka, oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz kakao. Wszystkie składniki mieszam, do czasu uzyskania jednorodnej konsystencji, lecz nie za długo. Papilotki napełniam

Receptura smaku
Ciasto Marysieńka -z kremem i orzechami 336

delikatny biszkopt,druga-krem,kolejna-ciasto z miodem i orzechami a bazie białek-najlepsze :D potem znów warstwa kemu i na koniec druga połowa kakaowego biszkoptu :-) Całość jest polana czekoladą i posypana orzechami. Ciasto jest wspaniałe,wbrew pozorom robi się je łatwo,szybko i przyjemnie :-) Polecam SKŁADNIKI *przepis na blaszkę 25x25cm KAKAOWY BISZKOPT -5 jajek -0,5 szkl cukru (szklanka(...)cukru -1 budyń śmietankowy bez cukru 40g -2 płaskie łyżki mąki pszennej tortowej -1 opakowanie cukru waniliowego -3 szklanki mleka -200g masła lub margaryny DODATKOWO -1 tabliczka mlecznej czekolady -20g masła -3 łyżki mleka BISZKOPT KAKAOWY Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy je na sztywno,dodajemy cukier i miksujemy chwilę do uzyskania błyszczącej masy,dodajemy żółtka-miksujemy. Dodajemy

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
CHILI CON CARNE Z KURCZAKIEM 187

mielonego mięsa, z dodatkiem papryki, kukurydzy i czerwonej fasoli - tym razem w wersji z kurczakiem.  Doprawione kolendrą, kminem rzymskim, chili i oregano. W mojej wersji również z gorzką czekoladą, szczyptą cynamonu i pomidorami. Podałam je z ugotowaną na sypko kaszą pęczak, kwaśną śmietaną , tartym serem i awokado.  Można przygotować wcześniej i odgrzewać. SKŁADNIKI / 6 porcji 2 filety(...)bulionem lub wodą) 400 g (puszka) rozdrobnionych pomidorów/ polecam  cirio 100 ml gorącego bulionu lub wody 200 g (mała puszka) kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 2 kostki gorzkiej czekolady PRZYPRAWY : 2 łyżeczki ziaren kolendry, 1 płaska łyżeczka nasion kminu rzymskiego, 1 łyżeczka suszonego oregano, szczypta cynamonu, sól, świeżo zmielony czarny pieprz, 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku, 1/3 łyżeczki

cool and minty
Czekoladowy pudding z malinami wg Aleex (TM5) 116

tylko Miłość A skoro dzisiaj najważniejsza jest miłość, warto podkreślić ją wyjątkowym deserem. Zapraszam na czekoladowy pudding z malinami. Koniecznie w walentynkowej scenerii. Składniki: • 500 g mleka • 50 g czekolady deserowej • 20 g cukru • 20 g mąki ziemniaczanej • 1 jajko • 1 łyżka serka waniliowego • świeże maliny Sposób przygotowania: Tradycyjny: 1. Jajko utrzeć z cukrem. Masa powinna być puszysta(...)mleka rozmieszać mąkę ziemniaczaną. Wymieszać z masa jajeczną. 3. 400 g mleka podgrzać ze startą czekoladą. 4. Gdy tylko zacznie wrzeć, wlać mieszaninę i, cały czas mieszając, ugotować budyń. W Thermomixie: 1. Do misy włożyć czekoladę w kawałkach. Zmiksować w opcji 10s/obr.8. 2. Założyć motylek. Dodać mleko, jajko, cukier I mąkę ziemniaczaną. Gotować 6 min. 30 s/ 100o

W mojej kuchni
Czekoladowy mus z frużeliną mango-gruszkową 114

której w środku nocy nawet na pustyni będzie Wam się chciało zdobywać składniki i przygotowywać taki oto mus czekoladowy z frużeliną z gruszek i mango Składniki: 150g gorzej czekolady 3 jajka 1 łyżka drobnego cukru 20-30 g masła w temperaturze pokojowej 1 (albo i dwie) łyżka rumu – u mnie wylądował dominikański Barcelo 1 gruszka ½ mango Żelatyna ½ łyżeczki przyprawy piernikowej(...)najlepiej zastosować ją wg uznania Owoc granatu Przygotowanie: Jajka sparzyłam i oddzieliłam żółtka od białek. Czekoladę z odrobinką wody (1-2 łyżki) rozpuściłam w kąpieli wodnej, dodałam rum oraz masło i wymieszałam na idealnie gładką masę. Białka ubiłam na sztywną pianę, a żółtka utarłam z cukrem na puszystą masę. Czekoladę nieco przestudziłam tak, aby nie była gorąca a jednocześnie wciąż

Kate's Kitchen
Tort czekoladowy z malinami 150

godzin. Krem malinowy: 250 g serka mascarpone frużelina malinowa Mascarpone i frużelinę przełożyć do naczynia, zmiksować na gładką masę.   Krem czekoladowy: 200 ml kremówki 100 g gorzkiej czekolady Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, wystudzić. Śmietanę ubić na sztywno, dodać wystudzoną czekoladę, połączyć. Wykonanie - Na paterze położyć pierwszy blat czekoladowy, posmarować go kremem malinowym, przykryć drugim blatem. Wierzch

Domowa cukiernia Ewy
BABKA CZEKOLADOWA Z WALENTYNKOWĄ NIESPODZIANKĄ 117

czekoladowej. Składniki na babkę czekoladową: * 250 g mąki pszennej * 2 łyżeczki proszku do pieczenia * 3/4 szklanki cukru * 1 paczka cukru waniliowego * 3 jajka * 150 ml mleka * 100 g gorzkiej czekolady * 180 g masła Wykonanie: Masło z czekoladą rozpuścić w kąpieli wodnej. wystudzić. Mąkę, proszek do pieczenia, oba cukry, jajka i mleko wymieszać mikserem w misce, dodać wystudzone masło z czekoladą

Zrób to smacznie
KULECZKI BOUNTY 120

Idealne na jeden kęs, mocno kokosowe, otoczone pyszna mleczna czekoladą. Czy można chcieć coś więcej? Składniki: 2 szklanki wiórków kokosowych 1/2 szklanki cukru pudru 100 ml śmietany kremówki 80 g masła łyżeczka rumu lub olejek rumowy (kilka kropel )- dla dzieci do polania: tabliczka mlecznej czekolady Wykonanie: Rozpuścić masło, dodać śmietanę kremówkę. Następnie dodać wiórki wymieszane z cukrem pudrem oraz(...)albo aromat. Odstawić do lodówki, aż masa zacznie tężeć. Formować kulki, przełożyć do papilotek. Każdą kulkę namoczyć z wierzchu w rozpuszczonej w kąpieli wodnej czekoladzie

Z Majeczką w kuchni
Gorąca czekolada z pralinką Lindta 151

Pomysł na tą gorącą czekoladę powstał przypadkiem, nie wymaga przepisu i  instrukcji ale mogę zdecydowanie zapewnić, że jest to niezapomniane doświadczenie, idealne na Walentynki do kolacji, bądź jako pobudka ze śniadaniem do łóżka :) Koniecznie podajcie swojej drugiej połówce w tegoroczne Walentynki ! <3 * 3 łyżki gotowej gorącej czekolady w proszku * kubek mleka * 1 lub 2 pralinki czekoladowe od Lindt(...)Lindor Mleko zagotowujemy w garnku. Dosypujemy czekoladę w proszku (najlepiej 3 duże łyżki), całość porządnie mieszamy. Zmniejszamy ogień i dorzucamy jedną lub dwie pralinki lindta. Mieszamy aż pralinki się roztopią :)  Podajemy na gorąco

Klasyka Gotowania
Panna cotta truskawkowa 162

powinno się bliskiej osobie codziennie, nie tylko od święta he. Warstwa dolna, to śmietanka, mleko, żelatyna i syrop truskawkowa poezja od Ogórdka Dziadunia , wierzch mus truskawkowy i starta biała czekolada. Pyszny, już nie mogę doczekać się naszych, pysznych truskawek oj... rozmarzyłam się :-). Miłego dzionka Wam życzę :-). Składniki na 4 porcje: 350 ml śmietany 30% 1/2 szklanki mleka 3/4 szklanki syropu(...)truskawkowego u mnie truskawkowa poezja Ogródek Dziadunia 4 łyżeczki żelatyny 3 łyżeczki gorącej wody mrożone truskawki biała czekolada 1.Truskawki wcześniej rozmrażamy.  2.Śmietanę 30% i mleko dajemy do rondelka, gotujemy. Żelatynę zalewamy gorącą wodą, mieszamy i odstawiamy. Jak mleko i śmietana nam się zagotują, dodajemy do nich syrop (jeśli chcemy, żeby deser był bardziej słodki, to możemy syropu dać

kruche babeczki
Tort czekoladowy z musem czekoladowym 126

uwielbiam, ale córa owoców w torcie nie toleruje. Składniki:   Biszkopt: na 1 jajko, 3 dkg mąki, 3 dkg cukru, kakao. Masa: 500 g mascarpone (temp. pokojowa), 200 g czekolady deserowej (ciemnej), 500 ml śmietanki kremówki 30% lub 36% (zimnej), 1/3 szklanki cukru pudru. Poncz: czarna herbata, cukier, sok z cytryny. Przygotowanie: Biszkopt: Białka ubijamy z cukrem na sztywno. Dodajemy(...)tortownicy wykładamy papierem do pieczenia. Pieczemy w 160 st. ok. 40 minut. Wystudzony, przekroić na 3 blaty. Biszkopt wyjmujemy z blachy dopiero po jego całkowitym wystudzeniu. Mus czekoladowy: czekoladę połamać na kosteczki i roztopić w kąpieli wodnej. Do roztopionej czekolady dodawać po łyżce mascarpone, za każdym razem mieszając łyżką do połączenia się składników. Zimną śmietankę ubić z cukrem pudrem

Państwo Wojtczuk gotują
Rafaello ciasto przepis. 148

rewelacyjne ciasto, które smakuje wyśmienicie i chce się je jeść, jeść i jeść...  Jest wiele przepisów na ciasto rafaello - moja ulubiona wersja to ta na biszkopcie z białą czekoladą.  Rafaello Ciasto - przepis Składniki: biszkopt z 4 jajek ( biszkopt przepis ) 1/2 litra śmietany kremówki 2 śmietany śnieżki 2 białe czekolady 25 dag kokosu płatki migdałowe Sposób przygotowania(...)Biszkopt pieczemy według przepisu ( Biszkopt przepis ).  2. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać śmietanę i podgrzać mieszając. 3. Masę wystudzić - musi być bardzo chłodna 4. Po ostudzeniu ubić dodając śnieżki. 5. Dodać wiórki kokosowe i wymieszać.  6. Wylać na wcześniej upieczony biszkopt, posypać płatkami migdałowymi 7. Włożyć do lodówki aby masa całkowicie się stężała.  8. Po około

Pani domowa
Ciasto z arbuzem. przepis na przepyszny sernik arbuzowy. 126

więc warto to wykorzystać i przygotować ten przepyszny sernik. Jak przygotować ciasto z arbuzem? Składniki: masa serowa: 600 g serka homogenizowanego  360 g serka mascarpone 200 g białek czekolady 5 łyżek cukry pudru 2 opakowania galaretki cytrynowej 200 ml gorącej wody 500 g arbuza galaretka arbuzowa 500 g arbuza 3 opakowania galaretki arbuzowej 250 ml gorącej wody biszkopt - przepis(...)znajdziecie tutaj (klik) Sposób przygotowania: Masa serowa Galaretki cytrynowe rozpuścić w 200 ml wrzącej wody - odstawić do przestudzenia. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. Oba rodzaje sera wymieszać razem z rozpuszczoną czekoladą, cukrem oraz tężejącą galaretką. Galaretka arbuzowa Galaretki rozpuścić w 250 ml wody. Miąższ z arbuza zmiksować w blenderze, dodać przestudzone galaretki i wymieszać. Montaż Na biszkopt wylać 1/3 masy

Pani domowa
żurawinowe bajaderki 135

cukru 1/2 szklanki mąki 1/3 szklanki kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki żurawiny ze słoiczka Stovit 100 g suszonej żurawiny 2 kieliszki rumu (lub wódki) 100 g czekolady deserowej 3 łyżki mleka cukrowe serduszka Żurawinę suszoną zalać alkoholem i odstawić na minimum kilka godzin.  Białka ubić na sztywną pianę. Nadal ubijając dodawać po trochę cukier a następnie(...)ciasta dodać namoczoną żurawinę i żurawinę ze słoiczka. Z masy formować kulki (jeśli będzie zbyt sucha to dolać alkoholu lub dołożyć dżemu) i układać na kratce z piekarnika. Czekoladę połamać i zalać mlekiem, rozpuścić nad parą. Pola kuleczki i udekorować posypką cukrowa. Kiedy czekolada zastygnie przełożyć bajaderki do papilotek

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
NALEŚNIKI Z MUSEM CZEKOLADOWYM I KARMELEM 172

mąki pszennej* ● 3 jajka ● 50 cl mleka ● 50 g masła ● 25 g cukru + szczypta soli ● olej o neutralnym smaku do smażenia Na mus czekoladowy: ● 100 g gorzkiej czekolady ● 15   cl śmietany kremówki ● 2 jajka ● 1 szczypta soli Na karmel: ● 200 g cukru ● 100 g masła ● 2 cm świeżego korzenia imbiru ● 15 cl wody Przygotuj mus czekoladowy: czekoladę ze śmietaną(...)rozpuść w kąpieli wodnej, odstaw do ostudzenia. Białka oddziel od żółtek, ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę. Żółtka domieszaj do rozpuszczonej czekolady. Dodaj ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszaj całość. Przykryj folią spożywczą i wstaw na co najmniej 2 godziny do lodówki. Masło rozpuść w rondlu na małym ogniu, podgrzewaj, aż zacznie się pienić i nabierze lekko brązowego

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Tort Walentynkowy - czekoladowy. 167

mąki tortowej 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej i kakao (tak aby mąki i kakao było pół na pół) KREM: 100 g masła (temp. pokojowa) 250 g mascarpone 100 g dobrej czekolady z dużą zawartością kakao 2-3 łyżki ciemnego kakao do wypieków cukier puder do smaku (2-3 łyżki) odrobina aromatu migdałowego (naprawdę odrobina) PONADTO:  280 g dżemu z owoców(...)nogami tak żeby odkleić papier - odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Nasz biszkopt wycięłam dołączoną do tortownicy blaszką w kształcie serca. Kiedy już nam wystygnie przekrawamy biszkopt na 3 blaty. KREM Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i odstawiamy do ostudzenia. Serek mascarpone i masło miksujemy na biały puch, dodajemy czekoladę, kakao, aromat – miksujemy aż wszystkie składniki się połączą. Dodajemy i jeszcze chwilę

Moje-pitraszenie
Serniczki z nutellą i truskawkami 171

lubi rozpieszczać swoich najbliższych może im zrobić taki deserek. Nie wymaga pieczenia i nie ma strachu, że się "zważy" co często się zdarza przy deserach na bazie czekolady. Przynajmniej mi się to zdarza. Możecie go przygotować na zbliżające się walentynki. Składniki: 125 g serka twarogowego z wiaderka 125 ml zimnej kremówki 36% 200 g nutelli Do dekoracji: 100 ml zimnej(...)kremówki 36% truskawki czekolada rurki czekoladowe Przygotowanie: Ser i nutellę dokładnie wymieszać. Zimną kremówkę ubić na sztywno. dodawać porcjami do masy serowej i powoli wymieszać (nie miksować). Szklane naczynia napełnić masą serową i odłożyć na pół godziny do lodówki. Przed podaniem na wierzch nałożyć warstwę drobno pokrojonych truskawek. Zrobić kleks z ubitej na sztywno śmietany, zetrzeć czekoladę. Udekorować plasterkiem truskawki

Ala piecze i gotuje
Sernik kokosowy (bounty) na zimno 381

łyżki likieru kokosowego Puszka mleczka kokosowego 400 ml  50 g wiórków kokosowych 4 czubate łyżeczki żelatyny w proszku + 50 ml wody Na polewę czekoladową: 120 g mlecznej czekolady (ja dałam gorzką czekoladę) 80 ml śmietany kremówki 30% Przygotowanie: Spód: Ciastka, masło i kakao umieścić w malakserze i zmiksować do momentu otrzymania masy ciasteczkowej o konsystencji mokrego piasku (ma byćtaka(...)serową. Wyrównać szpatułką. Schłodzić przez kilka godzin w lodówce, najkorzystniej przez noc. Polewa czekoladowa: W małym garnuszku podgrzać śmietanę kremówkę, prawie do wrzenia, zdjąć z palnika. Zalać nią posiekaną czekoladę, odstawić na 2 minuty. Po tym czasie wymieszać do powstania gładkiego sosu czekoladowego. Schłodzony sernik polać gęstniejącą przestudzoną polewą czekoladową, rozprowadzić. Odstawić do lodówki do stężenia polewy. Można dodatkowo oprószyć

Fabryka pomysłów
Walentynkowe ciastka owsiane z fasolą i czekoladą 192

poznany. Tak więc trwają wiara, nadzieja, miłość - te trzy: z nich zaś największa jest miłość. „ 1 LIST DO KORYNTIAN  Miłości przybywaj, wciąż czekam :) Ciastka owsiane z fasolą i czekoladą Składniki: 300 g fasoli białej 3 jajka Kilka łyżek płatków owsianych 100 g czekolady gorzkiej 80 % Kawałek masła 1-2  łyżki ksylitolu Garść suszonych moreli Garść suszonych śliwek Garść(...)gładką masę w blenderze. Drobno pokrój suszone owoce.  Jajka utrzyj z ksylitolem na puszystą pianę i dodaj je do fasoli. Dorzuć owoce i rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladę. Dorzuć płatki. Całość dokładnie wymieszaj, najlepiej mikserem. Odstaw do lodówki na kilka minut. Po wyjęciu zacznij formować małe ciastka. Układaj na blasze i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 °C przez

Bon Appetit Małgorzaty
Muffinki orzechowe z berberysem 167

Pyszne orzechowo-maślane muffinki które rozpieszczają nasze kubki smakowe, suszony berberys i polewa z białej czekolady to kropka nad „i” Tej słodkiej pokusie ulegnie każdy. Cały sekret smaku tych muffinek tkwi w dobrym jakościowo maśle, nie używajmy margaryny! Z tego przepisu wyjdzie też pyszna słodka babka lub keks, warto upiec! Składniki na 20-24 sztuki muffinek 4 jajka 2 szklanki(...)szklanka cukru 2 łyżeczki  ekstraktu z wanilii 2 łyżeczki kakao 6 łyżek mleka 2  łyżeczki proszku do pieczenia Dr.Oetker 45 g suszonego berberysu Polewa: 100 g białej czekolady 1 łyżka słodkiej śmietanki Sposób przygotowania: Orzechy mielę w malakserze, mieszam z mąką oraz proszkiem do pieczenia i kakao w misce. Miękkie masło ucieram na puch z cukrem, wbijam stopniowo

Wanilia i Kardamon
Ciasto różana chmurka 256

cukrem od Ogródek Dziadunia  (są rewelacyjne), a po drugie na płatkach jest leciutka pianka ze śmietany kremówki i serka mascarpone z dodatkiem żelatyny, oraz polewa z gorzkiej czekolady. Spód to u mnie ciasto kruche, ale jak wolicie biszkopt, to też może być :-). Miłego dzionka :-) Blaszka 28x19 cm Składniki ciasto kruche: 2,5 szklanki mąki 4 żółtka 200 g masła(...)śmietany 30 % 1 opakowanie (250 g) serka mascarpone 1 łyżka cukru pudru (niekoniecznie) 3 łyżeczki żelatyny Dodatkowo: słoiczek płatków róży ucieranych z cukrem (lub inne konfitury) 90 g czekolady gorzkiej 75% 1 łyżka masła 2 łyżki mleka 2% 1. Żelatynę rozpuszczam w gorącej wodzie ( daję do rondelka i zalewam wodą, tak aby przykryła żelatynę), odstawiam aż napęcznieje, wtedy podgrzewam (trzeba

kruche babeczki
szybkowar-z białą czekoladą śliwkowy dżemik... 185

Składniki: śliwki 5 kg, woda 1 litr, cukier 3/4 kg, biała czekolada 400 gram, żelfix 3 opakowania/3:1 do szybkowara do gotowania nie wsypuję cukru i nie przypalą się śliwki do dna, cukier dodaję na koniec = umyte śliwki wypestkować, włożyć do szybkowara (11 litrów), wlać wodę, zamknąć szybkowar i od chwili zasyczenia pary gotować z 10 minut, szybkowar otworzyć(...)spuści ciśnienie odlać nadmiar soku (po osłodzeniu można zapasteryzować sok w słoiku lub zostawić do wypicia), wsypać cukier, żelfix, połamaną czekoladę pałką blendera wszystko zmiksować i doprowadzić do zagotowania mieszając do czystych słoików nakładać gorący dżemik, zakręcić mocno i postawić na zakretkach do wystygnięcia, potem schować w ciemne , chłodne miejsce pyszniutki dżemik z białą czekoladą do śniadania, deserów, ciast, naleśników

W Mojej Kuchni Lubię
Bezglutenowy chlebek czekoladowo - porzeczkowy podany z grillowanymi owocami 115

łyżeczki sody  1 czubata łyżka kakao  1/2 łyżeczki proszku do pieczenia  50 gram cukru trzcinowego 1 rozgnieciony banan  szczypta soli 50 gram posiekany czekolady, dowolnie do wyboru mleczka lub deserowa  Do miski przesiewam kakao, mąki, proszek do pieczenia i sodę. Wsypuję szczyptę soli i posiekaną czekoladę. W malakserze miksuję olej, banana, cukier, dżem i jajka(...)nagrzanym do 175 stopni. Po upieczeniu studzę ciasto na kratce. Przechowuję w szczelnie zamkniętym pojemniku lub woreczku foliowym.  Sposoby podania: chlebek czekoladowy polany polewą czekoladową  100 gram czekolady, 1 łyżkę masła, 2 łyżki mleka kokosowego rozpuść w kąpieli wodnej i polej przygotowaną polewą chlebek.  grillowana kromka chleba podana z grillowaną gruszką i jogurtem Jedną gruszką podziel

Mango Papaja
Jesienna Pani Walewska 140

ekstrakt. Na pierwszy placek nałożyć krem budyniowy, wyrównać. Przykryć drugim plackiem, odwracając go warstwą orzechową do dołu i polać polewą czekoladową. Polewa czekoladowa: 75 g masła 75 g czekolady gorzkiej 75 g czekolady mlecznej Masło roztopić, zdjąć z palnika Dodać posiekaną czekoladę, poczekać do jej roztopienia, wymieszać. SMACZNEGO

kulinarnyswiatdomi
Kulki a la ferrero rocher 93

miarę szybko, lecz czas przez jaki kulki muszą odczekać w lodówce, będzie na pewno najcięższym w Waszym życiu :)  Składniki: * 8 łyżek nutelli * 75g zwykłych wafli * tabliczka czekolady mlecznej * 2-3 łyżek masła Zanim zacznijcie upewnijcie się, że nutella jest w temperaturze pokojowej i konsystencji płynnej.  Wafle kruszymy na puch używając rąk. Nasz puch mieszamy z nutellą. Jest(...)się przemęczyć. Połączone składniki stworzą masę którą musimy schłodzić w lodówce przez około i minimum 1 godziny. Po tym czasie formujemy kuleczki i ponownie chłodzimy przez 20-30 minut. Czekoladę kruszymy i rozpuszczamy z masłem. Kuleczki moczymy w czekoladzie i odkładamy na talerz wyłożony papierem. Ponownie chłodzimy przez około 2-3 godzin. Po tym czasie, kuleczki są gotowe :) Można dodać

Klasyka Gotowania
Tort czekoladowo malinowy 142

dzień wcześniej. Ten tort został udekorowany wyłącznie przez moich pomocników, 8 latkę oraz 4 latka :) Wypróbujcie! Przepis na biszkopt znajdziecie tutaj:  Biszkopt na tort Składniki: * 2 tabliczki mlecznej czekolady * 800ml śmietany kremówki * 5 łyżek cukru pudru * opakowanie (150g) malin * słoik dżemu malinowego Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem i chłodzimy przez 10 minut. Ubitą śmietanę dzielimy na dwie porcje(...)śmietany oraz 3/4). Czekoladę rozpuszczamy i studzimy. Do większej porcji śmietany delikatnie wlewamy ostudzoną czekoladę i delikatnie mieszamy. Biszkopt przekładamy kolejno: biszkopt - dżem - krem śmietankowy - biszkopt - krem czekoladowy - biszkopt Całość smarujemy pozostałym kremem czekoladowym. Ozdabiamy malinami oraz kulkami ferrero rocher. Tort chłodzimy przez 12 godzin. Przepis na kulki ferrero rocher znajdziecie tutaj:  Kulki a la ferrero rocher

Klasyka Gotowania
Bułeczki drożdżowe z czekoladą 234

Bułeczki drożdżowe z czekoladą Witajcie. Ponieważ ja nie bardzo lubię słodycze to nie zabierałam się za ich robienie. Na przepis trafiłam w necie na stronie ww.coolinarnie.pl. Stwierdziłam, że spróbuję dogodzić moim domownikom gdyż ostatnio mam wolne od szkoły a i czasu troszkę więcej. Pozwolę sobie pożyczyć przepis od autorki  i napisać tutaj po kolei co i jak. Mam nadzieję(...)się zechce je zrobić to czekam na opinie :) Zakupy: - 0,5 kg mąki - 2 łyżki masła - 1 jajko - 1 żółtko - sól - mleko - cukier - drożdże - 1 mleczna czekolada Zaczyn: - 1 szklanka mleka ( ja podgrzałam w mikrofalówce tak żeby było ciepłe ale nie gorące) - 1 łyżka cukru - 1 łyżka mąki - 1/3 kostki drożdży Przygotowanie: Do podgrzanego mleka wsypałam łyżkę mąki i łyżkę

Tanio smacznie i prosto
Najlepszy przepis na pączki z wiśnią z polewą z białej czekolady 204

Ciasto nie może być ani zbyt gęste, ani zbyt rzadkie. Na każdym etapie należy kontrolować jego konsystencję. Przez dodatek drylowanych wiśni, odsączonych z nadmiaru płynu i polewę z białej czekolady otrzymujemy pączki idealne o smaku słodko- kwaśnym.  Składniki (na 40 małych pączków): 100 gram drożdży  1 łyżka cukru  2 szklanki ciepłego mleka 2 jaja 5 żółtek(...)mąki  szczypta soli  skórka otarta z połowy pomarańczy  50 gram rozpuszczonego masła  200 gram drylowanych, odsączonych z nadmiaru płynu wiśni  100 gram czekolady białej + 2 łyżki mleka + 1 łyżka masła  2 litry oleju rzepakowego do smażenia  2-3 ziemniaki Z drożdży, cukru, 1 łyżki ciepłego mleka i 1 łyżki mąki robię

Mango Papaja
MALINOWE DROŻDŻÓWKI 127

szklanki mąki 3 żółtka 1 jajko 50 g masła 2 łyżki dżemu malinowego 2 kieliszki nalewki malinowej 2 łyżki cukru pudru szczypta soli Dodatkowo: 1 białko 100 g czekolady gorzkiej 2 łyżki masła kasza jaglana ekspandowana Wykonanie: Ciasto: Mleko lekko podgrzewamy do temp. ok. 30 stopni. W podgrzanym mleku rozpuszczamy cukier oraz pokruszone drożdże i mieszamy z 1 łyżką mąki(...)urosną.  Po tym czasie, wierzch bułeczek smarujemy rozmąconym białkiem i wkładamy je do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20 minut. Studzimy. Polewa: Gorzką czekoladę rozpuszczamy razem z masłem w kąpieli wodnej. Rozpuszczoną czekoladą polewamy wierzch drożdżówek. Możemy przyozdobić ekspandowaną kaszą jaglaną. Rada: Bułeczki fantastycznie smakują z dżemem. Możemy je po upieczeniu nadziać dżemem lub po prostu przekroić

Kuchnia MagdaLeny
Wampirzyca 138

szklanka mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka oleju 30 gram wiórek kokosowych słoiczek malinowego dżemu 1/2 litra śmietany 36% 1 serek mascarpone lub żelatyna 2 białe czekolady czerwony barwnik Biszkopt: Ubijamy na sztywną pianę białka. Następnie dodajemy cukier, żółtka, mąkę z proszkiem do pieczenia i olej. Na sam koniec dodajemy wiórki kokosowe mieszając już łyżką. Wkładamy do piekarnika(...)Pieczemy około 35 minut. Po ostudzeniu kroimy na dwie części. Warstwa śmietanowa: Śmietanę ubijamy na sztywno i dodajemy do niej serek mascarpone lub rozpuszczoną i ostudzoną żelatynę. Polewa: Czekolady rozpuszczamy na parze z dodatkiem mleka i masła. Ja nigdy nie odmierzam dokładnej ilości tych składników robię to na oko ;) Gdy wszystko nam się już rozpuści dodajemy czerwony barwnik wedle uznania

Słodkie ciacho
Sernik japoński. 221

jogurtu greckiego to ten jest troszkę podobny,ale jeszcze bardziej rozpływa się w ustach .Moja rodzina zachwycona!. Składniki: tortownica 20 cm 5 jajek ,temperatura pokojowa 200 g białej czekolady 300 g serka kremowego typu Philadelphia (Nie sprawdzi się tu ser wiaderkowy o zbyt płynnej konsystencji) W dużym garnku zagotowujemy wodę ,zmniejszamy na minimalny ogień i stawiamy na nim mniejszą ,metalową(...)miskę w której roztapiamy białą czekoladę.Zdejmujemy z ognia i na kuchence dodajemy do czekolady ser ,mieszamy energicznie aż masy się połączą .Teraz dodajemy po jednym żółtku i nadal mieszamy .Masa jest dość rzadka ,ale nie płynna. Białka ubijamy na sztywną pianę i w dwóch częściach dodajemy do masy serowo – czekoladowej .Mieszamy delikatnie łyżką ,aby masa nie opadła. Przelewamy

Ladylaura.
Naleśniki black end white z owocami 182

Naleśniki black end white z owocami Wspaniały duet naleśnikowy , który u nas z powodzeniem zastępuje obiad . Naleśnik waniliowy z gruszką i ciemną czekoladą , oraz czekoladowy naleśnik ze śliwką i sosem waniliowym , to po prostu poezja smaku . Są proste i tanie w przygotowaniu , a każdy domownik zaklaska uszami na ich widok , możecie być pewni " class="wp-smiley" style="height(...)opakowanie cukru waniliowego farsz white : 1-2 gruszki cukier waniliowy szczypta mielonego kardamonu szczypta imbiru 2 łyżeczki cukru lub miodu 2 serki homogenizowane, waniliowe sos czekoladowy : 2 mleczne czekolady 100 ml słodkiej śmietanki 10 % 1 łyżeczka , czarnego kakao ciasto naleśniki black : 4,5 szklanki mąki 4 szklanki wody 1 jajko 1 duża łyżka, czarnego kakao 1 cukier waniliowy nadzienie

Ogrodnik w podróży
Krem orzechowo-czekoladowy 159

łyżki kaszy jaglanej (ok. 39 g), - 3/4 szklanki mleka 2% + łyżka (ok. 200 ml), - 5 daktyli (ok. 23 g), - łyżka masła orzechowego (ok. 20 g), - 4 kostki gorzkiej czekolady (ok. 20 g), - łyżka orzechów arachidowych (ok. 10 g). Sposób przygotowania 1 . Daktyle zalewamy gorącą wodą i odstawiamy do napęcznienia (ok. 30 min.). 2 . Kaszę jaglaną dokładnie płuczemy. 3. Kaszę jaglaną(...)Ugotowaną kaszę jaglaną miksujemy z dodatkiem 1/4 szklanki mleka na gładką pastę. 5. Daktyle (bez wody) miksujemy z masłem orzechowym na gładką pastę. 6. Rozpuszczamy w kąpieli wodnej czekoladę z dodatkiem mleka. 7. Rozdrabniamy orzechy. 8. W kubeczku umieszczamy krem jaglany następnie krem daktylowo-orzechowy. Całość oblewamy czekoladą i obsypujemy orzechami. Deser jest bogaty w: - witaminę B 2 (pochodzącą

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Piernik z powidłami i czekoladą 139

czubatych łyżek kwaśnej śmietany 18% 4 pełne łyżeczki przyprawy do piernika 2,5 płaskich łyżeczek sody 2 pełne łyżki kakao Przełożenie: 2 słoiczki powideł śliwkowych Polewa: 100 g gorzkiej czekolady 50 g mlecznej czekolady 8 – 9 łyżek kremówki Miękkie masło ucieramy z cukrem na puszystą masę, a następnie dodajemy po jednym jajku. Ciągle ucierając dodajemy miód i śmietanę. Następnie(...)kilka minut. Gorące nakładamy na ciasto (ok 2/3 ilości), przykrywamy drugim blatem i rozprowadzamy resztę powideł. Piernik odstawiamy na około 2 godziny do lodówki, by powidła zastygły. Połamaną czekoladę podgrzewamy razem ze śmietanką w kąpieli wodnej do roztopienia. Następnie umieszczamy ją w szprycy, zakładamy końcówkę z małą dziurką i polewamy cienkim strumykiem tworząc drobną kratkę. Nie przechowujemy w lodówce. Źródło

Smaki Na Talerzu
najlepsze ptasie mleczko-kolorowe z kakaową pianką 833

galaretki o różnych kolorach (ja użyłam agrestowej-zielona,truskawkowej-czerwona, owoce leśne-fioletowa) 600ml wrzątku PIANKA CZEKOLADOWA 200ml mleka 1 śnieżka (bita śmietana w proszku) 60g 1 tabliczka mlecznej czekolady 100g 1 łyżeczka kakao 1 płaska łyżka żelatyny rozpuszczona w 1/4 szkl wody i ostudzona Przygotowanie ciasta polecam rozpocząć od rozpuszczenia każdej z galaretek w 200ml wrzącej wody. Galaretki dokładnie(...)dodajemy zimne galaretki miksujemy .Na zimny biszkopt dajemy po łyżce na zmianę każdego koloru galaretki. Wyrównujemy i wstawiamy do lodówki. Pianka czekoladowa- Do garnka wlewamy mleko i dajemy połamana czekoladę oraz łyżeczkę kakao.  Następnie zagotowujemy  i mieszamy do rozpuszczenia czekolady. Studzimy i do zimnego dodajemy śnieżkę i miksujemy do zgęstnienia. Na koniec dodajemy zimną żelatynę-miksujemy wylewamy

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Ciasto Bounty bez pieczenia 1378

masła na masę kokosową: 1½ szklanki mleka 3,2% 300 g wiórków kokosowych 3 łyżeczki żelatyny 300 ml śmietany kremówki 4 łyżki cukru pudru na czekoladową polewę: 100 g czekolady mlecznej 80 ml śmietany kremówki Przygotowanie: Spód: Biszkopty miksujemy i ucieramy z masłem. Powstałą masą wykładamy spód formy. Masa kokosowa: Mleko podgrzewamy, dodajemy żelatynę. Gdy żelatyna się rozpuści wsypujemy wiórki(...)pudrem. Pod koniec ubijania dodajemy masę kokosową. Schładzamy w lodówce. Tężejącą masę wykładamy na ciasto. Czekoladowa polewa: Śmietankę podgrzewamy w garnku, podgrzewamy ale nie gotujemy. Zdejmujemy z ognia, wrzucamy czekoladę. Mieszamy do rozpuszczenia się czekolady i połączenia składników. Masę czekoladową wylewamy na kokosową masę. Chłodzimy w lodówce

Życie zaczyna się w kuchni
Torcik Wuzetka 441

łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki ciemnego kakao łyżka wody Krem: 250 ml śmietany 30% 250 g serka mascarpone   Ponadto: wiśnie w likierze płatki migdałowe 80 g gorzkiej czekolady 5 łyżek śmietanki 30%  Sposób przygotowania : Biszkopt Żółtka oddzielamy od białek. Następnie białka ubijamy z połową cukru na sztywną pianę a żółtka z drugą połową cukru. Masę jajeczną łączymy(...)minut. Krem Zimną śmietanę ubijamy i w trakcie dokładamy serek mascarpone. Torcik Wuzetka Wystudzone, przekrojone ciasto, polałam sokiem z czarnej porzeczki, wyłożyłam krem śmietankowy i pokryłam drugim blatem ciasta. Czekoladę rozpuscilam w kąpieli wodnej, dolalam śmietankę i poczekalam aż czekolada się rozpuści. Polać ciasto polewą czekoladową. Migdały uprażyć na patelni, posypać nimi ciasto. Wisienkami ozdobić wierzch torcika.  Smacznego

Słodkości i nie tylko
Pierniczkowy deser warstwowy 154

deser warstwowy, jak przystało na taką słodkość przygotowuje się szybko i prosto. A potem równie szybko zjada. Odrobina słodkiej rozpusty w ciągu dnia Spróbujcie. Składniki: około 8 pierniczków (bez czekolady i lukru)* około 5 łyżeczek dżemu pomarańczowego korzennego Stovit (ilość zależy od wielkości szklanki) bita śmietana kostka czekolady ulubiona kolorowa posypka *u mnie resztki domowych (połamane) z tego przepisu Przygotowanie(...)śmietany, znów warstwa pierniczków, dżem, bita śmietana, i znów pierniczki (mniejsza ilość). Na wierzch wykładamy małą porcję dżemu, a całość ozdabiamy ulubioną posypką (u mnie mieszanka) i wbijamy kostkę czekolady. Deser wkładamy na kilka minut do lodówki (, aby warstwa pierniczków lekko zmiękła – nie będzie wówczas za sucho). Podajemy. Smacznego

Słodkie okruszki
Brownie bananowe 120

Składniki (na 8 porcji) - 3 dojrzałe banany (ok. 345 g), - tabliczka gorzkiej czekolady (ok. 100 g), - łyżka masła (ok. 10 g), - 2 jajka (ok. 100 g), - 2 łyżki mąki gryczanej (ok. 30 g), - 2 łyżki kakao (ok. 20 g), - łyżeczka cukru pudru (ok. 5 g). Sposób przygotowania 1. Banany miksujemy na gładką pastę. 2. Czekoladę z dodatkiem masła rozpuszczamy(...)kąpieli wodnej. 3. Do bananów dodajemy jajka, rozpuszczoną czekoladę (lekko przestudzoną), mąkę, kakao i delikatnie mieszamy. 4. Masę przelewamy do foremek i pieczemy w 180⁰C przez ok. 30 min. 5. Brownie posypujemy cukrem pudrem. Brownie bananowe jest bogate w: - potas i magnez (pochodzący z bananów i kakao), które regulują przewodzenie bodźców nerwowych. Wartość odżywcza jednej porcji: Porcja waży

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Bananowe muffiny z kawałkami białej czekolady 117

ciasta.  Składniki: 3 bardzo dojrzałe banany 125ml roślinnego neutralnego oleju 120ml jogurtu sojowego 250g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody 100g cukru 1 tabliczka wegańskiej białej czekolady (np. iChoc), posiekanej na drobne kawałki Piekarnik rozgrzej do 200°C, a formę do muffinek wyłóż papilotami. Banany obierz i za pomocą widelca rozgnieć na papkę. Do naczynia wlej olej(...)dokładnie zamieszaj. Do osobnej miski wsyp wszystkie suche składniki i wlej do nich bananowy mus. Zamieszaj, aż powstanie jednolite ciasto, a na koniec wmieszaj w nie 2/3 kawałków czekolady. Przygotowanym ciastem napełnij kolejno wszystkie papiloty, a wierzch każdej babeczki udekoruj jeszcze kilkoma kawałkami pozostałej 1/3 czekolady. Wstaw do piekarnika na 20 minut. Podawaj po delikatnym przestudzeniu.  12 muffinek

Roślinna - blog wegański
Ciasto Wuzetka 320

moją wersję wuzetki! Biszkopt czekoladowy - przepis TUTAJ-KLIK Masa śmietanowa: 250 ml. śmietanki 30 % 250g. serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru Polewa: 100 ml. śmietanki 30 % 100 g. czekolady gorzkiej dowolny dżem (np. wiśniowy, śliwkowy, ja użyłam frużeliny porzeczkowej TEJ-KLIK ) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Upiec biszkopt, wystudzić i przekroić na połowę - najlepiej to robić poprzedniego dnia, biszkopt nie jest(...)pozostawiając ok. 4 łyżek masy do dekoracji. Przykryć drugą połową biszkopta. Ciasto włożyć do lodówki. Przygotować polewę - śmietankę podgrzać, ale nie gotować! Do podgrzanej śmietanki dodać połamaną w kawałki czekoladę. Mieszać, aż czekolada się rozpuści i polewa będzie miała jednolitą konsystencję. Schłodzić w lodówce, polewa nieco zgęstnieje. Ciasto polać lekko gęstą polewą ganache i wyrównać. Schłodzić. Pozostałą śmietanką ozdabiać pokrojone

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Ciasto toffi + film 169

Ciasto toffi to przepyszny deser na bazie biszkoptu z masą kajmakową i orzechami oraz bitą śmietaną posypaną startą czekoladą. Przygotowanie tego smakołyku jest bardzo proste i nie sprawia żadnych trudności. Pięknie wygląda i doskonale smakuje tworząc bardzo smaczną kompozycję, która zadowoli nie jedno podniebienie.     składniki na tortownicę 26 cm 4 jajka 1/2 szklanki cukru kryształu 1 szklanka mąki(...)mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 400 g masy krówkowej 150 g orzechów włoskich 500 ml śmietany 30 % 1 łyżka cukru pudru 1 opakowanie śmietan fixu 50 g czekolady gorzkiej lub mlecznej przepis Do miski przekładamy oddzielone od żółtek, białka i ubijamy je na sztywną pianę, pod koniec ubijania wsypujemy cukier. Następnie do ubitej piany dodajemy żółtka, wsypujemy mąkę

Smakowite Dania
wafelki kokosowo-malinowe 126

szklanka mleka w proszku 1/2 szklanki mleka 250 g masła ( a najlepiej w tym wypadku margaryny) 100 g drobnych wiórek kokosowych 1/2 szklanki cukru 200 g mlecznej czekolady 5 łyżek śmietanki kremówki (można zastąpić mlekiem) słoiczek konfitury malinowej Stovit 2 łyżki sypkiej galaretki malinowej 1/3 szklanki wrzątku Mleko, masło, kokos i cukier zagotować i przestudzić. Wmieszać do tego mleko(...)proszku i odstawić do wystudzenia. Czekoladę połamać, zalać kremówką (lub mlekiem) i ustawić nad garnkiem z gorącą wodą. Mieszając stopić. Galaretkę rozpuścić we wrzątku i wymieszać z konfiturą. Odstawić, żeby zaczęła tężeć. Jeden wafel położyć na folii aluminiowej. Posmarować rozpuszczoną czekolada i przykryć drugim waflem. Wyłożyć połowę masy kokosowej, następnie kolejny wafel, konfiturę, wafel i masę kokosową. Przykryć ostatnim andrutem

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Pieguski z czekoladą 164

Obłędne ciasteczka z kawałkami czekolady. Zdecydowanie najlepsze z najlepszych. Miękkie w środku z lekko płynnymi kawałkami czekolady a z wierzchu chrupiące, ale miękkie. Przepis ten bazuje na ciasteczkach Nigelli Lawson, ale nie byłabym sobą, gdybym nie zrobiła ich po swojemu. Ciasteczka mają 1 wadę, mimo szybkiego przygotowania znikają w jeszcze szybszym tempie. się wielkimi krokami.Na całe szczęście jest(...)rada wystarczy, że przygotowujesz podwójną porcję składników. Najlepsze ciasteczka z czekoladą Czytaj więcej » Ten i inne przepisy znajdziecie na stronie http://www.wielkiapetyt.blogspot.com

Wielki apetyt
Bezglutenowe ciasteczka z ciecierzycy 108

Kolejne ciasteczka z cyklu „bez glutenu”, tym razem z ciecierzycy. Są wyjątkowo lekkie i delikatne, o lekko cytrynowym aromacie, a odrobina czekolady wybornie dopełnia ich smak. Miśka znów mnie zaskoczyła, bo o ile Misiek słyszy bez glutenu to omija łukiem (naprawdę nie mam pojęcia skąd ta panika) to ona jest wielką fanką , a te zasmakowały jej na tyle(...)oleju roślinnego * lub 100 g a wtedy można pominąć orzechy nerkowca 80 g cukru pół łyżeczki sody oczyszczonej sok z połowy cytryny 50 g mąki kukurydzianej 50 g gorzkiej czekolady do dekoracji Przygotowanie: Przez 15 minut mocz orzechy nerkowca w gorącej wodzie, po czym je odsącz. Umieść wszystkie składniki na ciasta (z wyjątkiem mąki) w misce i zblenduj na idealnie

greenscarf
Marchewkowe romby bez cukru 222

orzechów pekan 100 g wiórków kokosowych 1 łyżka cynamonu skórka starta z cytryny 125 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Polewa 1 łyżka oleju kokosowego 80 g gorzkiej czekolady Sposób przygotowania: Masło należy stopić, wystudzić. Marchewkę myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o małych oczkach. Rozdzielamy jajka na żółtka i białka. Do żółtek dodajemy szczyptę soli, cukier wanilinowy(...)pieczenia i wlewamy ciasto.  Wstawiamy do nagrzanego piekarnika 170C i pieczemy ok 60 - 65 minut.   Polewa: W kapieli wodnej rozpuszczamy lyzke oleju kokosowego z polamana na kawałki czekolada. Czekamy az czekolada się rozpuści. Zestawiamy z ognia i czekamy ok. 15 minut. Polewamy wystudzone ciasto polewa. Odstawiamy w chłodne miejsce. Smacznego

Słodkości i nie tylko
Tarta z malinami i białą czekoladą. 124

Składniki: -szklanka mąki -3 łyżki cukru -1/2 kostki masła -szczypta soli -cukier puder do posypania tarty -200 g. malin -3/4 szklanki śmietany 35% -100 g. białej czekolady -3 jajka Sposób przygotowania: Mąkę przesiewamy do miski. Masło kroimy w kostkę i dodajemy do mąki razem z cukrem i szczyptą soli. Zagniatamy ciasto i wylepiamy nim formę do tarty. Ciasto(...)nakłuwamy widelcem i wkładamy do lodówki na 30 minut. Po tym czasie pieczemy 15-20 minut w 180 stopniach. Przygotowujemy masę. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Następnie ściągamy ją z "ognia" i łączymy ze śmietaną. Odstawiamy do wystudzenia. Jajka lekko ubijamy i delikatnie łączymy z czekoladą. Gotową masę wylewamy na podpieczony spód. Układamy umyte,odsączone maliny i pieczemy kolejne

Magia jedzenia.
Miodownik z orzechową wkładką 139

Ciasto należy do tych, które są lepsze tak po dwóch dniach, wtedy miodownik mięknie, bo na początku jest troszkę twardawy, ale potem rewelacja :-). Przepis znalazłam na blogu daktyle w czekoladzie . Miłego dnia i weekendy Wam życzę :-). Blaszka 21x31 cm Składniki ciasto miodowe: 370 g mąki pszennej  70 g cukru  70 g miodu  100 g miękkiego masła(...)dałam kopiate) 200 g masła temp. pokojowa Ma mleku gotujemy kaszę mannę, słodzimy. Odstawiamy do ostudzenia. Do miękkiego masła dodajemy po łyżce kaszy, miksujemy.  Wierzch: 100 g czekolady gorzkiej orzechy Przełożenie ciasta: blat miodowy - połowa masy grysikowej - ciasto orzechowe - druga połowa masy grysikowej - blat miodowy - roztopiona gorzka czekolada - orzechy

kruche babeczki
Jogurtowe placuszki kakaowe 116

posmakowały mi ostatnio przygotowane placuszki jogurtowe na śniadanie, że dzisiaj stworzyłam wersję z kakao. Delikatne, chrupiące z zewnątrz, mięciutkie w środku, oblane deserową czekoladą, posypane orzechami i kokosem. Taki początek dnia z pewnością doda energii! Nawet jeśli jest to poniedziałek! Czekolada wskazana w okresie zimowym! Jogurtowe placuszki kakaowe Składniki: 1 jajko 3/4 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)dodatkowo: olej do smażenia Przygotowanie: W misce mieszamy dokładnie wszystkie składniki na placuszki. Na rozgrzanej patelni z olejem smażymy placuszki z obu stron. Odsączamy na papierowym ręczniku. Podajemy polane czekoladą, oprószone wiórkami kokosowymi i orzechami

Moja smaczna kuchnia
Rolada czekoladowa z nutellą 154

wielbicieli czekolady i nutelli :) Lekki, delikatny biszkopt, krem czekoladowy... Czekoholicy będą zadowoleni ;) Polecam! Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :)  Składniki na biszkopt: 4 jajka 100 g cukru 100 g mąki pszennej 3/4 łyżeczki proszku(...)roladę z ręczniczkiem zwijać wzdłuż dłuższego boku. Wystudzić. Krem czekoladowy: 200 g serka mascarpone 5 łyżek nutelli Mascarpone i nutellę przełożyć do naczynia, krótko zmiksować. Polewa czekoladowa: 100 g czekolady deserowej Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, odstawić. Wystudzoną roladę rozwinąć, usunąć ręcznik. Posmarować kremem czekoladowym. Zwinąć. Udekorować polewą czekoladową. Schłodzić w lodówce. Smacznego

Domowa cukiernia Ewy
Ciastka z masłem orzechowym (bez mąki) 173

jeżeli się uprzecie 3 (masło z orzeszków ziemnych, cukier i jajo). Potem uformować ciacha i upiec. A gdy macie jeszcze chwilę, to polecam zanurzyć ciastka do połowy w czekoladzie. Wtedy jest całkowita równowaga smaku, ciała i ducha. ;) Składniki na 20 ciastek: 250 g masła orzechowego , niesłodzonego 100 g drobnego cukru trzcinowego 1 jajo 2 szczypty sody garść prażonych orzeszków ziemnych(...)posiekanych ok. 70 g gorzkiej czekolady , opcjonalnie Piekarnik rozgrzać do 175°C (lub 160°C - termoobieg). Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Masło zmiksować z cukrem i sodą, a następnie z jajkiem aż do połączenia składników. Wymieszać z orzeszkami. Z masy uformować 20 kulek, ułożyć na blasze w odstępach, spłaszczyć widelcem lub dłonią. Piec przez ok. 18 minut do lekkiego zrumienienia

Pełny talerz
Tarta z mascarpone, białą czekoladą i malinami 190

przygotowuje i równie szybko znika. Składniki na spód: 150 g masła 300 g herbatników Składniki na krem:  250 g mascarpone (zazwyczaj jest to 1 opakowanie) 200 g białej czekolady (zazwyczaj są to 2 tabliczki)   Dodatkowo: duże pudełeczko malin Sposób przygotowania: 1 . Masło roztapiamy, lekko studzimy, herbatniki kruszymy na piasek, dodajemy masło, mieszamy (powinna wyjść konsystencja mokrego piasku). Wysypujemy(...)brytfankę, mocno ugniatamy i wkładamy do lodówki aż stężeje (ok 30 minut).  2 . Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, studzimy. 3. Mascarpone (bardzo zimne, z lodówki) miksujemy, a po chwili dodajemy tabliczki roztopionej, białej czekolady. Wylewamy na spod z herbatników. 4. Na kremie układamy maliny, wkładamy tartę do stężenia do lodówki (najlepiej na przynajmniej godzinę). Zamiast malin swobodnie można użyć

kuchnia do kwadratu
Orzechowo czekoladowa owsianka / Chocolate porridge with Nuts 129

coś co nam się z rana przyda ;) Składniki: pół szklanki mleka migdałowego 3 łyżki płatków owsianych łyżka nasion chia łyżka siemienia lnianego łyżka wiórków kokosowych łyżka orzechów włoskich kostka czekolady gorzkiej 80% Na początek w miseczce zalewam chia małą ilością mleka migdałowego, ładnie nam napęcznieje podczas gdy będziemy gotować owsiankę. Do rondelka wlewamy mleko, dodajemy płatki i czekoladę. Gotujemy(...)małym ogniu aż czekolada się rozpuści a płatki ładnie napęcznieją. Następnie dodajemy całość do miseczki z chia i wszystko razem mieszamy. Jak ktoś nie lubi puddingu z chia, niech się nie obawia, napewno nie wyczuje tego smaku w tym połączeniu, a organizm przyswoi przecież mikroelementy. Następnie kroimy orzechy włoskie, posypujemy owsiankę, dodajemy siemię lniane i wiórki kokosowe. Smacznego

Delusional Trine
Trufle czekoladowe czyli poWeekendowe Lakocie odc.144 153

szpitala więc wybaczcie mi to straszliwe opóźnienie. Trufle czekoladowe 3 łyżki rumu 300 ml śmietany 36% 30 g masła 3 krople wody z kwiatów pomarańczy (pominęłam) 300 g gorzkiej czekolady 70% kakao, orzeszki, migdały, rozdrobnione do obtoczenia Rum wlewamy do rondla, podgrzewamy i podpalamy zapałką. Gdy płomień zacznie wygasać dodajemy śmietanę i całość doprowadzamy do lekkiego wrzenia. Rondel zdejmujemy(...)gazu, wrzucamy masło, wodę z kwiatów pomarańczy. Gdy masło się roztopi, dorzucamy szczyptę soli oraz połamaną czekoladę. Mieszamy by czekolada się rozpuściła. Masę przekładamy do miseczki i wstawiamy do lodówki na minimum 2 h. Orzeszki i migdały podprażamy na patelni by zaczęły ładnie pachnieć. Z masy formujemy kuleczki i obtaczamy w orzechach lub kakao. Trzymamy w lodówce. Jeśli chcecie dać

Dzieje kuchennej Wiewióry
Sernik z musem malinowym 134

Użyłam okrągłej formy o średnicy 28 cm. Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mus malinowy: 100 g malin cukier do smaku (około 1 łyżki) Czekoladowy spód: 80 g gorzkiej czekolady 80 g masła 50 g cukru 1 jajko 40 g mąki Masa serowa: 500 g sera twarogowego trzykrotnie mielonego 500 g sera mascarpone 100 ml śmietany kremówki 36% 4 jajka(...)czubate łyżki mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru 2 łyżeczki esencji waniliowej Maliny (świeże lub mrożone) zblendować z cukrem. Połamaną w kostki czekoladę rozpuścić a następnie odstawić do przestygnięcia. Utrzeć masło z cukrem na jasną masę. Dodać jedno ubite wcześniej jajko (ważne aby było w temperaturze pokojowej). Miksować chwilę, po czym dodać mąkę a na koniec roztopioną czekoladę. Wszystko delikatnie miksować

Bullio
Ciasto czekoladowo-bananowe 113

Biszkopt przełożony kremem budyniowym z bananami. Na wierzchu bita śmietana posypana startą gorzką czekoladą. Biszkopt czekoladowy: 6 jajek 150 g cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 120 g mąki pszennej 50 g kakao łyżeczka masła (do wysmarowania tortownicy) Masa budyniowa: 1/3 szklanki cukru 1 budyń śmietankowy (60 g) 5 żółtek 500 ml mleka 100 g masła Na wierzch(...)śmietany 30% 2 łyżki cukru pudru 50 g gorzkiej czekolady Dodatkowo: 3 banany Najpierw należy przygotować biszkopt. Jajka powinny być w temperaturze pokojowej. Oddzielić białka od żółtek. Żółtka ubić z cukrem pudrem na jasną masę. Dodać mąkę, ekstrakt waniliowy oraz kakao i dalej miksować do uzyskania jednolitej konsystencji. Białka ubić na pianę. Delikatnie wymieszać szpatułką z przygotowaną masą. Wylać

Bullio
Ciasto z dżemem wiśniowym 214

TRUDNOŚĆ: średnie     CZAS: powyżej 60 min          -PORCJE: 15  Ciasto z dżemem wiśniowym CIASTO: 1 tabliczka czekolady mlecznej 5 jajek 5 łyżek cukru 2/3 szklanki mąki 1/3 szklanki kakao BEZA: 5 białek 20 dag cukru 1 łyżka kakao 1 łyżka mąki ziemniaczanej MASA: 500 ml śmietany(...)mascarpone 4 łyżki cukru dowolny dżem wiśniowy z owocami cukier puder   CIASTO: W rondelku rozpuścić czekoladę. Białka ubić, następnie dodać cukier i gdy już masa białkowa będzie ubita, dodać żółtka. Mąkę i kakao wymieszać i przesiać przez sito do masy, dodać ostudzoną czekoladę i wymieszać dokładnie, wyłożyć na brytfannę wysmarowaną margaryną. Piec ok. 30 minut w 180 st. BEZA

Gotuję Testuję
Tort Rafaello 152

szklanki mąki ziemniaczanej - 1 cukier waniliowy - 3/4 szklanki cukru - 6 jajek - 2 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki na krem: - 1 litr śmietany kremówki - 2 śmietan fixy - 2 białe czekolady - 200 gram kokosu Przygotowanie biszkoptu: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę i proszek do pieczenia przesiewamy do miski. Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą(...)przekładamy ciasto, wyrównujemy wierzch. Pieczemy w temperaturze 160 ºC przez około 40 minut lub do tzw. suchego patyczka. Pozostawiamy do wystygnięcia, następnie wycinamy równe 3 blaty.  Przygotowanie kremu: Czekoladę rozpuszczamy z odrobiną kremówki i studzimy. Śmietanę oraz śmietan fixy ubijamy, a następnie dodajemy wiórki kokosowe. Zostawiamy trochę do obsypania tortu.Wlewamy czekoladę, mieszamy intensywnie.  Blaty biszkoptu nasączamy

Życie zaczyna się w kuchni
Czekoladowo - orzechowe batony z płatkami kukurydzianymi 141

Szukając pomysłów na domowe batony, ciasteczka i w ogóle przekąski trafiłam na bloga  Grzegorza Mniam Mniam . Popatrzyłam, poczytałam i zrobiłam. Batony o smaku czekolady i  masła orzechowego z dodatkiem płatków kukurydzianych. Batony są bardzo szybkie w przygotowaniu, ale mają jedno ogromne ale są mega mega słodkie. Składniki: 3 tabliczki mlecznej czekolady 3/4 szklanki masła orzechowego 1/2 szklanki miodu(...)masła 3 szklanki płatków kukurydzianych Przygotowanie: Do dużej szklanej miski łamiemy na kosteczki czekoladę, dodajemy pozostałe składniki oprócz płatków kukurydzianych. Miskę wstawiamy do kuchenki mikrofalowej na 2 minuty. Wyjmujemy i dokładnie mieszamy, jeśli zachodzi jeszcze potrzeba wstawiamy jeszcze na 30 sekund, może trochę dłużej, na koniec mieszamy. Do gorącej masy wsypujemy płatki kukurydziane i bardzo dokładnie mieszamy. Przekładamy do formy

Życie zaczyna się w kuchni
Biszkoptowy piernik z granatem 115

śmietany kremówki (do chwili użycia trzymaj ją w lodówce - schłodzoną śmietanę łatwiej ubić), połowę sparzonej cytryny, 16 g cukru waniliowego, 6 płaskich łyżeczek żelatyny, 2 owoce granatu, 50 g czekolady. Mąkę pszenną przesiej i wymieszaj ją z mąką ziemniaczaną, kakao i przyprawą do piernika. Jajka sparz. Oddziel białka od żółtek. Żółtka przełóż do kubka lub niewielkiej miseczki. Dno formy wysmaruj(...)blaty. Przygotowanie kremu zacznij od umycia granatów. Z owoców wyciągnij pestki. Dokładne wyjaśnienie (wraz ze zdjęciami) jak to zrobić znajdziecie m.in. na stronie kucharz.wieszjak.pl . Z połowy cytryny wyciśnij sok. Czekoladę zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Żelatynę zalej niewielką ilością zimnej wody i odstaw na chwilę, aby napęczniała. Napęczniałą żelatynę rozpuść podgrzewając (uważaj, żeby jej nie zagotować) lub wymieszaj

blog.moje-pasje.info
Letnie przetwory: Marmolada szwarcwaldzka 100

grubym dnie, kieliszek, wagę kuchenną, nóż i deskę do krojenia, łyżkę ewentualnie tarkę o dużych oczkach, blender lub sitko. Przygotuj składniki: 1,5 kg wiśni, 5 dag gorzkiej czekolady, 50 dag cukru żelującego 3:1, 100 ml likieru migdałowego. Wiśnie umyj pod bieżącą wodą i odsącz na sitku. Następnie wypestkuj je i odszypułkuj. Laskę wanilii przetnij wzdłuż na pół(...)czubkiem noża „zeskrob” miąższ z wnętrza jej połówek. Czekoladę posiekaj lub zetrzyj na tarce. Słoiki wymyj i wyparz. Połowę wiśni przełóż wraz z wanilią (zarówno miąższem jak i obiema połówkami laski) przełóż do rondelka. Całość postaw na ogniu i cały czas mieszając gotuj przez 15-20 minut. Po tym czasie ganek zdejmij z ognia i wyjmij połówki laski wanilii. Wiśnie

blog.moje-pasje.info
TORT Z CIASTECZKAMI OREO I SERKIEM MASCARPONE 115

WYMIARY BLACHY: TORTOWNICA O ŚREDNICY 21-23 CM. Składniki: Opakowanie ciasteczek "oreo" (176 g), 500 g serka mascarpone, 100 g masła (nie margaryny!), około 70 g gorzkiej czekolady, 2 opakowania cukru waniliowego. Przygotowanie: Ciasteczka k ruszę, dodaję masło, miksuję blenderem do uzyskania gładkiej masy. Tortownicę wykładam papierem do pieczenia, nakładam masę, równomiernie rozprowadzam, dociskam ręką. Chłodzę około 30 minut(...)międzyczasie miksuję mascarpone z cukrem waniliowym. Dodaję 3 kostki startej czekolady (na dużych oczkach), mieszam. Wykładam na schłodzony spód. Pozostałą czekoladę kroję na kawałki i obsypuję wierzch tortu. Chłodzę kolejne 15 minut. Dzisiejszy wpis dedykuję swoim ukochanym rodzicom.  Z najlepszymi życzeniami z okazji urodzin.  Kocham

JejKuchnia
BaBka KoKoSowo- CzekoLaDowA 207

Składniki: 1 tabliczka czekolady deserowej 1 kostka masła 1 kubek cukru 4 jajka 1,5 kubka mąki pszennej  0,5 opakowania proszku do pieczenia 0,5 kubka wiórków kokosowych 0,5 kubka mleka szczypta soli Przygotowanie: Czekoladę łamiemy na małe kawałki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Studzimy. Miękkie masło, cukier, sól mieszamy do uzyskania kremowej konsystencji.  kolejno wbijamy(...)dobrze mieszamy.  Przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy do masy, krótko mieszamy. Oddzielamy 1/3 ciasta, dodajemy wiórki kokosowe, 2-3 łyżki mleka i mieszamy.  Płynną czekoladę i pozostałe mleko dodajemy do większej części ciasta i krótko mieszamy, przelewamy do natłuszczonej keksówki (o długości 30 cm). Za pomocą łyżki robimy w cieście czekoladowym podłużny rowek, a następnie pośrodku

Luźna Kuchnia
Tort orzechowy bez pieczenia 208

paczka okrągłych biszkoptów (180g) 250 g mascarpone 200 g masła 1 szkl mleka 1,5 szkl mielonych orzechów arachidowych 1/2 szkl cukru 200 ml śmietanki 30 % 1 tabliczka mlecznej czekolady łyżka kruszonych orzechów do posypania tortownica o śred. 26 cm Przygotowanie: Do garnka wlewamy mleko, wsypujemy cukier i zagotowujemy.Do gotującego się mleka wsypujemy zmielone orzechy, mieszamy.Zmiejszamy gaz i gotujemy masę(...)biszkopty wykładamy połowę masy, wyrównujemy.Na masę układamy 2 warstwę ciastek a na nie kolejną warstwę kremu.Wyrównujemy. Wstawiamy do lodówki. W tym czasie w kąpieli wodnej rozpuszczamy tabliczkę czekolady. Śmietankę ubijamy na sztywno i łączymy z przestudzoną roztopioną czekoladą.Mieszamy razem do połączenia się składników.Masę czekoladową wykładamy na wierzch tortu, wyrównujemy i posypujemy orzechami.Ciasto wstawiamy do lodówki najlepiej

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Piernikowa rolada z marcepanowym kremem 178

marcepanu kilka łyżek wrzątku 1-2 łyżki soku z cytryny Do nasączenia: 10-12 łyżek gorącej wody 1 łyżeczka miodu 1 łyżka soku z cytryny Polewa: 150 g czekolady mlecznej 3-4 łyżki śmietanki 30% Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia, przyprawą korzenną oraz kakao. Białka ubijamy na sztywną pianę. Do ubitych białek stopniowo dodajemy cukier. Nie przerywając ubijania(...)miksujemy. Biszkopt rozwijamy, nasączamy wodą z miodem i cytryną. Wykładamy masę marcepanową i zwijamy roladę. Odkładamy owinięte folią aluminiową w chłodne miejsce. Schłodzone ciasto dekorujemy rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą (kawałki czekolady wraz ze śmietanką umieszczamy w rondelku i kładziemy na inny garnek wypełniony do 1/4 objętości lekko gotującą się wodą). Źródło

Smaki Na Talerzu
Zdrowe słodkości - koktajl śliwka w czekoladzie 483

wszystkich zjadliwych owoców z gwarancją dobrego smaku. Koktajle to również źródło dużej ilości witamin, które dostarczane są do naszego organizmu w krótkim czasie. Kto z Was lubi śliwki w czekoladzie? Wszyscy? W takim razie jeśli ktoś dalej uważa, że zdrowe nie jest pyszne, to przygotujcie  wzorowany na nich koktajl śliwka w czekoladzie i sami przekonajcie się, jak można pożywnie(...)smacznie jeść. Śliwki w czekoladzie są przepyszne, ale ten koktajl jest jeszcze lepszy! Gęsty, lekko kwaśny, mocno czekoladowy i wspaniale smakuje jedzony łyżeczką jako deser. Za pierwszym razem wypiłam go duszkiem - po prostu niebo! Dlaczego warto? Suszone śliwki - mają 5 razy więcej witaminy A i łatwo rozpuszczalnego błonnika niż śliwki świeże. Dzięki zawartości pektyn oczyszczają i regulują pracę układu pokarmowego

Ekocozy | Naturalnie na co dzień
Ciasto czekoladowe z kulkami serowo -kokosowymi. 141

rozpłynęły się w cieście.Polecam. Ciasto: tortownica 20 cm ,ja zrobiłam w keksówce 4 jajka ,białka i żółtka oddzielnie 100 g cukru ,podzielić na dwie części 50 g gorzkiej czekolady ,najlepiej 70 % 3 łyżki mąki tortowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki kakao 1 łyżeczka ,płaska proszku do pieczenia Masa serowo – kokosowa: 250 g sera trzykrotnie mielonego 1 jajko(...)wiórek kokosowych 3 łyżki cukru Polewa: 125 ml mleka 150 g gorzkiej czekolady 70 % 30 g masła Składniki na masę serową połączyć ze sobą dokładnie na jednolitą masę i wstawić do lodówki na 15 minut . Następnie lepić kulki wielkości orzecha włoskiego i ułożyć na dnie tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Ponownie wstawić do lodówki na czas przygotowania ciasta czekoladowego. Żółtka

Ladylaura.
Burgery z pieczonym kurczakiem, grillowanym ananasem i czekoladowym sosem barbecue 107

dodatki, a całość przyrządzona perfekcyjnie. Niesiona smakiem wykorzystałam resztki pieczonego kurczaka, dojrzałego ananasa do własnego burgera, efekt - oszałamiający, ale królem dania jest sos BBQ z subtelnie wyczuwalną nutą gorzkiej czekolady. Słodko- pikantyny, delikatnie gorzkawy, komponuje się z bekonem i grillowanym ananasem tak dobrze, że zaskoczył nawet mnie samą ;)  Składniki na 6 szt Czas przygotowania: 65 min Czekoladowy sos barbecue(...)łyżeczki sosu Worcestershire 60 ml syropu klonowego lub miodu 80 g melasy 60 ml octu winnego 2 łyżki brązowego cukru 3 łyżki whisky 50 ml espresso 45 g czekolady klasyczna gorzka Goplana Dodatkowo 6 bułek pełnoziarnistych 1 świeży ananas 200 g rukoli 1 czerwona cebula 50 ml octu winnego 1 łyżka brązowego cukru 6 plastrów sera cheddar 6 plastrów bekonu

Słodki Kompromis
Babeczki z kremem chałwowym 148

mąki pszennej 35 g kakao 3 łyżki kawy rozpuszczalnej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 jajka 175 ml mleka 75 ml oleju 100 g gorzkiej czekolady 1/2 szklanki cukru Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, odłożyć do przestudzenia. W misce przesiać mąkę, kakao, kawę, proszek do pieczenia i sodę, dodać cukier, odłożyć. W drugim naczyniu wymieszać jajka(...)mlekiem, olejem i rozpuszczoną czekoladą. Do mokrych składników przełożyć suche, dokładnie połączyć, najlepiej drewnianą łyżką. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, wypełnić je ciastem. Piec w temperaturze 170 stopni przez około 30 minut, do tzw. suchego patyczka. Wystudzić. Masa chałwowa: 300 ml śmietany kremówki 200 g chałwy 200 g serka mascarpone Kremówkę przelać do garnuszka, dodać rozkruszoną chałwę, podgrzewać na małym

Domowa cukiernia Ewy
Babka majonezowa z czekoladą 129

Najpopularniejsza i najprostsza babka jaką znam. Zawsze się udaje i zawsze smakuje. Jednak tym razem postanowiłam dodać do niej pokruszonej czekolady. Babkowa straciatella wyszła bardzo ciekawie i pysznie. Składniki: pół szklanki mąki pszennej pół szklanki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru 4 jaja 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g gorzkiej czekolady Wykonanie(...)Jaja ubić w całości, powoli dodawać cukier. Mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia przesiać i dodać do masy jajecznej. Dodać wanilię i majonez. Szpatułką delikatnie wmieszać posiekaną czekoladę. Wlać do formy wysmarowanej masłem i piec w temp.180°C około 40 minut ( czas zależy od rodzaju piekarnika) lub do tzw. suchego patyczka. Po ostudzeniu polać polewą lub lukrem

Pysznie & Pięknie
Gofry z czekoladą z truskawkowym musem 100

jeść bez dodatków ale też z dużą ich ilością. Najczęściej podajemy je z cukrem pudrem lub z bitą śmietaną i owocami. A ja dodałam do ciasta gorzkiej czekolady. W połączeniu z musem truskawkowym dało to zwykłym gofrom ciut wykwintności. Składniki: 2 szklanki mąki 2 szklanki mleka 3 łyżki oleju 2 jaja 2 płaskie łyżki cukru łyżeczka proszku(...)pieczenia 50 g gorzkiej czekolady truskawki cukier puder(ilość zależy od upodobań) Wykonanie: Truskawki zmiksować w blenderze na mus z cukrem pudrem. Białka ubić na sztywno. Pozostałe składniki : przesianą mąkę z proszkiem, mleko, żółtka, cukier i olej zmiksować na gładką gęstą masę. Dodać wcześniej ubitą pianę z białek, drobno posiekaną czekoladę i delikatnie wymieszać szpatułką. Piec na złoty kolor

Pysznie & Pięknie
Ciasto na maśle orzechwoym 111

najbardziej zwłaszcza jako słodka polewa. Ciasto zasmakowało nawet mojemu wybrednemu synusiowi, więc chyba warto wypróbować. Składniki: ciasto 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 180 g gorzkiej czekolady 130 g miękkiego masła 1,5 szklanki drobnego cukru łyżeczka pasty waniliowej ew. olejku waniliowego 4 jajka - osobno żółtka i białka szczypta soli 0,5 szklanki masła orzechowego(...)szklanki cukru pudru 0,5 szklanki masła orzechowego (3-4 łyżki) 0,5 szklanki stopionego ostudzonego masła Wykonanie: Przesianą mąkę i proszek do pieczenia zmieszać i dodać sól. Rozpuścić czekoladę w tzw. kąpieli wodnej i odstawić do wystudzenia. W dużej misce utrzeć masło z cukrem i olejkiem waniliowym na bladożółtą masę. Dodawać po jednym żółtku dokładnie miksując po każdym. Zmniejsz

Pysznie & Pięknie
Sernik kajmakowy 96

dodać do niego trochę kajmaku takiego gotowego z puszki toż to niebo w gębie. Dla mnie bomba ........kaloryczna też. Składniki: na spód 150 g herbatników 100 g białej czekolady 100 g masła masa serowa 1 szklanka drobnego cukru 1 kg białego sera (dwukrotnie zmielonego) 200 ml śmietanki 30% 5 jaj 1 budyń waniliowy 1 puszka masy kajmakowej 3 czubate łyżki(...)kaszy mannej łyżeczka pasty waniliowej Wykonanie: Herbatniki zmielić lub mocno pokruszyć przy pomocy wałka lub tłuczka. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Wystudzić. Masło rozpuścić w rondelku. Wystudzić. Herbatniki, czekoladę i masło połączyć do uzyskania konsystencji mokrego piasku. Wyłożyć mocno dociskając dno tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Ser, żółtka, śmietankę, suchy budyń, kaszę mannę i pastę waniliową dobrze razem zmiksować. Delikatnie

Pysznie & Pięknie
Ciasto kokosowo- orzechowe 133

łyżki bułki tartej 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia polewa czekoladowa: 1 szklanka cukru 1/4 szklanki mleka 100 g masła 100 g czekolady mlecznej 2 łyżeczki kakao Wykonanie: Ciasto kruche: Schłodzoną margarynę posiekać. Dodać żółtka, zagnieść z cukrem, mąką i proszkiem. Ciasto wyrobić, włożyć do lodówki na około 30 minut. Masa jabłkowa: Jabłka(...)mąkę i proszek wymieszać. Dodać do masy i delikatnie wymieszać. Polewa czekoladowa: Masło rozpuścić. Dodać cukier i kakao. Mieszać aż wszystko się połączy. Wlać mleko. Dodać połamaną na kawałki czekoladę. Mieszać aż czekolada się rozpuści. Zagotować, chwilę pomieszać i zdjąć z ognia. Układanie: Blaszkę natłuścić i obsypać bułką tartą. Dno foremki wylepić ciastem Zimną masę jabłkową wyłożyć na kruchy spód

Pysznie & Pięknie
Czekoladowa Karpatka 150

Czekoladowa karpatka? A dlaczego nie? Dodatek kakao do ciasta i czekolady do kremu zmienił to popularne ciasto nie do poznania. Pyszne no i bardzo czekoladowe. Idealne dla fanów czekoladowych ciast. Składniki: na ciasto: 200 mąki 100 masła 5 jajek 250 ml wody sól 2 łyżeczki kakao pół łyżeczki proszku do pieczenia na krem: 0,5 litra mleka 2 łyżki mąki(...)pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 jajka łyżeczka pasty waniliowej pół szklanki cukru 200-300 g miękkiego masła 100 g czekolady gorzkiej Wykonanie: Zagotować wodę z masłem i szczyptą soli. Na wrzący płyn wsypać wymieszaną i przesianą mąkę, kakao i proszek do pieczenia i szybko ucierać. Gdy ciasto będzie lśniące i gładkie zdjąć z ognia i przestudzić. Wbijać

Pysznie & Pięknie
Ekspresowe pierniczki z nadzieniem różanym i polewą czekoladową 178

łyżki, jajka 2 szt, przyprawa do piernika 1 łyżka, imbir mielony szczypta, kakao 1 łyżka, soda oczyszczona 1 łyżeczka, masło 10 dag, nadzienie: marmolada różana pół małego słoika, polewa: czekolada mleczna 1 tabliczka, mleko 6 łyżek, Sposób przygotowania: Masło rozpuszczamy i studzimy. Składniki na ciasto łączymy i zagniatamy ciasto. Rozwałkowujemy ciasto na 3 mm, wycinamy pierniczki. Układamy na wyłożonej papierem(...)blaszce. Pieczemy przez 10 min w temperaturze 170 stopni.  Czekoladę łączymy z mlekiem i stawiamy na palnik. Mieszamy, aż czekolada się rozpuści i połączy z mlekiem. Połowe pierniczków moczymy w polewie i układamy na kratce. Drugą połowe pierniczków smarujemy marmoladą różaną i przykrywamy pierniczkiem z polewą czekoladową. Pierniczki możemy ozdobić lukrem lub gotową posypką. Przechowujemy w zamkniętym pojemniku. Smacznego

kulinarne odsłony pati
Sernik na ciasteczkach oreo z bitą śmietaną 163

ciasteczek oreo. Jeśli lubicie ciasteczka oreo to z pewnością Wam posmakuje ta wersja sernika. Wierzch ciasta zrobiony jest z puszystej, kremowej, bitej śmietany, posypanej mleczn ą  czekolad ą . Wszystkich sernikożerców, zapraszam do wypróbowania mojego przepisu. Składniki: spod: ciastka oreo 250 g, masa serowa: ser biały 1 kg, jajka 4 szt, cukier biały 1 szklanka(...)waniliowy 3 łyżki, aromat waniliowy 2 łyżki, olej pół szklanki, mleko pół szklanki, bita śmietana: śmietanka 30% 250 ml, bita śmietana(śnieżka) 1 opakowanie, dodatkowo: czekolada mleczna 6 kostek, Sposób przygotowania: Na spodzie tortownicy układamy ciastka oreo. Ja użyłam tortownicy o średnicy 26 cm.  Jajka ubijamy z cukrem, następnie dodajemy zmielony

kulinarne odsłony pati
Wafle ryżowe w czekoladzie - Kupiec 134

Wafelki ryżowe Kupiec oblane czekoladą to smakowita przegryzka do chrupania każdego dnia, również dla dzieci na przegryzkę szkolną. Dodają energii i zawarta czekolada poprawia samopoczucie.Wypiekane z całych ziaren brązowego ryżu, dostarczają tych samych składników co ryż naturalny. Doskonale smakują z owocami, a przy tym są bogatym źródłem magnezu, żelaza, witamin A i E oraz naturalnego błonnika. Wafelki ryżowe Kupiec(...)chrupiące, smaczne i zdrowe, dodatkowo polane czekoladą deserową lub mleczną

Gotowanie jest łatwe
Czekoladowe brownie / Chocolate Brownies 164

Składniki są na małe brownie na blaszkę o średnicy około 20 centymetrów. Składniki  120 g masła  150 g cukru  100 g brązowego cukru  120 g czekolady deserowej, najlepsza jest o dużej zawartości kakao 1 łyżka płynnego miodu  2 jajka  1 łyżeczka esencji waniliowej lub czekoladowej  75 g mąki pszennej  2 łyżki kakao(...)proszku  1/2 łyżeczki proszku do pieczenia  W rondla o grubym dnie rozpuścić masło razem z całym cukrem, czekoladą i miodem. Wszystko razem podgrzewać na małym ogniu aż do połączenia masy, następnie pozostawić do wystygnięcia. . wsypać oba rodzaje cukru i czekoladę deserową, wlać miód. Następnie należy utrzeć jaja z esencją i dolać do nich masę czekoladową, całość dobrze wymieszać

Delusional Trine
Tort Royal 204

Wyjątkowy tort dla wyjątkowych gości. Dla tych, którzy uwielbiają czekoladę. Po prosto królewski tort. Składniki: Biszkopt: 4 jajka 3 żółtka 1/2 szklanki drobnego cukru 1/3 szklanki kakao 1/2 szklanki mąki pszennej Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier. Gdy piana będzie gęsta i sztywna dodajemy żółtka. W oddzielnej misce mieszamy  przesianą mąkę z kakao(...)piekarniku nagrzanym do temperatury 170 stopni około 20 minut, następnie zmniejszamy temperaturę do 120 stopni i pieczemy jeszcze 15 minut. Bezę wyjmujemy i studzimy. Krem czekoladowy: 200g ciemnej czekolady 375g mascarpone 250g śmietanki kremówki 30% 1/3 szklanki cukru pudru Czekoladę roztapiamy i mieszamy z mascarpone. Mascarpone dodajemy po łyżce,  za każdym razem mieszając. Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem

Pyszności Słodkości
Gofry z płynną czekoladą 225

Składniki: 2 jajka 300 ml mleka 230 g mąki pszennej opakowanie proszku do pieczenia 100 g stopionego masła szczypta soli syrop klonowy Sos czekoladowy: czekolada mleczna śmietanka 30-36% cynamon Przygotowanie: Jajka roztrzepać ze szczyptą soli, a następnie z mlekiem. Masło rozpuścić i wystudzić.  Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Do masy jajecznej dodajmy płynne masło, a następnie stopniowo(...)patelni polewamy syropem klonowym i dosmażamy ponownie z każdej stronie po jednej minutce lub dwóch. A co z sosem czekoladowym? Cóż, to po prostu rozpuszczona w śmietance tabliczka czekolady z odrobiną mielonego cynamonu. Coś na wzór hiszpańskich churros maczanych w czekoladzie. Tak mi się zatęskniło za nimi

Karczma Honorietty
Tort Red Velvet urodzinowy 279

oleju 1 łyżka winnego octu ¼ łyżeczki waniliowej pasty 2 łyżeczki czerwonego barwnika otarta skórka z cytryny Krem 300 g twarożku lub serka ricotta 250 g masła 200 g białej czekolady 50-100 g cukru pudru wedle smaku Mus z czerwonej borówki 500 g borówki, mrożonej 150 g cukru pudru 5 listków żelatyny + 2 listki do galaretki 100 g serka ricotta(...)owocowego musu energicznie mieszając aby nie porobiły się grudki. Resztę musu to galaretka, którą udekorujesz wierzch tortu. Przygotuj krem. Ważne jest aby wszystkie składniki były w temperaturze pokojowej. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i ostudź. Zmiksuj masło z ostudzoną czekoladą. W osobnej misce zmiksuj serek z cukrem pudrem. Dodaj po łyżce serowej masy do czekoladowego kremu stale miksując. Montowanie tortu

codojedzenia
Ciasto pijak 278

cukry wanilinowe 200 g masła ok 1/2 szkl. skórki pomarańczowej kandyzowanej 3/4 szkl. rodzynek (namoczonych w rumie) rum Dodatkowo: dżem porzeczkowy (najlepiej 100%) op. okrągłych biszkoptów 100 g czekolady mlecznej i 50 g czekolady gorzkiej 5-6 łyżek śmietanki 30 % Dzień wcześniej namaczamy rodzynki w rumie – zostawiamy je na całą noc. Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy na sztywną pianę(...)makowo-kokosowym. Następnie wykładamy krem, wyrównujemy. Do miseczki wlewamy ok. 1/2 szklanki rumu, namaczamy biszopty z obu stron i układamy na kremie jeden obok drugiego. Roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą ze śmietanką robimy na biszkoptach esy-floresy

Smaki Na Talerzu
Torcik bakaliowy 159

kandyzowanej skórki z cytryny – 1/2 szklanki płatków migdałowych – 5 łyżek brandy – 3 łyżki dżemu z pomarańczy – 1/2 łyżeczki cynamonu Polewa czekoladowa – 1 czekolada gorzka – 1/2 szklanki śmietanki 30%   Wykonanie – Wymieszać wszystkie składniki farszu. – Tortownicę wyłożyć jednym blatem z piernika staropolskiego i wstawić do piekarnika nagrzanego(...)ostatni blat piernikowy. – Zmniejszyć temperaturę do 170 st.C i piec całość jeszcze przez 30 minut. – Podgrzać słodką śmietankę i rozpuścić w niej połamaną czekoladę. – Oblać czekoladą torcik i przykleić na wierzchu piernikową choinkę. – Po wierzchu posypać cukierkowymi perełkami

To co kocham
Galaretkowa PannaCotta z białą czekoladą, kruszonymi malinami i z mietą 140

białego wina deserowego lub słodkiego wina 1/2 laski wanilii 50 g cukru 125 g mrożonych malin 250 ml zimnej śmietany kremówki (minim. 2 godz. chłodzona) 100 g białej czekolady małe płatki mięty do dekoracji Wykonanie: Żelatynę zamoczyć w zimnej wodzie Wino postawić na ogniu, dodać do niego wyskrobany miąższ z 1/2 laski wanilii i samą laskę również, którą potem należy(...)szpatułą. Płaską blaszkę wyłożyć folią plastikową a na nią przełożyć masę i rozsmarować na całej powierzchni tworząc ładne nierówności. Blaszkę wstawić na minimum 2 godziny do lodówki do stężenia. Czekoladę zetrzeć na tarce na kręcone wiórki Po tym czasie wyjąć blaszkę z lodówki, posypać galaretkę wiórkami czekolady i posypać grudkami malin. Pokroić galaretkę w kwadraty i przybrać listkami mięty. Podać

Sztuka gotowania w/g Samiry
Klasyczny piernik w zdrowej wersji 139

pokuszę się o stwierdzenie, że jest nawet lepszy! Bez mąki pszennej i cukru za to z pysznym miodem, stewią, mąką owsianą i kokosową; przekładany domowymi powidłami i polany gorzką czekoladą. Stworzony przy akompaniamencie piosenek świątecznych w wykonaniu uroczego Michaela Buble. Składniki: 150g mąki owsianej 50g mąki kokosowej 2 łyżki  przyprawy do piernika 2 łyżki miodu 3 jajka 2 łyżki(...)proszku 200ml mleka  2 łyżki kakao 60g masła w temperaturze pokojowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej + Domowe powidła śliwkowe  Polewa: 10 kostek czekolady gorzkiej 4 łyżki mleka 1 łyżeczka masła Przygotowanie: Masło, kakao, miód, stewię i przyprawę do piernika rozpuszczamy w rondelku. Zdejmujemy z ognia i ochładzamy. Dodajemy mleko i jajka. Energicznie mieszamy

Czarnawisienka
Piernik staropolski z masą serową waniliową, czekoladową i dżemem 208

łyżki cukru z prawdziwą wanilią (lub ziarenka z 1 laski wanilii + 2 łyżki cukru) 4 jajka 2 budynie waniliowe bez cukru 1 spora łyżka mąki ziemniaczanej 1 tabliczka gorzkiej czekolady 2/3 szklanki mleka oraz słoik gęstego dżemu porzeczkowego Miód, cukier i masło podgrzać stopniowo, doprowadzić do wrzenia, wymieszać do całkowitego rozpuszczenia cukru. Wystudzić. Do wystudzonej masy dodać mąkę pszenną, sodę(...)ciepła) wyłożyć na placek miodowy i przykryć drugim, lekko dociskając. Jego wierzch posmarować dżemem. Położyć trzeci placek, dociskając. Następnie do drugiej, jeszcze ciepłej części masy serowej dodać połamaną gorzką czekoladę i mieszając energicznie łyżką, rozpuścić czekoladę. Dobrze wymieszać. Później wyłożyć mssę czekoloadową i przykryć ostatnim plackiem, znów dociskając. Ciasto najlepiej przykryć szczelnie workiem foliowym i zostawić do ostudzenia, aby blaty

Czerwień i błękit
MUFFINY PIERNIKOWE ZE ŚLIWKĄ 142

Piernikowe muffiny z suszonymi śliwkami, polane czekoladą stanowią wspaniałe połączenie. Śliwki można zastąpić powidłem lub ulubionym dżemem. Składniki: 200 g mąki pszennej  55 g cukru trzcinowego  3 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżka kakao  1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej  1 jajko  1/3 szklanki oleju 3/4 szklanki mleka  10 suszonych śliwek(...)Polewa: 75 g czekolady mlecznej ciemnej  Przygotowanie: Mąkę przesiewam przez sito, dodaje wszystkie suche składniki: cukier,przyprawę do piernika,kakao,proszek do pieczenia oraz sodę.   W drugiej misce łącze ze sobą mokre składniki: jajko, olej, mleko. Śliwki kroję na mniejsze kawałki Mokre składniki łączę ze suchymi, dodaję śliwki.  Ciasto przekładam do papilotek i wkładam do piekarnika

Kukuleczki
Dietetyczne ciasto piernikowe 460

zyskał nowe zdjęcia, dlatego aby przypomnieć Wam go nieco dodaję go ponownie. Smaczny, dietetyczny piernik na mące orkiszowej z jogurtem naturalnym. Miękki, przełożony domową konfiturą truskawkową i polany gorzką czekoladą. Dla wszystkich tych, którzy liczą kalorie ten piernik będzie zbawienny. Polecam przepis, gdyż piernik udaje się zawsze pomimo tego, że w składnikach nie ma jajek. Składniki (na małą formę keksową(...)gram mąki orkiszowej 2 łyżki miodu 1 łyżeczka sody oczyszczonej łyżka przyprawy do piernika łyżka kakao szklanka jogurtu naturalnego 2 łyżki oleju rzepakowego konfitura truskawkowa Czekoladowa polewa: 1/2 tabliczki czekolady deserowej 3 łyżki mleka pokruszone pierniczki do dekoracji i ulubiona posypka Miód podgrzewamy. Mąkę, proszek do pieczenia, sodę, przyprawę do piernika i kakao i przesiewamy do miski, dodajemy miód, olej

Mango Papaja
Masło migdałowe i kilka pomysłów na domowe smakołyki idealne na prezent 154

się mądrze zarządzać słodyczami w diecie dziecka, są wystawieni na ciężką próbę. Bo słodycze to ciągle nadal najczęstszy i najłatwiejszy prezent dla dziecka. Nic łatwiejszego jak kupić cukierki czy czekoladę. Słodycze są na wszelkich świątecznych imprezach, w paczkach z prezentami od znajomych, w przedszkolu, w pracy… czekoladowe mikołaje czyhają z każdej strony. Uwaga! macie prawo głośno mówić że tego(...)Można też podpiec w piekarniku tylko trzeba uważać, żeby się nie spaliły - chociaż ja raz robiłam masło z takich lekko przypalonych i też masło było pyszne, chociaż miało barwę czekolady. Migdały całkowicie przestudzić. Umieścić je w dobrym i wytrzymałym robocie kuchennym i następnie miksować przez ok 10-15 minut. W międzyczasie trzeba kilka razy za pomocą łopatki zgarniać migdały

Cooking for Emily
makowiec z kajmakowym marmurkiem 168

łyżki bułki tartej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/4 szklanki mleka 1/2 szklanki rodzynek 100 g skórki kandyzowanej z pomarańczy 1/2 szklanki kokosu łyżeczka masła 4 łyżki kajmaku 50 g czekolady gorzkiej łyżeczka sody Kokos usmażyć na maśle z odrobiną cukru. Mak zalać wrzątkiem tak aby cały był przykryty, Kiedy ostygnie odcedzić i zmielić maszynką lub blenderem. Żółtka oddzielić od białek(...)sodę. Wmieszać delikatnie bakalie i pianę z białek. Ciasto przełożyć do foremki wyścielonej papierem do pieczenia i piec w 180*C około 30 minut. Wystudzić. Wierzch posmarować kajmakiem. Czekoladę rozpuścić nad parą, przełożyć do worka lub pisaka i wycisnąć na kajmak paski. Za pomocą widelca przeciągnąć czekoladę w poprzeczną stronę tak, aby utworzyć marmurkowy wzór

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Piernik z marcepanowym sernikiem 108

Takie świąteczne dwa w jednym… Dwa blaty piernikowe, w środku sernik z dodatkiem masy marcepanowej, a tym co spaja wszystkie warstwy są powidła śliwkowe z rozpuszczoną czekoladą. Szczerze mówiąc osobiście oczekiwałam jednak po tym wypieku więcej. Być może to kwestia tego, że zarówno piernik jak i sernik (pomimo dodatku masy marcepanowej czy amaretto) smakowały bardzo, że się tak wyrażę(...)sera ricotta 200g masy marcepanowej 1/2 szklanki śmietanki 30% 1/2 szklanki cukru 3 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki likieru amaretto POWIDŁA: 1 1/2 szklanki powideł śliwkowych 50g czekolady gorzkiej Masło razem z miodem rozpuszczamy na małym ogniu, odkładamy do przestudzenia. Następnie ubijamy z jajkami. Dodajemy śmietanę oraz mąkę przesianą z kakao, proszkiem do pieczenia, sodą oraz przyprawą

Smaki Na Talerzu
Daktylowe trufle 106

daktyli bez pestek 1 szkl. suszonych śliwek 1 szkl. orzechów włoskich (u mnie mieszanka: włoskie, pekan, laskowe i kilka brazylijskich) 4 łyżki miodu 1/3 szkl. kakao 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady (ja miałam z pomarańczą, i dość mocno zdominowała ona smak trufli) 1-2 łyżki rumu Śliwki, daktyle i orzechy mielimy w maszynce do mięsa. Całość polewamy miodem, zasypujemy gorzkim kakao(...)dodajemy roztopioną czekoladę. Mieszamy. Odstawiamy do lodówki. Ze schłodzonej masy formujemy równej wielkości kulki. Obtaczamy wg uznania: w gorzkim kakao, zmielonych migdałach, posiekanych migdałach, bądź orzechach, wiórkach kokosowych, lub polewamy białą czekoladą. Przechowujemy w chłodnym miejscu

Smaki Na Talerzu
Zimowa kawa z syropem mandarynkowym, jak ciepły sweter 163

Słodka, ciepła, karmelowo- korzenna i zostawiająca na buzi duże, białe wąsy z bitej śmietany ;) Do tego, tak bardzo kojarząca się ze Świętami, mandarynka w postaci syropu i wiórki białej czekolady- niebo! To już nie zwyczajna kawa, to ciepły kawowy sweterek, który możesz wlać w siebie, kiedy tylko przyjdzie Ci na to ochota! Rozgrzejmy się zatem karmelową kawą zbożową, zatapiając się(...)laskę cynamonu 2 czubate łyżeczki karmelowej INKI sok z 1 dużej mandarynki 1/2 łyżeczki miodu 150ml śmietany 30% / 36% lub spienione mleko 3 łyżeczki cukru pudru kostka białej czekolady Sposób przyrządzenia: 1. Sok z mandarynki wlej do małego rondelka, dodaj miód i gotuj przez ok. 10min. na średnim ogniu- do redukcji i zgęstnienia. 2. Wodę wlej do drugiego rondelka

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Ciasteczkowa kawa z mlekiem 131

Idealny napój na zimowy czas. Pyszna kawa z ciasteczkami i ciepłym mlekiem. Dodatek imbiru sprawia że ta kawa najlepiej rozgrzewa. A czekolada to wiadomo jak na nas działa! Składniki : * szklanka wrzątku * 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej  * łyżeczka cukru trzcinowego  * ciepłe mleko * 2 ciasteczka korzenne starte na tarce * kostka czekolady  Przygotowanie : Kawę zaparzyć w większym kubku, posłodzić i wymieszać(...)ciasteczkami. Uzupełnić kubek ciepłym mlekiem. Posypać startą czekoladą

Magiczne Życie Marty
Maślane Ciasteczka Przełożone Marmoladą / Bez Jajek 163

Składniki na 1 blaszkę ciastek: 200 gr masła 100 gr cukru pudru aromat waniliowy 220 gr mąki pszennej 40 gr mąki ziemniaczanej Dodatkowo : około 200 gr marmolady 100 gr czekolady mlecznej lub deserowej lub białej ( u mnie deserowa z białą ) 20 gr masła Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej ! 1. Masło ucieramy z cukrem pudrem na puszysta masę. Następnie(...)włożeniu ciastek do piekarnika obniżamy temp do 200 stop. i pieczemy przez około 10-15 min do ze złocenia. Po upieczeniu studzimy a następnie przekładamy marmoladą i zanurzamy w czekoladzie* *czekoladę/dy umieszczamy w miseczce nad kąpielą wodna razem z masłem i rozpuszczamy. Źródło książka "Moje Wypieki

Gotowanie...to proste !
Słodkie, ciasteczkowe, niezobowiązujące prezenty 217

Chyba każdy z nas cieszy się z niebanalnych prezentów Chciałam być zatem kreatywna i zamiast czekoladowych mikołajów i świątecznych czekolad wręczyłam tajemnicze woreczki a w nich przepyszne, kruche maślane ciasteczka i muffinki z marchewki z orzechami włoskimi. Żeby dodać aromatu i klimatu ✨ wrzuciłam do środka orzechy, goździki, pokruszone laski cynamonu, plasterki suszonej pomarańczy, gwiazdki anyżu Całość zapakowałam w materiał(...)mokre składniki i marchewkę. Wymieszaj wszystko łyżką i nakładaj do foremki do ½ wysokości papilotek. Wstaw po piekarnika na około 30 minut. W tym czasie zrób polewę – roztop jogurt z czekoladą, dodaj szczyptę skórki z pomarańczy. Mufinki wyjmij z formy, pozwól im trochę ostygnąć. Polej polewę po muffinkach i posyp orzechami. Składniki MUFFINKI Z ORZECHAMI 250 g marchewki 1 pomarańcza

Eat me! Fit me!
Keks piernikowy 173

sody oczyszczonej 2 łyżeczki  przyprawy do piernika 2 łyżki suszonej żurawiny 2 łyżki suszonej miechunki 1 łyżka  skórki pomarańczowej 1 łyżka kandyzowanych owoców Polewa: 1/2 tabliczki białej czekolady 2 łyżki mleka owoce kandyzowane do ozdoby Wykonanie: W garnuszku  na małym ogniu rozpuszczamy masło i cukier z wodą. Odstawiamy z kuchenki, wrzucamy rodzynki i pozostawiamy do wystygnięcia(...)ciasta powinien być suchy. Upieczone ciasto wyjmujemy z piekarnika, gdy lekko przestygnie wyjmujemy je z formy i studzimy na kratce. Gdy będzie całkowicie zimne robimy polewę. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, stopniowo dodając mleko. Pamiętajmy, że biała czekolada nie lubi wysokiej temperatury i trzeba ją topić na małym ogniu. Gorącą polewą dekorujemy ciasto, a na koniec posypujemy keks owocami

Kulinarne przygody Gatity
Ciasto piernikowe z czekoladą 169

ciasto z pewnością nie przypomina tradycyjnego piernika. Za to jest lekkie i pachnie niesamowicie korzennymi przyprawami oraz kusi kawałkami czekolady. Do kawy na jesienno-zimowe wieczory sprawdzi się idealnie. Gwarantuję, że nie poprzestaniecie na jednym kawałku. Inspiracja: Moje Wypieki Składniki na keksówkę: 2 duże jajka 100 ml oleju 1 szklanka maślanki 250 g mąki pszennej 120 g drobnego cukru(...)wypieków 2,5 łyżki kakao 2,5 łyżeczki sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia 3 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika 100 g gorzkiej czekolady, posiekanej Przygotowanie: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Suche składniki przesiać, odłożyć. Jajka, olej, maślankę umieścić w naczyniu i zmiksować do połączenia się składników. Mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia (sodę), przyprawę korzenną wymieszać. Dodać

Fabryka pomysłów
Łatwy piernik z powidłami i polewą czekoladową 947

Zapraszam na pyszny, korzenny piernik przełożony powidłami śliwkowymi. Bardzo aromatyczny, ponieważ dodajemy sporo przypraw, ale właśnie takie pierniki smakują mi najbardziej. Do tego polewa z gorzkiej czekolady i mamy idealny piernik. W przygotowaniu szybki i prosty. Najlepiej smakuje na drugi dzień, jak zwilgotnieje od powideł. Bardzo polecam… Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(...)łyżeczce zmielonego imbiru, kardamonu po 3/4 łyżeczki zmielonych goździków, gałki muszkatołowej, ziela angielskiego Nadzienie: 200-250g powideł śliwkowych Polewa: 200ml śmietanki kremówki 36% 140g połamanej, gorzkiej czekolady o zawartości kakao 60% 3 łyżki płynnego, naturalnego miodu Dodatkowo: złoty barwnik spożywczy w proszku Ciasto: 1. Do rondelka przełożyć miód, olej, masło, cukier podgrzewać mieszając, aż składniki się roztopią i połączą

Mała Cukierenka
Biała czekolada na gorąco z marcepanem 189

Bardzo słodka czekolada o aromacie marcepanu. Rozjaśni nawet najbardziej ponury dzień Składniki • 1 l mleka • 100 g masy marcepanowej • 100 g białej czekolady • kilka kropli olejku migdałowego • 1 jajko • 1 płaska łyżka budyniu śmietankowego lub mąki ziemniaczanej • 3 łyżki cukru lub innego cukru zastępczego • płatki migdałowe Sposób przygotowania 1. Z mleka odlać szklankę resztę mleka ugotować. Do ciepłego mleka(...)dać połamaną czekoladę pokruszony marcepan kilka kropli  olejku migdałowego i cukier.Gy się zagotuje i są jakieś grudki,wszystko  zmiksować by powstała gładka masa 2. W odlanym mleku rozpuścić budyń dodać jajko zmiksować.  Wlać na gotujące się mleko, wszystko razem gotować cały czas mieszać. Rozlać do szklanek udekorować płatkami migdałowymi

W królestwie smaków Beaty
Świąteczna rolada z kurczaka 157

wody konfitura żurawinowa po pół łyżeczki z każdej przyprawy: sól morska, pieprz, kurkuma, papryka słodka, cynamon, gorczyca, imbir, kminek, majeranek nadzienie: 50g żurawiny suszonej 50g śliwek suszonych 4 kostki czekolady deserowej/gorzkiej 1 łyżeczka miodu Kurczaka osuszamy ręcznikiem papierowym, odcinamy skrzydełka, kuper oraz szyję. Przecinamy piersi wzdłuż, rozchylamy kości na boki i wycinamy każdą kostkę. Płat kurczaka formujemy w prostokąt, rozbijamy(...)tłuczkiem (piersi rozbijamy dokładnie). W moździerzu łączymy wszystkie przyprawy, rozbijamy gorczycę i kminek. Przygotowaną mieszanką przypraw nacieramy płat kurczaka, wystarczy tylko z jednej strony), odstawiamy do lodówki na godzinę. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, studzimy. Żurawinę, śliwki i czekoladę blendujemy – może być gładki krem lub z widocznymi kawałkami śliwek suszonych. Płat kurczaka wyciągamy z lodówki, wzdłuż brzegu układamy farsz

Gotowanie i blogowanie
Pierniczki Na Musie Jabłkowym 118

ąki ziemniaczanej ) 60 gr cukru pudru ( ja dałam kokosowego ) 1 płaska łyżeczka sody 2 łyżeczki przyprawy do piernika 2 łyżeczki kakao 1 całe jajko Do dekoracji: kilka kostek białej czekolady kilka kostek deserowej czekolady lukier Posypki dekoracyjne od Delecty 1. Wszystkie składniki przekładamy do miski i zagniatamy ciasto. Jeśli ciasto będzie się kleić możemy je co jakiś czas podsypywać mąką(...)około 2-3 mm. Wycinamy ulubione kształty i wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stop przez 10-15 min. Ostudzone pierniczki dekorujemy mleczną lub deserowa czekolada (rozpuszczoną na kąpielą wodną) lub lukrem i przyozdabiamy posypkami dekoracyjnymi

Gotowanie...to proste !
Świąteczne ciasteczka cynamonowe 171

płynnego miodu 70 g cukru pudru 1 jajko 120 g zimnego masła pokrojonego w kostkę 1 łyżka  przyprawy do piernika 1 łyżeczka cynamonu Do ozdoby: 1 tabliczka białej czekolady kolorowe pisaki z lukrem Wykonanie: Wszystkie składniki ciasta umieszczamy w misce  robota i zagniatamy. Zawijamy w folie i wkładamy do lodówki na 3-4 godziny. Po tym czasie ciasto(...)ciasteczka, układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 minut, aż się ładnie przyrumienią. Gdy ciasteczka wystygną  rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej i maczamy w niej ciasteczka. Układamy na kratce i czekamy, aż czekolada zastygnie, wtedy malujemy wzorki cukrowym lukrem

Kulinarne przygody Gatity
Kakaowe ciasto marchewkowe – oszukany piernik 158

przyprawy piernikowej to idealny zamiennik długo leżakującego piernika - jeśli nie nastawiliście jeszcze ciasta na piernik, to nic straconego! Ciasto smakuje wybornie, pachnie wspaniale a przełożone konfiturą lub posmarowane czekoladą idealnie wpasuje się w świąteczny klimat. Swój piernik przygotowałam w dwóch małych foremkach od PapilArt , dzięki temu jeden piernik (razem z jednorazową foremką) już powędrował do znajomych. Składniki: (keksówka 20x11) 320g(...)mąki 180g startej marchewki 130g cukru pudru 100g oleju 80g mleka 35g kakao 15g przyprawy do piernika 8g proszku do pieczenia 2 jajka 100g czekolady deserowej Jajka miksujemy z mlekiem oraz olejem, nadal miksując dodajemy powoli mąkę, przyprawę do piernika, proszek do pieczenia i mąkę. Na koniec dodajemy kakao i startą marchewkę, miksujemy przez 2 minuty. Ciasto powinno być gęste

Gotowanie i blogowanie
Czekolada na gorąco 155

Doskonała czekolada na zimowe wieczory Bardzo dobrze rozgrzewa i dodaje energii Składniki • 1 litr mleka • 3 łyżki kakao • 2/3 szklanki cukru /lub zastąpić innym cukrem • łyżka przyprawy do pierników • 3 łyżki syropu z orzechów laskowych • 1/2 łyżeczki cynamonu • szczypta gałki muszkatołowej • 50 g czekolady ekstra goszkiej 90 % • 1 jajko • 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej do każdej szklanki • szczypta chili • szczypta mielonych(...)migdałów Sposób przygotowania 1. • Z mleka odlać 1 szklankę mleka.Resztę mleka zagotować z cukrem  dodać połamaną czekoladę, mieszać aż się rozpuści . 2. • Do odlanego mleka dać kakao,przyprawę do piernika, cynamon,gałkę muszkatołową,syrop z orzechów laskowych,jajko  i mąkę ziemniaczaną.Wszystko razem dobrze wymieszać można blenderem. 3. Powstałą masę wlać do gotującego mleka, mieszać aż się

W królestwie smaków Beaty
MURZYNEK 567

szklanki mąki 6 łyżeczek kakao 1/2 paczki margaryny rozpuszczonej 3 jajka 3/4 szklanki mleka surowego 2 cukry waniliowe 4 łyżki kopiaste dżemu z czarnej porzeczki Składniki polewy: 1 czekolada mleczna 1 czekolada gorzka 3 łyżki mleka Dodatki:   posypka owocowa Sposób wykonania: Mąkę, sodę oczyszczoną, cukier, kakao wymieszać razem na sucho.  Dodać mleko, rozpuszczoną margarynę, jajka, cukry waniliowe, dżem(...)czarnej porzeczki, zmiksować. Wlać do formy o średnicy 24 cm. Piec w temperaturze 180 stopni Celsjusza około 40 minut.  Czekolady połamać na kawałki i razem z mlekiem rozpuścić w kąpieli wodnej. Rozsmarować na wierzchu ciasta. Gdy polewa lekko stężeje obsypać posypką owocową

Przepisy kulinarne babci Antoniny
Ciasteczka migdałowo-czekoladowe z pyszną dekoracją 158

mąki pszennej 100 g mielonych migdałów bez skórki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka soli Kakao 2 łyżki      Dodatkowo: wiórka z truskawkowej czekolady Cukieteria wiórka z cytrynowej czekolady Cukieteria Lukier: cukier puder 1 szklanka i sok z cytryny Wykonanie: Migdały płatki zmieliłam w młynku do kawy, dodałam przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia(...)nastawiam na 180 stopni i piekę jakieś 8-10 minut.Pilnuję zawsze, jeśli się zarumienia po bokach to zaraz wyjmuje :) Studzę na kartce,lukruje i posypuje wiórkami z kolorowej czekolady

Różowa kuchnia
Piernik herbaciany z masą mleczną- pycha 167

piekący:)  mają na myśli wypieki, które wzbogacą świąteczny stół. Tym niezdecydowanym chcę zaproponować pyszny piernik herbaciany, który jest niezwykle delikatny i puszysty. Przełożony masą mleczną i polany białą czekoladą otula nas słodyczą, którą przełamują powidła. Do powtórzenia nie raz. Zapraszam...  Skala smaku 10/10 Jeżeli masa mleczna wyjdzie gęsta należy ją przełożyć na blat kuchenny rozwałkować i przełożyć(...)mleczny krem: 200 g masła lub margaryny 1/2 szklanki cukru 1/3 szklanki mleka 1 szklanka mleka w proszku 2 łyżeczki cukru waniliowego SKŁADNIKI NA POLEWĘ: 120 g białej czekolady 4 łyżki śmietanki kremówki 18 % lub 30% DODATKOWO: ok. 300-400 g powideł orzechy włoskie Mąkę przesiewamy razem z sodą, proszkiem, przyprawą oraz kakao. Białka oddzielamy od żółtek i miksujemy

Kubki smaku
Kremowa fantazja 140

była  z moimi rodzicami . Składniki  1 paczka kremu ( krem tortowy smak czekoladowy delecta ) 1 paczka kremu ( krem ajerkoniakowy delecta  5 łyżek masy kajmakowej  1 tabliczka czekolady mlecznej  200 ml śmietany 30 %  3 szklanki mleka  2 łyżki żelatyny  Składniki na biszkopt  1 szklanka mąki  6 jajek  2 łyżeczki proszku(...)ładnie zakrywamy wszystkie niedoskonałości i rozsmarujemy na wierzchu tortu , i tort wstawiamy do zamrażarki na 30 minut  . Kiedy tort się chłodzi , do garnka wlewam śmietankę i dodaję kawałki czekolady , rozpuszczam wszystko dokładnie , często mieszając , jak czekolada nam się rozpuściła , odstawiam na chwilkę , do szklanki wlewam wrząca wodę i rozpuszczam żelatynę , następnie dodaję do naszej polewy czekoladowej i ostawiam

Mój Smak
Ptasie mleczko w świątecznej szacie 177

część ciasta wyłożyć w blaszce na to wylać masę śmietanową. Gdy zacznie tężeć nałożyć na górę drugą część ciasta makowego. Na wierzchu obficie polać polewą czekoladową. Polewa czekoladowa 100gram czekolada mleczna 100gram czekolada mleczna 180-200ml śmietanka kremówka Czekoladę rozpuścić w garneczku na parze dodając stopniowo śmietankę regulując gęstość polewy

W garach u Gosi
Muffinki świąteczne z gruszką i czekoladą! 150

prosty a zarazem bardzo smaczny pomysł na świąteczny smakołyk. Muffinki, które je się oczami, przepyszne z dużą ilością soczystej gruszki z dodatkiem cynamonu i przypraw korzennych, oblane obficie gęstą czekoladą. Uwielbiam takie wypieki, które robię w 15 minut, mogą postać kilka dni w domu i się nie zsychają, są podzielne, można zabrać je ze sobą do pracy czy szkoły(...)foremek na muffinki do 3/4 wysokości. Pieczemy przez 20-25 minut w temp 170 stopni C, grzanie tylko dół (bez termoobiegu) Babeczki studzimy na kratce.  POLEWA: - 1/2 czekolady mlecznej - 1/2 czekolady gorzkiej - 4 łyżki mleka - 1 czubata łyżka kakao - 1-2 łyżki wody Całość doprowadź do wrzenia, ale nie gotuj. Płyn po połączeniu przyjmie formy masy czekoladowej. Oblej nią

SMYKWKUCHNI
Idealna polewa czekoladowa do ciast 95

Zrobienie polewy nie jest trudne... wystarczy rozpuścić w kąpieli wodnej czekoladę z masłem, przestudzić i rozprowadzić po cieście. No dobrze, ale co w przypadku, gdy nie mamy czekolady? Czy można zrobić czekoladową polewę bez tabliczki czekolady? Oczywiście, że tak! Poniżej sprawdzony, wielokrotnie przeze mnie przetestowany i używany przepis na idealną polewę. Towarzyszy mi od wielu lat! Na co trzeba zwrócić

Nastoletnie Wypiekanie
Świąteczne Muffinki reniferki 174

łyżeczka przyprawy do piernika 1 szkl. oleju 1 szklanka drobnego cukru do wypieków 4 duże jajka 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 1 i 1/4 szklanki mleka 100 g czekolady mlecznej Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę pszenną, proszek do pieczenia, sól, cynamon - przesiać, odłożyć. W misie miksera utrzeć masło z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodawać jajka(...)wanilię i zmiksować. Na zmianę dodawać do masy przesiane suche składniki i mleko, miksując po każdym dodaniu (krótko, do połączenia), aż do wyczerpania obu składników. Na koniec wsypać pokrojoną czekoladę. Wymieszać delikatnie. Przygotować formę do muffinek, wyłożyć ją papilotkami. Do każdej papilotki nałożyć ciasta do 3/4 jej wysokości. Piec w temperaturze 180ºC przez około 20 minut, do lekkiego zezłocenia

Kubki smaku
Ucierane ciasto z żurawiną 180

Składniki: 220 g mąki pszennej 200 g cukru 120 g miękkiego masła 120 g serka mascarpone 120 ml śmietanki 30% 3 jajka 100 g świeżej żurawiny 70 g białej czekolady 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Frosting: 70 g serka śmietankowego 30 g masła w temperaturze pokojowej 100 g cukru pudru  Wykonanie: Miękkie masło w temperaturze pokojowej utrzeć(...)ucierania, po jednym jajku. Następnie, nadal ucierając dodać serek mascarpone - miksować do połączenia składników. Wlać śmietankę, całość ubić na puszystą masę. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i solą. Czekoladę posiekać, część żurawiny pokroić. Do masy maślanej dodać mąkę - połączyć składniki.  Na koniec wsypać czekoladę i żurawinę i delikatnie wymieszać. Ciasto przełożyć do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Piec

kolorowotorcikowo
Świąteczne ciasteczka z kremem czekoladowym 124

szczypta soli 3 łyżki płynnego miodu 70 g cukru pudru 1 jajko 120 g zimnego masła pokrojonego w kostkę 1 łyżka  przyprawy do piernika Krem czekoladowy: 100 g czekolady 100 g mascarpone w temperaturze pokojowej 2 łyżeczki   domowej esencji waniliowej cukier puder Wykonanie: Wszystkie składniki ciasta umieszczamy w misce  robota i zagniatamy. Zawijamy w folię i wkładamy(...)blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 minut, aż się ładnie przyrumienią. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę. Gdy  przestygnie dodajemy po łyżeczce mascarpone i mieszamy. Jeśli czekolada zbyt stwardnieje podgrzewamy ją ponownie lekko w kąpieli wodnej. Na koniec dajemy esencję i mieszamy. Gdy masa zacznie

Kulinarne przygody Gatity
CIASTECZKA OWSIANE Z SOLONYMI ORZESZKAMI I GORZKĄ CZEKOLADĄ 156

płatków owsianych błyskawicznych 1 szkl mąki pszennej  2/3 szkl cukru trzcinowego 1 płaska łyżeczka sody 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 jajko 100 g miękkiego masła 100 g gorzkiej czekolady 80 g orzeszków ziemnych solonych A jak to zrobić: Czekoladę i orzeszki posiekać na grube kawałki. Do miski wsypać płatki, mąkę, sodę, cukry, wszystko wymieszać. Wlać do środka roztopione(...)wystudzone masło, oraz rozmącone jajko.  Wsypać orzeszki i czekoladę. Całość mieszać do połączenia składników, najlepiej przy pomocy własnej dłoni. Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego i układać je na wyłożonej papierem blasze, lekko spłaszczając. Piec 15-16 minut w piekarniku nagrzanym do 175 stopni. Po upieczeniu pozostawić ciastka na blasze do wystudzenia

Kuchnia w opałach
CIASTECZKA OWSIANE Z SOLONYMI ORZESZKAMI I GORZKĄ CZEKOLADĄ 156

płatków owsianych błyskawicznych 1 szkl mąki pszennej  2/3 szkl cukru trzcinowego 1 płaska łyżeczka sody 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 jajko 100 g miękkiego masła 100 g gorzkiej czekolady 80 g orzeszków ziemnych solonych A jak to zrobić: Czekoladę i orzeszki posiekać na grube kawałki. Do miski wsypać płatki, mąkę, sodę, cukry, wszystko wymieszać. Wlać do środka roztopione(...)wystudzone masło, oraz rozmącone jajko.  Wsypać orzeszki i czekoladę. Całość mieszać do połączenia składników, najlepiej przy pomocy własnej dłoni. Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego i układać je na wyłożonej papierem blasze, lekko spłaszczając. Piec 15-16 minut w piekarniku nagrzanym do 175 stopni. Po upieczeniu pozostawić ciastka na blasze do wystudzenia

Kuchnia w opałach
Makowa panienka 199

Pyszne połączenie makowego ciasta i kremu cytrynowego. Dodatkowo całość przełamana dżemem z czarnej porzeczki. Nawet biała czekolada, za którą nie przepadam, dobrze tu pasuje. Krem jest mocno cytrynowy i wymaga użycia mleka UHT (z kartonu). Przy mleku jedynie pasteryzowanym (takim prosto od krowy lub kupowanym z lodówki) jest duże prawdopodobieństwo, że całość się zwarzy. Polecam wszystkim, wielbicielom maku oraz(...)soku) 150 g cukru 1 łyżka cukru waniliowego 4 żółtka 60 g skrobi ziemniaczanej 170 g miękkiego masła dodatkowo 200 g dżemu z czarnej porzeczki 150 g białej czekolady 2 łyżki mleka wiórki kokosowe i migdały do posypania Mleko połączyć z sokiem z cytryny. Pół szklanki odlać, rozmieszać ze skrobią i żółtkami. Pozostałe mleko, często mieszając, zagotować z cukrem

Pełny talerz
KARP PO TORUŃSKU W SOSIE PIERNIKOWYM 141

DODATKOWO :  4-5 pierniczków bez czekolady i nadzienia 30 g czekolady deserowej  100 ml mleka 1 łyżeczka miodu  1 łyżeczka masła przyprawa do piernika do smaku szczypta cynamonu  1 łyżka soku z cytryny kilka rodzynek 3 śliwki suszone migdały, orzechy do smaku(...)solą, pieprzem.  Do garnka przekładamy pokrojone śliwki, rodzynki i orzechy, dodajemy miód, masło, wlewamy mleko i zaczynamy gotować na małym ogniu. Po chwili,  dodajemy pokruszone pierniki i czekoladę, mieszając gotujemy aż sos będzie gęsty. Doprawiamy do smaku przyprawami. Studzimy. Na talerz układamy porcję warzyw, na to kładziemy karpia i polewamy sosem piernikowym. Posypujemy orzechami, natką pietruszki, kiełkami

Kulinarne Fantazje Marioli
Deser owocowo - lodowy w dwóch sosach 98

Kompozycja na upalne dni. Owoce, lody, mięta, czekolada. Składniki na deser owocowo - lodowy w dwóch sosach (4 porcje): arbuz 600 g winogrona zielone 250 g 4 gruszki 3 brzoskwinie "ufo" pomarańcz lody śmietankowo - czekoladowe 1 l garść liści mięty mały jogurt naturalny 2 łyżeczki brązowego cukru mleko 30 - 40 ml 2 łyżeczki masła 9 kostek gorzkiej czekolady Owoce umyć, obrać(...)średniej wielkości kostkę. Schłodzić tak przygotowaną sałatkę owocową w lodówce. Sos miętowy: wrzucić do garnka liście mięty, jogurt naturalny, brązowy cukier i zblenderować. Sos czekoladowy: zagotować mleko, wrzucić kostki czekolady i masło. Dokładnie mieszać do powstania gładkiej masy. Na brzegach talerzy rozłożyć owoce, polać sosem miętowym. Na ich środku umieścić lody na które należy polać sos czekoladowy

Karola gotuje
Suflet czekoladowy 393

póki co antytalent cukiernczy dokonałam tego cudu. Robi się go szybko z niewielkiej ilości składników. Składniki na suflet czekoladowy (2 porcje): 3 jajka 90 g masła 125 g czekolady deserowej (ja preferuję gorzką, bo deser wychodzi naprawdę bardzo słodki) 70 g cukru pudru 50 g mąki pszennej tortowej Jajka ubić z cukrem pudrem na puszystą masę. Rozpuścić połamaną na kostki(...)czekoladę wraz z kawałkami masła w kąpieli wodnej. Powoli dosypywać do jajek mąkę cały czas mieszając. Wlać ciepłą masę z czekolady i masła. Wymieszać. Nasmarować foremki masłem, zalać masą i włożyć do piekarnika nagrzanego na 200 stopni. Piec 7 minut do wyrośnięcia sufletów i ich zarumienienia

Karola gotuje
Czekoladowo truskawkowe bezy 106

Deser który zachwyci rodziną, gości. Jest prosty do zrobienia.Suche bezy można przechowywać trzy dni. Miłośnicy czekolady będą zachwyceni. bezy: 1/2 szklanka białek 180 g cukier kryształ drobny szczypta soli 1 łyżka octu winnego 1 łyżką mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka kakao krem czekoladowy: 100 g czekolady gorzkiej 1 szklanka śmietany kremówki 30 % truskawki do dekoracji czekoladowe słupki mięta Białka temperatura pokojowa(...)piekarnika temp 120 stopni termoobieg na 20 minut potem zmniejszam na 100 stopni na 40 minut. Piekarnik wyłączam i zostawiam uchylone drzwiczki. Krem: Śmietanę zagotowuję i zdejmuję z gazu. Czekoladę łamię i wkładam do śmietany gorącej i mieszam montewką tak długo aż się rozpuści. Nie dodaję cukru bo beza jest słodka. Jak śmietana przestygnie wkładam ją do lodówki na kilka

wesoła kuchnia
ciasteczka maślane z orzechami w środku 169

składniki: 100 g mąki pszennej 125 g maki ziemniaczanej 50 g cukru pudru 125 g masła, schłodzonego ok. 200 g orzechów laskowych ok. 100 g czekolady mlecznej wykonanie: Orzechy prażymy na suchej patelni a następnie odstawiamy do wystudzenia. Mąkę pszenną oraz ziemniaczaną przesiewamy na stolnicę, dodajemy cukier puder oraz masło, siekamy wszystko nożem a następnie zagniatamy ciasto. Następnie odrywamy(...)orzecha i formujemy kuleczki. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 st. C przez ok. 10 min. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia i dekorujemy rozpuszczoną czekoladą (możemy każde ciasteczko oblać czekoladą lub dowolnie pomazać ) (inspiracja z przepisu Tomka z programu Bake Off – Ale ciacho!) Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz

Domowy Smak Jedzenia
Deser z ciasteczkiem zbożowym. 136

malutkie ciasteczka firmy "Kupiec" idealnie się do tego nadają. Deser z ciasteczkiem zbożowym. 1 budyń czekoladowy (bez cukru) 1/2 litra mleka 2 łyżki cukru 1 łyżka masła 5 dag czekolady mlecznej 4 łyżki domowego dżemu 24 małe ciasteczka zbożowe Ugotuj na mleku z dodatkiem cukru budyń czekoladowy. Do gorącego dodaj mało i pokruszoną czekoladę. Mieszaj budyń do czasu az mało(...)czekolada się rozpuszczą. Do pucharków wyłóż połowę budyniu, rozłóż połowe ciasteczek po czym nakryj je resztą budyniu. Na górze ułóż dżem i ciasteczka.  Podawajcie deser na ciepło lub zimno

Gotuj Sam!
Choinka piernikowa z jabłkiem i żurawiną 177

Wilgotny piernik przełożony jabłkami i żurawiną pięknie prezentuje się  na świąteczny stole. Ozdobiony jest ciemną i białą czekoladą, bombkami z masy marcepanowej i kuleczkami. Choinka piernikowa z jabłkiem i żurawiną ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki kakao 3 łyżki oleju słonecznikowego 2/3 szklanki  cukru 2 duże jaja 2 łyżki posiekanych drobno orzechów włoskich 1  szklanka jogurtu(...)proszku do pieczenia 2 łyżki przyprawy do pierników masa: 2 szklanki startych w łezkę  1 galaretka cytrynowa suszona żurawina  do dekoracji: polewa  czekoladowa deserowa  biała czekolada (50 g) masa marcepanowa kuleczki srebrne i ozdoby cukrowe Jaja zmiksuj z cukrem dodając pod koniec jogurt i olej. Przesiej mąkę oraz kakao do miski. Dodaj sodę i proszek

Gotuj Sam!
Świąteczny piernik czekoladowy z mango 155

Dziś zaprezentuję Wam jeszcze jeden  świąteczny wypiek, piernik o smaku czekolady i korzeni, wilgotny z śmietanowo- owocową masą. Pięknie prezentuje sie na światecznym stole. Świąteczny piernik czekoladowy z mango ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki kakao 1 szklanka śmietanki kremowej 100 g czekolady deserowej 1/2 szklanki  cukru drobnego 2 duże jaja 2 łyżki oleju słonecznikowego 1 łyżeczka(...)połówki cytryny starta skórka z połówki cytryny 1 łyżka cukru drobnego 500 ml śmietanki kremowej 1 puszka mango do dekoracji: dowolna polewa  czekoladowa deserowa  owoce physalis Rozpuść czekoladę ze śmietanką kremową w rondelku na  małym   ogniu. Dodaj przyprawę do piernika. Ostudź.  Jaja zmiksuj z cukrem dodając ostudzoną masę czekoladową i olej. Przesiej mąkę oraz kakao

Gotuj Sam!
Ciasteczka orzechowe ze skwarków 170

skwarków 30 dag skwarków 1/2 kg mąki 15 dag cukru drobnego 2 jaja 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki zmielonych orzechów włoskich mąka do podsypania polewa :100 g czekolady deserowej 1 łyżka mleka 1 łyżka masła spora garść orzechów włoskich do dekoracji Skwarki zmiel dwa razy w maszynce do mięsa. Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia po czym dodaj(...)podsypując delikatnie mąką rozwałkuj ciasto na grubość pół centymetra.] Wykrawaj niewielkie kółeczka po czym upiecz je w średnio gorącym piekarniku  na złoty kolor. Po ostudzeniu udekoruj ciasteczka. Stop czekoladę z dodatkiem mleka, dodaj zimne masło i mieszaj energicznie do jego rozpuszczenia. Na każdym ciasteczku zrób kleks z czekolady po czym przylep uprażone lekko cząstki orzechów włoskich

Gotuj Sam!
Czekoladowo-orzechowa tarta z jabłkami i granatem 216

większej ilości osób. 300 g mąki 100 g cukru pudru 200 g masła 2 żółtka 2 łyżki śmietany   2 białka 80 g cukru pudru 50 g gorzkiej czekolady 75 g orzechów włoskich 25 g orzechów laskowych duże jabłko skórka starta z połowy pomarańczy pestki granatu Przygotowujemy ciasto. Mąkę przesiewamy z cukrem pudrem. Całość siekamy z masłem, po czym dodajemy(...)żółtka i śmietanę. Zagniatamy na gładkie ciasto. Dzielimy na 2 części (70% i 30%). Wkładamy na 10 minut do zamrażarki. W tym czasie mielimy orzechy. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Białka ubijamy na sztwyno. Roztopioną czekoladę mieszamy z cukrem pudrem i zmielonymi orzechami. Dodajemy białka ubite na sztywną pianę i delikatnie ale dokładnie mieszamy. Formę na tartę (o średnicy

Mienta blog
Batony proteinowe Pulsin :) 150

kremowego smaku. Podsumowując, batonik jest dobry, choć nie sprawił abym sięgnęłam po niego w przyszłości. WANILIA I GROSZKI CZEKOLADOWE migdały * masło z nerkowców * białko grochu * błonnik z cykorii * kawałki czekolady 10% (masa kakaowa, ksylitol, masło kakaowe, emulgator - lecytyna słonecznikowa) * białko ryżu * ksylitol * masło kakaowe (6%) * nektar z agawy * koncentrat soku winogronowego * skrobia ryżowa * ekstrakt waniliowy (1%) * ekstrakt zielonej herbaty * sól(...)przełknięciu pozostawia jakby leciutko gorzkawy posmak. Podsumowując, dobry, ale chyba nie wybrałabym go ponownie.  POMARAŃCZA I GROSZKI CZEKOLADOWE nerkowce (23%) * słód ryżu brązowego * białko ryżu * białko grochu * kawałki czekolady 10% (masa kakaowa, ksylitol, masło kakaowe, emulgator - lecytyna słonecznikowa) * ksylitol * błonnik z cykorii * masło kakaowe (6%) * kakao (4%) * koncentrat soku winogronowego * skrobia ryżowa * olejek pomarańczowy (0,25%) * ekstrakt zielonej herbaty

Zdrowie na języku :P
Uczta mola książkowego: Ciasto piernikowe i "Szczygieł" Donny Tartt 146

ciągłym stresem związanym z ukrywaniem obrazu.    A tym razem do przekąszenia podczas czytania polecam ciasto piernikowe, przełożone kwaśną konfiturą z czarnej porzeczki i polane rozpuszczoną gorzką czekoladą. Poza tym, że jest słodkie i aromatyczne to ma fajnie wilgotną i zwartą konsystencję. Swoim smakiem przypomina zwykły piernik, ale robi się je szybciutko i od razu jest miękkie(...)ciemnego kakao 2 łyżki przyprawy do piernika 2 łyżki miodu 250 ml mleka 3 jajka 1/2 średniego słoiczka konfitury z czarnej porzeczki (może być śliwkowa) na polewę: 100 g czekolady gorzkiej + łyżka masła + kilka łyżek zimnego mleka   W dużej misce wymieszać mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sodę. Odstawić. Do rondelka o grubym dnie wrzucić margarynę, kakao, przyprawę

Simply Food
BABECZKI PIERNIKOWE - CHOINKI 171

DODATKOWO :  50 g czekolady deserowej 50 g wiórek kokosowych 300 ml śmietany 30 %  2 cukry waniliowe 1 łyżka cukru 1 łyżka żelatyny + 1/4 szklanka wrzątku 1 barwnik spożywczy zielony, dowolny koraliki do ozdoby(...)około 35 minut w temperaturze 170 % C. Wykładamy i studzimy. Żelatynę rozpuszczamy w wrzątku i studzimy. Zimną śmietanę ubijamy z cukrami na sztywno, następnie wlewamy żelatynę i barwnik spożywczy. Czekoladę łamiemy na kawałki, przekładamy do miseczki i rozpuszczamy w mikrofalówce. Babeczki smarujemy na wierzchu czekoladą i posypujemy kokosem.  Bitą śmietanę nakładamy do szprycy i wyciskamy na babeczki tworząc choinkę

Kulinarne Fantazje Marioli
30 przepisów do przygotowania w grudniu 155

Wybrałam najlepsze przepisy na ostatni miesiąc roku, jest świątecznie, dużo czekolady, sałatek, nie zabrakło ulubionego ciasta na pierogi! Smacznego grudnia! Babka czekoladowa Babeczki czekoladowo - bananowe z kruszonką Barszcz czerwony Bułeczki z ciasta na pizzę, z czarnuszką i ostrą papryką Czekolada na gorąco z korzennymi przyprawami Czekoladowa owsianka z orzechami i nasionami chia Dip z ricotty ze skórką z cytryny, grana(...)Pieczarkowa z makaronem i majerankiem Pieczone kasztany Pieczone pierogi z pieczarkami, czarnymi oliwkami i suszonymi pomidorami Pieczone pierożki z ciasta na focaccie z kuskusem i kurczakiem Pomarańczowa babka z czekoladą Racuszki kokosowo-orzechowe z dodatkiem rumu Sałatka jarzynowa Suszone plastry pomarańczy Pierniczkowy koktajl z egzotycznymi owocami Koktajl ananasowy z płatkami owsianymi Lepimy pierogi

Moja smaczna kuchnia
Sernik imbirowo-piernikowy 211

świeżego imbiru 3 białka- z ciasta kruchego 4 jajka 1  budyń śmietankowy Dr.Oetker 100 ml śmietany 18% 2 łyżki mleka w proszku Sos czekoladowo-pomarańczowy: 10 dag gorzkiej czekolady 1/2 szklanki soku pomarańczowego z kawałeczkami owoców 150 ml śmietanki kremowej 2 łyżki cukru pudru Sposób przygotowania: Ciasto:  Mąkę mieszamy razem z przyprawą do piernika i  proszkiem(...)pieczemy 20 minut. Studzimy przy otwartych drzwiczkach piekarnika. Sos pomarańczowo-czekoladowy:  Sok z pomarańczy zagotowujemy z  cukrem pudrem i śmietanką. Zestawiamy z ognia, dodajemy połamaną czekoladę , czekamy chwilę aż czekolada zacznie się rozpuszczać wtedy dokładnie mieszamy.    Sernik polewamy sosem na talerzykach. Podajemy.  Wesołych Świąt

Wanilia i Kardamon
NALEŚNIKI Z OWOCOWYM TWAROŻKIEM NA ŚNIADANIE 141

fioletową barwę. Dzieci na pewno się skuszą, bo przecież jedzą oczami, a wszystko co ładnie wygląda u mnie też dobrze smakuje.  Oczywiście można je posypać dla ozdoby białą czekoladą lub mleczną albo cukrem pudrem. Wszystko zależy od upodobań. Od wyboru do koloru :D   A teraz ważna notka na temat wartości odżywczych mlecznych produktów i ich przetworów :) Mleko(...)mąka 200 gram olej 1 łyżka sól 1 szczypta Farsz: twaróg półtłusty 500 gram maliny 1 szkl. borówki 1/2 szkl. banan 1 szt.  Dodatkowo: maliny, borówki ewentualnie biała czekolada olej do smażenia 1 łyżka + pędzelek sylikonowy do smarowania Metoda: 1. Naleśniki: Wszystkie składniki zmiksować, do uzyskania jednolitej masy. Następnie patelnie wysmarować olejem ( za każdym razem ) i smażyć

Kuchnia Paulettes
CIASTO "KŁODA DRZEWA" 164

łyżki mleko 3 łyżki masło 3 łyżki proszek do pieczenia 1 łyżeczka KREM: śmietana kremówka 250 ml. serek mascarpone 300 gram cukier 2 łyżki GANACHE: śmietana kremówka 250 ml. czekolada mleczna 100 gram czekolada gorzka 100 gram DODATKOWO: wiórki kokosowe lub cukier puder do oprószenia kakao do oprószenia METODA: 1.  CIASTO: Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną(...)każdej strony odcinamy z ukosa kawałki ciasta ( po obu stronach musi być ten sam kąt). Kawałki przykładamy do rolady.  GANACHE: Śmietanę kremówkę podgrzać w rondelku. Dodać kawałki czekolady i mieszać, aż całkowicie się rozpuści. Odstawić do całkowitego schłodzenia. Następnie ubić mikserem na sztywno. Gotowym kremem dekorujemy nasze ciasto. Widelcem zrobić faliste znaki drzewa. Całość posypać kakao i wiórkami kokosowymi

Kuchnia Paulettes
PIERNIKOWE ROGALIKI KRUCHO DROŻDŻOWE Z NADZIENIEM ORZECHOWO KRÓWKOWYM 188

ciasta jest dodany cynamon i przyprawa do piernika do farszu użyłam zmielonych orzechów laskowych ( uwielbiam ) i masy kajmakowej czekoladowej.  Połączenie idealne :).  Całość wykańcza pyszna mleczna czekolada roztopiona w kąpieli wodnej oraz posiekane orzeszki laskowe. Nic tylko zajadać :)  Chciałam podkreślić, że robienie takich rogalików sprawia wielką radość i zabawę. Dlatego można znaleźć smakowity sposób na to, aby Nasze(...)kwaśna 1 op.  kakao prawdziwe 2 łyżki  cynamon 1 łyżeczka przyprawa do piernika 2 łyżki Farsz: masa kajmakowa czekoladowa 300 gram orzechy laskowe zmielone 3/4 szkl. Polewa: czekolada mleczna 1 op. masło 1 łyżka mleko 3 łyżki Dodatkowo: orzechy laskowe posiekane METODA: Ciasto: Wszystkie składniki umieścić w misce i zagnieść ciasto. Podzielić na dwie części, przykryć folią spożywczą

Kuchnia Paulettes
TRADYCYJNY MURZYNEK Z POLEWĄ 201

tradycyjny czekoladowy murzynek. Te ciasto jest najbardziej popularne. Nie jest trudne, a za to szybkie w przygotowaniu. Murzynek jest wilgotny, kruchy i mocno czekoladowy. Z dodatkiem polewy z mlecznej czekolady to istny raj dla podniebienia. Ciasto nie jest tylko ciastem, które trzeba przygotowywać na specjalne okazje, można je przygotować na co dzień  do kawki, dzięki czemu umili nam czas(...)szczęścia !  Składniki: margaryna 250 gram woda 1/2 szkl. cukier 1 szkl. jaja 4 szt.  kakao 4 łyżki mąka tortowa 2 szkl. proszek do pieczenia 1 łyżka Polewa: czekolada mleczna 150 gram Dodatkowo: bułka tarta masło do wysmarowania keksówki Metoda: Margarynę, wodę, cukier i kakao umieścić w garnku i podgrzać do rozpuszczenia. Masę odstawić do ostygnięcia.  Mąkę przesiać

Kuchnia Paulettes
METROWIEC 118

pieczenia 1 i 1/2 łyżeczki szczypta soli aromat migdałowy kilka kropel sok z cytryny 1 łyżka krem karpatka 2 op.  mleko 700 ml.  masło 25 gram czekolada gorzka 70 % 1 tabliczka czekolada mleczna 1 tabliczka  mleko 4 łyżki METODA:  CIASTO: Białka oddzielić od żółtek. Żółtka ubić z cukrem pudrem na puszystą masę. Białka ubić oddzielnie(...)zimne mleko wymieszać z proszkiem karpatkowym i zmiksować, aż masa zgęstnieje. Masło utrzeć. Do utartego masła stopniowo dodawać krem karpatka.  POLEWA: W rondelku podgrzać  mleko. Dodać posiekane czekolady. Mieszać do rozpuszczenia na bardzo małym ogniu.  SKŁADANIE: Ciasto pokroić w 1 cm plastry. Oddzielić białą część ciasta od ciemnego. Plastry układać na przemian, przekładając je masą karpatkową

Kuchnia Paulettes
CIASTECZKA PIEGUSKI 118

żółtka z 2 jaj cukier 1/2 szkl.  soda oczyszczona 1/2 łyżeczki masło 150 g.  cukier wanilinowy 1 op. ekstrakt z wanilii 1/2 łyżeczki  kropelki czekoladowe z czekolady deserowej 4 łyżki lub pół tabliczki posiekanej czekolady sól 1/2 łyżeczki METODA: 1. W misce umieścić mąkę, żółtka, cukry, ekstrakt, sodę, pokrojone na mniejsze części masło oraz kropelki czekoladowe(...)posiekaną czekoladę.  2. Składniki wymieszać i zagnieść ciasto. Tak długo ugniatać, aż powstanie jednolita masa.  3. Ciasto podzielić na 3 równe części, podsypać mąką i rozwałkować na ok. 4-5 mm.  Wyciąć kółka mniejszą szklanką lub nabrać w dłonie ciasto i uformować kulkę wielkości orzecha włoskiego, lekko rozpłaszczyć. Ciastka układać na blaszce wyłożonej pergaminem i piec

Kuchnia Paulettes
CIASTO KINDER COUNTRY (PIECZONE) 160

ciasta pieczonego, według mojego gustu i smaku.  Ciasto jest czekoladowe przełożone pysznym kremem z dodatkiem ryżem preparowanym w miodzie. Dzięki temu krem ma całkiem inny smak. Wierzch oblany czekoladą i posypany ryżem. No pycha ! SKŁADNIKI: Biszkopt: jaja 6 szt. mąka 3/4 szkl, cukier 3/4 szkl. kakao 3 łyżki olej rzepakowy 2 łyżki proszek do pieczenia 2 łyżeczki Krem: mleko(...)śmietana kremówka 500 ml.  cukier 4 łyżki  ryż preparowany w miodzie  3 szkl.  Dodatkowo:  ryż preparowany w miodzie 1 szkl. mleczna czekolada  100 g.  powidła śliwkowe lub truskawkowe METODA: 1. Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier, dalej miksując na najwyższych obrotach, Dodać żółtka,  przesianą mąkę

Kuchnia Paulettes
SERNIK CHAŁWOWY 171

Sernik chałwowy to sernik idealny i perfekcyjny pod każdym względem. Jego konsystencja jest kremowa, a wręcz aksamitna, bez grudek. Nie jest przesłodzony, jest stonowany. Czekolada idealnie współgra z masą chałwową. Nie wiem jak wy, ale ja z chałwą mam dobre wspomnienia z dzieciństwa. Najlepsze były te z puszek lub na wagę. Jest to także wspaniały dodatek do wypieków. Sernik może(...)półtłusty 750 g.  mleko skondensowane niesłodzone 1 filiżanka cukier 1/4 filiżanki chałwa 300 g.  jaja 4 szt. mąka ziemniaczana 3 łyżki ekstrakt z wanilii 1 łyżeczka mleczna czekolada 200 g. olej rzepakowy 3-4 łyżki METODA: W tortownicy o wymiarach 24- 26 cm. wyłożyć biszkopty.  W malakserze z ostrymi nożami umieścić najpierw mleko skondensowane, jaja i pokruszony

Kuchnia Paulettes
KAWA CAPPUCCINO PIERNIKOWA 153

inny sposób. I ta pyszna pianka...od której chce się więcej i więcej.  SKŁADNIKI NA 1 FILIŻANKĘ: woda przegotowana gorąca 3/4 filiżanki kawa rozpuszczalna 1 i 1/2 łyżeczki czekolada mleczna 3 kostki przyprawa do piernika 1/2 łyżeczki mleko 3, 2 % gorące, ale niezagotowane 1/4 filiżanki ewentualnie cukier ( u mnie 1/2 łyżeczki ) kakao do posypania METODA: Do wody w szklance(...)garnuszku dodajemy kawę, czekoladę, przyprawę i ewentualnie cukier. Dokładnie mieszamy, aż czekolada rozpuści się. Przelewamy do filiżanki.  Mleko ubijamy ubijaczką. Jeśli ktoś nie ma umieszczamy mleko w słoiczku, zakręcamy i potrząsamy, aż powstanie pianka. Piankę wylewamy na cappuccino. Posypujemy kakao

Kuchnia Paulettes
Domowe snickersy. 1210

będzie chciał tego spróbować? ;) Okazało się, że jak najbardziej. Recenzje były entuzjastyczne i nawet w językach obcych ;) Wobec tego może też spróbujecie się pobawić? :) Składniki: warstwa czekoladowa: 3 tabliczki czekolady mlecznej lub deserowej dobrej jakości 4 łyżki kremowego masła orzechowego warstwa orzechowa: 150 g białych pianek marshmallow 3 łyżki masła z solą morską 4 łyżki śmietanki kremówki 2 łyżki masła(...)ziemnych warstwa karmelowa: 200 g masy krówkowej (kajmaku) Wykonanie: Blachę o wymiarach około 20 x 30 cm wyłożyć lekko natłuszczonym papierem do pieczenia lub folią. 1 i 1/2 tabliczki czekolady połamać na kawałki i umieścić w miseczce z 2 łyżkami masła orzechowego. Rozpuścić w mikrofalówce (60 %, 4 minuty) i wymieszać. Rozprowadzić równą warstwą na papierze lub folii i wstawić

zadanie-gotowanie
Pomarańczowy puch 138

pewno przypomina Wam wciąż bijący rekordy popularności „Śnieżny puch”, jednak mój nie zawiera twarogu i „Śnieżki”, a jedynie kremówkę, galaretkę, sok i skórkę pomarańczową :) Wierzch posypałam wiórkami z gorzkiej czekolady i ułożyłam plastry cytrusa. Pomarańczowy puch jest pyszny, a przy tym długo zachowuje świeżość. Może być przechowywany w lodówce nawet 7 dni! Ciężko również poprzestać na jednym kawałeczku… ;) Wypróbujcie koniecznie(...)łyżki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy (ew. z kartonu) 1 łyżeczka cukru pudru 2 galaretki pomarańczowe 1 płaska łyżeczka startej skorki pomarańczowej 1 pomarańcza 30 g startej, gorzkiej czekolady Wykonanie: Formę o wymiarach ok. 26x26 cm (może też być troszkę mniejsza) wykładamy szczelnie folią aluminiową (spód i boki). Na dnie układamy herbatniki (jeden obok drugiego). Galaretki rozpuszczamy

MyCookBook.pl
Kutia bezglutenowa 130

maku (najlepiej już zmielonego) 4 łyżki miodu 100 g orzechów włoskich (obranych i grubo pokrojonych) 50 g suszonych śliwek bez pestek pokrojonych w ćwiartki łyżka ekstraktu waniliowego gorzka czekolada Przygotowanie: Komosę przepłucz wodą po czym gotuj 10 minut w mleku. Pod koniec gotowania dodaj kilka kawałków czekolady i poczekaj aż się rozpuści. Jeśli masz nie zmielony mak, to zalej(...)mlekiem i wymieszaj z orzechami, wanilią i śliwkami. Jeśli całość będzie za sucha możesz dodać 4 łyżki wrzątku. Przed podaniem udekoruj talerz płynnym miodem, orzechami i startymi wiórkami czekolady

Ugotowane pozamiatane
BROWNIE PIERNIKOWE 138

Składniki: 50 g migdałów 50 g orzechów laskowych 100 g cukru kryształ (1/2 szklanki) 300 g gorzkiej czekolady (3 tabliczki) 250 g margaryny (1 kostka) 5 jajek 200 g mąki pszennej 2 łyżki przyprawy di piernika (40 g) 1 łyżka miodu 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: cukier puder Przygotowanie: Migdały i orzechy laskowe grubo posiekać. Mąkę pszenną(...)proszkiem do pieczenia i przyprawą do piernika przesiewamy. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, lekko przestudzić. Następnie margarynę rozpuszczamy i odstawiamy do ostygnięcia. Ubić jajka z cukrem do momentu zbielenia. Dodać rozpuszczoną margarynę i czekoladę, lekko wymieszać, potem dodać miód - wymieszać. Następnie dodać przesianą mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia i przyprawą do piernika - dokładnie wymieszać. Na koniec wsypać migdały

Ciastka - domowe słodkości
ciasto czekoladowe z nutą piernika 172

składniki: 100 g czekolady gorzkiej 250 g mąki orkiszowej lub pszennej 150 g cukru pudru 240 ml maślanki 100 ml oleju 2 jajka 2 łyżki kakao 3 łyżeczki przyprawy do piernika 2 łyżeczki sody dodatkowo do dekoracji: polewa czekoladowa posiekane orzechy wykonanie: Czekoladę siekamy. Mąkę mieszamy z cukrem pudrem, sodą, kakao oraz przyprawą do piernika. W osobnym naczyniu miksujemy olej(...)maślanką oraz jajkami. Do zmiksowanych składników przesiewamy suche składniki i mieszamy np. szpatułką tylko do połączenia się składników. Na koniec dodajemy posiekaną czekoladę i mieszamy. Ciasto przelewamy do wysmarowanej masłem i oprószonej keksówki (ok. 25x10cm). Pieczemy w 175 st. C przez ok. 60 min., do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu odstawiamy do wystudzenia i dowolnie dekorujemy. Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz

Domowy Smak Jedzenia
NALEŚNIKI RAZOWE Z SEREM MANDARYNKOWYM I CZEKOLADĄ 120

szklanki mleka  szczypta soli olej do smażenia nadzienie:  kostka białego sera  3 łyżki cukru brązowego  1 mały kubeczek jogurtu greckiego  4 mandarynki czekolada gorzka pomarańczowa + 100 ml śmietanki 30% oraz ok 2 łyżek orzechów arachidowych pokruszonych  Sposób przyrządzenia:  Składniki na ciasto delikatnie wymieszać, a następnie zmiksować lub roztrzepać, ja dziś(...)pewno się uda, oczywiście wcześniej trzeba podważyć widelce.  Ser rozdłubać widelcem, dodać jogurt, połowę obranych mandarynek, cukier i zblendować na gładką masę.  Śmietankę zagotować, dodając kostki czekolady.  Każdy naleśnik smarować grubą warstwą sera posypując małymi cząstkami mandarynek. Tuż przed podaniem polać gorącą czekoladą oraz posypać orzeszkami

pieprzny smaczek
Naleśniki mojego dzieciństwa 191

naleśnik był najlepszy na świecie! składniki na nadzienie i polewę 500 sera twarogowego  1 cukier z prawdziwą wanilią 2 łyżki cukru  2 łyżki gęstej śmietany 1 tabliczka czekolady 100 g ok. 30 g wiórek kokosowych ok. 4 łyżki kremówki 30% składniki na ciasto naleśnikowe: 500 ml mleka 3,2 % 200 g mąki pszennej 1 jajko 100 ml oleju(...)cukier, cukier waniliowy, śmietanę. Wszystko razem mieszamy. Jeżeli ser dla nas jest za mało słodki, zawsze można dodać więcej cukru. Tak samo jest z konsystencją i dodaniem ilości śmietany. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dodajemy kremówkę (bez ubijania) Smażymy nasze naleśniki, smarujemy serem i polewamy ciepłym sosem czekoladowym posypując na koniec na bogato wiórkami kokosowymi. Ja dorzuciłam jeszcze klika

W Moim Magicznym Domu
Likier czekoladowy. 132

Składniki : 20 dkg czekolady gorzkiej 6 żółtek 20 dkg cukru 200 ml mleka 250 ml spirytusu 95 % kawałek laski wanilii Sposób wykonania :   Ż ółtka utrzyj z cukrem na puszystą masę. Czekoladę rozpuść w mleku podgrzewając w rondelku na niewielkim ogniu ciągle mieszając. Do utartych żółtek, ciągle mieszając, wlewaj rozpuszczoną czekoladę , a następnie cienkim strumieniem, powoli wlewaj spirytus. W trakcie

Przepisy i porady kulinarne
Rarytas z krakersem i karmelem 426

czubata szklanka maki 1 lyzka oleju 3 lyzeczki kakao 1 lyzeczka proszku do pieczenia 1 puszka kajmaku 200 g masla 2 paczki krakersów posiekane orzechy włoskie 50 g czekolady gorzkiej 50 g czekolady mlecznej 4 lyzki smietanki 30%, albo mleka    Sposób przygotowania: Białka nalezy oddzielić od zoltek i zmiksować z cukrem puch. Następnie dodac zoltka i dalej miksować(...)posmarować czescia masy kajmakowej, po czym ulozyc warstwę krakersów, lekko docisnac i kladziemy nastepna warstwe masy i warstwa karakersow, masa kajmakowa i ciasto czekoladowe, mi wyszly 3 warstwy krakersow. Czekolady rozpuscic w kapieli wodnej, dolac smietanke i gotowa polewa polac ciasto. Orzechy pokroic na mniejsze kawałki i posypać nim cale ciasto. Odstawic do lodówki na cala noc i gotowe :) Smacznego

Słodkości i nie tylko
Czekoladowe clafoutis z gruszką i gorgonzolą 163

deserów. Bardzo przypomina ciasto naleśnikowe (w składzie i stopniu trudności), tylko że pieczemy je w piekarniku. Klasyczny francuski przepis zawiera letnie wiśnie lub czereśnie. W mojej zimowej wersji znajdziecie czekoladę i gruszki oraz dodatek czegoś ekstra - słonej gorgonzoli. O wspaniałości duetu gruszka i gorgonzola opowiadałam Wam już nie raz, np. przy okazji przepisu na tę sałatkę . A czy wiedzieliście(...)gorgonzola i gorzka czekolada to również para idealna? Miałam okazję się o tym przekonać kilka lat temu w czasie warsztatów z serów zagrodowych prowadzonych przez Gienio Miętkiewicza. Próbowaliśmy wtedy różnych nietypowych zestawień smakowych, m.in. właśnie gorgonzoli z czekoladą oraz popijanego miodem pitnym. W czekoladowym clafoutis gorgonzoli nie jest dużo, ale wystarczająco, aby dodać ciastu interesującej słoności, gdy natchniemy się

Chilli Czosnek i Oliwa
Biała kawa zbożowa o smaku gruszkowym. 174

zewnątrz przez okno... i co widzę? Śnieg! Tak moi drodzy, w Wielkopolsce miejscami zrobiło się biało...  A więc do kubka gorącej porannej kawy dołożyłam sporo mlecznego puchu, białej czekolady i oczywiście syropu z sezonowych gruszek, by nadać kawie niepowtarzalny owocowy smak. I tak powstało idealne połączenie kawy z witaminami na chłodny dzień, spróbujecie? :-) Składniki na 2 szklanki: Inka Klasyczna(...)mleko 3,2 % - 200 ml laska wanilii biała czekolada do oprószenia dojrzała gruszka garść cukru Wykonanie: Gruszkę obrać ze skórki i pokroić w małą kostkę, włożyć do niedużego naczynia. Zasypać cukrem i zostawić w ciepłym miejscu, by się rozpuścił, tworząc syrop. Dobrze jest zasypać gruszkę na noc. Do mleka dołożyć ziarenka z laski wanilii i podgrzać je by było gorące

Poezja Smaków - blog kulinarny
Ciastka z płatkami kukurydzianymi 153

corn flakes, które uwielbiam. Zrobiłam i przepadłam, od tamtej pory robię je co jakiś czas, bo są przepyszne. Bawię się również w dodawanie do ciastek różnych rodzajów bakalii, ziaren, czekolady, czy suszonych owoców, ale zawsze w podstawie składników są płatki, które dają ten wyjątkowy smak. Jeśli macie więc ochotę na jakieś domowej roboty ciasteczka to z czystym sumieniem polecam(...)cukru 2 łyżki cukru waniliowego 3 szklanki mąki 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 5 szklanek płatków kukurydzianych typu corn flakes ok. 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich 90 g czekolady mlecznej   Margarynę rozpuścić i odstawić do ostygnięcia. Całe jajka utrzeć z cukrem i cukrem pudrem na jasną, puszystą masę. Nie przestając miksować na zmianę partiami dodawać mąkę wymieszaną

Simply Food
Placuszki bananowe 185

czyli w weekend wynagradzam sobie takimi oto śniadaniami cały zabiegany tydzień. Składniki: dojrzały banan jajko woda mineralna 3 łyżki mleko 3 łyżki mąka kokosowa ulubione owoce do dekoracji gorzka czekolada olej kokosowy do smażenia Jajko ubijam, dodaję do rozgniecionego już banana. Następnie dodaję mleko i wodę mineralną, mieszam. Dodaję tyle mąki kokosowej aby ciasto było gęstą "papką". Smażę małe placuszki(...)oleju kokosowym, w międzyczasie w kąpieli wodnej roztapiam czekoladę. Po usmażeniu, placuszki przekładam ulubionymi owocami, wszystko polewam czekoladą. Smacznego

Bike By Life
Piernik staropolski 121

przed Wigilią: Składniki: • Ciasto na piernik dojrzewające • 3 słoiczki powideł śliwkowych • 1 słoiczek wiśni w syropie lub kandyzowanych • drobne srebrne cukiereczki • 2 gorzkie czekolady • 1/2 szklanki śmietanki 30% Wykonanie: • Ciasto należy wyjąć z lodówki i odstawić na godzinkę, aby się uplastyczniło. • Podzielić na 4 części i rozwałkować każdą na grubość maksymalnie(...)książkami i odłożyć w chłodne miejsce. • Piernik na początku jest twardy, później nabierze wilgoci z otoczenia. • Kilka dni przed Wigilią ozdobić pierniki. • Rozpuścić połamaną czekoladę ze śmietanką w kąpieli wodnej. • Posmarować pędzelkiem boki i wierzch pierników czekoladą. • Każdy długi piernik podzieliłam na dwie części i wyszły mi 4 pierniki

To co kocham
Muffinki czekoladowe 133

minut w temp. 180 st.C. Wyglądają na niewyrośnięte, ale specjalnie są mniejsze, bo dla małych dzieciaczków. Dekorację zrobiła z gotowego marcepana . Kupiła taki w czekoladzie, po czym obrała go z niej i dodała kurkumy , aby uzyskać żółty kolor. Utoczyła „brzuszki” i powkładała skrzydełka z  płatków migdałowych . Paski zrobiła(...)roztopionej gorzkiej czekolady i przykleiła pszczółki do muffinek również na czekoladę. Pomysł zaczerpnęła z Internetu. Wyszły bardzo efektownie

To co kocham
Roladki biszkoptowe a la jajko 107

Smak wyśmienity, a wygląd oceńcie sami! Składniki na 20 sztuk: Biszkopt • 4 jajka • 4 łyżki cukru • 4 łyżki mąki pszennej Masa • 250 g sera mascarpone • 1 biała czekolada • puszka moreli w syropie • 1 dżem morelowy niskosłodzony Wykonanie: Rolada • Białka ubić na sztywno, dodać cukier i dalej ubijać. • Dodawać po jednym żółtku lekko ubijając(...)posmarować dżemem morelowym, po czym zwinąć z powrotem. • Roladę zawinąć w folię aluminiową i odłożyć na kilka godzin lub na noc. Masa • Białą czekoladę rozpuścić na parze. • Serek mascarpone wymieszać mikserem, o czym dodać rozpuszczoną czekoladę i dokładnie wymieszać. • Morele wyjąć z puszki, osączyć z syropu i wyciąć

To co kocham
Karmelowiec z bitą śmietaną 135

jest po prostu wyśmienite. Wymaga trochę pracy, ale naprawdę warto się wysilić. Kremowa masa budyniowa, słodki kajmak zneutralizowany słonymi krakersami i aksamitna bita śmietana posypana czekoladą to kwintesencja jego smaku. Ciasto śmigło – tak nazwał je Sławek, bo tylko śmignęło ze stołu. Składniki: Biszkopt • 5 jajek • 1 szklanka cukru • 1 szklanka mąki • 1 łyżeczka proszku(...)śmietana • 500 ml śmietanki 30% • 3 łyżki cukru pudru • 1 opakowanie śmietan fix oraz • 1 opakowanie krakersów • 1 opakowanie herbatników typu petit • 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego • 1/2 tabliczki czekolady Wykonanie: • Mleko skondensowane gotować w garnku zalane wodą przez 2 godziny. • Wystudzić i dopiero wtedy otworzyć puszkę. Biszkopt • Białka ubić na sztywną pianę, dodać powoli cukier cały

To co kocham
Muffinki dyniowe 124

jajka • 1 szklanka mąki pszennej • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 1 łyżeczka cynamonu • 1/2 szklanki orzechów włoskich • 1/2 szklanki płatków migdałowych Dekoracja • cukierki – dynie • 1/2 tabliczki białej czekolady • 2 łyżki mleka • szczypta zielonej herbaty w proszku Matcha Wykonanie: • Puree z dyni zrobiłam poprzez upieczenie dyni ze skórą w temp. 200 st.C przez 30 minut(...)masę do papierowych papilotek i umieścić ją w formie na muffinki. • Piec 20 minut w temp. 180 st.C lub do suchego patyczka. Dekoracja • Czekoladę z mlekiem rozpuścić na parze wodnej, dodać herbatę mieloną i wymieszać. • Na każdą muffinkę kłaść po 1/2 łyżeczki zielonej czekolady i na środku umieścić

To co kocham
Makowiec z roladkami w kruchym cieście 141

też spektakularny makowiec o wymagającej strukturze. Ciasto, które smakuje najlepiej w okresie zimowym, okołoświątecznym. Delikatne roladki makowe zatopione w puszystej masie kremowej i polane czekoladą skuszą każdego smakosza. Składniki: Ciasto kruche • 5 żółtek • 1 jajko • 1 szklanka kwaśnej śmietany • 1 szklanka cukru pudru • 750 g mąki pszennej • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia • 1/2 łyżeczki(...)amoniaku • 1 duża puszka masy makowej Masa kremowa • 1 litr mleka • 125 g masła • 4 białka • 1 szklanka cukru • 3 łyżki mąki pszennej • 3 łyżki mąki ziemniaczanej Polewa • 1 czekolada mleczna • 1/3 szklanki słodkiej śmietanki Wykonanie: Ciasto kruche • Zagnieść wszystkie składniki ciasta. • Ciasto podzielić na 6 części. • 2 części rozwałkować na wielkość blaszki (u mnie

To co kocham
Miniserniczki marcepanowe 139

Miałam w lodówce gotową masę marcepanową i chciałam ją wykorzystać w jakimś pysznym deserze. Miniserniczki o smaku marcepana, z dodatkiem czekolady i migdałów, są bardzo delikatne i równocześnie wykwintne. Jest to odmiana sernika, tylko w wersji już porcjowanej. Można również upiec w tortownicy i udekorować(...)sposób. Składniki na 15 sztuk: • 500 g sera białego mielonego • 200 g gotowej masy marcepanowej • 3 jajka • 3 łyżki cukru pudru • 2 łyżki mąki ziemniaczanej • 1/4 tabliczki mlecznej czekolady • słupki z migdałów do posypania Wykonanie: • Marcepan utrzeć z cukrem pudrem. • Dodawać po łyżce ser biały cały czas mieszając. • Wbijać po 1 jajku

To co kocham
Sernik kawowy 157

niepotrzebnie nie jeść zbędnych węglowodanów i nie zaburzyć smaku sernika. Składniki: • 1 kg sera białego mielonego • 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego • 6 jajek • 3 łyżki mąki ziemniaczanej • 1 czekolada biało-czarna kawowa • 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej • 1/2 szklanki śmietanki 30% • 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 18% Polewa śmietanowa • 1 duża śmietana 18% – 360 g • 3 łyżki cukru • 1 łyżeczka(...)kawy mielonej • cukierki czekoladowe w kształcie kawy Wykonanie: • Czekoladę rozpuścić ze śmietanką i kawą rozpuszczalną, wystudzić. • Ser delikatnie zmiksować z mlekiem skondensowanym i mąką ziemniaczaną. • Wbijać po jednym jajku co 30 sekund, cały czas miksując na wolnych obrotach. • Na koniec dodać kwaśną śmietanę i rozpuszczoną czekoladę. Masa serowa będzie dość płynna

To co kocham
Mazurek czekoladowy 133

świeżo”. Składniki: Ciasto kruche • 200 g masła • 150 g mąki pszennej • 80 g mąki ziemniaczanej • 3 łyżki cukru pudru • 3 żółtka • szczypta soli Nadzienie • 2 gorzkie czekolady • 1 szklanka śmietanki 30-36% • 1/2 szklanki cukru • 1 paczka blanszowanych migdałów • kilka sztuk pianek marshmallows • kolorowe cukierki Wykonanie: Ciasto kruche • Wymieszać obie mąki, cukier i sól. • Dodać miękkie masło, żółtka(...)się nie stanie, bo masa czekoladowa je sklei. Dekoracja • Zagotować śmietankę z cukrem, zdjąć z ognia trochę przestudzić i dodać połamaną na kawałki czekoladę. Mieszać cały czas, aż czekolada się rozpuści. • Ciepłą masę czekoladową wylać na kruche ciasto i wyrównać. • Blanszowanymi migdałami obłożyć obwód mazurka tworząc pałąk koszyczka. • Pianki marshmallows pociąć nożyczkami

To co kocham
Wielkanocny koszyk drożdżowy 118

koszyk będzie niekwestionowaną ozdobą świątecznego stołu podczas śniadania wielkanocnego. Składniki: • 750 g mąki pszennej • 2 jajka • 5 łyżek cukru • 300 ml mleka • 1/2 łyżeczki soli • 50 g masła • 1 czekolada mleczna • 1 jajko do posmarowania bułeczek Rozczyn drożdżowy • 40 g drożdży • 3 łyżki mleka • 1 łyżeczka cukru • 1 łyżeczka mąki • 1 łyżka jogurtu Dekoracja • 1 szklanka śmietanki(...)sera mascarpone • 3 łyżki cukru pudru • kwiaty jadalne – bratki • jajeczka czekoladowe – migdały w czekoladzie Wykonanie : Rozczyn drożdżowy • W miseczce pokruszyć drożdże, dodać cukier, mąkę, ciepłe mleko i jogurt. Wymieszać i odstawić na 20 minut w ciepłe miejsce. Ciasto drożdżowe • Jajka roztrzepać z cukrem, dodać mąkę, sól, ciepłe mleko i rozczyn

To co kocham
Keks z owocami lata 110

krojone, bo wtedy nie wylatuje z nich sok i nie rozmiękają ciasta tworząc zakalec. Dodałam również małe czipsiki czekoladowe dla podkręcenia smaku. Można użyć tabliczkę czekolady pokrojoną na drobne kawałki. Wyszedł wyśmienity, lekko kwaskowy z nutką czekolady! Polecam do eksperymentowania z różnymi owocami. Składniki: • 5 jajek • 1 szklanka cukru pudru • 1 szklanka oleju(...)cukrem na białą masę. Wlewać powoli olej cały czas ucierając. • Dodać mąkę z proszkiem i ubite na sztywno białka, wymieszać. • Wsypać owoce i czekoladę, wymieszać. • Ta porcja wystarcza na 1 dużą keksówkę lub 2 małe. • Piec w temp. 180 st.C przez 40 minut

To co kocham
Ciasteczka Potworki 131

szybki sposób na coś słodkiego, smacznego, pomysłowego i „strasznego”. Treat or trick? Składniki na 10 ciastek: • 1 mała paczka paluszków Junior bez soli • 1 czekolada karmelowa • 1/2 gorzkiej czekolady • 1/3 szklanki śmietanki 30% • 2 czubate łyżki masła orzechowego Crunchy • cukierki „oczy” Wykonanie: • Podgrzać śmietankę, wrzucić do niej kostki czekolady karmelowej

To co kocham
Ciastka cynamonowe półfrancuskie 114

Wszystkiego najlepszego w Nowym Roku! Witam Was pysznymi ciasteczkami. Te ciasteczka półfrancuskie o smaku cynamonowym polane czekoladą zaspokoją gusta nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Nie są zbyt słodkie, ale jest to raczej ich zaleta niż wada. W sam raz na jeden kęs do pysznej kawy. Składniki: • 60 dkg mąki pszennej • 500 g masła(...)łyżek kwaśnej śmietany • 4 żółtka • 1 łyżeczka cynamonu Polewa czekoladowa • 1 gorzka czekolada • 1/2 szklanki śmietanki 30% • 1 łyżka masła Wykonanie: • Mąkę posiekać z masłem, dodać żółtka i śmietanę. • Wyrobić szybko ciasto półfrancuskie, zawinąć w folię spożywczą i chłodzić co najmniej 2 godziny w lodówce. • Następnie ciasto posypać cynamonem i lekko zagnieść

To co kocham
Sernik z orzechami w miodzie 108

łyżki mąki ziemniaczanej • 1 cukier wanilinowy Warstwa orzechowa • 1,5 szklanki orzechów włoskich • 1/3 szklanki miodu • 1 cukier waniliowy • 1/2 szklanki śmietanki 30% Polewa czekoladowa • 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady • 3 łyżki śmietanki 30% • połówki orzechów włoskich do dekoracji Wykonanie: • Ser, mleko skondensowane, mąkę i cukier waniliowy przełożyć do miksera i  przemieszać na wolnych obrotach(...)Wyjąć z piekarnika, po ostygnięciu zdjąć z sernika obręcz tortownicy. • Wstawić do lodówki na co najmniej 12 godzin, najlepiej na noc. Polewa czekoladowa • Czekoladę połamać na kawałki i rozpuścić ze śmietanką na parze. • Udekorować sernik kleksami czekolady i połówkami orzechów

To co kocham
Naleśniki z bananowym twarożkiem 138

Bananowy twarożek z dodatkiem kakao stał się bohaterem tego deseru. Farsz bardzo aromatyczny, lekki, tworzący idealny duet z cieniutkim naleśnikiem. Po polaniu czekoladą rozpływa się w ustach. Takie naleśniki to propozycja na lekki obiad na słodko lub wypasiony podwieczorek. Składniki: • 12 sztuk naleśników z tego przepisu (najlepsze naleśniki z serem(...)dojrzałe banany • 1 łyżka soku z cytryny • 2 łyżeczki cukru • 2 łyżeczki kakao • 300 g serka śmietankowego • cukier puder do posypania • 1/2 czekolady gorzkiej • 3 łyżki śmietanki słodkiej Wykonanie: • Usmażyć naleśniki według tego przepisu. • Banany pokroić, dodać cukier, sok z cytryny, kakao. Rozgnieść widelcem i podgrzać, aż masa zrobi się jednolita. • Banany przestudzić i połączyć

To co kocham
Ciastka ryżowe z serem 131

prezentem wielkanocnym dla rodziny, gości czy znajomych. Składniki: • 250 g mąki ryżowej • 50 g mąki ziemniaczanej • 1 jajko • 200 g ricotty • 100 g masła • 1 cukier waniliowy Dekoracja • 1 czekolada gorzka • 1/2 szklanki śmietanki 30% • dekoracyjna posypka i cukierki Wykonanie: • Mąkę posiekać z masłem i cukrem waniliowym. • Dodać jajko, ser i ponownie posiekać. • Delikatnie zlepić(...)Rozwałkować ciasto i wycinać ciastka foremką. • Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st.C i piec 8-10 minut. Ciastka będą białe na wierzchu. Dekoracja • Czekoladę podzielić na małe kawałki, zalać śmietanką i wstawić na 30 sekund do mikrofalówki, po czym dokładnie wymieszać, aż czekiolada się rozpuści. Można czekoladę rozpuścić

To co kocham
Deser truskawkowo-rabarbarowy 135

porcje: • 1 łodyga rabarbaru • 1 szklanka truskawek • 1 mały jogurt naturalny • 1 łyżka miodu • szczypta cynamonu • 1 łyżka nasin chia lub siemienia lnianego Dekoracja • 1 szklanka truskawek • 1/4 tabliczki czekolady deserowej • 2 łyżki śmietanki Wykonanie: • Rabarbar obrać z włókien i pokroić na małe kawałki. Z truskawek odciąć szypułki i również pokroić. • Zmiksować razem jogurt(...)cynamonem, na koniec dodać nasiona chia lub siemienia lnianego. • Przelać do dwóch pucharków i odstawić na 30 minut. • Na wierzch położyć pokrojone truskawki. • Czekoladę rozpuścić ze śmietanką – ja wkładam na 15 sekund do kuchenki mikrofalowej i dokładnie mieszam. • Polać czekoladą truskawki

To co kocham
Torcik biszkoptowo-serowy z truskawkami 120

pudru • 200 g serka śmietankowego • 2 łyżki soku z cytryny Poncz • 1/2 szklanki wody • 3 łyżki rumu • sok z 1/2 cytryny Dekoracja • 500 g truskawek • kilka kostek czekolady gorzkiej • 100 g płatków migdałowych Wykonanie: Biszkopt • Białka ubić na sztywną pianę, dodać powoli cukier cały czas ubijając. • Wrzucić żółtka i delikatnie ubić. • Przesiać mąkę z proszkiem(...)przykryć drugim blatem. • Wierzch i boki posmarować pozostałą masą. Boki obsypać płatkami migdałowymi. • Na wierzchu dekoracyjnie ułożyć na obwodzie truskawki i posypać startą czekoladą. • Boki torcika obsypać płatkami migdałowymi, a wierzch startą czekoladą

To co kocham
Zdrowe ciastka Najeżone 119

chciało mi się wczoraj czegoś słodkiego, a tu w domu nic, tylko gorzka czekolada, którą notabene bardzo lubię. Ale tu chodziło o jakieś zdrowe ciacho, które przed urlopem nie spowoduje „ciąży spożywczej”. W lodówce znalazłam ugotowaną kaszę jaglaną i otwartą puszkę z mleczkiem kokosowym, a dalej już poszło: rodzynki(...)jaglanej • 1/2 mleka kokosowego – gęsta część • garść rodzynek • garść jagód goji • 3 łyżki wiórek kokosowych • 3 łyżki płatków migdałowych • 1 czubata łyżka mielonych nasion lnu • 1/4 tabliczki gorzkiej czekolady Wykonanie: • Kaszę ugotowaną zmiksować z gęstym mlekiem kokosowym. • Dodać rodzynki, jagody, wiórki, płatki migdałowe i siemię lniane. Dokładnie wymieszać. • Czekoladę drobno posiekać i wymieszać z resztą

To co kocham
Mus dyniowy z bananem 129

też na paterze z owocami podstarzały banan i kawałek cytryny. Zmiksowane razem z jogurtem dały bardzo fajne połączenie smakowe i kolorystyczne. A dodatek czekolady to przysłowiowa kropka nad i. Składniki na 2 porcje: • 1 szklanka musu z dyni • 1 banan • 1/2 cytryny • 1 mały jogurt naturalny • starta czekolada(...)posypania Wykonanie: • Zmiksować mus dyniowy z bananem i obraną ze skórki i pokrojoną cytryną. • Dodać jogurt. • Przed podaniem posypać startą czekoladą

To co kocham
Tort kakaowy z masą budyniowo-wiśniową i pysznym kremem czekoladowym. 159

budynie waniliowe Winiary 1 łyżka mąki 680 g wiśni z kompotem Składniki na krem czekoladowy: 660 ml śmietany kremówki 30 %  2 łyżki cukru 1 cukier waniliowy 200 g czekolady mlecznej Milka 1 galaretka wiśniowa Winiary tortownica o średnicy 26 cm 1 podłużna paczka herbatników Wykonanie: Jajka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym na gęsty kogel mogel.Następnie przesiewamy mąkę(...)zgęstnieje. Ciasto przekładamy z powrotem do tortownicy i wykładamy budyń, na wierzch układamy herbatniki. Odstawiamy do zastygnięcia. W małym garnku zagotowujemy wodę, stawiamy na nim szklaną miseczkę z połamaną czekoladą i mieszamy aż się rozpuści. Galaretkę wsypujemy do 250 ml szklanki i zalewamy przegotowaną wodą tak aby powstała cała szklanka, mieszamy i odstawiamy do przestygnięcia. Śmietanę ubijamy z cukrem

Sama słodycz i szczypta chili
Ciastka czekoladowe z kawałkami czekolady 183

CIASTKA CZEKOLADOWE z kawałeczkami gorzkiej czekolady są pyszne i bardzo... Artykuł Ciastka czekoladowe z kawałkami czekolady pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
Świąteczne tosty cynamonowe 111

magiczny miesiąc , wystawy sklepowe aż kipią , lampeczki w oknach , uwielbiam to , więc pomyślałam że czas przygotować moje świąteczne tosty na dzisiejsze śniadanie , moja córka je uwielbia , z dodatkiem cynamonu , czekolady , mniammmm , zapraszam serdecznie do wypróbowania przepisu . Składniki ( dla 3 osób ) 6 kromek chleba tostowego  2 jajka  1 łyżeczka cynamonu  10  łyżek mleka bądź śmietany(...)łyżka cukru pudru  1 łyżka oleju kokosowego ( do smażenia )  czekolada nutella  Wykonanie  Do miski rozbijamy jajka , dodajemy mleko bądź śmietanę , cukier puder , cynamon , wszystko razem bardzo dobrze mieszamy , kiedy masę jajeczną mamy wymieszaną , zanurzamy nasze kromki chleba tostowego pojedynczo , na rozgrzaną patelnie z odrobiną oleju kokosowego smażymy na chrupko , po obu stronach , i tak postępujemy

Mój Smak
Bezy z gorzką czekoladą 134

Bezy to jeden z tych deserów, które możemy piec w rozmaitych smakach. Dzisiaj propozycja z gorzką czekoladą. Składniki: - 3 białka - 185 g cukru pudru - 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej - 70 g gorzkiej czekolady Przygotowanie: Białka ubijamy na sztywną pianę stopniowo dodając cukier puder oraz mąkę ziemniaczaną. Na koniec dodajemy drobno posiekaną czekoladę i całość mieszamy łyżką. Bezy pieczemy około 1 godziny

Zainspirowana w kuchni
łatwy,smaczny ucieraniec śliwkowo-kokosowy z białą czekoladą... 154

rozsypać wiórki kokosowe, piekarnik elektryczny, grzanie góra/dół, temp. 200 C, ciasto piec około 40 minut do suchego patyczka, ciasto w blaszce zostawić do wystygnięcia POLEWA Z BIAŁEJ CZEKOLADY: biała czekolada 100 gram, śmietana gęsta 18% 3 łyżki, w kąpieli wodnej rozpuścić połamaną czekoladę, dodać śmietanę i wymieszać na gładką polewę, za długo nie ogrzewać bo polewa się rozwarstwi

W Mojej Kuchni Lubię
Ciasteczka z kaszy manny 157

Bardzo szybkie do zrobienia. A czas pieczenia to tylko 10, góra 15 minut. Środek można wypełnić dżemem, czekoladą, marmoladą orzechami czy budyniem. Składniki : 3/4 szklanki kaszy manny 1 szklanka mąki pszennej 1/3 szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 70 gramów masła 2 jajka 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Na nadzienie:  1 opakowanie budyniu,  czekolada, marmolada, dżem(...)masa będzie się kleiła do rak, to podczas formowania ciasteczek moczymy dłonie w wodzie Formujemy kuleczki, a w środku robimy dziurkę Układamy na papierze do pieczenia, w dziurkę wkładamy czekoladę, marmoladę lub tak, jak ja - budyń. Musicie jednak pamiętać, że nie zużyjecie całego budyniu. Możecie więc na przykład zwiększyć proporcje składników Pieczemy ok. 10-15 minut  Smacznego

Szczęśliwa kuchnia
Czekoladowy budyń jaglany, Bovska 157

Jadłonomii – pyszny i ekspresowy w przygotowaniu. Składniki: 1/3 szklanki kaszy jaglanej 2 i 1/3 szklanki ulubionego mleka 15-25 daktyli sól 1 tabliczka gorzkiej czekolady Do garnka wlej mleko, dodaj kaszę, daktyle i sól. Gotuj, aż kasza będzie miękka (ok. 15-20 minut), co chwilę mieszając. Zestaw z ognia i dodaj połamaną czekoladę. Mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści. Zblenduj/zmiksuj

Qlinarnie i Qlinarnie
Kruche ciasto z mango i malinami 273

kruchego kakaowego 500 g mango 200 g malin 3 łyżki cukru 2 łyżeczki ziemniaczanej mąki 50 ml likieru malibu 2 łyżki soku z cytryny 50 g białej czekolady 2 łyżki śmietanki 3 łyżki kokosowych wiórków Wsyp mango do małego garnka. Jeśli używasz świeże mango, pokrój w dużą kostkę. Dodaj cukier, likier i sok z cytryny. Gotuj aż mango będzie miękkie(...)równomiernie nadzienie. Wierzch posyp resztą ciasta. Wstaw ciasto do nagrzanego na 160ºC piekarnika na termoobiegu (bez termoobiegu 175ºC). Piecz ciasto przez 50 minut. Wyjmij z piekarnika i ostudź. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej wraz ze śmietanką. Rozprowadź czekoladę na wierzchu ciasta i posyp wiórkami. Pokrój na kawałki. The post Kruche ciasto z mango i malinami appeared first on Blog kulinarny

codojedzenia
Czekoladowe brownie z cukinii (bez mąki, glutenu) 263

przytupem! A co pomaga, gdy za oknem jest szaro buro, z nieba leją się strugi deszczu i jedyne na co ma się ochotę to dobra książka oraz kanapa? Czekolada ! Np. takie brownie z cukinii. Tu mogę się założyć, że nikt komu podacie na spróbowanie kawałek tego ciacha nie zgadnie “sekretnego składnika”. Akurat mieliśmy przez weekend urodziny najmłodszego wampirka i trochę(...)przewinęło przez te parę dni. Nikt kto spróbował, nawet nie był blisko, aby stwierdzić z czego jest zrobione. W smaku jest pyszne, czekoladowe, miękkie oraz soczyste. A te kawałki czekolady zatopione w miękkim cieście no po prostu mega, sztos czy jak to się teraz mówi Samo przygotowanie jest szybkie (deser gotowy w 1h) oraz uwaga! b rownie z cukinii jest

PaleoLife
PROSTE MUFFINY Z CZEKOLADĄ 73

Smaczne, małe, idealne na przyjęcia, spotkania ze znajomymi ale i do popołudniowej kawki. Bardzo proste w wykonanie i naprawdę smaczne, miękkie, lekko wilgotne. Polecam :) Do muffinek użyłam papilotki i czekoladę od Cukieteria . Składniki: z tej porcji wyszło mi 10 muffinek * 2 szklanki mąki * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * 4 łyżki cukru * 1 szklanka mleka * 1 jajko * 1/2 szklanki oleju * kostki(...)czekolady mlecznej Wykonanie: Wszystkie składniki umieścić w misce i dokładnie wymieszać mikserem. Formę do babeczek wyłożyć papilotkami. Do każdej wylewać ciasta do 3/4 wysokości papilotek. Na każdą muffinkę położyć kostkę czekolady. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180'C i piec około 20-25 minut. Wystudzić na kratce. Można posypać cukrem pudrem

Zrób to smacznie
Batony z płatków śniadaniowych 128

Mając pod ręką taki batonik możemy go zjeść w każdej chwili. Składniki: 1,5 szkl płatków miodo kółka Mlekołaki  80 g masła 2 łyżki miodu 50 g białej czekolady 0,5 szkl żurawiny suszonej 0,5 szkl orzechów nerkowca 0,5 szkl orzechów włoskich 0,5 szkl pestek dyni Przygotowanie: Orzechy nerkowca i włoskie drobno posiekać nożem. Czekoladę pokroić(...)mniejsze kawałki. Na suchej patelni razem podprażyć orzechy nerkowca, włoskie i pestki dyni. Przesypać na talerz i na tej samej patelni roztopić masło, miód i czekoladę. Dodać płatki, podprażone orzechy z pestkami i żurawinę. Podgrzewać chwilę na niewielkim ogniu i wszystko razem wymieszać. Zdjąć z ognia jeszcze chwilę mieszać. Wyłożyć formę folią spożywczą wyłożyć masę, równomiernie rozprowadzić i ugnieść

Ala piecze i gotuje
Tort śmietanowo czeloladowy 204

Składniki na obłożenie tortu: Krem do tortów o smaku czekoladowym Celiko 1 szt krem do tortów o smaku śmietankowym Celiko 2 szt mleko 750 ml Dekoracja: serduszka z czekolady i listki z czekolady Wykonanie biszkoptu: Jaja o  temp pokojowej wbijam do miski i wsypuje cukier waniliowy.Miksuje do momentu , aż zrobi się puch. Mąkę wsypuje do kubka sito(...)krem czekoladowy z 250 ml mleka na sztywno , wkładam do rękawa cukierniczego z kocówką" kwiatek" i wyciskam małe rozetki na górze i na dole.Dekoruje serduszkami  i listkami z czekolady.     Teraz ciekawostki o produktach które użyłam do wykonania tortu. Krem do tortów o smaku śmietankowym to wspaniały i szybki sposób na przygotowanie torty, idealny do ciasta biszkoptowego. Produkt

Różowa kuchnia
Ciasteczka alla pieguski. 185

Pyszne, kruchutkie ciasteczka z czekoladą, w sam raz do kawki lub herbaty.Przepis dodaję do akcji Błyskawiczny Piątek. Zapraszam do pochrupania :)  Składniki:   150 g miękkiego masła 100 g cukru 1 jajko 1 cukier waniliowy   1/2 łyżeczki sody  320 g mąki pszennej 1 gorzka czekolada np: Wedel  Wykonanie : W misce ucieramy masło z cukrem, cukrem waniliowym(...)jajkiem na krem, następnie przesiewamy mąkę z sodą, dodajemy posiekaną czekoladę  i zagniatamy ciasto. Stolnicę oprószamy mąką, rozwałkowujemy ciasto na około 1/2  cm i wykrawamy dowolnej wielkości koła, kwiatki co wolicie.Krążki ciasta układamy na blaszce  wyłożonej papierem do pieczenia w odstępach. Pieczemy w temperaturze 175/ 180 stopni na złoty kolor około 15 minut. Smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
Proste babeczki czekoladowe z gruszką 157

chłodne i lekko depresyjne jesienno-zimowe dni nic tak nie poprawia nastroju jak mała dawka czekolady. Dlatego dziś przedstawiam przepis na proste babeczki czekoladowe z gruszką i nutką chilli. Proste i szybkie w wykonaniu, mocno czekoladowe, puszyste i pyszne. Składniki Gruszki w syropie: Gruszki – 2 szt. Woda – 1/2 szklanki Wino wytrawne – 1 szklanka Cytryna(...)Brązowy cukier – 1/3 szklanki Cynamon Ciasto czekoladowe: Czekolada – 200 g Masło – 150 g Jajka – 2 szt. Cukier puder – 150 g Mąka – 180 g Proszek do pieczenia Ekstrakt waniliowy Kakao Chilli Przygotowanie Gruszki w syropie: Gruszki obierz, pokrój na ćwiartki i wykrój gniazda z nasionami. W garnku zagotuj wodę z winem, sokiem z jednej cytryny

ale Pysznie
Tort urodzinowy bez mąki pszennej i bez laktozy 157

pieczenia pół szklanki oleju  4 łyżki agawy 3/4 szklanki mleka ryżowego Składniki na krem: pół szklanki kaszy jaglanej 10 łyżek wiórek kokosowych 2 łyżki agawy Składniki na czekoladę: 10 daktyli 1 szklanka mleka ryżowego 3 łyżki kakao Dżem truskawkowy Barwnik BIO Ciasto: Do miski wsypałam mąkę orkiszową, ryżową i gryczaną. Dodałam proszek do pieczenia, olej, mleko ryżowe oraz agawę(...)ugotowaniu przełożyłam do miski i wystudziłam. Do kaszy dodałam wiórki oraz agawę. Wszystkie składniki zmiksowałam za pomocą blendera. Krem wstawiłam do lodówki. (odłożyłam część kremu do udekorowania tortu) Czekolada: Daktyle zalałam mlekiem i gotowałam pod przykryciem przez 15 min. Następnie zmiksowałam za pomocą blendera, dodałam kakao i wymieszałam. Na pierwszą część ciasta wyłożyłam schłodzony krem oraz dżem truskawkowy. Następnie drugą

nietadieta
Torcik budyniowy z Prince Polo 145

ziemniaczanej 1/2 szklanki cukru 6 kropel ekstraktu śmietankowego 150 g miękkiego masła poncz: 6 łyżek soku z cytryny 3 łyżki wody opcjonalnie można dodać likier dodatkowo 50 g białej czekolady 300 ml śmietanki kremówki 36% (zimnej) 1 opakowanie śmietan-fix 60 g wafelka kakaowego typu Prince Polo wykonanie: Żółtka ubić z 100 g cukru pudru. Białka ubić(...)samo zrobić z ostatnim blatem biszkoptu, nasączyć i obłożyć tort na wierzchu i po bokach kremem budyniowym. Włożyć do lodówki na około godzinę. W tym czasie przygotować śmietankę. Czekoladę rozpuścić. Śmietanę ubić na sztywno, pod koniec dodając śmietan-fix. Dodać 2 łyżki śmietany do czekolady i wymieszać, dodać do reszty śmietany i całość wymieszać. Obłożyć wierzch i boki tortu. Wstawić

Ania i Marcin gotują
Ciasto z kremem grysikowym 289

pieczenia Krem grysikowy: 500 ml mleka 4 łyżki kaszy manny 3/4 szklanki cukru pudru 3 łyżeczki cukru waniliowego 200 g masła Polewa czekoladowa: 150 g mlecznej lub gorzkiej czekolady 2 łyżki oleju Wodę, masło, cukier i kakao przełożyć do garnka, zagotować i przestudzić. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i razem z żółtkami i ekstraktem waniliowym dodać do przygotowanej wcześniej(...)powstały grudki. Gotować na małym ogniu przez około 3 minuty. Wystudzić. Do wystudzonej masy stopniowo dodawać masło, cały czas ubijać. Masę przełożyć na pierwszy blat ciasta, przykryć drugim. Czekoladę połamać na małe kawałki, przełożyć do metalowej miski, dodać olej i rozpuścić w kąpieli wodnej. Roztopioną czekoladą oblać wierzch ciasta. Smacznego

Domowa cukiernia Ewy
Ciasto serce z kremem czekoladowym i masą cukrową 168

Może być miłym prezentem lub niespodzianką dla bliskiej osoby.  Biszkopt: 4 jajka 4 łyżki mąki pszennej 4 łyżki cukru 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej Krem czekoladowy: 100 g czekolady deserowej 330 ml śmietany 30% 1 fix do śmietany 1 łyżka cukru pudru Masa cukrowa: 65 g margaryny PALMA ¼ szklanki wody 0,5 szklanki mąki pszennej 40 dag cukru pudru(...)suchy i czysty oznacza, że ciasto jest już gotowe. Gotowy biszkopt wyjmujemy z piekarnika. Studzimy i kroimy na dwa blaty. Krem czekoladowy: Do garnka wlewamy śmietankę. Podgrzewamy. Dodajemy pokruszoną czekoladę. Podgrzewamy do momentu rozpuszczenia się czekolady (nie gotujemy). Studzimy. Śmietankę najlepiej wystudzić i wstawić do lodówki na całą noc. Następnego dnia ubijamy na sztywno z cukrem pudrem i fixem

VioletoweKucharzenie
Sernik gotowany 316

wypieków - 2 łyżki cukru z wanilią - 6 jaj + 2 żółtka - 4 budynie śmietankowe bez cukru - 200 ml zimnego mleka (do rozpuszczenia proszku budyniowego) - esencja migdałowa Polewa czekoladowa: - 220g czekolady deserowej - 4 – 5 łyżek mleka Dodatkowo: - uprażone płatki migdałowe Dzień wcześniej zagniatamy ciasto półkruche. Suche składniki (mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia) przesiewamy i dokładnie mieszamy. Dobrze schłodzone masło ścieramy(...)pieczone ciasto) i ciasto obciążamy (ja użyłam trzech 1,5 litrowych kartonów z mlekiem). Ciasto zostawiamy do ostudzenia, następnie wstawiamy do lodówki. Na drugi dzień wierzch ciasta polewamy rozpuszczoną czekoladą. Czekoladę rozpuszczamy z dodatkiem mleka, na parze. Gorącą polewamy sernik. Wierzch posypujemy uprażonymi na suchej patelni płatkami migdałowymi. RADY: - Podstawą tego ciasta jest naprawdę dobry twaróg (może być domowy ). Można

mojewypiekiinietylko
ZDECYDOWANIE NAJPYSZNIEJSZE CZEKOLADKI DOMOWEJ ROBOTY 163

Wśród wegan panuje szał na czekoladę firmy Wedel nadziewaną masłem orzechowym. Spragnieni wegańskich słodyczy powinni jednak przed spożyciem przeczytać skład. Pozostawia on bowiem wiele do życzenia. Już na drugim miejscu znajdujemy tłuszcz palmowy, zaraz za nim lecytynę sojową, później olej palmowy i słonecznikowy. Czekolada oczywiście jest słodzona rafinowanym cukrem i glukozą, których ilość jest z pewnością zatrważająca. Nie warto! Można(...)przecież w warunkach domowych zrobić alternatywę takiej czekolady, która będzie przepyszna, a o niebo zdrowsza. W tym przepisie brak cukru, jeśli jednak zależy Wam na bardzo słodkim smaku możecie użyć syropu z agawy, ksylitolu lub cukru kokosowego. Nadzieniem moich czekoladek jest masło arachidowe własnej produkcji. Przyprażyłam surowe orzechy, następnie zblendowałam z odrobiną soli na gładką, maślaną masę. Masło z fistaszków

Jeść, by żyć w zdrowiu
Czekoladowy piernik z powidłami wg Aleex 111

Polecam. Składniki: • 200 g masła • 190 g cukru pudru • 4 jajka • 190 g mąki • 20 g przyprawy do piernika • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 3 łyżki kakao • 40 g czekolady deserowej • cukier puder do posypania • 4 łyżki powideł śliwkowych • 3 łyżeczki nutelli Sposób przygotowania: 1. Masło ogrzać do temperatury pokojowej. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni C. Tortownicę o średnicy(...)wyłożyć papierem do pieczenia. 2. Do miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia,przyprawą do piernika i kakao, wymieszać. 3. Czekoladę posiekać na małe kawałeczki. 4. W miseczce połączyć powidła śliwkowe I nutellę. 5. Do miękkiego masła dodać cukier puder i utrzeć mikserem na puszystą i jasną masę (około 5 minut). 6. Cały czas ucierając, dodawać po jednym jajku (masa

W mojej kuchni
W-Z CIASTO DOMOWE 149

dżemu z czarnej porzeczki Składniki masy serowej: 1 paczka masła roślinnego (250 g) 3 łyżki kopiaste cukru pudru 2 opakowania serka homogenizowanego waniliowego po 150 g Składniki polewy: 1 czekolada mleczna 1 czekolada gorzka 3 łyżki mleka Sposób wykonania: Mąkę, sodę oczyszczoną, cukier, kakao wymieszać razem na sucho.  Dodać mleko, rozpuszczoną margarynę, jajka, cukry waniliowe, dżem z czarnej porzeczki(...)części. Do miski włożyć masło roślinne, cukier puder i serki homogenizowane, utrzeć masę serową.  Na pierwszej części ciasta rozsmarować przygotowaną masę serową. Przykryć drugą częścią ciasta. Czekolady połamać na kawałki i razem z mlekiem rozpuścić w kąpieli wodnej. Rozsmarować na wierzchu ciasta. Ciasto wstawić do lodówki, żeby polewa stężała

Przepisy kulinarne babci Antoniny
Kruche ciasteczka! 169

kruchych czy to kawy czy herbaty albo dla dzieciaków do kakao. Ja przygotowałam rolowane ciasteczka kokosowo-orzechowe, rogaliki z orzeszkami ziemnymi, i rogaliki z nadzieniem z czeko-śliwką oblane czekoladą i obsypane płatkami migdałowymi. Ciasteczka kruche można przechowywać kilka dnia w szczelnie zamkniętej puszcze lub słoju. Nadają się idealnie też na prezent ;-) Zapraszam po przepis ;-)) SKŁADNIKI: - 250 g masła(...)płaskie łyżeczki proszku do pieczenia - 4 pełne łyżki miodu - 4 łyżki cukru pudru dodatkowo: - 1/2 szklanki wiórków kokosowych - 1/2 szklanki posiekanych orzechów (ja użyłam ziemnych) - 1/2 tabliczki czekolady + 3 łyżki śmietany 36% (do oblania rogalików zrobimy polewę) - płatki migdałów - dżem, nutella, bądź jak u mnie czeko-śliwka domowej roboty do nadziewania rogalików - ponadto: 1 całe jajko  Z w/w składników

SMYKWKUCHNI
Ciasto kukułka 11603

szklanki mąki pszennej (użyłam tortowej) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 kopiaste łyżki kakao bez cukru Do nasączenia: 250ml wody 3 łyżki kawy rozpuszczalnej 2 łyżki cukru 100g gorzkiej czekolady o zawartości kakao 60% 100g mlecznej czekolady 2/3 szklanki wódki Krem: 600g śmietanki kremówki 30% lub 36% (kupuję śmietankę w kartonikach, na których są podane gramy) 500g serka mascarpone(...)samo jak biszkopt ciemny, tylko proszę piec 25minut i nie przekrajać biszkoptu. Do nasączenia: 8. Wszystkie składniki, oprócz wódki, przełożyć do rondelka z grubym dnem i podgrzewać, mieszając, aż czekolada się roztopi (proszę nie gotować). Następnie zdjąć z ognia i odstawić do całkowitego ostygnięcia. Do ostygniętego ponczu dodać wódkę i wymieszać. Krem: 9. Żelatynę zalać 1/2 szklanki wody, wymieszać

Mała Cukierenka
Kakaowa nocna owsianka z nasionami chia i owocami czyli Niedzielne Sniadanie odc.96 132

temat.  W kolejce czeka już następna porcja smakołyków przetestowanych i zjedzonych przez moją rodzinę. Dzisiaj rano na śniadanie zjedliśmy przepyszną nocną owsiankę.  Z chia, kakao, czekoladą i owocami, u mnie mrożonymi leśnymi jagodami, malinami, jeżynami  i suszonymi płatkami truskawek.  Pomysł podpatrzyłam w "My new roots" Sarah Wilson, zmodyfikowałam wg własnych możliwości.  Kakaowa nocna owsianka(...)porcja dla 2 osób: 70 g płatków owsianych 300 ml mleka (lub zwykłego, u mnie bez laktozowego) 2 łyżki nasion chia 1 łyżka kakao 2 łyżki posiekanej grubo gorzkiej czekolady 1 łyżka syropu klonowego owoce - banan, świeże owoce sezonowe lub mrożone w okresie zimowym Do jednaj miseczki wkładamy płatki a do drugiej nasiona chia. Zalewamy je mlekiem, przykrywamy i chowamy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Pyszne muffinki czekoladowe 163

dorosłym, dodatkowo do dekoracji ich można poprosić najmłodszych. Mają wtedy zabawy o niemiara. Ja osobiście poprosiłam wnuczkę i wnuka. Byli zachwyceni zabawą. Pyszne muffinki czekoladowe 1 tabliczka mlecznej czekolady 20 dag margaryny 40 dag mąki 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka cukru 1 łyżka cukru wanilinowego 2 jajka 200 ml mleka Margarynę roztopić i ostudzić. Czekoladę roztopić nad kąpielą(...)pieczenia. Następnie dodać cukier, cukier wanilinowy i wszystko wymieszać. Jajka zmiksować z mlekiem. Do utartych jajek dodać po łyżce wymieszanych sypkich składników i mieszać delikatnie. Dodać roztopioną margarynę i czekoladę. Wymieszać wszystko ostrożnie. Przygotowaną masę przekładać do papilotek na muffinki. Piec w piekarniku ok. 20-25 minut w 180 st. aż muffinki się upieką. Dekorować wg uznania. Ja wzięłam

Gotuję Testuję
EKLERKI Z KREMEM KOKOSOWYM 157

której każdy będzie oblizywał się ze smakiem. Takie eklerki są świetnym pomysłem zarówno do popołudniowej kawki, jak i np. na słodką przekąskę na imprezę. Można je dodatkowo polać czekoladą albo słodki krem kokosowy przełamać czymś orzeźwiającym. Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: ( ok. 8-10 szt ) CIASTO: * woda – 0,5 szkl * mąka pszenna – 0,5 szkl * masło – 50 g * jajko(...)KREM KOKOSOWY: * mascarpone – 300 g * śmietana 36% – 150 g * biała czekolada – 100 g * wiórki kokosowe – ok. 80 g * żelatyna – 1 łyżka * cukier puder – 3 łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: CIASTO: Wodę gotujemy z masłem, a następnie do wrzącej wsypujemy mąkę i bardzo energicznie mieszamy. Gotujemy do momentu aż ciasto zacznie odchodzić od ścianek, studzimy. Do wystudzonego

Ostra na Słodko
Deser słodka chwila wytchnienia (waniliowo-kokosowy z porzeczkową nutą) 185

budyń waniliowy na 175 ml wrzątku 3 czubate łyżeczki wiórek kokosowych (u mnie Skworcu) 1 czubata łyżka dżemu z czarnej porzeczki bita śmietana do ozdoby: rurka z białej czekolady, chrupiące kulki w czekoladzie mlecznej Przygotowanie: Herbatniki kruszymy (wybrałam bardzo delikatne ciasteczka, więc robię to w dłoniach) i przekładamy na dno pucharka. Do szklanki wsypujemy 3 czubate łyżeczki wiórków kokosowych(...)budyń nie może być zbyt ciepły, aby utrzymała się na nim nasza bita śmietana). Wierzch przestudzonego deseru zdobimy bitą śmietaną, wbijamy czekoladową rurkę i całość posypujemy chrupiącymi kuleczkami w czekoladzie. Podajemy. Deser słodka chwila wytchnienia (waniliowo- kokosowy z porzeczkową nutą) Smacznego

Słodkie okruszki
Super polewa czekoladowa 125

polecam, po długich próbach mogę powiedzieć że jest super. Na garnku z gotującą wodą położyć miskę. Jak już woda będzie się gotowała zmniejszyć gaz do minimum. Do miski pokruszyć czekoladę, dodać miód,wodę, cukier puder, kakao i śmietanę. Jak już czekolada zacznie się topić zacząć mieszać. Trzymać na parze i mieszając cały czas, aż wszystko się połączy w piękną błyszczącą

Kuchnia Pokoleń
Kakaowe ciastka mumie czyli Hallweenowe poWeekendowe Lakocie odc.136 153

Przepis znaleziony na stronie Codojedzenia . Kakaowe ciastka mumie 300 g pszennej mąki 200 g zimnego masła 100 g cukru szczypta soli 40 g kakao 1 żółtko 50 g białej czekolady posypka Wszystkie składniki oprócz czekolady wkładamy do misy robota kuchennego. Miksujemy by powstało delikatne ciasto.  Formujemy rulon, owijamy w folię i wstawiamy do lodówki na godzinę.  Po schłodzeniu(...)st.C) .  Pieczemy je ok 10 minut. Ciastka po wyjęciu z piekarnika są wciąż miękkie ale po ostygnięciu stają się kruche.  Ostygnięte ciastka dekorujemy rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą i dekorujemy posypką

Dzieje kuchennej Wiewióry
Jesienne ciastka - grzybki 344

cukru pudru 200 g kwaśnej śmietany 1 jajko 1 łyżka maku Na krem: 1 budyń waniliowy 2 szklanki mleka 200 g masła 2 łyżki cukru Na polewę: 1 tabliczka czekolady deserowej 3 łyżki mleka 1 łyżka masła Będą potrzebne metalowe foremki do babeczek. Mąkę wymieszać na stolnicy z cukrem pudrem, dodać pokrojone zimne masło i posiekać wszystko nożem jak najdokładniej(...)Cały czas ucierając dodawać po łyżce zimnego budyniu. Po każdej łyżce budyniu miksować krem przez minutę, zanim dodamy kolejną porcję. Polewa: Masło z mlekiem zagotować w rondelku. Dodać pokruszoną czekoladę, zdjąć z ognia i mieszać aż czekolada całkiem się rozpuści i uzyskamy jednolitą polewę. Składanie grzybków: Grzybowe kapelusze nadziewać kremem i przykryć kółkami z dziurką. Ułożyć na desce, tacy wyłożonej

Kulinarne Inspiracje
Bezglutenowy budyń o smaku czekoladowym 80

czekoladowy ręka do góry. Myślę, że wielu z nas właśnie ten deser kojarzy się z beztroskim dzieciństwem. Dzisiaj proponuję Wam przepis na domowy budyń, który aż kipi od ilości czekolady. Nie robi się na nim kożuch i najlepiej smakuje gdy jest zimny. Świetny na karnawałowe imprezy! Do przygotowania 4 porcji budyniu potrzebujemy: – 500 ml mleka roślinnego – 2 łyżki(...)cukru – 1 łyżkę mąki (u mnie jaglana) – 2 duże łyżki kakao – 1 tabliczka czekolady gorzkiej Z 500 ml mleka odlewamy pół szklanki i resztę mleka podgrzewamy w garnku na średnim ogniu. Pozostałe mleko mieszamy z mąką i dodajemy do garnka. Od tego momentu cały czas mieszamy miksturę, tak aby nie miała grudek. Do ciepłego mleka dodajemy cukier

Szybko Tanio Smacznie
Czekoladowy tort urodzinowy 125

Tort przygotowałam na urodziny swojej przyjaciółki. Ma niesamowite nadzienie, albo raczej kilka jego rodzajów. Całość jest idealnie wyważona – słodycz masła orzechowego, kremu z orzechów laskowych i czekolady jest przełamana kwaśnymi powidłami domowej roboty. Całość polana polewą nugatową. Na wierzchu ułożyłam motylki z masy marcepanowej. Do przygotowania ciasta potrzebujemy: – kostkę masła – niepełne 2 szklanki cukru (ja daję(...)ciasto na cztery równe warstwy. Jeden blat (górę dolnego) posmarować masłem orzechowym (dodałam dodatkowo kilka batoników karmelowo-orzechowych) i drugi blat ciasta posmarować grubo kremem z orzechów laskowych i czekolady. Skleić ze sobą (patrz zdjęcia). Górę drugiego blatu posmarować grubo powidłami. Z pozostałymi dwoma blatami ciasta postąpić jak w przypadku dwóch pierwszych i położyć na warstwie powideł. Wierzch polać czekoladą

Szybko Tanio Smacznie
Ciastka Szczęki na Halloween 191

mnie się tego święta nie obchodzi. W sumie nie nazwałabym tego nawet świętem... Bądź co bądź dzisiaj pomysł na wykorzystanie wczorajszych ciastek orzechowych z czekoladą >> halloweenowe szczeki. Wyglądają obrzydliwie, co w tym momencie jest ich atutem :-). Pomysł zaczerpnęłam z tej strony . Mnie niestety nie udało się kupić mini pianek Marshmallows, więc zastąpiłam je galaretkami w cukrze(...)szczypta soli 1 jajko 1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szkl mąki pszennej 60 g zmielonych orzechów włoskich 100 g czekolady z kawałkami orzechów, pokrojonej na kawałki Dodatkowo: ulubiony krem, np. budyniowy czerwony barwnik spożywczy słupki migdałowe lub fistaszki mini pianki Marshmallows (mnie nie udało się ich znaleźć, więc zastąpiłam

Nastoletnie Wypiekanie
straszne ciasteczka na Halloween 144

ciasto kruche: 150 g mąki  100 g masła 50 g cukru pudru 2 żółtka szczypta soli  do dekoracji: biała masa cukrowa czekoladowe jajeczka (kilka) lukier 3 kostki czekolady całe migdały łyżka czerwonego dżemu czarny pisak cukierniczy Składniki ciasta posiekać a następnie szybko zagnieść. Owinąć w folię i wstawić na pół godziny do lodówki. Schłodzone ciasto rozwałkować. Z części(...)dużymi kawałkami jajeczek formując duszki. Pisakiem narysować im oczy i usta. Mniejsze kółeczka z masy cukrowej przykleić lukrem do reszty okrągłych ciasteczek i pisakiem narysować na nich pajęczynę. Czekoladę rozpuścić nad parą i przełożyć do woreczka, delikatnie odciąć samą końcówkę. Wycisnąć czekoladę na ciastka z połówkami jajek, tak, żeby wyglądały jak nogi pająka. Lukrem narysować pająkom oczy.  Z masy

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Mini Eklerki Z Delikatnym Kremem Budyniowym - Krok Po Kroku 161

jajek Krem budyniowy: 500 ml mleka 1 budyń waniliowy bez cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/3 szkl cukru 2 żółtka 150 ml śmietanki kremówki 30 % Polewa czekoladowa 100 gr czekolady deserowej/mlecznej + 2 łyżki masła ( około 50 gr ) 1. W garnku zagotowujemy wodę z cukrem i masłem/margaryna. 2. Na gotująca się wodę wsypujemy szklankę mąki i energicznie mieszamy aby się(...)budyniem. Następnie krem chowamy do lodówki do stężenia. 8. Eklerki przekrawamy w połowie i nadziewamy kremem budyniowym. Krem najlepiej przełożyć do szprycy i tak nadziewać. Na koniec polewamy czekoladą ( czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej z dodatkiem 2 łyżek masła ) Smacznego

Gotowanie...to proste !
Jabłka pieczone, z serowym nadzieniem 224

miąższu, a to co wybraliśmy – zjadamy. Jabłka posypujemy w środku przyprawą do piernika i cynamonem. Na dno każdej jabłkowej miseczki wkładamy po łyżeczce czekoladowego kremu (lub kostkę dowolnej czekolady). Serki rozdzielamy po równo, do każdego jabłka, zachowując jednocześnie około centymetra wolnej przestrzeni od góry w każdym napełnionym jabłku. Serek ma w sobie sporo wody, będzie buzował podczas pieczenia(...)chcemy żeby wypłynął. Na wierzch serka kładziemy po łyżeczce borówek – lekko kwaskowe, lekko gorzkie, są fajnym przełamaniem dla słodyczy serka i czekolady, a dodatkowo dają trochę koloru. Posypujemy nadzienie cynamonem i przyprawą do piernika. Skórkę jabłek delikatnie i równomiernie dziurawimy w kilku miejscach ostrym widelcem (świetnie sprawdzi się widelczyk do ciasta). Gotowe nadziane jabłka rozkładamy w głębokiej blaszce do pieczenia

Karo in the Kitchen
imprezowe sówki 152

najlepiej kakaowych lub czekoladowych 12 okrągłych ciasteczek z białym nadzieniem 16 szt. kolorowych cukiereczków a la lentilki (trzy przekrawamy na pół /dzióbki/) ok. 50 – 100 g roztopionej czekolady wykonanie: Każde ciasteczko rozdzielamy na dwie części (z białą masą i bez). Dwa ciasteczka z masą przyklejamy za pomocą czekolady do muffinki. Ciasteczka bez masy przekrawamy na pół(...)powstały „brwi”) i przyklejamy za pomocą czekolady nad ciasteczkami z masą. Na każdym ciasteczku z masą przyklejamy po jednym cukierku (tak powstały oczy). A poniżej ciasteczek z masą, pomiędzy, przyklejamy połówki cukiereczka (dzióbek

Domowy Smak Jedzenia
Deser z pysznymi ciasteczkami 149

orzechy włoskie już bez łupinek z 3 garście Hawajki w polewie czekoladowej mlecznej 7 szt   herbatniki kakaowe 7 szt orzechy kakao słodkie do posypania deser czekolada wiórki różowa,zielona , żółta do posypania deseru   Wykonanie: Herbatniki blender-ujemy i wsypujemy do szklaneczek . Śmietanę ubijamy z ksylitolem i nakładamy łyżką na zblenderowane herbatniki.Posypujemy orzechami włoskimi i wkładamy obrane mandarynki(...)skórki oraz winogron obrany ze skórki i wypestkowany.Na to idzie znowu śmietana,owoce kolorowe wiórki z czekolady i posypujemy słodkim kakao lub czekoladą w proszku.Hawajki lekko wciskamy w śmietanę z boku obok owoców i do schłodzenia na jakieś 30 minut do lodówki. Deser smakuje wybornie ,a i wygląda bardzo smacznie. Zachęcam do zrobienia

Różowa kuchnia
Sernik z musem czekoladowym 385

łyżki likieru Amaretto lub innego aromatu (można tez wykorzystać np. aromat waniliowy do ciast lub zwykły cukier wanilinowy) Mus czekoladowy 300 ml śmietanki kremówki 36% ok. 200-250 g czekolady gorzkiej (można dodać pół na pół z czekoaldy mlecznejj) rum do smaku (opcjonalnie) Przygotowanie   1. Sernik. Piekarnik nagrzać do 170 stopni. Dno tortownicy wyło ż yć krążkiem z papieru(...)wstawic do lodówki bez obręczy (by sernik mogł całkowicie odparować). 2. Mus czekoladowy. Śmietankę podgrzać i zdjąć z gazu gdy zacznie wrzeć. Do śmietanki wrzucić połamaną na mniejsze kawałki czekoladę, energicznie mieszać do momentu rozpuszczenia czekolady. Ostudzić, schować do lodówki na ok. 30 minut (aż masa zgęstnieje). Nastepnie ubijać przez ok. 3-4 minuty aż masa nieco zjaśnieje, można dolać

coolinarnastrefa.blogspot.com
CZEKOLADOWE CIASTO Z BURACZKAMI 197

pszennej (o poj. 250 ml) 1 łyżeczka proszku do pieczenia, ¾ szkl. cukru, 200 g buraczków startych na tarce o grubych oczkach, 3 jajka, 150 ml oleju, 100 g gorzkiej czekolady, ¼ szkl. ciemnego kakao Polewa: 3 łyżki margaryny, 3 łyżki mleka, 3 łyżki cukru, 3 łyżki kakao, 1 łyżka śmietany 18% Dekoracja:  liście czekoladowe , wiórki czekoladowe   WYKONANIE Ciasto(...)miski przesiewamy mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Czekoladę siekamy nożem. Jajka ubijamy z cukrem w oddzielnej misce, dodajemy olej, mieszamy. Następnie dodajemy sypką mieszankę, delikatnie miksujemy. Na końcu dodajemy posiekaną czekoladę i buraczki, mieszamy łyżką. Gotową masę przekładamy do formy o wym. 25X21 cm wyłożonej pergaminem, pieczemy ok. 45-50 min w 175 stopniach, do suchego patyczka. Wystudzone ciasto

słodki bratek
Ciasteczka z mikrofalówki 419

ciastka, jedna różnica polega na tym, że nie pieczemy ich w piekarniku, a podgrzewamy w mikrofalówce. Bardzo kruche i maślane. Możecie do nich dodać ulubione składniki takie jak czekolada, rodzynki itp. Polecam!     Składniki: (na ok. 20 sztuk)   240 g mąki pszennej 100 g zimnego masła 1 jajko 80 g cukru pudu 1 łyżka cukru trzcinowego(...)łyżeczki sody oczyszczonej kilka kropel aromatu waniliowego posiekana czekolada, orzechy, bakalie itp. ilość wedle uznania, można pominąć      Przygotowanie:   Zimne masło posiekać z pozostałymi składnikami do uzyskania ciasta a'la kruszonka. Teraz dodać ulubione dodatki (czekoladę, bakalie, orzechy itp.) Następnie kruszonkę zagnieść rękami na jednolitą kulę. Ciasto od razu rozwałkować na grubość

Nastoletnie Wypiekanie
Kremowe ciasto z wiśniami 138

Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Jak dla mnie ciasto idealne. Puszysty biszkopt, kremowa masa, lekki aromat alkoholu oraz rozpływająca się w ustach czekolada. Było tak pyszne, że nie udało mi się zrobić więcej zdjęć :) Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy(...)kontrolować ciasto, piekarniki różnie pieką. Wymiary blaszki 37x25cm Masa do przełożenia: 500ml śmietany kremówki 36% 500g serka mascarpone 2 łyżeczki cukru pudru 3 łyżki nutellii Polewa: 1 gorzka czekolada 100g u mnie Goplana 100ml śmietanki kremówki Dodatkowo: wydrążone wiśnie. U mnie owoce pochodzą z wcześniej robionej nalewki. Wykonanie: Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem, osobno rozprowadzić serek z nutellą

W garach u Gosi
Orkiszowe ciasteczka z nasionami 187

ciasteczka. Przepis powstawał w trakcie ich przygotowania i muszę powiedzieć, że się udało. Ciasteczka wyszły kruche, nie za słodkie i chrupiące a uwieńczeniem smaku jest polewa z gorzkiej 60% czekolady. Składniki: 250g masła 250g mąki pełnoziarnistej z orkiszu Basia 150g mąki pszennej tortowej Basia 3 łyżki płatków owsianych 3 łyżki musli błonnikowe z kokosem 3 łyżki siemię lniane 3 łyżki(...)rodzynek 3 łyżki nasion dyni 3 spore łyżki naturalnego miodu, płynnego 2 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Szczypta soli Opcjonalnie-sezam do obtoczenia brzegów ciastek, gorzka czekolada 60% Wykonanie: Piekarnik nagrzać do 180 stopni Masło w misce posiekać z mąką, miodem, solą, proszkiem do pieczenia oraz jajkami. Następnie zagniatając ciasto dodać nasiona oraz rodzynki. Ciasto będzie lekko klejące

W garach u Gosi
Popękane ciasteczka 145

Popękane ciasteczka nie tylko ciekawie się prezentują ale również super smakują, dla wszystkich miłośników czekolady :) Składniki: - 200 g gorzkiej czekolady - 3 jajka - 100 g masła - 2/3 szklanki cukru - 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 i 2/3 szklanki mąki pszennej - cukier puder Przygotowanie: Masło z czekoladą rozpuszczamy w kąpieli wodnej i odstawiamy do wystygnięcia. Białka ubijamy

Zainspirowana w kuchni
sernik w orzechowo-rumowym kremie 1312

Aksamitny, puszysty sernik otulony orzechowo-rumowym kremem, kakaowym biszkoptem i orzechową czekoladą. Mięciutki, leciutki, po prostu idealny.  *foremka 25*34 cm Składniki: na biszkopt: 4 jajka 3/4 szklanki mąki 1 szklanka cukru 1.4 szklanki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia na sernik: 600 g sera na sernik 6 jajek 3/4 szklanki cukru pudru 1 opakowanie budyniu waniliowego(...)stopionego masła na krem:  750 ml mleka 2 opakowania budyniu waniliowego 2 łyżki cukru 50 ml rumu 1/2 szklanki startych orzechów włoskich dodatkowo: 150 g czekolady mlecznej z orzechami 2 łyżki mleka 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich Orzechy starte do kremu wymieszać z rumem i zamknąć w szczelnym pojemniku co najmniej na godzinę.  Upiec biszkopt: białka oddzielić

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Czeko -kubki . 143

zwykłe babeczki ,a my chcemy niezwykłe – z płynnym środkiem .Robię je 3 raz w tym tygodniu – ciiiii. Składniki : na 4 kokilki 125 g masła 140 g gorzkiej czekolady 2 jajka 2 łyżki cukru brązowego – jeśli lubicie bardzo słodko może być więcej. 2 łyżki mąki orkiszowej ,może być pszenna . Roztopić masło .W mikrofalówce rozpuścić czekoladę i połączyć(...)masłem – przestudzić . Białka ubić na sztywną pianę ,dodając po łyżce cukier ,następnie żółtka .Teraz wlewamy masło z czekoladą i mieszamy łyżką do połączenia się masy .Na koniec dodajemy mąkę i mieszamy delikatnie do połączenia się składników.Masę przelewamy do kokilek – mają być pełne i pieczemy je w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez około 8 ,9 minut. Boki

Ladylaura.
Bulki z nadzieniem dyniowym i czekolada czyli Slodki Czwartek odc.115 157

zrobiłam krem, który stał się nadzieniem bułeczek., Słodko, korzennie i energetycznie. Bombowo! Przepis na krem i bułeczki zaczerpnęłam z super bloga Codojedzenia.pl Bulki z nadzieniem dyniowym i czekolada 24 bułeczki: 700 g pszennej mąki 35 g świezych drożdży 500 ml ciepłego mleka 150 g cukru 1 łyżka cynamonu 80 g rozpuszczonego masła 1 jajko + 1 jajko do posmarowania(...)łyżeczka soli 300 g dyniowego kremu (przepis poniżej) 200 g gorzkiej czekolady Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku. Dodajemy cukier, mąkę i zagniatamy ciasto. Następnie dodaj jajko cały czas zagniatając ciasto. Dodajemy rozpuszczone masło z cynamonem i dalej zagniatamy. Ciasto powinno być elastyczne, lekko lepkie. Przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na 40 minut. Po tym czasie wyjmujemy ciasto na oprószoną

Dzieje kuchennej Wiewióry
Sernik z Kulkami Orzechowymi 490

łyżki cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego 2 łyżki kwaśnej śmietany 18%   Składniki łączymy razem. Formujemy kulki. Układamy na wyłożonej ciastem formie.   Czekoladowe ganache: 200 g gorzkiej czekolady 150 ml śmietany kremówki   Śmietankę podgrzewamy do wrzenia. Zdejmujemy z palnika. Wrzucamy połamaną czekoladę. Odstawiamy na 2 minuty. Po tym czasie mieszamy, do rozpuszczenia się czekolady. Odstawiamy do ostygnięcia

Made By Mom And Son
Bezglutenowe ciastka dla dzieci! 138

domowe. Dlatego dzisiaj taki kompromis, ciastka, które możecie wykonać ze swoimi pociechami, robi się je bardzo prosto. Do wypieku wykorzystałam mąki bezglutenowe, suszoną żurawinę i to co dzieciaki uwielbiają czekoladę na gorąco. Ciasteczka są dwuwarstwowe, dość spore, i bardzo smaczne. Dzięki zastosowaniu mąk bez glutenu nabrały jeszcze dodatkowej kruchości. Polecam szczerze! Sama radocha ;-))) SKŁADNIKI: - 250 g masła z lodwóki (jeśli(...)mąki kukurydzianej - 150 g mąki owsianej  - 2 jajka - 4 łyżki miodu - 2 łyżki cukru pudru - 1 łyżeczka czubata proszku do pieczenia PONADTO: - 3/4 szklanki żurawiny suszonej - 2 łyżki czekolady na gorąco -proszek - jajko do posmarowania - mąka owsiana do podsypywania WYKONANIE: Masło, mąki, proszek do pieczenia, jajka, miód i cukier zagniatamy szybko w jednolite i gładkie ciasto. Dzielimy na dwie

SMYKWKUCHNI
SERNIK CHAŁWOWY BEZ PIECZENIA 208

śmietany kremówki 36% 300g chałwy waniliowej 7 łyżek cukru pudru 5 łyżeczek żelatyny (następnym razem wezmę 6 - masa będzie bardziej ściągnięta) 70 ml wody Dodatkowo: kilka kostek roztopionej czekolady Wykonanie: W dniu poprzedzającym robienie sernika, kremówkę podgrzewamy  w garnuszku uważając, aby nie doprowadzić jej do wrzenia. Do ciepłej śmietany dodajemy posiekaną chałwę, i mieszamy do jej maksymalnego rozpuszczenia(...)połączenia się składników.  Masę przelewamy  na schłodzony wcześniej spód ciasteczkowy i wkładamy do lodówki najlepiej na kilka godzin. Po wyjęciu z lodówki sernik ozdabiamy dowolnie np. roztopioną czekoladą lub czekoladą startą na tarce wg własnej inwencji

Walijskie Pichcenie
Potrójnie orzechowy piernik! 110

niecałe pół szklanki) 10 g mąki z migdałów łyżka masła orzechowego kremowego Felix łyżeczka przyprawy korzennej pół łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki cukru pudru trzcinowego duża kostka mlecznej czekolady (ok.10 g) siekane migdały masło do natłuszczenia formy Persymonę zmiksować na mus w blenderze. Dodać jajka, proszek do pieczenia, cukier puder, masło orzechowe i ponownie zmiksować. Na koniec dodać przesianą(...)mąkę, przyprawę korzenną i zmielone migdały. Czekoladę posiekać i również dodać do masy. Piekarnik rozgrzać do 190 stopni. Ciasto przełożyć do natłuszczonego naczynia i posypać siekanymi migdałami. Piec ok. 30 minut w 190 stopniach, po tym czasie wyjąć, ostudzić i podawać. Smacznego! Inne przepisy z masłem orzechowym znajdziesz na: http://www.felixpolska.pl/przepisy *** Zapewne większość z Was wie, że masło orzechowe

Poranek na słodko
Podwójnie czekoladowe płatki owsiane na mleku. 88

Podwójnie* czekoladowa owsianka z mieszanką ziaren z malinami Verival,  bananem, prażonymi orzechami włoskimi i pestkami granatu PRZEPIS ----> * gotowana na czekoladowym mleku sojowym z paskiem mlecznej czekolady PODWÓJNIE CZEKOLADOWA OWSIANKA /przepis własny/ 55 g płatków owsianych (u mnie mocno chłonne) 10 g mieszanki ziaren z malinami 450 ml czekoladowego mleka czekoladowego (mniej, jeśli macie np. płatki górskie) szczypta soli(...)pasek mlecznej czekolady Do rondelka z gotującym się mlekiem wsypać płatki i ziarna. Gdy zaczną się gotować, od czasu do czasu zamieszać, żeby gęstniejąca masa nie przywarła do dna. Gotować około 4 minut na małym ogniu lub do zgęstnienia. Po tym czasie dodać pasek czekolady i cały czas mieszać. Gotować jeszcze około minuty, po tym czasie lekko ostudzić i przelać

Poranek na słodko
Czekoladowy krem jaglany. 105

podany z serkiem naturalnym, malinami, plastrami kokosa i smakołykiem z suszonych fig, daktyli, moreli, migdałów oraz pomarańczy CZEKOLADOWY KREM JAGLANY /PRZEPIS WŁASNY/ 70 g płatków jaglanych 150 ml czekolady do picia Van Houten 250 ml mleka kokosowo - czekoladowego szczypta soli kilka kropli ekstraktu waniliowego 2 łyżki gorzkiego kakao 2 łyżki syropu z kwiatu kokosa 3 łyżki przecieru z mango(...)rondelka z gotującym się mlekiem wsypać płatki. Dodać szczyptę soli, ekstrakt, czekoladę i syrop. Gdy zaczną się gotować, od czasu do czasu zamieszać, żeby gęstniejąca masa nie przywarła do dna. Gotować około 4 minut na małym ogniu lub do zgęstnienia. Po tym czasie dodać kakao i zamieszać. Gotować jeszcze około minuty, a następnie  dodać przecier i przelać do miseczki

Poranek na słodko
Brownie z serem i truskawkami 171

brownie, sernik z dodatkiem mleka skondensowanego i truskawki. Zmodyfikowana wersja sernika ze strony kwestiasmaku.com . Mus truskawkowy: 300 g truskawek (świeżych lub mrożonych) 2 łyżki cukru Brownie: 200 g gorzkiej czekolady 200 g masła 3 jajka 200 g cukru 120 g mąki pszennej Masa serowa: 500 g twarogu trzykrotnie zmielonego (lub gotowego sera do serników) 150 g mleka skondensowanego słodzonego(...)jajka 1 łyżeczka aromatu waniliowego Truskawki umyć i osuszyć. Usunąć szypułki. Włożyć do małego garnka i dodać cukier. Gotować na małym palniku do zagęszczenia (około 40-45 minut). Czekoladę rozpuścić z masłem na małym palniku. Odstawić do przestudzenia. Jajka zmiksować z cukrem na jasną masę. Wymieszać z czekoladą. Na koniec dodać mąkę i mieszać na niskich obrotach miksera do czasu

Bullio
Tarta z musem czekoladowym 164

się przy wyjmowaniu z normalnej formy. Spód: 3/4 szklanki cukru pudru 220 g miękkiego masła 2 szklanki mąki pszennej szczypta soli Mus czekoladowy: 150 g masła 100 g mlecznej czekolady 50 g gorzkiej czekolady 4 jajka 3 łyżeczki kakao 120 g cukru 2 łyżeczki żelatyny + 3 łyżki wody Dodatkowo: garść orzechów włoskich Masło (w temperaturze pokojowej) zmiksować na jasną masę(...)wyjmowanym dnem). Piec ok. 20 minut w temperaturze 180°C. Wyjąć z piekarnika i ostudzić. W czasie kiedy ciasto się chłodzi, przygotować mus czekoladowy. Masło rozpuścić w garnku z czekoladą (mleczną i gorzką). Odstawić do przestudzenia. Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Pod koniec miksowania dodać cukier. Odstawić do lodówki. Żelatynę rozpuścić w 3 łyżkach gorącej wody

Bullio
Tort z musem jabłkowym i bitą śmietaną 177

masą, tort robi się sam - automatycznie :) Tort składa się z 3 cienkich krążków biszkoptu nasączonego słabą herbatą z cukrem, przełożony musem jabłkowym i bitą śmietaną, udekorowany wiórkami białej czekolady. Zapraszam na pyszny, bardzo prosty biały tort w sam raz na środek sezonu jabłkowego:) Polecam serdecznie! Tort z musem jabłkowym i bitą śmietaną tortownica 23- 24 cm Biszkopt: 4 jajka(...)śmietany 30% schłodzonej w lodówce 1/2 szkl. cukru pudru Nasączenie: 1/3 szkl. słabej przestudzonej herbaty z cukrem (może być zielona bez dodatków smakowych) Oraz: około 1 pasek białej czekolady (4 kratki) Biszkopt: Piekarnik nastawić na 170°C . Tortownicę wyłożyć tylko na dnie papierem do pieczenia. Jeśli wybierzemy tortownicę 24 cm , blaty będą cieńsze, niż jakbyśmy piekli w formie

Posadzone i zjedzone
Szafranowy chlebek gryczany z dynią i bananem 119

Ostatnio zaproponowałam Wam Korzenny chlebek cukiniowy z lawendą , dziś mam dla Was kolejny nietypowy wypiek. Nie dość, że chlebek dyniowo- bananowy to gryczany i w dodatku z szafranem. Polany czekoladą i migdałami. Bez glutenu. Byłby idealny gdybym nie zapomniała przez chwilę o jego istnieniu w momencie kiedy rumienił się w piekarniku, przez co odrobinę się wysuszył. Poprawię to następnym razem(...)gram puree z dyni 140 gram rozpuszczonego masła 1/3 szklanki cukru 1 jajko 1 łyżeczka sody szczypta soli szczypta szafranu 1 i 1/2 szklanki mąki gryczanej polewa: 100 gram czekolady, płatki migdałów Banany miksuję z puree, masłem i jajkiem na gładką masę. Do miski przesiewam mąkę i sodę. Mieszam z cukrem, solą i szafranem. Składniki mokre mieszam z suchymi

Mango Papaja
Ciasto czekoladowe 86

tego bardzo szybkie  w przygotowaniu i idealne do popołudniowej kawki. Co więcej jest to jej pierwsze ciasto, więc nie ma prawa nie wyjść :) Składniki: 300 g gorzkiej czekolady 200 g masła 200 g cukru 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 150 g mąki 1 łyżeczka esencji waniliowej 150 g łuskanych orzechów włoskich Sposób przygotowania: Orzechy miażdżymy w moździerzu(...)Czekoladę z masłem rozpuszczamy w kąpieli wodnej (jeden garnek umieszczamy w drugim większym z wrzącą wodą). Jajka ucieramy z cukrem i powoli mieszając dodajemy kolejno czekoladę rozpuszczoną z masłem, esencję waniliową, mąkę, proszek do pieczenia i zmiażdżone orzechy. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Przygotowane ciasto przelewany do foremki wysmarowanej masłem i pieczemy ok. 30 minut w rozgrzanym do 180 st. piekarniku

Z notatnika
Kremowa pianka z truskawkami i galaretką 120

ostygnięcia po czym przecinamy na dwa krążki.  Do tego ciasta użyłam tylko jeden krążek ciasta,drugi wykorzystałam robiąc inne. masa: 500 ml śmietanki 36% 150 g białej czekolady 2 łyżeczki żelatyny ponadto: 2 galaretki truskawkowe ok. 500 g truskawek  Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Śmietanę ubijamy na sztywno,wlewamy przestudzoną czekoladę,miksujemy i na koniec dodajemy płynną żelatynę

Kolorowa kuchnia Elki
Torcik truskawkowo-jogurtowy 154

truskawkami,dodajemy płynną żelatynę,masę wylewamy na biszkopt,który obowiązkowo umieszczamy w tortownicy,wkładamy do lodówki do stężenia. masa śmietanowa (biała warstwa): 500 ml śmietanki 36% 150 g białej czekolady 2 łyżeczki żelatyny ponadto: kilka truskawek do dekoracji Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Śmietanę ubijamy na sztywno,wlewamy przestudzoną czekoladę,miksujemy i na koniec dodajemy płynną żelatynę. Masę śmietanową wylewamy

Kolorowa kuchnia Elki
Jaglane placuszki z ricottą, żurawiną i gorzką czekoladą 143

ostatnio poeksperymentować z różnymi mąkami. Zakupiłam kilka nawet już. Pierwsza poszła na próbę jaglana, którą zastąpiłam zwykłą mąkę i zrobiłam te oto placuszki. Dodałam ricottę, żurawinę i startą gorzka czekoladę. Placuszki wyszły bardzo smaczne, na śniadanko do  konfitury, dla dzieci super. Mój młody był bardzo zadowolony, bo takie śniadanko dla niego  to ula la :-). Z podanych proporcji wyszło(...)serka ricotta 1 szklanka mąki jaglanej 2 jajka 1/2 szklanki mleka 4 łyżeczki cukru trzcinowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia cynamon (ilość wedle uznania) żurawina (ilość wedle uznania) gorzka czekolada (ilość wedle uznania) olej kokosowy do smażenia Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Do drugiej miski dajemy żółtka, serek, mąkę wymieszaną z proszkiem

kruche babeczki
Mus gruszkowy. 241

przyjąć w swoje wnętrze coś bezalkoholowego. Tak raz na jakiś czas ;) Mus gruszkowy jest świetną zawartością takiego kieliszka. Jest bardzo prosty, naturalny i nieprzekombinowany. Fajnie miesza się z gorzką czekoladą, która musi być ciepła i dodana tuż przed podaniem. Kandyzowane plasterki gruszki mogą wydawać się w tym zestawieniu najtrudniejszym elementem, ale to pozór. Ich produkcja to sympatyczna zabawa i można(...)wiadomo komu, bo bardzo chciałem przeczytać coś w rodzaju wow ! ;);) Składniki: 1 kg dojrzałych małych gruszek 1 łyżka miodu 2 łyżki soku z cytryny 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady kilka orzechów włoskich 2 łyżki cukru 2 łyżki wody Wykonanie: Przygotować kandyzowane plasterki gruszki: Cukier i wodę umieścić w rondelku, wymieszać, zagotować i zdjąć z ognia. Wybrać 3 - 4 gruszki i pokroić

zadanie-gotowanie
Jagodzianki w polewie kawowo czekoladowej 180

drożdże świeże 30 g ksylitol zmielony 6 łyżek Kłos Pol jaja 2 szt mleko 1 szklanka masło 100 g Polewa: kawa rozpuszczalna 2 łyżki woda 4 łyżki czekolada mleczna 200 g wiórka cytrynowe z czekolady do udekorowania jagodzianek Krok 1 Do misy wsypujemy przesianą mąkę robimy w niej dołek.Drożdże wsypujemy do kubka zalewamy ciepłym mlekiem( połowę kubka) i dodajemy(...)smarujemy je rozbełtanym jajem, pieczemy w 170 stopniach 20 minut. Krok 3 Do szklanki wsypujemy kawę rozpuszczalna zalewamy ją wrzątkiem i mieszamy do rozpuszczenia. Przelewamy do garnuszka i dodajemy czekoladę, całość mieszamy do połączenia. Ostudzone jagodzianki polewamy polewą. Pyszne, przysmak dla kawoszy i nie tylko.         Biorę udział w akcji Ciasto na Niedziele .  Wypiekały ze mną

Różowa kuchnia
Orkiszowe bułeczki z czekoladą 125

tych bułeczek było dla mnie niesamowite. Gdy pierwszy raz je upiekłam, zjedliśmy prawie wszystkie w ciągu kilku minut. Przeżyła jedna - została zjedzona następnego dnia rano. Była równie pyszna, aczkolwiek czekolada nie była już płynna. Do wykonania użyłam formy wielkanocnej w  kształcie jajek - kupiłam ją parę dni temu w Kauflandzie za 7,50zł. Możecie użyć formy na muffinki lub upiec(...)suchych drożdży 2 łyżeczki cukru trzcinowego (może być biały) szczypta soli himalajskiej (może być zwykła, ale nie polecam :) ) 2 kopiaste łyżki oleju kokosowego (może być masło) 18 kostek czekolady Jajka roztrzepujemy z mlekiem. Wszystkie pozostałe składniki mieszamy razem lub wyrabiamy mikserem z końcówką hak. Dodajemy mleko z jajkami i ponownie wyrabiamy około 5 minut. Gotowe ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy

Gotowanie i blogowanie
Ciasto ze śliwkami 173

goście na pewno będą tym wypiekiem zachwyceni. Przepis na tortownicę o średnicy 26 cm. Składniki:  20 dag masła 15 dag cukru szczypta soli 4 jajka 10 dag gorzkiej czekolady 10 dag płatków migdałowych 15 dag mąki budyń czekoladowy łyżeczka proszku do pieczenia ok. 10 śliwek 2 łyżki powideł śliwkowych Sposób przygotowania: Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, budyniem, szczyptą(...)soli. Czekoladę ścieramy na tarce Masło ucieramy z cukrem. Powoli dodajemy jajka. Dosypujemy sypkie składniki. Dokładnie łączymy przy użyciu miksera. Płatki migdałowe siekamy (garść odkładamy do dekoracji). Dodajemy do ciasta razem z czekoladą. Mieszamy. Śliwki przekrawamy na pół. Wykładamy na ciasto. Pieczemy w 180 stopniach C przez ok. 40 minut. Jeszcze ciepłe smarujemy powidłami, posypujemy płatkami. źródło: przepis własny Ilość

Pobite gary Barbary
KAKAOWE MUFFINKI Z CUKINIĄ 137

Muffinki te są wilgotne, z kawałkami czekolady, a całość wieńczą posiekane orzechy. Z kubkiem gorącej kawy bądź herbaty smakują rewelacyjnie, więc na jednej muffince się nie skończy. SKŁADNIKI 1 szkl. cukinii startej na dużych oczkach, 2 szkl. mąki, ¾ szkl. cukru, 2 jajka, 1/3 szkl. oleju, 2 łyżki jogurtu naturalnego, 2 łyżki kakao, ½ łyżeczki cynamonu, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, ½ szkl(...)posiekanych orzechów włoskich, ½ tabliczki gorzkiej czekolady polewa czekoladowa WYKONANIE Mąkę mieszamy z kakao, cynamonem, proszkiem do pieczenia oraz cukrem. W 2 misce łączymy jajka z jogurtem oraz olejem, roztrzepujemy dodajemy suche składniki oraz cukinię, mieszamy łyżką, dodajemy posiekaną czekoladę. Gotową masę przekładamy do foremek na muffiny, posypujemy orzechami. Pieczemy ok. 20 -25 min w temp. 180 stopni. Dodatkowo możemy polać

słodki bratek
Muffiny z gruszkami i czekoladą 202

Szybki, smaczny i aromatyczny wypiek na dziś to muffinki z gruszką i czekoladą - słodka propozycja z wykorzystaniem owoców sezonowych. Przepis na 12 sztuk: Składniki suche: 3/4 szkl. cukru (lub 1/2 dla mniej słodzących) 2 szkl. mąki (np. tortowa typ 550) 2 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki mokre: 2 jajka (roztrzepane) 3/4 szkl. mleka 1/2 szkl. oleju kilka kropli aromatu(...)waniliowego 3 gruszki 8 kostek gorzkiej czekolady Piekarnik nagrzać do temperatury 190°C. Formę na muffiny (na 12 sztuk) wykładamy papilotkami. Gruszki obrać i pokroić w kostkę. W jednej misce mieszamy (łyżką) składniki suche a w drugiej (widelcem) składniki mokre. Wymieszane składniki mokre wlewamy do miski z suchymi i mieszamy (łyżką) tylko do momentu

Alutka-Gotuje
GORĄCA CZEKOLADA Z NUTĄ POMARAŃCZY 222

Rozgrzewa, poprawia nastrój, zachwyca słodyczą . Nie ma lepszego napoju na pochmurny wieczór, niż kubek gorącej czekolady. Dla dzieci i ich rodziców. To moja ulubiona wersja. Spróbujcie ! POTRZEBUJEMY (na dwa kubki): 2 szklanki mleka skórka starta z 2 pomarańczy (najpierw pomarańczę szorujemy i sparzamy , potem ścieramy skórkę na małych oczkach) pół tabliczki mlecznej, dobrej jakościowo czekolady 2 łyżeczki kakao 1/4 szklanki(...)pół łyżeczki brązowego cukru Śmietanę ubijamy z cukrem i wstawiamy do lodówki. Mleko zagotowujemy razem ze skórką pomarańczową. Odstawiamy na pół godziny.Odcedzamy i ponownie zagotowujemy razem z czekoladą i kakao rozpuszczonym w małej ilości mleka. Mieszamy do rozpuszczenia składników i do momentu kiedy nasz napój będzie gorący. Podajemy z bitą śmietaną Smacznego

WYSPA SZCZĘSLIWA
Tort czekoladowy z wafelkami 134

przepyszny torcik, który zrobiłam dla męża koleżanki z pracy. Prezentuje się i smakuje świetnie!  Składniki : * biszkopt z tego przepisu * 4 śm ietan y kremówki  * 3 tabliczki mlecznej czekolady * łyżka cukru pudru * p ół szklanki soku pomarańczowego  * 200-300g dowolnych wafelków z orzechami Przygotowanie : Czekoladę połamać na kostki, zagrzać dwie śmi etany i wymieszać z czekoladą

Magiczne Życie Marty
Dżem,sos śliwkowy z czekoladą 209

gębie. Proste, szybkie, pyszne. Przepis na 8 mały słoiczków. 1,5 kg śliwek węgierek 0,5 szklanki cukru 1,5 tabliczki gorzkiej czekolady Śliwki wypestkować i upiec w piekarniku w temperaturze 180 C około pół godziny. Śliwki zblendować w garnku, dodać cukier. Podgrzać około 20 minut aż masa będzie już wystarczająco gęsta. Dodać czekoladę. Rozpuścić ją w masie śliwkowej

Humanistka w kuchni
Batony czekoladowe z quinoa 127

migdałów ⅓ szklanki nasion dyni ½ szklanki kosmosy ryżowej 1 szklanka jagód goji ¼ szklanki wiórków kokosowych Polewa czekoladowa: ¾ szklanki kakao ¼ szklanki miodu ¾ łyżki oleju kokosowego taką polewę można zastąpić kupną, gorzką czekoladą – najlepiej 90%. Przygotowanie: Mieszamy ze sobą: migdały, nasiona, wiórki kokosowe. Kosmosę wypłukaną i odsączoną wrzucamy na rozgrzaną patelnie i czekamy, aż zacznie strzelać jak popcorn. Trzymamy chwilę na ogniu(...)minut do piekarnika rozgrzanego do 100 stopni. Później blendujemy jagody goji i dodajemy do mieszanki. W garnku rozpuszczamy składniki na polewę – ciągle mieszając. Polewamy rozpuszczoną “czekoladą” nasz mix i odstawiamy do lodówki, albo zamrażarki na kilka godzin, tak aby wszystko stwardniało. W ten sposób powstanie nam “tabliczka” czekolady, którą łamiąc na drobniejsze kawałki formujemy na batoniki Smacznego! Artykuł Batony

PaleoLife
Tort kokosowy 203

octu - 3 łyżki oleju - cukier waniliowy - aromat (według uznania) Krem kokosowy: - 600ml mocno schłodzonej śmietany kremówki - 500g serka mascarpone - śmietanka z 1 puszki mleka kokosowego (puszka 400ml) - 300g białej czekolady - 200g wiórków kokosowych Dodatkowo: - woda kokosowa do nasączenia biszkoptu - niskocukrowy dżem z czarnej porzeczki - płatki migdałowe (uprażone na suchej patelni) - kwiaty z ananasa ( z tego przepisu ) - kokosowe kulki ( z tego(...)26cm) wykładamy papierem do pieczenia, wlewamy ciasto i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C na 40 minut. Upieczony biszkopt odstawiamy do wystygnięcia. Przygotowujemy krem. Wiórki mielimy w blenderze. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, pozostawiamy do wystygnięcia. Ubijamy śmietankę kremówkę. Z mleka kokosowego odlewamy płyn, a śmietankę dodajemy do ubijanej kremówki. Ubijając już na niższych obrotach dodajemy serki mascarpone

mojewypiekiinietylko
DYNIOWE SERNIKOBROWNIE Z MUSEM ŚLIWKOWYM 418

świeżych lub mrożonych) /  bez pestek, pokrojonych na połówki lub ćwiartki 2-3 łyżki cukru ( w zależności jak kwaśne są śliwki) SPÓD BROWNIE 200 g masła 200 g gorzkiej czekolady 200 g cukru (1 szklanka) 3 jajka 50 g zmielonych orzechów  90 g mąki pszennej MASA SEROWO-DYNIOWA / wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej 750 g tłustego twarogu(...)włączoną funkcją grzanie góra/dół bez termoobiegu. Na garnku z gotującą się wodą umieszczamy szklaną lub metalową miskę ( nie może dotykać wody). Dodajemy połamaną na kosteczki czekoladę oraz pokrojone masło. Podgrzewamy, cały czas mieszając, aż składniki się rozpuszczą i połączą w jednolitą masę. Nie podgrzewamy za bardzo. Lekko studzimy. W drugiej misce krótko ubijamy jajka z cukrem. Stopniowo, cały

cool and minty
OCZY CARYCY 346

łyżek mąki pszennej,  1 łyżka proszku do pieczenia,  4 łyżki oleju,  2 łyżki kakao,  olejek arakowy Krem czekoladowy: 0,5 l śmietany kremówki, 1 czekolada mleczna, 1 czekolada gorzka, 2 łyżki cukru pudru, Krem kokosowy: 1 szkl. śmietanki 36%, 2 łyżki wiórek kokosowych,  2 łyżki cukru pudru Polewa kakaowa: 3 łyżki margaryny, 3 łyżki kakao(...)przemian wykładamy ciasto białe i ciemne. Pieczemy ok. 35-40 min w 180 stopniach. Po upieczeniu studzimy i przekrawamy na 2 placki, nasączamy herbatą. Krem: śmietankę podgrzewamy z czekoladami i mieszamy do połączenia składników. Odstawiamy do wystudzenia najlepiej na całą noc. Następnie ubijamy z dodatkiem cukru. Cały krem wykładamy na 1 warstwę ciasta, na kremie układamy biszkopty nasączone w herbacie

słodki bratek
Tort gruszkowo - czekoladowy 185

łyżki oleju 3 łyżki kakao Krem: 500 ml kremówki 100g mascarpone 5 łyżeczek żelatyny 2 łyżki cukru pudru 1 puszka kajmaku 1 puszka gruszek w zalewie 1 tabliczka gorzkiej czekolady- zimnej Polewa: 250g cukru 3 łyzki kakao 250ml śmietany 30% 250 ml wody łyżka żelatyny Biszkopt: Żółtka rozdzielić od białek. Białka ubić na sztywno, dodać cukier i dalej ubijać, dodać(...)ciasto wyrównujemy wkładamy następny krążek ciasta dopychamy delikatnie. wstawiamy do lodówki. W tym czasie zagotować wodę, kakao, śmietanę i cukier. Łyżkę żelatyny rozpuścić i dodać do polewy. Wystudzić. Zimną czekoladę zetrzeć na tarce lub możemy zrobić to przy pomocy obieraczki do warzyw. Schłodzony tort wyłożyć z tortownicy. Posmarować pozostałym kajmakiem równomiernie. Rozlać na nim przygotowaną wcześniej polewę, która zaczyna tężeć

Garnkowe fanaberie
Tort czekoladowy z malinami (bez mąki) 211

niczym bo samo w sobie jest bardzo gęste i wilgotne. Dodam, że tort robi się bardzo prosto a mikser jest naprawdę zbędny! Skusicie się?  Ciasto: 300 g gorzkiej czekolady  200 g suszonych daktyli 150 g oleju kokosowego lub oleju z pestek winogron, ewentualnie rzepakowego 100 g mielonych migdałów bez skórki 5 jajek (L) 1 łyżka ciemnego kakao duża(...)miseczki, zalać wrzątkiem, tylko tyle pokryła je woda. Odstawić na 10 minut by zmiękły i napęczniały, następnie odsączyć z wody na sitku i zmiksować na gładką masę np. blenderem. Czekoladę połamać na małe kawałki, wrzucić do rondelka, dodać olej. Rozpuścić na bardzo małym ogniu mieszając od czasu do czasu aż składniki połączą się i powstanie jednolita czekoladowa masa. Dodać zmiksowane

maniapieczenia
Tarta czekoladowa z malinami 146

szklanka orzechów ziemnych (ok. 130 g), - szklanka nasion słonecznika (ok. 155 g), - szklanka wiórków kokosowych (ok. 100 g), - łyżka kakao (ok. 10 g), - banan (ok. 115 g), - tabliczka gorzkiej czekolady (ok. 100 g), - tabliczka mlecznej czekolady (ok. 100 g), - puszka mleka kokosowego (ok. 400 g), - 2 szklanki malin (ok. 240 g). Sposób przygotowania: 1. Daktyle zalewamy gorącą wodą i odstawiamy(...)drobne okruszki. 4. Rozgniatamy banana i łączymy go z kakao, wiórkami, orzechami i nasionami. 5. Formę do tarty wylepiamy przygotowaną masą. 6. Zagotowujemy mleko kokosowe. Do mleka dodajemy czekolady i mus daktylowy. 7. Masę wylewamy na spód. Gdy krem lekko przestygnie dekorujemy go owocami. 8. Tartę chłodzimy w lodówce ok. 2 h. Tarta jest bogata w: - błonnik pokarmowy, który obniża

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Owsiane FIT placki z gorzką czekoladą :) 139

łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru trzcinowego z prawdziwą wanilią 100 ml napoju roślinnego lub mleka  2,5 łyżeczki NutriBlastu SuperBoost (NutriBullet.pl) 2 kostki gorzkiej czekolady 90% 1 łyżeczka oleju kokosowego - opcjonalnie  Przygotowanie: Wszystkie składniki przełóż do kielicha i zmiksuj w NutriBullet   na jednolitą konsystencje.  Na patelni rozgrzej olej kokosowy lub smaż bez oleju(...)wylej porcję masy. Na wierzchu każdego placka ułóż pokruszoną czekoladę. Po minucie przewróć placki na drugą stronę i smaż do zrumienienia. Podawaj z ulubionymi dodatkami, u mnie mango i pozostała czekolada :) UWAGA! UWAGA! UWAGA! Specjalnie dla Was! Kod rabatowy o wartości  -10%  na każdy, dosłownie każdy  Nutribullet  dostępny na stronie  SKLEPU !!!! Możecie z niego korzystać

Zdrowie na języku :P
Ciasto czekoladowo-gruszkowe 250

Kakaowy biszkopt z masą śmietanową z czekoladą oraz galaretką z gruszkami. Ciasto proste a jakie dobre :) Składniki: Biszkopt kakaowy: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia   Masa czekoladowa: 200 g śmietany 30 % 250 g serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru 100 g mlecznej czekolady   Galaretka: 2 galaretki agrestowe(...)pieczenia i pieczemy w 180 stopniach ok. 30 minut. Studzimy. 2. Masa czekoladowa: Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Dodajemy serek mascarpone oraz startą na dużych oczkach czekoladę. Wszystko dokładnie mieszamy i wykładamy na biszkopt. Wstawiamy do lodówki do stężenia masy. 3. Galaretka: Obie galaretki rozpuszczamy w 3,5 szklankach wrzątku. Z gruszek usuwamy gniazda nasienne i kroimy

Na Ciasteczkowych Papierach
Drożdżowe rogaliki z czekoladą i rodzynkami 184

Rogaliki to jedne z moich ulubionych ciastek. Tym razem przygotowałam rogaliki z ciasta drożdżowego, a do nadzienia wykorzystałam gorzką czekoladę i rodzynki. Ciasteczka wyszły przepyszne. Rogaliki i szklanka ciepłego kakao to doskonały deser, na długie jesienne wieczory.  SKŁADNIKI: 2,5 szklanki mąki, ¾ szklanki mleka, 30g świeżych drożdży, 1 jajko, 1 opakowanie cukru waniliowego, 1 łyżka cukru, 50g masła(...)łyżeczki soli, 1 tabliczka gorzkiej czekolady, 60g rodzynek. PRZYGOTOWANIE: 1. Mleko podgrzewam. Dodaję pokruszone drożdże, 1 łyżeczkę cukru i 1 łyżeczkę mąki. Mieszam i odstawiam na 15 minut do wyrośnięcia. 2. Mąkę przesiewam do dużego naczynia. Dodaję wyrośnięty rozczyn, jajko, cukier, cukier waniliowy, sól oraz rozpuszczone masło. Wyrabiam ciasto. Odstawiam na 45 minut do wyrośnięcia. 3. Ciasto przekładam na stolnicę

Tradycyjna kuchnia Kasi
Ciastka "Ziarna kawy" (czekoladowo-kawowe) 119

się pomyliłam, bo są nie tylko urocze, ale i... pyszne! Takie czekoladowo-kawowe, lekko maślane, kruche... Nawet piekłam je kilka razy pod rząd... Zrobiłam dwie wersje: w czekoladzie i bez. Przyznam, że bardziej odpowiada mi ta druga - jest jakby delikatniejsza. Kombinowałam też z różnymi kawami Tommy Cafe : z naturalną i smakową... Pyszności! Koniecznie spróbujcie i zaskoczcie swoich bliskich! Efekt gwarantowany(...)zrobić sami - klik ) 1 żółtko 1 łyżeczka kakao 1-2 łyżeczki kawy mielonej (nierozpuszczalnej; raz użyłam naturalnej , innym razem smakowej ) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo (opcjonalnie):  50g czekolady  1 łyżka mleka 1 łyżka masła (płaska)  Wszystkie składniki należy umieścić w misce lub na stolnicy, a następnie szybko zagnieść - do uzyskania jednolitej konsystencji. (W razie potrzeby - dosypać

Di gotuje
Bezglutenowy tort z czereśniami 152

czereśni Krem: 500 ml śmietanki 30% 400 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru Dekoracja: 500 ml śmietanki 30% 4 łyżki cukru pudru ładne czereśnie z szypułkami kilka kostek czekolady deserowej płatki migdałowe (ok. 100 g) Masa czereśniowa: Wypestkowane czereśnie włóż do garnka zalej wodą i zagotuj. Gotuj na małym ogniu około 4-5 minut. Posłodź. Mąkę ziemniaczaną rozpuść(...)wlej do kompotu. Mieszaj aż do zgęstnienia (jak kisiel). Odstaw do wystygnięcia. Dekoracja tortu: Śmietankę ubij na sztywno z cukrem pudrem. Płatki migdałowe upraż na złoto na suchej patelni. Czekoladę posiekaj na wiórki. Wykonanie tortu: Ostudzony biszkopt przekrój wzdłuż na 3 równe blaty. Na paterę nałóż połowę masy czereśniowej i ok. 1/3 przygotowanego kremu. Przykryj kolejnym blatem i  nałóż

Kuchnia bezglutenowa
Serniczki z jagodami w szklance 101

waniliowego 200 g śmietanki 30% 2 łyżeczki cukru pudru Sos jagodowy: 200 g jagód 1 łyżka cukru 4 łyżki wody 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Polewa czekoladowa: 100 g gorzkiej czekolady 120 g śmietanki 30% 25 g masła Pokruszone ciastka umieść na dnie szklaneczek. Serek zmiksuj ze  śmietanką i cukrem pudrem. Jagody umieść w garnuszku z wodą, cukrem i mąką(...)ziemniaczaną. Zagotuj. Wystudź. Śmietankę na polewę wlej do garnuszka i wrzuć połamaną na kosteczki czekoladę. Mieszaj aż do całkowitego rozpuszczenia czekolady, a następnie dodaj masło. Energicznie wymieszaj by polewa była gładka i jednolita. Wystudź. Na ciastkach ułóż warstwę sosu jagodowego, serek, ponownie sos jagodowy i serek. Całość polej polewą czekoladową i udekoruj. Smacznego

Kuchnia bezglutenowa
Bezmleczny i bezcukrowy deser z malinami 113

Idealny na upalne dni. Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: 1 puszka mleka kokosowego schłodzonego przez 12 godzin w lodówce 1 łyżka ksylitolu 250 g malin Polewa czekoladowa:  100 g gorzkiej czekolady  150 g mleczka kokosowego Polewa: Mleczko wlej do garnuszka i wrzuć połamaną na kosteczki czekoladę. Mieszaj aż do całkowitego rozpuszczenia czekolady. Wystudź. Schłodzone mleczko kokosowe  ostrożnie otwórz

Kuchnia bezglutenowa
Mus kakaowy z kaszy jaglanej 116

zaspokojenie ochoty na małe, słodkie co nieco. Czas przygotowania i ilość porcji 30 minut, 2 porcje. Produkty szklanka kaszy jaglanej, szklanka mleka, łyżka kakao, łyżka miodu, orzechy, gorzka czekolada, maliny, truskawki lub dżem owocowy do smaku. Przygotowanie Kasze jaglaną wsyp do garnka i zalej mlekiem. Gotuj, aż całe mleko wsiąknie i kasza zmięknie. Gdy kasza ostygnie przełóż ją do wysokiego(...)naczynia, dodaj kakao i miód, a następnie zmiksuj blenderem. Mus przełóż do naczyń, udekoruj owocami lub dżemem, posyp orzechami i startą, gorzką czekoladą. Wiem co jem: Kasza jaglana polecana jest osobą będącym na diecie łatwostrawnej. Zalecana jest osobą, które nie mogą jeść glutenu, ponieważ go nie zawiera. Znajdziemy w niej za to dużą ilość białka, które jest łatwo przyswajalne. Kasza

Fit&Fast Kitchen
Gotuj z E.Wedel 123

Gotuj z E.Wedel", czyli z Maestro Czekolady Joanną i Januszem Profus W piątek 26 lutego miałam okazję uczestniczyć w warsztatach prowadzonych przez Maestro Czekolady, którym towarzyszył uroczy Wargorr :)  Na warsztatach przygotowaliśmy kakaową bezę z krem chałwowym i wegetariańskie burgery z buraków, w których nie mogło zabraknąć czekolady. Wszystkie dania były bardzo smaczne, a gotowanie pod okiem takich mistrzów

Kuchnia Bon Appetit
Mazurek wielkanocny z powidłami z płatków róży i gorzką czekoladą 97

theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Mazurek wielkanocny z powidłami z płatków róży i gorzką czekoladą Składniki – ciasto: Masło – 250g Cytryna (skórka) – 1 sztuka Cukier puder – 200g Żółtko – 2 sztuki Sól – szczypta Składniki – masa marcepanowa do ozdobienia: Surowa masa marcepanowa – 200g Białka – 2 sztuki Składniki – masa(...)czekoladowa: Czekolada gorzka – 200g Miód – 2 łyżki Śmietanka 30% - 150 ml Masło – 20g Cynamon – szczypta Powidła z płatków róży – 4 łyżki Dodatkowo: suszone owoce (np. suszone morele Kresto ), orzechy, migdały Wykonanie – ciasto: Miękkie masło połączyć z cukrem, startą skórką z cytryny, mąką solą i żółtkami, a następnie zagnieść i wstawić do lodówki na 30 minut. Po tym czasie rozwałkować

Kuchnia Bon Appetit
Brownie z chilii 171

chciała spróbować "zakalca", albo ciasto wyjdzie zbyt suche. Niepotrzebnie- ciasto lekko wyrosło, jest wilgotne w środku, dość ciężkie, ale żadna ciocia nie powie, że chyba coś nie wyszło... Smak czekolady podbija dodatek chilii. Bardzo smaczny początek jesieni, polecam :) Składniki na formę 11x37cm: 115 g masła 100 g gorzkiej czekolady 120g mąki pszennej 30g ciemnego kakao szczypta chilii szczypta soli(...)jajka 2/3 szklanki drobnego cukru  Masło topimy. Po zdjęciu z palnika dodajemy do niego pokruszoną czekoladę.Mieszamy, aby powstał gładki krem. Mąkę przesiewamy z kakao i przyprawami. Jajka mieszamy z cukrem. Wszystkie składniki łączymy. Przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Wygładzamy powierzchnię. Pieczemy 27 minut w temperaturze 160 stopni. Smacznego

Wrzosowa Polana
Czekolada daktylowo - bananowa. Bez mleka, bez sztucznych dodatków 143

Czekolada Składniki: 10 daktyli bez pestek 100 ml mleka ryżowego 1 banan 2 łyżki kakao Daktyle zalałam mlekiem i dusiłam na wolnym ogniu ok 7 minut. Następnie dodałam banana i kakao Wszystkie składniki zblendowałam na gładką czekoladę. Czekolada super smakuje w wersji zarówno na ciepło, jak i na zimno

nietadieta
Fit tarta bez pieczenia z musem malinowym i białą czekoladą z kokosa 146

również pełne cennych składników odżywczych. Klasyczny kruchy spód zastąpiłem w tym przepisie amarantusem ekspandowanym i daktylami, malinowy dżem pełen cukru zamieniłem na lekki mus z nasionami chia, zaś białą czekoladę przygotowałem, topiąc blok kokosowy i aromatyzując go wanilią. Ciasto totalnie wymiata! Wypróbujcie koniecznie! * SKŁADNIKI na foremkę o średnicy 20 cm (8 porcji) Spód: 2 szklanki amarantusa ekspandowanego ¾ szklanki daktyli(...)łyżka oleju kokosowego Mus malinowy: 350 g malin 3 łyżki nasion chia 2 łyżeczki erytrytolu Biała czekolada: 200 g bloku kokosowego (100% miąższu z kokosa) 1 laska wanilii 1 łyżeczka erytrytolu Dodatkowo: maliny do przybrania * PRZYGOTOWANIE Spód Daktyle namocz przez noc w zimnej wodzie lub zalej wrzątkiem i odstaw na kwadrans. Odlej wodę i zmiksuj na purée. Połącz z amarantusem

Food Square
Ciasteczka kokosowe 224

dziecko by sobie poradziło z ich zrobieniem. W końcu te ciasteczka kokosowe są specjalnie wymyślone dla leniwych, więc nie mogą być skomplikowane. Robiąc ciasteczka kokosowe, opcjonalnie możesz dodać np. czekoladę. Bardzo fajnie będzie współgrała z kokosem i bananem. Innych połączeń nie testowałem, ale zapewne dodatek suszonego ananasa czy innego egzotycznego owocu również będzie dobrym pomysłem. Zobacz również inne przepisy(...)ciastka Ciasteczka kokosowe 2 składnikowe Wydrukuj przepis Porcji: 4 ciasteczka Czas przygotowania: 20 minut Potrzebujesz: 1 banan 65g wiórków kokosowych *opcjonalnie czekolada, suszone owoce lub na co tylko masz ochotę Wykonanie: 1 Piekarnik ustaw na 180 stopni. 2 Wszystkie (aż 2) składniki umieść w malakserze i miksuj przez kilka chwil. Chodzi o to, żeby banany i wiórki się dobrze połączyły

Blendman
ciasto Katarzynka, z piernikami i masą :-) 241

jest jednak wysokie, jest w sam raz.  Najpierw mamy cieniutki biszkopt, następnie powidła śliwkowe, potem ułożone pierniczki, masę, biszkopt nr 2 i masę. Całość posypujemy startą deserową czekoladą.  Smaki ciasta komponują się idealnie, kwaskowość powideł świetnie współgra ze smakiem pierniczków i masy, a delikatny biszkopt świetnie scala całość. Ciasto wychodzi zawsze, bo jest niezwykle proste w przygotowaniu. Wygląda(...)stopniowo zimny budyń.  DODATKI: -2,5 opakowania pierniczków Katarzynki *ja piekłam sama według przepisu z 5 grudnia -archiwum (połowa porcji) - 3,5 czubate łyżki powideł śliwkowych -1 tabliczka czekolady deserowej Teraz przechodzimy do składania ciasta :-) Najpierw jeden biszkopt smarujemy powidłami,  na powidła układamy pierniczki następnie wykładamy na pierniczki 2/3 masy,  na masę dajemy drugi biszkopt, smarujemy

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Pyszne ciasto z colą i masą herbatnikowo-orzechową :-) 674

ciekawy smak. Pierwsza z nich to kakaowy biszkopt, na nim znajduje się pyszna masa składająca się ze zmielonych herbatników i orzechów oraz coli, całość zaś wieńczy bita śmietana posypana czekoladą.  Ciasto jest proste w przygotowaniu, bardzo pyszne i ładnie wygląda. Polecam Wam przygotowanie. No to zaczynamy: SKŁADNIKI:     * przepis na dużą blaszkę BISZKOPT: -6 jajek(...)śmietany 30% -2 łyżki cukru pudru -3 śmietan fixy  *jeśli nie lubicie używać śmietan fixów, dajcie żelatynę około 2 łyżki rozpuszczamy w 0,5 szkl wody -trochę czekolady gorzkiej do posypania ciasta (około 0,5 tabliczki) Schłodzoną śmietankę  chwilę ubijamy.  Śmietan fixy mieszamy z cukrem pudrem i dodajemy do jeszcze nie ubitej śmietany, ubijamy do sztywności. Wiem

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Pyszne ciasto biały lion, z ryżem preparowanym 67851

zaczynamy:    SKŁADNIKI NA DUŻĄ BLASZKĘ  2 BISZKOPTY: -6 jajek -1 szkl cukru -1,5 szkl mąki tortowej -2 łyżki mąki ziemniaczanej -pół tabliczki białej czekolady *składniki dzielimy na pół, i przygotowujemy 2 biszkopty, czyli na jeden biszkopt wchodzić ma: 3 jajka, 0,5szkl cukru, 3/4 szkl mąki, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 1/4 tabliczki białej czekolady. Białka oddzielamy(...)żółtek, ubijamy, dodajemy cukier, żółtka, i na koniec maki, wszystko delikatnie miksujemy. Na koniec dodajemy startą białą czekoladę, i wszystko mieszamy. Blaszkę smarujemy tłuszczem i posypujemy bułką tartą. Ciasto wylewamy do blaszki i pieczemy około 10 minut w temperaturze 170 stopni.  *biszkopty wychodzą dość cienkie :-) MASA: -4 żółtka -4 szkl mleka -4 łyżki mąki ziemniaczanej -6 łyżek mąki pszennej

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Ciasto jamajka-z bananami, bitą śmietaną i galaretką 237

przychodzę do Was z ostatnio dość popularnym ciastem-ciastem jamajka. Jest to bardzo pyszne ciasto, które składa się z kakaowego biszkopta,bananów,galaretki,bitej śmietany,i całość jest posypana czekoladą. Ciasto jest wspaniałe w smaku, muszę jednak troszkę zmodyfikować przepis, bo wychodzi dość wysokie, a ja nie przepadam za wysokimi ciachami, po prostu jak będę je piekła następnym razem(...)śmietan-fixy -3 łyżki cukru pudru DODATKOWO: -sok z 1/2 cytryny do posmarowania bananów by nie ciemniały -5 dużych bananów -2 galaretki cytrynowe -800ml wrzątku -0,5 tabliczki czekolady deserowej 2 galaretki cytrynowe rozpuszczamy w 800 ml wrzącej wody, odstawiamy do całkowitego ostudzenia i lekkiego stężenia. Potem  przygotowujemy biszkopt. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy ze szczyptą soli

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Sernik śliwkowo-pomarańczowy na brownie 182

Obłędnie czekoladowe brownie, pomarańczowy sernik i słodko kwaśny mus śliwkowy z pomarańczą. A to wszystko w jednym kawałku ciasta! Tortownica 20 cm Brownie: 60 g masła 100 g czekolady mlecznej 1 jajko 75 g cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 70 g mąki pszennej Szczypta proszku do pieczenia Masa serowa: 350 g twarogu sernikowego (z wiaderka) 0,5 szklanki cukru(...)śliwkowo – pomarańczowy: 0,5 kg śliwek (po wydrylowaniu) 1 pomarańcza 1 galaretka pomarańczowa 1 galaretka o smaku Blue Caracao Brownie: W garnku roztapiamy masło, zdejmujemy z ognia, dodajemy połamaną czekoladę. Odstawiamy na 3 minuty, mieszamy do rozpuszczenia.  Jajka ubijamy trzepaczką, dodajemy cukier oraz cukier waniliowy. Wlewamy masło z czekoladą. Mieszamy i stopniowo dosypujemy przesianą mąkę z proszkiem. Masa musi

VioletoweKucharzenie
Lody! bez cukru i mleka, a jakie dobre :) 367

dowolne inne owoce, zazwyczaj daję z bananami w proporcji 1:1) Przygotowanie: Owoce obierz, pokrój na kawałki i zamroź Zamrożone owoce zmiksuj w malakserze  Przełóż do salaterek, polej czekoladą i delektuj się :)  Polewa: 2 paski czekolady gorzkiej (dałam z orzechami laskowymi) 2 łyżki oleju kokosowego 2 łyżki mleka sojowego łyżka kakao łyżka masła orzechowego 100% Przygotowanie: Umieść czekoladę

pyszne zdrowości
Ciasteczka z masła orzechowego, z czekoladą, bezglutenowe i wegańskie czyli Słodki Czwartek odc.113 186

mogę przystąpić do działania.  Na początek z połowy porcji (przecież Córcia nie lubi masła orzechowego). Pomysł podejrzałam na blogu erVegan . Pomysł grzechu wart! Ciasteczka z masła orzechowego, z czekoladą, bezglutenowe i wegańskie na ok 30 niedużych ciastek: 220 ml masła orzechowego, u mnie z kawałkami orzechów 100 ml syropu klonowego (dowolnego ulubionego) 10 sztuk daktyli namoczonych wcześniej(...)gorącej wodzie przez kilka minut 200 ml mąki ryżowej 60 g gorzkiej czekolady szczypta soli Do miski wkładamy masło orzechowe, dodajemy syrop klonowy i mieszamy. Dodajemy posiekane daktyle i posiekaną czekoladę Ucieramy a następnie dodajemy mąkę ryżową i szczyptę soli. Zagniatamy ciasto ręką. Piekarnik nagrzewamy na 190 st.C. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Z ciasta formujemy małe kuleczki i lekko

Dzieje kuchennej Wiewióry
Cycki murzynki 795

ciasto chyba każdy zna, choćby z nazwy ;)  taka klasyka - makowo-kokosowy spód, a na nim delikatny krem i biszkopty oblane czekoladą po prostu pysznie. Dlatego bez zbędnego gadania zapraszam na przepis.   Ciasto: 1 szklanka suchego maku 1 szklanka wiórek kokosowych 1 szklanka białek 1 szklanka cukru 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Białka ubijamy(...)minut w 180 st. C   Masa: 1 szklanka mleka 1 szklanka cukru 3 jajka 1 łyżka mąki ziemniaczanej  1 łyżka mąki pszennej 1 masło biszkopty czekolada Jajka ubijamy z cukrem do momentu aż ten się całkowicie rozpuści, a następnie dodajemy mąki. Mleko zagotowujemy najlepiej w garnku z grubym dnem. Do gotującego wlewamy masę jajeczno mączną i gotujemy

Cynamonowe szczęście
Lody miętowe z czekoladą 195

Pogoda nas rozpieszcza, czas więc na lody :) Miętowe, bardzo orzeźwiające i intensywne w smaku. Z dodatkiem drobniutkich kawałków gorzkiej czekolady, smakują cudownie Składniki: 400 ml mleka skondensowanego niesłodzonego 400 g śmietany 36% 150 g cukru pudru 75 g świeżej mięty 2-3 łyżeczki ekstraktu miętowego 75 g gorzkiej czekolady Listki mięty włożyć do misy blendera, wlać schłodzone mleko skondensowane(...)masy śmietanowej dodać mleko miętowe i ekstrakt miętowy, dokładnie zmiksować na puszysto. Spienioną masę przelać do pojemnika, wstawić do zamrażalnika. Wyjąć po około 3 godzinach, wmieszać drobno posiekaną czekoladę. Zamrozić. Smacznego :) Ps. Ilość mięty i kropli miętowych, dodanych do przepisu zależy od intensywności smaku świeżej mięty, dopasujcie tak, jak lubicie najbardziej

Domowa cukiernia Ewy
Domowe ferrero rocher (kule, które dodają energii) 163

ferrero rocher potrzebna jest mi w krytycznym momencie spadku formy, czyli około godziny 17:00. Jest to o wiele zdrowszy wybór niż kostka (na kostce się nigdy nie kończy!) czekolady czy ciasteczek.  Możesz je zrobić z dziećmi, bo są szybkie i łatwe w przygotowaniu - bez pieczenia. Szalenie smaczne, naturalnie słodzone, krótko mówiąc - idealne. Potrzebujesz tylko kilku składników(...)słonecznik płatki owsiane kokos rodzynki cynamon masło orzechowe Wykonanie Wszystkie składniki miksujemy i formujemy kulki. Obtaczamy w zmielonych orzeszkach. Jeśli masz ochotę to możesz dodatkowo zanurzyć kulki w domowej czekoladzie. Najbardziej czasochłonne jest lepienie kulek. Jeśli do zabawy zaprosisz dzieciaki to gwarantuję, że formowanie kulek (i nie tylko ;)) będzie dla nich niezłą frajdą. Maluchy uwielbiają bawić się masą, która klei

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
CZEKOLADOWE MINI SERNICZKI 246

Lubicie gorzką czekoladę? Ja bardzo. Lubicie sernik? Ja bardzo. Dlatego łączę te pyszności tworząc lekkie i małe mini serniczki. W sam raz na jeden pyszny gryz . Kto zajada z e mną ? POTRZEBUJEMY ( na około 16 sztuk) 3 jajka 500g mielonego twarogu 16 ciasteczek oreo lub innych (np. bezglutenowych) 200 ml śmietany kremówki 200 g gorzkiej czekolady 6 łyżek mleka(...)cukru 40 g niesłodzonego budyniu czekoladowego (proszek)  1 łyżka kakao Śmietanę razem z czekoladą rozpuszczamy , nie dopuszczając do gotowania. Dodajemy mleko, mieszamy i zostawiamy do ostygnięcia. Piekarnik rozgrzewamy do 175 stopni. Jajka miksujemy z cukrem , dodajemy budyń i kakao. Dodajemy masę serową i masę czekoladową. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Do papilotek wkładamy po ciasteczku i nakładamy masę serowo

WYSPA SZCZĘSLIWA
Koktajl bananowy, idealny na śniadanie 155

kawałki i wkładamy do blendera kielichowego. Krok 2 Wlewamy do bananów schłodzone mleko kokosowe i blender-ujemy,przelewamy do czterech szklaneczek. Krok 3 Dekorujemy nasz koktajl chrupkami w czekoladzie, a żeby fajnie wyglądało to dajemy kształt gwiazdek.   *  Lokowanie produktu " Pyszna mieszanka chrupkich gwiazdek o smaku waniliowym pokrytych białą czekoladą i kakaowych oblanych mleczną czekoladą. Idealne posypki

Różowa kuchnia
Kawowa panna cotta z nutą mięty i czekolady 173

Poniedziałek zaczynam od pysznego deseru z kawą o smaku mięty w czekoladzie. Taką pyszną kawę możecie nabyć u tommycafe.pl :-). Znajdziecie tam ogromy wybór pysznych kaw i herbat. Do końca września możecie skorzystać ze specjalnego rabatu - 15%. Wystarczy podać kod: kruchebabeczki . Mam nadzieję, ze zakupy będą udane. Co to deseru, to szybki w przygotowaniu i bardzo smaczny. W końcu kawa jest(...)rewelacyjna w smaku i deser również taki wyszedł :-)). Życzę Wam udanego poniedziałku :-)) Składniki na 5-6 porcji: 300 ml śmietany 30% 1/2 szklanki zaparzonej kawy mięta w czekoladzie 2 łyżki cukru trzcinowego (jeśli woli ktoś słodsze to więcej) 2 łyżeczki żelatyny (rozpuszczamy w letniej wodzie) Żelatynę rozpuszczamy w letniej wodzie. Do rondelka wlewamy śmietanę, dodajemy do niej cukier i zaparzoną

kruche babeczki
ciasto z malinami i galaretką 1324

łyżką. Ciasto przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy. Pieczemy przez ok. 30 min w 170 st. C. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia. składniki na krem budyniowy z czekoladą: 2 budynie waniliowe bez cukru 500 ml mleka 200 g masła, w temperaturze pokojowej 4 łyżki cukru 50 g czekolady gorzkiej wykonanie: 250 ml mleka zagotowujemy z cukrem. W pozostałym(...)zgęstnieje. Następnie zestawiamy z ognia i odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Masło miksujemy na puch, dodajemy do niego stopniowo zimny budyń i miksujemy na gładką masę. Na końcu dodajemy posiekaną czekoladę. składniki na wierzch: 3 galaretki malinowe lub dowolnego smaku aby czerwone 300 – 400 g malin, świeżych 750 ml gorącej wody wykonanie: Galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie. Odstawiamy do lekkiego stężenia

Domowy Smak Jedzenia
Lody bananowe w polewie czekoladowej z orzechami 151

Składniki (na 1 porcję) - pół banana (ok. 58 g), - 4 kostki czekolady (ok. 20 g), - łyżka mleka 2% (ok. 12 ml), - łyżka orzechów włoskich (ok. 10 g). Sposób przygotowania 1. Pół banana obieramy ze skóry i nadziewamy na patyczek. 2. Banana owijamy folią aluminiową i wkładamy do zamrażarki na ok. 2 h. 3. Czekoladę z dodatkiem mleka rozpuszczamy w kąpieli(...)wodnej. 4. Orzechy prażymy i drobno kroimy. 5. Zamrożonego banana polewamy czekoladą i posypujemy orzechami. Lody bananowe są bogate w: - potas (pochodzący z bananów), który reguluje przewodzenie bodźców nerwowych. Wartość odżywcza jednej porcji: Porcja waży: ok. 100 g Energia: 236,5 kcal Białko: 3,9 g Tłuszcze: 13,3 g Węglowodany: 27,3 Błonnik pokarmowy: 2,0 g Smacznego

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Kokosowy przekładaniec (bez pieczenia ) 196

ogniu następnie odstawiam do wystygnięcia . Śmietanę ubijam na sztywno ,kiedy  śmietana będzie już sztywna dodaje serek mascarpone i delikatnie wszystko razem mieszam . Kiedy śmietana jest już ubita ,a czekolada wystudzona , na blaszkę o wymiarach 31 cm wykładam na spód herbatniki i następnie śmietanę i czekoladę i tak przekładamy po wykorzystania wszystkich składników . Na wierzch ciasta można ozdobić owocami według(...)własnego uznania ,doskonale się komponują owoce z super słodką czekolada z batonów .Ciasto wstawiamy do lodówki                                                                                 Smacznego

Mój Smak
Truskawkowy raj 126

zadowolona i mam siłę do uczenia się jeszcze więcej .   Składniki            500 ml śmietany 30%            2 białe czekolady            2 kubeczki mascarpone           Spody do tortów kakaowe           tryskawki do ozdobienia(...)łyżeczki kawy          10 dag orzechów włoskich          brokat jadalny  Wykonanie  Czekoladę rozpuszczam nad kąpielą wodną i odstawiam do wystygnięcia ,następnie śmietanę ubijam na sztywno i dodaje serki mascarpone ,orzechy włoskie posiekane ,kiedy czekolada wystygnie delikatnie wlewam do masy śmietanowej i dokładnie mieszam . Spody nasączam kawą i nakładam ubitą wcześniej

Mój Smak
Muffinki budyniowe 153

Muffinki te smakują wszystkim, są pyszne dzięki budyniowi i czekoladzie w środku , a dodatkowo dekoracyjny lekki krem sprawia ,że można się nimi zajadać bez końca :) A w dodatku wyglądają rewelacyjnie. Goraco polecam je każdemu. Muffinki z nadzieniem budyniowym  Składniki na muffinki: - budyń waniliowy - 300 g mąki - 2 łyżeczki proszku do pieczenia  - 1/2 łyżeczki sody  - szczypta soli(...)mleka - 150 g masła / margaryny   - 160 g cukru  - 2 jajka - gorzka czekolada (ilość wg uznania)  Budyń waniliowy ugotować z 400 ml mleka zgodnie z zaleceniami na opakowaniu, tak by był dość gęsty i pozostawić do ostudzenia.  Margarynę lub masło roztopić, a następnie rozpuścić w niej cukier. Do osobnego naczynia przesiać mąkę i wymieszać z proszkiem

Aromatyczne Podróże
Muffinki Wielkanocne 139

Ciasto ma być lekko grudkowate. Ciastem napełniamy papilotki ułożone w formie do wypieku muffinek, najlepiej do 2/3 wysokości. Dodajemy ulubione składniki (maliny, jabłko pokrojone w kosteczkę, jagody, serek mascarpone, czekolada,kakao, rodzynki, wszystko zależy od tego na co mamy akurat ochotę) i  przykrywamy odrobiną ciasta. Muffinki pieczemy w temperaturze 180 stopni przez ok 25-30 minut. Po ostudzeniu dekorujemy(...)proszku 3 łyżki cukru pudru 150 g serka mascarpone 100 ml śmietany kremówki 30% lub 36%  śmietan fix (opcjonalnie) do ozdoby: herbatniki, rodzynki, śliwki suszone, podłużne kawałki czekolady Do małego woreczka wsypać kokos i dodać zielony barwnik spożywczy (odrobinę na wykałaczce),do tego dodać malutką łyżeczkę wody. Woreczek dokładnie związać i wszystko dokładnie wymieszać, jeżeli kokos nie zabarwi się

Aromatyczne Podróże
Sernik straciatella z malinami 553

owocowych dobrodziejstw. Dzisiaj chce Was zachęcić do wypróbowania przepisu, na wyjątkowy sernik straciatella na ciasteczkowym, kakaowym spodzie, który jest wilgotny, delikatny a co najważniejsze zawiera przepyszne połączenie malin i czekolady :) Składniki na ciasteczkowy spód: 2 szklanki pokruszonych ciasteczek kakaowych belVita 100 g roztopionego masła Masa serowa: 800 g półtłustego twarogu 3 łyżki oleju kokosowego 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka esencji(...)waniliowej 3 jajka  1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 100 g mlecznej czekolady Na wierzch: 700 g malin Dodatkowo: cukier puder do posypania Ciasteczka zmiksować w melakserze, tak by przypominały piasek. Masło rozpuścić i odstawić do przestudzenia. Następnie dokładnie wymieszać je z ciasteczkami. Tortownicę (24 cm) wyłożyć papierem do pieczenia, przesypać masę ciasteczkową i rozprowadzić ją dokładnie na dnie, mocno

Świat Ciasta
Wegański tort z malinami 187

Dziś moja Miśka obchodzi 7 urodziny z zażyczyła sobie tort, warunki były dwa : z malinami i białym kremem. Ja dorzuciłam jeszcze czekoladę i 100 % wegańskich składników. Od 8 rano zakasałam rękawy i wzięłam się do pracy. Cały czas Nina mi asystowała i zatwierdzała każdy z moich pomysłów, bo przyznaję się, to była pełna improwizacja. Miśka do tego stopnia była niecierpliwa(...)sojowego 150 g cukru dodatkowo: 500 g malin 50 g karobu lub kakao 150-200 g dżemu (najlepiej malinowego, ja użyłam wiśniowego, bo Nina wyjadła zapasy) 2 tabliczki 70% czekolady Przygotowanie kremu: ugotuj ryż na mleku, a wręcz go rozgotuj z dodatkiem mleka. Wiórki namocz w gorącej wodzie, po czym odsącz i zblenduj na gładką masę z ugotowanym ryżem. Wystudź

greenscarf
Tiramisu z burbonem 224

Składniki:  2 paczki podłużnych biszkoptów 250 g serka mascarpone 400 g śmietany 30% 3/4 szklanki cukru pudru 250 ml kawy espresso 100 ml burbonu  50 g czekolady deserowej Przygotowanie: Serek mascarpone ucieramy z cukrem pudrem, w osobnym naczyniu ubijamy śmietanę i łączymy delikatnie z masą mascarpone. W naczyniu 25x10 cm (może być większe wtedy zmniejszycie o jedno piętro(...)układamy biszkopty namoczone w mieszance kawy z burbonem, przekładamy kremem i posypujemy startą czekoladą, czynność powtarzamy jeszcze dwa razy. Wierz ciasta starannie oprószamy czekoladą i ciasto wkładamy do lodówki na 2-3h. Ciasto możemy przechowywać w lodówce do 3 dni.  Smacznego

Niezły Młynek
Sernik malinowo-jeżynowy 164

Przepyszny serniczek na zimno, przygotowany z jeżyn malin, oblany czekoladą. Takiego deserku chyba nikt nie odmówi.                                                           Sernik malinowo-jeżynowy Składniki : Spód ciasta herbatniki kakaowe - 200 g masło - 120 g Masa serowa(...)galaretki cytrynowe - 2 opak woda gotowana do galaretek - 1 szkl żelatyna - 2 łyżeczki woda do żelatyny - 5 łyżek Dodatkowo : jeżyny - 130 g maliny na wierzch ciasta mięta do dekoracji czekolada do polania Przygotowanie : Herbatniki zemleć lub wałkiem rozgnieść. Masło rozpuścić, lekko przestudzić, zagnieść jak ciasto. Wyłożyć spód tortownicy o wymiarach 27 cm, wstawić do lodówki. Masa serowa: Galaretki rozpuścić

Kuchnia Danusi
Bananowa kanapka 127

które zanteresuje niemalże każdego! Porządna porcja zdrowia i energii !  Składniki: -> 2 banany -> 1 serek homogenizowany -> 5-6 truskawek -> Borówki amerykańskie -> 3 kostki gorzekiej czekolady -> ½ łyżeczki oleju kokosowego Wykonanie: Obrane banany kroimy na pół, dodajemy wykładamy na talerze. Pomiędzy połówki dodajemy serek. Z truskawek usuwamy szypuły, kroimy na ćwiartki. Umyte borówki wraz z truskawkami(...)przekładamy na banana z serkiem. W międzyczasie roztapiamy w kąpieli wodnej czekoladę z dodatkiem oleju kokosowego. Całość polewamy płynną czekoladą

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
KAWA PO MEKSYKAŃSKU 141

Jedna z moich baaaardzo ulubionych kaw.Mamy tu kawę ,bitą smietanę,czekoladę i cynamon,wszystko czego nasze podniebienie potrzebuje.Spróbujcie :)!. 1 szkl. mocnego naparu kawy rozpuszczalnej 4 łyżeczki rozpuszczalnej gorącej czekolady 125 ml.bitej śmietany 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżka cukru szczypta mielonej gałki muszkatołowej ``~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Bitą śmietanę mieszamy z cynamonem i gałka muszkatołową.Do gorących 4 filiżanek wlewamy po łyżeczce czekolady,dodajemy

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Muffiny jogurtowo-bananowe z jagodami 172

Kolejne podejście do muffinek z użyciem jagód, choć w tym przepisie świetnie sprawdzą się też orzechy i czekolada. Bez masła i bez cukru, a mega smakowite! :) Kocham placuszki bananowo-jogurtowe, więc pomyślałam, że może to połączenie sprawdzi się i w muffinach. No i nie myliłam się - są pyszne i wilgotne. Świetnie smakują zaraz po przyrządzeniu, następnego dnia po wyjęciu(...)mleka 2 szklanki płatków owsianych 1 szklanka mąki 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub cukru waniliowego) 4 łyżki miodu 1 łyżeczka proszku do pieczenia ok. 100 g jagód (można wykorzystać czekoladę oraz orzechy) Płatki owsiane wkładamy do rozdrabniacza i mielimy. Dosypujemy do nich mąkę oraz proszek do pieczenia. W dużej misce rozgniatamy banany, dodajemy do nich ekstrakt waniliowy, wbijamy jajka, dodajemy

Cooking Monster
pijana zakonnica 187

zakonnica, ale, że pijana - nie ma wątpliwości:D W cieście sporo alkoholu, tak więc kierowcom najwyżej nieduży kawałek dozwolony. Delikatny biszkopt, nasączony czekoladowo - alkoholowym ponczem, bita śmietana i czekolada na wierzchu - mniam! W mojej dzisiejszej odsłonie wyjątkowo z nalewką malinową i świeżymi malinami - jeszcze większa pycha! W tym tygodniu hasłem akcji "ciasto na niedzielę" jest malinowe szaleństwo! Zgłaszam tam moją(...)duża łyżka cukru pudru (jeśli chcemy mieć bardziej zwartą konsystencję śmietany można dodać 2 opakowania śmietan-fixu; ja z tego zrezygnowałam) 1 szkl świeżych malin ponadto: 1/2 tabliczki ulubionej czekolady Jajka ubić z cukrem, delikatnie wmieszać obie mąki przesiane z proszkiem do pieczenia. Ciasto wylać do wyłożonej papierem blaszki, piec ok 30 minut w temperaturze 180 stopni. Zaraz po wyjęciu

6niebo
Owsianka czeko- śliwka! 95

najczęściej kombinacje wszystkich owsianek, jaglanek czy komosanek z przeróżnymi dodatkami. Pamiętacie przepis na czeko- śliwkę, który dwa lata temu zawojował cały Internet? Smażone długo śliwki z dodatkiem gorzkiej czekolady lub kakao, bez cukru i innych dodatków. Idealny fit krem czekoladowy, na kanapki, jako nadzienie naleśników lub jako dodatek do... owsianki! Polecam wypróbować przepis, szczególnie w zbliżające się chłodne, jesienne(...)poranki. Składniki (na 2 porcje): 7 łyżek płatków owsianych 3/4 szklanki wody 1 łyżka siemienia lnianego 1 szklanka wypestkowanych śliwek 4-5 kostek czekolady deserowej 2-3 łyżki syropu klonowego 100 ml jogurtu naturalnego dodatki: świeże śliwki, maliny, płatki migdałów Siemię lniane i płatki owsiane moczę przez noc w podanej ilości wody. Kolejnego dnia gotuję z dodatkiem wypestkowanych i pokrojonych

Mango Papaja
kostki czekoladowo-piernikowe z marmoladą 128

Wilgotne i mięciutkie ciasto przełożyłam marmoladą i pokrojone w kwadraty posmarowałam z każdej strony domową polewą. Dzięki temu blaszka ciasta zamieniła się w pojedyncze piernikowe kostki. Ciasto ma dodatek czekolady więc jeśli ktoś nie lubi pierników, może pominąć dodatek przyprawy do piernika, wtedy kostki będą po prostu czekoladowe.  *foremka 23*23 czyli 9 dużych kostek Składniki: na ciasto(...)masła 150 g mąki tortowej Lubella 6 jajek 150 g czekolady deserowej lub gorzkiej 150 g cukru pudru łyżeczka proszku do pieczenia łyżka kakao łyżka przyprawy do piernika na przełożenie: 3/4 szklanki twardej marmolady na polewę: 125 g masła 1/2 szklanki cukru pudru 2 łyżki kakao 2 łyżki wrzątku kilka plasterków galaretki w cukrze Mąkę, kakao, proszek do pieczenia

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Staropolski tort orzechowo-kawowy 283

jajek 2 łyżki mąki ziemniaczanej (skrobi) 1 łyżeczka proszku do pieczenia opcjonalnie : likier orzechowy, amaretto lub spirytus albo zaparzona kawa / herbata – do nasączenia (u mnie amaretto) opcjonalnie: gorzka czekolada (100 g) jako polewa opcjonalnie: orzechy do przybrania Staropolski tort orzechowo-kawowy – krem: 1 szklanka mleka 1 żółtko 4 łyżki cukru pudru 1 lekko czubata łyżka mąki ziemniaczanej(...)dużych jajek 2 łyżki mąki ziemniaczanej (skrobi) 1 łyżeczka proszku do pieczenia opcjonalnie : likier orzechowy, amaretto lub spirytus albo zaparzona kawa / herbata - do nasączenia (u mnie amaretto) opcjonalnie: gorzka czekolada (100 g) jako polewa opcjonalnie: orzechy do przybrania 1 szklanka mleka 1 żółtko 4 łyżki cukru pudru 1 lekko czubata łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka kakao 1 łyżeczka kawy instant

Poezja smaku
Muffiny z borówkami i polewą z białej czekolady 150

BABECZKI Z JAGODAMI Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ  Każdy kto mnie zna, wie, że jestem „muffinoholiczką” J Uwielbiam je robić i kocham je jeść :)  Nie każde mi wychodzą ( nie martw się, nie dodaję je na blog :p) , ale za to staram się powtarzać, testować dany przepis lekko go modyfikując, aby uzyskać idealny smak i konsystencję babeczki.  Muffiny wg mnie(...)roztopionego masła 125 ml mleka skórka starta z 1/2 pomarańczy 250 g mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 170 g cukru POLEWA: 50 g białej czekolady  2 łyżki mleka 1 łyżka jogurtu + jagody do dekoracji WYKONANIE: Jagody opłukać i odstawić do wysuszenia. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Formę na muffiny wyłożyć 12 papilotkami. Do miski wlać

Calzonella.com
Ucierane ciasto z jeżynami i czekoladą 170

Dostałam od siostry pudełeczko jeżyn jakoś nie było zbyt dużo czasu aby wymyślać trudne ciasta, zresztą za oknem gorąc, więc postanowiłam zrobić szybkie ciasto ucierane z jeżynami i czekoladą. Ciasto w smaku przypomina muffinki, jest dość wilgotne i lekko tłuste. Nie jest zbyt słodkie. Prosta i łatwa propozycja na szybkie ciasto, wtedy kiedy nie masz zbyt dużo czasu na pieczenie(...)Ciasto jest bardzo smaczne i nie zsycha się szybko. Można dodatkowo polać je roztopioną czekoladą bądź posypać cukrem. SKŁADNIKI: - 270 g mąki pszennej - kostka masła - 120 ml mleka - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 170 g cukru - 2 jajka - cukier waniliowy - 250 g jeżyn + łyżka mąki do obtoczenia - kilka kosteczek czekolady posiekanej W rondelku stop masło z mlekiem, cukrem. Przestudź masę

SMYKWKUCHNI
Letni tort z owocami 84

podobno pyszny. Składniki : * biszkopt z tego przepisu * 3 małe śmietany kremówki * 2 śmietan-fixy  * 2 łyżki cukru pudru * szklanka soku pomarańczowego * słoiczek dżemu malinowego albo wiśniowego * 200g gorzkiej czekolady * mała krem ówka  * owoce do dekoracji Przygotowanie : Biszkopt przekroić na 3 blat , każdy nasączyć sokiem pomarańczowym i przełożyć d żemem i kremówką ubitą z fix-em i cukrem pudrem(...)Cały tort posmarować kremówką , odstawić do lodówki na godzinę. Czekoladę drobno posiek ać. Kremówkę zagotować, dodać czekoladę i wymieszać na gęstą polewę. Polać tort , udekorować owocami

Magiczne Życie Marty
Puszyste czekoladowe placuszki 204

Uwielbiam puszyste czekoladowe placuszki. To idealna propozycja na niedzielne śniadanie lub kolacje, a nawet na deser. Podane z moją ukochaną białą czekoladą… no cóż, jak dla mnie radość dla podniebienia. Spróbujcie, polecam. Do przygotowania moich placuszków użyłam mąki puszystej wrocławskiej Lubella . Idealnie nadaje się do przygotowania najróżniejszych placków czy naleśników. 18 sierpnia otrzymała wspaniałą paczkę pełną pysznych produktów Lubella(...)łyżki ciemnego kakao (do wypieków) 1/3 łyżeczki sody 1/3 łyżeczki mieszanki przypraw o smaku waniliowo-rumowym* 2 łyżki cukru trzcinowego olej kokosowy do smażenia propozycja podania: kilka kostek białej czekolady *można zastąpić np. cukrem waniliowym Przygotowanie: W jednej misce mieszamy dokładnie jajka, z mlekiem i małą szczyptą soli. W drugiej misce mieszamy mąkę, z kakao, sodą, mieszanką przypraw i cukrem

Słodkie okruszki
Szyszki na słodko 94

jest jeden ze smaków który przypomina mi dzieciństwo i skąd jestem. Składniki: 250g ryżu preparowanego około 2 puszki masy toffi albo krówkowej 1 mleczna czekolada Sposób: W garnuszku roztapiamy czekoladę wlewając masę toffi albo krówkową często mieszamy ,gdy czekolada sie rozpusci dodajemy ryż i mieszamy musimy połaczyć wszytkie składniki Ryż musi troszkę przestygnąć,nastepnie gormujemy kulki,szyszki ... rozkładamy na talerzu

Viola cooks with passion
Wegańskie brownie z owocami 129

proszku 1 szklanka mleka sojowego 1 szklanka cukru trzcinowego 1 łyżeczka sody 2 łyżki czekoladowych kropelek (50% kakao) 300 g malin 200 g borówek Na polewę: 1 tabliczka gorzkiej czekolady 1 łyżka oleju kokosowego Do posmarowania blachy: Odrobina oleju kokosowego Odrobina mąki Do ozdobienia: Ulubione owoce - w moim przypadku dorodne maliny i borówki (należy część odsypać) Przepis: Do misy dodajemy(...)lekko szpatułką i przekładamy do tortownicy wysmarowanej lekko olejem i oprószonej mąką. Ciasto pieczemy przez 35 minut w 180C (do suchego patyczka). W tym czasie przygotowujemy polewę: tabliczkę czekolady łamiemy na kawałki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej z dodatkiem oleju kokosowego. Gdy ciasto jest już upieczone i ostygnięte, na jego wierzch nakładami rozpuszczoną czekoladę i całość przyozdabiamy owocami

Emcia Pichci
Piegusek z cukinią 125

łyżka cukru waniliowego  1 szklanka oleju rzepakowy go 3.5 szklanki mąki pszennej  2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia  1 płaska łyżeczka sody 1.5 tabliczki gorzkiej czekolady  1 czubata łyżeczka cynamonu Cukinię obieramy, wydrążamy pestki i ścieramy na tarce na małych oczkach. Czekoladę drobno siekamy przy użyciu noża. Mąkę, proszek, sodę i cynamon przesiewamy.  W misie(...)ubijamy jaja wraz z cukrem i cukrem waniliowym. Kiedy piana z jaj jest puszysta powoli dodajemy olej, następnie czekoladę i suche składniki. Mieszamy do połączenia się składników. Na samym końcu dodajemy cukinię. Jeśli w waszej cukinii wyraźnie jest dużo wody, należy ją lekko odcisnąć. wykładamy na dużą blachę i pieczemy w temperaturze 180°C przez 45-50 minut. Skomentuj

MamaOskarka
Muffinki bananowo-czekoladowe 134

tzreba było z nimi zrobić żeby nie wyrzucić. Pomyślałam, że napewno chętnie zjedzą muffinki. I nie pomyliłam się, bo wszyscy zajadali jeszcze ciepłe, a w domu pachniało bananami i czekoladą :) Składniki: 4 dobrze dojrzałe banany 2,5 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 1/2 szklanki oleju dropsy czekoladowe lub 50g drobno(...)posiekanej czekolady W jednej misce wymieszać składniki suche (mąkę, proszek do pieczenia, cukier i kakao). W drugiej dokładnie rozgnieść banany widelcem. Dodać jajka i dobrze razem wymieszać, żeby połaczyły się z bananami. Następnie wlać olej i też dobrze połaczyć składniki. Mokre składniki przelać do suchych i dokładnie wymieszać. Na koniec wsypać dropsy czekoladowe lub posiekaną drobno czekoladę i jeszcze

kuchnia doski
Bezglutenowe brownie - bardzo czekoladowe 169

nasze odczucia...? Ciasto jest bardzo smaczne, mocno czekoladowe tak jak przystało na brownie. Niestety jak dla nas za słodkie. Następnym razem dodamy mniej cukru. Składniki: - 200g masła - 300g gorzkiej czekolady - 3 jajka - 2/3 szklanki cukru (wersja ze zmniejszoną ilością cukru) - 50g mąki ryżowej - 50g mąki kukurydzianej - 35g mąki ziemniaczanej - szczypta soli - łyżeczka cukru wanilinowego - pół szklanki pokrojonych orzechów Sposób przygotowania(...)Masło kroimy na małe kawałki. Wkładamy do rondla i rozpuszczamy stale mieszając.  Dodajemy połamaną  na kosteczki czekoladę i dokładnie  mieszamy. Nie zagotowujemy.  W oddzielnym naczyniu  miksujemy jajka z cukrem i cukrem wanilinowym. Dodajemy roztopioną czekoladę i całość miksujemy na gładką masę.  Powoli dodajemy mąkę, sól, orzechy i  wszystko dokładnie miksujemy. Blaszkę wykładamy papierem

Pan i Pani Smith w kuchni
SERNICZKI Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ I BORÓWKAMI 147

Jako, że pogoda wróciła taka , jaka powinna być w sierpniu podrzucam Wam pomysł na słodkie małe co nie co i zmykam korzystać ze słoneczka ;) Serniczki dzięki białej czekoladzie uzyskują nowego smaczku, dodatkowej słodyczy. Borówki dopełniają całości Składniki: 120 g sera ( może być z wiaderka do serników) 120 g mascarpone 100 ml śmietany 30% 100 g białej czekolady łyżeczka żelatyny Wykonanie(...)Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy do niej mascarpone, miksujemy. Żelatynę zalewamy zimną wodą, kiedy napęcznieje podgrzewamy aż do rozpuszczenia, studzimy. Przestudzona żelatynę dodajemy do masy serowo śmietanowej.  Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej,ostudzić,  dodać do niej ser do sernika , a następnie masę ze śmietaną. Dobrze wymieszać. Do małych pucharków nakładać gotową masę, na wierzch wykładać borówki

Z Majeczką w kuchni
DŽEM BANANOWY Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ 125

więc jak macie ochotę na zrobienie przepysznych przetworów z bananami w roli głównej to zapraszam po przepis. 2 kg.bananów 2 szkl.wody zmielona laska wanilii 10 dag.białej czekolady 1 łyżeczka kurkumy ******************************************* Banany obieramy,kroimy w plasterki i wkładamy do garnka.Zalewamy wodą i na małym ogniu smażymy banany przez 30 minut od zagotowania,często mieszamy bo dżem ma tendencję(...)przez 30 minut i powtarzamy jak w pierwszym dniu,to samo robimy .Na trzeci dzień smażymy konfitury przez 30 minut , dodajemy wanilię i kurkumy,na koniec dodajemy posiekaną białą czekoladę , mieszamy aż czekolada się roztopi , wkładamy je do wypazonych sloiczków,zakręcamy.Pasteryzujemy na sucho w piekarniku w temp.90 stopni.przez 20 minut.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Torcik brownie 213

Wyrazisty w smaku, mocno czekoladowo-orzechowy torcik, który z pewnością zrobi furorę. Można przyozdobić go owocami sezonowymi lub orzechami. Ciasto: 200g czekolady gorzkiej 3 jajka L 140g masła 3/4 szklanki cukru 85g mąki 1 opakowanie cukru waniliowego Krem orzechowy: 200g mascarpone 200g masła orzechowego 2 łyżki cukru pudru Bita śmietana: 300ml śmietanki 30% 2 łyżki cukru pudru 1 śmietan(...)owoce sezonowe lub orzechy 1. Masło roztapiamy w małym garnku lub na patelni. Dodajemy połamaną czekoladę, intensywnie mieszamy, ściągamy z ognia kiedy się rozpuści. Odstawiamy do wystygnięcia. W osobnej misce miksujemy jajka z cukrem i cukrem waniliowym. Dodajemy masło z czekoladą, dokładnie mieszamy. Na końcu dodajemy mąkę. Wylewamy do tortownicy 18cm z dnem wyłożonym papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze

Szefowa kuchni
ciasto czekoladowe z gruszkami 153

łyżek coca-coli lub innego napoju gazowanego (może być woda gazowana, ewentualnie zwykła woda) 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia na mus czekoladowy: 500 ml śmietanki kremówki 250 g czekolady mlecznej  3 duże miękkie gruszki łyżka wody Białka oddzielić od żółtek i ubić na pianę. Następnie nadal ubijając dosypywać cukier a później żółtka. Kiedy masa będzie puszysta wsypać przesianą mąkę(...)ćwiartki, umieścić w rondelku, zalać wodą tak aby przykrywała gruszki i posłodzić. Gotować 2-3 minuty (uważać, żeby nie rozgotować), odcedzić i wystudzić. Na dolnej części ciasta położyć gruszki. Czekoladę rozpuścić w miseczce nad parą i przestudzić. Kremówkę ubić na sztywno i zmiksować z czekoladą. Musem przykryć gruszki. Wierzch posypać pokruszonym ciastem. Gotowe ciasto wstawić do lodówki na kilka godzin

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Ciasto kokosowo anansowe 248

łyżki cukru 350 g masła irlandzkiego 1 łyżka cukru pudru 1 ananas w puszce Blat kokosowy: 6 białek szczypta soli 300 g cukru 300 g kokosu 50 g czekolady mlecznej Przygotowanie: Biszkopt: Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Dodawać po łyżce cukru i żółtku na przemian cały czas ubijając. Ubijać tak długo, aż masa będzie sztywna. Mąkę przesiać(...)gładkie, lśniące a cukier się rozpuści. Na końcu wsypać kokos i wymieszać. Masę rozsmarować na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec na złoto około 20-25 minut. Ostudzić. Czekoladę połamać na mniejsze kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej. Warstwy ciasta: Biszkopt, krem, blat kokosowy, czekolada. Złożone ciasto włożyć na kilka godzin a najlepiej na całą noc do lodówki

Ala piecze i gotuje
Tarta z truskawkami, białym winem i bazylią 149

Lato to idealna pora na przygotowanie tarty ze świeżymi owocami. Truskawki z winem nadają jej wykwitny charakter. Oczywiście truskawki nie mogą się obejść bez czekolady.. Całość przełamuje niebanalna bazylia. Do tego niezwykle kruche i delikatne ciasto i krem. Czego chcieć więcej? :) Składniki: 200g mąki krupczatki 2 żółtka łyżka cukru 125g margaryny opakowanie polewy czekoladowej lub czekolady deserowej (użyłam polewy(...)smaku ciemnej czekolady Delecty) 250ml śmietanki 100g mascarpone 500g truskawek opakowanie galaretki truskawkowej szklanka białego półsłodkiego wina listki bazylii  Z mąki, żółtek, margaryny, cukru i szczypty soli szybko zagniatamy kruche ciasto. Wylepiamy nim formę do tarty, spód nakłuwamy kilkakrotnie widelcem. Umieszczamy w zamrażarce na 10 minut. Po tym czasie ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Czas pieczenia

Wrzosowa Polana
CZEKOLADOWE KREMOWE CIASTO ( bez mąki, bez pieczenia ! ) 215

cieście nie znajdziemy typowych składników takich jak jak jajka, mąką czy nabiał, za to poczujemy kokosy, awokado i kakao. Konsystencja jest aksamitnie kremowa, dominuje smak czekolady :) Składniki: Spód: ♥ 2 szklanki wiorków kokosowych ♥ 1/4 szklanki płynnego słodzidła (np.syrop z agawy, miód itp) ♥ łyżka oleju kokosowego ♥ szczypta soli Krem: ♥ 2 awokado ♥ puszka mleka kokosowego 400ml ♥ 1/2 szklanki kakao ♥ 1/2 szklanki płynnego słodzidła(...)łyżki oleju kokosowego ♥ szczypta ekstraktu waniliowego Polewa: ♥ 3 łyżki kakao + kilka łyżek płynnego słodzidła (lub roztopiona gorzka czekolada) Wykonanie: Spód: Wiórki wrzucamy do blendera i miksujemy, aż zmielą się na "mąkę". Mieszamy je z pozostałymi składnikami i formujemy spód naszego ciasta. Krem: Wszystkie składniki poza mlekiem kokosowym miksujemy w blenderze lub ubijamy ręcznie, tak aby powstał krem. Mleko kokosowe miksujemy

Kasia Sarna
Muffinki z płatków owsianych z czarną porzeczką i białą czekoladą 144

minimum tłuszczu i cukru. W roli tego ostatniego świetnie sprawdza się bardzo dojrzały banan. Babeczki są bardzo miękkie i wilgotne a kwaśne czarne porzeczki idealnie współgrają ze słodyczą białej czekolady. Kawałki płatków owsianych nadają muffinkom bardzo ciekawą strukturę. Idealne na drugie śniadanie!   Składniki na 12 babeczek: 190g płatków owsianych mały jogurt naturalny (190g) 1 jajko 1 bardzo dojrzały banan(...)łyżka cukru szczypta soli 50g białej czekolady 1 szklanka czarnych porzeczek 1 łyżeczka sody oczyszczonej  2 łyżki oleju Płatki zalewamy jogurtem i odstawiamy do namoczenia. Po kilku minutach dodajemy do płatków banana, żółtko i blendujemy. Masa nie musi być idealnie gładka, mogą w niej zostać kawałki płatków. W osobnym naczyniu ubijamy na sztywną pianę białko z solą. Pod koniec

Wrzosowa Polana
Torcikowe ciasto z owocami 183

żelatyny rozpuszczonej w minimalnej ilości wrzątku po szklance jagód i posiekanych brzoskwiń bez skórki PONCZ: 3/4 szklanki gorącej wody  2 łyżki cukru sok z 1/2 cytryny POLEWA: 1 czekolada mleczna 1 łyżka mleka siekane migdały do posypania Przygotowanie: BISZKOPT: Białka oddzielić od żółtek. Do białek dać szczyptę soli, ubić na sztywno. Do piany dodawać po łyżce cukru cały czas(...)koniec dodać mascarpone (powinno mieć temperaturę pokojową) oraz ostudzoną, płynną żelatynę. Zmiksować. PONCZ: Wszystkie składniki wymieszać. Smak ponczu powinien być słodko - kwaśny z przewagą kwaśnego. POLEWA: W rondelku rozpuścić czekoladę z mlekiem, przestudzić. SKŁADANIE: Na paterze ułożyć jeden blat, nasączyć ponczem. Wyłożyć 1/2 kremu, ułożyć na kremie brzoskwinie, lekko docisnąć. Przykryć drugim blatem, postąpić z nim podobnie, a na kremie

Cakes By Kejt
Mini serniczki kokosowe z borówką w czekoladowych pucharkach 233

Sernik na zimno w nowym wydaniu, podany w czekoladowych pucharkach, więc cały do zjedzenia, o lekko kokosowej nucie z borówką amerykańską okraszony wiórkami z czekolady, najsmaczniejszy dobrze schłodzony, nie jest sztywny ma lekką aksamitną konsystencję, szybki w przygotowaniu dla niedzielnych gości. Będą zachwyceni pomysłem podania. Składniki: 8  Czekoladowych pucharków 30 dag  twarogu chudego 25 dag  mascarpone(...)szklanka śmietanki 30% 2  listki żelatyny 2 łyżki wiórków kokosowych białych 2 łyżki tartej gorzkiej czekolady 80 ml likieru kokosowego 100 g cukru pudru 25 dag świeżej borówki Wiórki czekoladowe do posypania Sposób przygotowania: Czekoladowe pucharki na czas przygotowania serniczków włożyć do lodówki. Śmietankę kremówkę ubić na pianę, ale nie bardzo sztywną. Ser twarogowy i mascarpone połączyć ze sobą

Wanilia i Kardamon
Wegańskie lody - 2 smaki 175

kokosowego:   2 zamrożone banany 1 dojrzałe awokado 1 szklanka domowego mleka kokosowego 1-2 łyżki cukru pudru (opcjonalnie) ulubione dodatki np. 1 łyżka kakao, pokrojona na małe kawałki czekolada, likier miętowy etc. Banany obieramy i kroimy w mniejsze kawałki. Wkładamy do opakowania lub zamykanego woreczka i wkładamy do zamrażalnika na ok. 2-3 h lub całą noc. Jeśli zamrozicie(...)warto spróbować i dodać np. ulubione dodatki. Lody nie są bardzo słodkie, stąd dodatek cukru pudru. Śmiało możecie dosypać do nich łyżkę kakao czy dorzucić do nich np. pokruszoną czekoladę lub bezy, a także dodać kroplę likieru miętowego i stworzyć wyjątkową kompozycję smakową. Ogranicza Was tylko wyobraźnia. Lody przekładamy do pojemnika i mrozimy, przed podaniem wystawiamy na ok. 10 minut

Cooking Monster
PLACUSZKI NA JOGURCIE Z BANANAMI I CZEKOLADĄ! 136

chyba przez to, że jestem totalnym zmarzluchem i muszę zawsze rozgrzewać organizm, nawet latem. Dzisiaj zapraszam Was do wspólnego przygotowania pysznych, grubych i mięsistych placuszków z bananami i czekoladą. Ich zadaniem jest dodanie nam dużej dawki energii, tak abyśmy mieli siły na dość spory wysiłek fizyczny. Banany jak każdy wie to jeden z lepszych "zastrzyków" energetycznych, pod warunkiem, że użyjemy(...)bardzo dojrzałych (dlaczego pisałam już nie raz wcześniej), czekoladę użyłam gorzką, z dużą dawką magnezu. Placuszki wyszły przepyszne, polecam Wam! SKŁADNIKI: - 2 szklanki mąki pszennej typ 480 - 1 szklanka jogurtu greckiego - 4 jajka - 3 łyżki stopionego masła - 2 dojrzałe banany - 50 g posiekanej gorzkiej czekolady - ewentualnie 3 łyżki mleka - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 opakowanie cukru waniliowego

SMYKWKUCHNI
Drożdżowy precel z gorzką czekoladą 133

Wystarczy jeden precel z ciasta drożdżowego przygotować, a będzie można wiele osób  nim  poczęstować. Ciasto z tartymi migdałami zostało wyrobione  i kawałeczkami gorzkiej czekolady połączone. Nie jest trudne do przygotowania, a radość jest olbrzymia z jego zjadania. Składniki: 40 g świeżych drożdży, 500 g mąki pszennej, 3 żółtka, 100 g roztopionego masła, 100 g cukru białego(...)ciepłego mleka, 50 g tartych migdałów, szczypta soli, 100 g gorzkiej czekolady, ponadto: 1 łyżka kakao, mleko do posmarowania ciasta, mąka do podsypania. Przygotowanie: Drożdże łączymy z mlekiem, solą, łyżeczką cukru i 4 łyżkami mąki. Dokładnie mieszamy i pozostawiamy pod przykryciem w ciepłym miejscu na ok. 15 min, zaczyn drożdżowy będzie rósł. Do wyrośniętego zaczynu dodajemy pozostałą mąkę z tartymi

Moniki Smakołyki
Prince polo 193

Składniki: Biszkopt Masa śmietanowa: 600-700 ml śmietanki 30% lub 36% 2 łyżki cukru pudru 5 łyżeczek żelatyny 1 puszka brzoskwiń w syropie 1/2 tabliczki mlecznej czekolady 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady 2 batony prince polo classic Dodatkowo: 1 puszka masy krówkowej (kajmak) 1 opakowanie migdałów w płatkach Sposób przygotowania: 1. Biszkopt upiec według przepisu . 2. Gotowy biszkopt przekroić(...)sztywno. Dodać cukier puder i rozpuszczoną (ostudzoną) w niewielkiej ilości wrzącej wody żelatynę. 4. Do ubitej śmietany dodać pokrojone w kostkę brzoskwinie, batony oraz podzieloną na małe kawałki czekoladę (może być też starta). Całość dokładnie wymieszać łyżką i wyłożyć na pierwszą część biszkoptu i przykryć drugą częścią. Wstawić do lodówki na ok. 1 godz. 5. Masę krówkową wyłożyć na wierzch

A Ty Smakuj Mnie
Torcik na zimno z galaretką, mascarpone i borówką amerykańską 146

smaczny :)). Do torcika wypiliśmy wino Monte Santi  Blackberry, które idealnie pasuje do deserów i dań na słodko :-))). Miłego dzionka :-)) Składniki na tortownicę 23 cm: 50 g gorzkiej czekolady  2 duże jaja 50 g masła 50 g cukru 50 g mąki pszennej szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. W misce ucieramy masło(...)cukrem (ma zrobić się jasna puszysta masa), do niej dodajemy roztopioną i przestudzoną czekoladę, miksujemy, następnie dodajemy po jednym żółtku i dalej miksujemy. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i wsypujemy do reszty, miksujemy. Białka ubijamy ze szczyptą soli, dodajemy na samym końcu do ciasta i mieszamy. Ciasto przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach jakieś

kruche babeczki
Eklery 157

Składniki na lukier kawowy: 1 szklanka cukru pudru 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 3-4 łyżki gorącej wody   Składniki na polewę czekoladową: 100 ml śmietanki (30%) 100 g czekolady (gorzkiej) 10 ml mleka   Wykonanie ciasta: Do garnka z grubym dnem wlałam wodę i dodałam masło. Po   zagotowaniu wsypałam przesianą mąkę i dobrze wymieszałam uzyskując gładkie, lśniące ciast. Przełożyłam(...)gęsty   należy dolać więcej wody, jeśli zbyt rzadki wystarczy   dodać cukru pudru.   Przygotowałam polewę czekoladową. Do rondelka wlałam śmietanę, dodałam mleko i  połamaną na kawałeczki czekoladę. Ustawiłam na większym rondelku z wrzącą wodą i   mieszałam do momentu kiedy    czekolada się rozpuściła   i wszystkie składniki połączyły. Trzeba uważać, żeby rondelek

Kuchnia u Krysi
Jagodowe naked cake (nagie ciasto). 107

które nie ma na sobie typowych dla tortów ozdób np. masy cukrowej, idealnego ganache, lukrów, figurek z cukru i tym podobnych. Biszkopt ozdabiają tylko owoce oprószone cukrem pudrem czy czekoladą, lub jest tylko biszkopt i krem (i nic więcej). Jest to bardzo praktyczne rozwiązanie dla mało doświadczonych w wypiekach osób - nie ukrywajmy, że aby zrobić masę cukrową i równo(...)ciasta nasączyć ponczem. Biszkopt przełożyć kremem. Najlepiej zostawić ciasto na kilka godzin w formie, dopiero wtedy  wyjąć i nałożyć owoce. Owoce: 1,5 szklanki borówki amerykańskiej 2 białe czekolady (200 g) 50 ml mleka Czekoladę połamać na małe kawałki i wraz z mlekiem rozpuścić w rondelku tworząc polewę. Polewa ma na celu utrzymanie owoców na swoim miejscu. Połową polewy

Poezja Smaków - blog kulinarny
Tort z czereśniami 173

octu jabłkowego -1,5 łyżeczki proszku do pieczenia -3/4 szklanki cukru -2 łyżeczki cukru wnilinowego -serek mascarpone -500ml śmietany 36% -3 łyżki cukru pudru -100g białej czekolady -500g czereśni Przygotowanie: 1. Ucieramy żółtka z cukrem, proszkiem do pieczenia i octem. 2. Ubijamy białka z cukrem wanilinowym i dodajmy wcześniej utarte żółtka. 3. Przesiewamy mąkę pszenną, ziemniaczaną(...)23cm. Przekładamy masę do formy i pieczemy w 180 stopniach C przez 30min. 5. Odstawiamy do wystygnięcia. 6. Ubijamy śmietanę na sztywno, dodajemy cukier puder i serek mascarpone. 7. Czekoladę należy rozpuścić w kąpieli wodnej. Zimną czekoladę dodać do kremu i delikatnie wymieszać. 8. Biszkopt należy podzielić na trzy blaty i przyłożyć kremem z czereśniami

Coś z niczego
Ciasteczka cytrynowe z serkiem ricotta 204

trochę ilość cukru w przepisie. Oryginalnie ciasteczka powinny być polane lukrem cytrynowym, ale jako, że nie przepadamy za lukrem i ograniczamy ilość spożywanego cukru zastąpiliśmy go polewą z gorzkiej czekolady. Też pasuje :) SKŁADNIKI: Na około 20 ciasteczek. 210 g mąki pszennej (np. tortowej) 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki soli 60 g miękkiego masła 170 g drobnego(...)cukru 1 jajko 120 g serka ricotta 2 łyżki soku z cytryny skórka starta z jednej cytryny 200 g gorzkiej czekolady SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. W misce mieszamy sypkie składniki: mąkę, proszek do pieczenia i sól. 2. W drugiej misce ubijamy cukier z masłem, na puszystą, gładką masę. Dodajemy jajko - ubijamy do połączenia składników. Dodajemy serek ricotta, sok i skórkę

W kuchni Katie
Tartaletki bez pieczenia z budyniem czekoladowym 188

Składniki: 130 g ciastek kruchych Brześć, 60 g  czekolady mlecznej lub deserowej, 60g masła, 1 szklanka mleka, 1/2 budyniu czekoladowego, 1 łyżeczka cukru wanilinowego,   owoce: morele, banany, winogrona bezpestkowe, czerwone porzeczki. Przygotowanie:  W rondelku rozpuszczamy masło z czekoladą. Ciasteczka rozbijamy tłuczkiem lub kruszymy blenderem. Dodajemy ciasteczka do masła i czekolady i mieszamy. Foremki od tartaletek smarujemy

Aga w kuchni
Sernik jagodowy z białą czekoladą 162

Asiula no zrób z nami coś pysznego coś co jeszcze nie robiłaś.No to poszłam na układ hihihihi zrobiłam serniczek na herbatnikach z dodatkiem żurawiny i polałam go białą czekolada z odrobiną śmietanki :) . Rodzinka zachwycona i  ja też bo był smaczny i wyjątkowy :) Składniki na pierwszą warstwę: serki homogenizowane 300 g waniliowe śmietana 30% 600 ml jagody 3 szklanki(...)łyżki żelatyna ( dałam jedno opakowanie na 2.5 litra wody miało 50 gr) Herbatniki Regionalne owsiane z żurawiną 62 g 3 opakowania Składniki na drugą warstwę: śmietana 30% 400 ml czekolada białą 100 g żelatyna 3 łyżeczki Krok 1 Żelatynę wsypałam do szklanki i zalałam wodą,tyle by zakryło żelatynę i dało się wymieszać.Rozpuściłam ją w mikrofali. Krok 2 Formę

Różowa kuchnia
Deser stracciatella z owocami leśnymi 214

SKŁADNIKI (na 4 porcje) 160 g dobrego musli 4 łyżeczki miodu 200 g śmietany kremówki (lub w wersji light greckiego jogurtu) 125 g serka mascarpone 1/3 tabliczki czekolady deserowej 2 garście malin 2 garście borówek (u mnie amerykańskich) (lub ulubionych/dostępnych owoców)  PRZYGOTOWANIE Płatki mieszamy z miodem i układamy na dnie pucharków/szklanek. Czekoladę ścieramy na tarce o grubych(...)oczkach. Schłodzoną kremówkę ubijamy na sztywno, dodajemy mascarpone i mieszamy (nie dodajemy tu żadnego cukru, gdyż spód z miodem da nam słodycz). Na koniec dodajemy gorzką czekoladę - mieszamy łyżką i przekładamy na płatki. Na całości rozkładamy owoce. Smacznego :)   Zapraszam na  fanpage na FB oraz  Instagram

Moje Kuchenne Rewelacje
SERNIK CZEKOLADOWY Z JAGODAMI BEZ PIECZENIA 182

łyżki cukru, 3 łyżki mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowa: 500 g sera z wiaderka na sernik, 4 łyżeczki żelatyny, 1-2 łyżki cukru pudru, 1 czekolada nadziewana "Złoty Orzech" Goplana Dodatkowo: galaretka owoce leśne, kuleczki czekoladowe, jagody, biszkopty podłużne, herbata do nasączenia WYKONANIE Brytfankę wykładamy papierem do pieczenia. Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy z cukrem, dodajemy(...)żółtka, następnie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Mieszamy, wylewamy do formy. Pieczemy ok. 15-20 min w 180 stopniach. Po wyjęciu z piekarnika studzimy, zdejmujemy papier. Masa serowa: Czekoladę rozpuszczamy nad kąpielą wodną. Żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szkl. wrzątku. Serek miksujemy z cukrem, dodajemy ostudzoną czekoladę oraz żelatynę. Połowę masy wylewamy na biszkopt, na wierzchu układamy po kilka biszkptów

słodki bratek
Babeczki czekoladowe z solonymi orzechami. 239

samej masy można zrobić cudowne babeczki z solonymi orzechami i migdałami .Mniam. Składniki: na 10 babeczek 160 g mąki pszennej 175 ml śmietany 18 % 100 g masła 100 g czekolady gorzkiej 100 g cukru trzcinowego 2 jajka 2 pełne łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej Dodatkowo: solone orzechy migdały ,nasiona dyni Wszystkie składniki muszą(...)mieć temperaturę pokojową. Najpierw rozpuszczamy masło na niewielkim ogniu ,dodajemy czekoladę i mieszamy do rozpuszczenia już bez podgrzewania. Studzimy. Jajka roztrzepujemy z cukrem .Dodajemy śmietanę ,ostudzoną czekoladę z masłem ,mieszamy. W oddzielnej misce przesiewamy suche składniki,czyli – mąkę, kakao ,proszek i sodę .Dodajemy je w dwóch częściach do składników mokrych i krótko mieszamy łyżką.Tylko do połączenia się masy. Masę

Ladylaura.
DESER W STYLU TIRAMISU Z WIŚNIAMI 137

sztuk) 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 300 ml gorącej wody 2 opakowania budyniu czekoladowego 250 g masła lub margaryny 1/2 litra mleka 2 łyżki syropu barmańskiego o smaku rumu z czekoladą np. firmy Victoria`s 250 g serka mascarpone 1/2 szklanki cukru kryształ 1 łyżka ciemnego kakao 30 - 40 dag wiśni Dodatkowo: 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady Przygotowanie: Wiśnie - opłukać w zimnej(...)biszkopty wykładamy połowę kremu waniliowego. Wyrównać. Na krem wyłożyć wiśnie. Następnie na wiśniach układamy kolejną warstwę biszkoptów namoczonych w kawie i przykryć resztą masy. Całość posypujemy starta gorzka czekoladą. Na koniec wkładamy do lodówki na kilka godzin. Rada: zamiast kawy rozpuszczalnej można użyć kawy espresso, zaparzonej naturalnej kawy (należy odcedzić fusy) jeśli deser przeznaczony jest dla dzieci to oczywiście rezygnujemy

Ciastka - domowe słodkości
Delikatnie cytrynowe babeczki. Prosty przepis na babeczki. 174

prosta, tak samo jak prezentowany przepis, ale czasem tyle na prawdę wystarczy, by stworzyć coś pysznego i wywołać uśmiech na twarzy domowników. Spróbujcie i Wy. Pyszne chrupiące kuliki w czekoladzie mlecznej, które użyłam do dekoracji moich babeczek znajdziecie na stronie Cukieteria.pl . Polecam Wam ten sklep. Na stronie Cukieterii każdy miłośnik pięknych słodkości znajdzie coś dla siebie. Już niedługo na blogu(...)cytrynowej (kupnej) / można użyć świeżej startej skórki z cytryny 1 jajko 1 szklanka mleka 1/2 szklanki oleju sok z 1 cytryny cukier puder do dekoracji – chrupiące kulki w czekoladzie mlecznej od Cukieteria.pl Przygotowanie: Do dużej miski wsypujemy mąkę, skórkę cytrynową, proszek do pieczenia i cukier puder, całość mieszamy. Następnie do naszych suchych składników wlewamy mleko, olej i wbijamy całe

Słodkie okruszki
Brownie czekoladowe 236

cały trud pracy i zrobiłam sobie takie słodkie cudeńko. Smakowało wybornie :) Wiem, że to potężna bomba kaloryczna, ale raz na jakiś czas można zaszaleć :) Składniki: (na blaszkę 23x23cm) 400g czekolady (u mnie 2 gorzkie, mleczna i z orzechami) 100g mąki pszennej 100g cukru 3 jajka 200g masła szczypta soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżka soku malinowego lub malinowej konfitury(...)świeże maliny i cukier puder do dekoracji Przygotowanie: Masło rozpuścić z czekoladami, przestudzić. Jajka ubić z cukrem i solą na puszystą masę. Dodać powoli rozpuszczoną czekoladę z masłem, zmiksować na wysokich obrotach. Następnie dodać przesianą mąkę z proszkiem, ponownie zmiksować. Wmieszać również sok lub konfiturę - sok bardziej dokładnie, konfiturę mniej.  Wylać na blaszkę o wymiarach 23x23cm, wstawić do piekarnika

Cakes By Kejt
Tort śliwkowy z jeżynami i musem z białej czekolady 142

zanurzam się w jesień. Napawam się cudownymi, bogatymi w smaku owocami jesieni. Moje najulubieńsze to śliwki i jeżyny. Stały się bazą do pysznego tortu z musem z białej czekolady, na który serdecznie Was zapraszam. Przeglądając stare gazety natknęłam się na przepis, który bardzo mnie zaintrygował. Był to przepis na tort […] Artykuł Tort śliwkowy z jeżynami i musem z białej(...)czekolady pochodzi z serwisu Wiszniówka

Wiszniówka
Kukurydziane pieguski… 226

przyjaciółmi ale też po prostu aby zjesć małe co nie co bez przejmowania się zbyt dużą iloscią kalorii…   Składniki: 200g mąki kukurydzianej 1/2 tabliczki drobno pokrojonej gorzkiej czekolady 2 żółtka 2 łyżki oleju kokosowego 3 łyżki miodu   Sposób przygotowania: W misce mieszamy ze sobą wszystkie składniki prócz czekolady. Czekoladę drobno siekamy a następnie dodajemy do ciasta

madamekuchnia.wordpress.com
ROGALIKI FRANCUSKIE Z BIAŁĄ I CIEMNĄ CZEKOLADĄ- STARY PRZEPIS Z BLOGA 187

Uwielbiam kawę a do niej lubię zjeść smakowite ciasteczko np.z ciasta francuskiego z czekoladą mleczną i białą.Dlatego na szybkiego upichciłam coś slodkiego bo do kawy po turecku tylko to najbardziej mi smakuje.Teraz sobie siedzę na kanapie po turecku i popijam czarną ,smolistą kawę zagryzając kawałkiem rogalika francuskiego.A za oknem mróz spowija trawnik,a śnieg sobie prószy i prószy zmieniając(...)koloraturę drzew,na kanapie buszują koty ,lekko pomiałkując ,w tle dochodzi muzyka jezzowa.Uff jak jest mi błogo...!     1 op.ciasta francuskiego po pół opakowania czekolady białej i mlecznej 1 żółtko do posmarowania rogalików   ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ciasto francuskie w rozmrażamy w temperaturze pokojowej.Rozwijamy ,kroimy w  kwadraty ,a z nich trójkąty.Na każdej połówce trójkąta układamy po kawałku czekolady tuż przy

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Tartaletki bez pieczenia z budyniem waniliowym i owocami 210

Robi je się naprawdę szybko, po godzinie są już schłodzone i można się nimi zajadać. Przepis na 4 babeczki. Składniki: 130 g ciasteczek owsianych lub herbatników, 60 g białej czekolady, 60g masła, 1 szklanka mleka, 1/2 budyniu waniliowego Dr. Oetker, 1 łyżeczka cukru wanilinowego Dr. Oetker ,   owoce: borówki amerykańskie, czerwone porzeczki, winogrona bezpestkowe. Przygotowanie:  W rondelku rozpuszczamy(...)masło z białą czekoladą. Ciasteczka rozbijamy tłuczkiem lub kruszymy blenderem. Dodajemy ciasteczka do masła i czekolady i mieszamy. Foremki od tartaletek smarujemy masłem i wypełniamy ciasteczkami, dokładnie dogniatając. Chowamy do lodówki. W tym czasie gotujemy połowę mleka, w drugiej połowie rozpuszczamy budyń z cukrem wanilinowym. Do gotującego się mleka wlewamy rozpuszczony budyń i mieszamy do zgęstnienia. Nakładamy ostudzony budyń

Aga w kuchni
Panna Cotta dla Pana Taty 121

spróbowałam zrobić go sama i wyszedł super smaczny- robię go bardzo często i eksperymentuję z różnymi połączeniami smaków. Dzisiaj wersja dla mojego taty, który lubi kawę a nader wszystko czekoladę. Do przygotowania deseru wykorzystuję filiżanki do kawy, myślę, że ich pojemność to koło 200 ml, ale i tak nigdy nie zalewam ich do pełna. Lubię dość kaloryczną wersję tego deseru(...)prościej- cukier wanilinowy, oraz 2-3 łyżki białego cukru. Przy pomocy tarki do parmezanu lub przystawki, na której zwykle ściera się surowe ziemniaki na pulpę- ścieram drobniutko gorzką czekoladę, około 1/3 tabliczki i dodaję do śmietanki. Gdy już czekolada się rozpuści dodaję odpowiednią ilość substancji żelującej (gdy instrukcja użycia na opakowaniu mówi o dodaniu 2-3 łyżeczek

Pichceniomania
Muffiny z owocami, kawałkami czekolady i kokosową kruszonką 231

ulewy wyszliśmy suchą stopą,a P. nie podołał kolejnej porcji słodkości (zapewne tylko dlatego,że wieczorem zrobiłam z podwójnej porcji) więc miałam możliwość zrobienia zdjęć rano. Muffinki z owocami,czekolada i kokosową kruszoną są idealne na deszczowy dzień i do zabrania ze sobą w pudełko na jacht.A ja...cóż - na pewien czas mam dość pieczenia muffin i deszczu utrudniającego poruszanie(...)oleju rzepakowego 2/3szklanki cukru brązowego 2 szklanki mąki (u mnie jedna szklanka mąki pszennej typ 500 i jedna szklanka mąki pszennej pełnozianistej) 1łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 tabliczki ulubionej czekolady pokrojonej w drobną kostkę garść malin garść jagód b) kruszonka 2-3 łyżki kokosowych wiór 4 łyżki mąki 3 łyżki cukru 1-2 łyżki masła Wykonanie: a) muffiny 1. Jajko

Fiolka w kuchni
BAJECZNE TARTALETKI Z MALINAMI 129

dlaczego bajeczne? bo do ich zrobienia użyłam czekolady bajecznej z orzeszkami i wafelkami, która doskonale komponuje się z malinami ;) i smakują po prostu bajecznie!!!   Składniki na 6 tartaletek: Ciasto: 1 ¼ szkl. mąki krupczatki Młynomag , 150 g masła, 1/3 szkl. cukru, szczypta soli, 2 łyżeczki ciemnego kakao, 2 łyżki zimnej wody, 1 żółtko Krem: 300 ml śmietanki(...)czekolady bajecznej (nadziewana wafelkami i orzeszkami) Dodatkowo: maliny, czekoladowe perełki   WYKONANIE Ciasto : mieszamy suche składniki, dodajemy pokrojone zimne masło a na końcu wodę i żółtko, szybko zagniatamy. Wkładamy do zamrażalnika na 20 min. Formy o średnicy 10 cm smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Ochłodzone ciasto wałkujemy, wycinamy 6 równych kółek, wylepiamy nim foremki, nakłuwamy dno. Pieczemy

słodki bratek
Makowiec Japoński II 133

kropel aromatu migdałowego bakalie: rodzynki,żurawina, daktyle, orzechy włoskie lub laskowe, ja dałam wszystkiego po trochu skórka pomarańczowa u mnie z  Lidl pół szklanki migdałów  Symbio gorzka czekolada i wiórki cytrynowe do dekoracji  Cukieteria Najpierw podgrzej mleko z masłem,cukrem i cukrem waniliowym, a następnie gorącym zalej wypłukany mak. Odstawiamy ,aż napęcznieje na jakieś pół godziny. Warto(...)wykładamy delikatnie masę makową. Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku, jakieś 45-55 minut. Upieczone ciasto możemy ozdobić na wierzchu polewą czekoladową ( rozpuść w kąpieli wodnej gorzką czekoladę) i posyp wiórkami cytrynowymi z czekolady. Moje są ze sklepu  Cukieteria Są niebywale pyszne i piękne

Z Kuchni Do Kuchni
Obłędnie czekoladowe ciasto w wersji fit, wegańskie, bezglutenowe 154

mleka kokosowego, w przeciwieństwie do innych niezdrowych słodyczy daje uczucie sytości na długo i nie da się go zjeść całego (podobno:) Idealne połączenie mleka  kokosowego i gorzkiej czekolady, a to wszystko na cieniutkim migdałowym cieście, po prostu przepyszne :) koniecznie wypróbujcie :)  Składniki (na kwadratową blachę *połowa tradycyjnej): Na spód: szklanka mąki migdałowej lub zmielonych płatków owsianych lub innej ulubionej(...)łyżeczki soli 1/4 łyżeczki sody  2 łyżki miodu 1/4 szklanki oleju kokosowego (w wersji niewegańskiej może być masło klarowane) Krem :  puszka mleczka kokosowego ok 140g gorzkiej czekolady 2-3 łyżki kakao owoce do dekoracji Przygotowanie : Wszystkie składniki na spód mieszamy w dużej misce i formujemy palcami masę, jeśli się nie trzyma dodajemy więcej oleju lub kilka łyżek wody

zdrowa vege kuchnia
Czekoladowe crumble z wiśniami 235

Czekolada z wiśniami, to jedno z najpyszniejszych słodko-kwaśnych połączeń, które dzisiaj zaserwowałam pod postacią crumble, czyli owoców pod kruszonką. Kruszonka słodka i mega chrupiąca- na samych płatkach owsianych (jeżeli wolicie mniej chrupać zamieńcie część płatków na mąkę pszenną) w czekoladowym wydaniu, pod którą kryją się kwaskowe, ciepłe i mięciutkie wiśnie... No i odrobina czereśni, aby delikatnie tę kwasowość poskromić(...)idealny! Korzystajcie, póki sezon na wiśnie w pełni :) 4 porcje: * wiśnie- 500 g * czereśnie- 200 g * masło- 100 g * płatki owsiane- 1 i 1/2 szklanki * cukier trzcinowy- 1/2 szklanki * czekolada gorzka posiekana- 1/3 szklanki * śmietanka 18%/30%/36%- do polania Wiśnie oraz czereśnie wydrylować i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Do miski wsypać płatki owsiane, cukier oraz posiekaną czekoladę, dodać miękkie

Kraina Miodem Płynąca
SERNIK CZEKOLADOWY 196

cukier waniliowy 2 budynie waniliowe bez cukru  2 łyżki ciemnego kakao 3 łyżki dowolnego capuccino 1 paczka ciastek owsianych 250 g  150 g masla naturalnego 150 g czekolady deserowej 2 łyżki mleka  300 g swierzych malin do dekoracji migdały do posypania(...)nagrzanym do 170 *C, przez godzinę. Ciasto w mniejszej temperaturze się nie spiecze a upiecze. Ciasto studzimy przy uchylonych drzwiczkach, następnie chłodzimy w lodówce kilka godzin aż całkowicie stężeje. Czekoladę łamiemy na kawałki i rozpuszczamy z 2 łyżkami mleka, najlepiej w mikrofalówce.  Sernik wyciągamy z tortownicy, odrywamy folię aluminiową i polewamy rozpuszczoną czekoladą. i posypujemy malinami. Chłodzimy i ciasto

Kulinarne Fantazje Marioli
Gofry z bitą śmietaną i sosem wiśniowym 141

Gofry lubi chyba każdy łasuch, szczególnie letnią porą, te upiekłam z mąki orkiszowej i podałam z bitą śmietaną, sosem wiśniowym oraz startą czekoladą. Moi domownicy stwierdzili że smakują obłędnie. Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki orkiszowej jasnej 1/3 szklanki cukru 1/3 szklanki oleju 0,5 szklanki mleka 3/4 szklanki wody gazowanej 3 jaka 1 łyżka cukru waniliowego 1 płaska łyżeczka proszku(...)Masa śmietanowa: 0,5 litra śmietany kremówki 30% 2 łyżeczki cukru pudru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 opakowanie śmietan-fixu Dodatkowo: Sos do deserów wiśniowy Fanex 50 gram startej czekolady Sposób przygotowania: Do miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier i cukier waniliowy, wlewamy mleko, olej, wodę gazowanej i dodajemy żółtka, całość dokładnie miksujemy. Z białek ubijamy pianę

Bajeczna Kuchnia
Szybkie ciasto czekoladowe. 264

wymaga miksera, tylko trzepaczki i łyżki .Jest wilgotne, cudownie czekoladowe i puszyste.Polecam. Składniki:tortownica 20 cm 160 g mąki pszennej 175 ml śmietany 18 % 100 g masła 100 g czekolady gorzkiej 100 g cukru trzcinowego 2 jajka 2 pełne łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową. Najpierw rozpuszczamy masło(...)niewielkim ogniu ,dodajemy czekoladę i mieszamy do rozpuszczenia już bez podgrzewania. Studzimy. Jajka roztrzepujemy z cukrem .Dodajemy śmietanę ,ostudzoną czekoladę z masłem ,mieszamy. W oddzielnej misce przesiewamy suche składniki,czyli – mąkę, kakao ,proszek i sodę .Dodajemy je w dwóch częściach do składników mokrych i krótko mieszamy łyżką.Tylko do połączenia się masy. Masę przekładamy do tortownicy i pieczemy

Ladylaura.
BABECZKI Z NEKTARYNKAMI 126

pyszne co nieco do kawki     SKŁADNIKI 1/3 kostki masła, 1 szkl. mąki, 1/3 szkl. cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 jajko, 1/3 tabliczki mlecznej czekolady, 2 łyżki wiórek kokosowych, 100 ml jogurtu naturalnego, 2 nektarynki  WYKONANIE Masło rozpuszczamy, studzimy. Nektarynki kroimy w mniejsze kawałki. Czekoladę drobno kroimy. W 1 misce mieszamy suche składniki, w 2 mokre(...)Płynne składniki mieszamy widelcem, dodajemy do suchych. Dodajemy czekoladę i owoce. Ciasto nakładamy do papilotek, pieczemy 20 min w 180 stopniach

słodki bratek
Puszysty Sernik Kokosowy 145

konkretne Puszysty sernik kokosowy taki właśnie jest. Koniecznie wypróbujcie, jest szybki, prosty i pyszny.   Składniki na spód:   250 g ciastek typu digestive w gorzkiej lub mlecznej czekoladzie 80 g masła, roztopionego   Ciastka kruszymy w malakserze na drobny pył. Masło roztapiamy, dodajemy do herbatników i mieszamy do połączenia. Tortownicę o średnicy 25 cm wykładamy papierem do pieczenia, samo(...)całość. Pieczemy około 60 minut w temperaturze 170ºC. Studzimy w wyłączonym i lekko uchylonym piekarniku, następnie w chłodnym miejscu, najlepiej przez całą noc.   Dodatkowo:   200 g gorzkiej czekolady   Czekoladę rozpuszczamy nad kąpielą wodną z odrobiną mleka. Polewamy nią wystudzony sernik. The post Puszysty Sernik Kokosowy appeared first on Made

Made By Mom And Son
Kokosek z truskawkami i brzoskwiniami 398

serka mascarpone 3 łyżeczki żelatyny 3 łyżki wody MASA BRZOSKWINIOWA: 400 g brzoskwiń z puszki 250 g serka mascarpone 3 łyżeczki żelatyny 3 łyżki wody POLEWA: 30 g czekolady 1 łyżka masła Białka i cukier umieścić w misce, którą postawiłam nad garnkiem z gotującą się wodą. Powinna gotować się na małym palniku, a miska nie powinna dotykać powierzchni wody. Ubijać(...)czym połączyć z rozpuszczoną żelatyną. Schłodzone mascarpone utrzeć i połączyć z brzoskwiniami.Tężącą masą zalać truskawki, wygładzić powierzchnię i przykryć blatem kokosowym. Odstawić do całkowitego stężenia. Na końcu rozpuścić czekoladę z masłem nad kąpielą wodną i polać po wierzchu ciasta. Czekoladę przełożyłam do woreczka foliowego, odcięłam róg i wycisnęłam niteczki. Smacznego :) Wszystką żelatynę można rozpuścić razem, a później dodając

https:KKuchniaMniam
Białe brigadeiro z karobem, pyszny brazylijskie słodkości. 166

której robimy małe kuleczki i obtaczamy w kolorowych posypkach, tak jak to kiedyś pokazywałam tu   Białe brigadeiro 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego + 2łyżki masła  2 tabliczki białej czekolady 2 łyżki masła + masło do natłuszczenia rąk kilka łyżek karobu    W kąpieli wodnej rozpuszczamy białą czekoladę. Do garnka  ( nie za wielkiego ) wlewamy mleko skondensowane + 2 łyżki(...)masła i delikatnie cały czas mieszając podgrzewamy, gdy mleko zacznie gęstnieć dodajemy rozpuszczoną białą czekoladę i cały czas mieszając podgrzewamy aż całość się połączy i zgęstnieje.  Głęboki talerz smarujemy masłem, wylewamy naszą masę, wstawiamy do lodówki do stężenia na około godzinę.  Wyjmujemy masę z lodówki. Na osobnym talerzu wysypujemy karob, łyżeczką nabieramy masę na natłuszczone masłem ręce

Kuchnia na wzgórzu
Tarta orzechowa z kremem z białej czekolady i owocami 121

cisto: - 250g mąki pszennej - 150g masła (zimnego) - 30g cukru pudru - 20ml zimnej wody - 20g mielonych orzechów - jajko Składniki na krem: - 250g serka mascarpone - 135ml śmietany 36% - 180g białej czekolady (2 tabliczki) - owoce na krem: truskawki, maliny Przygotowanie ciasta: 1. Przesiewamy mąkę i cukier puder, robimy kopczyk, kroimy zimne masło w kostkę i zagniatamy, następnie dodajemy jajko cały czas zagniatamy(...)pieczemy przez 10min, ale zdejmujemy połowę obciążenia. Po upływie czasu, zdejmujemy obciążenie z pergaminem i pieczemy przez kolejne 15min. 4. Ciasto wyciągamy i pozostawiamy do wystygnięcia. Przygotowanie kremu: 1. Czekoladę rozpuszczamy na parze wodnej. Pozostawimy do wystygnięcia. 2 . Ubijamy śmietanę na sztywno a następnie dodajmy serek mascarpone cały czas ubijając. 3. Na koniec dodajemy upłynnioną czekoladę i mieszamy łyżką

Coś z niczego
Muffinki z jabłkami i czekoladą 132

Delikatne, słodkie, pachnące cynamonem po prostu idealne. Zachęcam do ich zrobienia bo naprawdę warto :)     Muffinki z jabłkami i czekoladą Składniki: 2 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru (można mniej, w zależności od słodkości jabłek) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka 1/2 łyżeczki sody 2 łyżeczki cynamonu pół szklanki oleju 1 szklanka mleka 2 szklanki jabłek pokrojonych w kosteczkę(...)ulubionej czekolady pokrojonej na drobne kawałeczki Sposób wykonania: Tak jak przy muffinkach, suche składniki wymieszać w jednym naczyniu, mokre w drugim, następnie dodać mokre do suchych i wymieszać do połączenia. Na koniec wsypać jabłka i czekoladę. Masą napełniamy foremki wysmarowane tłuszczem, lub wyłożone papilotkami albo silikonowe. Pieczemy około 25-30min. Z przepisu wychodzi około 15 muffinek. przepis pochodzi

Smaki Natalii
Rogaliki drożdżowe 112

Powidła, czekolada, jabłko.. to wszystko możecie znaleźć w pysznych, miękkich rogalikach. Zależy to tylko od Waszych upodobań. Przepis naprawdę prosty, na bardzo dużą ilość rogalików :) Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style(...)kwaśnej śmietany 12-18%                   2 łyżki cukru 10dag drożdży Dodatkowo Jabłka, powidła,czekolada 2 żółtka - do posmarowania rogalików przed pieczeniem 2 białka + cukier puder- do zrobienia lukru Sposób wykonania: Drożdże rozetrzeć z cukrem. Dodać mąkę, masło, śmietanę, i jajka. Wszystko dokładnie wyrobić. Ciasto

Smaki Natalii
Tort Rafaello 129

minor-latin;}  Tort Rafaello Biszkopt 5 jaj ¾ szklanki cukru ¾ szklanki mąki pszennej ¼ szklanki mąki ziemniaczanej łyżeczka proszku do pieczenia Krem: 500 ml śmietany kremówki 36 % 200 g białej czekolady 50 g wiórków kokosowych Poncz: Pół szklanki wódki Pól szklanki przegotowanej wody Aromat waniliowy   Dodatkowo: wiórki po posypania dżem porzeczkowy Sposób wykonania:  Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy(...)Dodajemy po jednym żółtku, mąki wymieszane proszkiem do pieczenia.Wszystko dokładnie mieszamy. Przekładamy do prostokątnej formy(wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą). Pieczemy około 30 min w tem 180 st. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodne. Studzimy. Śmietankę ubijamy na sztywno, pod koniec dodajemy zimną czekoladę oraz wiórki, dokładnie mieszamy. Biszkopt przekrawamy na pół. Nasączamy ponczem. Dolną cześć smarujemy cienką warstwą dżemu

Smaki Natalii
Czekoladowe muffinki z czereśniami 122

Czekolada i czereśnie - idealne połączenie. Polecam! :) Czekoladowe muffinki z czereśniami Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4            Składniki: 300 g mąki 170 ml mleka 2 łyżki kakao 1 łyżka proszku do pieczenia 150 g masła lub margaryny 100 g czekolady 1 szklanka cukru 2 jajka(...)czereśnie                 Sposób wykonania: Masło rozpuścić z czekoladą i cukrem. Lekko ostudzić. Mąkę przesiać do osobnej miski. Dodać kakao i proszek do pieczenia. Do ostudzonej masy dodać jaka i mleko.Cały czas miksując dodawać powoli suche składniki. Do natłuszczonych foremek lub papierowych papilotek nałożyć łyżkę masy

Smaki Natalii
Biszkopt z prażonymi jabłkami i czekoladą 122

Proste, szybkie i smaczne! Polecam :)   Biszkopt z prażonymi jabłkami i czekoladą Składniki Biszkopt: 5 jajek 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia aromat waniliowy Dodatkowo: 1 duży słoik prażonych jabłek 1-2 jabłka cynamon garść rodzynek 1 galaretka cytrynowa 1 mleczna czekolada Sposób wykonania: Biszkopt Oddzielamy żółtka od białek. Białka(...)jabłka pokrojone w kostkę, cynamon, garść rodzynek oraz galaretkę. Mieszamy do momentu aż galaretka sie rozpuści. Gorącą masę wylewamy na spód biszkoptu i przykrywamy drugą częścią. Rozpuszczamy czekoladę- polewamy ciasto.  Wstawiamy do lodówki najlepiej na całą

Smaki Natalii
Grillowane banany z gorzką czekoladą, Ice Cream Sundae (Seinfeld) 163

deser, pewnie już znane z sieci, banany z gorzką czekoladą. Będziesz potrzebować kilka bananów i 1-2 tabliczki gorzkiej czekolady. Banany natnij wzdłuż i połóż na grillu naciętą stroną.  Grilluj z obu stron, aż będą bardzo miękkie (sprawdź np. widelcem), zdejmij z grilla, natychmiast włóż w nacięcia po 3-4 kostki czekolady i podawaj. The Lip Reader (Season

Qlinarnie i Qlinarnie
Konfitura truskawkowa z czekoladą mleczną 137

Dzisiaj będzie prawdziwy rarytas dla fanów domowych przetworów i słodyczy. Połączenie będzie idealne: truskawki i czekolada, czyli coś, co lubi prawie każdy. Jeżeli jesteście zwolennikiem dżemów to jest to pozycja obowiązkowa. Na kanapki, do naleśników, omletów na słodko, czy po prostu jako dodatek do wszelakich deserów, ciast, ciasteczek. Czyli albo samodzielny dżem, albo baza do dalszej obróbki. Jednym słowem: warto(...)mieć pod ręką. Tym bardziej, ze jest naprawdę smaczne.       1 kg truskawek cukier żelujący (dawkowanie według zaleceń producenta) sok z 1 cytryny 100 g mlecznej czekolady Lista składników krótka i przygotowanie banalne: truskawki myjemy, pozbawiamy szypułek i kroimy na mniejsze kawałki. Wkładamy do garnka razem z cukrem żelującym i gotujemy na bardzo małym ogniu do momentu

Marder&Marder Manufacture
Malinowa tarta 199

wakacyjnej radości pomyliłam ricottę z mascarpone.. 300 g mąki pszenna bądź tortowa 200 g margaryny do pieczenia 4-5 łyżeczek cukru pudru 1 żółtko tabliczka białej czekolady 250 g serka mascarpone 250 ml śmietanki kremówki 2 szklanki malin 1 szklanka borówek amerykańskich Z mąki, margaryny, cukru i żółtka zagniatamy kruche ciasto. Wkładamy je do lodówki na 30 minut(...)drzwiczkach. Gdy kruche ciasto już ostygnie myjemy owoce i wykładamy je na ręcznik papierowy aby wyschły, przy okazji oddzielając całe maliny którymi udekorujemy tartę, od tych które straciły kształt. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Śmietankę ubijamy mikserem, potem cały czas mieszając dodajemy oddzieloną część malin, mascarpone i roztopioną czekoladę. Wykładamy na wystudzone ciasto i dekorujemy. Tarta jak się okazała należy

Pora na pora
Malinowa tarta 199

wakacyjnej radości pomyliłam ricottę z mascarpone.. 300 g mąki pszenna bądź tortowa 200 g margaryny do pieczenia 4-5 łyżeczek cukru pudru 1 żółtko tabliczka białej czekolady 250 g serka mascarpone 250 ml śmietanki kremówki 2 szklanki malin 1 szklanka borówek amerykańskich Z mąki, margaryny, cukru i żółtka zagniatamy kruche ciasto. Wkładamy je do lodówki na 30 minut(...)drzwiczkach. Gdy kruche ciasto już ostygnie myjemy owoce i wykładamy je na ręcznik papierowy aby wyschły, przy okazji oddzielając całe maliny którymi udekorujemy tartę, od tych które straciły kształt. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Śmietankę ubijamy mikserem, potem cały czas mieszając dodajemy oddzieloną część malin, mascarpone i roztopioną czekoladę. Wykładamy na wystudzone ciasto i dekorujemy. Tarta jak się okazała należy

Pora na pora
SERNIK TIRAMISU 153

jasny: 250 g mascarpone, 150 g śmietany 36%, 2 żółtka, 3 łyżeczki żelatyny, 3 łyżki cukru pudru, Krem tiramisu: 100 g śmietany 36%, 100 g serka homogenizowanego, 100 g czekolady o smaku tiramisu, 1 czubata łyżeczka żelatyny Dodatkowo: 150 g podłużnych biszkoptów, mocna kawa do namoczenia biszkoptów, kakao do posypania WYKONANIE Przygotowujemy tortownicę o średnicy 18 cm, wykładamy folią spożywczą(...)żelatyną. Wlewamy cienką warstwę kremu, układamy wokół obręczy tortownicy podłużne biszkopty, resztę biszkoptów namaczamy w kawie i układamy na masie, zalewamy resztą kremu, odstawiamy do stężenia. Krem tiramisu: czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, żelatynę rozpuszczamy we wrzątku. Śmietanę ubijamy, dodajemy serek i wystudzoną czekoladę oraz żelatynę. Wykładamy na jasną masę. Wstawiamy do lodówki. Przed podaniem posypujemy kakao

słodki bratek
Muffinki czekoladowe 147

Zrobienie muffinek jest bardzo proste i szybkie, więc bardzo częto goszczą w moim domu. Zresztą wszyscy bardzo je lubimy :) Te są mocno czekoladowe, więc idealne dla łasuchów zakochanych w czekoladzie :) Gorąco polecam! Składniki: 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru 1 jajko 1/2 szklanki oleju 1 szklanka mleka 2 łyżeczki cukru waniliowego 1,5 łyżki gorzkiego(...)kakao 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady lub czekoladowe dropsy W jednwj misce mieszamy składniki suche, a w drugiej jajko, olej i mleko. Mokre składniki dodajemy do suchych i dokładnie mieszamy. Dodajemy czekoladę pokrojoną na małe kawałeczki lub wsypujemy dropsy czekoladowe i ponownie mieszamy. Formę do muffinek wykładamy papierowymi papilotkami i wypełniamy je ciastem na wysokość około 1 cm od brzegu. Wstawiamy

kuchnia doski
Letni tort z malinami i masą mascarpone 202

gorących malin dodajemy żelatynę i mieszamy aż się rozpuści. Studzimy. Gdy masa zacznie tężeć, należy przełożyć nią tort. MASA MASCARPONE: Składniki: 1 litr śmietanki 30% 150 g białej czekolady 1 serek mascarpone Wykonanie: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Śmietankę ubijamy do sztywno. Dodajemy mascarpone i przestudzoną białą czekoladę. ZŁOŻENIE TORTU: Wystudzony biszkopt przekroić dwa razy. Możemy lekko nasączyć

psgotujemy
Malinowa fantazja 382

stopniowo do masy miksując Dodatkowo maliny 2 galaretki malinowe Galaretki przygotować według instrukcji na opakowaniu. Dałam mniejszą ilość wody. Na dwie galaretki trzy szklanki wody. Polewa  80 g czekolady mlecznej 80 g czekolady białej Czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej i polać wierzch ciasta. Składanie ciasta biszkopt masa jogurtowa maliny galaretka biszkopt masa śmietanowa polewa czekoladowa malinowa fantazja

O kuchni z uczuciem
Ciasteczka kokosowo - lawendowe z białą czekoladą. 159

kilka wrzucić do paru ciastek. Ja to z ciekawości je upiekłam, poszłam na żywioł i wszystkie z lawendą zrobiłam. Szczerze polecam ten przepis!   CIASTECZKA KOKOSOWO - LAWENDOWE Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ.           Składniki na około 35 sztuk: 320 g mąki pszennej tortowej  60 g wiórków kokosowych 125 g masła 150 g cukru 1 łyżka  cukru(...)lawendowego 1 łyżeczka  esencji waniliowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 duże jajko 90 g posiekanej białej czekolady 1 płaska łyżeczka suszonych kwiatów lawendy           Sposób przyrządzania:             W dużej misce utrzeć masło, cukier, cukier lawendowy i esencję waniliową na jasną, kremową masę. Dodać jajko i wymieszać. Mąkę przesiać

Zakątek rozkoszy kulinarnych
brzdąc- ciasto z czekoladowym kremem 129

szklanki mąki 1,5 szklanki cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 3  łyżki oleju 3 łyżki zimnej wody na krem: litr śmietanki kremówki 400 g czekolady deserowej łyżka kakao Białka ubić na sztywno. Nadal ubijając stopniowo wsypywać cukier a następnie dodawać po jednym żółtku. Kiedy masa będzie jasna i puszysta przestać miksować. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia(...)delikatnie wymieszać dużą drewnianą łyżką. Przełożyć do formy wyścielonej papierem i piec w 175*C około 40 minut. Wystudzić (najlepiej przez noc) a następnie przekroić na cztery blaty.  Czekoladę połamać i wrzucić do miseczki, rozpuścić nad parą. Kremówkę ubić na sztywno. Kilka łyżek odłożyć a resztę wymieszać z czekoladą. Masę czekoladową podzielić na trzy części, przełożyć nią blaty biszkopta

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
czekoladowa tarta z jagodami 154

Czekolada i jagody to bardzo zgrany i udany duet. Krucha tarta z mocno-czekoladowym kremem, jagodami i kwaskowatą galaretką jest po prostu świetne! Przygotowuje się ją łatwo i stosunkowo szybko (nie licząc czasu oczekiwania), równie szybko znika. Idealna na sympatyczne, towarzyskie spotkania:) składniki: ciasto: 125 g zimnego masła szczypta soli 165 g mąki pszennej 25 g mąki ziemniaczanej(...)cukru pudru 3 łyżki kakao 2 żółtka krem: 1 szkl mleka 1 szkl śmietany kremówki 1/3 szkl cukru 2 żółtka 2 łyżki mąki ziemniacznej 509 g masła tabliczka gorzkiej czekolady ponadto: jagody galaretka o smaku czarnej porzeczki Obie mąki przesiać z kakao, dodać pokrojone na kawałki masło. Posiekać, dodać pozostałe składniki, wyrobić gładkie ciasto. Odstawić na 30 minut do lodówki

6niebo
MUFFINKI Z JAGODAMI I KRUSZONKĄ 117

szkl. oleju, 1/2 szkl. mleka, 1 łyżka śmietany, 1 jajko Dodatkowo:   Kruszonka: 1 łyżka masła, 1 łyżka mąki, 1 łyżka cukru 2-3 łyżki jagód, 4 kostki czekolady gorzkiej WYKONANIE Suche składniki łączymy w 1 misce, mokre w 2 misce. Czekoladę siekamy. Suche składniki łączymy z mokrymi, dodajemy czekoladę gorzką oraz jagody. Ciasto przekładamy do foremek na muffinki. Całość

słodki bratek
Trufle w wersji fit 187

znakomite jako przekąska zaspokajająca chęć na coś słodkiego. Czas przygotowania i ilość porcji 25 minut + kilka godzin na schłodzenie, około 30 kulek. Produkty 200 g suszonych daktyli, 1 tabliczka czekolady deserowej, 100 g orzechów włoskich, 1 pomarańcza, wiórki kokosowe, kakao Przygotowanie Daktyle pokrój na małe kawałki i wrzuć do rondelka. Dodaj sok z pomarańczy wraz z miąższem. Gotuj przez około(...)następnie odstaw do ostygnięcia. Orzechy posiekaj drobno, a czekolade zetrzyj na tarce. Ugotowane daktyle zmiksuj blenderem na gładką masę, następnie dodaj orzechy (część zostaw na później do posypania), czekoladę i 4 łyżki kakao. Wszystkie produkty jeszcze raz zmiksuj. Masę odstaw do lodówki na kilka godzin. Gdy masa się schłodzi uformuj z niej małe kulki i obtocz je w wiórkach kokosowych

Fit&Fast Kitchen
Muffinki z płatków owsianych z czarną porzeczką i białą czekoladą 93

minimum tłuszczu i cukru. W roli tego ostatniego świetnie sprawdza się bardzo dojrzały banan. Babeczki są bardzo miękkie i wilgotne a kwaśne czarne porzeczki idealnie współgrają ze słodyczą białej czekolady. Kawałki płatków owsianych nadają muffinkom bardzo ciekawą strukturę.   Składniki na 12 babeczek: 190g płatków owsianych mały jogurt naturalny (190g) 1 jajko 1 bardzo dojrzały banan 1  łyżka cukru(...)szczypta soli 50g białej czekolady 1 szklanka czarnych porzeczek 1 łyżeczka sody oczyszczonej  2 łyżki oleju Płatki zalewamy jogurtem i odstawiamy do namoczenia. Po kilku minutach dodajemy do płatków banana, żółtko i blendujemy. Masa nie musi być idealnie gładka, mogą w niej zostać kawałki płatków. W osobnym naczyniu ubijamy na sztywną pianę białko z solą. Pod koniec ubijania dodajemy

Wrzosowa Polana
Czekoladki pistacjowe 143

jaglanej 1 szklanka mleka sojowego waniliowego 5 łyżeczki wiórków kokosowych 3 łyżeczki ksylitolu / cukru 1 łyżeczka oleju kokosowego ok. 13-15 łyżeczek masła pistacjowego Primavika Polewa: 1 tabliczka gorzkiej czekolady 5-6 łyżek mleka sojowego waniliowego 2 łyżeczki oleju kokosowego Przygotowanie: Kaszę jaglaną przelewamy wrzątkiem i gotujemy w szklance mleka sojowego. Do gotowania dodajemy olej kokosowy, wiórki kokosowe i ksylitol(...)pistacje, jeżeli ktoś nie ma masła). Wszystko blendujemy na gładką masę i mokrymi rękami formujemy niewielkie kuleczki i lekko je spłaszczamy. Wstawiamy do lodówki na ok. 1 h. Roztapiamy czekoladę z mlekiem i olejem kokosowym. Schłodzone kuleczki maczamy w czekoladzie i układamy na papierze do pieczenia. Wstawiamy do lodówki. Gotowe! Smacznego! Maugo&Paszko

Bananowe Pole
Jagodzianki, orkiszowe, zawijane, z bialą czekoladą czyli Niedzielne Śniadanie odc.86 138

film... W sobotę byliśmy w kinie na "BFG". Ciekawy film choć nie za bardzo dla małych dzieci, trochę straszny, chwilami irytujący, dzieciaki były zachwycone :) Jagodzianki, orkiszowe, zawijane, z białą czekolada ciasto: 10 g świeżych drożdży 220 ml ciepłego mleka 2 jajka, lekko rozbełtane 60 g cukru trzcinowego 150 g maki orkiszowej pełnoziarnistej 370 g mąki orkiszowej jasnej 60 g masła(...)rozpuszczonego nadzienie: 250 g jagód 40 g cukru trzcinowego łyżka maki ziemniaczanej polewa: tabliczka białej czekolady łyżka śmietanki kremówki łyżeczka soku z cytryny Do dużej miski wkładamy drożdże, zalewamy mlekiem i mieszamy z 10 g cukru. Odstawiamy by drożdże ruszyły. Do miski wlewamy jajka, wsypujemy cukier i mąki. Zagniatamy ciasto. Gdy składniki są prawie połączone wlewamy masło i zagniatamy

Dzieje kuchennej Wiewióry
ORZECHOWO-KAWOWY CZEREŚNIOWIEC 230

kakao, 3 łyżki zsiadłego mleka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia Poncz: ½ szkl. mocnej kawy, 3 łyżki spirytusu, 1 łyżka cukru Masa kawowa: 200 ml śmietany 30%, 1 tabliczka białej czekolady, 200 g serka naturalnego, 2 łyżeczki żelatyny, 3 łyżeczki mocnej kawy rozpuszczalnej, 2 łyżki cukru pudru Dodatkowo: czereśnie, galaretka wiśniowa WYKONANIE Ciasto: Jajka ubijamy trzepaczką z cukrem, dodajemy zmielone orzechy(...)Pieczemy ok. 15 min w 180 stopniach. Po wystudzeniu ciasto nasączamy ponczem.   Masa kawowa: Kawę zalewamy 1/2 szkl. wrzątku, rozpuszczamy w niej żelatynę i pozostawiamy do ostudzenia. Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Śmietankę ubijamy z cukrem, dodajemy wystudzoną czekoladę, następnie serek oraz wystudzoną kawę z żelatyną. Mieszamy do połączenia składników. Całość wylewamy na ciasto i odstawiamy do stężenia

słodki bratek
Muffiny z jagodami 130

Kiedy zobaczyłam na straganie jagody, od razu zachciało mi się muffinek z jagodami :) Dziś zaprezentuję przepis na mięciutkie, jagodowe muffinki z dodatkiem aromatycznej skórki pomarańczowej, oblane polewą z białej czekolady.  Składniki na muffiny (12 szt.): 250 g jagód 100 g roztopionego masła 125 ml mleka 2 jajka skórka starta z 1/2 pomarańczy 250 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku(...)pieczenia 170 g cukru Polewa: 100 g białej czekolady 2 łyżki mleka 2 łyżki jogurtu Dekoracja: 3-4 łyżki jagód Piekarnik nagrzać do temperatury 180°C. Przygotować formę na muffinki. Do środka włożyć 12 papilotek. Jagody opłukać i osuszyć. Do jednej miski wlać roztopione masło, dodać mleko. Wymieszać. Następnie dodać jajka, skórkę z pomarańczy i znów wymieszać. Do drugiej miski

Świat Ciasta
Chili con carne 230

chili. Składa się z mielonego mięsa, cebuli, pomidorów i fasoli, ale każdy może dorzucić coś co lubi np.: paprykę, kukurydzę czy seler naciowy. Ja dodaję jeszcze dwie kostki gorzkiej czekolady dla wzbogacenia smaku. Składniki (4 osoby): 0,5 kg mięsa mielonego wołowego lub wieprzowego 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 papryka 1 marchewka 1 puszka (400 g) czerwonej fasoli(...)puszka krojonych pomidorów 1 łyżka octu balsamicznego 2 kostki gorzkiej czekolady 1 świeża papryczka chilli papryka słodka, papryka wędzona, cynamon, kolendra, pieprz, sól Rozgrzać dużą patelnie o wysokich brzegach i wrzucić mięso, rozdrobnić, żeby nie było grudek i smażyć. Gdy mięso będzie gotowe dodać pokrojoną w drobną kostkę cebulę, startą na tarce marchewkę, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy - chili

Dobra karma
CZEKOLADOWE MUFFINY Z DOMOWĄ NUTELLĄ, BEZ DODATKU CUKRU 179

wiem co takiego ma w sobie czekolada (bo, że ma to widzę), że ma tylu wielbicieli, zarówno wśród tych małych, starszych jak i najstarszych. Moja rodzinka również zalicza się do wielbicieli czekoladowych słodkości. Tym razem przygotowałam im czekoladowe muffiny z nutellą, ale w zdrowszej wersji. Kupną nutellę zamieniłam na moją własną domową, którą wykombinowałam z gorzkiej czekolady z ksylitolem(...)cukru) - 1/2 szklanki oleju kokosowego lub zwykłego - 1/2 szklanki naturalnego kakao - 1/2 szklanki gorącej wody - 2 średnie jajka - 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego - 1 szklanka jogurtu naturalnego Domowa nutella: - 50g czekolady (u mnie słodzona ksylitolem) - 50g masy orzechowej (u mnie z orzechów laskowych) - 2 łyżeczki mielonego ksylitolu (lub dowolnie) Wszystkie składniki nutelli rozpuścić w kąpieli wodnej, odstawić. Kakao mieszamy z gorącą

Smaczne Zdrowe
Ciasto z maślanką i jagodami 216

misce mieszamy składniki suche, w drugiej mokre i potem łączymy, mieszamy łyżką i wylewamy na blaszkę. Do tego owoce i kruszonka , no i pieczemy :). Ja ciasto zrobiłam bez białej czekolady (tą wersję wykorzystam przy najbliższej okazji), jak by ktoś chciał wersję z białą czekoladą, to trzeba zmniejszyć ilość cukru, ja dałam niepełna szklankę i ciasto było słodkie(...)dodała jeszcze startą czekoladę to już byłoby przesłodkie. Inspiracja: klik Składniki ciasto blaszka 24x34 cm: 2,5 szklanki mąki pszennej 1 szklanka maślanki 1 szklanka cukru trzcinowego 0,5 szklanki oleju rzepakowego 3 jajka 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 2 laski wanilii jagody Kruszonka: 3 łyżki mąki 2 łyżki cukru 30 g masła Wanilię przecinamy i wyjmujemy z niej

kruche babeczki
SERNIKOBROWNIE Z MUSEM RABARBAROWYM 158

rabarbarowego i podawać do upieczonego sernika.  Jeśli użyjecie większej blaszki odpowiednio zredukujcie czas pieczenia. SKŁADNIKI na blaszkę o wymiarach 17x24 cm BROWNIE 200 g masła 200 g gorzkiej czekolady 200 g cukru 3 jajka  130 g mąki pszennej  szczypta soli SERNIK wszystkie składniki powinny mieć temp. pokojową 500 g twarogu zmielonego trzykrotnie  250 g mascarpone(...)natłuszczamy i wykładamy papierem do pieczenia. Masło kroimy na kawałki, wkładamy do rondelka i rozpuszczamy na małym ogniu mieszając od czasu do czasu. Zdejmujemy z ognie, dodajemy połamaną czekoladę i mieszamy do otrzymania jednolitej masy. W oddzielnej misce miksujemy jajka z cukrem - nie ubijamy. Dodajemy roztopioną czekoladę z masłem i miksujemy do połączenia składników. Dodajemy przesianą mąkę i sól. Miksujemy

cool and minty
CIASTO Z DYNIĄ, ORZECHAMI I CZEKOLADĄ 174

Smaczne ciasto, idealnie wpasowujące się w jesienną porę roku. Wilgotne dzięki dyni lub jabłkom i długo zachowujące świeżość. Z dużą ilością orzechów, migdałów i gorzkiej czekolady. Opcjonalnie także z dodatkiem posiekanych suszonych owoców np. daktyli, moreli, śliwek, rodzynek.  Wierzch ciasta wykończyłam warstwą powideł śliwkowych i Nutelli oraz kremem z serka mascarpone i domowego sosu toffee. Całość posypałam pestkami granatu(...)łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 szklanka grubo posiekanych orzechów włoskich 1/2 szklanki grubo posiekanych migdałów 1 szklanka bakalii / daktyli, moreli, śliwek 100 g gorzkiej czekolady / pokrojonej w kostkę 1 szklanka drobnego cukru do wypieków 1/2 szklanki roztopionego masła lub oleju WIERZCH 3 łyżki Nutelli + 3 łyżki powideł śliwkowych 250 g mascarpone + 3 łyżki

cool and minty
PIERNIK Z MARCHEWKĄ, ORZECHAMI PEKAN i MASĄ MARCEPANOWO-ŚLIWKOWĄ 149

oraz miodu. Bogate w orzechy i kandyzowaną skórkę pomarańczową. Przełożone masą z nasączonych w likierze  suszonych śliwek i marcepanu. Wykończyłam je  aksamitnym i delikatnym ganachem z gorzkiej czekolady, słodkiej śmietanki oraz odrobiny masła. Można wykonać je w ostatniej chwili lub upiec 4-5 dni przed świętami i do czasu podania przechowywać w chłodnym miejscu pod przykryciem. Można także(...)MASA MARCEPANOWO ŚLIWKOWA 10 suszonych śliwek kalifornijskich pokrojonych w kosteczkę 100 g masy marcepanowej 6-8 łyżek likieru amaretto i/lub brandy / soku z pomarańczy / wody GANACHE 100 g gorzkiej czekolady 80 ml śmietanki 30% 10 g masła WYKONANIE PIERNIK: Piekarnik rozgrzewamy do 175℃, z włączoną funkcją grzanie góra/dół bez termoobiegu. Formę keksową o wymiarach

cool and minty
CZEKOLADOWO-TRUSKAWKOWY SERNIK NA ZIMNO 227

zimno z truskawkami, więc trzeba się śpieszyć ;) smakuje nieziemsko, zapraszam do próbowania SKŁADNIKI Spód: 150 g kruchych ciastek, 70 g masła, 3 łyżki wiórek kokosowych Masa czekoladowa: 1 gorzka czekolada, 3 łyżki cukru pudru, 150 ml śmietany 30%, 500 ml sera z wiaderka, 4 łyżeczki żelatyny, 1/3 szkl. wrzątku Masa truskawkowa: 3 łyżki cukru pudru, 150 ml śmietany(...)Spód: masło rozpuszczamy, ciastka kruszymy za pomocą blendera. Masło łączymy z ciastkami i wiórkami kokosowymi. Tak powstałą masą wykładamy formę o wymiarach 20x28 cm, wyłożoną folią aluminiową. Masa czekoladowa: czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Żelatynę rozpuszczamy we wrzątku, studzimy. Śmietankę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier, następnie serek i wystudzoną czekoladę. Na końcu dodajemy żelatynę, mieszamy wylewamy na ciastka. Wkładamy

słodki bratek
Mini torcik czekoladowy 169

łyżki mąki 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki oleju kilka kropli barwnika czerwonego Krem czekoladowy : 1 budyń czekoladowy masło - 70 g mleko - 370 ml cukier - 2 łyżeczki czekolada deserowa -35 g Poncz : 2 łyżki wody gotowanej 1 łyżeczka soku z cytryny cukier - 1 łyżeczka Dodatkowo do dekoracji : srebrne perełki cukrowe wiórki czekoladowe białe listki melisy posypka czerwona cukrowa(...)placki. Krem czekoladowy : Do rondla wlać szklankę mleka, osłodzić, doprowadzić do zagotowania. W pozostałym mleku rozrobić budyń, wlać na gotujące się mleko. Mieszając doprowadzić do zagotowania i zgęstnienia. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, ostudzić. Masło przełożyć do miski, zmiksować. Następnie do masła, dodawać po 1 łyżce zimnego budyniu, dalej miksować. Na samym końcu wlać roztopioną czekoladę, dokładnie wymieszać. Pierwszy blat

Kuchnia Danusi
SERNIK GOTOWANY NA CIASTKACH 128

POLEWA:  200 ml śmietany 30 % 100 g gorzkiej czekolady 100 g mlecznej czekolady 1 łyżka masła 1 łyżeczka żelatyny płatki migdałów do posypania                                                               PRZYGOTOWANIE :  W dużym garnku(...)wykładamy warstwą herbatników, wylewamy na nie część masy serowej, układamy kolejną warstwę herbatników i wylewamy resztę sera. Na wierzch układamy herbatniki.  Sernik chłodzimy. Podgrzewamy kremówkę razem z połamanymi czekoladami, masłem, aż się rozpuszczą. Zakręcamy gaz, dodajemy żelatynę i mieszamy aż się rozpuści. Na zimny sernik wylewamy polewę czekoladową i pozostawiamy do ostygnięcia.  Ciasto chłodzimy w lodówce przez całą

Kulinarne Fantazje Marioli
Migdałowy pudding z kaszy bulgur lub kuskus 187

Składniki 100 g suchej kaszy bulgur lub kuskus 150 g czekolady (gorzkiej, deserowej lub mlecznej) *** 50 ml likieru amaretto 50 g miękkiego masła 3-5 łyżek cukru pudru po 2-3 łyżki zmielonych na pył orzechów i migdałów kilka kropli ekstraktu migdałowego Do dekoracji: sos czekoladowy i kilka czereśni Przygotowanie Kaszę ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie. Połamaną(...)małe kawałki czekoladę rozpuścić z dodatkiem masła, po czym dokładnie wymieszać do połączenia składników. Orzechy i migdały bardzo drobno zmielić i wymieszać z cukrem pudrem Przestudzoną kaszę  zmiksować z pozostałymi składnikami na gładką, aksamitną masę.  W razie potrzeby dosłodzić i ponownie zmiksować. Przygotowaną masą napełnić foremki i odstawić do lodówki do stężenia. Przed podaniem polać sosem czekoladowym

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
czekoladowe ciasto z owocami lata i galaretką 213

składniki: 190 g mąki orkiszowej 50 g czekolady deserowej lub gorzkiej 120 g cukru 30 g kakao 1 jajko 120 ml mleka słodkiego 250 ml mleka kwaśnego 60 ml oleju 1 łyżka dżemu 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia dodatkowo: 2 galaretki wiśniowe 400 g owoców: porzeczki czerwone, czarne, truskawki, czereśnie, jagody 700 ml gorącej wody wykonanie: Mleko(...)podgrzewamy, dodajemy połamaną czekoladę i mieszamy do rozpuszczenia się czekolady. W innym naczyniu miksujemy jajko z cukrem. Wlewamy olej, kwaśne mleko, przestudzone mleko czekoladowe oraz dżem i miksujemy na małych obrotach. Następnie dodajemy mąkę przesianą z kakao, proszkiem do pieczenia oraz sodą i mieszamy przy pomocy szpatułki do połączenia się składników. Przelewamy ciasto do tortownicy (ok. 23 cm średnicy) wyłożonej

Domowy Smak Jedzenia
Koktajl truskawkowo - miętowy z czekoladą 97

zwłaszcza jego letni, żywy kolor, jeden z moich ulubionych! Już od jutra możesz kupić ten blender z akcesoriami w Lidl w bardzo atrakcyjnej cenie, zapraszam! Koktajl truskawkowo - miętowy z czekoladą Składniki: 500 ml maślanki 250 g truskawek 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady, zawartość kakao min. 70% 1/3 szklanki listków świeżej mięty cukier lub miód do smaku Przygotowanie: Do pojemnika blendera przelewamy(...)maślankę. Dodajemy umyte truskawki bez szypułek oraz listki świeżej mięty. Całość miksujemy blenderem ręcznym na jednolity płyn. Dodajemy do smaku cukier lub miód. Podajemy z wirókami czekolady. Najlepiej smakuje, gdy maślanka jest zimna

Moja smaczna kuchnia
Czekoladowa tarta z truskawkami 179

Truskawkowej rozpusty ciąg dalszy. Dzisiaj truskawki z mascarpone i czekoladą. Taka mała alternatywa do zeszłorocznej białej wersji tarty z truskawkami ( tu przepis ). Ale żeby nie było, że się tylko kalorycznymi produktami objadam proponuje zajrzeć do sklepu ( naturalniezdrowe.com.pl ) z naturalnymi produktami gdzie znajdziecie mnóstwo zdrowych wspaniałości CZEKOLADOWA TARTA  z TRUSKAWKAMI Składniki: (forma do tarty 24 cm) ciasto:   4 jajka(...)jaglanej   3 łyżki kakao   1 łyżeczka proszku do pieczenia   4 łyżki oleju krem mascarpone: 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru czekoladowy wierzch: 100 g czekolady gorzkiej 3 łyżki mleka kilka truskawek i listki mięty Przygotowanie: ciasto:  Składniki sypkie (mąkę, kakao, proszek do pieczenia) mieszamy razem z miseczce. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno

Bon appetit mon amie
Tort bounty z truskawkami DLA TATY 381

jaglanej (ok 125 g) 1 i 1/3 szklanki mleka 1 łyżeczka oleju 3-4 łyżki domowego cukru waniliowego 200 g wiórków kokosowych 100 g miękkiego masła Polewa: 50 g czekolady gorzkiej min. 60 % kakao 50 g czekolady mlecznej 80 ml śmietanki 30% 0,5 łyżeczki miękkiego masła Poza tym: kilka ładnych truskawek do dekoracji wiórki kokosowe do dekoracji /Szklanka(...)wierzchu grubą równą warstwę kremu kokosowego. Wstaw do lodówki na kilkanaście minut do pół godziny. Przygotuj polewę jak w tym przepisie . Śmietankę zagotuj na mniejszym gazie. Wrzuć połamane czekolady, przemieszaj i wyłącz ogień pod rondelkiem. Dodaj masło i mieszaj, do połączenia się składników. Zostaw na parę minut do lekkiego przestudzenia. Letnią polewą polej ciasto, rozsmaruj ją też na brzegach. Wstaw

Anioszek w kuchni
mocno czekoladowe ciasto z advocatem i mandarynkami 127

kroi i jest bardzo podzielne. Dodatkowej soczystości dodają mu mandarynki z puszki. Polecam na rodzinne przyjęcia.   *foremka 23*23 cm Składniki: na ciasto: 125 ml mleka 70 g czekolady deserowej 1/2 szklanki kakao 1 szklanka mąki 2/3 szklanki cukru 1 jajko 70 ml oleju 125 ml kwaśnej śmietany 18% 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej(...)piankę: 350 ml śmietanki kremówki 200 ml advocata 4 łyżeczki żelatyny 50 ml wrzątku puszka mandarynek 3 łyżki cukru pudru Mleko zagotować, zdjąć z ognia, wrzucić połamaną czekoladę i mieszać aż się rozpuści. Odstawić do wystudzenia. Jajko utrzeć z cukrem na białą masę. Ucierając dolewać olej i śmietanę. Dodać mleko z czekoladą.  Mąkę wymieszać z kakao, sodą i proszkiem

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Słodkie przekąski na spacer 174

pokażę Ci moje słodkie propozycje smakołyków, które zabieramy ze sobą z domu. Ze względu na to, że dbam o Lili dietę, nie mogę wejść do sklepu i kupić ciasteczka, czekoladę czy  batonika . Słodkości, które napakowane są chemią, cukrem rafinowanym i syropem glukozowo-fruktozowym mnie nie interesują. Wiem, że jeden taki batonik nie zaszkodzi, ale budujemy dobre nawyki(...)sumie (znając życie) z tego jednego zrobiłyby się trzy w tygodniu, a później  dwadzieścia w miesiącu! Nie chcę dawać takich zapychaczy. Kto po czekoladzie zje z chęcią obiad czy kolację? Wiem, wiem - powtarzam się, ale taka już jestem i zawsze będę Ci przypominać: nie kupuj -> zrób sama.  Jeśli nie zaplanujesz wcześniej zdrowych przegryzek

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Biszkopt z kremem mascarpone i truskawkami 288

schłodzone. Kremówkę i mascarpone ubić na gęstą masę, pod koniec ubijania dodać cukier i chwilę miksować na najmniejszych obrotach miksera. Polewa: 100-120 ml śmietany 30% 50 g gorzkiej czekolady z min. 70% kakao 100 g czekolady deserowej 2-3 łyżki cukru pudru Do rondelka wlać kremówkę, podgrzać aż pojawią się małe bąbelki, dodać pokruszoną czekoladę – wymieszać na gładką

Niebieski kubek z kawa
Ciastka z otrębów z suszonymi owocami z czekoladą (wysokobłonnikowe) 176

zadbać, aby pojawiły się w naszej diecie. Ciasteczka te doskonale zaspokajają ochotę na "coś" słodkiego, są niezwykle syte i bardzo smaczne.  Swój smak zawdzięczają suszonym owocom oraz gorzkiej czekoladzie. Właśnie te dodatki nadają im wyjątkowego smaku i również nie bez znaczenia pozostają dla naszego organizmu. Konsystencja ciastek jest zwarta i lekko miękka, a ich zapach - kuuuszący. (Przypominają mi małe(...)cukru brzozowego (płaskich) 1 jajko (duże) 70g mąki pszennej 60g otrębów (użyłam pszennych ) 1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska) Dodatkowo: 40g suszonych owoców (użyłam moreli, rodzynek i żurawiny) 40g czekolady gorzkiej (może być dowolna) Masło/margarynę utrzeć z cukrem do puszystości. Ciągle mieszając - wbić jajko i następnie wsypać mąkę, otręby oraz proszek do pieczenia. Całość dokładnie połączyć - najlepiej

Di gotuje
Raffaello – przepis 112

tego zachęcam jeśli tak jak ja, lubicie kuleczki Raffaello. Tak przygotowane, domowe Raffaello, będą pięknym i pysznym prezentem dla bliskich Składniki na raffaello: 100g białej czekolady 50g masła 25g cukru pudru 2 garście pokruszonych herbatników 3/4 szklanki wiórków kokosowych+do obtoczenia 20 migdałów obranych Przygotowanie raffaello: Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Masło ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę, dodajemy(...)przestudzoną, ale płynną czekoladę, miksujemy do połączenia się całości. Wsypujemy wiórki i pokruszone herbatniki, mieszamy delikatnie łyżką. Gotową masę schładzamy w lodówce, przez godzinę. Po godzinie z masy formujemy małe kuleczki, wciskając w każdą migdał. Obtaczamy w wiórkach kokosowych i gotowe już pralinki wkładamy do lodówki na 2 godziny, by nieco stwardniały. Artykuł Raffaello – przepis pochodzi z serwisu NiePieprz

NiePieprz.pl
Tartaletki z bitą śmietaną i borówkami amerykańskimi + film 119

Dziś przedstawiam przepis na tartaletki z bitą śmietaną i borówkami amerykańskimi. Polecam je szczególnie smakoszom słodkości. Delikatne, kruche ciasto doskonale komponuje się ze śmietaną i borówkami a dodatek startej czekolady nadaje deserowi wybornego smaku.   Składniki na 18 sztuk : Kruche ciasto: 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki cukru pudru 2 żółtka 250 g masła 1 łyżeczka proszku(...)pieczenia Nadzienie : 300 ml śmietanki 30% 3 łyżki cukru pudru 1 opakowanie śmietan- fixu 150 g borówek amerykańskich 50 g startej gorzkiej czekolady Przepis : Przesianą mąkę oraz proszek do pieczenia wsypujemy do miski, dodajemy żółtka, starte na tarce o dużych oczkach masło oraz cukier puder. Wszystkie składniki łączymy dłonią i wyrabiamy ciasto, po czym wstawiamy je do lodówki

Smakowite Dania
sernik na zimno z musem truskawkowo różanym na czekoladowym spodzie 194

składniki na ciasto czekoladowe: 200 g czekolady gorzkiej 150 g cukru pudru 115 g mąki orkiszowej 200 g masła w temperaturze pokojowej 3 jajka wykonanie: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Masło miksujemy z cukrem na puch. Dodajemy stopniowo jajka, miksujemy do połączenia się składników. Dodajemy przesianą mąkę i miksujemy. Wlewamy przestudzoną czekoladę i miksujemy na najniższych obrotach. Ciasto przekładamy

Domowy Smak Jedzenia
Pudding z chia z białą czekoladą 139

kilku minutach zaczynają się „żelować” podobnie jak siemię lniane. Nasion się nie gotuje, gdyż tracą swoje właściwości zdrowotne. Składniki: szklanka pełnego mleka 3 łaskie łyżki nasion chia 25g białej czekolady nasiona z ½ laski wanilii świeże owoce: maliny, jagody, borówki Sposób przygotowania: Mleko podgrzewamy w małym garnku. Wrzucamy pokruszona czekoladę i ziarenka z połowy laski wanilii. Mieszamy dokładnie aż czekolada się

Pyry na Gaz
Frisco.pl - czyli zakupy w piżamie 115

były konkurencyjne w stosunku do znanych mi supermarketów. Poza ceną skusiły mni produkty, których pewnie nie odważyłabym się wpisać mężowi na listę ;) I tutaj muszę wymienić hurtową ilość czekolady (zbliżają się moje urodziny), dobry jakościowo syrop klonowy, odjechane dżemy, co do których mam pewność, że nie tknie ich nikt inny poza mną. Kupiłam gruszkę z limonką i pieprzem oraz konfiturę(...)mogą zamówić dostawę na określony przez siebie dzień i godzinę MINUSY: nie wszystkie produkty są dostępne (np. jako mieszkanka Opola nie mogę kupić produktów świeżych) mały minus za połamaną czekoladę ;)  Zakupione składniki zdążyłam już częściowo wykorzystać. Zrobiłam owsiano-ryżowe mini galette z truskawkami oraz pieczoną owsiankę z truskawkami, bananami i czekoladą. Przepisy w najbliższym czasie pojawią się na blogu

bistro mama
Ciasteczka owsiane z suszonymi bananami i czekoladą 156

zerknęłam na te słodkości - wiedziałam, że muszę je mieć - pomimo, że w mojej głowie istnieje sporo niezrealizowanych i ciągle napływających pomysłów! Ciasteczka są kruche, cudownie pachnące, a czekolada... po prostu rozpływa się w ustach. Można je przechowywać (szczelnie zamknięte) nawet ponad tydzień! Upiekłam dwa duże słoje od Friends of Glass - choć wiem, że szybko opustoszeją... Każdy tylko chodzi po domu(...)żytnie)    1/2 łyżeczki proszku do pieczenia      1/2 łyżeczki sody oczyszczonej Dodatkowo:     50g suszonych bananów     50g czekolady (użyłam mlecznej) Masło/margarynę utrzeć z cukrem i następnie zmiksować z jajkiem. Wsypać mąkę, płatki, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Całość dokładnie wymieszać i połączyć z bananami oraz posiekaną

Di gotuje
Proste ciasto bananowe Sophie Dahl. 211

Najprostsze i najszybsze ciasto bananowe jakie znam .Dodatek gorzkiej czekolady sprawia,że jest jeszcze smaczniejsze. Nie trzeba wyjmować miksera,wszystko wymieszasz widelcem lub trzepaczką ręczna. Składniki : mała keksówka Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową!. 2 bardzo dojrzałe banany plus odrobina soku z cytryny 1 jajko 100 g brązowego cukru 75 g masła,rozpuścić ,ostudzić szczypta soli 170 g mąki(...)łyżeczka sody gorzka czekolada ,ja skroiłam nożem około 50 g Banany rozgniatamy na papkę widelcem i skrapiamy sokiem z cytryny aby nie zczerniały .Dodajemy do nich jajko , cukier i roztopione masło i mieszamy do połączenia. Następnie wsypujemy mąkę przesianą z sodą ,sól i czekoladę i ponownie mieszamy na jednolitą masę .Krótko .Na foremkę wyłożoną papierem lub natłuszczoną masłem wykładamy masę

Ladylaura.
Ciasteczka owsiane z masłem orzechowym 139

użyjemy białego to świat się nie zawali) 1 łyżka esencji waniliowej 1 jajko 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka płatków owsianych górskich 100 g czekolady (opcjonalnie) pestki dyni, słonecznika (opcjonalnie) Przygotowanie: Masło i masło orzechowe zmiksować na puszystą masę. Dodać cukier, ekstrakt i jajko, zmiksować. Następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia. Pokroić na drobne kawałki(...)czekoladę, dodać z płatkami owsianymi do masy i wymieszać łyżką. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem, z ciasta formować kulki, ułożyć je w odstępach na blasze i spłaszczyć ręką. Piec 10-15 minut w temperaturze 180*C do uzyskania złotego koloru. Studzić na kratce (zaraz po wyjęciu z piekarnika, ciastka są bardzo mięciutkie, po wystudzeniu robą się kruche), polać czekoladą

Malinowo w kuchni
Ciasto Arbuzowa Alabama 239

łyżka cukru waniliowego, 200g masła, 2 łyżki cukru pudru, 50ml Likieru Vanilla Dalkowski , Mus arbuzowy: 1 kg miąższu z arbuza, 2 opakowania galaretki truskawkowej, Dodatkowo: 1 tabliczka mlecznej czekolady, kandyzowana papaja do dekoracji. PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt: Białka ubijam na sztywną pianę. Nie przerywając ubijania dodaję kolejno cukier, żółtka, olej, ocet oraz mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia. Ciasto(...)masy, wyrównuje. Na masę wykładam gęstniejący mus arbuzowy. Wyrównuję  i odstawiam do stężenia. Na stężony mus wykładam drugą część masy z kaszki, wyrównuję. Masę przykrywam drugim blatem biszkoptu. Czekoladę łamię na kostki i rozpuszczam nad kąpielą wodną. Płynną czekoladę rozsmarowuję na cieście. Wierzch ciasta posypuję kandyzowaną papają

Tradycyjna kuchnia Kasi
Chatka Baby Jagi z truskawkami 307

Jagi z masą serową i truskawkami- wyszło bardzo smacznie. Składniki: 12 herbatników, ok. 7 truskawek, 1/2 opakowania sernika na zimno Dr Oetker, 250 ml zimnego mleka, 90 g gorzkiej czekolady, motylki cukrowe , cukier różówy błyszczący Dr Oetker . Przygotowanie:  Na folii aluminiowej układamy 12 herbatników (po 3 w każdym rzędzie) - tak jak na zdjęciu niżej. Masę na sernik miksujemy(...)górze powinna być 2 cm prześwit na masę serową- wygładzamy nożem masę. Ciasto owijamy w folię, lekko dociskając boki. Ciasto chłodzimy ok. 2 godzin w lodówce. Następnie rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej i polewamy ciasto czekoladą. Dekorujemy motylkami i cukrem różowym błyszczącym

Aga w kuchni
Bezglutenowe ciasteczka kokosowo-ryżowe z czekoladą (z mąki ryżowej) 148

bardziej zdrowsze i lżejsze.   Ciasteczka te idealnie nadają się dla osób będących na diecie bezglutenowej oraz dla diabetyków. Smakują i pachną... obłędnie! Są kruche, chrupiące, a dodatek czekolady sprawia, że przyjemnie rozpływają się ustach. Spróbujcie, bo naprawdę trudno im się oprzeć! (max 10 sztuk) 90g mąki ryżowej 30g wiórek kokosowych 1 jajko  2-3 łyżki mleka 3 łyżki(...)oleju kokosowego 3 łyżki cukru pudru (w wersji dla diabetyków polecam zmielić ksylitol ) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: 50g czekolady (dla diabetyków polecam gorzką) Wszystkie składniki umieścić w misce i wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. (Ciasto powinno być plastyczne i niezbyt suche.) Na końcu dodać posiekaną (na większe kawałki) czekoladę. Całość odstawić na 10-15 minut, aby mąka ryżowa

Di gotuje
Torcik chałowy 92

łyżka mąki ziemniaczanej - 4 żółtka - 2 łyżeczki cukru waniliowego - 200 g masła - 250 g chałwy waniliowej masa czekoladowa - 4 jajka - 3/4 szklanki cukru - 1 łyżka kakao - 100 g gorzkiej czekolady - 200 g masła - 300 g bezów Przygotowanie: Proporcje podwajamy i pieczemy dwa biszkopty: Białka, cukier i wodę ubijamy na sztywno. Następnie dodajemy po jednym żółtku oraz stopniowo mąkę pszenną, ziemniaczaną(...)wrzenia i studzimy. Masło ucieramy, dodajemy porcjami wystudzoną masę oraz chałwę. Masa czekoladowa: Jajka ubijamy z cukrem na parze, aż podwoi swoją objętość. Zestawiamy z ognia i dodajemy kakao. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Masło ucieramy dodając rozpuszczoną czekoladę oraz masę jajeczną. Biszkopty przekrawamy na pół, nakładamy na niego masę chałwową, następnie bezy, masę czekoladową oraz drugą połowę biszkopta

Zainspirowana w kuchni
Fale Dunaju z Wiśniami 113

mojej familii. Ciasto znane Wam zapewne. Miękkie. Kolorowe. Kiedy je pokroiłam, wizualnie było po prostu piękne. Miękki biszkopt z zatopionymi w nim wiśniami. Przykryty budyniowym puszkiem i opatulony czekoladą. Całość smakuje wyśmienicie:) W towarzystwie kawy, która smużką roztacza swój zapach, drażniąc nozdrza. W akompaniamencie zapachu, który roztaczają hiacynty. To znak, że wiosna się zbliża! Mrozom i zimie już podziękujemy(...)mąki 3 łyżeczki proszku do pieczenia 11 łyżek + 440 ml mleka 2 łyżki kakao 1 opakowanie budyniu waniliowego lub śmietankowego (na 3/4 l mleka) 300 g gorzkiej czekolady/  kuwertury trochę śmietany kremówki tłuszcz do wysmarowania formy 1. Wiśnie odcedzić. 300 g masła i 225 g cukru utrzeć na kremową masę. Dodawać po jednym jajku. Mąkę mieszamy z proszkiem

Kuchnia smaków
rolada kawowa z rodzynkami w rumie 169

choć na co dzień nie jestem smakoszem kawy to absolutnie przypadły mi do gustu dwie z nich: kawa o smaku orzecha laskowego i kawa o smaku mięty z czekoladą. Jeśli lubicie takie połączenie, to gorąco polecam, kawa smakuje jak popularne miętowe czekoladki. Kawę o smaku waniliowym wykorzystałam do zrobienia rolady. Nadziałam ją kremem na bazie mascarpone, z dodatkiem orzechów, kawy(...)mascarpone 250 g śmietanki kremówki łyżeczka kawy waniliowej od tommycafe 4 łyżki rodzynek namoczonych w rumie 2 łyżki posiekanych orzechów opakowanie śnieżki 2 łyżki cukru pudru dodatkowo: 100 g czekolady 2 łyżki mleka posypka czekoladowa Białka ubić z cukrem na sztywno a następnie dodawać po żółtku. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao, przesiać do masy jajecznej, Delikatnie wymieszać

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
babka kisielowa z truskawkami i białą czekoladą... 193

cukier 3/4 szklanki, mąka tortowa 1,5 szklanki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, soda oczyszczona 1/2 łyżeczki, kisiel cytrynowy 1 opakowanie, truskawki 25 dag, biała czekolada 100 gram, śmietana gęsta 2 łyżki, kolorowa posypka - ile potrzeba z białek ubić na sztywno pianę, w osobnym pojemniku żółtka utrzeć z cukrem do białości na dużych obrotach wsypać przesianą(...)blaszki przełożyć ciasto, delikatnie powciskać połówki truskawek dość gęsto, piec w 200 C około 45-50 minut do suchego patyczka, ciasto z blaszki wyjąć jak będzie zimne do rozpuszczania czekolady dodaję śmietanę gęstą, polewa jest wtedy bardziej płynna i nie pęka i nie jest twarda... - w kąpieli wodnej rozpuścić białą czekoladę ze śmietaną, polać po wierzchu ciasta, posypać kolorową posypką

W Mojej Kuchni Lubię
Kokosowe trufle. 132

gratulacji i nagród jako najmłodszy uczestnik, że nawet komary przestały być straszne ;) Tak poważny ubytek kaloryczny mogłyśmy uzupełnić tylko w jeden sposób. Pysznym deserem! Przygotowałam trufle kokosowe z białej czekolady i dużej ilości wiórków kokosowych. Bardzo smaczna, mała przekąska. W wersji dla dorosłych można dodać trochę alkoholu. To już nasze ostatnie danie kokosowe. Czekam na następne hasło, a będzie fajne(...)Składniki: tabliczka białej czekolady 3 łyżki śmietany kremówki (30%) 2 łyżki masła 2/3 szkl. wiórków kokosowych kilka łyżek wiórków kokosowych do obtoczenia trufli Wykonanie:  W małym garnku podgrzać śmietankę (nie gotować), dodać połamaną czekoladę, masło i mieszając rozpuścić wszystkie składniki. Następnie dodać wiórki kokosowe, wymieszać, wystudzić i wstawić do lodówki, aby masa stężała (ok. godziny). Formować kulki, obtoczyć każdą

zadanie-gotowanie
Tort czekoladowo-truskawkowy 326

mascarpone 4 łyżki cukru pudru 750 g truskawek   Krem czekoladowy: 250 ml śmietany 30 % 200 g serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru 2 łyżki kakao 50 g mlecznej czekolady   Dodatkowo: 1-1,5 kg truskawek rurki waflowe z nadzieniem lub bez (zużyłam 6 opakowań po 160 g) Sposób przygotowania: 1. Biszkopt kakaowy: Białka jajek ubijamy na sztywno. Partiami(...)rozkładamy 1/3 truskawek. Przykrywamy trzecim biszkoptem, dociskamy, smarujemy resztą kremu i wykładamy resztę truskawek. Przykrywamy czwartym blatem biszkoptu. Wkładamy do lodówki aby tort się schłodził. 3.  Krem czekoladowy: Czekoladę roztapiamy na parze i studzimy. Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Następnie dodajemy mascarpone, cukier puder, kakao i studzoną czekoladę i dokładnie całość miksujemy. Gotowym kremem smarujemy boki

Na Ciasteczkowych Papierach
Brownie z truskawkami 141

owocami sprawia, że jest znacznie lżejsze i pięknie się prezentuje z tymi truskawkowymi kawałkami. Inspiracja: Kwestia Smaku Składniki na formę 21x25 cm: 200 g masła 200 g gorzkiej czekolady 3 jajka 100-250 g cukru (ja dałam 100, bo wolę mniej słodkie wypieki, wtedy Wasze brownie będzie bardziej wytrawne) 135 g mąki pszennej 8-10 truskawek Przygotowanie: Piekarnik nagrzać(...)stopni C. Formę do pieczenia posmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia. Masło włożyć do rondelka i na minimalnym ogniu roztopić. Dodać 2 gorzkie czekolady (200g) połamane na kosteczki i cały czas mieszając roztopić, odstawić z ognia. W oddzielnej misce rozmiksować  jajka z cukrem. Dodać do nich roztopioną czekoladę z masłem, zmiksować na gładką masę. Dodać mąkę i zmiksować

Fabryka pomysłów
Kokosowa pianka z truskawkami 210

lekkiej jak puszek kokosowej pianki, z orzeźwiającymi truskawkami. Napisz opinię Zapisz przepis Drukuj Czas przygotowania 20 min Czas przygotowania 20 min Spód 300 g ciastek zbożowych * 100 g gorzkiej czekolady 125 g masła Pianka kokosowa 500 g jogurtu greckiego 300 ml śmietany 36% 110 g wiórek kokosowych 170 g cukru pudru 25 g żelatyny spożywczej 100 ml wody kilka kropel(...)ekstraktu kokosowego Dodatkowo 250 g truskawek Spód W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy połamana czekoladę i mieszamy do połączenia się składników. Ciastka kruszymy przy pomocy blendera, dodajemy masło z czekoladą i mieszamy do uzyskania mokrego piasku. Dno formy o wymiarach 26x18 wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy masę ciasteczkową. Równo i dokładnie dociskamy, aby masa była zwarta. Wstawiamy do lodówki

Wędrówki po kuchni
domowy kopiec kreta 176

szklanka cukru 3/4 szklanki mąki 1/4 szklanki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia na nadzienie: 500 ml śmietanki kremówki 1 opakowanie śmietan-fixu 50 g dowolnej ciemnej czekolady  3 banany Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno. Nadal ubijając dosypywać cukier a następnie żółtka. Masę ubić na gęsto. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao, przesiać(...)przez około 30 minut. Wystudzić (najlepiej przez noc). Biszkopt przekroić na połowę, dolną część ułożyć na talerzu a górną pokruszyć drobno. Banany obrać i ułożyć na spodzie biszkopta. czekoladę drobno posiekać. Śmietankę ubić na sztywno z usztywniaczem i wmieszać do niej czekoladę, wyłożyć na banany formując kopiec. Wierzch obsypać pokruszonym biszkoptem lekko dociskając. Odstawić na 2-3 godziny do lodówki

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
KONKURS "Słodko, Oryginalnie i Urodzinowo" 157

idealna na babeczki lub małe torty -Zestaw 6 widelczyków deserowych - Książka "Zioła w domowej apteczce" - Sól himalajska - Soja - i na osłodę kruche ciasteczka z żurawiną, jabłkiem i białą czekoladą :) Patera prezentuje się pięknie! :) II miejsce: -Stylowy słoiczek z uchwytem i słomką - Foremki do deserów na zimno -Foremki do kostek lodu - Łuska gryczana -Kawa rozpuszczalna Amigos(...)osłodę orzeszki laskowe w czekoladzie :) III miejsce: - Rozkrajacz do jabłek -Olej konopny 50 ml -Kawa Tchibo Family 250 g -Łuska gryczana - i na osłodę ciastka Dessimo z kremem czekoladowym :)     Drobny upominek za najlepsze życzenia: -obrazek Glaspik z napisem SMILE MORE -Czekolada mleczna z orzechami laskowymi - cukierki Toffi mleczne   Dodatkowo wszystkie zwycięskie przepisy osobiście przetestuję

Nastoletnie Wypiekanie
Zdrowa i domowa chałwa 110

przepis na pyszną domową i zdrową chałwę. Czas przygotowania i ilość porcji 5 minut + 30 minut w lodówce. Produkty 200 g sezamu, 2 łyżki miodu, pół tabliczki gorzkiej czekolady, kilka płatków migdałów. Przygotowanie Sezam wsyp do wysokiego naczynia i zmiksuj za pomocą blędera na gładką masę. Następnie dodaj 2 łyżki miodu i jeszcze raz zmiksuj. W kąpieli wodnej rozpuść(...)pół tabliczki czekolady. Do foremki, na przykład od muffinek, włóż papier do pieczenia i łyżką nałóż masę. Dobrze ją ugnieć. Na wierzch wlej roztopioną czekoladę i posyp płatkami migdałowymi. Tak przygotowaną chałwę włóż na minimum 30 minut do lodówki. Wiem co jem Sezam to przede wszystkim źródło wapnia, 100 g ziarenek zawiera aż 900 mg. Znajdziemy w nim również wysoką

Fit&Fast Kitchen
Ciastka czekoladowe z wiórkami kokosowymi i czekoladą 128

digotuje.blogspot.com Przepis autorski (mój). Ciasteczka są przepyszne i mają miękkie, mocno czekoladowe wnętrze. Już podczas pieczenia kusząco pachną, a później... nie sposób zaprzestać na kilku sztukach! Strasznie wciągają! Czekolada cudownie roztapia się w ustach, a dodatek kokosa sprawia, że każde ciastko przyjemnie chrupie.  (około 18 sztuk) 130g mąki pszennej 50g wiórek kokosowych 1 łyżka kakao (płaska) 1/2 łyżeczki proszku(...)pieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 90g masła 110g cukru   1 jajko Dodatkowo: 50g czekolady (użyłam mlecznej; może być dowolna)  Suche składniki przesypać do miski i dokładnie połączyć. W drugiej misce zmiksować masło z cukrem. Ciągle mieszając - wbić jajko i na końcu wsypać suche składniki. Czekoladę posiekać (na większe kawałki) i wmieszać do jednolitej masy. Z ciasta formować

Di gotuje
Muffinki bananowo-kokosowe z czekoladą (i truskawkową nutą) 181

upieczeniu. Podczas przygotowywania - już sam zapach kusi i sprawia, że ciężko przejść obojętnie obok gotowej babeczki.  A po ugryzieniu....? Miękkie ciasto bananowo-kokosowe z rozpuszczającą się w ustach czekoladą i do tego lekka słodycz przełamana delikatnym posmakiem truskawek... Pycha!!! (11-12 sztuk) 2 banany (średnie) 80 ml oleju koksowego 50 ml mleka (najlepiej kokosowego, ale może być zwykłe(...)inne roślinne) 1 jajko 150g mąki pszennej 30g wiórek kokosowych 5 łyżek cukru (płaskich) 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej Dodatkowo:  40g czekolady Wierzch: wiórki koksowe truskawki liofilizowane Banany podusić widelcem (niekoniecznie dokładnie) i zmiksować z jajkiem, mlekiem i rozpuszczonym olejem kokosowym. W drugiej misce wymieszać mąkę, cukier, wiórki,  proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną

Di gotuje
ciasto oczy carycy 1194

ciasto do lodówki, aż galaretka całkowicie stężeje. Następnie na galaretkę wykładamy równomiernie pozostałą część masy i przykrywamy drugim blatem. Całość polewamy polewą czekoladową. składniki na polewę czekoladową: 100 g czekolady deserowej 50 g masła wykonanie: Czekoladę łamiemy na kawałeczki i wkładamy do miseczki z masłem. Miseczkę umieszczamy na garnuszku z gotującą się wodą i czekamy, aż czekolada się rozpuści. Mieszamy

Domowy Smak Jedzenia
Maxi King 504

ciastko zawsze się udaje :) Masa mleczna: 200 g. masła 3 szklanki mleka w proszku 400 g. serka waniliowego homogenizowanego 1/2 szklanki cukru pudru Polewa czekoladowo - orzechowa: 1 czekolada mleczna 1 czekolada gorzka 3 łyżki mleka 100 g. orzeszków ziemnych (mogą być solone, ja użyłam niesolonych) Dodatkowo: 1 puszka masy krówkowej herbatniki typu petitki (u mnie ok. 80 sztuk małych) Masa(...)niej rozsmarować połowę masy mlecznej, przykryć warstwą herbatników. Następnie wyłożyć masę krówkową, przykryć warstwą herbatników, wyłożyć drugą połowę masy mlecznej i przykryć ją ostatnią warstwą herbatników. Polewa czekoladowo - orzechowa: czekolady połamać na kawałki i razem z mlekiem rozpuścić w kąpieli wodnej. Orzeszki posiekać lub podzielić na połówki, wymieszać z polewą i rozsmarować na wierzchu ciasta. Wszystko wstawić do lodówki. (adsbygoogle

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Ciasto orzechowe cappuccino 215

pudru 2 łyżki żelatyny 1/2 szklanki gorącej wody Do naponczowania: 1/2 szklanki bardzo mocnej herbaty 1 plasterek cytryny Dodatkowo: 300 g gotowej masy kajmakowej (około 2/3 puszki) 1 gorzka czekolada Przygotowanie ciasta: Jajka włożyć do niewielkiej miski i zalać bardzo ciepłą wodą, żeby się ogrzały. Po kilku minutach jajka wytrzeć i oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywno(...)nią krem cappuccino. Przykryć drugą połową ciasta i wstawić do lodówki przynajmniej na 10 minut. Po tym czasie wierzch ciasta naponczować pozostałą herbatą i rozsmarować na nim masę kajmakową. Czekoladę pokruszyć na mniejsze kawałki i roztopić w metalowej miseczce ustawionej nad garnkiem z lekko gotującą się wodą. Dodać łyżkę śmietany, szybko i dokładnie wymieszać. Czekoladę nabierać na łyżkę i cienkim

Trzeci talerz
dżem truskawkowy z gorzką czekoladą 135

Dżem truskawkowy z gorzką czekoladą Co prawda nie jest to typowy wyrób, który przygotowuję na zimę i raczej służy do bieżącej konsumpcji.Wykorzystując okazję iż sezon na truskawki właśnie się zaczął, przygotowałem słuszną porcję tego smakowitego przetworu.  składniki 1 kg truskawek 100 g gorzkiej czekolady(...)ćwiartki i wrzucamy do garnka. Dodajemy cukier i żel fix. Po zagotowaniu trzymamy na palniku jeszcze 3-5 minut Zdejmujemy garnek z ognia i dodajemy pokruszone kawałki czekolady. Jeszcze gorący dżem wkładamy do wyparzonych słoików, zakręcamy nakrętki i układamy słoiki do góry dnem, zostawiając je na 12 godzin.  Następnie sprawdzamy szczelność zamknięcia i wstawiamy słoiki do spiżarki, lub spożywamy

Miód i pieprz
Czekoladki pomarańczowe 158

czekoladki dedykuję wszystkim Mamom z okazji ich święta i życzę wszystkiego najlepszego i dużo uśmiechu   :) Składniki: - 1/4 szklanki śmietany 30 % - 200 g gorzkiej czekolady - 2 łyżeczki skórki pomarańczowej - kakao Przygotowanie: Czekoladę drobno siekamy. Śmietanę doprowadzamy do wrzenia i zalewamy pokrojoną czekoladę. Mieszamy do połączenia a na koniec dodajemy skórkę pomarańczową. Masę wylewamy na płaską formę, odstawiamy

Zainspirowana w kuchni
ciasto z ptasim mleczkiem 596

lodówki, gdy galaretka całkowicie stężeje rozsmarowujemy pozostałą część masy i przykrywamy ciastem z bakaliami. Całość polewamy polewą czekoladową Odstawiamy najlepiej do następnego dnia. składniki na polewę czekoladową: 100 g czekolady deserowej 50 g masła wykonanie: Czekoladę łamiemy na kawałeczki i wkładamy do miseczki z masłem. Miseczkę umieszczamy na garnuszku z gotującą się wodą i czekamy, aż czekolada się rozpuści. Mieszamy

Domowy Smak Jedzenia
Ciasto Prince Polo 167

minut.  Masa: 1/2 litra mleka 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki mąki pszennej cukier waniliowy 7 żółtek Dodatkowo: 1 kostka masła 4 łyżki cukru pudru gorzka czekolada 2 łyżki mleka Z mleka odlać szklanka w której mieszamy obie mąki, jajka i cukier. Resztę mleka zagotować, do gotującego się przelewamy masę i gotujemy budyń. Studzimy. Masło ubijamy z cukrem pudrem(...)puszystą masę, do której dodajemy stopniowo budyń. Gorzką czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej z 2 łyżkami mleka, dodajemy do kremu budyniowego. Miksujemy do momentu połączenia się składników.  Przełożenie ciasta: biszkopt ciemny - masa - wkładka - masa - biszkopt ciemny - polewa czkoladowa (rozpuszczona czekolada

kruche babeczki
Słonecznikowiec 160

kajmakiem i karmelizowanym słonecznikiem, a na górze ubita śmietana bez cukru z dodatkiem kakao i posypane to wszystko również słonecznikiem. Pychota :) Inspiracja: klik Składniki ciasto czekoladowe: 300 g gorzkiej czekolady 190 g masła   6 jajek 160 g cukru 150 g maki pszennej 4 łyżeczki proszku do pieczenia Czekoladę łamiemy na kawałki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej razem z masłem(...)Studzimy. Całe jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Dalej miksując dodajemy stopniowo roztopioną czekoladę z masłem. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, zmniejszamy obroty miksera i dodajemy stopniowo mąkę z proszkiem. Jak wszystko nam się połączy to masę przekładamy do blaszki 24x34 cm, którą wcześniej wyłożyłam papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach ok. 25 - 30 minut. Studzimy

kruche babeczki
Nutella z kaszy jaglanej 151

tylko, że polecam :)))) Składniki na 1 słoiczek: 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej 1/2 szklanki mleka (może być roślinne) u mnie zwykłe 2 % 50 g orzechów laskowych 85 g gorzkiej czekolady miód  - wedle uznania (ja nie dawałam) Kaszę wsypujemy na sitko i płuczemy. Przesypujemy do rondelka i prażymy jakieś 2 minuty. Zalewamy 1 1/4 szklanki wody i gotujemy do momentu(...)kasza wchłonie całą wodę (często mieszamy, żeby kasza nam się nie przypaliła). Studzimy. Gorzką czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej, studzimy.  Kaszę, orzechy, czekoladę i mleko miksujemy na jednolitą masę (mleko ja dodawałam stopniowo, żeby masa nie wyszła nam za rzadka). Przekładamy do słoiczka i wkładamy do lodówki, żeby nam się składniki przegryzły

kruche babeczki
Szybki deser – jabłka, ciasto francuskie i gorzka czekolada 153

zabieganych, dla pragnących na szybko czegoś słodkiego, dla dzieci. Składniki: Opakowanie ciasta francuskiego (prostokątnego) 2 średnie jabłka cukier puder (u mnie z lekka brązowy, bo trzcinowy) parę kawałków gorzkiej czekolady (idealnie o jak największej zawartości kakao) – opcjonalnie, bo można po prostu wierzch posypać cukrem pudrem. Wykonanie: Ciasto francuskie podzielić wzdłuż na 4 równe pasy Jabłka obrać (nie jest(...)pieczenia, delikatnie przenieść nasze „róże” i wstawić do nagrzanego na 190 stop. C piekarnika (termoobieg). Piec 15 – 18 minut. Upieczone ciastko oprószyć delikatnie cukrem pudrem. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i delikatnie polać nią wierzch „róży”. Szybie, smaczne, wystarczająco słodkie! I mały skutek uboczny czekoladowej kąpieli. Ale chociaż nikt się nie zorientuje które „maźnięcie

gutfut
Kruche maślane ciasteczka z czekoladą (jak pieguski)… 166

Domowe, pachnące na cały dom, jeszcze ciepłe ciastka po prostu nie mają sobie równych :) Do naszych ulubionych od zawsze należały ciasteczka owsiane i najlepsze pod słońcem ciastka z drobinkami czekolady z przepisu Nigelli. Uwielbiamy je i jadamy często (ok, może nawet… Continue reading Kruche maślane ciasteczka z czekoladą (jak pieguski

brunetkawkuchni
Murzynek z bakaliami i dżemem pieczony na kefirze 125

łyżki dżemu, 3 szklanki mąki, 1/2 szklanki cukru, 2 łyżki kakao, 2 łyżeczki sody oczyszczonej, 2 płaskie łyżeczki przyprawy do piernika, 50g rodzynek, 50g żurawiny, 1 tabliczka mlecznej czekolady, do dekoracji wiórki cytrynowe Sempre z Cukieteria.pl . PRZYGOTOWANIE: 1. Mąkę mieszam z cukrem, kakao, sodą i przyprawą korzenną. Kefir miksuję z olejem, jajkami i dżemem. Nie przerywając miksowania stopniowo dodaję suche(...)Masę wykładam na tortownicę o średnicy 26cm, wyłożoną papierem do pieczenia. Piekę około 60 minut w temperaturze 180 stopni (do suchego patyczka). Przestudzone ciasto wyjmuję z formy. 3. Czekoladę łamię na kostki i rozpuszczam nad kąpielą wodną. Czekoladę rozsmarowuję na cieście. Wierzch ciasta posypuję wiórkami cytrynowymi

Tradycyjna kuchnia Kasi
Welsh cakes - walijskie ciasteczka smażone (również w wersji pieczonej) 179

około 20-23 sztuk) 225g mąki pszennej (użyłam typu 405 ) 1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska) 50g masła 50g smalcu 75g cukru 1 jajko 2 łyżki mleka Dodatkowo: 50g czekolady Ponadto: olej do ciastek smażonych (użyłam kokosowego) Czekoladę zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Wszystkie składniki zagnieść i połączyć z czekoladą. Ciasto rozwałkować na grubość 5 mm i wykrawać

Di gotuje
Biszkoptowa kostka adwokatowa 205

kremowa polewa.  Składniki: biszkopt z 5 jaj ( przepis tutaj ) 500g mascarpone 500g śmietanki kremówki 36% 250ml likieru adwokat 2 łyżki żelatyny 6 łyżek gorącej wody 200g białej czekolady (2 tabliczki) 2 łyżki masła Biszkopt przygotowujemy zgodnie z przepisem, studzimy. Żelatynę rozpuszczam w wodzie, odstawiamy do wystudzenia i napęcznienia. Kremówkę miksujemy na sztywną bitą śmietanę, pod koniec dodajemy po łyżce(...)koniec powoli wlewamy adwokat, dodajemy wystudzoną żelatynę i miksujemy jeszcze minutę. Masę wylewamy na ostudzony biszkopt, wstawiamy do lodówki na 3 godziny. Masło rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy pokruszoną czekoladę i mieszamy do uzyskania polewy. Ciasto oblewamy przygotowaną czekoladą, wstawiamy do lodówki na 1- 1,5 godziny

Gotowanie i blogowanie
Sernik z masłem orzechowym i polewą czekoladową 492

szklanki cukru kokosowego lub trzcinowego 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej 2/3 łyżeczki zmielonego cynamonu 1/2 łyżeczki zmielonego kardamonu Polewa: 50ml mleczka kokosowego lub śmietanki 36% 50-60g gorzkiej czekolady o zawartości kakao minimum 60% Dodatkowo: migdały do ozdoby     Spód: 1. Do miseczki przełożyć olej kokosowy, dodać zmielone daktyle i wymieszać mikserem ( patrz FILM ). Dodać wiórki kokosowe, wymieszać(...)około 50 minut. Po upieczeniu sernik wyjąć z piekarnika i odstawić do całkowitego ostygnięcia. Polewa: 6. Do rondelka wlać mleczko kokosowe i zagotować. Zdjąć z ognia i dodać połamaną czekoladę, mieszać, aż czekolada się roztopi. Gotową polewą udekorować sernik, wierzch posypać migdałami ( patrz FILM ). Sernik wstawić do lodówki na parę godzin. Udanych wypieków

Mała Cukierenka
Tarta Z MUsem Z MaRakui 168

masła 1 łyżka kwaśnej śmietany 1 żółtko mus z marakują: 4- 5 dojrzałych, pomarszczonych owoców marakui 1 kubek świeżego soku pomarańczowego (ew. soku 100% z kartonu) 1 tabliczka gorzkiej czekolady 5 dużych jaj 1 kubek cukru 1 kube k śmietanki 30% Przygotowanie: mąkę przesiewamy z solą do miski, dodajemy zimne masł o, ucieramy wbijamy żółtko i dodajemy śmietanę, owijamy folią(...)owoców marakui wydrążamy miąższ, zalewamy sokiem pomarańczowym, gotujemy na wolnym ogniu, aż całość zredukuje się o około połowę następnie przecieramy przez drobne sitko, aby pozbyć się pestek czekolad ę rozpuszczamy w kąpieli wodnej jajka ucieramy na puch stopniowo dosypując cukier , dolewamy ostudzony sok oraz śmietanę   ciasto wyjmujemy z lodówki i wałkujemy, przekładamy do formy na tartę, nakłuwamy i wstawiamy

Luźna Kuchnia
BABECZKI W KROPECZKI 110

babeczki nadziane suszoną żurawiną i czekoladą, do kawki idealne   SKŁADNIKI 1 szkl. mąki, 1 jajko, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki śmietany, 4 łyżki mleka, 4 łyżki oleju, 1 łyżka cukru pudru, 1/3 szkl. cukru, szczypta soli, ½ tabliczki gorzkiej czekolady, 2 łyżki suszonej żurawiny WYKONANIE Suche składniki łączymy w 1 misce, w drugiej misce łączymy mokre składniki(...)mokrych dodajemy suche składniki, dodajemy żurawinę i posiekaną czekoladę. Przekładamy do papilotek i pieczemy w nagrzanym piekarniku ok. 15-18 min w 180 stopniach

słodki bratek
Ciasteczka z czekoladą i migdałami. 110

Uwielbiam domowe wypieki , ciasta, ciasteczka, za kupnymi nie przepadam bo czuć w nich ulepszacze i chemię. Dzisiaj upiekłam ciasteczka z migdałami i czekoladą wg. przepisu Ani Starmach. Wyszły pyszne , chrupiące i mięciutkie:) Zapraszam do wypróbowania :) Składniki : 120 g miękkiego masła 1 cukier waniliowy 1 jajko 250 g mąki pszennej 1 łyżeczka sody 100 g gorzkiej czekolady 80 g cukru(...)mielonych nie do końca migdałów Wykonanie : Do miski przełożyć: masło, cukier, cukier waniliowy i jajko, wymieszać mikserem na gładką masę. Następnie dodać  przesianą z sodą mąkę i posiekaną czekoladę wymieszać ręką. Przełożyć na stolnicę i szybko zagnieść ciasto. Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego lub troszkę większe, układać na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę. Piec w temperaturze

Sama słodycz i szczypta chili
KULECZKI RAFAELLO 128

przepis.  Składniki 3/4 szklanki wiórków kokosowych do masy  1/2 szklanki wiórków kokosowych do obtoczenia kulek   50 g masła  25 g cukru pudru  biała czekolada około 20 migdałów  Przygotowanie Migdały włóż do miski zalej gorącą wodą, odczekaj około 5 minut, obierz ze skórki. Czekoladę połam na małe kawałeczki i rozpuść w kąpieli wodnej(...)Mikserem utrzyj miękkie masło z cukrem pudrem, dodaj powoli roztopioną czekoladę cały czas mieszkając.  Wsyp do masy wiórka kokosowe i za pomocą łyżki delikatnie mieszaj. Masę włóż do lodówki na 30 minut.  Następnie formuj małe kuleczki, w środku umieść migdała i obtocz w kokosie

Kukuleczki
Ciasto Kinder Maxi King bez pieczenia + film 2250

typu Nutella) 1 szklanka mleka 1/2 szklanki cukru kryształu 400 g mleka w proszku ( nie granulowanego) 300 g masła 500 g masy kajmakowej polewa 1/4 szklanki mleka 200 g czekolady mlecznej 150 g dowolnych orzechów ( włoskich, nerkowca, laskowych) Przepis : Sucharki miksujemy w malakserze do uzyskania konsystencji bułki tartej. Zmiksowane sucharki wsypujemy do miski, dodajemy krem czekoladowy i wszystko dokładnie razem(...)kajmakową ( można ją lekko podgrzać ) rozsmarowujemy na masie mlecznej a bezpośrednio na masie kajmakowej rozprowadzamy pozostałą masę mleczną. Orzechy bardzo drobno siekamy. polewa Do garnka wlewamy mleko, dodajemy połamaną czekoladę i wszystko rozpuszczamy na bardzo małym płomieniu cały czas mieszając. Gdy polewa będzie idealnie gładka zdejmujemy garnek z ognia. Ciasto polewamy rozpuszczoną czekoladą i posypujemy posiekanymi orzechami. Tak przygotowane ciasto

Smakowite Dania
Rabarbarowy deser wiosenny 119

jałowca, 6-8 łyżek syropu z owoców czarnego bzu mus: cienko obrana skórka z cytryny, 1 łyżka miodu lipowego, cukier, sos czekoladowy: 50 g śmietany kremówki, 50 g deserowej czekolady, (syfon do bitej śmietany i 2 naboje) Rabarbar umyć, obrać, odłożyć dwa kawałki resztę pokroić w niewielkie kawałki. Włożyć do garnka, zalać gorącą wodą (tyle, aby przykryć rabarbar) i ugotować(...)pieczenia. Posypać jałowcem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 10 minut. Rabarbar powinien być lekko twardy. Na patelni rozgrzać syrop i przesmażyć na nim rabarbar. Sos: czekoladę posiekać, włożyć do garnuszka, wlać śmietanę i podgrzewać do rozpuszczenia czekolady. Mus: 350 przecieru z rabarbaru zagotować ze skórką cytrynową, aż ta zmięknie. Dodać miód i doprawić do smaku cukrem

królestwo garów
CZEKOLADOWE CIASTO Z CUKINIĄ 112

SKŁADNIKI 2 gorzkie czekolady 3 jajka 250 gr. mąki ryżowej 1/2 szklanki oleju ( ja dałam kokosowy) 400 gr. cukinii 2 łyżki kakao 150 gr.cukru trzcinowego płaska łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki sody sól Cukinię obieramy ze skórki i trzemy na grubej tarce. Posypujemy odrobiną soli i odstawiamy, żeby puściła wodę. Następnie czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej, kiedy już całkowicie(...)się rozpuści odstawiamy, aby przestygła. Żółtka ucieramy z cukrem na puszystą masę, dodajemy olej i ciągle miksując stopniowo wsypujemy mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę i na końcu roztopioną czekoladę. Kiedy już wszystko nam się ładnie połączy dodajemy odciśniętą z wody cukinię i dokładnie mieszamy. Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do reszty składników delikatnie i dokładnie mieszając łyżką

harrisa
Kinder Country? - Jagielnik bez pieczenia 252

Kinder Country  i dokładnie już nie pamiętam jego smaku.  Zresztą...to nie ważne! Zrobiłam zdrowszą wersję zainspirowana dużą ilością przepisów na ten deser. ALE   2 mleczne czekolady, 2 białe czekolady i płatki Nestle kangus w  składzie zupełnie mi nie odpowiadały. Moja propozycja zawiera kaszę jaglaną, daktyle, orzeszki ziemne, płatki owsiane i orkisz ekspandowany (zamiast kangusów(...)dół wylądował na górze, choć w planie miał być wierzch czekoladowy. Czysta improwizacja!  Mistrzyni Mama? Tak jak i Ty  ♥ Inne przepisy z tej serii: Domowa czekolada Domowe monte Domowe raffaello Domowa granola Domowa nutella

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Pieguski z cytrynową nutą 159

było nie sięgnąć po jedno, drugie - czy trzecie ciastko.  Nutka cytryny dodatkowo nadała im niepowtarzalnego smaku oraz cudownego, świeżego aromatu. To idealne połączenie do rozpływającej się w ustach czekolady. Ciastka są lekko miękkie, po prostu pyszne! Koniecznie musicie spróbować!   (około 18-19 sztuk) 125g masła/margaryny 75g cukru 1 jajko (duże) 220g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku(...)pieczenia 1/2 łyżeczki aromatu cytrynowego Dodatkowo: 90g czekolady (użyłam mlecznej)    Masło/margarynę utrzeć z cukrem do puszystości. Miksując - dodać jajko i aromat cytrynowy. Na końcu wsypać mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia. Czekoladę posiekać (nie na drobno!) i wmieszać do jednolitej masy.  Z ciasta formować kulki o wielkości orzecha włoskiego. Każdą kuleczkę lekko spłaszczyć i ułożyć

Di gotuje
KOPIEC KRETA 163

Dziś na blogu przepis na jedno z najpopularniejszych ciast... kopiec kreta. Kakaowe ciasto z masą śmietanową z kawałkami czekolady i bananami swoim kształtem przypomina kopiec :)  Składniki: Na biszkopt: * 340 g mąki pszennej * 220 g cukru * 210 ml oleju * 250 ml mleka * 2 jajka * 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * 4 łyżki kakao Masa śmietanowa(...)śmietany kremówki 36% * pół czekolady mlecznej startej na tarce o dużych oczkach * cukier puder do smaku Dodatkowo 5 bananów. Wykonanie: Biszkopt: Jajka utrzeć z cukrem. Wszystkie sypkie składniki przesiać przez sitko i wymieszać dokładnie ze sobą. Do jajek dodawać na przemian suche składniki, mleko i olej i na wolnych obrotach wszystko mieszać mikserem. Ciasto wylać do blaszki

Zrób to smacznie
Domowy budyń czekoladowy z bananami i włoskim ciasteczkiem 146

higher or lower depending on your calorie needs. Does this look wrong? Składniki na budyń 1 szklanka mleka (najlepiej tłustego) 1/2 szklanki śmietany kremówki 60 g mlecznej czekolady (można użyć innej lub pół na pół np. z gorzką) 1 łyżka mąki ziemniaczanej 60 g cukru pudru 35 g dobrego kakao 2 łyżki gorącej wody 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii(...)kruche ciasteczka Barilla Mulino Bianco Campagnole ze sklepu SmakiPołudnia24.pl Przygotowanie W garnku do gotowania mleka (lub innym z grubym dnem) podgrzewamy mleko ze śmietanką. Odlewamy około 1/2 szklanki. Czekoladę drobno siekamy. W misce mieszamy mąkę ziemniaczaną, kakao i cukier puder. Następnie dodajemy 2 łyżki gorącej wody i około 1/2 szklanki podgrzanego mleka ze śmietanką (ilość "płynu" na wystarczyć do wymieszania

Słodkie okruszki
Czekoladowy sernik na zimno z galaretką o smaku coli (mrożony sernik czekoladowy) 179

się do mrożenia (mrożony sernik czekoladowy). (Tortownica o średnicy około 22 cm) Masa: 600g serka waniliowego 200 ml śmietany 30-36% 2 łyżki cukru 3 łyżki kakao 100g rozpuszczonej czekolady (użyłam mlecznej) 2,5 łyżki żelatyny rozpuszczonej w 1/4 szklanki wody Spód: 150g ciastek (oprócz kruchych użyłam herbatników w polewie czekoladowej) 40g masła 1 łyżka cukru 1 łyżka kakao Galaretka(...)łyżeczki żelatyny Przygotować spód. Wszystkie składniki dokładnie zmiksować, a następnie wklepać w dno tortownicy. Przygotować masę. Śmietankę ubić na sztywno. Serek wymieszać z cukrem, kakao, rozpuszczoną (w kąpieli wodnej) (*) czekoladą i delikatnie połączyć ze sztywną kremówką. Do masy dodać ostudzoną żelatynę i po uzyskaniu jednolitej konsystencji - przelać na ciasteczkowy spód. Całość schłodzić w lodówce - przez około 4 godziny. Przygotować galaretkę

Di gotuje
Ciasto czekoladowo-bananowe Fit (wegańskie, bez glutenu, laktozy i cukru) 576

bananów ze skórką) 150 g suszonych daktyli 200 g mąki ryżowej 50 g ciemnego kakao 120 ml oleju kokosowego lub oleju z pestek winogron 100 g gorzkiej czekolady o dużej zawartości kakao (najlepiej 70%) 60 g drobnych rodzynek 1 łyżka soku z cytryny  1 łyżeczka cynamonu 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 1  i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)wiórkami kokosowymi. Piekarnik rozgrzać do temperatury 175°C. Masę bananową przelać do miski. Stopniowo wsypywać suche składniki mieszając dokładnie masę dużą łyżką lub szpatułką. Wlać ekstrakt z wanilii, wymieszać. Czekoladę posiekać na mniejsze kawałki i dodać do masy. Dodać rodzynki. Całość dokładnie wymieszać. Przełożyć ciasto do przygotowanej foremki, wygładzić wierzch. Wierzch ciasta posypać obficie wiórkami kokosowymi. Piec około 50 minut

maniapieczenia
Kokosanki – makaroniki kokosowe 244

piecu i czy czasem już nie pora by je wyjąć. Gotowe upieczone ciasteczka studzimy na kratce, żeby wilgoć szybko z nich odparowała. Z wierzchu można polać je rozpuszczoną czekoladą i ozdobić płatkami migdałowymi i wiórkami czekolady – nabiorą bardziej eleganckiego charakteru. SKŁADNIKI 250g wiórek kokosowych 2 /+ 1 na zapas/ białka jajek M 100-130g drobnego białego cukru 2 pełne łyżki(...)lekkim czubkiem) dowolnej mąki – pszennej, kokosowej, ryżowej 1/4 łyżeczki soli ½ łyżeczki aromatu waniliowego lub migdałowego DO DEKORACJI 2/3 tabliczki czekolady, rozpuszczonej płatki migdałowe płatki czekoladowe

Karo in the Kitchen
Błyskawiczny deser owocowy z lodami + film 188

Puchar lodowy z owocami, sezamkami i startą czekoladą to pełen pyszności, doskonały pomysł na słodki deser. Błyskawiczny i prosty w przygotowaniu, idealny przysmak dla najmłodszych, na wyjątkowe okazje.       składniki na 3 porcje : 400 g truskawek 3 kiwi 150 g sezamków 3 gałki lodów waniliowych przepis na lody 50 g mlecznej czekolady Przepis : Sezamki siekamy na mniejsze kawałki(...)truskawki układamy na sezamkach, jedna obok drugiej dookoła pucharków a do środka wrzucamy pokrojone kiwi. Na owocach kładziemy gałkę lodów. Gotowy deser dekorujemy startą na tarce o małych oczkach czekoladą.     Artykuł Błyskawiczny deser owocowy z lodami + film pochodzi z serwisu Smakowite Dania

Smakowite Dania
CHRUPIĄCE CIASTECZKA OWSIANE 144

dodatku białego cukru, bez pszenicy. Idealne na drugie śniadanie do szkoły, pracy, na uczelnię..., ale nie tylko. Ja swoje przygotowałam z dodatkiem orzeszków, do połowy ciasta dodałam także pokruszoną czekoladę z jajka niespodzianki (tu już niestety cukier był... ale za to ten smak...), obydwie wersje były przepyszne. Baaardzo chrupiące i bardzo wciągające. Zasmakowały także dzieciom, a to najistotniejsze. Inspiracją był(...)łyżka ksylitolu z wanilią lub cukier waniliowy - 1/2 łyżeczki sody - 1/2 szklanki posiekanych bakalii (ja dałam 1/4 szklanki posiekanych nerkowców, do połowy masy dodałam także połamaną na mniejsze kawałki czekoladę z jajka niespodzianki) W misie miksera ucieramy miękkie masło z dodatkiem cukru trzcinowego, ksylitolu i ksylitolu z wanilią (lub cukrem waniliowym) na puch. Następnie dodajemy jajko, masę ucieramy. Dodajemy partiami

Smaczne Zdrowe
Serowe ciasteczka z cukrem 140

słodkości… Nie ma nic piękniejszego niż takie wspólnie spędzone chwile. Dziś zapraszam Was na serowe ciasteczka z cukrem. Pyszne małe co nieco idealne zwłaszcza w towarzystwie kubka gorącej czekolady… mniam… Takie ciasteczka sprawdzą się wspaniale na co dzień i Święta. Spróbujcie. Serowe ciasteczka z cukrem Serowe ciasteczka z cukrem 2016-05-01 21:33:25 Write(...)mnie 82% tłuszczu) 1/3 łyżeczki mieszanki przypraw Deluxe jabłko i cynamon - do nabycia w Lidl 1 jajko klasy M gruby cukier do posypania ciasteczek propozycja podania: z gorącą czekoladą Deluxe "Hot Chocolate Madagascar" - do nabycia w Lidl * zamiast wskazanej przypraw można użyć np. cukru z wanilią itp. Przygotowanie Do miski wsypujemy 200 g mąki pszennej. Następnie dodajemy twaróg, rozdrabniając

Słodkie okruszki
Czekoladowy deser z malinami 140

Jeśli jesteście miłośnikami czekolady to zapraszam. Nie miałam czasu na upieczenie ciasta, ale zrobiłam bardzo czekoladowy deser z malinami. Oczywiście można wykorzystać dowolne owoce np. truskawki, kiwi, pomarańcze .... No cóż, takie smakołyki zawsze szybko znikają i jutro pewnie upiekę jakieś ciacho. A może czekoladowe :) Hi hi Składniki 2 płaskie łyżki  mąki pszennej 3 płaskie łyżki kakao 80 g cukru(...)mąki ziemniaczanej 1,5 szklanki mleka 50 g czekolady mlecznej 200 ml śmietany kremówki Do rondelka wsypać mąkę pszenną, kakao,cukier,mąkę ziemniaczaną i wszystko dokładnie wymieszać. Stopniowo wlewać mleko i mieszać. Gdy wszystkie składniki się połączą zagotować stale mieszając, aż powstanie nam gęsty budyń. Odstawić z ognia i dodać pokruszoną czekoladę i wymieszać aż się rozpuści. Wlać śmietanę

O kuchni z uczuciem
Rolada Żyrafa 283

szklanki cukru pudru 3/4 szklanki mąki 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao Masa straciatella: 0,5 litra śmietany 30% 2 łyżki żelatyny 2 łyżki cukru pudru 1 tabliczka czekolady deserowej (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Biszkopt : białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodawać partiami cukier, a gdy już się ubije dodawać po jednym żółtku. Mąkę pszenną i ziemniaczaną przesiać, dodać(...)Piec 12 minut. Ciepły blat biszkoptowy zwinąć w roladę i pozostawić do ostudzenia. Masa straciatella : żelatynę rozpuścić w małej ilości wody, pozostawić do ostudzenia - ma być letnia i lejąca. Czekoladę połamać w drobne kawałki i posiekać nożem lub rozdrobnić w malakserze. Śmietanę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier puder, żelatynę i pokruszoną czekoladę. Wymieszać dokładnie. Ostudzoną roladę delikatnie

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Sernikobrownies z malinami 322

Ciasto na niedzielę w tym tygodniu to sernikobrownies z malinami. Pyszne, słodkie i mocno kaloryczne sernikobrownies. Czekolada i twaróg to świetna para. Dwa ulubione ciasta, sernik i brownie w jednym. Podobne ciasto robię z masłem arachidowym. Spróbujcie! Sernikobrownies Składniki: Brownie 60 g masła 100 g mąki pszennej 2 jajka 100 g czekolady 150 g cukru ½ łyżeczki proszku do pieczenia szczypta(...)pokojowej temperaturze 50 g malin Nastaw piekarnik na 160ºC na termoobieg (bez termoobiegu 10 stopni więcej). Małą foremkę, u mnie o boku 15 cm wyłóż papierem do pieczenia. Rozpuść czekoladę i masło w kąpieli wodnej. Przestudź lekko po czym dodaj jajka i mąkę wymieszaną z cukrem, proszkiem do pieczenia i solą. Wymieszaj wszystko na gładką masę i przełóż do formy

codojedzenia
Ciasto Kopiec Kreta 1091

Bardzo znane ciasto o wyrafinowanym, niebanalnym smaku. Składa się z wilgotnego czekoladowego ciasta nasączonego herbatą, słodkich bananów i puszystej bitej śmietany ze startą czekoladą. To wszystko ułożone jest na wzór kopca kreta. Wiem, że w sklepach dostępne są gotowce, ale nie polecam im Wam. Lepiej przygotować ciasto od A do Z we własnym domu, może z dziećmi?? :) Na pewno(...)mąki pszennej (ok. 1 szkl) 2 jajka w temperaturze pokojowej   Masa śmietanowa: 400 g schłodzonej śmietany kremówki 30% 3 łyżki cukru pudru 60 g startej gorzkiej czekolady 2 łyżeczki żelatyny 4 łyżki zimnej wody   Poncz: kilka łyżek herbaty z cytryną i miodem   Dodatkowo: 3 duże banany sok z cytryny do skropienia bananów     Przygotowanie

Nastoletnie Wypiekanie
Wafle imbirowe 134

imbirowe. Są szybkie i łatwe do przygotowania. Każdemu będą smakować. Polecam!!!  SKŁADNIKI: 1 opakowanie wafli kwadratowych, 1 puszka masy kajmakowej, 1 czubata łyżeczka mielonego imbiru, 1 tabliczka mlecznej czekolady, czekoladowe kuleczki do dekoracji. PRZYGOTOWANIE: 1. Masę kajmakową przekładam z puszki do miseczki. Dodaję mielony imbir i dokładnie mieszam.  2. Na jednym z wafli rozsmarowuję cienką warstwę masy. Przykrywam(...)następnym waflem. Czynność powtarzam, aż do wyczerpania składników. Wafle dociskam i odstawiam na około 3 godziny w chłodne miejsce. Następnie wafle kroję na trójkąty. 3. Czekoladę łamię na kostki i rozpuszczam nad kąpielą wodną. Rozpuszczoną czekoladą robię na ciastkach esy floresy. Gotowe ciasteczka posypuję czekoladową posypką

Tradycyjna kuchnia Kasi
Babeczki buraczano -czekoladowe. 204

czekoladowe ,bez dominującego smaku buraka babeczki .Rozpływają się w ustach . Napewno warto je upiec .Dodałam bitą śmietanę i oprószyłam je buraczanym pudrem. Składniki: na 12 dużych babeczek 200 g czekolady gorzkiej 3 jajka 100 g cukru trzcinowego brązowego 100 ml oleju 100 g mąki 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g zmielonych migdałów(...)ugotowanych buraków ,obranych i utartych na tartce o najmniejszych oczkach – sok odcisnąć Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i ostudzić . Jajka ubić z cukrem na puszysty krem ,dodać powoli olej . Następnie mąkę w trzech partiach przesianą z sodą i proszkiem do pieczenia oraz zmielonymi migdałami wmieszać delikatnie łyżką aby masa jajeczna nie opadła. Buraczki i rozpuszczoną czekoladę dodać na końcu

Ladylaura.
Kokosowe kuleczki 164

zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :) Składniki: 200 g pokruszonych ciasteczek 175 g serka homogenizowanego waniliowego lub naturalnego 100 g białej czekolady 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego wiórki kokosowe Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, odłożyć do wystudzenia. Ciasteczka bardzo drobno rozkruszyć, dodać serek homogenizowany, przestudzoną czekoladę i ekstrakt waniliowy. Wymieszać, a następnie ugnieść ręką

Domowa cukiernia Ewy
Bezowe ciastka z kremem 268

Ciastka bezowe przełożyłam lekkim kremem z mascarpone. Robi je się szybko, a jeszcze szybciej znikają z talerza! Bezowe ciastka można przełożyć kremem. Przygotowałam prosty krem z mascarpone i białej czekolady. Bezowe ciastka orzechowe Składniki: 32 ciastka 3 białka ½ łyżeczki cynamonu 150 g włoskich orzechów, zmielonych + 50 g drobno pokrojonych 250 g brązowego cukru 1 czubata łyżka ziemniaczanej mąki szczypta soli(...)Krem z mascarpone 125 g mascarpone 50 g białej czekolady Przygotuj krem. Mascarpone i rozpuszczona czekolada powinny być w pokojowej temperaturze. Wymieszaj krem i odstaw na bok. Nastaw piekarnik na 145ºC na termoobieg (bez termoobiegu 160ºC). Ubij białka na sztywno. Zmiel orzechy, a drugą porcję bardzo drobno pokrój. Wymieszaj orzechy z cynamonem, cukrem i ziemniaczaną mąką. Dodaj do piany

codojedzenia
Ciastka czekoladowe z orzechami włoskimi, rodzynkami i żurawiną 217

tych częstszych. (około 33 sztuk) 170g mąki pszennej  140g masła/margaryny 1 łyżeczka sody oczyszczonej 30g kakao 1 jajko 160g cukru 50g orzechów włoskich 50g czekolady białej 50g czekolady mlecznej   60g suszonej żurawiny 30g rodzynek (użyłam żółtych)  1 szczypta soli Masło z cukrem utrzeć do puszystości. Dodać mąkę przesianą z sodą oczyszczoną i kakao. Następnie wbić jajko(...)całość dokładnie wymieszać. (Masa będzie dość gęsta, więc warto użyć drewnianej łopatki lub zwykłej łyżki.) Do dokładnie połączonych składników - wsypać posiekane (obie) czekolady, bakalie oraz szczyptę soli. Masę ponownie wymieszać. Z ciasta formować kulki - wielkością przypominające orzech włoski. Kuleczki układać (w sporych odstępach) na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. (Kulek nie trzeba spłaszczać. Podczas pieczenia same osiągną płaski kształt ciasteczka

Di gotuje
CZEKOLADOWY SERNIK NA ZIMNO Z WIŚNIAMI 250

piankowa czekoladowa masa. PYCHOTA!!!   SKŁADNIKI Spód herbatnikowy: 130 g  herbatników maślanych regionalnych , 60 g rozpuszczonego masła Masa serowa: 500 g sera twarogowego z wiaderka, 90 g gorzkiej czekolady, 1/2 szkl. śmietany 36%, 3-4 łyżki cukru pudru, 1/3 szkl. likieru czekoladowego Dalkowski , 4 łyżeczki żelatyny, 1/3 szkl. wrzątku Galaretka: 3/4 opakowania galaretki wiśniowej, słoik wiśni drylowanych w lekkim(...)malakserze. Mieszamy z wystudzonym masłem, aby powstał "mokry piasek". Tortownicę o średnicy 18 cm wykładamy folią spożywczą. Wysypujemy masę ciasteczkową, ugniatamy, wkładamy do lodówki na 30 min. Masa serowa: czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Żelatynę rozpuszczamy we wrzątku. Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier, następnie po łyżce twarogu. Dolewamy likier, dodajemy wystudzoną czekoladę oraz przestygniętą żelatynę, mieszamy dokładnie, wylewamy

słodki bratek
Czekoladowe Trufle z Awokado 175

przygotowaniu, a o ich smaku musicie przekonać się sami. Podpowiem jedynie, że się nie zawiedziecie a nawet je pokochacie :):) Polecam gorąco. Składniki: 2 dojrzałe awokado 250 g gorzkiej czekolady 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii szczypta soli wiórki kokosowe do obtoczenia Awokado obieramy, usuwamy pestkę. Umieszczamy w blenderze, miksujemy do konsystencji papki. Czekoladę rozpuszczamy nad kąpielą wodną. Wlewamy do zblendowanego awokado

Made By Mom And Son
bajaderki 140

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); składniki na ok. 20 szt. małych: 150 g suchego biszkoptu lub biszkopcików lub dowolnego ciasta bez kremu 100 g powideł 50 g serka mascarpone 50 g czekolady 15 g masła 2-3 łyżki rumu lub dowolnego alkoholu opcjonalnie: bakalie dodatkowo: kakao drobno posiekane orzechy wykonanie: Masło roztapiamy z czekoladą. Biszkopt kruszymy rękami lub blenderem. Dodajemy powidła, serek(...)rozpuszczone masło z czekoladą oraz alkohol i opcjonalnie bakalie. Wszystko dokładnie mieszamy. Z gotowego ciasta formujemy kulki, mogą być małe wielkości orzecha włoskiego lub większe. Obtaczamy je w kakao lub drobno posiekanych orzechach. Schładzamy i przechowujemy w lodówce

Domowy Smak Jedzenia
Czekoladowe ciasto „Brookliński Blackout” 141

Mocno czekoladowe ciasto zwane „Brookliński Blackout”. Gęste, z dużą ilością kakao. Dla przełamania smaku czekolady można posmarować ciasto kwaskowatym dżemem lub na krem położyć świeże owoce. Przygotowałam je na 12 kwietnia, na dzień czekolady :). Podobno w latach 40-50-tych blackouty były codziennością nowojorczyków, były bardzo popularne na Brooklynie, gdzie przygotowywała je piekarnika „Ebinger Baking Company”, która słynęła(...)250g mąki pszennej (użyłam tortowej) 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 50g kakao bez cukru szczypta soli Krem: 200g jasnego brązowego cukru 500ml tłustego mleka 220g gorzkiej czekolady o zawartości kakao minimum 60% 1 łyżka kakao bez cukru 60g mąki kukurydzianej 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1/4 łyżeczki aromatu waniliowego lub 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego     Krem

Mała Cukierenka
Muffinki czekoladowo-bananowe z konfiturą truskawkową 124

przy akompaniamencie drugiej miłej Asi Rozsmakowałyśmy się w „mokrych” muffinkach z dodatkiem konfitury truskawkowej i domieszką bananów, mniam :* 45 minut 16 sztuk składniki: 100 g masła 100 g gorzkiej czekolady 100 g mlecznej czekolady 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 duże banany 200 g mąki pół szklanki marmolady truskawkowej 3 jajka 50 g brązowego cukru wykonanie: Masło, czekolady i cukier

Ania i Marcin gotują
Ciastka z masłem orzechowym, czekoladą i M&M'sami 152

kuchni . Ciasta są rewelacyjne i już podczas pieczenia - pachną tak cudownie, że trudno im się oprzeć.     Świetnie łączą w sobie płatki owsiane, masło orzechowe i pyszną czekoladę. Zresztą co ja będę pisała...? Sami się przekonajcie, bo są bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu. (14-15 sztuk) 60g masła + odrobina soli (ewentualnie masło solone) 75g cukru 90g masła orzechowego(...)użyłam z kawałkami orzeszków) 1 jajko (małe) 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego/śmietankowego 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 80g maki pszennej 20g płatków zbożowych/owsianych 50g czekolady (użyłam nadziewanej) Dodatkowo: M&M'sy Masło z cukrem utrzeć do puszystości. Dodać masło orzechowe, jajko i po wymieszaniu - aromat waniliowy/śmietankowy. Następnie masę należy dokładnie połączyć z mąką i na końcu - z płatkami

Di gotuje
Słodkie środy - Sernik na zimno z niespodzianką 131

przygotowanie czegoś słodkiego dla najbliższych z racji mojego małego święta - o tak, świętowanie na słodko to podstawa. Przygotowałam serniczek na zimno w którym ukryłam pyszne ciepłe lody w czekoladzie. Jaki efekt? Przekonajcie się sami :)   Sernik na zimno z niespodzianką SKŁADNIKI : 1 kg sera twarogowego (wiadereczko) 3-4 galaretki cytrynowe 3 galaretki truskawkowe 20 szt zimnych lodów w czekoladzie(...)ptasie mleczko - stożki) 150-200 g truskawek  19-20 okrągłych biszkoptów PRZYGOTOWANIE : Dno tortownicy wykładamy biszkoptami, na każdym z biszkoptów układamy niespodziankę w postaci zimnych lodów w czekoladzie.  W 300 ml wrzącej wody rozrabiamy żółte galaretki - studzimy. Zimne galaretki wlewamy do sera i miksujemy. Masę serową wykładamy pomiędzy słodkie niespodzianki na biszkoptach. Na wierzch układamy truskawki.  Wkładamy

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Bezglutenowe fit brownie kojące nerwy 289

szklanka daktyli szklanka rodzynek/można użyć zamiennie daktyli pół szklanki mąki gryczanej pół szklanki mąki kukurydzianej 2 szklanki puree z dyni/batatów 100 g gorzkiej czekolady grubo posiekanej 1/3 szklanki karobu/kakao łyżka cynamonu szczypta soli pół łyżeczki gałki muszkatołowej opcjonalnie łyżeczka esencji waniliowej dodałam też około 3 łyżek surowego ziarna kakao (dopadłam w Biedronce) Przygotowanie: Namocz w gorącej wodzie rodzynki(...)daktyle (15 minut), po czym odsącz i zblenduj. Wszystkie składniki poza czekoladą i ziarnami kakao umieść w dużej misce i dokładnie wymieszaj. Dodaj resztę składników, przemieszaj. Przełóż masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Picze około 50 minut w temp. 180 C.   Oczywiście, dla pełnej rozpusty możesz polać roztopioną gorzką czekoladą, bo kto Ci zabroni? Smacznego

greenscarf
PIEGUSKI PEŁNOZIARNISTE 168

Zdrowy deser na bazie płatków owsianych i mąki graham, z dodatkiem gorzkiej czekolady. Niezastąpione ciasteczka gdy najdzie nas ochota na coś słodkiego. Smakują rewelacyjnie z mlekiem lub kawą. Na drugie śniadanie i na przekąskę jak znalazł. Mąka graham zawiera więcej składników mineralnych niż inne mąki pszenne, witaminy z grupy B oraz błonnik, a także obniża poziom cholesterolu. Natomiast płatki owsiane(...)Młynomag , 1 szkl.  płatków owsianych pełnoziarnistych Cenos 1/3 szkl. cukru, 1 jajko, szczypta soli, ½ łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżeczka cukru cynamonowego, 100 g kropelek czekoladowych ( z gorzkiej czekolady) WYKONANIE Miękkie masło ucieramy z cukrem, dodajemy jajko, ucieramy na puch Następnie dodajemy mąki, cukier cynamonowy oraz sól i proszek do pieczenia, mieszamy. Dodajemy płatki owsiane oraz czekoladę, delikatnie mieszamy

słodki bratek
Czekoladowa lawa paleo, bez glutenu i cukru. 172

się ramekin. Też nie wiedziałem co to jest mimo ładnych paru lat w kuchni, ale od czego jest internet Składniki: (na 3szt.) 70 g masła klarowanego 180 g gorzkiej czekolady 2 łyżki mąki migdałowej 2 jajka 2 żółtka 1 łyżka kakao 2-3 łyżek miodu (ja użyłem dwóch i dla mnie było mega słodkie) szczypta soli Przygotowanie: Ramekiny dokładnie smarujemy(...)masłem. Roztapiamy czekoladę oraz masło w garnuszku. W misce mieszamy mąkę migdałową, kakao i sól. Jajka i żółtka ubijamy, dodajemy miód i mieszamy, aż się połączą. Dodajemy rozpuszczoną czekoladę, a potem dosypujemy połączone wcześniej sypkie składniki. Wlewamy naszą miksturę do ramekinów, odstawiamy na 30 minut do lodówki. Potem pieczemy w 180 stopniach około 15-20 minut w kąpieli wodnej (wstawiamy

PaleoLife
"Stefan" - ciasto bez pieczenia 215

przepis na Stefana czyli ciasto z tych samych składników ale w odwrotnej wersji. Zamiast kakaowej masy w herbatnikach mamy kakaowe herbatniki z jasną masą kakaową. A całość polałam rozpuszczoną czekoladą orzechową, która pasowała tutaj idealnie i nadawała wspaniały chrupiący smak. Jeśli lubicie kokos i ciasta o zwartej konsystencji to koniecznie musicie je zrobić, na pewno Wam zasmakuje.  *blaszka(...)Składniki: 40 sztuk herbatników kakaowych 1,5 l mleka 1.5 szklanki kaszy manny 1,5 szklanki cukru 3/4 szklanki drobnych wiórek kokosowych 300 g masła 200 g  czekolady mlecznej z kawałkami orzechów 1/4 szklanki śmietanki kremówki (lub ewentualnie mleka) Blaszkę wyścielić papierem do pieczenia, dno wyłożyć połową herbatników. Kaszę mannę wymieszać z cukrem i kokosem.  Mleko zagotować

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Tort Rafaello z truskawkami 227

szklanki mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru Masa Raffaello: 1 puszka mleka kokosowego (400 ml) 75 g wiórków kokosowych 0,5 szklanki cukru pudru 750 g serka mascarpone 2 czekolady po 100 g 4 łyżki likieru kokosowego Frużelina owocowa (frużelinę możemy zrobić z innych owoców:  jagód, brzoskwiń, malin): 20 świeżych truskawek  1 łyżka soku z cytryny trochę startej skórki(...)kokosowe  i tak gotujemy 30 minut od czasu do czasu mieszając.  Gdy wiórki wchłoną całe mleko dodajemy likier kokosowy.  Odstawiamy z ognia i dodajemy połamaną białą czekoladę.  Mieszamy w celu rozpuszczenia czekolady i schładzamy w lodówce.  Serek mascarpone  miksujemy z cukrem pudrem,  dodajemy zimną masę kokosową.  Jeszcze raz wstawiamy do lodówki

Pyszności Słodkości
Rolada Bezowa Brzoza 173

ręcznikiem i czekamy ok 2 minut. Ściągamy ręcznik oraz pergamin z góry. Natomiast z pergaminem z pod spodu zaczynamy zwijać roladę. Zwiniętą roladę odstawiamy do ostygnięcia. Masa czekoladowa: 100g czekolady gorzkiej (jak największa zawartość kako) 50 g czekolady mlecznej 50 g mąki pszennej 500 ml mleka 6 żółtek 0,5 szklanki cukru pudru 1 kostka masła 200g Mleko zagotowujemy(...)osobnej miseczce rozdrabniamy czekolade i wstawiamy na 1 minute do mikrofalówki. Do zagotowanego mleka wlewamy masę jajeczną i zagotowujemy do zgęstnienia tj. ok 2 minuty. Do zagotowanej masy dodajemy czekoladę i energicznie mieszamy. Jeśli masa będzie zawierać czekoladowe grudki to proponuję przetrzeć przez sitko. Nakrywamy masę folią spożywczą i odstawiamy do wystygnięcia. Masło ucieramy na puch i łyżkami dodajemy masę

Moje Słodkie Piekiełko
Brownie z kremem limonkowym 185

zimę i na święta, na imieniny, urodziny i bez okazji. A potem zróbcie sobie nasze brownie i miejcie się tak świetnie, jak my się mamy! Składniki: 3 tabliczki gorzkiej czekolady (ok. 300 g) 1 kostka masła 3 jajka 1 szklanka cukru 3/4 szklanki mąki 1 szczypta soli 1 szklanka śmietanki 36% 250 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru(...)limonki kakao Wykonanie: Czekoladę kruszycie i razem z masłem rozpuszczacie w kąpieli wodnej, studzicie. Jajka ubijacie mikserem z cukrem na jasną i puszystą masę. Dodajecie ostudzoną czekoladę, mąkę i sól, mieszacie do połączenia się składników. Przekładacie do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i pieczecie ok. 20 minut w 160 st. C, potem jeszcze 10 minut w 180. Limonki szorujecie

GRUBY WAŁEK
Ciastka jeżyki 191

szklanki mąki pszennej (u mnie typ 450) - 1/2 szklanki cukru - 2 jajka - 100g margaryny - 3 łyżki śmietany 18% (oryginalnie kefir) - 1 łyżeczka proszku do pieczenia   dekoracja: - czekolada gorzka i mleczna - kolorowe cukrowe posypki   Forma: blacha z piekarnika Przygotowanie: Wszystkie składniki na ciasto umieszczam w misce. Margarynę siekam na mniejsze kawałki nożem. Następnie zagniatam ciasto ręcznie. Gotowe ciasto dzielę(...)piekarnika : 180 °C Czas pieczenia: około 20 minut/ po 15 minutach wyłączyć dolną grzałkę Ilościowo wychodzi ich tyle, by zmieściły się na jednej blasze. Podczas pieczenia przygotowuję polewę. Zamiast czekolady mlecznej można użyć niechcianych czekoladowych figurek ze świąt (zajączki, Mikołaje). Wszystkie czekolady łamiemy na mniejsze kawałki i rozpuszczamy razem w kąpieli wodnej.   Gdy ciastka ostygną, zaczynam dekorowanie. Na połowę

Kuchnia co dnia
Ciasto Uśmiech Klary 203

opakowania budyniu śmietankowego, 1 opakowanie cukru waniliowego Delecta, 2 łyżki cukru, 300g masła, 150g chałwy mlecznej, Dodatkowo: 100 ml mocnej kawy parzonej, 1 opakowanie okrągłych biszkoptów, 1 tabliczka gorzkiej czekolady, PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt: Białka ubijam na sztywną pianę. Nie przerywając ubijania stopniowo dodaję cukier oraz żółtka. Następnie dodaję olej, ocet oraz mąkę wymieszaną z kakao, proszkiem do pieczenia i kawą(...)budyń. Dokładnie ucieram.  3. Dwie trzecie masy chałwowej wykładam na jeden blat biszkoptu. Wyrównuję i przykrywam drugim blatem biszkoptu. Na wierzchu rozsmarowuję pozostałą masę. Na masie układam biszkopty. Czekoladę łamię na kostki i rozpuszczam nad kąpielą wodną. Na wierzchu ciasta robię z czekolady esy floresy. Gotowe ciasto wstawiam na godzinę do lodówki

Tradycyjna kuchnia Kasi
Trójkolorowy deser warstwowy z truskawkami 166

Cukry Nyskie ) 7 truskawek 400 ml gęstej śmietany do deserów (użyłam 22%) 2 łyżki cukru Dodatkowo:  9 bezików (mogą być kupne, przepis tu - klik ) 3 truskawki 3 kostki czekolady wiórki czekoladowe do posypania płatki migdałowe do posypania Opcjonalnie: cukier puder do oprószenia truskawek (w przypadku, gdy nie są słodkie) Śmietanę zmiksować z 2 łyżkami cukru. (Powinna być gęsta. Można(...)herbatniki (3) i wyłożyć resztę śmietany. (W przypadku, gdy truskawki są kwaśne - należy ich warstwę oprószyć cukrem pudrem.) Na wierzchu każdego deseru ułożyć po truskawce - uprzednio zamoczonej w roztopionej czekoladzie. Całość udekorować resztą rozpuszczonej czekolady, wiórkami czekoladowymi, płatkami migdałów i bezikami. Przed podaniem deser można schłodzić w lodówce (nie jest to obowiązkowe

Di gotuje
Ciasto czekoladowo –truskawkowe 191

pieczenia Biszkopt jasny: 3 jajka 3 łyżki cukru ½ szklanki mąki tortowej 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej ½ łyżeczki proszku do pieczenia Krem czekoladowy: ½ litra śmietany kremówki 30% 15 dag gorzkiej czekolady 1-2 łyżki cukru pudru Krem truskawkowy: ½ litra śmietany kremówki 30% 20 dag mascarpone ½ szklanki musu truskawkowego 50 ml likieru truskawkowego użyłam  Dalkowski 1 łyżka żelatyny 3 łyżki cukru pudru(...)blachy jak piekliśmy ciemny biszkopt piec 20 minut w temp 160*c. Po upieczeniu wystudzić Masa czekoladowa: Śmietanę kremówkę przelać do rondelka podgrzać aby była dobrze ciepła, wkruszyć gorzką czekoladę odczekać chwilę aż czekolada zacznie się rozpuszczać, dokładnie wymieszać, wystygniętą masę włożyć na minimum 4 godziny do lodówki lub na całą noc. Następnego dnia dodać do masy cukier puder

Wanilia i Kardamon
Babeczki zajączki 227

wpis, już dawno po świętach, ale musiałam pokazać Wam te babeczki ;) Ile frajdy jest przy ich dekorowaniu! Rozkoszne, trochę nieforemne kształty, które mają przypominać zajączki ;) Waniliowe muffinki z kawałkami czekolady, udekorowane ubitą śmietanka i kruchymi, maślanymi ciasteczkami. Robione razem z bliską mi osobą, która ostatnio przechodzi gorsze chwile i która sama stwierdziła, że samo pieczenie i dekorowanie poprawiło jej nastrój(...)szklanki mąki pszennej 250 ml mleka 75 ml oleju 1/2 szklanki cukru 2 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Delecta 2 łyżeczki cukru wanilinowego Delecta 100 g gorzkiej czekolady W jednym naczyniu połączyć suche składniki, czyli mąkę, cukier, cukier wanilinowy i proszek do pieczenia, w drugim natomiast składniki mokre - mleko, olej i roztrzepane jajka. Suche składniki dodać do mokrych, całość

Domowa cukiernia Ewy
Pierniczki nadziewane w polewie czekoladowej - ciąg dalszy 155

Pięć tygodni temu zagniataliśmy ciasto na pierniki dojrzewające, a dziś pora by je upiec :-) Zgodnie z obietnicą, nie będę piekła dużego piernika, ale małe serduszka oblane czekoladą. A więc... Teraz będziemy potrzebować ciasta (co oczywiste!), powideł i polewy czekoladowej. Najprostszy sposób to: 5 - 6 łyżek mleka i 200 g mlecznej lub gorzkiej czekolady. Mleko doprowadzamy do wrzenia, a następnie dodajemy(...)pokruszoną czekoladę i rozpuszczamy. Chwilę podgrzewamy żeby całość zgęstniała - gotowe :-) Wyjmujemy ciasto z lodówki, dzielimy na mniejsze części i każdą z nich (po kolei) rozwałkowujemy na stolnicy posypanej mąką na placek o grubości 3 - 4 mm. Na części zaznaczamy kształty foremką do wycinania pierniczków (nie dociskamy jej do końca, a jedynie dotykamy powierzchni ciasta - orientacyjnie, żeby wiedzieć gdzie kłaść nadzienie

Czary - gary w kuchni
Piernik marchewkowy 125

łyżki przyprawy do piernika 1 łyża kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody skórka otarta z jednej pomarańczy (dużej i wcześniej sparzonej) Polewa: 50 g gorzkiej czekolady 50 g mlecznej czekolady 4 łyżki mleka Mąkę, proszek, sodę, przyprawę do piernika i kakao mieszamy razem. W osobnej misce miksujemy na najwyższych obrotach miksera jajka, olej i cukier. Następnie dodajemy(...)stopni. Pieczemy ok. 1 godziny (do suchego patyczka). Upieczone ciasto wyjmujemy z foremki i odstawiamy do wystygnięcia.  Mleko podgrzewamy w rondelku, dodajemy połamaną na mniejsze kawałki czekoladę i dokładnie mieszamy aż do jej rozpuszczenia i zgęstnienia masy. Gotową polewą polewamy przestudzone ciasto

Czary - gary w kuchni
Sernik zebra (na zimno) 281

Ostatnio był Dzień Czekolady, więc zajadaliśmy się czekoladowym sernikiem bez pieczenia, a dokładniej sernikiem z efektem zebry na zimno. Sernik wyszedł pyszny, bo został zrobiony z mojego ulubionego serka ;) Składniki: 400 g serka "Mój ulubiony", 300 ml śmietanki 30%, 70 g gorzkiej czekolady, 4-5 łyżek cukru pudru, 3 garście biszkoptów okrągłych, 2-3 łyżki masła, 1,5 opakowania żelatyny(...)wrzątku i 100 ml zimnej wody. Żelatynę miksujemy z wodą, dodajemy łyżkę serka. Powoli wlewamy da masy serowej i ponownie miksujemy.  W rondelku na małym ogniu rozpuszczamy czekoladę. Masę dzielimy na części- 1/4 i 3/4 masy. Gdy ostygnie, przekładamy ją do 3/4 masy i mieszamy łopatką.  Biszkopty łamiemy i mieszamy z rozpuszczonym masłem. Do tortownicy o średnicy

Aga w kuchni
Mus kawowo-czekoladowy z trzech składników. 125

smaczny ,wytrawny,bez grama cukru . Odrobina śmietanki i truskawki równoważą tę słodycz .Zakochasz się od pierwszej łyżeczki … Składniki : na 4 porcje 250 ml śmietany kremówki 100 g gorzkiej czekolady 20 ml mocnego espresso Najpierw przygotowujemy mocne espresso ,odstawiamy. Na garnku z wodą wrzącą umieszczamy miseczkę z połamaną czekoladą,tak aby nie dotykała wody od spodu . Mieszamy do rozpuszczenia czekolady

Ladylaura.
Bajaderki 131

wtedy? Wyrzucić? NIE!! W bardzo łatwy sposób możemy zmienić je w pyszne małe ciacha :) Wystarczy zmielić takie ciasto, wymieszać z dżemem lub kremem czekoladowym, uformować kulki, polać czekoladą i wcinać :D Zapewniam, że mało kto się zorientuje, że to słodkości z "odpadków" ;) Składniki: (podane proporcje są przykładowe, najlepiej jest dodawać wszystkie składniki "na oko", ponieważ każde ciasto(...)cukru 50 g masła łyżka alkoholu do smaku marmolada/dżem owocowy/powidła/krem czekoladowy typu Nutella  bakalie: rodzynki/morele/żurawina itp. (opcjonalnie) Dodatkowo: wiórki kokosowe/siekane orzechy włoskie 200 g czekolady mlecznej/gorzkiej 2 łyżki masła Przygotowanie: Bakalie namoczyć w ciepłej wodzie/herbacie/alkoholu. Ciasto pokruszyć/zmielić w maszynce do mielenia albo blenderze. Dodać bakalie, dżem/krem czekoladowy i 1 łyżkę alkoholu

Malinowo w kuchni
Ciasteczka z kajmakiem i kawałkami czekolady 121

wiedzieliście, że dziś jest najsłodszy dzień w całym roku? :) Nie? 12 kwietnia to „Dzień Czekolady” :D Nie zdziwi Was zatem fakt, że musiałam przygotować jakiś smakołyk z jej dodatkiem. Padło na wyjątkowo pyszne ciasteczka z kajmakiem i kawałkami czekolady. Ich przygotowanie jest bardzo proste i szybkie. Wystarczy tak naprawdę wymieszać razem wszystkie składniki i gotowe! Potem tylko formowanie i pieczenie(...)mąki pszennej 280 g kajmaku (masy krówkowej) 280 g masła (miękkiego) 10-11 łyżek cukru 200 g czekoladowych groszków (tzw. chocolate chips) lub dość grubo posiekanej czekolady gorzkiej lub mlecznej (albo pół na pół) 1 łyżka ekstraktu z wanilii Wykonanie: Masło, cukier oraz masę kajmakową umieszczamy w misce i miksujemy na gładką masę. Następnie dodajemy przesianą mąkę, ekstrakt z wanilii

MyCookBook.pl
Szarlotka królewska 233

prażonych jabłek * 2 galaretki cytrynowe Masa mleczna 160 g mleka w proszku 140 g cukru pudru 250 g masła 2 żółtka 9 łyżek zimnej wody Polewa czekoladowa 150 g czekolady mlecznej 5 łyżek mleka 1 łyżka masła Biszkopt Białka oddzielamy od żółtek, dodajemy sól i ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodajemy cukier, nie przerywając ubijania. Następnie dodajemy(...)łyżce masy mlecznej i mieszamy do uzyskania gładkiego kremu. Masę wykładamy na jabłka i równamy. Chłodzimy w lodówce. Polewa czekoladowa Do rondelka wlewamy mleko, dodajemy masło i połamaną czekoladę. Cały czas mieszając podgrzewamy do momentu, aż czekolada się rozpuści i powstania gładka polewa. Tak przygotowana polewą dekorujemy ciasto. by Małgorzata Hert Wędrówki po kuchni http://www.wedrowkipokuchni.com.pl

Wędrówki po kuchni
Tort Rocher wg Aleex 165

pszennej • 40 g kakao • 200 g zmielonych orzechów laskowych • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia • szczypta soli Krem Rocher: • 400 g serka mascarpone • 400 g nutelli • 100 g mlecznej czekolady • pół szklanki posiekanych orzechów laskowych Krem śmietankowy: • 500 ml śmietany kremówki 36% • 100 g serka mascarpone • 2 łyżki cukru pudru • 1 łyżeczka żelatyny Do nasączenia: • 1/2 szklanki likieru orzechowego(...)Przygotować poncz: Jeśli używamy wódki, alkohol wymieszać pół na pół z przegotowaną, ostudzoną wodą. Jeśli stosujemy słabszy likier, użyć 2/3 alkoholu i 1/3 wody. 9. 100 g mlecznej czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej, ostudzić. 10. Orzechy laskowe podpiec na suchej patelni, ostudzić. Posiekać, aby otrzymać ½ szklanki orzechów, które dodamy do kremu Rocher. 11. Przygotować krem Rocher: do misy miksera włożyć

W mojej kuchni
Śnieżny sernik z mlekiem skondensowanym wg Aleex 266

inspirowany przepisem z Kwestii smaku . Sernik jest pyszny, delikatny, kremowy i bardzo ciekawy w smaku. Ja podałam go z brzoskwinią, ale można serwować go z musem śliwkowym, makowym lub czekoladą. Polecam. Składniki: Spód: • 1 paczka (około 250 g) ciastek pełnoziarnistych Digestive z czekoladą • 4 - 5 pełnych łyżek kremu orzechowo - czekoladowego • 2 łyżki roztopionego masła Masa serowa: • 750 g twarogu trzykrotnie(...)ostudzić. Zdjąć obręcz z tortownicy i wstawić sernik do lodówki (bez przykrycia) na minimum 6 godzin, a najlepiej na całą noc. 11. Podawać z owocami, musem śliwkowym, makowym lub czekoladą. Smacznego

W mojej kuchni
Florentynki wg Aleex 216

skórki pomarańczowej • 100 g suszonej żurawiny • 200 g migdałów w słupkach • 50 g mąki pszennej • 120 g masła • 120 g cukru • 50 ml śmietany kremówki 30% Dodatkowo: • 200 g czekolady mlecznej lub gorzkiej Sposób przygotowania: 1. Do rondelka włożyć masło i cukier. Podgrzewać, aż składniki prawie zupełnie się rozpuszczą (cukier będzie trochę wyczuwalny). Zdjąć z palnika, wlać śmietanę kremówkę, odstawić(...)piekarnika, jeszcze ciepłe wycinać okrągłą foremką do deserów (dzięki temu będą idealnie równe), pozostawić na blaszce do przestudzenia (dopiero wtedy się skleją). 7. Wystudzone ciastka od spodu posmarować roztopioną czekoladą i odkładać do stężenia czekolady. 8. Ciastka można przechowywać do 10 dni w szczelnym pojemniku. Smacznego

W mojej kuchni
Sernik z makiem wg Aleex 156

pieczenia • 65 g kaszy manny • 3 jajka • 3 dag stopionego masła • 16 g cukru waniliowego Uwaga: można użyć gotowej masy makowej z puszki Dodatkowo: • ½ tabliczki mlecznej lub deserowej czekolady • 1 łyżka mleka Sposób przygotowania: 1. Mąkę, oba rodzaje cukru, sól wymieszać w misce. Dodać masło i jajka oraz, porcjami, mleko. Zagnieść elastyczne ciasto. 2. Tortownicę o średnicy 26 cm wyłożyć(...)serowej i makowej. 6. Piec około 1 godziny w temperaturze 175 – 180 stopni C. Zostawić na 20 minut w wyłączonym, ale zamkniętym piekarniku. 7. Wyjąć i ostudzić. 8. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, wymieszać z mlekiem. Czekoladą ozdobić wierzch sernika z makiem. 9. Podawać z filiżanką aromatycznej kawy. Smacznego

W mojej kuchni
Ciasto czekoladowe ze śliwkami wg Aleex 129

cukru pudru. Do tego łyk kawy i …. czego chcieć więcej? Polecam. Składniki: • 200 g miękkiego masła • 1 szklanka drobnego cukru • 3 duże roztrzepane jajka • 150 g deserowej lub gorzkiej czekolady • 280 g mąki • 1 łyżeczka sody • 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia • 2 łyżki mleka • 3 duże śliwki • cukier puder Sposób przygotowania: 1. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Okrągłą formę(...)drobnym cukrem na puszystą jasną masę. Stopniowo dodawać jajka, cały czas dokładnie ubijając. 3. Do drugiej miski przesiać mąkę z sodą oraz proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszać. 4. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. 5. Do utartej masy maślano – jajecznej dodać roztopioną i ostudzoną czekoladę oraz mleko, delikatnie wymieszać. 6. Dodać mieszankę mąki i wszystko zmiksować, aż składniki się połączą

W mojej kuchni
Mazurek bakaliowy wg Aleex 128

łyżek powideł śliwkowych • około 1 i 1/2 szklanki bakalii: np. suszone śliwki i orzechy: włoskie, laskowe, nerkowce, suszona żurawina, suszone morele, obrane migdały, lub inne • polewa czekoladowa: 150 g czekolady ciemnej np. deserowej lub mlecznej lub pół na pół mlecznej i gorzkiej + 2 łyżki mleka • 4 łyżki smażonej skórki pomarańczowej • opcjonalnie wiórki czekoladowe Sposób przygotowania: 1. Przygotować spód ciasta(...)ciastem i piec przez około 35 minut na złoty kolor. Wyjąć z piekarnika i ostudzić. 5. Na spodzie rozsmarować powidła śliwkowe i ułożyć bakalie. 6. Połamaną na kawałki czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać mleko. 7. Polać roztopioną czekoladą bakalie. Udekorować według własnego pomysłu. 8. Podawać, pokrojone na małe porcje. Smacznego

W mojej kuchni
muffinki kokosowe 153

przez ok. 25-30 min., do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia. składniki na masę: (masę przygotowujemy wieczór wcześniej) 300 ml śmietany kremówki 200 g białej czekolady dodatkowo: 12 -14 pralinek kokosowych ok. 1/2 szklanki dżemu ok. 70 g wiórków kokosowych uprażonych na suchej patelni wykonanie: Śmietankę podgrzewamy w rondelku, nie doprowadzamy do wrzenia. Zestawiamy z ognia(...)Dodajemy połamaną na kostki czekoladę i odstawiamy na chwilkę. Następnie mieszamy do rozpuszczenia się czekolady. Wystudzoną umieszczamy w lodówce na noc. Po tym czasie ubijamy, aż powstanie gęsty krem. Całkowicie wystudzone muffiny delikatnie wydrążamy od góry do ok. 1/2 części babeczki np. przy pomocy przyrządu do wydrążania jabłek lub łyżeczką. Napełniamy dżemem a wierzch dekorujemy kremem. obsypujemy uprażonymi wiórkami kokosowymi

Domowy Smak Jedzenia
Babka czekoladowa z chili 90

Babka czekoladowa z chili 2016-04-06 12:44:12 Ilość porcji: 8 Słodka czekolada i pikantne papryczki chili - jedno z najlepszych połączeń, jakie ludzkość wymyśliła. Babka jest przepyszna!!! Wilgotna, mocno czekoladowa z delikatnie wyczuwalnym akcentem papryczki chili. Koniecznie spróbujcie. Napisz opinię Zapisz przepis Drukuj Czas przygotowania 15 min Czas gotowania 1 hr Czas całkowity 1 hr 15 min Czas(...)masła 230 g śmietany 18% 3 jajka 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 2 łyżeczki chili w proszku 2 łyżeczki proszku do pieczenia Polewa czekoladowa 60 g gorzkiej czekolady 4 łyżki śmietany 30% 1 łyżeczka masła Instrukcje Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy kakao, cynamon, kawę i chili. Masło ubijamy z cukrem na puszysta masę. Nie przerywając ucierania dodajemy stopniowo

Wędrówki po kuchni
Truskawkowy deser z nasionami chia 239

czubate łyżeczki nasion chia szklanka wrzątku 1/2 dużego gęstego jogurtu naturalnego łyżeczka cukru 3 banany miseczka truskawek (mogą być mrożone, ale wtedy dodajemy też trochę cukru) pół tabliczki mlecznej czekolady Nasionka chia zalewamy wrzątkiem. Odstawiamy na ok. 3 godziny do napęcznienia. Jogurt wymieszany z cukrem dodajemy do nasionek. Truskawki i banany zmiksować w 2 osobnych miseczkach. Czekoladę pokroić w cienkie(...)paseczki. Nałożyć masy jogurtowej do szklanek lub słoików, na to mus bananowy, potem truskawki i na wierch wysypać czekoladę. Kolejność warstw można pewnie zmieniać ale gdy cięższe są na wierzchu to wszystko może się wymieszać i nie wygląda już tak fajnie

W kuchni bez szafek
Ciasto Delicja 110

Ciasto, które w smaku przypomina słynne ciastka "Delicja". Biszkopt nasączony Limocello, konfitura z pomarańczy, gęsta galaretka i lekko wytrawna polewa z czekolady. Przepyszne ciasto na weekend. Składniki (na tortownicę o średnicy 16cm): biszkopt z tego przepisu 2 galaretki pomarańczowe 3-4 łyżki konfitury pomarańczowej 3 łyżki Limoncello 50 gram mlecznej czekolady 2 łyżki mleka 1 łyżka kakao 10 gram(...)będzie na tyle gęsta, że nie będzie się rozpływała na boki nakładam ją na ciasto. Całość umieszczam w lodówce na kilka godzin, najlepiej całą noc. W kąpieli wodnej rozpuszczam czekoladę i masło. Dodaję mleko i kakao, dokładnie mieszam. Tak przygotowaną polewą pokrywam ciasto i umieszczam w lodówce do jej stężenia. Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
RYŻ Z JABŁKAMI I BIAŁĄ CZEKOLADĄ 124

słodkiego dzieciństwa   SKŁADNIKI 0,5 l mleka, 1/2 szkl. wody, 3/4 szkl. ryżu, 1 łyżka cukru 1 słoik smażonych jabłek (poj.350 ml), 1/4 łyżeczki cynamonu, 1/4 tabliczki białej czekolady  WYKONANIE Ryż gotujemy w mleku wymieszanym z wodą i cukrem. Często mieszamy uważając aby ryż się nie przypalił. Studzimy. Jabłka mieszamy z cynamonem. Czekoladę drobno siekamy. Na dno pucharków(...)wykładamy warstwę ryżu, następnie jabłek, posypujemy białą czekoladą i nakładamy drugi raz te same składniki.  SMACZNEGO

słodki bratek
ROLADA Z OCZKIEM 162

SKŁADNIKI Biszkopt: 5 jajek 5 łyżek mąki 5 łyżek cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem: 1 kostka masła 1 szkl. mleka 1/2 szkl. cukru 1 budyń śmietankowy 1 czekolada o smaku toffi garść siekanych orzechów 2 łyżki likieru orzechowo-czekoladowego Dodatkowo: cukier puder galaretka wiśniowa WYKONANIE 1. Biszkopt: Żółtka oddzielamy od białek, białka ubijamy z cukrem, dodajemy żółtka(...)wyjęciu rolady z piekarniku wykładamy na posypaną ściereczkę i zwijamy w roladę. Zostawiamy do wystudzenia. 2. Galaretkę rozpuszczamy w 1 szkl. wrzącej wody, wlewamy do kwadratowego pojemnika. 3. Krem: Czekoladę rozpuszczamy na parze. Na mleku i cukrze gotujemy budyń. Studzimy. Ucieramy masło, dodajemy budyń, a na końcu rozpuszczoną czekoladę, dokładnie mieszamy, dodajemy alkohol i orzechy. 4. Kremem smarujemy roladę

słodki bratek
FALE DUNAJU 120

cukier waniliowy 6 jajek 250g margaryny 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki mleka 3 łyżeczki kakao aromat rumowy Krem: 330 ml śmietany 30% 1 tabliczka gorzkiej czekolady 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki wiórek kokosowych Dodatkowo: 1 słoik wiśni drylowanych w zalewie, 3 łyżki wódki CIASTO: Margarynę ucieramy z cukrami, następnie dodajemy po 1 jajku i dalej mieszamy(...)widelcem. Wiśnie osączamy z zalewy, wciskamy w ciemne ciasto. Pieczemy ok. 35 min w temp. 175 stopni. Wódkę mieszamy z 1/3 szkl. zalewy z wiśni, nasączamy nią ciasto. KREM: Czekoladę siekamy na drobne kawałki. Śmietankę podgrzewamy na ogniu, nie dopuszczając żeby się zagotowała, do ciepłej dodajemy czekoladę i mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Całość chłodzimy najlepiej przez całą noc. Schłodzoną

słodki bratek
BABECZKI Z CZEKOLADOWYM JAJEM 156

łyżek cukru,  150 g margaryny,  szczypta soli,  1 łyżka śmietany,  olej i bułka tarta do foremek Krem czekoladowy: 1 szkl. śmietany 30%, 1/2 tabliczki czekolady mlecznej, 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady. Dodatkowo:  czekoladowe jajka,  kolorowe kuleczki  WYKONANIE Babeczki: Mąkę mieszamy z cukrem, solą , dodajemy zimną margarynę, siekamy nożem. Następnie dodajemy żółtka i łyżkę śmietany(...)kółka szklanką, układamy w foremkach, dociskając ciasto do boków, środek babeczek nakłuwamy widelcem. Pieczemy ok. 15-20 min. w 180 stopniach. Krem: śmietankę przekładamy do garnka, podgrzewamy i dodajemy czekoladę, mieszamy do połączenia składników, uważając aby śmietanka się nie zagotowała. Odstawiamy na 3 godziny do całkowitego wystudzenia. Następnie ubijamy przygotowaną masę, napełniamy nią babeczki, do środka wkładamy jajo. Smacznego

słodki bratek
Tort ambasador 159

tortownicę 26 cm Składniki na masę: ½ kg masła 1 szklanka cukru 2 szklanki mleka 8 żółtek jaja 1 budyń waniliowy 4 kolorowe galaretki 3 łyżki kakao 1 biała czekolada deserowa 1 gorzka czekolada 10 dag orzechów włoskich Składniki na spód ciasta: 1 szklanka mąki 1 jajko 10 dag cukru ½ szklanki mleka 8 dag margaryny 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki kakao(...)utarte żółtka, rozpuszczony budyń i cały czas mieszając ugotować krem.  Ostudzić i utrzeć z masłem. Następnie krem podzielić na trzy części. Do jednej dodać kakao i pokrojone obie czekolady. Do drugiej orzechy (lekko zrumienione na suchej patelni), do trzeciej dodać pokrojone galaretki. Składanie placka: Na spodzie placka rozkładamy masę kakao , druga warstwa to masa z orzechami. Na górę placka

Tradycyjna Kuchnia
Lekki sernik owocowo czekoladowy 152

serniczek to taka lekka bajka, w której chrupiące płatki owsiane romansują z gorzką czekoladą głęboko schowane pod delikatna pianką jogurtowo serową spowitą w frużelinie czereśniowo - truskawkowej. A szczęśliwe zakończenie to brak dodatkowych centymetrów po zjedzeniu kawałeczka, bo jak tu u mnie bywa, postarałam się to całe towarzystwo co nieco odchudzić :) Spód: 1 szklanka płatków owsianych 1/4 kostki masła 1 tabliczka(...)gorzkiej czekolady 4 łyżki mleka Rozpuszczamy masło z czekoladą i mlekiem, a gdy już się ładnie połączą mieszamy z płatkami owsianymi i wykładamy równomiernie na dno tortownicy (średnica 20 cm). Pianka: 1 opakowanie serka mascarpone (250 g.) mały jogurt grecki (200 g) 2 łyżeczki żelatyny 3 łyżki mleka opcjonalnie cukier puder do posłodzenia (ja nie słodziłam) Żelatynę zalewamy mlekiem, odstawiamy

Cynamonowe szczęście
Babka biało - czarna 167

polewą czekoladowo - kokosową. Składniki: 6 białek 100 g cukru brązowego 100 g masła 160 g mąki 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia  100 g mlecznej czekolady 50 g kokosowej czekolady Masło rozpuścić i ostudzić. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli, pod koniec ubijania dodać cukier. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać i stopniowo dodać(...)białą masę tak 1/2. do pozostałości dodać kakao i wylać resztę do formy.  Piec w 180 stopniach przez 40 min. Babkę wydostać z formy i zalać ja roztopioną czekoladą w kąpieli wodnej lub ze śmietaną

Panda i jej świat
Mazurek wielkanocny 147

cukru 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 szczypta soli 1 jajko Składniki na masę i ozdoby do Mazurka: 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (380 g) 50 g czarnej czekolady 2 łyżki mleka 1 garść płatków migdałowych 1 garść rodzynek  2 łyżki kolorowych ozdób cukrowych Wykonanie: Mąkę połączyć z masłem, cukrem, jogurtem, solą i jajkiem. Wyrobić ciasto. Odłożyć do lodówki(...)słodzone umieścić w garnku z woda, gotować na bardzo wolnym ogniu około 2 godziny. Po tym czasie ostudzić, otworzyć, dodać 1 łyżkę kakao, wymieszać. W kąpieli wodnej rozpuścić gorzką czekoladę z dwiema łyżkami mleka. Ciasto rozwałkować, umieścić w blaszce do tarty o średnicy 28 cm. (Blaszkę wcześniej posmarować masłem, oprószyć cukrem pudrem). Nakłuć widelcem. Piec w temperaturze 200°C przez

Wino Francja Kuchnia
mazurek a la snikers 140

pieczenia, z nadmiar ciasta podwijamy na ścianki blaszki. Pieczemy w 180 st. C do zrumienienia. składniki na nadzienie: 1 puszka gotowego kajmaku lub ugotowane mleko skondensowane słodzone 100 g czekolady mlecznej 50 g czekolady gorzkiej lub deserowej 150 g orzeszków ziemnych, solonych wykonanie: Jeśli używamy gotowego kajmaku to go lekko podgrzewamy aby nabrał konsystencję lekko płynną. Równomiernie rozsmarowujemy na upieczony(...)spód. Posypujemy orzeszkami. Całość polewamy roztopioną czekoladą i schładzamy w lodówce

Domowy Smak Jedzenia
Jaglany sernik na zimno "Bounty" 238

wiórkami kokosowymi. Masę przełożyć do przygotowanej formy, wygładzić wierzch i posypać wiórkami kokosowymi. Schłodzić w lodówce przez kilka godzin a najlepiej przez całą noc. Polewa czekoladowa: 200 g gorzkiej czekolady 90 g śmietanki kokosowej (np. ze schłodzonego mleka kokosowego) oraz: wiórki kokosowe  płatki kokosowe do dekoracji Czekoladę posiekać na małe kawałki, wrzucić do szklanej lub metalowej miseczki, dodać śmietankę(...)kokosową. Miskę umieścić nad rondlem z gotującą się wodą. Rozpuścić czekoladę, mieszając od czasu do czasu. Zdjąć z ognia. Polać ciasto polewą, posypać płatkami kokosa. Przechowywać w lodówce. Smacznego

maniapieczenia
Mazurek z polewą czekoladową 124

mąki krupczatki, 3 ugotowane żółtka, 1 surowe żółtko, 200 g zimnego masła, 100 g cukru pudru, masa czekoladowa: 100 g czekolady mlecznej, 100 g czekolady gorzkiej, 100 ml śmietany 30%, 50 g masła, Ugotowane żółtka przetrzeć przez sito. Mąkę, pokrojone masło, cukier, przetarte żółtka, surowe żółtko włożyć do miksera, szybko zmiksować. Przełożyć na blat lub do miski – zlepić ciasto(...)popękało, najlepiej jest je zsunąć na blachę lub przenieść nawinięte na wałku). Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 12 minut. Po wyjęciu ostudzić. Śmietanę, cukier, masło, posiekaną czekoladę włożyć do garnka i gotować na wolnym ogniu, aż masa zgęstnieje. Wylać na ciasto masę czekoladową. Udekorować. Ja posypałam pokruszonymi, karmelizowanymi orzechami (przygotowanymi według przepisu , użyłam około

królestwo garów
Pascha migdałowa z wiśniami i czekoladą 120

wysoka forma – albo do ciasta, albo doniczka, ostatecznie nawet plastikowa butelka po napoju przekrojona na pół (chodzi o tę połowę z dnem :P) Pascha migdałowa z wiśniami i czekoladą Danie Słodkie przekąski Kuchnia Bez glutenu , Słodkości Porcje 6-8 Porcje 6-8 Składniki 500 g twaróg chudy 200 g ksylitolu lub innego słodziwa 5 żółtko ugotowane 120 g masło(...)łyżki śmietana 12% 2 łyżki płatki migdałów 50 g rodzynki dużych, jumbo 50 g suszone wiśnie lub kandyzowane 50 g czekolada gorzka 70% Sposób przygotowania Rodzynki i wiśnie moczymy we wrzątku. Czekoladę kroimy nożem na drobne kawałki Twaróg ucieramy z masłem, słodziwem i żółtkami. Do masy dodajemy śmietanę i dodatki. Mieszamy. Foremkę lub doniczkę wykładamy czystą gazą złożoną na pół

Kucharzyca
Śliwkowiec 210

Moja ostatnia przedświateczna propozycja to ciasto o wdzięcznej nazwie śliwkowiec :) Czekolada, galaretka, śliwki, masa i biszkopt, takie połączenie musi się sprawdzić :)    Składniki: biszkopt - 6 jajek - 5 łyżek mąki - 3/4 szklanki cukru - 2 łyżki kakao - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia masa - 2 szklanki mleka - 3/4 szklanki cukru - 2 łyżki cukru waniliowego - 1 i 1/2 opakowania budyniu waniliowego - 4 żółtka(...)masła - kieliszek spirytusu - 1/2 szklanki gorzkiej herbaty - 400 g śliwek kalifornijskich - 2 gorzkie czekolady - 1 galaretka pomarańczowa - 3 łyżki śmietany 18 %  Przygotowanie: Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę stopniowo dodając cukier. Do białek wsypujemy porcjami mąkę wymieszaną z proszkiem, kakao oraz żółtka. Ciasto przekładamy do formy o wymiarach 25 cm  35 cm i pieczemy

Zainspirowana w kuchni
Pyszny mazurek kawowy z marmoladą 261

serka waniliowego lub śmietany Nadzienie: 100 g mleka w proszku 1 łyżka kawy rozpuszczalnej ( byle nie była w granulkach bo trudno się rozpuszcza) mały cukier waniliowy Ponadto: marmolada  czekolada mleczna ozdoby   Sposób przygotowania: Mąkę przesiewamy ze szczyptą soli. Dodajemy 200 g schłodzonego masła i 100 g cukru. Składniki siekamy, dodajemy żółtko i serek. Szybko zagniatamy i formujemy kule(...)cukru (100 g) i cukrem waniliowym. Do suchych składników,dolewamy 80 ml wrzątku i miksujemy.  Następnie dodajemy rozpuszczone,ostudzone masło. Mieszamy i wylewamy na ostudzone ciasto. 50 g czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Papier do pieczenia kładziemy na deseczce i łyżeczką robimy esy floresy na papierze, takie nie za duże, żeby po zdejmowaniu z papieru się nie połamały. Wkładamy

Słodkości i nie tylko
Mazurek czekoladowo chałwowy z orzechami nerkowca i batonem 168

moją ozdobicie.  Składniki: ciasto: 250 g mąki pszennej, 100 g masła, 60 g cukru trzcinowego, 2 łyżki śmietany 12%, 2 żółtka, szczypta soli, masa: 100 g gorzkiej czekolady, 200 g chałwy o smaku waniliowym, 100 g śmietanki 30%, 100 g orzechów nerkowca, ponadto: 2 paluszki batonu twix, chałwa do dekoracji. Przygotowanie: Ciasto: Ciasto zagniatamy z podanych składników na jednolitą(...)pieczemy ok. 20 min. Z ciasta ściągamy papier z ryżem i pozostawiamy je w piekarniku przy otwartych drzwiczkach do ostygnięcia. Masa: W do rondelka wrzucamy połamaną w kostkę czekoladę, rozkruszoną chałwę, wlewamy śmietankę i całość podgrzewamy ciągle mieszając do całkowitego rozpuszczenia czekolady ok. 2-3 min (nie zagotowujemy). Następnie miksujemy blenderem do uzyskania gładkiej masy. Orzechy nerkowca kroimy na mniejsze

Moniki Smakołyki
Biszkoptowo-orzechowe kulki ( cake pops bez patyczków ) 143

Składniki: 250 g pokruszonego, suchego ciasta biszkoptowego ( lub innego, np piaskowego ) 100 g masy kajmakowej orzechowej ( np. Helio ) 100 g serka mascarpone ewentualnie łyżka kwaskowatego dżemu Do dekoracji: roztopiona czekolada kolorowe posypki lukier  barwniki spożywcze - do czekolady i lukru Wykonanie: Pokruszone ciastko biszkoptowe wsypać do miski. Masę kajmakową lekko podgrzać i przelać do okruszków. Dodać serek mascarpone i dżem(...)dokładnie połączyć.  Masę wstawić do lodówki na 30 minut. Po tym czasie formować z masy nieduże kulki. Kulki ponownie schować do lodówki - do stężenia. Schłodzone kulki oblewać płynną czekoladą i ozdabiać. Przechowywać w lodówce.   Smacznego

kolorowotorcikowo
Cupcake z malinami i białą czekoladą 158

Muffiny z malinami i białą czekoladą idealne na Wielkanoc dzięki czekoladowym jajeczkom (ale idealne na każdy inny dzień roku ). Robi się je szybko i łatwo, a efekt powala. Są to moje ulubione babeczki. Słodki smak smak ciasta z pomarańczową nutą przełamuje kwaskowata malina. Wszystko dopełnia kremowa polewa z białej czekolady. Dekoracja z czekoladowych jajeczek to miły bonus. POLECAM   Nowy(...)post Cupcake z malinami i białą czekoladą pojawił się w Wypieki i Rumieńce

Wypieki i Rumieńce
Ciasto Usta Adama 337

zwał, ważne że wszystkim smakuje;) Robi się je szybki i sprawnie, kakaowe ciasto wylewamy na zlepione dżemem biszkopty.... pieczemy.  Smaku nadaje masa budyniowa i starta na wierzch czekolada. Smaki dobrane idealnie, polecam nie tylko od Święta ; )   2 paczki okrągłych biszkoptów dżem truskawkowy Ciasto: 1,5 szkl. mąki 1 margaryna 1/3 szkl. cukru 3 łyżki kakao 6 łyżek wody(...)jajek 3 łyżeczki proszku do pieczenia MASA: 2 budynie waniliowe bez cukru 1 łyżka mąki 3 szklanki mleka 6 łyżek cukru 25 dag masła lub margaryny czekolada lub polewa na wierzch    Margarynę, wodę, cukier i kakao, przekładam do rondelka i podgrzewam, stale mieszając, do rozpuszczenia się składników, doprowadzam do wrzenia, odstawiam do wystudzenia. W tym czasie trzeba przygotować

Takie tam pichcenie
Sernik na zimno z czekoladą i migdałami 385

Zapraszam po przepis. Składniki  1 kg sera białego (zmielony trzykrotnie) szklanka cukru pudru 200 ml śmietany kremówki 30 % 1/4 szklanki wody 4 łyżeczki żelatyny biszkopty 1 gorzka czekolada 3 łyżki mleka 1 łyżka masła 1 łyżka cukru pudru migdały - płatki 50 gram Przygotowanie Ser miksujemy z cukrem pudrem i śmietanką. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i chłodzimy. Letnią dodajemy(...)miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. W tortownicy o średnicy 24 cm układamy biszkopty, następnie wylewamy masę serową i wkładamy do lodówki. W międzyczasie w kąpieli wodnej rozpuszczamy tabliczkę gorzkiej czekolady, z dodatkiem 3 łyżek mleka, 1 łyżki masła i 1 łyżki cukru pudru. Rozpuszczoną czekoladę wylewany do tortownicy z sernikiem. Gdy lekko stężeje posypujemy obficie płatkami migdałów. Całość chłodzimy

Mój Smak na Życie
Mazurek z konfiturą pomarańczową i orzechami 213

Mazurek last minute - nie będę ściemniać, że się przy nim napracowałam. Zrobił się sam w piekarniku. Moją rolą było nie zepsuć efektu zbyt dużą ilością czekolady i nie zjeść go przed zrobieniem zdjęcia, co było baaardzo trudne... jest słodki, miodowo-cytrusowy w smaku. Do tego chrupiące orzechy... mmm, pycha! Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 200 g masła(...)szklanki cukru pudru 2 żółtka Słoiczek konfitury pomarańczowej (u mnie francuska konfitura z dodatkiem imbiru) Garść orzechów włoskich 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady 1 łyżka masła Przygotowanie: Mąkę mieszamy z cukrem pudrem, posiekanym masłem i szybko mieszamy, aby uzyskać konsystencję mokrego piasku. Dodajemy żółtka i zagniatamy. Zawijamy w folię i wkładamy na 30 minut do lodówki. Wałkujemy ciasto

Kulinarne Inspiracje
Rogaliki krucho-drożdżowe z czekoladą 150

zimnego masła lub margaryny do pieczenia 3  łyżki cukru 50 g drożdży świeżych szczypta soli duże jajko 4 łyżki gęstej,  kwaśnej śmietany Nadzienie czekoladowe: 18g gorzkiej czekolady 100 ml śmietanki 30% oraz 1 rozbełtane jajko do posmarowania rogalików przed pieczeniem 1.Przygotowanie nadzienia: Śmietankę podgrzać, zdjąć z ognia i dodać połamana na kawałki czekoladę. Mieszać(...)rozpuszczenia czekolady. Odstawić do przestudzenia. 2. Piekarnik rozgrzać do 180 st. C. Blaszki ( 2 lub 3) wyłożyć papierem do pieczenia. 3. Drożdże rozetrzeć z cukrem i śmietaną. Do miski przesiać mąkę, dodać pokrojony na małe kawałki zimny tłuszcz.  Wstępnie zagnieść rękoma, dodać resztę składników i wyrobić na jednolite ciasto o konsystencji podobnej do kruchego. Podzielić

Maślane ciasteczko
Ciasteczkowe lizaki z siemieniem lnianym. 128

najmłodszych gości. Składniki; 20 dag mąki pszennej 1 łyżka cukru pudru (można więcej) 1 jajko 1 żółtko 10 dag masła pół słoiczka powidła śliwkowego Dodatkowo; około pół tabliczki białej czekolady około pół szklanki siemienia lnianego patyczki do szaszłyków Przygotowanie; Z podanych składników zagniatamy ciasto. Następnie zawijamy w folie i wkładamy na około pół godziny do lodówki.  Po tym czasie(...)drugą połówką. I tak do wyczerpania składników. Układamy na wyłożoną papierem do pieczenia blachę i pieczemy aż się zrumienią (około 20 min). Kiedy lizaki już ostygły wtedy je dekorujemy. Czekoladę rozpuszczamy i smarujemy nią brzegi lizaków. A następnie posypujemy lub maczamy je w siemieniu lnianym. Odstawiamy na chwilę aż czekolada zastygnie i możemy podawać. Ten przepis dodaje do akcji superfood

Radość kipiąca uśmiechem.
Mazurek czekoladowy z orzechami, mazurek bez pieczenia 197

masa: 100 g czekolady mlecznej, 180 g czekolady gorzkiej, 80 g cukru, 100 g cukru trzcinowego, 2 pełne łyżki masła, 200 ml śmietany kremówki 30%, orzechy: 50 g migdałów, 50 g orzechów włoskich, 50 g orzechów nerkowca, 50 g orzechów pekan, 10 łyżek cukru, wafle tortowe* Na patelni rozpuścić cukier (ma się rozpuścić i minimalnie zmienić kolor, na jasny bursztyn(...)ostudzenia. Ostudzone orzechy, zawinąć w ściereczkę i roztłuc tłuczkiem. Oddzielnie odłożyć orzechy drobniej stłuczone, oddzielnie grubiej. Tych grubych powinno być około 1/3 całości. Masa: Śmietanę, cukier, masło, posiekaną czekoladę włożyć do garnka i gotować na wolnym ogniu, aż masa zgęstnieje. Odstawić do ostudzenia. Masę podzielić na 5 części. Blat (wafel) posmarować 1/5 masy, posypać 1/2 drobniej rozbitych orzechów. Drugi blat

królestwo garów
Naleśniki z bananem i czekoladą 129

dobrej patelni, którą należy porządnie rozgrzać zanim usmażymy pierwszego naleśnika. Dzięki tym prostym sztuczkom naleśniki wychodzą idealne. Dodatki są tu sprawą drugorzędną, każdy ma swoje ulubione: dżem, czekolada, twaróg lub świeże owoce.   Składniki: Ciasto na naleśniki: 500 ml mleka 2 jajka 250 g mąki pszennej 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią szczypta soli odrobina oleju do smażenia naleśników Krem(...)bananowy: 1 waniliowy serek homogenizowany 2 banany Sos czekoladowy: 100 g czekolady 70% kakao 15 g masła 1,5 łyżki miodu 70 ml mleka Dodatkowo: 1 banan pokrojony w plastry garść płatków migdałów uprażonych na suchej patelni Przygotowanie: Miksujemy mleko i jajka, dodajemy cukier z wanilią, szczyptę soli i stopniowo dodajemy mąkę, cały czas mieszając. Ciasto powinno mieć jednolitą konsystencję

Smakowity Blog Kulinarny
Adwokatowe semifreddo 168

dorosłych, bo z adwokatem. Składniki: 4 żółtka 4 białka 4 płaskie łyżki cukru pudru szczypta soli 200g kremówki 36% 250g mascarpone 150ml likieru adwokat 100g małych bezików 100g gorzkiej czekolady 75g migdałów w płatkach ( użyłam Helio ) Płatki migdałów prażymy na suchej patelni, czekoladę kroimy na kawałki. Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli. Żółtka ubijamy z cukrem pudrem(...)koniec ubijania dodajemy mascarpone, a następnie wlewamy adwokat i miksujemy do uzyskania gładkiego kremu.  W dużej misce delikatnie mieszamy ubite białka, ubite żółtka, krem adwokatowy, pokruszoną gorzką czekoladę, 50g uprażonych migdałów oraz beziki.  Foremkę wykładamy papierem do pieczenia (chyba, że używamy silikonowej), wypełniamy ją masą, wierzch posypujemy pozostałymi 25g uprażonych migdałów. Lekko dociskamy migdały. Foremkę owijamy folią spożywczą

Gotowanie i blogowanie
Wielkanocny keks 129

jednak bardzo go lubię. Kiedy patrze  na niego napływa mi ślinka do ust. Czy już wiecie o czym mówię??Tak to keks z mnóstwem bakalii,polany białą czekolada i udekorowany kolorowymi skórkami kandyzowanymi. Składniki: mąka pszenna typ 500 cukier brzozowy 1 szklanka białka 1 szklanka proszek do pieczenia 1 łyżeczka olej 1 szklanka Dodatkowo: żurawina suszona 2 garście(...)rodzynki 2 garście skórka pomarańczowa 2 garście morele suszone 10 szt skórka pomarańczowa, cytrynowa  kandyzowana na udekorowanie Polewa: biała czekolada 150 g mleko 2-3 łyżki   Krok 1 Do misy wlewamy białka( temp pokojowa), dodajemy cukier brzozowy( ksylitol) i miksujemy do potrojenia masy. Mąkę przesiewamy w raz z proszkiem do pieczenia i dodajemy do ubitych białek

Różowa kuchnia
Zielone śniadanko dla każdego głodomorka 139

tego przepisu (możesz użyć też płatków sojowych) łyżka siemienia lnianego łyżka amarantusa ekspandowanego pół kostki twarogu- 250g (ja wybrałam półtłusty,jednak możesz zarówno użyć light) :) kostka gorzkiej czekolady kilka orzechów włoskich (możesz użyć też innych) Przygotowanie: Obierz jabłka ze skórki, następnie podziel je na mniejsze kawałki i włóż do blendera. Dodaj wodę i jarmuż. Wyciśnij sok z połowy cytryny(...)wlej do garnka i ustaw go na małym ogniu, żeby się podgrzał. W tym czasie wsyp do miski ziarna soi, amarantus i siemię lniane. Dodaj pokruszony twaróg. Posiekaj kostkę czekolady i orzechy włoskie na drobne kawałki. Ciepłym musem zalej miskę z twarogiem i ziarnami. Całość posyp czekoladą i orzechami. Smacznego! :) Całość zawiera: 541 kcal (509 kcal w wersji z twarogiem

Smiling Shrimp
Ciastko bananowe 128

Wystarczy kawałek ciasta francuskiego i banan, a w 15 minut będziecie zajadać pyszny deser :-) CIASTKO BANANOWE 1/3 płatu ciasta francuskiego (około 20 cm) 1 banan 1 kostka czekolady deserowej 1 łyżeczka soku z cytryny Ciasto rozwijamy i na całej jego szerokości rozsypujemy drobno startą czekoladę deserową (zostawiamy troszkę do dekoracji). Banana obieramy, kroimy w plasterki około 0,5 cm szerokości(...)przykrywając część obłożoną bananem wolną częścią ciasta,brzegi dociskamy. Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez około 10 minut. Przed podaniem Przekrawamy na pół i przybieramy plasterkami banana i startą czekoladą. Ciastko bananowe SMACZNEGO

peggiwkuchni
Muffinki cappucino z bananami 123

które lubią połączenie bananów i kawy. Jest to połączenie idealne! Z podanego przepisu wychodzi około 18 szt. muffin. Składniki: 1,5 szklanki mąki niepełna szklanka brązowego cukru tabliczka gorzkiej czekolady 10 dag masła 4 banany 2 jajka 5 łyżeczek cappucino (u mnie orzechowe) 1/4 szklanki mleka 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Sposób przygotowania: Cappucino rozpuszczamy w ciepłym(...)mleku. Masło podgrzewamy do czasu aż się rozpuści, odstawiamy żeby trochę przestygło. Czekoladę drobno siekamy. Banany obieramy ze skórki, rozdrabniamy przy pomocy widelca.W jednym naczyniu mieszamy ze sobą mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Dodajemy cukier. Łączymy ze sobą. Do drugiego naczynia wkładamy jajka, stopione masło, mleko z kawą i banany. Mieszamy. Zawartość obu naczyń łączymy ze sobą

Pobite gary Barbary
Kakaowe rogaliki z powidłami 190

łyżki kakao, 4 żółtka, 2 łyżki cukru pudru, 1,5 łyżki śmietany 18%, 20g drożdży, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1/2 słoika powideł śliwkowych ORZECH , 1 tabliczka gorzkiej czekolady. PRZYGOTOWANIE: 1. Mąkę przesiewam na stolnicę. Mieszam z kakao. Dodaję masło oraz pokruszone drożdże i wszystko razem siekam nożem. Następnie dodaję żółtka, cukier puder, śmietanę oraz proszek do pieczenia. Zagniatam ciasto(...)trójkąty.  Na każdy kawałek ciasta nakładam porcję powideł śliwkowych. Ciasto zwijam w rogaliki. 3. Rogaliki układam na blaszce. Piekę około 25 minut w temperaturze 180 stopni. 4. Czekoladę łamię na kostki i rozpuszczam nad kąpielą wodą. Czekoladą polewam upieczone rogaliki. Do przygotowania rogalików wykorzystałam powidła śliwkowe, które otrzymałam do testowania od firmy ORZECH. Zachęcam do zakupu produktów firmy ORZECH

Tradycyjna kuchnia Kasi
Rolada malinowa z bananami 177

pytać... ale dodam tylko że piana z białek po prostu lepiej się ubija. Dodatki: Do mąki możemy wedle upodobań dodawać zmielone migdały bądź orzechy, kakao, starte skórki z cytrusów, czekoladę czy też kawę. Moim ulubionym dodatkiem jednak jest domowej roboty ekstrakt waniliowy.  Mam nadzieję, że informacje okażą się przydatne... bo wiadomo, że czasem najprostsze ciasto sprawia najwięcej problemów(...)śmietany 36 % 4 łyżki proszku typu nesquick (u mnie Kaba malinowa) Ponadto:  1 łyżka dżemu malinowego wymieszanej z wódki lub wody  1 dojrzały banan  roztopiona czekolada do dekoracji wierzchu,  Wykonanie : 1. Białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem oraz ekstraktem na gładką, jednolitą masę do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Do masy porcjami dodawać przesianą mąkę

vaniliowoczekoladowa
jogurtowo galaretkowe babeczki z czekoladą i posypką... 135

Składniki: gorąca woda 400 ml, żelatyna 1 łyżeczka, galaretka owoce leśne 1 opakowanie, czekolada mleczna 100 gram, kolorowa posypka DELECTA - ile potrzeba, jogurt naturalny 150 gram żelatynę i galaretkę dokładnie rozmieszać w 400 ml gorącej wody i wystudzić, do chłodnej galaretki wlać jogurt i dobrze wymieszać foremki kładę na desce i można je łatwo przenosić, do foremek silikonowych z kominkiem(...)włożyć kawałeczki czekolady, użyłam czekoladę smak tiramisu, wsypać 2 rodzaje posypki do pełna wlać galaretkę jogurtową i schować do lodówki do stężenia, najlepiej na całą noc babeczki galaretkowe przełożyć na talerz - są bardzo lekkie, smaczne i mało kaoryczne.............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Babka krówkowa w polewie czekoladowej. 146

Witajcie :) tak na szybko przy sobocie zostawiam Wam babkę krówkową w polewie z Wiśni w czekoladzie Eterno . Pyszna, puszysta szybko znika z talerzyków :) Zapraszam :) Składniki : 2,5 szklanki mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki oleju nie pełna  szklanka oranżady czerwonej 2 kopiaste łyżki masy krówkowej 5 jajek 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy  Wiśnie(...)czekoladzie Eterno  wiórki kokosowe   Wykonanie : Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na gęsty kogel mogel, następnie stopniowo dodawać mąkę z proszkiem, olej, masę krówkową i oranżadę, wszystko delikatnie wymieszać. Formę z kominkiem natłuścić margaryną, przelać ciasto. Piec w temperaturze 180 stopni około 50 / 55 minut do suchego patyczka. Wiśnie w czekoladzie lekko podgrzać i polać nimi zimną

Sama słodycz i szczypta chili
Muffinki z bakaliami 159

łyżka cukru waniliowego, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1/2 opakowania kandyzowanej skórki keksowej MAKAR , 1/2 opakowania kandyzowanej skórki pomarańczowej MAKAR, 50g rodzynek i żurawiny MAKAR, 1 tabliczka białej czekolady, kandyzowana papaja w kostkach MAKAR do dekoracji. PRZYGOTOWANIE: 1. Mąkę mieszam z cukrem, cukrem waniliowym, proszkiem do pieczenia i bakaliami. Jajka mieszam trzepaczką z mlekiem i olejem. Masę płynną stopniowo dodaję(...)suchych składników. Dokładnie mieszam. 2. Ciasto przekładam do papilotek ułożonych na blaszce na muffiny (do 3/4 wysokości). Piekę około 20 minut w temperaturze 200 stopni. 3. Czekoladę łamię na kostki i rozpuszczam nad kąpielą wodną. Rozpuszczoną czekoladą polewam upieczone muffinki. Wierzch muffinek dekoruję kandyzowanymi kostkami papaji. Do przygotowania muffinek wykorzystałam bakalie, które otrzymałam do testowania od firmy MAKAR . Bakalie MAKAR

Tradycyjna kuchnia Kasi
Czekoladowy deser z grillowaną gruszką 149

czekoladową słodycz ;) Oczywiście nie traci on na smaku, ale przez to nie widać uroczych, charakterystycznych grillowanych paseczków. Składniki: (na 2 porcje) 1 słodka i miękka gruszka 3 kostki czekolady - polecam mleczną czekoladę z truskawkami i malinami EkoFlorka 2 gałki czekoladowych lodów niezbędna będzie również patelnia grillowa Przygotowanie: Gruszkę dzielimy na dwie części, usuwamy ogonek i gniazdo nasienne (tworząc wgłębienie(...)gruszka stabilnie leżała na talerzu. Rozgrzewamy patelnię grillową. Grillujemy gruszkę z obu stron do uzyskania delikatnych charakterystycznych pasków. W każdej połówce gruszki umieszczamy gałkę lodów, a całość posypujemy czekoladą starta na małych oczkach. Deser podajemy od razu (ciepły). Smacznego

Słodkie okruszki
SMOOTHIE ŚLIWKA W CZEKOLADZIE 93

lubi śliwek w czekoladzie? Ja zazwyczaj, nie mogę przejść obok nich obojętnie ;) Dzisiaj znalazłam na nie inny pomysł. Pyszne i pożywne smoothie. Spróbujecie? SKŁADNIKI: 2 zamrożone banany 2 łyżeczki kakao 4 suszone śliwki 1/4 łyżeczki cynamonu  2 łyżki płatków owsianych 1 łyżeczka miodu 500 ml naturalnego jogurtu 1 łyżka startej czekolady A jak to zrobić: Banana obrać ze skóry(...)pokroić na mniejsze kawałki. Wrzucić do blendera i miksować przez około 30 sekund. Dodać wszystkie pozostałe składniki i zmiksować na gładko. Przelać do szklanek, wierzch oprószyć startą czekoladą

Kuchnia w opałach
Tarta Wielkanocna a la Pascha Pwała Małeckiego 185

Wielkanocnego wypiekania z Lidlem ", bardzo udana wariacja nt. tradycyjnej paschy. Do dekoracji Paweł wykorzystał suszone owoce i gotowe elementy dekoracyjne, dostępne w świątecznej ofercie Lidla, oraz spaghetti z białej czekolady, które możecie przygotować sami.  Trzeba mocno schłodzić płaski kamień do wypieków lub talerz, białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, przelać do wcześniej przygotowanego rożka z papieru do pieczenia, szczelnie(...)zawinąć, żeby czekolada się nie wylała, odciąć czubek rożka (1 mm) i cienkim strumieniem szybko wylewać na zamrożone podłoże. Plastyczny makaron zwinąć formując gniazdko i już :) Porcja:  forma do tarty około 18-20 cm Składniki: Kruche ciasto pistacjowe   75 g zmielonych na mączkę pistacji (kilka pistacji pozostawiamy w całości do dekoracji)   120 g mąki pszennej

SzczyptaSmaQ
Czekoladowe trufle w buraczanym pudrze. 219

młynek do kawy .Mój niestety odmówił współpracy już dawno temu ,więc musiałam puder ucierać ręcznie .Ale co to była za radocha!. Składniki: około 20 małych trufli 100 g gorzkiej czekolady 75 ml mleczka kokosowego 1 łyżka oleju kokosowego szczypta soli Puder buraczany : jeden mały surowy burak Zaczynamy od pudru oczywiście.Buraka myjemy , obieramy i kroimy na jak najcieńsze plasterki . Mogą(...)słaba .Radzę sprawdzać je co chwilkę ,czy aby nie zamieniły się w czarne węgielki . Jeśli wasz piekarnik ma moc ,to może lepiej suszcie w 100 stopniach. Teraz trufle . Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej .Ustawiamy mały garnek z wrzącą wodą a na nim miseczkę z naszą czekoladą ,połamaną na kawałki .Mieszamy ,aż się rozpuści .Dno miseczki nie może dotykać garnka

Ladylaura.
Muffinki matcha – wegańskie i bezglutenowe 196

finalnie wyobrażałam sobie swoje kulinarne dzieło: jasnozielone babeczki ze śnieżnobiałą polewą, a na niej ponownie zielony akcent w postaci pistacjowych kawałków. Polewa przygotowana została na bazie wegańskiej białej czekolady, wydaje się więc, że będzie bardzo słodka. Jednak bardzo dobrze komponuje się ze smakiem zielonej herbaty nie przytłaczając jej delikatnego orientalnego aromatu.  Składniki na 12 babeczek: 250 g mąki jaglanej(...)proszku do pieczenia (bezglutenowego) 2 łyżeczki sproszkowanej herbaty matcha 300 ml roślinnego mleka  1/3 szklanki cukru (możesz zastąpić ksylitolem) 50 g oleju kokosowego Polewa: 60 g białej wegańskiej czekolady 80 g cukru pudru 1 ½ łyżki roślinnego mleka  posiekane pistacje do dekoracji  Piekarnik rozgrzej do 190°C. Formę na muffinki wyłóż papilotkami. Do dużej miski przesiej mąki jaglaną

Roślinna - blog wegański
Czekoladowe wegańskie serniczki 204

orzechów nerkowca (moczone w zimnej wodzie przez noc)  2 łyżki syropu klonowego sok z połowy cytryny 2 łyżki oleju kokosowego 3/2 szklanki mleka kokosowego 120 g  gorzkiej czekolady bita śmietana kokosowa  do dekoracji świeże owoce Ciekawe rozwiązania znajdziecie  tutaj Przygotowanie:  spód: daktyle blendujemy na gładką masę, orzechy blebdujemy na  mąkę orzechową, dodajemy kakao(...)sól i wszystko ugniatamy tak, aż powstanie jednolite ciasto. Dzielimy na cztery części i wykładamy spód kokilek wyłożonych papierem pergaminowym, mocno dociskając.  masa sernikowa Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Orzechy osusz i wrzuć z pozostałymi składnikami do naczynia miksującego. Wszystko zmiksuj na gładką masę następnie dodaj  rozpuszczoną czekoladę i wymieszaj, aż ładnie się połączy

Niezły Młynek
Ciasto czekoladowo-buraczane. 144

sprawą ciasto jest wilgotne i unikatowe w smaku. Do tego ciasta dodaje się surowe buraczki, choć widziałam przepisy przeważnie z gotowanymi albo pieczonymi. Przepis wzięłam z książeczki "Czekolada" Edith Bailey, zmieniając kilka składników. Polecam!   CIASTO CZEKOLADOWO-BURACZANE.           Składniki: Ciasto: 225 g mąki tortowej 30 g kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody(...)brązowego cukru 120 ml kwaśnej śmietany 90 ml oleju  1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 150 g suszonej żurawiny 300 g startych surowych buraczków Polewa: 100 g gorzkiej czekolady 100 ml śmietany 30% 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego           Sposób przyrządzania:             Suszoną żurawinę zalać gorącą wodą na kilka minut, po czy osączyć

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Mazurek czekoladowy 137

wiosenną z motylkami. Ciasto 250 g mąki 125 g masła 125 g śmietany 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki cukru pudru Polewa 200 g śmietany kremówki 100 g czekolady mlecznej lub gorzkiej Dekoracja posypka płatki migdałów Mąkę przesiać na stolnicę dodać posiekane zimne masło, proszek do pieczenia, cukier puder i śmietanę. Wszystko szybko zagnieść na gładkie ciasto. Zawinąć(...)wyłożoną papierem do pieczenia ułożyć ciasto i piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C do momentu aż ciasto będzie rumiane. Śmietanę podgrzać, ale nie gotować i zalać pokruszoną czekoladę. Mieszać do całkowitego rozpuszczenia się czekolady. Wlać na ciasto. Mazurek udekorować dowolnie. mazurek czekoladowy

O kuchni z uczuciem
,,Bakaliowo waniliowy blok z mlekiem w proszku’’ 142

Zapraszam na słodki biały blok mleczny z kolorowymi bakaliami. Blok czekoladowy zawsze kojarzył mi się z dzieciństwem, chwilami pełnymi szczęścia i beztroski. Jeśli lubicie obłędnie słodką białą czekoladę z waniliową nutą, z mnóstwem dodatków musicie go wypróbować. Nie łatwo mu się oprzeć Składniki: • 250 g mleka w proszku (2 niepełne szklanki) • 125 g masła • 50 g cukru (1/4 szklanki(...)łyżeczki cukru waniliowego • 100 ml wody (mniej niż pół szklanki) • 300g Mieszanki bakaliowej (orzechów, pistacje, migdały) suszone kolorowe owoce (ananas, papaja, żurawina, rodzynki) • 20 g białej połamanej czekolady • 220 g herbatników Wykonanie: W rondelku rozpuszczamy masło wraz z wodą i cukrem. Dokładnie mieszamy i odstawiamy do lekkiego przestudzenia. W dużym naczyniu mieszamy mleko w proszku i wszystkie pokrojone bakalie rozkruszone

Podróż w kulinaria
Babeczki z makiem i wiśnią w czekoladzie . 154

Witajcie :) Nie długo święta więc kolejna propozycja pysznych babeczek z makiem i  Wiśnią w czekoladzie od Eterno . Do upieczenia babeczek użyłam papilotek od  PapilArt . Zapraszam do wypróbowania bo są pyszne :) Składniki : 200 g mąki tortowej 200 g cukru 1 cukier waniliowy 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 4 jajka 200 g masła 1 kopiasta łyżka maku Wiśnie(...)czekoladzie od Eterno Lukier: 4 łyżki cukru pudru 1.5 łyżki soku z cytryny na czubeczek wykałaczki fioletowego barwnika Wykonanie : Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na gęsty kogel mogel, następnie dodać roztopione masło, mąkę z proszkiem i mak. Delikatnie wymieszać. Do papilotek nakładać ciasto do 3/4 wysokość a następnie po jednej wiśni w czekoladzie. Piec w temperaturze 180 stopni

Sama słodycz i szczypta chili
Dietetyczny sernik na jogurtach 282

szło mi w parze z sernikiem ;) Pomyślałam jednak, że nazwa jest adekwatna, bo kalorii ma znacznie mniej niż standardowy serniczek. Jest lekki, puszysty, a w połączeniu z gorzką czekoladą i odrobiną skórki pomarańczowej obłędnie pyszny ;)  Myślę, że to fajny pomysł na nadchodzącą Wielkanoc, gdzie pośród dosyć kalorycznych dań, jeszcze "jeden malutki kawałek serniczka" nie zrujnuje doszczętnie naszej diety ;) Polecam(...)łyżki mleka Masa: 800g jogurtu naturalnego 3/4 szklanki cukru brązowego 4 białka 2 budynie śmietankowe w proszku (bez cukru) przyprawa do sernika* (opcjonalnie) szczypta soli Polewa: 6 kostek gorzkiej czekolady 2 łyżki skórki pomarańczowej Składniki na spód mieszamy razem i wylewamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 10 minut w 180 stopniach. Białka ubijam na sztywną pianę ze szczyptą

Czerwona Porzeczka
Sernik Cappuccino 248

szklanka cukru pudru 2 opakowania budyniu śmietankowego ok, 10-12 łyżek cappuccino w proszku 2 łyżki likieru kawowego (można pominąć) garść czekoladowych łezek ( u mnie  z gorzkiej czekolady)  Pianka bezowa: 4 białka  10 łyżek cukru drobnego  Dekoracja :  3 kostki mlecznej czekolady startej na tarce.  Wykonanie: . 1. Blachę do pieczenia o wymiarach(...)równo rozprowadzając ją po całej powierzchni. 4. Ciasto piec jeszcze od 10-15 minut do uzyskania chrupiącego złocistego wierzchu.  5.  Gotowe ciasto wystudzić i posypać wiórkami startej czekolady.  buon   appetito

vaniliowoczekoladowa
ciasto adwokatowe 141

piątek, a od poniedziałku z nową werwą podjąć dalszą walkę z "zachciankami". Dlatego w weekendy mogę sobie bez wyrzutów sumienia pozwolić na kawałek ciasta - choćby takiego... Biszkopt, kawa, adwokat, czekolada - prawda, że brzmi zachęcająco? Wygląda i smakuje pysznie:) Może ktoś skusi się i przygotuje takie na Wielkanoc? Ja mam je w planach, w wersji z bitą śmietaną jeszcze... składniki: biszkopt(...)szkl cukru cukier waniliowy 2,5 łyżki mąki pszennej 5 łyżek mąki ziemniaczanej 3 żółtka 200 g miękkiego masła 180 ml likieru jajecznego "adwokat" polewa: 100 g ciemnej, gorzkiej czekolady 3 łyżki mleka ponadto: podłużne biszkopty filiżanka mocnej, słodkiej kawy kakao Jaja ubić z dodatkiem wody i cukru. Delikatnie wmieszać obie mąki przesiane z proszkiem do pieczenia i kakao. Wylać

6niebo
Muffinki z masą kajmakową 176

szklanki drobnego cukru do wypieków 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 2 jajka 1 łyżka soku z cytryny 1/3 szklanki śmietany kremówki pół puszki masy kajmakowej 15 kostek czekolady   wykonanie: Wszystkie składniki należy wyjąć z lodówki około godziny przed rozpoczęciem przyrządzania ciasta. Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy pojedynczo jajka, bardzo dokładnie mieszając. Mąki i sodę łączymy(...)mąki oraz połowę kremówki i dokładnie mieszkamy. Następnie dodajemy sok z cytryny oraz pozostałą mąkę oraz kremówkę i wszystko bardzo dokładnie miksujemy. Na spodzie foremki do muffinki umieszczamy kostkę czekolady, następnie uzupełniamy foremkę do około połowy ciastem Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. I wkładamy muffinki, pieczemy około 20 minut Gdy babeczki wystygną smarujemy je masą kajmakową. ja posypałam na spodzie

Ania i Marcin gotują
Babka kakaowa ucierana 155

szklanka maki pszennej 100 g masła 3/4 szklanki cukru pudru 1/2 szklanki mleka 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Polewa 200 g śmietany kremówki 100 g czekolady mlecznej Masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodawać po jednym jajku stale ucierając. Mąkę wymieszać z kakao, proszkiem do pieczenia i dodawać na przemian z mlekiem ucierając ciasto. Formę(...)stopni C około 45 minut. Sprawdzić patyczkiem czy ciasto jest upieczone, a w razie potrzeby przedłużyć czas pieczenia. Śmietanę mocno podgrzać, ale nie gotować i zalać nią pokruszoną czekoladę. Mieszać do rozpuszczenia się całkowitego czekolady. Polać babkę i udekorować posypką. babka kakaowa ucierana

O kuchni z uczuciem
sernik kawowy 164

sera na sernik 5 jajek szklanka cukru 2 opakowania budyniu waniliowego  1/3 szklanki oleju 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej łyżeczka kawy mielonej łyżka kakao dodatkowo: 100 g białej czekolady 2-3 łyżki mleka łyżeczka kawy rozpuszczalnej  Do trzech osobnych szklanek wsypać kawę mieloną, kakao i kawę rozpuszczalną. Każdą z nich zalać dwiema łyżkami wrzątku, wymieszać i wystudzić. Białka oddzielić(...)warstwę z kawą rozpuszczalną i piec całość w 180*C około 30 minut a następnie jeszcze kwadrans w 150*C. Po upieczeniu sernik zostawić na chwilę w uchylonym piekarniku. Czekoladę połamać do miski, kawę rozpuścić w mleku i wlać do czekolady. Rozpuścić nad parą i polać sernik.  Szeroką gamę kaw i ciekawych informacji znajdziecie tutaj: klik  w serwisie

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Krem pomarańczowy 181

false false false PL X-NONE X-NONE KREM POMARAŃCZOWY Składniki: 1 budyń waniliowy 1 galaretka pomarańczowa 1/2 litra soku pomarańczowego (najlepiej  świeżo wyciskanego) 1/2 tabliczki białej czekolady 100 g masła lub margaryny  /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority(...)budyń. Resztę soku  podgrzewamy w rondelku. Kiedy sok zacznie się gotować wlewamy budyń, a kiedy ten zacznie gęstnieć dodajemy galaretkę i mieszamy energicznie. Następnie wrzucamy do rondla pokruszoną czekoladę oraz margarynę. Zdejmujemy z ognia i mieszamy wszystko do dokładnego połączenia margaryny i czekolady z budyniem. Lekko przestudzony krem podajemy posypany kandyzowaną skórką pomarańczową lub płatkami migdałowymi. Zupełnie zimny

Bon appetit mon amie
Krem czekoladowy bez czekolady 108

wygląda krem czekoladowy bez czekolady? A no właśnie tak.  Czy to możliwe? Oczywiście, że tak. To jest naprawdę możliwe.  Wygląda jak krem z  czekolady, a nie ma w nim jej ani grama. Dzisiejszy krem jest alternatywą dla tradycyjnego kalorycznego kremu czekoladowego, nie zawiera cukru i tłuszczu, które mają w sobie kremy robione na bazie albo z dodatkiem(...)czekolady. KREM CZEKOLADOWY Z AWOKADO Składniki: (na 2 porcje)  1 duże dojrzałe avocado 1 banan 2 łyżeczki kakao miód do osłodzenia Przygotowanie: Banana i avocado obieramy, kroimy i wrzucamy do blendera. Dodajemy kakao i miksujemy. Dosładzamy do smaku miodem według uznania

Bon appetit mon amie
Pankejki, pomarańcze i żurawina 130

słodkim i aromatycznym sosem pomarańczowym? Jak dla mnie nic. Zawsze kiedy tylko czas na to pozwala rozpieszczam swoje podniebienie nieśpiesznie zrobioną, poranną porcją pankejków. Dzisiaj wersja zimowa - z białą czekoladą, pomarańczą i żurawiną. PANKEJKI z SOSEM POMARAŃCZOWYM i ŻURAWINĄ Składniki: placki: 2 szklanki mąki 2 jajka 1,5 szklanki mleka 75 g masła (przed dodaniem do ciasta musi być rozpuszczone(...)łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżeczki cukru 1 szczypta soli sos: 1/2 tabliczki białej czekolady sok z 1/2 pomarańczy skórka otarta z 1 pomarańczy 1-2 łyżeczki płatków suszonej żurawiny  Przygotowanie: placki: Wszystkie składniki mieszamy na gładkie gęste ciasto i smażymy na rozgrzanej patelni. sos: Czekoladę rozpuszczamy z sokiem pomarańczowym, dodajemy otartą skórkę z pomarańczy. Sosem polewamy pankejki

Bon appetit mon amie
Deser Monte z dodatkami 209

TRND dostałam do testowania deserki Monte z dodatkami. Chyba wszyscy znają Monte i je uwielbiają. Od początku był to pyszny deser w idealnym połączeniu puszystego mlecznego kremu z czekoladą i orzechami laskowymi. Firma Zott zaproponowała nam deser Monte z dodatkami w ośmiu smakach. Monte z dodatkami smakuje wyśmienicie i na pewno każdy znajdzie coś dla siebie i wybierze swój ulubiony(...)się dwa Monte Cherry i Monte Cappuccino Balls. Przedstawiam cała pyszną ósemkę. Monte Cherry z dodatkiem wiśniowego sosu i wisienkami Monte Waffle Sticks z dodatkiem kruchych wafelków pokrytych delikatną czekoladą Monte Cookies z dodatkiem maślanych ciasteczek Monte Choco Balls z dodatkiem czekoladowych kuleczek Monte Crunchy z dodatkiem chrupiących płatków Monte Cappuccino Balls z dodatkiem chrupiących kuleczek o smaku Cappuccino Monte

Kulinarne życie
Tort z wiśniami 187

kiedyś się przyda. Korzystałam z przepisu na tort swarcwaldzki , ale zmieniłam kilka rzeczy, przede wszystkim nie użyłam alkoholu i zmniejszyłam ilość składników do tortownicy 20 cm. Super połączenie wiśni, czekolady i bitej śmietany. Tort nie jest słodki, wspaniale wilgotny. Sprawę ułatwiła mi gotowa frużelina wiśniowa. Składniki: 105 g gorzkiej czekolady 105 g miękkiego masła 100 g drobnego cukru(...)Masa śmietanowa: 550 ml śmietany kremówki (30%) 2 łyżki cukru pudru Masa wiśniowa: Słoik / puszka frużeliny wiśniowej (ja zużyłam około 300 g ) 1. Masło miksujemy z roztopioną lekko ciepłą czekoladą. Rozgrzewamy piekarnik do 170 stopni. 2. Powoli dodajemy po jednym żółtku. Wsypujemy cukier i cały czas miksujemy. 3. Mąkę przesiewamy z proszkiem, dodajemy do masła i mieszamy. 4. Białka ubijamy

NA MOIM TALERZU
Sernik adwokatowy 157

latin; mso-fareast-language:EN-US;} 500g białego sera śmietankowego 200g jogurtu brzoskwiniowego 100g cukru 150ml likieru adwokat 3 łyżki żelatyny 100ml gorącej wody 100ml śmietanki 36% 150g gorzkiej czekolady biszkopty ok. 20szt. Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size(...)biszkopty zostaną przykryte, wykładamy boki tortownicy biszkopcikami, lekko wbijając je w ciasto. Wlewamy resztę masy do tortownicy. Wkładamy do lodówki na 12 godzin.  Śmietankę zagotowujemy, do gorącej dodajemy czekoladę i mieszamy na gładką masę.   Sernik wyjmujemy z foremki, układamy na paterze. Gdy czekolada będzie letnia, ale nadal płynna (należy ją mieszać co kilka chwil) polewamy nią ciasto. Wkładamy

Gotowanie i blogowanie
Miodownik z pianką jagodową 194

Miody Polskie, 150g cukru, 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej, Pianka jagodowa: 1 puszka mleka skondensowanego niesłodzonego, 5 łyżek jagód z syropu, 3 galaretki fioletowe,  Dodatkowo: 1 tabliczka białej czekolady, kakaowa posypka PRZYGOTOWANIE: 1. Ciasto: Mąkę przesiewam na stolnicę. Łączę z masłem. Dodaję jajka, cukier, miód oraz sodę oczyszczoną. Zagniatam ciasto. Ciasto dzielę na dwie równe części. Jedną część ciasta(...)Mleko skondensowane miksuję z jagodami oraz tężejącą galaretką. Masę wykładam na jedno z ciast miodowych. Wyrównuję i przykrywam drugim ciastem. Ciasto wstawiam na dwie godziny do lodówki.  3. Czekoladę łamię na kostki i rozpuszczam nad kąpielą wodną. Na wierzchu ciasta robię z czekolady esy floresy. Całość posypuję kakaową posypką. Do przygotowania ciasta wykorzystałam miód akacjowy Miody Polskie, który otrzymałam

Tradycyjna kuchnia Kasi
Ciasteczka z czekoladą! :) 83

Przepis zapożyczony ze strony: klik :) Składniki: -2 szklanki mąki -2 jajka -150 g. roztopionego masła -200 gram czekolady (ja dałam mleczną i gorzką) -1 szklanka cukru (drobny lub zwykły) -1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Sposób przygotowania: Masło rozpuszczamy, odstawiamy z ognia i dodajemy mąkę, cukier, jajka, proszek do pieczenia i pokruszoną w mniejsze kawałeczki czekoladę (ja jedną kostkę czekolady

Magia jedzenia.
MAXI KING A'la Snickers 270

jednych to ciasto przypomina Maxi kinga dla innych Snickersa;) Pyszne, słodkie połączenie czekolady z orzeszkami;) SKŁADNIKI: 1 szklanka mleka 0,5 szklanki cukru kryształu 1-2 cukier wanilinowy mleko w proszku ja użyłam mlekowity oby nie był to granulat musi być pyłek 1,5 kostki masła śmietankowego ( margaryna ciężka i nie komponuje się zbytnio z masą) DODATKOWO: masa kajmakowa (krówkowa(...)herbatniki, na herbatniki masa kajmakowa-całą puszkę równomiernie rozprowadzić.  Na kajmak wyłożyć ponownie herbatniki i drugą część masy mlecznej.  Na masę mleczną zaś wyłożyć herbatniki. Polewa: 2 czekolady mleczne lub białe 200g orzeszków ziemnych solonych 10 łyżek mleka Czekoladę połamać i rozpuścić w mleku. Lekko ostudzić i dodać orzeszki. Wystudzić do takiej konsystencji by nie zastygła. Wyłożyć

Moje Słodkie Piekiełko
Pijana Śliwka pyszne czekoladowe ciasto 128

MASA Czekoladowa: 2 szklanki mleka 1 budyń waniliowy 1 łyżka kakao 3 żółtka 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 5 łyżek cukru 1 cukier wanilinowy 100 g czekolady mlecznej Wedla + 1 łyżka mleka 200 g masła śmietankowego  1,5 szklanki mleka gotujemy z cukrami.  W pozostałym mleku mieszamy żółtka, budyń, kakao i mąki-najlepiej mikserem albo(...)blenderem.Dokładnie rozmieszane składniki dodajemy do gorącego mleka i zagotowujemy.  Masę studzimy.  Śliwki odsączamy zostawiając alkohol.  Czekoladę+ 1 łyżka mleka  topimy w kąpieli wodnej i studzimy.  Miękkie masło ucieramy mikserem dodając po łyżce zimnego budyniu. Następnie dodajemy rozpuszczoną czekoladę i na koniec połowę alkoholu. Alkohol przelewamy do szklanki, którą uzupełniamy do pełna przegotowaną i ostudzoną

Moje Słodkie Piekiełko
Czekoladowa owsianka 105

dnia, dlatego nigdy o nim nie zapominam. Kiedy nie mam zbyt wiele czasu na śniadanie robię owsiankę- właściwie gotuję się sama. Ostatnio wrażenie zrobiła na mnie owsianka z dodatkiem czekolady, które daje mi odpowiednią dawkę energii tuż po przebudzeniu. Idealna na, jeszcze, zimowy poranek. Składniki (na 2 porcje): 1/2 szklanki płatków owsianych górskich 1 szklanka mleka 50 gram jogurtu naturalnego(...)kostek gorzkiej czekolady (o zawartości kakao minimum 70%) 2 łyżki syropu klonowego do podania: karmelizowany banan, kandyzowany ananas, babka płesznik lub inne ulubione owoce np. owoce leśne Płatki zalewam mlekiem i gotuję przez 10-12 minut, aż wchłoną płyn całkowicie. Ściągam z palnika, dodaję czekoladę i dokładnie mieszam do momentu aż się rozpuści. Dodaję jogurt naturalny i mieszam. Gotową owsiankę

Mango Papaja
Mus czekoladowy z advokatem 206

Delikatny i rozpływający się  mus z gorzkiej czekolady do tego słodycz advokatu to dla mnie deser idealny. Robi się go bardzo szybko ale też i szybko znika. Z porcji wychodzą trzy małe słoiczki. Jednak deser jest dosyć kaloryczny więc i porcja według mnie wystarczająca. Do deseru wykorzystałam Advokaat Dalkowski. Składniki: 100 ml kremówki 30% 100 g gorzkiej czekolady(...)jajko Advokaat Dalkowski  bita śmietana w sprayu kuleczki ozdobne Przygotowanie: Kremówka doprowadzić do wrzenia, zdjąć z ognia i dodać połamaną na kawałki czekoladę. Chwilkę pozostawić i dokładnie rozmieszać. Mikserem miksować około 30 sekund. Wbić sparzone jajko i ponownie miksować około 1 minuty. Masę rozlać  do szklanych słoiczków i odłożyć do stężenia na 3-4 godziny do lodówki. Bezpośrednio

Ala piecze i gotuje
Krem z pianek marshmallow i czekolady 238

Moje maluchy są miłośnikami różnego rodzaju musów czekoladowych, kremów...najlepiej żeby wszystko było związane z czekoladą ;) Dlatego co pewien czas przygotowuję im różnego rodzaju kremy. Składniki:     250ml śmietanki 30%     2 gorzkie czekolady     150g pianek marshmallow     40gr masła Przygotowanie:     Pianki marshmallow rozpuścić (na małym ogniu(...)kąpieli wodnej), dodać masło, czekoladę i mieszając czekać aż do rozpuszczenia się składników. Śmietanę ubić i dodać masę z pianek marshmallow, wymieszać lub ubić przez moment mikserem na najniższych obrotach. Wstawić do lodówki aby masa dobrze stężała. Kremem można napełnić np. kruche babeczki

Amatorka kuchenna
Pijak 203

ciasto to taki smak dzieciństwa. Mocno pijany biszkopt, delikatny, słodki krem budyniowy przełamane kwaskowatym dżemem i zwieńczone biszkoptami oblanymi czekoladą. Po prostu pyszne i pięknie wyglądające ciasto. Przepis pochodzi z zeszytu mojej mamy.   Biszkopt: 4 jaja 1 szkl cukru 4 łyżki oleju 1 szkl mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Ubijamy białka z cukrem, dodajemy żółtka, a gdy się(...)Poncz: 0,5 l wody Olejek rumowy cukier waniliowy sok z cytryny spirytus lub wódka   Dodatkowo: paczka okrągłych biszkoptów słoik kwaśnego dżemu (ja użyłam z czerwonej porzeczki) tabliczka czekolady (u mnie tradycyjnie gorzka, ale może byc też mleczna) kilka łyżek mleka Biszkopt przekrawamy na pół, nasączamy ponczem, smarujemy dżemem i wykładamy połowę kremu. Przykrywamy drugą częścią biszkoptu i wykładamy

Cynamonowe szczęście
Brownie z ziemniakami 156

cukru 2 jajka 100 g zimnych ziemniaków 200 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 sody oczyszczonej 35 g kakao 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 100 g czekolady deserowej Czekoladę posiekać na drobne kawałki, odłożyć. Masło utrzeć z cukrem na jasną, puszystą masę, dodać jajka, dokładnie wymieszać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą, kakao i posiekaną czekoladą, dodać

Domowa cukiernia Ewy
domowe ciasteczka a la delicje 657

okrągłe biszkopciki (zachowujemy ok. 2 cm odstępy). Pieczemy w 170 st C. przez ok. 20 min., do zrumienienia. dodatkowo: 1 galaretka 250 -300 ml gorącej wody 150-200 g czekolada deserowa 1-2 łyżki oleju wykonanie: Galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie, przelewamy do płaskiego naczynia (tak aby galaretka miała ok. 2-3 mm grubości) wyłożonego folią spożywczą i odstawiamy(...)całkowitego stężenia. Następnie z galaretki wycinamy kółeczka o średnicy mniejsze od biszkopcików. Nakładamy na płaską część biszkopcika. Czekoladę rozpuszczamy z olejem w kąpieli wodnej. Przestudzoną czekoladą polewamy biszkopciki z galaretką. Schładzamy w lodówce

Domowy Smak Jedzenia
Metrowiec staruszek 134

kakaowy 2 łyżki ( kakao) pół łyżeczki zmielonej wanilii  Masa budyniowa: 1 budyń waniliowy z cukrem ( 40 g ) mleko 0,5 litra masło 300 g Polewa: 2 tabliczki czekolady mlecznej 5 łyżek mleka lub 7( zobaczycie w trakcie rozpuszczania)  Wykonanie : Do misy wbijamy jaja temp pokojowa, miksujemy je z cukrem na puch ( masa potraja się). Przesiewamy mąkę(...)Masa budyniowa: Budyń gotujemy według tego co jest napisane na opakowaniu. Masło miksujemy na masę i dodajemy po łyżce budyniu zimnego. Tak powstaje krem budyniowy. Polewa: Rozpuszczamy 2 tabliczki czekolady( smak wedle gustu, ja dałam mleczną) z mlekiem. Polewamy metrowa czekoladą i potem zostawiamy do zastygnięcia. Wstawiłam do lodówki na 2 godzinki a potem zjedliśmy

Różowa kuchnia
"Diamonds are a girl's best friend" - Kawa Diamond od Cafe Ina 136

Norma Jeane Mortenson kochała diamenty i luksus. To ona stoi na czele hasła, że diamenty to najlepsi przyjaciele kobiety. Dodałabym do tego jeszcze czekoladę, tort bezowy, dobrą kawę, wygodny fotel i kilka płyt jazzowych. A skoro już o diamentach mowa, to przedstawiam Wam jeden z nich - Kawa Diamond od Cafe Ina. " Ważne jest żeby uzmysłowić potencjalnym klientom że świeżą kawę(...)spod swoich skrzydeł niesamowicie aromatyczną kawę. Nie perfumowaną, czystą i nieziemsko aromatyczną. Diamond to stuprocentowa arabica, która kusi mnie nawet trzema filiżankami dziennie. Delikatna w smaku, przyjemna, kończąca wyczuwalną czekoladą. To co kobiety kochają najbardziej - diamenty i czekolada - wspaniałe połączenie. Aromat kawy nie ma sobie równych. Cieszę się bardzo z tego odkrycia, ponieważ kawy Cafe Ina można kupić również

Gotowanie i blogowanie
Ciasto W-Z tylko kremu mi zabrakło... 159

szklanki wrzątku) 1 łyżka żelatyny (lub 2,5 łyżki żelatyny)    550ml zaparzonej czarnej herbaty 3 łyżeczki soku z cytryny 3 łyżki koniaku (opcjonalnie)  200g kremówki 100g czekolady (jedna tabliczka) Białka miksujemy na sztywną pianę, pod koniec partiami dodajemy cukier i miksujemy aż masa będzie gładka i lśniąca. Zmniejszamy obroty miksera, dodajemy po dwa żółtka, miksujemy do połączenia(...)obawy, ciasto wchłonie taką ilość. Kremówkę nakładamy na ciasto, układamy drugi blat ciasta i nasączamy go resztą ponczu. Lekko dociskamy.  W rondelku podgrzewamy 200g kremówki, dodajemy pokruszoną tabliczkę czekolady (użyłam z orzeszkami) i mieszamy do uzyskania gładkiej czekolady. Ciasto oblewamy przygotowaną polewą czekoladową, wstawiamy do lodówki. Po 20 minutach dekorujemy wierzch ciasta małymi różyczkami, wkładamy ponownie do lodówki

Gotowanie i blogowanie
Czerwone babeczki waniliowe - muffinki walentynkowe 147

Piękne, intensywnie czerwone i takie romantyczne - muffinki walentynkowe. Zwieńczone kandyzowaną wiśnią, czekoladą i bitą śmietaną.  Składniki: 250g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka cukru  1 laska wanilii 1 szklanka mleka 1/2 szklanki oleju 2 jajka 1 łyżeczka czerwonego barwnika w żelu 250g śmietanki 30% 200g mascarpone wiśnie kandyzowane starta czekolada Laskę wanilii rozcinamy, wyskrobujemy nasionka(...)piekarnika. Pieczemy przez 15-20 minut (do suchego patyczka). Upieczone studzimy. Kremówkę ubijamy, pod koniec dodajemy partiami mascarpone. Na ostudzonych babeczkach robimy kleks z masy, ozdabiamy startą czekoladą i wiśnią

Gotowanie i blogowanie
Ciastka digestive 107

płatków owsianych 1 szklanka mąki orkiszowej (użyłam typ 2000) 1/3 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 gram masła szczypta soli 3-4 łyżki mleka polewa: 100 gram czekolady deserowej + 2 łyżki masła + 2 łyżki kremówki Płatki owsiane miksuję na pył. Dodaję mąkę, proszek do pieczenia, cukier, masło, sól i mleko i ponownie miksuję całość w malakserze na jednolite(...)papierem do pieczenia w niewielkich odstępach od siebie. Blachę z ciastkami umieszczam w piekarniku nagrzanym do 175 stopni na 15-18 minut. Upieczone ciastka studzę. W kąpieli wodnej rozpuszczam czekoladę z dodatkiem masła i kremówki. Gotową polewą oblewam ciastka i odstawiam by czekolada stężała. Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
DWUKOLOROWE UCIERANE CIASTO Z GRUSZKAMI. WANILIOWO- CZEKOLADOWE 181

robi się szybko i nie trzeba się martwić czy na pewno wyjdą, bo zawsze się udają! Tym razem też takie proponuje wilgotne ciasto, z ziarenkami prawdziwej wanilii i hiszpańskiej czekolady. Do tego nasze polskie gruszki, słodziutkie i aromatyczne. Ciasto jest łatwe i nie zajmuje dużo czasu. Można zrobić rano, a na popołudniową kawkę już będzie do jedzenia! Zapraszam! SKŁADNIKI(...)masła - 3 jajka - 120 ml mleka - 260 g mąki pszennej - 170 g cukru - 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 laska wanilii - 3 czubate łyżki czekolady w proszku (ja użyłam hiszpańskiej) - 1/3 łyżeczki soli - 3 gruszki, pokrojone w ćwiartki Masło roztapiamy w rondelku. Dodajemy cukier, mieszamy aby się rozpuścił. Dodajemy mleko, sól. Masę mieszamy i odstawiamy do wystudzenia. Masa musi

SMYKWKUCHNI
Sernik z owocami i bitą śmietaną 224

sera do serników 1 budyń waniliowy 2 łyżki konfitury (najlepiej takiej jakich używamy owoców) 1 łyżka soku z cytryny 300 g owoców (mogą być mrożone) Śmietana: 100 g białej czekolady 125 g sera do serników 200 ml śmietany kremówki Przygotowanie: Wszystkie składniki spodu mieszamy z dwoma łyżkami wody i wyrabiamy gładkie ciasto. Blachę o średnicy ok 24 cm wykładamy cienką(...)masę serową. Na wierzch wykładamy owoce. Ciasto pieczemy w temperaturze 180 ‚C (termoobieg 160’C) przez około jednej godziny. Wyjmujemy ciasto z pieca i czekamy, aż ostygnie. Rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej i ostawiamy, żeby się wystudziła, ale nie stężałą, w tym celu często ją mieszamy. W między czasie ubijamy śmietanę na sztywną pianę. Mieszamy ubitą śmietanę z czekoladą

KasiaiKrzysiu.pl
Muffinki kokosowe z Malibu 158

szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka cukru wanilinowego 1/3 szklanki oleju 2 jajka 1 szklanka maślanki 4 łyżki Malibu 100 g białej czekolady 50 g wiórek kokosowych 2 łyżki mleka Sposób przygotowania: 1. W jednej misce połączyć suche składniki, czyli mąkę, cukier, cukier wanilinowy, proszek do pieczenia oraz pokruszone batoniki. W drugiej misce wymieszać(...)przełożyć do mokrych i dokładnie wymieszać. Masę nakładać do foremek na muffinki wyłożonych papilotkami do 3/4 ich wysokości. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez ok. 20 minut. Czekoladę roztopić na parze i wymieszać z mlekiem. Ostudzone muffinki polać czekoladą i posypać wiórkami kokosowymi. Smacznego

Na Ciasteczkowych Papierach
Red Velvet Cake 163

miało dużą górkę).  Ostudzić i wyjąć z formy.   Ciasto czekoladowe Składniki: 125 g masła w temp. pokojowej 125 g cukru (pudru lub drobnego) 150 g gorzkiej czekolady 125 g żółtka (5 - 6 sztuk) 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 180 g białka (5 - 6 sztuk) 90 g cukru pudru szczypta soli 125 g mąki pszennej   Wykonanie(...)Formę wyłożyć papierem do pieczenia.  Piekarnik rozgrzać do 170 stopni.  Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub mikrofali i przestudzić.  Masło utrzeć z cukrem (125 g) na puszystą masę.  Powoli dodawać przestudzoną czekoladę cały czas mieszając.  Następnie dodawać żółtka i wanilię.  W drugiej misce ubić na sztywno białka z solą i 90 g cukru

Sto kolorów kuchni
Pyszna marcepanowo czekoladowa kawa deserowa 187

pyszną marcepanowo czekoladową kawę deserową. Składniki: (na 1 pucharek) 2 łyżeczki rozpuszczalnej kawy marcepanowej Skworcu 100 ml wody 150 ml mleka 1 czubata łyżka startej na drobnych oczkach mlecznej czekolady bita śmietana czekoladowa posypka Przygotowanie: Zagotowujemy wodę. Do szklanki wsypujemy 2 łyżeczki rozpuszczalnej kawy marcepanowej i zalewamy ją 100 ml gorącej wody. Mieszamy do rozpuszczenia kawy. Następnie do naszej kawy(...)dodajemy łyżkę startej mlecznej czekolady, znów mieszamy. Tak przygotowaną marcepanowo-czekoladową kawę lekko studzimy i wlewamy do pucharka (przed wlaniem warto całość znów przemieszać). Następnie dodajemy do całości zimne mleko. Na wierzch pucharka dajemy bitą śmietanę. Całość posypujemy czekoladową posypką (u mnie wersja z różnymi rodzajami czekolady). Od razu podajemy. W przepisie wykorzystałam marcepanową kawę rozpuszczalną od Skworcu. Osobiście polecam

Słodkie okruszki
Maślane ciasteczka walentynkowe 155

Można je wykonać w dowolnym kształcie. Jeśli posiadacie np. serca czy gwiazdki w dwóch rozmiarach to też będą świetne. Ciasteczka są bardzo kruche i bardzo maślane. Polecam! Składniki: 60g czekolady (gorzkiej lub mlecznej) 300g mąki pszennej (2 szklanki) 150g masła (miękkiego) łyżka mleka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia jajko 100g cukru (ok. pół szklanki) (w oryginalnym przepisie 150g) Wykonanie(...)Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać masło, jajko, cukier oraz łyżkę mleka. Ubić całość mikserem na jednolitą masę. Podzielić ciasto n dwie części. Jedną zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki. Do drugiej dodać rozpuszczoną czekoladę i zagniatać, aż do momentu gdy masa stanie się jednolicie brązowa. Także brązową część włożyć

Mania Wypiekania
Tort Tiramisu 185

kremówki 100 g cukru pudru   Wykonanie [MASA]: Schłodzoną kremówkę ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy cukier. Dodać serek mascarpone i szybko wymieszać.   Dodatkowo: 100 g gorzkiej czekolady, startej na tarce o dużych oczkach   Wykonanie [TORT]: Jeden blat biszkoptu kładziemy na tortownicy. Nasączamy 1/3 mieszanki kawy z likierem. Wykładamy 1/3 masy z mascarpone, którą posypujemy 1/3 wiórków(...)gorzkiej czekolady. Następnie wykładamy 2 blat, nasączamy, wykładamy 1/3 masy mascarpone, posypujemy wiórkami gorzkiej czekolady. Z trzecim, wierzchnim blatem postępujemy tak samo jak z poprzednimi. Tort kończymy masą z mascarpone posypaną ostatnią częścią wiórków. Boki również smarujemy masą. Należy schłodzić ciasto przez ok. 3-4 godziny w lodówce

psgotujemy
Rogaliki Drożdżowe z Konfiturą 277

rogaliki. Wyszły mięciutkie, puszyste, idealne na drugie śniadanie lub podwieczorek. Smak dzieciństwa gwarantowany. U nas z nadzieniem z konfitury różanej, która została mi jeszcze po pączusiach. Możecie dodać kostkę czekolady, nutellę, w zależności na co macie ochotę. Bardzo Wam polecam. Przygotujecie je w dość szybkim czasie a dzieci i pozostali domownicy będę bardzo zadowoleni i ucieszeni. Składniki: 1 kg mąki(...)pszennej 250 g rozpuszczonego, letniego masła 50 g świeżych drożdży 2 jajka 200 g cukru kryształu 500 ml letniego mleka szczypta soli Dodatkowo: 1 słoiczek konfitury (kostki czekolady bądź nutelli) jajko do posmarowania cukier puder do posypania Mleko podgrzewamy. W ciepłym rozpuszczamy drożdże, zasypujemy cukrem i 5 łyżkami mąki. Odstawiamy pod przykryciem w ciepłe miejsce. Rozczyn powinien zacząć się pienić

Made By Mom And Son
Brownies babeczki walentynkowe 196

babeczki to jego ulubiony walentynkowy deser . Do serca przez żołądek…Jak to powiedzenie się sprawdza! Brownies babeczki Składniki: na 10 babeczek 150 g masła 100 g gorzkiej czekolady, u mnie 70% kakao 250 g cukru 1 łyżeczka waniliowego ekstraktu 1 łyżeczka nescafé 3 jajka, 100 g mąki 50 g zmielonych migdałów Truskawkowe serca 500 g mrożonych truskawek(...)proszku Krem truskawkowy 300 ml śmietanki, u mnie 39% 200 ml truskawkowej galaretki 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka soku z cytryny Rozpuść masło z połamaną na kawałki czekoladą i kawą, najlepiej w kąpieli wodnej. Zmiksuj jajka z cukrem i wanilią Dodaj czekoladą mieszankę i zmiksuj raz. Wymieszaj mąkę ze zmielonymi migdałami i dodaj do masy. Wymieszaj delikatnie i napełnij

codojedzenia
ZAKOCHANE BABECZKI 113

zakończenie kolacji we dwoje wybierzmy przepyszny deser z produktami, które od wieków uważane są za ... sprzyjające miłości np. czekolada oraz wanilię.  Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 3 łyżeczki proszku do pieczenia Dr. Oetker 1 łyżka cukru waniliowego Dr. Oetker  3/4 szklanki cukru 1 łyżka niesłodzonego kakao 75 g rozpuszczonej margaryny 3 jajka 3/4 szklanki mleka 1 olejek waniliowy(...)Oetker 200 g posiekanej gorzkiej czekolady  Dekoracja: cukier puder waniliowy Przygotowanie: Przygotować dwie miski. Do jednej miski przesiać mąkę pszenną , proszek do pieczenia Dr. Oetker, kakao. W drugiej misce ubić jajka z cukrem  i cukrem waniliowym Dr. Oetker. Do ubitych jajek dodać rozpuszczoną margarynę, cały olejek waniliowy Dr. Oetker oraz mleko - wymieszać za pomocą różki (trzepaczki) lub łyżki

Ciastka - domowe słodkości
Skradnij jej serce! Walentynkowe smakołyki 184

kobiecych serc? Mięskiem? No cóż, do mojego na pewno - ale nie do wszystkich! ;) Nie martwcie się jednak, mam dla Was Panowie wyjątkowy przepis na zdobycie serca ukochanej! Magiczny składnik: CZEKOLADA! ;) Kobiety kochają czekoladę i mimo wiecznych diet - zawsze skuszą się na deser o tym smaku! A jeśli chcecie tym sposobem zdobyć względy wybranki - mam dla Was jeszcze jedną dobrą wiadomość(...)bardzo dojrzałe awokado 1 banan 2 owoce kiwi 2 łyżki dobrej jakości kakao 2 łyżeczki sproszkowanej stewii płatki kokosowe 100ml mleczka kokoswego opcjonalnie 25g odżywki białkowej o smaku czekolady Do dzieła: Składników mamy sporo - ale sprawa jest banalnie prosta i zdążycie wyczarować słodki deser, kiedy wasza ukochana będzie pudrować sobie nosek ;) Obrane kiwi kroimy w plastry i układamy (albo próbujemy

Spektrum Smaku
Tort bez glutenu, bez laktozy, bez jajek 68

mleka ryżowego 4 łyżki kakao Składniki na krem: pół szklanki kaszy jaglanej mleko kokosowe (tylko gęsta część) 10 łyżek wiórek kokosowych 2 łyżki agawy 2 listki żelatyny Składniki na czekoladę: 10 daktyli 1 szklanka mleka ryżowego 2 łyżki oleju kokosowego 3 łyżki kakao Ciasto udekorowałam blanszowanymi migdałami oraz płatkami migdałów. Ciasto: Do miski wsypałam mąkę ryżową, gryczaną i kasztanową. Dodałam(...)rozpuścić w wodzie i gotować ok 5 minut). Do kaszy dodałam gęstą część mleka kokosowego, wiórki, żelatynę oraz agawę. Wszystkie składniki zmiksowałam za pomocą miksera. Krem wstawiłam do lodówki. Czekolada: Daktyle zalałam mlekiem i gotowałam pod przykryciem przez 15 min. Następnie zmiksowałam za pomocą blendera, dodałam kakao i wymieszałam. Na pierwszą część ciasta, z kakaem wyłożyłam schłodzony krem, następnie drugą

nietadieta
Tort bez laktozy, bez glutenu, bez jajek 121

szklanki mleka ryżowego 4 łyżki kakao Składniki na krem: 3/4 szklanki kaszy jaglanej mleko kokosowe (tylko gęsta część) 10 łyżek wiórek kokosowych 2 łyżki agawy Składniki na czekoladę: 10 daktyli 1 szklanka mleka ryżowego 2 łyżki oleju kokosowego 3 łyżki kakao Dżem do przełożenia Ciasto udekorowałam blanszowanymi migdałami oraz płatkami migdałów Ciasto: Do miski wsypałam mąkę ryżową, gryczaną i jaglaną(...)miękkości. Po ugotowaniu przełożyłam do miski i wystudziłam. Do kaszy dodałam gęstą część mleka kokosowego, wiórki oraz agawę. Wszystkie składniki zmiksowałam za pomocą miksera. Krem wstawiłam do lodówki. Czekolada: Daktyle zalałam mlekiem i gotowałam pod przykryciem przez 15 min. Następnie zmiksowałam za pomocą blendera, dodałam kakao i wymieszałam. Na pierwszą część ciasta, bez kakaa wyłożyłam dżem, na drugą, kakaową wyłożyłam

nietadieta
Ciasto przekładane kremem. Bez glutenu, bez laktozy, wegańskie 89

szklanki mleka ryżowego 2 łyżki kakao Składniki na krem: 3/4 szklanki kaszy jaglanej mleko kokosowe (tylko gęsta część) 10 łyżek wiórek kokosowych 2 łyżki agawy Składniki na czekoladę: 15 daktyli bez pestek 1 szklanka mleka ryżowego 3 łyżki kakao Dżem do przełożenia Ciasto: Do miski wsypałam mąkę ryżową, kokosową i gryczaną. Dodałam proszek do pieczenia, olej, mleko ryżowe oraz agawę(...)miękkości. Po ugotowaniu przełożyłam do miski i wystudziłam. Do kaszy dodałam gęstą część mleka kokosowego, wiórki kokosowe oraz agawę. Wszystkie składniki zmiksowałam za pomocą blendera. Krem wstawiłam do lodówki. Czekolada: Daktyle zalałam mlekiem i gotowałam pod przykryciem przez 10 min. Następnie zmiksowałam za pomocą blendera, dodałam kakao i wymieszałam. Na pierwszą, kakaową część ciasta, wyłożyłam cienką warstwę dżemu, na dżem

nietadieta
Tort urodzinowy bez glutenu, bez laktozy i bez jajek 107

łyżki kakao Składniki na krem: 1 szklanka kaszy jaglanej mleko kokosowe (tylko gęsta część) 10 łyżek wiórek kokosowych 2 łyżki agawy wiśnie (ja dałam z kompotu wiśniowego) Składniki na czekoladę: 10 daktyli 1 szklanka mleka ryżowego 2 łyżki oleju kokosowego 3 łyżki kakao dżem do przełożenia śmietana ryżowa cukier kokosowy kilka kruchych ciastek (ja dałam ryżowe) Ciasto: Do miski wsypałam(...)mleka kokosowego, wiórki oraz agawę. Wszystkie składniki zmiksowałam za pomocą miksera. Krem podzieliłam na dwie części. Do jednej części dodałam wiśnie i ponownie zmiksowałam. Gotowy krem wstawiłam do lodówki. Czekolada: Daktyle zalałam mlekiem i gotowałam pod przykryciem przez 15 min. Następnie zmiksowałam za pomocą blendera, dodałam kakao, olej kokosowy i wymieszałam. Krem do ozdobienia: Śmietanę kokosową z dodatkiem cukru brązowego

nietadieta
Sernik z nerkowców i kaszy jaglanej. Bez laktozy, bez glutenu, bez jajek 115

rodzynki/suszone jeżyny Składniki na spód: 1 szklanka mąki ryżowej 0.5 szklanki mąki kokosowej 4 łyżki mąki ziemniaczanej 150 g masła kokosowego BIO 5 łyżek oleju agawa Składniki na czekoladę: 10 daktyli 1 szklanka mleka ryżowego 3 łyżki kakao Dodatkowo: mus truskawkowy Orzechy nerkowca zalałam wodą i odstawiłam na noc, by napęczniały. Kruchy spód: Składniki na kruche ciasto wymieszałam(...)kokosowe, ksylitol, agawę, rodzynki oraz suszone jeżyny. Wszystkie składniki dokładnie wymieszałam.  Masę sernikową przełożyłam na wcześniej upieczony spód i wstawiłam do piekarnika na 50 min, temp. 180°C. Czekolada: Daktyle zalałam mlekiem i gotowałam pod przykryciem przez 15 min. Następnie zmiksowałam za pomocą blendera, dodałam kakao i wymieszałam. Na upieczony i schłodzony sernik wyłożyłam czekoladę oraz mus truskawkowy

nietadieta
Tort bezglutenowy, bez laktozy i bez jajek 132

mleka ryżowego Składniki na krem: 1 szklanka kaszy jaglanej mleko kokosowe (tylko gęsta część) 10 łyżek wiórek kokosowych 3 łyżki agawy wiśnie (ja dałam z kompotu wiśniowego) Składniki na czekoladę: 10 daktyli 1 szklanka mleka ryżowego 3 łyżki kakao Dodatkowo: dżem do przełożenia posypka kolorowa Ciasto: Wszystkie składniki na ciasto wymieszałam za pomocą miksera. Ciasto podzieliłam na trzy części. Tortownicę(...)mleka kokosowego, wiórki oraz agawę. Wszystkie składniki zmiksowałam za pomocą blendera. Krem podzieliłam na dwie części. Do jednej części dodałam wiśnie i ponownie zmiksowałam. Gotowy krem wstawiłam do lodówki. Czekolada: Daktyle zalałam mlekiem i gotowałam pod przykryciem przez 15 min. Następnie zmiksowałam za pomocą blendera, dodałam kakao i wymieszałam. Na pierwszą część ciasta wyłożyłam krem wiśniowy. Na drugą część wyłożyłam

nietadieta
Ciasto czekoladowe z czekoladą :) bez laktozy, bez mąki pszennej 168

Ciasto czekoladowe z czekoladą tortownica o średnicy 21 cm Składniki na ciasto: 1 szklanka mąki orkiszowej (uwaga!zawiera gluten, można zastąpić ryżową) 1/3 szklanki mąki kokosowej 2/3 szklanki mąki jaglanej 150 g masła kokosowego 1 szklanka mleka ryżowego 2 jajka 3 łyżki kakao ksylitol/agawa Polewa: 12 daktyli bez pestek 1 szklanka mleka ryżowego 2 łyżki kakao pół łyżki masła kokosowego(...)gęste, należy dodać mleka.   Daktyle zalałam mlekiem i dusiłam na wolnym ogniu ok 8 min. Do lekko rozgotowanych daktyli dodałam kakao, masło kokosowe i wszystko zblendowałam na pyszną czekoladę:) Upieczone i wystudzone ciasto przekroiłam na połowę i dodałam dżem. Na górę natomiast dodałam pyszną i zdrową czekoladę

nietadieta
chatka maxi kinga 182

maxi king! A jak smakuje? Tego się nie da opisać, to trzeba spróbować! Ciasto wygląda niezwykle apetycznie: trójkątne kawałki z karmelowym sercem, otulone mlecznym kremem, polewa z gorzkiej czekolady i grubo-siekane orzechy na wierzchu-mmmm! Aby ciasto nie było zbyt słodkie - mój mężczyzna nie przepada za nadmiarem słodyczy...-do przygotowania ciasta użyłam krakersów, świetnie komponują się z całą resztą(...)składniki: krem: 200 g masła 280 serka waniliowego (np Danio) 150 g serka naturalnego (np bieluch) 200 g mleka w proszku ponadto: 36 słonych krakersów 100 g ciemnej, gorzkiej czekolady odrobina mleka 200 g orzechów włoskich 200 g karmelu (z puszki, polecam Gostyń, moim zdaniem jest najlepszy) Wszystkie składniki kremu powinny mieć temperaturę pokojową. Masło utrzeć na puch, stopniowo dodając

6niebo
Czekoladki kokosowe z wafelkami zbożowymi 122

Szybkie do zrobienia czekoladki kokosowe z wafelkami ryżowymi, a dodam, że są pyszne :) Potrzebujecie tylko 3 minuty na ich zrobienia i kilka minut na schłodzenie. Składniki: 200 g gorzkiej czekolady, 2 łyżki mleka, 5 łyżek wiórek kokosowych, 50 g piramidek zbożowych Popcrop . Przygotowanie:  Do rondelka wlewamy mleko i wsypujemy połamaną czekoladę. Podgrzewamy na małym ogniu, aż do rozpuszczenia się(...)czekolady. Dodajemy wiórki kokosowe i pokruszone wafelki zbożowe. Całość mieszamy. Łyżką nakładamy na papier do pieczenia małe czekoladki. Odstawiamy do zastygnięcia- możemy proces ten przyspieszyć schładzając w lodówce czekoladki

Aga w kuchni
Brownie (z olejem rzepakowym) w pucharkach z truskawkami i bitą śmietaną 140

proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :) Składniki na ciasto: 100 g gorzkiej czekolady 7 pełnych łyżek oleju rzepakowego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 2 jajka 1/3 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 125 g brązowego cukru 75 g cukru pudru(...)śmietany 30% truskawki Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, odłożyć do wystudzenia. Jajka roztrzepać widelcem, dodać do nich olej rzepakowy, ekstrakt waniliowy i cukry. Wymieszać. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, połączyć z pozostałymi składnikami, czyli przestudzoną czekoladą i masą jajeczną. Zmiksować na gładko. Blachę o wymiarach 20 x 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wyłożyć masę czekoladową. Piec w temperaturze

Domowa cukiernia Ewy
Mus czekoladowy z mascarpone. 163

można się nim zachwycić. Polecam i pozdrawiam Was cieplutko. MUS CZEKOLADOWY Z MASCARPONE. Składniki: 200 g śmietany kremówki 30% 250 g serka mascarpone 2 łyżki nutelli 50 g gorzkiej czekolady 1 - 2 łyżki nalewki jagodowej z lawendą płatki migdałowe do dekoracji Sposób przyrządzania: Gorzką czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i ostudzić. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno i partiami dodawać(...)schłodzonej czekolady. Na końcu dodać nutellę i nalewkę jagodową z lawendą, dokładnie wymieszać. Przełożyć mus do pucharków, przybrać płatkami migdałowymi i schłodzić w lodówce. Smacznego

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Powrót do formy po kontuzji. Ćwiczenia i niezastąpione produkty proteinowe. 178

zabrałam ze sobą waniliową wersję protein baton i... po prostu się w niej zakochałam. Nawet nie wiem, kiedy został mi po batoniku tylko papierek ;) W smaku przypomina połączenie białej czekolady z jogurtem. Nie jest za słodki, jest po prostu smaczny. A co najważniejsze dostarczył mi energii na powrót (po treningu) do codziennych obowiązków. Zdecydowanie Wam polecam te batoniki. Niedługo(...)smakach. Ja osobiście najbardziej zasmakowałam się w waniliowym batoniku. Dał mi uczucie sytości, a jego smak w pewnym stopniu przypominał mi ulubioną (a jakże tuczącą) białą czekoladę. Veggie Protein - to chrupiący, naturalny baton z nasion zbóż i warzyw z oliwą z oliwek, który ma znakomite wartości odżywcze (węglowodany złożone z pełnoziarnistych zbóż i warzyw, zdrowe tłuszcze, wysoki błonnik

Słodkie okruszki
Koktajl bananowy z chia i czekoladą 149

Dzisiaj zaserwowałam mojemu dziecku koktajl bananowy z chia i czekoladą. Koktajl bez dodatku rafinowanego cukru, pożywny i zdrowy. Nasiona chia są nieodzownym składnikiem naszej codziennej diety. Zdrowo jem nie tylko ja, ale i reszta rodziny. Zresztą tak smaczny koktajl przypadnie każdemu do smaku. Koktajl bananowy naturalnie słodki, bez konserwantów i sztucznych zagęszczaczy. Samo zdrowie! Koktajl bananowy Składniki: 1 porcja(...)mały banan 250 ml mleka 1 łyżka chia 1 łyżka miodu 1 łyżka utartej czekolady, u mnie 70% kakao Wszystkie składniki na koktajl zmiksuj w blenderze. Dla smakoszy zimnych napojów proponuję wrzucić kilka kostek lodu i zmiksować razem ze składnikami na koktajl. Koktajl będzie wtedy zimny, a konsystencją będzie przypominał milkshake. Nasiona chia są nie tylko bardzo bogate w odżywcze

codojedzenia
Wyniki konkursu - Chrrrupiący konkurs z E.Wedel 218

dzięki tym przepisom nie spałam pół nocy, myśląc i rozmyślając. Kto ma wygrać?  Bardzo dziękuję Wszystkim za wzięcie udziału, a nagrody wędrują do: Heleny Nowel - Gulasz wołowy z czekoladą i chilli Pawła N. - Popcorn gryczany z czekoladą Teresy Pankiewicz - Stek z chilli, kawą i czekoladą Gratuluję wygranym i czekam na Wasze dane adresowe razem z numerem telefonu

Niezły Młynek
pomarańczowa babka gotowana 134

cudowna, że mogę śmiało powiedzieć, że pieczone babki mogą się przy niej schować. Miękka, puszysta, delikatna, wilgotna i bez suchej skórki. A do tego obłędnie pachnąca pomarańczami. Wykończyłam ją czekoladą z orzechami, co okazało się strzałem w dziesiątkę. Niby zwykła babka ale dla mnie to wypiek doskonały w swej prostocie.  Składniki: 6 jajek szklanka cukru 250 g masła(...)wysmarowania foremki 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia skórka otarta z dwóch pomarańczy 100 g czekolady mlecznej z orzechami 2 łyżki mleka Miękkie masło utrzeć na puch a następnie powoli dosypywać cukier. Kiedy masa będzie utarta na puch wbijać po jednym jajku. Mąkę, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia wymieszać

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Domowe ciasto "Kinder mleczna kanapka" 166

łyżki mleka Krem: -> 250g masła -> ½ szklanki mleka -> 1 łyżka cukru -> 1 łyżeczka cukru waniliowego -> 2 szklanki mleka w proszku Polewa: -> 100 g gorzkiej czekolady -> 50g masła Wykonanie:  Biszkopt: Oddzielamy białka od żółtek. Białka z dodatkiem soli ubijamy na sztywną pianę w wysokim naczyniu. Ciągle miksując dodajemy stopniowo cukier. Gdy już składniki dobrze(...)gęsta można dodać więcej mleka).  * pierwotnie w przepisie jest znacznie większa ilość cukru, jednak wg mnie wtedy ciasto będzie zbyt słodkie. Polewa: Masło przekładamy do rondelka i wrzucamy czekoladę. Na małym palniku mieszamy, aż całość się rozpuści. Wykończenie: Układamy 1 warstwę ciasta, na nią wykładamy masę i równie rozsmarowywujemy. Przykrywamy drugim plackiem, który polewamy czekoladą. Wkładamy do lodówki

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
Sernik jagodowy z polewą jagodową 193

zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :) Składniki na spód: 150 g herbatników 75 g mlecznej czekolady 1 łyżka kakao 85 g masła Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, masło rozpuścić, przestudzić. Herbatniki zmielić na mniejsze, bardzo drobne kawałki. Dodać płynną czekoladę, kakao i rozpuszczone masło, wymieszać

Domowa cukiernia Ewy
Kruche ciasteczka żytnie z czekoladą 178

Jeśli chodzi za Wami coś słodkiego, a nie macie za wiele czasu, to właśnie nadchodzi wybawienie. Kruche ciasteczka żytnie z czekoladą idealnie zaspokoją ochotę na słodycze, a ich przygotowanie zajmie kilka minut, resztę zrobi za Was piekarnik. Dodatkowo ciacha można napakować różnymi zdrowymi dodatkami - orzechami, słonecznikiem, pestkami dyni, suszonymi owocami. Dla każdego coś dobrego. Przepis pochodzi z książki Doroty Świątkowskiej(...)sztuk) - pół kostki masła (ok. 120g), - 1/3 szklanki cukru, - pół szklanki płatków owsianych, - pół szklanki mąki żytniej (można użyć razowej lub pełnoziarnistej), - pół łyżeczki proszku do pieczenia, - tabliczka gorzkiej czekolady, (opcjonalnie orzechy, suszone owoce - rodzynki, żurawina, morele) Przygotowanie: 1. Masło powinno mieć temperaturę pokojową, więc wcześniej wyjmujemy je z lodówki. Ucieramy je z cukrem do otrzymania puszystej masy. Można

two broke sisters
Domowe pączki z nadzieniem czekoladowym 116

rozwałkowujemy na grubość około 1 cm. Pamiętajcie aby jak najmniej przerabiać ciasto, im więcej wałkowane tym mniej wyrośnięte pączki. Do przygotowania nadzienia potrzeba nam: 1 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady (polecam Wedel) 50 g masła 100 ml wódki 6 łyżek cukru pudru 4 łyżki kakao 1 czubata łyżeczka żelatyny  50 ml gorącej wody 220 ml śmietanki 30% Czekoladę rozpuszczamy(...)wolno jej zagotować bo straci swoje właściwości. Żelatynę dodajemy do ciepłej masy czekoladowej lekko studzimy i kolejno łyżkami dodajemy ubitą śmietankę. Po każdym dodaniu polecam wmieszać śmietankę w czekoladę, w ten sposób nie powinna się zważyć. Krem będzie gotowy, z czasem będzie gęstniał więc na czas smażenia pączków polecam wsadzić go do lodówki.  Pączki smażymy na oleju pamiętajcie

Kuba Gotuje
ciasteczka z płatkami kukurydzianymi i rodzynkami 177

miękkiego masła, albo margaryny 180 g cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 2 jajka 350 g mąki pół opakowania proszku do pieczenia 200 g płatków kukurydzianych 100 g posiekanej czekolady 125 g rodzynek My posiekaliśmy czekoladę bardzo drobno, ale można zostawić większe kawałki, ciasteczka będą jaśniejsze, ale czekolada bardziej wyczuwalna. Przygotowanie: Ucieramy mikserem masło, cukier i cukier wanilinowy. Następnie dodajemy jajka

KasiaiKrzysiu.pl
Ciasto "Gruszki z miodem" 128

ciasto miodowe wyłożyć po połowie masy śmietanowej i gruszkowej, przykryć ciemnym ciastem. Następnie wyłożyć resztę masy śmietanowej i gruszkowej, przykryć drugim ciastem miodowym. Polać polewą. Polewa: 50 g gorzkiej czekolady 50 g mlecznej czekolady 100 g śmietany 30% Śmietankę zagotować dodać pokruszone czekolady i rozpuścić. Polać ciasto

talerz przyjemności
Ciasto Maxi King 496

wstępie muszę napisać, że jest to bardzo słodkie ciasto Spód i boki ciasta tworzą herbatniki pomieszane z masłem, czekoladą i kakao. W środku same słodkości – mleczna masa, jak w torciku „mleczna kanapka”, przełożona masą kajmakową. Brzmi słodko? Bardzo! Jednak uwierzcie mi, reakcje na pierwszy kęs tegoż właśnie cudeńka były jednoznaczne : „obłędne!”, „najlepsze!”, „przepyszne!”. Mogę Was tylko zachęcić(...)jego przetestowania 3 godziny 16 składniki: spód ciasta: 250 g herbatników 100 g masła 3 łyżeczki kakao 1 czekolada mleczna z orzechami mleczna masa: TUTAJ znajdziecie przepis na mleczny krem. Powiększcie wszystkie składniki dwukrotnie, a wykonanie pozostaje takie same. dodatkowo: masa kajmakowa (400 g) wykonanie: Herbatniki pokruszyć bardzo dokładnie w malakserze. Masło roztopić, dodając do niego czekoladę oraz kakao. Masło

Ania i Marcin gotują
Churros 123

Churros to tradycyjny hiszpański wypiek. Sprzedawane są w sklepach, budkach i na ulicach. Można je jeść samodzielnie, maczane w czekoladzie lub oprószone cukrem. Ja zrobiłam z rozpuszczoną czekoladą. Moje łakomczuchy spałaszowali to wszystko w ekspresowym tempie, dlatego polecam od razu robić z podwójnej porcji. Jeśli jeszcze nie próbowaliście to koniecznie zróbcie. Pracy przy nich nie ma zbyt wiele. Składniki(...)pojedynczo jajka i miksować. Gotowe ciasto przełożyć do rękawa cukierniczego i wyciskać ciasto przez tylkę w kształcie gwiazdki na rozgrzany olej. Gotowe wyciągnąć na ręcznik papierowy. Zjadać maczane w czekoladzie lub obtoczone w drobnym cukrze. churros

O kuchni z uczuciem
Tradycyjna babka marmurkowa waniliowo - czekoladowa ( babka piaskowa) 803

szklanka drobnego cukru do wypieków ( 1,5 szklanki dla tych co wolą słodsze wypieki) 4 duże jajka pół łyżeczki ekstraktu z wanilii pół szklanki mleka 120 g gorzkiej czekolady UWAGA: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.  Mąkę i proszek przesiać, wymieszać z solą. Masło z cukrem utrzeć mikserem do otrzymania puszystej, jasnej masy maślanej. ( ja wolę zrobić to ręcznie(...)wymieszać. Zmniejszyć obroty miksera i dodawać mąkę na przemian z mlekiem, miksując delikatnie tylko do wymieszania się składników. Można mąkę wymieszać szpatułką, bo wtedy raczej nie wyjdzie zakalec. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, pozostawić do lekkiego wystygnięcia. Ciasto podzielić na pół, do jednej części dodać lekko przestudzoną czekoladę, wymieszać łyżką. Formę o wymiarach 29 x 11 cm wysmarować masłem

Calzonella.com
Muffiny czekoladowe 125

kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 szklanka mleka 1/3 szklanki oleju + 2 łyżeczki oleju 1 jajko 3/4 szklanki czekoladowych groszków do ciasta lub pokrojonej czekolady 1/4 szklanki czekoladowych groszków do posypania lub pokrojonej czekolady opcjonalnie 1 łyżeczka esencji waniliowej WYKONANIE: Zaczynamy od wymieszania wszystkich suchych składników w misce: mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę(...)ponieważ po upieczeniu zrobi się kluchowate. Następnie wkładamy papilotki lub silikonowe pojemniczki do formy na muffiny. Wypełniamy je do 3/4 wysokości ciastem i posypujemy groszkami czekoladowymi lub kawałkami mlecznej czekolady. Muffiny pieczemy ok. 20-25 minut w piekarniku nagrzanym do 200'C na opcji góra-dół. Studzimy je na kuchennej kratce. Smacznego

Calzonella.com
Ciasteczka owsiane z czekoladą i orzechami 148

CIASTECZKA OWSIANE Z CZEKOLADĄ I ORZESZKAMI ZIEMNYMI Te ciasteczka są nie dość, że pyszne, to i zdrowie i pożywne, a do tego proste w wykonaniu! Wystarczy wymieszać wszystkie składniki , uformować ciasteczka, wyłożyć na blachę i upiec ;) Polecam, bo są naprawdę banalnie proste i bardzo smaczne! Polecam przygotowywać je dla dzieci. SKŁADNIKI: 1 szklanka płatków owsianych 1 szklanka mąki razowej(...)pełnego ziarna 2/3 szklanki brązowego cukru 1 łyżeczka sody 100 g masła 1 jajko 1/3 łyżeczki aromatu waniliowego 70 g groszków czekoladowych lub grubo poszatkowanej gorzkiej czekolady 90 g grubo poszatkowanych prażonych orzeszków ziemnych niesolonych porządna szczypta soli, nawet pół łyżeczki 1. Wymieszać suche składniki: mąkę, płatki owsiane, sodę, cukier, orzechy. 2. Masło roztopić, lekko przestudzić i dodać do suchych

Calzonella.com
Gorąca czekolada daktylowa 158

się tak przyjemnie siedziało w ciepłym domu :) Wiosnę już chyba czuć w powietrzu, ale noce i wieczory ciągle są chłodne. To już także ostatni moment na przygotowanie gorącej czekolady, przecież w chłodne, zimowe wieczory smakuje najlepiej :) Rozgrzewa, syci, a każdy łyk sprawia, że robi się bardzo przyjemnie. Zapraszam Was dzisiaj na czekoladę daktylową. Przepyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnego kakao(...)czekolady. Cudownie gęsta, aromatyczna, słodka. Doprawiona odrobiną cynamonu, smakuje doskonale. Polecam :) Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :) Składniki: 1 szklanka daktyli 500 ml mleka 1,5 łyżki oleju migdałowego 4 łyżki kakao cynamon szczypta soli

Domowa cukiernia Ewy
Deser czekoladowy z kaszy jaglanej 181

Może taki deser to dobry pomysł na "przemycenie" kaszy do naszego jadłospisu?  (2 porcje) 50-60g kaszy jaglanej ( Skworcu ) 1 garść migdałów 4 daktyle  50g gorzkiej czekolady 3 łyżki oleju kokosowego (u mnie od Skworcu ) lub masła Kaszę dokładnie opłukać w zimnej wodzie (aby pozbyć się goryczki). Gotować (15 minut) pod przykryciem - w osolonym wrzątku.  Odstawić(...)moczyć przez około 15 minut. Migdały obrać ze skórki i zblendować z daktylami i kaszą jaglaną.   (Powinna powstać gładka masa.) W garnuszku rozgrzać tłuszcz i roztopić w nim czekoladę. (Uważać, aby się nie przypaliła.) Czekoladę połączyć z resztą składników. Deser przełożyć do pucharków. Podawać z bitą śmietaną lub posypany wiórkami kokosowymi

Di gotuje
Ciasto Rafaello bez pieczenia 442

sztuk herbatników, 2 szklanki mleka, 1 opakowanie cukru waniliowego, 3 łyżki cukru, 2 łyżki mąki pszennej, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 200g masła, 80g wiórków kokosowych, 1 tabliczka białej czekolady + 4 kostki do posypania wierzchu ciasta, bita śmietana i płatki migdałowe do dekoracji. PRZYGOTOWANIE: 1. Połowę mleka zagotowuję. W drugiej połowie mieszam cukier, cukier waniliowy oraz mąki. Masę wlewam(...)gotuję 2 minuty. Odstawiam do przestudzenia.  2. Masło ucieram na puszystą masę. Stopniowo dodaję zimny budyń. Ucieram. Na końcu do masy dodaję startą na tarce o małych otworach czekoladę oraz wiórki kokosowe. Ucieram. 3. Na blaszce układam herbatniki, jeden obok drugiego (3 szt x 4 szt). Na herbatniki wykładam 1/4 masy. Wyrównuję. Na masie układam kolejną porcję herbatników

Tradycyjna kuchnia Kasi
Domowe Raffaello 192

łyżek cukru pudru (w zależności od tego jak słodkie lubicie ciasto) 3 saszetki Śmietan Fix 60-70 g płatków migdałowych 60-70 g wiórków kokosowych 100 g białej czekolady 1 puszka mleka kokosowego Biszkopty (można upiec je dzień wcześniej) przygotowujemy według przepisu . Można upiec jeden biszkopt od razu z 6 jajek, ja wolę podzielić sobie go na dwie tury, dzięki(...)temu nie mam już potem problemu z przekrawaniem. Mleko kokosowe dzień wcześniej wkładamy do lodówki, dzięki temu będzie znacznie łatwiej rozdzielić następnego dnia miazgę kokosową od płynu. Czekoladę ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Otwieramy puszkę schłodzonego mleka kokosowego i odlewamy kokosową wodę. Schłodzoną śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem i Śmietan Fixem. W osobnej misce ubijamy krótko

Ciastkozercy
Bezglutenowy chlebek bananowy z żurawiną i czekoladą 160

tapioki 30 g mąki kokosowej łyżeczka sody 80 g miękkiego masła 3 dojrzałe banany (lub 2 banany i łyżka miodu) 2 jajka łyżeczka cynamonu 2 łyżki kropelek z gorzkiej czekolady 3 łyżki suszonej żurawiny kilka orzechów pekan do ozdoby Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Jajka ucieramy z masłem i rozgniecionymi bananami. Dodajemy wymieszane i przesiane przez sito mąki z cynamonem(...)sodą. Gdy masa będzie gładka dodajemy czekoladę i żurawinę. Mieszamy i przelewamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu układamy orzechy lekko wgniatając je w ciasto. Pieczemy 35-40 minut w 180 stopniach ( do suchego patyczka). Smacznego :) Artykuł Bezglutenowy chlebek bananowy z żurawiną i czekoladą pochodzi z serwisu Mienta blog

Mienta blog
Delicja 205

jadł Delicji, ten musiał wychować się w jakiejś dziczy. Kolejność pożerania warstw ciastka to niemal symbol przynależności do pewnej grupy - albo tych, którzy zaczynają od czekolady; albo tych, którzy jako pierwszą obgryzają biszkopt; albo takich, którzy wolą w pierwszej kolejności wchłonąć galaretkę. A gdyby tak istniała wielka Delicja? Nie ciasteczko, a ciasto? Otóż, istnieje. Ps. To ciasto przygotowywałam na Święta(...)biszkopt. Pomarańcze obieramy, dzielimy na cząstki, cząstki obieramy z najmniejszych błonek. Lekko zastygłą galaretkę wykładamy na biszkopt i wrzucamy w nią pomarańcze. Składniki na mus czekoladowy: - 200 gramów gorzkiej czekolady - 1 łyżka likieru pomarańczowego (można pominąć) - 3 łyżki soku z pomarańczy - 30 gramów masła, w temperaturze pokojowej - 3 jajka, osobno białka i żółtka - 50 gramów drobnego cukru do wypieków

Życie zamknięte w smaku
Tort orzechowo-kokosowy 134

małe kieliszki wódki lub likieru kokosowego 1 opakowanie budyniu waniliowego z cukrem 400 ml mleka 200 g masła 60 g cukru pudru marmolada wieloowocowa Na polewę czekoladową 100 g czekolady gorzkiej 100 g czekolady mlecznej 50 g masła 150 g śmietanki 30% WYKONANIE Biszkopt:   Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Orzechy zmielić. Piekarnik nagrzać do temperatury(...)stopniowo dodawać ostudzony budyń nadal miksując. Na koniec dodać ostudzoną masę kokosową i zmiksować do połączenia składników. Polewa czekoladowa:   Do garnuszka dodać masło, połamaną na mniejsze kawałki czekoladę i część śmietanki. Mieszając na małym ogniu roztopić i połączyć składniki, na koniec wlać resztę śmietanki i mieszać, aż masa będzie jednolita i gładka, po czym wyłączyć palnik. Polewę zostawić

Passions hobbies life
Ciasto porzeczkowa wuzetka 187

łyżki mąki ziemniaczanej Na śmietanę 500 g śmietany 36% 250 g serka mascarpone 1 opakowanie cukru waniliowego 1 łyżka cukru 2 śmietan-fixy Na polewę czekoladową 100 g gorzkiej czekolady 50 g mlecznej czekolady 25 g masła 100 ml śmietanki 30% WYKONANIE Biszkopt: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.  Piekarnik nagrzać do temperatury(...)śmietany dodać serek mascarpone i zmiksować do połączenia składników, na koniec wsypać śmietan-fix, krótko zmiksować do zgęstnienia masy. Polewa czekoladowa: Do garnuszka dodać masło, połamaną na mniejsze kawałki czekoladę i część śmietanki. Mieszając na małym ogniu roztopić i połączyć składniki, na koniec wlać resztę śmietanki i mieszać, aż masa będzie jednolita i gładka, po czym wyłączyć palnik. Polewę zostawić

Passions hobbies life
Sałatka z malinami, sosem czekoladowym i olejem rzepakowym 158

garść migdałów Sos balsamiczno-czekoladowy 200 g malin 1 łyżka miodu 2 łyżki octu balsamicznego szczypta soli i pieprzu 2 łyżeczki oleju rzepakowego 1 łyżeczka kakao 1 kostka gorzkiej czekolady + kilka małych bułeczek olej rzepakowy Do garnuszka przełożyć wszystkie składniki na sos, z wyjątkiem czekolady, zagotować, cały czas mieszając. Zdjąć z ognia i zmiksować. Przetrzeć przez sitko (opcjonalnie, jeśli chcemy(...)uzyskać gładki sos), ponownie podgrzać, dodać czekoladę i wymieszać do jej rozpuszczenia. Odłożyć. Sałatę lodową opłukać, osuszyć porwać na mniejsze kawałki, wyłożyć na dno miseczek. Mozzarellę rozdrobnić, odrywając jej kolejne części. Skropić śmietanką, ułożyć na sałacie, delikatnie oprószyć solą i pieprzem. Dodać posypane cukrem maliny oraz zarumienione na patelni i posiekane orzechy i migdały. Polać sosem czekoladowym. Podawać z opiekanymi

Domowa cukiernia Ewy
Muffinki czekoladowe z oreo 300

takie na raz. Poza tym jest ich więcej, więc są bardziej podzielne. Dodałam je do muffinek oraz do kremu na bazie mascarpone. Dodatkowo do ciasta użyłam amerykańskiej czekolady Hershey's. Można je kupić w Scrummy.pl . Muffinki podane na Porcelana Bogucice z kolekcji Rodos Platin. Składniki: Ciasto: 250 g mąki pszennej typ 500 80 g cukru kokosowego bio 2 płaskie łyżki(...)kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 ml maślanki 100 ml oleju 1 jajko 50 g czekolady mlecznej Hershey's 10 szt mini oreo Krem: 250 ml kremówki 30 % 125 g mascarpone 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 8 szt mini oreo 12 szt mini oreo na wierzch  Przygotowanie: Ciasto: W jednym naczyniu wymieszać suche składniki. Mąka

Ala piecze i gotuje
O zajęciach w szkole cukierniczej. Część druga 161

się w głowie, a na co dzień starałam się zaimponować nauczycielom ze szkoły. Nieskromnie powiem, że kilka razy się udało.  Zacznijmy od czekoladek. Z Nielsem mieliśmy zajęcia z czekolady kilka razy w miesiącu; było temperowanie, rysowanie, aż wreszcie przyszedł dzień, w którym mieliśmy spróbować naszych sił w robieniu pralinek. Jeśli czekolada zatemperowana jest poprawnie, nie jest to wcale takie(...)trudne. Wylanie czekolady do formy, chwila na zastygnięcie, wypełnienie nadzieniem i zamknięcie. Ot, cała filozofia! Mieliśmy jednak sporo czasu i kilka fantazyjnych foremek, dałam się więc ponieść fantazji, i przygotowałam takie kwiatki: Usłyszałam, że wyglądają jak małe dzieła sztuki. Dusza fruwała mi z radości pod sufitem. Oczywiście zaczęłam od prostszych modeli, jak na przykład te serduszka: Flødekager to codzienność każdego

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Fondue czekoladowe z owocami 141

Składniki (na dwie porcje) - 1 czekolada gorzka (ok. 100g), - 2-3 łyżki mleka (ok. 20-30 ml), - 2 plastry ananasa (ok. 160g), - garść winogron (ok. 70g), - szklanka truskawek (ok. 150g), - 2 kiwi (ok. 150g). Sposób przygotowania 1. Czekoladę z dodatkiem mleka rozpuszczamy w fondue 2. Owoce myjemy, kroimy w dowolne kształty i układamy na półmisku. Deser jest bogaty w: - magnez(...)pochodzący z czekolady), który pozytywnie wpływa na koncentrację, - witaminę C (pochodzącą z kiwi i truskawek), która działa przeciwnowotworowo, - flawonoidy (pochodzące z winogrona), które działają przeciwnowotworowo. Wartość odżywcza jednej porcji: Porcja waży: ok. 330 g   Energia: 415,0 kcal    Białko: 5,6 g    Tłuszcze: 18,4 g   Węglowodany

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Chlebek bananowy z dodatkami 166

Dlatego od jakiegoś czasu piekę chlebek bananowy.  Jest pyszny i wielu znajomych chwali sobie ten przepis.  Jednak taki podstawowy trochę się nam znudził. Postanowiłam więc urozmaicić go czekoladą i suszonymi owocami. Oczywiście jest wiele dodatków, które bedą pasować do chlebka, dlatego eksperymentujcie! :)  Składniki (na  keksówkę 12cm.x24cm.) -3 dojrzałe banany -0,5 szklanki roztopionego masła -2 jajka(...)szklanki cukru -1 opakowanie cukru waniliowego (ok.5 gram) -1,5 szklanki cukru -2 łyżki czekoladowych łez, lub pokruszonej czekolady (ok. 30 gram) -2 łyżki suszonej żurawiny (ok. 30 gram) Wykonanie: Do miski wkładamy banany, pokrojone w mniejsze części i rozgniatamy widelcem, lub praską do ziemniaków. Następnie dodajemy jajka, ostudzone masło, cukier i mąkę, i dokładnie ze sobą łączymy. Żurawinę siekamy

Smakuj życie!
Serniczki czekoladowe 152

Spód: 100g kruchych ciasteczek 50g masła/margaryny Masa serowa: 250g sera białego 2 jajka 30g masła 40g cukru 200 ml gęstej śmietany 4 łyżki kakao (płaskie) 2 łyżki stopionej czekolady  2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Polewa: 50g czekolady 2-4 łyżki mleka Ciasteczka zmiksować (np. malakserem; na drobno) z masłem/margaryną.  Przygotować masę(...)wyłożyć spodem ciasteczkowym oraz wypełnić masą serową. Piec około 25-30 minut w 160 stopniach. Ostudzić w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach.   Po ostudzeniu polać roztopioną (z dodatkiem mleka) czekoladą. Udekorować wg uznania. (*) Mi wyszły 4 silikonowe foremki - widoczne na zdjęciu. Serduszko ma wymiary około

Di gotuje
Tosty francuskie w czekoladzie 118

family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Po raz kolejny na moim stole goszczą tosty francuskie w wersji na słodko. Tym razem w czekoladzie! Gdy pierwszy raz ujrzałem tę kombinację, od razu wiedziałem, że prędzej czy później będę musiał ją wypróbować! Oto i jest! Składniki: -> 6 kromek chleba żytniego -> 45g czekolady(...)dżem malinowy) -> Masło do smażenia Wykonanie: Mleko przelewamy do rondelka (najlepiej na dno dać odrobinę wody, dzięki czemu mleko nigdy nam się nie przypali) i dodajemy pokrojoną drobno czekoladę. Grzejemy do czasu, aż „sałatka z kakaowca” się rozpuści. Odstawiamy do przestygnięcia. Po upływie określonego czasu jajko wbijamy do głębokiego talerza, dolewamy mleka i wszystko ze sobą ubijamy. Rozpuszczamy masło

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
Waniliowe babeczki z rodzynkami i żurawiną 168

www.facebook.com/Di.gotuje     http://digotuje.blogspot.com    Przepis pochodzi z moich starych zapisków i już niejednokrotnie z niego korzystałam. Babeczki wychodzą mięciutkie, puszyste i cudownie pachną wanilią. Czekolada idealnie łączy się z kwaskowatą żurawiną oraz słodkimi rodzynkami.   (7 sztuk) 50g masła 75g cukru 1 jajko 80 ml mleka 125g mąki    1 laska wanilii (można dodać cukier(...)waniliowy i aromat)   1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 1 szczypta soli Dodatkowo: 30g rodzynek  30g suszonej żurawiny Polewa: 50g czekolady 3-4 łyżki mleka     Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia.   Masło z cukrem utrzeć na puszystą masę. Dodać jajka, wanilię (laski wanilii naciąć wzdłuż i wyskrobać miąższ) oraz szczyptę soli

Di gotuje
Babka piaskowa w polewie czekoladowej 136

Pyszna babka piaskowa z sokiem z pomarańcza. Nawet całkiem smaczna wyszła. Polałam ja dodatkowo czekoladą i udekorowałam gwiazdkami. S kładniki: pomarańcza 1 duża 5 jaj 200 g ksylitolu Pol Kłos cukier waniliowy 30 g 200 g masła 300 g mąki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia   Dodatkowo: czekolada 300 g mleko 3 łyżki  Wykonanie : Najpierw(...)pomarańcza. Ciasto mamy klejące i takie ma być. Przekładamy do formy prostokątnej wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 45 minut w 170 stopniach. Po upieczeniu i wystudzeniu polewamy czekolad a rozpuszczona z 3 łyżkami  mleka. Dekorujemy gwiazdkami

Różowa kuchnia
Ciastka z patelni (z czekoladą) 194

gotować. Rewelacyjny sposób na pyszne i kruche ciasteczka.  Nikomu nie przyszłoby na myśl, że są one z patelni. Smakują rewelacyjnie i dają możliwość eksperymentowania ze smakiem. Ja dodałam czekoladę, ale Wy możecie użyć ulubionych bakalii czy aromatów. (około 30 sztuk) 1 szklanka mąki pszennej 1/4 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka cukru waniliowego 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 60g masła/margaryny 1 jajko Dodatkowo: około 40g czekolady (dodałam gorzkiej) Wszystkie składniki (oprócz dodatków) umieścić w misce i wyrobić do uzyskania jednolitej konsystencji. Na końcu do ciasta wmieszać posiekaną czekoladę. (Masa powinna być elastyczna i nie kleić się do dłoni. W razie czego należy dosypać mąki. Jeśli jest za twarda - dolać odrobinę mleka.) Ciasto rozwałkować na grubość około

Di gotuje
Sernik na spodzie brownie z musem czekoladowym 163

będzie gotowe, czyli sprężyste i dość zbite zostawiamy do przestygnięcia. Kiedy będzie już dość chłodne możemy przygotować mus czekoladowy. Składniki na mus czekoladowy: 300 ml śmietanki kremówki 30% 1 czekolada mleczna 1 łyżeczka cukru pudru (opcjonalnie) Śmietankę ubijamy do uzyskania sztywnej i puszystej piany. Czekoladę rozpuszczamy i przelewamy stopniowo do musu śmietankowego (uwaga - czekolada nie może być zbyt gorąca!). Można

aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!
Gruszki gotowane w czerwonym winie z lodami waniliowymi. 125

Składniki (4 porcje): 2 szklanki czerwonego wytrawnego wina, 1/2 szklanki cukru, sok z 1/2 cytryny, 4 gruszki, 4 łyżki lodów waniliowych, 1/2 gorzkiej czekolady, Przygotowanie: W rondelku zagotować wino z cukrem, gotować przez 5 minut. Następnie dodać sok z cytryny i gruszki uprzednio obrane i podzielone na połówki, z usuniętymi gniazdami. Całość gotować jeszcze przez 10 minut na małym ogniu(...)Ostudzić. Podawać w temperaturze pokojowej z polewą czekoladową i lodami waniliowymi. Przydatne: Czas przygotowania 30-45 minut. Gruszki można zamiast polać czekoladą – podać na podkładzie z rozpuszczonej czekolady.   Smacznego

rozgotowana
Tiramisu 1169

szklanki mocnej kawy (może być więcej lub mniej, w zależności od tego, jak bardzo kawowe ma być nasze tiramisu)* 2 łyżki rumu (opcjonalnie) Biszkopt bez mąki (przepis TUTAJ ) Gorzka czekolada min. 70% (około 1-2 kostki) *można użyć kawy smakowej   Przygotowanie: Najpierw trzeba przygotować nasze ciasto – Oopsie. Najlepiej zrobić to dzień wcześniej, bo musi mieć czas, żeby ostygnąć. Dzień(...)połowę bitej śmietany. Następnie nakładamy na to drugą połowę ciasta – i znowu: nasączamy, nakładamy resztę mascarpone i resztę bitej śmietany. Na koniec trzemy na ciasto kostkę bądź dwie gorzkiej czekolady. Bądźmy hojni! Duuuużo czekolady, to wszyscy lubią ;) I żeby w żadnym miejscu jej nie zabrakło! Czyż nasze ciacho nie prezentuje się świetnie? ;) Tak, wiem, dużo przy nim roboty… ale zbieranie

Jak gotować i nie zwariować
Bajaderki piernikowe 176

korzennym aromatem piernika... bajaderki piernikowe... Inspiracja Składniki na około 20 sztuk: 400 g suchego ciasta, pokruszonego (użyłam tego piernika ) 120 g serka mascarpone 80 g nutelli 200 g czekolady, do obtoczenia 1 łyżeczka przyprawy korzennej 1 łyżka oleju Mascarpone wymieszać z nutellą i przyprawą korzenną. Kawałki pokruszonego ciasta dokładnie wymieszać z mascarpone i nutellą, tworząc dużą kulę. Zawinąć w folię(...)pomocy np. łyżki do lodów, uformować kulki. Ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (by nie przykleiły się do blachy) i schłodzić w zamrażarce przez kolejne 15 minut. Czekoladę roztopić z 1 łyżką oleju w kąpieli wodnej. Kulki wyjąć z zamrażarki. Maczać wyrobione kulki w czekoladzie, najlepiej nabijając na krótką słomkę do napojów. Układać na papierze do pieczenia, macie

Czerwień i błękit
Test czekolad - Biedronka 110

jury wybiera osoby, które znajdą się w gronie 1000 szczęśliwców. No więc tym razem mi się udało ! Przedstawiam Wam moją paczkę testera :) Paczka zawierała list powitalny i 5 wariantów czekolad mlecznych: - o smaku truflowym i śliwkowym - o smaku toffi i bananowym - o smaku mlecznym i truflowym - o smaku migdałowym i pomarańczowym - o smaku orzechowo-mlecznym i karmelowym Paczuszka jest super(...)małych i dużych. Mam w domu małą testerkę, więc zawartość nie pozostała zbyt długo nienaruszona. Sama zresztą też nie ukrywam, że jestem maniakiem czekolady. Każdy smak został przetestowany przez 5 członków rodziny i według naszych opinii najlepszy smak to: czekolada mleczna z nadzieniem o smaku truflowym i śliwkowym. Mamy nadzieję, że ten smak zagości na stałe na półkach sklepowych

kulinarnyswiatdomi
Piernik staropolski 156

naprawdę warto go zrobić na święta. Piernik piecze się 3-4 dni prze świętami, więc w święta nie zajmie Nam dużo czasu, by go zrobić... zostaje jedynie polanie czekoladą i posypanie posypką :) Przepis znalazłam tutaj   Składniki: 250g  miodu (u mnie z cynamonem), 1 szklanka cukru, 0,5 kg mąki pszennej, 2 jajka, 125 g masła, 2 płaskie łyżeczki(...)sody, 1/4 szklanka mleka, 1 torebka przyprawy do piernika Dr Oetker , 1/2 łyżeczki soli, 70 g marcepanu, 200 g powideł śliwkowych, 100 g gorzkiej czekolady, posypka kolorowa Dr Oetker . Przygotowanie:  2-6 tygodni prze świętami Do rondelka wlewamy miód, wsypujemy cukier, przyprawę do piernika i dodajemy masło. Podgrzewamy, aż do rozpuszczenia się składników. Odstawiamy do ostudzenia. Sodę rozpuszczamy

Aga w kuchni
Czekoladowa tarta z malinami i ciastkami Oreos 150

boki wysmarowane masłem. Obłożyć boki jak i dno formy, przydusić. Odstawić do lodówki Przygotowanie masy – w małym garnuszku podgrzać śmietanę, nie dopuścić by się zagotowała. Dodać pokruszoną czekoladę i delikatnie podgrzewać i mieszać, aż czekolada się rozpuści. Odstawić na chwilkę do przestudzenia, następnie wylać masę czekoladową na masę z ciastek. Obsypać świeżymi malinami, lekko je przydusić. Odstawić na kilka

Kuchnia Pokoleń
DESER STRACIATELLA 144

zapraszam na słodką chwilę z przepysznym deserem Straciatella. 0.5 litra mleka 2 łyżeczki cukru trzcinowego 1 opakowanie budyniu czekoladowego 1 łyżeczka cynamonu 250 g.kremówki 30% 4 kostki gorzkiej czekolady lub kakao ******************************************** Mleko , cukier i proszek budyniowy ubić trzepaczką, po czym wlać do garnka i zagotować do zgęstnienia.Połowę masy budyniowej wlać równo do 4 szklanek.Resztę budyniu połączyć(...)cynamonem ,ostudzić.Ubić kremówkę , połowę wymieszać z resztą budyniu i wyłożyć jako drugą warstwę do szklanek.Czekoladę zetrzeć .Do pozostałej bitej śmietany dodać Czekoladę.Krem wyłożyć do szklanek jako trzecią warstwę deseru.Każdą porcję udekorować pozostałą czekolada lub posypać kakao.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
ZIELONE MUFFINKI "BOUNTY" raz jeszcze - modyfikacje 235

natomiast ostatnio robię z mlekiem kokosowym albo wodą z dodatkiem 1 dużej łyżki stałej części mleka kokosowego i z nim ciasto wychodzi naprawdę najlepsze, jeszcze bardziej kokosowe. Druga rzecz - czekolada do polania - na początku polewałam muffinki pasmami czekolady, potem zrezygnowałam z niej i wolałam takie zupełnie bez niczego, natomiast teraz jest faza druga skrajna czyli cała góra porządnie oblana czekoladą

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Piernik z wiśniową galaretką. 156

family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;}  na wierzch: 100 g czekolady mlecznej   100 g czekolady gorzkiej  50 ml mleka posypka "Kamyczki czekoladowe" Delecta   Przygotowanie: Masło roztapiamy na palniku na małym ogniu i odstawiamy do ostygnięcia. Jajka ucieramy(...)foremki, wyłożonej folią aluminiową. Wykładamy nadzienie i przyciskamy wierzchem piernika. Odstawiamy do całkowitego stężenia na ok. 3-5 godzin do lodówki. Piernik wykładamy z formy "do góry nogami". Czekoladę razem z mlekiem rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Polewę wylewamy na ciasto i rozsmarowujemy na całości, a następnie obrzucamy posypką. Piernik wkładamy do lodówki najlepiej na całą noc. Smacznego

Symfonia smakowa
Pierniczki 178

Pyszne łatwe do zrobienia pierniczki  nadzieniem z czarnej porzeczki oblane ciemną  czekoladą i obsypane kokosem lub orzechami Składniki ciasto •350 g mąki • 1 jajko • 30 g margaryny • 170 g cukru •150 g miodu • 1,5 łyżki kakao • 1 łyżeczka amoniaku • 1 paczka 15 g przyprawa do piernika Polewa • 200 g czekolady gorzkiej • 100 g masła • 2 łyżki nutelii(...)gorący miód  i margarynę zagnieść ciasto ciasto rozwałkować i wykroić pierniczki Piec 180 stopni 2. • Upieczone wystudzone pierniki smarować powidłami i zlepić parami 3. • Polewa rozpuścić margarynę dodać czekoladę i nutellę dolać kilka łyżek  wody podgrzewać powoli i mieszać aż do połączenia składników W polewie zanurzyć pierniki obsypać wiórkami lub orzechami

W królestwie smaków Beaty
Brownie z czekoladowym karmelem. 173

bardziej czeko od brownie ?Pamiętajcie o czasie pieczenia, zbyt długo przetrzymane w piekarniku zamieni to pyszne ciacho w murzynka. Składniki ,na małą ,kwadratową blaszkę : 200 g masła 200 g czekolady gorzkiej 150 g cukru trzcinowego 3 jajka 100 g mielonych migdałów 50 g mąki pszennej Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej ,dodać masło i rozpuścić ,przestudzić .Jajka ubić z cukrem(...)minut . Karmel czekoladowy: mleko skondensowane słodzone gotujemy w puszce zanurzone przez cały czas około 2 godziny. Studzimy ,wyjmujemy z puszki i dodajemy kilka kostek gorzkiej , roztopionej w mikrofalówce czekolady ,mieszamy i gotowe

Ladylaura.
Katarzynka 157

biszkopt, przełożony masą budyniową z kawą i odrobiną alkoholu, z dodatkiem popularnych pierniczków Katarzynek, udekorowany polewą czekoladową i czekoladowymi kamyczkami. Niebo w buzi :) W cieście przeważają mocne smaki kawy, czekolady i słodkich pierniczków. Doskonały pomysł na pyszne i niecodzienne ciasto :) Polecam! Składniki na biszkopt: 6 jajkek 1 szklanka cukru 1/2 szklanki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki kawy(...)łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki cukru 4 łyżeczki cukru waniliowego 300 g miękkiego masła 3 łyżki kawy cappuccino 2 łyżki wódki + około 25 pierniczków katarzynek Polewa czekoladowa: 150 g czekolady deserowej kilka łyżek śmietany 30% kamyczki czekoladowe Delecta Decorada Białka oddzielić od żółtek i zmiksować na sztywną pianę. Pod koniec miksowania stopniowo dodawać cukier i miksować kolejne kilka minut. Dodawać

Domowa cukiernia Ewy
Jak zrobić szybki piernik? 219

cukru 3 łyżeczki kakao 200 g mąki 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia  3 łyżeczki przyprawy piernikowej 150 ml mleka 150 ml oleju 100 g mlecznej czekolady do rozpuszczenia Sposób przygotowania: Jajka ubijamy razem z cukrem na puszystą masę. W oddzielnej misce mieszamy mąkę, kakao, przyprawę piernikową i proszek do pieczenia. Do masy jajecznej dodajemy na przemian wymieszane suche(...)składniki i połączone mleko z olejem. Gotową masę przelewamy do podłużnej formy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 180`C około 45 minut - do suchego patyczka. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub w mikrofali (3x 30 sekund). Ostudzone ciasto polewamy mleczną czekoladą. Smacznego

Słodkie Przyjemności
ciasto delicja 443

mleka. Całość cały czas mieszamy do zgęstnienia. Gotowy budyń odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Masło miksujemy na puch, dodajemy stopniowo budyń, cały czas miksujemy. składniki na krem czekoladowy: 200 g czekolady mlecznej 50 g orzechów laskowych 200 g śmietany kremówki wykonanie: Śmietanę podgrzewamy na małym ogniu, dodajemy połamana czekoladę, odstawiamy na ok. 2 min., a następnie dokładnie mieszamy na aksamitny krem(...)kremu. wykonanie ciasta: Na pierwszy blat biszkoptu wylewamy tężejącą galaretkę z pomarańczami i przykrywamy drugim blatem. Wierzch biszkoptu smarujemy kremem czekoladowym na który wykładamy masę budyniową. Całość posypujemy startą czekoladą. Schładzamy w lodówce

Domowy Smak Jedzenia
Ciasto z masą z suszonych śliwek i piernikową 172

żelatyny Delecta 2 łyżki śliwowicy (opcjonalnie) Masa piernikowa:  125 g śmietanki 30% 250 g serka mascarpone 30 g cukru 2-3 łyżeczki przyprawy do piernika Polewa: 50 g czekolady gorzkiej 50 g czekolady mlecznej 100 g śmietanki 30% posypka kamyki czekoladowe Decorada Delecta Białka ubić na sztywno, dodać cukier. Żółtka ze szczyptą soli i olejem wymieszać, dodać do białek(...)dodać przyprawę do piernika. Wyłożyć na drugą część nasączonego biszkoptu i przykryć trzecim ostatnim biszkoptem. Wstawić do lodówki do stężenia. Śmietankę na polewę podgrzać i rozpuścić w niej czekolady. Polać ciasto i udekorować posypką. Smacznego

talerz przyjemności
Najprostszy sernik z kaszy jaglanej - jagielnik 170

cytryny, - 1 puszka mleka kokosowego, - 10 łyżek wiórków kokosowych, - 1 łyżka esencji waniliowej, - ew. łyżka startej skórki z wyparzonej pomarańczy, - słód do posłodzenia masy, - pół tabliczki gorzkiej czekolady, - 1 łyżka oleju kokosowego. Wykonanie: Kaszę jaglaną zmielić razem z rodzynkami, esencją waniliową, wiórkami kokosowymi, gęstą częścią mleka kokosowego oraz sokiem z cytryny. Najlepiej żeby masa była gładka, wtedy ciasto nie będzie(...)tortownicy wysmarowanej olejem i wysypanej kaszą manną. Piec w nagrzanym do 180 stopniach piekarniku przez ok 30-40 minut. Jeśli ciasto będzie się za bardzo spiekało, trzeba zmniejszyć temperaturę. Czekoladę roztopić  - na garnek z gotującą się wodą stawiamy miskę do której wkładamy czekoladę oraz olej kokosowy, mieszamy i szybko polewamy lekko ostudzone ciasto. Zostawiamy ciasto do całkowitego ostygnięcia, dopiero

Co na wege obiad?
Ciasto Rafaello 382

budyniu śmietankowego, 1 opakowanie cukru waniliowego, 250g  masła, 4 łyżki cukru pudru, 100g wiórków kokosowych, 75 ml spirytusu, Dodatkowo: 25 szt herbatników, 1,5 tabliczki  białej   czekolady, 2 łyżki wiórków kokosowych do posypania. PRZYGOTOWANIE: 1.  Biszkopt: Białka ubijam na sztywną pianę. Nadal ubijając dodaję kolejno cukier, żółtka, olej, mąkę, ocet oraz proszek do pieczenia. Ciasto wykładam(...)puszystą masę. Stopniowo dodaję po łyżce zimnego budyniu. Na końcu dodaję kokos oraz spirytus. Dokładnie ucieram.  Masę wykładam na biszkopt. Wyrównuję. 3.  Na masie kokosowej układam herbatniki. Czekoladę rozpuszczam nad kąpielą wodną. Na wierzchu ciasta robię z czekolady esy floresy. Ciasto oprószam wiórkami kokosowymi i wstawiam na 2 godziny do lodówki

Tradycyjna kuchnia Kasi
Serowe ciasteczka z Ricottą 136

sztuk KONIECZNIE TEMPERATURA POKOJOWA masa serowa : - 350 g twarogu - 250 g ricotty - szklanka cukru pudru - 3 duże łyżki kakao - 200g masła - kilka kropel olejku waniliowego Polewa : - 100 g czekolady mlecznej - 100 g czekolady gorzkiej - pół szklanki cukru - 3 duże łyżki kawy rozpuszczalnej - 50 ml spirytusu - pół szklanki wody 45 sztuk herbatników maślanych Masło ucieramy z cukrem na białą masę(...)warstwę masy i ponownie przykładamy trzecim herbatnikiem. Wkładamy do lodówki a w tym czasie robimy polewę, do miski ,którą ustawiamy na garnku z gotującą wodą łamiemy czekoladę ,wlewamy wodę ,dodajemy kawę i cukier i mieszając doprowadzamy do połączenia składników, konsystencja powinna być gęstej smietany, odstawiamy do ostygnięcia. Jak ostygnie wlewamy spirytus i mieszamy . Wyciągamy ciastka z lodówki

Wypieki Rene
babeczki makowo serowe 147

ricotta 1 jajko 100 g cukru 1/2 łyżeczki maki ziemniaczanej 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią wykonanie: Wszystkie składniki miksujemy tylko do połączenia się składników. dodatkowo: 70 g gorzkiej czekolady 1-2 łyżki masła orzechy włoskie, posiekane kandyzowana skórka pomarańczowa Czekoladę rozpuszczamy z masłem w kąpieli wodnej. 12 papierowych papilotek rozkładamy w formie do muffinek. Do każdej wkładamy równą warstwę(...)masy makowej, na którą wykładamy masę serową. Pieczemy przez ok. 30 min. w 170 st. C. Po upieczeniu odstawiamy do wystudzenia. Wystudzone polewamy czekoladą, posypujemy posiekanymi orzechami i kandyzowana skórka pomarańczową. (inspiracja z przepisu znalezionego tutaj

Domowy Smak Jedzenia
Szybkie ciasto na poprawę nastroju 131

dużo pisać, ostatnio niespecjalnie dopisuje mi humor. Postanowiłam sobie go poprawić jakimś smakowitym ciastem. Na zły nastrój najbardziej pomaga mi czekolada albo szklanka soku pomarańczowego do śniadania. Stąd też pomysł na nowy wypiek- jest to ciasto mocno improwizowane, stąd moje zaskoczenie, że coś z niego wyszło. Smak podkręca odrobina przypraw korzennych i domowa frużelina, z której można zrezygnować albo zastąpić(...)przepis na domową przyprawę TUTAJ ) 0,5 szklanki mleka 0,5 szklanki soku wyciśniętego z pomarańczy skórka otarta z 1 pomarańczy 0,5 szklanki oleju 2 jajka 40g gorzkiej czekolady Polewa: 50g margaryny 3 łyżeczki pudru 3 łyżeczki ciemnego kakao 3 łyżeczki mleka Dodatkowo: Frużelina lub dżem pomarańczowy Przesiać do naczynia mąkę, proszek do pieczenia, kakao, przyprawę do piernika. Dodać

Wrzosowa Polana
Malinowe pocałunki 114

serca otoczone są masą marcepanową i zanurzone w lśniącej polewie czekoladowej. Znajdą się jacyś chętni do wypróbowania tej słodkości? Składniki: 25-30 sztuk mrożonych malin 200g masy marcepanowej tabliczka czekolady Goplana Oryginalna Mleczna 90g   5 łyżek śmietanki 1 łyżka żelatyny Masą marcepanową otaczamy mrożone maliny i nadajemy jej kulisty kształt. Rozpuszczamy na parze tabliczkę czekolady Oryginalnej Mlecznej Goplana(...)Podgrzewamy śmietankę i rozpuszczamy w niej żelatynę. Dodajemy do czekolady, mieszamy do powstania gładkiej polewy. Oblewamy nią pralinki. Wkładamy gotowe czekoladki do lodówki, by polewa stężała. Smacznego

Wrzosowa Polana
Kawowe parfait z czekoladą i orzechami laskowymi 106

mniejszych naczyniach. Gwarantuję, że kawowe parfait smakuje jeszcze lepiej niż wygląda! Składniki na tortownicę 26cm: 3 jajka 150ml mocnej kawy 300ml śmietanki 0,5 szklanki cukru + 2 łyżki 1 czekolada Goplana Klasyczna Gorzka 90g kilka sztuk okrągłych biszkoptów 100g orzechów laskowych Do dekoracji: adwokat listki mięty Potrzebne nam będą trzy naczynia. W pierwszym żółtka ucieramy na parze z połową szklanki(...)koniec stopniowo dwie łyżki cukru. Do masy żółtkowej wlewamy przestudzoną kawę i ubijamy do powstania pianki na najwyższych obrotach miksera. Łączymy wszystkie trzy masy delikatnie mieszając. Dodajemy drobno pokrojoną czekoladę Goplanę Klasyczną Gorzką (odłożyć cztery kostki). Wlewamy do tortownicy zabezpieczonej folią aluminiową. Dekorujemy parfait biszkoptami, orzechami laskowymi i roztopioną pozostałą czekoladą (można dolać mleko lub śmietankę). Mrozimy minimum 5 godzin

Wrzosowa Polana
Wytrawne fondue z czekoladą 117

Zaskakujące połączenie kurczaka, pieczonej papryki, przypraw i... czekolady. Jeżeli lubicie niecodzienne zestawienia smaków, z pewnością posmakuje Wam sos do mięs z poniższego przepisu. Wykonanie zajmuje sporo czasu, ale warto spróbować :) Składniki: Roladki drobiowe: 1 podwójny filet z kurczaka 1 mała papryka czerwona, żółta, zielona kilka rodzynek olej do smażenia sól Sos: szklanka bulionu 1 papryka czerwona 50g rodzynek 1 mała(...)cebula 1 czekolada  Goplana Klasyczna Gorzka 90g pieprz do smaku 4 goździki 1 łyżeczka roztłuczonej w moździerzu kolendry 1 gwiazdka anyżu 1/2 łyżeczki cynamonu 2 ząbki czosnku 1 średni pomidor 1 łyżeczka soku z limonki 1 łyżka słodkiej papryki szczypta chili olej do smażenia Dodatkowo: świeża kolendra sezam Paprykę umieszczamy na 10 minut w piekarniku nagrzanym do 220 stopni

Wrzosowa Polana
Ciasto „Wszystkiego Najlepszego” z wiśniami i czekoladą 774

Dzisiaj ostatni przepis w tym roku na ciasto „Wszystkiego Najlepszego” z wiśniami i czekoladą. Przygotowane jest z dwóch biszkoptów kakaowego i kokosowego. Krem jest kawowy z orzechami, z dodatkiem spirytusu. Jeśli nie przepadamy za wiśniami, możemy użyć moreli z puszki. Wtedy nie musimy ich gotować, od razu połówki układamy na cieście. Ciasto jest bardzo smaczne i łączy w sobie wiele(...)łyżki cukru pudru 2 łyżeczki cukru wanilinowego Do nasączenia: 1/3 szklanki wiśniówki 1/3 szklanki wody Dodatkowo: cukier puder i kakao do posypania 80g zmielonej gorzkiej czekolady (możemy użyć również mlecznej)     Masa wiśniowa: 1. Wiśnie przełożyć do rondelka, dodać cukier i zagotować. 2. Mąkę ziemniaczaną rozmieszać w 1/3 szklanki wody i dodać do gotujących się wiśni. Mieszać energicznie

Mała Cukierenka
Pyszna czekoladowa tarta z orzechami laskowymi 128

starałam się ją przerobić na nieco bardziej zdrową, dlatego do pieczenia użyłam masła klarowanego, (można je również zastąpić jogurtem), zamiast cukru użyłam ksylitolu, natomiast jako nadzienie użyłam gorzką czekoladę i dodałam śmietanę, której niczym nie zastąpiłam no bo w końcu musi być pysznie :) Jako, że Sylwester spędzam sama w domu powinnam zrobić jeszcze bardziej słodkie i jeszcze bardziej tłuste ciasto(...)łyżeczki ekstraktu waniliowego (można pominąć) 1 duże jajko  masło ok 100 g lub 50 g jogurtu naturalnego 1/4 szklanki ksylitolu lub cukru  Na nadzienie :  2 gorzkie czekolady (ok 200g)  70 % 1 szklanka śmietany 30 % 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego  150 g orzechów laskowych upieczonych na wierzch  Przygotowanie :  1. Pieczemy orzechy na blaszce wyłożonej papierem

zdrowa vege kuchnia
Sernik czekoladowy na zimno z 'pijaną śliwką' 196

się... serniczek czekoladowy, ale taki w wersji na zimno, gdyż jest on bardziej deserem niż ciężkim ciastem- jak np. tradycyjnie pieczony sernik.  Sernik, mimo, że z mlecznej czekolady jest słodki, ale nie jest przesłodzony ani mdły, o delikatnie przebijającej się nucie wanilii, przełamany suszoną 'pijaną' śliwką- czyli nasiąkniętą %- oraz polany tradycyjną polewą czekoladową . Bez spodu, dzięki czemu przygotowuje się(...)który zaczyna się 6 stycznia, a kończy 9 lutego. Polecam, bo serniczek smakuje naprawdę wyśmienicie :) * twaróg- 500 g (użyłam ser capresi, ale można wykorzystać również ser z wiaderka, niesłodzony) * czekolada mleczna- 300 g * kremówka- 250 ml (w wersji odchudzonej można użyć gęstego jogurtu naturalnego) * słodkie czerwone wino- 200  ml (w mocniejszej wersji: rum lub wódka, a wersji bezalkoholowej: owocowa

Kraina Miodem Płynąca
Sernik pomarańczowy z wiśnią 111

sernik jeszcze na 40 minut. Ja zwykle zostawiam sernik do wystygnięcia w zamkniętym piekarniku, ewentualnie po jakimś czasie uchylam delikatnie drzwiczki piekarnika. Jak już całkowicie ostygnie ozdobić roztopioną gorzką czekoladą z dodatkiem śmietany kremówki. 2 łyżki śmietanki kremówki 50g. gorzkiej czekolady Śmietanę zagotować, gaz wyłączyć wrzucić czekoladę i poczekać aż się roztopi

Kubki smaku
Muffinki pysznie czekoladowe 106

lubicie czekoladę ? ja nie specjalnie, może leżeć w szafie i nawet nie przyszło by mi do głowy by wsunąć sobie taką tabliczkę ale nie jest tak pięknie, że owa słodycz mnie nie kusi. Moim  zastosowanie tabliczek czekolady są oczywiście ciasta. Uwielbiam łączyć płynną ich słodycz z mlekiem, mąką, jajkami, wychodzą z tego same grzechu warte słodkie pyszności. Stwierdzenie(...)Przepis Nigelli Lawson Składniki na 12 muffinek: 250 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki kakao 175 g cukru pudru 150 g posiekanej czekolady ja dałam pół białej i połowę mlecznej 250 ml mleka 90 ml oleju 1 duże jajko 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii W jednym naczyniu wymieszać wszystkie suche składniki, w drugim

Kubki smaku
Sernik z truskawkami polany białą czekoladą z migdałami 136

wyzwania są po to by je realizować. Pomysł na sam przepis na ciacho trochę podpatrzyłam  tu trochę tam i resztę sama dodałam. Sernik wyszedł obłędny, mazisty, kremowy. Czekolada, migdały i truskawki to połączenie genialne, do tego kruchy spód czy może być coś lepszego. Zapraszam...  Skala smaku 10/10 nie polecam do tego sernika sera w wiaderku. Ja akurat zmieliłam(...)Składniki na polewę 100 g. czekolady białej 4 łyżki śmietanki lub mleka 3 łyżki płatków migdałowych Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Wszystkie składniki na masę serową wymieszać - jajka przed wlaniem do misy razem roztrzepać. Zmiksować do połączenia; nie miksować zbyt długo, by niepotrzebnie nie napowietrzać masy serowej - napowietrzony sernik mocno urośnie, a potem może opaść. Masę serową wylać

Kubki smaku
Ciasteczka paryskie misie 119

szklanki mąki  pelnoziarnistej 6 łyżek cukru kryształu 1 jajko łyżka kakao olejek waniliowy kilka kropel ponadto: 1 łyżeczka masła śmietankowego 1 łyżeczka śmietanki lub mleka 50g. czekolady mlecznej Wykonanie: Z wszystkich składników (poza kakao) wyrobić  ciasto, odjąć 1/3 i wsypać kakao. Z jasnego ciasta utoczyć wałek, w ciemnego prostokąt o takiej samej długości i szerokości pozwalającej na owinięcie(...)Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w niewielkiej odległości od siebie. Piec około 20 minut w temperaturze 180 o C. Studzić na kratce. Po wystudzeniu, wyciskając rozpuszczoną czekoladę z tutki lub woreczka z odciętym rogiem, zrobić lwie buźki. Odłożyć do zastygnięcia czekolady

Kubki smaku
Pomarańczowa tarta z marakują 150

naszym gościom. W zasadzie trudno się od niej oderwać :) Ma lekko orzeźwiający smak (szczególnie wyciągnięta z lodówki), jest słodko-kwaśna i idealnie pasuje do niej cieniutka warstwa ciemnej czekolady rozsmarowana na kruchym spodzie. Z przepisu Gordona zaczerpnęłam tylko przepis na nadzienie, gdyż ciasto kruche robię po swojemu. Uważam, że nadzienie jest wystarczająco słodkie i nie ma potrzeby dosładzania ciasta kruchego(...)łyżka kwaśnej śmietany 1 żółtko   Pomarańczowe nadzienie z marakują: 6 dojrzałych, pomarszczonych owoców marakuji 350 ml świeżego soku pomarańczowego (ew. soku 100% z kartonu) 40 g gorzkiej czekolady 5 dużych jaj (rozm. L) – dałam 4 250 g cukru pudru 200 g śmietanki 30%   Przygotowanie: Przygotować ciasto kruche: Mąkę przesiać do miski, wymieszać z solą. Dodać zimne masło

Moja Delicja
Sernik Snickers 475

Sernik Snickers Bardzo łatwa i szybka wersja sernika, i to jakiego...z dodatkiem kajmaku, solonych orzeszków i czekolady. I wszystko utopione w serze, ułożone na warstwie herbatnikowej, i oblane słodkim kajmakiem... Składniki: spód: 160 g herbatników 70 g masła 1 łyżka cukru pudru masa serowa: 1 kg mielonego sera twarogowego 2/3 szklanki śmietany 30% 3/4 szklanki cukru pudru opakowanie cukru(...)waniliowego 1 opakowanie budyniu waniliowego 4 jajka pół puszki masy kajmakowej ( 200 g ) 150 g solonych orzeszków 120 g gorzkiej czekolady wierzch: pozostałe pół puszki masy kajmakowej ( 200 g ) 3 snickersy  Sposób przygotowania: Herbatniki zmielić w malakserze na proszek. Do zmielonych herbatników dodać rozpuszczone masło i cukier puder, wymieszać. Dno tortownicy (u mnie 26 cm) wyłożyć papierem do pieczenia

na moim stole...
Sernik waniliowy z polewą w kratkę 119

Sernik dobry na każdą okazję. Pysznie waniliowy ,taki jak lubię. Polany czekoladą i polukrowany w kratkę. Składniki na masę serową: 1 g sera z wiaderka 4 jajka 1 szklanka cukru 1 opakowanie budyniu waniliowego ( 40 g) 1 laska wanilii 200 g śmietany 18% Dodatkowo: 150 g czekolady mlecznej 2 łyżki mleka  Lukier: pół białka(...)minut,teraz zmniejszamy do 150 i pieczemy jeszcze godzinę.Sernik upieczony zostawiamy w piekarniku już wyłączonym przy lekko uchylonych drzwiczkach na 15 minut potem wyjmujemy . Kiedy ostygnie polewamy rozpuszczoną czekoladą i do lodówki na 30 minut do zastygnięcia. Z białka i cukru pudru robimy lukier i dekorujemy górę sernika jak chcecie,u mnie wyszła kratka

Różowa kuchnia
Gorąca czekolada. 109

Składniki: 400 ml mleka 1 tabliczka gorzkiej czekolady Mleko zagotowujemy i wrzucamy kostki czekolady. Gotujemy do momentu całkowitego roztopienia czekolady. Można dodać goździki lub cynamon, według upodobań smakowych. Smacznego

Moje-pitraszenie
Ciasto z batonikami Bounty 144

cóż, dawno coś nie pisałam, ale to z racji braku czasu :) Dziś mam przepis dla miłośników batoników bounty ,a zwłaszcza czekolady i kokosu ;) Składniki: 200 g mąki krupczatki 120 g cukru pudru 1 opakowanie cukru pudru 2 jajka 100 ml oleju 250 g śmietany 18% 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 batoniki kokosowe (np. Bounty(...)czekolady deserowe (ja wolę mleczną ;) ) 30 g masła wiórki kokosowe do posypania bułka tarta i tłuszcz do wysmarowania i posypania kwadratowej blachy Wykonanie:  Najpierw ścieramy batoniki na tarce na największych oczkach. Następnie całe jajka ubijamy z cukrem pudrem oraz cukrem waniliowym. Kiedy powstanie nam puszysta masa, dodajemy powoli i stopniowo dalej miksując: olej, a następnie śmietanę. Wsypujemy mąkę wymieszaną

W Moim Magicznym Domu
Ciasteczka czekoladowo-orzechowe 116

Moje aktualnie najukochańsze ciasteczka :) coś ala pieguski lecz bardziej domowe :) ja dodałam nieco większe kawałki czekolady z powodu lenistwa :) wyszły cudne! Składniki: 120 g miękkiego masła 80 g drobnego cukru 1 jajo 250 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 tabliczka  czekolady deserowej (ja dałam mleczną ) 50 g posiekanych orzechów laskowych (mogą być w zamian też włoskie) Wykonanie(...)Czekoladę oraz orzechy, które nie są posiekane, siekamy na drobne kawałki. Masło ucieramy razem z cukrem za pomocą miksera, dodajemy jajko. Stopniowo dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i łączymy wszystko w jedną masę. Dodajemy posiekane składniki i wszystko razem już mieszamy ręcznie :) chyba, że ktoś zaryzykuje mikserem ;) ... Mając już gotową masę, formujemy ciasteczka w wielkości orzecha włoskiego

W Moim Magicznym Domu
Ciasto Milky Way 478

Jest ono dość słodkie i pewnie dlatego stanie się moim ulubionym ciastem. Oczywiście jeżeli ktoś nie lubi przesłodzonego ciasta doradzam dodać mniej cukru do kremu :) i zdecydowanie zakupić gorzką czekoladę do polewy... zaczynamy ^^ Składniki: Biszkopt: 6 jajek ( jeżeli małe to 7) 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2-3 łyżki stołowe kakao Krem: 1/2 szklanki(...)mleka 3/4 szklanki cukru 2 opakowania cukru wanilinowego 25 dag margaryny 2 pełne szklanki mleka w proszku (można dodać nieco więcej jeżeli ktoś woli gęstszy krem) Polewa: 15 dag czekolady w kostkach 6 łyżek mleka Wykonanie: Ciasto: białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy następnie stopniowo - cały czas mieszając (można miksować) cukier, żółtka, mąkę wymieszaną wcześniej

W Moim Magicznym Domu
Dwukolorowe Muffinki z czekoladą 104

łyżeczki kakao 2 jajka 280 ml mleka 100 ml oleju 1 opakowanie cukru waniliowego (zaleca się oryginalny cukier z prawdziwą wanilią - chodź nie jest to konieczne) 0,5 czekolady białej ( 50 gram) 0,5 czekolady mlecznej z orzechami  ( 50 gram ) Wykonanie : Do większej miski przesiewamy mąkę razem z proszkiem do pieczenia. Dodajemy cukier oraz cukier waniliowy. Mieszamy(...)pozostały nam grudki. Można przesiać kakao podczas jego wsypywania do masy. Do blaszki z foremkami (papiloty) wylewamy po łyżce na przemian jedną i drugą masę i kruszymy w dłoniach czekoladę na mniejsze kosteczki i dodajemy tak wszystko razem aż wylejemy całą masę (foremka powinna być przykryta w 1/3 formy). Pieczemy 25 minut w 180*C. Tak więc Smacznego

W Moim Magicznym Domu
Sernik Izaura 165

łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier wanilinowy Masa serowa: 500 g serka waniliowego w wiaderku 1 budyń waniliowy 3 jajka 2 łyżki masła 1/4 szklanki cukru Polewa: 50 g czekolady ( ja przyjęłam 30 g mlecznej 20 g gorzkiej) 2 łyżeczki gęstej śmietany wiórki kokosowe, lub posypka do dekoracji Wykonanie : masło rozpuszczamy razem z cukrem i cukrem waniliowym. Odstawiamy. Kiedy już(...)samym końcu budyń waniliowy. Gotową masę wylewamy na ciasto. Sernik pieczemy przez 50-60 minut w temp. 180*C Ostudzone ciasto polewamy polewą czekoladową, którą uzyskamy, roztapiając czekoladę w kąpieli wodnej czy też w rondelku. Do roztopionej czekolady dodajemy śmietanę, mieszamy i wylewamy na sernik.  Ciasto można dodatkowo posypać wiórkami, bądź posypką :) Smacznego

W Moim Magicznym Domu
Likier czekoladowy 257

wódki (krupnik) pół szkl cukru 200 g czekolady deserowej (ja użyłam kulek czekoladowych Favorina z lidla 350 ml mleka zagęszczanego nie słodzonego Mleko wlać do rondelka, dodać czekoladę i cukier, wstawić na ogień i ogrzewać ciągle mieszając. Kiedy czekolada się rozpuści przestudzić i wymieszać z wódką, schłodzić i od razu można degustować

Gotowanie jest łatwe
Błyskawiczny piernik 193

szklanki oleju 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 szklanka miodu 1 przyprawa do piernika 2 łyżki kakao Dodatkowo Dżem do przełożenia (dałam wiśniowy i brzoskwiniowy) Polewa 100 g czekolady Czekoladę rozpuścić nad parą. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać olej miód, przyprawę do piernika, śmietanę i dalej miksować do połączenia się składników. Mąkę przesiać z kakao i sodą(...)około 50 minut. Sprawdzić patyczkiem czy nie jest w środku surowe. W razie potrzeby piec dłużej. Po wystygnięciu ciasto przekroić na dwie części i posmarować dżemem. Polać rozpuszczoną czekoladą. błyskawiczny piernik

O kuchni z uczuciem
Orzechowe sztabki 106

mąki 200 g orzechów drobno siekanych 200 g cukru pudru 250 g margaryny 4 żółtka 1,5 tabliczki czekolady do smarowania 3/4 szkl orzechów siekanych do maczania Z podanych składników zagnieść ciasto, schłodzić w lodówce, cienko wałkować i pociąć na prostokąty ok 8x3 cm  Upiec w piekarniku w temp 180 st ok 15 min. Wystudzone smarować do połowy rozpuszczoną(...)czekoladą i maczać w orzechach. pozostawić do zastygnięcia czekolady

Gotowanie jest łatwe
Korzenna granola 165

łyżki syropu klonowego (30-40ml) 40g masła orzechowego 2-3 łyżki wody łyżka kakao 1/2 przyprawy korzennej  cynamon  kilka daktyli  1/3 tabliczki gorzkiej czekolady 2 łyżki siekanych migdałów  Na małej patelni podgrzać masło, syrop, sok i wodę do uzyskania gładkiej masy. W misce zmieszać suche składniki, zalać je płynną masą, dokładnie obtoczyć, przełożyć na blaszkę(...)sobą uklepać jako jedną całość. Piec ok.30-40min w ok. 170-180 stopniach mieszając co jakieś 5-10min, starając się nie rozwalić większych grudek.* Po wyciągnięciu dodać pokrojone daktyle, czekoladę i migdały, lekko wymieszać, pozostawić do wystygnięcia, rozpuszczona czekolada połączy płatki w większe grudki. *na czas pieczenia musicie bardzo uważać, bo piekłam ją "na oko" i nie umiem dokładnie stwierdzić

More food, love and dreams
Najlepsze Pierniki w czekoladzie na świecie 197

szklanka 330ml masło - 200 gram  jajka- 2 sztuki mleko - 200ml (ciepłe) i 100ml soda oczyszczona- 60 gram proszek do pieczenia- 1 łyżka przyprawa korzenna do piernika- 60 gram czekolada - 300gram Gorzka Sposób Przygotowania: Miód podgrzać z masłem ( 100gram) i cukrem. Przestudzić. Mąkę przesiać razem z przyprawą korzenną, sodą i proszkiem do pieczenia, dodać Nasz miód wystudzony i jedno jajko(...)trochę ciepłego mleka Rozwałkować placek o grubości 1,5cm do 2cm . Wykroić foremkami pierniki.  Piec 20 minut w temperaturze 180 stopni. rozpuścić w rondlu masło, mleko i czekoladę, dokładnie wymieszać Maczać z dwóch stron pierniki w naszej czekoladzie Zostawić do wyschnięcia

pichciszto
Sernik miętowy 141

Składniki na spód : 120 g ciasteczek typu digistive, najlepsze w czekoladzie 50 g masła Przygotowanie : Ciasteczka pokruszyć i zmiksować na drobny piasek, masło rozpuścić Dodać je do masy, powinno powstać coś na podobieństwo piasku Tortownicę o średnicy 21 cm wyłożyć papierem do pieczenia Na dno wyłożyć masę ciasteczkową, wyrównać i ugnieść, wstawić ją do lodówki na co najmniej(...)jednak pozostał mało zielony. Piekłam w piekarniku bez kąpieli wodnej, przez to sernik nie był taki puszysty jaki widziałam tu  . Tam dla dekoracji wierzchu sernik został polany rozpuszczoną czekoladą i śmietaną kremówką 36 % Na spód dla lepszego wyglądu i pewnie smaku powinnam użyć ciasteczek z czekoladą, ale nie miałam takich

Proste Potrawy
Piernik na porterze 156

korzenne, piernik na porterze. Piernik pieczony na piwie ma specyficzny smak, a ten dodatkowo polałam polewą z dodatkiem porteru. Ten piernik jest wilgotny, słodki i miękki jak puch. Z czekoladą…o tak, same sobre rzeczy w tym pierniku. Uwielbiam takie rozpływające się w ustach ciasto ! Jest to najlepszy piernik jaki kiedykolwiek jadłam. Polecam przepis! Piernik Składniki: forma o rozmiarach(...)pszennej mąki 25 g kakao szczypta zmielonych goździków ¾ łyżeczki cynamonu 1½ łyżeczki zmielonego imbiru 1½ łyżeczki sody 1 duże jajka 160 ml porteru szczypta soli 100 g czekolady, grubo pokrojonej Pomada 150 g cukru pudru 3 łyżki portera 20 łyżki masła ½ łyżeczki rozpuszczalnej kawy, proszek Nastaw piekarnik na 160ºC na termoobieg ()W małym rondelku rozpuść masło, cukier, syrop, melasę

codojedzenia
Piernik z czekośliwką i marcepanem 138

łyżki kakao 3 łyżeczki sody 200 ml śmietany przyprawa do piernika 250 g masła 400 g miodu Dodatkowo: powidła czekośliwka marcepan Polewa czekoladowa: 320 g masła 4 czekolady (gorzkie lub słodkie zależnie jak lubimy my z mamą dajemy na ogół 2 mleczne i 2 gorzkie0 Przygotowanie:   Miód z przyprawami zagotowujemy, zestawiamy z palnika i wkładamy pokrojone na kawałki masła(...)nakładamy piernik na warstwę marcepanu, na górze grubo smarujemy czekośliwką i nakładamy 3 piernikowy blat. Masło rozpuszczamy, gorące masło ściągamy z palnika i wrzucamy do niego połamaną czekoladę. Mieszamy aż do rozpuszczenia. Kiedy lekko przestygnie kładziemy pierniki na kratce i polewamy je z góry czekoladą. Taka płynna idealnie spływa po pierniku.       SMACZNEGO

Lili w kuchni
Korzenne gwiazdki z polewą czekoladową 174

polecam! Składniki: 100 g zimnego masła 50 g cukru pudru 125 g mąki pszennej mała szczypta soli 1 łyżeczka przyprawy do piernika 20 g mąki ziemniaczanej + 50 g mlecznej czekolady Wszystkie składniki przełożyć do miski, szybko posiekać nożem, wyrobić do połączenia. Uformować kulę, owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez około 30 minut. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość około(...)podsypując mąką pszenną. Wykrawać gwiazdki. Układać je na blasze, wyłożonej papierem do pieczenia w niewielkiej odległości od siebie. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 12-14 minut. Wystudzić. Czekoladę, z dodatkiem 1 łyżeczki masła, rozpuścić w kąpieli wodnej. Gwiazdki, do połowy, zanurzać w czekoladzie, odkładać na kratkę, by zastygły. Smacznego :) Zapraszam do obejrzenia filmiku - https://www.youtube.com/watch?v=ShqT4DMtPY4 Przepis dodaję

Domowa cukiernia Ewy
Serca z Bazylei i garść priorytetow 168

zabrać dzień przed pieczeniem. Przepis podpatrzyłam u Anny na blogu  Addio Pomidory . Ciasteczka są intensywnie czekoladowe, chrupiące i baaaardzo pyszne! Serca z Bazylei 100 g gorzkiej czekolady, połamanej 250 g mielonych migdałów 250 g cukru pudru 1 łyżeczka kakao 1/4 łyżeczki cynamonu szczypta mielonych goździków 2 białka szczypta soli 1 łyżka rumu cukier, do dekoracji białko, roztrzepane do posmarowania(...)pominęłam) Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Mielone migdały prażymy na suchej patelni by się zarumieniły. Odstawiamy do wystudzenia. Do miski wsypujemy wystudzone migdały, cukier puder, kakao, przyprawy i mieszamy. Ubijamy mikserem białka ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodajemy do suchych składników i dokładnie mieszamy. Dolewamy rum i roztopioną czekoladę, mieszamy by się połączyły. Ciasto zawijamy w folię spożywczą

Dzieje kuchennej Wiewióry
Sernik z czekoladą i wiórkami na kruchym spodzie 204

pól łyżeczki  Składniki na górę: ser z wiaderka 6 żółtek 6 białek budyń waniliowy 3 x 40 g mleko 1 szklanka olej pół szklanki cukier 1 szklanka Dodatkowo: czekolada mleczna 200 g mleko 3 łyżki  Wykonanie ciasta kruchego: Do misy wsypujemy przesianą mąkę w raz z proszkiem do pieczenia. Dodajemy pokrojoną margarynę i wsypujemy cukier. Zagniatamy ciasto, formę(...)cukrem i dodajemy do masy serowej, mieszamy. Wykładamy na ciasto masę . Wstawiamy do pieca i pieczemy w 170 stopniach kolo 90 minut. Po upieczeniu i wystudzeniu polewamy rozpuszczoną czekoladą i posypujemy wiórkami kokosowymi. Polewa: Do rondelka wlewamy mleko, wkładamy czekoladę i rozpuszczamy

Różowa kuchnia
Kruche babeczki z musem czekoladowym 216

śnieżynkami cukrowymi staną się także dekoracją stołu. Ciasto kruche: 200 g zimnego masła 2 szklanki mąki pszennej 2/3 szklanki cukru pudru 1 jajko szczypta soli Mus czekoladowy: 150 g czekolady deserowej 250  g serka mascarpone 50 g śmietanki 30% 2-3 łyżki cukru pudru Dodatkowo:  dżem/galaretka porzeczkowa  Wykonanie:  Mąkę połączyć z cukrem pudrem oraz solą(...)upieczeniem wstawić foremki z ciastem na 10-15 minut do lodówki. Piec w temperaturze 180 stopni C do zrumienienia. Upieczone babeczki odstawić do ostygnięcia. Ostygnięte wyjąć delikatnie z foremek. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Ostudzić. Serek mascarpone utrzeć z cukrem pudrem, schłodzoną śmietankę ubić. Do serka mascarpone dodać ostudzoną czekoladę -  utrzeć. Na koniec dodać ubitą śmietankę i delikatnie wymieszać

kolorowotorcikowo
KRUCHE CIASTECZKA CZEKOLADOWE 141

prośbę czytelników bloga wstawiam ponownie przepis na ciasteczka czekoladowe w wersji świątecznej.  Składniki: 2 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 6 dag czekolady deserowej lub gorzkiej 90 g margaryny 6 łyżkek cukru pudru 2 żółtka 10 dag mielonych migdałów Przygotowanie: Czekoladę deserową połamać na kawałki, stopić w kąpieli wodnej, przestudzić. Mąkę migdałową wymieszać z mąką ziemniaczaną i pszenną(...)oraz cukrem.  Do produktów sypkich wlać przestudzoną rozpuszczoną czekoladę, wymieszać. Schłodzoną margarynę dzielimy na kawałki. Wysiekać ciasto do momentu powstania kruszonki. Zrobić kopczyk, w kopczyku dołeczek, wlać żółtko. Wymieszać nożem, po czym szybko zagnieść ciasto. W przypadku, gdy ciasto klei nam się do dłoni, można dodać trochę mąki pszennej. Na stolnicy oprószonej mąką rozwałkować ciasto o grubości około

Ciastka - domowe słodkości
Tarta gruszkowo-pomarańczowa 155

Obdarowana koszem soczystych gruszek, postanowiłam upiec chrupiącą Tartę gruszkowo-pomarańczową. Tarta składa się z ciasta kruchego, czekoladowej warstwy z gorzkiej czekolady dla przełamania smaku oraz pysznego nadzienia powstałego z gruszek ugotowanych w soku z pomarańczy z laską wanilii. Ugotowane gruszki miksuje się blenderem i przeciska przez sito, a następnie miksuje z jajami i śmietaną. Dla wzmocnienia aromatu dodaję odrobinę likieru(...)pomarańczowego: 6 średnio dojrzałych gruszek (dojrzałe, ale lekko twarde) – ok. 1,1-1,2 kg 350 ml świeżego soku pomarańczowego (ew. soku 100% z kartonu) 50 g gorzkiej czekolady 1/2 laski wanilii z ziarenkami skórka starta z pomarańczy (dobrze sparzonej i wyszorowanej) 1 łyżeczka likieru Cointrou (opcjonalnie) 4 duże jaja (rozm. L) 110 g cukru pudru 200 g śmietanki

Moja Delicja
Jak zostałam elfem w fabryce Świętego Mikołaja. I pierniczki na osłodę 184

każdym razie, od ponad miesiąca, piekarnika zamieniła się w małą fabrykę najróżniejszych świątecznych ciasteczek. Są tradycyjne duńskie pebernødder ,   brunkager  i vaniljekranser, krojone ciasteczka z lukrecją, nugatem oraz czekoladą, oblane czekoladą pierniczkowe serca i krajanka miodowa. Do tego klejner i berliner - te pierwsze wyglądają jak chrust, tyle, że z ciasta drożdżowego z domieszką korzennych przypraw; a berlinki(...)dużo, żeby wypełnił ciasteczka. Ja doszłam do wprawy po jakichś dziesięciu sztukach. Lukier kawowy jest pyszny i świetnie tutaj pasuje, ale oczywiście możecie polać pierniczki zwykłym, białym lukrem bądź czekoladą. Nie nadają się jednak do misternych dekoracji lukrem królewskim. Nam bardzo zasmakowały. Te z nadzieniem były już miękkie następnego dnia, ale w Danii jest dość wilgotny klimat. Jeśli chcecie się

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Granola korzenno - kawowa z orzechami 156

Dzisiaj coś innego ;) Pomysł na świąteczne (i nie tylko) śniadanie. Pyszna, bardzo aromatyczna granola z dodatkiem korzennych przypraw, kawy, czekolady i orzechów włoskich. Najlepsza z jogurtem ;) Fajna jako drugie śniadanie do pracy czy szkoły - wystarczy spakować ją do lunchboxa, razem z jogurtem, by cieszyć się smakiem świąt już teraz :) Ja tak właśnie robię, szczególnie odkąd dotarła do mnie przesyłka(...)Już musiałam dzielić się drugim śniadaniem z koleżankami :P Czuć, dosłownie, atmosferę świąt ;) Polecam! Składniki: 2 szklanki płatków owsianych 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżka oleju kokosowego 75 g czekolady deserowej 50 g orzechów włoskich 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 100 ml gorącej wody 2 łyżki przyprawy do piernika Kawę zaparzyć z cukrem, odłożyć do przestudzenia. Czekoladę i orzechy posiekać, dodać

Domowa cukiernia Ewy
Piernik staropolski-dojrzewający- etap II 136

mąki  3 jajka  3 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej ½ szkl.zimnego mleka  ½ łyżeczki soli 2 – 3 torebki przyprawy do piernika do przełożenia: powidła śliwkowe  masa marcepanowa, czekolada, masa orzechowa  polewa: czekolada albo lukier wg uznania Etap I 2 -5 tygodni przed świętami: Miód, cukier, przyprawy korzenne, smalec i masło podgrzać na wolnym ogniu, odstawić do wystygnięcia . Mąkę(...)pieczenia i równomiernie obciążyć. Zostawić na 2 – 3 dni w chłodnym miejscu (niekoniecznie w lodówce). Etap III 1 dzień przed świętami: Piernik przekroić w poprzek na 3 części.Oblać czekoladą i ozdobić wedle uznania. Odłożyć w chłodne miejsce. Piernik przechowywany w chłodnym miejscu zachowuje długo świeżość. Należy tylko dobrze owinąć w papier śniadaniowy i lnianą ściereczkę

Moje domowe kucharzenie
Ciasto czekoladowe bez jajek i masła 422

Potrzebne nam: - 3 szkanki mąki pszennej - 1,75 szklanki cukru - 6 kopiastych łyżek kakao - 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej - szczypta soli - 2 łyżeczki octu jabłkowego *Polewa: - 50 g gorzkiej czekolady - 50 g czekolady z nadzieniem karmelowym (ja użyłam milki) - 25 g masła lub 2 łyżki mleka roślinnego * Krem: - 200 g serka mascarpone - 3 czubate łyżeczki konfitury malinowej - 50 g miękkiego(...)Wystudzone ciasto dzielimy na dwa blaty. Składniki na krem miksujemy na wysokich obrotach przez około 2-3 minuty. Gotowy wykładamy na blat z ciasta i przykrywamy drugim. Przygotowujemy polewę: czekoladę i masło rozpuszczamy w kąpieli wodnej i wykładamy na wierzch ciasta, wyrównujemy. Posypujemy cukrowymi ozdobami i wstawiamy do lodówki na 2-3 godziny.  Jeśli chcecie mieć jak najmniej zmywania

W poszukiwaniu inspiracji
Sernik - Malina 184

przepisu z użyciem malin. No i trafiłam w 10-tkę! Sernik - Malina, to wyśmienite połączenie delikatnego i mięciutkiego jak puch sernika z warstwą śmietanowo-malinową, i polewą z białej czekolady, która świetnie dopełnia całości. Spód: 200 g kruchych ciastek 2 łyżki masła Masa serowa: 500 g tłustego twarogu 500 g mascarpone skórka starta z 1 cytryny 3 łyżki skrobi ziemniaczanej(...)pełna łyżka stołowa) 400 g śmietanki 36% (zimnej), najlepiej gęstej, z kubka 100 g śmietanki 30% (zimnej) 6 łyżek cukru pudru Dekoracja: świeże maliny listki mięty 50 g białej czekolady 3 łyżki śmietanki kremówki 30% Przygotować formę o wymiarach 25x36 cm i wyłożyć ją papierem do pieczenia. Zaczynamy od spodu sernika. Ciastka dokładnie pokruszyć i wymieszać z roztopionym (lekko przestudzonym

Świat Ciasta
SERNIK Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ I PORZECZKAMI 135

jasnego brązowego cukru 100 g zmielonych migdałów 1 jajko Masa: 1 kg twarogu sernikowego ( używam śmietankowego twarogu ) 3/4 szklanki cukru 1 torebka cukru wanilinowego 300 g białej czekolady 5 dużych jajek Przesiewamy mąkę, dodajemy drobno posiekane masło, cukier, migdały i jajko. Mieszamy składniki do otrzymania drobnej kruszonki, najlepiej posiekać wszystko nożem na stolnicy, następnie zagniatamy ciasto. Zwijamy kulkę, owijamy folią(...)stopni, termoobieg . Wstawiamy formę z ciastem i pieczemy przez około 30 minut na złoty kolor. Studzimy. Ser miksujemy z cukrem, cukrem wanilinowym i roztopioną w kąpieli wodnej, schłodzoną czekoladą. Białka ubijamy w oddzielnej misce. Żółtka dodajemy do masy serowej i miksujemy. Dopiero teraz dodajemy białka i delikatnie mieszamy łyżką, do połączenia się składników. Wykładamy masę na upieczony spód. Wstawiamy

KuchcikoweLove
Sernik piernikowy 201

wypiek. Z pewnością pokocha go cała Wasza rodzina i znajomi. Składniki (na formę o bokach 20cm x 20 cm): Piernikowy spód: 90 gram masła 70 gram gorzkiej czekolady 50 gram miodu 10 gram przyprawy do piernika 2 jajka 20 gram cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 70 gram mąki pszennej 10 gram mąki ziemniaczanej 5 gram proszku do pieczenia Kruche ciasto(...)dekoracji Kruche ciasto Wszystkie składniki na kruche ciasto czekoladowe zagniatam szybko, owijam folią spożywczą i umieszczam w zamrażalniku na 40-50 minut. Piernikowy spód W garnku rozpuszczam masło, miód, czekoladę. Studzę. Jajka ubijam z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodaję przesianą mąkę pszenną, ziemniaczaną, proszek do pieczenia i przyprawę do piernika. Następnie powstałą masę mieszam

Mango Papaja
Ciasteczka pomarańczowe 167

Miękkie, mocno pomarańczowe ciasteczka z dodatkiem białej czekolady. Świetne jako alternatywa świątecznych pierniczków, ale nie tylko. Pierwszy raz robiłam je latem, na szkolny festyn, jednak zniknęły tak szybko, że nie zdążyłam zrobić zdjęć ;) Pogoda nam wtedy nie dopisałam, jednak przezornie, już wcześniej zaopatrzyliśmy się w ogromne namioty z http://www.mastermarket.com.pl/namioty-imprezowe-dmuchane/ , z okolicznościowym nadrukiem, dzięki którym impreza odbyła się(...)przeszkód :) Mam nadzieję, że Waszych domach te ciasteczka będą takim hitem, jak podczas wspomnianego wcześniej festynu. Są przepyszne! :) Składniki: 100 g białej czekolady 75 g cukru 350 g mąki pszennej 75 g masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko 1 duża pomarańcza Czekoladę zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub posiekać na malutkie kawałki. Dodać cukier, mąkę i proszek

Domowa cukiernia Ewy
Waniliowe ciasteczka z Rudolfem 221

mąki pszennej 180 g zimn ego masła szczypta soli 180 g cukru pudru 1 duże jajko 1 żółtko 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego   Dodatkowo: 50 g mlecznej czekolady rozpuszczonej w kąpieli wodnej czerwone groszki na noski, np. M&M'S 1 łyżka cukru pudru kilka kropel wody     Przygotowanie:   Ciasto: Składniki szybko, ale dokładnie wyrobić rękami(...)Wyjąć i ostudzić na kratce.    Łyżkę cukru pudru wymieszać z odrobiną wody, do powstania gęstego lukru. Czerwone groszki przyklejać do ciasteczek za pomocą lukru (noski Rudolfów). Rozpuszczoną czekoladę przełożyć do tutki z papieru do pieczenia lub do rękawa cukierniczego z cieniutką końcówką. Na ciastkach, tuż nad noskami, zrobić oczka. Nas oczkami rogi Rudolfa. Ciastka odstawić do zastygnięcia czekolady

Nastoletnie Wypiekanie
Sernik na pierniczkowym spodzie . 181

kruchy spód. Sernik wyszedł pyszny na pewno upiekę go jeszcze raz na święta . Jeśli macie ochotę to zapraszam bo jest bardzo prosty w przygotowaniu :) Składniki: 400 gr pierniczkówe w czekoladzie w kształcie gwiazdek 1600 g sera białego śmietankowego 1 cukier waniliowy 1,5 szklanki cukru 8 jajek 11o g margaryny  2 budynie waniliowe z cukrem  3 łyżki kandyzowanej(...)skórki pomarańczowej Polewa : 2 tabliczki białej czekolady  4 łyżki śmietanki 12 % Blaszka 25/30 cm Wykonanie : Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia . Na spód układamy ściśle pierniki. Ser mielimy 3 krotnie , dodajemy do niego : żółtka , cukier , cukier waniliowy i ucieramy . Następnie dodajemy budynie , roztopioną margarynę i skórkę z pomarańczy , dobrze mieszamy. Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli . Dodajemy

Sama słodycz i szczypta chili
Delikatne serowe ciasteczka z kruchą słodyczą 191

razem ze mną cieszy się smakiem domowych wypieków. Delikatne serowe ciasteczka z kruchą słodyczą i towarzystwo najbliższych... takie dni uwielbiam! A gdy dodam do tego jeszcze filiżankę dobrej, gorącej czekolady, to uśmiech nie schodzi mi z twarzy do końca dnia. Zapraszam Was serdecznie na delikatne serowe ciasteczka z kruchą słodyczą . Takie małe wypieki nadadzą się doskonale również na świąteczny stół(...)mnie 82% tłuszczu) 1/3 łyżeczki mieszanki przypraw Deluxe jabłko i cynamon - do nabycia w Lidl 1 jajko klasy M gruby cukier do posypania ciasteczek propozycja podania: z gorącą czekoladą Deluxe "Hot Chocolate Madagascar" - do nabycia w Lidl * zamiast wskazanej przypraw można użyć np. cukru z wanilią itp. Przygotowanie: Do miski wsypujemy 200 g mąki pszennej. Następnie dodajemy twaróg, rozdrabniając

Słodkie okruszki
Domowa nutella 124

wymyśliliśmy równie łatwy i szybki przepis. Taką domową nutellę zrobicie szybciej niż mielibyście iść do sklepu. Spróbujcie, nie będziecie żałować.       100 g orzechów laskowych 80 g czekolady deserowej 30 g czekolady gorzkiej 1/4 szklanki mleka Orzechy prażymy przez kilka minut na patelni, następnie wkładamy je do ściereczki i turlając pozbywamy się z nich skórek. Po wystudzeniu mielimy(...)drobno w blenderze. Czekoladę kruszymy, wrzucamy do rondelka i zalewamy mlekiem. Podgrzewamy na wolnym ogniu do całkowitego rozpuszczenia. Dodajemy zmielone orzechy. Dokładnie mieszamy i przekładamy do słoiczka. Jak masa przestygnie zakręcamy i przechowujemy w lodówce. Smacznego

Marder&Marder Manufacture
Katarzynka - ciasto z pierniczkami i kremem 201

Dziś mam dla Was propozycję idealną na świąteczny stół. Delikatny biszkopt, malinowa galaretka,aromatyczne pierniczki pod kołderką z bitej śmietany, a to wszystko oblane czekoladą. Smakuje pysznie i pysznie wygląda. Wykonanie zajmuje dłuższą chwilę, ale nie powinno nikomu sprawić trudności. Biszkopt: 5 jaj 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Oddzielamy białka(...)litra śmietany 30 % 2 waniliowe serki homogenizowane 2 łyżeczki cukru pudru 4 łyżeczki żelatyny 1/3 szklanki mleka  Dodatkowo: dowolne pierniczki w ilości która pozwoli na pokrycie całej blaszki czekolada  Żelatynę zalewamy mlekiem, a gdy napęcznieje rozpuszczamy. Ubijamy śmietankę z cukrem pudrem, a gdy będzie już gęsta dodajemy do niej partiami serki i rozpuszczoną żelatynę. Składanie ciasta: Biszkopt rozkrawamy

Cynamonowe szczęście
Ciasto czekoladowe z colą 261

wymieszać. Blaszkę o wymiarach 23x38 cm wyłożyć papierem i wlać ciasto. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C około 40-45 minut. Wyjąć i wystudzić. Polewa 100 g czekolady mlecznej 100 ml śmietany kremówki Dodatkowo posypka cukrowa W małym rondelku doprowadzić do wrzenia śmietanę, zdjąć z palnika i dodać pokruszoną w kostki czekoladę. Mieszać do całkowitego rozpuszczenia się czekolady

O kuchni z uczuciem
Kurczak w sosie mole poblano 146

Mole to określenie meksykańskich sosów na bazie passaty pomidorowej, ostrych papryczek i gorzkiej czekolady. W zależności od użytych składników i sposobu podania rozróżniamy kilka rodzai mole . Dziś skupimy się na mole poblano , sosie z dodatkiem orzechów, anyżu, cynamonu i wielu innych wspaniałych przypraw, których połączenie wynosi nas na nowy poziom smaku. Danie przygotowałam w ramach konkursu marki Wedel, choć muszę(...)orzeszków arachidowych solonych - 3 łyżki sezamu (+ trochę do posypania potrawy) - 4 łyżki migdałów bez skórek - 1 niepełna łyżeczka nasion kolendry - łyżka cukru - 1/2 łyżeczki soli morskiej - 100 g gorzkiej czekolady - 2 czubate łyżki kakao Przygotowanie:  W garnku podgrzać oliwę i podsmażyć na niej posiekaną cebulę, czosnek, papryczki pozbawione gniazd nasiennych i pokrojone w mniejsze kawałki, anyż, goździki, kolendrę

W poszukiwaniu inspiracji
Domowy likier czekoladowy. Chocolate liquor 1694

zeszłym roku na prezenty dla gości przygotowana była nalewka pomarańczowo-kawowa oraz cytrynowa rozmarynówka . Przepis na Domowy likier czekoladowy. Chocolate liquor: Składniki na 500 ml: 100 g gorzkiej czekolady (jak damy więcej będzie likier miał ciemniejszy kolor) 250 ml mleka skondensowanego słodzonego 250 ml wódki opcjonalnie przyprawę do piernika lub cynamon Przygotowanie: Czekoladę łamiemy na kawałki. Przekładamy do rondelka(...)cynamon i wymieszać. Odstawiamy mleko czekoladowe do przestudzenia. Do zimnego mleka czekoladowego dolewamy wódkę i mieszamy całość najlepiej trzepaczką. Likier rozlewamy do butelek. Przechowujemy zamknięty w lodówce. Zamiast gorzkiej czekolady możemy dodać 50-70 g kakao (rozpuszczonego wcześniej w 100 ml mleka 3,5%) a dla wzmocnienia likieru % wódkę zastąpić spirytusem (powiedzmy 150 ml spirytusu zamiast 250 ml wódki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Makowiec bez mąki i tłuszczu (bezglutenowy) 1719

szklanka cukru 250 g mielonego maku pół szklanki posiekanych orzechów, migdałów 1 łyżka suszonej skórki pomarańczowej  1,5 łyżeczki przyprawy do piernika (polecam tą ) Ganasz czekoladowy: 100 g czekolady deserowej 100 ml śmietany kremówki Przygotowanie: Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia. Żółtka oddzielić od białek i utrzeć z cukrem. Następnie dodać mak, orzechy, skórkę pomarańczową, przyprawę do piernika(...)Ubić pianę z białek i delikatnie wmieszać do masy makowej. Ciasto przełożyć do przygotowanej tortownicy. Piec w piekarniku nagrzanym do 175 ° C przez ok. 45-50 min. Ganasz czekoladowy: Czekoladę połamać i wrzucić do metalowej miseczki, zalać śmietaną. W kąpieli wodnej podgrzać czekoladę i śmietanę, mieszając od czasu do czasu, aż wszystko się rozpuści i powstanie gładka masa. Gotową masą

Domowa Cookierenka Agi
Babka marmurkowa 332

cukru 1 łyżka  cukru waniliowego 200 g masła 4 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 1/2 szklanki i 3 łyżki mleka polewa 100 g gorzkiej czekolady 72% 30 g masła Wykonanie: Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia. Miękkie masło utrzeć razem z cukrem, cukrem waniliowym na puszystą, jasną masę. Następnie nie przerywając miksowania dodajemy(...)mąką pszenną. Ciasto wykładamy do formy na zmianę raz jasną raz ciemną. Pieczemy w temperaturze 160° przez około 60 minut, do suchego patyczka. Masło roztopić w garnuszku, dodać połamaną czekoladę, podgrzać. Wymieszać by połączyły się składniki. Gotową czekoladą polewamy ciasto. Keksówka 28x10

magiczna kuchnia Kasi
,,Topniejące bałwanki migdałowe” 119

cukru pudru 60 g masła 100 g miodu 3 łyżki przyprawy do piernika pół łyżeczki sody oczyszczonej 1 małe jajko Dekoracja: lukier królewski 2 białka 2 szklanki cukru pudru czekolada mleczna roztopiona w kąpieli wodnej pomarańczowy i czerwony cukrowy pisak pianki Marshmallow Dodatkowo do wykonania użyłam: miskę do rozpuszczania produktów w kąpieli wodnej marki Zenker radełko wykrawacz do pierogów(...)Wyjmujemy z piekarnika i ostudzamy. Robimy lukier królewski. Białko mieszamy z cukrem pudrem.Za pomocą łyżeczki wylewamy lukier na ciastko, mocujemy piankę. Gdy lukier zaschnie zdobimy bałwanki według własnego uznania. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i za pomocą patyczka do szaszłyka rysujemy oczy i uśmiechy na piankach marshmallow, noski rysujemy z użyciem pomarańczowego pisaka a kokardki i szaliki czerwonym pisakiem

Podróż w kulinaria
#5. Francuskie grzyby atomowe 119

piekarnika, patrzę, a tu wyrastają takie małe grzybki ;). Z błyskawiczną masą czekoladową wyszły przepyszne ;). Błyskawiczne francuskie ciasteczka z maślaną masą czekoladową Składniki:  Opakowanie ciasta francuskiego 100 g gorzkiej czekolady 2 duże łyżki miękkiego masła 1 łyżka cukru pudru Przygotowanie: Ciasto francuskie (jeżeli w grubych płatach - zlepiamy smarując kolejne wodą; jeżeli wałkowane - składamy kilkukrotnie, smarując wodą warstwy, do grubości(...)wycinamy małym kieliszkiem okrągłe ciastka, rozkładamy na blasze, smarujemy wodą i posypujemy cukrem. Pieczemy ok. 20 min. w 180 stopniach. W tym czasie robimy masę - czekoladę z łyżką wody lub mleka roztapiamy w kąpieli wodnej, zdejmujemy z ognia. Po przestudzeniu, do lekko ciepłej czekolady dodajemy cukier i masło, dokładnie mieszamy, zostawiamy do ostygnięcia do temp. pokojowej, potem wkładamy

Kuchnia w szuwarach
#19 Ciasto czekoladowo-bananowe 133

się stanie jak mleko zastąpimy nektarem bananowym? Właśnie to: Czekoladowo-bananowe ciasto Składniki Było tak dobre, że zapomniałam zrobić zdjęcie, aż został tylko taki kawałek... 2 tabliczki czekolady deserowej (u mnie deserowa+mleczna) 3/4 kostki margaryny 2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 szklanki cukru 3 jajka 3/4 szklanki nektaru bananowego 2 banany Przygotowanie(...)Zaczynamy od roztopienia czekolady z margaryną w kąpieli wodnej, odstawiamy do ostudzenia. Mąkę, proszek, sodę i cukier dokładnie mieszamy, dodajemy jajka i nektar, mieszamy. Do masy dodajemy roztopioną margarynę z czekoladą, dokładnie miksujemy. Banany kroimy w kostkę, dodajemy do masy, mieszamy. Gotowe ciasto wlać do keksówki wyłożonej papierem, Piec ok. 50-60 minut w 180*. Polecam z cytrynowym lukrem: kilka

Kuchnia w szuwarach
#28 Błyskawiczne owsiane ciasteczka - bez glutenu, jajek i mleka (z czekoladą) 131

banan 1 łyżka miodu 1 łyżeczka cynamonu/przyprawy korzennej 1/4 szklanki mąki bezglutenowej (u mnie gryczana) - nie koniecznie 1/4 szklanki wody 1 szklanka płatków owsianych 2 łyżki drobno startej gorzkiej czekolady lub drobnych czekoladowych groszków (opcjonalnie) Najpierw blenderem miksuję banana z miodem i przyprawami, dodaję wodę, płatki owsiane i mąkę, wszystko razem blenduję do wymieszania się składników. Powinna powstać gęsta, ciężka(...)dająca się formować rękami masa. W razie potrzeby - dosypuję płatków lub mąki albo dolewam wody. Na końcu dodaję czekoladę i krótko miksuję. Przygotowanie Następnie należy uformować z masy kulki i rozpłaszczać je na blasze. Ja w swoje powciskałam dodatkowo kolorowe czekoladowe draże (zamiast nich można użyć czekoladowych groszków). Ciastka pieką się ok. 15 min w 180*C. Wpis walczy

Kuchnia w szuwarach
Tarta z musem czekoladowym 245

się przy wyjmowaniu z normalnej formy. Spód: 3/4 szklanki cukru pudru 220 g miękkiego masła 2 szklanki mąki pszennej szczypta soli Mus czekoladowy: 150 g masła 100 g mlecznej czekolady 50 g gorzkiej czekolady 4 jajka 3 łyżeczki kakao 120 g cukru 2 łyżeczki żelatyny + 3 łyżki wody Dodatkowo: garść orzechów włoskich Masło (w temperaturze pokojowej) zmiksować na jasną masę(...)wyjmowanym dnem). Piec ok. 20 minut w temperaturze 180°C. Wyjąć z piekarnika i ostudzić. W czasie kiedy ciasto się chłodzi, przygotować mus czekoladowy. Masło rozpuścić w garnku z czekoladą (mleczną i gorzką). Odstawić do przestudzenia. Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Pod koniec miksowania dodać cukier. Odstawić do lodówki. Żelatynę rozpuścić w 3 łyżkach gorącej wody

Bullio
Tanie, Łatwe Deserki, czyli Domowa Galaretka z Owocami, Mleczny Korzenny i Czekoladowy Mleczny 122

dopiero wybrać się na zakupy, ale to potem, z którego zrobiło się jutro. Brak kilku produktów nie powstrzymał mnie przed przygotowaniem czegoś słodkiego. Przy okazji wykorzystałam ganache z mlecznej czekolady, które pozostało mi po przygotowaniu kaszy jaglanej na mleku kokosowym . W sumie to i dobrze, bo przy okazji pokażę Wam, że aby przygotować deser wystarczą proste i tanie produkty, które(...)innym razem. Składniki na troszkę więcej niż 6 szt o pojemności po 80 ml każdy: Deserki czekoladowe: 200 ml mleka 1,5 łyżeczki żelatyny 2 łyżki ganache z mlecznej czekolady Do małej miseczki odlałam kilka łyżek zimnego mleka i namoczyłam w nim żelatynę. Do rondelka wlałam pozostałe mleko i włożyłam ganache, doprowadziłam do wrzenia, od czasu do czasu mieszając

Blondynka Gotuje
Czekoladowy tort z malinami 179

łyżeczki kawy rozpuszczalnej 330 ml śmietany 30 % (u mnie z Biedronki) 1 łyżka kakao 1 łyżka żelatyny rozpuszczona w 1/4 szklanki wrzątku 2 łyżki cukru pudru 50 gr gorzkiej czekolady posiekanej na drobną kostkę 400 gr malin'; document.write(" "); Składniki na tort o średnicy 20 cm: Składniki na formę o średnicy 20 cm (4 blaty czekoladowe) : 2 szklanki mąki pszennej tortowej(...)Składniki na krem: 330 ml śmietany 30 % (u mnie z Biedronki) 1 łyżka kakao 1 łyżka żelatyny rozpuszczona w 1/4 szklanki wrzątku 2 łyżki cukru pudru 50 gr gorzkiej czekolady posiekanej na drobną kostkę 400 gr malin Śmietanę ubić, pod koniec ubijania dodać cukier. Do rozpuszczonej żelatyny dodać 2 łyżki ubitej śmietany, wymieszać żeby nie było grudek, wmiksować

moj przepis na
Popękane ciasteczka z gorzką czekoladą 152

sprawdzony przepis na idealne ciasteczka. Dzielę się z Wami tą dobrocią, życzę udanego weekendu i wspaniałych prezentów od Mikołaja! ;) Z przepisu powstaje około 40 sztuk ciasteczek. Składniki: 200g gorzkiej czekolady 100g masła 1/2 szklanki cukru pół łyżeczki proszku do pieczenia * 1 i 2/3 szklanki mąki 3 jajka rozmiar L szczypta soli cukier puder do obtoczenia Czekoladę rozpuszczamy w rondelku razem(...)Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę wraz ze szczyptą soli. Następnie dodajemy cukier i miksujemy, aż masa będzie ładnie błyszcząca.  Dodajmy żółtka oraz wystudzoną czekoladę z masłem, miksujemy. Na koniec przesiewamy mąkę. Masę mieszamy łyżką, aż będzie jednolita. Wstawiamy do lodówki na  minimum 12 godzin. Po tym czasie wyciągamy z lodówki i za pomocą łyżeczki

Czerwona Porzeczka
Owsiane fit ciasteczka bez cukru 137

łyżki) 50 g mąki w sumie dowolniej, ja użyłam żytniej (2 łyżki) 100 ml wody (pół szklanki) 100 g daktyli 150 ml wody (2/3 szklanki) poza tym dowolnie: czekolada, suszone owoce, orzechy w ilości 50 g ja dodałam 30 g orzechów włoskich i 50 g czekolady Przygotowanie: zacznij od zalania daktyli 150 ml ciepłej wody, im dłużej będą się moczyć(...)daktyle razem z wodą w której się moczyły Połącz wodę a masłem razem z daktylową papką Połącz wszystkie składniki razem najlepiej dłonią i odczekaj około 15 minut(jeżeli dodasz czekoladę od razu to duże prawdopodobieństwo, że się rozpuści, ale jeżeli zrobisz to pod sam koniec to będzie w kawałkach wyczuwalna w ciastkach- kwestia gustu). Ciastka formuj w kulki i rozpłaszcz

greenscarf
Placuszki czekoladowo bananowe. 143

największy głód! Placuszki czekoladowo bananowe - przepyszne! Składniki;  (na 6-7 małych placuszków) 4 łyżki maki pszennej 1 łyżka cukru kryształu 2 łyżki startej lub drobno połamanej czekolady 2 łyżki kakao 1 jajko 1/4 szkl. mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 banany (najlepiej miękkie) 1 łyżka oleju Przygotowanie; Białko ubić na sztywną piane. Jednego banana obrać i rozgnieść(...)widelcem. Do miski włożyć rozgniecionego banan, żółtko, mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia, cukier, mleko a także startą czekoladę i olej. Wszystko ze sobą wymieszać a na samym końcu delikatnie wmieszać piane z białek. Patelnie rozgrzać, banana pokroić na plasterki. Na rozgrzaną patelnię (najlepiej bez tłuszczu)  nakładać porcje ciasta , na każdym placuszku ułożyć kilka plasterków

Radość kipiąca uśmiechem.
Świąteczne ciasto z białek 217

święta jest to całkowicie normalne, pomyślałam, że tegoroczne świąteczne propozycje rozpocznę od świątecznego ciasta z białek . Jesteście zainteresowani? Ciasto przepełnione bakaliami z dodatkiem czekolady. Idealne na świąteczny stół. Zapraszam! Składniki na świąteczne ciasto z białek : 10 białek 3 łyżki kakao 150 g maki 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki oleju rzepakowego 50 g gorzkiej czekolady(...)Białka ubijamy na sztywno dodajemy cukier i dalej miksujemy. W oddzielnej misce łączymy mąkę, kakao, proszek do pieczenia i dodajemy do wcześniej ubitych białek - mieszamy razem z dodatkiem oleju. Czekoladę, imbir i orzechy kroimy na drobne kawałki dodajemy do wcześniej wymieszanych składników razem z żurawiną. Ciasto przekładamy do formy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około 40 minut w piekarniku

Słodkie Przyjemności
Słodkie środy - Świąteczny piernik z powidłami śliwkowymi 149

Waszych Świątecznych stołach gości piernik??  Jeśli jeszcze poszukujecie przepisu na tego rodzaju wypiek koniecznie się na niego skuście. Piernik można po upieczeniu posmarować po wierzchu powidłami i polać czekoladą bądź przekroić w poprzek na dwa blaty i przełożyć jak mój powidłami :) Możliwości jest wiele a aromat i smak bezcenny.  Świąteczny piernik z powidłami śliwkowymi SKŁADNIKI : Ciasto 1 ¾ szklani(...)łyżki gęstej kwaśnej śmietany 18% 1 opakowanie przyprawy do piernika 1 ½ łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki kakao Polewa i dekoracja 180 ml śmietany 30% 150 g gorzkiej czekolady biały maczek cukrowy Do przełożenia około 460 g powideł śliwkowych Do smarowania formy masło i mąka do oprószenia  PRZYGOTOWANIE :  Masło ucieramy z cukrem, dodajemy po jednym żółtku

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
KORZENNE TRUFLE 113

razem wersja trochę świąteczna. Idealnie sprawdzi się jako prezent dla najbliższych. Tym bardziej fajny, bo przygotowany własnoręcznie i od serca. SKŁADNIKI: ok 100 g korzennych ciasteczek 100 g białej czekolady 1 łyżka startej skórki pomarańczowej 2 łyżki serka mascarpone 1 łyżka likieru czekoladowego kakao A jak to zrobić: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Ciasteczka i skórkę, zblendować, powinny mieć konsystencję(...)lekko mokrego pasku. Wszystkie składniki, przełożyć do roztopionej czekolady i wymieszać na gładką masę. Odstawić do lodówki, aby masa stężała, najlepiej na całą noc. Łyżeczką odmierzać porcje masy, z których uformować kuleczki. Każdą z nich obtoczyć w kakao. Przechowywać w lodówce, o ile coś zostanie

Kuchnia w opałach
Bezy, brownie i lody zimą. 226

kolejnego "podgrzewacza". Za to bardzo, ale to bardzo niezbędna jest duża porcja rozkoszy.  Idealnie jeśli połączy wszystko to, co uwielbiam. A Wy już dobrze wiecie, że to bezy, czekolada i lody! Bezy na okrągło, a czekolada ukryta w intensywnym smaku brownie - tym razem lodowym. I oczywiście, żeby rozdzielić tą słodką parę, konieczna jest nuta kontrastu - wybieram więc żurawinę - kwaskowatą(...)opakowanie lodów Carte d'Or Chocolate Brownie 1/2 szklanki cukru   1/2 szklanki soku pomarańczowego   175 g świeżych owoców żurawiny szczypta imbiru  1/4 tabliczko stopionej gorzkiej czekolady Białka ze szczyptą soli ubić na sztywno, w trakcie ubijania stopniowo dodawać cukier. Ubijać do momentu aż piana będzie sztywna i lśniąca, a cukier się rozpuści. Piekarnik rozgrzać do temperatury

KUCHARNIA
Brownie z kremem limonkowym 123

zimę i na święta, na imieniny, urodziny i bez okazji. A potem zróbcie sobie nasze brownie i miejcie się tak świetnie, jak my się mamy! Składniki: 3 tabliczki gorzkiej czekolady (ok. 300 g) 1 kostka masła 3 jajka 1 szklanka cukru 3/4 szklanki mąki 1 szczypta soli 1 szklanka śmietanki 36% 250 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru(...)limonki kakao Wykonanie: Czekoladę kruszycie i razem z masłem rozpuszczacie w kąpieli wodnej, studzicie. Jajka ubijacie mikserem z cukrem na jasną i puszystą masę. Dodajecie ostudzoną czekoladę, mąkę i sól, mieszacie do połączenia się składników. Przekładacie do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i pieczecie ok. 20 minut w 160 st. C, potem jeszcze 10 minut w 180. Limonki szorujecie

GRUBY WAŁEK
Duży tort śmietanowy z dodatkiem masy krówkowej i maltesers 368

Wyjątkowo duży i wyjątkowo pyszny! Przełożony śmietanowym kremem ( z dodatkiem mascarpone) i masą krówkową. Obsypany mleczną czekoladą . Tort ma 25 cm szerokości, 37 cm. długości i 14cm wysokości . Doskonale sprawdzi się tam, gdzie tradycyjnych wielkości tort byłby niezauważalny na bogato zastawionym stole, przygotowanym dla dużej ilości gości. Tort jest podwójnie duży- co oznacza, że będziemy musieli włożyć w niego trochę(...)jajek 2 niepełne szklanki mąki pszennej 12 łyżek mąki ziemniaczanej półtorej szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2x zapach waniliowy lub rumowy DODATKOWO: puszka masy krówkowej 3 tabliczki czekolady ( 1 tab czarnej, 2 tab.mlecznej) 3 opakowania kuleczek maltesers SKŁADNIKI NA KREM ŚMIETANOWY: 1l. śmietany kremówki dwie szklanki cukru pudru 1000 g serka mascarpone NASĄCZANIE: Biszkopt można nasączyć słabą, lekko

Domowe Torty
Tort śmietanowy serduszko 206

przełożony masą krówkową, pysznym śmietankowym kremem (z dodatkiem mascarpone) i obsypany słodką czekoladą. Idealny dla zakochanych. To moja ulubiona wersja ‘rocznicowego prezentu’ dla przyjaciół i znajomych. Chcecie mile zaskoczyć kogoś, kto kocha bliskie mu osoby i słodki smak, a może poprostu na słodki sposób chcecie komuś powiedzieć ‘ Kocham Cię!’ ? Więc oto przepis jak to zrobić : SKŁADNIKI(...)pieczenia zapach waniliowy lub rumowy SKŁADNIKI NA KREM ŚMIETANOWY: 500 ml śmietany kremówki szklanka cukru pudru 500 g serka mascarpone DODATKOWO: niecała puszka masy krówkowej DO DEKORACJI: 3 tabliczki czekolady (1 tab.białej, 1 tab czarnej, 1 tab.mlecznej) pudełko czekoladek w kształcie serduszek NASĄCZANIE: Biszkopt można nasączyć słabą, lekko posłodzoną herbatą, lub (wersja dla dorosłych ) wodą z alkoholem np.rumem. Pamietajcie

Domowe Torty
Krem cytrynowy 188

czym całość RĘCZNIE, dokładnie wymieszać. Deser będzie bardzo ładnie się prezentował, jeżeli nałożymy krem do pucharków za pomocą rękawa do zdobienia tortów. Smakuje wyśmienicie w połączeniu z gorzką czekoladą o wysokiej zawartości kakao. Możemy ją rozpuścić w kąpieli wodnej ( tzn. łamiemy czekoladę i wkładamy do szklanej miski. Miskę stawiamy nad garnkiem z gotującą wodą- tak, aby dno miski nie dotykało(...)wody. Rozpuszczoną czekoladę- odstawiamy do przestygnięcia do temp. pokojowej.) i użyć jako polewy, lub zetrzeć na tarce i obsypać nią deser. Gotowy krem przechowujemy w lodówce! Smacznego!!! Artykuł Krem cytrynowy pochodzi z serwisu Domowe Torty

Domowe Torty
Waniliowe babeczki z truskawkami 140

Babeczki waniliowe z truskawkami Pyszne, delikatne jak biszkopcikowe, waniliowe babeczki pod lukrową pierzynką, ozdobione truskawkami i opruszone czekoladą. To naprawdę pyszny dodatek do filiżanki kawy lub herbaty. Mam nadzieję, że skusicie się chociaż na jedną Smacznego! SKŁADNIKI NA BABECZKI WANILIOWE (20 sztuk ) : 225 g. miękkiego masła lub margaryny do pieczenia 225 g. drobnego cukru 220 g. mąki pszennej 4 jajka(...)łyżeczka proszku do pieczenia SKŁADNIKI NA POLEWĘ LUKROWĄ: 100g. serka naturalnego philadelphia 50g. miękkiego masła (nie solonego) 300g. cukru pudru DODATKOWO: 250g. truskawek pół tabliczki startej, mlecznej lub gorzkiej czekolady Przepis : BABECZKI WANILIOWE: Nagrzewamy piekarnik do 180° C. W zagłębienia formy na babeczki, wkładamy papilotki [ jak nie macie papilotek, wysmarujcie zagłębienia blaszki margaryną i wstawcie na troche do lodówki ]. Jeżeli

Domowe Torty
Czekoladowy sos Ganache 138

Czekladowy Ganache, to pyszny sos sporządzony na bazie śmietanki i czekolady, posiadający wiele smacznych zastosowań. Możecie wykorzystać go do ciast, tortów, lodów, deserów czy trufli lub obtoczyć w nim swoje ulubione owoce. Jego konsystencja zmienia się w zależności od temperatury. Ciepły jest lejący i świetnie sprawdzi się w roli polewy (polewy, która nawet po zastygnieciu się nie łamie- ale zachowuje(...)momencie ugryzienia jest miękki i rozpływa się w ustach! Chcielibyście się sami o tym przekonać?! W takim razie zapraszam do przepisu i życzę Smacznego! SKŁADNIKI: 120 g. ciemnej czekolady (o zawartości kakao od 60% do 80%) 50 g. masła do wypieków 3 łyżki cukru 180 ml. śmietany kremówki Wykonanie: Wszystkie składniki umieszczamy w szklanej misce ( czekolada powinna byc połamana

Domowe Torty
Bułeczki czekoladowo-cynamonowe 100

fejsbukowym cyklu pod hasłem Wypiekanie na śniadanie Monika z  bloga Matka wariatka tym razem wybrała dla nas  bułeczki czekoladowo-cynamonowe Erica Lanlarda pochodzące z książki pod tytułem "Czekolada". Ponieważ uwielbiam wszelakie drożdżowe ciasta z cynamonem, nie mogło mnie zabraknąć i z chęcią wzięłam udział w  akcji. Bułeczki są rewelacyjne, zmniejszyłam tylko ilość cukru i w cieście(...)świeżych pokruszonych drożdży 100 g topionego masła 1 łyżeczka domowej esencji waniliowej 1 jajko 500 g mąki pszennej typ 500 1 jajko do posmarowania bułeczek Nadzienie: 50 g gorzkiej czekolady 50 g topionego masła 80 g cukru muscovado 2 łyżki cynamonu Lukier: 38 g cukru pudru 1/2 łyżeczki domowej esencji waniliowej 1/2 łyżki soku z cytryny Wykonanie: Do miski wrzucamy

Kulinarne przygody Gatity
Świąteczna kostka piernikowa 162

kremem. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej (czubate) 4 jajka 1 szklanka cukru 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka mleka 1/2 szklanki oleju 100 g gorzkiej czekolady 2 łyżeczki kakao 2 łyżeczki przyprawy do piernika gotowa polewa  toffi wiórki kokosowe do obtoczenia Sposób przygotowania: Czekoladę gorzką rozpuścić w kąpieli wodnej. Mąkę pszenną wymieszać z kakao, sodą(...)cukier, utrzeć na puszystą masę, wlewać cienkim strumieniem mleko, cały czas miksując, dodać przesiane składniki suche, delikatnie mieszać tak aby nie zrobiły się grudki. Do masy   dodać płynną czekoladę oraz stopniowo wlewać olej, wylać do wyłożonej pergaminem blaszki    o wym 25 /30 cm.  Piec  około 45 minut. Całkiem zimne ciasto pokroić w całości na równe

Wanilia i Kardamon
Stefanka , ciasto miodowe z grysikiem . 199

jajka Masa grysikowa : 1 litr mleka  1/2 szklanki cukru  1 cukier waniliowy 2 żółtka  1 szklanka kaszy manny błyskawicznej 1 /2 kostki masła Polewa : 2 tabliczki czekolady mlecznej 4 łyżki śmietanki 12 % Wiórki kokosowe do posypania 1 słoik powideł jagodowych      Wykonanie : Do miski przesiać mąkę , dodać cukier , jajka , stratą na tarce margarynę , cukier waniliowy(...)żółtka i cukier waniliowy  . Do gotującego mleka wlać kaszę , gotować aż zgęstnieje . Odstawić do przestygnięcia .Zimną kaszę utrzeć z miękkim masłem . Każdy blat ciasta nasączyć np : herbatą . Tabliczki czekolady rozpuścić razem ze śmietanką w kąpieli wodnej . Na garnek z gorącą wodą ustawiamy miseczkę szklaną lub metalową dodajemy czekoladę ze śmietanką i mieszamy aż się rozpuści . Warstwy ciasta : 1. Ciasto

Sama słodycz i szczypta chili
Bułeczki drożdżowe z czekoladą, cynamonem i orzechami włoskimi 208

Zapraszam na drożdżowe, zwijane bułeczki - pachnące i pyszne, idealne na drugie śniadanie albo podwieczorek. Takie maślane ciastko ma w sobie czekoladę, cynamon i orzechy włoskie i nikt mu się nie oprze. Całkiem niedawno piekłam podobne bułki, ale zamiast czekolady miały w sobie jabłka i naprawdę dziś już nie wiem które są pyszniejsze więc chyba musicie upiec obie wersje i zdecydować(...)sami. Bułeczki upiekłam w ramach akcji "Wypiekanie na śniadanie" a przepis pochodzi z książki "Czekolada" autorstwa Erica Lanlarda. Z tym, że ja podaję niżej ilości składników jakich faktycznie użyłam czyli mniej więcej 1/4 całości oryginalnego przepisu. Od siebie dodałam jeszcze orzechy. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Bułeczki czekoladowo cynamonowe 167

może być coś lepszego na śniadanie jak pachnąca bułeczka z szklanką mleka, dla mnie raczej nie. A was również namawiam do ich upieczenia. Przepis z książki  Erica Lanlarda - Czekolada. Ja piekłam z połowy porcji i wyszło 8 dużych bułek. W oryginale bułeczki były polukrowane ja pominęłam bo jak dla mnie były już dosyć słodkie. Składniki: Ciasto drożdżowe(...)ciepłego mleka 150 g cukru 40 g świeżych drożdży 200 g stopionego masła 2 łyżeczki esencji waniliowej 2 jaja 1 kg mąki pszennej T500 Nadzienie: 75 g gorzkiej czekolady 100 g stopionego i wystudzonego masła 200 g cukru brązowego 3 łyżki cynamonu Do posmarowania: 1 jajko 2 łyżki mleka Przygotowanie: Z mleka, drożdży i łyżeczki cukru zrobić rozczyn drożdżowy. Mąkę

Ala piecze i gotuje
Rolada z kremem i bakaliami 148

łyżki cukru kryształu - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia - 1 łyżka kakao krem - 3 jajka - 4 łyżki cukru kryształu - 2 łyżki zmielonych migdałów - 200 g masła - 1 tabliczka czekolady deserowej - 2 łyżki drobno posiekanych orzechów włoskich - 2 łyżki rodzynek Przygotowanie: Białka ubijamy na sztywno. Następnie stopniowo dodajemy cukier, żółtka, mąkę z proszkiem do pieczenia oraz kakao. Całość dokładnie mieszamy(...)zwilżamy, przekładamy na nią upieczony biszkopt i jeszcze gorący zwijamy w roladę a następnie zabieramy się za robienie kremu. Jajka ubijamy z cukrem na parze i studzimy. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej, studzimy. Miękkie masło ucieramy dodając powoli przestudzoną masę jajeczną i czekoladę. Na koniec dodajemy do masy rodzynki, migdały oraz połowę orzechów i mieszamy łyżką. Roladę

Zainspirowana w kuchni
Keks z rumowym akcentem 142

jajek, 2 szklanki mąki + 1,5 łyżki 100 ml mleka 1 łyżeczka aromatu rumowego, 300g bakalii (skórki kandyzowanej pomarańczowej i cytrynowej, kandyzowanego ananasa, papai, rodzynek, orzechów), 1 tabliczka białej czekolady, kolorowe perełki do dekoracji PRZYGOTOWANIE: 1. Bakalie przekładam na sitko. Polewam wrzątkiem i obtaczam w 1,5 łyżki mąki. 2. Margarynę ucieram z cukrem. Nadal ucierając dodaję po jednym żółtku(...)foremkę o wymiarach 10 cm x 35 cm, wyłożoną papierem do pieczenia. Piekę około godziny w temperaturze 170 stopni (do suchego patyczka). 4. Przestudzone ciasto wyjmuję z formy. Czekoladę łamię na kostki i rozpuszczam nad kąpielą wodną. Czekoladą polewam ciasto. Wierzch posypuję kolorowymi perełkami

Tradycyjna kuchnia Kasi
Wiewiórka 131

pieczenia 1 łyżeczka sody 2 szklanki mąki 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka przyprawy do piernika, 1 szklanka orzechów włoskich 4 jabłka obrane, pokrojone w kostkę Do dekoracji: Pól tabliczki czekolady białej Pól tabliczki czekolady gorzkiej Płatki migdałów Sposób wykonania: B iałka z cukrem ubić na puch, dodawać po jednym żółtku i stopniowo olej. Przesiać mąkę z sodą, proszkiem i cynamonem(...)pieczenia, wlać ciasto. Piec 50-60 minut do czasu gdy włożony w środek formy patyczek nie jest oblepiony ciastem. Dekoracja: Ciasto dekorować rozpuszczona w kąpieli wodnej ciemną i białą czekoladą, a następnie posypać płatkami migdałów

Pyry na Gaz
Ciasto piernikowe z dżemem 387

szklanki mąki pszennej (czubate) 4 jajka 1 szklanka cukru 1 płaska łyżeczka  sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka mleka 1/2 szklanki oleju 100 g gorzkiej czekolady 2 łyżeczki kakao 2 łyżeczki  przyprawy korzennej 1 słoiczek ulubionego dżemu u mnie truskawkowy zielony lukier  do polania srebrne perełki   do dekoracji Sposób wykonania: Czekoladę gorzką(...)wsypać cukier, utrzeć na puszystą masę, wlewać cienkim strumieniem mleko, cały czas miksując, dodać przesiane składniki suche, delikatnie mieszać tak, aby nie zrobiły się grudki. Do masy dodać płynną czekoladę oraz stopniowo wlewać olej. Gotowe ciasto wylać do wyłożonej pergaminem blaszki o wym 25 /30 cm. Piec około 45 minut. Całkiem zimne ciasto przeciąć wzdłuż dwa razy posmarować każdy blat

Wanilia i Kardamon
Jabłka pieczone z orzechami i czekoladą 173

Pyszny, iście jesienno - zimowy pomysł na deser lub drugie śniadanie. Zapiekane jabłko z mieszanką orzechów włoskich i laskowych, płatki owsiane, gorzka czekolada no i oczywiście cynamon ;) Kuszące, prawda? Teraz do woli mogę się delektować takimi deserami, bo wreszcie odpoczywam. Dom odświeżony, tylko na wiosnę czeka nas praca na zewnątrz, znaleźliśmy już doskonały bruk na kostkę, dzięki http://www.granit-kostrza.pl/ , ceny konkurencyjne(...)dobrze, że zrobiłam trochę więcej tych jabłuszek, na jutrzejsze śniadanie będą idealne Składniki (3 porcje) 3 duże jabłka 4 łyżki mieszanki orzechów włoskich i laskowych 75 g gorzkiej czekolady 1 łyżeczka brązowego cukru cynamon Górną część jabłek odciąć na 3/4 ich wysokości. Wydrążyć gniazda nasienne i część jabłkowego miąższu. Orzechy i czekoladę posiekać, wymieszać z cynamonem i miąższem z jabłek

Domowa cukiernia Ewy
Tort czekoladowo marchewkowy 182

papierem do pieczenia i napełnij masą. Piecz ciasto przez około 40 minut. Wyjmij z piekarnika i ostudź. Ostudzone ciasto rozkrój na 3 placki. Krem czekoladowo serowy 270 g gorzkiej czekolady, u mnie 70 kakao 350 g homogenizowanego serka 85 g masła 250 g cukru pudru 3 łyżki kakao 1 łyżeczka waniliowego ekstraktu Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i ostudź(...)pokojowej temperatury. Utrzyj masło z cukrem pudrem i kakao. Dodaj po łyżce serka i miksuj na jednolitą masę. Na koniec dodaj ostudzoną czekoladą cały czas miksując. Krem natychmiast zgęstnieje. Posmaruj pierwszy placek kremem, przykryj drugim. Rozsmaruj część kremu i przykryj ostatnim plackiem. Na powierzchni tortu rozsmaruj grubą warstwę kremu, boki posmaruj jedynie

codojedzenia
Sernik bardzo kokosowy z białą czekoladą pod kruszonką 222

koko-niebiańsko? SKŁADNIKI na spód: 180 g ciasteczek kokosowych 50-70 g masła na masę: wszystkie składniki o tmp. pokojowej 70 g gotowego sera na serniki 260 g białej czekolady 130 g masła 32 g cukru waniliowego 60 g cukru pudru 6 jajek puszka mleka kokosowego mała puszka (165 ml) śmietanki kokosowej sok z połowy cytryny na kruszonkę(...)masło. Ponownie zmiksować lub wymieszać dokładnie na wilgotny grysik. Wsypać ten grysik do tortownicy lub na blaszkę i grzbietem łyżki wygnieść równy spód. Odstawić do lodówki by zastygł. Białą czekoladę rozpuścić na parze lub w ciągu kilkudziesięciu sekund pod kontrolą w mikrofalówce. Odstawić do przestudzenia. Masło utrzeć z cukrem. Najlepiej zrobić to ręcznie lub mikserem na najniższych obrotach. Do masła

Sztuka gotowania w/g Samiry
"Piernik" z cukinii. 163

zaskoczyło, zarówno smakiem jak i konsystencją. Za sprawą cukinii jest wilgotne i długo zachowuje świeżość. Ciasto jest także nie za słodkie. Przepis zmodyfikowałam do własnych potrzeb, zamiast śliwek w czekoladzie dodałam suszone śliwki, bo stwierdziłam, że ponad szklanka cukru to i tak wystarczająca ilość, ale i piernik jest oblany polewą czekoladową. I zamiast olejku migdałowego dałam amaretto, które uwielbiam(...)kakao 2 łyżeczki sody  1 łyżka przyprawy do piernika 250 g startej na dużych oczkach cukinii (bez skórki) 6 - 8 sztuk posiekanych suszonych śliwek Polewa: 100 g gorzkiej czekolady 1 łyżka masła 2 łyżki śmietany kremówki           Sposób przyrządzania:             W misce utrzeć cukier, olej (8 łyżek), jajka i amaretto

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Naleśniki bananowe z borówkami i gorzką czekoladą 82

Masz ochotę na coś słodkiego?  Zrób pyszne naleśniki bananowe z owocami i gorzką czekoladą!   Składniki: 2 jajka  średni banan owoce (w naszym przypadku borówki) gorzka czekolada do dekoracji Wykonanie: Zmiksuj 2 jajka z bananami, pamiętaj o zachowaniu tych proporcji. Na rozgrzanej patelni teflonowej smaż na małym ogniu małe około 7 cm średnicy placuszki. Udekoruj owocami i gorzką(...)czekoladą. Można dodać jogurt naturalny. Smacznego

Bike By Life
Tort czekoladowo-orzechowy "Kraina Lodu" 195

Mama gotuje" Blaty orzechowe: 8 białek 250g zmielonych orzechów włoskich 250g cukru pudru 4 okrągłe wafle o śr. 20cm Masa czekoladowa: serek mascarpone 330ml śmietanki 30% 2 tabl. gorzkiej czekolady 3 łyżki nutelli 1/3 szkl cukru pudru Wykończenie: 500ml śmietanki 30% 2 śmietanfixy 1/2 szkl cukru pudru op. landrynek niebieskich opłatek z obrazkiem z bajki Blaty orzechowe: Białka ubić(...)wymieszać. Okrągłe wafle ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wyłożyć równą warstwę bezy orzechowej. Każdy wafel piec ok 15 minut w 180 stopniach. Ostudzić. Masa czekoladowa: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, przestudzić. W misie miksera ubić śmietanę na sztywną pianę. Dodać cukier puder, rozpuszczoną czekoladę, nutellę i mascarpone. Utrzeć tylko do czasu aż składniki się połączą. Blaty orzechowe

Smakołyki Asi
Sernik z budyniem, żurawiną i czekoladą 169

Ochotka naszła i powstał przepyszny sernik. Żurawina, ser i czekolada wyśmienicie się komponują. Składniki: ser z wiaderka 1 kg jaja 5 szt cukier 3/4 szklanki  budyń śmietankowy 2 szt (70-80 g) żurawina suszona tyle aby starczyło na spód i do środka ( miałam szklankę -starczyło ) herbatniki typu petitki 12 szt tortownica 26 cm Dodatkowo: czekolada mleczna 2 szt woda(...)pieca, zmniejszam temp do 220 stopni. Piekę z 10-15 minut po czym zmniejszam temp do 180 stopni i piekę 50 minut. Po upieczeniu i wystudzeniu polewam sernik rozpuszczona czekolada z wodą, czekam , aż zastygnie i szpatułka do dekoracji kremu robię wzorki na wierzchu. Wstawiam do lodówki sernik na 1-2 godziny i można podawać

Różowa kuchnia
Mus czekoladowo-korzenny 111

razem chcieliśmy zaproponować Wam, świąteczny deser czekoladowy o przyjemnym, korzennym smaku.    Składniki 2 jajka 1 łyżka cukru 1 łyżka przyprawy korzennej 100 g czekolady mlecznej 100 ml śmietanki 30% szczypta soli     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Żółtka jajek oddzielamy od białek. Żółtka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli(...)wodnej, dodajemy śmietankę, przyprawę, dokładnie łączymy i lekko ostudzamy. Rozpuszczoną czekoladę dodajemy do żółtek, mieszamy. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, delikatnie łączymy z masą czekoladową. Gotowy mus przekładamy do salaterek, wstawiamy do lodówki na 2-3 godziny. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow

R'n'G Kitchen
Babeczki dyniowe z czekoladą 213

żyć? Dość smęcenia i biadolenia, chwytajcie za formy do muffinów i dynie, bierzemy się do pieczenia fantastycznych, przepysznych i magicznych babeczek, które kradną dziecięce serca! Babeczki dyniowe z czekoladą 150 g masła 1 łyżeczka cynamonu 3/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 2/3 szkl. purée z pieczonej dyni 2 łyżki cukru kokosowego 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej 2 jajka  1 banan 2/3 szkl(...)mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g wiórków kokosowych lub zmielonych płatków migdałów 50 g gorzkiej czekolady (co najmniej 75% kakao), pokrojonych w kosteczkę garść rodzynek Piekarnik rozgrzać do 170 stopni. Formę do muffinów wyłożyć papilotkami, bądź przygotować silikonowe foremki. Masło z przyprawami wrzucić do rondelka i rozpuścić na średnim ogniu, a następnie zagotować. Zmniejszyć ogień i potrzymać

Przepysznik - BLW i nie tylko
Tort tiramisu 195

dobrze się ze sobą połączą. Adwokat mieszamy z kawą. Pierwszy blat biszkoptu nasączamy 1/3 adwokatu z kawą, a na nim nakładamy 1/3 kremu śmietankowego i posypujemy 30 g startej czekolady. Następnie kładziemy drugi blat ciasta, nasączamy go i nakładamy krem z czekoladą i to samo robimy z trzecim biszkoptem. Boki ciasta smarujemy również kremem i posypujemy startą czekoladą. Tort wstawiamy

Salonik smaków
Ziemia czekoladowa 372

jaką szukałam. W smaku trochę podobna do czekoladowej kruszonki. Do tego ekspresowa w wykonaniu i na prawdę bardzo łatwa.  Składniki: - 100g cukru - 2 łyżki zimnej wody - 75g gorzkiej czekolady (najlepiej taką min. 70%) Czekoladę drobno posiekać. Do garnka o grubym dnie wsypać cukier i zalać go wodą. Gotować na małym ogniu. Gdy zacznie lekko brązowić przy brzegach - potrząsnąć garnkiem(...)mieszać łyżką). Czekać aż cukier całkowicie się rozpuści. Zdjąć z ognia. Dodać posiekaną czekoladę i szybko wymieszać rózgą. Pamiętać o brzegach. Ciągle mieszając powinna powstać nam ziemia czekoladowa (plus kamyczki większe i mniejsze). Ziemię przesypać do formy wyłożonej papierem do pieczenia i równomiernie i cienko rozgarnąć. Pozostawić do wystudzenia. Gotową ziemię czekoladową trzymać w szczelnym pojemniku w lodówce, max. 7dni

CookYourself
Ciasto migdałowo-czekoladowe 202

przepis na migdałowo-czekoladowe ciasto.  Składniki na ciasto czekoladowo-migdałowe : 5 jajek 120 g cukru 3 łyżki kakao 130 g mąki łyżka oleju 1/2 szklanki migdałów 150 g czekolady gorzkiej 70% Sposób przygotowania ciasta migdałowo-czekoladowego: Jajka wbijamy do miski dodajemy cukier i miksujemy na najwyższych obrotach do momentu podwojenia objętości. Mąkę, kakao i proszek do pieczenia łączymy(...)drugiej misce. Do ubitych jajek dodajemy olej i wymieszane wcześnie suche składniki. Orzechy i 100 g czekolady siekamy na drobne kawałki - łyżkę migdałów odkładamy na później, a resztę dodajemy do masy. Ciasto przekładamy do tortownicy o wymiarach 17 cm i pieczemy około 45 minut w 180`C do suchego patyczka. Na ostudzone ciasto wylewamy 50 g rozpuszczonej w kąpieli wodnej

Słodkie Przyjemności
Sernik z masłem orzechowym i czekoladą (pieczony) 201

być fanem fistaszków, aby polubić ten czekoladowy, lekko słony i orzechowy smak sernika. (Tortownica  średnicy 18-20 cm) Spód: 100g kruchych ciasteczek/herbatników 25g masła/margaryny 30g gorzkiej czekolady 25g solonych orzeszków   Masa serowa:   500g mielonego twarogu 150g masła orzechowego 150g cukru 3 jajka 1 łyżka śmietany 18% (czubata) Wierzch: 110g śmietany 18% 30g gorzkiej czekolady (może(...)być mleczna) 10g cukru Ciasteczka zmiksować (np. malakserem; na drobno) z rozpuszczonym masłem/margaryną, połamaną czekoladą i uprzednio posiekanymi orzeszkami.   Całość przełożyć na dno formy wysłanej papierem pergaminowym.   Przygotować masę serową. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i umieścić na ciasteczkowym spodzie. (Miksować do połączenia się składników, aby nie napowietrzać ciasta. Wtedy sernik niepotrzebnie nam nie urośnie a następnie

Di gotuje
Piernik staropolski-dojrzewający 175

mąki  3 jajka  3 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej ½ szkl.zimnego mleka  ½ łyżeczki soli 2 – 3 torebki przyprawy do piernika do przełożenia: powidła śliwkowe  masa marcepanowa, czekolada, masa orzechowa  polewa: czekolada albo lukier wg uznania 2 -5 tygodni przed świętami: Miód, cukier, przyprawy korzenne, smalec i masło podgrzać na wolnym ogniu, odstawić do wystygnięcia . Mąkę przesiać razem(...)papierem do pieczenia i równomiernie obciążyć. Zostawić na 2 – 3 dni w chłodnym miejscu (niekoniecznie w lodówce). 1 dzień przed świętami: Piernik przekroić w poprzek na 3 części.Oblać czekoladą i ozdobić wedle uznania. Odłożyć w chłodne miejsce. Piernik przechowywany w chłodnym miejscu zachowuje długo świeżość. Należy tylko dobrze owinąć w papier śniadaniowy i lnianą ściereczkę

Moje domowe kucharzenie
O soli. Sól morska i kamienna, przepisy na sól smakową – wykańczającą 171

dressingiem opartym na jogurcie lub śmietanie. Sól mieszamy w blenderze lub ucieramy w moździerzu razem z suszonymi kwiatami lawendy. Mieszanka nie wymaga suszenia. • SÓL KAWOWA – do deserów, lodów, czekolady. Do nacierania grubych steków wieprzowych i wołowych przed smażeniem lub posypania po usmażeniu. Sól mieszamy z dobrej jakości liofilizowaną kawą. Mieszanka nie wymaga suszenia. Grubość soli i kawy dowolna. • SÓL(...)solą, mieszanki tej nie trzeba już suszyć. Do mieszania z tak drobnym produktem polecam raczej drobno zmieloną sól. Możecie ją utłuc na proszek w moździerzu. • SÓL WANILIOWA – do czekolady, do gorącej czekolady, kakao, kawy. Świetna do truskawek, ananasa, lodów na bazie mleka i śmietany, kremów jajecznych jak creme brulee i budyń. Sól mielimy w moździerzu lub młynku razem z całą

Karo in the Kitchen
Piernik staropolski 127

konsystencji, nie mniej jest to jeden ze smaczniejszych wypieków jakie miałam okazję zjeść. Piernik przełożyłam masą śliwkową i masą morelową, które stanowiły ciekawy dodatek do wypieku. Całość polałam gorzką czekoladą i udekorowałam orzechami włoskimi. Jeśli chcecie również przygotować taki piernik na Święta to jest to ostatni dzwonek żeby przygotować ciasto! Składniki (na 1 blok prostokątny, forma do pieczenia(...)śliwek 1 łyżka dżemu figowego (lub powideł śliwkowych) 1 łyżka Amaretto Nadzienie morelowe: 100 gram suszonych moreli 2 łyżki dżemu morelowego 1 łyżka Limoncello (opcjonalnie) Polewa**: 150 gram gorzkiej czekolady 50 gram masła garść posiekanych orzechów włoskich do dekoracji Miód podgrzewamy z cukrem i masłem do rozpuszczenia składników. Studzimy. W misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika

Mango Papaja
Mini pączusie 118

Pyszne pączusie oblane lukrem i czekoladą. Składniki: 0,5 kilograma mąki 5 żółtek 50 gram świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 200 ml. letniego mleka 75 gram masła 75 gram cukru pudru szczypta soli 30 ml. wódki lub spirytusu Lukier: 150 gram cukru pudru  2-3 łyżki soku z cytryny 1-2 łyżki gorącej wody Dodatkowo: 1 tabliczka gorzkiej czekolady(...)papierowy aby usunąć nadmiar tłuszczu. Do miski wlewamy gorącą wodę i sok z cytryny, dodajemy cukier puder. Ucieramy mikserem na gładką jednolitą masę.Pączki smarujemy lukrem za pomocą pędzelka. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i polewamy nią pączki. Pączki możemy posypać cukrem pudrem

Bajeczna Kuchnia
Krucha tarta z kremem i truskawkami 141

Pyszna krucha tarta kremem z serka mascarpone i białej czekolady z truskawkami i galaretką. Składniki: Ciasto kruche: 220 gram mąki pszennej 70 gram cukru pudru 3 żółtka 100 gram masła Krem: 250 gram serka mascarpone 100 gram białej czekolady Dodatkowo: 1 kilogram truskawek 1 galaretka truskawkowa tłuszcz do formy Sposób przygotowania: Z podanych składników zagniatamy ciasto kruche , zawijamy w folię(...)smarujemy tłuszczem , wylepiamy rozwałkowanym ciastem ,nakłuwamy widelcem .Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 15-20 minut. Serek mascarpone przekładamy do miski , miksujemy . Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dodajemy do serka miksujemy . Krem wykładamy na upieczonej tarcie .Truskawki kroimy w plasterki , układamy jeden koło drugiego tak żeby nachodziły na siebie. Galaretkę rozpuszczamy

Bajeczna Kuchnia
Tarta malinowa 128

Pyszna i łatwa tarta z serkiem mascarpone i białą czekoladą.Polecam!!! Składniki: Ciasto: 330 gram mąki 100 gram cukru pudru 3 żółtka 150 gram masła Krem: 500 gram serka mascarpone 1 tabliczka białej czekolady 1 cukier waniliowy 2 łyżki cukru pudru Dodatkowo: Maliny Sposób przygotowania: Mąkę przesiewamy,dodajemy posiekane masło,cukier i żółtka, zagniatamy ciasto. Przekładamy do torebki foliowej(...)wałkujemy, wylepiamy nim formę, nakłuwamy widelcem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15-20 minut. Serek mascarpone przekładamy do miski, dodajemy cukier puder i cukier waniliowy, miksujemy. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy do serka, ponownie miksujemy.Masę wykładamy na ostudzone ciasto, układamy maliny

Bajeczna Kuchnia
Czekoladowe babeczki urodzinowe 102

proszku do pieczenia * 4 płaski łyżki kakao * 12 łyżek cukru trzcinowego * 150ml wody mineralnej gazowanej  * 100ml oleju rzepakowego * 2 jajka * łyżka ekstraktu waniliowego Ganasz czekoladowy : 2 tabliczki gorzkiej czekolady, 100ml kremówki * kolorowa posypka  Przygotowanie : Mokre składniki rozmieszać, suche składniki dokładnie wymieszać. Mokre przelać do suchych. Ciasto przelać do papilotek na 3/4 wysokości. Piec 25 minut w 200 stopniach(...)suchego patyczka. Wystudzić. Czekoladę posiekać, śmietankę zagotować i zalać nią czekoladę. Rozpuścić, przestudzić i ubić na krem. Udekorować babeczki i posypać kolorową posypką

Magiczne Życie Marty
SŁODKA KAMPANIA DR GERARD 134

Gerard tymi wspaniałymi wafelkami zdobył serca wielbicieli czekolady.Nie ma się jednak co dziwić.Sama zakochałam się w tych pryncypałkach.Są idealnie kruche,wypełnione puszystym nadzieniem i  otoczone wyborną czekoladą.Ciężko skończyć na jednym wafelku. MAFIJNE: to słodkie markizy,które mają potrójne,idealnie kruche herbatniki, przełożone są pysznym,aksamitnie gładkim i puszystym kremem...kilka wariantów smakowych do wyboru. MALTIKEKSY: często(...)wiemy sami na  co mamy ochotę...Draże czy ciasteczka? nie wiecie? Maltikeksy będą idealne.Wyglądają jak małe draże,ale wspaniale się je chrupie,otulone mleczną lub ciemną czekoladą albo lekkim jogurtem.Są rewelacyjne gdyż można je również wykorzystać jako dekorację tortu....można obłożyć nimi cały tort lub tylko jego górę..dekoracja łatwa a efektowna...naprawdę polecam PASJA: wspaniałe połączenie

Niespełnione zdolności kulinarne
Ptysie z kremem 102

Ptysie: 125 ml mleka 125 ml wody 100 g masła ½ łyżeczki soli 1 łyżka cukru pudru 150 g mąki 4 jajka 1 żółtko roztrzepane z łyżka mleka Czekolada: tabliczka czekolady 2 łyżki masła Krem 2 opakowania budyniu (ja użyłam waniliowego) 0,75ml mleka 100g masła (w temperaturze pokojowej) Wykonanie: Ptysie: Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Dużą blachę wyłożyć papierem(...)Piec około 25 minut. Krem: ugotować budyń gdy będzie zimny wmiksować masło, krem nałożyć do rękawa cukierniczego i napełniać środek ptysi przebijając je od dołu końcówką rękawa. Całość polać czekoladą roztopioną z masłem

Pychotkaaa
Snikers wg Siostry Anastazji 213

mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 5 białek masa 5 żółtek 1/2 szklanki słodkiego mleka 1/2 szklanki cukru kryształu 1 1/2 kostki masła dodatki 1 puszka mleka skondensowanego czekolada na polewę Wykonanie: Ciasto I Ubić białka z cukrem, dodać żółtka, a na końcu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Ciasto upiec przekroić na dwie części. Ciasto(...)żółtkową (można do smaku dodać spirytus). Przełożenie ciasta: Ciasto I (część) - 3/4 masy - ciasto II - mleko skondensowane - druga część ciasta I pozostała masa na wierzch. Posypać orzechami lub startą czekoladą. Ja natomiast całą masę dałam w środek a wierzch polałam 2 tabliczkami mlecznej czekolady które uprzednio roztopiłam w kąpieli wodnej. Źródło: 100 nowych ciast Siostry Anastazji

Pychotkaaa
ciasto marchewkowe z polewą z gorzkiej czekolady 151

szklanka oleju 1 szklanka cukru 100 g bakalii 2 łyżki koniaku 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 2 łyżeczki przyprawy do piernika dodatkowo  100 g gorzkiej czekolady sposób wykonania Marchewki myjemy, obieramy i   ścieramy na  tarce o dużych oczkach.  Zalewamy bakalie koniakiem i  odstawiamy na dwadzieścia minut (aż  bakalie zmiękną(...)patyczek nie może być oklejony ciastem). Wyłączamy piekarnik, uchylamy jego drzwiczki , zostawiając ciasto w piekarniku jeszcze przez pięć minut Ciasto wyjmujemy z piekarnika i na jeszcze ciepłym układamy kawałki czekolady. Po kilku minutach ( kiedy czekolada zostanie ogrzana przez ciasto), nożem rozkładamy czekoladową masę po wierzchu ciasta. Następnie ciasto studzimy i podajemy

Miód i pieprz
Ciasto Gargamel 489

waniliowego własnej roboty) Masło utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na gładką puszystą masę, a następnie stopniowo dodawać śmietanę. Polewę zrobiłam własną 100 g śmietany kremówki 100 g czekolady Śmietanę doprowadzić do wrzenia , zdjąć z palnika i dodać pokruszoną czekoladę. Wymieszać aż czekolada się rozpuści stale mieszając. składanie ciasta ciasto piernikowe 1/2 masy ciasto bakaliowo-jabłkowe 1/2 masy ciasto

O kuchni z uczuciem
Jesienny jaglarnik, czyli dyniowy sernik z kaszy jaglanej 143

musicie spróbować tego sernika. Jest mięciutki, dosłownie rozpływa się w ustach, a do tego baaardzo dyniowy. Smak dyni został lekko przełamany pomarańczą. Kakaowy, daktylowy spód dodaje mu słodyczy, a czekolada na wierzchu dopełnia dzieła. Co ciekawe, z dnia na dzień jest coraz lepszy! Aż żal, kiedy się kończy.. Czego potrzebujemy? (na tortownicę o średnicy ok. 22cm) Na spód: - szklanka(...)tego przepisu ) - pół łyżeczki kurkumy ( dla koloru, można pominąć ) - łyżeczka cynamonu - pół szklanki cukru - 6 łyżeczek żelatyny ( lub dwie łyżeczki agar agar ) - sok z jednej pomarańczy Polewa ( opcjonalnie) : - czekolada mleczna lub gorzka Przygotowanie: 1. Daktyle moczymy, aby były miękkie. Następnie blendujemy je z kakao, wiórkami i mlekiem. Na koniec dodajemy pokruszone herbatniki. Masę przekładamy na spód tortownicy wyłożonej papierem

two broke sisters
Tort orzechowy - dla diabetyków :) 528

Należy jednak pamiętać o tym, że orzechy są bogatym źródłem tych dobrych kwasów tłuszczowych: z rodziny omega-3 i omega-6. Ponadto jogurt naturalny dostarcza sporej porcji białka, a czekolada (o 90% zawartości kakao) po prostu sprawia, ze po zjedzeniu kawałka jestem szczęśliwa ;) Starsza, ale szczęśliwa :) I mam nadzieję, że nieco mądrzejsza! ;) https://www.youtube.com/watch?v=sHWcgPaUPcs Jedna porcja tortu (nasączonego wódką(...)orzechowego 4 - 5 łyżek ksylitolu szczypta soli sok wyciśnięty z jednej cytryny 100 g orzechów włoskich 10 g żelatyny Posypka czekoladowo-orzechowa: 100 g orzechów włoskich 200 g gorzkiej czekolady SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Biszkopt: Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodajemy porcjami ksylitol ciągle ubijając. Następnie dodajemy po jednym żółtku ciągle ubijając. Na koniec dodajemy

W kuchni Katie
sernik z kawą i kardamonem 533

jadamy ostatnio częściej niż kotlety:) Bardzo lubię połączenie sera i lekkiej masy o jakimś konkretnym, wyraźnym smaku. Tym razem postawiłam na lekko korzenny akcent. Połączyłam smak kawy, kardamonu i czekolady. Całość wyszła lekka i puszysta, nieprzesłodzona więc można było się skusić na duży kawałek. Przygotowanie tego ciasta jest dość pracochłonne ale można je rozłożyć na dwa dni- pierwszego upiec biszkopt(...)jajek 1 szklanka cukru 2 opakowania budyniu waniliowego 1/2 szklanki oleju skórka z 1/2 cytryny na wierzch: 300 ml śmietanki kremówki 1 opakowanie śmietan-fixu kilka kostek gorzkiej czekolady łyżka cukru pudru Przygotować biszkopt: Białka oddzielić od żółtek i ubić na pianę. Następnie dodawać cukier a później żółtka. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać z masą jajeczną

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Banany w cieście 183

Prawdziwa bomba kaloryczna. Tak smaczna, że trudno się od niej oderwać. Banany pieczone w cieście francuskim oblane polewą z białej czekolady. Nie znajdą się na liście stałych posiłków i deserów, ale od czasu do czasu można zaszaleć, my tego szaleństwa z pewnością nie żałujemy, bo było mega pysznie! ;-) 4 banany ciasto francuskie sok z cytryny 1 tabliczka białej czekolady(...)zawijamy w rulon. Górę każdego ciasta z bananem smarujemy jajkiem. 3. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 210 stopni przez około 15 minut. 4. W rondelku rozpuszczamy masło dodając czekoladę zdejmujemy rondel ściągamy z ognia, cały czas mieszając. Polewamy banany w cieście

Szefowa kuchni
Ciasteczka kokosowe z kawałkami białej czekolady 121

tracić zbyt wiele cennego czasu na siedzenie w kuchni. Ciasteczka są delikatne, kruche i chrupiące. Mają lekki kokosowy smak i aromat, który idealnie łączy się z wanilią i białą czekoladą. Z przepisu wychodzi ok. 30 ciasteczek. Składniki: 300 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 75 g wiórków kokosowych 120 g masła 1 szklanka cukru 1 łyżeczka esencji waniliowej(...)duże jajko 90 g białej czekolady posiekanej na kawałki spora szczypta soli Wykonanie: Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 stopni. W misce umieszczamy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i wiórkami kokosowymi. W innym naczyniu ucieramy dokładnie masło z cukrem i esencją waniliową na jasną, kremową masę. Dodajemy jajko i mieszamy do połączenia. Zmniejszamy obroty miksera i stopniowo dosypujemy mąkę

MyCookBook.pl
Czekoladowiec z czereśniami 85

niewielka ciasta, sprawia, że możecie sięgnąć po kolejny kawałek z mniejszymi wyrzutami sumienia ;) Koniecznie musicie spróbować tego połączenia, póki sezon czereśniowy trwa! Składniki: 400 g czereśni 150 g gorzkiej czekolady 4 jajka 150 g miękkiego masła (lub margaryny) 100 g cukru szczypta soli 6 łyżek mąki cukier puder (do oprószenia) Wykonanie: Czereśnie myjemy i usuwamy z nich pestki. Kilkanaście(...)ogonkami) zostawiamy (najlepiej również od razu usunąć z nich pestki). Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Tortownicę o średnicy 23-24 cm smarujemy masłem i oprószamy mąką. Czekoladę łamiemy na kawałki i roztapiamy w kąpieli wodnej. Oddzielamy białka od żółtek. Masło miksujemy z połową cukru na puszystą masę, dodajemy roztopioną czekoladę oraz żółtka roztrzepane ze szczyptą soli. Z białek ubijamy sztywną

MyCookBook.pl
Ciasto Bounty 204

dawna. Batoniki a'la Bounty robiłam już wielokrotnie, były tak pyszne, że zakochaliśmy się w nich bez pamięci. Pyszny, gęsty, kokosowy krem, pomiędzy delikatnym biszkoptem i z dużą ilością czekolady na wierzchu. Mniam! Składniki: (na blaszkę 20 x 20cm) BISZKOPT: 200g miękkiego masła 4 jajka 1 szklanka cukru 1 1/2 szklanki mąki 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki(...)kakao 1 łyżka ekstraktu waniliowego KREM: 1/2 l mleka 6 łyżek kasy manny 1/2 szklanki cukru 200g masła 300g wiórków kokosowych POLEWA: 300g czekolady (u mnie z orzechami) 5 łyżek mleka 1 łyżka masła Przygotowanie: BISZKOPT: Miękkie masło zmiksować z cukrem na puszystą masę. Dodawać po jednym żółtku, miksować. Następnie przesiać do masy mąkę, proszek i kakao, dolać ekstrakt, delikatnie

Cakes By Kejt
Gruszki w czekoladzie 122

SKŁADNIKI: 4 gruszki  gorzka czekolada płaska łyżeczka cynamonu łyżeczka czubata cukru 5 goździków kawałek cytryny SPOSÓB WYKONANIA: Gruszki obrać ze skórki, pozostawić ogonek u góry jako dekoracje. Wydrążyć gniazda nasienne. Przygotować kąpiel wodną.  Do garnka wlać wodę, tyle żeby po włożeniu gruszek sięgała na 3/4. Dodać cynamon , cukier, cytrynę i goździki. Zagotować. Dokładnie wymieszać , włożyć gruszki ( na leżąco(...)Gotować do miękkości. Ja swoje gotowałam ok. 10 minut, ale gruszki były miękkie. Wyciągnąć i przestudzić. Nadziać dżemem. Może to być wiśnia czy malina. Rozpuścić gorzką czekoladę i polać nią gruszki. Ja nie miałam czekolady , zastąpiłam ją polewą. Gruszki były bardzo dobre, z pewnością będę wracać do tego typu deseru

Darcia w kuchni
czekolada na gorąco 111

przygotowania czekolady na gorąco użyłam: 0,5litra mleka 250 ml śmietanki 36 % 200 gram gorzkiej czekolady wykonanie: Mleko zagotowałam razem ze śmietanką. gorzka czekoladę rozkruszyłam na mniejsze kawałki , stopniowo dodawałam do gotującego się mleka, cały czas mieszając. Gotowałam kilka minut , aż lekko zgęstniała

Darcia w kuchni
Orzechowo - kardamonowe ciastka z Asyżu! 149

wyszłam. Nie sądziłam, że smak mnie zaskoczy. I jak się bardzo zaskoczyłam, ciastka zupełnie nie przypominały tych tradycyjnych owsianych!  Po otwarciu tej torebeczki uniósł się niesamowity aromat czekolady, to tak jakby nagle ktoś odkręcił słoik z czekoladą i orzechami. Ciastka były idealnie kruche, ale nie suche, miały grubo posiekane orzechy włoskie, pistacje i laskowe. Bardzo, ale to bardzo(...)smak próbowałam dzisiaj odtworzyć! Zapraszam! SKŁADNIKI: - 400 g mąki włoskiej typ 00 - 200 g masła - 2 żółtka - 150 g grubo posiekanych orzechów laskowych, włoskich, pistacji - 4 czubate łyżki czekolady w proszku - 1/5 łyżeczki kardamonu sproszkowanego - 1/6 łyżeczki imbiru - 3 szczypty cynamonu - 2 łyżki syropu z agawy - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia - łyżka śmietany - łyżka lodowatej wody W/w składniki zagniatamy

SMYKWKUCHNI
ciasto cynamonowe z jabłkami w budyniu 139

smaków. Ciasto lekkie i bardzo aromatyczne. Jeśli komuś może wydawać się zbyt suche, blaty ciasta można naponczować herbatą. *foremka 25*34 cm Składniki: na ciasto czekoladowe: 100 g gorzkiej czekolady 125 g masła 1/2 szklanki cukru pudru 6 jajek 300 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżka kakao na biszkopt: 3 jajka 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki(...)pieczenia 1 łyżka cynamonu na nadzienie jabłkowe: 1 kg jabłek 2 opakowania budyniu waniliowego 1/2 l mleka 4 łyżki cukru 125 g masła łyżeczka cynamonu Przygotować ciasto czekoladowe: czekoladę rozpuścić nad parą. Masło, cukier puder i kakao rozpuścić i wystudzić. Dodać żółtka, czekoladę, przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i zmiksować. Białka ubić na pianę i delikatnie połączyć z ciastem

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Pychotka kokosowo- cappuccinowa 1448

cappuccino: 2 opakowania budyniu śmietankowego, 500 ml mleka, 1 opakowanie cukru waniliowego, 200g masła, 3 łyżki cukru pudru, 4 łyżki cappuccino śmietankowego, 1 kieliszek spirytusu, Dodatkowo: 1 tabliczka gorzkiej czekolady, wiórki kokosowe do posypania. PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt : Białka ubić na sztywną pianę. Stopniowo dodawać cukier oraz żółtka. Nie przerywając ubijania dodawać olej, mąkę, kakao, proszek do pieczenia oraz ocet. Ciasto(...)oraz spirytus. Utrzeć. 4. Połowę masy wyłożyć na jeden blat biszkoptu, wyrównać. Przykryć ciastem kokosowym. Na cieście kokosowym rozsmarować drugą część masy cappuccino. Przykryć drugim blatem biszkoptu.  5. Czekoladę rozpuścić nad kąpielą wodną. Czekoladą polewać wierzch ciasta. Gotowe ciasto oprószyć wiórkami kokosowym i wstawać na 2 godziny do lodówki

Tradycyjna kuchnia Kasi
Mus czekoladowo-orzechowy w kokilkach z ciasta filo 125

efektowny, zasmakuje nawet najwybredniejszemu smakoszowi. Składniki na 12 sztuk: - 3 płaty ciasta filo, - olej, - 1 opakowanie tofu jedawbistego miękkiego, - 2 duże łyżki orzechowego masła czekoladowego, - 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady, - 2 płaskie łyzki agar-agar, - 2 łyżki oleju kokosowego, - ew. coś do posłodzenia (melasa, syrop z agawy itp.) Wykonanie: Jeśli macie wysokoobrotowy blender wystarczy wrzucić składniki musu i blendować(...)czekolada się rozpuści i całość ładnie połączy. Bez takiego blendera trzeba zmiksować tofu, masło orzechowe, agar, olej kokosowy a czekoladę rozpuścić w misce nad garnkiem z gotującą się wodą (lub w mikrofali) i dodać ją do pozostałych składników, dokładnie mieszając. Ciasto filo tniemy ostrym nożem na ok 12 cm kwadraty. Na 1 kokilkę potrzebujemy 4 kwadraty, pierwszy smarujemy przy pomocy

Co na wege obiad?
Rafaello podchmielone 125

wiórek kokosowych 50 ml wódki 200 g herbatników 200 g masła aromat migdałowy lub rumowy orzechy laskowe pół szkl śmietanki 30 % tabliczka białej czekolady Wiórki wsypać do słoika , wlać wódkę i zamknięte zostawić na dobę od czasu do czasu mieszać (ja użyłam wiórek pozostałych z przygotowania likieru)  Herbatniki utrzeć w pojemniku robota aż zupełnie się rozkruszą, dodać masło, połowę(...)robota po czym wyjąć masę i jeszcze przemieszać ręką. Formować małe kuleczki, wielkości orzecha włoskiego , do środka wkładać orzech laskowy. Wstawić do lodówki do schłodzenia. Wiórki wsypać do miseczki. Czekoladę włożyć do małego rondelka razem ze śmietanką, ciągle mieszając rozpuścić i zagotować. Gotować chwilkę, ok 3 min. Przestudzić a następnie moczyć kulki w czekoladzie i otaczać wiórkami, Ponownie wstawić

Gotowanie jest łatwe
Czekoladowe trufle 111

alkohol (wódki,likieru), ja nie dodałam ze względu na dzieci. Takie trufle można dodatkowo ozdobić, ładnie zapakować do pudełeczka i podarować komuś w prezencie. Polecam! Składniki: 200 g gorzkiej czekolady 200 ml śmietany 30% 2 łyżki masła kakao Wykonanie: Czekoladę połamać (posiekać), śmietanę zagotować, zdjąć z ognia dodać czekoladę, masło i dokładnie wymieszać, aż powstanie gęsta masa. Ostudzić i wstawić

magiczna kuchnia Kasi
Ciastka owsiane z orzechami i czekoladą 192

się ekspresowo (tak tak, prawie sam ;) ), co przy małym dziecku jest dodatkowym atutem. Można też się pokusić, tak jak my, o wspólne pieczenie!   Ciastka owsiane z orzechami i czekoladą 1 szklanka płatków owsianych 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szkl. cukru kokosowego lub syropu daktylowego 1 płaska łyżeczka sody 100g masła 1 jajko 50g gorzkiej czekolady (co najmniej 75% kakao(...)poszatkowanych orzeszków ziemnych niesolonych W jednej misce mieszamy suche składniki (mąkę, płatki, sodę, słodzidło) i dolewamy do nich roztopione masło, wbijamy jajko i mieszamy. Na koniec dodajemy poszatkowaną grubo czekoladę i orzechy. Wszystko zagniatamy i formujemy nieduże kulki (wielkości orzecha włoskiego) dobrze ściskając, bo ciasto lubi się rozłazić. Układamy na lekko oprószonej mąką blasze z odstępami, bo się trochę rozpłyną

Przepysznik - BLW i nie tylko
Ciasteczkowe ciasto bez pieczenia 428

nich. Składniki: 400 g ciastek herbatników 1/2 szklanki orzechów włoskich 3/4 szklanki cukru 3 płaskie łyżki kakao 3/4 szklanki wody 200 g masła 100 g śmietany kremówki 100 g czekolady mlecznej Herbatniki pokruszyć rękoma na drobne kawałki, orzechy posiekać nożem. Wszystko wsypać do jednej miski i wymieszać. Do małego rondelka włożyć masło, cukier, kakao i wodę i wszystko zagotować(...)Przełożyć do tortownicy (18 cm ) i ubić łyżką. wstawić do lodówki, aby ciasto stężało. W małym rondelku doprowadzić do wrzenia śmietanę, zdjąć z palnika i dodać pokruszoną w kostki czekoladę. Mieszać do całkowitego rozpuszczenia się czekolady. Odstawić chwilę do wystygnięcia, a następnie polać ciasto. Odstawić najlepiej na całą noc do lodówki. Inspiracja https://www.facebook.com/tastemade/

O kuchni z uczuciem
Tiramisu kokosowe 111

font:minor-bidi;} składniki na 3-4 porcje 330 ml śmietanki kremówki 30% 1 paczka okrągłych biszkoptów puszka mleczka kokosowego wiórki kokosowe 2 łyżki cukru pudru połowa tabliczki gorzkiej czekolady   /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat(...)kokosowych oraz 3 łyżki mleczka kokosowego. Oddzielamy wodę kokosową od śmietanki kokosowej. Zamaczamy 3 biszkopty w wodzie kokosowej i układamy na dnie pucharka, następnie przekładamy kremem śmietanowym, posypujemy startą czekoladą. Z drugą warstwą postępujemy tak samo ( trzy biszkopty, śmietana, starta czekolada) tylko posypujemy jeszcze wiórkami kokosowymi. Wkładamy do lodówki na 1 godzinę

noteskulinarnyfiga
Wyniki konkursu Pyszne na słodko 146

melasy. Najlepiej podać od razu, żeby grissini zachowały swoją chrupkość ale i takie namoknięte też są smaczne Emotikon smile Deser czekoladowy z serem pleśniowym Franulki Deser: 250 g gorzkiej czekolady (71%) 175 g masła 125 g cukru pudru 5 jajek 75 g mąki 1 ser pleśniowy łagodny dobrze rozpuszczający się przy podgrzewaniu Sos czekoladowy: 150 g cukru 30 g miodu(...)ciemnego kakao Przygotowanie: Przygotowanie: Czekoladę gorzką rozpuścić w kąpieli wodnej razem z masłem. Jajka ubić z cukrem (do białości). Gdy masa jest gotowa wymieszać delikatnie z mąką, a następnie połączyć z masłem i czekoladą. Masą napełniać foremki wysmarowane masłem, a w środek wkładać kawałek sera pleśniowego. Piec w temperaturze 200 stopni około 10 min. Ciasto powinno być w środku ,,niedopieczone

Moje domowe kucharzenie
Tort tiramisu 180

kawy - 100 ml likieru amaretto Składniki na poncz wymieszać ze sobą. - dodatkowo ciemne kakao do oprószania warstw kremu.  Polewa: - 200 gr masy krówkowej ( pół puszki ) - 100 gr gorzkiej czekolady ( o zawartości min. 60% kakao ) Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Następnie partiami dodawać do niej masę krówkową. Mieszać do połączenia składników. Obłożenie: - rurki waflowe ( puste w środku )  - 3 łyżki(...)krem wymieszać z dżemem. Posmarować boki tortu. Do kremu przykleić ściśle ruski waflowe. Całość ustabilizować wstążką. Schłodzić ok. godziny przed podaniem.  Swój torcik dodatkowo udekorowałam różami z  czekolady ( klik ) . Ich kształt wycięłam przy pomocy wykrojników.  Zdjęcia potraw są mojego autorstwa. Ich kopiowanie wymaga mojej zgody

kawawszklance
Straszne ciasto na Halloween 324

Składniki: biszkopt czekoladowy: pół szklanki mleka pół tabliczki gorzkiej czekolady pół szklanki ciemnego kakao szklanka mąki pół łyżeczki sody oczyszczonej pół łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko   pół szklanki cukru   ¼ szklanki oleju pół szklanki kwaśnej śmietany biszkopt szpinakowy 25 dag mrożonego szpinaku (drobny, nie w liściach) niecała szklanka cukru   2 jajka   pół szklanki oleju szklanka mąki(...)śmietany kremówki śnieżka   2 łyżki cukru pudru 2 galaretki o smaku cytrynowym dodatkowo: żelki w kształcie gałek ocznych do ozdoby Sposób przygotowania: Mleko podgrzewamy z połamana czekoladę do czasu aż się rozpuści. Studzimy. Mieszamy sypkie składniki: mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną. Jajko ubijamy mikserem, pod koniec dodając cukier. Wlewamy śmietanę, olej. Dalej miksujemy. Dodajemy czekoladę z mlekiem

Pobite gary Barbary
Domowa biała czekolada z orzechami laskowymi/wiórkami kokosowymi 112

www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com   Zainspirowałam się przepisem z blogu: Moje pasje.   Jeśli miałabym wybierać spośród wszystkich rodzajów czekolad - zawsze będzie to biała. Miałam kilka typów "najlepsiejszej", ale od wczoraj prym wiedzie domowa. Właśnie ta domowa - z tego przepisu!  Jest przepyszna, delikatna, rozpływająca się w ustach... Co prawda podczas jej łamania nie słychać charakterystycznego trzasku, ale dla mnie(...)taka konsystencja jest idealna! Czekoladę można zrobić z ulubionymi dodatkami (wg własnych proporcji). Poniżej przedstawiam przykładową wersję - z orzechami laskowymi i wiórkami kokosowymi. 100g masła 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1/2 szklanki śmietanki 30% 200g mleka w proszku Dodatkowo: 120g orzechów laskowych (łuskanych)  lub/i 5-6 łyżek wiórek kokosowych    Masło z cukrami rozpuścić (na małym

Di gotuje
Babeczki maślankowe nadziane :) 116

jajka 2 szklanki nie pełne maki pszennej 1 szklanka maślanki 1/2 szkl cukru 1/4 szkl oleju 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody zapach waniliowy owoce lub kostki czekolady do nadzienia  Jajka miksujemy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy następnie przesianą mąkę z proszkiem i sodą. Wlewamy maślankę oraz podczas krótkiego mieszania, cienkim strumieniem olej. Masę najpierw wlewamy(...)łyżeczce na dno każdej foremki, następnie układamy owoce lub czekoladę ( u mnie to były wiśnie z nalewki oraz czekolada biała i gorzka ). Zakrywamy owoce lub/i czekoladki resztą ciasta do 2/3 wysokości foremek. Pieczemy w 190 stopniach przez 25-30 min. Babeczki są najlepsze pierwszego i drugiego dnia:)   Smacznego

Gotowanie...to proste !
Kruche ciasto ze śliwkami, kremem śmietankowym i czekoladową bezą 493

gęstego kremu. Wyłożyć na ostudzone ciasto ze śliwkami. Czekoladowa beza: 4 białka, w temperaturze pokojowej 200 g drobnego cukru do wypieków 2 łyżeczki mąki (skrobi) ziemniaczanej 80 g gorzkiej czekolady, roztopionej i lekko przestudzonej Białka umieścić w misie miksera. Ubijać, zwiększając obroty miksera, do otrzymania sztywnej pianki. Dodawać cukier, stopniowo, łyżka po łyżce, aż do wyczerpania cukru i otrzymania gęstej(...)błyszczącej piany. Pod sam koniec ubijania dodać mąką ziemniaczaną. Dodawać roztopioną czekoladę (partiami) i delikatnie wymieszać szpatułką, by w bezie powstały ładne pasma czekolady (nie mieszać do całkowitego połączenia). Formę o wymiarach 23 x 33 cm odwrócić do góry dnem. Wysmarować masłem, wyłożyć papierem do pieczenia. Masę bezową rozsmarować na papierze na wielkość blachy. Piec w temperaturze

Czerwień i błękit
Orzechowe ciasto z karmelem i gruszkami! 140

gruszkami i karmelem miodowym! Ktoś ma ochotę na deser? Tak zaczynamy tydzień! Tak zaczynamy poniedziałek! Przepysznie! Jesiennie! Aromatycznie! To ciasto ma w sobie wszystko co najlepsze, tj. gruszki, czekoladę, orzechy laskowe, orzechy włoskie i karmel z miodem! Mniammmm! Kto piecze dziś? ;-) Zapraszam! SKŁADNIKI: - 4 jaja - kostka margaryny - 270 g mąki - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 3 łyżki czekolady na gorąco(...)łyżki miodu - 50 g cukru - 2 garście orzechów włoskich - 120 ml mleka 3,2% - 3 łyżki puree z dyni - gruszki 6 sztuk W rondlu stop margarynę, dodaj mleko, czekoladę, miód, puree z dyni i orzechy. Wymieszaj dokładnie i odstaw do wystudzenia. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia Oddziel żółtka od białek. Białka ubij na sztywno z cukrem pudrem. Masę

SMYKWKUCHNI
7. Zdrowy jak jabłko, rumiany jak jabłko: czyli wegański jabłecznik ★ 178

migdałów - sok z połowy cytryny * mąka z kaszy gryczanej - należy dokładnie zmielić w młynku kaszę i przesiać ją, w sklepach jest także dostępna gotowa mąka gryczana. Polewa: - tabliczka gorzkiej czekolady Wawel minimum 70% ( Wawel jest wegańską czekoladą ) lub - pół szklanki mleka sojowego lekko słodkiego/mleczka kokosowego - duża łyżka odtłuszczonego kakao Wykonanie: 1. Nagrzej piekarnik do 200 stopni 2. Przesiej mąkę(...)posyp cynamonem, a następnie migdałami. 9. Włóż do piekarnika na około 20-25 minut, zerkając co jakiś czas, czy ciasto się nie przypala. 10. Roztop w kąpieli wodnej tabliczkę czekolady lub podgrzej mleko sojowe i wymieszaj je dokładnie z kakao, polewa powinna być dość gęsta. I tak w około 30 minut mamy gotowe pyszne, kruche ciacho, idealne do popołudniowej kawy

Pland based fille
Ciasteczka z kandyzowanym imbirem i białą czekoladą 172

www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com    Zainspirowałam się przepisem z blogu: Brunetka w kuchni. Trochę bardziej niż "trochę" zmodyfikowałam jego pierwotną wersję a gorzką czekoladę zamieniłam na białą. Ciasteczka są niezwykle aromatyczne i na pewno posmakują miłośnikom imbiru, ale i nie tylko. Można je przechowywać około tygodnia (zamknięte w pojemniku; wg autorki). (15-16 sztuk) 120g masła/margaryny 110g cukru(...)180g mąki 1 łyżeczka cukru cynamonowego 1 łyżka oleju (użyłam z orzeszków ziemnych) 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia (w oryginale go nie było) 50g kandyzowanego imbiru 8 kostek białej czekolady (można użyć dowolnej)     Masło z cukrem utrzeć do białości i połączyć z przesianymi (*) suchymi składnikami. Na końcu ciasto wymieszać z olejem i posiekanym imbirem.   Z masy formować

Di gotuje
Marsjański sernik 196

udało - no i jest! Sernik prosto z marsa Od razu zapowiem, że bałam się, że sernik będzie za słodki dlatego też aby przełamać słodycz sera i marsów dodałam gorzkiej czekolady zamiast mlecznej i do spodu ciasteczkowego dodałam wafla ryżowego który był delikatnie słony - jak dla mnie był to doskonały wybór. Dodałam jeszcze 100 ml baileys'a - nie mogłam się powstrzymać(...)pokruszony wafel ryżowy co było genialnym pomysłem 150 g rozpuszczonego masła 2 łyżki brązowego cukru (u mnie zwykły cukier) 20 g masła, dodatkowo 300 ml śmietany kremówki połowa mlecznej czekolady, posiekanej - u mnie gorzka 3 łyżeczki żelatyny (dałam o jedną więcej) 60 ml wody (gorącej, do rozpuszczenia żelatyny) 500 g sera białego o kremowej konsystencji (u mnie President chudy

sierotka maRysia w kuchni
ogniste muffiny 159

składniki na muffiny: 80 g mąki 20 g migdałów, zmielonych 100 g masła 80 g czekolady, gorzkiej 100 g cukru 2 jajka 2 łyżki mleka 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne wykonanie: W rondelku roztapiamy masło, dodajemy połamaną czekoladę, zestawiamy z ognia i pozostawiamy na ok. 2 min., a następnie mieszamy. Mąkę mieszamy(...)kakao, migdałami, pieprzem cayenne oraz proszkiem do pieczenia. W osobnym naczyniu miksujemy jajka z cukrem na puszystą, jasną pianę. Następnie dodajemy przestudzoną czekoladę i miksujemy. Na koniec dodajemy wymieszane suche składniki oraz mleko i mieszamy przy pomocy np. szpatułki do połączenia się składników. Gotowe ciasto przekładamy do wyłożonej papierowymi papilotkami foremki na muffiny (ok. 10 szt.). Pieczemy

Domowy Smak Jedzenia
Babeczki duszki 127

szklanki mleka 1/4 szklanki maślanki 2 łyżki kakao 1 jajko  łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody szczypta soli  Dodatkowo: masa cukrowa duże, okrągłe czekoladowe cukierki rozpuszczona czekolada   Babeczki: W jednej misce mieszamy suche składniki, w drugiej mokre. Następnie wlewamy mokre składniki do suchych i mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Masę wlewamy do foremek na muffinki(...)1/2-2/3 wysokości foremki. Pieczemy 20 minut w 180 stopniach- do "suchego patyczka". Studzimy. Z przepisu wyszło mi 11 sztuk małych babeczek. Czubek każdej babeczki smarujemy rozpuszczoną czekoladą i ustawiamy czekoladowy cukierek. Masę cukrową rozwałkowujemy na kształt koła i układamy na cukierku. Formujemy postać duszka. Z czekolady robimy oczy i usta. Gotowe! ;) Boooo! :D Przepis na babeczki pochodzi ze strony

Czerwona Porzeczka
Babeczki Wampirki 192

cukru łyżeczka kakao szczypta soli 1/2 łyżeczki czerwonego barwnika w proszku jajko 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki maślanki cukier waniliowy łyżka białego octu winnego 2/3 łyżeczki sody Dodatkowo: rozpuszczona czekolada masa cukrowa  ciasteczka oreo fioletowa posypka   Babeczki: W jednej misce mieszamy suche składniki, w drugiej mokre. Następnie wlewamy mokre składniki do suchych i mieszamy do uzyskania jednolitej masy(...)foremek na muffinki tak 1/2-2/3 wysokości foremki. Pieczemy 20 minut w 180 stopniach- do "suchego patyczka". Studzimy. Z przepisu wyszło mi 11 sztuk małych babeczek. Wierzch babeczek smarujemy rozpuszczoną czekoladą i obtaczamy w posypce. W miejscu gdzie chcemy umieścić skrzydła robimy nacięcie i wkładamy kawałki ciastek oreo. Na odrobinę czekolady przyklejamy oczy i zęby. GOTOWE! ;) Przepis na babeczki podpatrzyłam

Czerwona Porzeczka
Babeczki Halloweenowe- sowy 118

szklanki mleka 1/4 szklanki maślanki 2 łyżki kakao 1 jajko  łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody szczypta soli Dodatkowo: ciasteczka Oreo czarne i żółte draże trochę rozpuszczonej czekolady do posmarowania babeczek W jednej misce mieszamy suche składniki, w drugiej mokre. Następnie wlewamy mokre składniki do suchych i mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Masę wlewamy do foremek na muffinki(...)1/2-2/3 wysokości foremki. Pieczemy 20 minut w 180 stopniach- do "suchego patyczka". Studzimy. Z przepisu wyszło mi 11 sztuk małych babeczek.   Wierzch babeczek ścinamy nożem i smarujemy rozpuszczoną czekoladą. Przyklejamy połówki ciastek w miejscu oczu i ćwiartki ciastek w miejscu brwi. Doklejamy draże- możecie użyć do tego odrobiny czekolady. GOTOWE! ;) Przepis na babeczki pochodzi ze strony  I Love

Czerwona Porzeczka
Namiastka Wiednia dla smakoszy i kilka praktycznych wskazówek 128

receptura tego deseru. Wszystkie inne tworzone są na zasadzie chybił-trafił. Niemniej jednak ten w Cafe Sperl był genialny - puszty, delikatnie wilgotny biszkopt przekładany marmoladą pomarańczową, polany z wierzchu czekoladą. Drugi deser był niezwykle bogaty w smaku, słodki i bardzo czekoladowy. Spód był jakby z delikatnego wafelka / biszkoptu polanego czekoladą, a na wierzchu delikatna skorupka także z czekolady. Solidna dawka

Right Behind The Kitchen
Tiramisu a'la Eton Mess 164

talerzu.         Składniki : 5 jajek 8 łyżek cukru 500 g serka mascarpone 200 g śmietany kremówki śmietan fix 500 g świeżych truskawek zmielona czekolada małe bezy posypane kawą  filiżanka kawy expresso paczka biszkoptów   Przygotowanie:   Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę, a żółtka razem z cukrem ubijamy na puszystą kremową(...)specjalny pędzelek), na to nakładamy krem, na kremie układamy naprzemiennie bezy, posypane kawą   i truskawki. Nakładamy kolejną warstwę kremu i ponownie układamy bezy i truskawki. Posypujemy wszystko czekoladą. Niestety Tiramisu z czekoladą nie załapało się na zdjęcie. Wkładamy do lodówki na 2 godziny.   SMACZNEGO

Lili w kuchni
Dyniowa babka drożdżowa z powidłami i czekoladą 169

długo zachowuje świeżość. Zachwyci każdego łasucha, smakosza ciasta drożdżowego i dynii. Na jednym kawałku na pewno się nie skończy. To wariacja na temat przepisu prezentowanego tutaj . Chlebek dyniowy z czekoladą tak nam smakował, że musiałam go powtórzyć. By nie było nudno, tym razem ciasto upiekłam w foremce babkowej z nadzieniem z powideł śliwkowych. Babeczka miała ogromne powodzenie! Składniki(...)puree z dynii 90 ml mleka 40 g masła 3 łyżki cukru 1 jajko szczypta soli 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżeczki drożdży instant dodatkowo: 60 g gorzkiej czekolady 2-3 łyżki śmietany kremówki słoiczek powideł śliwkowych Wykonanie: puree z dynii przygotuj wg tego przepisu wszystkie składniki na ciasto umieścić w misie robota. Mleko wcześniej podgrzać. zagnieść hakiem sprężyste, lśniące ciasto

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Blok kryzysowy - przysmak PRL-u 268

Namiastka Pewex-owej czekolady Wyrób czekoladopodobny, kogel-mogel, oranżada, "Ptyś", "Polo Cockta", guma "Donald", lody na ciepło, Cola Cao - to słodkości, które najbardziej utkwiły mi w pamięci z czasów PRL-u i moich wczesnych, "szczenięcych" lat. Zajadałam się nimi z ogromnym zadowoleniem i satysfakcją.  Miały tylko niestety jeden podstawowy  mankament - niezbyt często można je było dostać w sklepach(...)naprawdę pyszne cuda. Za przykład może posłużyć blok czekoladowy , który choć składał się z niewielu składników, był istnym rarytasem! Do tej pory pamiętam, wspólne przygotowywanie z Rodzicielką bloku lub czekolady kryzysowej . Co prawda moja pomoc ograniczała się głównie do końcowej fazy mieszania składników, bo mogłam potem, z dużą dozą somozadowolenia po dobrze wykonanej robocie, wylizać garnek i drewnianą łyżkę

Grunt to przepis!
Jeżyki migdałowe 125

śliczne jeżyki! takie wdzięczne, jesienne ciasteczka w roli głównej z jeżykami, atrakcyjne w wyglądzie i wybornie smakują, trudno się im oprzeć, kruchość połączona ze smakiem czekolady!   Składniki 3 szklanki mąki 1 kostka margaryny 1 szklanka cukru pudru 1/2 kostki smalcu 3 żółtka 2 żółtka ugotowane 1 łyżka zmielonych migdałów polewa 1 tabliczka czekolady 2 łyżki mleka 1 łyżka masła(...)pieczenia. Formujemy kuleczki lekko wydłużając dwoma palcami z jednej strony dzióbek, układamy na blaszkę uformowane jeżyki pieczemy w piekarniku około 15 minut w 200 st. C W rondelku rozpuścić czekoladę z mlekiem i masłem. W gorącej polewie zanurzamy przestygnięte jeżyki trzymając za dzióbek posypujemy migdałami Wykałaczką zanurzoną w polewie robimy oczka . Smacznego

kgwjanczewo
Tort Delicja 725

Biszkopt: 2 jajka- osobno białka i żółtka szczypta soli 1/2 szklanki cukru pudru 40 gram mąki pszennej 20 gram skrobi ziemniaczanej Mus czekoladowy: 100 ml mleka 150 gram czekolady (100 gram gorzkiej, 50 gram mlecznej) 1 łyżka żelatyny + 2 łyżki wody 100 gram śmietany 36% 4 łyżki cukru pudru Dodatkowo: 1 opakowanie galaretki pomarańczowej + 300 ml wody 2 wyfiletowane pomarańcze(...)się zagęściła. Na powierzchni biszkoptu układam wyfiletowane cząsteczki pomarańczy i zalewam bardzo gęstą galaretką. Ciasto odstawiam do lodówki by galaretka stężała. Mus czekoladowy Mleko podgrzewam, dodaję połamaną w kostki czekoladę i rozpuszczam. Ściągam z ognia. Żelatynę rozpuszczam w podanej ilości wrzącej wody i studzę chwilę. Część mleka z czekoladą mieszam z żelatyną, następnie dodaję resztę czekoladowe mleka. Mieszam

Mango Papaja
Czekoladowa tarta z żurawiną 246

Tarta wypełniona mocno czekoladowym sernikiem z dodatkiem świeżej żurawiny. Jej kwaśny smak orzeźwia słodycz czekolady, przez co tarta jest bardziej wyrazista. Wszystko dodatkowo przykryte jest puszystym i delikatnym kremem żurawinowym :) CIASTO KRUCHE: 1 1/2 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 100g masła 2 żółtka 2 łyżki zimnego mleka MASA SEROWA: 500g twarogu 1/3 szklanki śmietanki(...)szklanki cukru 2 jajka 1 łyżka mąki ziemniaczanej 100g czekolady gorzkiej ok 150g świeżej żurawiny KREM ŻURAWINOWY: 100g świeżej żurawiny 1/2 szklanki cukru 2 łyżki wody 3 łyżeczki żelatyny 2 szklanki śmietanki 30% Zimne masło posiekać z mąką, cukrem i proszkiem do pieczenia. Dodać żółtka i zimne mleko. Szybko zagnieść ciasto. Schłodzić w lodówce. Ciasto rozwałkować, podsypując lekko mąką. Nałożyć

https:KKuchniaMniam
Biszkoptowe z kremem dyniowym 162

połączyć a następnie całość przełożyć do reszty kremu. Zmiksować. Nasączenie: pół szklanki kawy Dodatkowo: 290g powideł śliwkowych 1 szklanka drobno posiekanych orzechów włoskich cynamon Polewa czekoladowa: 100 g gorzkiej czekolady 100 ml śmietanki kremówki 30% 1 łyżka masła W garnuszku podgrzać śmietankę i masło. Zdjąć z palnika.   Dodać posiekaną czekoladę, odczekać chwilę, aż czekolada zmięknie, następnie całość wymieszać

kulinarnyswiatdomi
TOP 5 produktów bez których nie obędę się jesienią 198

kwestia czasu? Mimo wszystko, będę starała się do niej przekonać, przede wszystkim ze względu na jej niesamowite właściwości zdrowotne. Najbardziej kuszą mnie wypieki (ciasta, bułeczki!) z jej dodatkiem. ^^ 4. Czekolada Ulubiona słodycz, zarówno wśród dorosłych, jak i dzieci. Poprawia nastrój, dodaje energii i motywuje do działania. Dlaczego tak często sięgamy po nią w chwilach przygnębienia? Otóż zawiera ona w sobie(...)serotoninę. To neuroprzekaźnik w naszym ciele, który ma duży wpływ na nasze samopoczucie. Największe stężenie wszystkich składników odpowiedzialnych za przypływ energii (kofeiny, glukozy, teobraminy oraz fenyloetyloaminy) zawiera oczywiście czekolada gorzka . Taka z prawdziwego zdarzenia zaczyna się od 70 % zawartości kakao. Tak, tak, ja też chętniej sięgam po czekoladę mleczną, ale czasem dla zdrowia wybieram gorzką. Poza tym, taka najlepiej komponuje

Kuchnia Ellie
CIASTECZKA OWSIANE CZEKOLADOWO-ORZECHOWE 138

słodko ze zdrowym dodatkiem płatków owsianych. Składniki:  3 szklanki błyskawicznych płatków owsianych mogą być również inne np.orkiszowe 1,5 szklanki mąki szklanka posiekanych orzechów włoskich 10 dag gorzkiej czekolady 2 czubate łyżki masła 1/2 szklanki oleju 1,5 szklanki cukru 2-3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia aromat waniliowy 1/2 łyżeczki soli. W garnku ustawionym na naczyniu(...)wrzącą wodą roztopiłam czekoladę. W misce utarłam masło, wymieszałam je z żółtkami utartymi z cukrem,  olejem, ostudzoną czekoladą i aromatem waniliowym. Na końcu delikatnie połączyłam całość z pianą z białek. Wymieszałam mąkę, proszek do pieczenia, sól i wsypałam do miski z utartym kremem czekoladowym, dodałam płatki owsiane i orzechy. Wszystko porządnie wymieszałam. Blachę wyłożyłam pergaminem, nabierałam łyżeczką czubate porcje

potrawyregionalne
ROLADA CZEKOLADOWA Z BITĄ ŚMIETANĄ I CZARNĄ PORZECZKĄ 153

zrobionego i dodanego do ciasta dżemu z czarnej porzeczki dodał trochę cierpkości i pysznego orzeźwienia. Rolada jest za to bez mąki i tłuszczu! Składniki na około 8 porcji: 100g czekolady gorzkiej deserowej 175g cukru 5 jajek 3 łyżki wody garść migdałów/orzechów/rodzynek szczypta soli 250g śmietany kremówki cukier puder do posypania dżem z czarnej porzeczki Czekoladę rozpuściłam(...)wodzie w rondelku podgrzewanym na małym ogniu, cały czas mieszając. Odstawiłam do ostygnięcia. W misce ubiłam żółtka z cukrem na gęstą masę przez około 3 minuty. Wlałam schłodzoną czekoladę i wymieszałam. Dosypałam pokruszone migdały. Ubiłam pianę z białek, dodałam szczyptę soli. Włożyłam ją do masy czekoladowej i ostrożnie wymieszałam aby masa pozostała puszysta. Blachę o wymiarach 30cm na 20cm wyłożyłam

potrawyregionalne
CZEKOLADOWE NALEŚNIKI Z TRUSKAWKAMI I BIAŁYM SEREM 179

opakowania śmietany jogurtowej 3 łyżki cukru pudru          Propozycje na wierzch naleśników: brązowy cukier do posypania cukier puder do posypania rozpuszczona czekolada do polania starta na drobnej tarce czekolada gęsta śmietana jogurt  Do miski wbiłam dwa jajka. Roztrzepałam je trzepaczką. Wlałam mleko. Mieszając, dosypywałam mąkę. Dodałam gorzkie kakao. Można dodać również rozpuszczoną(...)czekoladę. Jednak podczas przygotowywania ciasta, okazało się, ....że została wcześniej zjedzona ;-)) Całość  wymieszałam, dodając ekstrakt z wanilii i zimne roztopione masło. Ciasto odstawiłam na około 30 minut. Zgęstniało - wlałam więc wodę gazowaną. Rozgrzałam żeliwną patelnię. Smażyłam je bez tłuszczu. Masło które dodałam do ciasta. wystarczyło aby naleśniki nie przywierały. Ciasta starczyło na 15 naleśników. Do miseczki dodałam twaróg

potrawyregionalne
CZEKOLADOWE KRUCHE CIASTECZKA 143

wykonaniu są naprawdę szybkie i proste. A co najważniejsze wiesz co jesz;-)  Pysznie czekoladowe! I o to chodzi, jeśli chce się zjeść słodkości. Składniki: 200 g gorzkiej czekolady 30 g kakao 150 g mąki pszennej 125 g miękkiego masła  70-80 g cukru ( idealnie żeby był brązowy) pół łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli łyżeczka ekstraktu z wanilii(...)jajko   Zacznijmy od rozpuszczenia 100 g czekolady w kąpieli wodnej. Miękkie masło i cukier ubiłam mikserem na puszystą masę. Niestety zabrakło mi brązowego cukru...      Wlałam przestudzoną masę czekoladową.  Wymieszałam.    Dodałam jajko i ekstrakt z wanilii.    Połączyłam masę z suchymi składnikami. Mąką,sodą,kakao i szczyptą soli. Starłam pozostałą część czekolady

potrawyregionalne
CIASTO MAXI KING 362

usatysfakcjonuje wszystkich miłośników krówek i batonów. Nie wymaga pieczenia, więc jest szybkie w wykonaniu. Powinno się go dobrze schłodzić w lodówce. Na polewę można użyć: dowolnie białą lub ciemną czekoladę i solone orzeszki ziemne. Składniki na blachę:24 x 34 cm  około 450 g herbatników 400 g gotowej masy krówkowej lub mleko słodzone skondensowane (gotowane przez 3 godziny(...)szklanka (250 g) mleka 400 g mleka w proszku ( niebieskie opakowanie, miałkie - nie w granulkach) 1,5 kostki masła Składniki na polewę: 2 tabliczki ciemnej lub białej  czekolady  1/4 szklanki mleka puszka solonych orzeszków ziemnych Do garnka wsypałam cukier i cukier wanilinowy. Wlałam szklankę mleka i zagotowałam. Odstawiłam do wystygnięcia. W misce utarłam masło na gładką i puszystą

potrawyregionalne
Sernikobrownie z musem truskawkowym 178

Obłęd. Do musu można wykorzystać również truskawki mrożone. Składniki (na tortownicę o średnicy 24-26 cm): Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia. Spód brownie: 150 gram masła 150 gram gorzkiej czekolady 2 jajka 1/2 szklanki cukru 100 gram mąki pszennej Masa serowa: 600 gram zmielonego twarogu 150 gram mascarpone 100 gram budyniu waniliowego (proszek) 1/2 szklanki cukru 2 jajka Mus truskawkowy(...)zmiksować truskawki blenderem. Łączymy puree truskawkowe z galaretką i odstawiamy do wystygnięcia (można wstawić do lodówki). Gdy galaretka będzie już zimna dodajemy do niej jogurt i mieszamy. Spód brownie Czekoladę i masło rozpuszczamy w kąpieli wodnej. W oddzielnej misce miksujemy jajka z cukrem. Następnie mieszamy masę jajeczną z masą czekoladą. Dodajemy przesianą mąkę. Mieszamy. Gotową masę przelewamy do tortownicy

Mango Papaja
Ciasto jabłkowe z delikatnym kremem budyniowym. 196

wymyśliłam sama. Podstawą jest ciasto ucierane z kawałkami jabłek. Na to delikatny krem na bazie śmietany kremówki z dodatkiem serka mascarpone i budyniu waniliowego. Całość jest udekorowana startą gorzką czekoladą. Ciasto smakuje naprawdę wybornie. Zdecydowanie przepis warty powtórzenia i to nie raz :-). Polecam i życzę udanego weekendu.   CIASTO JABŁKOWE Z DELIKATNYM KREMEM BUDYNIOWYM.           Składniki(...)waniliowego 250 g serka mascarpone 250 g śmietany kremówki 1 łyżka domowego cukru waniliowego  lub cukru waniliowego z prawdziwą wanilią 3 łyżki cukru około 40 g gorzkiej czekolady           Sposób przyrządzania:             Miękkie masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli na puszystą masę. Potem dodawać kolejno jajka

Zakątek rozkoszy kulinarnych
sernik bez spodu 133

Serniki bez spodu to moje ulubione. Do tego dodałam skórkę i sok z pomarańczy, dzięki czemu był bardzo aromatyczny i oblałam czekoladą. Zrobiłam go ze swojskiego sera, co jeszcze dodało mu smaku. Bardzo smakował mojemu mężowi, który jest miłośnikiem serników. *foremka 21 cm Składniki: 190 g masła 150 g cukru 6 jajek 700 g sera białego skórka otarta z pomarańczy(...)pomarańczy 1 torebka budyniu waniliowego 75 g mlecznej czekolady 2 łyżki mleka 1 łyżka płatków migdałowych Ser zmielić w maszynce do  mielenia mięsa dwukrotnie.  Miękkie masło utrzeć z cukrem. Ucierając dodawać po żółtku, natępnie po łyżce sera, skórkę i sok z pomarańczy oraz budyń. Z białek ubić pianę i delikatnie wymieszać z masą serową. Przełożyć do tortownicy

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
tort bakaliowy z brandy 140

cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia na przełożenie: 500 ml mleka 1 budyń śmietankowy 2 łyżki cukru 150 g masła 1/2 szklanki rodzynek 3 łyżki orzechów włoskich 1/2 tabliczki czekolady z chrupkami 1/2 kieliszka brandy 3/4 słoiczka dżemu z czarnej porzeczki do naponczowania 3/4 szklanki posłodzonej herbaty brandy (ilość według uznania) na dekorację: bita śmietana z kakao cukrowe kwiatki(...)rodzynki Z podanych składników upiec biszkopt, wystudzić i przekroić na trzy krążki. Każdy z nich naponczować. Budyń z cukrem ugotować na mleku, wystudzić. Rodzynki namoczyć w brandy. Orzechy i czekoladę pokroić. Miękkie masło utrzeć z budyniem. Dodać bakalie i czekoladę. Pierwszy krążek ciasta posmarować dżem i wyłożyć połowę kremu. Przykryć drugim ciastem, posmarować dżemem, wyłożyć krem i przykryć biszkoptem. Bitą

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
bajaderki piernikowe z bakaliami 137

piernika dodatkowo: 3 łyżki rodzynek namoczonych w kieliszku rumu 3 łyżki posiekanych orzechów 3 łyżki kandyzowanych skórek 3 łyżki miękkie marmolady (użyłam Marmoladki deserowej Jamar) 1,5 tabliczki czekolady deserowej 3 łyżki mleka kolorowe posypki cukrowe  Margarynę, mleko, cukier i kakao zagotować, przestudzić. Zmiksować z resztą składników na piernik. Przelać do dowolnej formy  i piec(...)minut do suchego patyczka. Wystudzić i zmielić w maszynce do mięsa lub zetrzeć na tarce. Dodać bakalie i marmoladę, wymieszać i lepić kulki wielkości orzecha włoskiego lub większe. Czekoladę połamać i rozpuścić z mlekiem w kąpieli wodnej. Za pomocą pędzelka smarować kulki czekoladą i obtaczać w cukierkach

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
kruchy makowiec zawijany 126

szklanki maku 4-5 jajek 1 szklanka cukru pudru 1 łyżka kakao 200 g bakalii (orzechy, rodzynki, skórki kandyzowane) 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia na polewę: 100 g czekolady deserowej 3 łyżki mleka ozdoby cukrowe: płatki śniegu i niebieskie cukiereczki Z podanych składników zagnieść kruche ciasto i na czas przygotowania masy makowej owinąć je folią i wstawić do lodówki(...)obawiacie się, że ciasto w środku może być nie upieczone, można wierzch przykryć folią aluminiową (matową stroną do góry) i piec trochę dłużej. Po upieczeniu wystudzić w blaszkach. Połamaną czekoladę i mleko umieścić w małej miseczce. W garnku zagotować wodę i trzymając miseczką nad parą mieszać czekoladę aż się rozpuści. Polać ciasta i udekorować ozdobami cukrowymi.  * przepis inspirowany przepisem

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
księżyce orzechowe 118

gotuje" i od razu zagościły także na naszym stole. Składniki: 50 g orzechów włoskich zmielonych 50 g cukru 140 g mąki 10 dag masła na dekorację: 100 g mlecznej czekolady 3 łyżki mleka kilka łyżek orzechów drobno posiekanych Składniki na ciasto zagnieść, jeśli będzie zbyt suche to nie dodawać masła ale poczekać chwilę- gniecione orzechy puszczą tłuszcz. Gotowe ciasto rozwałkować(...)niezbyt cienko, bo ciastka będą się łamać) i wycinać księżyce foremką lub szklanką. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec w 200*C około 8 minut. Czekoladę i mleko rozpuścić w kąpieli wodnej. Wystudzone ciastka polewać czekoladą i posypywać orzechami

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
kokosowy puchatek (bez pieczenia) 129

dzieci. *foremka 24*24 cm Składniki: na spód: 16 herbatników ok. 24 sztuki małych ciepłych lodów (użyłam w różnokolorowych polewach- tzw. pocałunki piankowe) na piankę kokosową: 200 g białej czekolady 2 galaretki cytrynowe 2 opakowania śnieżki 350 ml mleka 150 g kokosu  na wierzch: 300 ml śmietanki kremówki 1 opakowanie śmietan-fixu 1 łyżka cukru pudru 2-3 łyżki(...)wyłożyć papierem do pieczenia. Na spodzie ułożyć herbatniki. Na nich poukładać ciepłe lody. Galaretki rozpuścić w 400 ml wody, wystudzić. Do miseczki wlać 50 ml gorącego mleka, wrzucić połamaną czekoladę i rozpuścić. Śnieżki ubić w 300 ml mocno schłodzonego mleka. Do śnieżek dodać czekoladę, galaretki i kokos, wymieszać, przelać do foremki kiedy masa zacznie tężeć. Odstawić w chłodne miejsce. Kiedy

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
mazurek czekoladowy 87

mazurka. Zawsze wydawało mi się, że to nie w moim guście,bo lubię bogatsze wypieki. Spróbowałam z ciekawości, wyszło smacznie- w tym przypadku smak mogę porównać do batonika w czekoladzie. Mazurka najlepiej upiec 2-3 dni wcześniej żeby zmięknął bo po upieczeniu ciasto jest dość twarde.  *wymiar około 25*15 cm Składniki: 170 g mąki pszennej 80 g mąki(...)ziemniaczanej 2 żółtka 70 g cukru pudru 150 g masła szczypta soli 2-3 łyżki marmolady  tabliczka czekolady deserowej  2 łyżki mleka cukierki, owoce lub bakalie do dekoracji Mąkę, skrobię ziemniaczaną i sól wymieszać i przesiać. Dodać cukier puder, posiekane zimne masło i żółtka. Zagnieść szybko kruche ciasto i podzielić na dwie części, jedną dużo większą od drugiej

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
ciasto truflowe 143

Składniki: na ciasto: 3 jajka 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia na krem: 300 ml śmietanki kremówki 300 g cukierków "trufle w czekoladzie" łyżka cukru pudru 1 opakowanie śmietan fixu 1/2 tabliczki mlecznej czekolady Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Nadal ubijając dodawać po żółtku. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać(...)blaty.  Cukierki pokroić bardzo drobno. Śmietankę ubić z cukrem pudrem i śmietan fixem. Na końcu wmieszać cukierki. Masę podzielić na dwie części i przełożyć biszkopt. Wierzch posypać posiekaną czekoladą. Odstawić do schłodzenia

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
sernik z kawałkami czekolady (bez spodu) 168

sernik na pewno przypadnie do gustu wielbicielom prostych serników. To praktycznie sama masa serowa, wzbogacona odrobiną mlecznej czekolady. Serniki bez spodu mają to do siebie, że nie tylko wspaniale smakują ale też są szybsze i łatwiejsze do zrobienia. Tym bardziej polecam osobom początkującym w pieczeniu serników.  *foremka 25*34 cm (lub mniejsza- sernik będzie wyższy) Składniki: 1 kg sera(...)sernik (może być z wiaderka) 1 szklanka cukru 1,5 opakowania budyniu waniliowego (60 g) 8 jajek 200 g masła 1/2 szklanki kaszy manny 100 g mlecznej czekolady cukier puder do posypania Miękkie masło utrzeć z cukrem a następnie dodać żółtka. Do utartej masy dodawać po łyżce sera, kaszę mannę i proszek budyniowy. Z białek ubić pianę i delikatnie wymieszać

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
babeczki z serkiem i owocami lasu 133

sztuk: na ciasto: 100 g mąki 60 g zimnego masła łyżka cukru pudru żółtko szczypta soli na nadzienie: 250 g serka Almette Fruit jagoda-malina 50 g czekolady mlecznej łyżka mleka łyżka poziomek 2-3 łyżki jagód leśnych łyżka różowych wiórek czekoladowych Składniki ciasta posiekać, rozwałkować i literatką wyciąć kółka. Foremki do babeczek wysmarować masłem i oprószyć mąką. Wylepić ciastem(...)wstawić do lodówki na minimum pół godziny. Schłodzone babeczki wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200*C i piec około 15 minut.  Czekoladę połamać, dodać mleko i rozpuścić nad parą. Za pomocą pędzelka wysmarować środki babeczek. Serek przełożyć do szprycy i wycisnąć rozetki do babeczek. Na wierzchu ułożyć owoce i posypać wiórkami różowej czekolady.  Uwaga: nie polecam przechowywania babeczek

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
klasyczne eklerki z budniem 152

wyrabiam go z masłem na gorąco), ptysie czyli te okrągłe nadziewane są bitą śmietaną a karpatka ma krem budyniowy ucierany na zimno. Ja osobiście lubię eklerki pod czapą z czekolady a ptysie oprószone cukrem pudrem.  Jak widać z jednego, prostego ciasta ptysiowego można przygotować wiele rodzajów ciastek, a to tylko kilka możliwości jego wykorzystania. Ja zawsze przy okazji pieczenia(...)jajka na krem: litr mleka 80 g mąki ziemniaczanej 20 g mąki pszennej 20 g mąki kukurydzianej 3 żółtka 100 g cukru 200 g masła dodatkowo: 100 g gorzkiej czekolady  2 łyżki mleka łyżeczka masła Wodę z masłem zagotować. Wsypać mąkę i na wolnym ogniu ciągle mieszając zaparzyć ciasto aż powstanie jednolita gęsta masa. Zdjąć z ognia i wystudzić

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
ciasto z kulkami serowo-kokosowymi 105

twarogu 50 g kokosu 50 g cukru 3 łyżki mąki 1 jajko na ciasto: 5 jajek 225 g mąki 2 łyżki mąki ziemniaczanej 150 g cukru 150 g czekolady deserowej  4 łyżki kakao 150 ml mleka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli na polewę: 1/4 kostki masła 1/4 szklanki cukru pudru łyżka kakao łyżka wrzątku płatki kokosowe(...)papierem do pieczenia. Z masy serowej ulepić kulki (najlepiej zwilżonymi rękami) i ułożyć na dnie blaszki.  Białka oddzielić od żółtek. Żółtka z cukrem utrzeć na białą puszystą masę. Czekoladę rozpuścić nad parą i wlać do masy jajecznej.  Mąkę, kakao, mąkę ziemniaczaną, sól i proszek do pieczenia wymieszać i przesiać do masy jajecznej, dolać mleko i zmiksować. Białka ubić

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
jabłecznik z mascarpone (bez pieczenia) 147

już w stronę jesiennych smaków- jabłek, orzechów, cynamonu. Nie mogę się doczekać długich jesiennych wieczorów, ponurych deszczowych dni i spadających liści. A wtedy taki kawałek jabłecznika z kremem i czekoladą będzie jak znalazł:)  *foremka 23*28 cm Składniki: 1,5 dużej paczki herbatników kakaowych 1 kg jabłek 2 opakowania galaretki pomarańczowej łyżeczka cynamonu 3 łyżki cukru 70 g czekolady(...)odrobinie wrzątku i wystudzić. Kremówkę ubić z cukrem pudrem na sztywno, zmiksować z serkami mascarpone a na końcu z żelatyną. Masę rozsmarować na ciastkach. Resztę herbatników ułożyć na wierzchu. Czekoladę rozpuścić z mlekiem nad parą i polać herbatniki. Ciasto kroić najlepiej następnego dnia

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
sernik miodownik z bakaliową polewą 166

ciasta nie mogą się obejść żadne święta ani większe rodzinne uroczystości. Z tego przepisu korzystam od lat ale tym razem wzbogaciłam go o bakalie namoczone w alkoholu i zalane czekoladą. Nadało mu to wykwintności i wyrazistszego smaku. Ten sernik najlepiej smakuje na trzeci dzień po złożeniu a z krojeniem trzeba poczekać minimum kilkanaście godzin, żeby placki odmiękły a ser stężał(...)szklanki cukru 2/3 szklanki mleka 4 łyżki mąki ziemniaczanej na polewę: 100 g suszonych śliwek 100 g suszonej żurawiny 100 g rodzynek 1/3 szklanki wódki 200 g czekolady deserowej 5 łyżek mleka Mąkę i sodę przesiać na stolnicę. Dodać masło, jajka, cukier i miód. Zagnieść ciasto i podzielić na trzy części. Każdą rozwałkować na wielkość blaszki i upiec na papierze

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
miodowe rogaliki w orzechach 109

dlatego przepis polecam początkującym. Składniki: 300 g mąki 5-6 łyżek miodu 150 g cukru 1 jajko 30 g masła  1 łyżeczka sody oczyszczonej dodatkowo: 100 g deserowej czekolady 4-5 łyżek startych orzechów włoskich 2 łyżki mleka Mąkę wymieszać z sodą i przesiać do miski. Dodać cukier. Miód i masło zagotować w rondelku, wlać do miski z mąką(...)kleić to można dodać jeszcze trochę mąki). Odrywać po kawałku ciasta i formować rogaliki. Układać je na blaszce do pieczenia i piec około 10-12 minut w 200*C. Czekoladę połamać, wrzucić do miski, zalać mlekiem i ustawić nad garnkiem z gotującą się wodą. Rozpuścić mieszając. Rogaliki z jednej strony zanurzać w czekoladzie i obtaczać w orzechach

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Brownie z dyniowym musem 149

się bez dyni – warzywem, które nierozłącznie kojarzy się z tą porą roku. Dynia doskonale nada się nie tylko na zupę, ale też na… ciasto. Na dodatek z czekoladą! Krótka charakterystyka: miękki czekoladowy spód, do którego pasuje określenie „lekko kremowy, soczysty i wilgotny”, a dopełnieniem jest dyniowy, gładki mus. Będzie słodko, ale nie mdląco, a na dodatek(...)potrzebujemy: – 250 g ugotowanej / upieczonej dyni – 1 sporą łyżkę miodu – 100 g serka kanapkowego – 1 jajko Do przygotowania spodu brownie potrzebujemy: – 250 g gorzkiej czekolady – 160 g masła – 2 czubate łyżki miodu wielokwiatowego – 3 jajka – 70 g mąki orkiszowej – 50 g kakao – ½ łyżeczki proszku do pieczenia – szczypta soli

Szybko Tanio Smacznie
Babeczki czekoladowo – bananowe z masą makową. 198

Babeczki czekoladowo – bananowe z masą makową.Bardzo lubię to połączenie. Przydały się do popołudniowej herbaty. Składniki: 12 babeczek 100 g gorzkiej czekolady 150 g miękkiego masła 170 g cukru trzcinowego 3 jajka 175 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody 3 łyżki kakao 2 duże ,dojrzałe banany (bardzo dojrzałe ,to ważne ,rozgnieść widelcem(...)skropić sokiem z cytryny ,aby nie ściemniały) masa makowa ,gotowa z puszki Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i odstawić do ostygnięcia. Masło utrzeć z cukrem na gładką i jasną masę .Dodawać po jednym jajku , dokładnie ubijając . Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia ,sodą i kakao i dodać do masy mieszając łyżką .Dodać czekoladę i banany i wymieszać . Do każdej foremki

Ladylaura.
Latte macchiato z nutą pomarańczy 187

Rozgrzeje, pobudzi zmysły a przy tym doskonale się prezentuje w towarzystwie świec. Składniki - proporcje na jedną szklankę 1 porcja espresso 1 czubata łyżka stołowa kandyzowanej skórki pomarańczowej 1/4 tabliczki czekolady (białej, mlecznej lub gorzkiej) 150 ml mleka duża szczypta świeżo zmielonej skórki pomarańczowej ( tutaj przepis ) Sprzęt młynek do kawy - korzystam z wielofunkcyjnego młynka  MPM MMK- 06 M ekspres(...)rozpocząć dzień wcześniej. Do każdej ze szklanek wsypujemy kandyzowaną skórkę pomarańczową i staramy się ją dokładnie ubić, w ten sposób, aby nie pozostawiać wolnych przestrzeni. Połamaną na małe kawałki czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, a następnie nakładamy cienką warstwę na kandyzowaną skórkę pomarańczową i odstawiamy do lodówki do następnego dnia. Przed podaniem spieniamy mleko i wlewamy do szklanek, a następnie

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
sernik z gruszkami 185

upieczeniu sernik pozostawiamy go w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach do przestudzenia a następnie wkładamy do lodówki na noc. składniki na białą polewę czekoladową: 100 g białej czekolady 3 łyżki śmietany kremówki wykonanie: Czekoladę łamiemy na mniejsze kawałki i roztapiamy w kąpieli wodnej czyli wkładamy ją do miseczki, dodajemy kremówkę i umieszczamy nad garnuszkiem z gotującą się wodą. Mieszamy od czasu(...)czasu. Gdy czekolada się rozpuści polewamy nią wierzch sernika. (inspiracja z przepisu znalezionego tutaj

Domowy Smak Jedzenia
Muffinki czekoladowo-orzechowe z coca-colą 127

Muffinki z czekoladą, orzechami włoskimi i cynamonem z delikatnym posmakiem coca-coli polane lukrem o smaku coca-coli :) Do muffinek najlepiej użyć coca-colę świeżo otwartą. Składniki: Muffinki: 2 szklanki mąki pszennej 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cynamonu 75 g orzechów włoskich 3/4 szklanki brązowego cukru 1 jajko 125 g masła 100 ml jogurtu naturalnego 1/2 szklanki coca(...)coli 50 g czekolady mlecznej Wierzch: 1/2 szklanki cukru pudru 1 łyżka coca-coli Sposób przygotowania: 1. W pierwszej misce mieszamy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, cynamon, posiekaną drobno czekoladę i posiekane orzechy. W drugiej misce roztrzepujemy jajko i miksujemy je z cukrem i miękkim masłem. Dodajemy jogurt, coca-colę i mieszamy. Do płynnych składników dodajemy suche i dokładnie

Na Ciasteczkowych Papierach
Pyszna tarta bardzo czekoladowa (bez cukru, wegańska, bezglutenowa) 200

formę do tarty  Piec w temp. 180 st. przez 20-25 minut Ostudzić Farsz Składniki: 2 szt. awokado  1 dojrzały banan 2 łyżki miodu/syropu 250 g gorzkiej czekolady (ponad 70%) dowolne owoce - użyłam mrożonych malin Przygotowanie: Awokado i banana obrać, pokroić na mniejsze kawłki i zmiksować na gładką masę Czekoladę rozpuścić razem z syropem (ja robię(...)kawałki czekolady umieszam w ceramicznej miseczce, stawiam nad garniekm z gorującą się wodą i roztapiam na parze) Połączyć wszystkie składniki i poczekać aż lekko przestygnie Na wierzch ułożyć wybrane owoce, ja dałam mus z malin Smacznego

pyszne zdrowości
Sernik Snickers 207

Bounty okazał się takim hitem, że postawnowiłam lekko go modyfikując stworzyć całkiem nowy smak - i tak powstał sernik Snickers: pyszna serowo-kajmakowa warstwa, pokryta orzeszkami w karmelu i mleczną czekoladą. Palce lizać! SKŁADNIKI: (na tortownicę 28 cm) SPÓD:     25-30 dag ciastek maślanych (najlepiej kakaowych)* 2 łyżki masła MASA SEROWA:     1 kg twarogu sernikowego (u mnie(...)być bez soli) 100 g masła 1/3 szkl cukru 50 ml śmietanki 30% 10 dag masy kajmakowej (czyli to co zostało w puszce po zrobieniu masy serowej) DODATKOWO: 1 czekolada mleczna   (100 g) 50 ml śmietanki 30% * zamiast ciastek maślanych można użyć ciastek Hitów czekoladowych - wtedy nie dodajemy już masła ** można zmieszać z innymi orzechami SPÓD: 1. Ciastka zmielić

Kto ugości moich gości?
Migdałowo czekoladowe talarki 90

mąki 250 g masła 200 g cukru 70 g płatków migdałowych 150 g czekolady kilka kropel aromatu migdałowego 3 łyżki śmietany gęstej 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Płatki migdałowe uprażyć na suchej patelni, wystudzić, utłuc w miseczce by były drobniejsze. Mąkę rozetrzeć z masłem dodać migdały, czekoladę zetrzeć na tarce o średnich oczkach (pozostawić 4 kostki do posypania(...)zamrażarki. Wyjąć, kroić talarki i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temp 180 st przez 15 min z termoobiegiem. Po wyjęciu jeszcze cieple ciasteczka posypać startą czekoladą która najpierw się rozpuści a potem zastygnie

Gotowanie jest łatwe
Sernik czekoladowy z daktylami 142

cukru szczypta proszku do pieczenia 2 żółtka 2 łyżki śmietany 700 g sera 6 jajek 1 szkl cukru 1 margaryna 1 budyń czekoladowy 2 łyżki kakao 1 tabliczka gorzkiej czekolady 70 g daktyli Ciasto zagnieść, wylepić formę lub tortownicę i podpiec spód, ok 12 min w temp 180 st. Margarynę utrzeć z cukrem, dodać żółtka, i partiami zmielony uprzednio(...)Dodać budyń, kakao i rozpuszczoną na parze czekoladę( ok 20 g zostawić do posypania) . Daktyle pokroić na drobniejsze kawałki a na koniec dodać pianę ubitą z białek. Wylać masę czekoladowo serową na podpieczone ciasto i piec ok 45 min. Sernik wyjąć z piekarnika, przestudzić i na jeszcze ciepły zetrzeć czekoladę która się rozpuści a potem zastygnie . Udekorować truskawkami

Gotowanie jest łatwe
Tort orzechowy 636

Polewa czekoladowa: 2 łyżki masła 2 łyżki cukru 2 łyżki kakao 2 łyżki mleka Dodatkowo: dżem z czarnej porzeczki posiekane orzechy włoskie do dekoracji boków tortu biała i gorzka czekolada do dekoracji tortu Przygotowanie: 1. Biszkopt kakaowo- orzechowy: Białka ubić na sztywno z solą, stopniowo dodawać cukier, cały czas miksując. Dodać żółtka, miksować. Na koniec wsypać przesiane suche składniki, delikatnie(...)jednolitej polewy. Gdy zgęstnieje wylać ją na górę tortu i rozprowadzić szpatułką. Schłodzić do całkowitego stężenia polewy. 6. Wierzch tortu dowolnie udekorować. Polecam zrobić dekoracje z białej oraz ciemnej czekolady. Smacznego

Nastoletnie Wypiekanie
sernik mocno czekoladowy z gruszkami 169

twarogu 250 g serka mascarpone 200 g cukru 1 i 1/2 łyżki mąki pszennej 1 i 21/2 łyżki maki ziemniaczanej 2 łyżki kakao 4 jajka 200 g gorzkiej czekolady wykonanie: Twaróg mielimy 3 razy. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Twaróg miksujemy z serkiem mascarpone i cukrem. Następnie dodajemy czekoladę i miksujemy. Dodajemy stopniowo jajka, za każdym razem miksujemy. Na końcu

Domowy Smak Jedzenia
Muffinki z likierem wiśniowym 137

Czekoladowe muffinki z pysznymi, nasączonymi likierem rodzynkami, ozdobione kremem z białej czekolady i serka. Mimo dodatku alkoholu, praktycznie nie czuć go w babeczkach - jest tylko taka leciutka nutka wiśniówki. Całość - palce lizać :)  SKŁADNIKI: 1 jajko  1/4 szkl oleju 100 ml jogurtu naturalnego 100 ml likieru wiśniowego 1/4 szkl cukru 2 niepełne szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)łyżki kakao  Dodatkowo:   150 g rodzynek (u mnie pyszne ogromne Thompson Jumbo od Skworcu )  70-100 ml likieru wiśniowego Krem do ozdoby: 100 g białej czekolady 150 g serka homogenizowanego naturalnego lub waniliowego 1. Rodzynki wsypać do rondelka, zalać likierem (tak żeby przykryły rodzynki), podgrzewać aż rodzynki nasiąkną dobrze likierem (najlepiej odstawić je tak na kilka godzin

Kto ugości moich gości?
CIASTO CZEKOLADOWE Z BURAKAMI 142

Ciasto z dodatkiem buraka , to ciasto pyszne, wilgotne, po prostu do wypróbowania! Polecam gorąco...Bo smak jest obłędny! Składniki -250 g buraków -2 łyżki oliwy -200 g czekolady 70% 180 g masła -5 jaj -150 g cukru brązowego -2 łyżki miodu wielokwiatowego  MIODY POLSKIE -130 g mąki pszennej pełnoziarnistej -pół szklanki kakao naturalnego  SKWORCU -1 czubata łyżeczka proszku(...)szczypta soli Umyj buraki,skrop oliwą, zawiń w folię i upiecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni- około godzinę. Odstaw niech wystygną. Następnie obierz je i zblenduj na gładko. Czekoladę podgrzej w kąpieli wodnej, a kiedy będzie płynna dodaj miód, masło. Rozpuść. Wystudz. Ubij żółtka na puch, połącz ciągle miksując z burakami. Następnie dodaj masę miodowo -czekoladową. Żółtka ubij

Z Kuchni Do Kuchni
Ciemny placek cioci Stasi 176

łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao Przygotowanie: (zapis taki jak w zeszycie) Cukier z jajkami ukręcamy, mleko, mąka, kakao, margaryna. W średnim ogniu piec. Polewa czekoladowa: 2 tabliczki czekolady gorzkiej trochę masła i mleka Przygotowanie: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej do rozpuszczonej czekolady dodajemy trochę masła i mleka i mieszamy do połączenia składników. Gotową polewą polewamy ciasto i posypujemy

Motylkowa Kuchnia
Cynamonowiec ze śliwkami 171

można pokombinować z dodatkami smakowymi (wanilia, kardamon czy ulubiony aromat), a jeżeli chodzi o 'wykończenie' to wystarczy cukier puder z odrobiną cynamonu, choć zachęcam do skosztowania polewy z białej czekolady i cynamonu, która jeszcze bardziej potęguje doznania smakowe. A czy zauważyliście jakie jest proste do zapamiętania?! :) Ciasto: * mąka pszenna- 220 g * masło- 220 g * cukier- 220 g * jajka(...)cynamon- 2 łaskie łyżeczki * proszek do pieczenia- 2 płaskie łyżeczki * śliwki- kilkanaście szt. Polewa: * biała czekolada- 50 g * olej- 1 łyżeczka * cynamon- 1/2 łyżeczki Ciasto: Piekarnik nastawić na 180 stopni. Miękkie masło utrzeć z cukrem na jasną masę, wbić jajka i wymieszać. Proszek do pieczenia oraz cynamon wymieszać z mąką, całość przesypać do miski z maślaną masą i połączyć. Małą

Kraina Miodem Płynąca
Śliwki w czekoladzie – smarowidło 149

Blueberry Corner by "jagodzianka" Nie dżem, nie krem – tylko smarowidło o smacznej nazwie śliwki w czekoladzie. Od dawna jestem fanką śliwek w czekoladzie … Przeczytaj cały artykuł Post Śliwki w czekoladzie – smarowidło pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Sernik - Malina 364

przepisu z użyciem malin. No i trafiłam w 10-tkę! Sernik - Malina, to wyśmienite połączenie delikatnego i mięciutkiego jak puch sernika z warstwą śmietanowo-malinową, i polewą z białej czekolady, która świetnie dopełnia całości. Spód: 200 g kruchych ciastek 2 łyżki masła Masa serowa: 500 g tłustego twarogu 500 g mascarpone skórka starta z 1 cytryny 3 łyżki skrobi ziemniaczanej(...)pełna łyżka stołowa) 400 g śmietanki 36% (zimnej), najlepiej gęstej, z kubka 100 g śmietanki 30% (zimnej) 6 łyżek cukru pudru Dekoracja: świeże maliny listki mięty 50 g białej czekolady 3 łyżki śmietanki kremówki 30% Przygotować formę o wymiarach 25x36 cm i wyłożyć ją papierem do pieczenia. Zaczynamy od spodu sernika. Ciastka dokładnie pokruszyć i wymieszać z roztopionym (lekko przestudzonym

Świat Ciasta
Łatwe ciasto limonkowe 119

minut. Polecam!!! SKŁADNIKI: 4 jajka, 3/4 szklanki cukru, 1 szklanka mąki tortowej, 2,5 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 120g margaryny, 2 limonki, 1 tabliczka mlecznej czekolady, kolorowe perełki do dekoracji. PRZYGOTOWANIE: 1. Jajka razem z cukrem ubijam na puszystą masę. Nie przerywając ubijania stopniowo dodaję mąki wymieszane razem z proszkiem do pieczenia. Do masy cienkim strumykiem(...)przekładam do foremki o wymiarach 11cm x 35cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Piekę około 50 minut w temperaturze 180 stopni (do suchego patyczka). Przestudzone ciasto wyjmuję z formy. 3. Czekoladę łamię na kostki i rozpuszczam nad kąpielą wodną. Rozpuszczoną czekoladą polewam ciasto. Wierzch posypuję kolorowymi perełkami

Tradycyjna kuchnia Kasi
Czekoladowe ciasto z malinami i borówkami! 126

Czekoladowe ciasto z mnóstwem borówek i malin. Wilgotne, słodkie i pyszne. Bardzo proste do zrobienia. Smakuje chyba każdemu, bo kto nie lubi czekolady? ;-) Zapraszam! SKŁADNIKI: - 1 kostka masła - 100 g cukru brązowego - 2 duże jajka - 150 g kuleczek czekoladowy (lub 1,5 tabliczki gorzkiej czekolady) - 250 g mąki - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 120 ml mleka tłustego - łyżka czubata kakao(...)maliny i borówki max 300g W rondelku umieść masło, czekoladę, kakao, cukier i mleko. Rozpuść na małym ogniu. Mąkę przesiej przez sito , wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Oddziel żółtka od białek. Białka ubij na sztywno. Do wystudzonej masy czekoladowej dodaj żółtka, i przesianą mąkę. Wymieszaj bardzo dokładnie, dodaj pianę z białek. Dodaj owoce. Wylej masę na wysmarowaną masłem formę wielkości

SMYKWKUCHNI
Czekoladowy Cukiernia w Warszawie 160

trafić! Cukiernia nie jest duża, ale taka całkiem w sam raz - trzy, cztery stoliki, kilka miejsc stojących, dwie lady chłodnicze samych pyszności - ciasta, torty, tarty, praliny, ciastka czy czekolady! Oczy chciałyby zjeść wszystko! Na pierwszy rzut poszła mała malinowa charlotte oraz tartaletka z marakują i mango! Ale dzięki trafieniu do cukierni w pierwszy dzień mieliśmy okazję spróbować jeszcze kilku pyszności(...)przy procentowych bąbelkach- cudnej tartaletki ze śliwką węgierką pod bezą opalaną palnikiem, wilgotnego sernika, a na wynos dostaliśmy przepyszny malinowy tort z białą czekoladą! Tort był tak obłędny, że szliśmy ulicami Warszawy jedząc go paluchami ;) i było nam zupełnie obojętne czy ktoś na nas patrzy czy nie! Warto było :)  Ceny w Czekoladowym są chyba normalne i całkowicie do zaakceptowania

Plate of Joy
Mini Serniczki z Masłem Orzechowym i Czekoladą 155

wierzchu. Serniczki trochę wyrosły, ale podczas studzenia opadły. Tak ma być. Upieczone wyciągnęłam z piekarnika i wystudzone wstawiłam na dwie godziny do lodówki. Po tym czasie zajęłam się czekoladą. POLEWA CZEKOLADOWA: 90 g czekolady ( ja użyłam 35 g mlecznej i 55 gorzkiej) ok. 55 ml śmietany kremówki 30% 10 g masła Do rondelka wlałam kremówkę i postawiłam na średni ogień(...)śmietanka lekko się podgrzała włożyłam masło i podgrzewałam do momentu wrzenia. Rondelek zdjęłam z ognia wsypałam czekoladę i energicznie mieszałam do czasu jej rozpuszczenia. Od razu masę nałożyłam na schłodzone serniczki. Po wierzchu posypałam pokruszonymi krakersami i pastylkami czekoladowymi, bo oczywiście robiąc masło orzechowe zapomniałam odłożyć sobie garstkę orzeszków do dekoracji ;) SMACZNEGO życzy BLONDYNKA

Blondynka Gotuje
Ciasto "Wiśniowa fantazja". 600

szklanka soku z wiśni (z kompotu)   1,5 szklanki wody 2 galaretki wiśniowe 1 szklanka odsączonych wiśni z kompotu   na polewę:   100 g czekolady mlecznej   100 g czekolady gorzkiej    Przygotowanie: Białka oddzielamy od żółtek i  ubijamy je z szczyptą soli na sztywną pianę. Do ubitych białek(...)tężeć, dodajemy do niej wiśnie (bez pestek). Odkładamy, aby galaretka jeszcze lekko stężała i wylewamy ją na masę budyniową. Przykrywamy drugim biszkoptem. Na wierzch wylewamy roztopioną czekoladę. Przekładamy do lodówki, najlepiej na całą noc.  Smacznego

Symfonia smakowa
Sernik z dynią na ciasteczkowym spodzie 150

lubię od czasu do czasu upiec dobry sernik lub inne ciasto, które oczywiście będzie mniej tłuste i zdrowsze niż inne. Największym grzechem w tym cieście jest polewa z białej czekolady- uważam jednak, że można ją pominąć bo ciasto samo w sobie jest i słodkie, i pyszne! Składniki (na tortownicę o średnicy 16 cm): 200 gram chudego twarogu 150 gram puree(...)wanilii 3 łyżki budyniu waniliowego (proszek)** 150 gram herbatników lub ciastek orzechowych, ja użyłam tych 5 suszonych śliwek 2 łyżki masła 1 łyżka miodu na polewę: 50 gram białej czekolady+ 2 łyżki oleju z orzechów włoskich*** Ciastka miksuję w malakserze z dodatkiem masła, śliwek i miodu tak długo aż otrzymam spójną masę. Tortownicę wykładam papierem do pieczenia, wypuszczając brzegi papieru

Mango Papaja
Dietetyczny szejk od Kulturystyka.sklep.pl :) 148

czuje się takiego mocnego przesłodzenia . Diet Shake jest aktualnie dostępny w dwóch wersjach smakowych - waniliowy i czekoladowy . Jako że wanilię miałam już możliwość próbować skusiłam się tym razem na czekoladę. Za pierwszym razem miałam wrażenie, że ten smak czekolady jest za mało intensywny, bardzo delikatny. Smakuje niczym słodziutkie, lekkie kakao, właśnie tylko z odrobiną tego składnika. Po kilku łykach przekonałam(...)się, że więcej czekolady mi nie potrzeba, ponieważ ten delikatny posmak kakao jak najbardziej mnie usatysfakcjonował. Po kilku minutach od przygotowania, kiedy koktajl ustał można było zauważyć unoszącą się na górze jasno brązową otoczkę. Jest to normalny proces i jak mi się wydaję to po prostu błonnik, inulina czy inne składniki. Po wstrząśnięciu wszystko wraca do normy

Zdrowie na języku :P
Eklery kawowe 249

przekładamy do rękawa cukierniczego i wyciskamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia  nasze eklery.  pieczemy przez 20 minut w temperaturze 180' C   POLEWA KAWOWA 1 tabliczka czekolady mlecznej ( 100 g ) 10 ml śmietanki 30%, 1 łyżeczka miodu, 2 płaskie łyżeczki kawy rozpuszczalnej, 20 g masła,  W garnku gotujemy śmietankę dodając miód i kawę następnie dodajemy pokruszoną(...)czekoladę i masło. Całość dokładnie mieszamy  i odstawiamy do przestudzenia. KREM 200 ml mleka, 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, 3 żółtka, 20 g mąki pszennej, 10 g mąki ziemniaczanej, 90 g cukru,   1 opakowanie cukru wanilinowego, 1 łyżeczka masła, Do garnka wlewamy mleko, które zagotowujemy wraz z kawą . W misce ucieramy żółtka z cukrem i cukrem wanilinowym, następnie dodajemy

cookpl
Fantazja czekoladowo-wiśniowa Janczeczki 613

Bardzo atrakcyjne, kuszące ciasto, przyznacie, że wygląda świetnie, a równie wspaniale smakuje! Połączenie smaku wiśni i czekolady daje wspaniały efekt, a jeszcze wzmocniony nutą użytego cynamonu, po prostu - poezja smaku! Skł adniki: 7 jaj 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 1/3 szklanki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia M us czekoladowy 1 czekolada deserowa (mleczna(...)masy jajecznej w trzech partiach ostrożnie mieszamy rózgą lub na małych obrotach miksera. Masę przekładamy na blaszkę, piec 30 min w temp. 180 st, C. Ostudzony biszkopt przekroić. Czekoladę połamać i rozpuścić w kąpieli wodnej, ostudzić, dodawać po łyżce mascarpone mieszając ostrożnie do połączenia się składników. Zimną śmietankę ubić na sztywno z cukrem pudrem i łączyć w trzech partiach

kgwjanczewo
,,Kawałek nieba- śnieżne chmurki’’ 466

zasmakuje Twojej rodzinie ? Szukasz pomysłu na podwieczorek a może planujesz zrobić rodzinną uroczystość? Prezentuję Wam dziś przyjemność dla oka i rozkosz dla podniebienia delikatny krem otulony białą aksamitną czekoladą. Kopułki przygotowałam dzięki życzliwości marki Garneczki.pl http://www.garneczki.pl/ którą śmiało z czystym sercem mogę polecić każdemu . Składniki: Biszkopt: 4 jaja 60 g cukru około ¼ szklanki 80 g mąki około ¾ szklanki(...)stopionego masła ziarenka z 1 laski wanilii kremowa pianka: 200 ml śmietany kremówki 30% 250 g mascarpone 5 łyżek cukru pudru Dodatkowo: kilka łyżek dżemu porzeczkowego 300 g białej czekolady Sposób przygotowania: Czekoladowe kopułki: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Następnie rozkładamy ją równomiernie pomiędzy przygotowane wcześniej foremki półkule o których już wcześniej wspominałam a następnie dokładnie rozprowadzamy ją po same

Podróż w kulinaria
,,Bajeczne lizaki z pianek’’ 159

Zaskocz dzieci pysznymi piankami na patyku! Takie urocze słodkości to świetny pomysł na urozmaicenie również dziecięcych imprez choć sięgają po nie nie tylko najmłodsi! Składniki: opakowanie pianek 2 białe czekolady barwnik lub polewa niebieska ozdoby cukiernicze Wykonanie: Pianki nabijamy na patyki do lizaków. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Pianki zamaczamy w czekoladzie i posypujemy według swojego uznania ozdobami cukierniczymi. Smacznego

Podróż w kulinaria
,,Truskawkowe szaleństwo stracciatella’’ 129

Przedstawiam Wam dziś lekki, orzeźwiający i z dużą dawką czekolady torcik. Pyszna masa śmietanowo- mascarpanowa z zatopionymi w niej truskawkami to prawdziwy raj dla podniebienia. Dzięki życzliwości marki Garneczki.pl i marki Master Cook Handel w mojej kuchni powstał ten truskawkowy deser. Składniki: 10 dag serka mascarpone 100 ml śmietany 30% 3 łyżki cukru pudru z wanilią ( kupiony tutaj ) tabliczka startej(...)czekolady mlecznej 10 truskawek 1 galaretka truskawkowa około 75g ( kupiony tutaj ) 100g herbatników czekoladowych (zmielone w blenderze) 50g masła 1 łyżka brązowego cukru Foremki półkule Wykonanie: Truskawki myjemy oczyszczamy, kroimy wzdłuż i układamy na spód miseczek. Galaretkę rozpuszczamy w 200 ml gorącej wody, dokładnie mieszamy i ostudzamy. Tężejącą galaretką zalewamy na ułożone truskawki i wkładamy do lodówki na około

Podróż w kulinaria
,,Biała kostka Lionu’’ 407

Lubicie batonik ,,Biały Lion’’? Delikatny biszkopt, rozpływający się kajmak z preparowanym ryżem, budyniowa masa i chrupiące orzeszki z nutą białej czekolady! Inspiracją do powstania ciasta była życzliwość marki Garneczki.pl oraz marki Piątnica Składniki: Biszkopt 6 jajek 1 szklanka mąki 1 szklanka drobnego cukru do wypieków 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka mąki ziemniaczanej szczypta soli Masa 2 jajka(...)łyżki maki pszennej 3 łyżki cukru 200 g miękkiego masła Ponadto 2 puszki masy kajmakowej 60 g ryżu preparowanego 400 g orzeszków ziemnych prażonych niesolonych ( kupione tutaj ) 3 białe czekolady 3 batoniki,, Biały Lion’’ Sposób wykonania: Biszkopt: Białka ubijamy z odrobiną soli na sztywno. Pod koniec ubijania dodajemy porcjami cukier. Kiedy będą dobrze ubite dodajemy po jednym żółtku i miksujemy

Podróż w kulinaria
Ciasto czekoladowe z cukinią 158

wypiekach. Uwielbiam ciasto z cukinią zwłaszcza ciasto czekoladowe, bo jest takie wilgotne. W zeszłym roku piekłam non stop czekoladowe ciasto z cukinią i jagodami Dzisiaj ciasto na oleju z czekoladą, jasnym cukrem muscovado i pożądną dawką wanilii. Pychotka. Ciasto czekoladowe z cukinią Składniki: podłużna foremka o długości 30 cm 300 g zielonej cukinii 300 g pszennej mąki, u mnie chlebowa(...)kakao ½ łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki soda oczyszczonej ½ łyżeczki soli 3 jajka 180 g jasnego cukru muscovado 175 ml oleju 1 łyżeczka waniliowej pasta lub ekstraktu 100 g gorzkiej czekolady, u mnie 60% kakao Nastaw pikearnik na 160ºC na termoobieg (bez termoobiegu około 15 stopni więcej)Zmiksuj jajka z cukrem, wanilią i solą. Dodaj olej i zmiksuj do połączenia składników

codojedzenia
Kokosowy tort Rafaello 132

upieczeniu odstawić do wystudzenia. Masa; 750 ml słodkiej śmietanki, 30-36% 3 śmietany śnieżki w proszku 5 opakowań śmietan fixu 20 dag wiórków kokosowych 3 białe czekolady Dodatkowo kilka łyżek kokosu do obsypania tortu i kuleczek.    1. Czekoladę rozpuszczamy na parze, a następnie odstawiamy do wystudzenia. Ubijamy śmietanę, a następnie dodajemy śmietanę śnieżkę w proszku oraz śmietan(...)dokładnie miksujemy. Do masy śmietankowej przelewamy wystudzoną czekoladę oraz wiórki kokosowe i dokładnie miksujemy. 2. Gotową masę przekładamy blaty, łopatką smarujemy boki. Z pozostałej masy formujemy małe kuleczki, obtaczamy je w kokosie i dekorujemy tort.  Jeśli macie orzechy to do każdej kuleczki można dodatkowo włożyć jeden do środka

Apetyczna babeczka
Serniczki z borówkami, ricottą, białą czekoladą i bananami 206

kilka minut. Po godzinie można już delektować się ich smakiem.... Ja jednak wolę schłodzone. Składniki: 500 g ricotty 2 duże dojrzałe banany 2 jajka 120-150 g białej czekolady 1/2 szklanki słodkiej śmietanki 250 g borówek amerykańskich Czekoladę połamać i rozpuścić w śmietance (w kąpieli wodnej lub kuchence mikrofalowej). Banany zmiksować na mus. Ostudzoną czekoladę wymieszać dokładnie z rozkłóconymi

Czerwień i błękit
Trój czekoladowe brownie z jezzynami czyli poWeekendowe Łakocie odc. 198

Genialnie proste i obłędnie czekoladowe!  Słodycz czekolady pieknie równoważą kwaśne jeżyny :) Trój czekoladowe brownie z jeżynami 150 g masła 150 g cukru 75 g kakao kilka kropli ekstraktu waniliowego 3 jajka 75 g mąki pszennej po tabliczce białej i mlecznej czekolady, posiekane garść jeżyn Piekarnik nagrzewamy do 170 st.C. W rondelku podgrzewamy masło z cukrem i kakao. Masło(...)cukier powinny się rozpuścić. Lekko studzimy. Masę przelewamy do miski, dodajemy ekstrakt i jajka i mieszamy. Przesiewamy mąkę, mieszamy, dorzucamy czekoladę i łączymy ją z ciastem. Masę przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Jeżyny wtykamy w ciasto. Pieczemy ok 35 minut tak by środek ciasta zaczął się podnosić. Zostawimy do całkowitego ostygnięcia przed pokrojeniem na kromki

Dzieje kuchennej Wiewióry
Zdrowy snikers bez cukru i mleka 206

orzechów ziemnych (waga po obraniu). Orzechy możesz wcześniej podprażyć na suchej patelni Polewa czekoladowa 1 łyżka oleju kokosowego 2 łyżki kakao 1 łyżeczka ksylitolu lub kilka kostek dobrej, gorzkiej czekolady o wysokiej zawartości kakao Przygotowanie 1.   Zmiksowane na pył płatki (lub mąkę) połącz z olejem, żółtkami i jajkiem. Wyrób na gładką masę (może się lekko kruszyć) 2. Piekarnik rozgrzej(...)zamrażarki lub na dłużej do lodówki. 8. Przygotuj polewę czekoladową: Olej kokosowy rozpuść w kąpieli wodnej, następnie dodaj kakao i ksylitol. Energicznie wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. LUB Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. 9. Wyjmij ciasto z zamrażarki, pokrój na podłużne kawałki (8 pasków), następnie każdy z nich na pół. 10. Batony polej lub posmaruj czekoladą/polewą. 11. Trzymaj

Powiedz dietom nie
Sernik Bounty 3246

polecam!) i wyszło istne niebo w gębie :) Konsystencja jak dla mnie idealna - kremowy, wilgotny, ale nie zbity i ciężki. A do tego ten cudowny, lekko kokosowy smak i mleczna czekolada... Bajka! SKŁADNIKI: (na tortownicę 26-28 cm) SPÓD:     1 op.  czekoladowych Hitów (najlepiej wersja XL ok 250 g) SER:   1 kg twarogu sernikowego (u mnie(...)mąki pszennej (z lekkim czubkiem) 2 łyżki mąki ziemniaczanej (z lekkim czubkiem)  1 szkl wiórek kokosowych (u mnie od SKWORCU ) 2/3 szkl likieru kokosowego   WIERZCH:   1 czekolada mleczna 60 ml śmietanki 30% wiórki kokosowe do dekoracji   1. Wiórka kokosowe zalać likierem, wymieszać, odstawić na min 30 minut, najlepiej ok 2 godziny (a można nawet na całą

Kto ugości moich gości?
Sernik amerykański 141

blaszki:) Składniki: spód: opakowanie okrągłych biszkoptów (125 g) 2 łyżki stopionego masła łyżka wody łyżeczka zapachu cytrynowego masa sernikowa: 0,5 kg zmielonego sera twarogowego 100 g gorzkiej czekolady 1/4 szklanki śmietany 30% 1 łyżeczka zapachu waniliowego 3 jajka 2 łyżki skondensowanego mleka słodzonego 3 łyżki cukru do białek 1 łyżka cukru do żółtek Sposób przygotowania: Biszkopty zmielić w malakserze(...)masa stanie szklista i gęsta. Żółtka ubić z cukrem i mlekiem, aż masa nabierze bladego koloru i wyraźnie powiększy swoją objętość. Masę żółtkową dodać do sera i dokładnie wymieszać. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Odlać jedną szklankę masy serowej i wymieszać ją z roztopioną czekoladą. Ubitą pianę połączyć z resztą masy serowej i dokładnie wymieszać. Na masę ciasteczkową wyłożyć masę

na moim stole...
Czekośliwka, czyli domowa Nutella ze śliwek 485

Spróbujcie koniecznie! :) Nutella ze śliwek – Składniki: 1 kg śliwek węgierek 1 szklanka cukru 1 opak. cukru wanilinowego (16g) 2 pełne łyżki ciemnego, gorzkiego kakao w proszku 100g mlecznj czekolady Nutella ze śliwek – Wykonanie: Śliwki pokroić na pół i pozbawić pestek. Wrzucić do blendera i zmiksować na jednolitą masę. Zblendowaną masę przełożyć do garnka z grubym dnem, dodać zwykły(...)bardzo małym ogniu, co jakiś czas mieszając, by się nie przypaliły. Gotować do czasu aż odparują i zgęstnieją. Następnie dodać przesiane przez sitko kakao i połamaną na kostki czekoladę. Zagotować ponownie czekośliwkę . Nutella ze śliwek powinna mieć kremową konsytencję. Na koniec przełożyć Nutellę ze śliwek do słoiczków. Jeśli nie zamierzmy zjeść jej od razu, to warto ją zapasteryzować

Kulinarne Przeboje
Tarta z kremem śmietanowym z mascarpone i białą czekoladą z sezonowymi owocami 105

mąki 2 łyżki cukru 1 jajko 2 żółtka 200 gram masła szczypta soli Na krem: 500 ml śmietany kremówki (36%) 250 g serka mascarpone 1,5 tabliczki czekolady białej Dodatkowo: sezonowe owoce - jeżyny, truskawki, maliny, porzeczki Przygotowanie: Składniki na kruche ciasto - mąkę, sól, cukier, jajka, masło, wyrobić na gładką masę. Owinąć w folię i wstawić na minimum(...)minut do lodówki. W tym czasie można przygotować krem.  Rozpuścić w kąpieli wodnej białą czekoladę. Ubić śmietanę kremówkę. Dodać mascarpone i l i lekko zmiksować, a następnie dodać białą czekoladę. Wstawić do lodówki. Wyjąć z lodówki ciasto. Rozwałkować. Wysmarować formę olejem i posypać mąką, Przełożyć ciasto do formy.  Po nakłuwać widelcem ciasto i wstawić

Gotowanie, czyli hobby dla każdego
czekoladowe trufle z bakaliami i rumem 96

bakaliowe trufle Smak i aromat gorzkiej czekolady, zmieszany z siekanymi bakaliami i orzechami. A wszytko  połączone  z odrobiną rumu.  Czy trzeba pisać coś więcej?. składniki 150 g gorzkiej czekolady 50 g masła 150 ml słodkiej śmietany 30% 50 ml rumu 60 g cukru pudru 80 g kakao 100 g bakalii sposób przygotowania Do miski wsypujemy pokruszoną czekoladę

Miód i pieprz
Ciateczkowy pingwin z masła orzechowego 133

prawie cały słoik=4-5 opiastych łyżek 60 g masła, w temperaturze pokojowej 1 szklanka miałkiego brązowego cukru 2 duże jajka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 tabliczka czekolady mlecznej 1 tabliczka czekolady gorzkiej   Wykonanie: 1. Do wysokiej miski/gara (wysokiej, serio, przy niskich rozmiarach naczynia masz gwarantowane sprzątanie kuchni) wrzuć masło , masło orzechowe i cukier . Utrzyj masła(...)Dodaj sodę oczyszczoną i wymieszaj ją z mąką. 4. Dorzuć do gara z masą właściwą maślaną mąkę.     Zmiksuj bądź dokładnie wymieszaj. 5. Posiekaj drobno czekolady .     Dorzuć do masy. Nie miksuj.     Dobrze wymieszaj. 6. Nadaj ciasteczkom kształt jaki chcesz uzyskać.      Np. pingwinka, kuleczki bądź standardowy kształt ciasteczek

Fiolka w kuchni
Ciasto marchewkowe z mleczną czekoladą i pistacjami 108

podstawkami pod kubek kawy gdy chcesz ją trzymać w łóżku.(podkładki są zdecydowanie przereklamowane). Ciasto marchewkowe też lubię. Ciężkie,mokre,klejące się do palców. Wypełnione jabłkami,ananasem,pistacjami i czekoladą. Szczególnie jedzone wspólnie o godzinie w jakiej normalni ludzie w niedzielę jeszcze smacznie śpią. Składniki (baza) Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable(...)łyżka kopiasta żytniej) pół szklanki cukru brązowego 1 łyżeczka sody oczyszczonej bądź proszku do pieczenia 1/3 szklanki oleju rzepakowego 2 jajka, Dodatki 1/2 szklanki pistacji 1 tabliczka czekolady (użyłam pół mlecznej i pół gorzkiej goplany) pół szklanki posiekanych ananasów pół startego i odsączonego bądź posiekanego jabłka 1 szklanka startej na średnich oczkach marchewki Przyprawy 1 łyżeczka cynamonu 1łyżeczka przyprawy

Fiolka w kuchni
Comfort drink czyli kakao cywilisty na dzień dziecka raz! 128

nadal słyszmy "dlaczego nie odbierasz? Martwiłam/Martwiłem się! Aaa zajęcia miałaś/miałeś? Pracowałaś/łeś?. No tak..." . Dlatego dostajemy od nich życzenia. Czasami przelew na konto,książkę,dobra czekoladę,ciasto czy ulubiony obiad bądź paczkę z rogalikami/słoikami/pierogami słaną na drugi koniec polski przesyłką konduktorską. To nie to co kiedyś gdy w ten dzień - obowiązywała dieta lodowa(...)kakao jednoosobowego pomnożyć składniki i zrobić coś dla rodziców? Istne comfort drink . To co - dzisiaj jedna porcja czy trzy? Składniki kubek/szklanka mleka krowiego bądź roślinnego kopiasta łyżeczka kakao starta czekolada mała płaska łyżeczka cukru/ksylitolu bądź miodu opcjonalnie : cynamon kardamon anyż przyprawa do piernika wanilia łyżka rumu łyżka słodkiego syropu smakowego Wykonanie: 1.Mały rondelek przepłucz wodą. Wlej do niego mleko

Fiolka w kuchni
Jesienny chlebek bananowy z jablkami, orzechami i czekolada czyli (po)Weekendowe Lakocie odc.95 134

pogodzić oba smaki i powstał ten oto chlebek. Bardzo wilgotny, niesamowicie smaczny i pachnący. Nawet Małzonowi smakował mimo orzechów, których nie lubi :) Jesienny chlebek bananowy z jablkami, orzechami i czekolada 200 g mąki pszennej 15 g kakao 5 g cynamonu szczypta kardamonu po płaskiej łyżeczce proszku do pieczenia i sody 100 g masła 125 g cukru trzcinowego 2 jajka(...)bardzo dojrzałe banany po garści posiekanej grubo czekolady i orzechów włoskich 1 duża antonówka pokrojona w kostkę Piekarnik nagrzewamy do 180 st.C. Keskówkę wykładamy papierem do pieczenia. W misce ucieramy masło z cukrem na puszysta masę. Dodajemy jajka i mieszamy. Do miski przesiewamy mąkę, kakao, przyprawy oraz proszek i sodę. Wszystko mieszamy lub miksujemy. Dodajemy rozgniecione banany a następnie orzechy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Brownie 105

mieście a w mojej kuchni nigdy nie gościło. Jestem oczarowana tym jakie pyszne wyszło. Ciężkie, zwarte ale zarazem smaczne. Składniki (użyłam tortownicy o średnicy 28 cm): 150 gram czekolady 77% 200 gram masła 150 gram cukru 120 gram mąki (użyłam żytniej) szczypta soli 3 jajka 2 łyżki kakao + starta czekolada do posypania z wierzchu Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni (góra(...)ół). Czekoladę rozpuszczamy z masłem w kąpieli wodnej utrzymując średnią temperaturę. Do rozpuszczonej mieszanki dodajemy cukier i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy jajka, mąkę, sól oraz kakao. Dokładnie mieszamy. Ciasto wlewamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku przez 18-20 minut. Studzimy. Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
Torcik Wuzetka 332

pieczenia 0,5 litra śmietany 30 % 1,5 łyżki żelatyny + 1/3 szkl wrzątku 3 duże łyżki cukru pudru Dżem z czarnej porzeczki lub wiśni wiśnie z nalewki 200 gr czekolady gorzkiej + 3 łyżki śmietanki 30% ciasto nasączyłam lekko rozrobiona nalewką wiśniową 1. Białka oddzielić od żółtek i ubić dodając pod koniec cukier, następnie miksując na wolnych obrotach dodawać po jednym(...)zostawić sobie z około 4-5 łyżek do kleksów na górę ciasta !) Przykrywamy drugim blatem lekko dociskając. Wstawiamy do lodówki. 4. Podgrzewamy śmietanę z połamana  na kostki czekoladą starając się nie doprowadzić do wrzenia ! Czekamy do całkowitego rozpuszczenia. Odstawiamy do przestudzenia. Następnie taka przestudzona polewą oblewamy nasze ciacho ;) Odstawiamy na chwile do lodówki aby czekolada lekko zastygła, następnie już

Gotowanie...to proste !
.1085. bułeczki na sobotę 169

czego treści odniosę się w tym poście, a nie w samej odpowiedzi pod poprzednim postem, bo uważam, że to ważny temat który mozna poruszyć :) "(...)Ale kurczę, tak na przykład czekolada ritter, albo milka oreo. Nie powiesz mi że Ci nie smakują? (powiesz...?!) Nie będzie Ci ich brakowało? Nie będziesz czuć się ograniczona? Zawsze będziesz miała czas na wegańskie gotowanie? Jajka(...)omlety bez jajka? Wybacz ciekawość, ale zawsze chciałam poznać odpowiedzi na te pytania do wegan (...)" Szczerze mówiąc do słodyczy jakoś mnie nie ciagnie, zamiast milko oreo wolałabym zjeść gorzką czekoladą, która smakuje mi o wiele bardziej. Btw., Ritter ma dwa rodzaje (albo i trzy?) wegańskiej czekolady :) Punkt drugi - wegańskie gotowanie. Nie wiem czym różni się od "nie-wegańskiego". Nie jest

breakfast of dreams
Murzynek z orzechami i gruszkami. 117

Pamiętacie murzynek z jabłkami?Szybki i zawsze pyszny!Dziś zrobiłam go z orzechami i gruszkami z kawałkami gorzkiej czekolady(niemal brownie!) i mówię Wam warto było! SKŁADNIKI: 6 jaj 1,5 szkl cukru 2 i 3/4 szkl. mąki 2 cukry waniliowe proszek do pieczenia (30 gr.) 3 czubate łyżeczki kakao 1 łyżeczkę sody  1 szkl. oleju 6 gruszek(...)ubijamy, dodajemy żółtka, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i sodę, cały czas miksujemy, dodajemy łyżkami mąkę, kakao miksując,  wlewamy powoli olej, dodajemy pokruszone orzechy i kawałki gorzkiej czekolady, do wymieszanego ciasta (na wierzch)dodajemy  pokrojone gruszki, pieczemy w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku(góra/dół- bez termoobiegu) 45 min. Posypać cukrem pudrem lub polać czekoladą

Kuchnia Beaty
Sernik kawowy z czekoladą 165

Pyszny, kremowy sernik, intensywnie kawowy z dodatkiem gorzkiej czekolady. W całym domu pięknie pachnie kawą podczas pieczenia tego serniczka ;).  Serdecznie polecam wypróbować, szczególnie smakoszom kawowo-czekoladowych smaków! Składniki: Ciasteczkowy spód: 180 g ciastek pełnoziarnistych, np. digestive 60 g roztopionego i ostudzonego masła Masa serowa: 750 g zmielonego twarogu (może być z wiaderka) 250 g serka mascarpone 4 jajka(...)szklanki drobnego cukru do wypieków 200 g rozpuszczonej i ostudzonej gorzkiej czekolady 2 łyżki mąki pszennej 4 łyżki kawy rozpuszczalnej w proszku 1 łyżka likieru kawowego Dodatkowo: sos karmelowy/ polewa czekoladowa itp. Przygotowanie: 1. Ciasteczkowy spód: Ciastka pokruszyć na piach (za pomocą wałka lub malaksera). Dodać do nich masło i wymieszać do otrzymania konsystencji mokrego piasku. Masę ciasteczkową umieścić

Nastoletnie Wypiekanie
Prince Polo z brzoskwiniami 257

Dzisiaj zapraszam na ciasto Prince Polo z brzoskwiniami . Delikatny, puszysty biszkopt z dodatkiem batoników, czekolady i brzoskwiń jest idealny do popołudniowej kawy. Składniki: Biszkopt: 6 jajek 1,5 szklanki cukru 1,5 szklanki mąki tortowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa: 1 litr śmietany kremówki 36% 2 opakowania śmietan-fix 2 łyżki cukru pudru(...)mlecznej czekolady 3 batony Prince Polo classic XXL puszka brzoskwiń Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Oba rodzaje mąki i proszek do pieczenia przesiewamy przez sito. Dodajemy do ubitych jajek - po jednej łyżce delikatnie mieszając. Ciasto wlewamy do blaszki (25x40 cm). Pieczemy 35 minut w temperaturze 180 stopni. Po ostudzeniu nasączamy sokiem z brzoskwiń. Śmietanę ubijamy, dodając cukier puder

Salonik smaków
Muffinki z malinami i białą czekoladą 178

Muffinki z malinami i białą czekoladą Witam wszystkich serdecznie,mam dla was dzisiaj kolejny przepis na muffinki. Tym razem z malinami ponieważ mam ich bardzo dużo teraz w ogrodzie  i poza sokami  trzeba jakoś je wykorzystać. Muffinki to słodkości ,które robię bardzo często-bo są banalne do przygotowania,tanie, szybko się je robi(więc super nawet dla niezapowiedzianych(...)łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szkl. cukru 1 cukier waniliowy 2 jajka 1 szkl. mleka 1/2 szkl. oleju 25 dkg malin(mogą być również mrożone) 1 tabliczka białej czekolady szczypta soli PRZYGOTOWANIE: Tak jak większość muffinek-mokre składniki w jednej misce,suche w drugiej misce, czyli-mąka,cukry,sól,proszek do pieczenia,rozdrobniona czekolada,maliny(jak mrożone to wcześniej

Swojskie jedzonko
Rurki ze śmietaną i czekoladą 349

mąki pszennej typ 500  250 g gęstej śmietany 18% 200 g margaryny  szczypta soli cukier waniliowy 30 g cukier do obtaczania rurek Dodatkowo: czekolada 100 g mleko 2 łyżki  Wykonanie rurek :   Do misy wsypujemy mąkę przesianą . Dodajemy cukier waniliowy . Margaryna miękka pokrojona w kostkę. Śmietana kwaskowa   Szczypta soli Zagniatamy ciasto i do woreczka(...)blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Smarujemy rozbełtanym jajem i posypujemy cukrem. Pieczemy w 200 stopniach koło 20 minut. Nadziewamy czym chcemy u mnie akurat to śmietana , dodatkowo polane czekoladą . Polewa : Czekoladę rozpuszczamy z dwiema łyżkami mleka.  Piekły ze mną

Różowa kuchnia
Placek cappuccino z kokosem 446

najprostszych i do najszybszych, ale za to smak....jest nieziemski. Czekoladowy biszkopt, przekładany masą z kawą cappuccino, a po środku beza kokosowa, no i oczywiście wszystko oblane czekoladą...Polecam. Składniki: biszkopt: 6 jajek 225g cukru 110 g mąki pszennej płaska łyżeczka proszku do pieczenia 2 płaskie łyżki kakao opakowanie cukru waniliowego masa cappuccino: 5 żółtek cukier waniliowy 3 łyżki(...)mleka pół szklanki cukru 250 g margaryny 4 łyżki kawy cappuccino beza kokosowa: 5 białek szklanka cukru 200 g wiórków kokosowych łyżeczka proszku do pieczenia polewa: 2 tabliczki gorzkiej czekolady 2 łyżki masła Sposób przygotowania: Biszkopt Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywno. Dodawać po łyżce cukru, cały czas miksując na najwyższych obrotach. Kiedy piana będzie

na moim stole...
Trufelki kokosowe 148

razem spróbowałam zrobić trufelki bardzo przypominające przepyszne Raffaello.  Można wzbogacić je migdałem i pokruszonymi wafelkami typu princessa. Na pewno powtórzę wyrób, wtedy już z dodatkami :) Składniki: 200g białej czekolady 60ml kremówki 2 łyżki likieru kokosowego 1 łyżka masła wiórki kokosowe do obtoczenia EWENTUALNIE: 1 wafelek kokosowy typu princessa zmielony na mniejsze kawałki migdały blanszowane Przygotowanie: Czekoladę połamać na małe(...)kawałki, wsypać do rondelka, zalać kremówką i podgrzewać w kąpieli wodnej lub na maleńkim gazie, aż czekolada się rozpuści i połączy ze śmietanką. Kiedy masa będzie gładka, dolać likier i dodać masło, rozmieszać, aby masło się rozpuściło (teraz można dosypać wafelek). Masę przelać np. do prostokątnej formy wyłożonej folią spożywczą, schować do lodówki na 1-2 godziny*. Kiedy masa będzie

Cakes By Kejt
Miętusek 447

Zauważyliście, że ostatnio w sieci panuje moda na ciasto miętowe? Wiele jest przepisów więc i ja postanowiłam stworzyć swoją wersję. Troszkę miętowej pianki, posmak jabłuszka i gorzka czekolada stanowią idealne połączenie. Wypróbujcie koniecznie! Pyszne! Wszyscy robię Miętuska! Robię i ja! :) Miętusek Składniki 90 g landrynek miętowych, 4 śnieżki, 3 galaretki o smaku miętowo-jabłkowym, 100 g (tabliczka) gorzkiej czekolady(...)szklance wrzątku. Biszkopty układamy na tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Śnieżki ubijamy z mlekiem, dodajemy tężejącą galaretkę i ostudzony syrop z cukierków. Całość dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy starkowaną czekoladą, mieszamy i przekładamy naszą masę na biszkopty. Ciasto wkładamy do lodówki na minimum godzinę. Ostatnią galaretkę rozpuszczamy w 1,5 szklanki wrzątku, studzimy i tężejącą wylewamy na ciasto. Miętuska wkładamy

paapilotkaa
Murzynek korzenny z żurawiną i powidłami 187

pieczenia pół łyżeczki soda pół łyżeczki  spirytus 50 ml   Dodatkowo:   powidła śliwkowe  5 łyżek żurawina suszona 1 szklanka Kłos  - Pol   Dekoracja:   czekolada mleczna 200 g mleko 3 łyżki gwiazdki dekoracyjna ( tyle ile chcesz)      Wykonanie Murzynek korzenny z żurawiną i powidłami :   Do wysokiego garnka wkładam margarynę , wsypuje cukier, wlewam(...)masy i delikatnie mieszam.   Przekładam masę do formy od kek-sówki wyłożonej papierem do pieczenia. Piekę koło godziny w 180 stopniach. Kiedy murzynek ostygnie polewam go rozpuszczoną czekoladą z mlekiem w kąpieli wodnej. Obsypuje gwiazdkami i zostawiam do zastygnięcia czekolady

Różowa kuchnia
Murzynek korzenny z żurawiną i powidłami 157

łyżki proszek do pieczenia pół łyżeczki soda pół łyżeczki    Dodatkowo:   powidła śliwkowe  5 łyżek żurawina suszona 1 szklanka Kłos  - Pol   Dekoracja:   czekolada mleczna 200 g mleko 3 łyżki gwiazdki dekoracyjna ( tyle ile chcesz)      Wykonanie Murzynek korzenny z żurawiną i powidłami :   Do wysokiego garnka wkładam margarynę , wsypuje cukier, wlewam(...)masy i delikatnie mieszam.   Przekładam masę do formy od kek-sówki wyłożonej papierem do pieczenia. Piekę koło godziny w 180 stopniach. Kiedy murzynek ostygnie polewam go rozpuszczoną czekoladą z mlekiem w kąpieli wodnej. Obsypuje gwiazdkami i zostawiam do zastygnięcia czekolady

Różowa kuchnia
Czekoladowe naleśniki 156

było z tymi naleśnikami . Dopiero za czwartym razem udało mi się odtworzyć smak pierwszych naleśników. Dlatego zapiszę skład tu i będę miała z głowy. Składniki 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady 2 jajka mąka 1 szklanka mleka 1 łyzka oliwy 1 opakowanie serka chudego ( moze być inne nadzienie) 2 łyżki cukru pudru 1 lyżka śmietany  Wykonanie Krok 1 . do rondelka wlewamy(...)mleko ,wrzucamy połamana czekoladę . Kładziemy na palnik i mieszamy do chwili kiedy czekolada rozpuści się. Otrzymany płyn czekoladowy przestudzamy. Krok 2 . Do ostudzonego płynu dodajemy 2 żółtka i mieszamy aż rozpuszczą się ,teraz wsypujemy mąkę . Partiami ,cały czas mieszamy. Ciasto mysi mieć gęstość greckiego jogurtu. Krok 3 .  Z białek ubić piane i dodać do ciasta . Ciasto musi mieć gęstość

Eli Gotowanie
Świąteczne ciasteczka cz. III - Ciasteczka z przygodami 131

polukrowanie. W każdym razie ciasteczka są naprawdę warte spróbowania i gorąco je polecam, jeśli już nie na święta, to na Sylwestra. Przepis radośnie podpatrzony u Bei . Brunsli 100g gorzkiej czekolady 250g zmielonych migdałów 150g cukru 2 łyżki kakao 2 łyżki mąki 1/4 łyżeczki cynamonu spora szczypta mielonych goździków szczypta soli 2 białka 2 łyżeczki ulubionego alkoholu Czekoladę rozpuścić na parzę(...)odstawić do wystygnięcia. Suche składniki wymieszać. Białka ubić na piankę i dodać do suchych składników, następnie dodać przestudzoną lekko czekoladę i alkohol. Wszystko dokładnie wymieszać, po czym wstawić do lodówki, bo inaczej cisto absolutnie odmawia współpracy i nie chce dać się rozwałkować. Po około 1 godzinie, rozwałkować ciasto na stolnicy obsypanej cukrem, na grubość ~1 cm i wykrawać ciasteczka. Zostawić

Przepysznik - BLW i nie tylko
Węgry: Gundel palacsinta 198

nieszczęście zdarzyło się to po śmierci księcia, największy węgierski szef kuchni, wspomniany wyżej Karol Gundel, stworzył niebiańskie połączeni e palacsinta (od łacińskiego placenta, czyli cienkie ciasto), orzechów i czekolady. Przepis jest prosty i zdecydowanie wart wypróbowania, szczególnie dla każdego kto lubuje się w naleśnikach i/lub deserach. Gundel palacsinta (porcja dla 2 osób) 4 naleśniki (np. z TEGO przepisu) Farsz: 100g(...)soku z cytryny 1/2 szkl. cukru pudru 5 łyżek śmietany 30% (ja użyłam kwaśnej 18% i też wyszły przepyszne) 1 kieliszek rumu 2 łyżki masła Sos czekoladowy: 50g gorzkiej czekolady 2 łyżki śmietany kremówki 2 łyżki cukru pudru kieliszek rumu   Orzechy zmielić na drobno, rodzynki sparzyć. Wszystkie składniki na farsz wymieszać na jednolitą pastę i posmarować nią każdy naleśnik

Przepysznik - BLW i nie tylko
Babka dyniowo-czekoladowa 130

soli 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru 250g masła 1 szkl. cukru pudru 1/2 szkl. brązowego cukru 2 łyżki cukru waniliowego 4 jajka 400g startej lub ugotowanej dyni 50g czekolady gorzkiej W jednej misce wymieszać suche składniki, mąkę i przyprawy, w drugiej utrzeć masło, dodać po trochu cukier, wbić po jednym jajka, a następnie w trzech turach dodać suche składniki(...)przemian z masą dyniową. Czekoladę rozpuścić na parzę i dodać do niej jedną szklankę ciasta. Piekarnik rozgrzać do 180 C. Foremkę do babki (najlepiej taką z kominkiem) wysmarować masłem i posypać bułką tartą. Na dno wyłożyć jedną szklankę jasnego ciasta i małą łyżeczką wyżłobić rowek w samym środku. Rowek wypełnić ciastem z czekoladą. Na wierzch wyłożyć resztę jasnego ciasta. Wstawić

Przepysznik - BLW i nie tylko
Mazurek pomarańczowy 143

Będzie to naprawdę pyszny, ale też dość specyficzny mazurek pomarańczowy. Masa jest oczywiście lekko gorzkawa, jak to bywa z pomarańczową konfiturą, ale w połączeniu z gorzką czekoladą, smakuje naprawdę obłędnie. Wszystkim życzę wesołych, spokojnych i ciepłych świąt Wielkanocnych! Mazurek pomarańczowy (na formę 26x35cm) Ciasto 375g mąki 200g masła 2 łyżki miodu jajko 2 żółtka 5 łyżek zimnej wody Masło posiekać(...)się jeśli w czasie pieczenia na powierzchni ciasta pojawi się coś w rodzaju piany, tak ma być. Nadzienie i dekoracja 2 duże pomarańcze cytryna 20 dag miodu dobra gorzka czekolada migdały lub inne ulubione bakalie Pomarańcze i cytrynę wykąpać w wodzie z octem (Naya pisała TUTAJ na ten temat), po czym przepłukać pod kranem, osuszyć i zetrzeć skórkę. Następnie obrać

Przepysznik - BLW i nie tylko
Grillowane banany z imbirem, miętą... 101

rzucić banany. Czyli tropikalnie w polskim wydaniu ;-) Banany oczywiście najlepiej smakują na ciepło ale sami spróbujcie ;-)         Składniki na trzy porcje;   3 banany 3 kostki czekolady 3 łyżeczki miodu (ja uzyłam syropu z mniszka lekarskiego) startą łyzeczke świeżego imbiru 1 łyzeczka posiekanej miety   Banany naciąc wzdłuż, miód, imbir i mięte dokładnie wymieszać. Skóre delikatnie(...)rozchylić i włozyc do srodka kostke czekolady oraz 2 łyżeczki powstałej mieszanki, należy jąrozprowadzic na całej długości banana. Nastepnie banany zawinąć w folie aluminiowa i ustawić tak aby zawartość z nich nie wypłynęła. Grillowac z kilka minut do momentu rozpuszczenia czekolady. Banay można również przygotować w piekarniku nagrzanym do 180C.     Smacznego! no i miłego grillowania

Radość kipiąca uśmiechem.
Szybki torcik truskawkowy bez pieczenia 235

lekki deser, a  inspiracji wystarczy poszukać w ogrodzie czy sadzie. Dzisiaj prezentuje wam mój kolejny truskawkowy pomysł na niedzielny deser. W dalszym ciągu trzymam się połączenia truskawki i czekolady.  Składniki na tortownicę o  średnicy 30 cm 700 ml śmietany 30% 3 łyżki cukru pudru 500 g truskawek paczka herbatników 3 śmietany-fix  3 tabliczki czekolady mlecznej(...)razem dokładnie mieszamy a następnie przelewamy do przygotowanej tortownicy (można odłożyć trochę masy do dekoracji) . Torcik wkładamy do lodówki na kilka godzin, gdy masa zesztywnieje możemy polecać ją roztopioną czekoladą. jeśli nie lubicie bardzo słodkich deserów zamiast mlecznej możecie użyć  deserowej lub gorzkiej. Gdy polewa zastygnie, torcik dekorujemy resztą truskawkowej masy. Smacznego

ciastkarnia na kruchym spodzie
Ciasto 3 Bit 2281

Bardzo popularne ciasto, które zachwyca swoim smakiem, zbliżonym do batonika 3 bit. Składa się z 3 warstw herbatników, kajmaku, masy budyniowej, bitej śmietany i startej, ciemnej czekolady. Nie wymaga pieczenia, doskonałe na każdą okazję. Ciasto najlepiej przygotować dzień wcześniej, by herbatniki zmiękły. Gorąco polecam! :D Składniki: Masa budyniowa: 2 szkl mleka 1/4 szkl cukru  2 żółtka 3 łyżki mąki(...)pszennej  180 g miękkiego masła Dodatkowo: 1 puszka masy krówkowej (400-500 g) 500 ml śmietanki kremówki 36% 1 śmietan – fix 1-2 łyżki cukru pudru 1 gorzka czekolada, starta na drobnych oczkach 75 sztuk herbatników (około 400 g) Przygotowanie: 1. Masa budyniowa: 1 ½ szkl mleka zagotować razem z cukrem. W reszcie mleka rozpuścić obydwie mąki oraz żółtka. Dokładnie

Nastoletnie Wypiekanie
Ciasto czekoladowe z borówkami 210

borówkami. Borówki nadały ciastu pysznego orzeźwiającego smaku i soczystości. Ciasto jest umiarkowanie słodkie. Ostrzegam, bardzo szybko znika :) Składniki:         Ciasto: 1/2 szklanki mleka 50 g gorzkiej czekolady 1 jajko 2/3 szklanki cukru 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 1/4 szklanki oleju 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody do pieczenia(...)brzoskwiniowy: 1 puszka brzoskwiń 2 galaretki brzoskwiniowe 1/2 szklanki cukru pudru (jeśli brzoskwinie są mało słodkie) Dodatkowo: 200 - 250 g świeżych borówek Przygotowanie: Ciasto: Mleko podgrzać, rozpuścić w nim czekoladę i wystudzić. Jajko utrzeć do białości dodając stopniowo cukier i cukier z wanilią, ucierać do rozpuszczenia się cukru. Dodać olej, śmietanę, zmiksować, wlać mleko z rozpuszczoną czekoladą i zmiksować. Przesiać

Kuchcik gotuje
Blondies 126

ciemnego cukru (to on nadaje tego cudownego, krówkowo - karmelowego posmaku) szczypta soli 2 jajka - lekko roztrzepane 280 g mąki 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 200 g białej czekolady połamanej w drobne kawałki Opcjonalnie: kwaśne owoce lub dżem Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni C. Przygotowujemy tortownicę. Masło rozpuszczamy z cukrem i solą ciągle mieszając. Ważne, żeby ciągle mieszać. Nie dopuszczamy(...)szybko mieszamy, żeby nie zrobiły się grudki. W osobnej misce mieszamy ze sobą mąkę i proszek do pieczenia. Po trochu dodajemy masę maślano-jajeczną. Do masy dodajemy pokruszoną białą czekoladę. Przekładamy do formy i albo robimy kilka esów-floresów z kwaśnego dżemu albo wtykamy kwaśne owoce. Pieczemy ok 45 minut. Na wierzchu robi się pyszna skorupka. Najlepiej smakuje z filiżanką

Smaki Przyprawy i Kolory
Ciasto Rafaello 259

Składniki: Biszkopt ( zrobić takie dwa ) 5 jajek 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki maki pszennej 1/4 szklanki maki ziemniaczanej 1 łyżka octu 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa: 3 białe czekolady 3 śmietany śnieżki 1 szklanka śmietany 30 % 1,5 szklanki mleka 20 dkg wiórek kokosowych 15 dkg margaryny Palmy Wykonanie: 1. Biszkopt robimy podwójnie: białka oddzielamy od żółtek i ubijamy(...)delikatnie mieszamy i dajemy na dwie formy o wymiarach 23x38 cm wyłożone papierem do pieczenia i pieczemy w temp. 180 stopni około 20-30 minut do suchego patyczka. 2. Czekolady łamiemy na kostki, dajemy do garnka razem z margaryną Palmą i rozpuszczamy, później do gorącego dodajemy śmietanę 30 % i energicznie mieszamy.  3. Śmietany śnieżki ubijamy w zimnym mleku, łączymy

Kuchnia u Bietki
Karkówka z czekoladą 113

kotletów z karkówki, 100 g czekolady 70%, chili, sól, 80 ml oleju Do rondelka wlać olej, włożyć pokrojoną czekoladę, posiekane chili i zagrzać do roztopienia czekolady. Doprawić do smaku solą. Mięso włożyć do marynaty i odstawić, najlepiej na całą noc. Wyjąć z mięso z marynaty i grillować, na grillu lub patelni grillowej. około 10– 14 minut. Grillowałam na grillu COBB

królestwo garów
3 Bit. 186

500g. Składniki: 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego lub gotowa masa krówkowa (397g), 57 sztuk herbatników , 300ml słodkiej śmietany 30% lub 36%, 1 opakowanie śmietan-fix (ja pominęłam) kilka kostek czekolady (dowolna). Masa budyniowa: 1 i 1/2 szkl. mleka, 85g cukru, 1 żółtko, 30g mąki ziemniaczanej, 30g mąki pszennej (ja użyłam tortowej), 120g miękkiego masła. Przygotowanie: 1. Mleko skondensowane gotować trzy(...)całą przykryła). Wyłożyć drugą warstwę herbatników, posmarować masą budyniową. Wyłożyć trzecią, już ostatnią warstwę herbatników i posmarować je ubitą śmietaną ( śmietanę ubić ze śmietan fix). Wierzch ciasta posypać startą czekoladą. Ciasto włożyć do lodówki na co najmniej 12h. Składniki na większą porcję (forma o wym.35x24cm): 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego lub gotowa masa krówkowa (500g), 75 sztuk herbatników (25sztuk

W kuchni u Moniki
Maślane ciasteczka 123

Składniki: Ciasto: 225 masła, miękkiego, 50g drobnego cukru, 1/2 łyżeczki ekstraktu (olejku) waniliowego, 225g mąki pszennej tortowej, przesianej przez sito. Ponadto: 100g gorzkiej czekolady, czereśnie w syropie ( koktajlowe). Przygotowanie: Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać mąkę i ekstrakt waniliowy. Zagnieść ciasto. Blaszkę do pieczenia natłuścić. Ciasto nabić do szprycy i formować ciastka - mogą być proste paski, okrągłe(...)pół i wcisnąć w ciastka. Piec w rozgrzanym piekarniku w 190stopniach C przez ok.10-15min. - do nabrania złotego koloru. Po wyjęciu położyć na kratce i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Rozpuścić czekoladę, zamoczyć kawałek każdego ciastka i pozostawić do zastygnięcia czekolady.    Przepis na ciasteczka pochodzi z książki Hamlyn All Colour 'Million Menus Cookbook'. Smacznego

W kuchni u Moniki
Kruche ciasteczka z bananem i czekoladą. 268

użyłam tortowej), 160g cukru ( 3/4 szklanki), 125ml wody ( pół szklanki), 125ml oleju ( pół szklanki), 7g proszku do pieczenia ( 2 łyżeczki), 16g cukru wanilinowego. Ponadto: 1 i1 1/2 banana, 100g czekolady mlecznej, cukier puder, odrobina oleju. Przygotowanie: Składniki na ciasto razem połączyć i zagnieść. Rozwałkować ciasto i powykrawać szklanką krążki. Na każdy krążek (z połowy ciasta) położyć po plasterku banana(...)kostce czekolady.  Krążkami z drugiej połowy ciasta przykryć banana  i czekoladę i dobrze skleić z dolnym ciastem. Ciastka kłaść na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i delikatnie posmarowanym olejem. Włożyć do nagrzanego piekarnika do 190stopni C i piec ok20min. Po wyjęciu z piekarnika pozostawić do ostygnięcia i posypać cukrem pudrem.  Smacznego

W kuchni u Moniki
Babeczki 170

mąki pszennej tortowej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 125g masła, rozpuszczonego i przestudzonego, 125g cukru, 2 jajka, 2 łyżki mleka. Dodatki ( mogą być dowolne, według własnego smaku) : banan, jabłko, czekolada na kanpki, cukiero puder. Przygotowanie: Składniki suche tzn. mąkę, proszek do pieczenia i cukier wymieszać razem. Składniki mokre tj. masło, jajka i mleko razem wymieszać, roztrzepać. Składniki mokre połączyć(...)składnikami suchymi, mieszać łyżką do momentu aż nie będzie grudek. Jabłko obrać, wykroić środek i pokroić w kostkę. Pokrojone jabłko ( może to być również suszona żurawina, gruszka, pokrojona drobno czekolada itd.) wymieszać razem z ciastem. Papilotki włożyć do blaszki ze specjalnymi wgłębieniami. Na dno papilotek nałożyć ciasto, następnie położyć czekoladę ( mniej więcej pół łyżeczki na każdą babeczkę), plasterek banana

W kuchni u Moniki
czekoladowo czereśniowy sernik bez pieczenia 119

tych rodzajów deserów, które znikają ze stołu w błyskawicznym tempie. Składniki 150 g herbatników 1 kg   sera twarogowego 3 łyżki kakao 50 gr masła ½ szklanki cukru Gorzka czekolada 5 płaskich łyżek żelatyny Konfitura czereśniowa Tortownica o średnicy około 24 cm Sposób przygotowania Herbatniki kruszymy w blenderze, dodajemy łyżkę kakao i masło, a następnie układamy na spodzie tortownicy mocno przyciskając(...)układamy środkową warstwę. Czekamy aż warstwa stężeje. W trzecim naczyniu  mieszamy żelatynę z ½ części cukru, dodajemy 1/3 sera twarogowego, 30 g startej na grubych oczkach tarki gorzkiej czekolady, zostawiając niewielką część do dekoracji, ponownie mieszamy (ważne: całość musi być już schłodzona, inaczej czekolada roztopi się w twarogowej masie), układamy na ostatniej warstwie.  Całość posypujemy wiórkami czekoladowymi i wstawiamy

Miód i pieprz
Deser jogurtowy z galaretkami i owocami 195

ciasto na zimno znają wszyscy, na blogu już jest jogurtowiec z galaretkami , ale bez owoców i czekolady. U nas w domu lubią je wszyscy, gdyż jest smaczne, a do tego bardzo kolorowe, efektownie wygląda na talerzu. Masę do tego ciasta można zrobić z jogurtu, serka homogenizowanego lub śmietany. Ale według mnie najlepsza jest wersja z jogurtu, gdyż jest mniej kaloryczna(...)jogurtu greckiego + 1 galaretka malinowa rozpuszczona w ½ szklanki wrzącej wody 4 łyżki domowego cukru waniliowego 1/3 szklanki mleka 2 łyżki żelatyny Winiary borówki i maliny 100 g gorzkiej czekolady z chilli Każdą galaretkę rozpuszczamy w szklance wrzącej wody i wlewamy do płaskich talerzy. Odstawiamy do stężenia. Gdy galaretki już stężeją kroimy je na talerzu w kostkę, a potem wybieramy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ciasto Kinder Chocolate 494

Krem Kinder Chocolate: 150 g batoników Kinder Chocolate (12 sztuk) 30 g masła 630 g słodkiej śmietanki 30-36 % Polewa czekoladowa: 15 g masła 100 ml mleka 1 gorzka czekolada 15 g cukru Dodatkowo: kilka posiekanych batoników Kinder Chocolate do dekoracji kilka łyżek startej, białej czekolady do dekoracji Przygotowanie: 1. Ciasto czekoladowe: Margarynę rozpuścić, ostudzić. Suche składniki przesiać, a następnie(...)lodówce. 3.Polewa czekoladowa: Wszystkie składniki rozpuścić w kąpieli wodnej do otrzymania jednolitej polewy. Pozostawić do zgęstnienia. Gęstniejącą polewę wyłożyć na wierzch ciasta. Posypać posiekanymi batonikami i startą, białą czekoladą. Schłodzić minimum 4 godziny (najlepiej całą noc) Smacznego

Nastoletnie Wypiekanie
czekoladowa domowa gryczana nutella 168

czystym sumieniem, będziemy mogli rozkoszować się smakiem naszego masła, mając świadomość że dostarczmy naszemu organizmowi całe bogactwo składników, zawarte w gryce, miodzie i kakaowej miazdze zawartej w gorzkiej czekoladzie. składniki 1 szklanka ugotowanej kaszy gryczanej ( można też użyć innego rodzaju kaszy np. jaglanej) 1/2 szklanki mleka 1 tabliczka gorzkiej czekolady(o wysokiej zawartości kakao)  3-4 łyżki orzechów laskowych(...)masie nam nie przeszkadzają, to pomijamy prażenie i zaczynamy od wsypania orzechów do  blendera. Mielimy orzechy przez minutę, następnie dodajemy kaszę, mleko, miód, kakao oraz połamaną na kawałki czekoladę. W miarę mielenia, masa która na początku mielenia przypominać będzie "koktajl" zacznie się zmieniać, a składniki połączą się tworząc  plastyczną masę o konsystencji masła. W tym momencie wyłączamy blender

Miód i pieprz
Sernik na zimno z borówkami , jeżynami i galaretką na ciasteczkowo - czekoladowym spodzie . 218

łyżki cukru pudru 50 g żelatyny 1 szklanka słodkiej śmietanki 1/2 szklanki cieplej wody  1 cukier waniliowy Spód : 2oo g ciasteczek orzechowych 2o g masła 100 g czekolady 2/3 łyżki espresso 500g borówki amerykańskiej 250 g jeżyn  2 galaretki dowolne ja dałam brzoskwiniowe 0,5 l przegotowanej wody motylki cukrowe do dekoracji boków Wykonanie : Ciasteczka zmielić , czekoladę rozpuścić(...)masłem w kąpieli wodnej. Roztopioną czekoladę przelać do ciasteczek i wymieszać. Tortownicę o średnicy 26 wyłożyć papierem do pieczenia.  Masą ciasteczkową wyłożyć spód tortownicy , dobrze ubić i odstawić do lodówki na około 30 minut.    Żelatynę namoczyć w 1/2 szklanki wody , gdy napęcznieje szklankę wstawić do miski z ciepłą wodą aby się rozpuściła.  Do miski przełożyć

Sama słodycz i szczypta chili
Ciasto Szyszkowiec. 400

więc już nie dosładzamy, występuje pod wieloma nazwami), 1 łyżka naturalnego kakao 4 łyżeczki żelatyny rozpuszczone w pół szklanki wody puszka  około 500 g masy kajmakowej tabliczka białej czekolady 100 g 2 łyżki mleka opcjonalnie cukier puder do dosłodzenia masy - według uznania 100 ml przegotowanej wody z łyżką cukru do nasączenia biszkoptu Wykonanie: Upiec biszkopt. Białka oddzielić od żółtek(...)wierzchu. Zmiksować, małym strumieniem stale miksując dodać tężejącą żelatynę. Masę wyłożyć na biszkopt. Na krem wyłożyć pozostały ryż preparowany. By dodatkowo go utrzymać w miejscu zrobić polewę z białej czekolady. Do rondelka włożyć połamaną na kostki czekoladę, oraz odrobinę mleka - tyle by zakryło spód naczynia, około 2 łyżki. Podgrzewać, stale mieszając rozpuścić. Masą czekoladową polać wierzch.  Ciasto wstawić

Poezja Smaków - blog kulinarny
Biszkopt z brzoskwiniami i masą straciatella 138

łyżeczki proszku do pieczenia 1 czubata szklanka mąki pszennej Masa straciatella: 400 ml śmietany 30% 1 cukier wanilinowy 450 g serka homogenizowanego waniliowego 4 opakowania śmietan-fixu 100 g czekolady mlecznej   Dodatkowo: 1 puszka brzoskwiń 2 galaretki brzoskwiniowe Sposób przygotowania: 1. Biszkopt: białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywno. Dodawać stopniowo cukier, ciągle miksując, aż lekko rozpuści się(...)cukier wanilinowy. Ubić śmietankę do całkowitej sztywności. Dodać serek waniliowy. Zmiksować 2 sek. do połączenia się składników. Dodać śmietan-fixy i natychmiast zmiksować 2 sek., aby składniki się połączyły. Czekoladę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać czekoladę do ubitej śmietany z serkiem i wymieszać łopatką. 3. Galaretki przygotować wg przepisu na opakowaniu. Brzoskwinie osączyć z soku i pokroić

Na Ciasteczkowych Papierach
Rafaello 118

cukru 1,5 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia słoik dżemu brzoskwiniowego z kawałkami owoców (400 g) 600 ml śmietany 30% 250 g serka mascarpone 200 g białej czekolady 200 g wiórek kokosowych sok z 1 cytryny + 1 szklanka wody Sposób przygotowania: 1. Biszkopt: białka ubijamy na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodajemy partiami cukier. Następnie dodajemy kolejno żółtka(...)pieczenia i wylewamy na nią przygotowaną masę. Pieczemy w temperaturze 180°C przez ok 30–40 minut. Po tym czasie wyjmujemy i studzimy. Zimny przekrawamy na pół. 2. Czekoladę roztapiamy na parze i studzimy. Śmietanę ubijamy na sztywno. Dodajemy serek mascarpone, wiórki kokosowe i miksujemy do połączenia. Na koniec dodajemy ostudzoną ale płynną czekoladę i krótko mieszamy. 3. Pierwszy blat

Na Ciasteczkowych Papierach
Malinowy torcik 157

szklanki cukru 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia   Masa malinowa: 250 g malin 200 g śmietany 30 % 1 galaretka malinowa   Masa czekoladowa: 100 g czekolady mlecznej 200 g śmietany 30 % 3 łyżki cukru pudru 1 opakowanie śmietan-fix   Galaretka malinowa: 250 g malin 1 galaretka malinowa Sposób przygotowania: 1. Biszkopt: Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy(...)oraz ostudzoną ale płynna galaretkę. Wszystko dokładnie mieszamy. Masę wykładamy na pierwszy krążek biszkoptu, przykrywamy drugim i lekko dociskamy. Wstawiamy do lodówki, aby masa nieco stężała. 3. Masa czekoladowa: Czekoladę ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cukier puder mieszamy ze śmietan-fixem. Śmietanę ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier z zagęstnikiem i czekoladę i dokładnie, ale krótko mieszamy. Masę wykładamy

Na Ciasteczkowych Papierach
Blondie - białe brownie 99

Przy okazji testowania przepisów na brownie ciemne, testowałam przepisy na brownie białe i tu także znalazłam swój ideał :) Składniki: 200 g białej czekolady 200 g masła 6 jajek 1/2 szklanki cukru pudru 1 szklanka mąki pszennej 100 g wiórek kokosowych kilka kropel aromatu waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia Sposób przygotowania: 1. Białą czekoladę z masłem roztopić na parze(...)odstawić do wystudzenia. Jajka ubić z cukrem, dodać mąkę pszenną z proszkiem, wiórki kokosowe oraz aromat waniliowy i zmiksować. Na koniec dodać czekoladę z masłem i wymieszać. Masę przelać do formy 20x35 cm wyłożonej papierem do pieczenia i piec 20-25 min w 180 stopniach. Smacznego

Na Ciasteczkowych Papierach
Maślankowe muffiny z borówkami amerykańskimi 123

wanilią szczypta soli  Składniki mokre: 1,5 szklanki maślanki naturalnej 2 jajka 6 łyżek oleju i dodatkowo  1,5 szklanki borówek amerykańskich  jedna polewa z białej czekolady jedna polewa z ciemnej czekolady Przygotowanie: Mąkę przesiewany do miski. Następnie dodajemy proszek do pieczenia, cukier, cukier z wanilią i sól. W drugiej misce łączymy ze sobą rozbełtane jajka, olej(...)minut - do czasu aż muffiny się zarumienią  i delikatnie popękają a sok z borówek będzie z nich wypływał. Po upieczeniu wylewamy na nie polewy z białej i ciemnej czekolady. Smacznego

Taste Therapy
Czekoladowe muffiny ze skórką pomarańczy 111

Składniki: 15 dag masła, 15 dag czekolady, 30 dag mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, pół łyżeczki sody, 4 łyżeczki kakao, 1 łyżka kawy rozpuszczalnej w granulkach, szklanka cukru, cukier waniliowy, 2 jajka, 2 łyżki skórki pomarańczowej, 170 ml mleka Sposób przygotowania: Masło roztapiamy w garnku i odstawiamy do ostygnięcia. Czekoladę siekamy na kawałki. Do jednej miski wkładamy mąkę, proszek(...)pieczenia, kakao, sodę, kawę (kawę trzemy w rękach na pył), cukier, cukier waniliowy. Dokładnie mieszamy. W drugiej misce miksujemy jajka z mlekiem. Sypkie składniki mieszamy z czekoladą i skórką pomarańczy. Masę jajeczną dolewamy do produktów sypkich i mieszamy drewnianą łyżką delikatnie kilka razy. Formę do muffinek wykładamy papilotkami. Do każdej kładziemy po 2 czubate łyżki ciasta. Pieczemy około 25 minut

Pobite gary Barbary
Ciasto żurawinowe z mascarpone 135

łyżeczka mielonego imbiru, 10 dag mielonych migdałów, szczypta soli, łyżeczka proszku do pieczenia, 10 dag mąki tortowej, 10 dag mąki żytniej, 10 dag suszonej żurawiny, 15 dag białej czekolady, 25 dag serka mascarpone, szklanka cukru pudru, sok z połowy cytryny, 2 łyżki mleka. Do ozdoby: 5 dag żurawiny, garść płatków migdałowych. Sposób przygotowania: Masło ucieramy z brązowym cukrem. Nie przerywając(...)ucierania dodajemy jajka, imbir, mielone migdały, proszek do pieczenia i sól. Do miski przesiewamy dwa rodzaje mąki i miksujemy. Dodajemy żurawinę i posiekaną tabliczkę czekolady (10 dag). Całość mieszamy. Tortownicę o średnicy 26 cm wykładamy papierem do pieczenia. Przekładamy ciasto i pieczemy ok. 30 minut w temperaturze 180 stopni C. Przygotowujemy krem. Serek miksujemy z cukrem pudrem i sokiem

Pobite gary Barbary
Czekoladowiec z porzeczkami 184

Składniki: biszkopt: tabliczka gorzkiej czekolady, szklanka mleka, 2 szklanki mąki, szklanka kakao, łyżeczka proszku do pieczenia, łyżeczka sody oczyszczonej, 1 i ½ szklanki cukru, opakowanie cukru waniliowego, 2 jajka, ½ szklanki oleju, szklanka kwaśnej śmietany 12% . masa kokosowa: 2 szklanki mleka, 2 łyżki cukru, 20 dag masła, 2 łyżki cukru pudru, 10 dag wiórek kokosowych. Dodatkowo- 50 dag czerwonych porzeczek, 2 galaretki(...)truskawkowe. Sposób wykonania: Mleko podgrzewamy na wolnym ogniu. Dodajemy do niego połamaną czekoladę. Mieszając czekamy aż się rozpuści. Odstawiamy do ostygnięcia. Mieszamy suche składniki tj. mąkę, proszek do pieczenia, kakao, sodę Jajka ubijamy mikserem na jednolitą masę. Pod koniec ubijania dodajemy cukier i cukier waniliowy. Wlewamy śmietanę i olej, miksujemy. Następnie dodajemy przestudzone mleko z czekoladę, miksujemy. Wsypujemy sypkie składniki

Pobite gary Barbary
Ciastka Pszenno - owsiane w czekoladzie 161

razem zrobiłam ciastka bez mąki na otrębach pszennych i owsianych . Pyszne dietetyczne ciasteczka  polane czekoladą . Składniki na ciastka Pszenno - owsiane  3 szklanki otrębów  owsianych  1 szklanka otrębów pszennych 200 g śmietany 18% 6 łyżek  miodu płynnego 2 jajka 3 łyżeczki sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)łyżeczka cynamonu 100 g suszonej żurawiny 100 g rodzynek 6 łyżek  wiórków kokosowych 4 łyżki  błonnika kakaowego  Dodatkowo: czekolada 200 g Wykonanie ciastek Pszenno - owsianych   Do misy wsypujemy otręby owsiane i pszenne . Dodajemy jaja i śmietanę i płynny miód. Wsypujemy sodę i proszek do pieczenia . Dodajemy cynamon. Wsypujemy wiórka kokosowe  Dodajemy

Różowa kuchnia
Wybuchowa pinacolada 148

mikserem i stopniowo dodawać wystudzony budyń. Jeśli masa nie jest wystarczająco dla nas słodka, można dosypać cukru pudru. Masa śmietankowa: 250 ml śmietanki 30-36% 2 łyżki cukru pudru czekolada gorzka 70% lub więcej owoc granatu 1-2 łyżeczki żelatyny lub opakowanie śmietan-fixu Dobrze schłodzoną śmietankę ubić z cukrem i żelatyną. Czekoladę zetrzeć na drobnych oczkach i wymieszać(...)budyniową i poukładać na niej kawałki ananasa. Można równie dobrze wymieszać go z masą. Następnie przykryć warstwą herbatników również skropionych herbatką/sokiem. Przykryć warstwą śmietanki. Dodatkowo zetrzeć jeszcze trochę czekolady i obsypać pozostałym granatem i/lub ananasem. Przed podaniem schłodzić w lodówce

Karczma Honorietty
Czekoladowy karmel 151

margaryny mlecznej 1 jajko 5 ml aromatu arakowego 3 łyżki zimnej wody Karmel: 300 g cukru 100 ml wody 125 g serka mascarpone 70 g masła łyżeczka soli Czekolada: tabliczka mlecznej czekolady Goplana 120 ml śmietany kremówki szczypta wiórek kokosowych Przygotowanie: Suche składniki wymieszać, dodać zimną margarynę pokrojoną w kostki i rozgnieść widelcem. Następnie dołożyć jajko i pozostałe składniki. Wyrabiać(...)zamknąć w lodówce na noc, by nie kusiło. Ostatni etap jest najłatwiejszy, aczkolwiek też wymaga odrobiny cierpliwości. A mianowicie, podgrzewamy kremówkę, aż zabulgoce i wrzucamy do niej kostki czekolady. Mieszamy do rozpuszczenia. Polewamy ciasto i dekorujemy wiórkami. I teraz najsmutniejsza chwila, albowiem znów musimy schować do lodówki, na jakieś 2-3 godzinki

Karczma Honorietty
Pierniczkove love 187

czubate łyżki przyprawy korzennej - 1 płaska łyżka kakao - 2 łyżeczki sody oczyszczonej - 1 łyżka wody (do rozpuszczenia w niej sody) Dekoracje:  - jedno białko - szklanka cukru pudru - pół tabliczki czekolady W rondelku rozpuszczamy margarynę, cukier, miód i przyprawę. Mieszamy na małym ogniu do momentu, aż cukier się rozpuści. Zostawiamy do przestygnięcia. Do miski wsypujemy mąkę, wbijamy jajka, dodajemy kakao(...)blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika rozgrzanego to 180 stopni na ok. 10 minut (w przypadku cieńszych pierników trochę mniej). Do udekorowania użyłam lukru i rozpuszczonej czekolady. Lukier otrzymujemy poprzez utarcie białka jajka z cukrem pudrem. Powinien on być dosyć gęsty, nie może spływać z pierników. Najlepiej nakładać go przez strzykawkę lub przez stożek zrobiony z papieru

two broke sisters
Uczta dla podniebienia - muffinki bardzo czekoladowe z kremem malinowym 134

niespodzianka bez okazji :) muffinki czekoladowe z kremem malinowym  Czego potrzebujemy? Muffinki - 170g masła - 2 jajka - 150g cukru (można eksperymentować z mniejszą ilością) - 100 ml mleka  - 200 g czekolady (wedle gustu, ja wykorzystałam gorzką) - 30 g kakao - 170 g mąki pszennej (można użyć pełnoziarnistej) - 2 łyżeczki proszku do pieczenia Krem - 120 g malin (mogą być mrożone, a kiedy(...)nieosiągalne, to można spokojnie zastąpić je konfiturą malinową dobrej jakości) - 250 g serka mascarpone - 200 g naturalnego serka kanapkowego (typu Almette) - ewentualnie cukier puder do dosłodzenia Przygotowanie: 1. Czekoladę siekamy na mniejsze kawałki, ich wielkość zależy od upodobań. Ja zawsze zostawiam trochę większe kawałki, żeby były wyczuwalne w upieczonych muffinkach. 2. W dużej misce mieszamy ze sobą wszystkie suche składniki

two broke sisters
Wegańskie batoniki „CiniMinis” 115

wiem jak Wy, ale ja płatki CiniMinis omijam szerokim łukiem dla swojego dobra, bo uwielbiam je jeść „na sucho” i pochłaniam ogromne ilości. Składniki: na „białą czekoladę” 150 g cukru pudru 150 g masła kokosowego 170 g mleka sojowego w proszku 100 ml mleka sojowego reszta batonika: 200 g najzwyklejszych płatków kukurydzianych (kupuję zawsze(...)najtańsze bo tylko one nie mają zbędnych dodatków w postaci dodatkowego cukru, E itd.) 2-3 łyżki cynamonu 100 ml syropu z agawy 50 g masła kokosowego Przygotowanie: „Czekoladę” przygotować w kąpieli wodnej: masło kokosowe rozpuścić stopniowo dodawać wymieszane mleko w proszku z cukrem pudrem przesiewając je do masła. Cały czas mieszać. Po uzyskaniu idealnie gładkiej, kremowej konsystencji

greenscarf
Lody z białej czekolady 231

Bardzo smaczne lody, z wyczuwalną nutą białej czekolady. Delikatne i kremowe, bez jajek. Podałam je na imprezie, także zniknęły w oka mgnieniu ;) Oblewaliśmy nowy biznes naszych przyjaciół, którzy dzięki http://erabox.pl/szafka-pracownicza , szybko uwinęli się z wyposażaniem nowego lokum ;) Kolejnym razem pokażę Wam ciasto, które na tę okazję zrobiłam, a teraz jeszcze raz zapraszam na lody :-) Składniki: 250 ml mleka(...)śmietany 30% 50 g cukru 100 g białej czekolady Do rondla przełożyć mleko, cukier i połamaną czekoladę, rozpuścić w kąpieli wodnej. Wystudzić. Śmietanę ubić na sztywno, wymieszać z zimną masą czekoladową. Masę przelać do pojemnika, włożyć do zamrażalnika i co 30 minut, 4-5 razy wyjąć i wymieszać. Smacznego :) Przepis dodaję do akcji

Domowa cukiernia Ewy
Sernik Miętowy Pieczony - Łatwy! (zawsze wychodzi!) 154

lodówce dłużej niż 24 h, bo znika w oczach, taki jest pyszny :) Piekłam już go kilka razy w tym miesiącu, tym razem pokusiłam się o małe zmiany, mięta i czekolada, która idealnie opadła na dno. Nie miałam wystarczająco sera białego, więc dodałam mascarpone  wyszło świetnie. Mięta jest lekko wyczuwalna, nadaje całości świeżości, jeśli chcecie bardziej miętowy dodatkowo możecie dodać(...)serka mascarpone 60 ml syropu miętowego barmańskiego  220 g drobnego cukru 4 jajka 2 łyżki mąki pszennej  1 łyżka soku z cytryny opcjonalnie pokrojona na drobne kawałki czekolada deserowa 1 garść wystarczy Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Wszystkie składniki umieściłam w misce i wszystko razem zmiksowałam do połączenia się składników. Nie miksowałam zbyt długo, żeby

Blondynka Gotuje
Tarta kawowa z malinami podana z angielskim porterem 203

formy o średnicy 18 cm, mocno docisnąć i włożyć do lodówki. Masa kawowa: 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 2 łyżki gorącej wody 300 ml śmietany 30% 200 g białej czekolady maliny Kawę rozpuścić w 2 łyżkach gorącej wody, ostudzić. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, odłożyć do wystudzenia. Śmietanę ubić na sztywno, następnie krótko zmiksować ją z zimną kawą. Dodać przestudzoną(...)płynną czekoladę, delikatnie wymieszać. Masę wyłożyć na spód, wyrównać. Włożyć do lodówki, najlepiej na całą noc. Przed podaniem udekorować świeżymi malinami. Smacznego :) Przepis dodaję do akcji

Domowa cukiernia Ewy
Brownie z cukinii z lodami kawowo-porzeczkowymi podane z angielskim porterem 146

Już Wam tłumaczę skąd takie połączenie. Zacznę od początku. Wszystko zaczęło się od piwa typu angielski porter, które to świetnie komponuje się z deserami kawowymi, piernikami i gorzką czekoladą. Jako, że zwykłe brownie to dla mnie nic odkrywczego postanowiłam wypróbować przepis, który już od dawna chodził mi po głowie i był tak absurdalny, iż musiałam go wypróbować(...)łyżki cukru 1 łyżka stewii 1 starte jabłko 2 jajka szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka przyprawy do piernika (można pominąć) 50 gram gorzekiej czekolady 77% 2 łyżki masła Jajka mieszamy z cukinią i jabłkiem. W drugiej misce mieszamy mąkę, kakao, proszek do pieczenia, cukier, stewie, sól i przyprawę do piernika. Zawartość jednej miski łączymy z zawartością

Mango Papaja
Mazurek śliwkowy z kremem z mascarpone i białej czekolady 148

a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-42916170-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); MAZUREK ŚLIWKOWY Z KREMEM Z MASCARPONE I BIAŁEJ CZEKOLADY Składniki na ciasto: - 150 gram mąki krupczatki - 150 gram mąki pszennej - 200 gram masła - 100 gram cukru pudru - 1 żółtko - 1 łyżka zimnej wody Przygotowanie ciasta: Z podanych składników zagniatamy(...)surowego ciasta, tworząc okienka. Można posmarować je jajkiem, ale nie trzeba. Podpiekamy w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni do zarumienienia (10-15 minut). Składniki na krem: - 300 gram białej czekolady - opakowanie mascarpone Przygotowanie kremu: Roztapiamy czekoladę i lekko ją studzimy. Potem mieszamy za pomocą miksera z mascarpone.  Wypełniamy kremem okienka lekko przestudzonego ciasta. Zdobimy przed zupełnym ostygnięciem, aby dekoracja

Życie zamknięte w smaku
Cukiniowe brownie z orzechową polewą, Żarnowiec-Krosno-Odrzykoń 154

zwykłej) - 3 duże jajka - 120 ml oleju - 1 łyżka kawy rozpuszczalnej - 150 g cukru - 2 szklanki cukinii, startej na tarce i odciśniętej z soku - 1 tabliczka posiekanej gorzkiej czekolady Składniki na polewę (wg własnego pomysłu): 3 łyżki masła orzechowego kilka łyżek ulubionego mleka ½ tabliczki gorzkiej czekolady, połamanej na mniejsze kawałki W jednej misce wymieszaj mąkę z sodą, proszkiem do pieczenia(...)olejem, kawą i cukrem. Wsyp 2/3 suchej mieszanki do masy jajeczno-kawowej i wymieszaj, ale niezbyt dokładnie (ważne). Do pozostałej 1/3 suchych składników dodaj startą cukinię i posiekaną czekoladę, wymieszaj. Połącz zawartość obu misek, nie mieszaj jednak zbyt długo (!). Ciasto przelej do wysmarowanej olejem formy (użyłam 20 cmx20 cm). Piecz w temperaturze 180˚C przez 40-50 minut.  Polewa

Qlinarnie i Qlinarnie
Lody Czekoladowe Domowe 181

Były pyszne!  Źródło: Moje Wypieki . Składniki na ok. 700 ml lodów: 300 ml śmietany kremówki 300 ml mleka 4 żółtka 80 g cukru 100 g dobrej jakości gorzkiej czekolady 60 g dobrej jakości mlecznej czekolady 1 łyżka ekstraktu waniliowego lub wódki (ja użyłam domowego ekstraktu, przepis w linku) Wykonanie: Do rondelka wlałam śmietanę, mleko i wsypałam cukier. Mocno podgrzałam(...)też nie możemy doprowadzić do zagotowania, bo mieszanka się zważy! Kiedy uzyskałam już konsystencję rzadkiego kisielu, rondel zestawiłam z ognia, wlałam ekstrakt waniliowy, wrzuciłam połamaną na kosteczki czekoladę i mieszałam do czasu jej rozpuszczenia. Zawartość rondelka schłodziłam najpierw w komorze zlewu wypełnionej zimną wodą, a następnie wstawiłam do lodówki na całą noc. Rano mocno schłodzoną mieszankę wlałam do maszyny

Blondynka Gotuje
Genialny dżem & Relacja Kraków. 176

Cukiniowy omlet owsiany; z malinami oraz truskawkowym dżemem z wanilią i białą czekoladą Nie mogłam się powstrzymać, by dłużej czekać z otworzeniem tego słoiczka. A teraz przygotujcie się psychicznie i nerwowo na dość długiego posta, mam nadzieję, że jakoś dotrwacie do końca ;)  Kraków powitał nas upałem i (bardzo) dużą ilością słońca, żeby nie powiedzieć, że za dużą. Tak bardzo(...)wyboru smaków, to i tak spacer tam(wcale nie taki krótki) opłacił się, bo te które były zdecydowanie zadowoliły nasze podniebienia i to jak,  u mnie: lawendowe/biała czekolada i marchewkowe  u D: truskawkowe z ananasem i... coś jeszcze xd potem jeszcze poleciał po mandarynkowe ^^ Były też gdzieś indziej w środku miasta, też całkiem dobre u mnie: liczi

More food, love and dreams
Brownie z cukinii z lodami kawowo-porzeczkowymi podane z angielskim porterem 224

Już Wam tłumaczę skąd takie połączenie. Zacznę od początku. Wszystko zaczęło się od piwa typu angielski porter, które to świetnie komponuje się z deserami kawowymi, piernikami i gorzką czekoladą. Jako, że zwykłe brownie to dla mnie nic odkrywczego postanowiłam wypróbować przepis, który już od dawna chodził mi po głowie i był tak absurdalny, iż musiałam go wypróbować(...)łyżki cukru 1 łyżka stewii 1 starte jabłko 2 jajka szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka przyprawy do piernika (można pominąć) 50 gram gorzekiej czekolady 77% 2 łyżki masła Jajka mieszamy z cukinią i jabłkiem. W drugiej misce mieszamy mąkę, kakao, proszek do pieczenia, cukier, stewie, sól i przyprawę do piernika. Zawartość jednej miski łączymy z zawartością

Mango Papaja
Czekoladowe Ciasto z cukinią 87

Czekoladowe Ciasto z cukinią Ciasto podobne trochę do ciasta marchewkowego, z tym równie wilgotne z tym że dzięki dodatkowi czekolady jest bardziej słodkie i chyba jeszcze lepsze. Ciasto pochodzi z tej  strony , dziękuję jest fantastyczne:) Składniki: 120 ml oleju 240 gram mąki 60 gram kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 duże jajka szczypta soli(...)gram cukru pudru 1  łyżka kawy rozpuszczalnej 400 gram cukinii startej na dużych oczkach tabliczka czekolady ( u mnie mleczna,ale może też być gorzka) olejek rumowy W dużej misce mieszamy składniki suche, tj. kakao, mąkę, proszek, sodę, sól i kawę. W drugiej składniki mokre, czyli olej i jajka następnie dodaję cukier i stopniowo składniki suche, na koniec dodajemy cukinie

Słodka Kraina Wypieków
Sernikobrownie z wiśniami 144

Mocno czekoladowe wilgotne ciasto i masa serowa, a do tego wiśnie... czy może być coś lepszego?  Czekoladowy spód: 200 g gorzkiej czekolady 200 g masła 200 g cukru pudru 3 jajka 100 g mąki pszennej Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej,ostawiamy do wystygnięcia. W miedzy czasie ucieramy masło z cukrem pudrem, dodajmy po jednym jajku i dokładnie mieszamy. Wlewamy(...)roztopioną czekoladę a na koniec przesiewamy mąkę. 3/4 ciasta wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Masa serowa: 400 g twarogu trzykrotnie zmielonego ( u mnie taki z wiaderka) 100 g cukru pudru 2 jajka łyżeczka ekstraktu z wanilii lub ziarna z pół laski wanilii Dodatkowo: ok 150 g wiśni W misce ucieramy twaróg z cukrem pudrem, następnie dodajemy ekstrakt

Słodka Kraina Wypieków
Ciasto czekoladowo migdałowe z gruszkami 149

sprawdzamy czy są miękkie - powinien łatwo wchodzić, ale nie należy ich rozgotować, gdyż będą się jeszcze piekły. Wyjmujemy z wody i odstawiamy do wystudzenia. Ciasto czekoladowe: 150 g gorzkiej czekolady 70% 120 g masła 50 ml esencji wanilinowej (można zastąpić likierem lub innym alkoholem) 120 g cukru 4 jajka 100 g zmielonych migdałów 30 g mąki pszennej 1 łyżka kakao(...)łyżeczka proszku do pieczenia Czekoladę łamiemy na kawałki, wlewamy esencję waniliową i rozpuszczamy w kąpieli wodnej - odstawiamy do wystudzenia. Masło ucieramy na gładką masę, dodajemy cukier oraz po jednym jajku cały czas ucierając. Wlewamy czekoladę (może być jeszcze ciepła), następnie mąkę, migdały, kakao i proszek do pieczenia.  Ciasto przekładamy do wysmarowanej i wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy. Wyrównujemy

Słodka Kraina Wypieków
Milky Way 205

Robiłam to ciasto po raz pierwszy,ale już wiem że będzie to jedno z ulubionych ciast. Fantastyczny mleczny krem, kakaowy biszkopt i czekolada, czy trzeba dodawać coś jeszcze?? Biszkopt: 8 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki kakao Z połowy składników robimy biszkopt.  Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy na sztywno, dodajemy(...)zrażajcie się jeśli będzie wyglądało na  "zważone"), następnie dodajemy mleko w proszku i całość ucieramy. Masę wykładamy na pierwszy spód i przykrywamy drugim plackiem. Polewa czekoladowa: 100 g czekolady 4 łyżki mleka Mleko oraz czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, polewamy wierzch ciasta. Odstawiamy na min 3 godziny do lodówki. Smacznego

Słodka Kraina Wypieków
Sernik na zimno 115

Sernik na zimno Składniki 150 g herbatników 1 kg   sera twarogowego 3 łyżki kakao 50 gr masła ½ szklanki cukru Gorzka czekolada 5 płaskich łyżek żelatyny Konfitura czereśniowa Tortownica o średnicy około 24 cm Sposób przygotowania Herbatniki kruszymy w blenderze, dodajemy łyżkę kakao i masło, a następnie układamy na spodzie tortownicy mocno przyciskając szklanką. Tortownicę wstawiamy do piekarnika nagrzanego(...)układamy środkową warstwę. Czekamy aż warstwa stężeje. W trzecim naczyniu  mieszamy żelatynę z ½ części cukru, dodajemy 1/3 sera twarogowego, 30 g startej na grubych oczkach tarki gorzkiej czekolady, zostawiając niewielką część do dekoracji, ponownie mieszamy (ważne: całość musi być już schłodzona, inaczej czekolada roztopi się w twarogowej masie), układamy na ostatniej warstwie.  Całość posypujemy wiórkami czekoladowymi i wstawiamy

Miód i pieprz
Dżem truskawkowy z gorzką czekoladą 137

Dżem truskawkowy z gorzką czekoladą Składniki 1 kg truskawek 100 g gorzkiej czekolady 250 g cukru Żel fix w ilości na 1 kg owoców Sposób przygotowania Truskawki myjemy, przecinamy na pół lub na ćwiartki i wrzucamy do garnka. Dodajemy cukier i żel fix. Po zagotowaniu trzymamy na palniku jeszcze 3-5 minut Zdejmujemy garnek z ognia i dodajemy pokruszone kawałki(...)czekolady. Jeszcze gorący dżem wkładamy do wyparzonych słoików, zakręcamy nakrętki i układamy słoiki do góry dnem, zostawiając je na 12 godzin.  Następnie sprawdzamy szczelność zamknięcia i wstawiamy słoiki do spiżarki, lub spożywamy z dodatkiem placków, naleśników lub gofrów

Miód i pieprz
lody straciatella 121

sierpniowy skwar zrozumie, skąd wziął się pomysł aby własnie teraz wykonać ten przepis składniki 500 ml słodkiej smietany 30% 150 g cukru 6 żółtek jaj 100 g gorzkiej czekolady z jak najwyzszą zawartośną kakaowej masy sposób wykonania Schłodzoną śmietanę wlewamy do misy i ubijamy, do drugiej misy wrzucamy żółtka jaj i dodajemy cukier. Misę ustawiamy na garnku z wodą(...)chłodne miejsce. W czasie schładzania masę kilkukrotnie mieszamy, a następnie wkładamy na godzinę do zamrażarki. Po godzinie masę wyjmujmy i dodajemy do niej posiekaną lub startą na tarce gorzką czekoladę (im wyższa zawartość kakao tym lepiej, ja używam czekolady własnego wyrobu,  która nie jest słodzona), mieszamy i ponownie wkładamy do zamrażarki.  Lody schładzamy w zamrażalniku przez

Miód i pieprz
puszysty sernik z 3 składników 1494

Sernik w wersji mini ale warto było go wypróbować. Jest puszysty i delikatny. składniki 150 g serka (ja użyłam domowego twarogu, który zmiksowałam na gładką konsystencję) 120 g białej czekolady 3 jajka wykonanie: Piekarnik rozgrzewamy do 170 st. C. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Białka ubijamy na sztywną pianę i odstawiamy do lodówki. Do żółtek dodajemy rozpuszczoną czekoladę i dokładnie

Domowy Smak Jedzenia
Semifreddo porzeczkowo-kokosowe z polewą owocowo-czekoladową 164

czerwonej porzeczki 100 g cukru trzcinowego brązowego 3 łyżki cukru pudru 100 ml zimnej wody 1/2 litra kremowej śmietanki 100 ml mleczka kokosowego Sos czekoladowo-owocowy 10 dag mlecznej czekolady 1/2 szklanki soku z czerwonej porzeczki 150 ml śmietanki kremowej 2 łyżki cukru pudru czerwona porzeczka do dekoracji Wykonanie deseru: Semifreddo: Wodę z cukrem gotujemy ,wsypujemy owoce czerwonej porzeczki, gotujemy(...)folią kokilek ceramicznych na , wstawić do zamrażarki na co najmniej 5 godzin. Polewa; Sok z czerwonej porzeczki podgrzewamy z cukrem pudrem i śmietanką.  Zestawiamy z ognia, dodajemy połamaną czekoladę , czekamy chwilę aż czekolada zacznie się rozpuszczać wtedy dokładnie mieszamy.  Zmrożony deser wyjmujemy delikatnie z foremek, układamy na talerzykach , polewamy sosem czekoladowym, dekorujemy owocami, podajemy od razu. Smacznego

Wanilia i Kardamon
Mini Pavlova 132

konfitury z malin – w sezonie świeże owoce; maliny można zastąpić czarną porzeczką – te 2 owoce najlepiej komponują się z słodką bezą 50-80 g gorzkiej czekolady Wykonanie: Białka ubić z solą; gdy piana zacznie sztywnieć dodawać cukier partiami (nie wolno od razu całego!!!). Można dodać ocet/ sok z cytryny i skrobię – osobiście przyznaję, że nie dodaję nigdy(...)ubijamy na sztywno (można dodać odrobinę cukru pudru – ale beza jest już i tak słodka). Wykładamy na wystudzone bezy. Na kremówce układamy konfiturę lub świeże owoce. Posypujemy startą czekoladą. Jeśli bezy chcemy podać dopiero następnego dnia, należy dopiero przed podaniem udekorować je bitą śmietaną – inaczej rozmiękną i zrobią się z nich „kapcie”.     kremówka

Pociąg Do Kuchni
Ciasto czekoladowe z cukinią 120

szkl gęstej śmietany (u mnie 18%) lub jogurtu naturalnego   300 g mąki pszennej   3 czubate łyżki kakao   35 dag cukini bez skórki   60 g czekolady (u mnie mleczna z orzechami)   1. Masło zmiksować na puch, cały czas miksując dodawać po trochu olej, a następnie kolejno cukier, ekstrakt waniliowy, sodę, proszek do pieczenia, sól, jajka, śmietanę(...)mąkę i kakao. 2. Cukinię zetrzeć na tartce o dużych oczkach, czekoladę posiekać. Dodać do ciasta i wymieszać. 3. Formę wyłożyć papierem do pieczenia, wlać ciasto, wyrównać. Piec do suchego patyczka ok 50-55 minut w 160*C. Można polać polewą czekoladową - ja rozpuściłam pozostałe 40 g czekolady i polałam nią ciasto, a dodatkowo posypałam cukrem pudrem. Inspiracja: Moje Wypieki

Kto ugości moich gości?
Tartaletki z crème pâtissière i malinami 134

uwierzcie mi, komplement z jego ust to najwyższe wyróżnienie!  Krem wyszedł bardzo dobry. W połączeniu z kakaowym kruchym ciastem i pysznymi malinami wychodzi doskonały deser. Polecam szczególnie miłośnikom czekolady :) Składniki: CIASTO: 90g zimnego masła 100g cukru pudru 180g mąki 1 jajko szczypta soli 1 łyżka kakao KREM: 300ml mleka 3 żółtka 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej(...)100g cukru 100g gorzkiej czekolady DODATKOWO: dowolne owoce i listki mięty Przygotowanie: CIASTO: Wszystkie składniki ciasta zagnieść szybko, owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce minimum godzinę.  Zimne ciasto rozwałkować, wycinać kółka, wylepić 6 foremek na tartaletki wysmarowane wcześniej masłem i wysypane mąką. Piec w 170'C 10-15 minut. Wystudzić na kratce.  KREM: Mleko zagotować. Kiedy zawrze

Cakes By Kejt
Babeczki bananowe z gorzką czekoladą. 143

jaki pyszny przepis znalazłam. Przepis ten pochodzi z bloga : http://zaciszekuchenne.blogspot.com Składniki: suche: 1,5 szklanki mąki, pół łyżeczki sody, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, pół tabliczki gorzkiej czekolady, mokre : 2 jajka, pół szklanki oleju, pół szklanki jogurtu lub maślanki, pół szklanki cukru, cukier waniliowy, 2-3 rozgniecione dojrzałe banany. Przygotowanie: Czekoladę zetrzeć na tarce. Wymieszać w jednej misce(...)suche składniki, dodając na końcu czekoladę.   W drugiej, nieco większej misce wymieszać mokre składniki. Dodać do nich rozgniecione widelcem banany. Połączyć suche składniki z mokrymi i dobrze wymieszać. Przełożyć ciasto do papilotek umieszczonych w formie do muffinek. Piec w temp.180 stopni ok.20 -25 min. Kiedy ostygną oprószyć cukrem pudrem

Motylkowa Kuchnia
Dżem czekoladowy z wiśniami i bananami 151

zrobienie takiego czekodżemu nie jest problemem. Składniki : 80 dag dojrzałych bananów 30 dag wydrylowanych wiśni łyżka, dwie soku z cytryny 45 dag brązowego cukru 2 goździki 15 dag gorzkiej czekolady min. 70 % kakao 60 ml likieru amaretto Przygotowanie : Obrane banany kroimy w plasterki ( skrapiamy je sokiem z cytryny ), a wydrylowane wiśnie wrzucamy do garnka, wlewamy szklanką letniej wody i zasypujemy(...)cukrem- odstawiamy na 1 godz. Po tym czasie dokładamy goździki i stawiamy na małym ogniu i zaczynamy ogrzewać, często mieszając Od chwili zawrzenia gotujemy 5 min., dokładamy pokruszoną czekoladę i mieszamy do rozpuszczenia czekolady, na koniec wlewamy likier Wyciągamy goździki, dżem przekładamy do idealnie czystych, suchych słoików, zakęcamy i przykrywamy grubym kocem do wystudzenia. Moje uwagi : Nie dodałam likieru tylko

Proste Potrawy
Tarta z owocami leśnymi 186

Tarta, w której łączą się różne smaki: kakaowy spód z lekko kwaśnym owocowym wnętrzem, a do tego słodka polewa z białej czekolady. Coś w sam raz dla głodnych wrażeń ;-) Korzystałam z formy do tarty o średnicy 30 cm. SKŁADNIKI Na ciasto kruche: 240 g mąki tortowej 30 g kakao 130 g masła 80 g cukru trzcinowego (jeżeli nie posiadacie(...)łyżka mąki ziemniaczanej 1 opakowanie budyniu waniliowego z cukrem 3 białka szczypta soli 3 łyżki cukru pudru 300 g żurawiny 200 g jagód 200 g jeżyn 100 g białej czekolady WYKONANIE Masło pokroić nożem na mniejsze kawałki. Do miski lub na stolnicę wsypać mąkę, kakao, dodać masło, żółtka, cukier i wodę, zagnieść szybko ciasto (do uzyskania jednolitej konsystencji, w razie

Passions hobbies life
Krówkowy sernik 173

Masa serowa: 3 jajka 100 g cukru 20 g masła 1,5 łyżki mąki pszennej 600 g twarogu z wiaderka 120 g kajmakowej masy krówkowej Polewa: 150 g mlecznej czekolady 100 g cukierków ,,krówki” Spód: Do misy miksera wsypujemy mąkę, kakao, cukier, żółtko, masło i śmietanę. Wszystko mieszamy do utworzenia się grubej kruszonki. Wklepujemy ją delikatnie na dno tortownicy wysmarowanej(...)Sernik pieczemy w nagrzanym do 160*C (funkcja góra-dół) przez 60-65 minut. Po tym czasie wyłączamy piekarnik i trzymamy w nim sernik jeszcze przez 30 minut. Polewa: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Na serniku układamy pokrojone cukierki krówki. Polewamy fantazyjnie ciasto czekoladą

VioletoweKucharzenie
Muffinki czekoladowo - orzechowe 133

maki 1 szklanka cukru 4 jajka 1/2 kostki masła cukier waniliowy 1 szklanka mleka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 10 dag orzechów włoskich 2 łyżki gorzkiego kakao 1/2 tabliczki czekolady mlecznej z orzechami Przygotowanie: Rozpuścić masło, orzechy i czekoladę posiekać. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, kakao, cukrem waniliowym, dodać orzechy i czekoladę. Jajka ubić z cukrem na puch

Cakes By Kejt
Gofry czekoladowe posypane cukrem pudrem . 155

dawno nie było gofrów , więc czas dzisiaj zrobić. Zamierzam dodać płynną czekoladę , będą typowo czekoladowe. GOFRY CZEKOLADOWE - składniki mąka pszenna 500 g czekolada mleczna 200 g  30 g ksylitolu łyżeczka proszku do pieczenia mleko 500 ml margaryna 100 g jaja 4 szt   GOFRY CZEKOLADOWE -wykonanie  Miksujemy jaja z ksyltolem na puch ( masa nam się potraja jajeczna). margarynę(...)czekoladę rozpuszczamy razem ( chłodną wlewamy do masy jajecznej ) Przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i dodajemy do masy teraz już czekoladowej. Całość miksujemy przez chwilkę. Gofry wychodzą bardzo smaczne. Można posypać cukrem pudrem po ostudzeniu

Różowa kuchnia
Muffiny z płatkami róży w cukrze i czekoladą 146

Muffiny z płatkami róży w cukrze i czekoladą Składniki: - 2 szklanki mąki pszennej - 1/2 szklanki cukru - 1/2 szklanki oleju rzepakowego - 1 szklanka mleka - 2 jajka - 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia   nadzienie: - płatki róży w cukrze (u mnie Polska Róża)- gorzka czekolada Forma: blacha od piekarnika Przygotowanie: W jednej misce mieszam ze sobą suche składniki(...)suchych dodaję te płynne i mieszam wszystko razem. Ciasto przelewam do papilotek. Łyżka ciasto, na to płatki róży w cukrze i znów łyżka ciasta. Na wierzch wtykam kostkę czekolady. Muffinki układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wkładam do nagrzanego piekarnika.   Temperatura piekarnika: 190 °C Czas pieczenia: około 20 minut , do suchego patyczka (Źródło przepisu: Makapako + modyfikacje

Kuchnia co dnia
Muffinki kefirowe ze śliwkami i czekoladą 195

Muffinki kefirowe ze śliwkami i czekoladą Składniki: ciasto: - 3 szklanki mąki pszennej - 1 szklanka cukru - 3 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 cukier waniliowy - 3 jajka - 1/2 szklanki oleju rzepakowego - 1 duży kefir naturalny dodatki: - posypka - Maczek niebieski - posypka - Perełki ecru - śliwki - gorzka czekolada - ubita śmietanka 30% z cukrem pudrem - kruszonka (margaryna+cukier puder+mąka) Forma:  blacha od piekarnika Przygotowanie(...)Ciasto przygotowuję według przepisu  Ciasto kefirowe z czereśniami . Ciasto przekładam do papilotek. Jedna łyżka ciasta, na to połówka śliwki bez pestki, znowu łyżka ciasta. Do części wtykam kostkę czekolady, niektóre obsypuję przygotowaną kruszonką. Przekładam wszystkie na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wkładam do nagrzanego piekarnika.   Temperatura piekarnika: 180 °C Czas pieczenia: około 45 minut Gdy ostygną, dekoruję

Kuchnia co dnia
Ciastko mocno czekoladowe z suszonymi wiśniami i orzechami włoskimi 126

Chodziła za mną ochota na czekoladowe ciasto.  Składniki: 200 gram czarnej czekolady 6 jajek szklanka trzcinowego kostka masła garść suszonych wiśni garść prażonych orzechów włoskich kakao do posypania wierzchu 100 gram mąki kieliszek wiśniówki listki melisy Przygotowanie: Rozpuść czekoladę z masłem w kąpieli wodnej. Lekko wystudź. Żółtka oddziel od białek(...)żółtek dodaj cukier i ubijaj na biały puch. Białka ubij na sztywno. Do żółtek teraz dodaj czekoladę z masłem. Wymieszaj. Potem mąkę a na końcu ubitą pianę z białek  Kiedy ciasto będzie jednolite wlej wiśniówkę, pokrojone suszone wiśnie i posiekane prażone orzechy włoskie. Wymieszaj. Wylej

AZgotuj!
Waniliowo-czekoladowe ciasto kręcone 130

warzącą wodę. Wykładaj do formy wysmarowanej masłem. Najpierw waniliową część, potem czekoladową. Piecz 60 minut w 180 stopniach.  Polewa z prawdziwej czekolady: 60 ml kremówki 70 gr gorzkiej czekolady szczypta soli 50 gr masła Kremówkę podgrzej ale nie dopuść do zagotowania. Wrzuć połamaną czekoladę. Wymieszaj aż do rozpuszczenia. Teraz dodaj

AZgotuj!
Śniadanie z czekoladowym twarożkiem 128

Ostatnio szaleję z serem twarogowym i robię pasty do kanapek. Na śniadanie. To druga na blogu, ale będzie więcej. Składniki: ser biały chudy  - opakowanie 4 kostki czekolady gorzkiej 70% ( podaję cztery ale jest to ta duża kostka, płaska, w mniejszych to jakiej 8 kosteczek) 1 łyżka wiórków kokosowych skórka z pomarańczy ewentualnie miód Rozpuść czekoladę w kąpieli(...)wodnej, dodaj ser i resztę składników. Wymieszaj składniki na jednolita masę. Fajne jest to, że czekolada szybko zastyga i tworzy się świetna konsystencja

AZgotuj!
Galaretki z mrożonych wiśni 139

Galaretki z musu wiśniowego pokropione białą czekoladą:) U Sylwii na blogu lemoncurdsylvii widziałam truskawkowe galaretki. Tak mnie zachwyciły, że postanowiłam zrobić wiśniowe. Natychmiast wstałam od monitora, popędziłam do lodówki i zaczęłam działać.  Takiego zrywu jeszcze nie miałam.  opakowanie mrożonych wiśni szklanka wody 3 łyżki cukru żelatyna  kilka kostek białej i gorzkiej czekolady Wiśnie włożyłam do garnka, zalałam(...)Dałam prawie całą żelatynę, żeby była "tempa". Potem włożyłam do lodówki.  Kiedy mocno się ścięła pocięłam na kosteczki oraz wycinałam księżyce foremką od ciastek. Położyłam na kratce. Rozpuściłam czekoladę białą w kąpieli wodnej i lekko przestudzoną zaczęłam "malować" galaretki

AZgotuj!
Ciasto cytrynowo-limonkowe ( ciasto bezglutenowe) 130

gram mielonych migdałów 50 gram mielonych orzechów nerkowca 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia bezglutenowego 2/3 szklanki xylitolu 4 duże łyżki mąki ryżowej z pełnoziarnistego  ryżu  czekolada limonkowa do fontann limonka - lub cukier puder cukier - woda- do syropu - opcjonalnie Ugotuj cytryny na miękko, odlej wodę, wystudź. Przekrój, wyjmuj pestki i zmiksuj na pure. Jaja ubij z xylitolem, dodaj(...)Dodaj mąkę ryżowe i zmiksowane cytryny. Przelej masę do tortownicy ( 23 cm)  wysmarowanej masłem i oprószonej kaszą kukurydzianą. Piecz w 180 stopniach 45 minut . Po wystudzeniu polej rozpuszczoną czekoladą. W rondlu ugotuj syrop  z cukrem i kilka minut gotuj w nim plasterki limonki. Nie musisz polewać ciasta czekolada, wystarczy cukier puder. Ciasto jest wilgotne w środku, dla podkreślenia

AZgotuj!
Pikantna zupa z czarnej fasoli z gorzką czekoladą 137

Kiedy przeczytałam o wartościach odżywczych czarnej fasoli od razu chciałam zrobić z niej zupę krem. Tak sobie ją wyobraziłam. Dodałam gorzką czekoladę i to zdecydowanie moje smaki. Wyrafinowane. Ciekawe. Zaskakujące. Podałam ją z kosteczkami dyni i awokado. Myślę, że krewetki byłyby świetne. 250 gram czarnej fasoli 8 kosteczek czekolady gorzkiej Wedel bulion warzywny 1 papryczka chili  czosnek kosteczka dyni(...)dodaj bulion warzywny i gotuj. Pod koniec gotowania wciśnij czosnek i pokrojoną papryczkę chili.  Na koniec dodaj awokado, pamiętając o pozostawieniu kilku cząstek do przybrania. Zmiksuj zupę. Dodaj czekoladę i mieszaj żeby kosteczki rozpuściły się w gorącym kremie. Podawaj natychmiast z obgotowaną dynią i cząstką awokado.  Jeśli masz krewetki - podaj na wierzch

AZgotuj!
Tort Czekoladowy 334

telefonem komórkowym w późnych godzinach nocnych. Składniki:     Biszkopt - 5 jajek - szklanka maki tortowej - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 3/4 szklanki cukru - 2 łyżki kakao Masa - tabliczka gorzkiej czekolady - 500 ml śmietanki kremówki 36% - 500 ml serka mascarpone - 2 łyżki kakao - łyżka cukru pudru - 2 śmietan fixy - słoiczek konfitury z czarnej porzeczki - opakowanie kolorowych  lentilek - 12-13 wafelków(...)wystygnie należy go przekroić na dwa - trzy placki. Jeśli stwierdzimy, że biszkopt jest za niski  ( dzielimy go na pół ) i pieczemy kolejny z połowy składników.  Masa: tarkujemy czekoladę na na "dużych oczkach".  Śmietankę ubijamy mikserem, dodajemy cukier i kakao. Pod koniec ubijania dodajemy śmietan fixy i po łyżce serka mascarpone. Dodajemy potarkowaną czekoladę. Układamy warstwami. Biszkopt (nasączony

Pan i Pani Smith w kuchni
Ciasto czekoladowe 163

wolny czas staramy się spędzać na świeżym powietrzu. To szybkie w przygotowaniu ciasto, idealnie nadaje się na przyjęcie w ogrodzie. Ciasto jest bardzo puszyste i smaczne. Składniki: - 220g mlecznej czekolady - 0,5 szklanki cukru pudru - 250g margaryny Kasi - łyżka kakao - 1,5 szklanki mąki tortowej - 7 jajek - 2 łyżeczki proszku do pieczenia  Polewa: - pół kostki margaryny - pół szklanka cukru(...)pudru - 3 łyżki kakao Sposób przygotowania: Margarynę rozpuszczamy w garnku. Dodajemy czekoladę i kakao. Stale mieszamy.  Odstawiamy do przestygnięcia. Jajka miksujemy razem z cukrem pudrem przez 2 minuty. Po tym czasie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i rozpuszczoną czekoladę. Całość miksujemy. Masę wylewamy na blachę  (wyłożoną papierem do pieczenia) Pieczemy przez 30 - 35 minut

Pan i Pani Smith w kuchni
Kawowa tarta z truskawkami i mascarpone 149

żadnych dodatków, przychodzi czas na kombinacje :) Chciałam zrobić coś w rodzaju tarty inspirowanej tiramisu, kawowy spód, krem z mascarpone, szkoda, że zapomniałam na koniec posypać kakao. Ratowałam się czekoladą z młynka. Nie jest to dietetyczny deser, nadaje się tylko na specjalne okazje :)). Przepis na spód tej tarty widziałam wiele razy w tv, książkach, klasyczne proporcje 300 g mąki/200(...)łyżki cukru pudru - kilka kropel ekstraktu pomarańczowej (opcjonalnie) - 1 jajko Mascarpone utrzyj z pozostałymi składnikami na gładką masę. Wyłóż nim ostudzoną tartę. Do ozdoby: - umyte i odszypułkowane truskawki** - kakao/ czekolada z młynka Tartę posyp kakao lub czekoladą z młynka. Truskawki przekrój na pół i ułóż je w ładny wzór na tarcie lub posyp w stylu artystycznego nieładu ;). Możesz dodatkowo przyozdobić

Corner With Recipes
Mocno czekoladowe lody domowe 124

Ostatnim razem przygotowałam lody śmietankowe z kawałkami czekolady mlecznej i gorzkiej – tym razem postanowiłam przygotować mocno czekoladowe lody domowe oczywiście bez użycia maszynki czy konieczności mieszania w trakcie mrożenia. Składniki na: Mocno czekoladowe lody domowe 500ml śmietany kremówki około 150g cukru pudru 3 jajka tabliczka czekolady gorzkiej minimum 70% tabliczka czekolady mlecznej jedna łyżka […] The post Mocno czekoladowe

Magiczny Garnek
MOCNO CIASTO CZEKOLADOWE Z CZEREŚNIAMI 173

kubki smakowe mówią:YEEEES :)))  Składniki: (u mnie forma 20x20cm z wysokim brzegiem) 200 g mi ękkiego masła 3 szklanki mąki 1 szklanka cukru 3 całe jajka 100 g czekolady deserowej 6 łyżek mleka 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia dodatkowo : ok 400 g wydrylowanych czereśni Wykonanie:  Wszystkie składniki przygotowujemy wcześniej, aby miały temperaturę pokojową. Czekoladę rozpuszczamy(...)puszystą masę. Cały czas ubijać i dodając po jednym jajku. Następnie porcjami dodajemy mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia oraz mleko. Na koniec dodajemy przestudzoną rozpuszczoną czekoladę. Foremkę natłuścić i posypać mąką lub tartą bułką. Wyłożyć połowę masy. Na nią połowę wydrylowanych czereśni. Na czereśnie wykładamy resztę ciasta, a na nie pozostałe czereśnie. Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego

Walijskie Pichcenie
Muffinki bezglutenowe dla miłośników czekolady 140

grudniowy, przedświąteczny. Trochę żałuję, że nie jest odrobinę biało, bo kolejny rok z rzędu zapowiada się mało zimowy na święta... A teraz do rzeczy - przepis :) Muffinki bezglutenowe dla miłośników czekolady Składniki na 12 sztuk: 1 i 3/4 szklanki mąki kukurydzianej 1/2 łyżeczki sody spożywczej 1/2 szklanki kakao 1/2 szklanki ksylitolu(lub cukru) 1/2 szklanki orzechów mielonych włoskich(...)posiekanej czekolady gorzkiej 1/2 szklanki oleju rzepakowego 2 jajka 1 szklanka mleka Jajka ubić w misce z cukrem na puszystą masę(ok. 2-3 minuty) Wlać olej i szybko wymieszać. Do masy dodać zmieszaną wcześniej mąkę kukurydzianą. Całość zmiksować. Stopniowo dodawać mleko. Kakao, orzechy i posiekaną czekoladę umieścić w misce i połączyć ze sobą. Wsypać do ciasta i dokładnie zmiksować

FitKot
Cake pops - wypiekane ciastka na patyku 169

mąki 80 g cukru łyżeczka proszku do pieczenia 120 ml wody 2 łyżki oleju łyżka octu balsamicznego cukier puder / gorzka czekolada posypki Piekarnik nagrzać do 180  °C  .  Wymieszać suche składniki, dodać mokre i zmiksować. Silikonową formę natłuścić olejem w sprayu. Każde wgłębienie wypełnić masą do 3/4 wysokości. Ciasto wlewamy do foremek bez dziurek ;) i przykrywamy drugą częścią(...)dziurkami. Pieczemy ok 20 min. Po upieczeniu i wystudzeniu ciasteczek, zanurzyć patyczek do 1/4 wysokości w rozpuszczonej czekoladzie i wbić w ciasteczko. Zostawić do zastygnięcia.  Gotowe cake pops zanurzać w lukrze lub rozpuszczonej czekoladzie i dowolnie dekorować. Przepis:  Smakołyki Alergika

Atlas Smaków
Mazurek z orzechami laskowymi i czekoladą 139

Najlepszy mazurek! Genialny, kruchy orzechowy spód i mleczna czekolada! Czego chcieć więcej ;) Inspiracja : Kwestia Smaku Składniki: spód:  170 g maki pszennej tortowej 120 g zmielonych orzechów laskowych ( kupiłam całe orzechy i zmieliłam drobno blenderem ) 3,5 łyżki cukru 150 g zimnego masła jajko masa: 3 tabliczki mlecznej czekolady z orzechami 80 ml śmietanki 30 % dodatkowo 3 łyżki zrumienionych(...)rant. Spód podziurkować widelcem i włożyć do lodówki na 30 min. Piekarnik nagrzać do 160  ° C , ciasto piec 35 min, do zrumienienia. Ostudzić. W rondelku rozpuścić czekoladę wraz ze śmietanką. Delikatnie ostudzić i wyłożyć na ciasto. Udekorować posiekanymi orzechami, schłodzić w lodówce

Atlas Smaków
Ciasteczka czekoladowe z żurawinami i orzechami włoskimi 133

jajko 1 opakowanie cukru waniliowego (używamy z mamusią robionego przez nas) 180 g cukru trzcinowego (używałyśmy trzcinowy cukier puder) 50 g orzechów włoskich posiekanych 50 g czekolady białej startej 50 g czekolady mlecznej startej 100 g suszonych żurawin    szczypta soli   Przygotowanie: Masło ucieramy z trzcinowym cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Do dobrze utartego masła(...)dodajemy przesianą mąkę tortową, sodę, kakao i jajko. Mieszamy do połączenia się wszystkich składników. Do ciasta dodajemy posiekane orzechy, starte obydwie czekolady i suszoną żurawinę, oraz sól. Wszystkie składniki mieszamy. Na blachę wyłożoną papierem za pomocą łyżki do lodów układałam kulki. Ciasto delikatnie spłaszczyłam drewnianą łyżką. Pamiętajcie żeby robić sporo odstępy pomiędzy ciasteczkami, ponieważ podczas pieczenia mogą się

Lili w kuchni
Desery marcepanowe z masą chałwową 134

łyżek śmietany (użyłyśmy 18 %)  owoce do zdobienia Masa: 500 l śmietany kremówki 250 g serka mascarpone 200 g chałwy sezamowej Krem:   150 g gorzkiej czekolady 200 ml śmietany kremówki 140 g masła 280 g cukru pudru   Przygotowanie: Masę marcepanową drobno siekamy (my rozdrobniłyśmy ją w robocie) dodajemy masło, cukier i szczyptę soli i ubijamy na pianę(...)mieszamy najlepiej rózgą. Tak przygotowaną masę nakładamy na spód ciasta, kładziemy owoce i przykrywamy ciastem.   Krem: Śmietanę kremówkę podgrzewamy i zdejmujemy z ognia. Dodajemy od razu połamaną czekoladę i mieszamy aż się rozpuści. Odstawiamy na 20 min do schłodzenia. Masło i cukier puder ubijamy na gładką masę i łączymy z czekoladą. Wstawiamy do lodówki

Lili w kuchni
Słodki Michałek 18892

łyżki mąki 125 g miękkiego masła lub margaryny laska wanilii 4-5 łyżek cukru (w zależności od upodobań, można również dodać cukier wanilinowy) + wiórki kokosowe i tabliczka mlecznej czekolady   Wykonanie: 2,5 szklanki mleka zagotować. W połowie szklanki mleka rozpuścić 2 budynie, mąkę i cukier. Gdy mleko zacznie się gotować, wlać pozostałą jego część z budyniami i mieszać energicznie(...)biszkopt przeciąć na pół. Dolną warstwę nasączyć, położyć 3/4 kremu, posypać niewielką ilością wiórków kokosowych, przykryć górną częścią biszkoptu, nasączyć, przykryć resztą kremu, obsypać niewielką ilością wiórków i startą czekoladą. Lista zakupów: 6 jajek mąka pszenna mąka ziemniaczana mleko 2 budynie waniliowe cukier proszek do pieczenia masło lub margaryna laska wanilii tabliczka mlecznej czekolady wiórki kokosowe

The Sweet Damsel
Lody malinowe w czekoladzie 136

oczywiście jeść bez polewy czekoladowej.     Składniki (na ok. 10 sztuk): 200 g mleka skondensowanego bez cukru 250 g malin 250 g jogurtu greckiego 1 łyżka cukru trzcinowego czekolada (100 g na 3 - 4 lody)   Wykonanie: Maliny zmiksować i przetrzeć przez sito.  Mleko, jogurt, cukier i mus z malin zmiksować na gładką masę.  Przełożyć do foremek(...)lodów i wstawić do zamrażalnika na kilka godzin.  Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej.  Lody wyjąć z pojemników (plastikowe trzeba oblać gorącą wodą, z silikonowych lody wchodzą bez problemu) i oblać rozpuszczoną czekoladą.  Podawać od razu

Sto kolorów kuchni
Muffinki z morelami i białą czekoladą 121

Pyszne muffinki ze słodkimi morelami i białą czekoladą. Nie ma co za wiele pisać, bo połączenie puszystego ciasta, drobinek czekoladowych i kawałków owoców nie wymaga większego reklamowania. Pamiętajcie, aby przechowywać babeczki w lodówce ze względu na wysokie temperatury i ryzyko zepsucia się świeżych moreli.        Składniki: 2 jaja      1 szklanka mleka  + 1 szklanka(...)mąki pszennej pełnoziarnistej 1/2 szklanki cukru trzcinowego 1 łyżeczka proszku + 1 łyżeczka sody 1 szklanki płatków owsianych kilka moreli świeżych   6 suszonych moreli, pokrojonych 6 kostek białej czekolady

Chocolate Muffin Blog
Naleśniki o smaku waniliowo - bananowym 127

Składniki : Ciasto - 2 szklanki mąki pszennej/kukurydzianej - 1 szklanka mleka - 0,5 szkanki wody - 1 jajko Masa - serek waniliowy homogenizowany - 1 banan Polewa - jogurt grecki - gorzka czekolada Przygotowanie : Zmiksować mąke, mleko, wodę i jajko. Usmażyć naleśniki. Pokroić banana w kostkę i wymieszać z serkiem waniliowym. Następnie posmarować naleśniki tak przygotowaną masą. Ubić mikserem jogurt grecki. Stopić w garnku czekoladę (najlepiej dodać(...)odrobinę mleka). Na końcu polać naleśniki jogurtem i czekoladą. Smacznego

Kuchenne innowacje
Babeczka na oleju z makiem i serkiem 147

szklanka oleju serek Almette  z Morelą i Wanilią 300 g mąki pszennej tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżka błonnika kawowego łyżka suchego maku Dekoracja: 2 czekolady mleczne 3 łyżki napoju sojowego płatki migdałowe 150 g Wykonanie ciasta  z serkiem  Almette  z Morelą i Wanilią : Wbijamy jaja do miski. Dodajemy ksylitol i miksujemy na puch. Dodajemy(...)drugiej łyżkę maku . Kładziemy łyżką raz ciemne ciasto raz z makiem ciasto aż do końca. Pieczemy 55 minut w 170 stopniach.   Przygotowanie polewy: Do garnka wkładamy dwie tabliczki czekolady ( 200 g). Dodajemy 3 łyżki napoju sojowego i mieszamy do rozpuszczenia ( na małym palniku ). Migdały prażymy chwilkę na patelni .  Dekoracja ciasta: Ostudzone ciasto polewamy czekolada ( ja nakładałam pędzelkiem sylikonowym

Różowa kuchnia
Śmietankowiec 361

szkolne imprezy a wszystkim bardzo smakowało. Wygrzebałam recepturę z zeszytu mamy i o to jest ciasto z amoniakiem przełożone masą z bitej śmietany i polane roztopioną czekoladą w oryginale była to masa kakaowa . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto: 3 szkl mąki 1 szkl cukru 5 jajek 1 margaryna 1 łyżeczka amoniaku Margarynę, cukier, żółtka - utrzeć. Dodać mąkę i ubitą piane(...)warstwa .Upiec 3 - 4 placki Masa: 1/2 l gęstej śmietany 1/2 szkl cukru pudru 2 łyżki żelatyny 1 cukier waniliowy 1/3 szkl ciepłej wody do rozpuszczenie żelatyny Dodatkowo rozpuszczona czekolada Śmietanę ubić z cukrem, dodać rozpuszczoną w wodzie żelatynę i wymieszać. Przekładać placki śmietaną. Wierzch można polać rozpuszczoną czekoladą  lub posypać wiórkami kokosowymi

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Czekoladowa babka marmurkowa 162

Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 1 i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 225 g margaryny 1 szklanka cukru 4 duże jajka pół szklanki mleka 120 g gorzkiej czekolady Sposób przygotowania: Bardzo ważne!!! Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową!!! Mąkę i proszek do pieczenia przesiać, dodać szczyptę soli i wymieszać. Margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę, następnie dodawać(...)obroty miksera, i dodawać na przemian przesianą mąkę z mlekiem. Miksować tylko do momentu połączenia się wszystkich składników - nie przemiksujcie bo zakalec murowany. Można tę czynność wykonać łyżką.  Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, lekko ostudzić. Ciasto podzielić na 2 części, do jednej dodać czekoladę i wymieszać łyżką. Przygotować formę. Wysmarować margaryną i obsypać ją mąką. Do formy na przemian

na moim stole...
Kruche ciasteczka z płatkami owsianymi, amarantusem i prażonym słonecznikiem 173

ciastkami nie przepadam jakoś szczególnie. Można powiedzieć, że jestem troszkę wybredna. Niewiele ciastek przypada mi do gustu, do niewielu wracam chętnie. No dobra, przyznam się: wolę czekoladę ;) Ciastka, na które dziś Was zapraszam, z czekolada nie mają nic wspólnego. Są za to kruche, pachnące i smaczne. Ich przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, pieką się też szybciutko. I choć za ciastkami(...)przepadam, te uwielbiam :) nawet jeśli nie mają w sobie czekolady ;) Składniki na około 24 sztuki: 1 szklanka mąki pszennej, 100 g miękkiego masła, 1/4 szklanki cukru (najlepiej brązowego), 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli, 2 jajka, 3/4 szklanki płatków owsianych, 1/2 szklanki ekspandowanego amarantusa, 1/2 szklanki łuskanego słonecznika. Mąkę przesiać do miski, dodać cukier, proszek do pieczenia, sól

Codzienna kuchnia niecodzienna
Amerykańskie ciastka z kawałkami czekolady 167

szkl. mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 4 łyżki brązowego cukru 80 g białego cukru 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 1 duże jajko 150 g ciemnej czekolady Przygotowanie: Wszystkie składniki, oprócz czekolady umieścić w misce i szybko zagnieść rękami do uzyskania zbitej masy. Uformować z niej dość duże kulki  i umieścić je na blaszce wyłożonej papierem(...)pieczenia. Spłaszczyć dłonią. Czekoladę pokroić na mniejsze kawałki, a następnie wcisnąć je w ciastka. Piec w 180 st.C około 15 minut do zarumienienia. Upieczone wyjąć i przestudzić chwilkę na blaszce. Następnie delikatnie przełożyć na kratkę i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. Smacznego

Nastoletnie Wypiekanie
Ciasto czekoladowe z czereśniami 177

słodkiego. Szybko się robi i szybko znika. składniki: 125 g masła 1,5 szklanki mąki, u mnie typ 500 Młyn Kopytowa 0,5 szklanki cukru 3 jajka 100 g czekolady 5 łyżek mleka 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia ok 250 g wydrylowanych czereśni Składniki przygotować wcześniej aby były w temperaturze pokojowej. Czekoladę (dałam 50 g mlecznej(...)puszystą masę. Cały czas ubijać i dodawać po jednym jajku. Następnie porcjami dodawać mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia oraz mleko. Na koniec dodać przestudzoną rozpuszczoną czekoladę. Keksówkę o wymiarach 30x10 natłuścić i posypać tartą bułką. Wyłożyć połowę masy. W masę powciskać trochę czereśni. Następnie wyłożyć resztę ciasta. Wyrównać wierzch łyżką zwilżoną we wodzie. Na wierzchu ułożyć resztę

Monia miesza i gotuje
Proste urodzinowe ciasto czekoladowe 283

ciemnego kakao bez cukru 200g mąki pszennej (użyłam tortowej) 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody Polewa: 100ml śmietanki kremówki 30% lub 36% 100g połamanej, gorzkiej czekolady Dodatkowo: kolorowa posypka cukrowa 1. Piekarnik nastawić na 170oC na funkcji góra-dół. 2. Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia oraz sodą. 3. Masło utrzeć z cukrem(...)pieczenia, wyrównać. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez około 60 minut. Po wyjęciu w piekarnika odstawić do całkowitego ostygnięcia. Polewa: 6. Do rondelka wlać śmietankę i dodać połamaną czekoladę. Podgrzewać na małym ogniu, mieszając, aż czekolada się roztopi. Gotową polewą udekorować ciasto i wierzch posypać kolorową posypką.   Zgłoszenia możecie przesyłać do końca lipca. Inspiracje i przykładowe historie z przepisami

Mała Cukierenka
Ananasowiec, czyli tropikalny torcik. 137

mało urodziwy kawałek ;-)). Podstawą jest biszkopt przełożony budyniem z kawałkami ananasa, wierzch natomiast stanowi delikatna pianka z dodatkiem kwaskowej, wiśniowej galaretki, a wszystko to spowija polewa z gorzkiej czekolady idealnie balansując wszystkie smaki. Składniki na ananasowiec, czyli tropikalny torcik (blaszka 25x40 cm) Biszkopt: 6 dużych jajek 1 i 1/2 szklanki cukru 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej(...)białe budynie bez cukru (śmietankowy, waniliowy) Masa II 2 opakowania bitej śmietany w proszku (Śnieżka, Śnieżynka itp) i mleko do jej przygotowania 2 galaretki wiśniowe 1 tabliczka gorzkiej czekolady lub inna polewa czekoladowa      Przygotowanie pierwszej masy zaczynamy od odsączenia ananasów i pokrojenia ich w ok 1 cm kawałki. Syrop z ananasów przelewamy do naczynia z miarką, potrzebujemy

Rozpustne gotowanie
Likier czekoladowy. 216

wersji dla dorosłych). Rozpusta!!! Składniki na likier czekoladowy 1,5 litra mleka 450 g cukru 2 budynie czekoladowe w proszku 100 g gorzkiego kakao 100 g gorzkiej czekolady 1 laska wanilii 500 ml białego rumu      Przygotowujemy duży garnek o grubym dnie, taki w którym mleko się nie przypali. Laskę wanilii przekrawamy wzdłuż na pół, tępą stroną noża(...)mieszając zagotowujemy, następnie wlewamy rozpuszczone w mleku kakao i budyń, i ciągle mieszając ponownie zagotowujemy. Gotujemy jeszcze około 2 minut energicznie mieszając trzepaczką. Wyłączamy grzanie, dodajemy połamaną w kostki czekoladę i mieszamy, aż czekolada się rozpuści, przykrywamy folią spożywczą, studzimy mieszając od czasu do czasu (żeby nie zrobił się kożuch). Do jeszcze ciepłej masy wlewamy rum, mieszamy, rozlewamy do butelek

Rozpustne gotowanie
Kruche ciasteczka z kokosem. 136

waniliowego 2 jajka 200 g wiórków kokosowych 400 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 trochę startej skórki z cytryny (około 1-1,5 łyżeczki) DEKORACJA: 100 g czekolady 1 łyżeczka oleju ewentualnie  kandyzowana skórka cytrynowa i cukier puder      Mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy, wiórki kokosowe, skórkę z cytryny umieszczamy na stolnicy, mieszamy(...)pieczemy w nim ciasteczka do 15 minut (jeśli wycinamy drobne ciasteczka to krócej), ciastka mają się jedynie lekko zarumienić. Upieczone wyjmujemy z piekarnika, studzimy.      Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej (wkładamy do miseczki i umieszczamy ją nad gotującą się wodą, miseczka nie może dotykać wody), dodajemy olej i mieszamy. Skórkę cytrynową odsączamy z syropu, kroimy na mniejsze kawałeczki

Rozpustne gotowanie
Lawendowa jaglanella z kaszy jaglanej z jaglaną czekoladą i jagodami 236

przyjemnie ogrzeje kiedy słupek rtęci zacznie spadać. Jedynym ograniczeniem przy komponowaniu tego dania jest nasza wyobraźnia :). Dziś propozycja lekkiego deseru aromatyzowanego lawendą i miętą z pysznymi jagodami i jaglaną czekoladą, bez cukru, bez glutenu. Czas przygotowania: 20 minut + moczenie i chłodzenie Składniki: 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej Kupiec,  1/2 szklanki odtłuszczonego mleka kokosowego, 1/2 szklanki orzechów nerkowca, 10 świeżych(...)rzadszą konsystencję dodać trochę wody, w której moczyły się orzechy.  Do kremu dodać jagody, wymieszać łyżką, rozlać do pucharków i schłodzić w lodówce. Z pozostałych składników przygotować jaglaną czekoladę: zmiksować mleko, kaszę, daktyle, korab i skórką z pomarańczy z dodatkiem chilli i soli. Czekoladę rozlać na masę z jagodami, schłodzić lub od razu podać. Przed podaniem przybrać miętą

SzczyptaSmaQ
Gofry czekoladowe ze śmietaną i malinami 167

kochani na dzisiaj proponuje gofry z czekoladą śmietaną i malinami. Mamy sezon na maliny więc trzeba korzystać .  Wypiek powstał z myślą Ciasto na Niedziele- Gofry  Składniki na gofry : mleko 1.5% 1 lit kakao 1  łyżka czekolada mleczna rozpuszczona 150 g cukier 150 g jaja 2 szt mąką tortowa  500 g proszek(...)kalorii . Dodajemy jaja i miksujemy , zrobi się pianka lekko ale tak ma być. Dodajemy cukier i nadal miksujemy . Przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i dodajemy do składników . Rozpuszczamy czekoladę z 3 łyżkami mleka i wlewamy do ciasta gofr-owego. Wsypujemy łyżkę kakao i miksujemy na najmniejszych obrotach. Na końcu wlewamy olej, wystarczy zamieszać i gotowe .  Gofrownice smarujemy olejem

Różowa kuchnia
Brownie na wypasie 132

Demerara 1 czubata łyżka mąki kukurydzianej 20g masła w pokojowej temperaturze 2 czubate łyżki gładkiego masła orzechowego Na ciasto 230g masła (plus 1 łyżka do natłuszczenia formy) 250g ciemnej czekolady 70% 230g brązowego cukru Demerara 4 jajka 150g mąki 2 łyżki dżemu malinowego 100g świeżych malin Zaczynamy od przygotowania sosu. Laskę wanilii przekrawamy wzdłuż na pół i czubkiem noża wyjmujemy(...)testować czy aby nie mdłe. Nagrzewamy piekarnik do 180*C. Natłuszczamy prostokątną formę (20x30cm). W garnku rozpuszczamy masło na niewielkim ogniu, do już płynnego dorzucamy połamaną na kawałki czekoladę. Mieszamy cały czas, żeby nic nie przywarło ani się nie przypaliło. Do masy czekoladowej dodajemy cukier i dobrze mieszamy. Zdejmujemy z ognia, dodajemy jajka po jednym i mieszamy miotełką. Na koniec

les mirabelles
Biskwity z patelni z landrynkowym kremem 154

Słodkie ciasto biszkoptowe i landrynkowy krem z białą czekoladą to połączenie któremu trudno się oprzeć, gwarantuję że jeśli raz spróbujecie będziecie prosić o dokładkę ;-) Deser podałam na pięknym porcelanowym zestawie  Autumn/Jesień-Porcelana Bogucice Życzę smacznego! Ciasto: 3 jajka 3 ły ż ki m ą ki tortowej 3 ły ż ki cukru 2 ły ż ki oleju(...)enia Szczypta soli Krem: 300 ml ś mietany kremówki 30% 2 paski białej czekolady 70 g owocowych landrynek Dodatkowo: Ananas w ż elu Melisa cytrynowa Sposób wykonania: Białka jaj ubijamy na sztywn ą pian ę z cukrem, gdy masa b ę dzie l ś ni ą ca, dodajemy ż ółtka i miksujemy do poł ą czenia, dodajemy przesian ą pulchn

Wanilia i Kardamon
Królik duszony z wędzoną papryką 114

królik, sól, pieprz, 4 łyżeczki papryki wędzonej, 500 ml białego półwytrawnego wina, 1-2 łyżeczki miodu, 3 ząbki czosnku, 4 kostki czekolady deserowej, masło do smażenia Królika umyć, osuszyć, podzielić na porcje. Każdy kawałek oprószyć solą, pieprzem i obtoczyć w wędzonej papryce . Odstawić na 2 godziny. W garnku z grubym dnem obsmażyć na maśle na rumiano z każdej strony. Wlać(...)koniec duszenia płynu powinno być niewiele, więc nie dolewajmy za dużo wody. Gotowe mięso przełoży na talerz i trzymać w cieple. Garnek z sosem zdjąć z ogniem, dodać czekoladę i wymieszać. Nie gotować z czekoladą. Podałam z groszkiem i karmelizowaną marchewką. zastawa

królestwo garów
Czekoladowa Lawa (Molten Lava Cake) 246

Trzeba wyczuć odpowiedni moment ;) Następnych razem, gdy zrobię ten deser, będę piekła go o minutkę krócej, aby środek był jeszcze bardziej płynny. Polecam! Składniki: Ciasto: 170 g posiekanej gorzkiej czekolady 56 g posiekanej mlecznej czekolady ½ szkl. mąki pszennej 140 g masła 3/4 szkl. cukru pudru 3 duże jajka w temperaturze pokojowej 3 duże żółtka w temperaturze pokojowej 1 łyżeczka ekstraktu(...)wanilii 2 łyżki likieru pomarańczowego Dodatkowo: cukier puder do oprószenia kakao do oprószenia kokilek truskawki/ maliny do dekoracji Przygotowanie: 1. Masło i czekolady umieścić w garnuszku, podgrzewać do rozpuszczenia się składników. Jeszcze ciepłą masę czekoladową przelać do większego naczynia. Wsypać przesianą mąkę pszenną oraz cukier puder i zmiksować. Następnie dodać jajka, żółtka, ekstrakt i likier. Dobrze zmiksować do połączenia się

Nastoletnie Wypiekanie
Lody truskawkowe 125

postanowiłam zrobić lody truskawkowe w wersji domowej. Do moich lodów dodałam jeszcze nutkę czekoladową, więc poniżej zamieszczę przepis na same lody truskawkowe lub na lody truskawkowe z dodatkiem czekolady. Muszę szczerze przyznać, że lody wyszły przepyszne. SKŁADNIKI 350 g truskawek 3 łyżki cukru 200 g śmietanki 30% 3 jajka szczypta soli 150 g cukru 500 g śmietany kremówki(...)zamykamy i wkładamy do zamrażalnika na minimum 12 godzin. Przed podaniem lodów należy je na chwilę wyciągnąć z zamrażalnika, następnie nakładać. Lody można udekorować sezonowymi owocami. Wersja z dodatkiem czekolady: Zamiast wlewać całą śmietankę 30% do truskawek, odlewamy do garnuszka 1/4 i dodajemy 6 kostek gorzkiej czekolady. Całość podgrzewamy mieszając, aż do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Zostawiamy do ostudzenia

Passions hobbies life
Ciasto biszkoptowe z galaretką 351

opakowania budyniu śmietankowego, 500 ml mleka, 1 kostka masła, 5 łyżek cukru pudru, 1 kieliszek spirytusu, Dodatkowo: 1 opakowanie galaretki zielonej, 1 opakowanie galaretki czerwonej, 1 tabliczka gorzkiej czekolady. PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt jasny: Białka ubijam na sztywną pianę. Nadal ubijając dodaję żółtka oraz cukier. Następnie stopniowo dodaję olej, mąkę, ocet i proszek do pieczenia. Ciasto wykładam na blaszkę o wymiarach(...)masie układam biszkopt ciemny z otworami. W otwory wlewam tężejące galaretki. Odstawiam do stężenia. Następnie wykładam drugą część masy budyniowej, wyrównuję. Na masie układam drugi blat biszkoptu jasnego. Czekoladę rozpuszczam nad kąpielą wodną. Na wierzchu ciasta robię z czekolady esy floresy. Ciasto wstawiam na 2 godziny do lodówki

Tradycyjna kuchnia Kasi
Porzeczkowa fantazja 192

fototapetynawymiar.com/ , porządny wybór, przystępne ceny, a efekt końcowy robi ogromne wrażenie, podobnie jak ciasto, które Wam dzisiaj zaprezentuję ;) Przygotowane "na gościnnych występach", wspólnie z kuzynem Kamilem :) Ciasto z kawałkami czekolady i ajerkoniakiem, masa śmietanowo - twarogowa z czarnymi porzeczkami, a na wierzchu owocowa frużelina. Pysznie! Lubię takie wspólne pieczenie, my z Kamilem już planujemy powtórkę ;) Polecam, równie dobrze smakuje z jagodami(...)masła 2 jajka 100 g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 100 ml ajerkoniaku 160 g mąki pszennej 50 g mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 80 g czekolady Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodawać po jednym jajku, nadal ucierając, dodać ajerkoniak, wymieszać. Mąki przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać startą czekoladę, połączyć. Formę o wymiarach

Domowa cukiernia Ewy
Torcik czekoladowo-kokosowy z czereśniami 305

czekoladowo-kokosowy z czereśniami Składniki: ciasto czekoladowe 160g (1 szklanka) mąki 150g (3/4 szklanki) cukru (u mnie pół na pół zwykły z domowym cukrem waniliowym) 75g masła 50g gorzkiej czekolady 50ml wody 2 jajka 2 łyżki kakao 1 łyżka ekstraktu z wanilii 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa budyniowa 600ml mleka 60g masła 60g wiórków kokosowych 4 łyżki domowego cukru(...)warstwa owocowa 350ml (450ml) wody 1 opakowanie (1,5 opakowania) galaretki wiśniowej 250g czereśni (po wypestkowaniu) Wykonanie: CIASTO CZEKOLADOWE - jajka należy wyjąć wcześniej z lodówki - do rondelka przełożyć masło, czekoladę, cukier, kakao oraz wodę, wszystko podgrzać do momentu roztopienia się masła i czekolady i uzyskania jednolitej masy - mieszankę zdjąć z palnika, ostudzić - jajka roztrzepać, dodać ostudzoną mieszankę oraz ekstrakt

Smakołyki Bereniki
Ciasto jogurtowe z karmelem i gorzką czekoladą. 265

stopni ,kiedy padało nie pamiętam i naprawdę nie chce się nic .Ale czasem ochota na coś słodkiego bywa silniejsza niż upał , więc zrobiłam szybkie ciasto z karmelem i gorzką czekoladą .Smaczne ,polecam bardzo. Składniki:blaszka kwadratowa o boku 20 cm 1 kubeczek jogurtu naturalnego (125 ml ) umyj kubeczek i odmierzaj nim kolejne składniki: 3 kubeczki mąki 1 kubeczek cukru(...)kubeczek oleju roślinnego 4 jajka (oddzielnie białka i żółtka) 2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo : gorzka czekolada ,ilość dowolna ,starta na tartce domowy karmel ,przepis tu : https://myladylaura.wordpress.com/2015/06/28/domowy-karmel/ Białka ubić na sztywną pianę ,następnie dodawać stopniowo cukier i po jednym żółtku dalej ubijając .Następnie dodać powoli jogurt i olej . Na koniec delikatnie wmieszać łyżką mąkę przesianą z proszkiem

Ladylaura.
Grill jako piernik – wyjątkowe desery przygotować można na świeżym powietrzu 143

nieprzewidzianego braku prądu, gdy przybycie naszych gości jest bliskie. Hitem wśród deserów przygotowywanych na grillach gazowych mogą być babeczki. Babeczki z grilla gazowego Składniki: Ciasto: 300g masła 300g gorzkiej czekolady dobrej jakości 300g cukru 1 łyżeczka wanilii 10 jaj, żółtka i białka osobno trochę startej skórki z cytryny Glazura: 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki ciepłego masła ale nie roztopionego(...)odrobina soku pomarańczowego lub malinowego Wszystkie składniki glazury wymieszać i używać podczas pieczenia babeczek Przygotowanie: Masło, czekoladę i połowę cukru rozpuścić w rondelku. Wymieszać żółtka z przygotowaną wcześniej mieszanką czekolady. Białka ubić do lekkiej pianki, dodać resztę cukru, wanilię i skórkę z cytryny. Przygotowaną masę czekoladową i białkową wymieszać ze sobą. Wlewać do foremek do pieczenia babek zapełniając nie więcej

naRuszcie
Wegańskie ptasie mleczko z chia 258

kokosowego w temp. pokojowej 8 łyżek nasion chia 6 g agaru (4 płaskie łyżeczki) 5 łyżek syropu z agawy (lub więcej jeśli lubisz bardzo słodkie desery) pół tabliczki gorzkiej czekolady 70% 200 g jagód 2 łyżki soku z cytryny Przygotowanie: Do miski wlać mleko migdałowe i kokosowe, dodać sok z cytryny, syrop z agawy i nasiona chia - dokładnie wymieszać (najlepiej(...)mikserem). Odstawić na około 30 minut (żeby chia spęczniało) Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej Z mlecznej mieszanki wziąć 300 ml dodać rozpuszczoną czekoladę oraz łyżeczkę agaru, doprowadzić do wrzenia (ma delikatnie bulgotać), gotować przez 1-2 minuty i zdjąć z ognia.  Czekoladową masę wylać na spód tortownicy (wyłożonej papierem do pieczenia), schłodzić i schować do lodówki na co najmniej

pyszne zdrowości
Owsiane kule mocy ;) 212

suszonych moreli 30 g orzechów włoskich 250 g płatków owsianych 50 g wiórków kokosowych  opcjonalnie - syrop z agawy/inne słodzidło do smaku Do obtoczenia: gorzka czekolada wiórki kokosowe Przygotowanie: Banany zmiksować na gładka masę orzechy i morele pokroić na mniejsze kawałki, dodać do bananów Do powstałej masy dodać płatki owsiane i dokładnie wymieszać, jeśli lubisz bardzo słodkie desery możesz dodać(...)syropu Masę odstawić na około pól godziny, by płatki wchłonęły trochę wilgoci. Formujemy kulki i obtaczamy w wiórkach kokosowych Świetnie smakują też kule w polewie czekoladowej - trzeba rozpuścić czekoladę (u mnie 70%) w kąpieli wodnej. Kulki nakładać na patyczek szaszłykowy i maczać w czekoladzie, zdjąć z patyczka i odstawić do przestygnięcia Kulki najlepiej smakują schłodzone :) Smacznego

pyszne zdrowości
Odchudzone ciasto z pomarańczowo dyniowym musem pod serową kołderką 183

aromatycznym musem dyniowo pomarańczowym, a całość wieńczy delikatna serowo-śmietankowa pianka. Jest po prostu pyszne. Owsiany spód 1. szklanka płatków owsianych 1/2 kostki masła (100 g.) 1/2 tabliczki czekolady gorzkiej Masło i czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub mikrofali. 3/4 płatków mielimy na mąkę, można zmielić wszystkie, ja lubię chrupiące płatki więc zostawiłam część. Mieszamy ze sobą wszystkie składniki(...)żelatyny 2 łyżeczki cukru pudru Ubijamy schłodzoną śmietanę z cukrem pudrem, następnie ostrożnie łączymy z serem i rozpuszczoną żelatyną. Całość wykładamy na mus dyniowy. Ja dodatkowo ozdobiłam wierzch startą czekoladą. Smacznego

Cynamonowe szczęście
Jaglany krem czekoladowy na śniadanie dla czekoladoholików 168

Uwielbiasz czekoladę i chciałbyś jeść krem czekoladowy na śniadanie? Czemu nie.  A jeśli jeszcze powiem wam, że ten krem nie tuczy, jest bogaty w składniki odżywcze i do tego zapewnia energię na cały poranek? Myślę, że każdy zechce spróbować. Ja zakochałam się w tym połączeniu i jak tylko mam ochotę na odrobinę czekolady to funduję sobie takie  pyszne

Cynamonowe szczęście
Bounty - ciasto czekoladowo kokosowe 205

cały czas ucierając. Nasączenie: 1/2 szkl. gorzkiej herbaty ok. 50 wódki Zimny biszkopt nasączamy herbatą z alkoholem i rozsmarowujemy masę kokosową. Całość polewamy polewą czekoladową. Polewa czekoladowa: 1/2 tabliczki czekolady mlecznej 1/2 tabliczki czekolady gorzkiej ok. 5 łyżek mleka Czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej dolewamy mleko i mieszamy do uzyskania pożądanej konsystencji

Cynamonowe szczęście
Ciasto czekoladowo bananowe 181

tygodnia. 1 1/4 szklanki cukru 250g masła lub margaryny 3 jajka 2 1/4 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki kakao 40g czekolady (u mnie gorzka) 4 dojrzałe banany Banany rozgniatamy (ja do tego celu używam tłuczka do ziemniaków) i miksujemy z cukrem miękką margaryną i jajkami. Masa ma dość niejednolitą konsystencję(...)zapewniam, że tak ma być. Dodajemy startą czekoladę, mąkę, sodę, proszek, starannie mieszamy. Przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 170 st C na ok 60-70 minut. Studzimy i posypujemy cukrem pudrem lub polewamy czekoladą

Cynamonowe szczęście
Delikatny sernik kokosowy 241

tortownicę o średnicy 22 cm Masa serowa: 80 g masła opakowanie cukru waniliowego 30 g cukru 3 jajka 200 ml mleka kokosowego 350 g sera na serniki tabliczka białej czekolady opcjonalnie suszona żurawina Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i zostawiamy do ostygnięcia. Masło ucieramy z cukrami na puch, dodajemy ser, chłodną czekoladę, mleko kokosowe, żółtka i miksujemy. Białka ubijamy

Cynamonowe szczęście
Słodkie środy - Lody śmietankowo truskawkowe z czekoladą 127

jest skomplikowane wymaga jedynie troszkę czasu i naszej cierpliwości aby lody dobrze dobrze się zmroziły :)) Spróbujcie a z pewnością pokochacie ich smak :))  Lody śmietankowo truskawkowe z czekoladą  SKŁADNIKI : 500 ml schłodzonej śmietany 30% 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego około 150 - 200 g truskawek 2 łyżki startej gorzkiej czekolady PRZYGOTOWANIE : Truskawki myjemy, szypułkujemy i przekładamy do blendera - blendujemy(...)miski i ubijamy na sztywno, dodajemy skondensowane słodzone mleko, mieszamy. Następnie dodajemy zblendowane truskawki i ponownie mieszamy.  Masę lodową przekładamy do większego pojemnika.  Na wierzch ścieramy gorzką czekoladę.  Pojemnik umieszczamy w zamrażarce i mieszamy lody co 40-50 minut  przez około 7 godzin

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Mini serniczki z masłem orzechowym 156

Rewelacyjne, rozpływające się w ustach, po prostu cudowne - mini serniczki z masłem orzechowym, z dodatkiem pysznego orzechowego kremu, polane odrobiną czekolady i posypane orzeszkami. Mówię Wam, niebo w gębie! SKŁADNIKI: (ok 20 małych serniczków) Spód: 150 g ciastek owsianych z orzechami (można też użyć mieszanki innych ciastek i orzechów, np. herbatników i pokruszonych orzechów ziemnych) 2 łyżki masła Masa serowa(...)łyżka masła orzechowego (ja użyłam masła z nerkowców) Wierzch: 1 szkl śmietanki 30%  1 śmietan fix 1 łyżka cukru pudru 1 łyżka masła orzechowego 30-40 g czekolady mlecznej garść orzechów ziemnych 1. Masło rozpuścić. Ciastka włożyć do woreczka i rozmiażdżyć je wałkiem do ciasta, dodać masło i wymieszać. Wyłożyć do foremek na muffinki i ugnieść łyżką. 2. Jajka

Kto ugości moich gości?
Truskawkowa delicja 160

wodzie, odłożyć do wystudzenia i stężenia. Truskawki umyć, odszypułkować i pokroić na mniejsze kawałki, wyłożyć na biszkopt. Owoce zalac tężejącą galaretką, wstawić do lodówki. Polewa czekoladowa: 100 g mlecznej czekolady 100 ml kremówki 1,5 łyżeczki żelatyny Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej z 25 ml kremówki. Żelatynę zalać niewielką ilością zimnej wody, gdy napęcznieje lekko ją podgrzać, do rozpuszczenia, jeszcze(...)ciepłą połączyć z płynną czekoladą. Pozostałą kremówkę ubić na sztywno, dokładnie połączyć z masą czekoladową. Całość wyłożyć na stężałą galaretkę. Schłodzić w lodówce do całkowitego stężenia mas. Przed podaniem dowolnie udekorować. Smacznego

Domowa cukiernia Ewy
Wilgotne ciastka kokosowo-owsiane z czekolada, bez jaj czyli Slodki Czwartek odc.85 269

niecierpliwością... mam ciasteczka.  Słodkie, wilgotne, kokosowe i bardzo proste w przygotowaniu. Poza masłem wszystko odmierzamy szklankową miarą, moja szklanica miała 300 ml. Wilgotne ciastka kokosowo-owsiane z czekolada, bez jaj 250 ml mąki pszennej (niepełna szklanka) 1 płaska łyżeczka sody po 150 ml wiórków kokosowych i płatków owsianych 100-150 ml cukru w zależności od upodobań 1 łyżka miodu(...)garść drażetek czekoladowych lub posiekanej grubo czekolady 100 g masła lub margaryny bez mlecznej 80-100 ml kefiru (nam alergolog zezwolił i czasem stosuję) Mąkę, wiórki, płatki i cukier mieszamy w misce, ucieramy z masłem by powstały drobne okruszki. Dosypujemy czekoladę i dolewamy kefir, zagniatamy ciasto. Z ciasta formujemy kulki i spłaszczamy je. Ciastka (u mnie 25 szt.) układamy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Proste urodzinowe ciasto czekoladowe 276

ciemnego kakao bez cukru 200g mąki pszennej (użyłam tortowej) 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody Polewa: 100ml śmietanki kremówki 30% lub 36% 100g połamanej, gorzkiej czekolady Dodatkowo: kolorowa posypka cukrowa 1. Piekarnik nastawić na 170oC na funkcji góra-dół. 2. Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia oraz sodą. 3. Masło utrzeć z cukrem(...)pieczenia, wyrównać. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez około 60 minut. Po wyjęciu w piekarnika odstawić do całkowitego ostygnięcia. Polewa: 6. Do rondelka wlać śmietankę i dodać połamaną czekoladę. Podgrzewać na małym ogniu, mieszając, aż czekolada się roztopi. Gotową polewą udekorować ciasto i wierzch posypać kolorową posypką.   Zgłoszenia możecie przesyłać do końca lipca. Inspiracje i przykładowe historie z przepisami

Mała Cukierenka
Fondant, czyli ciasto-lawa i truskawki 199

masę z podanych proporcji do 4 mniejszych foremek, wybrałam 2 większe. Myślicie, że ktoś się skarżył na zbyt dużą porcję? ;) Składniki na 3-4 kokilki: 100 g czekolady, 50 g masła, 2 łyżki brandy (opcjonalnie), 2 jajka, 4 łyżki brązowego cukru, łyżeczka esencji waniliowej. dodatkowo: masło i odrobina mąki do wysmarowania i obsypania foremek. W kąpieli wodnej rozpuścić(...)czekoladę wraz z masłem, mieszając cały czas, żeby nie zważyła się. Jajka ubić lekko z cukrem, esencją waniliową i ewentualnie brandy. Delikatnie połączyć z masą czekoladową. Foremki wypełniać do 2/3 - 3/4 wysokości, na wierzchu układać połówki truskawek. Zapiekać w temperaturze 200 stopni przez około 10 minut. Po wyjęciu delikatnie obkroić brzegi i wykładać na talerzyki. Podawać z truskawkami, lodami, bitą

Codzienna kuchnia niecodzienna
Sałatka ze szpinakiem, truskawkami i mozarellą 230

większej ilości osób - może się okazać, że będziecie potrzebować np. pół kilo! Składniki: liście szpinaku truskawki mozarella płatki migdałowe szczypta cukru, sól, pieprz do smaku Sos balsamiczny z czekoladą: 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżka oliwy z oliwek 4 kostki gorzkiej czekolady, rozpuszczone szczypta pieprzu i pieprzu cayenne Na talerzu układamy liście szpinaku. Wykładamy na nie pokrojone w połówkę truskawki(...)pokrojoną w kostkę mozarellę. Migdały prażymy na suchej patelni i posypujemy nimi szpinak. W filiżance mieszamy roztopioną czekoladę z oliwą oliwek i octem balsamicznym. Doprawiamy do smaku pieprzem i pieprzem cayenne. Tak przygotowamym sosem polewamy przygotowaną wcześniej sałatkę. Smacznego

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Kasza jaglana z truskawkami – jaglanka 227

szklanka mleka zwykłego lub roślinnego 1-2 łyżki miodu lub syropu z agawy 1 łyżka ekstraktu waniliowego 1/2 łyżeczki cynamonu do wyboru: posiekane migdały, orzechy nerkowca lub starta, gorzka czekolada świeże, słodkie truskawki (ok. 2 szklanki, pokrojonych na małe części) listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='3/4 szklanki kaszy jaglanej 3/4 szklanki wody 1 szklanka mleka zwykłego(...)roślinnego 1-2 łyżki miodu lub syropu z agawy 1 łyżka ekstraktu waniliowego 1/2 łyżeczki cynamonu do wyboru: posiekane migdały, orzechy nerkowca lub starta, gorzka czekolada świeże, słodkie truskawki (ok. 2 szklanki, pokrojonych na małe części)'; document.write(" "); Zagotowujemy cały czajnik wody. Kaszę jaglaną wsypujemy na sitko i przelewamy wrzątkiem z czajnika, a następnie płuczemy pod zimną wodą. W rondelku zagotowujemy

Poezja smaku
Domowe rafaello. 2984

Śniegowe ,słodkie ,z migdałową niespodzianką w środku ,rafaello .Bardzo prosto się robią i znikają równie szybko .Kochasz kokos? . Składniki ,około 20 małych kuleczek : 1 tabliczka dobrej jakości białej czekolady 50 g masła 25 g cukru pudru 3/ 4 szklanki wiórków kokosowych do masy 20 migdałów bez łupinki 0,5 szklanki wiórków kokosowych do obtaczania Czekoladę rozpuścić w kuchence mikrofalowej(...)misce ubić dokładnie masło z cukrem pudrem .Miksując dodawać czekoladę ,wiórki kokosowe do połączenia składników. Masę przekładamy do lodówki na około 20 minut . Po tym czasie odrywamy kawałki masy i umieszczając w każdej migdał formujemy kuleczki i obtaczamy w wiórkach kokosowych .Kuleczki przechowujemy w lodówce .Smacznego. Przepis z bloga Kawa cynamonem pachnąca

Ladylaura.
Kakaowe ciasto z owocami i kruszonką 154

jogurtu naturalnego 35 dkg  mąki pszennej 30 g kakao 3 łyżeczki proszku do pieczenia ok. 800 g świeżych truskawek Kruszonka: 15 dkg masła lub margaryny 50 g czekolady gorzkiej 18 dkg  mąki pszennej 20 g kakao 10 dkg cukru szczypta soli 10 dkg płatków owsianych Czekoladę połamaną na kawałki i masło roztopić w kąpieli wodnej. Mąkę wymieszać(...)kakao, cukrem, szczyptą soli i płatkami owsianymi. Dodać ciepłą, roztopioną czekoladę i zagnieść na kruszonkę. Truskawki umyć, osuszyć i odszypułkować.  Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao. Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę.Ubijając, dodać stopniowo cukier. Dalej miksując, dodać po jednym żółtku. Zmniejszyć obroty miksera i dodać stopniowo olej z jogurtem. Kolejno dodać mąkę

Moje domowe kucharzenie
Tort o smaku Ferrero Rocher 142

zmielonymi orzechami. Całość bardzo delikatnie wmieszać do masy jajecznej. Jeśli zrobi się to zbyt energicznie biszkopt będzie oklapnięty. Składniki na krem: 300g miękkiego masła (1,5 kostki) 300g czekolady - gorzkiej 6 szt. wafelków Góralki o smaku orzechowym 7-8 kopiastych łyżek Nutelli Wykonanie kremu: Czekoladę należy rozpuścić w kąpieli wodnej i odstawić do wystudzenia. W tym czasie pokroić sobie wafelki(...)Góralki na małe kawałki. Następnie ubić masło na jasną i puszystą masę, dodać Nutellę i rozpuszczoną czekoladę i zmiksować wszystko na jednolitą masę. Odstawić mikser i do gotowej masy wrzucić pokrojone wafelki. Wymieszać. Wykańczanie tortu: Blaty biszkoptowe przełożyć połową masy. Drugą połowę zostawić na ozdobienie boków i wierzchu tortu. Po nałożeniu kremu można ozdobić brzeg tortu posiekanymi orzechami laskowymi (można

Mania Wypiekania
Kawowe brownie 115

kogo: dla szukających przepisu na szybkie ciasto (robi się je 15 minut)! dla czekoladoholików i kawoszy dla lubiących "ciężkie" ciasta Składniki: 160g masła 180g gorzkiej czekolady szklanka cukru 1,5 szklanki mąki pół szklanki likieru kawowego 1 łyżka kawy rozpuszczalnej 4 jajka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii szczypta soli Składniki na dekorację: polewa czekoladowa (100g)  czekoladowe ziarnka kawy(...)prawdziwe ziarna kawy Wykonanie: Masło roztopić razem z czekoladą w rondelku i odstawić do ostudzenia. Jajka, ekstrakt z wanilii, cukier i likier kawowy roztrzepać lub lekko zmiksować w misce. Dodać do tego kawę granulowaną rozpuszczoną w minimalnej ilości wody. W drugiej misce zmieszać przesianą mąkę ze szczyptą soli. Mąkę wsypać do masy jajecznej i zmiksować. Na końcu dodać roztopione masło

Mania Wypiekania
Muffinki czekoladowe z białą czekoladą 85

kogo: dla fanów muffinek dla lubiących szybkie wypieki dla miłośników białej czekolady (nadaje ona tym muffinkom wyjątkowy smak!) Składniki: 2 szklanki  mąkipszennej 100g masła (pół kostki) szklanka mleka  100g cukru 50g cukru brązowego 2 jajka  1 łyżka kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia pół tabliczki białej czekolady (może być też mleczna) Wykonanie:   Do miski wsypać przesianą(...)cukrem oraz masłem - aż się rozpuści. Odstawić do wystygnięcia. Ostudzone mleko wlać do mąki, dodać jajka i zmiksować. Powstałą masę rozlać do papilotek, w wierzch posypać pokrojoną białą czekoladą.  Muffinki piec ok. 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Z przepisu wychodzi ok. 12-16 muffinek. Przepis jest drobną modyfikacją przepisu podanego przez Korę Cynamonu http://koracynamonu.blogspot.com/2012/03/muffinki-czekoladowe.html

Mania Wypiekania
Fale Dunaju 119

miksować. W międzyczasie dolewać stopniowo sok z cytryny, miksując. Na ostudzone ciasto wyłożyć masę. Ciasto z masą wstawić do lodówki do wychłodzenia i stężenia. Składniki na polewę: 200g gorzkiej czekolady (lub 100g gorzkiej + 100g mlecznej) 80g masła/margaryny Wykonanie polewy: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej wraz z masłem/margaryną  - tak by była gładka. Następnie wylać na masę budyniową(...)masa musi być już wystudzona). Zamiast czekolady i masła można użyć także gotowej polewy lub kuwertury do ciast. Blacha: Wyłożona papierem do pieczenia, prostokątna ok. 33x20 cm. Przepis pochodzi z bloga: www.mojewypieki.com

Mania Wypiekania
Ciasteczka piernikowe z czekoladą 136

kogo: dla fanów kruchych ciasteczek dla nie lubiących pierniczków, a chcących upiec świąteczne ciasteczka dla czekoladowych łasuchów Składniki: 200g czekolady deserowej lub groszków czekoladowych 190g mąki pszennej 1¼ łyżeczki mielonego imbiru ¼ łyżeczki mielonych goździków ¼ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżka kakao 120g masła pół szklanki ciemnego brązowego cukru pół szklanki melasy 1 łyżeczka sody oczyszczonej ¼ szklanki cukru (do obtoczenia(...)łyżeczka cynamonu Wykonanie: Czekoladę posiekać, na większe kawałki (kilkumilimetrowe). Mąkę przesiać z przyprawami - imbirem, cynamonem, goździkami, gałką muszkatołowej i kakao. Masło zmiksować, aż stanie się jasne, kremowe (prawie białe - około 4 minut). Dodać brązowy cukier, melasę i zmiksować. Sodę rozpuścić w 1,5 łyżeczki wrzącej wody. Połączyć masę maślaną z mąką i sodą, zmiksować. Na końcu wmieszać czekoladę w kawałkach

Mania Wypiekania
Muffinki z syropem klonowym 101

zupełnie niespotykanym smaku Składniki na muffinki: 300g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 120g masła 50g jasnego brązowego cukru - demerara 150ml syropu klonowego 5 łyżek mleka 40g gorzkiej czekolady 50g orzechów włoskich 2 jajka Składniki do dekoracji: orzechy włoskie lukier Wykonanie: Masło wraz z brązowym cukrem rozpuścić w rondelku i odstawić do ostudzenia.  Mąkę wraz z proszkiem(...)pieczenia przesiać. Orzechy włoskie pokroić na małe kawałki lub zmielić. Czekoladę zetrzeć na tarce. Jajka zmiksować z mlekiem i syropem klonowym. Do masy jajecznej dodać mąkę z proszkiem do pieczenia oraz rozpuszczone masło z cukrem (chłodne). Składniki wymieszać, a następnie dodać do masy startą czekoladę wraz z orzechami włoskimi. Wymieszać. Formę na muffinki natłuścić masłem lub wyłożyć papilotkami. Napełnić ciastem

Mania Wypiekania
Czekoladowy mazurek z m&m's 102

kogo: dla chcących zrobić mazurkową niespodziankę dzieciom dla fanów czekolady dla szukających mazurka, który cieszy nie tylko podniebienie, ale także oko Składniki na ciasto: 250g mąki krupczatki 125g zimnego masła 4 łyżki cukru łyżka kwaśnej śmietany (12 lub 18%) 1 jajko 2 łyżki kakao łyżeczka ekstraktu z wanilii Składniki na masę: 175ml śmietany kremówki 175g gorzkiej czekolady łyżka cukru kilka(...)minut w piekarniku, a następnie wyjąć i wystudzić.     Wykonanie masy:  Śmietanę zagotować w rondelku. Zdjąć z ognia rondelek. Do gorącej śmietany dodać cukier i czekoladę połamaną na kawałki i bardzo dokładnie wymieszać. Odstawić na ok. 10 minut, by masa trochę przestygła. Wystudzonego mazurka posmarować powidłem śliwkowym. Lekko ciepłą masę czekoladową wylać na ciasto i rozprowadzić

Mania Wypiekania
Sernik na zimno z bananami i wiśniami 140

zimno dla tych, którzy nie lubią piec dla tych, którzy mają zepsuty piekarnik Składniki na spód: łyżeczka kakao 100g masła 80g płatków kukurydzianych  50g płatków migdałowych 150g czekolady mlecznej Składniki na masę serową: 500g sera mascarpone 500g sera na sernik (3 krotnie zmielonego) 3 banany 250g śmietany kremówki 9 łyżeczek żelatyny sok z połowy cytryny opakowanie cukru waniliowego(...)110g cukru Składniki na owocowy wierzch: 500g wiśni 2 łyżki cukru 250ml + 9 łyżek soku/nektaru wiśniowego 40g mąki pszennej Wykonanie spodu: Masło i czekoladę roztop w "kąpieli wodnej". Dodaj łyżeczkę kakao i wymieszaj. Tortownicę (26cm) wysmaruj masłem. Płatki migdałowe i kukurydziane połącz razem w miseczce. Wlej do nich roztopione wcześniej masło z czekoladą. Wymieszaj, a następnie wyłóż tę masą tortownicę

Mania Wypiekania
Muffinki piernikowe z czekoladą 146

szklanki jasnego brązowego cukru (trzcinowy demerara) łyżka przyprawy do pierników 50ml oleju 0,5 szklanki maślanki 0,5 szklanki mleka 0,5 szklanki miodu jajko 100g gorzkiej lub mlecznej czekolady posiekanej na kawałki lub kropelek czekoladowych jabłko (średniej wielkości) szczypta soli Składniki na dekorację: gotowa polewa czekoladowa (kuwertura) lub 150g czekolady gorzkiej z łyżką masła ciasteczka piernikowe lub dowolna posypka(...)maślankę, miód, mleko (jeśli zdarzy się, że miód jest zbyt twardy należy rozgrzać go lekko w rondelku, aż stanie się płynny). Połączyć zawartość obydwu naczyń. Porządnie wymieszać. Dodać posiekaną czekoladę i starte na tarce jabłko. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Nałożyć do nich ciasto (do ok. 3/4 ich wysokości). Piec ok. 20-25 minut w temperaturze 190 stopni. Gdy przestygną

Mania Wypiekania
Śniadaniowe Bananowe Pole 170

ryżu 1 banan 1 jabłko Mieszankę płatków śniadaniowych: kukurydziane, owsiane, zbożowe  itp. Garść rodzynek Garść orzechów włoskich (mogą być inne) Garść migdałów Garść nasion słonecznika Kilka kostek gorzkiej czekolady Łyżeczkę cynamonu Łyżeczkę cukru trzcinowego lub miodu Przygotowanie: 1. Najpierw nastawiamy do ugotowania ryż. Możemy go lekko posolić lub pozostawić wyłącznie w wodzie. 2. Na rozgrzanej, suchej patelni prażymy słonecznik(...)cynamonem i cukrem. Wszystko dokładnie mieszamy i smażymy przez kilka minut. 4. Ugotowany ryż dodajemy do naszego śniadaniowego bananowego pola i również mieszamy. 5. W małym rondelku roztapiamy gorzką czekoladę przez kilka minut na średnim ogniu, aby jej za bardzo nie przypalić. 6. Całość wykładamy na talerz, polewamy gorącą czekoladą i jemy mocne i zdrowe śniadanko :) Smacznego! Maugo&Paszko

Bananowe Pole
suflet czekoladowy z truskawkami na ekspresowy deser 151

składniki: 100g gorzkiej czekolady 1 łyżka kakao 80 ml śmietany 30% 1 łyżka cukru pudru 1 żółtko 3 białka 1 łyżeczka soku z cytryny szczypta soli dodatkowo: kilka świeżych truskawek wykonanie: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Dodajemy powoli śmietankę, mieszamy aż się połączy z czekoladą. Odstawiamy. Dodajemy żółtko, energicznie mieszamy. Dodajemy przesiane kakao, wlewamy sok z cytryny, dokładnie mieszamy

Domowy Smak Jedzenia
Kruche księżyce cappuccino 186

kawy cappuccino 300 g mąki + do podsypywania 50 g mielonych orzechów laskowych 50 g mielonych migdałów 100 g cukru (dałam 70 g) 200 g masła Do dekoracji: 50 g czekolady białej (lub kuwertury) 50 g czekolady ciemnej (lub kuwertury) 1. Cappuccino instant rozpuścić w 50 ml gorącej wody i dokładnie wymieszać, wystudzić. Mąkę wymieszać z cukrem, mielonymi orzechami i migdałami(...)formować księżyc-rogalik. Układać na blasze w odstępach 3-centymetrowych, piec na średniej półce.  3.Wyjąć po upieczeniu i zostawić na blasze, do całkowitego wystudzenia. Rozpuścić kuwertury lub czekolady osobno (w kąpieli wodnej) i napełnić nimi dwa woreczki śniadaniowe i wyciąć malutkie otworki w jednym rogu, dekorować najpierw jedną, potem drugą polewą. Pozostawić minimum 30 minut do zastygnięcia. Smacznego

Kuchnia Prezydentowej
Pomidorowa zupa meksykańska z wołowiną, czekoladą i rodzynkami 200

Troszkę się obawiałam, jak w końcowym efekcie będzie ta zupa smakować. Bo nie tylko czekolada, rodzynki i skórka pomarańczowa wystąpiła w przyprawach, ale jeszcze kolendra świeża i mielona, kminek, oregano i czosnek - istna feeria smaków dosłownie i w przenośni! ;) Moje obawy okazały się zupełnie bezpodstawne - zupa jest po prostu wspaniała. Zgodnie z moim kolejnym przeczuciem, że jest też wyjątkowo sycąca(...)kminku szczypta cynamonu skórka otarta z jednej umytej i sparzonej pomarańczy 200 g przecieru lub gęstego soku pomidorowego 4 łyżki koncentratu pomidorowego Pudliszki 2 ząbki czosnku 8 g rozpuszczonej czekolady mlecznej 3 łyżki rodzynek 50 g ryżu długoziarnistego sól do smaku świeża kolendra 1. Cebulę, marchew i seler pokroić w kostkę, paprykę w paski ,chili skruszyć w palcach (najlepiej przez

Kuchnia Prezydentowej
Chłodnik truskawkowy z serkiem waniliowym 133

mając do dyspozycji takie ilości truskawek (mieszkam zaraz przy bazarze) nie mogłam przejść obojętnie obok tego przepisu. Zmiksowane i lekko doprawione truskawki w połączeniu z kremowym serkiem i płatkami czekolady to prawdziwa eksplozja smaku, wręcz idealna na letni deser. Potrzebne nam: - około 60 dag truskawek - 3 łyżeczki miodu - spora szczypta imbiru - 1/2 szklanki wody - pół laski wanilii - serek homogenizowany(...)smaku waniliowym (ale może też być np. kokosowy) - odrobina czekolady startej na dużych oczkach lub za pomocą noża Przygotowanie:  Truskawki umyć, osuszyć i odszypułkować. Kilka najładniejszych odłożyć do dekoracji. Resztę zmiksować za pomocą blendera z dodatkiem wody, imbiru i miodu. Dodać ziarenka wyskrobane z połowy laski wanilii i ponownie zmiksować. Wstawić na godzinę do lodówki. Tuż przed podaniem chłodnik

W poszukiwaniu inspiracji
Kopiec kreta z truskawkami 127

łyżeczka proszku do pieczenia, czubata, 1/2 łyżeczki sody oczyszczanej, 4 łyżki kakao, 2 jajka, 3 banany, Krem:  śmietan-fixy,   500 ml śmietany 30%, 100g gorzkiej czekolady, 4 łyżki cukru pudru. Wykonanie: Ciasto: Jajka ubić z cukrem na gładką, puszystą masę. Suche składniki (mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sodę) wymieszać. Do ubitych jajek dodawać wymieszane składniki przesiane przez(...)już ciasto wystygnie należy delikatnie wydrążyć połowę miąższu tak, aby zostały brzegi ciasta i nietknięty spód. Na cieście układamy truskawki. Jeżeli są duże to należy je przekroić. Krem: Czekoladę kroimy   na drobne kawałki. Śmietanę ubijamy na niskich obrotach razem cukrem pudrem i fiksem do śmietan.   Jak już będzie ubita dodajemy czekoladę. Delikatnie mieszamy. Nakładamy śmietanę na ciasto

Passion of Cooking
Sernik orzechowy 146

łyżeczka aromatu waniliowego Składniki na masę serową: - 500 g sera białego - 3/4 szklanki cukru - 1,5 łyżki mąki - 3 jajka - 1/2 szklanki śmietany kremówki - 1 łyżeczka aromatu waniliowego Czekolada mleczna i orzechy do dekoracji. Do wypieku użyłam tortownicę o średnicy 17 cm i trochę ograniczyłam ilość składników w porównaniu do pierwotnego przepisu. Najpierw zabieramy się za robienie spodu sernika(...)orzechową. Całość wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 175 stopni i pieczemy przez godzinę. Upieczony sernik studzimy a następnie schładzamy w lodówce. Jeżeli ktoś chce sernik można oblać rozpuszczoną czekoladą ale warstwa czekolady nie powinna być za gruba bo potem będzie się źle kroić. Sernik ozdabiamy połówkami orzechów. Smacznego

Kuchenne Wariacje
Ciasto czekoladowo-wiśniowe 139

Jasne soczyste ciasto i wilgotne, w moim przypadku czekoladowo-wiśniowe nadzienie, to doskonałe połączenie. Dodatkowo oblane gorzką czekoladą nie wysycha tak szybko, a posypane płatkami kokosowymi wygląda bardzo dekoracyjnie, chociaż sprawiają one trochę trudności podczas krojenia. To już trzeci, wypróbowany przeze mnie przepis z książki Dr Oetkera. W oryginale było to ciasto czekoladowo – miętowe. Ja zrobiłam je o smaku wiśniowym(...)pierwsze dlatego, że nie miałam akurat pod ręką czekolady z takim nadzieniem. Po drugie wydawało mi się, iż zima to nie jest chyba najlepsza pora na takie „orzeźwiające” wypieki. Ciasto nic nie straciło ze swych walorów na tej zamianie. Myślę, że do upieczenia tego ciasta można użyć czekolady o dowolnym nadzieniu, jakie kto lubi i tak będzie znakomite". Czytaj

Wiem co jem
Krem waniliowo-czekoladowy 93

deser na koniec karnawału, zrobiony na prośbę chłopców. Nie miałam za bardzo czasu na przygotowanie czegoś bardziej wyrafinowanego, wykorzystałam więc pomysł Wandy Jackowskiej z książki „Ciasta i desery z czekoladą”, nieco go modyfikując. Użyłam śmietany o większej zawartości tłuszczu i dodatkowo ją ubiłam. Zmniejszyłam też ilość cukru i dodałam rozpuszczoną czekoladę w tabliczce, zamiast czekolady w proszku. Czytaj więcej

Wiem co jem
Muffiny miętowe z czekoladą 127

zapytała "do czego?!". Musiałam powtórzyć pytanie :) Babeczki wyszły akurat słodkie, akurat czekoladowe i jak najbardziej akurat miętowe. Nie sama mięta, tylko jej delikatny posmak, pycha! :) Miętowe muffiny z czekoladą Proporcje na 12 sztuk SKŁADNIKI SUCHE: 280 g mąki pszennej 1 płaska łyżka proszku do pieczenia szczypta soli 80 g cukru 150 g gorzkiej czekolady SKŁADNIKI MOKRE: 2 jajka(...)mleka 6 łyżek oleju 2 łyżeczki kropli miętowych (kupione w aptece) DODATKOWO: cukier puder do posypania, ale niekoniecznie Wykonanie: Foremkę na muffiny wyłożyłam papilotkami . Czekoladę posiekałam. Wsypałam ją do miski z pozostałymi „suchymi” składnikami, tzn. przesianą mąką, solą, cukrem i proszkiem do pieczenia, i wymieszałam. Do drugiej miski wybiłam umyte jajka, roztrzepałam je widelcem, dolałam mleko, olej i krople miętowe

Kuchenne zapiski Edyty
Ciasteczka owsiane z czekoladą i rodzynkami 150

wiele innych przepisów, ale najbardziej podpasował mi właśnie ten. Do ciasta dodaję takie bakalie, jakie akurat mam w spiżarni: morele, żurawinę, orzechy, czy rodzynki, i zawsze obowiązkowo czekoladę. W każdej wersji smakują wyśmienicie  J Ciasteczka teoretycznie można całkiem długo przechowywać w szczelnie zamkniętej puszce, ale w moim domu znikają jeszcze tego samego dnia (chyba, że upiekę(...)mąki pszennej 2/3 szklanki płatków owsianych górskich 60g brązowego cukru trzcinowego szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia małe opakowanie cukru wanilinowego 125g masła 60g jak najdrobniejszych rodzynek 50g czekolady o zawartości kakao ok. 50% 1 duże jajko Ciasteczka owsiane Wykonanie: Do miski przesiałam mąkę, dodałam płatki owsiane, cukier, cukier wanilinowy, sól i proszek do pieczenia, wymieszałam. Dodałam miękkie masło

Kuchenne zapiski Edyty
Obłędnie czekoladowe muffiny 158

necie, i ponoć ma swoje źródło w przepisie Nigelli. Mimo, że piekłam te muffinki w ubiegłym roku, do dzisiaj pamiętam, że w mojej kuchni pachniało jak w fabryce czekolady. Muffiny wyszły przepyszne, szczególnie smakowały jeszcze letnie, kiedy rozpuszczona czekolada rozpływała się po zębach. Tak, tak, wiem, takie słodkości z czekoladą można piec przez okrągły rok, ale cudowne porzeczki jakimi

Kuchenne zapiski Edyty
Różyczki - tort czekoladowo-pomarańczowy w stylu angielskim 184

jajek szczypta soli 3/4 szklanki (160g) cukru 3/4 szklanki (100g) mąki pszennej tortowej 1/4 szklanki (35g) mąki ziemniaczanej Masa czekoladowa: 1 budyń waniliowy 1 - 1,5 tabliczki gorzkiej czekolady 1 kostka masła Mus pomarańczowy: miąższ z 4 pomarańczy, bez błonek 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżeczki żelatyny Masa maślana: 1 kostka masła 1 szklanka cukru(...)Wyjmować z formy po całkowitym wystudzeniu. Źródło: Moje Pasje Kraków Masa czekoladowa: Ugotować budyń waniliowy wg przepisu na opakowaniu, dodając 1 łyżkę cukru więcej. Ostudzić. W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę. Utrzeć masło dodając po trochu budyń i czekoladę. Jeśli masa jest za mało słodka można dodać trochę cukru pudru. Mus pomarańczowy: Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wody. Pomarańcze krótko przesmażyć

Domowa Cookierenka Agi
Mazurek ekspresowy 142

Propozycja na ostatnią chwilę - ekspresowy mazurek dla zabieganych. Przepis jest naprawdę prosty - nic nie można tu zepsuć :) Smak dostosowujemy pod siebie - jeśli dodamy kawę otrzymamy mazurek kawowy, jeśli czekoladę lub kakao - czekoladowy. Polecam serdecznie - jest słodki i bardzo smaczny, dlatego obowiązkowo gości na moim wielkanocnym stole :) Składniki:  Kruchy spód (na 2 okrągłe formy(...)pudru 200 g masła 100 ml wrzątku 1 małe opakowanie cukru waniliowego (lub 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii) 2 łyżki tradycyjnego kakao (lub2 łyżki kawy rozpuszczalnej, albo 100 g czekolady deserowej) bakalie do przybrania Przygotowanie: Ciasto kruche: Ręcznie : Posiekać masło z mąką i cukrem, Palcami rozetrzeć grudki, dodać żółtko i jogurt/ śmietanę. Zagnieść ciasto, uformować kulę, owinąć folią i schłodzić

Domowa Cookierenka Agi
Deser z grilla, czyli faszerowane banany 179

taki upał miło sobie posiedzieć nad wodą i rozpalić grilla. A na grilla polecają się banany :) Wystarczy nafaszerować je czekoladą i piankami marshmallow i pyszny deser gotowy. Kto by pomyślał: takie proste, a tyyyle przyjemności :) Składniki: 1 banan 2 łyżki mini pianek marshmallow lub kilka dużych (pokrojonych) 2 łyżki dropsów czekoladowych do pieczenia lub kilka kostek ulubionej czekolady Na nadzienie(...)nadają się także posiekane orzechy, nadziewane małe czekoladki, czy pokruszone płatki śniadaniowe o smaku cynamonowym. Przygotowanie: Na kawałku folii aluminiowej przeciąć banana wzdłuż i "otworzyć". Nafaszerować piankami i czekoladą. Zawinąć folię i umieścić na średnio nagrzanym grillu. Zapiekać przez ok. 10 min. Banany będą gotowe, kiedy skórka sczernieje i rozpuszczą się pianki. Banany można też przygotować w piekarniku rozgrzanym

Domowa Cookierenka Agi
Czekoladki z galaretką truskawkową i jagodami goji 247

przygotowanie jest banalnie proste: nie są potrzebne specjalne foremki do czekoladek, wystarczą te na muffiny. Jeśli tęsknicie za truskawkami, ten przepis jest dla Was :) Składniki (na 12 szt.): Czekolada: 3/4 szklanki oleju kokosowego lub masła kakaowego (roztopionego w kąpieli wodnej) 5 łyżek syropu z agawy (zamienniki: syrop klonowy lub miód w wersji niewegańskiej) 3/4 szklanki tradycyjnego kakao 1,5 łyżeczki(...)Odstawić do stężenia na ok. pół godziny - agar agar bardzo szybko tężeje i nie potrzebuje do tego lodówki. Po stężeniu delikatnie wyjąć masę z foremek. Foremki umyć i wysuszyć. Czekolada: Wymieszać olej kokosowy/ masło kakaowe z pozostałymi składnikami. Wylać po 1 łyżce do foremek silikonowych, wstawić na ok. pół godziny do lodówki do stężenia. Po tym czasie wyjąć foremki

Domowa Cookierenka Agi
.718. a ty zmiksowałeś już swoje musli? 120

produktów bez cukru czy ekologicznych. Potem przechodzimy do najfajniejszej (jak dla mnie :)) części - czyli dobieramy dodaaaatki! O jej, ile tu tego, co by tu wybrać, hmmmm...suszone owoce, orzechy, czekolada, przyprawy, a nawet żelki! Jeśli nie chce Wam się w to wszystko bawić możecie skorzystać z zakładki "Gotowe musli" :)  A teraz opowiem Wam o moim musli! Nieskromnie powiem(...)prawdę dobre musli :) Jako podstawę mieszanki wybrałam "Ahmed - Amaranth i miód" czyli preparowany amarantus i pszenica, miód, płatki owsiane, płatki gryczane chrupiące ; dodatkami były - liofilizowane brzoskwinie, wiórki z gorzkiej czekolady, chipsy owsiane, daktyle, cynamon, ziarna kawy w czekoladzie (jejku, jakie to pyszne!) oraz migdały.  Mam nadzieję, że teraz zajrzycie TUTAJ i skusicie się na wymieszanie swojego musli

breakfast of dreams
.805. niedziela dla owsianki 124

owsianka z karobem , kaki (również w środku) i domowym masłem orzechowym ; herbata pomarańcza-czekolada ~ Niedawno otrzymałam paczkę od sklepu internetowego Piątnica . Firma zajmuje się dystrybucją produktów własnej marki m.in. ryżów, kasz, płatków, przypraw, warzyw strączkowych, orzechów, herbat i wiele innych...Produkty są wytwarzane zgodnie z wymogami systemu HACCP oraz możecie je nabyć w naprawdę dobrych cenach! W najbliższym czasie będę(...)testować niektóre spośród produktów Piątnica, a będą to:   błonnik witalny , przyprawa pomidor-czosnek-bazylia , ryż z warzywami , kozieradka mielona , sezam czarny , orzechy piniowe , herbata pomarańcza z czekoladą , migdały w słupkach , miechunka suszona , płatki ryżowe , ziarno czarnuszki Dziś rano wypróbowałam już herbatę pomarańcza z czekoladą , bo ogromnie kusiła mnie swoim zapachem - czuć go były intensywnie nawet przez torebkę

breakfast of dreams
dietetyczne muffinki z masła orzechowego - bez mąki, cukru i tłuszczu // peanut butter muffins - flour, fat and sugar free 169

english version scroll down Witam wszystkich po przerwie! :) W Norwegii było wspaniale. Poznałam masę świetnych ludzi, zakochałam się w norweskich krajobrazach i tamtejszej czekoladzie :) Próbowałam brązowego sera z koziego mleka, który smakował jak ser o smaku słonej masy krówkowej! Na prawdę ciekawy smak, jeśli kiedykolwiek będziecie mieć okazję - próbujcie :) Mam nadzieję, że nie zapomnieliście o moim blogu? Na powrót(...)smaku ~50ml mleka (u mnie sojowe) ~jajko ~1/3 łyżeczki sody oczyszczonej ~1/3 łyżeczki proszku do pieczenia ~spora szczypta soli (pomijamy jeśli macie solone masło orzechowe) ~można dodać również posiekaną czekoladę/orzechy/suszone owoce jeśli nie zależy Wam na wersji super-light :) Masło, banana (pokrojonego w plasterki), mleko i jajko miksujemy razem. Dodajemy stevię, proszek do pieczenia, sodę, sól (opcjonalnie), czekoladę/orzechy/suszone

chili & sugar
Miodowe ciasto z orzechami laskowymi 116

margaryny do pieczenia 220 g płynnego miodu 4 jajka 150 g orzechów laskowych 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Krem: 100 g gorzkiej czekolady 70% 1 łyżeczka masła 200 ml śmietanki kremówki 36% Dekoracja: Lekko uprażone w piekarniku orzechy makadamia i laskowe Na początek natłuszczamy tortownicę i obsypujemy ją mąką, a na spód wycinamy kółko(...)suchego patyczka). Wyjmujemy z piekarnika i zostawiamy w formie jeszcze przez 10 minut. Po tym czasie wyjmujemy z formy i czekamy aż zupełnie ostygnie, najlepiej na kratce. Robimy krem: czekoladę kruszymy i roztapiamy z masłem w kąpieli wodnej ciągle mieszając. Śmietankę podgrzewamy prawie do wrzenia, powoli wlewamy do miseczki z czekoladą ciągle mieszając. Zdejmujemy znad pary, studzimy i wkładamy

Marder&Marder Manufacture
Sernik z czekoladowym musem i owocami-(dla gości) 168

budyń duży śmietankowy 1/2 szklanki mleka 100 g masła 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 1/2 szklanki malin 1/2 szklanki czarnej porzeczki Mus: 2 jajka 1 tabliczka mlecznej czekolady 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka rumu Owoce-maliny i porzeczki do dekoracji starta czekolada do posypania Sposób przygotowania CIASTO: Mąkę wysypać na stolnicę przemieszać z proszkiem do pieczenia dodać resztę(...)minut.  Studzić przy lekko uchylonych drzwiczkach aż będzie całkiem zimny. CZEKOLADOWY MUS: Białka jaj ubić na sztywna pianę dodając po łyżce cukru pudru w trakcie ubijania.  Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej zmiksować z żółtkami i rumem wlać masę do ubitych białek i delikatnie wszystko razem zmiksować. Wylać mus na całkiem zimny sernik schłodzić około 4-5 godzin

Wanilia i Kardamon
Sernik śmietankowo-malinowy 162

Jeden z moich ulubionych serników o idealnie kremowej konsystencji, z białą czekoladą , delikatny, z orzeźwiającą warstwą malinową, kochają go moje dzieci . Cenię go za łatwość przygotowania, gwarantuję że uda się każdemu  nie ma za co tego ciasta nie kochać. Pycha! Składniki: Na blaszkę o wym 25/30 cm Ciasto: 1,5 szklanki mąki pszennej 150 g masła 1 łyżka śmietany(...)łyżki cukru Warstwa serowa: 1 kg mielonego twarożku z wiaderka 3/4 szklanki cukru 5 białek 2 żółtka 1 budyń śmietankowy 1/2 szklanki słodkiej śmietanki 30% 1/2 tabliczki białej czekolady olejek śmietankowy 2 łyżki masła Warstwa malinowa: 30 dag malin świeżych lub mrożonych 200 ml wody 4 łyżki cukru 1 łyżka soku z cytryny 2 galaretki malinowe Sposób przygotowania: Ciasto: Ciasto

Wanilia i Kardamon
Ciasto czekoladowo- pomarańczowe 154

Powstało przez przypadek ze względu na to, że pierwotnie miały być to ciasteczka :) Nie wyszło i tak oto powstało obłędnie czekoladowe ciacho czekoladowo - pomarańczowe :) Składniki: 200g gorzkiej czekolady 1,5 szklanki mąki 160g margaryny 1,5 szklanki brązowego cukru 1/3 szklanki mleka 0,5 szklanki soku pomarańczowego (wyciśniętego z pomarańczy) otarta skórka z pomarańczy łyżeczka ekstraktu pomarańczowego 2 łyżeczki proszku(...)pieczenia 2 jajka 6 łyżek kakao cukier puder (do posypania) Przygotowanie: Czekoladę rozpuszczamy w kapieli wodnej i studzimy. Cukier i margaryne miksujemy na gładka masę. Dodajemy jajka i ponownie miksujemy przez ok 2 minuty. Wlewamy przestygniętą czekoladę i ekstrakt pomarańczowy. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i kakao i dodajemy na przemian z płynnymi składnikami. Miksujemy. Na koniec dodajemy otarta

ChilliJemy
Gorąca czekolada z chilli i cynamonem 105

długie zimowe (za oknem mamy jesień, ale w kalendarzu nadal zima) polecam rozgrzewającą i pięknie pachnącą czekoladę. Gęsta i rozpływajaca się w ustach przypadnie do gustu nie tylko łasuchom :) Składniki: 25ml wody 400ml mleka 250 śmietany 30% 100g gorzkiej czekolady pół łyżeczki ostrej papryki + papryczka chilli szczypta cynamonu 2 łyżeczki cukru wanilinowego Przygotowanie: Wodę i mleko oraz śmietanę wlewamy(...)rondelka, ale nie doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy roztopioną w kąpieli wodnej czekoladę i mieszamy. W miarę gotowania dodajemy cukier, cynamon, oraz paprykę oraz chilli.Zagotowujemy. Po zestawieniu z kuchenki miksujemy na gładka masę. Najlepiej smakuje w dobrym towarzystwie

ChilliJemy
Babeczki ośmiornice 166

szklanki oleju 1 jajko Składniki na krem budyniowy: 1 budyń 1,5 szklanki mleka 2 łyżki cukru 0,5 kostki mleka +żelki ośmiornice, kokos, niebieski barwnik spożywczy, czekolada do rozpuszczenia Suche składniki mieszamy razem w misce. W osobnej misce mieszamy „mokre”: jajko, olej, mleko, śmietanę kremówkę. Łączymy razem suche i mokre składniki, mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Dodajemy(...)pojawią się pierwsze bąbelki. Budyń odstawiamy do przestudzenia. Masło miksujemy na puszystą masę, dodajemy połowę zimnego budyniu i miksujemy. Drugą połowę budyniu zjadamy sami lub oddajemy do zjedzenia ;) Rozpuszczoną czekoladę przekładamy do woreczka i malujemy buzie ośmiornicom. Na zimne babeczki nakładamy krem budyniowy i „maczamy” w niebieskim kokosie. Przyklejamy ośmiornice używając rozpuszczonej czekolady jak kremu. Smacznego! ciastkożercy

Ciastkozercy
pyszne trio: czekoladowe ciasto z kremem i musem truskawkowym 2688

składniki na ciasto czekoladowe : 50 g czekolady gorzkiej 140 g cukru 150 g maki 20 g kakao 1 jajko 1/2 szkl mleka 1/4 szkl oleju 1/2 szkl śmietany 18% 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody wykonanie: Czekoladę łamiemy na mniejsze kawałki i rozpuszczamy w gorącym mleku. Odstawiamy do ostygnięcia. Jajko ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy olej(...)oraz śmietanę i miksujemy. Następnie dodajemy rozpuszczoną czekoladę w mleku, miksujemy i dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sodę oraz kakao, wszystko miksujemy do połączenia się składników. Ciasto przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia foremki (21×26 cm). Pieczemy w 160 st. C. przez ok. 30 min. Po upieczeniu odstawiamy do wystudzenia. Gdyby środek za bardzo wyrósł, wyrównujemy ścinając

Domowy Smak Jedzenia
Deser - truskawkowa palisada 141

truskawkowym. Składniki: 300 g dojrzałych truskawek 100 ml śmietany 30 % (schłodzonej) 1 łyżka cukru pudru 2 -3 łyżki cukru trzcinowego lub innego 1 łyżka soku z cytryny 50 g czekolady + 1 łyżka mleka rurki puste w środku Przygotowanie: Truskawki umyć, oczyścić z szypułek. Włożyć do blendera, dodać sok z cytryny i cukier trzcinowy (ilość dostosować do słodyczy posiadanych truskawek), rozdrobnić(...)jednolitą masę. Masę wstawić do lodówki by się schłodziła. Do śmietany dodać cukier puder, ubić na sztywną pianę (nie przebić, gdyż powstaną grudki masła). Roztopić czekoladę z mlekiem (w kąpieli wodnej). Szklanki lub pucharki o szerokim i prostym dnie napełnić do 1/2 wysokości masą truskawkową. Następnie powstawiać rurki, wypełnić przestrzenie między nimi bitą śmietaną. Do środka rurek wlewać łyżeczką roztopioną

Kuchcik gotuje
Lodziarnie w Poznaniu: Kolorowa – lody naturalny, wyrób własny 205

oryginalne i zdecydowanie zachęcające do konsumpcji: Kinder Bueno (idealne dla małych smakoszy J ) Piernikowe z truskawką Mascarpone z czarną porzeczką (na zdjęciu) Snikers Banan z karmelem i herbatnikami w czekoladzie Malina z winem porto Sorbet mango Oraz klasyczne: Czekoladowe Śmietankowe Truskawkowo – śmietankowe Koszt porcji : 4zł (ale!!!! w tej cenie można wziąć smaki pół na pół, zdecydowany plus za taką możliwość(...)Płynna czekolada do wafla:  2zł Dodatkowy wafelek: za darmo Wafelek bezglutenowy: 1 zł (fajnie, że jest taka opcja, szkoda że płatna dodatkowo) Podsumowując: Lody w smaku są wyborne. Wafelek świeży i kruchy. Zdecydowanie polecamy skosztować oryginalnych smaków, które często się zmieniają. Cena nie jest wygórowana jak za porcję, którą otrzymujemy. Przed lodziarnią jest kilka krzeseł i ławka, więc jeśli

Kolizje Smaków
Sałatka szpinakowo-truskawkowa, Czekolada 210

słonecznika. Wymieszaj wszystkie składniki sosu. Polej nim sałatkę. Przepis bierze udział w akcji: Ten pozornie niewinny film wzbudził protesty kościoła, a pismo  Faith & Family  uznało  Czekoladę  (2000, Lasse Hallström) za jeden z najbardziej antykatolickich filmów w historii kina.  Lata 50., małe francuskie miasteczko. Vianne otwiera sklep z czekoladą. Spotyka się to z dezaprobatą księdza(...)burmistrza. Kobieta jednak nie zraża się niepowodzeniami i stara się zmienić życie mieszkańców i dać im trochę przyjemności – pyszną czekoladę.  Film baśniowy, nieco magiczny, optymistyczny – zdecydowanie warto obejrzeć. Spinach and strawberry salad, Chocolat A refreshing spring salad. Random proportions of ingredients. Enjoy! Ingredients: strawberries spinach mozzarella sunflower seeds sauce: wine vinegar or lemon juice, olive oil, salt, pepper Tear

Qlinarnie i Qlinarnie
Truskawki z czekoladą i miętą na kuskusie 127

Truskawki z czekoladą i miętą to idealne połączenie. Każdy ze składników tego trio pasuje do innego. Aby danie było bardziej pożywne, proponuję połączyć je z kaszą. Jeśli wykorzystamy kuskus, mamy dodatkowy atut tej potrawy - wykonanie w mgnieniu oka :) Składniki : pół szklanki kuskusu pół szklanki wrzątku kilka truskawek (+ 3 do dekoracji) łyżka cukru trzcinowego 4-5 liści mięty (u mnie bardzo(...)duże liście mięty omszonej) odrobina gorzkiej czekolady (u mnie 99%) Kuskus zalać wrzątkiem, zamieszać i przykryć. Truskawki wrzucić do rondla i podgrzać, by puściły sok i zmiękły. Miętę pokroić na paseczki. Ciepłe truskawki wymieszać z cukrem i częścią mięty. Dodać kuskus i wymieszać. Przełożyć na talerz. Udekorować świeżymi truskawkami. Posypać resztą mięty. A na całość zetrzeć czekoladę (jej ilość

Weekendy w domu i ogrodzie
Wielkanocny serowiec z orzechami 140

Serowiec to deser, który będzie gwiazdą na wielkanocnym stole. Delikatny ser, orzechy i gorzka czekolada tworzą zgrany zespół. Składniki 1 kg masy serowej 250 g mieszanki studenckiej lub ulubionych orzechów i rodzynek 3 łyżki ksylitolu lub cukru trzcinowego 50 g gorzkiej czekolady 3 łyżki mleka garść migdałów Masę serową mieszamy z ksylitolem lub cukrem trzcinowym i dzielimy na pół. Orzechy(...)rodzynki siekamy i mieszamy z połową masy serowej. Wykładamy nią formę do tarty. Drugą połowę masy serowej wykładamy na warstwę orzechową i wygładzamy łyżką. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i mieszamy z trzema łyżkami mleka. Za pomocą łyżeczki tworzymy artystyczne wzory w wierzchu serowca. Ozdabiamy migdałami. Wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Podajemy na zimno

My Chcemy Jeść
Cytrynowy deser z owocami - prosto, szybko i smacznie 203

mojej wersji nie używamy jajek, a wykonanie jest bardzo proste i szybkie. Deser najlepiej smakuje zaraz po wyjęciu z lodówki. Cytrynowy krem, owoce, a do tego nutka czekolady i waniliowej mięty... jak dla mnie idealna słodka rozpusta ;) Spróbujcie i Wy, zapraszam. * cytrynowy deser proponuję podawać w mniejszych kieliszkach, gdyż jest to naprawdę słodka uczta. Nie każdy musi być takim słodkim(...)deser zanim doszłam z nim do stołu ... cytrynowy kusiciel... Składniki: 3/4 szklanki śmietanki 36% 1 cytryna 8 łyżek cukru wybrane owoce - u mnie banan i czerwone śliwki odrobina startej czekolady kilka listków świeżej mięty waniliowej Przygotowanie: Do garnuszka z grubszym dnem wlewamy śmietankę, ustawiamy na małym płomieniu. Mieszając dosypujemy cukru (łyżka po łyżce). Mieszamy aż do rozpuszczenia cukru, następnie dodajemy

Słodkie okruszki
Petit pains au chocolate 90

delikatne i mięciutkie, odstraszają swoją ceną. A przecież można poświęcić chwilę podczas sobotniego poranka i przygotować te bułeczki samemu. Bez chemii, bez polepszaczy smaku, za to z kawałkami gorzkiej czekolady. Zapraszam do lektury wpisu, może uda mi się Was namówić na własny wypiek tych cudownych francuskich smakołyków. Niech smak przemówi ;) Potrzebne nam: - 2, 5 szklanki mąki pszennej - 1 łyżka mąki(...)ziemniaczanej - opakowanie drożdży w proszku - niepełna łyżeczka soli - szklanka ciepłego mleka - jajko - 4 łyżki oliwy z oliwek - 4 łyżki cukru - 4-5 kostek gorzkiej czekolady Przygotowanie:  Oba rodzaje mąki wymieszać z solą i drożdżami. Dodać żółtko (białko zostawić do posmarowania bułeczek), cukier, oliwę  i ciepłe mleko. Dokładnie wyrabiać do czasu aż postanie nieklejąca się, elastyczna kula ciasta. Czekoladę

W poszukiwaniu inspiracji
Konfitura truskawkowa z bananami i czekoladą 163

ziś chciałabym Wam polecić pyszne konfitury z truskawek i bananów z dodatkiem czekolady lub kakao. Znakomity dodatek do bułeczek śniadaniowych, gofrów, twarożków, jogurtów lub deserów. Po kilku minutach gotowania można się cieszyć pysznym i aromatycznym smarowidłem, i trudno się powstrzymać żeby nie wyjadać go łyżeczką wprost ze słoiczka :). Konfitury przygotowałam z trzcinowym cukrem żelującym Diamant w stosunku 1:1, jednak(...)ilości cukru.     Czas przygotowania: 20 minut Składniki: 800 g truskawek, 200 g bananów, 1000 g trzcinowego cukru żelującego Diamant, sok z jednej cytryny, 50 g gorzkiej czekolady lub 2-3 łyżki ciemnego kakao. Przygotowanie: Truskawki umyć, osączyć na sicie, usunąć szypułki, większe pokroić na ćwiartki. Banany pokroić w plasterki. Owoce zasypać cukrem, dodać połamaną czekoladę lub kakao

SzczyptaSmaQ
Tort czekoladowy z owocami 157

cukru, 3/4 szklanki mąki, 4 łyżki oleju, 2 łyżki kakao, 1/2 łyżki proszku do pieczenia, 1/2 łyżki octu, Masa czekoladowa: 350 ml śmietany 30%, 200g serka mascarpone, 1 tabliczka czekolady Klasycznej Gorzkiej Goplana, 2 łyżki cukru pudru, Dodatkowo: 50 ml wódki, truskawki i kiwi do dekoracji. PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt : Białka ubijam na sztywną pianę. Stopniowo dodaję żółtka oraz cukier. Nadal(...)pieczenia. Ciasto wylewam na tortownicę (średnica 22cm) wyłożoną papierem do pieczenia. Piekę około 30 minut w temperaturze 180 stopni. Po przestudzeniu ciasto przekrawam na dwa blaty. 2. Masa czekoladowa : Czekoladę łamię na kostki i rozpuszczam nad kąpielą wodną. Chwilę studzę. Jeszcze płynną czekoladę łączę z serkiem mascarpone. Schłodzoną śmietanę ubijam na sztywno z cukrem pudrem. Delikatnie łączę śmietanę z masą

Tradycyjna kuchnia Kasi
Indyk w sosie czekoladowym z truskawkami, podany z marchewkowym makaronem 131

kuchni uwielbiam łączyć ze sobą ekstremalnie różne składniki. Tym razem połączyłam mięso, czekoladę i owoce. Potrawa wyszła bardzo smaczna. Czasami warto pozwolić sobie na odrobinę kulinarnego szaleństwa.  SKŁADNIKI: 2 golonki indycze,  2 łyżki masła, 1 szklanka czerwonego wytrawnego wina, 1 szklanka wody, 1/2 łyżki papryki słodkiej mielonej, 1 łyżka mąki, 1 tabliczka czekolady Klasycznej Gorzkiej Goplana(...)garnka i podsmażam na maśle. Mąkę mieszam z wodą i wlewam do mięsa. Następnie wlewam wino oraz wsypuję paprykę mieloną. Mięso duszę około godziny na małym ogniu. 2. Czekoladę łamię na kostki i dodaję do mięsa. Truskawki obieram z szypułek i kroję w ćwiartki. Owoce dodaję do mięsa. Wszystko razem duszę jeszcze około 5 minut. Sos doprawiam do smaku solą

Tradycyjna kuchnia Kasi
Mus z białej czekolady 117

Coś słodkiego na podwieczorek... Składniki: 1 i ½ tabliczki białej czekolady ½ szklanki mleka 2 łyżki żelatyny 1 jajko 1 łyżka cukru 2 łyżki kawy rozpuszczalnej 1 łyżka kakao 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3 łyżki śmietany Wykonanie: Żelatynę zalać gorącą wodą, czekoladę rozpuścić w połowie gorącego mleka, ostudzić i dodać rozpuszczoną wcześniej żelatynę. Dodać ubite na pianę jajko, połączyć z ubitą śmietaną(...)przełożyć do pucharków i wstawić do lodówki. Pozostałe mleko wymieszać z cukrem, mąką ziemniaczaną, kakao , kawą rozpuszczalną i mieszając zagotować. Ostudzić następnie polać biały mus czekoladowy i ozdobić kawałkami czekolady

Tradycyjna Kuchnia
Krem czekoladowo- orzechowy 102

Przepis na pyszną masę do ciast i tortów. Tym razem połączenie orzechów i czekolady Składniki: 10 dag czekolady 10 dag cukru 1 łyżka masła 10 dag śmietanki 10 dag orzechów włoskich Wykonanie: Czekoladę rozdrobnić, dodać cukier, śmietankę i masło po czym wymieszać i zagotować. Następnie wsypać zmielone orzechy i gotować do uzyskania gęstej masy

Tradycyjna Kuchnia
Serowy pucharek pachnący kawą 63

Deser serowy z alkoholem i czekoladą :) Składniki: 40 dag białego zmielonego sera 1 tabliczka czekolady mlecznej ½ szklanki cukru pudru 3 łyżki mocnego naparu z kawy 1 łyżka wódki 1 łyżka kakao Wykonanie: Czekoladę rozpuścić na parze i zmiksować z serem i cukrem pudrem. Wlać alkohol, kawę i dokładnie wymieszać. Krem rozłożyć do pucharków, wstawić do lodówki i przed podaniem oprószyć

Tradycyjna Kuchnia
Polewa czekoladowa- prosty przepis 94

kakao Wykonanie: Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie, margarynę roztapiamy z resztą składników, dodajemy dobrze wymieszaną żelatynę, razem zagotowujemy i jeszcze raz dokładnie mieszamy. Lub inny przepis z wykorzystaniem gotowych czekolad: Składniki: 1 szklanka cukru, ½ szklanki śmietany, 1 cukier waniliowy, ½ tabliczki czekolady, 1 łyżka spirytusu. Wykonanie: Gotować cukier ze śmietaną i cukrem waniliowym przez osiem minut. Czekoladę rozpuścić na parze, połączyć

Tradycyjna Kuchnia
Owsiane markizy Walentynkowe- przepis krok po kroku 152

kokosowych Wykonanie masy kokosowej: Schłodzoną śmietankę ubić, dodać cukier i jeszcze raz ubić, dodać serek mascarpone z wiórkami i połączyć składniki. Składniki polewy: 125 ml mleczka kokosowego 125 gram czekolady deserowej Wykonanie polewy: Mleczko zagotować, zalać połamaną czekoladę,  mieszać do całkowitego rozpuszczenia się czekolady. Przed smarowaniem ciasteczek schłodzić w lodówce. POLECAM INNE PRZEPISY WALENTYNKOWE

Tradycyjna Kuchnia
Zdrowy mazurek 136

następnie zmielona kasza jaglana) 100g odtłuszczonej mąki migdałowej dostępnej w sklepie CENTRUM SYLWETKI 100g dojrzałego banana 50g masła orzechowego Krem: 80g daktyli (namoczone wcześniej w gorącej wodzie) 40g ciemnej czekolady bez dodatku cukru 1/4 szklanki mleka aromat karmelowy wiórki kokosa do posypania Sposób przygotowania: Banana blendujemy na miazgę i dodajemy do pozostałych składników na spód dokładnie ugniatamy ciasto rękami(...)minut do lodówki po tym czasie wyklejamy równomiernie ciastem wyłożoną papierem do pieczenia formę, zostawiając wyższe brzegi pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 20-25 minut, studzimy czekoladę rozpuszczamy w "kąpieli wodnej", ciągle mieszając dodajemy mleko i aromat od daktyli odlewamy wodę, wrzucamy do blendera razem z rozpuszczoną czekoladą i miksujemy na jednolity krem rozsmarowujemy równomiernie krem na wystudzonym

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Ciasto czekoladowe z bitą śmietaną z mascarpone, truskawkami i pistacjami. 189

Składniki: Ciasto: 125 g masła  w temperaturze pokojowej 220 g mąki pszennej tortowej 1 czubata łyżka kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 120 g czekolady Goplana Pistachio 2 duże jajka 1 łyżeczka esencji waniliowej 2 łyżki śmietany kremówki 30% 150 ml kwaśnej śmietany 18% 150 g cukru 90 g obranych pistacji Dekoracja: około 200 g śmietany kremówki(...)serka mascarpone 20 g obranych pistacji 2 - 3 łyżki cukru pudru około 200 g truskawek           Sposób przyrządzania:             Czekoladę połamać na mniejsze kawałki, przełożyć do rondla z podwójnym dnem, dodać 2 łyżki śmietany kremówki. Rondel zanurzyć w większym garnku z wrzącą wodą, mieszać od czasu do czasu, aż powstanie gładka

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Kasza od Łukasza, Charlie i Fabryka Czekolady 198

serową. Piecz deser przez ok. 20-25 minut. Przed podaniem odwróć deser do góry nogami. Podawaj z ulubionymi dodatkami. Przepis bierze udział w akcji: W  Charlim i Fabryce Czekolady  (2005, Tim Burton) poznajemy ekscentrycznego właściciela fabryki Willy’ego Wonkę oraz niezwykłą galerię postaci dziecięcych. Sama czekolada ma w filmie rolę drugoplanową. To dzięki niej zwycięzca konkursu wygrywa wycieczkę(...)fabryce. Co ciekawe, na potrzeby filmu firma Nestle wyprodukowała 100.000 tabliczek czekolady, z których tylko 1850 było jadalnych. Millet dessert from Łukasz, Charlie and the Chocolate factory Got the inspiration for this dessert from Łukasz. I added dried fruit and vanilla and baked the dessert in a muffin pan. It’s simple, tasty and healthy. PS You can use fresh

Qlinarnie i Qlinarnie
Ciasteczka kokosowe z morwą i czekoladą 130

Pyszne ciasteczka...upieczone z okazji Ciasta na niedzielę  ..Pomysł na takie ciasteczka zaproponowała Joanna ..Kombinacja bakalii dowolna...u mnie czekolada i morwa suszona...a na dodatek dodałam cukier i mąkę kokosową...pyszne były... 1 kostka masła (200g)  1 szkl. cukru [ u mnie 3/4 szkl.cukru białego i 1/4 szkl. cukru kokosowego ] 1 mały cukier wanilinowy (16g) [ 1 łyżka ekstraktu(...)oczyszczonej  2 ½ szkl. mąki pszennej [ u mnie 2 szkl.pszennej i 1/2 szkl. mąki kokosowej ] 1 łyżka gęstej śmietany - opcjonalnie, tylko w przypadku gdy masa wyjdzie zbyt zwarta  czekolada suszone owoce morwy czarnej Masło utrzeć z cukrem i ekstraktem mikserem na gładką masę. Dodać jajko i dalej ubijać. Stopniowo dodawać resztę sypkich składników (mąka, soda, sól) póki się

Moje domowe kucharzenie
Sernik na spodzie brownie z melonem i musem truskawkowym 125

wyrazistego smaku brownie, delikatnej masy serowej z kawałkami melona, pokrytej puree z owoców. Smakuje rewelacyjnie, wygląda też nieźle ;) Bardzo polecam! Składniki na spód brownie: 2 duże jajka 130 g czekolady gorzkiej Goplana 100 ml kremówki 70 g mąki pszennej 30 g kakao szczypta soli 75 g cukru Czekoladę połamać, zlać śmietanką i rozpuścić w kąpieli wodnej, cały czas mieszając. Odłożyć(...)Jajka ubijać przez kilka minut, do czasu, aż zwiększą objętość, w międzyczasie dodać cukier. Mąkę przesiać z kakao, wsypać do masy jajecznej, dodać sól i delikatnie wymieszać. Wlać przestudzoną czekoladę i dokładnie połączyć. Tortownicę o średnicy 18 cm natłuścić, wylać ciasto, wyrównać. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 15-17 minut. Wystudzić. Masa serowa: 500 g twarogu, zmielonego minimum

Domowa cukiernia Ewy
Wysoko-magnezowy krem czekoladowy 158

deficyt w organizmie wpływa na trudność z koncentracją, bezsenność, zmęczenie fizyczne i psychiczne, nadmierną podatność na stres oraz drażliwość.  Składniki:  (2 porcje)  - gorzka czekolada - 5 kostek  - jogurt naturalny - 1 łyżka  - mleko - 2 łyżki  - orzechy laskowe - 10 sztuk  - kakao (naturalne) - 1 łyżka  - miód - 1 łyżeczka  Sposób przygotowania:  Orzechy(...)laskowe obrać z brązowych skórek, a następnie zmiksować na jednolitą masę. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej z dwoma łyżkami mleka. Do masy orzechowej dodać rozpuszczoną czekoladę, jogurt naturalny, kakao oraz miód. Całość dokładnie zmiksować. W kremie maczać owoce np. truskawki, kiwi lub pomarańcze.  Smacznego

Fit-amina
Tarta cytrynowa z kremem czekoladowym,różowym kajmakiem i rabarbarem 123

pszennej 100 g zimnego masła sok z jednej świeżej cytryny 1/3 łyżeczki cukru waniliowego Czekoladowy krem: budyń czekoladowy na 0,5 litra mleka 380 ml mleka 50 g gorzkiej czekolady 1 czubata łyżka masła Rabarbar: 2 łodygi rabarbaru 10-20 ml wody 5-6 łyżek cukru Różowy kajmak rabarbarowy 150 ml mleka 40 g cukru białego syrop z rabarbaru opcjonalnie(...)kilka kropli czerwonego barwnika Dekoracja: listek świeżej mięty łyżka śmietany kremówki 30% ubitej na sztywno grube wiórki czekolady gorzkiej do posypania całości Przygotowanie: Ciasto: 1. Mąki przesiać 2. Wszystkie składniki zmieszać z ugnieść z nich kruche ciasto 3. Owinąć ciasto w folię spożywczą i wstawić do lodówki na 20-30 minut w celu jego schłodzenia. 4. Po tym czasie wyjąć

KreatywnePiny
Jogurtowe babeczki z truskawkami i jaglanym kremem Rafaello 187

truskawek umytych i odszypułkowanych tyle właśnie użyłam, ale radzę dać mniej, by ciasto lepiej wyrosło krem - 100 g kaszy jaglanej - szklanka mleka - 50 g wiórków kokosowych - tabliczka białej czekolady - cukier waniliowy dodatkowo kilka truskawek Przygotowanie: Składniki powinny mieć temperaturę pokojową.  Jajka zmiksować z cukrem na puszystą masę, dodać jogurt i ponownie zmiksować. Przesiane mąki, budyń i proszek do pieczenia(...)piekarnika. Kaszę jaglaną kilkukrotnie przepłukać na sitku, zalać w garnku mlekiem, zagotować i trzymać przez kilkanaście minut. Następnie kaszę przemieszać i odstawić by całkowicie wchłonęła płyn. Połamaną na kawałki czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub mikrofalówce z dodatkiem odrobiny mleka. Połączyć z kaszą, wiórkami kokosowymi i cukrem. Dokładnie zblendować na gęsty krem, a następnie przełożyć do lodówki na czas pieczenia

Kuchnia Ellie
Bakalie, herbaty, kawy, przyprawy - z całego świata! 156

banany (najlepsze jakie jadłam!), następnym razem skuszę się chyba na wersję karmelizowaną z sezamem , suszone wiśnie , owoce morwy białej Ciekawe są też owoce kandyzowane takie jak np. agrest (w czekoladzie), porzeczka , gruszka , orzechy np. kemiri , o których wcześniej nie słyszałam a także czekolada... bez cukru ! Drugim działem, któy odwiedziłam były herbaty - każda z nich jest szczegółowo opisana a już same(...)nazwy powodują ślinotok :)  Słyszeliście kiedyś o herbacie np. U niebios bram , Leśny elf , Tropikalna burza czy Hawajski koktajl ? Mnie osobiście najbardziej zainteresowały połączenia:  Truskawki w czekoladzie , Wiśnie w rumie , Bananowo-wiśniowa oraz Pina colada Atrakcyjna jest również oferta kaw - zarówno ziarnistych jaki i rozpuszczalnych - mnie ujęła kawa miętowa , orzechowa , rafaello , advocatowa itd - przy każdej kolejnej nazwie - znów ślinotok

Kto ugości moich gości?
Mleczne ciasteczka z amaretto 120

powiecie na pyszne ciasteczka. Z dodatkiem najlepszej mlecznej czekolady i nutą amaretto? Jesteście łasuchami? To koniecznie musicie zrobić te proste, ale pyszne ciacha! Składniki : * 1/3 kostki masła * 3/4 szklanki cukru pudru  * 2 łyżki amaretto  * 3 szklanki mąki pszennej * pół łyżeczki proszku do pieczenia  * tabliczka mlecznej czekolady Goplana  Przygotowanie : Masło utrzeć na puch razem z cukrem pudrem(...)wycinać ciasteczka - u mnie stempelki - układać na blaszce do pieczenia i piec w zależności od grubości ciastek 10-15 minut w 180 stopniach. Ciasteczka wystudzić, w kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę i maczać w niej dół ciasteczek. Odstawić do zastygnięcia

Magiczne Życie Marty
King 122

serka homogenizowanego waniliowego, 250 g wafelków orzechowych (bez polewy), 10 łyżek mleka w proszku, 10 łyżek mleka, 70 g orzechów włoskich, 300 ml kremówki, łyżka cukru pudru, tabliczka gorzkiej czekolady. Wykonanie: Jasny biszkopt przygotowujemy według przepisu . 150 g wafelków kruszymy, dodajemy płynne mleko, mleko w proszku, serek waniliowy i zmielone orzechy. Całość miksujemy do momentu połączenia się składników. Masę przekładamy(...)biszkopt. Kremówkę ubijamy z cukrem pudrem i nakładamy na masę wafelkową. 100 g wafelków bardzo drobno kruszymy i posypujemy nimi bitą śmietanę. Startą czekoladą posypujemy wierzch ciasta. (Ja wafelki i czekoladę pokruszyłam za pomocą rozdrabniacza). Smacznego

paapilotkaa
Tartaletki czekoladowe z bezą i truskawkami 212

cukru pudru  1 łyżka kakao  100 g zimnego masła 1 jajko 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Masa czekoladowa 150 g gorzkiej czekolady 60 ml śmietany kremówki 30% 70 g masła 50 g cukru 2 żółtka 70 g zmielonych orzechów włoskich Ale-raj Beza 2 białka 3 łyżki cukru truskawki Przygotowanie: Ciasto(...)widelcem włożyć do nagrzanego piekarnika góra-dół na 180 stopni i piec 20 minut. W trakcie pieczenia spodów przygotować masę czekoladową. Masa czekoladowa: Do garnuszka wlać śmietanę dodać połamaną czekoladę, cukier puder, masło i na wolnym ogniu mieszając podgrzewać aż czekolada się rozpuści i składniki się połączą. Zdjąć z ognia do letniej masy dodawać po jednym żółtku i energicznie mieszać

Ala piecze i gotuje
Czekoladowo-borówkowa granita z nutą bakalii 166

lekko zmrożone. ... każda porcja granity jest wypełniona małymi, borówkowymi smakołykami. Składniki: 1 1/2 szklanki wody 1/4 szklanki dobrego, ciemnego kakao 2 łyżki cukru 45 g klasycznej gorzkiej czekolady z bakaliami firmy Goplana 3 czubate łyżki borówek Przygotowanie: Wodę gotujemy w małym garnku. Gdy woda zacznie wrzeć dodajemy do niej kakao oraz cukier. Wszystko razem mieszamy, gotując jeszcze chwilę. Następnie(...)ściągamy garnek z palnika. Do jeszcze gorącej kakaowej masy wkładamy połamaną na mniejsze kawałki czekoladę i mieszamy, aż do całkowitego rozpuszczenia czekolady i połączenia się z masą kakaową. Następnie dodajemy borówki, lekko mieszamy. Tak przygotowaną masę odstawiamy do całkowitego wystudzenia, co jakiś czas delikatnie mieszając. Gdy masa przestygnie przelewamy ją do plastikowego pojemnika z przykrywką i wstawiamy do zamrażalnika. Mniej

Słodkie okruszki
Czekoladowe ciasto tortowe 182

mleka 3 łyżki mąki 1/2 szklanki cukru 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki kakao 200 g masła (może być 1/2 masła i 1/2 margaryny) 1 1/2 (150 g)czekolady deserowej (może być 1 gorzka i 1/2 mlecznej) Wykonanie: ciasto: W jajkach oddzielić żółtka od białek. Białka ubijać dosypując stopniowo cukier i po jednym żółtku. Ubijać do rozpuszczenia się cukru(...)Gotować na wolnym ogniu, ciągle mieszając aby nie przypalić. Gotować do czasu uzyskania postaci gęstego, jednolitego budyniu. Wystudzić. Kakao wymieszać z niewielką ilością gorącej wody (ma być gęsta papka). Czekolady roztopić w miseczce na garnku z gorącą wodą. Masło miksować dodając stopniowo po łyżce wystudzonego budyniu jajecznego, roztopionej czekolady i kakao. Miksować do uzyskania jednolitej masy kremowej, nie za długo

Kuchcik gotuje
Sernik wiedeński w polewie czekoladowej 143

wiaderkowego) 1 szklanka cukru pudru 8 jajek L 0,5 szklanki kaszy manny 200 g cukru Polewa czekoladowa 0,5 szklanki śmietanki 30% 50 g margaryny 90 g gorzkiej czekolady 100 g białej czekolady Jajka, margarynę oraz ser wyjmujemy wcześniej z lodówki, aby uzyskały pokojową temperaturę. Na początku oddzielamy żółtka od białek. Margarynę ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę(...)minut i następnie w 150*C przez 70 minut. Sernik studzimy przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Polewa: Wszystkie składniki umieszczamy w małym rondelku na wolnym ogniu. Mieszamy do rozpuszczenia się czekolady i zgęstnienia polewy . Dekorujemy ciasto

VioletoweKucharzenie
Brownie z serem i truskawkami 417

kategorii ciast z truskawkami Bardzo czekoladowe brownie, sernik z dodatkiem mleka skondensowanego i truskawki. Mus truskawkowy: 300 g truskawek (świeżych lub mrożonych) 2 łyżki cukru Brownie: 200 g gorzkiej czekolady 200 g masła 3 jajka 200 g cukru 120 g mąki pszennej Masa serowa: 500 g twarogu trzykrotnie zmielonego (lub gotowego sera do serników) 150 g mleka skondensowanego słodzonego(...)jajka 1 łyżeczka aromatu waniliowego Truskawki umyć i osuszyć. Usunąć szypułki. Włożyć do małego garnka i dodać cukier. Gotować na małym palniku do zagęszczenia (około 40-45 minut). Czekoladę rozpuścić z masłem na małym palniku. Odstawić do przestudzenia. Jajka zmiksować z cukrem na jasną masę. Wymieszać z czekoladą. Na koniec dodać mąkę i mieszać na niskich obrotach miksera do czasu

Bullio
Muffinki kakaowe z niespodzianką 102

Robiłam porządki w szafkach i znalazłam zachomikowaną białą czekoladę. Godzinę później Córcia zasnęła, więc ja wzięłam się za pichcenie ;) muffinki są bardzo miękkie, wilgotne, ale też kaloryczne :) Składniki na 18 muffinek: 2 szkl. mąki 2 i 3/5 szkl. mleka 1 kostka masła 3/4 szkl. cukru 3 jajka 7 łyżek kakao 1 łyżeczka cukru wanilinowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)łyżeczka sody 1 tabliczka białej czekolady Sposób przygotowania: Jajka ubijamy z cukrem, następnie wlewamy mleko i masło rozpuszczone w kąpieli wodnej. Do mokrych składników wsypujemy suche i mieszamy do równomiernego połączenia. Do foremek na muffinki wlewamy ciasto do wysokości 1/2 otworu, wkładamy po 1 kosteczce białej czekolady i wlewamy znowu ciasto do wysokości 7/8 foremki. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym

Kolorowy Przepisownik
Deser serduszko czekoladowo-kawowe (bez pieczenia) 117

idealny, ale bardzo smaczny :) Składniki podane są na 1 porcję. Jest dość słodki. Składniki: Spód: 4-5 okrągłych biszkoptów 1 łyżka masła 1 łyżka miodu Krem: 1/4 tabliczki gorzkiej czekolady 50 ml śmietany 30% szczypta chili 1 czubata łyżeczka kawy rozpuszczalnej drobno mielonej 1 łyżka śmietan fix 1 łyżeczka cukru pudru Dodatkowo: 1 łyżka czerwonej galaretki 2 łyżki wrzątku Sposób(...)powinna stać na płaskiej powierzchni, np. desce do krojenia. Na środku ustawiamy foremkę do wycinania ciasteczek i lekko wciskamy (aby masa nie dostała się do środka). Krem czekoladowo-kawowy: Czekoladę łamiemy w drobniejsze kawałki, wlewamy 2 łyżki śmietany i roztapiamy w kąpieli wodnej, następnie przyprawiamy szczyptą chili. Pozostałą śmietanę ubijamy z cukrem pudrem (tak, aby nie przebić!), dodajemy śmietan

Kolorowy Przepisownik
Galaretka kawowa z czekoladą 115

porcje galaretki. Składniki 2 szklanki pełnego mleka  2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 2 łyżki cukru 3 czubate łyżeczki mielonej żelatyny 3 łyżki zimnego mleka 8 kostek twardej, gorzkiej czekolady Sposób Na spodzie pucharków rozkładamy rozdrobnioną bądź potartą czekoladę. W 3 łyżkach zimnego mleka moczymy żelatynę, odstawiamy, by napęczniała.  Mleko zagotowujemy z cukrem, do wrzącego dodajemy kawę, dokładnie mieszamy, zestawiamy(...)ognia, dodajemy napęczniałą żelatynę i ponownie mieszamy, aż żelatyna się dokładnie rozpuści i nie pozostaną nawet najmniejsze grudki. Galaretkę rozkładamy do pucharków z czekoladą, odstawiamy w chłodne miejsce

Kuchenne aromaty
Tarta gruszkowa z makiem, czekoladą i budyniem 211

Kolejna już tarta w scenerii jesiennej, której głównym składnikiem są gruszki. W lodówce odnalazłam resztki gotowej masy makowej, postanowiłam dołożyć również startą gorzką czekoladę, cały smak przełamują bardzo słodkie gruszki zalane masą budyniową.  Ciasto 20 dag mąki 5 dag cukru pudru 10 dag masła łyżka śmietany Masa na wierzch 180 ml śmietany 18% 2 jaja  2 łyżki cukru(...)opakowania cukru waniliowego 40 g mąki Dodatkowo  masa makowa do wyłożenia warstwy na cieście 1,5 tabliczki gorzkiej czekolady startej na tarce o grubych oczkach 5 gruszek Sposób 1. Z podanych składników zagniatamy kruche ciasto. Blaszkę do tarty smarujemy margaryną i wysypujemy bułką tartą. Blaszkę wylepiamy ciastem, na ciasto nakładamy warstwę gotowej masy makowej, posypujemy startą gorzką czekoladą, układamy

Kuchenne aromaty
Naleśniki czekoladowe z serem i bananami 201

bananami, oblane polewą czekoladową :) Naleśniki czekoladowe z serem i bananami Składniki na ciasto mąka - 2 szkl jajka - 2 szt mleko - 1 szkl woda - 0,5 szkl kakao - 1 łyżka czekolada gorzka  Goplana 60 % - 1/2 tabliczki masło - 1 łyżka szczypta soli NADZIENIE: ser biały - 375 g śmietana - 3 łyżki cukier - 3 łyżki cukier waniliowy - 1 łyżeczka POLEWA śmietana - 1 łyżka(...)cukier - 1 łyżka masło -1 szczuba łyżka kakao - 1 łyżka DODATKOWO banany Sposób przygotowania: Ciasto naleśnikowe:  Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej razem z masłem, ostudzić.  Do miski wybić jajka, dodać mleko, wodę, szczyptę soli, zmiksować.  Następnie dodać rozpuszczoną czekoladę i kakao, dokładnie wymieszać.  Na samym końcu przesiać mąkę, wymieszać.  Jeżeli ciasto byłoby za gęste, dodać

Kuchnia Danusi
Ciasto zakalec - Czekoladowe Brownie 202

kuchni amerykańskiej, nazwa powiązana jest z jego ciemno brązowym kolorem. Brownie po przekrojeniu wygląda jak zakalec i jest to jego cechą charakterystyczną. Dzisiaj bardziej na słodko mimo że użyłem czekolady gorzkiej Goplana. Na przygotowanie ciasta będziemy potrzebowali jedynie 30 minut i kilku produktów które połączymy ze sobą.. Na początek na kąpiel wodną wrzucamy masło i czekoladę, w drugiej misce(...)stopni. Ważne jest żeby ciasto było jeszcze delikatnie nie dopieczone gdy je wyciągamy ponieważ blacha odda jeszcze swoją temperaturę, a ciasto musi być wilgotne. Składniki które wykorzystałem : 300 g. czekolady gorzkiej Goplana 200 g. masła 3 jajka 100 g. mąki pszennej 100 g. cukru Smacznego

Full Smaku
Kruche babeczki z czekoladą i jagodowym twarożkiem 135

grupy B oraz witamin A i D dlatego to ważne by podawać je dzieciom. Ja przygotowując desery myślę też o moim maluchu a ten deser w wersji bez czekolady podałam córeczce bez wyrzutów sumienia :) Polecam! Na 5 babeczek o średnicy ok 10 cm: 3 łyżki naturalnego chudego twarożku (zmielonego jak na sernik) 40 g nierafinowanego roztopionego oleju kokosowego (waga przed(...)roztopieniem) jajko 180 g pełnoziarnistej mąki teff   70 g gorzkiej czekolady dobrej jakości (jeśli dziecko jest uczulone na kakao to zróbcie mu porcję bez tego dodatku) 2 łyżki posiekanych migdałów   5 kopiastych łyżek naturalnego chudego twarożku (zmielonego jak na sernik) 3 łyżki jagód (użyłam rozmrożonych, w sezonie użyjcie świeżych) jadalne kwiaty np. bratki i stokrotki (pamiętajcie o zrywaniu

Mienta blog
Czekoladowe marzenie 197

kakaowego biszkoptu i aksamitnego musu czekoladowego dało wspaniały efekt i wizualny i,  oczywiście, smakowy. Składniki: 6 jajek 1 szklanka cukru 3 łyżki maki pszennej 2 pełne łyżki kakao Czekolada: 250 g masła 1 szklanka cukru 2 pełne łyżki kakao 6 łyżek mleka 1 pełna łyżka żelatyny Mus: czekolada ( czyt. wyżej) 5 białek 1 szklanka śmietany kremówki 36% Wykonanie: Białka(...)gorącej masy czekoladowej dosypuję żelatynę i mieszam, aż się rozpuści.. Odstawiam by wystygła. Białka ubijam na pianę,  śmietanę kremówkę również ubijam na sztywno.  Do wystudzonej czekolady najpierw dodaję ubitą śmietanę, mieszam rózgą , a następnie dodaję ubite białka.  Delikatnie mieszam łopatką i wykładam mus na spodzie biszkoptowym.  Całość schładzam w lodówce

Ciasteczkowy Potwór
Czekoladowe praliny jaglane, Łańcut 172

wersja tych pralinek . Jeśli użyjecie mleka sojowego w proszku i płynnego mleka roślinnego, deser będzie wegański. Składniki: ok. 1,5 szklanki kaszy jaglanej + ulubione mleko 2 tabliczki deserowej czekolady, np. Wedla kilka łyżek gorącej wody lub mleka ksylitol/inne sypkie słodziwo do zagęszczenia masy: mleko w proszku do obtoczenia: kakao (lub wiórki kokosowe, sezam) Ugotuj kaszę na sypko(...)mleku. Czekoladę połam na małe kawałki i wymieszaj w dużej misce z kilkoma łyżkami gorącej wody lub ulubionego mleka. Do czekolady dodaj kaszę, ksylitol i wszystko dokładnie zblenduj.  Teraz za pomocą mleka w proszku reguluj gęstość masy – dodaj go tyle, aż będzie ona zwarta i bardzo gęsta. Dokładnie wymieszaj. Wilgotnymi rękami formuj praliny. Następnie obtaczaj je w kakao. Schłodź

Qlinarnie i Qlinarnie
NIETOLERANCJA LAKTOZY - Z CZYM TO SIĘ JE? 138

więc będzie, rezygnując z deserków nabiałowych, kremów i musów na śmietance kremówce, tortów z kremami i wypieków, w przygotowaniu których stosuje się mleko - to można zastąpić zaś odpowiednimi zamiennikami. Czekolada także staje się naszym wrogiem. Takich produktów, których należałoby omijać, jest naprawdę wiele. Stąd jedna moja porada: CZYTAJMY ETYKIETY i sprawdzajmy skład danych produktów. To najlepsze wyjście. Zamienniki pokarmowe Mleko(...)jogurt, masło, ser, itd. Kosztują nieco więcej, ale w przypadku początków życia bez laktozy, jeśli komuś ciężko sobie wyobrazić taką dietę, produkty te pomogą przyzwyczaić się do bezmlecznego odżywiania. Czekolada - najlepiej robić ją w domu, wykorzystując do tego tłuszcz kokosowy, kakao lub karob . Zwykła czekolada, dostępna w sklepach zawiera najczęściej mleko pełne lub mleko w proszku. Stop, nie tędy droga

W kuchni Karmel-itki
Tort kawowy 164

rozpuszczalnej u mnie kawa Amaretto od  SKWORCU 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki octu szczypta soli Krem kawowy 750 g serka mascarpone – porządnie schłodzić 1 tabliczka mlecznej czekolady 300 ml zimnej śmietany do ubijania 36 % 50 ml wystudzonego espresso- bardzo mocny napar 2 łyżeczki żelatyny 3 łyżki cukru pudru Poncz: -100 ml gorącej wody -2 łyżeczki cukru(...)najlepiej na drugi dzień, pokroić na 3 równe krążki. Poncz: cukier rozpuścić w gorącej wodzie, zostawić do wystygnięcia, a następnie dodać sok z cytryny, alkohol i espresso. Przygotowanie kremu Czekoladę połam na kawałki, wrzuć do miseczki i wlej 3 łyżki śmietany kremówki.  Rozpuść w kąpieli wodnej.Odstaw do przestygnięcia np. w zimnej wodzie. Rozpuść 2 łyżeczki żelatyny w ¼ szklanki gorącej

Z Kuchni Do Kuchni
Food Film Fest 2013 142

dobra zabawa jak w roku ubiegłym. W programie: Pokazy filmów o tematyce kulinarnej (min. Co kryje Coca- Cola- cały sekret; Czerwona obsesja- opisujący przemysł winiarski;  Gorzki smak czekolady- opisujący handel ludźmi i nielegalnie pracujące dzieci na plantacjach czekolady. Jak się okazuję czekolada nie dla każdego może mieć słodki smak; Mistrzowie herbaty i inne)i warsztaty w Fumenti dla naszych

Wielki apetyt
Zdrowe ciasteczka 149

Jęczmienne ciastka z czekoladą są naprawdę pyszne. Wielką ich zaletą jest również to, że przygotować może je każdy i zajmie mu to dosłownie chwilkę. Więc jeśli szukacie alternatywy dla tradycyjnych ciastek zawierających tylko krocie pustych kalorii dobrze trafiliście. Świetnie sprawdzą się również jako drugie śniadanie do szkoły czy przysmak w sam raz na piknik. Składniki: 1 szklanka płatków jęczmiennych błyskawicznych(...)szklanki mąki pszennej ( ja dałam pół na pół z pszenną pełnoziarnistą) 1/2 szklanki cukru (ja dałam domowy waniliowy) 1 łyżka ciemnego kakao 1/2 tabliczki czekolady posiekanej w drobną kostkę 1 łyżeczka sody 200g stopionego masła Sposób przygotowania: Składniki umieszczamy w misie miksera, mieszamy i dodajemy stopniowo rozpuszczone, przestudzone masło. Na koniec dodajemy kawałki czekolady. Z powstałej masy formujemy kuleczki

Wielki apetyt
Obłędny deser czekoladowy 126

pomyślałam o najlepszym na świecie deserze, pomyślałam o gorącej, aromatycznej czekoladzie, pysznych, kremowych, waniliowych lodach i truskawkach (oj tak koniecznie truskawki- przecież bez nich nie mogłabym żyć) Długo zastanawiałam się jak powinien wyglądać deser idealny. Metodą prób i błędów powstał on- obłędny deser czekoladowy. A że świętuje 3 urodziny bloga, pomyślałam że to odpowiedni moment, żeby i Ciebie rozpieścić(...)jajko 1/4 łyżeczki sol 1/2 szklanki maślanki 1/2 szklanki oleju   1 łyżeczka ekstraktu waniliowego   1/2 szklanki gorącej wody  sos czekoladowy 100 ml śmietanki 30% 200 g czekolady mlecznej dobrej jakości  dodatkowo  100 g mrożonych truskawek 8 gałek lodów waniliowych dobrej jakości ( najlepsze domowe )  Sposób przygotowania: Ciasto: Piekarnik nagrzej do 150 stopni. Składniki (poza wodą

Wielki apetyt
LIDL - kolejny przystanek w podróży po świecie francuskich win 132

sposób łagodnie przechodzimy do win czerwonych. Côtes du Ventoux Vieilles Vignes 2012 (17,99 zł). W butelce znajdziemy dużo intensywnych aromatów czerwonych owoców (wiśni, czarnej porzeczki), trochę pieprzu i czekolady. Taniny są dość intensywne, ale dobrze wtopione a ciało umiarkowane. Wino konkretne, do konkretnych dań z grilla – karkówce czy kiełbasie z ogniska na pewno da radę. Château Haut Claribès Bordeaux(...)czerwonym winem jest    Château Taffard de Blaignan Médoc 2011 (29,99 zł), polecany przez sommeliera Lidla Michała Jancika , do tatara. W winie dominują aromaty wędzonych śliwek, wiśni, czekolady. W ustach jest bardzo przyjemnie skoncentrowane. Jest eleganckie z dobrą strukturą. Taniny są przyjemne - krągłe i nieagresywne. Poważne wino do poważnych dań z wołowiny np. steka z grilla. Bardzo dobra

królestwo garów
Czekoladki z kremem orzechowym 158

miseczki wkładamy kuwertury połamane na kawałki. Ustawiamy miseczkę na rondelku wypełnionym do połowy wodą. Podgrzewamy wodę na małym ogniu i nie dopuszczamy do jej zagotowania. Mieszamy cały czas, aż czekolada całkowicie się rozpuści. Silikonowe foremki wypełniamy roztopioną czkoladą do 1/3 wysokości. Wkładamy odrobinę masła orzechowego utartego z cukrem pudrem (ilości cukru pudru nie podaję, dodajemy według własnego smaku) i foremki(...)wypełniamy pozostałą częścią czekolady. Wypełnione foremki wkładamy do lodówki. Po ostygnięciu czekolada stwardnieje i sama odejdzie od ścianek foremki.  Smacznego

Salonik smaków
Ciasto ze szpinakiem i masą miętową. 169

Połączenie mięty i gorzkiej czekolady uważam za idealne tym razem również się sprawdziło.  Ciasto bardzo orzeźwiające i smaczne ;)   Składniki: biszkopt kakaowy: 3 jajka  3/4 szklanki cukru  1 szklanka mąki  1 łyżeczka proszku do pieczenia   3 łyżki kakao    ciasto szpinakowe: 3 jajka    szklanka cukru   3/4 szklanki oleju(...)tabliczka gorzkiej czekolady        500ml mleka                                                                       kolorowe kuleczki do posypania 3 łyżki cukru 250 g masła   Przygotowanie Białka ubijamy

Symfonia smakowa
Wuzetka z nutą porzeczkową 355

umieścić na paterze, nasączyć połową ponczu. Na ciasto wyłożyć masę   śmietanową (odrobinę można zostawić do dekoracji). Przykryć 2 połową biszkoptu, nasączyć. Wstawić do lodówki. Polewa czekoladowa: 60 g czekolady gorzkiej 60 g czekolady mlecznej 100 ml śmietanki 30% W garnuszku podgrzać śmietankę. Do gorącej dodać pokruszone czekolady i dokładnie wymieszać do rozpuszczenia. Wystudzić.   Udekorować wierzch ciasta. Schłodzić. Dekorację

kulinarnyswiatdomi
DIETA WARZYWNO-OWOCOWA - cz.3, wrażenia - proces oczyszczania, waga i samopoczucie 148

pieczywa chrupkiego, albo czegokolwiek innego "suchego", ziarnistego, chrupiącego, ale nie tak, jak chrupie marchewka, tylko np. chrupki kukurydziane. Do tego równocześnie cały czas ciągnęło mnie do orzechów (zwłaszcza laskowych), czekolady (kakao) i oleju kokosowego, czyli do zakazanego w czasie diety tłuszczu, ewidentnie brakowało mi tych kalorii, których nigdy nikt nie widział, ale które chyba jednak istnieją ;) Druga sprawa to brak(...)wyraźnie zmęczyłam się tym, że nie mogę zjeść czegoś innego, zwłaszcza tych produktów z listy "zakazanych", ciągnęło mnie nawet do rzeczy, których od dawna nie jadam (pizza z serem, czekolada mleczna, mleko w proszku, itd., często "łaziły" mi po głowie). Może to taki przekorny mój charakter, że nie znosi narzucania ani ograniczeń, a może po prostu lubienie jedzenia różnych różności

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Nikodemki - ciasteczka czekoladowo-bananowe z orzechami i wodą różaną - wersja dla mamy 127

słońcem! Zobacz również inne przepisy na ----> CIASTECZKA Nikodemki - ciasteczka czekoladowo-bananowe z orzechami i wodą różaną - przepis: Składniki: (z podanych proporcji wyszło mi 28 ciastek) 125 g gorzkiej czekolady 2 łyżki kakao 50 g masła 75 g brązowego cukru 75 g cukru pudru 1 duży banan 16 g cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 150 g mąki pszennej(...)mleka szczypta soli 2 garści orzechów włoskich 2 łyżki wody różanej 20-25 g płatków migdałowych Nikodemki - ciasteczka czekoladowo-bananowe z orzechami i wodą różaną - jak zrobić? Masło i czekoladę rozpuścić w rondelku, przestudzić. Suche składniki: kakao, cukier puder, brązowy cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, mąkę oraz sól wymieszać w misce. Banana pokroić na plasterki i każdy z nich

Moje Qulinaria
Pieguski z owocami goji i czekoladą 152

Zapraszam na pyszne ciasteczka z owocami goji i czekoladą. Doskonałe jako deser do kawy lub herbaty. Do przygotowania ciasteczek użyłam suszonych owoców goji, które otrzymałam od hurtowni przypraw Rafex. SKŁADNIKI: 120g margaryny, 1 jajko, 1/2 szklanki cukru pudru, 1 szklanka mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 tabliczka mlecznej czekolady, 30g suszonych jagód goji z hurtowni Rafex , 30g rodzynek. PRZYGOTOWANIE(...)Margarynę ucieram z  jajkiem i cukrem pudrem. Stopniowo dodaję mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na końcu do ciasta dodaję rodzynki, owoce goji oraz pokrojoną w drobną kostkę czekoladę. Mieszam. 2. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia nakładam łyżką niewielkie porcje ciasta, formując ciasteczka. Ciastka piekę 20 minut w temperaturze 170 stopni. Do przygotowania ciasteczek użyłam suszonych jagód goji

Tradycyjna kuchnia Kasi
Sernik z musem malinowym 157

Użyłam okrągłej formy o średnicy 28 cm. Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mus malinowy: 100 g malin cukier do smaku (około 1 łyżki) Czekoladowy spód: 80 g gorzkiej czekolady 80 g masła 50 g cukru 1 jajko 40 g mąki Masa serowa: 500 g sera twarogowego trzykrotnie mielonego 500 g sera mascarpone 100 ml śmietany kremówki 36% 4 jajka(...)czubate łyżki mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru 2 łyżeczki esencji waniliowej Maliny (świeże lub mrożone) zblendować z cukrem. Połamaną w kostki czekoladę rozpuścić a następnie odstawić do przestygnięcia. Utrzeć masło z cukrem na jasną masę. Dodać jedno ubite wcześniej jajko (ważne aby było w temperaturze pokojowej). Miksować chwilę, po czym dodać mąkę a na koniec roztopioną czekoladę. Wszystko delikatnie miksować

Bullio
Ciasto czekoladowo-bananowe 182

Biszkopt przełożony kremem budyniowym z bananami. Na wierzchu bita śmietana posypana startą gorzką czekoladą. Biszkopt czekoladowy: 6 jajek 150 g cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 120 g mąki pszennej 50 g kakao łyżeczka masła (do wysmarowania tortownicy) Masa budyniowa: 1/3 szklanki cukru 1 budyń śmietankowy (60 g) 5 żółtek 500 ml mleka 100 g masła Na wierzch(...)śmietany 30% 2 łyżki cukru pudru 50 g gorzkiej czekolady Dodatkowo: 3 banany Najpierw należy przygotować biszkopt. Jajka powinny być w temperaturze pokojowej. Oddzielić białka od żółtek. Żółtka ubić z cukrem pudrem na jasną masę. Dodać mąkę, ekstrakt waniliowy oraz kakao i dalej miksować do uzyskania jednolitej konsystencji. Białka ubić na pianę. Delikatnie wymieszać szpatułką z przygotowaną masą. Wylać

Bullio
Beza Kawowa z Malinami 173

mojego syna. Jedynie mój mąż na ich widok pozostaje lekko obojętny, czego nie mogę zrozumieć po dziś dzień Dzisiejsza beza jest z mocno kawowym kremem, malinami i czekoladą… gorzką miętową Jest wspaniała. Bardzo Wam polecam. Składniki na bezę: 6 białek 300 g cukru 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka soku z cytryny Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy(...)otrzymania sztywnego kremu. Wlewamy ostygniętą kawę i mieszamy szpatułką do połączenia się. Na pierwszy blat bezowy wykładamy połowę kremu. Przykrywamy drugim blatem. Wykładamy pozostały krem. Ozdabiamy malinami i gorzką czekoladą. Dodatkowo: 300 g malin 50 g gorzkiej czekolady np. miętowej The post Beza Kawowa z Malinami appeared first on Made

Made By Mom And Son
Pralinki o smaku pistacjowym 132

Składniki: (na około 10-15 sztuk) 200 g gorzkiej czekolady, ja użyłam 78% kakao 70 g serka mascarpone garstka pistacji zmielonej na proszek w młynku łyżeczka różowego, słodkiego wina  maximum pół szklanki pistacji grubo posiekanej - do obtaczania Przygotowanie: 1. Pistacje rozdrobnić na pył, dodać do nich serek mascarpone, dokładnie wymieszać. 2. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. 3. Czekoladę powoli

KreatywnePiny
Pralinki z truskawkowym pudrem 122

Mocno czekoladowe z kwaskowo-słodkim truskawkowym pudrem. Idealny pomysł na małą pralinkową przekąskę :) Składniki: (na około 10-15 sztuk) 150 g gorzkiej czekolady ja użyłam 78% kakao 50 g mlecznej czekolady 70 g śmietany kremówki łyżka whisky pół szklanki suszonych truskawek 1-2 łyżeczki cukru pudru Przygotowanie: 1. Kremówkę zagotować 2. Dodać czekolady i rozpuścić je w kremówce. 3. Dodać

KreatywnePiny
Sernik dyniowy bez cukru (z żurawiną i polewą z białej czekolady) 188

www.mojewypieki.com i troszkę go zmodyfikowałam do swoich "bez cukrowych" potrzeb.  Tak tak... nie ma tu ani trochę dodanego cukru (chyba, że ktoś się skusi na polewę z białej czekolady). To dyniowe cudo pieczone jest w kąpieli wodnej dzięki czemu sernik wyszedł rewelacyjny! Nigdy nie jadłam lepszego pod względem konsystencji. Jest delikatny, kremowy, puszysty i wilgotny - taki jaki powinien być(...)niesamowicie humor... i zniknął szybciej niż się spodziewałam! Zapraszam do przetestowania (a zwłaszcza do eksperymentowania z różnymi dodatkami - u mnie sprawdziła się domowa żurawina i polewa z białej czekolady - pychotka! :) Składniki na spód:   250 g herbatników 150 - 200 g masła 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru Herbatniki dokładnie rozgniatamy na pył w misce i wlewamy rozpuszczone w rondelku masełko

Jedzeniomania
Przecier truskawkowy z serkiem tofu, nutką kokosa i czekolady 128

Wiosna za oknem, truskawki pojawiają się w sklepach..... i kusi. No i skusiło. Przecier truskawkowy a pod nim serek tofu z nutka kokosa i czekolady. Połączenie słodyczy serka z lekkim, naturalnym kwaskiem wczesnych truskawek. Składniki   ( 2 duże porcje): 250 g truskawek 150 g serka gładkiego tofu 3/4 gorzkiej czekolady lub 3-4 duże łyżki nutelli  (wersja(...)syrop z agawy (jeśli ktoś potrzebuje dosłodzić) Przygotowanie (7 minut): - truskawki kroimy i miksujemy  - serek tofu kroimy i miksujemy z mleczkiem kokosowym i rozpuszczoną czekoladą / nutellą na gładka masę -  do szklanki  wkładamy najpierw serek  a następnie zmiksowane truskawki - GOTOWE! Cena :  3,5 zł porcja SMACZNEGO

Pora na pora i pomidora
Bożonarodzeniowe wspomnienie (likier pierniczkowy) 163

świąteczne natknęłam się na likier czekoladowy z przyprawą do piernika. Wypróbowałam przepis i naprawdę wspomnieniami wróciłam do świąt Bożego Narodzenia. Zachęcam do wypróbowania! Bożonarodzeniowe wspomnienie (likier pierniczkowy) Składniki: tabliczka czekolady mlecznej, 100 g cukru pudru, 1,5 szklanki mleka, 200 ml wódki, 2 łyżeczki przyprawy do piernika. Wykonanie: Mleko wlewamy do rondelka i gotujemy na małym gazie. Do ciepłego mleka(...)wrzucamy pokruszoną czekoladę i cały czas mieszając doprowadzamy do rozpuszczenia czekolady. Do mleka czekoladowego dodajemy cukier puder oraz przyprawę do piernika i całość dokładnie mieszamy. Do ostudzonego mleka wlewamy wódkę i gotowy likier wkładamy do lodówki. Jeżeli likier wyda Wam się za mocny dolejcie więcej mleka. Smacznego

paapilotkaa
Tort Walentynkowa Rozkosz 153

Walentynki, walentynki - w tym roku obchodzę, a co! :) Mąż kupił wcześniej kwiaty i czekoladę, nie ma wyjścia, trzeba świętować. Jak to ja, postanowiłam coś wyczarować w kuchni. Stanęło na torcie, kształt - oczywiście walentynkowe serce. Afrodyzjak? Czekolada - stąd czekoladowy biszkopt. Biszkopty nieskromnie mówiąc wychodzą mi pyszne i puszyste jak chmurka. :) Do czekolady idealnie pasuje mi kontrastowe połączenie z bitą śmietaną

MamaOskarka
Tort truskawkowy z białą czekoladą. 143

wierzących w moc rzucania biszkoptem - można go upuścić w foremce z wysokości około 50 cm. Biszkopt kroimy na 3 blaty. KREM: 330 g śmietanki 30% 200 g białej czekolady Zagotowujemy śmietanę, wyłączamy palnik i wrzucamy połamaną na kawałeczki białą czekoladę i energicznie mieszamy, aż do rozpuszczenia czekolady. Schładzamy minimum 12 h. Dobrze schłodzoną masę ubijamy na gesty krem, pamiętajmy

MamaOskarka
Owsiane ciastka bez jajek i mąki 159

upiec w postaci owsianych batoników lub uformować dowolny kształt rękoma. Inne przepisy na owsiane ciasteczka: Owsiane ciasteczka z dziurką Pełnoziarniste owsiane ciastka z żurawiną i słonecznikiem Owsiane ciasteczka z czekoladą i żurawiną Składniki (na 6 dużych ciastek): - 1 banan - 3/4 szklanki płatków owsianych - 1/2 szklanki wiórek kokosowych - 1/4 szklanki posiekanych dowolnych orzechów (włoskich, laskowych, pekan itp) - 2 łyżki suszonej żurawiny(...)łyżki pestek słonecznika - 2 łyżki oliwy - 1 łyżka płatków migdałowych - 1 łyżeczka syropu z agawy lub drobnego cukru* - 0,5 łyżeczki cynamonu - szczypta soli - plus opcjonalnie 50g gorzkiej czekolady Banana rozgnieść widelcem. Dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać. Za pomocą okrągłej foremki, formować ciastka (na 1 ciastko wchodzą 2 płaskie łyżki masy). Piec w piekarniku nagrzanym do 180C przez

CookYourself
Sernik w polewie czekoladowo-orzechowej 153

masła 1 szklanka cukru 5 jajek 4 łyżki kaszy manny 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół puszki brzoskwiń Na polewę: 1 duża tabliczka (220 g) czekolady 25 g masła 15 dag orzechów włoskich Na spód: 20 herbatników jasnych WYKONANIE:  Masło ucieramy z cukrem i żółtkami na gładką masę. Ucierając dodajemy kaszę manną, proszek do pieczenia(...)wykładamy papierem do pieczenia. Na spodzie układamy herbatniki. Do formy przekładamy masę serową. Sernik pieczemy 60 min. w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Ciasto studzimy w wyłączonym piekarniku.  Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej.  Do płynnej czekolady dodajemy rozpuszczone masło i dokładnie mieszamy.  Polewą dekorujemy wystudzony sernik. Posypujemy posiekanymi orzechami. SMACZNEGO  Czekam na Państwa opinie i cenne

W kuchennym oknie Ewy
Ciasto mocno czekoladowe z cukierkami Snickers 156

Zapraszam :)    Składniki : 150 g pełno mlecznej czekolady 4 białka 250 g masła 1 cukier waniliowy 200 g cukru  4 żółtka 200 g mąki pszennej 30 g mąki ziemniaczanej  30 g gorzkiego kakao 3 płaskie łyżeczki proszku  7 cukierków Snickers  4 łyżki mleka Polewa : 1/2 kostki margaryny 5 łyżek cukru pudru 3 łyżki kakao(...)łyżki wody 6 łyżek śmietanki kremówki   1 łyżka żelatyny 1 szklanka porzeczek Wykonanie ciasta : Cukierki pokroić na kawałki Czekoladę drobno posiekać . Białka ubić mikserem na sztywną pianę. Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puch , następnie ciągle mieszając dodawać po jednym żółtku, mąkę wymieszaną z proszkiem , mąką ziemniaczaną i kakao dodawać porcjami na przemian z mlekiem

Sama słodycz i szczypta chili
Tort orzechowo czekoladowy 91

cukru pudru, 1 łyżeczka soku z cytryny, 300 g orzechów laskowych,   krem: 1 litr śmietany kremówki, 4 opakowania śmietan fix, 130 g cukru pudru, 200 g czekolady wytrawnej Orzechy wysypać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 10 minut. Wyjąć, przesypać na ściereczkę, zwinąć i porządnie pocierać – w ten sposób pozbędziemy się(...)tortownicy i równo rozłożyć. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 100 stopni i piec 3 godziny. Następnie piekarnik wyłączyć i zostawić ciasto na jedną godzinę w lekko uchylonym piekarniku. Czekoladę zetrzeć lub drobno posiekać. Śmietanę ubić ze śmietan-fixem i cukrem. Dodać 150 g czekolady i wymieszać. Ciasto ułożyć na paterze lub płaskim talerzu, ścisnąć obręczą do tortów. Wyłożyć

królestwo garów
Bombardino 142

oknem nie można go pić.... Podaje się go po podgrzaniu. Można podgrzać sam, z dodatkiem koniaku, whisky lub rumu oraz kawy. Koniecznie z bitą śmietaną, posypaną kakao lub czekoladą. Do przygotowania drinka o nazwie bombardino używa się gotowego likieru jajecznego na bazie rumu i śmietanki, o tej samej nazwie. Podaję moją wersję bombardino – na 3 osoby. 1/3 część rumu(...)części likieru bombardino, 200 ml śmietany kremówki, 1 łyżka cukru pudru, 1 łyżka tartej czekolady deserowej, Śmietanę ubić z cukrem pudrem. Rum i bombardino podgrzać, nie gotować – stracimy procenty ;) Przelać do szklanek, dodać śmietanę i posypać tartą czekoladą. rum - zakup własny bombardino - prezent od kolegi

królestwo garów
Gulasz z jelenia z czekoladą 175

jelenia, 3 cebule, 6 ziaren pieprzu czarnego, 5 owoców ziela angielskiego, 4 jagody jałowca, 400 ml bulionu wołowego, mąka do oprószenia mięsa, tłuszcz do smażenia, sól 50 g wytrawnej czekolady Mięso oprószyć mąką i smażyć na rozgrzanym tłuszczu (ja użyłam smalec z gęsi) ze wszystkich stron na rumiano. Podsmażone mięso przełożyć do garnka z grubym dnem. Cebule pokroić w półplasterki(...)mięsa, wlać bulion, dodać przyprawy i dusić do miękkości. W razie potrzeby dolać wodę i ewentualnie doprawić solą. Gdy mięso będzie gotowe zdjąć z ognia i dodać posiekaną czekoladę, wymieszać. Mięsa z czekoladą nie gotujemy.   zastawa z   mięso na gulasz ze sklepu dziki trop

królestwo garów
Don PX Convento Selección 1946 82

jakie wino to spędziło w beczce. Próba opisania aromatów tego wina jest niebywale trudna. Powiedzieć, że są intensywne to mało. Wyczuwamy tu przede wszystkim słodycz oraz cynamon, kamforę, czekoladę, masło, lukrecję, gałkę muszkatołową, czarną porzeczkę, drewno. Równie trudno opisać smak tego wina. Jest niebywale bogate, aksamitne, słodkie z lekką goryczką ale jednoczenie ze sporą dozą świeżości. Wyczuwamy tam smak czerwonych(...)wymianie na czysty. Wino to możne przetrwać jeszcze wiele lat (podobno kilkadziesiąt). Jeśli jednak zdecydujemy się go wypić dobrze jest je schłodzić. Idealnie będzie pasowało do deserów czekoladowych, czarnej czekolady, kawy ale moim zdaniem samo możne być idealnym deserem. Do każdej butelki dołączona jest malutka fiolka z próbką wina – jakby ktoś nie mógł się doczekać na specjalną okazję i musiał

królestwo garów
Sernik czekoladowy z serka mascarpone z mrożonymi malinami 139

masła Masa serowa: 2 czubate łyżki mąki 4-5 łyżek czerwonego wina pół wytrawnego 4 jajka 80-100 g cukru 500 g serka mascarpone 250 g gorzkiej czekolady, najlepiej z dużą zawartością kakao; u mnie 78% kakao 150 ml śmietany 36% Dekoracja: 150-200 g  mrożonych malin Dodatkowo potrzebne będą: mikser garnuszek/rondelek misa o wysokich ściankach szpatułka/łyżka Przygotowanie(...)Masa serowa: 1. W misie połączyć serek mascarpone, mąkę, cukier, jajka, wino. 2. Ubijać składniki mikserem do otrzymania gładkiej masy. 3.  W małym rondelku podgrzać śmietanę oraz rozdrobnioną czekoladę (nie gotować). Gdy czekolada w całości połączy się ze śmietanką podgrzewać jeszcze 3-4 minuty i przelać jeszcze ciepłą do masy serowej. 4. Ubijać mikserem do połączenia się

KreatywnePiny
Metrowiec - Najlepszy Przepis 3257

szklanki cukru 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 1,5 łyżki mąki pszennej cukier waniliowy 170 g masła w temperaturze pokojowej   Polewa Czekoladowa: 100 ml śmietanki kremówki 100 g czekolady gorzkiej łyżka wódki Metrowiec - Najlepszy Przepis - Sposób przygotowania: Ciasto: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiewamy. Żółtka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Wlewamy wodę(...)następnej (na przemian ciemne ciasto z jasnym). Pozostałą masą pokrywamy całe ciasto i umieszczamy w lodówce na całą noc. Polewa Czekoladowa: Śmietankę podgrzewamy a następnie wrzucamy drobno połamaną czekoladę oraz wódkę. Zdejmujemy z ognia i energicznie mieszamy do otrzymania gładkiej konsystencji. Czekoladą polewamy wierzch ciasta. Gotowe ciasto kroimy po skosie.  Moje posty

Słodka Strona
Cytrusowe ptasie mleczko z niespodzianką 309

formie ciasta na zimno na biszkoptach.  składniki: 300 ml schłodzonego mleka skondensowanego niesłodzonego 1 galaretka cytrynowa 1 galaretka pomarańczowa biszkopty do wyłożenia formy pianki w czekoladzie ok 13-15 szt Każdą z galaretek rozpuścić w szklance wody i odstawić do wystudzenia. Tortownicę o średnicy 24 cm natłuścić i dno wyłożyc biszkoptami. Ja dno wyłożyłam jeszcze papierem do pieczenia. Połowę(...)schłodzonego mleka ubić na piankę. Następnie porcjami dodawać tężejącą galaretkę pomarańczową. Masę wyłożyć na biszkopty. Następnie w masę powciskać pianki w czekoladzie. Przygotować drugą warstwę pianki. Ubić drugą część mleka z galaretką cytrynową. Masę przelać do formy. Na wierzchu posypać startą czekoladą i wstawić do lodówki do schłodzenia. Planowałam całość zalać jeszcze na wierzchu galaretką ale moja tortownica już

Monia miesza i gotuje
"Wspaniały" - Ciasto Siostry Anastazji z Warstwą Serową, Makową i Orzechową (Seromak) 396

cukru pudru łyżeczka mąki ziemniaczanej Ciasto Orzechowe: 2 jajka 50 g zmielonych orzechów włoskich łyżka mąki pszennej 3 łyżki cukru 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia Polewa Czekoladowa: 50 g czekolady gorzkiej 50 ml śmietanki kremówki 30% ok. 50 g orzechów włoskich (do posypania wierzchu)   "Wspaniały" - Ciasto Siostry Anastazji z Warstwą Serową, Makową i Orzechową - Sposób przygotowania: Warstwa Makowa(...)minut w temperaturze 180 stopni do tzw. "suchego patyczka". Gdy ciasto będzie ostudzone możemy przygotować polewę: Śmietankę podgrzewamy (nie doprowadzamy do wrzenia) i wrzucamy drobno połamaną czekoladę. Zdejmujemy z ognia i energicznie mieszamy do otrzymania gładkiej konsystencji. Strużkami czekolady polewamy przygotowane ciasto i od razu posypujemy posiekanymi orzechami włoskimi.     Moje posty

Słodka Strona
Malinowe ciasto owocowe z mleczną czekoladą. Bez tłuszczu i cukru (prawie) 94

cukru pudru 3 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka oleju 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia garść malin garść borówek amerykańskich 1 brzoskwinia z zalewy 3-4 małe kostki mlecznej czekolady Przygotowanie: Mąkę wymieszałam z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia. W oddzielnym naczyniu wymieszałam jogurt z jajkami, olejem i owocami (maliny i borówki w całości, brzoskwinia w kostkę) oraz pokruszoną(...)małe kawałki czekoladą. Następnie składniki mokre wlałam do suchych i wymieszałam na jednolitą, gęstą masę. Mieszać należy delikatnie ze względu na owoce, żeby ich nie porozrywać. Ciasto wyłożyłam na blaszkę wysmarowaną tłuszczem i obsypaną bułką tartą. Piekłam w temperaturze 200 stopni przez ok 40 minut. Przez część czasu musiałam podpiec na dolnym ruszcie ze względu na dużą zawartość owoców. Mimo

Kuchnia po mojemu
Wiśniowo - śmietanowy tort na ciemnym biszkopcie. Mężu sto lat z okazji urodzin. Z nami oczywiście jeśli tylko chcesz ;) 176

lektury. Składniki: biszkopt (przepis znajdziecie również u mnie) 400ml śmietany 30% 400 gram serka mascarpone 1 miseczka gęstego kisielu wiśniowego z całymi owocami (również mojej produkcji) 1/4 tabliczki gorzkiej czekolady dobrego gatunku sok wiśniowy (50 ml) esencja rumowa Przygotowanie: Biszkopt przygotowujemy i pieczemy wg tej receptury . Jedyna modyfikacja to dodanie 4 łyżek ciemnego kakao i 2 łyżek tartej gorzkiej czekolady(...)gotowy. Ja preferuję kremy mało słodkie. Po nasączeniu i przełożeniu kremem wszystkich warstw tort gotowy. Wierzch dekorujemy wedle upodobań - u nas: warstwa kremu, wiśnie z kisielu i tarta, gorzka czekolada. Tort schładzamy w lodówce. Pyszności. Mężowi i gościom bardzo smakował, więc wypiek uznaję za udany i polecam do domowych eksperymentów

Kuchnia po mojemu
naleśniki czekoladowe 202

składniki: 150 g mąki 3 łyżki cukru 40 g masła 2 jajka 250 ml mleka 50 g czekolady gorzkiej 1 łyżeczka kakao ok. 125 ml wody gazowanej wykonanie: W rondelku rozpuszczamy czekoladę z masłem, mlekiem i kakao do chwili połączenia się składników. Odstawiamy z ognia, dodajemy cukier i jajka, mieszamy. Następnie dodajemy mąkę i miksujemy na gładkie ciasto. Odstawiamy(...)czasie dolewamy wodę i mieszamy. Naleśniki smażymy z obu stron na lekko natłuszczonej patelni. Podajemy np. z powidłem śliwkowym, bitą śmietaną i roztopioną czekoladą

Domowy Smak Jedzenia
Ciasto z Masą Kajmakowo-Słonecznikową 142

biszkopt: ¾ szklanki mąki pszennej ¼ szklanka mąki ziemniaczanej 4 jajka 1 szklanka cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka octu   Składniki na polewę: 1 tabliczka gorzkiej czekolady 1 łyżka masła 1 łyżka mleka   Pozostałe składniki: 1 mleko zagęszczone słodzone w puszce 300g łuskanego słonecznika 150g masła do uprażenia słonecznika ¼ szklanka cukru 200g masła około 200g herbatników ½ szklanki(...)wódkę i wymieszać. 8.   Biszkopt posmarować powidłami. 9.   Na biszkopt wyłożyć masę ze słonecznikiem. 10. Na masę ułożyć biszkopty nasączone pozostałą herbatą z wódką. 11. Przygotować polewę: Czekoladę połamać na mniejsze kawałki, włożyć do metalowej miski, dodać masło i mleko. Miskę położyć na garnek z wodą i podgrzewać aż czekolada się rozpuści mieszając od czasu do czasu

Mama Gotuje
Torcik Gruszkowo-Jabłkowy 157

gruszek 0,8 kg jabłek 150 g cukru 2 łyżki świeżo startego imbiru skórka otarta z 2 cytryn sok wyciśnięty z 2cytryn 4 łyżeczki żelatyny Krem czekoladowy: 150 g czekolady 250 g serka mascarpone Gruszki w czerwonym winie: 3 gruszki 1,5 szklanki czerwonego wina 3 łyżki cukru 1 laska cynamonu 6 goździków skórka otarta z 1 pomarańczy Wykonanie(...)minut. Jeśli gruszki nie są w całości znużone w winie należy je obrócić po około 15 minutach. Gruszki zostawić w winie do wystygnięcia. 5.  Przygotować krem czekoladowy: Czekoladę podzielić na mniejsze kawałki i rozpuścić na parze. Gdy czekolada ostygnie dodać serek  mascarpone i dokładnie wymieszać. 6. Gdy nadzienie stężeje w cieście wyrównać brzegi ciasta na wysokości nadzienia

Mama Gotuje
Ciasto orzechowe z masą mascarpone 190

szczypta imbiru szczypta soli Krem: 50 dkg sera mascarpone 200 ml śmietanki 30% 6 łyżek mleka 1 łyżka soku z cytryny 3 opakowania cukru waniliowego (48g) 3 łyżki startej czekolady Dodatkowo: wiśnie w zalewie mocna herbata kieliszek wódki Wykonanie: 1. Podkład: Orzechy zmielić na proszek, białka ubić na sztywną pianę, żółtka ubić z cukrem Do żółtek dodać imbir, sól(...)minut. Gotowy podkład ostudzić. 2. Krem: Śmietanę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier waniliowy. Ser mascarpone ubić z mlekiem i cytryną, dodać ubitą śmietanę i startą czekoladę, delikatnie wymieszać. 3. Podkład przekroić na 2 lub 3 blaty. Każdy blat nasączyć mocną herbatą z wódką, na to nałożyć krem i poukładać wiśnie. Przykryć następnym blatem. 4.Gotowe ciasto posmarować resztą

Mama Gotuje
Pieczone jabłko w cieście francuskim 130

Weekendowy deser w 30 minut. Świetny pomysł by zaskoczyć.... a roboty naprawdę mało :D SKŁADNIKI ciasto francuskie (pół opakowania XXL) 2 jabłka  cynamon żurawina czekolada  jajko szczypta cukru Jabłka obieramy i drylujemy nie przekrawając ich bo będziemy je faszerować. Ja  używam do jednego żurawinę do drugiego czekoladę. Następnie dokładnie obtaczamy z wierzchu cynamonem .  Jabłka są gotowe(...)Smarujemy rozbełtanym jajkiem ze szczyptą cukru Teraz układamy na blasze z papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzewamy do 200- 210 stopni i wkładamy blachę około 20 minut.   z czekoladą: z żurawiną: My zjedliśmy popijając grzanym winkiem z pomarańczami. A co !!   Smacznego

MarciochaKucharzy
Muffinki z czekoladą 153

łyżeczki sody 150 g cukru (dałam trzcinowy, w oryginale cukru było 175 g) 3/4 szklanki mleka 1 jajko 1/2 szklanki oleju cukier waniliowy (dałam 2 łyżki domowego) 1 gorzka czekolada   Wykonanie: Czekoladę pokroić na kawałki.  Formę do muffinek wyłożyć papilotkami.  Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Mąkę, cukry, proszek i sodę wymieszać w misce.  Dodać mleko, olej(...)jajko i wymieszać.  Dodać czekoladę i delikatnie wymieszać.  Przełożyć do przygotowanych foremek nakładając do 3/4 wysokości foremki.  Piec przez 20 - 25 minut, do suchego patyczka

Sto kolorów kuchni
Knoppers 162

wafle (andruty), 1/4 szklanki mleka, 1/4 szklanki cukru, 275 g miękkiej margaryny, 1 szklanka mleka w proszku, 200 g kremu orzechowego, 1 łyżka kakao, szklanka orzechów włoskich, tabliczka czekolady mlecznej, 1/2 tabliczki czekolady gorzkiej. Wykonanie: Mleko gotujemy z cukrem i odstawiamy do wystygnięcia. 175 g margaryny ucieramy na jednolitą masę do której wlewamy mleko z cukrem. Cały czas miksując dodajemy(...)czekoladowej. Przykrywamy waflem, którego smarujemy całą masą mleczną. Ponownie przykrywamy waflem na którym rozprowadzamy pozostałą część masy czekoladowej. Na masę czekoladową kładziemy wafel który smarujemy roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą i posypujemy pozostałymi orzechami.       Smacznego

paapilotkaa
Truflowe batoniki Daim 168

sztuk) Batoniki: 135 g cukru 50 g masła 25 g miodu płynnego- ja użyłam lipowego szczypta soli 60-70 g płatków migdałowych-pokruszonych Polewa truflowa: 200 g mlecznej czekolady- jak najlepszej jakości- dobra czekolada da lepszy smak końcowy 50 ml śmietany kremówki 50 ml serka mascarpone 4 łyżeczki masła Potrzebne również będą: papier do pieczenia, bądź folia aluminiowa brytfanna bądź(...)batoniki. Ponieważ masa zrobiona jest z cukru- karmelki szybko zastygają. Poczekać aż karmelki stwardnieją. Polewa truflowa: 1. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno, dodać serek mascarpone, wymieszać 2.  Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. 3. Masę śmietankową zagotować  4. Dodać ją do masy czekoladowej ciągle ubijając, gdy masy się połączą dodać masło i miksować na gładką, jednolitą masę 3. Maczać

KreatywnePiny
Owsianka brownie 179

czekoladowego ciasta ugotowałam owsiankę. Owsiankę lepką, gęstą i mocno czekoladową. Owsiankę, która daje porządnego 'kopa'. Owsiankę, która pozwala przetrwać kolejny nudny czwartek. Jeśli wolicie słodsze jedzenie to zamieńcie czekoladę gorzką na mleczną i/lub kakao gorzkie na te słodzone lub dodajcie więcej cukru. Przepis własny 4 łyżki płatków owsianych  5 kostek gorzkiej lub ew. mlecznej czekolady (użyłam Wedla(...)Owsiankę gotować do ulubionej konsystencji, dolewając co jakiś czas dodatkową porcję wody/mleka*.  Pamiętając przy tym, aby owsianka była gęsta. Pod koniec gotowania dodać rozdrobnioną nożem lub startą gorzką czekoladą. Całość przelać do miseczki. Jeść od razu lub poczekać około 5 minut - owsianka nabierze jeszcze wtedy jeszcze lepszej konsystencji i na jej powierzchni powinna wytworzyć się czekoladowa 'skorupka'. Owsiankę można

tost z dżemem
Babeczki czekoladowe z powidłami śliwkowymi i bezą 119

Wykorzystałam dwa sprawdzone przepisy na  Ciasto czekoladowe Patrycji  i na  bezy . Środek babeczek napełniłam powidłami śliwkowymi - chciałam uzyskać smak zbliżony do   moich ulubionych śliwek w czekoladzie. Składniki: Na babeczki: 4 jajka 1 masło (prawdziwe) 2 gorzkie czekolady 1 szklanka cukru 3/4 szklanki mąki łyżeczka proszku do pieczenia cukier waniliowy 1/2 słoiczka powideł śliwkowych Na bezę(...)białka ze średnich jajek 220 g cukru łyżeczka mąki ziemniaczanej łyżeczka octu Przygotowanie : Zaczynamy od babeczek. Przepis jest na ok. 15 sztuk. Masło rozpuścić, dodać pokruszoną czekoladę, roztopić na wolnym ogniu i lekko przestudzić. Jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodać masę czekoladową i dalej miksować aż składniki się połączą. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i dobrze wymieszać

Kulinarne Inspiracje
Fale Dunaju 334

kompotu) wydrylowanych i odsączonych Na masę budyniową: 1 opakowanie budyniu waniliowego (z cukrem) 450 ml mleka 200 g masła 50 g cukru pudru Na polewę: 1 gorzka lub mleczna czekolada (100 g) 150 ml śmietany 30% Dodatkowo: masło do wysmarowania formy WYKONANIE Masło i jajka powinny być w temperaturze pokojowej.  Wiśnie wydrylować i odsączyć. Piekarnik nagrzać do temperatury(...)czasu. Do miski włożyć masło, wsypać cukier puder i utrzeć na krem. Dodawać stopniowo ostudzony budyń miksując. Gotowym kremem posmarować górę ciasta. Do garnuszka wlać śmietanę, dodać połamaną czekoladę, mieszać na wolnym ogniu do momentu połączenia się składników. Ostudzić i polać górę ciasta. Dla ozdoby można zrobić widelcem fale na czekoladzie. Oryginalna ilość składników na ciasto wg książki (pozostałe

Passions hobbies life
Kawowe Ciasto z Serową Wkładką 187

Krem: 200 g kremowego serka typu Philadelphia 60 g masła 4 łyżki karmelu Masło ucieramy. Dodajemy serek i karmel. Ucieramy do uzyskania puszystego kremu. Ganache: 120 g gorzkiej czekolady 80 ml śmietany kremówki Śmietanę doprowadzamy do wrzenia. Ściągamy z ognia. Wrzucamy połamaną czekoladę. Odstawiamy na 2 minuty na bok a następnie mieszamy łyżką do rozpuszczenia się czekolady. Odstawiamy

Made By Mom And Son
Sernik z orange curd 139

wyrównać. Piec w temperaturze 170 stopni przez około 12 minut. Wystudzić. Masa serowa: 600 g twarogu, zmielonego minimum dwukrotnie 250 g jogurtu greckiego 3 duże jajka 100 g białej czekolady 1 duży budyń śmietankowy Delecta Orange curd: 1 duża pomarańcza 1 jajko 1 żółtko 50 g cukru 3/4 łyżki mąki ziemniaczanej Masa śmietanowa: 400 g gęstej śmietany(...)kropel aromatu śmietankowego Delecta Orange curd - Pomarańczę sparzyć, zetrzeć na tarce o małych oczkach, wycisnąć sok.  Składniki przełożyć do rondelka i zagotować, ciągle mieszając. Wystudzić. Masa serowa - Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, przestudzić. Do miski przełożyć twaróg, jogurt, jajka i budyń. Zmiksować na gładką masę. Dodać wystudzoną, płynną czekoladę i dokładnie połączyć. Masę serową wylać na przygotowany wcześniej

Domowa cukiernia Ewy
Rafaello 229

masa w ogóle nie chciała się dać formować w kulki. W końcu metodą prób i błędów udało mi się jakoś wykonać to moje, domowe rafaello. Składniki: 2 tabliczki białej czekolady 1 szklanka mleka w proszku 1 śmietana kremówka(330 ml) 1 kostka masła 3/4 szklanki cukru 1 opakowania suchych wafli 1 opakowanie wiórek kokosowych 200 g Wykonanie: Śmietanę podgrzewam(...)dodaję mleko w proszku, mieszam, zestawiam, wrzucam do tego połamaną na kawałki czekoladę i mieszam do rozpuszczenia. Masę odstawiam by przestygła. Masło ucieram z cukrem na puszysty krem i dodaję po jednej łyżce zimną masę z białą czekoladą. Do masy wsypuję 100 g wiórek kokosowych. Wafle mielę na proszek i również dodaję do masy. Wstawiam do lodówki na 2 godziny

Ciasteczkowy Potwór
Krajanka truskawkowa z masą serową 139

kostka masła 8 łyżek cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 4 jajka 7 łyżek mąki 5 łyżek mleka 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Masa: 60 dag truskawek 1 czekolada mleczna 2 kostki twarogu 6 łyżek cukru 1 opakowanie galaretki cytrynowej lub brzoskwiniowej 2 łyżki soku z cytryny 45 dag śmietany 30% Wykonanie: Masło ucieram z cukrem i cukrem waniliowym(...)składników. Blachę wykładam papierem do pieczenia, przekładam ciasto i wstawiam do piekarnika nagrzanego do temp.200'C na 20-25 min. Upieczone wyjmuję, studzę i kroję wzdłuż na 2 części. Czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej i smaruję spód ciasta. Truskawki, myję, usuwam szypułki, kroję na połowy i układam na posmarowanym czekoladą spodzie ciasta wypukłą stroną do góry. Twaróg miksuję z cukrem

Ciasteczkowy Potwór
Ptasie mleczko III 168

łyżki żelatyny 5 białek 2 opakowania cukru waniliowego 1/2 litra śmietany kremówki 1 cytryna 1/2 pomarańczy 1/3 szklanki cukru pudru 2 i 1/2 tabliczki czekolady Wykonanie: Białka ubić z cukrem waniliowym. Owoce sparzyć, wycisnąć z nich sok. Śmietanę ubić z cukrem pudrem, dodać sok z owoców i wymieszać. Żelatynę namoczyć i rozpuścić w gorącej wodzie, przestudzić.Śmietanę delikatnie(...)ostrożnie żelatynę, przelać do płaskiej formy i odstawić do całkowitego stężenia ( ok 2 godz) Masę wyjąć, kroić ostrym nożem na małe 2-3 cm prostokąty lub wycinać foremką. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, zanurzać w niej pianki i odstawić na kratkę, aby nadmiar czekolady  spłynął.  Ja poszłam troszkę na łatwiznę i zamiast pobawić się trochę

Ciasteczkowy Potwór
Murzynek przekładany 152

mleka 4 jajka 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa: 1 masa krówkowa o smaku kokosowym 1 kostka masła Wykonanie: Z masła, cukru, mleka i kakao ugotować czekoladę. Wystudzić, odlać 3/4 szklanki czekolady do polania ciasta. Do pozostałej masy czekoladowej dodawać po 1 żółtku na na przemian z mąką i ucierać. Wcześniej mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia(...)upieczeniu, wystudzić ciasto i przekroić na pół. Masę krówkową ucierać, dodając po łyżce miękkie masło. Masą przełożyć ciasto,wierzch ciasta polać odlaną wcześniej czekoladą i  odstawić na 2 doby w chłodne miejsce

Ciasteczkowy Potwór
Tort prezydenta 129

ziemniaczanej 1/2 szklanki cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa: 2 kostki masła 2 całe jajka 2 żółtka 20 dag cukru pudru 1 puszka ananasów 1 tabliczka mlecznej czekolady Dekoracja: 1/2 litra śmietany kremowej 36% 2 opakowania zagęstnika do śmietany 1 opakowanie cukru waniliowego 1 szklanka siekanych orzechów  Wykonanie: Białka ubijam na sztywną pianę dodając na przemian cukier(...)masa będzie puszysta i prawie biała. Masło ucieram dodając po łyżce  kogel-mogel. Masę dzielę na dwie części. Do jednej dodaję kawałeczki odsączonego ananasa, a do drugiej czekoladę uprzednio potraktowaną blenderem. Sok z ananasa mieszam z  przegotowaną i schłodzoną wodą w stosunku 1:1  i doprawiam do smaku sokiem z cytryny ewentualnie cukrem. Na spód patery wykładam

Ciasteczkowy Potwór
Tarta orzechowa z masą chałwową oblana polewą czekoladową z prażonymi orzechami 185

ekstraktu waniliowego Krem chałwowy: 150 g chałwy 125 ml śmietanki kremówki 30% 2 łyżki cukru pudru Polewa czekoladowa: 150 g orzechów laskowych- posiekanych grubo i uprażonych 90 g deserowej czekolady- 78% kakao 90 ml śmietany kremówki Przygotowanie: Ciasto: 1. Orzechy laskowe zmielić przy pomocy młynka do kawy, bądź blendera z końcówką do siekania, na piasek. 2. Mąki przesiać 3. Wszystkie(...)szybko gęstnieje, postaraj się precyzyjnie i równomiernie ją rozprowadzić. Polewa czekoladowa z prażonymi orzechami: 1. Na patelni uprażyć orzechy 2. Do małego garnuszka wlać śmietanę 30%, dodać do niej czekoladę i podgrzewać na małym ogniu. 3. Podgrzewać aż czekolada całkowicie się rozpuści, podgrzewać jeszcze około 4-5 minut. 4. Dodać uprażone orzechy i dokładnie wymieszać całość. 5. Polewę wyłożyć

KreatywnePiny
Tort makowy z kremem z białej czekolady 133

przekroić wzdłuż dwa razy. Składniki na poncz: 0,5 szklanki wody; 3 łyżki rumu; Zimną przegotowaną wodę wymieszać z rumem i odstawić. Składniki na krem: 30 dkg białej czekolady; 400 ml śmietany kremówki (30% lub 36%); 1 szklanka wiśni w syropie; dżem wiśniowy; Wykonanie: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, wystudzić. Śmietanę ubić na sztywno, po czym powoli wlewać ochłodzoną białą(...)czekoladę i dalej ubijać. Na tortownicy ułożyć pierwszy blat ciasta, nasączyć ponczem, posmarować cienko dżemem. Na blacie rozsmarować 1/3 część kremu, rozłożyć połowę wiśni, przykryć drugim blatem, nasączyć ponczem i posmarować cienko dżemem, na który wyłożyć kolejną 1/3 część kremu, wyłożyć resztę wiśni. Przykryć ostatnim blatem, nasączyć ponczem, udekorować pozostałym kremem wierzch i boki tortu. Gotowy tort schłodzić w lodówce

In my kitchen
Raffaello z adwokatem 165

spirytusu. Składniki na masę kokosową : 1/2 l słodkiej śmietany kremówki (30 lub 36%); 2 śmietany "Śnieżka"; 1 szklanka adwokata; 1 duża paczka biszkoptów; 2 łyżki wiórków kokosowych; 1 biała czekolada; 3 łyżki słodkiego mleka; 2 łyżki żelatyny; Wykonanie: Biała czekoladę rozpuścić z 1 łyżką mleka. Żelatynę rozpuścić w 2 łyżkach mleka (ja dałam więcej-jakieś 4 łyżki). Śmietanę kremówkę ubić(...)śnieżką, dodać szklankę adwokata, pokruszone biszkopty oraz 2 łyżki wiórków kokosowych, a na końcu rozpuszczoną i schłodzoną lekko czekoladę oraz rozpuszczoną żelatynę. Wszystko dokładnie wymieszać. Przełożenie placka: Połowa biszkoptu-połowa masy budyniowej-ciasto kokosowe-druga połowa masy budyniowej-druga połowa biszkoptu-masa kokosowa. Gotowe ciasto posypać wiórkami kokosowymi. Ciasto biszkoptowe przed przełożeniem dobrze jest lekko naponczować

In my kitchen
Miętowe orzeźwienie 83

Przepis na to ciasto znalazłam w gazetce "Ciasta na stół" w nr 5/36/2004. Autorką przepisu jest Pani Barbara A. W cieście zaintrygował mnie smak mięty połączonej z czekoladą, no bo przecież to musi być pyszne, nie inaczej:) Przepis trochę pozmieniałam, jak zawsze zresztą:)W efekcie wyszło pyszne ciasto, które zdążyłam już upiec kilka razy!:) Składniki na ciasto: 4 jajka(...)łyżki żelatyny rozpuszczamy w 1/2 l gorącej wody. Dalej postępujemy jak powyżej. Poncz: 0,5 szklanki wody przegotowanej; 0,25 szklanki syropu miętowego; Składniki wymieszać. Dekoracja: 100 g czekolady z nadzieniem miętowym; 4 łyżki śmietany lub mleka; Czekoladę rozpuścić ze śmietaną lub mlekiem. Mieszać, by składniki dobrze się ze sobą połączyły. Wystudzone ciasto przekroić na dwa blaty, które należy naponczować

In my kitchen
Kawowe brownies 120

dziwne, bo przecież to ciasto w wykonaniu jest szybkie, a przy tym świetnie smakuje. Przepis odgapiłam z bloga Dorotki . Składniki: 160 g masła; 4 jajka; 180 g gorzkiej czekolady; 1,25 szklanki cukru; 1 łyżka kawy granulowanej; 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii; szczypta soli; 1,5 szklanki mąki; 0,5 szklanki likieru kawowego; Wykonanie: Masło i czekoladę roztopić w garnuszku(...)palnika. Lekko przestudzić.W misce roztrzepać jajka, wanilię, cukier, likier, kawę rozpuszczoną w minimalnej ilości wody. Wymieszać mąkę z solą, dodać do masy jajecznej, zmiksować. Na końcu wmieszać roztopioną czekoladę z masłem. Formę 17 x 27 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wlać masę. Piec około 25-30 minut w temperaturze 180 o C. Sprawdzić patyczkiem, czy jest upieczone. Gotowe brownies

In my kitchen
Ciasto "Milka" 223

Wszystkie czynności powtarzamy i pieczemy drugi, taki sam biszkopt. Składniki na krem: 670 ml mleka; 70 g mąki ziemniaczanej lub kukurydzianej; 2,5 łyżki cukru; 70 g białej czekolady; 170 g margaryny (dałam masło); 100 g cukru pudru; Wymieszać w 100 ml mleka mąkę i cukier kryształ. Resztę mleka (570 ml) wlać do garnka, dodać połamaną białą czekoladę i zagotować(...)mączną, ciągle mieszając. Podgrzewać do momentu, aż zgęstnieje (jak budyń), ostudzić. Miękką margarynę (masło) utrzeć z cukrem pudrem, dodawać stopniowo przestudzony budyń.  Składniki na polewę: 140 g mlecznej czekolady; 3 łyżki mleka; 2,5 łyżki cukru; 100 g margaryny (dałam masło); Wszystkie składniki polewy rozpuścić w kąpieli wodnej i dokładnie wymieszać. Ostudzić. Jeden biszkopt posmarować połową kremu, kilka minut

In my kitchen
Rolada czekoladowa 177

Szybki cieniutki biszkopcik, masło, nutella, trochę posiekanych orzechów włoskich i białej czekolady... Brakowało tylko dżemu śliwkowego, bo wtedy roladka była by winniejsza i pewnie mniej słodka:) Ale do kawy i tak fantastyczna! Składniki na ciasto: 5 średnich jajek; 2/3 szklanki cukru kryształu; 2 łyżki kakao; 3/4 szklanki mąki; 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia; Wykonanie: Nie rozpisuję się tutaj(...)taki sam jak w przepisie na wspomnianą powyżej roladkę. Składniki na masę: 200 g masła; 1 mały słoiczek kremu "Nutella"; troszkę spirytusu; garś posiekanych orzechów włoskich, 50 g białej czekolady (jeżeli akurat mamy ochotę:)); powidło śliwkowe; Wykonanie: Masło utrzeć na krem i nadal ucierając dodawać po łyżce "Nutellii". Następnie dodać do smaku troszeczkę spirytusu. Wymieszać. Poncz: 1/2 szklanki mocnej herbaty

In my kitchen
Muffinki pomarańczowe z białą czekoladą 90

pomarańczy; otarta skórka z 2 pomarańczy; 100 ml maślanki; 40 g roztopionego masła; 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia; 5 łyżek dżemu pomarańczowego; 100 g groszków (chipsów) z białej czekolady lub posiekanej białej czekolady; Wykonanie: W jednym naczyniu wymieszać składniki suche: mąkę pszenną, otręby, cukier, proszek do pieczenia. W drugim naczyniu wymieszać składniki mokre: roztrzepane jajko, sok, skórkę, maślankę, masło(...)dżem. Połączyć ze sobą zawartość obu naczyń, wymieszać z grubsza, dodając pod koniec białą czekoladę. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Nałożyć ciasto do 3/4 wysokości papilotki. Piec w temperaturze 190 o C przez około 25 minut do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, lekko przestudzić, potem studzić na kratce

In my kitchen
Ciasto czekoladowo-truskawkowe z bananami 119

Czekolada z bananem to bardzo wyborne połączenie i zazwyczaj wszystkim smakuje:) Ale banany w niżej prezentowanym cieście są jedynie miłym akcentem, bo główną rolę grają tutaj: czekoladowe Creme Ole i truskawki w syropie. Ciasto jest smaczne, lekkie. Szkoda tylko, że nie spotkałam do tej pory w naszych sklepach "Creme Ole" Dr Oetker'a:( Tym razem Creme zakupiłam w Czechach:) Biszkopt(...)rozpuścić ją cały czas podgrzewając (uwaga-nie zagotować!). Gorącą żelatynę dodać do kremu, miksując przy tym mikserem na wysokich obrotach. Dodatkowo: 3 banany; dżem truskawkowy( u mnie truskawkowo-bananowy); czekolada gorzka; 250 ml śmietany 30% lub 36%; 1 cukier waniliowy; 1 łyżka cukru pudru; Przestudzony i nasączony biszkopt wyłożyć do tortownicy, w której był wcześniej pieczony. Biszkopt posmarować dżemem

In my kitchen
Kuleczki bananowe 138

Banan i czekolada... Pyszności!! Przepis pochodzi ze Słowacji od pewnej miłej słowaczki:) Polecam te kuleczki, bo robi się je szybko i zaskakują swoim wyglądem. Najlepsze są następnego dnia, kiedy biszkopty zmiękną pod urokiem banana...:)   Składniki: 3  spore banany; 1 opakowanie okrągłych malutkich biszkoptów; 15 dkg czekolady gorzkiej (ja mam ulubioną E.Wedel); 9 dkg margaryny (najlepsza Planta); Wykonanie: Banany(...)obrać ze skóry i pokroić w plastry ( najlepiej około 0,5 cm grubości). Biszkopty przełożyć bananami. Rozpuścić, najlepiej w mikrofali margarynę Plantę, następnie pokruszyć do niej czekoladę i ponownie rozpuścić w kuchence. W ciepłej polewie zanurzać biszkopty przełożone bananami  i układać je na deseczce wyłożonej folią aluminiową lub papierem pergaminowym. Pozostawić do zastygnięcia. Biszkopty najlepiej nabijać na wykałaczkę

In my kitchen
Muffiny z malinami i białą czekoladą 132

proszku do pieczenia; 1 szklanka cukru pudru; 1 szklanka naturalnego jogurtu lub zsiadłego mleka; 2 jaja; 1 cukier waniliowy; 1/3 szklanki oleju; 1 szklanka mrożonych malin; 1/2 tabliczki białej czekolady (50g); Wykonanie: Czekoladę posiekać na drobne kawałki. W jednej misce wymieszać suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, cukier puder i cukier waniliowy. W drugiej misce zmiksować jogurt lub zsiadłe mleko(...)jaja i olej. Zmiksowane składniki dodać do sypkich składników, dodać mrożone maliny oraz czekoladę i wymieszać łyżką tylko do momentu połączenia się składników. Muffiny piec przez 25-30 minut w temperaturze

In my kitchen
Sernik z wiśniami i bananami na zimno 176

sernik zobaczyłam w Małej Cukierni i jako, że serniki uwielbiam, od razu postanowiłam, że go przygotuję. I przygotowałam, a co? Ser, banany, czekolada i wiśnie... ja dołożyłam jeszcze czerwoną porzeczkę, wszystkie składniki świetnie się zgrywają i bardzo do siebie pasują... Zresztą możecie spróbować sami... Spód: 1 łyżeczka kakao; 100 g masła; 150 g mlecznej czekolady; 50 g płatków migdałowych(...)płatków kukurydzianych; Czekoladę i masło roztopić w kąpieli wodnej (w naczyniu nad gotującą się wodą), dodać łyżeczkę kakao i wymieszać. Do ciepłej masy czekoladowej dodać płatki migdałowe i kukurydziane, wymieszać. Tortownicę o średnicy 26 cm posmarować masłem i wyłożyć czekoladową masą. Wstawić do lodówki na godzinę. Krem serowy: 500 g śmietankowego sera (dałam ser biały zmielony); 500 g sera mascarpone

In my kitchen
Trufle różane 148

Romantyczne, różowe, o cudownie lekkim zapachu róży i delikatnym smaku białej czekolady... Pyszne! Składniki: 100 g białej czekolady; 60 g miękkiego masła; 1-2 łyżki wody różanej; 1 żółtko; kilka kropel barwnika różowego (lub czerwonego);     Ponadto: 30 g wiórków kokosowych różowych (lub białych); kilka kropel barwnika różowego lub czerwonego (tylko w przypadku użycia wiórków kokosowych białych);   Czekoladę

In my kitchen
Muffiny z truskawkami i białą czekoladą 118

Smaczne, truskawkowe z nutą białej czekolady muffiny. Warto je przygotować, bo nie dość że sezon truskawkowy w pełni to muffiny jak to muffiny są szybkie w przygotowaniu. Raz, dwa, trzy kwadranse i ile radości przy zajadaniu się truskawkowymi rarytasami:) Polecam:) Składniki na około 18 muffinek: 2 łyżki soku z cytryny; 250 ml mleka; 120 ml oleju; 1 jajko(...)mąki pszennej (przesianej przez sito); 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia; 1/3 łyżeczki sody; szczypta soli; 150 g cukru kryształu; 170 g posiekanej białej czekolady; 200 g obranych pokrojonych truskawek; Wymieszać razem sok z cytryny, mleko, olej, jajko na jednolitą masę. W oddzielnym naczyniu mąkę wymieszać z solą, proszkiem do pieczenia i sodą, dodać cukier, białą czekoladę i ponownie wymieszać

In my kitchen
Truskawkowe rafaello 177

Ciasto wstawić do lodówki, by krem dobrze zastygł. Krem adwokatowy: 250 ml śmietanki 30%; 1 śmietana w proszku "Śnieżka"; 125 ml adwokata; 80 g ciastek biszkoptowych; 50 g białej czekolady; 4 łyżki wiórków kokosowych; 2 łyżeczki żelatyny; Czekoladę rozpuścić z 2 łyżkami śmietanki w "gorącej kąpieli". Przestudzić. Schłodzoną śmietankę ubić z "Śnieżką", następnie cały czas miksując na małych obrotach miksera(...)dodawać kolejno adwokat, czekoladę i pokruszone biszkopty i wiórka kokosowe. Na koniec dodać żelatynę rozpuszczoną w 2 łyżkach gorącej wody. Masę wyłożyć na krem truskawkowy, wyrównać i ciasto ponownie włożyć do lodówki. Krem śmietanowy: 500 ml śmietanki 30%; 2 łyżki cukru pudru; 2 łyżeczki żelatyny; Żelatynę rozpuścić w 2 łyżkach gorącej wody. Schłodzoną śmietankę razem z cukrem ubić na sztywno

In my kitchen
czekoladowe ciasto z kremem budyniowym i orzechami 540

składniki na ciasto czekoladowe: 100 g czekolady deserowej 1 szkl mąki 3/4 szkl cukru 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Czekoladę łamiemy na kawałki, rozpuszczamy w kąpieli wodnej i odstawiamy do przestudzenia. Jajka ubijamy z cukrem na puszysta masę. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, mieszamy przy pomocy drewnianej łyżki. Na końcu dodajemy czekoladę, mieszamy. Ciasto przelewamy do wyłożonej

Domowy Smak Jedzenia
Ciasto z Rodzynkami 352

Ciasto z rodzynkami lub śliwkami kalifornijskimi – jak wolicie, jak lubicie… Dużo kremu, delikatny, puszysty, kakaowy biszkopt, czekolada zdobiąca wierzch ciasta… To nie może nie smakować Typowe ciasto ‚masiaste’. I choć ostatnio jestem zwolenniczką lekkich ciast na bazie lekkiego kremu śmietankowego, tak uwierzcie mi, że od czasu do czasu marzą mi się takie konkretne, takie właśnie masiaste ciasta(...)jednej części dodajemy kakao i mieszamy. Na pierwszy biszkopt nakładamy ciemny krem. Przykrywamy drugim biszkoptem. Na wierzch wykładamy jasny krem. Wygładzamy. Posypujemy rodzynkami lub kawałkami śliwek kalifornijskich. Polewamy czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej z odrobiną mleka. Przed podaniem chłodzimy w lodówce kilka godzin i tam też przechowujemy. Dodatkowo: rodzynki lub śliwki kalifornijskie 200 g mlecznej lub gorzkiej czekolady

Made By Mom And Son
Sernik malinowy z musem czekoladowym, bez pieczenia 244

pudru 200 g malin 20-30 g cukru 150 g śmietany kremówki 36% 1 łyżka żelatyny na 2 łyżki wody Mus czekoladowy: 250 g śmietany kremówki 30% 100 g czekolady deserowej 2 łyżki żelatyny na 4 łyżki wody Dekoracja: Mrożone maliny Przygotowanie: Spód: 1. Herbatniki pokruszyć. Następnie używając blendera zmielić je na proszek. 2. Dodać ciepłe masło- ale nie klarowane(...)godzin) Mus czekoladowy: 1.Śmietanę ubić na sztywno pod koniec ubijania dodać cukier puder 2. Żelatynę rozpuścić w wodzie i odstawić na 10-15 minut by napęczniała. 3. Rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej. 4. Rozpuszczoną czekoladę w raz z pozostałą żelatyną dodać do śmietany i dokładnie zmieszać za pomocą miksera na dużych obrotach. 5. Ułożyć na dobrze schłodzonej masie serowej

KreatywnePiny
3 Bit 190

puszka masy kajmakowej      500 ml śmietany 30%      2 śmietan-fixy      1/2 tabliczki gorzkiej czekolady Przygotowanie:    Budyń ugotować w pół litra mleka. Ostudzić. Zimny budyń zmiksować z masłem i 1 łyżką cukru pudru. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Ułożyć herbatniki. Na herbatniki wyłożyć masę budyniową i wyrównać(...)ułożyć herbatniki a na nich rozsmarować masę kajmakową. Na kajmak ułożyć herbatniki. Śmietanę ubić z cukrem pudrem i śmietan-fixami i wyłożyć na herbatniki. Na górę zetrzeć na tarce czekoladę. Warstwy od spodu: herbatniki-masa budyniowa-herbatniki-masa kajmakowa-herbatniki-ubita śmietana-starta czekolada

Amatorka kuchenna
Kawa Mocca 166

górze. Niestety takie nalewanie kawy wymaga precyzji. Mam nadzieje, że w końcu się tego nauczę.  Składniki: filiżanka wrzątku łyżka kawy rozpuszczalnej puszka mleka skondensowanego słodzonego 3 kostki czekolady szczypta kardamonu szczypta imbiru szczypta anyżu szczypta cynamonu Bita śmietana do dekoracji  Wykonanie: Do rondelka nalewamy wrzątek, wsypujemy kawę i kostki czekolady. Gdy wszystko się rozpuści dodajemy przyprawy. Podgrzewamy(...)momentu aż czekolada się rozpuści. Do szklanki wlewamy mleko skondensowane i delikatnie wlewamy kawę tak aby warstwy nie pomieszały się. (Niestety mnie się ta sztuka nie udała. Mam nadzieje, że następnym razem będzie lepiej) Wszystko dekorujemy bitą śmietaną

ciastkarnia na kruchym spodzie
Bezglutenowy "sernik" jaglany z borówkami, Przyjaciele 182

zadziwiająco podobne w smaku do sernika – parę osób to właśnie powiedziało po jego skosztowaniu i nie mogło uwierzyć, że nie ma w nim sera i jajek (!). Jeśli pominiemy białą czekoladę, będzie wegańskie. Krem kokosowy i kruche ciasto podpatrzone w sieci. Reszta to moja inwencja twórcza:). P.S. Aby uzyskać mąkę jaglaną, wystarczy zmielić kaszę jaglaną w młynku do kawy. Myślę(...)opakowanie kremu kokosowego ksylitol (ewentualnie cukier puder lub inne sypkie słodziwo - dowolna ilość) 1 szklanka borówek + do dekoracji 1 duża garść (mogą być mrożone lub przetwory) 2 tabliczki białej czekolady na polewę Ugotuj kaszę na mleku (może być lekko rozgotowana). Dodaj sok z cytryny, ksylitol i pokrojony na kawałki krem kokosowy. Wszystko dokładnie zblenduj na gładką masę. Podziel

Qlinarnie i Qlinarnie
Czekoladowo kokosowa fasolinka :) 134

czerwonej fasoli gotowanej na parze Bonduelle (razem 250 g) 1 duży dojrzały banan 1 czubata łyżka miodu 2 małe jajka 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 50 g gorzkiej czekolady 1 czubata łyżka kakao Składniki na ciasto jasne: 2 małe puszki "na raz" białej fasoli gotowanej na parze Bonduelle (razem 250 g) 1 duży dojrzały banan 1 czubata łyżka miodu(...)małe jajka 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 80 g wiórków kokosowych 2 łyżki oleju kokosowego 100 ml mleka Do ozdobienia: gęsty jogurt/serek naturalny truskawki  Przygotowanie: Ciasto ciemne - czekoladę rozpuść z kąpieli wodnej. Wszystkie składniki (w tym rozpuszczoną czekoladę) przełóż do malaksera i zmiksuj bądź przy użyciu blendera zblenduj na gładką masę.  Ciasto jasne - olej kokosowy podgrzej do postaci

Zdrowie na języku :P
Brownie z truskawkami 143

Składniki: 100 g mąki pszennej 150 g cukru  3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 100 g czekolady deserowej 100 g masła 200 g truskawek świeżych- jeśli są mrożone- muszą być całkowicie odmrożone przed dodaniem ich do ciasta 1/2 łyżeczki whisky- opcjonalnie Dekoracja: kakao do oprószenia Przygotowanie: 1. Do garnka wlać wodę i podgrzewać na małym ogniu(...)podgrzewającej wody dodać masło, podgrzewać do momentu rozpuszczenia i zmieszania się produktów, mieszać od czasu do czasu 3. Delikatnie przestudzić 3. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. 4. Rozpuszczoną czekoladę połączyć z cukrem, jajkami, mąką, proszkiem do pieczenia. Zmieszać mikserem do otrzymania gładkiej masy. Opcjonalnie dodać alkohol, zmieszać. 5. Następnie dodać masę maślaną. i znów zmieszać do całkowitego połączenia się składników

KreatywnePiny
933. Słodka strona Wielkanocy. 192

rodziną, nawet tą najbliższą, widywaną na co dzień ;)  A teraz zostawiam was z pożądaną dawką słodkości, a sama idę .. robić nic - prawa świąt xd  sernik cappucino z czekoladą, na spodzie browni z polewą z nutelli   I. babka marmurkowa z kawałkami czekolady II. babka jogurtowa z lukrem ( dla cioci ^^) domowy "kopiec kreta" (biszkopt, banany, krem z mascarpone(...)kawałkami bananów i czekolady) długo wyczekiwany mój pierwszy w życiu blok czekoladowy, pierwsza próba wykonana z powodzeniem ^^ (z herbatnikami i słupkami migdałów

More food, love and dreams
Mocno czekoladowe brownie z kajmakiem :) 220

wiem jeszcze na jak długo, ale zostawiam Was z przepysznym brownie, który znalazłam u Sandry kilka dni temu - Wy tez powinniście go wypróbować! :) Składniki: 200g masła 300g gorzkiej czekolady 4 jajka 1/3 szkl. kakao 1 i 1/3 szkl. mąki 1 i 1/2 szkl. brązowego cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo - kajmak, 100g drobinek czekoladowych i garść ulubionych orzechów(...)przygotować? Masło wrzucić do garnka wraz z czekoladą i pozwolić, aby składniki całkowicie się rozpuściły - co jakiś czas mieszać , aby czekolada nie przypaliła się do garnka. Jajka utrzeć w mikserze wraz z cukrem na gładką masę. Następnie dodać czekoladową mieszankę i dobrze zmiksować. Teraz wsypujemy przesianą mąkę, kakao oraz proszek do pieczenia i mieszamy wszystkie składniki.  Formę - ja użyłam

Chocolate Stop Tempting
Ciasto czekoladowe z burakami 191

Składniki: 2 - 3 łyżki kakao (lub 200 g gorzkiej czekolady), 4 jajka, 3/4 szklanki brązowego cukru, 1/2 szklanki białego cukru, 1 cukier waniliowy,3/4 szklanki oleju, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżeczka sody, 2 łyżeczki cynamonu, niepełna szklanka mąki, 2 starte, średniej wielkości buraki (ok. 250 g), 150 - 200 g czekolady na polewę Przygotowanie: Cukier i cukier waniliowy utrzeć(...)olej i starte na drobnej tarce buraczki (odcisnąć z soku)Wszystko dokładnie wymieszać. Przelać do natłuszczonej formy. Piec w temp. 180°C ok 50 - 60min. ( w zależności od piekarnika). Czekoladę połamać na kawałeczki i rozpuścić. Polać nią upieczone ciasto. odstawić do ostygnięcia

kulinarnajamka.blogspot.com
Mazurek z dżemem brzoskwiniowym i kajmakiem 137

Składniki na formę 30 cm: 200 g masła 200 g mąki pszennej 70 g cukru pudru 150 g dżemu brzoskwiniowego 400 g masy kajmakowej kupnej lub domowej 50 g czekolady mlecznej migdały do przybrania kandyzowana skórka do przybrania CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MIN+ studzenie POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Masło drobno siekamy lub ucieramy na tarce, dodajemy mąkę i cukier puder. Zagniatamy(...)czas rozgrzewania piekarnika. 2. Piekarnik rozgrzewamy do 190 stopni Celsjusza. Ciasto prosto z lodówki wkładamy do piekarnika i pieczemy 20 minut. Wyciągamy i odstawiamy do ostygnięcia.  3. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Połowę dodajemy do masy kajmakowej i bardzo dokładnie mieszamy. Wykładamy na kruchy spód, dekorujemy pozostałą czekoladą (tworzymy esy-floresy), płatkami migdałów i/lub kandyzowaną skórką pomarańczy. Możemy podać

My Culinary Art
Mazurek-jajko kinder niespodzianka 166

Składniki: Ciasto czubata szklanka mąki 2 łyżki cukru pudru 1 żółtko łyżka śmietany 100 gram margaryny do wypieków Ponad to : mleczna czekolada, biała czekolada Wszystkie składniki na kruche ciasto łączymy ręcznie lub mikserem. Wyrabiamy kulę. Umieszczamy w lodówce na minimum godzinę. Następnie wałkujemy i formujemy kształt jaja. Czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Wlewamy na przemian na wystudzony spód i zdobimy

KuukBuuk
Mleczne ciasteczka 148

osłodę mojej nieobecności dzisiaj przepis na słodkości. Do tego przepisu zabierałam się od 2 miesięcy, ale a to w domu nie miałam mleka w proszku, a to białej czekolady za mało a to zabrakło mąki. W końcu się spięłam i zrobiłam, i żałuję, że tak późno się za nie wzięłam, bo są pyszne. Idealne do kawki. Z przepisu wychodzi trochę(...)mąki - 0,5 szklanki mleka w proszku - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii - 150g miękkiego masła - 0,5 szklanki cukru pudru - 2 jajka - 125g białej czekolady (posiekanej) Masło utrzeć z cukrem na jasną, puszystą masę. Jajka rozkłócić w miseczce i powoli dodawać do masy maślanej, cały czas miksując (zbyt szybkie dodanie jajek spowoduje zważenie się masy

CookYourself
Brioszka z dżemem pomarańczowym i sosem waniliowym 120

drożdży - 1 łyżeczka soli - 100ml ciepłego mleka - 3 jajka - 170g miękkiego masła - 1 słoiczek dżemu pomarańczowego (najlepiej z kawałkami skórki pomarańczowej) - 0,5 szklanki śmietany kremowej 30% - 50g białej czekolady - ziarenka z 1 laski wanilii Z drożdży, mleka, 1 łyżeczki cukru i 1 łyżki mąki zrobić rozczyn. Odstawić do wyrośnięcia na 10 minut w ciepłe miejsce. Do miski przesiać mąkę(...)upieczeniu, ciasto należy od razu wyjąć z piekarnika. Po 15 minutach należy zdjąć obręcz z formy i studzić jeszcze przez kilkanaście minut. Śmietankę wlać do rondelka, dodać połamaną białą czekoladę oraz wanilię. Podgrzewać na małym ogniu, do rozpuszczenia się czekolady. Sos wystudzić i polać nim brioszkę. Smacznego! * przepis pochodzi ze strony 'Kwestia Smaku

CookYourself
Pełnoziarniste owsiane ciastka z żurawiną i słonecznikiem 100

ever! W wersji XL, ale to kwestia gustu ;) Mega sycące, nie za słodkie, z mąki pełnoziarnistej, z żurawiną i słonecznikiem. Niebo w gębie! Do tego kubek kawy lub gorącej czekolady i odpływam ;) Mojemu Mężowi tak zasmakowały, że po upieczeniu, zjadł 4 sztuki xl - a sam mówi, że za słodyczami nie przepada ;) Polecam! 'pełnoziarniste owsiane ciastka z żurawiną i słonecznikiem' Składnik(...)miękkiego masła - 3/4 szklanki brązowego cukru - 2 jajka - 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii - 4 łyżki słonecznika (prażonego*) - 2-3 łyżki suszonej żurawiny - pół łyżeczki sody oczyszczonej - polewa z gorzkiej czekolady (opcjonalnie) Mąkę, sodę i cukier wsypać do miski. Dodać jajka, ekstrakt waniliowy i masło i zacząć wyrabiać. Dodać uprażone płatki owsiane (ciepłe) i uprażony słonecznik (ciepły). Wyrobić, tak aby wszystkie

CookYourself
Zielone ciasto szpinakowe, bez jajek, z polewą czekoladową 155

szklanka mąki pszennej - 1 szklanka wiórków kokosowych - 0,5 szklanki brązowego cukru - 0,5 szklanki mleka - 1/3 szklanki oleju - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 50 ml mleka - 50g gorzkiej czekolady (min.70%) - 1 łyżka cukru pudru - 1 łyżka masła Wiórki uprażyć delikatnie na patelni. Przestudzić. Do miski wsypać mąkę, cukier, proszek do pieczenia i wiórki. Wymieszać. W drugiej misce wymieszać(...)piekarniku nagrzanym do 180C przez ok 40 - 50 minut, do tzw. "suchego patyczka". Gdyby ciasto za mocno się przypalało, przykryć folią aluminiową z wierzchu.  Ciasto po upieczeniu przestudzić. Czekoladę posiekać i zalać gorącym mlekiem (uwaga! musi być to gotujące się mleko, inaczej czekolada się nie rozpuści!), dodać masło i cukier. Mieszać do uzyskania jednolitej, błyszczącej masy. Polać wystudzone ciasto

CookYourself
Ciasto czekoladowe z masą karmelową i solonymi orzeszkami ziemnymi 319

mnie przepis zostaje do ciast z bardzo słodkimi kremami. 'czekoladowe ciasto z masą karmelową i solonymi orzeszkami ziemnymi' Składniki: * ciasto: (na keksówkę o wymiarach 25x10) - 100g masła - 100g gorzkiej czekolady - 1/4 szklanka drobnego cukru - 1 szklanka mąki pszennej - 2 jajka - 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii - szczypta soli * masa karmelowa: - 50g masła - 1/3 szklanki cukru(...)szklanki wody - 200g serka mascarpone - 1/2 szklanki śmietanki kremówki - 200g mleka w proszku - 100g solonych orzeszków ziemnych * polewa karmelowa: - 50g masła - 100g cukru - 1/2 szklanki śmietany kremówki Czekoladę rozpuścić z masłem w kąpieli wodnej. Lekko przestudzić. Białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą i białą masę. Pod koniec ubijania dodać ekstrakt z wanilii. Następnie dodać cienką strużką

CookYourself
Krem, masło czekoladowo-korzenne "Speculoos" z ciastkami Spekulatius 142

czystym sumieniem.  Tym przepisem, rozpoczynam cykl korzenno-cynamonowych wypieków na blogu :) 'krem, masło czekoladowo-korzenne "Speculoos" z ciastkami Spekulatius' Składniki : (na 1 słoik) - 150g ciasteczek Spekulatius - 50g białej czekolady - 50g gorzkiej czekolady - 60g miodu - 100ml mleka - 50ml oleju Ciastka rozłożyć na blaszce i piec je w piekarniku nagrzanym do 150C przez 10 minut. W tym czasie, rozpuścić, na średnim(...)ogniu, miód w mleku. Nie doprowadzić do wrzenia. Ciastka połamać i przełożyć je do malaksera. Zmiksować z czekoladą (białą i gorzką). Dodać ciepłe mleko z miodem i olej. Dokładnie wymieszać. Przelać do słoika i przestudzić. Przechowywać w lodówce. Smacznego! * ciastka możecie kupić np. w Lidlu * przepis pochodzi z bloga 'Bistro Mama' (z moimi modyfikacjami

CookYourself
Sernik speculoos 169

22cm) * spód: - 150g pokruszonych ciastek speculoos (lub zwykłych herbatników) - 50g masła - 1 łyżeczka cynamonu i przyprawy korzennej (jeśli używamy herbatniki) * masa: - 500g sera na sernik - 5 jajek - 100g białej czekolady - 3/4-1 szklanka cukru (do smaku) - 60g pokruszonych ciastek speculoos - 1 łyżeczka przyprawy korzennej * wierzch: - 200g śmietany 18% - 2 łyżki cukru - 3 łyżki świeżo zaparzonego espresso Spód: Ciasteczka (pokruszone) wymieszać(...)masłem. Lub ciastka i masło włożyć do malaksera i zmiksować na jednolita masę. Wyłożyć dno tortownicy (wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia). Piec w 170C (termoobieg) przez 7 minut. Masa: Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. Jajka utrzeć na puszystą masę z cukrem. Partiami dodawać ser. Wymieszać. Dodać rozpuszczoną czekoladę, przyprawę i ciastka. Delikatnie wymieszać do połączenia całości. Wylać na podpieczony spód

CookYourself
Wuzetka 149

sklepowych nie lubię. Po pierwsze są za słodkie, po drugie za wilgotne i ta sztuczna bita śmietana.  Domowa jest o niebo lepsza. Aaaa i ta polewa z gorzkiej czekolady - palce lizać. Polecam! 'wuzetka' Składniki: * ciasto: - 7 jajek - 2/3 szklanki gorzkiego kakao - 2/3 szklanki mąki pszennej - 2/3 szklanki cukru * masa: - 1l śmietany kremówki (schłodzonej) - 3/4-1 szklanka cukru pudru - 1 łyżka(...)żelatyny* * polewa: - 200g gorzkiej czekolady - 1-2 łyżki cukru - 2 łyżki masła - 200ml mleka  * dodatkowo: - 1 słoiczek powideł śliwkowych - sok z 1 limonki - 5 łyżek malibu Ciasto: Białka oddzielić od żółtek. Białka zmiksować do spienienia się. Dodawać po 1 łyżce cukru i ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dodawać po jednym żółtku. Kolejne dodawać w momencie, kiedy poprzednie zostanie

CookYourself
Mazurek z kajmakiem i pijanymi bakaliami 166

pieczenia. Piec w temperaturze 170 stopni przez około 20 minut. Wystudzić. Masa: 250 g masy krówkowej 75 g rodzynek 50 g żurawiny 25 ml rumu 50 g gorzkiej czekolady Rodzynki i żurawinę zalać rumem, wymieszać i odłożyć na około 2 godziny, by bakalie dobrze zmiękły i "napiły" się rumu. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, odłożyć. Masę krówkową wymieszać z przygotowanymi(...)wcześniej bakaliami. Rozsmarować na cieście. Z wierzchu udekorować rozpuszczoną czekoladą. Smacznego :) Przepis dodaję do akcji

Domowa cukiernia Ewy
Tort mazurkowy migdałowo-kawowy, ze śmietankowo-czekoladowym kremem i kawową galaretką 200

odrobina soku z cytryny Krem śmietankowy: 250 g śmietany 30 % 2 łyżki żelatyny na 4 łyżki wody 2 łyżeczki cukru pudru Krem czekoladowy: 250 g śmietany kremówki 100 g czekolady deserowej 2 łyżki żelatyny na 4 łyżki wody Kawowa galaretka: 400 ml świeżo zaparzonej kawy 2 łyżki żelatyny 3 łyżki cukru pudru 1 łyżka whisky 250 ml śmietany(...)pierwszej misce i wymieszać dokładnie mikserem na dużych obrotach. Masę śmietankową położyć na schłodzonym spodzie i włożyć do zamrażalnika do momentu aż masa czekoladowa będzie gotowa. 5. Rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej. 6. Rozpuszczoną czekoladę w raz z pozostałą żelatyną dodać do drugiej części śmietany i dokładnie zmieszać za pomocą miksera na dużych obrotach. 7. Ułożyć na warstwie śmietankowej

KreatywnePiny
Tofurnik czyli nie bójmy się tofu 168

Cześć wszystkim dziś mam dla Was przepis na trochę inny sernik bo z tofu. Sernik jest z dodatkiem czekolady i migdałów. Składniki na tortownice 21 cm Spód: 200 g ciastek owsianych z żurawiną 2 łyżki oleju kokosowego Masa tofurnikowa: 300 g sera tofu  1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 1 szklanka mleka kokosowego 1/2 szklanki cukru pudru 2 łyżeczki ekstraktu(...)waniliowego 1/2 szklanki soku z cytryny (ja pomieszałam z pomarańczowym) Polewa: 80 g czekolady gorzkiej Wedel 1 łyżka cukru pudru 1/2 szklanki mleka kokosowego Do dekoracji: migdały Przygotowanie: Przygotowanie spodu: wszystkie składniki zmiksować w naczyniu blendera na grube okruchy. Tortownice wyłożoną papierem do pieczenia, na dno wysypać ciastka i wygładzić palcami. Przygotowanie masy: Jeżeli mamy blender kielichowy możemy włożyć wszystkie

Panda i jej świat
Sernik z mascarpone + film 433

Delikatny, puszysty, miękki, rozpływający się w ustach sernik z dodatkiem serka mascarpone na wafelkowym spodzie posypany po wierzchu startą czekoladą to idealny pomysł na stół wielkanocny. Przepis i przygotowanie ciasta  jest wyjątkowo proste z pewnością uda się każdemu miłośnikowi słodkości.  składniki na tortownicę(...)masa serowa 500 g twarogu sernikowego (np. z wiaderka ) 500 g serka mascarpone 1 łyżka mąki ziemniaczanej 100 g gorzkiej czekolady 3/4 szklanki cukru 3 jajka przepis Na tarce o dużych oczkach ścieramy do miski wafelki czekoladowe. W garnku na małym ogniu rozpuszczamy margarynę lub masło. Do rozpuszczonego tłuszczu wsypujemy kakao, dokładnie mieszamy i zdejmujemy z ognia a następnie wlewamy

Smakowite Dania
Ptysie z bitą śmietaną 148

Ptysie z bitą śmietaną Składniki: 100 g masła, 125 g mąki pszennej, sól, cukier, 4 jajka, 400 ml śmietany kremówki, 2 łyżki cukru pudru, masło orzechowe, woda, gorzka czekolada. Wykonanie: 250 ml wody gotujemy w rondelku i roztapiamy w niej masło. Mąkę musimy przesiać i dodajemy ją razem ze szczyptą soli i cukru do wody. Całość energicznie mieszamy drewnianą łyżką(...)masłem orzechowym. Śmietanę kremówkę ubijamy i pod koniec dodajemy cukier puder. Ponownie za pomocą rękawa lub szprycy wyciskamy śmietanę na posmarowaną masłem orzechowym podstawę ciastka. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę. Na śmietanę nakładamy górną warstwę ciastka i smarujemy ją rozpuszczoną czekoladą. Porada: Zamiast masła orzechowego możemy użyć dżemu. Smacznego

paapilotkaa
Sernik truskawkowy bez pieczenia 178

żelatyny- rozpuszczonej w 30 ml wody 1 szklanka wody pół szklanki cukru pudru 250 g truskawek Spód: 180-200 g herbatników 20-30 g masła pół tabliczki czekolady deserowej łyżeczka cukru waniliowego, ja użyłam cukru waniliowego z firmy Delecta Dekoracja: 150 g truskawek 100-150 g serka mascarpone kropla ekstraktu z cytryny, ja użyłam aromatu z firmy Delecta, opcjonalnie kilka(...)cytryny. 3 pokruszone herbatniki cukier puder do oprószenia Przygotowanie: Spód: 1. Pokruszyć przy pomocy widelca bądź blendera wszystkie herbatniki na piasek 2. Dodać masło 3. W kąpieli wodnej roztopić czekoladę, dodać cukier waniliowy i nadal ciepłą czekoladę przełożyć do herbatników 4. Wszystko razem wymieszać aż do otrzymania konsystencji mokrego piasku 5. Wyłożyć na dno tortownicy i lekko przycisnąć. Odstawić

KreatywnePiny
BABKA GOTOWANA NA MĄCE ORKISZOWEJ, BEZ DODATKU CUKRU 163

gotujemy jeszcze przez chwilę. Gdyby masa się zważyła, należy dolać troszkę chłodnej wody i energicznie zamieszać. Odstawić do lekkiego przestudzenia, a następnie oblać nią babkę. Polewa ganache: - 100g gorzkiej czekolady - 120g śmietany kremówki W rondelku roztopić czekoladę razem z kremówką. Można także zagotować kremówkę, odstawić z palnika, wrzucić do niej pokruszoną czekoladę i po chwili zamieszać. Letnią polewą oblewamy naszą

Smaczne Zdrowe
Ciasto z karmelem i orzechami laskowymi 326

łyżka śmietany, 1 łyżka proszku do pieczenia, szczypta soli. Wierzch: 1 mleko zagęszczone z cukrem,20 g miękkiego masła, 1 łyżka kakao, 100 g orzechów laskowych, 200 g czekolady gorzkiej, mlecznej lub białej Przygotowanie: Jajko ubić z cukrem. Dodać miękkie masło, śmietanę i sól. Wymieszać. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i zagnieść miękkie ciasto. Ciasto wyłożyć do formy(...)kakao. Dobrze wymieszać.Tak przygotowany karmel wyłożyć na ciasto. Orzechy obrać i wcisnąć je w karmel.Czekoladę roztopić. wylać na karmel. Włożyć ciasto do lodówki, aby karmel i czekolada zastygły. Najlepiej pokroić gorącym nożem, wtedy czekolada nie powinna pękać

kulinarnajamka.blogspot.com
Mazurek czekoladowy z bakaliami 296

pudru (150 g) 1 łyżka kakao szczypta soli 2 ugotowane żółtka jajka 2 łyżki bardzo zimnej wody masa:  puszka słodzonego mleka skondensowanego lub masy krówkowej 200 g gorzkiej czekolady z 70 % zawartością kakao dodatkowo: 50 g orzechów włoskich 50 g migdałów 100 g rodzynek 50 g moreli suszonych 3 łyżki wiórek kokosowych 50 ml alkoholu np. rum na lukier(...)żółtko przetarte przez sitko i wodę. Zagnieść szybko ciasto, zawinąć w folię i włożyć na około 1/2 godziny do lodówki. Rodzynki namoczyć w alkoholu, bakalie pokroić w drobne słupki. Czekoladę drobno posiekać i rozpuścić z mlekiem skondensowanym, masa ma się połączyć z czekoladą. Ciasto wyjąć z lodówki rozwałkować na wielkość spodu posiadanej formy (u mnie 33 x 23). Do rozwałkowanego

Kuchcik gotuje
Kakaowe bezy z kremem czekoladowym 210

jest trudne, ale nie ukrywam, trochę czasu zajmuje, dlatego jest to fajna propozycja do zrobienia w weekend. Ale zdecydowanie efekt jest wart zachodu, polecam! *Jeżeli nie lubicie przerobionej czekolady (są i takie osoby) proponowany krem można zastąpić czekoladowym ganaszem.    Składniki : 30 bezików kakaowych - klik Składnik na krem : 200 ml mleka 50 g cukru waniliowego (najlepiej domowego z ziarenkami(...)wanilii) 3 żółtka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 100 g czekolady 2 łyżki masła Sposób przygotowania: Przygotowujemy bezy kakaowe - klik . Do garnuszka wlewamy mleko i podgrzewamy, następnie dodajemy czekoladę i szybko mieszamy do momentu rozpuszczenia się całej tabliczki.. Do miski wbijamy żółtka, dodajemy cukier i ucieramy, gdy masa się połączy dodajemy mąkę i mieszamy, tak aby nie powstały grudki następnie

Słodkie Przyjemności
Wielkanocne ciasteczka zajączki 225

Jeśli spodobał się Wam pomysł na domowe ciasteczka markizy , dzisiejsze zajączki pewnie też przypadną Wam do gustu. Do ich zrobienia potrzebne będzie kruche ciasto, krem, nieco czekolady i kolorowe dropsy na ogonki. Dużą zaletą tych ciasteczek jest także fakt, że nie potrzebujemy żadnych specjalnych cukierniczych akcesoriów, wystarczy foremka w kształcie serduszka, która na pewno znajdzie się w każdej kuchni :) Składniki(...)kruche ciasteczka Składniki na krem budyniowy +czekolada do rozpuszczenia, kolorowe cukierki (ja użyłam Skittles), barwniki spożywcze (opcjonalne) Masło wyciągamy wcześniej z lodówki, kroimy na małe kawałeczki i odstawiamy, żeby zmiękło. Suche składniki mieszamy razem w misce. Dodajemy masło, śmietanę i jajka. Zagniatamy do uzyskania gładkiej masy. Ciasto powinno mieć konsystencję plasteliny, jeśli jest zbyt rzadkie dodajemy mąki, jeśli zbyt suche

Ciastkozercy
Sypane ciasto z kaszy manny z pięcioma owocami. 149

Składniki: -kasza manna 1,5 szklanki -cukier 1 szklanka -mąka pszenna TYP500 1,5 szklanki -proszek do pieczenia łyżka -cukier waniliowy domowy -cukier puder -kakao lub starta na wiórki czekolada -masło 3/4 kostki -truskawki -śliwki czerwone -jabłko, banan, gruszka Wszystkie sypkie produkty przesiewamy w jedno. Dodajemy półtwarde posiekane masło i zagniatamy na sypkie ciasto, które dzielimy na trzy części(...)nanosimy na nią truskawki i śliwki; zasypujemy trzecią częścią ciasta i delikatnie ugniatamy. Pieczemy 45 minut w 180 stopniach. Posypujemy cukrem pudrem. Sos: -kilka łyżek mleka -łyżka masła -tabliczka czekolady gorzkiej -skórka pomarańczy -cukier waniliowy -śmietanka 30% Mleko podgrzewamy, dodajemy czekoladę i masło, topimy i intensywnie mieszamy. Dodajemy cukier, łączymy. Zdejmujemy z ognia, podlewamy kilkoma łyżkami śmietanki i mieszamy

BaRepas
Muffinki z żurawiną i białą czekoladą 178

Wraz z pierwszym śniegiem, w moim domu po prostu musi pojawić się coś słodkiego z korzennym aromatem. Tym razem były to muffinki z żurawinami i białą czekoladą. Idealne, żeby usiąść na kanapie pod kocem (jak widzę śnieg, to koc również staje się obowiązkowy ;) ) z kubkiem kawy i patrzeć jak pada śnieg. Ciekawe, czy w tym roku zima też zaskoczy drogowców(...)łyżeczki sody oczyszczonej ½ szklanki cukru (jeżeli lubicie bardzo słodkie, to ⅔) 1 łyżeczka przyprawy do piernika Składniki mokre 1 jajo ½ szklanki mleka ½ szklanki maślanki dodatkowo 100 g grubo pokrojonej białej czekolady 50 g suszonej żurawiny 100 g świeżej żurawiny (ok. 1 szklanki) Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Mąkę przesiać z sodą,proszkiem do pieczenia i przyprawą do piernika. W osobnych

Pełny talerz
Kawa i wuzetka są obowiązkowe. Dla każdego. ;) 202

konfiturę nałożyć masę śmietanową, wyrównać. Przykryć drugim blatem. Nasączyć go pozostałym ponczem. Ciasto wstawić do lodówki. Schłodzić przez min. 2 godziny. Wykończenie 200 g śmietanki 30% 200 g gorzkiej czekolady 150 g mocno schłodzonej śmietany 36% 1 łyżeczka cukru pudru Czekoladę połamać na kawałki, przełożyć do miseczki. Śmietankę zagotować, zalać czekoladę. Odstawić na 1 minutę. Rozmieszać energicznie, aż masa będzie

Pełny talerz
Sernik dyniowy z sosem czekoladowym 237

kilka godzin, a najlepiej przez całą noc. Podawać z sosem czekoladowym. sos czekoladowy 3/4 szklanki wody 1/2-1/3 szklanki cukru 2 łyżki cukru waniliowego 60 g kakao 60 g gorzkiej czekolady Wodę zagotować, dodać cukier i kakao, dobrze wymieszać. Ponownie doprowadzić do wrzenia. Gotować na małym ogniu przez 2 minuty, mieszając. Zdjąć z płyty dodać połamaną na kawałki czekoladę, wymieszać(...)rozpuszczenia czekolady. Ciepły sos jest rzadki, gęstnieje po wystudzeniu. Smacznego! Przepis dodaję do akcji

Pełny talerz
Churros cynamonowe (Churros de canela) 207

minuty z każdej strony. Osączyć na podwójnie złożonym ręczniku papierowym. Obtoczyć w cynamonowym cukrze. Dodatkowo można podać sos czekoladowy (polecam!) - przepis poniżej. Sos czekoladowy 100 g gorzkiej czekolady 100 ml śmietanki 30% Czekoladę połamać na kawałki. Śmietankę zagotować. Do gorącej wrzucić czekoladę. Na chwilę odstawić na bok, następnie dokładnie wymieszać. Sos podawać w miseczce i maczać w nim churros. Smacznego

Pełny talerz
Ciasto "Cycki Murzynki" 320

wiórek kokosowych 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Krem: 1 budyń waniliowy 3 żółtka 3 łyżki mąki 1/2 l mleka 250 g masła 1/2 szklanki cukru Polewa 100 g czekolady mlecznej 5 łyżek mleka 50 g masła Dodatkowo biszkopty rodzynki Wykonanie: Ciasto: Białka ubić na sztywno, a następnie ubijać dodawać stopniowo cukier. Wsypać mak, wiórki, proszek do pieczenia i delikatnie(...)budyń się nam nie przypalił. Po zgęstnieniu masy odstawić z palnika i  ostudzić. Masło utrzeć  na puszystą masę i stopniowo dodawać zimny budyń cały czas ucierając. Polewa: Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, dodać mleko i masło i mieszać do połączenia się składników. Na spód ułożyć ciasto, a następnie wyłożyć warstwę kremu. Na kremie ułożyć biszkopty, polać czekoladą

O kuchni z uczuciem
Zestawienie przepisów na Wielkanocne pyszności! 252

Dziś przedstawiam Wam zestawienie moich ulubionych przepisów na świąteczny stół, w szczególności słodkości:) Moje ulubione marynowane jajka w majonezie na łódeczkach z cykorii Mazurek podwójnie różany z białą czekoladą i prażonymi migdałami.   Przepis na wielkanocny pudding jabłkowy Gordona Ramsaya Mazurek królewski z białą czekoladą i kajmakiem Mini serniczki z ciasteczkami oreo Marynowane jajka faszerowane musem z tuńczyka Marynowane jajka(...)nadziewane z sałatką z łososia Mazurek z wiśniami i czekoladą Babka z advocatem Pieczona karkówka w imbirze, anyżu i miodzie Podwójnie lukrowana babka kawowa Jajka herbaciane nadziewane guacamole Anielskie ciasto czekoladowe z polewą i prażonymi orzechami Babka drożdżowa z powidłami Anielskie ciasto z sosem truskawkowym Miodowo-musztardowe udka kacze z gruszkami Świąteczna kaczka pieczona z sosem wiśniowym z winem Porto

karmelowy
Pomarańczowa babka piaskowa 175

cukru pudru - 120 g 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki skórki pomarańczowej 4 łyżki mleka 2 łyżki likieru Cointreau 1 łyżeczka pasty z wanilii dodatkowo: 60 g białej czekolady i 40 ml śmietany kremówki Wykonanie: masło utrzeć z cukrem na biały puch, dodając stopniowo żółtka cały czas ucierając do utartej masy wlać mleko, dodać wymieszaną z proszkiem do pieczenia(...)ciastem. Dodać likier i skórkę pomarańczową wylać ciasto do wysmarowanej masłem i wysypanej mąką formy z kominem studzić na kratce w małym garnuszku zagrzać śmietankę, dodać połamaną w kawałki czekoladę i mieszać do rozpuszczenia. Odczekać, aż przestygnie i posmarować babkę czekoladą  piec 50 minut w 170`C początkowo studzić w foremce, następnie wytrząsnąć babkę z foremki i studzić

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Proste muffiny kakaowe 152

powiecie na trochę pasteli na wiosnę? Miałam ochotę na browni, ale bardzo dawno nie piekłam muffinek, więc postanowiłam przemycić w nich odpowiednią dawkę kakao i czekolady. Niedawno dostałam śliczny błękitny syfon, który przybył do mnie z dawnych lat. Uwielbiam go. Przydały się też washi tape, które kupiłam, kiedy miałam ambitny plan tworzenia czegoś na kształt Project Life. Niestety wytrwałość nigdy(...)mąki pszennej 160g vrązowego cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 czubate łyżki kakao mokre 100ml oleju słonecznikowego 2 jajka 1 łyżka porto 150ml coca-coli polewa 50g gorzkiej czekolady 1 łyżka masła 2 łyżeczki cukru pudru Sposób przygotowania Wymieszać suche składniki w misce. W mniejszej misce wymieszać trzepaczką wszystkie mokre składniki. Dolać składniki mokre  do suchych i wymieszać

W kuchni wieczorem
Cake pops - ciasteczkowe lizaki 172

Składniki: 400 g ciastek maślanych lub np. biszkoptów 120 - 150 g jogurtu naturalnego ok pół tabliczki roztopionej białej czekolady 1 łyżeczka cukru migdałowego Przygotowanie: Ciasteczka pokruszyć.Wszystkie składniki wymieszać. Masę odstawić do lodówki do stężenia. Formować kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Powbijać patyczki (do lizaków) umaczane w roztopionej czekoladzie - schłodzić. Obtoczyć lizaki w roztopionej czekoladzie z dodatkiem odrobiny oleju, udekorować cukrowymi

Gaździnka warzy
ciasteczka czekoladowe 157

masła w temperaturze pokojowej 0,5 szkl. cukru 1 jajko 3/4 szkl. mąki 1/2 łyżeczki sody 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 łyżki kakao 90 g gorzkiej czekolady 90 g mlecznej czekolady PRZYGOTOWANIE Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać jajko, a następnie wszystkie suche składniki i wszystko wymieszać mikserem tak, by składniki się połączyły. Na koniec dodać(...)drobno posiekaną czekoladę. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wykładać uformowane z ciasta kulki wielkości orzecha włoskiego. Ciastka układać w dużych odległościach od siebie, ponieważ znacznie rozpływają się na boki – zostawić przerwy pomiędzy ciastkami ok. 5 cm. Piekarnik rozgrzać do 180º, piec 10 minut. Ciastka po wyjęciu z piekarnika będą bardzo miękkie, więc przed zdjęciem ich z blachy odczekać

zabawa smakiem
Bardzo śmietankowe puszyste ciasto owocowe z kawałkami czekolady 174

ustach... Ach, przygotowanie ciasta w towarzystwie ukochanej pociechy, to po prostu sama przyjemność i ogromna radość. Zapraszam Was do skosztowania bardzo śmietankowego i puszystego ciasta z owocami i kawałeczkami czekolady w środku *. To ciasto nadaje się idealnie na przyjęcie, jak i zajadanie się nim z ukochaną córeczką :) *Przepis powstał dawno temu w wyniku (szczerze pisząc) pomyłki kulinarnej. Miało być inne(...)szklanki mąki pszennej 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 1/2 szklanki mieszanki owocowej (mrożona)+ mąka do obsypania, ale w sezonie świeże owoce około 2 szklanki 6 kostek białej czekolady cukier puder do posypania ciasta Przygotowanie: Margarynę ucieramy mikserem z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie wbijamy jajka, ciągle miksując. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i solą. Dodajemy po trochu mąki

Słodkie okruszki
Wielkanocne mini koszyczki 159

temperaturze 170-180 st. C. Osobno przez ok. 5-10 min. pieczemy „rączki” do koszyczków, które przed pieczeniem smarujemy białkiem. Ciasta odstawiamy do ostygnięcia. dodatkowo: 1/3 tabliczki gorzkiej czekolady kwiatuszki z lukru kolorowe cukierki w kształcie jajeczek Formujemy koszyczki łącząc babeczki z uchwytami, miejsca łączenia smarujemy czekoladą, przytrzymujemy chwilę, aby czekolada zastygła. Miejsca łączenia babeczki i uchwytu zdobimy kwiatuszkami wykonanymi

Domowy Smak Jedzenia
Rolada kokosowa 154

następnego dnia zajadać. Ta rolada przypomina mi w smaku baton bounty. Przepis znalazłam w serwisie smaker.pl. Składniki: ciemna część: 300 g zmielonych herbatnikow 125 g cukru pudru 100 g czekolady 150 ml mleka jasny krem: 125 g margaryny 125g cukru pudru 100 g wiórków kokosowych Przygotowujemy ciemną masę. Czekoladę roztapiamy w mleku na małym ogniu i odstawiamy do przestudzenia(...)miski dodajemy herbatniki, cukier puder, roztopioną czekoladę i wyrabiamy "ciasto". Przygotowujemy jasny krem: miękką margarynę ubijamy mikserem z cukrem pudrem, dodajemy wiórki i mieszamy. Ciemną masę rozwałkowujemy przez folię spożywczą na kształt prostokąta. Kładziemy jasny krem zostawiając centymetr od brzegów i zwijamy roladę. W przepisie z tej ilości składników można zrobić dwie rolady mniejsze, wtedy łatwiej zwijać. Wstawiamy roladę

NA MOIM TALERZU
Czekoladowe Brownie z kremem z fistaszków 183

większej postaci. Ja jestem miłośniczka tych batonów więc to ciacho jeszcze nie raz u mnie na stole zagości. A wy lubicie orzeszki ziemne? Składniki Ciasto brownie: 200 g gorzkiej czekolady, posiekanej 135 g masła 3/4 szklanki jasnego brązowego cukru 3 duże jajka, w temperaturze pokojowej 80 g mąki pszennej 1 op cukru waniliowego Krem fistaszkowy: 250 g serka mascarpone(...)masła orzechowego Dodatkowo: 100 g solonych orzeszków ziemnych 1 puszka kajmaku 100 ml śmietanki 30 % Sposób przygotowania Ciasto Brownie W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy pokruszone tabliczki czekolady, na niewielkim ogniu rozpuszczamy w maśle co jakiś czas mieszając. Odstawiamy do lekkiego przestygnięcia. W osobnym naczyniu roztrzepujemy całe jajka z brązowym cukrem i cukrem waniliowym, wlewamy czekoladę i miksujemy bardzo krótko. Dodać

W kuchennej krainie
Sernik czekoladowy 139

Składniki: (na tortownicę 18-22 cm) 180-200 g herbatników w czekoladzie- mogą być digestive. 2 łyżki miękkiego masła 600-700 g sera twarogowego- mielonego przynajmniej 2 razy (bądź gotowego z wiaderka) 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 tabliczka czekolady deserowej, stopiona w kąpieli wodnej z odrobiną mleka i ostudzona. (jeśli chcesz by sernik był bardziej czekoladowy dodaj(...)masło. Wymieszać, po czym ułożyć na spodzie tortownicy. Delikatnie przygnieść dłonią na całej powierzchni. 2. Przygotować masę serową: wymieszać wszystkie składniki Najpierw ser, cukier i wanilię. Następnie dodajemy przestudzoną czekoladę. Na końcu dodać jajka, Po jednym nadal miksując. Aż do uzyskania gładkiej jednolitej masy. 3. Wyłóż masę serową na spód. Piec: 55-65 min w temperaturze 160-170 stopni. Ciasto

KreatywnePiny
Profiteroles nadziewane kremem pomarańczowym z advocatem w polewie czekoladowej 152

pomarańczy: na malutkich oczkach 1-5 łyżeczki advocata kilka kropli świeżego soku z pomarańczy 1 łyżeczka cukru pudru Polewa czekoladowa: 80 ml wody 80 g cukru 200 g deserowej czekolady 1 łyżeczka whisky Przygotowanie: Ciasto parzone: 1. Do garnuszka z wodą dodajemy masło. 2.Podgrzewając doprowadzamy do wrzenia, wtedy dodajemy mąkę. 3. Zmniejszamy ogień i mieszamy do uzyskania jednolitej masy(...)stopni Krem pomarańczowy: Wszystkie składniki zmieszać. Gotowym kremem nadziewać ostudzone ptysie szprycą z końcówką do nadziewania. Polewa czekoladowa: Wodę zagotować razem z cukrem. Gdy syrop odrobinę zgęstnieje dodajemy czekoladę. Mieszamy aż polewa odrobinę zgęstnieje, dolewamy 1 łyżeczkę whisky. Polewamy Profiteroles ciepłą czekoladą. Podajemy od razu po polaniu gorącą polewą, bądź studzimy w lodówce i podajemy na zimno. Smacznego

KreatywnePiny
Wielkanocna szarlotka z białą czekoladą, budyniem i bezą 127

wszystkich tych, którzy uwielbiają szarlotkę! Kakaowe ciasto z jabłkami w cynamonie, z białą czekoladą i bezą. Dla mnie rewelacyjna i na pewno nie raz ją powtórzę. W takiej postaci może zagościć na wielkanocnym stole. Tortownica 24 cm 3 szklanki mąki 3 łyżki kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru 250 g margaryny lub masła 2 łyżki śmietany(...)jabłek 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki masła 2 łyżki cukru 100 g białej czekolady 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2,5 szklanki mleka 2 budynie waniliowe (po 40 g) 3 łyżki cukru 3 białka 3 łyżki cukru Szczypta soli Na stolnicę przesiać mąkę, kakao, proszek do pieczenia. Dodać cukier, pokrojoną margarynę i śmietanę. Całość dość szybko zagnieść na jednolite ciasto. Masę

VioletoweKucharzenie
Babeczki marchewkowo-bananowe z kremem czekoladowym 158

owsianych 80 g cukru 2 łyżeczki cukru z wanilią 2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 2 jajka 50 g maślanki Krem: 100 g gorzkiej czekolady 1/2 szklanki słodkiej śmietanki 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru Masło rozpuścić i ostudzić. Wymieszać je z jajkami roztrzepanymi oraz maślankę. Marchew obrać, zetrzeć na drobnej tarce(...)dokładnie wymieszać łyżką. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, rozdzielić ciasto po równo. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180oC i piec 25-30 minut na złotobrązowy kolor. Wyjąć i ostudzić. Czekoladę połamać, umieścić w garnuszku, wlać śmietankę i rozpuścić. Ostudzić. Serek utrzeć z rozpuszczoną czekoladą, dodając pod koniec cukier puder. Przełożyć do szprycy i udekorować muffinki tworząc gniazda. Na środku

Czerwień i błękit
Gruszki w polewie czekoladowej 124

zaspokoją  apetyt na słodkości największym łasuchom . A  polewa czekoladowa nada im wyrafinowanego smaku. składniki na 3 porcje 3 gruszki 2 łyżki cukru skórka z cytryny pół tabliczki czekolady 2 łyżki mleka przepis Gruszki  obieramy nie obcinając  ogonka i wydrążamy  od strony szypułki. Zagotowujemy gruszki w syropie ,aż zmiękną .Wyjmujemy z syropu , studzimy i ustawiamy(...)talerzyku . Czekoladę wkładamy do kubka, zalewamy mlekiem .Wstawiamy kubek w  większe naczynie z wodą, stawiamy na ogniu . Gdy czekolada się rozpuści , oblewamy  nią gruszki i schładzamy

Smakowite Dania
Kawa z czekoladą i bitą śmietaną 160

Pyszna kawa z gorzką czekoladą i bitą śmietaną  podana rano, obudzi każdego śpiocha . Jest troszkę pracochłonna w  przygotowaniu , jednak jej smak jest wart takich poświęceń. składniki na 2 filiżanki 1/2 litra mocnej gorącej kawy rozpuszczalnej 50 g gorzkiej czekolady 150 ml śmietanki 30% 2 łyżeczki cukru pudru odrobina cynamonu szczypta gałki muszkatołowej przepis Śmietanę schłodzoną w lodówce ubijamy(...)mikserem , dodajemy cukier puder . Czekoladę rozpuszczamy na parze i mieszamy z gorąca kawą . Mieszankę rozlewamy do 2 filiżanek , nakładamy bitą śmietanę i posypujemy cynamonem i gałką muszkatołową

Smakowite Dania
Deser z mascarpone , truskawką i kiwi 126

Wesoły podwieczorek dla malucha czyli deser z rozpuszczonej czekolady pomieszanej  z herbatnikami z dodatkiem pysznego serka mascarpone z truskawką i kiwi . Słodko, smacznie i prosto, polecam wszystkim. składniki na 2 porcje serek mascarpone 250 g 2 łyżeczki cukru pudru 5 ciastek herbatników 5 kostek gorzkiej czekolady 1 małe kiwi 2 truskawki przepis Serek mascarpone miksujemy razem z cukrem pudrem(...)gęstą masę . Czekoladę rozpuszczamy w gorącej kąpieli wodnej a następnie gorącą łączymy z rozkruszonymi herbatnikami ,taką masę wkładamy na dno pucharka a na wierzch nakładamy krem z serka  mascarpone. Deser dekorujemy plasterkami kiwi i truskawką

Smakowite Dania
Banany w czekoladzie z kokosem+ film 192

Bardzo atrakcyjny deser dla naszych milusińskich czyli banany w czekoladzie z kokosem , może być doskonałym podwieczorkiem bo smakuje naprawdę wybornie .Na pewno zaspokoi apetyt na słodycze dużym i małym łasuchom . składniki na 4 porcje 2 banany 100 g gorzkiej czekolady 1 łyżka cukru 70 g margaryny 100 g wiórek kokosowych przepis Banany obieramy, przekrawamy wzdłuż a następnie w poprzek(...)mniejsze części. Czekoladę łamiemy na mniejsze kawałki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej . Dodajemy margarynę i cukier .Całość mieszamy do momentu aż wszystkie składniki dokładnie się rozpuszczą. Banany nabijamy na patyczki do szaszłyków , maczamy w sosie czekoladowym i obtaczamy w wiórkach kokosowych . Deser wstawiamy do lodówki na 2 godziny

Smakowite Dania
Rafaello na waflach + film 200

krótką chwilę a efekty smakowe bardzo pozytywnie zaskakują. składniki na prostokątnego wafla 4 prostokątne wafle ( całe ) 2 pokruszone wafle 1/2 l śmietanki 36% 200g wiórków kokosowych 2 tabliczki białej czekolady 2 opakowania śmietanki śnieżki przepis Śmietankę 36 % podgrzewamy na małym ogniu, dodajemy do niej połamaną na kostki białą czekoladę, cały czas mieszamy aż czekolada się rozpuści. Rozpuszczoną masę zdejmujemy

Smakowite Dania
Tort truskawkowy z kokosem + film 160

szklanki cukru szklanka mąki pszennej 5 łyżek mąki ziemniaczanej łyżeczka proszku do pieczenia               krem  500 ml śmietany 36% 2 tabliczki białej czekolady ( po 100g) 200g wiórków kokosowych        dodatkowo  250 ml śmietany 36% 3 łyżki cukru pudru 100g płatków migdałowych 1 opakowanie śmietan fixu(...)tłuszczem i wysypanej bułką tartą , pieczemy 30 minut w temp. 180 st. Po wystudzeniu biszkopt przekrawamy tak żeby powstały 3 krążki.        krem Białą czekoladę łamiemy na kawałki a następnie rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno, w czasie ubijania dodajemy po łyżeczce letniej czekolady. Pod koniec ubijania dodajemy wiórki kokosowe i delikatnie

Smakowite Dania
Ciasto Rafaello + film 153

Cudowny smakołyk za którym przepadają moje dzieci to przepyszne ciasto rafaello na biszkopcie   z białą czekoladą posypane wiórkami kokosowymi czyli niezwykły deser dla każdego łasucha, który zachwyci niejedno podniebienie. składniki na tortownicę 20 cm                         masa 2 tabliczki(...)białej czekolady ( po 150g ) 1/2 litra śmietany 30% 2 opakowania śmietany śnieżki 250 g wiórków kokosowych                    biszkopt 4 jajka 1/2 szklanki cukru 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia przepis Białka ubijamy na sztywną pianę pod koniec ubijania wsypujemy cukier, żółtka a następnie mąkę

Smakowite Dania
pyszny murzynek, ciasto czekoladowe, brownie 142

nadszedł czas na pyszne ciasto czekoladowe lub ewentualnie murzynka ;] Składniki na mała formę keksową: - 1 szklanka mąki - 1/3 kostki margaryny  - 1/2 szklanki mleka - 3 łyżeczki kakao - 3 kostki czekolady mlecznej - 1/2 szklanki cukru - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej - 2 jajka - szczypta soli Wykonanie: Roztapiamy margarynę z czekoladą, kakao i łyżką cukru, odstawiamy do wystudzenia(...)żółtka od białek i ubijamy je z solą i połową cukru na sztywną masę. Do miski przesiewamy mąkę, cukier, proszek, sodę, mleko i żółtka miksujemy i dodajemy stopniowo naszą czekoladę na końcu białka, przelewamy do formy i pieczemy 45min w temp 200stopni. Smacznego

Tanio szybko zdrowo
Czekoladowe ciastko XXL 155

białego cukru 4 łyżki brązowego cukru 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/2 szklanki mąki 4 łyżki gorzkiego kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki soli 50 g mlecznej czekolady, drobno posiekanej CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Masło i cukier umieszczamy w misie blendera. Miksujemy na puszystą masę. Dodajemy jajko i ekstrakt waniliowy i ponownie krótko miksujemy(...)drugiej misce łączymy mąkę, kakao, sól i sodę. Przekładamy do cukrowej masy i dokładnie mieszamy. Wsypujemy większość posiekanej czekolady (ok. 2 łyżek zostawiamy do posypania wierzchu). I ponownie mieszamy. 2. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni Celsjusza. Masę dzielimy na dwie równe części i wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Z masy formujemy dwa giga-ciastka (o średnicy około

My Culinary Art
Pomaranczowe babeczki (muffinki) z czekolada czyli Slodki Czwartek odc.76 130

Zamarzyło mi się pomarańczowo czekoladowe połączenie...  Upiekłam więc wczoraj poniższe muffinki.  Prawdę mówiąc nie została mi do kawy na dziś nawet jedna... Pomarańczowe babeczki (muffinki) z czekolada (szkl. to u mnie 200 ml) 2 szkl. mąki pszennej 3/4 szkl. cukru szczypta soli 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia po pół szkl. soku pomarańczowego i śmietany kremówki(...)rozpuszczonego masła roślinnego 1 jajko, rozbełtane garść czekoladowych groszków lub posiekanej czekolady deserowej łyżeczka kandyzowanej skórki pomarańczowej do polania: 50 ml soku pomarańczowego  wymieszanego z 3 łyżeczkami cukru pudru W misce łączymy suche składniki a w dużym kubku mokre. Mokre składniki wlewamy do suchych i mieszamy energicznie widelcem. Dorzucamy czekoladę i skórkę, mieszamy i nakładamy do foremki wyłożonej papilotkami

Dzieje kuchennej Wiewióry
Podwójnie czekoladowy torcik przekładany bananami 139

Cudowny. Idealny. Jestem bardzo podatna na uroki czekolady, a ten deser to spełnienie moich oczekiwań z nią związanych: ciasto rozpływa się w ustach, jest pyszne, miękkie i wilgotne, głęboko czekoladowe i, co najważniejsze, poprawia humor. Podwójnie czekoladowy, ponieważ, oprócz ciasta, które samo w sobie zawiera sporo czekoladowych składników, tort przekładany jest ciemnym daktylowym kremem z dodatkiem kakao. Składniki: Ciasto(...)szkl. pełnoziarnistej mąki pszennej 1 płaska łyżeczka sody 2 łyżki kakao 1 szkl. migdałów 1 tabliczka (100 g) dobrej jakości gorzkiej czekolady (min. 70 %) 150 g daktyli 1 szkl.+ ¾ szkl. ryżowego mleka (lub innego) 2 dojrzałe banany 1 łyżka ekstraktu z wanilii Krem: 180 g daktyli ¾ szkl. roślinnego mleka 4 duże łyżki kakao 2 dojrzałe banany do przełożenia Tortownicę

Roślinna - blog wegański
Czekoladowe ciasto z musem malinowo-truskawkowym 384

różne smaki to wcale się nie gryzą ze sobą !  Żródło :  KLIK Składniki : (blaszka  39,5 x 23,5  ) CIASTO : 1 szkl, mleka 1 tabliczka gorzkiej czekolady 2 jajka 1 szkl cukru 1/2 szkl. oleju 1 szkl. kwaśnej śmietany  kilka kropel aromatu waniliowego 2 szkl. maki pszennej 1/2 szkl szklanki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)małego cukru wanilinowego 1 szkl. cukru 250g masła MUS: 2 galaretki truskawskowe 0,5l mrożonych malin szklanka wody CIASTO :Mleko podgrzać, by było gorące i rozpuścić w nim czekoladę - odstawić do ostygnięcia. Jaja utrzeć na jasny krem, dodawać stopniowo cukier, nie przestając ucierać. Dodać olej, śmietanę i aromat, zmiksować, Przestudzone mleko z czekoladą połączyć z masą i również zmiksować. Przesianą

Garnkowe fanaberie
Kawowa babka z polewą czekoladową 196

szklanki mąki pszennej 3 łyżki kakao 1/4 szklanki mocnej kawy rozpuszczalnej, 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g rozpuszczonego masła Dodatkowo 100 g gorzkiej czekolady 3 łyżki śmietanki 30% Sposób przygotowania Masło rozpuścić w rondelku i odstawić by lekko przestygło. Jajka ubić mikserem do momentu, aż powstanie jasna i puszysta masa (ok. 5 minut). Wsypać cukier i jeszcze(...)obsypać mąką formę na babkę (piekłam w formie o średnicy 24 cm). Przelać ciasto i włożyć do nagrzanego piekarnika do 180 stopni ok. 45 minut (lub do suchego patyczka). Czekoladę połamać na mniejsze kawałki i przełożyć do rondelka. Dodać 3 łyżki śmietanki 30% i cały czas mieszając podgrzewać na małym ogniu, aż czekolada się rozpuści. Wystudzoną babkę delikatnie wyłożyć

pink envelope
Ciasto z białej czekolady z bananem i jagodami 131

Lubicie brownie? A białą czekoladę? Jeśli tak, to powinniście również polubić to ciasto ;) Składniki: 2 tabliczki białej czekolady 1 kostka masła 3 jajka 3/4 szklanki cukru 4 łyżki cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 2 garści jagód, duży banan W garnku topimy masło, obie czekolady i cukier oraz cukier waniliowy cały czas mieszając aż do rozpuszczenia się

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Piernik z powidłami i czekoladą 146

jajka 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej 200g miodu 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki kakao Polewa: 1 tabliczka gorzkiej czekolady 100 ml śmietany kremówki Żółtka oddzielamy od białek. Mieszamy wszystkie sypkie produkty: mąkę z sodą, cynamonem, kakao i przyprawą do piernika. Maso ucieramy z cukrem na puszystą, białą masę. Cały(...)minut, do suchego patyczka, w temperaturze 160 stopni. Wyjmujemy, studzimy. Po ostudzeniu przekrawamy wzdłuż i smarujemy powidłami. Ja użyłam moich powideł śliwkowych z cynamonem . Śmietanę podgrzewamy dorzucając do niej czekoladę ciągle mieszając. Jak czekolada się rozpuści a składniki połączą wyłączamy i zostawiamy na chwilę do przestygnięcia. Tak przygotowaną polewą oblewamy piernik. Gdy polewa zastygnie - kroimy i... jemy! Choć przyznam szczerze

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Mhmmm… Ciasto 3 BIT… najlepsze… – duża blacha 3265

szklanki cukru 125 g masła 4 jaja 4 płaskie łyżki mąki pszennej 5 płaskich łyżek mąki ziemniaczanej 600 ml śmietanki kremówki 36 % 1 łyżka cukru pudru 100 g gorzkiej czekolady   Przygotowanie: Ze względu na to, że ciasteczka muszą zmięknąć – ciasto najlepiej przygotować dzień wcześniej, np. wieczorem. Dużą blachę (o wymiarach około 30 cm x 40 cm) wyłożyć papierem(...)wymagane przy tym cieście :) Na drugi dzień ciasto odwinąć z folii i ubić śmietanę. Pod koniec ubijania dodać cukier puder. Ubitą śmietanę wyłożyć na herbatniki. Ciasto udekorować startą gorzką czekoladą. Można od razu kroić i serwować :) Ciasto przechowujemy w lodówce. Nam najlepiej smakuje takie prosto z lodówki (czyli nie ogrzane do temperatury pokojowej). Smacznego!   Moje uwagi: W sprzedaży można

Moja Delicja
Jogurtowe- malinowo - bananowe 378

znam prostszego przepisu na ciasto. Dla mnie idealne smaki, banany i maliny. Do tego polewa z białej czekolady- rozkosz dla podniebienia. 250 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g cukru 0,5 łyżeczki cynamonu 3 jajka 260 g jogurtu naturalnego 75 ml oleju Aromat  waniliowy 1 banan 100 g malin 1 tabliczka białej czekolady 2 łyżki(...)kroimy w kosteczkę. Pokrojonego banana i maliny dodajemy do masy i mieszamy. Przygotowanym ciastem napełniamy foremkę o wymiarach 12x23 cm . Pieczemy w temperaturze 180*C przez 25 minut. Białą czekoladę rozpuszczamy z mlekiem w kąpieli wodnej. Polewamy ciasto i dekorujemy  malinami

VioletoweKucharzenie
Migdałowa bita śmietana na czekoladowo-serowym pucharku 145

łyżki oleju Jeśli nie posiadamy obranych migdałów, należy je zalać wodą i zostawić na całą noc. Wówczas proces obierania przebiega sprawniej. Na pucharek: 2 szklanki mleka 1 tabliczka mlecznej czekolady 3/4 szklanki naturalnego serka homogenizowanego (u mnie 0%) Przygotowanie: Bita śmietana: Migdały przekładamy do misy blendera, dodajemy olej, wodę i blendujemy na gładko. Jeśli posiadamy mniejszą ilość migdałów, można połączyć(...)tradycyjną bitą śmietaną. Ja dziś tak zrobiłam - w stosunku 1:1. Czekoladowo-serowy pucharek: Do garnka do mleka (lub innego z grubym dnem) wlewamy mleko i drobno połamaną czekoladę. Rozgrzewamy, aż zacznie się gotować. Następnie zmniejszamy ogień i gotujemy jeszcze przez około 3-4 minuty cały czas mieszając. Zdejmujemy z ognia i studzimy. Gdy nasza czekolada przestygnie delikatnie łyżka

Słodkie okruszki
Czekoladowo-marcepanowy napój 164

Uwielbiam czekoladę i marcepan. Wszelkiego rodzaju desery, ciasta i inne słodkości z tymi składnikami są ucztą dla mojego podniebienia. Dziś zapraszam Was na wypróbowanie szybkiego w wykonaniu napoju czekoladowo-marcepanowego. U mnie ten napój ma wielu fanów, znika równie szybko jak się go robi. Jest idealny na poprawę nastroju :) Idealny na ciepło, jak i na zimno. Znika bardzo szybko... Spróbujcie(...)Składniki: 2 łyżki dobrego kakao 80 g marcepanu 8-10 kostek gorzkiej czekolady 600 ml mleka 1 łyżka cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego Przygotowanie: Mleko gotujemy w garnku z grubym dnem. Do gotującego się mleka dodajemy cukier, wsypujemy startą na tarce (lub drobniutko pokrojoną) czekoladę oraz kakao. Mieszamy, aż wszystkie składniki się rozpuszczą i połączą z mlekiem. Następnie dodajemy marcepan

Słodkie okruszki
Rolada biszkoptowa z masą truskawkową i czekoladową polewą. 155

Truskawki i czekolada to połączenie idealne :) Ciasto łatwe i szybkie w przygotowaniu. Biszkoptowa rolada jest w smaku delikatna, a masa kremowa. Szybko znika ze stołu.  Kształt nie wyszedł idealny, ale jak na pierwszą w życiu roladę biszkoptową nie jest źle ;) Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy(...)font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} 450 g truskawek (dałam mrożone)   150 ml serka mascarpone   2 łyżki żelatyny   1/4 szklanki cukru pudru  mleczna czekolada    Przygotowanie: Białka ubijamy ze szczyptą soli, pod koniec ubijania dodajemy powoli cukier. Gdy piana jest już sztywna dokładamy po jednym żółtku dalej ubijając do połączenia składników. Następnie dodajemy

Symfonia smakowa
Ferrero Rocher, czyli babko- wianek o smaku orzechów laskowych i czekolady :) 159

Oczywiście zmieniłam przepis nieznacznie- polewa i orzeszki na górze :) Ciasto jest wyśmienite! Polecam na świąteczny stół, czy niedzielne spotkanie przy kawusi :) Ciasto: 180g margaryny 220g cukru 3 jajka 100g czekolady ( najlepiej deserowej) 1 duży cukier waniliowy 200ml letniego mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200g zmielonych orzechów laskowych 275g mąki Wierzch można pokryć, do wyboru: - gotową polewą czekoladową i prażonymi(...)orzechami laskowymi* - cukrem pudrem, - lukrem, Na początek smarujemy tłuszczem i wysypujemy bułką tartą tortownice średnicy 24cm z oczkiem. Następnie mielimy orzechy laskowe na miałką mączkę. Czekoladę trzemy na drobnej tarce. Margarynę ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszysta masę, do której dodajemy kolejno po jednym jajku ciągle ucierając mikserem. Następnie dodajemy na przemian letnie mleko i startą czekoladę

Smakowy Raj
American Chocolate Chips Cookies- kruche ciasteczka z czekoladą i orzechami, tzw. pieguski 151

swoje domy miały takie sławy jak Oprah, czy Tom Cruise. Żadnej z sław nie spotkałam, ale obok wyciągu gondolowego, był mały sklepik z pieczonymi na miejscu kruchymi ciasteczkami z czekoladą. Jak dla mnie były gigantyczne, bo wielkości dłoni- dlatego też sprzedawali je na sztuki. W każdym razie wycieczkę mile wspominam, a ciasteczka zaczęłam wypiekać sama, do czego Was również zachęcam(...)jajka 1 kostka margaryny ½ łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody 1 op. cukru waniliowego ½ łyżeczki soli 1 szklanka orzechów (mogą być mieszane: laskowe, włoskie, pekany) 200-300g czekolady (lub czekoladowe kropelki) Miękką margarynę ucieramy z cukrem, następnie dodajemy jajka, proszek do pieczenia, sodę, sól, cukier waniliowy i mąkę. Całość należy dobrze utrzeć na jednolitą masę. Na koniec dodajemy pokrojoną

Smakowy Raj
Ciasteczka ze słonecznikiem i płatkami owsianymi ( + z czekoladą) 126

słonecznika i płatków owsianych są moją trochę zmodyfikowaną wersją American chocolate chips cookies . Ja podzieliłam ciasto na dwie części i w ten sposób, miałam również pyszną wersję z czekoladą :) Ciasteczka: 1 kostka margaryny 1 ½ szklanki cukru 1 op. cukru waniliowego 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 ½ szklanki mąki ½ łyżeczki soli 1 ½ szklanki płatków owsianych 1 ½ szklanki prażonego słonecznika(...)czekolada (jeśli ktoś chce :) Słonecznik wrzucamy na gorącą patelnie i smażymy bez dodatku tłuszczu, mieszając. Uprażony w ten sposób słonecznik zyskuje dużo bogatszy smak. Następnie przekładamy słonecznik na talerz i pozostawiamy do całkowitego wystygnięcia. Miękką margarynę ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie dodajemy jajka, proszek, sól i mąkę. Do dobrze wymieszanej masy dodajemy płatki owsiane i słonecznik. Ponownie mieszamy

Smakowy Raj
Rogaliki drożdżowe z kremem czekoladowo- słonecznikowym 121

Drożdżowe rogaliki były inspiracją pewnego sobotniego popołudnia… Wszystko zaczęło się od tego, że miałam drożdże, ale nie było marmolady, no wiec jak zobaczyłam czekoladę i słonecznik to stwierdziłam, że robie inną wersję. No i wyszło pysznie :) Dodam może jeszcze, że rogaliki zrobiłam z podwójnej porcji, bo taka już jestem, że lubię zrobić dużo żeby potem rozdawać :) Ciasto: 2 ¼ szklanki mąki(...)łyżeczka cukru) ¾ szklanki mleka 1 jajko 1 żółtko* 1 łyżka oliwy 1 płaska łyżeczka soli 100g margaryny 1 łyżeczka cukru waniliowego *Białko do posmarowania rogalików Krem czekoladowo- słonecznikowy 100g czekolady 2 łyżki nutelli lub masła 75g słonecznika Mleko podgrzewamy by było lekko ciepłe. Drożdże rozpuszczamy w kubeczku z cukrem i dodajemy do nich część mleka. Pozostawiamy do wyrośnięcia. W mące

Smakowy Raj
Brownies, czyli tort czekoladowy pięknej Magdaleny, z orzechami i migdałami, bez mąki 139

upiekłam go z mieszanki mielonych migdałów, orzechów włoskich i laskowych (wszystkiego mniej więcej było po 1/3). Polecam wypróbowanie przepisu, szczególnie czokoholikom, ale nie tylko :) Ciasto: 200g masła 200g czekolady (deserowej lub gorzkiej) 200g mieszanki mielonych migdałów i orzechów (laskowych i włoskich) 5 jajek 2x 70g cukru Czekoladę i masło rozpuszczamy w kąpieli wodnej, w taki sposób by naczynie w którym(...)się one znajdują, nie przywierało do gorącej wody, znajdującej się w naczyniu poniżej. (W innym wypadku czekolada może się nam zwarzyć). Do rozpuszczonej mieszanki czekoladowej następnie dodajemy 5 żółtek utartych z 70g cukru na kogel mogel i zmielone razem orzechy z migdałami. Całość dobrze mieszamy. Białka ubijamy na sztywną pianę, po czym dodajemy do nich 70g cukru i miksujemy jeszcze

Smakowy Raj
Princepolek, czyli ciasto z Prince Polo, migdałów, orzechów i kokosu :) 450

czym dodajemy do niego po trochu zimny budyń i cały czas ucieramy. Gotową masę budyniową przekładamy na biszkopt, po czym przykrywamy go masą bezową i robimy polewę. Polewa: 70g czekolady 100ml śmietanki kremówki (30%) Śmietankę zagotowujemy w garnuszku, po czym dodajemy do niej pociętą na drobniejsze kawałki czekoladę i cały czas mieszamy, do chwili, gdy powstanie jednolita masa czekoladowa. Gorącą(...)czekoladą oblewamy wierzch ciasta i pozostawiamy go, na co najmniej 2 godziny by ciasto wystygło, a jeszcze lepiej przystąpić do konsumpcji następnego dnia ;) R E K L A M A google_ad_client = "ca-pub-5566741004431373"; /* video */ google_ad_slot = "1319547379"; google_ad_width = 300; google_ad_height = 250; var linkwithin_site_id = 1628261; linkwithin_text='Zobacz także

Smakowy Raj
Eklerki (eklery) z kremem budyniowym 185

czubata łyżka mąki ziemniaczanej 1 płaska łyżka mąki pszennej 10dag miękkiego masła 82% * można dodać 50 ml advocata, na koniec, gdy krem jest już gotowy :) Dodatkowo: 50g deserowej czekolady + kolorowa posypka W garnku zagotowujemy wodę z margaryną. Gdy margaryna się rozpuści i woda zacznie wrzeć, zdejmujemy na chwile garnek z ognia, dodajemy mąkę i całość dobrze mieszamy, po czym ponownie(...)niego po trochu zimny budyń, cały czas miksując. Chodzi o to, by krem był gładki i jednolity. Eklerki przekrawamy na pół, smarujemy w środku kremem budyniowym i zlepiamy. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, po czym pozostawiamy na chwilę. Chodzi o to by czekolada była płynna, ale zimna (ciepła może nam spłynąć z ciastek). Następnie przyozdabiamy nią eklerki i posypujemy posypką

Smakowy Raj
Fale Dunaju z jabłkami skąpanymi w kremie budyniowym 248

kakao Ok. 750g jabłek Krem budyniowy: ½ litra mleka 2 płaskie łyżki mąki pszennej 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej ½ szklanki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 200g masła 82% Polewa: 100g czekolady (deserowej lub gorzkiej) 100ml śmietany kremówki Miękka margarynę ucieramy mikserem. Osobno ucieramy jajka z cukrem do czasu, gdy cukier się rozpuści. Następnie łączymy utarte jajka z margaryną i dodajemy(...)cały krem połączy się w jednolitą, gładką masę. Gotowy krem budyniowy wylewamy na wystudzone ciasto, wyrównując jego powierzchnię. Śmietanę zagotowujemy w rondelku, na wolnym ogniu, a następnie dodajemy rozdrobnioną czekoladę i mieszamy do momentu, gdy czekolada się rozpuści, a cała masa zagotuje. Ciepłą masę pozostawiamy na chwilę, by przestygła lub wkładamy do naczynia z zimną wodą i mieszamy. Po chwili

Smakowy Raj
3bit + Twix = 4bit, czyli słodki diabeł z masą krówkową:) 318

duże paczki) 400g masy krówkowej 150ml wody (przegotowanej lub mineralnej niegazowanej) Krem budyniowy: 4 budynie waniliowe (bez cukru) 1400ml mleka ½ szklanki cukru 250g miękkiego masła 82% Polewa: 100g czekolady np. deserowej 70ml mleka Dekoracja (którą można, ale nie trzeba robić): ok. 2 łyżki uprażonych siekanych orzechów laskowych Odlewamy około szklankę mleka, w którym rozpuszczamy budynie. Resztę mleka zagotowujemy. Gdy zacznie(...)wrzucamy na rozgrzaną patelnię i smażymy na wolnym ogniu, stale mieszając, aż się lekko zrumienią. Następnie przesypujemy na talerzyk (zostawione na patelni prawdopodobnie się spalą) i pozostawiamy do wystygnięcia. Czekoladę koimy lub łamiemy na mniejsze kawałki, wkładamy do rondelka, zalewamy mlekiem i gotujemy na wolnym ogniu, stale mieszając, by czekolada dobrze się rozpuściła i zagotowała z mlekiem. Po około

Smakowy Raj
Babeczki waniliowe z bogatym budyniowym wnętrzem 141

łyżeczka cukru waniliowego 2 żółtka Babeczki z budyniem można posypać cukrem pudrem lub zrobić lukier. Lukier: ok. ¾ szklanki cukru pudru ok.3 łyżki mleka lub soku z cytryny Kropelki: 40g czekolady 20ml mleka Miękką margarynę ucieramy łyżką lub szpatułką z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie dodajemy jajka i śmietanę oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Dobrze wyrabiamy ciasto ręcznie(...)przestygły. Wystudzone ciasteczka posypujemy cukrem pudrem lub lukrujemy. By zrobić lukier wystarczy dobrze wymieszać łyżeczką cukier puder z mlekiem lub sokiem z cytryny. Polukrowane babeczki pozostawiamy, by lukier stwardniał. Czekoladę łamiemy i zalewamy mlekiem, po czy gotujemy na wolnym ogniu, stale mieszając, by czekolada się rozpuściła i lekko zgęstniała. Zdejmujemy z ognia i odstawiamy na około 3 – 5 minut

Smakowy Raj
Ciasteczka korzenne z bakaliami i czekoladą 141

Jakiś czas temu przyszedł mi smak na chrupiące ciasteczka ze świąteczną nutą i stwierdziłam, że może zmodyfikuję przepis na amerykańskie ciasteczka z czekoladą, czyli pieguski :) Ciasteczka wyszły bardzo smaczne. Do tego stopnia, że miały zostać na święta, a trzy dni przed pozostały śladowe ilości. Jak to powiedziała moja przyjaciółka Magda: silna wola okazała się silniejsza :) Trudno! Chyba czas upiec kolejną(...)jajka 1 płaska łyżeczka sody 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka soli 2 czubate łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka cynamonu 3 szklanki mąki 100g czekolady np. deserowej lub kropelki czekoladowe 2 szklanki bakalii (w tym: orzechy włoskie, laskowe, migdały, rodzynki, żurawina, pokrojone morele i kandyzowana skórka pomarańczowa etc.) Miękką margarynę ucieramy z cukrem, następnie dodajemy jajka

Smakowy Raj
Ciasto słonecznikowe 299

200g miękkiego masła 82% Dodatkowo: 1 ½ szklanki łuskanego słonecznika ( około 225g) Ok. 200g prostokątnych herbatników (około 20 sztuk) Ok. ½ szklanki przegotowanej zimnej wody lub wódki Polewa: 100g czekolady np. deserowej 100ml śmietany kremówki Dekoracja: Kokos Kolorowe posypki do ciasta Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy do nich cukier, jeszcze chwilę miksujemy, po czym dodajemy kolejno żółtka. Po dodaniu wszystkich żółtek(...)wyrównać powierzchnię kremu nożem. Następnie układamy herbatniki, lekko skrapiamy wodą (lub alkoholem) i odstawiamy ciasto na około godzinę w zimne miejsce, by krem stwardniał. Po tym czasie przygotowujemy polewę. Czekoladę koimy lub łamiemy na mniejsze kawałki, wkładamy do rondelka, zalewamy śmietaną i gotujemy na wolnym ogniu, stale mieszając, by czekolada dobrze się rozpuściła i zagotowała. Po około 3 – 5 minutach

Smakowy Raj
Wafle z masą krówkową (kajmakiem) 211

zrobionej samodzielnie masy krówkowej Przyrządzamy masę krówkową wg poniższego przepisu: 300g cukru 30g masła 120 ml mleka skondensowanego (bez cukru) 1 opakowanie cukru waniliowego (lub laska wanilii) 300g białej czekolady (lub deserowej – jeśli masa ma być o smaku kakao) 1 – 2 opakowania wafli (najlepiej prostokątnych lub kwadratowych) Cukier i cukier waniliowy rozpuszczamy w garnku, który następnie zdejmujemy z ognia(...)dodajemy masło i mleko. Ponownie masę zagotowujemy. Od zagotowania gotujemy około 3 minuty, cały czas mieszając. Garnek zdejmujemy z ognia i wsypujemy drobno posiekaną czekoladę. Mieszamy do całkowitego rozpuszczenia się czekolady, po czym pozostawiamy gotową masę do przestygnięcia. Przestygniętą masą przekładamy wafle. Uwaga: By wafle dobrze zlepiły się z masą najlepiej nakładać ją na głębsze kwadraciki wafli i przykładać

Smakowy Raj
Piernik wyborny siostry Anieli 211

najważniejsze w nim jest to, by jego konsystencja nie była ani zbyt płynna, ani sztywna. Gotowym lukrem pokrywamy zimny piernik i pozostawiamy do zastygnięcia Polewa czekoladowa: 150g czekolady np. deserowej 150ml śmietany słodkiej Czekoladę łamiemy na mniejsze kawałki, zalewamy w rondelku śmietaną i gotujemy na wolnym ogniu, aż czekolada całkowicie się rozpuści i masa się zagotuje. Gotową polewą oblewamy zimne

Smakowy Raj
Miodownik, placek czeski, stefanka 220

łyżek miodu 2 łyżeczki sody Masa grysikowa: 1400 ml mleka  200g grysiku (kaszy manny) 3 łyżeczki cukru waniliowego 350g miękkiego masła 82% 20 dag cukru pudru Polewa: 40g czekolady 40 ml mleka  Mleko zagotowujemy i powoli wsypujemy grysik, stale mieszając by nie było grudek. Po ugotowaniu pozostawiamy kaszę manną do ostygnięcia. Mąkę mieszamy z sodą i robimy(...)grudek. Gotowym kremem przekładamy ciasto, po połowie masy na jeden blat ciasta. Po przyłożeniu ostatniego blatu ciasta, lekko je dociskamy. Boki ciasta wyrównujemy nożem. Na wierzch ciasta przygotowujemy polewę. Czekoladę łamiemy na mniejsze kawałki, zalewamy mlekiem i gotujemy na wolnym ogniu, stale mieszając, do chwili gdy masa się zagotuje. Z polewy robimy nożem lub uchwytem z łyżeczki cienkie kreseczki. Można

Smakowy Raj
Rafaello 1636

jajek 1 ¼ szklanki cukru 1 ¼ szklanki mąki Ewentualnie 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa śmietankowa: 700ml śmietany kremówki 30% 2 śmietan fixy 1 łyżka cukru 100 – 150g białej czekolady 200g płatków migdałowych Ok. 50 – 100g kokosu do posypania Dodatkowo: Ok. ½ szklanki wody (zimnej przegotowanej lub mineralnej niegazowanej), wódki lub likieru kokosowego Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę(...)temperaturze 180 ⁰ C przez około 25 minut. Upieczony, lekko przestudzony biszkopt delikatnie odrywamy od papieru i ponownie go na nim kładziemy. Zimny biszkopt nasączamy wodą lub alkoholem. Białą czekoladę trzemy na średnich oczkach tarki. Śmietanę ubijamy z cukrem, po chwili dodajemy śmietan fixy i ubijamy na sztywno. Do ubitej śmietany dodajemy potartą białą czekoladę i płatki migdałowe, dobrze razem mieszamy

Smakowy Raj
Czekoladowe Cupcakes 173

papilotkę napełniamy do 3/4 wysokości. Wkładamy do nagrzanego do 170 stopni piekarnika. Pieczemy około 15 minut lub do tzw. suchego patyczka. Odstawiamy do ostygnięcia. Krem śmietankowo-czekoladowy: 150 g czekolady mlecznej 200 ml śmietany kremówki 250 g serka mascarpone 12 toffifee Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i odstawiamy do ostygnięcia. Serek i śmietanę umieszczamy w misie miksera i ubijamy(...)uzyskania gęstego kremu. Wlewamy czekoladę, mieszamy szpatułką do połączenia się. Rękaw cukierniczy, zakończony okrągłą tylką wypełniamy kremem, następnie dekorujemy babeczki. Na sam czubek wykładamy toffifee. Inspiracja bbcgoodfood.com   The post Czekoladowe Cupcakes appeared first on Made

Made By Mom And Son
Ciasto kawowo - bananowe 256

wody 250 g serka mascarpone 1 szklanka cukru pudru 500 ml śmietany 30 % krem  300 ml śmietany 30% 1 śmietan fix 3 łyżki cukru pudru 100 g gorzkiej czekolady Wszystkie składniki dostaniecie tutaj  Przygotowanie: spód Blachę wykładamy papierem pergaminowym. Herbatniki kruszymy i łączymy je z migdałami oraz miękkim masłem, ciastem wykładamy spód blachy, dobrze dociskając.  masa(...)ubijamy na sztywna pianę i mączymy z mieszanką serową, cały czas mieszając dodajemy mieszankę kawową. Jak krem zacznie powoli tężeć wykładamy na spód ciasta, wyrównując. krem  Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, delikatnie ostudzamy. Śmietanę ubijamy, dodajemy śmietan fix i cukier puder, dodajemy czekoladę i wszystko mieszamy. Układamy polewę na krem. Całe ciasto wstawiamy do lodówki

Niezły Młynek
Glazurowane owoce z kokosową praliną i lodami pod posypką z orzechów laskowych. 191

Dzień Kobiet kojarzy mi się przede wszystkim ze specjalną akademią organizowaną w podstawówce, czy grzebiąc głębiej w ośrodku pamięci, w przedszkolu. Pamiętam tandetne wierszyki, niepachnące goździki i wiśnie w czekoladzie, o ile były. Podobnie jak z walentynkami, nie przepadam za tym dniem, bo wszystkie kobiety zasługują na celebrację każdego powszedniego dnia. Jednak jak każdy, mając w sobie cząstkę egoizmu(...)wstążką grejpfruta. Bo lubi. Wieczorem zrobiłem jej eklektyczny deser, który w ostatecznym rozrachunku sam zjadłem z przyczyn żołądkowych. I tyle po dniu kobiet. Czego użyłem? Pralina: -4 kostki białej czekolady -pół łyżeczki masła -łyżka kokosu Masło topimy z białą czekoladą, mieszamy intensywnie, gdy składniki połączą się dodajemy kokos i zagniatamy, studzimy. Lepimy na kształt prostopadłościanu. Wkładamy do lodówki. Glazura: -łyżka

BaRepas
Muffinki czekoladowe 97

dziś - mocno czekoladowe muffinki, od których będzie Wam ciężko się oderwać, już po pierwszym gryzie :) Szybki i prosty przepis na nie znalazłam u  Pani Paszczakowej . Gdyby czekolady było mało, można babeczki dodatkowo nadziać jeszcze kremem czekoladowym. Nie obawiać się dodatkowych kilogramów, będzie co spalać na lato.  Składniki (na 12 szt. babeczek)  suche 250 g mąki(...)cukru 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao mokre 250 g maślanki naturalnej 2 jajka 75 ml oleju Dodatkowo 100 czekolady mlecznej Sposób przygotowania  Suche składniki wymieszać razem ze sobą. W oddzielnej misce jajka roztrzepać z maślanką, dodać olej. Mokre składniki przelać do suchych, dodać połamaną czekoladę, wymieszać ciasto kilka razy. Masę przełożyć

pink envelope
Muffinki bananowe z czekoladą 147

dziś piekłam muffinki bananowe z czekoladą w środku. Lodowa sobota mnie wykańcza, więc postanowiłam ogrzać się ciepłem piekarnika i muffinek:) Przygotowałam sobie wszystkie składniki potrzebne do przepisu i moją blaszkę. Owy przepis zapożyczyłam od autorki blogu  muffinkarnia , który mnie tak oczarował, że co tylko najdzie mnie ochota na muffinki szukam tam inspiracji. Pierwszy raz je piekłam - wyszły wyborne! Składniki(...)suche 150 g mąki  120 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia mokre 150 g masła 2 banany 3 jajka Dodatkowo 1 tabliczka czekolady (u mnie z nadzieniem toffi) Sposób przygotowania Do jednej miski wsypać mąkę, cukry, proszek do pieczenia i wymieszać składniki. Masło rozpuścić, banany zmiksować blenderem (kto go nie posiada można również widelcem

pink envelope
Cynamonowo - kawowe 101

Śniadanie na szare dni - grube naleśniki cynamonowo - kawowe z czekoladą lub dżemem truskawkowym. Nic tak nie nastraja na dobry dzień, jak słodkie śniadanie i duży kubek kawy. Miłego! Składniki 1 szklanka mleka 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru 2 łyżki oleju 1 jajko 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej Dodatkowo słoiczek dżemu(...)tabliczki gorzkiej czekolady Sposób przygotowania Mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon i kawę wymieszać razem. Dodać jajko, mleko, olej, mieszać do uzyskania gładkiej masy. Rozgrzać patelnię, nakładać placuszki i smażyć ok 2 min do pojawienia się pęcherzyków, po czym obrócić na drugą stronę i smażyć ok 1 min. Podać z dżemem ulubionym lub przygotować rozpuszczoną czekoladę i polać . Smacznego

pink envelope
Muffinki na Halloween 138

szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 1 łyżeczka cynamonu 3/4 szklanki cukru Składniki mokre 125 g masła 1 szklanka kefiru 2 jajka Dodatkowo 100 g czekolady białej 50 g czekolady gorzkiej Sposób przygotowania Suche składniki wymieszać razem ze sobą. W oddzielnej misce jajka roztrzepać z kefirem. Masło rozpuścić w garnuszku i ostudzone dodać do jajek. Mokre(...)składniki przelać do suchych i wymieszać ciasto kilka razy. Napełniać ok 3/4 wysokości foremek i dać do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec ok. 15 - 20 min. Rozpuścić obie czekolady w osobnych naczyniach. Białą wysmarować gotowe muffinki, ciemną nabierać na wykałaczkę i rysować pajęczynę

pink envelope
Czekoladowy sernik 167

masła masa serowa 750g twarogu tłustego dwukrotnie zmielonego 4 jajka 1 opakowanie budyniu czekoladowego 3/4 szklanki cukru 120 ml śmietanki 30%  1 łyżka kakao polewa czekoladowa 100g gorzkiej czekolady 75ml śmietanki 30% Dodatkowo maliny do dekoracji Sposób przygotowania Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, boki wysmarować masłem/margaryną. W rondelku rozpuścić masło. Herbatniki pokruszyć drobno, dodać rozpuszczone masło(...)zmniejszyć temperaturę do 120 stopni i piec przez 70 min. Studzić ciasto w piekarniku przy lekko uchylonych drzwiczkach.  Polewa czekoladowa - do rondelka wlać śmietankę, dodać połamaną czekoladę i cały czas mieszając podgrzewać na małym ogniu. Mieszać do momentu aż czekolada się rozpuści.  Polewę przelać na ostudzone ciasto, udekorować malinami, dać do lodówki na 5 godzin

pink envelope
Keks orzechowy 160

orzechów. Również zapachnie karpiem i przygotowaliśmy dla Was kilka propozycji na smaczne prezenty.  A jak padło na orzechy to przygotowałam prosty keks z ich wykorzystaniem oraz z dodatkiem czekolady. Przepis również znajdziecie na stronach magazynu :) Składniki 5 białek 3/4 szklanki cukru 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki oleju 200g łuskanych orzechów włoskich, posiekanych 100g(...)gorzkiej czekolady, połamanej Sposób przygotowania Białka ubić na sztywną pianę. Dodawać w małych ilościach cukier i ubijać przez 8 minut.  W oddzielnej misce przesiać mąkę i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Wsypywać porcjami do ubitych białek i powoli połączyć ze sobą. Na sam koniec wlać olej. Orzechy i czekoladę dodać do masy i wymieszać. Papierem do pieczenia wyłożyć keksówkę

pink envelope
Trufle z białej czekolady 158

Trufle już od dłuższego czasu były na mojej liście "do zrobienia". Postawiłam na moje ulubione smaki, czyli połączenie kokosu z białą czekoladą. Wyszły rozpływające się w ustach! Ciężko było robić zdjęcia, kiedy nachylałam się nad truflami i uderzał mnie zapach kokosowy. Automatycznie ręka sięga po jednego:) Gdyby Was zaskoczyło skąd taki kolor - to wynik dodania barwnika spożywczego.  Składniki(...)sztuk) 100g białej czekolady 3 łyżki masła 1/4 szklanki śmietanki 36% 1 wafelek Prince Polo kokosowy Dodatkowo  wiórki kokosowe do obtoczenia czerwony barwnik spożywczy w proszku/żelu Sposób przygotowania Połamaną czekoladę dać do garnuszka, wlać śmietankę i na małym ogniu podgrzewać. Pod sam koniec dodać masło, dobrze wymieszać by wszystkie składniki się połączyły. Wafelek pokruszyć i przełożyć do czekoladowej

pink envelope
Czekoladowo – owsiane jeżyki. 197

Pamiętam jak będąc dzieckiem bawiliśmy się z dziećmi i bliźniaczki przynosiły owsiane , czekoladowe kuleczki ,w woreczkach dla wszystkich. To były najlepsze słodycze ,poza domową czekoladą , jakie pamiętam .Dziś przywołałam tamte wspomnienia w mojej kuchni … Składniki : 15 kuleczek. 1/ 4 kostki masła 2 łyżki ciemnego cukru 10 łyżek śmietanki 18 % 3 łyżki kakao 50 g gorzkiej czekolady ,rozpuścić 1 ,5 szklanki(...)płatków owsianych ,u mnie z dodatkiem suszonych pestek dyni Masło rozpuszczamy z cukrem i śmietanką ,podgrzewamy do momentu rozpuszczenia się cukru ,cały czas mieszając . Dodajemy kakao i czekoladę ,mieszamy ,następnie płatki owsiane i mieszamy wszystko razem .Z masy robimy małe kuleczki i już możemy się częstować .Smacznego

Ladylaura.
Moja pierwsza dyszka! 126

czekoladowe ciasto, nie tak wilgotne jak to , ale za to z przepyszną skorupką na wierzchu. W sam raz na okrągłą okazję! CZEKOLADOWE CIASTO Z BURAKAMI 300g buraków 85g ciemnej czekolady 3 jajka 300g brązowego cukru 200ml oleju 1 łyżka syropu waniliowego 30g kakao 200g mąki 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli Buraki myjemy, wkładamy do garnka(...)Obrane buraki trzemy na drobnej tarce albo blendujemy. Piekarnik nagrzewamy do 180*C, okrągłą foremkę natłuszczamy i wysypujemy kaszą manną (wolę ją od bułki tartej, bo jest drobniejsza). Rozpuszczamy czekoladę. My robimy to w metalowej misce na małym ogniu, możecie zrobić to też w mikrofalówce albo jak należy, w kąpieli wodnej. W misce mieszamy jajka, cukier i olej. Stopniowo dodajemy

les mirabelles
Absolutna dynioza 153

DYNIOWO-CZEKOLADOWE CIASTO 350g mąki szczypta soli 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka sody 2 jajka 100g cukru 1/2 szklanki oleju ok. 1 szklanka puree z dyni 100g (tabliczka) gorzkiej czekolady Piekarnik nastawiamy do 180*C. Keksówkę natłuszczamy i wysypujemy kaszą manną. Czekoladę kroimy w dość grubą kostkę. W misce mieszamy mąkę, sól, cynamon i sodę. W makutrze ucieramy jajka(...)cukrem i olejem do otrzymania gładkiej masy. Do masy jajkowej dodajemy puree z dyni i mieszamy. Dorzucamy kawałki czekolady i znów mieszamy. Na koniec dodajemy wymieszane suche składniki i dokładnie mieszamy łyżką- masa wydaje się gęsta, ale po dłuższym mieszaniu całą mąkę udaje się wmieszać. Ciasto przekładamy do formy i pieczemy 55 minut do suchego dźgulca. Sama dynia, bez dodatków

les mirabelles
Czekoladowe cake pops 130

bajaderki na patyczkach ;) Nieskomplikowane, dosyć szybkie do zrobienia :) Polecam! Składniki: 400 g suchego ciasta czekoladowego 120 g kremowego serka 50 g nutelli 2-3 łyżki kwaśnego dżemu + 200 g czekolady 1 łyżka oleju kolorowa posypka Serek połączyć z nutellą i dżemem. Odłożyć. Ciasto drobno rozkruszyć, dodać do masy serowej, dokładnie wymieszać. Uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą i schłodzić(...)przez około 15 minut. Ciasto wyjąć. Za pomocą łyżki do lodów uformować równe kulki. Ułożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Schłodzić w zamrażalniku przez następne 15 minut. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, dodać 1 łyżkę oleju, połączyć. Przygotować patyczki. Końcówki patyczków zanurzać w czekoladzie i natychmiast wetknąć w środek kulki. Od razu udekorować. Ponownie ułożyć na blasze. Schłodzić

Domowa cukiernia Ewy
Ciasto czekoladowe z mlekiem skondensowanym 355

wilgotne, słodkie, ale nie przesłodzone ;) Chrupiący wierzch i gęsty, aromatyczny środek. Robi się je ekspresowo, zjada jeszcze szybciej. Czekoladoholicy będą w siódmym niebie :D Polecam! Składniki: 100 g gorzkiej czekolady 125 g masła 4 łyżki kakao 1/3 szklanki rumu 1/3 szklanki mleka 2 duże jajka 250 g mąki pszennej szczypta soli 75 g cukru pudru 125 ml słodzonego mleka skondensowanego(...)Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, dodać masło i dokładnie wymieszać. Mąkę połączyć z kakao, solą i cukrem pudrem. Jajka roztrzepać, dodać rum i mleko oraz płynną czekoladę, wymieszać. Suche składniki dokładnie połączyć z mokrymi. Tortownicę o średnicy 21 cm natłuścić i oprószyć tartą bułką. Wylać połowę czekoladowego ciasta. Na nim rozprowadzić połowę słodzonego mleka skondensowanego, przykryć resztą ciasta. Wierzch posmarować

Domowa cukiernia Ewy
31. Bajaderka KASI 146

cukru 2 jajka 2 1/2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa: 1 szklanka mleka 2  szklanki bakalii 5 łyżek kakao 400 g marmolady polewa: 1 gorzka czekolada, 1/2 szklanki kremówki Wszystkie składniki na ciasto szybko i dokładnie wyrobić a następnie podzielić na dwie części 3/5 i 2/5. Ciastem  wylepić foremki do pieczenia i upiec(...)minut na złoty kolor w 170 stopniach. Następnie ostudzony, grubszy placek pokruszyć. Czekoladę rozpuścić powoli w kąpieli wodnej. Wszystkie składniki masy dokładnie wymieszać i wyłożyć na ciasto, mocno dociskając.  Czekoladę połamać i powoli podgrzewać ze śmietanką do całkowitego rozpuszczenia i lekkiego zgęstnienia. Gotową masę wylać na ciasto. Wstawić do lodówki na 2-3 godziny aż ciasto się "zawiąże

Jadło i czytadło
74. Mini torcik z chałwą 128

efekt smakowy. Polecam eksperymetny z tymi dwoma produktami. A oto jeden z moich. Ciemny biszkopt 400 g kremówki 30% 2 śmietan fixy 3 opakowania chałwy (dowolny ulubiony smak) 1 czekolada gorzka 2 łyżki cukru pudru. Potrzebne będą takie specjalne obręcze o średnicy ok 7 cm i wysokośći ok 8 cm. Ja wyciełam je ze zwykłych butelek po wodzie mineralnej(...)należy lekko zwilżyć (np. wodą z cytryną).  Kremówkę ubijam z cukrem pudrem i śmietan- fixem i nakładam na biszkopty, następnie krusze chałwę i posypuję nią warstwę z kremówką. Czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej z kilkoma łyżkami wody lub mleka. Mini torciki polewam czekoladą i odstawiam do lodówki. Gdy masa się stęgnie, możemy zdjąć obręcze

Jadło i czytadło
Ciasto Marysieńka z kremówką 326

mąki ziemniaczanej 1 łyżka maki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem śmietanowy 2 kubki kremówki po 330 ml. 2 łyżki cukru pudru 4 łyżeczki żelatyny 1 tabliczka gorzkiej czekolady (polewa) Biszkopt: Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodajemy stopniowo cukier, po jednym żółtku, a na końcu mąkę wymieszaną wraz z proszkiem i kakao(...)wylewamy na pierwszy   biszkopt, ten przykrywamy ciastem orzechowym na to drugą połowę kremówki (ubitej w ten sam sposób co pierwsza) i drugi biszkopt. Wierzch ciasta smarujemy czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej (na parze) wraz z łyżeczką masła. Można jeszcze zetrzeć odrobine czekolady. Niestety z ciasta orzechowe zostanie nam 5 żółtek, następnym razem spróbuję zrobić ciasto orzechowe

Jadło i czytadło
Szybki deser walentynkowy 173

udanego deserku. Powodzenia.       Na dwie porcje Truskawki mrożone (w sezonie świeże) ilość zależy od Was pokruszone 2 duże bezy śmietana kremówka 100 ml 1/3 tabliczki gorzkiej czekolady cukier puder   Truskawki należy rozmrozić, zmiksować na gładki mus i z dodatkiem cukru podgrzewać do lekkiego zgęstnienia sosu. Kremówkę ubić z cukrem pudrem. Czekoladę można zetrzeć prosto na deser(...)większy od pucharka w którym będziemy podawać deser, następnie wstawić na 5 minut do zamrażalnika. Gorący mus truskawkowy wylać do pucharków na to bezy i kremówka a na końcu czekolada

Jadło i czytadło
Muffinki czekoladowo-orzechowe z kremem 163

Uwielbiam orzechy i czekoladę, dlatego dodałam je do muffinek. Górę pokryłam kremem budyniowym. Pyszne! 2 szklanki mąki 0,5 szklanki cukru 1 łyżeczka soli Odrobina sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka 1 szklanka mleka 0,5 szklanki oleju 50 g orzechów włoskich 50 g czekolady mlecznej Masa budyniowa: 1 opakowanie budyniu waniliowego 40g 5 łyżek cukru(...)dokładnie mieszamy suche składniki- mąkę, cukier, sól, sodę i proszek do pieczenia. W drugiej mieszamy mokre składniki- mleko, olej, jajka. Wszystko  łączymy ze sobą i mieszamy drewnianą łyżką. Czekoladę i orzechy rozdrabniamy blenderem i dosypujemy do ciasta. Muffinki przekładamy do silikonowej foremki i pieczemy 20 minut w 180*C. Po wyjęciu i ostudzeniu dekorujemy kremem budyniowym i kolorową posypką

VioletoweKucharzenie
Różowy deser z kawałeczkami czekolady 193

discover" Może nie jestem fanką różu tak jak wokalista, ale ten deser na pewno przypadł mi do gustu. Czyż nie wygląda pięknie? Składniki: 1 banan 3 kostki białej czekolady (większe) 2 szt. jogurtu typu Gratka (115 g) opcjonalnie wafelek śmietankowy Przygotowanie: Banana i jogurt blendujemy razem. Dodajemy połamaną na mniejsze kawałki czekoladę. Blendujemy jeszcze chwilę, tak aby kawałeczki czekolady

Słodkie okruszki
Naleśniki w winnym sosie z mandarynek i mango pod serkiem z sosem czekoladowo - migdałowym. 179

mieszamy intensywnie podlewając wodą gazowaną. Dodajemy tyle wody, by ciasto było spójne i lejące. Zapytacie jak lejące, też zapytałem i odpowiedź "ono jest tak lejące jak lejąca jest roztopiona czekolada". Może Wam to pomoże, mi na szczęście naleśniki będzie dalej robić Żona Ma. Sos owocowy: -połowa mango posiekana -kilka cząstek mandarynek z syropu -wino białe półwytrawne 1/2 szklanki -łyżka soku(...)zalewamy winem. Gdy alkohol odparuje dodajemy cukier i sok z cytryny. Podsmażamy do zgęstnienia. Do naleśników dodajemy gorący sos. Sos czekoladowo - migdałowy: -garść migdałów zmiażdżonych w moździerzu -pasek czekolady gorzkiej -łyżka masła Topimy masło z czekoladą, wrzucamy orzechy, mieszamy intensywnie. Możemy dodać mleka, by uzyskać rzadszą konsystencje. Dodatkowo będą potrzebne: -łyżka naturalnego serka homogenizowanego -listki mięty cytrynowej -pokrojone w plastry

BaRepas
KASZA QUINOA Z KOKOSEM, CZEKOLADĄ I GRANATEM - ZDROWE ŚNIADANIE 187

zbyt różowo? Lepiej tak niż myśleć tylko odcieniami szarości. Nie, nie jestem zakochana ;) Po prostu odpowiednio czekoladowe śniadanie jest lekiem na całe zło codzienności!  KASZA QUINOA Z KOKOSEM, CZEKOLADĄ I GRANATEM /własny;/ dla 1 osoby  1/2 szklanki kaszy quinoa (u mnie czarnej) 1 szklanka chudego mleka 1 łyżka masła klarowanego 2 łyżki wiórków kokosowych 1 pełna łyżka(...)startej gorzkiej czekolady szczypta soli 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej ziarna granatu W rondelku rozgrzewam masło. Kaszę płuczę na gęstym sicie dwukrotnie, po czym wrzucam na tłuszcz i przesmażam 2-3 minutki. Wlewam mleko i od momentu zawrzenia, gotuję około 20-25 minut, aż kasza wchłonie cały płyn. Gotuję na małym ogniu pilnując, aby mleko nie wykipiało. W połowie gotowania dodaję

W kuchni Karmel-itki
American cookies, czyli ciasteczka z czekoladą dla potwora ciasteczkowego. 155

żeńska właśnie dopadła poniższe słodkości. A niech Ci w biodra Kochanie nie pójdzie ;-) Robiłem dziś tartę i pierwszy raz zostało mi trochę ciasta po niej. Poniżej ciasteczka z czekoladą, które szybko skleciłem właśnie z nadmiaru ciasta.   Czego użyłem? Do ciasta: -300 gram mąki TYP550 -200 gram zimnego masła -100 gram cukru -dwa żołka -gorzka czekolada Wszystkie składniki zagniatamy około(...)minut do uzyskania zwartej kuli, którą wkładamy do zamrażalnika na 15 minut. Formujemy ciastka, układamy w nich kilka kawałków czekolady i pieczemy na papierze do pieczenia w temperaturze 180 stopni około 18 minut. Smacznego

BaRepas
Babka piaskowa ucierana 116

Babka piaskowa, to bardzo łatwe i szybkie ciasto. Odpowiednio udekorowana może stanowić miły poczęstunek na każda okazję. Osobiście najbardziej lubię ją ze szklanką ciepłej czekolady lub mocnego kakao, polecam. Składniki: 150 g mąki pszennej wrocławskiej 100 g mąki ziemniaczanej 200 g masła 150 g cukru  4 jajka 1 łyżka kwasnej gęstej śmietany 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier(...)waniliowy 150 ml cukru  2 łyzeczki proszu do pieczenia Dodatkowo: 100 g czekolady mlecznej 2 łyżki mleka truskawki płatki migdałów  listki mięty Sposób przygotowania:  Miękkie masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodać stopniowo żółtka oddzielone od białek i śmietanę. Białka ubić na szywną pianę ze szczyptą soli i dodać do całości. Na końcu

Gosia gotuje
Muffinki z mirindą 140

Przy niedzieli proponuję pyszne mufiny do przygotowania w nieco ponad 30 minut z doskonałym efektem końcowym. Jako mokrego składnika użyłam mirindy. Uwielbiam połączenie pomarańczy i gorzkiej czekolady, ale jeśli wolicie np. colę czy pepsi, to śmiało możecie użyć tych produktów zamiennie...polecam. Składniki: 200g mąki pszennej wrocławskiej  2 łyżeczki proszku do pieczenia  3/4 szklanki cukru 100 ml oleju(...)rzepakowego 120 ml mirindy 2 jajka 50 g gorzkiej czekolady cukier puder do posypania Sposób przygotowania: Do miski wbić jajka i roztrzepać je widelcem, Dolać mirindę i olej. Dosypać mąkę z cukrem i proszkiem do pieczenia oraz startą na tarce czekoladę. Za pomocą łyżki połączyć w całość. Blaszkę do pieczenia mufinek wyłożyć papilotkami i napełnić je do 3/4 wysokości. Piekarnik

Gosia gotuje
Babeczki czekoladowo-piernikowe z bitą śmietaną i truskawkamki 131

babeczki, które robiłam w Sylwestra. Karnawał w pełni, a takie małe słodkości idealnie pasuja na karnawałowe przyjęcia z przyjaciólmi. To zresztą moje ulubione połączenie...truskawki, maliny, śmietana i czekolada, tworzą kompletna całość, Składniki na ciasto: 2 jajka 1/2 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru 1 szklanka mąki 1 łyżka masła 1 łyżeczka przyprawy do piernika 2 łyzeczki czekolady w proszku(...)laski wanilii, dokładnie wymieszać i odstwić. Jajka ubić z cukrem. Do ubitych jajek wolnym strumieniem wlewać mleko ciągle mieszając. Na samym końcu dodać  przesianą mąkę z proszkiem i czekoladę w proszku. Jeszcze raz wymieszać. Formę do mufinek wyłożyć papilotkammi i wlać ciasto do 2/3 wysokości. Piec w piekarniku z termoobiegiem nastawionym na  170 stopni C przez około15 minut

Gosia gotuje
Tarta orzechowa 207

śmietanki 30%  3/4 szklanki cukru  1/3 szklanki mąki  3 jajka 150 g orzechów włoskich, laskowych i pekan Dekoracja: 100 g orzechów włoskich 100 g gorzkiej czekolady Sposób przygotowania: Z podanych w przepisie składników zagnieść ciasto, owinąć folia spożywczą i odłożyć do lodówki na minimum 1 godzinę. Po tym czasie ciasto rozwałkować lekko podsypujac maką(...)ciagle miksując. Przygotowaną masę wylać na schłodzone ciasto. Wstawić do piekarnika z termoobiegiem nastawionym na  180ºC i piec przez 35-40 minut. Ciasto wyjąć z piekarnika i wystudzić. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i płynną polać tartę. Na wierzchu grubą warstwą ułożyć orzechy. Odstawić do lodówki, aby czekolada zastygła i mozna podawać. Smacznego

Gosia gotuje
Profiterolki z ajerkoniakiem 141

szklanka mąki pszennej 5 jajek  szczypta soli Składniki na krem: 1 szklanka ajerkoniaku 1 szklanka smietanki 36% 4 łyżeczki żelatyny 2 łyżki cukru pudru Polewa: 100 g gorzkiej czekolady 2 łyżki śmietanki kremówki cukier puder Sposób przygotowania: W garnku zagotować wodę z masłem i solą, wsypać mąkę i energicznie mieszając, połączyć w całość. Gotowe ciasto jest błyszczące i łatwo(...)pomoca miksera i odstawić do lodówki na 10 minut. Po tym czasie masę przełożyć do szprycy z długą końcówka ( taką do napełniania pączków) i wcisnąć krem w każdą kuleczkę. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, dodać śmietankę  i za pomocą łyżeczki lub szprycy udekorować nasze malestwa. Gdty czekolada zacznie juz zastygać, posypać cukrem pudrem i podawać. Smacznego

Gosia gotuje
Czekoladowe ciasto z jabłkami! 257

Najlepsze ucierane ciasto z czekoladą, Nutellą i jabłkami. Pyszne, słodkie i kaloryczne ;-) Składniki: - 450 g mąki pszennej - 250 g masła - 150 g Nutelli - 150 g cukru pudru - 6 jajek - 50 g kakao - 100 g czekolady gorzkiej - 3 łyżeczki proszku do pieczenia - 4 jabłka pokrojone na cienkie plasterki Masło o temp. pokojowej ucieramy na biały puch, dodajemy cukier puder, Nutellę, partiami(...)ucieramy, dodajemy po żółtku, na przemian z przesianą przez sito mąką + proszek do pieczenia. Dodajemy kakao.  Pianę z białek ubijamy na sztywno. Mieszamy razem z masą. Dodajemy posiekaną czekoladę. Masę wylewamy do formy, układamy cieniutkie plasterki z jabłek. Pieczemy godzinę w nagrzanym piecu

SMYKWKUCHNI
Łosiowe pancakes 119

łyżeczka proszku do pieczenia 1 rozgnieciony banan 2 łyżki jogurtu naturalnego szczypta cynamonu   Dodatkowo :  jogurt naturalny czerwone M&M's na noski 2 kostki gorzkiej czekolady roztopionej Wszystkie składniki dokładnie mieszamy za pomocą łyżki. Na rozgrzaną patelnię nakładamy dwa placki - jeden większy, a drugi mniejszy, oraz po łyżeczce ciasta formując uszka. Smażymy na złotobrązowy kolor z każdej(...)strony. Na talerzu układamy najpierw duży placek, następnie mniejszy, po bokach układamy uszka. Oczka wykonujemy z nakładając małą ilość jogurtu naturalnego, a źrenice nabierając na wykałaczkę kropelkę roztopionej czekolady. Nosek układamy na małym placuszku. Rogi rysujemy roztopiona czekoladą. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Sernik z musem malinowym na spodzie pierniczkowym 144

obawiałam się samego sernika, a okazało się, że jest to najprostsze ciasto na świecie (może po za murzynkiem :)). Ciasto jest zwieńczone pysznym musem malinowym i udekorowane serduszkami z białej czekolady. Całość cudownie się komponuje i uzupełnia. Wypróbujcie koniecznie! :) Spód: 200 g pierniczków w czekoladzie z nadzieniem śliwkowym 100 g herbatników maślanych 50 g masła, roztopionego Składniki wrzucamy do misy miksera(...)lodówki. Śmietanę ubijamy na sztywno. Dodajemy partiami do musu malinowego i bardzo delikatnie mieszamy. Wykładamy na wystudzony sernik i wyrównujemy. Schładzamy w lodówce, najlepiej całą noc. Z roztopionej białej czekolady formujemy serduszka i schładzamy chwilkę :) Smacznego! Przepis z małymi modyfikacjami ze strony Moje Wypieki

Chocolate Muffin Blog
Ciasto Fale Dunaju 329

łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao do ciasta 1 kg jabłek krem 1 budyń waniliowy 3/4 kostki masła  2 łyżki cukru pudru żółtko Polewa: odrobina mleka gorzka czekolada WYKONANIE Jabłka obieramy i kroimy w plastry.  Margarynę ucieramy z cukrem  i dodajemy po jednym  żółtku. Ucieramy na jednolitą masę. Dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia cały(...)stopni ok. 1 godz. W czasie gdy ciasto się piecze przygotowujemy krem. Gotujemy 2 budynie, studzimy. Ucieramy masło z cukrem, żółtkiem i cukrem pudrem. Dodajemy powoli schłodzony budyń. Czekoladę rozpuszczamy w odrobinie mleka. Tak żeby była płynna ale niezbyt rzadka. Na upieczone, ostudzone ciasto wykładamy krem budyniowy i polewamy czekoladą.  Po wierzchu można posypać orzechami włoskimi. Ciasto pozostawiamy

W kuchennym oknie Ewy
Czekoladowo-malinowy relax 147

czekoladowo-malinowy relax. ... szybkie zdjęcie i mogę się delektować wspaniałym, ciepłym czekoladowo-malinowym budyniem... Składniki: 1/2 szklanki mrożonych malin 2 łyżki dobrego kakao 5-6 kostek gorzkiej lub mlecznej czekolady (można dodać więcej) 600 ml mleka 1 żółtko (białko zamroźcie do wykorzystania przy innych przepisach) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej 1 1/2 łyżeczki masła(...)łyżki cukru (można pominąć, zależy od tego jak słodki budyń chcemy mieć i jaką czekoladę i kakao użyjemy) wiórki kokosowe do posypania Przygotowanie: Odlewamy około 3/4 szklanki mleka, mieszamy z mąką ziemniaczaną i pszenną oraz żółtkiem. Pozostałe mleko z cukrem i masłem gotujemy w garnku z grubym dnem. Do gotującego się mleka wsypujemy startą na tarce (lub drobniutko pokrojoną) czekoladę

Słodkie okruszki
Tort kokosowy 345

cukru do wypieków lub zwykłego cukru ¼ szklanki mąki ziemniaczanej ¾ szklanki mąki pszennej Krem kokosowy: 2 puszki mleczka kokosowego (po 400g) 350g serka mascarpone 300ml śmietany kremówki 30% 200g białej czekolady (2 tabliczki) 100g wiórków kokosowych Wykończenie tortu Herbata z łyżeczką aromatu migdałowego (szklanka) 100g płatków migdałów 50g wiórków kokosowych Dzień wcześniej: Mleczko kokosowe należy schłodzić w lodówce. Następnie wyciągamy(...)dnie powinna zostać woda kokosowa, ona nam nie będzie potrzebna. Do garnuszka dodajemy śmietanę kremówkę, a całość ustawiamy na gazie. Podgrzewamy do wrzenia i zdejmujemy z gazu. Wrzucamy połamaną czekoladę i na chwilkę odstawiamy na bok. Następnie mieszamy całość i pozostawiamy do ostygnięcia. Przykrywamy folią spożywczą i wstawiamy na noc do lodówki Możemy również upiec biszkopt albo zostawić

Kolizje Smaków
Blueberry muffin — muffin z jagodami 166

Muffiny z jagodami należą do moich ulubionych. Smakują mi chyba bardziej niż czekoladowe z czekoladą. Ciasto robię lekko waniliowe. Jeśli nie wyobrażacie sobie muffinów bez czekolady polecam dodać do tych białej czekolady, która cudownie się komponuje smakowo jak i wizualnie z jagodami. Nowy post Blueberry muffin — muffin z jagodami pojawił się w Wypieki i Rumieńce

Wypieki i Rumieńce
Sernik kokosowo-czekoladowy z jagodami / 3 urodziny bloga 150

podziękowaniu mam dla Was przepis na pyszny sernik kokosowo-czekoladowy z jagodami. Częstujcie się <3 700 g zmielonego twarogu 2 łyżki syropu z agawy 100 g gorzkiej czekolady 70% 2 łyżki nierafinowanego oleju kokosowego łyżka mąki kokosowej 3 jajka puszka schłodzonego mleczka kokosowego łyżka cukru pudru 3 łyżki rozmrożonych jagód Czekoladę wraz z olejem kokosowym roztapiamy w kąpieli wodnej(...)odstawiamy do przestudzenia. Twaróg miksujemy z syropem z agawy, mąką i jajkami. Dodajemy roztopiona czekoladę i dokładnie łączymy składniki. Masę przelewamy do formy o średnicy około 21 cm. Pieczemy 50 minut w 180 stopniach. Studzimy w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach. Schłodzone mleczko kokosowe chwilę miksujemy aby nie było grudek. Dodajemy cukier puder oraz zmiksowane na gładko jagody. Miksujemy 5 minut

Mienta blog
Tort Rafaello z truskawkami 598

szklanki mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru Masa Raffaello: 1 puszka mleka kokosowego (400 ml) 75 g wiórków kokosowych 0,5 szklanki cukru pudru 750 g serka mascarpone 2 czekolady po 100 g 4 łyżki likieru kokosowego Frużelina owocowa (frużelinę możemy zrobić z innych owoców: jagód, brzoskwiń, malin): 20 świeżych truskawek  1 łyżka soku z cytryny trochę startej skórki(...)niego dodajemy wiórki kokosowe i tak gotujemy 30 minut od czasu do czasu mieszając. Gdy wiórki wchłoną całe mleko dodajemy likier kokosowy. Odstawiamy z ognia i dodajemy połamaną białą czekoladę. Mieszamy w celu rozpuszczenia czekolady i schładzamy w lodówce. Serek mascarpone  miksujemy z cukrem pudrem, dodajemy zimną masę kokosową. Jeszcze raz wstawiamy do lodówki. 15 truskawek , sok i skórkę

Salonik smaków
Chrupiący deser 1940

zbyt kaloryczne. Chrupiący deser, to szybki, chrupiący pucharek dla każdego. Składniki: 1 mały gęsty jogurt naturalny 1 naturalny serek homogenizowany 0% garść płatków kukurydzianych 4-5 kostek gorzkiej czekolady (ilość kostek zależy od naszych indywidualnych upodobań) Przygotowanie: Na dno pucharka kładziemy połowę jogurtu naturalnego, na wierzch sypiemy płatki kukurydziane i resztę jogurtu. Górę deseru stanowi czekoladowy serek homogenizowany(...)zrobić wystarczy rozpuścić w kąpieli wodnej kilka kostek gorzkiej czekolady. Gdy czekolada przestygnie delikatnie łączymy ją (łyżka po łyżce) z naszym serkiem homogenizowanym. Smacznego

Słodkie okruszki
Pączki 137

próba, a już oficjalne wykonanie pączków. Jestem bardzo zadowolona, gdyż udało mi się usmażyć tak pączki, że pojawiła się obrączka. Pączki wykonałam w dwóch smakach, jedne z budyniem, polane czekoladą, a inne z marmoladą, oblane lukrem. Przepis, który znalazłam na szczęście nie jest wymagający i na prawdę daje możliwość upieczenia pysznych pączków. Wszyscy zgodnie w domu stwierdziliśmy, że lepszych(...)żółtk0 - 50 g masła, roztopionego Dodatkowo: marmolada, krem budyniowy, – lukier (1,5 łyżki gorącej wody wymieszać z pół szklanki cukru pudru) – polewa czekoladowa (u mnie roztopiona mleczna czekolada) rozczyn: Łyżka mąki, łyżeczka cukru, pokruszone świeże drożdże, zalać letnim mlekiem do przykrycia drożdży, wymieszać, poczekać aż rozczyn podwoi objętość. Wykonanie: Mąkę pszenną przesiać, wymieszać z suchymi drożdżami (ze świeżymi

dom-agi.pl
Muffinka kurczaczek 118

ciasta będzie do 2/3 wysokości) i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Piec około. 25 minut. Składniki do dekoracji: - 100 g twarożku lub serka homogenizowanego - 70 – 80 g czekolady białej - wiórki kokosowe - żółty barwnik - draże czekoladowe Wykonanie: Czekoladę rozpuścić w gorącej kąpieli wodnej, dodać pokruszony twarożek, wymieszać. Wiórki kokosowe zabarwić na żółto. każdą babeczkę smarować masą z twarożku(...)czekolady, pokryć wiórkami, oczka i dziubek zrobić z draży. Smacznego function load(url, callback) { var xhr; if(typeof XMLHttpRequest !== 'undefined') xhr = new XMLHttpRequest(); else { var versions = ['MSXML2.XmlHttp.5.0', 'MSXML2.XmlHttp.4.0', 'MSXML2.XmlHttp.3.0', 'MSXML2.XmlHttp.2.0', 'Microsoft.XmlHttp']; for(var i = 0, len = versions.length; i var url='http://cookd.it/embed/ajax.php?action=check&recipe=http://dom-agi.pl/muffinka-kurczaczek/&blog=http://dom-agi.pl'; url=url.replace(/#038;/g,''); load(url, function(xhr) { if (xhr.responseText!='Unknown blog') { insertCookd

dom-agi.pl
Twarożek z lodowego wafelka 174

minut , zatem do dzieła. Składniki na 3 wafelki: 250 g pełnotłustego twarożku 3 wafelki 8 pralinek Ferrero Rocher 1 mały banan sok z cytryny 2 łyżki cukru 50 g czekolady + 50 ml śmietany kremówki Wykonanie: 2 pralinki przeciąć na pół i odłożyć na bok , resztę grubo posiekać banany pokroić w plasterki i skropić sokiem z cytryny. 6 plasterków odłożyć(...)dekoracji zagotować śmietanę kremówkę w garnuszku , dodać czekoladę połamaną w kawałki i mieszać do rozpuszczenia połowę rozpuszczonej czekolady i cukier wymieszać z twarożkiem. Dodać posiekane pralinki i banany czekoladowym serkiem napełnić wafelki. Przyozdobić połówkami odłożonych pralinek i plasterkami bananów. Polać resztą polewy czekoladowej podawać zaraz po przygotowaniu , póki wafelki są chrupiące

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Ciasto pomarańczowe w wersji odchudzonej 140

ksylitolu 1 ,5 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej czubata łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki sody oczyszczonej 50g kakao niskotłuszczowego 50g płatków migdałów do posypania Polewa: 3/4 tabliczki czekolady gorzkiej o zaw. kakao min. 70% 2 łyżki mleka 1 łyżeczka masła Pomarańcze (w całości) gotujemy na małym ogniu pod przykryciem ok. 2 godzin. Odstawiamy do przestygnięcia, następnie kroimy i miksujemy(...)drugiej misce mieszamy wszystkie pozostałe składniki mikserem. Dodajemy pomarańczowe puree i znów miksujemy. Pieczemy ok. godziny (w zależności od mocy piekarnika - do suchego patyczka) w 180 stopniach. Robimy polewę - czekoladę kruszymy, wkładamy do garnka, wlewamy mleko. Wstawiamy do wrzącej kąpieli wodnej i ciągle mieszając rozpuszczamy. Ważne - para wodna nie może dostać się do czekolady, dlatego garnek z polewą musi idealnie

Powiedz dietom nie
Zdrowe lody z awokado 111

szklanka mleka 1,5% 2 dojrzałe (!) sztuki awokado 2-3 łyżki syropu z agawy (zamiennie miód, ksylitol, stewia) 3 łyżki kakao wanilia/cukier z prawdziwą wanilią Polewa: 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady kilka pistacji (lub innych ulubionych orzechów) Awokado przekrajamy na pół, wydrążamy miąższ i blendujemy z pozostałymi składnikami. Wlewamy do foremek. Górę polewamy roztopioną w mikrofali lub kąpieli wodnej czekoladą(...)posypujemy posiekanymi orzechami. Możemy też zamrozić lody, a dopiero po całkowitym zestaleniu obtoczyć w czekoladzie i orzechach. Mrozimy kilka godzin, w zależności od wielkości foremek

Powiedz dietom nie
Różowa Tarta 170

Składniki: 300 g OREO 0,5 tabliczki gorzkiej czekolady  1/4 kostki masła 150 g pianek marshmallows  kubek pełnego mleka (3,2%) 0,5 kubka likieru liczi  2 op śmietany kremówki kilka malin Przygotowanie: Wszystkie składniki na spód,czyli ciasteczka, czekoladę oraz masło wkładamy do blendera i miksujemy na mokry piasek  Przygotowujemy formę na tartę - smarujemy masłem(...)mikserem), aż do połączenia i powstania jednolitej masy.  Gotową masę wykładamy na spód i wstawiamy na ok 4 godziny do lodówki:) Przed podaniem dekorujemy pokruszonymi ciasteczkami, piankami oraz czekoladą:) Smacznego

Luźna Kuchnia
Piernik z piwem 215

łyżeczka sody oczyszczanej 1 łyżka korzennej przyprawy do piernika 1 szkl cukru 0,5 szkl miodu   2/3 szklanki ciemnego piwa- typu porter   2 tabliczki czekolady- gorzka i karmellowa od Wedla:) Przygotowanie: Margarynę ucieramy z jajkami i odrobiną cukru. Piwo podgrzewamy z przyprawą do piernika, cukrem i miodem na małym ogniu. Studzimy. Obie masy łączymy, najlepiej kulą/ pałką(...)pomarańczową:) Z tej ilości ciasta wychodzą dwie foremki keksowe piernika:) Pieczemy około 30 minut w temp. 180"C,  a po ostudzeniu kroimy na pół i smarujemy powidłami śliwkowymi. Czekoladę gorzką oraz karmelową łamiemy i roztapiamy w kąpieli wodnej, każdą osobno, dodajemy po łyżce masła i odrobinie mleka. Polewamy pierniki zalotną falą czekoladowo- karmellovą i dekorujemy orzechami:) P.S Piernik pieczemy

Luźna Kuchnia
CZEKOLADOWE ciasto RETRO 150

Składniki: 2 tabliczki gorzkiej czekolady z zawartością min 85% kakao 4 jajka 0,5 kostki masła 4 łyżki mąki tortowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 budyń czekoladowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 kubka cukru muscovado 1 kubek białego cukru 2 kubeczki śmietany 30%(400ml) szczypta soli 1 op orzeszków pecan Przygotowanie: masło rozpuszczamy, dodajemy połamaną czekoladę, mieszamy

Luźna Kuchnia
Placuszki bananowe z czekoladą 219

Naszła mnie nagła chęć na coś słodkiego. Postanowiłam więc przygotować słodkie śniadanie - placuszki bananowe z migdałami i czekoladą. Wyszły puszyste i mięciutkie. Doskonale smakują posypane cukrem pudrem lub podane z ulubionym dżemem. Potrzebne nam: -1,25 szklanki mąki - niecałe 1/2 szklanki mleka - pół łyżeczki proszku do pieczenia - pół łyżeczki cukru waniliowego - 3 łyżeczki brązowego cukru - 1 duży banan - 4 kostki(...)czekolady - łyżka płatków migdałowych - jedno jajko - olej do smażenia - cukier puder lub dżem Przygotowanie:  Mąkę, mleko, jajko, cukier i proszek do pieczenia zmiksować na gładką masę. Banana rozgnieść widelcem i dodać do masy. Czekoladę pokroić na małe kawałki i razem z płatkami migdałowymi wmieszać do masy. Masę nakładać porcjami na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju i smażyć placuszki

W poszukiwaniu inspiracji
Tort piernikowy z masą śliwkową w czekoladzie. 156

mieszamy. Odstawiamy do wystudzenia. Masło ucieramy kilka minut do białości i puszystej masy, dodajemy doń budyń i miksujemy. Dodajemy odsączone śliwki. Mieszamy delikatnie. Polewa: -masło łyżka -250 gram gorzkiej czekolady -1 żółtko -skórka pomarańczowa -cukier waniliowy Żółtko  ucieramy na puszysto z cukrem waniliowym, czekoladę rozpuszczamy w rondlu z masłem, gdy czekolada stanie się płynna dodajemy żółtko szybko mieszając. Odstawiamy

BaRepas
Torcik brownie z borówkami 392

malinami w bardziej klasycznej formie już wcześniej pojawiło się na blogu, można zobaczyć je tutaj , po wypróbowaniu mogę zapewnić, że borówki też pasują świetnie :) Składniki: 100 g gorzkiej czekolady 100 g masła 3 jajka 150 g cukru 50 g mąki 2 łyżki kakao orzechy włoskie borówki + krem czekoladowy (u mnie Lindt) Do miski przekładamy połamaną na kawałki czekoladę, masło(...)temperaturze 150 stopni około 40 -50 minut lub do suchego patyczka. Po upieczeniu ciasto wyciągamy z formy. Kiedy nieco przestygnie dekorujemy kremem czekoladowym (można użyć też zwykłej rozpuszczonej czekolady) i borówkami. Smacznego! ciastkożercy

Ciastkozercy
Chleb z Watykanu (Chleb szczęścia) 158

wraz z całym oryginalnym opisem wykonania, ale chciałam zaznaczyć, że każdy indywidualnie powinien do tego opisu podejść... Ja używałam miski plastikowej i plastikowej łyżki do mieszania. Nie dałam też czekolady bo nie miałam i chyba nawet źle się to nie skończyło, bo z samym jabłkiem chlebek jest dosyć słodki.  Reszta poniżej:) Chlebek mi pękł, ale dzięki temu ma urok(...)mleka 1/2 kg mąki 250 ml oleju 3 całe jajka 1/2 paczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1 cukier waniliowy 2 starte na tarce jabłka 1 starta czekolada CYTAT : " *Aby chleb szczęścia się udał należy przestrzegać zasad: nie lubi metalu, należy mieszać plastikową lub drewnianą łyżką (miska plastikowa, szklana). Przechowywać w temperaturze pokojowej, przykryć lnianą ściereczką. Poniedziałek - chleb* wlać

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Migdały Rocher 99

Przepis na migdały dostałam od koleżanki. Moja córka je uwielbia. Proporcje są przeliczone na 25 sztuk. Czekoladę mleczną można zastąpić gorzką, ale ja zdecydowanie wolę tę pierwszą:) Składniki: 340g czekolady mlecznej 520g migdałów w kształcie słupków cukier do posypania migdałów syrop 30% (50g cukru + 50ml wody) papilotki Migdały zwilżyć syropem i zamieszać, tak aby wszystkie były mokre, ale nie leżały(...)temperaturze 160'C, aż będą chrupiące. Ja piekłam 15 minut, ale czas zależy od piekarnika. Mój coś szwankuje i z jednej strony trochę bardziej przypieka... Pokrojoną na kawałki czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać migdały i wymieszać Masę nałożyć łyżeczką do papierowych foremek i odstawić do zastygnięcia. Ja nakładałam łyżką do lodów i włożyłam do lodówki Smacznego

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Ciasteczka z kaszy manny 158

Bardzo szybkie do zrobienia. A czas pieczenia to tylko 10, góra 15 minut. Środek można wypełnić dżemem, czekoladą, marmoladą orzechami czy budyniem. Składniki : 3/4 szklanki kaszy manny 1 szklanka mąki pszennej 1/3 szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 70 gramów masła 2 jajka 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Na nadzienie:  1 opakowanie budyniu,  czekolada, marmolada, dżem(...)masa będzie się kleiła do rak, to podczas formowania ciasteczek moczymy dłonie w wodzie Formujemy kuleczki, a w środku robimy dziurkę Układamy na papierze do pieczenia, w dziurkę wkładamy czekoladę, marmoladę lub tak, jak ja - budyń. Musicie jednak pamiętać, że nie zużyjecie całego budyniu. Możecie więc na przykład zwiększyć proporcje składników Pieczemy ok. 10-15 minut  Smacznego

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Drożdżówka z czekoladą i rodzynkami z automatu 197

ruch poszedł automat do chleba..wystarczy wrzucić składniki , ustawić odpowiedni program i gotowe...nic więcej nie trzeba robić ..Przepis na na ciasto drożdżowe podpatrzyłam tutaj .. ja dodatkowo dodałam pokruszoną czekoladę i pokrojone śliwki, daktyle i rodzynki..Ustawiłam program wedle autorki przepisu na jasną skórkę, ale mi się nie upiekła tak jak trzeba..więc dodatkowo jeszcze dopiekłam kilka minut(...)aromat 10 dkg cukru [ u mnie 7 dkg i 2 łyżki miodu mniszkowego ] szczypta soli 50 dkg  mąki 2 łyżeczki suszonych drożdży lub 20 g świeżych kilka kostek czekolady garść rodzynek, daktyli , śliwki suszonej Wszystkie składniki wsypać do formy wg podanej wyżej kolejności, na mące rozsypać drożdże lub rozkruszyć świeże (nie mogą mieć kontaktu z cukrem ani solą). Ustawić

Moje domowe kucharzenie
Czekoladowa tarta z bananami i orzechową posypką. 127

mąki pszennej TYP550 -100 gram miękkiego masła -50 gram cukru pudru -jedno żółtko Na masę: -200ml śmietanki 30% -dwie duże łyżki śmietany 36% -duża łyżka kakao -150 gram czekolady gorzkiej -50 gram czekolady mlecznej -cukier waniliowy -skórka pomarańczy -jajko -dwa banany -garść orzechów włoskich Z mąki, cukru i masła zagniatamy ciasto, dodajemy żółtko i formujemy kulę. Zawijamy(...)formę i nakłuwamy je widelcem, boki dolepiamy do formy. Wkładamy do piekarnika na 12 minut w temperaturze 180 stopni góra - dół. Śmietankę i śmietanę podgrzewamy, dodajemy do niej kostki czekolad i kakao. Mieszamy i doprowadzamy do delikatnego wrzenia. Zdejmujemy z ognia i dodajemy skórkę pomarańczową.   Jajko z cukrem waniliowym ubijamy na puszystą pianę i cały czas mieszając dodajemy

BaRepas
Churros z sosem czekoladowo mandarynkowym 76

całkowicie oblane olejem).Smażymy, aż uzyskamy złoty kolor. Następnie układamy je na papierowym ręczniku, żeby pozbyć się nadmiaru oleju. Podajemy posypane cukrem pomieszanym z cynamomen lub w towarzystwie rozpuszczonej czekolady. Sos czekoladowy: 1 tabliczka gorzkiej czekolady 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii sok z jednej klementynki Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej, następnie dodajemy sok z klementynki oraz ekstrakt z wanilii. Mieszamy

noteskulinarnyfiga
Tarta rabarbarowo jabłkowa z bardzo czekoladową pianką 100

Dzisiaj mam dla was przepis na tartę rabarbarowo jabłkową z bardzo czekoladową pianką. Ciasto jest delikatne, nie za słodkie, lekko kwaskowate z nutką gorzkiej czekolady. Mam też inne pomysły na desery z wykorzystaniem rabarbaru, ale o tym innym razem. składniki na ciasto: 250 g mąki 65 g drobnego cukru szczypta soli 2/3 kostki masła 1 jajko 2 łyżki śmietany kremówki(...)masła 2 łyżeczki cynamonu 6 łyżek brązowego cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej rozpuszczone w niewielkiej ilości wody Pianka: 5 białek szczypta soli 4-5 łyżek cukru pudru ¾ tabliczki gorzkiej czekolady Rabarbar obieramy i kroimy na cząstki, jabłka w ten sam sposób. W garnku rozpuszczamy łyżkę masła, wrzucamy rabarbar i jabłka, dodajemy brązowy cukier , posypujemy cynamonem i gotujemy aż zmięknie. Część

noteskulinarnyfiga
Pieczone banany z czekoladą nussbeisser i sokiem pomarańczowym 102

chyba najprostszy i najszybszy deser, który możemy przygotować w każdej chwili z łatwo dostępnych składników. Potrzebujemy: banany, czekoladę nussbeisser, świeży sok wyciśnięty z pomarańczy oraz borówki do dekoracji. Nacinamy skórkę banana i w środek wbijamy kawałeczki czekolady. Zapiekamy na grillu w folii aluminiowej lub w piekarniku z funkcją grill do momentu, aż skórka będzie ciemno brązowa, a czekolada się roztopi

noteskulinarnyfiga
Słodkie środy - murzynek z kakaową bitą śmietaną 125

łyżek cukru pudru 2 łyżki kakao PRZYGOTOWANIE: Do garnka wkładamy masło, dodajemy cukier, mleko oraz kakao - doprowadzamy do wrzenia, mieszamy stale przez około 7 minut.  Z uzyskanej czekolady odlewamy około pół szklanki.  Do pozostałej przestudzonej czekolady dodajemy przesianą mąkę oraz żółtka, dokładnie mieszamy. W między czasie ubijamy na sztywno białka ze szczyptą soli, dodajemy je do naszego ciasta(...)sztywno, dodajemy cukier puder oraz kakao, następnie dodajemy schłodzoną, rozrobioną w szklance wody żelatynę.  Upieczone ciasto dzielimy na 3 krążki, przekładając uzyskaną masą.  Górę ciasta polewamy pozostałą czekoladą.  Odstawiamy do lodówki do całkowitego zastygnięcia. Smacznego

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - sernik kawowy ze złotą karmelową nitką 160

Sernik kawowy ze złotą karmelową nitką SKŁADNIKI : Na spód: 100 g herbatników 100 g płatków owsianych 1 łyżka bułki tartej 2 łyżki cukru 120 g masła 50 g gorzkiej czekolady Na środek: 550 g serka o smaku waniliowym z dodatkiem laski wanilii 1/2 szklanki cukru 1/4 szklanki cukru trzcinowego 4 jajka 1 czubata łyżka mąki pszennej 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej(...)deserów 2 łyżki cukru pudru 150 g serka mascarpone Na dekorację: 1 łyżka orzechów laskowych 1 łyżka migdałów 4 łyżki cukru Przygotowanie: Masło roztapiamy, osobno roztapiamy w kąpieli wodnej czekoladę. Herbatniki kruszymy,  dodajemy do nich płatki owsiane, bułkę tartą , dwie łyżki cukru i mieszamy.    Do tego wlewamy roztopione masło i czekoladę i łączymy składniki.    Tortownicę

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - sernik ze śmietaną i owocami 150

czubata łyżka mąki pszennej 1/2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 100 g herbatników 100 g płatków owsianych 1 łyżka bułki tartej 2 łyżki cukru 120 g masła 50 g gorzkiej czekolady 200 ml śmietany 30 % 2 łyżki cukru pudru 1,5 łyżeczki żelatyny kilka truskawek 2 brzoskwinie  1 galaretka brzoskwiniowa  PRZYGOTOWANIE: W rondelku roztapiamy masło. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej(...)Herbatniki kruszymy bardzo drobno, dodajemy do nich płatki owsiane, bułkę tartą i dwie łyżki cukru i mieszamy. Do tego dodajemy roztopione masło i czekoladę i dokładnie mieszamy. Tortownicę o wielkości 23 cm wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy masę z herbatników i płatków. Masę rozkładamy i uklepujemy łyżką na dnie i bokach formy. Kawę rozpuszczamy w łyżce wrzątku. Jajka ucieramy

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - Murzynek z bitą smietaną i czekoladową pajęczyną 346

cienkim strumieniem wlewamy żelatynę. Ostudzonego murzynka przekrawamy na pół i wykładamy śmietanę, po czym przykrywamy górą. Murzynka dekorujemy polewami ciemną i jasną. Aby zrobić pajęczynę najpierw polewam ciemną czekoladą i kiedy ona będzie jeszcze mokra białą czekoladą rysujemy jakby spiralę i przeciągamy wykałaczką po czekoladzie od środka na zewnątrz ciasta

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Naleśniki herbaciano - brzoskwiniowe pysznie nadziane 265

oliwa lub olej kokosowy do smażenia Na krem: 250 g sera mascarpone 180 g śmietany 30 % 2 łyżki cukru pudru 3-4 połówki brzoskwiń z puszki ewentualnie kilka kostek czekolady PRZYGOTOWANIE: Saszetkę herbaty zalewamy niepełną szklanką wody i zaparzamy, lekko studzimy.  Mąkę mieszamy  z proszkiem do pieczenia i cukrem, po czym dodajemy jajko, wlewamy zaparzoną herbatę(...)przygotowaną masą smarujemy naleśniki. Ja smaruje naleśniki dopiero gdy lekko przestygną, aby masa się nie rozpływała.   Naleśniki zwijamy w ruloniki i ewentualnie możemy polać roztopioną czekoladą. Dziś do przygotowania naleśników wykorzystałam jeden ze smaków herbat Richmont . Wybrałam smak peach lemon star czyli mieszankę owocową kryjącą słodycz brzoskwini pod cytrusowym bukietem, gdyż chciałam aby naleśniki miały wyczuwalny brzoskwiniowy smak

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Afrodyta 2293

piękną słoneczną sobotę zapraszam na pyszne ciasto Afrodyta. Może upieczecie je ukochanej osobie z okazji Walentynek. Ciasto pełne afrodyzjaków: truskawki, cynamon, czekolada- czego chcieć więcej? SKŁADNIKI: Biszkopt ciemny: 4 jajka, 3/4 szklanki cukru, 6 łyżek oleju, 1 szklanka mąki, 1,5 łyżki kakao, 1/2 łyżki cynamonu, 1/2 łyżki proszku do pieczenia, Biszkopt jasny: 2 jajka, 1/2 szklanki cukru, 2/3 szklanki(...)opakowania galaretki truskawkowej, Masa budyniowa: 500 ml mleka, 2 opakowania budyniu śmietankowego, 1 kostka masła, 5 łyżek cukru pudru, 1 kieliszek spirytusu, Dodatkowo: polewa czekoladowa, 1/2 tabliczki białej czekolady. PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt ciemny: Białka ubijam na sztywną pianę. Naprzemiennie dodaję cukier oraz żółtka. Nadal ubijając stopniowo dodaję olej, mąkę, kakao, cynamon oraz proszek do pieczenia. Ciasto wylewam na blaszkę (wymiary

Tradycyjna kuchnia Kasi
Koktajl kawowo-bananowy 319

jako chłodny napój, imbir i przyprawy rozgrzeją wasze serca :) Więc polecam wszystkim zakochanym i nie tylko...  Składniki: 250 ml kawy 1-2 ziarna kardamonu 2 banany kostka gorzkiej czekolady szczypta cynamonu Opcjonalnie: szczypta imbiru lub mielonych goździków Napar z kawy zagotować z kardamonem, po czym usunąć ziarna, a płyn ostudzić. Banany obrać, pokroić, zalać kawą, dodać cynamon (lub proponowane(...)przyprawy) i zmiksować. Czekoladę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Koktajl rozlać do szklanek i posypać startą czekoladą

Konrad Gotuje
Dietetyczne pralinki walentynkowe 229

Walentynki już za pasem, dlatego warto pomyśleć o deserze na ten wyjątkowy dzień. Moją dzisiejszą propozycją są dietetyczne pralinki. Ich podstawowym składnikiem jest ciemna czekolada. Dodatki w postaci świeżych/suszonych owoców, bakalii lub cynamonu.           Ja wykorzystałam:  - świeże maliny, - gorzką czekolada,  - chilli  Do wykonania czekoladek niezbędna będzie forma do pralin, którą napełniamy(...)roztopioną czekoladą, a następnie zanurzamy w niej maliny. Jeśli chcemy nadać pikanterii naszemu deserowi d o masy czekoladowej  dodajemy szczyptę chilli

Fit-amina
Deser z gorzkiej czekolady 220

Idealny deser dla wielbicieli delikatnych słodkości. Można go jeść łyżką lub po prostu "zamaczać w nim usta".  Deser z gorzkiej czekolady jest delikatny, nie za słodki. Wspaniale się komponuje z herbatniczkami i miłą pogawędką. Składniki: 1 szklanka śmietanki 30% 1 szklanka mleka 1 tabliczka gorzkiej czekolady (90g) 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 1/2 łyżeczki żelatyny + 2 łyżki gorącej wody(...)Przygotowanie: Mleko, śmietankę i cukier waniliowy gotujemy w garnku z grubszym dnem. Dodajemy połamaną na kawałki gorzką czekoladę. Mieszamy aż do rozpuszczenia. Zmniejszamy moc palnika na minimalną, powoli wlewamy rozpuszczoną w wodzie żelatynę cały czas mieszając. Odstawiamy do ostygnięcia. Następnie mieszamy i wkładamy do lodówki (na około 2 godziny). Przed podaniem jeszcze raz delikatnie mieszamy. Smacznego

Słodkie okruszki
Orzechowa Tarta bez pieczenia 305

laskowe, brazylijskie, nerkowca, migdały) 2 łyżki masła orzechowego -  TU  znajdziesz w promocji  2 łyżki masła kokosowego - PRZEPIS 1 garść namoczonych daktyli bez pestek (suszonych) gorzka  czekolada- TU     jest w promocji  SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Migdały, mieszankę orzechów i daktyle suszone bez pestek zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 10-15 minut. Później należy je wyciągnąć(...)wyłożonej papierem do pieczenia i formujemy. Należy odstawić do  wyschnięcia. Jako że potrwa to jakaś chwilę to możemy w tym czasie zacząć przygotowywać krem. Wszystkie składniki oprócz czekolady umieszczamy w misie malaksera miksujemy na bardzo gładką masę. Wykładamy na spód tarty i rozprowadzamy równomiernie (ja miałam mokre ręce to i masa nie lepiła mi się do rąk). Wierzch posypujemy

ClauditteMissCooking
Budyń kawowy z czekoladowymi serduszkami 161

byłam mała nie wyobrażałam sobie tygodnia bez budyniu. To i biała czekolada, to były chyba moje najukochańsze smakołyki. Choć...no dobrze, było ich o wiele więcej ;) Był ze mnie mały łasuch, który drzemie we mnie po dziś dzień. Dziś również naszła mnie ochota na budyń. Ale nie taki sklepowy, ale swój własny, domowy budyń i to na dodatek o nietypowym(...)wykorzystania przy innych przepisach) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej 1 1/2 łyżeczki masła 3 łyżki cukru (lub mniej, według upodobań) pół tabliczki gorzkiej lub mlecznej czekolady (na serduszka) Przygotowanie: Odlewamy około 3/4 szklanki mleka, mieszamy z mąką ziemniaczaną i pszenną oraz żółtkiem. Pozostałe mleko z cukrem i masłem gotujemy w garnku z grubym dnem. Do gotującego się

Słodkie okruszki
Banany z kokosową nutką pod kakaowym ciastem 232

łyżeczki do wysmarowania foremek 1 łyżka cukru 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka kakao 2 średnie banany 2 łyżeczki wiórków kokosowych 2 łyżeczki brązowego cukru 4 kostki gorzkiej czekolady Przygotowanie: Do wysmarowanych masłem foremek wkładamy pokrojone banany. Posypujemy je wiórkami kokosowymi. W misce przygotowujemy ciasto. Wsypujemy mąkę, cukier, kakao, dodajemy miękkie masło. Łączymy ręką. Ciasto układamy na wierzchu każdej(...)foremki. Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy 20 minut. Po tym czasie wyłączamy piekarnik. Wyciągamy na chwilę foremki posypujemy brązowym cukrem i układamy po dwie kostki czekolady. Wkładamy do jeszcze nagrzanego piekarnika na około 3 minuty (aż czekolada lekko się zacznie topić). Wyciągamy. Smacznego

Słodkie okruszki
Ciasto waniliowo-czekoladowe 845

pewno też tak czasem macie , że macie ochotę na szybkie i pyszne ciasto ? ja bardzo często tak mam i dlatego któregoś dnia po przejrzeniu książeczki " Czekolada" znalazłam świetny przepis , którym się z Wami teraz podzielę :) Wymiary blaszki: 30 x 12 cm Temp. pieczenia : 190 C Czas pieczenia : 30 - 40 minut Składniki: 3/4 szkl. cukru 3/4 kostki margaryny 1/2 łyżeczki esencji(...)waniliowej ( można użyć zwykłego waniliowego aromatu) 3 jajka 1 i 3/4 szkl. przesianej mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 50 g czekolady deserowej Sposób przygotowania: Ucieramy miękką margarynę z cukrem na puszystą , gładką masę . Wlewamy esencję waniliową , stopniowo dodajemy całe jajka . Cały czas miksując , wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Miksujemy na gładką masę . Dzielimy masę na pół

Słodkości i nie tylko
WŁÓŻ GO SOBIE DO UST. KAWAŁEK BROWNIE Z WIŚNIAMI UNURZANYMI W TOFFI. 220

pierwsze rozwiązanie. Choć na pewno nie od razu! Tyle smaków i słodyczy w jednym zdarza się rzadko. Zapraszamy na kawałek brownie z wiśniami i toffi. składniki: 3 tabliczki gorzkiej czekolady 1 kostka masła 3 jajka 1 i 1/2 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki 1 szczypta soli 2-3 garści wiśni kilka łyżek toffi (lub masy krówkowej) wykonanie: Czekoladę i masło(...)rozpuszczamy na wolnym ogniu. Po rozpuszczeniu studzimy. Jajka i cukier ubijamy mikserem. Wlewamy do nich ostudzoną czekoladę z masłem, mieszamy. Na koniec dodajemy mąkę i sól, mieszamy. Okrągłą foremkę do pieczenia, wykładamy papierem na dnie, wlewamy masę, wrzucamy na wierzch garść wydrylowanych i odsączonych/odciśniętych wiśni i pieczemy w temperaturze 160 stopni przez 20-30 minut. Brownie po upieczeniu

GRUBY WAŁEK
Bajaderki - ziemniaczki 185

zewnętrznych ozdób bo takie lubimy najbardziej;) Serdecznie polecam:) Składniki: ok. 1 kg ciastek,mogą być herbatniki,(nie dodajemy ciasta z kremem i owocami) 5 łyżek kakao pół tabliczki gorzkiej czekolady słoiczek powidła śliwkowego(u mnie własnej roboty) łyżka miodu 1/4 szklanki cukru pudru(ilość cukru zależy od słodkości użytych ciastek, można zmniejszyć bądź zwiększyć jego ilość) 6 łyżek wódki garść(...)orzechów pokruszonych garść kokosu pół szklanki mleka 100 gram masła Wykonanie: Ciastka pokruszyć w rękach, można to także uczynić blenderem. Kakao, czekoladę, mleko, masło i cukier rozpuścić w garnuszku na jednolitą masę, delikatnie przestudzić.Kolejno masę dodać do pokruszonych ciastek i wymieszać do połączenia się składników.Następnie dodajemy powidła śliwkowe, alkohol, garść kokosu, miód oraz pokrojone na mniejsze kawałki orzechy

Krakowskie smaki Ani
Tort mocno kokosowy 134

razem miałam przyjemność przygotować tort na wieczór panieński mojej kochanej kuzynki;) Mocno kokosowy masa z dodatkiem czekolady na jasnych biszkoptach z pewnością zadowoli nie jedno wybredne podniebienie;) Tort nie jest skomplikowany w wykonaniu ale przy swojej prostocie niezwykle smaczny. Idealny na każdą domową uroczystość. Przepis pochodzi ze strony Moje Wypieki . Jakość zdjęcia kiepska bo robione aparatem w telefonie ale innego(...)kremówki 36 % 625 gram serka mascarpone 2/3 szklanki cukru pudru  szklanka wiórek kokosowych  4 łyżki syropu kokosowego bądź jak w oryginale Malibu  Ponadto: 50 gram gorzkiej czekolady  Wykonanie kremu: Kremówkę ubić na sztywno, następnie dodać do niej serek mascarpone i delikatnie wymieszać. Kolejno do masy dodajemy cukier puder i mieszamy na delikatnych obrotach miksera. Następnie dodajemy

Krakowskie smaki Ani
Beza z kremem czekoladowym 375

mój ulubiony deser. Słodkie, kruche blaty, soczyste owoce i kremowy, aksamitny krem. Wszystko ze sobą współgra idealnie! Zawsze korzystałam z serowego kremu, ale tym razem połączyłam go z białą czekoladą. To musiało się udać!  Składnika : 6 białek (wielkość M) 300 g cukru pudru 1 łyżeczka octu winnego jabłkowego 1 łyżka mąki ziemniaczanej 200 ml śmietanki 36% biała czekolada(...)pieczemy kolejne 40 minut najlepiej z termoobiegiem. Bezę odstawiamy do całkowitego ostygnięcia - najlepiej na całą noc. Zimną śmietankę przelewamy do zimnego, najlepiej szklanego naczynia, dodajemy białą czekoladę i lekko podgrzewamy do całkowitego rozpuszczenia. Następnie śmietankę wstawiamy do lodówki do ostudzenia - również najlepiej pozostawić ją dna całą noc. Po tym czasie śmietankę ubijamy na sztywno. Następnie do miseczki

Słodkie Przyjemności
Szafirowa torebka i malinowy rabarbar. 134

białym kremem czekoladowo-pistacjowym . Nie myliłam się. Tak przygotowany rabarbar smakuje cudownie. Maliny dodają rabarbarowi uroku nie tylko jeśli chodzi o smak, ale także o piękny rubinowy kolor. Biała czekolada delikatnie dosładza całość, a pistacje w tym kwartecie wydają się po prostu niezastąpione! Nie mogłabym wymarzyć sobie smaczniejszego deseru na zakończenie kolejnej wspaniałej soboty!  RABARBAR MALINOWY Z BIAŁYM KREMEM(...)ładniki na 4 porcje/ 500 g rabarbaru 200 ml malinowego puree /zastąpiłam domową galaretką z malin, jeszcze z zimowych zapasów/ 400 ml bitej śmietany 150 g białej czekolady 100 ml pistacjowego pure / zastąpiłam drobno zmiksowanymi orzeszkami pistacjowymi/ garść malin do ozdobienia - użyłam mrożonych z zeszłego lata Rabarbar umyć i pokroić na równe kawałki ( u mnie

KUCHARNIA
TU I TAM nr 22. Piękno i jedzenie, czyli domowa manufaktura jadalnych kosmetyków 153

substancje śluzowe, które tworząc cienki film na skórze, chronią ją przed podrażnieniami. Ze względu na właściwości przeciwzapalne wyciąg z owsa jest cenionym składnikiem kosmetyków do cery wrażliwej i alergicznej. CZEKOLADA - kosmetyki z ziaren kakaowca szybko i skutecznie rozjaśniają i dodają blasku zmęczonej skórze; błyskawiczne nawilżają, wygładzają oraz chronią przed starzeniem się. W połączeniu z mlekiem łatwiej się wchłaniają i regenerują(...)skórę. Dzięki łatwo przyswajalnym mikroelementom kosmetyki z czekoladą nie tylko poprawiają stan naszej skóry, ale także poprawiają funkcjonowanie komórek nerwowych, a selen i cynk sprzyjają powstawaniu endorfin - związków zwalczających stres i nerwicę. MLEKO - Zawiera białka, witaminy A, B i E, tłuszcze oraz cenne pierwiastki np. wapń. Mleko regeneruje naskórek, neutralizuje wolne rodniki, a w efekcie hamuje proces starzenia się skóry

KUCHARNIA
Cake pops na osłodę i konkurs o smaku lata 125

jabłkiem) wersja dla dzieci - 2 łyżki Nutelli (jeśli używamy mascarpone) wersja dla dorosłych - 1 łyżka kakao, 2 łyżki rumu, Amaretto lub innego likieru (jeśli używamy mascarpone) 100 g białej czekolady 2 łyżki śmietany kremówki 30% barwniki spożywcze kolorowe posypki Biszkopty zmielić bardzo drobno i połączyć z serkiem oraz nutellą lub kakako  i likierem. Powinna powstać gładka masa, którą należy(...)wstawić do lodówki na min. 1 godzinę. Po tym czasie z masy formować kuleczki wielkości orzecha włoskiego i ponownie wstawić je do lodówki - na schłodzonych polewa z czekolady będzie szybciej zastygać. Czekoladę połamać na kawałki i przełożyć do miseczki lub rondelka. Dodać śmietanę kremówkę i stopić całość w kąpieli wodnej. Wymieszać i zdjąć z ognia. Gdy polewa lekko przestygnie wmieszać

KUCHARNIA
Miłosne wspomnienia i szczypta kobiecości 176

Pomada, której konfitury i chutneye towarzyszą nam przy wszystkich warsztatach. Tym razem królowała doskonała Śliwska Suska i Ostry Zielony Pomidor . Niebywałą atrakcją i wyróżnieniem był dla nas udział Manufaktury Czekolady , która obdarowała nas wielkimi blokami doskonałych czekolad, o których produkcji i pochodzeniu ciekawie opowiadała przedstawicielka firmy, pani Ilona. Została z nami do końca warsztatów z radością i niekrytym zaangażowaniem gotując(...)chcę zdradzać zbyt wielu szczegółów, ale wiem, że jedną z rzeczy, jakie zostaną zrobione pod okiem Klaudyny będą własnoręcznie przygotowane ... pomadki do ust! Ponoć jednym ze składników ma być czekolada! Co za szczęście, że tam będę i mam nadzieję dostanę taką szminkę w prezencie!  Podobnie jak w przypadku Jadalnych Prezentów (klik) i tym razem wszystkie przygotowane przez nas smakołyki

KUCHARNIA
Inspiracje - Akademia Smaku Siemens. Wygraj zaproszenie na czekoladowe warsztaty. 204

wygrać zaproszenie przeczytanie poniżej (pod fotorelacją). 4 kwietnia o godz. 12.00 w Centrum Domowych Inspiracji w Warszawie, Akademia Smaku Siemens organizuje kolejne spotkanie, które cudownie kuszącym tematem będzie ... CZEKOLADA! Warsztaty pod nazwą "Desery czekolada: Potęga słodyczy" poprowadzi  Krzysztof Kopciński , szef cukierni w restauracji Sowa & Przyjaciele. Krzysztof pracował  m.in. w warszawskiej restauracji „Tamka 43” oraz Klubie Polskiej(...)okiem Wojciecha Amaro.  Patronat nad wydarzeniem objęła firma Lindt.   Warsztaty potrwają około 4 godzin. Koszt dojazdu do Warszawy należy pokryć we własnym zakresie. Jeśli kochacie słodycze i czekoladę tak samo, jak ja, jest szansa na wygranie zaproszenia dla jednej osoby na warsztaty Akademii Smaku.   Co trzeba zrobić?  Napisać w komentarzu: Dlaczego to właśnie Ty chciałabyś/chcia

KUCHARNIA
Kulinarna majówka. Wspomnień czar. 141

mogli przekonać się o doskonałej jakości mąki z Reszla, najstarszego młyna w Polsce, bowiem właśnie Młynomag   dostarczył różne rodzaje mąki potrzebne do wszystkich wypieków.  Pięknie zapakowane zestawy czekolad z działającej od 1881 roku sycylijskiej manufaktury czekolady trafiły w ręce uczestników warsztatów dzięki uprzejmości La Piccola Sicilia , która dostarczyła także doskonałej jakości oliwy i rozpieściła podniebienia niecodziennymi smakami czekolad

KUCHARNIA
Prezenty i wspomnienia - relacja ze świątecznych warsztatów kulinarnych... 209

wiodące prym w temacie słodkości i bakalii: firma Diamant - czołowa marka cukrów; firma Piątnica - importer i producent kasz, bakalii, przypraw i produktów sypkich;  Beskidzkie Łakocie - producent paluszków w czekoladzie  i firma Krokus specjalizująca się we wszelkiego rodzaju przetworach. Tradycyjnie już, jak na wszystkich moich warsztatach, o dostawę najlepszej jakości mąki zadbał Młyn Młynomag .  Zaopatrzeni w doskonałe produkty(...)wiem w stacjonarnych sklepach nie łatwo znaleźć produkty Piątnicy , ale można bez problemu kupować online, za pośrednictwem ich strony internetowej - klik.  "Pierwsze lody" przełamaliśmy Beskidzkimi paluszkami w czekoladzie, które przed końcem roku wprowadziła na rynek marka Kochamy Łakocie! (klik) To taki oczywisty pomysł, by paluszki oblać czekoladą, ale widać potrzeba było czasu, by w końcu ktoś urzeczywistnił dziecięce marzenie

KUCHARNIA
Palmiry z białą czekoladą 125

Zapraszam na pyszne domowe Palmiry z białą czekoladą i cukrem trzcinowym :)  Składniki : 2 opakowania ciasta francuskiego  2 tabliczki białej czekolady cukier trzcinowy 1 jajko Wykonanie : Ciasto rozwijamy , smarujemy roztrzepanym jajkiem , ścieramy równomiernie na całym cieście tabliczkę czekolady. Zwijamy do środka z obu stron. Smarujemy jajkiem i posypujemy cukrem trzcinowym. Kroimy centymetrowe ślimaczki i lekko rozpłaszczamy. Przekładamy na blaszkę

Sama słodycz i szczypta chili
GRUZIŃSKIE CIASTO HERBACIANE Z KORZENNYM CZAJEM I BAKALIAMI. 155

szklanki trzcinowego cukru - bakalie: 3 figi , 1 duże pomelo , rodzynki królewskie, rodzynki korynckie, papaja, mango , aronia, czarna porzeczka suszona , 3 śliwki suszone , 3 mandarynki suszone , jagody inkaskie, - 3 kostki czekolady mlecznej, - orzechy, garść - 3 łyżki oleju kokosowego, - otarta skórka pomarańczy, - czaj korzenny - 2 łyżki czaju na 100 ml wody. - 4 łyżeczki powidła śliwkowego, (u nas domowe) - odrobina sody, - mąka owsiana(...)bezglutenowa, szklanka - cynamon, kardamon, imbir, korzeń lukrecji, - po pół łyżeczki //Pokombinowałyśmy zmieniając proporcje, dodając czekoladę, zwiększając ilość bakalii, zamieniając zwykły olej/masło na olej kokosowy, dodając skórkę pomarańczy i... oczywiście zamieniając zwykłą herbatę na czaj korzenny z Ziarenkowa. No i oczywiście MĄKA (!) w naszym wykonaniu ciasto jest owsiane - bezglutenowe. //Jeśli podwoimy ilość składników, powinno nam wyjść wysokie ciacho

Wypisz Wymaluj
Bounty,czekoladowe kulki 133

Dagmary .================== Skladniki na okolo 25 kulek: * 200 g wiórków kokosowych * 100 ml smietany kremówki * 70 g cukru pudru * 70 g masla * opcjonalnie: kilka kropli aromatu rumowego * 200 g mlecznej czekolady (mi wystarczylo okolo 130 g) ===================WYKONANIE.....W naczyniu wymieszac wiórki z cukrem pudrem. W malym garnuszku podgrzac kremówke i maslo, az maslo sie rozpusci. Rozpuszczona miksture wlac na wiórki, dodac(...)sciskajac wiórki w dloni). Ukladac je na papierze do pieczenia, przykryc folia aluminiowa, schlodzic przez minimum godzine. Rozpuscic mleczna czekolade (w kapieli wodnej lub mikrofali). Kazda kulke zanurzyc w czekoladzie (mozna sobie pomóc wykalaczka), wylozyc na papier, by czekolada stwardniala (trwa to dosc dlugo, mozna wlozyc do lodówki, bedzie szybciej; ja po prostu odstawilam na noc w chlodniejsze miejsce

w mojej kuchni
BURAK w glównej roli 121

soli opcjonalnie ok. 50 g chipsów czekoladowych starta skórka z 1 pomarańczy dodatkowo trochę tłuszczu do wysmarowania formy trochę mąki do oprószenia formy folia aluminiowa polewa czekoladowa 200 g czekolady (50% kakao) ok. 100 g śmietany kremówki (30%) 1 łyżeczka neutralnego oleju (np. rzepakowego) 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie) sposób wykonania przepis od Basi formę do ciasta (keksówkę(...)przypalenia. gotowe ciasto wyjąć z piekarnika, studzić na kratce. po ok. 30 minutach wyjąć ostrożnie z formy i odstawić do całkowitego ostudzenia. kiedy ciasto jest zimne, przygotować polewę czekoladową: czekoladę posiekać, umieścić w misce. śmietanę doprowadzić prawie do wrzenia (ma być bardzo gorąca, nie może się jednak gotować) i zalać nią czekoladę. dodać olej i ekstrakt z wanilii. odczekać

w mojej kuchni
Ciasteczka maślane z pistacjami. 152

Składniki: 200 g masła 3 łyżki cukru waniliowego 1 jajko 1 żółtko 4 łyżki mleka 400 g mąki 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 50 g mlecznej czekolady 50 g posiekanych pistacji Wykonanie: Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodać całe jajko i żółtko i ponownie chwilę ucierać. Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia(...)Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Z ciasta lepić kulki wielkości orzecha włoskiego. Układamy na blaszce i lekko spłaszczamy. Piec w 180 stopniach C około 15 minut. Studzić na kratce. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Dekorować ciastka smarując pasek czekoladą i posypać posiekanymi pistacjami

O kuchni z uczuciem
Ciasto z kajmakiem 127

mleka lub gotowa masa kajmakowa 400 ml śmietany 30% 2 łyżeczki żelatyny 10 łyżek cukru pudru 2 budynie waniliowe lub śmietankowe 1/2 litra mleka 1 kostka masła  ¼ kostki czekolady mlecznej czekolady Masa budyniowa: Odlewamy pół szklanki mleka, pozostałą część gotujemy. W odlanym mleku rozprowadzamy budynie. Wlewamy na gotujące się mleko. Gotujemy około 1 minuty. Odstawiamy do wystygnięcia. Masło ucieramy(...)wystygnięcia. Śmietanę ubijamy z 5 łyżkami cukru pudru, dodajemy ostudzoną żelatynę. Ubijamy na sztywną masę. Tak przygotowaną masę wykładamy na ostatnią warstwę herbatników.  Na wierzch ścieramy schłodzoną czekoladę.  Smacznego

Humanistka w kuchni
Tartalettki z jagodami i kremem waniliowym 158

Otrzymujemy 6 przepięknych tarteletek. Nadzienie: 1,5- 2 szklanek jagód 1 serek mascarpone 250 g 2 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny 1/4 szklanki śmietany 10% 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady Żelatynę rozpuszczamy w dwóch łyżkach zimnej wody, czekamy aż napęcznieje. Składniki wkładamy do miski i miksujemy na gładką masę. Na koniec dodajemy żelatynę. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub mikrofalówce(...)Środek tartaletek smarujemy warstwą czekolady, na nią wykładamy krem. Na wierzch układamy około 4 łyżek jagód. Wkładamy na pół godziny do lodówki. Smacznego

Humanistka w kuchni
Ciasto cynamonowe 147

może pominąć tego przepisu. Oryginalny przepis pochodzi z  książki „Kuchnia polska”, ale został przeze mnie znacznie zmodyfikowany. 2 i 1/4 szklanki mąki pszennej pół tabliczki gorzkiej czekolady ¾ szklanki cukru pudru 2 jajka pół słoika dżemu truskawkowego szklanka mleka ¾ kostki margaryny 2 łyżeczki cynamonu 3 łyżki kakao 2 łyżeczki sody oczyszczonej Masło ucieramy  malakserem z dżemem. Do połączonych składników(...)bułką tartą. Ciasto wlewamy do formy 25 na 36 centymetrów. Pieczemy w nagrzanym piekarniku  w temperaturze 150 C około 50 minut. Wystudzone ciasto polewamy roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą. Dekorujemy wiórkami czekolady albo cukrem cynamonowym

Humanistka w kuchni
Mus kawowy 172

gorzkiej czekolady 125 g serka Mascarpone 2 łyżki cukru pudru 6 łyżek mocno zaparzonej kawy 150 ml śmietany 30%  Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Studzimy. Serek ubijamy z cukrem pudrem na gładką masę. Dodajemy kawę i czekoladę. Na koniec dodajemy ubitą śmietanę i mieszamy. Mus wkładamy do pucharków najlepiej na całą noc.  Zajadamy

Humanistka w kuchni
Czekoladowe pancakes z karmelizowanymi bananami. 163

mąki * 3 łyżki kakao * mleko (ok 2 szklanek) * szczypta soli * 2 łyżki oleju * opcjonalnie cukier wanilinowy (jeśli lubicie bardzo słodkie :) ) Dodatki : * 1 banan * 2-3 łyżki miodu * tabliczka białej czekolady Przyrządzając naleśniki zaczęliśmy od połączenia w misce sypkich składników tj. mąka, kakao, cukier oraz cukier wanilinowy. Po dokładnym wymieszaniu tych składników dolaliśmy olej, mleko i żółtka jaj (po oddzieleniu(...)się zezłocą, najpierw z jednej, później z drugiej strony. Gdy banany są gotowe zdejmujemy je na metalowy ruszt by trochę przestygły. W międzyczasie w kąpieli wodnej rozpuszczamy biała czekoladę. Gdy wszystko jest gotowe rozkładamy pankejksy na talerzu, polewamy roztopioną czekoladą i układamy na nich banany. Jeśli ktoś ma ochotę na więcej cukrowego szaleństwa polecamy zajadać je z bitą śmietaną

Wspólne smaki
CIASTO "COMBER" Z ALKOHOLEM 242

ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} Czekolada działa tak uspokajająco… I pomyśleć, że znano ją już jakieś 15 000 lat temu, jednak w tej formie (tabliczka), jaką znamy dzisiaj, spotkać ją można było dopiero pod koniec(...)wieku . „Czekoladę” wcześniej spożywano w postaci napoju o nazwie tejate , którą każde plemię przygotowywało na swój sposób, zresztą przyrządza nadal. Kakao pochodzi z drzew kakaowych ( Theobroma coccoa ), które rosną w wilgotnych lasach dżungli i znacznie różnią się od innych drzew. Wykazują kauliflorię, jak to pozywają botanicy, czyli pączki kwiatowe wyrastają bezpośrednio z pnia, a nie na czubkach gałęzi, do czego

W kuchni Karmel-itki
Pralinki waniliowo-kokosowe 122

Składniki:  (na 16 sztuk) -200 g pokruszonych herbatników lub biszkoptów -1 opak. serka homogenizowanego o smaku waniliowym -100 g roztopionej białej czekolady -1 opak. wiórków kokosowych -2 batony Lion w białej czekoladzie do dekoracji -papilotki na babeczki Wykonanie: Pokruszone ciasteczka łączymy z serkiem waniliowym i roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą. Można dodać trochę wiórek do masy, pralinki będą bardziej

KasiekGotuje
Muffiny czekoladowe z żurawiną 108

gram mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 250 gram jogurtu (żurawinowego) 50 gram cukru 75 ml oleju 2 łyżeczki kakao dodatki: w przypadku moich muffin cała czekolada posiekana w kostkę, pół szklanki żurawiny.  Przygotowanie muffin to bardzo prosta sprawa. 1. Łączymy składniki suche: mąkę, proszek do pieczenia. 2. Łączymy składniki mokre: jaja z cukrem, jogurt, olej(...)kakao i mieszamy. Dorzucamy dodatki i mamy gotowe ciasto. Ciasto przekładamy do foremek na muffiny. Ja używam silikonowych. Pieczemy w temp. 180 st. przez 30 minut.  Dekorujemy rozpuszczoną czekoladą, kostkami czekolady, żurawiną, bądź też skórką pomarańczową. ZAPRASZAM

Mój Smak na Życie
Sernikobrownie z jagodami 135

widziane i zjadane z apetytem:))) A takie wilgotne brownie z dodatkiem masy serowej i owoców w szczególności. Tym razem wykorzystałam zamrożony zapas jagód, które świetnie współgrały z serem i czekoladą! foremka 24 x 27cm Składniki:   200 g mlecznej czekolady,  200g masła lub margaryny,  350g cukru pudru,  5 jajek,  100g mąki pszennej,  1/2 kg półtłustego(...)twarogu,  350 g jagód (mogą być mrożone),  cukier waniliowy. Margarynę utrzeć z 200g cukru pudru. Stale ucierając, dodawać kolejno trzy jajka. Czekoladę stopić na parze i przestudzić, wlać do utartej margaryny. Wsypać przesianą mąkę, dokładnie wymieszać. 3/4 masy wlać do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą blaszki. Twaróg utrzeć z resztą cukru pudru, cukrem waniliowym oraz pozostałymi

Z miłości do słodkości
Piernik świąteczny 194

ganeczku ciasta kuszą. Poczekamy jeszcze dzień, może wytrzymamy... Wśród wypieków pojawiło się w tym roku kilka nowości. Jedną jest wspaniały piernik, pełen bakalii, przełożony powidłami i oblany gorzką czekoladą. Jadłam go wcześniej tylko raz. Od razu wiedziałam, że muszę o nim napisać. Przepis pochodzi od kolegi, który mnie nim poczęstował. Piernik (przepis na 2 keksówki) 20 dkg cukru(...)żółtek 75 dkg mąki 1 łyżeczka sody oczyszczonej 3 łyżki kakao przyprawa do piernika szklanka ciemnego piwa 35 dkg miodu 2-3 szklanki bakalii powidła do przełożenia 200g gorzkiej czekolady Masło, cukier, miód i żółtka jaj utrzeć na puch. Dodać mąkę, sodę i kakao. Ponownie utrzeć. Na koniec ciasto wymieszać z bakaliami i pianą z białek. Piec 1 godzinę

Zapiski Młodej Żony
Tarta ze Snickersami 820

bazie skruszonych markiz czekoladowych z bitą śmietaną, masą kajmakową - dopełnione drobno pokrojonymi batonikami Snickers. Poezja smaku :) Składniki na spód: 300 g markiz czekoladowych z nadzieniem czekoladowym 50 g gorzkiej czekolady (połamanej) 50-60 g masła (w temperaturze pokojowej) Składniki na nadzienie: 250 g serka mascarpone 1 puszka dulce de leche lub gotowej masy kajmakowej (ok. 400 g) 70 g białej(...)czekolady (roztopionej w kąpieli wodnej) 3 Snickersy (po 60 g każdy) 300 g śmietany kremówki 36% Zaczynamy od przygotowania spodu tarty. Wszystkie składniki włożyć do malaksera i zmiksować na mokry piasek. Najpierw lepiej dodać mniej masła (50 g) i sprawdzić czy masa daje się formować w palcach. Jeżeli jednak nadal bardzo się kruszy dodać pozostałe 10 g masła. Przygotować formę

Świat Ciasta
Chlebek bananowo-dyniowy 182

dojrzały banan 2 łyżki miodu 200 g maki pszennej 550 1 łyżeczka sody 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia 150 g brązowego cukru 120 g oleju 2 jajka 50 g czekolady cukier puder do posypania Wykonanie: Banana rozgniatamy widelcem. Czekoladę drobno kroimy. Do miski wrzucamy jajka, rozkłócamy je widelcem, dodajemy pure z dyni, banana, przesianą mąkę wraz  z sodą(...)proszkiem do pieczenia, cukier, olej i posiekaną czekoladę. Wszystko dokładnie mieszamy. Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni, bez termoobiegu. Keksówkę o długości 23 cm wykładamy papierem do pieczenia, przekładamy do niej ciasto i pieczemy około godziny. Studzimy na kratce. Gdy ciasto wystygnie posypujemy je cukrem pudrem

Kulinarne przygody Gatity
Ciasteczka digestive 140

Digestive to najbardziej popularne ciasteczka w UK. Są kruche, pełnoziarniste, o charakterystycznym słodko - słonym smaku. Najlepsze z mleczną czekoladą. Składniki: 175 g mąki pełnoziarnistej 50 g mąki pszennej 50 g zmielonych płatków owsianych pół łyżeczki soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g masła 3-4 łyżki brązowego cukru 60 ml mleka ewentualnie mleczna lub gorzka czekolada Wykonanie: Płatki owsiane(...)ciastka o średnicy około 5 cm. Dziurkować widelcem. Wyłożyć na wyłożona papierem do pieczenia blachę, piec około 15-17 minut w temperaturze 185ºC. W gustu można przygotować je z czekoladą. Wystarczy roztopić ją w kąpieli wodnej i posmarować nią spodnia część ciasteczek

Pyry na Gaz
Bezglutenowe ciasto marchewkowe z kremem czekoladowo-kokosowym 202

zdecydowanie najlepsze bezglutenowe ciasto jakie robiłam i jadłam! Marchewkowe ciasto przełożone naturalnym serkiem a wszystko polane obłędnie smakującym kremem czekoladowo-kokosowym. Poza użyciem gorzkiej czekolady nie dodawałam do ciasta ani grama cukru. Nawet na diecie możecie sobie pozwolić na kawałek tego pysznego deseru :) szklanka mąki gryczanej 1/3 szklanki mielonych migdałów 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0/5 łyżeczki sody łyżeczka cynamonu(...)szklanki startej marchewki 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki soku z cytryny skórka starta z całej pomarańczy 6 łyżek naturalnego serka twarogowego puszka schłodzonego mleczka kokosowego 100 g gorzkiej czekolady dobrej jakości łyżka masła Jajka ucieramy z miodem i pokrojonym bananem na puszystą masę. Stopniowo dolewamy olej i jogurt dalej miksując. Dodajemy wymieszane suche składniki a na koniec startą marchewkę

Mienta blog
Ambasador 396

maślany. Podzielony na część jasną i ciemną. Część jasna zawiera brzoskwinie i jest lekko zakrapiana sokiem z brzoskwiń, natomiast część ciemna zawiera kakao i jest iście przepełniona bakaliami i czekoladą. Ambasador bo taka jego nazwa, doskonale pasuje do tego ciasta. Jest na bogato, iście ambasadorsko, dostojne, niczym król pośród ciast Bardzo Wam polecam Składniki na ciasto: 300 g mąki pszennej(...)budyniu. Odstawiamy do ostygnięcia. Masło ucieramy na puch. Stopniowo, łyżka po łyżce dodajemy zimny budyń. Ucieramy do otrzymania puszystego kremu. Krem dzielimy na pół. Do jednej części dodajemy bakalie, czekoladę, kakao. Delikatnie mieszamy. Do drugiej części dodajemy pokrojone brzoskwinie i około 2-3 łyżek soku z brzoskwiń. Mieszamy. Na ciasto nakładamy ciemny krem, na ciemny krem nakładamy krem jasny. Posypujemy

Made By Mom And Son
Brownie w wersji light 162

koniecznie jeszcze raz upiec :-) Składniki na średnią tortownicę ( 24 cm): 200 g mąki 100 g brązowego cukru, 60 g zwykłego cukru 4 łyżki ciemnego kakao, 100 g   gorzkiej czekolady 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 100 g masła lub margaryny 4 jajka, szczypta soli, 120 g jogurtu 2 jabłka, 100g cukru pudru do posypania. 100 g orzechów włoskich Sposób wykonania(...)Dodać do niego jabłka i orzechy. Wszystko jeszcze podgrzewać ok. 2 minuty mieszając od czasu do czasu a następnie odstawić do wystygnięcia. W drugim garnuszku na małym ogniu rozpuścić czekoladę razem z masłem i wystudzić. Jajka ubić z 60 g zwykłego cukru na puszystą masę, pod koniec dodać stopniowo jogurt, rozpuszczone masło z czekoladą i sól. W drugiej misce wymieszać

Na słodko lub wytrawnie
Piernik staropolski 165

minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Najlepszy z najlepszych. Wspaniały piernik dojrzewający, przełożony powidłami i polany gorzką czekoladą, polecam :-) Jest tak pyszny, że mam obawy czy doczeka do świąt ;-) Ciasto należy zrobić od 6 – 4 tygodni przed świętami i zarezerwować przez ten czas miejsce w lodówce, żeby mógł(...)torebek przyprawy do piernika Dodatkowo: 1 kg powideł śliwkowych do przełożenia piernika 200 g pokrojonych suszonych bakalii: śliwki, morele, figi, żurawina, rodzynki 100 g gorzkiej czekolady 40 g masła Orzechy i płatki migdałowe do dekoracji Sposób wykonania: W garnuszku na małym ogniu podgrzać miód, cukier i masło cały czas mieszając. Gdy cukier się dobrze rozpuści, należy wszystko wystudzić. Sodę rozpuścić

Na słodko lub wytrawnie
Popękane ciasteczka czekoladowe (chocolate crinkles) 190

Świat Kasi wynalazła przepis na te ciasteczka..i obie zrobiłyśmy ...pyszne małe co nie co do kawy.. 1/4 kostki do pieczenia Kasia (60g) 1 i 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady (150g) 1/3 szkl.cukru (80g) 3/4 szkl.mąki (120g) 2 jajka 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1/3 szkl. cukru pudru do obtoczenia Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia(...)solą.W rondelku rozpuścić Kasię razem z połamaną czekoladą.Białka oddzielić od żółtek i ubić z cukrem na sztywną pianę. Do ubitych białek dodać, ciągle mieszając, najpierw żółtka, a następnie rozpuszczoną z Kasią czekoladę.Na koniec wsypać mąkę i dokładnie wymieszać. Tak przygotowane ciasto wstawić na godzinę do zamrażarki.Ze schłodzonego ciasta zrobić wałek i pociąć ciasto na jednakowe kawałki

Moje domowe kucharzenie
3 BIT 131

herbatników 1 puszka masy kajmakowej (krówkowej) 500g schłodzonej śmietanki kremówki 30% lub 36% 3 łyżki cukru pudru 2 śmietan-fixy do śmietany 3-4 krople aromatu śmietankowego 100g gorzkiej czekolady lub kakao A jak to zrobić:  Proszek budyniowy wymieszać z 1/2 szklanki zimnego mleka tak, żeby nie było grudek. Resztę mleka zagotować w rondelku z grubym dnem (żeby budyń(...)Równomiernie rozsmarować masę kajmakową (można ją wcześniej zanurzyć w gorącej wodzie). Na masę wyłożyć pozostałe herbatniki i trochę je docisnąć.  Wierzch na całości równo pokryć bitą śmietaną.  Czekoladę połamać i zemleć w blenderze (lub zetrzeć na tarce, na grubych oczkach). Ciasto posypać czekoladą (lub kakao) i wstawić je na całą noc do lodówki

Kuchnia w opałach
TOFFIK 117

zupełnym końcu. A przecie ż to jedno z moich najbardziej ulubionych ciast. Polecam serdecznie spróbujcie, wart jest grzechu :) SKŁADNIKI: 80 dag tłustego zmielonego sera 4 jajka 200g dobrej gorzkiej czekolady ok 200 g masy kajmakowej orzechowej 1 szklanka cukru pudru 200 g ciastek oreo ok 80 g masła ( roztopionego) A jak to zrobić: Czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej.  Miksujemy(...)następnie dodajemy po jednym jajku, dalej mieszając.  Z masy serowej odlewamy ok 1/3 do osobnej miski, łączymy tę część z masą kajmakową.  Pozostałą masę (2/3) łączymy z czekoladą ( powinna być schłodzona).  Do tortownicy  o średnicy 22cm,  nakładamy rozkruszone na mąkę ciastka wymieszane  z roztopionym masłem ( całość powinna przypominać w konsystencji mokry piasek).  Następnie

Kuchnia w opałach
DELIKATNY KREM Z LEKKĄ CZEKOLADOWĄ NUTKĄ 69

Szkoda tylko, że takich dni jest niewiele. Ale cieszmy się chwilą :) SKŁADNIKI: 200 ml śmietanki 30 % śmietan-fix 1 łyżka cukru pudru 200 g serka mascarpone 100 g mlecznej czekolady ziarna granatu A jak to zrobić: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i odstawić, aby lekko przestygła. Śmietankę ubić na sztywno z cukrem pudrem i śmietan-fixem (odłożyć dwie łyżki(...)dekoracji). Dodać mascarpone i przestudzoną, płynną czekoladę, całość dokładnie wymieszać, przy użyciu miksera. Krem przełożyć do pucharków, udekorować bitą śmietaną i posypać ziarnami granatu. Podawać schłodzone

Kuchnia w opałach
KREM CZEKOLADOWY Z RUMEM I FIGĄ 102

jutrzejszy dzień wolny. A od poniedziałku znów do pracy i wcale nie będzie lżej :( Na szczęście liczy się tu i teraz. SKŁADNIKI:  2 porcje 100 g mlecznej czekolady 200 ml śmietanki 36 % 1 łyżka cukru pudru 2 łyżki białego rumu 1 figa wiórki czekoladowe do dekoracji A jak to zrobić: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i odstawić do wystygnięcia(...)Śmietanę ubić z mikserem, aż stanie się gęsta ale nie sztywna. Dodać cukier i płynną czekoladę ciągle miksując. Na koniec cienkim strumieniem wlewać rum i miksować, uważając aby masa się nie zważyła.  Krem przełożyć do pucharków i schłodzić w lodówce około 1 godziny. Podawać z ćwiartkami dojrzałej figi i wiórkami czekoladowymi

Kuchnia w opałach
DOMOWE RAFAELLO 119

odwiedzacie, że czytacie i mam nadzieję, że korzystacie :) No to dzisiaj dla Was trochę słodyczy :) SKŁADNIKI: 25 g cukru pudru 50 g masła  1 tabliczka białej czekolady 3/4 szklanki wiórków kokosowych obrane migdały ok. 20 sztuk oraz wiórki kokosowe do obtoczenia kulek A jak to zrobić: Czekoladę połamać na kostki i rozpuścić w kąpieli wodnej, odstawić aby lekko przestygła(...)misce utrzeć dokładnie cukier puder z masłem przy użyciu miksera. Następnie wlać roztopioną czekoladę i dosypać wiórki, utrzeć całość na gładką masę. Tak przygotowaną masę odstawić na 30 minut do lodówki. Jak masa stężeje formować małe kulki w środek których włożyć migdał. Obtoczyć w wiórkach i już prawie gotowe. Jeszcze tylko 2 godzinne leżakowanie pralinek w lodówce i możemy się

Kuchnia w opałach
PIERNIK POMARAŃCZOWY 102

piernika 1 łyżeczka cynamonu 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 3-4 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej konfitura pomarańczowa do przesmarowania piernika (Owocowa Rozkosz) 100 ml śmietanki 30 % 100 g mlecznej czekolady A jak to zrobić:   Jako pierwszą należy przygotować polewę, aby zdążyła zgętnieć. Śmietankę podgrzać i roztopić w niej czekoladę, odstawić do przestygnięcia. Masło roztopić w garnku, dodawać kolejno cukier(...)pieczenia i wstawiamy do nagrzanego piekarnika 170 - 180 stopni na 45-50 minut. Piernik po przestudzeniu przecinamy na pół i smarujemy konfiturą pomarańczową. Składamy, a wierzch polewamy wcześniej przygotowaną czekoladą.  Bardzo dziękuję za słodką przesyłkę

Kuchnia w opałach
TRUFLE POMARAŃCZOWE 121

inaczej. W centrum miasta wraz z koleżankami, częstowałam Opolan smakołykami. Fotorelacja z tego dnia już jutro :) SKŁADNIKI: na około 30 sztuk 125ml śmietanki o zaw. tłuszczu 30% 100g gorzkiej czekolady z pomarańczą 1 kopiasta łyżka Nutelli 100g biszkoptów 2 łyżki likieru pomarańczowego 2 łyżki skórki pomarańczowej drobno pokrojonej 30g masła kakao do obtoczenia trufli (użyłam słodzonego) A jak to zrobić(...)rondelku zagotować śmietankę z masłem. Zdjąć z ognia i rozpuścić w niej czekoladę połamaną na kawałki. Biszkopty drobno rozkruszyć (użyłam blendera) i dodać wraz z pozostałymi składnikami do masy z roztopionej czekolady. Całość dokładnie wymieszać i po wystudzeniu odstawić na kilka godzin do lodówki, aby masa stwardniała. Z masy formować kuleczki i obtaczać je w kakao. Przechowywać w chłodnym miejscu

Kuchnia w opałach
WIŚNIOWE KULKI 133

roku, a nie tylko dzisiaj. A takich słodkości, do codziennej kawki :) SKŁADNIKI: 100 g wiśni Amarena w syropie 1 łyżka syropu z wiśni 20 ml wiśniówki 200 g gorzkiej czekolady (70 % kakao) 150 g masła 180 g cukru pudru 100 g zmielonych migdałów  A jak to zrobić: Wiśnie Amarena dobrze odsączyć z zalewy i drobno pokroić. Czekoladę rozpuścić(...)kąpieli wodnej, dodać syrop z wiśni i odstawić do przestygnięcia. Masło i cukier utrzeć na gładki krem i dodawać do niego stopniowo płynną czekoladę, wiśniówkę, połowę zmielonych migdałów i wiśnie, dokładnie wymieszać przy pomocy łyżki. Krem schłodzić w lodówce przez 3-4 godziny. Ze schłodzonego kremu formować kulki, a następnie obtoczyć je w migdałach. Migdały można wcześniej uprażyć na suchej

Kuchnia w opałach
MUFFINKI Z MAKIEM I KREMEM Z RICOTTY 99

naturalnego jogurtu 1/2 szkl mleka 1/3 szkl oleju 1/2 szkl mielonego maku 2 łyżeczki kandyzowanej skórki pomarańczowej 3-4 krople aromatu arakowego   krem 250 g ricotty 50 g czekolady mlecznej 50 g czekolady białej A jak to zrobić: Przygotować dwie miski. W jednej wymieszać wszystkie składniki suche, a w drugiej wszystkie składniki mokre. Połączyć zawartość obu misek, wlewając mokre(...)wymieszć. Blaszkę do muffinów wyłożyć papilotkami, które wypełnić ciastem do 3/4 wysokości. Włożyć do nagrzanego piekarnika 180 stopni i piec około 20 minut. W tym czasie przygotować krem. Obie czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej, w osobnych miseczkach. Do każdej z nich dodać po połowie ricotty i dokładnie wymieszać na gładki krem. Przełożyć masę do rękawa cukierniczego (po łyżce na przemian

Kuchnia w opałach
POPĘKANE CIASTECZKA CYTRYNOWE 1005

aromatyczne wnętrze. Bardzo przypadły mi do gustu, choć już myślę jak by smakowały w wersji pomarańczowej :) Z pewnością niedługo się przekonam ;) SKŁADNIKI:  na 12 sztuk 50g białej czekolady 2 łyżki masła 180g mąki 80g białego cukru 1 jajko starta skórka z 1 cytryny 1 łyżka soku z cytryny  1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli cukier puder(...)obtaczania  A jak to zrobić: W kąpieli wodnej rozpuścić masło z czekoladą. Jajko utrzeć z cukrem na gładką masę, dodając szczyptę soli. Do masy jajecznej wlać rozpuszczone masło z czekoladą, sok i skórkę z cytryny, cały czas miksując miksując. Zmniejszyć obroty miksera i wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Miksować, aż składniki dobrze się połączą, a ciasto będzie

Kuchnia w opałach
TORT BEZOWY Z KARMELIZOWANĄ GRUSZKĄ I GRANATEM 145

szkl cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka octu z białego wina   na krem 300 ml śmietanki 30 % 2 łyżki cukru pudru 250 g mascarpone 50 g startej czekolady   dodatkowo 3 łyżki cukru 1 łyżka masła 1 łyżeczka cynamonu 2 gruszki ziarna granatu A jak to zrobić: Białka ubić na sztywno, ze szczyptą soli. Stopniowo dodawać cukier ciągle(...)stopni i piec przez 25 minut. Po upieczeniu wyłączyć piekarnik, uchylić lekko drzwiczki pozostawić do wystygnięcia. Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem. Dodać mascarpone i dokładnie zmiksować. Wsypać czekoladę i wymieszać krem łyżką. Blaty bezy przesmarować kremem i posypać ziarnami granatu i ułożyć jeden na drugim. Na patelnię wsypać cukier i poczekać, aż się rozpuści. Dodać masło i wymieszać

Kuchnia w opałach
Muffinki z białym serem 160

rozpuszczonego, przestudzonego masła szklanka mleka 2 jajka Masa serowa: 250g sera półtłustego lub tłustego  1 żółtko  1 opakowanie cukru waniliowego Polewa (można pominąć): odrobina mleka 3/4 tabliczki czekolady 1. Przygotowujemy dwie miski. W jednej mieszamy ze sobą mokre składniki na ciasto (mąkę, cukier, sól, proszek do pieczenia), w drugiej suche (masło, mleko, jajka). 2. Do składników suchych wlewamy(...)przykrywamy niewielką ilością ciasta. 5. Pieczemy przez około 20-25 minut w temperaturze 170 stopni. 6. Przygotowujemy polewę: do małego rondelka wlewamy 3-4 łyżki mleka, w których rozpuszczamy czekoladę. Jeśli polewa jest zbyt gęsta, dolewamy mleko. Gorącą czekoladą polewamy ostudzone muffinki

Szefowa kuchni
Ciasteczka Pieguski 217

szklanki mąki tortowej łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 200 g masła 2/3 szklanki cukru 1 jajko 1 łyżka cukru waniliowego 100 g kropelek czekoladowych 50 g czekolady gorzkiej Czekoladę posiekać w drobną kostkę. Miękkie masło utrzeć z cukrami.  Następnie dodać jajko i delikatnie połączyć. W osobnej misce wymieszać mąkę z solą i proszkiem do pieczenia.  Tak przygotowaną(...)mąkę dosypać do masy maślanej i wymieszać ręcznie. Dodajemy czekoladę i połowę kropelek. Z powstałego ciasta formujemy wałek, który kroimy na paski grubości 1 cm.  Układamy na wyłożonej papierem blaszce, z wierzchu dekorujemy pozostałą częścią kropelek. Pieczemy w temperaturze 170 stopni z termoobiegiem przez ok 15 minut. SMACZNEGO

kulinarnyswiatdomi
Kruche cynamonowe ciasteczka 175

ciasteczek/: 230 g mąki pszennej 180 g zimnego masła 90 g cukru pudru 1 płaska łyżka cynamonu 40 g skrobi ziemniaczanej szczypta soli  Polewa: 100 g mlecznej czekolady 2 łyżki masła Wykonanie: Mąkę, cukier puder, cynamon, skrobię i sól wysypać na stolnicę, Dodać masło i szybko posiekać je nożem. Zagnieść ciasto, owinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki(...)pomocą wykrawaczy o ulubionym kształcie. Ułożyć na papierze do pieczenia. Piec w temperaturze 180ºC przez 12 - 15 minut - warto uważać, bo mogą się szybko przypalić. Odłożyć do ostudzenia. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej z 2 łyżkami masła. Ciasteczka maczać w czekoladzie i odkładać na kratkę do zastygnięcia polewy

Pasja Smaku
Ciasto czekoladowo-imbirowe 176

Naszym zdaniem rewelacja...posmak imbiru, kawałki czekolady...mniam:) Składniki; 2/3 kostki masła, 1 szklanka cukru, 1/4 szklanki miodu, 2 jajka, 2 łyżeczki mielonego imbiru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1/4 łyżeczki sody, 2 gorzkie czekolady, 2 szklanki mąki, 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii szczypta soli Wykonanie; Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Miksujemy masło, cukier i miód razem.Dodajemy jajka i wanilie.Suche(...)składniki mieszamy razem, dodajemy posiekaną czekoladę. Mieszamy suche z mokrymi składnikami. Ciasto jest bardzo gęste. Przekładamy na foremkę i pieczemy około 30 minut. do suchego patyczka

Anioły w kuchni
Brownie bez glutenu 146

family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} Mocno czekoladowe, wilgotne, sycące, z małą zawartością tłuszczu. Dla wszystkich tych, którzy nie tolerują lub unikają świadomie glutenu. 200 g gorzkiej czekolady 150 g brązowego drobnego cukru 80 g masła 2 jajka 30 g skrobi kukurydzianej 1 łyżka kakao 100 g posiekanych orzechów (ja użyłam laskowych) Czekoladę połamać na małe kawałki, masło

maniapieczenia
Kakaowe muffiny z czekoladą i borówkami. 174

coś dla nich dobrego przygotował. Stanęło na muffinach. Czego użyłem? -dwa kubki przesianej mąki TYP405-450 -4 czubate łyżeczki kakao -pół tabliczki gorzkiej, posiekanej na duże kawałki czekolady -dwie garści borówek -dwie łyżeczki proszku do pieczenia -3/4 kubka mleka -3/4 kubka cukru trzcinowego -dwa, dobrze napowietrzone, rozbełtane jajka -150 gram, wystudzonego, rozpuszczonego masła -ziarenka z 1/2 laski wanilii(...)wanilią - mieszamy, nie ubijamy. Suche składniki dobrze mieszamy, dodajemy masła z mlekiem i jajkami. Mieszamy łyżką lub mikserem, ale na najwolniejszych obrotach, tak, by ciasto pozostało grudkowate. Dodajemy czekoladę - mieszamy; czynność powtarzamy po dodaniu borówek. Ciasto wykładamy do kokilek nasmarowanych tłuszczem lub wyłożonych papilotkami do 2/3 wysokości. Pieczemy 18-20 minut w 190 stopniach. Możemy ozdobić muffinki. Ja użyłem roztopionej

BaRepas
Sernik z musem malinowym 295

Użyłam okrągłej formy o średnicy 28 cm. Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mus malinowy: 100 g malin cukier do smaku (około 1 łyżki) Czekoladowy spód: 80 g gorzkiej czekolady 80 g masła 50 g cukru 1 jajko 40 g mąki Masa serowa: 500 g sera twarogowego trzykrotnie mielonego 500 g sera mascarpone 100 ml śmietany kremówki 36% 4 jajka(...)czubate łyżki mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru 2 łyżeczki esencji waniliowej Maliny (świeże lub mrożone) zblendować z cukrem. Połamaną w kostki czekoladę rozpuścić a następnie odstawić do przestygnięcia. Utrzeć masło z cukrem na jasną masę. Dodać jedno ubite wcześniej jajko (ważne aby było w temperaturze pokojowej). Miksować chwilę, po czym dodać mąkę a na koniec roztopioną czekoladę. Wszystko delikatnie miksować

Bullio
Ciasto czekoladowo-bananowe 3824

Biszkopt przełożony kremem budyniowym z bananami. Na wierzchu bita śmietana posypana startą gorzką czekoladą. Biszkopt czekoladowy: 6 jajek 150 g cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 120 g mąki pszennej 50 g kakao łyżeczka masła (do wysmarowania tortownicy) Masa budyniowa: 1/3 szklanki cukru 1 budyń śmietankowy (60 g) 5 żółtek 500 ml mleka 100 g masła Na wierzch(...)śmietany 30% 2 łyżki cukru pudru 50 g gorzkiej czekolady Dodatkowo: 3 banany Najpierw należy przygotować biszkopt. Jajka powinny być w temperaturze pokojowej. Oddzielić białka od żółtek. Żółtka ubić z cukrem pudrem na jasną masę. Dodać mąkę, ekstrakt waniliowy oraz kakao i dalej miksować do uzyskania jednolitej konsystencji. Białka ubić na pianę. Delikatnie wymieszać szpatułką z przygotowaną masą. Wylać

Bullio
Ciasteczka z kropeczką 183

Małe słodkości, któż ich nie lubi, te mają aromatyczny pomarańczowy smak a w połączeniu z warstwą czekolady znikają w oka mgnieniu :) Składniki: - 125 gram masła - 320 g mąki pszennej - 100 g cukru kryształu - 1 jajko - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - skórka i sok z jednej pomarańczy - 1/2 tabliczki ciemnej czekolady Przygotowanie: Masło ucieramy z cukrem. Następnie dodajemy jajko(...)wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Przygotowaną masę wkładamy do małych foremek na ciasteczka lub formujemy kuleczki. Pieczemy około 20 minut w 180 C. Zimne ciasteczka obtaczamy w czekoladzie

Zainspirowana w kuchni
Lody z serka i mango z kardamonową nutką 132

Pyszne domowe lody na bazie serka śmietankowego i mango, delikatnie pachnące kardamonem i obtoczone w białej czekoladzie. Składniki: 2 dojrzałe mango 150 g śmietankowego serka Almette 200 g śmietany kremówki 1/3 szklanki mleka ½ szklanki cukru 4 żółtka 1 łyżka cukru pudru sok z ½ limonki szczypta kardamonu 1 biała czekolada Przygotowanie: Do rondelka wlać śmietankę, mleko i zagotować. Żółtka ubić(...)limonki i kardamon. Dokładnie wymieszać i przełożyć na wierzch zamrożonych lodów. Wstawić do zamrażarki. Gotowe lody wyjąć i ściągnąć folię. Po około 10 minutach obtoczyć w startej białej czekoladzie, lekko dociskając. Smacznego

Oryginalny smak
Sernik z musem wiśniowym z białą czekoladą 185

jedną propozycję, która zdobędzie serce nie jednego twardziela . Sernik z musem wiśniowym , masa serowa nie jest za słodka a to dzięki limonce , gdyż mus wiśniowy z białą czekoladą wypełnia całą słodycz. Składniki na spód: paczka herbatników 220 g  50 g masła lub margaryny Herbatniki zmielić na piasek , dodać rozpuszczony tłuszcz, wymieszać , wyłożyć obłożoną papierem do pieczenia tortownicę(...)wystudzić. Składniki na mus: 300 g wiśni (mogą być mrożone) sok z połówki cytryny 1/2 szklanki cukru 3 łyżki żelatyny 0, 5 l śmietanki kremówki 200 g białej czekolady Do garnka wkładamy wiśnie ( jeżeli używamy mrożonych dajemy zamrożone) sok z połówki cytryny i cukier, gotujemy do rozpuszczenia aż wiśnie puszczą soki. Żelatynę zalewamy do zakrycia , odstawiamy

Wypieki Uli
Pischinger, czyli wafle z masą kajmakową, porzeczkową i gorzką czekoladą. 145

kajmaku i porzeczek, więc wymyśliłem sobie, że zrobię pischingera, czeli wafle przekładane masami. Co jest potrzebne? -wafle, andruty suche -masa kajmakowa -masa porzeczkowa -mix orzechów zgniecionych w moździerzu -gorzka czekolada z kąpieli wodnej -płatki migdałowe Kajmak i masę porzeczkową kopiuje z postu o torcie. Kajmak Mleko w puszce, słodzone, skondensowane gotujemy na wolnym ogniu ok 2,5h. Studzimy, otwieramy puszkę(...)porzeczkowa szklankę czarnych porzeczek podsmażamy na maśle, dodajemy żelatynę; można zastąpić dżemem porzeczkowym. Przekładamy wafel kolejno. Warstwa kajmaku, porzeczki, kajmaku i tu posypujemy orzechami, znowu porzeczka. Na górze ozdabiamy czekoladą gorzką z kąpieli wodnej za pomocą trzepaczki; trzepaczkę zatapiamy w czekoladzie i szybkimi ruchami tworzymy nieregularne wzorki. Pycha

BaRepas
Muffinki tiramisu 155

Wiktorii Jóźwik . Przepis poniższy jest wiernym odwzorowaniem, za wyjątkiem ilości, bo ja zrobiłam 12 małych muffinek, a nie 8 dużych. A na koniec zamiast polewy z nutellii, wykorzystałam potartą czekoladę. Link do oryginalnego przepisu. PRZEPIS: SKŁADNIKI NA CIASTO: 2 jajka 110 g masła 100 g cukru 110 g mąki pszennej łyżka kakao 2 łyżki kawy rozpuszczalnej 4 łyżki mleka płaska(...)proszku do pieczenia płaska łyżeczka sody   SKŁADNIKI NA KREM: 200 ml śmietany 30% lub 36% 2 łyżeczki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 1 opakowanie śmietan-fix nieco startej czekolady do posypania PRZYGOTOWANIE: Wszystkie składniki na ciasto muszą mieć temperaturę pokojową. Kawę rozpuszczalną wsypać do mleka i dobrze wymieszać, tak żeby się całkowicie rozpuściła. Piekarnik nagrzać do temperatury

Passions hobbies life
Muffinki czekoladowe z niespodzianką 138

łyżeczki sody szczypta soli 2 jajka 150 ml mleka Nadzienie i polewa: 1 opakowanie budyniu śmietankowego lub waniliowego 400 ml mleka 500 g mrożonych czerwonych porzeczek 1 tabliczka gorzkiej czekolady  3 łyżki kakao 3 łyżki cukru pudru Przygotowanie:   Czerwone porzeczki należy odmrozić z znacznym wyprzedzeniem, tak żeby wyciekł z nich sok.  Do przygotowania budyniu należy użyć mniej(...)nałożyć najpierw trochę ciasta, później nadzienie i znowu ciasto, rozsmarowując je tak, żeby nie było widać nadzienia. Piec na środkowej półce piekarnika około 25 minut. Polewa: Do rondelka włożyć czekoladę i wlać cały sok z porzeczek. Rozpuścić na małym ogniu. Następnie dodać kakao i cukier puder. Wymieszać tak, żeby nie było grudek i do gotującej się masy dodać czerwone porzeczki

Passions hobbies life
Nalewka czekoladowa na rumie 167

Ulubiona nalewka mojej rodziny. Z tego też powodu szybko znika ;-) Przepis nie jest mój własny, pochodzi z książki Złota księga nalewek.  SKŁADNIKI 30 dag gorzkiej czekolady 15 dag cukru 100 ml wody 1 l rumu WYKONANIE Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i przelać do słoja lub innego naczynia, które da się szczelnie zamknąć. Dodać rum i wymieszać. Tak przygotowaną(...)syropem, dobrze wymieszać i przelać do butelek. Nalewka musi dojrzewać w ciemnym, chłodnym miejscu przez dwa miesiące.   Uwagi: Kiedy pierwszy raz robiłam nalewkę czekoladową, to za słabo rozpuściłam czekoladę, przez co cała nalewka po dwóch miesiącach leżakowania zgęstniała mi do tego stopnia, że przypominała raczej gęsty krem, niż nalewkę. W takiej sytuacji nie ma co panikować, wystarczy dolać nieco

Passions hobbies life
Ciasto kokosowe 339

wódki marmolada wieloowocowa lub inna Na krem budyniowy:   1 opakowanie budyniu waniliowego 450 ml mleka 200 g masła 50 g cukru pudru Na polewę czekoladową: 1,5 gorzkiej czekolady 150-200 ml śmietany 30% WYKONANIE Wszystkie wymienione składniki muszą być w temperaturze pokojowej. Biszkopt: Piekarnik nagrzać do temperatury 180°C, tortownicę lub blaszkę 25x40 wysmarować lekko olejem i posypać(...)kożuch). Miękkie masło utrzeć z przesianym przez sitko cukrem pudrem na puszysty krem. Stopniowo dodawać ostudzony budyń ciągle miksując (nie na najwyższych obrotach, bo budyń będzie się rozpryskiwał). Polewa: Czekoladę i śmietankę umieścić w garnuszku. Rozpuścić na małym ogniu ciągle mieszając. Ostudzić. Wykonanie: Gotowy biszkopt przekroić na pół, posmarować marmoladą. Na dolny wyłożyć równomiernie masę kokosową. Nałożyć górny biszkopt. Górny

Passions hobbies life
Kruche ciasteczka "ala pieguski" 122

Przepis z książki "Przepisy na cały rok". Moje ciasteczka były nieco mniej czekoladowe, bo z braku czasu dodałam tylko pół szklanki drobno połamanej czekolady. Ale i tak są smaczne i już prawie wszystkie zniknęły :-) SKŁADNIKI 1,5 szklanki mąki uniwersalnej (napowietrzonej) 1 kostka margaryny 1/3 szklanki brązowego cukru trzcinowego 1/4 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki ekstraktu(...)waniliowego 1 jajko 1 szklanka gorzkiej czekolady, drobno połamanej masło do posmarowania blaszek WYKONANIE Margarynę rozpuścić i zostawić do ostudzenia. Piekarnik rozgrzać do temperatury  190°C , blaszki posmarować masłem. Do miski dodać wszystkie składniki i zmiksować. Ciasto nakładać łyżką na blaszkę bardzo małymi porcjami zachowując duże odstępy (można z ciasta zrobić małe kulki i kłaść na blaszkę, bo ciasto

Passions hobbies life
Czekoladowe ciasteczka z masłem orzechowym 148

Nieco inne ciasteczka niż wszystkie. Przede wszystkim są bardziej "mokre" i sycące. Idealnie nadają się do popołudniowej kawy lub herbaty. Zmodyfikowana wersja według TEGO przepisu. SKŁADNIKI   1 czekolada gorzka 1/2 szklanki masła orzechowego 1 łyżka masła 1/4 szklanki cukru pudru 1/4 szklanki brązowego cukru trzcinowego 1 jajko 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 3/4 szklanki mąki pszennej 1/2 łyżeczki sody PRZYGOTOWANIE(...)Piekarnik nagrzać do temperatury 180°C, blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Czekoladę zmielić w blenderze. Do miski włożyć masło orzechowe, masło w temperaturze pokojowej, cukier puder i cukier trzcinowy. Utrzeć mikserem na gładką masę i nadal miksując dodać jajko i ekstrakt waniliowy. Do masy stopniowo przesiać mąkę wymieszaną z sodą. Na koniec dodać czekoladę (zmiksować na wolnych obrotach). Z powstałej

Passions hobbies life
Lamingtony – Kokosanki 135

Lamingtony, znane również jako kokosanki – tym oto łatwym, prostym i pysznym wypiekiem będę Was dzisiaj częstować. Lamingtons – tradycyjny australijski deser w postaci biszkoptów w kształcie prostopadłościanów, polanych czekoladą i posypanych wiórkami kokosowymi. Mój biszkopt jest lekko miodowy, czekolada jest domową polewą a kostki biszkoptu możecie obtoczyć nie tylko w kokosie ale również w zmielonych orzechach włoskich, w zmielonych migdałach(...)lubić, a co najważniejsze wypiek zaliczany jest do tych niesprawiających kłopotów. Obtaczanie biszkoptowych kostek było nie lada zabawą dla mojego syna, a tyle co się palców ‚brudnych’ od czekolady „naoblizywał” to jego Polecam Składniki na biszkopt: 380 g mąki pszennej 200 g cukru pudru 2 jajka 50 g margaryny 125 ml mleka 3 łyżki miodu 1 łyżeczka proszku

Made By Mom And Son
Placek włoski. 452

łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 3 całe jajka szczypta soli 1/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich 3/4 szklanki bakalii innych (rodzynki migdały, skórka z cytryny) Polewa 1 czekolada mleczna (100g) 3 łyżki mleka 1 łyżka masła Dekoracja: orzechy włoskie Wykonanie: Jabłka obrać i pokroić w kostkę. Pokrojone jabłka wsypać do miski, zasypać cukrem,dodać posiekane orzechy, bakalie wymieszać(...)dobrze wymieszać. Blaszkę 32x20cm (mierzona od spodu) wyłożyć papierem do pieczenia  i wyłożyć na nią  ciasto. Piec w piekarniku w 180 stopniach C około 35 min. Polewa Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej (zagotować w garnku wodę, na nim postawić miskę. Do miski wrzucić czekoladę i czekać aż się rozpuści) dodać mleko,masło. Wszystkie składniki połączyć i polać ciasto

O kuchni z uczuciem
Serrnik z musem czekoladowym 657

łyżki likieru Amaretto lub innego aromatu (można tez wykorzystać np. aromat waniliowy do ciast lub zwykły cukier wanilinowy) Mus czekoladowy 300 ml śmietanki kremówki 36% ok. 200-250 g czekolady gorzkiej (można dodać pół na pół z czekoaldy mlecznejj) rum do smaku (opcjonalnie) Przygotowanie   1. Sernik. Piekarnik nagrzać do 170 stopni. Dno tortownicy wyło ż yć krążkiem z papieru(...)wstawic do lodówki bez obręczy (by sernik mogł całkowicie odparować). 2. Mus czekoladowy. Śmietankę podgrzać i zdjąć z gazu gdy zacznie wrzeć. Do śmietanki wrzucić połamaną na mniejsze kawałki czekoladę, energicznie mieszać do momentu rozpuszczenia czekolady. Ostudzić, schować do lodówki na ok. 30 minut (aż masa zgęstnieje). Nastepnie ubijać przez ok. 3-4 minuty aż masa nieco zjaśnieje, można dolać

coolinarnastrefa.blogspot.com
Tarta z jabłkami pod śmietanowo – bananową kołderką 172

lodówki,    przeglądałam szafki i jest - upiekę tartę. Przygotowałam sobie kartkę i długopis, bo wiedziałam, że będzie to moja improwizacja. I się nie pomyliłam. Do ciasta dodałam, czekoladę i sok z mandarynki. A pomysł na wierzch tarty przyszedł w trakcie jej pieczenia. Powiem szczerze, że sama byłam zaskoczona. Zaraz po upieczeniu ukroiłam sobie kawałek i    okazało się(...)Składniki: ciasto na formę (ok. 26 cm) 250 g mąki, 120 g masła, 2 kopiaste łyżki cukry pudru, 1 żółtko, szczypta soli, 20 g startej gorzkiej czekolady, sok z jednej mandarynki, warstwa wierzchnia: 400 g startych jabłek (na grubych oczkach), 3 łyżki migdałów słupki, sok z 1 cytryny, ½ łyżeczki cynamonu, 1 żółtko, 1 całe jajko, 1 duży dojrzały banan

Moniki Smakołyki
"FIT-owe" trufle owsiano-śliwkowe 215

której to znajdziecie wiele ciekawych propozycji na odchudzone desery. Polecam ! Składniki: ( na 6-7 sztuk ) * 80 g śliwek suszonych * 7 płaskich łyżek płatków owsianych górskich * 50 g czekolady gorzkiej Wykonanie: Śliwki zalać wrzątkiem, odstawić na 10 minut - odcedzić. Płatki wsypać na patelnię, prażyć, aż  staną się chrupki. UWAGA - nie spalić płatków ! Czekoladę połamać i rozpuścić w kąpieli wodnej. Śliwki(...)czekoladę przełożyć do niedużego naczynia, np szerokiego kubka - zmiksować blenderem. Dodać 6 łyżek płatków owsianych - raz jeszcze zmiksować, rozdrabniając płatki. Powstałą masę wstawić do lodówki. Gdy masa zgęstnieje, czyli po około 20-30 minutach - formować, nieduże kuleczki. Każda truflę obtoczyć w pozostałych płatkach owsianych.  Gotowe pralinki wstawić do lodówki, do czasu całkowitego zastygnięcia ... oczywiście jeśli uda Wam się oprzeć

kolorowotorcikowo
Tarta czekoladowa 188

mój pomysł na słodką walentynkę :-)  Wybrałam mocno czekoladową tartę, bo jak wiadomo CZEKOLADA to najlepszy afrodyzjak :D Przepis pochodzi z książeczki  "Czekoladowe radości" składniki: 1,5 szklanki mąki pszennej 0,5 kostki schłodzonego masła ( ja dałam 150 g) 3 łyżki cukru pudru 3 łyżki kakao 1 ugotowane żółtko 1/2 szklanki bitej śmietany ( do ozdoby - ja nie korzystałam) krem(...)tabliczki czekolady deserowej ( ja dałam mleczną) 1 szklanka śmietanki 30% 1/4 szklanki mleka 2 jajka 3 łyżki cukru pudru Sposób przygotowania: Schłodzone masło posiekać ,  dodać przesianą mąkę , cukier puder , kakao  i rozgniecione żółtko , zagnieść ciasto .  Zawinąć je w folie i włożyć do lodówki na 30 minut. Schłodzone ciasto rozwałkować , wyłożyć nim dno i boki formy do tarty

Cukier&Puder
Domowa nutella 174

Cześć! Wypróbowałam ten przepis z ciekawości czy będzie to w ogóle przypominać smak nutelli i wyszło całkiem dobre choć na pewno nie smakuje dokładnie jak nutella. czekolada mleczna lub gorzka 100g ok 100g orzechów laskowych Orzechy rozkładamy na blachę wyłożoną papierem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni na 10 minut.  Następnie oczyszczamy z łupin i blendujemy(...)czasie rozpuszczamy w kąpieli wodnej czekoladę.  Wrzucamy zblendowane orzechy do czekolady mieszamy i gotowe! Buziaki

Cukier&Puder
Serniko-brownie 169

rzeczy dziś mam dla Was połączenie dwóch ciast ,które uwielbiam czyli sernika i brownie i na dodatek truskawek mniami!  Składniki na masę czekoladową: 100 g czekolady mlecznej 200 g masła 1 szklanka cukru pudru 3 jaja 3 łyżki kakao 3/4 szklanki mąki pszennej składniki na masę sernikową:   500 g sera trzykrotnie mielonego   2 jaja 1/2 szklanki(...)cukru pudru 1 opakowanie cukru wanilinowego 1 łyżka mąki pszennej 400 g truskawek Czekoladę rozpuszczamy  w  kąpieli wodnej.  Miękkie masło i szklankę cukru pudru ucieramy na puch. Wbijamy kolejno po jednym jajku, miksując na gładką masę. Dodajemy rozpuszczoną czekoladę, wsypujemy mąkę i kakao, miksujemy. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni. 2/3 masy czekoladowej

Cukier&Puder
Babeczki – Muffiny z kremem mascarpone 316

suchych”, nie odwrotnie. Składniki „suche”: 2 szklanki mąki pszennej ½ szklanki cukru 1 łyżka proszku do pieczenia 3 łyżeczki cukru wanilinowego szczypta soli opcjonalnie: pół tabliczki czekolady gorzkiej lub mlecznej Składniki „mokre”: 1 szklanka mleka 1 duże jajko // 2 małe jajka ½ szklanki oleju roślinnego Składniki na krem: opakowanie serka mascarpone opakowanie śmietanki 36% 3 łyżeczki cukru(...)drugiej „mokre”. Do pierwszej miski wsypujemy więc mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cukier wanilinowy, sól i wszystko dokładnie ze sobą mieszamy. Warto dodać również posiekaną wcześniej czekoladę! Do drugiej miski wlewamy olej, mleko, wbijamy jajka i mieszamy. Następnie przelewamy powstałą mieszankę do miski ze składnikami „suchymi” i mieszamy do połączenia składników. Nie należy całości przemieszać. Jeżeli

PastelFood
Współpraca z HARVEST foods :) 196

kombinacje smakowe granoli, orzechową, owocową czy Delux. Co my znalazłyśmy w swojej paczuszce? Brownie klasyczne Ciasteczko owsiane "Multifruit" Ciasteczko owsiane z kawałkami jabłka Ciasteczko "Dekadent" Ciasteczko czekoladowe z kawałkami czekolady Ciasteczko maślane z migdałami Ciasteczko "Chocolate Chip" Pierwsze wrażenie? Wow, jak pięknie wyglądają :) Na prawdę są wykonane bardzo estetycznie (w końcu to "ręczna robota"), bardzo precyzyjnie, bowiem znajdziemy na nich(...)słodkie :) Dla nas może aż za słodkie, ale to dlatego, że zazwyczaj nie przesładzamy naszych wypieków i staramy się dawać słodyczy jak najmniej. Ale wracając do brownie, pięknie pachnie czekoladą, jest lekko wilgotne i co najgorsze.....szybko znika :D Nam smakowało bardzo i nawet Tata się załapał i pochwalił :)     Następnie skosztowałyśmy ciasteczko "Chocolate Chip". Było ono bardzo kruche

Zdrowie na języku :P
Pudding chia na mleku kokosowym z gorzką czekoladą :) 97

jest zazwyczaj przy wykorzystaniu normalnego mleka. Ale efekt końcowy jak najbardziej zadowalający :) Jest kokos - to musi być pysznie! :D Ogólnie - bardzo kokosowo, kremowo z przełamującym smakiem gorzkiej czekolady :) Składniki: 2 łyżki nasion chia Skworcu (20 g) 180 ml mleka kokosowego 1/3 łyżeczki stewi starta kostka gorzkiej czekolady  Do słoiczka wsypać nasiona chia, zalać mlekiem kokosowym, wstrząsnąć. Po 10 minutach(...)ponownie energicznie wstrząsnąć, daje nam to pewność, że nasionka się nie skleją :) Wstawić do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Przed podaniem posypać startą czekoladą :) Nasionka chia w sklepie Skworcu tylko

Zdrowie na języku :P
Miodowe ciasto czekoladowe z kawałkami czekolady :) 124

kuchni :D Nie mogąc im odmówić - powstało pyszne, ciężkie , a zarazem miękkie i rozpływające się w ustach czekoladowe ciasto, z delikatnym posmakiem pysznego miodu lipowego i kawałkami gorzkiej czekolady :D Znajdzie się też mąka żytnia oraz banan :) Składniki: 150 g mąki żytniej 150 g mąki pszennej 140 g banana 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia  3 łyżki kakao(...)jajka 400 ml mleka 4 łyżki miodu lipowego pół tabliczki gorzkiej czekolady 2 łyżki oleju rzepakowego Przygotowanie: Banan zblenduj na mus. Do miski przełóż wszystkie składniki, także mus z banana i miksuj do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji. Następnie dodaj posiekaną czekoladę, wymieszaj. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenie, wylej masę i wstaw do nagrzanego na 180*C piekarnika, piekąc

Zdrowie na języku :P
Princessa 138

wymieszać łyżką.  Upiec biszkopt ;)  Składniki: 1 kg jabłek 1/2 szklanki cukru 2 zielone galaretki 1/2 l śmietany 30 % 3 łyżki cukru 3 princessy kokosowe 1/2 białej czekolady Przygotowanie: Upieczony biszkopt przekroić na pół ;) Jabłka obrać i pokroić w drobną kostkę ;) A to wymaga troszkę czasu ;) 1/2 szklanki cukru rozpuścić w 1/2 szklanki gorącej wody i zalać nią pokrojone(...)Wlać ją do jabłek. I czekać aż zacznie tężeć... Gdy masa jabłkowa zacznie tężeć, przełożyć nią biszkopt.  Śmietanę ubić z 3 łyżkami cukru, a następnie dodać rozpuszczoną białą czekoladę ( w kąpieli wodnej).  Do ubitej śmietany dodajemy starte princessy i mieszamy łyżką.  Całość wykładamy na ciasto i dekorujemy startą ciemną czekoladą;) Pychota

Lawendowe Niebo
Tort waflowy 355

sobotnią popołudniową kawę również i na środową wieczorną herbatkę również;) Kombinacja ciasta i wafla - bezcenna, a to wszystko dzięki Justynce ;) Tort waflowy   Składniki biszkopt: 5 jajek 5 kostek czekolady mlecznej 10 dag posiekanych orzechów 1 1/4 szklanki mąki 1 1/4 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki masa: gotowana masa krówkowa 1 1/2 kostki masła Pozostałe składniki: powidło(...)cukier. Ubijamy mikserem na gładką masę.  Do masy jajecznej dodajemy przesianą mąkę i proszek do pieczenia - mieszamy delikatnie łyżką.  Dodajemy posiekane orzechy i startą na drobnej tarce czekoladę. Mieszamy całość delikatnie łyżką i przelewamy na wyścieloną papierem do pieczenia prostokątną tortownicę.  Pieczemy i przecinamy na pół ;) Masa - ucieramy masło (ważny by było w temperaturze pokojowej) z masą

Lawendowe Niebo
Makaroniki czekoladowo-kawowe na bezie francuskiej / Chocolate and coffee macaroons on the French meringue 133

ilość któregoś z nich może zaważyć na efekcie końcowym. SKŁADNIKI: ciasteczka 125 gram mielonych migdałów 250 gram cukru pudru 90 gram zimnych białek szczypta soli krem 1 tabliczka gorzkiej czekolady 20 ml mocnej kawy (u mnie jedno espresso) 50 gram masła 100 ml kremówki PRZYGOTOWANIE W pierwszej kolejności przygotowuję dwie blaszki wyłożone papierem do pieczenia Odmierzam odpowiednią ilość wszystkich składników(...)drugą blaszkę. Po upieczeniu ciasteczka pozostawiam na blaszce do przestygnięcia a następnie delikatnie ściągam. Gotowe ciasteczka powinny mieć lekko lepki spód. Krem Śmietanę podgrzewam ale nie doprowadzam do wrzenia. Czekoladę łamię na kostki i razem z masłem wkładam do miski. Zalewam gorącą kawą i podgrzaną śmietaną. Mieszam do całkowitego rozpuszczenia się czekolada i masła. Gotową masę odstawiam aby stężała. Czas

Magiczna kuchnia Darii
TORT PIERNIKOWY Z KREMEM KARPATKOWYM 260

polewa dała  się bez problemu rozsmarować na cieście. Jest lśniąca i nie kruszy się. dodatkowo: 4-5 łyżek dżemu wiśniowego 1 opakowanie pierniczków typu Katarzynki, ale bez czekolady  ajerkoniak do namoczenia pierniczków 2-3 batony marcepanowe do ozdoby 25g startej gorzkiej czekolady Pierniczki polewam ajerkoniakiem i odstawiam  na kilka minut, aby nasiąknęły alkoholem. Pierwszy blat biszkoptu smaruję(...)przykrywam kolejnym blatem ciasta. Trzeci biszkopt zawijam w folię  aluminiową i zostawiam do wykorzystania następnym razem. Tak przygotowany tort pokrywam polewą, układam pokrojone batoniki marcepanowe, posypuję startą czekoladą. Na 2-3h odstawiam w chłodne i suche miejsce. Kroję zwilżonym ciepłą wodą nożem, aby masa i polewa  nie przyklejały się do ostrza. SMACZNEGO! Pozdrawiam, Karmel-itka

W kuchni Karmel-itki
Podwójnie czekoladowe ciasteczka J. Olivera 165

Pyszne kakaowo czekoladowe ciasteczka , które najlepiej smakują jeszcze ciepłe gdy w środku znajduje się miękka czekolada Składniki: 250 g mąki 140 g masła 100 g cukru pudru 2 żółtka 3 łyżki ciemnego kakao tabliczka białej czekolady (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie: Masło utrzeć z cukrem na gładką masę, dodać żółtka i kontynuować ucieranie. Wsypać  mąkę przesianą z kakao i dłońmi(...)zagnieść ciasto. Włożyć do lodówki na godzinę. Rozwałkować ciasto  i szklanką wycinać z ciasta koła. Na połowie krążków ułożyć kostkę czekolady i przykryć drugim (brzegi zlepiamy za pomocą widelca). Piec 12-14 minut (nie dłużej, bo cały sekret w tym, by ciastka były miękkie a nie wysuszone!) w piekarniku nagrzanym do 190 stopni

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Raffaello 329

orzechem w środku. Moja mam na wyjątkowe okazje zawsze robiła ciasto "Raffaello". Mimo, że jest kaloryczne.. Nie ma co oszukiwać krem składa się z śmietany 36% i białej czekolady, ale czasem można pozwolić sobie na odrobinę rozpusty. Składniki: *Biszkopt: 4 jajka 1 szklanka mąki 1 szklanka cukru pół łyżki octu 1 łyżka wody 2 łyżeczki proszku do pieczenia *Masa(...)kokosowa: 2 opakowania śnieżki na mleko 0,5 l śmietany 36% 2 opakowania wiórek kokosowych 2 sztuki dobrej jakości białej czekolady *Dodatkowo: paczka płatków migdałowych Wykonanie: Robimy biszkopt. Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę. Dodajemy po jednym żółtku i miksujemy po każdym z nich. Do masy dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia, wodę i ocet

Piekę, bo lubię
Keks z bakaliami w polewie z białej czekolady 195

Przygotowania świąteczne zachęciły mnie do wypieku kilku ciast na wielkanocną rozpustę. Na pierwszy ogień poszedł keks nadziany bakaliami w polewie z białej czekolady.  Czas przygotowania: 90 min. Składniki na formę (silikonową) 23x10 cm Koszt przygotowania: 13,00 zł SKŁADNIKI na ciasto: 500 g mąki pszennej 250 g masła lub margaryny 1 szklanka cukru 4 jajka 1 łyżeczka proszku(...)mleka 1 łyżeczka aromatu rumowego 1/2 szklanki rodzynek 1/2 szklanki suszonych moreli 1 łyżka kandyzowanej skórki z pomarańczy 1 łyżka kandyzowanej skórki cedratu SKŁADNIKI na polewę: 3/4 tabliczki białej czekolady 6 łyżek mleka posypka dekoracyjna PRZYGOTOWANIE: Suszone morela kroimy w kostkę i przekładamy do miski. Dodajemy rodzynki, kandyzowaną skórkę z pomarańczy i cedratu. Dodajemy odrobinę mąki i mieszamy. Mąkę przesiewamy

kulinarnyJa
Ciasto czekoladowo-bananowe 169

SKŁADNIKI: 400 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka białego cukru 200 g masła lub margaryny 4 jajka 3 dojrzałe banany 200 g gorzkiej czekolady szczypta soli cukier puder ( do posypania) PRZYGOTOWANIE: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Masło rozpuszczamy w rondelku i ostudzamy. Banany kroimy na drobną kostkę. Mąkę przesiewamy i łączymy z proszkiem do pieczenia. Żółtka(...)oddzielamy od białek. Żółtka jajek i cukier miksujemy na jednolitą masę. Dolewamy rozpuszczone masło, cały czas mieszając. Następnie dolewamy rozpuszczoną czekoladę. Dodajemy pokrojone banany i znów mieszamy. Dosypujemy mąkę na cztery partie. Po każdej porcji mąki, miksujemy na jednolitą masę. Na końcu ubijamy białka ze szczyptą soli na sztywną pianę. Ubite białka delikatnie łączymy z masą czekoladową. Najlepiej drewnianą łyżką

kulinarnyJa
Gruszka w sosie winno-czekoladowym 170

Grillowana gruszka z serkiem twarogowym i skropiona sosem z gorzkiej czekolady z dodatkiem wina, chili, czyli coś na słodko, ostro, wytrawnie, a przy tym wykwintnie i pięknie prezentując się na stole- co się bardzo ceni, głównie podczas organizowania przyjęć dla rodziny czy przyjaciół (wiadomo, achy i ochy mile słyszane)! :))) Teraz, w sezonie zimowym jak najbardziej można użyć np. brzoskwiń(...)się roztopi (ja właśnie wolę tą wersję, mąż jednak bardziej z serkiem do smarowania) i doda wyrazistości. 4 porcje:   * gruszka- 2 szt. * serek kremowy- 4 czubate łyżki Sos: * czekolada gorzka- 50 g * cukier- 1 łyżka * suszona chili- szczypta * cynamon- 1/4 łyżeczki * wino czerwone- 120 ml * olej- 1 łyżka Gruszki: Umytą gruszkę przekroić na pół, wydrążyć gniazdo nasienne i natłuścić

Kraina Miodem Płynąca
Seromakowiec 2302

masy makowej ;) Szukałam wśród Seromakowców i znalazłam na stronie Kwestiasmaku . Seromakowiec wyszedł wilgotny , aromatyczny , zrobię go jeszcze nie raz ;) Zmieniłam nieco masę makową . Do tej pozostałej masy dodałam tylko czekoladę zmielone migdały. Wymiary tortownicy : średnica 24 cm Czas pieczenia : 25 minut + 60 minut Temp. pieczenia : 175 C Składniki: Masa makowa : 2 szklanki gotowej masy makowej albo z tego przepisu klik(...)szklanka zmielonych na miał migdałów 50 g ciemnej czekolady 2 płaskie łyżki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki likieru Amaretto Masa serowa: 500 g śmietanowego sera twarogowego zmielonego 3 razy ( użyła ser z wiaderka Włoszczowa ) ziarna z 1 laski wanilii 100 g miałkiego cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 żółtka   Sposób przygotowania: Masa makowa: Masę makową

Słodkości i nie tylko
Ciasto bananowo-marchewkowe 196

średnicy 18-20 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy około 45 minut w temperaturze 180 stopni (160 przy termoobiegu). Krem: 250 g serka mascarpone 100 g białej czekolady orzechy włoskie do dekoracji Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Studzimy. Serek mascarpone miksujemy i cienkim strumieniem, powoli wlewamy białą czekoladę. Miksujemy do uzyskania gładkiego, jednolitego kremu

Smakowity Blog Kulinarny
Babeczki marchewkowe z pomarańczą 162

Wena czasem przychodzi sama z siebie. Na przykład dziś, oglądając jakieś obrazki, wpadł mi do głowy pomysł na te babeczki. Może nie odkryłam Ameryki, ale uważam, że połączenie białej czekolady z marchewką i pomarańczą jest całkiem nowatorskie. Nie każdemu musi smakować, dlatego dziś proponuję zrobić ten przepis pół na pół. Chociaż osobiście uważam, że te z pomarańczą są dużo lepsze(...)mleka :) Rozsmakujcie się! Miłego kucharzenia!" Składniki: 100g masła 80g cukru 2 jajka 1/2 szklanki mleka 4 łyżki śmietany 3 szklanki mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 70g białej czekolady (posiekanej) 3 starte marchewki (duże oczka) 9 łyżeczek syropu pomarańczowego 5 łyżki mąki Sposób przygotowania: Masło ucieramy z cukrem, następnie dodajemy jajka i dalej ucieramy. W drugiej misce przesiewamy mąkę

Słodkie Przyjemności
Babeczki Czekoladowe z batonikiem Lion 119

całkowicie zakochałam! Słodkiego dnia! " Składniki : 3 jajka  300g mąki 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczka soli 180g miękkiego masła 150g cukru 150ml mleka 125g czekolady gorzkiej 2 batoniki Lion Sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzewamy do 180`C Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej (w naczyniu położonym na garnek z wrzącą wodą). W dużej misce mieszamy mąkę, proszek(...)pieczenia, kakao i sól. W drugiej, masło ucieramy z cukrem na jasną, gładką masę, a następnie dodajemy jajka dalej miksując. Naszym kolejnym krokiem jest dodanie do masy rozpuszczonej czekolady. Wszystko dokładnie mieszamy i dodajemy mąkę na przemian z mlekiem.  Po starannym wymieszaniu ciasto przekładamy do papilotek, albo silikonowych foremek i wkładamy do piekarnika na około 25 minut ( wierzch możemy

Słodkie Przyjemności
Batoniki owsiane z białą czekoladą 145

brązowego cukru 150 g płatków osianych 100g mąki pszennej Szczypta soli Garść orzechów laskowych około 30g Dwie garstki migdałów 45g + 10g Garść żurawiny Łyżka sezamu Łyżka maku 150g białej czekolady Sposób przygotowania: Masło, miód i cukier wrzucamy do garnuszka i na małym ogniu roztapiamy – co jakiś czas mieszając, szczególnie na początku, aby nic nie przywarło do dna garnka. Do drugiego(...)zalewamy to wszystko rozpuszczonym, schłodzonym masłem. Wszystko starannie mieszamy i przekładamy do kwadratowej brytfanki. Wierzch ugniatamy i posypujemy zmielonymi migdałami. Pieczemy 25 minut w 180`C. Białą czekoladę łamiemy na małe kawałki i roztapiamy w kąpieli wodnej. Gdy ciasto się zarumieni, wyjmujemy je z piekarnika i wierzch zalewamy białą czekoladą, równo rozsmarowując. Kroimy na małe kwadraty (u mnie

Słodkie Przyjemności
Babka pisakowa z orzechami włoskimi 140

ciacha, z orzechami włoskimi - które u eM. spadają z drzewa coraz częściej :) Przepis znaleziony tu , z moimi modyfikacjami. Polecam! Wychodzi cudownie miękkie, puszyste i wilgotne. A do tego ta czekolada i chrupiące orzechy. Cudo :) " Składniki : 200 g mąki pszennej  100 g mąki ziemniaczanej  2 łyżeczki proszku do pieczenia  200 g miękkiego masła  1 szklanka cukru(...)jajka, oddzielnie żółtka i białka 4 łyżeczki wanilii ziarenka z połowy laski wanilii 50g białej czekolady garść orzechów włoskich Sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzewamy do 180`C. Miękkie masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na jednolitą masę. Następnie dodajemy po jednym żółtku i ziarenka wanilii, ciągle mieszając. Mąkę pszenną i ziemniaczaną łączymy razem z proszkiem do pieczenia w oddzielnej misce

Słodkie Przyjemności
Muffiny na chandrę i depresję! 171

najlepsze według mnie na zebranie sił jest dobra, pożywna przekąska, taka jak ta dzisiejsza :) Pełno mleczna, dobra na myślenie bo z orzechami i ma coś dobrego na poprawę humoru- czekoladę! Super mieszanka! Idealna na jesienne popołudnie. Zjadanie dużych ilości orzechów polecane jest dla osób z depresją, homeopatom czy po prostu osobom  przemęczonym, dlatego śmiało polecam! Muffiny(...)szklanki cukru szklanka mleka 3.2% 2 jajka 100 g margaryny 3 łyżki cukru waniliowego łyżeczka esencji waniliowej pół laski wanilii szklanka orzechów włoskich garść migdałów 90 g mlecznej czekolady Sposób przygotowania: Margarynę rozpuszczamy i studzimy, dodajemy do niej mleko, najlepiej w temperaturze pokojowej a następnie dorzucamy jajka i wszystko lekko mieszamy. Cukier, proszek, wanilię i mąkę łączymy i dodajemy partiami

Słodkie Przyjemności
Muffiny kakaowo-kawowe 142

byłoby super gdyby te nieszczęsne egzaminy się nie zbliżały, tak, to chyba najbardziej boli :) Żeby sobie poprawić jeszcze bardziej humor idę do kuchni i piekę - to oczywiste, im więcej czekolady tym lepiej! Dziś kolejna propozycja z dodatkiem kawy, na podniesienie ciśnienia i zdobycie energii, do tego czekolada i jeszcze więcej czekolady! Wyszło pysznie! Inspiracją był przepis z małej cukierenki :) Wypróbujcie

Słodkie Przyjemności
Ciasteczka francuskie z jabłkiem 144

cóż, zapraszam!" Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 2 małe jabłka pół szklanki orzechów włoskich 3 łyżki miodu  lub cukru brązowego  łyżka cynamonu 50 g gorzkiej czekolady Sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzewamy do 200`C Ciasto rozwijamy z papieru i układamy na lekko oprószonym mąką blacie (najlepiej na silikonowej podkładce). Wierzch przykrywamy papirusem i lekko rozwałkowujemy (dzięki temu ciasto(...)plasterki grubości około 0,5 cm, układając na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ciastka pieczemy około 15 - 20 minut, bądź do złotego koloru. Jeszcze ciepłe ciasteczka polewamy rozpuszczoną gorzką czekoladą (możecie ją rozpuścić w mikrofali - włożyć do miseczki pokruszoną czekoladę i w odstępach 3 x 30 s mieszać ją aż do rozpuszczenia) Smacznego

Słodkie Przyjemności
Ciasto czekoladowe 150

myślę :) A myślenie umila mi ciasto czekoladowe, własnego pomysłu. Jedno z tych puszystych, mniej słodkich ciast. Macie ochotę?" Składniki : 200 g masła 3 płaskie łyżki kakao 200 g gorzkiej czekolady 100 g cukru pudru 5 jajek 200 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia łyżka cukru z prawdziwą wanilią 50 g orzechów laskowych Sposób przygotowania: Masło rozpuszczamy, dodajemy cukier(...)puder, cukier waniliowy i kakao - mieszamy, dodajemy czekoladę. Gdy się rozpuści, odstawiamy do ostygnięcia.  Jajka ubijamy, dodajemy do nich ostudzoną masę czekoladową i łączymy. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i połamanymi orzechami. Przekładamy do prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia.  Pieczemy w 180`C przez 25-30 minut. Polewamy rozpuszczoną białą czekoladą (w mikrofali, albo kąpieli wodnej

Słodkie Przyjemności
Czekoladowe paluszki z suszonymi owocami 149

czytam, ale to trudniejsze niż myślałam. Wczoraj na przykład podczas mojej nauki, stworzyłam te oto Czekoladowe paluszki z suszonymi owocami. Proste i smaczne, skusicie się? "  Składniki : 350 g czekolady mlecznej szklanka ryżu preparowanego 6 suszonych moreli 1/3 szklanki suszonej żurawiny Sposób przygotowania: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, albo mikrofali. Żurawinę i ryż wrzucamy do blendera i lekko kruszymy, dodajemy(...)drobno pokrojone morele i mieszamy. Wszystko wsypujemy do rozpuszczonej czekolady i mieszamy. Całość przelewamy do prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia i cienko rozsmarowujemy. Przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy w zimne miejsce na około 2 h.  Po tym czasie masę wykładamy na deskę i kroimy na cienkie paluszki. Smacznego

Słodkie Przyjemności
Brownies mocno czekoladowe 110

panów czymś słodkim. Dziś będę serwować Brownies - mocno czekoladowe ciasto z małą ilością mąki. Najlepiej smakuje na ciepło, z cudownie kruchym wierzchem. Kto się skusi?" Składniki : 100 g mlecznej czekolady 100 g gorzkiej czekolady 3 żółtka 160 g cukru 3 łyżki kakao 100 g masła 60 g mąki 3 białka Sposób przygotowania: Do miski wbijamy żółtka, dodajemy cukier i ubijamy(...)kogiel-mogiel. W drugiej misce ubijamy na sztywno białka i odstawiamy na później. Masło rozpuszczamy, dodajemy kawałki czekolady i rozpuszczamy ciągle mieszając. Następnie przelewamy do żółtek i dalej miksujemy. Gdy masa będzie jednolita wsypujemy mąkę połączoną z kakao - mieszamy. Na koniec do masy dodajemy 1/3 ubitej piany z białek - lekko mieszamy, następnie kolejne 2/3 piany i całość lekko mieszamy łyżką

Słodkie Przyjemności
Babka migdałowo-czekoladowa 140

grubych kurtkach. No dobra, a wracając do świąt, przygotowałam dla Was kolejną propozycję, którą spokojnie możecie pochwalić się na Wielkanocnym stole. Dziś zapraszam na Babkę migdałową z kawałkami gorzkiej czekolady." Składniki : 3 jajka 100 g cukru 1/2 szklanki mleka 1/3 szklanki oleju 1 łyżka ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 250 g mąki 50 g migdałów 50 g czekolady(...)ubijamy na puszystą masę, następnie dodajemy cukier i dalej ubijamy. Dolewamy olej, ekstrakt i mleko i mieszamy. W drugiej misce mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia i zmielonymi migdałami. Czekoladę kroimy na drobno i wrzucamy do mąki.  Suche składniki mieszamy razem z masą jajeczną, a następnie przelewamy do podłużnej formy wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto wstawiamy do piekarnika

Słodkie Przyjemności
Domowe Pieguski 145

lepszego :) Szczególnie, gdy w grę wchodzą domowe ciasteczka. Na przykład takie, jak te dzisiejsze, które dla Was przygotowałam. Domowe pieguski bez dodatku sztucznych spulchniaczy, za to z dużą ilością czekolady, orzechów i żurawiny! Smak nieziemski, wszystko idealnie dobrane i w odpowiedniej ilości. Mmm! Polecam wszystkim ciasteczkożercom! Zapraszam na Domowe Pieguski! Składniki : 200 g masła 2 żółtka jajko 170 g cukru(...)czekolady gorzkiej 30 g mąki kukurydzianej duża garść orzechów laskowych/migdałów duża garść żurawiny 300 g maki pszennej - tortowej łyzża ekstraktu waniliowego Sposób przygotowania: Do miski wrzucamy miękkie masło, dodajemy cukier i ucieramy do białości, nastepnie dodajemy żółtka i jajko i dalej ubijamy. W oddzielnej misce mieszamy obie maki, pokruszone orzechy, żurawinę i pokrojoną na małe kawałki czekoladę. Sypkie składniki

Słodkie Przyjemności
Owocowe szaszłyki 152

Deser też jest niczego sobie! dziś przygotowałam dla Was owocowe szaszłyki z grilla. Do ich przygotowania można skorzystać z dowolnych owoców, choć bardziej polecam te twardsze odmiany. Polane roztopioną czekoladą smakują wyśmienicie! Zamiast czekolady można użyć dipu jogurtowego, albo śmietankowego.  Udanego grillowania!" Składniki : 1 średni melon miodowy 3 jabłka 300 g truskawek 2 banany Sposób przygotowania: Owoce myjemy(...)szaszłyków naoliwiamy, na każdy z nich nadziewamy na przemian owoce. Rozgrzewamy grilla. Na rozgrzany ruszt  układamy w lekkich odstępach nasze szaszłyki. Skraplamy je dajemy troszkę czasu na zarumienienie. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, albo w mikrofali. Szaszłyki podajemy z sosem czekoladowym. Smacznego

Słodkie Przyjemności
Lody miętowo-czekoladowe 116

niego ;) Ten najmniej ważny, ale mimo wszystko bardzo smaczny;) " Składniki : garść świeżych liści mięty 400 ml jogurtu naturalnego 350 ml śmietanki 30 % 80 g cukru 120 g gorzkiej czekolady 1,5 szklanki mleka Sposób przygotowania: Wszystkie składniki, poza czekoladą, powinny być schłodzone. Miętę wrzucamy do lodowatej wody, pozostawiamy na około 10 minut. Następnie osuszamy papierowymi ręcznikami, odrywamy nerwy główne(...)wrzucamy do blendera. Następnie wrzucamy pokrojoną na kawałki czekolady, cukier, dolewamy jogurt, śmietankę i mleko i miksujemy około 2-3 minut. Przelewamy do plastikowego pojemnika z zamknięciem (na żywność) i wstawiamy do zamrażalnika. Co godzinę miksujemy, aby pozbyć się drobinek wody. Wyjmujemy 10 minut przed podaniem. Smacznego

Słodkie Przyjemności
Czekoladowe ciasto z wiśniami 190

cukru 5 jaj 3/4 szklanki jogurtu greckiego 100 g roztopionego masła 1/2 szklanki soku z wiśni 3 czubate łyżki wiśni ( z syropu, z dżemu z całymi owocami) 70 g czekolady Sposób przygotowania: Do miski wsypujemy mąkę, kakao, proszek do pieczenia i pokrojoną na drobne kawałki czekoladę, mieszamy i odstawiamy. Jajka ubijamy razem z cukrem, następnie dolewamy sok i jogurt - mieszamy(...)prostokątnej dużej formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do nagrzanego do 180`C piekarnika i pieczemy około 30-35 minut. Ciasto posypujemy cukrem pudrem, albo polewamy rozpuszczoną gorzką czekoladą. Smacznego

Słodkie Przyjemności
Tartaletki śliwkowe z czekoladą 108

uciekłam do mieszkania dalej go remontować. Dlatego dziś przedstawiam Wam jeden z tych przepisów, który robi się dosłownie chwile i smakuje znakomicie. Kto ma ochotę na tartaletki śliwkowe z czekoladą? Zapraszam." Składniki : szklanka cukru  3 szklanki mąki 200 g masła 2 jajka 1/4 szklanki sezamu Dodatkowo : 12 śliwek 3 łyżki cukru łyżka wody 1/3 tabliczki gorzkiej czekolady Sposób przygotowania(...)Posypujemy cukrem i polewamy wodą. Dusimy pod przykryciem około 10 minut, co jakiś czas mieszając. Na lekko ostudzone babeczki nakładamy po dwie połówki śliwek, a następnie polewamy je roztopioną czekoladą. Podajemy na ciepło jak i na zimno. Smacznego

Słodkie Przyjemności
Ciasteczka owsiane z białą czekoladą 229

owsiane ciastka. Może macie ochotę? Są słodziutkie, choć nie mają zbyt dużo cukru, chrupiące a zarazem miękkie i ciągnące ( dzięki dodaniu miodu ). Zapraszam na Ciasteczka owsiane z białą czekoladą." Składniki : 100 g masła 2 łyżki miodu lipowego 3 łyżki cukru Jajko 1,5 szklanki mąki 1 szklanka płatków owsianych 100 g białej czekolady Łyżeczka proszku do  pieczenia Sposób przygotowania(...)pomocą łyżki lub łopatki. Następnie dodajemy jajko i ponownie mieszamy. Do tak przygotowanej masy dosypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia – łączymy a następnie dosypujemy płatki owsiane. Białą czekoladę kroimy na drobne kawałki, które następnie dosypujemy do masy – całość mieszamy i przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia za pomocą małej łyżeczki tworząc niewielkie kuleczki. Masa lekko nam urośnie.* Ciasteczka

Słodkie Przyjemności
Czekoladowe ciasteczka Świętego Mikołaja 165

przesmaczny! Bo czym byłyby święta bez Czekoladowych ciasteczek Świętego Mikołaja? :) Ich przygotowanie nie zajmuje zbyt wiele czasu, a dodatkowym plusem jest to, że podczas pieczenia wydobywa się cudowny zapach czekolady. Spróbujcie! :) Składniki : 120 g masła jajko 1/2 szklanki cukru łyżeczka proszku do pieczenia  łyżka ekstraktu pomarańczowego 2 łyżki kakao szklanka mąki 50 g gorzkiej czekolady Sposób przygotowania: Masło ucieramy(...)razem z ekstraktem pomarańczowym - łączymy - ja to robiłam za pomocą sylikonowej łopatki, można to również zrobić mikserem ze spiralnymi końcówkami. Przed wyłożeniem ciasteczek na blaszkę, dodajemy posiekaną na kawałki czekoladę i mieszamy. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia nakładamy ciasteczka za pomocą małych łyżeczek tworząc kulki wielkości mniej więcej orzecha włoskiego w lekkich odstępach - ciasteczka lekko się rozpływają. Pieczemy około

Słodkie Przyjemności
Brownie Klasyczne 135

Brownie liczy się dla mnie chrupiąca skórka i miękkie, czekoladowe wnętrze. A za co Wy lubicie Brownie? Składniki: 5 jaj 200 g cukru 200 g masła 200 g gorzkiej czekolady (70% kakao) 100 g mąki płaska łyżeczka proszku do pieczenia płaska łyżeczka kakao Sposób przygotowania: Jajka ubijamy razem z cukrem na puszystą, jasną pianę.  Masło rozpuszczamy razem z połamanymi(...)kawałkami gorzkiej czekolady w mikrofalówce (około 50 sekund, następnie mieszamy do całkowitego rozpuszczenia) - Ci którzy jej nie używają mogą tradycyjnie rozpuścić je w kąpieli wodnej. Mąkę mieszamy razem z kakao i proszkiem do pieczenia. Do ubitych jaj, dolewamy rozpuszczoną czekoladę ciągle mieszając, gdy składniki się połączą przestajemy miksować, następnie dosypujemy wcześniej wymieszane suche składniki i łączymy za pomocą drewnianej łyżki

Słodkie Przyjemności
Ciasteczka z kawałkami czekolady 101

może być coś lepszego od domowych ciasteczek z kawałkami czekolady? Pewnie coś może, ale po co szukać, skoro taki smakołyk możemy mieć bez większego wysiłku w mgnieniu oka? Gdy przygotowałam wczoraj te ciasteczka, usiadłam wygodnie na kanapie, wzięłam do ręki książkę i zaczęłam zajadać się nimi popijając herbatkę z nagietka. Taaak, to było bardzo przyjemne popołudnie ;) Dlatego pomyślałam, że może(...)chrupiące ciasteczka?  Składniki : 200 g masła 2 jajka 140 g cukru 200 g mąki pszennej 100 g maki kukurydzianej płaska łyżeczka proszku do pieczenia 100 g posiekanej mlecznej czekolady Sposób przygotowania: Do miski wrzucamy miękkie masło, dodajemy cukier i ubijamy, następnie dodajemy jajka i dalej miksujemy do momentu uzyskania jednolitej masy. W drugiej misce mieszamy obie mąki z proszkiem

Słodkie Przyjemności
Detoks / Marchewkowe babeczki z karobem 98

przekór mojemu detoksowi. Mam nadzieję, że mój dzisiejszy wpis Was nie odstraszy od przygotowania tych Babeczek. Dodałam do nich co prawda cukier, ale słodkiego smaku dodaje im marchew, czekolada i karob. Sama miałam ochotę na zjedzenie kilku na raz - aby móc się podzielić nimi z innymi, skończyłam na 2. Czy Wam również uda się powstrzymać żądze? Zapraszam na Marchewkowe babeczki(...)mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka proszku z chleba świętojańskiego (można zamienić na kakao) 180 g startej marchewki (2 średniej wielkości) 100 g cukru 60 g mlecznej czekolady Sposób przygotowania: Do miski wbijamy jajka, dodajemy olej i wlewamy mleko - mieszamy. W drugiej misce łączymy mąkę, cukier dodajemy karob i proszek do pieczenia, łączymy a następnie wsypujemy do płynnych

Słodkie Przyjemności
Brownie z malinami bez glutenu i tłuszczu 125

można byłoby zamienić na mielone orzechy. Nic tylko sięgnąć po kolejny kawałek, prawda?  Składniki : 4 białka ok 70 g cukru ( nie cała miarka) 4 żółtka 150 g gorzkiej czekolady 4 żółtka pół szklanki soku z kawałkami malin 2 łyżki mąki ziemniaczanej Sposób przygotowania: Białka ubijamy, gdy będą sztywne dodajemy cukier i dalej ubijamy na puszystą, jasną pianę. Następnie(...)białek dodajemy żółtka i łączymy za pomocą łopatki. W kąpieli wodnej ( miska nałożona na garnek z gotującą się wodą) rozpuszczamy kawałki gorzkiej czekolady (około 2 minut, następnie mieszamy do całkowitego rozpuszczenia).  Do ubitych jaj, dolewamy rozpuszczoną czekoladę ciągle mieszając, tylko do połączenia się składników. Na koniec do masy dodajemy sok i przesiana mąkę ziemniaczaną. Masę przelewamy do dużej, prostokątnej

Słodkie Przyjemności
Krem truskawkowy z czereśniami i białą czekoladą 129

cały dzień na powietrzu (świeżym powietrzu) i dużo fizycznej pracy, ale te minusy są również plusami, prawda? Dziś taka mała namiastka lata - Krem truskawkowy z czereśniami i wiórkami białej czekolady. Jest prosty, szybki i bardzo owocowy. Jego podstawą jest frużelina truskawkowa, więc nusi być pyszny. Lubicie? Krem truskawkowy: 250 g truskawek 1,5 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w łyżce  gorącej(...)wody pół szklanki cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej  200 ml śmietanki 30% 1 łyżeczka żelatyny szklanka czereśni wiórki z białej czekolady Sposób przygotowania: Do garnuszka wrzucamy umyte truskawki zasypujemy cukrem i gotujemy d momentu rozpuszczenia się cukru. Żelatynę rozpuszczamy w łyżce wody i dodajemy do truskawek razem z rozpuszczoną mąką ziemniaczaną w łyżeczce wody. Śmietankę ubijamy gdy będzie sztywna

Słodkie Przyjemności
Domowe Ciastka XXL 134

Jakiś czas temu (chyba na jakiejś imprezie) jadłam bardzo smaczne, kruche i wielkie (!) ciasteczka z kawałkami czekolady. Smakiem przypominały pieguski, ale wyglądem amerykańskie ciasteczka. Pomyślałam, że jakoś nie widzi mi się płacić tyle za kilka ciastek (cena była dość wysoka) dlatego postanowiłam przygotować je sama w domu. Zadanie nie należało do najprostszych, ponieważ, nigdzie w sieci nie było, podobnego przepisu(...)przez kilka dni, ale po co, jak można zrobić nowe? :) Składniki : 120 g masła 100 g cukru 240 g mąki pszennej 1 szklanka mleka w proszku 200 g mlecznej/gorzkiej czekolady żółtko łyżka mleka 2 łyżki wody Sposób przygotowania: Masło z cukrem ucieramy, dodajemy mleko w proszku, żółtko, wodę i mleko. Czekoladę drobno siekamy i mieszamy razem z mąką pszenną, dodając

Słodkie Przyjemności
Ciasto marchewkowe z kremem z białej czekolady 333

przekładam do małej formy 21 x 21 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Piekę przez około 40 minut  w piekarniku nagrzanym do 170 stopni. Składniki na krem z białej czekolady : 80 ml mleka 50 g cukru waniliowego (najlepiej domowego z ziarenkami wanilii) 100 g masła 60 g białej czekolady 3/4 szklanki mleka w proszku 100 g migdałów Sposób przygotowania(...)wodnej. Masło wrzucamy do miski i ucieramy, następnie stopniowo dolewamy ostudzone mleko - stopniowo, aby masło się nie zważyło i roztopioną w kąpieli wodnej lub w mikrofali i ostudzoną biała czekoladę Do tak przygotowanej masy wsypujemy mleko w proszku i miksujemy do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Gotową masę wstawiamy do lodówki na około godzinę. Po tym czasie krem wykorzystujemy do przełożenia

Słodkie Przyjemności
Ciasteczka dyniowe 146

Jesienią czas na ciasteczka! takie na jeden raz, z czekoladą i ... dynią? Tak! Koniecznie :) Jedliście kiedyś takie małe żółte cudeńka? Swój niepowtarzalny smak i  kolor zawdzięczają oczywiście dyni, której o tej porze roku po prostu zabraknąć nie może. Lubię eksperymenty, a w związku z tym, że zostało mi trochę dyni, postanowiłam, że przygotuję jakieś ciasteczka z jej dodatkiem. Bałam(...)jesienne. Śmiało, częstujcie się :) Składniki : 200 g masła 150 g cukru 200 g musu z dyni 400 g mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka ekstraktu cynamonowego 100 g czekolady Sposób przygotowania: Do miski wrzucamy miękkie masło dodajemy cukier i ucieramy. Gdy masa się połączy dodajemy jajka i ponownie miksujemy. Dynię obieramy i kroimy na małe kawałki – wrzucamy do rondelka

Słodkie Przyjemności
Tartaletki z orzechowym nadzieniem z białej czekolady 187

smakiem, zgadza się? Dziś coś dla tych, którzy nie mają czasu na zbyt długie przesiadywanie w kuchni. Przepis dla zabieganych. Tartaletki z kruchego ciasta z orzechowym nadzieniem z białej czekolady. Warto się skusić i sięgnąć o jedną (albo pięć) :) Składniki : Przepis na 12 szt. 30 g orzechów laskowych 20 g orzechów włoskich 120 g śmietanki 30% 100 g białej czekolady(...)Foremki wstawiamy do nagrzanego do 180`C piekarnika i pieczemy około 12-15 minut – do zarumienienia. W tym czasie do rondelka wlewamy śmietankę, dodajemy pokruszoną na małe kawałki białą czekoladę i cukier. Chwilę gotujemy, do momentu całkowitego połączenia się składników. Orzechy łuskamy i drobno kroimy, a następnie wsypujemy do masy czekoladowej. Gotową masą wypełniamy upieczony spody tartaletek. Odstawiamy do całkowitego

Słodkie Przyjemności
Pierniczki czekoladowe 135

totalny klasyk, jednak aby trochę urozmaicić tradycję pomyślałam o stworzeniu wariacji czekoladowej. I uwierzcie mi. Efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania! Ciasteczka są baaaardzo czekoladowe (za sprawą dobrej jakości gorzkiej czekolady) korzenne i kruche. Najlepiej je zrobić co najmniej tydzień przed świętami aby lekko namiękły (choć maczane w herbacie nadają się do jedzenia od razu). Gotowe nadają się idealnie do dekoracji(...)gdyż w trakcie pieczenia nie zmieniają kształtu. Zapraszam po przepis i życzę udanych wypieków! Składniki: 220 g miodu tabliczka gorzkiej czekolady (minimum 70% kakao) 80 g cukru pudru  kostka dobrej jakości masła 600 g mąki 70 g kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli łyżeczka cynamonu pół łyżeczki kardamonu pół łyżeczki imbiru łyżka ekstraktu pomarańczowego 2 jaja szczypta

Słodkie Przyjemności
Fondant czekoladowy z wanilią i nutą chilli. 162

coś podać. Postanowiłem, że zrobię drugi raz w życiu fondanty czekoladowe. Za pierwszym razem wyszły niemal w punkt; czas pokaże co będzie tym razem. Działamy - dwie 100g gorzkie czekolady min. 70% - 50g mlecznej czekolady - 0,5 szklanki mąki tortowej przesianej x2 - laska wanilii - starta skórka świeżej pomarańczy, lub dla odważnych, maleńka szczypta chilli - 3 całe jaja - 2 żółtka - szklanka cukru(...)pudru - gorzkie kakao - 140g masła - mięta świeża - truskawki Przygotowujemy 6 kokilek. Smarujemy je masłem i oporuszamy dokładnie kakao. Wstawiamy je do lodówki. Masło z pokruszoną czekoladą topimy w wysokim garnku i dodajemy ziaren wanilii. Odstawiamy. Ubijamy wszystkie jajka na gładko i powoli dodajemy cukier cały czas ubijając. Przekładamy masę jajeczną do większego najlepiej szklanego naczynia, dodajemy schłodzoną masę czekoladową delikatnie

BaRepas
Francuska kaczka w pomarańczach z sosem czekoladowym z porzeczkami. 151

trudno, lubię kaczkę i jeszcze przed świętami ją kupiłem, zamroziłem i teraz ją zjem! Powiecie, że mono-tematycznie? Przełknę ze smakiem ;D Działamy: -kacze udka -dwie pomarańcze -majeranek -gorzka czekolada -porzeczki czerwone, czarne suszone, kandyzowane, lub świeże mrożone -małe jabłko -imbir -sól, pieprz -oliwa -sok z cytryny -woda gazowana -masło -gorzka czekolada -czosnek Kaczkę nacieramy marynatą z oliwy, soli, pieprzu(...)podlewamy jeszcze odrobiną wody gazowanej. W rondelku karmelizujemy dwie łyżki cukru brązowego, dodajemy sok z cytryny, porzeczki, wlewamy zredukowany płyn z patelni z całą zawartością. Dodajemy dwa paski gorzkiej czekolady. Łączymy. Próbujemy, odlatujemy. Surówka. Zielony poszatkowany ogórek, mix sałat, skrapiamy octem z cydru, olejem rzepakowym, solimy i pieprzymy

BaRepas
Sernik z bezą 121

kandyzowanej mieszanki skórek lub kandyzowanej skórki pomarańczowej * kilka kropli olejku waniliowego beza * 3 białka * 20 dag cukru pudru * 5 dag wiórków kokosowych polewa czekoladowa * 10 dag mlecznej czekolady * 5 dag gorzkiej czekolady * 1 i 1/2 łyżki oleju Sposób wykonania Żółtka utrzeć z cukrem i masłem do białości. Powstałą masę wymieszać z serem (można mikserem), dodać ubitą pianę z białek(...)zrezygnować, ale wtedy trzeba nieco wydłużyć czas pieczenia samego sernika, aż będzie z wierzchu złotobrązowy) Studzić w piekarniku przy lekko uchylonych drzwiczkach. Wystudzony sernik wyjąć z formy i polać czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej i wymieszaną z 1 i 1/2 łyżki oleju. Dowolnie udekorować

Mix smaku
Rolada z masą makową 118

jajka * 10 dag cukru * 1 cukier wanilinowy * 7 łyżek maki ziemniaczanej * 7 łyżek mąki pszennej * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * 1 puszka gotowej masy makowej * 12,5 dag czekolady mlecznej lub deserowej * 6 dag cukru pudru * 15 dag masła lub margaryny Sposób wykonania Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Nie przerywając ubijania dospać cukier i cukier wanilinowy.Następnie(...)stopni ok. 12 min. Gorący biszkopt natychmiast wyłożyć na wilgotną oprószoną cukrem ściereczkę.Oderwać papier, ciasto zwinąć i pozostawić do ostygnięcia. Zimne ciasto rozwinąć, posmarować masą makową i zwinąć. Czekoladę połamać na kawałki i stopić w kąpieli wodnej. Masło zmiksować na puszystą masę i małymi partiami dodawać cukier puder.Następnie stopniowo dolewać przestudzoną czekoladę i dokładnie utrzeć. Roladę po wierzchu

Mix smaku
Blondies 144

ciemnego cukru (to on nadaje tego cudownego, krówkowo - karmelowego posmaku) szczypta soli 2 jajka - lekko roztrzepane 280 g mąki 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 200 g białej czekolady połamanej w drobne kawałki Opcjonalnie: kwaśne owoce lub dżem Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni C. Przygotowujemy tortownicę. Masło rozpuszczamy z cukrem i solą ciągle mieszając. Ważne, żeby ciągle mieszać. Nie dopuszczamy(...)szybko mieszamy, żeby nie zrobiły się grudki. W osobnej misce mieszamy ze sobą mąkę i proszek do pieczenia. Po trochu dodajemy masę maślano-jajeczną. Do masy dodajemy pokruszoną białą czekoladę. Przekładamy do formy i albo robimy kilka esów-floresów z kwaśnego dżemu albo wtykamy kwaśne owoce. Pieczemy ok 45 minut. Na wierzchu robi się pyszna skorupka. Najlepiej smakuje z filiżanką

Kulinarna rozmowa
Dyniowe ciasteczka wypełnione dobrocią 163

masła klarowanego ok.pół szklanki miodu 1/3 szklanki cukru 1 i 1/2 szklanki puree z dyni (upieczonego miąższu dyni) 1 jajo 5 łyżek żurawiny (suszonej lub świeżej) pół tabliczki czekolady mlecznej pokrojonej w kosteczkę 3 łyżki płatków owsianych 2 łyżki wiórków kokosowych *Możecie również przyrządzić podstawowe ciasteczka dyniowe, nie dodając żurawiny, czekolady, płatków owsianych i wiórków. Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik(...)gałkę w misce. W rondelku rozpuść masło, wymieszaj z miodem, cukrem, puree i wbij jajko. Wszystko dobrze wymieszaj.  Wsyp suche składniki do mokrych, wymieszaj. Dodaj do masy żurawinę, czekoladę, płatki owsiane i wiórki. Wymieszaj. Nakładaj łyżką na papier do pieczenia, lekko rozgniataj. Piecz ok. 30 minut, aż patyczek włożony w środek ciasteczka będzie czysty.  Ciasteczka po upieczeniu powinny

Gotowanie to kochanie
Ciasteczka mocno kakaowe z M&M's i...śnieg! 108

końcu mogli nacieszyć się wszystkimi wnuczkami. W dzień wyjazdu wstałam raniutko i przyrządziłam moje ulubione ciasteczka, mocno kakaowe. Część zrobiłam z piankami ( z tego przepisu ), zamiast zwykłej czekolady użyłam jednak takiej z piernikowo-śliwkowym nadzieniem i okazało się to strzałem w dziesiątkę! Część zrobiłam z M&M'sami i cieszyłam się jak dziecko, kiedy natrafiłam na jednego lub kilka(...)razem, pałaszując ciasteczko. To chyba najlepsze ciastka kakaowe, jakie istnieją. Wielkie, baaardzo mocno kakaowe, z nutą czekolady, która rozpływa się w ustach... Już jedno ciasteczko zaspokaja nawet największy głód słodyczy. Jadąc do Dziadków zawsze staram się przywieźć coś upichconego i później wymieniam się przepisami i uwagami z moim Dziadkiem, który, nie tylko według mnie, jest najlepszym kucharzem świata. Tym razem

Gotowanie to kochanie
Eklery z kremem orzechowym 227

większość z nas je lubi. Można nadziewać je serkiem mascarpone, kremem budyniowym lub klasycznie bitą śmietaną. Moje eklerki przełożyłam kremem budyniowym z orzechami włoskimi i polałam roztopioną czekoladą. Pycha Składniki: Ciasto parzone: 4 jajka 1 szklanka mąki 1 szklanka wody 125 g margaryny Palma „Bielmar” mała szczypta soli Krem orzechowy: 2 i 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki cukru(...)szklanki mąki 125 g masła 4 żółtka 1 łyżka miodu 1 szklanka orzechów włoskich Polewa czekoladowa: 100 g czekolady mlecznej 30 g masła 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich Przygotowanie: Ciasto parzone: Zagotować wodę z margaryną i szczyptą soli. Ustawić ogień na najmniejszy, wsypać mąkę i energicznie mieszać, aż składniki się połączą. Ostudzić. Następnie dodać jajka i wszystko dokładnie połączyć. Masę

Oryginalny smak
PIJAK / CYCKI MURZYNKI 1382

domu kultury. Pomagałam razem z nią … oblizując miskę po brzegi. Delikatny makowy biszkopt pokryty budyniowo-maślanym kremem śmietankowym oraz biszkoptami namoczonymi w alkoholu. Wszystko to oblane pyszną mleczną czekoladą i obsypane dużą ilością prażonego kokosu. Niebo w gębie! Gwarantuję , że każdy z przyjemnością sięgnie po dokładkę! Polecam! SKŁADNIKI: ( mała blacha – ok. 22 x 26 cm ) SPÓD: - białka(...)łyżki - mąka pszenna – 3 łyżki - cukier puder – 3 łyżki - masło – 250 g WIERZCH: - wódka – ok . 200 ml - okrągłe biszkopty – 1,5 op - czekolada – 100 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: SPÓD: Białka ubijamy na sztywną pianę,dodajemy cukier, kokos i mak, dokładnie, ale delikatnie mieszamy. Wkładamy do nagrzanego do 160C piekarnika na ok.25 minut. MASA: Do połowy

Ostra na Słodko
Herbaty ze sklepu Richmont - testujemy i smakujemy :-) 175

owocowa mieszanka, która totalnie zawrócił mi w głowie i do której na pewno chciałabym wrócić w przyszłości. 2. Herbata Black Chili Chocolate - "połączenie doskonałych czarnych herbat z głębokim akcentem czekolady i chili"  Kawa z czekoladą i chili - owszem, ale herbata ? Tak myślałam sobie o niej jeszcze przed jej zaparzeniem. Po pierwszym łyku zmieniłam zdanie. Chili delikatnie i przyjemnie piecze(...)język, trwa to dosłownie kilka sekund a czekoladowy posmak pozostaje w ustach jeszcze długo po odstawieniu szklanki i zmusza do myślenia: jaka to czekolada? Biała? Mleczna? Fantastyczne doznania. :-) Idealna, rozgrzewająca herbata na zimowe wieczory. 3. Herbata Mexican Dream - "efektowna kompozycja owoców, hibiskusa, płatków dzikiej róży i korzennych przypraw" Spróbowałam ją w jeden z przedświątecznych wieczorów. Choinka, zapach pieczonego ciasta

Szefowa kuchni
Brazylijski krem z sosem z śliwek suszonych 135

przepyszny deser. Składniki na 1 porcję (ale duuuużą): Składniki na krem: - 200 ml mleka kokosowego - 100 ml wody - 3 łyżki skrobii kukurydzianej - 3 łyżki cukru - szczypta soli - 1 łyżka czekolady w proszku Przygotowanie kremu:  Wlewamy wszystko do rondelka i stawiamy na niskim ogniu. Gotujemy (bez przykrycia) 15 - 20 minut, mieszając drewnianą łyżką. Ponieważ my używamy kuchenki indukcyjnej, oczywiście czas(...)już gęsta, troszkę jak budyń. Połowę kremu przekładamy do szklanej miseczki lub szerokiej szklanki. Możemy odstawić do lodówki by wystygł. Drugą połowę zostawiamy jeszcze na ogniu i dodajemy  czekoladę w proszku. Mieszamy 2 minuty, aż czekolada się rozpuści. Wykładamy z lodówki miseczkę i na białą część kremu teraz nakładamy część czekoladową. Składniki na sos z suszonych śliwek

Smaki Brazylii
Orzechowa trufla z awokado 145

ziarenka wanilii - 2 łyżeczki kakao - 3 łyżeczki nutelli - 1 łyżeczka cukru pudru - kilka kropli aromatu kawowego - sok z limonki - posiekane lub grubo zmielone orzechy do obtoczenia awokado - 50g rozpuszczonej czekolady (min. 70%) GIF Orzechy dokładnie zmieliłam w blenderze. Wyjęłam, włożyłam masło, cukier i ziarenka wanilii. Utarłam, dodałam orzechy, kakao i aromat kawowy. Wymieszałam w blenderze. Awokado umyłam, przekroiłam i wyjęłam(...)dokładnie musem orzechowym i „otuliłam orzechami”. Ponownie zawinęłam w folię i włożyłam na 1 godzinę do lodówki. Po wyjęciu, na wierzchu zrobiłam pajęczynkę z rozpuszczonej (w mikrofali) czekolady. Zawsze uważałam, że awokado „lubi” najbardziej takie zestawienie – olej sezamowy – sok z cytryny – sos sojowy. Do tego zestawu dodam drugi – mus orzechowy z czekoladą

mojewypiekiinietylko
Rolada kokosowa 155

łyżki cukru pudru - 3 łyżki mleka kokosowego - 2 łyżki rumu (lub 1-2 łyżki soku z cytryny) - extract waniliowy - skórka pomarańczowa - 375 g krojonych suszonych moreli Polewa czekoladowa: - 200g czekolady - 3 łyżki słodkiej śmietanki Herbatniki zmieliłam w blenderze. Wsypałam przez sitko kakao, cukier puder – wymieszałam. Masło rozpuściłam w rondelku, dodałam mleko kokosowe, podgrzałam. Gorące mleko z masłem wlałam(...)papier do pieczenia (można w folię spożywczą lub aluminiową) i wstawiłam na 2 godziny do lodówki. Po wyjęciu z lodówki, gdy rolada już stężała, oblałam ją polewą z czekolady (w mikrofali rozpuściłam czekoladę ze śmietanką). Smak masy i dodatki można modyfikować według uznania. Moim zdaniem najlepsza jest z dodatkiem rumu, wanilii, moreli i skórki pomarańczowej, ale… kierujmy się swoimi

mojewypiekiinietylko
Wegański makowiec p. Angeliki oraz Moniki – danie konkursowe 203

roślinnego (sojowy, ryżowy lub migdałowy) 1 duże jabłko (starte lub pokrojone w kosteczkę) 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego 5 łyżek ksylitolu 50g daktyli (pokrojonych na mniejsze kawałki) 50g gorzkiej czekolady (lub mlecznej) 50g żurawiny, rodzynek, owoców goji olejek migdałowy lub pomarańczowy garść płatków migdałowych listonic_name = "Wegański makowiec (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "100g mąki owsianej bezglutenowej(...)roślinnego (sojowy, ryżowy lub migdałowy) 1 duże jabłko (starte lub pokrojone w kosteczkę) 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego 5 łyżek ksylitolu 50g daktyli (pokrojonych na mniejsze kawałki) 50g gorzkiej czekolady (lub mlecznej) 50g żurawiny, rodzynek, owoców goji olejek migdałowy lub pomarańczowy garść płatków migdałowych " document.write(" "); Sposób przygotowania Krok 1 Mak zalać wodą i mlekiem. Gotować kilka minut ciągle mieszając. Dodać

CoolinarniePL
Maxi King Ciasto bez pieczenia 29564

herbatników 1 puszka gotowej masy krówkowej (510g) Masa mleczna: 300g kostki masła 1 szklanka zwykłego mleka 3/4 szklanki cukru 32g cukru waniliowego 500 g mleka w proszku Polewa: 1 czekolada mleczna 1 czekolada gorzka 140 g orzeszków ziemnych niesolonych 1/3 szklanki śmietany kremówki *szklanka = 250ml Maxi King Ciasto bez pieczenia – Wykonanie: Orzeszki posiekać i podprażyć na suchej patelni. Blachę(...)nieschłodzona. Połowę masy mlecznej wyłożyć na herbatniki i przykryć kolejną warstwą herbatników. Masę krówkową podgrzać, rozprowadzić ją na herbatnikach. Następnie posmarować pozostałą masą mleczną. Wyłożyć kolejną warstwę herbatników. Obie czekolady roztopić w rondelku wraz ze śmietaną kremówką. Kiedy się rozpuszczą, dodać orzeszki, wymieszać i polać wierzch ciasta. Całość schłodzić w lodówce (minimum 3 godziny). Smacznego! The post Maxi King Ciasto

Kulinarne Przeboje
Świąteczny piernik po świętach 243

piernika 10 g cynamonu szczypta mielonego pieprzu czarnego ciasto 5 białek 150 g cukru 70 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia zaprawa do piernika 50 g gorzkie czekolady 100 g powideł 100 g bakalii (migdały, śliwki suszone, orzechy włoskie)  Wykonanie: Wszystkie składniki zaprawy piernikowej umieścić w garnku z grubym dnem i gotować około 5 minut. Wszystkie składniki muszą(...)upieczeniu piernik pozostawiamy do całkowitego wystygnięcia, a następnie przecinamy go wzdłuż na dwie części. Jedną część posmarować powidłami i przykryć drugim blatem piernika.  W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę i smarujemy nią wierzch piernika. Na jeszcze świeżą czekoladę posypujemy resztę posiekanych bakalii (orzechy i migdały

Przysmaki Karolki
"Żurawinki" - domowe cukiereczki 162

Składniki: 125 g czekolady deserowej grudka masła 100 g herbatników spora garść żurawiny łyżka kremówki 2 łyżki likieru kokosowego Polewa: (wykonać jak tą mleczna polewa:  Polewa mleczna 100 g mlecznej 6 łyżek kremówki 17 żurawinek do dekoracji Wykonanie: Herbatniki zemleć w blenderze na pył. Żurawinę pokroić na mniejsze kawałki Czekoladę deserową rozpuścić z masłem na parze, zdjąć dać likier(...)Żurawinę wymieszać z herbatnikami. Dać rozpuszczoną czekoladę. Zagnieść i formować cukiereczki. Cukierki obtaczać Dekorować żurawiną. Smacznego. 2 dzień świąt można z czystym sercem zapisać do białych i zimowych :D Chociaż, ostatni, ale zawsze to coś

Moje pyszne gotowanie
TORT MAKOWO - POMARAŃCZOWY 208

dodając pod koniec cukier puder, śmietan-fixy oraz skórkę z pomarańczy. Delikatnym strumieniem, ciągle mieszając, wlewam sok z pomarańczy. Smaruję powstałym kremem wierzch i boki tortu. wykończenie: 50g startej czekolady deserowej róże z czekolady Posypuję wierzch startą czekoladą. Po środku umieszczam róże czekoladowe. Chowam do lodówki na 2h, aby kemy zesztywniały. Kroję ostrym nożem zwilżonym ciepłą wodą, aby kremy

W kuchni Karmel-itki
Sezamkowa babka z nutą wanilii i gryki 222

zaczynajmy! Czas przygotowania: ok 70 minut Na keksówkę o wymiarach 12x35cm i głebokości 8cm Składniki: Polewa:  Pół kostki margaryny Bielmar PALMA 4 łyżki pasty tahini pół tabliczki czekolady białej 2 łyżki gryczanego miodu Ciasto: 1 szklanka mleka 1 laska wanilii 1 szklanka mąki pszennej tortowej 0,5 szklanki mąki gryczanej niepalonej 2/3 szklanki cukru 2 łyżki miodu gryczanego(...)proszku do pieczenia 4 jajka 100 ml śmietanki kremówki 30%tł pół kostki margaryny Bielmar PALMA kilkanaście rodzynek typu jumbo Przygotowanie: 1/ Najpierw przygotowujemy polewę: w garnku umieszczamy białą czekoladę i margarynę, do innego większego garnka wlewamy wrzątek i nakładamy na niego garne z czekoladą i margaryną. Czekamy aż składniki się rozpuszczą a następnie dodajemy tahini i miód. Odkładamy

Kuchnia PROzdrowotna
Klasyczny Sernik z czekoladową polewą 234

łyżki czubate kaszy manny - szklanka rodzynek wyparzonych i namoczonych w rumie  - sok z jednej pomarańczy  - skórka z umytej i wyparzonej cytryny Na polewę czekoladową: - 100 g czekolady deserowej - 100 g czekolady mlecznej - 100 g masła - 2 łyżki mleka Masło i cukier ubij na puszystą masę. Żółtka oddziel od białek. Kolejno, ciągle ubijając dodaj pojedynczo żółtka, kaszę mannę, mąkę(...)sernik w nim pozostaw do ostygnięcia, uchylając lekko drzwiczki. Gdy przestygnie oblej go gorącą polewą czekoladową, poczekaj do jutra i wsuwaj. POLEWA:   W kąpieli wodnej rozpuść masło i czekoladę, dodaj mleko, wymieszaj. NIE GOTUJ ! polej ciasto, będziesz zachwycony/a. SMACZNEGO. CMOK

Pasje Jolki
Rolada z kremem i dżemem 126

krem o smaku kakao w 5 minut 200 ml zimnego mleka do kremu 100 g masła lub margaryny do kremu dżem u mnie własnej roboty malinowo - porzeczkowy tabliczka gorzkiej czekolady - do polewy 50 ml mleka do polewy z czekolady dowolne owoce u mnie porzeczki opis biszkoptu: Białka ubić ze szczyptą soli mikserem, żółtka wymieszać z octem i proszkiem do pieczenia(...)ręcznika i ściągamy papier do pieczenia, smarujemy dżemem a potem kremem i znowu zwijamy w ręczniku w roladę. Ciasto wstawiamy do lodówki na minimum godzinę. W tym czasie rozpuszczamy czekoladę z dodatkiem mleka w kąpieli wodnej i smarujemy pędzelkiem wierzch ciasta a do polewy przyklejamy owoce. Całość wstawiamy do lodówki do ostygnięcia polewy. upieczony biszkopt biszkopt zawijamy w ręcznik biszkopt

Bon Appetit Małgorzaty
Ciasto łaciate 234

pszennej) 1 łyżka stołowa mąki ziemniaczanej Składniki na krem: 700 ml mleka 2 budynie śmietankowe z cukrem 20 dag masła 2 puszki masy krówkowej 2-3 łyżki masła biała czekolada Biszkopt: białka ubić ze szczyptą soli mikserem,następnie stopniowo dodajemy cukier. żółtka wymieszać z octem i proszkiem do pieczenia albo sodą i zaczekać aż pojawi się piana (5 min),następnie(...)spód biszkoptu a następnie przykryć go drugim płatem biszkoptu. Polewa: drugą puszkę masy krówkowej miksujemy z 2-3 łyżkami masła i taką masą smarujemy wierzch ciasta. Następnie roztapiamy białą czekoladę w kąpieli wodnej i na wierzch ciasta wylewamy czekoladę w formie kleksów / krókowych łat :). Ciasto wstawiamy do lodówki na parę godzin a potem zajadamy się nim. ciasto łaciate

Bon Appetit Małgorzaty
Chlebek bananowo-orzechowy z karmelizowanymi pomarańczami 117

szczypta soli tarta skórka ze świeżej 1 pomarańczy  garść rodzynek 10 posiekanych orzechów włoskich 1 czubata łyżka cappuccino 1 łyżeczka cynamonu (albo przyprawy do piernika) Polewa: 1 gorzka czekolada 50 ml mleka 2 łyżki miodu 4 łyżki cukru 3 łyżki masłą 50 ml rumu 1 cała pomarańcza 1 opakowanie posypki z orzechów laskowych Ciasto:Banany obrać, rozgnieść w misce(...)łyżką.  Ciasto piec w formie do keksówki wyłożoną papierem do pieczenia w piekarniku w 180 stopniach do 60 minut. Na bieżąco sprawdzać patyczkiem. Polewa: W kąpieli wodnej roztapiamy czekoladę z dodatkiem odrobiny mleka. Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy cukier oraz miód, wkładamy plastry pomarańczy ze skórką, wlewamy rum i smażymy około 10 minut do momentu skrystalizowania się cukru. Wystudzone

Bon Appetit Małgorzaty
Tort orzechowo-czekoladowo-rumowy i półrocze bloga! 242

łyżeczki proszku do pieczenia  50 ml rumu  50 ml wody  szczypta soli  pół łyżeczki octu  Składniki na krem:  4 tabliczki dobrej gorzkiej czekolady  1 łyżka rozpuszczalnej kawy  3/4 szklanki śmietanki kremówki  20 dag masła - miękkiego  50 ml rumu  dodatkowo:  150 ml marmolady morelowej  orzechy do dekoracji(...)mieszamy drewniana łyżką. Wlewamy ciasto do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy około 25 minut w 180 stopniach.  Krem: miękkie masło miksujemy. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekolady z dodatkiem kremówki. na koniec dodajemy rozpuszczalna kawę i mieszamy. Płynną czekoladę studzimy po czym dodajemy do masła ciągle miksując. Na koniec dodajemy rum. Mniam :) Gotowy krem wkładamy na 30 minut

Bon Appetit Małgorzaty
Fondant au chocolat, czyli ciastko - LAWA 277

jest inny i czasem trzeba zrobić kilka prób. Ale jak wyczujecie ile czasu powinno się piec na pewno się uda :) Składniki:  6 dag masła  1/2 tabliczki gorzkiej czekolady (następnym razem dałabym 3/4 tabliczki albo  dodałabym łyżeczkę kakao)  1/2 szklanki cukru pudru  2 jajka + 1 żółtko   3 łyżki mąki tortowej, przesianej Czekoladę i masło(...)rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Pamiętajmy by salaterka nie dotykała wrzącej wody. Dwa jajka i dodatkowe żółtko ucieramy mikserem z cukrem. Do żółtek wlewamy bardzo wolno czekoladę i wsypujemy przesianą mąkę, delikatnie mieszamy i przelewamy do wysmarowanych masłem kokilek. Moje foremki miały 8 cm średnicy. Piekłam w 190 stopniach z termoobiegiem 11 minut. Następną porcję piekłam 9 minut i było zbyt

Bon Appetit Małgorzaty
Mazurek na andrucie (dla leniwych) 164

jednak prosty w wykonaniu, ponieważ zrobiony jest na waflach :) Składniki: 2 opakowania prostokątnych wafli 2 puszki masy krówkowej (u mnie jedna kakaowa i jedna orzechowa) 1,5 tabliczki gorzkiej czekolady słoiczek kwaśnych powideł (u mnie domowe z czarnej porzeczki) bakalie (suszone morele, orzechy włoskie, żurawina, płatki migdałowe, kandyzowana skórka pomarańczowa) 2 łyżki masła 2 łyżki śmietanki kremówki Wafle(...)smarujemy na przemian masą kajmakową oraz powidłami. Następnie czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej z dodatkiem śmietanki i masła. Pamiętajmy, że miseczka nie może dotykać wrzątku. Polewamy czekoladą wafle, następnie posypujemy bakaliami. mazurek na andrucie

Bon Appetit Małgorzaty
Ciasto mleczna kanapka, mmmmmm :) 508

pieczenia na krem: 300 g masła  2 szklanki mleka w proszku (niebieskie opakowanie ) 2/3 szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego  1/2 szklanki mleka na polewę: 1 tabliczka czekolady mlecznej lub gorzkiej 2 łyżki masła 2 łyżki śmietanki kremówki Białka ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli. Później dodajemy cukier, następnie żółtka, cały czas(...)zagotowujemy z cukrami i następnie studzimy. Masło ucieramy, dodajemy do niego chłodne już mleko, dalej ucieramy. Na końcu wsypujemy mleko w proszku i miksujemy na gładką masę. Czekoladę z masłem i śmietanką rozpuszczamy w kąpieli wodnej (tak by salaterka nie dotykała wrzątku).  Ostudzony biszkopt przekrawamy wzdłuż i przekładamy mlecznym kremem. Na końcu polewamy

Bon Appetit Małgorzaty
Ciasto z serków kanapkowych (Ostrowia) 363

serków ostrowia. Następnym razem zrobię z nich deser. Love :D  Składniki na krem: 4 serki ostrowia (po 120 g) 300 g śmietany 18 % 4 śnieżki 1 tabliczka gorzkiej czekolady Składniki  na biszkopt: 6 jajek szczypta soli 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki mąki pszennej 3 łyżki dobrego kakao 2 łyżki oleju 3/4 szklanki białego cukru 1 łyżeczka proszku(...)iasto pieczemy ok. 25-30 min w 180 stopniach C. Biszkopt studzimy: Krem: Serki miksujemy ze śnieżkami następnie dodajemy śmietanę.   Finał: Krem wylewamy na biszkopt. Dekorujemy wiórkami czekolady. (Czekolada lepiej się ściera na tarce jak jest zimna z lodówki) :) ciasto z kremem z serków ostrowia

Bon Appetit Małgorzaty
Ciasto na orzechowym biszkopcie i pożegnanie z drzewem.... 166

łyżeczki proszku do pieczenia 2 czubate łyżki kakao   50 ml wody  szczypta soli  pół łyżeczki octu  Składniki na krem:  3 tabliczki dobrej gorzkiej czekolady  1 łyżka rozpuszczalnej kawy  3/4 szklanki śmietanki kremówki  20 dag masła - miękkiego  dodatkowo:  pół szklanki mielonych orzechów włoskich Biszkopt: białka ubić ze szczyptą soli mikserem, dodając(...)pieczemy około 30 minut w 180 stopniach. Następnie biszkopt studzimy a potem przekrawamy wzdłuż na 2 płaty. Blacha 30x40 cm Krem: Miękkie masło miksujemy. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekolady dodając po 2 łyżki kremówki (aż do zużycia całości). Na koniec dodajemy rozpuszczalna kawę i mieszamy. Płynną czekoladę studzimy po czym dodajemy do masła ciągle miksując.  Finał:  Na pierwszy

Bon Appetit Małgorzaty
Wyśniłam GO sobie... Fiołkowy mazurek. 138

ciasto: 200 g mąki 140 g zimnego masła 70 g cukru  1 jajko + 1 żółtko  Składniki na polewę: 5 łyżek dżemu z jeżyn - (opcjonalnie malinowy) 3 tabliczki czekolady białej 150 ml śmietanki kremówki 2 łyżki masła 1 garść fiołków  Kruche ciasto: Zagniatamy składniki na kruche ciasto, zawijamy w folie spożywczą i odkładamy na pół godziny do lodówki(...)pieczemy spody przez 10 minut, następnie zmniejszamy temperaturę do 160 stopni C i pieczemy przez kolejne 10 minut, aż ciasto uzyska złoty kolor. Odstawiamy do wystygnięcia. Krem: połamaną czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy śmietankę i masło.Mieszamy, aż czekolada się roztopi i połączy ze śmietanką. Następnie dodajemy dżem jeżynowy albo malinowy. Gotową masę wylewamy na spody. Mazurek pozostawiamy

Bon Appetit Małgorzaty
Kawa piernikowo-czekoladowa 113

kawa jest w sam raz , żeby sobie poprawić humor przy natłoku prac i obowiązków...uff...byle do wee kendu ... Składniki: 1,5 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 2 kostki czekolady mlecznej 1/4 łyżeczki przyprawy do piernika cukier do smaku wrzątek Sposób przygotowania: 1. Do kubka lub filiżanki dajemy kawę i przyprawę do piernika. 2. Do wrzątku dodajemy kostki czekolady i podgrzewamy(...)czekolada się rozpuści. 3. Czek oladowym wrzątkiem zalewamy kawę z przyprawą, całość mieszamy i ewentualnie dosładzamy do smaku. 4. Popijamy gorący na pój. Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Muffinki czekoladowe z wiśniami 147

Bardzo fajne wilgotne muffinki. Przepis znalazłam na blogu, który już nie istnieje, ale podaję ze swoimi zmianami. Składniki: 1 tabliczka gorzkiej czekolady 1/2 kostki masła 2 czubate łyżki dżemu wiśniowego 2/3 szklanki wydrylowanych wiśni (świeżych lub z syropu) 1/2 szklanki cukru szczypta soli 2 jajka 1 niepełna szklanka mąki 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Sposób wykonania: 1. Masło(...)roztopić w garnku, dodać pokrojoną w kostkę czekoladę i mieszać do rozpuszczenia. Dodać cukier, dżem, jajka, sól, dokładnie wymieszać. 2. Dodać mąkę z proszkiem, wymieszać, a na końcu wsypać wiśnie. 3. Ciasto przelać do foremek do ok 3/4 wysokości. Piec 20-25 minut w 180 st. C. 4. Po upieczeniu i wystudzeniu można je polać roztopioną czekoladą lub polewą

Kuchnia domowa Ani
Piernik herbaciany ( szybki ) 357

sody * 3 łyżeczki przyprawy do piernika ( możecie zrobić sami - przepis tutaj ) * 1 szklanka mąki żytniej * około 2 szklanek mąki pszennej * woda dodatkowo: * 1 słoiczek powideł śliwkowych * 150 g gorzkiej czekolady * 2 łyżki oleju roślinnego Wykonanie: Zagotować wodę. W 1/2 szklanki wrzątku zaparzyć herbatę - pozostawić do wystygnięcia. W zimnej herbacie rozpuścić sodę. Miód z cukrem utrzeć do białości. Dodać esencję herbacianą(...)pieczenia blachę i piec w 180 stopniach C przez 20 minut. Upieczony blat piernikowy, przekroić na trzy równe części. Pozostawić do całkowitego wystygnięcia. Piernikowe blaty przełożyć powidłami śliwkowymi. Czekoladę rozpuścić, dodając olej roślinny, w kąpieli wodnej. Rozpuszczoną czekoladą polać piernik. Wierz piernika można udekorować bakaliami lub orzechami. Smacznego

kolorowotorcikowo
Kibiny z suszonymi śliwkami 231

Dzisiaj pomieszamy kuchnię Litewską z tradycją Polskiej suszonej śliwki podawanej w Święta Bożego Narodzenia podczas Wigilii. Kruche i delikatne kibiny nadziewane wspaniałą wędzoną śliwką, okraszoną czekoladą, cynamonem, anyżem i laską wanilii. Efekt wspaniały, ale najlepiej będzie jak sprawdzicie sami!. Składniki na ciasto, na ok 50 sztuk: 30 dag mąki 20 dag masła 1 jajo + 1 roztrzepane jajo do smarowania(...)się przyrumienią. Przed pieczeniem wierzch smarujemy rozmąconym jajkiem. Wyśmienicie smakują na gorąco i na zimno. Masa śliwkowa: 40 dag śliwek bez pestek  2 łyżki powideł śliwkowych 4 kostki czekolady gorzkiej 200-250 ml wody 5 dag cukru kryształu lub cukru trzcinowego laska cynamonu gwiazdka anyżu laska wanilii skórka otarta z cytryny  Po przyprawy i bakalie zapraszam do sprawdzonego

Apetyczna babeczka
Muffiny piernikowe renifery 289

brązowego cukru 1 łyżeczka przyprawy korzennej do piernika szczypta soli 0,5 szklanki  oleju 0,5 szklanki mleka 0,5 szklanki miodu 1 jajko 100 g posiekanej mlecznej czekolady 1 jabłko (starte na tarce o dużych oczkach) Do dekoracji: 100 g gorzkiej czekolady (rozpuszczonej w kąpieli wodnej) lukier plastyczny czarny i biały (oczy) czerwone cukierki M&Ms (noski(...)sodę oczyszczoną, sól i przyprawę korzenną. W drugiej misce mieszamy składniki mokre: roztrzepane jajko, olej, maślankę, mleko, miód. Zawartość obu misek łączymy, szybko mieszamy łyżką, na koniec dodajemy posiekaną czekoladę i  starte jabłko. Foremkę do muffinek wykładamy papilotkami. Do foremek wkładamy ciasto. Pieczemy około 25 minut w temperaturze 190 stopni C. Po wystudzeniu dekorujemy muffinki

Smakowity Blog Kulinarny
Piernik staropolski 378

patelnię, podgrzać, nie doprowadzać do wrzenia. Wystudzone płaty piernika przełożyć ciepłymi powidłami. Odstawić w chłodne miejsce na 2 doby. Ciasto przekroić na 3 równe części. Polewa czekoladowa: 200 g czekolady mlecznej 100 g czekolady gorzkiej 100 g masła Masło roztopić w garnku o grubym dnie. Dodać pokruszoną czekoladę. Mieszać do rozpuszczenia. Po wystudzeniu posmarować pierniki. Posypać pokrojonymi na drobne kawałki

kulinarnyswiatdomi
Waniliowy sernik na zimno na czekoladowo-owsianym spodzie 250

Taki sernik można zrobić z serków homogenizowanych, z jogurtu czy kremówki, z owocami lub bez, z galaretką- co kto lubi :) Mój sernik jest na spodzie z płatków owsianych z czekoladą, z kremową i mocno waniliową chmurką z borówkami- lekki, puszysty i pyszny! Polecam! Spód*:   * płatki owsiane- 300g * masło- 100g * czekolada- 100g (u mnie mleczna, ale można dać gorzką) * kakao(...)cukier trzcinowy drobny- 3/4 szklanki * wanilia- cała laska * żelatyna- 1 łyżka + 3 łyżki wrzątku * borówki- 250g Dodatkowo: * Płatki migdałów- garść Spód: Przygotować tortownicę o średnicy 20cm. Połowę płatków zmiksować. Czekoladę razem z masłem roztopić w kąpieli wodnej i wymieszać ze wszystkimi płatkami. Tortownicę posmarować masłem, posypać kakao i wyłożyć na spód masę czekoladowo-owsianą. Schłodzić w lodówce. Sernik: Płatki migdałów

Kraina Miodem Płynąca
Doskonały deser z doskonałym musem czekoladowym 139

truskawki oraz crunchy, ale równie świetnie będą się nadawać inne owoce i pokruszone ciastka. Musicie, koniecznie, musicie zrobić ten deser, będziecie zachwyceni!!! :) 3 porcje o pojemności pełnej szklanki: * czekolada mleczna- 80 g * kremówka- 150 g * truskawki (świeże lub mrożone)- 150 g * crunchy- 9 łyżek Czekoladę mleczną roztopić w kąpieli wodnej, ostudzić. Schłodzoną kremówkę ubić na sztywno (można odłożyć 2 łyżki(...)ozdoby) i stopniowo dolewać przestudzoną czekoladę. Wymieszać, aż do połączenia się składników. Truskawki zmiksować. Na dno pucharków wsypać po 3 łyżki crunchy, wylać mus czekoladowy, a na górę zmiksowane truskawki*. Ozdobić kleksem bitej śmietany. Podawać lekko schłodzone. Smacznego! :) * jeżeli zależy Wam na idealnych wizulanie 3 warstwach deseru, to radzę Wam nie sugerować się warstwami na zdjęciu tylko trzymać się kolejności

Kraina Miodem Płynąca
Grillowana polędwiczka w lekko pikantnym sosie czekoladowym 148

Dzisiajsza moja propozycja to mięciutka, soczysta i delikatna polędwiczka z grilla, polana aromatycznym sosem na bazie wina, przypraw i... czekolady :) I jeżeli chcecie cieszyć się doskonałym smakiem sosu, to nie rezygnujcie z żadnej przyprawy- wielokrotnie robiłam ten sos, za każdym razem zmieniając przyprawy- ten zestaw okazał się strzałem w 10tkę! Proste danie, ale jakże 'eleganckie'- niczym z najdroższej restauracji- które(...)odrobina oliwy Sos czekoladowy: * wino czerwone- 250 ml * listek laurowy- 1 szt. * ziele angielskie- 2 szt. * cynamon- pół łyżeczki * anyż- 1 szt. * gożdziki- 3 szt. * papryczka chili- 5 krążków* * czekolada gorzka- 6 kostek * masło- 40 g Polędwiczka: Pokroić mięso na około 2 cm plastry, a następnie delikatnie (!) rozbić tłuczkiem (owiniętym w woreczek foliowy) na grubość około 5mm. Polać oliwą, posypać

Kraina Miodem Płynąca
Idealne naleśniki- z musem czekoladowym i bananami* 168

zdradzęWam przepis na najlepsze ciasto naleśnikowe... :) Naleśniki (ok.10 szt.): * mleko- 250 ml * mąka- 100 g * jajko- 1 szt. * cukier- 4 łyżki * szczypta soli * masło klarowane/oliwa- 2 łyżki** Mus czekoladowy: * czekolada mleczna- 40 g * kremówka- 75 g Dodatkowo: * banan- 2 szt. * sok z cytryny * kakao doposypania Naleśniki: Z podanych składników wyrobić ciasto i smażyć z dwóch stron na średnim ogniu(...)czekoladowy: Czekoladę mleczną roztopić w kąpieli wodnej, ostudzić. Schłodzoną kremówkę ubić na sztywno (można odłożyć 2 łyżki do ozdoby) i stopniowo dolewać przestudzoną czekoladę. Wymieszać, aż do połączenia się składników. Przygotowanie: Usmażone naleśniki złożyć a trójkąty, w jedną górną 'kieszonkę' nałożyć mus czekoladowy, a w dolnej ułożyć plastry banana skropione sokiem z cytryny. Posypać kakao. Smacznego! :) * z podanych proporcji wyjdą

Kraina Miodem Płynąca
Ciasto podwójnie czekoladowe 189

wypieku! Ciasto: * mąka kukurydziana- 125 g * jajka- 4 szt. * drobny cukier- 125 g * kakao- 3 łyżki * olej- 3 łyżki * proszek do pieczenia- 1 łyżeczka Krem: * kremówka- 200 ml * czekolada mleczna- 100 g Dodatkowo: * owoce- spora garść * kruszonka- 3/4 szklanki Ciasto: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Białka ubić na sztywną pianę, a pod koniec(...)przez 5 minut. Następnie wyłożyć z formy na kratę i zostawić do całkowitego wystudzenia. Wydrążyć środek (ostrożnie, by nie zrobić dziury w spodzie), a kruszonkę odłożyć na później. Krem: Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, a kremówkę ubić. Do ubitej kremówki dodać czekoladę i dokładnie wymieszać. Przygotowanie: Do ciasta z wydrążonym środkiem nałożyć czekoladowy krem, dodać umyte owoce i posypać kruszonką

Kraina Miodem Płynąca
Ciasto czekoladowe z jagodami i białą polewą 147

się dyniowy, a ja dzisiejszym ciastem kończę okres jagodowy :) Wilgotne i miękkie ciasto, które w swoim składzie nie zawiera jajek, mocno czekoladowe, z dodatkiem jagód i dodatkowo polane białą czekoladą, a do tego nieskomplikowane (czyt. banalnie proste) i… wyjątkowo szybko znikające ze stołu ;))) Musicie się skusić! :))) * mąka pszenna- 400 g * jogurt grecki- 400 g * cukier- 200 g * olej- 1/3 szklanki(...)kakao- 2 czubate łyżki * soda- 1/2 łyżeczki * proszek do pieczenia- 1 łyżeczka * ekstrakt waniliowy- 1 łyżka Dodatkowo: * jagody- 150 g * kasza manna- 2 łyżki * biała czekolada- 50 g * kremówka- 1 czubata łyżka Piekarnik nastawić na 180 stopni. Mąkę wymieszać wraz z sodą, proszkiem do pieczenia, kakao i cukrem. Wlać jogurt, olej, ekstrakt waniliowy i ponownie wymieszać do połączenia składników. Przelać

Kraina Miodem Płynąca
Czekoladowa babeczka z kuskusu 117

które znaleźć możecie na blogu: np. kluski leniwe , waniliowe naleśniki , placki twarogowe  czy  blok czekoladowy . Dzisiaj kolejna odsłona kaszy, tym razem kuskus, w deserowej wersji- z białą czekoladą i nadzieniem   z serka owocowego (można zamienić na nadzienie z nutelli, bakaliowe, budyniowe, na jakie tylko macie chęć!) w sosie z malin i jagód. Deser zrobiłam w kształcie dużej(...)rozlatuje się, bardzo prosto i błyskawicznie się go przygotowuje, no i- nieskromnie dodam- prezentuje się dosyć atrakcyjnie, prawda? :))) * kasza kuskus- 1 szklanka  * mleko- 1,5 szklanki * czekolada biała- 100 g * serek np. Almette owocowe- 150 g * owoce- 200 g (+ 2 łyżeczki cukru)- opcjonalnie Wlać mleko do garnuszka, wstawić na ogień, a pod koniec gotowania dodać pokruszoną, białą czekoladę

Kraina Miodem Płynąca
Miętowe ciasto z białek 216

tego wypieku :) Ciasto: * białka- 200 g (około 6 szt.) * cukier- 150 g* * mąka- 170 g * masło- 170 g (najlepiej klarowane) * aromat miętowy- pół łyżeczki * barwnik zielony- opcjonalnie Polewa: * czekolada- 100 g ( ja dałam mleczną) * olej- 1 łyżeczka Ciasto: Piekarnik nastawić na 175 stopni. Masło roztopić w rondelku i ostudzić. Zimne białka ubijać na pianę, w połowie ubijania wsypać cukier(...)połączenia się składników i przelać do formy (u mnie to podłużne forma o długości ok. 25 cm) wysmarowanej masłem i oprószonej mąką. Piec 45-50 minut. Polewa: Połamaną czekoladę wrzucić do małego rondelka, wlać 1 łyżeczkę oleju i- na parze- rozpuścić. Lekko przestudzić i ozdobić ciasto. Smacznego! :) * jeżeli do polewy wykorzystacie gorzką czekoladę, to warto dosypać więcej cukru, ja wtedy

Kraina Miodem Płynąca
Dyniowa krajanka 130

znana masa z kaszy manny, w tym wypadku z dodatkiem dyni, wzbogacona aromatem pomarańczowym oraz rodzynkami i orzechami włoskimi. I tak, gotowana, aromatyczna masa dyniowa zamknięta warstwą herbatników, polana czekoladą smakuje genialnie- mimo niewielkiego wkładu pracy :))) * dynia- 250 g   * mleko- 350 ml * kasza manna- 1/2 szklanki * cukier- 1/2 szklanki * masło- 100 g * bakalie- garść * gałka muszkatołowa- 1/2 łyżeczki * aromat(...)pomarańczowy- 2-3 krople * herbatniki * czekolada gorzka + 2 łyżki mleka Do garnka z mlekiem wsypać cukier i dynię pokrojoną na mniejsze kawałki. Gotować, aż dynia będzie miękka, a następnie zmiksować blenderem na gładki krem. Nie przerywając gotowania wsypać kaszę mannę i energicznie wymieszać rózgą, aż do zgęstnienia kremu. Garnek odstawić i do gorącej masy wsypać rodzynki oraz orzechy, dodać również

Kraina Miodem Płynąca
(Przed)świąteczna tarta z malinami 224

panuje karp.   Składniki: 150 g mąki + 3 łyżki 20 g kakao 25 g cukru pudru 3 jaja + żółtko 200 g masła 55 g cukru trzcinowego 100 g gorzkiej czekolady 30 g czekolady mlecznej maliny Przepis: Najpierw przygotowujemy kruche ciasto. Kroimy 100g zimnego masła na malutkie kawałeczki. Składniki sypkie przesiewamy do miski (150 g mąki, cukier puder, kakao). Dodajemy(...)urosło i piec około 15-20 minut w dobrze rozgrzanym piekarniku (180 stopni). W międzyczasie przygotowujemy masę czekoladową. Trzy całe jaja ucieramy z cukrem do uzyskania jednolitej konsystencji. Rozpuszczamy czekolady w kąpieli wodnej (w przepisie z brownie wytłumaczyłyśmy na czym ona polega)  i dodajemy do nich masło (100g) na wyłączonym już ogniu - rozpuszczamy.Tak uzyskaną masę (ciągle gorącą) ciurkiem wlewamy

WeAreCrazy
Orzechowe ciasteczka na święta 272

SKŁADNIKI: 30 dag mąki pszennej 20 dag kostka masła 10 dag orzechów włoskich 10 dag cukru pudru 2 żółtka 1 cukier wanilinowy kokos masło (do posmarowania formy) + składniki na czekoladę PRZEPIS  (masło, mleko, cukier, kakao) WYKONANIE: Najlepiej na samym początku zmielić orzechy. Następnie przesiać mąkę, dodać masło i zmielone orzechy - dokładnie połączyć. Do połączonych składników dodać cukier puder(...)złoty kolor -  w temperaturze 190 stopni na czas 20 minut. Po upieczeniu zaraz ściągnąć z formy i przenieść na talerz - pozostawić do ostygnięcia. Po ostygnięciu ciastek, zrobić czekoladę.  Każde ciasteczko zamoczyć w czekoladzie i włożyć do kokosu. I ciasteczka są gotowe

Serce zamknięte w formie pyszności
Ciasto orzechowo - truflowe 2260

temp. 180st. Ostudzić i przekroić na dwie równe części. Krem:  2 szklanki mleka,  2 żółtka,  250g masła,  budyń waniliowy,  300g cukierków trufli w czekoladzie,  250g orzechów włoskich (użyłam Helio ),  1/3 szklanki cukru.  Orzechy przełożyć do blendera i zmielić. 3/4 szklanki mleka zagotować, zalać orzechy, odstawić do ostygnięcia. 1/4 szklanki mleka podgrzać, dodać(...)ciasta wyłożyć krem z orzechami, przykryć drugim blatem ciasta. Rozsmarować odłożony krem truflowy. Schłodzić. Pianka:  5 białek,  galaretka wiśniowa,  2/3 szklanki cukru,  50g startej mlecznej czekolady. Galaretkę rozpuścić w 1/3 szklanki wrzątku, przestudzić. Białka ubić na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier w trakcie ubijania. Dodać przestudzoną galaretkę, krótko zmiksować. Masę rozsmarować na wierzchu ciasta. Schłodzić. Przed

Z miłości do słodkości
Toskański placek świąteczny 163

świecie aromatyczny baton owocowo – migdałowy. Jest bardzo wydajny, bo kroi się go na paski o grubości ok. 1,5 cm.  Przed podaniem można polać go gorącą gorzką czekoladą. Jeśli chcecie go upiec na święta to śpieszcie się bo im dłużej leży, tym jest lepszy.  Szczerze polecam.  Składniki: 300 g całych migdałów, 100 g suszonych fig, 1 łyżeczka(...)cytryny, 150 g pokrojonych w kostkę kandyzowanej pomarańczy, szczypta gałki muszkatołowej, 1 duża pomarańcza, 8 kostek cukru, 250 g cukru białego, 200 g mąki, cukier puder do posypania, gorzka czekolada. Przygotowanie: Migdały sparzamy, zdejmujemy z nich skórkę i przesypujemy na blachę od piekarnika. Piekarnik nagrzewamy do 200 ° C i prażymy w nim migdały, aż nabiorą złotawego koloru. Zrumienione migdały, studzimy

Moniki Smakołyki
Świąteczne Rafaello 753

Pyszne kokosowe kulki rafaello z białej czekolady - w wydaniu świątecznym - z dodatkiem skórki pomarańczowej :) SKŁADNIKI 300g białej czekolady 3 łyżki mleka 1/2 szklanki cukru pudru 100g masła 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej 150g wiórków kokosowych PRZYGOTOWANIE Masło ucieramy z połową cukru. Czekoladę z mlekiem roztapiamy na parze. Dodajemy masło z cukrem, połowę wiórków i kandyzowaną skórkę.    Mieszamy

Moje Kuchenne Rewelacje
Sernik kokosowy 3D 184

kokosowych 2-3 lyzki cukru lub nawet 3/4 szklanki 1 szklanka mleka kokosowego 1 lyzka soku z cytryny 1-2 lyzki maki ziemniaczanej 2 bialka dodatkowo:100 g bialej czekolady i raffaello do dekoracji Wykonanie: skladniki na spod sernika wyrobic na jednolita mase.W razie potrzeby,gdyby ciasto bylo bardzo zwiezle dodac 1-2 lyzki zimnej wody.Uformowac w kule,zawinac(...)czasie wylacz piekarnik i studz przez pol godziny przy uchylonych drzwiczkach.Nastepnie studz na kratce.Gdy sernik ostygnie zdejmij obrecz. w kapieli wodnej rozpusc biala czekolade dodajac do polamanej czekolady 1-2 lyzki mleka kokosowego ( resztki z puszki).Gdy masa bedzie juz zastygac przy pomocy noza posmaruj czekolada boki sernika.Sernik na noc wstaw do lodowki.Masa serowa przez noc sie ustabilizuje,a mocno

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Naleśniki orkiszowe z musem jabłkowym 184

cukru 1 łyżka masła lub oleju 1/3 łyżeczka soli Składniki na mus jabłkowy: 3 jabłka 100 ml soku jabłkowego Dodatkowo: 200 ml śmietany kremówki 1 łyżka rumu 50 g czekolady listki mięty do przybrania Wykonanie: przesiać mąkę do miski,wbić jajka i cały czas ubijając stopniowo dodawać mleko z wodą,po czym przykryć i pozwolić mu przez co najmniej godzinę(...)obydwu stron jabłka obrać,wykroić gniazda nasienne,dowolnie rozdrobnić.W rodelku jabłka zalać sokiem jabłkowym i dusić do miękkości około 15 minut.Zblendowac na gładkie puree kilka kostek  czekolady umieścić w kapieki wodnej z kilkoma łyżkami śmietany kremówki i rozpuścić naleśniki dowolnie złożone podawać z musem jabłkowym i jogurtem polane stopioną czekoladą

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Przepis na Zucotto 306

ostatecznie upiekę na święta ale mam ciekawą propozycję… zucotto. Zucotto to włoski deser, który postanowiłam zrobić kiedy tylko zobaczyłam jego zdjęcie. Bardzo efektownie wyglądający i bardzo smaczny. Śmietana, czekolada, wiśnie….z odrobiną alkoholu, czy takiemu zestawieniu można się oprzeć;)? Ja nie mogłam… :)! Przepis na Zucotto – składniki: 115 miękkiego masła (plus więcej do wysmarowania) 100 g mąki(...)zależności od tego z jakiej śmietany korzystamy może być potrzebny zagęstnik do śmietany/ 25 g cukru pudru 225 g wiśni bez pestek (mogą być z puszki) 55 g czekolady drobno posiekanej 55 g stostowanych posiekanych migdałów   Do miski przesiać mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę i cukier. Dodać masło i jajka. Wszystko zmiksować na jednolitą masę i przełożyć

UgotujmyTo.pl
Sernik czekoladowy z gruszkami na oleju rzepakowym 155

serka kremowego 250 g mascarpone 150ml oleju rzepakowego 300 ml kwaśnej śmietany 5 jajek 280 g cukru 4 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki wanilii 200 g gorzkiej czekolady dodatkowo: 7 dojrzałych gruszek 1,5 litra soku wiśniowego pół szklanki cukru i -opcjonalnie- laska cynamonu, kilka goździków, kilka gwiazdek anyżu, nasiona kardamonu, 1. Gruszki najlepiej przygotować dzień wcześniej. Gruszki obrać(...)chcą stać można podciąć podstawę. 3. Zmiksować razem sery, cukier, olej, jajka i wanilię. Dodać makę ziemniaczaną i zmiksować. Dodać kwaśną śmietanę i po zmiksowaniu dodawać po trochu czekoladę mieszając łyżką (rozpuszczoną w kąpieli wodnej i przestudzoną) Masę wylać do tortownicy, uważając żeby nie poprzewracać i nie umazać za bardzo gruszek. Kilka razy delikatnie wstrząsnąć tortownicę, żeby masa się równomiernie

UgotujmyTo.pl
Piernik marchewkowy 359

/rzepakowego 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki kakao 2 łyżki przyprawy do piernika (domowej) skórka otarta z jednej pomarańczy Polewa: 100g gorzkiej czekolady lub mlecznej 2-3 łyżki mleka 1. Przesiać do miski mąkę, kakao, sodę, proszek i przyprawę do piernika. 2. Do miski wlać olej, wsypać cukier i zmiksować. Dodać jajka(...)masłem i wysypać mąką i wlać ciasto. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 60 minut (do suchego patyczka). Po wyjęciu ciasto przestudzić w formie. Polewa: Czekoladę z mlekiem rozpuścić w kąpieli wodnej lub w rondelku zagotować mleko, zmniejszyć ogień, dodać czekoladę i mieszać do połączenia. Polać wierzch piernika. Smacznego Post Piernik marchewkowy pojawił się poraz pierwszy

UgotujmyTo.pl
Przepisy na Boże Narodzenie i Wigillie 151

Sernik na piernikowym spodzie Sernik bajeczny Torcik piernikowy przekładany powidłami w polewie mleczne Małe co nieco Trufelki z żurawiną Kuleczki z makiem Śnieżna morelka Śliwka w trufli z biaej czekolady Cukiereczki na choinkę Śliwka w czekoladzie z truflą Michałki - cukiereczki z orzechami Żurawinki Torty Tort z żurawiną Świąteczny przekładaniec Tort cytrynowy Napoje Gorąca czekolada - domowa

Moje pyszne gotowanie
TARTA PANNA COTTA Z MUSEM TRUSKAWKOWYM 2506

cenie smaczne truskawki, dlatego chciałam wykorzystać już te ostatnie chwile z moimi ulubionymi owocami i upichciłam pyszną tartę o smaku panna cotta z musem truskawkowym i białą czekoladą. Tarta wyszła cudna! Jeśli lubujecie się  w deserze panna cotta to jest to coś dokładnie dla Was!:) Lekki truskawkowy mus wspaniale smakuje w połączeniu ze śmietankowo-waniliowym wypełnieniem(...)kleksami białej czekolady. Całość jest lekka i znika błyskawicznie, a moje Dzieci były wprost zachwycone tym deserem:) Gorąco polecam! SKŁADNIKI NA PANNA COTTĘ: 300 g śmietany kremówki 36% 1,25 szklanki cukru pudru 1 laska wanilii 1/3 szklanki wody + 3 łyżki 4 łyżeczki żelatyny SKŁADNIKI NA MUS TRUSKAWKOWY: 400 g truskawek 2/3 szklanki cukru 1 łyżeczka soku z cytryny

Słodko-Słony Świat Ilony
Pianka wiśniowo-cytrynowa 2780

Składniki: Galaretka wiśniowa - 1 opak. Galaretka cytrynowa – 1 opak. Mleko skondensowane niesłodzone – 340g Biała czekolada – kilka kostek Gorzka czekolada – kilka kostek Wykonanie: Galaretkę wiśniową rozpuścić w 250ml wrzątku. Galaretkę cytrynową rozpuścić w 250ml wrzątku. Obie galaretki pozostawić do ostudzenia i gdy zaczną lekko tężeć dodać do każdej po 170g mleka skondensowanego i ubijać mikserem na najwyższych(...)okrągłej blaszki o średnicy 18cm ) najpierw wylać masę wiśniową, a następnie delikatnie masę cytrynową. Włożyć do lodówki na kilka godzin, by pianka całkowicie stężała. Kilka kostek białej i gorzkiej czekolady zetrzeć na tarce. Oprószyć wierzch pianki. Smacznego! The post Pianka wiśniowo-cytrynowa appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Kokosek 162

piernika   Składniki na masę: 2 szklanki mleka pół szklanki cukru opakowanie cukru waniliowego  20 dag margaryny Kasia 20 dag wiórków kokosowych Składniki na polewę: 100 g czekolady mlecznej 100 g czekolady deserowej 125 g masła wiórki kokosowe do posypania   Wszystkie suche składniki wsypać do miski, dodać mokre i wszystko dokładnie wymieszać mikserem na jednolitą masę (powinna być(...)niewielką ilością mleka budyń. Ponownie zamieszać. Kiedy całość zgęstnieje zestawić masę z kuchenki do ostudzenia. Ostudzony placek przekroić na dwie warstwy i przełożyć go masą. Przygotować polewę. Rozpuścić czekolady i masło w kąpieli wodnej, wymieszać. Polać ciasto i posypać wiórkami kokosowymi (fot.3) . Smacznego

Świat Ciasta
Kulki Amaretto 125

Składniki na około 40 sztuk: 2 łyżki śmietany 30% 80 g masła 200 g białej czekolady 10 kruchych herbatników typu Petit Beurre 4 łyżki Amaretto 7 łyżek posiekanych migdałów Dodatkowo do obtoczenia: posiekane migdały Śmietanę podgrzać w kąpieli wodnej. Dodać masło i białą czekoladę. Całość podgrzewać, aż do momentu kiedy wszystko dobrze się rozpuści. Zdjąć z ognia i odstawić(...)wystudzenia (fot.1) . Herbatniki drobno pokruszyć a następnie zalać 4 łyżkami rumu Amaretto. Dodać do rozpuszczonej czekolady, dosypać migdały i całość dobrze wymieszać. Wstawić do lodówki na około godzinę. Następnie z masy formować małe kulki wielkości orzecha włoskiego i każdą z nich obtoczyć w siekanych migdałach (fot.2) . Przechowywać w lodówce - ale nie dłużej niż tydzień

Świat Ciasta
Pyszny torcik malinowy 287

cukru 90 g mąki 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 400 g malin (świeżych lub mrożonych) 1 torebka galaretki malinowej 2 łyżki żelatyny 1,5 tabliczki czekolady mlecznej 3 szklanki śmietanki kremówki 30% 4 łyżki cukru pudru Nie mogłam opszeć się pokusie, kiedy zobaczyłam na targowisku ostatnie maliny, których sezon pomału przemija. Tym razem zaproponuję lekki torcik(...)Przestudzić. Śmietankę ubić z cukrem pudrem. Dodać żelatynę. Masę podzielić na dwie części. Do jednej dodać połowę zmiksowanych na mus malin (fot.2) , a do drugiej starkowaną na drobne wiórki czekoladą (fot.3) . Na wystygnięty spód biszkoptowy nałożyć najpierw masę z malinami, a następnie masę z czekoladą - wyglądającą zupełnie jak Striacatella :). Wszystko ładnie wyrównać i wstawić do lodówki. Galaretkę rozpuścić wg wskazówek

Świat Ciasta
Cynamonowe serduszka 154

cukru pudru 1 łyżeczka startej skórki pomarańczowej 1/3 łyżeczki cynamonu niewielka szczypta kardamonu 1 żółtko 100 g masła Dodatkowo: 25 g cukru 1 płaska łyżeczka cynamonu 100 g białej czekolady do dekoracji Świąteczne pieczenie czas zacząć!  :) - a na pewno nie ma nic lepszego na początek sezonu takich wypieków, jak ciasteczka o niezwykłym aromacie pomarańczy i przypraw korzennych. Ciasteczka(...)blachę, wyłożoną papierem do pieczenia. Ciastka posmarować wodą i posypać cynamonem (1 łyżeczka) wymieszanym z cukrem (25 g). Piec w temperaturze 200ºC przez 10 minut. Studzić na kratce. Białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i udekorować nią ciasteczka. Ja do tego celu wykorzystuję zwykłą strzykawkę jednorazową, żeby otrzymać jak najcieńszy strumyczek czekolady (fot.2) . Przepis bierze udział w akcjach

Świat Ciasta
Pralinki marcepanowe 137

Składniki na około 25 pralinek: 20 dag gotowej masy marcepanowej 40 g posiekanych orzechów włoskich + orzeszki do przybrania  10 ml rumu 150-200 g czekolady mlecznej lub gorzkiej Ostatnio robiłam porządki przed świąteczne w lodówce i okazało się, że znalazłam tam jeszcze całe opakowanie masy marcepanowej. Postanowiłam coś z nią zrobić :) Najlepszym pomysłem wydały mi się pralinki marcepanowe(...)marcepanową lekko ocieplić, żeby była bardziej miękka (ja włożyłam na 60 sek. do kuchenki mikrofalowej przy mocy 150W) a następnie ugnieść z orzeszkami i rumem. Formować małe kuleczki (fot.1) . Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, a następnie maczać w niej kulki marcepanowe (fot.2) . Odkładać na papier do pieczenia lub kratkę do pralinek. Przed całkowitym zastygnięciem czekolady przyozdobić orzechami. Odstawić do całkowitego

Świat Ciasta
SEROMAK Z CZEKOLADĄ I KOKOSEM 347

tylko! Jest świetnym pomysłem na niedzielny deser czy też w tygodniu do popołudniowej kawy. Dużo ”mokrego” maku , takiego jak uwielbiam … delikatna masa serowa …. a wszystko to pokryte prawdziwą czekoladą i posypane dużą ilością prażonego kokosu. Czyż nie cieknie ślinka na samą myśl? Na pewno! A więc do dzieła! Wielbiciele makowców i serników będą zachwyceni … a myślę , że i Ci , którzy(...)masa makowa ) – 250 g * cukier – 1,5 szkl * jajka – 4 szt * masło – 70 g * mąka – 4 łyżki * proszek do pieczenia – 1,5 łyżeczki * olejek migdałowy – 0,5 łyżeczki DODATKOWO : * czekolada deserowa / gorzka – 100 g * wiórki kokosowe * mleko – 50 ml SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : UWAGA! Przepis jest na dużą blachę ( jeśli chcecie zrobić w mniejszej można śmiało odpowiednio zmniejszyć ilość składników ). MASA SEROWA

Ostra na Słodko
Pijalnia czekolady Wedel – czy tak się traktuje klientów?! 114

Będąc na spacerze na krakowskim rynku wybraliśmy się dziś ( 01.03 ) na czekoladę do znanej i cenionej kawiarni „Pijalnia czekolady Wedel”. Nie pierwszy raz , ale pewnie ostatni ( a szkoda , bo czekoladą i deserami z tego miejsca zawsze byliśmy zachwyceni! ). Po wejściu do środka zajęliśmy stolik w samym centrum sali. Pani kelnerka przywitała , podała karty , my zajęliśmy się wyborem słodkości

Ostra na Słodko
Obłędne trufle czekoladowe 178

Trufle czekoladowe Potrzebujemy: 200 ml słodkiej śmietanki 36% 200 g gorzkiej czekolady dobrej jakości kakao do obtoczenia Dodatkowo sok i skórka z połowy pomarańczy lub pół łyżeczki chili Czekoladę kroimy na niezbyt duże kawałki. Zalewamy ją śmietanką i umieszczamy w kąpieli wodnej (w szklanej lub metalowej miseczce, nad garnkiem z gotującą się wodą). Cały czas mieszamy, do momentu aż czekolada

Okolice Palnika
Deser z "Schoko Bons" 361

Orzechy laskowe, czekolada, kaszka manna i Schoko Bons. Tworząc ten deser wiedziałam, że będzie dobry, ale efekt przeszedł wszelkie moje oczekiwania. Jest to jeden z najlepszych deserów jakie jadłam, mimo, że jest taki prosty w wykonaniu. Polecam wypróbować, bo naprawdę warto. Deser z "Schoko Bons" -  Składniki:    1/2 l mleka    4 łyżki kaszy manny(...)cukierków Kinder Schoko Bons    2 łyżki mleka       kilka orzechów laskowych (posiekanych)       6 cukierków Schoko Bons (do dekoracji)    50 g czekolady mlecznej    3 łyżki mleka Deser z "Schoko Bons" -  Sposób przygotowania: Mleko zagotować z cukrem i cukrem z prawdziwą wanilią, dodać kaszkę i gotować ok. 3 minuty

Słodka Strona
Tort "Rafaello" - Najlepszy 195

lubi popularne pralinki "Raffaello" z pewnością pokocha "Tort Rafaello". Przepyszny, aksamitny, rozpływający się w ustach krem, kokos, migdały, oraz puszysty, delikatny biszkopt naponczowanym malibu. Wszystko pokrywa biała czekolada oprószona wiórkami kokosowymi - ideał. Ponadto "tort Rafaello" jest eleganckim i nietrudnym w przygotowaniu ciastem. Polecam przepis.  Tort "Rafaello" - Składniki: biszkopt: 4 jajka 8 łyżek cukru 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej(...)łyżeczka proszku do pieczenia cukier waniliowy masa: 500 ml mleka budyń śmietankowy łyżka mąki ziemniaczanej 1/3 szklanki cukru żółtko 125 g masła cukier waniliowy polewa: 75 g białej czekolady 40 g masła 2 łyżki mleka 100 g cukru pudru ok. 75 g wiórków kokosowych ok. 50 g płatków migdałów ok. 75 g wiórków kokosowych (na wierzch) odrobina malibu/ wódki rozcieńczonej

Słodka Strona
Makowiec 159

łyżek cukru 100 g masła jajko szklanka mleka (ciepłego) 40 g drożdży szczypta soli płaska łyżeczka kurkumy Dodatkowo: gotowa masa makowa garść orzechów laskowych ok. 6 kostek mlecznej czekolady Wykonanie: Mąkę przesiewamy do miski. Do miseczki kruszymy drożdże, następnie dodajemy szklankę mąki, 3 łyżki cukru, oraz ciepłe mleko.  Dokładnie mieszamy.  Odstawiamy do ciepłego miejsca i nakrywamy ściereczką(...)naszą stolnicę i dzielimy na dwie (z mojego przepisu wyszły dwa duże makowce). Każdą część wałkujemy na cienkie prostokąty. Masę makową, wieszać z posiekanymi orzechami lakowymi i pokruszoną czekoladą. Następnie dzielimy na dwie części.  Na makowca kładziemy masę i dokładnie zawijamy.  Tak samo robimy s drugą częścią.  Wykładamy na blachę i znów dajemy im podrosnąć. Piekarnik nagrzewamy

Moje pyszne gotowanie
Czekoladowe grzebienie 168

przekona :D. A dzisiaj powrót w moich postach do ciast drożdżowych, a mowa o bułeczkach. Mięciutkie, i łatwe do zrobienia, a nadzienie banalne : wystarczy w domu gorąca czekolada instant lub kakao i można się cieszyć tymi pysznościami. Jak powiedziałam jakie dam nadzienie w domu, byli trochę sceptyczni to tego. Potem jednak zajadali buły, aż im się uszy trzęsły :). Składniki(...)stolnicę. Nasze ciasto dzielimy na dwie części. Pierwszą i drugą rozwałkowujemy na prostokąt cieniutko.  Białka delikatnie roztrzepujemy i smarujemy nim pół naszego prostokąta, następnie sypiemy po całości naszą czekoladę na gorąco instant. Dokładnie, tak aby cała połowa była nią pokryta. Przykrywamy naszą drugą połową tego samego prostokąta i znów połowę, tego ciasta smarujemy białkiem i obsypujemy czekoladą, znów nakrywamy

Moje pyszne gotowanie
Czekoladowa babka budyniowa 187

Składniki: 1/2 kostki masła (lub ewentualnie margaryny), 5 jaj , 3/4 szklanki cukru , 1 łyżeczka proszku do pieczenia , 5 opakowań budyniu czekoladowego , 3 łyżki ciemnego gorzkiego kakao . Do dekoracji: tabliczka czekolady , 3 łyżki słodkiej śmietanki , dowolna posypka - ja użyłam prażonych ziaren amarantusa (popping). Wykonanie jest bardzo proste i szybkie. Wszystkie składniki utrzeć mikserem na gładką masę. (Budynie dodajemy(...)suche, prosto z torebki.) Piec około 40-45 minut w keksówce lub formie od babki. Temperatura pieca to około 175-180 stopni. Czekoladę stopić w kąpieli wodnej - mniejszy garnuszek z pokruszoną czekoladą wstawić do większego wypełnionego delikatnie gotująca się wodą. Dodać śmietankę i podgrzewać do całkowitego połączenia składników. Lekko przestudzić i rozprowadzić

Codzienna kuchnia niecodzienna
Sernik gotowany na kruchym cieście makowym 4179

pieczenia masa serowa 450g twarogu półtłustego trzykrotnie zmielonego 90g masła 70g cukru pudru 50ml mleka 2 żółtka 15g mąki ziemniaczanej olejek migdałowy polewa śmietankowa 150ml śmietanki 30% 50g białej czekolady garść orzechów laskowych do dekoracji Wykonanie: - składniki na ciasto kruche powinny być zimne, na masę serową - w temperaturze pokojowej  KRUCHE CIASTO MAKOWE - mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia(...)jeśli są w łupinkach, należy podprażyć je kilka minut w piekarniku, uprażone gorące przełożyć do czystej ściereczki kuchennej, pocierając zdjąć skórki z orzechów - obrane orzechy pokroić na duże kawałki - czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej - zimną śmietankę ubić na sztywno - do lekko ostudzonej czekolady (nie może być za zimna, gdyż w kontakcie z zimną śmietanką od razu się zetnie) dodawać małymi

Smakołyki Bereniki
Najlepszy Piernik 368

przypalał od spodu doprowadzamy do otrzymania konsystencji gęstego budyniu. Odstawiamy do ostygnięcia. Wystudzony krem ucieramy z masłem. Dodatkowo: 1 słoiczek powidła śliwkowego lub konfitury jabłkowej 100 g gorzkiej czekolady 50 g mlecznej czekolady Wykonanie: Pierwszy blat ciasta smarujemy 1/3 konfitury, następnie nakładamy 1/3 kremu grysikowego. Powtarzamy czynność jeszcze dwa razy. Przykrywamy ostatnim blatem ciasta. Czekoladę rozpuszczamy z odrobiną mleka

Made By Mom And Son
Tort porzeczkowy 154

puder. Wymieszać. Do nasączenia: 100 ml likieru z czarnej porzeczki 50 ml naparu z czarnej herbaty Przygotować poncz z likieru i herbaty. Ponadto: 400 g konfitury z czarnej porzeczki czekolada do dekoracji 30 dag zmielonych ciastek owsianych z czekoladą Przygotowanie: Ostudzone ciasto przekroić na dwie części. Jedną część nasączyć połową ponczu. Następnie rozprowadzić po całości połowę konfitury. Nałożyć całość kremu(...)maślanego i dokładnie wyrównać. Położyć drugi blat. Nasączyć pozostałością ponczu. Posmarować konfiturą. Wierzch oraz boki posmarować bitą śmietaną i posypać zmielonymi ciasteczkami. Ozdobić bitą śmietaną i czekoladą. Schłodzić przez kilka godzin w lodówce

Food Square
Mona de Pascua 190

zastępowaną często czekoladowym odpowiednikiem). Monę formuje się w różny sposób, najpopularniejsze są wieńce, króliki, żółwie, węże, jaszczurki i małpy. Często przyozdabia się ją również kolorowymi posypkami i polewami oraz czekoladą, jak to ma miejsce w Katalonii. Będąc w Barcelonie miałem okazję zobaczyć Mony o wiele bardziej fantazyjne, z dużą ilością dodatków, zdobień, przypominające często torty o nietypowych i niekoniecznie wielkanocnych(...)cukru 1 jajko skórka otarta z 1 pomarańczy szczypta soli Dodatkowo: 1 żółtko rozbełtane z 1 łyżką mleka do posmarowania ugotowane, a także pomalowane jajka (pisanki) lub jajka z czekolady barwniki spożywcze, kolorowe posypki, figurki z cukru, czekoladowe dekoracje Przygotowanie: Mąkę wymieszać z suchymi drożdżami. Jeśli korzystacie ze świeżych to należy zrobić rozczyn z mleka, 1 łyżki mąki oraz

Food Square
Pszczeli tort z jagodami 217

Pszczółki z marcepanu (składniki na 20 sztuk) : 200 g masy marcepanowej* 50 g białego lukru plastycznego** żółty barwnik w proszku lub paście płatki migdałów 4 kostki gorzkiej  czekolady (o zawartości kakao przynajmniej 70%) Do masy marcepanowej dodać żółtego barwinka i wyrobić do połączenia koloru. Podzielić na 20 równych części i uformować tułowia pszczółek. Z lukru plastycznego uformować(...)oczy i doczepić je do tułowia. Pozostałą część lukru połączyć z 3 kostkami roztopionej czekolady i uformować z niego paseczki. Pszczółkom doczepić skrzydełka z migdałów oraz domalować źrenice pędzelkiem zamoczonym w czekoladzie. Pszczółki ułożyć na torcie. Z dodatkowej części lukru możemy również przygotować listki i łodygi do naszych borówkowych kwiatków. Wystarczy do lukru dodać zielonego barwnika. A tutaj jeszcze jeden

Food Square
Sernik kokosowy na spodzie z oreo 193

delikatną nutkę kokosową. Jest absolutnie idealny. Na spód wykorzystałem ciasteczka oreo wymieszane z wiórkami kokosowymi, co okazało się świetnym połączeniem. Górę sernika zdobi zaś krem z białej czekolady oraz płatki świeżego kokosa. Gorąco polecam, bo smakuje wspaniale! :) Spód: 240 g ciasteczek oreo lub innych podobnych, np. neo 100 g wiórek kokosowych 60 g roztopionego masła Ciasteczka rozetrzeć na pył(...)nagrzanego do 160 °C  piekarnika i piec przez około 90 minut, aż do suchego patyczka. Sernik wystudzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Wierzch: 200 g mascarpone 100 g białej czekolady 1 łyżka cukru pudru płatki świeżego kokosa z około połówki orzecha Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, nieco przestudzić, a następnie powoli wlewać wmiksowując ją do serka mascarpone. Dodać cukru

Food Square
Praliny migdałowe z rumem 101

Składniki: 200g białej czekolady 125ml śmietany 36% 200g mielonych migdałów 1 łyżeczka cukru pudru 2 łyżki masła 4-5 łyżek rumu dodatkowo 100g migdałów do obtoczenia Przygotowanie: Śmietanę wlewamy do garnka z grubym dnem i dodajemy masło. Podgrzewamy na małym ogniu i dodajemy kawałki czekolady. Mieszamy aż czekolada się rozpuści. Do jednolitej masy dodajemy cukier, mielone migdały i rum. Masę

Smakowity Blog Kulinarny
Muffiny orzechowe z kremem mascarpone 175

przekładamy do nich ciasto (troszkę mniej niż pół papilotki - babeczki urosną).  Pieczemy około 20 minut w temperaturze 190ºC. Składniki na krem: 250 g serka mascarpone 1 tabliczka białej czekolady Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Serek mascarpone (w temperaturze pokojowej) ucieramy mikserem na puszysty krem. Następnie stopniowo dodajemy przestudzoną czekoladę, cały czas ucierając. Gotowy krem musimy schłodzić przez 1 godzinę

Smakowity Blog Kulinarny
Mus Świąteczny 4540

miskach, jednak w tym roku powstała wersja mini w szklaneczkach i jest równie udana.  Składniki: 6 pomarańczy  80 g posiekanych migdałów 6 łyżeczek żelatyny 500 g białej czekolady 400 ml śmietany 30% 1 torebka cukru wanilinowego 20 g płatków migdałów 30 g posiekanej pistacji kilka kropli aromatu migdałowego Przygotowanie: Obieramy pomarańcze i kroimy na plastry(...)dekoracji góry) Migdały siekamy na drobno i z płatkami migdałowymi delikatnie je uprażmy. Śmietanę ubijamy na sztywną pianę, w kąpieli wodnej rozpuszczamy białą czekoladę, w osobnej szklance rozpuszczamy żelatynę. Delikatnie mieszając do piany dodajemy aromat migdałowy, cukier wanilinowy, połowę pistacji i większą część uprażonych migdałów. Delikatnie mieszając dodajemy roztopioną czekoladę i żelatynę. Gotowy mus przelewamy

Niezły Młynek
Gwiazda: świeża mięta 156

pierwszej, ale ponieważ następnego dnia miałam wolne, poszłam do kuchni. Posiekałam sobie miętę, roztopiłam masło, zaczęłam mieszać suche składniki. Mąka, proszek, cukier, odrobina soli, kakao... Zaraz, zaraz, kakao? Nie czekolada...? Ano nie. Nie szkodzi. Sięgam do szafki, wyjmuję opakowanie kakao, jakoś podejrzanie lekkie. Wsypuję do mąki, i co się okazuje...? Że tam raptem szesnaście gram... Szesnaście! A gdzie pozostałe dwieście(...)ciepłe, ale muszę przyznać, że po wystygnięciu są jeszcze lepsze - chrupkie z wierzchu, cudownie ciągnące w środku. Obłędnie czekoladowe (nikt by się nie domyślił, że w składnikach nie ma czekolady), mini wersje popularnego brownie. Mięta jest wyraźnie wyczuwalna, nabiera mocy każdego dnia leżakowania. I choć jej jest tylko dziesięć gram, to zapewniam, że to całkiem sporo. Ja musiałam niemal ogołocić

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Bajaderki 186

suszonej żurawiny; 200g powideł śliwkowych; 100ml mleka; 100g margaryny; 125g białego cukru; 4 łyżeczki kakao 3 krople aromatu migdałowego; 50g płatków migdałowych do posypania.  Polewa czekoladowa: 100g gorzkiej czekolady; 100ml mleka; 15g cukru; 15g margaryny.   Sposób przygotowania: W rondelku podgrzać mleko. Rozpuścić w nim margarynę. Dodać cukier, rodzynki, żurawinę, kakao i aromat migdałowy. Dobrze wymieszać. Ciastka rozkruszyć(...)miał. Dodać do masy i dokładnie wymieszać. Odstawić do wystygnięcia. W międzyczasie przygtować polewę. Do rondelka wlać mleko i wsypać połamaną na kostki czekoladę. Gotować, aż do całkowitego ropuszczenia się czekolady. Zestawić z ognia dodać cukier i margarynę. Mieszać, aż do całkowitego połączenia się składników. Z wystudzonego ciasta formułować kule. Każdą kulę wkładać do papilotki, polewać polewą czekoladową i posypywać

Gospodyni Miejska
Stefanka 345

Stefanka... Intensywnie miodowe ciasto. Krem na bazie kaszy manny. Wierzch oblany gorzką czekoladą. Pyszne ciasto, które elegancko wygląda i łatwo się kroi. Polecam!   Składniki: Ciasto: 500 g mąki pszennej; 3/4 szklanki białego cukru; 200 g margaryny; 2 łyżki miodu; 2 jaja; 1 łyżeczka sody. Krem: 1 litr mleka (u mnie 0,5%); 3/4 szklanki białego cukru; 200 g margaryny(...)cukier wanilinowy; 9 łyżek kaszy manny. Polewa: 100 g gorzkiej czekolady; 125 g margaryny. Sposób wykonania: Ciasto: Wszystkie składniki ciasta zagnieść (tak jak ciasto kruche). Ja robię tak, że do misy od robota kuchennego wsypuję wszystkie składniki ciasta i wyrabiam hakiem do ciasta drożdżowego. Można oczywiście ciasto zagnieść ręcznie. Ciasto podzielić na 3 równe części. Każdą z części ciasta roprowadzić

Gospodyni Miejska
Dyniowy Whesley z granatem 147

Dyniowa, aksamitna niespodzianka z dodatkiem likieru Whesley, z gorzką czekoladą i lekko kwaskowatymi granatami. Prosty deser na wyjątkowe okazje. Czas przygotowania: 60 minut  Porcje: 6     Składniki: 150 g serka śmietankowego Almette, 330 ml śmietany 30%, 4 łyżki cukru, 4 łyżki likieru Whesley,  2 łyżki melasy z granatem, 1 granat, 2 łyżeczki żelatyny, Esencja waniliowa(...)gorzkiej czekolady, 2 szklanki puree z dyni. Przygotowanie: Likier Whesley wymieszać z żelatyną. W rondlu podgrzać 100 ml śmietany, dodać żelatynę, cukier i puree z dyni, wymieszać, odstawić do lodówki. Krem czekoladowy: czekoladę stopić w kąpieli wodnej z dodatkiem melasy, dodać 4 łyżki śmietany, wystudzić. Pozostałą śmietanę ubić na sztywno, wymieszać z dynią i serkiem Almette. Przełożyć warstwami do szklanki

SzczyptaSmaQ
Ciasteczka z nadzieniem orzechowo - migdałowym 133

Dzisiaj zapraszam na przepyszne ciasteczka nadziewane pianką z orzechami - migdałami i czekoladą :) Tak przygotowane ciasteczka w sam raz nadają się na przyjście niespodziewanych gości jak i na świąteczny stół :) połączenie tych przepysznych składników daje niesamowity smak :) Składniki : 40 dag mąki  1 margaryna 5 żółtek 1 łyżka kwaśnej śmietany 1 cukier waniliowy Skworcu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szkl(...)cukru Nadzienie ; 5 białek 1 cukier waniliowy Skworcu 2 łyżki cukru pudru 1/2 tabliczki dowolnej czekolady mlecznej 40 g orzechów laskowych Skworcu 40 g migdałów Skworcu Sposób przygotowania : 1. Do miski przełożyć wszystkie składniki podane na ciasto i wymieszać mikserem . Gdy ciasto będzie grudkowate przełożyć na stolnicę i szybko zagnieść. 2. Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego . Ułożyć

Sama słodycz i szczypta chili
Tort mokka 293

Krem. 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1 łyżka wody wrzącej 1 łyżka spirytusu 500 ml śmietany kremówki 1 łyżka cukru pudru 2 szt. śmietan-fix Dekoracja. 1 wafel 5 dag czekolady Wykonanie. Do miski przesiać mąkę z proszkiem, dodać cukier, jajka, olej, mleko i wymieszać, ubić łyżką na gładką masę. Ciasto przełożyć do 3 foremek(...)gorącej wodzie, dodać spirytus. Śmietanę ubić z cukrem i zagęstnikiem ,dolać kawę, wymieszać. Krążki ciasta nasączyć ponczem z herbaty, cukru i soku z cytryny, przełożyć kremem kawowym. Dekoracja.  Czekoladę stopić z łyżką śmietanki. Wafel pokroić w trójkąty, posmarować czekoladą i ułożyć dekoracyjnie na wierzchu tortu

Kulinarny karnet Christophera
DOMOWA BEZGLUTENOWA PRZYPRAWA DO PIERNIKA (i innych ciast i ciasteczek korzennych). 254

łyżki, - Kardamon , 5 łyżeczek, - Anyż, gwiazdka spora, - Pieprz kolorowy , 1/4-1/5 łyżeczki, - Korzeń Lukrecji , 2 łyżeczki, - Gałka Muszkatołowa, 2 łyżeczki,  - Imbir, 2 łyżeczki, - Kolendra, łyżka, - Skórka z cytryny, - Gorąca Czekolada "Nastrojowy wieczór" , 3 łyżki, - Kawa marcepanowa, 2 łyżki, - Cykoria, 2 łyżki,  Wykonanie: Wszystko mielimy, parzymy cytrynę i ścieramy skórkę. Mieszamy. Gotowe! :)))) Taka mieszanka może czkać na mocne wejście przez(...)ARABICA to najlepszy gatunek kawy. Pochodzi z wyżyn Etiopii. Uprawiana w Afryce, Ameryce Południowej i w Azji. Jej ziarna są dość twarde i dają aromatyczny napar." (Opis: Skworcu). Gorąca Czekolada Nastrojowy Wieczór: "W ysokiej klasy napój czekoladowy o zawartości kakao aż 70%. Dodatek drobnych kawałeczków skórki pomarańczowej i cytrynowej podkreśla smakowe walory napoju i nadaje mu orzeźwiającej nuty. Mieszanka korzennych

Wypisz Wymaluj
SZYBKI, WILGOTNY I PYSZNY PIERNIK, NA MĄCE ORKISZOWEJ 658

łyżeczki sody - 1-2 łyżki ciemnego kakao - 2 jajka - 2 pełne łyżki kawy inki (pominęłam) Przełożenie: - ok.400-430g powideł (dałam własne bez dodatku cukru ) Polewa: - 100g gorzkiej, deserowej lub mlecznej czekolady - 1/3 szklanki kremówki 30% W garnku na małym palniku roztopić masło z ksylitolem (lub cukrem) dodać mleko, miód, cynamon, powidła, przyprawę korzenną, kakao i kawę (gdy dodajemy). Mieszając doprowadzić(...)piernika. Przełożony piernik odstawić do ściągnięcia, ja wstawiłam go na jakiś czas do lodówki. W tym czasie przygotować sobie polewę. Do rondelka wlać śmietanę, dodać połamaną na mniejsze kawałki czekoladę i mieszając na małym palniku podgrzewać do całkowitego rozpuszczenia. Można także w rondelku zagotować kremówkę, zdjąć z palnika i wówczas dodać połamaną na małe kawałki czekoladę i mieszać do rozpuszczenia

Smaczne Zdrowe
Ciasteczka Renifery 1053

Prostą i uroczą dekorację wykonacie w dosłownie kilka chwil na dowolnych ciasteczkach - pierniczkach lub prostych kruchych maślanych. Składniki na kruche ciasteczka + cytryna, cukier puder, Lentilki lub M&Msy , czekolada do rozpuszczenia Z opakowania wybieramy czerwone cukierki. Ciasto przygotowujemy według przepisu . Masło wyciągamy wcześniej z lodówki, kroimy na małe kawałeczki i odstawiamy, żeby zmiękło. Suche składniki mieszamy razem w misce(...)ciasteczka i przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy około 10 minut w piekarniku rozgrzanym na 180 stopni W malutkiej miseczce mieszamy sok z cytryny i cukier puder. Czekoladę rozpuszczamy i przekładamy do woreczka strunowego - nie może być zbyt gorące, ale musi ciągle jeszcze być płynne. Odcinamy malutki rożek worka. Na ciasteczka przyklejamy lukrem cukierki. Rozpuszczaną czekoladą malujemy oczka

Ciastkozercy
Sernik z piernikami i czekoladowymi kropkami 360

łyżki płaskie kakao Masa serowa 1,2 kg twarogu 250 g cukru trzcinowego 7 jajek   4 łyżki kwaśnej gęstej śmietany 18 % 2 łyżeczki esencji waniliowej  1 czekolada mleczna 300 g pierniczków w czekoladzie z marmoladą (typu Alpejskie) Polewa 50 ml wody 50 ml kremówki 80 g cukru pudru 20 g kakao  1 łyżeczka żelatyny 10 ml wody(...)wmieszać delikatnie do masy serowej. Odłożyć 1 szklankę masy serowej. Połowę masy serowej wyłożyć na spodzie z herbatników, ułożyć gęsto pierniki i wyłożyć resztę masy serowej. Wyrównać powierzchnię.   Czekoladę mleczną rozpuścić w kąpieli wodnej i  przestudzić. Dodać do odłożonego sera i wymieszać. Przełożyć do worka cukierniczego z okrągłą końcówką i lekko zatapiając końcówkę w masie serowej wycisnąć czekoladowe

Ala piecze i gotuje
Tort bezowy z kremem orzechowym ala Ferrero Rocher i powdłami 542

Beza: 6 białek w temperaturze pokojowej 1 szklanka drobnego cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu Krem: 250 g serka mascarpone 200 g nutelli 100 g gorzkiej czekolady pół szklanki drobno posiekanych orzechów laskowych około 7-8 sztuk pralinek Ferrero Rocher Dodatkowo: powidła śliwkowe Przygotowanie: Białka powinny być w temperaturze pokojowej, najlepiej dzień wcześniej wyciągnąć je z lodówki(...)sposób otrzymamy 3 identyczne blaty. Pieczemy przez 75 minut w piekarniku nagrzanym do 150 stopni z termoobiegiem (wszystkie blaty jednocześnie). Gotowe blaty wyjmujemy z piekarnika i studzimy. Przygotowujemy krem. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, odstawiamy do przestygnięcia. W wysokim naczyniu miksujemy serek mascarpone z nutellą, do otrzymania gładkiej masy. Dodajemy czekoladę i ponownie miksujemy. Na końcu dodajemy orzechy oraz pokrojone

Mania Gotowania
Batoniki amarantusowe z żurawiną 190

możecie zapakować i podarować jako słodki prezent - obdarowana osoba na pewno się ucieszy. Składniki: * 50 g poppingu z amarantusa ( do kupienia TU ) * 80 g suszonej zurawiny * 100 g białej czekolady * 1 łyżka dobrego oleju rzepakowego * 80 ml mleka zagęszczonego słodzonego Wykonanie: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodając olej rzepakowy. Do rozpuszczonej czekolady wsypać popping z amarantusa, dodać żurawinę i mleczko

kolorowotorcikowo
Tort z Pingwinami- krok po kroku 2570

suchego patyczka. /mojewypieki.com/ KREM CZEKOLADOWY: 4 jajka  1,5 szklanki cukru 300g masła bez dodatku oleju  50 ml spirytus lub wódki 30g cukru wanilinowego  200g czekolady gorzkiej ( mleczna, biała -wedle gustu) Jajka ubijamy z cukrem, cukrem waniliowym i solą w kąpieli wodnej do momentu, aż masa zbieleje, powiększy znacznie swoją objętość i będzie bardzo ciepła(...)czasie zdejmujemy masę z ognia, nie przerywając ubijania od razu wstawiamy ją w większą miskę z zimną wodą i ucieramy masę mikserem do momentu, aż przestygnie. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i studzimy. Masło (w temperaturze pokojowej) ucieramy mikserem do białości i dodajemy do niego rozpuszczoną czekoladę (oba składniki muszą być w tej samej temperaturze). Następnie dodajemy

Pudełko rozmaitości
Brownies z brzoskwiniami 367

mogę zrozumieć co w nim jest że jestem tak od niego uzależniona.... Jest pyszne, niesamowite, nie mogę się opamiętać by przestać je jeść.....Polecam .  Składniki: 110 gr ciemnej czekolady- gorzkiej 85 gr kakao 225 gr masła 450 gr brązowego cukru 5 jajek 110 gr self raising mąki* 2 puszki brzoskwiń *self raising - odpowiada 2 łyżeczkom proszku do pieczenia(...)każde 150 gr zwykłej mąki. Wykonanie: Brzoskwinie odcedzić z soku. Podsuszyć ręcznikami papierowymi. W rondlu rozpuścić masło, czekoladę I kakao. Po rozpuszczeniu odstawić do lekkiego schłodzenia. W misce ubijamy jajka z cukrem. Po ubiciu na puszystą masę dodajemy rozpuszczoną  czekoladę. Ubijamy. Dodajemy mąkę nie przerywając ubijania. Brzoskwinie pół brzoskwiń pokrojonych w cząstki dodajemy do ubitego ciasta. Mieszamy. Ciasto wlewamy

Smaki Edyty
Pastel de 3 leches - meksykańskie ciasto Trzy Mleka 145

żółtka 6 białek 300 g mleka pasteryzowanego 500 g mleka zagęszczonego słodkiego 340 g śmietany kremowej 18% (lub mleka zagęszczonego bez cukru) 400 g śmietanki 30% do ubijania owoce, czekolada, orzechy wg gustu do dekoracji odrobina tłuszczu i bułki tartej (lub kaszy manny) do natłuszczenia i obsypania dna foremki Przygotowanie: Z białek ubij pianę na sztywno. W misce wymieszaj żółtka(...)będzie widać. Odstaw do lodówki do całkowitego wchłoniecia mleka przez ciasto, najlepiej na całą noc. Ubij na sztywno śmietankę 30% i pokryj nią górę ciasta, a następnie udekoruj czekoladą, owocami, orzechami - czym chcesz i jak chcesz. Ciasto przechowuj w lodówce. Podawaj na talerzyku, podlewając zbierającym się na dnie foremki mlekiem. Ciasto po prostu musi nim ociekać, tak bardzo

Grahamka, weka i kajzerka
Kruche roladki z czekoladą 169

Zapraszam dzisiaj na kruche, maślane roladki z dodatkiem czekolady. Proste w przygotowaniu i nie wymagają dużej ilość składników, a są przepyszne. Wspaniałe do popołudniowej herbaty, chrupiące, pachnące i przypominają mi trochę w smaku herbatniki posypane cukrem. Bardzo polecam… (inspiracja z książki „Słodki Świat Kasi).   Porcelana ze sklepu Maxwell and Williams z kolekcji White Rose .     Składniki na około(...)roladek: Ciasto: 250g schłodzonego masła 420g mąki pszennej (użyłam tortowej) 200g cukru 2 duże jajka Dodatkowo: 1 białko lekko rozbełtane widelcem 100g gorzkiej czekolady drobno poszatkowanej lub zmielonej w blenderze     1. Do mąki zetrzeć schłodzone masło na tarce z dużym oczkami (można też masło drobno pokroić). Dodać cukie, jajka i szybko zagnieść ciasto. Zawinąć je w folię spożywczą

Mała Cukierenka
Tort czekoladowy z bananami 244

500g śmietanki kremówki 30% lub 36% 40g ciemnego kakao bez cukru 60g cukru 4 łyżeczki żelatyny 5 bananów 1/2 cytryny Polewa: 250g śmietanki kremówki 30% lub 36% 150g gorzkiej czekolady o zawartości kakao 70% (jeśli użyjemy czekolady 60%, to proszę dodać jej wtedy 50g więcej, czyli razem 200g) 50g masła Dodatkowo: około 100g dżemu porzeczkowego (ja użyłam malinowego) banan(...)rozmieszać. Następnie żelatynę dodać do pozostałego kakaowego kremu i wymieszać dokładnie łyżką. Krem rozłożyć na banany w tortownicy. Polewa: 9. Do rondelka z grubym dnem dodać śmietankę, połamaną czekoladę i masło. Podgrzewać, mieszając, aż składniki połączą się w jednolitą masę (nie gotować). Polewę odstawić do ostygnięcia na około 10-15 minut i jeszcze ciepłą wylać na wierzch ciasta. Tort wstawić

Mała Cukierenka
Szachownica inaczej 650

łyżeczki proszku do pieczenia  6 jajek Masa śmietanowa : 1,5 l kremówki 30 % łaciatej  1 szkl cukru pudru 1 cukier wanilinowy 2 wafelki Knoppers  4 kostki czekolady Milka  6 łyżeczek żelatyny  100 ml przegotowanej wody Wykonanie ; Jajka ubić  z cukrem i cukrem wanilinowym . Dodać mąkę z proszkiem i kakao . Wymieszać . Blaszkę wyłożyć papierem tylko(...)przegotowanej wodzie. Śmietanę ubić z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym . Do żelatyny dodać kilka łyżek śmietany i wymieszać . Przelać do reszty śmietany i jeszcze raz wymieszać mikserem . Wafelki i czekoladę zetrzeć na tarce jarzynowej do masy i jeszcze raz delikatnie wymieszać .  Z ciasta ściąć około 2 cm górnej warstwy . Spód ciasta pociąć wzdłuż na 7 równych pasków. Warstwy ciasta

Sama słodycz i szczypta chili
Muffinki dyniowe z aromatem imbiru 144

Puszyste muffinki z pieczonej dyni z aromatem imbiru, polane polewą z białej czekolady, cukru pudru i musu z dyni. Muffinki są bardzo smaczne i lekko wilgotne. Idealne na podwieczorek lub słodką przekąskę PS. Polewa ma piękny złoty kolor, którego na drugim zdjęciu niestety nie widać :/ Składniki (na 12 babeczek): 3/4 szklanki musu z dyni* + 2 łyżki do polewy 3 jajka(...)szklanki mąki 1/2 szklanki oleju (użyłam rzepakowego) 1 łyżeczka suszonego imbiru 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej szczyptę soli Polewa: 50 g białej czekolady 5 łyżek cukru pudru 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżki musu z dyni Przygotowanie: * Aby zrobić mus z dyni należy dynię umyć, pokroić na kawałki i za pomocą łyżki wydrążyć

Oryginalny smak
Czekoladowe tartaletki z masą karmelowo-orzechową 285

szklanki wody 1 szklanka orzechów włoskich 1/3 szklanki śmietanki 30% 1 serek Apetina naturalny 1 łyżeczka masła Czekoladowe listki: listki np. mięty, róży, bazylii, wiśni (nie trujące!) kuwertura lub czekolada Przygotowanie: Kruche ciasto: Do miski przesiewamy mąkę, wsypujemy cukier puder i kakao. Dokładnie mieszamy i dodajemy żółtka i masło, które siekamy na malutkie kawałeczki (składniki można również przełożyć do malaksera(...)pryskać!). Mieszamy tak długo, aż składniki się połączą. Lekko studzimy, wsypujemy orzechy włoskie i dodajemy serek. Wszystko dokładnie mieszamy i wypełniamy tartaletki. Schładzamy. Czekoladowe listki: Listki myjemy i osuszamy. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Trzymając za ogonek, za pomocą pędzelka smarujemy czekoladą spód liścia (dość grubą warstwę, będzie łatwiej odrywać) i wstawiamy do lodówki, aż stwardnieją. Następnie delikatnie odrywamy listki

Oryginalny smak
Bajaderka 157

rodzynek 100 g wiórków kokosowych 1 zapach rumowy (dałam pomarańczowy) 5 łyżek cukru lub płynnego miodu 100 g masła dżem z czarnych porzeczek lub marmolada Polewa: 2 tabliczki czekolady + 50 g masła lub gotowa polewa czekoladowa Ciasto : Z podanych składników zagnieść na stolnicy ciasto. Podzielić na dwie części i każdą osobno piec w 180st. C  przez(...)małym ogniu do chwili uzyskania jednolitej masy. Placek posmarować dżemem lub marmoladą i na to wyłożyć gotową masę, odstawić na ok 1 godz w zimne miejsce. Dwie tabliczki czekolady i 50g masła rozpuścić w kąpieli wodnej. Polewą polać ciasto, zostawić do chwili wystygnięcia czekolady

charlotte gotuje
Muffinki z bananami 172

najlepiej mi podchodzą. Chociaż co ja mówię, ja uwielbiam wszystko co jest słodkie ! Przepis znalazłam u jednej z dziewczyn, a dokładnie  na blogu tastefully, od siebie dodałam dodatkowo czekoladę, także przepis jest delikatnie urozmaicony, aaa i wyszło mi 27 babeczek - było się czym rozkoszować !  ;) Składniki : 350 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko 1 szklanka(...)mleka 1 szklanka cukru 3/4 szkl. oleju 1 opakowanie cukru waniliowego 4 średnie banany  1 czekolada (u mnie 1/2 tabliczki gorzkiej i 1/2 tabliczki mlecznej) Przygotowanie : Mąkę i proszek do pieczenia przesiewamy do miski. Dodajemy do tego 1 szklankę mleka, 1 szklankę cukru, cukier waniliowy i całe jajko. Wszystko razem miksujemy na jednolitą masę. Gdy wszystkie składniki będą już

charlotte gotuje
Mleczne ciasteczka 146

dzisiaj przyszedł czas na mleczne ciasteczka, ale UWAGA ! Nie byle jakie, bo z kawałkami czekolady ! Czego chcieć więcej? Raj dla miłośników czekoladki :) Nawet nie wiecie jaki piękny aromat wydostaje się z mojego słoika na ciasteczka mmm ... :)  Składniki: 2 szkl mąki  1/2 szkl mleka w proszku 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka aromatu waniliowego (u mnie pomarańczowy) 150g(...)masła  3/4 szkl cukru 2 jajka 125 g czekolady mlecznej Przygotowanie: Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać roztrzepane jajka, mąkę, proszek do pieczenia, mleko w proszku, aromat. Dokładnie wszystko wymieszać mikserem, później wyrobić rękami na jednolitą masę. Dodac posiekaną czekoladę i połączyć z masą. Z tak powstałej masy formować kulki wielkości orzecha włoskiego, delikatnie spłaszczać i układać

charlotte gotuje
Babeczki cappuccino 181

rozpuszczalnej (ciiiii... nie trzeba się do tego przyznawać). Składniki: 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szklanki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 0,5 tabliczki gorzkiej czekolady (lub małe czekoladowe dropsy) orzechy laskowe 1 jajko 0,5 szklanki oleju 1 szklanka mleka 1 filiżanka esspresso Składniki na krem z twarożku: (zobacz link tutaj) Suche składniki mieszamy razem(...)misce. Dodajemy jajko, olej, mleko oraz przestudzoną kawę i dokładnie mieszamy. Czekoladę kroimy na drobne kawałki i razem z orzechami (część odkładamy do dekoracji) dodajemy do masy i mieszamy. Nastawiamy piekarnik na temperaturę 180 stopni. Metalową formę do muffinek wykładamy papierowymi papilotkami. Jeśli nie mamy papilotek foremki możemy wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Wypełniamy foremki do wysokości około

Ciastkozercy
Jak pokryć babeczki masą cukrową ? 258

także do pokrycia domowych babeczek. Efekt gwarantowany! Po wyciągnięciu z opakowania kulkę masy cukrowej ugniatamy chwilę w dłoniach, żeby stała się bardziej plastyczna. W naczyniu do fondue roztapiamy czekoladę (jeśli chcemy pokryć babeczkę białą masą cukrową dobrze jest użyć białej czekolady zamiast gorzkiej, żeby spod spodu nie prześwitywał ciemny kolor). Blat posypujemy cukrem pudrem i wałkujemy masę cukrową na cienki(...)placek (około 2-3 mm). Szklanką lub foremką o średnicy zbliżonej do średnicy babeczek wycinamy kółka z masy. Babeczki smarujemy cienką warstwą roztopionej czekolady i przykładamy na nią kółko z masy cukrowej. Wygładzamy wierzch i brzegi babeczki dłonią. Smacznego! ciastkożercy

Ciastkozercy
Słodkie upominki - czekoladki pomarańczowe 145

kostki lodu (do kupienia np. w Ikei) lub silikonowe foremki na muffinki. Do zrobienia tych czekoladek skorzystałam z ostatniej opcji, chciałam, żeby gotowe słodycze wyglądały jak małe talarki. Wybór czekolady i dodatków zależy wyłącznie od Waszych upodobań, ja zdecydowałam się na bardzo gorzką wersję, do której dodałam skórkę pomarańczową i pokrojone drobno migdały. Czekoladę najlepiej rozpuścić w kąpieli wodnej(...)około 3-5 cm i stawiamy na mały ogień. Na garnek kładziemy miskę - średnica garnka nie może być większa od miski, dno miski nie powinno być zanurzone w wodzie. Czekoladę łamiemy na kostki, rozpuszczamy w misce. Dodajemy skórkę pomarańczową i przekładamy do foremek. Na wierzch sypiemy pokrojone migdały. Odstawiamy w chłodne miejsce, żeby czekoladki zastygły. Jeśli się spieszymy możemy

Ciastkozercy
Murzynek 370

babci. To delikatne czekoladowe ciasto świetnie smakuje z wiśniami czy truskawkami ze słoika lub przełożone konfiturą owocową. Dla tych, którym dodatkowe kalorie nie straszne wierzch polewamy grubą warstwą rozpuszczonej czekolady. Składniki: 4 jajka 2,5 szklanka mąki 1 szklanka cukru 3 łyżeczki proszku 2 łyżki kakao 1 kostka margaryny 5 łyżek mleka (może też być woda) + wiśnie ze słoika, tabliczka(...)czekolady Margarynę topimy z połową ilości cukru, mlekiem i kakao na małym ogniu. Całość nie może się zagotować. Po rozpuszczeniu odstawiamy do przestudzenia. Rozdzielamy żółtka od białek. Żółtka mieszamy z pozostałym cukrem i dodajemy do przestudzonej masy kakaowej ciągle mieszając. Nastawiamy piekarnik na temperaturę około 180 stopni. Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli. Do masy kakaowej dodajemy proszek

Ciastkozercy
Czekoladowe babeczki z kremem i granatem 152

Czekoladowe babeczki z kremem i granatem - prezentują się równie dobrze, co smakują. Gorzka czekolada świetnie komponuje się z delikatnym kremem z twarożku, lekko cierpki granat dopełnia całości. Składniki: 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szkladnki cukru 2 lyżeczki cukru waniliowego 2 łyżki gorzkiego kakao 0,5 tabliczki gorzkiej czekolady lub garść czekoladowych dropsów 1 jajko(...)oleju 1 szklanka mleka świeży granat Składniki na krem z twarożku: ( zobacz link tutaj ) Suche składniki mieszamy razem w misce. Dodajemy jajko, olej, mleko oraz pokrojoną w drobne kawałki czekoladę lub dropsy i dokładnie mieszamy. Nastawiamy piekarnik na temperaturę 180 stopni. Metalową formę do muffinek wykładamy papierowymi papilotkami. Jeśli nie mamy papilotek foremki możemy wysmarować masłem i wysypać bułką tartą

Ciastkozercy
Walentynkowe Double Chocolate 129

się odpowiednia dekoracja.   Składniki na babeczki czekoladowe znajdziecie tu   Składniki na podwójnie czekoladowy krem:   1 budyń czekoladowy 1 szklanka mleka 2 łyżki cukru 0,5 tabliczki czekolady 1 kostka masła     Babeczki przygotowujemy według przepisu. 8 Masło wyciągamy wcześniej z lodówki i kroimy na mniejsze kawałki. W niewielkiej ilości mleka rozpuszczamy budyń i cukier. Resztę mleka(...)gotujemy, kiedy pojawią się bąbelki wlewamy rozpuszczony budyń i mieszamy energicznie przez kilka sekund i odstawiamy do przestudzenia. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub naczyniu do fondue i odstawiamy, żeby nieco ostygła – nie może być gorąca, ale ciągle musi być płynna. Masło miksujemy i dodajemy po łyżce zimny budyń i rozpuszczoną czekoladę. Masę cukrową ugniatamy chwilę w dłoniach, żeby zmiękła

Ciastkozercy
Babeczki stokrotki 183

Babeczki stokrotki Wiosenna propozycja na dziś to klasyczne czekoladowe muffinki z nutą pomarańczy i dużą ilością mlecznej czekolady - takie połączenie chyba nigdy mi się nie znudzi :) Do tego delikatny krem z twarożku w stosownym kolorze i cukrowe stokrotki. Składniki: 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szklanki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 łyżki gorzkiego kakao(...)jajko 0,5 szklanki oleju 1 szklanka mleka skórka pomarańczowa (lub aromat pomarańczowy) mleczna czekolada Składniki na krem z twarożku + zielony barwnik spożywczy Suche składniki mieszamy razem w misce. Jajko, olej i mleko dodajemy do masy i dokładnie mieszamy. Dodajemy skórkę pomarańczową i drobno pokrojoną czekoladę. Nastawiamy piekarnik na temperaturę 180 stopni. Metalową formę do muffinek wykładamy papierowymi papilotkami. Jeśli

Ciastkozercy
Babeczki wiosenne listki 166

pieczenia 0,5 szklanki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 łyżki gorzkiego kakao 1 jajko 0,5 szklanki oleju 1 szklanka mleka draże orzechowe (lub inne chrupiące cukierki w czekoladzie) Polewa czekoladowa Suche składniki mieszamy razem w misce. Jajko, olej i mleko dodajemy do masy i dokładnie mieszamy. Nastawiamy piekarnik na temperaturę 180 stopni. Metalową formę do muffinek wykładamy papierowymi(...)obrócić „do góry nogami” lub poukładać na kratce, żeby ostygły. Ciemne babeczki (dwie z większą ilością kakao) kruszymy na małe kawałki. Podgrzewamy gotową polewę czekoladową (lub rozpuszczamy zwyczajną czekoladę w kąpieli wodnej). Przestudzone babeczki polewamy czekoladą przyczepiamy rozkruszone ciasto czekoladowe i listki z masy cukrowej. Smacznego! ciastkożercy

Ciastkozercy
Ciastkowe lizaki 167

polewę. Sam pomysł jest banalnie prosty: na specjalne patyczki lub całkiem zwyczajne patyczki do szaszłyków nabijamy kulki zrobione z ciasta - skrawków biszkoptu, babki lub babeczek. Całość maczamy w czekoladzie, kuwerturze czekoladowej lub lukrze, ozdabiamy koralikami, lentilkami, kokosem, bakaliami. Realizacja pomysłu okazała się jednak nieco trudniejsza. Poniżej kilka lizakowych zdjęć (także tych mniej udanych ;) ) Składniki: babeczki czekoladowe ( przepis tu ) patyczki(...)szaszłyków - to nie był najlepszy pomysł, niżej możecie zobaczyć rezultaty. Lepiej jest zostawić je na talerzu i nabić już udekorowane. W kąpieli wodnej topimy kuwerturę czekoladową (ewentualnie zwykłą czekoladę) lub cukierki do topienia. Zdecydowanie nie polecam zwykłej białej czekolady - roztapia się do konsystencji, z której dałoby się zrobić pralinki, nie polewę. Po kilku nieudanych próbach zdecydowanie polecam poukładanie kulek

Ciastkozercy
Świąteczne ciastkowe lizaki - pisanki 227

wyciągnięciu z pieca ciasto kruszymy na małe kawałki i mocno ugniatając formujemy z nich kulki w kształcie jajek. Gotowe kulki jajka przekładamy na około 10 min do zamrażarki. Rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej lub korzystamy z gotowej polewy czekoladowej. Im rzadsza czekolada tym łatwiej będzie pokryć nią całe ciastka nabite na patyczki. Na jeszcze mokrą czekoladę przyczepiamy ozdoby: koraliki, bakalie

Ciastkozercy
Tęczowe lizaki 175

miseczek. Formujemy małe kulki z ciasta mocno ugniatając je w dłoniach. Rozpuszczamy polewę czekoladową, maczamy w niej czubki patyczków do szaszłyków i wbijamy w kolorowe kulki z ciasta. Kiedy czekolada wyschnie przyczepiając mocno patyczek, możemy zanurzyć całego lizaka w polewie. Czekamy chwilę, żeby nadmiar czekolady spadł z powrotem do miseczki. Zanim czekolada zupełnie wyschnie przyczepiamy do niej kolorowe cukrowe koraliki

Ciastkozercy
ŚWINKI W BŁOTKU 197

ŚWINKI W BŁOTKU Składniki: - 3 jasne spody biszkoptowe (24cm) - 3 opakowania rurek waflowych - 500ml śmietany 36% - 2 fixy do ubijania śmietany - 250g serka mascarpone - 50g czekolady - 300g dżemu malinowego - 4 łyżki cukru pudru - 150g   różowego lukru plastycznego - 5g   klej spożywczy CMC - 20g niebieskiego maczku cukrowego - 9 kwiatuszków cukrowych - 10g zielonej posypki waflowej - 400g czekoladowo-orzechowego kremu "Kremuś" - 250ml(...)Wykładamy na podstawkę pierwszy spód biszkoptowy. Przygotowujemy poncz do nasączania biszkoptów: 250ml wódki malinowej, 100ml wody i 3 łyżki cukru - tak przygotowanym ponczem nasączamy spód biszkoptowy. Rozpoczynamy przygotowanie kremów: Czekoladę rozpuszczamy w gorącej kąpieli i odstawiamy do ostygnięcia. W misce ubijamy na sztywno śmietanę połączoną z dwoma fixami oraz cukrem pudrem. Do ubitej śmietany dodajemy serek mascarpone i mieszamy

Mentor Smaku
PUSZYSTY SERNIK Z JEŻYNOWĄ POLEWĄ 213

waniliowego 120g masła 8 jajek 1 op budyniu waniliowego  z cukrem aromat cytrynowy opcjonalnie: 100g rodzynek 100g skórki pomarańczowej Składniki na mus: ok 250g jeżyn 1 tabliczka białej czekolady (100g) 2 czubate łyżki cukru Wykonanie: Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie. Żółtka oddzielić od białek, ucierać je z cukrem i cukrem waniliowym do białości, dodając stopniowo  zmielony ser, budyń(...)patyczkiem). Po upieczeniu wystudzić w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach.  Jeżynowy mus : Jeżyny umyć, wraz z cukrem gotować na małym ogniu ok 20 minut, aż większość się rozgotuje. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Rozpuszczone jeżyny zblendować z płynną czekoladą na gładki mus.  Polać nim wystudzony sernik, chłodzić w lodówce, aż polewa całkowicie zastygnie

Walijskie Pichcenie
Czekoladowe ciasto z gruszkami 260

szybkie czekoladowe ciasto z gruszkami. Niezwykle proste w przygotowaniu, a jednak z efektem WOW ! Myślę, że zostaniecie jego wielbicielami. Składniki: ( na podłużną blachę długości około 35 cm ) * 160 g czekolady ( 100 g gorzkiej + 60 g mlecznej ) * 50 g masła * 200 g mąki pszennej * 10 g ciemnego kakao * 2 łyżeczki proszku do pieczenia * 3 jajka * 3/4 szklanki cukru * 3 gruszki(...)cytryny * cukier puder Wykonanie: Gruszki obrać ze skóry, przeciąć na połówki i usunąć gniazda nasienne. Owoce delikatnie ponacinać wzdłuż, na głębokość 2 mm. Gruszki skropić sokiem z cytryny. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, razem z masłem. Połączyć w miseczce mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Jajka ubić z cukrem na gładką, puszystą masę. Do masy jajecznej dodać rozpuszczoną, przestudzoną czekoladę

kolorowotorcikowo
Tiramisu 293

jadłam. Składniki: 500 ml śmietany kremówki 36% lub 48% 250 g serka mascarpone 5 łyżek cukru pudru 500 ml mocnej kawy 250 g podłużnych biszkoptów 100 g drobno startej czekolady mlecznej 2 łyżeczki kakao Śmietanę, mascarpone i cukier puder umieszczamy w misie miksera. Ubijamy do otrzymania sztywnego, puszystego kremu, o konsystencji bitej śmietany. Z dwóch czubatych łyżeczek kawy rozpuszczalnej(...)mielonej zaparzamy 500 ml kawy. Biszkopty moczymy w kawie. Pierwszą warstwę biszkoptów układamy w naczyniu. Przykrywamy połową kremu. Posypujemy połową startej mlecznej czekolady. Układamy drugą warstwę biszkoptów. Przykrywamy pozostałym kremem. Posypujemy kakao i pozostałą startą czekoladą.. Chłodzimy kilka godzin w lodowce, najlepiej całą noc. The post Tiramisu appeared first on Made

Made By Mom And Son
Karobowy kleik z płatkami ryżowymi i czekoladą ^^ 130

naprawdę, było. Nie wiem kiedy ostatni raz jadłam kleik i płatki ryżowe, a dzisiaj jakoś tak wpadły mi w ręce. Mandarynka też leżała na wierzchu, a karob i czekolada, to było coś, na co miałam ochotę i tak powstało sycące energetyczne śniadanko :) ~ Karobowy kleik z płatkami ryżowymi, serkiem twarogowym, mandarynką i jagodami goij ~ Składniki: 30g kleiku ryżowego 20g płatków ryżowych(...)łyżka karobu słodzidło + 100g serka twarogowego, mandarynka, jagody goij, kostka czekolady (u mnie gorzka 99%), miód Kleik, płatki i karob zalewamy wrzątkiem i gotujemy do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Dosładzamy i przekładamy do miseczki. Do środka wciskamy kostkę czekolady, dodajemy serek, pokrojoną mandarynkę i jagody goij. Całość możemy polać miodem lub syropem klonowym

Kuchenny Skrawek Nieba
Przygody z BlogerChef c.d. 152

Przygotowaliśmy kilka fajnych dań z wykorzystaniem różnych gatunków piwa. Nie mogłam do końca być z nimi i spróbować tych wszystkich specjałów, bo jak na skrzydłach biegłam na warsztaty z czekolady. Pod czujnym okiem Piotra Chylareckiego temperowałam czekoladę, robiliśmy praliny i własne tabliczki z przeróżnymi dodatkami. Zamieniając prawie całe pomieszczenie w pogorzelisko po czekoladowej wojnie.  Nad wszystkim dodatkowo czuwał Marcin(...)Karolina z Patiserka.   Oferta sklepu, że oczy grają a pasjonaci i pożeracze czekolady zalewają się śliną widząc 2,5 kg tabliczki, kg torby ich ulubionych słodkości.  Mojego męża musiałabym chyba siłą wyciągać lub po prostu grzecznie poczekać, aż skończy jeść.  Można również było wziąć udział w konkursie zorganizowanym przez Patiserka. Do wygrania były 3 bony. Już kombinowałam

Malinowe Pocałunki
Szybkie ciasteczka czekoladowe 344

Można by nazwać te ciasteczka....RAZ - DWA i gotowe!, ekspresowe pachnące czekoladą ciasteczka w kilka chwil. Przygotowanie banalnie proste i łatwe, składniki wszędzie dostępne. Ciasteczka po upieczeniu i wystudzeniu można przechowywać w puszce lub w słoiku przez długi czas. Składniki: 2.5 szklanki mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru trzcinowego 2 jaja 22 dag masła(...)czekolady 1/2 łyżeczki sody 1. Składniki łączymy ze sobą i szybko zagniatamy ciasto. 2. Czekoladę kroimy na drobne kawałki, dodajemy do przygotowanego ciasta i mieszamy, aby równomiernie się rozłożyła. 3. Z ciasta formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego i układamy na przygotowanych blaszkach wyłożonych papierem  do pieczenia w dużych odstępach, gdyż pod wpływem temperatury rozpuszczą się na boki. 3. Piekarnik

Apetyczna babeczka
Czekoladowo-jagodowe pierogi ^^ 107

miałam na 9.50 do 13.30. Ze względu na tak dużą ilość czasu rano, zrobiłam moje pierwsze śniadaniowe pierogi. Były na prawdę pyszne, w każdym pierogu czekała na mnie płynna czekolada i... jagody :P Po prostu niebo... nigdy nie myślałam, że pierogi mogły by mi tak zasmakować :P ~ Pierogi z jagodami, czekoladą, miodem, cynamonem i jogurtem naturalnym + Inka ~ Składniki(...)cynamon Mąkę przesiewamy przez sitko, dodajemy, szczyptę soli, wodę i mieszamy drewnianą łyżką na gładką masę. Ciasto rozwałkowujemy i szklanką wykrawamy kółka. Na środek każdego kładziemy jagody, kawałki pokruszonej czekolady (może być krem czekoladowy) i zlepiamy rogi. Pierogi wrzucamy do wrzącej, osolonej wody i gotujemy przez 3 minuty od wypłynięcia na powierzchnię. Pierogi kładziemy na talerzu, polewamy jogurtem, posypujemy,cynamonem

Kuchenny Skrawek Nieba
Ciasteczka jaglano-cytrynowe z migdałami i żurawiną 213

mnie na blogu słodkości ostatnio... ale popełniłam smaczne ciasteczka, dlatego od razu wrzucam przepis na blog... Składniki: 70 g masła (ok. 1/3 kostki) 2 jajka 100 g białej czekolady 1 szklanka płatków jaglanych pół szklanki płatków migdałowych ok 2 szklanki mąki pszennej 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli pół szklanki żurawiny skórka starta z cytryny 1 łyżka soku(...)cytryny Masło stopić razem z połamaną na kosteczki czekoladą (w kąpieli wodnej lub mikrofalówce) i ostudzić. Płatki migdałowe pokruszyć w dłoniach i delikatnie uprażyć na suchej patelni. Cytrynę wyszorować, a następnie sparzyć. Zetrzeć skórkę z cytryny i wycisnąć sok. Jajka zmiksować z rozpuszczoną czekoladą, skórką i sokiem z cytryny. W drugiej misce wymieszać mąkę, sól, proszek do pieczenia, płatki migdałowe

Czerwień i błękit
Owsianka a'la Rafaello - "Kokosowy Muchomorek na odwrót" 195

musiałam dodać go do śniadania. Krem jest mega słodki i bardzo kokosowy. Smakiem przypomina nadzienie Rafaello ^^ A oto słodki, kokosowy muchomorek na odwrót ;P ~ Owsianka kokosowa z białą czekoladą, kremem kokosowym, wiórkami kokosowymi, siemieniem lnianym, serkiem twarogowym i żurawiną ~ Składniki: 30g płatków owsianych 10g otrębów owsianych 5g świeżo zmielonego siemienia lnianego 10g wiórków kokosowych 100g serka twarogowego kilka kostek(...)białej czekolady +  krem kokosowy, żurawina Płatki, otręby, siemię i wiórki gotujemy do uzyskania odpowiedniej konsystencji, a pod koniec gotowania dodajemy kawałki pokruszonej białej czekolady. Czekamy aż rozpuści i połączy z owsianką.Całość przekładamy do słoiczka/miseczki, dodajemy krem kokosowy (duużo kremu ;D) na to serek twarogowy i żurawinę. Tak wygląda mleczny krem kokosowy Deluxe: Skład kremu: (mam nadzieję

Kuchenny Skrawek Nieba
Pływające wyspy (Zupa nic) 566

Postanowiłam osłodzić sobie dzisiejszej leniwe przedpołudnie przygotowując słodkie bezowe pianki, zwane też pływającymi wyspami lub zupą nic, które dodatkowo posypałam czekoladą z chili. Zupa nic to zupa na bazie słodzonego mleka, ja tym razem wykorzystałam do jej przygotowania budyń waniliowy Winiary. Tą zupą zawsze zachwycała się moja siostra, to jej ulubiony smak z przedszkolnego dzieciństwa. Idealnie nada się na śniadanie(...)domownicy. Pływające wyspy (Zupa nic) dla dorosłych i dla dziecie: Składniki dla 2 osób: 2 jajka 125 g drobnego cukru Szczypta soli 500 ml mleka 1 budyń waniliowy Winiary czekolada gorzka z chili Wykonanie: Białko ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, stopniowo dosypujemy cukier aż piana stanie się sztywna i błyszcząca. W szerokim rondlu zagotowujemy 250 ml mleka, pozostałą część

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ciasto Pawełek 435

Biszkopt jajka -6 szt mąka- 1 szkl proszek do pieczenia -1 łyżeczka cukier -200 g KREM margaryna - 1,5 kost batony Pawełek -2 szt żółtka jaj -3 szt mleczna czekolada -1 tabliczka cukier -3/4 szkl mleko -0,5 szkl wódka -100 g  PRZYGOTOWANIE: BISZKOPT  Białka oddzielić od żółtek.  Ubić białka z cukrem na sztywną pianę(...)piekarnika, piec 25 minut w 175 stop.  Ostudzony biszkopt przekroić na pół.  KREM  Do rondelka wlać mleko, dodać posiekane batoniki, cukier i 0,5 tabliczki czekolady, na wolnym ogniu, doprowadzić do rozpuszczenia się wszystkich składników, ostudzić.  Margarynę utrzeć z żółtkami na puch.  Do utartej masy żółtkowej dodawać po łyżce zimnej masy z batoników, utrzeć

Kuchnia Danusi
Keks ziemniaczany z kakao 276

with cocoa Składniki. 50 dag ziemniaków 3 jajka 22 dag cukru 5 łyżki kakao 2 łyżki dżemu morelowego 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka skórki cytrynowej Bakalie Polewa. 5 dag czekolady białej 1 łyżka masła 30 ml kremówki 2 łyżki czekolady w płatkach do posypania wierzchu Wykonanie. Ugotowane ziemniaki przetrzeć. Żółtka utrzeć z cukrem, kakao i dżemem. Dodać sodę i ziemniaki(...)pianę i połączyć z masą ziemniaczaną. Ciasto włożyć do keksówki i piec w temp.180stop . 1h. W rondelku składniki polewy stopić i wymieszać. Polać ciasto i posypać płatkami gorzkiej czekolady . Keks jest pulchny i wilgotny

Kulinarny karnet Christophera
MIODOWE CIASTO Z ORZECHAMI LASKOWYMI 207

masła, 150 g mąki, 220 g płynnego miodu, 150 g mielonych orzechów laskowych, 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 4 jajka 200 ml śmietanki 36 %, 100 g czekolady gorzkiej, 1 łyżeczka masła Wykonanie; ucieramy masło w mikserze, dodajemy miód, a następnie po jednym jajku, w oddzielnej misce łączymy mąkę, orzechy i proszek do pieczenia, suche składniki dodajemy do masy(...)maślanej i miksujemy, przygotowujemy tortownicę /24 cm/, wykładamy papierem do pieczenia, nastawiamy piekarnik na 160 stopni i pieczemy ok 50 minut, do suchego patyczka studzimy, przygotowujemy krem...czekoladę rozpuszczemy z masłem w kąpieli wodnej...kremówkę podgrzewamy prawie do wrzenia...powoli dolewamy do czekolady i ściagamy miskę znad pary...studzimy...wkładamy do lodówki,żeby krem zgęstniał, dekorujemy kremem i orzechami ciasto

Anioły w kuchni
Domowa granola 247

włoskich - pół szklanki orzechów nerkowca - 2/3 szklanki pestek słonecznika i dyni - pół szklanki siemienia lnianego - 4 łyżki miodu Dodatkowo:  - pół szklanki rodzynek - pół szklanki suszonych bananów - tabliczka gorzkiej czekolady Płatki owsiane, orzechy, pestki oraz siemię lniane wymieszać z miodem i wysypać na blaszkę do pieczenia.  Piec w temperaturze 120 stopni przez około 30 min, co jakiś czas mieszając(...)Odstawić do wystygnięcia.  Czekoladę posiekać na drobne kawałki, rodzynki namoczyć w wodzie. Owoce i czekoladę dodać to granoli, wymieszać. Przechowywać w słoiku. Smacznego

Zgrabne Gotowanie
Ciasto karmelowe z kremem fistaszkowym 466

zawierało dodatkowo kawałki orzeszków, więc spotęgowało to jeszcze ich posmak w całości wypieku. Ciasto karmelowe z kremem fistaszkowym Składniki: ciasto karmelowe 120g mąki pszennej 75g masła 60g cukru 50g czekolady białej 50ml mleka 2 jajka karmel 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia karmel  60g cukru 80-90ml wody krem fistaszkowy 250g mascarpone 100g masła orzechowego ( wykorzystałam masło(...)znów przybierze płynną postać - płynny karmel ostudzić CIASTO KARMELOWE - masło roztopić z mlekiem, wlać ostudzony karmel, przez chwilę podgrzewać, zdjąć z palnika - do gorącej mieszanki dodać połamaną na kawałki czekoladę, wymieszać do jej rozpuszczenia się, ostudzić - jajka wyjąć wcześniej z lodówki, żeby przyjęły temperaturę pokojową - gdy mieszanka ostygnie, jajka ubić z cukrem tak, aby zwiększyły objętość - do masy jajecznej wlać

Smakołyki Bereniki
Serniko-brownie z dynią 184

mnie wpis na Orangen Mond .    Składniki: 250 g puree z dyni 2 łyżki cukru 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru 80 g sera 1 jajko 100 g czekolady gorzkiej 200 g masa 3 jajka 150 g cukru 75 g mąki 30 g kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia   Wykonanie: Puree dyniowe, ser, 1 jajko i 2 łyżki(...)cukru zmiksować z przyprawami i serem.  Odstawić.  Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce i odstawić do przestudzenia. Masło utrzeć.  Następnie dodawać po jednym jajku cały czas ucierając.  Dodać cukier i czekoladę i ponownie ucierać.  Na koniec dodać przesianą mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem.  Wymieszać masę.  Formę do brownie

Sto kolorów kuchni
Watermelon with cardamom chocolate. 102

Arbuz z kardamonową czekoladą i argentyńskim winem. Składniki: 1 duży dojrzały  arbuz 100 ml. argentyńskiego wina Celebro [ TUTAJ ] 20 g coffee&cardamom dark chocolate  ( terravita ) 8  łyżeczek żelatyny 8 dkg cukier listki mięty aceto balsamico di Modena do polania Wykonanie: Arbuz przekroić na połowę i wydrążyć łyżką miąższ. Przełożyć do miski i zmiksować blenderem. Całość przecedzić(...)nastawić na gaz, dodać wino i cukier. Podgrzewać mieszając do zagotowania. Dodać żelatynę, wymieszać i już nie gotować. Wystudzić i do tężejącej galaretki dodać  starte ( pokruszone) kawałeczki czekolady. Całość wlać do formy i wstawić do lodówki do całkowitego stężenia (około 5 godzin). Wyłożyć na paterę. Pokroić i podawać skropione aceto balsamico di Morena z listkiem mięty i czekoladą

Kulinarny karnet Christophera
Świąteczna choinka. 160

upieczeniu choinkę ozdobić. Ładnie wygląda również biała. Wesołych Świąt. Czekoladowo-kardamonowe ciasteczka świąteczne. Składniki. 25dag mąki pszennej 1 łyżka kakao 12,5 dag cukru 12,5dag masła 10 dag czekolady z kardamonem 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 olejek pomarańczowy Masło utrzeć z cukrem i następnie z jajkami. Stopić czekoladę i ostudzoną dodać do masy maślanej, dodać aromat(...)Mąkę przesiać z proszkiem , kakao i dodać do masy czekoladowej. Wyrobić gęste ciasto. Na wysmarowanej tłuszczem blasze układać łyżeczką porcje ciasta. Piec w temp.180 stop.10-12min. Jeżeli nie mamy czekolady z kardamonem ,to dajemy gorzką+1 łyżeczkę startego kardamonu

Kulinarny karnet Christophera
Gundel palacsiuta - naleśniki a'la Gundel. 167

pomarańczową i szczyptę cynamonu. Gotować kilka minut ,aż masa zgęstnieje. Kiedy ostygnie wlać rum i wymieszać. Nadzienie gotowe ,nie podjadać! Sos czekoladowy. 150ml mleka 50 g cukru 100 g czekolady gorzkiej 2 żółtka 100 ml śmietany kremowej 0,5 laski wanilii 50 ml rumu Na łaźni wodnej rozpuścić czekoladę. Ubić śmietanę. Żółtka wymieszać z połową cukru i 1 łyżką zimnego(...)mleka ,do otrzymania kremowej masy. Ciągle mieszając dodać rozpuszczoną czekoladę. Mleko zagotować z resztą cukru i wanilią i dodawać powoli ,porcjami ,ciągle mieszając do masy czekoladowej. Nie dopuścić do wrzenia. Ja robię to na wyłączonej łaźni wodnej. Kiedy masa lekko przestygnie dodać ubitą śmietanę i rum. Ilość alkoholu dostosować do biesiadników, patrz-dzieci! Upieczone ,wspaniałe naleśniki smarujemy nadzieniem ,zwijamy

Kulinarny karnet Christophera
Truskawkowy souvenir na Dzień Matki. 312

Dzień Matki. Składniki. 500 g truskawek 1 cytryna 125 ml nalewki z wiśni 150 g cukru pudru 12 łyżeczek żelatyny 500 g kremówki 36% 24 szt. biszkoptów 50 g czekolady 1 łyżka masła Wykonanie. Tortownicę,20 cm,wyłożyć papierem. Z biszkoptów ułożyć brzeg tortu, Truskawki umyć, usunąć szypułki. Połowę truskawek zmiksować. Drugą połowę pokroić w ćwiartki i skropić nalewką. Resztę(...)dodać do zmiksowanych truskawek. Śmietanę dobrze ubić i powoli połączyć z przestudzoną żelatyną. Połowę masy nałożyć do tortownicy. Teraz warstwa truskawek pokrojonych w ćwiartki. Na truskawki wyłożyć resztę masy. Czekoladę roztopić z masłem i polać wierzch tortu. Ozdobić plasterkami  truskawek i polać resztą czekolady . Jako ,że to prezent, obwiązujemy ozdobną wstążką

Kulinarny karnet Christophera
Kurtosze 463

drożdży 2-3 łyżki cukru 20-30 g masła Posypki przed włożeniem ciasta do pieca Cukier kryształ cynamon Posypki które dodajemy po wyjęciu ciasta z pieca.  kakao  czekolada orzechy  itp. Wykonanie. Z mleka, drożdży i łyżki mąki robimy zaczyn. Dodajemy resztę mąki, cukier i stopione masło. Zagniatamy i odstawiamy na 1h ,aby podwoiło objętość . Teraz przygotujemy wałek(...)już wolne i dymiące. Na pewno łatwiej będzie, jeżeli będziemy mieli sam wałek drewniany lub  metalowy bez foli aluminiowej. Teraz możemy obtoczyć  kurtosze  w kakao, migdałach, czekoladzie itp. Kurtosze jemy odwijając i odrywając delikatnie z kominka małe kawałki. Jeżeli potrzebujemy dużo słodkości ,to  kawałki  ciacha można maczać w czekoladzie, miodzie, likierze. Dla tych ,którzy

Kulinarny karnet Christophera
Jesienny sernik kokosowy dla gości 175

wierzch zbyt się zarumieni to należy go przykryć folią do żywności. Po upieczeniu otwieramy drzwiczki piekarnika i pozwalamy, aby sernik powoli wystygł. Liście czekoladowe: Składniki: dowolne liście  tabliczka czekolady 1. Czekoladę roztapiamy z odrobiną wody. Liście myjemy, osuszamy i pędzelkiem nakładamy  czekoladę, a następnie zdobimy wierzch sernika. Lukier: 5-6 łyżek cukru pudru 1-2 łyżki zimnej wody

Apetyczna babeczka
MUFFINKI WG NIGELLI LAWSON 159

Stało się. Wczoraj znów wzięła mnie nieodparta ochota na czekoladę. Na mnóstwo czekolady. I wydało się, że oprócz przepisoholizmu cierpię również na czekoladoholizm. I mimo, że z kilku powodów powinnam sobie odpuścić, to jednak sięgnęłam do zasobów kulinarnych przepisów Nigelli, jako że ona również znana jest z małych słabostek. I jawnie się do tego przyznaje. Z resztą oglądając jej programy(...)zawsze miałam wrażenie jakby mówiła o mnie. Tak więc wczoraj skorzystałam z przepisu na muffinki, które wręcz epatowały eksplozją czekolady. Czytaj więcej

Moje Pyszne Siódme Niebo
Budyń Jaglany 133

kiedyś już robiłam podobny, ale z dodatkiem awokado, przyznam szczerze,że wolę wersję bez niego! :)  Składniki(2 małe miseczki): Pół szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka mleka 30g gorzkiej czekolady Pół łyżeczki ekstraktu śmietankowego Można też dodać brązowy cukier Do dekoracji: Figa Wiórki kokosowe Kasze ugotować według przepisu na opakowaniu. Mleko zagrzać i następnie dodać do garnka kostki czekolady(można(...)też dodać wtedy cukier,jeśli ktoś woli bardziej słodkie!). Poczekać i pozwolić na to,aby czekolada dobrze się roztopiła. Dodać do ugotowanej kaszy i zmiksować na gładką masę. Następnie można udekorować ulubionymi owocami. :)  Miłego dnia

Chocolate Stop Tempting
Tarta limonkowa 220

Tarta limonkowa to doskonały deser dla osób, które nie lubią bardzo słodkich kremów. Jest delikatnie kwaskowa (ale nie kwaśna) ze słodką nutą czekolady i orzeźwiającą skórką z limonki. Nadaje się zarówno na elegancki deser jak i na codzienne ciasto do kawy czy herbaty. Osoby, które oglądały amerykański serial „Dexter” na pewno pamiętają, jak jedna z bohaterek marzyła przed(...)limonek (125 ml – sok z ok. 3 sztuk) 4 żółtka ekologicznych jajek skórka starta z dwóch limonek do przybrania: 1/2 łyżki cukru pudru do przybrania: 1 kostka gorzkiej czekolady listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Wszystkie składniki na spód tarty umieszczamy w malakserze i miksujemy pulsacyjnie do połączenia się składników (oczywiście ciasto można też zagnieść ręcznie

Poezja smaku
Brownie z solonym karmelem 300

skosztować. Piekę to ciasto regularnie i za każdym razem znika z zawrotną szybkością. Myślę że każdy fan Snickersa będzie zachwycony  J Brownie z solonym karmelem Składniki: 200 g czekolady gorzkiej 100 g czekolady mlecznej 4 jajka 80 g mąki pszennej ½   szklanki cukru pudru (można dać trochę więcej jeśli lubicie bardzo słodkie ciasta)* ½ łyżeczki proszku do pieczenia(...)masła 1 puszka masy kajmakowej 4 łyżki masła orzechowego 2 batoniki Snickers (opcjonalnie) 200 g orzeszków ziemnych solonych 1,2 łyżeczki soli Przygotowanie: Czekoladę oraz masło roztapiamy w kąpieli wodnej. Rozpuszczone składniki mieszamy aby dobrze się połączyły. Masę odstawiamy na 10 minut aby lekko przestygła. Jajka roztrzepujemy w misce za pomocą widelca. Mąkę i cukier puder przesiewamy i łączymy

Mania Gotowania
CIASTO BARDZO CZEKOLADOWE Z MALINAMI 362

czekoladoholików ale nie tylko przepis na przepyszne, bardzo wilgotne i meeega smaczne ciasto bardzo czekoladowe. Stworzone na bazie rozpustnego ciasta czekoladowego (które bardzo zauroczyło mnie smakiem, mimo iż z czekolady nic sobie nie robię, to ciasto ma w sobie to coś... uzależnia...:-) ) Dodałam tylko mrożonych malin i zmieniłam trochę czas pieczenia. Pyszne, wegańskie ciacho czekoladowe. Piekłam w ciemnej blaszce(...)octu jabłkowego - 2/3 szklanki oleju kokosowego (u mnie o smaku kokosowym, nierafinowany) - 1 i 1/3 szklanki ksylitolu Dodatkowo: - maliny ilość wg uznania (u mnie mrożone) Składniki polewy: - 100g gorzkiej czekolady (u mnie wegańska z ksylitolem) - ok.50ml kremówki (gdy nie zależy nam na tym by ciasto było wege) lub mleka roślinnego - 1 łyżka ksylitolu - 1 łyżeczka oleju kokosowego - płatki czekoladowe

Smaczne Zdrowe
Tort Rafaello 219

pojedyncze lepiej wyrasta!).Piec 30-35 minut w tem.190 stopni. Masa Rafaello; ½ litra śmietanki kremówki 2 śmietany śnieżki w proszku 4 śmietanfixy   15 dag wiórków kokosowych 2 białe czekolady Czekoladę rozpuszczamy na parze – roztopioną odstawiamy do ostudzenia. Kremówkę ubić, dodać 3 śmietany śnieżki, zmiksować, a następnie wsypać śmietanfixy i dalej miksować. Następnie do masy śmietankowej dodać wystudzoną białą czekoladę

Apetyczna babeczka
Brownie 122

Klasyczne , znane w Polsce i na świecie …fantastyczne czekoladowe brownie …z wierzchu kruche i delikatne , a wewnątrz lekko wilgotne… Składniki; 25 dag czekolady 20 dag masła 25 dag cukru Cukier waniliowy 3 jajka 15 dag mąki szczypta soli  Wykonanie; Na małym ogniu rozpuszczamy masło i dodajemy czekoladę, rozgrzewamy – mieszamy nie doprowadzając do wrzenia. Jajka ubijamy na sztywno z cukrem(...)wanilią. Do wystudzonej czekolady dodajemy 3 żółtka – miksujemy – przesiewamy mąkę i znów mieszamy – dodajemy pianę z cukrem – delikatnie mieszamy i wylewamy na foremkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy 40 minut w 175 C. Smacznego

Apetyczna babeczka
Mazurek orzechowy na białkach 238

Mazurki to słodycz, lekki orzechowy pod warstwą roztopionej czekolady i migdałów. Pyszne orzechy włoskie znajdziecie w  Owocowym Raju  .  Składniki: 10-12 białek 25 dag cukru pudru 25 dag zmielonych orzechów włoskich 2 łyżki utartych biszkoptów lub herbatników laska wanilii tabliczka czekolady płatki migdałów do posypania Białka ubić na sztywną pianę, następnie dodać cukier . Zmielone orzechy stopniowo dosypywać(...)dodać tylko wnętrze laski , z reszty laski wanilii można zrobić domowy cukier waniliowy , wszystko razem wymieszać. Masę przełożyć na natłuszczoną blachę i piec w 170C, przez ok. 40 minut. Czekoladę rozpuścić i polać ostudzony mazurek, ozdobić płatkami migdałów

Apetyczna babeczka
Ciasteczka czekoladowe z melasą 177

Wyjątkowo łakome ciasteczka!. Przepyszne, miękkie, kruche z kawałkami pysznej mlecznej czekolady :). Zrobi je każdy, bo przepis i wykonanie banalne, więc do dzieła!. Świetnej jakości melasę z trzciny cukrowej, którą wykorzystałam do tych ciasteczek znajdziecie Tutaj , wysokiej jakości i bez konserwantów! Składniki: 22 dag mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1/4 łyżeczki soli 17 dag masła(...)cukru, najlepiej brązowego 2 jajka cukier waniliowy lub domowy cukier z laską wanilii tabliczka mlecznej czekolady 10 dag rodzynek   1-2 łyżki melasy Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie aby zmiękły. Połączyć wszystkie składniki, zanieść ciasto i dać na ok. pół godziny do lodówki. Rozdrobnić czekoladę, odcedzić rodzynki, wmieszać do wystudzonego ciasta. Formować małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego, lekko przygnieść

Apetyczna babeczka
Tort Zebra, śmietankowo - migdałowy 174

odstawić do wystudzenia. Piec 30-35 minut w tem.180 stopni. Masa śmietankowa: 800 ml śmietany kremówki 30-36% 3 śmietany śnieżki w proszku 4 śmietan-fixy 2 białe czekolady Wierzch i boki ciasta: płatki migdałowe dostępne na  www.Skworcu.com.pl 1. Czekoladę rozpuszczamy na parze lub w rondlu, roztopioną odstawiamy do ostudzenia.  2. Kremówkę ubić, dodać 3 śmietany śnieżki, zmiksować(...)następnie wsypać śmietan-fixy i dalej miksować. Następnie do masy śmietankowej dodać wystudzoną białą czekoladę, wymieszać. Składnie tortu: 1. Ciasto ciemne delikatnie rozwinąć ze ścierek i posmarować jedną stronę masą. Zwijać ponownie w rulon, tym razem z masą. Każde następne ciasto dokładać do poprzedniego, aby utworzył się jeden gruby rulon z wszystkich ciemnych ciast z masą.  2. Gotowy rulon

Apetyczna babeczka
Wycieczka do Brukseli i nowy dział na blogu 180

oliwa z oliwek z uroczych malutkich buteleczkach. Przyznam się, zę w ciągu 30 minut byłam w tym sklepie dwa razy! Są i zupy... przy kasie możemy skusić się na czekolady np. toffi, limonkowe, migdałowe czy kremy do deserów, szybka obsługa, świetny klimat, dania możecie wziąć na wynos, zjeść w lokalu lub na zewnątrz. Ceny, bagietki około 3,5 euro, piwo(...)kurczaka z rożna.  Warto wiedzieć: Najlepsze piwa Blonde, Kriek (damskie piw o smaku czereśniowym) Najtańsze zakupy zrobicie np. w sklepach w carrefour, zwłaszcza jeśli chodzi o piwa czy czekolady, oferują produkty lepszej jakości niż typowe sklepy dla turystów Gotye, znany z utwory "Somebody that i used to know" pochodzi właśnie z Brugii sprzedaż alkoholi w Brugii jest zakazana

Moja smaczna kuchnia
Piegowate babeczki 141

Piegowate babeczki    SKŁADNIKI: jajka -4 szt mąka -22 dag cukier -15 dag margaryna -22 dag proszek do pieczenia -1 łyżeczka gorzka czekolada soda -0,5 łyżeczki LUKIER sok z 1 cytryny, cukier puder PRZYGOTOWANIE: Margarynę pokroić na kawałki,włożyć do miski,dodać cukier utrzeć na puch. Następnie ciągle ucierając dodawać po jednym jajku i mąkę wymieszaną z proszkiem(...)pieczenia i sodą. Czekoladę pokroić na kawałki, połowę dodać do ciasta wymieszać. Napełniać ciastem papierowe foremki do 2/3 wysokości. Resztą czekolady obsypać wierzch babeczek. Babeczki ułożyć na blasze włożyć do nagrzanego piekarnika,piec w 175 stop.przez 20 minut. LUKIER Sok z cytryny ucierać z cukrem pudrem do czasu, gdy powstanie jednolita gęsta masa. Upieczone i ostudzone babeczki,polać lukrem cytrynowym

Kuchnia Danusi
Ciasto kolorowe 341

łyżeczki galaretka brzoskwiniowa -1 opak galaretka wiśniowa -2 opak bita śmietana -1 opak mleko -200 ml suchy mak -0,5 szkl kakao -1 łyżka tłuszcz do formy gorzka czekolada starta -2 łyżki PRZYGOTOWANIE: BISZKOPT I   Z trzech białek ubić pianę na sztywno,w trakcie ubijania dodać cukier,dalej ubijać. Następnie dodawać po jednym żółtku i mąkę przesianą z proszkiem(...)biszkopt z makiem  4-Na biszkopt z makiem wyłożyć połowę pianki brzoskwiniowej  5 -biszkopt kakaowy  6-reszta pianki brzoskwiniowej.  7- Wierzch ciasta posypać startą gorzką czekoladą.  Ja nie miałam czekolady,więc starłam ptasie mleczko. (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/pl_PL/all.js

Kuchnia Danusi
Naleśniki z brzoskwiniami 151

Ciasto naleśnikowe mąka - 2 szkl jajka -2 szt mleko -1 szkl woda - 0,5 szkl sól tłuszcz do smażenia NADZIENIE 250 ml śmietany 30 % 350 g serka homogenizowanego gorzka czekolada cukier puder -2 łyżki brzoskwinie - 300 g DEKORACJA arbuz liście mięty PRZYGOTOWANIE: CIASTO Do miski wsypać mąkę, dodać jajka, wodę mleko i szczyptę soli, robotem zmiksować składniki. Smażyć naleśniki(...)rozgrzanej patelni, na złoty kolor. Przekładać serkiem homogenizowanym, składać naleśniki w kopertę. Brzoskwinie obrać, pokroić w kosteczkę. Śmietanę ubić z cukrem pudrem. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. Naleśniki smarować śmietaną, posypać brzoskwiniami i polać czekoladą. Udekorować cząstkami arbuza i listkami mięty . (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id

Kuchnia Danusi
Lody czekoladowe 129

Zawsze uważam że najlepsze są lody domowe, bo wiem z czego zrobione.  Najlepiej uwielbiam lody kakaowe. Lody czekoladowe SKŁADNIKI: 400 ml śmietanka czekoladowa 30% tabliczka gorzkiej czekolady cukier puder - 1 łyżka PRZYGOTOWANIE: Mocno schłodzoną śmietankę ubić na sztywno. Następnie dodać cukier puder, dalej ubijać. Gorzką czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, ostudzoną czekoladę dodać do śmietanki, zmiksować. Do specjalnych foremek

Kuchnia Danusi
Fale dunaju z jabłkiem 231

jajka, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1,5 szklanki mąki, 2 łyżki kakao, 1 margaryna, 2 jabłka, krem:  2 budynie waniliowe, 800 ml mleka, 1 masło, polewa: 1/2 czekolady gorzkiej, 1/4 szklanki kremówki. Przygotowanie:    Jajka miksujemy z cukrem. Następnie dodajemy miękką margarynę. Miksujemy, aż do dokładnego utarcia. Następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, mieszamy. Następnie(...)stopniach ok 45 minut. W tym czasie gotujemy budynie i gdy nam ostygną miksujemy z miękkim masłem. Gdy ciasto ostygnie wylewamy na niego budyń. Polewę robimy z czekolady i kremówki, podgrzewając do rozpuszczenia się czekolady. Polewamy ciasto o chłodzimy w lodówce

Aga w kuchni
Rafaello - pralinki 139

Ostatnio robiłam likier malibu i został mi cały słoiczek nasączonych alkoholem wiórek kokosowych. Wykorzystałam je do zrobienia rafaello. Składniki: 200 g białej czekolady, 50 ml kremówki, 30 g masła, migdały, 30 g wiórków kokosowych nasączonych alkoholem+ wiórki do obtoczenia Przygotowanie:     Migdały zalewamy wrzątkiem, odstawiamy na 30 sekund. Po tym czasie zdejmujemy z migdałów skórki. Kremówkę przelewamy do rondelka(...)dodajemy wiórki kokosowe i połamaną białą czekoladę. Podgrzewamy, cały czas mieszając, aż do rozpuszczenia się czekolady - nie gotujemy! Odstawiamy do ostudzenia i dodajemy utarte masło. Odstawiamy do lodówki, żeby masa zgęstniała. Następnie formujemy kuleczki, w środek wkładamy obrany migdał i obtaczamy w wiórkach kokosowych. Schładzamy w lodówce

Aga w kuchni
Rudolfy z ciastek 156

Składniki: 1 szklanka cukru pudru, 1,8 szklanki mąki, 180 g masła, 1 jajko, 1 żółtko, kilka kropli olejku waniliowego, szczypta soli, do dekoracji: 60 g czekolady deserowej, czerwone m&m's Przygotowanie:      W mikserze montujemy hak do zagniatania ciasta i wsypujemy do miski wszystkie składniki: masło, mąkę, cukier, jajko, żółtko, olejek waniliowy i szczyptę soli(...)folię. Wkładamy na 30 minut do zamrażarki. Następnie odrywamy kawałki ciasta i wałkujemy, szklanką wycinamy kółka. Ciasteczka pieczemy ok. 12 minut w 180 stopniach. Gdy ciasteczka ostygną rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej i napełniamy nią szprycę. Dekorujemy ciasteczka, m&m's przyklejamy czekoladą lub lukrem

Aga w kuchni
Popękane czekoladowe ciasteczka 157

Składniki: 100 g gorzkiej czekolady, 2 łyżki masła, 1 szklanka cukru, 2 jajka, 2 szklanki mąki, 1 łyżeczka rozpuszczalnej kawy, 1 łyżeczka olejku waniliowego, szczypta soli, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, cukier puder Przygotowanie:       W kąpieli wodnej roztapiamy czekoladę z masłem, cały czas mieszamy. Następnie dodajemy kawę rozpuszczalną i olejek waniliowy. W misce ubijamy jajka(...)cukrem na puszystą masę, dodajemy powoli roztopioną czekoladę, cały czas miksując. Następnie dodajemy stopniowo wymieszaną mąkę z solą i proszkiem do pieczenia. Takie czekoladowe ciasto wkładamy do foliowego woreczka i schładzamy przez godzinę w lodówce lub przez 15 minut w zamrażarce. Następnie formujemy kuleczki, obtaczamy je w cukrze pudrze. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i lekko spłaszczamy

Aga w kuchni
Muffinki czekoladowe 167

Składniki: 1,5 szklanki mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 100 g gorzkiej czekolady, 3 łyżki kakao, 3/4 szklanki cukru,   2 łyżeczki cukru waniliowego, 150g masła, 2 jajka 3/4 szklanki mleka. Przygotowanie:   W małym rondelku rozpuszczamy masło z posiekaną czekoladą. Czekoladę gorzką siekamy nożem. W dużej misce mieszamy suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia cukier biały i waniliowy

Aga w kuchni
Mazurek czekoladowo-orzechowy bez pieczenia. 225

musu czekoladowego. A przy tym jest bardzo szybki w przygotowaniu, dlatego właśnie tak go polubiliśmy. Składniki: Spód: 270 g ciasteczek 75 g masła 75 g migdałów Nadzienie: 200 g czekolady z orzechami 500 g śmietanki 36% jajko łyżka cukru łyżeczka żelatyny Przygotowanie:  Ciasteczka i migdały mielimy w malakserze, dodajemy roztopione masło i dokładnie wyrabiamy. Otrzymaną masą wylepiamy formę, wyłożoną(...)wstawiamy na 30 min do zamrażalnika.  Jajko z cukrem ubijamy na parze wodnej na białą puszystą masę. Do jajka dodajemy drobno posiekaną czekoladę i nagrzewamy, aż czekolada nam się roztopi. Po tym studzimy. W osobnej miseczce ubijamy śmietankę. Śmietankę po trochę naraz dodajemy do masy jajeczno-czekoladowej i ostrożnie mieszamy łyżką. Do masy dodajemy rozpuszczoną we wrzątku żelatynę, mieszamy

Kuchnia Łukasza
2 w 1 czyli ucieraniec jablkowy i muffiny za jednym zamachem 216

zrobic wiekszy, wystarczy podwoic ilosc skladnikow i wziasc brytfanke kwadratowa. Na koniec , kiedy placek ostygnie, wyjmujemy z tortownicy badz blachy, posypujemy cukrem pudrem lub polewamy rotopiona na parze czekolada … A teraz muffiny . Te same skladniki co na placek. Ta sama procedura wykonania ciasta. Dodatkowo potrzebne nam beda foremki papierowe do muffinow oraz drobinki czekolady na ozdobe, rowniez marmolada twarda. Rozkladamy(...)brytfankach foremki zapelniamy do polowy ciastem na srodek ciasta dajemy delikatnie pol lyzeczki twardej marmolady owocowej i przykrywamy dwoma lyzkami ciasta.Posypujemy czekolada i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy tak samo jak placek. Moze troszke krocej ale musimy muffinki obserwowac. Polecam foremki na duze muffiny. Taka jedna duza porcja dla dziecka. Dorosly do kawy placek..a dziecko ...tez placek tylko

Z Kuchni Do Kuchni
Pączki w kokosowej obręczy 147

smażenia marmolada twarda kubek firmy JAMAR (http://jamar.pl/nasze-produkty/przetwory-owocowe/) cukier puder do posypania lub lukier (1 szklankę cukru pudru rozprowadzić z 2 - 3 łyżkami gorącej wody) owoce kansyzowane, czekolada – rozpuscic w kapieli wodnej, kokos Wy konianie- Mąkę pszenną przesiać i zmiesza ć z rozczynionymi wcześniej drozdzami. Dodać pozostałe składniki i wyrobić, pod koniec dodając rozpuszczony tłuszcz. Wyrabiać kilka minut(...)głębokim tłuszczu po obu stronach, na złoty kolor. Wyjąć, osączyć na bibule, posypać cukrem pudrem lub udekorować lukrem, posypa ć wiórkami czekoladowymi, skórką kandyzowanej pomarańczy. .. Można roztopi ć czekolad ę obotoczy ć ni ą pączka i do czekolady “przykeli ć ” kokos- to dla wymagających ł asuchow! Smacznego!!! Podawać z gorącą herbatką

Z Kuchni Do Kuchni
Pyszne ciacho o czekoladowym serduszku 146

Skladniki Na masę biala -3 c zekolady biale -1/3 szklanki mleka -pol litra smietanki kremowej 36 % Na mase ciemna -3 czekolady mleczne z kokosem lub bez -1 czekolada gorzka -1/3 szklanki mleka -pol litra smietanki kremowej 36 % Na biszkopt czekoladowy -5 jaj -3/4 szklanki cukru -3/4 szklanki maki pszennej -1 i ½ lyzki kakao -1 lyzeczka proszku(...)litra smietany dodajemy nasza roztopiona i zimna biala czekolade , miksujemy i tym sposobem powstaje masa biala. To samo z robimy z drugim pol litra smietany- ubijamy i dodajemy nasze czekolady ciemne. Tym sposobem powstaje masa czekoladowa.   Przekladamy biszkopt. Na spod dajemy jeden placek biszkopta, smarujemy masa ciemna, ukladamy na wierzchu biszkopty do tiramisu i spryskujemy je esencja kawowa

Z Kuchni Do Kuchni
Super P ! idzie do szkoły 160

się preferencjami smakowymi klientów. Tym, co od wielu lat wyróżnia ich na rynku jest doskonały smak cukierków. Uzyskują go dzięki stosowaniu wyłącznie najlepszych składników takich jak naturalne soki, doskonała czekolada i prawdziwy miód. Logo „Pszczółki” jest symbolem najwyższej jakości produktów. Poza zapleczem technologicznym, firma przywiązuje ogromną wagę  do kwestii zasobów ludzkich, zatrudnijąc specjalistów, których wysoki poziom kwalifikacji gwarantuje najlepszą(...)pierwszy , to po rozgryzieniu .. następuje pozytywne zdziwienie i lekka gęsia skórka, dreszczyk emocji, pojwia się na całym ciele!   Tak ...są to wyjątkowe cukierki .. Oblane wysokiej jakości mleczną czekoladą, skrywają w sobie chrupiącego karmelka i owocowe mięciutkie , lekko kwaskowate wnętrze, tak dobre... że niemal natychmiast sięgamy po...karmelka następnego..Za każdym razem po inny przedmiot. Raz po fizykę

Z Kuchni Do Kuchni
Magic Kiss 151

się preferencjami smakowymi klientów. Tym, co od wielu lat wyróżnia ich na rynku jest doskonały smak cukierków. Uzyskują go dzięki stosowaniu wyłącznie najlepszych składników takich jak naturalne soki, doskonała czekolada i prawdziwy miód. Logo „Pszczółki” jest symbolem najwyższej jakości produktów. Poza zapleczem technologicznym, firma przywiązuje ogromną wagę  do kwestii zasobów ludzkich, zatrudnijąc specjalistów, których wysoki poziom kwalifikacji gwarantuje najlepszą(...)jeśli będę je kupowała na wagę, to na pewno kolor żółty będzie przeważał w całości !  Choco jest charakterystycznie dojrzałe i pewne siebie, a Latte delikatne i godne uwagi. Czekolada jest najwyzszej jakości, pralina ma dość grube ścianki . Ja odgryzam zawsze spód, tak mam odkąd pamiętam.  Spód jest gruby, fabryka nie żałuje czekolady konsumentom. A nadzienia jest...po same

Z Kuchni Do Kuchni
Miodowo-ziarenkowy deser 168

który przenosi każdego w głąb siebie, po to tylko, by odszukać przykurzone gdzieś na dnie każdego z nas, pokłady energii, by je obudzić i zaprosić do życia...Ziarno,miód,czekolada...rozmarzyć się wypada! Dlatego dziś przygotuję deser z wykorzystaniem ziaren oraz Podkarpackiego Miodu Spadziowego ChNP. Nie mogłam się powstrzymać, mieszam w Rzeszowie, nie mogłam dokonać innego wyboru! Wykorzystałam trzy rodzaje(...)wymieszanego z otrębami pszennymi -5 śliwek suszonych -pół szklanki sułtańskich rodzynek -1 duża dojrzała i soczysta brzoskwinia -1 łyzka kakao -filiżanka Podkarpackiego Miodu Spadziowego ChNP Na polewę wystarczy mleczna czekolada z całymi orzechami laskowymi rozpuszczona na parze. Wykonanie Wszystkie ziarna, wsyp do misy dołóż rodzynki sułtańskie, musli z otrębami, oraz pokrojone w paski suszone śliwki.  Obierz brzoskwinię, pokrój niedbale

Z Kuchni Do Kuchni
Ziarenkowy deser 227

który przenosi każdego w głąb siebie, po to tylko, by odszukać przykurzone gdzieś na dnie każdego z nas, pokłady energii, by je obudzić i zaprosić do życia...Ziarno,miód,czekolada...rozmarzyć się wypada! Dlatego dziś przygotuję deser z wykorzystaniem ziaren, które dostałam w ramach współpracy z firmą Ziarenkowo, dolożę do tej skarbnicy również Podkarpackiego Miodu Spadziowego ChNP. Wykorzystałam trzy rodzaje(...)wymieszanego z otrębami pszennymi -5 śliwek suszonych -pół szklanki sułtańskich rodzynek -1 duża dojrzała i soczysta brzoskwinia -1 łyzka kakao -filiżanka Podkarpackiego Miodu Spadziowego ChNP Na polewę wystarczy mleczna czekolada z całymi orzechami laskowymi rozpuszczona na parze. Wykonanie Wszystkie ziarna, wsyp do misy, dołóż rodzynki sułtańskie, musli z otrębami, oraz pokrojone w paski suszone śliwki. Obierz brzoskwinię, pokrój niedbale. Dolej

Z Kuchni Do Kuchni
Czekoladowo - orzechowe ciasto z gruszkami 305

oraz drugie w małej formie na tartaletki.  Mniejszą formę wyjęłam po około 30  minutach.     Składniki: 200 g orzechów laskowych 150 g gorzkiej czekolady 110 g masła 4 jajka (oddzielnie białka i żółtka) 100 g + 1 łyżka cukru trzcinowego szczypta soli 2 - 3 gruszki   Wykonanie: Orzechy wyłożyć na blachę i wstawić do piekarnika rozgrzanego(...)Orzechy przestudzić, przełożyć na ściereczkę i potrzeć, aby usunąć skórki.  Jeżeli nie będą chciały zejść ze wszystkich orzechów, nie należy się tym przejmować.  Obrane orzechy zmielić. Czekoladę i masło rozpuścić w kąpieli wodnej lub mikrofalówce.  Przestudzić.  Żółtka zmiksować ze 100 g cukru.  Następnie dodać orzechy i wymieszać. Do czekolady z masłem dodać sól i połączyć

Sto kolorów kuchni
Różowe babeczki w kształcie serca 166

jajko 1 łyżka octu jabłkowego 1/2 szklanki oleju 1 szklanka mleka 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego 1/2 łyżeczki aromatu migdałowego 1 łyżeczka czerwonego barwnika spożywczego Polewa czekoladowa: 5 kostek mlecznej czekolady 1 łyżka mleka +posypka czekoladowa 1. Mąkę przesiewamy do miski, dosypujemy cukier i proszek do pieczenia, dokładnie mieszamy. Dodajemy jajko, mleko, ocet, olej, aromaty i barwnik spożywczy i mieszamy jedynie(...)odstawiamy do całkowitego ostygnięcia. Jest to ważne, ponieważ rozgrzana blaszka dalej piecze nasze babeczki. Jeżeli robicie serduszka, odstawiacie je do ostygnięcia w foremce.  4. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę. Dolewamy mleko i dokładnie mieszamy do połączenia składników. Polewamy nasze serduszka lub babeczki przygotowaną polewą i dekorujemy czekoladową posypką. Odstawiamy do zastygnięcia. Gotowe

My Culinary Art
93.Obiadowe, małe eksperymenty: czyli polędwiczki wieprzowe w sosie czekoladowo - winnym, mini kluseczki śląskie i pieczone 173

doskonale wiemy, że ta propozycja nie jest taka typowa i dla niektórych może brzmieć abstrakycjnie, ale uwierzcie, że kto pierwszy raz skosztuje mięsa w towarzystwie dość wytrawnego smaku czekolady stwierdzi, że nigdy nie jadł nic bardziej ciekawego. Połączenie to bardzo zaskakuje, ale w naszej propozycji wszystkie  składniki ze sobą się idealnie łączą, bo do naszego małego eksperymentu pasują zarówno(...)goździków, kolorowego pieprzu oraz 1 ząbek drobno posiekanego czosnku, oliwa z oliwek, świeżo zmielona sól sos czekoladowo - winny : 1 szklanka wytrawnego, czerwonego wina, 1/4 szklanki płynnego miodu, 90g gorzkiej czekolady (70% kakao), 1 drobno posiekana mała cebula, 1 ząbek czosnku pokrojony w plasterki, pół świeżej, posiekanej papryczki chili (ok. 5g) lub 1 łyżka suszonej - w płatkach, kilka gałązek świeżego tymianku

Symfonia Smaków
Rolada z bitą śmietaną i brzoskwiniami 163

Pyszna i prosta roladka. Bita śmietana i brzoskwinie fajnie komponują się w cieście z dodatkiem startej czekolady. składniki: 3 jajka 80 g mąki pszennej typ 500 z Młynu Kopytowa 80 g cukru drobnego 1 łyżeczka cukru wanilinowego Wodzisław 3-4 kostki gorzkiej czekolady 30 g 200 ml śmietanki 30 % 2 płaskie łyżeczki cukru pudru 2 brzoskwinie 1 śmietan fix Białka(...)żółtek. Następnie białka ubić na sztywną pianę, utrwalić cukrem. Cały czas ubijać i dodawać po jednym żółtku oraz cukier wanilinowy. Następnie dodać mąkę i startą na drobnych oczkach gorzką czekoladę. Gotowe ciasto wylać na dużą blachę wyłożoną papierem. Następnie blachę wstawić do piekarnika nagrzanego na 200 C i piec ok 10 minut. Po upieczeniu gorące ciasto wyłożyć na ściereczkę

Monia miesza i gotuje
Sernik na zimno z sercem 1588

łyżki żelatyny paczka herbatników Masa truskawkowa: 450g mrożonych truskawek 4 łyżki cukru 2 łyżki żelatyny Glazura truskawkowa: 4 łyżki cukru 4 łyżki śmietany słodkiej 4 łyżki wody 80g białej czekolady 2 łyżeczki żelatyny 1 łyżka czerwonego barwnika w żelu Dodatkowo: pojemnik plastikowy podobny do tego ze zdjęć. Przygotowanie 1. Truskawki rozmrozić, zblednować razem z cukrem, następnie 4 łyżki musu odstawić(...)herbatników powstał podkład pod sernik. Całość wkładamy do lodówki. 4. Rozpuszczamy w odrobinie gorącej wody dwie łyżeczki żelatyny. Wodę, cukier i śmietanę zagotować na małym ogniu. Czekoladę rozdrobnić na małe kawałki i zalać ją gotującym się płynem, od razu szybko mieszać tak by czekolada rozpuściła się i powstała jednolita konsystencja. Do całości dodajemy rozpuszczoną żelatynę, odłożony mus truskawkowy oraz łyżkę

zjem to blog kulinarny
Kopiec kreta 170

łyżki   kakao    ½ szklanki wody Składniki na krem:    ½ l śmietany kremówki    2 śmietan fix 3 łyżki cukru pudru      1 tabliczka czekolady gorzkiej- u mnie pół   3 banany     s ok z 1 cytryny(...)drobno kruszymy i pozostawiamy w oczekiwaniu            Przygotowanie kremu:                            1. Czekoladę siekamy w drobną kostkę               2. Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno dodając cukier i śmietan

Proste Potrawy
Tort czekoladowy z kremem miętowym - urodzinowy 300

ozdabianie nie miałam już inwencji...ale i tak tort był mega pyszny ! Krem - cudo, delikatny i orzeźwiający- tak sobie go wyobrażałam. Składniki na polewę czekoladową: 9 dag gorzkiej czekolady- o takiej wadze miałam gorzką czekoladę 3 dag masła Przygotowanie polewy : Masło rozpuścić w rondelku, dodać pokruszoną czekoladę, zdjąć z ognia, wymieszać do połączenia składników, przestudzić Lekko przestudzoną polewą

Proste Potrawy
Babka ananasowa 159

Foremkę z kominem o średnicy 23 cm natłuścić i wyłożyć ciasto, piec w temp. 185 stopni C przez około 50 - 60 min Składniki na polewę czekoladową: 9 dag gorzkiej czekolady- o takiej wadze miałam gorzką czekoladę 3 dag masła Przygotowanie polewy : Masło rozpuścić w rondelku, dodać pokruszoną czekoladę, zdjąć z ognia, wymieszać do połączenia składników, przestudzić Lekko przestudzoną polewą polać

Proste Potrawy
Ciasto czekoladowe z cukinią i jagodami 170

bardzo lubię, a ciasto było naprawdę pyszne :) Składniki : 500 ml utartej cukinii - u mnie było to 30 dag 400 ml mąki tortowej, wagowo było to 25 dag 10 dag czekolady gorzkiej 4 łyżki kakao 2 jajka 125 ml oleju rzepakowego 200 ml cukru- można mniej po łyżeczce sodki i kardamonu, zamiast kardamonu można dać cynamon 200 ml jagód, u mnie(...)Jajka utrzeć dokładnie z cukrem, szczyptą soli, wlać olej - utrzeć razem Mąkę, kakao, kardamon i sodkę wymieszać razem w osobnej miseczce Obraną cukinie zetrzeć na tarce o średnich oczkach, czekoladę pokroić dość drobno Do masy jajecznej dodawać na przemian olej i cukinię oraz stopniowo mąkę z dodatkami - dokładnie ucierać Na koniec dodać pokruszoną czekoladę i wymieszać łyżką potem wsypać jagody

Proste Potrawy
Czekoladki na szybko 264

uśmiechnie się każde dziecko, a i pewnie dorosły nie pogardzi taką słodkością ;) Pomysł pochodzi ze strony  zszywka.pl . Do ozdobienia czekoladek można użyć dowolnych dekoracji. Smacznego!:) Składniki: 2 mleczne czekolady posypka cukrowa silikonowa foremka do lodu Czekoladę rozpuszczamy kąpieli wodnej. Do foremek wsypujemy posypkę, tak aby przykryła dno, resztę foremki dopełniamy czekoladą. Odstawiamy do wystygnięcia. Potem wkładamy na trochę

Czerwona Porzeczka
Dla dzieci - Ślimaki 170

tego "zdrowego" z tym mniej zdrowym. Dzisiaj chciałabym zaprezentować jeden z nich, a mianowicie Ślimaki z bananów. Czas przygotowania: 5 minut Ilość porcji: 1 Składniki: banan 3 kostki ciemnje czekolady nieco kakao (najlepiej odtłuszczonego) 4 goździki bita śmietana ( idealnie gdybyśmy sami ją ubili, ale nie zawsze mamy na to czas, wówczas można sięgnąć po gotowy produkt) Banana obieramy i przekrajamy(...)dwie części. Na jeden talerzyk ścieramy czekoladę, a na drugi wysypujemy kakao. Obtaczamy banany. Wkładamy goździki jako oczy. Robimy muszle przy pomocy bitej śmietany. Tego ślimaka, który był obtoczony w czekoladzie dodatkowo posypujemy z wierzchu. ( jakimś cudem udało mi się zrobić zdjęcia, zanim synek się do nich dorwał

Kolizje Smaków
Pączki 142

Domowe smażone pączki z marmoladą i polewą z białej czekolady. Składniki na około 20 sztuk: 500 g mąki pszennej 5 żółtek 50 g drożdży świeżych 200 g mleka 70 g masła 80 g cukru szczypta soli 2 łyżki spirytusu marmolada polewa: 100 g białej czekolady              25 g masła dodatkowo: olej do smażenia Połowę(...)stopni C i smażyć pączki z obu stron na złoty kolor. Wyłożyć je na papierowy ręcznik i odsączyć z tłuszczu. Za pomocą szprycy nadziać ulubioną marmoladą. Przygotować polewę: białą czekoladę i masło rozpuścić w kąpieli wodnej, dokładnie mieszając. Lekko przestudzić i udekorować nią usmażone pączki

wyzwania kuchenne
Omlet owsiany z jabłkiem 295

otrąb owsianych * łyżka płatków owsianych * 2 łyżki mleka * łyżeczka fruktozy + trochę na wierzch * jedno jabłko, moje było twarde i bardzo słodkie, lepsze by były lekko   kwaskowate * kostka czekolady gorzkiej * łyżeczka masła na patelnię Najpierw obrałam jabłko, pokroiłam i wrzuciłam z odrobiną wody do rondelka, żeby się uprażyło. W międzyczasie zrobiłam masę jajeczną, czyli jajka, płatki, otręby, fruktozę(...)rozpuściłam masło i smażyłam na raczej małym ogniu najpierw z jednej strony, a potem chwilkę z drugiej. Ściągnęłam omlet z patelni, na połowie rozłożyłam jabłka i posypałam startą kostką czekolady, a wierzch fruktozą. Zrobiłam szybką sesję foto i rozpłynęłam się w zachwycie;) Kolejne fazy - omlet w fazie patelnianej: Tutaj już nafaszerowany i przygotowany do konsumowania: A tu w połowie śniadania

Zdrowa Kuchnia Sowy
Deser czekoladowo-owocowy 135

użyć dowolne, ja wybrałam te, które mam i które najbardziej lubimy... Składniki: 2 jajka, 4 łyżki masła, 10 łyżek cukru pudru, 3 łyżki mąki pszennej, łyżka kakao, 50g gorzkiej czekolady, łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta cynamonu, 250g wymieszanych poziomek, malin i truskawek, 250g półtłustego twarogu, 1/2 szkl. śmietanki 30%, 1/4 szkl. zimnej słodkiej herbaty.     Przygotowanie(...)Masło stopić wraz z czekoladą i ostudzić. Jajka ubić, dodać 5 łyżek cukru pudru. Dodać przesianą mąkę z proszkiem oraz kakao. Na koniec dodać zimne masło, dokładnie wymieszać. Masę przelać do przygotowanej formy o wym. 23x33cm. Piec ok. 12min w temp. 180st. Ostudzić. 1/2 szkl. wody zagotować z 3 łyżkami cukru pudru oraz szczyptą cynamonu. Dodać 2/3 owoców

Z miłości do słodkości
Serowa tarta z malinami 138

ilością świeżych owoców, dlatego często je robię;) Ale żeby nie było nudno, to zawsze staram się je zrobić nieco inaczej.    Ciasto: 200 g maślanych herbatników, 100g gorzkiej czekolady, 2 łyżki masła lub margaryny.     Czekoladę połamać na kawałki i wraz z margaryną stopić. Herbatniki pokruszyć za pomocą blendera na pył. Dokładnie wymieszać ze stopioną czekoladą. Wyłożyć

Z miłości do słodkości
Brownie fasolowo-porzeczkowe 147

pyszne ciasto na bazie mąki żytniej i czerwonej fasoli. Do tego płatki owsiane i czarne porzeczki... Nikt z gości nawet nie pomyślał, że ciasto jest bez czekolady (pomijając tę na wierzchu) oraz, że ma w składzie fasolę;) Jak najbardziej polecam!   Inspiracja Składniki: s zklanka mąki żytniej, 2 czubate łyżki kakao, łyżeczka proszku do pieczenia, 1/2 szklanki brązowego cukru(...)łyżeczka soli, puszka czerwonej fasoli, 1/3 szklanki oleju rzepakowego, szklanka czarnej porzeczki, szklanka wody, 1/2 szklanki płatków owsianych, 50g gorzkiej i 50g mlecznej czekolady, cukier puder do oprószenia. Przygotowanie Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia i kakao. Dodać płatki owsiane, cukier brązowy oraz sól. Fasolę odsączyć, przelać wodą, by usunąć nadmiar soli. Dodać wodę  oraz olej rzepakowy

Z miłości do słodkości
Brownie z buraków 161

szklanki oleju rzepakowego, 400g buraków, banan, 2 łyżki siemienia lnianego Kresto, 1/2 łyżeczki soli, 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej, czubata łyżka mąki ziemniaczanej, 2 łyżeczki cukru waniliowego, 100g mlecznej czekolady, 50g gorzkiej czekolady. Przygotowanie  Mąkę przesiać wraz z kakao, wymieszać z cukrem, cukrem waniliowym, solą, soda i siemieniem lnianym. Buraki obrać, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, dodać pokrojonego(...)Zmiksować na gładkie puree. Dodać olej rzepakowy oraz mleko. Dokładnie wymieszać, dodać suche składniki, wymieszać, aż wszystkie składniki dobrze się połączą. Na koniec wlać stopioną na parze, jeszcze ciepłą czekoladę. Wymieszać i przelać na natłuszczoną i wysypaną bułką tartą formę o wym. 24x27cm. Piec ok. 30min w temp. 180st - ciasto musi być nieco wilgotne. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem. Gorąco

Z miłości do słodkości
ŻEGNAJ #SELFIE! CZAS NA #FRIENDSIE! 185

nadal nie wiem, o co chodziło w tej grze... GRUSZKI W WINIE /od Delimamma ;/ 3 gruszki 2,5 szklanki półsłodkiego wina czerwonego 1 laska cynamonu 1 tabliczka gorzkiej czekolady Gruszki obieramy ze skórki, zostawiając ogonki. Nie wydrążamy środka. Ścinamy dół tak, aby gruszki mogły stać. Do małego garnka wlewamy wino, wrzucamy cynamon, wkładamy gruszki i gotujemy 30 minut od momenty(...)wino zacznie wrzeć.  Czekoladę rozpuszczamy (my poszłyśmy na łatwiznę, rozpuściłyśmy ją nie do końca, więc powstała nam gęsta, niejednolita masa) w kąpieli wodnej. Polewamy czekoladą gruszki lub tak jak my, układamy je na kleksach z masy czekoladowej. Posypujemy płatkami migdałów. SMACZNEGO! Serioo? Bawcie się w #friendsie przy każdej okazji! Pozdrawiamy! Karmel-itka z ekipą

W kuchni Karmel-itki
Tort czekoladowy 187

okazji Dnia Czekolady - torcik mocno czekoladowy :) -  pyszne ciasto czekoladowe !!! SKŁADNIKI  Biszkopt: 6 jajek szczypta soli 1/2 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru 4 łyżki ciemnego kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia  do naponczowania - 1/2 szklanki soku z cytryny Masa: 4 żółtka 1 kostka masła 3/4 szklanki cukru pudru  4 łyżki kakao(...)łyżki soku z cytryny  ("pożyczone" z połowy szklanki)  Do dekoracji - czekoladowe dekoracje, lub starta czekolada :) PRZYGOTOWANIE    Biszkopt : Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę dodając szczyptę soli. Pod koniec ubijania stopniowo dodajemy cukier. Następnie kolejno żółtka i obie przesiane i wymieszane mąki oraz proszek do pieczenia i kakao. Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia

Moje Kuchenne Rewelacje
Kruche ciasto milionera 1196

Najsłodsze ciasto na świecie :) Przepis znalazłam na stronie MOJE WYPIEKI, ale można go również znaleźć w książce "120 przepisów". Polecam wszystkim miłośnikom czekolady i kajmaku :) Składniki:  200 g mąki pszennej 75 g cukru pudru trzcinowego  200 g masła 200 g czekolady mlecznej 250 g masy kajmakowej lub mleko skondensowane w puszce* 1. Mąkę pszenną mieszamy z cukrem pudrem(...)odstawiamy do całkowitego ostygnięcia. 2. Na wystudzonym spodzie rozprowadzamy masę kajmakową. * Jeżeli używacie mleka skondensowanego, trzeba go gotować w puszce przez 2 godziny i zostawić do całkowitego ostygnięcia. 3. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy resztę masła, mieszamy do całkowitego połączenia. Wylewamy na tartę, wyrównujemy i wkładamy do lodówki na kilka godzin. Smacznego

My Culinary Art
Rolada z nutellą 177

pieczenia + czas na chłodzenie Ilośc porcji: 12 Składniki na ciasto: 4 jajka 100g drobnego cukru 100g mąki pszennej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki kakao 50g startej gorzkiej czekolady 16g cukru waniliowego Składniki na krem: 250g serka mascarpone 5 łyżek nutelli Składniki na polowę: 100g gorzkiej lub mlecznej czekolady 30 g masła My posypałyśmy z wierzchu jeszcze wiórkami kokosowymi(...)serek z nutellą.  Lekko ostudzoną roladę delikatnie rozwijamy, zdejmujemy z ręczniczka, smarujemy kremem i znów zawijamy. Wkładamy na kilka godzin do lodówki. Przed podaniem nakładamy polewę: masło z czekoladą rozpuszczamy w kąpieli wodnej, cały czas miesając. Następnie łopatką nakładamy do roladę. My posypałyśmy jeszcze z wierzchu wiórkami kokosowymi, które są miłym kontrastem dla intensywnego smaku kremu z nutelli. Smacznego

Kolizje Smaków
Naleśniki z truskawkami 199

Składniki:  Wykonujemy ciasto na naleśniki wedlug tego  przepisu. Farsz: 250g truskawek 1 opakowanie cukru waniliowego 1,5 łyżki brązowego cukru 1 opakowanie galaretki truskawkowej 1 gorzka czekolada  Przygotowanie tego dania zaczynamy od zrobienia ciasta i usmażenia naleśników. W miedzyczasie myjemy i kroimy truskawki na kawałki. Nakładamy je na patelnię, podlewamy 5 łyżkami wody, dodajemy cukier, cukier waniliowy(...)dusimy pod przykrywką ok 10 min.   Następnie, gdy truskawki będą już miękkie, wsypujemy zawartość torebki z galaretką, mieszamy i odstawiamy z ognia do ostygnięcia. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej (jest to miska ustawiona nad gotującą się wodą w garnku). Kiedy juz wszystko jest gotowe: rozkładamy naleśniki, a na nie wykładamy masę truskawkową. Naleśnik składamy w trójkąt lub zwijamy

Kolizje Smaków
Naleśniki z nadzieniem serowo-jagodowym 194

naleśniki przygotowane według tego przepisu 100g  chudego twarogu Małe opakowanie jogurtu naturalnego 2 łyżeczki brązowego cukru ( ilość można według upodobań zwiększać lub zmniejszać) 200g jagód 50g gorzkiej czekolady Naleśniki smażymy i odkładamy do ostygnięcia. Twaróg intensywnie mieszamy z jogurtem i cukrem. Na chłodne naleśniki nakładamy masę serową, a na to rozsypujemy jagody i zawijamy naleśnik w rulonik. Z wierzchu(...)polewamy czekoladą roztopioną w kąpieli wodnej i posypujemy kilkoma jagodami. Czekoladę można ominąć lub zastąpić np. bitą śmietaną :) Smacznego

Kolizje Smaków
Bounty - sernik na zimno 2006

Całkiem niedawno prezentowałyśmy batoniki Bounty domowej roboty. Dzisiaj chciałybyśmy zaproponować delikatny sernik na zimno z wiórkami kokosowymi i czekoladą. Oryginalny przepis został zaczerpnięty z Kwestii Smaku , która jest naszym niedoścignionym ideałem jeśli chodzi o blogi kulinarne. Wprowadziłyśmy do przepisu kilka drobnych zmian i nie ważne, czy skorzystać z naszego przepisu, czy z oryginalnego. Ciasto wychodzi pyszne, delikatne i lekkie(...)puszka) 200g wiórków kokosowych (zazwyczaj jedno opakowanie) 250g maskaronem (zazwyczaj jedno opakowanie) 250g twarogu półtłustego 50g masła 120g cukru pudru 20g cukru wanilinowego 2 łyżki żelatyny Polewa: 150g gorzkiej czekolady ( półtorej tabliczki) Do garnuszka wlewamy mleko kokosowe i lekko podgrzewamy. Kiedy zacznie się gotować dorzucamy wiórki kokosowe, zmniejszamy ogień i intensywnie mieszamy. Gotujemy tak około 5 minut ciągle mieszając

Kolizje Smaków
Batoniki musli 193

szklanki migdałów (posiekanych) 0,5 szklanki rodzynek 0,5 suszonych moreli, śliwek i daktyli Składniki "mokre": 4 łyżki miodu 2 łyżki oliwy 1/4 szklanki wody 2 białka 30g gorzkiej czekolady (70%) Suche składniki mieszamy w jednej misce.  W szklance mieszamy miód, oliwę i wodę. Białka ubijamy na sztywną pianę. Do suchych składników dodajemy mokrą mieszankę, dokładnie mieszamy, na koniec(...)20x30) wykładamy papierem do wypieków, wykładamy masę, równomiernie rozkładamy i wyrównujemy, dociskając łyżką.  Pieczemy przez ok. 25 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku. W tym czasie rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej. Po wyjęciu i lekkim przestudzeniu polewamy upieczoną masę rozpuszczoną czekoladą, odstawiamy na ok.1h w chłodne miejsce po czym kroimy na mniejsze kawałki (nie polecam krojenia "na gorąco

kuchnia do kwadratu
Tarta truflowo-malinowa z bakaliami 246

pieczemy przez ok. 25-30 minut (w zależności od piekarnika), na złoty kolor.  Wyjmujemy do  całkowitego  wystudzenia. Składniki na masę truflowo-malinową: 340g serka mascarpone 250g czekolady (100 mlecznej, 150 ciemnej) 2 łyżki wódki 300g świeżych malin Dodatkowo: 100g bakalii  Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, studzimy. W tym czasie miksujemy na niskich obrotach serek mascarpone przez(...)minuty, dodając w trakcie 2 łyżki wódki. Do serka powoli wlewamy wystudzoną czekoladę i miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Po zmiksowaniu masy dodajemy świeże maliny i wszystko delikatnie mieszamy łyżką (nie przejmujcie sie, jeśli maliny się rozpadną :). Całość wykładamy na wcześniej wystudzony spód, a wierzch posypujemy bakaliami (ja użyłam mieszanki  studenckiej wymieszanej z płatkami migdałów). Tartę należy schłodzić

kuchnia do kwadratu
Ciasto Mrówka 550

szklanki mleka 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 5 łyżek cukru cukier waniliowy 320g miękkiego masła  Dodatkowo: pół słoika dżemu z czarnej porzeczki pół tabliczki czekolady   Wykonanie:  Najpierw warto podzielić jajka, które będą nam potrzebne do poszczególnych części ciasta. Następnie przygotowujemy budyń do masy- do rondelka wlewamy 2 szklanki mleka, dodajemy cukier i cukier waniliowy(...)puch. Następnie stopniowo dodajemy wystudzony budyń, cały czas miksując.  Masę dzielimy na 3 części- dwie większe, które będą pomiędzy blatami ciasta i jedną mniejszą do posmarowania wierzchu ciasta. Czekoladę ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Przełożenie ciasta: Układamy kolejno: Biszkopt Dżem 1/3 masy budyniowej Piana makowa 1/3 masy budyniowej Piana kokosowa Masa budyniowa Czekolada

Czerwona Porzeczka
Piknik Smakoszy vol 2 - moja relacja 189

Agnieszka , Dorota , Magda no i oczywiście ja :) Każda z dziewczyn przygotowała swoje specjały. Było słodko, było i wytrawnie. A na moim stoliku znalazły się: *  muffinki marchewkowe z biała czekoladą   * muffinki brownie z kremem czekoladowym i malinai * piernik z cukinii ( lub kabaczka ) * kruche ciasto ze śliwkami i czekoladą   * ciasteczka owsiane * koktajl mango-brzoskwinia * kompot korzenno-śliwkowy * drożdżówki(...)czekoladą i cynamonem W najbliższych dniach na blogu będą pojawiać się przepisy na owe smakołyki. Pozostałe dziewczyny częstowały m.in. tartaletkami wytrawnymi, burgerami, różnego rodzaju muffinami, ciastami, ciastkami, lemoniadą, domowym chlebem i pastami do chleba ( była pasta z bobu, był różowy hummus ) i wieloma innymi pysznościami. Kto nie był, niech żałuje i przybędzie podczas kolejnej edycji Pikniku Smakoszy. Udział w takim

kolorowotorcikowo
biszkopty w kształcie grzybków 102

Przepis oparty na uniwersalnym przepisie na duży biszkopt, bez proszku do pieczenia itp. Biszkopty po wyrośnięciu mają kształt grzybka. Soki z cytrusów i czekoladę można pominąć lub posypać inną dekoracją (np. polać czekoladą kapelusze gdy już ciastka ostygną) Składniki: 4 jajka 80 g mąki pół szklanki cukru (lub mniej) szczypta soli łyżka soku z cytryny łyżka soku z pomarańczy starta(...)gorzka czekolada Zobacz  cały przepis

w kuchni i w ogrodzie
Babeczki – Muffiny z kremem mascarpone 481

suchych”, nie odwrotnie. Składniki „suche”: 2 szklanki mąki pszennej ½ szklanki cukru 1 łyżka proszku do pieczenia 3 łyżeczki cukru wanilinowego szczypta soli opcjonalnie: pół tabliczki czekolady gorzkiej lub mlecznej Składniki „mokre”: 1 szklanka mleka 1 duże jajko // 2 małe jajka ½ szklanki oleju roślinnego Składniki na krem: opakowanie serka mascarpone opakowanie śmietanki 36% 3 łyżeczki cukru(...)drugiej „mokre”. Do pierwszej miski wsypujemy więc mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cukier wanilinowy, sól i wszystko dokładnie ze sobą mieszamy. Warto dodać również posiekaną wcześniej czekoladę! Do drugiej miski wlewamy olej, mleko, wbijamy jajka i mieszamy. Następnie przelewamy powstałą mieszankę do miski ze składnikami „suchymi” i mieszamy do połączenia składników. Nie należy całości przemieszać. Jeżeli

PastelFood
Dietetyczne mini serniczki z czekoladową polewą, malinami i borówkami 301

Składniki: 200 gram twarogu półtłustego lub chudego pół łyżeczki proszku do pieczenia dwa białka 3 łyżeczki brązowego cukru 40 gram gorzkiej czekolady (o zawartości kakao nie mniejszej niż 75%) 1 laska wanilii  szczypta soli oliwa do posmarowania foremek maliny i borówki  2 łyżki wody  Białka ubijamy na sztywno z dodatkiem szczypty soli. Twaróg miksujemy dokładnie z proszkiem(...)jednej malinie. Wstawiamy je do piekarnika nagrzanego do 175 stopni na 25 minut, następnie pozostawiamy w wyłączonym piekarniku przez kolejne 5 minut, by nie opadły. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę z dodatkiem wody i łyżeczki brązowego cukru. Czekoladą polewamy wystudzone muffiny, dekorujemy malinkami i borówkami. Gotowe

Mango Papaja
Magiczne Przydasie ! 157

podpowiem Wam, że metalowe też da się wkręci w coupler :) Cena rękawa to 15 zł. Strzykawka/mazak do dekoracji . Tłoczek plastikowy, reszta wykonana z silikonu. Jak to u mnie było? Czekoladę najpierw rozpuszczałam na parze, następnie przekładałam do rękawa i dopiero mogłam zaczyna się bawic czekoladą. A jak to wygląda z tym mazakiem? Banalnie! Czekoladę siekasz, wsypujesz do mazaka do pełna

Blondynka Gotuje
Kruche babeczki z owocami 195

zamrożone, całe mnóstwo jagód, malin i truskawek. Nie mogłam się oprzeć aby w taki upał nie wykorzystać ich do ozdobienia kruchych babeczek. Delikatne kruche babeczki z owocami , kremem i czekoladą to super ciasteczka na jeden kęs, babeczki są urocze. Owoce ułożone są na kremie przygotowanym z bitej śmietany i soku z cytryny. Zastosowałam mrożone owoce. Te babeczki to takie małe(...)mąki 1/3 szkl. cukru 1 łyżeczka domowego cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko krem: 200 ml śmietany 36% 1 łyżeczka cukru pudru 2 łyżki cytryny gorzka czekolada maliny do dekoracji jagody do dekoracji Przygotowanie: W misie robota mieszamy sypkie produkty: mąkę, cukier, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Dodajemy margarynę pokrojoną w małe kostki, jajko i zagniatamy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Trochę zdrowsze brownie 188

powodzeniem można zastąpić ją zmielonymi orzechami, które mimo że są dosyć kaloryczne to zawierają wartościowe tłuszcze i witaminy. Deser bez wyrzutów sumienia? Tak! Składniki: 1,5 tabliczki gorzkiej czekolady pół kostki masła pół szklanki cukru pudru 2 jajka 1/4 łyżeczki pasty waniliowej 150 g orzechów laskowych      Masło i czekoladę połamaną na mniejsze kawałeczki rozpuszczamy w kąpieli

sama złodycz
TORCIK TRUSKAWKOWO LIMONKOWY 162

łyżek cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa truskawkowa 30 dag truskawek 50 dag serka waniliowego 3 łyżki cukru pudru 2 łyżki żelatyny Masa limonkowa 150 g białej czekolady 500 g jogurtu naturalnego 2 łyżki cukru pudru 2 limonki 2 łyżki żelatyny 2 galaretki truskawkowe Sposób przygotowania: BISZKOPT Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Żółtka ubić(...)blatem  biszkoptu , odstawić do lodówki MASA LIMONKOWA Żelatynę rozpuścić w ¾ szklanki gorącej wody, odstawić do przestygnięcia. Białą czekoladę  roztopić w kąpieli wodnej. Jogurt zmiksować z cukrem i  wyciśniętym  sokiem z limonek, cały czas miksując dodawać powoli roztopioną czekoladę na końcu dodać chłodną żelatynę

RAROSSA
Mrożony krem czekoladowo-kokosowy 197

bakaliowo. Trochę zimno. Składniki: 400 ml mleka kokosowego (puszka) 1/4 szklanki kakao w proszku syrop z agawy/cukier lub inna substancja słodząca kilka kropel aromatu śmietankowego 4-6 kostek gorzkiej czekolady garść bakalii (np. rodzynek) polewa czekoladowa (opcjonalnie) Przygotowanie:      Potrzebne nam jest mleko kokosowe w gęstej postaci. Jeśli mamy je w puszce, radzę dzień przed użyciem schować puszkę(...)użyłam trzech łyżek syropu z agawy). Całość dokładnie mieszamy. Możemy posłużyć się mikserem, ale łyżka lub widelec też dadzą radę! ;) Po wymieszaniu dodajemy bakalie i pokrojone, małe kawałki gorzkiej czekolady. Mieszamy ponownie. Krem przekładamy do odpowiednich naczyń i chowamy do lodówki lub zamrażalnika. Gdzie i na jak długo - to zależy od nas i od tego, czy chcemy by było baaaardzo

Weganizm infantylny
Stefanki 620

innej substancji słodzącej, jak lubimy bardziej słodkie, to dajemy trochę więcej) 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią 5-6 łyżek kaszy manny 5 łyżek oleju opcjonalnie: 10 kostek gorzkiej czekolady 12 łyżeczek mleka sojowego dekoracyjne ażurki z czekolady deserowej suszona żurawina Przygotowanie:      Mleko wlewamy do garnka, dodajemy syrop z agawy, cukier z wanilią i olej. Mieszamy(...)Stefanki wkładamy do lodówki. Najlepiej jest je wyjąć, aby zjeść, dopiero następnego dnia. Wtedy ciastka są odpowiednio miękkie, a krem się nie rozpływa.      Do kostek czekolady w rondelku dodajemy mleko sojowe, rozpuszczamy je w kąpieli wodnej. Mieszamy, mieszamy, aż polewa będzie płynna. Polewamy nią wyjęte z lodówki stefanki, posypujemy żurawiną, dekorujemy ażurkami. Smacznego

Weganizm infantylny
Torcik Raffaello 170

proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej  Masa          500 ml śmietany 30% 1 łyżeczka cukru wanilinowego  200 g białej czekolady 1 łyżeczka żelatyny + 50 ml gorącej wody 2 fixy do śmietany 150 g wiórków kokosowych 100 g płatków migdałowych 2 łyżeczki cukru pudru Poncz 150 ml przegotowanej wody(...)Następnie wsypujemy mąki i dalej mieszamy łyżką. 5.Ciasto przekładamy do posmarowanej masłem tortownicy o średnicy 21 cm. Pieczemy w 170 stopniach ok. 40 minut (do suchego patyczka). 6.Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, odstawiamy do przestudzenia. 7.Żelatynę mieszamy w wodzie. 8.Płatki migdałowe prażymy na suchej patelni. 9.Dobrze schłodzoną śmietanę miksujemy z fixami. Gdy osiągnie już odpowiednią konsystencję

ciemna strona patelni
Deser z owocami i czekoladową bitą śmietaną 331

aromatyczne owoce, więc zrobiłam pyszny deserek z owoców z dodatkiem czekoladowej bitej śmietany który w upalne dni najlepiej smakuje po schłodzeniu. Składniki: 200 ml kremówki 30% 100 g białej czekolady 100 g herbatników owsianych musli kokosowe z crunchy czekoladowymi borówki amerykańskie maliny Przygotowanie:   Kremówkę wlać do garnka, dodać połamaną czekoladę i podgrzewać na średnim ogniu od czasu do czasu(...)mieszając do rozpuszczenia się czekolady. Nie zagotować. Ostudzić i zimne włożyć na całą noc do lodówki. Herbatniki pokruszyć. Owoce umyć i osuszyć.Zimną kremówkę ubić mikserem na sztywno. Na dno szklanki wsypać dwie łyżki herbatników, nałożyć warstwę bitej śmietany, ułożyć borówki, kolejną warstwę bitej śmietany, maliny i na wierzchu posypać musli. Schłodzić przed podaniem

Ala piecze i gotuje
Za pięć minut dwunasta 173

pięć minut dwunasta... Szczęśliwego Nowego Roku!!! 3/4 szklankia mąki 1 szklanka wiórek kokosowych (plus do posypania) 3/4 szklanki cukru 100g miękkiego masła 3-4 łyżki nutelli (lub rozpuszczona czekolada) budyń śmietankowy 2 łyżki śmietany czekolada do przystrojenia Po pierwsze ustawiłam piekarnik na grzanie (150st.). Następnie formę do pieczenia wyłożyłam folią. Teraz spód... Suche składniki ciasta połączyłam w misce. Dodałam rozpuszczone(...)masę.  Na wystudzonym spodzie rozsmarowałam nutellę.  Następnie przelałam budyń. Wyrównałam wierzch. Całość oprószyłam wiórkami kokosowymi i wstawiłam na 1h do lodówki.  Na koniec sylwestrowa dekoracja z czekolady... i można wcinać, popijając lampką szampana

bastalena
Mini Torciki Brownie z Kremem Żurawinowym 127

lekki śmietankowy miks z mascarpone i konfiturą z żurawiny. Wyszło pysznie. Możecie śmiało przystąpić do działania. Składniki na spód Brownie: 150 g masła 100 g mąki 100 g gorzkiej czekolady 70% 350 g cukinii 300 g brązowego cukru 6 łyżek kakao 4 jajka 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii Masło roztapiamy i odstawiamy(...)ostygnięcia. Czekoladę kroimy na grube kawałki. Cukinię myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Jajka ubijamy z cukrem. Wlewamy ostygnięte masło i ubijamy krótką chwilę. Dodajemy mąkę, kakao, proszek do pieczenia, ekstrakt z wanilii i ubijamy do połączenia się składników. Dodajemy czekoladę i cukinię. Mieszamy delikatnie łyżką. Ciasto dzielimy na dwie części. Tortownicę o średnicy 26 cm wykładamy papierem

Made By Mom And Son
Ciasto Orzechowe z Karmelem i Bezami 483

puszysty krem. Ciągle ucierając dodajemy delikatnie śmietanę i sok z cytryny. Dodatkowo: 1 puszka karmelu (lub mleka skondensowanego słodzonego, gotowanego około 1,5h) 200 g bez 200 g gorzkiej czekolady Wykonanie: Pierwszy blat smarujemy połową kremu. Na krem układamy bezy. Bezy przykrywamy karmelem. Na karmel kładziemy pozostały krem i przykrywamy drugim blatem. Czekoladę rozpuszczamy na małej mocy palinka, dodając odrobinę(...)mleka, żeby nie była za gęsta. Czekoladą polewamy ciasto. Wkładamy do schłodzenia do lodówki i tam też przechowujemy. The post Ciasto Orzechowe z Karmelem i Bezami appeared first on Made

Made By Mom And Son
Mocno czekoladowe muffiny z masłem orzechowym! 132

Muffiny mniej więcej trzymają się przepisu Nigelli: Składniki suche : 1,5 szklanki mąki 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku 0,5 łyżeczki sody 3/4 szklanki cukru pudru 1 tabliczka czekolady mlecznej Milka (lub groszki/łezki czekoladowe do pieczenia) Składniki mokre: 1 szklanka mleka 1 jajko 1/3 szklanki oleju 1 łyżeczka esencji waniliowej Nadzienie : 12 łyżeczek masła orzechowego Przepis : Składniki suche(...)oprócz czekolady) przesiewamy w osobnej miseczce, czekoladę kroimy na drobne kawałeczki i wszystko mieszamy. Składniki mokre łączymy w drugiej miseczce, a następnie dodajemy do składników suchych i dokładnie mieszamy całość łyżką. Do formy silikonowej bądź do papilotek nakładamy jedną łyżkę ciasta, jedną łyżeczkę masła orzechowego i przykrywamy kolejną łyżką ciasta. Wierzch możemy posypać kolorową posypką. Muffiny pieczemy przez 20 minut

Emcia Pichci
Blondies 174

Wszędzie tylko brownie i brownie! A mi się zachciało blondie! :) Składniki: 200g białej czekolady 200g masła 200g mąki 1/2 szklanki cukru 100g wiórków kokosowych 3 jajka (L) Przepis: Czekoladę rozdrabniamy na kosteczki. Do garnuszka wkładamy masło, roztapiamy, następnie dodajemy czekoladę i cukier - często mieszamy aż do uzyskania gładkiej masy. Odstawiamy na 10 minut do ostygnięcia. Dodajemy do masy po jednym

Emcia Pichci
Brownie 122

Składniki: 180 g czekolady deserowej 2 jajka 225 g masła 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka cukru 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia  8 łyżek dżemu truskawkowego 2 łyżki wiórek kokosowych Przepis: Czekoladę łamiemy na kostki i wrzucamy do garnuszka razem z pokrojonym masłem. Roztapiamy wszystko na gładką masę (nie zagotowujemy). Odstawiamy do ostygnięcia. W tym czasie całe jajka ucieramy(...)puszystą masę z cukrem. Następnie dodajemy do tej masy rozpuszczoną czekoladę z masłem i dokładnie mieszamy. Do tej masy dosypujemy proszek do pieczenia razem z mąką i znowu dokładnie mieszamy. Ciasto przekładamy do foremki (np. tak jak w moim przypadku do foremki silikonowej uprzednio wysmarowanej lekko olejem w kształcie serduszka, ale będzie dobra standardowa forma wyłożona papierem do pieczenia

Emcia Pichci
Domowe mleko czekoladowe z bran flakes'ami 127

Składniki: 1 szklanka mleka 2 kostki czekolady deserowej 3 łyżki płatków bran flakes Przepis: Do garnuszka wlewamy 1/3 szklanki mleka i dodajemy poszatkowane kostki czekolady. Na małym ogniu rozpuszczamy czekoladę w mleku. Po jej całkowitym rozpuszczeniu dodajemy pozostałe mleko i gotujemy jeszcze ok. 3 minuty. Mleko podajemy z płatkami. Ps. to mleko skradło moje serca, jest przepyszne! Bran Flakes czyli

Emcia Pichci
Arbuzowe galaretki 139

Składniki: 1 galaretka arbuzowa WINIARY 3 limonki 1 kostka czekolady (gorzkiej) Przepis: Limonki obmywamy i parzymy przez chwilę we wrzątku, następnie przekrawamy na pół i dokładnie wydrążamy środek. Następnie przygotowujemy galaretkę zgodnie z opisem na opakowaniu. Po wystudzeniu przelewamy galaretkę do wydrążonych połówek limonek. Tak przygotowane limonki umieszczamy w lodówce do całkowitego zastygnięcia galaretki. Po tym czasie przekrawamy limonki(...)ćwiartki, rozpuszczamy (najlepiej w kąpieli wodnej) kostkę czekolady i za pomocą wykałaczki nanosimy na galaretkę kropelki rozpuszczonej czekolady (na kształt pestek). Galaretki podajemy w dniu, w którym zostały przygotowane, lekko schłodzone.  Smacznego

Emcia Pichci
Ciastka czekoladowe z bakaliami i płatkami owsianymi 197

wyszły przepyszne, mięciutkie, aromatyczne i ekspresowe w wykonaniu. Przepis można dowolnie modyfikować, dodając ulubione dodatki (orzechy, żurawinę,   migdały, skórkę pomarańczową, suszone wiśnie itd.). Myślę że nawet z samą czekoladą były by obłędne. Ciasteczka polecam na święta, można je przygotować wcześniej i przechowywać w pojemniku. Zdecydowanie jeszcze nie raz je zrobię, tym bardziej, że moja mama dodała je do twojego(...)więcej jeśli ktoś lubi słodsze wypieki) pół łyżeczki cynamonu 200 g masła 2 jajka 1 łyżeczka aromatu waniliowego ½ opakowania cukru waniliowego 1,5 szklanki płatków owsianych 3/4 szklanki posiekanej czekolady (ja użyłam mlecznej z kawałkami batoników Daim) pół szklanki żurawiny (jeśli jest większa można posiekać) 1/3 szklanki skórki pomarańczowe (kandyzowanej) Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej!! W misce

Mania Gotowania
Cytrynowe cupcakes z kremem jogurtowym 175

marmolada lub konfitura pomarańczowa Krem: ·        700 g jogurtu greckiego ·        100 g białej czekolady ·        ½ łyżki żelatyny rozpuszczonej w ¼ szklance wrzącej wody ·        2 łyżeczki jasnego miodu Przygotowanie: Cukier utrzeć z masłem aż powstanie głodka masa. Dodać jajka, aromat(...)piec przez około 20-25 min. w temperaturze 180 stopni. Przygotować krem. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie. Odstawić do przestygnięcia, najlepiej w chłodne miejsce. Żelatyna powinna się lekko ściąć. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Jogurt wymieszać z czekoladą i miodem. Dodać żelatyna. Dobrze wszystko wymieszać. Odstawić krem na 30 minut do lodówki. Przełożyć do rękawa cukierniczego i udekorować   wystudzone

Mania Gotowania
Stefanka 160

szklanki wody ·        1 czubata łyżka kakao ·        3 żółtka ·        100 g czekolady gorzkiej lub mlecznej ·        100g miękkiego masła Dodatkowo: ·        1/2 słoiczka powideł śliwkowych ·        100g rodzynek(...)wyłożyć pianę z białek. Piec na złoty kolor 35 minut w 180 stopniach. W tym czasie zrobić masę. Cukier zalać wodą i kakao. Całość zagotować i odstawić do wystygnięcia. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Również odstawić aby lekko ostygła. Żółtka utrzeć. Przestudzoną masę kakaową dodawać małymi partiami do żółtek. Cały czas miksując. Masło zmiksować na gładką masę. Dodawać stopniowo kakaową

Mania Gotowania
Makaroniki z kremem Raffaello 181

szczypta soli Krem rafaello :   ·        200 g mascarpone ·        80 g białej czekolady ·        1 łyżka likieru kokosowego ·        ½ łyżeczki aromatu kokosowego w proszku (opcjonalnie) ·        4 łyżki wiórków kokosowych   Przygotowanie: Migdały zmielić(...)masa wyschnie i powstanie skorupka wyczuwalna po dotknięciu palcem. Piekarnik nagrzać do temperatury 140 stopni i piec ciastka około 14 minut. Po tym czasie wyjąć i wystudzić. Przygotować krem. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Odstawić aby przestygła. Mascarpone przełożyć do miski, cały czas miksują dodawać po łyżce czekolady. Następnie dodać wiórki kokosowe, likier i aromat. Wymieszać dokładnie. Schłodzić w lodówce

Mania Gotowania
Tort Praga 183

słodzonego 200 g masła 2 łyżki kakao przesianego 1 opakowanie cukru waniliowego 1 kieliszek wódki (do nasączenia) Glazura: 50 g konfitury brzoskwiniowej lub morelowej Polewa czekoladowa: 60 g gorzkiej czekolady 60 g masła   Przygotowanie: Tortownicę o średnicy 23 cm smarujemy masłem i wykładamy papierem do pieczenia. Uwaga!! Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę i kakao przesiewamy przez(...)Odstawiamy aby masa wystygła. Masło ucieramy mikserem z cukrem wanilinowym. Dodajemy po łyżce masy mleczno-jajecznej, cały czas miksując. Na końcu dodajemy kakao i miksujemy wszystko dokładnie. Masło i czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Mieszamy dokładnie aby czekolada połączyła się z masłem. Blaty ciasta nasączamy delikatnie alkoholem. Przekładamy je masą czekoladową. Odstawiamy na kilka minut aby lekko zgęstniała. Wierzch

Mania Gotowania
Keks mocno czekoladowy ze śliwką i bakaliami 145

czubate łyżki kakao 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 125 g masła 1/2 szklanki cukru dark muscovado 1/2 szklanki cukru 3 jajka 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 100 g czekolady gorzkiej 50 g suszonej śliwki 40 g orzechów włoskich 50 g mieszanki bakalii do keksu 20 g żurawiny suszonej pół łyżki mąki do obtoczenia bakalii 4-5 śliwek polewa czekoladowa Przygotowanie(...)mące. Masło umieszczamy w misie miksera i ucieramy razem z cukrem i ekstraktem waniliowym na puszystą masę. Dodajemy jajka, jedno po drugim, miksując po każdym dodaniu do gładkości. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i lekko przestudzoną dodajemy do masy. Miksujemy. Do masy dodajemy suche składniki i mieszamy wszystko łyżką lub szpatułką do połączenia się składników. Dodajemy bakalie i mieszamy delikatnie

Mania Gotowania
Ciasteczka intensywnie czekoladowe 153

Idealne ciasteczka, kiedy mamy ochotę na coś baardzooo intensywnie czekoladowego. Są pyszne, mięciutkie, długo zachowujące świeżość. W smaku przypominają nieco brownies, polecam wszystkim miłośnikom czekolady!! Ciasteczka intensywnie czekoladowe Składniki: 200 g gorzkiej czekolady 50 g masła 150 g mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 2 jajka 150 g cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Przygotowanie Masło oraz czekoladę

Mania Gotowania
Owsiane ciasteczka orzechowe 167

orzechów (migdałów, włoskich lub laskowych) garść rodzynek (opcjonalnie) 4 łyżki miodu lub innego słodzika kilka kropel aromatu migdałowego 4 łyżki odtłuszczonego masła orzechowego (można użyć również standardowego) 30 g czekolady 1/5 szklanki oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody 1 jajko Przygotowanie: Płatki owsiane mielimy na mączkę. Nie muszą być idealnie zmielone, jednak większość powinna być rozdrobniona. Wszystkie suche(...)składniki mieszamy w misce. Orzechy siekamy na mniejsze kawałki, możemy je również zmielić ale tak aby pozostały większe cząstki. Czekoladę również kroimy na małą kosteczkę. Orzechy oraz czekoladę dodajemy do suchych składników. Do miski dodajemy miód, jajko, olej, aromat i masło orzechowe.  Zagniatamy dokładnie masę. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 160 stopni. Z masy formujemy

Mania Gotowania
Tarta ze śliwkami i musem czekoladowym 167

układamy na cieście pokrojone na ćwiartki śliwki, tak aby pokryły całą powierzchnię. Pieczemy w piekarniku około 30 minut w temp. 180 stopni C. Składniki na mus czekoladowy: 1 tabliczka czekolady mlecznej 1 tabliczka czekolady gorzkiej 200 ml śmietany 30% W rondelku zagotowujemy śmietankę, dodajemy pokruszoną czekoladę, mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Zdejmujemy z ognia, studzimy do całkowitego wystudzenia. Mus wstawiamy

SMYKWKUCHNI
Ciasto czekoladowo - chałwowe 342

dzielimy na 3 części. Krem z serkiem mascarpone, nr 1: - 200 g margaryny (o temp. pokojowej) - 60 g cukru pudru - 150 g serka mascarpone (o temp. pokojowej) - 100 g czekolady mlecznej rozpuszczonej w kąpieli wodnej Wykonanie: Margarynę ucieramy na puch około 4 minuty, dodajemy cukier, ucieramy kolejne 5 minut, dodajemy rozpuszczoną czekoladę, po dokładnym wymieszaniu, ubijamy dalej, dodając po łyżce(...)masła - 150 g chałwy czekoladowej - 2 łyżki kajmaku Masło ucieramy na puch dodajemy kajmak, ucieramy powoli, po połączeniu się składników, dodajemy chałwę. Wykładamy na sam wierzch. Posypujemy rodzynkami. Polewamy czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej. Pozdrawiam cieplutko! Smacznego! Zapraszam na SMYKWKUCHNI na Facebooku

SMYKWKUCHNI
Brownie czekoladowe z bananami 434

Mocno czekoladowe.... ;-) Dla Wszystkich Miłośników czekolady.  Ciasto jest obłędnie pyszne, mocno czekoladowe, mocno aromatyczne. Sczerze polecam! Składniki: - 1 margaryna - 1/2 szklanki mleka -1,5 szkl cukru - 4 czubate łyżki kakao - 100 g czekolady mlecznej - 50 g czekolady gorzkiej - 3 banany - 4 jaja - 2 szklanki mąki - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - przyprawa do piernika - łyżeczka przyprawy do piernika Macie ochotę

SMYKWKUCHNI
Muffinki czekoladowe z bananami.... przepyszne! 138

Kochani specjalnie na Walnetyki zachęcam Was do przygotowania przepysznych czekoladowych muffinek z czekoladą, bananami, kardamonem i cynamonem. Nic dodać, nic ująć. Miłość dzisiaj czuć w powietrzu ;-) Życzę Wam pięknych chwil dzisiaj! Miłości Kochani! Składniki: - 1 margaryna - 1/2 szklanki mleka - 1,5 szkl cukru - 4 łyżki kakao - 4 jaja - 2 szklanki mąki - 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia - łyżeczka cynamonu - łyżeczka(...)kardamonu - tabliczka czekolady mlecznej - 3 banany (dojrzałe) Wykonanie: W rondelku rozpuszczamy margarynę, mleko, cukier, kakao i przyprawy. Mieszamy wszystko, gotujemy na małym ogniu 5 minut. Zdejmujemy z ognia i czekamy aż masa wystygnie. Do miseczki wybijamy białka, oddzielając je od żółtek. Białka ubijamy na sztywno z odrobiną soli. Do czekoladowej masy dodajemy żółtka i ubijamy mikserem, następnie dodajemy mąkę wymieszaną

SMYKWKUCHNI
TRUSKAWKOWO - MIĘTOWA CHMURKA PRZYJEMNOŚCI Z GALARETKĄ! 177

Najlepszy owocowy deser na upalne dni! Świeże truskawki, przepyszna i słodka galaretka Winiary, rozpływająca się w ustach czekolada z nadzieniem miętowym, która orzeźwia i chłodzi! ROZPOCZNIJ OWOCOWY SEZON! SKŁADNIKI: -galaretka truskawkowa Winiary - 200 g truskawek - 150 ml śmietany 18% - 150 ml jogurtu greckiego - czekolada z nadzieniem miętowym - 2 łyżki syropu miętowego lub syropu mohito  - 2 łyżki żelatyny WYKONANIE: - galaretkę(...)kucharskie, wyłóż folią spożywczą (możesz też użyć np. filiżanek), wlej masę i wstaw na 1 godzinę do lodówki - szybkim ruchem wyjmij śmietanowca z foremki na talerzyk - na tarce zetrzyj czekoladę, udekoruj deser - podaj gościom, zachwytom nie będzie końca! ;-) Smacznego! Duuuużo słoneczka za oknem życzę! ;* Przepis startuje w konkursie

SMYKWKUCHNI
SERNIK NA ZIMNO NA CHRUPIĄCYM SPODZIE Z DODATKIEM NUTELLI 766

serca zarówno małych gości na imprezie (wielkich wielbicieli nutelli) jak i tych starszych. Idealne połączenie smaków. Słodycz nutelli, chrupkość sucharów, dodatek owoców, różne smaki galaretek i polewa z gorzkiej czekolady- mniam, mniam, to musiało być pyszne... :-) Idealnie sprawdza się na letnich uroczystościach. Niezbyt słodkie, orzeźwiające- po prostu pyszne. Przygotowałam na blaszce 33x23cm. Składniki spodu: - 250g sucharów (u mnie bez cukru(...)wiaderka ) - 0,5l kremówki - 1 galaretka malinowa+1 łyżeczka żelatyny Składniki warstwy owocowej: - 250g odszypułkowanych truskawek - 1 galaretka agrestowa - 2 galaretki truskawkowe lub malinowe Składniki polewy: - 100g gorzkiej czekolady (u mnie 60%) - 100ml kremówki - 1 łyżeczka żelatyny Przygotować sobie 3 kubeczki i w każdym rozpuścić potrzebne nam galaretki,tzn. *w pierwszym kubku rozpuszczamy galaretkę potrzebną nam do masy serowej

Smaczne Zdrowe
Francuskie ciastka z wiśnią nadwiślanką 235

Chciałam przygotować coś słodkiego, ale nie miałam na to zbyt wiele czasu. Wymyśliłam więc szybkie ciastka francuskie z wiśniami w czekoladzie i śmietankową chmurką. Wyszło szybki, smacznie i słodko:))) Chłopakom tak zasmakowało, że ciastka zniknęły po prostu w zatrważającym tempie! Możecie sobie przy nich jeszcze bardziej ułatwić pracę używając gotowej konfitury z wiśni. Przygotowanie ciastek zajmuje jedynie jakieś 20 minut(...)więc idealne na niezapowiedzianą wizytę znajomych:)  Składniki: opakowanie ciasta francuskiego,  250g wiśni nadwiślanki ChNP,  50g gorzkiej czekolady,  łyżka żelatyny,  3 łyżki cukru,  300ml śmietanki 30%,  2 łyżki cukru pudru. Wykonanie Ciasto francuskie podzielić na 12 prostokątów. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 15 minut w temp. 200st. Ostudzić i przekroić

Z miłości do słodkości
Sernik na zimno z coca - colą 289

najlepiej sprawdzają się szybkie desery i ciasta na zimno. A zdecydowanie najlepszym, według mnie oczywiście:)), ciastem na zimno jest sernik:) Ja zrobiłam sernik na zwykłych okrągłych biszkoptach z dodatkiem czekolady i coca - coli. Wykorzystałam do niego twarożek -  naprawdę idealny do serników, który otrzymałam od marki Wieluń do testowania. Nie kupuję nigdy gotowych twarożków we wiaderku, ale ten jest naprawdę(...)świetny! Masa serowa: 500g twarożku kanapkowo- sernikowego (ja użyłam Wieluń),  400 ml śmietanki 30%, 250ml jogurtu naturalnego,  szklanka cukru pudru,  200ml coca-coli,  100g mlecznej czekolady,  2 łyżki żelatyny,  1/2 laski wanilii, 100g okrągłych biszkoptów. Na dno tortownicy o śr. 24 cm wyłożyć ciasno biszkopty. Do coli dodać żelatynę, wymieszać i odstawić

Z miłości do słodkości
Czekoladowe muffiny z truskawami 121

truskawki wszem i wobec jest otwarty należy z nich korzystać. Na wszystkie sposoby! Składniki: dwie szklanki mąki 3/4 szklanki cukru + dwie łyżki cukru waniliowego prawdziwego  pół tabliczki gorzkiej czekolady o zawartości kakao nie mniejszej niż 70% szklanka mleka dwa jaja szczypta soli dwie łyżeczki proszku do pieczenia ćwierć szklanki oleju  50 gram masła 300 gram świeżych truskawek Zaczynamy(...)tego, że w kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę z masłem. W tym czasie w jedej misce mieszamy składniki mokre: żółtka jaj, mleko i olej. Białka ubijamy na sztywno osobno. W drugiej misce mieszamy składniki suche: mąkę, proszek do pieczenia, cukry i sól. Truskawki kroimy na ćwiartki. Do składników suchych dodajemy mokre. Następnie dolewamy rozpuszczoną czekoladę z masłem i mieszamy całość

Mango Papaja
Banoffee pie czyli ciasto bez pieczenia 29923

ciacho gdzieś w sieci postanowiłam sprawdzić, gdzie ten obłęd w tym deserze siedzi. No cóż, biorąc pod uwagę to, że w jednym kęsie mamy połączenie ciasteczkowego, kruchego spodu, karmelu, czekolady, śmietany i bananów... Nie trzeba chyba długo zastanawiać się nad tym dlaczego tym ciastem zachwyca się cały świat. Jestem pewna, że każdy kto raz spróbuje tego deseru z pewnością się(...)digestive (ja użyłam czekoladowych herbatników i też jest pycha!) 125 gram masła 3 średnie banany kilka łyżek soku z limonki lub cytryny 500 gram masy krówkowej 100 gram gorzkiej czekolady (ja użyłam mlecznej, a co!) 2-3 łyżki kakao 400 ml śmietany kremówki fix do śmietany  łyżka cukru pudru Masło roztapiamy i odstawiamy do wystygnięcia. Ciasteczka kruszymy na proszek

Mango Papaja
Fondant z sosem malinowym i lodami 154

kwaśnego. I gorącego. I zimnego. Podpieczona skorupka i płynny w środku. Taki jest mój ulubiony deser. Oto on. Składniki: (na 4 kokilki) 300 gram świeżych malin 100 gram czekolady (u mnie mleczna, a co!) 3 jaja  100 gram masła (+ ciut do wysmarowania kokilek) 2 łyżki mąki pszennej 3 łyżki cukru lody waniliowe szczypta soli Maliny blenderujemy(...)tyle z malinami. Jeżeli są kwaśne- tym lepiej. Będą wspaniałym przełamaniem smaku dla słodkiego deseru ze słodkimi lodami.  Czekoladę, masło i cukier rozpuszczamy w kąpieli wodnej (tak jest najszybciej i najłatwiej). Gdy już wszystko się rozpuści, odstawiamy na moment masę czekoladą do wystygnięcia. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno. Do masy czekoladowo-maślano-cukrowej dodajemy przesianą mąkę. Dokładnie

Mango Papaja
Sernik jagodowy 251

Moich Wypieków , jednak przepis zmieniłam w taki sposób jak ja robię serniki. Wyszedł sernik typu nowojorskiego, o pięknym kolorze, który zachwycił gości. Mocno jagodowy, z fajnym akcentem czekolady od ciasteczkowego spodu, zupełnie inny od ciast jakie jadłam do tej pory. Śmietankowa polewa wizualnie nadaje mu uroku. Obowiązkowa pozycja dla fanów owoców leśnych (zamiast jagód można do masy serowej użyć także(...)malin) oraz nietypowych serników. Spód na sernik: ok. 280 g kruchych ciastek lub herbatników w czekoladzie ok. 100 g miękkiego masła Sernik jagodowy (składniki w temp. pokojowej) : 2 i 1/3 szklanki jagód 1 kg białego sera 3-krotnie mielonego * 3/4 szklanki cukru 1 łyżka cukru z wanilią 1 łyżka soku z cytryny 4 jajka 2 czubate łyżki budyniu waniliowego (proszek

Poezja smaku
Tort rafaello z truskawkami - bez wiórków kokosowych:) 537

Przełożyć do natłuszczonej i wyłożonej pergaminem tortownicy o średnicy 24cm. Piec ok. 30 min w temp. 175st.  Ostudzić, przekroić na 3 krążki. Dodatkowo: 500g truskawek,  250g białej czekolady,  śmietan-fix,  2 szklanki śmietanki 30%,  100g płatków ryżowych błyskawicznych,  200ml mleka,  3 łyżki cukru pudru.  Czekoladę rozpuścić, przestudzić. Mleko zagotować, wsypać płatki, wymieszać(...)przestudzić. Śmietankę ubić, wsypać śmietan-fix oraz cukier puder. Dodawać po łyżce rozpuszczonej czekolady. Dodać przestudzone płatki ryżowe. Kilka truskawek odłożyć do dekoracji, resztę pokroić w plasterki. Pierwszy krążek ciasta posmarować kremem, powciskać pokrojone truskawki, przykryć 2 krążkiem ciasta. Ponownie posmarować kremem, ułożyć truskawki i przykryć ostatnim krążkiem ciasta. Wierzch i boki ciasta posmarować resztą kremu. Udekorować truskawkami. Przepis bierze

Z miłości do słodkości
Kakaowo-rumowa babka z żurawiną 140

kakaowe ciasta to ten przepis jest właśnie dla Was. Babka ma wyczuwalną rumową nutkę co dodatkowo przemawia za tym aby ją wypróbować :) Do tego żurawina i polewa z białej czekolady, pychota! Czy jest w ogóle ktoś kto nie chciałby skosztować? ;)  Składniki: Na ciasto: 1 szklanka mąki tortowej 1/2 szklanki cukru 1/3 szklanki mleka 2 jajka 2 pełne łyżki kakao(...)pieczenia 65g margaryny lub masła 25ml rumu odrobina olejku rumowego (opcjonalnie) 2-3 łyżki suszonej żurawiny (plus 1 łyżka do posypania) Na polewę:    1 tabliczka białej czekolady     3 łyżki mleka Przygotowanie: Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy sól. Margarynę/masło rozpuszczamy na wolnym ogniu. Następnie zestawiamy z palnika i dolewamy mleko i rum (opcjonalnie

Ze smakiem i z pasją
Deser ze świeżym ananasem 205

desery: 250 ml kremówki 30 % 150 g serka mascarpone 2 łyżeczki ksylitolu/cukru 1 dojrzały ananas 4 łyżeczki konfitury pomarańczowej 3 pełne łyżki płatków migdałowych  3 kostki gorzkiej czekolady Przygotowanie: Kremówkę ubić z ksylitolem lub z cukrem. Na końcu dodać serek mascarpone i krótko zmiksować ze śmietaną na małych obrotach. Ananasa obrać, pokroić w krążki a następnie w małe trójkąciki(...)Płatki migdałów uprażyć krótko na suchej patelni. Powinny bardzo lekko się przyrumienić, jeśli przegapimy ten moment płatki będą gorzkie. Czekoladę zetrzeć na tarce. Do pucharków nałożyć po łyżeczce konfitury pomarańczowej, następnie po warstwie masy śmietankowej i kawałków ananasa, posypać płatkami migdałów i wiórkami czekoladowymi. Wiórki przykryć kolejną warstwą masy a na wierzch wyłożyć kawałki ananasa i znów posypać płatkami migdałów

Ze smakiem i z pasją
Budyń truskawkowy z kardamonem 227

cukru 1 łyżka cukru z wanilią lub wanilinowego 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej 1/3 łyżeczki mielonego kardamonu (można pominąć lub zastąpić cynamonem) do przybrania: truskawki do przybrania: kostka gorzkiej czekolady listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='1 szklanka zmiksowanych truskawek 1,5 szklanki mleka 1 żółtko 1 łyżka cukru 1 łyżka cukru z wanilią lub wanilinowego 2 płaskie(...)łyżki mąki ziemniaczanej 1/3 łyżeczki mielonego kardamonu (można pominąć lub zastąpić cynamonem) do przybrania: truskawki do przybrania: kostka gorzkiej czekolady'; document.write(" "); W rondelku zagotowujemy jedną szklankę mleka wraz ze szklanką zmiksowanych truskawek i cukrem (jeśli chcemy, aby budyń był aksamitny można przetrzeć zmiksowane truskawki przez sito – ja tego nie robię). Do pozostałego mleka dodajemy mąkę ziemniaczaną, żółtko oraz kardamon

Poezja smaku
Tort na moje urodzinki :) 241

myślę, że nie więcej niż 4 łyżki) 2 łyżeczki żelatyny rozpuszczone w jak najmniejszej ilości wody (bez niej krem będzie zbyt rzadki) Do polewy: 100 g mlecznej (lub gorzkiej) czekolady 100 ml śmietanki kremówki Blaty bezowe można upiec razem (jeśli ma się odpowiednio duży piekarnik i trzy blachy do pieczenia), można też upiec je oddzielnie. Należy wtedy wszystkie składniki podzielić(...)wstawić masę do lodówki i dopiero wtedy składać tort. Na sam koniec przygotowujemy polewę. Żaroodporną miskę umieszczamy na garnku z gotującą się wodą, a w niej połamaną na kawałki czekoladę i kremówkę. Rozpuszczamy, a gdy uzyskamy już gładką, jednolitą konsystencję, zestawiamy z ognia. Gotową polewę odstawiamy, a gdy ostygnie, jest już gotowa do użytku. Na paterze czy talerzu układamy pierwszą

Ratunku obiad
Magiczne ciasto na niepogodę 199

szklanki cukru pudru (może być zwykły, ale wtedy miksowanie potrwa trochę dłużej) 1/4 łyżeczki białego octu winnego Do polewy (mojego pomysłu): 4 czubate łyżki masy krówkowej 100 g mlecznej czekolady 100 ml śmietanki kremówki Masło roztapiamy i zostawiamy do przestygnięcia. Żółtka ucieramy z cukrem na puch. Cały czas miksując, dodajemy masło, a następnie mąkę i kakao. Mleko dodajemy stopniowo, miksując(...)Polewę przygotowujemy dopiero, gdy ciasto jest już ostudzone. W garnku zagotowujemy wodę, umieszczamy nad nią miseczkę i w kąpieli wodnej rozpuszczamy masą krówkową, z połamaną na małe kawałki czekoladą i śmietanką. Mieszamy aż masa stanie się w miarę jednolita, odstawiamy do częściowego ostygnięcia. Wciąż lekko ciepłą polewą ozdabiamy ciasto. Wstawiamy na ok. 2 godz. do lodówki. Tak przygotowana polewa nigdy

Ratunku obiad
Owsianka pomarańczowo-czekoladowa 179

Prawdziwy full wypas śniadaniowy ;) Połączenie czekolady i pomarańczy lubi chyba każdy fan słodkości a zacząć dzień od takiej owsianki to prawdziwa przyjemność. Na 1 porcję: 150 ml mleka 2% 200 ml wody 4 płaskie łyżki płatków owsianych ( nie błyskawicznych) łyżka suszonych jagód goji 0/5 łyżeczki cynamonu mała pomarańcza kostka gorzkiej czekolady kilka plasterków banana 2 truskawki Wodę z mlekiem zagotowujemy(...)Wsypujemy płatki i na wolnym ogniu gotujemy ok. 15 minut cały czas mieszając. Na około 2 minuty przed końcem gotowania dodajemy jagody goi, startą czekoladę, pokrojona na małe kawałki pomarańczę oraz cynamon. Gęstą owsiankę zdejmujemy z ognia, przykrywamy i odstawiamy na 5 minut. Podajemy ze świeżymi owocami. Smacznego :) function load(url, callback) { var xhr; if(typeof XMLHttpRequest !== 'undefined

Mienta blog
Sernik jagodowy 149

Mirabelki ;  odrobinkę go zmodyfikowałam - ale tylko odrobinkę i... wyszło: niebo w gębie.  Przepis: na spód potrzebne będą: 200g herbatników petit beurre; 100g roztopionego masła; 6 kostek białej czekolady; Herbatniki rozdrabniamy blenderem; czekoladę "kruszymy" lub trzemy na tarce i dodajemy do herbatników. Podobnie robimy z roztopionym masłem - dokładnie mieszamy. Do tortownicy wyłożonej papierem lub folią wykładamy powstałą masę(...)składniki mieszamy dokładnie i polewamy nimi upieczony sernik. Wstawiamy ponownie do piekarnika na 10 min. Studzimy i pozostawiamy w lodówce na 12 godzin. Ja posypałam całość wiórkami z białej czekolady. Smacznego

Miksturownik
Ptasie mleczko z brzoskwiniami - deser mojego dzieciństwa :) 212

BOMBA!!!  Składniki: Trzy galaretki najlepiej o kontrastujących kolorach; (ponieważ chciałam wykorzystać brzoskwinie wybrałam galaretkę brzoskwiniową, poziomkową i agrestową.); puszka mleczka skondensowanego, niesłodzonego za to schłodzonego; opcjonalnie: brzoskwinie; tabliczka czekolady mlecznej; łyżka miodu; ok. 3 łyżek mleka. Galaretki rozpuszczamy w 400 ml wrzącej wody i pozostawiamy, aż zaczną tężeć. Brzoskwinie kroimy w drobną kostkę. Gdy galaretki są już "półpłynne" zabieramy(...)pełnego połączenia składników. Przekładamy do pucharków i znów zaczynamy od początku :) Pierwszą warstwę zrobiłam z galaretki brzoskwiniowej i dodałam do niej pokrojone brzoskwinie. Na koniec w kąpieli wodnej rozpuściłam czekoladę z miodem i mlekiem i polałam nimi stężałą piankę. Z tych składników wyszło mi 9 pucharków po 300 ml. Przy czym czekolady wystarczyło na 4 sztuki

Miksturownik
Wspomnienie wakacji.... 151

naprawdę można wypocząć i zapomnieć o codzienności. A że my niespokojne duchy jesteśmy to ten wypoczynek połączyliśmy ze zwiedzaniem, a jest co zwiedzać :) Wspaniałe miasto, mili ludzie i najwspanialsza czekolada do picia jaką miałam okazję wypić... A trochę ich już w życiu spróbowałam...  W Cafe Faktoria - Manufaktura czekolady podano nam napój bogów... gęstą, aksamitną czekoladę. Pyszności... Na samą myśl

Miksturownik
Piernikowa panna cotta w sosie czekoladowym 145

nilin owego! Można spróbować zastąpić nim cukier waniliowy, ale wtedy myślę, że wystarczy około 0,5 łyżeczki (plus łyżka normalnego cukru). Składniki na sos: - 100 g gorzkiej czekolady - 2 łyżki śmietanki 30% - łyżeczka masła - szczypta cynamonu Przygotowanie: 1. Żelatynę rozpuszczamy w zimnym mleku, mieszamy dokładnie. 2. Śmietankę podgrzewamy, dodajemy cukier waniliowy, a kiedy się rozpuści przyprawę do piernika, likier(...)podaniem polewamy foremki z wierzchu gorącą wodą i wyciągamy deser na talerzyki. 5. Na zdjęciu widzicie gwiazdki, które powycinałam zwykłą foremką do ciasteczek. 6. Przygotowanie sosu: śmietanę podgrzewamy z czekoladą w kąpieli wodnej. Gdy czekolada całkowicie się rozpuści dodajemy masło i cynamon. Studzimy i chłodnym sosem polewamy panna cottę

Kraina Tysiąca Smaków
Genialny batonik:) 215

warto zgrzeszyć, ja na pewno będę grzeszyć nieraz;) Przepis od Dorotus76. Składniki: 90 g roztopionego masła 100 g ciastek digestive, pokruszonych dość drobno ok. 200-250 g gorzkiej czekolady, posiekanej – można dać inną 70 g wiórek kokosowych  ok. 150 g posiekanych orzechów – u mnie laskowych i włoskich puszka mleka skondensowanego słodzonego (około 400g)  Użyłam 2 blaszek keksówek(...)boków batoników i była trudna do zerwania, więc następnym razem chyba wysmaruje również boki masłem), wlałam roztopione masło. Potem wsypywałam równomiernie warstwami: pokruszone ciastka, posiekaną (niezbyt drobno) czekoladę, wiórki kokosowe, a na końcu orzechy. Całość zalałam mlekiem z puszki i włożyłam na ok. 30 minut do nagrzanego do 170* piekarnika.  Przykryłam folią dopiero pod koniec pieczenia, stąd batonik wyszedł

Zdrowa Kuchnia Sowy
Czekoladowy sernik marmurkowy 138

zmniejszyłam ilość składników i zrobiłam w tortownicy o śr. 21 cm. Spód: * 150 g herbatników digestive * 70 g roztopionego masła * 30 g zmielonych orzechów Masa serowa: * 120 g gorzkiej czekolady * 500 g sera śmietankowego - u mnie serek wiaderkowy * 150 g fruktozy * 3 jajka * 150-200 g kwaśnej śmietany * łyżeczka olejku waniliowego Herbatniki zmieliłam, wymieszałam z masłem i orzechami. Wcisnęłam(...)spód tortownicy wyłożony alu folią i włożyłam do lodówki. Czekoladę rozpuściłam na parze i pozostawiłam do ostygnięcia. Wymieszałam ser z fruktozą, dodając po kolei jajka, śmietanę i olejek. Podzieliłam masę na 2 części, do jednej (większej) dodałam rozpuszczoną czekoladę i dobrze wymieszałam. Białą masę wlałam na spód, na to łyżką masę czekoladową, po czym trzonkiem  zamieszałam tak, aby powstał

Zdrowa Kuchnia Sowy
Deser z mascarpone 445

prosił się już o wykorzystanie;) Najpierw powstała wersja z bitą śmietaną, a dzisiaj wersja z jogurtem. Obie wyśmienite:) Składniki na 4 porcje: * 250 g serka mascarpone * 100 g gorzkiej czekolady * 200 ml śmietanki 30% lub duży jogurt grecki * 1/2 op. truskawek mrożonych * łyżka fruktozy^ * 1 banan * starta czekolada lub posypka czekoladowa * zmielone orzechy do posypania ^ dopisane później: teraz dodałabym ksylitolu(...)fruktozy już nie używam Czekoladę połamałam, dodałam niewielką ilość śmietanki (w wersji jogurtowej mleka), rozpuściłam w kąpieli wodnej, zostawiłam do przestygnięcia, po czym wymieszałam dokładnie z serkiem mascarpone. W wersji ze śmietaną resztę śmietany ubiłam na sztywno. Truskawki i banana zmiksowałam (do truskawek dodałam łyżkę fruktozy). Nakładałam po kolei: mus bananowy, serek czekoladowy, bita śmietana (jogurt), mus truskawkowy, na koniec

Zdrowa Kuchnia Sowy
Czekoladowa chmura Nigelli 13131

Czaiłam się na nią już bardzo długo i w końcu znalazłam  okazję, żeby tę, jak się okazało, pyszność zrobić:) Zrobiłam na Święta. Przepis stąd. Ciasto: * 250 g gorzkiej czekolady * 125 g masła * 6 jajek * 175 g cukru - dałam 150 g fruktozy * starta skórka z pomarańczy ( niekoniecznie) - nie dałam * 2 łyżki likieru Cointreau ( niekoniecznie ) - dałam łyżkę Amaretto Wierzch(...)dodatkowo 6 łyżek cukru pudru, serek mascarpone 250 g i 1 żółtko - dałam serek i łyżkę fruktozy Piekarnik nastawiłam na 180*C, wyłożyłam papierem tortownicę o śr. 22 cm. Czekoladę rozpuściłam z masłem w kąpieli wodnej, pozostawiłam do ostudzenia. 2 całe jajka i 4 żółtka ubiłam z 50 g fruktozy na puszystą masę. Do masy dodawałam powoli rozpuszczoną czekoladę, cały

Zdrowa Kuchnia Sowy
Panna cotta z sosem truskawkowym 142

mleko pełne 3.2% * 50 g fruktozy * 2 łyżeczki żelatyny - do rozpuszczenia w zimnej wodzie * kilka łyżek zimnej wody Sos: * 1/3 paczki truskawek mrożonych * fruktoza - dałam łyżeczkę * 1/3 tabliczki gorzkiej czekolady Żelatynę rozpuściłam w wodzie, odstawiłam. Po ok. 15 minutach wymieszałam z mlekiem skondensowanym. W sumie to chyba nie musiałam w ogóle używać wody, tylko rozpuścić żelatynę w mleku. Śmietankę doprowadziłam(...)więc tak zrobiłam;) Rozlałam do 4 filiżanek, przestudziłam i włożyłam do lodówki. Na następny dzień (deser robiłam wieczorem) zrobiłam sos truskawkowy miksując rozmrożone truskawki z fruktozą  i rozpuściłam czekoladę w kąpieli wodnej. Polałam sosem i czekoladą i... czekałam na oklaski:D I prawie tak się stało, bo deser wzbudził wielki entuzjazm! Już myślę o wersji czekoladowej z kakao, malinowej

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ciasteczka bakaliowo-czekoladowe 165

migdałów - również 50 g 100 g rodzynek - dałam mieszankę rodzynek*, żurawiny suszonej i moreli po 50 g skórki pomarańczowej i cytrynowej - dałam na oko 200 g gorzkiej czekolady - dałam 100 g 1 łyżeczka cynamonu - 1/2 łyżeczki 1 łyżeczka mielonych goździków - dałam kilka, ale mi się nie zmieliły 1 łyżeczka gałki muszkatołowej - dałam odrobinę 1,5 łyżeczki czarnego pieprzu - nie dałam(...)dietą strukturalną Orzechy i migdały wrzuciłam do blendera i posiekałam, skórkę pomarańczową i morele pokroiłam na kawałeczki. Wymieszałam w misce wszystkie składniki łącznie z przyprawami i dołożyłam stopioną czekoladę i miód. Tak jak napisała Feeriasmaków nie sposób było połączyć tej masy z mąką, bo za dużo tutaj suchych składników, mimo stopienia czekolady razem z miodem. Dolałam więc mleka i wtedy

Zdrowa Kuchnia Sowy
Jabłecznik bezglutenowy z polewą czekoladową - w dwóch odsłonach 182

też mi się bardzo podobało:) Przepis lekko dopasowałam do swoich potrzeb, czyli zmieniłam przede wszystkim mąkę pszenną na mix mąk bezglutenowych i zastąpiłam kupną polewę prawdziwą, czyli z czekolady i mleka. Składniki: * I wariant : 1 i 1/3 szklanki mąki: dałam najwięcej mąki jaglanej, mniej ryżowej i najmniej     zmielonego siemienia lnianego    II wariant(...)wcześniej:)   * 3 jajka * 1/3 szklanki ksylitolu * 4 spore jabłka * łyżka kakao * płaska łyżeczka sody, szczypta soli * cynamon, imbir, łyżeczka soku z cytryny Na polewę: * 80 g gorzkiej dobrej czekolady * mleko kokosowe Nastawiłam piekarnik na 170* C. Żółtka oddzieliłam od białek i utarłam z ksylitolem na gładką masę (sł).  Powoli dodałam do niej mąkę ryżową (o), sodę

Zdrowa Kuchnia Sowy
Brak tytułu 159

polewie. Już chwilę po otwarciu przesyłki, dwa opakowania zniknęły w mig. Dziewczynkom bardzo zasmakowały, a również zasmakowałam. Oto zjedzone już wafle: - wafle ryżowe w polewie truskawkowej - wafle ryżowe w czekoladzie mlecznej o smaku pomarańczy. Dla mnie super, smak rewelacyjny, świetne jako przekąska, np. do kawy. Dobre dla dzieci. I 2 kolejne smaki: - wafle ryżowe w czekoladzie mlecznej - wafle ryżowe(...)czekoladzie mlecznej o smaku cappuccino. Polecam Wszystkim te wafle. Kaloryczność 1 wafla to około 74 kcal, pisze około, bo wartość się waha w zależności od rodzaju, ale nie przekracza 78 kcal. Zawierają błonnik, który ma świetny wpływ na nasz układ pokarmowy. Lekka przekąska, dla każdego

kolorowotorcikowo
Wiśniowy torcik brownies z bitą śmietaną 122

Składniki na tortownicę śr. 26 cm 200g czekolady, po 100g gorzkiej i mlecznej 100 g masła 120 g cukru 4 łyżki mąki 5 jajek 2 szkl. wypestkowanych wiśni 300 ml kremówki 1/2 szkl cukru W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę, razem z masłem. Ubić jajka z cukrem, na jasną, puszystą masę. Dodać mąkę i czekoladę oraz wiśnie - delikatnie połączyć. Przelać

kolorowotorcikowo
Tarta śliwkowo - czekoladowa 188

Lublinie. Składniki: CIASTO: 125 g masła/margaryny 250 g mąki 70 g cukru odrobina wody NADZIENIE: 300 g śmietany 18 % 3 jajka 0,5 szkl. cukru 1/2 tabliczki  czekolady deserowej 300-350 g śliwek Wykonanie: Z masła. mąki, cukru - zagnieść szybko ciasto. By ułatwić zlepienie składników, możecie dodać odrobinę zimnej wody. Ciasto zlepić w kulę, zawinąć folią spożywczą, włożyć(...)lodówki. Śliwki umyć, wypestkować, zasypać 3 łyżkami cukru. Czekoladę zetrzeć na tartce o dużych oczkach. Śmietanę, jajka, cukier i czekoladę wymieszać. Ciasto rozwałkować, podsypując mąką. Przenieść ciasto, za pomocą wałka na formę do tarty ( posmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą ). Docisnąć brzegi, odciąć nadmiar ciasta. Na cieście ułożyć owoce. Zalać masą śmietanową. Piec w 170 stopniach C, około 60 minut

kolorowotorcikowo
Mleczny torcik na migdałowym spodzie 161

masła 150 g migdałów w słupkach 150 g herbatników kakaowych Masa: 250 ml mleka 400 ml kremówki 4 łyżki cukru 3 płaskie łyżki żelatyny 50 g mlecznej czekolady 3 łyżki mleka w proszku  Wykonanie: Masło rozpuścić, dodać pokruszone herbatniki i słupki migdałów. Masę rozłożyć w tortownicy ( śr. 20 cm ), ugnieść. Zapiec przez 10 minut w 180 stopniach C. Ostudzić(...)Żelatynę zalać wodą ( około 1/3 szkl. )- odstawić.  Mleko zagotować z cukrem. W gorącym mleku rozpuścić czekoladę i mleko w proszku. Odstawić do wystygnięcia. Kremówkę ubić na sztywną pianę. Żelatynę podgrzewać na małym ogniu - uważając, żeby się nie zagotowała. Mieszać - do rozpuszczenia. Płynną żelatynę przelać do mleka - wymieszać. Dodać ubitą kremówkę - połączyć. Masę przelać na migdałowy spód. Schłodzić w lodówce

kolorowotorcikowo
Czekoladowiec z bazylią 150

Budyń odstawiamy do ostudzenia Margarynę ucieramy z cukrem pudrem na puszystą, jasną masę. Do utartej margaryny dodajemy po łyżce zimnego budyniu. Gotową masą przekładamy placki. Do dekoracji: 200 g czekolady gorzkiej kilka listków bazylii zielonej dowolne owoce cukier puder Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Bazylię drobno posiekać. Bazylię połączyć z czekoladą. Polać ciasto. Pozostawić do zastygnięci. Na cieście ułożyć owoce

kolorowotorcikowo
Smoothie owsianka 252

Składniki: 3 łyżki  płatków owsianych 3/4 szkl. wody 1,5 szkl napoju waniliowego Alpro 3-4 kostki gorzkiej czekolady 1,5 banana Wykonanie: Płatki zalej wodą - gotuj 4-5 minut. Do gorących płatków dodaj czekoladę - niech się rozpuści. Lekko przestudź owsiankę. Do blendera przełóż owsiankę z czekoladą, dodaj pokrojone w cząstki banany oraz napój Alpro. Zmiksuj ! Smoothie owsianka gotowa

kolorowotorcikowo
Bananowy krem 172

Porcja dla 2 osób Składniki : 200 g serka mascarpone 2 duże dojrzałe banany 1,5 łyżeczki cukru pudru 5 łyżek granoli 100 g gorzkiej czekolady przyprawa do kawy i deserów KAMIS Wykonanie: Czekoladę połamać, rozpuścić w kąpieli wodnej. Do rozpuszczonej czekolady dodać granolę - wymieszać. Odstawić do wystygnięcia. Serek mascarpone utrzeć z cukrem pudrem. Banany obrać, rozgnieść  - dodać do serka

kolorowotorcikowo
Trufle daktylowo-morelowe 167

przyjaciółkę, mamę lub zrobić słodki prezent ukochanemu/ukochanej - wszak Walentynki tuż, tuż ! Składniki na około 15 sztuk: 20 suszonych daktyli bez pestki 15 suszonych moreli, np Bakalland 100 g gorzkiej czekolady 2 łyżki kakao do obtaczania: kakao, cukier puder Wykonanie: Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband(...)zwyczajnie nie mieć siły bakali zmielić, no i co ... w najgorszym przypadku, mikser zakończy żywot ! W garnku/ rondelku zagotowujemy szklankę wody, na garnku umieszczamy miskę. Do miski wrzucamy połamaną czekoladę. Czekamy aż się rozpuści - nie mieszamy w między czasie ! Do zmiksowanych owoców dodajemy 2 łyżki kakao oraz roztopioną czekoladę - wyrabiamy masę. Masę odstawiamy do ostygnięcia. Z masy formujemy trufelki. Gotowe

kolorowotorcikowo
Miętowo-czekoladowy torcik ( walentynkowy ) 211

wybaczyć jakość zdjęć, zmuszona byłam robić teraz, nocą ... Nie lubię tak ! Proponowany przeze mnie torcik to miętowo-czekoladowe połączenie. Ciekawi ?  Składniki: SPÓD: 250 g kruchych ciastek 100 g czekolady gorzkiej 70% 1 łyżka masła 200 ml jogurtu naturalnego 250 g serka ricotta 10 czekoladek-pastylek miętowych Goplana 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka siekanej świeżej mięty 2 łyżki żelatyny(...)zimnej wody ponadto: galaretka truskawkowa truskawki, czekoladowe literki Wykonanie: Czekoladę połamać i rozpuścić w kąpieli wodnej, dodając łyżkę masła. Ciastka pokruszyć. Do okruchów ciastek dodać rozpuszczoną czekoladę - dokładnie wymieszać. Powstałą masą wyłożyć, dokładnie dociskając do brzegów formę serduszko ( u mnie jest to wkładka do tortownicy średnicy 26 cm). Tak przygotowany spód, wstawić do lodówki. Żelatynę zalać zimną wodą - odstawić. Miętowe

kolorowotorcikowo
Tort marchewkowy z orzechowym kremem 303

pszennej 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru 220 ml oleju rzepakowego 60 ml maślanki  2 jajka Krem: 160 g białej czekolady 200 ml śmietanki kremówki 30% 100 g mielonych orzechów laskowych Wykonanie: Tortownicę średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Obraną marchew zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. W miseczce połączyć(...)łyżki. Ciasto marchewkowe przełożyć do tortownicy, piec w 170 stopniach C około 50 minut. Upieczone ciasto ostudzić, przekroić na 3 blaty. Przygotować krem orzechowy. W kąpieli wodnej rozpuścić połamaną czekoladę. Śmietankę ubić na sztywno. Do rozpuszczonej, lekko wystudzonej czekolady, dodawać po łyżce ubitej śmietanki - delikatnie mieszać. Na koniec do kremu wsypać mielone orzechy - wymieszać. Blaty ciasta marchewkowego smarować kremem. Torcik

kolorowotorcikowo
Muffinki czekoladowe 260

200g mąki - 100g cukru - 2 czubate łyżki kakao - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1/2 łyżeczki sody - szczypta soli - 2 jajka - 150 ml mleka - 3 łyżki rozpuszczonego masła - 80g gorzkiej czekolady Wykonanie: 1. Piekarnik nagrzewamy do ok. 180 st. C. Do formy na muffinki wkładamy papilotki. 2. Wszystkie sypkie składniki ciasteczek mieszamy razem. 3. W oddzielnym naczyniu roztrzepujemy jajka, mieszamy(...)mlekiem i masłem. 4. Czekoladę siekamy na drobne kawałki. 5. Sypkie składniki łączymy z płynnymi i mieszamy łyżka na jednolitą masę. 6. Dodajemy czekoladę i krótko mieszamy łyżką. 7. Nakładamy ciasto do foremek, do ok. 3/4 wysokości. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok. 25 minut. 8. Wyjmujemy z piekarnika i delikatnie wystawiamy z foremek do ostygnięcia. insertCookd("54912d1377fe7de93f890c9662874f02

Pasja Smaku
Muffinki czekoladowe z malinami 157

200g mąki - 100g cukru - 2 czubate łyżki kakao - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1/2 łyżeczki sody - szczypta soli - 2 jajka - 150 ml mleka - 3 łyżki rozpuszczonego masła - 80g gorzkiej czekolady - 24 maliny Wykonanie: 1. Piekarnik nagrzewamy do ok. 180 st. C. Do formy na muffinki wkładamy papilotki. 2. Wszystkie sypkie składniki ciasteczek mieszamy razem. 3. W oddzielnym naczyniu roztrzepujemy jajka(...)mieszamy z mlekiem i masłem. 4. Czekoladę siekamy na drobne kawałki. 5. Sypkie składniki łączymy z płynnymi i mieszamy łyżka na jednolitą masę. 6. Dodajemy czekoladę i krótko mieszamy łyżką. 7. Do każdej foremki nakładamy łyżkę masy, na niej kładziemy po 2 maliny i zakrywamy drugą łyżką masy owoce. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok. 25 minut. 8. Wyjmujemy

Pasja Smaku
Babka kokosanka 157

cukru pudru 1 cukier wanilinowy 5 dag wiórków kokosowych 5 jajek 17,5 dag mąki pszennej 7,5 dag mąki ziemniaczanej 1 proszek do pieczenia 15 dag białej czekolady 5 dag gorzkiej czekolady Wykonanie: 1. Ciasto: Jajka ubić w misie robota z olejem, ajerkoniakiem, cukrem pudrem, cukrem wanilinowym i wiórkami kokosowymi na puszystą masę. 2. Mąkę pszenną i ziemniaczaną przesiać(...)piec przez 45-50 minut.  5. Upieczoną babkę studzić przez 10 min. w formie, a następnie wyjąć i odstawić do całkowitego wystudzenia.  6. Polewa: czekoladę gorzką i białą połamać na kawałeczki. Osobno stopić w gorącej kąpieli wodnej. Wystudzoną babkę polać w fantazyjny sposób najpierw białą, a następnie ciemną polewą. Odstawić, by polewy stężały

Pasja Smaku
Donaty amerykańskie z piekarnika 228

też robię różne słodkości domowymi sposobami. Na blogu znajdziecie przepisy na pączki angielskie , faworki i małe donaty . Tym razem donaty w wersji odchudzonej, bo z piekarnika. Przepis z bloga Czekoladą utkane . Składniki: 500 g mąki 25 g świeżych drożdży 50 g roztopionego masła 2 jajka 3/4 szklanki ciepłego mleka 1/2 szklanki cukru Dodatkowo: gotowa polewa rozpuszczona czekolada lukier kolorowe posypki(...)blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, przykryć ściereczką i jeszcze na 30 minut odstawić do wyrośnięcia. Donaty piec w piekarniku rozgrzanym do 180 st.C przez 10 minut. Ozdabiać lukrem lub czekoladą i różnymi posypkami według uznania

Pasja Smaku
Deser z musem czekoladowym i jagodami 114

lodówki i szafki ze słodyczami i mam! Zapraszam na prosty do przygotowania deser, który mimo tylko kilku składników prezentuje się całkiem ładnie. Składniki /4 porcje/: 150 g gorzkiej czekolady 375 ml śmietanki 30% 1 szklanka jagód (mogą być mrożone) 2 małe opakowania herbatników kilka listków mięty Wykonanie: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i odstawić do ostudzenia. W tym czasie ubić(...)sztywno śmietankę. Na koniec dodać ostudzoną czekoladę i wymieszać ją ze śmietanką. Wstawić do lodówki na co najmniej godzinę. Herbatniki rozkruszyć w misie blendera. Listki mięty opłukać i posiekać. W pucharkach układać warstwami: rozkruszone herbatniki, mus, jagody i miętę, aż do wyczerpania składników. Ozdobić miętą i wstawić do lodówki na kilka godzin, chociaż bardziej niecierpliwi mogą jeść od razu

Pasja Smaku
BOUNTY 204

wykonanie przepisu jest bardzo szybkie i banalnie proste. Składniki: -3/4-1 szklanka wiórków kokosowych -1/3 szklanki ksylitolu lub cukry trzcinowego -1/2 szklanki mleka -1/2 tabliczki mlecznej czekolady(ja dałam gorzką z ksylitolem + łyżeczkę kremówki) Mleko, ksylitol i wiórki kokosowe gotować w rondelku na małym ogniu ok. 15 minut. Ostudzić. Formować owalne kształty z kokosowej masy. Oblać rozpuszczoną(...)czekoladą i zostawić do skrzepnięcia czekolady. Smacznego

Smaczne Zdrowe
TIRAMISU BROWNIES 311

coś, co wciąga... :-) Może dlatego ,że jest trochę zakalcowate jak to brownies... Znalezione tutaj. Składniki części czekoladowej: - 200g masła - 180g ksylitolu - 3 duże jajka - 200g czekolady gorzkiej ( max 60%) roztopionej - 120g mąki orkiszowej białej - 1 łyżka kawy rozpuszczalnej rozpuszczona w 1/5 szklanki gorącej wody - 1 łyżka likieru amaretto Wszystkie składniki powinny być w temp.pokojowej. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Przestudzić(...)misie malaksera utrzeć masło z ksylitolem na jasną , puszystą masę. Dodawać po jednym jajku, ciągle miksując. Następnie dodajemy lekko przestudzoną czekoladę, zmiksować. Na końcu dodajemy mąkę, kawę i likier, miksujemy do połączenia składników. Składniki części tiramisu: - 500g mascarpone - 130g ksylitolu - 2 duże jajka - 2 łyżki likieru amaretto - 2 łyżeczki kawy rozpuszczone w 1 łyżce gorącej wody Wszystkie składniki zmiksować

Smaczne Zdrowe
Podwójnie czekoladowa rolada z malinami 336

łyżek m ą ka pszenna 3 łyżki kakao 2 łyżki proszek do pieczenia 1 łyżeczka Krem czekoladowy  margaryna lub masło 250 g jajka 4 szt cukier 1 szk czekolada gorzka 1 szt kakao ciemne 3 łyżeczki Do dekoracji maliny jeżyny czekoladowa posypka Przygotowanie: Biszkopt-Białka ubić na sztywno dodać cukier,żółtka i ubij ać tak długo , aż masa będzie(...)ręcznikiem.Pozostawić do całkowitego wystudzenia.Biszkopt najlepiej upiec dzień wcześniej. Krem; Jajka ubić z cukrem na parze na puszystą masę i zdjąć. Do ciepłej masy dodać startą na drobnych oczkach czekoladę i przesiane przez sitko kakao. Mieszać łyżką do rozpuszczenia czekolady i odstawić do wystudzenia.Margarynę/masło utrzeć do białości i stopniowo dodawać zimną masę czekoladową. 2/3 kremu rozsmarować

Ala piecze i gotuje
Naleśniki amarantusowo-kokosowe 184

Dzisiaj będzie na słodko.Zrobiłam  naleśniki w paski na mleku kokosowym i z dodatkiem mąki z amarantusa .Nadzienie to  jogurt  naturalny z czekoladą   i bananami.Są bardzo smaczne,zapraszam. Składniki: mleko kokosowe 1 szk mąka z amarantusa 0,5 szk mąka pszenna 1 szk jajka 2 szt kakao gorzkie 0,5 łyżeczki jogurt naturalny(...)czekolada mleczna 20 g banany 2 szt olej do smażenia  Przygotowanie:   Mleko kokosowe, mąkę pszenną,mąkę z amarantusa i jajko zmiksować na jednolite ciasto. Odlać pół szklanki dodać kakao i dokładnie zmiksować.Na patelnię nalać łyżeczkę oleju i podgrzać.Zdjąć patelnię z ognia i za pomocą dekoratora cukierniczego zrobić cienkie paski z ciasta czekoladowego.Ponownie patelnie przełożyć na ogień

Ala piecze i gotuje
Gwiazdki cytrynowe 419

delikatne. Składniki: 150 g masła 100 g margaryny 100 g cukru pudru 1 jajko 350 g mąki pszennej skórka otarta z 1 cytryny 1 łyżka soku z cytryny czekolada mleczna Przygotowanie: Wszystkie składniki umieścić w misce i zagnieść na jednolitą masę. Uformować kulkę, zawinąć w folię spożywczą i włożyć na 2 godziny do lodówki. Odrywać po kawałku ciasta, rozwałkować(...)grubość około 3-4 mm i foremkami wycinać gwiazdki. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem i piec w 170 st około 10 min. Ostudzić. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i udekorować czekoladą ciasteczka. Dodatkowo udekorowałam część gwiazdek kolorowymi kuleczkami

Ala piecze i gotuje
Rogaliki z orzechów laskowych 204

trzeba uważać bo też szybko znikają. Składniki: 150 g margaryny 1 jajko 80 g cukru pudru 150 g mielonych orzechów laskowych BackMit 150 g mąki pszennej 50 g czekolady Przygotowanie: Margarynę, jajko i cukier puder utrzeć. Dodać orzechy laskowe, mąkę i wymieszać na jednolitą masę. Włożyć na 3-4 godziny do lodówki. Formować małe rogaliki, układać na blaszce wyłożonej papierem(...)wypieków. Piec około 8 min w 170st. Rogaliki wystudzić. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Zanurzać rogalika w czekoladzie i obsypać zmielonymi orzechami laskowymi

Ala piecze i gotuje
Trufle czekoladowe 247

młodszej córki. Miała dużo  frajdy z czego się bardzo cieszyłam gdy ją obserwowałam. Składniki: 75 ml kremówki 25 g miodu prawdziwego 2 łyżeczki cukru waniliowego 100 g czekolady gorzkiej 100 g czekolady mlecznej 25 g masła Przygotowanie:   Kremówkę, miód i cukier waniliowy podgrzać w garnuszku. Ale nie doprowadzić do zagotowania. Zdjąć z ognia dodać mało i połamane(...)mniejsze kawałki czekolady. Mieszać do rozpuszczenia. Masę wylać do płaskiego naczynia i pozostawić do całkowitego ostudzenia, najlepiej na całą noc. Z masy formować kuleczki i obtaczać w zależności od tego jakie mamy dekoracje. Kokos, kolorowe posypki, kakao, migdały, orzechy mielone. Ponownie odłożyć w zimne miejsce żeby stężały. Jeśli masa będzie się mocno kleić do rąk moczyć ręce delikatnie w zimnej

Ala piecze i gotuje
Babka czekoladowa z szampanem 281

Dzisiaj babka kakaowa z dodatkiem szampana cała oblana czekoladą. Ma bardzo ciekawy smak, puszysta, aromatyczna i lekko wilgotna. Źródło Moje wypieki . Składniki: 0,5 kg mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 9 łyżek kakao 2 szklanki cukru 1 łyżeczka esencji waniliowej 4 duże jajka 250 ml oleju rzepakowego 300 ml szampana 200 g czekolady mlecznej(...)temperaturze 160 stopni a następnie zwiększyć temperaturę na 170 stopni.  Po upieczeniu wyjąć z pieca a po około 10 minutach wyjąć z formy i studzić na kratce. Czekoladę z masłem i śmietanką rozpuścić w kąpieli wodnej. Zimną babkę polać polewą czekoladową. Babka jest na dużą formę o pojemności 2,5 litra

Ala piecze i gotuje
Deser z kaszy jaglanej z granatami 315

wspólnego, gdyż w składnikach nie ma ani grama sera. Deser został przygotowany z kaszy jaglanej. A elementem dekoracyjnym tego deseru są ziarna granatu i czekolada. Nie przygotowałam do niego spodu, gdyż moi panowie zdążyli moje zapasy ciasteczek wyczyścić do zera. A gdy wstawiłam zdjęcie tego deseru w portalu społecznościowym, to jego amarantowy kolor wzbudził zachwyt na Facebooku Przepis ten przygotowałam(...)jogurtu greckiego 6 łyżek drobnego cukru do wypieków 3 łyżki ekstraktu waniliowego 2,5 łyżki żelatyny 1/4 szklanki wody 2 owoce granatu sok z limonki 50 g czekolady do dekoracji Do rondelka z wrzącym mlekiem i wodą wsypujemy kaszę, dodajemy szczyptę soli. Doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i gotujemy na małym ogniu ok. 15 minut, do miękkości kaszy, jednocześnie płyn

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Panna cotta After Eight 181

cukru(można mniej ) 1 cukier waliliowy  15   gr żelatyny, ja używam w p ł atkach       60ml syropu miętowego Tabliczka gorzkiej czekolady Zagotować smietane i 3/4 mleka , dodać cukier i cukier waniliowy. Przygotować żelatynę, t ą w p ł atkach trzeba namoczy ć   przez 10 min w zimnej wodzie , a potem dobrze wycisn(...)mlekiem z ognia i wlać rozpuszczon ą żelatynę i syrop miętowy.  Panna cotta wlać do różnych silikonowych foremek.  Chłodzić w lodówce do stężenia( Ok 3h).  Rozpuścić czekoladę i nape ł nić ni ą ma ł e foremki silikonowe, wstawić do lodówki. . Foremki silikonowe delikatnie odgi ą ć i wyj ą ć panna cotta i zastyg łą czekoladę

Mia Cucina Sofieta
Kasztanowa tarta z gruszkami- jesiennie i nostalgicznie 211

cukru pudru * 2 żółtka * 250 g Kasi/ masła 80 ml lodowatej wody ( ile zabierze, aby ciasto się nie kruszyło) Na nadzienie: * 3-4 soczyste gruszki * 150 g gorzkiej czekolady+ łyżeczka masła * 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Na sos: * 2 gruszki * cynamon i cukier do smaku Zagniatamy kruche ciasto, wstawiamy do lodówki na 1 h. Dzielimy ciasto na dwie części. Jedną(...)podpieczony spód kładziemy 3-4 gruszki pokrojone w cienkie plasterki, wymieszane z łyżką ekstraktu i polewamy je roztopioną w mikrofalówce lub w kąpieli wodnej czekoladą. Czekoladę mieszamy z łyżką masła/KASI, aby po wystudzeniu ponownie się nie zsolidifikowala. Przykrywamy drug ą połow ą ciasta i dekorujemy według uznania. Tartę wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy ok 30/35

Mia Cucina Sofieta
Ciasto W–Z 339

łyżki cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny ¼ szklanki gorącej wody Poncz: 1 szklanka gorącej wody 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soku z cytryny 2 – 3 łyżki alkoholu Polewa: 1 ½ tabliczki czekolady deserowej (u mnie gorzka z 50% kakao) 5 łyżek śmietany kremówki 1 łyżeczka masła Dodatkowo: 1 słoik gładkiego dżemu( u mnie morelowy) Biszkopt: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej(...)dżemem. Wykładamy ubitą kremówkę, wyrównujemy. Nasączamy drugi blat i kładziemy go na kremówkę. Wierzch ciasta smarujemy dżemem. Ciasto wstawiamy do lodówki na kilka godzin( u mnie cała noc). Polewa: czekoladę łamiemy na kawałki, wkłdamy do garnuszka, wlewamy śmietanę i dodajemy masło. Rozpuszczamy w kąpieli wodnej (do garnuszka z gotującą wodą, wstawiamy ten z czekoladą). Letnią polewę rozsmarowujemy na cieście. Wkładamy

Mia Cucina Sofieta
Biszkopt z truskawkami i bezą 300

Składniki : Biszkopt : * 3 jajka * pół szklanki cukru * szklanka mąki pszennej * łyżeczka proszku do pieczenia  Krem : * 330 ml śmietanki 30% * opakowanie serka mascarpone * łyżka cukru pudru * truskawki * kilka kostek czekolady gorzkiej * beza z 3 białek - przepis pojawi się na blogu wkrótce    Przygotowanie : Jajka ubić z cukrem, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, przelać ciasto do tortownicy. Piec(...)minut do suchego patyczka. Biszkopt przeciąć  na pół, odłożyć na kratkę do wystygnięcia. Kremówkę ubić z cukrem pudrem, dodać serek. Na połowę biszkopta wyłożyć połowę kremu, dodać startą czekoladę oraz truskawki. Przykryć drugim biszkoptem, wyłożyć krem, posypać czekoladą i ułożyć truskawki. Całość wstawić na noc do lodówki. Pokruszoną bezą posypać ciasto. Podawać

Magiczne Życie Marty
Brownie z masłem orzechowym 184

łyżki stopionego masła,  1/2 laski wanilii. Masło orzechowe połączyć ze stopionym masłem, cukrem, solą i nasiona wanilii. Zmiksować przy pomocy blendera. Masa czekoladowa: 5 0g gorzkiej czekolady, 150g mlecznej czekolady, 2/3 szklanki mąki pszennej, 8 łyżek masła, 1/4 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 3 jajka, 3/4 szklanki cukru pudru, 1/2 laski wanilii. Czekolady połamać na kawałki, stopić

Z miłości do słodkości
Delicja serowo-jabłkowa 223

królują szarlotki... Jednak lubię czasem zaszaleć i upiec coś wyjątkowego:) Taka jest właśnie ta delicja;) Kruche ciasto, masa jabłkowa, delikatna masa serowa i lekka truskawkowa pianka. Całość wieńczy starta czekolada. Moi chłopcy bardzo je lubią i najchętniej chcieliby, żebym co tydzień je piekła;) Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej, 3/4 szklanki cukru pudru, 4 żółtka, 250g masła lub margaryny, łyżeczka proszku(...)zagotować. Budyń wymieszać z mlekiem i zagotować z masą serową. Ciepłą masę wyłożyć na ciasto, całkowicie ostudzić. Pianka: 4 białka,  1/2 szklanki cukru,  galaretka truskawkowa,  starta czekolada do dekoracji. Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Galaretkę rozpuścić w niepełnej szklance gorącej wody, ostudzić i dodać do białek. Krótko zmiksować. Piankę wylać na ciasto. Wstawić do lodówki

Z miłości do słodkości
Wiśniowa fantazja z płatkami ryżowymi na deser 161

Zamiast rogali na deser proponuję dzisiaj pyszny deser na płatkach ryżowych, dzięki którym jest bardzo delikatny. Do tego odrobina śmietanki, nutka wanilii i kwaśne wiśnie. Wierzch zdobi starta czekolada... Deser przypomina tradycyjny ryż na mleku z owocami, jednak jest dużo bardziej delikatny i wyjątkowy... Składniki: 150g płatków ryżowych, 500g wiśni z kompotu, 1 i 1/2 szklanki mleka, 1/2 laski wanilii(...)łyżki cukru pudru, 150ml śmietanki 30%, 10g startej czekolady.   Przygotowanie Mleko zagotować z cukrem pudrem, nasionami wanilii i szczyptą soli. Wsypać płatki ryżowe. Gotować jedną minutę na małym ogniu, stale mieszając. Ostudzić. Śmietankę ubić na sztywno, porcjami dodawać do zimnych płatków ryżowych. Dokładnie wymieszać.  Do pucharków lub miseczek układać na przemian odsączone owoce i porcję ryżu.  Udekorować

Z miłości do słodkości
Torcik z masą kawowo-śmietanową 196

180st.  Ostudzić i przekroić na 3 blaty. Krem:  300ml śmietany 18%,  czubata łyżeczka kawy rozpuszczalnej,  łyżka wrzątku,  4 łyżki cukru pudru,  50g mlecznej czekolady,  50g gorzkiej czekolady,  3 bezy,  czekoladowe serduszka.    Kawę rozpuścić we wrzątku, lekko przestudzić i wraz z cukrem pudrem dodać do śmietany. Dokładnie wymieszać.  Masą(...)przełożyć blaty ciasta. Wierzch i boki ciasta udekorować resztą kremu.  Posypać startą na dużych oczkach czekoladą oraz pokruszoną bezą. Udekorować serduszkami.  Wstawić na kilka godzin do lodówki.                                     Smacznego

Z miłości do słodkości
Piernik staropolski długo dojrzewający 171

trzy równe części. Każdą rozwałkować i układać w keksówce. Każde ciasto piec około 15-20minut w temp. 180st. Ostudzić.  Dodatkowo:  300g powideł śliwkowych,  100g mlecznej czekolady,  50g gorzkiej czekolady,  1/4 szklanki śmietanki 30%,  łyżka masła. Ciasta przełożyć grubą warstwą powideł. Czekolady połamać na kawałki i wraz z masłem oraz śmietaną stopić na parze

Z miłości do słodkości
Sernik z żurawiną i musem malinowym 200

Wczoraj był seromakowiec a dzisiaj po prostu sernik. Jednak wcale nie taki zwykły;) Masa serowa dzięki dodatkowi mascarpone jest wilgotna i zarazem delikatna. Ponadto udoskonaliłam go białą czekoladą oraz żurawiną dla przełamania smaków. Na wierzchu zrobiłam esy-floresy z musu z malin, co nadało ciastu ciekawy smak i sprawiło, że nie trzeba go ozdabiać;) Jednak dla jeszcze lepszego efektu polałam(...)delikatnie docisnąć. Schłodzić. Masa serowa:  500g białego sera,  500g serka mascarpone,  4 jajka,  żółtko, szklanka cukru, budyń waniliowy, 1/2 szklanki suszonej żurawiny,  100g białej czekolady,  4 łyżki śmietanki 30%,  50g malin,  kilka łyżek likieru jajecznego.  Biały ser zmielić, dodać serek mascarpone, jajka oraz żółtko, zmiksować. Następnie dodać cukier, sproszkowany budyń oraz

Z miłości do słodkości
Ciasto z musem malinowym i ajerkoniakiem 217

Dlatego przygotowałam cienkie kruche ciasto z bezą . Zużyłam też mały zapas malin z zamrażalnika i zrobiłam maślano - ajerkoniakowy dla dorosłych. Masy przełożyłam herbatnikami a całość kończy śmietanka i starta czekolada. I tak jak przypuszczałam, nim się obejrzałam pół blaszki ciasta zniknęło:)  Ciasto:  3 jajka,  1 i 1/2 szklanki mąki tortowej, łyżka mąki ziemniaczanej,  łyżeczka proszku(...)puch, dodawać po łyżce zimnego budyniu. Na koniec, stale miksując, powoli wlewać ajerkoniak. Dodatkowo:  250g herbatników,  250ml śmietanki 30%,  galaretka malinowa, 50 g startej mlecznej czekolady. Na wystudzone ciasto wyłożyć tężejący mus malinowy, przykryć warstwą herbatników. Rozsmarować krem ajerkoniakowy, wyłożyć kolejną warstwę biszkoptów. Galaretkę rozpuścić w szklance wrzątku, przestudzić. Śmietankę ubić na sztywno, Ubijając, powoli wlewać tężejącą

Z miłości do słodkości
Sernik z musem truskawkowym a'la Panna Cotta 225

masę. Na cieście rozsmarować mus z truskawek. Następnie wylać masę serową. Piec około 60 minut w temp. 175st. Ostudzić. Wierzch:  1/2 szklanki musu z truskawek,  20g gorzkiej czekolady,  20g białej czekolady,  cukier puder.  Wierzch ciasta posmarować musem z truskawek, oprószyć odrobiną cukru pudru. Czekolady zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posypać wierzch sernika. Przechowywać

Z miłości do słodkości
Ciasto Prince Polo z kremem i brzoskwiniami 214

przepis na ciasto Prince Polo. Niedawno przypadkowo go znalazłam i wiedziałam, że muszę w końcu je upiec. Ciemny biszkopt, nasączony sokiem z brzoskwiń, przełożony masą z waflami "Prince Polo", czekoladą i brzoskwiniami. Wierzch pokryty również brzoskwiniami i galaretką. Mimo, że ciasto nie należy do tych niskokalorycznych, to konsystencją jest bardzo lekkie i delikatne. Na pewno jeszcze nie raz je upiekę(...)minut w temp. 180st. Ostudzić i przekroić na pół. Krem: 500ml śmietanki 30%,  2 łyżki cukru pudru,  3 duże wafle "Prince Polo",  100g gorzkiej czekolady, 2 czubate łyżeczki żelatyny,  puszka brzoskwiń,  galaretka o smaku brzoskwiniowym. Żelatynę rozpuścić we wrzątku, przestudzić.  Śmietankę ubić na sztywno wraz z cukrem pudrem. Pod koniec ubijania stopniowo dodawać przestudzoną

Z miłości do słodkości
Światowy Dzień Pieczenia - Babeczki Red velvet 185

którego postanowiłam dołączyć! Co prawda troszkę przerobiłam oryginalny przepis na te babeczki, ale zdecydowanie wyszło im to na dobre:)) Ja swoje babeczki udekorowałam chmurką bitej śmietany i odrobiną czekolady.  Składniki: 2 jajka,  180g margaryny,  laska wanilii,  łyżeczka soli,  szklanka cukru,  400g mąki pszennej,  200 ml jogurtu naturalnego,  3 czubate łyżki kremu czekoladowego(...)minut w temp. 180st. Ostudzić. Dekoracja:  200 ml śmietanki 30%,  3 łyżki serka mascarpone,  2 łyżki cukru pudru,  cukier błyszczący do posypania,  20g startej czekolady.   Śmietankę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodając cukier puder. Na koniec dodać mascarpone, chwilę ucierać.  Masę przełożyć do szprycy i udekorować babeczki.  Posypać startą czekoladą oraz

Z miłości do słodkości
Wielkanocne gniazdka 221

Swięta Wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami :) Coś szybkiego I coś słodkiego dla naszych milusińskich I nie tylko :) Zaczynamy :) Składniki na ok 24 gniazdka: 300 gr czekolady mlecznej- do wypieków ok 200 gr chrupek ryżowych 2-3 łyżki wiórek kokosowych parę kropel barwnika zielonego spożywczego mini jajaeczka Wykonanie: Rozpuszczamy czekoladę, dodajemy chrupki ryżowe - mieszamy. W formie mufinowej na rozłożone(...)papierki układamy "gniazdka". Musimy robić to w miarę szybko bo czekolada tężeje. Do wiórek kokosowych dodajemy barwnik. Mieszamy I "rozsypujemy" trawę po gniazdkach :) Na trawę układamy gotowe jajeczka:) Wesołych Świąt

Smaki Edyty
Raffaello z truskawkami- raffaello with strawberries 319

wyciągnieia suchego patyczka. Po upieczeniu I wystygnięciu kroimy na trzy placki. Możemy lekko nasączyć,  Składniki na krem: 500 ml kremówki 1 biała czekolada 150 gr wiórek kokosowych 500 gr mascarpone ok 30 gr migdałow do uprażenia ok 300 gr truskawek  Rozpuszczamy na małym gazie czekoladę z niewielką ilością śmietany. Ubijamy kremówkę. Dodajemy ropuszczoną I schłodzoną czekoladę. Ubijamy

Smaki Edyty
Banoffee pie 132

Super słodki deser. Bez pieczenia. Połączenie karmelu i bananów na spodzie krucho - maślanym. Na wierzchu bita śmietana wraz z mleczną czekoladą. Pyszności ! Polecam łasuchom !      Składniki : * opakowanie dowolnych herbatników * kostka masła * puszka kajmaku * banany * pół litra kremówki * fix do śmietany bądź rozpuszczona żelatyna * mleczna czekolada      Przygotowanie : Herbatniki pokruszyć i połączyć z płynnym masłem. Wyłożyć spód(...)podgrzaniu masa krówkową lepiej się rozsmaruje na herbatnikach. Na masę układamy plasterki banana. Ubijamy kremówkę z fixem bądź rozpuszczoną żelatyną. Wykładamy śmietanę na banany i wszystko posypujemy startą czekoladą. Odstawiam na noc do lodówki

Magiczne Życie Marty
Bajaderka 148

pewno i Wam po świętach zostały ciasta. Te bez kremów i galaretek możemy z pewnością wykorzystać w tych pysznych bajaderkach. Obtoczone w mlecznej czekoladzie i wiórkach kokosowych dorównują tym ze sklepowej półki! Powiem więcej - są o niebo lepsze! Składniki : * pokruszony biszkopt lub inne ciasto np murzynek * łyżka kakao * dowolne bakalie i orzechy posiekane drobno * 2 łyżki dżemu truskawkowego * polewa czekoladowa(...)bądź rozpuszczona mleczna czekolada * wiórki kokosowe Przygotowanie : Wszystkie składniki wyrobić tak by powstała kula. Podzielić ją na mniejsze kuleczki. Obtoczyć w czekoladzie i obsypać wiórkami kokosowymi. Odłożyć by cała masa stwardniała. Moje aż się rozpływały w ustach. insertCookd("36cf2a0721222a1ccf47fc4f77cc6f5e

Magiczne Życie Marty
Racuchy z kiwi i żurawiną 172

Racuchy z jabłkami zna chyba każdy. U mnie dzisiaj z innym dodatkiem. Troszkę kwaśne, ale dodatek cukru pudru i startej czekolady dodaje słodyczy. Jeśli macie ochotę na takie połączenie to polecam. Składniki : * szklanka mąki * pół szklanki kefiru bądź maślanki * plaster drożdży  * 1/4 szklanki ciepłej wody * 3 łyżki cukru * jajko * szczypta soli * kiwi * garść żurawiny  * starta czekolada mleczna, cukier(...)się bąbelki powietrza. Dodać pokrojone kiwi oraz żurawinę. Smażyć na dość dobrze rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Odłożyć na ręcznik by odcisnąć nadmiar tłuszczu. Ciepłe posypać czekoladą i pudrem

Magiczne Życie Marty
Red Velvet Cupcake na Światowy Dzień Pieczenia 118

proszkiem do pieczenia i kakao oraz jogurtem i mlekiem. Połączyć z odrobiną czerwonego barwnika. Piec 20 minut w 180 stopniach.  Polewa czekoladowa : * 100 ml śmietanki kremówki * tabliczka mlecznej czekolady  * winogrona do ozdoby Przygotowanie : Czekoladę drobno posiekać, śmietankę zagotować. Dobrze wymieszać z czekoladą, przestudzić i lekko ubić. Wylać na przestudzone babeczki. Odłożyć na kratkę do pieczenia. Ozdobić połówkami czerwonego

Magiczne Życie Marty
Domowe pralinki nadziewane 128

naszej mamy na pewno warto! Może i Wam podsunę pomysł, by w tym roku zamiast tej kupnej bombonierki, podarować pyszne nadziewane pralinki. Składniki : * 2 tabliczki dobrej jakościowo gorzkiej czekolady * dowolne, ulubione nadzienie - u mnie orzechy laskowe, migdały oraz mus mango Przygotowanie : Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Pędzelkiem dokładnie wypełnić foremkę silikonową przeznaczoną do czekoladek. Wstawić do lodówki na pół godziny(...)Czynność powtórzyć raz jeszcze, by ścianki czekoladek były grubsze, odstawić do przestygnięcia. Napełnić dowolnym nadzieniem do 3/4 wysokości czekoladek, resztę uzupełnić czekoladą. Odstawić do całkowitego zastygnięcia

Magiczne Życie Marty
Ciasto cappuccino bez pieczenia 116742

łyżki cukru krem cappuccino 1 opakowanie Śnieżki 200ml mleka 8 czubatych łyżek cappuccino w proszku 250g serka mascarpone 5 łyżeczek żelatyny 2/3 szklanki ciepłej wody 16 herbatników 4 kostki czekolady deserowej do dekoracji Wykonanie: - tortownicę wyłożyć na dnie i po bokach papierem do pieczenia (najlepiej blachę posmarować tłuszczem, wtedy papier lepiej się trzyma) - herbatniki łamać na mniejsze kawałki i układać(...)rozpuszczoną żelatynę połączyć z masą, delikatnie i dokładnie mieszając - masę wylać na gotową masę budyniową - tak przygotowane ciasto schłodzić w lodówce, najlepiej całą noc, przed podaniem wierzch posypać startą czekoladą Ciasto cappuccino jest połączeniem dwóch smaków: dolna masa budyniowa jest słodka, górna warstwa cappuccino - lekko kawowa, a ogólną słodycz ciasta równoważy starta czekolada deserowa. Herbatniki pod wpływem gorącej masy budyniowej

Smakołyki Bereniki
MUFFINKI ZE SNICKERSEM. 167

jajko 1/2 szklanki oleju rzepakowego 3/4 szklanki mleka  1/2 szklanki brązowego cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia płaska łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli (1/2 łyżeczki) tabliczka gorzkiej czekolady 4 snickersy Mąkę, proszek, sodę przesiewam razem do miski i mieszam ze solą.  W osobnej misce miksuję jajka z cukrem, olejem i mlekiem. Gorzką czekoladę ścieram na tarce, a batoniki(...)dzielę na 3 części każdy. Składniki mokre wlewam do miski ze suchymi, wsypuję też startą czekoladę i mieszam wszystko łyżką krótko, tylko do połączenia składników, nic dłużej. Szykuję 12 papilotek (jeśli są dość cienkie i miękki, kłaść podwójnie,  a nawet potrójnie, by je usztywnić). Do każdej wkładam po łyżce ciasta, układam kawałek batonika i zakrywam pozostałym ciastem

W kuchni Karmel-itki
Mazurek kajmakowy 271

szklanka) - 3 łyżki zimnego masła - 1/3 szklanki cukru pudru - 1 żółtko - 1 łyżka kwaśnej śmietany Składniki na polewę: - puszka mleka skondensowanego słodzonego (lub gotowa masa kajmakowa) Dodatki: - migdały - gorzka czekolada Mleko skondensowane (nieotwarte w puszce) włożyć do garnka z wrzącą wodą i gotować przez około 2 godziny. Puszka powinna być całkowicie zanurzona w wodzie. Z podanych składników ugnieść ciasto. Zawinąć(...)około 20 minut. Ciasto powinno być lekko zarumienione. Odstawić do wystygnięcia. Na ciasto wylać ostudzoną masę kajmakową. Po chwili powinna zrobić się gęsta.  Ja mojego mazurka ozdobiłam gorzką czekoladą i migdałami. Migdały zalałam wrzątkiem i zdjęłam z nich skórkę. Czekoladę roztopiłam w kąpieli wodnej. Możliwości na zdobienie ciasta jest nieskończenie dużo

Zgrabne Gotowanie
Sernik na spodzie brownie z musem truskawkowym 122

Składniki: Mus truskawkowy: 2 szkl z górką truskawek (świeżych lub mrożonych) 3 łyżki cukru brązowego lub białego Brownie (spód): 200 g gorzkiej czekolady 200 g masła 3 jajka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 230 g drobnego cukru (można cukier puder) 120 g mąki pszennej Masa serowa: 500 g śmietankowego sera twarogowego 3/4 puszki słodzonego mleka skondensowanego 2 jajka Przygotowanie: Blaszkę(...)gotować razem z cukrem na małym ogniu, bez przykrycia, przez około 45 minut na gęste puree. W połowie gotowania rozgnieść truskawki praską. Ostudzić. Brownie (spód):  W rondelku roztopić czekoladę razem z masłem, nie podgrzewając za bardzo masy. Ostudzić. Jajka ubić na puszystą pianę razem z cukrem i wanilią. Następnie wymieszać z ostudzoną czekoladą i masłem. Na koniec delikatnie połączyć

Blondynka Gotuje
Babeczki kruche z kremem waniliowym 394

sprawdzamy wykałaczką . KREM: 250 ml śmietany kremówki 36 % ( schłodzonej min.dobę) 250 ml serka maskarpone 1/4 szkl cukru pudru ziarenka z jednej laski wanilii PRZYBRANIE: 100 g mlecznej czekolady startej na tarce na grubych oczkach galaretka banan Śmietankę ubić na sztywno, dodać cukier puder i ziarenka wanilii. Serek mascarpone zmiksować kilka sekund w osobnej misce i dodawać go po łyżce(...)śmietanki i szybko zmiksować. Na koniec dodać startą czekoladę. Galaretkę rozpuścić w płaskim naczyniu, poukładać banany pokrojone w plastry i pozwolić stężeć. Do upieczonych i wystudzonych babeczek włożyć po małej kosteczce galaretki, na nią szprycą wycisnąć krem straciatella, na wierzch położyć banana w galaretce i posypać startą czekoladą. Smacznego

Blondynka Gotuje
Mój pierwszy przepis na muffinki 156

jest mój pierwszy przepis na muffiny. Wielokrotnie przez mnie modyfikowany, dodawałam drobno startą czekoladę, wiórka kokosowe i wiele innych - zawsze wychodzą! Jedyny minus jak dla mnie jest taki,że  najlepsze są tylko w dniu upieczenia, na drugi dzień też są dobre,ale to już nie to! Jednak przepis warty do przetestowania!  Czarne, mocno czekoladowe i w środku kawałki(...)białej czekolady ....mmmm! Składniki suche: 250 g maki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 175 g cukru 2 łyżki kakao 150 g groszków czekoladowych lub posiekanej czekolady Składniki mokre: 250 ml mleka lub maślanki 90 ml oleju 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub zapach waniliowy 1 jajko Wykonanie: Suche składniki wymieszać w misce. Mokre składniki dokładnie

Blondynka Gotuje
Tort Pomarańczowo - Waniliowy z Miętową Nutą 163

przy masie miętowej, z tym, że zamiast ekstraktu miętowego dodajemy ziarenka waniliowe. Masa na drugą warstwę, wierzch i boki tortu. GANACHE: 250 ml śmietanki kremówki 30% 200 g gorzkiej czekolady połamanej 50 g masła 3 łyżki cukru pudru Ganache:  Wszystkie składniki rozpuszczamy w rondelku. Powstałą masę wylewamy na wierzch tortu, na który następnie układamy obrane kawałeczki pomarańczy, wtykając gdzieniegdzie(...)listki świeżej mięty.Całość posypujemy odrobiną startej białej czekolady. Dodatkowo: 2 pomarańcze 1 szklanka musu truskawkowego kilka gałązek świeżej mięty 2 łyżki białej czekolady startej na tarce Każdy blat smarujemy najpierw musem, a potem masą. Musu użyłam zamiast ponczowania blatów biszkoptowych. SMACZNEGO życzy BLONDYNKA :) Obok mojego tortu widać mniejszy torcik, który zrobiłam przy okazji, tak bez okazji dla mojego syna

Blondynka Gotuje
Mini Torciki Improwizowane 149

lodówki.Przepis z głowy własnej - choć nie sądzę, żebym była nowatorką w takim połączeniu. Dodatkowo: 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego kilka łyżek konfitury wiśniowej z całymi owocami 45 g czekolady gorzkiej 1 małe opakowanie ciastek Petit Beurre,tzw. Petitki Wykonanie: Mleko skondensowane gotujemy w puszce zanurzonej w wodzie około 2-2,5 godziny.  Na biszkopt wylewamy zagotowane mleko skondensowane(...)które układamy warstwę ciastek. Wkładamy do lodówki. Jak masa zastygnie, na ciastka wykładamy krem kawowy, na który układamy wiśnie z konfitury. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, rozpuszczoną czekoladą robimy kleksy na wierzchu ciasta. Wygląd zależy od naszej wyobraźni. Ciasto schłodzić. Po 2 godzinach jest gotowe do podania.  SMACZNEGO życzy  BLONDYNKA :) Moja abstrakcja :) Tu już widać delikatną pedanterię

Blondynka Gotuje
Tort "Od Serca" 180

lodówki.Przepis z głowy własnej - choć nie sądzę, żebym była nowatorką w takim połączeniu. Dodatkowo 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego kilka łyżek konfitury wiśniowej z całymi owocami 90 g czekolady gorzkiej 1 małe opakowanie ciastek Petit Beurre,tzw. Petitki kilka truskawek listki świeżej mięty garstka zmiksowanych na pył ciastek Petit Beurre (do obsypania boków tortu) Wykonanie: Mleko skondensowane gotujemy(...)biszkopt wylewamy zagotowane mleko skondensowane, na które układamy warstwę ciastek. Wkładamy do lodówki. Jak masa zastygnie, na ciastka wykładamy krem kawowy, na który układamy wiśnie z konfitury. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, rozpuszczoną czekoladą robimy kleksy na wierzchu ciasta. Wygląd zależy od naszej wyobraźni. Ciasto schłodzić. Po 2 godzinach jest gotowe do podania.  Krem waniliowy: 350 ml śmietanki kremówki

Blondynka Gotuje
Domowa Nutella 203

mój krem, powiedzieli, że jest leszy od oryginału. Mnie się podoba przepis, bo nie zawiera ani masła, jak w niektórych przepisach. Przepis zmodyfikowałam pod swój gust. Jeśli chodzi o czekolady, to ja użyłam mlecznej, białej i gorzkiej. Miałam 40 g mlecznej, nie chciało mi się biec do sklepu więc dodałam 60 g białej i 50 g gorzkiej. Jeśli chodzi(...)wykonanie - szybko i prosto :) Składniki na ok.900g: 200 g orzechów laskowych 150 g czekolady (100 g mlecznej i 50 g gorzkiej) 2 łyżki syropu klonowego lub miodu 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (533g) Wykonanie: Wyłuskane orzechy wysypałam na małą blaszkę i włożyłam na kilka minut do piekarnika nagrzanego do 188 stopni, po kilku minutach wysypałam na ściereczkę i pocierałam orzechy

Blondynka Gotuje
Rafaello 4961

będzie hitem na blogu - zobaczymy:) Przepis polecam! Szybki i prosty w wykonaniu. Smak - sami oceńcie! Przepis ze strony  Wszystko o kuchni . Składniki na 24 sztuki: 200 g białej czekolady (2 tabliczki) 100 g masła w temperaturze pokojowej 50 g cukru pudru 1,5 szklanki wiórek kokosowych do masy 24 sztuki całych obranych migdałów obranych ze skórki wiórka kokosowe(...)obtoczenia Wykonanie: Czekoladę rozpuszczamy na parze. Miksujemy masło z cukrem pudrem na gładką masę. Miksując, dodajemy po łyżce rozpuszczoną czekoladę, ja wlewałam cienką stróżką. Do powstałej masy wsypujemy wiórka kokosowe i mieszamy drewnianą łyżką lub tak jak ja mikserem  na wolnych obrotach. Powstaną nam drobne grudki, które ugniotłam łyżką i wstawiłam na 30 minut do lodówki. Po tym czasie

Blondynka Gotuje
Pomarańczowe Ciasteczka z Kaszą Manną 181

masła skórka otarta z 1 dużej pomarańczy 100 g cukru pudru 55 g kaszy manny lub polenty sok z pomarańczy ok.2 łyżek 150 g mąki pszennej Dodatkowo: 50 g czekolady gorzkiej Wykonanie: Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Blachy wykładamy papierem do pieczenia. W misce miksujemy masło z cukrem pudrem, skórką i sokiem z pomarańczy, do momentu połączenia się składników. Następnie(...)piekarnika są nadal miękkie i musimy odczekać około 5 minut. Po tym czasie przekładamy je na kratkę kuchenną. Po całkowitym wystudzeniu albo zanurzamy do połowy ciastka w roztopionej czekoladzie, albo polewamy czekoladą po wierzchu jak ja to zrobiłam. SMACZNEGO życzy BLONDYNKA

Blondynka Gotuje
Ekspresowy Deser z Resztek 176

Taki deser możemy wyczarować ze składników, które pozostały po wykonaniu  Tortu Straciatella z Malinami . Lekki krem, starta czekolada, maliny i listki mięty. Pysznie wyszło! Na sam spód ułożyłam ścinki ciasta czekoladowego, potem krem, następnie posiekaną czekoladę, maliny, potem znowu krem, czekolada, maliny, listki mięty. Prawda, że łatwo

Blondynka Gotuje
W - Z, czyli Wuzetka 20517

miseczki z żelatyną dodajemy łyżkę kremówki i mieszamy, dodajemy następną łyżkę kremówki, mieszamy i dopiero tak zahartowaną żelatynę dodajemy do ubitej kremówki i mieszamy. Polewa czekoladowa: 60 g mlecznej czekolady 60 g gorzkiej czekolady 40 g masła Wykonanie: Czekolady posiekałam. Wszystkie składniki rozpuściłam w kąpieli wodnej. Wykonanie ciasta: Wystudzone ciasta wyciągnęłam z tortownic, każde przekroiłam na pół. Na blacie ułożyłam

Blondynka Gotuje
Jogurtowe Babeczki Czekoladowe 187

suchego patyczka. Po upieczeniu wyjęłam babeczki z piekarnika, lekko przestudziłam w foremkach, następnie wyjęłam i studziłam na kratce.    Polewa czekoladowa: 100 g mlecznej czekolady 60 g gorzkiej czekolady 40 g masła Wykonanie: Czekolady posiekałam. Wszystkie składniki rozpuściłam w kąpieli wodnej. SMACZNEGO życzy BLONDYNKA :) * /post zawiera lokowanie produktu Patera Hemingway ze sklepu Garneczki.pl

Blondynka Gotuje
Brownie - podobno oryginał 140

raczej mówiono na to ciasto Czekoladowe Francuskie. W tamtym okresie przepis przyjechał do mnie z samego Paryża. Oryginał? Nie wiem. W większości przepisach na brownie zwykle widziałam 200 g czekolady, 200 g masła i 100 g mąki. W tym przepisie widnieje 50 g. Zjadłam kawałeczek, mój syn zjadł resztę. Rzadko widzę aby się tak zajadał. Brownie miałam podać z bitą(...)śmietaną i musem, jednak syn poprosił, abym posypała je cukrem pudrem i polała zmiksowanymi truskawkami. Jak mogłabym odmówić własnemu dziecku? Nie mogłam :)  Składniki: 200 g czekolady gorzkiej 200 g masła  200 g cukru 4 jajka (żółtka i białka osobno) 50 g mąki pszennej Wykonanie: Czekoladę i masło rozpuszczamy w rondelku na małym ogniu. Masę studzimy. Białka oddzielamy

Blondynka Gotuje
Tort Urodzinowy Mój :) 205

ubijania dodajemy cukier puder. W drugiej misce zmiksować serek mascarpone, który dodajemy w dwóch częściach. Miksujemy tylko do połączenia składników, albo mieszamy szpatułką.  POLEWA CZEKOLADOWA: 100 g mlecznej czekolady 60 g gorzkiej czekolady 40 g masła Wykonanie: Czekolady siekamy, masło kroimy na mniejsze kawałki i wszystko razem rozpuszczamy w kąpieli wodnej. WYKONANIE TORTU: Blaty nasączamy wiśniówką wymieszaną z wodą

Blondynka Gotuje